Горький миндаль полезные свойства и противопоказания: Страница не найдена — Энциклопедия рецептов, продуктов, микрокомпонентов, красоты и здоровья, домашнего быта

Разное

Содержание

лекарственное растение, применение, отзывы, полезные свойства, противопоказания, формула цветка

В медицине

В фармакопее многих стран плоды миндаля горького, эфирное масло миндаля и препараты на основе растения занимают должное место. Миндаль используют в комплексе с другими медикаментозными средствами как для профилактики, так и для терапии многих заболеваний.

Трипсидан сироп (Trypsidan Syrup) – фитопрепарат, в составе которого экстракты и вытяжки многих растений (вьюнка стебельчатого, брахмы, эмбелии, мускатника, имбиря, гвоздики и др.), в том числе и семян миндаля горького. Оказывает хорошо выраженный анксиолитический, седативный, спазмолитический, снотворный и сосудорасширяющий эффекты, способствует улучшению микроциркуляции крови и усвоению витаминов, повышает аппетит. Препарат нормализирует деятельность нервной системы, поднимает иммунитет после перенесенных заболеваний, оказывает противоастеническое воздействие.

Миндаль горький действует в качестве кардиопротектора, расслабляет мышцы, улучшает кровоснабжение мозга. В результате длительного систематического лечения миндалем горьким получается седативный, тонизирующий, а также мочегонный эффект. Составляющие данного препарата способствуют улучшению циркуляции крови, активному обмену веществ, проявляют противоанемическое действие. Препарат показан при неврозах, когда присутствуют симптомы раздражительности, тревожности, повышенной утомляемости, при истощении, нарушениях сна. Миндаль горький показан при климактерическом синдроме у мужчин и женщин. В медицинской практике используется в комплексном лечении психосоматических нарушений на начальной стадии гипертонии, мигрени, кожных заболеваний, спастических болей со стороны пищеварительного тракта, нейроциркуляторной дистонии, тахикардии.

Противопоказания и побочные действия

Если масло миндаля горького не имеет противопоказаний к применению, то с употреблением плодов растения следует обходиться осторожно.

Опасность представляет гликозид амигдалин в составе орехов. При расщеплении гликозида выделяется синильная кислота, которая в комплексе с калием в организме образует сильнейший яд – цианистый калий. В итоге парализуется функциональность дыхательных ферментов тканей. Цианиды придают плодам специфический миндальный запах. Употребление больше 30-40 зерен вызывает тяжелую интоксикацию, которая может закончиться летальным исходом. Противопоказания горького миндаля особо распространяются на детей, которые даже при незначительном употреблении орешков, могут получить отравление.

В косметологии

Масло миндальное (Oleum Amygdaiarum) предназначено для ухода за кожей тела и признано косметологами мира. Высокая концентрация олеиновой кислоты в составе эфирного масла миндаля горького обусловливает быстрое всасывание препарата в клетки эпидермиса. Масло смягчающе и успокаивающе воздействует на кожу, питает ее, не вызывая аллергических реакций, устраняет шелушение, увлажняет и очищает поры, подходит для любого типа кожи лица.

Миндальное масло считается одним из мощнейших естественных стимуляторов роста волос, укрепления волосяных луковиц. Питая корни волос, масло придает прядям блеск и шелковистость.

В других областях

Помимо использования миндаля в фармакологии (в качестве растворителя для инъекционных препаратов, половых гормонов) из жмыха семян получают горькоминдальную воду. Сам же жмых миндаля называют «миндальными отрубями» и применяют для смягчения сухой кожи как лечебно-профилактическое средство в косметической медицине.

Масло миндаля горького, полученное методом холодного прессования, считается медицинским. Масло плодов сладкого миндаля горячей обработки (прессования) после процесса рафинации используется в пищевой, а также парфюмерной промышленности. Выход масла из косточек горького миндаля в несколько раз ниже, нежели из плодов сладкого миндаля. И все же, говоря о полезных качествах, горькое масло занимает особое место среди целебных средств.

Ядра косточек или орехов миндаля сладкого считаются ценным пищевым продуктом. Их едят в свежем виде, либо поджаривают, используют в процессе приготовления тортов, пирожных, марципанов. Горький миндаль не применяют в пищевой промышленности. Его масло сначала очищают от амигдалина, затем используют в мыловарении.

Миндаль – отличный медонос, используется в садоводстве для подвоя абрикосов и персиков. Из-за крепкой, плотной древесины миндаль используют в столярном деле.

полезные свойства и противопоказания к применению, чем отличается от сладкого

Добавить в избранное

Существует два вида миндаля: горький и сладкий. Различие между двумя видами не только во вкусе. У продуктов разный состав, и, соответственно, действие на организм у них отличается. О пользе и вреде горьких миндальных плодов, противопоказаниях и о том, почему их нужно употреблять с осторожностью, читайте далее.

ПоказатьСкрыть

Описание горького миндаля

Это кустарник, растущий в субтропических широтах. Растение вырастает в высоту до 6 м. Цветёт светло-розовыми цветками. По итогу цветения формируются плоды. В диком виде культура произрастает на скалистых ландшафтах в Юго-Западной, Средней Азии и Средиземноморье; здесь же выращивают и окультуренные формы. Растения для производства орехов также разводят в садоводствах США и Австралии. Горький, или Prunus dulcis var. amara — одна из разновидностей миндального дерева. Плоды представляют собой маленькие косточки овальной формы в толстой кожуре. Очищенные ядра имеют выраженный ореховый запах, на вкус горчат.

Знаете ли вы? Ежегодно 16 февраля жители США отмечают Национальный день миндаля.

Домашние формы Миндаля обыкновенного обычно сладкие. Горечь в орехах встречается у диких растений. При этом селекционеры прибегают к скрещению обеих разновидностей. Ген, придающий сладость, доминантный, поэтому культурные формы, полученные из разных видов, в 75% будут сладкими.

Чем горький отличается от сладкого миндаля

Отличить виды миндальных орехов можно по внешнему виду. Их общие характеристики схожи, но разница есть.

ХарактеристикаГорькийСладкий
ЛистПочти нет прожилокЕсть прожилки
ЦветкиБолее яркиеМенее яркие
ОболочкаТвёрдая, можно сломать только молотком или щипцамиВ зависимости от разновидности тонкая или твёрдая
ЗапахПлоды в кожуре не имеют запаха, после разрезания аромат ярко выраженныйСлабый

Отличия плодов заметны по следующим фото:

Это — сладкий миндаль. А это — горький.

Очищенные ядра можно различить только по вкусу. Горький вид отличается ощутимой горечью. Сладкие орехи приятны на вкус.

Знаете ли вы? Название населённого пункта Канибадам в Таджикистане буквально переводится как «город миндаля».

Состав и полезные свойства

Компоненты продукта таковы:

ВитаминыА, С, Е, группы В
МакроэлементыКальций, калий, магний, натрий, фосфор
МикроэлементыЖелезо, медь, цинк
АминокислотыТриптофан, изолейцин, лизин, валин, лейцин, гистидин, треонин
Другие веществаКлетчатка, жирные кислоты, амигдалин

У продукта есть много положительных свойств.

  • При грамотном систематическом использовании плоды оказывают следующую пользу:
  • успокаивает нервную систему;
  • способствует обмену веществ;
  • расслабляет мышечную систему;
  • улучшает кровоснабжение головного мозга.

Из-за полезных веществ в составе продукт помогает лечить некоторые болезни.

Продукт применяют как лечебный препарат при следующих состояниях:

  • астме;
  • плеврите;
  • кашле;
  • мочекаменной болезни;
  • ранах;
  • крапивнице;
  • перхоти;
  • выраженной тревожности;
  • онкологии.

Важно! Лечение допустимо только под контролем специалиста. Неправильное применение может привести к интоксикации и, как следствие, к смерти.

Вред и противопоказания

Основное вредное качество горького миндаля — возможность отравления. Один из активных компонентов продукта — амигдалин. Это сложное соединение, которое и делает семена горькими. Вещество содержится не только в миндале, но и в ядрах абрикосовых и сливовых косточек. Проникая в организм, амигдалин делится на глюкозу, бензальдегид и синильную кислоту. Затем синильная кислота преобразовывается в цианистый калий.

Это мощный яд, вызывающий отравление. Как результат, человеку становится сложно дышать, появляются боли в животе, начинаются судороги. При первых симптомах отравления вызывайте врача. Длительная интоксикация без медицинской помощи приводит к смерти. Поскольку продукт может нанести вред, существует ряд противопоказаний, при которых его есть категорически нельзя.

  • Таковыми являются:
  • возраст до 18 лет;
  • беременность и грудное вскармливание;
  • болезни сердечно-сосудистой системы;
  • аллергия.

Применение горьких миндальных орехов в кулинарии

В кулинарной промышленности широко используют лишь сладкий миндаль. Горькие орехи без прожарки ядовиты, и даже после термообработки могут навредить человеку, спровоцировав отравление. Однако они более ароматны, чем сладкие. Жареный горький миндаль придаёт выраженный ореховый вкус, поэтому его подмешивают в выпечку к съедобным орехам. Его часть должна составлять не более 2% от общего количества орехов, иначе блюдо будет прогорклым.

Важно!Смертельна доза продукта — 30 зёрен, однако даже 10 орехов могут привести к летальному исходу.

Применение в косметологии

В отличие от кулинарии, в косметологии горький миндаль используется без опасений. Из ореховой мякоти получаются отличные средства для кожи и волос. Против пигментации на коже, в частности веснушек, хорошо действует маска из молотого миндаля. Рецепт следующий. Горсть орехов перемалывают на блендере. Полученную массу нужно развести водой, чтобы получилась сметанообразная консистенция. Готовую маску наносят на кожу и через 30 минут смывают. Для волос полезно использовать средства из смеси миндального масла и самих орехов.

Для приготовления скраба против перхоти смешайте:

Нанесите препарат на корни волос, втирайте массирующими движениями и смойте через 15 минут шампунем. Горький миндаль — ценный плод, употребляя который можно лечиться от различных болезней.

Однако полезность продукт проявляет только при грамотном употреблении под контролем врача.

Кушать просто так орехи не стоит — даже малейшая передозировка может стать причиной отравления. При этом продукт можно свободно применять для красоты кожи и волос.

Миндаль: полезные свойства и противопоказания

Польза миндаля для организма человека

Сладкий миндаль благодаря полезным свойствам оказывает разностороннее воздействие на организм:

  • укрепляет иммунную систему;
  • растворяет холестериновые бляшки и предотвращает развитие атеросклероза;
  • избавляет от бессонницы;
  • нормализует и регулирует уровень кислотности в желудке;
  • купирует желудочные боли, снимает дискомфорт;
  • стимулирует кишечную перистальтику;
  • восстанавливает сердечный ритм и артериальное давление;
  • поднимает настроение;
  • заряжает энергией и бодростью;
  • улучшает физическую форму;
  • понижает концентрацию сахара в крови;
  • повышает гемоглобин;
  • выводит токсические вещества;
  • очищает кровь;
  • снимает похмельный синдром;
  • успокаивает нервы;
  • предотвращает ранее старение организма;
  • служит для профилактики раковых заболеваний.

Особенную пользу окажет миндаль для организма человека при анемии, простуде, мигренях, депрессивных состояниях, судорогах, заболеваниях дыхательной, сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем. Благодаря низкому гликемическому индексу его можно употреблять людям, страдающим сахарным диабетом.

Миндальные ядра желательно вводить в рацион школьникам и студентам, а также людям, занятым интеллектуальным трудом. Они активируют мозговую деятельность, улучшают память, повышают концентрацию внимания. Растертые в порошок орехи добавляют в пищу детям, отстающим в развитии.

При регулярном употреблении миндаля полезные свойства быстро заметят и мужчины. Ядра стимулируют выработку тестостерона, предупреждают развитие заболеваний простаты, повышают потенцию, предотвращают раннюю эякуляцию, увеличивают подвижность сперматозоидов и их способность к оплодотворению. Достаточно съедать ежедневно по несколько ядер, чтобы надолго сохранить мужскую силу и сексуальную молодость.

Женщинам миндаль поможет поддерживать здоровье и красоту, а детям — укрепить организм. У женщин орех нормализует гормональный фон, улучшает состояние кожи, ногтей и волос. Особую пользу принесут целебные свойства миндаля для организма беременных женщин, так как ядра содержат фолиевую кислоту, необходимую для правильного формирования плода и предотвращения пороков развития. В период грудного вскармливания продукт поможет маме и малышу укрепить иммунитет и избежать простудных заболеваний.

Миндаль должен занимать важное место в питании спортсменов:

  • благодаря сбалансированному содержанию углеводов и жиров быстро утоляет голод, не повышая уровень сахара в крови;
  • медь улучшает сердечную деятельность, понижает риск возникновения инфаркта при усиленных физических нагрузках;
  • магний активирует метаболизм;
  • цинк способствует наращиванию мышечной массы.

полезные свойства, противопоказания, рецепты для применения

Здоровое питание Просмотров: 1515 12. 12.2018

Миндаль привычно считают разновидностью орехов, на самом же деле это косточковый плод. Но любят и выращивают миндаль не за околоплодную мякоть, которая несъедобна, а за косточки. И дань вкусному ядрышку отдают с незапамятных времен. Уже в библии есть упоминание о нем, и именно на территории современного Израиля в Хайфе растут деревья миндаля на высокогорье. А в Калифорнии самые крупные плантации, на которых выращивают более половины всего мирового годового урожая миндаля. Миндаль любят все, поэтому нелишней будет информация о любимом лакомстве.

Внешний вид и ареал обитания Миндаля

Родина миндаля Средняя Азия и Ближний Восток. Это невысокое кустарниковое деревце семейства Сливовых (Рrunus) растет на каменистой почве высокогорья. Ареал обитания дикого миндаля Афганистан и Туркменистан, Таджикистан и Иран. Все средиземноморье – Испания, Италия, Португалия. Австралия и Мальорка выращивают окультуренный миндаль уже с 18 века. На территории бывшего СНГ его культивируют в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии.


Как выглядит миндаль:

  • Это чаще кустарник, реже дерево, достигающие 4-6 метров высотой, с хорошо развитой корневой системой, позволяющей укоренится на каменистой и щебеночной почве.
  • Листья черешковые, заостренные на конце.
  • Соцветия напоминают цветки сливы, нежно розового цвета с округлыми лепестками. Они распускаются раньше, нежели появляются листья. Цветет в марте-апреле.
  • Плод –однокостянка, с несъедобной мясистым зеленым околоплодником. Косточка плода продолговатой формы, покрыта, как оспинами, углублениями.
  • Плоды миндаля в процессе созревания выглядят, как оливки.

Миндаль светолюбив, плодоносит на 4-5 год после посадки, зато 40-50 лет плоды будут радовать вкусным и полезным ядрышком.. Размножают миндаль семенами, корневыми отпрысками. Он морозоустойчив, способен переносить морозы до - 30°С, но только когда хорошо укоренится, молодое растение от мороза может погибнуть. Поэтому на зиму молодые саженцы утепляют.

Полезные свойства

В зависимости от сорта и культивирования, различают горький и сладкий миндаль. И тот, и другой находят применение в жизни человека.

  • В ядрах горького, содержится синильная кислота, ядовитое вещество, которое придает ему горечь и делает непригодным для еды. Если быть точными, то это вещество называется амигдалин. Он относится к цианогенным гликозидам, попадая в кровяное русло, вызывает гипоксию тканей, что приводит к кислородному голоданию. Тем не менее, именно амигдалин в свое время был объявлен панацеей от онкологии. Из него делали витамин В17 под торговой маркой Лаэтрил, который скорее наносил вред человеческому организму, доводя его до стойкой гипоксии, нежели лечил онкологические заболевания.
  • Сладкий миндаль можно употреблять в пищу, потому что в нем амигдалин расщепляется благодаря высокой активности бета-гликозидаз. Что делает его приятным на вкус и безопасным при употреблении в качестве пищи.


Ядра сладкого миндаля содержат в своем составе:

  • До 30%белков;
  • До 60% масла;
  • Остальные 10% составляют слизь, витамины, красящие вещества,

Жирное масло, которое составляет основную массу ядер миндаля, состоит:

  • на 80% из олеиновой кислоты;
  • и на 15% из линолевой кислоты;
  • оставшиеся 5% составляют миристиновая и линоленовая кислоты.
  • Из микроэлементов в миндале много калия, кальция, селена, фосфора, магния и железа.

Такой состав миндального масла делает его биологически активным продуктом, приносящим организму человека несомненную пользу.

Как применяется миндаль

Элемент не найден

Добавить в корзину

Горький и сладкий миндаль употребляются по-разному. Горький используют:

  • в производстве парфюмерии, косметики и мыла.
  • В фармацевтической промышленности.
  • В вино-водочной промышленности скорлупу миндаля используют для настойки алкогольных напитков

Сладкий миндаль широко применяется в кулинарии и производстве кондитерских изделий. Рассмотрим подробнее каждую область применения горького и сладкого миндаля.

Миндаль в медицине

Горький миндаль используют в фармацевтической промышленности при производстве препаратов:

  • Скорлупа миндальных ядер используется в фармацевтике для производства активированного угля.
  • Он входит в состав фитопрепарата Trypsidan Syrup, который обладает кардиопротекторным свойством, способствуя микроциркуляции крови. Он успокаивает нервную систему, избавляет от бессонницы.
  • Из миндаля изготавливают клетчатку, которая улучшает работу желудочно-кишечного тракта, способствуя лучшей перистальтике кишечника и избавлению от гельминтов.
  • Миндаль входит в состав витаминных препаратов для бодибилдеров, потому что он обладает идеальным для построения мышц составом микроэлементов, а так же богат растительным белком и полиненасыщенными жирными кислотами.

Народная медицина издавна использовала миндаль в лечебных целях:

  • при импотенции у мужчин, а так же для выработки мужского семени.
  • При болезнях желудка и кишечника давали пить воду, настоянную на мякоти миндаля.
  • Сладкий миндаль рекомендовали употреблять при гастрите и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. В день по 30 ядрышек в три приема.
  • Миндаль рекомендовано употреблять женщинам в период менопаузы, как профилактика остеопороза. В нем высокое содержание кальция, калия и фосфора, что помогает восстанавливаться костной ткани.
  • Миндальное масло по 5-8 капель на 1/3 стакана молока употребляют при кашле, обусловленном бронхитом и воспалением легких. Он способствует отхождению мокроты, тем самым облегчая состояние больного.
  • Употребление миндаля улучшает циркуляцию крови, снижает тахикардию, препятствует развитию атеросклероза, улучшает иммунитет.
  • Прием 15 ядер миндаля в течение месяца в профилактических целях позволит меньше реагировать на межсезонные изменения погоды и реже простужаться.

Использование миндаля в косметологии и парфюмерии

Добавить в корзину Добавить в корзину

Эфирные масла, получаемые из миндаля, очень активно используются при создании парфюмерной продукции – духов, туалетной воды, парфюмированной воды, одеколона. Запах миндаля встречается в верхних и средних нотах туалетных вод и духов. Он придает аромату легкую горчинку и привкус «гурмэ». Он используется при создании цветочных, шипровых, а также древесных ароматов. Вы найдете этот аромат в парфюмах:

  • Roberto Cavalli;
  • Maison Francis Kurkdjian;
  • Le Baiser Du Dragon;
  • Serge Lutens Datura Noir

И еще во многих других ароматах от знаменитых парфюмеров.

В косметических средствах активно используется миндальное масло при создании кремов по уходу за кожей лица и тела, шампуней, бальзамов-ополаскивателей, масок для лица и волос. Миндальное масло используют при составлении домашних масок и обертываний. Содержащиеся в составе миндаля витамины, особенно витамин Е, который по праву называется витамином красоты, помогают нежно ухаживать за кожей. Очень хорошо миндальное масло для массажей, оно хорошо впитывается кожей, заживляя все микротравмы кожного покрова.

Миндаль в кулинарии

Сладкий миндаль невероятно вкусный продукт. Потому его едят:

  • сырым и жареным;
  • подсоленным и засахаренным;
  • его добавляют в салаты;
  • делают из него ореховую миндальную пасту;
  • Добавляют в выпечку;
  • Украшают им торты и пирожное.

Кроме того из миндаля отжимают очень вкусное и полезное масло, которое по жирности уступает арахисовому, а вот по вкусу, пожалуй, не уступает ни одному виду растительного масла. Кроме того, для чистых «веганов», то есть людей, полностью отказавшихся от употребления пищи животного происхождения, миндальное молоко является полноценным заменителем козьего и коровьего молока. Поставщиком полноценного растительного белка, сбалансированного по аминокислотному составу. Миндальное молоко очень полезно принимать людям, у которых непереносимость молока животного происхождения. Оно хорошо усваивается, насыщая организм витаминами и микроэлементами.

Добавить в корзину Добавить в корзину

Как собирают и обрабатывают миндаль

Дикий миндаль собирают для лечебных и косметических целей, а для пищевой промышленности его выращивают на плантациях. Созревание и сбор миндаля напрямую зависят:

  • от ареала его обитания;
  • от погодных условий;
  • и, в значительной мере, от сортов миндаля.

Зацветает он ранней весной, в теплых регионах уже в июле месяце начинается сбор плодов, а в более холодных регионах в конце августа - начале сентября. Причем, чем раньше созревает миндаль, тем он вкуснее и плоды его крупные и мясистые. Миндаль, который созревает в сентябре, как правило, горький, в нем большое содержание амигдалина, что делает его непригодным для пищи, зато в косметологии и парфюмерии, а так же в производстве лекарств он используется достаточно широко. Нет миндаля бесполезно, каждому ядрышку обязательно найдут применение, слишком ценен этот орешек, чтобы пропадать втуне.

Интересный факт – деревья миндаля очень рано сбрасывают листву, чтобы все питательные вещества шли на формирование и созревание плода. Как только околоплодная мякоть подсыхает и трескается, обнажая косточку, начинается сбор урожая. И проходит он следующие этапы:

  • сбор плодов с деревьев или кустарников;
  • освобождение их от околоплодника и просушка косточек;
  • далее, миндаль очищают от скорлупок, для этого используют специальные приспособления – орехорушки;
  • затем идет калибровка ядрышек, которая производится с помощью специальных ячеистых решеток, с различным диаметром ячеек.

Затем, подготовленный таким образом миндаль идет на переработку.

Противопоказания к употреблению миндаля

Для тех, кто решил выращивать миндаль на даче, важно знать, что собирать миндаль можно только тогда, когда он достигнет полной спелости. Ядрышко такого миндаля сухое, мякоть плотная. Если на изломе ядрышка ощущается влага, то миндаль не дозрел и употреблять его в пищу противопоказано.

Принимая миндаль в лечебных целях, нельзя превышать норму – есть более 30 ядер в день. Причем, эти 30 ядер надо принимать в три приема. Курс такого лечения не бесконечен. Максимум 4 недели. Затем непременно надо сделать перерыв.

Детям нельзя давать горький миндаль вообще. Взрослые могут принимать горький миндаль в терапевтических целях, но не более 3-х ядер за 1 раз. Причем, лучше протестировать его на переносимость – начинать прием с 1 ядрышка и наблюдать реакцию организма. Боль в животе или диарея верный признак, что такая терапия не для вас.

Люди с лишним весом и проблемами с сердечным ритмом, не должны увлекаться миндалем. Хотя, прямого противопоказания здесь нет. Просто надо учитывать, что это высококалорийный продукт.

Миндаль замечательный продукт, безусловно заслуживающий внимания и в качестве лакомства, и как отличное лечебное и косметическое средство. Но, как и в отношении других продуктов, во всем надо руководствоваться чувством меры и здравым смыслом.

польза и вред, норма, миндальное масло, советы по выбору

Клеопатра и Жозефина Бонапарт использовали масло миндаля для ухода за кожей. Фитнес-гуру советуют съедать горсть орехов на перекус. Туристы везут домой всевозможные вкусности на основе миндаля – в каждой стране они свои. Ликер амаретто и сладости из ореховой муки продолжают покорять гурманов. Миндаль повсюду, и это здорово. Расскажем, чем он полезен, за что его ценят. Посоветуем лучшие продукты из миндаля и научим выбирать орехи правильно. Здесь все, что нужно знать о продукте, который сегодня называют «суперфудом».

Любознательным

Орех известен еще со времен фараонов. Археологи обнаружили следы масла в гробнице Тутанхамона. Сегодня миндалем особенно славятся Средняя Азия и Ближний Восток. Лидеры по числу урожая – Турция, Узбекистан, американский штат Калифорния, Испания, Португалия, Италия.

Плоды миндального дерева похожи на зеленые сливы. Только тут все наоборот: самое ценное – косточка, а мякоть есть нельзя. Миндаль обыкновенный – дерево или кустарник с плодами бледно-зеленого цвета. Со временем оболочка высыхает, истончается, становится серо-коричневой.

Миндаль в чистом виде продают в 5 вариациях:

  • свежий в зеленой скорлупе;
  • сушеный в серо-коричневой оболочке;
  • очищенный свежий;
  • сушеный очищенный;
  • жареный.

Полезные свойства

Миндаль – мощный источник антиоксидантов, жирных кислот, кальция, магния, фосфора, калия, витаминов группы B и других ценных веществ. Ученые доказали пользу для организма от его употребления. Достаточно съедать 4-5 ядер каждый день, чтобы ощутить накопительный эффект уже через месяц.

10 самых важных лечебных и профилактических свойств миндаля:

  1. Поддерживает работу сердечно-сосудистой системы. Миндаль укрепляет стенки сосудов, нормализует давление, снижает уровень «плохого» холестерина.
  2. Замедляет старение. Коричневая шкурка миндаля богата антиоксидантами. Они борются со свободными радикалами и защищают молекулы организма от повреждений. Ученые доказали, что это является хорошей профилактикой нескольких видов рака.
  3. Улучшает состояние кожи и волос. В этом помогают витамин E и марганец. Они отвечают за упругость кожи и выработку коллагена. А полезные жиры отвечают за рост волос, улучшение их состояния, препятствуют выпадению. В этом плане миндаль особенно полезен женщинам.
  4. Нормализует уровень сахара. Миндаль полезен диабетикам. А также тем, кто страдает от скачков сахара в крови.
  5. Помогает похудеть. Обеспечивает долгое насыщение за счет высокого содержания клетчатки. Жир из миндаля не откладывается на боках, а помогает наладить работу организма.
  6. Улучшает состояние костей. Миндаль богат кальцием, магнием и калием. Это хорошая профилактика остеопороза. Регулярное употребление ореха помогает укрепить кости и зубы.
  7. Помогает мозгу. Омега-3 в компании с антиоксидантами отвечают за улучшение памяти. А также повышают концентрацию и активность мозга. Это помогает в работе, оберегает от нервных перенапряжений.
  8. Улучшает состояние ЖКТ. Регулярное употребление миндаля в малых дозах помогает улучшить пищеварение. Витамины группы B помогают организму усваивать из еды все питательные вещества.
  9. Укрепляет иммунитет. Сладкий миндаль стоит употреблять в качестве профилактики инфекционных заболеваний. Тут работают все те же витамины группы B. А способности ореха бороться с бессонницей и снижать нервозность только усиливают эффект.
  10. Для мужского здоровья. Орех богат цинком, который способствует выработке тестостерона. Миндаль полезен для поддержания мочеполовой системы мужчин.

Вред и противопоказания

Миндаль – мощный аллерген, поэтому его нужно вводить в рацион с осторожностью, особенно детям. Ребенку можно давать по 2-3 орешка в день, начиная с трехлетнего возраста. В остальном противопоказаний нет. Однако передозировка миндаля принесет организму вред. Не стоит съедать больше 20 орехов в день.

Неприятные последствия:

  1. Проблемы с ЖКТ. Миндаль богат клетчаткой, поэтому при передозировке он может спровоцировать запор или вздутие живота. Если вы часто едите орехи, пейте больше воды.
  2. Увеличение веса. Миндаль помогает сбросить вес при умеренном употреблении. Но если налегать на орехи, не менять рацион в пользу здорового питания, избегать физических нагрузок, пользы не будет.
  3. Дефицит минералов. Фитиновая кислота в миндале связывает цинк, кальций и железо. Если вы едите орехи вместе с продуктами, которые богаты этими полезными веществами, они не усвоятся. Будет правильно употреблять миндаль отдельно, как самостоятельный перекус.
  4. Отравление. Его может спровоцировать синильная кислота. Поэтому орехом не стоит злоупотреблять. Горький миндаль можно есть только после термической обработки.

Как употреблять и суточная норма

Калорийность миндаля составляет 576 ккал на 100 грамм. Достаточно съедать 4-5 орехов в день для профилактики или увеличить дозу до 10 штук. Максимальная суточная доза – две горсти. Но приближаться к этой грани ежедневно опасно.

Нужно знать, как правильно есть миндаль, чтобы получить от него максимум пользы. Советы ученых:

  1. Орехи нужно замачивать. В воду выйдут вредные вещества, если миндаль чем-то обработан. А также сделает клетчатку более доступной для организма.
  2. При проблемах с ЖКТ лучше употреблять жареный миндаль. Он легче усваивается. Покупайте товар у проверенных производителей – они не добавляют растительное масло при тепловой обработке.
  3. Коричневую кожицу снимать не нужно. Если вы замочили орехи, она будет легко отслаиваться. Но ее лучше оставить – в ней содержатся антиоксиданты и витамины.

Как выбрать

При покупке на рынке миндаль нужно выбирать по внешнему виду, запаху, условиям хранения. Орехи должны быть сухими. Любой намек на плесень – повод отказаться от покупки. Хороший миндаль источает едва уловимый сладковатый аромат. Орех испорчен, если чувствуется горечь или затхлость.

При выборе миндаля в скорлупе обратите внимание на равномерность окраса. Зеленый – немного бархатистый. Миндаль в серо-коричневой оболочке должен быть сухим, без какого-либо намека на плесень – как на фото выше.

Очищенный миндаль бывает:

  1. Свежим. Ядра, собранные в августе или начале осени отличаются сладостью, влажным хрустом.
  2. Сушеным. Его продают с поздней осени до следующего сезона. Такой миндаль нужно замачивать перед употреблением.
  3. Жареным. Его обрабатывают на сухой сковороде или с маслом. Полезен только первый вариант. Если миндаль слишком румяный и блестящий, его лучше не покупать.

Самый полезный миндаль – органический. Его можно поискать в магазинах здорового питания или заказать в Сети. Вот несколько вариантов с лучшими отзывами на iHerb:

  • обжаренный миндаль с морской солью по хорошей цене, Now Foods – тут;
  • для ценителей пикантных вкусов: органический миндаль в соевом соусе, обжарен без масла, Eden Foods – по этой ссылке;
  • калифорнийский органический миндаль, сырой, Wilderness Poets – здесь.

Продукты из миндальных орехов

Орехи выжимают, перетирают, жарят, дробят, размалывают в порошок. При этом многие продукты из миндаля сохраняют все полезные свойства «оригинала».

Масло

Оно бывает холодного или горячего отжима. Масло получают из ядер горького и сладкого миндаля. Первое – косметическое. Его ценят парфюмеры за приятный терпкий аромат. Масло сладкого миндаля сохраняет большую часть полезных свойств орехов. Его используют для лечения и профилактики заболеваний, в кулинарии, косметологии. Миндальное масло для наружного применения можно привезти из Египта, Турции и других восточных стран.

Масло миндальных орехов обладает противовоспалительным, омолаживающим, общеукрепляющим эффектом. Нормализует работу организма по десятку параметров, положительно сказывается на внешности. Его можно добавлять в домашние маски и кремы или обогащать им фабричные продукты. Миндальное масло хорошо сочетается с птицей, рисом, овощами – оно придает блюду пикантный сладковато-ореховый привкус.

У продукта только один минус: недобросовестные производители могут разбавить выжимку из миндаля дешевым растительным маслом. Проследите, чтобы в бутылочке не было осадка. Масло должно быть светло-желтым, с приятным сладковатым ароматом. Миндаль можно покупать на рынках при внимательном осмотре ядер, а вот масло лучше заказать в проверенных магазинах. Хорошие варианты:

  • органическое масло сладкого миндаля (пищевое и косметическое), Now Foods – хит продаж на iHerb, тут;
  • масло для ухода за кожей, Aura Cacia – по этой ссылке;
  • недорогое косметическое миндальное масло с «Алиэкспресса», 100 мл – тут;
  • продукт холодного отжима с чистым составом – AliExpress, здесь.

Мука

Ореховый порошок с приятным сладковатым вкусом и ароматом. Миндальная мука сохраняет большую часть полезных свойств ядер. Она не жирная, подходит для диетического питания. С ней можно делать полезные сладости или классические ореховые десерты. Выпечка из миндальной муки получается нежной и долго не черствеет.

Продукт стоит покупать только в магазинах здорового питания или заказывать онлайн у проверенных производителей. Варианты с «Айхерб»:

  • органическая миндальная мука из сырых орехов – здесь;
  • бланшированная из жареных орехов – по этой ссылке.

Сладости

Польза в них есть, но рафинированный сахар ее снижает. Из миндальной муки пекут печенье, готовят торты и пирожные. Это продукты здорового питания или классические десерты с сахаром и кремом. Самые популярные миндальные сладости – орехи в глазури, марципан, конфеты с начинкой типа пралине, нуга, макаруны. А также протеиновые батончики. За последние пару лет вырос спрос на миндальную пасту. Она бывает «чистой», с сахаром или сахарно-шоколадной. Это менее жирная и более полезная альтернатива арахисовой пасте.

Полезные пасты с iHerb:

  • органическая из сырого миндаля без посторонних добавок – тут;
  • миндальное масло из жареных орехов, кремовая текстура – по этой ссылке;
  • густая миндальная паста с тростниковым сахаром и морской солью – здесь.

Напитки

Полезная замена обычному молоку – миндальное. Оно богато витаминами и белком. Ароматное, питательное, сладковатое на вкус. Хороший продукт для веганов или людей с непереносимостью лактозы. Второй по популярности напиток с миндалем – ликер амаретто. Его легко узнать по ореховому аромату. Миндальное молоко выгодно покупать в Европе. Самые доступные варианты ищите в супермаркетах – в магазинах здорового питания его продают с наценкой.

Ешьте миндаль каждый день или замените привычные продукты ореховыми. Это хорошая помощь организму и верный шаг на пути к здоровому питанию.

💙 ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? РАССКАЖИ О НЕМ ДРУЗЬЯМ! 📢

Полезные свойства миндаля - Как правильно употреблять миндаль

О том, что миндаль полезен, знают все и взрослые и дети. Так же его польза доказана учеными, врачами. Кроме миндаля есть еще очень много полезных фруктов, овощей, ягод, главное, уметь эти дары применять.

В нашей жизни миндаль можно использовать в самых различных ситуация. Он применяется и для здоровья, и для поднятия настроения. Его использование помогает избавиться от огромного ряда заболеваний. Так как вкус миндаля тоже очень приятный, то у него много любителей и почитателей.

Многие готовы применять его в качестве лекарства от разных болезней. Растение, которое дает плоды ореха, растет в теплом климате. Его применяют в качестве лекарства на протяжении многих веков. Благодаря тому, что этот орех экспортируют во все государства нашей Земли, недостатка в нем никто не чувствует. Кроме того, его все чаще применяют в нашей стране.

Одно ядро миндаля содержит:

· около 70 процентов масла жира,

· 30 процентов белка,

· много углевода,

· много витамина Е,

· много кальция,

· много минеральных веществ: соль калия, меди, фосфора, железа,

· красители ликонин, каротин, каротиноиды,

· около 0,8 процентов эфирного масла, он является ароматизатором.

В составе этого масла находится 80 процентов глицерина олеиновой кислоты, около пятнадцати процентов линолевой кислоты, белок и витамины. Так же в нем содержится большой процент кальция и витамина Е.

Миндаль лечит от:

· малокровия,

· бессонницы,

· судорог,

· язвы желудка и двенадцатиперстной кишки

Если повышена секреция желудочного сока, то орех ее снижает. Если у ребенка замедлен рост, то ему так же рекомендуется перетертый миндаль.

Кроме того, миндаль полезен маслом, которое из него же и получено. Его применяют при лечении следующих болезней:

· болезней сердца,

· пневмонии,

· лечит при астме,

· при отите является обезболивающим средством.

Очень часто миндаль применяют для лечения тахикардии, стоматита и болезнями почек. Если есть болезни, связанные с кишечником, то необходимо поместить пару каплей масла на сахар, и неприятные симптомы пройдут.

Так же миндаль и масло, полученное из него, применяется в косметических целях. Благодаря ему растут и укрепляются волосы, а крем из жмыха обладает для кожи смягчающим эффектом, так же он предотвращает преждевременное старение. Кожа тело после применения жмыха будет мягкой и шелковистой. Несмотря на частые случаи аллергии на миндаль, его масло не имеет противопоказаний. Поэтому им пользуются во время массажа.

Люди приспособились к использованию миндаля в личных целях. Из него изготавливают очень вкусную халву, она имеет очень много полезных свойств для организма. Так же миндаль используют в лечебных, косметических, кондитерских целях.

Если ли вред в употреблении и использовании миндаля?

Конечно, никто не отрицает очевидную пользу этого ореха. В нем столько полезных веществ, сколько нет ни в одном другом орехе, фрукте или овоще. Можно миндаль купить в Москве для того, чтобы вылечиться от анемии, от небольшой миопии, от сердечной недостаточности, от болезней, связанных с почками и мочевыводящими путями. Если начать использовать миндаль, то можно заметить много замечательных изменений в вашем организме и в самочувствии в общем. При этом нет никаких побочных эффектов, что дает миндалю преимущества перед лекарственными препаратами.

Но несмотря на все плюсы, нужны не замывать, что употребление миндаля должно быть в меру. Кроме того, есть два вида миндаля, он бывает сладкий, а бывает горький. Поэтому миндаль может принести как пользу, так и вред. Особенно, что касается горького миндаля.

Этот вид ореха полезен как средство против спазмов, против болей и как антигистаминный препарат. Но ядро такого ореха содержит в себе синильную кислоту, а это сильнейший яд. Поэтому в меню человека должно быть не более двух орехов в сутки. Зато масло, полученное из миндаля, не имеет в себе такого вещества и считается безвредным. Кроме того, оно служит основой для камфары, которая используется в больницах для инъекции.

Из масла горького миндаля производят хорошее мыло или, например, парфюмерию. А также используют для создания лечебных кремов. Если вы не знаете, то в составе ликера «Амаретто» тоже присутствует миндаль.

Миндальный орех высококалориен. Такая высокая калорийность достигается благодаря очень жирному маслу в состав ореха. Поэтому его можно применять для лечения язвы и так же он обладает хорошим заживляющим эффектом. Именно то, что в миндале присутствует это масло и вызывает неоднозначные мнения о его пользе. Но в основном больше тех людей, кто доволен эффективностью ореха.

В миндале насчитывается около 645 килокалорий. Аналогов среди орехов по калорийности практически не найти. Именно поэтому людям, страдающим излишним весом не рекомендуется употреблять миндаль в большом количестве. При лечении миндалем различных заболеваний необходимо так же быть очень аккуратным. Но если вы здоровы, то злоупотребить порцией миндаля не составит никакого труда.

Как правильно употреблять миндаль:

1. Есть много рецептов, которые помогают лечить разные заболевания с помощью миндаля:

2. Если у вас зафиксировали дистрофию, то измельчите орехи медом 50 на 50, употреблять три раза в день по одной столовой ложке;

3. Если вы страдаете бессонницей, неврозом, головными болями, то на протяжении нескольких месяцев ешьте по 30-50 грамм орехов в день, а чтобы уменьшить вред курения ешьте по 80 грамм миндаля в день;

4. Чтобы снизить эффект от алкоголя съешьте 5 ядер горького миндаля перед употреблением спиртосодержащих напитков. В таком случае опьянения не будет;

5. Так же чтобы предотвратить возможные опухоли, которые могут развиться в кишечнике, пейте настой 12 орехов 2 раза в день по одной столовой ложке;

6. Чтобы укрепить сердце ешьте по 10 орехов в день. Так же это поможет вылечить тахикардию;

7. Ежедневное употребление миндаля в пищу поможет обрести крепкие здоровые ногти;

8. Если есть заболевания печени или желчного пузыря, то делайте следующее: в первый день ешьте по 5 штук очищенных орехов миндаля, 2 раза в день до приема еды. В следующие дни увеличивайте количество на 5 штук. Когда число употребления миндаля достигнет 15, лечение пора заканчивать;

9. Еще миндаль поможет избавиться от нежелательных веснушек. Для этого заварите кипятком одну столовую ложку перетертого миндаля и подогрейте. Втирайте в кожу, когда смесь остынет

Если выполнять все верно, то можно вылечить многие заболевания. Такой способ лечения практикуется еще с древности. А в настоящее время, миндаль можно использовать еще эффективнее. После всего выше изложенного можно прийти к выводу, что орех и его масло очень полезны для организма человека.

199.00 р.

полезные свойства и противопоказания, для беременных

Полезные свойства и противопоказания миндаля известны людям с древних времен, упоминание об этом дереве встречается даже в Библии. Выходец из Азии, сейчас горный миндаль растет во всех уголках планеты – от Америки до Австралии.  Его популярность объясняется высокой калорийностью, питательностью и полезностью плодов. Миндаль применяют в кулинарии, косметологии, пищевой промышленности, медицине.

В природе

Встретить миндальное дерево можно на каменистых почвах, богатых кальцием, в солнечных теплых районах. Дерево достигает высоты 6 м, цветет в марте-апреле красивыми крупными бело-розовыми цветами. Плодоносящим дерево является только  1/3 часть своей жизни. Продолговатые орешки, покрытые кожистым несъедобным околоплодником,  появляются в июне-июле, вес каждого -3-5 г.

Разновидности миндаля

Ботаники насчитывают около 40 видов орехов, их можно разделить на 2 категории:

  • сладкий;
  • горький.

Важно! Горький миндаль, содержащий ядовитую синильную кислоту, используют только для изготовления масла. Горький миндаль может вызвать смертельный исход у взрослого после употребления порядка 50 ядрышек, детям достаточно 10-12 плодов. В пищу миндаль со вкусом горечи  можно использовать, только если хорошо прокалить. В этом случае входящий в состав ореха амигдалин распадается и не вызывает интоксикации организма, однако горький вкус по-прежнему сохранится.

Полезные свойства миндаля для сердца

Сладкий едят в свежем виде, вкусен он жареный, соленый и  засахаренный, применяют в кондитерском производстве.

Из обоих видов делают следующие препараты:

  • масло, которое используется в пищевой промышленности, парфюмерии.
  • мука;
  • эфирное масло;
  • вода, настоянная на ядрах горького миндаля.
Миндальное дерево

Состав

Задумываясь над вопросом, чем полезны орехи миндаля, стоит изучить состав этого ореха.

Витамины

Плод содержит рекордное количество витаминов, среди которых:

  • аскорбиновая кислота – 1,5 мг;
  • токоферол (витамин Е) – 24 мг;
  • никотиновая кислота (витамин В3) – 6,2 мг;
  • ретинол (витамин А) – 0,25 мг.

Также содержатся практически все витамины группы В –  В1, В2, В5, В6, В9.

Группы витаминов, которые содержится в 100 гр миндаля

Микро- и макроэлементы

Важно! Разнообразие минералов, которые содержит небольшой орешек, делает его настоящей кладовой здоровья.

Ни в каких других орехах нет такого количества калия, как у миндаля – 748 мг. Содержит он фосфор (473 мг), кальций (273 мг) и магний (234 мг). В состав некрупных продолговатых плодов входят сера, хлор, натрий, цинк, железо, медь и марганец.

Микро- и макроэлементы миндаля

Другие вещества

Более 50% миндальной массы составляют жиры, есть незаменимые для полноценного функционирования человеческого организманасыщенные жирные кислоты:

  • арахиновая;
  • молескиновая;
  • маргариновая;
  • милистиновая;
  • стеариновая.

Эти орехи содержат аминокислоты, не вырабатываемые в организме, а также углеводы, белки, золу и клетчатку.

Разновидности ореха

Калорийность

Несмотря на высокую пищевую ценность, один плод обладает небольшой калорийностью – всего около 19 Ккал.

Важно! Диетологи рекомендуют употреблять в сутки не более 30 г этого ореха, в таком случае калорийность продукта составит  160-190 Ккал.Излишнее потребление миндаля может привести к головокружению, повышенному сердцебиению, тошноте.

Употребляем миндаль в меру

Польза

Медицина давно признала очевидную пользу миндальных орехов. Их используют для профилактики и лечения ряда заболеваний у взрослых и детей.

  1. Улучшает регенеративные качества тканей, повышает свертываемость крови.
  2. Незаменим для профилактики атеросклероза, т.к. очищает стенки сосудов от холестериновых бляшек. Укрепляет сердечную мышцу.
  3. Нормализует артериальное давление.
  4. Важен для органов желудочно-кишечного тракта. Помогает восстановить нормальный уровень кислотности в желудке, способствует оттоку желчи из желчного пузыря,  улучшает работу печени.
  5. Обладает мочегонным эффектом.
  6. Полезен при анемии, малокровии, особенно это важно учитывать родителям детей, страдающих подобными заболеваниями.
  7. Разнообразные симптомы заболеваний дыхательных органов можно облегчить, принимая несколько миндальных ядрышек в день. Они помогают при пневмонии, бронхите, любом виде кашля, облегчая выведение мокроты из бронхов.
Очевидная польза миндальных орехов

А еще чем полезен для организма миндаль? Он незаменим для вегетарианцев, поскольку помогает компенсировать нехватку белка. Приняв решение бросить курить, стоит почаще есть миндаль – он помогает справиться с неприятным ощущением никотинового голода, который испытывают при отказе от сигарет.

Горсть орехов в руке

Необходим орех работникам умственного труда – с его помощью стимулируются нейроны головного мозга. Ежедневное употребление небольшого количества вкусных ядрышек решает проблему бессонницы и плохого настроения.

Сладкий сорт миндальных орехов

Особые свойства миндаля для женщин

Чем полезен миндаль для женщин? Во время менструаций, когда происходит падения уровня гемоглобина, он устранит неприятные явления – головокружение, тошноту. Незаменим миндаль для тех дам, которые испытывают на себе разнообразные диеты и стремятся похудеть. Содержащиеся волокна клетчатки помогают очистить кишечник, убирая зашлакованность, и в итоге способствуют устойчивому эффекту похудения.

Польза миндаля для кожи

Незаменим южный орех для беременных, чей организм в ускоренном режиме расходует полезные вещества.

  1. Содержащийся магний помогает расслабить напряженные мышцы, что предотвращает судороги и ранние схватки.
  2. Фолиевая кислота необходима для полноценного развития плода.
  3. Витамин Е препятствует отслоению плаценты, поддерживает в хорошем состоянии кожу и волосы женщины.
  4. Клетчатка помогает справиться с кишечными проблемами, которые часто бывают у беременных.
  5. Нормализует сон, кровяное давление.
Особые свойства миндаля для женщин

Если использовать в пищу не сырой, а высушенный орех, то улучшается лактация. Пригодится и миндальное масло – оно хорошо заживляет на сосках трещины, которые появляются при грудном вскармливании.

Мужской орех

Не случайно в древности восточные правители, имеющие в своем распоряжении гаремы красавиц, постоянно употребляли в пищу различные орехи. Именно в них, прежде всего в миндале, заключалась мужская сила.

Особые свойства миндального ореха для мужчин

Чем полезен миндаль для мужчин:

  • входящие в его состав вещества повышают либидо;
  • усиливается потенция;
  • улучшается детородность;
  • белок и аминокислоты способствуют набору и правильному формированию мышечной массы, что является важным для спортсменов;
  • хорошая кожа, волосы повышают мужскую привлекательность.

Польза миндального масла

Получают его методом холодного прессования. Масло чрезвычайно богато микро- и макроэлементами, протеинами, полиненасыщенными кислотами.

Польза миндального масла

Миндальное масло – незаменимый компонент косметологической продукции, который ускоряет регенерацию кожи, поэтому его используют:

  • при проведении сеансов массажа, в том числе антицеллюлитного;
  • для предупреждения появления первых морщин;
  • для снятия воспаления, шелушения, сухости;
  • для лечения солнечных ожогов и дерматитов;
  • при профилактике пролежней.
Польза миндального масла для волос и ресниц

Миндальное масло, которое втирают в волосы и ресницы, помогает сделать их более густыми и сильными, лечит перхоть.

В каких случаях миндаль противопоказан

Важно! Некоторым людям миндаль противопоказан. Это связано, прежде всего, с наличием пищевой аллергии на содержащиеся в орехах вещества.

Как правильно вводить в рацион миндальный орех

Диетологи советуют не употреблять орехи и кондитерские изделия,в состав которых он входит, следующим категориям людей:

  • с усиленным сердцебиением;
  • нестабильным сердечным ритмом;
  • страдающим хроническими заболеваниями;
  • детям младше 3-летнего возраста.

Даже если на миндаль нет индивидуальной непереносимости, не стоит злоупотреблять миндальными орехами. Суточная норма составляет 10-15 орешков.

Миндаль очень полезен для детского организма

Обзор, использование, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и отзывы

Анонимно. Отчет комиссии по раку Калифорнийской медицинской ассоциации: лечение рака «лаэтрилами». California Med 1953; 78 (4): 320-326.

Арайя, Э., Родригес, А., Рубио, Дж., Спада, А., Джоглар, Дж., Ллебария, А., Лагунас, К., Фернандес, А. Г., Спизани, С., и Перес, Дж. Дж. Синтез и оценка разнообразных аналогов амигдалина как потенциальных пептидомиметиков пептида T.Bioorg.Med Chem Lett. 3-1-2005; 15 (5): 1493-1496. Просмотр аннотации.

Бхатти Р.А., Аблин Р.Дж. и Гуинан, полиция. Опухоль-ассоциированный направленный иммунитет при раке предстательной железы: эффект амигдалина. IRCS Med Sci 1981; 9 (1): 19.

Биаглоу, Дж. Э. и Дюран, Р. Е. Повышенный радиационный ответ модели опухоли in vitro за счет цианида, высвобождаемого из гидролизованного амигдалина. Int J Radiat Biol Relat Stud. Phys Chem Med 1978; 33 (4): 397-401. Просмотр аннотации.

Браун В. Е., Вуд С. Д. и Смит А. Н.. Цианид натрия как химиотерапевтическое средство против рака: лабораторные и клинические исследования. Amer J Obstet Gyn 1960; 80 (5): 907-918.

Гостомский ИП. Эффекты амигдалина на карциному Кребса-2 у взрослых и эмбриональных мышей DUB (ICR). Диссерэйшн Абстрактс Интернэшнл 1978; 39 (5): 2075-B.

Хилл, Г. Дж., Шайн, Т. Э., Хилл, Х. З. и Миллер, К. Неспособность амигдалина остановить меланому B16 и лейкоз BW5147 AKR. Cancer Res 1976; 36 (6): 2102-2107. Просмотр аннотации.

Хандекар, Дж. Д. и Эдельман, Х. Исследования токсичности амигдалина (лаэтрила) у грызунов. JAMA 7-13-1979; 242 (2): 169-171.Просмотр аннотации.

Laster, W. R., Jr. и Schabel, F. M., Jr. Экспериментальные исследования противоопухолевой активности амигдалина MF (NSC-15780) отдельно и в комбинации с бета-глюкозидазой (NSC-128056). Cancer Chemother Rep 1975; 59 (5): 951-965. Просмотр аннотации.

Леа М.А. и Кох М.Р. Влияние цианата, тиоцианата и амигдалина на поглощение метаболитов в нормальных и опухолевых тканях крысы. J Natl.Cancer Inst. 1979; 63 (5): 1279-1283. Просмотр аннотации.

Маннер Х.В., ДиСанти С.Дж., Маджио Мичиган и др.Амигдалин, витамин А и фермент вызвали регресс аденокарциномы молочной железы мышей. J. Manip Physiol Ther 1978; 1 (4): 246-248.

Милаццо, С., Эрнст, Э., Лежен, С., и Шмидт, К. Лечение рака с помощью Лаэтрила. Кокрановская база данных.Syst.Rev 2006; (2): CD005476. Просмотр аннотации.

Мертель, К. Г., Эймс, М. М., Ковач, Дж. С., Мойер, Т. П., Рубин, Дж. Р. и Тинкер, Дж. Х. Фармакологическое и токсикологическое исследование амигдалина. JAMA 2-13-1981; 245 (6): 591-594. Просмотр аннотации.

Moertel, C.Г., Флеминг, Т.Р., Рубин, Дж., Кволс, Л.К., Сарна, Г., Кох, Р., Карри, В.Э., Янг, К.У., Джонс, С.Е., и Давиньон, Дж. П. Клиническое испытание амигдалина (лаэтрила) в лечении рака человека. N.Engl.J.Med. 1-28-1982; 306 (4): 201-206. Просмотр аннотации.

Морроне JA. Химиотерапия неоперабельного рака: предварительный отчет о 10 случаях лечения лаэтрилом. J Exper Med Surg 1962; 20: 299-308.

Наварро MD. Пятилетний опыт терапии лаэтрилом при запущенных формах рака. Acta Unio Internat Contra Cancrum 1959; 15 (приложение 1): 209-221.

Наварро MD. Филиппинский опыт раннего выявления и химиотерапии рака. Санто-Томас Ж. Мед 1970; 25 (3): 125-133.

Ovejera, A. A., Houchens, D. P., Barker, A. D., and Venditti, J. M. Неактивность DL-амигдалина против ксенотрансплантатов опухолей молочной железы и толстой кишки человека у бестимусных (голых) мышей. Лечение рака Реплика 1978; 62 (4): 576-578. Просмотр аннотации.

Росс, В. Э. Нетрадиционная терапия рака. Compr. Там 1985; 11 (9): 37-43. Просмотр аннотации.

Сток, К.К., Тарновски, Г. С., Шмид, Ф. А., Хатчисон, Д. Дж., И Теллер, М. Н. Противоопухолевые тесты амигдалина в трансплантируемых опухолевых системах животных. J Surg Oncol 1978; 10 (2): 81-88. Просмотр аннотации.

Syrigos, K. N., Rowlinson-Busza, G., and Epenetos, A. A. Цитотоксичность in vitro после специфической активации амигдалина бета-глюкозидазой, конъюгированной с моноклональным антителом, связанным с раком мочевого пузыря. Int J Cancer 12-9-1998; 78 (6): 712-719. Просмотр аннотации.

Водинский И., Свинярский Ю.K. Противоопухолевая активность амигдалина MF (NSC-15780) как отдельного агента и с бета-глюкозидазой (NSC-128056) в спектре трансплантируемых опухолей грызунов. Cancer Chemother Rep 1975; 59 (5): 939-950. Просмотр аннотации.

Chen J, Liu L, Li M, Yu X, Zhang R. Усовершенствованный метод определения содержания цианида в масле горького миндаля. J Oleo Sci. 2018; 67 (3): 289-294. Просмотр аннотации.

Польза для здоровья, использование, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие

Эймс, М.М., Ковач Дж. С. и Флора К. П. Начальные фармакологические исследования амигдалина (лаэтрила) у человека. Res Commun.Chem Pathol.Pharmacol. 1978; 22 (1): 175-185. Просмотр аннотации.

Аноним. Отчет комиссии по раку Калифорнийской медицинской ассоциации: лечение рака «лаэтрилами». California Med 1953; 78 (4): 320-326.

Аноним. Токсичность Лаэртила. FDA Drug Bull 1977; 7: 26-32.

Арайя, Э., Родригес, А., Рубио, Дж., Спада, А., Джоглар, Дж., Ллебария, А., Lagunas, C., Fernandez, A. G., Spisani, S., и Perez, J. J. Синтез и оценка различных аналогов амигдалина как потенциальных пептидомиметиков пептида T. Bioorg.Med Chem Lett. 3-1-2005; 15 (5): 1493-1496. Просмотр аннотации.

Барони А., Паолетти И., Греко Р., Сатриано Р. А., Руокко Е., Туфано М. А. и Перес Дж. Дж. Иммуномодулирующие эффекты набора аналогов амигдалина на клетки кератиноцитов человека. Exp Dermatol 2005; 14 (11): 854-859. Просмотр аннотации.

Бимер, В. К., Шили, Р.M., and Prough, D. S. Острое отравление цианидом в результате проглатывания лаэтрила. Ann.Emerg.Med 1983; 12 (7): 449-451. Просмотр аннотации.

Бхатти Р.А., Аблин Р.Дж. и Гуинан, полиция. Опухоль-ассоциированный направленный иммунитет при раке предстательной железы: эффект амигдалина. IRCS Med Sci 1981; 9 (1): 19.

Биаглоу, Дж. Э. и Дюран, Р. Е. Повышенный радиационный ответ модели опухоли in vitro за счет цианида, высвобождаемого из гидролизованного амигдалина. Int J Radiat Biol Relat Stud. Phys Chem Med 1978; 33 (4): 397-401. Просмотр аннотации.

Брайко, К. Т., Гумберт, Дж. Р., Терплан, К. Л., и Лехотей, Дж. М. Отравление лаэтрилом. Сообщение о смертельном случае. N.Engl.J Med 2-1-1979; 300 (5): 238-240. Просмотр аннотации.

Браун В. Е., Вуд С. Д. и Смит А. Н.. Цианид натрия как химиотерапевтическое средство против рака: лабораторные и клинические исследования. Amer J Obstet Gyn 1960; 80 (5): 907-918.

Чан, Т. Ю. Вероятный случай периферической нейропатии, вызванной амигдалином, у вегетарианца с дефицитом витамина B12. Ther Drug Monit. 2006; 28 (1): 140-141.Просмотр аннотации.

Chang, HK, Shin, MS, Yang, HY, Lee, JW, Kim, YS, Lee, MH, Kim, J., Kim, KH и Kim, CJ Амигдалин индуцирует апоптоз за счет регуляции Bax и Bcl-2 экспрессии в клетках рака простаты человека DU145 и LNCaP. Биол Фарм Булл. 2006; 29 (8): 1597-1602. Просмотр аннотации.

Гилл, Дж. Р., Маркер, Э. и Стаджич, М. Самоубийство цианидом: 17 смертей. J Forensic Sci 2004; 49 (4): 826-828. Просмотр аннотации.

Гостомский ИП. Эффекты амигдалина на карциному Кребса-2 у взрослых и эмбриональных мышей DUB (ICR).Диссерэйшн Абстрактс Интернэшнл 1978; 39 (5): 2075-B.

Хилл, Г. Дж., Шайн, Т. Э., Хилл, Х. З. и Миллер, К. Неспособность амигдалина остановить меланому B16 и лейкоз BW5147 AKR. Cancer Res 1976; 36 (6): 2102-2107. Просмотр аннотации.

Гумберт, Дж. Р., Тресс, Дж. Х. и Брайко, К. Т. Смертельное отравление цианидом: случайное проглатывание амигдалина. ЖАМА 8-8-1977; 238 (6): 482. Просмотр аннотации.

Хандекар, Дж. Д. и Эдельман, Х. Исследования токсичности амигдалина (лаэтрила) у грызунов.JAMA 7-13-1979; 242 (2): 169-171. Просмотр аннотации.

Laster, W. R., Jr. и Schabel, F. M., Jr. Экспериментальные исследования противоопухолевой активности амигдалина MF (NSC-15780) отдельно и в комбинации с бета-глюкозидазой (NSC-128056). Cancer Chemother Rep 1975; 59 (5): 951-965. Просмотр аннотации.

Леа М. А. и Кох М.Р. Влияние цианата, тиоцианата и амигдалина на поглощение метаболитов в нормальных и опухолевых тканях крысы. J Natl.Cancer Inst. 1979; 63 (5): 1279-1283. Просмотр аннотации.

Лигнер, К. Б., Бек, Э. М., и Розенберг, А. Агранулоцитоз, индуцированный лаэтрилом. JAMA 12-18-1981; 246 (24): 2841-2842. Просмотр аннотации.

Маннер Х.В., ДиСанти С.Дж., Маджио Мичиган и др. Амигдалин, витамин А и фермент вызвали регресс аденокарциномы молочной железы мышей. J. Manip Physiol Ther 1978; 1 (4): 246-248.

Мессиха, Ф.С. Влияние миндального и анисового масел на алкогольдегидрогеназу, альдегиддегидрогеназу и изоферменты лактатдегидрогеназы печени мышей. Toxicol.Lett. 1990; 54 (2-3): 183-188. Просмотр аннотации.

Милаццо, С., Эрнст, Э., Лежен, С., и Шмидт, К. Лечение рака с помощью Лаэтрила. Кокрановская база данных.Syst.Rev 2006; (2): CD005476. Просмотр аннотации.

Мертель, К. Г., Эймс, М. М., Ковач, Дж. С., Мойер, Т. П., Рубин, Дж. Р. и Тинкер, Дж. Х. Фармакологическое и токсикологическое исследование амигдалина. JAMA 2-13-1981; 245 (6): 591-594. Просмотр аннотации.

Мертель, К. Г., Флеминг, Т. Р., Рубин, Дж., Кволс, Л. К., Сарна, Г., Кох, Р., Карри, В.Э., Янг, К. В., Джонс, С. Э. и Давиньон, Дж. П. Клиническое испытание амигдалина (лаэтрила) в лечении рака человека. N.Engl.J.Med. 1-28-1982; 306 (4): 201-206. Просмотр аннотации.

Морроне JA. Химиотерапия неоперабельного рака: предварительный отчет о 10 случаях лечения лаэтрилом. J Exper Med Surg 1962; 20: 299-308.

Мосс, М., Халил, Н. и Грей, Дж. Умышленное самоотравление лаэтрилом. Can.Med Assoc J 11-15-1981; 125 (10): 1126, 1128. Просмотреть аннотацию.

Наварро MD.Пятилетний опыт терапии лаэтрилом при запущенных формах рака. Acta Unio Internat Contra Cancrum 1959; 15 (приложение 1): 209-221.

Наварро MD. Филиппинский опыт раннего выявления и химиотерапии рака. Санто-Томас Ж. Мед 1970; 25 (3): 125-133.

O'Brien, B., Quigg, C., and Leong, T. Сильная цианидная токсичность от «витаминных добавок». Eur J Emerg. Med 2005; 12 (5): 257-258. Просмотр аннотации.

Ортега, Дж. А. и Крик, Дж. Э. Острое отравление цианидом после введения клизм с лаэтрилом.J Pediatr. 1978; 93 (6): 1059. Просмотр аннотации.

Ovejera, A. A., Houchens, D. P., Barker, A. D., and Venditti, J. M. Неактивность DL-амигдалина против ксенотрансплантатов опухолей молочной железы и толстой кишки человека у бестимусных (голых) мышей. Лечение рака Реплика 1978; 62 (4): 576-578. Просмотр аннотации.

Пак, У. К., Раудонат, Х. У. и Шмидт, К. [Смертельное отравление синильной кислотой после употребления горького миндаля (Prunus amygdalus)]. З.Речцмед. 1972; 70 (1): 53-54. Просмотр аннотации.

Парк, Х. Дж., Yoon, SH, Han, LS, Zheng, LT, Jung, KH, Uhm, YK, Lee, JH, Jeong, JS, Joo, WS, Yim, SV, Chung, JH и Hong, SP Амигдалин ингибирует гены, связанные с клеточный цикл в клетках рака толстой кишки человека SNU-C4. Всемирный журнал J Gastroenterol 9-7-2005; 11 (33): 5156-5161. Просмотр аннотации.

Раус, А. Г., Оллинг, М., и Тиммерман, А. Фармакокинетика пруназина, метаболита амигдалина. J Toxicol.Clin Toxicol. 1982; 19 (8): 851-856. Просмотр аннотации.

Росс, В. Э. Нетрадиционная терапия рака.Compr. Там 1985; 11 (9): 37-43. Просмотр аннотации.

Садофф Л., Фукс К. и Холландер Дж. Быстрая смерть, связанная с приемом лаэтрила. JAMA 4-14-1978; 239 (15): 1532. Просмотр аннотации.

Шрагг Т.А., Альбертсон Т.Э. и Фишер К.Дж. Отравление цианидом после приема горького миндаля. Вест Ж. Мед 1982; 136 (1): 65-69. Просмотр аннотации.

Смит Ф. П., Батлер Т. П., Кохан С. и Шейн П. С. Токсичность лаэтрила: отчет двух пациентов. Лечение рака Реплика 1978; 62 (1): 169-171.Просмотр аннотации.

Soranzo, N., Bufe, B., Sabeti, PC, Wilson, JF, Weale, ME, Marguerie, R., Meyerhof, W., and Goldstein, DB Положительный отбор по высокочувствительному аллелю человеческого биттера рецептор вкуса TAS2R16. Курр Биол 7-26-2005; 15 (14): 1257-1265. Просмотр аннотации.

Сток, К. К., Тарновски, Г. С., Шмид, Ф. А., Хатчисон, Д. Дж., И Теллер, М. Н. Противоопухолевые тесты амигдалина в трансплантируемых опухолевых системах животных. J Surg Oncol 1978; 10 (2): 81-88. Просмотр аннотации.

Сиригос К. Н., Роулинсон-Буза Г. и Эпенетос А. А. Цитотоксичность in vitro после специфической активации амигдалина бета-глюкозидазой, конъюгированной с моноклональным антителом, связанным с раком мочевого пузыря. Int J Cancer 12-9-1998; 78 (6): 712-719. Просмотр аннотации.

Викерс, А. Дж., Куо, Дж. И Кассилет, Б. Р. Нетрадиционные противораковые агенты: систематический обзор клинических испытаний. Дж. Клин Онкол 1-1-2006; 24 (1): 136-140. Просмотр аннотации.

Водинский И., Свинярский Ю.K. Противоопухолевая активность амигдалина MF (NSC-15780) как отдельного агента и с бета-глюкозидазой (NSC-128056) в спектре трансплантируемых опухолей грызунов. Cancer Chemother Rep 1975; 59 (5): 939-950. Просмотр аннотации.

Чжу, Ю. П., Су, З. В. и Ли, К. Х. [Обезболивающий эффект и отсутствие физической зависимости амигдалина]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи. 1994; 19 (2): 105-107, 128. Просмотреть аннотацию.

Горький миндаль: применение, побочные эффекты, дозировка, взаимодействие и польза для здоровья

Эймс, М.М., Ковач Дж. С. и Флора К. П. Начальные фармакологические исследования амигдалина (лаэтрила) у человека. Res Commun.Chem Pathol.Pharmacol. 1978; 22 (1): 175-185. Просмотр аннотации.

Аноним. Отчет комиссии по раку Калифорнийской медицинской ассоциации: лечение рака «лаэтрилами». California Med 1953; 78 (4): 320-326.

Аноним. Токсичность Лаэртила. FDA Drug Bull 1977; 7: 26-32.

Арайя, Э., Родригес, А., Рубио, Дж., Спада, А., Джоглар, Дж., Ллебария, А., Lagunas, C., Fernandez, A. G., Spisani, S., и Perez, J. J. Синтез и оценка различных аналогов амигдалина как потенциальных пептидомиметиков пептида T. Bioorg.Med Chem Lett. 3-1-2005; 15 (5): 1493-1496. Просмотр аннотации.

Барони А., Паолетти И. , Греко Р., Сатриано Р. А., Руокко Е., Туфано М. А. и Перес Дж. Дж. Иммуномодулирующие эффекты набора аналогов амигдалина на клетки кератиноцитов человека. Exp Dermatol 2005; 14 (11): 854-859. Просмотр аннотации.

Бимер, В. К., Шили, Р.M., and Prough, D. S. Острое отравление цианидом в результате проглатывания лаэтрила. Ann.Emerg.Med 1983; 12 (7): 449-451. Просмотр аннотации.

Бхатти Р.А., Аблин Р.Дж. и Гуинан, полиция. Опухоль-ассоциированный направленный иммунитет при раке предстательной железы: эффект амигдалина. IRCS Med Sci 1981; 9 (1): 19.

Биаглоу, Дж. Э. и Дюран, Р. Е. Повышенный радиационный ответ модели опухоли in vitro за счет цианида, высвобождаемого из гидролизованного амигдалина. Int J Radiat Biol Relat Stud. Phys Chem Med 1978; 33 (4): 397-401. Просмотр аннотации.

Брайко, К. Т., Гумберт, Дж. Р., Терплан, К. Л., и Лехотей, Дж. М. Отравление лаэтрилом. Сообщение о смертельном случае. N.Engl.J Med 2-1-1979; 300 (5): 238-240. Просмотр аннотации.

Браун В. Е., Вуд С. Д. и Смит А. Н.. Цианид натрия как химиотерапевтическое средство против рака: лабораторные и клинические исследования. Amer J Obstet Gyn 1960; 80 (5): 907-918.

Чан, Т. Ю. Вероятный случай периферической нейропатии, вызванной амигдалином, у вегетарианца с дефицитом витамина B12. Ther Drug Monit. 2006; 28 (1): 140-141.Просмотр аннотации.

Chang, HK, Shin, MS, Yang, HY, Lee, JW, Kim, YS, Lee, MH, Kim, J., Kim, KH и Kim, CJ Амигдалин индуцирует апоптоз за счет регуляции Bax и Bcl-2 экспрессии в клетках рака простаты человека DU145 и LNCaP. Биол Фарм Булл. 2006; 29 (8): 1597-1602. Просмотр аннотации.

Гилл, Дж. Р., Маркер, Э. и Стаджич, М. Самоубийство цианидом: 17 смертей. J Forensic Sci 2004; 49 (4): 826-828. Просмотр аннотации.

Гостомский ИП. Эффекты амигдалина на карциному Кребса-2 у взрослых и эмбриональных мышей DUB (ICR).Диссерэйшн Абстрактс Интернэшнл 1978; 39 (5): 2075-B.

Хилл, Г. Дж., Шайн, Т. Э., Хилл, Х. З. и Миллер, К. Неспособность амигдалина остановить меланому B16 и лейкоз BW5147 AKR. Cancer Res 1976; 36 (6): 2102-2107. Просмотр аннотации.

Гумберт, Дж. Р., Тресс, Дж. Х. и Брайко, К. Т. Смертельное отравление цианидом: случайное проглатывание амигдалина. ЖАМА 8-8-1977; 238 (6): 482. Просмотр аннотации.

Хандекар, Дж. Д. и Эдельман, Х. Исследования токсичности амигдалина (лаэтрила) у грызунов.JAMA 7-13-1979; 242 (2): 169-171. Просмотр аннотации.

Laster, W. R., Jr. и Schabel, F. M., Jr. Экспериментальные исследования противоопухолевой активности амигдалина MF (NSC-15780) отдельно и в комбинации с бета-глюкозидазой (NSC-128056). Cancer Chemother Rep 1975; 59 (5): 951-965. Просмотр аннотации.

Леа М.А. и Кох М.Р. Влияние цианата, тиоцианата и амигдалина на поглощение метаболитов в нормальных и опухолевых тканях крысы. J Natl.Cancer Inst. 1979; 63 (5): 1279-1283. Просмотр аннотации.

Лигнер, К. Б., Бек, Э. М., и Розенберг, А. Агранулоцитоз, индуцированный лаэтрилом. JAMA 12-18-1981; 246 (24): 2841-2842. Просмотр аннотации.

Маннер Х.В., ДиСанти С.Дж., Маджио Мичиган и др. Амигдалин, витамин А и фермент вызвали регресс аденокарциномы молочной железы мышей. J. Manip Physiol Ther 1978; 1 (4): 246-248.

Мессиха, Ф.С. Влияние миндального и анисового масел на алкогольдегидрогеназу, альдегиддегидрогеназу и изоферменты лактатдегидрогеназы печени мышей. Toxicol.Lett. 1990; 54 (2-3): 183-188. Просмотр аннотации.

Милаццо, С., Эрнст, Э., Лежен, С., и Шмидт, К. Лечение рака с помощью Лаэтрила. Кокрановская база данных.Syst.Rev 2006; (2): CD005476. Просмотр аннотации.

Мертель, К. Г., Эймс, М. М., Ковач, Дж. С., Мойер, Т. П., Рубин, Дж. Р. и Тинкер, Дж. Х. Фармакологическое и токсикологическое исследование амигдалина. JAMA 2-13-1981; 245 (6): 591-594. Просмотр аннотации.

Мертель, К. Г., Флеминг, Т. Р., Рубин, Дж., Кволс, Л. К., Сарна, Г., Кох, Р., Карри, В.Э., Янг, К. В., Джонс, С. Э. и Давиньон, Дж. П. Клиническое испытание амигдалина (лаэтрила) в лечении рака человека. N.Engl.J.Med. 1-28-1982; 306 (4): 201-206. Просмотр аннотации.

Морроне JA. Химиотерапия неоперабельного рака: предварительный отчет о 10 случаях лечения лаэтрилом. J Exper Med Surg 1962; 20: 299-308.

Мосс, М., Халил, Н. и Грей, Дж. Умышленное самоотравление лаэтрилом. Can.Med Assoc J 11-15-1981; 125 (10): 1126, 1128. Просмотреть аннотацию.

Наварро MD.Пятилетний опыт терапии лаэтрилом при запущенных формах рака. Acta Unio Internat Contra Cancrum 1959; 15 (приложение 1): 209-221.

Наварро MD. Филиппинский опыт раннего выявления и химиотерапии рака. Санто-Томас Ж. Мед 1970; 25 (3): 125-133.

O'Brien, B., Quigg, C., and Leong, T. Сильная цианидная токсичность от «витаминных добавок». Eur J Emerg.Med 2005; 12 (5): 257-258. Просмотр аннотации.

Ортега, Дж. А. и Крик, Дж. Э. Острое отравление цианидом после введения клизм с лаэтрилом.J Pediatr. 1978; 93 (6): 1059. Просмотр аннотации.

Ovejera, A. A., Houchens, D. P., Barker, A. D., and Venditti, J. M. Неактивность DL-амигдалина против ксенотрансплантатов опухолей молочной железы и толстой кишки человека у бестимусных (голых) мышей. Лечение рака Реплика 1978; 62 (4): 576-578. Просмотр аннотации.

Пак, У. К., Раудонат, Х. У. и Шмидт, К. [Смертельное отравление синильной кислотой после употребления горького миндаля (Prunus amygdalus)]. З.Речцмед. 1972; 70 (1): 53-54. Просмотр аннотации.

Парк, Х. Дж., Yoon, SH, Han, LS, Zheng, LT, Jung, KH, Uhm, YK, Lee, JH, Jeong, JS, Joo, WS, Yim, SV, Chung, JH и Hong, SP Амигдалин ингибирует гены, связанные с клеточный цикл в клетках рака толстой кишки человека SNU-C4. Всемирный журнал J Gastroenterol 9-7-2005; 11 (33): 5156-5161. Просмотр аннотации.

Раус, А.Г., Оллинг, М., и Тиммерман, А. Фармакокинетика пруназина, метаболита амигдалина. J Toxicol.Clin Toxicol. 1982; 19 (8): 851-856. Просмотр аннотации.

Росс, В. Э. Нетрадиционная терапия рака.Compr. Там 1985; 11 (9): 37-43. Просмотр аннотации.

Садофф Л. , Фукс К. и Холландер Дж. Быстрая смерть, связанная с приемом лаэтрила. JAMA 4-14-1978; 239 (15): 1532. Просмотр аннотации.

Шрагг Т.А., Альбертсон Т.Э. и Фишер К.Дж. Отравление цианидом после приема горького миндаля. Вест Ж. Мед 1982; 136 (1): 65-69. Просмотр аннотации.

Смит Ф. П., Батлер Т. П., Кохан С. и Шейн П. С. Токсичность лаэтрила: отчет двух пациентов. Лечение рака Реплика 1978; 62 (1): 169-171.Просмотр аннотации.

Soranzo, N., Bufe, B., Sabeti, PC, Wilson, JF, Weale, ME, Marguerie, R., Meyerhof, W., and Goldstein, DB Положительный отбор по высокочувствительному аллелю человеческого биттера рецептор вкуса TAS2R16. Курр Биол 7-26-2005; 15 (14): 1257-1265. Просмотр аннотации.

Сток, К. К., Тарновски, Г. С., Шмид, Ф. А., Хатчисон, Д. Дж., И Теллер, М. Н. Противоопухолевые тесты амигдалина в трансплантируемых опухолевых системах животных. J Surg Oncol 1978; 10 (2): 81-88. Просмотр аннотации.

Сиригос К. Н., Роулинсон-Буза Г. и Эпенетос А. А. Цитотоксичность in vitro после специфической активации амигдалина бета-глюкозидазой, конъюгированной с моноклональным антителом, связанным с раком мочевого пузыря. Int J Cancer 12-9-1998; 78 (6): 712-719. Просмотр аннотации.

Викерс, А. Дж., Куо, Дж. И Кассилет, Б. Р. Нетрадиционные противораковые агенты: систематический обзор клинических испытаний. Дж. Клин Онкол 1-1-2006; 24 (1): 136-140. Просмотр аннотации.

Водинский И., Свинярский Ю.K. Противоопухолевая активность амигдалина MF (NSC-15780) как отдельного агента и с бета-глюкозидазой (NSC-128056) в спектре трансплантируемых опухолей грызунов. Cancer Chemother Rep 1975; 59 (5): 939-950. Просмотр аннотации.

Чжу, Ю. П., Су, З. В. и Ли, К. Х. [Обезболивающий эффект и отсутствие физической зависимости амигдалина]. Чжунго Чжун. Яо За Чжи. 1994; 19 (2): 105-107, 128. Просмотреть аннотацию.

9 лучших преимуществ эфирного масла горького миндаля

Польза эфирного масла горького миндаля для здоровья может быть отнесена к его свойствам как глистогонное, жаропонижающее, бактерицидное, бактерицидное, фунгицидное, седативное, обезболивающее, послабляющее, мочегонное, противо-опьяняющее, противозачаточное средство. -канцерогенное и спазмолитическое вещество.

Эфирное масло горького миндаля

Пятьдесят процентов масла, полученного из горького миндаля (научно известное как amygdalus communis var. Amara ), содержит три основных компонента, а именно бензальдегид, гликозид амигдалин и цианистый водород (также известный как синильная кислота или синильная кислота), а остальные пятьдесят процентов содержат мононенасыщенные жирные кислоты и другие компоненты, аналогичные компонентам сладкого миндаля. Очень сложно отличить горький миндаль от сладких аналогов только по внешнему виду, за исключением того, что горький миндаль шире и короче по форме, чем сладкий миндаль.

Масло горького миндаля содержит несколько смертельных ядов, поэтому его следует использовать с особой осторожностью. Большинство его лечебных применений ограничено наружными применениями, а внутренние применения, когда это необходимо, выполняются в очень низких дозах. Немного чрезмерное количество может быть фатальным. Это масло нельзя назвать питательным для здоровья.

Польза для здоровья эфирного масла горького миндаля

Масло горького миндаля имеет различные преимущества для здоровья. Некоторые из них более подробно описаны ниже.

Подавляет рост грибов

С древних времен горькие элементы (например, хинин) всегда использовались в качестве жаропонижающих средств. Причина этого может заключаться в том, что все горькие элементы содержат щелочные соединения и более или менее токсичны по своей природе. Эта токсичность и горечь эффективно подавляют рост инфекций, вызываемых бактериями, простейшими или вирусами в организме, тем самым снижая температуру. По той же причине масло горького миндаля в очень низких дозах также используется в качестве жаропонижающего средства при хронической лихорадке.Такие аппликации, хотя и полезны с точки зрения снижения температуры, могут иметь собственное неблагоприятное и токсическое воздействие на организм.

Убивает глистов

Острая горечь и ядовитая природа масла горького миндаля очень эффективны при уничтожении кишечных червей, но, опять же, его следует вводить в очень низкой потенции.

Используйте миндальное масло в качестве масла-носителя для разбавления эфирных масел. Фото: Shutterstock

Лечит спазмы

Масло горького миндаля также обладает спазмолитическими свойствами. [1]

Убивает бактерии

Два компонента масла горького миндаля, водород, цианид и бензальдегид, чрезвычайно токсичны для животных, а также для бактерий, микробов, грибов и вирусов. Следовательно, его можно эффективно использовать в качестве бактерицидного, противовирусного и фунгицидного вещества. Его можно использовать при лечении заболеваний, связанных с инфекциями, вызванными вирусами, микробами и грибками.

Седативный эффект

Токсичный гликозид амигдалин, содержащийся в масле горького миндаля, воздействует на нервы и делает их нечувствительными к любым ощущениям, даже к боли.Это вызывает онемение и анестезирующий эффект. Однако его следует применять наружно только в целях местной анестезии. Ни в коем случае нельзя пытаться проглотить с целью полной анестезии, это может привести к летальному исходу.

Эффективное очищающее средство

Будучи токсичным по своей природе, масло горького миндаля не усваивается и при проглатывании вызывает частые свободные движения и рвоту. Таким образом, он был и до сих пор используется в качестве эффективного слабительного средства (Апериент). Единственное, что доза должна быть очень низкой и умеренной, иначе она может иметь серьезные побочные эффекты.

Способствует мочеиспусканию

Организм имеет естественную тенденцию выводить токсичные вещества, попавшие внутрь тела с потом, мочой и выделениями. Вот почему, когда масло горького миндаля попадает в организм в очень малых количествах, организм имеет тенденцию выбрасывать его через частое мочеиспускание. Это частое мочеиспускание помогает похудеть и расслабляет тело. В сочетании с обезболивающим и успокаивающим действием этого масла оно успешно снижает кровяное давление.

Другие преимущества

Нанесение на кожу и волосы смесей очень низкой концентрации (очень мягких) с водой защищает их от инфекций, вызываемых микробами, насекомыми и грибками.После удаления токсичных компонентов масло горького миндаля используется для ароматизации пищевых продуктов. Он также используется во многих отраслях промышленности для ароматизации.

Предупреждение: Цианистый водород - смертельный яд, как и гликозид амигдалин и бензальдегид. Таким образом, следует проявлять особую осторожность как в случае внутреннего, так и внешнего применения. Небольшая ошибка или передозировка могут привести к летальному исходу. Его нельзя давать младенцам, детям, пожилым или тяжелобольным.

Купаж: Смешивается с маслами кассии, апельсина и абрикоса.

Преимущества миндаля и его побочные эффекты

Что такое миндаль?

Научное название миндаля - Prunus dulcis - плод лиственного дерева. Миндаль богат калориями и покрыт коричневой твердой оболочкой. Сначала удаляют твердую оболочку Брауна, чтобы она была готова к употреблению. Сладкий и горький миндаль - это два типа миндаля.

Горькая форма миндаля содержит ядовитую синильную кислоту. Синильная кислота в ее очищенной форме - цианид, который является смертельным ядом.Горький миндаль обрабатывается, чтобы удалить это токсичное вещество, прежде чем его можно будет использовать. Горький миндаль находит свое применение в основном в кулинарии, а сладкий миндаль имеет несколько применений. Сладкий миндаль используется в десертах, пудингах, гарнирах и т. Д. Даже вы можете добавить миндаль и молоко, чтобы получить удивительную пользу для здоровья.

Пищевая ценность миндаля

Миндаль обладает высокой питательной ценностью и считается одним из самых полезных орехов. ¼ чашки (около 35 граммов) миндаля содержат 206 калорий с высоким содержанием энергии, а также углеводы (6 г) и белок (7.6 г), клетчатка (4,1 г), мононасыщенные жиры (18 г) и сахар (1,7 г). Миндаль содержит несколько витаминов, в том числе - витамин A, витамин B и витамин E. Он также содержит необходимые организму питательные вещества и минералы, в том числе - кальций, железо, магний, фосфор, цинк, калий, молибден, селен и фолиевую кислоту. Таким образом, миндаль составляет полноценный рацион.

Пищевая ценность на 100 граммов миндаля

576

ккал

49 г Всего жиров

1 мг Натрий

705 мг Калий

22 г Всего углеводов

21 г Белок

Витамины и минералы в миндале

0.26 Кальций

20% Утюг

5% Витамин B-6

67% Магний

Польза миндаля для здоровья

Ниже перечислены лучшие преимущества для здоровья от употребления миндаля. Вы можете приготовить сотни блюд из миндаля, просто посыпьте миндалем, чтобы получить все эти питательные свойства.Замоченный миндаль тоже хороший вариант.

Миндаль помогает повысить мозговую активность

Миндаль очень полезен для здоровья мозга. Они способствуют повышению интеллектуального уровня и защищают от таких болезней, как болезнь Альцгеймера. Исследования показывают, что миндаль содержит два питательных вещества, а именно рибофлавин и L-карнитин, которые помогают в развитии мозга, а также помогают в повышении активности мозга. Миндаль очень питателен и содержит множество необходимых питательных веществ.Миндальное масло также улучшает работу неврологической системы и помогает в развитии новых нейронов в головном мозге. Исследования показывают, что потребление замоченного на ночь миндаля полезно для работы мозга и намного лучше, чем употребление его в сыром виде. Миндальное масло также очень полезно для здоровья

Польза миндаля для костей

Миндаль богат кальцием и фосфором, которые помогают укрепить кости и зубы. Это также помогает предотвратить заболевания костей и зубов.Миндаль богат необходимыми питательными веществами и минералами, которые помогают облегчить боль в суставах.

Миндальное молоко полезно для заживления костей, оно богато витамином Е, который помогает смазывать суставы и предотвращает износ костей. Он также предотвращает возникновение остеопороза у пожилых людей.

Миндаль полезен для сердца

Витамин Е, содержащийся в миндале, помогает улучшить здоровье сердца и защищает сердце от любых видов закупорки. Исследования показывают, что миндаль предотвращает сердечный приступ, снижая уровень холестерина в организме.Миндаль также помогает поддерживать кровоток в артериях и защищает их стенки

Миндаль снижает уровень плохого холестерина

Миндаль способствует косвенному росту хорошего холестерина (липопротеинов высокой плотности) и снижает уровень плохого холестерина (липопротеинов низкой плотности) в организме. Таким образом, миндаль помогает регулировать уровень холестерина, что очень хорошо для правильного функционирования сердца и печени.

Миндаль снижает высокое кровяное давление

Миндаль помогает контролировать высокое кровяное давление.Он регулирует колебания артериального давления и пытается его нормализовать. Он богат калием и помогает снизить высокое кровяное давление.

Миндальный орех также помогает снизить уровень стресса и беспокойства, что повышает кровяное давление.

Миндаль полезен для кожи и волос

Миндаль очень полезен для кожи, так как способствует ее питанию. Миндаль богат витамином E, который помогает увлажнять кожу, а также предотвращает возникновение различных кожных заболеваний, таких как прыщи, прыщи и т. Д.Ежедневное употребление миндаля поможет вам сохранить чистую и сияющую кожу.

Исследования также показывают, что миндаль помогает осветлить цвет лица вашей кожи. Миндаль также очень полезен для здоровья волос. Люди наносят миндальное масло на волосы, чтобы укрепить их. Исследования доказывают, что миндальное масло помогает сделать волосы сильными, здоровыми и темными. Он предотвращает поседение, вьющиеся и поврежденные волосы. Миндаль также помогает людям, страдающим перхотью.

Миндаль укрепляет вашу иммунную систему

Миндаль содержит все необходимые питательные вещества и минералы, которые помогают укрепить вашу иммунную систему.Помогает против различных инфекций и аллергии. Это также помогает вам избежать многих заболеваний, улучшая общее состояние здоровья.

Миндаль укрепляет печень, помогая в процессе ее детоксикации. Миндаль обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают предотвратить заболевания

Миндаль усиливает метаболизм

Миндаль помогает повысить уровень энергии, насыщая вас необходимыми питательными веществами и витаминами, которые необходимы вашему организму.Миндаль придает силу органам, мышцам и тканям, которые помогают вам выполнять повседневные дела. Горсть миндаля производит источник энергии

Миндаль полезный для беременных

Миндаль богат фолиевой кислотой, и исследования показывают, что очень важно есть миндаль во время пренатальной фазы. Это помогает плоду в его росте и в создании новых клеток. Миндаль также помогает предотвратить врожденные дефекты у плода, такие как дефект нервной трубки.Этого достаточно для беременных.

Замоченный миндаль для похудения

Замоченный миндаль для похудения помогает избавиться от лишнего веса. Это также помогает поддерживать нормальный вес тела. Он богат витамином Е, который помогает расщеплять отложенный жир в организме. Миндаль снижает аппетит, и вы чувствуете сытость, а он маскирует вашу тягу к еде. Исследования показывают, что миндаль помог людям с ожирением избавиться от лишних килограммов.

Миндаль от проблем пищеварения

Миндаль помогает очистить кишечник, так как он богат клетчаткой. Он также укрепляет ваш кишечник и предотвращает желудочно-кишечные заболевания. Это помогает предотвратить запор, который является серьезной проблемой для пожилых людей. Миндальное молоко, масло, мука для лечения проблем с пищеварением

Миндаль помогает бороться с раком

Миндаль богат клетчаткой, а также содержит необходимые питательные вещества и минералы, которые делают наш организм здоровым.Они также помогают предотвратить рак и снижают его риск. Исследования показывают, что ежедневное употребление горсти миндаля значительно снижает риск рака толстой кишки.

Использование миндаля

Миндаль можно употреблять, сняв твердую внешнюю оболочку. Вам следует избегать обработанных орехов или орехов, покрытых сахаром, так как они уменьшают их пользу для здоровья. Чрезмерное обжаривание или нагревание миндаля может нарушить его антиоксидантные свойства, и вам следует избегать его употребления в пищу. Лучше всего есть миндаль, замочив его на ночь.Замачивание миндаля увеличивает его пользу для здоровья и позволяет избежать любых видов аллергии. Обычно летом рекомендуется употреблять замоченный миндаль, потому что миндаль содержит много энергии.

Побочные эффекты и аллергия миндаля

Если вы едите миндаль в небольшом количестве ежедневно, он не вызовет никаких побочных эффектов. Однако употребление большого количества миндаля может вызвать несколько побочных эффектов и аллергию. Употребление слишком большого количества миндаля означает, что вы передозируете себя лишними минералами и витаминами, что приведет к желудочно-кишечным проблемам, таким как тошнота, боли в животе, диарея и запор.Это также может привести к полноте и ожирению. Это может помешать приему лекарств и вызвать серьезную аллергию. Всегда рекомендуется замачивать миндаль на ночь, чтобы избежать аллергии. Съедать от 10 до 15 миндальных орехов в день достаточно для вашего тела и не вызовет никаких побочных эффектов.

Происхождение и выращивание миндаля

Если вы едите миндаль в небольшом количестве ежедневно, он не вызовет никаких побочных эффектов. Однако употребление большого количества миндаля может вызвать несколько побочных эффектов и аллергию.Употребление слишком большого количества миндаля означает, что вы передозируете себя лишними минералами и витаминами, что приведет к желудочно-кишечным проблемам, таким как тошнота, боли в животе, диарея и запор. Это также может привести к полноте и ожирению. Это может помешать приему лекарств и вызвать серьезную аллергию. Всегда рекомендуется замачивать миндаль на ночь, чтобы избежать аллергии. Съедать от 10 до 15 миндальных орехов в день достаточно для вашего тела и не вызовет никаких побочных эффектов.

8 потенциальных преимуществ миндального масла для кожи и не только + побочные эффекты

Миндальное масло имеет долгую историю во многих различных школах традиционной медицины. Он используется для самых разных целей, но наиболее известен тем, что используется для ухода за кожей. Читайте дальше, чтобы узнать больше о миндальном масле и его возможном использовании для улучшения вашего здоровья.

Что такое миндальное масло?

Миндаль ( Prunus dulcis ) произрастает в жарком климате и растет в самых разных средах Юго-Западной Азии и Ближнего Востока.

Существует 2 основных сорта миндаля : сладкий миндаль ( Prunus dulcis var. dulcis ) и горький миндаль ( Prunus dulcis var. amara ). Сами миндаль также называют Prunus amygdalus или Amygdalus communis . Миндальное масло иногда упоминается в научной литературе как Oleum amygdalae [1].

Существует распространенное заблуждение, что выращенный сладкий миндаль - тот тип, который вы обычно найдете в продуктовом магазине - содержит потенциально опасные уровни цианида.Сладкий миндаль безопасен, но горький миндаль производит почти в 50 раз больше цианида, чем такое же количество сладкого миндаля. Дикий и горький миндаль содержат соединение под названием цианогенный гликозид (или амигдалин , особый тип этого соединения), которое может производить цианид. Эти особые виды миндаля необходимо обжаривать или обрабатывать иным способом, чтобы сделать их безопасными для употребления [2, 1, 3, 4].

Многие исследования, сравнивающие цельный миндаль и равное количество миндального масла, обнаружили мало различий в их эффектах.Это говорит о том, что большая часть активности миндаля связана с их маслом [5, 6].

Типы

Существует 2 основных типа миндального масла: масло сладкого миндаля и масло горького миндаля. Как следует из названия, эти два масла получают из разных сортов миндаля [1].

Эти разные типы миндального масла используются по-разному, хотя в научных исследованиях почти всегда используется масло сладкого миндаля из-за опасений по поводу безопасности, связанных с потенциальной токсичностью масла горького миндаля.

Однако имейте в виду, что термину «миндальное масло» иногда может предшествовать название другого фрукта. Продукты с такими названиями на самом деле сделаны не из миндаля, а скорее представляют собой разные названия масел, изготовленных из других растений (например, «персиковое миндальное масло» на самом деле является маслом, полученным из ядер персика).

Компоненты

Миндаль содержит такие питательные вещества, как [5, 7]:

  • Ненасыщенные жиры: мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК), полиненасыщенные жиры и фитостерины (растительный вариант холестерина, который структурно похож на не идентичен)
  • витамины группы B: витамин B2 (также известный как рибофлавин), витамин B3 (ниацин) и витамин B9 (фолиевая кислота)
  • Витамин E, особенно в форме α-токоферола
  • Минералы: магний, кальций, калий, медь, фосфор, марганец и цинк
  • Белки: В частности, высокий уровень аргинина (аминокислоты)
  • Клетчатка

Миндаль также имеет высокое содержание жиров, но большая часть из них - ненасыщенные жиры [5].

Жирные кислоты в миндальном масле - это в основном олеиновая кислота и линолевая кислота со следами других типов жирных кислот. Считается, что эти 2 жирные кислоты являются наиболее важными компонентами потенциальной пользы миндального масла для здоровья [6, 8].

Однако точное количество каждого компонента в любой конкретной партии миндаля или миндального масла может варьироваться в зависимости от разновидности используемого миндаля, года сбора, местоположения сада, в котором они были выращены, и других различий в обработке. и хранение [5].

Как используется миндальное масло
Масло сладкого миндаля

Масло сладкого миндаля используется в качестве масла-носителя, что означает, что оно используется для разбавления других эфирных масел, чтобы сделать их более безопасными для использования на коже. Это связано с тем, что масло сладкого миндаля не испаряется легко, имеет мягкий запах и легко впитывается кожей. По этим причинам масло сладкого миндаля также часто используется в качестве плацебо или контрольного лечения в исследованиях ароматерапии [9, 10, 11, 12].

Его роль в качестве масла-носителя также придает ему уникальные свойства при использовании для доставки других лекарств и соединений.Исследование с участием 20 женщин в менопаузе показало, что использование масла сладкого миндаля в качестве носителя для доставки гормона прогестерона (в форме назального спрея) было лучше, чем использование другого масла-носителя (в данном случае диметикон ). Использование миндального масла позволило большему количеству прогестерона попасть в кровоток, что повысило его эффективность [13].

Масло сладкого миндаля также используется в массажах и средствах по уходу за кожей.

Кроме того, масло сладкого миндаля используется в качестве ароматизатора во многих продуктах питания или даже само по себе.

Масло горького миндаля

Масло горького миндаля используется в кулинарии, а также для различных целей, связанных со здоровьем.

В кулинарии масло горького миндаля обычно используется в качестве ароматизирующего сиропа. Вкус пищевого масла горького миндаля в первую очередь обусловлен соединением под названием бензальдегид , которое также присутствует в искусственных ароматизаторах горького миндаля. Масло горького миндаля используется для ароматизации таких продуктов, как марципан, и ликеров, таких как Амаретто.

Пищевое масло горького миндаля обрабатывается для удаления амигдалина (соединение горького миндаля, которое превращается в цианид), чтобы его употребление в пищу не привело к отравлению цианидом.Однако неочищенное масло горького миндаля (не пищевое) обычно не проходит через эту обработку; Поэтому мы настоятельно не рекомендуем использовать сырое масло горького миндаля по любой причине [3].

Вне кулинарии масло горького миндаля также иногда используется в качестве эфирного масла (концентрированные экстракты растений с сильным ароматом, обычно используемые в ароматерапии).

Миндальное масло и здоровье кожи

Миндальное масло широко добавляется в средства по уходу за кожей, предназначенные для местного применения.Хотя они, как правило, считаются безопасными, нет данных о безопасности как местного применения, так и приема внутрь миндального масла.

Кроме того, миндальное масло не было одобрено FDA для улучшения здоровья кожи. Перед использованием миндального масла проконсультируйтесь с врачом.

1) Увлажнение

Традиционно миндальное масло использовалось для лечения сухих кожных заболеваний, таких как псориаз и экзема. Миндальное масло также часто используется в массажах и считается хорошим увлажняющим кремом для местного применения [1].

Клиническое исследование с участием 9 взрослых и 7 младенцев показало, что масло сладкого миндаля столь же эффективно и безопасно, как вазелин (петролатум), при использовании в качестве увлажняющего крема [14].

Известно, что витамины группы B и цинк играют важную роль в поддержании здоровья кожи. Витамины группы B и цинк в миндальном масле могут поддерживать его репутацию увлажняющего агента [1].

2) Солнечное повреждение

Чрезмерное воздействие УФ-излучения солнечного света может играть важную роль в старении кожи и различных раковых заболеваниях кожи.В исследовании на мышах миндальное масло предотвращало повреждение кожи УФ-излучением при местном применении [15].

Миндальное масло можно использовать для создания недорогого солнцезащитного крема из полностью натуральных ингредиентов. Большинство натуральных солнцезащитных кремов содержат масло, солнцезащитный агент и воск, которые связывают все вместе. Исследователи разработали недорогой солнцезащитный крем, сочетающий миндальное масло (75% по массе), пчелиный воск (9%) и оксид цинка (16%). Клинические испытания на 5 добровольцах показали, что солнцезащитный крем с миндальным маслом имел SPF 15 и был сравним с коммерческими солнцезащитными средствами SPF 15 [16].

3) Растяжки

Клиническое исследование 159 женщин показало, что использование миндального масла может предотвратить появление растяжек во время беременности, хотя в исследовании не упоминается тип миндального масла или метод использования миндального масла (при массаже, применяется местно или внутрь) [17].

Другое исследование показало, что массаж с маслом горького миндаля уменьшал возникновение растяжек во время беременности в нерандомизированном клиническом исследовании с участием 141 женщины. Однако одно только горькое миндальное масло не имело значительного эффекта, а другое исследование с участием 150 женщин показало, что крем, содержащий миндальное масло, не влиял на количество или тяжесть растяжек.Некоторые исследователи предположили, что важнейшей частью этого лечения может быть массаж, а не само масло [18, 19, 20].

С другой стороны, исследование 160 женщин показало, что нанесение масла сладкого миндаля на кожу помогает уменьшить зуд, хотя общее количество растяжек осталось неизменным [21].

Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, может ли миндальное масло предотвратить появление растяжек.

Польза миндального масла для здоровья

Миндальное масло не было одобрено FDA для использования в медицине и, как правило, не имеет серьезных клинических исследований.Потребуются более масштабные и надежные клинические испытания, чтобы определить, действительно ли миндальное масло эффективно для какой-либо из этих целей. Посоветуйтесь со своим врачом перед использованием или добавлением миндального масла.

4) Холестерин

Миндальное масло может снизить уровень холестерина и триглицеридов, которые являются двумя важными факторами, способствующими сердечным заболеваниям и инсульту.

Холестерин бывает двух основных типов: липопротеины низкой плотности (ЛПНП, или «плохой» холестерин) и липопротеины высокой плотности (ЛПВП, или «хороший» холестерин).

В исследовании с участием 22 здоровых мужчин и женщин замена половины их обычного потребления жиров миндальным маслом в течение 6 недель привела к снижению общего потребления насыщенных жиров и холестерина. В то время как общий холестерин снизился, ЛПНП снизился, а ЛПВП увеличился. Снижение уровня ЛПНП может быть связано с фитостеринами в миндальном масле, которые снижают абсорбцию холестерина [5, 22, 23, 24, 25].

Уровни жира в крови связаны с ишемической болезнью сердца. Триглицериды являются основными компонентами натуральных жиров и масел в пище, которую вы едите, и одним из компонентов общих жиров крови.Высокий уровень триглицеридов в крови связан с инсультом. В предыдущем исследовании миндальное масло не влияло на общий уровень жира в крови; однако миндальное масло особенно снижает уровень триглицеридов [24].

Напротив, другое исследование показало, что употребление цельного миндаля вызывает снижение общего уровня жира в крови. В этом исследовании изучалось влияние употребления цельного миндаля в качестве закуски у 15 мужчин с высоким уровнем жира в крови и у 12 женщин в постменопаузе и было обнаружено снижение как содержания жира в крови, так и общего холестерина [26].

Требуются дополнительные исследования, чтобы определить, могут ли миндаль или его масло эффективно снижать общий уровень жиров в крови, холестерина или триглицеридов.

5) Уровень сахара в крови

Высокий уровень сахара в крови после еды является важным показателем риска ишемической болезни сердца и диабета. По этой причине в ряде исследований изучались потенциальные питательные эффекты миндальных продуктов при лечении или профилактике этих заболеваний [27, 28].

Два исследования показали, что миндальное масло может снижать концентрацию сахара в крови после еды, в то время как употребление других форм миндаля (например, цельного миндаля или миндального масла) не имело такого эффекта [29, 30].

Результаты этих исследований необходимо будет повторить в более крупных и надежных исследованиях, чтобы подтвердить роль миндаля или его масла в снижении уровня сахара в крови.

6) Ректальный пролапс

Хотя миндальное масло обычно следует есть или использовать только на коже, оно может вызвать воспалительную реакцию и рубцевание тканей, когда вводится непосредственно в определенные части тела. Эти («склерозирующие») эффекты, которые обычно вредны, могут использоваться медицинскими работниками для лечения определенных состояний, таких как выпадение прямой кишки (местное рубцевание, вызванное инъекцией, помогает удерживать ректальные мышцы плотнее вместе) [31].

В исследовании 9 детей с выпадением прямой кишки их состояние улучшилось после того, как они получили от 1 до 3 инъекций фенола в миндальном масле непосредственно в кровоток [32].

Обратите внимание, что это чрезвычайно небольшое исследование не может определить, сработало ли лечение из-за фенола, миндального масла или их комбинации.

Если вы или ваш ребенок страдаете выпадением прямой кишки, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Исследования на животных (отсутствие доказательств)

В настоящее время исследователи изучают миндальное масло для других целей, но исследования на людях для выявления этих потенциальных преимуществ не проводились.Ниже приводится краткое изложение существующих исследований на животных и клетках, которые должны направлять дальнейшие исследования. Однако исследования, перечисленные ниже, не следует интерпретировать как подтверждающие какую-либо пользу для здоровья.

Проконсультируйтесь с врачом перед использованием миндального масла и никогда не используйте миндальное масло вместо одобренной с медицинской точки зрения терапии.

7) Воспаление

Миндальное масло содержит антиоксидантные соединения, которые в настоящее время исследуются на предмет их потенциала против хронического воспаления.

Среди антиоксидантов миндального масла есть витамин Е, который важен для естественной антиоксидантной защиты организма. Витамин Е в миндальном масле может быть полезен для уменьшения воспаления, замедления старения и даже усиления врожденной защиты от рака и болезней сердца [33, 34, 35, 36].

Миндальное масло также может защитить от воспаления печени. Исследование на крысах показало, что 5 недель лечения миндальным маслом уменьшали повреждение и улучшали восстановление после токсического повреждения печени, что указывает на то, что миндальное масло может иметь аналогичные защитные эффекты у людей [37].

Это преимущество является чисто умозрительным и в настоящее время ограничено исследованиями на животных. Потребуются испытания на людях.

8) Токсическое действие пестицидов

Исследование на крысах показало, что масло сладкого миндаля снижает смертность от отравлений фосфидом алюминия (ALP), пестицидом, обычно используемым для консервирования риса и зерна в таких регионах, как Иран и Индия. Немедленное употребление масла сладкого миндаля после отравления алюминием улучшило выживаемость и выживаемость крыс [38].

Однако механизм действия этого защитного эффекта был неясен, и результат еще предстоит повторить. Потребуются дальнейшие исследования.

Cancer Research

Миндальное масло и его активные соединения исследуются на предмет потенциальных противораковых эффектов.

Одним из самых ранних предшественников рака толстой кишки является появление «аберрантных очагов крипт» (ACF) в толстой кишке, которые представляют собой небольшие очаги, которые имеют высокий потенциал роста в опухоли.Хотя эти поражения не всегда превращаются в рак толстой кишки, они тесно связаны с будущим развитием раковых опухолей [39].

Исследование рака толстой кишки у крыс показало, что диета, богатая миндальными продуктами (как маслом, так и цельным миндалем), снижает количество этих поражений ACF [40].

Исследователи также изучают активность миндального масла против клеток рака толстой кишки. Они предположили, что олеиновая кислота в миндальном масле отвечает за его способность подавлять рост клеток рака толстой кишки при контакте.Обратите внимание, однако, что эти результаты не являются основанием для использования миндального масла при лечении рака; они просто указывают на необходимость дальнейших исследований на животных [8, 41].

Ограничения и предостережения

Миндальное масло иногда используется для целей, которые не доказаны с научной точки зрения, например, для улучшения цвета лица, ухода за волосами и улучшения работы мозга. Эти виды использования основаны на традиционной медицине, но не имеют прямых научных доказательств. Как всегда, важно проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать прием новой добавки.

Побочные эффекты и меры предосторожности

Миндальное масло может вызвать аллергические реакции у людей с аллергией на орехи , в зависимости от того, как был обработан конкретный масляный продукт. Поскольку миндаль - это древесный орех, люди с аллергией на древесные орехи особенно подвержены риску аллергических реакций, поэтому им не следует использовать миндальное масло.

Хотя относительно высокое содержание жира в миндальном масле полезно для определенных целей, регулярное употребление больших количеств может привести к увеличению веса.Следовательно, эти питательные аспекты миндального масла следует учитывать, если вы планируете включить его в свой рацион [40].

Интенсивное употребление миндального масла может быть связано с повышенным риском преждевременных родов у беременных, как показало обсервационное исследование 189 женщин, которые регулярно употребляли миндальное масло во время беременности [42].

Доказательства связи масла сладкого миндаля с диабетом позволяют предположить, что масло сладкого миндаля может снизить уровень глюкозы в крови; возможно, что чрезмерное употребление миндального масла может опасно снизить уровень сахара в крови [27, 29, 30].

Хотя врачи могут иногда использовать инъекции миндального масла для лечения определенных состояний (например, выпадения прямой кишки), эта процедура может быть очень опасной при неправильном выполнении. Неправильное использование может привести к потенциально опасным для жизни состояниям, таким как эмболия (блокировка кровотока из-за жиров в крови). Следовательно, подобное лечение должно проходить только под наблюдением медицинского эксперта. Ни при каких обстоятельствах не пытайтесь выполнить их самостоятельно [43].

Масло горького миндаля следует использовать с осторожностью из-за его токсичности.Отравление цианидом и смерть наступили в результате передозировки горького миндаля и масла горького миндаля.

Взаимодействие с лекарствами

Миндальное масло может взаимодействовать с пластырями с лекарствами для местного применения, и исследования на животных показали, что миндальное масло увеличивает скорость всасывания лекарств кожей, что может помешать дозированию лекарств у людей, использующих пластыри на коже. Это также продемонстрировано в исследовании на людях, в котором тестировалось лекарство в виде назального спрея, в котором миндальное масло увеличивало количество лекарства, попадающего в кровоток [13, 44].

Поскольку масло сладкого миндаля может снижать уровень сахара в крови, мы не рекомендуем его использовать, если вы принимаете лекарства от диабета.

Из-за токсичности масла горького миндаля даже низкие дозы масла горького миндаля могут вызвать легкие последствия отравления цианидом, что может повлиять на действие некоторых анестетиков, обычно используемых во время хирургических операций. Поэтому масло горького миндаля не следует использовать в период, предшествующий плановой операции.

Миндальное масло имеет умеренно высокие концентрации минералов, таких как марганец.Возможно, что длительное употребление миндального масла может вызвать накопление марганца, который может взаимодействовать с нейролептиками, антибиотиками и некоторыми лекарствами от кровяного давления. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы обсудить миндальное масло и его возможное взаимодействие с любыми лекарствами или лекарствами [7, 45, 46].

Проконсультируйтесь с врачом перед использованием миндального масла, чтобы предотвратить побочные эффекты и неожиданные взаимодействия.

Добавка миндального масла

Дозировка

Безопасной и эффективной дозы миндального масла не существует, потому что не было проведено достаточно мощных клинических испытаний, чтобы найти ее.

При местном применении разные продукты с миндальным маслом рекомендуют разные дозы. Дозировки обычно составляют несколько капель для продуктов для лица и несколько столовых ложек (иногда горячих) для массажа.

При проглатывании традиционные врачи используют от 1 до 2 чайных ложек масла сладкого миндаля на дозу. Из-за отсутствия данных о безопасности не принимайте больше, чем рекомендовано на этикетке с добавкой.

Для масла горького миндаля недостаточно информации о его использовании для определения дозировки.Масло горького миндаля (особенно масло горького миндаля непищевого качества) может быть токсичным; посоветуйтесь со своим врачом перед его использованием.

Миндальное / миндальное масло Использование, преимущества и дозировка

Научное название (я): Prunus dulcis (P. Mill) D.A. Webb
Общее название (я): Миндальное молоко, Миндальное масло, Амигдейл амара, Амигдалин, Битермандель, Горький миндаль, Ku wei bian tao, Лаэтрил, Миндальное масло, Сладкий миндаль, Витамин B17, Летучее миндальное масло

Медицинское заключение компании Drugs.com. Последнее обновление: 22 октября 2020 г.

Клинический обзор

Использование

Миндаль используется в качестве диетического источника белка, ненасыщенных жиров, минералов, микроэлементов, фитохимических веществ, альфа-токофералов и клетчатки, а также в кондитерских изделиях. Эффективность миндаля в изменении липидного профиля слабо подтверждена литературой; требуются более масштабные и надежные клинические испытания большей продолжительности. Производное миндаля лаэтрил / амигдалин использовалось в качестве альтернативного лечения рака, но нет клинических данных, подтверждающих это использование.Лаэтрил запрещен Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) и в Европе для использования в терапии рака.

Дозирование

При испытаниях пищевых добавок с миндалем у взрослых использовалось от 25 до 168 г миндаля в день. Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует ежедневное потребление орехов (от 28,35 до 56,7 г) как часть здорового питания. Общепринятого стандарта для дозирования лаэтрила / амигдалина не существует из-за потенциальной токсичности и отсутствия доказательств эффективности.

Противопоказания

Аллергия на миндаль или продукты из него.

Беременность / лактация

Не рекомендуется употребление горького миндаля или лаэтрила беременным и кормящим женщинам из-за недостаточности данных и теоретического риска врожденных дефектов. Потребление сладкого миндаля в целом признано безопасным (GRAS) при использовании в пищу. Избегайте доз, превышающих те, которые содержатся в пищевых продуктах, потому что безопасность не доказана.

Взаимодействия

Отсутствуют в документации.

Побочные реакции

Сообщалось о побочных реакциях, аналогичных реакциям отравления цианидом.

Токсикология

Отравление цианидом и смерть наступили в результате употребления лаэтрила и горького миндаля.

Научная семья

Ботаника

Миндаль, абрикос, вишня, персик и слива относятся к семейству розоцветных (розовых). Миндаль отличается тем, что его семя съедобно, а внешняя мякоть твердая, несъедобная и не содержит сока. Род Prunus (слива), к которому принадлежит миндальное дерево, является синонимом Amygdalus в базе данных PLANTS Министерства сельского хозяйства США, но литература остается запутанной и часто разделяет сладкий и горький миндаль на разные роды.Синонимы: Amygdalus communis L., Amygdalus dulcis P. Mill, Prunus amygdalus Batsch, Prunus communis (L.) Arcang. И Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb var. амара (округ Колумбия) Buchheim.1

Это растение среднего размера, вероятно, было завезено в Соединенные Штаты из Восточной Европы или Западной Азии. Соединенные Штаты, особенно Калифорния, являются крупнейшим производителем миндаля в мире2. Многие разновидности этого растения различаются по цвету и форме, а также по размеру плода или скорлупы.Из растений с полностью розовыми цветками получается сладкий миндаль; те, у которых цветки почти белые на кончиках лепестков и красные / розовые у основания, дают горький миндаль. При полном созревании внешнее зеленое покрытие плодов сохнет и трескается, и миндальная оболочка (эндокарпий) выпадает. Миндальное семя закруглено на одном конце и заострено на другом, с желтым волокнистым внешним покрытием.1

История

Ссылки на миндаль встречаются в греческой мифологии, Библии и в произведениях Шекспира.В средние века миндаль уже имел коммерческое значение3.

Амигдалин был выделен французскими химиками в 1830 году, а сообщения о его применении в качестве противоракового средства относятся к 1845 году в России. В Соединенных Штатах, согласно имеющимся данным, лаэтрил использовался для лечения рака в 1920-х годах и был запатентован в 1950-х годах как якобы нетоксичная форма амигдалина.4

FDA запретило продажу лаэтрила в качестве лекарственного средства; однако он остается доступным, и его использование продвигается в Мексике, где он часто производится.4 Сладкий миндаль исторически описывается как Mistura Amygdalae, Pulvis Amygdalae Compositus и Миндальное масло в Британской травяной фармакопее .

Химия

Миндальные орехи имеют уникальный профиль жирных кислот, в основном состоящий из ненасыщенных жиров, некоторых насыщенных жиров и отсутствия холестерина. Помимо белков и углеводов, миндаль содержит большое количество альфа-токоферола и аргинина, а также магния, калия и натрия. Миндаль богат фитостеринами, включая бета-ситостерин, стигмастерин и кампестерин.5 Кожура миндального ореха составляет 4% от общей массы ореха и богата полифенолами, включая гидроксибензойные кислоты и альдегиды, агликоны флавонола и флаванона, а также гликозиды. кислоты. Другие кислоты (корозолевая и маслиновая) были идентифицированы как альдегиды. Были выделены антиоксидантные флавоноиды кверцетин, изорамнетин, кверцитрин, кемпферол и морин. Прунасин, цианогенное соединение, содержится только в вегетативных частях миндаля.7, 8, 9, 10, 11, 12

Амигдалин содержится в семенах абрикосов, вишни и слив.13 Амигдалин гидролизуется с образованием глюкозы, бензальдегида и синильной кислоты. Производство цианида определяет цианогенные гликозиды. Ферментативное высвобождение цианида может происходить в присутствии бета-глюкуронидазы, фермента, обнаруженного в семенах и в кишечнике человека.13 Когда цианидный компонент удаляется, полученное масло называется «маслом горького миндаля» и состоит в основном из бензальдегид.Это масло токсично при употреблении в больших количествах.

Термин «лаэтрил» часто используется как синоним амигдалина, но это не одно и то же химическое соединение. Слово было образовано от левовращающего и манделонитрила и используется для описания полусинтетического производного амигдалина. Большая часть лаэтрила из Мексики производится из измельченных семян абрикоса и представляет собой смесь амигдалина и неоамигдалина, которые являются гентиобиозидами манделонитрила. Другие лаэтрильные продукты различного состава коммерчески доступны.14

Применение и фармакология

Рак

Несмотря на многообещающие эксперименты in vitro, использование амигдалина для лечения рака не было подтверждено никакими клиническими испытаниями. Национальный институт рака спонсировал клинические испытания фазы 1 и 2 в 1980-х годах, но не обнаружил доказательств, подтверждающих использование лаэтрила для лечения рака.4 Поскольку Кокрановский обзор не обнаружил клинических испытаний, которые соответствовали бы адекватному методологическому качеству, метаанализ может не проводиться14. Дальнейший обзор оценил все опубликованные данные клинических испытаний и не нашел оснований для медицинских утверждений об использовании лаэтрила при раке.15 Лаэтрил был запрещен в США и Европе для использования в терапии рака; однако интерес сохраняется, и продукты продаются через Интернет.14, 15, 16

Гиперлипидемия

Данные о животных

Широкое распространение орехов как части здорового питания и доступность клинических данных делают данные исследований на животных в значительной степени неактуальными. .

Клинические данные

Основываясь на эпидемиологических данных и результатах интервенционных исследований, AHA рекомендует ежедневное потребление орехов (28.От 35 до 56,7 г) как часть здорового питания. FDA допускает квалифицированное заявление о том, что употребление 42,52 г в день большинства орехов в рамках диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина может снизить риск сердечных заболеваний.5, 17, 18

Специальные испытания, оценивающие эффективность миндаля в снижении Факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, включая снижение гиперлипидемии, обычно отсутствуют и ограничиваются методологически из-за отсутствия рандомизации, небольшого числа участников, отсутствия контроля, коротких периодов вымывания или короткой продолжительности.5, 19 Обзор доступных данных испытаний и метаанализ 5 клинических испытаний выявили снижение общего холестерина при ежедневном потреблении миндаля. В испытаниях, включенных в метаанализ, использовалось от 25 до 168 г миндаля в день.5, 19

Миндаль, богатый фитостеринами, клетчаткой и альфа-токоферолом, может действовать посредством различных механизмов, уменьшая абсорбцию холестерина и увеличивая его выведение. , а также через взаимодействие на клеточном уровне с ферментами, такими как HMG-CoA редуктаза.5 Повышенное потребление клетчатки, снижение окислительного стресса, снижение перекисного окисления липидов и повышение уровня токоферола в сыворотке могут объяснить наблюдаемые преимущества употребления миндаля для сердечно-сосудистой системы.Изменения липидного профиля были продемонстрированы в некоторых, но не во всех клинических исследованиях 5, 17, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31 Снижение общего холестерина, наблюдаемое в клинические испытания, связанные с употреблением миндаля, скромны по сравнению с относительно большим преимуществом, наблюдаемым в когортных исследованиях по снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний; другие механизмы могут быть ответственны за этот эффект.32

Диабет

Данные о животных

Широкое распространение орехов как части здорового питания делает данные исследований на животных в значительной степени неактуальными.

Клинические данные

Ограниченные исследования были проведены на здоровых добровольцах и пациентах с диабетом 2 типа с неоднозначными результатами. Влияние на гликемический индекс, уровень инсулина и глюкозы натощак, инсулинорезистентность и суточный выход С-пептида с мочой неясно 27, 32, 33, 34, 35

Масса тела

Данные по животным

Широко распространенное потребление орехов как часть здорового питания делает данные исследований на животных в значительной степени неактуальными.

Клинические данные

Большинство исследований не находят увеличения массы тела, связанного с повышенным потреблением миндаля22, 31, 36, а эпидемиологические исследования предполагают, что между частотой употребления орехов и индексом массы тела может существовать обратная связь.37

Другое применение

В исследовании оценивали влияние диетического миндаля на маркеры воспаления, обнаружив снижение С-реактивного белка, но не влияние на интерлейкин или фибриноген. Не было обнаружено доза-ответ.38

Оценка данных от 6705 участников без исходной фибрилляции предсердий в исследовании PREDIMED выявила значительное релевантное снижение риска фибрилляции предсердий (38%) при средиземноморской диете с добавлением оливкового масла экстра-девственного происхождения (50 г / кг). день и более), но не со средиземноморской диетой с добавлением орехов (миндаль, фундук, грецкие орехи).44

Миндальное масло использовалось вместе с фенолом для лечения выпадения прямой кишки у младенцев39 либо отдельно, либо в качестве носителя других эфирных масел в массажной терапии.

Дозирование

В испытаниях пищевых добавок с миндалем у взрослых использовалось от 25 до 168 г миндаля в день.5, 19

AHA рекомендует ежедневное потребление орехов (от 28,35 до 56,7 г) как часть здорового питания.17

Миндаль является считается хорошим источником токоферола для удовлетворения рекомендуемой суточной нормы витамина Е, которая теперь увеличена до 15 мг / день.24

Не существует общепринятого стандарта для дозирования лаэтрила / амигдалина из-за потенциальной токсичности и отсутствия доказательств эффективности 4, 14, 15

Беременность / лактация

Не рекомендуется употребление горького миндаля или лаэтрила беременным и кормящим женщинам из-за недостаточности данных и теоретического риска врожденных дефектов.

Цианид не был зарегистрирован как прямая причина врожденных дефектов у людей. Сообщалось о врожденных дефектах, вредном воздействии на репродуктивную систему и аномалиях скелета у мышей, получавших воду, содержащую цианид натрия, и у хомяков, получавших пероральный лаэтрил.40

Дети, рожденные от матерей, подвергшихся воздействию цианида и тиоцианата во время беременности, имели заболевание щитовидной железы. 40

Взаимодействия

Отсутствуют в документации.

Побочные реакции

Аллергия на орехи является обычным явлением, которым страдает примерно 0,5% населения США.2, 41 Сообщалось о побочных реакциях, аналогичных реакциям отравления цианидом.4 Белковый компонент в основном состоит из амадина, который придает антигенность ореху в IgE-опосредованная аллергия.2

Миндальные диеты, возможно, содержат дефицит селена, рибофлавина, пантотеновой и фолиевой кислот.42 Опубликованные отчеты о клинических случаях показали, что у младенцев, которых кормили миндальным молоком, наблюдалась гипоальбуминемия и, как следствие, периферические отеки, а также дефицит кальция и железа.43

Токсикология

Отравление цианидом и смерть наступили в результате употребления лаэтрила и горького миндаля.13 Минимальная смертельная доза цианида оценивается в 50 мг (или 0,5 мг / кг веса тела) .13 Пероральный амигдалин / лаэтрил считается в 40 раз более токсичным, чем внутривенное введение образуются из-за его преобразования в цианистый водород ферментами в кишечнике.4, 13 Симптомы отравления цианидом (например, кома, цианоз, головокружение, головная боль, гипотония, тошнота, невропатия, птоз, рвота) могут усиливаться при употреблении в пищу продуктов, содержащих бета-глюкозидазу (например, ростков фасоли, моркови, сельдерея, персиков). или принимая высокие дозы витамина C.4

Ссылки

1. Prunas dulcis (Mill.) D.A. Уэбб. USDA, NRCS. 2012. База данных PLANTS (http://plants.usda.gov, 8 марта 2012 г.). Национальная группа данных по растениям, Гринсборо, NC 27401-4901, США. По состоянию на 8 марта 2012 г.2. Сате С.К., Вольф В.Дж., Ру К.Х., Тойбер С.С., Венкатачалам М., Сзе-Тао К.В. Биохимическая характеристика амандина, основного запасного белка миндаля ( Prunus dulcis L.). Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2002; 50 (15): 4333-4341.121059673. Миндаль. В: Grieve M. A Modern Herbal . 1931 г. http://botanical.com/botanical/mgmh/a/almon026.html. Проверено 8 марта 2012 г. 4. Национальный институт рака. Национальные институты здоровья США. Лаэтрил / Амигдалин (PDQ) . Версия для специалистов в области здравоохранения.http://www.cancer.gov/cancertopics/pdq/cam/laetrile/HealthProfessional. По состоянию на 8 марта 2012 г.. 5. Berryman CE, Preston AG, Karmally W., Deckelbaum RJ, Kris-Etherton PM. Влияние потребления миндаля на снижение холестерина ЛПНП: обсуждение потенциальных механизмов и будущих направлений исследований. Nutr Ред. . 2011; 69 (4): 171-185.214572636. Бартоломе Б., Монагас М., Гарридо И. и др. Полифенолы миндаля ( Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb): от химической характеристики до целевого анализа фенольных метаболитов у людей. Арч Биохим Биофиз . 2010; 501 (1): 124-133.203619247. Амико В., Баррези В., Кондорелли Д., Спатафора С., Трингали С. Антипролиферативные терпеноиды из скорлупы миндаля ( Prunus dulcis ): идентификация и взаимосвязь между структурой и активностью. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2006; 54 (3): 810-814.164481878. Фрисон С., Спорнс П. Изменение состава флавоноловых гликозидов в оболочках семян миндаля, как определено с помощью масс-спектрометрии мальдитофа. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2002; 50 (23): 6818-6822.124057819. Wijeratne SS, Abou-Zaid MM, Shahidi F. Антиоксидантные полифенолы в миндале и его побочных продуктах. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2006; 54 (2): 312-318.1641728510. Takeoka GR, Dao LT. Антиоксидантные составляющие миндаля [ Prunus dulcis (Mill.) D.A. Уэбб] корпуса. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2003; 51 (2): 496-501.1251711611. Sang S, Lapsley K, Rosen RT, Ho CT. Новая пренилированная бензойная кислота и другие компоненты из скорлупы миндаля ( Prunus amygdalus Batsch). Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия .2002; 50 (3): 607-609.1180453712. Дисента Ф., Мартинес-Гомес П., Гране Н. и др. Взаимосвязь между цианогенными соединениями в ядрах, листьях и корнях сладкого и горького миндаля с ядрами. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2002; 50 (7): 2149-2152.11113. Shragg TA, Albertson TE, Fisher CJ Jr. Отравление цианидом после приема горького миндаля. Вест Дж. Мед. . 1982; 136 (1): 65-69.707224414. Milazzo S, Ernst E, Lejeune S, Schmidt K. Laetrile для лечения рака. Кокрановская база данных Syst Rev .2006; (2): CD005476.1662564015. Milazzo S, Lejeune S, Ernst E. Laetrile для рака: систематический обзор клинических данных. Поддержка рака . 2007; 15 (6): 583-95.1710665916. Мейер Э. Продажа через Интернет веществ, предназначенных для употребления людьми, которые в Америке считаются вредными. OJ (Официальный журнал Европейских сообществ ). 2001; (2001 / C 151 E / 071) 17. Торабиан С., Хаддад Э, Раджарам С., Банта Дж., Сабате Дж. Острое влияние потребления орехов на общие полифенолы в плазме, антиоксидантную способность и перекисное окисление липидов. J Hum Nutr Diet . 2009; 22 (1): 64-71.1919202818. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Приемлемые претензии в отношении здоровья: Распоряжение о принудительном применении - Орехи и ишемическая болезнь сердца (Документ № 02P-0505). Роквилл, Мэриленд: FDA США. 2003: 1-4.19. Фунг О.Дж., Маканджи СС, Уайт К.М., Коулман К.И. Миндаль оказывает нейтральное влияние на липидный профиль сыворотки: метаанализ рандомизированных исследований. J Am Diet Assoc . 2009; 109 (5): 865-873.1939447320. Спиллер Г.А., Миллер А., Оливера К. и др. Влияние растительной диеты с высоким содержанием сырого или жареного миндаля или жареного миндального масла на липопротеины сыворотки крови человека. J Am Coll Nutr . 2003; 22 (3): 195-200.1280524521. Дженкинс DJ, Кендалл К.В., Марчи А. и др. Дозовая реакция миндаля на факторы риска ишемической болезни сердца: липиды крови, окисленные липопротеины низкой плотности, липопротеины (а), гомоцистеин и оксид азота в легких: рандомизированное контролируемое перекрестное исследование. Тираж . 2002; 106 (11): 1327-1332.1222104822. Fraser GE, Bennett HW, Jaceldo KB, Sabaté J. Влияние на массу тела бесплатной ежедневной добавки миндаля 76 килоджоулей (320 калорий) в течение шести месяцев. J Am Coll Nutr . 2002; 21 (3): 275-283.1207425623. Хайсон Д.А., Шнееман Б.О., Дэвис П.А. Миндаль и миндальное масло оказывают схожее действие на липиды плазмы и окисление ЛПНП у здоровых мужчин и женщин. J Nutr . 2002; 132 (4): 703-707.1192546424. Jambazian PR, Haddad E, Rajaram S, Tanzman J, Sabaté J. Миндаль в рационе одновременно улучшает концентрацию альфа-токоферола в плазме и снижает уровень липидов в плазме. J Am Diet Assoc . 2005; 105 (3): 449-454.1574683525. Дамаскено Н.Р., Перес-Херас А., Серра М. и др.Перекрестное исследование диет, обогащенных оливковым маслом первого отжима, грецкими орехами или миндалем. Воздействие на липиды и другие маркеры сердечно-сосудистого риска. Нутр Метаб Кардиоваск Дис . 2011; 21 (приложение 1): S14-S20.2142129626. Ли Н, Цзя Х, Чен Си и др. Употребление миндаля снижает окислительное повреждение ДНК и перекисное окисление липидов у курильщиков-мужчин. J Nutr . 2007; 137 (12): 2717-2722.1802948927. Ли С.К., Лю Ю.Х., Лю Дж.Ф., Чанг У.Х., Чен СМ, Чен СЮ. Употребление миндаля улучшает гликемический контроль и липидный профиль у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Метаболизм . 2011; 60 (4): 474-479.2058077928. Дженкинс DJ, Кендалл К.В., Марчи А. и др. Миндаль снижает биомаркеры перекисного окисления липидов у пожилых людей с гиперлипидемией. J Nutr . 2008; 138 (5): 908-913.1842460029. Джалали-Ханабади Б.А., Мозаффари-Хосрави Х., Парсаэян Н. Влияние миндальной пищевой добавки на факторы риска липидов ишемической болезни сердца и параметры окисления липидов в сыворотке у мужчин с легкой гиперлипидемией. Дж. Альтернативная медицина . 2010; 16 (12): 1279-1283.2111441530. Kalgaonkar S, Almario RU, Gurusinghe D, et al. Дифференциальные эффекты грецких орехов и миндаля на улучшение метаболических и эндокринных параметров при СПКЯ. Eur J Clin Nutr . 2011; 65 (3): 386-393.2115747731. Завери С., Драммонд С. Влияние включения обычной закуски (зерновой батончик) и нетрадиционной закуски (миндаль) на голод, частоту приема пищи, диетическое питание и массу тела. J Hum Nutr Diet . 2009; 22 (5): 461-468.1974398332. Дженкинс DJ, Кендалл К.В., Марчи А. и др.Влияние миндаля на секрецию инсулина и инсулинорезистентность у недиабетических субъектов с гиперлипидемией: рандомизированное контролируемое перекрестное исследование. Метаболизм . 2008; 57 (7): 882-887.1855582733. Лавджой Дж. С., Мост ММ, Лефевр М, Гринуэй Флорида, Руд Дж. Влияние диеты, обогащенной миндалем, на действие инсулина и липиды сыворотки крови у взрослых с нормальной толерантностью к глюкозе или диабетом 2 типа. Ам Дж. Клин Нутр . 2002; 76 (5): 1000-1006.1239927134. Джосс А.Р., Кендалл С.В., Огюстин Л.С., Эллис П.Р., Дженкинс Д.И.Миндаль и постпрандиальная гликемия - дозозависимое исследование. Метаболизм . 2007; 56 (3): 400-404,1729273035. Коэн AE, Джонстон CS. Употребление миндаля во время еды снижает постпрандиальную гликемию, а хроническое употребление снижает гемоглобин A (1c) у людей с хорошо контролируемым сахарным диабетом 2 типа. Метаболизм . 2011; 60 (9): 1312-1317.2148957036. Холлис Дж., Мэттес Р. Влияние хронического потребления миндаля на массу тела у здоровых людей. Br J Nutr . 2007; 98 (3): 651-656.1744535137. Кэссиди Б.А., Холлис Дж. Х., Фулфорд А. Д., Консидайн Р. В., Мэттес Р. Д.. Пережевывание миндаля: эффекты биодоступности липидов, аппетита и гормональной реакции. Ам Дж. Клин Нутр . 2009; 89 (3): 794-800.1914472738. Раджарам С., Коннелл К.М., Сабате Дж. Влияние обогащенной миндалем диеты с высоким содержанием мононенасыщенных жиров на выбранные маркеры воспаления: рандомизированное контролируемое перекрестное исследование. Br J Nutr . 2010; 103 (6): 907-912.1987463639. Сасаки Ю., Иваи Н., Кимура О., Хиби М. Лечение выпадения прямой кишки у детей фенолом в инъекции миндального масла. Eur J Pediatr Surg . 2004; 14 (6): 414-417.1563064440. Агентство регистрации токсичных веществ и заболеваний (ATSDR). Отдел токсикологии и экологической медицины TOXFAQs. Цианид . Атланта, Джорджия: Министерство здравоохранения и социальных служб США, Служба общественного здравоохранения. Июль 2006 г. http://www.atsdr.cdc.gov/tfacts8.pdf. По состоянию на 8 марта 2012 г. 41. Ру К. Х., Тойбер СС, Роботэм Дж. М., Сате СК. Обнаружение и стабильность основного аллергена миндаля в пищевых продуктах. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия .2001; 49 (5): 2131-2136.1136856642. Jaceldo-Siegl K, Sabaté J, Rajaram S, Fraser GE. Длительное употребление миндальных добавок без рекомендаций по замене пищи вызывает благоприятные изменения питательных веществ в привычных диетах свободноживущих людей. Br J Nutr . 2004; 92 (3): 533-540.1546965943. Дорон Д, Хершкоп К., Гранот Э. Дефицит питания в результате детской диеты на основе миндаля. Clin Nutr . 2001; 20 (3): 259-261.1140787344. Мартинес-Гонсалес М.А., Толедо Э., Арос Ф. и др. Потребление оливкового масла Extravirgin снижает риск фибрилляции предсердий - исследование PREDIMED (Prevention con diea mediterranea). Тираж . 2014; 130: 18-26.24787471

Заявление об ограничении ответственности

Эта информация относится к травяным, витаминным, минеральным или другим диетическим добавкам. Этот продукт не проверялся FDA, чтобы определить, является ли он безопасным или эффективным, и не подпадает ли он под действие стандартов качества и стандартов сбора информации о безопасности, применимых к большинству рецептурных препаратов. Эта информация не должна использоваться для принятия решения о приеме этого продукта. Эта информация не подтверждает, что этот продукт безопасен, эффективен или одобрен для лечения любого пациента или состояния здоровья.Это только краткое изложение общей информации об этом продукте. Он НЕ включает всю информацию о возможном использовании, направлениях, предупреждениях, мерах предосторожности, взаимодействиях, побочных эффектах или рисках, которые могут относиться к этому продукту. Эта информация не является конкретным медицинским советом и не заменяет информацию, которую вы получаете от своего поставщика медицинских услуг. Вам следует поговорить со своим врачом для получения полной информации о рисках и преимуществах использования этого продукта.

Этот продукт может неблагоприятно взаимодействовать с определенными состояниями здоровья и заболеваниями, другими рецептурными и безрецептурными лекарствами, продуктами питания или другими пищевыми добавками.Этот продукт может быть небезопасным при использовании перед операцией или другими медицинскими процедурами. Важно полностью проинформировать вашего врача о травах, витаминах, минералах или любых других добавках, которые вы принимаете, перед любой операцией или медицинской процедурой. За исключением некоторых продуктов, которые обычно считаются безопасными в нормальных количествах, включая использование фолиевой кислоты и пренатальных витаминов во время беременности, этот продукт недостаточно изучен, чтобы определить, безопасно ли его использовать во время беременности или кормления грудью или лицами моложе. старше 2 лет.

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *