Боярышник как заваривать: Как заваривать боярышник правильно? Лучшие способы.

Разное

Содержание

Как заваривать боярышник правильно? Лучшие способы.

С наступлением весенних тёплых дней расцветает необыкновенно красивое растение — боярышник, его белоснежные соцветия радуют глаз садоводов и других ценителей природы.

А осенью на этом полувечнозелёном кустарнике появляются плоды кроваво-красного цвета, которые можно не только употреблять в пищу, но и использовать для приготовления целебных отваров, настоев, чаёв.

Зачем нужно заваривать боярышник?
Как заварить плоды боярышника?
Как лучше заваривать сушёный боярышник?
Как заварить боярышник в термосе?
Как приготовить чай с боярышником?
Кому противопоказан чай из боярышника?

Зачем нужно заваривать боярышник?

Лечение боярышником практически не имеет противопоказаний и не вызывает привыкания. Это растение уникально тем, что в нём целебны все части: плоды, листья, цветы.

Содержащиеся в боярышнике вещества оказывают стабилизирующее воздействие на работу сердечной мышцы, питают её кислородом, регулируют кровообращение, нормализуют артериальное давление, способствуют снижению уровня холестерина.

Кроме предупреждения и лечения заболеваний сердца и сосудов, боярышник рекомендуется заваривать, если вы страдаете:

– головными болями;

– нервными расстройствами;

– бессонницей;

– ожирением;

– заболеваниями желудка.

Боярышник содержит в большом количестве витамин C, богат органическими кислотами, эфирными маслами, пектинами и множеством других полезных микро- и макроэлементов.

Как заварить плоды боярышника?

Для каждого конкретного заболевания существуют свои способы заваривания плодов боярышника. Рассмотрим некоторые из них.

Стенокардия, аритмия, высокий уровень холестерина

1. Предварительно плоды боярышника измельчают.

2. Столовую ложку сырья высыпают в ёмкость для варки.

3. Заливают стаканом кипятка.

4. Лекарственную массу выдерживают на медленном огне до тех пор, пока она уменьшится в два раза по сравнению с первоначальным объёмом.

5. Принимают 3 раза в день по чайной ложке перед едой.

Хроническая гипертония

1. Столовую ложку сухих плодов заливают стаканом кипятка.

2. Массу в течение двух часов настаивают в тёплом месте или в духовом шкафу.

3. Тщательно процеживают.

4. Пьют по столовой ложке 3 раза в день до еды.

Нервное перенапряжение, стрессовые ситуации

1. Столовую ложку сухих ягод заливают стаканом кипятка.

2. Настаивают при комнатной температуре в течение двух часов и процеживают.

3. Употребляют ежедневно по 2 столовых ложки, желательно перед каждым приёмом пищи.

Как лучше заваривать сушёный боярышник?

Чаще всего сухие плоды боярышника заваривают из расчёта: столовая ложка плодов на один стакан кипятка.


Если по рецептуре необходимо доводить настой до кипения или выдерживать какое-то время на огне, то сахар добавляется перед самым выключением. Так в готовом напитке лучше сохраняются витамины и полезные вещества.

Настой получается очень вкусным и насыщенным при одновременном заваривании листьев, плодов и цветков. В этом случае также берётся столовая ложка травяного сырья и стакан крутого кипятка.

Как заварить боярышник в термосе?

Как и любое лекарственное растение, боярышник намного удобней заваривать в термосе. Чтобы в напитке сохранилось больше питательных веществ, его рекомендуется заваривать следующим способом.

– Засыпать в термос ингредиенты в их естественном виде — ни коем случае не измельчать.

– Термос лучше закрывать не сразу, пускай настой немного «подышит» (минут 5-10).

– Боярышник должен завариваться не менее трёх часов, в идеале — 7-8 часов или всю ночь.

– Для улучшения вкусовых качеств можно смешивать боярышник с другими травами и плодами. Например, добавить в термос шиповник в пропорции: 10 ягод шиповника на 20 ягод боярышника.

Как приготовить чай с боярышником?

Для чая с боярышником годятся только цветки и листья. Они входят в состав различных травяных лекарственных сборов. Так, пустырник и ромашка в сочетании с боярышником помогут вам быстрее восстановиться после различных переживаний, снять боли в области сердца, возникающие по причине нервных расстройств.

Тревожные состояния, связанные с климаксом, прекрасно снимет чай из цветков боярышника, сушеницы, ноготков, ромашки. Чай, приготовленный из нежных соцветий боярышника, помогает побороть бессонницу и снизить артериальное давление.

Кому противопоказан чай из боярышника?

Как и всякое лекарственное средство, чай из боярышника имеет ряд противопоказаний:

– беременность;

– лактация;

– хроническая гипотония — пониженное давление.

Постоянное употребление очень большого количества травяного чая из боярышника может вызвать головокружение, тошноту, нарушить сердечный ритм.

О полезных свойствах калины, боярышника и шиповника — Российская газета

Садоводы, увлекаясь плодовыми деревьями, порой забывают о растениях, которые традиционно выращивались на Руси.

Калина, боярышник, шиповник — наши предки неизменно сажали их возле своих домов, где бы ни селились. И тому есть веские причины: эти растения неприхотливы (могли накормить даже в суровые годы), красивы и необычайно полезны для здоровья.

Калина красная

Калина — и неповторимое украшение любого участка, и его сокровище. Цветет в мае-июне, покрываясь белыми или бело-розовыми цветками. Осенью выделяется красноватой листвой и огненно-красными сочными плодами. Отличается стабильными урожаями, теневынослива, морозостойка, засухоустойчива, не подвержена болезням.

Калина всегда считалась у славян «свадебным деревом». Невеста перед свадьбой дарила жениху полотенце, расшитое листьями и ягодами калины. Цветами ее украшали столы, свадебные караваи.

Чем полезна:

В ягодах содержатся сахар, витамин С, пектины, органические кислоты. Особенно ценным калину делает содержание в ней валериановой и изовалериановой кислот, что обуславливает ее успокаивающее действие.

Чай с калиной и ее сок с медом издавна давали лихорадящим больным. Сок и отвар ягод помогает при язвенной болезни, колитах, геморрое.

Калиновый морс употребляют как поливитаминное средство при пониженной кислотности желудочного сока, гипертонии, кожных заболеваниях.

Сок из листьев эффективен как иммуностимулятор.

Если добавить в калину мед или сахар, ее уже можно считать не только лекарством, а изысканным лакомством.

Некоторые садоводы снимают урожай калины в сентябре, когда она покраснела, избавляясь от горького привкуса в домашних условиях. Для этого достаточно подержать ягоды 6-7 минут в кипящей воде. Но лучше собирать калину уже после заморозков.

Как сажать:

Большинство видов калины неплохо плодоносит в полутени. Если в саду есть водоем, то лучшего места, чем рядом с ним, для нее не найти. Это растение вполне комфортно чувствует себя в низинах с избыточным ув лажнением. Калина отзывчива на плодородие почвы, особенно на внесение торфа. Благодаря густой корневой системе хорошо укрепляет почву на склонах и откосах. Высаживать калину лучше осенью, то есть именно сейчас.

Боярышник, друг сердечный

Этот красавец, легко выдерживающий самые лютые морозы, хорош и в качестве украшения сада, и как лекарь, и как живая изгородь.

Так что посадите у себя на участке боярышник — не пожалеете! Сейчас самое время для его посадки.

Растет боярышник и в виде куста, и как дерево. Превратить его из дерева в куст несложно, поскольку при обрезке он дает обильную поросль от пня. Для живой изгороди боярышнику можно придавать разнообразную форму — стрижку и формовку он переносит очень хорошо. Но помните, что если куст боярышника стричь, он будет меньше цвести.

Чем полезен:

Врачи давно используют целебные свойства боярышника. Особенно полезен он для сердечников. Эффективно понижает возбудимость центральной нервной системы и сердечной мышцы, улучшает коронарное и мозговое кровообращение, снимает тахикардии и аритмию, смягчает боли в области сердца, помогает при головокружениях и бессоннице. Особенно хорошо проявляется положительное действие боярышника у людей пожилого возраста.

Плодоносит боярышник обильно. Ягоды можно собирать позже других — они долго сохраняются на дереве.

Как сажать:

Как и калина, боярышник совершенно неприхотлив. Его можно успешно выращивать даже там, где не растет ничто другое. Имеет мощные корни, поэтому хорош на склонах (в том числе и весьма крутых) для их укрепления. Не боится морозов, стойко переносит засуху. Правда, подвержен различными заболеваниями и поражается вредителями. Поэтому осенью следует убрать опавшие листья под кустами и почву вокруг желательно глубоко прорыхлить, чтобы лишить вредных личинок «зимних квартир».

Доктор-шиповник

Это древний предок садовой розы. Древние греки и римляне считали его символом нравственности. У славянских народов шиповник был также символом красоты и молодости. Морозы переносит легко. Практически не поражается вредителями и болезнями. А еще — это настоящая кладовая витаминов.

Чем полезен:

Плодам шиповника нет равных по содержанию витамина С. Этот показатель ниже даже у лимона.Считается лидером и по содержанию витамина Р.

Кроме того, в его составе множество других ценных веществ: железо, каротин, рутин, калий, фосфор, марганец, магний, а также антиоксиданты (пектины, флавоноиды), дубильные вещества, фитонциды и органические кислоты. Шиповник помогает укреплению иммунитета, замедляет процессы старения.

Как сажать:

Шиповник может расти практически на любом участке. Конечно, он любит солнце, плодородные почвы, специальные подкормки, но великодушно простит и отсутствие всех этих благ. Непригодны для него только заболоченные, песчаные и слишком переувлажненные почвы.

Кстати

— Из молодых ветвей калины плетут корзины.

— Твердая древесина калины еще совсем недавно была незаменима при изготовлении сапожных гвоздей.

— Отвар коры калины с раствором железоаммонитных квасцов используют как черно-зеленый краситель.

— Поджаренные и измельченные плоды боярышника — великолепный заменитель кофе.

— Из высушенных и молотых плодов боярышника в деревнях делали муку и пекли из нее хлеб.

— Из лепестков шиповника варят ароматное варенье. Они также являются сырьем для получения розового масла.

лечебные свойства и противопоказания, применение

Тонкий аромат и нежная красота белых цветов боярышника радует уже в начале лета. О целебных свойствах этих уникальных цветочков слагают легенды и поверья. В этой статье мы хотим рассказать вам о лечебных свойствах и противопоказаниях цветков боярышника.

Польза и вред цветов боярышника

Определяет полезные свойства цветков растения и обеспечивает им лидирующее место среди целебных трав их химический состав.

Полезные и лечебные свойства

Содержание в цветах растения витаминов А, С, Е, В, минералов, эфирных и жирных масел, органических кислот, флавонидов, гликозидов, дубильных веществ, холина, сапонинов обуславливает их полезные свойства для здоровья человека.

При проблемах с сердцем:

  • оказывают быстрое сосудорасширяющее действие;
  • тонизируют мышцу сердца;
  • обеспечивают поступление кислорода, в котором нуждается организм
  • устанавливают ритм сердца.

В результате наблюдается снижение возбудимости сердца, улучшается корональный кровоток и кровообращение мозга.

Цветки боярышника помогают при проблемах с сердцем и кровообращением

При расстройствах нервной системы:

  • обладают свойством оказывать седативное действие;
  • уменьшают возбудимость нервной системы, помогая концентрироваться на положительных эмоциях;
  • избавляют от мучительной бессонницы;
  • приводят в норму сон, делая его здоровым и придавая бодрости по утрам.

При нарушении пищеварения:

  • помогают при любой форме гастрита;
  • избавляют от скопления газов в кишечнике, которые сопровождается отрыжкой, коликами и изжогой;
  • устраняют жидкий стул и причину, вызвавшую диарею.

Незаменимое средство в косметологии:

  • восстанавливают естественную влажность кожи;
  • тонизируют и помогают снять отечность;
  • удаляют проявления возрастных изменений.

Основной компонент при приготовлении медицинских препаратов, которые приводят в норму работу сердца.

Фитотерапевт Ефименко Н.Ю о полезных свойствах растения и его применении:

Вред и противопоказания для использования

Цветы – бесценные помощники в излечении множества болезней, но нужно учитывать, что как и все лекарственные средства, имеет ряд противопоказаний:

  1. С осторожностью необходимо принимать людям, страдающим гипотонией, так как вещества, содержащиеся в цветах способны снижать кровяное давление.
  2. Растение противопоказано пациентам с пониженной свертываемостью крови и брадикардией.
  3. Прием на протяжении долгого времени может спровоцировать ухудшение ритма сердца.
  4. Принимать приготовленные средства нужно только после еды, поскольку прием натощак может стать причиной возникновения диареи, болей в области желудка и кишечного спазма.
  5. Следует ограничить употребление при наличии индивидуальной непереносимости препарата.

Поэтому, прежде чем воспользоваться средствами на основе растения, нужно заблаговременно получить консультацию лечащего врача и следовать его предписаниям.

Использование растения в народной медицине

Благодаря сбалансированному химическому составу уникальные цветы наделены широким спектром лечебных и профилактических воздействий, поэтому вызывают особый интерес у народных целителей, поскольку при применении:

  • укрепляют организм, восстанавливают ослабленный иммунитет;
  • исцеляют от заболеваний, связанных с сердцем и сосудами;
  • нормализует показатели артериального давления;
  • регулируют уровень сахара в крови;
  • помогают вывести плохой холестерин;
  • устраняет головные боли различной этимологии;
  • оказывают положительное действие на нервную систему, избавляют от страхов и тревоги, снимают раздражительность;
  • способствует обретению душевного равновесия даже после серьезных эмоциональных нагрузок;
  • обеспечивает хорошее самочувствие за счет спокойного и крепкого сна.
Соцветия боярышника укрепляют организм, регулируют уровень сахара в крови и многое другое

Применение при беременности и кормлении грудью

Цветки боярышника следует с особой осторожностью принимать беременным женщинам, поскольку успокаивающее влияние на нервную систему может передаться плоду и в дальнейшем стать причиной возникновений серьезных нарушений.

Цветы растения нужно заваривать так, чтобы не сильная была концентрация активных веществ. Только тогда средство поможет справиться с бессонницей, которая возникает в момент вынашивания ребенка, и при этом не навредит малышу.

Употребление препаратов в период кормления может вызвать понижение давления и этим спровоцировать уменьшение выработки молока.

Также в период кормления может привести к появлению у ребенка аллергических реакций, интоксикации организма.

Коллекция лучших рецептов

Способы приготовления лекарственного средства из цветов растения самые разные, но более эффективными и популярными считаются такие рецепты как:

Чай, обладающий сильными седативными и успокаивающими свойствами

Для приготовления чайного напитка следует заварить в одном стакане кипятка столовую ложку сырья и поставить настаиваться на 20 минут. Процедить и употреблять как чай.

Из цветков боярышника можно приготовить чай, обладающий сильными седативными и успокаивающими свойствами

Водный настой от бессонницы, гипертонии, аритмии и невроза

К столовой ложке высушенных цветов добавить стакан кипятка. После чего поставить емкость с жидкостью водяную баню и готовить на протяжении пятнадцати минут.

Затем полученный состав остудить и профильтровать. Настой поделить на три порции и употребить в течение суток.

Настойка на спирту от нервного напряжения, атеросклероза и повышенного давления

Для приготовления средства понадобится 150 г свежесобранных цветков и литр водки. Сырьё насыпать в стеклянную емкость и залить спиртным.

Накрыть крышкой и расположить в месте, где прохладно и не попадает солнечный свет. Содержимое следует помешивать.

По истечении двух недель настойку процедить и пить по 20-30 капель трижды в сутки после принятия пищи, разводя ее в половине стакана воды.

Продолжительность лечения составляет два месяца, после этого нужно сделать перерыв на десять дней.

Настойка цветков боярышника на спирту от атеросклероза и повышенного давления

Цветочный сбор при сердечных проблемах

Соединить 75 г цвета боярышника с полевым плющом в количестве 30г и травой птичьего горца, которой необходимо 45 г. Взять ложку состава и залить 0,25 л кипятка.

Накрыть крышкой и дать настояться в течение полчаса. Настой профильтровать и пить маленькими порциями на протяжении суток.

Цветы боярышника – простое, доступное и ценное лекарственное средство, использование которого поможет человеку избавиться от множества проблем со здоровьем.

Боярышник и кора дуба: что вице-спикер Думы предложил вместо лекарств из США

Автор фото, Marat Abulkhatin/TASS

Вице-спикер Госдумы Петр Толстой предложил россиянам лечиться народными средствами в случае, если в Россию запретят ввозить лекарства из США и союзных им государств. Такое предложение он озвучил в эфире телеканала «Россия-1».

Толстой пришел на передачу «60 минут» и вступил там в спор с другим гостем программы — политиком Борисом Надеждиным. Тот сказал, что в случае, если лекарства из США и дружественных им стран попадут под российские санкции, в первую очередь это ударит не по американцам, а по россиянам.

Надеждин отметил, что сам принимает импортные лекарства. Толстой в ответ предложил их выплевывать и заваривать кору дуба. Когда Надеждин упомянул, что в советские годы ему рекомендовали пить от гипертонии настойку боярышника, Толстой поддержал такой метод лечения.

«Боярышник, а эти сплевывайте», — заявил вице-спикер Госдумы.

Когда на следующий день в российских соцсетях поднялась буря возмущения, депутат заявил, что это была шутка. «Если люди шуток не понимают, остаётся только сожалеть об утрате чувства юмора. Мне кажется, как раз те, кто это обсуждают в соцсетях, могли бы им как-то запастись», — сказал Петр Толстой в эфире радиостанции «Говорит Москва».

В пятницу в Госдуму внесли законопроект, который в случае принятия позволит правительству запрещать ввоз в Россию некоторых товаров из США и союзных им государств. Документ был внесен в ответ на санкции, которыми США ранее обложили крупных российских бизнесменов и их компании.

В частности, депутаты предлагают дать правительству право запрещать ввоз в Россию лекарства, алкоголь и табак из этих стран, а также отказаться от сотрудничества с США в атомной, авиационной и космических отраслях.

Однако по сути документ лишь описывает возможности и никого не обязывает запрещать поставки товаров и услуг. «Список достаточно широкий, можно выбирать из набора мер в зависимости от ситуации», — объяснил вице-премьер Аркадий Дворкович.

Боярышник: польза и вред

Как правильно использовать листья и ягоды?

В этом году кусты боярышника в тайге просто усыпаны ягодами, такого урожая не было уже несколько лет. Это растение давно исследовано учеными и признано лекарственным не только народной, но и научной медициной. Боярышник применяют при атеросклерозе, заболеваниях сердца, повышенном давлении, нарушении сна и при многих других заболеваниях. Для приготовления чая берут цветки и молодые листья боярышника, а в некоторых случаях полезен чай и из ягод.

Дневная норма приема чая из боярышника — не более одного-двух стаканов, он не заменяет лекарства, а дополняет их действие. Лечебное действие такого чая проявляется не сразу, а только через пару месяцев регулярного употребления. Чай приятен на вкус, не токсичен, не накапливается в организме, но имеет ряд противопоказаний.

Боярышник эффективно снижает артериальное давление, поэтому противопоказан гипотоникам. Нельзя применять его беременным и кормящим женщинам, а также при заболеваниях почек. Съедать больше стакана свежей ягоды тоже не рекомендуется, это может привести к сонливости, сильному понижению давления и расстройству желудка.

При соблюдении всех противопоказаний польза от боярышника несомненна.

В тайге встречается боярышник двух видов, с плодами желтого и красного цвета. Плоды желтого цвета, считается, выводят из организма тяжелые металлы, очищают организм. Боярышник с ярко-красными плодами полезен сердечникам. Есть разновидности и с черными плодами, правда в Сибири встречать их не приходилось. Черные ягоды полезны при атеросклерозе и опухолевых заболеваниях.

Собранные в тайге плоды содержат много мусора, и на них часто есть черный налет. Перед тем как обрабатывать ягоды, их немного подсушивают и катают рукой по полотенцу; весь мусор остается на ткани, а ягоды становятся чистыми. Можно сушить их на солнце, разложив тонким слоем. При использовании сушилки или духовки ягоды сушат при температуре 40—50 градусов 2—3 часа, затем выдерживают несколько часов при комнатной температуре, а досушивают при 70—80 градусах. Сухие ягоды хорошо измельчаются в кофемолке.

Варианты боярышникового чая

Столовую ложку цветков и листьев боярышника заварить 1,5 стакана кипятка, дать настояться 15 минут, процедить, употреблять по 0,5 стакана не больше трех раз в день.

От бессонницы применяют сухие плоды боярышника, их заваривают как чай, 20 г (чуть больше столовой ложки) на стакан кипятка, настаивают 15 минут, выпивают в один прием, за один час до сна.

От стрессов и для укрепления нервной системы сухие плоды боярышника измельчают, столовую ложку порошка заваривают стаканом кипятка и настаивают до охлаждения. Процеживают и пьют трижды в день по 1/4 стакана.

Отвары из ягод

Народные целители считают, что от разных болезней варить ягоды надо по-разному. Для отвара берут 20 г сухих плодов, заливают стаканом кипятка и варят:

  • при гипертонии, гриппе, воспалении легких — 30 минут.
  • при повышенной возбудимости нервной системы — 20 минут,
  • при аритмии, неврозах — 15 минут.

После отваривания процеживают, доводят отвар кипятком до объема стакана, пьют за полчаса до еды по одной столовой ложке.

Настойки из ягод

Настойка боярышника продается в аптеках, но ее можно приготовить самостоятельно. Потребуется дефицит: 70% спирт, но его можно заменить хорошей 40% водкой.

Стакан свежих плодов размять деревянной толкушкой, залить 200 мл водки, поставить на 3 недели в темное место. Каждый день настой надо взбалтывать. Через три недели настой процеживают через несколько слоев марли, принимают три раза в день по 20—30 капель до еды, разбавляя водой.

Для приготовления настойки из сухих плодов берут размолотые ягоды в количестве 100—150 г, заливают 1 литром водки или спирта, настаивают 20 дней, процеживают. Особенно яркая, темная настойка получается из боярышника кроваво-красного. Применяют так же.

Для быстрого приготовления настойки берут 5 столовых ложек плодов, заливают 200 г водки, закрывают крышкой и нагревают до +50 градусов. Затем настойку надо остудить, отжать, принимать 3 раза в день по чайной ложке до еды.

Замечено, что при регулярном приеме отваров или настоек боярышника снижается артериальное давление, уменьшаются головные боли, проходит головокружение и шум в ушах, снижается холестерин в крови. Многие старые крепкие люди регулярно пьют некрепкий боярышниковый чай, просто добавляя немного плодов в заварку, и сохраняют здоровье и подвижность на долгие годы.

Если вы принимаете какие-то препараты, то посоветуйтесь с лечащим врачом перед тем, как начать лечение. Лечение настойкой обычно проводят курсами: 30 дней пьют по три раза в день, затем делают перерыв на 10 дней, курс — полгода.

Узнаем как будет правильно заварить боярышник для сердца и при гипертонии?

Зная, как правильно заварить боярышник при гипертонии, можно существенно сократить объем необходимых в повседневности лекарств. Этот полезный плод богат на витамины, микроэлементы, незаменимые для человеческого организма, а также положительно влияет на работу сердца и сосудов. Есть несколько рецептов, рассказывающих, как правильно заваривать боярышник при болезнях сердца. Правда, нужно понимать: любые сердечные проблемы очень опасны, поэтому важно вовремя проконсультироваться с врачом и только после выбора курса лечения начинать пользоваться народными средствами. Зная, как правильно заваривать боярышник, чтобы сохранить витамины, можно поддержать свой организм полезным напитком, но заменить таким образом все таблетки, выписанные врачом, нельзя.

Боярышник: удивительный и полезный

О том, что плоды этого кустарника вкусны, из них получается приятный напиток, люди узнали достаточно давно. Тогда же впервые заметили, что при постоянном употреблении такого напитка человек становится активнее и бодрее, здоровее. Лучше работает сердце, самочувствие стабилизируется даже в преклонном возрасте. Позже удалось выяснить уже в ходе официальных медицинских исследований, что в плодах кустарника содержатся компоненты, благотворно влияющие на сердце и сосуды. Наиболее ярко это выражено при повышенном давлении: зная, как заваривать плоды боярышника правильно, можно вести вкусную и полезную профилактику гипертонии без специальных препаратов.

Боярышник принадлежит к розоцветным. Это шипастый куст, довольно крупный, дающий среднего размера красные плоды ближе к концу лета или в начале осени. На ветках они зачастую сохраняются до глубокой зимы. Колючки шиповника жёсткие, острые, прямые – иногда они вырастают до 2,5 см. Спелые плоды окрашены или в насыщенный красный, или в яркий оранжевый цвет. Именно из них и готовят целебные напитки. Чтобы разобраться, как правильно заваривать и пить боярышник, нужно знать, что наиболее полезный напиток получается из сушеных плодов. Собирают спелый боярышник в экологически чистой зоне, вдали от дорог, высушивают в прохладном затемненном помещении, хранят в сухом месте, вдали от света.

Как это работает?

В боярышнике в обилии содержатся компоненты, помогающие сузить кровеносные сосуды и устранить спазмы. Это растение полезно при повышенном давлении, помогает при нарушениях сна. Если знать, как правильно заваривать чай из боярышника, можно всегда иметь под рукой средство от головокружения, эффективно снимающее головную боль.

Научные исследования показали, что в плодах кустарника содержатся компоненты с противовоспалительным эффектом. Серьезное заболевание отвар этих плодов не победит, но при ряде нарушений здоровья поможет поддержать силы иммунитета. Одновременно с этим настой поможет против зловредных микробов, угнездившихся в организме, а также успокоит нервную систему. Издавна известны вяжущие качества плодов этого кустарника, поэтому тот, кто знает, как заваривать свежий боярышник правильно, не останется без помощи при дизентерии. Не будет лишним такой отвар и при других нарушениях стула.

И вкусно, и полезно

Зная, как правильно заваривать боярышник в термосе, можно всегда иметь под рукой средство с легким мочегонным эффектом. Регулярное употребление такого напитка в пищу позволяет немного сократить концентрацию холестерина в крови. Кроме того, считается, что настой боярышника позволяет снизить уровень глюкозы. Зачастую в том, как правильно заваривать ягоды боярышника, знают толк диабетики, вынужденные применять все доступные средства для контроля уровня сахара. Конечно, народное средство от болезни не спасет, но силы организма поддержит, тем более что плоды боярышника богаты на витамины.

Считается, что это растение позитивно влияет на человеческую сердечную систему, стимулирует головной мозг и позволяет развить память. Витамин С, в высокой концентрации (в сравнении со многими другими фруктами и ягодами) содержащийся в плодах растения, благотворно влияет на иммунную систему при регулярном использовании настоя в пищу. Именно поэтому зачастую советуют, как заваривать боярышник правильно, тем, кто переболел простудой или иным заболеванием, подрывающим силы организма.

Чай из боярышника: самый простой вариант

Наипростейший рецепт, позволяющий приготовить полезный отвар в домашних условиях, предполагает наличие сушеных плодов и кипятка. Как заваривать боярышник правильно: на горсть боярышника потребуется пол-литра только что вскипевшей воды (температура – около 90 градусов). Плоды засыпают в керамический чайник, заливают водой, закрывают крышкой и укутывают на четверть часа. Затем настой процеживают и пьют теплым. Разбираясь, как правильно заваривать боярышник от аритмии, можно заметить, что многие советуют пить отвары, подслащивая их медом – это полезно для сердца, иммунитета и просто настроения – напиток получается ароматный и вкусный.

Боярышник и мята: спокойствие и уверенность

Как правильно заварить боярышник для сердца? Рецептов множество! Один из довольно популярных – комбинация мяты и плодов кустарника. На горсть ягод приходится чайная ложка сушеной травы. Дары природы насыпают в керамический чайник, заливают стаканом кипячёной воды и дают настояться около часа, обернув в теплую шаль. Готовый напиток процеживают, подслащивают медом и выпивают. Средство помогает не только привести в норму давление, избавиться от головной боли и нормализовать ритм биения сердца, но также успокаивает, снимает раздражение и тревожность. Рекомендовано пить такой отвар в сложных, стрессовых жизненных ситуациях. А какой аромат!

Боярышник и шиповник: беспроигрышное сочетание

Такой отвар лучше готовить в термосе – он будет насыщеннее, ароматнее, полезнее, а все витамины из плодов перейдут в жидкость. С вечера в термос закладывают горсть сушеных плодов боярышника и столько же шиповника, заливают литром вскипяченной воды и закрывают. Утром настой процеживают и выпивают в течение дня. Напиток получается немного кислый, ароматный и очень красивый – золотистый с красноватым оттенком. Чтобы улучшить вкус и сделать его еще более полезным, добавляют мед.

Боярышниковый отвар

Этот рецепт расскажет о том, как правильно заварить боярышник для сердца, потратив на это минимум времени. Для приготовления отвара нужно иметь горсть сушеных ягод в расчете на литр воды. Воду наливают в кастрюльку, бросают туда же боярышник, ставят на слабый огонь и дают закипеть, варят пять минут, затем снимают с огня и сцеживают жидкость, дают ей остыть. Отвар полезен и подходит для питья сразу, как только достигнет комфортной для человека температуры. Для усиления пользы можно на ночь залить отвар с плодами в термос, а выпить только утром – за несколько приемов, каждый раз по половинке стакана. Этот вариант хорош и при нарушенном ритме сердцебиения, и при стенокардии.

Рецепт для запасливых

Как правильно заварить боярышник для сердца, используя и плоды, и цветы? Есть два варианта: можно залить вскипяченной водой смесь запасов, а можно сделать отвар. Такой вариант подходит только тем, кто заранее заготовил достаточно много ягод, соцветий боярышника в разные сезоны. На горсть ягод берут столовую ложку сушеных соцветий, все это заливают литром кипятка, накрывают крышкой, укутывают теплой шалью и дают настояться не менее 12 часов. Затем жидкость процеживают, а перед употреблением подслащивают медом.

Альтернативный вариант того, как правильно заварить боярышник для сердца: отвар, приготовленный на ягодах и соцветиях. Пропорции остаются такими же, только воды нужно взять в два раза больше. Смесь кипятят на среднем огне, пока половина жидкости не выпарится, после чего процеживают и дают настояться еще полчаса или час. Отвар пьют теплым, добавляя в него мед. Оба варианта хорошо подходят и при аритмии, и при тахикардии, и при проблемах с давлением. Кроме того, ягоды богаты витаминами, благодаря этому отвар улучшает работу иммунной системы и помогает восстановиться после простуды или гриппа.

Боярышник, пустырник и шиповник

Старинные рецепты, рассказывающие о том, как правильно заварить боярышник для сердца, советуют смешивать плоды этого кустарника с шиповником и пустырником. Для усиления эффекта можно добавить еще и сушеную мяту, а также хмельные шишки. На столовую ложку такой смеси приходится стакан кипятка. Напитку дают настояться не менее получаса, накрыв его крышкой, затем процеживают и пьют. Рекомендовано в сутки выпивать не меньше стакана – а вот больше можно. Этот рецепт позволяет приготовить напиток, который нормализует работу сердца, понижает давление, успокаивает и снимает стрессы и напряжение.

Сок из боярышника против сердечных бед

Приготовлением такого сока необходимо заниматься в конце лета или осенью – в то время, когда в вашей местности созревают плоды боярышника. На двести граммов тщательно отмытых и нарезанных ягод необходимо взять в два раза меньше воды, нагреть смесь до 40 градусов и процедить, используя марлю. Полученную жидкостью ежедневно пьют с интервалом в четыре часа по 50 грамм. Лучше делать это перед приемом пищи. Оставшийся после процеживания ягодный жмых можно смело использовать для других лечебных целей – например, компрессов.

Настойка боярышника

На 50 г свежих ягод необходимо взять 200 г воды. Воду прогревают до 80 градусов и на полчаса заливают ею нарезанные на небольшие дольки боярышниковые плоды. Лучше настаивать отвар в термосе, но можно и в любой закрытой емкости, если укутать ее в теплую шаль. Через полчаса жидкость аккуратно процеживают и переливают в тару из темного стекла. Настой рекомендовано пить ежедневно утром и вечером по 50 г.

Боярышник с чаем

Этот вариант больше всего придется по вкусу тем, кому без чая жизнь не в радость. В заварочный чайник насыпают 60 г чая, большую ложку сушеного боярышника, по чайной ложке валерианы, ромашки. По вкусу можно улучшить напиток сушеной мятой или пустырником, а можно добавить плоды шиповника. Смесь заливают кипятком и дают ей настояться несколько часов, используют затем как чай.

Боярышник: интересные комбинации

Добиться стабилизации давления, а также снять раздражение, стресс и излишнюю нервную возбуждённость можно отваром, приготовленным из смеси боярышника с фенхелем. Для усиления эффекта в заварку также добавляют валериану, пустырник. Все растения берут в равных долях, насыпают в кастрюльку, ставят ее на водяную баню и заливают водой. Настой томится так не менее 15 минут, после чего кастрюльку снимают с огня и дают жидкости остыть. Полученный напиток нужно сперва процедить, а затем ежедневно употреблять в пищу. Разовая порция – 50 г. Лучше пить отвар перед едой, на пустой желудок. Для улучшения вкуса можно подсластить его медом.

Боярышник и сушеница

Такой отвар в равной степени полезен и при высоком, и при низком давлении. Как и некоторые популярные лекарственные средства, он помогает нормализовать состояние человека и приводит в норму сердечную систему. Для приготовления отвара используют измельченные сушеные плоды боярышника, к которым добавляют заранее высушенные пустырник, сушеницу. Для приготовления 200 г напитка нужно взять по чайной ложке всех трех видов растений. Для усиления эффекта можно добавить сушеные соцветия ромашки в том же количестве. Травы и плоды заливают кипятком, дают настояться в течение часа в закрытой и укутанной в теплую шаль емкости, затем процеживают. Напиток предназначен для приема за час до еды. Разовая порция – 40 г.

Боярышник и донник

Этот рецепт известен своим довольно сильным эффектом, в то же время используемые компоненты совершенно безопасны для человека. Настой богат витаминами, нормализует давление и помогает снять лишнее напряжение. Рекомендовано пользоваться таким напитком в тяжелых жизненных, стрессовых рабочих ситуациях, а также в период смены сезонов, когда вокруг начинается эпидемия гриппа, окружающие массово болеют простудой.

Для приготовления напитка необходимо иметь под рукой сушеные цветы боярышника и подготовленный донник. Максимальной эффективности можно добиться, если в состав также включить аронию, пустырник. На одну часть аронии берут три части донника, пустырника и боярышника. Смесь насыпают в керамическую ёмкость или термос, заливают кипятком и дают настояться не менее 10 часов. Желательно держать емкость в теплом месте, а лучше укутать в шаль. Готовый напиток процеживают и ежедневно используют в пищу. Рекомендовано пить настой по утрам. Дозировка – один стакан.

Боярышник для улучшения качества сосудов

Известно, что многие проблемы с сердцем и сосудами, а также атеросклероз возникают, так как оболочка сосудов теряет эластичность. Чтобы предупредить возможные проблемы, лучше вести регулярную профилактику, в частности, используя в пищу напитки, полезные для сосудов. Известно, что боярышник может положительно влиять на сосудистую систему, делая ткани более стойкими, эластичными, вместе с тем активизирует регенеративные процессы.

Наиболее интересный вариант – это смесь из цветов боярышника и аптечной буквицы. На три ложки цветов берут две ложки травы, засыпают смесь в кастрюльку, затем наливают туда же чуть более полулитра воды. Настой греют на среднем огне до закипания, затем закрывают крышкой, укутывают в теплую шаль и оставляют в темноте настаиваться не менее четырех часов. Готовый напиток процеживают и подслащивают медом. Рекомендовано использовать его ежедневно перед едой. Разовая дозировка – 150 г.

Боярышник: настой на листьях и цветах

Для этого рецепта нужно иметь под рукой сушеные листья и цветки куста боярышника. Их смешивают в равных пропорциях – каждый ингредиент по одной столовой ложке, засыпают в емкость и заливают полулитром кипятка. Настою необходимо дать настояться не менее трех часов под крышкой. Емкость рекомендуют укутать в теплую шаль. По мере готовности напиток процеживают, а для улучшения вкуса и усиления полезных качеств подслащивают медом. Пить такой настой можно трижды каждый день, желательно – за полчаса до еды. Разовая доза – четверть стакана. Длительность терапевтического курса – не менее трех недель. При желании можно продолжить регулярное употребление настоя, вреда от этого точно не будет. Но будьте внимательны: не стоит делать сразу большие порции напитка, так как при долговременном хранении он теряет свои положительные качества. Одной порции должно хватать на несколько дней, но не дольше.

Behind the Brew: Боярышник — Ежедневный чай

Насыщенный британским и гэльским фольклором, этот двоюродный брат семейства розовых часто использовался в качестве живой изгороди для защиты от нежелательных гостей (диких и других). Дословный перевод названия боярышника означает колючую изгородь, которая и подобает этому лиственному кустарнику. Тем не мение; и ягоды, и листья приносят массу преимуществ как в лечебных, так и в кулинарных целях. Фактически, ягоды боярышника веками были основным продуктом аптечки.

(Научное название: Crategus)

Факты:

  • Боярышник, который когда-то назывался хлебом и сырным кустом, помогает облегчить ворчание в животе.
  • Говорят, что веточку боярышника и его ярко-красные ягоды ежегодно посылают королеве, чтобы украсить ее дом рождественским утром.
  • Яркие белые цветы распускаются ближе к маю, поэтому боярышник часто называют майским цветком.
  • Считалось, что феи и другие маленькие люди часто делают ягоды боярышника своими домами, проклиная любого, кто осмелится срубить кусты.
  • Если хотите, сделайте венок из боярышника и оставьте его в подарок феям или ангелам.
  • Считается, что терновый венец Иисуса Христа мог быть сделан из терновника куста боярышника.

Советы и хитрости:

  • Для густого натурального киселя приготовьте партию варенья из ягод боярышника. В ягодах боярышника есть собственный пектин, поэтому для загущения соуса нет необходимости в каких-либо добавках.
  • Семена боярышника можно жарить и варить, что делает их прекрасной альтернативой чашке кофе.
  • Если вы ищете расслабляющий напиток, идеальным средством может стать чай из ягод боярышника. Считается, что этот успокаивающий чай помогает снизить кровяное давление, снять тревогу и избавиться от бессонницы.
  • Вы хотите получить заряд энергии без кофеина? Попробуйте пожевать листья боярышника, чтобы преодолеть послеобеденный спад.
  • Увеличьте кровообращение с чашкой дымящегося чая из боярышника. Чай из боярышника, который часто называют тонизирующим средством, помогает увеличить кровоснабжение и количество кислорода в организме.
  • Корица и мед являются прекрасным здоровым дополнением к тизану, подслащивая от природы горький напиток.

Попробуйте чай из боярышника:

Чай Альвита: травяная добавка из боярышника
Флора: чай из боярышника из сердца
Чаи Будды: органический чай с ягодами боярышника

Источники:
«Дерево Боярышника» в Garden Guide
Чай Будды Чай из боярышника: естественная польза для здоровья
Деревья для жизни
Сад Давида — Боярышник: мифологические, магические или медицинские

Рекомендуемое фото Дуга Гринберга (обрезано из исходного размера) Лицензия на использование — CC BY 2.0


Хотите большего?


Получите ежедневную дозу насыщенных историй, советов и эксклюзивных предложений.
Щелкните здесь, чтобы получить бесплатную подписку!

Рецепт вина из ягод боярышника — Домашнее пивоварение, вина, пиво и т. Д.

Это легкий рецепт вина из ягод боярышника, самое сложное — это сбор ягод боярышника. Будьте готовы к антисептическому крему от царапин!

Боярышник встречается в дикой природе и используется в качестве живой изгороди.Если собираете ягоды, будьте осторожны, выходя на частную землю, так как владелец может захотеть ягоды для себя.

Никогда не оголяйте дерево и не берите больше, чем вы можете использовать, только потому, что оно там есть. Многие дикие птицы нуждаются в ягодах боярышника, чтобы пережить зиму.

Ингредиенты для рецепта вина из ягод боярышника

  • От 2 до 3 фунтов спелых ягод боярышника
  • 2 апельсина
  • 1 лимон
  • 3 фунта сахара, предпочтительно Демерара, но белые гранулы подойдет
  • 1 галлон воды
  • Винные дрожжи (обычное вино дрожжи)
  • Питательные вещества для дрожжей

Метод приготовления вина из ягод боярышника

  1. Снимите ягоды со стеблей, вилка облегчит эту задачу.Хорошо промойте. Если погрузить ягоды в холодную воду на несколько минут, скрытые насекомые выплывут.
  2. Поместите в емкость для брожения или ведро для вина и немного измельчите. Для этого идеально подойдет традиционный картофельный пюре.
  3. Прокипятить воду и залить измельченными ягодами. Накройте контейнер крышкой и оставьте на 7 дней, ежедневно помешивая.
  4. Цедру и сок апельсинов и лимона выложить в большую кастрюлю с сахаром и процедить ликер из корзины в кастрюлю. Поместите мякоть в муслиновый мешок или что-нибудь подобное и отожмите оставшийся сок, чтобы извлечь весь аромат.
  5. Нагрейте сковороду, помешивая, пока весь сахар не растворится, а затем дайте ей остыть до 20 ° C. Перелейте обратно в бункер для брожения, который нужно было промыть, чтобы удалить осадок.
  6. Добавьте дрожжи и питательные вещества для дрожжей, дайте им бродить в течение 3 или 4 дней.
  7. Процедить в полукруглый стакан, доливая при необходимости охлажденную кипяченую воду. Установите воздушный затвор и оставьте в теплом месте до завершения брожения.
  8. Стеллаж, если необходимо, и добавьте 1 таблетку Campden после первого переливания, чтобы остановить вторичное брожение.
  9. Сифон в бутылки

Этот рецепт вина из ягод боярышника позволяет приготовить около галлона вина. Подождите минимум 6 месяцев для созревания вина при розливе в бутылки.

Не забудьте заглянуть на эти страницы виноделия:

Таблетки Campden, Pectolase и все принадлежности и оборудование для виноделия мы рекомендуем заглянуть на сайт Home Brew Online

6 удивительных преимуществ чая с ягодами боярышника

Питьевой боярышник Ягодный чай — отличный способ укрепить здоровье кожи и сердца и насладиться уникальным травяным напитком без порции кофеина.

Что такое чай с ягодами боярышника?

Чай из ягод боярышника — это теплый напиток, приготовленный из ягод кустарника боярышника, который используется более 2000 лет. Это растение растет по всей Азии и Европе и, как известно, имеет очень высокую концентрацию антиоксидантов, включая кверцетин, проционид, яблочную кислоту и лимонную кислоту, а также различные другие флавоноиды и минералы. [1]

Впечатляющий состав питательных веществ этих ягод при правильном приготовлении делает полученный чай мощным тонизирующим средством.Некоторые считают ягоды боярышника суперпродуктом или, по крайней мере, тем, что может продлить жизнь, поэтому время от времени пить этот чай — очень хорошая идея.

Преимущества чая с ягодами боярышника

Основные преимущества чая с ягодами боярышника включают следующее:

Боль в груди

Боль в груди в любой момент жизни пугает, но она также может быть симптомом других сердечно-сосудистых заболеваний. таких как застойная сердечная недостаточность, но было показано, что этот чай быстро снимает боль в груди, если принимать его как профилактическую меру, так и в качестве лечения. [2]

Полезные свойства ягод боярышника в чашке. Фото: Shutterstock

Высокое кровяное давление и холестерин

Флавоноиды и активные ингредиенты этого чая способны улучшить сердечно-сосудистую функцию и уменьшить напряжение в кровеносных сосудах и артериях; он также может помочь предотвратить сердечные приступы и инсульты, помогая сбалансировать общий уровень холестерина. [3]

Уход за кожей

Антиоксиданты, содержащиеся в этом чае, помогают нейтрализовать свободные радикалы по всему телу, включая клетки кожи, которые будут защищены от окислительного стресса.Это может уменьшить появление морщин, пигментных пятен и прыщей. [4]

Здоровье кишечника

Исследования определили, что чай из ягод боярышника тонизирует кишечник, поскольку он может уменьшить вздутие живота и спазмы, а также сделать окружающую среду менее устойчивой к паразитам, таким как ленточные черви, и другим инфекциям. [5]

Уровни энергии

Некоторые люди пьют этот чай по утрам, чтобы получить солидный заряд энергии, благодаря разнообразию минералов и активных ингредиентов, хотя в этом утреннем чае кофеина нет. [6]

Антиоксиданты

Этот чай, содержащий различные антиоксиданты, предотвращает воспаления во всем теле, от артрита до головных болей.

Как приготовить чай с ягодами боярышника?

Приготовление чая из ягод боярышника в домашних условиях — простой и вкусный способ укрепить здоровье.

  • 1 столовая ложка сушеных ягод боярышника
  • 1 стакан воды
  • Мед по желанию
  • Доведите до кипения кастрюлю с водой.

  • Добавьте сушеные ягоды боярышника, примерно 1 столовая ложка ягод на стакан воды.

  • Дайте смеси настояться 8-10 минут (чем дольше она настаивается, тем сильнее она будет).

  • Достаньте из чая ягоды и подавайте горячими.

  • При желании добавьте мед для аромата.

Побочные эффекты чая с ягодами боярышника

Перед употреблением этого чая следует принять во внимание несколько вещей, например, его потенциальные побочные эффекты для кишечника и сердечно-сосудистой системы, а также его потенциальное взаимодействие с другими лекарствами.

  • Здоровье кишечника: Тошнота и расстройство желудка являются обычным явлением при чрезмерном употреблении этого чая, а в некоторых крайних случаях произошло кишечное кровотечение.
  • Сердце: Этот чай имеет множество эффектов на здоровье сердечно-сосудистой системы, но при регулярном употреблении или в слишком высокой концентрации он может фактически усилить боль в груди и учащение сердцебиения.
  • Взаимодействие с лекарствами: Некоторые исследования показали, что чай из ягод боярышника может отрицательно взаимодействовать с лекарствами, снижающими кровяное давление и учащенное сердцебиение.Здоровье сердечно-сосудистой системы может быть деликатным, поэтому обязательно поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять этот чай в свой рацион.

Чай с медом и ягодами боярышника | Китайский супница

У этого чая прекрасный вкус. Фактически, он немного похож на чай со льдом, но с оттенком сладкого аромата боярышника, когда подается в прохладном виде. Этот чай такой освежающий и аппетитный. Я люблю чашку этого чая после плотной еды. Это связано с тем, что боярышник, как известно, помогает пищеварению и поддерживает функции желудка и селезенки.Медицинский центр Университета Мэриленда также установил, что боярышник может принести пользу людям с гипертонией и сердечными заболеваниями.

Этот рецепт также очень прост в приготовлении и занимает около 15 минут. Для этого требуется всего лишь горсть сушеных ломтиков боярышника (которые вы можете удобно купить в небольших количествах в Интернете), мед (я предпочитаю сырые необработанные) и несколько кубиков льда. Этот чай можно приготовить заранее и хранить в стеклянном кувшине внутри холодильника.Это отличная альтернатива обычному холодному чаю.

Рецепт: Чай с медом и ягодами боярышника

Автор: Шэрон Ли

Тип рецепта: Чай

Время приготовления:

Время приготовления:

Общее время:

16 минут

Порций: 2

  • 2 столовые ложки ломтиков боярышника
  • 2 стакана воды
  • 1 чайная ложка сырого меда
  • 5-6 кубиков льда
  1. В небольшой кастрюле вскипятите 2 стакана воды.Тем временем промойте боярышник, чтобы смыть мусор.
  2. Добавьте боярышник в кипящую воду. Накрыть крышкой и варить на среднем или слабом огне 15 минут.
  3. Налейте горячий чай из боярышника в стеклянный кувшин. Добавьте 1 чайную ложку меда и перемешайте. Затем добавьте 5-6 кубиков льда, чтобы чай остыл. Подавать охлажденным или комнатной температуры.

1.2.4


Вам также может понравиться:

Как приготовить настойку из боярышника

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Полное раскрытие информации — , здесь .

Настойка хоторна для здоровья сердца

Несколько недель назад я начал проходить новый курс в Колледже натуропатической медицины (CNM) под названием «Травы для повседневной жизни». Класс проводит группа матери и дочери, Лорн Драйвер-Дэвис и Джилл Розмари Дэвис из Herbs Hands Healing, и фокусируется на обучении общему здоровью и питанию, а также тому, как поддержать это с помощью траволечения. Одной из самых безопасных и доступных дикорастущих трав для повседневного использования является боярышник — мощное, но безопасное сердечное лекарство.

Это дерево обильно растет по всей Великобритании, а также в северном полушарии Европы, Азии и Северной Америки. Новые весенние листья подавляют голод и в прошлом были известны как «хлеб и масло», так как люди ели их, чтобы сохранять чувство сытости. Ягоды считаются стабилизирующим сердечным лекарством и в виде отвара или настойки помогают мягко насыщать кровь кислородом. Это полезно для тех, кто заблокировал вены и артерии из-за курения и накопления холестерина, но благодаря своим свойствам насыщения крови кислородом, боярышник также может повысить уровень внимания и очистить разум.


Ягоды боярышника также способствуют укреплению стенок вен и артерий благодаря своему естественному химическому компоненту, рутину. Я узнал, что если принять его до или сразу после сердечного приступа, он может уменьшить травму сердца. При регулярном приеме он также может регулировать кровяное давление, улучшать кровообращение и уменьшать боль, вызванную стенокардией. Все части дерева боярышника, включая ягоды, листья и цветы, считаются достаточно безопасными для самолечения.
Настойка боярышника
550 г (16 унций) Ягоды боярышника, также называемые «Haws»
1 литр (1 кварта) водки (подойдет любое доказательство)

1.Ягоды должны быть красными и собирать осенью с боярышника. Пальцами удалите ломкие плодоножки и промойте ягоды от пыли и других загрязнений.

2. Промойте ягоды и поместите их в герметичную стеклянную или керамическую емкость, в которую поместятся вдвое больше ингредиентов, перечисленных выше. Залейте ягоды водкой и взбейте все вместе с помощью блендера. Если у вас есть кухонный комбайн, сначала измельчите его, прежде чем переливать смесь в контейнер.Вы хотите измельчить ягоды, чтобы спирт попал на большую поверхность, поэтому прекратите смешивание, когда ягоды будут грубо нарезаны, а не протерты.

3. Закройте емкость, встряхните и храните в прохладном темном месте, например, в шкафу. Оставьте настаиваться на шесть недель. Для максимального эффекта встряхивайте банку каждые пару дней.

4. Через шесть недель пропустите настойку боярышника через или муслин , чтобы удалить твердые частицы — выбросьте твердые частицы, так как вам нужна только жидкость.Разлейте по бутылкам из темного стекла и сразу же приступайте к употреблению. Взрослым принимать по 2 мл (несколько капель) в день. Самый простой способ принять — выдавить капли в небольшой стакан воды и выпить.

Обновление от 9 октября 2015 г .: Чтобы узнать больше о том, как лечить себя и свою семью травами дома, я рекомендую учебник Полное домашнее руководство по травам, естественному исцелению и питанию , а также онлайн-курсы травничества предложенный Травяной академией Новой Англии.

Книга, которую я храню уже шесть лет, и я регулярно к ней возвращаюсь, чтобы понять, какие травы и методы рекомендуются при распространенных жалобах, общем здоровье и питании. Я сейчас прохожу онлайн-курс, и я очень рекомендую его как по удобству обучения, так и по охватываемому материалу. На этой странице представлены пакеты для обучения, чтобы стать профессиональным и сертифицированным травником, но прокрутите страницу вниз и для отдельных курсов.

Полное домашнее руководство по травам, естественному исцелению и питанию

Рецепт джема из боярышника | China Sichuan Food

Полезное варенье из боярышника идеально подходит для завтрака или тушеных блюд.

Вы когда-нибудь слышали о ягодах боярышника? Этот небольшой красивый фрукт очень любят китайцы. В старину мы обычно использовали ягоды боярышника для изготовления кожуры плодов. Но сейчас самый популярный способ — довольно долго тушить бутылку очень вкусного джема. Это варенье можно использовать непосредственно в хлебе или его также можно использовать вместо китайского кисло-сладкого соуса во многих рецептах, например, в кисло-сладких ребрышках.

Свежие ягоды боярышника обычно слишком кислые на вкус.Но они приносят огромную пользу нашему организму. В традиционной китайской медицине сушеные ягоды боярышника часто используются для лечения анепитимии или задержки пищи. Я знаю, что этот фрукт может быть не обычным ингредиентом для западных стран, но независимо от того, где вы живете, попробуйте как можно дольше. Найди их.

Так как я не планирую их хранить долгое время, я не добавлял огромное количество сахара в расчете на хранение. Количество сахара, указанное в следующем рецепте, предназначено в основном для балансировки кислого вкуса.Я бы с удовольствием предложил попробовать варенье на медленном огне и соответственно отрегулировать количество.

После очистки погрузитесь в слегка подсоленную воду примерно на 20 минут. Снова постирать.

Переложить боярышник в кухонный комбайн, залить водой. Взбить почти до однородной массы, но есть небольшие частицы или однородной массы по вашему вкусу. Перелейте смесь в кастрюлю; добавить сахар и варить на медленном огне от 80 до 100 минут. В середину добавьте свежий лимонный сок. Время от времени помешивайте.

Рецепт джема из боярышника

Полезный домашний джем из боярышника

Курс: Соус и паста

Кухня: китайский язык

Ключевое слово: Боярышник, Варенье

Количество порций: 6

Калорийность: 208 ккал

Автор: Элейн

Состав

  • 1 фунт ягод боярышника
  • 1 чашка сахар или больше по мере необходимости
  • 1.5 чашка воды
  • 1/2 столовая ложка свежий лимонный сок
  • Герметичные и чистые контейнеры

Инструкции

  1. Вымойте и ополосните контейнеры для хранения.

  2. Очистите свежие ягоды боярышника и замочите в слегка подсоленной воде примерно на 20 минут.Затем снова промойте и удалите сердцевину.

  3. Переложить боярышник в кухонный комбайн, залить водой. Взбивайте до почти однородной массы, но с небольшими частичками, или однородной массы по вашему вкусу.

  4. Перелейте смесь в кастрюлю; добавить сахар и варить на медленном огне от 80 до 100 минут. В середину добавьте свежий лимонный сок. Время от времени помешивайте.

  5. Разлить варенье в подготовленные емкости.Оставьте 1/3 пространства в верхней части каждого контейнера, чтобы джем расширился в морозильной камере.

  6. Закройте контейнеры и оставьте варенье при комнатной температуре на 24 часа. Затем храните варенье в холодильнике до 1 недели или в морозильной камере до 1 месяца.

Примечания к рецептам

Для более длительного хранения можно добавить большее количество сахара, используемого в рецепте.

Пищевая ценность

Рецепт джема из боярышника

Сумма на порцию

калорий 208

% дневная стоимость *

Натрий 3 мг 0%

Углеводы 33 г 11%

Сахар 33 г 37%

Витамин C 0,5 мг 1%

Кальций 2 мг 0%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Опять же, я очень рекомендую этот рецепт детям.

без файлов cookie | Herald Sun

Обратите внимание, что, заблокировав некоторые или все файлы cookie, вы можете лишиться доступа к определенным функциям, контенту или персонализации. Для получения дополнительной информации см. Нашу Политику использования файлов cookie.

Чтобы включить файлы cookie, следуйте инструкциям для вашего браузера ниже.

Приложение Facebook: открывать ссылки во внешнем браузере

Существует конкретная проблема с браузером в приложении Facebook, который периодически отправляет запросы на веб-сайты без ранее установленных файлов cookie.Похоже, это дефект в браузере, который необходимо исправить в ближайшее время. Самый простой способ избежать этой проблемы — продолжать использовать приложение Facebook, но не использовать встроенный в приложение браузер. Это можно сделать, выполнив следующие действия:

1. Откройте меню настроек, щелкнув меню гамбургера в правом верхнем углу.
2. Выберите «Настройки приложения» в меню
3. Включите параметр «Ссылки открываются извне» (будет использоваться браузер устройства по умолчанию)

Включение файлов cookie в Internet Explorer 7, 8 и 9
1.Откройте Интернет-браузер
2. Щелкните Инструменты> Свойства обозревателя> Конфиденциальность> Дополнительно
. 3. Установите флажок Переопределить автоматическую обработку файлов cookie
. 4. Для основных и сторонних файлов cookie нажмите Принять
. 5. Нажмите ОК и ОК

.

Включение файлов cookie в Firefox
1. Откройте браузер Firefox
. 2. Щелкните Инструменты> Параметры> Конфиденциальность> Использовать пользовательские настройки для истории
. 3. Установите флажок Принимать файлы cookie с сайтов
. 4.Установите флажок Принимать сторонние файлы cookie
5. Выберите «Хранить до истечения срока действия
«. 6. Нажмите ОК

.

Включение файлов cookie в Google Chrome
1. Откройте браузер Google Chrome
. 2. Щелкните «Инструменты»> «Параметры»> «Параметры конфиденциальности»> «Под капотом»> «Настройки содержимого»
. 3. Установите флажок Разрешить установку локальных данных
4. Снимите флажок Блокировать установку сторонних файлов cookie
5. Снимите флажок Очистить файлы cookie
. 6. Закройте все

.

Включение файлов cookie в мобильном Safari (iPhone, iPad)
1.Перейдите на главный экран, нажав кнопку «Домой» или разблокировав свой телефон / iPad
. 2. Выберите значок «Настройки».
3. Выберите Safari в меню настроек.
4. Выберите «принять файлы cookie» в меню сафари.
5. Выберите «из посещенных» в меню принятия файлов cookie.
6. Нажмите кнопку «Домой», чтобы вернуться на главный экран iPhone.
7. Щелкните значок Safari, чтобы вернуться в Safari.
8. Прежде чем изменение настроек файлов cookie вступит в силу, необходимо перезапустить Safari.Чтобы перезапустить Safari, нажмите и удерживайте кнопку «Домой» (около пяти секунд), пока дисплей iPhone / iPad не погаснет и не появится главный экран.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *