Что сажать в теплице осенью под зиму: Что зимой посадить в теплице, фото / Посадки культур в почву

Содержание

Что зимой посадить в теплице, фото / Посадки культур в почву

Даже на небольшом приусадебном участке можно собирать большие урожаи, если правильно удобрять и обрабатывать почву. И у садоводов часто возникает вопрос, что посадить в теплицу на зиму, чтобы выращивать на участке здоровые овощи и цветы? В теплице, где почва обновляется редко, а культуры, как правило, выращиваются одни и те же, высаживать озимые особенно важно.

Культуры, выращиваемые в теплице зимой, делятся на растения-предшественники, которые желательно высаживать перед основными посадками, и самостоятельные культуры, высаживаемые «второй волной».

Что посадить?

Даже обычные тепличные культуры, такие, как огурцы, помидоры, перец всех видов, баклажаны и прочие, требуют особых условий выращивания. Грунт им требуется с определенной кислотностью и концентрацией полезных веществ и удобрений, которая может меняться от сорта к сорту. Часто у садоводов не хватает времени и сил на ежегодную подготовку и обновление почвы, а потому они используют правила севооборота.

Что посадить в теплице зимой для подготовки почвы:

  • Корнеплоды. Морковь, свекла, репа и даже редис насыщают почву микроэлементами, а высаживание семян перед заморозками позволит сэкономить массу времени. Кроме того, корнеплоды глубоко рыхлят почву, и культуры с нежной корневой системой чувствуют себя лучше;
  • Капуста, как цветная, так и белокочанная, требует хорошо удобренной органикой почвы, тогда как помидоры не слишком любят свежий навоз. Высадка капусты в парник, в который был внесен свежий навоз, уберет из грунта излишки азота, и пасленовые будут расти быстрее. Для огурцов капуста тоже считается хорошим предшественником, но поскольку огурец и все кабачковые могут сами получать азот из органики, то капусту перед ними сеют редко;
  • Бобовые насыщают грунт азотом, который необходим пасленовым. Даже если не удобрять почву вообще, а высадить в парник перед наступлением холодов горошек-ползунок или фасоль, то еще до достижения рассадой возраста пересадки, эти культуры и дадут урожай, и напитают землю необходимыми микроэлементами.

Кроме того, многие садоводы высаживают перед заморозками растения-сидераты, которые не только обогащают почву, но и избавляют теплицу от вредителей. К таким растениям относится, например, горчица, которая всходит сразу после таяния снега, отпугивает проволочника, тлю и плодожорку. Сидераты, а иногда и растения-предшественники выращиваются не ради урожая, а для подготовки, удобрения и дезинфекции грунта.

Какие овощи можно выращивать зимой?

Даже холодная теплица, засыпанная на зимой снегом, может стать источником урожая в самом начале сезоне. Главное для роста овощей в парнике – правильно выбрать семена растений и посадить их.

Все семена, которые высаживаются перед зимой, должны быть морозостойкими и специально предназначенными для роста в холодное время года. Простые семена, пролежавшие в грунте перед зимой, весной не взойдут.

Самыми популярными культурами для посадки в парнике зимой, считаются морковь, свекла и редис.

Морковь в теплице можно выращивать с поздней осени до начала лета. Для появления всходов требуется немало времени, а потому морковь прекрасно перезимует под снегом, а когда температура начнет расти – сразу пойдет в рост. Садоводы говорят, что получить урожай этого овоща можно уже в начале июня.

Для выращивания морковки нужен плодородный грунт с кислой или нейтральной реакцией. Оптимальное время – заморозки, когда температура воздуха уже упала, а грунт еще теплый и рыхлый. Землю в теплице нужно прорыхлить, засыпать сухие семена и прикрыть их теплой землей.

Не нужно поливать грядку, так как от воды земля при морозце возьмется коркой льда, а семена, напитавшиеся водой, могут полопаться и не взойти.

Некоторые огородники рекомендуют накрыть свежую грядку торфом, а когда выпадет снег – половить сверху укрывной материал, забросать соломой или лапником. Но другие дачники считают, что это только добавит хлопот и никак не повлияет на урожай.

Весной с грядки необходимо как можно раньше убрать снег, чтобы почва начала оттаивать, и накрыть участок черной пленкой или засыпать торфом. Кроме того, слежавшуюся перед зимой почву необходимо прорыхлить. Холодостойким культурам моркови этого будет достаточно, но если растения болеют или всходят недружно, их можно подкормить. Как правило, такого несложного ухода хватает, чтобы получить урожай уже к июню.

По такой же схеме происходит посев редиса, свеклы и пастернака, то есть семян холодостойких растений, способных пережить мороз.

Одной из самых удачных культур считается редис, срок созревания которого значительно меньше, чем у моркови. Редис, посаженный перед зимой, даст урожай уже в апреле, через несколько недель после того как сойдет снег, и температура почвы немного повысится.

Покупая семена свеклы, редиса и моркови, следует обращать внимание на их свойства. Семена должны быть стойкими к стрелкованию, а лучше всего выбирать специальные подзимние сорта культуры.

Многие садоводы выращивают на грядках бобовые, горох, фасоль, бобы или более экзотические культуры этого же семейства. Посадить горошек можно не только в конце года, когда почва уже прихвачена заморозками, но и сразу после сбора урожая. Как показывает практика, лучше переживают холодное время года растения, уже выпустившие несколько настоящих листьев, но еще не успевшие зацвести. Культуры, не запасшие достаточно сил или набравшие цвет, плохо переносят холод зимой, а низкая температура для них фатальна.

Чтобы посадить в парнике горох, обычно рекомендуют подготовить почву, перекопать, разрыхлить и разровнять грядки.
Но опытные садоводы считают, что посев в подготовленную грядку вовсе не обязателен – достаточно бросить семена в землю перед перекапыванием на зиму, и весной собрать зелень и плоды.

Еще один замечательный овощ, который отлично чувствует себя в холодное время года – чеснок. Одной из особенностей культуры считается необходимость стратификации, то есть длительного охлаждения. При посадке чеснока под зиму можно добиться получения зелени в теплице ранней весной, через несколько дней после схода снега.

Выращивание зелени в теплице зимой

Выращивание в огороде зелени – то, чем занимается каждый садовод. И даже если весь дачный участок занимает газон или цветочные клумбы, место для пары грядок с пряностями всегда найдется. Но получить урожай ароматных трав можно уже в апреле, если посадить семена в теплицу в холодное время года.

Зимой в парнике будут отлично себя чувствовать:

  • Укроп. Тот, кто сталкивался с хаотичным размножением укропа на участке, знает, насколько стойкая это культура и как сложно ей навредить. Укроп, семена которого попали даже в замерзший грунт, без проблем перезимует и с лучами солнца покажет зеленые листики. Растет эта культура очень быстро, и урожай собрать можно уже через неделю после появления всходов;
  • Петрушка немного уступает укропу по жизнелюбию, но, тем не менее, зелень этой культуры можно получить уже ранней весной. Технология посева такая же: достаточно насыпать семена в сухую почву, присыпать небольшим количеством грунта, песка или торфа сверху, и оставить на всю зиму. Весной, когда снег сойдет, почва оттает и напитается влагой, семена сразу дадут ростки;
  • Салат. Салат обычно растет не так быстро и любит более высокую температуру, но многие дачники высаживают его перед зимой, чтобы получить свежую зелень как можно раньше. К этой же категории относится шпинат и базилик;
  • Лук на перо выращивается практически круглый года. Как и чеснок, лук нуждается в длительном периоде покоя, когда растение набирается сил для роста, и весной ему нужно намного меньше времени для прорастания. Поэтому многие дачники выращивают лук с осени, высаживая как семена, которые вырастут в луковицы только к следующему сентябрю, так и лук-севок.

Что может помочь вырастить урожай?

Но зелень выращивается в теплицах не только для еды. Отдельным пунктом у многих садоводов идут растения-сидераты, которые готовят почву для следующей посевной кампании. Их можно высаживать как ранней осенью, после уборки урожая из парника, так и по наступлению заморозков.

Парник из поликарбоната обладает отличными теплоизоляционными свойствами. Он стоит не слишком дорого, за ним легко ухаживать, а сам поликарбонат пропускает много света внутрь. Поэтому парники из поликарбоната заняли свою нишу на рынке и пользуются любовью садоводов. Но, в отличие от пленочных теплиц, теплицы из поликарбоната перед зимой не убираются, а потому почва осенью не накрывается снегом и промерзает, что отрицательно сказывается на качестве грунта и урожае.

Из сотен семян, посаженных в такой грунт перед зимой, выживут единицы, а потому садоводы рекомендуют регулярно забрасывать в теплицу снег.
Такие меры защиты земли помогут сохранить и увеличить урожай овощей и зелени в теплице не только зимой, но и в дачный сезон.

В теплице можно выращивать какие угодно культуры, если почва подготовлена и насыщена необходимыми веществами. Если высаживать семена перед зимой, то урожай будет ранним и дружным, а растения, закаленные морозом, более здоровыми и крепкими.

Уже в начале весны, когда почва на участке только оттаивает и просыпается, в теплице можно собрать урожай зелени, редиса и зеленого горошка.

Что посадить под зиму в теплице и огороде

Некоторые садоводы перед зимой проводят такую агроманипуляцию, как высаживание семян или черенков. Это действо получило название посадки под зиму. Проводят ее как в огороде, так и в теплицах и парниках. Чтобы весной вы могли порадовать себя всходами, мы собрали для вас список того, какие растения и культуры  можно высадить перед морозами в теплицах или огородах. Но для начала стоит все же разобраться в алгоритме высадки растений в холодное время года.

Этапы зимней высадки:

  1. Подготовка: перекапывание и удобрение почвы, переборка и калибровка семян.
  2. Посев. На данном этапе предполагается четкое следование высадке только при определенной температуре почвы +8+10С, чтобы всходы не появились раньше времени и не замерзли при последующих холодах.
  3. Завершение. Укрытие посевов мульчем, а если дело происходит в теплице, то и пленкой.

У этого способа есть как плюсы, так и минусы. К плюсам можно отнести следующее:

  • Ранние всходы и, соответственно, ранний урожай.
  • Возможность повторного засеивания участка.
  • Сэкономленное время весной.
  • Используются зимние запасы влаги.

Но есть и недостатки:

  • Оттепель грозит растениям гибелью, ведь они идут в рост, а потом замерзают от холода.
  • Корнеплоды раньше выпускают стрелку цветка.

Как видите, плюсов данного агромероприятия больше, чем минусов. Поэтому можно перейти к главной части – что же все – таки сажать под зиму в теплице или огороде?

Какие культуры можно посадить под  зиму в теплице и огороде

Опытные садоводы или агрономы знают, что при грамотном подходе, теплица не будет пустовать никогда.  Растительные культуры будут сменять друг друга круглый год. Особенно часто дачников интересует, какую зелень можно посадить осенью. Список растений, которые можно высаживать под зиму, включает и корнеплоды, и цветы, и кустарники, и даже деревья. Представляем вам список того, что нужно выращивать зимой в теплице и на огороде:

 

  1. Зелень – петрушка, укроп, щавель, шпинат.
  2. Корнеплоды – морковь, редис, свекла, лук, чеснок.
  3. Цветы – васильки, астры, пионы, петуния, львиный зев, календула, портулак.
  4. Деревья – лиственница, ель, сосна, липа, береза, клен, вяз, тополь.
  5. Кустарники – роза, крыжовник, боярышник, смородина.
Немного советов для зимней высадки:
  • Для утепления почвы подойдет мох, торф, лапник и листья.
  • Для увеличения всхожести семян увеличьте частоту высеивания.
  • Цветы охотней принимаются в холодных парниках.
  • Глубина канавок для высеивания – до 1 сантиметра.
  • Использование гидрогеля гарантирует насыщение семян необходимой влагой.

А что в этом году посеете вы, делитесь в комментариях. Удачного посева!

Что можно посадить осенью под зиму в теплице


Что можно выращивать в неотапливаемой теплице зимой?

Капитальная теплица из поликарбоната позволяет не прерывать процесс выращивания даже в самое холодное время. Выбирать, что можно посадить в теплицу на зиму, нужно, исходя из соображений экономической целесообразности, личных предпочтений и способности к полноценному уходу. Важно изучить потребности растений, рекомендации по обеспечению надежной работы и возможные трудности. При грамотном подходе и вложении определенных средств несложно организовать даже собственный бизнес.

Преимущества и недостатки подзимней посадки

На зиму в открытом грунте сажают семена морозостойких культур, способных без ущерба выдержать суровый климат холодного периода. Положительным моментом подзимней посадки является смещение начала вегетации на более раннее время, что ускоряет возможность сбора урожая на две-три недели.

Семена проходят стратификацию при пониженной температуре и закаляются, всходы получаются болезнеустойчивыми и крепкими, с мощными корнями, меньше повреждаются вредителями. Урожайность таких растений в теплице зимой обычно значительно выше.

Но всегда существует угроза полной или частичной гибели сеянцев, если погода будет нестабильной с длительным потеплением, способствующим их преждевременному развитию. Недостаточный снежный покров может не справиться с защитными функциями. Расходовать семена при подзимней посадке приходится больше, так как их всхожесть ниже.

Этого можно избежать, если посеять в парнике осенью необходимые культуры на рассаду или на зелень. Даже без обогрева помещения растения имеют шансы получить определенную защиту от сильных перепадов температуры, затопления талой водой с последующим ее замерзанием, сильных ветров. При резком похолодании зимой растения желательно дополнительно укрыть.

 

Тепличные культуры в разное время года

В весенне-летний период теплицы из поликарбоната используют для самых капризных южных культур, неспособных вызревать при местном климате, а также для выращивания посадочного материала для открытого грунта. В зиму в можно посадить более приспособленные к недостатку света и тепла растения, что позволит вырастить без ущерба витаминные плоды или зелень.

Примеры выбора растений

Что можно посадить в зиму в теплице для своей семьи? Основные овощи для всесезонных теплиц – огурцы, кабачки, томаты. Баклажаны и перец являются более требовательными к внешним условиям и сложными в уходе. Для их выращивания не всякая теплица подходит. Разнообразную зелень (лук, укроп, петрушку) массово выращивают зимой даже в необогреваемых помещениях.

 

Необогреваемая подземная теплица

Под зиму в теплицу можно посадить популярные корнеплоды – свеклу, редис или морковь, но стоит выбрать сорта наиболее холодоустойчивые и скороспелые. Теплицу целесообразно заполнить несколькими видами растений с подобными условиями содержания

Любители цветов могут выращивать подходящие сорта роз, хризантем, астр, лилий, крокусов и других цветущих видов. Также на свободных участках стоит посеять овощные и декоративные культуры на рассаду для открытого грунта, чтобы не загромождать подоконники в доме.

Какой должна быть зимняя теплица

Теплица должна быть с крепким и устойчивым каркасом, находиться на возвышенном участке или с южной стороны дома (хозяйственной постройки). Фундамент желательно заглубить примерно на 0,8 м и дополнительно утеплить снаружи. Теплица для зимы должна хорошо освещаться солнцем и иметь систему защиты от подтопления грунтовыми и талыми водами.

 

Зимой важны безотказные системы отопления (водяного, электрического или воздушного), вентиляции и полива (лучше капельного – экономит расход воды). Также не обойтись без установки приборов дополнительного освещения (лучше светодиодного). Целесообразно применение вертикальной регулировки положения ламп.

В самые сильные морозы значение температуры воздуха в помещении не должно падать ниже +15 °С, а в основное время – находиться в пределах +20-25 °С.

Что посеять в теплице на зиму

До того, как садить овощи или другие культуры в неотапливаемую теплицу, нужно узнать нужные параметры микроклимата, чтобы содержать конкретное растение, ведь в таком помещении температура невысокая. Условия в обогреваемой теплице разнятся в зависимости от ее конструкции и оснащения, климата региона. Ведь приборы отопления имеют ограниченный ресурс, на который влияет и стоимость энергоносителей.

Что можно сажать в неотапливаемом парнике

Положительными качествами парника являются исключение негативного воздействия атмосферных явлений (сильные ветры, осадки). Дополнительные меры по утеплению (заделывание всех щелей, углубление грунта, использование светоотражающих экранов и темной пленки) улучшают условия в теплице зимой. Все чаще применяют биотопливо, сооружая теплые грядки на разогревающихся смесях на основе навоза или соломы

Если нет приборов для искусственного отопления, то отрицательная температура зимой, особенно в северной местности, не позволяет разводить любые растения. В неотапливаемой теплице успешно зимуют разные холодостойкие садово-огородные культуры, которые в открытом грунте могут вымерзнуть, вымокнуть или ослабеть.

 

В холодный сезон теплицу можно использовать следующим образом:

  • посеять петрушку, салат, сельдерей, ранние морковь и свеклу, редис, которые убрать весной;
  • посадить лук-севок на рассаду или лук на зелень;
  • хранить в период покоя луковицы цветочных культур (гиацинтов, крокусов), а также корневища георгинов, хризантем с последующим их черенкованием;
  • занести в феврале для выгонки цветов луковички шафрана, ириса, нарцисса;
  • разместить на зимовку двухлетние недостаточно холодостойкие растения;
  • посеять цветочные и декоративные культуры – лилию, бегонию, глоксинию, колеус;
  • высеять ближе к весне бобовые, кукурузу, тимьян для пересадки на открытые участки.

Выращивание зелени

За погодными условиями нужно следить и в случае резкого похолодания зимой защищать растения в теплице с помощью имеющихся укрывных материалов.

Посадка растений в теплице с отоплением

После уборки летне-осеннего урожая, тщательной очистки грунта от остатков растений, внесения подкормок и санитарно-профилактических работ следует окончательно решить, что лучше посадить в зиму в теплице. Нужно знать верхний предел температуры, стабильно поддерживаемой в парнике. При ее значении меньше +15 °С многие растения прекращают развитие и могут погибнуть или сбросить завязи плодов.

Теплицу из поликарбоната с обогревом можно использовать для разведения скороспелых разновидностей овощей (огурцов, помидоров), получения рассады, круглогодичного выращивания зелени или цветов (пионов, роз, георгинов). Рационально использовать площадь поможет установка стеллажей, применение шпалерного метода или вертикальных грядок.

Более затратное и трудоемкое, но интересное занятие – посадить на зиму землянику. Стоит попробовать удобный способ размещения кустиков в мешках с почвосмесью, в трубах или голландскую ярусную технологию. Важно запастись качественной рассадой, способной дать хороший урожай, лучше ремонтантных сортов.

 

В обогреваемом помещении почва не промерзает, что способствует ее обеззараживанию от болезнетворных возбудителей и разных вредителей. Улучшить общее состояние грунта поможет высадка растений-сидератов (горчица, рожь, вика), насыщающих его полезными веществами и микроэлементами, разрыхляющих и избавляющих от насекомых и сорняков.

Выращивание огурцов зимой

Выращивать огурцы в осенне-зимнем обороте сравнительно с другими овощными культурами не так хлопотно и затратно. Они умеренно требовательны к температуре и ее перепадам, а урожайность высокоинтенсивных гибридов при соблюдении рекомендуемых параметров микроклимата составляет не менее 30-35 кг/м2.

В первую очередь подбирают подходящие гибриды. Это должны быть теневыносливые достаточно компактные сорта раннего созревания. Сроки посева семян на рассаду для получения зимнего урожая в теплице должны приходится на период с середины октября до середины ноября. В первые 5 суток сеянцы нуждаются в круглосуточном досвечивании, далее – по 16-18 часов.

Через 2,5-3 недели при наличии развитой корневой системы и четырех настоящих листьев производят посадку. Расположение кустов планируют таким образом, чтобы листья усваивали максимальное количество доступного света, и не допускают затенения. Средняя густота посадки составляет примерно 5 растения на 2 м2.

 

Придерживаются таких основных рекомендаций по уходу за огурцами зимой:

  • поддерживают температуру днем не менее +20-22 °С, ночью – 16-18 °С, а относительную влажность на уровне – 70-75%;
  • поливают регулярно водой с температурой +20-22 °С;
  • подвязывают и подкручивают кусты, все боковые побеги удаляют полностью;
  • для увеличения периода плодоношения еженедельно удаляют по шесть листьев, но не более трех за раз.
  • урожай собирают ежедневно, при этом следят, чтобы нагрузка на плети не была чрезмерной.

Посадка зелени в теплицу

Даже огородник с небольшим опытом справится с разведением зимой в теплице неприхотливой зелени – укропа или петрушки. Урожайность этих культур высокая, а затраты труда и расходы на семенной материал и подкормки невелики. Им достаточно обычного грунта, простого ухода (полив, прополка) и температуры около +15 °С при влажности около 80%.

 

Укроп с петрушкой успешно растут и вместе с другими растениями на свободных участках. Для укропа требуется достаточное количество света. Подготовленные семена сеют прямо в грунт, а товарной зрелости культуры достигают за полтора-два месяца. Для непрерывного сбора урожая посев производят каждые две недели.

В зиму можно посадить и зеленый лук, которому для хорошего развития нужна дневная температура в пределах +20 °С (ночью – 12-15 °С). Почва луку требуется плодородная, насыщенная органикой и минеральными веществами (калий и фосфор). Поливают лук ежедневно нехолодной водой. Урожай собирают примерно через месяц.

Прекрасно развиваются зимой в закрытом грунте кочанные, листовые и сортовые сорта салата. Культуре требуется рыхлая обогащенная органикой почва, температура около +18-20 °С, обеспечение светового дня в пределах 12 часов, полив два-три раза в неделю. Скороспелые виды дают урожай через три недели.

Что такое парниковый эффект?

Краткий ответ:

Парниковый эффект — это процесс, который происходит, когда газы в атмосфере Земли задерживают тепло Солнца. Этот процесс делает Землю намного теплее, чем она была бы без атмосферы. Парниковый эффект — одна из вещей, которые делают Землю комфортным местом для жизни.

Посмотрите это видео, чтобы узнать о парниковом эффекте!

Как работает парниковый эффект?

Как можно догадаться из названия, парниковый эффект работает… как оранжерея! Теплица — это здание со стеклянными стенами и стеклянной крышей.Теплицы используются для выращивания растений, таких как помидоры и тропические цветы.

Внутри теплицы остается тепло даже зимой. Днем в теплицу попадает солнечный свет, который согревает растения и воздух внутри. Ночью на улице холоднее, но внутри теплицы остается довольно тепло. Это потому, что стеклянные стены теплицы задерживают солнечное тепло.

Теплица улавливает солнечное тепло в течение дня. Его стеклянные стены задерживают солнечное тепло, благодаря чему растения в теплице остаются в тепле — даже в холодные ночи.Предоставлено: NASA / JPL-Caltech

.

Парниковый эффект действует примерно так же на Земле. Газы в атмосфере, такие как углекислый газ, улавливают тепло, как стеклянная крыша теплицы. Эти удерживающие тепло газы называются парниковыми газами.

Днем сквозь атмосферу просвечивает Солнце. Поверхность Земли нагревается на солнце. Ночью поверхность Земли охлаждается, возвращая тепло в воздух. Но часть тепла удерживается парниковыми газами в атмосфере.Это то, что поддерживает на нашей Земле тепло и уют в среднем 14 градусов по Цельсию.

Атмосфера Земли улавливает часть солнечного тепла, не позволяя ему уйти обратно в космос ночью. Предоставлено: NASA / JPL-Caltech

.

Как люди влияют на парниковый эффект?

Человеческая деятельность меняет естественный парниковый эффект Земли. При сжигании ископаемого топлива, такого как уголь и нефть, в нашу атмосферу попадает больше углекислого газа.

НАСА наблюдало увеличение количества углекислого газа и некоторых других парниковых газов в нашей атмосфере.Слишком много этих парниковых газов может привести к тому, что атмосфера Земли будет улавливать все больше и больше тепла. Это заставляет Землю нагреваться.

Что снижает парниковый эффект на Земле?

Как и стеклянная оранжерея, земная оранжерея полна растений! Растения могут помочь сбалансировать парниковый эффект на Земле. Все растения — от гигантских деревьев до крошечного фитопланктона в океане — поглощают углекислый газ и выделяют кислород.

Океан также поглощает из воздуха много избыточного углекислого газа.К сожалению, увеличение содержания углекислого газа в океане изменяет воду, делая ее более кислой. Это называется закислением океана.

Более кислая вода может быть вредной для многих морских обитателей, например, некоторых моллюсков и кораллов. Потепление океанов из-за слишком большого количества парниковых газов в атмосфере также может быть вредным для этих организмов. Более теплая вода — основная причина обесцвечивания кораллов.

На этой фотографии изображен обесцвеченный мозговой коралл. Основная причина обесцвечивания кораллов — потепление океанов.Подкисление океана также отрицательно сказывается на сообществах коралловых рифов. Кредит: NOAA

. .

Посадка овощей для осеннего урожая: когда, как и почему

Лето все еще на пике, но дни становятся короче и приближается осень. Планируете ли вы собирать урожай осенью этого года? Если так, то сейчас самое время приступить к посадке. Так много интересных овощей, которые прекрасно растут в прохладную погоду!

Альбер Камю сказал, что осень — это вторая весна, потому что каждый лист — это цветок. Для меня осень в саду — это вторая весна, потому что мы снова собираем весенние овощи.

Зачем сажать сад на осень?

Каждый июль я пытаюсь убедить клиентов на фермерском рынке, что они должны сажать свои осенние сады, но у меня не так много желающих. Многие смотрят на меня так, будто я пытаюсь что-то на них надеть. Это люди, которые проводят марафонский сеанс посадки растений в выходные, посвященные Дню поминовения, а затем вычеркивают «посадку сада» из своего списка дел — сделано за год! Они не понимают, что многие культуры можно посадить в землю до этого традиционного дня посадки, а другие нужно высаживать позже, когда они созреют в более холодную погоду.Большая часть рыночного дня уходит на то, чтобы рассказать людям о возможностях.

  • Посадка осенних культур позволяет вам продолжать выращивать свежие и здоровые продукты в домашних условиях — к тому же нет ничего лучше домашнего хрустящего листового салата.
  • Растения дают лучший урожай, и работа растягивается на несколько недель.
  • Более низкая температура означает меньше полива и меньше потоотделения!
  • Теплая почва — залог хорошего прорастания, поэтому ко времени посадки в июле и августе почва будет прогрета, и ваши саженцы будут расти как сумасшедшие.
Какие овощи можно сажать для осеннего сбора урожая?

Здесь, в Нью-Гэмпшире, я довольно ограничен нашим коротким вегетационным периодом. Однако, если вы живете в более теплом месте, вам, вероятно, удастся сойти с рук и посадить намного больше для осеннего урожая!

  • После уборки чеснока в середине лета у нас были саженцы салата , бок-чой, пекинской капусты, и капусты , готовые и ожидающие засорения в пустые грядки.
  • Шпинат и Швейцарский мангольд также можно выращивать из семян летом, так как оба они сохранятся в более холодную осеннюю погоду.
  • Всегда оптимист, я посадил еще фасоли, кабачков, и огурцов, , зная, что мне придется укрывать их, когда угрожают холода.


Новые детские летние тыквы заменят уставшие растения, которые росли с начала лета.

  • Если вы живете в более теплой части страны, вы можете посадить еще один раунд яровых культур, таких как помидоров и перцев .
Что нужно для хорошего осеннего урожая?

Как правило, овощи, которые быстро созревают и устойчивы к морозам, являются лучшими осенними культурами.

  • Овощи, способные пережить легкие заморозки (от 30 до 32F), включают свеклу, пекинскую капусту, цветную капусту, сельдерей, капусту, зеленый лук, картофель, бибб и листовой салат, горчицу, пастернак, редис, шпинат и Швейцарский мангольд . Вкус некоторых из них, например, листовой капусты и пастернака, на самом деле значительно улучшается при воздействии на них низких температур.
  • Еще более выносливые овощи, способные выдерживать низкие температуры до 20˚F, включают капусту, брокколи, брюссельскую капусту, морковь, капусту, лук-порей, брюкву и репу . После оттаивания эти выносливые овощи продолжат расти между заморозками!

Посмотрите наше видео, чтобы узнать больше о том, что сажать в осеннем саду.

Когда что сажать

Важно сажать в нужное время для вашего местоположения.Вот как понять, когда сажать:

  1. См. Свой местный калькулятор даты заморозков.
  2. Затем возьмите дни до созревания урожая, который вы планируете выращивать (обычно они указаны на пакетах с семенами), и отсчитайте это количество дней от даты заморозков. (Если указанные дни до созревания относятся к пересадке, а не посеву, добавьте к этой цифре еще 4 недели.)
  3. Поскольку в более короткие и прохладные осенние дни растения растут медленнее, добавьте к периоду созревания «фактор падения» еще одну-две недели.
  4. Затем добавьте продолжительность ожидаемого периода сбора урожая, и вы пришли к дате посадки. Конечно, вы можете сажать раньше этой даты, но чтобы гарантировать хороший урожай, считайте это «последней датой посадки».

В общем, вот практическое правило:

  • 10-12 недель до первых заморозков: Брокколи, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, морковь, сельдерей.
  • 8-10 недель до первых заморозков: Руккола, пекинская капуста, листовая капуста, капуста, салат, горчица, шпинат, швейцарская карта, репа
  • 6-8 недель до первых заморозков: Свекла, редис

Если вы планируете предложить своим растениям защиту (например, холодные рамки или укрытия для рядков), вы можете сажать через 2–3 недели и все равно рассчитывать на хороший урожай! Узнайте больше о продлителях сезона.

Советы по уходу за осенним садом
  • Мульчируйте свеклу, морковь, репу и пастернак, пока земля не замерзла. Даже если ботва увянет, корни выживут при мульчировании, и вы можете часто собирать урожай зимой!
  • При работе с быстросозревающими культурами, такими как салат и морозостойкая зелень, сажайте небольшие посадки каждые несколько недель, чтобы не разбрасывать урожай, иначе вы получите весь салат за один раз.
  • Конечно, вам нужно будет соблюдать принципы садоводства, которые вы бы использовали летом.Обеспечьте хорошую почву (с органическими веществами), удобряйте растительной пищей, если хотите, и регулярно поливайте.
Остерегайтесь осенних вредителей

Конечно, все не так радужно, как некоторые из садоводческих книг хотели бы, чтобы вы думали. Вам по-прежнему нужно следить за слизнями, совками и капустными червями, которым нравятся нежные ростки и листовая зелень.


На моей нежной зелени съел новый урожай крошечных детских слизняков.

Невидимая капустная моль откладывала яйца на моих новых растениях капустной капусты методом наезда и бегства.(Я думал, что для этого уже поздно, но опять ошибся!)


Совки тоже все еще активны, поэтому обязательно защитите свои новые саженцы.

Обязательно защитите свои молодые растения! Один из способов — сделать маленькие воротнички из алюминиевой фольги или накрыть рассаду на ночь колпачками. Или просто уберите любых вредителей, которых вы видите, и бросьте их в мыльную воду (также проверьте нижнюю сторону листьев). Ознакомьтесь с нашими советами по поводу слизней, капустных червей и совок.

Тем не менее, прохладной осенью определенно меньше вредителей, чем летом, так что это еще одно преимущество!

Инструмент для планирования сада

Нужна дополнительная помощь в планировании осеннего сада? Попробуйте онлайн-планировщик сада Альманаха, который позволяет раскладывать грядки прямо на компьютере и выбирать правильные овощи с правильным интервалом. Планировщик сада предлагает 7-дневную пробную версию (достаточно времени, чтобы спланировать свой первый сад).

Удачи в осеннем саду!

.

Как поздно осенью можно сажать мамы? | Домой Гиды

Меган Обновлено 30 октября 2019 г.

Хризантема — это общее название растения и цветка Dendranthema grandiflora , которые произрастают в зонах устойчивости растений 5–9 Министерства сельского хозяйства США. Они являются многолетними полукустарниками в семействе сложноцветных. и классифицируются как эвдикотовые покрытосеменные. В зрелом состоянии луковицы мамы имеют почти идеально округлую форму. Они растут в разных цветах, и большинство цветов желтые, красные, белые или оранжевые.К более редким сортам относятся такие цвета, как бордовый или розовый.

Многие питомники выращивают это растение в осенние месяцы, и его можно легко добавить в любой цветок или огород в качестве осеннего цветка. В мире насчитывается более 20 000 сортов мам. Мамы возникли недалеко от Китая и были завезены в США в конце 1700-х годов.

Лучшее время для посадки мам

Лучшее время для посадки мам — весна, потому что это дает время корням укорениться.Мамы можно добавлять в сады позже в этом году, но цветы станут более укоренившимися, если дать им достаточно времени для роста до осени. Ранняя и середина весны — лучшее время для посадки мам.

Мамы могут умереть и прожить только один год, если они будут добавлены позднее в этом году, например, осенью или с наступлением зимы. При правильном уходе они станут многолетним приспособлением в вашем цветнике.

Типы луковиц мамы

Наиболее распространенные сорта коренастые и короткие, и для их постоянной посадки в грунт не требуются стойки.Есть 13 различных форм цветения этих уникальных осенних цветов. Их можно высаживать как топиарий, подвесные корзины, бонсай или на грядку. Многие виды мамочек состоят из более чем 1000 соцветий, называемых соцветиями, которые сложены друг на друга, чтобы создать красивый многогранный цветок.

Когда вы будете готовы их посадить, найдите сорта, например, местные сорта, которые хорошо подходят для вашей зоны.

Зимующие мамы

Мамы способны перезимовать в большинстве северных широт, но, как и все остальное, их следует укрывать, если в прогнозе снега.Даже когда верхняя часть растения отмирает зимой, если корневище достаточно сильное, рост должен возобновиться весной. Эти растения не нуждаются в микроуправлении, а только в правильном уходе в нужное время года.

Время

Из-за того, что корневая система относительно неглубокая, вы можете легко переместить мам в свой сад, если вы решите завести маму в помещении. Прежде чем сажать мамы, вам следует подумать о зимней погоде. Хотя это растение может быть морозостойким, его лучше высаживать за некоторое время до первых заморозков, чтобы оно прижилось перед переходом в фазу покоя.

Мамы могут иногда переносить морозы, если морозы не продолжаются, но цветы не так хорошо переносят снежный покров, и их следует защищать от сильного снегонакопления.

Оптимальное время посадки

Зимовка в вашем саду легче достигается, если луковицы мамы высаживаются весной и имеют достаточно времени для укоренения. Если вы сажаете растения на следующую осень, лучше всего сажать мамы после последних заморозков. Поскольку корни этого растения неглубокие, посадка весной дает им достаточно времени для роста подходящей корневой сети.

Для того, чтобы пережить зимние месяцы, требуется более прочная корневая система, и желательно дать им фору. Если они хранятся зимой в горшках или корзинах, во время сильного снегопада их можно переместить в закрытое помещение, чтобы избежать повреждений и поддерживать устойчивый рост в разгар зимы.

Общий уход

Выбирая разнообразие мам, выбирайте луковицы, которые уже распускаются, чтобы знать, как будут выглядеть цветы. Для роста каждое растение должно получать не менее шести часов солнечного света в день.Это помогает цветам расти сильными, в то время как при более низком уровне освещения цветы становятся тонкими. Рекомендуется богатая гумусом почва.

Если в вашей почве много глины, добавьте органические растительные вещества. Торф, компостированные листья, навоз или солома могут помочь улучшить аэрацию и дренаж. Адекватный дренаж — лучшая защита от морозов.

Чтобы стимулировать хороший рост, удобряйте самок после посадки. Это не тяжелые кормушки, поэтому перед применением разбавьте смесь.

Место посадки

Лучшее место для посадки — это место, выходящее на южную или юго-восточную сторону. Также хорошо иметь фундамент или стену для поддержки. Вы также можете поставить цветы, если хотите, хотя, как упоминалось ранее, для многих сортов ставка не требуется.

Обрезка и уход

Прищипывание апикальных меристем или концов ветвей может обеспечить непрерывное цветение и более компактный рост.

Чтобы очистить растение, не повредив ветки, можно срезать старые цветы.Дождитесь весны, чтобы срезать стебли растений.

У коренастых растений меньше шансов согнуть или сломать конечности из-за избыточного цветения, и каждая точка, где конец ветки защипывается или надрезается ножницами, будет тянуть гормоны цветения к этой части растения для более энергичного производства дополнительных цветов. .

Если они высажены в октябре и уже цветут, следует избегать прищипывания, поскольку они начинают переходить в стадию покоя.

Как правило, мамам следует давать по крайней мере три месяца между их последней щепоткой и началом цветения.Это означает, что прищипывать их после конца июля не рекомендуется. Как и в случае с другими цветущими растениями, это прищипывание является средством стимулирования чрезмерного роста цветов.

Выжить зимой

Луковицы мамы можно использовать для выращивания растений или купить растения, когда они уже растут.

Осенние цветы — ваша награда за то, что вы сажаете мам весной и даете им достаточно времени после прищипывания или обрезки, чтобы они раскрыли свой потенциал. Тот факт, что вы сажаете своих мам в конце сезона, не означает, что они не перезимуют.Однако если дать им за месяц или около того до наступления морозов, чтобы они хорошо укоренились в почве, вы получите лучший урожай цветов. Альтернатива перезимованию растений на грядке — выкопать их и поместить в холодные рамки, чтобы обеспечить выживание. Сделайте это с более нежными сортами.

После того, как цветение прекратится в течение года и начнется зима, рекомендуется обрезать стебли растения до самой земли и позволить растению перейти в состояние покоя в течение более поздней части года.Затем следует удалить весь мусор вокруг растения, чтобы убедиться, что болезнь не распространяется в ризосфере растения в холодные зимние месяцы.

Хороший дренаж в зимние месяцы является обязательным, следя за тем, чтобы корни не были затоплены холодной и / или ледяной водой. Основание растения следует засыпать слоем почвы от 6 до 8 дюймов, а все стебли и стебли срезать до уровня земли. После первых заморозков садовник на зимние месяцы должен нанести 4 дюйма мульчи или соломы поверх растения.При более низких температурах, после ноябрьских заморозков, накройте 12 дюймовым слоем мульчи. Хорошим выбором для мульчи будут листья или солома. Когда зима закончится, мульчирующий материал откроется, и растение возобновит свой рост.

.

Советы Алана Титчмарша по теплицам на зиму, чтобы сэкономить ваши деньги

Но с приближением зимы, а цены на электроэнергию все еще оказываются дорогостоящими, многие люди, которые ранее не подвергали свои теплицы заморозкам, вполне могут решить сократить свои накладные расходы и отключиться.

Хорошая новость в том, что с холодной теплицей зимой можно делать множество творческих работ — это всего лишь случай освоения нескольких новых приемов.

Неотапливаемая теплица является прекрасным холодным каркасом для защиты горшков с альпийскими деревьями и горшками с карликовыми весенними луковицами.

Они, конечно, совершенно морозостойки, но избегание воздействия ветра и чрезмерной влажности означает, что вы будете наслаждаться цветами в идеальном состоянии. Вы можете группировать растения вместе, чтобы сделать их привлекательными.

Если у вас есть граница почвы, еще есть время посеять перезимовавший зеленый лук, листья шпината и кукурузный салат для получения ранних яровых культур.

Если у вас есть растения кочанной капусты Hispi или круглогодичной цветной капусты (иногда продаются в питомниках и садовых центрах), вы можете посадить их, чтобы дать ранние летние урожаи под укрытием.

В феврале заполните все пробелы рядами «форсажных» сортов редиса, побольше шпината, раннего манжета и салата, рукколы и листьев салата. Вы будете наслаждаться домашними культурами за несколько месяцев до того, как даст урожай на открытом воздухе. Чтобы перезимовать нежные растения, вы можете быть удивлены тем, что можно обойтись без тепла.

Климат сильно изменился со времен моего детства, когда с середины сентября до начала мая почти каждую ночь можно было ожидать мороза.

Сейчас у нас относительно мало морозных ночей, поэтому, если вы будете держать их настолько сухими, насколько сможете, много пограничных и слегка нежных растений выживут в полностью неотапливаемой теплице.

Если погода резко изменится к Арктике, включайте обогреватель только в самые холодные ночи. Или, что еще лучше, отгородите дальний конец теплицы листом толстого прозрачного полиэтилена, держите там свои нежные растения и нагревайте только его. Это дешевле.

Но когда вы укоренили несколько черенков полустойких многолетних растений, легче оставить их на подоконнике в помещении, чем рисковать в теплице.

Из черенков, хранящихся в помещении при комнатной температуре, вырастут гораздо лучшие растения, чем из черенков, которые едва выживают в холодной теплице, как бы вы ни были осторожны.

Если вам не нужны большие количества растений, часто бывает так же легко купить несколько новых растений, чтобы посадить их в ванны в патио в мае следующего года.

И если вы один из многих, кто всегда использовал теплицу для размножения растений семенами ранней весной, то лучше разводите их на теплом, ярком подоконнике в помещении. n Веб-сайт Титчмарша: www. alantitchmarsh.com

Когда им нужно больше места, уколите их в лотки. Затем, когда у вас закончатся места на подоконниках, поместите их в электрически обогреваемый пропагатор в теплице.

Тем временем используйте пространство теплицы для проращивания выносливых семян, таких как полевые цветы, многолетние растения, альпийские деревья, необычные кусты и деревья, включая любые, которые вы можете захотеть использовать для обучения образцам бонсай.

Так что не отказывайтесь от теплицы этой зимой — просто придумайте способы победить систему. Вы можете закончить в фунтах.

Для получения дополнительной информации о садоводстве и других предметах посетите веб-сайт Алана Титчмарша: www. alantitchmarsh.com

.

Что можно посадить в теплицу под зиму

Вчера, 13 октября, мы наконец-то очистили теплицу, убрали все огуречные плети (томаты были вытасканы раньше) и салат, который продолжал неплохо расти. После этого всю внутреннюю поверхность тщательно вымыли с дезинфицирующим раствором. Осталось только тщательно перекопать почву с древесной золой, которая у нас в избытке заготовлена.

Читают на dacha6.ru:

Интересно, что в середине недели были собраны последние в этом сезоне 12 зеленцев. Все они были небольшого размера, примерно с указательный палец длиной и такой же толщиной.

Сажать нашу любимую белую горчицу в середине октября – явно поздновато. Тогда что, оставлять теплицу на зиму, как есть, до начала следующего сезона? Есть вариант более интересный!

Как готовить почву в теплице осенью

В конце октября – начале ноября, когда в среднюю полосу России приходят устойчивые заморозки в неотапливаемую теплицу из поликарбоната можно высеять некоторые культуры под зиму.

Снова нужно перекопать как следует почву, одновременно внося в нее органические (до 5 кг на 1 м2) и минеральные удобрения (1 ст. л. на 1 м2), золу (1 стакан на 1 м2). По окончании перекопки поверхность тщательно выровняйте садовыми граблями. Во время процедуры все найденные растительные остатки извлекайте из почвы.

Когда подготовительная часть завершена, необходимо сделать бороздки и выполнить посадку.

↑ к содержанию ↑

Подзимний посев лука

Лук острых сортов на зелень (диаметр посадочных луковиц – 3-4 см, меньше и больше брать не нужно). Под зиму лук лучше сажать возле стенок теплицы. Зелень мы планируем получить ранней весной, поэтому предварительно вымачивать луковицы не нужно.

Расстояние между соседними головками оставляйте небольшим, так как лук у нас идет на перо. Посаженные луковицы присыпьте землей и замульчируйте 3 см слоем перегноя или торфа.

↑ к содержанию ↑

Сажаем редис под зиму в теплице

Следом за луком (от стенки теплицы) делаем бороздки для редиса. Располагаем их на расстоянии 10-12 см друг от друга. Глубина заделки редиса при подзимнем посеве – 3 см.

Семена в рядке сеем с шагом 1 см. Они должны быть сухими, быстрого прорастания нам не нужно. Разравниваем землю, обходимся в отличие от лука без дополнительного мульчирования.

↑ к содержанию ↑

Посадка укропа, петрушки и салата под зиму

После редиса делаем бороздки для салата, петрушки и укропа. Их располагаем с шагом в 0,5 см в рядке. Глубина заделки – всего 1-2 см. По аналогии присыпаем их сверху почвой (разравниваем), дополнительно не мульчируем.

В таком состоянии отправляем теплицу в зиму. Снег сверху накидывать не нужно. До конца апреля следующего года Вы соберете урожай подзимних культур и после сможете приступить к традиционной высадке рассады огурцов, томатов и перцев.

 © Илья Владимирович | 

Работа продолжается: что посадить на даче в ноябре в открытый грунт и в теплицу

Ноябрь — это последний месяц осени, когда на большей части территории России уже морозная погода и лежит снег. Работа в саду обычно уже минимальна, однако если вы житель центральной части России или южных регионов, то ноябрь может вас побаловать плюсовой температурой в течение всего месяца, а возможно даже полным отсутствием снегового покрова. Конечно, что касается теплицы, то, решив высаживать те или иные культуры туда, необходимо обеспечить сооружение обогревом и установить лампы досветки. Иначе урожая в очень короткие, зачастую пасмурные дни и нередко морозные ночи, которыми славится ноябрь, получить будет просто не реально. Тем не менее, посадки в ноябре возможны и в теплицу, и в открытый грунт.

  1. Посадки в теплице
  2. Посадки в ноябре в открытый грунт
  3. Подходящие числа для посадки разных культур в ноябре на даче
  4. Особенности посадки в ноябре


Фото: Перечень того, что можно посадить в ноябре на огороде.

Что посадить в ноябре на даче в теплицу

В ноябре в теплицу, установив туда обогрев и лампы досветки, можно высадить самые разные культуры. Простой вариант — это размещение лука для получения его зелени. Лук крайне неприхотлив, ему не нужно много света и повышенная температура. Эта культура активно наращивает зеленую массу, следовательно в ноябре в теплице он будет уместен.

Прекрасно удаются в теплице  следующие виды лука: многоярусный, батун, шнитт и слизун.

Естественно теплица подойдет для выращивания в ней салата и шпината. Точно даст урожай руккола, ревень, а также мангольд. Они в обогреваемой теплице с досветкой будут вполне нормально развиваться и расти. Если денек будет солнечным, то и досветка им будет не нужна.

В теплицу можно посеять и скороспелые и некрупные сорта редиса. Для таких сортов нужно всего пара недель и урожай можно будет собрать.


Фото: Посадки в тепице в ноябре. 

Любителям редьки мы также можем дать зеленый свет. Смело высевайте семена этой полезной овощной культуры в теплицу. Если вы житель южного региона, то можно даже обойтись без дополнительного обогрева. Если в летний период в теплице выращивались огурцы или иные члены данного семейства, то вы точно соберете там высокий урожай редьки.

Те, кто просто не представляют себе жизнь без самых разных пряных трав, могут спать спокойно. В ноябрьской теплице можно посеять и их, там хорошо будут расти и дадут прекрасные урожаи такие культуры, как базилик, петрушка, укроп, кориандр и даже фенхель.

Что посадить в ноябре в открытый грунт

Переходим в грунт открытый, в сад. Жители северных регионов, увы, тут не смогут посадить ничего. У них уже горы снега и серьезная минусовая температура за окном. В центре России полмесяца, как правило, точно еще вполне благоприятная погода. Жители юга могут расслабиться. Все, что они могли посадить в октябре, они могут высадить в последнем месяце осени тоже.

Что не стоит высаживать точно, так это косточковые культуры. Яркие представители, посадку которых лучше отложить на весну: слива, вишня, черешня, персик и абрикос.

Яблоню без опаски можно высаживать жителям центра России примерно до середины месяца, а жители южных регионов вполне могут высаживать яблоню до конца ноября.


Фото: Посадка яблони в ноябре. 

На посадку груши неделька у жителей центра России еще есть. С 7-8 ноября грушу уже высаживать не желательно, риск большой. На юге можно сажать без опаски.

Рябина и черемух. Как на юге, так и в центре России эти культуры можно сажать пока не замерзнет почва. Если она останется мягкой весь ноябрь, то и высаживать их можно будет на протяжении всего месяца.

Шелковица, кизил и гуми. Тут повезло только жителям южных регионов, а вот в центре России от посадки этих культур в ноябре лучше отказаться.

Разнообразные лианы, например, актинидию или лимонник можно в ноябре сажать жителям юга. В центре России посадка таких культур в ноябре может обернуться неприятностями, поэтому рисковать не стоит.

В течение ноября вполне можно посадить боярышник, жимолость, хеномелес. Сажать их можно пока не промерзнет почва. До середины месяца разместить на участке можно смородину, но от посадки более теплолюбивого крыжовника жителям центра России стоит отказаться.


Фото: Посадка жимолости в ноябре. 

Еще не поздно будет посадить и озимый чеснок, если огород не покрылся снегом, и не началась настоящая зима.

Подходящие числа для посадки в ноябре на даче разных культур
  • Лук на зеленую массу в теплице(при условии ее обогрева и установки ламп досветки) можно высаживать в течение всего месяца. Если вы житель теплого региона и хотите успеть до холодов, то примерно до середины ноября.
     
  • Рукколу, шпинат, мангольд, салат и ревень высаживать в южных регионах можно до 10-15 ноября. Если у вас обогреваемая теплица, то в течение всего месяца.
     
  • Редису особенное тепло не нужно. Это растение короткого дня, с ним проще всего и жители юга вообще не испытывают проблем. В центре России придется включить обогрев и дополнительное освещение на пару часов в день.
     
  • Редьку южанам нужно сеять в первых числах ноября, в обогреваемые теплицы с освещением можно высевать в течение всего месяца.


Фото: Пряные травы в теплице осенью.

  • Различные пряные травы – укроп, петрушку, фенхель и кориандр жители южных регионов могут высевать по 12-15 ноября. Жители центра при условии наличия обогрева могут сеять в течение всего месяца, чтобы приготовить осенний зеленый салатик.
     
  • Что касается озимого чеснока, то обычно пара дней в самом начале месяца еще есть. Посадить его можно.

  • Яблоня. До 15 ноября еще вполне можно размесить данную культуру на участке. Пока на улице плюсовая температура саженцам хватит времени, чтобы адаптироваться к новым условиям.
     
  • Груша. Первая неделя месяца вполне подходит для посадки этой культуры, позже размещать ее на участке не желательно, иначе она может и не пережить зиму. Груше будет плохо, если сразу после посадки начнутся сильные морозы.
В течение всего месяца, пока почва позволяет можно размещать на участке черемуху, рябину, боярышник и облепиху, с этими культурами уж точно ничего не случится.
  • По сути можно весь месяц высаживать и кустарники. Но не стоит сажать актинидию, лимонник, кизил и гумми, рискованно высаживать крыжовник, если не успеете за пару дней в начале месяца. Смородину, жимолость и подобные растения можно на участке разместить. Жимолости это даже полезно. Участок еще пригоден и для посадки калины.

Что сажают в ноябре на даче, и какие у этих посадок особенности

О луке особо заботится не стоит, вполне можно поддерживать температуру около 18 градусов тепла и 7-8и часовой световой день. Понятно, что наиболее хороший эффект будет в теплице укрытой поликарбонатом на питательной почве. Перед посадкой можно внести 18-20 г сульфата калия и суперфосфата на квадратный метр грунта в теплице. Примерно через месяц уже можно будет собирать зеленую массу.


Фото: Лук в теплице в ноябре. 

Мангольд, салат, шпинат и руккола. Им нужен свет 7-8 часов, теплица с температурой около 20 градусов тепла и питательная почва. В пасмурные дни свет в теплице лучше вообще не выключать в дневное время. Если на улице солнечно, то можно включать досветку на час утром и вечером.  Обязательно прореживайте посевы, чтобы не допустить сильного загущения, рыхлите грунт и периодически поливайте всходы.

Собирать урожай зеленой массы, необходимо в первую очередь срезая самые крупные листовые пластинки, расположенные на внешней части растения. Таким образом молодая зелень будет активно развиваться, и вы соберете больше урожая. Высевать нужно только самые скороспелые сорта, которые дают первый урожай спустя 2-3 недели после посева.

Редис развивается при небольшой плюсовой температуре (15-18 градусов) и коротком световом дне. Обязательно высевайте самые скороспелые сорта этой культуры, тогда уже к концу ноября вы сумеете собрать первый урожай.


Фото: Редис в теплице осенью. 

Редис обожает достаток влаги и умеренно питательную почву. Если она совсем бедная, то вполне можно внести по 10-12 г сульфата калия и суперфосфата на квадратный метр грунта, а азот редису совсем не нужен.

Редька к условиям выращивания не требовательна, она предпочитает короткий день и температуру около 18 градусов тепла. Главное, чтобы грунт был хорошо перекопан и взрыхлен. Обязательно высевайте скороспелые сорта этой овощной культуры, рыхлите почву и поддерживайте ее в слегка влажном состоянии.

Самые скороспелые культивары нужно подбирать и при посеве таких культур, как укроп, базилик, петрушка, кориандр и фенхель. Тогда к концу ноября вы уже будете со свежей зеленью.

Перед посевом почву хорошо взрыхлите, полейте. Если она бедная, то перед этим внесите суперфосфат и сульфат калия по 10-12 г на квадратный метр. Если хотите получить урожай максимально быстро, то замочите семена на сутки в водке.

Для всех этих культур вполне хватит небольшой плюсовой температуры от 10 до 16-17 градусов тепла.

В открытом грунте после высадки озимого чеснока постарайтесь укрыть это место сухими листьями.

Для посадки яблони подберите ровный участок без западин, не находящийся в тени, с грунтовыми водами расположенными не выше 1,5 метров к поверхности почвы, а в идеале 2,0 метров. Не стоит высаживать яблоню на склонах северного ориентирования и на кислых почвах. При посадке расположите корневую шейку чуть выше уровня почвы или вровень с ней, но заглублять ее не стоит, иначе это затормозит вступление в плодоношение. Это дерево весьма крепкое, но при запоздалой посадке все же может пострадать от мороза.

Груша более теплолюбива, поэтому ей необходима защита от северного ветра в виде стены дома или забора. Не переносит груша переувлажнения, поэтому в посадочную ямку обязательно положите лопату керамзита. Не тяните время, если есть саженцы груши, то высаживайте их как можно раньше.


Фото: Посадка груши осенью. 

Как для яблони, так и для груши необходим опорный колышек, чтобы саженец закрепился в почве вертикально.

Рябина, черемуха, облепиха и боярышник — культуры неприхотливые. Важно, чтобы почва не была чрезмерно влажной и кислой, а на участке не застаивался холодный воздух. На плотных грунтах в посадочную ямку обязательно положите лопату керамзита, можно всыпать по 10-15 г сульфата калия и суперфосфата. Для переопыления и получения хороших урожаев всем этим культурам нужны опылители — еще один сорт на участке. Облепихе обязательно необходимы мужские растения. Обычно высаживают 3:1 на три женских растения одно мужское.

Ягодники любят выровненные участки без застоя влаги и холодного воздуха. Самой влаголюбивой культурой является калина, она может хорошо расти даже на переувлажненной почве. Под калину не стоит делать дренаж, а вот остальные культуры его любят.

Не забывайте, что смородину черную, в отличие от других культур, нужно размещать наклонно, под углом в 45 градусов. После посадки обрезать все побеги, оставив их части в 5-6 почками. Вот список того, что можно посадить в ноябре под зиму.

__________________________________________________________________________

Читайте и другие статьи про работы в ноябре:

Что делать в огороде и цветнике в ноябре 

Ноябрь: работы в саду 

Работы в огороде в ноябре 

___________________________________________________________________________

Хромов Н.В – кандидат сельскохозяйственных наук

Что можно выращивать зимой в теплице без отопления?

Капитальная теплица из поликарбоната позволяет не прерывать процесс выращивания даже в самое холодное время. Выбирать, что можно посадить в теплицу на зиму, нужно, исходя из соображений экономической целесообразности, личных предпочтений и способности к полноценному уходу. Важно изучить потребности растений, рекомендации по обеспечению надежной работы и возможные трудности. При грамотном подходе и вложении определенных средств несложно организовать даже собственный бизнес.

Преимущества и недостатки подзимней посадки

На зиму в открытом грунте сажают семена морозостойких культур, способных без ущерба выдержать суровый климат холодного периода. Положительным моментом подзимней посадки является смещение начала вегетации на более раннее время, что ускоряет возможность сбора урожая на две-три недели.

Семена проходят стратификацию при пониженной температуре и закаляются, всходы получаются болезнеустойчивыми и крепкими, с мощными корнями, меньше повреждаются вредителями. Урожайность таких растений в теплице зимой обычно значительно выше.

Тепличное хозяйство зимой

Но всегда существует угроза полной или частичной гибели сеянцев, если погода будет нестабильной с длительным потеплением, способствующим их преждевременному развитию. Недостаточный снежный покров может не справиться с защитными функциями. Расходовать семена при подзимней посадке приходится больше, так как их всхожесть ниже.

Этого можно избежать, если посеять в парнике осенью необходимые культуры на рассаду или на зелень. Даже без обогрева помещения растения имеют шансы получить определенную защиту от сильных перепадов температуры, затопления талой водой с последующим ее замерзанием, сильных ветров. При резком похолодании зимой растения желательно дополнительно укрыть.

Зелень в парнике

Тепличные культуры в разное время года

В весенне-летний период теплицы из поликарбоната используют для самых капризных южных культур, неспособных вызревать при местном климате, а также для выращивания посадочного материала для открытого грунта. В зиму в можно посадить более приспособленные к недостатку света и тепла растения, что позволит вырастить без ущерба витаминные плоды или зелень.

Примеры выбора растений

Что можно посадить в зиму в теплице для своей семьи? Основные овощи для всесезонных теплиц – огурцы, кабачки, томаты. Баклажаны и перец являются более требовательными к внешним условиям и сложными в уходе. Для их выращивания не всякая теплица подходит. Разнообразную зелень (лук, укроп, петрушку) массово выращивают зимой даже в необогреваемых помещениях.

Необогреваемая подземная теплица

Под зиму в теплицу можно посадить популярные корнеплоды – свеклу, редис или морковь, но стоит выбрать сорта наиболее холодоустойчивые и скороспелые. Теплицу целесообразно заполнить несколькими видами растений с подобными условиями содержания

Любители цветов могут выращивать подходящие сорта роз, хризантем, астр, лилий, крокусов и других цветущих видов. Также на свободных участках стоит посеять овощные и декоративные культуры на рассаду для открытого грунта, чтобы не загромождать подоконники в доме.

Какой должна быть зимняя теплица

Теплица должна быть с крепким и устойчивым каркасом, находиться на возвышенном участке или с южной стороны дома (хозяйственной постройки). Фундамент желательно заглубить примерно на 0,8 м и дополнительно утеплить снаружи. Теплица для зимы должна хорошо освещаться солнцем и иметь систему защиты от подтопления грунтовыми и талыми водами.

Пример зимней постройки с фундаментом

Зимой важны безотказные системы отопления (водяного, электрического или воздушного), вентиляции и полива (лучше капельного – экономит расход воды). Также не обойтись без установки приборов дополнительного освещения (лучше светодиодного). Целесообразно применение вертикальной регулировки положения ламп.

В самые сильные морозы значение температуры воздуха в помещении не должно падать ниже +15 °С, а в основное время – находиться в пределах +20-25 °С.

Что посеять в теплице на зиму

До того, как садить овощи или другие культуры в неотапливаемую теплицу, нужно узнать нужные параметры микроклимата, чтобы содержать конкретное растение, ведь в таком помещении температура невысокая. Условия в обогреваемой теплице разнятся в зависимости от ее конструкции и оснащения, климата региона. Ведь приборы отопления имеют ограниченный ресурс, на который влияет и стоимость энергоносителей.

Что можно сажать в неотапливаемом парнике

Положительными качествами парника являются исключение негативного воздействия атмосферных явлений (сильные ветры, осадки). Дополнительные меры по утеплению (заделывание всех щелей, углубление грунта, использование светоотражающих экранов и темной пленки) улучшают условия в теплице зимой. Все чаще применяют биотопливо, сооружая теплые грядки на разогревающихся смесях на основе навоза или соломы

Если нет приборов для искусственного отопления, то отрицательная температура зимой, особенно в северной местности, не позволяет разводить любые растения. В неотапливаемой теплице успешно зимуют разные холодостойкие садово-огородные культуры, которые в открытом грунте могут вымерзнуть, вымокнуть или ослабеть.

Использование теплицы под выгонку и хранение цветочных культур

В холодный сезон теплицу можно использовать следующим образом:

  • посеять петрушку, салат, сельдерей, ранние морковь и свеклу, редис, которые убрать весной;
  • посадить лук-севок на рассаду или лук на зелень;
  • хранить в период покоя луковицы цветочных культур (гиацинтов, крокусов), а также корневища георгинов, хризантем с последующим их черенкованием;
  • занести в феврале для выгонки цветов луковички шафрана, ириса, нарцисса;
  • разместить на зимовку двухлетние недостаточно холодостойкие растения;
  • посеять цветочные и декоративные культуры – лилию, бегонию, глоксинию, колеус;
  • высеять ближе к весне бобовые, кукурузу, тимьян для пересадки на открытые участки.

Выращивание зелени

За погодными условиями нужно следить и в случае резкого похолодания зимой защищать растения в теплице с помощью имеющихся укрывных материалов.

Посадка растений в теплице с отоплением

После уборки летне-осеннего урожая, тщательной очистки грунта от остатков растений, внесения подкормок и санитарно-профилактических работ следует окончательно решить, что лучше посадить в зиму в теплице. Нужно знать верхний предел температуры, стабильно поддерживаемой в парнике. При ее значении меньше +15 °С многие растения прекращают развитие и могут погибнуть или сбросить завязи плодов.

Теплицу из поликарбоната с обогревом можно использовать для разведения скороспелых разновидностей овощей (огурцов, помидоров), получения рассады, круглогодичного выращивания зелени или цветов (пионов, роз, георгинов). Рационально использовать площадь поможет установка стеллажей, применение шпалерного метода или вертикальных грядок.

Более затратное и трудоемкое, но интересное занятие – посадить на зиму землянику. Стоит попробовать удобный способ размещения кустиков в мешках с почвосмесью, в трубах или голландскую ярусную технологию. Важно запастись качественной рассадой, способной дать хороший урожай, лучше ремонтантных сортов.

Зимняя клубника

В обогреваемом помещении почва не промерзает, что способствует ее обеззараживанию от болезнетворных возбудителей и разных вредителей. Улучшить общее состояние грунта поможет высадка растений-сидератов (горчица, рожь, вика), насыщающих его полезными веществами и микроэлементами, разрыхляющих и избавляющих от насекомых и сорняков.

Выращивание огурцов зимой

Выращивать огурцы в осенне-зимнем обороте сравнительно с другими овощными культурами не так хлопотно и затратно. Они умеренно требовательны к температуре и ее перепадам, а урожайность высокоинтенсивных гибридов при соблюдении рекомендуемых параметров микроклимата составляет не менее 30-35 кг/м2.

В первую очередь подбирают подходящие гибриды. Это должны быть теневыносливые достаточно компактные сорта раннего созревания. Сроки посева семян на рассаду для получения зимнего урожая в теплице должны приходится на период с середины октября до середины ноября. В первые 5 суток сеянцы нуждаются в круглосуточном досвечивании, далее – по 16-18 часов.

Через 2,5-3 недели при наличии развитой корневой системы и четырех настоящих листьев производят посадку. Расположение кустов планируют таким образом, чтобы листья усваивали максимальное количество доступного света, и не допускают затенения. Средняя густота посадки составляет примерно 5 растения на 2 м2.

Выращивание тепличного огурца

Придерживаются таких основных рекомендаций по уходу за огурцами зимой:

  • поддерживают температуру днем не менее +20-22 °С, ночью – 16-18 °С, а относительную влажность на уровне – 70-75%;
  • поливают регулярно водой с температурой +20-22 °С;
  • подвязывают и подкручивают кусты, все боковые побеги удаляют полностью;
  • для увеличения периода плодоношения еженедельно удаляют по шесть листьев, но не более трех за раз.
  • урожай собирают ежедневно, при этом следят, чтобы нагрузка на плети не была чрезмерной.

Посадка зелени в теплицу

Даже огородник с небольшим опытом справится с разведением зимой в теплице неприхотливой зелени – укропа или петрушки. Урожайность этих культур высокая, а затраты труда и расходы на семенной материал и подкормки невелики. Им достаточно обычного грунта, простого ухода (полив, прополка) и температуры около +15 °С при влажности около 80%.

Выращивание разных видов зелени

Укроп с петрушкой успешно растут и вместе с другими растениями на свободных участках. Для укропа требуется достаточное количество света. Подготовленные семена сеют прямо в грунт, а товарной зрелости культуры достигают за полтора-два месяца. Для непрерывного сбора урожая посев производят каждые две недели.

В зиму можно посадить и зеленый лук, которому для хорошего развития нужна дневная температура в пределах +20 °С (ночью – 12-15 °С). Почва луку требуется плодородная, насыщенная органикой и минеральными веществами (калий и фосфор). Поливают лук ежедневно нехолодной водой. Урожай собирают примерно через месяц.

Прекрасно развиваются зимой в закрытом грунте кочанные, листовые и сортовые сорта салата. Культуре требуется рыхлая обогащенная органикой почва, температура около +18-20 °С, обеспечение светового дня в пределах 12 часов, полив два-три раза в неделю. Скороспелые виды дают урожай через три недели.

Выращивание цветов на продажу

Выращивание культур на продажу

Даже в маленьком самодельном парнике умелые руки могут собрать хороший урожай с излишками. А современная и экономичная теплица из поликарбоната дает еще большую возможность выращивать зелень, овощи или цветы не только для личного потребления, но и на продажу.

Выбирая, что посадить в зиму в теплице для продажи, следует учесть экономическую целесообразность затрат на энергоносители и возможности конкретного тепличного сооружения. В северных районах расходы больше, но соответственно цена свежих продуктов выше.

Для организации тепличного бизнеса требуется составить планы посадки и рассчитать необходимые расходы на посадочный материал, подготовку почвы и ее подкормки, обеспечение агротехнических условий (отопление, освещение, вода), борьбу с болезнями и вредителями. Стоит изучить потребности рынка сбыта.

Выращивание зелени

Самые подходящие рыночные культуры – быстросозревающие и дорогие. Наиболее распространенным является выращивание зимой на продажу зелени (зеленого лука, петрушки, укропа, салата, мяты и базилика) или рассады (перца, томатов, цветов). Некоторые рекомендуют разводить грибы, указывая на выгодный и легкий сбыт.

Цветочный бизнес считается самым быстроокупаемым. Часто цветочную продукцию (тюльпаны, нарциссы, розы, гиацинты, крокусы) растят для продажи на 14 февраля и 8 Марта.

Видео: особенности круглогодичного выращивания

При круглогодичной эксплуатации теплицы приходится затрачивать дополнительные усилия не только на поддержание оптимального температурного режима, но и на досвечивание растений в бедное на солнечные лучи зимнее время. С целью экономии и облегчения выполняемых операций зимой можно использовать полезные изобретения опытных специалистов.

Подземная теплица

Разработаны проекты сооружений с высокими теплоизоляционными свойствами, не требующие отопительных приборов или с нетрадиционным обогревом. Например, теплица-термос или углубление в котлован до двух метров.

Особое внимание уделяют состояние грунта, так как при непрерывных интенсивных агротехнических работах происходит его быстрое истощение. Современный и удобный способ выращивания в теплице – беспочвенный, основанный на системе гидропоники. При этом растения питаются специальным раствором, имеющим в составе все нужное для полноценного развития.

Выращивание овощей и зелени зимой не отменяет борьбу с вредными насекомыми, так как клещ паутинный и белокрылка могут быть активны круглый год. Следует применять профилактические меры и своевременно выявлять очаги поражения.

Видео: Что сажают в теплице в зиму

Видео: Ошибки при выгонке тюльпанов

Владельцы несъемных теплиц могут получить от них максимальную пользу и в холодное время. Важно правильно оценить затраты, ознакомиться с передовыми технологическими приемами, советами специалистов и опытных владельцев приусадебных хозяйств. Ценный зимний урожай или яркий букет цветов будут наградой за проделанную работу.

Зимнее выращивание овощей, ягод, зелени и даже грибов в теплице – отличная идея! При соблюдении несложных правил установки и оборудования помещения, а также посадки и выращивания тех или иных культур вы сможете получать несколько урожаев год.

Мы уже рассказывали о том, как оборудовать полноценную зимнюю теплицу на участке. Говорили и о том, как правильно подобрать систему обогрева для поддержания стабильной температуры в теплице в холодные месяцы. Сегодня поможем вам определиться – что именно можно вырастить зимой из привычных нам огородных культур.

Выращиваем зелень в теплице зимой

В самое холодное и темное время года организму как никогда нужна энергетическая подпитка. Конечно, можно отправиться за зелеными витаминами в супермаркет, однако почему бы ни попытаться вырастить гораздо более вкусную и полезную свежую зелень самому? Это совсем несложно!

Вегетационный период у нее невелик (гарантия снятия сразу нескольких урожаев в осенне-зимний сезон), да и к перепадам температур зелень достаточно устойчива (вам даже не понадобится круглосуточное отопление в теплице).

В основном зелень в теплицах выращивают не на основной площади, а на стеллажах, экономя место. При грамотном подходе к процессу вы не только обеспечите витаминами своих домашних, но и сможете заработать на продаже ранней зелени.

  • Ранняя зелень на продажу – учимся выращивать

    Зелень, выращенная на продажу, должна быть яркой, здоровой и недорогой. Вы будете рады узнать, что это возможно и займет минимум времени.

Чаще всего в теплице зимой культивируют:

Лук на перо

Для выгонки лука на перо используют виды с очень коротким периодом покоя либо вообще без такового (они сразу после уборки готовы к формированию нового урожая) – многоярусный, батун, шнитт, слизун.

Луку подойдет обычная почвосмесь торфа и огородной земли, подкормленная азотным удобрением. Луковицы обрезают по плечики и минут на 15 замачивают в подогретой воде, после чего сразу высаживают в подготовленные ящики с почвой вплотную друг к другу и обильно поливают.

Первую неделю желательно поддерживать температуру в пределах 10-15°С, затем дневную норму поднимают до 18-20°С. Полив производят по мере подсыхания почвы. Лук выгонит перья и при естественном освещении, но ярче и плотнее они получатся при досвечивании фитолампами.

Срезку перьев проводят по мере необходимости – при хороших условиях первый урожай вы снимете уже дней через 25-30.

Салат

Еще одно неприхотливое растение для зимней теплицы – салат. Без особых усилий с вашей стороны (умеренный полив, минимальное освещение, температура около 15°С) его урожай вы сможете снимать каждые три недели. Наиболее подходящим для такого выращивания является кресс-салат.

Ревень, салатный цикорий, мангольд и спаржа также охотно порадуют вас свежей зеленью зимой. При этом им даже не нужно много света – емкости с корневищами, присыпанными влажной землей, можно держать на самых нижних, малоосвещенных участках теплицы. Урожай собирают, срезая периферические крупные листья и оставляя расти молодые.

Укроп

Укроп также является достаточно холодо- и тенеустойчивой культурой, нетребовательной к почве и пригодной для зимнего выращивания в теплице. Рациональнее использовать на выгонку раннеспелые его сорта (Аврора, Редут, Грибовский, Гренадер, Дальний и др.), причем высевая уже пророщенные семена в подготовленные бороздки глубиной около 2 см.

Укроп можно высаживать самостоятельно либо в качестве уплотнителя для лука или салата. Для него желательна рыхлая, хорошо увлажненная почва, важны температура не менее 15°С и полное отсутствие сквозняков. До всходов почву ежедневно увлажняйте из распылителя, а после поливайте сеянцы раз в 5-7 дней при подсыхании верхнего слоя грунта. Если вы видите излишнее загущение площади, аккуратно проредите посадки.

Первый урожай укропа вы сможете получить через месяц-два после посева семян. После особенно обильной срезки можно подкормить оставшиеся кустики раствором аммиачной селитры (10 г на 10 л воды).

Петрушка

Это самый капризный из всех зимних обитателей теплицы, требующий хорошего освещения и определенного теплового режима. Из двух возможных способов выращивания петрушки (из корнеплодов или из семян) советуем выбрать семенной – так забот будет меньше.

Как и укроп, петрушку в теплице стоит выращивать из уже подготовленных, закаленных и пророщенных семян – так вы сократите довсходовый период, который иначе может затянуться на полтора месяца.

Семена петрушки высевают в бороздки глубиной около 2 см и слегка присыпают почвой. После этого засеянную площадку хорошо увлажняют из пульверизатора.

В процессе роста петрушке нужна температура в пределах 12-18°С (при более высоких значениях будут массово желтеть и увядать листья). Также не допускайте переувлажнения – полив проводится только по высыхании верхнего слоя почвы.

Густые всходы следует прореживать, до смыкания рядов – регулярно рыхлить и убирать сорняки.

Как только растения достигли в высоту 10-15 см, можно снимать первый урожай. Как и в предыдущем случае, если сняли слишком много зелени, стоит подкормить оставшиеся пеньки раствором мочевины (столовая ложка на 10 л воды).

Выращивание рассады овощей в зимней теплице

А вот для выращивания рассады овощей ваша теплица должна быть оборудована уже полноценным отоплением.

Разумеется, если ваши потребности в овощах невелики, то пару-тройку ящиков рассады можно разместить и дома на подоконнике. Однако, если объемы выращиваемых овощей приближаются к промышленным (например, вы занимаетесь их продажей), места в квартире вам точно не хватит – на помощь придет теплица.

Для зимнего выращивания в теплице подходят лишь самоопыляющиеся растения!

Выращивание в зимней теплице огородных культур отличается от их культивирования в открытом грунте, поэтому важно соблюдать некоторые нюансы.

Томаты

На рассаду томаты можно высаживать уже с начала декабря.

Семена высевают в ящички с подготовленной почвой, поливают дождеванием и держат под полиэтиленом до появления всходов (примерно 5-8 дней).

Рассада томатов нуждается в регулярном поливе теплой водой и обязательном досвечивании – первые трое суток непрерывно, после по 12-14 часов.

Оптимальная температура воздуха для выращивания томатов: 24-26°С днем и около 15°С ночью. После появления всходов на протяжении 4-5 дней их «закаливают» – временно снижают дневную температуру до 15-20°С, после чего возвращаются к исходному режиму.

Пикировку сеянцев помидор проводят в фазе семядолей. Через две недели стоит подкормить растения комплексным минеральным удобрением (1 ч.л. на 5 л воды). Еще через 2-3 недели удобряют еще раз (0,5 ч.л. суперфосфата + 0,5 ч.л. сульфата калия на 5 л воды).

Подрастающие растения в горшках время от времени передвигают, чтобы листья соседей не затеняли друг друга.

В феврале рассаду томатов можно высаживать на грядки, не забывая подвязывать стебли вертикально. Полив производят под корень, пасынки удаляют. По достижении растением роста в полтора метра ему прищипывают верхушку и обрывают листья, растущие ниже образовавшихся плодов.

Огурцы

Начиная с первых чисел января, в зимней теплице вы можете высаживать на рассаду уже и огурцы.

  • Обзор парников для огурцов (с фотографиями)

    Выбор парника для огурцов зависит от нескольких факторов, в первую очередь от климата в регионе. В чем же состоит отличие разных типов?

Пророщенные семена огурцов высевают в горшочки (идеальный вариант – торфяные) с подготовленным равномерно увлажненным грунтом и укрывают пленкой до появления всходов (примерно на 5-6 день). Досвечивание производится 10-12 часов в сутки.

Подходящая для выращивания рассады огурцов температура составляет около 23°С днем и 17-18°С ночью. После появления всходов их «закаливают» вышеописанным способом, на несколько дней снижая дневную температуру до 15-20°С, после чего повышая до былого уровня.

Подкормку огурцов также производят дважды – комплексным минеральным удобрением при образовании двух настоящих листьев (1 ч.л. на 5 л воды) и через 10 дней после этого смесью из 20 г калийной селитры, 30 г аммиачной селитры и 40 г суперфосфата (все это на 10 л воды).

Рассаду высаживают на грядки в феврале с расстоянием между растениями около 40 см (глубина посадки – до семядольных либо первой пары настоящих листьев) и подвязывают к шпалере. Полив необходим регулярный, умеренный, почва должна быть рыхлой.

Если вы выращиваете несколько культур в зимней теплице, следите, чтобы томаты и огурцы не оказались соседями, они этого очень не любят.

Баклажаны

На рассаду в зимней теплице баклажаны высаживают в самом начале февраля.

Семена баклажанов высевают в ящики с подготовленным грунтом, поливают дождеванием и держат под укрывным материалом до появления всходов (примерно на 10-14 день). Досвечивают баклажаны около 12 часов в сутки.

До появления всходов температуру в теплице поддерживают на уровне 20-25°С днем и около 12-15°С ночью. После появления всходов их закаливают так, как описано выше. Влажность в помещении поддерживают в пределах 75-85%.

Вместо пикировки баклажаны в фазе 1-2 настоящих листочков переваливают в более крупные емкости, стараясь не повредить корни. Затем растения стоит подкормить – через 10-15 дней после перевалки и потом каждые две недели (минеральные удобрения чередуются с органикой, тип удобрений тот же, что для огурцов).

Срок высадки окрепших растений баклажанов на грядки – апрель. Им нужен регулярный полив и рыхление почвы. Главный стебель растения нужно подвязать к шпалере, а верхушку прищипнуть.

Сладкий перец

Перец, как и баклажаны, высаживают на рассаду в зимней теплице в первых числах февраля.

Семена перца высевают в емкости с подготовленной почвой, поливают дождеванием и держат под пленкой до появления всходов (примерно на 3-6 день). Досветка производится 10-12 часов в сутки.

До того, как растения проклюнутся, температуру воздуха поддерживают на уровне 22-26°С днем и около 15-18°С ночью. После появления всходов их закаливают и поливают так, как описано выше.

Так же, как и баклажаны, сладкий перец не пикируют, а переваливают вместе с комом земли так, чтобы лист остался над поверхностью на высоте не менее 1 см. Подкормку после этого (удобрениями, аналогичными тем, что используют для огурцов) проводят дважды – через 2-3 недели после перевалки и при появлении 4-5 листиков.

В грунт растения перца высаживают в апреле. Дальнейший уход заключается в своевременном поливе (следите, чтобы вода не попадала на листья) и рыхлении почвы, а также внесении минеральных удобрений 1-2 раза в месяц.

Конечно, это не все культуры, которые можно выращивать в зимней теплице. Также для этого подойдут кабачки, картофель, морковь, редис, клубника, малина и даже виноград с дынями. Однако для начала советуем не замахиваться на грандиозные планы, а освоить более неприхотливые и менее трудоемкие культуры.

Капитальная теплица из поликарбоната позволяет не прерывать процесс выращивания даже в самое холодное время. Выбирать, что можно посадить в теплицу на зиму, нужно, исходя из соображений экономической целесообразности, личных предпочтений и способности к полноценному уходу. Важно изучить потребности растений, рекомендации по обеспечению надежной работы и возможные трудности. При грамотном подходе и вложении определенных средств несложно организовать даже собственный бизнес.

Преимущества и недостатки подзимней посадки

На зиму в открытом грунте сажают семена морозостойких культур, способных без ущерба выдержать суровый климат холодного периода. Положительным моментом подзимней посадки является смещение начала вегетации на более раннее время, что ускоряет возможность сбора урожая на две-три недели.

Семена проходят стратификацию при пониженной температуре и закаляются, всходы получаются болезнеустойчивыми и крепкими, с мощными корнями, меньше повреждаются вредителями. Урожайность таких растений в теплице зимой обычно значительно выше.

Тепличное хозяйство зимой

Но всегда существует угроза полной или частичной гибели сеянцев, если погода будет нестабильной с длительным потеплением, способствующим их преждевременному развитию. Недостаточный снежный покров может не справиться с защитными функциями. Расходовать семена при подзимней посадке приходится больше, так как их всхожесть ниже.

Этого можно избежать, если посеять в парнике осенью необходимые культуры на рассаду или на зелень. Даже без обогрева помещения растения имеют шансы получить определенную защиту от сильных перепадов температуры, затопления талой водой с последующим ее замерзанием, сильных ветров. При резком похолодании зимой растения желательно дополнительно укрыть.

Зелень в парнике

Тепличные культуры в разное время года

В весенне-летний период теплицы из поликарбоната используют для самых капризных южных культур, неспособных вызревать при местном климате, а также для выращивания посадочного материала для открытого грунта. В зиму в можно посадить более приспособленные к недостатку света и тепла растения, что позволит вырастить без ущерба витаминные плоды или зелень.

Примеры выбора растений

Что можно посадить в зиму в теплице для своей семьи? Основные овощи для всесезонных теплиц – огурцы, кабачки, томаты. Баклажаны и перец являются более требовательными к внешним условиям и сложными в уходе. Для их выращивания не всякая теплица подходит. Разнообразную зелень (лук, укроп, петрушку) массово выращивают зимой даже в необогреваемых помещениях.

Необогреваемая подземная теплица

Под зиму в теплицу можно посадить популярные корнеплоды – свеклу, редис или морковь, но стоит выбрать сорта наиболее холодоустойчивые и скороспелые. Теплицу целесообразно заполнить несколькими видами растений с подобными условиями содержания

Любители цветов могут выращивать подходящие сорта роз, хризантем, астр, лилий, крокусов и других цветущих видов. Также на свободных участках стоит посеять овощные и декоративные культуры на рассаду для открытого грунта, чтобы не загромождать подоконники в доме.

Какой должна быть зимняя теплица

Теплица должна быть с крепким и устойчивым каркасом, находиться на возвышенном участке или с южной стороны дома (хозяйственной постройки). Фундамент желательно заглубить примерно на 0,8 м и дополнительно утеплить снаружи. Теплица для зимы должна хорошо освещаться солнцем и иметь систему защиты от подтопления грунтовыми и талыми водами.

Пример зимней постройки с фундаментом

Зимой важны безотказные системы отопления (водяного, электрического или воздушного), вентиляции и полива (лучше капельного – экономит расход воды). Также не обойтись без установки приборов дополнительного освещения (лучше светодиодного). Целесообразно применение вертикальной регулировки положения ламп.

В самые сильные морозы значение температуры воздуха в помещении не должно падать ниже +15 °С, а в основное время – находиться в пределах +20-25 °С.

Что посеять в теплице на зиму

До того, как садить овощи или другие культуры в неотапливаемую теплицу, нужно узнать нужные параметры микроклимата, чтобы содержать конкретное растение, ведь в таком помещении температура невысокая. Условия в обогреваемой теплице разнятся в зависимости от ее конструкции и оснащения, климата региона. Ведь приборы отопления имеют ограниченный ресурс, на который влияет и стоимость энергоносителей.

Что можно сажать в неотапливаемом парнике

Положительными качествами парника являются исключение негативного воздействия атмосферных явлений (сильные ветры, осадки). Дополнительные меры по утеплению (заделывание всех щелей, углубление грунта, использование светоотражающих экранов и темной пленки) улучшают условия в теплице зимой. Все чаще применяют биотопливо, сооружая теплые грядки на разогревающихся смесях на основе навоза или соломы

Если нет приборов для искусственного отопления, то отрицательная температура зимой, особенно в северной местности, не позволяет разводить любые растения. В неотапливаемой теплице успешно зимуют разные холодостойкие садово-огородные культуры, которые в открытом грунте могут вымерзнуть, вымокнуть или ослабеть.

Использование теплицы под выгонку и хранение цветочных культур

В холодный сезон теплицу можно использовать следующим образом:

  • посеять петрушку, салат, сельдерей, ранние морковь и свеклу, редис, которые убрать весной;
  • посадить лук-севок на рассаду или лук на зелень;
  • хранить в период покоя луковицы цветочных культур (гиацинтов, крокусов), а также корневища георгинов, хризантем с последующим их черенкованием;
  • занести в феврале для выгонки цветов луковички шафрана, ириса, нарцисса;
  • разместить на зимовку двухлетние недостаточно холодостойкие растения;
  • посеять цветочные и декоративные культуры – лилию, бегонию, глоксинию, колеус;
  • высеять ближе к весне бобовые, кукурузу, тимьян для пересадки на открытые участки.

Выращивание зелени

За погодными условиями нужно следить и в случае резкого похолодания зимой защищать растения в теплице с помощью имеющихся укрывных материалов.

Посадка растений в теплице с отоплением

После уборки летне-осеннего урожая, тщательной очистки грунта от остатков растений, внесения подкормок и санитарно-профилактических работ следует окончательно решить, что лучше посадить в зиму в теплице. Нужно знать верхний предел температуры, стабильно поддерживаемой в парнике. При ее значении меньше +15 °С многие растения прекращают развитие и могут погибнуть или сбросить завязи плодов.

Теплицу из поликарбоната с обогревом можно использовать для разведения скороспелых разновидностей овощей (огурцов, помидоров), получения рассады, круглогодичного выращивания зелени или цветов (пионов, роз, георгинов). Рационально использовать площадь поможет установка стеллажей, применение шпалерного метода или вертикальных грядок.

Более затратное и трудоемкое, но интересное занятие – посадить на зиму землянику. Стоит попробовать удобный способ размещения кустиков в мешках с почвосмесью, в трубах или голландскую ярусную технологию. Важно запастись качественной рассадой, способной дать хороший урожай, лучше ремонтантных сортов.

Зимняя клубника

В обогреваемом помещении почва не промерзает, что способствует ее обеззараживанию от болезнетворных возбудителей и разных вредителей. Улучшить общее состояние грунта поможет высадка растений-сидератов (горчица, рожь, вика), насыщающих его полезными веществами и микроэлементами, разрыхляющих и избавляющих от насекомых и сорняков.

Выращивание огурцов зимой

Выращивать огурцы в осенне-зимнем обороте сравнительно с другими овощными культурами не так хлопотно и затратно. Они умеренно требовательны к температуре и ее перепадам, а урожайность высокоинтенсивных гибридов при соблюдении рекомендуемых параметров микроклимата составляет не менее 30-35 кг/м2.

В первую очередь подбирают подходящие гибриды. Это должны быть теневыносливые достаточно компактные сорта раннего созревания. Сроки посева семян на рассаду для получения зимнего урожая в теплице должны приходится на период с середины октября до середины ноября. В первые 5 суток сеянцы нуждаются в круглосуточном досвечивании, далее – по 16-18 часов.

Через 2,5-3 недели при наличии развитой корневой системы и четырех настоящих листьев производят посадку. Расположение кустов планируют таким образом, чтобы листья усваивали максимальное количество доступного света, и не допускают затенения. Средняя густота посадки составляет примерно 5 растения на 2 м2.

Выращивание тепличного огурца

Придерживаются таких основных рекомендаций по уходу за огурцами зимой:

  • поддерживают температуру днем не менее +20-22 °С, ночью – 16-18 °С, а относительную влажность на уровне – 70-75%;
  • поливают регулярно водой с температурой +20-22 °С;
  • подвязывают и подкручивают кусты, все боковые побеги удаляют полностью;
  • для увеличения периода плодоношения еженедельно удаляют по шесть листьев, но не более трех за раз.
  • урожай собирают ежедневно, при этом следят, чтобы нагрузка на плети не была чрезмерной.

Посадка зелени в теплицу

Даже огородник с небольшим опытом справится с разведением зимой в теплице неприхотливой зелени – укропа или петрушки. Урожайность этих культур высокая, а затраты труда и расходы на семенной материал и подкормки невелики. Им достаточно обычного грунта, простого ухода (полив, прополка) и температуры около +15 °С при влажности около 80%.

Выращивание разных видов зелени

Укроп с петрушкой успешно растут и вместе с другими растениями на свободных участках. Для укропа требуется достаточное количество света. Подготовленные семена сеют прямо в грунт, а товарной зрелости культуры достигают за полтора-два месяца. Для непрерывного сбора урожая посев производят каждые две недели.

В зиму можно посадить и зеленый лук, которому для хорошего развития нужна дневная температура в пределах +20 °С (ночью – 12-15 °С). Почва луку требуется плодородная, насыщенная органикой и минеральными веществами (калий и фосфор). Поливают лук ежедневно нехолодной водой. Урожай собирают примерно через месяц.

Прекрасно развиваются зимой в закрытом грунте кочанные, листовые и сортовые сорта салата. Культуре требуется рыхлая обогащенная органикой почва, температура около +18-20 °С, обеспечение светового дня в пределах 12 часов, полив два-три раза в неделю. Скороспелые виды дают урожай через три недели.

Выращивание цветов на продажу

Выращивание культур на продажу

Даже в маленьком самодельном парнике умелые руки могут собрать хороший урожай с излишками. А современная и экономичная теплица из поликарбоната дает еще большую возможность выращивать зелень, овощи или цветы не только для личного потребления, но и на продажу.

Выбирая, что посадить в зиму в теплице для продажи, следует учесть экономическую целесообразность затрат на энергоносители и возможности конкретного тепличного сооружения. В северных районах расходы больше, но соответственно цена свежих продуктов выше.

Для организации тепличного бизнеса требуется составить планы посадки и рассчитать необходимые расходы на посадочный материал, подготовку почвы и ее подкормки, обеспечение агротехнических условий (отопление, освещение, вода), борьбу с болезнями и вредителями. Стоит изучить потребности рынка сбыта.

Выращивание зелени

Самые подходящие рыночные культуры – быстросозревающие и дорогие. Наиболее распространенным является выращивание зимой на продажу зелени (зеленого лука, петрушки, укропа, салата, мяты и базилика) или рассады (перца, томатов, цветов). Некоторые рекомендуют разводить грибы, указывая на выгодный и легкий сбыт.

Цветочный бизнес считается самым быстроокупаемым. Часто цветочную продукцию (тюльпаны, нарциссы, розы, гиацинты, крокусы) растят для продажи на 14 февраля и 8 Марта.

Видео: особенности круглогодичного выращивания

При круглогодичной эксплуатации теплицы приходится затрачивать дополнительные усилия не только на поддержание оптимального температурного режима, но и на досвечивание растений в бедное на солнечные лучи зимнее время. С целью экономии и облегчения выполняемых операций зимой можно использовать полезные изобретения опытных специалистов.

Подземная теплица

Разработаны проекты сооружений с высокими теплоизоляционными свойствами, не требующие отопительных приборов или с нетрадиционным обогревом. Например, теплица-термос или углубление в котлован до двух метров.

Особое внимание уделяют состояние грунта, так как при непрерывных интенсивных агротехнических работах происходит его быстрое истощение. Современный и удобный способ выращивания в теплице – беспочвенный, основанный на системе гидропоники. При этом растения питаются специальным раствором, имеющим в составе все нужное для полноценного развития.

Выращивание овощей и зелени зимой не отменяет борьбу с вредными насекомыми, так как клещ паутинный и белокрылка могут быть активны круглый год. Следует применять профилактические меры и своевременно выявлять очаги поражения.

Видео: Что сажают в теплице в зиму

Видео: Ошибки при выгонке тюльпанов

Владельцы несъемных теплиц могут получить от них максимальную пользу и в холодное время. Важно правильно оценить затраты, ознакомиться с передовыми технологическими приемами, советами специалистов и опытных владельцев приусадебных хозяйств. Ценный зимний урожай или яркий букет цветов будут наградой за проделанную работу.

Выращивание овощей в теплице – простой и эффективный способ обеспечить свою семью ценными и полезными продуктами. Большинство владельцев хозяйств использует теплицы и парники в весенне-осенний период, продлевая сбор урожая до заморозков.

Однако оборудованное по всем правилам утепленное укрытие поможет собирать свежие овощи даже зимой, когда витамины особенно нужны. Теплица позволит и зарабатывать на выращивании овощей в холодное время года, когда спрос на них особенно велик. Как вырастить в теплице зимой овощи, рассмотрим ниже.

Требования к теплице

Как оборудовать теплицу для выращивания овощей зимой? Конструируя круглогодичную теплицу, важно соблюсти все условия для успешного роста растений: обеспечение нужной температуры и влажности, количество солнечного света, возможность проветривания. При этом нужно рассчитать расходы на отопление и освещение теплицы, чтобы они не перекрыли выгоду от зимних овощей.

Круглогодичная теплица должна иметь прочный фундамент. Для обеспечения нужной для растений высоты можно слегка заглубить конструкцию. Эта небольшая хитрость поможет сэкономить на отоплении и не потерять необходимое естественное освещение.

Лучше всего выращивать овощи в теплице средних размеров, длиной до 20 м и шириной в 2,5-3 м. Оптимальная конструкция крыши – односкатная. Северную стену можно выложить шлакоблоками или деревянным брусом, защищая растения от зимнего ветра. Теплица должна иметь тамбур и двойные двери. Необходимы удобные форточки для проветривания.

Чаще всего капитальные теплицы делают на сварном каркасе с антикоррозийным покрытием. Такое основание простоит много лет, теплица будет прочной и надежной. В качестве покрытия можно использовать плотный полиэтилен или закаленное промышленное стекло. Но самый дорогой и качественный материал – сотовый поликарбонат. Он хорошо пропускает свет и сохраняет тепло даже в самые сильные морозы.

Для обогрева подойдут трубы, проложенные по обе стороны теплицы. Источником тепла будет электрокотел. Можно обогревать конструкцию современными дровяными печами, экономящими топливо.

Повысить температуру внутри теплицы поможет и биотопливо – перепревший навоз, смешанный с соломой. Смесь раскладывается под верхний слой грунта. Биотопливо подходит для выращивания огурцов, редиса и других культур, особо требовательных к теплу.

Выбор овощей

В зимней теплице можно выращивать любые культуры, от популярных томатов до кочанного салата и пряных трав. Среди самых популярных и урожайных овощей:

  • огурцы;
  • томаты;
  • редис;
  • кочанный салат;
  • баклажаны;
  • сладкий перец;
  • различные сорта капусты;
  • кабачки.

Стоит учитывать, что у культур разные требования к влажности и температуре, поэтому размещать их нужно в отдельных теплицах. Например, помидоры и сладкие перцы требуют умеренной влажности (не выше 60%) и частых проветриваний. Такой режим губителен для огурцов, которым нужда влажная и жаркая атмосфера.

В холодное время года парниковый эффект с повышенной влажностью поддерживать проще.

Поэтому многие начинающие огородники сосредотачиваются на популярных и урожайных культурах, нуждающихся именно в таком режиме: огурцах и редисе.

Выбирая сорта, стоит отдать предпочтения гибридам, культивированным специально для закрытого грунта. Эти растения имеют укороченный период вегетации, они не требуют опыления насекомыми. Большинство тепличных сортов отличаются хорошей урожайностью и устойчивостью к вредителям.

Подготовка рассады

Некоторые огородники покупают подрощенную рассаду на рынках и в других хозяйствах. Но вырастить собственную рассаду из семян гораздо выгоднее. К тому же процесс можно начать в любое время, что позволит обеспечить круглогодичный урожай.

Выращивать рассаду лучше в отдельной теплице или в доме. Условия проращивания семян отличаются от тех, к которых существуют взрослые растения. В некоторых случаях требуется более низкая температура или повышенная влажность. В одной теплице можно разместить саженцы разных культур со сходными требованиями к агротехнике.

Если возможности для организации теплицы для рассады нет, семена можно проращивать на отдельном стеллаже в общем помещении, размещенном максимально близко к лампам. Семена можно проращивать в торфяных стаканчиках, но такой метод не подходит для баклажанов и других культур со слабой корневой системой. Для круглогодичного выращивания рекомендуется конвейерный метод.

Семена высеваются каждые 2 недели, что дает возможность получить разновозрастную рассаду. Если высаживаются разные культуры, через год их рекомендуется чередовать. На места, которые занимали томаты, высаживается рассада баклажанов, а огурцы заменяются редисом или кабачками.

Такая методика не дает истощиться почве. Первое высевание можно начинать в январе. В зависимости от периода вегетации конкретного растения, рассада будет готова к пересадке через 3-5 недель после посева семян.

Почва и удобрения

Как выращивать овощи в теплице круглый год? Овощи нуждаются в легких, не слишком кислых почвах. Для большей части культур подходит смесь садовой земли, песка и торфа.

Перед закладкой в теплицу грунт нужно прокалить или обеззаразить с помощью водного раствора медного купороса. Такая обработка убивает вредные микроорганизмы и личинки насекомых.

После обработки в грунт можно внести золу или комплекс минеральных удобрений. Смесь тщательно разрыхляется и распределяется по грядам. В теплице можно организовать как грутнтовое, так и стеллажное выращивание. Стеллажи подходят для редиса, кочанного салата и других малорослых культур. Некоторые овощеводы успешно выращивают на стеллажах томаты и кабачки.

Закрытый грунт быстро истощается, поэтому растения в теплице нужно постоянно удобрять. В грунт вносится перепревший компост или комплексные минеральные удобрения. Такая обработка повторяется каждые 2 недели, перед подкормкой почву нужно разрыхлить и удалить сорняки. В период активного роста рассады особое внимание нужно уделять азотным удобрением, время от времени растения можно подпитывать медесодержащими препаратами.

Особенности ухода

Зимой нужно поддерживать среднесуточную температуру от 18 до 22 градусов. Перегрев плохо влияет на томаты, баклажаны и сладкий перц, а похолодание может губительно сказаться на редисе и огурцах. В морозные дни теплицы не проветриваются, когда температура снаружи повышается, форточки нужно открывать 1-2 раза в день.

Овощи в теплице поливают 2-3 раза в неделю, когда грунт немного подсохнет. Желательно использовать воду той же температуры, что и воздух в теплице. Холодная вода может вызвать шок и замедление развития растений.

По мере роста стебли растений необходимо подвязывать. Огурцам нужны специальные опоры с креплением на крыше теплицы. С их помощью стебли растений можно направить в нужную сторону, что особенно удобно при стеллажном выращивании.

С началом образования плодов рекомендуется удалять нижние листья на стеблях. Избыточная зеленая масса препятствует развитию плодов. К тому же это прием улучшит воздухообмен и доступ солнечного света, растения не будут поражаться вредителями и грибком.

В теплице важно поддерживать атмосферу, благоприятную для растений. Уровень влажности поможет увеличить полив труб отопления и пола водой, а также размещение в помещении открытых резервуаров. Для успешного созревания помидоров в теплице можно поставить баки с водным раствором коровяка. Хорошо увеличивают влажность и бочки с горячей водой, к тому же они дополнительно обогревают помещение.

При конвейерном выращивании сбор урожая ведется весь год. В начале лета и поздней осенью рекомендуется профилактическая обработка помещений с частичной заменой грунта и тщательным мытьем всех поверхностей. После проветривания и внесения удобрений начинается новый этап посадок.

Успех выращивания овощей в теплице зимой, зависит от региона. Самый выгодный вариант – использование теплиц в умеренном и климате. Регионы с коротким летом и длинной морозной зимой потребуют больших затрат на отопление.

В такой местности целесообразнее продлить летний период до конца октября и практиковать раннее высаживание в подогретый грунт. Используя правильно подобранные сорта овощных культур, можно добиться хорошего урожая.

Несложные инновации в конструкции теплиц для выращивания овощей круглый год, в видео ниже:

На маленькой даче или большом придомовом участке всегда найдется место для теплицы, которую можно использовать практически круглогодично, включая тепличное межсезонье, для выращивания свежей зелени к обеденному столу.

Зимой в отапливаемых теплицах холодных регионов и неотапливаемых на юге, можно выращивать укроп, петрушку, салаты, сельдерей, лук на перо. Зеленные и лук, как правило, относятся к скороспелым овощным культурам с коротким вегетационным периодом, что позволяет за осеннее-зимний сезон снимать несколько урожаев и иметь постоянно зелень к столу.

Зелень, выращенная в теплице зимой. © Lee A. Reich

Подготовка к выращиванию зелени в теплице

Выращивать зелень в осенне-зимний период можно 2 способами:

  • используя основную площадь. Но это не всегда желательно. Особенно, если почва уже подготовлена под основные тепличные культуры;
  • на дополнительной площади, созданной стеллажами, для размещения ящиков и другой тары под зелень. Это самый простой и дешевый вариант, выигрышный для новичков.

Подготовка к выращиванию зелени в теплицах:

  • Сбить стеллажи (или 1 стеллаж),
  • Приобрести ящики и другую тару,
  • Подготовить почвосмесь и заполнить тару, подписать для какой культуры,
  • Занести в огородный дневник перечень и агротехнические требования к культуре,
  • Закупить необходимые семена.

Вот, пожалуй, и все подготовительные работы. С приобретением практического опыта, можно вводить и другие культуры, кроме укропа, петрушки, лука на перо. Получится стеллажный культурооборот, да еще и уплотненный. Попробуйте и у вас обязательно получится.

Особенности выращивания овощных-зеленных в зимний период

Для зимнего выращивания обычно отбирают культуры неприхотливые к уходу, не требующие особого температурного и светового режима. Короткий период вегетации позволяет снять за зимний сезон несколько урожаев, Чтобы получить своевременно хорошую экологически чистую продукцию необходимо четко выполнять агротехнические требования к возделыванию культуры.

Важная роль в зимнем выращивании отдается местоположению культуры. Так, укроп выносит затенение и поэтому в теплице его можно расположить и в малоосвещенных местах, салат настолько неприхотлив, что растет в любых условиях, а петрушка требует освещения и определенного теплового режима.

Выращивание лука на перо

Лук на перо – культура наиболее популярная в зимнее время. Специфический вкус прекрасно дополняет любое блюдо, но еще и способствует укреплению иммунитета, содержит огромный перечень витаминов, необходимых организму.

Для выращивания в теплице можно рекомендовать следующие сорта: бессоновский, каратальский, арзамасский, стригуновский, Ростовский репчатый (раннеспелый). Для выгонки используют луки, которые не имеют периода покоя и после уборки, готовы к формированию новых урожаев (многоярусный, слизун), а также виды с очень коротким периодом отдыха – шнитт-лук и лук-батун.

Подготовительные работы

Итак, из ящиков и другой тары на стеллажах подготовлена сборная делянка, удобная тем, что всегда можно культуры перенести и расположить рядом с желаемым соседом. Под лук готовим простую почвенную смесь огородной земли и торфа или другого рыхлящего материала. На дно расстилаем пленку, прокалываем несколько отверстий (на случай переувлажнения) и на 2/3 заполняем подготовленным субстратом.

Рассыпаем и смешиваем с верхним слоем почвенного субстрата азотное удобрение. Так как лук на перо и получение урожая намечено в короткие сроки (модифицированный метод выгонки), то доза минеральных туков не должна превышать 10 г/кв. м общей площади ящиков. Если почва обеднена питательными веществами, удобряем подготовленный грунт 15-20 г нитроаммофоски на кв. м. Почву поливаем теплым раствором триходермина или планриза от грибковых заболеваний и оставляем почву созревать.

Подготовка и высадка луковиц

  • Оставленный на зимнюю выгонку луковицы калибруем по размеру. Желательно отдельный ящик занимать одноразмерным посадочным материалом. Наиболее приемлема репка 3-5 см диаметра.
  • Секатором обрезаем шейку луковицы, даже, если он проросший. Прием способствует прерыванию периода покоя у этой культуры.
  • Подготовленный лук насыпаем в отдельные торбочки или узелки из марли или другого разреженного материала и опускаем на 10-15 минут в подогретую до +40..+45°С воду. Можно сразу использовать 0,5% раствор марганцовки.
  • Обработанные луковицы без промедления высаживаем в подготовленную тару и размещаем на полках или стеллажах теплицы.
  • Репку высаживаем на расстоянии 1-1,5 см друг от друга. Расстояние между рядами луковиц не менее 2-3 см. Головки заглубляем на 1/3 в грунт.

Укрывной материал, как дополнительная защита от морозов в теплице. © mehaffeyfarm

Уход за луком в теплице

Уход за луком включает поливы, подкормки, регулирование температурного и светового режима.

Полив

За время выгонки лук поливают 2 раза. После посадки обильной нормой до мокрого состояния. Второй – через 1,5-2,0 недели, мелкоячеистой лейкой теплой водой комнатной температуры. Норма полива соотносится с состоянием почвы (чем больше подсыхание, тем выше норма полива). За неделю перед массовой срезкой лук поливают последний раз. Если лук используют постепенно (при необходимости), то почву поддерживают во влажном (не мокром) состоянии.

Подкормка

Если почва достаточно плодородна, то культуру нежелательно подкармливать. На обедненных почвах подкормку проводят 1 раз раствором нитрофоски (10-15 г/10 л воды) или аммиачной селитры (15-20 г/10 л воды) через 2 недели после высадки. Для подкормки можно использовать раствор из смеси по 20 г водорастворимого суперфосфата и сернокислого калия на 10 л воды. Растворы тщательно перемешиваем и поливаем из мелкоячеистой лейки. Раствор удобрений нужно всегда смывать с листовой поверхности чистой водой. Можно грунт посыпать древесной золой – источником микро– и макроэлементов в доступной форме.

Температурный режим

Для закрытого грунта очень важно поддерживать температурный режим воздуха в пределах +10..+15ºС.

Если отгородить отдельный отсек в теплице и поднять дневную температуру воздуха до +18..+20°С, а ночную снизить до +12..+15°С, то можно зеленое перо получить через 25-30 дней.

При сильном нежелательном разрастании зелени, температуру воздуха снижают до +10..+12°С. При этом рост и выход луковичной зелени снижается.

Освещение для лука в теплице

Лук нормально растет и развивается при естественном освещении теплицы, но листья получаются бледно-зеленого цвета. Дополнительное освещение повышает упругость листьев и интенсивность их окраски. При стеллажном выращивании для экономии световой энергии, можно освещать только нижние стеллажи с избыточной затененностью. Для освещения в теплицах обычно используют фитолампы.

Салат, выращиваемый в теплице, под укрывным материалом. © mehaffeyfarm

Уборка урожая

Срезку луковых перьев можно проводить по мере необходимости при достижении 15-20 см.

Выращивание укропа в теплице

Чтобы продлить получение зелени укропа, его посев на отведенной площади проводят в несколько этапов с разрывом в 10-12 дней или используют как уплотнитель для лука (изменив схему посадки луковиц) листового салата, пекинской капусты и других культур.

Подготовка семян укропа

Для ускоренного получения зелени укроп высевают пророщенными семенами. Для этого за 3-4 дня до посева семена заворачиваем в двойную марлю. Замачиваем в воде 40-50°С. Этот прием необходим для удаления с поверхности семян эфирных масел, что ускорит появление всходов и более дружный рост сеянцев. В течение замачивания воду раз в день меняем, а семена тщательно промываем под проточной водой. В конце 3-го дня накильченные семена расстилаем на сухой салфетке для просушивания.

Сорта укропа для теплицы

Рациональнее всего в теплице на выгонку для семьи выращивать раннеспелые сорта.

  • Аврора (срезка зелени на 25 день от всходов),
  • Грибовский (срезка зелени на 30 день от всходов),
  • Дальний (срезка на 38 день от всходов).

Они формируют в течение месяца ароматную сочную зелень, которую необходимо сразу снимать, так как следом без перерыва растения переходят к цветению.

Стеллаж в теплице для зимнего выращивания зелени. © thinmac

Подготовка почвы для укропа

К почве укроп нетребователен, поэтому как уплотнитель он нормально растет и развивается в субстрате основной культуры. При отдельном выращивании выгоночный укроп высеваем в отдельную тару – контейнер или ящик. Почву смешиваем с торфом, перегноем, биогумусом, песком, любым другим разрыхлителем для увеличения водо– и воздухопроницаемости. В тяжелых плотных почвах корни укропа начинают загнивать, растение заболевает мучнистой росой, обработки препаратами не рекомендуются.

Дальнейшая подготовка почвы, как и под лук. В субстрат добавляем на 1 кв. м площади ящиков по 20 г мочевины и 15 г сернокислого калия, можно заменить древесной золой. Тщательно перемешиваем с грунтом и поливаем. Почва под укропом должна быть постоянно рыхлой, для большего доступа кислорода.

Посев укропа

В подготовленном влажном грунте через 12-15 см проводим бороздки глубиной 2 см. Строчно сеем семена и присыпаем небольшим слоем грунта. Чаще всего используется однострочная схема посева, но можно сеять ленточным способом в 3-5 строчек. В этом случае в ленте расстояние между бороздками 8-12 см, а между лентами 15-20 см.

Увлажнение

Для укропа оптимальной является постоянная влажность грунта (без излишней влаги, так как зелень будет водянистой, может заболеть). До всходов почву ежедневно увлажняют из распылителя. С появлением всходов сеянцы поливают раз в 5-7 дней умеренной нормой воды при подсыхании верхнего слоя почвенного грунта.

Подкормка

Подкормку проводят до первой срезки дважды: нитрофоской 15-20 г/кв. м. площади ящиков или раствором удобрений, использованных при посеве семян. После большой срезки на зелень проводят подкормку оставшихся 5-10 см «пеньков» раствором аммиачки 10-15 г/10 л воды. Если срезка идет выборочно (для семьи), то больше до окончательной уборки на зелень подкормок не проводят.

Температурный и световой режим

Укроп достаточно холодостойкая культура, поэтому температуру воздуха в теплице поддерживаем на уровне 15..18°С без сквозняков. Его можно разместить ближе к дверям. Укроп настоль неприхотлив, что выносит возделывание в затененных местах. При выращивании в ящиках на стеллажах дополнительно освещаем фитолампами только нижние стеллажи, где наблюдается самое высокое затенение растений.

Уборка урожая

Чтобы кусты были облиственными, укропу необходима достаточная площадь для питания. Поэтому при высоте 10 см прореживаем культуру, аккуратно выдергивая растения с корнем или отщипывая на уровне почвы. Выдернутые растения можно пересадить или использовать в пищу.

Зелень в теплице

Выращивание петрушки в теплице

Подготовка семян петрушки

У петрушки очень длительный довсходовый период, который составляет в зависимости от сорта и условий выращивания около 45 суток. Для сокращения довсходового периода петрушку лучше высевать пророщенными семенами. Для этого перед посевом семена выдерживают 5 суток во влажной двухслойной марле.

Проросшие семена переносят на 10 дней в помещение с температурой +1°С. При посеве такие семена всходят на 15-17 день и формируют надземную массу в 3 раза быстрее, чем при обычном посеве.

Посев петрушки

Подготовленный субстрат делим на борозды через 10 см глубиной 2 см. Равномерно через 4-5 см размещаем семена в бороздах и закрываем почвой, загладив их рукой.

После посева увлажняем грунт через распылитель, чтобы не вымыть из субстрата семена. Температуру воздуха поддерживают в пределах +12..+18°С не выше. При +20°С листья петрушки от перегрева увядают.

Уход за петрушкой в теплице

Если всходы густые, проводим прореживание, оставив расстояние между сеянцами не менее 5 см.

Поливы петрушки проводим, когда верхний слой просохнет, так как растения плохо переносят повышенную влажность.

До смыкания рядов почву рыхлим и уничтожаем сорняки. Подкормки проводить нельзя.

При домашнем использовании надземную массу высотой 10-12 см можно срезать на зелень.

После первой срезки, оставшиеся «пеньки» петрушки подкармливаем раствором азотно-калийных удобрений из расчета 7-10 г/10 л теплой воды. За холодный период в теплице можно снять 5-кратный урожай петрушки, снабжая витаминизированной зеленью семью всю зиму.

Что дальше?

Для начинающих огородников будет хорошей практикой и подспорьем выращивание в теплице 2-3 зеленных культур, не требующих сложного ухода. Опытные тепличники могут в теплице за зиму вырастить больший перечень скороспелых культур с коротким периодом вегетации, используя их как основную и уплотнитель: салаты (листовой, кочанный, красс-салат), редис разных сортов, ревень и другие культуры.

Зимнее выращивание овощей, ягод, зелени и даже грибов в теплице – отличная идея! При соблюдении несложных правил установки и оборудования помещения, а также посадки и выращивания тех или иных культур вы сможете получать несколько урожаев год.

Мы уже рассказывали о том, как оборудовать полноценную зимнюю теплицу на участке. Говорили и о том, как правильно подобрать систему обогрева для поддержания стабильной температуры в теплице в холодные месяцы. Сегодня поможем вам определиться – что именно можно вырастить зимой из привычных нам огородных культур.

Выращиваем зелень в теплице зимой

В самое холодное и темное время года организму как никогда нужна энергетическая подпитка. Конечно, можно отправиться за зелеными витаминами в супермаркет, однако почему бы ни попытаться вырастить гораздо более вкусную и полезную свежую зелень самому? Это совсем несложно!

Вегетационный период у нее невелик (гарантия снятия сразу нескольких урожаев в осенне-зимний сезон), да и к перепадам температур зелень достаточно устойчива (вам даже не понадобится круглосуточное отопление в теплице).

В основном зелень в теплицах выращивают не на основной площади, а на стеллажах, экономя место. При грамотном подходе к процессу вы не только обеспечите витаминами своих домашних, но и сможете заработать на продаже ранней зелени.

  • Ранняя зелень на продажу – учимся выращивать

    Зелень, выращенная на продажу, должна быть яркой, здоровой и недорогой. Вы будете рады узнать, что это возможно и займет минимум времени.

Чаще всего в теплице зимой культивируют:

Лук на перо

Для выгонки лука на перо используют виды с очень коротким периодом покоя либо вообще без такового (они сразу после уборки готовы к формированию нового урожая) – многоярусный, батун, шнитт, слизун.

Луку подойдет обычная почвосмесь торфа и огородной земли, подкормленная азотным удобрением. Луковицы обрезают по плечики и минут на 15 замачивают в подогретой воде, после чего сразу высаживают в подготовленные ящики с почвой вплотную друг к другу и обильно поливают.

Первую неделю желательно поддерживать температуру в пределах 10-15°С, затем дневную норму поднимают до 18-20°С. Полив производят по мере подсыхания почвы. Лук выгонит перья и при естественном освещении, но ярче и плотнее они получатся при досвечивании фитолампами.

Срезку перьев проводят по мере необходимости – при хороших условиях первый урожай вы снимете уже дней через 25-30.

Салат

Еще одно неприхотливое растение для зимней теплицы – салат. Без особых усилий с вашей стороны (умеренный полив, минимальное освещение, температура около 15°С) его урожай вы сможете снимать каждые три недели. Наиболее подходящим для такого выращивания является кресс-салат.

Ревень, салатный цикорий, мангольд и спаржа также охотно порадуют вас свежей зеленью зимой. При этом им даже не нужно много света – емкости с корневищами, присыпанными влажной землей, можно держать на самых нижних, малоосвещенных участках теплицы. Урожай собирают, срезая периферические крупные листья и оставляя расти молодые.

Укроп

Укроп также является достаточно холодо- и тенеустойчивой культурой, нетребовательной к почве и пригодной для зимнего выращивания в теплице. Рациональнее использовать на выгонку раннеспелые его сорта (Аврора, Редут, Грибовский, Гренадер, Дальний и др.), причем высевая уже пророщенные семена в подготовленные бороздки глубиной около 2 см.

Укроп можно высаживать самостоятельно либо в качестве уплотнителя для лука или салата. Для него желательна рыхлая, хорошо увлажненная почва, важны температура не менее 15°С и полное отсутствие сквозняков. До всходов почву ежедневно увлажняйте из распылителя, а после поливайте сеянцы раз в 5-7 дней при подсыхании верхнего слоя грунта. Если вы видите излишнее загущение площади, аккуратно проредите посадки.

Первый урожай укропа вы сможете получить через месяц-два после посева семян. После особенно обильной срезки можно подкормить оставшиеся кустики раствором аммиачной селитры (10 г на 10 л воды).

Петрушка

Это самый капризный из всех зимних обитателей теплицы, требующий хорошего освещения и определенного теплового режима. Из двух возможных способов выращивания петрушки (из корнеплодов или из семян) советуем выбрать семенной – так забот будет меньше.

Как и укроп, петрушку в теплице стоит выращивать из уже подготовленных, закаленных и пророщенных семян – так вы сократите довсходовый период, который иначе может затянуться на полтора месяца.

Семена петрушки высевают в бороздки глубиной около 2 см и слегка присыпают почвой. После этого засеянную площадку хорошо увлажняют из пульверизатора.

В процессе роста петрушке нужна температура в пределах 12-18°С (при более высоких значениях будут массово желтеть и увядать листья). Также не допускайте переувлажнения – полив проводится только по высыхании верхнего слоя почвы.

Густые всходы следует прореживать, до смыкания рядов – регулярно рыхлить и убирать сорняки.

Как только растения достигли в высоту 10-15 см, можно снимать первый урожай. Как и в предыдущем случае, если сняли слишком много зелени, стоит подкормить оставшиеся пеньки раствором мочевины (столовая ложка на 10 л воды).

Выращивание рассады овощей в зимней теплице

А вот для выращивания рассады овощей ваша теплица должна быть оборудована уже полноценным отоплением.

Разумеется, если ваши потребности в овощах невелики, то пару-тройку ящиков рассады можно разместить и дома на подоконнике. Однако, если объемы выращиваемых овощей приближаются к промышленным (например, вы занимаетесь их продажей), места в квартире вам точно не хватит – на помощь придет теплица.

Для зимнего выращивания в теплице подходят лишь самоопыляющиеся растения!

Выращивание в зимней теплице огородных культур отличается от их культивирования в открытом грунте, поэтому важно соблюдать некоторые нюансы.

Томаты

На рассаду томаты можно высаживать уже с начала декабря.

Семена высевают в ящички с подготовленной почвой, поливают дождеванием и держат под полиэтиленом до появления всходов (примерно 5-8 дней).

Рассада томатов нуждается в регулярном поливе теплой водой и обязательном досвечивании – первые трое суток непрерывно, после по 12-14 часов.

Оптимальная температура воздуха для выращивания томатов: 24-26°С днем и около 15°С ночью. После появления всходов на протяжении 4-5 дней их «закаливают» – временно снижают дневную температуру до 15-20°С, после чего возвращаются к исходному режиму.

Пикировку сеянцев помидор проводят в фазе семядолей. Через две недели стоит подкормить растения комплексным минеральным удобрением (1 ч.л. на 5 л воды). Еще через 2-3 недели удобряют еще раз (0,5 ч.л. суперфосфата + 0,5 ч.л. сульфата калия на 5 л воды).

Подрастающие растения в горшках время от времени передвигают, чтобы листья соседей не затеняли друг друга.

В феврале рассаду томатов можно высаживать на грядки, не забывая подвязывать стебли вертикально. Полив производят под корень, пасынки удаляют. По достижении растением роста в полтора метра ему прищипывают верхушку и обрывают листья, растущие ниже образовавшихся плодов.

Огурцы

Начиная с первых чисел января, в зимней теплице вы можете высаживать на рассаду уже и огурцы.

  • Обзор парников для огурцов (с фотографиями)

    Выбор парника для огурцов зависит от нескольких факторов, в первую очередь от климата в регионе. В чем же состоит отличие разных типов?

Пророщенные семена огурцов высевают в горшочки (идеальный вариант – торфяные) с подготовленным равномерно увлажненным грунтом и укрывают пленкой до появления всходов (примерно на 5-6 день). Досвечивание производится 10-12 часов в сутки.

Подходящая для выращивания рассады огурцов температура составляет около 23°С днем и 17-18°С ночью. После появления всходов их «закаливают» вышеописанным способом, на несколько дней снижая дневную температуру до 15-20°С, после чего повышая до былого уровня.

Подкормку огурцов также производят дважды – комплексным минеральным удобрением при образовании двух настоящих листьев (1 ч.л. на 5 л воды) и через 10 дней после этого смесью из 20 г калийной селитры, 30 г аммиачной селитры и 40 г суперфосфата (все это на 10 л воды).

Рассаду высаживают на грядки в феврале с расстоянием между растениями около 40 см (глубина посадки – до семядольных либо первой пары настоящих листьев) и подвязывают к шпалере. Полив необходим регулярный, умеренный, почва должна быть рыхлой.

Если вы выращиваете несколько культур в зимней теплице, следите, чтобы томаты и огурцы не оказались соседями, они этого очень не любят.

Баклажаны

На рассаду в зимней теплице баклажаны высаживают в самом начале февраля.

Семена баклажанов высевают в ящики с подготовленным грунтом, поливают дождеванием и держат под укрывным материалом до появления всходов (примерно на 10-14 день). Досвечивают баклажаны около 12 часов в сутки.

До появления всходов температуру в теплице поддерживают на уровне 20-25°С днем и около 12-15°С ночью. После появления всходов их закаливают так, как описано выше. Влажность в помещении поддерживают в пределах 75-85%.

Вместо пикировки баклажаны в фазе 1-2 настоящих листочков переваливают в более крупные емкости, стараясь не повредить корни. Затем растения стоит подкормить – через 10-15 дней после перевалки и потом каждые две недели (минеральные удобрения чередуются с органикой, тип удобрений тот же, что для огурцов).

Срок высадки окрепших растений баклажанов на грядки – апрель. Им нужен регулярный полив и рыхление почвы. Главный стебель растения нужно подвязать к шпалере, а верхушку прищипнуть.

Сладкий перец

Перец, как и баклажаны, высаживают на рассаду в зимней теплице в первых числах февраля.

Семена перца высевают в емкости с подготовленной почвой, поливают дождеванием и держат под пленкой до появления всходов (примерно на 3-6 день). Досветка производится 10-12 часов в сутки.

До того, как растения проклюнутся, температуру воздуха поддерживают на уровне 22-26°С днем и около 15-18°С ночью. После появления всходов их закаливают и поливают так, как описано выше.

Так же, как и баклажаны, сладкий перец не пикируют, а переваливают вместе с комом земли так, чтобы лист остался над поверхностью на высоте не менее 1 см. Подкормку после этого (удобрениями, аналогичными тем, что используют для огурцов) проводят дважды – через 2-3 недели после перевалки и при появлении 4-5 листиков.

В грунт растения перца высаживают в апреле. Дальнейший уход заключается в своевременном поливе (следите, чтобы вода не попадала на листья) и рыхлении почвы, а также внесении минеральных удобрений 1-2 раза в месяц.

Конечно, это не все культуры, которые можно выращивать в зимней теплице. Также для этого подойдут кабачки, картофель, морковь, редис, клубника, малина и даже виноград с дынями. Однако для начала советуем не замахиваться на грандиозные планы, а освоить более неприхотливые и менее трудоемкие культуры.

Зимняя теплица – это отличный способ получать больше одного урожая с огорода в год. При правильной установке и оборудовании теплицы, а также соблюдении правил выращивания тех или иных культур, теплицу можно использовать не только для обеспечения домашних нужд в свежей зелени, но и для выращивания урожая на продажу.

Какой должна быть зимняя теплица

Обычно зимняя теплица – это жесткий каркас, покрытый стеклом или специальным пластиком – поликарбонатом. Такая конструкция в паре с проведённым в теплицу отоплением должна защищать растения в ней от перепадов температуры «за бортом» и обеспечивать их достаточным количеством тепла и солнечного света. По типу конструкции различают 3 основных варианта теплиц:

  1. Арочные – наиболее популярные и практичные зимние теплицы дугообразной формы, в которых укрывной материал (как правило, поликарбонат) закрепляется на металлических дугах. Такая модель хороша тем, что дает растениям рассеянный свет, а на её поверхности зимой не так сильно скапливается снег.
  2. Односкатные – располагаются под углом к дому, сараю или другой постройке, поэтому являются самым экономным в плане материалов вариантом. Если постройка, к которой примыкает такая теплица, отапливаемая, то это дает растениям в ней дополнительное тепло. А вот снег на скате может скапливаться очень быстро, поэтому его нужно регулярно убирать, чтобы крыша теплицы не разрушилась.
  3. Двускатные – самый вместительный вариант, часто с покрытием из стекла, в котором можно не только выращивать урожай, но и сделать зимнюю зону отдыха. Крыша такой конструкции имеет форму треугольника, поэтому с нее, к и с односкатной, зимой нужно регулярно убирать снег.

Подробнее о том, какой должна быть зимняя отапливаемая теплица, читайте в нашем предыдущем материале Отопление зимней теплицы, который написал один из лучших украинских специалистов по теплицам Юрий Слепцов, кандидат сельскохозяйственных наук Национального 
университета биоресурсов и природопользования Украины. 

Что выгодно выращивать в теплице зимой

Ответ на этот вопрос кроется в конструкции теплицы. Если это промышленный вариант соответствующих размеров и с соответствующим оборудованием, то выращивать можно практически всё. Если же речь идет о простой дачной теплице, которую вы построили своими руками или заказали в небольшой фирме, то здесь список выращиваемых культур ограничен.

Что выгодно выращивать в такой теплице зимой? Чаще всего – различную зелень, которую высаживают в январе-феврале: она устойчива к перепадам температур и, при должном уходе, может дать за зиму более трех урожаев. Чаще всего это:

  • Зеленый лук – может выращиваться даже в тонкостенной дуговой теплице. Посадка осуществляется до первых серьезных морозов, то есть в конце октября, а теплицей растение укрывается в феврале. До этого можно использовать в качестве утеплителя толстый слой навоза;
  • Салат – самое простое растение для выращивания в зимней теплице. Для посадки лучше выбирать сорт кресс-салата, а урожай можно снимать каждые три недели. Таким образом за зиму можно вырастить около пяти урожаев салата;
  • Укроп – дает урожай через два месяца после посадки, растет в условиях повышенной влажности и при температуре не менее 15оС. Теплица для выращивания укропа должна быть надежно защищена от ветра и сквозняков;
  • Петрушка – самый сложный, но всё же реальный вариант для выращивания зимой в тепличных условиях. Можно вырастить петрушку из корнеплодов, но лучше использовать для этого семена – так выше шанс прорастания.

Все вышеуказанные культуры можно выращивать в обычных неотапливаемых дуговых теплицах с покрытием из полиэтилена, а лук можно просто укрыть на время сильных морозов полиэтиленовой пленкой.

Зимние овощи, грибы и цветы

Для того, чтоб получить в зимой урожай чего-то более серьезного, чем зелень, вам понадобится полноценная отапливаемая теплица. В такой теплице зимой можно вырастить помидоры, баклажаны, огурцы, а также грибы и цветы.

Если вы задумались о выращивании в отапливаемой теплице грибов (что весьма выгодно зимой), то для этой цели лучше всего подходят неприхотливые вешенки или шампиньоны. Они хороши тем, что не нуждаются в дополнительном освещении, поэтому на этой статье расходов можно неплохо сэкономить. Главное – поддерживать в теплице высокую влажность (до 90%) и регулировать температуру (от +2 до +15оС). Кроме того, для посадки шампиньонов кроме субстрата потребуется ещё и специальный компостный мицелий шампиньонов, который обычно покупают в уже готовом виде (фасуется в стеклянные банки).

Что же касается цветов, то тут все несколько сложнее. Зимой в теплице неплохо растут лилии и розы. Первые очень прихотливы, нуждаются в правильном освещении, поддержании точной температуры и влажности, а также в регулярном капельном поливе. Розы можно высаживать в теплице в конце ноября и первые бутоны они дадут в начале весны.

Зимняя теплица – хороший выход, если вы хотите собирать урожай как минимум дважды в год. Но тут стоит учесть, что выращивание садовых культур в теплице отличается от выращивания в открытом грунте, поэтому очень важно соблюдать нюансы, которые у каждой огородной культуры свои.

Читайте также: Календарь огородных работ в зимней теплице

Автор: Новик Евгений

Большую часть детства провел на даче с родителями, откуда и почерпнул знания по садоводству. Слова «черенок» и «мульчирование» такие же понятные, как «цоколь» и «штробление», так как парочка квартирных ремонтов, сделанных вместе с отцом, добавили знаний в сфере строительства и ремонта.

Новости партнеров Редакция рекомендует

весной, летом, осенью и зимой, что лучше не садить возле томатов, способы размещения

Добавить в избранное

Выращивание томатов в теплице в умеренном климате вполне оправдано. В частных хозяйствах часто возникает потребность посадки нескольких культур в одну теплицу. В статье вы найдёте информацию о том, с чем можно одновременно выращивать помидоры, чтобы оптимизировать использование пространства.

ПоказатьСкрыть

Особенности и характеристики культуры томатов

Томат принадлежит к семейству паслёновых вместе с картофелем, баклажаном, табаком, перцем и рядом других растений. Их отличают зубчатые лопастные листья, расположенные попарно, цветки, которые собираются в соцветия, и стержневая корневая система. Цветение паслёновых может происходить с весны по лето, а сбор урожая — с лета по осень. Образующиеся плоды будут ягодами или коробочками.

Томат выращивается в теплицах по всему миру. Благодаря этому способу выращивания, можно употреблять его плоды свежими круглый год. Большинство тепличных сортов индетерминантны, поэтому для их поддержки используются вертикальные или горизонтальные шпалеры. Высота растений достигает 3 м. Детерминантные или кустовые томаты также можно сажать в теплице, но такую посадку осуществляют гораздо реже.

Знаете ли вы? В помидорах красных сортов питательных веществ больше, чем в жёлтых.

По своей сути томаты многолетники, но обычно их выращивают как однолетние растения. Плоды томата — это многогнёздные ягоды. Часто они собраны в кисти. Диапазон размеров плодов довольно широк — от 1,3 до 10 см. Кроме этого, плодам характерна широкая цветовая гамма.

Что можно посадить в теплице рядом с томатами

Для того чтобы растениям было комфортно, их требования к условиям роста должны совпадать. Чтобы определить, с чем сажать томаты, нужно сравнить требования различных культур к климату и условиям для выращивания.

Основные требования для выращивания помидоров:

  • характеристика томата: умеренно теплолюбив, нуждается в регулярных подкормках;
  • температура почвы: +15…+18°С, в период цветения она должна быть ниже — около +14°С, в период плодоношения — до +19°С;
  • температура воздуха: днём — +18…+20°С, ночью — +12…+15°С;
  • влажность почвы: 80%;
  • полив: у корней, без смачивания листьев;
  • влажность воздуха: 60–65%;
  • воздухообмен: желательна хорошая циркуляция воздуха и проветривание;
  • внесение удобрений: обязательно каждые 3 недели.

Следовательно, совместимыми с томатами будут те растения, которым нужны умеренная влажность и средняя температура. Они также не должны быть конкурентами томатов в потреблении удобрений, иначе придётся чаще удобрять грядки.

Важно! Листья и стебли большинства паслёновых, и помидоров в том числе, токсичны. Их нельзя употреблять в пищу ни людям, ни животным.

Совместимые с помидорами овощи:

  1. Перцы — нуждаются в тёплом парнике и в этом схожи с томатами. Однако они имеют свои требования к удобрениям: компост, перегной, фосфорно-калийные удобрения, в которых не должно быть хлора. Помидоры более активно потребляют питательные вещества, поэтому оба овоща совместимы, если каждому из них выделен свой участок.
  2. Баклажаны — чрезвычайно требовательны к теплу и влаге. И по этим параметрам они максимально совместимы с помидорами. Считаются лучшими их компаньонами.
  3. Лук и чеснок — более морозостойкие, но у них не так много требований к микроклимату, поэтому часто их высаживают в теплицах вместе с основными культурами.

Учитывая правила севооборота, можно сказать, что у плодовых культур, большинство из которых принадлежит к семейству паслёновых, одинаковые вредители и практически идентичные требования к микроклимату, поэтому совмещать их можно, но нужно учитывать, что при возникновении болезни она будет быстро распространяться по всей теплице.

Весной

В конце зимы и начале весны в теплице высевают такие растения:

В середине весны практикуют посев быстрорастущих листовых культур, а также тыквенных: кабачков, тыквы, дыни. Можно использовать часть теплицы для посадки рассады, которую в мае пересадят на постоянное место в открытый грунт.

Летом

В середине лета удаляют ботву, оставшуюся от ранних огурцов, бобовых или бахчевых. Их заменяют на петрушку или фасоль. В конце лета снова засевают салат, пряные травы и овощи, с которых вы успеете собрать урожай до осенних заморозков.

Знаете ли вы? Если по верхушкам томатов ежедневно проводить рукой, то это активизирует гормон роста этилен. Он ускоряет развитие и рост растений.

Осенью

Осенью удаляют ботву от собранных летних культур. Высаживают салат, французскую фасоль, брокколи и петрушку. Сеют также горох и другие бобовые, которые вы хотели бы собрать в начале весны.

Зимой

Зимой практикуют выращивание рассады культур, которые собираются высаживать в грунт весной. Основные культуры выращивают только в хорошо отапливаемых промышленных теплицах.

Какие культуры лучше не сажать вместе с томатами

Огурцы — популярные овощи, которые выращивают в теплицах. Но вырастить их вместе с томатами очень сложно из-за разных требований к влажности. Помидорам необходимо, чтобы она не превышала 70%, а с появлением плодов — была в диапазоне 55–65%.

Для огурцов влажность должна составлять 80–85% до начала плодоношения и 90% — после того, как плоды завязались и начали созревать. Поддерживать разный режим получится только в том случае, если теплица разделена на изолированные секции.

Важно! Если правильно подобрать культуры для совместного выращивания в теплице, то они не только не навредят друг другу, но ещё и повысят урожайность на 2025%.

Считаются несовместимыми с томатами по требованиям к микроклимату следующие культуры:

  1. Кабачки и патиссоны — они требуют более высокой температуры воздуха, чем томаты.
  2. Капуста — более холодолюбивая, поэтому не рекомендуется в качестве компаньона.

Способы размещения растений в теплице

Теплица обычно ориентирована по сторонам света так, чтобы все растения получили максимальное количество тепла и освещения. Грядки в ней располагают с севера на юг для кустовых (детерминантных) томатов. При посадке высокорослых растений ориентируйте их с востока на запад. При этом утреннее солнце будет светить вдоль рядов и равномерно освещать все растения.

Ширина грядки должна быть удобной для человека. Вам должно быть не тесно во время опрыскивания, сбора урожая и проведения других работ, поэтому разделите пространство с учётом ширины одной грядки — 45–60 см и проходов между ними — около 50 см.

Потребность в размещении различных культур в теплице зависит от цели их выращивания. Обычно совмещают культуры, выращиваемые для личного потребления. В этом случае достаточно высаживать растения с одинаковыми требованиями к микроклимату. Для массового выращивания помидоров на продажу совмещайте их с пряностями, которые будут отпугивать вредителей.

растений, которые можно выращивать зимой в теплице


Зимний салат. Если вы любите салаты, то есть хоть пара зимостойкий салат, который будет расти в холодной теплице или многотоннеле в течение зимы. Арктический король — одна из разновидностей. У садоводства Amazon есть множество предложений для всех видов овощи, семена и растения, которые зимой будут расти в холодной теплице или поликоннеле. Нажмите на изображение Amazon для получения дополнительной информации.

Сорта салата Квик и Литтл Джем можно сеять в ваша теплица в октябре, а затем высаживайте в лотки для семян, когда они достаточно большие, и в декабре в горшки.

Не нужно ждать, пока листья салата сформируются сердцевины, начните сбор урожая, когда листья станут достаточно большими, чтобы их можно было добавлять в салат. Оставьте листья салата, чтобы они росли и сформировали сердца, а затем нарежьте их, как обязательный. Вкусный салат, когда в магазине мало и дорого!

Картофель. Попробуйте выращивать ранний картофель в старых пластиковых ведрах, в любом большом контейнере или в цветочном горшке. Марис или Таким образом можно выращивать самый ранний картофель.На три четверти заполните каждый контейнер компостом, состоящим из двух частей почвы из сада, одной части компоста из вашей кучи и одной части острого песка. Растение по одному-два клубня в каждой емкости.

Контейнеры займут довольно много места в теплице, но вкус раннего домашнего органического картофеля того стоит. При условии, что погода не будет морозной. Если тебе надо В теплице картофель можно перемещать из теплицы в сад днем ​​и обратно в теплицу ночью.

Ваш первый картофель должен быть готов к сбору в мае. Поищите вокруг голыми руками, вытащите самые большие и оставьте расти дальше.

Шпинат, капуста, капуста, бок-чой, пекинская капуста и большинство корнеплодов. Лук-порей, свекла, морковь, репа, пастернак, редис, брюква и некоторые разновидности лука можно выращивать зимой в теплице, и вы получите гораздо более ранний урожай, чем если бы вы ждали до весны.

Лук, Есть довольно много разновидностей лука-севка, которые можно сеять в неотапливаемой теплице и выращивать зимой. Electric — хороший красный набор, Radar — хороший желтый и Шекспир — очень надежный белый.

Весна лук , Белый Лиссабон Зимостойкий лук — хороший лук для зимнего выращивания.


Лук-шалот, Джермор и другие сорта доступны в большинстве садовых центров для посадки до декабря.

Горох, Посев семян гороха сейчас, особенно в мягких регионах, даст урожай поздней весной, даже раньше, если вы запускать их в неотапливаемой теплице. Если вы сеете прямо в землю, сажайте их на один дюйм глубиной и относительно близко на расстоянии около одного дюйма друг от друга, чтобы компенсировать более высокие потери. показатель. Метеор — первый ранний сорт, хорошо зимует.

Стив дал нам этот полезный совет по выращиванию раннего гороха в теплице , с использованием желоба.

Просверлил отверстия для дренажа, залил желоб листом газетной бумаги. Залил компостом, потом посадил горох и оставил все в теплице до у гороха были прекрасные длинные побеги.Затем вырыли небольшую траншею и погрузили содержимое желоба прямо в землю. Результат. Фантастические сильные растения.

Бобы, посеянные осенью, бобы будут готовы на месяц раньше, чем посеянные в Апрель, и они не получат черной мухи. Хорошие осенние сорта — Aquadulce Claudia (AGM) и Super Aquadulce.

Чеснок, Чеснок легко выращивать. Посадите гвоздики по отдельности на глубину 2.5 дюймов в глубину на легких почвах и около одного дюйма на тяжелых почвах, на расстоянии около одного фута в каждую сторону. Солент Уайт хорошо хранит и имеет большие гвоздики, у Провинции — огромные гвоздики.

Шпинат,

Сорта, которые можно сеять в неотапливаемой теплице с сегодняшнего дня до конца октября, являются Риччио д’Асти и Мерло Неро.

Другие страницы, связанные с теплицей, на моем сайте

5 шагов к росту в условиях холода в зимней теплице

Для больших и малых производителей древняя смена сезонов уже давно мешает успеху сельского хозяйства в течение всего года.Производители в северном климате — особенно в районах, где ожидается обильный снегопад, низкий (или нулевой) дневной свет и чрезвычайно низкие температуры — часто вообще отказываются от выращивания в холодное время года и просто прекращают производство до тех пор, пока весна снова не покажет свое лицо.

Однако производители теплиц по всему миру меняют сценарий зимнего выращивания.

Поскольку теплица предлагает производителям контролируемую и стабильную среду обитания независимо от сезона, многие могут поддерживать рост урожая в течение всего года, а это означает, что вы можете продолжать расти всю зиму.Вот посмотрите, как поддерживать стабильное производство даже при понижении температуры.

1. Подготовка к зиме… Правильный путь

Весна может быть синонимом «весенней уборки», но для производителей теплиц ранняя зима является своим собственным призывом немного прибраться в ожидании переменчивой погоды.

Процесс подготовки к зиме — обычное дело для владельцев теплиц, независимо от того, планируете ли вы выращивать растения зимой или нет. По сути, это ваш шанс полностью избавиться от позднего летнего и осеннего сезона сбора урожая и привести свою теплицу в идеальное рабочее состояние до того, как выпадет снег.Это означает тщательную очистку всех без исключения органических материалов в теплице, а также чистку и дезинфекцию стен и оборудования внутри теплицы.

Это также хорошая возможность осмотреть все движущиеся части вашей теплицы на предмет любых требований к техническому обслуживанию, которые следует отремонтировать или заменить задолго до того, как начнет падать снег, что поможет обеспечить здоровую и счастливую теплицу даже при понижении температуры ниже нуля.

2. Выберите подходящие культуры

Вы когда-нибудь пробовали вырастить манго в Арктике? Очевидно, это не сработает — растению нужно больше света и тепла, чем в действительности может обеспечить арктическая среда.Зимний рост — даже выращивание урожая, который у вас получается в течение всего года — может вызвать те же проблемы.

Вот почему при планировании зимнего выращивания так важно собрать урожай, который, как вы знаете, выдержит экстремальные зимние условия. В то время как ваша теплица может смягчить многие из наиболее разрушительных аспектов зимнего сезона, производители в северном и снежном климате все же должны искать выносливые корнеплоды и листовую зелень, такие как шпинат, морковь, капусту и другие, чтобы обеспечить успех в течение всей зимы. время года.

3. Световой колодец

Ничего особенного не растет в темноте — по крайней мере, все равно ничего съедобного. Вот почему так много культур начинают бороться, как раз тогда, когда солнечный свет начинает расползаться назад, и долгие дни яркого солнечного света начинают уступать место более холодным поздним утрам и более длинным темным ночам. Выращивание холодоустойчивых культур будет устойчивым в цикле роста, проходящем в темноте.

4. Контроль температуры и влажности

Чем холоднее за пределами теплицы, тем выше потребность в тепле внутри теплицы.Будь то мягкая зима на юге или суровая морозная буря на севере, солнечного тепла может просто не хватить для сохранения урожая до весны. Вот почему для вашей зимней теплицы может просто потребоваться эффективная система дополнительного отопления надлежащего размера, если это необходимо для выращиваемых вами культур.

Но не только растениям нужно тепло для роста зимой. Некоторые болезни любят укрытие в тепле, когда снаружи негостеприимно, а ваша теплая и влажная теплица может быть идеальным местом для распространения болезней.Вот почему так важно сбалансировать влажность и тепло с помощью надлежащей вентиляции или эффективных систем осушения, чтобы болезни не замедлили рост урожая.

5. Эффективный сбор урожая

Одна из самых распространенных ошибок, которые делают новички, выращивающие на зиму, — это относиться к зимнему урожаю как к весне или к лету. В то время как периоды выращивания в другое время года могут привести к получению большого урожая одной и той же культуры за короткий промежуток времени, в идеале зимние урожаи должны быть распределены так, чтобы покрыть весь сезон.Это означает, что нужно грамотно планировать, собирать урожай, когда это необходимо, и позволять растениям, которые могут вырасти снова, делать это.

Многие зимние производители планируют свои грядки рядами, которые можно убирать один за другим, позволяя первым убранным рядам расти и заселяться во время уборки других рядов. Таким образом, цикл сбора свежих овощей — хотя и меньшего количества — продлится до весны. Таким образом, производители могут продолжать поставлять свежие урожаи на фермерские рынки в течение всей зимы, не оставляя клиентов в покое.

Расти сильней до весны

Поддержание свежести и продуктивности вашей теплицы в течение традиционно бесплодной зимы может показаться невозможным для неопытных, но при грамотном планировании и правильных инструментах вы сможете сохранить свои лучшие продукты в хорошем состоянии как зимой, так и в весенний сезон. С теплицей возможно круглогодичное выращивание. Готовы ли вы начать расти этой зимой?

Что выращивать осенью в теплице — Juliana Group Ltd

Теплица — это больше, чем просто здание для выращивания томатов летом.После того, как вы инвестируете в теплицу, вы увидите, как она может продлить вегетационный период. Когда с погодой трудно бороться, как, например, недавние влажные условия, которые мы испытали, вы можете уйти в уединенное убежище вашей теплицы, сухое и теплое, и продолжать наслаждаться своим садом.

Ниже приведены несколько идей о растениях и культурах, которые можно выращивать в теплице в осенне-зимний период. Мы надеемся, что эти идеи вдохновят вас на то, чтобы максимально использовать возможности вашей теплицы.

Теплица с горячей или холодной водой

Большинство начинающих садоводов-теплиц немного сбиты с толку тем, что они могут выращивать в теплице зимой, и нужно ли им добавлять источник тепла для сохранения урожая. Ниже приводится краткое изложение четырех основных типов теплиц с плюсами и минусами.

Холодная теплица — Без обогрева, кроме солнечного

Pro’s — растения защищены от непогоды; рост примерно на 3-4 недели опережает рост уличных растений.

Con’s — Нет роста в разгар зимы; непригоден для перезимовки морозоустойчивых растений

Cool Greenhouse — В холодные месяцы требуется обогреватель

Pro’s — растения защищены от непогоды; рост примерно на 3-4 недели впереди уличных растений; минимальная температура достаточно высока, чтобы поддерживать рост растений; морозостойкие растения могут перезимовать

Con’s — В период с осени по весну требуется отопление.

Теплица — Обогреватель требуется в течение большинства месяцев

Pro’s — в зимние месяцы можно выращивать широкий спектр растений; можно посадить экзотические фрукты и цветы

Con’s — Расходы на топливо * примерно в три раза выше, чем у эквивалента в прохладной теплице.

Hot or Stove House — Обогреватель требуется круглый год

Pro’s — Можно выращивать тропические растения; реальное здание ведомости

Con’s — Это может быть слишком тепло, чтобы многие растения были счастливы; затраты на топливо * непомерно велики.

В этом блоге мы рассматриваем культуры только для Холодной или Холодной теплицы. Если вы хотите приобрести обогреватель для своей теплицы, у нас есть ассортимент, подходящий для большинства форм и размеров теплиц.

Создание пространства

Если в течение летних месяцев у вас была полноценная и продуктивная теплица с урожаем томатов, огурцов, перца чили и т. Д., Первая проблема, которую вам нужно решить, — это освободить место для ваших озимых культур и черенков. Продолжайте собирать урожай, пока он еще продуктивен, но удалите все перешедшие растения, чтобы освободить место.

С помидорами вы можете собрать все спелые помидоры и использовать их в различных вкусных рецептах, включая томатный суп.Если ранней осенью погода еще теплая и солнечная, некоторые зеленые помидоры могут еще созреть. Однако, если вам нужно место, вы можете собрать все зеленые помидоры и поставить их в теплое место для созревания. Как вариант, вы можете вытащить растение, стряхнуть с него весь компост и повесить его вверх дном где-нибудь в тепле. То же самое можно сделать и с перцем чили, чтобы ускорить созревание незрелых плодов.

Травы для кулинарии

Зеленый лук, кориандр, мята и петрушка можно выращивать в теплице в осенний и зимний период.Им нужно прохладное, но незамерзающее место, чтобы расти, поэтому вам, возможно, придется добавить немного тепла в самые холодные ночи зимой. Мы рекомендуем несколько горшков 30 см (12 дюймов) и почвенный компост. Травам нужен хорошо дренированный компост, поэтому смешайте его с несколькими насыпями мелкой садовой крошки.

Шнитт-чеснок можно выкопать в саду небольшими комками и добавить их в смесь, указанную выше, для обрезки мертвых листьев. Мяту также можно держать в теплице, отрезав несколько кусочков корня с побегами и посадив их в другой горшок.Тонко высейте кориандр и петрушку в отдельные горшки и засыпьте семена вермикулитом или садовой крошкой. Если у вас есть горшки с этими травами, которые уже растут на улице, просто поднимите их и внесите в теплицу, чтобы обеспечить хороший урожай кулинарных трав осенью и зимой.

В дополнение к травам у вас еще может быть время посеять несколько озимых салатов и рукколы, чтобы иметь свежий запас салатных культур.

Прием черенков

Холодная оранжерея — идеальное место для хранения черенков укоренившихся растений, чтобы гарантировать продолжение роста растений в вашем саду.В некоторые суровые или очень влажные зимы некоторым растениям может быть сложно выжить. Сделав черенки сейчас, вы убедитесь, что следующим летом вы снова сможете наслаждаться любимыми растениями.

Хорошие растения для черенкования для начинающих — вербена бонаринсис, лаванда и розмарин. Для этого выберите нецветущие побеги длиной от 5 до 10 см. Отрежьте нижнюю часть стебля чуть ниже набора листьев или узлов с помощью острых ножниц, ножа или секатора. Удалите нижние листья.Желательно постараться уменьшить размер остальной листвы вдвое, чтобы не подвергать новое растение чрезмерной нагрузке. Затем просто поместите их в песчаный компост по краю горшка 7 см (3 дюйма). Промаркируйте горшок и держите компост влажным. На розмарине и лаванде удалите две трети нижних листьев и выполните описанный выше процесс.

Зимующие растения

Летние клумбы, такие как фуксии, пеларгонии и маргариты, можно занести внутрь, чтобы увидеть их в зимние месяцы.Не поливайте их слишком сильно, просто нужно, чтобы компост полностью не вымер во время этого периода покоя.

Цитрусовые

Цитрусовые, включая лимоны, лаймы и кумкваты, — одно из удовольствий владения теплицей. Их можно выращивать в горшках, чтобы они оставались на улице все лето, а затем вносить в зимние месяцы. Не допускайте чрезмерного полива цитрусовых в зимний период, с ними лучше всего обращаться как с комнатными растениями. Дайте компосту высохнуть перед поливом. Лучше всего держать в теплице лейку с дождевой водой для этой задачи, чтобы она была прохладной.

Что бы вы ни выбрали для выращивания или защиты в теплице, мы надеемся, что вы максимально эффективно используете ее, чтобы наслаждаться своим садом в течение долгих осенне-зимних месяцев. Даже если это всего лишь место для удобного сиденья, чтобы избежать стихий и насладиться чашкой чая.

* Стоимость топлива — Трудно точно рассчитать стоимость топлива, потому что на это влияет множество факторов. Размер теплицы, качество изоляции, внешние температуры, качество утеплителя.

Зимостойкие зимние овощи в неотапливаемой теплице

Знаете ли вы, что многие зимних овощей могут расти в неотапливаемом тепличном саду?

Здесь, в Северной Юте, в неотапливаемой теплице с пластиковой кожей ночью может быть довольно холодно. Следовательно, не все растения могут пережить резкое падение температуры. Некоторые морозоустойчивые овощи на самом деле довольно хорошо растут в зимнем тепличном саду, однако они обеспечивают свежую пищу для вашего семейного стола в самые холодные месяцы.

Укорененные озимые овощи хорошо растут в теплице в холодную погоду

Знаете ли вы, что низкие зимние температуры в Юте могут стимулировать производство сахара в некоторых корнеплодах? Это помогает защитить их корни от замораживания, придавая им восхитительный прилив сладости.

Морковь, свекла, редис и репа могут пережить морозы и отрицательные температуры. Вы также можете смело сажать лук и чеснок.

Но не обязательно придерживаться обычных корнеплодов.Почему бы не попробовать посадить лук-порей, пастернак или брюкву в неотапливаемой зимней теплице? Если вы, как правило, не оставляете места для этих вкусных сортов в своем летнем саду, озимая посадка даст вам возможность поэкспериментировать с новыми рецептами.

Зеленые зимние овощи, которые следует учитывать для вашей неотапливаемой теплицы

Многие виды листовых зеленых овощей могут хорошо расти в зимней теплице.

Вы жаждете свежих салатов зимой? Многие сорта салата чувствительны к замораживанию, но некоторые виды, такие как эндивий и радиккио, достаточно прочны, чтобы переносить холода.Кале и швейцарский мангольд также могут довольно активно расти в этих условиях.

Шпинат, руккола и капуста — другие варианты для жестких растений, которые могут пережить зиму Юты. Точно так же листовая капуста и зелень горчицы хорошо растут в неотапливаемой теплице.

Но что, если вы жаждете большего, чем просто листовая зелень?

Посадите холодостойкую брокколи, сельдерей или горох. Или рассмотрите всегда популярный вариант брюссельской капусты. Вы также можете начать постоянную грядку из спаржи в этом году.Вам придется подождать пару лет первого урожая, но после этого вы будете получать новый урожай озимых овощей каждый год.

Советы по хорошему росту озимых овощей в теплице

Как и в случае с огородом на открытом воздухе, вам необходимо правильно расположить растения, чтобы обеспечить максимальный рост.

Если вы предпочитаете контейнеры для посадки зимних овощей, расположите их достаточно далеко друг от друга, чтобы листья растений не касались друг друга. Если вы предпочитаете приподнятые грядки в зимней теплице, обязательно прореживайте слабые растения по мере их роста.Таким образом, у более выносливых растений будет достаточно места для роста.

Если вы заметили какие-либо признаки болезни на своих зимних овощах, немедленно удалите их, чтобы не допустить распространения проблемы. Чтобы держать вредителей под контролем, вы можете пересадить несколько естественных репеллентов бархатцев. Или вы можете купить божьих коровок и ящики для яиц богомола, которые полезны для выращивания в теплицах в любое время года.

Как бы холодно ни было на улице в Северной Юте, температура внутри вашей теплицы может быть выше, чем вы думаете в течение дня.В солнечные дни может стать достаточно жарко, чтобы вызвать стресс у некоторых зимних овощей. Чтобы предотвратить любые потенциальные проблемы, убедитесь, что в теплице циркулирует много воздуха. Открытие дверей может обеспечить вентиляцию, или вы можете подумать о добавлении вентилятора.

В Солт-Лейк-Сити, в Миллкрик-Гарденс есть все комнатные и уличные растения, а также садовые принадлежности, необходимые для выращивания обильного сада зимой или летом. Загляните к нам сегодня , чтобы узнать больше о выращивании зимних овощей в Юте.

8 лучших тепличных продуктов для выращивания в холодные месяцы

Хотя холодные месяцы обычно не связаны с выращиванием продуктов, есть эффективный способ продлить вегетационный период до осени и зимы — использовать теплицу.

Кроме того, теплица также помогает защитить растения, когда они наиболее хрупкие, и открывает более широкий спектр возможностей для садоводов.

Выращивание урожая осенью и зимой

Хотя растения в зимней теплице не будут расти так быстро, как летом, вам нужно только набраться терпения, так как вы скоро увидите, как они разрастаются.

Вы не только сэкономите существенные деньги на еженедельных закупках продуктов, но и немного поможете окружающей среде.

И так как выращивание осенью и зимой будет отличаться от первоначального периода выращивания, вам необходимо знать, как правильно использовать теплицу и какие растения использовать.

1. Зимний салат

Если вы поклонник овощных салатов, вы можете посадить пару морозостойких салатов, которые хорошо растут в зимней теплице или полутоннеле в холодные месяцы, как Arctic King.

Такие сорта, как Little Gem, можно высевать в теплице в октябре, а затем переложить в лотки, когда растения станут достаточно большими.

Также нет необходимости ждать, пока листья салата сформируются в сердечки. Вы можете начать сбор урожая, когда листья станут достаточно большими, чтобы их можно было добавлять в салат. Но вы все равно можете оставить некоторые, чтобы они продолжали расти как салат-латук, а затем нарезать по мере необходимости.

2. Картофель

Самый ранний картофель выращивают в старых пластиковых ведрах, любых больших контейнерах или цветочных горшках.

Однако они могут занимать гораздо больше места на полу вашей теплицы. Не волнуйтесь, потому что вкус раннего домашнего органического картофеля сделает все стоящим.

Если вам когда-нибудь понадобится больше рабочего места в теплице, вы можете вынести картофель, если погода не будет морозной. Однако вы должны вернуть их внутрь на ночь.

3. Горох

Если посеять семена гороха осенью в мягких районах, урожай можно будет получить поздней весной.Может быть, даже раньше, если запускать их в неотапливаемой теплице.

Посейте каждое семя на дюйм глубиной и поместите их примерно на дюйм друг от друга, чтобы компенсировать более высокий уровень потерь.

4. Бобы широкие

Бобы, посеянные осенью, будут готовы на месяц раньше, чем посеянные в апреле. Они также менее подвержены заражению черной мухой.

Некоторые замечательные осенние сорта включают Aquadulce Claudia (AGM) и Super Aquadulce.

5. Травы

Что касается некоторых полезных трав, то осенью можно выращивать чеснок, петрушку и мяту и продолжать выращивать их в теплице всю зиму. Вы можете посадить несколько горшков для каждой травы, чтобы собирать их по очереди для непрерывного снабжения.

6. Морковь

Можно начинать сажать морковь осенью и рассчитывать на урожай, как только земля оттает. Если у вас мягкая зимняя погода и земля оттаивает один или два раза до весны, вы можете проверить свою морковь, так как она может быть готова.

Несмотря на это, разнообразие имеет огромное значение, поэтому убедитесь, что вы высаживаете исключительно морозоустойчивый сорт.

7. Капуста

В зависимости от сорта капуста является холодным овощем, выдерживающим температуру до -6 ° C. Как только станет холоднее, вам нужно будет дать этому растению немного тепла, чтобы оно продолжало расти, или подождать, пока наружная температура не повысится, и оно возобновит процесс развития.

Вы можете посадить несколько последовательных культур капусты, чтобы обеспечить ее круглогодичный корм.

8. Кабачок

Кабачок выгодно выращивать в теплице, чтобы при повышении температуры на улице их можно было пересаживать. Без предварительного выращивания у многих сортов тыквы не будет достаточно времени для созревания в короткий сезон.

Круглогодичный календарь посадки теплиц | Церера Теплица

Кайли Геттлман

Как вы поддерживаете теплицу на заднем дворе, снабжающую продуктами питания круглый год? При планировании графика посадки в теплице следует учитывать два основных фактора: температуру и продолжительность светового дня.

Продолжительность светового дня, пожалуй, самый важный фактор при определении того, когда сажать в теплице. Если вы не используете дополнительное освещение, вам будет крайне важно знать, какова средняя продолжительность светового дня в вашем районе в течение года. Там, где мы находимся в Колорадо, начало февраля знаменует собой время, когда продолжительность светового дня начинает достигать 10 часов в день, что, как правило, достаточно для роста саженцев. А середина ноября — это время, когда наши дни опускаются ниже 10 часов и рост растений значительно замедляется.Растения будут продолжать выживать всю зиму, но, как правило, впадают в полусонную спячку. Если вы посадите зимний сад достаточно рано, к концу ноября растения приблизятся к зрелости, и вы сможете всю зиму медленно собирать урожай с полудящих растений, даже без дополнительного освещения.

Температура внутри теплицы и микроклимат внутри теплицы также влияют на рост. Самые холодные части теплицы обычно находятся рядом с остеклением теплицы и рядом с вентиляционными отверстиями.Именно сюда на всю зиму стоит поместить овощи, устойчивые к холоду, например шпинат и капусту. Самая теплая часть вашей теплицы обычно находится вдоль северной стены, где солнце отражается и падает на растения в этом районе. Планируя график посадки в соответствии с продолжительностью светового дня, управляя расположением растений в зависимости от температуры и выбирая правильные культуры и сорта, вы сможете собирать урожай овощей круглый год.

Вот примерный календарь посадки, который мы используем для нашего местоположения около Денвера, штат Колорадо, примерно на 40 градусах широты.

Февраль:

Дни начинают удлиняться по мере приближения к равноденствию. Там, где мы находимся в Колорадо, февраль знаменует собой время, когда дневного света достаточно (около 10 часов в день), чтобы начать посев новых культур без необходимости использования дополнительного освещения.

Начните посев первого весеннего раунда холодостойких культур (салат, капуста, редис, свекла, морковь, горох и т. Д.).

Начать посев в теплице теплолюбивых, многолетних овощных культур (томаты, перец, баклажаны и т. Д.).Этим культурам обычно требуется 100-150 дней для созревания, и они не переносят холодную погоду, поэтому планируйте дать им как можно больше времени в теплой среде выращивания, пока они растут и созревают. Вы можете выращивать эти культуры в теплице и пересаживать их на улицу, как только ночная температура будет постоянно подниматься выше 55 градусов. Или вы можете держать их в теплице все лето и всю осень.

Март / Апрель:

В период весеннего равноденствия световой день удлиняется, и растения в теплице начинают расти быстрее.Начните сеять теплые культуры с более короткими днями созревания (фасоль, базилик, огурцы, кабачки).

Начните сбор урожая с первого раунда холодоустойчивых культур и продолжайте сажать холодостойкие, быстрорастущие культуры, чтобы заменить их.

Май:

Удлиняющиеся дни и более теплые ночи способствуют более быстрому росту в вашей теплице.

Скорее всего, вы будете много собирать с таких культур, как салат, капуста, шпинат и горох.

Если вы начали пересадку в теплице, теперь вы можете начать сажать холодоустойчивые саженцы на улице (брокколи, цветная капуста, капуста), когда температура в ночное время постоянно поднимается выше 45 градусов, а саженцы теплого сезона на улице (помидоры, перец, баклажаны) ) когда ночные температуры стабильно превышают 55 градусов.

июнь / июль:

Это, как правило, горячая пора для теплиц, в зависимости от того, какие у вас системы охлаждения. Ваши теплые культуры, такие как перец, баклажаны, фасоль и помидоры, будут очень довольны в теплице, но вам все равно придется следить за перегревом и следить за тем, чтобы у вас была надлежащая вентиляция и достаточная влажность, чтобы растения не прорастали. слишком много и увядание. (Чтобы узнать больше о взаимосвязи между температурой и влажностью в теплице, см. Сообщение в нашем блоге о VPD).

Август / Сентябрь:

Август и сентябрь — обычно самое время начать озеленение вашего сада. С ноября по январь продолжительность светового дня сокращается, так что без дополнительного освещения растения будут расти очень медленно. Ваша цель с зимним садом — посадить достаточно рано, чтобы большинство растений почти достигли зрелости к ноябрю или декабрю. По мере замедления роста растений ваши посевы перейдут в полу «спячку», и вы сможете собирать урожай медленно в течение всей зимы, даже не замечая большого количества новых приростов.

Еще до первых морозов в вашем районе самое время переместить некоторые комнатные растения в теплицу на зиму. Цитрусовые, инжир, перец и помидоры, которые находятся в горшках на улице, могут пережить зиму в горшках в теплице. Мы видели растения перца в горшках, которым уже больше трех лет, и которые до сих пор приносят плоды.

Октябрь:

Дни начинают сокращаться. Вы уже посадили свой зимний сад, но октябрь все еще может обеспечить достаточно света, чтобы начать посевы с очень коротким циклом (например, редис, созревание которого требуется всего 20-30 дней) или для посева культур, которые вы планируете собирать в конце зимы / ранней весной, зная, что всю зиму они будут расти очень медленно.

Высаженные сейчас выносливые овощи, такие как шпинат, салат и капуста, обычно успевают прорасти и превратятся в небольшие растения, перезимуют и быстро разрастутся по мере удлинения дней в феврале. Зимние и ранние весенние овощи на вкус слаще, чем в другое время года, поскольку овощи начинают накапливать сахар в стенках своих клеток, чтобы защитить их от повреждений морозом.

Ноябрь / декабрь / январь:

Время отдыха и покоя перед следующим сезоном действительно начинается снова.Вы можете продолжать медленно собирать урожай со зрелых растений, срывая листья капусты, выкапывая морковь и свеклу или срезая шпинат. Сейчас также время для зимней обрезки фруктовых деревьев, чтения каталогов семян и планирования сада в следующем году.

Если вы все же решите использовать дополнительное освещение, то рост теплицы не должен замедляться в это время. Листовая зелень и корнеплоды будут хорошо расти в зимней теплице при небольшом дополнительном освещении. Мы также видели, как в зимних теплицах выращивают тепличные культуры, такие как помидоры и перец, с дополнительным освещением, если ночная температура в теплице может оставаться как минимум выше 62 градусов.Поскольку теплица Цереры собирает свет, отражаясь от ее северных, восточных и западных стен, мы можем использовать меньше дополнительного освещения для сильного зимнего роста.

Свяжитесь с нами

Для доп. Информации:

https://geodesic-greenhouse-kits.com/good-advice-on-the-growing-dome-planting-schedule/

http://blogs.cornell.edu/hightunnels/http://www.johnnyseeds.com/growers-library/seed-planting-schedule-calculator.html

http://ipm.uconn.edu/documents/raw2/Scheduling%20a%20Greenhouse%20Tomato%20Crop/Scheduling%20a%20Greenhouse%20Tomato%20Crop.php? aid = 236

https://www.maximumyield.com/definition/143/calcium-cahttps://www.maximumyield.com/bone-meal-basics/2/1310

https://www.hort.vt.edu/ghvegetables/documents/GH%20Lighting/Light%20in%20the%20Greenhouse_JBrown.pdf

https://ag.umass.edu/sites/agcenter/files/pdf-doc-ppt/EnergyEfficientAnnuals.pdf

Планировка осенне-озимых культур в теплице

В октябре многие районы по всей стране начинают сталкиваться с угрозой глубоких заморозков, которые убивают любые растения, оставшиеся после сезона.Хотя до появления этой угрозы еще есть несколько хороших дней, разумно использовать это время, чтобы начать засеивать теплицу для зимнего выращивания. Добавление плана выращивания в теплице к операции по выращиванию может помочь снять стресс от начала сезона, но разные культуры имеют разные потребности внутри теплицы, поэтому первым шагом является решение, что вы хотите выращивать зимой.

Перед посадкой на зиму хорошо спланировать посевы в соответствии с датами сбора урожая и максимально использовать пространство и ресурсы в теплице.Коммерческие производители часто выбирают определенные культуры, которым требуются аналогичные условия для создания однородной среды, требующей минимальных корректировок.

Например, один производитель может снизить потребность в тепле, выращивая только смесь салата и раннеспелые культуры, такие как чеснок, пучковый лук, редис и зелень, чтобы посеять несколько раз и всегда иметь свежий урожай, готовый для зимних рынков. Из-за низкой потребности в освещении и тепле многие из этих культур быстро достигают зрелости, что приводит к более быстрому обороту.Производители, располагающие достаточным пространством для хранения, могут сосредоточиться на культурах со сроком созревания от 60 до 90 дней, таких как морковь, свекла, репа, лук-порей и капуста. Эти культуры очень популярны на рынке, но по-прежнему требуют меньшего количества света и тепла, что помогает снизить расходы на дополнительное отопление и освещение.

Для зимнего выращивания во многих областях теплицы требуют дополнительного освещения и отопления. Свежие помидоры в январе действительно привлекательны, а хороший урожай может принести ферме огромные деньги зимой.К сожалению для многих производителей, зимние бюджеты ограничены. По этой причине многие производители предпочитают выращивать более прохладные овощные культуры и поддерживать в теплицах комфортную температуру выше нуля. Культуры с более прохладной погодой хорошо подходят для более коротких дней и более низких температур, и они включают такие продукты, как редис, салат, капуста, лук и ряд морозостойких трав.

Зимой в южных штатах очень хорошо выращивают посевы для прохладной погоды, и они практически не нуждаются в дополнительном отоплении и освещении.Эти области обычно можно избежать, установив обогреватели или тканевые чехлы в холодные ночи. Установка изолированных двойных пластиковых тюков или упаковка соломенных тюков вокруг основания теплицы также легко устраняет потерю тепла. Северным производителям почти наверняка понадобится отопление. Даже если в теплице должна быть только температура выше нуля, самые низкие температуры могут означать дефицит в 40 градусов, который система отопления должна будет компенсировать.

Независимо от местоположения, системы выращивания должны быть адаптируемыми и использовать аксессуары для теплиц, такие как контроллеры климата, которые управляют средой теплицы и оптимизируют производство.Самое лучшее в сегодняшних технологиях — это то, что на рынке так много вариантов отопления и освещения теплиц. Теплицы любого масштаба могут создать доступную систему отопления или освещения практически в кратчайшие сроки, а эффективная система отопления — это инвестиция, которая принесет значительную пользу предприятиям в низкий сезон.

Правильно спланированные теплицы прекрасно себя чувствуют в более прохладное время года, особенно когда климат в теплице благоприятствует выращиванию сельскохозяйственных культур. Добавление инвестиций, таких как автоматическая система отопления, позволит производителям получить прибыль в течение одного или двух сезонов.Бизнес никогда не должен замедляться только из-за того, что это делает мать-природа, и производители могут быть уверены, что опередят конкурентов благодаря производству в межсезонье. Свяжитесь со специалистом по теплицам GrowSpan сегодня и узнайте, что необходимо для подготовки к производству зимних теплиц.

Аманда Уильямс, GrowSpan Greenhouse Structures

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *