Физалис. Выращивание из семян
Самыми распространёнными сортами физалиса являются овощной, декоративный и земляничный. Декоративный физалис имеет красные «фонарики» и эффектно выглядит в букетах. Овощная культура неприхотлива к условиям произрастания, обладает целебными свойствами, а также используется…
Самыми распространёнными сортами физалиса являются овощной, декоративный и земляничный. Декоративный физалис имеет красные «фонарики» и эффектно выглядит в букетах. Овощная культура неприхотлива к условиям произрастания, обладает целебными свойствами, а также используется в кулинарии: плоды физалиса можно мариновать, добавлять в салаты, а высушенные использовать как приправу. Земляничный физалис любит тёплую погоду. Его плоды не отличаются большими размерами и имеют сладковатый привкус. Этот сорт используется в приготовлении варенья, джема и мармелада. В сушёном виде по вкусу он напоминает курагу.На садовых участках чаще всего выращивают овощной физалис.
Подготовка семян
Семена, которые отличаются очень маленькими размерами, необходимо перебрать, пересыпать в ёмкость с 5%-м раствором соли и хорошо перемешать. Всплывшие на поверхность выбрасывают, а осевшие промывают в чистой воде и хорошо просушивают. Для выращивания физалиса из семян также рекомендуется протравить посевной материал в слабом марганцовом растворе. Такая обработка помогает уничтожить грибок и бактерии.
Подготовка грунта
Вырастить физалис на даче нетрудно, но сначала нужно обработать почву, в которую будут закладываться семена. Растение предпочитает лёгкую и плодородную землю. За две недели до посадки её необходимо перекопать и добавить перегной и золу. Не рекомендуется вносить в грунт свежий навоз.
Для физалиса лучше выбирать широкий и хорошо освещаемый участок. Культура совсем не любит тень и закисленные почвы. Растение можно высаживать на место, где раньше «жили» огурцы или капуста.
Такие «предшественники», как помидоры или картофель, перец или баклажаны, не желательны.Как вырастить физалис из семян безрассадным способом
Растению не страшны холода, поэтому его можно высаживать под зиму или в марте сразу на грядку. Предварительно землю необходимо перекопать и освободить от сорняков. Физалис растёт крепким и закалённым, с другой стороны, появление плодов откладывается на несколько недель. Если хочется получить урожай раньше, то лучше применить рассадный метод.
Как выращивать рассаду физалиса
Семена закладывают в ящик, а при появлении у молодых ростков пары настоящих листочков проводят пикирование по отдельным ёмкостям, стараясь не повредить тонкие корешки. Полив должен осуществляться редко, но обильно.
Раз в три недели производят подкормку, используя раствор коровяка. Удобрения нужно вносить исключительно под корень, дабы не сжечь нежные листья.
Растёт физалис быстро, и уже через 30 дней после появления всходов молодые побеги можно перемещать на участок. Если посев производится в первых числах апреля, то уже в середине мая растение «переезжает» на грядку. Физалис овощной высаживают примерно за пару недель до томатов – это ещё один ориентир для определения срока. Земляничный сорт высаживают одновременно с помидорами, потому что он нуждается в большем количестве тепла.
Высаживание рассады физалиса в открытый грунт
Появление на стебельке 5-6 листьев – сигнал для пересаживания на грядку. Физалис хорошо ветвится, поэтому лучше высаживать отдельные особи в шахматном порядке, выдерживая расстояние 0,5 м между отдельными особями.
До и после высадки рассады почву необходимо обильно увлажнить. Последующий полив производится при сухой погоде. Посадки рекомендуется замульчировать, чтобы впоследствии реже рыхлить и пропалывать землю. Когда начнут появляться и созревать плоды, полив следует прекратить во избежание их растрескивания. Если прищипнуть макушку, растение будет лучше ветвиться и, соответственно, даст богатый урожай.
Созревание, сбор урожая
При выращивании физалиса из семян в домашних условиях вперёд всех созревают нижние плоды. Ничего страшного, если они опадут – их можно спокойно собирать и употреблять в пищу. Физалис хранится почти полгода, и для этого плоды лучше поместить в ящик и убрать в прохладное место, где поддерживается температура +2 … +3 градуса Цельсия.
Завершить сбор урожая нужно до наступления первых ночных холодов. Плод срывают с чехликом, благодаря чему на нём остаётся восковой налёт. За счёт него обеспечивается продолжительное хранения. Цвет спелого физалиса может быть разным: в зависимости от сорта, одни плоды окрашиваются в жёлтый, другие приобретают сиреневую окраску. По мере вырастания чехлик может разрываться. Светлый и сухой чехлик – признак спелости плода.
В начале осени на кусте остаётся ещё много плодов, которые не до конца поспели. Чтобы они не испортились под влиянием пониженных температур, куст следует выкопать с корнем и повесить во дворе для дозревания.
Физалис выращивание. Физалис ананасный. Физалис полезен. Физалис земляничный. Физалис овощной. Физалис декоративный. Физалис мармеладный. Как вырастить физалис. Посадка физалиса. Растение физалис. Физалис: рассада
Физалис давно известен садоводам-огородникам, но на грядках встречается незаслуженно редко, считается экзотическим растением. Чаще всего его выращивают как декоративное растение, яркие плоды которого украшают осенние и зимние букеты. И немногие догадываются, что физалис можно употреблять в пищу. Из него можно приготовить джемы, желе, варенье, его можно замариновать или засолить, а можно съесть в сыром виде. Кроме того, физалис — лекарственное растение.
Физалис очень устойчив к болезням и вредителям. Урожай можно получить в любых условиях, даже самых неблагоприятных. Уход за физалисом схож с уходом за томатами, но физалис менее прихотлив.
Физалис можно разделить на три группы: декоративный, ягодный (земляничный, перуанский), овощной (мексиканский томат).
Земляничный физалис — однолетнее растение. Достигает высоты 35-45 см. Ягоды имеют диаметр 6-12 мм, массу — 3-5 г, по вкусу — сладкие, с ароматом земляники. Цвет — янтарно-желтый. С каждого куста можно получить до 2 кг ягод.
Мексиканский физалис также является однолетним растением. Достигает высоты более 1 м. Масса плода — 30-90 г. Вкус — от приторно сладкого до остро-кислого. Цвет: белый, желтый, оранжевый, фиолетовый, зеленый. С каждого куста можно получить 3-5 кг плодов.
Выращивание физалиса: подготовка почвы
Для физалиса подходит рыхлая, хорошо аэрируемая, плодородная, не кислая почва. Лучшие предшественники — капустные, тыквенные, корнеплодные или бобовые. Эффективное удобрение — перегной, компост или зола (2-3 стакана на 1 м2). Свежий навоз лучше не вносить. Осенью вносят перегной, весной минеральные удобрения. Физалис любит солнце, поэтому схема высадки на грядки такова: мексиканский физалис — 50×50 см, земляничный физалис — 30×30 см. Физалис мексиканский и земляничный плохо уживается рядом с табаком и многолетним декоративным физалисом («фонариками»).
Посадка физалиса
Рассмотрим четыре способа посадки физалиса.
1-й способ: подзимний посев
Высевают сухие семена в мульчированную торфом, перегноем или компостом почву. Слой мульчи — 2-3 см. Плоды в таком случае созревают позднее, но растения становятся более устойчивы к болезням и засухе, дают больший урожай.
2-й способ: посев наклюнувшимися семенами
Семена заделывают на глубину 1-1,5 см, по 2 в ячейку. Срок посева — период посадки раннего картофеля.
3-й способ: рассада
Рассаду выращивают в комнатных условиях или в теплице. Семена на рассаду для мексиканского физалиса высевают в середине конце февраля, а для земляничного физалиса — в середине марта. Разные сроки объясняются тем, что от всходов до получения первых плодов мексиканского физалиса проходит 130-140 дней, а земляничного — 100-110 дней. Для высадки используют тридцатидневную рассаду. Высадка проводится на 7 дней раньше томатов (в конце мая — начале июня).
4-й способ: самосев
Все физалисы, особенно земляничный, ежегодно дают обильный самосев и могут самостоятельно расселиться по всему участку.
Уход за физалисом
При пикировке и пересадке растения необходимо заглублять до нижнего листа. При формировании куста прищипывают все боковые побеги ниже первого бутона. Земляничный физалис можно не формировать. Выращивание физалиса происходит без пасынкования. Чем сильнее растения ветвятся, тем больше получится урожай (до 200 плодов на одном растении). В середине июля проводится прищипывание верхушек стеблей — это увеличивает урожай. Растения не подвязывают, но если на ветке много плодов, ее можно подпереть.
Уход заключается в прополке, рыхлении почвы, поливе и подкормке растений.
Полив
Поливают физалис так же, как и томаты: до конца июля 1 раз в 6-7 дней. Полив проводится ближе к вечеру. При поливе следует избегать попадания воды на листья. В начале августа полив прекращают. Это останавливает рост ботвы и способствует завязыванию плодов.
Подкормка
- 1-я подкормка: во время цветения растений
- 2-я подкормка: во время формирования плодов
- 3-я подкормка: через 2-3 недели после 2-ой
Для подкормки используют минеральные удобрения: на 10 л воды требуется 10-15 г калийной соли, 10-20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры. Расход — 10 л на 1 м2.
Также для подкормки подойдет птичий помет, разведенный в воде (1: 15-20) и навозная жижу (в пропорции 1:10). Расход — 0,5 л на одно растение.
Урожай
Плоды физалиса созревают не одновременно. Созревшие плоды осыпаются. Их необходимо своевременно убирать, причем как с самого растения, так и с земли. Овощной физалис может дозревать в помещении, а ягодный физалис снимают с растения только зрелый. Вызревание физалиса длится до заморозков. Свежие плоды могут храниться в сухом помещении до 4 месяцев. Плод физалиса заключен в плотную оболочку, которую перед употреблением следует снимать, а сам плод обдавать кипятком.
Заготовка семян
Для семян отбираю зрелые, крупные, здоровые плоды. Выбранные плоды дозревают в помещении при температуре 20-25°С в течение 2-х недель. После этого плоды разминают в стеклянной или керамической посуде и оставляют для сбраживания на 3-5 дня. Затем снимают мезгу (верхний слой плодов), а опустившиеся на дно семена промывают водой 3-4 раза и высушивают на бумаге. Если плодов немного, то семена можно выбрать вручную чайной ложкой из разрезанных плодов.
выращивание, уход и описание сортов с фото
Физалис – растение семейства Паслёновых, которое включает в себя 120 наименований. Основной ареал произрастания растений этого семейства – страны Южной и Северной Америки, Азии и Европы.Отличительная особенность этого растения – цветочная чашечка, по форме напоминающая китайский бумажный фонарик. Внутри чехольчика расположен плод, у некоторых сортов являющийся съедобным. Чаще всего в садах можно встретить декоративный физалис, выращивание и уход за которым не доставляет хозяевам особенных хлопот.
Популярные виды и сорта физалиса с фотографиями
В природе насчитывается около ста разновидностей физалиса, но на территории нашей страны известны три из них:
- Декоративный. Многолетний вид, отличающийся неприхотливостью в выращивании. Обладает весьма привлекательным внешним видом, поэтому часто выращивается в открытом грунте в цветниках или садовых вазонах. Растение морозоустойчивое, и сохраняет декоративность даже в первые морозные дни. Яркие фонарики эффектно смотрятся на фоне первого снежного покрова. Декоративный физалис отличается большим разнообразием сортов разной высоты и величины чашечек. Сорт Франше достигает высоты 90 см, миниатюрный сорт Патио не превышает 40 сантиметров.
- Овощной. Однолетник с высокой урожайностью. Физалис овощной даёт плоды весом до 50 граммов, используемые для приготовления приправ, салатов. Самыми популярными являются сорта Королёк и Московский ранний, со сладковатым вкусом. Физалис овощной устойчив к холоду.
- Ягодный (земляничный). Растение более теплолюбивое, по сравнению с декоративным и овощным видами. Плоды у этого вида мелкие, красные, благодаря им в России называют физалис земляной клюквой. Плоды пригодны для изготовления мармелада, джема, варенья.
Фото декоративного физалиса
В народе физалис называют перуанским крыжовником, земляной вишней, земляничным томатом. К ягодным видам относятся Перуанский и Земляничный физалис.
Выращивание физалиса из семени рассадным и безрассадным способом
Посев физалиса в открытый грунт возможен только в странах с тёплым климатом. Хотя декоративный вид часто размножается самосевом, из опавших в предыдущий год, и его даже приходится прореживать.
В России физалис выращивают через рассаду, как томаты и перец. Перед посевом семена тестируют в солевом растворе (5%). Семена погружают в раствор и отбирают только те, что осели на дно.
[adsp-pro-4]
После сортировки семена следует обеззаразить в бледно-розовом растворе марганцовки. Затем семена подсушивают и высаживают в подготовленные ёмкости. Почва для посева должна быть максимально рыхлой и плодородной. В качестве грунта подойдёт готовая почвенная смесь для томатов и перцев.
Семена сеют рядками, заделывая в почву на 2-2,5 сантиметра. После посева грунт слегка трамбуют и увлажняют с помощью пульверизатора. Ёмкость накрывают плёнкой или стеклом и помещают в тёплое, светлое место. Нельзя ставить ёмкость с посевами на окно под прямые лучи солнца. Иначе создастся парниковый эффект и семена попросту сварятся.
Чаще всего физалис выращивается рассадным способом
Температура проращивания семя физалиса – 19-20 градусов. В оптимальных условиях семена прорастают в течение недели. После появления первых росточков стекло с ёмкости снимают и снижают температуру до 16-17 градусов на 2-3 дня. Затем ёмкость вновь ставят в тёплое место.
В фазе 4 настоящих листочков сеянцы пикируют в отдельные стаканчики. Удобно использовать специальные торфяные горшочки, которые затем можно сажать в открытый грунт не извлекая растения и не травмируя корни. Если пикировка производится в общий ящик, соблюдается схема посадки 10х10 сантиметров. При пикировке ростки сортируют, выбирая только самые сильные и хорошо развитые, с хорошей корневой системой.
Рассаду держат на освещённом подоконнике, но под защитой от прямых солнечных лучей. Оптимально размещать рассаду физалиса на западных или восточных окнах. На южных растения будут гореть, а на северных вытягиваться от недостатка света. Если подходящих окон в квартире нет, рассаду подсвечивают специальными фитолампами.
Физалис регулярно поливают, поддерживая почву в слегка влажном состоянии. Раз в 14 дней рассаду необходимо подкармливать специальными составами.
Рассада физалиса хорошо себя чувствует на подоконниках западных и восточных окон
Рассада физалиса нуждается в закаливании, чтобы при пересадке в открытый грунт растения не заболели и сразу тронулись в рост.
Важно. Для закаливания нужно выбирать безветренные дни, чтобы растения не сломались.
Правила выращивания в открытом грунте
В открытом грунте физалис можно выращивать без всяких укрытий. Высаживать его можно сразу после наступления тепла.
Правила посадки в открытый грунт
Рассада физалиса высаживается в открытый грунт в возрасте 40-55 дней. Декоративный физалис неприхотлив и может выращиваться как на открытом солнце, так и в тени. Его можно посадить даже под деревьями и кустарниками, но наибольшей декоративностью физалис будет обладать при достаточной освещённости. На открытом солнце чашечки будут формироваться большие, а окраска их будет яркой и насыщенной.
На солнце коробочки физалиса получают более яркую окраску
Физалис не переносит переувлажнённой почвы, поэтому на участках, которые заливаются весной талыми водами, его сажать нельзя. Почву под посадку растения готовят заранее. В плодородный грунт добавляют перегной, торф, компост и золу. Если на подготовленном участке повышена кислотность, дополнительно потребуется известкование.
Внимание. Нельзя вносить под физалис свежий навоз: это вызовет ожог корней и растение погибнет.
Физалис декоративный – достаточно крупное растение с обильным ветвлением. На одном квадратном метре можно высадить не более 4-5 кустиков. Накануне высадки в открытый грунт рассаду обильно поливают, чтобы полностью размягчить почву. При посадке растение заглубляется в лунку до первых настоящих листьев. Такой приём стимулирует рост корешков на стебле и делает растение выносливым.
[adsp-pro-5]
Уход за физалисом в саду
Физалис не требователен в уходе
Физалис не требует к себе какого-либо повышенного внимания. Уход за ним состоит из полива, окучивания и рыхления почвы. Поливают физалис отстоянной, тёплой водой. Раз в 2-3 недели кустики подкармливают раствором коровяка или минеральными удобрениями для цветов.
Растению не требуется пасынкование, как его родственникам томатам. Достоинство физалиса как раз состоит в обильном образовании веточек, на которых затем образуется множество невесомых фонариков. Пасынкование даже вредит физалису, поскольку фонарики образуются именно в пазухах боковых ответвлений. Для стимулирования роста боковых побегов в июне макушки стеблей прищипывают.
Частое и глубокое рыхление – основной агротехнический приём по уходу за физалисом. Корни его нуждаются в постоянном притоке кислорода. Не допускается вокруг растения рост сорняков.
За время вегетации физалис нуждается в нескольких подкормках:
- Первая – во время цветения.
- Вторая – в период формирования плодов.
- Третья – через 3 недели после второй.
Состав удобрения для физалиса следующий:
- Вода – 10 литров.
- Калийная соль – 15 гр.
- Суперфосфат – 15 гр.
- Аммиачная селитра – 10 гр.
Данного раствора достаточно для посадок, расположенных на 1 квадратном метре. Первую подкормку можно провести раствором птичьего помёта (1:20) или коровяка (1:10). На каждый корень используется пол-литра такого раствора. Вторую подкормку таким удобрением проводить не рекомендуется, так как избыток азота приведёт к торможению плодообразования.
Размножение и пересадка физалиса
Декоративный физалис является многолетником, склонным к вырождению. Деление и пересадку разросшихся корневищ производят раз в 6-7 лет. Для размножения физалис аккуратно извлекают из почвы, удалят загнившие и подсохшие части. Корневище делят на несколько частей, в зависимости от количества образовавшихся основных побегов.
Для размножения физалиса можно использовать метод деления материнского куста
Физалис также размножается черенками и боковыми отростками. Побеги растение пускает прямо из почвы. Их аккуратно подкапывают, отделяют от материнского куста и отсаживают на подготовленное место.
При размножении черенками с растения срезают верхушки стеблей. На каждом должно быть 2-3 междоузлия. Заготовленные черенки сажают в почву, заглубляя на половину. В первые 2 недели черенки нужно накрыть плёнкой или пластиковыми бутылками. Когда листочки на черенках расправятся, укрытия снимают. Размножение физалиса черенками проводится в июле.
Вредители и болезни физалиса
Физалис редко болеет, но может поражаться тлей и слизнями
Физалис устойчив к болезням и вредителям, поэтому обычно проблем при его выращивании не возникает. Но некоторые болезни могут развиться при несоблюдении правил ухода за растением. При чрезмерном поливе и недостаточном рыхлении может развиться стеблевая гниль. Профилактикой этой болезни является соблюдение севооборота, соблюдение норм полива, обработка растения медь содержащими препаратами (ХОМ, Оксихом, бордосская жидкость).
Препараты с медью помогает также защитить физалис от фитофтороза. Он может поражать растение в сырую, холодную погоду. Проявляется фитофтороз коричневыми пятнами на листьях и стеблях растений.
Основным вредителем, поражающим физалис, является тля. Если листочки покрылись маленькими чёрными пятнышками, стали липкими и начали скручиваться, физалис нужно опрыскать инсектицидом (Искра, Актара, Актеллик и др.)
Во влажную погоду физалис могут атаковать слизни, объедающие плоды и стебли. Отпугнуть слизней от физалиса можно, посыпав почву вокруг них табачной пылью или древесной золой. Помогает также препарат в гранулах Гроза.
Уход после цветения
Как только фонарики физалиса приобретают яркий оранжевый окрас, можно срезать стебли для последующего их использования в цветочных композициях. Овощной физалис готов к сбору через 90 дней после появления всходов. Недозрелые плоды хранят в холодном месте, где они доводятся до спелого состояния.
Физалис можно срывать неспелым и оставлять для дозревания
По окончании цветения резко сокращают поливы растения. Почву вокруг физалиса продолжают рыхлить, чтобы корни дышали и продолжали развитие. В период плодообразования физалису лишняя влага не нужна. Поливать растения необходимо только в том случае, если стоит очень жаркая и чрезмерно сухая погода.
Сроки и правила сбора семян физалиса
Раньше всего созревают нижние плоды физалиса. Иногда они самостоятельно отваливаются от веток и падают на землю. Эти плоды вполне пригодны для сбора семян. Если их не собрать, семена могут прорасти самостоятельно ранней весной.
[adsp-pro-6]
Но специалисты советуют для размножения физалиса семенным способом собрать самые зрелые плоды и выпустить из них семена на кусочек ткани. Затем их подсушивают и хранят до посадки в бумажных пакетиках. Самые крепкие и здоровые экземпляры физалиса вырастают, если выращивать его рассадным способом.
Подготовка к зиме
Декоративный физалис прекрасно зимует в открытом грунте, при правильной проведенной предзимней подготовке. Поздней осенью кустик обрезают под корень и мульчируют почву перегноем или торфом. Можно укрыть посадки мелкой соломой либо хорошо высушенной листвой. Срезанные побеги необходимо собрать в пучки и высушить в подвешенном состоянии.
Использование в дизайне для декоративных композиций
Физалис – одно из самых радостных растений в саду, способных создать позитивное настроение с середины лета и до глубокой осени. Он прекрасно смотрится в любом уголке сада, а также при высадке в вазоны.
Коробочки физалиса смотрятся весьма необычно
Чтобы продлить лето, многие садоводы срезают стебли физалиса для использования их в зимних цветочных композициях. Стебли можно засушить в прямостоячем и поникающем состоянии. Свисающие ветки сплетаются в красивые рождественские венки, а прямостоячие используются в букетах. Физалис хорошо смотрится в сочетании с цветами неярких тонов и в букетах из осенних листьев.
Отвалившиеся от веток яркие коробочки-фонарики можно использовать для изготовления гирлянд, скрепив их тонкой проволокой. Такие гирлянды, прикреплённые к люстре или лампе, дополненные бусинами и шёлковыми лентами, – настоящий дизайнерский шедевр.
Физалис – прекрасное украшение как сада в летне-осенний период, так и интерьера в холодные зимние дни. Любителям цветов обязательно нужно обратить внимание на этот кустик, эффектно украшенный яркими, невесомыми фонариками, и поселить его на своём участке.
Интересным будет посмотреть и видео материал по физалису. Желаем приятного просмотра.
выращивание из семян в открытом грунте и в домашних условиях, как и когда сажать
Сегодня на садово-огородных участках выращивается огромное количество разнообразных растений, с помощью которых можно не только разнообразить наше меню, но и сформировать неповторимый ландшафтный дизайн. Одной из таких культур является физалис. Его плоды консервируют и сушат, солят и варят, используют для лечения и оздоровления, а также для украшения клумб и составления зимних букетов. Вырастить физалис несложно: он не предъявляет высоких требований к теплу и освещённости, плодородию почвы. Но по-настоящему обильный урожай и красивые яркие коробочки-фонарики этого растения можно получить только в том случае, если возделывать культуру с учётом определённых правил и требований.
Посадка семян физалиса сразу в открытый грунт
Физалис, за исключением декоративного, сложно переносит весенние заморозки, поэтому сеять его семенами в открытый грунт можно только в регионах с тёплым климатом. Декоративный физалис достаточно посеять один раз, а потом его семена распространяются самосевом, культура быстро разрастается, так что приходится прореживать всходы и устанавливать ограничители. В отличие от декоративного, овощной и земляничный физалис требуют ежегодного посева.
Для выращивания прямым посевом в грунт рекомендуется выбирать скороспелые и низкорослые сорта физалиса.
Сорт Королёк — раннеспелый овощной физалис, который можно использовать для консервирования и изготовления домашнего вина
Готовим участок
При выборе участка для выращивания физалиса можно остановиться на открытом, солнечном месте, неплохой урожай культура даёт и в полутени. К почве растение особых требований не предъявляет, но на кислых, чрезмерно увлажнённых участках растёт хуже. Хорошими предшественниками для физалиса являются:
- огурцы;
- капуста;
- бобовые культуры.
После картофеля, томатов, баклажанов, перца, то есть растений из семейства паслёновых, физалис можно сажать не раньше чем через 3 года, так как эти родственные растения могут поражаться одними и теми же болезнями.
Участок лучше готовить с осени, удобрив его торфом или перегноем, но ни в коем случае не свежим навозом. Весной, за неделю до посева, участок перекапывают, удаляют корневища сорняков, личинки вредных жуков, боронуют граблями.
Когда сажать физалис при выращивании из семян: оптимальные сроки
Посев декоративного физалиса можно проводить под зиму. Делают это поздней осенью сухими семенами. Посаженные с осени семена пройдут зимнюю закалку, и физалис, выросший из них, проявит устойчивость к засухе и высокую степень сопротивляемости различным заболеваниям.
Декоративный физалис холодостоек, поэтому сохраняет привлекательный внешний вид даже в первые морозные дни
Весеннюю посадку овощного и декоративного физалиса проводят рано, при прогреве почвы до +5 градусов, а ягодные сорта высаживают позже, после того как почва прогреется до +12 градусов. В средней полосе благоприятными сроками посева культуры будет период с середины апреля до конца первой декады мая.
Подготовка семян
Урожай любой огородной культуры, в том числе и физалиса, во многом зависит от посадочного материала, его качества и способности обеспечить дружность и жизнеспособность всходов. Подготовку посевного материала начинают с отбора крупных, выровненных и кондиционных семян:
- Посевной материал засыпают в ёмкость с 5% солевым раствором и выдерживают в течение 6–7 минут. Некачественные семена всплывут, а полновесные осядут на дно.
Засыпанные в жидкость сухие семена нужно обязательно перемешать, чтобы убрать с них воздушные пузырьки
- Солевой раствор вместе со всплывшим сором сливают.
- Добротные семена промывают в проточной воде и просушивают.
Хорошую защиту от грибковых и вирусных инфекций даёт протравливание посевного материала в слабо розовом (1%) растворе марганцовки. Сначала семена в течение 2 часов прогревают в термосе с тёплой (+40–45 градусов) водой, а затем в течение получаса выдерживают в растворе марганца. После процедуры посевной материал нужно снова промыть. Далее семена помещают между слоями увлажнённой марли, ватных дисков, туалетной бумаги и оставляют в тёплом месте. Через 3–5 дней они наклюнутся.
При проращивании важно следить, чтобы материал, на котором рамещены семена, не пересыхал
Появление всходов из подготовленных подобным образом семян произойдёт на 2–3 день после посева, при условии, что почва будет достаточно прогрета.
При посеве сухими семенами в тёплую почву всходы появятся не раньше чем через неделю. Если температура почвы будет ниже комфортной, то семена могут вообще не взойти.
Если вы хотите, чтобы семена проросли быстро, а всходы были дружными и крепкими, можно провести дополнительную обработку посевного материала в следующих составах:
- 1 ч. ложка древесной золы на 100 мл воды. Время вымачивания — 24 часа;
- 2 капли Эпина на 100 мл воды. Время вымачивания — 18 часов;
- 25 капель гумата калия на 100 мл воды. Время вымачивания — 12 часов.
Полезная информация! Семена физалиса сохраняют всхожесть в течение 3 лет.
Процесс посева семян физалиса в открытый грунт
Процесс посадки совершенно стандартен и практически ничем не отличается от посева любой другой огородной культуры. Особое внимание нужно обратить только на схему посева и глубину заделки семян:
- Неглубокие (около 10 см) бороздки, расположенные на расстоянии полуметра друг от друга, просыпают перегноем и проливают водой.
Сеют семена физалиса в рыхлую, хорошо удобренную почву, чистую от сорняков
- После того как вода впитается, высевают семена на расстоянии в 15–20 см одно от другого.
- Засыпают дерновой землёй слоем не более 2 см.
Для более дружных всходов грядку рекомендуется утеплить любым укрывочным материалом и следить за её увлажнённостью, поливая по мере необходимости. После всходов проводят прореживание сеянцев таким образом, чтобы между растениями был интервал не менее 25 см. Удалённые всходы можно использовать в качестве рассады и посадить на любом подходящем месте.
Сеянцы открытого грунта вырастают более крепкими, закалёнными, чем домашняя рассада, но плодоносить будут позднее.
Посадка семян на рассаду в домашних условиях
В зонах с более холодным климатом рекомендуется использовать рассадный метод выращивания физалиса. Он позволяет избежать всходам весенних заморозков, получить больше тепла и света на ранних сроках развития.
Сроки посадки физалиса на рассаду
При выращивании физалиса из семян оптимальными сроками посева на рассаду в средней полосе России будет период со второй половины марта до середины апреля. Высаживают рассаду в открытый грунт в возрасте 40–50 дней. Для определения более точной даты нужно отсчитать этот срок от предполагаемого дня высадки сеянцев в открытый грунт и прибавить к нему 9 дней — максимально необходимое время на появление всходов. При определении даты переноса физалиса в открытый грунт можно ориентироваться на сроки высадки томатов: вместе с ними высаживают земляничный физалис, а вот овощной и декоративный — примерно на 2 недели раньше.
Не спешите высаживать семена физалиса слишком рано. Чтобы сеянцы не переросли, не вытянулись, надо соблюдать оптимальные сроки посева.
Грунт и посадочные ёмкости
Для посева семян физалиса можно использовать покупной грунт, рекомендованный производителем для посадки перца, томатов или баклажанов.
Чаще всего покупные грунты изготавливаются из смеси высококачественных верховых торфов различной степени разложения с добавлением природных структурирующих компонентов (очищенного речного песка) и комплексного минерального удобрения
При наличии необходимых составляющих можно приготовить почвосмесь самостоятельно. Для этого необходимы:
- торф;
- перегной или перепревший компост;
- огородная земля;
- речной песок.
Компоненты берутся в пропорции 4:2:2:1, тщательно перемешиваются. Для снижения кислотности, которую не любит физалис, на каждые 10 л почвосмеси рекомендуется добавить 4 ст. ложки доломитовой муки или пол-литровую банку пепла.
И покупную, и самостоятельно приготовленную почвенную смесь рекомендуется прогреть в духовке при температуре +70–90 градусов в течение получаса. Более высокая температура прогрева для грунта опасна: минерализуется азот, гибнут полезные микроорганизмы.
Для посева физалиса на рассаду можно использовать индивидуальные ёмкости — торфяные таблетки и горшочки, лотки и кассеты для рассады, пластиковые стаканчики, упаковки из-под сметаны и йогуртов, которые позволяют обойтись без пикировки сеянцев, существенно снизить риск повреждения корневой системы растения при пересадке, свести к минимуму опасность поражения проростков корневыми гнилями. Существенный недостаток подобной посадочной тары заключается в том, что она занимает много места на подоконниках.
В этом случае на выручку приходят массивные деревянные и пластиковые ящики. Они экономят комфортное пространство, их, в случае необходимости, легко перенести с места на место, за посадками в просторных ёмкостях легко ухаживать. Существенным минусом большой тары является то, что извлечь из них рассаду, не травмируя корней растений, достаточно сложно.
В специализированных магазинах можно приобрести комплекты кассет для рассады, снабженные общим поддоном и прозрачной крышкой для создания росткам тепличных условий
Процесс посева семян физалиса в домашних условиях
После того как определены сроки посева, подготовлен грунт и посадочные ёмкости, следует подготовить посевной материал. Процесс подготовки семян к посадке на рассаду включает в себя те же процедуры, что и для посева в открытый грунт. Сам процесс высадки состоит из следующих этапов:
- Посадочную ёмкость наполняют приготовленной почвосмесью, слегка уплотняя её.
- Семена физалиса высыпают на листок бумаги, а затем потихоньку скидывают их с уголка в грунт, равномерно распределяя по поверхности почвы. При выборе большой посадочной ёмкости посев можно проводить в неглубокие бороздки.
Семена высевают густо, после появления всходов их прореживают и пикируют
- Сверху насыпают около 1 см почвосмеси.
Так как семена физалиса мелкие, их не следует заглублять в почву более, чем на 1 см
- Землю слегка уплотняют, чтобы семена при поливе не вымывались на поверхность.
- Полив проводят аккуратно, небольшими дозами воды, дожидаясь, пока очередная порция не впитается в землю.
Полив проводят из лейки или при помощи пульверизатора
- Посадочные ёмкости прикрывают стеклом или другим прозрачным материалом и размещают в тёплом, светлом помещении с температурой воздуха не ниже +16 градусов.
Нельзя ставить ёмкость с посевами на окно под прямые лучи солнца, потому что семена под укрытием могут просто свариться
- Необходимо следить за влажностью земли в посадочных ёмкостях, не допускать её пересыхания, учитывая при этом, что чрезмерное увлажнение грунта и воздуха может привести к заболеванию всходов чёрной ножкой.
- Примерно через неделю появятся первые всходы. Сразу после этого укрывочный материал снимают.
Оптимальная температура содержания всходов физалиса + 18–20°С
Видео: сроки и процесс посева семян физалиса на рассаду
Уход за всходами
Уход за взошедшими ростками физалиса также несложен и стандартен:
- их поливают по мере необходимости;
- каждые 2 недели проводят подкормки любым легкорастворимым комплексом для рассады: Агриколой, Растворином, Фертикой и т.п.;
- для равномерного развития сеянцев их периодически поворачивают на подоконнике, чтобы каждая сторона растения получила свою порцию тепла и света;
- оберегают от попадания прямых солнечных лучей, которые могут вызвать ожоги листьев. Для притенения используют тканевые ролеты, различные жалюзи, светоотражающую бумагу, просто газету или переставляют ёмкости с рассадой на время наиболее активного солнца в глубину комнаты.
Рассаду держат на освещённом подоконнике, но под защитой от прямых солнечных лучей
В фазе 2–3 настоящих листочков рассаду рекомендуется распикировать. В возрасте 40–50 дней её пересаживают в открытый грунт или в большую ёмкость для выращивания в комнате или на балконе.
Если вы прислушаетесь к нашим советам, то получите качественные всходы физалиса, которые послужат основой будущего отличного урожая и прекрасного вида полезной, необычной, радостной культуры, способной создать позитивное настроение с середины лета до поздней осени.
Меня зовут Людмила. Образование высшее, закончила Минский институт культуры. Живу в Беларуси. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Выращивание физалиса из семян рассадой, посадка в грунт и уход за ним, фото
Автор: Тамара Альтова. Категория: Огородные растения.
Этот экзотичный овощ физалис не очень часто встречается в наших садах и на дачах, но известность его растет со временем. Бутоны вырастают не столь крупными, как у декоративного сородича. Из этого растения можно приготовить много вкусных блюд. Его маринуют, делают соления, готовят цукаты и сушат как сладость, и варят очень вкусное варенье. Это растение также известно, как лекарственное.
Если сравнить физалис с помидорами, то он не так прихотлив к составу почвы, выдерживает тень. Но при посадке на солнечных участках обильно даёт плоды. Вырастить это растение может каждый дачник без особого труда.
Выращивание физалиса
Когда сажать физалис на огороде
В средних широтах овощи разводят рассадным способом. На грядки садят 40-50-дневными сеянцами при наступлении стойкого потепления, потому выходит, что ближе к концу апреля.
Почва для физалиса
Растение физалис является сородичем перца и томата, потому можно применять готовые почвосмеси для данных культур. Но можно и приготовить грунт для посадки самому: в пропорциях по 1 части перепревшего компоста или перегноя и садового грунта, и 0,5 части чистого песка. Если грунт имеет высокую кислотность, то на каждые 5 кг смеси добавляют 0,5 стакана золы. Смесь после перемешивания просеивают, и советуют пропарить. Это обеспечит защиту от сорняков и грибка.
Подготовка семян физалиса к посеву
Семена растения помещают в марлю и опускают в темно-розовый раствор марганца на 20 минут, или в раствор фунгицида Максима, действуя по инструкции. Для стимуляции роста семена физалиса желательно поместить на ночь в раствор Эпин (2 капли на 0,5 стакана воды). После этих процедур семена высушивают, чтобы они не слиплись.
Выращивание рассады физалиса
- в емкость для посева физалиса насыпают почвосмесь и уплотняют её;
- листом бумаги нужно разнести семена по поверхности;
- сверху засыпать пластом грунта 1 см и снова уплотнить. Это нужно, чтобы при обильном поливе семена физалиса не всплывали наружу;
- поливают сеянцы физалиса малыми порциями, следя за тем, чтобы вода впитывалась частями;
- во избежание быстрого испарения влаги посевы накрывают пленкой или кладут емкость в пакет, который затем ставят в освещенное место.
Температурный режим держат при этом в пределах 15-20 градусов. Всходы покажутся примерно через неделю. После их появления пленку снимают, а затем следят, чтобы грунт не пересыхал.
Пикировка физалиса
После того, как появились 2-3 настоящих листа, делают пикировку физалиса. Состав грунта должен быть тот же, что и для посева, но просеивать его не нужно, а процент песка уменьшают примерно вдвое. На 5 кг почвосмеси кладут 1 ст. л. полного минудобрения (фосфор, азот, калий). Кассеты или емкости наполняют готовым грунтом и уплотняют.
- делают небольшие ямки, чтобы корни саженца в них свободно разместились;
- сеянцы заглубляют до семядольных листков. Корневая система физалиса семейства пасленовых разрастается скоро;
- слишком длинные корешки физалиса немного обрезают, чтобы корневища укрепились;
- слегка уплотняют грунт вокруг саженца. Поливать пикированные кустики физалиса нужно осторожно, начиная с края емкости;
- если почва начнет оседать, то грунт досыпают, оставляя до края горшка не менее 1 см.
Уход за рассадой физалисом
Уход примерно такой же, как и за рассадой помидоров. Растение это теплолюбивое, потому его ставят в теплое светлое место. Почва должна быть всегда влажной и не пересыхать. Через 2 недели нужно начинать подкормку физалиса средствами для рассады. Эти вещества не дают при растворении осадка, и в составе содержат набор микроэлементов.
Посадка физалиса в почву
За две недели до посадки нужно начинать процесс закалки саженцев, а высадку проводить после стойкого потепления:
- подготовить грядку. Растение не боится колорадского жука, только иногда нападет фитофтора. Но для профилактики не советуют, чтобы до него на этом месте росли пасленовые (томаты, синие, перец) из-за общих паразитов и болезней;
- внести в грунт около спичечного коробка нитроаммофоски на 1 метр квадратный. Для кислых почв вносят еще на тот же участок около 200 гр золы.
- грунт глубоко вскапывают, на полный штык лопаты.
- между двумя рядами в грядке промежуток 70 см, между лунками – 45 для сорта перуанский и 70 для мексиканского сорта. Хоть к почвам физалис неприхотлив, не лишним будет внести в лунку немного перегноя.
- нужно достать сеянец физалиса из горшка вместе с комом земли и разместить в лунку. Её глубина должна быть до первого листика.
- засыпать почвой, уплотняя, и обильно полить.
- грунт мульчируют, лучше торфом, чтобы не появилась корка.
Как ухаживать за физалисом на огороде
Уход заключается в рыхлении почвы и удалении сорняков. Когда растение начнет активно расти, его подвязывают. Сорт мексиканский может при этом вырасти более 1 м в высоту. Через 0,5 месяца подкармливают первый раз, а после каждого полива окучивают. Подкормки делают через 2 недели, чередуя органику (жидкий коровяк) с минудобрением (1 ст.л. на 10 л воды).
Пасынковать физалис не нужно, лишь в пору первых холодов делают прищипку, чтобы плоды вызрели. Плодоносит физалис вплоть до заморозков, вынося при этом температуры до -2 градусов.
когда сажать, посадка и уход фото
Физалис известен человеку с древних времен. Первыми, кто познакомился с этим растением, стали жители Северной и Южной Америки, которые выращивали физалис 7000 лет до н. э. Причем это ягодное растение можно возделывать и в условиях нашей страны. К сожалению, не все садоводы располагают необходимыми сведениями об особенностях выращивания и ухода за физалисом. Поэтому его так крайне редко можно встретить на участках.
Но нужно сказать, что дачники понапрасну обходят вниманием это растение. Его плоды не только очень вкусные, но и богаты полезными веществами, причем в этом отношении они на равных могут конкурировать с томатом. Поэтому, если вы уже успели заинтересоваться физалисом, то вам наверняка будет интересно узнать о технологии его выращивания на даче или в квартире.
Описание и биологические особенности физалиса
Род физалиса включает более 110 видов этого растения. Однако большую их часть составляют дикорастущие, культурных разновидностей среди них немного — только 4. В нашей стране наибольшее распространение получил физалис овощной или мексиканский, земляничный, а также клейкоплодный, но последний выращивают крайне редко.
Часто можно встретить и физалис декоративный. Его оранжевые плоды, напоминающие фонарики, часто используют при оформлении дач и городских клумб. Хотя физалис является классическим многолетником, однако применяемая в его отношении агротехника выращивания соответствует однолетникам. Поэтому в качестве основных методов размножения используют посев семян или черенкование.
Физалис мексиканский вырастает в виде довольно объемного куста, достигая высоты не более 1 м. Более компактно выглядит земляничный вид, который может вырастать до 0,5 м. В период вегетации формирует одиночные цветки, имеющие различный оттенок — желтый, зеленый, оранжевый. Богатой цветовой палитрой отличается и чашечка, имеющая вид фонарика. Она может иметь желтый, зеленый, оранжевый, ярко-красный и фиолетовый оттенок. У земляничного физалиса вырастают плоды весом 5-25 гр, от которых исходит крайне стойкий запах. Более крупными являются ягоды овощного физалиса, масса которых может составлять от 25 до 100 грамм. Сами семена имеют небольшие размеры, могут использоваться для посева на протяжении 8 лет.
Физалис овощной представляет семейство пасленовых, среди представителей которого выделяется наибольшей устойчивостью к отрицательным температурам. Всходы могут выдерживать заморозки до — 3 градусов. Уход за этим растением несложен. Это растение любит солнечные участки, хорошо переносит периоды засухи, лучше всего себя чувствует на легких, богатых органикой почвах. Важным моментом является то, что колорадский жук не проявляет никакого интереса к физалису. Эта культура устойчива к фитофторе, а также другим грибковым заболеваниям. Это делает ее более универсальной, позволяя заниматься ее возделыванием в квартире, а также на даче.
Плоды растения, которые имеют сладковатый вкус, богаты множеством полезных веществ:
- сахарами — 12,5 %;
- полезной клетчаткой — до 1 %;
- протеинами — около 2 г;
- каротином -1,2 мг;
- витамином С — до 30 мг.
Также в составе содержится большое количество органических поликислот и лизина, уникальность которого связана с его способностью предупреждать раковые заболевания.
Физалисом солнечнолистным иногда называют растение ашваганда, целебные свойства которого применялись индийскими лекарями с незапамятных времён: https://klumba.guru/lekarstvennye-rasteniya/lechebnye-svoystva-i-protivopokazaniya-ashvagandy.html
Немного о самых популярных видах и сортах
Чтобы остаться полностью удовлетворённым, лучше выбирать для выращивания самые лучшие сорта физалиса, которые не создают проблем в уходе.
Физалис овощной
Среди всех видов физалиса съедобного наиболее интересным представляется мексиканский вид. Многим гурманам пришлись по вкусу плоды этого растения. Поэтому нередко их используют для приготовления блюд во многих ресторанах. Одно растение может принести за сезон до 200 плодов, которые могут иметь различную окраску. Неизменным лишь остается чехол-фонарик, который постоянно имеет желто-зеленый цвет. Овощной физалис используют в пищу в самом разном виде: сыром, маринованном, соленом. Также он применяется в качестве основы для приготовления икры, а также разнообразных кондитерских изделий: мармелада, варенья, цукатов, фруктовых конфет.
Среди сортов встречаются виды, которые обладают наилучшими вкусовыми свойствами:
- Королек;
- Грибовский грунтовой;
- Московский ранний;
- Крупноплодный;
- Лихтарик.
Перечисленные выше растения принято относить к группе салатно-консервных.
Физалис земляничный и ягодный
Этот вид физалиса известен как флоридский или опушенный. У него вырастают миниатюрные плоды размером с горошину, однако они более сладкие и ароматные. В этом плане они могут составить достойную конкуренцию землянике и малине, поскольку содержат в два раза больше фруктовых сахаров. С практической точки зрения имеет смысл заниматься возделыванием физалиса земляничного в том случае, если один из членов семьи страдает диабетом. Плоды имеют ярко-янтарную окраску.
Одно растение может давать за сезон до 3 кг вкуснейших ягод. Их можно употреблять не только в свежем, но и сушеном виде. Однако в этом случае с ними происходят изменения: сушеные плоды становятся очень похожи на изюм. Прежде чем использовать в пищу, плоды физалиса, необходимо обработать кипятком. Это поможет удалить с ягод клейкое вещество, которое присутствует на их поверхности. Из-за этого плоды имеют несколько необычный вкус, который может не понравиться отдельным людям. Наилучшими вкусовыми свойствами обладают плоды сортов Конфетный и Филантроп.
Физалис изюмный
Его принято рассматривать как разновидность земляничного физалиса. Этот вид выделяется более приятным вкусом, поскольку имеет небольшую кислинку и привкус ананаса. Очень необычен сок этого растения, который напоминает мандариновый.
Физалис перуанский
У этого сорта имеется немало поклонников во всем мире. Уникальность его плодам придает утонченный фруктовый вкус с кислинкой, от них отдает запахом грейпфрута. Сами ягоды имеют большие размеры и приплюснутую форму, от них исходит ярко выраженный апельсиновый земляничный аромат. Наилучшими вкусовыми свойствами обладают плоды сортов Колумб, Кудесник. В сушеном виде они становятся похожи на курагу, однако все же разница здесь все равно присутствует, поскольку их вкус становится более ярким.
Физалис декоративный
Это растение может достигать в высоту 60 см, имеет белые цветки, не обладающие декоративным эффектом. Физалис начинает преображаться с наступлением осени, когда у него появляются ярко-оранжевые фонарики, содержащие внутри ягоды красного цвета. Однако такими фонарики остаются недолго и постепенно меняют свой цвет на прозрачный.
В этот момент можно различить лишь прожилки и ягодки. Выращивание физалиса является достаточно простым мероприятием, поскольку он является многолетником, который будет на протяжении многих лет увеличивать свое корневище. Веточки с фонариками обладают яркими декоративными свойствами, благодаря чему они могут быть включены в состав сухих букетов. Прекрасную композицию это растение образует в сочетании с лунарией.
Список и особенности растений семейства пасленовых: https://klumba. guru/dikorastuschie-rasteniya/spisok-rasteniy-semeystva-paslenovyh.html
Выращивание физалиса из семян
Существует мнение, что физалис — это отличный выбор для ленивых садоводов. И этому есть логичное объяснение. Физалис не только устойчив к морозам, но также его плоды быстро достигают стадии зрелости. При обеспечении благоприятных условий он может давать высокий урожай.
Садоводу не придется тратить много времени и сил на выращивание рассады из семян. Вместо этого уже ранней весной можно проводить посев семян в открытый грунт. Причем это нужно будет сделать один лишь раз. Впоследствии он будет образовывать семена, которые обеспечат вас новыми растениями. Однако, если для вас важно получить как можно раньше вкусные ягоды физалиса, то лучше всего использовать рассадный метод выращивания.
В принципе огороднику не нужно вникать в особенности этой культуры, чтобы получить высокий урожай физалиса из семян. Это растение прекрасно растет на тяжелых и песчаных почвах, не слишком меняется ситуация, если вместо освещенного участка посадить физалис в тени.
Посев семян на рассаду
Планировать эту операцию можно уже сразу после Нового года. Для этих целей рекомендуется использовать отдельные емкости, например, стаканчики объемом 0,5 л.
- с наступлением марта их пересаживают в общий вазон или рассадочный ящик;
- когда настанет пора сажать рассаду в грунт, нужно быть очень осторожным, чтобы при разделении кустиков не повредить корневую систему;
- когда температура окружающего воздуха будет держаться выше отметки + 8 градусов, можно начинать закаливание всходов, для этого рассаду начинают выносить на свежий воздух.
Плодоношение физалиса
Чтобы получить первые плоды из семян, с момента появления всходов должно пройти примерно 100 дней. Вырастают ягоды физалиса в местах ветвления стебля. Большая часть урожая образуется на двух побегах первого порядка и четырех побегах второго порядка. На других участках ягоды вырастают поодиночке, причем часто они имеют нестандартные размеры.
Плодоношение продолжается до первых заморозков. Определить, что ягоды поспели, можно по изменению окраски и началу их осыпания. Сбор плодов съедобного физалиса рекомендуется планировать в солнечный день. В первых числах сентября нужно прищипнуть верхушки, в результате растение будет тратить силы не на рост ветвей, а на формирование плодов.
Про чернику форте, которая не имеет к чернике никакого отношения, а к семейству Пасленовых — самое непосредственное: https://klumba.guru/yagody/rastenie-chernika-forte.html
Иногда с приходом заморозков большая часть ягод не успевает достичь технической зрелости. В этом случае исправить ситуацию можно путем их дозаривания. Садоводу придется выкопать куст из земли с корнями, перенести в сухое непромерзаемое помещение и подвесить в нем. Подобная мера позволяет собирать урожай до самого Нового года, а в некоторых случаях и до весны. Предпринимать каких-либо действий садоводу не придется: когда ягоды созреют, они сами упадут на землю. Но под растения нужно постелить мягкую тряпку, чтобы они не повредились. Обычно не имеющие дефектов недозрелые ягоды физалиса поспевают за 3-4 месяца. Созревшие ягоды можно хранить на протяжении 2 месяцев при температуре от 1 до 5-6 градусов.
Заготовка семян физалиса съедобного проводится по аналогичной технологии, как и в случае с томатом.
Вначале отбираются здоровые, крупные, созревшие плоды, которые нужно разрезать на две части, поместить в емкость, наполненную дождевой водой, и дать постоять в течение суток, чтобы мякоть стала мягкой. В дальнейшем необходимо разделить семена от мякоти, используя сито, затем промыть их и подсушить. Плоды физалиса имеют очень небольшие по размерам семена — на 1 грамм более 1000 штук.
Если садовод выращивает на участке несколько сортов, то высока вероятность их смешения. Это растение прекрасно переопыляется с другими. При этом плоды съедобного физалиса, выращенного в результате переопыления с несколькими сортами, обладают аналогичными размерами и вкусовыми свойствами, как и оригинал, а в ряде случаев его превосходят.
Заключение
Среди известных культур немало таких, которые незаслуженно обходят своим вниманием многие садоводы. Как раз таким является физалис, который формирует вкусные плоды ярко-оранжевой окраски. Ухаживать за ним очень просто, поскольку он может расти на любой почве. Причем в ряде случаев можно даже не тратить время и силы на выращивание рассады, а посеять семена сразу в грунт. Это придется сделать только один раз, поскольку в дальнейшем от куста физалиса начнут вырастать молодые отводки.
Выращивание растения физалис
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!хитрости выращивания, уход и размножение, полезные свойства
Что такое физалис и для чего его выращивать
Физалис — растение из семейства пасленовых. Его родина — Америка. В России выращивание этой культуры началось во второй половине прошлого столетия. Известно около ста видов физалиса. Среди них есть декоративные и овощные. Декоративный физалис—много-летнее растение с красно-оранжевыми чашечками в виде фонариков. Используется для изготовления сухих букетов.
У овощных физалисов в пищу употребляют плоды — мясистые ягоды. Они богаты сахаром (8 — 9 проц.), витамином С (28-44 мг%), содержат пектиновые вещества.
Из свежих плодов физалиса готовят икру, пюре, варенье, повидло, джем, цукаты, начинку для пирогов. Физалис обладает желирующими свойствами и может использоваться для приготовления мармелада, желе, конфет. Его можно также мариновать и солить.
Плоды физалиса находятся внутри чехлика — разросшейся чашечки и покрыты клейким веществом, которое обладает специфическим привкусом. При уборке урожая обертки надо удалять сразу, чтобы горечь из них не перешла в плоды. Плоды же перед употреблением в свежем виде или перед переработкой надо обдать кипятком (бланшировать), чтобы удалить с их поверхности клейкие вещества.
В народной медицине свежие плоды, сок, отвары физалиса применяют как мочегонное средство, при ревматизме, подагре, некоторых болезнях кишечника, почек, мочевого пузыря.
Какой физалис посадить?
У овощеводов наибольшей популярностью пользуются Мексиканский и земляничный физалисы. Мексиканский физалис имеет стоячие кусты высотой 80- 100 см. Плоды крупные (30 — 60 г) зеленой, желтой или фиолетовой окраски, в зависимости от сортотипа. Наиболее распространенные сорта Мексиканского физалиса: Московский ранний, Грунтовый грибовский и Кондитерский. Все они выведены академиком А. В. Алпатьевым и хорошо приспособлены к северным условиям.
Московский ранний — раннеспелый сорт с крупными плодами (60 — 80 г), которые в зрелом виде имеют желтую окраску. Чашечка прилегает плотно к ягоде. Зрелые ягоды сладкие. Их не только солят и маринуют, но и перерабатывают на соусы, пюре, икру и повидло.
Грунтовый грибовский поспевает несколько позднее. Плоды крупные, зеленоватые, чашечки облегающие. Спелые плоды кисло-сладкие. Съедобны в свежем, печеном и соленом виде, могут быть использованы в супах.
Кондитерский физалис имеет плоды мельче и более кислые, чем предыдущие сорта, но обладают большой желирующей способностью.
Земляничный физалис слаще Мексиканского. Растения невысокие (60- 70 см), стелющиеся. Плоды мелкие, янтарно-желтые или оранжевые кисловато-сладкие с приятным земляничным ароматом. Распространены сорта земляничного физалиса — Земляничный и Изюмный скороспелый. Из земляничного физалиса готовят начинку для пирогов, цукаты, добавляют его в компоты вместо изюма.
Выращиваем физалис правильно
Как вырастить физалис известно далеко не каждому садоводу-любителю. На Урале физалис хорошо удается, особенно при рассадном способе выращивания. Семена физалиса готовят так же, как семена томата, а затем высевают в торфо-перегнойные горшочки или кубики на глубину 0,5 см. Для Мексиканского физалиса посадка семян на рассаду обычно начинается во второй половине апреля, земляничный физалис следует сеять несколько раньше—в первой половине апреля. Рассаду готовят без пикировки в течение 30- 40 дней в парниках, теплице или на утепленных грядках, а иногда и в комнате в ящиках, установленных на окно. Рассада требует умеренного, но частого полива. Уход за рассадой заключается и в подкормке птичьим пометом, разбавленным до 20 раз водой, или минеральными удобрениями (на 1 л воды 0,5- 1 г аммиачной селитры, 1 -2 г суперфос-фата и 1- 1,5 г калийной соли). За 7- 10 дней до высадки на постоянное место в саду рассаду надо начать приучать к температуре наружного воздуха.
Под физалис отводят участок в саду с плодородной некислой почвой. Непригодны низкие, слишком увлажненные места. Физалис более устойчив к низким температурам, чем томат. Поэтому рассаду можно высаживать уже в середине мая, применяя укрытия при сильных заморозках.
Расстояния между рядами 50- 60 см, в ряду — 30- 40 см обеспечивают удобство во время ухода и оптимальные условия для растений. При посадке растения заглубляют до уровня первого настоящего листа. В отличие от томатов растения физалиса не формируют. Плоды начинают поспевать через 45 — 60 дней после высадки рассады. У созревших плодов обертка светлеет и высыхает, а плоды приобретают окраску соответственно сортовым признакам.
Перед заморозками плоды часто убирают вместе со стеблями. Под навесом мелкие и недозревшие плоды постепенно дозревают. Процесс дозревания идет быстрее в теплом сухом помещении. При температуре 25- 30 градусов плоды в течение одной-двух недель приобретают соответствующие сорту качества.
Размножение семенами – пожалуй, единственный способ размножения физалиса. Так как вырастить физалис из своих семян несложно, разберемся, как собрать семена физалиса. Для размножения отбирают здоровые, типичные для сорта плоды с раннеспелых растений. Зрелые, промытые водой плоды раздробляют, массу с семенами и соком оставляют для легкого брожения на один-два дня при температуре 25- 27 градусов. При этом не следует заливать их водой, иначе они быстро прорастут. Затем семена несколько раз промывают в чистой воде и немедленно просушивают, так как увлажненные семена быстро теряют качество.
Похожие статьи
Выращивание физалиса — от А до Я
Физалис дает оранжевые желто-оранжевые плоды в бумажной оболочке, похожие на помидоры. Физалис производит сладости, которые растут на траве, похожей на помидор, и растут как круглогодичное растение в течение летнего сезона. Физалис не выдерживает холода и в лучшем случае от 3 до 11 градусов по Цельсию. Семена засевают примерно за шесть недель до последних холодов в птичнике, а недавно посеянные почки высаживают в почву в начале лета, чтобы было достаточно времени для роста плодов.
Обучение посадке физалиса:
1. Наполните пластиковый горшок для бутонов длиной 10 см влажной землей и поместите его на поддон, чтобы собрать из него лишнюю воду.
2. В каждую чашку поместите два семени физалиса на глубину 5 мм. Для сохранения влажности поместите емкость в полиэтиленовый пакет, а затем поставьте в теплое место с температурой 21–24 ° C, чтобы семена физалиса прорастали.
3. Примерно через 14-30 дней после посадки снимите полиэтиленовый пакет, когда появятся бутоны.Перенесите емкость в теплое место, чтобы на нее попадало не менее 6 часов солнечного света в день. Когда поверхность почвы начнет подсыхать, полейте ее.
4. Почти за неделю до того, как переместить растение в сад, уберите контейнер из дома на защищенное место как раз тогда, когда растению исполнится шесть недель и он уже прошел риск обморожения.
Сначала поставьте их на час в первый день, затем постепенно увеличивайте это время, чтобы они могли адаптироваться к условиям выращивания на открытом воздухе.
5. Засыпьте почву в саду компостом толщиной 5 см.Используйте сбалансированное удобрение, такое как NPK 10-10-10, из расчета 600 граммов на 2 квадратных метра. Также вспахиваем почву на глубину до 20 см.
6. Для каждого растения выкопайте яму глубиной, равной размеру стебля, и удвойте его ширину. Расстояние между ямками в каждом ряду — 60 сантиметров, а расстояние от каждого ряда — 60 сантиметров. №
7. Чтобы защитить почву от высыхания и подавления сорняков, засыпьте почву слоем мульчи толщиной 5 см. Физалис один-два раза в неделю, чтобы он всегда был высотой 15 см.
8. Сбор урожая физалиса наступает, когда его корка становится коричневой, а бумага и фрукты обычно начинают падать с растения. Собранные плоды держите на коже две недели и более.
Необходимые товары:
Пластиковый горшок
Горшок для почвы
Поднос
полиэтиленовый пакет
компост
NPK удобрение 10-10-10
Мульча
Совет: Физалис используется во фруктовом джеме, пирогах, соусах и десертах.
Также у вас может быть физалис в горшках:
Как долго цветет растение физалис? Оранжево-зеленое растение Касабланка придает ему великолепный вид осенью.Это растение растет в районах, где температура воздуха колеблется от 3 ° C до 30 ° C, а также известно под другими названиями, такими как озимая вишня, шелуха черешни, золотая ягода, китайские куклы или любовь в клетках. Семена можно сеять в начале апреля — начале мая, и растение начинает цвести в июле, то есть примерно через 60 дней после появления бутона, а осенью на растении образуется разноцветная цветная капуста.
Физалис цветущий
Семена физалиса можно собирать за 6 недель до последних заморозков для начальных прорастаний.Вы даже можете посадить семена прямо в почву. Цветет летом. Но на цветы можно легко не обращать внимания. Цветки белого цвета, ржавые и мелкие. Эти крохотные цветочки скрыли листья овальной формы. Этот процесс продолжается до опыления медоносными пчелами и выращивания фруктов, а затем физалис начинает расширяться и формировать раковину-фонарь, но у этого процесса нет названия.
Какие растения совместимы с Physalis Philadelphia (Tomatillo)?
Томатилло — зеленое растение, похожее на помидор, которое также используется в соусе сальса.
Это растение растет ежегодно, и его можно выращивать в естественных условиях.
Растению томатилло требуется два-три месяца, чтобы вырасти и дать урожай (например, помидоры). Когда бумажная обложка этого фрукта станет коричневой, этот фрукт можно собирать. Также это растение может хорошо расти вместе с другими растениями.
1. Сок томатилло хорошо выращен и совместим с базиликом и петрушкой.
2. Базилик помогает удалить грибной червь в помидоре и предотвращает повреждение его плодов.
3. Базилик также защищает растение от других вредителей и повреждений, таких как сливки (сырный крем).
4. Волосы травы также привлекают некоторых хищных насекомых, которые защищают от вредителей.
Опыление
Томатилло следует опылять вручную или с помощью пчел и других насекомых-опылителей. Добавление нескольких других растений, которые поглощают насекомых-опылителей, также оказывает большое влияние на опыление томатов.
Например, цветы петрушки и ладана — цветочные растения, привлекающие насекомых-опылителей. Цветки петрушки также уничтожают излишки нематод в почве, а цветы Ладена отпугивают белых мух.
Овощные цветы
Некоторые культуры, такие как морковь и лук, совместимы с томатами. Например, лук используется для удаления с участка жуков, паутинных клещей (тектонических клещей), рисового крема (сливочный сыр) и муравьев.
Кроме того, когда вы готовите соус для сальсы с томатилло, вы также можете использовать лук, посаженный вместе с томатилло.
Морковь по мере роста способствует разделению почвы и улучшению роста корня растения.
Другие растения, которые могут выращивать тропические подвои с точки зрения роста корней, — это острый перец и спаржа. Перец предотвращает гниение корней, а спаржа защищает от корневых нематод томатов.
Томат также совместим с горохом, увеличивает содержание азота в почве и ускоряет рост растений.
Несовместимые растения
Tomatillo несовместим с некоторыми растениями. Это растение следует сажать отдельно под кукурузу и лунную капусту. Вредители кукурузы поглощают это растение, а лунная капуста препятствует росту растений.Это растение несовместимо с фенхелем и укропом, потому что оба они содержат масла, которые препятствуют развитию тропического корня томатилло и могут уничтожить соседние растения.
Также всасываются картофель и баклажаны, жуки и тля, и их следует сажать где-нибудь подальше от Tomatillo.
Томатилло и физалис — разновидности растений. Физалис также известен как молотая вишня, в состав которой входят небольшие сладкие перцы в скорлупе. Помидоры, также известные как помидоры, производятся по принципу делящегося вещества, с той разницей, что они намного крупнее физалиса и одного из мексиканских кулинарных элементов.
Как выращивать физалис (еще раз повторить)
Физалис встречается по всей территории Соединенных Штатов. Министерство сельского хозяйства объявило, что растение растет в районах, где температура составляет от 12 до 10 градусов по Цельсию, и его семена можно выращивать. Физалис разрастается с широкими ветвями и побегами. Его высота составляет от 60 до 90 сантиметров, а ширина от 90 до 120 сантиметров. Томат от 90 до 120 см в высоту и ширину. Эти два растения легко выращиваются.Если дренаж сделан правильно и используется из глины, семена растения защищены от прямой росы и прямых солнечных лучей, и нет необходимости поправлять почву или использовать удобрения.
Physalis Fruit
Физалис имеет бледно-желто-оранжевый цвет и аромат, как дыня. Его сухая кожица открывается, и выходит плод диаметром 2 см. Диаметр плодов томата от 2,5 до 5 см. Зеленый или зеленый выделяется жирным шрифтом, желтым и пурпурным.
Использование физалиса
Помидор — необходимый ингредиент для приготовления желудочного сока, гуакамоле и сальсы.Fissilis используется в сыром виде или в салате. Помидоры собирают, когда они полные, но могут быть физалисом, когда они еще зеленые и кислые.
Физалис относится к семейству травянистых растений, которое ассоциируется с помидорами, баклажанами, картофелем и перцем. Физалис — однолетнее растение, вырастающее до 45-75 сантиметров, с темными листьями, бледно-желтыми цветками и раковинами. Кардиак — это бумажная форма. Это растение, также известное как стакан травы, часто используется в качестве декоративного растения и добавляет красоты ландшафту.Однако внутри скорлупы растут странные оранжевые плоды. Делящиеся плоды имеют аромат, похожий на ананас.
Красный физалис Сбор плодов физалиса
1. Возьмите фрукты физалиса, когда упадете на землю. Чтобы увидеть плоды, спрятанные в вашей коже и кожуре, удалите ветви растения.
2. Позвольте фрукту оставаться на кожуре до тех пор, пока он не заморожен, пока вы хотите его использовать. При хранении в скорлупе в прохладном месте с хорошей вентиляцией плоды становятся слаще и хранятся до 6 месяцев.
3. Удалите сухую кожицу, если хотите использовать плоды физалиса. Другой способ — взять скорлупу и поставить ее в морозильную камеру. В этом случае их хватит на несколько недель.
Хозяйство Физалис
Совет:
Плоды расщепляющегося льда хорошо наполняются, и вы можете использовать замороженные фрукты для соусов, оладий или других приготовленных блюд. Чтобы заморозить физалис, промойте фрукты и разложите мякоть на противне, а затем поместите торт в морозильную камеру.Когда фрукты заморозятся, переложите их в пластиковые контейнеры для заморозки. Хотя физалис — однолетнее растение, часто сеет год за годом.
Предупреждение:
Не собирайте плоды физалиса перед падением с дерева. Плод очень заразен и содержит соланин. То же токсичное вещество, которое подвергается воздействию солнечного света, заставляет картофель зеленеть. Соланин не опасен для большинства людей, но чрезмерное употребление пищи может вызвать тяжелое заболевание.
Выращивание Golden Berry / Cape Gooseberry: Physalis peruviana
Ботанический обзор
Золотая ягода, член семейства пасленовых (Solanaceae), тесно связана с Physalis ixocarpa — Tomatillo; Physalis pubescens — помидор из лузги; Physalis philadelphica — известный как Tomatillo и Mexican Ground Cherry; и Physalis angulata — измельченная вишня Cutleaf. Все эти растения имеют похожие съедобные плоды, но Золотая ягода считается лучшей. дегустация.Это более отдаленно связано с картофелем, помидорами и перцем чили.
Описание
Форма: Трава с тенденциями к виноградной лозе, которая постепенно превращается в мягкий кустарник в течение нескольких лет. годы.
Срок службы: Многолетник в регионах без подмерзаний, в остальном однолетний.
Удержание листа: Вечнозеленые в регионах без зависаний.
Скорость роста: От умеренного до быстрого.
Размер зрелой: 3-6 футов в высоту.Это растение нужно поддерживать как помидор.
Цветы: Слегка чашевидный, желтый, с пятью большими коричневыми пятнами по центру. Чашечка разрастается до окружите развивающийся плод большой коричневой шелухой, напоминающей бумагу.
Цветение: Весной до поздней осени или первых заморозков. Растение перестает цвести при температуре выше 90 ° F и может летний перерыв.
Самостоятельно плодоносит: Да. Легкое прикосновение к стеблю сразу за цветком вызовет опыление.Эти цветы опыляются ветром и насекомыми.
Лет до плодоношения: Никто.
Фрукты: Заключенные в коричневую бумажную шелуху, они напоминают помидоры черри с гладкой, восковой, желтой или желтой оболочкой. апельсиновая корка. Вкус очень разнообразный, обычно описывается как сладко-терпкое помесь двух фрукты, такие как ананас и помидор, ананас и персик, или цитрусовые, возможно, включая маракуйя. Размер плода также варьируется. Одно растение может дать от 150 до 300 плодов в плохих условиях. почва, реже в обогащенной почве.
Месяцев до созревания фруктов: 2,5–3. Плоды созревают, если собирать их зелеными, но не такими сладкими, как при виноградной лозе. созрели. Плоды созревают, когда стебель, удерживающий шелуху на основном зеленом стебле, перевернулся. коричневый. В этот момент твердый стебель нужно обрезать ножницами или кусачками.
Хранение после сбора урожая: 30-45 дней при комнатной температуре, если оставить сохнуть в коричневой, похожей на бумагу шелухе. Несколько месяцев, если охлажденный сухой.
листьев: Зеленые, крупные, широкие, с неравномерно зубчатыми краями, нечеткие.
Стебли: Зеленый и волосатый.
корней: Волокнистый. Не инвазивный.
Известные сорта:Названные сорта еще не продаются в США.
Дикая природа: Цветы привлекают насекомых-опылителей. Многие насекомые питаются листьями и цветами. Грызуны съедят листья или все растение.
Токсично / Опасно: Все части ядовиты, кроме спелых фруктов.
Происхождение: Тропический Чили и Перу.
Выращивание и использование
Зоны устойчивостиUSDA: 10. Золотая ягода вынослива до 30 ° F.
Часов охлаждения: Никто.
Теплостойкость: Это растение нуждается в 50% тени на протяжении всего дня при температуре выше 85 ° F и в дополнительном количестве воды.
Засухоустойчивый: №
Вс: До середины весны, полное солнце при температуре ниже 80 ° F, в противном случае — 50% тени в течение всего дня. С середины весны 50-80% дневной тени при температуре выше 85 ° F.
Посадка: Разместите это растение в таком месте, где его можно будет защитить в течение всего дня тканью с оттенком 50% и прочной ветры. Пластиковое укрытие можно использовать для защиты от легких морозов. Он должен быть в плохой почве который не был удобрен или изменен, на расстоянии 2-3 фута друг от друга. Его можно выращивать в больших контейнеры.
Почва: Хорошо дренированный, песчаный, с низким содержанием органических веществ, pH 4,5-8,2 (от сильного до умеренно щелочного). Любые органические вещества в почве уменьшают количество цветов и фруктов.
Удобрение: Нет. Любой азот приводит к появлению всей листвы, но не к цветам или фруктам.
Вода после установления: Поливать утром каждый день в одно и то же время. Если его листья вялые ближе к вечеру, на следующий день используйте больше воды.
Мульча: Нанесите органическую мульчу на корневую зону, чтобы корни оставались прохладными и сохраняли влажность почвы.
Чернослив: Удаляйте желтые и мертвые листья по мере их появления.
Распространение: Семя.
Вредители: Это растение, кажется, не имеет сопротивления насекомым, и многие виды насекомых нападают на него. Использование Потребуется насекомое-хищник, такое как Зеленая златоглазка или масло нима. Грызуны часто едят листья или все растение в условиях засухи. Возможно, потребуется установить ловушки или поместите растение в клетку из проволочной сетки толщиной в полдюйма, которая простирается на один фут ниже земли, чтобы избежать грызуны.
Использует: Фрукты, съеденные в свежем виде, приготовленные с яблоками и имбирем в качестве десерта, в виде соуса или джема, или сушат как изюм.Сухофрукты часто подают в шоколаде.
Комментарии
Это растение выращивают как помидор, за исключением [1] бедная почва дает больше плодов, чем обогащенная, и [2] после середины весны растение нуждается в тени в течение всего дня при высоких температурах. Он агрессивен в тропическом климате, например, на Гавайях и во Флориде.
Golden Berry будет давать цветы только весной и на короткое время в
осенью, в жарких пустынных регионах. Плоды созревают при высоких летних температурах.
как только цветы завязывают плоды.
У вас есть дополнительная информация или другой опыт для этого завода, которым вы хотели бы поделиться?
Электронная почта [email protected]. Все взносы приветствуются и ценятся.
авторское право © GardenOracle.com
Последнее обновление: февраль, 2021 г.
Семена капского крыжовника — Physalis Peruviana Seed
Цветочные характеристики
Сезон: Многолетник
Зоны USDA: 8-11
Высота: 24 дюйма
Сезон цветения: С весны до середины лета
Цвет цветка: От желтого до фиолетового
Окружающая среда: Полное солнце или полутень
Тип почвы: Очень легко адаптируется — от песка до глины, pH 5.1–6,0
Инструкции по посадке
Температура: 75F
Среднее время зародыша: 10-20 дней
Требуется свет: Да
Глубина: 1/16 дюйма
Норма высева: 3 семени на растение
Влажность: Сохранять влажность до прорастания
Расстояние между растениями: 18 дюймов
Уход и обслуживание: Cape Gooseberry
Крыжовник мыс (Physalis Peruviana) — Начните семя крыжовника мыса, чтобы вырастить это многолетнее растение, дающее ягоды золотистого цвета.Physalis Peruviana, обычно называемый мысом крыжовник, вырастает примерно до 2 футов в высоту и вынослив к зоне 8, но нежный к морозам. Растения мыса Крыжовник цветут с июля по октябрь, а семена созревают с августа по ноябрь. Цветы гермафродиты (имеют как мужские, так и женские органы) и опыляются пчелами и ветром.
Кейп-крыжовник, также называемый Goldenberry или перуанская земляная вишня, растет на самых разных почвах, от легких песчаных до тяжелых глинистых.Золотарник предпочитает хорошо дренированные почвы. Даже если почва бедна питательными веществами, Капский крыжовник все равно будет хорошо расти, и он предпочитает кислую почву. Physalis Peruviana очень легко адаптируется и может расти как на открытом солнце, так и в полутени.
Запустить семена Крыжовника мыса в закрытом помещении за 6-8 недель до окончания морозного сезона. Покройте семена 1/16 дюйма почвы и держите семена физалиса влажными. Пересаживать при высоких температурах (после того, как томаты высажены). Ягоды созреют от зеленого до золотисто-желтого цвета при созревании, и они упадут в шелуху, чтобы их можно было собрать.Мыс Крыжовник известен своими золотисто-желтыми ягодами. Вы можете использовать эти фрукты в сыром или приготовленном виде в пирогах, тортах, желе, джемах, а также в качестве заменителя изюма, даже если они не такие сладкие. Золотистая ягода обладает восхитительным горьковато-сладким вкусом.
Sow | S Не сеять в сентябре | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Завод | J Не сажать в январе | F Не сажать в феврале | S Не сажать в сентябре | О Не сажать в октябре | N Не сажать в ноябре | D Не сажать в декабре | ||||||
Цветы | J В январе растение не цветет | F В феврале растение не цветет | M В марте растение не цветет | А В апреле растение не цветет | M Растение не цветет в мае | J Растение цветет в июне | J Растение цветет в июле | А Растение цветет в августе | S В сентябре растение не цветет | О В октябре растение не цветет | N В ноябре растение не цветет | D Растение не цветет в декабре |
Как вырастить китайский цветок-фонарь (Physalis alkekengi)
Если вы не слышали о китайском цветке-фонарике, вы не одиноки.Название этого травянистого растения инкогнито, также известного как мочевой пузырь, зимняя или молотая вишня, может сбивать с толку. Но это так же мило, как и загадочно. Его бумажные оранжевые цветы выглядят как маленькие фонарики на яркой зеленой листве. Контраст потрясающий, а «фонарики» завораживают!
Внутри красивых фонарей лежит сладкий сюрприз. Внутрь аккуратно заправлен небольшой круглый плод, похожий на ягоду. Плоды использовались китайцами в лечебных целях на протяжении сотен лет, и вполне возможно, что ваш собственный предок мог испечь фрукты из китайского бумажного фонаря в пирог.Китайский фонарь не только красив и съедобен, но и прекрасно сохнет, создавая красивую, естественную осеннюю композицию для украшения.
Китайский фонарь (Physalis alkekengi) — многолетнее растение из Европы и Азии, устойчивое к зоне 6 Министерства сельского хозяйства США. Однако китайские фонарики время от времени теряют свои тропические предпочтения и направляются в некоторые из более холодных северных зон. Китайский фонарь стоит попытаться выращивать в контейнерах по всей территории США. Просто переместите контейнер, полный китайских фонарей, в помещение, пока не заморозили.
Как выращивать китайский фонарь и ухаживать за ним
Китайский фонарь-цветок легко выращивать. На самом деле, для некоторых это может быть слишком легко выращивать. У китайского фонарного растения есть отличительная привычка к сорнякам. Как и мята, быстро распространяется подземными стеблями. Его сложно сдержать, даже если вы срежете само растение до земли. Чтобы действительно содержать китайский фонарь, посадите их в контейнер.
Поместите несколько семян в горшок или в землю (если решитесь) в обычную садовую землю.Засыпьте семена слоем почвы на дюйм. Поставьте горшок на солнце. Регулярно поливайте. Между поливами дайте почве вокруг вашего китайского фонарного растения высохнуть.
Китайские фонарики легко сохнут на воздухе. Обрезайте их, когда цветы достигают пика окраски в жаркий полдень. Избегайте обрезки влажных веток. Свяжите стебли вместе. Затем поместите ветки в высокий открытый контейнер или повесьте ветки вертикально, чтобы они высохли в прохладной темной комнате.
Китайский фонарь Цветочные вредители, проблемы и болезни
Помимо сорняков, китайский фонарик классифицируется как инвазивный вид в некоторых районах.Информацию о выращивании китайских фонарей в вашем районе можно найти в местных представительствах.
Китайский фонарик также считается ядовитым растением. Он ядовит для людей и животных. Плоды нельзя есть до полного созревания, а также нельзя глотать листву. На всякий случай всегда проверяйте идентичность растения, прежде чем съесть какую-либо его часть. Китайский фонарь очень приятно использовать в качестве декоративного растения, и вы можете оставить его как есть.
Китайский фонарь не подвержен ни вредителям, ни болезням. Если его полить, у него разовьется корневая гниль, поэтому хороший дренаж почвы в контейнере, в который вы сажаете, и много солнца помогут сохранить корни счастливыми и сухими.
Сорта китайских фонарей
Нет растения, которое могло бы сравниться с китайским цветочным растением. Эти милые маленькие фонарики делают их уникальными. Но если вы обеспокоены токсичностью и сорняками китайского фонарного растения, вы можете вместо этого подумать о выращивании его кузена, ягоды годжи.Ягоды годжи цветут и дают разноцветные ягоды, похожие на китайские бумажные фонарики. А ягоды годжи содержат больше пищи, чем яда. Их повадки роста аналогичны китайским цветочным растениям.
Посмотрите это короткое видео, чтобы узнать больше о выращивании ягод годжи:
Хотите узнать больше о выращивании китайских фонариков?
Physalis alkekengi
Китайский фонарь: физалис от Университета Миннесоты
Консультации специалиста по выращиванию китайских фонарей
Статья Дэвида
Marks
The Chinese Lantern Plant ( Physalis alkekengi ) — выносливое растение.
Многолетнее (растет год за годом) растение при выращивании в Великобритании.Интересующий сезон наступает сначала, когда растение дает светло-зеленые ягоды в
Август. В сентябре они превращаются в очень привлекательный темно-оранжевый цвет.
Ящики с плодами остаются привлекательными, если оставить их на растении на три или четыре недели, но если они собраны правильно (см. ниже), их можно сушить и затем сохраняют свой цвет и форму в течение нескольких месяцев.
Название «Китайский фонарик» обычно давалось из-за оранжевых стручков. которые заключают в себе плоды, выглядят как китайские фонарики, которые представляют собой бумажные ящики с маленькие свечи в них.Physalis alkekengi родом из Южной Европы, Южного Азия и Япония. Часть названия «Физалис» означает мочевой пузырь.
В Великобритании они полностью морозоустойчивы, даже когда выращиваются в контейнерах. Одна проблема у них при выращивании на клумбах то, что они очень легко разрастаются, похожие к растениям мяты. Они растут из корней, которые простираются прямо под почвой. поверхность. По этой причине их часто выращивают в контейнерах, чтобы ограничить их распространение.
Крошечные неинтересные белые цветы появляются в июле, а затем в маленькие светло-зеленые стручки.В сентябре они увеличиваются и становятся оранжевыми. В стручки содержат плод, содержащий семена. Листья и молодые, незрелые плоды ядовиты.
КАК РАЗМНОЖИТЬ КИТАЙСКИЕ ФОНАРЫ
Есть два распространенных метода Используется для размножения китайских фонарей семенами и корневыми черенками. Оба очень легко сделать, и вероятность успеха будет очень высокой. Корневые черенки являются самыми быстрыми и легкими, но для этого метода вам понадобится материнское растение.С другой стороны, семена более доступны, но это может быть год. до того, как растения полностью вырастут.
ВЫРАЩИВАНИЕ КИТАЙСКИХ ФОНАРЬ ИЗ СЕМЯН
Хотя растения китайских фонарей полностью морозостойки в Великобритании, когда они полностью укоренились. молодые саженцы нужно изначально защитить от заморозков. Лучшее время для сеять семена с февраля по апрель. Чем раньше вы сеете семена, тем У вас больше шансов, что завод будет производить фонари в том же году.
Наполните пластиковый горшок шириной 8 см / 3 дюйма универсальным компостом и поставьте его в неглубокая миска с водой на полчаса.Посыпать двумя или тремя семенами поверхность компоста и очень мелко покройте небольшим количеством компоста. Поставьте горшки в место, где будет свет (но не прямые солнечные лучи). и температура составляет примерно 18-22 ° C / 65-72 ° F. Семена должны прорасти через 10-14 дней.
Когда появятся всходы, горшки можно переместить в более прохладное место, но не подвергается воздействию мороза. В течение следующего месяца лучше всего находиться на ярком солнечном свете.
Затем растения можно переместить в их окончательное положение — контейнер рекомендуется, потому что это растение может легко колонизировать растение, преодолевая границу менее сильнорослые растения.
ВЫРАЩИВАНИЕ КИТАЙСКИХ ФОНАРОВ ИЗ ОБРЕЗКИ
Когда весной растения оживают, выберите здоровая веточка, которая имеет зеленый рост и аккуратно втыкается в почву вокруг него. Вы увидите, что растение имеет не корни, а просто побеги. ниже поверхности почвы, как растения мяты. Отрубите часть приличного размера побега (3 м / 1 дюйм) с растущей на нем зеленью и растением к тому же глубина в контейнере, заполненном универсальным грунтом. Поместите это в мороз свободное положение вдали от прямых солнечных лучей.
Примерно через месяц черенок сильно отрастет и может быть посаженным в большем контейнере или в вашем саду.
Они хорошо себя чувствуют на большинстве почв, но, конечно, лучше всего растут на хорошо дренированная, но влажная почва. При выращивании в контейнерах опрыскивайте горсть крови, рыбные и костные удобрения на поверхности компоста каждый месяц, пока они растут.
Держите емкость поливаемой в течение всего года. Фонари повернутся ярко-оранжевые в течение сентября, и при желании их можно оставить включенными.если ты хотите сохранить их для цветочной композиции или других украшений, просто срежьте стебли оторвать на уровне земли и удалить листья. Подвесьте стебли вверх вниз в темном, прохладном и сухом месте, например, в гараже. Они высохнут через две-три недели, и тогда он будет готов к использованию в качестве композиции из засушенных цветов.
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ
Растения очень быстро растут, если они хорошо приживаются. и обычно не боятся нападений вредителей. Слизни иногда могут быть проблемой, особенно потому, что они могут прятаться под довольно густая листва.Слизневые гранулы или обычные, более органические растворы единственный образ действий.
Physalis alkekengi — Как выращивать и ухаживать
Physalis alkekengi Выращивание и уход — травянистое растение рода Physalis, также известное как китайский фонарь, Physalis alkekengi, многолетнее вечнозеленое растение или однолетнее растение, также используемое как декоративное растение, может расти в умеренном климате , средиземноморский или субтропический климат и растет в зоне морозостойкости 2-10.
Цвет листьев зеленый, ромбовидной формы с зубчатыми краями, слегка опушенной текстурой.
Цвет цветка белый, цветки растут гроздьями.
Physalis alkekengi flower
Фруктовый покров с капсулой оранжевого цвета, маленькие фрукты оранжевого цвета, вкус напоминает сладкий помидор, фруктовый вкус готов к сбору, когда капсула начинает становиться коричневой.
Physalis alkekengi на продажу — семена или растения на продажу
Купить сейчас в E-bay
Как выращивать Physalis alkekengi, выращивание и уход:
Богатая почва, мульча
Как лучше всего начать рост?
Растение / семя / вегетативное размножение
Необходимо ли прививать или использовать вегетативное размножение?
Нет, но это просто
Трудности или проблемы при выращивании:
Агрессивно, может быть инвазивным
Весна, летний сезон Вредители и болезни:
Тля
Сезон обрезки:
Зима
Как обрезать:
Мертвые ветки
?
30-80 см, 12-32 дюйма
Скорость роста в оптимальных условиях:
Быстрорастущий / Средний рост
Потребность в воде:
9000 воды / Большое количество воды
Световые условия в оптимальных условиях для выращивания:
Full Sun
Можно ли выращивать в помещении как комнатное растение?
Нет
Выращивание также возможно в кашпо / вазоне / контейнерах:
Да
Информация о цветении
Сезон цветения:
05
08 Общие
Маленькие белые цветы растут группами
Опыление производят:
Пчелы
Съедобные плоды
Сезон сбора урожая фруктов: 8
Лето / Осень
Вредители или болезни плодов:
Тли, птицы
Что можно сделать с большим количеством плодов Physalis alkekengi?
Ешьте сырые, соки, джемы
Требования к работе с фруктами:
Ничего особенного
Сколько времени нужно, чтобы плодоносить?
6-9 месяцев
Physalis alkekengi
Категории выращивания
Сезон посадки: Весенняя посадка, Летняя посадка
Требования к освещению: Солнечные растения
Климатические условия, в которых может расти растение : Средиземноморский климат, субтропический климат, умеренный климат
Скорость роста растения: Среднерастущие растения, Быстрорастущие растения
Жизненная форма растения: Однолетнее растение, Вечнозеленое растение, Многолетнее растение, Кустарник
Использование растений: Съедобные растения, Декоративные растения
Требования к поливу растений: Большое количество воды, Регулярно поливайте
Зоны выносливости: Зона выносливости 10, Зона выносливости 2, Зона выносливости 3, Зона выносливости 4, Зона выносливости 5, Зона выносливости 6, Зона выносливости 7, Зона выносливости 8, Зона морозостойкости 9
Декоративные элементы: Декоративные плоды, Декоративные листья, Декоративное растение
Цвет листьев:
900 02 Сезон цветения: Осенние цветы, Весенние цветы, Летние цветыЦвета цветов: Белый цветок
Сезон урожая: Осенний сбор, Летний сбор
Съедобные части: съедобные фрукты
Использование в кулинарии: Едят в сыром виде, ледяной поп и мороженое , Джемы, Салаты
.