Пчелы и пчеловодство: Пчеловод со стажем дал совет, как быть, если у соседа появилась пасека — Российская газета

Разное

Содержание

Пчеловод со стажем дал совет, как быть, если у соседа появилась пасека — Российская газета

У подмосковных дачников новый тренд — мини-пасеки на участке. Многие хотят лакомиться медом собственного производства, тем более что пара ульев на даче не требует баснословных затрат и особых талантов. Однако, заводя дачную пасеку, мало кто думает о том, что пчелам могут не понравиться соседи, а соседям, скорее всего, не понравятся пчелы. Что тогда будет, «РГ» рассказала Надежда Ставнюк, дачница из Сергиева Посада.

На них не нарисовано

«Сосед завел пчел прошлым летом. Поставил три улья прямо у забора. Но я тогда еще работала, на дачу приезжала лишь в выходные и особо с пчелами не сталкивалась. В феврале ушла на пенсию, а тут — самоизоляция, ну я и уехала жить на дачу. И меня кусали уже четыре раза», — делится наболевшим Надежда Николаевна. Причем утверждает, что в последний раз на нее напала уже не одна, а сразу три пчелы. Сосед, к которому пенсионерка незамедлительно отправилась за сатисфакцией, разбираться не стал: «Откуда я знаю, какие пчелы вас покусали — мои или чужие? На них не нарисовано».

«И что мне теперь делать? — спрашивает совета Ставнюк. — К председателю СНТ я уже ходила, заявление писала. Было собрание, на котором сосед сказал, что убрал пчел. Но проверить нельзя — он никого за забор не пускает. А я по-прежнему вижу их у себя на участке. Дочка говорит: а если в следующий раз нападут не три, а 33 пчелы? У тебя случится анафилактический шок, и никакая «скорая» не успеет. Советует мне подать на соседа в суд. Но я все еще надеюсь договориться мирным путем. Нам же жить рядом…» К слову, судебные дела из-за пчел, домашней птицы, свиней и прочей живности, которую дачники заводят без учета интересов соседей, — отнюдь не редкость. Только в этом году Мособлсуд уже рассмотрел более 20 подобных дел.

Закон — писан

Хартия дачников Подмосковья относительно пчел говорит следующее: их содержание должно быть определено общим собранием СНТ и отражено в уставе товарищества. То есть каждое СНТ решает самостоятельно: разрешать своим членам содержать пчел или нет. Надежда Ставнюк утверждает, что в уставе ее СНТ пчелы запрещены. Но ведь устав — это по большому счету не закон, а лишь свод правил, придерживаться которых договорились члены товарищества. Другими словами, за нарушение устава дачника можно исключить из СНТ, но не привлечь к ответственности через суд. А что говорят юристы?

«Нужно обращаться в управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям. И просить провести проверку ветеринарно-санитарных правил содержания пчел. Эти правила утверждены приказом Министерства сельского хозяйства РФ N 194 от 19.05.2016 года», — объясняет адвокат Елена Богачева. А там, в частности, сказано, что ульи на дачах должны быть расположены не менее чем в трех метрах от границы соседнего участка или же без учета границ, но тогда участки должны быть отделены друг от друга сплошным забором высотой не менее двух метров. А летки — это «двери» ульев — должны смотреть на середину участка пчеловода. Кроме того, ульи не могут располагаться на солнце, потому что при перегреве пчелы начинают вести себя неадекватно, тут и до нападения на людей недалеко. То есть размещать ульи нужно так, чтобы на них падала тень. Наличие всех этих условий и должны проверить специалисты Россельхознадзора, и если чего-то нет — это считается нарушением закона. И грозит уже не рекомендацией, а обязанностью устранить нарушения или демонтировать ульи.

Чтобы не ругаться с соседями, иногда нужно лишь развернуть улей в другую сторону

«А еще есть статья 304 Гражданского кодекса РФ, которая предоставляет собственнику защиту от действий владельца соседнего земельного участка, — продолжает Богачева. — В данном случае суд вправе запретить ответчику совершать определенные действия и обязать его устранить последствия нарушения прав истца». Надежда Ставнюк вправе обратиться в суд с иском об устранении препятствий в пользовании собственным имуществом — земельным участком. А она не может им полноценно пользоваться, если на участке ее кусают соседские пчелы. Суд нужно просить о решении демонтировать дачную пасеку. «Положительная судебная практика по данным вопросам имеется», — утверждает адвокат.

Фото: Photoxpress

Уйти с пути

Но суд — дело долгое. «РГ» поинтересовалась у опытных пчеловодов: а можно ли, пока идут разбирательства — а лучше и вообще до них, — как-то научиться мирно сосуществовать с соседскими пчелами?

«Пчелы — весьма спокойные насекомые, люди им мало интересны, и если у них есть возможность не нападать, они не нападут, ведь, ужалив, пчела погибает, — говорит пчеловод с 20-летним стажем из Волоколамска Денис Новичков. — Более того, на соседних с дачной пасекой участках урожаи всегда будут лучше, потому что пчелы — очень трудолюбивые опылители». Правда, бывают периоды, когда насекомые агрессивно реагируют на резкие искусственные запахи, например, на парфюм, но сложно представить, чтобы кто-то на даче утром или днем поливал себя парфюмом. А в вечернее время хоть весь облейся — пчелы все равно сидят по ульям.

«Если на вас среди бела дня летит рой пчел, что бывает крайне редко — да почти никогда! — не нужно кричать и размахивать руками. Просто отойдите в сторону, — продолжает Новичков. — Летящий рой кусать не может, потому что отроившиеся пчелы — это новая семья, и она летит на поиски нового дома. А поскольку дом неизвестно где, пчелы вылетают с полным брюшком меда. Они физиологически не могут из-за этого жалить. Рой в это время можно брать голыми руками, он не опасен».

Тем не менее, по словам пчеловода, насекомые нападать на людей еще как могут. И это происходит, если вы стоите на их взлетно-посадочной полосе. Сбоку или сзади к ульям можно подходить спокойно, но только не со стороны летка.

«Иногда все, что нужно, чтобы погасить соседский конфликт — это развернуть леток в другую сторону. Не зря же в законе говорится о том, что он должен быть направлен в центр хозяйского участка», — добавляет Денис. И у требования о двухметровом заборе тоже, оказывается, есть смысл. Пчелы не летают хаотично. И стараются избегать лишних передвижений. Поэтому прокладывают путь домой по наиболее легкой прямой. Если между ними и ульем будет забор высотой, например, 2,5 метра, они и полетят на этой высоте, спикировав вниз непосредственно перед летком. Таким образом, с людьми они и не встретятся. И, как говорит Новичков, опытный хозяин может решить проблему с соседями, не наращивая забор, а просто подняв ульи, например, на чердак. Тогда на пути насекомых не будет людей, и наоборот.

Кстати

Меда хватит всем

Подмосковные власти решили создать первый в регионе племенной репродуктор пчел. «Он создается для разведения наиболее ценных популяций пород медоносных пчел», — рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия области Андрей Разин. По его словам, репродуктор будет базироваться на базе потребительского кооператива «Медведь», созданного пчеловодами из Егорьевска, Волоколамского и Коломенского округов. В планах кооператива пасека на 1,5 тысячи ульев и производство 100 тонн меда в год. Сейчас готовится проектная документация.

Эксперты предупреждают: пчелы находятся под угрозой исчезновения | Культура и стиль жизни в Германии и Европе | DW

Солнечный майский день. Все цветет и благоухает. Слышится пение птиц и мерное жужжание пчел, деловито собирающих с цветов сладкий нектар. Настоящая идиллия… К сожалению, уже в обозримом будущем она может уйти в прошлое: медоносов-опылителей на нашей планете остается все меньше. Пчелы покидают улья. Результат — разрушение целых колоний.

В одной только Германии популяция по сравнению с 1952 годом, когда она составляла 2,5 миллиона пчелиных семей, сократилась почти на треть. И процесс исчезновения этих жизненно важных для человечества насекомых не останавливается: примерно 200 тысяч пчелиных семей недосчитались немецкие пчеловоды нынешней весной по сравнению с прошлым годом.

Если случится непоправимое

Ученые и фермеры-садоводы бьют тревогу, и их опасения обоснованны: по эффективности опыления с пчелами не могут сравниться никакие другие насекомые, и если их будет становиться все меньше и меньше, под угрозой окажется существование нуждающихся в опылении растений и деревьев. А доля таковых составляет больше 80 процентов, то есть со временем эти виды могут просто исчезнуть. Мы сначала лишимся меда, потом наступит дефицит большинства овощей, фруктов, ягод, некоторых злаков, орехов.

Гибель пчел неизбежно повлечет дефицит меда

В 153 миллиарда евро в год оценивается вклад медоносных пчел в производство сельскохозяйственных продовольственных культур в мире. Именно такой ущерб нанесет экономике их исчезновение. Следующий этап — гибель многих животных. Ну, а конечным звеном в цепочке, сколь это ни ужасно звучит, может стать человечество: уже начавшийся продовольственный кризис будет постоянно усугубляться, и людей все сложнее будет прокормить.

В списке врагов

Но что спровоцировало опасную экологическую ситуацию? Почему на планете становится все меньше пчел? Точные причины неизвестны. Однако, как показывают различные исследования, на сегодняшний день главными врагами пчел являются паразиты. Так, в период зимовки пасеки то и дело подвергаются нашествию паразитического клеща варроа, распространившегося по всему миру из Азии в 1970-е годы. Он высасывает у пчел кровь и заражает их болезнью варроатоз, что чревато ослаблением и в конечном итоге гибелью медоносного насекомого.

Пчелиная семья — очень сложный, слаженный организм

Затем клещ забирается в ячейки ульев (перед тем, как они будут запечатаны) и в период развития личинки воспроизводится там. В Германии отдается предпочтение таким способам борьбы с ними, как использование паров муравьиной кислоты, вызывающих гибель паразитов. В отдельных случаях муравьиную кислоту заменяют молочной или щавелевой.

Проблема в том, что пчелы не в состоянии справиться со многими болезнями из-за ослабленного иммунитета. А причиной этого, как установили ученые, являются пестициды и другие химические препараты, используемые в сельском хозяйстве для уничтожения различных вредных насекомых.

Предполагается, что на популяции пчел отрицательно сказывается и возрастание радиочастотного фона в связи с увеличением количества базовых станций сотовой связи и мобильных телефонов. Похоже, что электромагнитное излучение оказывает негативное воздействие на пчел: их матки откладывают значительно меньше яиц, а рабочие пчелы теряют способность хорошо ориентироваться в пространстве, не могут найти дорогу домой, а вдали от дома они обычно погибают.

Восстановить популяцию

Вопросам сохранения на Земле пчел и защиты их здоровья, а также выработке стратегии предотвращения массового мора медоносов была посвящена прошедшая в Берлине Международная конференция по проблемам пчеловодства, которая собрала не только пчеловодов и агрономов, но и ученых, политиков, представителей экологических организаций со всего мира. Ее участники высказались, в том числе, за сокращение использования пестицидов при обработке полей и садов.

Принятие резолюции о запрете использования инсектицидных средств, которые повинны в гибели пчел, опыляющих растения, планирует Европейская комиссия. В частности, в «черном списке» предположительно окажутся неоникотиноиды, зону применения которых предлагается ограничить парниками.

Между прочим, свою лепту в сохранение генофонда медоносных пчел решил внести и основной немецкий железнодорожный оператор — компания Deutsche Bahn. Для размещения ульев и пасек Немецкие железные дороги предоставляют незастроенные земельные участки общей площадью свыше одного миллиарда квадратных метров. Пчеловоды-любители могут пользоваться ими безвозмездно. На сегодняшний день в Deutsche Bahn от пасечников поступило уже более 1200 заявок.

Смотрите также:

  • Кто опыляет наши сады

    Медоносная пчела

    Никто так прилежно не опыляет цветущие сады и поля, как пчелы. Благодаря обыкновенной медоносной пчеле (лат. Apis) мы собираем богатые урожаи, обеспечивающие наше существование. Но не только пчелы стремятся собрать как можно больше нектара и пыльцы. У них есть «конкуренты», причем не только среди насекомых.

  • Кто опыляет наши сады

    Шмель

    Более крупный вид семейства настоящих пчел — шмель (лат. Bombus). Как и пчелы, шмели служат своей королеве, а заодно, можно сказать, спасают мир от голодной смерти, опыляя растения. В оранжереях Германии для этого нередко специально размещают шмелиные гнезда.

  • Кто опыляет наши сады

    Цветочная оса

    Ну что хорошего можно сказать об осах? Ничего! Назойливые, агрессивные, жалят часто и больно. .. Большая часть ос в процессе опыления участия не принимает. Однако цветочные осы, они же мазарины (лат. Masarinae), собирают пыльцу и переносят ее. Причем, в отличие от пчел, — в зобу.

  • Кто опыляет наши сады

    Журчалка

    Журчалки (лат. Syrphidae) — двукрылые насекомые из подряда короткоусых. Они тоже очень любят пыльцу и сладкий нектар. Несмотря на окраску, напоминающую окраску опасных ос, журчалки абсолютно безобидны И полезны. Причем, во всех отношениях: даже их личинки избавляют растения от тли.

  • Кто опыляет наши сады

    Бабочка

    Известно более 18 тысяч видов отряда чешуекрылых, или попросту — бабочек (лат. Lepidоptera Linnaeus). Перелетая с цветка на цветок, бабочки переносят пыльцу, хоть и в небольшом количестве. Зато, в отличие от пчел, бабочки различают оттенки красного цвета и поэтому опыляют те растения, на которые пчелы могут и не обратить внимания.

  • Кто опыляет наши сады

    Моль

    Эта невзрачная на вид родственница бабочки известна под именем настоящей моли (лат. Tineidae). Основное отличие: моль ищет нектар ночью, и поэтому яркая окраска крыльев, как у бабочки, ей просто ни к чему.

  • Кто опыляет наши сады

    Жук-бронзовка

    Жук, опыляющий цветы? Во всяком случае, жук бронзовка (лат. Cetoniinae) из семейства пластинчатоусых именно этим и занимается. Взрослые особи жука с блестящим панцирем питаются цветочным нектаром, древесным соком и фруктами. Известно более 4000 видов этого насекомого.

  • Кто опыляет наши сады

    Пресмыкающиеся

    Невероятно, но факт: некоторые виды змей и ящериц, как, например, гекконы (на снимке) также умеют опылять растения. Особенно важную роль рептилии играют на островах, где наблюдаются их более многочисленные популяции. Их рацион включает фрукты, цветочный нектар и пыльцу.

  • Кто опыляет наши сады

    Нектарницы

    Так окрестили семейство птиц из отряда воробьинообразных (лат. Nectariniidae). Сейшельская нектарница (на снимке) — мелкая певчая птица, которая с удовольствием лакомится цветочным нектаром. Птичка размером 12 сантиметров предпочитает цветы гибискуса.

  • Кто опыляет наши сады

    Летучая мышь

    Это миниатюрное чудовище, вылетающее на охоту по ночам, тоже питается сладким нектаром, как бы вылизывая его своим длинным языком. При этом летучие мыши (лат. Microchiroptera) из отряда рукокрылых отлично справляются с задачей опыления. Отдельные виды растений особо зависимы от их усердия и поэтому распускают бутоны своих цветов с наступлением темноты.

  • Кто опыляет наши сады

    Лемуры

    Их можно считать пчелами Мадагаскара: лемуры (лат. Lemuriformes) из подотряда мокроносых приматов. Карликовые разновидности (на снимке) пьют нектар, окуная нос в цветок. А потом перебираются к следующему…

    Автор: Бригитте Остерат, Инга Ваннер


Зюганов написал энциклопедию о пчеловодстве

Плохая погода сейчас меньше всего нужна пчеловодам, которые опасаются за свой первый весенний урожай. А ведь именно сегодня отмечается Всемирный день пчел. Анджелина Джоли снялась в ролике защитников природы с целым роем пчел. Актриса позировала с ними почти полчаса, не двигаясь, и все обошлось без единого укуса. Так Джоли попыталась привлечь внимание к проблеме сохранения мировой популяции пчел.

О насекомых, от численности которых напрямую зависит вся экосистема Земли, говорили сегодня и в России. Лидер коммунистов Геннадий Зюганов представил посвященную пчелам энциклопедию, которую писал семь лет.

Вторжение в дом пчелы терпят только от своих. В Тимирязевской академии их растят поколениями. Кормят, лечат, могут и одеяло подоткнуть

— При остужении пчелиной семьи они начинают злиться.

С такой заботой, на натуральных кормах – вокруг липово-боярышниковый лес – пчелы и в центре мегаполиса мед дают центнерами.

«Опыление пчел – это первый технологический прием, повышающий урожайность! Не нужно ни гербицидов, ни пестицидов и так далее. Мы будем производить органическую продукцию», – говорит глава кафедры пчеловодства и рыбоводства РГАУ-МСХА им. Тимирязева Альфир Маннапов.

Знакомого им пчелы сразу жалить никогда не станут, а вот непрошеного гостя тут же начинают изучать. Вот они уже выбрались из домиков, корреспонденту несколько раз не повезло. Но это поведение здорового улья. С больного пчелы даже не взлетят. В одном доме их живет 50 тысяч. Когда становится меньше восьми тысяч – улей погиб.

«Тут надо знать их характер и уметь уважать!» – говорит Геннадий Зюганов. Во Всемирный день пчел он презентует детскую энциклопедию, которую писал сам семь лет. Внутри о насекомых все – от истории вида и ареала обитания до методов лечения. «Это сейчас самая острая тема – связанная с охраной природы и экологии. Потому что пчелы – это 80% продовольственного пайка планеты. А их уже погибло две трети», – подчеркивает председатель ЦК КПРФ.

Это Татарстан, лето 2020-го. Похожая картина была на Кубани, в Ростове и даже на Алтае с его знаменитым медом.

Причина – пестициды. В этом уверены местные пчеловоды. Если хозяин полей предупредил об обработке, выжить можно.

В декабре Госдума приняла закон о пчеловодстве. Учитывать интересы насекомых он теперь обязывает. Но проблема в том, что страны, где химикаты не так агрессивны, страдают тоже. За десятилетие Европа и Америка потеряли половину пчел.

Без пчел исчезнет привычная пищевая цепь. Кроме пестицидов, к их гибели ведут искусственные корма (они дешевле) и бесконтрольная перевозка ульев по миру (так распространяют болезни). Обучать правильной работе с пчелами, считает лидер коммунистов, надо с малых лет.

«Когда отец вернулся с фронта на одной ноге – он потерял ногу под Севастополем – он все-таки решил сохранить пасеку. И меня с пяти лет приучил, – рассказывает политик. – И когда уже уходил из жизни, сказал: «Ты прошел все институты этого дела. И если напишешь то, что будет полезно для детей – это будет исключительно важно».

«Может быть, бросил бы сейчас всю эту политику и на пасеке осел бы фундаментально!» – говорит пчеловод. Зюганов и сейчас на пасеку в родную Орловщину почти каждый месяц ездит. Пчелы тут дают по сорок килограммов меда с улья. «Уже скоро будет двадцать лет, как мы этим занимаемся. Но пчеловодство – это такое дело, которому учиться, учиться, учиться и вникать!» – говорит пчеловод Геннадий Чубаров.

Знакомый всем эффект бабочки с пчелой будет еще наглядней. Говорят, что еще Эйнштейн подсчитал: без медоносов человечество проживет всего четыре года.

Пчеловодство. Термины и определения – РТС-тендер

     

ГОСТ Р 52001-2002

Группа С00

ОКС 01.040.65

ОКСТУ 9101

Дата введения 2004-01-01

1 РАЗРАБОТАН Государственным учреждением Научно-исследовательский институт пчеловодства

ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 432 «Пчеловодство»

2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 30 декабря 2002 г. N 531-ст

3 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Установленные в стандарте термины расположены в систематизированном порядке, отражающем систему понятий в пчеловодстве.

Для каждого понятия установлен один стандартизированный термин.

Недопустимые к применению термины-синонимы приведены в круглых скобках после стандартизированного термина и обозначены пометой «Ндп.».

Приведенные определения можно, при необходимости, изменять, вводя в них производные признаки, раскрывая значения используемых в них терминов, указывая объекты, входящие в объем определяемого понятия. Изменения не должны нарушать объем и содержание понятий, определенных в настоящем стандарте.

Стандартизированные термины набраны полужирным шрифтом, а недопустимые к применению термины-синонимы — курсивом.

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области пчеловодства.

Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы по пчеловодству, входящих в сферу работ по стандартизации и(или) использующих результаты этих работ.

Общие понятия

1 пчеловодство (Ндп. пчеловождение): Отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением, содержанием и использованием пчел для производства продуктов пчеловодства и опыления энтомофильных сельскохозяйственных культур.

2 пчеловодство медового направления: Пчеловодство, специализированное на производстве меда.

3 пчеловодство опылительного направления: Пчеловодство, специализированное на опылении энтомофильных сельскохозяйственных культур.

4 пчеловодство разведенческого направления: Пчеловодство, специализированное на производстве пчелиных маток и пчелиных семей.

5 пасека: Производственное подразделение хозяйства, включающее земельный участок, ульи с пчелиными семьями, пасечные постройки, инвентарь, оборудование.

6 разведенческая пасека: Пасека, специализированная на производстве пчелиных маток и пчелиных семей.

7 племенная пасека: Пасека, предназначенная для улучшения продуктивных и племенных качеств пчел и их репродукции.

8 матковыводная пасека: Пасека, специализированная на производстве пчелиных маток.

Биология пчел

9 пчелиная семья: Сообщество, состоящее из пчел, плодной пчелиной матки и трутней.

10 материнская пчелиная семья: Пчелиная семья, личинки пчел которой используют для вывода пчелиных маток.

11 отцовская пчелиная семья: Пчелиная семья, предназначенная для выращивания племенных трутней.

12 пчелиная матка: Женская особь пчелиной семьи, имеющая развитую половую систему и выполняющая воспроизводительную функцию.

13 неплодная пчелиная матка: Пчелиная матка, не спарившаяся с трутнями или не осемененная инструментально.

14 плодная пчелиная матка: Пчелиная матка, спарившаяся с трутнями или осемененная инструментально.

15 племенная пчелиная матка: Пчелиная матка с высокими хозяйственными признаками.

16 запасная пчелиная матка: Пчелиная матка, предназначенная для формирования ранних весенних отводков и подсадки в безматочные семьи.

17 отрутневевшая пчелиная матка: Пчелиная матка, потерявшая способность откладывать оплодотворенные яйца.

18 свита пчелиной матки: Группа пчел, окружающих и обслуживающих пчелиную матку на соте.

19 маточное вещество: Вещество, выделяемое пчелиной маткой, регулирующее поведение пчел.

20 пчела: Женская особь, поддерживающая жизнедеятельность пчелиной семьи и имеющая недоразвитую половую систему.

21 пчела-трутовка: Пчела с развитыми яйцевыми трубочками, откладывающая неоплодотворенные яйца.

22 трутень: Мужская особь пчелиной семьи, выполняющая воспроизводительную функцию.

23 расплод (Ндп. черва, детка): Совокупность яиц, личинок и куколок в ячейках сота.

24 пчелиный расплод: Яйца, личинки и куколки пчел в пчелиных ячейках.

25 трутневый расплод: Яйца, личинки и куколки трутней в трутневых и(или) пчелиных ячейках.

26 открытый расплод: Яйца и личинки пчел и трутней в открытых ячейках сота.

27 печатный расплод: Личинки старших возрастов и куколки пчел и трутней в ячейках сота, запечатанных восковыми крышечками.

28 гнездо пчелиной семьи: Соты в улье, занятые пчелами, расплодом и кормом.

29 пчелиная ячейка: Восковая ячейка сота, предназначенная для выращивания пчел, складывания нектара и пыльцы.

30 трутневая ячейка: Восковая ячейка сота, предназначенная для выращивания трутней.

31 сот (Ндп. сушь): Совокупность пчелиных, трутневых ячеек и маточников.

32 маточник: Укрупненная ячейка сота, предназначенная для выращивания пчелиной матки.

33 роевой маточник: Маточник, отстроенный пчелами для выращивания пчелиной матки при подготовке пчелиной семьи к роению.

34 свищевой маточник: Маточник, отстроенный пчелами для выращивания пчелиной матки в случае ее отсутствия в пчелиной семье.

35 маточная мисочка: Основание маточника, отстроенное пчелами или изготовленное искусственно для выращивания пчелиной матки.

36 печатка меда: Восковые крышечки, которыми пчелы запечатывают ячейки сотов с медом.

37 роевое состояние пчелиной семьи (Ндп. роевое настроение): Состояние пчелиной семьи в период от начала подготовки к роению до его прекращения.

38 пчелиный клуб: Пчелы, расположенные уплотненно в гнезде пчелиной семьи при пониженных температурах и в период зимовки.

Технология пчеловодства

39 медосбор (Ндп. взяток): Сбор и принос в улей нектара пчелами.

40 главный медосбор: Интервал времени медосбора, в течение которого пчелы собирают наибольшее за сезон количество нектара.

41 поддерживающий медосбор: Медосбор, в течение которого пчелы собирают нектар, удовлетворяющий лишь текущие потребности пчелиной семьи в корме.

42 напрыск: Свежепринесенный нектар в пчелиных ячейках сотов, еще не переработанный пчелами.

43 вывоз пчел на медосбор (Ндп. кочевка): Перевозка пчелиных семей к массивам медоносных растений для сбора нектара и опыления сельскохозяйственных культур.

44 запаривание пчел: Массовая гибель пчел вследствие повышения температуры и влажности в гнезде пчелиной семьи.

45 дрессировка пчел: Усиление лета пчел на цветы определенного вида растений.

46 откачка меда: Извлечение меда из сотов с помощью медогонки.

47 распечатывание сотов: Удаление восковых крышечек с поверхности запечатанных медовых сотов.

48 деление семьи на пол-лета: Разделение пчелиной семьи на две перестановкой сотов в другой улей и размещением обоих ульев на равном удалении от прежнего места.

49 сотовый пакет пчел: Ящик с пчелиной семьей на сотах с расплодом, предназначенный для транспортирования.

50 бессотовый пакет пчел: Ящик с пчелиной семьей без сотов, предназначенный для транспортирования.

51 отводок: Пчелиная семья, сформированная отделением части пчел и сотов с пчелиным расплодом и кормом от одной или нескольких пчелиных семей и подсадкой к ним пчелиной матки.

52 нуклеус: Пчелиная семья, предназначенная для содержания неплодной пчелиной матки в период ее полового созревания и спаривания с трутнями, а также для временного сохранения плодной пчелиной матки.

53 сила пчелиной семьи: Показатель числа пчел в пчелиной семье, выраженный массой пчел в килограммах или числом улочек пчел.

54 улочка пчел: Число пчел, полностью занимающих пространство между рядом размещенными сотами.

55 пчелиный рой: Группа пчел с пчелиной маткой, покинувшая улей для естественного размножения.

56 роение пчел: Естественное размножение пчелиной семьи.

57 облет пчел: Вылет пчел из улья для ориентирования и освобождения от экскрементов.

58 слет пчел: Вылет пчелиной семьи из своего гнезда вследствие неблагоприятных для нее условий обитания.

59 сигнальные движения пчел (Ндп. танцы пчел): Особые движения пчел-разведчиц на сотах, мобилизующие пчел и ориентирующие их полет на сбор нектара и пыльцы.

60 напад пчел: Проникновение пчел в улей чужой семьи с целью хищения меда.

61 выкучивание пчел: Выход из улья большого числа пчел, повисающих снаружи гроздьями.

62 перегон пчел: Переселение пчел из старого гнезда пчелиной семьи в новое.

63 наващивание рамки: Закрепление вощины в рамке.

64 побудительная подкормка пчел: Подкормка пчелиных семей, применяемая при отсутствии медосбора для стимулирования откладки яиц пчелиной маткой и выращивания пчел.

Селекция пчел

65 порода пчел (Ндп. раса): Целостная устойчивая группа пчелиных семей общего происхождения, имеющая сходные экстерьерные и хозяйственно полезные признаки, передающиеся по наследству.

66 линия пчел: Группа пчелиных семей с пчелиными матками, происходящими от пчелиной матки с ценными качествами, воспроизводящимися в ряде поколений.

67 продуктивность пчелиной семьи: Количество продуктов пчеловодства, получаемых от одной пчелиной семьи за определенный период времени.

68 злобливость пчел: Поведение пчел, направленное на защиту пчелиной семьи и сопровождающееся ужалениями людей и животных.

69 ройливость пчелиной семьи: Склонность пчелиной семьи к роению.

70 яйценоскость пчелиной матки: Число яиц, отложенных пчелиной маткой за определенный период времени.

71 вывод пчелиной матки: Выращивание пчелиной матки в специально сформированной пчелиной семье.

72 инструментальное осеменение пчелиной матки: Введение спермы трутней в половые органы неплодной пчелиной матки с помощью специальных инструментов.

73 прививка личинок: Перенос личинок пчел не старше одних суток в маточные мисочки.

74 прививочная рамка: Рамка, предназначенная для закрепления маточных мисочек при производстве пчелиных маток.

75 проба пчел: Определенное число пчел, отобранных из пчелиной семьи для исследования.

76 пчелиная семья-воспитательница: Пчелиная семья, подготовленная для выращивания неплодных маток.

77 рамка-сетка: Рамка, предназначенная для измерения площади расплода.

Болезни пчел

78 болезнь пчел: Нарушение нормальной жизнедеятельности пчелиной семьи под влиянием неблагоприятных внешних и внутренних факторов, вызывающее гибель отдельных особей, расплода, ослабление и снижение продуктивности или гибель пчелиной семьи.

79 акарапидоз: Инвазионная болезнь пчел, вызываемая паразитированием в их трахейной системе и под крыльями клеща акарапис вуди.

80 амебиаз: Инвазионная болезнь пчел, вызываемая паразитированием в их мальпигиевых сосудах амебы.

81 браулез: Инвазионная болезнь пчел, вызываемая паразитированием на поверхности их тела браулы.

82 варрооз (Ндп. варроатоз): Инвазионная болезнь пчел, вызываемая паразитированием на их теле клеща варроа якобсони.

83 грегариноз: Инвазионная болезнь пчел, вызываемая паразитированием в их кишечнике грегарин.

84 мелеоз: Инвазионная болезнь пчел, вызываемая паразитированием в межсегментарных мембранах их брюшка личинок жуков-нарывников из родов маек и шпанок.

85 нозематоз: Инвазионная болезнь пчел, вызываемая паразитированием в эпителиальных клетках их средней кишки микроспоридии нозема апис.

86 сенотаиниоз: Инвазионная болезнь пчел, вызываемая паразитированием в их грудных мышцах личинок мух сенотаиний.

87 тропилелапсоз: Инвазионная болезнь пчел, вызываемая паразитированием на их теле клеща тропилелапс клареа.

88 американский гнилец: Инфекционная болезнь пчел, поражающая печатный расплод, вызываемая бациллой ларве, проявляющаяся летом, реже весной.

89 европейский гнилец: Инфекционная болезнь пчел, поражающая 3-4-дневный открытый или печатный расплод, вызываемая одним или несколькими видами микробов: стрептококком плютон, бациллой альвей, стрептококком апис, бациллой латероспорус.

90 парагнилец: Инфекционная болезнь пчел, поражающая 5-8-дневный открытый, чаще печатный расплод на стадии предкуколки и куколки, вызываемая бациллой параальвей.

91 аскосфероз: Инфекционная болезнь пчел, поражающая расплод, вызываемая грибом аскосфера апис.

92 аспергиллез: Инфекционная зоонозная болезнь пчел, поражающая пчел и расплод, вызываемая грибами аспергиллюс флавус, аспергиллюс нигер и аспергиллюс фумигатус.

93 гафниоз: Инфекционная болезнь пчел, вызываемая гафнией альвей из семейства энтеробактеров при ее размножении в кишечнике и гемолимфе.

94 египтовироз: Инфекционная болезнь пчел, поражающая куколок и пчел, вызываемая РНК-содержащим вирусом.

95 меланоз: Инфекционная болезнь пчел, поражающая яичники, семяприемник, большую ядовитую железу и задний отдел кишечника пчелиных маток, вызываемая грибом ауреобазидиум пуллюланс.

96 мешотчатый расплод: Инфекционная болезнь пчел, поражающая печатный расплод в стадии предкуколки, вызываемая РНК-содержащим вирусом.

97 паралич пчел: Инфекционная болезнь пчел, протекающая в острой или хронической формах, вызываемая РНК-содержащим вирусом.

98 порошковидный расплод: Инфекционная болезнь пчел, поражающая открытый расплод, вызываемая бациллой пульвифациенс.

99 филаментовироз (Ндп. риккетсиоз): Инфекционная болезнь пчел, вызываемая ДНК-содержащим вирусом.

100 септицемия: Инфекционная болезнь пчел, вызываемая бактерией псевдомонас аписептикум, размножающейся в гемолимфе.

101 спироплазмоз: Инфекционная болезнь пчел, вызываемая микроорганизмом спироплазма апис из класса микоплазм, сопровождающаяся переполнением прямой и средней кишки непереваренными пыльцевыми зернами.

102 застуженный расплод: Незаразная болезнь пчел, вызываемая охлаждением гнезда пчелиной семьи и сопровождающаяся массовой гибелью расплода.

103 падевый токсикоз: Незаразная болезнь пчел, вызываемая отравлением падевым медом.

104 отрутневение пчелиной семьи: Незаразная болезнь пчел, вызываемая наличием в пчелиной семье отрутневевшей пчелиной матки или пчел-трутовок.

Продукты пчеловодства

105 продукт пчеловодства: Продукт, произведенный на пасеке в результате жизнедеятельности пчелиной семьи.

106 мед: Продукт, произведенный пчелами из нектара цветов, выделений живых частей растений или паразитирующих на них насекомых.

107 цветочный мед: Мед, произведенный пчелами из нектара цветковых растений.

108 падевый мед: Мед, произведенный пчелами из сладких выделений лиственных или хвойных растений, а также паразитирующих на них насекомых.

109 смешанный мед: Естественная или полученная купажированием смесь цветочного и падевого медов.

110 сотовый мед (Ндп. забрусованный мед): Мед в запечатанных ячейках сотов.

111 монофлорный мед: Мед, произведенный пчелами из нектара растений преимущественно одного вида.

112 полифлорный мед: Мед, произведенный пчелами из нектара растений разных видов.

113 закристаллизованный мед (Ндп. засахарившийся мед, осевший мед): Мед, сахара которого закристаллизовались.

114 зрелый мед: Мед, содержащий не более 21% воды.

115 незрелый мед: Мед, содержащий более 21% воды.

116 центрифужный мед: Мед, полученный из сотов центрифугированием.

117 прессовый мед: Мед, полученный прессованием сотов при умеренном нагревании.

118 партия меда: Определенное количество меда одного ботанического происхождения, фасованного и упакованного в однородную тару и оформленного удостоверением качества и безопасности.

119 срок хранения меда: Интервал времени, в течение которого мед при соблюдении определенных условий хранения сохраняет установленные нормативной документацией свойства.

120 брожение меда: Ферментативное расщепление органических веществ, преимущественно углеводов меда, содержащимися в нем дрожжами.

121 дозревание меда: Удаление из меда избытка воды в условиях, обеспечивающих сохранение его свойств.

122 кристаллизация меда: Переход меда из жидкого, сиропообразного состояния в кристаллическое, твердое.

123 купажирование меда: Смешивание различных (по источникам происхождения) видов меда для выравнивания его свойств, придания желательного цвета, аромата.

124 очистка меда: Удаление из меда частиц воска, особей пчелиной семьи и их фрагментов.

125 пастеризация меда: Одноразовое нагревание меда с последующим быстрым охлаждением с целью предупреждения или прекращения брожения.

126 пороки меда: Недостатки, снижающие качество меда и ограничивающие его использование.

127 порча меда: Потеря потребительских свойств меда вследствие его недоброкачественности из-за несоблюдения технологических режимов переработки и условий хранения.

128 потемнение меда: Изменение окраски меда вследствие происходящих в нем химических реакций.

129 расслаивание меда: Разделение массы меда на слои — плотный светлый и жидкий темный.

130 ядовитый мед: Мед, произведенный пчелами из нектара ядовитых растений.

131 пчелиный воск: Продукт, произведенный пчелами для постройки сотов и запечатывания ячеек сотов.

132 пасечный пчелиный воск: Пчелиный воск, извлеченный из воскового сырья на пасеке.

133 пчелиный воск-капанец: Пчелиный воск, извлеченный из воскового сырья на солнечной воскотопке.

134 восковое сырье: Выбракованные соты, восковые обрезки, восковые крышечки.

135 пасечные вытопки: Воскосодержащий остаток, полученный после извлечения пасечного пчелиного воска и пчелиного воска-капанца из воскового сырья на пасеке.

136 заводская мерва: Воскосодержащий остаток, полученный на воскозаводе при переработке пасечных вытопок.

137 переработка воскового сырья: Технологический процесс извлечения пчелиного воска из воскового сырья.

138 производственный пчелиный воск: Пчелиный воск, произведенный на воскозаводе при переработке пасечных вытопок.

139 экстракционный пчелиный воск: Пчелиный воск, произведенный экстрагированием из заводской мервы.

140 технический пчелиный воск: Продукт, произведенный из пчелиного воска и парафина.

141 восковитость: Процентное содержание пчелиного воска в восковом сырье и воскосодержащем остатке после его переработки.

142 вощина: Восковой лист с тиснеными донышками пчелиных ячеек, помещаемый в улей для постройки сота.

143 прополис (Ндп. пчелиный клей): Продукт, произведенный пчелами из смолистых выделений растений, секрета мандибулярных желез пчел и пчелиного воска.

144 раствор прополиса: Активные вещества, извлеченные из прополиса различными растворителями.

145 концентрированный экстракт прополиса: Масса активных веществ, полученная из спиртового раствора прополиса после удаления спирта.

146 сухой экстракт прополиса: Активные вещества прополиса кристаллической или аморфной консистенции, полученные после полного удаления растворителя.

147 концентрация раствора прополиса: Процент активных веществ прополиса, содержащихся в растворителе, или соотношение исходного прополиса и растворителя, например 1:5, 1:10, 1:20 ….

148 водный раствор прополиса: Активные вещества, извлеченные из прополиса водой.

149 прополисная вода: Активные вещества прополиса, извлеченные водой после спиртовой экстракции.

150 спиртовой раствор прополиса: Активные вещества прополиса, растворимые в 96°-ном или 70°-ном этиловом спирте.

151 прополисное масло: Активные вещества, извлеченные из прополиса жирами.

152 маточное молочко: Продукт, производимый пчелами для кормления личинок и маток.

153 лиофилизированное маточное молочко: Маточное молочко, высушенное до остаточной влажности 2-6% методом сублимационной сушки.

154 адсорбированное маточное молочко: Маточное молочко, смешанное с адсорбентом.

155 пыльцевая обножка: Продукт, произведенный пчелами из пыльцевых зерен с добавлением нектара и секрета желез пчелы.

156 монофлорная пыльцевая обножка: Пыльцевая обножка с содержанием не менее 50-60% пыльцевых зерен основного вида растения.

157 полифлорная пыльцевая обножка: Пыльцевая обножка, содержащая два и более видов пыльцы.

158 перга: Продукт, произведенный пчелами из пыльцевой обножки, уложенной в ячейки сотов и залитой медом.

159 пчелиный яд (Ндп. апитоксин): Продукт ядовитых желез пчелы.

Пасечные постройки, оборудование и инвентарь

160 зимовник (Ндп. омшаник): Помещение для зимовки пчелиных семей в ульях.

161 павильон для пчел: Стационарное или передвижное помещение для содержания пчелиных семей в ульях.

162 передвижная пасечная установка: Транспортное средство для временного содержания и перевозки пчелиных семей на медосбор и опыление сельскохозяйственных культур.

163 улей: Разборное искусственное жилище пчел, в котором размещается гнездо пчелиной семьи.

164 многокорпусный улей: Улей, состоящий из нескольких корпусов, установленных друг на друга.

165 улей-лежак: Улей с горизонтально удлиненным корпусом.

166 контрольный улей: Улей с пчелиной семьей, установленный на весы, для определения количества принесенного или израсходованного пчелами корма.

167 наблюдательный улей: Улей с прозрачными боковыми стенками для наблюдения за жизнедеятельностью пчел.

168 ульевая магазинная надставка: Полукорпус улья для складывания пчелами нектара.

169 борть: Дупло в дереве, заселенное пчелиной семьей.

170 медогонка: Машина для извлечения меда из сотов центрифугированием.

171 воскотопка: Устройство для извлечения пчелиного воска из воскового сырья нагреванием.

172 воскопресс: Устройство для извлечения пчелиного воска из разваренного воскового сырья прессованием.

173 воскотопка-воскопресс: Устройство для разваривания воскового сырья и извлечения из него пчелиного воска прессованием.

174 медоотстойник: Емкость для сбора и очистки меда отстаиванием.

175 ульевая рамка: Рамка для размещения вощины и отстройки сота пчелами.

176 ульевая вставная доска (Ндп. диафрагма): Перегородка для отделения гнезда пчелиной семьи от свободного пространства улья или его разделения на части.

177 рамочный изолятор: Приспособление для ограничения яйцекладки пчелиной матки и получения одновозрастного расплода.

178 ульевая разделительная решетка (Ндп. ганемановская решетка): Решетка для изоляции пчелиной матки в улье.

179 пчеловодный вибронож: Механическое устройство для распечатывания сотов перед откачкой меда.

180 дымарь: Приспособление для образования дыма, усмиряющего пчел при осмотре пчелиных семей.

181 пыльцеуловитель: Приспособление для отбора пыльцевой обножки у пчел.

182 ульевой скреп: Приспособление для скрепления отдельных частей улья во время перевозки.

183 пчеловодный каток: Приспособление для прикрепления вощины к проволоке ульевой рамки и ее верхнему бруску.

184 рамкоочиститель: Устройство для очистки ульевой рамки от пчелиного воска и прополиса.

акарапидоз

79

амебиаз

80

апитоксин

159

аскосфероз

91

аспергиллез

92

болезнь пчел

78

борть

169

браулез

81

брожение меда

120

варроатоз

82

варрооз

82

вещество маточное

19

взяток

39

вибронож пчеловодный

179

вода прополисная

149

воск-капанец пчелиный

133

восковитость

141

воскопресс

172

воскотопка

171

воскотопка-воскопресс

173

воск пчелиный

131

воск пчелиный пасечный

132

воск пчелиный производственный

138

воск пчелиный технический

140

воск пчелиный экстракционный

139

вощина

142

вывод пчелиной матки

71

вывоз пчел на медосбор

43

выкучивание пчел

61

вытопки пасечные

135

ганемановская решетка

178

гафниоз

93

гнездо пчелиной семьи

28

гнилец американский

88

гнилец европейский

89

грегариноз

83

деление семьи на пол-лета

48

диафрагма

176

дозревание меда

121

доска вставная ульевая

176

дрессировка пчел

45

дымарь

180

египтовироз

94

запаривание пчел

44

зимовник

160

злобливость пчел

68

изолятор рамочный

177

каток пчеловодный

183

клей пчелиный

143

клуб пчелиный

38

концентрация раствора прополиса

147

кочевка

43

кристаллизация меда

122

купажирование меда

123

линия пчел

66

масло прополисное

151

матка пчелиная

12

матка пчелиная запасная

16

матка пчелиная неплодная

13

матка пчелиная отрутневевшая

17

матка пчелиная племенная

15

матка пчелиная плодная

14

маточник

32

маточник роевой

33

маточник свищевой

34

мед

106

мед забрусованный

110

мед закристаллизованный

113

мед засахарившийся

113

мед зрелый

114

мед монофлорный

111

мед незрелый

115

медогонка

170

медоотстойник

174

медосбор

39

медосбор главный

40

медосбор поддерживающий

41

мед осевший

113

мед падевый

108

мед полифлорный

112

мед прессовый

117

мед смешанный

109

мед сотовый

110

мед цветочный

107

мед центрифужный

116

мед ядовитый

130

меланоз

95

мелеоз

84

мерва заводская

136

мисочка маточная

35

молочко маточное

152

молочко маточное адсорбированное

154

молочко маточное лиофилизированное

153

наващивание рамки

63

надставка ульевая магазинная

168

напад пчел

60

напрыск

42

нозематоз

85

нуклеус

52

облет пчел

57

обножка пыльцевая

155

обножка пыльцевая монофлорная

156

обножка пыльцевая полифлорная

157

омшаник

160

осеменение инструментальное пчелиной матки

72

отводок

51

откачка меда

46

отрутневение пчелиной семьи

104

очистка меда

124

павильон для пчел

161

пакет пчел бессотовый

50

пакет пчел сотовый

49

парагнилец

90

паралич пчел

97

партия меда

118

пасека

5

пасека матковыводная

8

пасека племенная

7

пасека разведенческая

6

пастеризация меда

125

перга

158

перегон пчел

62

переработка воскового сырья

137

печатка меда

36

подкормка пчел побудительная

64

порода пчел

65

пороки меда

126

порча меда

127

потемнение меда

128

прививка личинок

73

прививочная рамка

74

проба пчел

75

продуктивность пчелиной семьи

67

продукт пчеловодства

105

прополис

143

пчела

20

пчела-трутовка

21

пчеловодство

1

пчеловождение

1

пчеловодство медового направления

2

пчеловодство опылительного направления

3

пчеловодство разведенческого направления

4

пыльцеуловитель

181

рамка-сетка

77

рамка ульевая

175

рамкоочиститель

184

раса

65

распечатывание сотов

47

расплод

23

расплод застуженный

102

расплод мешотчатый

96

расплод печатный

27

расплод порошковидный

98

расплод открытый

26

расплод пчелиный

24

расплод трутневый

25

расслаивание меда

129

раствор прополиса

144

раствор прополиса водный

148

раствор прополиса спиртовой

150

решетка разделительная ульевая

178

риккетсиоз

99

роевое настроение

37

роевое состояние пчелиной семьи

37

роение пчел

56

ройливость пчелиной семьи

69

рой пчелиный

55

свита пчелиной матки

18

семья-воспитательница пчелиная

76

семья пчелиная

9

семья пчелиная материнская

10

семья пчелиная отцовская

11

сенотаиниоз

86

септицемия

100

сигнальные движения пчел

59

сила пчелиной семьи

53

скреп ульевой

182

слет пчел

58

сот

31

спироплазмоз

101

срок хранения меда

119

сушь

31

сырье восковое

134

танцы пчел

59

токсикоз падевый

103

тропилелапсоз

87

трутень

22

улей

163

улей-лежак

165

улей контрольный

166

улей многокорпусный

164

улей наблюдательный

167

улочка пчел

54

установка пасечная передвижная

162

филаментовироз

99

экстракт прополиса концентрированный

145

экстракт прополиса сухой

146

яд пчелиный

159

яйценоскость пчелиной матки

70

ячейка пчелиная

29

ячейка трутневая

30

Текст документа сверен по:

официальное издание

М.: ИПК Издательство стандартов, 2003

Пчела, история и актуальные вопросы пчеловодства

С тех пор как предок современной пчелы помог растениям произвести переворот, благодаря которому на планете появились цветы и высшие растения, изменившие лик Земли, пчелы и не помышляли о новых подвигах во славу матушки Природы. В своей дальнейшей эволюции они заслуженно пользовались нектаром и пыльцой подопечных растений, пожиная сладкие плоды своего труда. Но вот с появлением человека, ознаменовавшим величайшие перемены в жизни биосферы, открылась новая страница летописи исторических судеб этих удивительных насекомых. На протяжении тысячелетий человек и пчелы не испытывали прямой зависимости друг от друга, но вот в современную эпоху их взаимоотношения становятся глобальной проблемой.

Пчелы могли бы жить и далее без участия человека в своей судьбе, но человек как охотник стал интересоваться пчелиными гнездами. Наши предки начали выдалбливать в деревьях дупла (бортевое дерево) для пчел. Так началось бортевое пчеловодство в обширных лесах, населенных дикими пчелами. Пчеловодство уже имеет свою историю, но тот промежуток времени, в течение которого человек управляет пчелами, — лишь миг в истории их экологических взаимоотношений. Ведь рамочное пчеловодство существует не более 180 лет. Примитивное пасечное пчеловодство в неразборных ульях — колодах и дуплянках — появилось у славян с развитием земледелия и вырубкой лесов, а ко времени возникновения Киевской Руси пчеловодство получило уже колоссальное развитие. Свекловичный сахар был еще неизвестен, и на Руси употребляли только мед, воск использовали для изготовления свечей, а «хмельной мед» или медовуха — поныне знаменитый напиток. Однако, чрезмерное употребление может привести к неприятным последствиям, после чего потребуется лечение алкоголизма.

В древности человеку еще не были нужны пчелы специально для опыления растений. Но постепенно с развитием земледелия возникла потребность человека в энтомофауне. Не только мед и воск привлекали и привлекают наше внимание к этим удивительным существам. Пчелы и урожай, сельскохозяйственное производство, пчелы и здоровье человека, его питание и лечение (апитерапия) — таковы теперь точки соприкосновения человека с пчелами. Растет и зависимость пчел от человека в силу изменения экологической обстановки, не только медоносных, но и диких. Среди опылителей медоносные и дикие одиночные пчелы всегда играли значительную роль в опылении культурных растений.

В России пчеловодство — отрасль сельскохозяйственного производства, 91,4% сельхозугодий являются районами пчеловодства. В ряде регионов страны еще не удовлетворяется спрос на пчел для опыления энтомофильных культур. Однако основная масса лесов (62,2%) и кустарников (85,4%) пока обходится без пчел. Так что используются медоносные ресурсы далеко не полностью. В целом по стране пчеловодством освоено чуть более 1/3 всей территории.

Башкирия отличается наличием разных медоносов, представленных естественной флорой и сельскохозяйственными культурами. Среди диких медоносов практическое значение имеют около 150 видов. В республике различают липовый, липово-гречишный, гречишно-подсолнечниковый типы главного медосбора, а также медоносное разнотравье лугов, полей и лесных полян. Территория республики разделена на три основные природные зоны: горно-лесную, лесостепную и степную. В каждой зоне встречаются 2, даже 3 указанных типа медосбора.

В последние годы в большинстве регионов России значительно ухудшилась экологическая обстановка. Каковы же основные факторы неблагоприятного воздействия человека на жизнедеятельность пчел?

Их можно распределить на три основные группы.

  • Первая группа — техногенные загрязнения окружающей среды выбросами промышленных предприятий. Исключить эту группу факторов не представляется реально возможным без общегосударственного подхода, который включает строгую производственную дисциплину, высокую гражданскую сознательность руководства, обеспечение предприятий очистными сооружениями.
  • Вторая группа — химические загрязнения энтомофильных растений пестицидами. Применение пестицидов наносит огромный ущерб пчеловодству. Так, только за период 1988-1989 гг. в 27 районах Башкирии из 54 погибло 52% семей пчел. Значительные потери наблюдались на сильных пасеках. Отравление пчел произошло осенью в период обработки озимых фундазолом. Вопросы защитных мероприятий нужно и можно решать на уровне администраций областей или районов, приняв за основу существующую в других странах взаимовыгодную систему персональных предупреждений владельцев пасек о сроках готовящихся обработок сельхозугодий.
  • Третья группа — воздействие на семьи пчел различными химическими препаратами. В отдельных случаях пчеловоды нарушают рекомендации специалистов по их применению, способствуя появлению санитарно недоброкачественных продуктов пчеловодства, которые оказывают вредное воздействие как на зимующих пчел, так и на людей. Эту проблему могут решить сами же пчеловоды.

Сейчас наиболее актуальным для пчеловодов является избавление пасек от аскосфероза, варроатоза и гнильцовых болезней. Имеющиеся высокоэффективные средства против них нужно только своевременно и правильно применять.

Пчелы почувствовали изменение экологической обстановки раньше многих других существ. Изменение было связано с распашкой территорий, сокращением медоносных ресурсов за счет огромных пространств, занятых монокультурами; пшеницей и картофелем. Введение медоносов в какой-то мере компенсировало пчелам с наших пасек сокращение территории. Но остальные пчелы лишились своих огромных лесных пространств, ведь искоренение девственных лесов — искоренение диких пчел. Какие теперь могут быть дикие пчелы в лесах? Недаром еще Н.М. Витвицкий говорил, что тот, кто хочет найти здоровых и богатых медом пчел для улучшения своей пасеки, должен искать их там, где не ступала нога человека.

Как известно, пчел, не контролируемых человеком, становится все меньше и меньше. Практически бортевые пчелы сохранились только в Башкирии и Белоруссии в заповедниках. Башкирия — единственное место, где сохранилась в чистоте лесная среднерусская пчела, отличающаяся исключительной зимостойкостью и высокой продуктивностью. В республике на сегодня местная популяция среднерусской породы сохранилась только в 5 районах. Человек часто не в состоянии сохранить здоровье пчелиной семьи. Что необходимо предпринять для сохранения как диких, так и медоносных пчел, для охраны их здоровья и защиты от гибели? Прежде всего, это отказ от опасных для пчел ядохимикатов, поскольку даже и в меде обнаруживают следы ядохимикатов.

Мало кто представляет истинный масштаб гибели пчел на дорогах от автомобильного движения, на линиях электропередач, во время укоса цветущих кормовых и семенных растений. Человек и здесь должен быть регулировщиком. А если мы теряем пчел как опылителей, то ущерб во много раз превышает потерю традиционных продуктов пчеловодства, потому что опылению замены нет.

Известный русский агроном И.Н. Клинген экспериментально доказал, что пчелоопыление — непременный спутник высоких урожаев 150 видов возделываемых культурных растений. Как установлено, в последние годы опыление пчелами подсолнечника дает в нашей стране дополнительно 12-16 млн. ц семян этой культуры. По данным американской статистики, дополнительный урожай, получаемый благодаря опылению садов, огородов и полей пчелами, в 150 раз превышает выручку от реализации всей пасечной продукции. Вот какие колоссальные резервы повышения товарности и доходности растениеводства дает в руки земледельцам пчелопольная система, созданная русским агрономом И.Н. Клингеном.

Пути сохранения альянса между человеком и пчелами нужно найти в самое ближайшее время, т.к. через 10-15 лет уже будет поздно. Человек сейчас может и должен улучшать экологические условия существования зависимых от него пчел. И прежде всего создавая и сохраняя медоносные угодья. В этих целях необходимо создавать цветочно-нектарный конвейер, обеспечивающий устойчивый и непрерывный медосбор в полях севооборота. Также целесообразно около пасек высевать фацелию, мелиссу и душицу, которые являются прекрасными медоносами, пижму как эффективное экологическое средство против пчелиного воровства и многих болезней человека, в том числе и от рака желудка. Что касается диких пчел, то их сохранению будет способствовать создание специальных заповедников.

Русских ученых-пчеловодов больше всего волновала зимовка пчел — один из труднейших вопросов пчеловодной, практики. Важнейшим условием благополучной зимовки пчел А.М. Бутлеров, Н.М. Витвицкий, Г.П. Кандратьев считали хорошую вентиляцию ульев и зимовника. Сырость в гнездах, разжижение меда, порча перги и сотов, кишечные болезни пчел — все это от плохого воздухообмена.

Бутлеров А.М. говорил: «Хотя тепло пчелам и нужно, но духота зимою сильно вредит!». Серьезное внимание обращал на изучение вопросов зимовки пчел М.В. Жеребкин (1965). О микроклимате улья в период зимовки пчел хорошо описано и в трудах профессора Е.К. Еськова (1978,1983). И на сегодняшний день зимовка пчел считается проблемой номер один. Поэтому главной задачей пчеловодов является своевременная и качественная подготовка семей к зимовке.

Исследования А. Маурицио (1951), Э. Потейкиной (1958), М.В. Жеребкина (1965), Н.А.Голиковой и В.И.Белявского (1984), А.Г.Маннапова (1995) и А.Ф.Загретдинова (1998) показали, что существует прямая зависимость между физиологическим состоянием пчелы осенью и продолжительностью ее жизни в зимний период. Пчелы с развитыми глоточными железами и жировым телом могут жить долго, а те, которые осенью выкармливали расплод, имеют слабо развитое жировое тело и меньше живут. Доказано, что воспитание расплода укорачивает жизнь пчел больше, чем любая другая работа. Поэтому следует ожидать, что в семьях, выращивающих расплод поздно осенью, пчелы износятся больше и зимой их отход также будет большим.

Наши многолетние наблюдения подтверждают это предположение. И хотя пчел начали изучать много тысячелетий назад, только недавно были сделаны выдающиеся открытия сигнальных движений и многократности спаривания матки, ставшие сенсациями XX в. Для человека пчела продолжает оставаться чудесной тайной.

А.Ф. Загретдинов, А.Г. Маннапов
Башкирский агроуниверситет, Уфа

Читайте по этой же теме…

Контакт с пчёлами, или пчеловодство как объект агротуризма / ieml.ru

В этот раз мне не повезло, мне совсем не повезло. Мало того, что я так и не увидел, как выходит рой, как его собирают (это самая трудная и опасная работа) но я еще узнал «цену меда», я был четырежды укушен пчелами. Этому способствовала и природа – высокая температура, духота, так и сам период развития пчелы, она мало работает.


Роение пчелиных семей.

В этот раз мне не повезло, мне совсем не повезло. Мало того, что я так и не увидел, как выходит рой, как его собирают (это самая трудная и опасная работа) но я еще узнал «цену меда», я был четырежды укушен пчелами. Этому способствовала и природа – высокая температура, духота, так и сам период развития пчелы, она мало работает. А как назвал «это» Сергей (хозяин пасеки) – играют в карты, бездельничают, ждут новую матку – мать пчел, пчелу королеву.

На снимке ловушка и пчела матка. Иногда их отсоединяют от семьи, что бы там появилась молодая и продуктивная матка.

Что я теперь знаю точно – у меня нет аллергии на пчел, мне все равно интересно этим заниматься и я дождусь СВОЕГО меда.

Роение – естественный процесс размножения ульев, да да именно ульев. А как вы думали появляются новые улья? Конечно пчел можно купить. Но самый простой и естественный способ, это поймать рой.

Повезет конечно если рой зайдет в заранее приготовленную ловушку – такой скворечник для пчел. Остается его тихонько закрыть, снять с дерева и на время поставить в холод, чтобы пчелы успокоились. Но чаще рой устраивается в тихом месте на пару километров от пасеки, пока рабочие пчелы найдут подходящее жилье. И вот тут у пчеловодов масса хитростей и проспособ для остановки, приманивания роя, сбора его в ловушку. Затем вечером почти в сумерках остается вывалить, вытряхнуть рой в приготовленный улей. Ву-а-ля новая семья в доме.

Вот эту стадию мне и довелось провести на практике. Каково было мое удивление – какое огромное количество пчел в улье! На прошлой практике, когда я обслуживал ульи это происходило днем. И пчел было мало, были в основном пчелы которые работали в улье. У пчел строгая иерархия каждый занят своим делом. Как говорит Сергей есть даже свои жулики, которые воруют мет с других ульев или из хранилища сот, таская останки меда оставшегося там с прошлого года. Это как раз «не правильные пчелы» про которых говорил Вини Пух и делают они не правильный мед. А правильнее сказать тунеядствуют не занимаясь посещением цветов и сбором нектара. Прям какая то аналогия с человеческим обществом. Вот такие пчелы, лишенные халявного медка потом и нападают на всех без разбора.

Период роение заканчивается установкой «магазинов» — дополнительный частей улей внутрь которых помещаются небольшие рамки сот, в которые пчелы и будут собирать мед в ближайшем будущем. По сути пчеловод обманывает пчелу – подставляя много пустых сот в начале медосбора. Пчела по природе своей стремиться заготовить еду на зиму и трудится не покладая крыльев. А пчеловод подменивает заполненные соты на пустые. Пчела то считать не умеет, ей бы в ИЭУП, но природу не обманешь она не терпит пустоты. И соты будут продолжать заполняться до самой осени.

Вывод – работа пчеловода очень разнообразна и может быть объектом агротуризма. В ней нет тяжелого или утомительного труда. Контролируемый риск и сопутствующий адреналин с последующим поощрением в виде меда, собранного самостоятельно, создают привлекательность к посещению пасеки. Кому то подвиг – опустить руки в улей, делая в нем уборку, а для кого постаять у ограды и послушать рассказы о произошедших переживаниях.

Теперь ждем самую «вкусную» часть нашего исследования – медосбор.

Интересного отдыха всем!

P.S. Я нашел убежище от летнего зноя – погреб где зимую ульи там +12 круглый год.
В.М. Мизинов

Книги по пчеловодству

Разведение пчел — это вид сельского хозяйства, который требует не очень больших затрат и быстро окупается. Продукты пчеловодства хорошо хранятся и пользуются спросом круглый год благодаря своему набору полезных характеристик.

Первоначально пчеловодством человечество занималось бортевым способом, размещая имитацию дупла в лесу, где пчелы в естественной среде селились в подготовленном «домике», а люди могли собирать и употреблять сладкое вещество. К 17 веку эта технология отмерла из-за массовой вырубки лесов, уступив колодному пчеловодству. Название способа указывает на его основной элемент — колоду, в которой селились пчелы, но располагалась она уже не в лесу, а неподалеку от человеческого жилья. В отдельных регионах России такие пасеки существовали до середины XX века, когда уже бурно развивались технологии построения ульев.

На сегодняшний день пчеловоды предлагают много разнообразных целебных продуктов:

  • воск — используется для изготовления свечей, красок, косметических средств;
  • маточное молочко — высокобелковая смесь, которой питается матка, получила распространение в производстве косметики и БАДов;
  • мёд — сладкий вязкий продукт из переработанного пчелами нектара, употребляется в пищу, для изготовления косметики и в рецептах нетрадиционной медицины. Имеет жидкую текучую структуру, которая со временем загустевает и может даже кристаллизоваться, что говорит о качестве и натуральном происхождении без примесей;
  • перга — утрамбованная цветочная пыльца с медовым сиропом, применяется в апитерапии, а также для улучшения работы сердечной мышцы, ускорения обмена веществ, нормализации пищеварения, нормализации эмоционального фона и борьбы с болезнями органов дыхания;
  • обножка — пыльца, смешанная с секретом пчелы, используется знахарями для лечения ряда заболеваний различных органов и систем;
  • прополис — пастоподобный материал, который нашел широкое применение среди целителей и докторов в качестве противомикробного и противовоспалительного препарата. Им лечат органы дыхания, ЛОР, ЖКТ, стоматологические, дерматологические и гинекологические нарушения;
  • подмор — высушенные и перемолотые тела умерших пчел, которые используют как наружно, так и внутрь для лечения и укрепления организма;
  • яд — секрет рабочих особей, который широко применяется знахарями и врачами для лечения гипертонии, суставов и заболеваний кожи;
  • забрус — восковые крышечки, которые срезаются с сот перед скачиванием. Присутствует в народных рецептах как общеукрепляющее средство;
  • трутовый гомогенат — еще один состав для питания личинок, который нашел применение в народной медицине. Популярен для усиления потенции, стимуляции иммунитета, стимуляции мозговой активности, памяти и укрепления сердца и сосудов.

В каталоге издательства «Эксмо» вы найдете подробные издания с основами пчеловодства, советами опытных специалистов и рекомендациями по уходу за разными породами насекомых в любых климатических условиях. В изданиях приводятся не только теоретические знания, но и полученные на практике результаты, которые помогут читателям защитить рой от проблем и обеспечить ему максимально комфортные условия на протяжении года.

Пчелы и пчеловодство: от простого пчеловодства

Фотография рабочей пчелы ( Apis mellifera )
Фотография Кена Томаса.

В летний день нет ничего необычного в том, что пчелы занимаются своими повседневными делами, переходя от цветка к цветку, собирая пыльцу и нектар. У человека всегда были очень важные отношения с пчелами, особенно с европейской пчелой ( Apis mellifera ), поскольку она опыляет 1/3 всей пищи, которую мы едим. Он также опыляет растения, необходимые для кормления сельскохозяйственных животных, которые дают нам мясо и молочные продукты, поэтому он жизненно важен для нашей пищевой цепочки.

История пчеловодства

Человек всегда пользовался пчелами, и мы даже обнаружили наскальные рисунки, на которых пещерные люди крадут мед из диких ульев. На протяжении многих лет пчелы использовались для охраны ценностей в пещерах, и мы даже использовали ульи в качестве оружия, чтобы бросать в наших врагов! Основная проблема, с которой сталкивались собиратели меда в прошлом, заключалась в том, что они пытались украсть мед из ульев, не будучи слишком ужаленными. Люди обычно убивали колонию ядом, прежде чем разбить улей, но это означало, что королева тоже умирала, поэтому с каждым годом количество ульев уменьшалось.Сегодня пчеловоды нашли решение.

Пчеловодство сегодня

Сегодня пчеловоды используют ульи, сделанные из простых деревянных ящиков, содержащих обрамленные листы искусственного воска. Эти листы позволяют пчелам очень быстро строить свои шестиугольные соты, а пчеловоды могут легко выдвигать деревянные рамки и удалять мед, не нанося вреда пчелам или личинкам.

Пчелы проявляют яростную защитную реакцию, когда в их ульи взламывают, поэтому пчеловоды носят защитный костюм и вуаль, чтобы защитить лицо и шею.Костюмы пчеловодов обычно светлого цвета и сделаны из гладкого материала, что не позволяет пчелам принять их за темных и пушистых хищников, таких как скунсы и медведи. Пчеловоды также используют дым, чтобы успокоить пчел и снизить вероятность укусов. Дым действует двумя способами. Во-первых, он маскирует феромоны (запахи), выделяемые сторожевыми пчелами, чтобы предупредить остальную часть улья о взломе. Во-вторых, дым заставляет пчел думать, что улей горит, и из-за этого пчелы начинают есть хранят мед, чтобы он не тратился зря, когда им приходится покидать горящий дом.

Пчеловод в защитной пелене осматривает ульи. Также можно увидеть деревянные рамы, поддерживающие медовые соты. Фотография Migco.

Америка настолько велика, что пчелы не могут опылять все продовольственные культуры, если их не передвигают пчеловоды. Их возят на грузовиках и поят, если в дороге жарко. Пчелы хорошо справляются со всеми перемещениями, и когда они освоились, они сразу же начинают собирать пищу (и опылять). Это огромный бизнес в Америке, и там даже есть миндальная роща, которая настолько велика, что для ее опыления требуется миллион ульев, это 80% всех ульев в США!

Что пчелы для нас делают

Каждая пчела тратит всего три недели на поиск воды, нектара и других материалов, необходимых для улья.Сегодня мы нашли применение почти всем материалам, которые можно найти в ульях.

Пчелиный воск

Пчелиный воск — это материал, из которого сделаны ульи, и его получают от молодых рабочих пчел, которые производят восковые чешуйки из желез под брюшком. Мы используем воск из ульев, чтобы делать такие вещи, как мыло и свечи из пчелиного воска, которые любят за их сладкий запах.

Мед

Фотография рабочих пчел ( Apis mellifera ) на соте для пыльцы.Пчелы хранят мед и пыльцу в отдельных сотах.
Фотография Migco.

Мед — основной источник энергии для пчел. Рабочие пчелы собирают нектар с растений и несут его обратно в улей в специальном мешочке на кишечнике, называемом урожаем, прежде чем передать его домашним пчелам. Эти пчелы добавляют ферменты и помещают нектар возле входа в улей, обдувая его воздухом, чтобы высушить, создавая липкий сладкий мед.

Затем пчелы хранят мед в ячейках сот и покрывают его воском, чтобы он оставался свежим на зиму.Самые сильные семьи могут хранить в четыре раза больше меда, чем им действительно нужно, и именно этот запас меда пчеловоды собирают и продают нам.

Возможно, вы видели в магазинах два разных вида меда — жидкий и медовый. Весь мед при первом сборе получается жидким, но обычно он застывает в течение нескольких недель, поэтому единственная реальная разница — это текстура. Мы используем мед не только в пищу, но и в качестве лекарства. Во время мировых войн мы использовали мед для лечения ран солдат и борьбы с инфекциями до того, как был открыт пенициллин.Сегодня его даже использовали для сохранения частей человеческого глаза для трансплантации. Все это благодаря антисептическим свойствам меда.

Прополис

Пчелы также добывают прополис, который содержится в некоторых деревьях. Это мощный антисептик, и пчелы покрывают им все поверхности в улье, защищая его от бактерий, грибков и болезней. Пчелы также используют прополис, чтобы перекрыть небольшие щели в улье, а иногда даже бальзамировать животных! Если животное, слишком большое для пчел, например мышь или ящерица, врывается в улей и ужаливается до смерти, пчелы покрывают его прополисом, чтобы оно не гнило в помещении.Мы собираем прополис из крапивницы и используем его в медицине, например, в качестве лосьона для лечения кожных проблем.

Маточное молочко (пчелиное молоко)

Мед обеспечивает пчел энергией, но также важно, чтобы у пчел был источник белка, которым они могли бы кормить растущих личинок. Пыльца содержит белок, поэтому молодые пчелы-кормилицы едят его, чтобы произвести пчелиное молоко, часто называемое маточным молочком. Он выделяется железами в их головах и скармливается личинкам, чтобы помочь им расти. Его называют маточным молочком, потому что это единственное, что скармливают драгоценной пчелиной матке.Когда личинка выбирается в качестве королевы, ее кормят огромными количествами маточного молочка, и это заставляет ее развиваться в королеву, а не в рабочего, увеличивая ее продолжительность жизни с 6 недель до в среднем 3-4 лет, так что она неудивительно, что некоторые люди считают, что это может принести пользу нашему здоровью! Мы собираем большое количество маточного молочка, которое можно найти в покоях королевы, и используем его в различных косметических продуктах, таких как крем для рук и шампунь. Эффект, который оказывает на нас маточное молочко, до конца не изучен, но некоторые исследования показали, что оно выполняет самые разные функции: от придания нам энергии и избавления от морщин до помощи в борьбе с раком.

Угрозы пчелам и пчеловодству

Европейские медоносные пчелы очень важны для нашей экономики из-за всей пищи, которую они опыляют. Эти главные опылители ответственны за 80% всех наших фруктов, орехов и овощей, а один улей из 50 000 пчел может опылить полмиллиона растений всего за один день! Считается, что человек ежегодно зарабатывает миллиард фунтов стерлингов в Великобритании, продавая урожай или мед, произведенный пчелами. Поскольку мы полагаемся на пчел в качестве 1/3 нашей пищи, очень беспокоит то, что некоторые эксперты считают, что европейская медоносная пчела может вымереть менее чем за 30 лет из-за паразита, клеща варроа и новой загадочной болезни, называемой расстройством коллапса колоний. .Из-за этих угроз пчеловодам становится все труднее выполнять свою работу, поэтому многие из них сегодня больше не содержат пчел.

Варроа клещ

Фотография клеща варроа ( Varroa jacobsoni )
Фотография Скотта Бауэра, USDA .

Есть несколько паразитов пчел, но самая большая проблема для семей — клещ varroa ( Varroa destructor ). Маленький клещ в форме краба прикрепляется к пчеле-добытчику и ловит попутку в улей.Оказавшись там, он зарывается в ячейку с личинкой и откладывает на ней яйца. Когда личинка окукливается, из яиц вылупляются пчелы, и пчела покидает клетку, унося с собой паразитов. Клещи питаются кровью пчелы, ослабляя ее иммунную систему и передавая болезни, такие как вирус деформированных крыльев, который оставляет пчелы с короткими и бесполезными крыльями. Пчелы, укушенные клещами varroa , часто бывают слабыми и обычно не живут дольше пары дней.

Клещи Varroa распространились по большей части мира, и только Австралия и близлежащие районы, по-видимому, свободны от них.Австралия даже отправила несколько своих здоровых пчел самолетом в США, чтобы попытаться увеличить популяцию медоносных пчел. Как только клещ varroa попадает в улей, вся колония может быть уничтожена за 2–4 года, и большинство семей диких пчел вымерли из-за них.

Расстройство коллапса колонии

Другая большая угроза пчеловодству — довольно новая. Заболевание под названием «Коллапс колоний» ( CCD ) уничтожило почти 1/3 пчел в Великобритании за последние несколько лет — и ученые сбиты с толку.Пчеловоды всего мира открывают свои ульи в конце зимы и обнаруживают, что почти все пчелы исчезли и оставили своих личинок и матку умирать от голода. Пчелы обладают прекрасным чувством направления, поэтому, если они заблудились, должно быть что-то серьезное не так, и некоторые люди считают, что пестициды, используемые на фермах, сбивают пчел с толку и заставляют их заблудиться. Ученые препарировали пчел, убитых загадочной болезнью, но обнаруженные ими пестициды и болезни были очень распространены даже у пчел, не пораженных CCD.

Обычно, когда пчелиный улей умирает, приходит другая колония и крадет у нее мед, но пчелы избегают ульев, убитых CCD, что очень странно. Также странно, что CCD начали убивать пчел по всему миру одновременно, так как это означает, что это, вероятно, не было вызвано изменениями в местной среде или распространено в результате контакта пчел с пчелами.

Большинство ученых считают, что расстройство коллапса колонии вызывается целым рядом различных факторов, например:

  • пчелы теряют среду обитания из-за ферм и жилищ
  • опасных смесей химических веществ в пестицидах
  • паразитов, таких как клещ Варроа

Некоторые исследователи пытаются сделать пчел более гигиеничным, чтобы остановить распространение болезней и, надеюсь, остановить CCD.Они делают это, убивая небольшую часть личинок в каждом улье и наблюдая, насколько хорошо пчелы удаляют мертвых личинок из клеток. Ульи, которые лучше всего удаляют личинок, затем скрещиваются вместе для получения более гигиеничных пчел, которые должны лучше защищать от болезней. Это называется селекционным разведением.

Чем могу помочь?

Фотография медоносной пчелы, пьющей нектар из цветка.

Сегодня пчелы потеряли большую часть своей естественной среды из-за хозяйств.Очень большие площади земли используются для выращивания только одной культуры, поэтому во время сезона цветения там только цветы, а это означает, что пчелам нечего есть в остальное время года. Из-за этого народные огороды стали важным местом кормления пчел. В большинстве садов есть много разных растений, которые цветут в разное время года, поэтому пчелы всегда найдут нектар, который они могут собрать. Вы можете помочь европейским пчелам, посадив для них привлекательные цветы. Пчелы любят только нарциссы, герань и лаванду.Лаванда — особый фаворит, и если вы сможете посадить ее в своем саду, к вам в мгновение ока прилетит много пчел.

Счастливого наблюдения за пчелами!

Натали Моран

Ссылки по теме: Пчеловодство

Система обучения и вовлечения пчеловодов (ПЧЕЛ)

en Español

El inglés es el idioma de control de esta página. En la medida en que haya algún Conflictto Entre la traducción al inglés y la traducción, el inglés prealece.

Al hacer clic en el enlace de traducción se activa un servicio de traducción gratuito para convertir la página al español.Al igual que con cualquier traducción por Internet, la convertión no es sensible al contextto y puede que no traduzca el texto en su значительно original. NC State Extension не гарантирует точность перевода. Por Favor, tenga en cuenta que algunas aplicaciones y / o servicios pueden no funcionar como se espera cuando se traducen.

Английский является основным языком этой страницы. Если есть какие-либо противоречия между английским текстом и переводом, английский имеет значение.

Щелчок по ссылке перевода активирует бесплатную службу перевода для преобразования страницы на испанский язык. Как и при любом переводе в Интернете, преобразование не зависит от контекста и может не привести текст к его первоначальному значению. NC State Extension не гарантирует точность переведенного текста. Обратите внимание, что некоторые приложения и / или службы могут не работать должным образом при переводе.

Estoy de Acuerdo / Согласен Свернуть ▲

ПЧЕЛ — интернет-ресурс для пчеловодов всех уровней.Система полностью основана на Интернете и открыта для общественности. Структура сети ПЧЕЛ разбита на три возрастающих уровня сложности (Начальный, Продвинутый и Посол) и три основные области содержания (медоносная пчела , биология , медоносная пчела менеджмент и медоносная пчела индустрия ).

Информация и запись

.

Пакет «Продвинутый» Queen Biology & Management (BEES 2.00.01)

Включает:

матки и вязка; Выращивание королевы; Подвои пчелиные

(3 мини-курса, 13 лекций, 3.57 часов содержания)

105 $ всего 84 $ (скидка 20%)

.

.

«Продвинутый» набор здоровья колонии (BEES 2.00.02)

Включает:

Патогены, паразиты, вредители и проблемы; Варроа клещ IPM; Знание о пестицидах

(3 мини-курса, 11 лекций, 3,50 часа содержания)

105 $ всего 84 $ (скидка 20%)

.

Всего 35 долларов за курс!

(24,45 доллара плюс 10 долларов.56 накладные)

Запись: a la carte ; вы можете выбрать именно те курсы, которые вам нужны! Нет никаких предписаний или предварительных условий для прохождения любого курса ПЧЕЛ (вам не нужно проходить один, чтобы пройти другой).

  • Предварительный опыт не требуется (или специальное оборудование)
  • Выбирайте отдельные темы / курсы
  • Учитесь в своем собственном темпе (30-дневный доступ, хотя большинство участников заканчивают в течение первой недели)

Хотите получить дополнительную информацию по каждому курсу? Щелкните название каждого курса выше или войдите в систему и узнайте больше о системе регистрации REPORTER и безопасной обработке платежей кредитной картой в Интернете.

Стоимость курсов для каждого студента. При показе большой аудитории есть возможности для скидок! Свяжитесь с нами по электронной почте . Выручка направлена ​​на поддержку Государственной программы пчеловодства Северной Каролины и наших различных исследований и расширений.

Хотите, чтобы вас добавили в наш список рассылки? Просто напишите нам по адресу [email protected]!

Пчеловодство | Pollinator.org

Пчеловодство

Национальное исследование пчеловодов NAPPC по кормовым потребностям пчелиных семей

Целевая группа по фуражу, питанию и обочинам дорог — это рабочая группа партнеров Североамериканской кампании по защите опылителей (NAPPC), которой поручено поддерживать развитие увеличивающихся акров кормов для пчел в ключевых регионах, работая над расширением доступа пчеловодов к существующим потенциальным фуражам и развивающимся руководящие принципы для региональных смесей семян, которые могут использоваться министерствами транспорта для эффективного продвижения основных опылителей вдоль обочин.

Чтобы лучше понять количество кормовых угодий, необходимых для выращивания пчелиных семей в условиях, не связанных с опылением, Целевая группа по фуражу, питанию и обочинам дороги провела опрос пчеловодов США в период с октября 2015 года по февраль 2016 года. в конкретных местах, так как они хорошо знакомы со здоровьем своих колоний, успешностью размножения, количеством произведенного избыточного меда и необходимостью дополнительного кормления в этом месте.В ходе опроса пчеловодам предлагалось учитывать потребности в кормах в конкретном месте, а не общее представление пчеловодов о потребностях в кормах, чтобы получить максимально точную информацию. В исследовании также спрашивали о потребностях в кормах зимой и летом (январь и июль), чтобы отразить различия в доступных кормах.

2250 пчеловодов из 30+ штатов ответили на опрос. Большинство пчеловодов ответили, что им нужно 2-5 акров кормовой земли на каждую семью на самом южном дворе как зимой, так и летом.В каждом штате подавляющее большинство пчеловодов ответили, что им требуется не менее 1 акра кормов на каждую семью, при этом в некоторых штатах так ответили 100% пчеловодов. В национальном масштабе 92% пчеловодов ответили, что летом им требуется не менее 1 акра кормов на каждую семью.

Пчеловодов спросили о типах экосистем, в которых кормятся их управляемые семьи. Типы местообитаний были разнообразными: от лесных угодий до пастбищ и коммерческой и жилой недвижимости.Кроме того, было большое разнообразие растений, используемых в качестве основного источника пищи. Однако, несмотря на разнообразие местообитаний и основных источников кормов, среднее количество необходимых акров находилось в диапазоне от 4,2 до 6,1 акров на каждую колонию. Очевидно, пчелы могут выжить во многих разнообразных средах обитания, если у них для этого достаточно ресурсов корма.

Посмотреть полные результаты опроса можно здесь!

ПЧЕЛОВОДЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ

Пчеловодство — медоносные пчелы

Медоносные пчелы производят или собирают различные продукты, приносящие пользу людям.Эти продукты включают мед, пчелиный воск, пыльцу, маточное молочко и прополис (липкая смола, собранная из почек и используемая в качестве клея в улье). Хотя медоносные пчелы могут производить большие количества этих продуктов, они ценятся еще больше за ту важную роль, которую они играют в опылении, особенно наших сельскохозяйственных культур. В то время как другие насекомые, птицы и летучие мыши также являются опылителями, люди мало контролируют действия или количество этих опылителей. Однако колонии медоносных пчел можно легко перемещать и размещать везде и всегда, когда они необходимы для опыления.

Кроме того, медоносные пчелы обладают дополнительными преимуществами перед другими опылителями, такими как их наличие в большом количестве и их инстинктивное поведение по накоплению пыльцы. Без опыления медоносными пчелами стоимость многих фруктов, овощей, бобовых, орехов и семян была бы во много раз выше, чем сегодня.

Около 150 000 пчеловодов управляют примерно 2,5 миллионами колоний медоносных пчел в Соединенных Штатах. Пчеловоды получают доход от своих пчел разными способами. Некоторые перемещают свои колонии несколько раз в течение сезона для выращивания различных медоносных культур и / или для опыления различных культур за определенную плату (например, яблок, персиков, черники или тыквы).Некоторые стационарные пчеловоды имеют пасеки в хороших местах для производства меда и выращивают мед, не перемещая своих пчел.

Другие пчеловоды продают оборудование, колонии и / или упаковывают пчел или выращивают и продают маток в качестве источника дохода. Однако большинство людей, разводящих пчел, сегодня содержат небольшое количество ульев для развлечения и / или производства меда для домашнего использования и опыления приусадебных и фруктовых садов.

В США ежегодно производится около 175 миллионов фунтов меда.Цена на мед зависит от его цвета (водно-белый, очень белый, белый, очень светлый янтарь, светло-янтарный и темно-янтарный), при этом в последнее время оптовые цены варьируются от 1,50 до 2,00 долларов за фунт в Северо-Восточном и Среднеатлантическом регионах. Около 3,9 миллиона фунтов пчелиного воска на сумму около 7 миллионов долларов также производятся ежегодно в качестве побочного продукта сбора меда.

Планирование на будущее

Хорошее планирование — важная часть успешного пчеловодства. Новые пчеловоды должны учитывать следующее, прежде чем покупать медоносных пчел и необходимое оборудование для их содержания и производства меда:

  • Количество семей, с которых вы начнете
  • Расположение вашей пасеки и объем необходимой подготовки участка
  • Как и где вы будете покупать пчел (пакетные пчелы и нуклеусные семьи следует заказывать осенью, до наступления весны, когда они необходимы)
  • Необходимое оборудование (например, ульи для пчел, защитное оборудование для пчеловода и оборудование для обработки меда) и где вы его купите
  • Сумма, которую вы можете потратить (ваш бюджет)
  • Количество времени, которое вы должны посвятить пчеловодческому предприятию
  • Местные и государственные законы, касающиеся содержания пчел
  • Потенциальные рынки сбыта вашего меда, пчелиного воска и т.д. или другие продукты
  • Регистрация семей медоносных пчел в вашем государственном департаменте сельского хозяйства
  • Регистрация ваших медоносных пчел ng (теперь это требуется в некоторых штатах, например, в Пенсильвании, даже если вы добываете на кухне или в строении, таком как гараж)
  • План борьбы с клещами Варроа и другими болезнями

Количество колоний, с которыми вы начнете, будет зависит от того, планируете ли вы разводить пчел просто для собственного удовольствия и использования, в качестве побочного средства для получения дополнительного дохода или в качестве коммерческого предприятия.Многие мелкие пчеловоды и пчеловоды начали разводить пчел в качестве хобби. Если вы начинающий пчеловод, вам следует начать с малого и позволить своей деятельности расти вместе с вашим энтузиазмом и опытом. Новые пчеловоды часто хотят начать с одной семьи, но лучше начать как минимум с двух или трех семей. Хотя первоначальная стоимость выше, время, необходимое для содержания двух колоний, не превышает времени, необходимого для ухода за одной, и некоторые из проблем управления, с которыми вы можете столкнуться, можно решить с помощью второй или третьей колонии.

Требования для успешного производства меда

  • Сильные колонии
  • Молодые матки (предпочтительно отобранные по устойчивости к клещам)
  • Минимальное роение
  • Хорошие места с обильными пищевыми ресурсами и сильным потоком нектара

Маркетинг

Мед

Производство меда для получения прибыли во многом зависит от успешного маркетинга. Вам следует провести исследование рынка, чтобы определить ваших конкурентов, количество меда, которое вы можете продать, и в какой форме (формах) ваши клиенты предпочитают свой мед.

Успешный маркетинг меда требует хорошо организованного маркетингового плана, включающего как минимум следующее:

  • Производство высококачественного меда
  • Привлекательная упаковка и этикетки
  • Эффективная рекламная программа
  • Надежное обслуживание клиентов

Большая часть меда в Соединенных Штатах добывается и продается в виде жидкого меда. Тем не менее, мед можно приготовить и продать пятью различными способами:

  • Мед в экстракте
  • Мед из секционных сот
  • Мед из секционных сот
  • Мед в виде кусочков
  • Мед в мелкокристаллизованных или кремовых тонах

Потребности в оборудовании различаются в зависимости от тип и количество меда, которое вы хотите произвести.Экстрагированный жидкий мед наиболее выгодно производить в условиях, когда потоки меда обычно невелики. Пчеловоды, не желающие вкладывать средства в экстракционное оборудование, могут производить мед из срезанных сот, который относительно легко обрабатывать. Однако секционный сотовый мед требует большего количества оборудования, пристального внимания к управлению колониями и более частых манипуляций с пчелами, чем производство меда. Кроме того, пчелиный воск — особенно изделия из пчелиного воска (свечи, украшения и т. Д.) — становится важным источником дохода для некоторых пчеловодов.

Рынки меда и продуктов пчеловодства обширны. Вы должны планировать начать с малого и расширяться по мере роста рыночного спроса и лучшего понимания рынков для вашей продукции. Для получения подробной маркетинговой информации и полезных ресурсов свяжитесь с Национальным советом по меду (см. Раздел «Дополнительная информация»).

Опыление

Аренда ульев для пчеловодов может стать важным источником дохода для пчеловодов. Свяжитесь с организациями производителей фруктов и овощей, ассоциацией пчеловодов вашего штата или местного округа, с преподавателем по распространению знаний в округе или университетским специалистом по пчеловодству, чтобы сообщить им о вашем интересе к аренде своих семей для опыления.Во избежание недоразумений пчеловодам и производителям важно иметь письменное соглашение при аренде семей медоносных пчел для услуг по опылению. В контракт должны быть включены следующие ключевые моменты:

  • Приблизительная дата высадки пчел на урожай или время, относящееся к определенным условиям цветения, и приблизительная дата, когда пчелы должны быть удалены.
  • Местоположение урожая.
  • Схема размещения колонии
  • Арендная плата и дата (даты) ее уплаты
  • Пчеловод предоставит определенное количество семей минимального стандарта
  • Фермер не будет применять токсичные для пчел пестициды, пока пчелы находятся в обрезать; но, при необходимости, пчеловод получит уведомление за 48 часов.
  • Фермер предупредит пчеловода о других опрыскиваниях в районе.
  • Фермер возместит пчеловоду любое дополнительное перемещение семей внутрь, наружу или вокруг. урожай
  • Фермер предоставит пчеловоду право доступа для содержания пчел на участке опыления

Приобретение пчел

Лучшее время для создания новых семей — весна.Новые колонии медоносных пчел можно получить следующими способами:

  • Созданные колонии
  • Ядерные колонии
  • Пчелиные пакеты
  • Стаи

Каждый из этих вариантов имеет определенные преимущества и недостатки. Ваше решение должно основываться на ваших конкретных производственных ожиданиях и личных предпочтениях.

Основанные колонии

Перезимовавшие или укоренившиеся колонии стоят дороже всего, но они могут быть хорошей покупкой. Прежде чем вы сможете купить пчел, их должен осмотреть государственный пчеловодческий инспектор, чтобы убедиться, что они свободны от болезней.Избегайте слабых колоний и ветхого оборудования.

Преимущества покупки созданных колоний
  • Оборудование уже смонтировано
  • Королева присутствует и кладка (качество матки можно оценить по типу расплода)
  • Возможен урожай меда в первый сезон
  • Информация о история семьи может быть доступна. быть трудным для новичка. , взрослые пчелы и матка-несушка.Все рамки должны быть покрыты взрослыми пчелами.

    Преимущества колоний ядра
    • Менее дорогие, чем существующие колонии
    • Королевы обычно новые, и их можно оценить по структуре их расплода
    • Если есть сильный поток нектара, нуклеусы обычно могут дать урожай меда в первый год
    • Можно приобрести на месте.
    • Ядерные ядра не так сильны, как существующие колонии, поэтому новичкам легче обращаться с ними.
    Недостатки ядерных колоний
    • аналогичны таковым у уже сформировавшихся колоний.

    Пакетные пчелы

    Пакетные пчелы — это рабочие пчелы в клетке с маткой, выращиваемые в основном на юге США пчеловодами, специализирующимися на выращивании пакетных пчел. Они состоят из 2, 3 или 5 фунтов пчел, матки (в отдельной клетке для маток) и канистры сахарного сиропа, используемой пчелами в пищу во время транспортировки. Пакет из 3 фунтов часто является лучшей покупкой. Пакетных пчел следует заказывать осенью, чтобы обеспечить доставку к желаемой дате ранней весны. Пакеты отправляются в специальных почтовых ящиках с экранами через U.S. Почтовая служба или другие службы доставки посылок. Другой вариант для пчеловодов — связаться с кем-нибудь, кто будет перевозить пчел за определенную плату. Пчеловоды иногда путешествуют, чтобы принести пакетных пчел домой сразу многим пчеловодам. Проверьте информационные бюллетени, чтобы узнать, предлагает ли кто-нибудь эту услугу.

    Преимущества пакетированных пчел

    • Дешевле, чем обычные семьи или ядра
    • Легко для новичков
    • Мало вероятность того, что пчелы будут иметь серьезное заболевание расплода

    Недостатки пакетных пчел

    • Мало шансов, что пчелы будут производить урожай меда в первый год
    • Из-за отсутствия расплода невозможно оценить матку
    • Из-за стресса при транспортировке матки часто заменяются, что может привести к отсутствию матки в улье — серьезная проблема, потому что необходимо иметь продуктивную матку для создания популяции и поддержания здорового улья
    • Введение пакетированных пчел в ульи может быть затруднено при плохой погоде
    • Пчел необходимо кормить до начала потока нектара

    Стаи

    Swarms — еще один способ начать.Стаи можно легко собрать и поместить в подготовленное оборудование. Целесообразно обновлять стаи как можно скорее, так как старые королевы возглавляют большинство стаи.

    Преимущества стаей
    • Бесплатно
    • Обычно легко и весело собирать
    • Хотя некоторые стаи могут быть довольно большими, с ними легко справиться
    Недостатки роев
    • Поскольку расплода нет, выводок матки образец не может быть оценен
    • В зависимости от размера стаи пчелы вряд ли дадут урожай меда в первый год
    • Доступность роя непредсказуема

    Болезни и клещи

    Пчелы подвержены определенным заболеваниям, паразитам, хищникам , и вредители.С большинством вредителей и хищников пчел легко бороться, но болезни и два недавно завезенных паразитических клеща представляют большую угрозу для отрасли. Заболевания можно разделить на две категории: болезни расплода и взрослые пчелы.

    Болезни расплода могут быть опасными и включают американского гнильца (AFB), европейского гнильца (EFB), крестца и мела. Распространенность американского гнильца затрудняет рентабельное содержание пчел, если это заболевание не будет отслеживаться и контролироваться при выявлении.Заболевания взрослых включают вирус и нозему. В большинстве штатов действуют законы, запрещающие содержание зараженных AFB колоний, а также продажу или удаление инфицированных пчел или оборудования. В большинстве штатов инспекторам разрешено входить в любое место, где содержатся пчелы, для проверки ульев, пчел и оборудования. Инспекторы имеют право назначать лечение больным колониям и отдавать распоряжения об уничтожении тех, в которых заболевание слишком далеко зашло, чтобы требовать лечения.

    Благодаря интенсивным программам борьбы с болезнями пчеловоды не страдают от серьезных проблем с болезнями.Самым большим препятствием, с которым сегодня сталкиваются пчеловоды, является наличие двух видов паразитических клещей. Клещи и связанные с ними болезни не были обнаружены в Соединенных Штатах до начала 1980-х годов. Осенью и зимой эти клещи могут стать причиной высокой смертности пчелиных семей, если не лечить их должным образом. Пчеловодство, будь то для развлечения или для прибыли, больше невозможно без пристального внимания к борьбе с клещами.

    Клещ Варроа, по мнению многих, является наиболее серьезным вредителем медоносных пчел.Этот клещ — внешний паразит, видимый невооруженным глазом. Коричневато-овальный (в форме крошечной ракушки) клещ питается кровью взрослых пчел и их выводка. Сильный паразитизм клещами Варроа приводит к гибели пчел, последующему ослаблению семей и часто к гибели.

    Трахейный клещ — это внутренний паразитический клещ, который живет и размножается в грудных трахеях или дыхательных трубках взрослых медоносных пчел. Эти микроскопические клещи проникают в трахеи медоносных пчел и питаются их кровью.Питание клещами повреждает стенки трахеи, что блокирует дыхательные пути пчел. Эти дыхательные трубки снабжают кислородом летательные мышцы. В результате кормления клещами летательные мышцы могут атрофироваться, и пчелы не могут летать или контролировать температуру своего тела. Патогены также могут попадать в кровоток пчел при кормлении клещами.

    Попытки остановить распространение этих двух клещей были в основном безуспешными, но исследования различных химических средств борьбы и альтернативных методов борьбы, таких как использование устойчивых популяций, выглядят многообещающими.Для получения дополнительной информации о борьбе с паразитическими клещами свяжитесь с вашим окружным офисом, специалистом по пчеловодству в университете или посетите веб-сайт MAAREC.

    Согласно отчету Национальной академии наук за 2007 год, большинство опылителей в Северной Америке, включая медоносных пчел, находятся в упадке. Расстройство коллапса колонии (CCD) является самым последним проявлением общего долгосрочного сокращения популяции управляемых медоносных пчел. CCD характеризуется гибелью семей медоносных пчел в результате быстрой потери взрослой популяции пчел.Как правило, в этих колониях есть здоровый на вид выводок и достаточные запасы корма. Изучаются множественные возможные причины CCD. Причиной также может быть комбинация факторов, включая клещей, болезни, использование пестицидов, экологические стрессы и мигрирующее пчеловодство.

    В зависимости от того, где содержатся пчелы, медведи могут стать серьезным препятствием для успешного пчеловодства. В районах, где, как известно, обитают медведи, настоятельно рекомендуется построить электрический забор, ограждающий пасеку, до того, как пчелы будут пойманы.Дополнительные вредители, с которыми может потребоваться борьба, включают жуков-ульев, мышей, скунсов, опоссумов и восковую моль. Для получения дополнительной информации об этих вредителях и борьбе с ними посетите веб-сайт MAAREC.

    Управление рисками

    Теперь вы можете застраховать свой мед, сбор пыльцы, воск и племенное поголовье с помощью программы страхования урожая для пчеловодства. Новая политика в отношении групп риска пчеловодства, основанная на сетке индекса осадков, доступна в отдельных штатах и ​​округах (включая все округа в Пенсильвании).Преимущества этого покрытия включают гибкость в выборе того, когда страховать в течение года и сколько страховать (от вас не требуется страховать все свои колонии). Это позволяет вам настроить покрытие, чтобы оно лучше соответствовало стоимости вашего пчеловодческого предприятия. Платежи за убытки в рамках этой программы основаны на отсутствии осадков, что измеряется индексом осадков в географической сетке (площадь примерно 12 на 12 миль).

    С помощью AGR-Lite вы также можете застраховать свой доход от пчеловодства и любых других сельскохозяйственных предприятий.AGR-Lite — это политика для всей фермы, которая распространяется на все ваши культуры и основывается на валовом доходе вашей фермы, отраженном в ваших федеральных налогах. Для использования AGR-Lite у вас должны быть пятилетние формы Приложения F налоговой службы (IRS). Если ваша бизнес-структура является корпорацией C или S, необходимую информацию можно внести в Таблицу F для целей страхования урожая.

    Для получения дополнительной информации об этих вариантах управления рисками свяжитесь с вашим местным агентом по страхованию урожая.

    Первоначальные потребности в ресурсах

    (создание в первый год на основе 10-ульевой единицы в производственной системе из 50-ти ульев).

