Выращивание зеленого лука как бизнес

Выращивание зеленого лука как бизнес — прекрасная идея для начинающих предпринимателей. Для производства лука в промышленных масштабах нужна круглогодичная обогреваемая теплица, качественный посадочный материал и навыки продавца. Важно не только вырастить качественный продукт, но и вовремя продать его с хорошей прибылью.

Луковый бизнес: преимущества и недостатки

Свежая зелень пользуется повышенным спросом среди потребителей. Именно поэтому идея производства зеленого лука на продажу может быть вполне удачной. Среди ее плюсов:

• дешевизна посадочного материала;
• лук на перо быстро растет;
• в год можно получить несколько урожаев;
• возможна продажа на рынках, через розничные магазины, оптовые базы, предприятия общепита;
• лук выращивают в теплицах, парниках или в открытом грунте;
• требуется минимум удобрений.

У бизнеса есть и недостатки, которые нужно учесть еще до старта:

• скоропортящийся продукт после срезки быстро вянет;
• в теплое время года велика конкуренция со стороны огородников-любителей;
• себестоимость зависит от сезона, зимой она возрастает из-за высоких трат на обогрев теплиц;
• для работы с розницей требуется регистрация в качестве юридического лица и получение сертификатов на товар.

Теплица для лука: какой она должна быть

В теплое время года зелень можно выращивать в открытом грунте. Но бесперебойное производство зеленого лука требует более серьезного подхода. Придется задуматься о строительстве теплиц, дающих возможность круглогодичного выращивания.

Для промышленного производства зелени предпочтительна вместительная и прочная теплица из поликарбоната. Она стоит недешево, но гарантированно прослужит несколько лет, не требуя ежесезонного обновления и ремонта. Возможно использование скатных или дуговых конструкций, удобны и небольшие пристенные теплицы, дающие возможность сэкономить на отоплении.

Сотовый поликарбонат очень практичен, но его можно заменить каленым промышленным стеклом или плотной полиэтиленовой пленкой. В качестве основы для теплиц подойдут прочные сварные каркасы из металла с антикоррозийным покрытием. Для промышленного выращивания используют просторные теплицы размером до 100 кв. м. Для пробы можно построить небольшой парник, объединив его с открытыми грядками.

Обогревать теплицу можно электрическими котлами, печами-буржуйками, калориферами и даже кострами. Хороший результат дает и биотопливо: перепревшая смесь соломы и навоза (коровьего, свиного, конского). Смесь собирается в кучи, накрывается непрозрачной пленкой и оставляется на несколько дней. Затем ее раскладывают по грядам и накрывают слоем грунта. Перепревший навоз поддерживает стабильную температуру в теплице и дополнительно питает почву.

Лук высаживается в грунт или располагается на стеллажах. Последний вариант предпочтительнее, он позволяет сэкономить площадь и существенно увеличить производительность. Теплицу необходимо оснастить системой капельного полива и укрепить люминесцентные лампы для освещения. Лампы монтируются вдоль ярусов так, чтобы свет проникал во все уголки плантации.

В промышленных теплицах возможно выращивание лука гидропонным или аэропонным способом с использованием водных питательных растворов. Производительность существенно увеличивается, лук не теряет своих вкусовых свойств. Однако у способа есть существенный минус — высокая себестоимость.

Подготовка к процессу

Лук очень требователен к питательности почвы. Для выращивания составляется субстрат из смеси садовой или дерновой земли с перегноем и торфом. Обогатить грунт поможет внесение суперфосфата и хлорида калия. Почва тщательно рыхлится. Питательный субстрат в теплицах заменяют ежегодно, при непрерывном выращивании обновлять его стоит каждые 6 месяцев.

Для посадки выбирается качественный семенной материал, предназначенный специально для выгонки зеленого пера. Такой лук не образует репку, зато отличается высокой производительностью и быстрым ростом. Закупать материал для посадки лучше в специализированных питомниках, это гарантирует качество и минимизирует процент брака. Позже в теплице можно выделить отдельную зону для выращивания рассады, это поможет существенно снизить расходы.

Для бесперебойного процесса луковицы высаживаются партиями. Цикл развития длится 21 день, после этого перо можно срезать. После уборки почва перекапывается, в нее вносится доза перегноя или компоста, небольшое количество суперфосфата. Во время роста луковицы рекомендуется удобрить аммиачной селитрой, ускоряющей рост пера.

Во время роста лук нуждается в обильном поливе теплой отстоянной водой. Зеленое перо может поражаться вредителями. Избавиться от паутинного клещика или трипса помогут промышленные инсектициды. Посадки обрабатываются 2-3 раза с интервалом в несколько дней. Нежелательно опрыскивать растения непосредственно перед срезкой.

Убирать урожай желательно утром. Перо срезается острым ножом, затем урожай перебирается и связывается в аккуратные пучки. Чем эффектнее товарный вид зеленого лука, тем проще будет его продать.

Реализация продукции

Самый важный момент — продажа товара. Зеленый лук относится к скоропортящимся продуктам, время от срезки до продажи нужно сократить до минимума. До реализации пучки нужно хранить в прохладном месте.

Продавать лук можно через розничные сети или предприятия общественного питания.

Договоры заключаются заранее. Расширить сферу сбыта поможет грамотно организованный маркетинг и гибкая ценовая политика. В летнее время наценку на товар придется снизить, зато зимой она существенно возрастает.

Улучшить сбыт может маркировка продукции. Пучки, обвязанные фирменными лентами с нанесенным логотипом, сделают товар узнаваемым, выделят его из череды конкурентов. Увеличить продажи поможет подключение интернет-торговли, а также аренда собственных прилавков на рынках. Повысит прибыль расширение спектра продукции. Кроме лука в теплице можно выращивать салат, молодую капусту, пряные травы и другие культуры со схожими агротехническими требованиями.

Выращивание лука на перо в домашних условиях

Зеленый лук очень полезен и является практически обязательным на любом праздничном столе. Поэтому выращивание лука на перо проводится не только весной, летом и в начале осени, но также и зимой. Если же наловчиться в выращивании этой полезной зелени, можно создать выгодный бизнес и неплохо подзаработать в холодный сезон.

Как выращивать лук на перо в домашних условиях?

Выращивание лука на перо в домашних условиях довольно популярно. Репчатый лук растет очень быстро, не требует серьезного ухода, зато пользу несет колоссальную! В домашних условиях его можно выращивать по-разному.

Выращивание лука на перо в домашних условиях

• В воде. Для этого головки репчатого лука укладывают в контейнеры (банки, ящики) с водой так, чтобы в воде были лишь корешки, и ставят на подоконник или любое иное освещенное место. Верхние хвостики лука стоит обрезать. Свет может быть искусственным или естественным. По мере роста и потребности перья срезают и употребляют в пищу.

Интересно!

Если зелень уже проросла до посадки, хвостик обрезать не нужно! Это лишь замедлит рост.

• В земле культуру выращивать не менее трудно, чем в воде. Но этот метод менее популярен, так как нужно где-нибудь найти ту самую землю. Если в доме или на огороде у дома есть плодородная почва и песок их просто мешают в равных пропорциях, затем насыпают в контейнер слоем 3-10 см. В эту землю сажают луковицу (хвостик желательно обрезать), поливают и ставят на светлое место.

Интересно!

Лук может расти в домашних условиях практически в любой земле и при любом освещении, но вот температура ему нужна стабильная (не ниже +15 градусов)! Если в квартире прохладно, можно просто установить емкость с головками вблизи батареи.

• Из семян выращивание лука на перо также возможно, правда первый урожай можно будет собрать лишь через 2-3 месяца, так как прорастают семена медленно, но это реально. Сеются они в землю на глубину 2 см, затем ставятся на светлое место с температурой +20 градусов под пленочное укрытие. После появления ростков пленку снимают. В данном методе важно поддерживать правильную влажность и температуру!
• Из гниющей головки можно вырастить хорошую зелень. Его просто нужно положить в контейнер с водой или высадить в землю, но есть одна проблема. Подгнивающие головки могут давать неприятный запах, поэтому годится этот метод лишь в случае наличия балкона или иного проветриваемого и отапливаемого нежилого помещения.

Выращивание лука на перо в теплице зимой

Ознакомьтесь также с этими статьями

Выращивание лука на перо в теплице зимой очень выгодно. Теплица предоставляет уникальные возможности не только при выращивании лука для своей семьи, но и для выращивания его на продажу. В ней, как правило, достаточно света, есть плодородная земля, вентиляция, много места.

Выращивание лука на перо в теплице зимой

Единственное, что важно проконтролировать – температура. Если теплица не отапливается, ее нужно хорошо утеплить, так как в холоде перо расти не будет. Даже если какие-то перышки и появятся, качество их будет низким и для продажи подобный лук не подойдет. Именно от температуры в помещении зависит скорость роста пера.

• При температуре 25°C зелень можно собирать через 17 суток;
• при 22°C – через 22 дня;
• при 20°C – 24 дня;
• при 17°C – 26 дней;
• при 15°C – 28 дней.

Какой должна быть земля под выращивание лука на перо? Для выращивания такого вида лука стоит использовать смесь из равных частей песка и плодородной земли. Последнюю можно взять с огорода или купить, но перед использованием желательно продезинфицировать раствором марганцовки или простым кипятком.

Почва на стеллажи или в ящики засыпается слоем 3-5 см. Этого будет вполне достаточно для роста. Сажают головки, плотно прижимая друг к другу и немного вдавливаясь в землю, чтобы корешки быстрее прижились и чтобы была занята максимальная площадь ящика или стеллажа.

Интересно!

Чтобы культура быстрее проросла, стоит обрезать перед посадкой шейку луковицы.

После посадки землю поливают. Она должна быть влажной! Однако стоит следить, чтобы вода не стояла, иначе головки быстро сгниют. По мере роста земля все время проверяется на влажность и при необходимости поливается снова.

Собирают зелень, когда перо достигнет высоты в 40 см. Перо освобождается от луковицы, затем собирается и завязывается в пучки. Чтобы не прогадать при продаже, стоит взвесить каждый пучок, они должны быть одной массы, из которой и рассчитывается цена. Пучки могут быть малыми, средними или большими, чем больше выбор – тем больше покупателей.

Лук на перо как бизнес

Бизнес на выращивании лука на перо актуален в период с середины осени и по середину весны. Причина столь короткого срока в том, что с апреля по октябрь люди сами выращивают лук на огороде, спрос резко падает в связи с повышением конкуренции, а потому падает и цена, продажа становится не выгодной.

Бизнес на выращивании лука на перо актуален в период с середины осени и по середину весны.

Выращивание лука на перо проводится практически в любом помещении (гараж, подвал, сарай, теплица, квартира, дом). В нем даже наличие окон не обязательно, так как лук не требователен к солнечному свету, достаточно простой искусственной подсветки. Однако, очень важно наличие вентиляции и правильного температурного режима (не ниже +15 градусов), иначе он просто не прорастет или листья будут желтыми, а не зелеными.

Интересно!

Приобретать на выращивание стоит лишь тот репчатый лук, который имеет 2-3 початка или более внутри. От 1 початка зелени будет мало. Чтобы узнать сколько в луковицах того или иного сорта початков стоит разрезать 2-3 луковицы из мешка – это самый простой и надежный метод.

Чтобы бизнес процветал, был выгоден, стоит позаботиться о том, чтобы было достаточно товара для реализации. В домашних условиях на подоконниках или даже полках, столах много зелени вырастить трудно. Но гараж и теплица дают большие возможности. Как правило, люди, занимающиеся подобным бизнесом, делают специальные 2-3-ярусные стеллажи на всю стену (между отдельными полками оставляется пространство в 60-70 см), на которых и располагают ящики с луком. На каждом ярусе делается искусственная подсветка, чтобы лук на нижних полках не страдал от избытка света.

Интересно!

Чтобы первые вложения в бизнес на перьях лука были минимальными, стоит закупать репчатый лук в сентябре. Именно в этом месяце стоимость на него самая низкая.  Ближе к зиме и в зимние месяцы цена на репчатый лук сильно повышается.

Теперь немного о продаже. Есть несколько видов реализации при выращивании лука на перо. Можно сбывать продукт в местные супермаркеты, магазины, но в этом случае могут потребовать соответствующие сертификаты и иные бумаги, что человек является частным предпринимателем. Второй вариант – рынок. Можно обойти торговые точки и предложить поставку лука по оптовой цене. При этом поставку осуществлять нужно будет регулярно 2-3 раза в неделю определенными партиями.

Последний вариант реализации – заниматься продажей самостоятельно на рынке, через интернет или каким-то подобным образом. Это занимает много времени, поэтому такой метод доступен тем предпринимателям, у которых имеются дополнительные работники.

Выращивание экзотических видов лука на зелень

Советуем к прочтению другие наши статьи

В целях развития бизнеса или просто для личных нужд можно выращивать на протяжении всего года не только простой репчатый лук на зелень, но иные, экзотические виды культуры. В данном случае садовод получает более дорогостоящий продукт, так как необычный лук стоит дороже, но и спрос на него ниже, так что нужно уметь правильно его продавать.

Выращивание экзотических видов лука на зелень

Какой же лук относят к экзотическим видам? Сюда можно причислить: слизун, батун, скороду, джусай, шнитт, многоярусный лук. Однако им нужны особенные условия и качественный уход! Не в каждой теплице вырастет такая зелень. А вот шалот и порей может радовать огородника любой климатической зоны, уход за ними не трудный, да и растут они быстро.

Положительные и отрицательные стороны бизнеса

Выращивание лука на перо может стать выгодным бизнесом, но лишь при условии, если работа налаженная, и у огородника имеется предпринимательская жилка, ведь в этом деле есть как положительные, так и отрицательные стороны.

Положительные и отрицательные стороны бизнеса

Такой бизнес не требует больших изначальных затрат. Вложения минимальны, тем более, если подойти к делу творчески и сэкономить там, где это возможно. Выращивание лука на перо возможно в любом помещении (теплица, парник, подвал, кладовая, гараж и т. д.), да и уход за этой культурой элементарен и состоит, по сути, в правильном поливе. Реализация продукта быстрая, не составляет труда, товар активно разбирают на рынке и в магазинах, так что убытки будут минимальными. Но стоит учитывать некоторые нюансы.

1. Зелень этой культуры быстро портится, поэтому долго лежать не будет, реализация после сбора должна быть моментальная!
2. Чем больше зелени, тем труднее ее сбыть, поэтому нужно уметь увеличивать количество точек сбыта.
3. Ежемесячно придется тратиться на отопление помещения и на свет, используемый для выращивания лука – это лишние средства, но без них бизнес наладить будет трудно.

Гидропоника. Выращивание лука на перо.

Выращивание зеленого лука методом гидропоники — отличное решение для тех, кто хочет получать урожай практически круглый год и в кратчайшие сроки.

Существует не один способ выгонки пера лука. Достаточно распространенный — это выгонка на плитах «Агрос», которые позволяют без существенных затрат получить хороший урожай зеленого лука.

Гидропоника: выращивание лука, подготовка луковиц

Чтобы собрать урожай как можно быстрее, нужно выбрать правильные сорта и подготовить сами луковицы. Конкретно для выгонки подходят такие сорта как Спасский, Бессоновский, Союз, Арзамасский. Все это — выгоночные сорта. Лучше всего брать луковицы осеннего урожая.

Готовить луковицы к высадке в субстрат можно несколькими способами. Самый простой и самый распространенный — срезание верхней части луковки, чтобы перо начало быстрее отрастать. Кроме того, можно сделать крестообразный надрез примерно в треть луковицы глубиной. Правда, при этом методе для появления пера понадобится чуть больше времени, так как нужно дать луковице «зажить» после такой операции.

И в первом, и во втором случае луковицы оставляют на трое-четверо суток в тени. В этот период они насыщаются кислородом, усиливается рост клеток, что в дальнейшем благоприятно скажется на росте пера.

Кроме двух вышеописанных способов существует еще один, позволяющий ускорить прорастание луковиц — замачивание их в воде, температура которой должна быть около 38 градусов. Выдерживают так лук, предназначенный для посева, 15 часов, следя за температурой воды, чтобы она не остывала. Полезно добавить в воду золу (примерно 50гр. на 10 литров воды).

После обработки тем или иным методом луковицы готовы к посадке. Теперь нам понадобятся плиты «Агрос» и жидкое удобрение для гидропоники. Жидкие удобрения специально для выгонки лука представлены в специализированных магазинах в широком ассортименте, так что приобрести их не составит труда.

Выращивание зелени на гидропонике — высадка луковиц

Прежде всего необходимо пропитать маты удобрением, чтобы высаживать лук во влажный субстрат, из которого луковица сразу же сможет получать питательные вещества. Луковицы располагаются вплотную друг к другу.

Если высаживают луковицы, у которых уже набухла верхушка, и почти начался рост пера, то им необходимо больше пространства. В этом случае расстояние между рядами должно составлять около 2-3 сантиметров и столько же — между луковицами в ряду. Сверху лук присыпают вермикулитом слоем около 1 сантиметра.

Маты с высаженным луком часто устанавливают на установках с несколькими ярусами. Полки, на которых стоят маты, должны быть съемными, чтобы по мере отрастания пера можно было поднимать их все выше, обеспечивая лук светом.

10 дней лук необходимо продержать в прохладном и затемненном месте. Этот период необходим для того, чтобы успела хорошо развиться корневая система луковиц. В дальнейшем от нее будет зависеть интенсивность роста пера. После окончания этого периода луку нужно будет достаточно много света, которым его необходимо обеспечить либо с помощью ламп дневного света, если лук растет в помещении, либо поставив установку с луком в светлом месте — на веранде, в теплице, на лоджии. Впрочем, зимой, при коротком световом дне, лампы также понадобятся, чтобы лук получал достаточно света.

Многое зависит от температуры в помещении, где происходит выращивание зелени на гидропонике. При низких температурах перо отрастает медленно, что нам не подходит, так как нужен интенсивный рост. Поэтому необходимо поддерживать температуру в пределах 25-27 градусов по Цельсию. В таких условиях перо достигает длины 30-35 сантиметров всего за 17 дней. Для поддержания нужной температуры можно использовать практически любые обогревательные приборы.

По мере подсыхания матов их поливают жидкими удобрениями, чтобы они постоянно были влажными. Большим плюсов выращивания на матах является то, что их можно использовать неоднократно, поэтому они считаются одним из лучших субстратов с точки зрения экономичности.

Когда подходит время сбора урожая, следует озаботиться подготовкой следующих луковиц, чтобы не прерывать цикл. Их можно высадить в те же маты, когда первый урожай будет собран.

По отношению к массе луковиц, которые мы высаживали, прирост массы пера составит порядка 50% в ноябре-январе, более 60% в феврале, а начиная с марта можно ожидать прироста около 80%. С 1 квадратного метра мата с высаженными таким способом луковицами можно собрать до 10 килограмм пера зеленого лука.

Гидропоника выращивание лука сделала чрезвычайно простым и интенсивным. При совсем небольших затратах можно получать отличный урожай зеленого лука круглый год и даже организовать бизнес, так как именно в зимний период перо зеленого лука стоит достаточно дорого.

советы, как бизнес, видео, фото

Технологии выращивания лука на зелень зимой

Технология выращивания пера лука зимой не отличается сложностью. Достаточно быть хоть немного знакомым с агротехникой возделывания культуры. Дополнительно нужно составить бизнес-план и работать в соответствии поставленным целям.

Преимущества выращивания репчатого лука на перо в теплице

Репчатый лук является самым доступным, неприхотливым и дешевым вариантом посадочного материала для выращивания его на перо. Сорт неприхотлив в плане ухода и дает отличный урожай за короткие сроки. Именно с этого сорта начинают неопытные предприниматели.

Выращивание лука не доставляет проблем

Лук на перо (зелень): как сажать и выращивать из семян?

Зеленый лук – это листья репчатого лука. Белая утолщенная ножка и перья до 10 см содержат массу целебных свойств. Верхняя часть менее ценна, но может быть украшением для сервировки стола и приятна на вкус. В начале весны лук особенно необходим организму, ослабленному после зимы. Полезных свойств у зеленого лука в избытке:

• присутствующий в луке цинк улучшает иммунитет, помогает выработке тестостерона, способствует лечению простатита, участвует в росте волос и ногтей, развивая их структуру;
• витамин С сохраняет в норме стенки кровеносных сосудов, тормозит появление холестериновых бляшек на стенках сосудов, способствуя синтезу жирных кислот;
• хлорофилл, содержащийся в перьях лука в большом количестве, благоприятно воздействует на образование и созревание клеток крови;
• калий играет роль в деятельности сердечно-сосудистой системы;
• кверцетин – витамин, предотвращающий возникновение опухолей, был обнаружен учеными в зеленой части лука;
• употребление зеленых перьев помогает защититься от простудных заболеваний, цинги;
• диетологи рекомендуют включать зеленый лук в рацион при ограничении потребления соли. Он придаст блюду свежесть и пикантность. Калорийность лука зеленого всего 19 ккал на 100 граммов продукта;
• зеленый лук способствует пищеварительному процессу. Поэтому желание иметь на столе зеленый лук и зимой, и летом вполне объяснимо.

Задаваясь вопросом, как вырастить лук на перо, надо усвоить несложные правила выращивания этой очень древней и давно изученной культуры.

Основные правила выращивания лука на перо

Выгонка лука на перо проводится во все времена года и особых затрат не составляет. Объем вырастающей зелени зависит от наличия питательных веществ, находящихся в грунте. Поэтому лук выращивают в закрытых теплицах и в открытом поле, в подвале и дома.

Но существуют некоторые требования агротехники, связанные с развитием этого овоща. Благодаря им обеспечивается хороший сбор и сокращается время созревания лука на перо.

• Грядке, где высажен лук, необходимо освещение. Это должен быть солнечный свет или искусственный. Требование вызвано синтезом хлорофилла, обеспечивающего яркий зеленый цвет. Иначе перья вытянутся, могут быть очень длинными, но потеряют вид и вкус;
• Почва должна обладать достаточной влагоемкостью. Но излишняя сырость причинит вред. Луковицы могут начать подгнивать, особенно с наступлением холодов.Поэтому открытые грядки для лука надо выбирать вдали от высоких грунтовых вод;
• Луковки перед посадкой рекомендуется подержать в теплой воде около 12 часов, а непосредственно перед посадкой срезать верхушку. Некоторые делают небольшие надрезы на срезанной части. Это помогает перу взойти быстрее с большим количеством и силой стрел;
• Удаление сорняков тоже имеет значение. Сорняки забирают питательные вещества. Поэтому почву на грядках надо сохранять чистой. Не рекомендуется при выращивании лука на перо сажать рядом укроп.

Выбор сорта

Любой сорт лука пригоден для выгонки зеленой массы. Но для выхода крепкой и сочной зелени, лук должен иметь несколько зачатков. Определить это можно самостоятельно, разрезав луковицу поперек и посмотреть.

Существуют проверенные сорта. Это Арзамасский, Бессоновский, Ростовский, Янтарный и лук Черный Принц.

Помимо сорта, значение имеют и виды. Для выгонки на перо выбирают лук-порей, лук-шалот, лук-батун, Шнитт-лук, лук-слизун, многоярусный. Все сорта различаются своими характеристиками.

• Лук-шалот. Часто встречается в кулинарных рецептах. Обладает вкусными листьями. Долго хранится без потери вкусовых характеристик. В уходе не прихотлив. Урожай разный. От 3 до 5 кг с 1 кв. м;
• Лук-порей. Иногда его называют жемчужным. В пищу употребляют нижнюю часть, а листья выбрасывают. Урожайность порядка 2,5 кг с 1 кв. м, даже при незначительном уходе;
• Лук-батун. Чаще называемый зимним. Обладает стройной красивой зеленью, срезают которую 2-3 раза в период вегетации. Собранный урожай с 1 кв. м весит от 2 до 4 кг;
• Лук-слизун. Листья похожи на чесночные. Пряный запах. Этот вид отличается скороспелостью и богатой урожайностью. Морозоустойчив. В закрытом грунте плодоносит весь год. Под открытым небом зеленеет до самых заморозков;
• Шнитт-лук. Или резанец. Листья очень тонкие, почти 50 сантиметров в длину. Ароматны и хорошо хранятся, не меняя вкусовых свойств. Урожайность до 3,5 кг с 1 кв.м.;
• Лук многоярусный. Его еще называют египетским или канадским. Слывет неприхотливым. Хорошо приспосабливается к холодной погоде. Дает хорошие урожаи и превосходную по качеству зелень. Зимой в почве чувствует себя хорошо и быстро начинает расти в следующем сезоне.

Выбор вида и сорта не влияет на время высадки: в открытые грядки сажают поздно осенью до морозов для того, чтобы репка не начала расти. Высаживать в мерзлый грунт нельзя, луковицы могут пострадать. Надо подождать, пока сойдет снег, и проводить высадку. С февраля, луковицы любых сортов и видов высаживаются в парники, чтобы получать урожай до мая.

Выращивание зеленого лука

Зеленый лук на перо выращивают с применением лука-севка, семенами и рассадой. Разница заключается только в сроке высаживания и получения урожая.

Наиболее распространенный способ — это выращивание из севка. Здесь наблюдается высокая доходность ввиду скорого получения результата.

Севок высаживают до прихода морозов, прикрывают навозом, торфом или хранят для высадки на следующий сезон. Для высаживания луковиц существует два способа:

• Мостовой способ. Здесь расходуется много посадочного лука. Луковички надо плотно уложить, корешки направив в почву. Эти «мосты» покрыть грунтом высотой 2-3 см, но не выше, чтобы высокий слой не задерживал развитие;
• Ленточный способ. При таком способе подготавливают борозды. Между луковицами оставляем 4 см, а между рядами должно остаться пустое место в 10-20 см.Потом грядки разровнять, посадки засыпать почвой. Для равномерного роста севок перебирают по размеру. Удобрения в зону ряда вносят локально. Луковицы ошпаривают кипятком для предотвращения стрелкования, и окунают в воду на сутки.

Выращивание из семян является самым дешевым способом при покупке многолетних сортов. Но занимает продолжительное время. На продажу семена, как правило, представлены обработанными для улучшения всхожести и для достижения крепости растения. А свои семена необходимо поместить в теплую воду, что поможет их росту.

Грядки предпочтительней размещать в солнечных местах ранней весной. Суглинистые почвы, считающиеся самыми благодатными для этой культуры, надо подготовить к посеву. Во время перекапывания внести 3 кг торфа или 4 кг компоста на 1 кв. метр площади. Ширину грядок не делайте больше 80 см. Землю разровнять и полить, добавив в ведро воды 1 столовую ложку медного купороса.

Эти мероприятия проводятся за несколько дней до посева. В дополнение к уже перечисленным сортам можно прибавить голландский сорт Параде. Не формируя луковицу, он быстро вырастает. Зелень долго сохраняется. Урожай составляет 6-8 кг на 1 кв.м. При посадке семена помещают в грядку на глубину 1,5 см и на 2-3 недели, до первых всходов, а затем накрывают.

Вырастить луковую зелень можно и рассадой. В этом случае применяют неострые и сладкие сорта. Семена проращивают в пленке, погрузив их на глубину около 1 см на пару месяцев.

Потом поместить в грунт. Ширина ряда составляет примерно 6 см. Теплицу обязательно проветривать, а рассаду обильно поливать. За 10 дней до высадки рассады теплицу раскрывают.

Рассада хорошего качества достигает в высоту от 15 до 20 см и имеет около 4 листков. Чтобы из рассады вышло хорошее перо, в день посадки листья надо на треть обрезать. Высаживают ее во второй половине апреля в борозды, сделанные заранее. Грунт полить, расходуя 1 литр воды на 4 растения. Глубина посадки — до 4 см. Землю сразу прижать к корням и взрыхлить грунт между грядками.

Зеленый лук в теплице

Технология выращивания лука на перо в теплице почти такая же, как и для остальных способов. Разница в том, что теплица дает урожай и зимой, когда он жизненно необходим.

Сажать лук в теплицу рекомендуют после овощей. В почве разместить компост и минеральные подкормки – 60 г суперфосфата и 30 г хлорида калия на 2 кв. метра. Луковицы взять сухие, неповрежденные. Делать это надо в начале октября, чтобы до холодов луковки прижились. Сажают в ряд, отступая по 2,5 см, на глубину до 4 см.

Всходы ждем через месяц. В отапливаемой теплице лук растет круглый год. Выращивание лука на перо в теплице зимой осложнено поддержанием температурного и светового режимов. Этой культуре необходимы 12-14 часов светового периода.

Лампы удобней расположить вертикально. Температура воздуха рекомендуется от 20 до 25 градусов по Цельсию.

Первый урожай тепличных луковых перьев можно получить через месяц.

Если теплицей планируется пользоваться длительный промежуток времени, то лучшим материалом является поликарбонат. Участок для размещения теплицы не должен обдуваться ветром. Самым рациональным вариантом размещения грядок в теплице считается постройка стеллажей. В теплице имеет значение своевременная срезка зелени. При достижении длины листа 30 см, его надо срезать.

Зеленый лук в подвале

Выращивание зеленого лука в подвале немного легче. Основная забота — поддержать нужный климат. Летом этот вопрос сам собой решается, а зимой подключаются обогреватели.

Как и в любом другом месте, где происходит посадка лука на перо, в подвале нужна система освещения. Для повышения производительности иллюминации, полки покрывают фольгой. Здесь подойдут люминесцентные или фитолампы. Чтобы перья были красивыми, сильными и ровными, лампы желательно расположить сверху.

В подвале нужна сильная вентиляция для контроля влажности и борьбы с запахом, который появится после первого полива.

Зеленый лук в домашних условиях

Каждый советский в прошлом гражданин расскажет, как вырастить лук на зелень на подоконнике. Требования к сортам, поливу, удобрениям те же. Но солнечный свет должен быть обеспечен хотя бы на 4 часа в день. В зимний период придется сделать подсвечивание.

Грунт заменить опилками, туалетной бумагой, если не хотите дополнительной грязи на подоконнике. Так как горшки занимают место, можно использовать большие пластиковые бутыли.

По всей высоте пятилитровой пластиковой емкости вырезаются круги диаметром с луковицу в шахматном порядке. В нее помещается грунт, а в отверстия – лук. Получается «елочка», в которой лук растет горизонтально.

Бутылку в процессе полива надо ставить в емкость, чтобы вода не протекла.

Забота о растении

Выращивание лука на зелень требует постоянного присмотра и ухода, если Вы хотите получения хорошего урожая.

• Для снабжения корней кислородом, почву следует рыхлить, не допускать ее уплотнения. Особенно через пару дней после полива;
• основное питание – это влага, с которой подкормка поступает к растению. Поливать лук на перо достаточно 2 раза в неделю. Почва должна быть не пересушенной. Со временем поливов требуется меньше;
• дополнительное питание доставляется тоже в форме полива, но уже с добавлением минеральных удобрений. Не химических.Начинать подкармливать надо, когда уже есть, что срезать. Если обходиться без подкормки, то следующие перья вырастут тоньше, тусклее, менее ароматные и невкусные;
• в случае появления на луковицах налета, вследствие жизнедеятельности насекомых, надо полить очень слабым раствором марганцовки. Она защитит перо лука от болезни на оставшееся время созревания;
• слабые луковицы, тоненькие перышки, а также луковицы без перьев, гнилые и подгнившие надо удалять с грядки сразу, как заметите. Они несут опасность заражения;
• на зиму грядки лучше укрыть слоем компоста, соломы или торфа. Ранней весной из-под покрова появится свежий зеленый лук и продолжит рост с приходом тепла.

Болезни при выращивании лука на перо

В процессе созревания неизбежно встречаются сложные и неприятные моменты. Мало знать, как вырастить зеленый лук, надо уметь его сохранить, защитить от немногочисленных, но неприятных заболеваний.

• Начинают вдруг сохнуть или чернеть верхушки перьев без признаков болезни, и процесс быстро прогрессирует. Насекомые появляются в зелени. Луковица не гнилая, не червивая. В этом случае безопаснее сменить субстрат. А теплицу обработать фитоспорином из опрыскивателя;
• Желтеют и сохнут кончики листьев. Если это единичные случаи, 1-2 луковицы на квадратный метр, то их надо просто удалить. А если зимой все стрелы пожелтеют, то это вопрос температуры воздуха. При температуре ниже 0 градусов лук начинает чахнуть;
• При покупке посевного материала можно не заметить одну подгнившую луковицу, в которой поселилась луковая муха. Живет она не во всех подгнивших луковицах. Но во избежание любого риска при посадке, гнилые луковицы лучше удалять сразу. При попадании в почву она начнет жизнедеятельность, размножение и тем самым будет портить все здоровые луковицы. Бороться с ней можно, но трудно.

Рентабельность

Имея представление, как выращивать зеленый лук, можно сделать это источником вполне прибыльного дохода. Здесь не требуется больших начальных вложений. Выгонка лука на перо очень рентабельна.

Если иметь теплицу и заботиться о ней в одиночку, не имея дешевого топлива, зимой это может быть затратно. Рентабельность колеблется около 30% только из-за расходов на обогрев. Летом — свыше 50%. Но случаются сезоны, когда рентабельность достигает 200-300%.Выгонка зеленого лука – хорошее вложение небольших средств, которое приносит внушительную прибыль. Проблема этого бизнеса – сбыт.

Выращивание лука достаточно увлекательный процесс. К нему приобщаются и старики, и дети. Включение лука в меню полезно для людей разных возрастов. Зеленые стрелки на подоконнике легко обеспечат здоровье всей семьи. К тому же, очень приятно собирать урожай, дополняя витаминами рацион родных и близких.

Загрузка…

Источник: https://agronomam.com/ovoshhi/luk/vyrashhivanie-02/vygonka-luka-na-pero.html

Выбор сортов для выращивания зеленого лука

Чтобы получать богатый урожай и зарабатывать на своем товаре деньги, стоит изначально выбрать правильный сорт лука. Опытные бизнесмены отдают предпочтение именно многозачатковым видам:

• Порей. Имеет отличные вкусовые качества и толстое перо. С 1 м² можно собрать около 2,7 кг.
• Батун. Тонкие ярко-зеленые перья с ярким вкусом. Можно проводить 3 среза. С 1 м² собирается около 4 кг.
• Шалот. Тонкие перья, которые продолжительное время не увядают под негативным воздействием. С 1 м² выходит 5 кг.
• Египетский. Урожайность составляет до 4,2 кг с 1 м². Устойчив к низким температурам.
• Лук-слизун. Выдерживает до 5 срезов, при этом надземная часть быстро восстанавливается. Можно выращивать круглый год.
• Китайский. Имеет отличную скорость восстановления пера после срезания. Дает хороший урожай с пряным привкусом чеснока.

Важно правильно подобрать сорт для разведения

Чтобы лук в теплице рос нормально, придется весь период обеспечивать правильные условия. В противном случае ни один, даже самый выносливый сорт, не будет нормально «плодоносить».

Сбор урожая

Какой бы не оказалась зима, холодной или не очень, если правильно подобрать сорт лука, урожай удастся получать очень быстро. Если по прогнозам зимой будет очень холодно, и в теплице температура будет опускаться к нулевой отметке, тогда лучше высаживать египетский сорт, он не боится таких перепадов. В любом случае сбор урожая уже возможен через месяц после посадки.

Посмотрите видео, в котором садовод сравнивает технологии выращивания лука в теплице зимой с использованием сосновых опилок и грунта.

Требование к теплице для выгонки лука

Выращивание зеленого лука в теплице невозможно без создания нормальных условий в помещении. Особенно это актуально в зимний период с ноября по апрель, когда зелень пользуется спросом.

Каким требованиям должна отвечать теплица:

• Кроме дневного освещения, нужно организовать искусственное. Свет в теплице должен быть ярким и постоянным.
• Должно присутствовать отопление с возможностью контроля температуры.
• Организация капельного полива сохранит время и обеспечит полноценное орошение без ошибок.
• Стеллажная система расположения лука позволит занять максимум пространства помещения.

Обратите внимание! Отличным вариантом станет сибирская теплица для выращивания лука. Помещение рассчитано на большие морозы, поэтому проблем с освещением и отоплением в такой постройке просто нет.

Теплица, в которой выращивают лук

Многие предприниматели предпочитают построить прочный парник из поликарбоната. Он позволит организовать условия, которые соответствуют всем приведенным выше требованиям. Для сравнения, в конструкциях, затянутых пленкой обеспечить отопление невозможно, а возведение стеклянного варианта будет стоить дорого.

В зависимости от типа конструкции парника, стоит учитывать и дополнительные нюансы. Например, если теплица не имеет отопительной системы, то выращивание может продолжаться только с октября до начала декабря. При этом многое зависит от погодных условий.

Дополнительное освещение

Освещение

Обязательно нужно побеспокоиться и про свет в теплице. Зимой световой день короткий, поэтому без искусственного освещения никак не обойтись. Но об этом не стоит сильно беспокоиться, потому что таким растениям не понадобится свет 24 часа в сутки. Необходимо добиться того, чтобы световой день оказался не менее 12 часов. А это означает, что искусственное освещение будет использоваться только 6-7 часов. Особое внимание нужно уделить 12-14 суткам после посадки, когда начинают развиваться перья. В противном случае развитие замедлится, перо окажется не только вытянутым, но и не наберет нужного зеленого цвета, окажется светло-зеленым. Чтобы добиться хорошего результата, большая доза света понадобится в течение последней недели до уборки урожая.

Важно правильно подобрать спектр освещения для выращивания лука зимой. Лучше всего выбрать лампы дневного света с синим спектром. Для этой цели обычно берут линейные металлогалогенные лампы.

Однако среди садоводов-любителей, есть успешный опыт выращивания лука в теплице зимой без использования искусственного освещения. Денис Ульянов, который занимается выгонкой лука не первый год делится своим опытом:

Как ухаживать за луком в теплице

Чтобы получать много зелени в зимний период, нужно знать, как выращивать лук в теплице. На качество и количество урожая действует много факторов — температура воздуха, полив, подкормка, сорт посадочного материала и многое другое.

• Сколько растет

Сроки роста зависят от сорта и температуры в помещении. Если увеличить показатели до +25 °С, то урожай можно получить уже через 17 дней.

Внимание! При низких показателях температуры выгонка может проходить до 28 суток.

• Температурный режим

Чтобы не нарушить высокую урожайность, стоит внимательно следить за температурными показателями. Днем нормой считается +20 °С, а ночью +14 °С.

Если в теплице установлена гидропоника, то следить специально за системой полива не нужно, система все контролирует сама.

При самом простом обустройстве парника, нужно проводить полив 1 раз в 3-е суток. Использовать исключительно теплую воду.

Автоматизированный полив

Подкормка производится через 7-9 дней после высадки или посева. Нужно полить грядки раствором из 20 г аммиачной селитры и хлористого калия, а так же 30 г суперфосфата. Все это развести в 10 л воды. Есть специальные комплексные удобрения в таблетках такого же типа.

Лучшие сорта лука на перо для выращивания в теплице

Для получения зелени в теплице выбирают сорта лука с большим количеством зачатков, чтобы обеспечить высокую рентабельность выращивания. Лучше всего подходят разновидности с коротким периодом вегетации — 90-100 дней. Для весенней посадки продолжительность периода покоя сорта не имеет значения. Кроме перечисленных характеристик, важно обращать внимание на качество пера.

Штутгартер ризен (Штутгарт)

Известный сорт Stuttgarter Riesen от немецких селекционеров отличается особенно высокой урожайностью — выход зелени до 90%. Одна небольшая луковица образует 2-3 мощных или 4-6 средних зеленых ростка. Перо сочное и нежное, отличается насыщенным вкусом.

Сорт «Штутгартен ризен» дает зелени до 90% от объема высаженного лука

Бессоновский

Востребованный сорт лука в средней полосе. Его успешно выращивают на получение зелени в открытом грунте и внутри теплицы. Относится к многозачатковым раннеспелым сортам, дает до 80% зеленой массы. Перо толстое и плотное, имеет хороший товарный вид.

Лук «Бессоновский» выращивают из семян или севка

Халцедон

Широко распространенный сорт, который подходит для выращивания в различных регионах. Имеет средний период вегетации и покоя. В каждой небольшой луковице находится 2-3 зачатка, в крупной — 4-6. Выход зеленой массы составляет 50% и 70%. Перья у Chalcedony мощные и сочные, имеют насыщенный окрас и ярко выраженный вкус.

Сорта «Халцедон» имеет острый привкус головок

Каратальский

Высоко оцененный профессионалами сорт для теплицы. Характеризуется коротким периодом покоя, скороспелостью и многозачатковостью (3-7 почек). Дает обильный урожай зелени (70%) даже в условиях нехватки влаги и недостаточной плодородности почвы. Перо крепкое, сочное и нежное, с хорошим среднеострым вкусом.

Сорт «Каратальский» раннеспелый, неприхотлив в уходе, отлично подходит для зимнего хранения

Ростовский местный

Количество зачатков — более 3, период покоя — средний. При посадке луковиц размером более 5 см и правильной подкормке, получают значительный объем зелени — 60-75%. Характеризуется быстрой выгонкой и резкой остротой во вкусе. Перо ярко зеленого цвета, мощное и сочное.

Перо лука «Ростовский местный» быстро наращивает высоту

Как срезать лук правильно

Чтобы не повредить перо и оставить товарный вид, нужно правильно его срезать. Для осуществления такой процедуры может использоваться специальная «вилка» или обычный нож. Нужно поддеть луковицу «вилкой» и аккуратно вытащить из субстрата. Далее зеленую часть срезать острым ножом.

Если луковица больше не будет использоваться, то ее просто разрезают поперек и вытаскивают зелень

Внимание! Зеленый лук не стоит собирать после полива.

Срез зелени

В чем преимущества такого способа получения салатной зелени?

Всем известно, что лук – помощник нашего иммунитета в борьбе с различными бактериями и инфекциями, потому что плоды содержат витамин С (больше о пользе и вреде зеленого лука для здоровья читайте тут). Также луковые перышки прекрасно смотрятся на любом столе, поэтому купить луковицу в два раза проще и дешевле, чем перья. Зимой цены взлетают еще выше. Чтобы не попасть в неудобную для себя ситуацию, лучше подготовиться заранее и обзавестись своими саженцами.

В 100 граммах лука содержится суточная норма витамина С для человека. Даже немного больше.

Огородники знают, что вырастить немного луковиц в теплице – выгодно. На продукт высокий спрос, поэтому кто-то даже ставит процесс на поток. Существует два способа выращивания лука на зелень.

• Первый и очень простой – целыми луковицами. Плоды не требуют никакого ухода или специального грунта. Зимой не нужно досвечивание, а всходят практически все экземпляры.
• Выбирая же посадку семенами, вам стоит позаботиться и о качестве почвы. Во время периода вегетации в первый месяц лук нужно досвечивать, если дело происходит зимой. Также вы должны быть терпеливы и настойчиво – первое перо вылезет только через полтора месяца.

Севок можно срезать уже через две недели. Однако луковицы дольше трех месяцев не живут .

Судьба севка совсем коротка, а вот плоды из семян прослужат вам долго. Около трех лет вы сможете питаться свежими овощами. Если вы еще и озаботитесь подкормкой, то лук проживет еще больше.

Удобрять плоды, выросшие из семян, можно биогумусом или специальным концентратом. Конечно, лучше выбирать высаживание лука семенами, чтобы он «служил» вам верой и правдой долгие годы.

Бизнес по выращиванию зелени

«Зеленый бизнес» имеет продолжительные сроки в плане прибыли. Выращивание лука на перо происходит с начала октября и длится до середины весны. Рентабельность предприятия очевидна. Но требуются дополнительные капиталовложения в развитие дела, а также официальная регистрация.

Почему выращивание лука на перо в теплице — хорошая идея для бизнеса

Рентабельность такого бизнеса высокая. Зеленый лук содержит много витаминов, активно используется в кулинарии, как украшение. В зимний период выращивание пера прекращается во всех хозяйствах, поэтому продукт становится дефицитным.

Теплица с зеленым луком приносит неплохую прибыль

Сколько нужно вложить денег для начала бизнеса — основные статьи расходов

Чтобы запустить такой бизнес сначала нужно подготовить хотя бы приблизительный бизнес-план. Он поможет оценить ситуацию и определить, сколько денег нужно вложить в дело.

Приблизительная смета:

• Лампы для организации дополнительного освещения — 120-150 $.
• Обустройство проводки по всему периметру — 30-50 $.
• Изготовление двухэтажных стеллажей — 200 $.
• Система капельного полива — 50-80 $.
• Вспомогательное оборудование — 75-100 $.
• Закупка посадочного материала — 150-200 $.

Важно! Сумма на постройку самого помещения зависит от площади, используемого материала и организации системы отопления.

В общей сложности может понадобиться около 1000 $. Если будет использоваться гидропонная технология организации выращивания, то сумма может увеличиться в 2-3 раза.

Как рассчитать финансовую прибыль

Естественно, в процессе выращивания потребуются дополнительные финансовые вливания. Оплата коммунальных услуг, периодическая закупка новых партий посадочного материала, замена и ремонт оборудования. При нормальных условиях такие затраты могут составить около 200 $ в месяц.

Средняя стоимость 1 кг зеленого лука зимой составляет 4-5 $. В зависимости от сорта выращиваемого лука с 1 м² можно собрать от 2,5 до 5 кг урожая. Благодаря простым математическим манипуляциям можно легко рассчитать ежемесячную прибыль.

Регистрация бизнеса

Чтобы не иметь проблем с законом, обязательно нужно зарегистрироваться в Налоговой службе, так как это вид бизнеса. Есть 2 варианта оформления предприятия: ООО или ИП. Каждый имеет свои особенности.

Чтобы произвести регистрацию нужно обратиться в налоговую службу или юридическую контору. После официального оформления сбывать товар можно будет по договору в любом магазине.

Тонкости организации

Мало вырастить лук, нужно еще его и продать. Кроме финансовых вопросов относительно вложений, нужно продумать варианты сбыта. Именно этот вопрос является весьма щепетильным.

При большой площади теплицы ее обслуживание становится не под силу одному человеку. Возможно придется нанимать дополнительных работников. А их уже нужно оформлять в соответствии с ТК РФ, делать отчисления в Пенсионный фонд.

Сбыт и реализация лука

Начинающий бизнесмен ищет оптовых покупателей, а опытный пытается самостоятельно продать свой товар. Естественно оптовый сбыт предполагает снижение себестоимости товара, а вот самостоятельная продажа позволит получить максимальный доход.

Пучки лукового пера в продаже

Выращивать лук на зелень в теплице зимой — это очень прибыльный бизнес. Товар в зимнее время года имеет огромный спрос благодаря своим уникальным качествам и витаминному составу. Чтобы запустить свой бизнес по производству лукового пера, нужно будет многое продумать и составить оптимальный бизнес-план.

Культивация и агротехника

О том, как вырастить лук на зелень в открытом грунте существует немало споров, но постараемся найти оптимальный вариант выращивания зелени.

В первую очередь, как минуют весенние заморозки и установиться устойчивая положительная температура посадки необходимо подкормить настоем, изготовленным из сорняков (сорняки просто замачивают теплой водой и оставляют настаиваться на несколько дней) в пропорции стакан жидкости на 10л воды. Также же можно сделать подкормку мочевиной (инструкция и все пропорции имеются на упаковке).

Когда лук «обзаведется» 5-6 перьями необходимо совершить вторую подкормку: на ведро воды добавить по ложке калия и фосфора, тщательно размешать и произвести полив, если погода сухая. Если же земля достаточно влажная, удобрения можно рассыпать между рядками, после чего прорыхлить почву. Если подкормка осуществляться через полив, то старайтесь поливать под растения, не затрагивая саму зелень. Подкормку и полив, кстати, производить лучше всего в вечернее время, когда спадет жара, что позволит даже при случайном попадании жидкости на перо его не испортить и не навредить самому растению.

Для хорошего результата необходимо следить, чтобы земля у лука была влажной, а также осуществлять регулярное удаление сорняков с грядки и рыхлить почву.

Виды сортов лука

Для получения пера зимой в отапливаемых теплицах используют следующие сорта лука:

1. Репчатый лук рекомендуют выбирать по многозачатковости для более пышной зелени и увеличения урожая. Здесь первенствуют сорта Штутгартера Ризена, Стригуновского местного, Бессоновского урожайного, Даниловского 301
2. Батун является многолетним луком, не образующим луковицу. Зимостоек, высаживается в декабре. Распространены следующие сорта батуна: Грибовский 21, Майский 7 и другие.
3. Слизун обладает более мягким вкусом в отличие от репчатого, присутствует чесночный аромат. Это зимний сорт лука, он не прихотлив к поливу, посадка осуществляется круглогодично.
4. Многоярусный является наиболее перспективным для выращивания зимой в отапливаемой теплице из-за многозачатковых сортов для получения большей массы урожая. Рекомендуемые сорта: Бессоновский урожайный, Штуттгартер Ризен и подобные.
5. Лук-порей выращивается из семян. Формируется некрупная луковичка. В теплицу высаживаются семена ранних сортов, являющиеся наиболее урожайными.

Выращивание лука пера из семян

Отзывы:

Леонид Бакута

пишет: Где купить сеялку?

Alex Hirurg

пишет: кто дизлайки поставил? человек старался, да и нормально рассказал! в чем вопрос? и сам из села! сейчас уже 20 лет как городской, но работал и знаю как это! автору лайк и уважение!

Viktoriya Geezet

пишет: Ловите жалобу за введение в заблуждение. Название ролика не соответствует содержанию видеоматериала

M Bell

пишет: уберите рекламы задАлбАли

Салима Арипова

пишет: Фигня можно руками

Как правильно посадить

При посадке лука семенами на грядках делают бороздки глубиной 2-3 см, расстояние между ними выдерживают по 25–30 см. Норма высева — 1,5 г на 1 м2. Борозды присыпают почвой, мульчируют перегноем слоем 2-3 см, чтобы будущие растения не переохладились.

Севок высаживают ленточным или мостовым способом:

1. При ленточном методе на грядках делают бороздки глубиной 3–5 см через каждые 20 см. В них вставляют луковицы на расстоянии 10 см друг от друга, присыпают землей. Затем мульчируют слоем скошенной травы, опавшими листьями.
2. Для посадки мостовым способом формируют гряды высотой 10–15 см, шириной 1 м. Расстояние между ними — 50 см. Почву рыхлят на глубину до 7 см. Затем вставляют луковицы вплотную друг к другу на глубину 3–5 см. Поверхность мульчируют слоев травы или опавших листьев.

Сроки посадки и порядок работ

Посадка лука на зелень под зиму в теплице происходит в разное время, в зависимости от климатической зоны, выбранного сорта и дальнейшего использования. Обычно при обеспечении необходимых условий выращивание лука можно проводить круглый год. Выращивание лука семенами можно при непосредственном внесении в грунт и рассадным способом. Обычный репчатый лук и его разновидности разводят небольшими луковичками, верхушки которых для быстрой выгонки необходимо обрезать.

Основные секреты выгонки лука на перо:

• Луковки и семена перед посадкой обязательно перебирают, отбраковывая нежизнеспособные. Обязательно стоит прогреть их при температуре от 40 до 60 градусов около часа. Это стимулирует рост зеленых побегов.
• Для дополнительной дезинфекции посадочный материал помещают в теплый раствор марганцовки, а после этого просушивают. Вместо марганцовки можно использовать специальные растворы, а также стимулирующие рост корней вещества.
• Расстояние между рядами стоит выдерживать не менее 15 сантиметров, иначе растениям не хватит питательных веществ.
• Почву увлажняют за два дня до посадки, после высадки лук не поливают. В среднем полив необходим раз в три дня, причем желательно использовать распылители или капельный метод.
• Семена углубляют в почву на 1 – 1,5 сантиметра, луковки примерно на столько же. После посадки желательно замульчировать поверхность земли соломой, ботвой растений или опилками. Семена дополнительно накрывают пленкой, которую необходимо снять после появления первых ростков.
• Дальнейший уход сводится к поливу, рыхлению и прополке от сорняков. Температура должна поддерживаться в комфортном диапазоне, обязательно проветривать помещение.

Вас может заинтересовать: Как укрыть на зиму розы, методы укрытия розовых кустов
При такой технологии даже с небольшой теплицы можно собирать вполне приличный урожай. Лук на перо можно выращивать на стеллажах в несколько рядов, если обеспечить всем растениям одинаковую освещенность. Помимо пользы для семьи это может стать неплохой бизнес – идеей, к тому же вместе с луком можно выращивать и другие овощи: огурцы, помидоры, кабачки, капусту, салат.

Выращивание перьевого лука как бизнес. Бизнес-идеи: выращивание лука

Выращивание зеленого лука на продажу в качестве бизнеса — отличное занятие для начинающих предпринимателей, решивших полагаться на сельское хозяйство. Лук на перышке растет быстро, что позволяет собирать несколько урожаев в год. Зимой лук выращивают в теплицах, летом без проблем растут в земле.

Для максимального успеха вам необходимо наладить каналы продаж, после чего вы можете подумать об увеличении производства. Так как же вырастить зеленый лук в домашних условиях?

Решив начать промышленное выращивание зеленого лука, оцените все достоинства и недостатки этого проекта.

В списке преимуществ:

• бизнес не требует больших вложений;
• можно выращивать лук в открытом грунте, теплице или зимней теплице;
• лук легко чистится;
• для выращивания в теплице, возможно использование гидропоники и аэропоники;
• Простота реализации.

Несмотря на очевидные преимущества, бизнес по выращиванию лука также имеет сложности:

• продукт скоропортящийся, быстро теряет товарный вид после разделки;
• Продать большие объемы репчатого лука непросто; для этого требуется разветвленная дистрибьюторская сеть;
• летом конкуренция усиливается за счет владельцев небольших приусадебных участков;
• зимой стоимость товара увеличивается из-за счета за электроэнергию в теплице.

Зеленое перо можно вырастить из семян или луковиц. На выращивание рассады потребуется дополнительное время, но если у вас есть теплица, процесс можно ускорить. Еще один недостаток рассады — потери при прореживании.

Тем, кто хочет получить урожай как можно быстрее, лучше использовать луковицы. Отдавайте предпочтение урожайным раннеспелым сортам.

Для начинающих садоводов подойдут адаптированные к российским условиям сорта голландской селекции (Красный Барон, Спиринт, Эксибишен, Голландский желтый).Японские вариации тоже хорошо себя зарекомендовали. Для зимней посадки в теплицах подойдет вкусный лук-шалот. Лучше сеять в землю батун, слизь, многоярусный лук.

Как вырастить зеленый лук в теплице зимой: пошаговая инструкция для новичков

Выберите подходящий участок. Для промышленного выращивания лука нужен участок 10 соток. На нем можно построить 1-2 теплицы и оборудовать плантацию для выращивания в открытом грунте.

Для работы с розницей нужно Небольшое хозяйство лучше с возможностью уплаты единого сельскохозяйственного налога в размере 6%. Чтобы продать товар, необходимо получить сертификат.

Построить теплицу для озимого выращивания зеленого лука. Идеальный вариант — конструкция из металлических арок, обтянутых полиэтиленовой пленкой или покрытых поликарбонатом. Для выращивания лука подойдет также конструкция стенки с двойным покрытием, которая экономит тепло.

Отапливать теплицу можно электрокотлом или костром и трубами, проложенными под землей.Использование биотоплива из перепревшего навоза, смешанного с соломой и разложенного под верхним слоем почвы, поможет сэкономить деньги.

Оптимальный размер теплицы — 100 кв. для размещения рассады строятся двухъярусные стеллажи. Для освещения нужны люминесцентные лампы; Также неплохо организовать систему капельного орошения.

В больших теплицах могут использоваться гидропонные и аэропонные системы. Эти методы включают в себя выгонку перьев с использованием жидких питательных смесей, которые значительно ускоряют рост зелени. Вкус готового продукта не страдает, но немного увеличивается стоимость лука.

Готовьте открытые плантации одновременно с теплицей. Лук очень требователен к почвенному питанию. Его необходимо удобрять смесью суперфосфата, хлорида калия и перепревшего навоза. Земля тщательно рыхлите. Осенью сеют многолетний лук, ранней весной — рассаду на перо.

Пошаговая инструкция по выращиванию грецких орехов в домашних условиях, а также советы по их выполнению содержатся.

Посадочный материал лучше покупать не в магазинах, а напрямую у производителей, в питомниках.В дальнейшем вы сами сможете продавать сортовые саженцы и луковицы, добавив еще одну колонку в список доходов. Для лука, выращенного в почве и теплице, необходимо при разовой подкормке аммиачной селитрой и обильном поливе.

Перо необходимо обработать инсектицидами, защищающими растения от вредителей. Цикл роста лука составляет 21 день, после чего перо пригодно для срезки.

Чтобы обеспечить бесперебойный производственный цикл и избежать затоваривания, сажайте лук партиями и собирайте урожай таким же образом.После снятия следующего урожая почву необходимо тщательно взрыхлить, внести комплекс удобрений и провести следующую посадку.

Нарезанный лук необходимо подготовить к продаже путем сортировки перьев и очистки их от земли. Подготовленную зелень связываем аккуратными пучками.

Тонкости реализации зеленого лука

Самый сложный вопрос — продажа зеленого лука. В сезон сильно обостряется конкуренция, во всех садах активно растет зеленый лук, недорогое перышко можно купить как на рынке, так и в магазине.

Зимой, когда свежей зелени не хватает, производственные затраты значительно увеличиваются, что снижает рентабельность. Чтобы добиться успеха, предприниматель должен быть чувствительным к колебаниям рынка и быть готовым к сезонным изменениям цен. Лучше всего продавать лук в марте-апреле; осенью оптовые и розничные цены падают до минимума.

Активный сезон продаж начинается зимой и весной, за это время вы сможете понять объем работы и найти каналы сбыта.В дальнейшем бизнес можно расширить, добавив в лук салат, петрушку, укроп, кинзу и другие виды популярной зелени. Чем больше плантация, тем ниже стоимость товара и короче срок окупаемости проекта.

Как вырастить зеленый лук дома в теплице? Посмотрите следующее видео, чтобы получить профессиональную консультацию:

Лук — богатый витаминами и полезными элементами продукт, из которого готовят большинство блюд. Если вы думаете о луке не как о продукте питания, а как о средстве заработка, вы попали в нужное место.Прямо сейчас мы расскажем, как начать выращивать лук как бизнес, нужно ли это в наше время, какой урон он нанесет вашему доходу и сколько принесет, и как в целом организовать бизнес.

Самым востребованным товаром считается лук. Согласитесь, все блюда содержат лук (за исключением десертов, конечно) и без него они не самые лучшие на вкус. К тому же лук очень полезен. Поэтому лук можно найти в каждом доме в любое время года.Если другие овощи можно чем-то заменить, то с луком это не подойдет, и вы не сможете заменить его, например, чесноком.

Вероятно, поэтому выращивание лука считается прибыльным делом. К тому же лук не прихотлив и его можно выращивать круглый год. Кроме того, независимо от того, какой сорт вы выращиваете, он все равно дает перья. Летом они не так популярны и стоят очень дешево, но в холодную погоду цена на зеленый лук увеличивается в несколько раз.Главное — правильно позаботиться о своей культуре, чтобы перья выглядели достойно, имели яркий и насыщенный вкус, как летом.

Если говорить об актуальности выращивания лука, то вряд ли у кого возникнет в этом сомнение. Как мы уже говорили выше, лук ценится всегда и везде. Ежегодно его производят огромными партиями для дальнейшей продажи. Всего за несколько месяцев вы можете присоединиться к бизнесу, основать его, изучить рынок и найти несколько каналов продаж, по которым вы будете продавать свои товары.

В таком случае главным будет правильная организация продажи. Не думайте, что вы сами найдете покупателя. Подумайте, через что вам придется пройти, прежде чем у вас появятся первые постоянные клиенты. Кстати, вы их сами будете искать. Возможно, в будущем они свяжутся с вами, но сначала вы должны заявить о себе, чтобы люди знали, что вы делаете и к кому обращаться в таких ситуациях.

Люди, которые полностью интегрировались и адаптировались в таком бизнесе, выращивают лук круглый год: летом выращивают на открытых участках, в огородах, зимой — в теплицах.

Преимущества и недостатки лукового дела

В любом бизнесе есть несколько тонкостей, и эта не исключение.

Плюсы выращивания:

1. Fast … Выращивание лука имеет короткий производственный цикл. Таким образом, всего за месяц вы сможете получить товары и начать их продавать.
2. Easy … Ухаживать за луком очень просто. В среднем на участок 10 * 10 метров человеку требуется всего 1 час свободного времени.То есть один человек может обрабатывать большие площади за день.
3. Специалисты неквалифицированные … Посадка, обработка, полив и уборка лука не требует специальных знаний, поэтому с этим может работать любой человек с любым образованием.
4. Большая производительность … В зависимости от того, какую технологию вы используете, вы можете регулировать размер будущего урожая. Это означает, что вы можете расположить луковые грядки в несколько ярусов, что сэкономит место и повысит производительность.
5. Неприхотливая культура … Чтобы вырастить лук, ему нужен только полив, освещение (около 15 часов в день) и правильная температура (около 15 градусов).
6. Дешево … Вложения как таковые не требуются, только на строительство теплицы. К тому же они быстро окупаются.
7. Спрос … Как уже было сказано, лук всегда нужен каждому.

Минусы:

1. Условия … Не всегда можно выращивать лук самостоятельно, так как не все условия подходят для выращивания этой культуры.Если вы живете в северном регионе, потребуются дополнительные затраты на проведение света и тепла.
2. Подкормка растений … Такие удобрения потребуют дополнительных затрат.
3. Персонал … Если вы не планируете заниматься этим бизнесом самостоятельно, вам придется нанять персонал, на который также придется потратиться.

Цены на семена лука

семена лука

Комната выращивания лука

Вырастить лук можно летом на простом приусадебном участке, в открытом грунте.Однако зимой это будет невозможно, и тогда на помощь приходят теплицы и другие укрытые помещения.

Теплица

Построить обычную теплицу несложно. Кроме того, вы можете сделать это самостоятельно. Вам просто нужно собрать конструкцию из деревянного каркаса, накрыть плотной полиэтиленовой пленкой — и ваша теплица готова.

Теплица не требует дополнительного освещения и обогрева — естественных условий будет вполне достаточно.

Мы подробно расскажем, как построить теплицу своими руками.

Подвал или гараж

Подвал или гараж часто используются людьми как альтернатива теплицам. Только здесь ситуация немного другая и требует другого подхода.

Для начала такие помещения нужно утеплить пенополиэтиленом или пенополистиролом. Затем следует прикрепить стойки. Их можно купить в магазине или сделать своими руками из подручных средств.

Где начать луковый бизнес?

Когда вы определились с помещением и твердо настроены продолжать деятельность по продаже собственного лука, вам нужно подумать о регистрации бизнеса.Понятно, что без него можно продавать лук только соседям или знакомым, а это незаконно. Регистрация бизнеса даст возможность поставлять товар на рынки, в магазины, рестораны, кафе и другие заведения.

Первый шаг — решить, какой бизнес вы будете вести. Их два: ООО или ИП, каждый из которых имеет свои нюансы. Вы можете зарегистрировать свой бизнес самостоятельно, обратившись в налоговую инспекцию вашего региона.Однако подготовка документов займет много времени. Но есть и другой выход — заказать регистрацию через юридическую фирму, которая сделает все быстрее, однако не будет бесплатной.

Регистрационные документы

Как указано выше, существует две формы бизнеса. Каждый из них имеет свои особенности и свои документы.

Точный перечень необходимых документов для регистрации бизнеса Вы можете узнать в налоговой службе или в юридической фирме.

Бюджет, необходимый для открытия бизнеса

Начальные инвестиции для бизнеса по выращиванию лука включают покупки:

1. Светильники для дополнительного освещения (если вы не выращиваете теплицы или при недостаточном освещении) — 5000 руб.
2. Провода — 1500 руб.
3. Полки — 6000 руб.
4. Ванны стеллажные — 12000 руб.
5. Настольный — 3000 руб.
6. Принадлежности для полива — 3000 руб.

Таким образом, для начала работы потребуется 30 500 рублей.Однако эта цена не окончательная, потому что в каждом регионе могут быть свои цены.

Ежемесячные расходы:

1. Закупка грунта — 3000 руб.
2. Освещение — 700 руб.
3. Отопление — 2000 руб.
4. Полив — 1500 руб.

Итого — 7200 руб. В месяц за один урожай.

Прибыль

Стартовый капитал немного завышен, когда вы не знаете, куда идете и что будете зарабатывать.Если в вашем распоряжении уже есть камера выращивания, вам потребуется около 30 000 рублей.

На небольшой площади (15-20 квадратных метров) можно вырастить более 50 кг на одну культуру. Таким образом, за 4 урожая получается более 200 кг лука. Если взять стоимость килограмма лука зимой 200 рублей, то за один урожай вы получите более 10 000 рублей.

Лук наиболее востребован в период с октября по апрель, когда на улице холодно. За это время можно заработать более 80 000 рублей.Вычтя из дохода сумму стартового капитала, вы получите около 50 000 рублей чистой прибыли.

Таблица 1. Пример бизнес-плана выращивания лука

Параметр	Значение
Общая площадь участка	100 кв. М.
Место занято под носовой частью	75 кв.м.
Время созревания лука	Около 20 дней
Цена земли оптовая	9 руб. / 1 ​​кг
Лук зеленый цена за 1 кг	15-70 рублей
Процент возможных потерь продукции	0.32
Оптовая цена на лук летом	35-55 рублей
Цена на лук оптом зимой	180-250 рублей
Бюджет стартового капитала	70 000 руб.
Доход в месяц за 75 кв.м.	20000 руб.
Ежемесячный доход от 3000 кг лука	150 000 рублей

Выбор посадочного материала и технологии выращивания лука

После того, как вы зарегистрировали свой бизнес, настроили комнату для выращивания, вы можете приступить к самой работе.

Сорта лука

Во-первых, необходимо определить основные сорта лука, пригодные для выращивания.

1. Лук репчатый. Не самый морозостойкий сорт лука. Сажать лучше осенью или в конце зимы. Высаживать его нужно в небольшие емкости или ящики, которые можно переставлять.
2. . Для выращивания этого вида лука лучше выбирать раннеспелые сорта. Вместо луковиц высаживают семена. Репчатый лук получается мелким, и после этого его не используют.
3. Сорт, способный пережить сильные морозы, поэтому его можно сажать в любой момент. Требует много влаги, это нужно учитывать при поливе.
4. Довольно требовательный сорт в отношении подкормки и удобрения. Не рекомендуется выращивать дважды на одной и той же почве. Частого полива не требуется.
5. Самый морозостойкий вид. Выращивается зимой, желательно в декабре. Больше месяца держать в земле нельзя, перья будут горькими.

Батун цены на лук

семечки батун репчатый

Технологии выращивания лука

Высаживать в открытый грунт необходимо весной, когда закончатся заморозки. Можно сажать как луковицы, так и семена лука.

Положительные стороны технологии:

1. Никаких других затрат, кроме покупки семян.
2. Легко выращивать.

Отрицательные стороны:

1. Сажать можно только летом, за год даст не более трех урожаев.
2. Большая площадь, занимаемая луками.

Положительные стороны:

1. Легко выращивать.
2. Отличная экономичность.
3. Небольшая площадь, занимаемая луком, достигается за счет использования нескольких ярусов.
4. Погодные условия не влияют на выращивание.

Отрицательные стороны:

1. Требуется крупный стартовый капитал.

Этот метод предполагает выращивание без почвы, на воде.

Положительные стороны:

1. Отличная рентабельность.
2. Небольшая площадь, занимаемая луком.
3. Нет затрат на землю.
4. Выращивание не зависит от погодных условий.
5. Уменьшение зрелости пера до приличного вида.

Отрицательные стороны:

1. Цена: Гидропоника стоит недешево, но этот метод является наиболее перспективным и идеальным для людей, которые хотят серьезно заняться этим делом и заработать на нем много денег.

ЦИФРОВАЯ КАМЕРА OLYMPUS

Промышленное выращивание перьевого лука

В общем, поклон как бизнес не имеет обязательных инструкций. Однако для сохранения качества вкуса необходимо соблюдать некоторые рекомендации.

Какие три фактора определяют лучшие условия?

1. Правильно выбранная температура.
2. Правильное освещение.
3. Тщательное орошение почвы.

Есть еще один фактор, он влияет на объем выращиваемой продукции, это площадь помещения, в котором выращивается урожай.

Где выращивать зеленый лук

Вы можете выращивать зеленый лук практически везде, где есть место. Подходит для этого:

1. Теплица, погреб … Эти помещения уже обсуждались выше.
2. Подоконник … Этот метод не требует абсолютно никаких усилий. Просто поместите лук на солнечную сторону и ждите урожая.
3. Балкон или лоджия … Летом подойдет любое помещение такого типа. Чтобы зимой вырастить лук на балконе или лоджии, необходимо будет его утеплить и застеклить.
4. Земля и песок — самая распространенная основа для посадки лука. Если вы выращиваете лук в земле в теплице, нужно его подкормить и рыхлить почву.
5. Опилки — самый дешевый материал. Их используют в выращивании, так как они отвечают за рыхлость почвы и дольше удерживают влагу. Посаженный на опилки лук не требует частого полива. При длительном использовании опилок они начинают гнить, а значит, требуют замены.
6. Hydroponics … В этом случае земля будет вообще не нужна, так как лук будет подпитываться циркуляционной средой. При использовании этого метода отлично подходит для выращивания кокосовое волокно, которое сильно набухает и тем самым сохраняет влагу.

Посадка зеленого лука зимой

Преимущество выращивания лука в том, что его можно выращивать как летом, так и зимой. Большие вложения потребуются только зимой, хоть свет и отопление.

Если вы выращиваете не много лука, то можно проводить процедуру обработки. Это поможет луку быстрее прорасти и созреть.

Выращивание зеленого лука на продажу — это домашний бизнес.

Бизнес с зеленым луком актуален с октября по апрель. В весенне-летний период, когда лук выращивают на огородах, его стоимость на рынках и в торговых точках значительно падает, поэтому выставленный на продажу лук не следует выращивать ранее октября.

Цена на зеленый лук значительно повышается в декабре ближе к новогодним праздникам и составляет 400 — 500 рублей.за 1 кг. В этот период можно неплохо заработать на продаже лука.

Выращивание лука на продажу на дому

Практически любое помещение, даже гараж, можно приспособить для выращивания зеленого лука. Наличие окон в комнате для нагнетания необязательно, лук не очень требователен к солнечному свету и можно ограничиться освещением от люминесцентных ламп.

Главное условие — температура в помещении, которую нужно поддерживать на уровне около + 15 ° С. Для уменьшения теплопотерь тот же гараж можно утеплить изнутри любым доступным утеплителем.

Для выгонки лука на перо можно использовать подвал, гараж, комнату в доме, теплицу, утепленный сарай или подсобное помещение.

Теперь комнату нужно оборудовать. Практичнее выращивать лук для зелени на полках. На стеллажи кладут неглубокие ящики или листы фанеры со сторонами реек 5 см, на дно кладут полиэтилен.

Стеллажи устанавливаются одна над другой на расстоянии не менее 70 см между собой.

Над каждой стойкой следует установить люминесцентные лампы

, также можно использовать обычные бытовые лампочки.

Условия выращивания лука на перышке.

Ключом к успешной выгонке перьев лука в посадочный материал является то, что не каждая луковица подходит для выгонки перьев. Все дело в количестве ушей в луке, чтобы проверить количество ушей, нужно достать из пакета несколько луковиц и разрезать их пополам. Если в луке один початок, то такой лук для выгонки лучше не использовать, выход перьевой зелени с такой луковицы будет невелик.Для выгонки зеленого лука нужно использовать луковицы минимум с 2 — 3 початками, а лучше еще с 3 колосами, выход перьев у таких луковиц будет максимальным.

На стойки насыпают грунт слоем 3-5 см.

После посадки луковиц почву необходимо увлажнить, почва должна быть влажной, вода не должна стоять, иначе луковицы могут загнить. В дальнейшем по мере роста лука почву периодически поливают.

При постоянном освещении и поддержании комнатной температуры + 15-17 ° C зеленый лук достигнет высоты 40 см за 25-30 дней.Когда перо достигнет 40 см, можно приступать к сбору урожая.

Перья лука освобождают от луковиц, собирают в пучки, взвешивают на весах. Обычно вес луковых пучков составляет 70 — 80 г. Пучки можно обернуть пищевой пленкой или перевязать резинками. Готовые пачки складываются в ящики и отправляются на продажу.

Выращивание лука для пухового дела.

Выращивание зеленого лука — это только половина дела, ее тоже нужно реализовать.Здесь есть несколько вариантов.

Обойдите ближайшие продуктовые магазины, торговые точки на рынке, овощные лавки и предложите поставку зелени по оптовой цене, в этом случае вам нужно самостоятельно доставлять лук в торговые точки 2-3 раза в неделю. Вам придется забрать остатки не проданного лука. Если вы поставляете в точки небольшие партии, то обычно продают целиком.

Как вариант, можно самостоятельно продавать луковую зелень на рынке, для этого нужно только заплатить за место для торговли.Для торговли луком не нужно регистрировать предпринимательскую деятельность.

Видео выращивания лука.

Выращивание лука на зелень в теплице, на видео показан процесс посадки лука.

Еще один оригинальный способ выращивания лука на перышке в пластиковых ящиках для овощей. Для этого способа не требуется грунт, ящики с луковицами слегка погружают в воду.

Выращивание лука как бизнес — довольно прибыльное дело, так как спрос на этот продукт растет с каждым днем.Выращивать можно любой сорт, он будет востребован на рынке. Особенно выгодны продажи в холодное время года, когда закончился дачный сезон.

Забота об этой культуре не требует специального образования. Главное, заранее изучить необходимую информацию, воспользоваться некоторыми рекомендациями специалистов. Начать бизнес можно с небольшого объема, можно ограничиться дачной теплицей. Для получения стабильного дохода со временем необходимо наращивать объемы производства и нанимать сотрудников.

Плюсы и минусы выращивания лука на продажу

Выращивание зеленого лука как бизнес имеет свои положительные и отрицательные стороны. Преимущества включают следующее:

• мелкие денежные вложения;
• затраты окупаются довольно быстро;
Эксперты
• отмечают довольно высокий процент доходности;
Продукция
• всегда востребована на рынке, так как все больше людей предпочитают переходить на здоровую пищу;
• всегда высокая покупная стоимость продукции.

Несмотря на множество преимуществ, выращивание зелени имеет недостатки, к которым можно отнести следующие:

1. Условия не всегда подходят для благоприятного выращивания. Если он планируется в северном районе, то нужно быть готовым к дополнительным расходам, связанным с отоплением и освещением.
2. Для отличного роста необходимы удобрения, а это дополнительные затраты.
3. Для регулярного ухода лучше нанять рабочую силу, что также требует затрат.

В некоторых случаях лучше приобрести земельный участок в более теплой полосе, уехать в командировки, но не содержать теплицу в северном регионе. Планируя бизнес, важно оценить спрос на продукцию в регионе.

Какие документы нужны для открытия бизнеса?

Business может быть разных размеров. Условно данную хозяйственную деятельность можно разделить на следующие виды:

• Малый тепличный бизнес. Масштабы выращивания лука для зелени сводятся к содержанию 1-2 теплиц. Если мероприятия планируются в таких небольших объемах, то регистрация не требуется. Для проведения такого дела необходимо подготовить справку, подтверждающую наличие участка, на котором выращивают зелень, и решить вопросы подключения коммуникаций — здесь важно проработать все варианты, предусмотреть возможность льготного тарифы. Малый бизнес будет приносить небольшой, но стабильный доход.
• Средний тепличный бизнес. Более амбициозный и подразумевает наличие большого количества теплиц, но много трудовых ресурсов не потребуется. При деятельности такого масштаба необходимо зарегистрировать бизнес в соответствующих органах, получить специальные разрешения на ведение деятельности. Придется следить за ведением бухгалтерской базы данных, составлять и отправлять соответствующие документы в контролирующие органы.
• Большой тепличный бизнес. Предприятия этого типа имеют большое количество теплиц и персонал. Обязательная регистрация такой деятельности как ООО или ЗАО, при этом пакет документов должен быть зарегистрирован во всех вышестоящих инстанциях. Такое предприятие должно регулярно перечислять налоги и сборы в регулирующие органы. Выручка от продажи зеленого лука напрямую зависит от объемов производства. Чтобы получать стабильный и высокий доход, необходимо расширять масштабы производства, искать дополнительных оптовых покупателей.

Как начать бизнес по выращиванию лука?

Луковое дело бывает разных размеров. Вы можете провести его следующими способами:

• Выращивание зеленого лука в квартире. Такой бизнес не требует больших затрат, но лучше иметь свободное место, чтобы можно было выращивать зелень в холодное время года. Для этих целей лучше всего использовать ящики, бутылки, ящики и другие удобные для выращивания растений аксессуары.
• Выращивание лука на перышке на даче — отличный вариант для ведения бизнеса летом.На участке гораздо больше места, чем в квартире, но бизнес актуален только летом. Если вы планируете выращивать лук круглый год, то в межсезонье посадку следует перенести в теплое помещение. Для выращивания зелени таким способом требуются ящики, их можно расположить в несколько рядов. Не забывайте, что летом зеленое перо дешевле, чем зимой, поэтому придется увеличивать добычу.
• Предприятие по выращиванию лука в теплицах. Этот вид деятельности считается наиболее успешным.В южных регионах выгоднее содержать теплицы. Если производство планируется на севере, то не забывайте, что вам придется нести дополнительные расходы на электричество и отопление. В обслуживании теплицы предприниматель не будет зависеть от сезона и погоды, продукция растет круглый год.

Сколько денег вам нужно, чтобы начать бизнес по выращиванию лука?

Выращивание зеленого лука как бизнес — это деятельность, требующая определенных инвестиций.Размер затрат зависит от региона, в котором ведется этот бизнес. Как показывает личный опыт большого количества предпринимателей, выращивать в южной и средней полосе намного выгоднее, чем в северной.

В первую очередь нужны вложения в сам земельный участок. Перед покупкой важно определиться, в каком масштабе планируется мероприятие.

Если человек хочет поставить производство на поток, то важно приобрести достаточно большой земельный участок, на котором будет удобно расположить все необходимое для деятельности.

После приобретения сайта лучше всего официально оформить свой бизнес. В этом случае все действия будут законными, вам не придется бояться проверок или каких-либо других проблем.

Для выращивания зелени необходимо приобрести технику. Лучше всего для этого купить теплицу. Они позволяют культуре расти в благоприятных условиях. Потребуются средства на приобретение специализированного медицинского оборудования. Нет необходимости экономить на стоимости материала, из которого сделана теплица.Чем он лучше и прочнее, тем лучше условия для роста.

Купив всю технику, нужно задуматься о покупке посадочного материала. В этом случае экономия на руки не пойдет, поэтому разумнее обратиться к проверенным поставщикам, пользующимся популярностью на рынке. Когда предприниматель уверен в высоком качестве своей продукции, количество покупателей будет постоянно расти. В дальнейшем севок для посадки можно выращивать самостоятельно.

Сколько вы можете заработать, выращивая лук?

Выращивание лука на зелень — высокодоходный бизнес.При правильном подходе можно получить до 1 миллиона рублей. доход в месяц с нескольких соток земли. Кроме лука можно выращивать укроп, петрушку, базилик. Такие растения любят многие горожане; зелень добавляется при варке, чтобы придать блюдам пикантный вкус.

Если на предпринимательскую деятельность были потрачены значительные средства, то не стоит бояться, что они окупятся надолго. Первую чистую прибыль можно получить примерно через 6 месяцев после открытия бизнеса.Такая продукция всегда востребована, поэтому окупаемость будет быстрой.

Луковый бизнес изначально успешен, если к нему подходить с умом. Важно продумать все до мелочей: как будут выращиваться растения, какой потребуется уход. Только в этом случае можно добиться успеха в этом виде предпринимательской деятельности.

Какое оборудование поможет увеличить урожай лука?

Для того, чтобы выращивать лук круглый год, получать хороший урожай вне зависимости от погодных условий, светового дня и других факторов, специалисты рекомендуют использовать теплицы.Эти конструкции можно строить самостоятельно или покупать сборно-разборные конструкции. Первый вариант намного дешевле, но если вы никогда не держали в руках молоток и ножовку, то лучше приобрести готовую теплицу.

Внутри постройки необходимо создать идеальные условия для выращивания лука:

1. Отопление теплицы. Если позволяют технические возможности, вы можете подключиться к системе отопления вашего дома. Другой вариант — «буржуйка», электронагреватели или газовые конвекторы.
2. Система орошения. Обязательно установите емкость для воды, которая всегда должна быть полной.
3. Освещение. В холодное время года, когда световой день очень короткий, чтобы обеспечить нормальный рост и развитие растений, необходимо позаботиться об освещении.
4. Вентиляция. Обязательно учтите возможность вентиляции в вашей теплице.

Выращивать лук в открытом грунте намного проще. В этом случае необходимо сделать для растений систему полива и позаботиться об их защите от резких перепадов температуры воздуха.

Код ОКВЭД и лицензирование этого вида деятельности

Коммерческая деятельность по выращиванию лука по общероссийскому классификатору относится к категории с кодом ОКВЭД 01.12.1.

Важный момент! Если вы занимаетесь оформлением документов для компании по выращиванию лука, учтите тот факт, что для этого направления бизнеса не требуется специальных разрешений и лицензий .

Популярные технологии выращивания лука

Жители сельской местности предпочитают выращивать лук с севка.Этот способ позволяет очень быстро получить готовую продукцию. Но для этого необходимо тщательно перебрать и обработать посадочный материал специальными средствами. Главное условие получения хорошего урожая по этой технологии — наличие открытой местности, которая хорошо освещена и продувается ветрами.

Помимо вышеперечисленной технологии можно выращивать лук из семян (процесс занимает много времени и часто бывают потери) или получать зелень из крупных луковиц. Выбор оптимального метода выращивания этих полезных растений зависит от вашего желания и наличия необходимых ресурсов.

30.11.2017 Софья Ромкина

Идея организации бизнеса на зеленом луке не нова и основана на объективных предпосылках: покупательском спросе и физиологических характеристиках растения.

Спрос стимулирует предложение

В осенне-весенний период, когда в организме наблюдается острая нехватка витаминов, «перышко» зеленого лука, пожалуй, самый доступный продукт как по цене, так и по пищевой ценности, ведь 100 г. «пера» покрывает суточную потребность человека в аскорбиновой кислоте, так как в этом количестве содержится 85 мг витамина С (организму необходимо 50 мг).

В луковой зелени помимо витаминов содержится большое количество биологически активных веществ (фитонцидов, ферментов и др.), Положительно влияющих на организм.

Расточительство в доходах!

Часто при хранении лук начинает прорастать, при этом качество продукта резко снижается. Поэтому прагматичные собственники изобрели остроумный способ превратить отходы в источник хорошего дохода.

Стоит знать : Как построить свой собственный?

Составляющие успеха

Чтобы производство зеленого лука стало прибыльным бизнесом, нужно досконально знать все технологические нюансы.

• Наивно полагать, что большая луковица даст больше «пера» при выгонке. Луковицы массой 40-50 г (диаметром более 4-6 см) уже непригодны для выгонки, конечно, если не говорить о отбракованных, которые при хранении начинают прорастать. Наибольший урожай «пера» дает посадочный материал массой от 25 до 40 г (диаметр 3-4 см).

• Выбранная технология выращивания также важна, как и знание специальных техник, которые стимулируют скорейшее получение товарной продукции.

• Выращивать зеленый лук можно в поле или в теплицах.

• В агротехнике зеленого лука существует два способа посадки. При мостовой схеме луковицы посажены плотно друг к другу. Схема полумоста предусматривает редкую посадку, с расстоянием между луковицами 1-2 см.
• Выращивание зеленого лука для продажи в больших количествах требует соответствующих вложений. Даже если вы покупаете посадочный материал у оптовых поставщиков или напрямую у производителя, в среднем он будет стоить от 5 до 10 рублей.за килограмм в зависимости от размера партии. Для минимизации затрат целесообразно выращивать посадочный материал отдельно от биологических семян — «чернушки».

Вопросы рентабельности

Прогнозировать перспективу любого вида бизнеса можно только при тщательном анализе предполагаемых затрат. Выгонка лука в открытом грунте и выращивание лука в теплице зимой различаются по степени вложенности. Рентабельность «тепличного варианта» оценивается примерно в 30%, а рентабельность «полевого» земледелия достигает 50% и более.

• Рентабельность выгонки в открытом грунте намного выше, чем у тепличного производства, так как в последнем случае неизбежны дополнительные затраты на обогрев и обеспечение светового режима. С другой стороны, накануне праздников зеленый лук дорожает.
• Нельзя сбрасывать со счетов возможные финансовые риски: резкое снижение закупочной цены, качества семян и т. Д.

Экономическое обоснование

Выращивание лука как бизнес имеет собственное экономическое обоснование, которое неоднократно подтверждалось на практике.Для оценки рентабельности вполне уместно учесть затраты на содержание луковой культуры в условиях защищенного грунта, как наиболее затратные.

Производственная площадь

Для выращивания зеленого лука потребуется площадь не менее 1 «сотки» (100 м 3) плюс около 30 м 3 для организации складского помещения. С этой площади за 1 месяц можно получить 300-600 кг зеленого лука.

Руководство по прибыльному выращиванию лука для начинающих

Коммерческое выращивание лука — очень распространенный, популярный и старый бизнес во многих странах мира.На самом деле лук выращивают и используют во всем мире.

Лук также известен под другими названиями, например, репчатый или обычный лук. Это овощ и наиболее широко культивируемый вид рода Allium. Чеснок, зеленый лук, зеленый лук и китайский лук — близкие родственники лука.

Лук используется в основном в пищу. Лук обычно подают приготовленным, как овощ или часть готового пикантного блюда, но его также можно есть сырым или использовать для приготовления солений или чатни.Большинство луковиц имеют острый вкус при измельчении и содержат определенные химические вещества, которые могут раздражать глаза.

Однако лук — один из самых популярных и любимых овощей большинства людей во всем мире. Выращивание лука — это очень просто и выгодно.

Инвестиции, необходимые для коммерческого выращивания лука, относительно меньше, и заботиться о планах очень легко. Новички также могут легко начать коммерческое производство лука.

В 2019 году общее мировое производство лука и шалота составило 4 штуки.5 миллионов тонн. Китай был ведущим производителем, производя 22% от общемирового объема, а Япония, Мали и Южная Корея — второстепенными производителями.

Однако выращивать лук очень просто и прибыльно. Вы можете начать это дело, даже если вы новичок. Прочтите дополнительную информацию, прежде чем начинать коммерческое выращивание лука.

Пищевая ценность лука

Лук — отличный овощ, содержащий различные витамины, минералы и сильнодействующие растительные соединения, которые, как было доказано, полезны для здоровья во многих отношениях.

Люди используют лук с древних времен в основном из-за его лечебных свойств. Их часто используют для лечения таких заболеваний, как головные боли, язвы во рту и болезни сердца.

В зависимости от сорта, большая часть лука содержит около 1% белка, 9% углеводов (включая 4% сахара и 2% пищевых волокон), 89% воды и незначительное количество жира. [1]

Лук содержит небольшое количество основных питательных веществ и имеет энергетическую ценность 40 килокалорий в 100 граммах.Лук придает блюдам пикантный вкус, не внося при этом значительной калорийности.

Польза лука для здоровья

Лук богат различными витаминами и минералами. А лечебные свойства лука признаны с давних времен. Однако здесь мы пытаемся рассказать о главных преимуществах лука для здоровья.

• Лук богат питательными веществами. Они низкокалорийны, но очень богаты витаминами и минералами. Они являются хорошим источником витаминов C, B и калия.
• Употребление лука может помочь снизить факторы риска сердечных заболеваний (например, высокое кровяное давление).
• Большая часть лука богата антиоксидантами. Красный лук богат антоцианами — мощными растительными пигментами, которые могут защитить от болезней сердца, некоторых видов рака и диабета.
• Рацион, богатый луковыми овощами (например, луком), может иметь защитный эффект от некоторых видов рака. Итак, вы можете добавить лук в свой ежедневный рацион.
• Регулярное употребление лука может помочь снизить высокий уровень сахара в крови благодаря множеству полезных соединений, содержащихся в луке.
• Исследования показывают, что потребление лука связано с улучшением минеральной плотности костей.
• Лук обладает антибактериальными свойствами. Они предотвращают рост потенциально вредных бактерий, таких как кишечная палочка и золотистый стафилококк.
• Лук полезен и может улучшить здоровье пищеварительной системы. Они являются богатым источником пробиотиков, которые помогают улучшить пищеварение, улучшить баланс бактерий в кишечнике и принести пользу вашей иммунной системе.
• Вы можете наслаждаться луком по-разному.Их легко добавить в пикантные блюда, в том числе в яйца, мясные блюда, супы и выпечку.

Преимущества бизнеса по выращиванию лука

Крупное или коммерческое выращивание лука очень давно и популярно во многих странах мира. Начать и вести коммерческий бизнес по выращиванию лука очень легко и просто. Даже новички тоже могут начать этот бизнес.

Коммерческое выращивание лука — это очень прибыльный способ заработка.Здесь мы пытаемся описать основные преимущества / преимущества коммерческого выращивания лука.

• Коммерческое выращивание лука — очень старый и популярный бизнес во многих странах.
• Многие люди уже занимаются этим бизнесом, чтобы заработать себе на жизнь. Люди выращивают лук с давних времен.
• Это устоявшийся бизнес, поэтому вам не нужно сильно беспокоиться об открытии и ведении этого бизнеса. Вы сможете найти много фермеров, выращивающих лук в вашем районе.
• Выращивать лук очень легко и просто, даже новички могут начать промышленное производство.
• Вы можете получить хорошую прибыль от бизнеса по выращиванию лука, потому что промышленное производство лука рентабельно.
• Вы сможете получать очень хорошую прибыль за очень короткий период времени.
• Как спрос, так и стоимость лука на рынке хорошие.
• Очень популярный товар на овощном рынке. Так что вам не нужно сильно беспокоиться о маркетинге своей продукции.
• Уход за луком очень прост, и в целом он очень хорошо растет. Ухаживать за растениями сможет даже новичок.
• Коммерческое выращивание лука очень прибыльно, поэтому оно может быть хорошим источником занятости для сельских жителей. Специально для образованных безработных.
• Промышленное производство лука не требует больших вложений. И вы вернете вложенные деньги в кратчайшие сроки.
• Лук очень питателен, и его регулярное употребление имеет много преимуществ для здоровья.
• Вы можете насладиться свежим луком (если он вам нравится), если вы начнете свой собственный бизнес по выращиванию лука.

Как начать бизнес по выращиванию лука

Начать коммерческое выращивание лука относительно легко и просто. Луковые растения обычно хорошо растут, и за ними очень легко и просто ухаживать. Хотя, если вы новичок, вам следует учиться практически у опытного фермера.

Здесь мы пытаемся описать больше информации о запуске и ведении успешного бизнеса по выращиванию лука, от ухода за посадками до сбора урожая и маркетинга.

Выбор площадки

Лук можно выращивать на самых разных почвах. Их можно выращивать от супеси до суглинка с хорошими дренажными системами. Оптимальный уровень pH для выращивания лука должен составлять от 6,5 до 7,5.

Подготовка земли

Идеальная подготовка земли — очень важная часть коммерческого выращивания лука. Итак, подготовьте землю идеально.

Вспахайте землю для получения мелкой вспашки и внесите хорошо перепревший навоз из хозяйственного двора из расчета 20 тонн на гектар во время последней вспашки.Обратитесь к местному специалисту за рекомендациями по внесению химических удобрений.

Климатические требования для выращивания лука

Луковые растения хорошо растут и адаптированы к температурному диапазону от 13 ° C до 24 ° C для вегетативной стадии, от 16 ° C до 21 ° C для стадии луковицы и от 30 ° C до 35 ° C в период созревания и сбора урожая.

Лучшая продукция может быть получена в мягкую погоду без сильных холода, жары и избыточных осадков.

Выберите подходящий сорт

Есть много различных сортов лука на выбор.И все эти разновидности различаются по размеру, форме и цвету. Доступны различные виды лука, такие как белый, красный и желтый, размером от небольшого маринованного до большого.

И форма луковиц тоже бывает разной, например, шаровидная, верхушечная или веретенообразная. Выбирайте те сорта, которые хорошо растут в вашем районе. Итак, проконсультируйтесь с местными фермерами, чтобы получить хорошие рекомендации.

Некоторые распространенные разновидности лука: желтый сладкий испанский, красный уэтерсфилд, первое издание, бургундский, белый бермудский и штутгартский.

Купить семена

Луковые растения можно выращивать разными способами. Начать выращивать лук можно с пересадок, севка или семян. Поэтому после выбора сортов вы можете покупать либо наборы, саженцы, либо семена.

Посадка

Для товарного выращивания лука необходимо полив во время пересадки / рассадки гвоздики, а затем легкий полив на 3-й день после посадки. Поливайте рассаду сразу после посадки.

Забота

Луковые тарелки обычно требуют меньшего ухода и другого ухода.Хотя дополнительный уход поможет растениям хорошо расти. Здесь мы постараемся подробнее рассказать об уходе за луком.

Кормление / удобрение

Луковые растения — тяжелые кормушки. Они требуют дополнительных удобрений для лучшего роста. Обычно требуется 150: 50: 80: 80 кг NPKS на гектар. Применяйте 50% азота и 100% фосфора, калия и серы в качестве базальной дозы, а оставшиеся 50% азота вносите двумя частями через 30–45 дней после пересадки. Подкормку необходимо завершить до развития луковицы.

Орошение

Орошение является обязательным условием успешного выращивания лука. Поливайте саженцы сразу после посадки и применяйте легкий полив на третий день после посадки, а последующий полив будет проводиться с интервалом от 7 до 10 дней (в зависимости от состояния почвы и сезона).

Мульчирование

Мульчирование — хороший вариант удержания влаги в почве. Это также помогает предотвратить распространение сорняков на поле. Для мульчирования можно использовать органические материалы.

Прополка

Сорняки потребляют питательные вещества из почвы, и растения страдают. Поэтому регулярная борьба с сорняками очень важна. Вначале перед посадкой удалите все сорняки. Вы можете вносить оксифлуорфен из расчета 0,15–0,25 кг на гектар или флухлоралин из расчета 1 кг на гектар или пендиметалин из расчета 3,5 литра на гектар.

При прямом посеве внесите пендиметалин из расчета 3 мл на литр воды сразу после посева. Это не повлияет на всхожесть и рост рассады.

Вредители и болезни

Вредителей и болезней при выращивании лука обычно меньше. Тем не менее, вам следует проконсультироваться со специалистом в вашем регионе, если у вас возникнут какие-либо проблемы.

Сбор урожая

Сбор лука следует начинать на стадии опадания шейки 50%. Очень важен сбор лука на правильной стадии созревания. Обычно луковицы достигают зрелости, когда растения перестают давать новые листья и корни.

Падение шейки указывает на зрелость лука.Хотя точное время сбора урожая зависит от нескольких факторов, таких как сезон посадки, сорт / сорт, рыночная цена, а также состояние урожая.

Если вы хотите хранить лук, убедитесь, что весь лук полностью развился перед сбором урожая. Лук обычно собирают вручную, вытягивая луковицы (если почва легкая).

Урожайность

Точное число назвать очень сложно. Потому что точное количество урожая зависит от множества факторов.Как правило, вы можете ожидать от 25 до 30 тонн на гектар.

Маркетинг

Продажа лука очень проста. Это очень хорошие преимущества коммерческого выращивания лука. Вы можете продавать в местных оптовых или розничных магазинах или даже на государственных рынках.

Это общие шаги и способы создания и ведения успешного бизнеса по выращиванию лука. Надеюсь, это руководство помогло вам! Удачи!

Поделиться — это забота!

Как вырастить зимой лук на перья в теплице и заработать на этом

Выращивание лука на зелень в домашних условиях на продажу — популярное занятие для тех, кто хочет заработать, не затрачивая много времени.Этот вид деятельности не требует капитальных вложений, не нужно покупать дорогостоящее оборудование, а технология выращивания зелени проста. Многие дачники с удовольствием берутся за эту работу зимой. Как добиться успеха в выращивании зеленого лука? Советы и отзывы опытных хозяек помогут освоить технологию.

Выращивание лука на зелень в домашних условиях на продажу — популярное занятие для тех, кто хочет заработать, не затрачивая много времени.

Технология выращивания лука для продажи в домашних условиях NS

Перед тем, как приступить к работе, следует обратить внимание на тщательный подбор посадочного материала. Не все луковицы подходят для выращивания. По отзывам овощеводов, стоит отдать предпочтение семенному материалу с их дачи. Луковицы диаметром более 6 см не дают достаточно зелени и считаются непригодными для посадки. Лучше всего выбирать головки диаметром около 3 см.

Не все сорта лука подходят для выращивания перьев. Многие сорта от природы имеют только один росток. Выращивание зелени с таких растений — занятие невыгодное, приносящее мизерный доход. Лучше отдать предпочтение многопоростным, например:

• Спасский;
• Арзамасский;
• Стригуновский.

Селекционеры ежегодно получают новые сорта лука-севка. Если садовник решил купить в специализированном магазине высокоурожайный сорт, рекомендуем проконсультироваться с продавцом.

Выращивание лука для зелени: пошаговые инструкции O

Перед посадкой срезают верхушку семян и удаляют верхние лепестки шелухи

После покупки и отбора семян луковицы отправляют в емкость с теплой водой на сутки. Эта процедура будет стимулировать рост растения. Овощеводы также рекомендуют дезинфекцию корнеплодов. Для этого можно использовать препарат «Фитоспорин» или перманганат калия.

На следующем этапе срезается верхушка, как показано на фото, затем снимаются верхние лепестки шелухи.Это простое действие ускоряет появление зелени.

Теперь осталось выбрать емкость для посадки лука и приготовить питательную смесь. Для посадки семян важно использовать неглубокие емкости, которые можно удобно разместить на подоконнике. На их дно укладывается дренаж, например, пенопласт, битый кирпич. Это необходимо для хорошей аэрации земли. В плотной влажной почве лук неизбежно заплесневеет.

Землю для посадки лука можно привезти с огорода или купить в магазине.Купленный грунт обеззаражен и сразу готов к использованию. Дачный грунт нуждается в дезинфекции для уничтожения насекомых-вредителей и болезнетворных микроорганизмов. Для этого грунт можно запекать в духовке при максимальной температуре 30-40 минут. После процедуры важно оставить почву на 14 дней для восстановления нормальной микрофлоры в почве.

Внесение органических удобрений положительно сказывается на скорости роста лука и вкусовых качествах. Достаточно раз в 7-10 дней делать настой из куриного помета, навоза и поливать посадки.Минеральные удобрения также повышают урожайность. Зелень будет красивой, ароматной и вкусной.

Непосредственно перед посадкой почву поливают водой из пульверизатора и аккуратно погружают в нее луковицу. Севок не следует сажать слишком глубоко. Макушка кочана должна выступать из поверхности почвы. Долго ждать рассаду не придется. Зелень быстро разрастется. Овощеводу нужно только обеспечить растения теплом, достаточным поливом и освещением.

Выращивание лука на зелень в домашних условиях на продажу на опилках, видео:

Выращивание лука на зелень в домашних условиях, продажа, видео:

Заинтересованы в выращивании лука на зелень в домашних условиях на продажу? Получить сочную, вкусную и полезную зелень реально! При минимальном уходе вы можете вырастить достаточно лука, чтобы вырастить свою семью и даже продать его. Следуйте рекомендациям опытных садоводов и поделитесь своими отзывами. Ваши советы помогут новичкам добиться успеха в этом деле.

Вы узнаете, сколько денег нужно вложить в бизнес по выращиванию лука в теплицах и насколько оправдана такая бизнес-идея.Прочтите о том, какая технология выращивания зеленого лука работает лучше всего.

Приветствую читателей Startupoff!

Хотите попробовать свои силы в агробизнесе? Отличная бизнес-идея — выращивать лук вместо перьев. Несмотря на высокую конкуренцию, этот бизнес-сектор высокодоходен и перспективен, при этом не требует большого стартового капитала.

Почему выращивание лука на перья в теплице — хорошая бизнес-идея

Сомневаетесь в прибыльности предприятия?

Вот неоспоримые доказательства:

1. На семена репчатый лук продается по цене 15-20 рублей за 1 кг, а цена пера в межсезонье достигает 200 рублей.за кг.
2. Вам не нужен большой стартовый капитал, чтобы начать бизнес, а ежемесячные расходы на покупку семян, отопления и воды низкие.
3. Для посева достаточно территории приусадебного или дачного участка.
4. Растение неприхотливое. Технология производства не требует значительных трудовых и денежных затрат.
5. Если посадить раннеспелый сорт, то первая прибыль будет через полтора месяца. Такие сорта, как батун и семейный лук, дают хорошую зелень за 3-4 недели.
6. Стабильный спрос круглый год.
7. Вырастить перо в теплице на продажу действительно можно круглый год, а собирать урожай можно 7-9 раз в год.
8. Продажа свежих, сушеных и замороженных.
9. Множество маршрутов продаж: овощные рынки, супермаркеты, продуктовые магазины, оптовики, барбекю, рестораны, кафе.

У меня на заднем дворе небольшой участок лука.

Это многолетник и практически не требует ухода. Хорошо переносит южные зимы.После обрезки он быстро дает новые перья. Зелени из нескольких кустов хватит на нашу семью в изобилии. Уверен, что выращивание лука в теплице и его налаженный маркетинг принесут стабильный доход.

Какой сорт выбрать

Все виды лука дают перышко, но у тепличного производства есть свои фавориты. Они дают обильный урожай, обладают прекрасными вкусовыми качествами, долго сохраняют свежесть, неприхотливы в уходе.

Кратко расскажу о каждом из них.

Лук-порей

Внешне лук-порей напоминает чеснок. Дает широкие короткие листья, имеет ярко выраженный, но нежный вкус. Подходит для салатов, употребления в свежем виде. Из сада площадью 9 квадратных метров он дает 20 килограммов перьев. Подходит для круглогодичного выращивания в теплице. Хорошо растет в открытом грунте и теплицах.

Батун

Может быть многолетним и однолетним. Дает широкие, трубчатые, сочные перья. Вкус сладкий и нежный. Перо нежное все время вегетации.Его засевают семенами. В первый сезон растение приживается и набирает силу.

Активное плодоношение начинается на второй год. Сорт хорошо переносит морозы, подходит не только для открытого грунта, но и для тепличного, тепличного выращивания. Дает стрелы с семенами. Он сам посеян в землю.

Шалот

Разветвленный сорт с ярко выраженной зеленью и мелкими луковицами. Сорт подходит для выгонки в теплице, выращивая на подоконнике.Высаживают в зелени трижды в год: весной, осенью и летом. Дает ранний урожай. Перо мягкое и сочное на протяжении всего вегетационного периода. Стрел не дает. Посажен луковицами.

Египетский

У этого сорта есть подземные и надземные луковицы. Его называют многоярусным, так как на его стрелках вырастают новые луковицы, из которых развивается молодое растение. Не имеет периода покоя, стабильно плодоносит круглый год. Неприхотливый. Хорошо растет даже при 10-12 градусах Цельсия.Морозостойкий, подходит для холодных регионов.

Посадите в теплице сразу несколько сортов. Ваш ассортимент будет шире, а доход — более стабильным.

Какая технология выращивания работает лучше всего?

Тепличное производство перьевого лука основано на нескольких технологиях. Все они просты, экономят время и силы, не требуют использования агротехники.

Активно используемые способы круглогодичного выращивания этого растения:

• выращивание на опилках;
• гидропоника;
• Применение стеллажей для увеличения полезной площади.

Используя их, вы получите лук, выращенный дома без теплицы, в теплом сарае, гараже, подвале или другом подсобном помещении.

Лук в опилках

Пористая структура опилок хорошо впитывает влагу, а также хорошо ее отдает. Он рыхлый, обеспечивает корневища необходимым количеством кислорода. Это основные преимущества метода. Перед использованием опилок их заливают кипятком для обеззараживания.

Луковицы замачивают в растворе перманганата калия.Опилки насыпают в плоские неглубокие емкости, выкладывают на них лук. Подготовленную «грядку» залейте теплой водой. Чтобы лук быстрее прорастал, накройте решетку полиэтиленовой пленкой.

Метод гидропоники

Метод основан на системе посадки растений без почвы в воду, обогащенную питательными веществами. Для выращивания требуется гидропонное растение. Затраты на его приобретение с лихвой окупаются стабильным урожаем и простотой обслуживания.

Агрономы считают гидропонное выращивание укропа, клубники, овощей наиболее удобным и эффективным методом круглогодичного выращивания.

Выращивание на многоярусных стеллажах

Многоярусные стеллажные конструкции — экономия места и увеличение объемов урожая. Они обеспечивают хороший прогрев посевов зимой. На стеллажах удобно поливать растения, легче собирать урожай и сажать новые культуры.

Для изготовления стеллажа используйте деревянные доски или металлическую фурнитуру, уголки. Монтаж конструкций осуществляется на этапе монтажа теплицы. Устанавливать конструкции можно в уже оборудованном помещении.

При таком способе выращивания следует учитывать возможные нюансы: неравномерное освещение, разная температура почвы и отсутствие дренажа

Как выращивать лук на перья в теплице зимой — подробный бизнес-план

Бизнес-план — ваша страховка от лишних трат. Необходимо проанализировать каждый этап развития бизнеса, рассчитать рентабельность бизнеса и рассчитать стартовые затраты. Планирование поможет вам взвесить все за и против проекта, найти, где и как продавать свою продукцию.

Бизнес-план включает в себя выбор технологии выращивания, установку теплицы и оборудования, поиск покупателей. Рассмотрим подробнее каждый из этапов планирования.

Этап 1. Строительство теплицы

Для начала достаточно небольшой теплицы из поликарбоната, которая поместится на приусадебном участке. Сделайте в нем фундамент для большей прочности конструкции и лучшего прогрева почвы, установите систему полива, отопления и освещения.

На закупку оборудования и установку тепличного комплекса приходится наибольшая доля начальных затрат.Но без создания условий для растений не получить высоких урожаев.

Нет солидного стартового капитала? Постройте теплицу самостоятельно, не нанимая специалистов. Используйте обычный полив из шланга вместо системы полива. Соберите стеллажи из подручных материалов.

Рациональное использование солнечного тепла поможет вам сэкономить на отоплении. Используйте чертежи и схемы из Интернета. Адаптируйте готовый чертеж каркаса к своему участку.

Этап 2. Подбор и закупка семян

Посевной материал (лук-севок, семена) покупать только в специализированных магазинах или в тепличных комплексах.Используйте сеялки и семена для стабильной урожайности в течение всего года.

Тщательно осмотрите посевной материал. Луковицы должны быть крепкими, без гнили и характерного запаха. Семена одинакового размера, без белого и сероватого налета.

Этап 3. Подготовка почвы

Лук не привередлив к земле. Желательно, чтобы он был влажным, рыхлым и содержал корм. В почву для ее выращивания, для рыхления добавляют песок, а также заранее приготовленный или покупной компост, древесную золу.Подготовленный грунт насыпьте в ящики на полках, разровняйте и увлажните.

Не знаете, что выбрать: опилки или грунт? Посмотрите видео, сравнивающее урожай на опилках и на земле:

Этап 4. Выращивание зелени

Почва должна быть влажной, без перелива; чрезмерная влажность приведет к гниению луковиц. Период «засухи» замедлит вегетационный период. Лук любит свет и тепло, но не переносит тепла. Следите за оптимальной температурой в помещении.

Этап 5. Реализация готовой продукции

Правильно организованная реализация продукции — залог успешного бизнеса. Продавайте урожай на местных овощных рынках. Посещайте супермаркеты, предприятия общественного питания, предлагайте свой товар оптовым покупателям.

Для продажи зелени на рынке «с рук» торговые документы не требуются. Чтобы арендовать торговую точку на рынке, продавать в супермаркетах и ​​продуктовых магазинах, вам необходимо зарегистрироваться в государственной налоговой службе.

Открыть ИП или фермерское хозяйство.Код ОКВЭД 12.1 — предпринимательство в сельском хозяйстве (выращивание свеклы, огурцов, продажи саженцев и другие виды агробизнеса) и 12.2.- выращивание зелени. Налогообложение единого сельскохозяйственного налога в размере 6%.

Сколько денег нужно вложить для открытия бизнеса — основные статьи затрат

Деловые расходы делятся на единовременные (например, первоначальная закупка оборудования) и текущие, которые возникают ежемесячно.

Основные статьи затрат:

• установка каркаса теплицы;
• закупка оборудования для освещения, отопления, полива;
• агротехническое оборудование;
• тара для упаковки;
• налоги;
• аренда торгового места на рынке;
• транспортные расходы, реклама.

По мере развития бизнеса к расходам добавляется заработная плата рабочим, оплата аренды земельного участка. Размер затрат зависит от масштабов производства, условий, в которых вы начинаете свой бизнес.

Подробный бизнес-план — основа для начала любого бизнеса

Таблица с расчетом затрат на открытие теплицы 50 кв. Метров на гидропонной системе поможет рассчитать стартовые затраты для открытия собственного дела:

№	Вид расходов	Ориентировочная сумма, 9000 руб. 6.
1.	Люминесцентные лампы	8 900, 00
2.	Электропровода, 100 метров	3000, 00
3.	Прокладка, установка, настройка освещения	3000, 00
4.	Устройство двух этажей стеллажей	11 888, 00
5.	Полка для ванны	29720, 00
6.	Разработка полезной поверхности под посадочный материал	9 000, 00
7.	Гидропонные технологии для полива без применения автоматики в работе	23 800, 00
8.	Прочие установочные элементы	17 800,00
Итого:		107 108, 00

Бизнес по выращиванию зеленого лука отличается высокой прибыльностью, окупаемостью первоначальных затрат (~ 1 год) и круглогодичным спросом.В зеленом луке содержится более 7 полезных витаминов, сохраняющих здоровье и иммунитет. Само производство не требует сложного технологического оборудования, а использование систем гидропоники и аэропоники значительно увеличивает урожайность. В этой статье мы рассмотрим бизнес-план выращивания лука с нуля с расчетами.

Преимущества и недостатки бизнеса по выращиванию лука

Преимущества	недостатки
Малые капитальные и инвестиционные вложения.Высокая рентабельность ~ 40%	Скоропортящийся продукт, необходимо создание торговой сети
Высокая скорость открытия и регистрации	Большое количество конкурентов, за счет простоты бизнес-процессов
Простой процесс выращивания лука

Перья зеленого лука — источник различных витаминов и полезных веществ: фитонцидов и ферментов. В 100 г зеленого лука содержится: суточная норма витамина C для поддержания иммунитета, фосфора для укрепления зубной эмали, витамина A (бета-каротин), витамина B1 (тиамин) — регулирует белковый, углеводный и жировой обмен, B2 (рибофлавин), B3. (ниацин), B9 (фолиевая кислота), E (текефорол) — положительно влияет на волосы, ногти и кожу.Зеленый лук используют для лечения авитаминоза, снижения уровня плохого холестерина в крови — это делает его полезным и привлекательным продуктом.

Давайте взглянем на несколько сельскохозяйственных соображений для увеличения урожайности:

1. Количество и качество луковых перьев не связаны с размером самой луковицы. Корнеплод весом 50 грамм и диаметром 5-6 см использовать для выгонки бессмысленно. Такой посадочный материал можно сажать только в том случае, если луковица уже начала прорастать.
2. Оптимальный размер корнеплодов для организации бизнес-проекта от 25 до 40 г и диаметр не более 4 см. Сам корнеплод не должен быть поврежден!
3. Определите, в каких условиях будет выращиваться зеленый лук — в поле или в теплицах. Рекомендуются теплицы из поликарбоната, так как они обладают хорошей освещенностью и прозрачностью. Лучше всего для теплицы подходят: Троицкий, Бессоновский и Спасский сорта лука. Вы можете повысить урожайность, используя многокорневой лук. (выход пера до 10 кг с 1 кв. М)!
4. Для получения быстрого урожая температура в теплице не должна опускаться ниже 10-15 градусов; лампы можно использовать для его обслуживания.
5. Лучше сажать лук в теплицах рядом с помидорами, баклажанами или свеклой — это насытит почву необходимыми элементами.
№
6. Для удешевления закупки посадочного материала, стоимость которого колеблется от 5 до 10 рублей за килограмм, целесообразнее выращивать корнеплоды из семян («чернушка»).

Одним из наиболее быстрых способов посадки является ленточный способ, когда лук сажают в сделанные борозды на расстоянии 1-4 см, а затем засыпают щель землей.

Как вырастить луковицу в открытом грунте, в теплице?

Рассмотрим технологию выращивания лука в промышленных масштабах. Есть два подхода к выращиванию лука: выращивание в открытом грунте и выращивание в теплице.

Открытый урожай

В качестве посадочного материала используются не только семена — «чернушка», но и мелкие луковицы — дикий овес.Корнеплоды мелкой фракции получают в результате плотного посева семян лука. В открытый грунт дикий овес высаживают за несколько недель до первых заморозков, с наступлением весеннего тепла появляются первые всходы. В среднем лук растет 21 день. В марте необходимо убрать снег на участке, полить лук теплой водой и внести удобрения, стимулирующие рост. В результате таких действий урожай будет получен на две недели раньше срока.

Семена лука высаживают с целью выращивания посадочного материала и перьев для продажи.Если вы планируете получить дикий овес, проводите посевные работы со второй половины весны до начала лета. Лучшее время для открытия бизнеса — осень. Посадку перьев лука проводят с августа по сентябрь, семена оставляют перезимовать в земле, а весной собирают первый урожай.

Выгонка лука в теплице

По мнению экспертов, использование тепличных площадей значительно увеличивает рентабельность проекта (Читать :).Для получения большой и урожайности посадочный материал замачивают на двенадцать часов в воде при температуре + 35-38 градусов, а затем выдерживают при температуре + 29-30 градусов в течение суток. Способ посадки выбирается в зависимости от сезона и степени освещенности. Мостовая схема используется для выгонки до второй половины февраля. В остальное время рекомендуется сажать лук полумостовым способом, что увеличивает урожайность.

На протяжении всего периода роста перьев важно поддерживать оптимальный температурный режим: + 20-25 градусов, что позволит получить хороший урожай на несколько недель раньше.Снижение температуры до +15 градусов замедлит рост перьев лука, а чрезмерно сильный нагрев посадочного материала отрицательно сказывается на качестве урожая — перо становится тонким.

Способы увеличения урожая зеленого лука

Для увеличения выхода луковых перьев можно использовать следующие подходы:

Рыхление почвы — позволяет доставлять кислород в конскую систему лука.Не допускать образования твердой корки на поверхности почвы! На 2-3 дня после полива необходимо рыхлить почву. Полив лука — вода является одним из основных питательных веществ для роста перьев, поэтому поливать нужно 2 раза в неделю! Если климат очень жаркий и засушливый, периодичность полива может составлять до 3 раз в неделю. Кроме того, чем моложе лук, тем больше ему требуется влаги. Подкормка лука — при поливе в воду добавляют растворы нитроаммофоски для усиления роста перьев.После первого стрижки рекомендуется использовать подкормку, чтобы стимулировать дальнейший рост перьев. Удаление сорняков — Не допускайте попадания в почву сорняков и других культур. Если при выращивании лука между грядками сажают укроп, то при выращивании луковых перьев этого не делают. Укрытие грядки на зиму — зимой лук засыпается перегноем на 3-3,5 см или соломой и торфом.

Реализация урожая: потребители продукции

Выращивание урожая — это только половина успеха, вторая половина — это продажа луковых перьев.Продукт скоропортящийся, поэтому важно создать торговую сеть еще до посадки.

В среднем ежемесячный объем продукции составит от 300 до 500 кг, стоимость варьируется от 10 до 60 рублей за килограмм в зависимости от сезона года. В зимние периоды стоимость не опускается ниже 100 рублей, так как ниже этого порога уже не выгодно. Рассмотрим возможные точки продажи урожая:

Оптовые покупатели готовы приобрести зеленый, витаминный продукт по цене от 30 до 50 рублей за килограмм весной и летом, а зимой стоимость лука увеличивается до 100 рублей за килограмм.

Какую форму бизнеса выбрать?

Давайте проанализируем различные формы ведения бизнеса в таблице ниже.

Форма организации предприятия	Преимущества использования
ЛПХ ( ЛПХ )	Эта форма используется только физическими лицами для продажи продукции крупным дистрибьюторам. Возможность организации с участком до 2 га, простые требования, нужно только получить справку в местной администрации о том, что этот участок принадлежит вам и используется для выращивания лука.
ИП ( ИП )	Данная форма предназначена для самостоятельной продажи товаров. Статус IP дает производителю юридическую силу и позволяет ему самому организовать внедрение. Возможность создать торговую сеть. Процесс сертификации продукции усложняется.
ООО ( общество с ограниченной ответственностью )	Данная форма используется для дополнительного финансирования бизнеса за счет сельскохозяйственных кредитов при приеме на работу сотрудников.Используется для работы с магазинами, оптовиками.
КФХ ( КФХ )	Данная форма используется для привлечения партнеров в ваш бизнес. Юридической силой наделены ТОО упрощенной формы KFH (товарищество с ограниченной ответственностью), а также индивидуальные предприниматели и ООО. Есть возможность работать с магазинами и оптовыми поставщиками.

Изначально вы можете зарегистрироваться как частное дочернее предприятие и начать продажи небольшими партиями, чтобы настроить все производственные процессы и каналы продаж.Приусадебные участки не платят налоги ни с какого объема производства. Для масштабирования производства и увеличения продаж необходимо зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель.

Для индивидуального предпринимателя оптимальный выбор системы налогообложения для сельхозпроизводителей единый сельскохозяйственный налог (ЕДН).

Ставка налога — 6%

Единый сельскохозяйственный налог отменяет долю сельскохозяйственного производства менее 70%, и к производителю применяется ОСНО (общая система налогообложения).

Видеоурок «Единый сельскохозяйственный налог»

Общие инвестиционные затраты, рентабельность бизнес-проекта

Инвестиционные затраты на реализацию проекта: затраты на регистрацию ХС, ИП, ООО или КФХ (~ 10 000 руб.), Аренда земли, техническое оснащение, посадочный материал

Посадка лука

Минимальная производственная площадь, которая может приносить прибыль, составляет сто квадратных метров для выращивания перьев и 30 м 2 для хранения сельскохозяйственных культур.При соблюдении всех рекомендаций и технологического процесса сотка может вырасти от 300 до 600 кг. луковое перо.

Практическое занятие по созданию теплицы

Посмотрите практический видеоурок о том, как сделать теплицу для выращивания зеленого лука своими руками.

Техника

В этой статье расходов нужно учесть систему освещения, полива, отопления, оборудование для обработки рассады.Если вы планируете продавать урожай в супермаркеты, вам потребуются расходные материалы для упаковки продукции.

Посадочный материал

Это основная статья расходов, потому что от качества посадочного материала зависит объем урожая и потребность в нем, а значит, и рентабельность всего проекта. Полумостовой метод посадки, требуется от 3 до 6 кг. с каждого квадратного метра урожайность от 12 до 15 кг. за квадратный метр. При мостиковом способе посадки объем посадочного материала увеличивается до 8-12 кг.за квадратный метр.

Следует учитывать, что финансовые вложения для выращивания сельскохозяйственных культур в открытом грунте и в тепличных условиях разные. Рентабельность бизнеса в этой сфере при благоприятных обстоятельствах может достигать 50%, а экономическая эффективность проекта в теплице не превышает 30%. На это есть объективные причины:

Накануне праздников цена на зеленый лук всегда повышается — это следует учитывать при планировании посевных работ и поиске точек продажи продукции.

Для организации бизнеса на зеленом луке необходим стартовый капитал не менее 100-150 тысяч рублей, срок окупаемости от 6 до 12 месяцев. Также, если у вас нет собственного земельного участка, то стоимость проекта увеличится на сумму арендных платежей. Один из высокодоходных видов бизнеса — рентабельность такого проекта достигает 300%.

Оценка деловой привлекательности интернет-журналом

Прибыльность бизнеса	(4.0 из 5)	Деловая привлекательность 4,1
Окупаемость проекта	(4,0 из 5)
Простота создания бизнеса	(4,5 из 5)
Бизнес по выращиванию лука в теплице высокодоходен (~ 40%), быстро окупается (6-12 месяцев) и не требует больших начальных затрат (~ 150 000 руб.). Несмотря на привлекательные финансовые показатели, для этого необходимы специальные знания в области сельского хозяйства и создание торговой сети.Ключевым фактором успеха является не сам процесс выращивания лука, а его продажа оптовикам, супермаркетам, рыночным продавцам.

Зеленый лук — это очень полезный вид зелени, который является неотъемлемой частью рациона многих семей. Его используют для приготовления салатов, супов, пиццы и многого другого. Этот товар пользуется постоянным спросом. Во-первых, стоит различать разные подходы к заработку на зеленом луке. Так скажем, если вы решили посадить эту зелень дома, то рассчитывать на большую прибыль с малых объемов не стоит.

Если говорить об этом направлении, именно как о бизнесе, то вам нужно будет посадить лук в открытом грунте в летнее время не менее 10 сотых огорода, а зимой нужно будет оборудовать утепленные теплицы. Серьезный подход также требует определенных финансовых вложений. Начиная от закупки посадочного материала, удобрений, оборудования для оросительных систем и, при необходимости, отопления и освещения, а также транспортных расходов, до найма рабочих для ухода за луком и сбора урожая.В этой статье мы постараемся рассмотреть основные моменты бизнеса зеленого лука и указать как плюсы, так и минусы этого направления бизнеса.

Технологии выращивания зеленого лука

Многие фермеры, работающие в этом направлении, скажут вам, что есть два основных направления выращивания этой зелени: из семян и из луковиц. У обоих этих методов есть как плюсы, так и минусы, о которых мы и поговорим.

Использование семян

При таком подходе предприниматель покупает семена нужного сорта лука и сажает их в питомнике, это может быть небольшая теплица.Покупка семян — более дешевый вариант для начала, так как луковицы дороже, но в то же время хлопот по уходу за растениями больше. Во-первых, если использовать семена, то время получения урожая значительно увеличивается, а из-за нестабильности климата повышаются шансы потерять урожай. Во-вторых, при лазании по растениям луковые кусты нужно проредить, и не все семена оторвутся. С другой стороны, у вас есть большой выбор разных сортов семян по невысокой цене, что для новичка несомненный плюс.Лучшие семена — голландский и японский лук. Стоимость такого посадочного материала в среднем составляет около 2 — 4 долларов за 1 кг.

От лампочек

Если посадить готовые луковицы, то можно получить урожай в более короткие сроки. Плюс к этому снижаются потери самого урожая за счет более высокой устойчивости растений, как к погодным условиям, так и к различным заболеваниям. Но в то же время, если вы покупаете семена в виде луковиц, то вам обязательно нужно будет вложить больше денег в свой бизнес.

Перед посадкой луковицы проходят специальную обработку для защиты от болезней и вредителей.

Особенности выращивания лука на перо

Для того, чтобы вырастить лук специально для продажи перьев, для вашего бизнеса необходимо приобрести особые сорта этой зелени. Андрейка, Афоня, Луковица, Вождь, Широколистная, Зеленая, Карликовая, Белорусская. Обычно такой лук в больших количествах продается в начале весны, когда есть большой спрос и люди покупают его для приготовления салатов.Он популярен благодаря витаминному составу.

А теперь давайте немного обсудим, при каких условиях выращивать зеленый лук выгоднее всего и что в каждом случае нужно для этого покупать или оборудовать.

В теплице

Выращивание и выращивание зеленого лука в теплице — один из вариантов круглогодичной прибыли в этом направлении. Само тепличное оборудование стоит денег. Обычно их делают из стекла или поликарбоната. В этом случае нужно сразу установить систему отопления, полива и освещения.Обычно такие теплицы оборудуют системой капельного полива, применяют приборы дневного освещения. Так как при отсутствии световых лучей вы не получите желаемого урожая. Если вы живете в очень холодном климате, то строить теплицы на зимний период не очень выгодно, так как оплата коммунальных услуг за свет и отопление снижает рентабельность бизнеса до 10% — 15%, а с такими трудозатратами и расходы, предпринимателю становится невыгодно. Высаживают луковицы в основном в теплицах, такой подход позволяет сократить вегетационный период до 3 раз.Урожай получается хорошего вкуса и товарного вида.

Рыхлая плодородная почва используется в качестве почвы в теплицах; он готовится с удобрениями, как навозом, так и с калийными и фосфорными добавками. При необходимости требуется постоянный полив и подключение освещения.

Кроме того, используя тепличный подход к выращиванию перьев зеленого лука, вы можете внедрить технологию аэропоники, которая поможет сделать ваш бизнес по выращиванию зеленого лука зимой еще более эффективным. Суть этого метода в том, что он помогает сократить срок созревания этой зелени с 21 дня почти вдвое, но также требует финансовых вложений.Так что стоимость запуска этой технологии колеблется от 15 до 65 долларов за 1 кв. М теплицы. Окупаемость такого подхода в среднем составляет около 3 лет, но для больших теплиц он выгоднее, а для мелкосерийного производства его использование не будет рациональным. Если, например, в гидропонике в качестве субстрата используется вода, то в аэропонике растения закрепляют на специальных подставках (корни находятся в воздухе), а их корни регулярно обрабатывают аэрозолем, насыщенным полезными веществами, необходимыми для конкретной зелени. .Это технология без земли, и с ее подходом она устраняет все болезни лука, связанные с почвой, и ускоряет созревание урожая.

Как видите, начать выращивать зеленый лук зимой вполне реально, но при этом нужно правильно рассчитать затраты и прибыль, чтобы не работать в ноль или в красный цвет.

В чистом поле

Второй вариант, самый распространенный, так как не требует огромных вложений. Общие затраты на площадь 100 кв.м. будет около 1000-1500 долларов. Это на закупку семян, удобрений и обеспечение оросительной системы.

Осенью на участке, который вы планируете посадить лук, нужно будет внести органические удобрения в виде навоза, а в начале весны нужно будет внести другие удобрения и подкормки.

Технология посадки следующая, зелень высаживают на грядке на расстоянии 1,5 — 2 см друг от друга, а расстояние между рядами обычно составляет около 5 — 7 см.Перед посадкой семена обычно замачивают в воде. Поднявшись на лук, нужно будет пропалывать, удалять сорняки, а сами кусты пробивать, оставляя самые крепкие перья. Потери урожая при выращивании в открытом грунте составляют 20-30%, в основном они связаны с болезнями и вредителями, а также с засухой. Полив необходимо проводить на постоянной основе, а также проводить поверхностное рыхление почвы. Для лука идеальная температура для выращивания 20-25 градусов.Воду для полива желательно подогреть на солнце до 18-20 градусов.

Дома

Это самый неподходящий вид заработка, так как объемы в этом формате очень ограничены. Многие бизнесмены выращивают лук не только на подоконниках в лотках, но и используют для этого площадь в подвале, в гараже или в квартире, например, в туалете, но в таких случаях необходимо обеспечить соответствующий температурный режим. , и постоянное освещение и полив.На выращивании зеленого лука в домашних условиях много денег не заработаешь, но освоить такой бизнес в качестве дополнительного дохода вполне реально, особенно если самому можно продавать продукцию по розничной цене на рынке или друзьям. Скорее, этот способ больше подходит для производства зелени для себя, чем для продажи.

В опилках

Технология выращивания лука на опилках следующая. Берутся ящики, пластиковые или деревянные, дно которых покрыто подложкой, это может быть обычная пленка.Затем на него укладывается слой опилок толщиной 3-4 см и обильно смачивается термальной водой.

Ящик с луком на опилках 2-5 дней нужно держать в прохладном помещении, если это квартира или дом, то можно поставить на пол, это делается для того, чтобы конская система растения сформирован.

В бутылке

Технология выращивания лука в бутылке основана именно на экономии посадочной площади. Обычно для этого используют 5-литровую бутылку, в которой прорезают круглые отверстия для лука.Далее, постепенно засыпая рассаду субстратом, который можно купить в любом агромагазине, замачиваем почву и вставляем луковицу во все лунки поэтапно до верха бутылки. Сверху на разрезанную бутылку поместите луковицы вплотную друг к другу. Не забываем поливать землю. Этот способ имеет хороший эстетичный вид, и вполне может подойти зимой для квартиры или частного дома.

В упаковке без земли

Этот метод родственен методу помадки на опилках, но имеет свои особенности.Итак, пакет должен быть плотным, пакеты для еды идеально подходят для целого. В нее кладут небольшое количество опилок или туалетной бумаги и обильно увлажняют. Далее берут лук, срезают сверху и сажают на опилки вплотную друг к другу. Затем мешок надувается и завязывается резинкой или шнурком. Его помещают в темное прохладное место на несколько дней, в этот период начинает формироваться корневая система, а затем выставляют на солнечный свет, как вариант на подоконнике.

Мы проанализировали различные методы и технологии выращивания зеленого лука на продажу, какие из них применить для вашего бизнеса — решать вам.

Прибыльность и рынки

При составлении бизнес-плана нужно будет ориентироваться в первую очередь на рынки сбыта — это самый важный момент в этом бизнесе. Итак, розничные продажи — это хорошо, но если вы работаете с большими объемами, то без оптовых покупателей не обойтись. Поэтому нужно искать покупателей среди владельцев продуктовых магазинов и магазинов или покупателей зелени. Лук — продукт скоропортящийся, поэтому необходимо заранее решить вопрос с его продажей.Если говорить о рентабельности, то летом она составляет от 50% до 80%, а зимой из-за высоких затрат на отопление не превышает 30%.

На площади около 70 кв. М. Можно выращивать около 400 кг луковых перьев, при стоимости 1 кг продукции от 0,5 до 3 долларов в зависимости от сезона и технологии.

Самая высокая цена на зеленый лук с апреля по июнь. Потом идет вниз. Оптовые цены на лук летом составляют порядка 0,8–1 доллара, а зимой цена повышается до 1 доллара.6 — 2 доллара за 1 кг.

Мелкие предприниматели сдают в среднем около 1500 кг лука в месяц.

В дальнейшем ассортимент может быть расширен другими травами: укропом, петрушкой, салатом и другими.

Выводы. Выращивание зеленого лука как бизнес — очень прибыльное занятие, освоив технологию и найдя оптовых покупателей, можно получить хорошую прибыль.

Amazon.com: Пакеты для выращивания лунных перьев, 5 штук, монохромное плавающее перо, горшки из прочной ткани с ручками для растений, 5 галлонов, угольно-серый и белый: патио, лужайка и сад

Размер: 5 галлонов | Цвет: Угольно-серый и белый

5 УПАКОВКА — Горшки для выращивания с печатью.Размер пакетов: 11,8 «Ш x 11» Л. 5 галлонов. Легко передвигаться.
MADE FROM — Высококачественный 100% утолщенный нетканый полиэстер. Идеально подходит для контейнерного садоводства.
ОСОБЕННОСТИ — Прочные ручки. Пятна и водостойкие. Срок годности до 3-х лет. Нет токсичных красителей.
ВНУТРЕННИЙ САД — Выращивайте различные растения, такие как помидоры, перец, различную зелень, корнеплоды.
НАПЕЧАТАННЫЙ — с использованием новейших технологий цифровой печати. Стойкие яркие цвета и четкое изображение.
Вы хотите научиться декоративному выращиванию здоровых растений? Ответ; эти горшки с набивным рисунком в упаковке 5 штук! Переносная тканевая сумка из нетканого полиэстера подходит для выращивания любых растений.Эти пакеты безопасны для окружающей среды и позволяют корням дышать. Благодаря продуманному дизайну у вас будет больше места для выращивания цветов, растений, бобов, чеснока, картофеля, листьев салата, баклажанов, гороха, лука, свеклы, помидоров, мяты, шалфея, зелени, клубники, кресс-салата, чили и перца. Позволяет корням вашего растения дышать. Развивайте сильные корни и хорошо держите их с помощью этих набивных пакетов. Перемещайте свою сумку, полную почвы и растений, с помощью больших прочных ручек; минимизировать риск шока после трансплантации. Держите растения в тепле зимой и прохладнее летом.Улучшите общую структуру корней и обеспечьте лучшее использование воды и питательных веществ. Эти пакеты для растений не только полезны, но и декоративны! Добавьте цвета и стиля куда угодно с помощью тысяч различных узоров. Вы можете не только украсить свой сад, но и создать стильный акцент для дома. Наши портативные тканевые мешки для выращивания растений можно стирать, их легко чистить для повторного использования. Эти тканевые горшки помогут сэкономить деньги и сохранить свои растения. Цифровые изображения, которые мы отображаем, имеют максимально точную цветопередачу, однако из-за различий в компьютерных мониторах мы не несем ответственности за различия в цвете между фактическим продуктом и вашим экраном.

Gold Feather Gardens выращивает местные зеленые пальмы

BOISE, Айдахо — Для многих из нас весна знаменует начало сезона садоводства. Но расчистить, создать, спланировать и посадить садовое пространство может быть непросто, особенно если у вас мало места.

Вот тут-то и появляется местный эксперт по садоводству Джейми Бреннан. Бреннан — основатель и творческая сила Gold Feather Gardens, единственной компании Бойсе по обучению и консультированию в области огородов.Огород, объясняет Бреннан, «… это приподнятая грядка, заполненная плотной питательной почвой и местными растениями с небольшим орошением, несколькими решетками и другими видами конструкций».

Если вы когда-либо сажали сад, вы знаете, что это может быть утомительный процесс. Но Gold Feather Gardens избавляется от догадок и кропотливой работы, помогая домовладельцам планировать, сажать и даже поливать свой идеальный участок продукции.

Одним из таких домовладельцев является житель Бойсе Джейми Брайчич, который говорит, что Бреннан «… действительно помог нам воплотить эту мечту в жизнь вместо того, чтобы тратить время в магазине на все эти догадки ». Бреннен помогла Брайчичу и ее мужу спроектировать индивидуальный огород из двух ящиков с решеткой и индивидуальными оросительными трубами, а также заполняет свое пространство широким выбором овощей, от капусты, лука и редиса до бок-чой, помидоров и моркови.

Бреннан имеет опыт работы в области кулинарии и виноделия, много лет жила и дышала местным сельским хозяйством. Она основала Gold Feather Gardens в 2020 году — это способ не только «озеленять» Долину сокровищ, но и поддерживать ее связь.«Я считаю, что если мы все будем выращивать немного собственной еды, мы будем гораздо больше инвестировать в наши местные сообщества», — говорит она.

Фактически, все изделия, использованные для строительства сада «Золотое перо», происходят именно здесь, на юго-западе Айдахо. «У меня есть местный плотник, который делает эти клумбы, я использую местный двор, все наши растения выращиваются в нескольких разных местных питомниках», — говорит нам Бреннан.

Даже семян — местные, полученные из семян Снейк Ривер прямо здесь, в районе Бойсе.Бреннан говорит, что семена местного производства жизненно важны для получения обильного урожая:

Все это помогает бизнесу, «выросшему в Айдахо», приносить столько же, сколько и сеять. «В Бойсе, — размышляет Бреннан, — мы настолько привержены охране природы, что посадка сада, вероятно, не только самый простой, но и самый полезный способ отпраздновать сохранение природы и почтить память Земли».

Если вам нужна помощь Gold Feather Gardens в налаживании вашего сада, еще не поздно! Посетите их веб-сайт здесь, чтобы узнать больше о том, чем они занимаются, и связаться с Джейми, чтобы назначить консультацию.Если у вас уже есть выделенное место для сада и вам просто нужен совет о том, что сажать и как извлечь из этого максимальную пользу, они также предлагают услуги наставничества, и вы также можете узнать об этом больше на их веб-сайте.

Список альтернативных культур и предприятий для диверсификации малых хозяйств | Информационный центр по альтернативным системам земледелия | NAL

Составитель:

Мэри Голд и Ребекка С. Томпсон
Информационный центр по альтернативным системам земледелия (AFSIC)
Национальная сельскохозяйственная библиотека (NAL)
U.S. Министерство сельского хозяйства
Задайте вопрос по форме

Обновлено Ванессой С. Гордон, доктором философии, октябрь 2021 г.

Содержание

1. Об этом списке
2. Что могут сделать для моей фермы альтернативные культуры и предприятия?
3. Где я могу найти информацию об альтернативах сельскому хозяйству?
4. Список альтернативных культур и предприятий
5. Ресурсы
   
   6. Справочники и сайты публикаций Университета по предоставлению дополнительных услуг или Университета земельных грантов
   7. Другие ресурсы для альтернативного сельского хозяйства

[Вернуться к началу]

Об этом списке

Этот список альтернатив был впервые составлен с использованием файлов справочного запроса AFSIC , тематических файлов в нашем офисе, а также ранее составленных списков, в первую очередь «Список инновационных идей в сельском хозяйстве» (1987), составленного Нэнси Груденс Шук, Farming Alternatives Проект, Корнельский университет и «Идеи для альтернативных сельскохозяйственных предприятий» (1996), составленные Центром альтернатив штата Миссури.Этот список не является исчерпывающим, но в нем представлены некоторые из наиболее доступных для фермеров инноваций.

[Вернуться к началу]

Что могут сделать для моей фермы альтернативные культуры и предприятия?

В статье «Диверсификация вашей деятельности, почему?» Авторы обсуждают идеи и методы, которые фермеры могут использовать для диверсификации своих хозяйств и распространения «риска ухудшения ситуации на более чем одно предприятие».

Дальнейшие исследования проблем, возможностей и преимуществ диверсификации проводятся в Университете штата Огайо в рамках проекта, финансируемого Национальным институтом продовольствия и сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США.

[Вернуться к началу]

Где я могу найти информацию об альтернативах сельскому хозяйству?

1. Чтобы узнать больше об альтернативах, подходящих для вашего региона, сначала обратитесь в местный офис или офис штата. Список справочников информационных офисов и сайтов альтернативных сельскохозяйственных публикаций приведен ниже.
2. Информационный центр по альтернативным системам земледелия поддерживает веб-сайт специальных сельскохозяйственных культур и публикует отличных мест для поиска информации об альтернативах земледелия , оба из которых предлагают выбор богатых информацией веб-сайтов и организаций.
3. Оценка сельского предприятия ( ATTRA ) содержит более подробное обсуждение оценки альтернативных методов ведения сельского хозяйства.
4. Дополнительные ресурсы можно получить в Департаменте сельского хозяйства штата; ваша местная и / или университетская библиотека; ассоциации растениеводства и животноводства.

[Вернуться к началу]

Список:

[Вернуться к началу]

Полевые культуры:

Корма и фураж …

• Семена птиц (подсолнечник, просо, канареечник и др.)
• Корм ​​капустный — репа, брюква
• Кочия
• Медики
• Эспарцет
• Просо

Волокно, топливо, пищевые и промышленные масла …

• огуречник
• Веник кукурузы
• Рапс
• Касторовая фасоль
• Окопник
• Кукуруза (для масла)
• Крамбе
• Cuphea
• Лен
• Гуаюле
• Конопля
• Жожоба
• Кенаф
• Лескерелла
• Люпин
• Пена луговая
• Молочай
• Pennycress
• Перилла
• Сафлор
• Кунжут
• Подсолнухи
• Вернония

Пищевые зерна, псевдозерновые, бобовые и т. Д…

• Фасоль адзуки
• Амарант (продукты питания и корма)
• Ячмень (т. Е., Многоцелевой голый ячмень для органических систем)
• Гречка
• Фасоль съедобная сухая (бобы)
• Эйнкорн
• Эммер
• Горох полевой (кормовой и кормовой)
• Бобы гарбанзо (нут)
• Хмель
• Индийская кукуруза
• Топинамбур (пищевые и кормовые)
• Камут
• Kernza (См .: Kernza)
• Чечевица
• Ячмень пивоваренный
• Фасоль мунг
• Органически выращенные зерна всех видов
• Арахис
• Просо жемчужное
• Попкорн, белый и цветной
• Подорожник (лекарственный)
• Киноа
• Рожь
• Производство семян — зарегистрированные и сертифицированные семена, газон и т. Д.
• Кунжут (семена)
• Сорго (сироп)
• Соевые бобы, в т.ч. соевые бобы натто для тофу, темпе; и соя съедобная (эдамаме)
• пишется
• Tef
• Тритикале
• Пырей
• Дикий рис

[Вернуться к началу]

Фирменные и этнические овощи:

См. Также Полевые культуры

• Детские овощи
• Китайский водяной каштан
• Коул зерновые (брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, калеты, кольраби)
• Кукуруза в миниатюре
• Съедобные цветы
• Endive (См .: SARE Project no.FNE16-841)
• Пажитник
• Чеснок, чесночные стебли
• Тыквы декоративные
• Теплица, початок или туннель с высокой продуктивностью для внесезонных культур
• Фамильные сорта любых овощей (см. Веб-страницу AFSIC Фамильные сорта)
• Травы кулинарные и лечебные
• Хрен
• Листовая зелень (капуста, мангольд, капуста, бок-чой, горчица …)
• Тыквы из люффы
• Микрозелень
• Грибы — шиитаке, вешенки, сморчки и др.
• Лук репчатый (рассадный, лук-шалот сладкий, ранний)
• Органически выращенные овощи всех видов
• Африканские, азиатские, латиноамериканские овощи
• Перец — фирменные сорта (фиолетовый, острый и т. Д.)
• Салатная зелень — mesclun
• Ростки (люцерна, фасоль и др.)
• Помидоры — фирменные и семейные реликвии
• Васаби

[Вернуться к началу]

Фрукты и орехи:

• Яблоки, в особенности Фамильные сорта, сорта сидра
• Ягоды черноплодной рябины
• Груши азиатские
• Ежевика — ежевика, малина, брусника, ежевика и т. Д.
• Черника
• Клюква, смородина
• Бузина
• Крыжовник
• Киви, морозостойкий
• Брусника
• Дыни — специальные сорта
• Лапа лапа
• Продукция из ревеня
• Старфрут
• Клубника, дневные нейтральные сорта
• Виноград столовый, без косточек и семян
• Вино виноградное для домашнего пивоварения

[Вернуться к началу]

Садоводство / Питомник:

• Цветочные растения — однолетние цветы, травы и др.
• Срезанные цветы, выращенные в поле
• Мамы, выращенные в поле
• Цветы для сушки
• Производство теплиц
• Гидропонное производство
• Органически выращиваемые клумбы и фруктовые деревья
• Однолетние растения в горшках
• Аборигенные растения / дикие цветы и семена
• Районостойкие кустарники и многолетние цветы

[Вернуться к началу]

Агролесоводство / лесные товары:

• Бамбук
• Елки
• Дрова
• Травы
• Грибы (шиитаке бревенчатые или собранные)
• Пиловочник
• Лесной скот
• Сироп (кленовый, березовый)
• Сбор семян деревьев
• Дикие орехи

[Вернуться к началу]

Домашний скот / Животные:

Связанные с играми…

• Beefalo (гибрид буйвола и говядины)
• Буйвол (Американский бизон)
• Deer — лань, олень благородный
• Лось (вапити) для мяса и рогов
• Приманка для рыбы — червяки, гольяны
• Фазан для программ выпуска / пополнения и мяса

Экзотический скот / мелкие породы / специальное использование …

• Альпаки и ламы для вьючных животных, шерсти и домашних животных
• Пчелы
• Кабан
• Бабочки (для садоводов)
• Лиса, красный, серебристый и синий
• Козы для производства молока, мяса и волос (Ангора)
• Лошади — упряжное коневодство, миниатюры, экзотика
• Насекомые съедобные, i.е. сверчки
• Норка
• Мулы и ослы
• Страусы, нанд и эму
• Кролики для мяса, лабораторных животных и шерсти (ангорские)
• Олень
• Овцы / Ягнята на мясо, шерсть, молоко (для сыра)
• Телятина, обычная и сертифицированная
• Водяной буйвол
• Черви (для компостирования)
• Як

Птица …

• Балут (утиные яйца частично инкубированы)
• Куриные яйца частично развёрнутые (для азиатских рынков)
• Голуби
• Утка с мясом и паштетом
• Птица свободного выгула всех видов
• Гуси
• Цесарка
• Органическое выращивание птицы всех видов
• Павлин / Павлины (перья)
• Голуби
• Перепелка
• Турция

Аквакультура / рыбоводство…

• Аквапоника (сочетание аквакультуры и гидропоники)
• Бас, Форель, Сом, Раки, Тилапия
• Кресс-салат и прочие водные растения

Животные и лекарства …

• Собаки (опекун)
• Морские свинки
• Корма для домашних животных — сверчки, мучнистые черви и др.

[Вернуться к началу]

Фермерские и домашние предприятия:

Услуги…

• Антикварный магазин / Реставрация антиквариата
• Хранение лодки
• Операции прямого маркетинга — U-pick, сельское хозяйство, поддерживаемое сообществом (CSA), приусадебный участок, онлайн-продажи
• Уход за детьми в сельской местности
• Услуги и продукты по компостированию
• Изготовление спецтехники
• Заказная посадка и уход за оконными ящиками и однолетниками
• Посадка и уход за огородами под заказ
• Убой на заказ
• Сельское хозяйство
• Сувенирные магазины
• Зоомотель для крупных и мелких животных
• Религиозные службы в хозяйстве, эл.грамм. рассвет Пасхальные службы, свадьбы
• Ресторан, обеды от фермы до стола
• Дистрибьютор семян и расходных материалов
• Мелкий ремонт двигателя
• Таксидермия

Отдых и образование …

• Амбарные танцы
• Ночлег и завтрак, фермерский дом
• Кемпинг
• Прицеп-патрон
• Платная охота и рыбалка / охотничьи хозяйства
• Гиды по охоте, рыбалке и походам
• Лекции по травам, садоводству в хозяйстве
• Музей старой сельхозтехники на действующей ферме
• Контактный зоопарк
• Катание на санях с рабочими лошадьми
• Общественные, школьные экскурсии
• Аттракционы
• Каникулы на хуторе
• Вагоны
• Проведение свадеб и приемов на ферме

Продукты с добавленной стоимостью / внутрихозяйственная переработка…

• Сыр и йогурт
• Сидр, соус и прочие яблочные продукты
• Конфеты и свечи
• Закуски кукурузные
• Поделки
• Сушеные цветы, например культурные, засушливые, дикие
• Сухофрукты
• Зерно свежее или каменное
• Мебель, например садовые стулья, столы для пикника
• Мед и изделия из пчелиного воска
• Обработка мяса, например, вяленого мяса
• Пироги
• Соусы, сальса и т. Д.
• Лесопильный завод
• Сезонные венки (См .: SARE Проект № FNE18-892)
• Мыловарение
• Шкуры дубильные
• Игрушки из дерева
• Напитки: чаи, кустарники, Verjuice (см .: SARE Проект № FNE18-915)
• Пшеничное ткачество
• Виноделие
• Обработка и прядение шерсти

[Вернуться к началу]

Ресурсов:

Справочники и места публикаций Университета по предоставлению земельных грантов

• Офисы системы расширения кооперативов Национального института продовольствия и сельского хозяйства
• eXtension — это доступный для поиска веб-сайт, содержащий исследовательскую информацию по широкому кругу тем, ориентированных на расширение или охват.Поиск специальных или альтернативных культур
• Штат Колорадо Univ. Совместное расширение
• Корнелл, Колледж сельского хозяйства и наук о жизни
• Univ. из Флориды. Совместное расширение
• Univ. Грузии. Кооперативное расширение
  Колледж сельского хозяйства и наук об окружающей среде. Публикации
• Univ. Гавайских островов
  Колледж тропического сельского хозяйства и людских ресурсов. http: // www.ctahr.hawaii.edu/site/BrowsePubs.aspx
• Штат Канзас Univ.
  • Канзасский центр устойчивого сельского хозяйства и альтернативных сельскохозяйственных культур (KCSAAC)
• Univ. Кентукки
• Univ. Мэриленда
• Univ. Миннесоты. Миннесотский институт устойчивого сельского хозяйства (MISA)
• Univ. из Небраски. Институт сельского хозяйства и природных ресурсов
• North Carolina State Univ.и совместное расширение
• Штат Орегон Univ. Экспериментальная станция расширения
• Penn State Univ.
• Univ. из Теннесси / Tennessee Farm Bureau
• Техас A&M Univ.

Другие ресурсы для альтернативного сельского хозяйства

[Вернуться к началу]

Fisher Ranch — производитель фруктов и овощей премиум-класса

1917

Fisher Ranch было основано Уэйном и Люсиль Фишер в 1917 году как ранчо крупного рогатого скота Брахмы.Уэйн был одним из первых, кто представил породу брахма в Соединенных Штатах, и ему нравилось гастролировать по выставкам животноводства по западным штатам. В какой-то момент Уэйн был занесен в Книгу рекордов Гиннеса как обладатель самого большого быка Брахмы в мире, огромного, но послушного парня, которого ласково называли Сэм.

1920

Конец 1920-х — во время Великой депрессии Уэйн сыграл важную роль в переговорах о беспроцентных займах от федерального правительства от имени ирригационного округа Пало-Верде в рамках Нового курса.Затем округ распространил те же условия на местных фермеров в долине. Это помогло обновить местное сельскохозяйственное сообщество в долине Пало-Верде и сделало Уэйна влиятельной фигурой в фермерском сообществе Пало-Верде.

1948

Сын Уэйна, Дана вернулся в США после работы в Египте в компании Trans World Airlines. По возвращении в Блайт он расширил использование научных исследований в сельском хозяйстве. Затем он работал советником по сельскому хозяйству в Калифорнийском университете в Риверсайде.

1960-е годы

Дана учредила Организацию прогрессивных фермеров в Блайте, чтобы способствовать продвижению и распространению сельскохозяйственных исследований в долине Пало-Верде.

1972

Барт в третьем поколении вернулся в семейный бизнес после окончания Калифорнийского университета в Дэвисе.

1977

В рамках расширения производства свежей продукции на ферме были построены цех для упаковки дынь Hi-Value и холодильная камера для продуктов.Со временем потребности фермы в охлаждении расширились, и были построены или приобретены дополнительные навесы и охладители.

1982

Барт и Дана открывают собственный бизнес по двусторонней радиосвязи. Сегодня Fisher Wireless Services превратилась в крупнейшего поставщика услуг двусторонней радиосвязи в США.

1999

Барт установил солнечную ферму и серию генераторов, работающих на природном газе, для питания объектов Fisher Ranch. Это позволяет ранчо работать независимо от государственной электросети.Со временем Барт расширил технологию, чтобы завершить систему трех поколений комбинированного охлаждения, тепла и электроэнергии (CCHP).

2011

Четвертое поколение Эндрю присоединился к семейному бизнесу после окончания Университета Редлендса.