Чеснок при беременности, вреден ли чеснок беременной, польза чеснока

Будущие мамы при простуде используют не только лекарства. Отличным средством против вирусов считается чеснок. Употребляйте продукт с осторожностью.

Чем полезен чеснок?

Он обеспечивает организм нужными веществами: фитостеринами, эфирными маслами, аллицином, пировиноградной и аскорбиновой кислотами. Аллицин облегчает борьбу организма с микробами, благоприятно влияет на деятельность сердца, желудочно-кишечного тракта.

Растение обладает противовоспалительными, противомикробными, противопаразитными особенностями. В огородной культуре много йода, нормализующего деятельность щитовидки. Продукт расширяет сосуды, снимает разбитость.

Чеснок – великолепное средство для понижения сахара в крови. Его используют в профилактических целях от развития сахарного диабета. Это травянистое растение повышает стойкость организма к простуде, инфекциям.

«За» и «против» чеснока

Чеснок отличная помощь при насморке. Натирается чеснок на мелкой тёрке. Кашица подносится к носу. Надо делать глубокие вдохи.

Недостаток чеснока при употреблении беременными в том, что повышается маточная возбудимость. Продукт содержит активные вещества. Будущим ребёнком сокращение матки может расцениваться как угроза.

Растение способно вызвать аллергию. Для её лечения необходимы препараты, которые не разрешены. Мама очень чувствительна на последних месяцах беременности. И огородный продукт способен вызвать боль в желудке, изжогу.

Чеснок содержит огромное число витаминов. Их полезнее получать беременной женщиной из натуральных продуктов. Он иногда лучше справляется с ОРВИ, чем лекарства. Употребление чеснока защищает женщину от преэклампсии, гестоза.

Полезен этот продукт для развивающегося ребёнка. Ему постоянно необходим кислород. Кровообращение отлично стимулируется чесноком, что положительно сказывается на внутриутробном развитии малыша.

Если женщина употребляет 1-2 зубчика время от времени, то организм воспримет это нормально.

Проконсультируйтесь с врачом следящим за вашей беременностью, а если такого еще нет, то Вы можете обратиться к нашу клиники «Рахат» и заказать услугу Ведение беременности: http://roddom.rklinik.kz/service/view/planirovanie-i-soprovozhdenie-beremennosti

Чеснок при беременности — Дети Mail.ru

Фотобанк Лори

Не все официальные лекарственные средства, в виду своей повышенной токсичности, подходят для будущей мамы. Из-за этого большинство беременных женщин начинают использовать нетрадиционную медицину. Так, например, бьет все рекорды обычный чеснок. Он и всегда доступен, и обладает огромным количеством полезных свойств, и достаточно недорого стоит.

Какое активное вещество есть в чесноке, и как оно работает?

Чеснок содержит сразу несколько полезных веществ. Это аллицин, пировиноградная кислота, эфирное масло, фитостерины, аскорбиновая кислота. Самым важным из них является аллицин. Он обладает фитонцидной активностью и отлично борется с болезнетворными микробами.

Благодаря своему богатому составу, включающему еще и огромное количество полезных микроэлементов, он обладает антихолестериновым, противовоспалительным, противомикробным и противопаразитарным свойствами. Йод, содержащийся в луковице и листьях чеснока, помогает нормализовать деятельность щитовидной железы.

Также чеснок может активизировать сердечную деятельность, расширяет сосуды, улучшает пищеварительную систему, возбуждает аппетит, снимает усталость. Еще чеснок снижает уровень сахара в крови и является идеальным средством для профилактики сахарного диабета.

Ну и, конечно же, чеснок – отличное иммуноукрепляющее средство, которое способствует повышению устойчивости организма к различным инфекционным и простудным заболеваниям.

Несмотря на такое обилие полезных качеств, использовать чеснок при беременности нужно очень осторожно и только после консультации с лечащим врачом.

Можно или нельзя чеснок при беременности?

Есть несколько версий, по которым чеснок то можно, то нельзя употреблять будущим мамам.

Чеснок хорошо помогает от насморка. Я натираю зубчики на терке до кашицы, а потом чесночную кашицу — к носу, и глубоко дышать. Прошибает лучше всяких капель.

Доводы «против» состоят в том, что чеснок относится к разряду слишком активных трав и специй, которые могут повышать маточную активность. А это в некоторых случаях бывает достаточно вредно для плода, так как активно сокращающаяся матка многими расценивается как угроза дальнейшему развитию беременности.

Также было доказано, что чеснок может вызывать ряд аллергических реакций, что во время беременности особенно нехорошо, так как многие препараты для их лечения не разрешены для будущих мам.

У беременных может возникнуть и непереносимость чеснока, которая будет выражаться в нарушении работы ЖКТ – появлении изжоги, отрыжки, болей в желудке. Особенно подвержена будущая мать аллергии на последних сроках беременности, поэтому экспериментировать нужно очень осторожно.

Доводы «за» основываются на том, что чеснок обладает огромным количеством витаминов, которые полезны для женщин в положении, и лучше их получать из натуральных продуктов, чем из витаминных комплексов, созданных искусственно. Кроме того, чеснок явно полезнее многих фармацевтических препаратов, направленных на лечение ОРВИ и ОРЗ. Также полезен чеснок и для нормализации кровяного давления, что очень важно для женщин во время вынашивания ребенка, так как защищает от риска возникновения гестоза и преэклампсии.

Благодаря своим полезным свойствам, чеснок хорошо сказывается на развитии самого ребенка. Он стимулирует кровообращение, а значит, помогает организму матери доставить большее количество кислорода к ребенку, что не может не сказаться положительно на внутриутробной жизнедеятельности малыша.

Способы применения и дозировка

Врачи единодушны: если беременная женщина собирается употреблять чеснок, нужно очень тщательно подбирать количество потребляемых зубчиков. Лучше всего съедать только по 1-2 зубчикам время от времени. Так никакого урона организму беременной нанесено не будет.

Питание беременной женщины: полезен ли беременным чеснок?

Вопрос о чесноке для беременных совсем не праздный, учитывая, сколь разные высказываются мнения.

Что только не говорят, каких только мифов не существует! Начиная от «случится выкидыш» и заканчивая «ребенок родится с гастритом».

Да и сами беременные вносят в вопрос сумятицу: одну буквально воротит даже от запаха, а другая готова по нескольку раз в день смаковать корочку хлеба, щедро натертую этой жгуче-душистой специей.  Давайте разберемся, насколько чеснок – полезная еда.

Мнение № 1: «Чеснок беременным — ни в коем случае!»

Опасность выкидыша

Мнение основано на том, что чеснок повышает маточную активность — это доказанный факт. Испокон веку роженицам давали чеснок после родов, чтобы помочь матке быстрее сократиться. Так что если есть опасность выкидыша, надо быть аккуратнее с чесноком, особенно в третьем триместре. (Кстати, родившим так бы и давали чеснок, если бы не выяснилось, что он портит вкус грудного молока. И если раньше малыши с этим мирились, то нынче младенец пошел привередливый. Между тем,  польза грудного вскармливания доказана: молоко нельзя заменить ничем, а значит, следует беречь и его, и вкус, и количество.

)

Чеснок вызывает аллергию

Резон в этом есть: даже если вы никогда не замечали за собой никаких аллергических реакций, беременность может все изменить. При малейшей изжоге, боли или высыпаниях от продукта лучше отказаться: зачем беременным женщинам лишние приключения? Хватает и тех, которых невозможно избежать.

Чеснок раздражает слизистую

Да, к сожалению, действительно раздражает и может обострить гастрит, холецистит, колит… Есть такие диагнозы? Тогда будьте осторожны.

«Мама, мне не нравится это блюдо»

Это факт, подтверждаемый исключительно практикой. Замечено, что когда в своем питании беременная женщина увлекается чесноком, ребенок в животе становится неспокойным, возбужденным. Как минимум, активно-спортивным ).

Чеснок разжижает кровь

Продукт чрезвычайно полезен при венозных заболеваниях — в некотором смысле его действие близко действию аспирина. Но если у вас бывают носовые кровотечения (а у беременных они бывают), чеснок вам противопоказан.

Мнение № 2. «Чеснок беременным абсолютно необходим!»

Чеснок содержит витамины и микроэлементы

Чеснок в большом количестве содержит фолиевую кислоту, которая очень важна для беременных и обязательно должна включаться в их питание. Что еще содержится в чесноке: железо, калий, магний, кальций, йод, цинк, марганец, витамины С (в листьях и стрелках), В, D, Р; соединения серы, эфирное масло, фитонциды Речь идет о целой аптеке, объясняющей выдающиеся целительные свойства чеснока.

Чеснок от простуды и гриппа

Наверное, нет более эффективного природного средства для профилактики и лечения простуды (и гриппа отчасти), чем чеснок. А поскольку «химия» беременным нежелательна, тогда как эпидемия ОРВИ с ОРЗ бывают как минимум один раз за беременность — что прикажете делать? Ешьте чеснок! Он содержит природный антибиотик аллицин. Чтобы укрепить иммунитет и не навредить слизистой, нужно проглатывать зубок не разжевывая.

Чеснок стимулирует кровообращение

То, что он разжижает кровь, может быть минусом, а может — плюсом. Если у беременной тромбофлебит или другое заболевание вен, чеснок очень актуален. Если есть атеросклероз сосудов, то чеснок – полезный продукт, понижающий холестерин. Кроме того, есть точка зрения, что он способствует стимуляции кровообращения ребенка.

Делаем выводы о вреде/пользе чеснока для беременных

Так должен ли чеснок входить в рацион питания беременных?

Во-первых, надо слушать свой организм — в период беременности он редко обманывает, посылая такие откровенные и даже экстравагантные сигналы, что им не устаешь удивляться! И если вас преследует неодолимое желание съесть пару зубчиков пряности, то это неспроста. Поэтому — на здоровье!

Во-вторых: если нет индивидуальной непереносимости, ничего страшного не произойдет, включи вы в ежедневный рацион по зубчику этой вкусной специи. По-лез-но! Природная аптека! Во всяком случае, однозначно употребляйте его в пищу во время сезонных эпидемий гриппа.

В-третьих: наверняка МОЖНО на протяжении всей беременности есть маринованный чеснок.

И наверняка НЕ СТОИТ увлекаться свежим ядреным, да еще в больших количествах, в последнем триместре беременности. Даже если нет противопоказаний, лучше не рисковать. Беременным как никому необходимы осторожность и чувство меры

Чеснок при беременности | Уроки для мам

В период беременности у женщины меняется вкус, ей постоянно хочется чего- то необычного. Вас может начать тянуть на чеснок. Однако? можно ли кушать чеснок при беременности?

Чем полезен чеснок

Еще в Древней Индии чесноком лечили многие заболевания. Эта овощная культура считается самым полезным продуктом. В его состав входят витамины и микроэлементы, органические и неорганические кислоты, минеральные соли и природный антибиотик аллицин. Также в нем есть эфирное масло и фитонциды, которые убивают микробы.

Обратите внимание! Чеснок стимулирует кровообращение и разжижает кровь, а это очень необходимо при беременности на ранних и поздних сроках. Особенно, если у вас есть тромбофлебит, атеросклероз или проблемы с сосудами.

В народной медицине им лечат простуду, кашель, насморк. Кроме этого эта овощная пряность имеет следующие свойства:

• антибактериальное и противовирусное средство;
• защищает от эпидемии гриппа;
• из сосудов выводит холестерин;
• борется с микробами;
• лечит щитовидную железу;
• борется с онкологией;
• снижает сахар в крови;
• нормализует давление;
• помогает при запорах и геморрое;
• стимулирует кровообращение.

Если от этой приправы так много пользы, так можно ли чеснок кушать беременным женщинам? Среди всех полезных веществ есть много необходимых будущей маме и ребенку. В этом корнеплоде есть фолиевая кислота и магний, железо и цинк, которые так необходимы во время беременности. Также овощ отлично лечит молочницу, которая часто обостряется при беременности.

Регулярно употребляя чеснок маленькими порциями во время беременности, вы защитите свой организм от простуды. Обязательно нужно учесть то, что салат из вареной свеклы и чеснока не рекомендуют во время беременности.

Свекла с чесноком при беременности усиливает изжогу и повышает тонус матки. Читайте полезную статью: Что нельзя есть при беременности?>>>

Чем вреден чеснок во время беременности

Помимо всех полезных свойств, чеснок женщинам во время беременности может нанести вред. Чеснок при беременности на ранних сроках следует ограничить, учитывая то, что он:

1. может вызвать аллергическую реакцию, даже если ее раньше у вас никогда не было;
2. при болезнях ЖКТ, он раздражает слизистые.

Существует ряд противопоказаний к употреблению белого овоща беременной:

• Если вас выворачивает от запаха чеснока, то не стоит его употреблять;
• Даже в эпидемию гриппа  он  не принесет пользы, если есть индивидуальная непереносимость. Чем спасаться в такие периоды, узнайте из статьи Простуда при беременности>>>;
• Овощ принесет очень серьезный вред, если у женщины есть заболевания ЖКТ и анемия, невроз сердца и эпилепсия;

Вообще, о питании будущей мамы подробно рассказываю в электронной книге Секреты питания будущей мамы>>>.

В ней вы узнаете не только о том, что обязательно должно быть в вашем ежедневном меню, но и о том,как при помощи разумного питания можно справиться с частыми проблемами беременности без лекарств.

Отдельным блоком поговорим о трех важнейших продуктах, которые должны появиться в вашем питании, если вы настроены рожать  естественно и  не хотите столкнуться с разрывами в родах.

Какое количество можно употреблять

Какое количество чеснока можно есть беременной?

Употребляемое количество этого продукта во время вынашивания ребенка зависит от триместра.

Можно ли чеснок в первом триместре беременности?

В этом периоде, хоть пища еще не оказывает сильное влияние на плод, но при его употреблении мамочке нужно быть предельно осторожной. Читайте актуальную статью: Питание на ранних сроках беременности>>>)

1. Если отсутствуют кровяные выделения и не тянет низ живота, нет проблем с вынашиванием, то в день женщина может съесть пару зубчиков;
2. Если проблемы имеются, лучше воздержаться от употребления;
3. В первом триместре, во время тошноты и рвоты, его лучше не кушать (статья по теме: Тошнота во время беременности>>>).

Второй триместр – можно ли?

Во втором триместре, примерно с четвертого месяца, плод надежно защищен плацентой и околоплодными водами, поэтому особого вреда в употреблении чеснока нет.

• Допустимо съедать два зубчика в сутки;
• Однако перед употреблением в этот период, лучше проконсультироваться с врачом, так как, употребляя много этого корнеплода, можно вызвать сильное кровотечение, особенно если женщина еще принимает дополнительно препараты для разжижения крови.

Чеснок в третьем триместре

В последнем триместре лучше свести чеснок в  вашем питании к минимуму.

На последних месяцах беременности очень распространена изжога, а он способствует ее появлению. Актуальная статья: Изжога при беременности>>>.

Что говорят медики?

Будем честными, медики не очень вникают в то, как вы питаетесь. Их задача: взвесить вас, измерить объемы и проверить сердцебиение малыша.

Наберете много грамм за неделю – получите выговор, наберете  мало – получите выговор. Про чеснок нет единого мнения.

1. Одни утверждают, что этот овощ должна женщина в положении употреблять обязательно, чтобы защитить организм от вирусов;
2. А другие медики запрещают его кушать женщинам, особенно в середине и в конце беременности.

Первые мотивируют тем, что чеснок необходим при простуде и не вреден при беременности. Они рекомендуют его употреблять в ограниченном количестве – два зубчика в сутки, чтобы не спровоцировать сокращение матки.

Вторые говорят, что нельзя забывать, что эта приправа может вызвать аллергию и обострения болезней. Овощ усиливает аппетит, поэтому вы можете переесть, а это, несомненно, скажется на вашем здоровье.

Есть мнение, что ребенок в утробе чувствует вкус чеснока, и он ему не нравится, в результате он начинает активно реагировать, когда мама ест этот продукт.

Важно! Необходимо при употреблении данной пряности прислушиваться к малышу, если он «буянит» у вас в животе – значит, этот продукт ему не нравится.

Проверьте это и, если ваш ребенок действительно начинает активничать в животе – пересмотрите свой рацион и исключите чеснок.

Давайте подведем итог:

Если у вас отменное здоровье и хорошо протекает беременность, ешьте чеснок, соблюдая меру. Обязательно наблюдайте за своим здоровьем и самочувствием, как покушаете чеснок. При любых отрицательных проявлениях, от него нужно отказаться.

Если соблюдать меры предосторожности, он  вам не навредит, укрепит иммунитет и будет способствовать здоровью будущего малыша.

Читайте также:

Автор: Людмила Шарова

можно ли кушать беременным на ранних сроках и перед родами?

В период беременности в женском организме происходит много изменений. Меняется состояние в физическом и психологическом плане, внешность, фигура, а также вкусовые предпочтения. Иногда беременной женщине хочется есть один какой-либо продукт сутки напролет. Однако следует соблюдать осторожность, ведь некоторые продукты несут вред для плода.

Можно ли есть чеснок беременным?

Чеснок является овощем, обладающим специфическим вкусом и ароматом – вот почему он используется как специя. При беременности этот овощ есть можно. В нем много полезных веществ, которые помогают снизить уровень холестерина и улучшить кровообращение, убивают бактерии и паразитов. Научного подтверждения, что он наносит вред будущей матери и ее ребенку, нет, но некоторые неприятные последствия все-таки имеются, поэтому следует контролировать количество съеденного продукта.

Польза лука и чеснока при беременности

Лук и чеснок – овощи семейства луковичных. Они приносят пользу женскому организму во время вынашивания ребенка при правильном употреблении.

Перья зеленого лука обеспечат достаточное поступление в организм фолиевой кислоты. Она служит надежным фундаментом для крепкой нервной системы и здоровых органов ребенка при беременности. Зеленый лук включает в себя магний, который предотвратит запоры и улучшит стул. Лук укрепляет иммунитет женщины, помогает победить простуду и поддерживает работу сердца и кровеносных сосудов.

Чеснок во время беременности нужно есть, потому что он обладает множеством важных элементов. Вещества, содержащиеся в нем, повышают уровень серотонина и укрепляют нервную систему, снижают стресс и риск возникновения срывов. У женщины улучшается сон.

Овощ оказывает благотворное влияние на сердце, способствует улучшению кровообращения и снижает риск развития тромбов. Употребление этого овоща ликвидирует паразитов, живущих в организме. Содержащийся в этом продукте аллицин блокирует жизнедеятельность и уничтожает всех червей, обитающих в кишечнике.

Как применять чеснок?

Простуда – довольно распространенное заболевание при беременности, потому что организм отдает всю защиту будущему ребенку. Для борьбы с ОРВИ, насморком и для общего укрепления иммунной системы часто применяется чеснок, так как он встает на борьбу с инфекцией.

От простуды и насморка

Чеснок при беременности употребляют при простуде, гриппе и ОРВИ. При употреблении чеснока в целях борьбы с вирусными заболеваниями его измельчают и оставляют на время (15 – 25 минут) для выделения аллицина, а затем разжевывают.

При насморке рекомендуется дышать над чесночным паром. Нужно поместить в кастрюлю несколько зубчиков продукта, залить стаканом холодной воды и держать 20 – 30 минут на медленном огне. Затем добавить чайную ложку лимонного сока и дышать над паром, пока настойка не станет холодной.

При простуде эффективным является медово-чесночный настой. Для приготовления нужно перетереть 3–4 дольки чеснока и смешать с 1 ч. л. меда. Съедать по 1 ч. л. настойки перед сном.

От боли в горле и при ангине применяются чесночные полоскания. Для этого нужно измельчить 5 долек чеснока и смешать с 1 ст. л. соли, залить стаканом теплой воды. Полоскать горло следует несколько раз в день.

Для укрепления иммунитета

Чтобы повысить сопротивляемость организма различным инфекциям и избежать простуды, насморка и других вирусных заболеваний, достаточно съедать 2–3 зубчика чеснока в свежем виде или в качестве приправы к блюдам. Во время эпидемий гриппа рекомендуется поставить в помещении миску с мелко нарезанным чесноком, залитым водой. К этой смеси можно добавить лук.

Чеснок при соединении с медом, лимоном или имбирем также укрепляет защитные функции организма. С цитруса нужно срезать цедру, мелко нарезать плод, соединить с нарезанным имбирем (150 гр) и пятью зубчиками чеснока. Все ингредиенты смешать в блендере. Добавить 5 ст. л. меда. Смесь хранить в прохладном месте и принимать по 1 ч. л. 2 раза в день перед приемом пищи. Смеси в такой пропорции хватит на неделю. Необходимо помнить, что в свежем виде данный состав имеет больше полезных свойств.

Особенности употребления чеснока

На разных стадиях развития плода чеснок может оказывать различные действия на беременную, как полезные, так и вредные, поэтому важно учитывать их, особенно если женщина постоянно ест этот овощ в неограниченном количестве. На ранних стадиях чеснок кушать безопасно для здоровья беременной, на поздних – с осторожностью.

На ранних сроках

В первом триместре можно спокойно есть по 3–4 зубчика чеснока, не волнуясь о здоровье плода. В начале беременности важно укреплять иммунитет, бороться с бактериями и вирусами и нормализовать уровень гормонов. В этом чеснок – главный помощник. Кушая этот овощ, женщина поддерживает здоровое развитие новых клеток, ДНК и обеспечивает нормальное состояние органов и тканей своего ребенка.

В течение первого триместра можно есть по нескольку зубчиков каждый день, как в свежем, так и в обработанном виде. Чеснок – отличный помощник в борьбе с токсикозом.

Ограничения могут быть только при индивидуальной непереносимости и противопоказании врача. Чеснок в этот период беременности поможет восполнить недостаток витаминов, справиться с бактериями и повысить иммунитет.

Во 2 и 3 триместрах

Во втором триместре овощ иногда вызывает обильные кровотечения, так как он стимулирует активность матки и ускоряет кровоток, поэтому принимать его нужно с осторожностью, как и на ранних сроках. В третьем триместре неконтролируемый прием чеснока в пищу также может нанести некоторый вред. Усиливая активность матки, он может вызвать рождение ребенка до срока. В период перед родами чеснок лучше не есть, потому что происходит разжижение крови и, как следствие, сильное кровотечение. К тому же, чеснок может сделать горьким молоко матери.

На поздних сроках может возникнуть индивидуальная реакция на чеснок, так как он является аллергеном. У будущих матерей часто происходит развитие непереносимости определенных продуктов питания, которые ранее не вызывали аллергии.

К тому же, острый запах и вкус этого продукта может не понравиться еще неродившемуся ребенку. Если плод начинает активно реагировать на овощ, рекомендуется его исключить. При замершей беременности и задержке родов овощ нужно употреблять, так как он простимулирует матку. При употреблении этого продукта на поздних сроках беременности следует консультироваться с врачом.

Когда чеснок может навредить беременной?

Кроме всего вышесказанного, чеснок нельзя кушать беременным, которые имеют определенные проблемы со здоровьем:

• при заболеваниях, связанных с ЖКТ, чеснок будет раздражать слизистую, появится сильная изжога и проблемы с пищеварением;
• если во время вынашивания ребенка развивается аллергическая реакция на овощ, следует убрать его из рациона;
• при частых кровотечениях из носа употребление продукта нужно ограничить, потому что чеснок имеет свойство разжижать кровь и усиливать кровотечение;
• эпилептикам также противопоказан данный продукт, потому что может вызвать приступ;
• при высокой чувствительности кожных покровов следует избегать применения чеснока наружным способом;
• при черепном давлении и частых головных болях чеснок не рекомендуется из-за содержания сульфатов;
• при заболеваниях печени и почек чеснок может привести к еще большим нарушениям;
• при повышенной реакции на запахи заставлять себя есть чеснок не нужно.

Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »

Поделитесь с друьями!

Чеснок при беременности — польза и риски употребления

Беременность вносит коррективы буквально во все сферы жизни женщины. Изменяются физиология и психология, настроение и самочувствие, приоритеты и взгляды на вещи, привычки, жизненный уклад и вкусовые предпочтения. С последних вообще можно анекдоты сочинять: практически каждая беременная за весь срок хотя бы раз испытывала желание съесть что-то на подобии кусочка копченой рыбки под шоколадным соусом, посыпанного зеленым луком и семечками с изюмом. Но не обязательно все происходит в такой извращенной форме. Бывает, женщине просто сильно хочется определенных продуктов или наоборот — жутко тошнит об одном упоминании о чем-то. К таким неоднозначным продуктам относится и чеснок: кого-то воротит от него все девять месяцев, а кто-то очень смакует корочкой черного хлеба, натертой душистой специей. 

Если вы никогда прежде не слышали о том, что во время беременности нельзя кушать и того, и этого, в том числе и чеснока, то вы спокойненько без зазрения совести будете продолжать наслаждаться его ароматом и вкусом, сколько вашей душе угодно. Но вдруг подруга или свекровь (как это обычно бывает), заявляет, что в положении чеснок вреден и опасен. И еще может вам рассказать множество всего, на что гипотетически влияет употребление чеснока в этот период. Конечно, спокойствие нарушено, и пускай даже самая крохотная, но все же доля сомнения закрадывается в ваше сердце: а вдруг и вправду?..

От «ни в коем случае» до «непременно нужно!»

Каких-то научно подтвержденных и обоснованных сведений о том, что чеснок определенно вреден для плода или для самого вынашивания — нет. Как и наоборот: вы не найдете доказательств того, что чеснок очень полезен для беременных. Мнения расходятся, и иногда диаметрально противоположно.

Одни утверждают, что его ни в коем случае нельзя употреблять в период беременности, особенно во втором и третьем триместре (хотя самым опасным испокон веков считается первый триместр). Другие же напротив — убеждают в целесообразности и необходимости кушать чесночок именно сейчас, ведь это здоровье! И врачи, и фитотерапевты, и «народные эксперты» расходятся во мнениях между собой и друг с другом. Хотя большинство из них стараются все же не высказываться категорично и занимают нейтральную позицию: все хорошо, что в меру. Поэтому иногда можно себе позволить зубок-второй.

Почему нельзя?

Применительно к беременности, чеснок относят к разряду специй и трав, повышающих маточную активность. Долгие годы роженицам даже рекомендовали кушать чеснок, чтобы матка быстрее сокращалась и становилась на место. Но потом от этой затеи отказались, поскольку выяснилось: чеснок влияет на вкус грудного молока и далеко не в лучшую сторону.

Известно также (и это факт), что чеснок относится к разряду аллергических продуктов. Поэтому в период беременности с ним следует проявить определенную осторожность: у вас может развиться (даже если никогда раньше не было) непереносимость этого продукта, употребление чеснока может вызывать изжогу и боль в желудке. Особенно аккуратно проводите дегустации на поздних сроках беременности, когда риски развития аллергических реакций возрастают. 

Также в период вынашивания все токсические и раздражающие слизистую продукты рекомендуется исключить, а чеснок, к сожалению, именно такой.

Еще один интересный факт — научно не доказанный, но подтвержденный на практике. Многим деткам вкус чеснока «не нравится». Непонятно по каким причинам, но плод начинает бурно реагировать на поступление его в мамин животик. Если вы наблюдаете подобный возбуждающий эффект и у своего малыша — пожалуй, от чеснока есть смысл отказаться, чтобы не волновать кроху. 

Учтите также, что чеснок несколько разжижает кровь, поэтому если вы склонны, например, к носовым кровотечениям, то лучше на чеснок не налегать. А вот мнение, будто чесночный вкус передается малышу, ошибочно: плацента фильтрует такие вещества. К тому же к моменту всасывания еды в кровь она уже практически переваривается, и вкусовые качества теряются. Да и вряд ли вы будете в состоянии съесть столько чеснока, чтобы его вкус почувствовал малыш.

Зачем нужно?

Тем не менее, не смотря на все запреты, предостережения и перестраховки, чеснок — это очень полезная вещь. Это-то доказано точно. Он содержит множество витаминов и веществ, в том числе необходимую в период беременности фолиевую кислоту. 

Издавна чеснок считается эффективным натуральным противовирусным средством и с успехом применяется для профилактики и лечения ОРЗ и простуд. Однозначно, чеснок более полезен и менее вреден беременной женщине, чем сам вирус или применяемые для его лечения медикаменты. Поэтому многие акушеры даже рекомендуют своим подопечным кушать чеснок для укрепления иммунитета, правда, в небольших количествах и часто не разжевывая, а сразу проглатывая зубок.

Известным свойством чеснока является способность поддерживать стабильное кровяное давление и снижать риск появления тромбов, что может быть очень актуально для беременных. Существует даже информация, будто чеснок способствует нормальному росту и развитию ребенка, так как стимулирует кровообращение.

Так что же делать?

Вряд ли кто-нибудь будет спорить о том, что диетическое питание — самое лучшее гастрономическое решение в период беременности. А это значит, что класть по несколько головок чеснока буквально в каждое блюдо недопустимо. Однако ничего страшного, скорее всего не произойдет, если время от времени вы будет съедать по зубку в день (но не более). Особенно это касается двух ситуаций: когда чеснока определенно хочется и когда грипп косит ряды коллег и близких, а вам ой как нежелательно сейчас заболеть. 

Опыт показывает, что употребление чеснока в небольших количествах не представляет особой опасности в первый триместр беременности. А маринованный чеснок вообще можно есть без всяческих опасений. Относительно поздних сроков — наверное, следует немного поосторожничать. Но вовсе не обязательно исключать из рациона эту специю, если вы без нее жить не можете. 

Если же у вас наблюдается непереносимость этого продукта, то тут и говорить не о чем. Да смысл тогда его есть вообще? В противном случае — не исключайте чеснок из рациона. Современные гинекологи все больше склоняются к тому, что кроме индивидуальной непереносимости больше нет никаких ограничений на употребление чеснока в период беременности. Однако, напомним, стопроцентной гарантии безопасности нет, поэтому соблюдение разумных доз все же желательно.

Специально для beremennost.net – Елена Кичак

остро, но вкусно и полезно

Находясь в интересном положении, женщина полностью меняет свой образ жизни. Из беззаботной девчонки женщина постепенно превращается в заботливую мамочку. Изменяются все сферы жизни у беременной: меняется стиль жизни, режим дня, а также изменяются вкусовые пристрастия. Может вообще не тянуть на те продукты, которые когда-то она уплетала за обе щеки, не думая и не планируя еще рождение ребенка.

Однако, несмотря на то что во время беременности к женскому организму нужно относиться снисходительно, существуют все же некоторые ограничения в еде, о которых женщина не должна забывать. Женщину начинают волновать следующие вопросы: можно ли беременным чеснок, можно ли кушать суши во время беременности, сколько можно кушать сладкого и соленого во время беременности, в какой период это делать безопасно.

Польза или вред чеснока во время беременности

Во время беременности женщине нужно полностью исключить следующие продукты из своего рациона, если таковые когда-либо присутствовали на ее столе:

Казалось бы, чеснок тоже относится к ряду продуктов, усиливающих вкус блюд. Однако на вопрос, можно ли беременным есть чеснок, любой доктор ответит положительно. Но здесь нужно соблюдать некоторые ограничения.

Благодаря тому, что в своем составе чеснок содержит некоторое количество фолиевой кислоты (а она играет важнейшую роль при формировании нервной системы у ребенка), его можно смело отнести к ряду полезных продуктов для беременной женщины, но стоит лишь обратить внимание на количество употребляемого чеснока в день.

Не стоит им увлекаться в последние недели беременности, так как его употребление вызывает сокращения матки, а также может спровоцировать неприятный чесночный запах молока, вырабатываемого женщиной на последних сроках беременности.

Чеснок во Время Беременности

ЧЕСНОК ПОЛЬЗА И ВРЕД | чеснок при беременности

Продукты вредные при беременности и во время кормления

Что касается других месяцев беременности, чеснок можно употреблять, но в небольших количествах и не каждый день. Это еще и прекрасная профилактика простудных заболеваний. Будущей мамочке совсем нельзя болеть и простужаться во время беременности. В этом случае употребление чеснока в умеренных количествах убережет ее от некоторых вирусных или простудных заболеваний.

Чеснок и лук во время беременности

Часто беременная начинает сомневаться после очередного принятия пищи, а можно ли беременным чеснок и лук. Что касается лука, здесь нужно ответить, что не только можно, но и в обязательном порядке нужно принимать и кушать лук во время беременности. Особенно это касается зеленого лука.

Несколько стрелок зеленого лука в день обеспечат беременную женщину достаточным количеством фолиевой кислоты, железом, калием, витаминами группы В, а также магнием.

Магний играет первостепенную роль в предотвращении запоров, даже только поэтому стоит принимать чеснок во время беременности, зная, какие бывают проблемы у беременных со стулом.

Врачи всегда уделяют достаточно много внимания вопросу, можно ли беременным есть чеснок и лук. Будущие мамочки становятся очень мнительными в этот особенный период своей жизни. Поэтому им хочется знать все, чтобы не навредить своему будущему малышу. А в вопросах о пользе чеснока и лука во время беременности не нужно долго разбираться. Эти два овоща очень полезны во время всей беременности, исключения составляют лишь несколько последних недель перед родами, поэтому в этот срок просто стоит их употребление свести к минимальным дозам. Ведь беременной женщине нельзя волноваться в этот период ни по какому поводу, чтобы малыш родился здоровым.

Беременность — это такой период в жизни женщины, когда даже она сама удивляется своим поступкам и вкусовым предпочтениям. В это время может поменяться всё и кардинально: начиная от самочувствия и привычек и заканчивая характером и пищевыми предпочтениями. Редко кто из беременных женщин не испытывал хотя бы раз острого желания съесть чего-нибудь «эдакого», когда они даже не могут описать, чего именно. Но порой эти желания могут просто повергнуть супруга женщины или её близких в недоумение: как можно такое есть?!

Желания бывают разные — странные, экзотические, несовместимые, несезонные, но чаще всего, к счастью, будущим мамам хочется чего-то конкретного. Говорят, что беременным в их желаниях отказывать нельзя, но и сами женщины, осознавая необычность своих потребностей, задаются вопросом, а не навредит ли это малышу?

Сегодня мы поговорим о том, можно ли есть беременным ? Мнения на этот счёт расходятся, но мы постараемся разобраться в этом вопросе.

«Ни в коем случае нельзя!» — говорят одни

Молодые мамочки обычно едят всё, что их душенька пожелает, и происходит это ровно до того момента, пока какая-нибудь вездесущая подруга (бабушка, свекровь или соседка) не воскликнут: «Ты что! Тебе этого нельзя!». Но при этом на вопрос «почему?» ничего внятного и конкретного сказать не могут. Видимо, им тоже кто-то когда-то такое сказал, и они просто приняли этот факт, как аксиому жизни: нельзя — значит, нельзя.

Попытаемся разобраться самостоятельно, почему?

Чеснок — это овощ (хотя диетологи его относят к разряду сильных приправ и специй) — довольно полезное растение, издавна используемое во всём мире не только как один из продуктов питания, но и как лечебное средство (особенно в народной медицине). Он широко применяется при профилактике и лечении респираторно-вирусных заболеваний и при этом используется не только в еду, но и как ингредиент различных противопростудных растираний от кашля, капель и аэрозолей от насморка и прочих снадобий. Чеснок богат полезными веществами и :

• фитанциды — уничтожают болезнетворные и гнилостные бактерии,
• аллицин — природный антибиотик,
• — обеспечивает оптимальные условия для строения ДНК и РНК, выполняет важную роль при клеточном делении,
• кремниевая кислота,
• фосфорная кислота,
• серная кислота,
• минеральные соли,
• цинк,
• магний,
• натрий,
• кальций,
• марганец,
• витамины В, D, Р и другие соединения.

В общей сложности чеснок содержит более 400 веществ, благотворно действующих на организм.

Как же может быть так, что полезное растение — и вдруг опасно для беременной женщины? В чем тут дело?

Оказывается, чеснок относится к той категории продуктов, которые способствуют повышению общего тонуса организма. Казалось бы — это хорошо, но во время беременности такое свойство чеснока кроме повышения общего тонуса может спровоцировать и маточную активность. А на данном этапе это пока что нежелательно, ведь это увеличивает вероятность выкидыша или преждевременных родов.

Довольно долгое время только что родившим женщинам рекомендовали есть чеснок, чтобы матка сокращалась и быстрее возвращалась в нормальное состояние, но впоследствии было доказано, что растение никоим образом не влияет на состояние маточных мышц, но зато очень даже влияет на вкус грудного молока, ухудшая его.

Ещё одно свойство чеснока может вызвать предположение о его запрете во время беременности: это то, что он сильно раздражает слизистые оболочки, а это в свою очередь может вызвать аллергические реакции (изжогу, боли в желудке или кишечнике, высыпания), что крайне нежелательно вообще, а период вынашивания малыша — тем более.

Вот и выходит, что мы не смогли найти ни одного убедительного довода, доказывающего, что чеснок во время беременности есть нельзя. Лишь одни предположения типа «может» и «вероятно»…

А что же по этому поводу говорят специалисты?

Мнение медиков — можно есть чеснок или нет во время беременности?

Медики «народную позицию» о запрете на чеснок для беременных не разделяют. Более того, они утверждают, что чеснок будущим мамочкам можно, но в ограниченных количествах!

Кроме того, его употребление зависит и от срока беременности.

Так, например, на ранних сроках, когда иммунитет женщины снижается, и её организм наиболее уязвим для всякого рода вирусов и инфекций, защитные свойства чеснока очень даже будут полезны. Более того, в период активного формирования органов и систем плода организм будущей мамочки особо нуждается в витаминах и микроэлементах, а чеснок, как мы уже говорили, очень богат и тем, и другим.

Врачи рекомендуют включать в свой рацион чеснок тем женщинам, которые из-за токсикоза страдают отсутствием аппетита. Кроме того, учёные установили, что употребление этого овоща способствует снижению сахара в крови, что полезно для диабетиков.

Еще один довод в пользу чеснока — это то, что он способствует разжижению крови, а это снижает риск образования тромбов (что особенно актуально для беременных), но в то же время это нужно учитывать тем женщинам, которые страдают от носовых кровотечений.

Однако для укрепления иммунитета и получения необходимых полезных веществ беременным женщинам врачи и фитотерапевты советуют употреблять чеснок в небольших количествах и практически не разжёвывая, то есть проглатывать небольшой зубчик чеснока как таблетку.

Следующий, возникающий при этом вопрос: а что значит «в ограниченных» или «небольших» количествах? На этот вопрос медицина точного ответа дать не может, но здравый смысл и принципы здорового питания подсказывают, что килограмм и даже 100 г в день — это будет лишним, а вот 1-2 небольших зубчика в день (или через день) — навредить не смогут. И это только тем женщинам, у которых:

• нет проблем с пищеварительной системой (нет гастрита, колита, язвы желудка, холецистита),
• отсутствует индивидуальная непереносимость продукта,
• отсутствуют заболевания печени и почек,
• нет невроза сердца и эпилепсии,
• беременность протекает без каких-либо осложнений.

Зная о том, что у некоторых женщин бывает «особенная» реакция на запахи (а у чеснока довольно резкий запах), вместо сырого овоща можно употреблять маринованный. Он менее агрессивен по вкусу (еле ощутим) и запаху, однако прекрасно удовлетворит нестерпимое желание отведать чесночка. Впрочем, налегать на маринованный чеснок, всё же, не стоит, так как он провоцирует задержку жидкости в тканях и может стать виновником образования отёков.

Во время второго триместра употребление чеснока лучше ограничить 1-2 головками в неделю, и обусловлено это тем, что он может спровоцировать кровотечение, которое трудно будет остановить. Кроме того, некоторые женщины жалуются на то, что вкус чеснока их малышам «не нравится»: плод начинает довольно бурно реагировать после употребления этого пряного и острого овоща. И хоть врачи утверждают, что малыши в маминых животиках надёжно защищены плацентой от проникновения содержащихся в чесноке острых веществ, тем не менее, раз уж крохе это не нравится, то, пожалуй, не стоит его волновать, чтобы он потом не беспокоил вас.

Относительно третьего триместра и употребления чеснока, то в этот период тоже нужно быть осторожной и ограничиться 2-3 зубчиками в неделю или вообще исключить его из своего рациона, чтобы не спровоцировать преждевременные роды, а во время самих родов — сильное кровотечение.

Как видите, категорического запрета на употребление чеснока во время беременности нет, но в то же время нужно ограничивать себя в его количестве. Есть чеснок или отказаться от него — это ваше решение. Прислушайтесь к своему организму, и он подскажет вам, чего он хочет. Если от чеснока «воротит», то и не стоит себя заставлять. Ну, а если хочется, то почему надо отказывать себе в удовольствии? Главное, что нужно помнить: всё хорошо в меру!

Будьте здоровы!

Специально для — Мария Дулина

Чеснок полезен для здоровья, его традиционно употребляют в сезон простуд как профилактику заражения, да и просто используют в качестве специи во время приготовления пищи, потому что многим нравится его вкус и запах. Именно поэтому часто будущих мам интересует вопрос, полезно ли употребление чеснока в их положении, не навредит ли он малышу. Чтобы выяснить, можно ли чеснок при беременности или придется от него отказаться, следует подробно изучить его пользу и вред и узнать, есть ли в составе чеснока вредные для беременной женщины вещества.

Полезные свойства чеснока

Полезных свойств у данного овоща немало, вот основные, самые известные из них и наиболее важные для беременных женщин:

Все эти полезные свойства объясняются веществами, которые входят состав чеснока.

Также в чесноке есть йод (очень важен для беременных), сера, различные кислоты и многие другие микро- и макроэлементы.

Может показаться, что употребление чеснока способно заменить большинство витаминов, но на самом деле это, конечно, не так. Во-первых, чтобы в достаточном количестве получить витамины из чеснока, его нужно съесть очень много, а во-вторых, некоторые вещества в составе этого острого овоща в больших количествах способны навредить. И особенно это касается женщин, находящихся в ожидании ребенка: некоторые медики советуют им исключить чеснок из питания вообще, и все без исключения врачи рекомендуют не употреблять его слишком много.

Особенно много аскорбиновой кислоты в молодом чесноке, который еще не имеет зубчиков. Кроме того такой чеснок содержит больше всего тиамина.

Чем опасен чеснок при беременности

Есть несколько причин, по которым лучше ограничить употребление чеснока, если вы находитесь в интересном положении:

• Он сильно раздражает слизистую. В составе этого острого продукта содержится много веществ, способных взывать раздражение слизистых оболочек в организме человека. Беременным женщинам, которые и без того часто испытывают изжогу, тяжесть и другие неприятные ощущения в желудке, дополнительное раздражающее вещество совсем ни к чему.
• Он разжижает кровь. С одной стороны, это полезно (улучшается кровообращение, снижается риск варикоза и тромбов), но с другой стороны эта особенность чеснока может навредить при беременности. Он усиливает маточную активность, а также увеличивает риск кровотечений.
• Может вызвать аллергию. Чеснок – сильный аллерген, и даже если до беременности вы ели его с удовольствием и без проблем, будучи в положении, можете столкнуться с различными проявлениями пищевой аллергии.

Ограничить употребление – это не значит отказаться совсем. Если вам нравится вкус и запах чеснока, пару долек каждый день можно съедать без опасений. Последствий это никаких не вызовет, кроме тех случаев, когда имеются прямые противопоказания к употреблению чеснока.

Чеснок противопоказан, если у вас:

1. Гастрит, язва или просто часто бывают неприятные ощущения, связанные с беременностью (тошнота, изжога, отрыжка).
2. Холецистит или колит и любые заболевания, при которых показана диета без острого, жирного и соленого.
3. Эпилепсия. Замечено, что чеснок иногда может спровоцировать приступ.
4. Аллергия на чеснок.
5. Угроза прерывания беременности, кровотечения.
6. Есть склонность к кровотечениям из носа (при беременности они могут усилиться).

Калорийность чеснока – около 100 килокалорий на 100 грамм продукта. Это означает, что даже если врач прописал вам строгую диету, пару долек чеснока можно съесть со спокойной совестью.

В зависимости от того, на каком сроке беременности находится женщина, для нее различаются ограничения на употребление чеснока.

Чеснок в первом триместре беременности

Если нет противопоказаний и негативных реакций организма, на этом сроке можно съедать до головки чеснока в день. В первом триместре особенно важно получать определенное количество полезных веществ, потому что в этот период системы и органы плода активно формируются. Чеснок способен обеспечить организм некоторыми витаминами, а также он поможет бороться с вирусными заболеваниями и не дать им навредить будущей маме и ее ребенку. Но очень часто в первом триместре женщина испытывает тошноту, изжогу, в этом случае чеснок вряд ли является подходящим продуктом в рационе.

Чеснок во втором триместре беременности

Перебарщивать с употреблением чеснока не следует. Если употреблять чеснок часто и помногу, он способен усилить маточную активность и даже привести к кровотечениям. Но одна – две дольки чеснока угрозы для беременной женщины не представляют.

Чеснок в третьем триместре беременности

Медики не советуют злоупотреблять чесноком в третьем триместре, утверждая, что поедание его в больших количествах может привести к преждевременным родам. И наоборот, при перенашивании беременности женщинам иногда советуют наесться чеснока. Но этот метод все же лучше не применять – чеснок усилит кровоток, что может во время родов привести к сильным кровотечениям.

Таким образом, можно сделать вывод, что на любом сроке есть много чеснока не следует, но и категорически отказываться от него совершенно не обязательно.

Чтобы избавиться от запаха чеснока, после его употребления следует съесть немного лимона, разжевать кофейное зернышко, также помогают от чесночного аромата кардамон и петрушка.

Распространенные мифы о чесноке

В народе традиционно чеснок очень уважают, приписывают ему чудодейственные свойства и наоборот, придумывают несуществующие опасности, которые может нести употребление чеснока. Вот самые распространенные мифы о чесноке:

Миф №1 — Когда беременная женщина ест чеснок, его вкус ощущает и ребенок

Часто можно слышать такое мнение: будущей маме не следует есть чеснок, потому что ребенку внутри нее не понравится острый вкус, он начнет беспокоиться. На самом деле к малышу не проникают никакие вкусы через плаценту и околоплодные воды, и вкус чеснока он никак не ощутит. А вот чеснок, съеденный при грудном вскармливании, и правда способен изменить вкус молока женщины.

Миф №2 — После обработки чеснок теряет свои свойства, как полезные, так и вредные

На самом деле термическая обработка уменьшает содержание активных веществ в чесноке, но не очень сильно. В нем остаются и витамины, и минералы, и кислоты. Поэтому при беременности стоит быть острожной с употреблением в том числе и маринованного, и сушеного чеснока.

Миф №3 — Чеснок усиливает кровообращение, а значит, улучшает и мозговую активность тоже

В 70-е годы 20 века ученые доказали, что содержащийся в составе чеснока сульфанил-гидроксильный ион затормаживает работу мозга. Правда, для этого нужно употреблять очень много чеснока (примерно по две головки ежедневно). Замедление мозговой активности после поедания чеснока — еще один аргумент, чтобы при беременности не очень злоупотреблять им.

Миф №4 — Чеснок помогает бороться с раком

Недавние исследования ученых доказали, что от рака чеснок не помогает, ни в каких объемах. Хотя как профилактическое средство его можно применять: согласно тем же исследованиям, в качестве профилактики рака чеснок оказывает действие, хотя и не такое сильное, как людям бы хотелось.

На самом деле чеснок – это просто овощ, который широко используется в кулинарии, а многими применяется и как самостоятельная закуска. Приписывать ему чудодейственные свойства не следует, но не нужно и отказываться от него из-за какого-то мифического вреда. Соблюдайте меру – и ешьте чеснок на здоровье!

Чеснок — издавна известное растительное антисептическое средство. Его обычно принимают для профилактики инфекционных заболеваний. А благодаря его уникальным вкусовым свойствам, он также используется как пикантная нотка для горячих блюд. Но можно ли употреблять чеснок при беременности? Здесь нужно досконально разобраться в пользе и вреде этого продукта.

Состав и характеристики

Чеснок — это многолетнее растение с острым вкусом и характерным запахом. Его употребляют в пищу как в сыром, так и в приготовленном виде. Но чаще всего он используется как приправа к основному блюду.

Чеснок обязан своими вкусовыми свойствами аллицину (эфирному маслу), который содержится в его составе. Аллицин — это органическое соединение, которое обладает мощным антиоксидантным свойством. Его количество в составе растения колеблется в диапазоне от 0,23 до 0,74 % в 100 граммах.

Помимо аллицина, в состав чеснока входят (на 100 г):

1. Макроэлементы (кальций — 180 мг, калий — 400 мг, натрий — 17 мг).
2. Микроэлементы (магний — 26 мг, цинк — 1,2 мг, селен — 14 мг, марганец — 1,7 мг, железо — 1,7 мг).
3. Витамины (В 1 -В 3 , В 5 , В 6 , В 9 , С).

Несмотря на то что в чистом виде чеснок употребляют достаточно редко, существуют данные о его пищевой ценности:

1. Калорийность — 149 Ккал/623 кДж.
2. Белки — 6,4 г.
3. Жиры — 0,5 г.
4. Углеводы — 33,1 г.

Также в составе чеснока есть сахара (примерно 1 г на 100 г) и вода в количестве 58 г. Кроме того следует упомянуть и другие компоненты, например кофейную и пировиноградную кислоту. Чеснок, благодаря витаминному и минеральному коктейлю, относят к одной из самых полезных овощных культур. А его эфирное масло — к лучшим антиоксидантным растительным веществам.

Применение чеснока в медицине

Чеснок при беременности очень часто используется именно в лечебных целях. В качестве элемента при комплексной терапии некоторых заболеваний он действительно незаменим. Ведь на организм он оказывает такое действие:

Однако однозначно утвердительный ответ на вопрос о том, можно ли чеснок при беременности, дать нельзя. Все потому, что употребление этого продукта безопасно только при отсутствии противопоказаний.

Польза чеснока при беременности

Беременным женщинам рекомендуется избегать применения избыточного количества синтетических медпрепаратов. Поэтому врачи всегда стараются подобрать для них более щадящее лечение, в том числе с помощью чеснока или препаратов на основе его эфирного масла. Рекомендации по применению этой овощной культуры складываются на основании пользы, которую она может принести организму женщины. К полезным свойствам чеснока относятся:

1. Профилактика и лечение токсикоза.
2. Нейтрализация гнилостных и болезнетворных бактерий при пищевом отравлении.
3. Улучшение аппетита и ускорение обменных процессов в организме.
4. Профилактика тромбоза благодаря разжижению крови.
5. Снижение уровня сахара в крови.
6. Профилактика и лечение вирусных заболеваний.
7. Укрепление иммунитета в сезон вспышек ОРВИ и гриппа.
8. Снижение артериального давления.
9. Лечение гельминтозов.

Несмотря на всю пользу чеснока во время беременности, не стоит слишком усердствовать с его применением. Ведь кроме положительного действия он оказывает и прямо противоположное влияние на организм.

Вред чеснока

Вред от чеснока можно испытать, только если в организм будет поступать переизбыток его эфирного масла. И не важно, как это будет происходить: прямо из пищи или из препаратов на его основе.

К вредным свойствам чеснока при беременности относят:

1. Риск спровоцировать маточные сокращения. Поэтому особенно осторожно следует принимать чеснок при беременности на ранних и поздних сроках.
2. Аллергические реакции. К аллергии склонны только те женщины, которые еще до беременности наблюдали побочные действия чеснока. Однако существует мнение, что его чрезмерное употребление может спровоцировать аллергию у ребенка на данный продукт.
3. Изжога или боли в желудке. Чеснок обладает острым вкусом, что может стать причиной проблем с желудком.
4. Разжижение крови. Чеснок при беременности можно употреблять только тем женщинам, у которых нет такого заболевания, как тромбоцитопения. Иначе он только спровоцирует дополнительные осложнения как для матери, так и для ребенка.

Противопоказания

Если рассматривать чеснок не как приправу, а как лечебный препарат, необходимо выделить ряд патологий и заболеваний, при которых употребление этого продукта противопоказано. К ним относят:

• аллергию;
• гастрит;
• язву желудка;
• заболевания печени и почек;
• проблемы с ЖКТ;
• нарушения в работе ЦНС и сердечно-сосудистой системы;
• признаки токсикоза, связанные с запахом чеснока.

Чеснок при беременности на ранних сроках

Несмотря на то что одно из вредных свойств чеснока — стимуляция маточных сокращений, оно проявляется крайне редко. Такое явление преимущественно наблюдалось у здоровых пациентов, которые в избытке употребляли в пищу данный продукт. Поэтому, говоря о том, можно ли чеснок на ранних сроках беременности, нужно знать норму, которая составляет 1-2 зубчика в день.

Тем женщинам, которые в первом триместре испытывают тянущие боли в области живота или имеют кровянистые выделения, следует отказаться от употребления данного продукта. Противопоказанием также могут выступать заболевания печени и почек.

Чтобы быть абсолютно уверенной в том, можно ли чеснок при беременности на раннем сроке, нужно обратиться за индивидуальной консультацией к гинекологу. Он, основываясь на медицинских данных пациента и результатах анализов, может взвесить риски, которым подвергается женщина в период вынашивания плода.

Второй и третий триместры беременности

Запрет на употребление чеснока на данных сроках беременности может быть связан с пониженным количеством эритроцитов в крови. Такое очень часто встречается среди женщин, поэтому нужно регулярно сдавать анализ крови и при необходимости принимать препараты, которые ее сгущают.

На 7-9 месяце беременности, когда ребенок начинает занимать все больше места, многие беременные жалуются на приступы изжоги. К сожалению, чеснок — один из факторов, который может ее спровоцировать. И если во втором триместре врачи не находят причин запрещать здоровой женщине употреблять чеснок в качестве профилактики, то в третьем советуют от него все-таки воздержаться, чтобы не спровоцировать преждевременные роды.

Чеснок: способы применения и дозы

Норма для беременных — 1-3 зубчика свежего чеснока в сутки. Чаще всего им натирают гренки, однако есть и другие способы употребления. Например, чесночное масло. В его состав входит чеснок, свежий лимон и сливочное масло. Для приготовления чесночного масла нужно в блендере измельчить лимон и чеснок. Затем полученную смесь перемешивают со сливочным маслом (100-150 г), которое нужно предварительно нагреть до комнатной температуры. Полученную смесь формируют в брусок и оставляют затвердевать в холодильнике.

Чесночно-медовая смесь используется для профилактики простудных заболеваний. Для ее приготовления чеснок смешивается с медом в пропорции 1:1. Полученную смесь можно хранить в холодильнике, употреблять по 1 чайной ложке в день.

Беременным женщинам не стоит самовольно увлекаться народной медициной. Все действия нужно обязательно согласовывать с врачом, который даст подробные рекомендации по употреблению того или иного продукта.

Во время беременности у любой женщины становится переменчивым настроение, меняется физиология и самочувствие, а иногда даже взгляды на жизнь претерпевают некоторые изменения. Притчей во языцех стало изменение вкусовых предпочтений беременных – об этом складываются анекдоты и байки, которые могут иметь под собой реальную основу, или же стать лишь результатом откровенной выдумки. Бывает, что женщина просит совместить, казалось бы, несовместимые продукты, или же делает акцент на каком-то одном продукте. Иногда, наоборот, одно лишь упоминание о чём-то вызывает приступы тошноты. Весьма неоднозначным продуктом с этой точки зрения считается чеснок, ведь одних от него воротит, а другие получают удовольствие, смакуя натёртую чесноком корочку хлеба.

Если вам не приходилось прежде слышать о том, что при беременность есть можно, а что нельзя, то потребление вами чеснока может спокойно увеличиваться с каждым днём. Однако в один прекрасный момент откуда-то просочится информация, что чеснок крайне опасен и вреден для ребёнка. Существует вероятность, что это утверждение даже будет подтверждено конкретными примерами, а вредное воздействие чеснока будет детализировано для конкретных органов. В результате вряд ли вы дальше сможете столь же спокойно потреблять чеснок в больших количествах.

Кушать нельзя оставить!

На данном этапе наука не может однозначно подтвердить и обосновать теорию о том, что на самом деле чеснок оказывает вредное воздействие на плод или осложняет процесс беременности. В то же время, нет свидетельств и в пользу безопасности этого продукта. В этой ситуации мнения могут кардинально различаться.

Одним свойственно придерживаться позиции, что чеснок следует исключить из рациона на время беременности, особенно если речь идёт о втором или третьем триместрах (даже несмотря на то, что всегда и везде наиболее опасным считается именно первый триместр). Иным утверждают, что чеснок именно во время беременности следует потреблять весьма усиленно, потому что он укрепляет иммунитет и не даёт заразиться разными хворями. Расходятся мнения физиотерапевтов, врачей и народных целителей. Несмотря на это, подавляющее их большинство предпочитает занимать нейтральную позицию, склоняясь к тому, что если потребление не выходит за рамки меры, оно не будет вредно.

