Дыня торпеда калорийность: Калорийность дыни Торпеда, Колхозница и полезные свойства

Разное

Содержание

Калорийность дыни Торпеда, Колхозница и полезные свойства

Дыни – невероятно полезны для организма человека. В них много витаминов, минералов, полезных, питательных веществ. Они рекомендуются не только здоровым людям и деткам, но также при разных диетах. Калорийность дыни очень низкая, поэтому ее часто включают в диеты для похудения, а также во многие диетпитания при восстановлении организма после болезней или операций.

Какой у дыни состав?

Дыня относится к полезным продуктам благодаря богатому на витамины и минералы составу. Ниже приведено количество полезных веществ в составе 100 г дыни.

Состав дыни

  • Витамин A – 67 мг;
  • Витамин C – 20 мг;
  • Витамин B1 – 0,4 мг;
  • Витамин B2 – 0,4 мг;
  • Витамин B6 – 0,06 мг;
  • Витамин E – 0,1 мг;
  • Витамин PP – 0,4 мг;
  • Калий – 118 мг;
  • Кремний – 82 мг;
  • Хлор – 49 мг;
  • Натрий – 31 мг;
  • Кальций – 15 мг;
  • Магний – 13 мг;
  • Фосфор – 11,5 мг;
  • Цинк – 90 мкг;
  • Медь 47 мкг;
  • Марганец – 37 мкг;

Также в 100 граммах продукта 0,3 г жиров, 0,6 г белков и 7,4 г углеводов. Если брать средние показатели, то в 100 г дыни примерно 35 ккал. Но это приблизительное число, ведь калорийность дыни  зависит от ее сорта.

Сколько калорий у дынь разного приготовления?

Ознакомьтесь также с этими статьями

Дыня сушеная

Благодаря такой низкой калорийности дыня незаменима в диетах при повышенном весе. Благодаря наличию в составе природного сахара и обилия воды, этот продукт позволяет длительное время оставаться сытым после ее употребления. Но в каком виде лучше есть дыню? Указанный выше показатель касается исключительно свежего продукта, при обработке, калорийность дыни  может менять калорийность.

Едят ее в свежем виде, в салатах, в виде варенья, джема, сока, десертов, мороженого. Также существуют сушеные дыни, полезные и вкусные, но в них сахара намного больше, чем в свежем продукте. Ниже приведена таблица калорийности дынь после обработки.

Продукт или блюдо из дыни Калорийность (в ккал/100 г)
Свежая 35
Сушеная 340,79
Вяленная 341
Консервированная 33
Варенье 169,66
Сок 47
Цукаты 282,67
Семена дыни 555
Замороженная 34
Дынное масло 899

Как видно калорийность дыни во многом зависит от того, в каком виде ее употреблять. Для людей на диетах полезны только свежие, замороженные, консервированные дыни и соки, если нет никаких противопоказаний.

Калорийность дыни Торпеда на 100 грамм

Дыня Торпеда имеет удлиненные светло-желтые плоды, иногда на кожуре имеется зеленоватый оттенок с сеточкой средней плотности. Этот сорт очень распространен в России, Украине и странах ближнего зарубежья.

Дыня Торпеда

В 100 граммах дыни Торпеда всего 35,59 ккал, что делает сорт хорошим составляющим любой диеты. Указанное количество калорий составляет в среднем 1,7% от суточной нормы для среднестатистического человека. Вес одной дыни сорта Торпеда обычно колеблется в пределах 5 кг и в одной такой дыньке содержится 1750 ккал, что совсем немного в сравнении с другими сладкими фруктами.

Калорийность дыни Колхозница на 100 грамм

Советуем к прочтению другие наши статьи

Дыня Колхозница – второй по распространенности сорт. Он имеет приятный, сладкий вкус, неприхотлив в выращивании, поэтому его часто сажают для личных нужд, а не только для продажи.

Дыня Колхозница

Калорийность дыни  в 100 г всего 30,81 ккал. Это немного меньше, чем у сорта Торпеда, так что этот сорт при диетах есть даже полезней, однако не стоит забывать о том, что он менее сладок. Сахара в нем не так много, и хоть он вкусный, по вкусовым качествам все же уступает сорту Торпеда.

Какая калорийность дынь разных сортов?

Выше была описана калорийность двух дынь самых популярных сортов, которые можно найти на рынке и в магазинах. Но как насчет других сортов? Все чаще на прилавках появляются заморские диковинки, поражающие своим цветом, формой, необычной кожурой или мякотью. Охочих попробовать иностранный фрукт много, но так ли они полезны, тем более при диетах?

Дыня Канталупа

  • Канталупа (тайская) 38-51 ккал;
  • Хани Дью – 38 ккал;
  • Галия – 30-38 ккал;
  • Пиэль де Сапо – 36 ккал;
  • Мускатная – 36 ккал;
  • Медовая – 33 ккал;
  • Шаранте – 31 ккал;
  • Кассаба – 28 ккал;

Интересные факты

Калорийность дыни весьма низкая, если сравнивать ее с другими фруктами. Это интересный фрукт, с которым связано много занимательных фактов.

У вегетарианцев дыня является обязательным фруктом

  • Дыни рекомендуются включать в питание при похудении, во время питьевой детокс-диеты, при диетах по группе крови, бессолевой, для тех, кто соблюдает суточную норму КБЖУ.
  • Самым калорийным сортом дыни считается Канталупа. По разным источникам его калорийность составляет 38-51 ккал.
  • Дыня применяется в лечении нарушений нервной системы.
  • Увеличение количества дыни в рационе человека снижает риск сердечных болезней, ожирения, улучшает состояние кожи, волос, повышает тонус организма.
  • У вегетарианцев дыня является обязательным фруктом, который нужно есть хотя бы раз в неделю.

ВИДЕО — Дыня: польза или вред?

Дыня торпеда — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.

ru

PHE

Состояние

не приготовлено с термической обработкой

Белки

{{foodstuff.foodstuff.protein}} г

Углеводы

{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г

Сахар

{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-

Жиры

{{foodstuff.foodstuff.fat}} г

Насыщенные жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-

Транс-жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-

Моно-ненасыщенные

{{foodstuff. foodstuff.monoSaturated}} г-

Полиненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-

Холестерин

{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-

Волокна

{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г

Соль

{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-

Вода

{{foodstuff.foodstuff.water}} г-

Кальций

{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-

GI Гликемический индексhelp

{{foodstuff.foodstuff.gi}}

{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-

Aлкоголь

{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

калорийность, польза и вред, выращивание и уход

Добавить в избранное

Торпеда — популярный среднеазиатский сорт дыни, известный уже несколько столетий. Особенности и основные правила его агротехники приведены ниже.

ПоказатьСкрыть

История и характеристика сорта

Родиной сорта считается Узбекистан, где эта дыня также называется Мирзанчульской. На территории Европы выращивается с XVII века.

Знаете ли вы? Упоминания о дыне встречаются в Библии, её выращивали в Древнем Египте, Древней Греции и Древнем Риме. Дикорастущая разновидность сейчас практически не встречается.

Описание сорта

Основными признаками растения являются:

  • плод вытянутый, продолговатый;
  • длина плода 30–40 см, вес 5–15 кг;
  • цвет кожицы жёлтый, с мелкой сеточкой;
  • кожура тонкая и плотная;
  • мякоть белая, с насыщенным вкусом;
  • запах включает ароматы ванили, мёда и груши;
  • куст среднеплетистый, главная плеть до 2 м;
  • срок созревания 85–95 дней, в жарком климате — 60–70.

Достоинства и недостатки

  • Дыня Торпеда обладает следующими достоинствами:
  • отличные вкусовые качества;
  • хорошая транспортабельность;
  • возможность длительного хранения.
  • Недостатком данного сорта можно считать:
  • повышенную требовательность к теплу;
  • необходимость нормирования урожая в средних широтах.

Калорийность, польза и вред

Пищевая ценность дыни позволяет использовать её для ежедневного употребления. При различных схемах диетического питания важно знать, сколько калорий содержится в 100 граммах дыни Торпеда, а также соотношение БЖУ.

Спелая мякоть характеризуется такими показателями:

  • 35,7 ккал;
  • 7,7 г углеводов;
  • 0,24 г жира;
  • 0,6 г белка.

Знаете ли вы? Семечки дыни богаты цинком, который полезен для укрепления волос и очищения кожи.

Какие витамины и микроэлементы в дыне обуславливают её пользу, видно из следующего списка:

  • витамины A, C, B и PP;
  • калий, кальций, железо и натрий;
  • клетчатка.
Употребление дыни улучшает обмен вещества и состав крови, очищает кишечник и выводит холестерин. Также отмечается антидепрессивное воздействие вкусной мякоти. Чем ещё может быть полезна дыня Торпеда для организма? Её косметологические функции оценили женщины, используя средства для отбеливания веснушек, увлажнения кожи и укрепления волос.
Употребление дыни имеет и некоторые противопоказания.

К ним относятся:

  • тяжёлый сахарный диабет;
  • язвенные болезни желудка;
  • дизентерия и нарушения работы кишечника;
  • болезни почек.
В некоторых случаях может появляться вздутие живота и метеоризм.

Важно! Не рекомендуется сочетать употребление дыни с молочными продуктами, а также холодной водой и алкоголем.

Как выбрать спелую и сладкую дыню при покупке

Чтобы насладиться всей полнотой вкуса, необходимо знать, как правильно выбрать вкусную дыню. Учитывая сроки созревания сорта, покупать Торпеду следует не раньше конца августа — начала сентября. Летние плоды, скорее всего, выращены с ускорителями роста.

Следующие правила расскажут, как определить спелость дыни:

  • спелый плод издаёт глухой звук при постукивании по кожуре;
  • цвет мякоти должен быть белым или чуть кремовым, без зелёной прослойки возле кожицы;
  • семена и внутренние перегородки должны легко отходить от мякоти;
  • хвостик плода должен быть сухой.
Качественный плод обладает плотностью и пружинистостью, а также имеет равномерный жёлтый окрас кожуры. Оранжевые или зелёные пятна могут говорить о проблемах с составом почвы, незрелости или наличии нитратов. Тёмные пятна буду явным признаком испорченности плода. Если дыня пахнет ацетоном, скорее всего, она была сорвана неспелой и затем долго дозревала.

При этом процессе в конечном итоге образуются вещества, имеющие привкус и запах ацетона. Возможно также, что такой запах является признаком обработки плода химикатами для длительного хранения. Причины, почему может горчить дыня могут быть связаны со способом выращивания растения. Такой вкус даёт избыточное количество нитратов или фузариоз.

Важно! Нельзя покупать дыню на рынке возле трассы, поскольку плоды быстро впитывают вредные элементы из загрязняемого машинами воздуха.

Как правильно посадить

Выращивание дыни требует определённых природных условий, а также соблюдения основных правил агротехники бахчевых культур.

Сроки

Сроки посадки должны учитывать особенности конкретного региона. Ориентироваться нужно на показатель дневной температуры в +20…+25°C и ночной не ниже +15°C, которые нужны для здорового развития семян. Дыню можно выращивать прямым посевом в открытый грунт или теплицу, а также через рассаду. Для европейских регионов рекомендуется рассадный способ, за счёт которого можно ускорить созревание сорта.

Выбор места на участке

Участок для посадки бахчевых культур должен быть максимально солнечным и защищённым от холодного ветра. Важнейшим фактором для почвы является воздухо- и водопроницаемость. Дыня тяжело растёт на засоленных и затопляемых землях, при близком соседстве грунтовых вод.

Для посадки подойдут участки, на которых росла озимая пшеница, бобовые травы, лук и капуста. Следует избегать мест, где произрастали растения семейства тыквенных. Максимальный урожай достигается ежегодным переносом бахчи на новое место, и возвращением на предыдущее место через 6 лет.

Важно! Следует избегать совместного хранения с картофелем или свёклой из-за сильного запаха, а также компании яблок, чей этилен слишком ускоряет созревание дыни.

Подготовка семян

Для посева отбирают крупные семена без следов повреждений. Чтобы вырастить сорт Торпеда, рекомендуется купить семенной материал у проверенного поставщика и проверить, что срок их годности ещё не истёк.

Дальнейшая подготовка проходит таким образом:

  1. Отобранные экземпляры необходимо замочить на день в холодной воде.
  2. Выбросить всплывшие на поверхность семена.
  3. Оставшиеся семена нужно протравить в растворе марганцовки в течение 6 часов.

Технология посева

Посев семян на рассаду проводят за 35 дней до предполагаемой высадки на основное место. Для рассады сразу готовят отдельные стаканчики, поскольку ростки в пикировке не нуждаются.

Самостоятельно можно приготовить почвенную смесь следующего состава:

  • по 1 части торфа и песка;
  • 2 части перегноя.

Глубина размещения семечка в земле составляет примерно 1–1,5 см. После посева стаканчики накрывают стеклом или плёнкой и оставляют при температуре не ниже +25°C в притенённом месте. При появлении всходов необходимо перенести рассаду на светлое место и обеспечить умеренный полив.

За 10 дней до высадки в открытый грунт проводят закаливание саженцев, оставляя их на свежем воздухе на всё более длительный срок. Посев в открытый грунт или теплицу выполняют в мае, после достаточного прогревания воздуха и грунта. Учитывая раскидистость плетей, необходимо оставить между рядами от 1 до 1,5 метров. Если выращивать культуру на шпалере, интервал можно сократить до 80 см.

Как ухаживать в открытом грунте

Уход в открытом грунте включает поливы и подкормки, а также мероприятия по формированию растения для обеспечения вызревания плодов.

Временное укрытие

Временное укрытие из плёнки используют в регионах средней полосы как альтернативу стационарной теплице. Плёнку устанавливают на высоте около 70 см. Укрытия подготавливают за 5-6 дней до посадки, обеспечивая этим дополнительный прогрев почвы. Снимают плёнку с началом цветения, примерно к концу июня.

Полив

Полив растения проводят в случае длительной сухости почвы, используя для него тёплую воду +20…+25°C. Длительная засуха критична во время цветения и завязи плодов. Во время созревания увлажнение почвы сокращают, а потом полностью прекращают, чтобы позволить плоду набрать максимальную сладость.

Подкормки

Оптимальным является троекратное количество подкормок, которое проводят по такой схеме:

  • первая подкормка через неделю после высадки раствором аммиачной селитры (20 г на литр воды), по 2 л на куст;
  • такую же подкормку проводят в фазе бутонизации;
  • через 3 недели вводят раствор фосфорно-калийных туков, из расчёта по 50 и 20 г на ведро воды.

Формирование кустов

Формирование дыни особенно важно для регионов средней полосы, когда необходимо ограничить количество плодов на одном растении, чтобы они успели вызреть в более прохладных условиях. На одном растении оставляют 2-3 боковых побега, а главную плеть прищипывают после завязи 3-4 плодов. Лишние завязи удаляют после достижения плодами диаметра 5-6 см.

Уход за почвой

Оптимальным уходом за почвой является мульчирование, которое позволяет снизить количество сорняков и обеспечить достаточный уровень влажности и рыхлости. После появления плодов их подвязывают в сетках к шпалере или подкладывают под них картон, шифер или солому. Во время созревания рекомендуется переворачивать плод, чтобы обеспечить ему равномерный доступ солнца.

Сбор и хранение урожая

Техническая спелость наступает через 30–35 дней после завязи. Характерными признаками спелости являются кольца вокруг плодоножки, яркий цвет и трещинки на кожуре, выраженный запах.

Рекомендуется такой способ сбора урожая:

  1. За неделю до уборки делают надрез на плодоножке до половины толщины, чтобы уменьшить отток питательных веществ.
  2. В оставшиеся дни плоды постоянно переворачивают на солнце.
  3. Плоды собирают в сухую погоду с плодоножкой, так в ранку от обрыва не попадут вредные бактерии, и дыня будет храниться дольше.

Для длительного хранения плоды снимают чуть недозрелыми, однако зелёная дыня с большой вероятностью испортиться или будет невкусной. Оптимальным является хранения дыни сорта Торпеда в проветриваемом погребе с влажностью примерно 80%. Температура хранения должна составлять +2…+4°C. Чтобы сохранить дыню Торпеда до наступления Нового года в домашних условиях, можно подвесить каждый плод в сетке или разместить их в ящиках с песком.

Большое количество хранят на специальных стеллажах с мягкой подстилкой. В любом случае, важно чтобы плоды не касались друг друга. Несколько раз в месяц их осматривают и переворачивают, отбирая для еды готовые экземпляры. Сколько хранится разрезанная дыня? В холодильнике ломтики можно держать не более двух дней, в плотно закрытой таре. Кроме употребления в свежем виде, мякоть дыни сушат и вялят. Из неё готовят варенье и цукаты, фруктовые супы-пюре, замороженные десерты, салаты и закуски. Дыня — одна из самых ароматных и вкусных культур. Сорт Торпеда можно выращивать на приусадебных участках не только южных областей, но и в средней полосе, используя специальные агротехнические приёмы.

калорийность и полезные свойства сорта Торпеда, Колхозница

Дыни – невероятно полезны для организма человека. В них много витаминов, минералов, полезных, питательных веществ. Они рекомендуются не только здоровым людям и деткам, но также при разных диетах. Калорийность дыни очень низкая, поэтому ее часто включают в диеты для похудения, а также во многие диетпитания при восстановлении организма после болезней или операций.

Какой у дыни состав?


Дыня относится к полезным продуктам благодаря богатому на витамины и минералы составу. Ниже приведено количество полезных веществ в составе 100 г дыни.

 


Состав дыни

 

  • Витамин A – 67 мг;
  • Витамин C – 20 мг;
  • Витамин B1 – 0,4 мг;
  • Витамин B2 – 0,4 мг;
  • Витамин B6 – 0,06 мг;
  • Витамин E – 0,1 мг;
  • Витамин PP – 0,4 мг;
  • Калий – 118 мг;
  • Кремний – 82 мг;
  • Хлор – 49 мг;
  • Натрий – 31 мг;
  • Кальций – 15 мг;
  • Магний – 13 мг;
  • Фосфор – 11,5 мг;
  • Цинк – 90 мкг;
  • Медь 47 мкг;
  • Марганец – 37 мкг;

Также в 100 граммах продукта 0,3 г жиров, 0,6 г белков и 7,4 г углеводов. Если брать средние показатели, то в 100 г дыни примерно 35 ккал. Но это приблизительное число, ведь калорийность дыни  зависит от ее сорта.

Сколько калорий у дынь разного приготовления?



Дыня сушеная

Благодаря такой низкой калорийности дыня незаменима в диетах при повышенном весе. Благодаря наличию в составе природного сахара и обилия воды, этот продукт позволяет длительное время оставаться сытым после ее употребления. Но в каком виде лучше есть дыню? Указанный выше показатель касается исключительно свежего продукта, при обработке, калорийность дыни  может менять калорийность.

Едят ее в свежем виде, в салатах, в виде варенья, джема, сока, десертов, мороженого. Также существуют сушеные дыни, полезные и вкусные, но в них сахара намного больше, чем в свежем продукте. Ниже приведена таблица калорийности дынь после обработки.

 

Продукт или блюдо из дыниКалорийность (в ккал/100 г)
Свежая35
Сушеная340,79
Вяленная341
Консервированная33
Варенье169,66
Сок47
Цукаты282,67
Семена дыни555
Замороженная34
Дынное масло899

Как видно калорийность дыни во многом зависит от того, в каком виде ее употреблять. Для людей на диетах полезны только свежие, замороженные, консервированные дыни и соки, если нет никаких противопоказаний.

Калорийность дыни Торпеда на 100 грамм


Дыня Торпеда имеет удлиненные светло-желтые плоды, иногда на кожуре имеется зеленоватый оттенок с сеточкой средней плотности. Этот сорт очень распространен в России, Украине и странах ближнего зарубежья.


Дыня Торпеда

В 100 граммах дыни Торпеда всего 35,59 ккал, что делает сорт хорошим составляющим любой диеты. Указанное количество калорий составляет в среднем 1,7% от суточной нормы для среднестатистического человека. Вес одной дыни сорта Торпеда обычно колеблется в пределах 5 кг и в одной такой дыньке содержится 1750 ккал, что совсем немного в сравнении с другими сладкими фруктами.

Калорийность дыни Колхозница на 100 грамм


Дыня Колхозница – второй по распространенности сорт. Он имеет приятный, сладкий вкус, неприхотлив в выращивании, поэтому его часто сажают для личных нужд, а не только для продажи.


Дыня Колхозница

Калорийность дыни  в 100 г всего 30,81 ккал. Это немного меньше, чем у сорта Торпеда, так что этот сорт при диетах есть даже полезней, однако не стоит забывать о том, что он менее сладок. Сахара в нем не так много, и хоть он вкусный, по вкусовым качествам все же уступает сорту Торпеда.

Какая калорийность дынь разных сортов?


Выше была описана калорийность двух дынь самых популярных сортов, которые можно найти на рынке и в магазинах. Но как насчет других сортов? Все чаще на прилавках появляются заморские диковинки, поражающие своим цветом, формой, необычной кожурой или мякотью. Охочих попробовать иностранный фрукт много, но так ли они полезны, тем более при диетах?


Дыня Канталупа

 

  • Канталупа (тайская) 38-51 ккал;
  • Хани Дью – 38 ккал;
  • Галия – 30-38 ккал;
  • Пиэль де Сапо – 36 ккал;
  • Мускатная – 36 ккал;
  • Медовая – 33 ккал;
  • Шаранте – 31 ккал;
  • Кассаба – 28 ккал;

Интересные факты


Калорийность дыни весьма низкая, если сравнивать ее с другими фруктами. Это интересный фрукт, с которым связано много занимательных фактов.


У вегетарианцев дыня является обязательным фруктом

 

  • Дыни рекомендуются включать в питание при похудении, во время питьевой детокс-диеты, при диетах по группе крови, бессолевой, для тех, кто соблюдает суточную норму КБЖУ.
  • Самым калорийным сортом дыни считается Канталупа. По разным источникам его калорийность составляет 38-51 ккал.
  • Дыня применяется в лечении нарушений нервной системы.
  • Увеличение количества дыни в рационе человека снижает риск сердечных болезней, ожирения, улучшает состояние кожи, волос, повышает тонус организма.
  • У вегетарианцев дыня является обязательным фруктом, который нужно есть хотя бы раз в неделю.

Видео: Дыня — польза и вред для организма


гликемический индекс, калорийность, польза для организма

Дыня — сладкий, внешне привлекательный плод, имеющий особый нежный вкус. Представительница Азии обладает полезными микроэлементами и витаминами. Природные сахариды легко усваиваются организмом, поэтому калорийность ее невелика. Но вот диабетикам противопоказана дыня, гликемический индекс у нее достаточно высок. Экзотический спелый продукт чаще употребляют в свежем виде. Самыми популярными сортами в России являются Колхозница и Торпеда.

Общие характеристики дыни

Для наших соотечественников одной из самых популярных бахчевых культур является дыня. Гликемический индекс, который повышается при употреблении дыни, должен насторожить тех, кто страдает сахарным диабетом. Для остальных дыня – кладезь полезных веществ. Увеличение спроса на продукт всегда закономерен летом. Популярна дыня благодаря сладкому, сочному вкусу. В ответственных центрах мозга при употреблении плода вырабатывается «гормон счастья», который поднимает настроение.

Относится дыня к семейству тыквенных, огурцы — ее ближайшие родственники, следовательно, она является овощем. В ботанике плод называют тыквина. Имеет разную форму, это зависит от сорта. Она может быть цилиндрической, шаровидной. Окрас — желтый, белый, коричневый, зеленый, часто с рисунком или полосами. Внутри находятся семена, мякоть белого цвета. Вес может достигать 20 кг, но в среднем плод весит от 2 до 10 кг. Россиянам доступны в основном узбекская дыня Торпеда и созревающая в средней полосе Колхозница или Казачка. Есть сорт горькой дыни – Мамордика, вызревает в тропических условиях.

Польза дыни для организма

Дыня в своем составе имеет воды 40 %, бахчевой родственник арбуз — 90 %. В ней содержатся белки, крахмал, фруктоза, сахароза, углеводы. Состоит она из пищевых волокон. Целебные свойства проявляются благодаря содержанию фосфора, железа, магния, кремния, кальция и др. Разнообразны и группы витаминов: С, PP, B1, B2, E, A. Польза дыни для организма заключается в комплексном воздействии. Кальций укрепляет костную ткань, также он необходим для работы сердца и сосудов. Ферменты, содержащиеся в дыне, способствуют кроветворению, полезен плод при малокровии. Мочегонные свойства позволяют использовать дыню при лечении мочевого пузыря. При регулярном употреблении продукта из организма выводится холестерин. Кремний, находящийся здесь в избытке, оказывает положительное воздействие на головной мозг, далее — на нервную систему. Все физиологические процессы в организме приходят в норму. Аскорбиновая кислота поможет повысить иммунитет, так что в летний период просто необходимо запастись витамином С, употребляя в достаточном количестве дыню. Рекомендуется продукт больным после операции, помогает восстановить объем крови.

Противопоказания к применению

Каков бы ни был хорош этот продукт, у него имеются определенные противопоказания, некоторым людям они могут причинить вред здоровью. Как уже говорилось выше, дыню не рекомендуется употреблять тем, кто страдает сахарным диабетом или язвенной болезнью желудка. Можно включать ее в рацион (в небольших количествах) при условии, что другие углеводы исключаются из меню. Дыня, гликемический индекс которой равняется 65, резко повышает уровень глюкозы крови. Легкоусвояемого сахара (пектина) содержится в продукте 13 %. Кормящим матерям также не рекомендуется употреблять дыню. Материнское молоко, имеющее в составе ферменты дыни, способно вызвать колики у грудного малыша. Как отмечают диетологи, нельзя совмещать этот продукт с белками (молоком, орехами). В этом случае возникают аллергические реакции, а также желудочные проблемы. Употреблять дыню лучше в сыром виде между приемами пищи, не совмещать с другими продуктами.

Дыня: калорийность и гликемический индекс

Если сравнивать дыню с другими продуктами, то стоит сказать, что калорийность у нее очень маленькая. Однако этот продукт считается натуральным энергетиком, так как содержит в своем составе быстроусвояемый сахар, называется который пектин. Он достаточно быстро усваивается, а это способствует резкому скачку уровня сахара в крови. Если рассматривать гликемический индекс арбуза и дыни, то в этом показателе выигрывает дыня — 65, у арбуза индекс выше — 72.

Так сколько калорий в дыне? Прежде всего это зависит от сорта. В нашей стране самые распространенные — Торпеда и Колхозница. Между ними нет каких-либо больших различий, но если выбираете плод специально для диеты, то знайте, что в 100 граммов продукта в Колхознице калорий — 30, тогда как в Торпеде — 38.

Для похудения существует множество диет, которые включают в рацион дыню. Правильное соблюдение позволяет уже за неделю избавиться от нескольких килограммов. Главная особенность диеты — маленькие, но частые порции. Не забывайте, что дыня обладает слабым мочегонным эффектом, поэтому не забывайте употреблять больше воды (до 3 литров в день). Суть данной диеты — разгрузка и отдых для всего пищеварительного тракта. Зная калорийность дыни, каждый может составить для себя индивидуальную диету, которая подойдет именно вашему организму.

Дыня Торпеда

Те, кто выбирал на рынке дыню самостоятельно, наверняка обратили внимание на то, что сорта отличаются друг от друга формой, цветом, окраской. Главной составляющей, конечно же, является сама мякоть. Самая сладкая дыня — сорт Торпеда, поэтому калорийность ее выше, чем у других, в 100 граммах — 38 ккал. Если сравнить ее с 15%-м кефиром, то можно сделать вывод, что последний намного калорийнее. Поэтому Торпеду относят к диетическим продуктам. Те, кто следит за своей фигурой, могут смело включать ее в свой рацион. Гликемический индекс дыни Торпеда — 68, на это должны обращать внимание лица, страдающие сахарным диабетом.

Дыня Колхозница

Если вы подбираете сорт дыни для того, чтобы включить его в диету для похудения, то смело можете отдать предпочтение Колхознице. При первой пробе вы сразу сможете определить, что этот сорт более нежен, не имеет такого приторно-сладкого вкуса, как Торпеда. Соответственно, и калорийность у продукта будет ниже: на 100 г — 30 ккал. Гликемический индекс дыни Колхозница также немного меньше, чем у Торпеды, составляет 65. Диабетики могут себе позволить включить Колхозницу в меню, если исключат из рациона другие углеводы.

Что необходимо учитывать

Сделаем основные выводы, что необходимо учитывать при употреблении этого сладкого сочного плода, чтобы не навредить своему здоровью:

  • Сорта с пониженным содержанием сахара имеют низкую калорийность, но благодаря пектинам — высокий гликемический индекс. В результате — резкое, хоть и кратковременное, повышение уровня глюкозы в крови. Больные со 2-м типом диабета, с ожирением получают положительный эффект (снижение массы тела), но при этом происходят неблагоприятные колебания уровня глюкозы в крови. Причина тому — дыня, гликемический индекс которой достаточно высок. Стоит это учитывать.
  • Для пациентов с 1-м типом сахарного диабета разрешается употребление дыни, но соблюдая при этом принципы диеты. Главное требование при этом — количество углеводов должно полностью соответствовать потребляемой дозе инсулина, а также физической активности.
  • Для всех употребление дыни рекомендуется в первой половине дня. Не нужно сочетать ее с другими продуктами. Она вызывает резкую стимуляцию кишечника. Лучше избегать совместного переваривания с остальной пищей.
  • Учитывайте в пищевом дневнике количество употребляемых углеводов.

Что такое гликемический индекс (ГИ)

Гликемический индекс показывает, насколько может подняться уровень глюкозы в крови при употреблении определенных продуктов. Кому важно следить за этим? Всем. Но особенно тем, кто хочет похудеть или же страдает эндокринными заболеваниями. Гликемический индекс определяет, как быстро в организме происходит распад углеводов до сахаров, которые и нужны нам для получения энергии.

О чем говорит шкала гликемического индекса? Измеряется этот показатель от 1 единицы до 100. Чем меньше в продуктах углеводов, тем этот показатель ниже. Низкие показатели ГИ указывают на то, что продукт не вызывает колебаний уровня сахара в крови. Средние значения ГИ умеренно повышают уровень глюкозы. Высокие показания ГИ вызывают резкие скачки сахара, при этом повышается уровень инсулина, и организм начинает накапливать жировые отложения.

Можно сделать выводы, что предпочтение следует отдать тем продуктам, которые имеют более низкие показатели ГИ. Из этих продуктов углеводы равномерно преобразуются в энергию, тогда как из высоких показателей ГИ углеводы усваиваются моментально. Если злоупотреблять такими продуктами, организм начинает запасать энергию, то есть копить ее в жировых отложениях.

Таблица гликемических индексов

А теперь рассмотрим основной список продуктов с гликемическим индексом. Он позволит вам правильно формировать свое меню.

Продукты с низким ГИ:

  • Кефир — 15.
  • Арахис, орехи разные — 15.
  • Соя — 16.
  • Фасоль — 19.
  • Клюква, брусника, вишня, фруктоза — 20.
  • Черный шоколад, ягоды — 25.
  • Обезжиренное молоко — 32.
  • Нежирный йогурт — 33.
  • Хлеб отрубной — 35.
  • Хлеб ячменный — 38.
  • Гречневая каша, овсяные хлопья, финики, крыжовник — 40.
  • Спагетти, макароны, апельсины, мандарины — 42.

Продукты со средним ГИ:

  • Горошек, абрикосы, персики — 43.
  • Квас, пиво — 45.
  • Виноград — 46.
  • Рис — 47.
  • Ячменные хлопья, киви, манго — 50.
  • Консервированная фасоль — 52.
  • Гречка, овсяное печенье, овсяные отруби — 55.
  • Вареный картофель — 56.
  • Дыня — 65.
  • Изюм, сухофрукты — 67.
  • Картофельное пюре, кукуруза, белый рис — 70.

Продукты с высоким ГИ:

  • Арбуз — 72.
  • Пшеничные хлебцы, картофель фри — 75.
  • Карамель, кукурузные хлопья — 80.
  • Мед — 88.
  • Воздушный рис — 94.
  • Мальтоза -105.
  • Глюкоза — 100.

Калорийность дыни «Торпеда» | Здоровое питание

Сен-28-2020 Автор: KoshkaS


Диетические свойства:

Какую имеет калорийность дыня «Торпеда», какие есть у нее диетические свойства, все это весьма интересно тем, кто старается вести здоровый образ жизни, следить за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы в следующей статье.

Так вот:

Главным образом, дыню в качестве пищевого продукта, употребляют в сыром виде, нарезанной ломтиками и очищенной от плотной кожуры. Сырая, она с прочими пищевыми продуктами не сочетается! Иначе вы можете навредить своему пищеварению.

Полезные свойства обусловлены содержанием в ней витаминов В1, В2, РР, А, С. Плоды этого растения содержат очень много железа: его массовая доля в ней в 17 раз превышает таковую в молоке.

Помимо железа в ней есть также калий, кальций, натрий, хлор. Благодаря этому она полезна при истощении и анемии, при атеросклерозе и ряде иных сердечно-сосудистых недугов. Дыня увеличивает эффект от антибиотиков, уменьшая их токсичность.

Состав дыни:

Витамины:

Витамин:СВ1В2В4В5В9РРА
в мг. на 100 грамм20.00.040.047.60.236.00.367.0

Минералы:

Минерал:КальцийФосфорМагнийКалий
в мг. на 100 грамм161213118

Сколько калорий в дыне «Торпеда»?

А вот сколько:

Калорийность дыни «Торпеда», на 100 грамм, составляет:

36 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 0,76

Жиры — 0,3

Углеводы – 7,6

Отличное видео с отличными советами. Стоит посмотреть!

И еще по этой теме:

Дыня содержит много клетчатки и ферментов, потому ее употребление нормализует работу пищеварительных органов, улучшает кишечную микрофлору и обмен веществ и оказывает мочегонное действие. Эти свойства делают ее ценным продуктом для людей с ожирением и излишним весом.


Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

Дыня «Торпеда» полезные свойства, состав, калорийность — Офремонт

Дыня «Торпеда»: польза от кожуры до косточек

Более 400 лет тому назад из Средней Азии в Россию привезли бахчевое растение дыню «Торпеду». В минимально возможное время этот сорт, всем известный прежде лишь в азиатских краях, стал востребованным и на европейских землях. Его признали не только за отличные гастрономические свойства, но и за бесценную пользу от кожуры и до семечек.

Описание сорта

«Торпеда» — поздний сорт дыни, обладающий прекрасным легким ароматом и сочным вкусом. Плод имеет продолговатую форму, яркий жёлтый окрас и покрыт сетью прожилок, мякоть — белая, сочная и слегка маслянистая.

Пищевая ценность и питательность

В 100 граммах дыни «Торпеда» содержится:

  • белков — 0,63 г;
  • жиров — 0,25 г;
  • углеводов — 7,72 г.

Питательность:

  • в свежем виде — 35,92 ккал;
  • в высушенном — 342 ккал.

За оригинальный химсостав данный сорт ценят и врачи-диетологи, и приверженцы правильного питания, потому что в нём есть пектин, пищевые волокна, органические кислоты, ферменты, много минералов и витаминов.

  • витамины: A, группы B, C, E, PP, бета-каротин;
  • микроэлементы: йод, цинк, медь, марганец, железо, кобальт, фтор;
  • макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, сера, хлор.

Хорошие свойства «Торпеды»

Воздействие дыни «Торпеда» на организм многообразно, но польза существенно превосходит вред.

  1. Потребление продукта в течении 4–5 дней нормализует процессы обмена и чистит пищеварительный тракт.
  2. Имеет легкий слабительный эффект, благодаря этому полезен при запорах и геморрое.
  3. Благодаря высокому значению железа насыщает организм кислородом и увеличивает гемоглобин.
  4. Аскорбиновая кислота увеличивает защитные силы и помогает бороться с заболеваниями.
  5. Выводит дополнительную жидкость, проявляя мочегонный эффект.
  6. Уменьшает уровень холестерина.
  7. Настои на корке имеют свойства антидепрессанта и успокоительного, помогают снять утомленность.
  8. Потребление во время лечения антибиотиками помогает вывести их излишек.
  9. При долгом приёме продукта выводятся отложенные соли из суставов.
  10. Фолиевая кислота полезна для беременных.
  11. Имеет общий эффект омоложения.

Чем бы ни была полезна дыня «Торпеда», а ценность её вырисовывается лишь при некоторых условиях:

  • плод должен быть спелым и не зараженным заболеваниями;
  • принимать — в меру.

Использование дыни

Данный сорт уже на протяжении многих лет имеет репутацию уникального продукта. Использование его многообразно и преследует разные цели, начиная от употребления в пищу и завершая помощью при вылечивании.

В медицинских целях употребляют и свежие и сушеные плоды, сок, семечки. В составе мякоти около 90 % воды, благодаря этому она утоляет жажду. Употребляют дыню и с целью улучшения психоэмоционального состояния, при аритмии, ишемии, туберкулезе, атеросклерозе, ожирении.

Она считается незаменимым помощником при восстановлении сил после перенесенных операций. Из мякоти выполняют компрессы, которые накладуют на ожоги, рубцы, раны для их скорейшего заживления. Сок — мочегонное, желчегонное и противогельминтное средство.

Семечки совершенствуют потенцию, их принимают при заболеваниях простаты и половом бессилии у мужчин. Концентрат из семян рекомендуется при хроническом кашле. Также их применяют при почечнокаменной заболевания.

Высокое содержание грубой клетчатки содействует выводу из организма шлаков и плохого холестерина, что помогает при борьбе с ненужными килограммами. В странах Европы становится популярной очищение на основе дынного сока. Его проводят в течении 20 дней.

Употребляют сок натощак, добавляя любые ягоды. Желающие сбросить вес проводят моно-диету, которую доктора советуют не затягивать более трех дней, ведь плохо сказываются результаты мочегонного эффекта. Из-за причины невысокой калорийности плод почасту применяют для разгрузочных дней.

«Торпеду» употребляют в сыром виде, как отдельный десерт или как составляющую смузи, тортов, фруктовых коктейлей, сорбетов и других сладостей. Из неё варят мармелад, выполняют варенье и джем. Плоды этой бахчевой культуры прекрасно комбинируют с белым мясом, сыром и зеленью в салатах.

На них настаивают вино и с добавкой шампанского получают крюшон. Семена также ценят за качества вкуса и пользу. Перед тем как употреблять их моют, сушат и поджаривают в духовке или на сковородке. Дынные корки сушат и настаивают на них душистый чай.

Мякоть также можно сушить и принимать и как самостоятельное лакомство, и как дополнение к десертным блюдам. Сушеный плод применяется еще и как начинка для выпечки.

Косметология

Сорт «Торпеда» очень активно применяется как главный элемент масок для лица и тела. Косметические изделия на основе мякоти и сока:

  • сглаживают морщинки и не допускают возникновения новых;
  • излечивают угри;
  • увеличивают производство коллагена;
  • совершенствуют цвет лица.

Отвар семечек (на один стакан воды — 1 столовая ложка перемолотых семян) имеет омолаживающее воздействие на поверхность кожи, придаёт ровности тону лица, спасает от печеночных пятен. Лосьоны на основе сока увлажняют сухой волос и кожу, избавляют от ломкости ногтевые пластины, придают упругость и блеск губам.

Вред и противопоказания

Вред от употребления возможен в нескольких случаях:

  • поедание сверх нормы;
  • покупка неспелого или зараженного плода;
  • прием с несовместимыми напитками;
  • противопоказания при определенных болезнях и кормлении грудничков.

Неумеренное потребление дыни приводит ко вздутию, высокому метеоризму, коликам и нарушению работы желудка и кишечника. Те же не приятные моменты можно получить, если скушать дыню натощак. Плод бахчевого растения рекомендуется принимать в промежутке между приемами пищи.

В неспелом плоде содержатся канцерогены. Если кожура с черными пятнами и открытыми трещинами – существует очень высокая вероятность получить нарушение кишечно-желудочного тракта или инфицироваться ботулизмом.

Кормящим мамам следует избегать дыни, из-за того что появляются проблемы с пищеварением у ребенка — у детей до 3 лет ещё нет соответствующих ферментов, чтобы переварить тяжёлые элементы плода.

Противопоказано принимать в пищу «Торпеду» при следующих заболеваниях:

  • сахарный диабет;
  • язва и гастрит;
  • заболевания печени;
  • мочекаменная болезнь.

Как подобрать спелую дыню

Есть несколько советов, как подобрать дозревшую дыню «Торпеда»:

  • данный сорт – позднеспелый, благодаря этому не нужно приобретать плоды до недавнего времени конца августа или начала сентября. Возникновение «Торпеды» на витринах прежде данного периода может говорить о наличии химикатов и гормональных стимуляторов;
  • прожилины на жёлтой кожуре обязаны быть белесыми, зеленеют они от нитратов;
  • полностью спелый плод имеет одинаковый жёлтый цвет, а коричневые пятна говорят про то, что он начал портиться;
  • мякоть плода должна быть белой. Жёлтая полоса между коркой и съедобной частью говорит об применении селитры при выращивании;
  • хвостик должен быть сухим, но прочным;
  • в аромате спелой «Торпеды» слышатся нотки меда, груши и ванили;
  • приобретайте дыню в местах неподвижных продаж, а не на стихийных рынках или возле магистралей и дорог.

Достойный вариант — вырастить дыню «Торпеду» самому, но когда нет подобной возможности, будьте бдительны и помните о рекомендациях.

Экзотическая дыня — калорийность и витамины. Дыня «Торпедо»: польза кожуры для семян

Дыня «Торпедо» — поздний сорт, хорошо переносящий транспортировку. Его плоды имеют продолговатую продолговатую форму желтого цвета, покрытую сеткой. Мякоть сочная, белая, имеет непревзойденный вкус и тонкий аромат.

Дыни сорта Торпедо (в Узбекистане этот сорт называют Мирзачульский) попали в Россию из 17 века из Англии. Происхождение этого сорта — Малая Азия и Средняя Азия.«Торпедо» — относится к поздним сортам дыни, обладает прекрасным вкусом и тонким ароматом.

Смотрите также: рейсы в наше время

Дыня Торпеда удлиненно-вытянутой формы, желтая, кожица покрыта сеткой прожилок. Мякоть белая, сочная, с тонким ароматом. Преимущество этого сорта в том, что он хорошо переносит транспортировку.

Мякоть дыни содержит много полезных веществ: витамины, минералы, каротин, фолиевую кислоту, клетчатку и большое количество

ферментов, благодаря которым дыня улучшает работу кишечника.При выборе дыни торпеда особое внимание стоит уделить ее кожуре.

Если на поверхности есть большие темные пятна, которые проникают глубоко в мякоть, а дыня имеет горький вкус, то на плоде появляются так называемые «язвочки». Такие дыни в пищу не годятся. Они могут вызвать пищевое отравление. Но если на кожуре видны слегка потрескавшиеся бороздки, то это признак особенно сладкого и вкусного плода.

Плод должен быть довольно твердым на ощупь. Перезрелые дыни мягкие.На месте стебля обычно бывает небольшая круглая выемка, сам стебель обычно удаляют.

Дыня «Торпедо» богата полезными веществами, содержит огромное количество ферментов, поэтому отлично усваивается кишечником, способствуя его нормальному функционированию.

Дыня Торпедо намного сочнее дынь Колхозницы, Гуляби и Тайской дыни. Дыни содержат витамины C, A, B1, B2, PP, минералы: калий, натрий, кальций, железо, кремний. Кремний в основном находится возле кожуры.Дыни нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, обладают мочегонным, желчегонным, антитоксическим свойствами, успокаивают нервную систему, снижают уровень холестерина, повышают иммунитет.

Дыня помогает при депрессии и плохом настроении, потому что дыня содержит вещества, которые способствуют выработке серотонина, гормона счастья. Дыня рекомендуется людям с заболеваниями почек, мочевого пузыря, печени, сердечно-сосудистой и нервной систем. Дыни полезны при малокровии, малокровии, ведь в них железа в 17 раз больше, чем в молоке.

Наружно дыня применяется в косметологии для удаления пигментных пятен и веснушек, для лечения угревой сыпи.
Семена дыни содержат цинк, он полезен для кожи и волос, является сильным афридизиаком. Многие семена дыни нельзя есть, потому что они вредны для селезенки.

Как выбрать дыню торпеду

Созревшая дыня должна быть продолговатой, желтой формы с небольшими ярко-желтыми продольными полосами. Если дыня зеленая, маленькие полоски вдоль дыни зеленые, значит, дыня недозрелая.Понюхайте цедру дыни — она ​​должна быть очень ароматной. Хвост должен быть сухим, носик слегка мягким.

Не покупайте дыни возле дорог и не собирайте разрезанные дыни. Дыни — самостоятельный продукт. Не стоит их есть с другой пищей, нужно подождать 2-3 часа.

Ни в коем случае нельзя пить молоко и другие молочные продукты, алкоголь или холодную воду после дыни! Вы можете отравиться. После дыни можно есть через 30-60 минут. Дыни следует покупать в конце августа — начале сентября.

Полезные свойства дыни

Они касаются не только женщин, делая их красивее, но и сильной половины человечества. На протяжении веков семена дыни считались сильнейшим афродизиаком. Не бросайте семена дыни, они способны повысить мужскую силу. Семена дыни можно просто жевать свежими, лучше всего вместе с медом. Однако важно соблюдать меру — не более 2 г в сутки, иначе проблемы с селезенкой неизбежны.

Дыня полезна при мочекаменной и желчнокаменной болезни.

Большое количество клетчатки — это, пожалуй, главное преимущество дыни. В современной медицине плод чаще всего используют для очищения организма, для очищения кишечника. Волокна дыни способствуют выведению из организма токсичных веществ. Однако у свойств дыни как «упорядоченного тела» есть и обратная сторона.

страница найдена по запросу:
  • почему дыня торпеда горькая

Сладкая медовая дыня Торпедо никого не оставит равнодушным. Помимо гастрономического удовольствия, этот фрукт очень полезен.Но чтобы получить лечебный эффект, нужно знать, как выбрать спелый плод, с чем его есть.

Описание сорта

Родиной дыни Торпедо является Узбекистан, где плоды легко вырастают до 15 килограммов. В России можно встретить многосемянные ягоды не более 5 килограмм. Это влияние климата на культуру, ведь на родине сорта сухо и жарко, что положительно сказывается на росте.
Плодовый куст крупный, достигает 2 метров в длину.Фрукты выращивают на опорах, чтобы быстрее созревали, не касаясь земли.

Форма торпеды овальная, продолговатая. Из-за этой особенности дыня получила свое первоначальное название. Кожура имеет желтый цвет и грубую белую сеточку с причудливым рисунком сверху. Мякоть молочная, сладкая, как мед, с ванильным привкусом. Очень нежный, маслянистый.

Самый известный среднеазиатский сорт дыни Торпеда хорошо транспортируется и хранится при определенных условиях до весны. Помещение для хранения должно быть сухим, прохладным, а фрукты должны быть подвешены.

Gourds Melon Torpedo — поздний сорт. Созревание происходит в конце лета, поэтому ранее проданные на рынке фрукты могут быть опасными из-за использования химикатов — стимуляторов роста или незрелых плодов.

Сколько калорий в дынной торпеде

Дынная торпеда среди других сортов не намного калорийнее, всего 35 калорий на 100 грамм. Это низкокалорийный продукт. Благодаря сахару он очень сладкий, но быстро и легко усваивается, что позволяет не набирать лишний вес.

БЖУ на 100 грамм фруктов:

  • Белок — 0,7 г.
  • Жиров — 0,3 г.
  • Углеводы — 7,6 г.

Химический состав

  • В плодах содержится много полезных веществ — пектин, органические кислоты, пищевые волокна, зола.
  • Мякоть содержит витамины группы B, C, E, A, PP.
  • Важные микроэлементы, содержащиеся в фруктах: железо, кальций, магний, фосфор, фтор, калий, йод, хлор, сера, натрий.

Чем полезна торпеда дыня

дыня торпеда, обладательница ценного химического состава, необходимого нам для полноценной жизни:

  1. Полезные свойства и низкая калорийность позволяют назвать диету «Торпедо». Наша любимая свежая мякоть способна очистить желудочно-кишечный тракт, запустить обменные процессы, а если провести разгрузочные дни на дыне, то можно легко сбросить 2–3 лишних килограмма.
  2. Обладает легким слабительным действием.
  3. Укрепляет иммунную систему благодаря аскорбиновой кислоте.
  4. Повышает гемоглобин, насыщает кровь кислородом.
  5. Обладает мочегонным, желчегонным, глистогонным действием. Действует как вспомогательное средство при лечении камней в почках, очищает печень.
  6. Очень полезен при лечении антибиотиками, так как удаляет излишки лекарств.
  7. Укрепляет нервную систему, поддерживает эмоциональную устойчивость. Съешьте кусочек, почувствуете, как настроение улучшилось.
  8. Если в чай ​​добавить кожуру фруктов, это поможет избавиться от депрессии, снять усталость, улучшить настроение и сон.
  9. При ожогах, рубцах, дефектах кожи помогают компрессы из мякоти ягоды.
  10. При регулярном использовании организм омолаживается — становится сильнее.

Аппликация из дыни

Есть несколько простых правил, чтобы есть торпеды из дыни только на пользу, не вызывая неприятных последствий:

  • Диетологи рекомендуют есть фрукты как самостоятельное блюдо, чтобы они лучше усваивались.
  • Нежелательно есть «Торпедо» за 2 часа до и через 2 часа после очередного приема пищи.
  • Не совмещайте прием дыни с молоком. Это может привести к расстройству желудка, диарее.
  • Торпеда — отличный перекус утром. Так как в мякоти много сахара, вечером лучше не есть

Кулинария

Дыня Торпеда ценится не только за мякоть, кожуру плодов и косточки активно используют в кулинарии.
Корочки нужно тщательно промыть и просушить — с ними пьют чай для общего лечебного эффекта.
Семена также промывают, просушивают, слегка обжаривают на сковороде.
Из мезги готовят желе, мармелад, варенье, джемы. Его часто добавляют в десерты, торты, мороженое, коктейли, смузи. Фрукт удачно сочетается в салатах с мясом, сырами, зеленью.
Вкусное вино можно приготовить из мякоти дыни.

Похудение и лечение

С помощью Торпедо можно поправить и укрепить здоровье:

Похудеть можно на дыне. Потерять пару фунтов в «дынный сезон» легко и приятно.
Благодаря мочегонному эффекту из организма уходит вся лишняя жидкость, стихают отеки. Клетчатка поможет справиться с холестерином, токсинами и токсинами, а также ускорит обмен веществ.

Существует 20-дневная диета, при которой утром натощак нужно выпить стакан дынного сока. Раз в неделю можно устраивать на дыне разгрузочный день.

Но монодиеты с дыней могут навредить организму. Ведь тогда не поступает достаточное количество белков, жиров и необходимых витаминов. Причем при длительном мочегонном действии из организма выводятся не только вредные, но и полезные вещества.

Для людей, сидящих на диете, очень важно заменить привычные десерты сладкой дыней. Просто не нужно есть сухофрукты из-за чрезмерного содержания сахара и калорий, но и полезных веществ в них намного меньше.

Использование в косметологии

В косметике очень популярна дыня торпеда, с использованием мякоти, семян и фруктового сока.
Продукты на основе дыни увлажняют, тонизируют, отбеливают, разглаживают кожу. Их используют для всех типов кожи.
Использование масок для лица позволяет избавиться от веснушек и пигментных пятен. Сделайте ногти крепче и здоровее.
Простая домашняя маска для волос: мякоть фруктов, смешанная с яичным желтком и репейным маслом, наносится на волосы, чтобы убрать сухость и ломкость.
Маска избавляет от прыщей: из зверобоя и молока (по 1 чайной ложке) плюс 2 столовые ложки мякоти дыни.
Для отбеливания кожи лица нужно смешать отвар ромашки с мякотью дыни — сделать маску из смеси на 20 минут.

Вред и противопоказания

Дыня торпеда бесспорно богата полезными веществами и восполнит ими баланс нашего организма. Но для определенной группы людей, интересующихся сладкими фруктами, может сложиться иная картина:

  1. Индивидуальная непереносимость фруктов и аллергия.
  2. В период лактации матери должны воздерживаться от фруктов из-за незрелости пищеварительного тракта младенца, который не способен переваривать определенные ферменты.То же самое касается детей младше трех лет.
  3. При язве желудка, сбоях в работе микрофлоры кишечника и сахарном диабете тоже стоит быть от дыни.
  4. После употребления дыни вместе с алкоголем может возникнуть расстройство пищеварения.
  5. Нельзя есть незрелые плоды, они содержат вредные вещества, вызывающие отравление.

Выбор спелой дыни

Чтобы дыня Торпедо приносила организму только пользу, давайте узнаем, как выбрать спелые и свежие фрукты:

  1. Покупайте свежие фрукты в конце августа, а лучше в начале осени .В июне-июле они будут недозревшими или обработаны химикатами.
  2. Спелые фрукты источают характерный сладкий аромат, который чувствуется в нескольких метрах от прилавка.
  3. На кожуре белая сеточка, а сам цвет ярко-желтый. На кожуре не должно быть вмятин, темно-коричневых пятен.
  4. При постукивании по спелому фрукту слышен глухой звук.
  5. При нажатии на поверхность дыня должна быть немного мягкой, но упругой. Если кожура твердая, у вас незрелая торпеда.
  6. У спелого плода сухой хвостик.
  7. Если купленная ягода оказалась горькой, значит, в ней много нитратов или через механическое повреждение кожуры занесена инфекция. К сожалению, дыня легко поражается болезнями и вредителями, поэтому выбирать плоды стоит внимательно.

Купив дыню торпедо по всем правилам, Вы сможете насладиться сладко-медовым вкусом плодов и насытить организм витаминами и минералами.

Дыня — сладкий и привлекательный фрукт с особым вкусом.Представитель жаркой Африки и Азии, в ней много витаминов и минералов. Если говорить о калорийности дыни, то ее натуральные сахариды легко усваиваются организмом.

На российских прилавках наиболее популярны две разновидности сладкой дыни: колхозная и торпедная. Спелые экзотические фрукты очень сладкие, и их обычно едят в свежем виде. Многие женщины, беспокоясь о своей стройности, опасаются получить лишние отложения на талии и боках, довольствуясь неповторимым вкусом сладких фруктов.Больше всего их волнует калорийность дыни.

Полезные свойства дыни

Так как дыню можно есть только в жаркие летние дни, необходимо интенсивно накапливать витамины в течение всего года. Несмотря на малую калорийность, дыня — настоящая «аптечка».

Экзотический продукт содержит большое количество аскорбиновой кислоты. Витамин С поможет победить вирусную простуду и значительно повысит иммунитет. Относительно невысокая калорийность дыни уступает своему витаминному составу и полезности.

Благодаря большому количеству клетчатки введение дыни в ежедневный рацион помогает улучшить работу кишечника, выводит из организма плохой холестерин, а калорийность дыни незначительна. Этот продукт рекомендуется пациентам после операции для восстановления объема крови. Заболевания нервной системы также успешно лечатся натуральными веществами этого фрукта.

Противопоказания к употреблению сладкой дыни

Вы должны знать, что дыню можно есть далеко не всем.Не применять при сахарном диабете и при язвенной болезни. Следует отметить, что калории дыни не играют значительной роли, а дыня несовместима с некоторыми продуктами (молочными) и вызывает аллергические реакции и расстройства пищеварения.

Экзотические фрукты запрещены в рационе кормящих мам, так как младенец страдает от этого коликами. Также этот пищевой продукт нельзя употреблять больным сахарным диабетом из-за калорийных показателей дыни.

Тем, кто предпочитает сочные фрукты, следует знать, что дыню нужно есть между приемами пищи, иначе могут возникнуть проблемы с кишечником.

Сколько калорий в сладкой дыне?

Итак, для похудения важно знать точную калорийность дыни. Это 36 килокалорий на 100 грамм продукта. О приличном количестве сахара в продукте можно судить по его сочной мякоти. Дыню едят сырой, снимая кожуру. Для того, чтобы насладиться и попробовать, необходимо правильно выбрать дыню в торговой точке. Если она спелая, есть гарантии получить ценные полезные вещества и максимум витаминов, например дыня торпеда, калорийность которой не опасна для похудения.

И еще одно важное условие любой диеты: если вы ведете активный образ жизни, не стоит думать о том, сколько калорий в дыне. Упражнения уберут лишние калории и жировые отложения. Поэтому будьте здоровы и ешьте больше витаминов в своем рационе.

Подсчитывая калорийность дыни, многие худеющие делают большую ошибку, исключая из своего рациона заморские фрукты. Сладкая спелая дыня содержит в 17 раз больше железа, чем такое же количество молока. Также продукт богат кальцием, магнием, витаминами B1, B2, A.Плод употребляют в пищу для профилактики и лечения атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний.

Несмотря на представленную калорийность, дыня обладает сильным мочегонным действием. Поэтому монодиеты, основанные на употреблении экзотического фрукта, несколько опасны для тех людей, у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом и сосудами. Но даже совершенно здоровым людям не нужно увлекаться дынной диетой более трех дней, так как последняя отлично очищает организм от скопившихся шлаков и шлаков.

Дыня Торпедо: калорийность и желание похудеть

Если вам приходилось выбирать дыню на рынке, то вы наверняка обратили внимание, что разновидности дынь существенно различаются по форме (круглая и овальная), по весу (от 1 кг до 16 кг), по цвету (желтые, зеленые , полосатая, коричневая). Но по пищевой ценности — сочная и вкусная мякоть середины плода, а также полезная ценность косточек плода. Ежедневно употребляя сладкую дыню, вы насыщаете свой организм множеством витаминов, повышаете иммунитет, поэтому подсчитывать, сколько калорий в дыне, вероятно, будет нецелесообразно.

Сорт Торпедо самый сладкий, поэтому калорийность дыни Торпедо составляет около 36 килокалорий на 100 грамм продукта. Если сравнить энергетическую ценность 15-го кефира с калорийностью этого сорта, то кефир намного калорийнее. Благодаря невысокой калорийности дыня торпеда по праву относится к диетическим, низкокалорийным продуктам. Эту разновидность смело можно употреблять тем, кто внимательно следит за стройностью своей фигуры.

Дыня колхозница: калорийность и кладезь витаминов

Какую дыню выбрать? Если для вас главная цель — желание похудеть, то лучше остановить свой выбор на низкокалорийном варианте.Итак, калорийность дыни колхозницы составляет 31 килокалорию на 100 грамм продукта. Можно даже определить, что этот сорт низкокалорийный, ведь мякоть не сладко-сладкая, а имеет более нежный и легкий вкус. Дыни этого сорта содержат гораздо меньше сахаридов, поэтому диетологи рекомендуют употреблять именно сорт дыни Колхозница, калорийность которого ниже, чем у сорта Торпеда.

Дыню обычно употребляют в свежем виде, но свежесть и привлекательность она сохраняет только летом.Поэтому, чтобы насытить организм полезными веществами, достаточно не только летом употреблять фрукты в больших количествах, но и сушить их можно. Калорийность сушеной дыни намного выше в свежем виде — 344 килокалории на 100 граммов. Цифра впечатляет, но сам фрукт немного притормаживает по вкусу, так что много есть нет возможности. Поэтому для похудения с сушеной дыней увлекаться не нужно, гораздо эффективнее заменить ее на свежую, низкокалорийную.

Если вы хотите устроить день разгрузки дыни, вы можете себе это позволить. Калорийность дыни не должна вас беспокоить, сочная красота избавит организм от шлаков и скопившихся токсичных веществ. Монодиета на один день отлично очистит ваш организм, позаботится о вашем здоровье. Для этого воспользуйтесь нашим советом: ешьте колхозную дыню, калорийность которой приведёт ваш организм в порядок.

Сочные тропические фрукты издавна употребляли в качестве лечебного средства для похудения.Ведь калорийность дыни для организма незначительна, большое значение имеет только ее пищевая ценность. Его мочегонное и слабительное действие наилучшим образом способствуют выведению не только токсинов, но и лишней жидкости, которая накапливается в организме. Специальные ферменты химического состава продукта также помогают избавить организм от лишнего веса, тем самым способствуя похуданию.

4.1 из 5 (9 голосов)

Дыня Торпедо — самый известный среднеазиатский сорт.Его родина — солнечный Узбекистан, для которого дыня Мирзанчул (местное название сорта) издавна является визитной карточкой. Его здесь выращивают в каждом дворе, его угощают и дарят гостям, которые с удовольствием привезут домой ароматные фрукты из далекой командировки. В Европе сорт узбекской дыни Торпедо начали выращивать еще в XVII веке. Конечно, по вкусу он отличается от выращиваемого в Узбекистане, но, тем не менее, сорт не теряет своей популярности уже более трех веков.

Узбекская дыня Торпедо имеет удлиненную, иногда очень вытянутую форму, за что, наверное, и получила такое необычное название.Кожура спелых плодов желтая, однородного цвета, полностью покрыта сероватым сетчатым рисунком. Мякоть белая или кремовая, слегка маслянистая, очень нежной текстуры, восхитительного медово-сладкого вкуса, источает легкий аромат ванили.

Торпедную втулку компактной не назовешь. Ресницы мощные, очень раскидистые, достигают в длину 2 и более метров — поэтому выращивание этого сорта часто происходит на опорах. Такой способ помогает плодам быстрее созреть и исключает их повреждение от контакта с землей.Дыни Торпедо лучше растут на родине, где жарко и сухо. Там их вес может достигать 15 кг, но в умеренно-континентальном климате плоды редко достигают и 5 кг.

Основные характеристики

Сорт Торпеда позднеспелый. В европейском климате плоды созревают за 90–100 дней. В жарком Узбекистане и других странах Средней Азии они способны созреть в более короткие сроки — к середине августа. Благодаря плотной, хоть и тонкой кожуре дыни хорошо хранятся и транспортируются на большие расстояния.В прохладных сухих условиях в подвешенном состоянии их хранение возможно до весны.

Особо следует отметить вкус и полезные свойства плода. Спелая дыня Торпеда считается одним из самых вкусных и полезных для здоровья среди всех азиатских сортов. В его мякоти много полезных веществ: витамины, минералы, пектины, клетчатка, каротин, кислоты и ферменты. Дыня на 90% состоит из воды, благодаря чему легко утоляет жажду.

Пищевая ценность спелой дыни торпеды составляет всего 35 ккал / 100 г продукта.Это небольшой показатель, хотя среди других сортов он самый высокий. Благодаря такой калорийности дыни Торпедо на своей родине считаются полноценным самостоятельным продуктом, который можно употреблять абсолютно всем, взрослым и детям, ведь в его мякоти легкоусвояемые углеводы, придающие организму силы и энергию.

Как выбрать дыню

В странах, где растет торпеда, даже ребенок сможет выбрать из огромной кучи самое спелое и сладкое.Но совсем другая ситуация с горожанами, большинство из которых видят их только в супермаркетах или на рынках. Как выбрать спелую дыню Торпедо, чтобы не разочароваться в покупке? Возможно, в этом вам помогут следующие рекомендации:

  • во-первых, не стоит покупать дыню раньше начала сентября — появившиеся в продаже летом плоды обычно выращивают с применением веществ, ускоряющих созревание;
  • цвет кожуры должен быть равномерно желтым — апельсиновая корка — признак избытка мочевины в почве, зеленоватые пятна — недостаточная спелость плода, зеленая прожилка — признак скопления нитратов, темные пятна на дыне — то, что он начал ухудшаться; №
  • выбирая спелую дыню Торпедо, обращаем внимание на состояние кожуры — она ​​должна быть упругой и легко гнуться при нажатии;
  • определить зрелость плода можно, постукивая по кожуре — звук должен быть глухим;
  • Мякоть созревшей дыни белая или слегка кремовая, однородной консистенции — зеленая полоска под кожурой указывает на то, что плод был собран слишком рано;
  • Содержимое (семена) дыни легко отделяется от мякоти;
  • вкусная спелая дыня Торпедо сладкая, напоминает сочетание меда, груши и ванили — свежая или горькая мякоть свидетельствует о том, что продукт испортился.

Даже если вам не удалось купить спелую дыню, не расстраивайтесь. Он хранится в сухом помещении столько, сколько вам нравится, поэтому просто оставьте его там, пока он полностью не созреет.

Особенности выращивания

Торпеда теплолюбива, поэтому в наших широтах лучше выращивать в теплицах, теплицах или через рассаду, которую после пересадки в грунт нужно надолго накрыть пленкой. Почва должна быть легкой и плодородной, иметь торф, перегной, желательно чернозем или хотя бы суглинок.

При выращивании на шпалерах растения можно высаживать по схеме 50х80 см, но если они разрастаются по земле, необходимо сажать так, чтобы каждый куст имел площадь около 2 м².

Уход за тыквами складывается из следующих мероприятий:

  • полив — поливать нужно часто, так как корневая система Торпедо неглубокая;
  • подкормка — жидкий коровяк применяется 1 раз в месяц;
  • до тех пор, пока растения не будут оплетены, необходимо проводить окучивание, а затем регулярно рыхлить почву;
  • Чтобы плоды выросли крупными и сладкими, необходимо прищипнуть ресницы и удалить лишние завязи — на кусте должно оставаться как можно больше 3-4 завязей.

Достоинства и недостатки сорта

Основными достоинствами сорта, конечно же, являются вкусовые качества и полезные свойства плода. Помимо того, что это очень ценный пищевой продукт, дыни-торпеды обладают лечебными свойствами и широко используются в народной медицине. С его помощью можно укрепить ослабленный организм, поднять иммунитет, нормализовать пищеварение, работу почек, улучшить обменные процессы в организме и решить множество других проблем со здоровьем.

Дыня «Торпедо» (Cucumis melo) — растение из семейства Тыквенных, или Cucurbitaceae, рода Cucumber, или Cucumis. Эта популярная среди потребителей тыква включает в себя значительное количество разнообразных подвидов и форм, в том числе дыню торпеду. Спелая дыня всегда источает очень сладкий, тонкий и деликатный, характерный дынный аромат. Его можно сушить, сушить, обрабатывать до дынного меда, а также использовать для приготовления варенья или вкусных и полезных цукатов.

Характеристика и особенности

Сорт дыни «Торпеда», известный потребителям в Узбекистане, обычно называют «Мирзачульский». Родиной этого сорта является территория Малой Азии.

Дыня под названием «Торпедо» относится к поздним сортам, хорошо переносящим транспортировку. Полностью созревшие плоды имеют привлекательную продолговатую форму и характеризуются ярко выраженным желтым окрашиванием очищенной сеточки. Мякоть спелой дыни всегда очень сочная, белая, имеет непревзойденный вкус и хорошо выраженный, но очень тонкий и нежный аромат.

Ключевые критерии выбора

Дыня «Торпеда» обладает отличной сочностью и по этим показателям превосходит плоды таких популярных в нашей стране сортов, как «Колхозница», «Гуляби» и «Тай».

Не рекомендуется покупать дыню торпеду до середины августа и даже первой декады сентября, так как естественное созревание этой популярной культуры задерживается. Фрукты, представленные на рынке раньше, содержат чрезмерное количество пестицидов, а также нитратов, которые опасны для здоровья. Вкусная и полезная дыня бывает еще на стадии полного созревания.

Дыня «Торпедо»: описание сорта (видео)

Только зная, как выбрать спелую и свежую дыню, можно уберечь себя и близких от некачественных продуктов и пищевых отравлений.При выборе фруктов следует ориентироваться на основные показатели — внешний вид и аромат.

Индикатор спелости Характеристики и описание
Внешний вид плодов Плод должен иметь продолговатую форму и иметь желтую поверхность с небольшими ярко-желтыми продольными полосами. Зеленые дыни с мелкими продольными полосками недозрелые и безвкусные. Наличие темных пятен на поверхности — показатель повреждения плода, а дыни с мягкой поверхностью считаются перезрелыми.Спелое «Торпедо» всегда издает характерный глухой звук при похлопывании по поверхности. Хвост дыни должен быть сухим, а носик слегка мягким.
Фруктовый запах Полностью созревшая дыня торпеда должна источать запах, напоминающий смесь вкусов ванили, груши и цветочного меда

Нельзя покупать дыню на «обвалах», расположенных вдоль дорог, а также продаются нарезанные фрукты, не пригодные в пищу.

Преимущества использования и противопоказания

Мякоть дыни «Торпедо» содержит значительное количество полезных для человеческого организма веществ, в том числе витамины, минеральные компоненты, а также каротин и фолиевую кислоту.Мякоть богата клетчаткой и большим количеством ферментов, что способствует улучшению работы кишечника. Дыня популярного сорта Торпеда обладает антиоксидантным действием и благотворно влияет на состояние волос и кожи.

Мякоть спелой дыни улучшает обменные процессы, укрепляет иммунную и нервную системы. Дыня очень полезна при мочекаменной болезни, а также при желчекаменной болезни. Эта тыква часто используется для очищения организма, потому, что волокна дыни хорошо выводят токсичные вещества из организма.Среди прочего, семя дыни веками считалось сильнейшим афродизиаком, и его вкус поднимает настроение.

Польза дыни неоспорима. Мякоть дыни насыщает организм витаминами A, B1, B2 и C, а также содержит хлор, калий, кальций, натрий и железо. Эта тыква показана к употреблению практически всем, кроме больных сахарным диабетом и людей, страдающих заболеваниями почек. Заболевания желудочно-кишечного тракта в стадии обострения также являются противопоказанием к употреблению дыни.

Таким образом, с медицинской точки зрения рекомендуется использовать дыню торпеду для следующих целей:

  • удаление лишней жидкости из организма в связи с наличием у дынь сильных мочегонных свойств;
  • очищение кишечника за счет высокого содержания клетчатки;
  • Выведение из организма продуктов распада и различных токсических веществ;
  • седативное и антидепрессивное действие на организм;
  • выведение из организма вредного холестерина;
  • повышение защитных свойств и иммунитета организма;
  • повышенный гемоглобин при анемии и железодефицитной анемии.

Категорически запрещается пить молоко и другие молочные продукты, а также алкоголь или холодную воду после употребления дыни. Такое сочетание продуктов нередко вызывает тяжелые отравления. Любую пищу рекомендуется принимать не ранее, чем через полчаса после употребления дыни.

Пищевая ценность и калорийность

Спелая мякоть дыни под названием «Торпеда» характеризуется содержанием слишком большого количества углеводов при низкой теплотворной способности. В среднем 0.На 100 г мякоти приходится 6 г белка, 0,24 г жира и 7,7 г углеводов. Процент белков, жиров и углеводов составляет 7,1: 2,8: 90,1. Средняя калорийность — 35,7 ккал или 149 кДж. Низкая калорийность позволяет использовать дыню этого сорта в диетическом питании.

Как выбрать дыню (видео)

Разнообразные монодиеты, основанные на использовании дынь в пищу, помогают выводить накопленные организмом токсины. Однако увлекаться такой диетой не рекомендуется, так как сорт обладает выраженным мочегонным действием.По этой причине нежелательно придерживаться дынной диеты более трех дней. Следует помнить, что калорийность сушеной дыни почти в три раза больше, чем калорийность «Торпедо» в сыром виде. На 100 г сушеной дыни приходится около 340 ккал, что следует учитывать при употреблении плодов этого урожая дыни во время диеты.

Дыня «Торпедо»: калорийность, польза, выращивание

Ароматная, сочная, сладкая янтарная дыня «Торпедо» и просится во рту.Хочу поскорее откусить ее нежную плоть, блаженно закрыть глаза и насладиться божественным вкусом. Но тем, кто соблюдает диету или соблюдает умеренность в питании, интересно, не слишком ли сладка дыня «Торпедо»? Калорийность составляет 38-39 Ккал, поэтому тем, кто хочет похудеть или сохранить свой вес в норме, не о чем беспокоиться. Они могут приготовить салат, коктейли из ароматной красавицы или просто отрезать кусок-какой-нибудь другой сочный овощ и съесть его.

Преимущества дыни

Дыня «Торпедо» калорийность невелика, но сколько в ней хорошего! Насыщет организм витаминами А, В1, В2, С.Тем не менее, этот фрукт богат хлором, калием, кальцием, натрием, железом. Очень важно знать, какая дыня торпеда имеет калорийность и пользу не только тем, кто строго следит за фигурой, но и тем, кто пьет таблетки. Ведь этот сочный овощ увеличивает силу их воздействия, уменьшает вред и побочные эффекты. Дыня полезна тем, кто страдает раком крови, пороком сердца.

Дыня показана практически всем, кроме людей с сахарным диабетом и заболеванием почек.Улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, нервную систему. Только один ломтик дыни способен насытить и поднять настроение. Поможет и омолодит дыня «Торпеда», у которой невысокая калорийность. Он окажет антиоксидантное действие, улучшит состояние волос и кожи. Человек, употребляющий этот полезный овощ, может не только похудеть, но и хорошо выглядеть. Красавицы делают маски из дыни, нанося кашицу на 20 минут на лицо.

Дыня «Торпедо»: выращивание

После того, как в дыне раскрыто столько полезных свойств, вам остается только узнать, как ее можно выращивать на своем участке.Конечно, лучше всего он растет в южных регионах. Идеальное место для выращивания — Узбекистан. Именно оттуда привозят медовые плоды, вес которых может достигать 15 кг. Конечно, такого рекордсмена по размерам в средней полосе не выращивают, но плоды массой 4-5 кг получить можно. Для этого нужно знать, какие условия предпочитает дыня «Торпедо», фото поможет это наглядно увидеть.

Два важных условия

Во-первых, дыням нужна плодородная земля. Корневая система неглубокая, больше разрастается в ширину, поэтому плодородного слоя хватает на 20 см.Мелотехнология выращивания дыни аналогична огурцу. Те — аналогичная корневая система, плети, условия выращивания. Если дыня и огурец растут в одной теплице, то может произойти переапиление, и плод дыни будет иметь вкус огурца, поэтому дыню рядом с ним не сажают.

Засыпать плодородную почву, состоящую из торфа, чернозема и перегноя в соотношении 1: 1: 3, и высадить проросшие семена на расстоянии 50 х 80 см.

Во-вторых, дыня очень требовательна к нагреванию.Поэтому в средней полосе он дает хорошие результаты только в застекленной теплице или теплице из поликарбоната. Дыню каждые 3 недели залить настоем коровяка.

Уже в конце августа можно будет полакомиться плодами дыни «Торпедо». Калорийность не велика, а польза не вызывает сомнений, поэтому вы можете есть много фруктов, не беспокоясь о фигуре.

калорий, польза, описание. Сортовая характеристика дыни торпедо

Дыня Торпедо — самый известный среднеазиатский сорт.Его родина — солнечный Узбекистан, для которого дыня Мирзанчульская (местное название сорта) давно стала визитной карточкой. Его здесь выращивают в каждом дворе, его угощают и дарят гостям, которые с радостью увезут ароматные фрукты домой из далекой командировки. В Европе узбекскую разновидность дыни торпедо начали выращивать в 17 веке. Конечно, по вкусу он отличается от выращиваемого в Узбекистане, но, тем не менее, сорт не теряет своей популярности уже более трех веков.

Узбекская дыня-торпеда имеет продолговатую, иногда очень вытянутую форму, за что, вероятно, и получила такое необычное название. Кожура спелых плодов желтая, однородного цвета, полностью покрыта сероватым сетчатым рисунком. Мякоть белая или кремовая, слегка маслянистая, очень нежная, восхитительного медово-сладкого вкуса, источает легкий аромат ванили.

Торпедную втулку компактной не назовешь. Ресницы мощные, сильно разрастающиеся, достигают в длину 2 и более метров — поэтому выращивание этого сорта часто происходит на опорах.Такой способ способствует более быстрому созреванию плодов и исключает порчу при контакте с землей. Дыни Торпедо лучше всего растут на своей родине, где жарко и сухо. Там их вес может достигать 15 кг, но в умеренно-континентальном климате плоды редко достигают даже 5 кг.

Основные характеристики

Сорт Торпедо позднеспелый. В европейском климате плоды созревают за 90-100 дней. В жарком Узбекистане и других странах Средней Азии они способны созреть в более короткие сроки — к середине августа.Благодаря плотной, хоть и тонкой кожуре дыни хорошо хранятся и транспортируются на большие расстояния. В прохладных и сухих условиях их можно хранить в подвешенном состоянии до весны.

Особого внимания заслуживают вкус и полезные свойства плода. Спелая дыня торпеда считается одной из самых вкусных и полезных среди всех азиатских сортов. В его мякоти много полезных веществ: витамины, минералы, пектины, клетчатка, каротин, кислоты и ферменты. Дыня на 90% состоит из воды, что позволяет легко утолить жажду.

Пищевая ценность спелой дыни торпеды составляет всего 35 ккал / 100 г продукта. Это небольшой показатель, хотя и самый высокий среди других разновидностей. Благодаря такой калорийности дыни-торпеды на своей родине считаются полноценным самостоятельным продуктом, который можно употреблять абсолютно всем, взрослым и детям, ведь в его мякоти легкоусвояемые углеводы, придающие организму силы и энергию.

Как выбрать дыню

В странах, где растет торпеда, даже ребенок сможет выбрать из огромной кучи самое спелое и сладкое.Но совсем другая ситуация с горожанами, большинство из которых видят их только в супермаркетах или на рынках. Как выбрать спелую дыню-торпеду, чтобы не разочароваться в покупке? Возможно, в этом вам помогут следующие рекомендации:

  • во-первых, не стоит покупать дыню до начала сентября — фрукты, которые появляются в продаже летом, обычно выращиваются с использованием веществ, ускоряющих созревание;
  • Цвет кожуры должен быть равномерно желтым — апельсиновая корка — признак избытка мочевины в почве, зеленоватые пятна — недостаточная спелость плода, зеленая полоска — признак скопления нитратов, темные пятна на дыня свидетельствует о том, что она начала портиться; №
  • выбирая спелую дыню-торпеду, обращаем внимание на состояние кожуры — она ​​должна быть упругой и легко гнуться при нажатии;
  • Определить спелость плода можно, постучав по кожуре — звук должен быть глухим;
  • Мякоть спелой дыни белая или слегка кремовая, однородной консистенции — зеленая полоска под кожицей указывает на то, что плод был собран слишком рано;
  • Содержимое (семена) дыни легко отделяется от мякоти; №
  • вкус спелой дыни торпедо сладкий, напоминает сочетание меда, груши и ванили — свежая или горькая мякоть указывает на то, что продукт начал портиться.

Даже если вам не удалось купить спелую дыню, не волнуйтесь. В сухом помещении он прослужит столько, сколько захотите, поэтому просто оставьте его там до полного созревания.

Особенности выращивания

Торпеда теплолюбива, поэтому в наших широтах ее лучше выращивать в теплицах, парниках или через рассаду, которую после пересадки в грунт нужно надолго накрыть пленкой. Почва должна быть легкой и плодородной, содержать торф, перегной, желательно чернозем или хотя бы суглинок.

При выращивании на шпалерах растения можно высаживать по схеме 50х80 см, но если они будут ползать по земле, их нужно сажать так, чтобы каждый куст имел площадь около 2 м².

Уход за бахчевым садом состоит из следующих мероприятий:

  • полив — поливать нужно часто, так как корневая система Торпедо неглубокая;
  • подкормка — жидкий коровяк применяется 1 раз в месяц;
  • , пока растения не распустились, нужно скучать, а потом регулярно рыхлить почву;
  • Для того, чтобы плоды выросли большими и сладкими, необходимо прищипывание ресниц и удаление лишних завязей — на кусте должно остаться целых 3-4 завязи.

Достоинства и недостатки сорта

Основными достоинствами сорта, конечно же, являются вкусовые качества и полезные свойства плода. Дыни торпеды не только являются очень ценным продуктом питания, но и обладают лечебными свойствами и широко используются в народной медицине. С его помощью можно укрепить ослабленный организм, поднять иммунитет, нормализовать пищеварение, работу почек, улучшить обменные процессы в организме и решить множество других проблем со здоровьем.

Дыня «Торпедо» — вкусный и полезный сельскохозяйственный продукт, созревающий к концу августа. Его можно есть как в натуральном виде, так и в салатах. Из дыни готовят маски для волос и кожи: польза от таких косметических процедур неоспорима.

Дыня «Торпедо» — вкусный и полезный сельскохозяйственный продукт, созревающий к концу августа

Родиной дыни этого сорта является Узбекистан, где ее выращивают практически все, у кого есть хоть небольшой участок земли.Когда овощ созревает, в воздухе витает соблазнительный аромат. Дыня имеет удлиненную форму, напоминающую одноименную скорлупу.

Сорт относится к позднеспелым. От посадки до полного созревания проходит не менее 3 месяцев. Сорт «Торпедо» также выращивают в России, но жаркий и сухой климат Узбекистана позволяет получить более ароматный и сладкий овощ.

Чтобы выращивать дыни, нужно тепло. Если его достаточно, то спелый плод может достигать веса 15 кг.Но в российских климатических условиях редко удается вырастить дыню этого вида весом более 5 кг.

Для выращивания дынь нужно тепло

Сорт имеет очень привлекательный внешний вид. Созревшая дыня приобретает красивый желтый цвет. Плод покрыт прожилками белого оттенка, переплетающимися в красивую нежную сеточку. Кожура торпеды плотная, но не толстая, повредить ее довольно сложно, поэтому плод отлично подходит для транспортировки даже на дальние расстояния.

Сорт отличается мощными побегами, высота которых 2 м. Кустам нужна опора, по которой плетутся побеги. Средняя урожайность сорта 3 кг с 1 м².

Галерея: дыня «Торпедо» (25 фото + видео)


















Полезные свойства

Калорийность всех видов дыни невысока.Это касается и сорта «Торпедо»: этот показатель составляет 35 ккал / 100 г, поэтому фрукты могут употреблять даже люди с избыточным весом.

Мякоть дыни на 90% состоит из воды, поэтому дыню так приятно есть в жару — она ​​утоляет жажду. В нем много быстро усваиваемых углеводов и очень мало белков и жиров. Полезные свойства дыни Торпедо связаны с ее богатым составом, который содержит органические кислоты, ферменты, пищевые волокна, пектины, витамины групп B, A, C, P, PP.

Этот сорт содержит минералы — калий, хлор, натрий, кальций, магний, фосфор, натрий, а также микроэлементы — железо, медь, марганец и др.

Калорийность любого вида дыни низкая

Польза для здоровья человека следующая:

  • нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
  • выводит из организма вредные вещества и ненужную жидкость, а при длительном использовании устраняет солевые отложения в суставах;
  • повышает защитные силы организма;
  • положительно влияет на нервную систему, улучшает настроение и препятствует развитию депрессии;
  • положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, выводит ненужный холестерин;
  • нормализует уровень гемоглобина в крови;
  • восстанавливает силы организма после операции.

Низкая калорийность дыни позволяет использовать ее в качестве продукта для разгрузочных дней, что и советуют специалисты. Подходит для диетического питания.

Но польза от этой дынной культуры может быть только в том случае, если она будет существовать отдельно от других продуктов. После него нельзя в течение 2 часов пить воду, алкоголь и молоко, есть кисломолочные продукты.

Низкая калорийность дыни позволяет использовать ее как продукт в разгрузочные дни, что советуют специалисты

Выбор фрукта при покупке

Для тех, кто живет в регионах, где выращивают овощи, вопрос как выбрать дыню торпеду не актуально.Даже если они его не выращивают, всегда можно купить качественный и полностью спелый плод. Но в тех городах, где можно купить только импортные дыни и тыквы, люди не всегда знают, какие фрукты хорошие, а какие не очень.

Чтобы выбрать дыню торпедную, можно прислушаться к следующим рекомендациям:

  1. Этот сорт относится к позднеспелым, поэтому покупать его следует не ранее конца августа или начала сентября. В июле на рынках также продаются фрукты.Но нужно понимать, что для раннего созревания они были насыщены различными химическими веществами, вредными для здоровья.
  2. Зеленые прожилки на желтой кожуре (а именно такой цвет имеют спелые плоды) указывают на то, что урожай дыни был выращен с использованием большого количества нитратов. Не стоит покупать его тем людям, которые заботятся о своем здоровье.
  3. Полностью созревшая дыня имеет ровный желтый цвет. Если на поверхности видны коричневые пятна, значит, она начала портиться.Не стоит покупать фрукты с царапинами на кожуре или вмятинами.
  4. Часто можно увидеть, как человек, собирающий дыню, постукивает по ней. Это правильное действие. Если слышен глухой звук, значит, плод полностью созрел.
  5. Мякоть дыни, готовой к употреблению, мягкая и белого цвета. Если между съедобной частью и кожурой есть желтоватая полоска, значит, в период роста куст поливали селитрой. А зеленая полоска на том же месте указывает на то, что был сорван незрелый плод.
  6. Также выбрать дыню можно по внешнему виду хвоста. Он должен быть сухим, но крепким.
  7. Настоящий аромат спелых фруктов напоминает смесь ванили, меда и груши.

При выборе стоит ориентироваться на желтые и ароматные плоды. Вы можете спросить у продавца, как давно их сорвали — перезревшая дыня долго храниться не может.

Конечно, лучший вариант — вырастить на своем участке дыню Торпедо. Но если такой возможности нет, то следует быть особенно внимательными при выборе фрукта в торговой точке.

Как сажать дыни в апреле (видео)

Выращивание дыни «Торпедо»

Дыня «Торпедо» лучше всего растет в жарком климате. Но если есть желание выращивать его в средней полосе России или в северных широтах, то следует использовать теплицу или теплицу.

У бахчевых и бахчевых корневая система не обширная, поэтому можно перекопать землю неглубоко — 20 см будет достаточно. В почву следует добавить перегной и торф. Если выращивание проводится в теплице, то почву готовят из чернозема и торфа в соотношении 1: 3.

Семена перед посадкой необходимо проращивать. Сеют они неглубоко — не более 2 см. Если выращивание проводится возле дома, то лунки делают на расстоянии 0,5-0,8 м друг от друга. А в поле растения высаживают на большем расстоянии друг от друга — 1-1,5 м. Необходимо учитывать, что ресницы куста сильно разрастаются.

За короткое время этот сорт, ранее широко известный только в азиатских регионах, стал популярен в европейских странах.Он был признан не только за превосходные гастрономические свойства, но и за бесценную пользу от кожуры до семян.

Описание сорта

«Торпедо» — поздний сорт дыни с гармоничным легким ароматом и насыщенным вкусом. Плод удлиненной формы, ярко-желтого цвета и покрыт сетью жилок, мякоть белая, сочная, слегка маслянистая.

Этот сорт большой любитель тепла, поэтому в наших широтах созревает долго, около 90 дней, а весит не более 5 кг, в отличие от сородичей в Узбекистане, которые достигают 10-15 кг.

Знаете ли вы? Дыня «Торпедо» — уроженец Узбекистана, эта культура называется там «Мирзачуль».

Пищевая ценность и калорийность

В 100 граммах дыни торпеды содержится:

  • белки — 0,63 г;
  • жир — 0,25 г;
  • углеводов — 7,72 г.
Калорийность:
  • свежие — 35,92 ккал;
  • сушеные — 342 ккал.

Композиция

За уникальный химический состав этот сорт ценится как диетологами, так и сторонниками здорового питания, поскольку он содержит пектин, пищевые волокна, органические кислоты, ферменты, а также множество витаминов и минералов.

Какие витамины и микроэлементы содержатся в дыне, вы можете увидеть из списка:
  • витаминов: А, группы В, С, Е, РР, бета-каротин;
  • микроэлементы: йод, цинк, медь, марганец, железо, кобальт, фтор;
  • макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, сера, хлор.

Полезные свойства «Торпедо»

Влияние дыни торпеды на организм разнообразно, но польза намного превышает вред.

  1. Применение продукта в течение 4–5 дней нормализует обменные процессы и очищает пищеварительный тракт.
  2. Обладает легким слабительным действием, поэтому полезен при запорах и геморрое.
  3. Благодаря высокому содержанию железа насыщает организм кислородом и увеличивает гемоглобин.
  4. Аскорбиновая кислота повышает защитные силы и помогает бороться с болезнями.
  5. Удаляет лишнюю жидкость, проявляя мочегонное действие.
  6. Снижает уровень холестерина.
  7. Настои на корочке обладают антидепрессивным и успокаивающим действием, помогают снять усталость.
  8. Использование антибиотиков во время лечения помогает избавиться от лишних антибиотиков.
  9. При длительном использовании средства удаляются отложения солей из суставов.
  10. Фолиевая кислота полезна для беременных.
  11. Обладает общим антивозрастным действием.

Какой бы полезной ни была дыня торпеда, ее ценность проявляется только при определенных условиях:

  • плод должен быть спелым и не зараженным болезнями;
  • использование — в умеренных количествах.

Применение дыни

Этот сорт уже много лет известен как уникальный продукт. Его применение разнообразно и преследует различные цели, от еды до помощи в исцелении.

Лечение

Свежие и сушеные фрукты, соки, семена также используются в лечебных целях. Мякоть содержит около 90% воды, поэтому она утоляет жажду. Также дыню используют для улучшения психоэмоционального состояния, при аритмии, ишемии, туберкулезе, атеросклерозе, ожирении.
Прекрасный помощник в восстановлении сил после операций. Из мякоти делают компрессы, которые прикладывают к ожогам, рубцам, ранкам для их скорейшего заживления. Сок — мочегонное, желчегонное и глистогонное средство.

Семена улучшают потенцию, их принимают при заболеваниях простаты и импотенции у мужчин. Экстракт семян рекомендуется при хроническом кашле. Их также применяют при камнях в почках.

Знаете ли вы? С давних времен семена дыни считались сильнейшим афродизиаком для мужчин.

Для похудения

Высокое содержание грубой клетчатки способствует выведению из организма токсинов и плохого холестерина, что помогает в борьбе с лишними килограммами. Очищение сока дыни набирает популярность в Европе. Осуществляется в течение 20 дней.
Пить сок натощак, добавляя любой. Желающим похудеть проводят монодиету, которую врачи рекомендуют не растягивать более трех дней, потому что негативно сказываются последствия мочегонного эффекта.Благодаря низкой калорийности фрукт часто используют в разгрузочные дни.

Кулинария

«Торпедо» употребляют в сыром виде, как отдельный десерт или в составе смузи, тортов, фруктовых коктейлей, шербетов и других сладостей. Из него делают мармелад, варенье и варенье. Плоды этой дынной культуры хорошо сочетаются с белым мясом, сыром и зеленью в салатах.

На них настаивается вино, и с добавлением шампанского они получают вкус. Семена также ценятся за их вкус и пользу для здоровья.Перед употреблением их моют, сушат и обжаривают в духовке или на сковороде. Кожура дыни сушится и настаивается ароматным чаем.
Мякоть можно сушить и употреблять как самостоятельное лакомство, так и как дополнение к десертным блюдам. Сухофрукты также используют в качестве начинки для выпечки.

Важно! Вся ценность от использования «Торпедо» может быть омрачена аллергией на этот продукт. .

Косметология

Сорт «Торпедо» чаще всего используется в качестве основного компонента масок для лица и тела. Косметические средства на основе мякоти и сока:

  • разглаживают морщинки и предотвращают появление новых;
  • лечит прыщи;
  • увеличить выработку коллагена;
  • улучшить цвет лица.

Отвар семян (на 1 стакан воды — 1 столовая ложка молотых семян) оказывает омолаживающее действие на кожу, придает ровный тон лицу, устраняет пигментные пятна. Лосьоны на основе сока увлажняют сухие волосы и кожу, снимают ломкость ногтевых пластин, придают губам эластичность и сияние.

Вред и противопоказания

Вред от употребления возможен в нескольких случаях:

  • прием пищи сверх нормы;
  • покупка незрелого или зараженного плода;
  • прием с несовместимыми напитками;
  • Противопоказания при некоторых заболеваниях и кормлении грудных детей.

Чрезмерное употребление дыни приводит к вздутию живота, повышенному метеоризму, коликам и нарушению работы желудка и кишечника. У вас могут возникнуть те же проблемы, если вы съедите дыню натощак.Плоды дыни рекомендуется употреблять между приемами пищи.

Незрелые плоды содержат канцерогены. Если на пилинге есть черные точки и открытые трещины, велика вероятность получить расстройство желудочно-кишечного тракта или заразиться ботулизмом.

Кормящим матерям следует избегать дыни, потому что у ребенка есть проблемы с пищеварением — у детей до 3 лет еще нет соответствующих ферментов для переваривания тяжелых компонентов плода.

К концу лета мы все ждем урожая дыни, чтобы полакомиться этим чудесным фруктом.При выборе сорта обращаем внимание на цвет плода, размер и яркость цвета мякоти. Но первостепенную роль в выборе, конечно же, играет вкус. От дыни ждем сладости, сочности и аппетитного дынного аромата. И каково наше горе, когда мы чувствуем, что она горькая. Если вы покупаете дыню, то от горького плода легко отказаться. Но если вы сами являетесь обладателем урожая горьких плодов, то стоит задуматься, почему дыня горькая.

На вопрос «почему дыня горькая» существует несколько возможных ответов.

Если вы собираете урожай, обратите внимание на климатическую зону, в которой он находится. Плоды, произрастающие в северных регионах страны, требуют большего ухода и ухода. Холод и чрезмерная влажность могут вызвать повреждение урожая.

Следующей причиной садоводы называют обилие нитратов, используемых в качестве минеральных удобрений. Нитраты чаще всего используются в теплицах или на крупных фермах.

Нитрат — это химическое соединение калия, кальция и аммония. Этот состав используется для усиления роста, уничтожения вредителей и увеличения срока хранения продукта. В небольшом количестве употребление вещества не вредит плодам и их вкусовым качествам, однако злоупотребление приводит к тому, что в некоторых частях растения накапливаются нитраты, вызывая изменения в плодах.

Нитраты в больших количествах изменяют состав клеток и структуру ДНК растений. Что касается людей, употребление большого количества соединений азота может нанести вред пищеварительной системе человека.Особенно это актуально летом, потому что под воздействием высоких температур и влажности нитраты быстро превращаются в опасные нитритные соединения.

Еще одна причина горечи — болезнь дыни фузариозом. В настоящее время селекционерами выведено большое количество сортов, обладающих иммунитетом к этому заболеванию. Однако многие сорта все еще уязвимы для этого грибка.

Фузариоз может попасть в растение несколькими способами. Во-первых, есть вероятность, что вы купили уже зараженные семена. Во-вторых, растение может быть заражено через корневую систему.Если это произойдет, вы заметите повреждение не только плода, но и всего растения. Также возможно инфицирование плода напрямую через внешние повреждения — трещины, вмятины, порезы.

Покупатели часто жалуются, что купленная по дороге дыня горькая. Это связано с тем, что плоды этой культуры очень быстро усваивают соли тяжелых металлов и различные химические соединения.

Кроме того, есть небольшая вероятность, что при покупке вы руководствовались оригинальным внешним видом плода и поэтому остановили свой выбор на китайской разновидности дыни, также известной как индийский огурец.Для этого сорта естественна горчинка спелого плода.

Когда вы покупаете дыню, помните, что любые трещины, вмятины, царапины или неровности на фрукте являются потенциальными точками проникновения вредных веществ и болезней. Также обратите внимание, что полезный фрукт обладает восхитительным ароматом дыни, который сразу передает вкус дыни.

Химический состав дыни

Как известно, по химическому составу дыня — очень полезный продукт. Плод может похвастаться содержанием таких веществ, как витамины А, С, витамины группы В, калий, магний, бета-каротин, железо и кобальт.

Однако все эти микроэлементы влияют на сладость дыни иначе, чем наличие в ней углеводов. Количество сахара в самых вкусных десертных дынях не может быть меньше 13%. Дыни с меньшим содержанием этого углевода редко используются в качестве столового сорта.

Если дыня горькая, химический анализ обычно показывает более низкое содержание углеводов в мякоти, в результате чего вкус становится неприятным.

Помните, что на химический состав плодов влияет не только естественный состав почвы, но также качество и количество удобрений.Более того, частота полива и температура, при которой выращивалась культура, могут повлиять на содержание воды и образование белка в будущих фруктах.

Как и любое растение, эта культура очень чувствительна к любым изменениям окружающей среды, поэтому обратите внимание на условия, в которых вы ее выращиваете.

Как ухаживать за дыней, чтобы она не горчила на вкус

Ухаживать за дыней нужно, чтобы она не горчила, по всем правилам агротехники этой культуры.Не пытайтесь выращивать зерновые культуры на открытом воздухе в холодном климате. Также не пренебрегайте поливом, рыхлением и хорошими приманками.

Для дыни с южными корнями главное — это тепло почвы и погоды, а также обилие солнечного света.

Если вы знаете, что на вашем бахчевом участке есть риск заболеть грибами или другими заболеваниями, предварительно обработайте землю удобрениями от вредителей, а затем подождите не менее 2 месяцев перед посадкой урожая. Не стоит чрезмерно обрабатывать пестицидами растущий урожай, а тем более уже сформировавшиеся плоды.

Обратите внимание на расположение заднего двора — он не должен находиться рядом с крупными магистралями или промышленными предприятиями.

Вырастить вкусную и сладкую дыню несложно, если проявить аккуратность, внимание и заботу по отношению к будущему урожаю.

Видео «Как выбрать безопасную дыню»

Из этого видео вы узнаете, как выбрать вкусный и безопасный фрукт.

Сладкая медовая торпеда из дыни никого не оставит равнодушным. Помимо гастрономического удовольствия, этот фрукт очень полезен.Но чтобы получить лечебный эффект, нужно знать, как выбрать спелый плод, с чем его есть.

Описание сорта

Родиной дыни торпеды является Узбекистан, где плоды легко вырастают до 15 килограммов. В России можно найти многосевную ягоду не более 5 килограмм. Это влияние климата на культуру, ведь на родине сорта сухо и жарко, что положительно сказывается на росте.
Плодовый куст большой, достигает 2 метров в длину.Фрукты выращивают на опорах, чтобы быстрее созревали, не контактируя с землей.

Форма торпеды овальная, продолговатая. Благодаря этой особенности дыня получила свое первоначальное название. Кожура имеет желтый цвет и грубую белую сеточку с причудливым рисунком сверху. Мякоть молочная, сладкая, как мед, с ароматом ванили. Очень нежный и маслянистый.

Самый известный среднеазиатский сорт дыни торпеды хорошо транспортируется и хранится при определенных условиях до весны. Помещение для хранения должно быть сухим, прохладным, а фрукты должны быть развешены.

Дыня дыня Торпедо — поздний сорт. Созревание происходит в конце лета, поэтому ранее продаваемые фрукты могут быть опасными из-за использования химических веществ — стимуляторов роста или незрелых плодов.

Сколько калорий в дынной торпеде

Дынная торпеда среди других разновидностей не намного калорийнее, всего 35 калорий на 100 грамм. Это низкокалорийный продукт. Благодаря сахару он очень сладкий, но быстро и легко усваивается, что позволяет не набирать лишний вес.

БЖУ на 100 грамм фруктов:

  • Белки — 0,7 г.
  • Жиры — 0,3 г.
  • Углеводы — 7,6 г.

Химический состав

  • В плодах содержится много полезных веществ — пектин, органические кислоты, пищевые волокна, зола.
  • Мякоть содержит витамины группы B, C, E, A, PP.
  • Важные микроэлементы, содержащиеся в фруктах: железо, кальций, магний, фосфор, фтор, калий, йод, хлор, сера, натрий.

Насколько полезна дынная торпеда

Дыня Торпеда, обладательница ценного химического состава, необходимого нам для полноценной жизни:

  1. Полезные свойства и низкая калорийность позволяют называть диетическим «Торпедо». Наша любимая свежая мякоть способна очистить желудочно-кишечный тракт, запустить обменные процессы, а если провести разгрузочные дни на дыне, то можно легко сбросить 2–3 лишних килограмма.
  2. Обладает легким слабительным действием.
  3. Укрепляет иммунную систему, благодаря входящей в состав аскорбиновой кислоте.
  4. Повышает гемоглобин, насыщает кровь кислородом.
  5. Обладает мочегонным, желчегонным, глистогонным действием. Действует как дополнение к лечению камней в почках, выводит токсины из печени.
  6. Очень полезен при лечении антибиотиками, так как удаляет излишки лекарств.
  7. Укрепляет нервную систему, поддерживает эмоциональную устойчивость. Перекусив, вы почувствуете, как улучшилось ваше настроение.
  8. Если добавить в чай ​​кожуру фруктов, это поможет избавиться от депрессии, снимет усталость, улучшит настроение и сон.
  9. При ожогах, рубцах, дефектах кожи помогают компрессы из мякоти ягоды.
  10. При регулярном использовании организм омолаживается — становится сильнее.

Аппликация из дыни

Существует несколько простых правил, чтобы употребление дыни Торпедо приносило только пользу, не вызывало неприятных последствий:

  • Диетологи рекомендуют есть фрукты как самостоятельное блюдо, чтобы они лучше усваивались.
  • Нежелательно есть «Торпедо» за 2 часа до и через 2 часа после очередного приема пищи.
  • Не смешивайте дыню с молоком. Это может привести к расстройству желудка, диарее.
  • Торпеда идеальна для утреннего перекуса. Так как в мякоти много сахара, вечером его лучше не есть.

Кулинария

Дыня Торпеда ценится не только за мякоть, фруктовые кожуры и семечки активно используются в кулинарии.
Корочки нужно тщательно промыть и просушить — с ними пьют чай для общего заживления.
Семена также промывают, просушивают, немного обжаривают на сковороде.
Из мезги готовят желе, мармелад, варенье, джемы. Его часто добавляют в десерты, торты, мороженое, коктейли, смузи. Фрукт удачно сочетается в салатах с мясом, сырами, зеленью.
Из мякоти дыни можно сделать вкусное вино.

Похудение и лечение

С помощью Торпедо можно поправить и укрепить свое здоровье:

На дыне можно похудеть. Потерять несколько фунтов в сезон дыни легко и приятно.
Благодаря мочегонному эффекту из организма уходит вся лишняя жидкость, стихают отеки. Клетчатка поможет справиться с холестерином, токсинами и продуктами жизнедеятельности, а также ускорит обмен веществ.

Существует 20-дневная диета, при которой утром натощак нужно выпить стакан дынного сока. Раз в неделю можно устраивать дынный разгрузочный день.

Но монодиеты с дыней могут навредить организму. Ведь тогда не поступает достаточное количество белков, жиров и необходимых витаминов.Кроме того, при длительном мочегонном действии из организма выводятся не только вредные вещества, но и полезные.

Для людей, сидящих на диете, очень важно заменить привычные десерты сладкой дыней. Просто не нужно есть сухофрукты, из-за чрезмерного содержания сахара и калорий, но полезных веществ в них гораздо меньше.

Использование в косметологии

В косметике очень популярна дыня торпеда, при этом используются мякоть, семена и фруктовый сок.
Продукты на основе дыни увлажняют, тонизируют, отбеливают и разглаживают кожу.Их используют для всех типов кожи.
С помощью масок для лица можно избавиться от веснушек и пигментных пятен. Сделайте ногти крепче и здоровее.
Простая домашняя маска для волос: Мякоть фруктов, смешанная с яичным желтком и репейным маслом, наносится на волосы для устранения сухости и ломкости.
Маска избавляет от прыщей: от зверобоя и молока (по 1 чайной ложке) плюс 2 столовые ложки мякоти дыни.
Для отбеливания кожи нужно смешать отвар ромашки с мякотью дыни — сделать маску из смеси на 20 минут.

Вред и противопоказания

Дынная торпеда, несомненно, богата полезными веществами и пополнит баланс нашего организма. Но для определенной группы людей, интересующихся сладкими фруктами, может сложиться иная картина:

  1. Индивидуальная непереносимость фруктов и аллергия.
  2. В период лактации матери должны воздерживаться от фруктов из-за незрелости пищеварительного тракта младенца, который не способен переваривать определенные ферменты. Это касается и детей младше трех лет.
  3. При язве желудка, сбоях, связанных с микрофлорой кишечника и сахарным диабетом, тоже стоит оказаться из дыни.
  4. После употребления дыни вместе с алкоголем может возникнуть расстройство пищеварительной системы.
  5. Нельзя есть незрелые плоды, они содержат вредные вещества, вызывающие отравление.

Выбор спелой дыни

Чтобы дыня торпеда приносила организму только пользу, давайте узнаем, как выбрать спелые и свежие фрукты:

  1. Покупайте свежие фрукты в конце августа, а лучше в начале осени.В июне-июле они будут недозревшими или обработаны химикатами.
  2. Спелые фрукты источают характерный сладкий аромат, который чувствуется в нескольких метрах от прилавка.
  3. На кожуре белая сеточка, а сам цвет ярко-желтый. На кожуре не должно быть вмятин или темно-коричневых пятен.
  4. При постукивании по спелому фрукту слышен глухой звук.
  5. При нажатии на поверхность дыня должна быть немного мягкой, но твердой. Если кожура твердая, это недозревшая торпеда.
  6. У спелого плода сухой хвост.
  7. Если купленная ягода оказалась горькой, значит, в ней много нитратов или в результате механического повреждения кожуры занесена инфекция. К сожалению, дыня легко поражается болезнями и вредителями, поэтому выбирать плоды стоит внимательно.

Купив дыню торпедо по всем правилам, вы сможете насладиться сладко-медовым вкусом плода и насытить организм витаминами и минералами.

Дыня «Торпедо» — хорошо и плохо

Это восточный гость — дыня сорта «Торпеда», произрастающего в солнечном Узбекистане.Оттуда нам привозят фрукты, вес которых может достигать 15 кг. А так как она очень вкусная, хочется знать больше, чем полезна дыня «Торпедо» для организма.

Польза и вред дыни «Торпедо»

Этот сорт отличается не только тонким ароматом, но и нежным сладко-сладким вкусом. Однако тот, кто пытается сбросить лишние килограммы, отчасти сомневается в его пользе, так как он очень сладкий. Но сомнения напрасны, и поэтому:

  • Главное его достоинство в том, что, несмотря на ярко выраженную сладость, он имеет очень низкую калорийность, которая составляет всего 39 ккал / 100 г, поэтому торпеда не принесет вреда безобидной дыне, но польза от нее велика;
  • В плоде обнаружены важные для здоровья человека вещества: витамины A, B1, B2, C, отвечающие за состояние нервной системы и работу сердца, а также за состояние кожи, волос и ногтей и защищающие нам от инфекций;
  • микроэлементы, входящие в состав этого ароматного фрукта: железо, хлор, натрий, кальций, калий — чрезвычайно важны и полезны для нас, так как обеспечивают нормальное функционирование всех систем организма;
  • рекомендуется при пороках сердца и онкологических заболеваниях.

Рассуждая о полезности дыни «Торпедо», еще раз стоит обратить внимание на то, что она укрепляет иммунную и нервную системы, улучшает обмен веществ. Также не забывайте, что это не только отличное лакомство, но и отличный антидепрессант: одна-две доли плода могут поднять настроение и прибавить энергии.

Однако не забывайте, что дыня «Торпедо» таит в себе не только пользу, но и вред. Противопоказан тем, кто страдает заболеванием почек и сахарным диабетом второй степени.Допускается только ограниченный прием к лечащему врачу с учетом состояния здоровья и индивидуальных особенностей организма.

Sun Jewel Melon Информация и факты

3240 товаров

Яблоко

Абрикосы

Артишоки

Азиатский

Спаржа

Авокадо

Бананы

Фасоль

Свекла

Болгарский перец

Ягоды

Горькая дыня

Бок Чой

Брокколи

Брюссельская капуста

Капуста

Кактус

Морковь

Цветная капуста

Сельдерей

Мангал Швейцарский

Вишня

Каштаны

Цикорий

Цитрон

Цитрус

СМ

Кокосовый орех

Кукуруза

Огурцы

Даты

Драконий фрукт

дуриан

Баклажаны

Яйца

Эндив

Папоротники

Инжир

Цветы

FM

FMC

Собирали корм

Fresh Origins

Чеснок

имбирь

Грейпфрут

Виноград

Зелень

Groc

Гуавас

Травы

Джамбу

мармелад

Кале

Киви

Кумкват

Листья

Лук-порей

Лимоны

Салат-латук

Лимау

Лаймы

Луло

Мамей

Мандарин

Манго

Мангустин

Дыня

Микро Гринс

Грибы

Нектарины

Гайки

Окра

Репчатый лук

Апельсины

Org

Орнамент

Папайя

Маракуйя

Горох

Персики

Груши

Горох

Пепино

Перец Чили

Перец сушеный

Перец

Хурма

Ананас

Сливы

Штекеры

Помело

Картофель

Тыквы

Айва

Редис

Рамбутан

Красный

Возврат

Корень

Салак

Сапоте

Лук-шалот

Шпинат

Ростки

Кабачок

Стоунфрут

Танжелос

Мандарины

Помидоры

Tomatillos

Помидоры

Тропики

Трюфель

Клубни

Репа

Кресс-салат

Дикий

Дерево

Фирма «Фрукты»

Овощи прочие

Разное

Lemon Drop Melon Информация, рецепты и факты

3240 товаров

Яблоко

Абрикосы

Артишоки

Азиатский

Спаржа

Авокадо

Бананы

Фасоль

Свекла

Болгарский перец

Ягоды

Горькая дыня

Бок Чой

Брокколи

Брюссельская капуста

Капуста

Кактус

Морковь

Цветная капуста

Сельдерей

Мангал Швейцарский

Вишня

Каштаны

Цикорий

Цитрон

Цитрус

СМ

Кокосовый орех

Кукуруза

Огурцы

Даты

Драконий фрукт

дуриан

Баклажаны

Яйца

Эндив

Папоротники

Инжир

Цветы

FM

FMC

Собирали корм

Fresh Origins

Чеснок

имбирь

Грейпфрут

Виноград

Зелень

Groc

Гуавас

Травы

Джамбу

мармелад

Кале

Киви

Кумкват

Листья

Лук-порей

Лимоны

Салат-латук

Лимау

Лаймы

Луло

Мамей

Мандарин

Манго

Мангустин

Дыня

Микро Гринс

Грибы

Нектарины

Гайки

Окра

Репчатый лук

Апельсины

Org

Орнамент

Папайя

Маракуйя

Горох

Персики

Груши

Горох

Пепино

Перец Чили

Перец сушеный

Перец

Хурма

Ананас

Сливы

Штекеры

Помело

Картофель

Тыквы

Айва

Редис

Рамбутан

Красный

Возврат

Корень

Салак

Сапоте

Лук-шалот

Шпинат

Ростки

Кабачок

Стоунфрут

Танжелос

Мандарины

Помидоры

Tomatillos

Помидоры

Тропики

Трюфель

Клубни

Репа

Кресс-салат

Дикий

Дерево

Специализированные фрукты

Овощи прочие

Разное

Лучшие низкокалорийные низкоуглеводные IPA

Новейшая тенденция в крафтовом пиве — это то, о чем вы даже не догадывались десять лет назад: легкие низкокалорийные IPA.Пивовары начали раздвигать пределы калорийности пшеничного пива, сауэр и лагеров несколько лет назад, но только недавно (с успехом) взялись за самый сложный для варки стиль с минимальным количеством калорий. Уменьшение часто пьяного, часто мутного и всегда острого эля до более легкой и освежающей упаковки — невероятный подвиг пивоваренной инженерии.

Ваш стандартный индийский светлый эль, такой как Sierra Nevada Hazy Little Thing или Firestone Walker Mind Haze, весит около 200 калорий.Наибольшая часть калорий поступает от 6 до 7 процентов алкоголя. По словам Мэтта Бринилдсона, пивовара Firestone Walker Brewing, весь этот спирт является отличным решением для извлечения ароматических масел хмеля. А еще есть калории из углеводов, которые обеспечивают телесный и сладкий баланс пива, и горькие масла хмеля.

Бринильдсон и его коллеги-пивовары используют несколько методов для получения (почти) полноценного IPA с половиной калорий. Снижение крепости — это вопрос использования меньшего количества зерна, но затем они должны компенсировать более легкий хмелевой характер.Бринильдсон говорит, что Firestone Walker использует штамм дрожжей, обычно называемый London III, популярный среди пивоваров IPA и заимствованный из его Mind Haze, для создания соковых ароматических соединений из хмелевых масел в процессе ферментации пива, чтобы расширить хмелевой характер.

Мы нашли 10 низкокалорийных IPA со всей страны, которые мы с энтузиазмом рекомендуем.

Также есть недостаток тела — в этом пиве содержится примерно от трети до четверти углеводов обычного IPA.Некоторые пивовары используют добавки, такие как корень цикория в Deschutes ‘Wowza или монашеский фрукт в Slightly Mighty Dogfish Head, для придания консистенции и баланса. Бринильдсон говорит, что использует смесь овса и пшеницы, которые, как зерна с высоким содержанием белка, создают мягкое и полное ощущение во рту.

Пивовары также экономят почти весь хмель на поздних этапах пивоварения для низкокалорийных IPA. Обычно они добавляют большую долю хмеля в пиво, пока оно кипит в их чайнике. Тепло извлекает из хмеля горькие масла. Но небольшая горечь имеет большое значение в таком легком пиве, поэтому подавляющее большинство хмеля добавляют после того, как пиво начинает остывать после кипячения, а также во время и после брожения, — говорит Бринильдсон.

К сожалению, не все 100-калорийные IPA, с которыми мы встречались, смогли достичь шаткого баланса сильного хмелевого вкуса в легкой и освежающей упаковке. Наше исследование выявило множество сортов хмеля, в которых либо отсутствовал хмель, чтобы иметь вкус IPA, либо они были вяжущими и неприятно горькими. Хорошей новостью является то, что мы все еще нашли 10 низкокалорийных IPA со всей страны, которые мы можем с энтузиазмом рекомендовать, так что независимо от того, где вы живете, вы можете найти упаковку из шести штук, чтобы насладиться.


.

Dogfish Head Slightly Mighty

95 калорий, 4,0%

Будучи первым широко распространенным низкокалорийным IPA (выпущенным в 2018 году), Slightly Mighty установил высокую планку для своих конкурентов. Вкус тропических фруктов и хмеля яркий и чистый, а пиво имеет сухой сбалансированный послевкусие благодаря добавлению фруктов монаха. Натуральный подсластитель предотвращает появление неприятной горечи от вкусного хмеля.


.

Victory Easy Ringer

96 калорий, 4.3%

Easy Ringer демонстрирует цитрусовые и сосновые из хмеля Cascade, с мягкими ягодами и маракуйей из новых хмелей Strata и Citra. Пиво в конце очень хрустящее, почти без горечи и напомнило нам экстра-сессионный светлый эль.


.

Sixpoint Trail Haze

99 кал, 4.0%

Созданный в сотрудничестве с REI для приключений на весь день, Trail Haze легок и чертовски освежает.Несмотря на свои утоляющие жажду свойства, он по-прежнему дает нотку сочного хмеля с сильным привкусом груши и персика.


.

Summit Triumphant

95 калорий, 4,0%

Поклонники флагмана Summit Extra Pale Ale узнают похожую поджаренную основу ячменя в смеси классического и экспериментального хмеля. Общий характер — более классический американский пэйл-эль, что на самом деле выделяет его среди этих уменьшенных версий мутных сочных IPA новой школы.


.

Sufferfest Gut Check

100 кал, 4%

Помимо того, что он является фаворитом нашей дегустации, Gut Check является наиболее изобретательным, в нем яблочный уксус используется для усиления хмеля и хрустящего живого послевкусия. Легкое прикосновение уксуса переходит в цитрусовую горечь с легким оттенком яблочного сока. Мы были бы не против, если бы в большем количестве пива было немного яблочного уксуса.


.

Goose Island So-Lo

98 калорий, 3,0%

So-Lo — это вариант с наименьшей крепостью из всех, составляющий 3 процента, хотя вкус и ощущения заметно не отличаются от более низкой крепости. Мы ценили его более легкое воздействие, когда хотели пива, но не хотели, чтобы алкоголь отвлекал нас от текущей задачи, например, жарки стейка или настройки велосипеда. Хмель привносит больше классического цитрусового характера IPA, который напомнил некоторым из Founders All-Day IPA.


.

Oskar Blues One-y

100 кал, 4,0%

Замечательная миниатюризация больших мутных, сочных IPA, которые мы тоже любим. One-y имеет мягкий фруктовый аромат и вкус цедры цитрусовых с нотками персика. и ягоды. Несомненно, это IPA, независимо от прочности и веса.


.

Deschutes Wowza

100 кал, 4,0%

Сухой финиш Wowza представляет собой фруктовый пунш из хмеля с лаймом, дыней и небольшим количеством манго.Deschutes добавляет корень цикория, чтобы округлить тело, и это работает: это все еще легкое пиво, но хмель может задерживаться на вашем языке, не создавая терпкой горечи. Очень приятно.


.

Firestone Walker Flyjack

96 калорий, 4,0%

Flyjack разделяет большую часть своей ДНК — зерна, дрожжи и несколько сортов хмеля — с 6,2% Mind Haze IPA от Firestone, и сходство нельзя не заметить.Этот маленький мутный IPA имеет мягкие воздушные засахаренные клубники и мандарин хмеля, а затем легкую горечь без затяжного привкуса, что делает его одним из лучших сбалансированных, которые мы пробовали.


.

Bell’s Light Hearted

110 калорий, 3,7%

Хотя мы пытались придерживаться почти 100 калорий во всех рассматриваемых нами сортах пива, наша слабость к флагманскому IPA Two Hearted IPA позволила этому пиву уменьшиться на 10 калорий (мы не монстры ).Яркие апельсиновые ароматы сосны 7 процентов присутствуют — благодаря совместному использованию хмеля Centennial — но в резком и гораздо более легком теле.


Мэтт Аллин Директор по функциям Мэтт Аллин — художественный руководитель журналов Bicycling и Runner’s World. .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *