Выращивание абрикосов в средней полосе
Несмотря на южное происхождение абрикоса (Средняя Азия, Китай, Иран, Закавказье, затем Греция, Италия), растение обладает большим потенциалом морозостойкости, потому что растет на сухих горных склонах, где приспособился и к морозам и даже к засухе. В середине 17 века несколько деревьев абрикоса из Европы были привезены в царский Измайловский сад, где и были высажены. А через несколько десятков лет абрикосы можно было встретить в садах многих бояр, а также в монастырских садах Подмосковья. Получается, что с морозостойкостью у абрикоса все в порядке. Вот только с зимостойкостью дела обстоят неважно.
Абрикосовое дерево. © Barry CarterДело в том, что на зимостойкость абрикоса негативное влияние оказывают такие неблагоприятные факторы зимы, как оттепели и резкие перепады температур. От этих факторов особенно страдают цветочные почки, потому что оттепели провоцируют их развитие, а наступившие затем морозы повреждают их или совсем губят будущий урожай.
Особенно боятся зимовки молодые растения в первые годы жизни. Они отличаются сильным и продолжительным ростом и не успевают подготовиться к зиме до наступления морозов. В результате не одревесневшие побеги вымерзают. Считается, что виной недостаточной зимостойкости абрикоса является относительно прохладное и короткое лето, когда растения не успевают набрать необходимый запас питательных веществ, которые помогают им противостоять неблагоприятным факторам зимы. Указанные биологические особенности произрастания абрикосов говорят нам о необходимости правильного выбора места в районах средней полосы.
Содержание:Выбор места для абрикоса
Место для посадки абрикоса не должно быть низменным (куда стекает холодный воздух), но обязательно теплым, солнечным и закрытым от холодных ветров (северных и восточных).
Не советуют садоводы сажать абрикосы и на южных склонах, потому что на припеке растения раньше начинают вегетацию в ущерб своей зимостойкости, да и цветению при этом больше шансов совпасть с остаточными весенними заморозками. И все же некоторые садоводы рекомендуют сажать абрикосы с южной стороны зданий, заборов или специально изготовленных щитов, выкрашенных в светлые тона для лучшего отражения солнечного света на деревья (т.е. делать что-то наподобие теплового экрана).По мнению опытных садоводов, эти меры улучшат освещенность деревьев и предохранят их от холодных ветров. И еще: почва в местах посадки абрикосов должна иметь хорошую воздухопроницаемость, потому что корням растения необходим свободный приток воздуха в течение всей вегетации. Недопустимо даже кратковременное затопление водой или сильное переувлажнение корнеобитаемого слоя почвы, от этого растение может погибнуть.
Следует правильно подобрать состав почвы. Например, в глину на одну ее часть добавляют одну часть торфа и одну часть песка. На одной песчаной почве с плохим увлажнением деревья абрикоса получают летом ожоги и рано стареют. На неорошаемом черноземе они поздно вступают в плодоношение и дают плохие урожаи.
Опытные садоводы знают о том, что если на участке или рядом с ним растут старые груши, дуб, клен остролистный, ясень и другие деревья с очень глубокой корневой системой, то это верный признак того, что абрикосы здесь обязательно приживутся. Деревца рекомендуется высаживать по схеме 6×4 м (т. е. 6 м оставляют между рядами и 4 — в ряду). Наиболее благоприятны для абрикоса супесчаные, суглинистые, легкосуглинистые почвы, с нейтральной и слабокислой реакцией (pH 6-7).
В почву, бедную гумусом, обязательно добавляют перепревший навоз в количестве хотя бы не менее 3-х кг на кв. метр. Минеральные удобрения вносят в зависимости от содержания в почве питательных элементов. На глинистых почвах, например, требуется больше фосфорных удобрений (не менее 100-120 г на 1 кв. м). Высаживать абрикос лучше весной. Саженцы помещают в подготовленную почву, глубоко перекопанную (до 45 см) с одновременным внесением удобрений. Посадочные ямы 60-70 см глубиной делают непосредственно перед посадкой, внося 8-10 кг перегноя и до 1 кг суперфосфата.
Молодое деревце абрикоса, сорт «Мурпарк». © drobarrПодготовка абрикосовых деревьев к зимовке
При продолжительной и теплой осени у абрикосовых деревьев наблюдается интенсивный рост побегов. В этом случае даже при мягкой зиме существует опасность подмерзания плохо вызревших побегов, цветочных почек и древесины. Во избежание этого опытные садоводы рекомендуют, начиная с августа, поливать деревья раствором золы, что будет способствовать прекращению роста побегов и их быстрому вызреванию. Обычно 5-10 ведер раствора золы помогают абрикосам уложиться в наше короткое лето и к листопаду завершить подготовку деревьев к холодам.
Под молодые деревья не рекомендуется вносить много азотсодержащих удобрений, особенно во второй половине лета. Как уже отмечалось, в особом внимании нуждаются молодые деревца абрикоса: они менее выносливые, чем взрослые. Однако, и за «стариками» следует хорошо ухаживать, особенно в мае-июне, чтобы у них как можно раньше развился мощный, здоровый листовой полог.
Тогда и на урожай приличный можно рассчитывать, а деревья успеют подготовиться к зиме и стойко перенести морозы. Из всех плодовых деревьев абрикосы, как раноцветущие, наиболее часто и сильно страдают от весенних заморозков. Лучшим способом защиты цветков считается укрытие крон деревьев агротканью в два слоя или любой другой тканью на все время цветения. Под такой одежкой цветкам не страшны заморозки до минус 4 °С. По углам укрывной материал привязывают к ветвям, но так, чтобы насекомые-опылители могли беспрепятственно посещать цветущие деревья.
Плоды абрикоса на ветке, сорт «Мускат». © Daniel JolivetСорта абрикосов для средней полосы
Прежде всего, следует назвать сорт «Триумф северный». Этот сорт высоко ценится многими садоводами. Абрикос «Триумф северный» представляет собой достаточно высокое дерево с широкой кроной. Он не подвержен ни нападкам вредителей, ни различным заболеваниям. Он отлично чувствует себя практически в любую погоду, включая сильные морозы. Даже его почки не боятся низких температур, а потому абрикос отличается стабильной урожайностью.
Очень важно отметить, что «Триумф северный» относится к самоопыляемым растениям. Это означает, что его можно сажать в одиночестве, не заботясь о перекрестном опылении. Плодоносить начинает примерно в трехлетнем возрасте. Взрослое дерево способно принести свыше 60 кг плодов. Абрикосы получаются крупными, сочными и сладкими. Время их созревания колеблется с середины июля до середины августа. Купить абрикосовое деревце «Триумф северный» сегодня не составит труда, поскольку заказать саженец можно во многих интернет-магазинах.
Из других «подмосковных» сортов абрикоса можно порекомендовать следующие: Айсберг, Алеша, Водолей, Графиня, Лель, Монастырский, Фаворит, Царский. Они получены в результате многолетней работы в Главном ботаническом саду РАН и адаптированы к условиям средней полосы.
Сорт абрикоса Айсберг — дерево высотой до 3 м.
с раскидистой кроной. При обильном цветении плодов завязывается немного. Плоды массой 20-25 г, круглые, опушенные, жёлто-оранжевые с небольшим румянцем, вкусные, нежные, сочные. Косточка отделяется хорошо. Созревание плодов в конце июля-начале августа.Алёша — сильнорослое дерево с раскидистой кроной 4-х метровой высоты. Цветки крупные. Плоды абрикоса массой 15-20 г округлые, ярко-жёлтые с румянцем, вкусные, опушение небольшое, поэтому плоды блестящие. Созревание плодов самое раннее: в конце июля-начале августа.
Сорт абрикоса Водолей — сеянец от сорта Лель, полученный при свободном опылении. Сильнорослое дерево (4-5 м) с мощным интенсивным ростом. Очень урожайный. Плоды округлые, масса 25-30 г. Плоды не такие блестящие, как у сорта Лель, жёлтые с едва проступающим румянцем. Вкус кисло-сладкий, но гармоничный. Косточка отделяется отлично. Плоды созревают во 2 декаде августа, долго не хранятся.
Сорт абрикоса Лель — дерево с компактной кроной и сдержанным ростом до 3 м. Плоды среднего размера, массой 15-20 г, красивые, золотисто-оранжевые, редко со слабым румянцем. Опушение очень незначительное, поэтому плоды блестящие. Вкус кисло-сладкий, гармоничный, очень приятный, косточка отделяется хорошо. Созревание плодов в начале августа.
Сорт абрикоса Монастырский — мощное сильнорослое дерево высотой до 5 м с широко-раскидистой кроной. Необычайно урожайный. Плоды массой 25-30 г, овальные, опушённые, жёлтые с красным румянцем. Косточка отделяется хорошо. Плоды созревают в середине и второй половине августа.
Фаворит — дерево средних размеров, высотой до 3 м, рост умеренный. Плоды сорта Фаворит крупные, слегка неровной формы, масса до 30 г. Плоды очень красивые жёлто-оранжевые с большим интенсивным румянцем, опушение небольшое, поэтому плоды блестящие. Плоды очень вкусные и мясистые, т.к. косточка маленькая. Косточка отделяется отлично. Плоды созревают в середине и второй половине августа.
Сорт абрикоса Царский — дерево средних размеров, до 3 м высотой. Цветки по сравнению с остальными сортами самые крупные — до 4 см в диаметре. Плоды массой 20-25 г, овальные, красивые жёлтые с румянцем. Исключительно вкусные, очень сочные, с выраженным ароматом. Созревание плодов в начале августа.
Цветущее абрикосовое дерево. © GentgeenВыводы о выращивании абрикосов в средней полосе
Вырастить абрикосы на приусадебных участках средней полосы вполне возможно, только следует соблюсти следующие условия, которые продиктованы биологическими особенностями этих растений, о которых мы упомянули выше:
- правильно выбрать место посадки, позаботясь о наиболее благоприятном микроклимате для абрикосов;
- правильно выбрать время посадки (лучше всего весной) в хорошо структурированную почву, соблюдая все общепринятые правила посадки деревьев;
- неукоснительно соблюдать все правила агротехники и учитывать особенности ухода за абрикосами.
При этом нельзя забывать:
- о правильном поливе деревьев, прекращая его к началу августа;
- о сборе опавших листьев под девьями осенью и об их сжигании, чтобы избавиться от вредителей;
- в октябре-ноябре побелить абрикосовые деревья, предохранив их, таким образом, от ожогов солнца ранней весной и от возбуждения ранних биохимических процессов в их ветвях и почках;
- об обрезке деревьев ранней весной, особенно если она не осуществлялась осенью;
- о внесении удобрений: азотных — рано весной, фосфорных — летом.
Посадка абрикоса. Как правильно посадить абрикос
Абрикос – многими любимое плодовое дерево, предпочитающее расти в теплом климате с большим количеством солнечного тепла и света. Теплолюбивая культура является холодоустойчивой и может переносить морозные зимы с температурами до 25 градусов мороза. Для того чтобы дерево давало большое количество плодов необходимо для посадки выбирать сорта с учетом местных климатических условий, так как одно и то же растение может отличаться обильностью урожая и зимостойкостью в разных регионах.
Например, такие сорта как «Алеша», «Триумф Северный», «Лель» и «Мичуринец» больше подойдут для выращивания в Подмосковье. А «Пикантный», «Челябинский ранний» и «Снежинский» будут прекрасно себя чувствовать в Уральском климате.
Погодные сюрпризы Урала и средней полосы России могут навредить абрикосам неожиданными возвратными заморозками, которые способствуют повреждению плодовых почек и корневой шейки молодых абрикосовых деревьев. Это необходимо учитывать при выборе места посадки плодовых культур. Участок должен находиться на небольшой возвышенности под открытым солнцем, но он должен быть защищен от холодных и сильных порывов ветра. Также очень важно, чтобы грунтовые воды располагались на большой глубине, подальше от корней абрикосовых насаждений.
Приобретая саженец абрикоса нужно точно знать все о времени и правилах посадки, а также подробные детали самого посадочного процесса.
Как правильно посадить абрикос
Оптимальное время посадки
Абрикосовые саженцы можно высаживать ранней весной или ранней осенью, если их корневая система открытая. Благоприятное время для весенней посадки – начало апреля, для осенней – весь сентябрь. При закрытой коневой системе саженцев посадочный процесс может проводиться в период с начала мая и до конца октября.
Схема высадки молодых абрикосов
Опытные садоводы рекомендуют приобретать саженцы в возрасте одного года или двух лет. Высаживая абрикосовые деревья рядами необходимо соблюдать ширину междурядий примерно шесть с половиной – 7 м и расстояние между саженцами – от 3 до 5 м. Такая схема очень важна, потому что плодовые деревья в зрелом возрасте имеют довольно пышную крону и еще более широкую корневую часть.
Как подготовить посадочную яму
При осенней посадке ямы готовят еще весной, а при весенней – осенью. Размер посадочной ямы – 70 см каждая сторона и 50 см в глубину. Для каждой ямы нужно подготовить деревянный колышек, который в дальнейшем будет служить опорой для молодого абрикоса. Его нужно установить в центр ямы, а затем насыпать на дно дренажный слой, состоящий из небольшого количества гравия и камней маленького размера.
Далее в яму горкой нужно насыпать подготовленную почвенную смесь так, чтобы она (горка) немного возвышалась над уровнем земли. Ее состав: речной песок, торф, глина (в равных пропорциях), а также небольшое количество известковой муки, компоста и перепревшего навоза. Неорганические подкормки при посадке использовать не рекомендуется.
Процесс посадки
В день посадки нужно сделать в почвенной горке углубление, залить его водой и поставить туда саженец, аккуратно расправляя его корневую систему. После этого нужно привязать деревце к опоре (деревянному колышку) и засыпать землей, оставляя корневую шейку саженца примерно на 3-4 см над уровнем земли. Затем необходимо сформировать вокруг абрикоса приствольный круг, а почву по краям посадочной ямы нужно слегка уплотнить.
Уход за саженцем абрикоса
При плохо развитой корневой части деревца рекомендуется провести небольшую обрезку молодых ветвей.
Рыхление почвы и уничтожение сорной травы в приствольных кругах должно проводиться регулярно.
Поливать абрикос нужно обильно с мая по июль, а затем объемы поливов постепенно сокращаются и к середине сентября прекращаются полностью.
Особенности абрикоса. Посадка и уход за абрикосом (видео)
Плодовые деревья и кустарники Сад: деревья и кустарникиАбрикос, посадка и уход в средней полосе, сорта
Выращиваем абрикос — посадка и уход в ПодмосковьеАбрикос обыкновенный (от лат. Prunus armeniaca) относится к роду Сливы и семейству Розовых. Неофициально родиной фрукта считается солнечная Армения.
Краткая характеристика культуры
Абрикос — это лиственная плодовая культура. Деревья могут вырастать до 6-7 м, цветение обычно наступает в марте или апреле. Первые плоды ранних сортов созревают уже в конце июня, а поздних — в конце августа.
Родиной абрикоса считается солнечная АрменияМногих садоводов интересует вопрос: сколько лет живет, и когда начинает плодоносить абрикос после посадки. Эти характеристики зависит от многих условий: сорта, ухода, места выращивания.
Среднестатистические данные:
- абрикос может прожить до ста лет;
- первый урожай можно получить в трехлетнем возрасте, реже на второй год, но очень скудный;
- плодоносит дерево до 30-40 лет, максимальный срок плодоношения достигается при правильном уходе.
Культура отличается высокой засухоустойчивостью и морозостойкостью. Некоторые селекционные экземпляры могут выдерживать заморозки до 30 градусов мороза по Цельсию.
Сорта абрикоса для средней полосы России и Урала
Для средней полосы России лучше всего подойдут следующие морозоустойчивые сорта: Краснощекий, Самарский, Снигирек, Минусинский Янтарь, Алеша, Элитный гибрид I-05-6. Более полную информацию о сортах, а также характеристики плодов вы найдете в нашем материале.
Один из самых распространенных сортов в средней полосе России — абрикос АлешаЕсли вы решили посадить абрикос на Урале, выращивание таких сортов даст наилучший результат: Северный Триумф, Хабаровский, Сибирский, Северное сияние, Маньчжурский, Кировец.
Посадка абрикоса
Нет ничего сложного в выращивании абрикос, посадка и уход в средней полосе и северных регионах практически ничем не отличается от стандартных процедур. Посадку саженцев в открытый грунт начинают весной, в конце апреля и начале мая. Но место для абрикоса подготавливают с осени.
Выбор места и подготовка почвы
Для абрикоса необходимо выбирать открытую, возвышенную и хорошо освещаемую местность. Должна быть предусмотрена защита от порывистого ветра, в качестве которой может выступать высокая ограда. Рекомендуется выбирать места с глубокими грунтовыми водами, и низкой кислотностью почвы. В идеале подойдет легкий суглинистый грунт.
Подготовка посадочной ямы для абрикосаЯму для посадки готовят осенью:
- выкопайте яму шириной и глубиной 0,8 м;
- по центру вбейте колышек так, чтобы его верхушка возвышалась на 0,5 м над поверхностью;
- засыпьте дно щебнем, который будет выполнять функцию дренажа;
- выкопанную почву смешайте с торфом в пропорции 2:1, добавьте 0,5 кг суперфосфата, 2 кг древесной золы, хорошо перемешайте;
- полученную смесь засыпьте в яму, образовавшаяся горка осядет до весны.
Выбор саженца абрикоса
Лучше всего приживаются годовалые саженцы. Посадочный материал стоит приобретать только на официальных ярмарках, или в питомниках, так как существует большая вероятность покупки дички.
Рекомендуется покупать саженцы абрикос в питомниках или у проверенных поставщиков на ярмаркахУ сортового саженца нет колючек, толстые ветви, а место прививки имеет на себе шип. Корневая система должна быть здоровой и неповрежденной.
Посадка абрикоса весной
Заранее подготовленную, и засыпанную почвосмесью яму нужно снова вырыть, расширив ее по размерам корневища. Подпорченные и высохшие корешки перед высаживанием удаляют, а здоровые немного укорачивают.
Корень саженца предварительно опускают в смесь коровяка и глины, а затем помещают в яму так, чтобы корневая шейка была расположена на 5-6 см над землей. После того, как яма полностью засыпана, почву аккуратно утрамбовывают, формируя приствольный круг, при этом нужно придерживать ствол саженца, чтобы он не наклонился.
Посадка саженца абрикоса в открытый грунтПосле посадки дерево поливают двумя ведрами воды. Когда земля осядет — корневая шейка как раз опустится до нужного уровня. Затем необходимо установить опору и подвязать к ней абрикос. Молодое дерево подвязывают только тряпичными материалами и в 2-3 местах, чтобы его не сломало, и «не выдернуло» ветром.
Соседство абрикоса с другими культурами
Расстояние между деревьями должно быть не менее 5 м. Лучше всего выделить отдельный участок в саду именно для абрикоса, поскольку эта культура любит индивидуальность.
Недопустимо соседство с яблоней или грушей, а особенно — с грецким орехом. Также нежелательно высаживать поблизости кусты малины или смородины.
Уход за абрикосом в средней полосе России
Чтобы вырастить здоровый и обильно плодоносящий абрикос необходимо позаботиться о регулярном поливе, подкормках и обрезке. Также растениям необходима систематическая защита от болезней и вредителей.
Уход за абрикосом весной
Ранней весной, до начала активного сокодвижения, деревьям необходима санитарная обрезка: следует удалить поврежденные и засохшие ветки, а штамб обработать раствором извести или садовой краской для деревьев: Kendal, Valagro, Yara, Fertis, Agrecol.
До начала набухания почек, рекомендуется проводить подкормку деревьев мочевиной. Она не только обогатит почву необходимыми веществами, но и очистит её от вредителей.
Подкормка абрикоса мочевинойСпустя два года после посадки, абрикосу будет необходима вторая весенняя подкормка органикой. Можно использовать настой перегноя с золой, или настоянный коровяк.
Если зимой было мало снега, а весной недостаточно дождей — деревьям необходим регулярный полив. Процедуру рекомендуется проводить рано утром или вечером. Не стоит слишком переувлажнять почву.
Уход за абрикосом летом
Если лето засушливое, проводят два полива: в мае, и в июне. В остальное время наблюдают за растением, если листья начинают увядать — обильно поливают. В первой половине лета проводят подкормки азотосодержащими препаратами, в дозировке 30-40 гр. на кв.м.
Уход за абрикосом летом — своевременный полив залог хорошей урожайностиВо второй половине сезона азотные удобрения заменяют на калийные и фосфорные. Их вносят в бороздку околоствольного круга из расчёта 50-60 гр. на кв.м. Подобные подкормки проводят 1 раз в 4 недели до начала созревания плодов.
Внекорневые летние подкормки осуществляют дважды: 1 ложка борной кислоты на 10 л жидкости, опрыскивание необходимо проводить по листве. С началом периода формирования плодов можно внести дополнительные подкормки, чтобы повысить урожайность дерева.
В июне активно развиваются новые ветви, и крона может сильно загуститься. Поэтому молодым деревьям необходима формирующая обрезка — загущенная крона препятствует созреванию плодов, и усложняет процедуру сбора урожая.
Подробную информацию об обрезке абрикоса, и о способах формирования плодового дерева, вы найдете в нашей статье.
Следующий хороший полив деревьев проводят в августе. В этом месяце наступает период плодоношения. Если на хрупких ветвях слишком много плодов, следует вручную прореживать завязь. Стоит помнить, что плоды абрикоса не дозревают после снятия, поэтому необходимо собирать урожай регулярно по мере созревания плодов.
Уход за абрикосом осенью, подготовка к зиме
Осенью деревья больше не нуждаются в орошении. После уборки урожая следует провести ещё одну санитарную обрезку. Когда листва опадет — её необходимо убрать, а почву в околоствольных кругах перекопать и обработать мочевиной от вредителей.
Подготовка абрикоса к зимеАбрикос легко переносит зиму в средней полосе, благодаря глубоко сидящей корневой системе. Но стоит позаботиться о молодых деревьях, их следует утеплить на зиму: стволы обвязать лапником и обмотать лутрасилом, хорошо окучить. До конца марта укрытие не убирают.
Защита абрикоса от болезней и паразитов
Не стоит дожидаться нашествия вредителей или симптомов заболевания, лучше предотвратить их регулярными сезонными обработками:
- обработка почвы от вредителей мочевиной до набухания почек (0,7 кг на 10 л жидкости), а если почки уже начали развиваться — стоит использовать медьсодержащие препараты: ХОМ, Оксихом, Курзан, бордоскую смесь;
- до начала цветения проводят опрыскивание от клещей препаратом Неорон, и от листоверток Децисом, Кинмиксом;
- профилактику монилиоза осуществляют после цветения препаратом Оксихом;
- во время развития плодов растениям грозят коккомикоз и мучнистая роса, обработку следует делать не позднее, чем за 14 дней до сбора урожая, препаратом Хорус;
- осеннее профилактическое опрыскивание от вредителей проводится мочевиной.
Итог
Если выбрать морозоустойчивый и районированный сорт абрикос, выращивание и уход не будут затратными и трудоемкими, даже в средней полосе России и на Урале. Саженцы легко приживаются, а если следовать рекомендациям, то дерево не будет болеть, и даст отличный урожай.
Посадка абрикоса осенью в средней полосе
Кто же не любит эти сладкие, сочные, ароматные плоды, столь полезные для здоровья? И какой дачник не мечтает вырастить деревья абрикоса на своем участке? Однако абрикос – это культура южного происхождения, и не все его сорта годятся для посадки в условиях умеренного климата. В этой статье я подробно расскажу, как посадить абрикос осенью в средней полосе.
Содержание статьи
Сорта абрикоса для выращивания в средней полосе
Современными селекционерами выведены сорта абрикосов, приспособленные для выращивания в климате с мягкими снежными зимами, с морозами не выше -30 градусов. Наиболее популярными из них являются следующие сорта:
- Лель. Имеет ранние сроки созревания. Плоды мелкие, но с превосходными вкусовыми качествами. Есть один недостаток – слишком крупная косточка.
- Графиня. Отличается поздними сроками созревания и обильным урожаем, но слишком капризный сорт. Если плоды созревают в больших количествах, то они мельчают размерами.
- Водолей. Среднеспелый сорт, мощные деревья. Крупные плоды созревают после середины августа, косточка маленькая, хорошо отделяется.
- Алеша. Сорт раннего созревания с высокой морозоустойчивостью. Плодоношение наступает в 3-4 года. Плоды среднего размера, вкусовые качества превосходные, но косточка слишком крупная.
- Снегирек. Наиболее зимостойкий из всех сортов, подходящих для средней полосы России. Деревья низкорослые, не выше 1,5 м, урожай с одного дерева до 15 кг. Плоды мелкие, но с прекраснейшим вкусом, кожица светло-желтого цвета с багряным румянцем.
- Солнечный. Этот гибридный сорт имеет прекрасную зимостойкость. Плоды желтоватого цвета с чуть заметным румянцем, весом до 45 г, поспевают в третьей декаде июля. Урожаи регулярные и обильные.
- Медовый. Сорт свободного опыления. Плоды весом до 15 г, желтоватые с темно-красными вкраплениями. С одного дерева можно собрать около 20 кг абрикосов.
- Краснощекий. Зимостойкий и засухоустойчивый сорт. Плоды преимущественно крупные, оранжевые с красноватыми вкраплениями, весом 40-60 г, созревают к концу июля. Плодоношение начинается в 3-4 года.
- Выносливый. Сорт позднего срока созревания, ближе к середине августа. Плодоношение начинается с 5-6 лет. С каждого дерева вполне реально собрать до 80 кг урожая прекрасных абрикосов, весом по 30-40 г
- Монастырский. У этого сорта наиболее поздний срок созревая, в самом конце августа. Имеет крупные плоды весом до 50 г, и приносит обильные урожаи.
Преимущества осенней посадки абрикоса в средней полосе
Осенняя посадка производится за месяц до наступления заморозков, когда температура почвы сохраняется в районе +15 градусов. Опытные садоводы считают, что у осенней посадки есть ряд преимуществ:
- До промерзания почвы корни саженца успеют прижиться, закалиться и смогут значительно легче пережить зиму.
- Деревья абрикоса при осенней посадке достаточно полить один раз, а затем наступает период дождей, тем самым уход за саженцем упрощается.
- Зимой все грибки и вирусы снижают свою активность, и риск заболеваний у саженцев также снижается.
Для того чтобы в зимний период покоя корни не продолжали расти, ближе к весне выпавший снег убирают с прикорневой зоны молодого деревца.
Выбор места посадки
Многое зависит от места посадки абрикоса, поэтому к процессу выбора места надо отнестись ответственно, и учесть следующие требования:
- Абрикос надо высаживать на максимально освещенном участке, но не на южной стороне. Слишком теплое солнечное место может спровоцировать раннее цветение и далее гибель цветов при весенних заморозках. Наилучшим вариантом будет восточная сторона сада.
- Дерево абрикоса не переносит излишней увлажненности почвы. Высаживать его надо на возвышенностях, или устраивать возвышения искусственно в виде насыпи. Грунтовые воды не должны подходить близко к корням дерева. В посадочную яму обязательно насыпать дренаж.
- Места низинные, холодные, продуваемые сквозняками, крайне не желательны для абрикоса.
- Почва подходит легкая, хорошо проницаемая для воздуха и воды. Наиболее предпочтительны суглинистые и супесчаные почвы с нулевой или слабой кислотностью рН 6-7. Можно смешать глину, песок и торф в равных долях — получится идеальный состав для посадки абрикосового дерева.
- Лучшими соседями абрикоса являются деревья с глубинной корневой системой – дуб, груша, клен, ясень. Опытные садоводы отмечают, что рядом с этими деревьями саженцы абрикосов быстрее приживаются.
Выбор саженцев абрикоса
После определения сорта абрикоса для посадки приступают к выбору саженцев. При покупке необходимо обратить внимание на следующие моменты:
- На прикорневой шейке саженца должно быть место прививки, если оно не найдено, то саженец был взят с прикорневой поросли и не имеет сортовых признаков. Хорошо, если абрикос был привит на алычу, гибридную вишню или сливу. Это увеличит его зимостойкость.
- Желательно выбирать саженцы с закрытыми землей корнями, в контейнерах. Если же корни саженца открыты, надо осмотреть их внимательно – они должны быть здоровыми, хорошо разветвленными, без повреждений и загнивших участков.
- Ствол саженца должен быть высотой не менее 50 см, без повреждений, срезов, царапин и прочих изъянов.
- На ветвях саженца желательно наличие большого количества живых, но не раскрывшихся почек.
- Часто недобросовестные продавцы сбывают уже неживые саженцы. Надо осторожно надрезать кору, и если внутри будет белая древесина — саженец живой, а если коричневая — высохший.
Подготовка к посадке
Если почва на участке бедна гумусом, ее обогащают перепревшим навозом, не меньше 3 кг навоза на 1 кв. м. Если почва глинистая, то добавляют минеральные удобрения, преимущественно фосфорные, из расчета 100-120 г на 1 кв. м.
Посадочные ямы готовят за 1 месяц заранее, чтобы почва успела просесть и пропитаться влагой. Посадочные ямы роются размером 70*70*70 см на расстоянии 5 м друг от друга, поскольку корни абрикоса разрастаются на расстояние в 2 раза большее, чем его крона.
Если корни саженцев открыты, их замачивают в растворе коровяка и глины на 3 часа. Так деревце легче приживется после посадки.
Пошаговая инструкция к посадке
- На дно ямы следует выложить дренажный слой в виде битого щебня или гальки.
- На дренажный слой насыпают почвенную смесь из глины, песка и торфа и дожидаются усадки.
- У стенки ямы вбивают кол для подвязки саженца.
- Саженец помещают в центр ямы так, чтобы прикорневая шейка оказалась выше уровня земли на 5 см.
- Выкопанный верхний слой почвы смешивают с 1 кг суперфосфата и с почвенной смесью и засыпают в яму.
- Вносят также калийные удобрения – 60 г на одну яму.
- Долее засыпают яму выкопанной землей нижнего слоя.
- Ветви и ствол саженца опрыскивают 5% раствором азотного удобрения, остатки раствора разливают по приствольной зоне.
- Поливают саженец двумя ведрами воды.
- Прикорневую зону мульчируют измельченной соломой, опилками или торфом.
Рекомендации по уходу за саженцами
- После посадки, до наступления заморозков, если дожди отсутствуют, саженец надо регулярно поливать двумя ведрами воды.
- Если земля слишком кислая, то можно рассыпать в прикорневой зоне доломитовую муку или известь примерно 1 кг на 1 кв. м.
- При приближении заморозков надо утеплить ствол молодого дерева рубероидом или мешковиной, бережно обвязав его при помощи хлопковой или джутовой веревки.
- Далее необходимо осмотреть ветки саженцев, и удалить все поломанные и поврежденные участки. Места среза следует покрыть садовым варом.
- Если саженец не подвязан к шесту, то на зиму вокруг него надо соорудить небольшой шалаш из жердей и лапника.
- Можно сделать укрытие из полиэтилена, завернув его в кулек и надев на саженец в перевернутом виде. У основания укрепить полиэтиленовую пленку камнями, чтобы ее не сорвало ветром.
- Если зима не слишком холодная, можно ограничиться утеплением ствола, оставив ветки открытыми. Но тогда надо следить, чтобы на них не скапливался снег, особенно мокрый.
- Прикорневую зону молодого дерева надо засыпать снегом, но при наступлении оттепели снег следует убрать, чтобы излишняя влага не привела к загниванию корневой системы.
- При наступлении устойчивого весеннего тепла укрытие разбирают. Осматривают дерево, удаляют поврежденные ветки. Слишком удлиненные побеги обрезают на 1/3 длины.
Итоги
Для того чтобы успешно посадить деревья абрикосов в средней полосе России в осенний период необходимо выполнить следующие действия:
- Выбрать саженцы именно того сорта, который походит для выращивания в средней полосе.
- Выбрать рекомендуемый для посадки участок.
- Приготовить заранее почву и ямы под посадку.
- Планировать посадку при температуре почвы не ниже +15 градусов.
- Подготовить саженцы накануне посадки.
- Произвести посадку согласно агротехническим правилам.
- Укрыть молодые деревья к зиме.
- Весной разобрать укрытие, и произвести санитарную обрезку.
видео, описание, как посадить саженцев
Для того чтобы плодовое дерево радовало вкусным урожаем в течение многих лет, стоит быть внимательным при его посадке.
На что нужно обратить внимание при посадке плодового дерева черешни:
- на место;
- на почву;
- на состояние саженца.
Так как это растение довольно теплолюбивое, наиболее благоприятным местом для его высадки будет солнечная часть сада. Размещать саженец стоит на расстоянии 3-4 м от других насаждений, это поможет избежать сплетения корневой системы разных растений и не даст создать нежелательную тень для черешни. К тому же нужно учесть будущие размеры дерева, чтобы ему не было тесно в отведенном участке. 2. Так же для улучшения приживаемости саженца добавляют сернокислый калий и суперфосфат. От удобрений на основе азота лучше отказаться, такие добавки могут вызвать химические ожоги у молодых побегов.
Перед тем как посадить молодые саженцы садовой черешни, обратите внимание на их состояние. Лучше всего брать деревца из специализированных питомников, там они подвергаются тщательному контролю и маркировке. На каждом таком саженце прикреплена бирка со всеми данными о нем (сорт, возраст, состояние).
Ниже приведены основные требования к саженцам:
- не должно быть никаких трещин и повреждений на корневой шейке и самих корнях;
- на стволе не должны присутствовать признаки вредителей и повреждений;
- молодые листы должны быть светло-зелеными и сочными, без симптомов поражения вредителями и заболеваниями.
Для тех, кто боится, что дерево не приживется, отличным вариантом будет посадка молодого саженца черешни с закрытой корневой системой. Такие экземпляры продаются в питомниках и специализированных магазинах и отличаются от обычных тем, что растут в контейнере, заполненном плодородным грунтом. Они растут и развиваются в емкостях, а при пересадке переносятся с родным комом земли. Это не создает растению дискомфорта в плане перемены места произрастания и обеспечивает полную приживаемость в новом саду. Так как корневая система не подвергается механическим повреждениям, период восстановления и адаптации намного меньше. Дерево растет более активно, и плодоношение наступает раньше.
Посадка саженцев с закрытой корневой системой весной, летом и осенью
Посадка молодых побегов черешни весной хороша для прохладных регионов, так как отсутствует шанс промерзания еще не до конца сформированной корневой системы.
Однако при высаживании растения в этот период необходимо учесть некоторые нюансы:
- температура при высадке не должна быть сильно холодной – не ниже нуля;
- углубление для дерева подготавливается заранее с осени. В него добавляются органические удобрения вперемешку с землей и так оставляются на зиму;
- посадка осуществляется рано, до набухания почек на деревьях;
- сухие корни молодого дерева, прежде чем высаживать в грунт, замачиваются в воде на 7-8 часов.
Посадка молодых побегов черешни летом – не лучшая идея, так как такие саженцы не приживаются. Все плодовые деревья необходимо сажать в период покоя, а летом это будет глобальным стрессом для растения. Оно не может адаптироваться к резким изменениям условий и просто погибает. А если дерево и выживет, то период восстановления займет не один год, и риск перевода урожая возрастает. Оно может начать плодоносить мелкими и кислыми ягодами и расти подобно диким сортам.
Единственным выходом летом может стать посадка молодой черешни с закрытой корневой системой в контейнере. Если деревце хорошо развито и куплено у добросовестных заводчиков, то шанс его приживаемости есть. Благодаря посадке со старой землей, растение не испытает сильного стресса от перемены условий, однако в такой жаркий период необходим хороший полив и подкормка органическими и минеральными удобрениями.
Посадка молодой черешни осенью особенно хороша в средней климатической полосе, так как она отлично приживается и не успевает перемерзнуть. Для более холодных регионов этот сезон не подходит, ведь температура опускается к нулю раньше, и новые несформировавшиеся побеги погибают от холода. Так что чем южнее, тем предпочтительней осенняя посадка плодовых деревьев. Неоспоримым плюсом будет и то, что за зиму дерево подрастет и к весне станет окрепшим, что ускорит начало активного плодоношения.
Посадка новых саженцев садовой черешни осенью станет более успешной при соблюдении основных правил:
- начинайте посадку с конца сентября и проводите до начала октября;
- если почва еще не промерзла, но выпал снег, посадить саженец еще можно, но стоит уделить внимание утеплению – хорошо его присыпать слоем земли и прикопать листвой;
- используйте натуральные удобрения (навоз, перегной) и минеральные добавки;
- хорошо полейте после посадки, но не допустите состояния болота.
Возникает вопрос о том, как же посадить молодую черешню осенью, если температура воздуха уже опустилась до нуля и ниже. В этом случае слишком поздно, посадка нежелательна. Будет лучше прикопать побеги на зимовку и посадить весной. Для этого выкопайте неглубокую яму и опустите саженцы под углом 45 градусов ветками на юг и хорошо засыпьте землей (до образования холмика).
Для тех, кто переживает, что саженец не приживется, лучшим вариантом будет посадка осенью садовой черешни в контейнере с закрытой корневой системой. В таком случае период адаптации пройдет быстро, и растение укоренится к холодам благодаря кому родной земли. Внимательно выбирайте такие экземпляры в специализированных магазинах или питомниках. В первую очередь, обратите внимание на корни. Обычно такие емкости прозрачные, что дает возможность оценить состояние корневой системы. Они должны быть без признаков вредителей и гнили. Наличие сорняков в контейнере говорит о том, что растение выращивалось в нем, а не было пересажено перед продажей.
Как правильно сажать молодую черешню осенью, выращенную в контейнере, помогут несколько советов садоводов:
- подготовьте яму размером с саму емкость, в которой было куплено растение;
- обязательно хорошо полейте яму водой;
- немного увлажните грунт контейнера, чтобы он держался комом на корнях дерева и не рассыпался при его извлечении из емкости;
- не выдирайте дерево из емкости. Для его извлечения наклоните емкость и аккуратно вращательным движением достаньте саженец, придерживая за ствол;
- не сажайте слишком глубоко, уровень грунта должен быть тот же, что был и в контейнере.
Эти простые, но действенные советы помогут вырастить здоровое плодоносящее дерево.
Как правильно посадить черешню осенью: алгоритм действий
В вопросе на счет того, как же правильно сажать саженцы садовой черешни и что именно делать, поможет простой и проверенный садоводами алгоритм действий при посадке:
- после выбора места удостоверьтесь, что до ближайших деревьев – не менее 3 м;
- выкопайте котлован в глубину не менее 70 см и в диаметре не менее 80 см;
- засыпьте удобрения, немного присыпав плодородным грунтом;
- вбейте колышек, который будет служить опорой для саженца, пока он не окрепнет;
- в готовый котлован поместите саженец строго перпендикулярно поверхности земли и засыпьте его почвой;
- подвяжите к опоре и хорошо полейте.
Для подробного ознакомления посмотрите видео файл посадки саженца черешни, который представлен ниже:
При выборе саженца с закрытой корневой системой алгоритм действий в принципе тот же, что и при открытом типе.
Ниже представлено описание посадки саженца черешни, выращенного в закрытой емкости:
- после выбора понравившегося саженца подберите место и выкопайте углубление размером 40 на 40 см;
- на дно высыпьте небольшое количество удобрений вперемешку с плодородным грунтом;
- вставьте опорный кол;
- в емкость с растением налейте немного воды и параллельно увлажните посадочную яму;
- достаньте из резервуара растение, придерживая за ствол. Старайтесь сохранить земляной ком по максимуму;
- вставьте деревце в котлован и засыпьте почвой. Подвяжите восьмеркой к колышку.
И обязательно не забудьте обильно полить водой после посадки. Это очень важно для зеленого насаждения.
Как посадить косточки черешни: простые правила
Еще одним простым способом посадки является выращивание дерева из костной внутренности ягод. Перед тем как посадить дерево из косточки черешни, необходимо подготовить посадочный материал. Для этого косточки местного сорта ягод промывают и высушивают. После их полного высыхания их заворачивают в бумагу и складывают в полиэтиленовый пакет, в котором они хранятся в тепле до зимы. Уже в декабре их достают и замачивают в чистой воде на 4 дня, ежедневно меняя жидкость. После этого засыпают песком, помещают в герметическую емкость и ставят в холодильник на 100 дней. После такого закаливания они трескаются и становятся готовыми к посадке.
Правила посадки косточек черешни просты и идентичны с принципами выращивания любого дерева из косточек:
- в цветочный небольшой (до 3 л) горшок на дно выкладывается дренаж;
- засыпается питательным грунтом;
- на глубину 2 см высаживаются косточки на расстоянии 10-15 см;
- увлажняется грунт и накрывается пленкой, горшок ставится в светлом прохладном месте.
Первые ростки появятся через 25-30 дней.
А для более детального изучения посмотрите видео файл о том, как правильно посадить косточки черешни, чтобы выросло здоровое дерево:
Посадка и уход абрикоса осенью
Правильная посадка абрикоса осенью в условиях средней полосы
Кто же не любит эти сладкие, сочные, ароматные плоды, столь полезные для здоровья? И какой дачник не мечтает вырастить деревья абрикоса на своем участке? Однако абрикос – это культура южного происхождения, и не все его сорта годятся для посадки в условиях умеренного климата. В этой статье я подробно расскажу, как посадить абрикос осенью в средней полосе.
Сорта абрикоса для выращивания в средней полосе
Современными селекционерами выведены сорта абрикосов, приспособленные для выращивания в климате с мягкими снежными зимами, с морозами не выше -30 градусов. Наиболее популярными из них являются следующие сорта:
- Лель. Имеет ранние сроки созревания. Плоды мелкие, но с превосходными вкусовыми качествами. Есть один недостаток – слишком крупная косточка.
- Графиня. Отличается поздними сроками созревания и обильным урожаем, но слишком капризный сорт. Если плоды созревают в больших количествах, то они мельчают размерами.
- Водолей. Среднеспелый сорт, мощные деревья. Крупные плоды созревают после середины августа, косточка маленькая, хорошо отделяется.
- Алеша. Сорт раннего созревания с высокой морозоустойчивостью. Плодоношение наступает в 3-4 года. Плоды среднего размера, вкусовые качества превосходные, но косточка слишком крупная.
- Снегирек. Наиболее зимостойкий из всех сортов, подходящих для средней полосы России. Деревья низкорослые, не выше 1,5 м, урожай с одного дерева до 15 кг. Плоды мелкие, но с прекраснейшим вкусом, кожица светло-желтого цвета с багряным румянцем.
- Солнечный. Этот гибридный сорт имеет прекрасную зимостойкость. Плоды желтоватого цвета с чуть заметным румянцем, весом до 45 г, поспевают в третьей декаде июля. Урожаи регулярные и обильные.
- Медовый. Сорт свободного опыления. Плоды весом до 15 г, желтоватые с темно-красными вкраплениями. С одного дерева можно собрать около 20 кг абрикосов.
- Краснощекий. Зимостойкий и засухоустойчивый сорт. Плоды преимущественно крупные, оранжевые с красноватыми вкраплениями, весом 40-60 г, созревают к концу июля. Плодоношение начинается в 3-4 года.
- Выносливый. Сорт позднего срока созревания, ближе к середине августа. Плодоношение начинается с 5-6 лет. С каждого дерева вполне реально собрать до 80 кг урожая прекрасных абрикосов, весом по 30-40 г
- Монастырский. У этого сорта наиболее поздний срок созревая, в самом конце августа. Имеет крупные плоды весом до 50 г, и приносит обильные урожаи.
Преимущества осенней посадки абрикоса в средней полосе
Осенняя посадка производится за месяц до наступления заморозков, когда температура почвы сохраняется в районе +15 градусов. Опытные садоводы считают, что у осенней посадки есть ряд преимуществ:
- До промерзания почвы корни саженца успеют прижиться, закалиться и смогут значительно легче пережить зиму.
- Деревья абрикоса при осенней посадке достаточно полить один раз, а затем наступает период дождей, тем самым уход за саженцем упрощается.
- Зимой все грибки и вирусы снижают свою активность, и риск заболеваний у саженцев также снижается.
Для того чтобы в зимний период покоя корни не продолжали расти, ближе к весне выпавший снег убирают с прикорневой зоны молодого деревца.
Выбор места посадки
Многое зависит от места посадки абрикоса, поэтому к процессу выбора места надо отнестись ответственно, и учесть следующие требования:
- Абрикос надо высаживать на максимально освещенном участке, но не на южной стороне. Слишком теплое солнечное место может спровоцировать раннее цветение и далее гибель цветов при весенних заморозках. Наилучшим вариантом будет восточная сторона сада.
- Дерево абрикоса не переносит излишней увлажненности почвы. Высаживать его надо на возвышенностях, или устраивать возвышения искусственно в виде насыпи. Грунтовые воды не должны подходить близко к корням дерева. В посадочную яму обязательно насыпать дренаж.
- Места низинные, холодные, продуваемые сквозняками, крайне не желательны для абрикоса.
- Почва подходит легкая, хорошо проницаемая для воздуха и воды. Наиболее предпочтительны суглинистые и супесчаные почвы с нулевой или слабой кислотностью рН 6-7. Можно смешать глину, песок и торф в равных долях — получится идеальный состав для посадки абрикосового дерева.
- Лучшими соседями абрикоса являются деревья с глубинной корневой системой – дуб, груша, клен, ясень. Опытные садоводы отмечают, что рядом с этими деревьями саженцы абрикосов быстрее приживаются.
Выбор саженцев абрикоса
После определения сорта абрикоса для посадки приступают к выбору саженцев. При покупке необходимо обратить внимание на следующие моменты:
- На прикорневой шейке саженца должно быть место прививки, если оно не найдено, то саженец был взят с прикорневой поросли и не имеет сортовых признаков. Хорошо, если абрикос был привит на алычу, гибридную вишню или сливу. Это увеличит его зимостойкость.
- Желательно выбирать саженцы с закрытыми землей корнями, в контейнерах. Если же корни саженца открыты, надо осмотреть их внимательно – они должны быть здоровыми, хорошо разветвленными, без повреждений и загнивших участков.
- Ствол саженца должен быть высотой не менее 50 см, без повреждений, срезов, царапин и прочих изъянов.
- На ветвях саженца желательно наличие большого количества живых, но не раскрывшихся почек.
- Часто недобросовестные продавцы сбывают уже неживые саженцы. Надо осторожно надрезать кору, и если внутри будет белая древесина — саженец живой, а если коричневая — высохший.
Подготовка к посадке
Если почва на участке бедна гумусом, ее обогащают перепревшим навозом, не меньше 3 кг навоза на 1 кв. м. Если почва глинистая, то добавляют минеральные удобрения, преимущественно фосфорные, из расчета 100-120 г на 1 кв. м.
Посадочные ямы готовят за 1 месяц заранее, чтобы почва успела просесть и пропитаться влагой. Посадочные ямы роются размером 70*70*70 см на расстоянии 5 м друг от друга, поскольку корни абрикоса разрастаются на расстояние в 2 раза большее, чем его крона.
Если корни саженцев открыты, их замачивают в растворе коровяка и глины на 3 часа. Так деревце легче приживется после посадки.
Пошаговая инструкция к посадке
- На дно ямы следует выложить дренажный слой в виде битого щебня или гальки.
- На дренажный слой насыпают почвенную смесь из глины, песка и торфа и дожидаются усадки.
- У стенки ямы вбивают кол для подвязки саженца.
- Саженец помещают в центр ямы так, чтобы прикорневая шейка оказалась выше уровня земли на 5 см.
- Выкопанный верхний слой почвы смешивают с 1 кг суперфосфата и с почвенной смесью и засыпают в яму.
- Вносят также калийные удобрения – 60 г на одну яму.
- Долее засыпают яму выкопанной землей нижнего слоя.
- Ветви и ствол саженца опрыскивают 5% раствором азотного удобрения, остатки раствора разливают по приствольной зоне.
- Поливают саженец двумя ведрами воды.
- Прикорневую зону мульчируют измельченной соломой, опилками или торфом.
Рекомендации по уходу за саженцами
- После посадки, до наступления заморозков, если дожди отсутствуют, саженец надо регулярно поливать двумя ведрами воды.
- Если земля слишком кислая, то можно рассыпать в прикорневой зоне доломитовую муку или известь примерно 1 кг на 1 кв. м.
- При приближении заморозков надо утеплить ствол молодого дерева рубероидом или мешковиной, бережно обвязав его при помощи хлопковой или джутовой веревки.
- Далее необходимо осмотреть ветки саженцев, и удалить все поломанные и поврежденные участки. Места среза следует покрыть садовым варом.
- Если саженец не подвязан к шесту, то на зиму вокруг него надо соорудить небольшой шалаш из жердей и лапника.
- Можно сделать укрытие из полиэтилена, завернув его в кулек и надев на саженец в перевернутом виде. У основания укрепить полиэтиленовую пленку камнями, чтобы ее не сорвало ветром.
- Если зима не слишком холодная, можно ограничиться утеплением ствола, оставив ветки открытыми. Но тогда надо следить, чтобы на них не скапливался снег, особенно мокрый.
- Прикорневую зону молодого дерева надо засыпать снегом, но при наступлении оттепели снег следует убрать, чтобы излишняя влага не привела к загниванию корневой системы.
- При наступлении устойчивого весеннего тепла укрытие разбирают. Осматривают дерево, удаляют поврежденные ветки. Слишком удлиненные побеги обрезают на 1/3 длины.
Итоги
Для того чтобы успешно посадить деревья абрикосов в средней полосе России в осенний период необходимо выполнить следующие действия:
Советы по осенней посадке абрикоса
Каждый садовод мечтает о красивом и ухоженном саде, чтобы росли раскидистые кусты, восхитительные цветы, много плодоносящих деревьев. Загляденье!
Одним из красивых фруктовых деревьев считается абрикос, он радует наш взгляд нежными цветочками, а аромат и вкус абрикос – бесподобный.
Абрикос не очень прихотливое дерево и при правильном уходе вознаграждает нас, за наши старания, высокими урожаями.
Сначала подготовка к посадке
Какая почва подходит
Абрикос лучше всего высаживать на возвышенной местности, солнечной и тёплой стороне участка, на защищённом месте от холодного ветра. На южной стороне не рекомендуют высаживать абрикос, так как слишком рано начинается вегетационный процесс, дерево теряет свою способность устойчивости к морозам.
Основным требованием к почве является хорошая воздухопроницаемость, ведь корни дерева нуждаются в постоянном потоке воздуха на протяжении всего периода вегетации. Негативное воздействие на абрикос оказывает затопление участка водой на короткий промежуток времени, избыток влаги для корневой системы может оказаться губительным и привести к увяданию дерева.
При выборе места для будущего сада абрикос, следует обратить внимание на состав почвы. Отличным вариантом будут чернозёмы, но подходят и супесчаные, среднесуглинистые хорошо воздухопроницаемые почвы, так эта земля быстро прогревается, легко пропускает воздух и воду.
Не стоит высаживать саженцы абрикоса на глинистых почвах. Они задерживают влагу, и по этой причине, период роста у дерева не успевает закончиться к наступлению холодов, и впоследствии оно плохо переносит зиму и потихоньку прекращает плодоносить.
Почва по составу должна быть нейтральной либо слабощелочной. Кислые почвы нуждаются в известковании. Нелишним будет внести в грунт доломитовую муку при рыхлении земли в приствольном круге.
Готовим почву к посадке
Подготавливать почву, для будущего абрикосового сада, нужно за 1 или 2 года до начала посадки. Почву следует обрабатывать как можно глубже. Ведь чем больше глубина обработанной почвы, тем богаче стает плодородный слой. Деревья хорошо развиваются и радуют превосходными урожаями.
Весной почву вскапывают лопатой или культиватором на глубину около 10 см. Последующие обработки земли до окончания периода вегетации делают на глубину до 8 см. Количество обработок грунта летом зависит от того насколько часто поливают сад, это примерно 4–5 обработок.
Осенью сад вспахивают, глубина должна равняться около 20 см в междурядьях, и 15 см около самого дерева. В летний период почва обрабатывается культиватором на глубину до 10 см.
Также земельный участок не рекомендуют долго оставлять в виде чёрного пара, ухудшаются её физические свойства. Негативное воздействие пара можно сократить, посеяв белый люпин, горох или горчицу, и внести в почву навоз.
Земля будущего сада должна содержаться в чистоте, нужно своевременно удалять сорняки. Полив делают бороздами или дождеванием.
Не забываем про удобрения
Осенью почву удобряют минеральными удобрениями. А перед наступлением зимнего периода земля нуждается в калии и фосфоре, и не будет лишним внести кальций. Больше всего калия и фосфора содержится в древесной золе, а большое количество кальция – в меле, или же можно купить в специализированных магазинах, препараты, в составе которых есть кальций.
Яма для посадки: глубина
Посадка саженцев начинается с выкапывания посадочной ямы, которую нужно заблаговременно, как минимум за месяц, выкопать и подготовить. Ширина ямы составляет 100 см, а в глубину копают на 70–80 см. На дне посадочной ямы делается дренаж из веток и гравия, и только потом засыпается подготовленный грунт.
Наполняют её чернозёмом, которые перемешивают с одним ведром перегноя, с добавлением золы и минерального удобрения. Яма заполняется слоями, и при этом каждый слой очень хорошо утрамбовывают до образования небольшого холмика, корневая шейка должна находиться выше уровня земли.
Выбираем саженец для посадки
Молодые деревья абрикоса приобретать следует в специализированных магазинах или питомниках. При покупке саженцев необходимо очень внимательно осмотреть корневую систему, убедиться, что нет подсушенных или подмёрзших корней, которые могут не прижиться.
Быстрее на новом месте принимаются деревья с закрытой корневой системой, которые выращиваются в контейнерах. Их высаживают в любое время года, независимо от климата местности.
Лучше покупать двухлетние саженцы, ведь корневая система у них достаточно хорошо развита, она имеет как минимум 3–4 основных корня. Но можно высаживать и однолетние растения, нужно следить за тем, чтобы на момент посадки не было подсохших корней.
Готовим саженец перед посадкой
Перед тем как посадить абрикос, обрезают кончики корней, удаляя, таким образом, повреждённые и больные корни. Их макают в специально приготовленную смесь, которая состоит из воды, глины и свежего коровяка.
Приготовленная смесь должна быть средней густоты, толщина нанесённого слоя смеси примерно 3 см. На первый взгляд эта процедура может показаться бессмысленной, но это далеко не так. Земля к корневой системе будет прилипать отлично, плюс она способна защитить корни от высокой температуры.
Посадка саженцев абрикоса
Когда можно сажать?
Практически все садоводы настаивают, что лучшим временем года для посадки абрикос является осень, ведь с наступлением зимы резко уменьшается способность грунтовых грибков к активной жизнедеятельности, уменьшая тем самым риск заражения дерева. Посадка абрикоса – это первый и главный шаг при выращивании абрикос.
Абрикос высаживают не менее чем на 60 см в глубину.
Вносим удобрения
Так как перепревшие органические удобрения вносятся в посадочную яму, то на первом году после посадки дерева, никакие удобрения не вносятся. Ведь их излишек увеличивает и затягивает рост, саженцы могут не успеть подготовиться к наступлению холодов.
Со второго года начинают вносить удобрения с содержанием азота (ранняя весна) и фосфорные (с приходом лета). Количество вносимого удобрения зависит от внешнего состояния дерева, при сильном росте и больших побегах количество азотных удобрений рекомендуют сократить, и, наоборот, при слабом росте – добавляют.
Все листья, которые упали с дерева, собирают и сжигают, так как в листьях с плодового дерева может зимовать различная инфекция, в частности, грибная.
Для формирования цветочных почек, за 2–3 недели до начала этого периода, абрикосы удобряют азотным и фосфорным удобрением. Деревья абрикос нуждаются и в калийных удобрениях, их вносят при вскапывании почвы одновременно с фосфором. Раз на два или три года вносят органические удобрения.
Ухаживаем за деревом после посадки
Сначала о поливе
Деревья после осенней посадки нужно обильно поливать и весной, и летом. Постоянный полив способствует образованию новых корней во влажной почве.
С наступлением августа количество поливов уменьшают, а потом и совсем перестают поливать, чтобы не способствовать ненужному росту до прихода зимы. Земля в приствольном круге постоянно поддерживается в рыхлом состоянии, без сорняков.
Деревья, независимо от возраста, нуждаются в дополнительном поливе в мае, чтобы абрикос при интенсивном росте всех его процессов не испытывал недостатка влаги. Для восстановления силы, которая была потрачена на созревание плодов, дерево, после того как был сорван последний абрикос, поливают.
Бытует мнение, что абрикос не нуждается в частых поливах, поскольку довольно-таки легко переносит засуху. Но, для обеспечения комфортных условий абсолютно пренебрегать этим видом ухода не стоит.
Также нужно подкармливать
Подкармливают абрикосы на весне, вносят удобрения в грунт. При бедной почве их вносят ежегодно.
Со второго года, в начале весны или осени, после посадки растения, вносят комплексные минеральные удобрения. Каждые 3–5 лет вносят органические удобрения: навоз, торф или компост. Как вид органического удобрения можно использовать птичий помет.
Чтобы абрикос хорошо плодоносил, вносят минеральные удобрения. На втором или третьем году вносят аммиачную селитру – 60 г, хлористый калий – 40 г., и суперфосфат – 130 г. Начиная с пятого, седьмого года роста дерева количество минеральных удобрений незначительно увеличивается.
Защищаем наше деревце
Дерево абрикоса нуждается в защите от болезней и вредителей, от наступления холодов. Раны и морозобоины обрабатываются садовым варом. Эта процедура проводится в начале мая.
Самым опасным заболеванием для абрикоса, как, впрочем, и для других косточковых деревьев, считается монилиоз. Приступать к борьбе нужно сразу. Монилиоз способен уничтожить урожай чаще, нежели зимний мороз. Для избавления от него деревья около трёх раз опрыскивают раствором медного купороса. Следует поторопиться и опрыскать абрикосы до формирования бутонов.
С августа количество поливов сокращают и проделывают подкормку с фосфорно-калийным удобрением для более успешного вызревания древесины. От солнечных ожогов дерево белят, поздней осенью или в начале февраля, уделяя особое внимание штамбу и скелетным веткам дерева. К гашеной извести добавляют медный купорос и глину.
На зиму абрикосы не укрывают. Снег возле дерева разгребают, ведь застой воды оказывает негативное воздействие на дерево больше, нежели небольшой мороз.
Как сажать абрикос осенью: пошаговая инструкция, посадка и уход, сроки
Правильная посадка абрикоса осенью основана на выборе зимостойкого сорта. Манипуляции начинают за 1,5 месяца до наступления холодов. Конкретный срок зависит от региона, например, жители средней полосы приступают к работе не позже начала сентября.
Вырастить урожай поможет правильно выбранное место. Абрикос нуждается в солнечном свете. Третье правило – высаживают культуру в сухом месте. Чем меньше вероятность скопления сырости вблизи корней косточкового, тем быстрее дерево развивается. Четвертое правило – абрикос не садят на песчаных и глинистых почвах. Рекомендуется заполнить саженцами суглинистый грунт.
Выбираем посадочный материал
Перед тем как сажать на участке абрикос, садовод идет в питомник. В нем представлены молодые саженцы, которые получили должный уход. Вопреки заверениям работников питомника, проводят осмотр посевного материала:
- изучают корневую систему – на ней не должно быть следов оборванных корешков;
- на коре делают небольшой надрез – под ним должна быть белая древесина;
- на коре не должно быть посторонних наростов;
- на коре не должно быть следов механических повреждений.
В средней полосе выбирают раннеспелые сорта.
Сорта для выращивания в различных климатических зонах | ||
Средняя полоса | Сибирь | Урал |
«Варяг» | «Саянский» | «Хабаровский» |
«Алёша» | «Северное сияние» | «Амур» |
«Графиня» | «Горный Абакан» | «Серафим» |
«Черный бархат» | ||
«Водолей» | ||
«Лель» |
Жители южных широт садят на участке абрикосовые деревья без ограничений в плане выбора.
Подготовка почвы
Повысить шансы саженцев абрикоса на всхожесть позволит правильно подобранный физико-химический состав почвы. Готовят ее за 21 день до посадки. Минимальная глубина – на 2 см превышает размер корневой системы выбранного саженца. В средней полосе показатель колеблется от 70 до 80 см. Как только яма вырыта, ее удобряют многослойным «пирогом». Подкормку абрикоса осенью проводят с использованием следующего рецепта:
- 2 ведра перегноя;
- 500 г сернокислого калия;
- 600 г суперфосфата.
Компоненты перемешивают с грунтом. Готовый состав засыпают в подготовленную яму. В таком состоянии ее оставляют до посадки. В течение 18 суток земля осядет.
Этапы проведения посадки
Выбрав наилучшие дни для посадки, готовят зеленые насаждения. Приобретенный саженец на 10 часов помещают в емкость с водой. Повысить шансы представителя фауны поможет небольшая хитрость. Делают болтушку. Для нее необходимо 1 ведро глины и половина ведра коровяка. Воду добавляют до тех пор, пока смесь не станет похожа на сметану. В готовом растворе обмакивают корневище. Следующий этап – засыпание корневища заранее подготовленной землей. Готовые саженцы сажают на расстоянии 3-3,2 м друг от друга. Если все выполнено правильно, то косточка у плода абрикоса будет небольшой.
Мульчирование и полив
Первый полив производят до начала формирования завязей. В большинстве климатических зон речь идет об апреле. Второй полив – пик активности роста (май). Третий полив – за 14 дней до начала созревания плодов. Речь идет об июле. Следующий этап – мульчирование. Его проводят спустя 12 и 24 месяца после посадки.
Как проводят подкормку
Азотные удобрения – любимое «блюдо» косточковых, которое они хорошо переносят. Каждый год на 1 м2 посадок уходит 30 г одноименного состава. Удобрения размещают строго вблизи приствольного круга. Превышать указанную дозировку нельзя. Скорость роста не изменится, а шансы потерять дерево – увеличатся в геометрической прогрессии. Ботаники разработали пошаговую инструкцию проведения подкормки:
- органическую подкормку проводят 1 раз каждые 3 года;
- сильно кислую почву снабжают кальцием – 500 г на каждый 1 м2;
- как только дерево начало плодоносить – каждые 7 месяцев вносят аммиачную селитру, суперфосфат и калийную соль.
Рекомендованное соотношение — 4к1к3.
Уход после посадки
Укрепление ствола и веток – первоочередная задача для садовода в средней полосе или Сибири. Регионы, в которых значительная разница между весенней и зимней температурой, белят ствол и ветки. К стандартной смеси, которую покупают в магазине, добавляют 1 чайную ложку медного купороса. Инструкция предписывает провести побелку, когда установится стабильный температурный фон. Второе правило – сезон дождей должен быть позади.
Защита от вредителей
Уменьшить привлекательность зеленых насаждений для грызунов помогут еловые ветки. Их привязывают к стволу. Садовод, сажая на участке абрикосы осенью, проводит обработку комплексными препаратами. Бордосская жидкость и медный купорос – два средства, которые не подпустят вредителей и болезни.
Тепловая защита
Как только постоянный снежный покров выпал, лучше его утрамбовать вблизи приствольного круга. Как только наступила оттепель, пускай, временная, растаявший снег сразу убирают от приствольного круга.
Проведение осенней обрезки
Садовод, завершив посадку абрикоса на участке осенью, удаляет сухие и поврежденные ветки. Игнорировать процедуру нельзя. В противном случае, саженцы не переживут зиму. Удалению подлежат большие ветки. Внимание уделяют верхушке. Она не должна быть слишком плотной. Обрезку проводят спустя 12 месяцев после посадки.
Проведение весенней обрезки
Обрезают абрикос ранней осенью или весной по двум причинам. Первая – сделать саженцы стойкими по отношению к наступающей зиме. Вторая – ускорить рост. Последняя причина актуальна для весенней стимулирующей обрезки. Больше плодов формируется на абрикосе весной при условии оперативного удаления слабых и больших веток. Как только дачник увидел, что одна или несколько ветвей стали сохнуть, их удаляют. В противном случае, растение потратит часть питательных «соков» на поддержание не жизнеспособных частей.
Второе правило – крона не должна быть чрезмерно большой. Развитие абрикоса в Подмосковье и в Сибири идет медленно, если его верхушка слишком густая и тяжелая. Минимизировать вероятность ошибок помогут приведенные ниже рекомендации:
- определяют побеги с генеративными почками – таким побегам не больше 1 года;
- если побег прекратил рост – проводят омолаживающую обрезку;
- разрешено обрезать побег, длина которого больше 30 см;
- для формирования кроны оставляют до 8 ветвей;
- между ветвями в кроне сохраняют расстояние 35 см.
Правила проведения осенней пересадки
Перед тем как правильно посадить на участке абрикос осенью, садовод должен запомнить правило. Косточковый плод не переносит пересадки. Случись так, что без упомянутой процедуры не обойтись, то не допустить ошибок поможет приведенная ниже инструкция:
- разрешена пересадка только молодого абрикоса;
- манипуляцию проводят осенью до наступления холодов;
- выращенный абрикос запрещено пересаживать, если ему больше 5 лет;
- желательно сохранить земляной ком при пересадке – в нем содержатся удобрения;
- как только саженец извлекли из земли, земляной ком с корнями временно укрывают мешковиной;
- ее разрешено снять только перед опусканием в новую лунку.
Завершив манипуляцию, саженец закапывают. Корневая шейка должна оказаться на высоте 5-6 см выше уровня земли.
Готовимся к зимовке
Правильно посадить сад – половина дела. Нужно защитить его от холода. Поможет минимизировать температурный шок «шуба». Ее делают из толя и рубероида. Материалом укрывают штамб. Фиксацию проводят с использованием проволоки. Второе правило – проведение побелки. Она защитит не только от вредителей. Ее проводят сразу после завершения плодоношения.
Рекомендации ботаников
Больше всего проблем возникает в течение первых двух лет жизни дерева. Садовод следит за нормированным содержанием влаги, отсутствием температурных шоков и вредителей. До начала весенних полевых работ приствольный круг поддерживают в идеальном состоянии. Другие рекомендации выглядят следующим образом:
- каждые 4 недели рыхлят почву на глубину до 8 см;
- используют только органическую мульчу;
- следить за тем, чтобы на растении не формировалось чрезмерное число плодов;
- рекомендованное соотношение листьев и плодов: 1к20.
Посадку абрикоса на дачном участке в Подмосковье проводят в начале-середине сентября. В других климатических зонах принимают во внимание особенности погоды. Заранее продумывают место на участке. Там не должна застаиваться вода. При необходимости абрикос пересаживают. Единственное условие – ему не должно быть больше 5 лет. Плодовое дерево в большей степени подвержено внешним негативным воздействиям в течение первых 2 лет жизни. Садоводы-новички, перед тем как сажать на участке косточки, изучают обязательный набор процедур. В него входит укутывание, полив, мульчирование и подкормка.
АБРИКОСЫ В САДАХ СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ: сорта и особенности выращивания
Получить в садах средней полосы урожай абрикосов – задача, как оказалось, вполне даже выполнимая, если… Вот обо всех этих «если», которые надо предусмотреть, берясь за выращивание этой культуры, и рассказывает биоэколог из Дальнереченска Приморского края Юрия БРОДСКИЙ.
Основной центр происхождения абрикоса – горные районы Тянь-Шаня в Китае. Дерево абрикоса средней высоты с округлой кроной и способно расти в теплом климате до 100 лет. Цветочные почки вымерзают при -21гр., большинство сортов морозостойки (-25,-30 гр.). Деревья устойчивы к засухе и поэтому издавна выращивались во многих странах теплого умеренного климата.
Употреблялись абрикосы как в свежем, так и в сушеном виде (урюк, курага, пастила). Из абрикосов приготовляют абрикосовую водку после перегонки отбродившей пульпы. Косточки употребляют в пищу (замена миндаля) выжимают масло, из пережжённых косточек делают тушь Абрикосовая камедь широко используется в восточной медицине.
В Японии выращивают зеленоплодные сорта абрикоса, которые солят как огурцы. В Восточной Сибири произрастает абрикос даурский дающий съедобные плоды. Людям с заболеванием сердечно-сосудистой системы и почек употребление рекомендовано из-за высокого содержания микроэлементов калия, магния, фосфора, витамина Р, В1, РР, каротина. Больным сахарным диабетом употреблять абрикос противопоказано. В семенах абрикоса имеются ферменты, глюкозид, амигдалин и синильная кислота.
Из 8 видов азиатских абрикосов в России произрастает 5 видов:
— абрикос обыкновенный с сочными съедобными плодами (на фото во врезке).
— абрикос маньчжурский с сочными невкусными плодами:
— абрикос сибирский, очень похож на маньчжурский:
— абрикос Давида (несъедобен):
— абрикос черный (волосисто-плодный) с красными или фиолетово-черными съедобными плодами:
Все виды абрикоса прекрасно растут на хорошо освещенных, аэрируемых и дренированных склонах с легкими, а также каменистыми почвами. На глинистых и засаленных почвах с застойными грунтовыми водами абрикос слабо плодоносит и гибнет. Не на каждом участке может расти абрикос, а вырастить его мечтают многие садоводы. Поэтому необходимо создать условия для его произрастания, а потом производить посадки.
Враг абрикоса – долгоносики, златки, серая гниль, клястероспориоз и бактериальный рак. Прежде чем выписать подвойный или привойный материал, необходимо удостовериться, что вам придёт здоровый материал. Очень часто недобросовестные продавцы высылают не среднюю 1/3 для прививки, а подмерзшие и больные концы побегов. Прививки поэтому часто не удаются, а удавшиеся могут принести в сад, например, бактериальный рак. В результате вам придется распрощаться с садом и весь его выкорчевать.
Хочется иметь много крупноплодных морозоустойчивых сортов абрикоса. Весь посадочный материал из раскрученных фирм «Русский огород», «Сады Сибири», «Малый садоводческий центр (Владивосток)», « Питомник Макаревича (Уссурийск)» присылает либо гербарий, либо посадочный материал который гибнет в первые 2-3 года. Живой пример. Весной 2013 года закупил подвойный материал в «Малом садоводческом центре» и ни одна прививка не пошла, потому что дорогие обрезки макушек побегов по 20-30 см были с морозобоинами и частично не вызревшими. Деньги и работа на ветер, да и время потеряно.
Самый распространенный способ иметь свой абрикосовый сад — это вырастить его из семян (косточек) абрикоса на постоянном месте без пересадки, чтобы не калечить корневую систему пересадкой или в контейнерах с закрытой корневой системой. В Западной Европе сейчас много садов абрикоса семенного происхождения с высокопродуктивными деревьями с прекрасной зимостойкостью, хорошими качествами плодов.
При правильной агротехнике за первый год вырастает саженей до 1 метра высотой, а у В.К. Железова до 2 метров. Для ускорения плодоношения 2-3 скелетные ветви сеянца в 2-4 летнем возрасте можно привить черенками от плодоносящего абрикоса, что обеспечивает взаимное опыление на одном дереве.
Вообще-то нерационально садить на участке менее трех деревьев для переопыления. Универсальный опылитель – абрикос маньчжурский выдерживающий очень низкие температуры, за -50 гр.
Селекционная работа по созданию зимостойких форм была начата И. В.Мичуриным. в ХIХ веке. Позже целая плеяда русских селекционеров продолжила успешно эту работу (М.М.Ульянищев, А.Н.Вельяминов, А.К.Скворцов). Их усилиями были получены морозостойкие абрикосы (15-20гр) приспособленные к средней полосе России.(Эдельвейс, Царский, Желтый, Графиня, Варяг, Водолей, Восторг, Алеша и др.) Абрикосовые сады из этих сортов до сих пор сохраняют монастыри Калуги, Подмосковья, Москвы. Прародителем всех этих сортов можно считать абрикос маньчжурский.
Абрикос маньчжурский – листопадное дерево высотой до 10-15 метров с диаметром до 45 см с ажурной кроной и листьями меняющими свою окраску осенью на киноварно-красные и сохраняющиеся до морозов. Цветет всеми оттенками розового 10-11 дней. Плоды мелкие до 2,5 см, оранжево-желтые с опущением. Можно размножать прививкой (удобно). Плодоносит с 10-18 лет. Всхожесть семян низкая. Возможно размножение черенками – укоренение до 75%. Имеет гигантскую корневую систему и прекрасно закрепляет склоны.
Абрикос Сибирский встречается по сухим склонам в Приморье, Восточной Сибири. От маньчжурского отличается меньшими размерами (до 5м), более округлыми листьями с оттянутым остроконечием. Цветки мелкие белые с красноватым оттенком, почти сидячие. Плоды мелкие с оранжевым околоплодником, несъедобные. Используется в невысоких аллейных посадках.
И.В.Мичурин при отборе гибридных сеянцев получил сорта:
«Лучший Мичуринский»,
«Монгол»,
«Товарищ»,
Сацер.
У косточковых из семян могут вырасти дички и деревья с хорошими плодами. Часто сеянцы по вкусовым качествам превосходят родителей. Незамедлительный посев сырых косточек дает почти всегда 100% всходы.
Садите всегда на постоянное место без пересадки. Не все взошедшие первой весной абрикосы будут жизнеспособны. Только косточки, взятые при получении первого урожая, сразу после извлечения посеянные, будут являться вторым собственным поколением, более устойчивым в местном климате. Косточки от второго и последующего урожая и гибриды лучше не использовать.
Выращивать абрикос желательно на солнечном, защищенном от ветров и не расположенном в низине участке.
Семена абрикоса сохраняют всхожесть два года. При посеве весной требуется трехмесячная стратификация.
Юрий БРОДСКИЙ, биоэколог, г. Дальнереченск Приморского края.
Фото автора.
См. также статьи Юрия Бродского:
Шелковица: абориген Дальнего Востока.
Хеномелис японский: как посадить и вырастить
«лимон Приморья» Вернуться к АБРИКОС В РОССИИабрикосов в средней полосе: посадка и уход — KSCH советует
© Автор: Хромов Н. к.ш. наук
Центральная часть России, центр, увы, не радует продолжительным теплым периодом, а характеризуется скорее умеренно холодным, с провокационными оттепелями посреди зимы, с возвратными заморозками и даже снегом посреди зимы. летом. Яблони, которые не всегда привыкли видеть, выдерживают такие капризы погоды, что уж говорить о более теплолюбивых растениях.Однако не все так плохо: стараниями селекционеров абрикос успел перебраться с юга и прижиться в более холодных регионах России, он оказался в ее центре.
ОСОБЕННОСТИ
Положительным свойством абрикоса любого сорта является засухоустойчивость,
Однако, если вы хотите получить полноценные урожаи и вкусные сочные плоды, без полива не обойтись.
Раньше использовались саженцы абрикоса, но сейчас их доля среди саженцев минимальна.В продаже есть только привитые саженцы, которые уже на 3-4-м году жизни дают плодоношение и достигают максимальной урожайности на 6-м году. Любые сорта абрикоса-долгожителей, могут расти и давать урожай до 50 лет.
Обладая характером южанина, абрикос плохо переносит даже легкое затенение, ему обязательно нужна открытая площадка с обилием света. Не любит абрикос и чрезмерно увлажненную почву с близким стоянием грунтовых вод или застоявшейся талой или дождевой водой.
К почве абрикос совершенно не требователен; он будет расти практически на любом, за исключением чрезмерно тяжелых и уплотненных, плохо прогретых и чрезмерно влажных.
ВАЖНО!
Не сажайте абрикосы на почвах, на которых раньше были огороды. Такие почвы, как правило, содержат большое количество вредных микроорганизмов, приводящих к болезни абрикосовых мутовок.
СОРТ АБРИКОСОВ ДЛЯ СРЕДНЕЙ ЛИНИИ
Среди обилия южных сортов выделяются хорошо зарекомендовавшие себя и полюбившиеся садоводам в центральных регионах России холодостойкие сорта, которые иногда высаживают уже в середине марта — апреле, при оттаивании почвы.
Краснощекий — Известный многим сорт абрикоса, отличается высокой зимостойкостью. Плоды золотистого цвета, с почти незаметной кожицей и очень сочной, сладкой и вкусной мякотью. Сорт отличается скороспелостью и устойчивостью к резким перепадам температур. Единственный недостаток сорта — высокая высота — дерево может вытянуться на 4-5 м, что затрудняет сбор урожая.
Если не хотите собирать урожай с лестницы, то посадите на своем участке сорт. Русский Который также достаточно зимостойкий, чтобы плодоносить в центре России. Первые плоды сорта равномерно созревают в конце лета, они сочные, сладкие и очень вкусные.
Не менее вкусные плоды и сорта Харди , который не боится даже самых лютых морозов, но иногда страдает из-за провокационных оттепелей посреди зимы. Плоды этого сорта довольно крупные и слегка приплюснутые, как у слив, имеют золотисто-оранжевый цвет и приятный десертный вкус.
Конкурент сорта Харди по вкусовым качествам — зимостойкий сорт медовый . Не боится провокационных оттепелей, но иногда страдает от очень суровых зим, потому что выдерживает морозы 33-34 ° С, не более. За счет более позднего цветения сорт практически не попадает под ответные заморозки, и ежегодно с одного дерева можно собрать до 10 кг плодов, несмотря на то, что высота дерева редко превышает 2 м.
Но самое лучшее, дорогая, для многих единственный вид — любимец. Засухоустойчивый, зимостойкий, невысокий, образует просто огромные для центра России плоды с отличными вкусовыми качествами. Его цветы не боятся обратных заморозков, но цветочные бутоны могут пострадать в середине зимы, если будут наблюдаться провокационные оттепели.
АБРИКОС СРЕДНИЙ — ПОСАДКА И УХОД
Посадку абрикоса следует начинать с выбора лучшего места для его роста. Он должен быть открытым, хорошо освещенным, но с северной стороны, надежно защищенным от ветра при стене дома, заборе или кроне куста.
Когда определитесь с местом, приступайте к подготовке почвы. Лучше подготовить его заранее, примерно за неделю до посадки. Сначала очистите территорию, удалите сорняки и растительные остатки, затем рассыпьте удобрения (8-10 кг навоза, 50-60 г суперфосфата, 25-30 г калийной соли на квадратный метр) по поверхности почвы, а затем перекопайте на полный штык с удалением части корневищных сорняков и пырея.
Непосредственно перед посадкой, примерно за 4-5 дней, нужно выкопать посадочные ямы немного больше объема корневой системы саженца, в основание каждого слоя по 2-3 см залить дренаж из гальки или битого кирпича, добавить X-tree 250-300 г древесной золы. После этого, как только почва будет готова, приступайте к посадке саженцев.
Все просто: корневая система располагается в ямке, все корни расправляются, засыпается питательным грунтом, поверхность уплотняется и саженец поливают водой по -1,5-2 ведра на каждое. Схема посадки обычно 4 х 4 м.
В дальнейшем первые несколько лет нужно поливать рассаду, рыхлить почву в околоклиновой полосе и мульчировать после полива слоем торфа или перегноя в 2-3 см.
Начиная с третьего года жизни саженца на новом месте можно начинать его подкармливать. Для этого осенью нужно внести в приствольный круг 25-30 г суперфосфата и 35-40 г калийной соли (из расчета на 1 кв. М), а весной 2-3 хорошо перепревшего навоза. После внесения любых удобрений необходимо очень хорошо полить ствол дерева.
Полив также следует проводить в засушливые периоды вегетации, особенно в фазу активного роста побегов и плодов (июнь — июль).
Смотрите также: Выращивание абрикоса в средней полосе
ИНТЕРЕСНО
Абрикос — очень древняя плодовая культура, родиной которой является Китай. Таким образом, достоверно известно, что уже в 2198 году до нашей эры абрикосы выращивали как культурное растение, а его плоды ценились как лучший десерт. Из Китая абрикос постепенно распространился в Армению,
г.Греция, Италия и Испания, то есть оккупировали все южные страны, и в начале XVIII века.В России появились заморские заводы.
Не многие знают, что плоды абрикоса не только удивительно вкусны, но и очень полезны. Помимо сахаров, они содержат органические кислоты, пектин и большое количество витаминов. Употребляя фрукты абрикоса, вы обогащаете свое тело минералами, фосфором, калием и даже железом. Ядра косточек абрикоса содержат большое количество жирного масла и более 30% белка.
Из-за присутствия в плодах каротина и щелочных минеральных солей их потребление стимулирует кроветворные функции организма и полезно при общей анемии и истощении.
Учитывая это, плоды абрикоса широко рекомендуются как диетический и детский продукт.
См. Также: Абрикосы северные — выращиваются в средней полосе
ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И КОТТЕДЖА. ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДОВАНО. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. GO >>>
Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»
Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.
Давай дружить!
Информация о выращивании абрикосов из семян
Когда-либо доедаете сочный абрикос, готовый выбросить косточку, и думаете: хм, это семя. Вы задаетесь вопросом: «Можете ли вы посадить семя абрикоса?» Если да, то как мне сажать косточки абрикоса? Узнайте в этой статье и попробуйте.
Можно ли посадить семена абрикоса?
Запрос не более. Да, выращивание абрикосов из семян возможно, дешево и весело. Итак, как завести абрикосовое дерево из косточки? Выращивание абрикосов из семян — несложный проект, и на самом деле косточки различных фруктов можно использовать для выращивания деревьев.
Перекрестное опыление между сортами дает неопределенные результаты, поэтому большинство фруктовых деревьев выращивают не из семян. Вместо этого черенки или почки наиболее подходящих экземпляров прививают на подвой, чтобы получить деревья, близкие к точным копиям родительских деревьев. Эти привитые деревья затем продаются вам за неплохие деньги.
Не только у абрикосов, но и у персиков и нектаринов твердые миндальные семена, как правило, обладают наиболее желательными родительскими качествами.Вы все еще рискуете, но тем не менее, выращивание — это очень весело, даже если полученный фрукт не так хорош.
Как посадить абрикосовое дерево из косточки
Чтобы начать посадку семян абрикоса, выберите сочный сорт абрикоса в середине и конце сезона, в идеале тот, который был выращен из самих семян. Ешьте фрукт; на самом деле съешьте несколько, чтобы увеличить шансы на прорастание и сохранить косточки. Сотрите всю мякоть и выложите на газету примерно на три часа, чтобы они высохли.
Теперь нужно достать семя из ямы. Осторожно возьмите молоток по краю ямы, чтобы разбить ее. Также можно использовать щелкунчик или тиски. Идея состоит в том, чтобы достать семена из ямы, не раздавливая их. Если вы сомневаетесь, что какой-либо из этих методов сработает для вас, в крайнем случае вы можете просто посадить всю косточку, но проращивание займет больше времени.
После того, как вы достали семена, дайте им высохнуть на газете еще несколько часов. Теперь вы можете хранить их в закрывающейся банке или пластиковом пакете на молнии в холодильнике, чтобы расслоить семена в течение 60 дней.Стратифицировать или нет, зависит от того, где вы взяли плод. Если фрукты были куплены в продуктовом магазине, они уже хранились в холодильнике, поэтому вероятность их расслоения невелика; но если вы купили их на фермерском рынке или сорвали прямо с дерева, необходимо расслоить семена.
Если вы не собираетесь расслаивать семена, заверните их в чистое влажное бумажное полотенце и поместите в полиэтиленовый пакет на окне. Следи за этим. Поливайте по мере необходимости, чтобы оно оставалось влажным, и замените бумажное полотенце, если оно начнет плесневеть.
Посадка семян абрикоса
Время посадки косточек абрикоса из косточки сигнализируется, когда вы видите прорастание корней. Положите в горшок прорастающие семена. Положите одно семя в 4-дюймовый горшок, заполненный горшечной почвой, концом корня вниз.
Держите растущие абрикосы из семян в солнечном окне, под лампами для выращивания или в теплице, пока они не станут больше и не пора пересадить их в сад.
При удаче и терпении вы будете вознаграждены сладкими, сочными абрикосами с вашего собственного дерева через три-пять лет.
Зона выращивания абрикосов| Home Guides
Автор: Jann Seal Обновлено 16 октября 2019 г.
Термин «кулинарные мили» — это то, как современные повара описывают путь, который им предстоит проделать от фермы до дверей кухни. Абрикос (Prunus armeniaca) в косточковых фруктах, вероятно, преодолевает исторические километры еды. Его название связывает его с Арменией. Считается, что он приземлился в этой ближневосточной стране после путешествия по Шелковому пути из Западного Китая, где, по мнению экспертов, он был обнаружен более 3000 лет назад. В современном мире нежный абрикос растет почти во всех странах и в зонах устойчивости Министерства сельского хозяйства США с 4 по 8, но не без труда.
Выбор участка для выращивания
Для нежного абрикоса необходимы рельеф и погодные условия, которые лучше всего подходят для его темпераментного созревания. Большинство абрикосов, выращиваемых в Соединенных Штатах, происходит из засушливых и засушливых долин Калифорнии. Они также в небольшом количестве процветают в более прохладном, но умеренном климате штата Вашингтон.
Если вы пытаетесь вырастить собственное абрикосовое дерево, выберите место с южной стороны и много солнечного света, особенно если зимой становится прохладно. Абрикосам необходим период температуры ниже 45 градусов по Фаренгейту, когда они входят в период покоя. Именно в это время зацветают цветы, которые превращаются в плоды. Как только погода изменится, наступит цветение.
Защита абрикосового дерева от поздних весенних заморозков, разрушающих цветы, является проблемой при его размещении. Если возможно, посадите дерево у стены, которая поглощает дневное солнце. Это излучаемое тепло сохраняет дерево в тепле во время неожиданных весенних заморозков. Прополка или мульчирование земли вокруг ствола и полив при прогнозировании заморозков также защитят дерево от страшных заморозков. Палатка дерева во время мороза также защищает цветы.
Подкормка абрикосового дерева
Если возможно, проверьте почву в ближайшем садовом центре. Результаты определяют любой дисбаланс питательных веществ в почве.Исправьте этот дисбаланс с помощью органических продуктов при подготовке к посадке. Собирайте осенью падающие листья и компостируйте их, пока не посадите дерево, чтобы добавить в почву жизненно важные питательные вещества.
Вы можете посадить абрикосовое дерево до тех пор, пока ваша почва не будет слишком влажной или промерзшей. Но если морозы могут подняться в любое время, лучше подождать, пока не закончится зима. Тем не менее, держите одеяла поблизости на случай неожиданного понижения температуры.
Поздняя весна — лучшее время для посадки дерева.Обработайте почву, разбивая комки, и отложите верхний слой почвы, пока вы копаете яму. Сделайте его глубоким и дайте корням достаточно места, чтобы они могли расширяться и дышать. Если вы сажаете несколько деревьев, разложите их подальше друг от друга, чтобы в будущем они могли разветвляться. Поместите верхний слой почвы на дно лунки, чтобы корни могли хорошо стартовать.
Сажайте до своей зоны выносливости
В то время как пустынный климат Калифорнии и стран Ближнего Востока лучше всего подходит для абрикосов из-за их долгих, солнечных, теплых дней и прохладных ночей, северные посадки могут выжить даже в зоне 4.Поскольку абрикосовые деревья цветут в конце зимы и в начале весны, выбор таких холодных и сердечных абрикосовых деревьев, как Уэсткот (Prunus mandshurica ‘Westcot’) или Scout (Prunus ‘Scout’), принесет наилучшие результаты. Будьте готовы нянчиться с ними, когда приближается время цветения. Замораживание цветов не убьет дерево, но предотвратит плодоношение в этом году.
Если вы выберете холодное и сердечное дерево, исследуйте его, чтобы определить, нужен ли вашему дереву еще один абрикос поблизости для опыления. Абрикосы Harcot (Prunus armeniaca ‘Harcot’), Moongold (Prunus ‘Moongold’) или Sungold (Prunus ‘Sungold’) являются хорошими растениями-компаньонами и эффективны для опыления.
Посадка древа для оленей | Какие деревья и как их сажать
Как сажать участки под деревьями для улучшения охоты на оленейКогда вы представляете себе фруктовый сад, на ум, вероятно, приходят образы живописных яблонь, выстроенных в ряд. Может быть, есть какие-нибудь ухоженные переулки с деревянными корзинами на земле. А еще, наверное, этот фруктовый сад окружает высокий забор, не так ли? Что ж, это может быть немного нереально для большинства охотников на оленей, особенно если их охотничьи угодья находятся в нескольких часах езды от дома.Не говоря уже о том, что для этого требуется гораздо больше финансовой поддержки. К счастью, участок под деревьями для оленей существует исключительно для кормления оленей и по-разному отличается от коммерческих садов.
Во-первых, фруктовый сад или участок под деревом, посаженный для оленей, не обязательно должен быть аккуратным и опрятным, и он не должен давать безупречные плоды без пятен. Олень не возражает, если на яблоках есть несколько отверстий от насекомых или если они имеют неправильную форму. Даже когда плод созреет, не имеет значения, если вы просто пытаетесь дать больше еды оленьему стаду.Но если вы собираетесь использовать его в первую очередь для охоты с луком с вашим луком Hoyt, вы можете сажать сорта, созревающие в течение сезона стрельбы из лука. Еще одна приятная особенность посадки деревьев для оленей заключается в том, что они, вероятно, будут сильно отличаться от ваших соседних землевладельцев, что сделает вашу собственность еще более привлекательной в сезон охоты. Но планирование сада — это самое интересное, так что давайте копаться!
Лучшие породы деревьев для участков для выращивания оленей и дикой природыКак мы уже упоминали, большинство людей полагают, что вы говорите о яблонях, когда думают о садах и участках деревьев для оленей. Не зря! Яблони (в том числе яблони) бывают сотнями разновидностей, очень легко адаптируются и могут давать тонны (буквально) мягкой мачты на акр каждый год. Фактически, исследователи из Университета Миннесоты подсчитали, что один акр хорошо подстриженного карликового фруктового сада может дать до 10 тонн еды в год — это лучше, чем на большинстве участков для кормления! Кроме того, вы обычно сажаете более крупные стандартные или полукарликовые деревья на участках дикой природы, что означает еще более высокий урожай.Уже по этой причине они являются одними из лучших насаждений для дикой природы. Некоторые хорошие сорта яблони, которые хорошо подходят для большей части страны, включают Liberty, Enterprise, Dolgo и Chestnut. Просто убедитесь, что вы найдете тот, который будет устойчив к вашей конкретной зоне посадки. Один из самых важных советов по посадке яблони — посадить как минимум два сорта, чтобы они опыляли друг друга и приносили плоды.
Все более популярным вариантом посадки диких садов и делянок для оленей являются груши. Многие сорта груш (европейские, азиатские и гибриды) дают столько же урожая, сколько и яблоки, и могут очень легко сосуществовать на одних и тех же участках. Сегодня на рынке представлено несколько разновидностей с улучшенной устойчивостью к бактериальному ожогу (обычному заболеванию грушевого дерева). Хотя технически груши являются самоопыляющимися, вы увидите более высокие урожаи в садах диких животных разных сортов. Посадка нескольких разных сортов также является хорошей стратегией, чтобы гарантировать, что на вашем участке будут плоды в течение осеннего сезона охоты на приусадебном участке.
Вы также можете подсластить горшок, добавив несколько других видов плодовых деревьев или кустарников по периферии вашего делянки для оленей. В зависимости от того, где вы живете в стране, можно сажать хурму, сливы и шелковицу. Они производят хорошее количество мягкой мачты и не требуют особых усилий для обслуживания. Пока ваши деревья не начнут плодоносить, почему бы не соблазнить оленей чудесным яблочным запахом минерального аттрактанта Legit® Big & J, чтобы они привыкли к участку. Это соблазнит их вкусом и запахом древесного участка еще до того, как он появится.
Где сажать делянки для оленей?Лучшие участки для делянок, как правило, находятся на достаточно ровной или слегка наклонной поверхности с открытой экспозицией. Держитесь подальше от топографических чаш, потому что в этих местах скапливается холодный воздух, что может вызвать повреждение от мороза. Чтобы плодоносить, плодоносящим растениям требуется как минимум 6 часов солнечного света, поэтому для выращивания фруктового сада вам понадобится открытая восточная, южная или западная экспозиция.Также избегайте вершин хребтов просто потому, что они имеют тенденцию к засухе легче, чем склоны, или спускаются вниз по долинам.
С точки зрения охоты, расположите свои участки деревьев для оленей между местами подстилки и кормежками для хорошей засады. Или посадите их на северной окраине кормовых участков, чтобы воспользоваться двойной привлекательностью. Такой подход может оказаться смертельно эффективным осенью. В частности, виды клевера весной привлекают насекомых-опылителей, что должно увеличить количество удобренных соцветий и, в конечном итоге, привести к увеличению урожайности плодов.Когда у вас есть яблоки и клевер на земле одновременно, вы можете весело посидеть.
Хотя большинство людей естественным образом сгруппировали бы яблоки в одну группу, а груши в другую, вам следует избегать этого. Вместо этого посадите несколько сортов яблони, несколько груш и, возможно, немного хурмы в одной роще из 5-10 деревьев. Таким образом, вы получите адекватное опыление и убедитесь, что стадо белохвостов будет привлекать одинаковое внимание к каждому участку независимо от сезона. Если бы вы разделили места, у вас были бы разные модели передвижения оленей в зависимости от времени года.Этот другой подход устраняет эти догадки и облегчает охоту на участке с деревьями.
Как посадить участок под деревьями для оленейПосадка участков под деревьями для оленей не требует особых технических навыков, особенно для более снисходительного сада дикой природы, но для завершения требуется немного пота. Пора покупать деревья, когда вы знаете, какие сорта и где вы хотите их посадить. В ландшафтных центрах часто можно встретить небольшие фруктовые деревья, предназначенные для посадки домашнего сада, в горшках по 5 галлонов.Держитесь подальше от более зрелых, которые скручены и обвиты мешковиной (B&B), просто из-за цены и сложностей, связанных с перемещением такого большого дерева. Но если вы закажете один из бесчисленных сортов в Интернете, они, скорее всего, будут доставлены в виде растений с голыми корнями, что означает, что почва не задействована, а корни были обрезаны примерно до одной трети общей высоты.
Когда у вас физически появятся деревья с голыми корнями, вам нужно довольно быстро погрузить их в землю, чтобы корни не высыхали. Влажные полотенца, обернутые вокруг корней, помогут для кратковременного хранения.Для стандартного корневого подвоя (полноразмерной яблони) разместите деревья примерно 20 на 20 футов. Для деревьев в горшках обычно следует выкопать яму, которая должна быть ровно такой же глубиной, как и почва в горшке, и вдвое шире. Для деревьев с голыми корнями копайте того же размера, но только на глубину основного корня. Убедитесь, что дерево вертикально ровно, и засыпьте почву, пока корни полностью не будут окружены и не будут смотреть в сторону от дерева. На этом этапе тщательно полейте, чтобы освободить воздушные карманы, и при необходимости засыпьте дополнительную почву.Вы также можете нанести немного извести или слабое удобрение поверх почвы вокруг дерева, если ни одно из них не касается непосредственно корней, хотя этот шаг не является обязательным в первый год. Наконец, мульчируйте круг от 3 до 5 футов древесной щепой, если это возможно, чтобы удерживать влагу и исключить конкуренцию сорняков.
Говоря о конкуренции, одна из лучших вещей, которые вы можете сделать в процессе посадки и ухода за деревьями / садами, — это проявлять бдительность в отношении удаления растительности в пределах 5 футов от дерева для достижения наилучших результатов. Попробуйте использовать черную пластиковую пленку вокруг линии мульчирования или даже очень осторожно нанесите гербицид. Просто не забудьте накрыть деревья при опрыскивании, чтобы не было химического сноса.
Уход за деревьями для охоты на оленейВы можете подумать, что посадка сада дикой природы требует больших усилий, но уход за ним часто может занять столько же. Совершенно бесполезно проделывать всю работу, описанную выше, чтобы просто съесть ваше новое дерево голодным оленем. Купите забор или отдельные клетки для деревьев, чтобы они не попадали в них, пока деревья не станут достаточно большими, чтобы вырваться из их голодных пасти.Также можно обернуть ствол защитным чехлом, чтобы мыши и полевки не грызли кору.
После того, как деревьям на кормовой площадке исполнилось несколько лет, следует проводить ежегодную обрезку, чтобы раскрыть полог и стимулировать его рост и ветвление. Сосредоточьтесь на том, чтобы всегда держать сильного центрального лидера, который вырастет в центре дерева. Плодоносящие горизонтальные ветви будут расти от этого центрального лидера, поэтому не стесняйтесь удалять любые другие вертикальные ветви, кроме лидера. Обрезайте больше, чем вы думаете, чтобы дерево оставалось сильным, но обратитесь за помощью, если вы не уверены.
Посадить участок под деревьями для оленей — это то, что вы все еще можете сделать этой весной, если будете действовать быстро. Весна не только предлагает нам условия, чтобы быть на улице в нашей любимой межсезонной одежде; но деревья также хорошо реагируют на весеннюю или осеннюю посадку. Закопайте их в земле до наступления летней жары. В противном случае придется ждать следующего вегетационного периода. После того, как ваши деревья будут посажены и посажены клевер или другие виды кормовых участков, обязательно разместите несколько камер Bushnell Trail на участке деревьев и вокруг него, чтобы запечатлеть использование оленей.Фруктовые деревья, выращиваемые для этих садов, не обязательно должны быть идеальными, но чем больше вы заботитесь о них, тем лучше они будут. А это означает, что у вас, вероятно, будут лучшие возможности для охоты рядом с ними в будущем.
Представляем… Apricot Lane Farms!
В прошлые выходные мы с Джоном поехали из нашего временного дома в Чикаго в Мурпарк, Калифорния; впервые мы вместе посетили Apricot Lane Farms, так как узнали, что мы обязательно сделаем это своим домом. Муж Рэйчел Рэй однажды сказал (, я примерно перефразирую ), что ничто не кажется реальным, пока он не поделится этим с Рэйчел. Я уверен, что многие пары понимают это явление, и, поскольку Джон делает все красивые фотографии, фермы Apricot Lane Farms наконец-то могут стать реальностью и для Organic Spark. Я так рада поделиться с вами этими фотографиями. Так что давайте продолжим!
Стоит на пастбище, глядя на подъездную дорожку к главному дому.
Бесчисленные розы украшают собственность.
Абрикосы раньше были процветающей культурой в Мурпарке, Калифорния. На самом деле, популярный сорт абрикосовых деревьев на самом деле называется Мурпарк в честь наследия этого фрукта. По иронии судьбы, хотя абрикосовые деревья процветают в Мурпарке, Калифорния, настоящий сорт Мурпарк — нет. Недостаточно холодно! Иди разберись.
Один из абрикосов Apricot Lane Farms — еще впереди!
В настоящее время абрикосовые деревья лишь изредка высаживают подъезд к ферме, а также на некоторых обнесенных белыми забором пастбищах. Мы планируем это изменить. В честь своего наследия абрикосовые деревья не только полностью выстроятся у входа, но и будут посажены несколько сортов в саду Apricot Lane Farms.
Ферма раньше была конной фермой с 80 акрами авокадо и лимонных садов. Перевернув всю операцию с ног на голову, мы будем использовать красивые конные пастбища для выращивания овец исторической породы, называемых Дорперс, пастбищных кур и нескольких свиней традиционной породы Тамуорт.
- Пастбище Абрикосового переулка.
Овцы породы Дорпер, куры исторического происхождения и свиньи Тамворта скоро будут пастись здесь.
Колышущиеся белые заборы пастбищ разделяют обширные травы Apricot Lane Farms.
Фруктовый сад тоже будет изменен. Помимо добавления большего количества абрикосов, в следующем году начнется крупный проект по пересадке фруктовых садов. Мы будем вырывать акры стареющих лимонов и авокадо, пораженных корневой гнилью — обычным явлением для восхитительного дерева авокадо. Мы будем увеличивать количество авокадо на территории, а также засаживать 10 акров разнообразных фруктовых деревьев, призванных служить основой для работы фермерского рынка. В планах сейчас абрикосы, вишня, груши, персики, черника, апельсины, клубника, киви и многое другое. Я проводил дни, уткнувшись носом в компьютер или приклеив ухо к телефону, изучая все, что мог, о различных сортах фруктов, которые могут расти в нашей почве и климате.
Один из многих созревающих лимонов, которые скоро будут выставлены на продажу.
После недавнего сбора это был ЕДИНСТВЕННЫЙ свисающий авокадо, который Джон нашел на ферме!
Я также рад сообщить, что с 13 апреля 2011 г. все химические распыления прекратились на Абрикот-лейн. Через три года ферма сможет пройти сертификацию органической продукции. Мы также будем продвигаться к биодинамической сертификации с Demeter USA. Мы надеемся, что однажды в скором времени не только станем органическими, но и будем практиковать биодинамическую ферму.Не могу дождаться, чтобы попробовать фрукт после того, как произойдет этот волшебный переход.
Весна! Все в цвету …
Одна из наших любимых вещей на ферме — это разнообразие: пастбища, фруктовые сады, огороды, холмы, долины и небольшой пруд прямо посередине. При правильном руководстве мы приступим к проекту восстановления пруда, чтобы обеспечить естественную среду обитания для всех видов животных.
Несколько уток и несколько журавлей называют этот пруд своим домом.
Овощной участок рядом с главным домом … подробнее на следующей неделе!
Как благодарные пастыри этой земли, мы чувствуем ответственность поделиться ее дарами с миром. Мы надеемся накормить вас его щедростью, и однажды мы хотим лично пригласить вас на Абрикосовый переулок, чтобы на собственном опыте ощутить его обилие очарования.
xo — Органическая искра
‘История абрикоса и его многочисленных удовольствий: соль: NPR
Абрикос «Индейка», гравюра, раскрашенная вручную по рисунку Августы Иннес Уизерс (1792-1869), из первого тома журнала Pomological Magazine Джона Линдли (1827-1828).Римляне окрестили абрикос «драгоценным». Поэты хвалили его красоту. Арабы-завоеватели принесли его на Ближний Восток, где из роскошных фруктов изготавливали сладкие кондитерские изделия. Дневник Королевского садоводческого общества / Wikimedia Commons скрыть подпись
переключить заголовок Дневник Королевского садоводческого общества / Wikimedia CommonsАбрикос «Индейка», гравюра, раскрашенная вручную по рисунку Августы Иннес Уизерс (1792–1869), из первого тома журнала «Помологический журнал » Джона Линдли (1827–1828).Римляне окрестили абрикос «драгоценным». Поэты хвалили его красоту. Арабы-завоеватели принесли его на Ближний Восток, где из роскошных фруктов изготавливали сладкие кондитерские изделия.
Дневник Королевского садоводческого общества / Wikimedia CommonsПримечание редактора: Ниже приводится отрывок из книги Морковный пурпур и другие любопытные истории о еде, которую мы едим.
Четыре сияющих желтовато-оранжевых абрикоса были изображены на каждой целлофановой упаковке, сложенной на полке ближневосточного продуктового магазина недалеко от моего дома.Я страстный поклонник кураги, и меня привлекли листы пасты из кураги, привезенные из Дамаска. Амардин , как его называют, особенно любят в сезон Рамадана, когда из него делают сок, который пьют верные, чтобы прервать пост или насладиться во время праздников после захода солнца.
В переводе на поэтический арабский язык amardine означает «луна веры». Это не похоже на обычный фруктовый рулет из супермаркета, который некоторые называют «обувной кожей». По словам Чарли Сахади, владельца обширного ближневосточного продовольственного магазина в Бруклине, арабский деликатес имеет «толщину» и «консистенцию», которых не хватает обычным фруктовым рулетам.
Абрикос, который выращивали в Китае и Средней Азии еще в 2000 году до нашей эры, мигрировал вместе с торговцами страны, которые путешествовали по Великому шелковому пути. Ботаник Бертольд Лауфер предполагает, что китайские купцы представили этот фрукт персам. Они назвали это «желтая слива» ( зардалоо ). Широко рассредоточенный, он распространился по евразийской степи кочевыми племенами верховой езды.
Морковный пурпур и другие любопытные истории о еде, которую мы едим
Джоэла С.Denker
Этот представитель семейства розовых, родственниками которого являются слива, персик, вишня и миндаль, ботанически известен как Prunus armeniaca , что означает землю, из которой, по мнению древних греков, он произошел. Римляне, узнавшие об абрикосе в первом веке нашей эры, назвали его praecocum , «не по годам». Они заметили, что плод зацвел в начале лета. Чувствительное растение, легко повреждающееся ранними заморозками и сильными ветрами.Хрупкий фрукт издавна был любимцем королевской семьи и аристократов. Красота абрикоса очаровывала поэтов, таких как английский писатель Джон Раскин, который описывал его «сияющим сладким сиянием золотого бархата».
Арабы-завоеватели привезли роскошные фрукты из Средней Азии на Ближний Восток. Халифы, правившие огромной исламской империей, простирающейся от Персидского залива до Сицилии между 750 и 1258 годами нашей эры, импортировали абрикосы из Туса на северо-востоке Персии в свою столицу в Багдаде. Придворные повара создавали блюда для al-barqouq («абрикос» по-арабски), которые были приняты во многих исламских владениях.
От персов арабы переняли технику добавления острых фруктов, таких как абрикосы и вишня, для придания разнообразия своим мясным блюдам. В одной из кулинарных книг империи абрикосы назывались деликатесом под названием мишмишия (тушеное мясо ягненка и абрикоса): «Возьмите жирное мясо. Сварите его в небольшом количестве воды. … Возьмите курагу, удалите косточки и замените их бланшированный миндаль. А когда мясо готово, бросьте на него абрикосы и изюм … палочку китайской корицы, мяты, мастики, шафрана и мармелада и подсластите сахаром и медом.«Повара Ближнего Востока осознали« особую близость », — отмечает историк кулинарии Клаудиа Роден, -« баранины и абрикосов ».
Страсть к сладкому, арабы использовали абрикос для своих сладких кондитерских изделий. Средневековый сироп, в котором сок был смешан со сладким миндалем, был предшественником абрикосовых напитков, которые позже продавались на Ближнем Востоке торговцами или продавались в кафе. Абрикос также удачно вписался в репертуар арабских десертов. Фаршированный миндалем или миндальной пастой фрукт дополнял своего орехового родственника.Украшенное нарезанными фисташками или миндалем, одно богатое угощение из абрикосового пюре и взбитых сливок было ароматизировано розовой или апельсиновой водой.
Абрикосы процветали во всех исламских владениях. Мавры, покорившие Испанию, посадили абрикосы в [Гранаде]. Сирия была еще одним бастионом плодов. В садовом оазисе за пределами Дамаска английский натуралист 19 века каноник Генри Бейкер Тристрам писал: «Большие абрикосовые деревья были нагружены и согнуты под нитями спелых золотых плодов.Дорожки были усыпаны абрикосами. Ослы, мулы и верблюды на длинных верёвочках несли груды этих «золотых яблок». «
Чтобы сохранить великолепные продукты в течение года, сирийцы превращают их в амардину . По словам ближневосточного кулинара Сони Увезян, крестьянки традиционно давили абрикосы ногами в каменных желобах. паста высыхать на солнце.
Рабочие готовят традиционную пасту из сушеных абрикосов во время священного месяца Рамадан в контролируемом повстанцами городе Арбин, Сирия. Амер Алмохибани / AFP / Getty Images скрыть подпись
переключить заголовок Амер Алмохибани / AFP / Getty ImagesРабочие готовят традиционную пасту из сушеных абрикосов во время священного месяца Рамадан в контролируемом повстанцами городе Арбин, Сирия.
Амер Алмохибани / AFP / Getty ImagesМохамед эль-Шалати, чья компания в Дамаске производит популярный бренд амардина , является одним из многих производителей, которые сегодня перерабатывают и продают пасту. «Пухлый, усатый и добродушный» эль-Шалати, как его описывает писатель Кен Гулд, иногда делал опасные шаги, чтобы поймать плод. Он и его сын Ахмед отправились в Матайю, абрикосовую столицу Турции, недалеко от сирийской границы, в поисках своего трофея.
«Мухаммед и Ахмед вынуждены избегать блокпостов турецкой армии и взимать пошлины с горных перевалов с местными бандитами, поэтому им приходится справляться с жарой более 40 градусов Цельсия и узкими дорогами», — вспоминает Гулд. На фабрике Эль-Шалати в Дамаске абрикосы превращают в мезгу в медных горшках, а затем пропускают через огромные сита. В конце концов, при постоянном нагревании и перемешивании получается паста, которую сушат под сеткой на крыше завода в течение 48 часов.
Большинству из нас не удастся ощутить всю красоту сочных спелых абрикосов.Вместо этого мы довольствуемся сушеными или консервированными фруктами. Мы лишены этой радости, потому что современные методы доставки и маркетинга требуют, чтобы фрукты собирали до того, как они полностью созреют на дереве. «Меня ждут спелые фрукты», — говорит садовод Джордж Боначич эксперту по фруктам Дэвиду Карпу. В результате покупатели сталкиваются с бледным абрикосом. «Те, которые собирают рано, чтобы их было легче транспортировать, часто вызывают неприятное разочарование», — отмечает английский писатель-кулинар Хью Фернли-Уиттингстолл.
Несколько фермеров попытались сломать стереотип и вырастить плод, более близкий к восточным предкам абрикоса.Джон Драйвер, агроном из Северной Калифорнии, охотился за среднеазиатскими сортами там, где располагались древние королевства Шелкового пути. В этом «центре разнообразия», где произрастает самый широкий спектр фруктов, Драйвер обнаружил сладкие, сильно ароматизированные абрикосы разных форм и цветов: «На самом деле существует огромное количество разных абрикосов», — сказал он Адаму Голлнеру. канадский писатель-кулинар. «В отличие от западных абрикосов — неизменно желто-коричневых или оранжево-желтых, иногда с красными пятнами, — восточные абрикосы имеют цвет от пурпурно-черного до кремового с розовым румянцем.Они могут быть маленькими, как горошина, или большими, как теннисный мяч, сладкими, как мед, или едкими, как кошачья моча на подгоревших тостах ».
Драйвер принес семена на свою ферму в Северной Калифорнии и вскоре выращивал несколько разновидностей. . Поскольку для восточных абрикосов обычно требуются более холодные зимы, чем в Калифорнии, его достижение было тем более ошеломляющим. Драйвер продавал свои абрикосы как «CandyCot Apricots: The Sweet Thing on Earth», вдвое более сладкие, чем обычные фрукты. его продукты полностью созрели.Его абрикосы перевозились в ящиках с поролоном, чтобы не было синяков. «Может быть, я сумасшедший, но я думаю, что индустрии нужно пересмотреть, как они продают фрукты», — сказал он писателю Карпу. «Если бы я был потребителем, я бы этого хотел».
Пока мы ждем более идеального абрикоса, мы все еще можем оценить годовые удовольствия от amardine . Я помню, как выжидательно ждал, пока лист абрикоса смочен в миске с холодной водой в моей квартире. Жидкость постепенно приобрела ярко-оранжевый оттенок.Я выжидательно ждал. Потягивая густой груботесаный напиток с интенсивным абрикосовым ароматом, я ощутил сильное родство с английским писателем Эдвардом Баньярдом, который написал восторженную оду фрукту: «… В каком-то персидском дворце, в тихом саду которого слышны только звуки звяканье фонтана, казалось бы, он нашел свою правильную настройку ».
Отрывок, адаптированный из Морковный пурпур и другие любопытные истории о еде, которую мы едим, (2015) Джоэла С. Денкера с разрешения издателя, Rowman & Littlefield.Все права защищены. Никакая часть этого отрывка не может быть воспроизведена или распечатана без письменного разрешения издателя.
Вы можете узнать больше о работе Денкера на FoodPassages.com.
Посадка абрикосовых деревьев —
Старка БроУспешная посадка молодого фруктового дерева в вашем дворе начинается с места и метода посадки. После того, как плодовое дерево посажено, ему не требуется особой помощи, чтобы расти и приносить плоды; но вам нужно убедиться, что вы закладываете правильную основу для своих деревьев.
ПРИМЕЧАНИЕ: Это четвертая часть серии из 11 статей. Чтобы получить полное представление о том, как выращивать абрикосовые деревья, мы рекомендуем начать с самого начала.
Фруктовым деревьям для хорошего роста требуется плодородная почва, поэтому перед посадкой проверьте уровень pH почвы. Свяжитесь с вашим местным офисом расширения для получения информации о тестировании почвы в вашем районе или приобретите один из наших цифровых измерителей, чтобы получить быстрые и точные результаты. Если pH почвы, в которой вы сажаете дерево, равен 6.0-7.0, вы в хорошей форме. Взгляните на посаженные деревья и растения вокруг участка. Если они выглядят здоровыми и хорошо растут, просто следуйте рекомендованной программе удобрения для ваших фруктовых деревьев. Держитесь подальше от чрезвычайно тяжелых или плохо дренированных почв.
Этапы посадки
- Перед посадкой: замочите корни дерева в кадке или большом мусорном баке с водой на один-два часа, чтобы корни не высыхали во время копания. Не замачивать более шести часов.НЕ подвергайте корни воздействию отрицательных температур во время посадки.
- Выкопайте яму достаточно глубоко и широко, чтобы для корневой системы было достаточно места. (Держите верхний слой почвы в отдельной кучке, чтобы вы могли положить его на дно ямы, где он принесет наибольшую пользу.)
- Корни лучше растут в рыхлой почве, поэтому смешайте с нашей почвой с кокосовым волокном в кучу верхнего слоя почвы. Вы также можете использовать обезвоженные зрелые коровы, садовый компост или торфяной мох (до 1/3 концентрации).
- Заполните яму, положив сначала верхний слой почвы.Вы можете избежать образования воздушных карманов, осторожно обработав почву вокруг корней и плотно утрамбовывая ее.
- Создайте край почвы вокруг посадочной ямы на высоте 2 дюйма над уровнем земли. Это позволит воде отстояться и впитаться. (Осенью равномерно распределите почву вокруг дерева, чтобы предотвратить повреждение от замерзания воды вокруг растения.)
После посадки
- Полейте новое дерево. Лучше всего сделать глубокое и тщательное замачивание раствором удобрения Stark® Tre-Pep®. (Если вы сажаете осенью, дождитесь удобрения до весны для достижения наилучших результатов.) Это эффективное стартовое удобрение помогает деревьям и растениям расти быстро и энергично. Если после полива почва уплотняется, не забудьте добавить достаточно почвы, чтобы заполнить яму до уровня земли.
Привитые деревья
Привитые деревья требуют особого внимания при посадке. Все фруктовые деревья Stark Bro привиты или выращены — это единственный метод выращивания качественного посадочного материала. Вы можете увидеть, где плодоносящая разновидность сверху соединяется с корневой разновидностью снизу по выступу на коре, изменению цвета коры или небольшому смещению угла.Для некоторых карликовых деревьев очень важно держать этот привой над землей. В противном случае корни могут развиваться сверху прививки; тогда ваше дерево может вырасти до полного размера, минуя его карликовые части.
Большинство фруктовых деревьев Старк выращивают на специально отобранных клоновых подвоях. У карликовых, полукарликовых и колоннадных яблонь сростки почек следует высаживать на 2–3 дюйма выше уровня почвы. Яблони стандартного размера, а также наши привитые на заказ деревья следует сажать на 1-2 дюйма глубже, чем линии почвы от питомника.
Для карликовых груш, персиков, нектаринов, абрикосов, вишни и сливы линия прививки почек должна оставаться на уровне земли или над ней, а для деревьев стандартного размера лучше всего использовать более глубокую посадку.
Деревья в горшках
Деревья Stark, которые выращивают и отправляют в бездонных горшках, являются частью нашего постоянного стремления к созданию более качественных и сильных деревьев для домашних садоводов. Следуя этим простым инструкциям, вы будете уверены, что молодое деревце получится наилучшим образом.
- Перед посадкой: Когда ваше дерево прибудет, осторожно извлеките его из упаковки, стараясь не повредить ни одну из веток. Горшечное дерево перед отправкой было полено, и оно должно прибыть влажным, но ему нужно еще выпить, когда оно будет доставлено к вам домой. Убедитесь, что емкость влажная насквозь. Если вы не можете посадить дерево сразу по прибытии, держите горшок во влажном состоянии, пока не сможете его посадить, и держите дерево в защищенном месте. НЕ ставьте горшечное дерево в ведро с водой.Это может привести к загниванию корней и гибели вашего дерева.
- Ваше дерево готово к посадке, как только оно прибудет к вам домой. Затем просто возьмитесь за стенки контейнера и осторожно выдвиньте дерево. Почва вокруг корней дерева должна оставаться нетронутой. Вы захотите сохранить эту почву вместе с деревом и посадить ее вместе с почвой в подготовленную яму.
- Засыпьте ямку почвой и полейте ее раствором удобрения Stark® Tre-Pep®.
- Ваше деревце в горшке могло поставляться с бамбуковым колом, который помогал выпрямлять детское деревце, когда оно росло в горшке.Мы рекомендуем держать дерево в стойке при посадке, так как мы рекомендуем делать стойки для всех молодых деревьев любого типа. Вы можете удалить ставку и заменить ее другим стилем, если хотите. Tree Stake, идеальная система обвязки деревьев Stark Bro, поставляется с прочным стержнем из стекловолокна и революционной гибкой системой обвязки, обеспечивающей движение и рост, которую можно приобрести в Stark Bro’s.
И последнее замечание: Обязательно удалите тег имени из своего дерева.По мере роста дерева этот небольшой кусок пластика может блокировать его циркуляцию, повреждая или убивая дерево. Если вы хотите, чтобы бирка оставалась на дереве, свободно свяжите ее мягким шпагатом.