Аргументы «против»

В период беременности чеснок может быть отнесён к разряду специй, которые повышают маточную активность. В течение длительного времени любой роженице запрещали кушать чеснок, для того чтобы матка как можно быстрее становилась на место. Однако вскоре эту затею признали далеко не самой лучшей – выяснилось, что чеснок негативно сказывается на вкусе грудного молока.

Кроме того, широко известным является факт, что чеснок считается аллергическим продуктом. Исходя из этого, к нему следует проявлять особую осторожность во время вынашивания. Употребление чеснока способно вызвать боль в желудке или изжогу. С особой аккуратностью нужно подходить к дегустации чеснока во конце беременности, ведь именно тогда как никогда высоки становятся шансы на возникновение аллергической реакции.

Немаловажно и то, что во время беременности абсолютно все токсические или раздражающие слизистую продукты нужно исключить, а чеснок как раз относится к таким продуктам.

Существует и другой факт, который подтверждён на практике неоднократно, хотя наукой ещё и не доказан. Дети не воспринимают вкус чеснока. Причины этого неустановленны, но плод после поступления чеснока в живот матери начинает бурлить. Если наблюдается такой эффект, то лучше всего от чеснока отказаться, дабы лишний раз не беспокоить ребёнка.

Учитывайте, что чеснок разжижает кровь, и это особенно важно для тех людей, которые имеют склонность к носовым кровотечениям. Частое потребление чеснока им категорически противопоказано. Мнение о том, что чесночный вкус может передаться малышу, следует считать ошибочным, потому что плацента способна фильтровать вещества подобного рода. Кроме того, до момента, пока еда будет всасываться в кровь, она находится в полностью переваренном виде, который подразумевает отсутствие вкусовых качеств. К тому же, крайне сомнительно, что вы сможете съесть настолько много чеснока, что его вкус дойдёт до малыша.

Аргументы «за»

Несмотря на изложенные выше предостережения, чеснок был и останется весьма полезной вещью, что неоднократно и точно доказывалось. Он содержит в себе огромное количество полезных веществ и витаминов, которые необходимы любому организму, а беременной женщине – и подавно.

Чеснок принято считать весьма эффективным средством при борьбе с вирусными заболеваниями, в частности, с ОРЗ и простудами. Он гораздо менее вреден для беременной, чем возможный вирус, или же медикаменты, которые принимаются для его устранения. Исходя из этого, некоторые акушеры не только не запрещают, но и рекомендуют женщинам есть чеснок, чтобы укрепить иммунитет, однако лишь в малых количествах, иногда не разжёвывая.

Хорошо известно свойство чеснока поддерживать кровяное давление на стабильном уровне, а также уменьшать риск возникновения тромбов. По другой информации, чеснок может способствовать хорошему росту и развитию малыша, так как оказывает стимулирующее воздействие на процесс кровообращения.

Вопрос: что делать?

Думается, никто не станет спорить, что наилучшим вариантом при беременности станет диетическое питание. Оно подразумевает, что использовать в большом количестве чеснок в каждом из принимаемых блюд недопустимо. В то же время, совершенно ничего страшного не будет, если вы периодически будете употреблять его в небольших количествах. Особенно актуально это становится во время распространения сезонных эпидемий.

Многолетний опыт свидетельствует о том, что потреблять чеснок можно без задней мысли в период первого триместра беременности. На поздних сроках можно начать проявлять осторожность, но не следует совершенно исключать эту специю из рациона.

Автор публикации: Маргарита Игнатова

Что можно и что небезопасно есть во время беременности: 15 вкусных вопросов

Наталья Виренич, врач акушер-гинеколог, Литва

Соблюдение здоровой и сбалансированной диеты во время беременности может принести пользу как беременной женщине, так и ребенку.Сбалансированная диета необходима для роста и правильного развития ребенка, а также помогает поддерживать здоровый вес и общую жизнеспособность во время беременности. Здесь мы отвечаем на самые популярные вопросы о том, что есть, а что небезопасно при беременности.

Есть чеснок во время беременности — преимущества и полезные рецепты

Наша цель FirstCry Parenting — предоставить вам наиболее полную, точную и актуальную информацию.

Каждая статья, которую мы публикуем, соответствует строгим правилам и включает несколько уровней рецензирования, как нашей редакционной командой, так и экспертами. Мы приветствуем ваши предложения по повышению полезности этой платформы для всех наших пользователей. Напишите нам по адресу [email protected]

Последнее обновление 2 апреля 2020 г.

Чеснок — это растение, которое выращивают во всем мире и часто используют во многих рецептах. Но это больше, чем просто ароматизатор, поскольку он также обладает различными лечебными свойствами.Но приносит ли это пользу беременной женщине? Выяснить!

Известно, что чеснок помогает при некоторых проблемах, связанных с беременностью, таких как высокое кровяное давление и кровообращение. Но если вы беременны, вам следует очень внимательно относиться к количеству чеснока, которое вы включаете в свой рацион. Употребление чеснока или любой другой пищи повлияет на ваше здоровье, а также на здоровье вашего ребенка, поэтому вы должны быть осторожны, прежде чем включать любую новую пищу или травы в свой рацион во время беременности.

Можно ли есть чеснок во время беременности?

Чеснок безопасен для употребления во время беременности, если употреблять его в умеренных количествах.Особенно это актуально для первого триместра беременности. Если вы хотите добавить чеснок в любое блюдо, которое вы готовите, не добавляйте слишком много чеснока, так как употребление слишком большого количества чеснока в первом триместре беременности может отрицательно сказаться на здоровье плода.

Вы также должны проявлять осторожность при включении чеснока в свой рацион во втором триместре, а также в третьем триместре беременности, поскольку употребление чрезмерного количества чеснока в это время может снизить уровень артериального давления и разжижить кровь.Следовательно, врач посоветует, какое количество чеснока вам подходит.

Сколько чеснока можно съесть во время беременности?

Беременные женщины могут употреблять от двух до четырех зубчиков свежего чеснока в день. Это примерно от 600 до 1200 мг экстракта чеснока. Во время беременности вы также можете использовать от 0,03 до 0,12 мл эфирного масла чеснока после консультации с врачом.

Преимущества употребления чеснока во время беременности

Чеснок известен как полезное дополнение к диете для беременных по разным причинам.Вот некоторые из преимуществ чеснока во время беременности.

1. Понижает уровень холестерина и риск сердечных заболеваний
   
   Чеснок — известное средство от сердечных заболеваний. Употребление чеснока во время беременности может снизить вероятность этих осложнений. Чеснок в измельченном или измельченном виде содержит соединение аллицина, которое помогает сбалансировать уровень холестерина.

2. Помогает предотвратить рак
   
   Употребление чеснока может предотвратить возникновение рака, особенно рака толстой кишки.Употребление чеснока, лука и чеснока может снизить риск рака желудка и пищевода.

3. снижает риск инфекций
   
   Употребление в пищу продуктов с чесноком может укрепить вашу иммунную систему и помочь в борьбе с различными заболеваниями. Включив в свой рацион чеснок, вы сможете бороться с инфекциями, простудой или гриппом и сохранить здоровье своего ребенка.

4. Может помочь при кожных проблемах
   
   Антимикробные свойства чеснока делают его идеальным средством от кожных инфекций или даже инфекций ротовой полости.Известно, что в таких случаях местное применение чеснока приносит облегчение.

5. Помогает предотвратить выпадение волос
   
   Чеснок богат аллицином — соединением на основе серы. Известно, что сера предотвращает выпадение волос, а также способствует росту новых волос.

6. Снижает усталость
   
   Известно также, что чеснок снижает утомляемость беременных женщин. Усталость и утомляемость — частые проблемы во время беременности, но их можно решить, съев чеснок.Употребление чеснока может даже облегчить головокружение и рвоту во время беременности.

Побочные эффекты еды, в которой слишком много чеснока

Несмотря на многочисленные преимущества, которые он предлагает, чеснок при употреблении в больших количествах может вызвать некоторые побочные эффекты у беременных женщин. Вот некоторые из побочных эффектов чрезмерного употребления чеснока во время беременности.

• Чеснок — естественный разжижитель крови. Если вы потребляете чрезмерное количество чеснока, это может привести к неконтролируемому кровотечению во время схваток или родоразрешения, будь то нормальное или кесарево сечение.

• Чрезмерное употребление чеснока может привести к снижению артериального давления. Хотя низкое кровяное давление может быть полезно для женщин с преэклампсией, оно может быть вредным для других. Во время беременности артериальное давление снижается из-за расширения сосудов в первые несколько недель. Однако, когда артериальное давление падает до опасного уровня, тело женщины может шокировать, и она может упасть в обморок.

• Чеснок может отрицательно реагировать с некоторыми лекарствами, препятствующими свертыванию крови, такими как инсулин, циклоспорин, кумадин и саквинавир.

• Он может увеличить выброс инсулина и снизить уровень сахара в крови.

• Он также может снизить способность усваивать йод и привести к гипотиреозу.

Многие женщины считают, что употребление чеснока во время беременности может вызвать выкидыш. Хотя чеснок обладает определенными свойствами, которые могут вызвать выкидыш, но это происходит только тогда, когда женщина употребляет его в больших количествах.

Рецепты здорового чеснока для беременных

Добавление небольшого количества чеснока в рацион при беременности может быть полезным как для матери, так и для ребенка.Если вы хотите добавить чеснок в готовую посуду, перед этим проконсультируйтесь с врачом. Если ваш врач одобряет потребление чеснока, вы можете попробовать рецепты, приведенные ниже.

1. Суп из цветной капусты с чесноком

Суп из цветной капусты с чесноком послужит прекрасной закуской к здоровой трапезе. Вы можете мгновенно приготовить этот полезный вегетарианский суп.

Состав

• 2-3 нарезанных зубчика чеснока
• 2 столовые ложки масла
• Чаша нарезанной цветной капусты
• 5 чашек куриного бульона с низким содержанием натрия
• Свежие нарезанные листья тимьяна
• Черный перец и кошерная соль

Как сделать

1. Нагрейте на сковороде немного масла и добавьте к нему чеснок.Перемешивайте, пока он не начнет давать отчетливый аромат или пока он не станет золотисто-коричневого цвета. Выключите пламя. Переложите его в миску и отложите.

2. Налейте куриный бульон в глубокий сосуд. Добавьте к нему цветную капусту, тимьян, соль и черный перец. Дайте этой смеси покипеть 15 минут, пока цветная капуста не станет мягкой. Дайте ему немного остыть.

3. Перелейте его в блендер и перемешайте до однородного пюре.

4. Украсьте обжаренным чесноком и тимьяном и наслаждайтесь.

2. Снежный горошек, обжаренный с чесноком

Неизменный фаворит детей и взрослых, снежный горошек можно использовать в качестве гарнира. Вы можете сделать это в кратчайшие сроки и наслаждаться во время беременности.

Состав

• 3 измельченных зубчика чеснока
• 2 стакана снежного горошка
• ½ столовой ложки растительного масла
• 1 столовая ложка кунжутного масла
• 1 столовая ложка поджаренных семян кунжута
• Соль по вкусу

Как сделать

1. В глубокой посуде вскипятите немного воды и добавьте в нее снежный горошек, соль и немного растительного масла.Дайте ему повариться около минуты и отложите в сторону.

2. На сковороде обжарить измельченный чеснок и добавить к нему отварной снежный горошек. Посыпьте солью и кунжутным маслом и обжарьте.

3. Переложите жареный горох в тарелку и украсьте его обжаренными семенами кунжута.

3. Рецепт курицы с медом и чесноком

Цыпленок с медом и чесноком очень вкусный, его можно есть с рисом.

Состав

• ¼ чашки измельченного чеснока
• 1 стакан соевого соуса
• 1 стакан меда
• ¼ чашки измельченного имбиря
• 4 куриных бедра без костей

Как сделать

1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.

2. Взбейте мед, чеснок, имбирь и соевый соус, пока они хорошо не смешаются.

3. Возьмите куриные бедра в миску и залейте полученной смесью куриные бедра и дайте им мариноваться в течение часа или более.

4. Поставьте их в духовку примерно на 20 минут. Переверните между ними, полейте медово-чесночной смесью и снова готовьте.

5. Вы можете есть курицу с медом и чесноком с рисом или овощами.

Часто задаваемые вопросы

1.Что делать, если я ем слишком много чеснока во время беременности?

Чеснок может быть очень полезным во время беременности, если его употреблять в умеренных количествах. Употребление слишком большого количества чеснока во время беременности может вызвать раздражение пищеварительного тракта и расстройство желудка. Избыток чеснока может даже привести к некоторым другим серьезным проблемам, таким как низкое кровяное давление, разжижение крови и т. Д. Рекомендуется употреблять не более 2–3 зубчиков чеснока в день, чтобы избежать каких-либо осложнений. Если вы заметили какие-либо признаки осложнений, лучше немедленно обратиться к врачу.

2. Что, если я съем сырого чеснока с пустым желудком?

Употребление сырого чеснока натощак не вызывает проблем. На самом деле известно, что он помогает снизить кровяное давление и снизить риск простуды или инфекций.

Чеснок — старинное средство от многих заболеваний. Оказывается, он полезен даже во время беременности, однако только при употреблении в ограниченных количествах. Рекомендуется обсудить со своим врачом преимущества и побочные эффекты употребления чеснока во время беременности, прежде чем включать его в свой рацион.

Также читайте: Употребление имбиря во время беременности

шокирующих побочных эффектов чеснока | Опасно ли употребление лахсуна во время беременности

Шокирующие побочные эффекты чеснока : Чеснок — одна из основных трав, выращиваемых и используемых по всей стране. Его резкий запах и отчетливый вкус делают его особенным ингредиентом блюд, которые готовят в индийских домах. Хотя считается, что он обладает лечебными свойствами, особенно в холодное время года или если вы подхватили грипп, но важно понимать, когда его не следует болеть.Каждый организм индивидуален, и есть люди, у которых диагностирована аллергия из-за наличия чеснока. Аллергия от употребления чеснока может варьироваться от кожных инфекций до сильного жжения в кишечнике и груди. Также прочтите — Советы по поддержанию сексуального здоровья и гигиены во время пандемии

Чеснок производит химическое вещество под названием аллицин, которое также является причиной его сильный запах. Хотя употребление чеснока рекомендуется при лечении диабета, проблем с холестерином, высокого кровяного давления, а также при раке простаты, однако в нескольких сообщениях предполагается, что люди испытывали чувство жжения во рту или желудке, изжогу, тошноту, рвоту и диарею после приема пищи. есть зубчики чеснока.Эти побочные эффекты чаще наблюдаются у беременных женщин. Читайте также — Хотите, чтобы у вас было шесть кубиков пресса? Попробуйте эти тренировки пресса в домашних условиях, продемонстрированные фитнес-экспертом Доланом Ачарьей

Употребление чеснока во время беременности: Соблюдение здоровой диеты во время беременности может оказаться полезным как для ребенка, так и для женщины. Беременным женщинам необходимо придерживаться здоровой диеты с высоким содержанием фруктов и овощей и низким содержанием рафинированных углеводов, красного и переработанного мяса. Во время беременности женщинам необходимо соблюдать максимальные меры предосторожности и заботиться о малышах, растущих внутри них.Беременность — прекрасный этап в жизни каждой женщины. Прежде чем прибудет ваш сгусток радости, вы должны помочь им расти в здоровой и благоприятной среде. Читайте также: согласно опросу

, индийская молодежь предпочитает перекусывать миндалем

Есть много правил, которые следует и нельзя делать будущим мамам. Самый запутанный вопрос — есть ли чеснок при беременности или нет. Хотя чеснок обладает лечебными свойствами, так как обладает антибактериальными и антисептическими свойствами. Но есть много людей, которые избегают употребления чеснока.Здесь мы сообщаем вам, безопасно это или нет.

Шокирующие побочные эффекты чеснока | Опасно ли употребление лахсуна во время беременности?

Чеснок обладает противогрибковыми и антибактериальными свойствами и богат марганцем, калием, железом, кальцием и витамином С. Многие люди добавляли чеснок в свой рацион, поскольку он обладает противовирусными свойствами. Он содержит аллицин — терапевтическое средство, из-за которого он приобретает резкий запах. Но могут ли лечебные свойства чеснока помочь в борьбе с болезнями среди будущих мам?

Согласно Times of India , чеснок безопасно употреблять во время беременности, но вы должны есть его в течение первой четверти беременности.В первом триместре это считается полезным, но во втором и третьем триместре рекомендуется уменьшить количество. Лучше всего проконсультироваться с гинекологом, прежде чем добавлять эту траву в свой обычный рацион после первого триместра беременности.

Сколько чеснока можно есть во время беременности?
В отчете TOI предполагается, что будущие матери могут употреблять от 2 до 4 почек чеснока. А если вы хотите, чтобы он был соком, это эквивалентно 600–1200 мг.Желательно избегать сырого чеснока, он может быть вредным для беременных. Он обладает разжижающими кровь свойствами, которые могут повлиять на кровяное давление, не переусердствуйте с чесноком. Из-за резкого вкуса и запаха он может быть неаппетитным для некоторых беременных женщин и даже вызывать у них тошноту.

Чеснок — отличный усилитель иммунитета, и он небезопасен для будущих мам. Лучше проявлять умеренность, чем полностью избегать употребления травы.

Это безопасно? Преимущества и риски — Проверка питания при беременности

Чеснок является не только сильным ароматом домашних блюд, он является своего рода «панацеей» или «суперпродуктом» в натуропатической и народной медицине.

Принимается ли чеснок в качестве добавки к тушеному мясу, есть ли слишком много хорошего, когда речь идет о чесноке во время беременности?

Согласно рекомендациям FDA во время беременности, чеснок — это обычное пристрастие беременных, которым можно наслаждаться. Хотя медицинские организации не пришли к единому мнению, чесночные добавки следует принимать с осторожностью, поскольку они могут снизить артериальное давление и разжижать кровь.

Существует много противоречивой информации о том, как есть или принимать чеснок во время беременности.

Помимо тяги к еде, я расскажу о науке, лежащей в основе использования чеснока для лечения высокого кровяного давления, дрожжевых инфекций, и развенчу несколько мифов о чесноке.

Можно ли есть чеснок во время беременности?

Чеснок — одна из наиболее широко используемых трав, популярных в интернациональной кухне, от итальянской до азиатской, но делает ли это чеснок безопасным для употребления во время беременности?

При ожидании употребления многих трав снова следует предостеречь, поэтому логично задать вопрос о безопасности чеснока.

По данным Американской ассоциации беременных (APA), чеснок оценивается как «вероятно безопасный» Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA).

Важно отметить, что этот рейтинг безопасности относится только к чесноку, употребляемому в пищу, и только «в количествах, обычно встречающихся в пищевых продуктах» (источник: APA, FDA).

Поскольку фраза «в количествах, обычно встречающихся в пище» довольно расплывчата, хороший способ подумать об этом — это количество чеснока, которое вы можете добавить в рецепт.

Хотя вы можете добавить в рецепт 3 или 4 зубчика чеснока, вы, скорее всего, не поместите 3 целых луковицы чеснока в порцию на одну порцию.

Чеснок бывает разных сортов, некоторые из которых имеют свои уникальные особенности для здоровья. Ниже я расскажу о безопасности самого распространенного съедобного чеснока.

Чеснокосодержащие продукты также часто используются во время беременности, поэтому я расскажу об этом подробнее.

Безопасен ли сырой чеснок для беременных?

Сырой чеснок — это чеснок, о котором вы, скорее всего, думаете, когда слышите слово «чеснок» или когда используете его в рецепте.

Сырой чеснок также бывает нескольких разновидностей, например, слоновий чеснок, но разница только в размере.

Как я уже отмечал выше, при употреблении в пищу сырого чеснока в нормальных количествах он безопасен для беременных.

Единственный сырой чеснок, который не всегда может быть безопасным, — это домашнее масло, настоянное на чесноке.

Масло, настоянное на чесноке, получают путем настаивания чеснока в банке с маслом, обычно оливковым. В домашних условиях существует риск ботулизма.

Масло, настоянное на чесноке, , может быть безопасным, если масло охлаждено и использовано (или выброшено) в течение 4 дней (источник: CDC).

Можно ли есть дикий чеснок во время беременности?

Дикий чеснок — отличный способ готовить на природе, и это популярная пища, которую собирают в пищу.

Ошибочная идентификация представляет собой огромную проблему, поскольку листья дикого чеснока похожи на многие ядовитые растения, и их употребление в пищу может вызвать серьезные проблемы со здоровьем (источник: Федеральное управление продовольственной безопасности Германии — AGES).

Если вы новичок в идентификации растений, лучше всего покупать дикий чеснок в бакалейной лавке, чтобы избежать случайного отравления.

Федеральное управление продовольственной безопасности Германии также предупреждает о еще одном токсичном контаминанте — лисьем цепнях. Известно, что лисы, являющиеся переносчиками ленточных червей, передают паразитов через листья дикого чеснока.

Если у вас есть опыт в определении и уборке дикого чеснока, обязательно тщательно мойте листья перед едой. Промывание удаляет кисту ленточного червя и предотвращает заражение паразитами (источник: AGES).

Хотя сам по себе дикий чеснок не вреден во время беременности, дикий чеснок более опасен с точки зрения безопасности пищевых продуктов.

Покупка, а не сбор дикого чеснока на природе, а также мытье листьев могут помочь вам обезопасить себя, если вы все же решите съесть дикий чеснок.

Подходит ли черный чеснок при беременности?

Черный чеснок широко известен как сильный антиоксидант, но на самом деле это то же растение, что и обычный чеснок.

Разница в том, что черный чеснок прошел процесс ферментации при высокой температуре. Температура ферментации обычно составляет 70-80 ° C, что достаточно для того, чтобы убить большинство микроорганизмов.

Более того, в процессе ферментации не образуется алкоголь, поэтому в целом черный чеснок безопасен во время беременности (Источник: Journal of Food and Drug Analysis).

Можно ли беременным есть имбирь и чеснок?

Обычные в виде пасты, имбирь и чеснок безопасны для беременных и довольно безвредны, комбинация может даже помочь облегчить тошноту в желудке!

Купленную в магазине имбирно-чесночную пасту обязательно храните в соответствии с инструкциями на упаковке, вероятно, в холодильнике после открытия.

Если вы делаете пасту из имбиря и чеснока дома, обязательно промойте имбирь перед очисткой и храните в холодильнике, чтобы избежать бактериального заражения.

Можно ли беременным есть чесночный хлеб?

Чесночный хлеб — один из основных продуктов питания, который часто испытывают во время беременности.

Если вы предпочитаете чесночные узлы, хлебные палочки или классическую желто-красную коробку техасских тостов, чесночный хлеб совершенно безопасен во время беременности.

Замороженный предварительно расфасованный чесночный хлеб обычно содержит довольно много соли, поэтому, если ваши медицинские работники, работающие в дородовом периоде, посоветовали вам контролировать потребление натрия, подумайте о приготовлении его дома или выберите менее соленые варианты, такие как жареные чесночные буханки на закваске.

Безопасны ли добавки или таблетки с чесноком во время беременности?

Чеснок пользуется популярностью не только за обеденным столом — трава также часто встречается в проходе с добавками.

Хотя чеснок был внесен в список FDA как «вероятно безопасный», когда речь идет о пищевых продуктах, официальных рекомендаций по безопасности добавок чеснока во время беременности нет. Сюда входят чесночные пилюли, таблетки, настойки и «экстракты».

Чеснок является естественным разжижителем крови, а также снижает кровяное давление.Из-за этого есть некоторые мысли, что добавки с чесноком могут быть полезны для женщин с преэклампсией, когда гипертония вызывает беспокойство (источник: Кокрановская библиотека).

Хотя и снижение артериального давления, и разжижение крови звучат положительно, во время беременности слишком низкое артериальное давление может быть опасным.

Кроме того, слишком ранний прием разбавителя крови перед родами может вызвать серьезные родовые осложнения, связанные с чрезмерным кровотечением (источник: Кокрановская библиотека, FDA).

Несмотря на то, что были проведены некоторые исследования использования добавок чеснока у беременных женщин, нет единого мнения относительно того, действительно ли добавки с чесноком безопасны для приема во время беременности.

Американская ассоциация беременных заявляет, что большое количество чеснока, которое содержится в добавках, может быть противопоказано беременным женщинам (источник: APA).

Если вы думаете о приеме чесночных таблеток, экстрактов или добавок, то лучше заранее поговорить со своим врачом, чтобы узнать, подходят ли они вам или безопасны.

Полезен ли чеснок при утренней тошноте или тошноте?

Чеснок и имбирь часто сочетаются друг с другом.Поскольку имбирь известен тем, что снимает тошноту, имеет ли чеснок такой же эффект?

Хотя существует не так много доказательств того, что чеснок и его связь с тошнотой во время беременности или утренним недомоганием, тошнота на самом деле является побочным эффектом употребления слишком большого количества чеснока.

Наиболее частым «побочным эффектом» чеснока является слишком распространенное «чесночное дыхание», за которым следует тошнота.

Тошнота после еды или приема чеснока может возникать как из-за сверх чесночных продуктов, так и из-за чесночных добавок (Источник: Институт Линуса Полинга).

Если вы принимаете добавку с чесноком и после этого испытываете тошноту, подумайте о том, чтобы принимать добавку во время еды. Лучший способ уменьшить тошноту после употребления чеснока — это просто не употреблять травы.

Может ли чеснок помочь при артериальном давлении во время беременности?

Иногда чеснок назначают для лечения высокого кровяного давления, поэтому считается, что чеснок может помочь женщинам избежать преэклампсии.

Чеснок снижает кровяное давление за счет увеличения содержания оксида азота в организме.Оксид азота отвечает за увеличение диаметра кровеносных сосудов, облегчая перекачивание крови и тем самым снижая давление (источник: Journal of Nutrition).

Поскольку высокое кровяное давление является признаком преэклампсии, чеснок должен помочь предотвратить и это заболевание, верно? Некоторые небольшие исследования, подобные этому, опубликованному в Journal of Fetal Medicine, похоже, подтверждают это.

Хотя это кажется многообещающим, анализ всех подобных исследований показал, что не было достаточно доказательств связи (источник: Кокрановская библиотека).

Если у вас есть какие-либо опасения по поводу своего артериального давления во время беременности, лучше сначала поговорить с врачом, который поможет вам спланировать наилучший путь вперед.

Может ли чеснок помочь при дрожжевой инфекции во время беременности?

Неудобная и, возможно, немного смущающая, жизнь могла бы быть немного проще, если бы вы могли вылечить дрожжевую инфекцию, не покупая мазь в аптеке.

Аллицин, соединение, обнаруженное в чесноке, является противомикробным (источник: Институт Линуса Полинга) — но действительно ли чеснок помогает вылечить дрожжевую инфекцию?

Существует много противоречивой информации о том, как избавиться от дрожжевой инфекции без лекарств, но есть одна вещь, которую акушеры-гинекологи хотят, чтобы вы знали: положить чеснок «туда» не поможет! (Источник: журнал Health).

Группа иранских исследователей даже проверила крем, содержащий аллицин, в качестве мази для местного применения, но он не мог сравниться с обычным кремом с клотримазолом (источник: Иранский журнал исследований медсестер и акушерок).

Когда дело доходит до дрожжевой инфекции, лучше отказаться от чеснока и сразу отправиться в аптеку.

Может ли слишком много чеснока вызвать выкидыш?

Как я уже говорил, чеснок может понижать кровяное давление и разжижать кровь, если его употреблять в больших количествах.

Обоих этих факторов достаточно, чтобы женщины опасались чеснока, считая, что он может привести к выкидышу.

В то время как Ада (база данных медицинской информации и клиническая служба искусственного интеллекта) перечисляет излишки чеснока (количество, содержащееся в добавках) как возможную причину выкидыша, мне не удалось найти никаких доказательств, подтверждающих это утверждение (источник: Ада) .

Итак, хотя нет научно обоснованных доказательств того, что слишком большое количество чеснока может вызвать выкидыш, мы знаем, что употребление чеснока в нормальных количествах, вероятно, безопасно, в то время как лекарственные количества более опасны.

Безопасен ли чеснок в каждом триместре?

Поскольку FDA считает чеснок «безопасным» для употребления во время беременности, это также означает, что чеснок безопасен в любом триместре беременности.

Это включает первый триместр, который часто бывает более чувствительным с точки зрения безопасности.

Хотя чесночные добавки обычно не рекомендуются во время беременности, совсем другое дело. Как я уже упоминал выше, чесночные добавки снижают кровяное давление и разжижают кровь.

По этой причине лучше избегать приема чесночных добавок на очень поздних сроках беременности.

Если вы принимаете добавки с чесноком, ваши медицинские работники, вероятно, порекомендуют вам прекратить их прием за несколько недель до установленного срока (источник: Michigan Medicine).

Гендерные мифы и беременность с чесноком

Чесночная пища, в том числе чесночный хлеб, часто возникает во время беременности. В настоящее время исследователям еще предстоит определить, что заставляет женщин тяготеть к этому сильному вкусу во время беременности.

Как и в случае с другими популярными продуктами, такими как цитрусовые и шоколад, есть старая женская сказка о том, что чеснок может подсказать вам пол вашего ребенка.

По слухам, если вы едите много чеснока, но в запахе вашего тела нет намека на чеснок, у вас будет девочка (источник: Today’s Parent). К сожалению, это всего лишь миф, но пусть это не мешает вам гадать!

Еще одна женская сказка, связанная с чесноком, заключается в том, что его можно использовать в качестве домашнего теста на беременность.В Интернете есть несколько различных «типов» домашних тестов на беременность с чесноком.

Самый распространенный тест, который я обнаружил, заключался в том, чтобы положить зубчик чеснока «туда» — что акушеры-гинекологи определенно не рекомендуют! — и оставив его на ночь. Дыхание с запахом чеснока по утрам означает положительный результат.

Для этого домашнего теста на беременность с чесноком нет абсолютно никаких научных оснований, не говоря уже об опасности оставлять чеснок внутри вашего тела.

Для проверки на беременность в домашних условиях действительно лучше всего взять тест в аптеке.

Один чесночный слух, что — это , правда? И околоплодные воды, и грудное молоко женщин, которые часто едят чеснок, имеют типичный чесночный запах (источник: LactMed).

Запах чеснока в грудном молоке может увеличить время, в течение которого ребенок сосет грудь, но ученые до сих пор не уверены, влияет ли запах чеснока на пищевые предпочтения ребенка в более позднем возрасте (источник: LactMed, Science Daily).

В заключение, хотя многие мифы о чесноке не содержат много правды, чеснок — это гораздо больше, чем кажется на первый взгляд.

Хотя употребление чеснока во время беременности безопасно, медицинские организации не пришли к единому мнению относительно добавок с чесноком.

Эта статья была просмотрена и одобрена к публикации в соответствии с нашей редакционной политикой.

8 удивительных преимуществ употребления чеснока во время беременности для здоровья

Изображение: iStock

Знаете ли вы, что чеснок не только придает пищу аромат, но и обладает удивительными лечебными свойствами? Это причина того, что чеснок является одним из многих продуктов, которые женщины хотят есть во время беременности.Но могут ли они? Это большой вопрос, на который отвечает MomJunction. Мы обсудим проблемы безопасности чеснока и способы его употребления.

Безопасен ли чеснок во время беременности?

Чеснок считается безопасным во время беременности, если принимать его в небольших количествах. Включать чеснок на ранних сроках беременности безопасно, поскольку продукты, употребляемые в этой фазе, будут иметь меньшее влияние на плод по сравнению с последующими триместрами (1).

Во втором и третьем триместрах чеснок может вызвать два основных побочных эффекта — снижение артериального давления и разжижение крови при чрезмерном употреблении.Поэтому рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом, прежде чем включать чеснок в диету для беременных (2). Ваш врач сможет рассказать вам о безопасном количестве чеснока, которое вы можете употреблять.

Вернуться к началу

Сколько сырых зубчиков чеснока может съесть беременная женщина?

Как правило, безопасно употреблять от двух до четырех свежих зубчиков чеснока. Это эквивалентно от 600 до 1200 миллиграммов (мг) экстракта чеснока, от 0,03 до 0,12 миллилитра (мл) эфирного масла чеснока, 5 мл жидкого экстракта или 20 мл настойки каждый день (3).

Вы также можете получить чесночные добавки в форме лиофилизированных таблеток. Их можно принимать по 400 мг трижды в день. Не забудьте проконсультироваться с врачом, прежде чем употреблять чеснок в сыром или любом другом виде, чтобы воспользоваться преимуществами.

Вернуться к началу

Преимущества употребления чеснока во время беременности

Чеснок имеет множество преимуществ, некоторые из которых чрезвычайно важны во время беременности. Вот некоторые преимущества чеснока для здоровья во время беременности:

1.Снижает риск преэклампсии

Преэклампсия или высокое кровяное давление — потенциально опасное состояние, которым страдает почти каждая десятая беременная женщина. Чеснок снижает риск этого состояния и снижает вероятность высокого кровяного давления и уровня белка в моче (4).

[Прочитано: Гипертония, вызванная беременностью, ]

2. Увеличивает вес ребенка

Исследования показывают, что чеснок помогает улучшить вес при рождении детей, которые имеют риск быть маленькими или преждевременно родить (5).

Стандартизированные чесночные таблетки снижают вероятность родовых осложнений (6). Эксперименты показали, что добавление экстрактов чеснока к клеткам плаценты стимулировало рост. Активность ферментов, которая снижалась при патологической беременности, усиливалась при включении чеснока в рацион.

3. Снижает уровень холестерина и проблемы с сердцем.

Аллицин, магическое содержание чеснока, помогает снизить уровень холестерина и держит его под контролем. Это же соединение также помогает разжижать кровь, снижая риск сердечного приступа или инсульта (7).

4. Предотвращает рак

Регулярное употребление чеснока может защитить вас от некоторых форм рака, особенно от рака толстой кишки. По данным Национального института рака США (NCI), исследования в Китае показали, что употребление чеснока вместе с луком и чесноком связано со снижением риска рака пищевода и желудка (8).

5. Борется с простудой, гриппом и инфекциями

Чеснок может ограничить рост вредных бактерий в организме и сохранить здоровье иммунной системы.Он помогает бороться с инфекциями, включая простуду и грипп (9).

6. Лечит дрожжевые инфекции

Аллицин, присутствующий в чесноке, обладает противогрибковыми свойствами, которые лечат различные вагинальные дрожжевые инфекции, такие как хронический кандидоз и синдром гиперчувствительности к дрожжам (10).

7. Предотвращает кожные и оральные инфекции

Антимикробные свойства чеснока полезны в качестве растворов для местного применения для кожи и полости рта (11). Однако из-за сильного действия чеснока его следует использовать с осторожностью, так как он может вызвать раздражение или ожог кожи.

8. Предотвращает выпадение волос

Чеснок содержит большое количество аллицина, который представляет собой соединение на основе серы. Это помогает предотвратить выпадение волос, а также способствует росту новых волос (12).

Чеснок полезен при умеренном употреблении. Помните, что переедание чеснока может вызвать несколько побочных эффектов.

Вернуться к началу

[Читать: Выпадение волос во время беременности ]

Возможные побочные эффекты употребления чеснока во время беременности

Хотя чеснок в остальном считается здоровой травой, в некоторых случаях он может вызвать отрицательную реакцию.Вот несколько примеров, когда вы должны быть осторожны с потреблением чеснока:

• Чеснок разжижает кровь. Это означает, что у вас может быть больше кровотечения, чем обычно, что может быть серьезной проблемой, особенно во время хирургических процедур или кесарева сечения (13).

• Добавки чеснока могут взаимодействовать с лекарствами, препятствующими свертыванию крови. Они взаимодействуют с инсулином, тем самым снижая уровень сахара в крови (14). Это еще одна причина, по которой так важно проконсультироваться с врачом перед началом приема новой добавки.

• Слишком много чеснока может нарушить работу пищеварительной системы и вызвать проблемы с желудком. В этом случае следует обратиться к врачу.

Чеснок безопасен для употребления в небольших количествах. Ниже мы приводим список рецептов чеснока, которые полезны для вашего здоровья в это непростое время.

Вернуться к началу

Рецепты с чесноком

После того, как ваш врач разрешит вам есть чеснок во время беременности, вы можете попробовать следующие рецепты, содержащие здоровое количество чеснока.

1. Суп из цветной капусты с поджаренным чесноком

Вам понадобится:

• 3 дольки чеснока
• 2 ст. оливкового масла
• 1 небольшая головка цветной капусты, нарезанная
• 5 чашек куриного бульона с низким содержанием натрия
• 1 ст. свежих нарезанных листьев тимьяна
• Кошерная соль и черный перец по вкусу

Как:

1. Приготовить чеснок в нагретом масле на среднем огне.Перемешивайте примерно две-три минуты, пока он не станет золотисто-коричневым и не начнет источать свой аромат. После этого удалите чеснок и оставьте его.
2. Добавьте в кастрюлю цветную капусту, бульон, тимьян, 1 чайную ложку соли и 1/4 чайную ложку черного перца. Дайте всему этому покипеть в течение 15-20 минут или пока цветная капуста не станет мягкой.
3. Перелейте смесь в блендер и разотрите до однородной консистенции.
4. Теперь посыпьте обжаренным чесноком и добавьте немного масла. Непосредственно перед подачей украсьте тимьяном.

[Читать: Цветная капуста во время беременности ]

Время приготовления: 40мин
Порций: 4

2. Чеснок снежный горошек обжарить

Вам понадобится:

• 3 чеснока измельченная гвоздика
• 2 стакана очищенного горошка
• ½ ст. растительное масло
• 1 ч. кунжутное масло
• Поджаренные семена кунжута (для украшения)
• Щепотка соли

Как:

1. Вскипятите воду в кастрюле среднего размера и добавьте кулинарное масло, щепотку соли и снег горох.Варить одну минуту и ​​слить воду.
2. Обжарить измельченный чеснок в воке и добавить отварной снежный горошек с солью и кунжутным маслом. Жаркое перемешать и сразу же переложить.
3. Сверху посыпьте поджаренными семенами кунжута перед подачей на стол.

Время приготовления: 10мин
Количество порций: 2

3. Запеканка из жареного чеснока и лука-порея

Вам понадобится:

• 1 большая головка чеснока
• 3 ст. оливковое масло первого холодного отжима
• 2 стакана воды плюс 2 ст.вода. ст. свежемолотый тимьян
• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
• Вода

Как:

1. Разогрейте духовку до 375 ° F.
2. Добавьте примерно ½ чайной ложки масла и 1/4 дюйма воды в форму для запекания.Обжарьте чеснок, пока он не станет мягким, но твердым. Для этого потребуется около 30 минут. Как только это будет сделано, дайте ему остыть, а затем очистите гвоздику. Нарежьте их тонкими ломтиками и отложите.
3. Налейте в кастрюлю три стакана воды и доведите до кипения. Выложить хлеб в жаропрочную посуду и залить водой так, чтобы хлеб полностью был под водой. Дайте хлебу постоять в воде около трех-пяти минут. Теперь положите хлеб на дуршлаг и аккуратно отожмите, чтобы слить воду.Когда вы закончите, хлеб останется влажным, но с него не будет капать вода.
4. Разломите хлеб на мелкие кусочки и поместите в миску.
5. Нагрейте столовую ложку масла в сковороде на среднем огне, пока оно не начнет кипеть. Теперь добавьте лук-порей, две столовые ложки воды и thteaspoonsalt. Дайте ему частично приготовиться и накройте крышкой. Время от времени помешивайте, пока лук-порей не станет мягким, но следите за тем, чтобы он не потерял свой зеленый цвет. На приготовление лука-порея должно уйти от пяти до семи минут.
6. Добавьте лук-порей к хлебу и добавьте нарезанный чеснок, 1 и ½ столовые ложки масла, тимьян, сыр, черный перец и оставшуюся чайной ложки соли. Все аккуратно перемешайте, желательно руками. Выложите смесь в форму для запекания и добавьте сверху оставшееся масло.
7. Выпекайте около 30 минут или пока он не станет золотистым и хрустящим.

Время приготовления: 1 час 20 минут
Порций: На 3/4 стакана

[Прочтите: Здоровые рецепты для беременных ]

Поговорите со своим врачом, прежде чем попробовать эти вкусные и полезные рецепты чеснока во время беременность.

В следующем разделе мы рассмотрим несколько общих вопросов, которые могут возникнуть у матерей о потреблении чеснока во время беременности,

Вернуться к началу

Часто задаваемые вопросы

1. Есть ли побочные эффекты при употреблении сырого чеснока натощак ?

Употребление сырого чеснока натощак не вызывает побочных эффектов. Фактически, сырой чеснок помогает снизить кровяное давление, и вы с меньшей вероятностью простудитесь или инфекция (15).

2. Полезны ли чесночные таблетки при беременности?

Таблетки или добавки с чесноком полезны при лечении связанных с беременностью состояний артериального давления, таких как преэклампсия и гипертония при беременности.Но иногда они также могут вызвать проблемы для вас и вашего ребенка, если их принимать в больших количествах. Поэтому вам следует поговорить со своим врачом, прежде чем планировать прием чесночных таблеток.

3. Что произойдет, если вы съедите слишком много чеснока во время беременности?

Чрезмерное употребление чеснока может нарушить работу пищеварительного тракта и вызвать проблемы с желудком. В этом случае вам следует прекратить его употребление и немедленно обратиться к врачу.

4. Может ли чеснок прервать беременность или вызвать выкидыш?

Согласно книге Основы фармакологии , употребление чеснока в дозах, превышающих те, которые содержатся в пищевых продуктах, может привести к выкидышу.Следовательно, вы должны быть осторожны с количеством, которое вы включаете в свою еду (16).

Вернуться к началу

Чеснок — кладезь преимуществ, но только при условии, что он употребляется в умеренных количествах. Поэтому поговорите со своим врачом о его потреблении во время беременности. Кроме того, если у вас возникли дополнительные опасения по поводу употребления чеснока во время беременности, не стесняйтесь писать нам в разделе комментариев ниже. Мы будем рады ответить на ваши вопросы.

Рекомендуемые статьи:

Еда для беременных: Можно ли есть чеснок во время беременности?

На протяжении тысячелетий чеснок был известен во всем мире своими многочисленными преимуществами для здоровья.Он имеет высокую концентрацию сероорганического соединения, соединения, которое отвечает за его вкус и аромат, а также за его потенциальную пользу для здоровья. Эти преимущества для здоровья распространяются на беременных женщин, но остается вопрос, полностью ли это безопасно. Ответ на этот вопрос для беременных не очень ясен.

За прошедшие годы ни одно исследование не показало, что употребление чеснока абсолютно небезопасно для беременных женщин, и ни одно исследование не показало его полностью безопасным.Хотя некоторые специалисты разрешают беременным принимать чеснок, но только на ранних сроках беременности. Это потому, что в такое время они могут наслаждаться некоторыми преимуществами чеснока для здоровья, так как беременность все еще находится на ранней стадии и нет никакого риска для ребенка. Даже в этом случае этим женщинам приходится принимать его в небольших количествах. Затем во втором и третьем триместре им не рекомендуется принимать чеснок из-за некоторых возможных побочных эффектов. На этом этапе побочные эффекты чеснока включают снижение артериального давления и разжижение крови.В целом, если вы хотите принимать чеснок во время беременности, поговорите со своим врачом. Он или она посоветуют вам, есть ли чеснок или нет, но если вам нужно, он или она порекомендует безопасную дозу.

Преимущества чеснока при беременности

Ниже приведены некоторые из преимуществ чеснока во время беременности.

• Снижает риск высокого кровяного давления

Чеснок славится лечением и профилактикой сердечных заболеваний.Беременным женщинам это также может быть полезно, поскольку высокое кровяное давление — обычная проблема во время беременности. Высокое кровяное давление — это одно из состояний, которым страдает почти каждая десятая беременная женщина. По сути, чеснок снижает риск высокого кровяного давления у беременной женщины.

Низкая масса тела при рождении — одно из осложнений беременности, и чеснок может помочь с этим.Согласно некоторым исследованиям, чеснок увеличивает массу тела при рождении детей, которые рискуют родиться с низкой массой тела. Снижая вероятность осложнений при родах, добавки с чесноком усиливают рост клеток плаценты.

Чеснок является богатым источником аллицина, который помогает снизить уровень холестерина, сохраняя его в норме.Как правило, измельченный чеснок снижает риск любых других осложнений, которые могут возникнуть в результате проблем с сердцем.

Определенные виды рака можно предотвратить, употребляя чеснок, особенно рак толстой кишки, хотя чеснок придется есть регулярно, что может не подойти беременным женщинам.Исследование, проведенное в Китае, подтверждает роль чеснока в профилактике рака. По данным Национального института рака США (NCI), употребление чеснока с луком снижает риск рака желудка.

• Борется с гриппом, простудой и инфекциями

Когда женщина беременна, она должна оставаться здоровой, чтобы не принимать лекарства.Это потому, что некоторые лекарства не подходят для ее тела и ребенка. Употребление чеснока помогает бороться с гриппом, простудой и другими инфекциями, поддерживая как можно более здоровую иммунную систему.

Во время беременности кожа женщины сильно меняется, и чеснок может помочь предотвратить это.Чеснок обладает свойствами, которые важны для предотвращения кожных инфекций.

Возможные побочные эффекты от употребления чеснока во время беременности

Несмотря на всю свою пользу для здоровья, чеснок иногда может иметь побочные эффекты даже для беременных женщин.Ниже приведены некоторые побочные эффекты от употребления чеснока во время беременности.

• Чеснок может вызвать сильное кровотечение во время хирургической процедуры из-за своей способности разжижать кровь.
• Чрезмерное употребление чеснока может привести к падению артериального давления до очень низкого уровня. Это хорошо для беременных с высоким кровяным давлением, но только тогда, когда кровяное давление не падает слишком низко. В этом случае женщина может впасть в шок и упасть в обморок.
• Чеснок может снизить вашу способность усваивать йод, что может привести к состоянию, при котором щитовидная железа не вырабатывает достаточное количество гормонов.
• Чеснок может негативно реагировать на некоторые виды лекарств, снижая уровень сахара в крови.

Перед приемом чеснока, сырого или в качестве добавки, сначала проконсультируйтесь с врачом.Чеснок может не причинить вреда беременным женщинам, если принимать его в небольших количествах, но это не должно мешать вам поговорить об этом со своим врачом. Он или она порекомендует дозу, безопасную для вас и вашего будущего ребенка.

Чеснок для профилактики преэклампсии и ее осложнений

Реферат

Предпосылки

Предположение о том, что чеснок может снизить кровяное давление, ингибировать агрегацию тромбоцитов и уменьшить окислительный стресс, привело к гипотезе о том, что он может играть роль в предотвращении пре- эклампсия и ее осложнения.

Цели

Оценить влияние чеснока на профилактику преэклампсии и ее осложнений.

Методы поиска

Мы провели поиск в Регистре исследований Кокрановской группы по беременности и родам (январь 2010 г.).

Критерии отбора

Исследования включались, если они были рандомизированными испытаниями, оценивающими влияние чеснока на профилактику преэклампсии и ее осложнений.

Сбор и анализ данных

Два автора обзора независимо друг от друга выбрали испытания для включения и извлекли данные.Данные были введены в программное обеспечение Review Manager для анализа и дважды проверены на точность.

Основные результаты

В одном испытании (100 женщин) неопределенного качества сравнивали чеснок с плацебо. Другое исследование было исключено, так как 29% женщин были потеряны для последующего наблюдения. Не было четкой разницы между группой чеснока и контрольной группой по риску развития гестационной гипертензии (относительный риск (ОР) 0,50, 95% доверительный интервал (ДИ) от 0,25 до 1,00) или преэклампсии (ОР 0,78, 95% ДИ от 0,31 до 1.93). Женщины, получавшие чеснок, чаще сообщали о запахе, чем те, кто получал плацебо (ОР 8,50, 95% ДИ 2,07–34,88), но не было значительных различий по другим зарегистрированным побочным эффектам. Единственными другими сообщенными исходами были кесарево сечение (ОР 1,35, 95% ДИ от 0,93 до 1,95) и перинатальная смертность. В исследовании не было перинатальной смерти.

Выводы авторов

Недостаточно доказательств, чтобы рекомендовать повышенное потребление чеснока для предотвращения преэклампсии и ее осложнений.Хотя чеснок ассоциируется с запахом, о других более серьезных побочных эффектах не сообщалось. Прежде чем давать какие-либо рекомендации в качестве руководства для клинической практики, необходимы дальнейшие крупные рандомизированные исследования по оценке воздействия чеснока.

Ключевые слова: Женщины, люди, беременность, чеснок, фитотерапия, фитотерапия / побочные эффекты, одоранты, преэклампсия, преэклампсия / профилактика и контроль, рандомизированные контролируемые испытания в качестве темы

Чеснок для предотвращения преэклампсии и ее заболеваний. осложнения

Недостаточно доказательств того, что чеснок может помочь снизить риск преэклампсии и ее осложнений для беременных женщин и их младенцев.

Преэклампсия — серьезное осложнение беременности, встречающееся примерно у 2-8% женщин. Он определяется по повышенному кровяному давлению и содержанию белка в моче, но у женщин вначале симптомы часто не проявляются. Из-за сужения кровеносных сосудов в плаценте он может препятствовать прохождению пищи и кислорода к ребенку, тем самым препятствуя росту ребенка и вызывая слишком раннее рождение ребенка. Женщины могут пострадать из-за проблем с почками, печенью, мозгом и системой свертывания крови.Чеснок может снизить кровяное давление (одна из проблем с преэклампсией) и, таким образом, может сыграть роль в снижении риска преэклампсии. Обзор испытаний выявил только одно исследование с участием 100 женщин, которое не показало различий между таблетками из сушеного чеснока и таблетками-пустышками. Однако исследование было небольшим, и существует множество различных форм чеснока, некоторые с запахом, а некоторые без, свежие зубчики, измельченный чеснок, чесночные капсулы и т. Д., И между этими препаратами могут быть различия. Необходимы дальнейшие испытания, чтобы оценить возможное влияние чеснока на преэклампсию и оценить любые возможные побочные эффекты.

Предпосылки

Гипертония (высокое кровяное давление) часто встречается во время беременности. Примерно у 10% женщин в какой-то момент перед родами повышается артериальное давление. Гипертензивные расстройства беременности включают спектр состояний, которые обычно классифицируются по четырем категориям: (i) гестационная гипертензия, повышение артериального давления во второй половине беременности; (ii) преэклампсия, обычно гипертония с протеинурией (белок в моче) во второй половине беременности; (iii) хроническая гипертензия, повышение артериального давления до беременности или до 20 недель гестации и (iv) преэклампсия, наложенная на хроническую гипертензию (NHBPEP 2000).Для женщин с неосложненной артериальной гипертензией легкой и средней степени тяжести исход беременности аналогичен таковому для женщин с нормальным артериальным давлением. Исход ухудшается, если артериальное давление очень высокое или если развивается преэклампсия. Преэклампсия — это мультисистемное заболевание, затрагивающее печень, почки, мозг и плаценту. Он затрагивает от 2% до 8% беременностей (ВОЗ, 1988 г.) и связан со значительным увеличением заболеваемости и смертности как для женщины, так и для ее ребенка (DH 2002). Осложнения для матери могут включать эклампсию (судороги), инсульт, печеночную или почечную недостаточность и аномальное свертывание крови, а проблемы для ребенка включают замедленный рост и преждевременные роды.

Причина преэклампсии не установлена. В настоящее время считается, что снижение кровоснабжения плаценты приводит к аномальной функции эндотелиальных клеток, выстилающих кровеносные сосуды женщины, возможно, в результате окислительного стресса (окислительное повреждение клеток, вызванное повышенным содержанием активных форм кислорода и перекисей липидов). Дисфункция эндотелиальных клеток приводит к генерализованной вазоконстрикции, активации тромбоцитов и тромбозу и уменьшению объема плазмы с последующим уменьшением кровоснабжения многих органов.Преэклампсия более подробно обсуждается в общем протоколе для этого обзора (Generic Protocol 05).

Чеснок ( Allium sativum) относится к семейству луковых или луковых. Выносливое многолетнее растение, вероятно, возникло в Средней Азии. Чеснок — самый острый из всех луковиц, который широко используется во многих культурах как в лечебных, так и в кулинарных целях. Это также одна из самых древних трав, зарегистрированных в вавилонские времена (около 3000 г. до н.э.), найденная в гробнице Тутанхамона, употребляемая в больших количествах древними греками и римлянами и использовавшаяся как в традиционных китайских, так и в аюрведических лекарствах.Есть также много суеверий, связанных с чесноком, например, что он отгоняет злых духов и вампиров, или что его жевание помешает конкурентам выйти вперед в гонках. Традиционные медицинские применения чеснока включают профилактику инфекций и лечение простуды, гриппа, бронхита, коклюша, гастроэнтерита, дизентерии и проблем с кожей.

Считается, что основным активным ингредиентом чеснока является аллицин, сульфид с сильным запахом. При измельчении или жевании сырых зубчиков чеснока аллицин образуется из основного соединения серы чеснока, аллиина, под действием фермента аллииназы.Хотя было показано, что другие составляющие чеснока являются биологически активными, важность различных составляющих в объяснении пользы чеснока для здоровья неясна (Amagase 2001).

Недавно было высказано предположение, что чеснок может обладать липидоснижающими свойствами (Silagy 1994b; Stevinson 2000; Warshafsky 1993), что может быть полезно для лечения артериосклероза и диабета, а также для предотвращения инфаркта миокарда. Есть также некоторые свидетельства того, что определенные препараты чеснока также ингибируют окисление липидов (Ide 1997; Lau 2001) и, таким образом, могут предотвращать развитие окислительного стресса (Borek 2001).В метаанализе восьми испытаний (415 участников) сообщалось о снижении как систолического, так и диастолического артериального давления, связанного с лечением чеснока в виде сухого порошка (Silagy 1994a). Однако более поздние испытания не подтвердили эти эффекты, и последующий систематический обзор не сообщил о значительном влиянии чеснока на артериальное давление (AHRQ 2000). Возможные объяснения более положительных результатов, наблюдаемых в более ранних исследованиях, заключаются в том, что в недавних испытаниях, возможно, использовались препараты чеснока с плохой доставкой активного ингредиента чеснока (Lawson 2001), или предвзятость публикации с неопубликованием ранних отрицательных исследований, или плохое сокрытие распределения в ранние исследования могли привести к переоценке эффектов чеснока (Silagy 1994a).Экспериментальные исследования показали, что чеснок подавляет агрегацию тромбоцитов (Ali 1999), а также может увеличивать выработку оксида азота (Das 1995), который сам по себе является ингибитором тромбоцитов и вазодилататором.

Предположения о том, что чеснок может снизить кровяное давление, уменьшить окислительный стресс или ингибировать агрегацию тромбоцитов, или и то, и другое, привели к гипотезе о том, что чеснок может играть роль в предотвращении преэклампсии.

Доступны многие коммерческие препараты чеснока, попадающие в одну из следующих четырех категорий: обезвоженный чесночный порошок, чесночное масло, мацерат чесночного масла и экстракт выдержанного чеснока (Amagase 2001).Они доступны в виде сиропа, таблеток или капсул. Поскольку активное соединение чеснока аллицин нестабильно и его образование зависит от присутствия аллиина и аллииназы, коммерческие препараты должны быть приготовлены с большой осторожностью. Обработка чеснока может удалить аллицин или аллиин и существенно снизить активность аллииназы. Более того, желудочная кислота может также разрушать аллииназу, и пищеварение может быть непредсказуемым, несмотря на использование защитных покрытий (Lawson 2001). Таким образом, биодоступность аллицина остается неопределенной.Нет рекомендаций по стандартному приему чеснока. В ранних исследованиях, в которых использовался сырой чеснок, дозировка, необходимая для получения пользы для здоровья, была относительно высокой — от 7 до 28 зубчиков в день. В более поздних исследованиях, в которых использовались коммерческие препараты чеснока, суточная доза варьировалась от 600 до 1000 мг.

Чеснок обычно хорошо переносится. В некоторых сообществах запах изо рта и тела может сделать его менее приемлемым. Другие побочные эффекты включают незначительные желудочно-кишечные расстройства, такие как тошнота и диарея, и аллергические реакции.В нескольких сообщениях предполагается, что может наблюдаться повышенная тенденция к кровотечению при одновременном применении антикоагулянтов (AHRQ 2000).

Целью этого обзора было оценить эффекты чесночной терапии для предотвращения преэклампсии и ее осложнений.

Обсуждение

Целью этого обзора было оценить влияние чеснока на профилактику преэклампсии и ее осложнений. Поскольку для включения в обзор было выбрано только одно испытание с участием 100 женщин, нет достаточных доказательств для каких-либо надежных выводов о потенциальной пользе или вреде чеснока.

Потенциальная методологическая проблема для будущих исследований — это вопрос о том, как правильно ослепить участников.

No related posts.