Репка с медом от кашля рецепт

Почему же именно репа с медом от кашля? Дело в том, что оба данных продукта имеют огромное количество полезных свойств, а в своем сочетании применяются в лечебной сфере народной медицины уже многие столетия. Так же важно понимать, что данные продукты являются исключительно природного происхождения и доступны практически везде для приобретения. Ну и само собой их отдельное употребление, тоже является достаточно полезным и эффективным. При простуде либо профилактики репу с медом очень хорошо использовать при кашле у детей и взрослых. Т.к. аптечная продукция содержит химические вещества, то в данном случае мы не получим негативных эффектов связанных с препаратом из аптеки.

Приятный вкус корнеплода, и сладкий вкус меда, естественно подходит для детей. Данная комбинация продуктов используется для профилактики очень большого количества болезней.

Полезные свойства репы

Репа является достаточно уникальным по своему содержанию витаминов корнеплодом.

В ней содержатся группы витаминов B, а точнее B1,B2,B3,B5 и другие. Так же она содержит в себе достаточно много витаминов А и РР (никотиновая кислота). Кроме этого репа содержит много полезных и необходимых человеку минеральных веществ фосфор, калий, железо, кальций, магний, йод и многие другие.

Более подробный состав представлен в таблице ниже.

Минералы
Кальций	30 мг	0.03
Медь	0.085 мг	0.09
Железо	0.30 мг	0.04
Магний	11 мг	2.5%
Марганец	0.134 мг	0.06
Цинк	0.27 мг	0.02

Рябина красная	Черноплодная рябина
Повышение иммунитета человека	Предотвращает заболевания сердца
Борется с воспалением лёгких	Повышает уровень йода в организме
Уменьшение количества запоров	Понижает холестерин
Способствует профилактике раковых заболеваний	Улучшает работу желудка
Обладает большим спектром антибактериальных свойств	Выводит шлаки и токсины
Профилактика заболеваний щитовидной железы	Профилактика гастрита

Как употреблять мед	Вред не наносится при употреблении, гр. /сутки
Взрослым	Детям
Ежедневно	100-150	30-50
Разово	200	100

Нектар	Пыльца
Рододендрон и несколько видов дельфиниума	См. колонку 1 + звездчатка злаковидная, все лютиковые, багульник, лавровишня, волчье лыко, чемерица, белена, дурман, красавка, табак, авран, вороний глаз

Надо понимать, что репа существует разных сортов. Поэтому в зависимости от этого количество витаминов и количество других веществ может быть разным. Но так либо иначе вышеупомянутые вещества есть в каждом сорте.

Полезные свойства меда

Свойства меда известны людям давно. Данный продукт пчел используется в народной медицине. В большом количестве случаев использование носит профилактический, либо лечебный характер. В данном продукте содержится огромное количество полезных веществ, витаминов, аминокислот, углеводов минералов и т. д. Опять же мед сам по себе способствует профилактике простудных заболеваний, заболеваний связанных с сердечно-сосудистой системой, недостатка витамин в организме (авитаминоз), улучшение иммунитета организма. Употребление меда способствует нормализации обмена веществ организма, оказывает противовоспалительное действие, улучшение кровообращения и многое другое.

Мед разделяется на много видов, как по месту сбора (ландшафту) так и по типу растений, с которых собирается нектар. Вкратце, по месту сбора мед бывает горный, полевой, луговой, степной, лесной. По типу растений, здесь градаций очень много и в данной статье рассматриваться не будут.

Существует огромное количество сортов меда, которые имеют различный состав, по природе своего происхождения. При подборе более точного содержания либо тех, либо иных элементов, необходимо изучить и подобрать наиболее подходящий сорт меда.

Рецепты репы с медом

Есть несколько основных рецепта для приготовления репы с медом, а так же две технологии, которые эффективны против кашля, возникшего при бронхите, ангины или другого вида простуды, а так же вирусного заболевания.

При первой технологии в рецепте используется сок репы, который далее смешивают с медом, во второй препарат готовится из отвара корнеплода с добавлением пчелиного средства.

Первый рецепт или смешиваем сок репы с медом

• Необходимо мелко нарезать репу, либо натереть, используя терку;
• Отжать сок, любым доступным способом;
• Смешать сок с медом в пропорции один к одному;
• Дать настояться смешанным компонентам в течение нескольких часов.

После средство готово к употреблению и репа вместе с медом избавит вас или ваших близких от кашля.

Второй рецепт или сок репы с медом внутри корнеплода

Для того чтобы получить сок репы с медом, можно обойтись и без терки. Не нужно что-то нарезать. Можно воспользоваться следующим методом. Берется один корнеплод. После того как репа тщательно вымыта, в самом теле делается отверстие, однако внутри должно оставаться достаточно мякоти, т.е. отверстие делается не слишком широким, но и не слишком узким.

После, данная полость заливается медом, а закрывается сверху, к примеру, частью самой же репы. Далее оставляем нашу «чашу» настояться. Внутри у вас образуется уже готовый сок с медом, который и используется при лечении кашля. Данный способ практически один в один похож на приготовление редьки с медом, тем не менее, имеет гораздо более нежный и приятный вкус.

Третий рецепт или отвар репы с медом

Чтобы приготовить лекарство необходимо тщательно помыть и очистить репу. Мелко нарезать корнеплод. Можно чтобы не резать воспользоваться теркой. Полученную массу залить горячей водой. Смесь поставить на маленький огонь и отваривать 15 минут. В зависимости от количества репы, добавить мед. Далее дать настояться этому лекарству примерно час. В результате и получается необходимый отвар с медом, готовый к употреблению. Данный эликсир употребляется по несколько раз в день, в течении недели, пока не будет заметно улучшение.

Первый и второй рецепт используется, как правило, при сухом кашле. Применение опять же по несколько раз в день, в течении недели. Не стоит пренебрегать употреблением лекарства, сразу после улучшения состояния, т.к. профилактическое и закрепляющее применение так же важно.

Третий рецепт используется при более сильном и глубоком кашле. В силу того что репа имеет отхаркивающее действие, мочегонных эффект, данный препарат, облегчит кашель и поспособствует выздоровлению и очищению организма.

Получившийся настой пьют регулярно на протяжении недели, в случае простуды. Для хронического бронхита данный рецепт лучше не забывать и в профилактических целях. Следует периодически использовать лекарство, дабы не допустить осложнений. Подобное важно именно для того, у кого хронический бронхит от которого не представляется возможным излечиться навсегда.

Многие курильщики пьют сок репы с медом в профилактических целях, т.к. курение способствует развитию хронического бронхита, кашель, как правило, является постоянным. При регулярном проникновении табачного дыма в легкие возможно образование большого количества мокроты, которая не отойдет сама собой, а скорее всего, будет только застаиваться. Это и является если не постоянной причиной, то частой, кашля у курильщиков.

Противопоказания

Нельзя забывать и о противопоказаниях данного лекарственного препарата. Как и у любого лекарства, есть ряд случаев, когда нельзя пользоваться данным средством. Одно из них это аллергическая реакция либо на состав репы, либо на состав меда.

Репа так же вредна и противопоказана людям с гастритом, язвы, проблем с кишечником и почками. Не всегда ее следует употреблять и в случаях при определенных расстройствах нервной системы.

Противопоказано употребление лекарства, если человек обладает повышенной чувствительностью к содержащимся в меде веществам. В таком случае даже чайная ложка лекарства репы с медом может спровоцировать насморк, кожную сыпь, а возможно и приступ удушья. Кроме этого, препарат противопоказан людям с нарушения работы сердечных клапанов, диабетикам, астматикам и людям, страдающим пневмосклерозом.

Так либо иначе рекомендация очень проста, прежде чем пользоваться данным методом, необходимо проконсультироваться с врачом, на предмет переносимости ингредиентов либо быть уверенным, что для вас противопоказаний нет.

Краткое резюме

При глубоком либо сухом кашле, пользуйтесь народной медициной, она не принесет вашему организму того вреда, который может быть получен медицинскими препаратами. Репа с медом очень эффективное, а главное простое в приготовлении средство, которое поможет вам победить ваш недуг. Данный препарат подходит не только взрослым, но и детям. Для употребления данного вида народной медицины, необходимо быть уверенным, что противопоказания двух данных продуктов для вас не страшны, а значит, консультация врача будет не лишней. Лечитесь на здоровье, а лучше не болейте!

Польза репы и её лечебные свойства

Кашель – довольно неприятный симптом острых и хронических простудных заболеваний, который сложно вылечить в короткие сроки. Зачастую спазмы дыхательных путей продолжаются и после излечения – человек продолжает кашлять при резкой перемене температуры воздуха, смене позы, приеме пищи. Симптом сохраняется на фоне ослабленного иммунитета и снижения функции дыхательной системы. Полностью избавиться от изнуряющего синдрома поможет старинное народное средство — репа от кашля.

Репа – доктор с грядки

В давние времена русский народ с большим уважением относился к главному продукту питания на своем столе — репе. Неприхотливый овощ давал отличную урожайность, а блюда из него готовились быстро и без особых затрат. Но простой вкус репы вовсе не является показателем ее бесполезности – этот незамысловатый овощ имеет отменный химический состав. Целебность овоща обуславливается высоким содержанием минеральных солей и микроэлементов, в частности, кальция, а также таких важных компонентов, как никотиновая и янтарная кислота.

Полезные свойства репы

Как уже говорилось выше, репа способствует разжижению вязкого секрета бронхов, который вызывает мучительные спазмы. Совместно с отхаркивающим действием, целебный овощ обладает большим спектром полезных действий:

1. антивирусное и бактериостатическое — подавляет рост и процессы размножения патогенной микрофлоры;
2. жаропонижающее – устраняет симптомы лихорадки: озноб, жар;
3. дезотоксиционное и мочегонное – стимулирует работу органов выделительной системы – почек, печени.
4. общеукрепляющее – восстанавливает иммунитет, улучшает кровообращение.

Видео о пользе репы

Высокую эффективность имеет средство: репа с медом от кашля, которую можно приготовить самостоятельно разнообразными способами. Сочетание репы и меда является неслучайным, эти два природных лекаря гармонично дополняют друг друга. Мед – высокопродуктивное вещество с богатейшим составом для лечения простудных заболеваний. Комплекс содержащихся в пчелином нектаре витаминов, микроэлементов, органических сахаров играет роль натурального антибиотика в излечении заболеваний.

Вкус репы – острый и резкий, и поэтому она имеет противопоказания по применению: язвенная болезнь желудка и патологии печени, желчевыводящих путей. Средство с медом имеет ограничения для людей, страдающих сахарным диабетом и аллергией на продукты пчеловодства.

Рецепты репы

Выпаренный сок

Одним из самых старинных рецептов репы от хронического кашля является запеченный овощ с медом. Для этого необходимо взять крупный корнеплод без повреждений и порчи, и вымыть его щеткой под проточной водой. Затем аккуратно отрезать верхушку овоща и отложить в сторону. Далее следует работа по выдалбливанию мякоти овоща, примерно до середины. Важно при этом оставить стенки «горшка» целыми, чтобы через них не вылился целебный медовый сок. По завершении процесса, в углубление репы помещают одну столовую ложку меда и закрывают верхушкой, как крышечкой. Ставят репку в духовку, на медленный огонь, примерно на 30 минут. По истечение времени, достают корнеплод и оставляют его для остывания. Внутри репы образуется приятный на вкус сок, являющийся эффективным лекарством от кашля. Принимать снадобье нужно после еды, по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Как принимать детям и при беременности

Применение репы в лечебных целях у детей вполне допустимо, если у ребенка нет указанных хронических патологий и аллергии на продукты пчеловодства. Чаще всего малышам дают сок запеченной репы, безопасное и щадящее средство. Также при приготовлении снадобья целесообразно уменьшить дозу меда вдвое.

Читайте также:  Помогает ли гранат похудеть

Репа с натуральным медом от кашля – рецепт наших мудрых предков, которые неплохо справлялись с недугами самостоятельно. Древние рецепты из кладовой природы являются эффективными и недорогими методами борьбы с серьезными заболеваниями. А самое главное, полезные овощи лечат целый букет заболеваний, повышают тонус организма и укрепляют здоровье в целом.

Репа – довольно редкий продукт на наших столах. Но, к сожалению, не каждый знает, насколько он полезен и чудодейственен. Его использование может существенно оздоровить организм, да и вовсе вылечить от многих заболеваний. Именно поэтому народная медицина славится своей безопасностью, действенностью и эффективностью.

Не зря наши бабушки и дедушки все время лечились народными рецептами и были сильными и здоровыми. Репа в данном случае не является исключением, так как тоже широко применяется в народной медицине. Имеется довольно много рецептов из этого овоща, которые используют для лечения не только кашля, но и других заболеваний. Может, не все знают о ее положительных характеристиках, поэтому в данной статье мы о них и поговорим.

Кроме этого в ней есть противораковые ферменты, поэтому ее можно есть в качестве профилактики раковых заболеваний. В ней так же очень много таких микроэлементов, как цинк, железо, йод, медь и марганец. Также есть большое содержание фосфора — в несколько раз больше даже чем у редьки и редиса.

Сера способствует разбавлению камней в почках и мочевом пузыре. И, кстати, она тоже есть только в составе полезных веществ репы. Даже несмотря на то, что в ней очень много полезного, репа очень низкокалорийная, поэтому данный продукт можно употреблять в любом количестве без опасений за изящную фигуру.

Кроме содержания полезных веществ для общего состояния здоровья, стоит упомянуть о лечебных свойствах этого овоща. Ее широко применяют в народной медицине при простудных заболеваниях, особенно от кашля и болей в горле. Ее очень хорошо принимать при астме, ведь она в сочетании с медом эффективно улучшает симптоматику заболевания.

Хоть рецептов с репой от кашля для детей и взрослых не так много, но те, которые есть, довольно эффективны и действенны. Можно пить сок 1-2 столовые ложки 3-4 раза в день для лечения сухого и влажного кашля. Такой сок хорошо подойдет и для детей. Например, при бронхите измельченная репа заливается стаканом кипятка и настаивается в течение 15 минут.

Для лучшего результата настой можно немного прокипятить и пить с медом один стакан в течение дня. Кроме этого, репа в виде сока с медом идеально подходит просто в качестве профилактических мер. Это можно делать в холодную погоду, когда есть большая вероятность простудиться.

Непосредственно для лечения бронхита, репа измельчается и тоже заливается кипятком на 15 минут. Получившийся настой дополняют медом и пьют регулярно на протяжении недели. Для хронического бронхита данный рецепт лучше не забывать и в профилактических целях периодически делать, дабы не допустить осложнений. Это касается тех, у кого хронический бронхит и избавиться от кашля насовсем очень сложно.

Многие курильщики пьют сок репы с медом в профилактических целях, ведь для них присутствие кашля это второй спутник жизни. При постоянном попадании табачного дыма в легкие образуется большое количество мокроты, которая естественным путем не отходит, а только застаивается. Именно поэтому все курильщики часто кашляют.

Еще стоит отметить тот факт, что если регулярно употреблять в пищу репу с медом, то можно хорошо укрепить иммунитет и не страдать от кашля или других подобных неприятных заболеваний. Особенно в холодное время года нам очень не хватает всех витаминов, чтобы чувствовать себя активно и здорово. Конечно, если постоянно репа с медом будет в рационе, то нет гарантии, что человек не простудится. Все возможно. Но зато, все необходимые витамины и силы организма будут работать для того, чтобы как можно быстрее справиться с недугом.

Репа с медом полезные свойства

Не одно столетие для лечения бронхитов, простуд и других заболеваний используется репа с медом, рецепт этого народного средства не теряет своей актуальности и популярности и ныне. Сочетание этих двух полезных продуктов, богатых витаминами, микроэлементами и другими веществами, помогает бороться с заболеваниями дыхательной, сердечно-сосудистой и нервной систем, проблема с ЖКТ, зубной болью, камнями в почках и иными недугами.

Репа с медом: польза для всего организма

Чем полезна репа?

Овощ с необычным вкусом полезен для организма человека, так как содержит в больших количествах витамины группы В, необходимые для нормальной работы нервной системы, и каротин, отвечающий за процессы старения, зрения и состояние ногтей, волос и кожи. К тому же репа – лидер среди овощей по содержанию аскорбиновой кислоты. Витамин С не только укрепляет иммунитет и помогает противостоять вирусам и простудам, но и очищает организм от шлаков и токсинов, улучшает процессы регенерации и замедляет старение.

В овоще содержится много минеральных солей:

В репе также содержится природный антибиотик и вещество глюкорафанин, которое препятствует зарождению и размножению раковых клеток. Кроме этого, овощ богат полезными эфирными маслами, которые и придают ей необычный запах.

Корнеплод оказывает такое действие на организм:

• антиоксидантное;
• противовоспалительное;
• болеутоляющее;
• жаропонижающее;
• антибактериальное;
• мочегонное;
• отхаркивающее;
• очищающее и так далее.

В чем польза меда?

О полезных свойствах меда известно и старому, и малому. Продукт пчеловодства насчитывает более 100 биологически активных веществ. Среди них:

• витамины;
• флавоноиды;
• аминокислоты;
• углеводы;
• минералы;
• фитонциды и другие полезные вещества.

Мед – отличное средство для профилактики и лечения многих недуг (простуды, кашля, сердечных заболеваний, авитаминоза). Сладкое лакомство положительно влияет на все органы и системы организма:

• укрепляет иммунитет;
• улучшает кровоснабжение;
• нормализует работу сердца;
• оказывает противовоспалительное и бактерицидное действие;
• восстанавливает работу ЖКТ;
• очищает кишечник;
• нормализует обмен веществ;
• питает организм полезными веществами и так далее.

Репа с медом в народной медицине

Нередко репа с медом используется от кашля для детей и взрослых. В отличие от аптечных препаратов, данное народное средство не имеет побочных действий, и помогает справиться с сильным и сухим кашлем. Благодаря приятному вкусу, сок репы, смешанный с продуктом пчеловодства, нравится даже малышам.

Немного острый овощ с продуктом жизнедеятельности пчел используется для лечения различных болезней:

• вирусных и простудных заболеваний;
• недугов сердечно-сосудистой системы;
• запоров;
• бессонницы;
• кашля и бронхита;
• астмы;
• авитаминоза;
• анемии;
• неврозов и так далее.

Репа и мед оказывают отхаркивающее, жаропонижающее и противовоспалительное действие. Кроме этого, сочетание этих продуктов успокаивающе действует на нервную систему и делает сон крепким, улучшает работу кишечника и помогает избавиться от запоров. Репа с медом укрепляет иммунитет, очищает организм от вредных веществ, замедляет процессы старения и улучшает обмен веществ.

Репа и мед: рецепты нетрадиционной медицины

Хорошо от кашля помогает репа с медом, рецепт приготовления прост, поэтому воспользоваться им может каждый. Приготовленное народное средство можно также использовать для лечения иных болезней (смотрите выше).

Рецепт №1

Приготовление народного средства состоит из нескольких несложных действий:

1. Вымытый и очищенный овощ измельчите и выдавите из него сок.
2. Смешайте свежеотжатый сок с продуктом пчеловодства, соблюдая соотношение 1:1.
3. Дайте смеси настояться в течение нескольких часов.
4. Для хранения отправьте «лекарство» в холодильник.

Принимать средство нужно при сильном кашле или бронхите по 1-2 ложки три раза в день. Уже через несколько дней сухой лающий кашель у ребенка будет хорошо откашливаться.

Рецепт №2

Приготовьте отвар из репы. Для этого 2 ложки измельченного овоща залейте стаканом кипятка и отправьте на огонь. Покипятите в течение 15 минут на медленном огне. Остудите и процедите.

Также вам понадобится одна чайная ложка меда. Если вы любите сладкое или готовите лекарство для ребенка, можете добавить больше продукта пчеловодства, вреда от этого не будет. Перемешайте.

Принимайте отвар репы с медом 3-4 раза в день по четверти стакана. Если вы страдаете бессонницей, этот народный рецепт вам также пригодится. Перед сном выпивайте треть стакана такого успокоительного.

Репа с медом в кулинарии

В давние времена корнеплод был одним из главных овощей на столе. Сейчас его популярность не столь велика, хотя из него можно приготовить первые блюда, гарниры, салаты, выпечку и многое другое. Если вы заботитесь о здоровье своей семьи, вспоминайте о репе не только, когда кто-то заболеет.

Средних размеров репу очистите от кожуры и нарежьте кружочками.

В отдельной посуде смешайте топленное сливочное масло (3 ст.л.) с двумя ложками меда, 3 ложками измельченных орехов и таким же количеством муки. Выложите овощ на противень и полейте приготовленной заправкой.

Запекайте полезный десерт 15-20 минут в духовом шкафу, разогретом до 200°С. Подавайте на стол, когда остынет.

Противопоказания

Черная репа с медом широко применяется в народной медицине. Благодаря сочетанию этих продуктов, лечение многих недугов становится простым и доступным, но народное средство имеет противопоказания.

Репу с медом нельзя употреблять при таких проблемах:

• сахарном диабете;
• остром холецистите;
• язвенной болезни;
• гастрите;
• аллергии;
• ожирении 3-4 степени;
• заболеваниях печени.

Для лечения простудных заболеваний в осеннее-зимний период используется самая обычная репа с медом. Уникальный коктейль витаминов и полезных микроэлементов в составе этих двух продуктов, позволяет бороться не только с симптомами простуды, но и с бактериями и микроорганизмами, которые вызывают эти симптомы.

Рецептов приготовления репы с использованием меда – огромное количество, что расширяет возможности данного растения при лечении других заболеваний.

Что нужно знать о репе?

Репа – это очень ценный корнеплод, без которого в старину не обходилось ни одно застолье: благодаря необычному вкусу и высокой лекарственной ценности. В наше время об овоще начали забывать, причиной тому стали таблетки и микстуры, которые можно купить в аптеке. Но, запомните, что нет ничего полезней, чем натуральный продукт, приготовленный в домашних условиях.

Химический состав репы

Корнеплод, как и другой овощ, выращенный на огороде, содержит большое количество витаминов и микроэлементов, которые очень полезны и необходимы организму. Лишь некоторые из них:

• Йод, железо, калий, фосфор, магний, сера, кальций, натрий.
• Никотиновая кислота.
• Витамины C, B, B5, B2, B1 и другие.
• Каротин.
• Глюкорафанин.
• Антибиотики.
• Эфирные масла.

Корнеплод и его польза

Если говорить конкретно о витамине C, то его в 2 раза больше, чем в апельсине. А как мы знаем, витамин C обладает уникальными свойствами, способные оказывать положительный эффект на все системы организма. А это еще один весомый фактор в пользу использования репы для лечения болезней и повседневного приема.

Полезные свойства корнеплода

И вновь вернемся к витамину C и о его полезном влиянии на организм. Данный витамин усиливает защитные функции организма, делает его устойчивым к разного рода бактериям и микроорганизмам. Помимо этого, усиливает процесс восстановления тканей, предотвращает старение кожи и очищает организм от токсинов и скопившихся шлаков.

Витамины группы B очень полезны для маленьких детей, так как необходимы для развития и формирования молодого и растущего организма. Витамин B нормализует работу ЦНС, положительно влияет на состояние волос, ногтей и зрения. Содержащийся в репе глюкорафанин, снижает вероятность развития онкологии.

Только качественная и выращенная в правильных условиях репа обладает таким уникальными свойствами.

Помимо всего прочего, репа – это сильный антибиотик, который не только уничтожает болезнетворные бактерии, но и препятствует их размножению. Если объединить все сказанное, то репа обладает: отхаркивающим, антиоксидантным, жаропонижающим, противовоспалительным, очищающим, мочегонным и болеутоляющим действием. В комбинации с медом получается коктейль лечебных и полезных веществ, которые дополняют друг друга.

Мед и его свойства

Мед – это уникальный продукт, который является кладезем полезных и целебных микроэлементов. По официальным данным их более 100, но многое о меде до сих пор неизвестно и эта неизвестность завораживает. В состав натурального меда входит:

• Минералы.
• Углеводы.
• Аминокислоты.
• Фотонциды.
• Витамины.
• Флавоноиды и другие микроэлементы.

Те, кто вплотную занимается медом, знают, что этот продукт используют для лечения разных болезней. Хотя чаще свою эффективность мед показывает в борьбе с простудными заболеваниями. Но, при этом всем, мед оказывает положительное действие на все системы организма:

• Наполняет его витаминами.
• Восстанавливает обмен веществ.
• Укрепляет защитные функции организма.
• Очищает от токсинов и шлаков.
• Противовоспалительные свойства.
• Нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
• Благоприятное действие на работу сердца.
• Улучшает кровоснабжение органов.

Сложно переоценить возможности меда, а в сочетании с репой – такой дуэт помогает справиться со многими недугами и это неголословное заявление, а многолетний опыт.

Противопоказания к использованию

Любое народное лекарство имеет свои противопоказания: медок и репа в этом случае, увы, не являются исключением. Главная опасность, которое таится в продуктах – это аллергическая реакция: от небольшого зуда и покраснения, до анафилактического шока и смерти. Это не преувеличение, мед – это активное биологическое вещество в состав, которого входит более 100 микроэлементов, способные не только помогать, но и усугублять болезнь.

Репа с медком противопоказана в таких случаях, как:

• Аллергия, о которой говорилось.
• Заболевание печени.
• Лишний вес и ожирение последней стадии.
• Сахарный диабет.
• Гастрит.
• Болезни, связанные с язвой.
• Воспаление желчного пузыря.

Если вы страдаете одной из болезней, то прием корнеплода с медом, либо полностью ограничивается, либо после консультации с врачом. В любом случае необходимо очень осторожно и внимательно подходит к процессу лечения болезней народными средствами, особенно если имеются серьезные противопоказания к меду.

Рецепты и полезные рекомендации

Несмотря на то, что репа довольно-таки простой продукт, а для ее приготовления не нужно обладать специальными знаниями. Несколько рекомендаций о том, как выбрать, хранить и правильно готовить лечебные снадобья на основе корнеплода и меда – будут весьма полезны.

Как правильно выбрать?

Существует множество сортов репы, но самый популярный из них – это белый, так как намного легче усваивается организмом и имеет приятный вкус, по сравнению с другими сортами. Покупая овощ на базаре или в магазине – обязательно смотрите на его внешний вид:

• Размер корнеплода не превышает размер кулака.
• Кожура должна быть гладенькой.
• Отсутствие трещин и повреждений.
• Ботва зеленая и без увядших листьев.

Молодые плоды репы весят чуть больше своего размера – это можно определить, взяв овощ в руку. Помимо этого корнеплод должен быть выращен в естественных условиях без добавления химикатов и прочих примесей.

Что нужно знать о репе

Хранить репу можно в холодильнике в пакете, главное при этом, не отрезать листья под корень, а оставить немного. В таком виде плоды могут храниться до одного месяца. Если у вас есть подвал, тогда корнеплод можно закопать в песок: он сохранит свои полезные свойства до следующего сезона.

Лечение кашля

Самый распространенный симптом простудного заболевания – это кашель, который, в зависимости от своей продуктивности, может принести много дискомфорта. Поэтому для борьбы с кашлем просто необходимо знать несколько полезных рецептов с репой и медом.

Взрослым	Детям
Рекомендуется принять сироп 3 раза в сутки. Когда наступила сильная простуда, врачи говорят, что пить можно до семи раз одной по ст. ложке, рекомендуется перед началом еды. Взрослым рекомендуется выпивать средство с медом не более трёх недель, а детям нужно не больше недели.	В целях осторожности, если есть болеющие дети, давать им по капле за 15 мин. До начала еды, около трёх раз за сутки, и постепенно доводя до одной ст.ложки. Детям давать редьку с медом – это полезно для иммунитета. Сироп размешиваем с медом.

Сок репы поможет справиться не только с кашлем, но и болезнетворными микроорганизмами, которые вызывают простуду и нарушают работу организма.

Рецепт запеченной репы

Для приготовления этого вкусного и невероятно полезного блюда с корнеплодом понадобится:

• 2 ст. л. сока лимона.
• 100 грамм масла.
• Репа 1,5 кг.
• Пучок петрушка и укроп.
• Мед 2-3 ст. л.

Плоды нужно тщательно помыть, очистить и нарезать крупными кубиками. Затем поставить на огонь кастрюлю, положить масло и растопить. В полученную жидкость добавить медок и сок – перемещать, одновременно измельчить зелень и смешать с заправкой. Выложить корнеплод, посыпать солью по необходимости и залить все, приготовленной заправкой.

Приготовленное блюдо рассчитано на 7-8 порций, которые нужно скушать сразу без длительного хранения в холодильнике.

Поставить репу в духовку на один час при температуре 180-200 градусов. Постоянно помешивать блюдо, чтобы оно равномерно пропиталось и пропеклось. Под конец запекания, прибавить температуры, чтобы кусочки плода за карамелизировались и можно доставать из духовки. Несложное и очень полезное блюдо из корнеплода готово.

Рецепты со всего мира

Репу можно употреблять в чистом виде без добавления меда или других специфических ингредиентов. Это подойдет людям, у которых есть сердечнососудистые заболевания, а также детям для предупреждения малокровия и рахита.

Если у вас недостаток витаминов, особенно после зимы, то можно приготовить отварную репу. Для этого берем корнеплод среднего размера и отвариваем, добавляем мед и пряности по вкусу. Такое блюда будет также полезно при сильно повышенном давлении и запорах. Для очищения кишечники нужно взять 100 грамм репы, измельчить ее и выжать сок. К нему добавить 50 грамм свежего меда, а принимать такое снадобье в течение 7 дней утром натощак.

Легкий отвар из репы. Очищаем небольшого размера корнеплод, измельчаем его и 2 ст. л. заливаем 1 ст. кипятка. Отправляем снадобье на плиту, кипятим 20 минут, затем процеживаем и добавляем 2 ч. ложки меда по вкусу. Затем употребляем 4 раза в день по ¼ стакана, если бессонница тогда 1/3 стакана перед сном.

До того как в России появился картофель, репа была вторым хлебом. Ее широкое использование объяснялось тем, что культура растет быстро, и даже коротким летом может дать два урожая. Хранится она долго, а полезные свойства и витамины не теряет до весны. Так что корнеплод использовался и в пищу, и для лечения недугов. Репа с медом и сегодня может заменить многие лекарства.

Состав и пищевая ценность

Калорийность репы составляет всего 32 ккал на 100 г продукта. Больше всего в ней воды – 89,5%. Правда, при хранении корнеплод жидкость теряет, но все равно она преобладает в составе. В процентном соотношении, кроме воды, продукт содержит:

• углеводы – 6,2;
• пищевые волокна – 1,9;
• белки – 1,5;
• золу – 0,7;
• жиры – 0,1.

Содержание витаминов (в мг на 100 г):

• С – 20;
• никотиновая кислота – 1,1;
• РР – 0,8;
• бета-каротин – 0,1;
• Е – 0,1;
• В1 – 0,05;
• В2 – 0,04;
• А – 0,017.

Среди макро и микроэлементов выделяются (в мг на 100 г):

• калий – 238;
• кальций – 49;
• фосфор – 34;
• магний – 17;
• натрий – 17;
• железо – 0,9.

Кроме того, в корнеплоде найдены:

• стеролы;
• каротиноиды;
• жирные кислоты;
• фосфатиды;
• антоцианы;
• изотиоциановые соединения;
• s-гликозиды.

Полезные свойства репы с медом

Когда встает вопрос, чем полезна репа с медом для организма, в первую очередь стоит обратить внимание на высокое содержание калия. Он незаменим для нормального функционирования нервной системы, сердечно-сосудистой, участвует в метаболизме клеток. Кальций нужен для зубов и костей.

Корнеплод обладает мочегонными свойствами, противовоспалительными, ранозаживляющими, обезболивающими, желчегонными. Его регулярное потребление способствует перистальтике кишечника и выделению желудочного сока.

Несмотря на то что мед и репа – совсем разные продукты, их химический состав частично совпадает. В них содержатся витамины группы В, А, РР, примерно одинаковое количество белков, нет жиров.

Когда репу едят или готовят вместе с медом, польза продуктов увеличивается. Да и вкус становится значительно лучше. Репа с медом от кашля для детей является скорее лакомством, чем лекарством, тогда как ломтик корнеплода заставить съесть их не всегда удается. Главное, чтобы не было аллергии на продукты пчеловодства.

Интересно, что наши предки корнеплод чистили не ножом, а зубами – сразу под кожурой расположен самый вкусный сладкий слой, который сейчас обычно идет в мусорную корзину. Возможно, это одна из причин, почему прабабушки и прадедушки имели отличные зубы, и понятия не имели, кто такой стоматолог.

«Черная репка» от кашля

Часто в интернете ищут рецепты черной репы с медом от кашля. Некоторые даже находят. Но репа черной не бывает. Не нужно путать ее с редькой – корнеплоды хоть и родственники, но их химический состав отличается, причем сильно.

Кто продолжает считать репу и редьку одинаковыми, пусть купит их, отрежет по кусочку и съест. Разница сразу станет понятна. Почему-то никто не утверждает, что томат и сладкий перец или баклажан – это одно и то же. Зато «черную репу» можно встретить сплошь и рядом. Нет такой в природе. По крайней мере, пока.

Если у репы противопоказаний мало, то редьку современным жителям мегаполиса следует использовать малыми дозами и с осторожностью. У всех есть хронические заболевания, являющиеся прямым противопоказанием к употреблению черного корнеплода даже мизерными порциями. Конечно, репу нельзя принимать при таких же недугах, что и редьку, но только в период обострения и большими порциями.

Польза репы с медом от кашля

Оба продукта обладают противовоспалительными свойствами, а мед плюс к этому является природным антибиотиком. Их сочетание отлично помогает от кашля.

Так как действуют репа и редька с медом при простудных заболеваниях сходным образом, многие считают их взаимозаменяемыми. Это далеко не так. Редька помогает быстрее, но имеет столько противопоказаний, что связываться с ней может только здоровый человек, случайно подхвативший простуду. Маленьким детям же ее вообще есть нельзя, а школьники без консультации врача после такого лечения могут «заработать» целый букет желудочно-кишечных проблем: гастрит, колит и т. д.

В детском возрасте

Репа и так приятна на вкус, а вместе с медом превращается в лакомство. Ребенок с удовольствием будет есть такое лекарство при простуде. Здесь важно не перекормить, все-таки мед бесконтрольно употреблять не следует, особенно детям.

Вместе с продуктами организм ребенка получает витамин С, природные антибиотики, массу других полезных веществ. Они не только помогут справиться с простудой, но и укрепят организм.

Для взрослых

При кашле и других простудных заболеваниях репа поможет тем людям, которым мед можно, а вот калина, лимон, черная редька противопоказаны. Результат будет не хуже.

В репе горечей, кислот и эфирных масел содержится гораздо меньше, чем в других употребляемых при кашле и простуде продуктах. Ее действие более мягкое, но не такое быстрое.

Как приготовить репу с медом от кашля и не только

Чтобы приготовить репу с медом от кашля, брать нужно только целые корнеплоды правильной формы, без видимых повреждений, упругие, характерной для сорта окраски. Сначала их хорошо моют щеткой или жесткой чистой тканью, затем при необходимости чистят. Кожуру снимают полностью, так как она будет горчить.

Мед для лечения берут только натуральный. Есть рецепты с тепловой обработкой и без нее. По поводу нагревания меда существуют разные мнения. Одни утверждают, что его нельзя не только кипятить, но и допускать, чтобы температура продукта поднималась выше 48° С. Другие напоминают, что наши предки готовили много блюд на меду в печи, и были гораздо здоровее нас.

Разбираться в вопросе можно долго, приводя массу доводов в пользу каждого мнения. Каждый должен сам определить, какой рецепт использовать, благо, можно не только запечь репу с медом в духовке, но и смешать свежие ингредиенты.

Классический рецепт репы с медом от кашля

Самый простой рецепт:

1. Корнеплод очистить, потереть на терке, дать постоять 15-20 минут.
2. Любым удобным способом отжать сок.
3. Смешать с медом в равных частях.
4. Настоять несколько часов (лучше оставить на ночь).
5. Принимать 3 раза в день: взрослым по 1 столовой ложке, детям достаточно 1 чайной.

Репа, запеченная в духовке с медом

Приготовленная по этому рецепту репа с медом в духовке будет вкусной и полезной:

1. Сначала моют и чистят 1 крупную репу или 2 поменьше, нарезают кубиками.
2. В посуде с толстым дном растапливают ложку сливочного масла, добавляют такое же количество меда и лимонного сока, снимают с огня.
3. Добавляют измельченный корнеплод, перемешивают.
4. Духовку разогревают до 180° С, ставят в нее посуду, накрытую крышкой или пищевой фольгой.
5. Готовят на протяжении часа. За это время блюдо нужно дважды перемешать, чтобы ломтики пропитались заправкой.

Можно приготовить маленькую порцию репы, запеченной с медом, или увеличить количество ингредиентов, чтобы хватило на всю семью.

Рецепт пареной репы в духовке с медом и орехами

В этом рецепте репы пареной с медом в духовке можно орехи заменить изюмом.

• репа – 1 шт.;
• мед – 1 ст. л.;
• сливочное масло – 1 ст. л.;
• измельченные грецкие орехи – 3 ст. л.;
• вода – столько, чтобы покрыть корнеплод на 1/3 или 1/2.

1. Корнеплод очистить и произвольно нарезать: кубиками, соломкой, кружочками.
2. Растопить масло в маленькой кастрюльке или горшочке.
3. Сложить туда перемешанные с медом ломтики.
4. Посыпать орехами.
5. Залить на 1/3 или 1/2 водой.
6. Запекать в духовке при 200° С.

Репа готова, когда распарится настолько, что не будет держаться на вилке.

Как сделать отвар репы с медом от кашля

Если у больного есть проблемы с ЖКТ, и он опасается, что может наступить обострение (например, весной), можно сделать отвар:

1. Репу очищают от кожуры, трут на терке.
2. Берут 2 ст. л. массы и заливают стаканом кипятка.
3. На тихом огне варят 15 минут.
4. Настаивают 1 час, процеживают.
5. Доливают кипяченой водой до объема, который был вначале.
6. Добавляют 1-2 ч. л. меда.
7. Выпивают в течение дня за 4 приема.

Как сделать репу с медом от бессонницы

Отвар поможет заснуть после тяжелого дня, независимо, чем вызвано напряжение – сильной усталостью или стрессом. Готовят его точно так же, как описано в предыдущем рецепте. Пьют в теплом виде по 1/3 стакана за час до сна.

Рецепт приготовления репы с медом от авитаминоза

Этот рецепт, как и первый в списке, можно назвать классическим, они взаимозаменяемы. Приготавливают его следующим образом:

1. Репу тщательно моют, удаляют хвостик так, чтобы ее можно было установить на тарелку.
2. Делают из верхушки крышечку, отрезав примерно 1/5 от высоты корнеплода.
3. Удаляют часть сердцевины, чтобы получился импровизированный сосуд.
4. Заполняют полость на 1/3 медом. Его количество будет зависеть от размера корнеплода.
5. Накрывают «крышкой», на ночь (6-8 часов) ставят в холодильник.

Как приготовить репу с медом при гипертонии

Этот рецепт не только поможет снизить давление, но и отрегулирует стул.

1. Тщательно моют репу среднего размера. Носик и верхушку не срезают.
2. Бросают корнеплод в подсоленную кипящую воду, варят на среднем огне.
3. Как только его можно будет проткнуть спичкой, плиту выключают.
4. Очищают кожуру, измельчают корнеплод вилкой или толкушкой.
5. Заливают получившуюся массу 1-2 ст. л. меда.

Съедают по 1 репе через день. Курс лечения – месяц, потом обязательно нужно сделать перерыв.

Приготовление репы с медом для очистки кишечника

Корнеплод нужно приготовить по одному из классических рецептов, описанных выше:

• смешать предварительно отжатый сок с медом 1:1;
• сделать из репы импровизированный сосуд, на треть заполнить медом, поставить в холодильник до выделения сока.

В течение недели выпивают по 1 ч. л. натощак, за 20-30 минут до завтрака.

Как принимать репу с медом

Мед и репа помогают не только от кашля, они оказывают комплексное оздоровительное действие на организм. Вся прелесть рецептов заключается в том, что они вкусные. Их не нужно заталкивать в себя силой, и проблема заключается не в том, как заставить себя съесть ложечку лекарства. Здесь нужно суметь вовремя остановиться.

Как принимать репу с медом от кашля

Наилучшими лекарственными свойствами обладает свежий сок, смешанный с медом. Взрослые от кашля должны принимать по 1 ст. л. 3 раза в день.

Если болит горло, смесь нужно пить не сразу, а подержать во рту, понемногу сглатывая. Что-нибудь есть или пить можно будет через 10-15 минут.

Правила приема репы с медом от кашля для детей

У детей организм более нежный, чем у взрослых, следовательно, дозировка должна быть меньшей. От кашля им достаточно принимать 1 ч. л. вкусного лекарства 3 раза в день.

При болях в горле маленьким детям трудно объяснить, что значит «сглатывать», легче давать нужную порцию по несколько капель.

Ограничения и противопоказания

Репа противопоказаний имеет гораздо меньше, чем мед. В первую очередь это редко встречающаяся индивидуальная непереносимость. Среди прямых противопоказаний следует назвать:

• заболевания ЖКТ в стадии обострения;
• желтуху;
• некоторые болезни центральной нервной системы.

Кроме этого, употребление сырых корнеплодов в больших количествах может вызвать:

• вздутие и метеоризм;
• обострение хронических заболеваний почек, мочеполовой системы.

О противопоказаниях к употреблению меда человек обычно знает – продукт этот распространен гораздо больше, чем репа. Чаще всего запрет касается аллергиков и диабетиков.

При приготовлении и дозировке рецептов от кашля для детей из репы и меда, нужно ориентироваться на последний продукт. И не давать больше, чем рекомендовано для конкретного возраста.

Если у ребенка нет противопоказаний, репу ему разрешается есть, как, например, картошку. А вот мед – продукт совсем другой, его передозировка может вызвать проблему сама по себе, и не только у детей.

Заключение

Репа с медом – вкусное лекарство от боли в горле, простуды, авитаминоза и бессонницы. При регулярном применении обязательно нужно посоветоваться с врачом, но разово, небольшими дозами, смесь можно употреблять самостоятельно. Конечно, если нет прямых противопоказаний.

рецепт приготовления, инструкция по применению, противопоказания

Кашель может иметь естественные причины, но чаще его появление связано с заболеваниями ротоглотки и гортани, вызванными вирусами и бактериями. При появлении неприятного симптома важно как можно быстрее обратиться к отоларингологу или специалисту общей практики для выяснения причин кашля и подбора терапии. В составе комплексной терапии многие врачи рекомендуют народные методы лечения.

Хорошо помогает от кашля мед в сочетании с репой. Такое средство устраняет неприятные ощущения в горле, стимулирует отделение мокроты, очищает дыхательные пути, чем облегчает общее самочувствие больного и ускоряет выздоровление.

Содержание статьи

Помогает ли репа с медом от кашля

Репа с медом избавляет от кашля, только если он сопровождает различные виды ОРЗ, при которых имеет место поражение дыхательных путей. Эффективность такого лечения зависит от ряда факторов: причин заболевания, тяжести симптомов, своевременного и адекватного лечения, реакции организма на проводимые мероприятия.

Если неприятный симптом стал результатом сердечной недостаточности, заболеваний нервной или пищеварительной системы, токсического и химического отравления, репа с медом не окажет влияния на течение патологии и выраженность симптомов. Однако ее можно использовать в качестве общеукрепляющего средства.

Специалист может назначить репу с медом от кашля в составе комплексной терапии, при этом основным методом лечения остается медикаментозный. Биологические компоненты в составе продуктов недостаточно эффективны, чтобы противостоять некоторым возбудителям ОРЗ. Это чревато развитием серьезных осложнений, переходом болезни на следующую стадию.

Полезные свойства такого сочетания

И мед, и репу используют в качестве лекарственного сырья. Оба продукта содержат витамины, минералы, аминокислоты, которые в совокупности оказывают общеукрепляющее воздействие на организм, облегчают состояние при заболеваниях ротоглотки и гортани, предупреждают развитие осложнений.

Эффективность такого лечения зависит от качества продуктов. Мед выбирают самого лучшего сорта, покупая его напрямую у проверенных пчеловодов и поставщиков. При простудных заболеваниях рекомендуют липовый, детям и людям, страдающим аллергией, — гипоаллергенный акациевый.

Сорта репы различаются цветом, вкусом, полезными свойствами. Для лечения простуды и заболеваний дыхательных путей обычно выбирают черную репу (обладает выраженным антибактериальным действием) или розовую (в ней содержится максимальное количество эфирных масел, минеральных солей, аминокислот, фитонцидов).

Совет. В идеале использовать репу собственного урожая или выращенную в гарантировано безопасных условиях без пестицидов.

Мед — универсальное лекарственное сырье. Он эффективен при лечении ожогов, ран, подагры, диабета, ОРВИ. В последнее время растет интерес к меду как к противокашлевому средству. Продукт имеет выраженные антибактериальные свойства.

В лечении кашля мед действует как противовоспалительное средство, уменьшает выраженность боли, снимает отек, избавляет от неприятных ощущений, вызванных воспалительным процессом. Также он служит естественным источником аскорбиновой, никотиновой, фолиевой кислот, витаминов группы В, провитамина А, минералов, необходимых для нормального функционирования иммунной системы и защиты от инфекций.

Принимают мед в качестве симптоматического средства — он хорошо обволакивает и успокаивает горло, устраняет неприятные симптомы (сухость, першение в горле), облегчает глотание, нормализует температуру тела.

Репа обладает уникальным химическим составом. Овощ, выращенный без нитратов, богат:

• витаминами: А, В, С, Н, Е, К, РР;
• минералами: калием, кальцием, магнием, натрием, фосфором, хлором, марганцем, другими микро- и макроэлементами;
• флавоноидами;
• азотистыми веществами;
• глюкорафанином — природным антибиотиком;
• эфирными маслами.

Активные компоненты в комплексе оказывают тонизирующее, антисептическое, противомикробное, регенерирующее, жаропонижающее, иммуностимулирующее действие. При инфекционных заболеваниях дыхательной системы они быстро ликвидируют воспалительные процессы, препятствуют распространению возбудителей по организму, облегчают тяжесть симптомов: убирают отек, першение, сухость в горле, боль при глотании, снижают частоту и интенсивность кашля.

Репа стимулирует секрецию бронхиальных желез, за счет чего увеличивается выработка слизи, повышается активность мерцательного эпителия. В результате вязкая и липкая мокрота разжижается, что ускоряет ее продвижение и облегчает выведение наружу.

Обладая мочегонным эффектом, репа хорошо очищает организм от шлаков, токсичных веществ, продуктов жизнедеятельности патогенных микроорганизмов, вместе с мочой выводит болезнетворные микробы, препятствуя их росту и размножению.

Другие полезные рецепты:

Сахар и лук на страже детских простуд

Целебные свойства лука с медом

Помогает ли молоко с луком от кашля

Как правильно приготовить лекарство

В связи с популярностью меда и репы от кашля существует множество рецептов целебных средств. Ниже рассмотрим, как их приготовить и использовать.

Смесь сока репы и меда

Такое средство хорошо стимулирует отхаркивание и разжижает мокроту, успокаивает лающий кашель при бронхите и трахеите.

Как приготовить:

1. Репу без кожуры измельчить в блендере, мясорубке или на терке.
2. С помощью сита или нескольких слоев марли отжать сок.
3. Смешать в равных пропорциях сок репы и мед.
4. Выдержать смесь около часа при комнатной температуре. Далее лекарство перелить в сухую герметичную емкость из стекла. Хранить в холодильнике.
5. Принимать внутрь по 1-2 ст. л. трижды в день. Уже на 2-3 сутки будут заметны улучшения. Лечение продолжать 5-10 дней в зависимости от тяжести симптомов и реакции организма.

Мед внутри репы

Необходимые продукты — одна некрупная черная репа и 1-2 ст. л. натурального меда.

Рецепт приготовления:

1. Репу хорошо промыть, остатки воды удалить бумажным полотенцем.
2. Срезать ножом верхушку в виде крышечки, внутри сделать углубление на 3-4 см (в зависимости от размера овоща). Отверстие заполнить медом.
3. Репу поставить на тарелку, оставить в тепле. Можно наполовину погрузить в емкость с водой корнем вниз. В таких условиях репа дольше не засыхает и выделяет большее количество сока.
4. Образовавшийся внутри репы сок употреблять по 1 ст. л. за полчаса до еды 5-6 раз в день. Курс лечения — 7-10 дней.

Отвар репы с медом

Продукты:

• вода — 250 мл;
• репа — 2 ст. л.;
• мед — 1 ч. л.

Рецепт:

1. Репу хорошо промыть, очистить, измельчить с помощью терки или блендера.
2. Залить кипятком, готовить на медленном огне после закипания еще 10-15 минут.
3. Настоять под крышкой 1-2 часа. В процеженный отвар добавить мед, хорошо перемешать.
4. Принимать внутрь по 50 мл с периодичностью 3-4 раза в день до полного исчезновения симптомов, но не дольше 10-14 дней.

Как употреблять: дозировка и продолжительность лечения

Мед и репу назначают в составе комплексной терапии для лечения сухого и влажного кашля. Для быстрого выздоровления лечение начинают при первых признаках простуды. Такое лекарство основано на натуральных компонентах, не имеет агрессивных химических соединений, поэтому эффект будет накопительный. Чтобы избавиться от кашля, важно принимать его регулярно каждые 2-4 часа на протяжении 5-14 дней.

Необходимо контролировать суточную норму меда. Этот продукт характеризуется высокой степенью аллергенности. При отсутствия противопоказаний взрослые принимают в день 100-150 г продукта пчеловодства, дети от 2 лет и старше — 30-50 г.

Нюансы применения для детей

Репу с медом используют в составе комплексной терапии у детей старше двух лет. В более раннем возрасте существует риск возникновения аллергической реакции на продукт пчеловодства, пищевого ботулизма. Мед в сочетании с репой действует мягко, но эффективно, укрепляет иммунитет, облегчает тяжесть симптомов, улучшает настроение, нормализует ночной сон. Очевидное преимущество такого средства — минимум противопоказаний и нежелательных эффектов.

Если при приеме лекарства развиваются побочные реакции, необходимо сразу об этом сообщить врачу. Наиболее часто отмечают аллергические проявления в виде сыпи, зуда, сухости и шелушений на коже. При приеме доз, значительно превышающих допустимые, развиваются тошнота, рвота.

Прежде чем выбрать способ применения и дозировку средства, необходимо пройти обследование у педиатра, выяснить этиологию кашля и подобрать терапию. Для полного выздоровления важен комплексный подход. Только лишь меда с репой недостаточно, чтобы вылечить серьезные инфекционные заболевания.

Важно! Запрещено сильно нагревать мед, так как при температуре свыше +60°С он становится токсичным, выделяет вещества, которые вызывают онкологию, интоксикацию организма.

Противопоказания

Репу с медом нельзя назначать при аллергии на продукты и таких заболеваниях, как:

• язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
• гастрит;
• почечная и печеночная недостаточность;
• воспаление желчного пузыря;
• сахарный диабет.

С осторожностью средство принимают люди с ожирением 3-4 степени, так как в составе меда присутствует много быстрых углеводов, чрезмерное употребление которых станет  причиной лишнего веса.

Читайте также:

Помогает ли на самом деле лук при простуде и гриппе

Чем полезен отвар луковой шелухи и как его применять

Заключение

Репа с медом — эффективное и недорогое средство для избавления от кашля, воспаления. При заболеваниях верхних дыхательных путей действует как отхаркивающее, жаропонижающее, антибактериальное, противовоспалительное, обезболивающее средство.

Несмотря на все полезные свойства продуктов, только меда и репы недостаточно, чтобы вылечить серьезные инфекционные заболевания. Однако они повышают эффективность лечения и ускоряют выздоровление.

Репа с медом от кашля: рецепты

В статье рассматривается такое замечательное и полезное лекарство как репа с медом от кашля. Здесь же раскрываются полезные свойства репы, так же самого меда и приводятся рецепты по приготовлению лекарственной смеси.

Почему же именно репа с медом от кашля? Дело в том, что оба данных продукта имеют огромное количество полезных свойств, а в своем сочетании применяются в лечебной сфере народной медицины уже многие столетия. Так же важно понимать, что данные продукты являются исключительно природного происхождения и доступны практически везде для приобретения. Ну и само собой их отдельное употребление, тоже является достаточно полезным и эффективным. При простуде либо профилактики репу с медом очень хорошо использовать при кашле у детей и взрослых. Т.к. аптечная продукция содержит химические вещества, то в данном случае мы не получим негативных эффектов связанных с препаратом из аптеки.

Приятный вкус корнеплода, и сладкий вкус меда, естественно подходит для детей. Данная комбинация продуктов используется для профилактики очень большого количества болезней.

Полезные свойства репы

Репа является достаточно уникальным по своему содержанию витаминов корнеплодом. В ней содержатся группы витаминов B, а точнее B1,B2,B3,B5 и другие. Так же она содержит в себе достаточно много витаминов А и РР (никотиновая кислота). Кроме этого репа содержит много полезных и необходимых человеку минеральных веществ фосфор, калий, железо, кальций, магний, йод и многие другие.

Более подробный состав представлен в таблице ниже.

[table id=195 /] [table id=196 /] [table id=198 /] [table id=199 /] В действительности репа может употребляться не только как лекарственный продукт, существует огромное количество рецептов по его употреблению и в кулинарии.Как лекарственное средство репа используется для профилактики рака, здоровья костей, контроля над весом, защита от атеросклероза, борьба с запахом пота, оздоровление волос, уход за кожей, профилактика заболеваний глаз, укрепление иммунитета, предотвращение сердечно-сосудистых заболеваний, здоровье легких и много другого.

Надо понимать, что репа существует разных сортов. Поэтому в зависимости от этого количество витаминов и количество других веществ может быть разным. Но так либо иначе вышеупомянутые вещества есть в каждом сорте.

Полезные свойства меда

Свойства меда известны людям давно. Данный продукт пчел используется в народной медицине. В большом количестве случаев использование носит профилактический, либо лечебный характер. В данном продукте содержится огромное количество полезных веществ, витаминов, аминокислот, углеводов минералов и т.д. Опять же мед сам по себе способствует профилактике простудных заболеваний, заболеваний связанных с сердечно-сосудистой системой, недостатка витамин в организме (авитаминоз), улучшение иммунитета организма. Употребление меда способствует нормализации обмена веществ организма, оказывает противовоспалительное действие, улучшение кровообращения и многое другое.

Мед разделяется на много видов, как по месту сбора (ландшафту) так и по типу растений, с которых собирается нектар. Вкратце, по месту сбора мед бывает горный, полевой, луговой, степной, лесной. По типу растений, здесь градаций очень много и в данной статье рассматриваться не будут.

Существует огромное количество сортов меда, которые имеют различный состав, по природе своего происхождения. При подборе более точного содержания либо тех, либо иных элементов, необходимо изучить и подобрать наиболее подходящий сорт меда.

Рецепты репы с медом

Есть несколько основных рецепта для приготовления репы с медом, а так же две технологии, которые эффективны против кашля, возникшего при бронхите, ангины или другого вида простуды, а так же вирусного заболевания. При первой технологии в рецепте используется сок репы, который далее смешивают с медом, во второй препарат готовится из отвара корнеплода с добавлением пчелиного средства.

Первый рецепт или смешиваем сок репы с медом

• Необходимо мелко нарезать репу, либо натереть, используя терку;
• Отжать сок, любым доступным способом;
• Смешать сок с медом в пропорции один к одному;
• Дать настояться смешанным компонентам в течение нескольких часов.

После средство готово к употреблению и репа вместе с медом избавит вас или ваших близких от кашля.

Второй рецепт или сок репы с медом внутри корнеплода

Для того чтобы получить сок репы с медом, можно обойтись и без терки. Не нужно что-то нарезать. Можно воспользоваться следующим методом. Берется один корнеплод. После того как репа тщательно вымыта, в самом теле делается отверстие, однако внутри должно оставаться достаточно мякоти, т.е. отверстие делается не слишком широким, но и не слишком узким. После, данная полость заливается медом, а закрывается сверху, к примеру, частью самой же репы. Далее оставляем нашу «чашу» настояться. Внутри у вас образуется уже готовый сок с медом, который и используется при лечении кашля. Данный способ практически один в один похож на приготовление редьки с медом, тем не менее, имеет гораздо более нежный и приятный вкус.

Третий рецепт или отвар репы с медом

Чтобы приготовить лекарство необходимо тщательно помыть и очистить репу. Мелко нарезать корнеплод. Можно чтобы не резать воспользоваться теркой. Полученную массу залить горячей водой. Смесь поставить на маленький огонь и отваривать 15 минут. В зависимости от количества репы, добавить мед. Далее дать настояться этому лекарству примерно час. В результате и получается необходимый отвар с медом, готовый к употреблению. Данный эликсир употребляется по несколько раз в день, в течении недели, пока не будет заметно улучшение.

Первый и второй рецепт используется, как правило, при сухом кашле. Применение опять же по несколько раз в день, в течении недели. Не стоит пренебрегать употреблением лекарства, сразу после улучшения состояния, т.к. профилактическое и закрепляющее применение так же важно.

Третий рецепт используется при более сильном и глубоком кашле. В силу того что репа имеет отхаркивающее действие, мочегонных эффект, данный препарат, облегчит кашель и поспособствует выздоровлению и очищению организма.

Получившийся настой пьют регулярно на протяжении недели, в случае простуды. Для хронического бронхита данный рецепт лучше не забывать и в профилактических целях. Следует периодически использовать лекарство, дабы не допустить осложнений. Подобное важно именно для того, у кого хронический бронхит от которого не представляется возможным излечиться навсегда.

Многие курильщики пьют сок репы с медом в профилактических целях, т.к. курение способствует развитию хронического бронхита, кашель, как правило, является постоянным. При регулярном проникновении табачного дыма в легкие возможно образование большого количества мокроты, которая не отойдет сама собой, а скорее всего, будет только застаиваться. Это и является если не постоянной причиной, то частой, кашля у курильщиков.

Противопоказания

Нельзя забывать и о противопоказаниях данного лекарственного препарата. Как и у любого лекарства, есть ряд случаев, когда нельзя пользоваться данным средством. Одно из них это аллергическая реакция либо на состав репы, либо на состав меда.

Репа так же вредна и противопоказана людям с гастритом, язвы, проблем с кишечником и почками. Не всегда ее следует употреблять и в случаях при определенных расстройствах нервной системы.

Противопоказано употребление лекарства, если человек обладает повышенной чувствительностью к содержащимся в меде веществам. В таком случае даже чайная ложка лекарства репы с медом может спровоцировать насморк, кожную сыпь, а возможно и приступ удушья. Кроме этого, препарат противопоказан людям с нарушения работы сердечных клапанов, диабетикам, астматикам и людям, страдающим пневмосклерозом.

Так либо иначе рекомендация очень проста, прежде чем пользоваться данным методом, необходимо проконсультироваться с врачом, на предмет переносимости ингредиентов либо быть уверенным, что для вас противопоказаний нет.

Краткое резюме

При глубоком либо сухом кашле, пользуйтесь народной медициной, она не принесет вашему организму того вреда, который может быть получен медицинскими препаратами. Репа с медом очень эффективное, а главное простое в приготовлении средство, которое поможет вам победить ваш недуг. Данный препарат подходит не только взрослым, но и детям. Для употребления данного вида народной медицины, необходимо быть уверенным, что противопоказания двух данных продуктов для вас не страшны, а значит, консультация врача будет не лишней. Лечитесь на здоровье, а лучше не болейте!

Польза репы и её лечебные свойства

Оцените качество статьи. Нам важно ваше мнение:

Репа с мёдом: рецепты

Для лечения простудных заболеваний в осеннее-зимний период используется самая обычная репа с медом. Уникальный коктейль витаминов и полезных микроэлементов в составе этих двух продуктов, позволяет бороться не только с симптомами простуды, но и с бактериями и микроорганизмами, которые вызывают эти симптомы.

Рецептов приготовления репы с использованием меда – огромное количество, что расширяет возможности данного растения при лечении других заболеваний.

Что нужно знать о репе?

Репа – это очень ценный корнеплод, без которого в старину не обходилось ни одно застолье: благодаря необычному вкусу и высокой лекарственной ценности. В наше время об овоще начали забывать, причиной тому стали таблетки и микстуры, которые можно купить в аптеке. Но, запомните, что нет ничего полезней, чем натуральный продукт, приготовленный в домашних условиях.

Химический состав репы

Корнеплод, как и другой овощ, выращенный на огороде, содержит большое количество витаминов и микроэлементов, которые очень полезны и необходимы организму. Лишь некоторые из них:

• Йод, железо, калий, фосфор, магний, сера, кальций, натрий.
• Никотиновая кислота.
• Витамины C, B, B5, B2, B1 и другие.
• Каротин.
• Глюкорафанин.
• Антибиотики.
• Эфирные масла.

Корнеплод и его польза

Если говорить конкретно о витамине C, то его в 2 раза больше, чем в апельсине. А как мы знаем, витамин C обладает уникальными свойствами, способные оказывать положительный эффект на все системы организма. А это еще один весомый фактор в пользу использования репы для лечения болезней и повседневного приема.

Полезные свойства корнеплода

И вновь вернемся к витамину C и о его полезном влиянии на организм. Данный витамин усиливает защитные функции организма, делает его устойчивым к разного рода бактериям и микроорганизмам. Помимо этого, усиливает процесс восстановления тканей, предотвращает старение кожи и очищает организм от токсинов и скопившихся шлаков.

Витамины группы B очень полезны для маленьких детей, так как необходимы для развития и формирования молодого и растущего организма. Витамин B нормализует работу ЦНС, положительно влияет на состояние волос, ногтей и зрения. Содержащийся в репе глюкорафанин, снижает вероятность развития онкологии.

Только качественная и выращенная в правильных условиях репа обладает таким уникальными свойствами.

Помимо всего прочего, репа – это сильный антибиотик, который не только уничтожает болезнетворные бактерии, но и препятствует их размножению. Если объединить все сказанное, то репа обладает: отхаркивающим, антиоксидантным, жаропонижающим, противовоспалительным, очищающим, мочегонным и болеутоляющим действием. В комбинации с медом получается коктейль лечебных и полезных веществ, которые дополняют друг друга.

Мед и его свойства

Мед – это уникальный продукт, который является кладезем полезных и целебных микроэлементов. По официальным данным их более 100, но многое о меде до сих пор неизвестно и эта неизвестность завораживает. В состав натурального меда входит:

• Минералы.
• Углеводы.
• Аминокислоты.
• Фотонциды.
• Витамины.
• Флавоноиды и другие микроэлементы.

Те, кто вплотную занимается медом, знают, что этот продукт используют для лечения разных болезней. Хотя чаще свою эффективность мед показывает в борьбе с простудными заболеваниями. Но, при этом всем, мед оказывает положительное действие на все системы организма:

• Наполняет его витаминами.
• Восстанавливает обмен веществ.
• Укрепляет защитные функции организма.
• Очищает от токсинов и шлаков.
• Противовоспалительные свойства.
• Нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
• Благоприятное действие на работу сердца.
• Улучшает кровоснабжение органов.

Сложно переоценить возможности меда, а в сочетании с репой – такой дуэт помогает справиться со многими недугами и это неголословное заявление, а многолетний опыт.

Противопоказания к использованию

Любое народное лекарство имеет свои противопоказания: медок и репа в этом случае, увы, не являются исключением. Главная опасность, которое таится в продуктах – это аллергическая реакция: от небольшого зуда и покраснения, до анафилактического шока и смерти. Это не преувеличение, мед – это активное биологическое вещество в состав, которого входит более 100 микроэлементов, способные не только помогать, но и усугублять болезнь.

Репа с медком противопоказана в таких случаях, как:

• Аллергия, о которой говорилось.
• Заболевание печени.
• Лишний вес и ожирение последней стадии.
• Сахарный диабет.
• Гастрит.
• Болезни, связанные с язвой.
• Воспаление желчного пузыря.

Если вы страдаете одной из болезней, то прием корнеплода с медом, либо полностью ограничивается, либо после консультации с врачом. В любом случае необходимо очень осторожно и внимательно подходит к процессу лечения болезней народными средствами, особенно если имеются серьезные противопоказания к меду.

Рецепты и полезные рекомендации

Несмотря на то, что репа довольно-таки простой продукт, а для ее приготовления не нужно обладать специальными знаниями. Несколько рекомендаций о том, как выбрать, хранить и правильно готовить лечебные снадобья на основе корнеплода и меда – будут весьма полезны.

Как правильно выбрать?

Существует множество сортов репы, но самый популярный из них – это белый, так как намного легче усваивается организмом и имеет приятный вкус, по сравнению с другими сортами. Покупая овощ на базаре или в магазине – обязательно смотрите на его внешний вид:

• Размер корнеплода не превышает размер кулака.
• Кожура должна быть гладенькой.
• Отсутствие трещин и повреждений.
• Ботва зеленая и без увядших листьев.

Молодые плоды репы весят чуть больше своего размера – это можно определить, взяв овощ в руку. Помимо этого корнеплод должен быть выращен в естественных условиях без добавления химикатов и прочих примесей.

Что нужно знать о репе

Хранить репу можно в холодильнике в пакете, главное при этом, не отрезать листья под корень, а оставить немного. В таком виде плоды могут храниться до одного месяца. Если у вас есть подвал, тогда корнеплод можно закопать в песок: он сохранит свои полезные свойства до следующего сезона.

Лечение кашля

Самый распространенный симптом простудного заболевания – это кашель, который, в зависимости от своей продуктивности, может принести много дискомфорта. Поэтому для борьбы с кашлем просто необходимо знать несколько полезных рецептов с репой и медом.

[table id=207 /]

Сок репы поможет справиться не только с кашлем, но и болезнетворными микроорганизмами, которые вызывают простуду и нарушают работу организма.

Рецепт запеченной репы

Для приготовления этого вкусного и невероятно полезного блюда с корнеплодом понадобится:

• 2 ст. л. сока лимона.
• 100 грамм масла.
• Репа 1,5 кг.
• Пучок петрушка и укроп.
• Мед 2-3 ст. л.

Плоды нужно тщательно помыть, очистить и нарезать крупными кубиками. Затем поставить на огонь кастрюлю, положить масло и растопить. В полученную жидкость добавить медок и сок – перемещать, одновременно измельчить зелень и смешать с заправкой. Выложить корнеплод, посыпать солью по необходимости и залить все, приготовленной заправкой.

Приготовленное блюдо рассчитано на 7-8 порций, которые нужно скушать сразу без длительного хранения в холодильнике.

Поставить репу в духовку на один час при температуре 180-200 градусов. Постоянно помешивать блюдо, чтобы оно равномерно пропиталось и пропеклось. Под конец запекания, прибавить температуры, чтобы кусочки плода за карамелизировались и можно доставать из духовки. Несложное и очень полезное блюдо из корнеплода готово.

Рецепты со всего мира

Репу можно употреблять в чистом виде без добавления меда или других специфических ингредиентов. Это подойдет людям, у которых есть сердечнососудистые заболевания, а также детям для предупреждения малокровия и рахита.

Если у вас недостаток витаминов, особенно после зимы, то можно приготовить отварную репу. Для этого берем корнеплод среднего размера и отвариваем, добавляем мед и пряности по вкусу. Такое блюда будет также полезно при сильно повышенном давлении и запорах. Для очищения кишечники нужно взять 100 грамм репы, измельчить ее и выжать сок. К нему добавить 50 грамм свежего меда, а принимать такое снадобье в течение 7 дней утром натощак.

Легкий отвар из репы. Очищаем небольшого размера корнеплод, измельчаем его и 2 ст. л. заливаем 1 ст. кипятка. Отправляем снадобье на плиту, кипятим 20 минут, затем процеживаем и добавляем 2 ч. ложки меда по вкусу. Затем употребляем 4 раза в день по ¼ стакана, если бессонница тогда 1/3 стакана перед сном.

Кулинарные рецепты с репой

https://rutube.ru/video/491106c1bbf1740d92eb6f39f832b23c/

Оцените качество статьи. Нам важно ваше мнение:

Репа: полезные свойства и противопоказания, применение в народной медицине. Репа

На повестке дня — незаслуженно забытый многими вкусный и питательный корнеплод. Польза и вред репы для здоровья были известны много тысячелетий назад. Родиной овоща является Ближний Восток. В старину репа считалась основным блюдом на крестьянском столе. Только в Древнем Риме полезные свойства культурного растения оценила знать и включала яства из нее в меню. На Руси она прочно занимала свое место и считалась незаменимым овощем до XVIII века, пока завезенный не вытеснил «королеву огорода».

Сейчас забытый ранее корнеплод все чаще появляется на столе и употребляется в пищу. Отличается культура неприхотливостью выращивания и высокой урожайностью.

Состав репы

В овощной культуре содержится уникальный комплекс ценных соединений, минералов и витаминов, которые поддерживают здоровье человека.

• нужна для регенерации клеток.
• Глюкорафанин – важный элемент для жизнедеятельности организма. Он отвечает за предотвращение развития онкологических заболеваний, контролирует уровень сахара в крови.
• Витамины А, В1, В2, Е, РР, провитамин А.
• Органические кислоты — линоленовая, олеиновая, фолиевая, линолевая, пальмитиновая. Они укрепляют нервную систему и структуру клеток.
• Микроэлементы — сера, калий, магний, кальций, натрий, железо, фосфор.

Сера отвечает за очищение крови, ее обеззараживание, расщепляет камни в почках. Высокое содержание магния возвращает костям крепость и гибкость. Благодаря ему повышается сопротивляемость организма вирусам, повышаются защитные свойства, усваивается кальций.

Это интересно!

По степени полезности для иммунной системы репа опередила даже апельсин.

Богаты витаминами и полезными соединениями как сам корнеплод, так и листья. Регулярное употребление овоща восполнит запасы недостающих микроэлементов в организме. Полезные свойства репы обуславливают ее применение в кулинарии, народной медицине, косметологии и диетологии.

Полезные свойства овоща

Репа отличается низкой калорийностью — на 100 г приходится 32 ккал. Но за счет высокого содержания клетчатки человек быстро насыщается, долго не чувствует голод. Растение состоит на 90% из воды, поэтому сочный корнеплод с легкостью усваивается и помогает снижать вес.

Для организма продукт является источником клетчатки — помогает очищать кишечник, выводит наружу вредные соединения и токсины, справляется с расстройствами желудочно-кишечного тракта и запорами. Это соединение оказывает на мускулатуру кишечника немного раздражающий эффект.

Полезные микроэлементы в составе репы оказывают седативное действие на организм, что благоприятно влияет на нервную систему, успокаивает ее и приводит в нормальный режим при чрезмерном перенапряжении. Это растение можно употреблять в пищу как заменитель валерьянки.

Польза репы состоит еще в том, что она в большом количестве содержит фитонциды. Благодаря им культура обладает выраженными антибактериальными свойствами. Сырое зрелое растение прекрасно обезболивает, обеззараживает мелкие раны и ссадины, используется для снятия воспалений и заживления царапин.

Ежедневно для насыщения и восполнения организмом недостающих питательных веществ достаточно съедать 200 г репы.

Лечебные свойства корнеплода

Для организма полезное действие овощной культуры поистине неисчерпаемо.

• Считается, что некоторые компоненты овоща препятствуют возникновению раковых опухолей, мешают их развитию.
• Систематическое использование корнеплода в пищу повысит иммунитет, избавит от авитаминоза. Полезна репа как в сыром, так и термически обработанном виде.
• Благодаря антисептическому действию способствует заживлению трещин и мелких ран, улучшает состояние ротовой полости, зубов и десен.
• Компресс из измельченного овоща лечит суставы, уменьшает болезненные ощущения, отеки, ускоряет выздоровление.
• Препятствует образованию камней в желчном пузыре за счет улучшения деятельности печени, нормализует выделение желчи.
• Овощ в пареном и свежем виде положительно влияет на мозговую деятельность, устраняет головные боли, улучшает память. Сок растения можно применят как снотворное, он обладает слабым успокаивающим эффектом.
• Репа считается овощем красоты. Ее употребление благотворно сказывается на состоянии волос, ногтей, зубов, кожных покров лица и тела.
• Растение улучшает переваривание пищи, положительно влияет на процесс пищеварения, активизирует перистальтику кишечника, выводит вредные соединения, токсины и шлаки, способствует выработке желудочного сока.

Кроме этого, теплым отваром из репы можно лечить кашель, боли в горле, бронхит и ларингит. Поможет он при зубной боли.

Использование репы в кулинарии

Блюда из репы, чья польза неоценима, а вред минимален при употреблении в умеренных количествах, широко применяются в приготовлении пищи. Ее тушат, варят, солят, маринуют, сушат. По питательным и вкусовым качествам этот корнеплод можно сравнить с и сельдереем.

Листья и сам овощ отлично подходят для салатов, на их основе готовят супы. Сок культурного растения насыщен витаминами. Из репы получают пюре, которое по вкусу и ценным веществам не уступает картофельному.

Тушенная, отварная или запеченная «королева огорода» сочетается с птицей, рыбой и . Яркий вкус корнеплода не требует добавления специй и приправ. Репа, приготовленная в , сливках, с яблоками, зеленью, с лимонным соком, станет отличным полезным угощением.

Применение в косметологии

О влиянии мякоти репы на состояние волос и кожи знали еще наши предки. Она придавала лицу свежесть, волосам — упругость и эластичность.

• Маска тонизирующая

Отварить овощ, измельчить в блендере, добавить оливковое масло (15 мл), сок моркови (15 мл), сметану (1 ст. л.). Все ингредиенты перемешать, нанести на область декольте и шеи на 20 минут.

• Маска увлажняющая

Свежий корнеплод натереть, смешать с медом (1 ч. л.) и сливками. Оставить на лице на 10 минут, затем смыть водой и протереть кожу заваркой зеленого чая.

• Маска для волос

На грязные волосы за полчаса до мытья головы наложить смесь: сок репы (60 мл), репейное масло (15 мл) и свежеотжатый сок лука (5 мл). Ингредиенты тщательно перемешать, втереть в корни волос. Такая маска помогает забыть о перхоти, укрепляет корни и активизирует рост волос.

Сок «королевы огорода» обладает тонизирующим и очищающим эффектом. Его можно использовать для сухого типа кожи, протирать лицо. Если ежедневно утром легко массировать кусочком овоща лицо, то уменьшится угревая сыпь и сойдут гнойнички. Систематическое применение рецептов на основе кашицы репы улучшит состояние кожи и волос, сделает их привлекательнее.

Рецепты лекарственных средств на основе репы

Стоит обратить внимание на народные способы лечения с помощью ценного корнеплода.

• От бронхита — сделать кашицу из несколько ст. л. овоща, настоять 25 минут в 200 мл кипятка. Выпивать по 50 мл жидкости 4 раза в сутки.
• При нарушении сна — отжать сок у репы пареной, смешать с медом, смесь пить перед сном.
• От зубной боли — на протяжении 15 минут варить 2 ст. л. тертого корнеплода в 200 мл воды. Полученным отваром полоскать ротовую полость.
• Атеросклероз — съедать дважды в день сырую репу по 2-3 ст. л.

Вареный овощ поможет справиться с ангиной, защитит от размножения бактерий в ротовой полости.

Возможный вред

Несмотря на ценные лечебные свойства репы, она может нанести вред организму при наличии некоторых заболеваний:

• колита, гастрита, язвы желудка, других воспалительных процессов в желудке и двенадцатиперстной кишке;
• нарушения функции щитовидной железы;
• тяжелой формы сахарного диабета;
• хронического гепатита;
• острой сердечной недостаточности;
• нарушения деятельности нервной системы;
• заболеваний почек, печени, мочевыводящих путей;
• персональной непереносимости овоща, аллергических реакций.

Эти противопоказания относятся к употреблению корнеплода в сыром виде. Репа отварная или пареная может применяться в блюдах даже теми, кому овощ без термической обработки противопоказан. В любом случае, перед введением в рацион репы – для улучшения здоровья или в целях профилактики – лучше проконсультироваться с врачом.

Во время беременности есть репу полезно, но в период лактации употребление корнеплода стоит ограничить. В противном случае у новорожденного возможны аллергические реакции, диарея, колики и боли в животе.

Итак, регулярное включение в пищу блюд из репы улучшит самочувствие, повысит иммунитет. Однако чрезмерное употребление ценного корнеплода может навредить организму. Все хорошо в меру.

Польза и вред репы для здоровья слишком обширны, что уместить преимущества в несколько фраз. Поэтому досконально изучить эти основы поможет информация, подобранная в статье, где рассказывается обо всех сторонах продукта и его влиянии на человека в целом и отдельных областях.

Репа: полезные свойства и противопоказания

Репа – очень низкокалорийный овощ и содержит только двадцать восемь калорий на каждые сто граммов. Корни репы являются богатым источником витамина С, который является мощным водорастворимым витаминным антиоксидантом, который требуется для синтеза коллагена. Это помогает организму бороться со свободными радикалами, помогает предотвратить рак, воспаление и стимулировать иммунную систему.

Зелень репы – это хранилище питательных веществ и их содержание вдвое превосходит корни питательных веществ. Корни являются богатым источником антиоксидантов и питательных веществ, таких как витамин К, витамин А, витамин С, каротины, ксантины и лютеин.

Верхняя зелень является богатым источником комплексных витаминов B, таких как рибофлавин, фолаты, пиридоксин, пантотеновая кислота и тиамин. Свежие зелени являются богатым источником этих минералов, и это кальций, медь, железо и марганец.

Одна чашка приготовленной репы содержит ежедневную порцию грамм белков. Белые репы содержат восемнадцать следовых количеств аминокислот, и в то время как они не обеспечивают всех незаменимых аминокислот, этот овощ считается вовсе не белком. Репы являются низким источником натрия и содержат только один процент необходимого ежедневного количества натрия.

Одна чашка приготовленной репы содержит 14% ежедневного необходимого количества калия. Калий важен для здоровья костей и здоровья сердца. Репы являются богатым источником витамина С, а одна чашка вареных репок снабжает двадцать процентов ежедневного необходимого количества витамина С. Он поддерживает иммунную систему и действует, как антиоксидант.

Репа также поставляет восемь процентов витамина B6, но репы обеспечивают только пять процентов следующих витаминов:

• витаминами A,
• витаминами D,
• витаминами E.

Наиболее распространенный тип репы – преимущественно белокожий, за исключением одного-шести сантиметров над землей, и фиолетового, красного или зеленоватого цвета в зависимости от того, где солнечный свет попадает на растение. Вышеуказанная наземная часть развивается главным образом из стеблевых тканей и сливается с корнями. Внутренняя плоть в основном белая, а корень – от пяти до двадцати сантиметров в диаметре.

Более подробно о преимуществах и пользе репы расскажем ниже, относительно каждого ее компонента и его свойствах для организма.

• Репа хороша для пищеварения

Зелень репы имеет высокое содержание волокон, что делает их отличным выбором для здоровой пищеварительной системы. Диетическое волокно помогает в избавлении от избыточного холестерина, в регулировании дефекации и в снижении вашего риска проблем с пищеварением, таких как запор и синдром нерегулярного кишечника.

Считается, что глюкозинолаты, присутствующие в зеленых репах, обеспечивают много преимуществ при пищеварении, предотвращая разрастание бактерий Helicobacter pylori в вашем желудке.

• Зелень репы – отличный источник антиоксидантов

Зелень репы содержит высокие уровни бета-каротина, витамина С, витамина Е и марганца, которые обладают огромными антиоксидантными свойствами. В дополнение к этим питательным веществам они также содержат фитонутриенты, такие как гидроксикоричная кислота, мирицетин, изорамнетин, кверцетин и каемпферол, все из которых обладают мощными антиоксидантными свойствами и помогают снизить риск окислительного стресса в ваших клетках, вызванных свободными радикалами.

Постоянный окислительный стресс может привести к повреждению клеток, что является фактором риска развития таких заболеваний, как рак. Таким образом, предлагая нам широкий спектр антиоксидантных питательных веществ, средства защиты репы помогают снизить риск развития рака, а также замедляют процесс старения.

• Репа детоксифицирует ваше тело

Важно питаться сбалансированной и питательной пищей, чтобы укрепить систему детоксикации вашего организма, чтобы вредные и нежелательные токсины эффективно удалялись из организма. Детоксикация помогает предотвратить накопление шлаков, которые могут привести к повреждению органов, а также к развитию опасных заболеваний, таких как рак. Репы – отличные источники антиоксидантных питательных веществ и содержат сероводородные соединения, которые обеспечивают поддержку для эффективного функционирования детоксикационной системы.

• Репа и противовоспалительные эффекты

Зелень репы – богатый источник витаминов К и омега-3 жирных кислот (в виде альфа-линоленовой кислоты или АЛК), оба из которых проявляют сильные противовоспалительные свойства. В то время как витамин K непосредственно регулирует ваш воспалительный процесс, альфа-линоленовая кислота помогает в производстве многих противовоспалительных метаболических молекул организма.

Зелень репы содержит высокую концентрацию компонентов в глюкозинолатах, которые также могут оказывать важное противовоспалительное действие на организм.

• Репа для сердечнососудистых заболеваний

По мнению исследователей, противовоспалительное действие репы оказывает несколько преимуществ для сердечнососудистой системы. Еще одним сердечнососудистым преимуществом зелени является ее способность понижать уровень холестерина. Большое количество клетчатки в этих листьях предотвращает поглощение и накопление холестерина путем связывания вместе с желчными кислотами внутри кишечника, позволяя им выходить из вашего тела через прямую кишку. Печень использует существующий запас холестерина для восполнения потерянных желчных кислот, в результате чего снижается уровень холестерина.

Репа – хороший источник фолата, комплексный витамин B, который поддерживает здоровье сердца, предотвращая накопление аминокислоты гомоцистеина, высокий уровень которого в кровотоке связан с проблемами сердца.

• Репа для здоровой кожи

Репа предлагает несколько преимуществ для кожи, поскольку она богата питательными веществами, такими как витамин А, бета-каротин, витамин С и медь. Эти питательные соединения играют жизненно важную роль в поддержании здоровья кожи.

Высокий уровень витамина А и витамина С в этом овоще помогает поддерживать здоровую и красивую кожу. Витамин С, помимо того, что он является мощным антиоксидантом, помогает стимулировать выработку коллагена, что повышает эластичность кожи. Антиоксидантное свойство витамина С помогает в устранении свободных радикалов, которые ответственны за старение клеток кожи, что приводит к раннему появлению морщин.

Таким образом, регулярное употребление зелени репы помогает «заморозить» признаки старения, такие как морщины, темные пятна и мелкие мимические морщинки. Зеленые овощи репы регулярно помогают в стимулировании роста здоровых и сильных волос.

Большое количество меди в этом овоще участвует в образовании меланина, пигмента, который придает цвет вашим волосам. Кроме того, зелень репы богата многими другими питательными веществами и антиоксидантами, которые необходимы для поддержания здоровых волос. Репа полезна для профилактики железодефицитной анемии.

Важно! Железо является важным минералом, который встречается в кожуре репы. Чашка приготовленных овощей может обеспечить 14% рекомендуемых ежедневных значений содержания железа для мужчин и 6% для женщин. Железо имеет важное значение для формирования здоровых эритроцитов, что, в свою очередь, обеспечивает правильную циркуляцию кислорода ко всем частям вашего тела. Дефицит железа может привести к низкому количеству эритроцитов или анемии, которые могут вызывать такие симптомы, как усталость, одышка и бледная кожа.

• Репа для сильных костей и зубов

Зелень репы содержит большое количество полезных для костей минералов, таких как кальций, магний, калий и фосфор. Кальций необходим для здоровья костей и зубов. Диета, насыщенная этим минералом, может предотвратить потерю костной ткани, переломы костей и остеопороз. Магний помогает в поглощении и использовании кальция, который вы получаете из рациона.

Кроме того, медь, найденная в зеленой репе, увеличивает производство соединительных тканей в вашем теле.

• Репа помогает в потере веса

Зелень репы – это низкий уровень калорий и жира, что делает их идеальной пищей для потери веса. Кроме того, высокое количество клетчатки в этом овоще контролирует ваш голод и предотвращает переедание, заставляя вас чувствовать себя сытым в течение длительного периода времени.

• Зелень для здоровых глаз

Зелень репы – отличный источник витамина А, который необходим для здоровых глаз и хорошего зрения. Лютеин в этом овоще помогает предотвратить потерю зрения из-за дегенерации желтого пятна. Антиоксиданты в кожуре репы способствуют улучшению зрения, предотвращая радикальное окислительное повреждение клеток.

Это антиоксидантное свойство зелени помогает предотвратить нарушения зрения, такие как возрастная дегенерация желтого пятна и катаракта.

• Репа может повысить иммунную систему

Репа богата витамином С, который действует, как иммунный стимулятор. Было обнаружено, что этот витамин снижает продолжительность и тяжесть симптомов многих респираторных заболеваний. Антиоксидантное свойство витамина С помогает уменьшить воспаление. Витамины группы B играют жизненно важную роль в поддержании вашей иммунной системы сильной и здоровой.

Зелень репы содержит такие витаминные комплексы, как витамин B6, фолат, тиамин и рибофлавин.

• Репа помогает в поддержании здоровых легких

Регулярное потребление репы помогает поддерживать правильное здоровье легких. Этот овощ особенно полезен людям, которые много курят, потому что табачные дымы содержат канцерогенные вещества, такие как бензо (а) пирен, которые могут привести к дефициту витамина А в вашем организме. Дефицит витамина А может привести к отеку легких и повреждению воздушных мешков (эмфизема), что может вызвать затруднение дыхания.

Зелень репы – отличный источник витамина А, поэтому его потребление помогает сохранить здоровье легких.

Многие считают, что репы горькие по вкусу. Их часто готовят с добавлением уксуса. Вы также можете попробовать репу в виде зеленого супа или кремового блюда.

Репа с медом от кашля

Репа – один из способов оптимизировать потребление питательных веществ и избавиться от сильного кашля. Их можно приготовить различными способами, включая бланширование, парение и обжаривание. Репа может подаваться самостоятельно или быть добавлена в рагу, салаты и другие блюда. Включение этого овоща в ваш рацион 2-3 раза в неделю может помочь вам получить все фантастические преимущества для здоровья, которые он может предложить. Теперь, когда вы знаете многочисленные факторы репы для здоровья, обязательно включите их в свой рацион.

Чтобы применять овощ в конкретном случае, как отхаркивающие средство, нужно приготовить вкусную порцию одного рецепта:

1. Репу мелко нарезают или натирают на терке.
2. Отжимают полученный сок и сливают в отдельную емкость.
3. Сок смешивают с медом в равных пропорциях.
4. Настаивают несколько часов.
5. Применяют при ОРВИ для взрослых и детей, которые страдают сухим кашлем.

При наблюдении отхождения мокроты пропить рецепт до полного отхождения слизи. Как только кашель будет легким, без болей в груди, прекратить принимать лекарство.

Другой рецепт предполагает добавление меда внутрь овоща. Для получения сока репки терка уже не обязательна. Достаточно вырезать немного сердцевины. Мякоть должна присутствовать, чтобы пускать сок. Внутрь кладется мед, и сок репы сам появляется. Сливая его, он заново появится до тех пор, пока мед не впитается полностью. Рецепт похож на редьку с медом, но отсутствует едкий горьковато-терпкий вкус.

Также готовят отвар репы и меды, и для этого берут один овощ и очищают полностью от кожуры. Мелко нарезать или натереть на терке, залить содержимое емкости кипятком и настоять полчаса. К количеству репы добавить то же количество меда, после чего наваривать 20 минут рецепт. Через час-другой можно принимать лекарство. Употребляется для сухого кашля, чтобы облегчить приступы.

Многие курильщики пьют сок репы просто так, не добавляя мед. Это помогает очистить легкие от смол. При хроническом бронхите симптомы «бронхита курильщика» чаще проявляются.

Репа имеет противопоказания – людям с гастритом и язвой не рекомендуется в хроническом и остром типе принимать данный продукт. В некоторых случаях репа оказывает негативное воздействие на нервную систему, поэтому тем, кто страдает нервными срывами, противопоказана репа. А репа с медом иногда не разрешена людям, кто страдает индивидуальной непереносимостью, насморком, гайморитом, астмой, пневмосклерозом и приступами удушья.

Репа и редька – это одно и то же?

*Для просмотра полной таблицы на мобильном телефоне двигайте влево-вправо

Редька	Репа
Растение относится к семейству капустных продуктов. Корнеплод выращивается, как овощ, имеет цельные листья и толстый корень.	Репа тоже относится к капустным корнеплодам, но содержит больше мясистой мякоти и вкусный съедобный корень.
По форме корнеплоды могут быть круглыми, овальными и в форме эллипса. Репа чаще бывает плоской, что для редьки не свойственно.
Редька встречается больше черной по цвету. Иногда они бывают белыми.	Репа может быть бело-желтой, в жарких климатических поясах встречается зеленая, фиолетовая, черная и рыжая. Но для умеренных широт она неизвестна.
Редька имеет острый вкус, как редиска. Пикантности ей не заменять, но иногда это может привести к ожогу слизистой.	Репа имеет мягкий вкус, отдаленно напоминает своего собрата. Иногда встречаются сладкие репки.
Редька не подвергается тепловой обработке, она создана для холодных закусок и блюд, чаще – как самостоятельное блюдо. В сыром виде встречается в окрошке, салатах.	Репа стала употребляться сырой совсем недавно, когда кулинария стала изысканной и разнообразной. Ее запекают и тушат, как самостоятельное блюдо.

При этом многие до сих пор считают, что эти овощи похожи, хотя пищевая ценность и состав их в корне отличается друг от друга.

Репа: польза для мужчин

Репа – зеленое растение, напоминающее лук. Это овощной крахмал, который имеет много преимуществ для здоровья мужчины. Он – богатый источник калорий, которые вы обычно получали от крахмалистых продуктов, таких как картофель и другие клубни. Они также очень питательны и вкусны.

Репа помогает предотвратить рак предстательной железы

Зелень репы богата витамином С. Он в организме присутствует не только для борьбы с такими недостатками, как цинга, но и как антиоксидант. Антиоксиданты помогают предотвратить раковые заболевания, подавляя свободные радикалы от сочетания с другими клетками организма с образованием раковых очагов воспаления. Помните, что раковые заболевания ответственны за все доброкачественные и злокачественные образования инородных тел в мужском организме.

Зелень репы имеет витамин Е, который необходим для здоровых клеток крови и тромбоцитов. Это полезно для обеспечения того, чтобы клетки не агглютинировали, что приводило к таким состояниям, как атеросклероз, при котором повреждаются кровеносные сосуды. Мужчинам в особенности это необходимо знать, так как кровеносные сосуды в первом случае поражаются в области репродуктивных органов.

Также некоторые специалисты утверждают, что репа положительно влияет на мужское здоровье в области интимной и сексуальной жизни, и часто применяется в виде средства для поддержания потенции.

Репа при беременности

Женщины с предменструальным синдромом подвергаются высокому риску страдания от ревматоидного артрита, а также остеопороза. Ревматоидный артрит – это воспаление суставов и окружающих тканей. Это также влияет на органы тела. Остеопороз вызван истощением плотности костной ткани из-за дефицита кальция. Зелень репы богата кальцием, поэтому поможет вам свести к минимуму количество этих состояний. Это, в сочетании с преимуществами меди, делает репу отличной пищей, чтобы иметь сильные и здоровые хрящи и производство ферментов.

Зелень репы имеет решающее значение для здоровой иммунной системы беременных женщин. Она содержит бета-каротин. Если в вашем рационе не хватает моркови, сладкого картофеля, капусты, шпината, зимнего сквоша и зелени, то репа предоставит вам достаточное количество, заменяя все предыдущие продукты. Бета-каротин хорош для улучшения зрения, повышения иммунитета и общего состояния здоровья во время вынашивания ребенка.

Вы страдаете от слабого когнитивного расстройства (MCI) или зарождающейся деменции? Это форма психического когнитивного расстройства, которое влияет на вашу способность мыслить, концентрироваться и рассуждать. Чаще всего она появляется в период первого рода после рождения ребенка. Репа может помочь избавиться от депрессий на последних месяцах беременности.

В основном, чтобы обеспечить все ежедневные потребности для вас и вашего растущего ребенка, вам нужно есть хорошо сбалансированную, здоровую пищу для беременных. Это означает – высокую долю свежих фруктов и овощей (предпочтительно органических), а также здоровой диеты.

Некоторые из наиболее распространенных питательных минералов в репе:

• Железо особенно важно во время беременности, поскольку оно помогает переносить кислород вокруг вашего тела в ваших эритроцитах. И вам, и вашему ребенку требуется здоровое количество кислорода по многим причинам.

Многие женщины страдают анемией как до, во время беременности, так и после нее. Это еще одна причина обратить пристальное внимание на потребление репы. Если вы следуете рекомендациям врача, акушерки, гинеколога, вы должны кушать хотя бы одну репку в неделю.

• Кальций является одним из тех диетических минералов, который получает много рекламных афиш, особенно в отношении молочных продуктов всех сортов. На самом деле вы можете легко получить ежедневную дозу кальция, не включая много молочных продуктов в свой рацион. Достаточно добавить репу в список обязательных продуктов.
• Калий является важным минералом для многих химических реакций в организме и одинаково необходим как для вас, так и для вашего растущего ребенка. Калий встречается в многочисленных продуктах питания, особенно в репе.

Как вы можете сказать, баланс фруктов и овощей должен дать вам всестороннюю здоровую дозу необходимых питательных веществ. Но это не так, если даже вы кушаете по в день. Этого недостаточно, поскольку пища должна иметь разнообразие, где в каждом продукте будет преимущество одного из веществ.

• Хром является одним из микронутриентов, необходимых для питания плода. Необходимая нам сумма не установлена; хром играет роль в сердечном и углеводном применении в организме. Одна репа имеет в среднем 0,17 мг хрома. Это составляет от 10% до 35% рекомендуемого ежедневно потребления.
• Яблоки также являются хорошим источником разнообразных полезных ископаемых; включая хром, магний, железо и марганец. Яблоко восхитительно натереть на завтрак или добавить в овсянку.

Если следовать вышеуказанным примечаниям, можно обойтись без трат на витаминные комплексы, разработанные специально для беременных. Они все равно не покроют нужный процент веществ, но могут вызвать аллергию у вас или будущего ребенка.

Репа: калорийность, гликемический индекс и бжу

Репа содержит много углеводов – всего 6,3 г, что в целом немного для человека, но очень питательно. Белков – полтора грамма, а жиров – практически нет, всего десятая часть одного грамма. Гликемический индекс – 70. В репе свежего вида содержится 34 ккал на 100 г продукции, при термической обработке она содержит в два раза меньше калорий, но при этом пищевая ценность ее не теряется.

Так можно отметить репу, как самостоятельный полезный продукт, без которого сложно обойтись в современном мире фастфудов и консервированных полуфабрикатов. Тем не менее, репа – индивидуальна для каждого человека, однако никаких серьезных побочных эффект и вреда не наносит организму. Она полезна при кашле, простудных поражениях организма, для поддержания иммунитеты и мужского/женского здоровья в области репродуктивной системы. Болевые синдромы, болезни суставов и кровеносной системы – все это может быть вылечено и профилактически поддержано с помощью одного продукта.

В прежние времена репа составляла основу рациона среднестатистического крестьянина, предоставляя ему полный набор, необходимых для здоровья химических соединений.

С годами ситуация изменилась и репу позабыли, а зря.

Репа — ценнейший корнеплод, с точки зрения полезности и питательности.

Основные сведения

Репа — однолетнее, иногда, двухлетнее растение семейства крестоцветных (или капустных).

Различают культурный сорт (репа) и кормовой (турнепс).

В пищу употребляется корнеплод, который представляет из себя мощный и толстый корень округлой, слегка вытянутой формы.

Стебель высокий с прикорневыми зелеными листьями. Цветет желтыми цветками. Хороший медонос.

Родиной корнеплода считается Ближний Восток. Это одно из древнейших окультуренных растений, возделываемых человеком для пропитания (около 4000 лет назад).

Во всех древних цивилизациях репа была пищей низших слоев, из-за не самых изысканных вкусовых качеств.

Лишь древние римляне по достоинству оценили ее полезные свойства и включали в рацион среди высшей знати.

Древняя Русь постепенно переняла культуру возделывания, и репа прочно заняла ключевое место на полях и огородах, являясь основой питания крестьян, вплоть до 18 века, пока ее не вытеснил завезенный картофель.

Засевают это чудное растение ранней весной, как только высохнет земля. Предпочитает репа немного песчаные и суглинистые нежирные почвы.

Репа любит солнечные места, быстро развиваясь, при достаточном количестве света.

За год получают два урожая , второй раз ее засевают в начале лета.

На зиму заготавливают урожай летнего посева.

Среди вредителей выделяют капустную муху и крестоцветную блошку, которые способны погубить весь урожай.

Как выбирать и хранить

Употребляют три основных вида:

• белая репа,
• огородная,
• кокабу (японская).

У огородной лучше вкусовые качества, белая легче усваивается и переваривается, кокабу — она, где-то посередине.

Выбирать необходимо маленькие и твердые корнеплоды, без трещин и с зелеными листьями, что служит признаком свежести.

Тяжелый плод говорит об отсутствии полостей внутри, а значит качестве.

В холодильнике свежие репки хранятся 1,5-2 месяца.

Для хранения удаляют зеленые листья, если они есть.

Чтобы продлить срок, плоды засыпают сухим песком и помещают в ящики.

Метод позволит хранить плоды всю зиму.

Еще можно нарезать репу ломтиками и высушить в духовке. Получатся чипсы, которые долго хранятся и служат приправой к блюдам.

Химический состав

Корнеплод считается диетическим продуктом, благодаря низкой калорийности (30 ккал на 100 г).

При этом, в состав входит огромное количество микро- и макроэлементов, необходимых организму человека.

Пищевая ценность:

Витамины:

Минеральные вещества:

В нормальных условиях, ежедневно, достаточно съедать 200 г репы для того, чтобы полностью снабдить организм витаминами и минералами.

Это лучший продукт при диетах для похудения ().

Концентрация витамина С вдвое превосходит такие продукты как лимон, апельсин, черная смородина () и капуста.

Кроме указанных выше веществ, корнеплод содержит особый элемент глюкорафанин , который является природным антиоксидантом, препятствуя образованию раковых опухолей.

Полезные свойства

Она укрепляет иммунитет и питает органы и ткани, восполняя недостаток витаминов и минералов.

В корнеплоде содержатся органические кислоты:

• фолиевая,
• олеиновая,
• линолевая,
• линоленовая,
• пальмитиновая.

Данные соединения:

• улучшают работу мозга (рецепты очистки сосудов головы опубликованы ) и укрепляют нервную систему,
• повышают прочность сосудов и укрепляют структуру клеток, в том числе нейронов.

При регулярном употреблении, наблюдается косметический эффект:

• кожа выглядит здоровой и румяной (про полезные свойства кедрового масла написано ),
• прекращается выпадения волос,
• укрепляются зубы и кости (повышается усвояемость кальция),
• лучше развиваются мышцы.

Кроме этого, из организма выводятся шлаки и токсины, происходит полное очищение.

Продукты из репы обладают такими лечебными свойствами, как:

• отхаркивающее;
• диуретическое;
• болеутоляющее;
• бактерицидное;
• антисептическое;
• успокаивающее;
• антиканцерогенное (борьба с раком).

Противопоказания к применению

В случае появления побочных симптомов при употреблении продуктов из репы, рекомендуется обратиться к врачу для выявления причин.

Частое употребление корнеплодов в больших количествах грозит нарушением работы пищеварительной и выделительной систем.

Следует делать перерывы при диетах. Беременным и молодым мамам противопоказаний нет, однако, кормящим рекомендуется воздержаться, так как реакция организма ребенка неизвестна.

Рецепты в домашних условиях

Репу можно готовить как обычное блюдо или в качестве лечебного снадобья.

Рассмотрим основные рецепты:

1. Отвар .
   Понадобится: 1 корнеплод и 250 мл воды.
   Репу натирают на терке и заливают кипяченой водой.
   Ставят на огонь и варят 15 минут.
   Затем ждут остывания и процеживают через марлю.
   Принимают по 50 мл 3-4 раза в день.
   Лечит нарушение сна и повышенную возбудимость.
   На ночь дозу увеличивают.
   Также помогает при зубных болях, в этом случае делают полоскания ротовой полости каждые 1-2 часа.
   Используют при простудных заболеваниях и инфекциях верхних дыхательных путей.
   Обладает антисептическим и отхаркивающим эффектом.
2. Сок с медом .
   Репу пропускают через соковыжималку или мясорубку.
   Собирают сок и процеживают.
   Добавляют 1-2 столовые ложки меда.
   Рекомендуется при: простуде (), кашле и дискинезии желчного пузыря.
   Служит мочегонным средством.
   Принимают по 20-30 мл перед едой три раза в день.
3. Припарка .
   Репу отваривают и разминают до образование вязкой каши, которую кладут в марлю и используют в качестве припарки или компресса, которые прикладывают к больному месту.
   Помогает при подагре и болях в суставах.
4. Мазь.
   Корнеплоды очищают от кожуры и натирают на мелкой терке.
   Затем смешивают с гусиным жиром в пропорции 2 к 1.
   Применяют при обморожениях для восстановления тканей и снятия болевых ощущений.
   Средство подходит для лечения болей в суставах (артрит и артроз).
   Ускоряет заживление ран при порезах и ожогах.
   Из мази делают компрессы или напрямую наносят на проблемный участок.
5. Салат .
   Понадобится:
   • 300 г корнеплода,
   • 1 столовая ложка оливкового или подсолнечного масла,
   • 3 столовые ложки сметаны,
   • 1 сваренное вкрутую яйцо,
   • свежевыжатый сок лимона (1 лимон),
   • зелень петрушки, укропа, лука (),
   • соль и молотый перец.

   Репку нарезают мелкими ломтиками, а яйцо натирают на крупной терке.
   Готовят приправу смешивая сметану, масло () и сок лимона.
   Репу кладут на тарелку и посыпают натертым яйцом, сверху посыпают зеленью и заливают приготовленную приправу.
   Соль и перец добавляют по вкусу.
   Диетический салат готов.
   В нем полно витаминов и других полезных организму веществ.
   Сытное и вкусное блюдо.

6. Репа в сметане .
   Понадобится:
   • 1 кг корнеплодов,
   • 3 столовые ложки сливочного масла,
   • 2 столовые ложки пшеничной или амарантовой муки (рецепты выпечки написаны в статье),
   • 250 мл молока и 3 столовые ложки сметаны,
   • приправы и специи, можно добавить; лук, петрушка, перец (про острый кайенский прочитайте на странице),

   Репки очищают и режут четвертинками, затем заливают половиной приготовленной воды.
   После этого солят и кладут 1 ложку сливочного масла.
   Ставят на огонь и варят 15 минут после закипания.
   Параллельно, остальное масло () растапливают на сковороде и засыпают туда же муку и перемешивают.
   Постепенно подливают молоко тщательно смешивая ингредиенты.
   Длится процедура 6-7 минут. Получается молочный соус.
   В него добавляют сметану и перемешивают.
   Затем соус заливают в емкость с вареной репой и варят еще 10-15 минут.
   Подают с мясными блюдами (свинина, баранина, говядина) или с кашами.
   Посыпают зеленью по вкусу и желанию.

7. Репа с ягодами .
   Понадобится:
   • 1-2 корнеплода, стакана ягод (земляника, клубника, жимолость, смородина или голубика),
   • 1 столовая ложка меда.

   Репу очищают от кожуры и натирают на терке.
   Ягоды разминают и смешивают с тертой репкой.
   Вкусное лакомство и ценный источник витаминов и минералов.
   Периодическое употребление усилит иммунитет и улучшит рост и развитие детей.

Репа служит ценным источником витаминов и минеральных веществ.

Регулярное потребление в пищу повысит иммунитет и улучшит самочувствие. Однако, все хорошо в меру, поэтому не нужно злоупотреблять чудесными корнеплодами, так как избыток может навредить организму.

Посмотрите видеосюжет, посвященный полезным свойствам обыкновенной репы, любимой в старину и набирающей популярность в наше время.

Удивительно, но некоторые люди даже не знают, как выглядит репа и какова она на вкус. Репа имеет много полезных свойств для здоровья. Например, применяется как болеутоляющее, противоцинготное, мочегонное и антисептическое средство, является составной частью многих диет. Но также наряду с пользой, репа может принести и вред для здоровья. Поэтому надо иметь в виду возможные противопоказания к применению этой овощной культуры.

Состав и лечебные свойства репы, польза для организма

Репа в любом виде поможет оздоровить организм. Полезные свойства этого продукта характеризуются его составом. А именно наличием необходимых человеку витаминов и элементов.

Жёлтые корнеплоды — наиболее популярный вид репы

Таблица: витаминно-элементный состав на 100 г

В 100 г репы содержится столько же витамина С, как в половине небольшого лимона.

Лечебные свойства

Полезные свойства репы заключаются в следующем:

защищает организм от инфекций;

поддерживает красоту волос и ногтей, остроту зрения;

способствует нормализации деятельности желудка и поджелудочной железы;

осуществляет оздоравливающее действие на слизистую оболочку кишечника;

способствует снижению давления;

обладает обеззараживающим действием, чистит кровь;

благотворно воздействует на почки;

способствует разрушению камней в мочевыводящих путях;

усиливает процесс желчевыделения, очищает печень;

противостоит раку желудка;

лечит больное горло и кашель.

Низкая калорийность (30 ккал в 100 г) позволяет репе быть продуктом выбора во многих диетах для похудения.

Виды репы и их применение

Репа имеет приплюснутую округлую форму, кожуру чаще жёлтого оттенка, белую сочную мякоть. В зависимости от сорта в лечебных целях употребляют не только очищенную мякоть корнеплода, но и листья, добавляя их в салаты.

Наиболее популярна классическая жёлтая репа. Для неё характерна сочная, богатая эфирными маслами мякоть. В жёлтой репе содержится больше, чем в других видах, бета-каротина. Поэтому она обладает выраженными антиоксидантными свойствами, улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Если целью употребления репы является нормализация работы ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), устранение запоров, очищение организма, то лучше выбирать белые сорта, обладающие пониженной калорийностью и содержащие максимум клетчатки.

Считается, что чёрные сорта репы наиболее полезны, так как в ходе селекции они получили не только экзотическую тёмную (чёрную или фиолетовую) кожуру, но и весь возможный набор полезных элементов и химических соединений.

В тёмной репе содержится огромное количество витаминов и минералов, особенно чёрная репа помогает от кашля

Способы применения

Репа применяется в народной медицине при различных заболеваниях. Стоит заметить, что блюда из репы получаются полезные и вкусные.

При панкреатите

Репа при хроническом панкреатите запрещена в любом виде из-за большого количества клетчатки, наличия эфирных масел и способности стимулировать поджелудочную железу. Но в состоянии длительной ремиссии больные панкреатитом могут готовить супы на овощных отварах, куда, помимо картофеля и моркови, можно добавить репу.

Овощной отвар при панкреатите

Вымыть и очистить две небольших картофелины, одну морковь, половинку корнеплода репы.

Сварить овощи в 1,5 л чистой воды.

Для приготовления отвара будет достаточно 30 минут.

При гастрите

Применяют репу и при гастритах с пониженной кислотностью, при «ленивом» кишечнике (в отсутствие выраженных воспалительных явлений в нём). При любых проблемах ЖКТ лучше отказаться от употребления сырой репы. Репа при гастрите будет полезна в варёном, пареном или запечённом виде.

Вкусный полезный суп — спасение при гастрите

Густой суп при гастрите

Молодую репу очистить от кожицы, нарезать кубиками, поставить варить.

Добавить клубень картофеля, тёртую морковь, кусочек корня сельдерея, зелень петрушки. Варить 20 минут.

Вынуть клубень картофеля, потолочь, вернуть в суп. Варить 5 минут.

Убрать веточки петрушки.

Готовый суп посолить по вкусу.

Подавать блюдо, посыпав зеленью укропа. Можно приправить сметаной или маслом.

При повышенном и пониженном давлении

Страдающим от повышенного артериального давления народная медицина рекомендует регулярное употребление репы с мёдом. Она поможет устранить проявления гипертонии, улучшит общее состояние больного.

Репа с мёдом

Репу нарезать кубиками.

Положить в стеклянную чашу.

Добавить пару ложек воды, поставить в микроволновку до размягчения.

Альтернативный метод — сварить корнеплод на пару, затем нарезать. Готовые кубики репы положить в салатник, приправить жидким мёдом, украсить дольками апельсина.

Понижает ли репа давление

Репа понижает артериальное давление.

При выраженной гипотонии (пониженном давлении) её употребление не рекомендуется.

От кашля

Сок из репы обладает противовоспалительным, отхаркивающим, разжижающим мокроту действием. Поэтому он активно применяется для лечения кашля в качестве вспомогательной терапии.

Отвар от кашля

Репу очистить, измельчить на тёрке/в комбайне/блендере.

Из полученной кашицы отжать сок, использовав чистую х/б ткань.

Полученный сок перелить в малую ёмкость, довести до кипения на водяной бане, остудить.

На 3 части сока добавить 1 часть мёда.

Принимать 4 раза в день по 1 ст. л.

Настой от сухого кашля

Тщательно вымыть и очистить от кожуры репу.

Нарезать кубиками.

Поместить их в банку.

Залить кипятком так, чтобы вода покрывала репу.

Настоять в течение 6 часов.

Употреблять трижды в день по 2 ст. л.

Репа для потенции

Благодаря своему составу репа применяется при половом бессилии у мужчин. Для восстановления потенции чаще используют семена репы (в день нужно съедать по 1 ч. л. семян, можно добавлять их в привычные блюда). Одним из простых способов применения репы для потенции у мужчин является её ежедневное употребление в тушёном виде с мясом.

Репа в молоке

Полезный для мужчин гарнир к мясному блюду получится, если отварить репу в молоке, затем сделать из неё пюре с добавлением сметаны.

При сахарном диабете

Лечение диабета должно осуществляться только под контролем врача.

Но для достижения наилучшего результата лучше дополнить лечение рецептами народной медицины. Репа благотворно воздействует на неотягощенный воспалениями ЖКТ, содержит много витаминов и полезных химических соединений, снижает давление.

Салат из репки

Отварить корнеплод (в воде/на пару).

Очистить и нарезать ломтиками.

Приправить оливковым маслом, соком лимона и солью.

При диабете употребление репы полезно в любом виде. Ею можно полностью заменить картофель в супах, вторых блюдах.

Видео: салат из репы

Чем полезен продукт при похудении

Для соблюдающих диету с целью похудения актуально включение в свой рацион полезных, малокалорийных продуктов, к которым можно причислить репу.

Таблица: БЖУ-состав и калорийность 100 г репы

В составе общих диет

Репа — удивительный продукт. Она может принимать разные вкусы. С репой готовят овощные супы, салаты, пряные закуски и даже сладкие десерты, а также напитки и коктейли.

Разнообразив рацион диеты блюдами из репы, можно с пользой похудеть до 5 кг в месяц.

Репа стимулирует кишечную перистальтику, способствует выводу шлаков, токсинов, избавляет от запоров. Для диеты подойдут блюда из варёной, пареной и тушёной репы. Допускаются специи, лимонный сок или яблочный уксус. Но количество растительного/оливкового масла ограничено.

В составе безуглеводной диеты

Безуглеводная диета предусматривает резкое ограничение потребления углеводов, в том числе крахмалистых овощей. Репа к таковым не относится и разрешена к употреблению в условиях этой диеты. Витаминно-минеральный состав репы позволит организму получать необходимые ценные соединения для полноценного функционирования в период ограничений питания.

Безуглеводная диета — это полноценное питание с умеренным ограничением жиров и употреблением не более 250 гр углеводов в день. Употребление репы при безуглеводной диете только приветствуется.

Видео: репа в рационе питания

Применение в косметологии

Благодаря наличию витаминов А, С, Е, реповое пюре послужит прекрасной маской для кожи лица. Регулярные косметические процедуры с репой сохранят кожу эластичной, бархатистой и красивой.

Маска для лица

Для увлажнения и тонизирования кожи используют маску из пареной репы:

Репу отварить на пару, чтобы сохранить максимум полезных веществ.

Измельчить репу в пюре.

Добавить чайную ложку сметаны или оливкового масла.

Нанести на кожу.

Через 20 минут аккуратно смыть,.

Протереть кожу ватным диском, смоченным минеральной водой.

Репа прекрасно очищает кожу и тонизирует её

Особенности применения при беременности и грудном вскармливании

При отсутствии противопоказаний репа полезна беременным женщинам (главное условие её употребления — здоровый ЖКТ, отсутствие проблем с печенью):

способствует устранению запоров, которыми часто страдают будущие мамы;

обладает мочегонным эффектом, избавляет от отёков;

содержит массу полезных веществ;

оказывает противовоспалительный и болеутоляющий эффект при заболеваниях полости рта и горла.

Для борьбы с инфекциями и укрепления иммунитета применяется овощной напиток с репой. Употреблять его можно несколько раз в неделю по 1 стакану ежедневно.

Овощной коктейль — витаминный заряд для организма

Овощной витаминный коктейль

Тщательно вымыть щёткой, обдать кипятком репу, морковь, свёклу.

Овощи измельчить и отжать сок.

Разбавить в пропорции 1:1 минеральной водой.

Каша с репой

Стакан пшена залить стаканом воды.

Довести до кипения.

Всыпать порезанную кубиками репку.

Варить на тихом огне 10 минут.

Добавить стакан молока и варить 15 минут.

Готовую кашу приправить сливочным маслом и сахаром.

Видео: запеканка с репой и сыром

При грудном вскармливании мама особенно нуждается в витаминной поддержке, поэтому употребление репы для неё будет чрезвычайно полезным. Чтобы овощ не вызвал колик у грудничка, нужна термическая обработка.

Запечённая, паровая, варёная или тушёная репа сохраняет свои полезные свойства.

Запечённый десерт

Половинку репы и яблоко очистить, нарезать тонкими ломтиками.

В жаропрочную чашку, смазанную маслом, уложить ломтики внахлёст, чередуя.

Сбрызнуть водой с лимонным соком (1 ст. л.), посыпать сахаром с корицей.

При желании можно добавить изюм, курагу.

Запечь до мягкости.

Можно ли детям корнеплод

Термически обработанная репа может применяться в детском питании малышей. Её дают детям старше 8 месяцев, не имеющих проблем с кишечником. Для самых маленьких репка готовится в виде пюре, добавляется в супы, овощное рагу, каши. Она прекрасно «соседствует» с картофелем и морковью, дополняет вкус мяса.

Овощное рагу с репой — полезный прикорм для малыша

Ввиду большого количества клетчатки сырую репу можно предложить детям только с двухлетнего возраста.

Воспользоваться лечебными свойствами репы с мёдом при лечении кашля можно при условии отсутствия аллергии на мёд.

Противопоказания и возможные побочные эффекты

Сырую репу не стоит употреблять больным при:

острой форме гастро-, энтероколита;

наличии язвенной болезни, повышенной кислотности желудка;

дискинезии жёлчных путей, холецистите;

проблемах с почками.

Рецепты народной медицины дополняют назначенное врачом лечение и способны принести реальную пользу организму на начальных стадиях болезни либо в качестве профилактики.

О репе в России известно людям с давних времен. Изначально она шла в пищу беднякам, но впоследствии аристократы древнего Рима подавали яства из репы на столы во время пиршеств. Этот овощ родственник капусты, принадлежа к этому же семейству. О пользе и вреде репы для здоровья знают люди, привыкшие использовать ее в своем рационе. Репу варят, парят, жарят и сочетают с растительными и животными жирами и даже квасом.

Полезные свойства этого продукта давно обнаружены и научно доказаны. По данным последних исследований, репа располагает количеством аскорбиновой кислоты, превышающим в два раза ее наличие в другом овоще. Польза и вред репы для здоровья, это еще и богатство витаминов группы В, РР, полисахаридов и провитамина А. Регулярное употребление в рационе питания, пополнит утраченные организмом минеральные вещества.

Важный и редкий элемент для человеческого организма – глюкорафанин также находится в репе. Им располагает еще цветная капуста и кольраби с брокколи. Это вещество снижает вероятность появления сахарного диабета и злокачественных образований.

Польза репы для организма человека основана на входящих в состав минералах, способствующих нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Сера является самой необходимой минеральной солью, очищая кровь и расщепляя камни, находящиеся в почках и мочевыводящих органах. Кости обретают крепость и здоровье из-за содержания магния, помогающего качественней усваиваться в организме кальцию.

Репа способна оказывать массу положительных влияний на здоровье и жизнедеятельность человека. В продукте много клетчатки, помогая выводить из кишечника пищевые остатки и вредные вещества, накопившиеся в нем, а также:

1. Низкая калорийность наделяет репу пользой для организма человека в плане избавления от лишней массы тела. Этот диетический продукт состоит на 90 процентов из воды.
2. Репа оказывает седативный эффект, успокаивая и приводя в норму ЦНС.
3. Фитонциды в составе обладают антибактериальным свойством.

Сырая репа полезна способностью снимать воспаление, обезболивать, заживлять и обеззараживать раны и другими. Цингу, бушевавшую в северных регионах нашей страны, помогал уничтожить этот овощ. При запорах также полезна сырая репа.

Польза сока из репы

Репа, ее сок, целебен, распространяясь на мочеполовую сферу. Он оказывает мочегонное, обезболивающее и противовоспалительное действие, плюс выводит камни из организма.

Польза сока репы в способности препятствовать появлению конкрементов с хлопьями в желчном. Он уничтожает болезнетворные бактерии с вирусами, борясь с ангиной, фарингитом, не позволяя инфекции спускаться в бронхи и легкие.

Проблемы с деснами легко решаются полосканием ротовой полости соком репы, предотвращая одновременно появление кариеса.

Сок репы полезен при подагре и ревматизме, одинаково действуя и при употреблении внутри, и при воздействии снаружи.

Для детей он незаменим в профилактических целях от рахита и проблем с зубами, включая и костную систему. Нарушенный липидный обмен и атеросклероз являются показаниями для употребления сока репы. Плюс он укрепляет иммунитет и повышает защитные функции организма у диабетиков.

Противопоказанием к его применению станут только заболевания ЖКТ в острой форме. При наличии серьезных заболеваний, не рекомендуется заниматься самолечением, лучше будет предварительно проконсультироваться с лечащим врачом.

Польза отварной репы

Еще в далекой древности было известно о профилактическом свойстве репы против проказы с туберкулезом. Помимо этого, вареная репа полезна способностью укреплять иммунную систему организма. С помощью нее улучшается зрение, и предотвращается выпадение волос с ранним появлением седины.

Вареная репа полезна способностью исцелять ангину, и устранять зубную боль. Она отличный антисептик, защищающий от всевозможных бактерий.

Припаркой из вареной репы лечится подагра. Для этого сваренный овощ разминается до состояния каши с последующим прикладыванием на пораженный болезнью участок.

Полезные свойства репы для мужчин

Репа полезна для мужчин мочегонным и противовоспалительным воздействием на половую систему. Но и помимо этого, она помогает:

• Стимулированием нормальной работы ССС;
• Антисептическим воздействием;
• Лучшей работе всей пищеварительной системы.

Польза репы для мужчин еще в повышении сексуальной функции, улучшая потенцию. Поэтому стоит этот овощ ежедневно включать в свой рацион питания при отсутствии, конечно же, противопоказаний.

Вред и противопоказания репы

Как и всякий продукт, репа имеет наряду с полезными свойствами и отрицательные. Она вредна и противопоказана к употреблению при наличии гастрита, колита, язвы, проблем с кишечником, почками и печени. Существуют ограничения к ее использованию в пищу при определенных расстройствах нервной системы.