    Пасеки
    • 10 упаковок пчел (3 фунта каждая) плюс доставка 500,00 долларов США
    Капитальные вложения
    • Племенные ящики, рамки и фундамент 335,00 долларов США
    • Верхняя, нижняя и внутренняя крышки 400,00 долларов США
    • Надставки с рамками и основа 810,00 долл.
    • Защитная одежда 90,00 долл.
    • Улей и инструмент / курильщик 45,00 долл.
    • Кормушка 55,00 долл.
    • Исключатели Queen 15,50 долл.
    • Накладка для гриля 12,00 долл.
    • Экстрактор 1600 долл. США.00
    • Бак для розлива (300 фунтов) с крышкой и сетчатым фильтром $ 1,000,00
    • Бак для распаковки 135,00 $
    • Нож для снятия укупорки $ 100,00

    Общие инвестиции в оборудование: 5 097,50 долларов США

    Здание
    • Адаптация и модернизация существующего оборудования 2000,00 долларов США
Общая начальная стоимость: 7 097,50 долларов США

Примерный бюджет

В эту публикацию включен годовой бюджет пчеловодства, в котором суммируются поступления, затраты и чистая прибыль для десяти семей зрелых медоносных пчел.Однако следует отметить, что успешные операции с неполным рабочим днем, направленные на получение дохода, обычно содержат пятьдесят или более колоний. Первоначальные потребности в ресурсах объясняют начальные затраты. До второго года поступлений от операции не будет. Этот образец бюджета должен помочь убедиться, что все затраты и поступления включены в ваши расчеты.

Затраты и прибыль часто трудно оценить при подготовке бюджета, поскольку они многочисленны и изменчивы. Таким образом, вы должны думать об этом бюджете как о приблизительном и вносить соответствующие корректировки в столбец «Ваша оценка» (справа), чтобы отразить ваше конкретное производство и ситуацию с ресурсами.Например, вы можете решить не сдавать свои колонии в аренду для опыления. Более подробную информацию об использовании бюджетов можно найти в Анализ бюджета предприятия .

Вы можете внести изменения в интерактивные бюджетные файлы PDF для этой публикации, указав свои цены и количество в выделенных зеленым цветом ячейках для любого элемента. Ячейки, обведенные красным, автоматически вычисляют ваши пересмотренные итоги на основе изменений, внесенных вами в ячейки, обведенные зеленым. Вам нужно будет щелкнуть и добавить информацию о вашей ориентировочной цене и количестве во все ячейки с зеленым контуром, чтобы заполнить индивидуальный бюджет.Когда вы закончите, вы можете распечатать бюджет, используя зеленую кнопку «Распечатать форму» внизу формы. Вы можете использовать красную кнопку Очистить форму, чтобы удалить всю информацию из вашего бюджета, когда вы закончите.

Образец рабочего листа бюджета

Для получения дополнительной информации

Национальные ассоциации

Американская федерация пчеловодства
3525 Piedmont Road
Building 5, Suite 300
Atlanta, GA 30305
Телефон: 404-760-2875
Факс: 404-240-0998
Электронная почта: info @ abfnet.org

Американская ассоциация производителей меда

Национальный совет по меду
11409 Business Park Circle, Suite # 210
Firestone, CO 80504-9200
Телефон: 303-776-2337

Региональные ассоциации

Восточное пчеловодческое общество

Ассоциации штатов

В большинстве штатов и во многих округах есть ассоциации пчеловодов. Информацию об этих ассоциациях можно получить, обратившись к преподавателям сельскохозяйственных знаний округа или пчеловодам штата.

Книги

  • Ресурсы по пчеловодству . 2001. Доступно на факультете энтомологии и прикладной экологии, Университет Делавэра, Ньюарк, DE 19713, за 10 долларов США или на веб-сайте MAAREC.
  • Карон, Д. М. Биология медоносных пчел и пчеловодство . Cheshire, Conn .: Wicwas Press, 2000.
  • Коллисон, Кларенс Х., Мэриэнн Фрейзер и Дьюи Кэрон. Основы пчеловодства . Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2004 г.
  • Флоттум, Ким. Пчеловод на заднем дворе . Ред. Quarry Books, 2010.
  • Фрейзер, Мэриэнн. Полевой справочник по медоносным пчелам и их болезням. University Park: Penn State Extension, 2011.
  • Grout, Roy A. Улей и медоносная пчела . Гамильтон, Иллинойс: Дадант и сыновья, 1992.
  • Келли, Уолтер Т. Как содержать пчел и продавать мед . Кларксон, Кент: У. Т. Келли, Ко. 1991.
  • Рут, Амос Айвз, Энн Харман, Хачиро Шимануки и Ким Флоттум Азбука и XYZ пчеловодства: энциклопедия, относящаяся к научному и практическому культивированию медоносных пчел. 41-е изд. Компания A I Root Co., 2007.
  • Sammataro, D.,. и А. Авитабиле. Справочник пчеловода . Итака: Издательство Корнельского университета, 2011.
  • Уинстон М. Л. Биология медоносной пчелы . Кембридж: Издательство Гарвардского университета, 1991.

Веб-сайты

Авторы

Подготовила Мэриэнн Фрейзер, старший научный сотрудник по энтомологии; Томас М. Батцлер, преподаватель дополнительного образования; Линн Ф. Кайм, старший научный сотрудник по экономике сельского хозяйства; Тимоти В.Келси, профессор экономики сельского хозяйства; и Джейсон К. Харпер, профессор экономики сельского хозяйства.

Эта публикация была разработана в рамках проекта по малому и неполному земледелию штата Пенсильвания при поддержке Министерства сельского хозяйства США.

Помогая медоносным пчелам в сельском хозяйстве

Наркотики для борьбы с американским гнильцем

На этой странице:

Биология опыления
Обеденная тарелка пчелы
Пчелы заполняют американские обеденные тарелки
Многие рабочие, несколько дронов и одна пчелиная матка
Ульи медоносных пчел и пчелиный вывод Опасное будущее
Дополнительная информация
Ссылки
Сноски


Медоносные пчелы приносят большие деньги U.С. сельское хозяйство. Эти социальные и трудолюбивые насекомые производят шесть продуктов улья — мед, пыльцу, маточное молочко, пчелиный воск, прополис и яд — все они собираются и используются людьми для различных пищевых и лечебных целей.

Мед, конечно же, самый известный и экономически важный продукт ульев. По данным Национальной службы сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США, в 2019 году медоносные пчелы произвели 157 миллионов фунтов меда. Стоимость меда составляет 1,97 доллара за фунт, что составляет немногим более 339 миллионов долларов.

После меда пчелиный воск является вторым по важности продуктом для ульев с экономической точки зрения. Торговля пчелиным воском началась в Древней Греции и Риме, а в средневековой Европе это вещество было единицей торговли для налогов и других целей. Сегодня рынок остается сильным. Пчелиный воск популярен для изготовления свечей и используется в качестве ингредиента в материалах для художников, а также в полиролях для кожи и дерева. Фармацевтическая промышленность использует это вещество в качестве связывающего агента, механизма замедленного высвобождения и носителя лекарства.Пчелиный воск также является одним из наиболее часто используемых восков в косметике. США являются крупным производителем сырого пчелиного воска, а также мировым поставщиком очищенного пчелиного воска.

Но самое большое значение медоносных пчел в сельском хозяйстве — это вовсе не продукт улья. Это их работа опылителей сельскохозяйственных культур. По оценкам, эта сельскохозяйственная польза от медоносных пчел в 10-20 раз превышает общую стоимость меда и пчелиного воска. Фактически, опыление пчелами составляет около 15 миллиардов долларов добавленной стоимости сельскохозяйственных культур.Медоносные пчелы похожи на летающие долларовые купюры, летающие над посевами в США.

К сожалению, широко распространенное бактериальное заболевание, называемое американским гнильцем, уничтожает целые колонии медоносных пчел. Но, к счастью для медоносных пчел и многих культур, опыление которых зависит от них, FDA одобрило три антибиотика для борьбы с этой разрушительной болезнью медоносных пчел.

Биология опыления

Опыление жизненно важно для примерно 250 000 видов цветковых растений, размножение которых зависит от передачи пыльцы от цветочного пыльника к рыльцу.Пыльник — это самая верхняя часть тычинки, мужская репродуктивная часть цветка. Обычно состоит из четырех мешочков пыльцы, пыльник производит и выпускает пыльцу. Клеймо, верхняя часть женской репродуктивной части цветка, покрыта липким веществом, которое улавливает и улавливает пыльцевые зерна.

В зависимости от конкретного вида растений перенос пыльцы с пыльника на рыльце достигается ветром, силой тяжести, водой, птицами, летучими мышами или насекомыми. Некоторые растения, такие как сосны и кукуруза, производят легкую пыльцу, которая легко уносится ветром.Другие растения производят тяжелую липкую пыльцу, которую нелегко переносить с цветка на цветок. Эти растения полагаются на других агентов, например насекомых, для переноса пыльцы.

Попадая в цветок, насекомое, такое как медоносная пчела, задевает пыльцу на внешней стороне пыльника и переносит ее на рыльце. Иногда пыльцевым зернам нужно только достичь рыльца того же цветка или другого цветка на том же растении. Но часто пыльца должна попасть на рыльце цветка другого растения (но того же вида).

Вернуться к началу

Обеденная тарелка пчелы

Медоносные пчелы — вегетарианцы. Нектар и пыльца, собранные с цветущих растений, являются основными блюдами на их обеденных тарелках. Пчелы собирают нектар и превращают сладкую жидкость в мед, основной источник углеводов для насекомых. Мед дает пчелам энергию для полета, содержания колонии и повседневной деятельности.

Пыльца, которую часто называют «пчелиным хлебом», является основным источником белка пчел. Пыльца также обеспечивает пчел жирными кислотами, минералами и витаминами.Белок пыльцы необходим для роста улья и развития молодняка пчел.

В зависимости от сезона, погоды и наличия цветков, несущих нектар и пыльцу, размер пчелиной семьи варьируется от 10 000 до 100 000 пчел. Колония типичного размера, состоящая примерно из 20 000 пчел, собирает около 125 фунтов пыльцы в год. 1 Пчелы переносят пыльцу в специальных структурах на задних лапах, называемых «корзинами для пыльцы», или corbiculae (что на латыни означает «корзинки»).Медоносная пчела может вернуть в колонию пыльцу, которая весит около 35 процентов от ее веса.

За один день одна рабочая пчела совершает 12 и более выходов из улья, посещая несколько тысяч цветов. Во время этих походов за пищей пчела может преодолевать расстояние от двух до пяти миль от улья. Хотя медоносные пчелы собирают пыльцу с разных цветов, пчела ограничивается одним видом растений за поездку, собирая пыльцу одного вида.

Вернуться к началу

Пчелы заполняют американские обеденные тарелки

Медоносные пчелы не обитают в Новом Свете.Большинство культур, выращиваемых в США, тоже не уроженцы Нового Света. И посевы, и пчелы вместе эволюционировали в других частях земного шара и были привезены сюда европейскими поселенцами. Согласно имеющейся информации, первые пчелиные семьи прибыли в колонию Вирджиния из Англии в начале 1622 года.

Сегодня коммерческое производство более 90 сельскохозяйственных культур зависит от опыления пчелами. Из примерно 3600 видов пчел, обитающих в США, европейская медоносная пчела 2 (научное название Apis mellifera ) является наиболее распространенным опылителем, что делает ее самой важной пчелой для домашнего сельского хозяйства.Около одной трети еды, потребляемой американцами, поступает из культур, опыляемых медоносными пчелами, включая яблоки, дыни, клюкву, тыкву, тыкву, брокколи и миндаль, и это лишь некоторые из них. Без трудолюбивой пчелы американские обеденные тарелки выглядели бы совершенно голыми.

Вернуться к началу

Много рабочих, несколько дронов и одна пчелиная матка

Колония медоносных пчел — это высокоорганизованное общество, состоящее из трех видов взрослых пчел — рабочих, трутней и единственной королевы, — каждая из которых выполняет определенные роли.Рабочие пчелы — это самки, не развитые половым путем, и в нормальных условиях улья не откладывают яиц. Как следует из их названия, рабочие пчелы — это рабочие улья, выполняющие все задачи, необходимые для содержания и защиты колонии и выращивания молодых пчел. Несмотря на то, что они самые маленькие физически, они, безусловно, самые большие по численности, составляя почти всех пчел в колонии. Продолжительность жизни рабочей пчелы колеблется от шести недель напряженным летом до четырех-девяти месяцев зимой.

Дроны — это пчелы-самцы, которые находятся в режиме ожидания для спаривания с девственной маткой, если в этом возникнет необходимость.Для трутней смерть мгновенно следует за спариванием. Их насчитывается от нескольких до нескольких тысяч, и обычно они присутствуют только в конце весны и летом.

Единственная функция королевы, как одинокой половозрелой самки в колонии, — откладывать яйца. Она спаривается только один раз с несколькими трутнями и остается плодородной на всю жизнь. Королева может прожить несколько лет при средней продолжительности продуктивной жизни от двух до трех лет. Когда она умирает или ее продуктивность падает, рабочие пчелы выращивают новую матку.

Вернуться к началу

Медоносные пчелиные ульи и пчелиный вывод

Произведено от латинского слова apis , означающего «пчела», пчеловодство — это выращивание и уход за колониями медоносных пчел людьми. Пчеловоды, или пчеловоды, размещают свои одомашненные пчелиные семьи в искусственных ульях на пасеке, или «пчелином дворе».

Основным конструктивным элементом улья является восковая гребенка, подвешенная на пластиковой или деревянной раме. Рабочие пчелы конструируют соты из пчелиного воска, вещества, производимого четырьмя парами желез, расположенных на нижней стороне их брюшка.Эти восемь специальных желез превращают сахар из меда в восковое вещество и выделяют его в виде жидкости, которая затвердевает в плоские восковые чешуйки при контакте с воздухом. Используя шипы, расположенные на их средних ногах, пчелы удаляют восковые чешуйки со своего живота. Пчелы переносят чешуйки в свой ротовой аппарат и, разжевывая воск, добавляют слюнные выделения, чтобы смягчить его. Затем пчелы используют теперь податливый воск для создания шестиугольных ячеек соты.

В шестигранных ячейках восковой соты пчелы хранят мед и пыльцу и выращивают пчелиный выводок — собирательный термин, охватывающий три стадии развития пчел — яйцо, личинку и куколку.На первом этапе матка откладывает по одному яйцу в каждую клетку. На пике продуктивности весной и в начале лета она может отложить до 1500 яиц 3 в день. Оплодотворенные яйца превращаются в рабочих пчел. Неоплодотворенные яйца превращаются в трутней-самцов.

Яйцо вылупляется через три дня, превращаясь в личинку, безногую белую личинку. Личиночная стадия, которую иногда называют стадией питания, — это стадия быстрого роста. Пока личинка все еще находится в ячейке с пчелиным воском, ее кормят пчелы-медсестры. Когда личинке исполняется несколько дней, рабочие пчелы закрывают ячейку воском.Здоровая личинка пухлая, жемчужно-белая и блестящая.

На стадии куколки или трансформации личинка, похожая на личинку, превращается во взрослую пчелу. Этот метаморфоз происходит внутри закрытой клетки. Здоровая куколка остается белой и блестящей на раннем этапе развития, даже если она начинает приобретать взрослые черты. В зависимости от вида пчелы (рабочая, трутень или матка) она выходит из клетки через 7½ — 14½ дней после укупорки.

Пчеловоды могут оценить состояние здоровья пчелиного расплода, изучив структуру расплода.Структура здорового расплода рабочих с крышкой плотная и компактная, с небольшим количеством пустых ячеек. Покровы ячеек средне-коричневые, выпуклые, без точек. Выводок трутня обычно располагается пятнами по краям соты.

К сожалению, здоровые формы расплода становятся все реже. Столкнувшись с несколькими угрозами, популяции медоносных пчел в США сокращаются. Эти угрозы включают в себя паразитов, таких как клещ Varroa , воздействие пестицидов, расстройство коллапса колоний и бактериальные заболевания, такие как американский гнилец.

Вернуться к началу

Американский гнилец — гнилостная болезнь

Когда пчеловоды произносят трехбуквенную аббревиатуру «AFB», они не имеют в виду ближайшую военно-воздушную базу. Скорее, они говорят об американском гнильце, серьезном инфекционном заболевании медоносных пчел. Вызываемая спорообразующими бактериями Paenibacillus larvae 4 и обнаруженная во всем мире, AFB является одним из наиболее распространенных заболеваний, поражающих расплод медоносных пчел, и наиболее разрушительным.Болезнь не представляет опасности для здоровья людей, но наносит ущерб пчелам. Серьезные вспышки могут ослабить или убить целые колонии.

Американский гнилец влияет на личиночные и куколочные стадии развития расплода, защищая взрослых пчел от инфекции. Молодые личинки могут быстро погибнуть, если они скручиваются у основания своих незащищенных клеток. Рабочие пчелы удаляют этих мертвых личинок, оставляя пустые ячейки. Чаще всего смерть наступает после закрытия клетки. К этому времени старшие личинки или молодые куколки вытянуты в длину и стоят вертикально, заполняя большую часть своей клетки.

Покров клетки, содержащей больную личинку, влажный и темный. По мере того как личинка сжимается, оболочка втягивается в устье клетки, в результате чего обычно выпуклая оболочка становится вогнутой. Обнаружив зараженную личинку в запечатанной ячейке, рабочие пчелы протыкают затонувшую насадку и удаляют ее вместе с больной или мертвой личинкой.

Если смерть наступает на стадии куколки, нитевидный хоботок или язык мертвой куколки выступает из головы куколки и проходит через клетку.Высовывающийся язык можно увидеть даже после разложения остальной части тела куколки. Образование куколочного языка встречается редко, но является одним из наиболее характерных признаков американского гнильца.

После смерти обычно жемчужно-белый и блестящий пчелиный выводок становится тускло-белым. Цвет постепенно темнеет до светло-кремово-коричневого, затем кофейно-коричневого и, наконец, темно-коричневого или почти черного. Консистенция разлагающегося расплода мягкая и клейкая. Один из симптомов американского гнильца, наблюдаемый только у разложившегося расплода, — это «вязкость».Когда зонд вводится в тело разложившейся личинки и осторожно и медленно извлекается, клейкообразные остатки личинки прилипают к кончику зонда, и их можно вытащить из клетки в виде тягучей коричневой массы или веревки. Этот метод, используемый пчеловодами для оценки вязкости, называется тестом «спичка» или «тест на растяжение». Вероятно, это самый известный способ диагностики КУБ в полевых условиях. Однако в некоторых случаях остатки личинок довольно водянистые, что приводит к отрицательному результату теста.

Через месяц или более после того, как личинка станет вязкой, ее остатки высыхают и сморщиваются, образуя твердые чешуйки от темно-коричневого до черного цвета.Эти характерные чешуйки хрупкие, плотно прилипают к нижним сторонам клетки и содержат миллиарды спор, которые легко распространяются. Бактерии могут производить более одного миллиарда спор в каждой инфицированной личинке. Только споры являются патогенными (вызывают заболевания), и, к сожалению, они очень устойчивы к воздействию тепла и химикатов. Споры личинок P. могут выживать в течение многих лет в сухих чешуях, а также в меде, пчелином воске и оборудовании для ульев.

Пчелы-медсестры передают американский гнилец, скармливая молодым личинкам споровый мед или пчелиный хлеб.Личинки также могут заразиться личинками Р., спорами, остающимися в основании их клеток. «Домашние» пчелы-рабочие разносят споры по улью, очищая клетки от мертвых личинок.

Болезнь быстро распространяется на другие семьи пасеки посредством:

  • Пчелы-разбойники. Слабые, инфицированные AFB семьи становятся хорошими целями для пчел-грабителей из близлежащих сильных семей. Грабители крадут зараженный мед или перга из зараженной колонии и приносят P.larvae спор возвращаются в свою домашнюю колонию.
  • Пчеловоды. Работая со своими ульями, пчеловоды могут подвергать другие семьи пасеки воздействию зараженного меда или оборудования.
  • Дрейфующие пчелы или стаи рабочих. Эти пчелы покидают родительскую колонию, чтобы создать собственную колонию в новом месте. Если родительская колония заражена, рой принесет споры с собой в новое место.

Колония, зараженная американским гнильцем, имеет неоднородный расплод.Этот нерегулярный, пятнистый вид возникает из-за смеси здоровых, больных и пустых ячеек расплода в одной восковой соте. Здоровые клетки имеют слегка выступающие и полностью закрытые оболочки. Больные клетки могут быть открытыми и содержать остатки личинок или все же быть запечатанными, но иметь утопленные и проколотые крышки. Пустые клетки — это результат того, что рабочие пчелы срывают оболочки больных клеток и удаляют мертвые личинки. Структура расплода также неоднородна, поскольку остатки личинок варьируются от начального состояния влажной вязкости до конечного состояния сухих чешуек, прикрепленных к нижним сторонам открытых ячеек.Пятнистая структура расплода предупреждает пчеловода о том, что колония нездорова, и, хотя она не является диагностической для американского гнильца, вызывает подозрение на это заболевание.

Вернуться к началу

Контроль над американским гнильцем

Традиционная мера борьбы с американским гнильцем — убить всех пчел в зараженной колонии, а затем сжечь мертвых пчел и материалы улья, принадлежащие этой колонии. Уничтожение восковых сот имеет решающее значение, потому что, помимо пчел, соты являются основными переносчиками P.личинки спор. Сжигание целых семей медоносных пчел и материалов для их ульев стоит дорого, особенно с учетом высокой стоимости оборудования для пчеловодства.

Вместо того, чтобы убивать и сжигать свои пчелиные семьи, пчеловоды могут обратиться к своему ветеринару за помощью в борьбе с американским гнильцем с помощью антибиотиков. Хотя антибиотики не убивают споры, они препятствуют размножению бактерий. Для введения антибиотиков пчелиным семьям, инфицированным КУБ, требуется наблюдение ветеринара.

На протяжении десятилетий окситетрацилин был единственным одобренным FDA антибиотиком для борьбы с американским гнильцем. В октябре 2005 года FDA одобрило второй антибиотик, тартрат тилозина, для борьбы с болезнью. Утверждение было в значительной степени связано с работой исследовательских лабораторий Министерства сельского хозяйства США по пчеловодству (которые являются частью Службы сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США) и программой NRSP-7, проводимой Министерством сельского хозяйства США.

Утвержденный в марте 2012 г., новейшим антибиотиком, который будет добавлен в арсенал против американского гнилеца, является гидрохлорид линкомицина.Исследования, подтверждающие одобрение препарата, были проведены двумя исследовательскими лабораториями Министерства сельского хозяйства США — одной в Мэриленде и одной в Техасе — в сотрудничестве с программой NRSP-7.

Маркировка каждого продукта, одобренного для лечения AFB у медоносных пчел, включает конкретные указания о том, как смешивать и вводить препарат пчелиным семьям. Обычно антибиотик смешивают с определенным количеством сахара или кондитерских изделий / сахарной пудры, а затем подают в виде раствора сахара или присыпают пылью в улей. Пчеловоды должны обсудить детали лечения со своим ветеринаром.Пчелы потребляют смесь сахара и антибиотика, а пчелы-кормилицы передают препарат личинкам во время кормления. Препарат вводят весной или осенью до начала основного потока меда, чтобы избежать загрязнения производимого меда. В зависимости от применяемого антибиотика лечение должно быть завершено как минимум за 4-6 недель до начала основного медового потока.

Вернуться к началу

Последние изменения в нормативной базе

В прошлом пчеловоды могли лечить свои пчелиные семьи антибиотиками для борьбы с американским гнильцем без надзора ветеринара, потому что лекарства раньше продавались без рецепта.Однако с 1 января 2017 года пчеловоды должны привлекать своего ветеринара, потому что лекарства теперь доступны только лицензированным ветеринаром или по его приказу.

Это нормативное изменение, требующее надзора со стороны ветеринара, является важной частью общей стратегии FDA по продвижению разумного использования антибиотиков у сельскохозяйственных животных с целью снижения устойчивости к антибиотикам. (Устойчивость к антибиотикам возникает после того, как бактерии подвергаются воздействию антибиотика, а затем становятся устойчивыми к действию препарата.Это означает, что антибиотик и аналогичные антибиотики больше не будут работать против этих бактерий.)

FDA классифицирует окситетрациклин, тартрат тилозина и гидрохлорид линкомицина — три антибиотика, одобренных для борьбы с американскими гнильцами — как важные с медицинской точки зрения антибиотики, поскольку они используются для лечения заболеваний у людей. Агентство также классифицирует медоносных пчел как животных, производящих пищу, потому что люди потребляют продукты улья. В настоящее время требуется ветеринарный надзор для введения важных с медицинской точки зрения антибиотиков в пищу или воду животных, используемых для производства пищевых продуктов.Пчеловоды должны привлечь своего ветеринара перед использованием окситетрациклина, тартрата тилозина или гидрохлорида линкомицина в своих пчелиных семьях.

Вернуться к началу

Опасное будущее

Медоносные пчелы незаменимы для сельского хозяйства США, но их будущее и будущее зависимых сельскохозяйственных стран опасно. Пчеловодство продолжает бороться с многочисленными угрозами здоровью и численности семей медоносных пчел. С тремя одобренными FDA антибиотиками, доступными для борьбы с американским гнильцем, пчеловоды, надеюсь, потеряют меньше пчел из-за этого заболевания.

Вернуться к началу

Для получения дополнительной информации

Вернуться к началу

Список литературы

Богданов С. Пчела-Шестиугольник.

Национальная служба сельскохозяйственной статистики, Совет сельскохозяйственной статистики, USDA. Мед. Выпущено 19 марта 2020 г.

CBI (Центр содействия импорту из развивающихся стран) Министерства иностранных дел Нидерландов. Перспективные экспортные рынки ЕС для растительных масел, жиров и восков для косметики. Июнь 2011 г.

Sanford MT. Защита медоносных пчел от пестицидов. Отделение энтомологии и нематологии, Флоридское кооперативное расширение, Институт продовольственных и сельскохозяйственных наук, Университет Флориды. Публикация № CIR534 . Дата первоначальной публикации 25 апреля 1993 г. Отредактировано в мае 2003 г.

Флорес А. Улучшение здоровья медоносных пчел. Сельскохозяйственные исследования . Февраль 2008г.

Лесная служба, USDA. Что такое опыление?

Среднеатлантический консорциум по исследованиям и развитию пчеловодства (MAAREC).Опыление. Публикация MAAREC 5.2. Февраль 2000г.

Эллис А., Эллис Дж., О’Мэлли М. и др. Польза пыльцы для медоносных пчел. Отделение энтомологии и нематологии, Флоридское кооперативное расширение, Институт продовольственных и сельскохозяйственных наук, Университет Флориды. Публикация № ENY152 (IN868). Исходная дата публикации сентябрь 2010 г.

Ассоциация пчеловодов на приусадебных участках. О пчелах.

MAAREC. Пчелы полезны. Публикация MAAREC 1.1. Февраль 2000 г.

MAAREC. Ценность медоносных пчел в Среднеатлантическом регионе.

Hackett KJ. Польза пчел для сельского хозяйства, на форуме. Сельскохозяйственные исследования. Март 2004 г.

Эртель Э. История пчеловодства в США. Пчеловодство в США, Справочник по сельскому хозяйству № 335; С. 2-9. Пересмотрено в октябре 1980 г.

Насекомые-опылители — Отдел исследований биологии, менеджмента и систематики, Служба сельскохозяйственных исследований, USDA. Стратегия исследования.

Образовательный проект по африканизированным пчелам Аризонского университета.Африканизированные медоносные пчелы в движении. Планы уроков.

MAAREC. Пчеловодческое оборудование.

MAAREC. Колония и ее организация.

Флорес А. Помогая пчеловодам победить американского гнильца. Сельскохозяйственные исследования. Июль 2007г.

Лаборатория пчеловодства, Служба сельскохозяйственных исследований, USDA. Американская гнилевая болезнь.

Feldlaufer MF. Медоносные пчелы получают новый антибиотик, в Science Update. Сельскохозяйственные исследования. Июль 2006г.

Всемирная организация здравоохранения животных (МЭБ).Американский гнильц медоносных пчел (Заражение медоносных пчел личинками Paenibacillus ). МЭБ Наземное руководство 2016; Глава 2.2.2. Май 2016.

Риттер В. и Акратанакул П. Болезни и вредители медоносных пчел: практическое руководство, 2006. Технический отчет ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций) по вопросам сельского хозяйства и пищевой инженерии 4. ISSN 1814-1137. Ноябрь 2006 г.

MAAREC. Болезни пчел и борьба с ними. Публикация MAAREC 4.9. Пересмотрено в ноябре 2005 г.

Вернуться к началу

Примечания

1 Количество пчел в колонии медоносных пчел типичного размера и количество пыльцы, которую семья собирает за год, варьируются в зависимости от источника. Источником этого предложения является книга Эллиса А., Эллиса Дж., О’Мэлли М. и др. «Польза пыльцы для медоносных пчел». Отделение энтомологии и нематологии, Флоридское кооперативное расширение, Институт продовольственных и сельскохозяйственных наук, Университет Флориды. Публикация № ENY152 . Исходная дата публикации сентябрь 2010 г.

2 Европейскую медоносную пчелу также называют обыкновенной или западной медоносной пчелой.

3 Количество яиц, которые матка может отложить за один день, варьируется в зависимости от источника. Источником этого предложения является веб-страница Среднеатлантического консорциума по исследованиям и расширению пчеловодства (MAAREC) «Колония и ее организация».

4 Первоначально относившийся к роду Bacillus, Paenibacillus был реклассифицирован как отдельный род в 1993 году.

Вернуться к началу

Медоносные пчелы нарушают структуру и функциональность сетей растений-опылителей

Место исследования

Исследование проводилось в течение трех последовательных сезонов цветения (2007–2009 гг.) На участке площадью 6 га в юго-западном секторе национального парка Тейде. (Сементерио-де-лос-Тахинастес, 28 ° 12 ′ северной широты, 16 ° 38 ′ западной долготы; 2080 метров над уровнем моря.s.l .; Тенерифе, Канарские острова). Этот район состоит из высокогорного плато (189,9 км, 2 ), в центре которого находится стратовулкан Тейде. Он характеризуется средней годовой температурой 11,8 ° C, 430 мм осадков (в основном с октября по март) и около 13 дней снега в году 41 . В кустарниковой растительности преобладают Spartocytisus supranubius (Fabaceae), Scrophularia glabrata (Scrophulariaceae), Erysimum scoparium , Descurainia bourgeauana (среди прочих, , Lusicamiae).Период цветения длится с начала апреля до середины июня. В Национальном парке разрешена деятельность пчеловодства для производства меда. Каждую весну на 18 пасеках устанавливается до 2700 ульев (14 ульев / км 2 ) 43,44,45 .

Экспериментальная установка

Прогнозирование и количественная оценка воздействия пчеловодства остается спорным из-за неизбежных ограничений в дизайне эксперимента, например отсутствие идеального контрольного участка без медоносных пчел и сложность проведения строгих манипулятивных экспериментов в повторных полевых испытаниях 10,46,47 .Кроме того, последствия пчеловодства зависят от контекста, охватывают обширные площади и пространственные масштабы и связаны с расстоянием от пасек, количеством ульев на пасеке, плотностью пасек на всей территории, сообществом растений и опылителей и цветением. плотности и т. д. 9,15,23,26 . Таким образом, чтобы установить два контрастирующих режима численности пчел (присутствие / отсутствие пчел), мы воспользовались некоторыми преимуществами этого национального парка для проведения полевого эксперимента с достаточной репликацией в рамках этих ограничений.

Сначала пчеловоды устанавливают ульи в течение 1-2 ночей подряд в середине пика цветения (начало мая). Учитывая, что в настоящее время в этой области нет диких пчел, день установки означает сильный переход от среды обитания, свободной от пчел, в течение первой половины сезона цветения (с апреля по начало мая; «период до ») ), к ситуации, когда пчелы доминируют в сообществе посетителей цветов во второй половине (с начала мая до середины июня; apis — период в дальнейшем).Периоды с до года характеризовались практическим отсутствием медоносных пчел на исследуемой территории, при этом не было установленных ульев в радиусе не менее 4 км вокруг. У нас были только единичные записи медоносных пчел, вероятно, из ульев, установленных на расстоянии> 4 км (дополнительная таблица S3A). В периоды apis- медоносные пчелы были относительно многочисленны на исследуемой территории из-за присутствия ок. 400 ульев в радиусе 4 км от исследуемого участка.

Во-вторых, мы экспериментально установили 10 ульев на нашем исследовательском участке в 2008 и 2009 годах, имитируя установку пчеловодства в этой области.Эти дополнительные ульи были установлены точно в тот же день, что и пчеловоды на остальной территории парка. Таким образом, переход между обработками до — и apis — отражает реальную обстановку в сообществе местных опылителей, в которое в результате пчеловодства вторглась чрезвычайно высокая плотность пчел. Кроме того, такое же количество ульев ежегодно устанавливается на одних и тех же 18 пасеках (с разрешения администрации парка) 44,45 .Таким образом, выбирая один и тот же участок исследования (и повторяя его в течение двух лет), мы можем избежать мешающих факторов, таких как расстояние от пасек, количество ульев, а также различная плотность видов цветущих растений, которые могут повлиять на общие выводы.

В-третьих, в течение 2007 года пчеловоды не устанавливали ульи в юго-западной части парка. Этой весной мы получили полевые данные о взаимодействии опыления практически без вмешательства пчел (только 5% от общего количества посещений опылителей было зарегистрировано для A . mellifera в 2007 г .; Дополнительная таблица S3A). Независимо от присутствия пчел, мы могли бы ожидать, что исследуемое сообщество будет как-то отличаться между периодами до и apis только с точки зрения фактической сезонной динамики ( apis -периоды всегда были после периодов до ). . Поэтому мы использовали данные 2007 года как « контрольный -лечение» для сезонных «фоновых» изменений между до — и после — ситуаций ( контрольный период до и контрольный апис , периоды , здесь и далее), и сравнили данные 2007 года с данными из объединенных (см. Результаты в основном тексте) и отдельно по годам (2008, 2009; Дополнительная информация), чтобы оценить согласованность тенденций в воспроизведенном экспериментальном сценарии.

Несмотря на ограниченное повторение из-за характеристик и большого масштаба пчеловодческой деятельности, мы уверены, что N = 2 с этими предыдущими конкретными преимуществами плюс широкое использование схем повторной выборки (см. Ниже) для проверки гипотез обеспечило реалистичное антропогенное воздействие. экологический эксперимент по оценке воздействия пчеловодства на: i ) структуру сети растений-опылителей из-за изменений во взаимодействии опыления в дикой природе и ii ) их ранние последствия для воспроизводства растений.Кроме того, включение 2007 года в качестве контроля было способом учета случайного фонового шума как возможного средства устранения расхождений между прогнозами и результатами, например. 48,49 .

Протокол отбора проб

Для каждого экспериментального периода и года мы отбирали посещения цветков в течение 8–13 последовательных дней (дополнительная таблица S3A) для построения как количественных, так и качественных матриц, показывающих среднюю частоту посещений и наличие / отсутствие взаимодействий каждого опылителя ( А) для каждого вида растений ( P ).Мы зафиксировали только взаимодействия, при которых посетители цветков контактировали либо с пыльниками, либо с рыльцами, действуя таким образом как потенциальные переносчики пыльцы (далее «опылители»). Данные о взаимодействиях были получены как минимум от 10 случайно выбранных особей каждого вида растений из всего сообщества цветковых растений (N = 17 видов растений) (дополнительная таблица S3A). Исключение составляли редкие виды растений в районе исследования, такие как Cistus symphytifolius (N = 3 цветковых), Rhamnus integrifolia (N = 5), Chamecytisus proliferus (N = 6) и Tolpis webbii (N = 7).Отобранные отдельные растения имели достаточно открытых цветов и бутонов, чтобы обеспечить адекватный отбор опылителей в течение двух периодов, так что каждое растение получило многократные переписи наблюдений в течение обоих экспериментальных периодов. Однако соседние отдельные растения использовались всякий раз, когда центральное растение не имело достаточно открытых цветов в течение apis -периодов. Например, для 5-минутных переписей совпадение заводов между периодами составило 55% (2007 г.), 80% (2008 г.) и 58% (2009 г.) (Таблица S3A).Кроме того, это значение составляло 100% для «выборочных учетов» (позвоночные) в E . wildpretii (Таблица S3B).

На каждом отдельном растении мы идентифицировали и подсчитывали всех опылителей на близком расстоянии (1-2 м) за 5-минутные переписи. Наблюдения проводились во время пика активности опылителей (10: 00–18: 00 ч), и климатические условия были схожими в периоды внутри года и между годами. От каждого отдельного растения брали пробы не менее 10 раз за экспериментальный период и год.Таким образом, мы получили в среднем 86 ± 49 проб на вид растений, период и год. Объединив все три года, мы собрали 8047 пятиминутных переписей. Около 50% переписей (N = 4367) были проведены в период с до года (дополнительная таблица S3A). Чтобы зарегистрировать весь спектр видов животных, посещающих цветы, мы дополнили выборку основных растений наблюдениями вне переписи. С этой целью мы прошли через исследуемый участок и записали те посещения цветов, которые часто недооценивались в систематических пятиминутных учетах, в основном это были посещения бабочек.Эти наблюдения были включены в качественную матрицу взаимодействия растений и опылителей. Осуществленных усилий по отбору проб было достаточно, чтобы надежно охарактеризовать количество опылителей в соответствии с видами растений для каждого экспериментального периода и года (дополнительный рисунок S1).

Практически все опылители были идентифицированы в полевых условиях, по возможности с помощью справочной коллекции. Неизвестные виды насекомых были пойманы и идентифицированы специалистами-систематиками (см. Благодарности).Некоторые виды позвоночных часто посещают цветы E . wildpretii 18,20,43 . Чтобы включить эти мутуалистические взаимодействия, мы использовали дополнительные переписи с наблюдателем, находящимся на расстоянии> 10 м (дополнительная таблица S3B). Наша цель состояла в том, чтобы избежать преследования позвоночных при наблюдении за цветами с близкого расстояния, необходимого для учета насекомых. Эти наблюдения за позвоночными («выборочные учеты») состояли из коротких (~ 1-2 мин) визуальных осмотров E . wildpretii соцветия (высотой до 2–3 м) в течение дня в бинокль.Для этого мы отобрали те же 10 растений, которые уже использовались для пяти минутных переписей. Для всего исследования мы выполнили 1355 выборочных переписей, сбалансированных по периодам и годам (дополнительная таблица S3B), при этом около 50% из них (N = 671) было проведено в течение периодов до года.

