Ореховые правила: какие орехи вам подходят?

Сколько орехов можно съесть без вреда для здоровья? Когда орешки обязательно должны быть в меню, а когда следует исключить этот продукт из рациона? Об этом рассказывает диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина.

Марият Мухина

диетолог, доктор медицинских наук

– Замечу, что орехом в ботанике называют плод с твердой скорлупой, без мякоти и оболочек, при этом ядро должно свободно находиться внутри скорлупы. Получается, что настоящими орехами можно назвать только желуди, фундук (лещину) и кешью. Все остальное, что мы привыкли называть орехами, – это семена, костянки и косточки растений, а любимый всеми арахис и вовсе относится к бобовым, но никак не к орехам. А кедровые орешки – семена хвойного дерева, растущие в шишке. С другой стороны, какая разница, как их называть, если они все очень полезны? Будем по привычке именовать их орехами.

ПЯТЬ ОРЕХОВЫХ ФАКТОВ

1. Орехи богаты фитоэстрогенами – растительными аналогами женских половых гормонов. Это помогает любителям орехов сохранять молодость, причем как мужчинам, так и женщинам. Любители орехов защищают свои сосуды от развития атеросклероза, клетки иммунной системы от разрушения, суставные хрящи от истощения, улучшают состояние кожи, волос, роговицы и хрусталиков глаз.
2. Орехи поставляют в организм человека клетчатку, витамины группы В, токоферолы, что очень важно для налаживания обменных процессов. Правда, витамин Е имеет смысл искать только в сырых орехах – при термической обработке он разрушается.
3. Больше 100 грамм орехов за один раз организм переварить не способен. Правда, для вегетарианцев орехи – источник белка, близкого по своему аминокислотному составу к животному белку. Им нужно есть их почаще, но опять же небольшими порциями.
4. Благодаря большому количеству минеральных солей в составе семена растений обеспечивают бесперебойную работу сердца, иммунной системы, поддерживают деятельность щитовидной, вилочковой и половых желез.
   Благодаря содержанию в своем составе ингибиторов протеазы орехи могут даже замедлять рост опухолей.
5. Энергетическая ценность большинства орехов очень высокая: 100 грамм орехов содержат более 550 ккал.

А теперь поговорим подробнее о ярких представителях орехового ряда. Найдите свой любимый орех и посмотрите, какое благотворное действие он оказывает на ваш организм.

Миндаль

Чемпион среди орехов по вызыванию аллергии. Но если аллергии на него нет – лучший перекус сложно придумать. В нем есть клетчатка, белок, кальций, цинк, магний, калий, фосфор, медь, железо и некоторые витамины группы B. Кстати, растертые в порошок ядра миндаля, залитые водой, могут заменить молоко тем, кто по каким-то причинам не может употреблять молочные продукты. В таком «молоке» много кальция и витамина Е. Промышленное ореховое молоко может содержать искусственные добавки, что автоматически делает его возможным источником проблем для здоровья. Так что рекомендуется готовить такое молоко дома самим.

Фундук

Очень питательный – около 700 ккал. Позволяет поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает функции мозга, снижает уровень сахара в крови, помогает предотвратить рак и бороться с ожирением. Полезен для поддержания красоты кожи и волос. При этом второй по аллергенности после миндаля. Осторожно стоит употреблять при беременности и кормлении грудью, а также при частых головных болях.

Грецкий орех

Содержит много бора, необходимого для поддержания в рабочем состоянии мозга, костей и хрящей. Благодаря бета-ситостерину уменьшает риск развития атеросклероза, особенно коронарных и мозговых артерий. Регулярное употребление грецких орехов (но не более семи в день) способствует снижению уровня глюкозы в крови, давления, поможет избавиться от лишнего веса, уменьшит риск рака простаты и груди. Осторожно: сильный аллерген!

Кешью

Укрепляет сердце и сосуды, улучшает состояние волос и кожи, питает роговицу глаз, снижает уровень холестерина. Рекомендуется при диабете второго типа. Благотворно влияет на развитие мозга.

Пекан

Рекомендован при частых спазмах и судорогах. Еще в пекане содержится редкий витамин В3, который на пару со стерином защищает от образования бляшек на сосудах и помогает бороться с усталостью.

Фисташки

Обладают общеукрепляющим и возбуждающим действием. Благодаря повышенному содержанию витамина В6 рекомендуются женщинам во время менопаузы, помогают нормализовать гормональный фон.

Кедровые орешки

Укрепляют артерии и улучшают работу сердца. Придают энергии, одновременно подавляя аппетит, повышают уровень гемоглобина в крови, улучшают зрение. Норма – 2–3 столовые ложки в день.

Кокос

Кокосовая вода близка по составу к крови человека, благодаря чему рекомендуется для восстановления сил при серьезных физических нагрузках, показана рри язве 12-перстной кишки и желудка, при заболеваниях печени и желчного пузыря. Но пить кокосовую воду надо сразу же после вскрытия ореха. Позднее питательные вещества теряются.

Мякоть кокоса благотворно влияет на щитовидную железу, снижает привыкание к антибиотикам, быстро заряжает энергией. А еще является признанным афродизиаком. Помогает зачать ребенка за счет повышения восприимчивости яйцеклеток и увеличения подвижности сперматозоидов.

Каштан

Отличный источник витамина С и фолиевой кислоты. Каштаны можно есть часто благодаря низкому содержанию жиров. На 100 грамм каштанов приходится только 170 ккал.

Бразильский орех

Источник селена, обладающего антиоксидантными свойствами, дающего молодость и свежесть коже. Благодаря олеиновой и эллаговой кислотам тормозит рост раковых клеток. Эти орехи полезны для профилактики цирроза печени, сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременного старения. Особенно рекомендуются при диабете второго типа, артрите, анемии и повышенном уровне холестерина. А еще они ускоряют заживление ран, ушибов и синяков.

Макадамия

Витаминов и минералов в макадамии на порядок больше, чем в любом другом орехе. НО в ней до 9% сахара, на что стоит обратить внимание диабетикам. Калорийность тоже самая высокая – 718 ккал на 100 грамм. Этот орех полезен при любых головных болях, даже мигренях. Борется с хронической усталостью, омолаживает организм на клеточном уровне, лечит ожоги, при умеренном употреблении нормализует сахар в крови, восстанавливает силы, улучшает память. В общем, можно сказать, что орех макадамия – средство для моментального улучшения жизни. Неудивительно, что масло макадамии с успехом применяют в косметологии, ведь оно делает кожу мягкой и эластичной, а волосы и ногти здоровыми и крепкими. 

СЕМЬ ОРЕХОВЫХ ПРАВИЛ

1. Сырые орехи и семечки полезнее жареных. Для сохранения полезных веществ и раскрывания аромата можно только слегка прокалить их при невысоких температурах.
2. Соленые и подсахаренные орехи принесут больше вреда, чем пользы, потому что один грамм соли задерживает 200 грамм воды в организме человека. С солеными орехами можно съесть 5–10 грамм соли, что приведет к задержке в организме двух литров воды. Подсахаренные же орехи содержат сахар. И не простой, а карамелизированный. Он царапает эмаль зубов и, конечно, нарушает жировой и углеводный обмен.
3. Очищенные орехи быстро портятся, при хранении – окисляются. В них заводится плесень, от которой в орехах вырабатываются яды афлатоксины. Перед покупкой очищенные орехи стоит обнюхать на предмет свежести. И хранить в холодильнике в закрытой стеклянной посуде.
4. При замачивании орехов и семечек запускается процесс ферментации, они лучше усваиваются. Достаточно замочить орехи на одну ночь в чистой воде, а потом можно в ней же хранить их несколько дней.
5. Если из расколотого ореха вырывается сухое облачко – не вздумайте есть ядрышко, оно полно спор плесени.
6. Дневная норма орехов – от 30 до 60 грамм, максимальная – 100 грамм. Большое количество орехов может пагубно сказаться на печени и вызвать диарею.
7. Детям до трех лет давать орехи не стоит, они не усваиваются. Плюс у детей часто бывает аллергия на арахис и грецкий орех. Вводить в рацион орехи нужно с большой осторожностью.

Жрецы в Древнем Вавилоне запрещали простолюдинам употреблять в пищу орехи, считая, что они укрепляют ум. Нам вкушать плоды для развития интеллекта никто запретить не может. Берите с собой на работу горсточку орехов – и наслаждайтесь здоровьем и силой разума!

Как хранить грецкие орехи в домашних условиях: советы и рекомендации

Многие люди при разговоре об орехах, в первую очередь, вспоминают именно о грецких орехах — вкусном и полезном продукте, который можно употреблять в свежем виде и добавлять в различные блюда.
Свежий урожай орехов собирают осенью, а едят — весь год, вплоть до сбора нового урожая. Но для того, чтобы продукт не испортился, нужно знать, как хранить грецкие орехи в домашних условиях. А именно, в каком помещении и при какой температуре и влажности следует оставлять на длительное время этот продукт.

Почему грецкие орехи считаются полезными?

Грецкие орехи, собранные в период поспевания плодов, в сентябре-октябре, обладают отличными вкусовыми свойствами и содержат в себе огромное количество полезных веществ. В спелых плодах, которые имеют высокую пищевую ценность, содержатся витамины группы B, C, клетчатка, дубильные вещества, олеиновая, линолевая, пальмитиновая кислоты, микроэлементы. Благодаря этим полезным компонентам грецкие орехи часто рекомендуется употреблять людям, страдающим какими-либо заболеваниями, или же в профилактических целях.  

Грецкие орехи полезны при гипертонии, ишемической болезни сердца, сахарном диабете, атеросклерозе, при недостатке йода или железа в организме, авитаминозе. Кроме того, употребление грецкого ореха благотворно сказывается на общем самочувствии человека, улучшает обмен веществ, нормализует работу ЦНС и помогает улучшить сон.

Для улучшения мозговой активности и реабилитации после тяжелых болезней или перенесенных операций рекомендуется употреблять грецкие орехи в свежем виде или же в соединении с медом и сухофруктами. Большую пользу грецкие орехи приносят людям, занимающимся спортом, так как содержат до 21% белков.

Как выбрать хорошие и вкусные орехи?

Важно знать не только, как правильно хранить грецкие орехи, но и как правильно их выбрать. Желательно выбирать орехи, которые имеют одинаковый размер. На скорлупе не должно быть темных пятен или загрязнений, и она не должна быть треснутой. Перед тем, как отправить орехи на хранение, их очищают от оболочки коричневого или черного цвета. Если планируется хранить покупные орехи, то желательно перед приобретением попробовать их. Если ядра орешка имеют тёмный оттенок, горький привкус или неприятный запах, то значит, это прошлогодний урожай или же продукция имеет низкое качество из-за нарушения правил хранения. В этом случае покупку лучше сделать в другом месте.

Приобретать очищенные в домашних условиях орехи также не рекомендуется, поскольку неизвестно, как хранился товар. Не менее важно хозяйке обращать внимание на то, какой звук издает орех, если его потрясти. Свежий плод занимает всё свободное место в скорлупе и хорошо удерживается внутренней перегородкой, а если содержимое пересыхает, то при тряске слышен характерный звук.

Нужно обратить внимание на то, сколько весит продукт. В среднем, масса одного ореха составляет от 5 до 17 г с учётом сорта, и половину от этого веса занимает ядро. Цвет спелых и вкусных ядер — золотистый, приятный. А темно-желтые или коричневые ядра говорят о том, что срок годности орехов подходит к концу. Такой экземпляр будет иметь неприятный запах и горчить на вкус.

Советы по хранению грецких орехов в скорлупе

Скорлупа грецкого ореха создает внутри себя особый микроклимат, который защищает ядро от негативного воздействия внешних факторов — солнечных лучей, влаги и вредителей. Именно поэтому, собрав урожай, люди интересуются, как хранить грецкие орехи в скорлупе. Неочищенные ядра рекомендуется хранить, соблюдая следующие правила:

1. Желательно собирать урожай в сухой день. Но если же орехи были собраны после дождя, их рекомендуется промыть, очистить от прилипшей коричневой кожуры и хорошо просушить. Непродолжительное воздействие влаги на плод не приведет к его повреждению.

2. Сушить свежесобранные орехи нужно сначала на улице, на свежем воздухе, в течение 12-24 часов, а затем — дома. В помещении их нужно разложить на картоне или ткани в один слой. В таком виде плоды могут лежать 5-7 дней.

3. Хорошо высушенные орехи можно убрать в картонные коробки или холщовые мешки, для того чтобы продукт мог дышать.

4. Затем тару с орехами убирают в темное, сухое и прохладное место. Ведь если будет слишком жарко, то ядра могут высохнуть, а в слишком холодном помещении они, наоборот, способны отсыреть и заплесневеть. Оптимальная температура хранения орехов в скорлупе составляет +10-15 градусов.

Незрелые орехи также высоко ценятся за свои полезные свойства. Из зеленых грецких орехов делают различные настои, отвары и даже варенье. Твердую зеленую кожуру убрать с орехов без использования острого инструмента достаточно проблематично. Поэтому нужно вооружиться ножом. Чистить зеленые орехи лучше всего в перчатках, так как из-за высокого содержания йода в выделяющемся соке, кожа рук может окраситься в коричневый цвет.

Способы и особенности хранения очищенных грецких орехов

Не менее важно знать, как хранить очищенные грецкие орехи. Ведь в таком виде плоды занимают меньше места. Покупая очищенные плоды, можно убедиться в том, что они действительно хорошего качества, и не переплачивать за «кота в мешке». К тому же, можно сэкономить время и силы, так как самостоятельно вынимать ядрышко из скорлупы не придётся. Но главный недостаток такого продукта в том, что он имеет меньший срок годности.

Свежесть очищенных ядер грецкого ореха обеспечивается соблюдением следующих правил:

1. Перед тем, как отправить ядрышки на хранение, их рекомендуется просушить, чтобы испарилась лишняя влага. Для этого орешки помещаются на пару часов в духовку, разогретую до 40-50 градусов.

2. После того, как они полежали в духовке, их необходимо достать, разложить на пергамент и дать остыть в течение 30-40 минут.

3. Очищенные ядра рекомендуется уложить в сухую стеклянную или жестяную тару. Также подойдет бумажный пакет. А вот полиэтиленовые мешки использовать не рекомендуется, так как в них орешки быстро начинают портиться. Хранить продукт рекомендуется в темном и прохладном месте.

Для раскалывания грецких орехов, собранных на собственном участке, лучше всего подходит специальное приспособление — орехокол. Но если его нет под рукой, то можно прибегнуть к одному из следующих вариантов:

1. Разделить орех на две части при помощи ножа;

2. Использовать в качестве орехокола плоскогубцы или пасатижи;

3. Разбить скорлупу при помощи молотка; 

4. Использовать вместо орехокола чесночницу или бутылку из-под шампанского с вогнутым дном;

5. Расколоть скорлупу, поместив орех в дверной проем и др.

Хранение грецких орехов в зимнее время

Собрав большой урожай грецких орехов, хозяйка задается вопросом, где хранить грецкие орехи зимой, чтобы в холодное время года баловать себя и своих близких вкусным и полезным продуктом.

Прежде всего, нужно обратить внимание на температуру. Она не должна превышать +3-5 градусов, а влажность должна быть не выше 60%. Если эти показатели будут превышены, то орехи станут прогорклыми. 

Плоды нужно сложить в картонную коробку или мешок из натуральной ткани. Общий вес продукта не должен превышать 50 кг. В таком виде орехи смогут сохраниться не один год. А при температуре от +1 до +3 градусов — в течение 4-5 лет. Но, чтобы предотвратить порчу орехов, необходимо каждые два месяца проверять, в каком состоянии находятся экземпляры. Если среди них будут повреждённые, их нужно немедленно выбросить.

Рекомендации по хранению грецких орехов при низкой температуре

Далеко не все люди имеют возможность хранить собранный урожай или купленные плоды в подвале на балконе. И поэтому интересуются, как хранить грецкие орехи в квартире. Один из популярных способов — это хранение очищенных ядер в холодильнике или морозилке. В первом случае рекомендуется убрать ядра в специальные плотно закрывающиеся контейнеры или завернуть в пищевую фольгу. Это позволит уберечь грецкие орехи от вредителей и плесени. Предварительно рекомендуется просушить орехи или прокалить в духовке.

В морозилке ядра хранятся в течение нескольких лет. Их также лучше убрать в специальные контейнеры с крышкой или полиэтиленовые мешочки небольшими порциями. В таком виде грецкие орехи сохранят свои полезные вещества и прекрасный вкус. Но нужно помнить, что при повторном замораживании продукт теряет свои полезные вещества и ярко выраженный вкус.

Обеспечив грецким орехом необходимые условия, можно сохранить урожай в течение года и более. Этот продукт принесет огромную пользу организму и станет прекрасным дополнением к различным блюдам и выпечке. Главное, выбрать подходящую тару и защищать продукт от воздействия влаги и солнечных лучей. А чтобы орешки не задерживались, их можно небольшими порциями ставить на видное место или на стол, чтобы домочадцы не забывали их есть.

Хранение больших объемов грецкого ореха невозможно себе представить без использования подходящих просторных и сухих складов класса А, в которых можно регулировать температурный режим. Подобные склады можно арендовать в оптово-распределительном центре «Четыре сезона» на выгодных условиях. Это предложение будет особенно актуально для предприятий и индивидуальных предпринимателей, чья деятельность связана с выращиванием и продажей грецких орехов.

список полезных орехов и их свойства

Автор статьи — Голицын Сергей Александрович — врач-уролог с 10 летним стажем. Подробная информация об авторе.

Важно знать любому мужчине! Врачи разработали новое средство для отличной потенции и долгого стояка! Им оказался обычный…

Орехи заслуженно признаются одним из самых питательных и полезных продуктов. Одним из серьезных достоинств этих уникальных плодов является благотворное влияние орехов на потенцию у мужчин.

Химический состав орехов отличается богатым набором витаминов, макро- и микроэлементов, заменимых и незаменимых аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, крайне необходимых для исправной работы кровеносной и нервной системы.

Ежедневное потребление небольшой горсти этих чудо-плодов насыщает организм калориями, улучшает память, нормализует сердечно-сосудистую деятельность, замедляет старение клеток, повышает половое влечение и улучшает эрекцию. Благодаря оказываемому положительному эффекту на мужскую сексуальную активность, орехи считаются натуральными афродизиаками растительного происхождения.

Описание элементов химического состава орехов для потенции

Химический состав любого вида орехов представлен следующими веществами, непосредственно влияющими на потенцию у мужчин:

ПОДАРИ ЕЙ НЕЗАБЫВАЕМУЮ НОЧЬ! Фантастический секс и яркие оргазмы! Чтобы получить ПОТЕНЦИЮ, КАК В 20 ЛЕТ, нужно всего лишь … Читать далее>>>

1. Калий и магний. Эти взаимосвязанные микроэлементы крайне важны для нормальной работы сердечно-сосудистой и нервной системы, а также для метаболических процессов.

   Они отвечают за активизацию мышечной работы сердца, укрепление стенок сосудов, стабилизацию артериального давления, полноценное кровенаполнение и нервную проводимость клеток.

2. Витамины группы В.

   Эти водорастворимые вещества играют важную роль в клеточном метаболизме, способствуют очищению кровеносных сосудов от холестерина и растворению бляшек и тромбов, регулируют нервную проводимость клеток и мышечных волокон стенок сосудов.

   Витамин В1 обеспечивает процессы метаболизма, В6 – принимает активное участие в переработке и усвоении белков и аминокислот, В9 – отвечает за здоровье репродуктивной системы и нормальный синтез сперматозоидов.

3. Витамин Е. Роль этого жирорастворимого вещества в жизни человека трудно переоценить.

   Токоферол – альтернативное название витамина, которое говорит само за себя и в переводе с древне-греческого языка означает «потомство несущий». В этом мощном антиоксиданте особенно нуждаются увлекающиеся спортом мужчины, так как он эффективно защищает клетки от свободных радикалов, количество которых значительно увеличивается в ходе тренировочного процесса.

   Также витамин Е поддерживает эластичность стенок сосудов и регулирует активность мужских половых желез, направленную на выработку достаточного количества тестостерона и подавление женского гормона эстрогена.

4. Витамин С. По-другому называется аскорбиновая кислота и является мощным иммуномодулятором и антиоксидантом.

   Оказывает непосредственное влияние на выработку тестостерона, усиливает половое влечение и эрекцию. Это происходит благодаря стимуляции выделения клетками оксида азота, отвечающего за нормальное расслабление сосудистых стенок.

   Аскорбиновая кислота обеспечивает защиту клеток Лейдига от губительного окисления и способствует восстановлению структурных повреждений молекул мужского полового гормона.

5. Селен и цинк. Эти взаимосвязанные и дополняющие друг друга микроэлементы модулируют деятельность практически всех органов и систем.

   В мужском организме они отвечают за здоровье предстательной железы, синтез тестостерона и увеличение числа сперматозоидов.

6. Фосфор. Важный микроэлемент, стимулирующий выработку лецитина – настоящего топлива и строительного материала для всех живых клеток организма, в том числе регулирующего выработку мужских половых гормонов.

Регулярное употребление сырых, жареных или сушеных орехов, разнообразных паст, смесей, настоек и блюд с орехами оказывает на потенцию у мужчин самое благотворное воздействие. Орехи прекрасно сочетаются и усваиваются с медом или сметаной. Вместе с тем этот продукт может иметь плохую совместимость и тяжело усваиваться вместе с мясными или рыбными блюдами.

Несмотря на безусловную пользу рассматриваемого продукта для мужской репродуктивной системы, разные виды орехов оказывают отличное друг от друга воздействие.

Грецкий орех

Является несомненным лидером среди остальных видов. Именно грецкий орех для потенции мужчин предпочитают использовать в профилактике и борьбе за хорошую мужскую половую жизнь.

При этом положительное влияние оказывают не только ядра грецких орехов, но и скорлупа вместе с внутренними перегородками. Особенно полезными признаются зеленые (не вызревшие) плоды.

Ежедневное употребление грецких орехов не только повышает потенцию, но также улучшает созревание и качество сперматозоидов, поэтому является проверенным профилактическим и лечебным средством от мужского бесплодия.

Специалисты особо выделяют грецкий орех по содержанию таких микроэлементов, как йод, магний и калий, а также полиненасыщенных жирных кислот, что делает его незаменимым для здоровья репродуктивной системы мужчин, страдающих ишемической и гипертонической болезнями сердца, а также имеющих различные сосудистые патологии. Этот продукт эффективно регулирует работу щитовидной железы, опосредованно влияющей на выработку тестостерона.

Популярный рецепт приготовления: 10-15 орехов и 200-250 г изюма, чернослива, сушеного инжира измельчить в блендере до однородной консистенции, поместить ореховую пасту в стеклянную емкость с крышкой и убрать в холодильник. Употреблять перед сном по 15-20 г питательной смеси с одинаковой частью кефира или сметаны.

Грецкие орехи также являются источником очень полезного масла холодного отжима, регулярное употребление которого положительно сказывается на потенции.

Кроме того ореховое масло влияет на качество нервно-рефлекторной регуляции, восстанавливает и улучшает микроциркуляцию в мельчайших кровеносных сосудах и тканях, способствует выведению токсинов и радионуклидов. Его обычно добавляют в готовые блюда из мяса, рыбы, а также салаты и легкие закуски.

При этом следует соблюдать основное правило, применяемое также в отношении пчелиного меда – данный продукт нельзя подвергать термической обработке.

наш материал о продуктах для потенции мужчин.

Кешью

Кешью вместе с бразильскими орехами занимают лидирующие позиции по содержанию селена, что делает их очень эффективными для повышения потенции у мужчин. Богатые витаминами, минералами и клетчаткой кешью хорошо сочетаются с салатами из свежих фруктов и овощей, например, свекольно-морковным.

Рецепт приготовления:

1. Очистить от кожуры молодую свеклу (400-500 г), морковь (200-250 г) и натереть их на крупной терке. Измельчить и добавить зеленый лук по вкусу.
2. Добавить кешью (40-50 г) и заправить орехово-овощную смесь йогуртом (150 г) и медом (1 ч. ложка).

Питательные свойства этого блюда можно усилить добавлением имбиря или щепотки молотого мускатного ореха, что также будет способствовать улучшению потенции.

Фундук

Фундук – это окультуренная разновидность лесного ореха. Несмотря на то, что дикорастущий собрат фундука имеет более мелкие плоды, полезных веществ в нем предостаточно. Поэтому, если удастся набрести в лесу на заросли орешника, смело запасайтесь впрок его ценными плодами.

Фундук улучшает потенцию мужчин, у которых диагностирована гиперплазия предстательной железы, варикоз, сахарный диабет.

Благодаря низкому содержанию углеводов и высокой калорийности, этот продукт часто включают в диетические программы по снижению веса.

В том числе, фундук может быть важным элементом высокобелковой диеты, так как всего 10-12 плодов обеспечивают суточную потребность человека в белке.

Миндаль

В небольшой горсти ореха миндаля содержится суточная норма белка и таких важных для поддержания и улучшения потенции веществ, как витамины группы В, полиненасыщенные омега-кислоты, антиоксиданты, цинк, кальций, магний и фосфор.

Этот продукт отличает высокое содержание L-аргинина – этой исключительно ценной для организма аминокислоты.

Ежедневное употребление в пищу миндальных орехов (10-12 штук) эффективно способствует усилению кровотока и расслаблению сосудов в паховой зоне мужчин.

Рецепт приготовления полезного для потенции напитка: миндаль (6 шт.) и семена кардамона (1/2 ч. ложки) измельчить в блендере, кофемолке или ступке, после чего добавить молоко (200 мл) и мед (1 ст. ложка). Полученный напиток рекомендуется выпить за 15-20 минут до еды.

Семена кедровой сосны имеют оригинальный вкус и отличаются богатым спектром полезных жиров и дефицитных аминокислот (лизина, триптофана, метионина) в своем составе. Употребление 200 г кедровых орехов обеспечивает дневную потребность организма в витамине К, который крайне необходим для белкового синтеза и обеспечивает нормальный уровень коагуляции крови и хорошую потенцию.

Для повышения потенции мужчины употребляют кедровые орехи с медом и в виде добавок к салатам, а также изготавливают из них настойки.

Рецепты приготовления настоек из неочищенных и очищенных плодов:

• Неочищенные кедровые орехи (120-140 г) промыть, положить в стеклянную емкость и залить водкой (500 мл). Смесь настаивать в течение 40 дней в темном прохладном месте. Выдержанную настойку процедить через марлю и добавить мед или сахар в объеме 1 столовой ложки. Ежедневно принимать три раза по 20 капель в течение 3-4 недель;
• Очищенные кедровые орехи (40 г) также настаиваются на водке в течение 40 дней, при этом через каждые 3 дня настойку необходимо взбалтывать. Если ядрышки орехов предварительно размять, то срок выдержки настойки сокращается до 1 недели.

Арахис

Только арахис (земляной орех) может похвастаться клинически значимым количеством ресвератрола в своем составе. Этот мощный природный антиоксидант выполняет следующие полезные функции:

• Защищает сосуды от отложений и нормализует уровень липидов в крови;
• Стимулирует клеточную регенерацию, тормозит рост и размножение раковых клеток;
• Помогает снизить уровень сахара в крови;
• Препятствует агрегации тромбоцитов и образованию тромбов.

Арахисовая паста ‒ это самое популярное блюдо из земляного ореха, которое легко готовится с помощью блендера.

Рецепт приготовления: арахис (200-250 г) измельчить в блендере или кофемолке, добавить сахарную пудру (1 ст. ложка), растительное масло (2 ст. ложки) и тщательно перемешать смесь до пастообразной консистенции. Рекомендуется хранить арахисовую пасту в холодильнике.

Внимание! Арахис является пищевым аллергеном из-за высокого содержания в его составе лектинов (растительные токсины белкового происхождения). Если у вас обнаружится лектиновая непереносимость, то арахис следует заменить на другой вид ореха.

Бразильский орех

Бразильский орех для мужской потенции является бесспорным лидером, так как в нем содержится крайне важный микроэлемент — селен, суточная норма которого содержится всего в 2-3 орехах.

Организм не синтезирует этот минерал самостоятельно, но зато активно расходует, в том числе при выделении спермы.

Поэтому при активной половой жизни мужчинам следует регулярно восполнять дефицит селена, и оптимальным выбором для этого является бразильский орех.

Рецепт приготовления коктейля для усиления потенции: бразильские орехи (20 шт.) поместить в воду на 2 часа. Слить воду, к промытым плодам добавить финики без косточек (4 шт.), чистую воду (400 мл) и взбить в блендере. В процеженную жидкость добавить банан (1 шт.), ванильный сахар (1/2 ч. ложки) и снова взбить в блендере.

Бразильские орехи лучше употреблять в составе зеленых салатов такое сочетание не вызовет расстройства пищеварения и благотворно скажется на потенции.

Фисташки

Соленые жареные фисташки ‒ одна из популярнейших закусок к пиву. Однако в соленом виде этот продукт серьезно нагружает печень и почки, отчего нивелируются все его полезные свойства. Поэтому лучшим выбором будут сушеные или жареные фисташки без каких-либо добавок.

Фисташки являются частым ингредиентом в большом количестве блюд, в том числе улучшающих потенцию. С этой целью, к примеру, можно приготовить вкусный орехово-ягодный салат.

Рецепт приготовления: ягоды клубники (150 г) разрезать на 4 части, ягоды винограда (150 г) располовинить, перемешать ягодную смесь с очищенными фисташками (50 г.), оливковым маслом (2 ст. ложки) и добавить 2-3 листа салата корн.

Можно сделать настойку на скорлупе, но повышения потенции от такого напитка ждать не стоит.

Мед в сочетании с орехами

Самым популярным, вкусным и одновременно простым народным средством для улучшения потенции является медово-ореховая смесь. Продукт пчеловодства благотворно воздействует на эрекцию благодаря своим свойствам:

• Способствует улучшению синтеза оксида азота в клетках;
• Благоприятно влияет на снижение уровня триглицеридов в крови;
• Способствует повышению общего тонуса организма;
• Борется с широким спектром бактерий, включая провоцирующих простатит.

Как и в орехах, в меде содержится весь набор необходимых для хорошей потенции веществ: более 25 наименований витаминов, макро-, микроэлементов, ферментов и органических кислот. Этот продукт часто применяют в качестве натурального консерванта, поэтому медово-ореховые смеси и настойки на меду имеют длительный срок хранения, в течение которого сохраняют свои полезные свойства.

Признанным лидером по влиянию на потенцию у мужчин является каштановый мед, который можно смешать в равных пропорциях с измельченными орехами. Эффект значительно усилится при добавлении в смесь пчелиной перги или трутневого молочка (гомогената).

Заключение

Наиболее полезными орехами для потенции мужчин, являются грецкий, бразильский, кешью, миндаль и кедровый. Однако причины ослабленной эрекции или полового бессилия далеко не всегда кроются в нехватке тестостерона.

Чаще всего отрицательное воздействие на потенцию оказывают сосудистые заболевания, поэтому регулярное употребление в пищу любого из вышеперечисленных орехов поможет в профилактике и лечении нарушений репродуктивной системы у мужчин.

Какие орехи полезны для потенции

Орехи – очень ценный продукт в рационе мужчины, который хочет забыть о проблемах с эрекцией. Но какие орехи полезны для потенции?

Комплекс витаминов, минералов, жирных кислот, углеводов и аминокислот делает орехи хорошим средством профилактики и лечения эректильной дисфункции.

Все без исключения плоды полезные мужчинам, но некоторые из них более эффективны, чем другие.

Как орехи влияют на потенцию

Это признанный афродизиак.

Состав у всех плодов примерно одинаковый, он же и обуславливает стимулирующее действие на мужчин.

Основные полезные компоненты и их влияние на потенцию:

1. Белки представлены аминокислотами – цистином, аргинином, аланином, глютаминовой кислотой, триптофаном. Из этих аминокислот синтезируются гормоны, такие как тестостерон, нейромедиаторы – серотонин, то есть те вещества, которые регулируют процессы эрекции, эякуляции и ощущение оргазма. При достаточном поступлении аминокислот в организм, клеточные и синаптические процессы будут функционировать намного лучше.
2. Полиненасыщенные жирные кислоты – линолевая, пальмитинова, стеориновая, линоленовая. Из этих веществ синтезируются стероидные половые гормоны, то есть вся фракция тестостерона. Повышение мужского гормона в крови благоприятно отображается на мужской силе.
3. Микроэлементы, поступая в пищеварительный тракт, всасываются и становятся участниками метаболизма в организме. Цинк, сера, селен помогают синтезу тестостерона. Железо входит в состав эритроцитов, которые несут кислород к тканям. Магний, кальций, калий – участвуют в сердечном сокращении, а хорошая сердечная деятельность – это залог здоровой эрекции.
4. Витамины С, А, группы В, Е стимулируют потенцию, повышают сексуальное влечение и выносливость.

Действие ореховых плодов основано на общей нормализации функционирования организма.

Они оказывают нейропротекторное действие, помогая бороться со стрессами, депрессивными состояниями, повышают иммунитет, мыслительные процессы.

Какие орехи повышают потенцию?

• На первом месте по пользе и популярности стоят грецкие.

Они повсеместно продаются, имеют демократическую цену. Состав содержит комплекс витаминов и минералов, улучшающих половую функцию. В них самое большое содержание цинка – микроэлемента, который задействован в синтезе тестостерона.

• Кедровые орешки на самом деле намного полезнее мужскому здоровью.

• Они содержат в себе помимо всего прочего, витамин Е – токоферол, посредством чего влияют на репродуктивную функцию и здоровье предстательной железы.
• Токоферол в переводе значит «дарящий потомство», не зря его назначают женщинам, которые имеет проблемы с вынашиванием беременности.
• У мужчин витамин Е оказывает основное влияние на качество спермы, а точнее на электролитный состав семенной жидкости и функциональную активность сперматозоидов.
• Так же прием токоферола профилактирует появление рака предстательной железы.
• Помимо этих функций витамин Е – хороший антиоксидант, который защищает ткани и сосуды от свободного кислорода.

Минус кедровых зерен заключается в их дефиците, не во всех регионах их с легкостью можно приобрести.

• Миндаль – лучше, по сравнению с другими,борется с атеросклерозом сосудов – главным врагом потенции.

В орехе содержится большое количество ниацина – витамина РР, В3. В фармакологической практике это вещество носит название – никотиновая кислота.

Основное действие – это снижение эндогенного холестерина, который циркулирует в крови и становится субстратом способствующим образованию атеросклеротических бляшек.

Так же никотиновая кислота расширяет сосуды во всем организме, в том числе в области гениталий. Эти эффекты оказывают положительное влияние на мужскую силу.

• Мускатный — хорош тем, что относится к специям.

Его можно добавлять в повседневные блюда рациона, в чай. Пряный и сладковатый вкус и аромат станут хорошим дополнением к продуктам, повышающим потенцию.

Мускатный орех активно используется для потенции в мусульманских странах, где действует запрет на алкоголь. Благодаря специи мужчины и женщины раскрепощаются, у них значительно повышается сексуальное влечение.

• Лесной — а именно фундук – известный мужской возбудитель.

Фундук обладает высокой калорийностью благодаря тому, что более 50% — растительные жиры. На 30 % состоит из белков. И только несколько процентов отводится углеводам.

Польза мужчинам заключается в высоком содержании цинка и витамин группы В, которые обладают нейропротекторным действием.

Витамин В6 повышает тонус нервной системы, нормализует проводимость нервных импульсов.

Письма от читателей сайта

Привет! Я — Руслан. Хочу рассказать другим о том, как я за одну ночь превратился в самого-самого в постели!

Я всегда в постели с женщиной считал себя достаточно энергичным. Бывало, мог за ночь пару-тройку раз кинуть палку.

Но однажды один мой друг скинул почитать такую статью в интернете.

Дело было в четверг. Прочитав инфо, я решил для себя: а почему бы и нет? Тем более, что завтра намечалась интересная пятница 😉

1. И всё оказалось просто фантастикой!
2. И если вы тоже не поленитесь и уделите пару минут для этой информации, то уж точно не пожалеете!
3. Нажмите здесь, чтобы прочитать статью >>

В1 участвует в синтезе миелиновой оболочки нервных волокон. Благодаря составляющим компонентам устраняется вторая причина полового бессилия – это эмоциональное и психическое истощение.

• Фисташки полезны для потенции только в свежем виде, без добавления соли.

Они обладают самой маленькой калорийностью, поэтому хорошо подойдут мужчинам, которые борются с лишним весом. Так этот орех содержит в своем составе предшественник оксида азота, который в организме способствует расширению сосудов и повышению циркуляции крови.

Фолиевая кислота, содержащаяся в фисташках, влияет на сперму и качество сперматозоидов. Поэтому фисташки рекомендуется употреблять парам, которые хотят завести детей.

• Арахис, для потенции, распространенный и недорогой вариант.

Он обладает всеми качествами, которые присущи орехам. Полиненасыщенные кислоты – омега-3 и омега-5 участвуют в энергетическом обмене, оказывают влияние на умственные процессы, утилизацию холестерина из крови, повышают иммунитет.

Лучшие орехи для потенции

К самым популярным и полезным относятся (в порядке убывания):

1. Кедровый
2. Грецкий
3. Лесной (фундук)
4. Арахис
5. Кешью
6. Миндаль
7. Фисташки

«Борьба с лишним весом – это самый главный пункт в восстановлении потенции. Орехи – незаменимые помощники. Благодаря малому содержанию углеводов и большому количеству белков, они покрывают энергетические потребности организма, но не способствуют отложению жиров. Ужин из орехового ассорти – отличные вариант тем, кто хочет похудеть» — рекомендуют диетологи.

Можно выбрать какой-то отдельный вид и употреблять его каждый день.

Но более правильным решением будет ввести в рацион смесь из них. Такое ассорти можно дополнить сухофруктами и тогда получится уникальное натуральное и вкусное лекарство от мужского бессилия.

Так же орехи можно включать в различные рецепты и блюда, от этого они не теряют своих полезных свойств.

«Все орехи по своему составу схожи, однако имеют некоторые уникальные отличия, поэтому одному мужчине помогает грецкий, а другой видит эффект от употребления миндаля. Необходимо индивидуально подходить к подбору лечебной диеты для потенции», — советуют нутрициологи.

Грецкие орехи с медом

Грецкие – самые легкодоступные и относительно дешевые, тем не менее, не уступают по пользе для организма.

Хорошим дополнением станет мед. Такая смесь защищает сосуды от атеросклеротических изменений, восстанавливает нервную систему, повышает сексуальное влечение.

Рецепт приготовления очень прост:

1. Измельчить орехи в блендере,
2. В смесь добавить 1 столовую ложку меда на 100 грамм помола.
3. Принимать можно несколько раз в день по 1 столовой ложке, а можно перед сном употреблять сразу половину смеси.

Так же в рецепте можно использовать половинки ядер орехов. Тогда нам понадобятся мед и орехи в пропорции 2:1.

Следует помнить, что оба ингредиента – сильные аллергены и могут вызывать анафилактические реакции, если есть гиперчувствительность к веществам.

Рецепты

• Итак, какие орехи полезны для потенции мы разобрались.
• Следующий этап: как их приготовить и принимать.
• Рецепт № 1.

1. Делаем смесь: грецкий, фундук, миндаль, кешью, арахис примерно по 50 грамм каждого вида.
2. Добавляем туда курагу, изюм, чернослив.
3. Смешиваем и храним в плотном пакете.

1. Принимаем по несколько столовых ложек в день.
2. Хорошей идеей будет добавлять ассорти к овсяной каше.
3. Рецепт № 2.

1. В блендер насыпаем любых плодов грамм 30-40.
2. Заливаем натуральный йогурт 300 мл.
3. Добавляем лимон – 2 столовых ложки сока, несколько ломтиков очищенного имбиря или 1 банан.
4. Все измельчаем.
5. Коктейль необходимо выпить за один раз.

Рецепт № 3. Настойка на кедровых орехах.

• Берем 200 грамм плода, не чистим их, заливаем 3 литрами водки.
• Настаиваем в течении 1 месяца в темном прохладном месте.
• Процеживаем настойку.
• Употребляем по 50 грамм 1 раз в несколько дней.

Орешки можно использовать повторно.

Рецепт № 4.

• берем ассорти из разных видов,
• добавляем туда нарезанный ломтиками банан,
• заправляем салат сметаной,
• кушаем за один раз.

Сметана добавит калорийности блюду, так же она будет способствовать всасыванию жирорастворимых витаминов, содержащихся в плодах.

Рецепт № 5. Мясо телятины со специями.

1. Берем 700 грамм свежего мяса.
2. Маринуем с мускатным орехом, сушеным имбирем, добавляем базилик.
3. Оставляем на час в холодильнике.
4. В разогретую до 250 градусов духовку ставим противень с мясом, предварительно упакованным в рукав для запекания.
5. Готовим в течении 1.5 часа.

Такое блюдо обогатит организм животным белком. Специи окажут стимулирующее влияние на потенцию.

Общая польза для организма

В Древней Греции орехи называли «пищей богов» и «пищей ума», благодаря уникальному составу из полезных веществ. Ежедневное употребление избавит от многих проблем:

1. Головные боли
2. Нарушение пищеварения
3. Проблемы с потенцией
4. Умственное и психическое перенапряжение
5. Частые простудные заболевания
6. Синдром хронической усталости

От всех этих проблем просто избавится – введите в свой рацион орехи!

Интересное видео

Орехи для потенции: самые полезные орехи для мужчин

Орехи — чемпионы по содержанию минералов, витаминов, клетчатки, эфирных масел среди других продуктов питания. Они оказывают положительное воздействие на здоровье мужского организма в принципе, а также как орехи для потенции. В определенном количестве продукт становится средством для восстановления стабильного либидо и высокой потенции.

У каждого сорта польза проявляется по-разному. Один более эффективен, а другой в меньшей степени. Чтобы решить проблему с потенцией, необходимо знать, какие орехи для потенции употреблять сильной половине человечества.

Самые полезные орехи для мужчин

От половой дисфункции помогают

• грецкий орех;
• миндаль;
• мускатный;
• кедровые орешки;
• фундук.

Они употребляются самостоятельно и добавляются к различным блюдам. Рекомендуемая форма употребления зависит от разновидности. Чтобы повышение потенции, не привело к негативным последствиям, необходимо заранее знать, что не всем подходит тот или иной сорт. Даже самые полезные и действенные орехи для мужчин имеют противопоказания.

Комплект GetSize

Новинка 2019 года. Getsize это комплекс для реального и видимого увеличения члена. Не просто гель или спрей, а тренажер + натуральный спрей! Эффективно и приятно.

Читать обзор Узнать цену

Название плода	Противопоказания
Грецкий	·        аллергия ·        язва ·        гастрит с повышенной кислотностью ·        нейродермит ·        псориаз ·        панкреатит ·        диатез ·        повышенная свертываемость крови ·        диатез
Фундук	·        ожирение ·        сахарный диабет ·        нарушение работы печени ·        атипический диатез ·        индивидуальная непереносимость
Мускатный	·        эпилепсия ·        расстройства ЦНС ·        раздражение толстого кишечника ·        холецистит ·        мочекаменная болезнь ·        ЯБЖ и гастрит
Миндаль	·        ожирение ·        аллергия ·        заболевания щитовидной железы ·        сниженный сердечный ритм
Кедровый	·        сахарный диабет·        индивидуальная непереносимость·        избыточный вес

Грецкие

Признанный лидер в борьбе с половой дисфункцией. Плод рекомендовано употреблять не только тогда, когда необходимо повысить потенцию, но и в качестве профилактики импотенции. Включение орехов в меню на постоянной основе позволяет влиять на качество сперматозоидов и снизить риск развития мужского бесплодия.

Грецкий орех для потенции

Продукт богат:

• калием;
• фосфором;
• марганцем;
• цинком;
• магнием.
• витаминами A, C, E и K.

Наибольшую ценность представляет именно цинк, активно участвующий в выработке тестостерона, налаживающий гормональный фон, способствующий поддержанию стабильного либидо.

Плоды легче усваиваются измельченными. Ежедневно рекомендовано съедать не больше 15 штук. Они употребляются в чистом виде или составе смесей:

• В блендере измельчают 200 г инжира (сушеного), чернослива, изюма, ядрышек. Полученную пасту убирают в холодильник. Употребляют по 15-20 г перед отходом ко сну, разбавляя сметаной либо кефиром в соотношении 1:1.
• Три стакана измельченных очищенных ядрышек смешивают со стаканом цветочного или другого меда. Средство хранят в стеклянной посуде, едят по 2 столовые ложки вечером и утром.

Выбирать нужно какой-то один рецепт. Одновременно использовать обе смеси нельзя. Это приведет к перееданию.

Мускатный

Натуральный афродизиак, позволяющий повысить либидо. Возбуждающий и пьянящий эффект создается благодаря содержанию миристицина, элимицина, сафрола.

Плоды богаты:

• магнием;
• цинком;
• кальцием;
• витамином E;
• аскорбиновой кислотой.

Приобретать продукт лучше всего в виде пряности — порошковой форме. Каждый день рекомендовано съедать по 1-1,5 г «приправы» и запивать небольшим количеством обычной воды. Действовать средство начинает через час. Эффект ярко выражен первые 3 часа, а полностью исчезает через 7 часов.

Миндаль

Успешно применяется для лечения эректильной дисфункции. Потенция повышается благодаря качественному составу плода. Ядрышки содержат:

• витамины;
• жирные кислоты;
• аргинин;
• незаменимые аминокислоты.

Вещества положительно влияют на репродуктивную функцию, повышают качество спермы, предупреждают преждевременную эякуляцию.

Миндаль для потенции

Суточная рекомендуемая дозировка составляет 50 г или 10 штук. Продукт предварительно обжаривают. В сыром виде он не очень вкусный. Ядрышки можно сделать еще более вкусными. Измельчают 100 г миндаля и смешивают с курагой, черносливом, изюмом, взятых по 50 г. Смесь хранят в холодном месте и принимают по столовой ложке за 40 минут до непосредственного полового акта.

Фундук

Лесной окультуренный плод богат особо ценными для сильной половины человечества веществами:

• витамин E, замедляющий старение и укрепляющий либидо;
• цинк, стимулирующий производство тестостерона;
• калий, положительно воздействующий на работу нервной и сердечной системы;
• железо, улучшающее состав крови.

Приобретать рекомендуется неочищенный продукт, в котором доля питательных веществ максимальна. Чтобы получить максимум пользы от продукта, лещина предварительно заливается на полчаса холодной водой. Суточная норма составляет 40-50 г.

Кедровые

Ядрышки полезны сырыми и как добавка к готовым блюдам. Из продукта готовят:

• Медовый десерт. Сметану, мед, 200 г ядер смешивают в соотношении 1:1:3. Принимают по 2 чайные ложки перед сном в течение 2-3 недель.
• Настойка. Полкилограмма очищенного продукта настаивают на спирту 14 дней в темном месте. Пьют по 20 капель трижды в сутки целый месяц.

В чистом виде в сутки рекомендовано употреблять по 40-50 г продукта.

Другие полезные свойства

Ценность и польза орехов для организма взрослого мужчины не ограничиваются положительным влиянием на потенцию и либидо. Регулярное употребление ядрышек позволяет:

• укрепить нервную систему и стенки сосудов;
• стимулировать работу сердечной мышцы;
• улучшить мозговую деятельность и память;
• нормализовать обменные процессы;
• укрепить костную ткань, зубы, кожу;
• наладить пищеварение.

Продукт рекомендовано включать в рацион на постоянной основе. Можно разнообразить меню, чередуя между собой различные сорта. Когда проблема потенции будет решена, не стоит исключать ядрышки из рациона.

Какие орехи полезны для потенции?

Опасность переедания

Большая польза орехов для мужчин не означает, что продукт нужно или можно есть в неограниченном количестве. Высокая энергетическая ценность ядрышек может привести к ожирению, которое негативно отражается не только на фигуре, но и на состоянии здоровья.

Склонным к быстрому набору веса, необходимо тщательно контролировать количество употребляемых ядрышек. Иначе в дальнейшем придется сесть на жесткую диету или находить время на посещение тренажерного зала.

Таблица калорийности

Название плода	Калорийность на 100 г
Грецкий	637 ккал
Фундук	651 ккал
Мускатный	556 ккал
Миндаль	645 ккал
Кедровый	673 ккал

Специалисты не советуют съедать больше 100 г ядрышек в сутки. Немного увеличивать суточную дозировку можно тем, кто регулярно занимается спортом или не имеет склонности к набору лишнего веса. Мужчина должен тщательно контролировать калорийность своего рациона в зависимости от того, какой образ жизни ведет представитель сильной половины человечества.

Некоторые разновидности таят в себе опасность. Злоупотребление миндалем может привести к развитию отдышки, тошнотного рефлекса и рвотным позывам. Цианин, содержащийся в большей или меньшей степени в ядрышках различных плодов, может вызвать отравление.

Видео про орехи для мужской потенции

10 орехов, полезных для мужского здоровья

фото из поисковой системы яндекс

Орехи – это кладезь полезных элементов, которые оказывают положительное влияние на здоровье человека. Рекомендуют употреблять этот продукт ежедневно для полноценной работы организма.

Какие орехи полезны для потенции, должен знать каждый мужчина. Растительные плоды славятся тем, что способны повышать и улучшать:

• мужское здоровье, потенцию;
• качество спермы;
• тонус и общее состояние организма;
• сопротивляемость инфекциям.

Чтобы профилактика давала лучшие результаты, необходимо знать, какие орехи полезны для здоровья мужчины:

грецкие орехи. фото из поисковой сети Яндекс

1. Грецкий орех один из самых полезных продуктов для мужчин. Он содержит витамины группы В и витамин С, которые улучшают синтез тестостерона. В вызревших плодах содержатся кальций, магний, цинк – это минералы, которые оказывают значительно влияние на здоровье мужчины.

Кальций и магний увеличивают выработку полового гормона, а без цинка не сможет вырабатываться мужской гормон. Плоды рекомендуют употреблять с медом, который прибавляет им полезных свойств и эффективности.

Орешки являются очень калорийными, поэтому суточная норма употребления – до 12-18 целых плодов.

кедровые орешки. фото из поисковой сети Яндекс

2. Кедровые орешки, по мнению жителей Севера – самые полезные орехи для мужчин. Они улучшают состояние здоровья представителей сильного пола. Содержащиеся в них полезные вещества оказывают благоприятный эффект на организм:

• В плодах кедра содержится аргинин, цинк и витамин Е, отвечающие за поддержание эрекции и здоровье мочеполовой системы.
• Орешки способствуют очищению организма от холестерина, укрепляют сердечно-сосудистую систему.
• За счет калорийности продукт способен ускорить процесс восстановления запасов энергии, потерянных вследствие стрессов и физического утомления.

миндаль. фото из поисковой сети Яндекс

3. Миндаль. Ученые утверждают, что добавление миндаля в ежедневный рацион необходимо для улучшения потенции. Результат достигается за счет содержания в плоде аргинина. Это аминокислота, которая улучшает кровообращение в сосудах, расширяет их и расслабляет.

Для получения максимального результата необходимо есть миндаль для потенции за полчаса до основного приема пищи. Продукт содержит укрепляющие мужской организм вещества: калий; фосфор; кальций; витамины группы В.

Регулярное употребление небольших количеств миндаля нормализует обмен веществ, благодаря чему помогает похудеть и уменьшит размер живота, который является проблемой для мужчин, любящих пиво.

фундук. фото из поисковой сети Яндекс

4. Фундук. В нём содержится витамин Е, который замедляет процессы старения, укрепляет сердце, препятствует развитию рака. Фундук богат цинком, содержит калий, железо и кальций.

Данные минералы укрепляют мышцы, положительно влияют на состояние нервной системы, выводят токсины, ускоряет процесс образования крови в tмужском организме, активизируют выработку тестостерона. Орехи для потенции у мужчин помогают лечению застойного простатита.

Суточная норма употребления сушеного/свежего фундука – 40-50 грамм.

фисташки. фото из поисковой сети Яндекс

• 5. Фисташки содержат вещества:
• · Аргинин — естественный стимулятор влечения, который способен усилить выносливость организма.
• · Фолиевая кислота — витамин, влияющий на качество спермы, улучшающий подвижность сперматозоидов и увеличивающий вероятность зачатия.

· Цинк, отвечающий за увеличение уровня тестостерона в крови, формирование и качество сперматозоидов. Нехватка цинка вызывает импотенцию.

· Ненасыщенные жиры, отвечающие за снижение холестерина в крови, который негативно влияет на процесс кровоснабжения всего организма.

кешью. фото из поисковой сети Яндекс

6. КЕШЬЮ наименее калорийный орешек, рекомендуемый мужчинам для снижения риска возникновения эректильной дисфункции. Этот продукт – природный антиоксидант и афродизиак. В состав кешью входят витамины А, В, РР, Е, а также около 8 полезных микроэлементов.

Он оказывает противовоспалительное действие, повышают иммунитет, восполняют организм энергией. Содержащийся в орехе цинк увеличивает подвижность сперматозоидов.

У мужчин, которые регулярно употребляют хотя бы несколько штук кешью в день, замедляется процесс облысения, волосы становятся более густыми и здоровыми.

ВАЖНО!!! Употреблять в пищу сырые или высушенные орехи.

арахис. фото из поисковой сети Яндекс

7. АРАХИС. Для мужчин полезные свойства арахиса заключаются:

• в регуляции гормонального фона и поддержке здоровья предстательной железы;
• профилактики против развития опухолей;
• защите желудочно-кишечного тракта и нормализации прохождения каловых масс по прямой кишке;
• профилактике сердечно-сосудистых заболеваний: продукт нормализует работу кроветворной системы, поэтому его регулярное употребление служит профилактикой гемофилии, ишемии сердечной мышцы и инфаркта миокарда;
• повышении физической выносливости во время повышенных нагрузок;
• поддержке здоровья кожи и сохранении стабильности психоэмоционального состояния.
• поддержке здоровья печени. Метионин, содержащийся в большом количестве, стимулирует выработку адреналина, который, в свою очередь, препятствует обрастанию печени жировой тканью. Эта же аминокислота помогает мышцам восстановиться после тяжелой перегрузки;
• способствует наращению мышечной массы.

Важно!!! польза от арахиса не уменьшается после термической обработки.

Арахис с медом оказывает отличное воздействие на умственную работу. Состав улучшает память, повышает концентрацию внимания.

Бразильские орехи. фото из поисковой сети Яндекс

8. БРАЗИЛЬСКИЙ ОРЕХ является колоссальным источником антиоксиданта селена, именно ему часть представителей сильной половины человечества обязаны отсутствием рака и прочих проблем с простатой.

Селен является природным антиоксидантом, который увеличивает выработку тестостерона, за счет чего улучшается качество спермы и снижается риск развития простатита. Ещё его используют для профилактики астмы.

Богат на фитостеролы, необходимые для здоровья сердца, иммунитета, витамин Е, клетчатку, омегу-3 и омегу-6.

В нём находится аминокислота аргинин, которую ещё называют «натуральной виагрой». Организм не справляется с производством достаточного количества аргинина, поэтому очень важно включать его в свой рацион.

Для того, чтобы улучить потенцию и качество спермы, достаточно употреблять три бразильских ореха в день. Желательно есть их без соли и масла. Увеличивать количество продукта нежелательно: в слишком большом количестве селен токсичен для организма и при переизбытке происходит совершенно противоположный эффект.

Особенно полезно употребление бразильского ореха мужчинам старше 45 лет.

пекан. фото из поисковой сети Яндекс

9. Пекан не особо известен широкому кругу людей, но его целительные свойства неоценимы. Он достаточно калорийный: на 100 грамм приходится почти 700 килокалорий. Является лидером по количеству в своём составе антиоксидантов. В их число входит зеаксантин, бета-каротин, лютеин и эллаговая кислота. Благодаря им можно не бояться рака простаты и проблем с сердцем.

мускатный орех. фото из поисковой сети Яндекс

10. Мускатный орех проявляет себя как мощное возбуждающее средство. Но употреблять его нужно с осторожностью, так как передозировка дает обратный эффект.

В соединении с чесноком, по мнению израильских врачей, мускатный орех способен предупреждать злокачественные раковые опухоли. С этим же сочетанием успешно лечат болезни вирусные и простудные заболевания, процессы воспаления печени и селезенки.

Как применять:

• Используйте в качестве лёгких перекусов. Особенно полезно заменять ими печенье, конфеты и прочие сладости. Также они подходят и в качестве замены мяса, если по каким-либо причинам стоит ограничить его потребление. Кстати, можно смешивать с сухофруктами или кашами, тогда получится очень питательный завтрак.
• Кто склонен к частым головным болям, необходимо быть осторожными, так как тирамин, содержащийся в ядрах, может спровоцировать её появление.
• Можно сделать батончики, которые легко брать с собой на работу, в тренажерный зал, чтобы употреблять при занятии спортом и способствовать наращиванию мышечной массы. Нужно взять смесь ядер или выбрать наиболее любимые, растолочь их и смешать с мёдом. После чего намочив руки холодной водой, скатать из полученной массы батончики или шарики, как вам удобно. Когда они слегка подсохнут, завернуть в фольгу или пищевую плёнку.
• Добавляйте в овощные и фруктовые салаты.
• Любой вид орехов рекомендуют смешивать со сметаной для борьбы с эректильной дисфункцией. Да и просто в качестве улучшения эрекции. Эффект будет длительным и стабильным, то есть без перебоев, если употреблять эту смесь ежедневно. Одна порция составляет примерно 10 штук и небольшое количество сметаны. Эта смесь достаточно питательна, поэтому не стоит увеличивать её количество, иначе начнёте набирать в весе.
• Миндаль рекомендуют употреблять примерно за 20 минут до приёма пищи, так он лучше усваивается.
• Возьмите на заметку, если вам очень захотелось семечек, арахиса, миндаля и прочее – значит, вы нуждаетесь в антиоксидантах или цинке, в силу проживания серьёзного стресса. Даже учёными была отмечена любовь к различным ядрам непосредственно у жителей мегаполисов. Быстрый темп жизни, конкуренция и огромное количество ежедневных проблем приводят к нервным срывам. С которыми помогают справиться фисташки, кедр, кешью…

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ.

Орехи могут приносить организму не только пользу, но и вред, если употреблять их при наличии противопоказаний. В частности, различных заболеваний или состояния организма.

1. Список основных противопоказаний к использованию:
2. · избыточный вес или ожирение;
3. · аллергические реакции на продукт;
4. · анемия или недостаток железа в крови;
5. · индивидуальная непереносимость или гиперчувствительность;
6. · мочекаменная болезнь.

Даже самые полезные орехи для мужчин могут привести к развитию аллергической реакции. Некоторые разновидности продукта провоцируют отложение камней в почках, мешают всасыванию железа, приводят к развитию анемии.

• Ядрышки содержат большое количество калорий, по этой причине мужчинам с ожирением или лишним весом в рацион этот продукт нужно вводить с осторожностью.
• Других противопоказаний у орешков нет, но, чтобы не возникло различных проблем, перед началом приема «лекарства» рекомендуется пройти полное обследования или хотя бы проконсультироваться с врачом.
• Будьте здоровы и счастливы!

Об орехах макадамия «Макадамия — король орехов» можно прочитать здесь

Если вам интересны мои публикации, поставьте пальчик вверх и подпишитесь на канал – тогда вы меня не потеряете в ленте.

Соотношение ядра к скорлупе грецкого ореха. Какой выход ядра после очистки? / Ореховодство / ОРЕХОВОД

Очищенный от зеленого околоплодника, плод грецкого ореха состоит из скорлупы, перегородок и ядра. Если со скорлупой можно справиться с помощью молотка, орехокола или промышленных машин для колки, то от перегородки избавиться сложнее. Именно перегородка создает проблемы при получении ядра грецкого ореха, иногда от нее никак не избавиться кроме как с помощью ручной очистки.

Сколько получается очищенного грецкого ореха?
Соотношение грецкого ореха в скорлупе (кругляка) к ядру составляет 3:1. То есть, с 3 кг грецкого ореха выходит 1 кг ядра. Это среднее значение, так с “жадного” ореха выход ядра будет меньше, а с хорошего бойного ореха можно получить соотношение 2:1 (до 1,5 кг ядра из тех же 3 кг).

Жадный орех — это орех с толстой скорлупой и перегородками вросшими в ядро. Чаще всего это дикорастущее дерево, которое выросло благодаря воронам или белкам, потерявшим свой орех. Иногда “жадным” вырастает бракованный саженец.
Бойный орех — противоположность жадного, у него тонкая скорлупа, качественное ядро и перегородка, которая легко удаляется при чистке. Иногда переработчики ошибочно считают, что бойный — это какой-то определенный сорт. На самом деле, бойный — это любой сортовой орех, у которого соблюдены все нормы — своевременный сбор, правильная влажность и просушка.

Какой выход бабочки, четвертинок, восьмушек и крошки?
При качественном бойном орехе, колке механическим орехоколом и ручной переборке из 3 кг грецкого ореха в скорлупе можно получать 800 г бабочки, 100 г четвертинок и 100 г крошки. Колка механическим орехоколом и ручная переборка позволяет получать получать выход целого ядра до 95%.

Промышленные орехоколы в зависимости от качества ореха дают выход целого ядра до 80%. Если после орехокола будет ручная переборка и очистка от скорлупы и перегородок, процент целого ядра будет больше. Из минусов — нужно много работников и времени.
Если применять сортировочное оборудование, такое как вибросито или аспирация, выход ядра будет меньше. При этом экономятся время и затраты на рабочую силу.

Грецкий орех, по сравнению с тем же фундуком, имеет более сложное строение благодаря твердой скорлупе и перегородкам. При этом правильно подобрав орех и оборудование для колки, Вы получите высокий выход целой бабочки, а она, как Вы знаете, на рынке ценится больше всего.

Орехи оптом по отличным ценам в агрокластере «Фуд Сити»

«ФУД СИТИ» – это крупнейший в России продовольственный центр, на прилавках которого представлены орехи любых сортов. Благодаря тому, что с нами сотрудничают многие производители, у нас Вы всегда найдете широкий ассортимент продукции. Поэтому в нашем агрокластере Вы можете приобрести следующие виды орехов оптом:

• миндаль;
• фундук;
• кокос;
• арахис;
• кешью;
• кедровые орехи;
• мускат;
• бразильские орехи;
• пекан;
• грецкие орехи.

Все орехи в нашем центре продаются крупным и мелким оптом в удобной для Вас таре. Вы можете приобрести их не только с целью дальнейшей перепродажи в своей торговой точке, но и для приготовления различных блюд в заведениях сегмента HoReCa, а также для производства кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях пищевой промышленности.

Покупки в «ФУД СИТИ» – экономия Вашего бюджета!

Решив купить орехи оптом в нашем центре, Вы получаете:

1. Широкий выбор. Наш ассортимент включает в себя не только вышеперечисленные, но и многие другие виды орехов. Такой огромный выбор способен удовлетворить любые запросы и потребности покупателей.
2. Высокое качество. Мы сотрудничаем только с проверенными поставщиками, имеющими необходимые сертификаты на орехи, которые подтверждают их соответствие требуемым ГОСТ.
3. Выгоду. В нашем агрокластере установлены самые низкие в Москве цены на орехи. Доступная стоимость продукции обусловлена высокой конкуренцией среди продавцов, которые реализуют свой товар в нашем центре. Поэтому у нас цены на 20-50% ниже, чем на других оптовых базах столицы.
4. Удобство. На территории нашего центра находятся вместительные парковки, гостиница, банкоматы, закусочные, рестораны, аптеки и многое другое.

«ФУД СИТИ» расположен в Москве (недалеко от МКАД), на Калужском шоссе. Мы работаем ежедневно с 5:00 до 21:00. Приезжайте к нам и убедитесь сами, что у нас самые выгодные цены за 1 кг на любые орехи, независимо от того, покупаете Вы их мелким или крупным оптом!

9 самых полезных орехов для спортсменов

Базовый рацион спортсменов не предусматривает никаких, привычных обывателям, вкусностей. Но те, кто не первый год в спорте, знают: за строгими ограничениями обязательно следует продолжительный срыв, выбраться из которого очень сложно. Поэтому себя нужно баловать! Но делать это правильно.

Например, горстка орехов после тренировки гарантированно заглушит нечеловеческий голод. А перед тренировкой можно позволить себе даже сладости: фитнес-батончики из цельных зерен, семян, меда и, конечно, орехов. Последние – настоящая находка для спортсменов. Вкусные сами по себе, они легко превращаются в полезный десерт, делают более сытными гарниры и салаты, а еще насыщают организм полиненасыщенными жирами.

Содержание статьи:

1. Польза орехов для спортсменов
2. Когда лучше есть орехи, до или после тренировки?
3. Можно ли есть орехи при похудении и сушке?
4. Минусы и противопоказания орехов
5. ТОП 9 полезных орехов для тренировок
6. Как правильно выбирать и хранить орехи?

Польза орехов для спортсменов

В идеале орехи, как источник правильных жиров: Омега-3 и Омега-6, должны быть в пищевой корзине каждого человека, но для спортсмена альтернативы им вообще не существует. Орехи моментально насыщают, и надолго сохраняют сытость. Они отлично сочетаются с любыми продуктами, но при этом их не нужно готовить или как-то обрабатывать. Удобно, просто, быстро! А главное, полезно:

• орехи снижают уровень плохого холестерина в крови;
• повышают чувствительность к инсулину;
• подавляют чувство голода;
• дают огромный запас энергии;
• положительно сказываются на мышечном приросте;
• увеличивают выработку тестостерона;
• содержат клетчатку, которая отвечает за сытость;
• ускоряют анаболизм и процесс жиросжигания, одновременно препятствуя катаболическим процессам;
• являются источником L-аргинина, способного придать стенкам сосудов эластичности;
• включают в себя витамин Е, за что удостоились места в перечне продуктов-антиоксидантов.

На протяжении 35 лет в Гарварде проводится исследование, в котором принимают участие 10 000 человек. Первые его результаты уже доказали, что употребление орехов продлевает жизнь. Те же данные были получены и американскими учеными, которые 12 лет отслеживали пищевые привычки 34 000 вегетарианцев. Те из них, которые ежедневно употребляли семечки и орехи, показали ощутимо меньший уровень смертности и от сердечно-сосудистых, и от онкологических заболеваний. Виной тому – все те же незаменимые Омега-3 и Омега-6.

Сколько орехов можно съедать в день?

Увы, орехи очень калорийны. Поэтому бездумно съедать горсть за горстью не стоит – орешки непременно отложатся на боках и бедрах. В среднем, без вреда для тренировочного процесса, в сутки спортсмену нужна одна, максимум полторы пригоршни сырых, не обжаренных орехов, конечно же, без добавления соли. Оптимально, чтобы это был микс видов, но любителям все контролировать, в помощь следующая таблица.

Сколько орехов в 100 килокалориях?
Арахис	17
Бразильский орех	3
Грецкий орех	16
Кедровые орехи	77
Кешью	10
Макадамия	5
Миндаль	17
Фисташки	30
Фундук	67

Когда лучше есть орехи, до или после тренировки?

Орехи – продукт белковый, поэтому употреблять их лучше тогда, когда организм отдыхает: после силовых тренировок, перед дневным сном, если в нем существует необходимость. Так белок усвоится гораздо лучше. Но не будет ошибкой и взять с собой пакетик орехов в качестве перекуса – именно так и советуют поступать тренеры по бодибилдингу. А если в этот день предстоит тренировка, можно добавить в пакет сухофрукты и кусочки шоколада. Такая смесь эффективно насытит организм перед серьезными нагрузками.

Орехи – тяжелая пища. Поэтому за 1 прием, без последствий в виде тяжести в желудке и области правого подреберья, нельзя съедать больше 7 ядрышек. Идеально, чтобы их было 4-5 штук.

Можно ли есть орехи при похудении и сушке?

В зависимости от вида, орехи могут содержать в 100 граммах до 600 кКал. Поэтому при сушке велик соблазн отказаться от этого продукта вовсе. Но это было бы ошибкой: входящие в состав орехов полиненасыщенные жиры Омега-3 и Омега-6 – первые помощники в процессе сжигания жира. Конечно, придется снизить употребление орехов до 50 граммов в день, и вернуться к привычному объему лишь в период увеличения мышечной массы.

Аналогичны рекомендации диетологов и для людей, стремящихся сбросить вес: препятствовать похудению орехи могут лишь в том случае, если не ведется учет килокалорий. Употребляйте орехи в разумных количествах, не выходите из установленного диетологом коридора, и цифры на весах с каждым днем будут становиться все меньше.

Пищевая ценность орехов

Орехи	Калорийность в 100 г	Белки	Жиры	Углеводы
Арахис	622 кКал	26,3 г	45,2 г	9,9 г
Бразильский орех	659 кКал	14,32 г	67,1 г	11,74 г
Грецкий орех	656 кКал	16,2 г	60,8 г	11,1 г
Кедровый орех	673 кКал	13,69 г	68,37 г	13,08 г
Кешью	600 кКал	18,5 г	48,5 г	22,5 г
Миндаль	609 кКал	18,6 г	53,7 г	13 г
Мускатный орех	556 кКал	20 г	50 г	7 г
Фисташки	560 кКал	20,16 г	45,32 г	27,17 г
Фундук	651 кКал	15 г	61,5 г	9,4 г

Минусы и противопоказания орехов

Главный минус орехов – их приятный вкус, из-за которого сложно остановиться. Но необходимо, ведь ядра очень тяжело перевариваются. Поэтому тем, кто уже имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом, орехи перед употреблением лучше слегка поджаривать. Остальным – стараться не превышать норму. Иначе можно впервые узнать, где у вас находится печень. Поверьте, эти ощущения не из приятных!

Противопоказаны орехи детям дошкольного возраста. Но и при достижении ребенком 6 лет вводить новый продукт стоит осторожно, чтобы не навредить и не пропустить возможную аллергическую реакцию. А она на орехи бывает очень сильной: достаточно лишь нескольких крошек в десерте, чтобы попасть в реанимацию.

При неправильном хранении жиры, содержащиеся в орехах, окисляются, а вкус продукта становится прогорклым. Есть такие ядра категорически нельзя, как и потемневшие орехи или ядра со следами плесени.

ТОП 9 полезных орехов для тренировок

Все орехи содержат большое количество белка, и одно это для спортсменов-вегетарианцев является огромным плюсом. Кроме того, ядра богаты микроэлементами и витаминами группы В, витаминами А, Е, С и РР. Но, конечно, и среди такого полезного продукта можно выделить чемпионов для перекусов.

1. Арахис. Главный продукт для наращивания мышечной массы. Содержит антиоксиданты, калий и кальций, магний, медь и марганец. Повышает потенцию у мужчин и либидо у женщин. Легко усваивается, и является прекрасной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

   Если взглянуть на режим питания любого бодибилдера мирового уровня, можно увидеть, как много он потребляет арахисового масла. Увы, у нас этот продукт не производится, а если и продается, то в его составе обязательно присутствуют подсластители. Поэтому отечественным спортсменам чаще всего приходится готовить арахисовую пасту самостоятельно. Для этого нужно лишь обжарить орех, измельчить его и добавить капельку растительного масла.

2. Грецкий орех. Первый помощник при травмах. В одной горсти очищенных грецких орехов содержится 91% суточной нормы жирной кислоты Омега-3. Она восстанавливает мышечные волокна после тренировок, и ускоряет восстановление спортсмена. К сожалению, кислота не вырабатывается нашим организмом, и получить ее можно только извне.
3. Миндаль. В сравнении с другими орехами, миндаль почти не содержит углеводов, а вот белка в нем – целых 18%! Именно за это его любят не только спортсмены, но и диабетики. Рекордсмен по содержанию кальция, магния и калия, миндаль быстро восстанавливает силы после сложнейших упражнений и снижает уровень сахара в крови. Поэтому орех можно использовать в качестве скорой помощи, если съели что-то очень сладкое. Есть у миндаля еще одно волшебное свойство: он стимулирует выработку организмом спортсмена дофамина – гормона, повышающего настроение.

   Чтобы получить максимальную пользу от миндаля, есть его стоит не так, как другие орехи, а замачивая на ночь в воде. К утру миндаль разбухнет, и питательные вещества из него усвоятся гораздо лучше.

4. Кедровый орех. Имеет уникальный аминокислотный состав: в большом количестве содержит аргинин и линолевую кислоту. Первый принимает участие в синтезе мышечной ткани, и способствует быстрому набору «правильного» объема. Линолевая же кислота помогает спортсмену восстановить скелетную мускулатуру. Кедровый орех – настоящий кладезь витаминов Е и Р, а также витаминов группы В. Они стабилизируют нервную систему и улучшают состав крови.
5. Фундук (лесной орех, лещина). В его составе собрана полная линейка витаминов группы В, которые умеют «ремонтировать» повреждения ДНК, регулировать работу пищеварительной и нервной системы. А еще в горстке фундука таится 86% рекомендуемой дозы витамина Е. Поэтому этот орех незаменим в период похудения, когда на первый план выходит проблема сохранения упругости кожи.
6. Фисташки. Содержат калия и витамина К больше, чем любые другие орехи. Поэтому являются незаменимыми для поддержания мышечного тонуса. Именно фисташки могут помочь в том случае, когда каждая тренировка уже превратилась в пытку, а усталость и судороги стали постоянными спутниками – так дает знать о себе нехватка калия. Богаты фисташки и витамином В6. В этом орехе его столько же, сколько в говяжьей печени. Благодаря этому фисташки ускоряют метаболизм и стимулируют снижение веса.
7. Кешью. Самый нежирный орех. Зато в его 100 граммах находится целых 82 миллиграмма магния, что составляет 21% от рекомендуемой диетологами суточной нормы. Магний позволяет тренироваться дольше и эффективнее, не ощущая усталости. Этот макроэлемент удерживает давление спортсмена на должном уровне, успокаивает, предотвращает мышечные спазмы и сводит на нет риск получения микротравм на тренировке.
8. Бразильский орех. Содержит магний и цинк, позитивно влияющие на нервную систему. Богат селеном, за счет чего позволяет организму лучше усваивать белки. Из-за высокого содержания жиров бразильские орехи полезны далеко не каждому: обратить на них внимание стоит эктоморфам и атлетам в период набора мышечной массы.
9. Мускатный орех. В этом списке он стоит особняком, так как единственный используется исключительно в качестве специи, а не как самостоятельное блюдо. Но даже в малых дозах мускатный орех творит чудеса: ускоряет метаболизм и процесс сжигания жира на тренировках. И все это благодаря большому содержанию полиненасыщенных жирных кислот.

Осторожно! В больших дозах мускатный орех вызывает галлюцинации. А если съесть сразу 4 его ядра, то возможен и летальный исход. Симптомы передозировки мускатным орехом: ощущение эйфории, состояние опьянения, головная боль и судороги.

Как правильно выбирать и хранить орехи?

Как бы ни велик был соблазн купить уже очищенные или измельченные орехи, предпочтение стоит отдавать цельным плодам без трещинок и нарушений пигментации. Так больше вероятность приобрести хороший, не прогорклый продукт. Хранить орехи тоже лучше в скорлупе: в прохладном, темном месте – в шкафу, в ящике или картонной коробке. В таких условиях орехи смогут сохранить свои свойства до 6 месяцев!

Уже очищенные ядра нужно поместить в герметично закрывающийся контейнер, и отправить в холодильник. Но даже там срок их годности составит не больше 60 дней. Выбрать качественные орехи – тоже искусство. Хорошие плоды — тяжелые и не дребезжат, если их потрясти. Цвет самих ядер в разрезе – молочный, но не желтоватый: последний говорит о том, что процесс окисления жиров в продукте уже начался, и вкус ядер вас не порадует.

Опасный знак: облачко пыльцы, которое можно заметить, расколов орех. Это плесневый грибок! Под его влиянием вырабатываются афлатоксины. Они не имеют ни вкуса, ни запаха, не погибают даже при термической обработке. Но являются сильнейшими, известными человечеству, канцерогенами.

Грецкий орех – пища для мозга

Хрустящий, вкусный и полезный. Грецкий орех вряд ли может оставить кого-нибудь равнодушным, поскольку обладает невероятным вкусом. Его часто называют королем орехов. И не зря, поскольку его ботаническое название Juglans Regia переводится с латинского как «плод Юпитера».

Более того, дерево грецкого ореха принадлежит к старейшим деревьям на земле. Ученые предполагают, что оно росло еще во времена ледникового периода. А археологические находки свидетельствуют о том, что люди, жившие в каменном веке много тысяч лет до нашей эры, собирали грецкий орех и выживали за счет него в особо тяжелые времена, когда охота не приносила результатов.

Наибольшее количество грецкого ореха производится сегодня в США, в штате Калифорния. Там находится около 5000 плантаций грецкого ореха общей площадью 82000 гектаров. Ежегодно в данном штате выращивается 300000 тон данного ценнейшего орешка, что составляют 2/3 от всех грецких орехов, продаваемых в мире. Кроме того, его культивируют во Франции, России, Китае, Турции и Италии.

​

Пищевая ценность грецкого ореха

Грецкий орех является идеальным источником энергии для нашего тела, поскольку содержит ценнейшие растительные жиры. Представьте себе только, в одном грецком орешке таится 63 процента ненасыщенных омега-3 жирных кислот и большое количество жизненно необходимых витаминов и минералов.

Ежедневно нам необходимо всего 2 г омега-3 для обеспечения сбалансированного здорового питания, а в 100 г грецких орехов содержится 10 г омега-3 жирных кислот, т.е. в 20 г грецких орехов содержится суточная норма данных полезных жиров. Таким образом, в день достаточно съедать пять орешков, чтобы восполнять запасы омега-3 в организме. Согласитесь, не так уж и много.

В чем же состоит польза данных омега-3 жирных кислот? Зачем они нам вообще нужны?

За счет омега-3 грецкий орех защищает наше сердце и сосуды, поскольку способствует снижению уровня холестерина. Кроме того, ненасыщенные омега-3 жирные кислоты способствуют разжижению крови и расширению кровеносных сосудов, предупреждая тем самым формирование тромбов и повышение кровяного давления. При этом не стоит сомневаться в истинности всего сказанного, поскольку положительное влияние грецкого ореха, а именно омега-3, на наш организм доказано многочисленными исследованиями.

Грецкий орех – «пища для мозга»

Каждая половинка грецкого ореха внешне напоминает полушарие человеческого мозга. И неспроста, поскольку данный орешек чрезвычайно полезен для него, опять же за счет содержания в нем омега-3 жирных кислот. Они заряжают каждую клеточку питательной энергией, необходимой для передачи нервных импульсов между ними. Тем самым омега-3 стимулируют работу головного мозга, улучшают память и умственную деятельность. Не зря грецкий орех пользуется особой популярностью у людей, которым часто приходится сохранять концентрацию в течение длительного времени или находится в условиях напряженной мыслительной деятельности.

Кроме того, способствуют поддержанию оптимальной функции мозга и содержащиеся в грецком орехе микроэлементы, минеральные вещества, витамины группы Б и некоторые аминокислоты, которые усиливают воздействие омега-3, также стимулируя мозговую активность и улучшая концентрацию и память.

Содержащийся в грецких орехах магний незаменим, к примеру, при высвобождении энергии из АТФ. Кроме того, данный микроэлемент способствует укреплению нервной системы и защищает ее от стрессов. Некоторые минеральные вещества (фосфор, натрий, калий, кальций) в составе «плода Юпитера» не только способствуют укреплению костей, но и отвечают за передачу нервных импульсов между клетками.

Дополняют положительный эффект от потребления грецкого ореха аминокислоты триптофан и изолейцин, которые улучшают мыслительную деятельность и положительно влияют на психику и настроение.

Другие положительные эффекты грецкого ореха

Однако омега-3 являются не единственным козырем грецкого ореха. Грецкий орех – это кладезь антиоксидантов, которые крайне необходимы нашему организму, поскольку помогают ему бороться со свободными радикалами и их негативным влиянием. Кроме того, потребление грецкого ореха увеличивает уровень мелатонина в организме в три раза. А мелатонин – это гормон, который не только выступает в роли мощнейшего антиоксиданта, но и регулирует ритм сна и бодрствования. Таким образом, потребляя достаточное количество грецкого ореха, вы не будете иметь проблем со сном.

В составе грецкого ореха есть большое количество витамина Б6, который заботится о здоровье нашей нервной системы. В 100 г грецких орехов содержится суточная норма меди, которая способствует оптимальной работе иммунитета, помогая нам бороться с инфекциями. При этом крайне полезно потребление грецкого ореха для женщин, поскольку он является источником фитогормонов, которые схожи по своим функциям с женскими половыми гормонами эстрогенами.

Как съесть грецкий орех?

Конечно же, кушать грецкие орехи следует в сыром виде. Однако в силу своих вкусовых и питательных свойств грецкий орех активно используется в приготовлении различных блюд, но опять-таки в сыром виде. В основном его добавляют в салаты и мюсли. Не испортит он и йогурт, творог или мороженое. Некоторые мучные изделия невозможно представить себе на сегодняшний момент без грецкого ореха в составе: его добавляют в кексы, пирожные и пироги, которым он придает особый вкус и аромат. А в кухнях некоторых народов мира грецкий орех охотно добавляют и в мясные блюда.

Как выбрать грецкий орех?

Грецкие орехи лучше покупать в скорлупе. Во-первых, уже очищенные орехи при неправильном хранении под воздействием света и кислорода становятся горькими на вкус, поскольку содержащиеся в них омега-3 жирные кислоты окисляются. Во-вторых, мы не можем до конца быть уверенными в том, что процесс отделения ядра от скорлупы происходит при соблюдении всех санитарно-гигиенических норм. Конечно, если вы покупаете орехи в крупных магазинах, при этом они запакованы в герметичную упаковку, то можно сделать исключение. Однако все же, россыпью грецкий орех лучше не покупать.

При покупке грецкого ореха в скорлупе следует его хорошенько потрясти. У хорошего зрелого ореха не будет никаких посторонних звуков при потряхивании, в то время как уже испортившийся или сгнивший орешек будет греметь внутри скорлупы. Хранить орехи следует в темном прохладном месте, поскольку грецкий орех становится прогорклым под воздействием кислорода и солнечного света.

Olimp

Купить

Optimum Nutrition

Купить

Maxler

Купить

NOW

Купить

​

Сколько орехов мне съесть?

Орехи — это богатый питательными веществами, кардиозащитный источник пищи, который содержит полезные для сердца питательные вещества, такие как ненасыщенные жиры, пищевые волокна, белок, витамин Е, калий и фитостерины. Умеренное употребление орехов в рамках сбалансированной диеты связано со многими преимуществами для здоровья.

Исследования показывают, что регулярное употребление орехов может уменьшить воспаление, минимизировать колебания уровня сахара в крови, помочь в регулировании веса и даже может помочь в похудании.Орехи являются богатым источником полезных для сердца мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров, которые, как показывают исследования, могут снизить уровень ЛПНП или «плохого» холестерина. Кроме того, орехи содержат фитостерины, которые также снижают уровень холестерина ЛПНП в крови. Исследования показывают, что регулярное употребление орехов вряд ли приведет к ожирению и даже может помочь в похудании.

Орехи могут быть стойкой и богатой питательными веществами закуской, которая содержит мощный заряд полезных белков и жиров. Однако помните о порциях, потому что калории из орехов (9 калорий на грамм) могут быстро накапливаться! Старайтесь есть сырое или жареное в сухом виде и ищите несоленые сорта без добавления сахара.Для оптимального здоровья старайтесь есть 1 порцию орехов примерно пять раз в неделю.

ПИЩЕВАЯ СОДЕРЖАНИЕ ОБЫЧНЫХ ОРЕХОВ: Размер 1 порции = 1 унция (¼ чашки или сложенная ладонь)

ГАЙКА (необработанная)	КОЛИЧЕСТВО (1 унция)	КАЛОРИЙ	FAT (г)	БЕЛК (г)
Миндаль	23	164	14	6
Фисташки	49	159	13	6
Кешью	18	157	12	5
Арахис	28	161	14	7
Орехи пекан	19 половинок	196	20	3
Грецкие орехи, английский	14 половинок	185	18	4
Бразильские орехи	6	187	19	4
Фундук	21	178	17	4
Орехи макадамия	12	204	21	2

* Информация о питании основана на национальной базе данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для справочной информации.

В поисках сбалансированной и полезной для сердца закуски попробуйте сочетать горсть орехов с небольшим фруктом, например яблоком, бананом или апельсином. Чтобы узнать больше о закусках, ознакомьтесь с этими 5 полезными закусками до 150 калорий!

Источники:

1. Польза для здоровья от употребления орехов
2. Традиционная и новая роль орехов в здоровом питании
3. Орехи как заменитель углеводов при диабете
4. Обогащенная грецкими орехами диета увеличивает ассоциацию ЛПНП мужчин с гиперхолестеринемией и человеческими клетками HepG2
5. Фитостерины и метаболизм холестерина.
6. Регулярное употребление орехов снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний у женщин с диабетом 2 типа
7. Снижение уровня холестерина ЛПНП с помощью диеты: потенциальная роль в эру статинов

Сколько орехов нужно съедать в день

Орехи имеют всеобъемлющую репутацию с высоким содержанием жиров и калорий. Так откуда у них такой положительный статус здоровья?

Что такое здоровая порция орехов пекан?

«Порция» орехов пекан будет содержать около 200 калорий и 20 г жира.Если вы совсем не знакомы с математикой питания, вот простое уравнение: каждый грамм жира содержит 9 калорий. Итак, быстро подсчитав, вы можете обнаружить, что порция орехов пекан содержит около 180 калорий жира. Общий «размер порции» составляет примерно 15-20 половинок орехов пекана, или, скорее, небольшую горстку. Если вы используете ореховое масло, это будет около 2 столовых ложек.

Сколько нужно есть?

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует включать в свой рацион около четырех порций несоленых орехов в неделю.Ключевой здесь несоленый и жареный. В соленые или приготовленные в масле орехи добавлены питательные вещества, снижающие питательную ценность ореха пекан; это означает больше калорий и тех нежелательных «плохих» жиров, которые приводят к повышению уровня липидов и увеличению веса.

Купить орех пекан, продам

Поскольку орехи пекан относительно высококалорийны и жирны для своей порции, рекомендуется есть их в умеренных количествах. Чтобы избежать нежелательной прибавки в весе, порцию орехов следует использовать вместо других продуктов с высоким содержанием жира в рационе в то время.

Приправить свой рацион орехами пекан

Включить орехи пекан в свой ежедневный рацион, вероятно, проще, чем вы ожидаете; и нет, тебе не нужно сидеть и смотреть на миску орехов пекан третий день подряд. Орехи пекан — одни из самых универсальных орехов, используемых для приготовления, выпечки, украшения и простых перекусов. Вот несколько советов и приемов, как добавить орехи пекан в свой рацион, а также сделать шаги на пути к более здоровому состоянию:

• Приготовьте утренние протеиновые батончики с орехами пекан для завтрака на ходу вместо Pop-Tart
• Замените нарезанный орех пекан поверх салата вместо кусочков бекона и гренок
• Добавьте орехи пекан в свои любимые блюда из запеканок для придания текстуры и аромата
• Разбавьте жареные овощи, добавив в них засахаренные орехи пекан
• Намажьте яблоко ореховым маслом в качестве хрустящей полноценной закуски. Посетите раздел рецептов на нашем веб-сайте, чтобы узнать, как добавить орехи пекан в свои блюда и закуски.

Кето-орехи — Визуальное руководство к лучшему и худшему — Diet Doctor

Можно ли сойти с ума от орехов на кето-диете? Ну и да, и нет… смотря какой орех вы выберете. Это наглядное руководство поможет вам выбрать орехи с наименьшим содержанием углеводов, чтобы добиться успеха на кето.
Слева вы найдете варианты с самым низким содержанием углеводов (кето).

Получите мгновенный доступ к планам здорового питания с низким содержанием углеводов и кето, быстрым и простым рецептам, советам медицинских экспертов по снижению веса и многому другому.Более здоровая жизнь начинается с бесплатной пробной версии!

Цифры над орехами представляют количество чистых углеводов в 100 граммах или 3,5 унции.
Приблизительно 100 граммов орехов — это примерно три горсти, но руки бывают разных размеров.

Если вы хотите точно знать, сколько граммов углеводов вы едите, вот количество отдельных орехов в 100-граммовой порции:

• 65 половинок пекана
• 20 Бразильских орехов
• 40 макадамии
• 70 фундук
• 25 грецких орехов или 50 половинок грецких орехов
• 2/3 стакана арахиса
• 80 миндаль
• 3/4 стакана фисташек
• 3/4 стакана кедровых орехов
• 60 кешью

Кето-орехи для любви

Пеканы , Бразильские орехи и орехи макадамии , все в левой части изображения, имеют наименьшее количество углеводов на порцию и могут свободно употребляться на кето-диете.

Ну почти свободно. Некоторым из нас так нравится есть жареные соленые орехи, что мы в конечном итоге переборщим с ними. Если это вы, ограничьтесь одной горсткой или просто избегайте их.

Съешьте эти низкоуглеводные орехи в качестве закуски (если они вам нужны) между приемами пищи, поджаривайте их и бросайте в салаты и другие блюда или измельчите их в ореховом масле, чтобы намазать сельдереем, другими овощами или крекерами с низким содержанием углеводов.

Орехи посередине — не лучший вариант кето-диеты, но вы, вероятно, сможете обойтись несколькими из них и все равно оставаться в кетозе.

Орехи справа — особенно кешью — следует избегать на кето. Вы очень быстро достигнете дневного кето-лимита в 20 граммов углеводов. Менее трех горстей — около 60 кешью — достаточно, чтобы достичь этого предела.

Избегайте орехов, обработанных сахаром и других глазурей, например орехов с этикетками «жареный в меде», «сладкий перец чили», «соленая карамель» и «приправленные специями».

Какой бы сорт орехов вы ни выбрали, внимательно читайте этикетки, чтобы убедиться, что в них нет сахара.

Причина не сходить с ума от орехов

Хотя Бразилия, макадамия и орехи пекан являются хорошими вариантами кето-диеты, вы все же можете соблюдать осторожность при употреблении орехов.Если вы хотите похудеть или обратить вспять диабет 2 типа, даже эти орехи могут стать проблемой.

Имейте в виду, что все орехи содержат много жира и калорий (плюс немного белков и минералов) — они очень питательны.

Орехи можно есть, если вы голодны, а нужно энергии. Но если вы просто перекусываете их между приемами пищи, потому что орехи приятные на вкус или вам скучно, тогда вы добавляете ненужные калории и жир.

Результат? Ваше тело будет сжигать жир из орехов, а не накопленный жир, что не проблема, если вы довольны своим текущим весом.

Но если вы хотите похудеть, это совсем другая история. В этом случае лучшим вариантом может быть сокращение количества перекусов между приемами пищи.

Как всегда, ешьте, когда голодны, и не ешьте, когда не голодны.

Как не есть слишком много орехов

Орехи настолько вкусны, что их легко переедать, особенно соленые. Добавление соли к орехам делает их более полезными, а у некоторых даже вызывает привыкание. Это может привести к тому, что вы съедите гораздо больше, чем вам нужно для удовлетворения.

Более того, употребление слишком большого количества орехов, особенно с высоким содержанием углеводов, может серьезно замедлить потерю веса.

Вот несколько советов, которые помогут контролировать потребление орехов:

• Выберите количество, которое вы хотите съесть.
• Положите орехи в небольшую миску — не ешьте из полного пакета или контейнера.
• Избегайте бездумного жевания орехов перед телевизором, просмотра фильма, чтения или других занятий, на которые у вас больше всего внимания.Вместо этого наслаждайтесь ими сознательно и осознанно.
• Сократите употребление орехов, если вы обнаружите, что ваша потеря веса замедляется, и время от времени делайте их поблажками.

Топ 7 кето-орехов

Вот наш список из 7 лучших кето-орехов, отсортированных по количеству углеводов.

1. Орехи пекан — 100 граммов (3,5 унции) содержат 4 граммов чистых углеводов.
2. Бразильские орехи — 100 граммов содержат 4 граммов чистых углеводов.
3. Макадамия — 100 граммов содержат 5 граммов чистых углеводов.
4. Грецкие орехи — 100 граммов содержат 7 граммов чистых углеводов.
5. Фундук — 100 граммов содержат 7 граммов чистых углеводов.
6. Арахис — 100 граммов содержат 8 граммов чистых углеводов.
7. Миндаль — 100 граммов содержат 9 граммов чистых углеводов. Их также можно измельчить в миндальную муку.Их нейтральный вкус делает их хорошей заменой муки с высоким содержанием углеводов, а миндальную муку можно использовать во многих кето-рецептах для хлеба или даже пиццы.

Начните БЕСПЛАТНУЮ 30-дневную пробную версию!

Получите мгновенный доступ к планам здорового питания с низким содержанием углеводов и кето, быстрым и простым рецептам, советам медицинских экспертов по снижению веса и многому другому. Более здоровая жизнь начинается с бесплатной пробной версии!

Начать БЕСПЛАТНУЮ пробную версию!

Здорово ли есть орехи каждый день?

Питер Дазли, Getty Images

Вы уже знаете, что орехи невероятно полезны.Хрустящая закуска улучшает здоровье сердца, снижает уровень холестерина и даже снижает вес. «Преимущества орехов определенно перевешивают любые другие недостатки и недостатки», — говорит Джерлин Джонс, доктор медицинских наук, представитель Академии питания и диетологии и владелец журнала The Lifestyle Dietitian.

Орехи богаты белком, клетчаткой, полезными жирами, витаминами, минералами и антиоксидантами. По словам Джонс, они могут помочь вам зарядиться энергией и даже сыграть определенную роль в долголетии. Кроме того, их легко есть сами по себе или добавлять в различные блюда, поэтому вы никогда не должны расстраиваться, если дойдете до горстки вкусных супер-закусок.Но при достижении, достижении и достижении есть несколько потенциальных проблем.

Джонс предупреждает, что слишком легко съесть много орехов, особенно потому, что они легко перекусить. «Большинство из нас не придерживаются рекомендуемого суточного размера порции», — говорит она, отмечая, что горсть — хороший примерный критерий для правильной порции (около 1/4 чашки). «Вы должны помнить, сколько орехов вы съедаете в день», — говорит Джонс.

Итак, полезно ли есть орехи каждый день? Это может быть, но есть три различных способа переборщить с этим, чтобы негативно повлиять на ваше здоровье.Вот что следует иметь в виду:

Возможно, вы поправитесь.

Поскольку орехи такие сытные, они могут помочь в достижении ваших целей по снижению веса, но есть предостережение: это применимо только в том случае, если вы потребляете умеренное количество орехов. Съешьте больше рекомендованной пригоршни, и вы можете начать набирать вес.

Это потому, что орехи высококалорийны, говорит Джонс, а это означает, что они содержат больше энергии на унцию, чем многие другие продукты (вы можете поблагодарить за это все полезные жиры!).Например, 30 грамм миндаля содержат около 160 калорий, поэтому, даже если вы удвоите порцию, вы получите 320 калорий на перекус. Это может привести к увеличению веса, если не учитывать лишние калории, потребляемые в течение дня.

Тем не менее, если вы любите орехи и просто добавляете лишние калории в общую сбалансированную диету, у вас не должно быть слишком много проблем. Например, если у вас низкокалорийный салат и вы хотите наполнить его дополнительными орехами, иначе он не будет сытным, обязательно добавьте миндаль, чтобы завершить блюдо.

Могут возникнуть газы, вздутие живота и проблемы с пищеварением.

Если вы когда-либо чувствовали газы или вздутие живота после употребления орехов, вы не одиноки. Это распространенный побочный эффект благодаря соединениям в орехах, называемым фитатами и дубильными веществами, которые затрудняют их переваривание. А употребление в пищу слишком большого количества жира, который в изобилии содержится в орехах, за короткий период времени может привести к диарее, говорит Алан Р. Габи, доктор медицины, автор книги Nutritional Medicine .

Как предотвратить эти неприятные проблемы? Придерживайтесь рекомендуемого дневного размера порции или отдавайте предпочтение проросшим орехам.Они уже начали превращаться в растения, облегчая их переваривание, говорит сертифицированный преподаватель диабета Лили Николс, R.D.N.

В редких случаях слишком большое количество бразильских орехов может вызвать отравление селеном.

Бразильские орехи от природы богаты селеном — на самом деле порция в 1 унцию (от шести до восьми орехов) содержит почти в 10 раз рекомендуемое дневное количество селена (55 микрограммов).

Получите * неограниченный * доступ к Профилактике

Отравление селеном может сделать ногти ломкими, вызвать неприятный запах изо рта и даже вызвать боли в мышцах и суставах.(Примечание: перегрузка селеном характерна только для бразильских орехов, поэтому не нужно беспокоиться об этой проблеме, если вы едите другие сорта.)

«Если вы едите только минимальное количество бразильских орехов, вам не о чем беспокоиться. много селена в вашем теле », — говорит Джонс. Она рекомендует съедать не более четырех бразильских орехов в день и, возможно, снижать это количество до четырех через день, чтобы проявить осторожность.

Решение всех этих проблем — просто следить за количеством съеденных орехов. Если вы склонны бездумно пастись, Джонс рекомендует создать кучу ракушек, чтобы вы могли точно отслеживать, сколько у вас было.Вы также можете отмерить порцию, чтобы контролировать размер порции.

---

Поддержка таких читателей, как вы, помогает нам делать все возможное. Зайдите сюда , чтобы подписаться на Prevention и получить 12 БЕСПЛАТНЫХ подарков. И подпишитесь на нашу БЕСПЛАТНУЮ информационную рассылку здесь , чтобы получать ежедневные советы по здоровью, питанию и фитнесу.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Орехи, здоровье и дети | Питание Австралия

Орехи — это натуральный набор питательных веществ, таких как витамины, минералы, антиоксиданты, полезные жиры, белок и клетчатка, которые помогают детям расти, развиваться и учиться. Примеры орехов включают миндаль, бразильские орехи, кешью, каштаны, фундук, макадамия, пекан, кедровые орехи, фисташки и грецкие орехи.

Арахис технически относится к бобовым, но его обычно называют орехом, поскольку он имеет схожий питательный состав.
Порция орехов 30 г — это небольшая горстка, или приблизительно:

• 30 ядер фисташек
• 20 миндальных орехов или фундук
• 15 кешью, орехов пекан или макадамия
• 9-10 Бразильские орехи или грецкие орехи
• 4 каштана

И содержит около :

• 36% дневной потребности ребенка в витамине Е
• 13% дневной потребности ребенка в клетчатке
• 4 г белка

плюс

• Витамины группы B, кальций, железо, цинк, калий и магний

Регулярное употребление орехов как часть общей здоровой диеты может помочь снизить уровень холестерина, регулировать кровяное давление, снизить риск диабета и сердечных заболеваний, поддерживать регулярную дефекацию и даже поддерживать здоровье костей!

Знаете ли вы?

Орехи — это забавная и сытная закуска для детей, так как в дальнейшем они с меньшей вероятностью воспользуются другой едой!

Орехи и дети

Орехи можно есть сами по себе в качестве быстрой и здоровой закуски или использовать для придания свежести и разнообразия рецептам.

Сырые или жареные несоленые орехи — самый полезный вариант. По возможности следует избегать орехов с добавлением соли или сахара.

Орехи следует вводить в рацион с шестимесячного возраста, как и другие продукты. Детям до пяти лет следует избегать употребления целых орехов из-за риска подавиться. Хорошей альтернативой являются ореховые пасты или молотые орехи.

Добавление орехов в рацион ребенка

Попробуйте эти вкусные идеи, чтобы помочь своим детям ежедневно получать здоровую пригоршню:

• приготовить смесь для школьных ланчбоксов
• перемешать миндаль или кешью через жаркое
• добавить жареные каштаны или кедровые орехи в салат
• посыпать суп жареными, измельченными лесными орехами или фисташками
• нарезать макадамия корочкой на рыбе на гриле
• измельчить орехи пекан поверх нежирного йогурта и фруктов
• добавить грецкие орехи в домашний банановый хлеб
• добавить измельченные орехи в мюсли, кашу или цельнозерновые хлопья для завтрака
• Чистый орех, намазанный на тосты, в качестве начинки для бутербродов или в палочках сельдерея.

Посетите сайт www.nutsforlife.com.au или наш раздел рецептов, чтобы получить больше идей
и выбор полезных рецептов, чтобы включить орехи в рацион вашей семьи.

Орехи в школах

Обычные или обжаренные орехи имеют рейтинг GREEN в соответствии с Национальными рекомендациями по здоровому питанию в школьных столовых, что означает, что они являются питательной пищей, которая должна быть в меню столовой каждый день (если это разрешено в вашей школе).

Орехи и аллергия

Арахис и древесные орехи могут вызывать у некоторых детей аллергические реакции.

Если школа вашего ребенка выбрала политику без орехов , следующие орехи / ореховые продукты не должны включаться в продукты, которые ваш ребенок приносит из дома:

Миндаль / миндальное масло Бразильские орехи Кешью / Паста из кешью Каштаны / молотый Фундук / молотый Макадамия Ореховая смесь Арахис, арахисовое масло / паста, арахисовая мука, арахисовое масло

Пеканы Кедровые орехи Фисташковые орехи Грецкие орехи Марципан (миндаль) Nutella спред (лесной орех) Пралине, Бачи (лесной орех Арахис (арахис) Рен хлопья (арахис) Соус Сатай (арахисовый)

Продукты, обычно содержащие орехи, включают:

Текстурированный или гидролизованный растительный белок Фрианы и торты без муки (часто содержат миндальная мука) Сыры ароматизированные (орехово-фруктовые, ореховые) Арахис и соус сатай (на арахисовой основе) Конфеты с ореховой начинкой (могут быть арахисовыми или другими продуктами) гаек) Пахлава, греческое тесто (грецкий орех или арахис) Марципановая глазурь кондитерская или для торта украшения (обычно на основе миндаля) Пралине, мелкий орех (обычно фундук) продукт добавлен в десерты и шоколад Ореховое печенье, такое как Амаретти, макароны, Флорентийцы (миндаль)

Измельченные орехи поверх десертов e.грамм. торты, фруктовые булочки, мороженое Сухие завтраки Батончики из мюсли и батончики для здоровья Энергетические смеси или смесь троп Смесь фруктовых крошек Рождественские торты и пудинги Нуга и помадка Песто Заправки для салатов Глазурь для фруктового торта (марципановая) Салат Вальдорф (грецкие орехи) Азиатские блюда Вустерширский соус

* По материалам «Аллергия на орехи», Консультационная служба по здоровому питанию, Правительство штата Виктория, 2014 г., http: // heas.health.vic.gov.au

Упакованные продукты, содержащие орехи, должны указывать это на этикетке. Вы также можете найти выражение «Может содержать следы орехов», которое указывает на возможность перекрестного загрязнения в процессе производства.

Ознакомьтесь с информационным бюллетенем Nuts for Life Nut и Allergy на сайте www.nutsforlife.com.au

Разработано подразделением Nutrition Australia Vic, компанией Nuts for Life. © Nutrition Australia Vic Division, 2014 г.

Чокнутый роман: какие орехи нужно есть ежедневно и сколько?

Орехи составляют значительную часть повседневного рациона большинства из нас.Съев горсть их в качестве полдника или посыпав ими любимый десерт, они придадут нужное количество хрусткости каждому приему пищи. Даже когда в дороге вкусный салат с кедровыми орешками или сытный обед из индийского карри, приготовленного из сливочной пасты из кешью, они, несомненно, придают блюдам определенную глубину вкуса и богатства. Для некоторых это ритуал: начать день с миски йогурта с горсткой миндаля или восстановить силы, выпив высокий стакан badaam ka sharbat .

Это определенно правда, что включение орехов в еду может творить для вас чудеса — они являются источником энергии, полным натуральной клетчатки, белков, минералов и даже ненасыщенных жиров. Однако, несмотря на бесчисленные преимущества, большинство людей боятся их употреблять из-за шаткого мифа о том, что они полны калорий. Напротив, многие исследования показывают, что они могут ускорить потерю веса, снизить риск повышения уровня холестерина и даже сделать ваше сердце более здоровым.Секрет получения этих выгод заключается в правильной «доле». Сделайте это правильно, и вы станете более здоровым!

По словам доктора Ритики Самаддар, диетолога, Max Hospital, «американские исследования показывают, что человек должен потреблять одну унцию орехов в день. Это 20-25 орехов в день».

Она добавила: «Потребление орехов должно быть заменой нездоровой закуски. Поскольку орехи не содержат нулевых калорий, их можно употреблять в качестве замены ненасыщенных жиров.Самыми полезными из всех орехов являются миндаль, за ним следуют грецкие орехи и фисташки. Но всегда следует включать орехи в свой рацион в рекомендуемом количестве ».

( Ешьте орехи ежедневно, чтобы похудеть, )

Зачем нужны орехи?

Орехи кешью

Вот Удивительный факт: орехи кешью не только имеют кремовую текстуру, но и имеют более низкое содержание жира, чем большинство других орехов. Примерно 82% их жира составляют ненасыщенные жирные кислоты, плюс около 66% этого содержания ненасыщенных жирных кислот являются мононенасыщенными, полезными для сердца. жиры.Более того, содержание жира в орехах кешью считается «хорошими жирами». Это связано с приятным соотношением в орехе насыщенных, мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров, что, по мнению исследователей, является идеальным соотношением для оптимального здоровья.

Кешью также являются хорошим источником железа, магния и цинка. Железо помогает доставлять кислород ко всем вашим клеткам, что может предотвратить анемию, а цинк имеет решающее значение для здоровья иммунной системы и здорового зрения. С другой стороны, магний помогает улучшить память и защищает от возрастной потери памяти.

По словам доктора Гарги Шармы, эксперта по контролю веса: «Вы должны съедать от 4 до 5 орехов кешью каждый день. Вы можете добавлять их в салат или бросать их в жаркое из курицы».

( орехи и праздничный сезон )

фисташки: самый кожный орех

фисташки считаются самыми тонкими из всех орехов с менее чем четырьмя калориями на орех. Более того, поскольку они поставляются в оболочках, их поедание требует небольшого усилия, что замедляет ваш темп.В результате вы склонны есть медленно, а не жадно копаться в пачке, не следя за количеством.

Фисташки содержат l-аргинин, который делает слизистую оболочку ваших артерий более гибкой, тем самым снижая вероятность образования тромбов, которые могут вызвать сердечные приступы, и витамин Е, который необходим для организма.

Около 5-7 из них в день считаются здоровыми. Он также обеспечивает 25% дневной нормы витамина B-6, 15% дневной нормы тиамина и фосфора и 10% дневной нормы магния.Добавьте немного в свой фруктовый салат или в следующий раз, когда будете готовить соус песто для пасты, добавьте несколько фисташек для уникального аромата.

Миндаль: универсальный продукт

Пища с высоким содержанием жира, полезная для вашего здоровья? Это не оксюморон, это миндаль. Они богаты мононенасыщенными жирами, что снижает риск сердечных заболеваний. Миндаль содержит больше всего клетчатки — около трех граммов на унцию — по сравнению с другими орехами и больше всего богат витамином Е, мощным антиоксидантом.

Это также отличный способ сбросить лишние килограммы. Согласно исследованию, те, кто включил миндаль в свой план похудания, похудели больше, чем те, кто его избегал. Другие исследования показывают, что миндаль особенно полезен для людей, обеспокоенных уровнем сахара в крови. Более того, они полезны для кишечника и, как говорят, укрепляют иммунную систему организма.

Но каким должен быть их размер порции? По словам доктора Гарги Шарма, вы должны съедать от 8 до 10 замоченных миндальных орехов в день.

Чтобы включить миндаль в свой рацион, нарежьте несколько из них в миске горячего овса вместе с фруктами или посыпьте их йогуртом. Вы даже можете съесть несколько из них, покрытых черным шоколадом, когда захотите чего-нибудь сладкого! Или почему бы не приготовить эти пушистые оладьи из миндальной муки?

( Чем полезен миндаль )

Грецкие орехи: борцы с воспалением

Это отличный способ пополнить запасы здоровых ненасыщенных жиров.Согласно многим исследованиям, добавление грецких орехов в свой рацион может помочь вам поддерживать идеальный вес с течением времени. Грецкие орехи богаты антиоксидантами, которые помогают защитить ваше тело от повреждения клеток, болезней сердца, рака и преждевременного старения. Они также богаты жирными кислотами омега-3, которые очень полезны для вашего тела.

Здоровая порция — это 1-2 грецких ореха в день. Чтобы добавить эти чудо-орехи в еду, нарежьте их в цельнозерновой каше или приготовьте собственное масло из грецких орехов, смешав некоторые из них с медом и корицей, если хотите.

( Ореховая диета: регулярная доза ореха может помочь замедлить рост рака? )

Арахис: ускорители здоровья сердца

Арахис бывает бесконечного количества — со вкусом, с покрытием из специй и с различными питательная ценность — хотя многие из нас обычно ассоциируют ее с арахисовым маслом. Попрощайтесь с арахисовым маслом из магазина и приготовьте его дома, используя жареный арахис и мед. Вы можете окунуть в них сельдерей или яблочные палочки, чтобы хорошо перекусить.

Арахис богат мононенасыщенными жирами. Исследования диет с особым упором на арахис показали, что этот маленький бобовый — большой союзник для здорового сердца. Помимо этого, они также являются богатым источником витамина Е, фолиевой кислоты и марганца.

Наполненные почти 22% антиоксидантов, они могут укрепить вашу иммунную систему и уберечь вас от сердечно-сосудистых заболеваний. Но нужно убедиться, что вы потребляете нужное количество.

Здоровая порция для них составляет от 8 до 10.Включите их в свой обед, добавьте немного в салат на обед или используйте арахисовое масло, чтобы придать заправке ореховый вкус. Даже тушеные овощи с жареным арахисом — хороший вариант.

Сколько калорий в орехах — вот как выглядят 100 калорий в орехах

Вы когда-нибудь задумывались, как выглядят 100 калорий разных орехов? Вы, , также хотели пережить экзистенциальный кризис, выясняя это? Вы попали в нужное место!

Шутки в сторону — вы, скорее всего, будете так же ошеломлены, как и мы, когда мы узнаем, сколько орехов нужно, чтобы достичь этой отметки в 100 калорий.Прежде чем это повергнет вас в панику, давайте поговорим о том, почему орехи так калорийны и почему это не так уж и плохо.

Орехи содержат полезные жиры, такие как жирные кислоты омега-3 (грецкие орехи), которые дольше сохраняют чувство сытости, и тиамин (орехи макадамия и пекан), которые ускоряют метаболизм. И если эти два преимущества звучат недостаточно безумно, некоторые исследования даже обнаружили, что горсть орехов в день может снизить риск сердечных заболеваний, рака и диабета. Это буквально орех, .(Извините. Мне пришлось.)

Стюарт Тайсон и Элли Фолино

Не для того, чтобы получить супер гранулы (хотя на самом деле это именно то, что я собираюсь сделать), но вот точная разбивка того, сколько орехов вы можете получить из 100 калорий, по данным Министерства сельского хозяйства США.

Как выглядят 100 калорий орехов:

Миндаль = 13

Пекан = 10

Кешью = 10

Арахис = 16.66

Грецкие орехи = 7,69 (половинки)

Макадамия = 6

Фисташки = 25

Семена подсолнечника = 18 (граммы)

орехи семейства арахисовых * но мы решили включить их в нашу таблицу, так как многие люди едят их как таковые.

No related posts.