Не стоит употреблять овощ людям, долго сидящим на жестких диетах. В этом случае добавлять репу в рацион следует понемногу, наблюдая за реакцией организма. При несоблюдении умеренности, появится усиленное газообразование со вздутием живота.

И конечно же, нельзя есть репу при индивидуальной непереносимости. Но в любом случае, прежде чем начать лечение этим овощем или употребление в целях профилактики, следует получить консультацию врача.

Природа богата видами этого овоща – белым, фиолетовым и желтым. Репа желтая для здоровья полезна большим количеством в ней каротина с витаминной группой В, РР, и другими необходимыми веществами.

Ведь из-за недостатка витамина В организм преждевременно стареет, появляются седина и облысение. При регулярном употреблении этого овоща, все подобные симптомы исчезнут.

Витамин С в репе желтой необходим для здоровья профилактическим воздействием против простудных заболеваний. Ведь в нем его больше, чем даже в и .

Кулинарное применение репы

Репу применяют для приготовления блюд в тушеном, отварном, соленом, маринованном и сушеном виде. Этот корнеплод по питательным и вкусовым качествам сравним с сельдереем и ревенем.

Репа подходит для приготовления салатов, причем это касается и корнеплода, и листьев. Из репы получаются вкусные супы с соусами.

Из сока готовят коктейли, наполненные витаминами. Запеченная, отварная или тушеная репа сочетается с мясом, рыбой и птицей. Приготовленное пюре не уступает по вкусу и пользе картофельному.

Французы репу готовят вместе с мясом баранины, добавляя в блюдо лук с морковью. Популярным кулинарным изыском в этой стране считается репа, запеченная с утиными грудками и добавлением меда.

Очень давно в России популярно было блюдо репница – похлебка. Квас готовился из сушеной репы.

В странах Азии репу принято мариновать, и сушить на солнце тонкие полоски нарезанного корнеплода.

Благодаря яркому вкусу, этот продукт не требуется дополнительно улучшать специями. К репе подходят растительные масла с сырами. Сметана со сливками, мед, сок лимона, морковь, яблоки и зелень тоже сочетаются с этим продуктом.

Храня репу в прохладе и сухости, она сохранит свои полезные ингредиенты, круглый год радуя вкусом.

рецепт приготовления и полезные свойства

Не одно столетие для лечения бронхитов, простуд и других заболеваний используется репа с медом, рецепт этого народного средства не теряет своей актуальности и популярности и ныне. Сочетание этих двух полезных продуктов, богатых витаминами, микроэлементами и

Химический состав

Калорийность и БЖУ (на 100 гр.):

• калории – 59,1 ккал;
• белки – 1,8 г;
• жиры – 1,8 г;
• углеводы – 8,9 г.

Витамины:

• витамины группы В;
• витамины А, РР;
• альфа Каротин;
• бета Каротин;
• бета Криптоксантин;
• лютеин + зеаксантин;
• ниацин.

Макро- и микроэлементы: Макроэлементы

• Калий — К.
• Кальций — Са.
• Магний — Mg.
• Натрий — Na.
• Сера — S.
• Фосфор — Ph.
• Хлор — Cl.

Микроэлементы

• Железо — Fe.
• Йод — I.
• Кобальт — Со.
• Марганец — Mn.
• Медь — Cu.
• Селен — Se.
• Фтор — F.
• Цинк — Zn.

В зависимости от вида и сорта репы меняется и химический состав корнеплода. Сравнение показателей у различных разновидностей, а также у сырого и вареного овоща вы найдете тут.

Как приготовить запечённую репу с мёдом

Ингредиенты:

• Репа – 1.5 кг
• Масло сливочное – 80 г
• Сок лимонный – 2 ст.л.
• Мед – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Зелень – 10 г (укроп, петрушка)

Приготовление: Шаг 1

• Репу тщательно вымыть под проточной водой, чтобы избавиться от песка и грязи.

• Шаг 2

  Очистить репу от кожуры ножом или овощечисткой.

• Шаг 3

  Нарезать корнеплод довольно крупными кусками. Если нарезать мелкими брусочками, то в результате может получиться бесформенная масса, так как во время выпекания овощ нужно несколько раз перемешать.

• Шаг 4

  В сотейнике или сковороде растопить сливочное масло не менее 82% жирности, добавить жидкий мёд (можно использовать любого вида, например, у меня мёд подсолнуха) и лимонный сок.

  Кстати, чтобы выжать сок из лимона не обязательно  разрезать фрукт. Как это сделать, можно посмотреть здесь.

• Шаг 5

  Выложить кубики репы в форму для запекания и посолить по вкусу.

• Шаг 6

  Полить заливкой и хорошо перемешать. Форму ничем смазывать не нужно, масла в заливке достаточно, чтобы репа не прилипла ко дну формы.

• Шаг 7

  Верх формы покрыть фольгой.

  Отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1 час. За время приготовления нужно несколько раз перемешивать репу, чтобы она равномерно пропиталась заправкой и пропеклась.

• Шаг 8

  Пока репа печется в духовке, вымыть зелень и мелко посечь ножом. Можно брать не только смесь укропа и петрушки, но и зеленый лук, кинзу, чеснок и т.д.

• Шаг 9

  За 10 минут до готовности убрать фольгу, посыпать репу измельченной зеленью, перемешать, отправить снова в духовку (уже без фольги) и дать корнеплоду зарумяниться.

• Шаг 10

  Готовая репа получается очень сочной, мягкой, ароматной и действительно вкусной!

  Запеченную репу с мёдом можно подать как самостоятельное блюдо, но вкуснее в качестве гарнира к мясу или птице.

Выберите, куда сохранить рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?

Выберите, куда:

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор: Юлия Аханова

Ингредиенты

Репа – 0,5 кг

Сливочное масло – 30 г

Мёд – 1 ст.л.

Лимонный сок – 1 ст.л.

Соль – по вкусу

Укроп – 2 веточки

Ингредиенты для «Репа медовая»:

• Репа (желательно одного размера) — 3 шт
• Яблоко — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Изюм — 2 ст. л.
• Клюква (сушеная) — 1 ст. л.
• Орехи грецкие (крупно порезать, можно брать любые орехи) — 2 ст. л.
• Мед (использовать жидкий или слегка подогреть) — 3 ст. л.
• Сок лимонный (1 или 2 ложки – по желанию) — 1 ст. л.
• Корица (молотая, 0,4 – 0,3 чайной ложки)
• Масло растительное (без запаха, рафинированное) — 1 ст. л.
• Вода (для варки) — 2 л
• Соль (для кипятка) — 2 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 3

Особенности приготовления

• Для запекания кусочками желательно выбирать репу небольшой величины, так как переросшие корнеплоды нередко имеют горький привкус, который усиливается в результате термической обработки. Однако в случаях, когда репу хочется приготовить фаршированной, целесообразно выбирать средние по величине экземпляры.
• Удалить горький привкус у репы можно, поварив ее после измельчения в течение нескольких минут. Вместо варки куски овоща можно залить кипятком, оставить на четверть часа. Использованную жидкость нужно слить.
• Время запекания репы зависит от величины ее кусков и от температуры в духовом шкафу. Нарезанный на куски корнеплод обычно готовят при 200-220 градусах в течение 30-45 минут. Целые корнеплоды запекают при такой же температуре, но на 5-10 минут дольше.

Запеченная репа вкусна сама по себе, но часто ее подают в качестве гарнира. Она хорошо подходит к блюдам из мяса и птицы.

Репа, запеченная в горшочке с медом

Состав:

• репа – 1,5 кг;
• сливочное масло – 100 г;
• лимонный сок – 40 мл;
• мед – 40 мл;
• соль, свежая зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

• Репу очистите, нарежьте кубиками размером 1,5-2 см, залейте кипятком, оставьте на 15 минут. Слейте жидкость, посолите овощ и разложите по керамическим горшочкам.
• Растопите масло и мед, соедините их, добавьте сок лимона. Полейте получившимся соусом репу.
• Прикройте горшочки, поставьте в духовку и разогрейте ее до 180-200 градусов. Запекайте репу 40-50 минут.

Перед подачей к столу снимите с горшочков крышки и посыпьте репу мелко порезанной зеленью.

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Показания к применению и противопоказания

Репа с медом, пожалуй, лучшее средство при авитаминозе, и является практически незаменимой в сезон гриппа и простуд. Издавна известно, что это лучшее лекарство от кашля. Так же это отличное средство от бессонницы и высокого давления. Очень часто репу с медом рекомендуют употреблять при запорах и застоях в кишечнике. Не стоит употреблять при сахарном диабете, повышенной кислотности желудка, колите, язве и панкреатите. Не стоит забывать, что репа и особенно мед являются сильными аллергенами.

Важно! Если есть предрасположенность к аллергии, репу с медом небольшими дозами и постоянно следить за реакцией организма. Если пошла аллергическая реакция, надо немедленно исключить это блюдо из рациона. Если же вы точно страдаете аллергией на продукты пчеловодства – данное лекарственное средство вам крайне противопоказано!

Репа, фаршированная изюмом, в духовке

Состав:

• репа – 0,5 кг;
• сливочное масло – 30 г;
• панировочные сухари – 30 г;
• изюм – 30 г;
• мед – 20 мл.

Способ приготовления:

• Помойте корнеплоды, срежьте у них кончики. Вырежьте из них небольшую часть мякоти, чтобы образовались углубления.
• Изюм залейте кипятком. Когда ягоды распарятся, слейте воду.
• Смешайте сухофрукты с хлебными крошками и растопленным маслом. Наполните этой смесью репы, поставьте их в жаропрочную форму, полейте растопленным медом.
• Отправьте форму с репой в разогретую до 220 градусов духовку и готовьте в ней 40-50 минут.

В начинку можно добавить орехи и другие сухофрукты. Репа, приготовленная по приведенному рецепту, подается на десерт. От такого полезного лакомства не откажутся даже сторонники рационального питания.

Рецепт «Репа медовая»:

Репу промыть и очистить. Мне повезло купить ярко-желтую репку – она самая сладкая, но все равно горчит. Чтобы избавиться от горечи, будем варить ее в сильно соленой воде.

Опустим репу в соленый кипяток (на 1 литр воды берем 1 столовую ложку соли) и варим до мягкости, приблизительно 20 минут. Затем ополоснем холодной водой и оставим остывать, но не до конца. Не пугайтесь неприятного запаха при варке: в готовой репке его уже нет.

Тем временем займемся начинкой. Сначала очистим яблоки и морковь. Яблоки мелко нарежем, а морковь натрем на крупной терке. Измельчим орехи.
На разогретую сковороду нальем немного растительного масла и на небольшом огне, постоянно помешивая, слегка обжарим морковь (2 минуты), затем добавим яблоки и обжарим еще пару минут. Сбрызнем начинку лимонным соком и добавим изюм, клюкву и орехи, нальем немного воды (50 мл), чтобы потушить яблоки и морковь до мягкости. Не забывая помешивать начинку, добавим 1 столовую ложку меда и корицу. На сковороде начинка готовится быстро, приблизительно 8-10 минут.

Теплую репку выскоблим изнутри: после варки она мягкая и это легко сделать с помощью ножа и ложки. Мякоть, вынутая из середины, нам не понадобится, но ее можно использовать для других блюд (например, для супов).

Получившиеся выемки щедро заполним готовой начинкой и поставим в духовку на 20 минут при Т=180*С. Готовые репки сразу же польем жидким (подогретым) медом.
Приятного аппетита!

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Репа медовая

Кто не знает сказку про репку? А вы давно ее готовили? Предлагаю сделать оригинальный десерт: сладкую фаршированную репку. Она способна изменить ваше представление о десертах и удивить многогранностью вкуса: в этом блюде их все четыре – сладкий, кислый, соленый и горький. К тому же, этот десерт полезный, так как полностью натуральный. Попробуем?

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Репа медовая»:

Репа с медом в кулинарии

В давние времена корнеплод был одним из главных овощей на столе. Сейчас его популярность не столь велика, хотя из него можно приготовить первые блюда, гарниры, салаты, выпечку и многое другое. Если вы заботитесь о здоровье своей семьи, вспоминайте о репе не только, когда кто-то заболеет.

Если ваш ребенок часто зимой болеет простудой, попробуйте приготовить для него простой, но вкусный и полезный десерт из репы и меда.

Средних размеров репу очистите от кожуры и нарежьте кружочками.

В отдельной посуде смешайте топленное сливочное масло (3 ст.л.) с двумя ложками меда, 3 ложками измельченных орехов и таким же количеством муки. Выложите овощ на противень и полейте приготовленной заправкой.

Запекайте полезный десерт 15-20 минут в духовом шкафу, разогретом до 200°С. Подавайте на стол, когда остынет.

Рецепты

При лечении ребенка дозу следует уменьшить в 2 раза. Детям до 3-х лет употреблять репу с медом не рекомендуется!

Перед тем, как давать репу с медом ребенку, необходимо проконсультироваться с участковым педиатром.

От кашля

Приготовления лекарства от кашля – это тот случай, когда желательно использовать именно черную репу. Отвар из этого корнеплода с медом смягчает кашель, делает мокроту менее вязкой и выводит ее из легких.

Ингредиенты:

• репа – 1 крупная или несколько средних;
• мед – точное количество выяснится в процессе приготовления.

Приготовление:

1. Репу надо тщательно вымыть под проточной водой и очистить от кожуры.
2. Затем измельчить на крупной терке и через стерильную марлю выжать из получившейся массы сок.
3. Далее надо слить его в стакан при помощи столовой ложки, чтобы точно знать, сколько ложек сока получилось. Это поможет правильно рассчитать количество меда, который надо добавлять в сок в пропорции 3 к 1 (на 3 столовых ложки сока 1 ложка меда).
4. После этого следует перемешать ингредиенты и довести до кипения на слабом огне или водяной бане.

Остается только остудить отвар.

Применение:

Принимать по столовой ложке четыре раза в день.

От бессонницы

При бессоннице и нервном перенапряжении отлично помогает медовый отвар с репой.

Ингредиенты:

• репа – 1 шт;
• мед – 2 ст.л;
• теплая вода – 1 л.

Приготовление:

1. Первым делом надо залить мед теплой водой и тщательно перемешать.
2. Репу надо измельчить в блендере или через мясорубку и залить ее водой с медом.
3. Затем надо довести до кипения и варить 20-30 минут на слабом огне.
4. Полученный отвар процеживают через марлю или мелкое сито.

Применение:

Напиток надо разделить на 3 порции и пить его в течение дня, за 30-40 минут до еды.

От высокого давления

При гипертонии рекомендуется включить в свой рацион сок черной репы с медом.

Ингредиенты:

• сок репы – 1 стакан;
• мед – 200 г.

Приготовление:

Чтобы приготовить такое природное лекарство надо просто смешать сок репы с медом и тщательно перемешать.

Применение:

Принимать по 1 чайной ложке, 3 раза в день, за 30-40 минут до еды.

От авитаминоза

Существует классический рецепт приготовления репы с медом. Приготовленное таким образом лакомство отлично справится с проблемой авитаминоза.

Ингредиенты:

• репа средних размеров – 1 шт;
• мед – несколько столовых ложек 9 точное количество выяснится в процессе приготовления).

Приготовление:

1. Надо взять репку, срезать у нее корешок и часть основания и вынуть изнутри мякоть, чтобы получилась своего рода чашечка.
2. В эту чашечку наливается мед, он должен занять примерно две трети – надо оставить место для сока, который выделит репка.
3. Корешок с основанием, которые были срезаны ранее используются в качестве крышки.
4. Надо закрыть и оставить настояться на 4-5 часов. За это время репа даст сок, который смешается с медом, и в итоге получится прекрасное лекарство.

Применение:

Принимать 3-4 раза в день по 1 чайной ложке.

Для чистки кишечника

Ингредиенты:

• репа – 100 г;
• мед – по г.

Приготовление:

1. Нужно взять нужное количество репы, измельчить ее и выжать из нее сок.
2. К нему добавить свежий мед и перемешать.

Применение:

Принимать такое снадобье нужно в течение недели, 1 раз в день, с утра и на голодный желудок.

Важно! Не стоит рассчитывать только на народную медицину! Обязательно надо проходить плановые проверки и медосмотры у врачей.

Организм человека – требует серьезного и правильного отношения. Даже перед употреблением широко известного народного средства желательно проконсультироваться у специалиста. Заниматься самолечением очень опасно и может привести к непоправимым последствиям.

Репа – исконно русский овощ. Этот корнеплод пользуется популярностью в России еще со времен крепостного права. И не зря. В прошлом, когда не было такого количества аптек, которые предоставляют огромное количество лекарств на любой вкус, цвет и от любых болезней, репа была, пожалуй, одним из немногих способов поддерживать организм, защищать и лечить его от разных болезней. Да и сейчас, вместо того чтобы пить покупные витамины и таблетки, лучше приготовить природное, необычайно вкусное и полезное лекарство, которое можно принимать и взрослым и детям.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Репа и мед: полезные свойства, рецепты

Репа и мед: приемы

Репа и мед: полезные свойства, рецепты.

Испокон веков лечить бронхит, простуду и другие заболевания с помощью репы с медом, рецепт народного препарата не теряет своей актуальности и популярности и сейчас.

Сочетание этих двух полезных продуктов, богатых витаминами, минералами и другими веществами, помогает бороться с респираторными заболеваниями, сердечно-сосудистой и нервной системами, проблемами желудочно-кишечного тракта, зубной болью, камнями в почках и другими недугами.

1. Репа и мед: польза
2. Репа и мед в медицине
3. Репа и мед: в альтернативной медицине
4. Репа и мед в кулинарии
5. Противопоказания

Репа и мед: польза для всего организма

И корень и продукты пчеловодства богаты минералами, витаминами и другими полезными для организма веществами, а при соединении их прекрасные свойства дополняют и усиливают друг друга.

Комбинация этих двух продуктов уже давно используется для лечения кашля, боли в горле, ларингита у взрослых и детей.

Чем полезна репа?

Овощи с необычным вкусом полезны для человеческого организма, так как содержат большое количество витамина B, необходимого для нормального функционирования нервной системы, и каротина, отвечающего за процессы старения, а также за состояние ногтей, волос и кожи.

Также репа — лидер среди овощей по содержанию аскорбиновой кислоты.

Витамин С не только укрепляет иммунную систему и помогает противостоять вирусам и простуде, но также очищает организм от токсинов, улучшает регенерацию и замедляет старение.

В овощах содержится много минералов:

• калий;
• натрий;
• фосфор;
• сера;
• йод;
• цинк;
• утюг.

В репе также содержится природный антибиотик и вещество глюкорафанин, препятствующее возникновению и размножению раковых клеток.

Кроме того, растительные масла богаты эфирными маслами, которые и придают ему необычный запах.

Root оказывает на организм следующее воздействие:

• антиоксидант;
• воспалительный;
• успокаивающее;
• жаропонижающее;
• антибактериальный;
• мочегонное;
• отхаркивающее;
• чистит и т. Д..

Читайте: Редька при медовом кашле: полезные свойства, приемы.

Каковы преимущества меда?

О полезных свойствах меда известны и старые, и мелкие.

Продукт пчелы содержит 100 биологически активных веществ.

В том числе:

• витаминов;
• флавоноиды;
• аминокислот;
• углеводов;
• минералы;
• летучий.

мед — отличное средство для профилактики и лечения многих заболеваний (простуды, кашель, болезни сердца, авитаминоза).

Сладкое лакомство положительно влияет на все органы и системы:

• укрепляет иммунитет;
• улучшает кровообращение;
• нормализует работу сердца;
• противовоспалительное и бактерицидное действие;
• восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта;
• очищает кишечник;
• нормализует обмен веществ;
• насыщает организм полезными веществами и др.

Репа и мед в медицине

Часто используют репу при медовом кашле для детей и взрослых.

В отличие от аптечных препаратов, это народное средство не имеет побочных эффектов, помогает справиться с сильным и сухим кашлем.

Обладая приятным вкусом, сок репы в смеси с продуктами пчеловодства понравится даже детям.

Овощ с легким острым вкусом — продукт пчеловодства, используемый для лечения различных заболеваний:

• вирусных и простудных;
• болезни сердечно-сосудистой системы;
• запор;
• бессонница;
• кашель и бронхит;
• астма;
• бери-бери;
• анемия;
• неврозы.

Репа и мед обладают отхаркивающим, жаропонижающим и противовоспалительным действием.

Кроме того, комбинация этих продуктов успокаивает нервную систему и вызывает сильные сновидения, улучшает работу кишечника и помогает избавиться от запоров.

Мед рипа укрепляет иммунную систему, очищает организм от вредных веществ, замедляет процессы старения и улучшает обмен веществ.

Репа и мед: рецепты альтернативной медицины

Хорошо помогает репа с медом от кашля, рецепт простой, поэтому использовать его может каждый.

Готовым народным средством можно лечить и другие заболевания (см. Выше).

Подробнее: Клюквенный мед: свойства, лучшие рецепты.

рецепт №1

Приготовление народного препарата состоит из нескольких простых шагов:

1. Промытые и очищенные овощи измельчить и выжать из них сок.
2. Смешайте сок свежих продуктов пчеловодства в соотношении 1: 1.
3. Дайте смеси постоять несколько часов.
4. Отправить депозит «Лекарство» в холодильник.

Принимать необходимые средства при сильном кашле или бронхите по 1-2 ложки трижды в день.

Несколько дней сухого лающего кашля у ребенка — это хороший кашель.

рецепт №2

Приготовить бульон с репой. Для этого 2 нарезанных овоща залить стаканом кипятка и отправить на огонь.

Покипятить 15 минут на слабом огне. Остудить и процедить.

Также вам понадобится одна чайная ложка меда.

Если любите сладкое или готовите снадобья для ребенка, можете добавить еще продуктов пчеловодства, ущерба от этого не будет.

Toss. Принимать отвар репы с медом 3-4 раза в день по четверти стакана.

Если вы страдаете бессонницей, этот популярный рецепт вам тоже понадобится.

Перед сном выпейте третью чашку этого успокаивающего.

Репа и мед в кулинарии

В древности корень был одним из основных овощей на столе.

Сейчас его популярность не так велика, хотя можно приготовить первые блюда, гарниры, салаты, выпечку и прочее.

Если вы заботитесь о здоровье своей семьи, упоминает только репу, когда кто-то болеет.

Если ваш ребенок часто простужается зимой, попробуйте приготовить из него простой, но вкусный и полезный десерт с репой и медом.

Репу среднего размера очистить от кожицы и нарезать дольками.

В отдельной посуде смешать топленое масло (3 ст.л.), две столовые ложки меда, 3 измельченных ореха и такое же количество муки.

Выложить овощи на противень и залить приготовленным соусом.

Запекать десерт полезно 15-20 минут в духовке, разогретой до 200 С.Подавать охлажденным.

Считайте: Сыр и мед: полезные свойства, приемы.

Противопоказания

Репа черная с медом широко применяется в народной медицине.

Комбинируя эти продукты, лечение многих заболеваний просто и доступно, но народное средство имеет противопоказания.

Репу с медом нельзя использовать в таких проблемах:

Сочетание репы и сладкого угощения — отличное средство для борьбы со многими заболеваниями.

Отвар репы, как его приготовить и почему он полезен

Зимой угроза сезонных болезней кажется бесконечной. Даже если вам удалось спастись от гриппа, почти наверняка не за горами похолодание, кашель и боль в горле. Чтобы избежать приема лекарств, за исключением случаев крайней необходимости, сначала попробуйте естественное лекарство. Среди «бабушкиных средств» есть один рецепт, который эффективен при кашле и проблемах с горлом — отвар репы.

Отвар репы, эффективный и простой в приготовлении

Репа, очень богатая клетчаткой, не имеет особых питательных свойств. Он содержит несколько минералов, но их количество не так велико по сравнению с другими овощами, хотя в нем есть хорошая доза витамина С. Лучший способ получить максимальную отдачу от этого овоща — приготовить отвар. Подготовка действительно проста. Возьмите 150 граммов уже очищенной репы и нарежьте ее кусочками. Ставим на плиту в кастрюлю с литром молока.Доведите смесь до кипения и дайте вариться не менее 40 минут. Когда закончите, дайте ему немного остыть, прежде чем пить. Также можно добавить половину столовой ложки граппы и чайную ложку меда. В результате получается напиток, который эффективен против любого вида кашля. Это связано с тем, что содержащиеся в репе сернистые вещества помогают дезинфицировать дыхательные пути и способствуют удалению мокроты.

Из репы также делают сироп.

Для другого отвара из репы вместо напитка можно приготовить сироп из репы; он одинаково полезен при кашле и боли в горле.Начните с очистки и нарезания репы тонкими ломтиками. Их следует положить друг на друга с сахаром между ними (предпочтительно коричневым сахаром). Когда наслоение закончено, накройте емкость полиэтиленовой пленкой и дайте постоять не менее 12 часов. После этого отфильтруйте образовавшуюся жидкость в небольшую стеклянную или пластиковую бутылку. Другой способ сделать это — разрезать верхнюю часть овоща и сделать отверстие в нижней половине. Дайте ароматам смешаться на ночь. У этого сиропа уже есть сладкий вкус, но он вкуснее, если добавить немного экстракта лимона.Если вам не нужно давать его детям, вы также можете добавить немного спирта, чтобы он продержался дольше — помимо согревающего эффекта.

Сироп от кашля с медом и репой | ThriftyFun

Сироп от кашля с медом и репой | ThriftyFunattosa
Diamond Post Medal на все времена! 1,246 Сообщений

Мои родители использовали этот полностью натуральный метод для приготовления собственного сиропа от кашля с тех пор, как я себя помню. Репа и мед обладают потрясающими природными антибиотическими свойствами. Когда они сливаются вместе, они создают фантастическое лекарство.Он так же эффективен, как и купленные в магазине сиропы от кашля и заложенности, но не имеет побочных эффектов. Вы можете продолжать заправлять репу медом, чтобы получить больше лекарства.

Вы можете использовать большую репу и разрезать ее пополам, или вы можете использовать небольшую репу и зачерпнуть верхушку.

Ингредиенты:

Шаги:

1. Репу разрезать пополам и вынуть ложкой из середины. Поместите в отверстие пару чайных ложек меда, чтобы репа «вспотела» и образовалась лекарство.
2. Через несколько часов сироп будет готов в середине репы. Выпейте, а затем добавьте мед по мере необходимости.

Добавь свой голос! Щелкните ниже, чтобы оставить комментарий. ThriftyFun питается вашей мудростью!

15mhhm15
Медаль Diamond Post на все времена! 1,298 Сообщений

17 мая 20181 нашел это полезным

Очень аккуратно! Буду иметь это в виду, спасибо.

attosa
Медаль Diamond Post на все времена! 1,246 Сообщений

17 мая 20181 нашел это полезным

Добро пожаловать! 🙂

18 мая 20181 нашел это полезным

Это репа или брюква, как мы их называем в США.K. Rutabaga на серебряной почтовой медали США

Джесс
за все время! 267 Сообщений

18 мая 20181 нашел это полезным

Я почти уверен, что это репа, глядя на картинки.

attosa
Медаль Diamond Post на все времена! 1,246 Сообщений

18 мая 20181 нашел это полезным

Привет! Это репа! 🙂

Аноним

18 мая 20181 нашел это полезным

Мне нравится идея всех природных

attosa
Diamond Post Medal for All Time! 1,246 Сообщений

18 мая 20181 нашел это полезным

Я тоже! Тоже работает как шарм!

Аноним

18 мая 20181 нашел это полезным

Нужно ли охлаждать этот сироп от кашля и как долго он продержится?

attosa
Медаль Diamond Post на все времена! 1,246 Сообщений

18 мая 20180 нашел это полезным

Нет, вы просто делаете это по мере необходимости.Итак, вы кладете внутрь ложку меда, чтобы он вспотел при комнатной температуре, а затем выпиваете его. Если вам нужно совсем немного, просто сделайте немного.

Если вам случится сделать слишком много, вы можете поставить его в холодильник на пару дней в герметичном контейнере.

24 января 2010 г. нашла это полезным

Моя мама клала в миску более сладкие от природы ломтики репы, засыпанные сахаром, а затем чередовала их с добавлением большего количества кусочков репы. Он хранился в кладовой. Это определенно сработало. Репа, кстати, бывает пурпурно-белая.
В противном случае она использовала бы брюкву. Шведы крупнее, но работали так же хорошо. Шведы обычно коричнево-пурпурные, летом и до весны. Шкуры обоих съедобны, из них получается отличный пудинг из гороха.

suz1230
Серебряная медаль обратной связи на все времена! 451 Отзыв

18 мая 20181 нашел это полезным

Я также запомню это в следующий раз, когда это понадобится. Мне очень нравятся такие натуральные продукты, как это, потому что они более полезны для нас без каких-либо побочных эффектов, как вы сказали.Спасибо за это 🙂

attosa
Diamond Post Medal for All Time! 1,246 Сообщений

18 мая 20180 считает это полезным

Добро пожаловать! Я надеюсь, что он вам никогда не понадобится, так как я надеюсь, что вы всегда будете оставаться в отличной форме, но когда вы это сделаете естественно, я думаю, вам понравится его быстро успокаивающий эффект! 🙂

21 мая 20180 нашел это полезным

природа номер один

attosa
Diamond Post Medal for All Time! 1,246 Сообщений

22 мая 20180 нашел это полезным

Согласен! 🙂

лайков
Золотая медаль на все времена! 523 Сообщений

2 января 20190 нашел это полезным

Декстрометорфан Hbr — очень хорошее лекарство от кашля.Когда он появился на рынке много лет назад, вы могли купить коробку с маленькими таблетками примерно за доллар плюс. Недавно я проверил в аптеке, есть ли там еще. Они до сих пор верят. Самым дешевым препаратом была маленькая бутылка жидкости за 27 долларов. Нет, вперед!

Я попробую ваш мёд и репу. Спасибо за сообщение.

3 января 20190 нашел это полезным

Охлаждаете ли вы репу, когда используете ее, чтобы ее можно было использовать снова

8 января 20190 нашел это полезным

Сколько раз можно использовать репу перед новой необходим?

12 января 2010 г. нашел это полезным

Даже репу следует использовать 1 раз.

12 января 20211 нашел этот полезный

Этот сироп настолько хорош, что я готовлю его от кашля

Добавьте свой голос! Щелкните ниже, чтобы оставить комментарий. ThriftyFun питается вашей мудростью!

Реклама

Категории

Страницы

Еще

Категории

8 удивительных преимуществ репы и способы ее приготовления

Репа — менее известный овощ на рынке, несмотря на ряд преимуществ для здоровья, связанных с ними, которые может включать их способность улучшать здоровье костей, защищать сердце и предотвращать рак.Они также уменьшают воспаление и оптимизируют пищеварение. Кроме того, репа может регулировать обмен веществ, увеличивать кровообращение и укреплять иммунную систему.

Что такое репа?

Репа — это белокожий корнеплод, который популярен как для употребления в пищу, так и для корма скоту. Научно известная как Brassica rapa , репа обычно выращивается в регионах с умеренным климатом по всему миру и культивируется из-за их питательной ценности и вкуса корня. ^[1]

Зелень репы употребляется в некоторых частях мира как овощ семейства крестоцветных, и есть небольшая разница между составом питательных веществ в листьях и корнях.Эти листья часто горькие и их нужно варить, чтобы они были вкусными, как зелень горчицы. Репа также была известна как важная часть рациона человека на протяжении более двух тысяч лет. Страны от Бразилии, Англии и Японии до Ирана, Соединенных Штатов и Норвегии — все имеют свои собственные кулинарные особенности репы и на протяжении веков делают ее основой своих культурных блюд.

Пищевая ценность репы

Репа не только отлично впитывает аромат и добавляет сытный элемент в ваши блюда и рагу, но эти корнеплоды также обладают высоким уровнем важных питательных веществ и минералов, которые необходимы организму для правильного функционирования.Репа богата кальцием, фосфором, калием, натрием и магнием. Среди витаминов они содержат витамин С, фолиевую кислоту и ниацин. Эти овощи с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием калорий и, как правило, недорогие, что делает их логичным выбором для включения в любую здоровую диету. ^[2]

Репа имеет сладкий вкус. Фото: Shutterstock

Зола [г]

кислоты Fatty436 , всего полиненасыщенных [г] [г] [г]

Пищевая ценность

---

Зелень репы и репа, замороженные, неподготовленные

Размер порции: 100 г 1 упаковка (10 унций) (95 г) 1 упаковка (10 унций) (284 г) 1 упаковка (3 фунта) (1361 г)
Питательное вещество	Значение
Вода [г]	93.13
Энергия	21
Энергия [кДж]	90
Белок [г]	2,46
Всего липидов (жиров) [г]	0,83
Углеводы по разнице [г]	3,39
Клетчатка, общая диета [г]	2,4
Кальций, Са [мг]
Железо, Fe [мг]	1.63
Магний, Mg [мг]	18
Фосфор, P [мг]	24
Калий, K [мг]	82
мг натрия	18
Цинк, Zn [мг]	0,16
Медь, Cu [мг]	0,05
Марганец, Mn [мг]	0,22
Сел	Сел	мкг]	0,9
Витамин С, общая аскорбиновая кислота [мг]	25.8
Тиамин [мг]	0,04
Рибофлавин [мг]	0,09
Ниацин [мг]	0,39
[пантот] Витамин B-6 [мг]	0,07
Фолат, общий [мкг]	41
Пищевой фолат [мкг]	41
Фолат, DFE4 [мкг] 41436
Витамин A, RAE [мкг]	305
Витамин A, МЕ [МЕ]	6108
Жирные кислоты, общее количество насыщенных [г]	0.03
12: 0 [г]	0
14: 0 [г]	0
16: 0 [г]	0,03
18: 0 [г]	0
Жирные кислоты, общее количество мононенасыщенных [г]	0,01
16: 1 [г]	0,01
18: 1 [г]	0,025	0,09
18: 2 [г]	0.02
18: 3 [г]	0,07
Триптофан [г]	0,04
Треонин [г]	0,12
	изол4уцин	Лейцин [г]	0,19
Лизин [г]	0,14
Метионин [г]	0,05
Цистин [г]	4 0,02 Пин	4 0,02	0.12
Тирозин [г]	0,08
Валин [г]	0,14
Аргинин [г]	0,13
Гистидин 905 905 905 905 905 905 905 [г]	0,15
Аспарагиновая кислота [г]	0,23
Глутаминовая кислота [г]	0,34
Глицин [г]	904 0,12
0.1
Серин [г]	0,09
Источники: USDA [3]

Польза репы для здоровья

Репа способствует укреплению здоровья сердца и иммунной системы. . Давайте подробнее рассмотрим преимущества для здоровья.

Может улучшить здоровье сердца

Репа может содержать ряд важных питательных веществ, необходимых нашему организму для правильного функционирования, включая высокий уровень калия и клетчатки.Калий может действовать как потенциальное сосудорасширяющее средство, возможно, помогая снизить нагрузку на наши кровеносные сосуды и артерии за счет снижения кровяного давления. Это может предотвратить развитие атеросклероза, а также сердечных приступов и инсультов. Пищевые волокна, с другой стороны, превосходно очищают сердце от избыточного холестерина и выводят его из организма.

Может помочь пищеварению

Большинство людей знают, что пищевые волокна очень важны для процесса пищеварения.Это может помочь в лечении симптомов запора, диареи, спазмов и вздутия живота, а также иногда возникающих желудочных проблем. Таким образом, клетчатка, содержащаяся в репе, может помочь увеличить объем стула и продвинуть его по кишечнику, способствуя более эффективному усвоению питательных веществ, чтобы мы получали максимальную отдачу от нашей пищи. ^[4]

Может улучшить кровообращение

Значительный уровень железа, обнаруженный в репе, может сделать их полезными, если у вас низкое количество клеток крови или анемия.Железо требуется для образования эритроцитов, которые необходимы организму для насыщения кислородом, восстановления и функционирования систем органов организма. Следовательно, большее количество железа может означать лучшую циркуляцию крови во всех конечностях тела. ^[5]

Может укрепить иммунную систему

Витамин С и аскорбиновая кислота, в больших количествах присутствующие в репе, являются важными усилителями нашей иммунной системы. Витамин С может стимулировать выработку лейкоцитов и антител, а также действовать как антиоксидант и уменьшать хронические проблемы со здоровьем, такие как рак и сердечные заболевания. ^[6]

Может улучшить прочность костей

Кальций, содержащийся в репе, может способствовать росту и восстановлению костной ткани по всему нашему телу. Это важно для повышения минеральной плотности костей, особенно по мере того, как мы стареем и начинаем страдать от артрита и остеопороза. Если вы хотите добавить прочности и прочности костям, добавьте в свой рацион эти богатые кальцием продукты. ^[7]

Может иметь противораковый потенциал

Согласно исследованию 2003 года, опубликованному в Международном журнале рака, потребление китайской белой репы может помочь снизить риск рака груди. ^[8]

Информационный бюллетень Национального института рака предполагает, что крестоцветные овощи, такие как репа, помогают снизить риск рака простаты, толстой кишки, легких и груди. ^[9]

TNO Nutrition and Food Research Institute, Нидерланды, в обзоре предполагает, что крестоцветные овощи, включая капусту, репу и брокколи, способны снизить риск рака из-за высокого содержания глюкозинолатов. Однако для получения лучших и четких результатов необходимы дополнительные исследования на людях. ^[10]

Может бороться с воспалением

Зелень репы, как известно, богата полезными жирными кислотами омега-3 и витамином К, которые важны, если вы страдаете какими-либо воспалительными заболеваниями. Эти «хорошие» жиры могут снизить воспаление, сбалансировать уровень холестерина и улучшить общее самочувствие. Так что сварите эти листья и наслаждайтесь пользой, особенно если вы страдаете подагрой, артритом или хронической болью. ^[11]

Может ускорить метаболизм

Семейство витаминов B часто упускается из виду, но без них наши гормональные и ферментативные процессы было бы очень трудно контролировать, и все функции нашего организма были бы нарушены.Репа обеспечивает организм здоровой дозой витамина B, обеспечивая правильное функционирование всех наших систем органов и стабильный уровень гормонов. ^[12]

Как выбрать и хранить репу?

Репа доступна круглый год, но в основном она хорошо растет в холодную погоду. Следовательно, с зимы до весны можно найти свежую и сладкую репу.

При выборе ищите те, которые меньше по размеру, с толстой кожей, без коричневых или нездоровых пятен и с пышной зеленой верхушкой.Их можно поместить в полиэтиленовые пакеты и хранить в холодильнике до недели, а иногда и больше. В кулинарии используются как корень, так и зелень репы. Несмотря на то, что на вкус они немного мягкие, их можно использовать на кухне.

Как варить репу?

Репу можно есть разными способами, как в сыром, так и в приготовленном виде. Их можно нарезать, нарезать кубиками или оставить целыми в зависимости от их размера и выбранной техники приготовления. Их можно приготовить по-разному: запекать, варить, тушить или готовить на пару.Необходимо следить за тем, чтобы они не пережарились, чтобы они сохранили свою хрустящую текстуру.

Перед приготовлением или подачей репы необходимо тщательно промыть ее под проточной водой и тщательно протереть щеткой, чтобы удалить грязь или остатки фунгицидов. Очищать их и срезать зелень необязательно.

Рецепты репы

Добавление репы в еду помогает получить все основные преимущества, которыми она обладает. Репу можно готовить по-разному, ее можно добавлять в супы и салаты, а также по другим рецептам.Давайте рассмотрим несколько способов их подачи:

Салаты: Молодая или молодая репа, которую часто собирают на ранней стадии, имеет нежный и сладкий вкус. Они являются отличным ингредиентом, если их добавлять в овощном салате вместе с капустой, морковью и свеклой в сыром виде. По мере того, как репа увеличивается в размерах, она приобретает более ярко выраженный древесный вкус, поэтому ее не всегда используют для приготовления салатов.

Рагу: Нарезанная кубиками репа может стать отличным дополнением к горячему овощному рагу с картофелем, морковью, луком-шалотом и кольраби.Варианты могут быть тушеными из курицы, говядины и баранины. Фактически, их верхняя зелень может использоваться вместе с другими овощами и зеленью для приготовления различных супов и карри.

Рассол: Во многих частях Ирана, Индии и Пакистана кубики репы тоже маринуют, как и другие овощи, такие как морковь, редис и перец чили.

Соусы или салат из капусты: Еще один полезный совет по использованию сырой репы — нарезать ее на палочки, которые можно использовать для соусов, или натереть их для салата или салата из капусты.

Предупреждение

Как и другие крестоцветные овощи, некоторые соединения, содержащиеся в репе, могут влиять на щитовидную железу и выработку этого гормона. Если вы подвержены риску заболевания щитовидной железы или страдаете от него в настоящее время, было бы разумно поговорить с врачом, прежде чем добавлять репу в свой рацион. Кроме того, наслаждайтесь репой!

10 главных преимуществ репы для здоровья

Репа округлая или опухшая, природа подарила нам разные сорта этого овоща.У каждого сорта есть свой вкус и цвет. Некоторые распространенные разновидности репы включают пурпурную репу с верхним листом, пурпурную верхнюю белую репу, пурпурную миланскую репу, апельсиновую желейную репу, репу с гусиным яйцом и семь верхних репов.

Раньше репа была основным продуктом питания на европейских кухнях, но вскоре стала популярной во всем мире. Сегодня этот овощ повсюду ценится за его богатый питательными веществами профиль и универсальность.

Репа растет так же, как и морковь.Корень репы или опухшая часть растет под землей в течение первого года, тогда как ее листья образуются над землей.

Этот удивительный овощ можно запекать, жарить, пюре, варить или просто использовать в салатах и ​​супах.

Источник питательных веществ:

Репа — низкокалорийный овощ, который идеально подходит для похудения. Они являются умеренным источником белка и отличным источником пищевых волокон.

Калий, кальций, марганец, витамин C и пищевые волокна накапливаются в корне репы, тогда как зелень богата витамином A, витамином K, витамином C и витамином B9, лютеином, бета-каротином и зеаксантином.

Антибактериальное действие репы:

Репа и ее листья очень эффективны против большинства патогенных микроорганизмов, вызывающих инфекции. Он предотвращает возникновение грибковых и бактериальных инфекций.

Содержащиеся в репе полезные для здоровья соединения, такие как флавоноиды и фенольные кислоты, убивают болезнетворные микроорганизмы и предотвращают их рост и размножение.

Таким образом, потребление репы — безопасный и надежный способ борьбы с бактериальными инфекциями.

Хороший источник антиоксидантов

Репа — естественный источник антиоксидантов, таких как витамин С, бета-каротин и витамин Е. Когда репа употребляется в пищу, эти антиоксиданты удаляют свободные радикалы, присутствующие в организме, и предотвращают заболевания.

Такой высокий антиоксидантный потенциал этого овоща также объясняется присутствием фенольных соединений. Исследования показали, что в желтой репе больше всего редуктонов, которые разрывают цепь свободных радикалов и, таким образом, защищают клетки от повреждения свободными радикалами.

Защищает от инфекций желудка:

Helicobacter pylori — это бактерия, которая растет в желудке и играет причинную роль в возникновении язвенной болезни и гастрита.

Исследования показали, что регулярное употребление репы может помочь при лечении язвы желудка. Репа может помочь бороться с Helicobacter pylori с помощью следующих механизмов:

• Фитохимические вещества, присутствующие в репе, подавляют колонизацию Helicobacter pylori
• Репа подавляет действие воспалительных клеток и, таким образом, снижает уровень воспаления (репа повышает иммунный ответ против бактерий и, таким образом, защищает от вредного воздействия Helicobacter pylori

Помогает в лечении диабета:

Исследования показали, что репа содержит различные биологические соединения, которые помогают контролировать уровень сахара в крови.

• Изорамнетин, соединение, присутствующее в репе, ингибирует фермент, который играет важную роль в осложнениях диабета.
• Другое соединение под названием «кемферол», присутствующее в репе, обладает гипогликемическим действием. Это дополнительно увеличивает абсорбцию глюкозы в мышцах. Таким образом, глюкоза используется как источник энергии, а не просто присутствует в крови.
• Кверцетин — еще одно соединение, содержащееся в репе, которое снижает уровень сахара в крови и улучшает чувствительность и действие инсулина.Он дополнительно защищает бета-клетки поджелудочной железы от повреждений и окислительного стресса.

Поддерживает здоровую функцию печени

Чрезмерное употребление алкоголя или наркотиков может повредить печень, изменить ее функцию и повысить уровень ферментов печени. Употребление репы может защитить печень следующими способами:

• Репа уменьшает повреждение печени и, таким образом, помогает вернуть уровень ферментов печени в нормальный диапазон
• Репа содержит витамин С, флавоноиды и полифенолы, которые помогают в регенерации клетки печени
• Улучшает функцию и структуру печени
• Высокое содержание антиоксидантов в репе защищает печень от вредного воздействия свободных радикалов, снижает окислительный стресс и, следовательно, снижает риск заболеваний печени
• Фенольные соединения присутствующий в этом овоще нейтрализует активные формы кислорода, которые в противном случае вызывают повреждение структуры и функции печени

Снижает уровень холестерина и триглицеридов:

Высокий уровень холестерина и триглицеридов являются факторами риска инсульта и сердечных заболеваний.Доказано, что репа полезна для людей с измененным липидным профилем, потому что:

• Репа является хорошим источником витамина С, который увеличивает концентрацию «аполипопротеина А-1, который усиливает деградацию или удаление холестерина из организма».
• Он дополнительно увеличивает использование жира в качестве источника энергии и снижает его запасы. в организме и превращается в холестерин
• Кверцетин, природный антиоксидант, присутствующий в репе, снижает уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или плохого холестерина и триглицеридов.Он дополнительно защищает сердце и снижает риск атеросклероза.

Защищает от рака:

Изотиоцианаты, присутствующие в репе, обладают противораковой активностью против рака груди. Эти соединения выводят из организма токсины, вызывающие рак. Он останавливает рост опухоли и предотвращает размножение и распространение раковых клеток на другие здоровые органы тела.

Поскольку репа является прекрасным источником антиоксидантов, она борется с окислительным стрессом, который является основной причиной рака.Таким образом, добавление репы в ваш обычный рацион может снизить риск рака.

Средства для похудания:

Около 100 граммов репы содержат 28 калорий. Кроме того, репа — прекрасный источник пищевых волокон. Употребление продуктов, богатых клетчаткой, обеспечивает чувство насыщения и подавляет чувство голода.

Другие преимущества репы:

• Употребление сока репы может помочь в лечении камней в почках. Помогает растворять камень, если камень небольшого размера.
• Исследования показали, что репа укрепляет кости и предотвращает заболевания и расстройства, связанные с костями, благодаря высокому содержанию кальция и калия.

• Применяется для лечения ангины, желтухи и гепатита.
• Лютеин, каротиноид, присутствующий в репе, очень важен для зрения. Этот каротиноид защищает ткани глаза от повреждений и, таким образом, защищает общее зрение. Исследования показали, что продукты, богатые лютеином, помогают предотвратить катаракту.

Шашлык из репы

Ингредиенты:

• Репа — 500 грамм
• Лук — 1/2 стакана (нарезанный)
• Чеснок — 3 зубчика (нарезанный)
• Перец порошок — 1/2 чайная ложка
• Зеленый перец чили — 3 (мелко нарезанный)
• Хлеб — 3 ломтика
• Листья кориандра — горсть
• Соль — по вкусу
• Масло — 2 столовые ложки

Способ приготовления:

• Репу очистить и отварить в скороварке.
• Разомните репу и удалите излишки воды.
• Добавьте в пюре лук, чеснок, перец чили, листья кориандра, перец и соль. Смесь репы
• Замочите 3 ломтика хлеба в воде, удалите лишнюю воду и добавьте ее к вышеуказанной смеси
• Хорошо перемешайте все ингредиенты, пока смесь не станет твердой
• Разделите смесь на равные части и придайте им форму шашлыка
• Нагрейте масло на сковороде с антипригарным покрытием и жарьте / запекайте кебаб, пока он не станет золотисто-коричневым с обеих сторон.
• Подавать горячим с домашним чатни.

Пищевая ценность репы

Пищевая ценность «Репы» на 100 грамм составляет:

полезных свойств сока репы — целебные свойства сока репы — KitchensCity

Просмотры сообщений: 150

Преимущества сока репы.Репа, произрастающая в Северо-Восточной Европе, — травянистое растение семейства крестоцветных, достигающее 50-60 см в высоту. Его нижние листья расщепленные и несколько шершавые, верхние — голые, ланцетные, цельные и полукруглые.

Что касается его цветков, то они желтые и среднего размера, они образуют удлиненную кисть, а плод — очень сжатый заостренный кремний.

Корень — самая популярная часть этого растения. Он бывает круглой, плоской или верхней формы, и есть даже множество цилиндрических форм.У него гладкая чисто-белая кожура и пурпурная корона.

Пищевая ценность сока репы

Чашка репы, нарезанной мелкими кубиками, содержит: 51 мг кальция, 39 мг фосфора, 0,7 мг железа, 64 мг натрия, 348 мг калия, небольшое количество витамина А, 47 мг витамина С и 25 мг магния.

Подробнее

Выжимание сока из стеблей капусты

Чернослив против сливового сока

Лечебные свойства сока репы

Репа идеальна для снижения уровня холестерина в крови и борьбы с запорами.В этом смысле, если уровень плохого холестерина или ЛПНП повышен или если кишечное опорожнение происходит нечасто, рекомендуется употреблять 1/2 стакана репы.

Кроме того, употребление сырой репы хотя бы раз в неделю помогает очистить зубы и одновременно массировать десны. Поэтому рекомендуется его ежедневное потребление для уменьшения зубных отложений и зубного камня.

Репа также эффективна при уменьшении отеков и устранении синяков на коже. Для этого рекомендуется натереть 1/3 репы, нанести прямо на пораженный участок и оставить на 30 минут.Повторите это средство несколько раз подряд, так как оно действует как пакет со льдом для снятия боли и уменьшения отека и синяков, вызванных ударом.

Репа широко применяется для борьбы с астмой, бронхитом, эмфиземой, пневмонией и коклюшем. Популярное средство — смешать в емкости 2 столовые ложки сока кресс-салата и репы, козьего молока и темного меда; нагреть препарат до теплой температуры и принимать по столовым ложкам. При необходимости повторяйте дозу каждые несколько часов.

Репа богата природными химическими веществами, называемыми нитратами, которые в результате цепной реакции превращаются в оксид азота, который улучшает кровообращение и кровяное давление.Исследование 2012 года, опубликованное в British Journal of Nutrition, показало, что репа обладает гипотензивным действием.

Результаты этого исследования показывают, что употребление репы значительно снижает систолическое артериальное давление и диастолическое артериальное давление в течение 24 часов по сравнению с контрольной группой.

В другом исследовании 2012 года, опубликованном в Journal of Nutrition, 15 мужчинам и 15 женщинам давали 500 граммов репы и яблочного сока или плацебо.

В результате оценки было отчетливо видно, что репа и яблочный сок снижают систолическое артериальное давление и были измерены через шесть часов после употребления.Это особенно актуально для мужчин, у которых уровень артериального давления падает сильнее.

Репа также богата комплексом витаминов B, который помогает регулировать ферментативные и гормональные процессы в организме. Витамины группы B также отвечают за то, чтобы организм продолжал нормально функционировать.

Для здоровой жизни необходимо правильное функционирование всех органов. Комплекс витаминов B обеспечивает правильный метаболизм в организме, гарантируя, что все органы могут эффективно поглощать и использовать ценные питательные вещества из пищи, которую мы едим.

5 преимуществ отжима репы

Питательные вещества репы

Сок репы служит источником важных питательных веществ для функционирования нашего организма, таких как: кальций, железо, магний, фосфор, калий, медь, марганец, витамин 86, витамин 89 и витамин С.

Источник витамина С

Репа является хорошим источником витамина С — в овощах содержится 21 мг питательных веществ на 100 г, что соответствует 35% рекомендуемой суточной нормы.По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, витамин С необходим для роста и восстановления тканей во всех частях тела и помогает производить коллаген — белок, используемый для образования кожи, хрящей, сухожилий, связок и кровеносных сосудов.
Пища нужна также для процесса заживления ран, для усвоения железа организмом и для восстановления и поддержания костей и зубов, — укомплектовал Медицинский центр учебного заведения.

Сок репы и похудеть

Свекольный сок может помочь при диетах для похудания.Ваш вкус может оставаться приятным при смешивании с другими продуктами, такими как ананас, лимонный сок, кокосовая вода и мята.
Наличие репы в рецептах для похудения объясняется тем, что этот овощ обладает мочегонными свойствами, то есть способствует борьбе с задержкой жидкости в организме — состоянием, при котором тело становится опухшим. Тогда сок репы может быть полезен для сдувания тела, однако он не способен только вызвать похудание. Чего нельзя сказать, что сок репы худеет только тем, что он может помочь облегчить процесс.
Для этого необходимо, чтобы вся пища была здоровой, контролируемой, сбалансированной и питательной, а также чтобы регулярно выполнялась физическая активность для максимального сжигания калорий, предпочтительно с помощью диетолога и специалистов по физическому воспитанию.
А тем, кто соблюдает диету, ориентированную на похудение, стоит оставить предложение не заливать свекольный сок сахаром, чтобы это не повлияло на процесс.

Укрепление костей

Сок репы также помогает укрепить кости благодаря тому, что является хорошим источником минеральных веществ кальция и калия.
Медицинский центр Университета Мэриленда сообщил, что кальций необходим для развития и поддержания крепких костей и что организму нужны питательные вещества, такие как магний, фосфор, витамин D и витамин K, для поглощения и использования минерала — помня, что мы находим магний и фосфор в репу. Существо также сообщило, что исследования показали положительную связь между диетой, богатой калием, и здоровьем костей, особенно у пожилых женщин, и что минерал важен для сокращения скелета.

Кровяное давление Исследование 2013 года, опубликованное в Британском журнале клинической фармакологии (Британский журнал клинической фармакологии, свободный перевод), показало, что продукты, содержащие диетические нитраты, такие как репа, представляют снижение артериального давления как одно из своих преимуществ, Medical News Today сообщил.
Учреждение также пояснило, что в целом диета, богатая фруктами и овощами, уже доказала свою способность к снижению артериального давления. Считается, что калий — минерал, содержащийся в составе репы — снижает давление, высвобождая натрий из организма и помогая артериям расширяться.

Репа Рецепты: Сок репы

Сок репы при бронхите

Состав

1 средняя репа
2 лимона
Вода по необходимости

Препарат

Репу вымыть и нарезать. Вымойте, разрежьте пополам и извлеките сок из лимонов. Поместите ингредиенты в блендер. Выпивать по стакану в день.

Сок репы для снятия предменструального синдрома

Состав

1 горсть петрушки
2 зелени репы
3 средние моркови

Препарат

Морковь вымыть и нарезать.Вымойте пучок петрушки и зелень репы. Поместите все ингредиенты в блендер вместе со стаканом воды. Обработайте несколько мгновений. Пить ежедневно за 10 дней до менструации.

Сок репы для похудения

Состав

2 репы
1 пучок кресс-салата

Препарат

Репу и кресс-салат вымыть и нарезать. Поместите ингредиенты в блендер и взбивайте несколько секунд. Пейте сразу же по стакану в день в течение 15 дней, соблюдая диету, богатую клетчаткой и большим количеством жидкости.

Сок репы с лимоном Состав

Состав

• 200 г измельченной репы;
• 1 стакан натурального лимонного сока;
• 200 мл фильтрованной воды.

Метод приготовления

1. Репу нарезать небольшими ломтиками и положить в блендер вместе с водой. Взбивать несколько минут; 2. Затем добавьте лимонный сок и снова взбейте. При необходимости подсластить, добавить лед и сразу же подавать.

Сок репы с ананасом, мятой и кокосовой водой

Состав

• 1 ломтик ананаса;
• 1 ломтик репы;
• Сок 1 лимона;
• 3 листика мяты;
• 200 мл кокосовой воды.

Метод приготовления

Добавьте все ингредиенты в блендер;

Взбейте перелить содержимое в стакан, подсластить и положить лед (если вы считаете, что он вам нужен) и сразу же подавать. Важно пить натуральный сок репы сразу после его приготовления, так как напиток может немного потерять свои питательные свойства и, следовательно, свои полезные свойства. Так называемый процесс окисления, который происходит под воздействием тепла, кислорода и света, может привести к потере эффективности некоторых питательных веществ.

Таким образом, если сок нельзя принять во время его приготовления, рекомендуется хранить его в темных, хорошо огражденных бутылках, чтобы избежать или замедлить процесс.
Чтобы в полной мере использовать питательную ценность, диетолог Моника Рейнагель объяснила, что лучше всего готовить сок из свежих продуктов.

Сок репы для похудения

Сок репы также помогает укрепить кости благодаря тому, что является хорошим источником минеральных веществ кальция и калия.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 15 минут

Напитки для блюд

Азиатская кухня

• 2 репы
• 1 пучок кресс-салата

• Вымойте и нарежьте репу и кресс-салат.

• Поместите ингредиенты в блендер и перемешайте несколько секунд.

• Пейте сразу по стакану в день в течение 15 дней, соблюдая диету, богатую клетчаткой и большим количеством жидкости.

Ключевое слово Сок репы для похудения

4 простых рецепта с репой для младенцев и пользы для здоровья

Изображение: iStock

Репа ( Brassica rapa ) — корнеплод, который выращивают и потребляют во всем мире. Овощ содержит микроэлементы, что делает его полезным. Однако его использование у младенцев часто ставится под сомнение из-за возможного присутствия нитратов и нитритов (1).

Но действительно ли количество пищевых нитратов и нитритов, содержащихся в репе, вызывает беспокойство у младенцев?

В этом посте мы расскажем вам о возможной пользе репы для здоровья, ее побочных эффектах и ​​многом другом.

Могут ли дети есть репу?

Да, младенцы могут есть луковицы репы и зелень репы (свежие зеленые листья) в умеренных количествах в рамках хорошо сбалансированной диеты. Репа очень питательный и низкокалорийный овощ, поэтому она может способствовать росту и развитию вашего ребенка.

Некоторые люди могут избегать овощей из-за их содержания нитратов и нитритов. Однако важно знать, что потребление нитратов / нитритов с пищей в контролируемых количествах может быть полезно для здоровья
(2).Кроме того, овощи, такие как репа, вряд ли будут подвергать организм вредному воздействию нитратов и нитритов. неорганических нитратов и нитритов, содержащихся в удобрениях, обычно являются причиной проблем со здоровьем, связанных с нитратами и нитритами (3).

Когда у младенцев может быть репа?

Младенцы могут начать есть луковицы репы и зелень, как только они начнут употреблять твердую пищу, то есть после шести месяцев. Однако родители могут предпочесть подождать, пока их ребенку исполнится восемь-десять месяцев.Младенцы в этом возрасте едят более разнообразную пищу, и им может быть легче переваривать репу.

Пищевая ценность репы

Одна чашка (230 г) вареной и протертой репы (свежей) может обеспечить следующие питательные вещества по сравнению с рекомендуемыми значениями (4) (5) (6).

32435 20,7 мкг

Имя	Сумма	RDA
Вода	214 г	—
Энергия	50,6 ккал
								6 гр. 7-12 месяцев)
Магний, мг	20,7 мг	75 мг (7-12 месяцев)
Фосфор, P	59,8 мг	275 мг (7-12 месяцев)	904 , K	405 мг	700 мг (7-12 месяцев)
Натрий, Na	605 мг	200 мг (7-12 месяцев)
Цинк, Zn	0.276 мг	5,6 мг (7-12 месяцев)
Витамин C, общая аскорбиновая кислота	26,4 мг	35 мг (7-12 месяцев)
Фолат, всего	-12 месяцев)
Холин, всего	19,8 мг	150 мг (AI)

Источники: Министерство сельского хозяйства США, Всемирная организация здравоохранения и Национальные институты здравоохранения

Репа имеет несколько разновидности, но наиболее распространенными являются Purple Top White Globe, Tokyo и Just Right (белый) (7).

Возможная польза репы для здоровья детей

Помимо кардиозащитных эффектов, связанных с наличием нитратов, нитритов, репы обладает еще некоторыми преимуществами для здоровья, которые стоит проверить.

1. Способствует регулированию кишечника: Репа и ее зелень обеспечивают достаточное количество пищевых волокон с водой, что необходимо для регулирования дефекации ребенка (8).

2. Увеличивает усвоение железа: Зелень репы содержит большое количество витамина С.Этот витамин усиливает всасывание железа (9).

3. Содержит пребиотики: Неперевариваемые углеводы в зелени репы могут действовать как пребиотики и поддерживать иммунную систему. Пребиотики в кишечнике могут способствовать развитию кишечных микробов, что может помочь в положительной модуляции иммунитета (10).

4. Может способствовать здоровью костей: Зеленая репа богата витамином K и кальцием. Оба эти питательных вещества помогают поддерживать здоровье костей в долгосрочной перспективе, если их употреблять в составе сбалансированной диеты.

5. Обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами: В традиционной медицине репу используют для лечения головных болей, ревматизма и отеков. Кроме того, считается, что он улучшает кровяное давление и уровень сахара в крови. Все эти преимущества для здоровья объясняются наличием биоактивных соединений, таких как флавоноиды, фенолы и индолы, которые обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием (11).

6. Может проявлять антимикробные свойства: репа, как и другие овощи семейства капустных, содержит глюкозинолаты и изотиоцианаты, соединения, обладающие антимикробными свойствами (12).

Известно также, что регулярное употребление репы оказывает противораковое действие из-за присутствия антоцианов, витамина С и других подобных биологически активных соединений.

Возможные побочные эффекты репы

Хотя репа имеет несколько многообещающих преимуществ для здоровья вашего ребенка, она также может иметь некоторые побочные эффекты.

1. Нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта: неперевариваемые углеводы, такие как раффиноза, могут вызывать вздутие живота и метеоризм у некоторых детей.

2. Возможное лекарственное взаимодействие: Проглатывание репы происходит редко, но может иметь лекарственные взаимодействия. Например, детям, принимающим антикоагулянты, следует ограничить потребление продуктов, богатых витамином К, таких как репа.

3. Аллергия: Аллергия на репу встречается нечасто, однако зарегистрированы некоторые случаи употребления сырой и вареной репы. Аллергическая реакция на репу в основном связана с перекрестной реактивностью IgE с латексом (13). Также возможна контактная аллергия на зелень репы (14).

Меры предосторожности при кормлении репой младенцев

После того, как ваш педиатр даст добро на кормление репы вашему ребенку, соблюдайте следующие меры предосторожности, чтобы избежать каких-либо побочных эффектов.

1. Предложите ребенку репу приготовленную на пару или в виде пюре или пюре. Маленькие дети с легкостью переваривают приготовленную и протертую репу.

2. Не добавляйте новую пищу при внесении репы. Следуйте правилу «ожидания от трех до пяти дней», чтобы исключить возможность непереносимости, чувствительности или аллергии.

3. Добавьте не более двух чайных ложек протертой или протертой репы. Вы можете увеличить количество, как только ребенок почувствует себя комфортно с едой.

4. По мере того, как ваш ребенок освоится, приготовьте соответствующие возрасту рецепты, чтобы кормить его репой несколькими способами. Например, вы можете попробовать хорошо приготовленные ломтики репы в качестве закуски.

5. Для детей старшего возраста попробуйте приготовить целую репу целиком, например, запеченную репу.

Как выбрать и хранить репу?

Согласно EWG, репа не входит в «грязную дюжину» продуктов, загрязненных пестицидами (15).Однако возможно его заражение, и поэтому покупать органическую репу хорошо. Кроме того, вы можете выполнить эти простые шаги, чтобы обеспечить безопасность своего ребенка.

Selection

1. Выбирайте репу маленького размера, так как большая репа обычно старая с сильным острым вкусом, который может не понравиться младенцам.

2. Выбирайте мягкую и гладкую на ощупь репу. Листья должны выглядеть свежими и ярко-зелеными.

3. Выбросьте репу, если она кажется мягкой на ощупь.Не используйте листья, если они желтые и увядшие.

Хранение

1. Вымойте луковицы и листья репы под проточной водой. Вы можете использовать щетку для овощей, чтобы удалить почву с репы.

2. Промокните их насухо. Вы можете хранить их в холодильнике до двух недель и в морозильной камере от восьми до десяти месяцев.

3. Храните репу вдали от других сырых овощей и сырого мяса. Это поможет предотвратить перекрестное заражение.

4. Никогда не храните репу более 12 месяцев, так как ее качество ухудшается.

Рецепты блюд из репы для младенцев

Вот несколько простых и легких в приготовлении рецептов репы, которые стоит проверить.

1. Пюре из репы (6+ месяцев)

Пюре из репы готовится из вареной или приготовленной на пару репы для маленьких детей, которые не умеют жевать.

Вам понадобится:

• 2 луковицы молодой репы
• 1 стакан воды
• 1 чайная ложка неочищенного пальмового сахара (по желанию)

Как приготовить:

1. Приготовить на пару или приготовить целую репу луковицы.Хорошее пропаривание репы займет примерно 20 минут. Готовить можно в скороварке за три-четыре свистка.

2. Положите кусочки вареной репы в блендер, добавьте немного воды и перемешайте.

3. Взбивайте, пока не получите однородную пасту. Отрегулируйте консистенцию, добавив больше воды или небольшое количество грудного молока.

4. При необходимости можно добавить половину чайной ложки порошка пальмового сахара.

5. Подавайте малышу еще теплым.

Совет: как только ваш ребенок освоится с этой новой пищей, вы можете попробовать добавить еще несколько овощей, чтобы приготовить смешанное пюре. Попробуйте добавить репу в детское питание из кукурузы, яблока, груши, моркови или сладкого картофеля.

2. Суп из репы и чечевицы (8+ месяцев)

Суп легко усваивается и питателен, поскольку в нем смесь овощей и чечевицы.

Вам потребуется:

• 1 стакан красной чечевицы
• 1 стакан репы (приготовленной и протертой)
• ½ стакана лука (нарезанного кубиками)
• ½ стакана помидоров (нарезанных кубиками)
• ¼ стакана петрушки (мелко нарезанной) )
• ½ чайной ложки имбирно-чесночной пасты
• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
• Соль по вкусу

Инструкции:

1. Тщательно вымойте красную чечевицу и поместите ее в скороварку для приготовления.Приготовьте до пяти свистков и дайте чечевице остыть.

2. Возьмите сковороду с толстым дном и поставьте на средний огонь. Добавьте к нему одну чайную ложку масла.

3. По мере того, как масло нагревается, добавьте в него лук и имбирно-чесночную пасту.

4. Обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте помидоры и соль и дайте смеси вариться, пока помидоры не станут мягкими и кашицеобразными.

5. После того, как помидоры приготовятся, добавьте к ним чечевицу и пюре из репы.Готовьте все семь-восемь минут. Выключите огонь и дайте смеси остыть.

6. После охлаждения переложите смесь в блендер и перемешайте до однородной массы. Добавьте воды, чтобы добиться консистенции. Суп должен быть гладким и жидким.

7. Украсить приготовленный суп мелко нарезанной петрушкой и подавать малышу еще теплым.

Совет: вы можете добавить сезонные овощи с жареными травами и порошком семян, чтобы усилить питательную ценность рецепта.Если вы впервые добавляете травы и семена, проверьте, нет ли аллергии.

3. Запеченные чипсы из репы

Вы можете добавить выпечку в рацион ребенка, как только он начнет самостоятельное отлучение от груди.

Вам понадобятся:

• 3-4 молодых репы
• 4 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 1 чашка сыра Пармезан (мелко натертый)
• ¼ ч.л. порошка перца
• ½ чайной ложки смеси трав или смеси приправ
• ½ чайной ложки соли
• Два листа бумаги для выпечки (пергаментная бумага)

Как:

1. Разогрейте духовку до 420 ° F (215 ° C).

2. Нарежьте молодую репу тонкими ломтиками. Делайте ломтики как можно более тонкими, чтобы они были хрустящими.

3. Когда закончите, возьмите большую миску. Положите в него нарезанную репу, оливковое масло, смесь трав и соль. Убедитесь, что все ломтики равномерно покрыты солью, травяной смесью и маслом.

4. Поместите листы бумаги для выпечки на противень. Выложите ломтики репы на противни в один слой. Между двумя ломтиками должно быть расстояние не менее четверти дюйма.

5. Поставить противень в духовку и выпекать 30-35 минут.

6. Переверните ломтики репы между ними, чтобы они приготовились равномерно со всех сторон. Когда они станут золотисто-коричневыми и будут равномерно приготовлены, достаньте их из духовки. Дайте им остыть.

7. Перед подачей посыпать порошком перца и сыром пармезан.

Совет: вы можете смешать чипсы из репы с другими овощными чипсами и приготовить из них забавную тарелку. Лучше подавать эти чипсы с домашним хумусом вместо кетчупа, чтобы повысить общую питательную ценность блюда.

4. Сливочная зелень репы с тофу (12+ месяцев)

Этот рецепт идеально подходит для младенцев, когда они начинают жевать.

Вам понадобится:

• 2 набора зелени репы
• ½ стакана кокосового молока
• 100 г тофу без добавок (маленькие кубики)
• 1 стакан лука (мелко нарезанный)
• ½ чайной ложки порошка черного перца
• ½ чайной ложки соли
• 2 стакана воды

Инструкции:

1. Тщательно вымойте зелень репы в большой миске.Убедитесь, что на поверхности листьев и их стеблей не осталось пыли, грязи или песка.

2. Обрежьте жесткие стебли и выбросьте обесцвеченные листья.

3. Нарезать всю зелень примерно и отложить в миску.

4. Возьмите кастрюлю и добавьте в нее столовую ложку. Пока масло нагревается, выложите лук в сковороду и обжарьте его, пока он не станет золотисто-коричневым.

5. Добавьте кубики тофу и обжарьте так, чтобы кубики тофу также стали светло-коричневыми с обеих сторон.

6. Добавьте в кастрюлю зелень репы, соль и полстакана воды.

7. Дайте зелени готовиться с закрытой крышкой. После этого добавьте в сковороду кокосовое молоко и дайте смеси закипеть.

8. Выключите пламя и дайте смеси остыть.

9. Подавайте его малышу со свежеиспеченным кукурузным хлебом с чесноком.

Совет: вы можете приготовить по этому рецепту луковицы репы, рыбу, свинину и курицу.Однако пока вы пытаетесь поэкспериментировать с рецептом, проверьте правильность инструкций по приготовлению.

Репа — полезный овощ. Вы можете использовать луковицы репы и листья репы, чтобы приготовить полезные рецепты для вашего ребенка. Однако при этом убедитесь, что вы используете свежую небольшую репу с умеренно сладким вкусом. Также, используя луковицу репы или зелень, подавайте их ребенку в соответствии с возрастом.

Ссылки:

Статьи о здоровье MomJunction написаны после анализа различных научных отчетов и утверждений авторов-экспертов и организаций.Наши ссылки (цитаты) состоят из ресурсов, созданных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем, в нашей редакционной политике. 1. Представляем твердую пищу; UW Health
2. Norman G Hord, et al. , Пищевые источники нитратов и нитритов: физиологический контекст потенциальной пользы для здоровья; Oxford University Press
3. Нитраты / нитриты — ToxFAQ; Центры по контролю и профилактике заболеваний
4.Репа, вареная, свежая, жир без добавления при варке, FDC ID: 788543; Fooddata Central; USDA
5. Кормление и питание детей грудного и раннего возраста; ВОЗ
6. Холин; Национальный институт здоровья
7. Репа; Университет штата Канзас
8. Содержание клетчатки в отобранных овощах; NCBI
9. ShailjaChambial et al. , Витамин C в профилактике и лечении заболеваний: обзор; NCBI
10. Sachi Tanaka et al.; Изменения в микробной экологии кишечника и иммунологических ответах мышей, получавших нерастворимую фракцию Brassica rapa L., ферментированную или нет; NCBI
11. Paul S, et al. , Фитохимический и полезный для здоровья рост репы (Brassica rapa); NCBI
12. Dias C, et al. , Антимикробная активность изотиоцианатов из крестоцветных растений против метициллин-устойчивого золотистого стафилококка (MRSA) .

No related posts.