Функциональное влияние пчел

Мы разработали два дополнительных полевых эксперимента, чтобы оценить функциональные последствия пчеловодства для репродуктивного успеха растений. Во-первых, в пределах исследуемого участка мы случайным образом выбрали 10–26 отдельных растений из каждого из пяти видов растений с высокими уровнями контрастности ( E . wildpretii и S . supranubius ), умеренного ( A . viscosus ) и низкого ( E , scoparium и S . glabrata ) посещения пчел (таблица 1). На каждом отдельном растении мы случайным образом выбрали 1-2 ветви за период: до . apis- . Экспериментальные ветви, использованные в период с до , были упакованы в мешки за день до введения ульев и оставались закрытыми в течение периода apis .В течение периода apis мы использовали только цветы, которые открылись после установки улья. Чтобы проверить зависимость от опылителей для успешного завязывания плодов и количества семян / плодов, мы также выбрали третий набор ветвей для каждого отдельного растения и накрыли их сетчатыми мешками, чтобы исключить всех опылителей. Для каждой экспериментальной ветви мы подсчитали все открытые цветки и собрали все полученные зрелые плоды, чтобы отдельно оценить завязку плодов и количество семян / плодов за экспериментальный период. Всего мы насчитали 14 117 цветков и собрали 5 002 спелых плода с 101 отдельного растения (таблица 1).Этот полевой эксперимент проводился весной 2009 года.

Во-вторых, весной 2010 года мы организовали второй полевой эксперимент для оценки репродуктивной продукции S . supranubius , в зависимости от расстояния от ульев, как показатель относительной численности A . mellifera 36 . Для этого мы выбрали пять пасек на территории парка и на каждой отметили линейные трансекты, происходящие от места расположения улья. Вдоль каждой трансекты мы случайным образом выбрали отдельные растения, грубо отнесенные к разным категориям расстояний от ближайшей пасеки (около 0, 100, 500, 1000, 2000 и 4000 м), и сделали географическую привязку в общей сложности 60, 45, 30, 34, 19, 31 отдельное растение соответственно.После цветения мы собрали по 50 спелых плодов с каждого растения с пяти случайно выбранных ветвей. В общей сложности 10 626 плодов 219 отдельных растений были использованы для создания двух дополнительных наборов данных. Первый набор данных включал все отобранные плоды, по которым было рассчитано количество семян на плод (эффективно оплодотворенных семяпочек). Второй набор данных соответствовал подвыборке из первого набора данных (2838 плодов от 68 отдельных растений), но отличался включением количества абортированных семяпочек на плод.Это позволило нам контролировать влияние материнского растения на градиент расстояния. На основе этого набора данных был рассчитан набор семян и вес отдельных зрелых семян.

Статистический анализ

Мы объединили все взаимодействия опылителей, чтобы создать шесть сетей растений-опылителей, по одной на период и год. Каждая сеть опыления состояла из взвешенной (количественной) матрицы смежности, показывающей среднюю частоту посещения каждого опылителя (A) каждого вида растений ( P ).Размеры сети варьировались в зависимости от периода и года (дополнительная таблица S2). Перед анализом мы оценили полноту наших усилий по отбору выборки, оценив кривые накопления взаимодействий на основе необработанных данных отдельных переписей 50 , используя vegan R package 51 . Нашей целью было сопоставить некоторые параметры сети опыления 16 , а также общие структурные дескрипторы, такие как спектры собственных значений 52,53 , между экспериментальными периодами.Используя двудольный пакет R 24 , мы оценили следующие параметры:

Connectance (C)

Это измеряет долю реально происходящих взаимодействий из всех возможных. Следовательно, C = I / ( PA) , где I — количество парных взаимодействий, присутствующих в сети, а P и A — количество видов растений и животных, соответственно. Поскольку в присутствии пчел некоторые естественные взаимодействия теряются из-за конкуренции за ресурсы 19,20 , мы ожидаем стабильно более низких значений C в течение apis -периодов.Однако, если пчелы уже чрезмерно компенсируют потерянные взаимодействия, это значение может быть выше.

Разнообразие взаимодействий Шеннона (H ’)

Этот параметр связан с разнообразием взаимодействий или связей (журнал взаимодействий) внутри сети по отношению к общему количеству людей. Чтобы вычислить это, учитываются только взаимодействия> 0. Поскольку пчелы конкурируют за цветочные ресурсы со многими опылителями, а также нарушают диких опылителей и их взаимодействие с растениями 19,20 , мы ожидаем значительно более низких значений H ’ в течение apis -периодов.

Плотность сцепления (LD)

Это указывает на среднее количество связей на одно растение или вид опылителей, но взвешенное по среднему количеству взаимодействий между видами. Поскольку медоносные пчелы способствуют нарушению опыления местными опылителями 19,20 , мы ожидаем снижения плотности сцепления сети растение-опылитель через apis -периодов.

Вложенность (N)

Этот индекс показывает, действительно ли виды с более высокой специфичностью взаимодействий взаимодействуют с подмножеством самих видов, взаимодействуя с теми, которые демонстрируют более общие взаимодействия.Значения этого параметра, зависящего от температуры, находятся в диапазоне от 0 (абсолютно случайный) до 1 (идеальная вложенность). Поскольку медоносная пчела, как супер-универсал, становится центральным узлом в сети опыления, посещая как универсальные, так и специализированные виды растений 54 , мы ожидаем стабильно более высоких значений N в течение apis -периодов. Увеличение N придаст сети более высокую относительную структурную устойчивость к возмущениям 16,55 .Однако увеличение вложенности также увеличило бы межвидовой перенос пыльцы с потенциальными негативными последствиями для репродуктивного результата растений, в свою очередь уменьшив экологическую функциональность системы с точки зрения завязывания плодов и семян, а также индивидуальной массы семян (см. Ниже).

Взвешенная вложенность (wtNODF)

Этот показатель является версией индекса вложенности NODF , но теперь включает информацию о частоте, с которой происходят взаимодействия растений и опылителей 56 .Мы использовали индекс wNODF , чтобы уменьшить потенциальную погрешность, вносимую при сравнении различных размеров и форм сетей. Взвешенная вложенная сеть характеризуется правильным ранжированием частоты взаимодействий, где мутуалистические партнеры с более обобщенными взаимодействиями появляются с большей частотой, чем партнеры с более высокой специфичностью взаимодействий. Ядро такой матрицы взаимодействия характеризуется высокой частотой взаимодействий между наиболее обобщенными таксонами. Мы ожидали, что пчелы увеличат wtNODF , учитывая их негативный эффект на низкоспецифичные, редкие взаимодействия, которые, вероятно, исчезнут.

Асимметрия силы взаимодействия (ISA)

Этот параметр количественно определяет разницу между силой взаимодействия видов-партнеров 13 . Это соответствует средней зависимости опылителей от видов растений по отношению к зависимости растений от видов опылителей. Положительные значения указывают на большую зависимость в группе опылителей и являются мерой специализации на обоих трофических уровнях 24 . В течение apis -периодов мы ожидаем увеличения ISA , потому что непропорционально высокая плотность популяции медоносных пчел будет способствовать асимметричным взаимодействиям с местными видами растений 13 .

Модульность (M) и количество модулей (нМ)

Эти параметры количественно определяют тенденцию сети к организации отдельных кластеров, то есть модульных сетей, демонстрирующих отдельные подмножества таксонов, взаимодействующих друг с другом чаще, чем с таксонами в других модулях. 57 . Мы использовали алгоритм QuanBiMo ( двудольный пакет R) 58 . Учитывая, что оценка количества модулей может варьироваться между запусками, количество модулей было рассчитано как среднее (± стандартное отклонение) для 50 запусков.Мы также проверили согласованность распределения модулей для различных таксонов и использовали наиболее частое назначение для каждого вида в 50 прогонах. Поскольку медоносные пчелы монополизируют значительную часть взаимодействий, мы прогнозируем снижение как M , так и nM 17,25,59 .

Расположение узла (коэффициент c и z-оценка)

Мы сравнили роль различных видов (и функциональных групп) в сетях опыления, используя два дополнительных параметра: c или коэффициент участия (т. Е.е. сколько взаимодействий происходит с видами в других модулях) и z или степень внутри модуля (т.е. сколько взаимодействий происходит с видами в их собственном модуле) 57 . Мы были заинтересованы в тестировании значительных смещений позиций видов на двумерной плоскости c z при сопоставлении периодов до и apis . Согласованность этих тенденций между отрядами насекомых-опылителей (и сгруппированных вместе позвоночных опылителей) и на уровне видов была исследована с помощью биномиальных тестов на знак тенденций для каждого вида.Таким образом, значительные отклонения от биномиального распределения предполагают устойчивую тенденцию к уменьшению или увеличению значений c z . Мы предсказали снижение значений c z , особенно для видов концентраторов, через apis -периодов.

Для сравнения параметров сети ( C , H ‘, LD , N , wNODF , ISA , M , nM , z-score и c коэффициент) между периодами использовались два дополнительных аналитических подхода: сравнение периодов в пределах каждого года отдельно (2007 год как контрольный, 2008 и 2009; включены в дополнительную информацию) и объединение всех доступных данных за экспериментальные годы с пчелами (2008–2009, комбинированные до — и apis -периодов; включены в основной текст).Для сравнения с объединенными данными мы использовали подвыборку данных 2007 года в качестве нашей контрольной обработки с тем же размером выборки, что и для периодов до 2008 и 2009 годов. Мы оценили, было ли значительное изменение параметров сети между периодами, используя тесты рандомизации. Каждый тест включал рандомизацию экспериментального периода ( до — против apis -периода) в матрицах смежности, включая данные на уровне отдельного предприятия, и пересчет значений параметров при каждой повторной выборке.Обоснование следующее. Во-первых, мы загрузили необработанную 5-минутную перепись в набор данных на уровне отдельного предприятия и построили рандомизированную матрицу смежности для каждого сравнения до apis при каждой повторной выборке. Мы сохранили размеры выборки, первоначально полученные для каждого вида. В каждом прогоне рандомизации мы генерировали две случайные сети путем повторной выборки наблюдаемых сетей с периодом до и apis с периодом , чтобы получить значения параметров для двух рандомизированных сетей.Затем мы получили эмпирическую наблюдаемую разницу в значениях параметров между сетями с периодом до и apis с периодом и сравнили наблюдаемое значение разницы с частотным распределением различий, обнаруженных в рандомизированной повторной выборке (N = 5000) матрицы смежности для двух периодов. Мы получили значение z -балла наблюдаемой разницы относительно распределения рандомизированных значений и проверили его значимость.

Чтобы сравнить общую структуру сети между периодами, мы оценили спектров собственных значений наблюдаемых матриц смежности 52,53 .Это алгебраические инструменты, обеспечивающие подробное описание, лучше связанное со структурой глобальной сети, чем различные описательные параметры 52 . Спектр графа — это набор собственных значений матрицы смежности графа. Наибольшее собственное значение λ 1 также называется главным собственным значением (спектральным радиусом) графа. Наряду с полным спектром собственных значений его можно использовать для обнаружения различий, интерпретируемых с точки зрения общих структурных изменений 53 .Большие собственные значения указывают на присутствие основной группы видов, в то время как высокая частота нулевых собственных значений указывает на высокий уровень взаимодействия между видами в сети. Для оценки общих структурных различий мы построили профили ранжированных собственных значений, затем оценили доверительные интервалы путем повторной выборки необработанной матрицы смежности (как объяснено выше) и вычисления собственных значений для каждой итерации для контрольного года (2007) и двух дополнительных экспериментальных лет (2008 и 2009), как по отдельности (Дополнительная информация), так и по их совокупным данным (в основном тексте).Мы ожидали, что пчелы станут основным видом, генерируя низкую частоту нулевых собственных значений и приведя к снижению сложности сети (небольшой спектральный разрыв).

Результаты, полученные в первом эксперименте по репродуктивной биологии (с использованием пяти репрезентативных видов растений), были проанализированы с помощью парных тестов t . Внутри целевого отдельного растения завязка плодов и количество семян на плод (логарифмическое преобразование) сравнивали между двумя экспериментальными периодами. Для проверки различий в репродуктивном успехе между лечением в S . supranubius в соответствии с расстояниями между ульями (второй эксперимент), мы аппроксимировали обобщенную линейную модель (GLM) с распределением ошибок Пуассона (для количества семян на плод), биномиальным (для набора семян) и логарифмическим (для индивидуальной массы семян) распределениями ошибок. , используя multcomp и sandwich R package 60,61 . Чтобы извлечь все попарные сравнения, мы использовали тест Тьюки. Число семяпочек на плод было включено в качестве ковариаты (для сравнений семенного набора), чтобы контролировать потенциальную межличностную вариацию, если таковая имеется, в их репродуктивной способности по градиенту расстояния.Количество семян на плод также использовалось в качестве ковариаты для сравнения индивидуальной массы семян. Данные для отдельных цветов или плодов, принадлежащих одному и тому же растению, усреднялись. В документе все средние значения сопровождаются стандартным отклонением, если не указано иное. Все анализы данных и соответствующие графические представления были созданы с помощью программного обеспечения R версии 3.1.1 62 .

Майя возрождают местных пчел и древнее пчеловодство

Женский кооператив

Melitz’aak — это хорошо зарекомендовавший себя кооператив женщин, занимающихся пчеловодством и пчеловодством Мелипона.В своем магазине в городе майя Фелипе Каррильо Пуэрто в Кинтана-Роо, один из членов-основателей, Lizbeth Rosario Pool Uc, объяснил, что цвет, консистенция и вкус меда варьируются в зависимости от вида пчел и пыльцы.

Сначала она подарила нам ложки сладкого меда Сюньан-Каб, смешанного с сырой пыльцой. Затем она предложила образцы более дешевого и слегка кислого меда. Наконец, она достала из другой комнаты бутылку с черной жидкостью. «Это хороший материал», — сказала она, желая, чтобы мы попробовали.«Мы не продаем это. Это только для нас «. Изготовленный местными пчелами Trigona без жала, мед имел сложный ферментированный вкус. Это доставило немало удовольствия. «Это лучшее лекарство», — заявила она.

Melitz’aak, женский пчеловодческий кооператив майя в Фелипе Каррильо Пуэрто в Кинтана-Роо, предлагает широкий выбор продуктов для здоровья и красоты, связанных с пчелами, но сырой мед Сунан-Каб является лидером продаж кооператива. Изображение Richard Arghiris для Mongabay.

Мед местных пчел без жала использовался с доколумбовых времен для лечения ряда заболеваний.На самом деле, его основное применение не в качестве подсластителя. И сегодня майя продолжают использовать пчелиный мед без укусов и другие продукты пчеловодства, такие как прополис, клей для строительства и ремонта ульев и пыльцу в лечебных целях. В бассейне наматывались многие недуги, которые можно вылечить: катаракта, глазные инфекции, проблемы с желудком, гастрит, раны, кожные заболевания и многое другое.

Между тем, в соответствии с пищевыми стандартами, изложенными в Codex Alimentarius, наборе международных правил, касающихся производства продуктов питания, Xunan-Kabhoney не может быть классифицирован как мед, поскольку его влажность превышает 20 процентов.Следовательно, он не может продаваться на международном уровне. Но это не касается Melitz’aak, потому что местный рынок силен. Хотя европейские и африканизированные пчелы Apis производят примерно в 10 раз больше меда на улей, чем Xunan-Kab, мед Melipona продается по цене в 25 раз дороже меда Apis: 1000 песо (50 долларов США) за литр по сравнению с 40 песо (2 доллара США). Действительно, Пул сказал, что это их самый популярный продукт среди местных покупателей, которые смешивают его с травами в качестве традиционной медицины.

Хесус Печ Пул и Лизбет Розарио Пул Uc поддерживают свои мелипонарио на территории своей зеленой собственности в городке Фелипе Каррильо Пуэрто, Кинтана-Роо.Изображение Richard Arghiris для Mongabay.

Пул познакомила нас со своим сыном, Дарвином Пул Печ, биологом в возрасте 20 лет. Бывший ученик Вильянуэвы, чья диссертация сравнивала кормодобывающее поведение Xunan-Kab в Felipe Carillo Puerto и Chetumal, Pool Pech расширяет свой мелипонарио до 100 ульев. Он хочет 50 для подразделения и 50 для производства меда. Мелипонарио находится в цветущем ботаническом саду, в котором растут орхидеи, лимонник и традиционные лекарственные травы. Используя jobones и cajas racionales, он управляет Xunan-Kaband несколькими видами Trigona .На ульях есть нарисованные вручную таблички с научными названиями пчел и именами майя.

Как и другие, с которыми говорил Монгабай, Пул Печ выразил оптимизм, несмотря на проблемы, с которыми сталкиваются местные пчелы и традиционное пчеловодство. «Местному пчеловодству уже оказана большая помощь», — сказал он. «Много обучения, воспитания и подготовки. У меня большие надежды на будущее. Я верю, что он будет расти и дальше ».

И естественно, как биолог, Пул Печ понимает связь между безжалостными пчелами и тропическим лесом.Его цель — сохранить как можно больше из 16 местных видов пчел на полуострове Юкатан. В конечном итоге он надеется научить детей и местное сообщество важности сохранения лесов и тому, как местные пчелы и традиционное пчеловодство поддерживают его.

«Пчелы предлагают нам самую важную услугу», — сказал он. «Опыление. Это жизненно важно для человека. Без опыления не было бы деревьев. Никаких растений. А без них не было бы кислорода ».

Помимо Сунан-Каба, Печ и Пул содержат различные другие местные виды пчел без жала, в том числе Trigona nigra nigra (известный как sak xik на юкатекских майя).Изображение Richard Arghiris для Mongabay.

Изображение баннера: Трое рабочих Сюньань-Каб потребляют мед из сломанной серной стручки. Во время сбора урожая пчеловоды используют шприцы для извлечения меда. В то время как европейские пчелы хранят мед и пыльцу и выращивают личинок в сотах, Сунан-Каб хранит мед и пыльцу в серных стручках и использует соты только для личинок. Изображение Richard Arghiris для Mongabay.

Ричард Аргирис — британский писатель и журналист-фрилансер, живущий в городке коренных народов майя Фелипе Каррильо Пуэрто на полуострове Юкатан.Он имеет сертификат о высшем образовании в области окружающей среды Открытого университета. См. Его работу по адресу http://richardarghiris.com .

Дженнифер Кеннеди — независимый журналист, в настоящее время проживает на юге Мексики. Она имеет степень магистра латиноамериканских исследований в Университетском колледже Лондона и пишет о проблемах прав человека, развития и окружающей среды в Северной и Южной Америке, а иногда и за ее пределами. См. Ее работу по адресу http://jenniferjkennedy.com .

Цитаты

Вильянуэва-Г, Р., Рубик, Д., Колли-Учан, В. (2005). Вымирание Melipona beecheii и традиционного пчеловодства на полуострове Юкатан. Пчелиный мир (86) 35-41.

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ: Используйте эту форму, чтобы отправить сообщение редактору этого сообщения. Если вы хотите опубликовать публичный комментарий, вы можете сделать это внизу страницы.

Статья опубликована Ребеккой Кесслер Сельское хозяйство, Агроэкология, Животные, Пчелы, Биоразнообразие, Сохранение, Решения по сохранению, Развитие, Экология, Окружающая среда, Еда, Пищевая промышленность, Леса, Радостная окружающая среда, Коренные общины, Коренные группы, Коренные народы, Насекомые, опылители, Сельское хозяйство тропических лесов, Тропические леса Биоразнообразие, Сохранение тропических лесов, Вырубка тропических лесов, Уничтожение тропических лесов, Тропические леса, Спасение тропических лесов, Тропические леса, Дикая природа, Сохранение дикой природы

ПЕЧАТЬ .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *