Выращивание арахиса в подмосковье: Можно ли вырастить арахис в подмосковье

Разное

Содержание

Можно ли вырастить арахис в подмосковье

Автор Евгения На чтение 39 мин. Опубликовано

Выращивание земляного ореха (арахиса)

Арахис – однолетнее бобовое растение родом из Южной Америки. Его культивируют в США, Китае, Индии и других странах по всему земному шару. Вырастить арахис можно в условиях российского климата. При выращивании важно соблюдать технологию посадки и обеспечить хороший уход.

Технология выращивания арахиса

Арахис – это растение высотой 25 – 70 см. Корень ветвистый, проникает на глубину до 1,5 м. В обхвате корневая система занимает до 1,5 м. Поэтому растение устойчиво к засухе. В природе предпочитает влажный и теплый климат.

Арахис выпускает желто-оранжевые цветки. Период цветения длится всего 12 часов. После опыления завязь опускается к земле. На одном растении появляется порядка 2000 цветков. Количество плодов составляет от 30 до 80. Арахис созревает в грунте, поэтому его называют земляным орехом. Период вегетации составляет от 120 до 160 дней? в зависимости от сорта.

Особенности агротехники выращивания арахиса:

  • солнечное место, отсутствие теневых участков;
  • наилучший температурный режим от +20 до +27 °С;
  • постоянная циркуляция воздушных масс;
  • черноземная или нейтральная почва;
  • повышенное содержание в грунте магния, кальция и гумуса;
  • низкая засоленность земле;
  • температурный режим для семян и рассады;
  • высокая влажность почвы при появлении цветков и завязей;
  • отсутствие застоя воды в грунте;
  • окучивание растений.

Как посадить арахис на огороде

Чтобы вырастить арахис на даче, важно подготовить участок и семена для посадки. В открытом грунте его выращивают только в южных регионах. Обязательно соблюдают сроки проведения работ.

Сроки посадки

Семена земляного ореха прорастают только в теплом грунте. Минимальная температура от +12 до +15 °С. Наилучший режим – от +25 до +30 °С. Весенние заморозки губительны для растения. Поэтому важно выбрать период, когда почва хорошо прогреется и пройдут холода.

Посадку арахиса начинают в мае или начале июня. В лесостепной зоне работы переносят на вторую декаду мая. При выборе сроков ориентируются на прогноз погоды. Если предстоят заморозки, то лучше отложить посадку. Если семена уже высажены и ожидаются похолодания, то на ночь грядки прикрывают агроволокном или пленкой.

Выбор и подготовка посадочного участка

Прежде чем начать выращивание арахиса, важно правильно подготовить участок. Растение хорошо развивается даже на бедных почвах. При выращивании культуры происходит насыщение земли азотом. Поэтому арахис используют для обогащения истощенного грунта.

Наилучший вариант – это почвы, богатые гумусом и минералами. В глинистый грунт вносят речной песок и удобрения. Если земля песчаная, то ее состав улучшают с помощью глины и компоста. Арахис не переносит засоленного или кислого грунта. В таких случаях проводят известкование.

Соблюдение севообортота поможет избежать заболеваний. Не рекомендуется выращивание арахиса после фасоли, бобов, гороха и других бобовых культур. Если нарушить это правило, велик риск появления корневой гнили.

Подготовку участка начинают осенью. Почву перекапывают и удобряют перегноем. На 1 кв. м достаточно 1 – 3 кг. Весной грядки рыхлят вилами. В сухом виде вносят по 40 г Нитрофоски на 1 кв. м.

Подготовка семян арахиса для посадки

Перед посадкой семена подвергают обработке. Это улучшит их всхожесть и уничтожит болезнетворные бактерии. Посадочный материал лучше приобрести в садоводческих магазинах. Для средней полосы подходят сорта Адыг, Баян, Клинский, Валенсия, Степняк.

Для выращивания используют только сырые бобы. Если орехи подвергались тепловой обработке, то они не смогут дать всходы. Семена оценивают визуально: на них должна оставаться красная кожица. Рекомендуется приобрести арахис в скорлупе и аккуратно снять ее перед выращиванием. Также на поверхности не должно быть следов плесени, гниения, трещин. Наилучшие всходы дают крупные орехи.

Порядок подготовки арахиса к выращиванию:

  1. Чтобы арахис дал всходы, его замачивают на 5 часов в теплой воде. Рекомендуется добавить стимулятор роста. Избежать появления заболеваний поможет обработка в растворе марганцовки.
  2. Жидкость сливают.
  3. В большой таз помещают влажную хлопчатобумажную ткань.
  4. Сверху раскладывают арахис.
  5. Семена накрывают еще одним куском влажной ткани.
  6. Через сутки половинки орехов раскрываются и появляются ростки.

Если семена не дают всходы через 3 дня после обработки, то их не используют для посадки. Если бобы проросли, их можно сразу высадить в грунт.

Как сажать арахис в открытый грунт

Земляной орех высаживают в борозды глубиной 10 см. Если планируется выращивание нескольких рядов, то делают промежуток 40 см. Допускается высадки семян по схеме 60х60 см.

Порядок посадки арахиса:

  1. Борозды поливают теплой водой.
  2. Бобы помещают в борозды. Между растениями оставляют как минимум 30 см.
  3. Семена присыпают слоем земли толщиной 8 см.
  4. Всходы появятся через 14 – 20 дней.

Семена следует защитить от птиц. Для этого используют сетку или пугало. Пока не появятся всходы, арахис прикрывают нетканым полотном.

Как выращивать арахис на огороде

Правильная посадка и выращивание арахиса обеспечат высокий урожай. Уход за растениями включает прополку грядок, внесение влаги и удобрений, окучивание кустов.

Прополка и рыхление

Грядку с арахисом регулярно пропалывают. В противном случае сорняки разрастутся и заглушат посадки. Выполняют также рыхление грунта. Этот этап особенно важен в период цветения. Завязи формируются в земле. Если почва слишком плотная, то цветки не смогут проникнуть вглубь и погибнут. Рыхление удобно совмещать с прополкой.

Полив и подкормка

Арахис предпочитает влажный грунт. Чтобы вода лучше впитывалась, после полива рыхлят почву. На грядках не допускают высыхания земли и образования корки. Для полива используют теплую отстоянную воду.

При цветении арахис поливают 1 – 2 раза в неделю. Лучше всего выбрать утренние или вечерние часы, когда нет прямого солнечного воздействия. Дополнительно растения опрыскивают. При выборе схемы полива учитывают осадки в регионе. В засуху посадки поливают методом дождевания. Воду льют на корни и листья, ее вносят в борозды между рядами.

За сезон достаточно подкормить арахис 2 – 3 раза. Первую обработку проводят, когда всходы достигнут 10 см в высоту. Для обработки готовят раствор, содержащий 20 г аммиачной селитры, 50 г сернокислого калия и 60 г суперфосфата на 10 л воды. В середине лет вносят только калийное и фосфорное удобрение.

Окучивание

Окучивание – обязательный этап ухода за арахисом. Его проводят, когда завязи начнут опускаться к земле. Корни растения окучивают рыхлым и влажным грунтом. Альтернативный вариант – насыпать сверху субстрат из перегноя, песка или опилок.

Особенности выращивания земляных орехов в разных регионах

Выращивание арахиса в средней полосе России или Сибири имеет свои нюансы. В целом агротехника одинакова для всех регионов. При посадке и уходе учитывают местный климат.

Выращивание арахиса в Подмосковье

Для выращивания арахиса в Подмосковье в открытом грунте правильно подбирают сроки посадки. Дожидаются середины или конца мая, когда пройдут весенние заморозки. Предварительно в грунт вносят песок и компост. После высадки грядки прикрывают пленкой. В остальном арахису обеспечивают стандартный уход: поливы, подкормки, окучивание.

Выращивание арахиса в Сибири

Для успешного выращивания арахиса в Сибири важно подготовить грядки. Почву перекапывают или удобряют. Если в регионе часто случаются возвратные заморозки, то семена высаживают в теплицу или парник. Удобнее всего разместить кусты в шахматном порядке.

Если погодные условия не позволяют вырастить земляной орех на грядках, то лучше посадить арахис в домашних условиях. Для него выбирают большие пластиковые емкости, где делают дренажные отверстия. Растения держат на южной стороне. Почву регулярно увлажняют.

Болезни и вредители

В процессе выращивания земляной орех может серьезно пострадать от грибковых заболеваний. Обычно они развиваются в дождливую погоду. Чтобы спасти посадки, важно вовремя обнаружить тревожные признаки.

Наиболее опасны для арахиса следующие болезни:

  1. Мучнистая роса . Поражение имеет вид беловатого налета, который появляется на листьях. Постепенно пятна разрастаются, а листва желтеет и сохнет. Мучнистая роса также охватывает стебли и завязи.
  2. Пятнистость . Заболевание диагностируют по белым пятнам бурого цвета на листьях арахиса. Постепенно ткани внутри поражения отмирают и образуются дыры.
  3. Черная пятнистость . Развивается при повышенной влажности. По краям листьев образуются черные пятна размером до 15 мм. В результате листва отмирает.
  4. Фузариозное увядание . Болезнь приводит к пожелтению побегов, при этом корневая система загнивает. Растение гибнет до уборки урожая.

Чтобы избежать заболеваний, при выращивании земляного ореха соблюдают агротехнику. Важно обрабатывать семена до посадки, соблюдать севооборот, нормировать полив. При появлении признаков болезни кусты опрыскивают раствором препарата Квадрис, Скор или Топаз.

Арахис привлекает тлю, гусениц, трипсов и других вредителей. Против них используют смесь табачной пыли и древесной золы. Наиболее опасен для растения проволочник, который прогрызает скорлупу плодов и поедает орехи. Для борьбы с проволочником устанавливают ловушки с приманкой в виде моркови и картофеля.

Сбор урожая

Земляной орех убирают до наступления холодов. Когда орехи подмерзли, они теряют вкус и становятся непригодными для употребления. Когда у растения начнут желтеть листья, выкапывают несколько плодов. Если семена легко чистятся, то приступают к уборке урожая.

Обычно урожай собирают, когда температура установится на уровне +10 °С. Для работ выбирают сухой день. Растения выкапывают с помощью вил или другого садового инструмента.

Бобы собирают в пучки и подвешивают корнями вниз. Земляной орех держат в сухом проветриваемом помещении. Такие орехи хорошо созревают и содержат максимум полезных веществ.

Через 2 недели плоды обрывают и промывают проточной водой. Затем арахис сушат в тепле. В итоге скорлупа становится хрупкой, а орехи приобретают вкус. Собранный урожай держат в сухом и теплом помещении. Бобы берегут от прямых солнечных лучей и повышенной влажности.

Советы опытных садоводов

Заключение

Вырастить арахис сможет даже начинающий садовод. Растению обеспечивают определенные условия: плодородная почва, обработка посадочного материала, уход за всходами. Выращивание арахиса в разных регионах имеет свои особенности. Для получения хорошего урожая соблюдают технологию и учитывают опыт других садоводов.

Актуальная информация: как вырастить арахис на огороде

Приветствую. На огороде у меня недавно появился необычный житель из семейства бобовых. И я поделюсь с любительским методом, как выращивать арахис на огороде. Проведу небольшой обзор – какие есть виды и сорта арахиса. Поведаю вам, как подготовить семена, участок и почву. Разберем, как ухаживать за арахисом, а также о возможных трудностях: болезнях и вредителях. Ведь, зная эти несложные инструкции, вы соберете богатый урожай такого необычного гостя на огороде.

Почему я решил попробовать вырастить арахис на огороде

Арахис – один из моих самых любимых орехов. Он универсальный – можно кушать соленым и засахаренным, добавлять в салаты, гарниры, кулинарные блюда.

Вырастить арахис сможет любой огородник – вы можете как купить семена, так и высадить на участке обычный арахис с рынка. Поделюсь с вами собственным удачным опытом получения орехового урожая.

Виды и сорта арахиса для посадки в огороде

Представитель бобовых, арахис – это 70 видов растения. Большая их часть выращивается на родине – в Ю. Америке. За ее пределами известно лишь два вида – культурный и Пинто.

Все сорта культурной разновидности можно разделить на 4 большие категории:

  1. Вирджиния. Отборный арахис, который зажаривается сразу в скорлупке.
  2. Раннер. Считается, что арахис этой категории – самый вкусный.
  3. Испанский (Спэниш). Отличается высокой концентрацией арахисового масла.
  4. Валенсия. Группа высокорослых (до 1,2 м) растений.

Я предпочитаю пробовать разные сорта, отдавая предпочтения крупным и высокоурожайным. Обязательно изучаю, сможет ли развиваться растение в российских условиях.

Когда сажать арахис в огород

Культура активно развивается только при температуре выше 20 С. Даже понижение столбика термометра на пару отметок становится причиной затормаживания развития. Это учитывайте при выборе оптимальных сроков посадки.

По регионам

Для выращивания арахиса семенами больше подходят южные регионы России. Подходящий момент для сеяния ореха совпадает там со временем цветения акации. В более прохладных российских регионах рекомендуется разводить арахис рассадным методом.

Орешек, рассада высаживается только в прогретую почву – температура верхних слоев субстрата должна быть не ниже 12-14 С. Такие условия наступают не раньше середины мая. Перед посадкой обязательно убедитесь, что нет угрозы заморозков, губительных для южной культуры. Расскажу подробно про условия ее выращивания в российских регионах.

Средняя полоса

Подготовьте грядку – удалите сорняки, внесите фосфатно-калийные составы, перекопайте. Непосредственно перед посадкой держите орехи во влажной материи. Другой вариант – предварительно вырастите рассаду дома или в парнике.

После пересадки растениям нужен своевременный полив, аккуратное рыхление. При похолодании ниже 18 С и жаре более 28 С арахис может остановиться в росте. Развитие продолжится после того как температура станет нормальной для культуры.

На Северном Урале получить вкусные орешки в открытых грядах не получится – только в тепличных условиях. Небольшой секрет: компактный арахис легко можно высадить в междурядьях помидорной грядки.

На Среднем Урале культура хорошо развивается только в теплых грядах. Выкапывают гряды-траншеи, а в их углубления закладывают компост, растительные остатки. Довершают «горку» слоем садовой земли. Разлагаясь, содержимое будет выделять тепло, согревающие растения. Арахис разводят рассадой – садят ее по весне, первые недели в открытом грунте держат под пленкой.

На Южном Урале гряду под арахис подготавливают с осени – вносят подкормки, перекапывают. В апреле ее покрывают непрозрачной пленкой – для лучшего прогревания грунта. Семена сеют в мае – их также защищают «нетканкой».

Только при установлении стабильной погожей погоды пленку убирают. С первыми цветами начинают окучивание пригибающихся к земле побегов. Оно нужно растению до середины августа.

Сибирь

В сибирских условиях хороший урожай арахиса можно выкопать, предварительно обустроив теплые грядки. Для региона советую выбрать кустовую разновидность земляного ореха – после цветения растение образует завязи, которые опустятся к субстрату для подземного созревания плодов. Обратите внимание на ультраранние сорта, зреющие за 3 месяца. Другие разновидности просто не успеют дать урожай в суровом климате.

По лунному календарю

Для садоводов и огородников, следящих за лунным календарем, представлю благоприятные даты для сеяния арахиса в 2020 году:

Если нет возможности провести посадочные работы в эти дни, то перенесите их на другое число. Главное, чтобы это не была неблагоприятная дата:

  1. Апрель: 5-7, 14, 20-22, 28.
  2. Май: 4-6, 12, 18-20, 26.
  3. Июнь: 2-4, 10, 16-18, 25.

Датой сеяния при замачивании считается день, когда семена попали во влажную среду.

Выбор и подготовка семян

Семена моего первого, экспериментального арахиса я приобрел на овощном рынке – купил у продавца обычные сырые орехи. Вы можете последовать моему примеру – главное, чтобы посевной материал не был жареным, соленым или засахаренным. Другой вариант – купить в садовом центре, заказать по интернету определенный сорт культуры.

Семена арахиса не требуют какой-либо подготовки – они обладают отличной всхожестью. Но я все же замачиваю перед сеянием – помещаю во влажный тканевый конверт. Затем – в плотный полиэтиленовый мешок, который крепко перевязываю. Через сутки орехи готовы к сеянию.

Выбор участка и подготовка почвы

Это света- и теплолюбивое растение предпочитает открытые солнцу в продолжение всего дня участки. Затенение от более высоких построек, соседей негативным образом сказывается на развитие арахиса.

Не забудьте о соблюдении правил севооборота. Арахис прекрасно себя чувствует на месте предшественников:

Не стоит высаживать орех после бобовых культур:

От этих растений арахис может унаследовать гнили.

Культура превосходно себя чувствует на участке, долгие годы удобряемом органическими подкормками. Самый подходящий субстрат для арахиса:

  1. Легкий, «воздушный».
  2. Умеренно увлажненный.
  3. Плодородный, с высоким содержанием гумуса.
  4. Богатый кальцием, магнием.
  5. Супесь или чернозем.

Арахис не будет хорошо развиваться на засоленном, закисленном почвогрунте. Поэтому перед высадкой культуры еще по осени (по необходимости) проведите известкование.

Также осенью готовлю грядку под арахис:

  1. Вношу 1-3 кг перегноя на 1 м2.
  2. Глубоко (на 25-30 см) перекапываю грядку.

По весне на каждый 1 м2 участка вношу по 50 г нитрофоски. Снова перекапываю, но уже не слишком глубоко.

Как сажать арахис в огороде

Расскажу о двух методах разведения арахиса – семенами и рассадой. Еще раз напомню, что их выбирают в зависимости от климатических особенностей своего региона.

В открытый грунт

Посадку орешков я провожу по простой схеме:

  1. Делаю лунки глубиной 5 см.
  2. Углубления располагаю шахматно, выдерживая между ними расстояния в 50 см. Между отдельными рядками оставляю промежуток 25-30 см.
  3. В каждую лунку помещаю по 3 крупных орешка.
  4. Засыпаю почвой, немного уплотняю ее.
  5. Обильно поливаю грядку из лейки, шланга под небольшим напором, через мелкую насадку.

Приведу популярные схемы посадки арахиса в огороде:

  1. Квадратно-гнездовая. Лунки делают по схеме 60х60 см или 70х70 см.
  2. Широкорядная. Между растениями в одной линии – 15-20 см, между отдельными рядами – 60-70 см.

Выбор схемы зависит от размеров участка, который готовы выделить под арахис.

Выращивание рассадой

В качестве эксперимента я разводил арахис и рассадой. Такой подход позволяет собрать богатый урожай в условиях прохладного климата. Моя простая инструкция:

  1. Купить семена или сырые орехи примерно в апреле.
  2. Заполнить горшочки, стаканчики любым рыхлым, плодородным субстратом.
  3. В каждую емкость посадить по 1-3 семечка (если сомневаетесь во всхожести). Заглубите орешек примерно на 3 см.
  4. Перенесите в теплое солнечное место.
  5. По мере высыхания поливайте рассаду, а после водных процедур – аккуратно рыхлите.

В июне арахисовая рассада уже готова к пересадке на постоянное место.

Уход за арахисом в огороде

Теплолюбивый орех – не самое капризное растение в огороде. Уход за ним сходится к простым, традиционным процедурам. Если не будете забывать правильно ухаживать за растением, каждый кустик подарит вам по 30-40 бобов. В каждом из них – 1-7 орешков.

Полив

Арахис – любитель умеренно увлажненных, но не заболоченных почв. К поливу я обращаюсь только тогда, когда верхний пласт субстрата подсохнет. Руководствуясь простой инструкцией:

  1. При цветении – самый обильный полив. Лучше всего запланировать водные процедуры на утро. В неделю – 1-2 полива.
  2. При завершении цветения растение нуждается уже не в поливе, а в опрыскивании. Процедуру провожу вечером через 1-2 дня.

Затяжные дожди – не лучшее условия для вызревания арахиса. Чтобы орех не загнил, защитите грядку с ним отрезком плотного полиэтилена. В условиях длительной засухи растению показано дождевание. Если вы не можете обратиться к такой процедуре, ограничьтесь поливом междурядий. Всего за сезон арахису требуется не менее 4-5 водных процедур.

Рыхление

Арахис – любитель легких и мягких почв. Поэтому не забывайте рыхлить его после прополки, полива, сильного дождя. Действуйте осторожно, чтобы не повредить корни, заземляющие стебельки.

Подкормка

Арахис – не требовательное к систематическим удобрениям растения. Я провожу за сезон две простые подкормки:

  1. Как только саженцы достигнут 10-сантиметровой высоты.
  2. К началу плодоношения.

В обоих случаях провожу комплексное удобрение. На 10 л воды:

  • суперфосфат – 70 г;
  • селитра аммиачная – 20 г;
  • соль калийная – 45 г.

Вторая подкормка не обязательна – обращаюсь к ней, если растение медленно развивается.

Прополка

Арахисовые всходы невысокие – их легко могут «задушить» сорняки. Поэтому не забывайте заниматься прополкой грядки. Действуйте аккуратно, чтобы вместе с сорной травой не вытянуть из земли культурную посадку. Я обычно совмещаю прополки с рыхлением – тяпкой проще подцепить корни сорняков.

Окучивание

Через 1,5-2 месяца после сеяния (с завершением цветения) разрастающиеся арахисовые побеги начинают плавно опускаться и прорастать в почвогрунт. Именно в земле и будет созревать наш урожай.

Как только стебельки начинают подгибаться, я не забываю их окучивать по примеру картофеля. Осторожно присыпаю «приземлившиеся» побеги разрыхленной влажной землей. Так цветоложе быстрее достигает искомой питательной среды.

Альтернатива окучиванию – присыпание стеблей слоем (5 см) мульчи. В такой роли используйте торф, прошлогодний перегной, опилки, крупный песок.

Какие трудности могут возникнуть при выращивании арахиса

Небольшая сложность в выращивании арахиса – культура подвержена заражению распространенными инфекциями. Также растением не прочь полакомиться известные вредители.

Борьба с вредителями

Моему арахису досаждали следующие незваные гости:

  1. Тля, трипсы, гусеницы. Я борюсь с такими вредителями опудриванием посадок золой и табаком. Если такой метод бессилен, обращаюсь к инсектицидам.
  2. Проволочники. Наиболее опасны для земляного ореха личинки жучков-щелкунов. Они с легкостью прогрызают скорлупу плода и лакомятся орехами. Безопасный и эффективный способ борьбы с проволочниками – ловушки. По периметру арахисовой грядки выкапываю небольшие ямки, куда раскладываю лакомство – кусочки картошки, свеклы, моркови. Прикрываю углубление стеклом, металлом, шифером. Время от времени открываю ловушки, чтобы достать кормящихся вредителей.

Я стараюсь не допускать распространения вредителей, вовремя пропалывать грядки, соблюдать правила агротехники.

тля в огороде

Профилактика болезней

Представлю распространенные болезни арахиса:

  1. Роса мучнистая. С обеих сторон листовой пластины появляются отдельные белесые пятнышки. Со временем они разрастаются, расходятся по всему листу, который желтеет, усыхает. Затем поражение перемещается на стебельки, соцветия. При масштабном заражении растению можно помочь обработкой фунгицидами. Я использую «Браво», «Топаз», «Скор», «Квадрис», «Хорус», «Свитч», «Ридомил».
  2. Серая гниль. Болезнь поражает арахисовые посадки к завершению цветения. Листва покрывается буроватыми пятнами, которые затем переходят на черешки – последние вянут и погибают. На растении прекращается плодообразование. Сформировавшиеся орехи деформируются, становятся негодными для употребления в пищу. Благоприятные условия для развития гнили – влажная, теплая среда. Не допустить проблему можно, высаживая арахис на возвышенности, соблюдая график поливов.
  3. Альтернариоз. Болезнь порождает посадки одновременно в теплых и влажных условиях. Я определяю ее по черным пятнам, которые разрастаются, сливаются. Пораженная листва отмирает, а пятнистость покрывается плотным грибковым налетом. Чтобы не допустить альтернариоза, я не забываю следовать правилам агротехники – слежу за севооборотом, дезинфицирую почву, семена перед посадкой.
  4. Пятнистость. Начало поражения распознаю по маленьким бурым вкраплениям, которые разрастаются в пятнышки диаметром до 6 мм. Середина такого пятна выцветает, покрывается отмершей тканью, окруженной темно-фиолетовой каймой. Заболевание поражает арахис в условиях повышенной влажности воздуха. Противостоять ему можно применением системных фунгицидов.
  5. Фузариозное увядание. Это корневая гниль, инициирующая угнетение роста, развития растения, его скорую гибель. Болезнь опасна тем, что некоторый период может развиваться скрытно, а к цветению, плодообразованию показывает себя в полную силу. Это приводит к гибели посадок до сбора орехов. Чтобы не допустить опасной болезни, я стараюсь не забывать соблюдать агротехнические правила, вовремя собирать орехи.

Теперь вы знаете, что вырастить арахис на собственном огороде реально. Культура не требует скрупулезного ухода, но соблюсти важные условия для ее развития необходимо. Не забывайте следить за графиком поливов, не допускать замерзания, правильно подготовить грядку, вовремя окучивать.

Как вырастить арахис на даче

Хоть родиной арахиса и является Южная Америка, он отлично растет в любом уголке мира, за исключением разве что арктических зон. Эти подземные бобы, которые вопреки устоявшемуся мнению вовсе не являются орехом, не капризны и не прихотливы в культивировании. И вырастить арахис на даче можно как на юге, так и в средней полосе России, и даже на Урале и в Сибири. Правда методы и места посадки будут отличаться в зависимости от региона.

В более холодных областях залогом успешного арахисового урожая будет посадка растения рассадой в теплицах. А вот прямой посев в открытом грунте больше подходит тем районам, где лето более теплое и продолжительное. В принципе, наука о выращивании арахиса совсем несложная и не требует каких-то особых навыков и сложного ухода.

Умеренный полив и своевременное окучивание – это все, что требуется для хорошего роста и созревания подземных плодов.

Особенности роста арахиса

Многие считают, что растет арахис на дереве. На самом же деле – это классический представитель бобовых с кустиками, похожими на фасолевые или гороховые. Вспомните скорлупу арахиса, где и прячутся сами плоды – это же самый натуральный боб – стручок. Единственной особенностью этого растения является то, что созревают «орешки» под землей. Точно, как картошка.

У арахиса очень долгий вегетативный период. Зато его многочисленные цветочки живут всего лишь несколько часов и за это время они должны успеть опылиться насекомыми. Именно от опыления и зависит урожайность арахиса. Поэтому, крайне важно, чтобы погода в дни цветения выдалась «лётная».

Самые благотворные условия для нормального роста, развития и плодоношения арахиса – температура в пределах 20-28°С и умеренная влажность. При большой жаре или, наоборот, при прохладной погоде (ниже +15°С) арахис затормаживается и вовсе перестает расти, словно впадает в анабиоз. Также и недостаток или переизбыток влаги негативно может сказаться на развитии растения.

Как вырастить арахис на даче

Какие сорта арахиса растут в России

Больше всего в продаже можно встретить иностранных сортов арахиса, которые делятся на 4 основные группы:

  • Спэниш — мелкие маслянистые ядра в коричневато-розовой шелухе.
  • Валенсия – крупные гладкие плоды. Кустики высокие.
  • Ранеер – ядра обладают яркими вкусовыми характеристиками и используются в производстве масла и закусок.
  • Вирджиния – большие ядра, применяемые в кондитерской сфере.

Однако в центральных районах России, в Сибири и на Урале лучше всего высаживать именно российские сорта: Отрадокубанский, Краснодарец, Степняк, Клинской.

Выращивание арахиса рассадой

В средней и восточной части России, где лето непродолжительное, оптимальный вариант выращивания арахиса — в теплице рассадой. Обычно рассаду высаживают в тепличный грунт в двухнедельном возрасте. А так как морозы для этого растения губительны, то время высадки должно приходиться на уже достоверно теплые дни. Это, примерно, в середине мая. Так что в конце апреля уже можно высеивать семена на рассаду. Однако перед этим их необходимо подготовить.

Если же вы планируете сажать арахис в открытый грунт, то лучше отложить высев семян на рассаду до середины мая, чтобы провести основную посадку в конце последнего весеннего месяца.

Подготовка семян арахиса

Семена для посадки нужно покупать в сельхоз магазинах или у проверенных аграриев, тех, кто занимается выращиванием этой культуры. Они должны быть свежими, качественными и целыми. Лучше всего покупать арахис в скорлупе, так он лучше хранится. Если семена будут пересушены, будут старыми (более 2-х лет), то всходов от них ждать не стоит.

Посадочный материал перед высевом необходимо отмочить в слабом растворе марганцовки. Это необходимо для проращивания и обеззараживания семян арахиса.

В некоторых случаях ядра просто заливаются раствором марганца и остаются в жидкости на неделю. Но лучше разложить семена на смоченной раствором ткани и укрыть также влажной тряпочкой. В таком виде следует оставить арахис на 7 дней.

За это время ядрышки дадут росточки. И как только вы заметите их появление, нужно сразу же их высеивать на рассаду. Лучше всего для этого подойдут торфяные стаканчики, которые разлагаются в почве. Так при перевалке рассады в грунт корни растения не будут повреждены. Для наполнения стаканчиков можно брать абсолютно любой грунт. Подойдет даже огородный.

Выращивать рассаду нужно в течение двух недель, а потом уже можно переходить к высадке арахиса в грунт открытый или тепличный.

Как посадить арахис в домашних условиях

Как посадить арахис правильно

Выращенная в домашних условиях рассада арахиса достигла возраста 14 дней, а на улице установилась теплая погода, значит пришло время пересаживать ростки в грунт. Если вы не живете в южном регионе, то лучше всего сажать эту бобовую теплолюбивую культуру в теплицу. Однако стоит понимать, что арахис и в теплице, и в открытом грунте имеет одну схему высадки, где ряды должны быть ударены друг от друга на расстояние в 50-60 см. Так что теплица должна быть большой и широкой.

Итак, высаживать рассажу арахиса нужно рядками на расстоянии друг от друга в 25 см. Как уже было сказано, удаленность рядов должна составлять не менее полуметра.

Если же вы решите высаживать арахис семенами в открытый грунт, то глубина заделки бобов должна быть около 10 см. В каждую лунку нужно положить 2-3 крупных ядра и засыпать почвой. После чего посадки следует полить.

При подготовке грядок следует учитывать тот факт, что арахис требует окучивания, поэтому можно сделать рядки для семян в углублении и в процессе роста подсыпать почву к корням.

Какой участок выбрать для посадки арахиса в открытый грунт

Поскольку арахис является культурой теплолюбивой, то и выбирать для посева или высадки рассады нужно такой участок, который будет хорошо прогреваться. Вообще идеально будет, если с северной стороны грядки будут защищены стеной какого-нибудь строения.

После посадки будет не лишним прикрыть грядки стихийно сооруженным парничком – дуги из проволоки покрыть тепличной пленкой, до половины июня. После пленку можно убрать.

Полив арахиса

Как уже упоминалось, арахис – растение неприхотливое и уход за ним довольно прост. Поливать его нужно умеренно по мере подсыхания верхних слоев грунта. Лишь во время цветения эта культура нуждается в более частых поливах – 1-2 раза в неделю по утрам. А вот в период вызревания плодов полив вообще лучше исключить.

Если в этот временной отрезок будут идти проливные дожди, то лучше будет грядку прикрыть пленкой.

Удобрение арахиса

Мнение дачников по поводу подкормки арахиса разделились. Одни уверяют, что удобрять это растение не нужно, так как и без дополнительных подкормок арахис растет прекрасно. Разве что очень бедную почву можно обогатить древесной золой из расчета 300 г порошка на каждый 1 м².

Другие же агрономы-любители советуют подкармливать арахис дважды: при достижении растения роста 10 см и в начале периода образования плодов.

Подкормка в обоих случаях одинаковая: на 10 л ведро воды добавляют суперфосфат (60-70 г), 1 ст.л. нитрата аммония, 40 г калийной соли.

Рыхление и окучивание

Одним из самых важных мероприятий по уходу за арахисом является окучивание. Дело в том, что плоды этого растения развиваются в почве. С конца июня растение начинает цвести. Цветы живут максимум сутки и появляются, сменяя друг друга. Продолжается этот период до августа, а иногда и до самого конца лета. На месте бывших цветочков образуются завязи – усики, которые опускаются к почве и начинают появляться плоды.

В это время очень важно своевременно окучивать растение, чтобы бобы углублялись в почву и активно развивались. Чем больше окучиваний будет, тем богаче будет урожай. Всего за этот период следует провести 3-4 окучивания. Лучше всего использовать для этого не простую огородную почву, а смесь земли с компостом, взятые в пропорции 1:1.

Начинать окучивание можно уже в первых числах июля. Повторить эту процедуру следует в конце месяца, либо начале августа. Третье окучивание проводится в середине августа. Далее смотреть по необходимости. Самое главное, нельзя допускать нахождения завязей с плодами на поверхности, иначе они пересохнут и не дадут урожая.

Не менее важно и рыхление почвы после поливов.

Выращивание арахиса

Как правильно собрать урожай арахиса

Самый важный и животрепещущий вопрос, когда нужно начинать выкапывать арахис? Об этом лучше всего подскажет верхняя часть растения. Как только листва пожелтеет и засохнет, можно провести разведку – выкопать один кустик и изучить его. Обычно это происходит где-то в середине-конце сентября.

Если арахис созрел, то скорлупа будет сухой, ломкой, с явно выраженным рисунком. Плоды будут покрыты коричневато-розовой пленочкой.

Затягивать с уборкой не стоит, ведь при сильном похолодании арахис может набрать горечи и уже будет не годен в пищу.

Для выкапывания лучше использовать вилы. Так будет меньше шанс отрезать тонкие завязи и потерять боб-другой в земле. Подкапывая вилами клуб земли, руками извлекаем арахис из почвы, потянув за кустик.

После выкопки бобы вместе с ботвой оставляют на земле для просушивания. Нельзя в это время бобы мочить, так что расположить их нужно так, чтобы в случае дождя они не промокли. Например, заносить в дождливую погоду их в проветриваемое помещение: навес, беседку, дом, чердак, а как прояснится –выносить опять на улицу. Так арахис должен подсыхать 1-2 недели.

После просушки бобы отделяют от верхушек и убирают на хранение в тканных мешках в хорошо проветриваемое прохладное помещение.

Особенности проращивания семян арахиса

Капризным арахис назвать нельзя, но есть некоторые тонкости, которые следует учитывать:

♦ Зерно арахиса нужно сажать пророщенным. Можно выбрать самостоятельно сырой орех, но лучше купить семена в специализированном магазине, где гарантируют всхожесть семян и определяют сорт.

♦ Семечко нужно положить в воду и добавить каплю эпина для лучшего прорастания. В таком виде семена оставляют на ночь. К утру они размягчаются и показываются первые корешки.

♦ Почва для арахиса должна быть легкой и хорошо впитывать влагу. Арахис привык к засушливым условиям и не любит переувлажнение, а также глинистые почвы, которые задерживают воду.

♦ Лучше всего для арахиса подготовить смесь песка и перегноя в пропорции 50 на 50. Можно позаботиться и о дренаже, чтобы избежать скопления влаги в земле.

♦ Тару под посадку лучше сразу выбирать широкую. Арахис имеет одну особенность: его плодоножка по мере роста пригибается к земле и углубляется в нее, именно из нее и будут развиваться плоды, поэтому горшок должен быть достаточно широким, чтобы ножка могла беспрепятственно добраться до почвы.

♦ Семена углубляют в слегка увлажненную почву на 2-3 см, а затем накрывают стеклом или пленкой на некоторое время. Семена можно сажать в ящик или сразу по разным горшкам.

♦ Прорастающие семена следует обеспечить достаточным количеством тепла и света. Они могут не прорасти, если температура будет ниже 20С.

Арахис — выращиваем дома

Кустики арахиса невелики, поэтому выращивать его в домашних условиях очень удобно.

Чтобы вырастить арахис и получить урожай, нужно обеспечить растению те условия, к которым оно привыкло:

♦ Арахис любит свет. Света должно быть достаточно, зимой нужно использовать искусственное освещение. В тени арахис не растет и не плодоносит. При недостаточном количестве света рост растения значительно замедляется. Тем не менее в жаркий полдень лучше создать легкую полутень, а когда солнце уйдет с зенита, снова открыть растение.

♦ Если ветка с завязью не опускается к земле, ее можно немного пригнуть и закрепить подпорками. Если горшок узкий, нужно поставить дополнительный горшок с землей.

♦ Арахис является однолетним растением, поэтому после получения урожая будет необходимо заново сажать семечко. Все силы растение отдает плодам.

♦ Арахис не любит большое количество влаги. В период активного роста его поливают раз в неделю, а после того, как растение хорошо укоренится, поливать его нужно по мере необходимости, когда земля в горшке стала полностью сухой. Опрыскивать растение не нужно, оно переносит засуху легче, чем переувлажнение.

♦ Нужно создать арахису благоприятные условия и теплый климат. Температура в помещении должна быть 20-25 градусов, но не ниже, иначе начнется период сна. Если арахис растет на подоконнике, нужно выбрать самую теплую и солнечную сторону, а также исключить губительные для растения сквозняки. Жара также может неблагоприятно сказаться на кустарнике. Оптимальной считается температура от 20 до 30 градусов.

♦ Как только завязь опустилась к земле, почву нужно аккуратно окучить. Поливать нужно в том случае, если земля сухая. Следует избегать застоя влаги, чтобы завязь не загнила.

♦ Как только куст начнет подсыхать, можно собирать урожай. Растение выкапывается полностью и сушится вместе с ботвой. После полного высыхания можно отделять плоды. Вырастить дома на подоконнике килограммы арахиса невозможно, скорее всего урожай будет небольшой, но домашний и полностью натуральный.

Арахис — выращиваем в открытом грунте

Несмотря на южное происхождение, эта полезная сельскохозяйственная культура совсем некапризна, при определенном приложении сил она может вырасти и дать урожай от Крыма и Краснодарского края до Подмосковья.

Еще в советские времена был опыт успешного культивирования арахиса в Ставрополье, на территориях Закавказья и Средней Азии, на Украине. Благодаря энтузиазму нынешних огородников освоено выращивание арахиса в средней полосе России.

Высота куста на грядке зависит от сорта, условий, созданных для выращивания земляного ореха или арахиса, а также внешних факторов.

Теплолюбивый обитатель на родине не испытывает недостатка тепла и света, поэтому полной вегетации, успешного роста, цветения, завязывания бобов и их созревания арахису требуется от 120 до 160 суток. При этом растение не переносит заморозки и начинает активно расти только при температуре почвы не менее 12–15C.

Образование завязи и дальнейшее ее созревание у арахиса совершенно не похоже на другие бобовые культуры. Самоопыляющиеся цветки живут лишь сутки, после чего образующийся отросток с завязью спускается к грунту и буквально уходит в него. Так, под слоем почвы наливаются и зреют бобы арахиса. Глубина зарывания может составлять от 5 до 12 см, а внутри каждого боба находится от одного до семи семян.

Чем короче, холоднее дождливее климат, тем сложнее как вырастить арахис, так и получить от растений желанный урожай вкусных «орешков». Однако современные защитные материалы и возможности выращивания в закрытом грунте многократно снижают риски.

Как и все бобовые, арахис довольно быстро проклевывается и идет в рост. Поэтому при его выращивании всегда ориентируются на климатические особенности и погоду. В зависимости от региона проводят:

♦ посадку арахиса в открытый грунт;

♦ посев семян дома, а затем подросшую рассаду переносят на грядки;

♦ выращивание в закрытом грунте, а именно в парниках с укрытием из пленки или нетканого материала.

Перед тем как посадить арахис на огороде, следует подготовить посадочный материал и почву. Арахис не предъявляет особых требований к почве, но предпочитает рыхлые, легкие грунты, где будет комфортно и длинным стержневым корням, и уходящей под землю завязи.

Культура отлично приживается на песчаных почвах, суглинках, но если предстоит посадка в чернозем, предварительно вносят в грунт песок, низинный торф и другие компоненты, улучшающие воздухопроницаемость субстрата.

Поскольку эта культура теплолюбивая, посадку в открытый грунт проводят при прогреве почвы до 15С и полном отсутствии заморозков.

Вне зависимости от способа выращивания, расстояние между кустами должно составлять 20 см, а между рядами – более полуметра. Лучше сажать культуру на участках, освещенных весь день, но растение хорошо переносит и небольшое затенение.

В регионах с затяжной весной, где есть риск возврата холодов, лучше не рисковать. Например, перед тем как вырастить арахис на Урале, в Подмосковье, в Белоруссии и даже на севере Черноземья, его предварительно высаживают в достаточно крупные торфяные горшочки.

♦ перенос в грядки проходит в начале лета;

♦ корневая система подросшего растения не травмируется;

♦ нет опасности подмерзания;

♦ акклиматизация проходит быстро и без проблем.

Для получения крепкой рассады посев проводят в апреле. Подготовленные семена заделывают на глубину 3 см и выставляют на хорошо освещенное место, где растения не будут страдать от сквозняка. Полив для этой разновидности бобовых нужен регулярный, но умеренный. Температура воздуха в помещении выдерживается на уровне 22–25 °C.

В отличие от фасоли, гороха и других бобовых, при уходе за которыми основное внимание уделяется прополке и поливу, при выращивании арахиса огороднику придется чаще вооружаться не лейкой, а мотыгой или другим удобным инструментом для окучивания. Чтобы завязи растения легко проникали в грунт, его приходится часто, но аккуратно рыхлить.

Полив, особенно после образования завязи, проводят умеренно, по мере просыхания верхнего слоя грунта. А к концу вегетации, когда подземные бобы должны окрепнуть, дополнительно сокращают. Весной и летом арахис прекрасно отзывается на подкормки с умеренным содержанием азота и увеличенным процентом калия и фосфора.

На сезон хватает трехкратного внесения удобрений, однако не стоит для подкормок использовать натуральную органику, например, навоз или птичий помет.

Лучшее время для уборки – теплый сухой день. Даже зеленые растения придется выдернуть, если температура воздуха снижается и близится к +10 °C.

В сухую погоду подкапывают кусты вилами, чтобы не повредить корнеплоды.

Изъятые из грунта растения связывают и развешивают в сухом проветриваемом помещении для просушки. После просушки бобы отрывают от куста и досушивают уже при высоких температурах.

О готовности к длительному хранению дачник может узнать по сухому гулкому звуку перекатывающихся внутри боба семян.

Хранить арахис можно в помещении, где осуществляется проветривание, а температура не превышает 10С.

Особенности выращивания:

В средней полосе России

В промышленных условиях арахис уже давно выращивают в средней полосе России. Поэтому собрать урожай вполне можно и на собственной даче. Для этого нужно:

♦ Правильно подготовить участок — почву тщательно рыхлят, удаляют корневища сорняков и вносят фосфорно-калийные удобрения. Поскольку арахис принадлежит к бобовым культурам, он не переносит органические удобрения (птичий помет, коровяк или навоз).

♦ Посадка: перед внесение семян и бобов в почву, их на сутки заворачивают во влажную ткань. Сажать нужно только в прогретую землю. рассаду можно выращивать дома на подоконнике или в теплице

♦ Уход: после посадки почву регулярно рыхлят и поливают, чтобы активизировать образование орехов под землей.

По мере созревания плодов, ботва начинает сохнуть. Это абсолютно нормальный процесс. Однако замедлить или прекратить развитие плодов может сильное колебание температур. Если показатели опускаются ниже 18 или поднимаются выше 28 градусов, орехи перестают расти, пока температурный режим не нормализуется. Поливать также следует умеренно. Чрезмерная влага может вызвать грибковые заболевания, а недостаток воды провоцирует гибель кустов.

Перед сбором урожая полив прекращают, чтобы почва немного подсохла и вынимать кусты из земли было легче. В среднем, на одном кусте образуется до 50 стручков. Их вынимают и просушивают в сухом притененном помещении.

На Урале и в Сибири

Поскольку климат Урала и Сибири существенно отличается от средней полосы России, выращивание арахиса в этих регионах имеет свои особенности:

♦ Южный Урал — вырастить культуру достаточно просто. Для этого осенью перекапывают грядку и вносят в нее удобрения. В апреле готовую грядку накрывают пленкой для ускорения прогрева почвы. В начале мая высаживают семена и снова накрывают их пленкой. Когда установится стабильно теплая погода, грядки открывают, а после появления первых цветов – окучивают, присыпая землей все растение (кроме нескольких верхних листьев). В дальнейшем окучивание повторяется примерно до середины августа, когда кусты образуют сомкнутые ряды.

♦ Средний Урал — техника выращивания такая же, но высаживать семена нужно только в теплые грядки. Для этого выкапывают траншею, укладывают в нее растительные отходы и компост и перемешивают с верхним слоем грунта. Разлагаясь, растения начнут выделять тепло. Весной высаживают рассаду и держат ее под пленкой до появления листков. Дальнейший уход не отличается.

♦ Северный Урал — вырастить орех можно только в теплице, высаживая его между другими растениями (например, между помидорами). Поскольку ореху требуется минимум места, такая высадка вполне может принести небольшой урожай.

Сложности выращивания в Сибири в первую очередь связаны с тем, что это культура теплолюбивая, и просто не будет плодоносить в холодном климате. Для этого обустраивают теплые грядки.

При выращивании арахиса в Сибири делают следующее:

♦ Заранее подготавливают грядки. Землю перекапывают и удобряют. Участок должен располагаться в максимально освещенном месте, желательно с рыхлой легкой почвой.

♦ Подготовка семян. Если выращивать арахис из рассады не планируется, можно просто прорастить бобы, завернув их во влажную ткань.

♦ Посадка. Семена накрывают пленкой до установки стабильно теплой погоды. Саженцы часто рыхлят, а поливы сокращают до 8 раз за весь вегетационный период, причем за 3 недели до сбора урожая их полностью прекращают.

Существуют кустовые и стелящиеся сорта. Для Сибири больше подходит кустовой, так как после цветения он образует завязь, которая опускается в землю для образования плодов. Кроме того, лучше выбирать ранние сорта, срок плодоношения которых составляется всего 3 месяца.

Сорта арахиса

В настоящее время насчитывается 700 сортов арахиса.

Для выращивания за рубежом

Так как арахис пришел из теплых стран, большинство сортов годятся только для сельского хозяйства Южной Америки и Африки.

Самые популярные из них:

Для выращивания в России

Но любовь к экзотике у фермеров стран с умеренным климатом подтолкнула селекционеров к выведению сортов, адаптированных для выращивания в средней полосе России.

К таким сортам относятся:

Если выбранные сорта покажут хорошие результаты на участке, то для дальнейшего культивирования подойдут уже собственные семена, которые к третьему поколению полностью адаптируются под условия вашего региона и района.

Выращиваем арахис под Москвой

Никто не задумывался, откуда в наших магазинах столько арахиса? Он самый дешевый из орехов, хотя его плоды вовсе не орехи, а бобы. И относится арахис к семейству Бобовых. Оказывается, эту культуру в немалых количествах возделывают на Кубани и в Ставрополье, а также немалые площади ей отведены и в Беларуси. Почему бы не попробовать вырастить арахис на приусадебном участке под Москвой! В принципе климатические условия южного Подмосковья не сильно отличаются от белорусских.

Ничего сложного в выращивании арахиса нет. Тепла он требует не больше, чем, например, огурцы. Раздобыть его плоды, не подсушенные и не поджаренные и, конечно, не соленые, особого труда не составит. Но есть и сортовой арахис. Для получения орехов, а точнее бобов, подойдут сорта арахиса российской селекции Клинский, Адыг, Степняк, Баян. Если выбранный сорт устроит по урожайности, то его можно размножать выращенными бобами. К третьему поколению сорт арахиса уже полностью приспосабливается к местным условиям.

Место для арахиса нужно выбирать солнечное. Все, что потребуется после высадки рассады, так это окучивание, минеральные подкормки и полив. В грунт под перекопку вносятся фосфорно-калийное удобрение.

Никакого свежего навоза, помета или навозного перегноя вносить нельзя категорически. Эта культура его просто не переносит. Лучшие почвы для арахиса легкие, с большим процентом песка.

Как и огурцы, арахис придется укрывать, иначе в условиях Подмосковья он не вызреет. Его как раз можно разместить между растениями огурцов или томатов, перцев, баклажанов в теплицах и парниках. Он прекрасно сосуществует с этими растениями.

Если планируется сеять арахис прямо в грунт, то его бобы нужно продержать во влажной ткани сутки перед посевом. Бобы высаживают в грунт на ширину ладони в глубину. Между рядами должно быть полметра. Температура грунта к моменту посева должна быть не ниже +15 градусов Цельсия.

Можно вырастить рассаду арахиса в горшочках или торфяных таблетках. Рассада нуждается в поливе два раза в неделю и в хорошем солнечном месте на подоконнике. Как только сеянцам арахиса будет две недели от момента всходов, они уже будут готовы к высадке в грунт.

Арахис цветет желтыми цветочками, строение которых сразу укажет на принадлежность к Бобовым. Один цветок живет только один день, но за сезон вегетации кустик арахиса образует до 200 цветков. Если цветок оплодотворен, то образовавшаяся завязь опускается к земле и пускает в ней корни, точь в точь, как усы земляники. Вот почему важно поддерживать грунт под кустиком арахиса всегда влажным и прорыхленным, без сорняков.

Арахис требует в этот момент регулярного окучивания. От этой процедуры количество бобов увеличивается, они вырастают более крупными, с большим содержанием масел. Бобы вырастают и созревают в грунте. По мере созревания бобов в земле надземная часть растения постепенно засыхает. Это нормальный цикл развития растения.

Для того, чтобы орешки-бобы нормально развивались, требуется температура в интервале от 18 до 28 градусов Цельсия. При превышении или понижении температуры за границы интервала арахис либо растет медленнее, либо вообще останавливается в развитии. Так же культура требовательна и к увлажнению почвы. При недостатке влаги у арахиса опадают цветки, а при ее переизбытке появляется угроза заражения грибковыми заболеваниями.

В сентябре можно будет убирать, то есть выкапывать арахис. Перед этим растения не поливаются. Земля под арахисом должна просохнуть. Только после этого можно будет выкапывать бобы. Выкапывается весь куст целиком вместе с плодами-стручками. Количество стручков доходит до 50 штук, а количество бобов в стручке зависит от сорта. Максимально их может быть до 7 штук. В темном хорошо проветриваемом помещении растение подвешивают на просушку. Кушать арахис можно тогда, когда просушенные стручки приобретут знакомый всем по продаваемому неочищенному арахису вид. Не стоит съедать весь арахис, нужно оставить желаемое количество бобов для посадок следующего года.

Видео – арахис на даче

Выращивание арахиса в Подмосковье

Другие записи про арахис

Многие из нас, конечно, любят орехи. Их можно есть просто так, а можно жарить, украшать выпечку, добавлять в десерты, кексы, торты либо делать с ними разнообразные сладкие закуски в виде ореховых паст или смесей с сухофруктами и мёдом. Урожай…

Здравствуйте, вопрос ко все знающим в этом деле. Посадил в этом году арахис в открытый грунт. Кусты вымахали ого-го. Насмотревшись видео, окучил его два раза. Арахис цвел и сейчас даже немного цветет. Начали у него вянуть листья, я уже подумал,…

Как посадить арахис? В скорлупе или нет?

День добрый! Хотела попробовать посадить арахис на участок, да вот только орехи не могу прорастить, сгнивают будто. Пробовала в небольшое количество воды положить и меняла воду — не получилось, пробовала в ватный диск намоченный положить — не…

У меня в горшке сидит рассада арахиса, и некоторые листики сохнут. Почему? Орешки пророщенные, земля для рассады — добавила золы, песок, вермикулит и всё, поливаю не часто. Вот такая рассада арахиса

О пользе орехов, думаю, говорить дополнительно не стоит. А в моей семье, так сложилось, без орехов вообще не могут прожить. Любим мы их. И просто погрызть, и в блюда добавлять, и в кондитерские изделия. «Биография странствований» нашей семьи…

Смотрите все материалы про арахис: Смотреть все

Арахис выращивание в подмосковье — Ogorod.guru

Никто не задумывался, откуда в наших магазинах столько арахиса? Он самый дешевый из орехов, хотя его плоды вовсе не орехи, а бобы. И относится арахис к семейству Бобовых. Оказывается, эту культуру в немалых количествах возделывают на Кубани и в Ставрополье, а также немалые площади ей отведены и в Беларуси. Почему бы не попробовать вырастить арахис на приусадебном участке под Москвой! В принципе климатические условия южного Подмосковья не сильно отличаются от белорусских.

Ничего сложного в выращивании арахиса нет. Тепла он требует не больше, чем, например, огурцы. Раздобыть его плоды, не подсушенные и не поджаренные и, конечно, не соленые, особого труда не составит. Но есть и сортовой арахис. Для получения орехов, а точнее бобов, подойдут сорта арахиса российской селекции Клинский, Адыг, Степняк, Баян. Если выбранный сорт устроит по урожайности, то его можно размножать выращенными бобами. К третьему поколению сорт арахиса уже полностью приспосабливается к местным условиям.

Место для арахиса нужно выбирать солнечное. Все, что потребуется после высадки рассады, так это окучивание, минеральные подкормки и полив. В грунт под перекопку вносятся фосфорно-калийное удобрение.

Никакого свежего навоза, помета или навозного перегноя вносить нельзя категорически. Эта культура его просто не переносит. Лучшие почвы для арахиса легкие, с большим процентом песка.

Как и огурцы, арахис придется укрывать, иначе в условиях Подмосковья он не вызреет. Его как раз можно разместить между растениями огурцов или томатов, перцев, баклажанов в теплицах и парниках. Он прекрасно сосуществует с этими растениями.

Если планируется сеять арахис прямо в грунт, то его бобы нужно продержать во влажной ткани сутки перед посевом. Бобы высаживают в грунт на ширину ладони в глубину. Между рядами должно быть полметра. Температура грунта к моменту посева должна быть не ниже +15 градусов Цельсия.

Можно вырастить рассаду арахиса в горшочках или торфяных таблетках. Рассада нуждается в поливе два раза в неделю и в хорошем солнечном месте на подоконнике. Как только сеянцам арахиса будет две недели от момента всходов, они уже будут готовы к высадке в грунт.

Арахис цветет желтыми цветочками, строение которых сразу укажет на принадлежность к Бобовым. Один цветок живет только один день, но за сезон вегетации кустик арахиса образует до 200 цветков. Если цветок оплодотворен, то образовавшаяся завязь опускается к земле и пускает в ней корни, точь в точь, как усы земляники. Вот почему важно поддерживать грунт под кустиком арахиса всегда влажным и прорыхленным, без сорняков.

Арахис требует в этот момент регулярного окучивания. От этой процедуры количество бобов увеличивается, они вырастают более крупными, с большим содержанием масел. Бобы вырастают и созревают в грунте. По мере созревания бобов в земле надземная часть растения постепенно засыхает. Это нормальный цикл развития растения.

Для того, чтобы орешки-бобы нормально развивались, требуется температура в интервале от 18 до 28 градусов Цельсия. При превышении или понижении температуры за границы интервала арахис либо растет медленнее, либо вообще останавливается в развитии. Так же культура требовательна и к увлажнению почвы. При недостатке влаги у арахиса опадают цветки, а при ее переизбытке появляется угроза заражения грибковыми заболеваниями.

В сентябре можно будет убирать, то есть выкапывать арахис. Перед этим растения не поливаются. Земля под арахисом должна просохнуть. Только после этого можно будет выкапывать бобы. Выкапывается весь куст целиком вместе с плодами-стручками. Количество стручков доходит до 50 штук, а количество бобов в стручке зависит от сорта. Максимально их может быть до 7 штук. В темном хорошо проветриваемом помещении растение подвешивают на просушку. Кушать арахис можно тогда, когда просушенные стручки приобретут знакомый всем по продаваемому неочищенному арахису вид. Не стоит съедать весь арахис, нужно оставить желаемое количество бобов для посадок следующего года.

Видео – арахис на даче

Земляной орех представляет собой травянистое южное растение с однолетним вегетационным периодом, которое относится к семейству Бобовых. Арахис редко выращивается вне промышленного производства, в особенности на территории умеренного климата. Садоводов пугает сложная агротехника экзотического растения и необходимость тщательной подготовки. Однако изучив подробнее, как вырастить арахис в средней полосе России на даче, даже любитель может получить хороший урожай земляного ореха.

Выращивают ли арахис в средней полосе России?

Умеренные климатические условия, количество осадков и почвенная структура позволяют выращивать земляной орех в регионах средней полосы. Правила агротехники не изменяются по широте, однако имеют некоторые особенности. Холодная весна может стать основанием для более поздней посадки, чтобы предотвратить повреждение всходов ночными заморозками. Также посевы можно первое время укрывать пленкой или обустроить временный парник.

Лучшие сорта для Подмосковья

Выбирая сорт арахиса для выращивания в Московской области, необходимо ориентироваться на целевое использование урожая. Лучше всего для употребления в сыром виде подходят орешки:

  • Желудь;
  • Баян;
  • Грузинский;
  • Степняк;
  • Испанский 344;
  • Адыг;
  • Закаталы.

Зарубежные сорта земляного ореха лучше подходят для переработки и производства масла. Для Подмосковья подойдут:

  • Валенсия;
  • Олин;
  • Вирджиния;
  • Спэниш;
  • Тамрун Ойл;
  • Раннер.

Для акклиматизации сортов иностранного происхождения достаточно использовать для посадки семена предыдущего урожая, что позволит спустя 3 года получить арахис, адаптированный к конкретной местности выращивания.

Особенности посадки и выращивания культуры

Выращивая земляной орех на участке в Подмосковье, необходимо учесть особые условия агротехники культуры:

  • отсутствие затененности участка;
  • соблюдение температурного режима;
  • доступ свежего воздуха;
  • низкий уровень солености почвы;
  • достаточный уровень влаги, без затопления;
  • высокое содержание питательных веществ;
  • нейтральная кислотность почвы.

Подготовка семеноматериала

Для семян стоит использовать сырой арахис, который не пересыхал и все еще сохраняет целостность красной кожицы. На поверхности орешков не должно быть плесени, гнили или повреждений. Подготовительные работы выполняются по следующей схеме:

  1. Выдержать орешки 5 часов в теплой воде с добавлением марганцовки или стимулятора роста.
  2. Переложить арахис на влажную натуральную ткань и укрыть вторым краем.
  3. Через 1-3 суток орехи должны раскрыться и пустить ростки.

Выбор участка под засадку

Участок, подходящий для выращивания арахиса, выбирают исходя из следующих требований:

  1. Земляной орех требует много солнечного света, поэтому необходимо избегать территорий с частичной или полной затененностью.
  2. Переувлажнение и застой влаги негативно отражаются на вегетации арахиса. Место посадки не должно находиться в низине, а грунтовые воды — подниматься близко к поверхности.
  3. Доступ воздуха необходим для нормального роста культуры, но посадки нужно защитить от продувных ветров и сквозняка.

Оптимальный состав почвы

Арахис подходит для выращивания даже на бедных почвах, по мере вегетации обогащая грунт азотными соединениями. Рекомендуется сажать земляной орех на участках, богатых гумусом и такими минералами, как кальций, фосфор и магний. По морфологическому составу лучше всего подходят супески и легкие суглинки. Глинистые почвы необходимо разрыхлить, смешать с песком и подкормками, в то время как песчаники смешивают с глиной и компостом.

Кислая и соленая по составу земля не подходит для земляного ореха, такие участки обязательно необходимо известковать.

Рекомендуемые предшественники

Для выращивания земляного ореха лучше всего использовать участки, на которых ранее располагались:

  • капуста;
  • лук;
  • огурцы;
  • свекла;
  • помидоры;
  • кукуруза;
  • картофель.

Во избежание появления гнили на корнях не рекомендуется сажать земляной орех после культур семейства Бобовых.

Технология посева

Схема посева арахиса предполагает подготовку траншей глубиной 10 см, которые располагаются не ближе, чем в 40 см друг от друга. Второй вариант посадки земляного ореха возможен в квадратах со стороной 60 см. Рекомендуется сажать семена следующим образом:

  1. Полить грунт в местах посева теплой водой.
  2. Поместить орешки на расстоянии 30 см по всей длине траншей или в углах квадратов.
  3. Засыпать семенной материал землей на высоту около 8 см.
  4. Защитить орешки от птиц специальной сеткой.

Специфика рассадного метода

Посев арахиса на рассаду требует поддержания особого микроклимата до появления всходов и последующие несколько недель. Пророщенные орешки нужно высаживать в контейнер с диаметром более 30 см, наполненный увлажненной почвенной смесью.

Глубина заложения меньше, чем при посадке сразу на участок — 20-25 мм. Контейнер необходимо защитить прозрачной крышкой или пленочным покрытием до появления первой пары листочков и поместить в хорошо освещенное теплое место.

Посевы необходимо проветривать и восстанавливать влажность грунта. Через 14 суток после появления всходов земляной орех готов к высаживанию на участок.

Организовываем грамотный уход

Выращивая собственный арахис в открытом грунте в умеренных широтах России, необходимо тщательно ухаживать за посадками и следить за соблюдением условий вегетации. Один из основных аспектов — сохранение нормального температурного режима. Резкие изменения и холодные затяжные дожди могут привести к потере темпов роста, распространению болезней и вредителей, а иногда к гибели теплолюбивой культуры.

Полив

Регулярный полив важен для роста земляного ореха, процедура обязательно должна быть нормирована, чтобы избежать как пересыхания почвы, так и переувлажнения. В среднем арахис достаточно поливать 2 раза в неделю, изменяя режим в зависимости от количества естественных осадков.

Обязательно увлажнять почву во время цветения, лучший метод для естественного роста — дождевание.

Засушливым летом можно дополнить внесение влаги опрыскиваниями рано утром и поздним вечером. Чтобы ускорить созревание орешков, полив нужно остановить за 14 дней до планируемого сбора урожая.

Для полива обязательно используют теплую отстоянную воду.

Окучивание, рыхление и прополка

После увлажнения почву обязательно нужно разрыхлить, что позволит воде и кислороду проникать глубже к корням арахиса. В это же время стоит прополоть земляной орех, удалив с грядок сорняки. По прошествии 6-8 недель после посадки арахиса на постоянное место возникает необходимость окучивания. За период развития растения окучиваются 2 раза — на 10-й и 20-й день после цветения. Заменить эту процедуру может мульчирование грядок смесью песка, древесных отходов и перегноя.

Внесение удобрений

За время роста арахис необходимо подкармливать полезными веществами 2-3 раза:

  • при появлении первой пары настоящих листьев;
  • во время цветения;
  • в процессе формирования плодов.

Во время первой комплексной подкормки необходимо полить орехи, растворив в 20 л воды 40 г селитры, 100 г сернокислого калия и 120 г суперфосфата. В последующем вносятся только удобрения, содержащие фосфор и калий.

Защита от недугов и насекомых

Опасность для арахиса представляют такие насекомые, как тля, трипсы и гусеницы. Вредители уничтожают зеленую часть растений, а также являются разносчиками инфекций. Пораженные растения необходимо быстро обработать инсектицидами, чтобы предотвратить увеличение колонии и минимизировать причиненный вред.

Большинство заболеваний арахиса связано с появлением грибков, вызывающих:

  • серую гниль;
  • фузариоз;
  • филлостиктоз;
  • мучнистую росу.

При первых симптомах болезней арахис обязательно обработать соответствующими фунгицидами, а сильно поврежденные растения выкопать и сжечь.

Сбор урожая арахиса

Сезон созревания арахиса в Подмосковье приходится на сентябрь. Уборочные работы рекомендуется проводить в сухой день при температуре воздуха около 10 °С. Для сбора земляного ореха необходимо выкопать все растения, перевернуть вверх корнями и отряхнуть землю. Собранный арахис в скорлупе сушат, разложив в один слой или подвесив пучками в темном сухом месте с хорошей вентиляцией. Орехи готовы к хранению и употреблению после того, как поверхность оболочки потемнела, а впадины стали выраженными.

Советы опытных садоводов: как получить отличный урожай

Выращивая нетипичные для средней полосы России культуры, можно воспользоваться советами более опытных садоводов:

  1. Во избежание проблем с переохлаждением, болезнями и вредителями лучше сразу укрыть арахис пленкой после посадки или посадить растения в теплицу.
  2. Нельзя допускать даже краткосрочное переувлажнение почвы, так как это губительно для корней и урожая.
  3. Рекомендуется садить по одному орешки в лунки или хотя бы удалять лишние побеги после прорастания, иначе орешки будут очень мелкими.
  4. Каждый год нужно менять место выращивания, хороший вариант — чередовать посадку томатов и арахиса.

Арахис – однолетнее бобовое растение родом из Южной Америки. Его культивируют в США, Китае, Индии и других странах по всему земному шару. Вырастить арахис можно в условиях российского климата. При выращивании важно соблюдать технологию посадки и обеспечить хороший уход.

Технология выращивания арахиса

Арахис – это растение высотой 25 – 70 см. Корень ветвистый, проникает на глубину до 1,5 м. В обхвате корневая система занимает до 1,5 м. Поэтому растение устойчиво к засухе. В природе предпочитает влажный и теплый климат.

Арахис выпускает желто-оранжевые цветки. Период цветения длится всего 12 часов. После опыления завязь опускается к земле. На одном растении появляется порядка 2000 цветков. Количество плодов составляет от 30 до 80. Арахис созревает в грунте, поэтому его называют земляным орехом. Период вегетации составляет от 120 до 160 дней? в зависимости от сорта.

Особенности агротехники выращивания арахиса:

  • солнечное место, отсутствие теневых участков;
  • наилучший температурный режим от +20 до +27 °С;
  • постоянная циркуляция воздушных масс;
  • черноземная или нейтральная почва;
  • повышенное содержание в грунте магния, кальция и гумуса;
  • низкая засоленность земле;
  • температурный режим для семян и рассады;
  • высокая влажность почвы при появлении цветков и завязей;
  • отсутствие застоя воды в грунте;
  • окучивание растений.

Как посадить арахис на огороде

Чтобы вырастить арахис на даче, важно подготовить участок и семена для посадки. В открытом грунте его выращивают только в южных регионах. Обязательно соблюдают сроки проведения работ.

Сроки посадки

Семена земляного ореха прорастают только в теплом грунте. Минимальная температура от +12 до +15 °С. Наилучший режим – от +25 до +30 °С. Весенние заморозки губительны для растения. Поэтому важно выбрать период, когда почва хорошо прогреется и пройдут холода.

Посадку арахиса начинают в мае или начале июня. В лесостепной зоне работы переносят на вторую декаду мая. При выборе сроков ориентируются на прогноз погоды. Если предстоят заморозки, то лучше отложить посадку. Если семена уже высажены и ожидаются похолодания, то на ночь грядки прикрывают агроволокном или пленкой.

Выбор и подготовка посадочного участка

Прежде чем начать выращивание арахиса, важно правильно подготовить участок. Растение хорошо развивается даже на бедных почвах. При выращивании культуры происходит насыщение земли азотом. Поэтому арахис используют для обогащения истощенного грунта.

Наилучший вариант – это почвы, богатые гумусом и минералами. В глинистый грунт вносят речной песок и удобрения. Если земля песчаная, то ее состав улучшают с помощью глины и компоста. Арахис не переносит засоленного или кислого грунта. В таких случаях проводят известкование.

Соблюдение севообортота поможет избежать заболеваний. Не рекомендуется выращивание арахиса после фасоли, бобов, гороха и других бобовых культур. Если нарушить это правило, велик риск появления корневой гнили.

Подготовку участка начинают осенью. Почву перекапывают и удобряют перегноем. На 1 кв. м достаточно 1 – 3 кг. Весной грядки рыхлят вилами. В сухом виде вносят по 40 г Нитрофоски на 1 кв. м.

Подготовка семян арахиса для посадки

Перед посадкой семена подвергают обработке. Это улучшит их всхожесть и уничтожит болезнетворные бактерии. Посадочный материал лучше приобрести в садоводческих магазинах. Для средней полосы подходят сорта Адыг, Баян, Клинский, Валенсия, Степняк.

Для выращивания используют только сырые бобы. Если орехи подвергались тепловой обработке, то они не смогут дать всходы. Семена оценивают визуально: на них должна оставаться красная кожица. Рекомендуется приобрести арахис в скорлупе и аккуратно снять ее перед выращиванием. Также на поверхности не должно быть следов плесени, гниения, трещин. Наилучшие всходы дают крупные орехи.

Порядок подготовки арахиса к выращиванию:

  1. Чтобы арахис дал всходы, его замачивают на 5 часов в теплой воде. Рекомендуется добавить стимулятор роста. Избежать появления заболеваний поможет обработка в растворе марганцовки.
  2. Жидкость сливают.
  3. В большой таз помещают влажную хлопчатобумажную ткань.
  4. Сверху раскладывают арахис.
  5. Семена накрывают еще одним куском влажной ткани.
  6. Через сутки половинки орехов раскрываются и появляются ростки.

Если семена не дают всходы через 3 дня после обработки, то их не используют для посадки. Если бобы проросли, их можно сразу высадить в грунт.

Как сажать арахис в открытый грунт

Земляной орех высаживают в борозды глубиной 10 см. Если планируется выращивание нескольких рядов, то делают промежуток 40 см. Допускается высадки семян по схеме 60х60 см.

Порядок посадки арахиса:

  1. Борозды поливают теплой водой.
  2. Бобы помещают в борозды. Между растениями оставляют как минимум 30 см.
  3. Семена присыпают слоем земли толщиной 8 см.
  4. Всходы появятся через 14 – 20 дней.

Семена следует защитить от птиц. Для этого используют сетку или пугало. Пока не появятся всходы, арахис прикрывают нетканым полотном.

Как выращивать арахис на огороде

Правильная посадка и выращивание арахиса обеспечат высокий урожай. Уход за растениями включает прополку грядок, внесение влаги и удобрений, окучивание кустов.

Прополка и рыхление

Грядку с арахисом регулярно пропалывают. В противном случае сорняки разрастутся и заглушат посадки. Выполняют также рыхление грунта. Этот этап особенно важен в период цветения. Завязи формируются в земле. Если почва слишком плотная, то цветки не смогут проникнуть вглубь и погибнут. Рыхление удобно совмещать с прополкой.

Полив и подкормка

Арахис предпочитает влажный грунт. Чтобы вода лучше впитывалась, после полива рыхлят почву. На грядках не допускают высыхания земли и образования корки. Для полива используют теплую отстоянную воду.

При цветении арахис поливают 1 – 2 раза в неделю. Лучше всего выбрать утренние или вечерние часы, когда нет прямого солнечного воздействия. Дополнительно растения опрыскивают. При выборе схемы полива учитывают осадки в регионе. В засуху посадки поливают методом дождевания. Воду льют на корни и листья, ее вносят в борозды между рядами.

За сезон достаточно подкормить арахис 2 – 3 раза. Первую обработку проводят, когда всходы достигнут 10 см в высоту. Для обработки готовят раствор, содержащий 20 г аммиачной селитры, 50 г сернокислого калия и 60 г суперфосфата на 10 л воды. В середине лет вносят только калийное и фосфорное удобрение.

Окучивание

Окучивание – обязательный этап ухода за арахисом. Его проводят, когда завязи начнут опускаться к земле. Корни растения окучивают рыхлым и влажным грунтом. Альтернативный вариант – насыпать сверху субстрат из перегноя, песка или опилок.

Особенности выращивания земляных орехов в разных регионах

Выращивание арахиса в средней полосе России или Сибири имеет свои нюансы. В целом агротехника одинакова для всех регионов. При посадке и уходе учитывают местный климат.

Выращивание арахиса в Подмосковье

Для выращивания арахиса в Подмосковье в открытом грунте правильно подбирают сроки посадки. Дожидаются середины или конца мая, когда пройдут весенние заморозки. Предварительно в грунт вносят песок и компост. После высадки грядки прикрывают пленкой. В остальном арахису обеспечивают стандартный уход: поливы, подкормки, окучивание.

Выращивание арахиса в Сибири

Для успешного выращивания арахиса в Сибири важно подготовить грядки. Почву перекапывают или удобряют. Если в регионе часто случаются возвратные заморозки, то семена высаживают в теплицу или парник. Удобнее всего разместить кусты в шахматном порядке.

Если погодные условия не позволяют вырастить земляной орех на грядках, то лучше посадить арахис в домашних условиях. Для него выбирают большие пластиковые емкости, где делают дренажные отверстия. Растения держат на южной стороне. Почву регулярно увлажняют.

Болезни и вредители

В процессе выращивания земляной орех может серьезно пострадать от грибковых заболеваний. Обычно они развиваются в дождливую погоду. Чтобы спасти посадки, важно вовремя обнаружить тревожные признаки.

Наиболее опасны для арахиса следующие болезни:

  1. Мучнистая роса . Поражение имеет вид беловатого налета, который появляется на листьях. Постепенно пятна разрастаются, а листва желтеет и сохнет. Мучнистая роса также охватывает стебли и завязи.
  2. Пятнистость . Заболевание диагностируют по белым пятнам бурого цвета на листьях арахиса. Постепенно ткани внутри поражения отмирают и образуются дыры.
  3. Черная пятнистость . Развивается при повышенной влажности. По краям листьев образуются черные пятна размером до 15 мм. В результате листва отмирает.
  4. Фузариозное увядание . Болезнь приводит к пожелтению побегов, при этом корневая система загнивает. Растение гибнет до уборки урожая.

Чтобы избежать заболеваний, при выращивании земляного ореха соблюдают агротехнику. Важно обрабатывать семена до посадки, соблюдать севооборот, нормировать полив. При появлении признаков болезни кусты опрыскивают раствором препарата Квадрис, Скор или Топаз.

Арахис привлекает тлю, гусениц, трипсов и других вредителей. Против них используют смесь табачной пыли и древесной золы. Наиболее опасен для растения проволочник, который прогрызает скорлупу плодов и поедает орехи. Для борьбы с проволочником устанавливают ловушки с приманкой в виде моркови и картофеля.

Сбор урожая

Земляной орех убирают до наступления холодов. Когда орехи подмерзли, они теряют вкус и становятся непригодными для употребления. Когда у растения начнут желтеть листья, выкапывают несколько плодов. Если семена легко чистятся, то приступают к уборке урожая.

Обычно урожай собирают, когда температура установится на уровне +10 °С. Для работ выбирают сухой день. Растения выкапывают с помощью вил или другого садового инструмента.

Бобы собирают в пучки и подвешивают корнями вниз. Земляной орех держат в сухом проветриваемом помещении. Такие орехи хорошо созревают и содержат максимум полезных веществ.

Через 2 недели плоды обрывают и промывают проточной водой. Затем арахис сушат в тепле. В итоге скорлупа становится хрупкой, а орехи приобретают вкус. Собранный урожай держат в сухом и теплом помещении. Бобы берегут от прямых солнечных лучей и повышенной влажности.

Советы опытных садоводов

Заключение

Вырастить арахис сможет даже начинающий садовод. Растению обеспечивают определенные условия: плодородная почва, обработка посадочного материала, уход за всходами. Выращивание арахиса в разных регионах имеет свои особенности. Для получения хорошего урожая соблюдают технологию и учитывают опыт других садоводов.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

агротехника выращивания в Подмосковье, Сибири

Арахис – однолетнее бобовое растение родом из Южной Америки. Его культивируют в США, Китае, Индии и других странах по всему земному шару. Вырастить арахис можно в условиях российского климата. При выращивании важно соблюдать технологию посадки и обеспечить хороший уход.

Технология выращивания арахиса

Арахис – это растение высотой 25 — 70 см. Корень ветвистый, проникает на глубину до 1,5 м. В обхвате корневая система занимает до 1,5 м. Поэтому растение устойчиво к засухе. В природе предпочитает влажный и теплый климат. 

Арахис выпускает желто-оранжевые цветки. Период цветения длится всего 12 часов. После опыления завязь опускается к земле. На одном растении появляется порядка 2000 цветков. Количество плодов составляет от 30 до 80. Арахис созревает в грунте, поэтому его называют земляным орехом. Период вегетации составляет от 120 до 160 дней? в зависимости от сорта. 

Особенности агротехники выращивания арахиса: 

  • солнечное место, отсутствие теневых участков;
  • наилучший температурный режим от +20 до +27 °С;
  • постоянная циркуляция воздушных масс;
  • черноземная или нейтральная почва;
  • повышенное содержание в грунте магния, кальция и гумуса;
  • низкая засоленность земле;
  • температурный режим для семян и рассады;
  • высокая влажность почвы при появлении цветков и завязей;
  • отсутствие застоя воды в грунте;
  • окучивание растений.

Как посадить арахис на огороде 

Чтобы вырастить арахис на даче, важно подготовить участок и семена для посадки. В открытом грунте его выращивают только в южных регионах. Обязательно соблюдают сроки проведения работ.

Сроки посадки 

Семена земляного ореха прорастают только в теплом грунте. Минимальная температура от +12 до +15 °С. Наилучший режим — от +25 до +30 °С. Весенние заморозки губительны для растения. Поэтому важно выбрать период, когда почва хорошо прогреется и пройдут холода. 

Посадку арахиса начинают в мае или начале июня. В лесостепной зоне работы переносят на вторую декаду мая. При выборе сроков ориентируются на прогноз погоды. Если предстоят заморозки, то лучше отложить посадку. Если семена уже высажены и ожидаются похолодания, то на ночь грядки прикрывают агроволокном или пленкой. 

Выбор и подготовка посадочного участка 

Прежде чем начать выращивание арахиса, важно правильно подготовить участок. Растение хорошо развивается даже на бедных почвах. При выращивании культуры происходит насыщение земли азотом. Поэтому арахис используют для обогащения истощенного грунта.

Наилучший вариант – это почвы, богатые гумусом и минералами. В глинистый грунт вносят речной песок и удобрения. Если земля песчаная, то ее состав улучшают с помощью глины и компоста. Арахис не переносит засоленного или кислого грунта. В таких случаях проводят известкование.

Совет! Арахис высаживают после капусты, томатов, огурцов и картофеля.

Соблюдение севообортота поможет избежать заболеваний. Не рекомендуется выращивание арахиса после фасоли, бобов, гороха и других бобовых культур. Если нарушить это правило, велик риск появления корневой гнили.

Подготовку участка начинают осенью. Почву перекапывают и удобряют перегноем. На 1 кв. м достаточно 1 — 3 кг. Весной грядки рыхлят вилами. В сухом виде вносят по 40 г Нитрофоски на 1 кв. м.

Подготовка семян арахиса для посадки

Перед посадкой семена подвергают обработке. Это улучшит их всхожесть и уничтожит болезнетворные бактерии. Посадочный материал лучше приобрести в садоводческих магазинах. Для средней полосы подходят сорта Адыг, Баян, Клинский, Валенсия, Степняк.

Для выращивания используют только сырые бобы. Если орехи подвергались тепловой обработке, то они не смогут дать всходы. Семена оценивают визуально: на них должна оставаться красная кожица. Рекомендуется приобрести арахис в скорлупе и аккуратно снять ее перед выращиванием. Также на поверхности не должно быть следов плесени, гниения, трещин. Наилучшие всходы дают крупные орехи.

Порядок подготовки арахиса к выращиванию:

  1. Чтобы арахис дал всходы, его замачивают на 5 часов в теплой воде. Рекомендуется добавить стимулятор роста. Избежать появления заболеваний поможет обработка в растворе марганцовки.
  2. Жидкость сливают.
  3. В большой таз помещают влажную хлопчатобумажную ткань.
  4. Сверху раскладывают арахис.
  5. Семена накрывают еще одним куском влажной ткани.
  6. Через сутки половинки орехов раскрываются и появляются ростки.

Если семена не дают всходы через 3 дня после обработки, то их не используют для посадки. Если бобы проросли, их можно сразу высадить в грунт.

Как сажать арахис в открытый грунт

Земляной орех высаживают в борозды глубиной 10 см. Если планируется выращивание нескольких рядов, то делают промежуток 40 см. Допускается высадки семян по схеме 60х60 см.

Порядок посадки арахиса:

  1. Борозды поливают теплой водой.
  2. Бобы помещают в борозды. Между растениями оставляют как минимум 30 см.
  3. Семена присыпают слоем земли толщиной 8 см.
  4. Всходы появятся через 14 — 20 дней.

Семена следует защитить от птиц. Для этого используют сетку или пугало. Пока не появятся всходы, арахис прикрывают нетканым полотном.

Как выращивать арахис на огороде

Правильная посадка и выращивание арахиса обеспечат высокий урожай. Уход за растениями включает прополку грядок, внесение влаги и удобрений, окучивание кустов.

Прополка и рыхление

Грядку с арахисом регулярно пропалывают. В противном случае сорняки разрастутся и заглушат посадки. Выполняют также рыхление грунта. Этот этап особенно важен в период цветения. Завязи формируются в земле. Если почва слишком плотная, то цветки не смогут проникнуть вглубь и погибнут. Рыхление удобно совмещать с прополкой.

Полив и подкормка

Арахис предпочитает влажный грунт. Чтобы вода лучше впитывалась, после полива рыхлят почву. На грядках не допускают высыхания земли и образования корки. Для полива используют теплую отстоянную воду.

При цветении арахис поливают 1 — 2 раза в неделю. Лучше всего выбрать утренние или вечерние часы, когда нет прямого солнечного воздействия. Дополнительно растения опрыскивают. При выборе схемы полива учитывают осадки в регионе. В засуху посадки поливают методом дождевания. Воду льют на корни и листья, ее вносят в борозды между рядами.

Совет! Если дожди начались при созревании бобов, то грядки прикрывают полиэтиленом.

За сезон достаточно подкормить арахис 2 — 3 раза. Первую обработку проводят, когда всходы достигнут 10 см в высоту. Для обработки готовят раствор, содержащий 20 г аммиачной селитры, 50 г сернокислого калия и 60 г суперфосфата на 10 л воды. В середине лет вносят только калийное и фосфорное удобрение.

Окучивание

Окучивание – обязательный этап ухода за арахисом. Его проводят, когда завязи начнут опускаться к земле. Корни растения окучивают рыхлым и влажным грунтом. Альтернативный вариант – насыпать сверху субстрат из перегноя, песка или опилок.

Особенности выращивания земляных орехов в разных регионах

Выращивание арахиса в средней полосе России или Сибири имеет свои нюансы. В целом агротехника одинакова для всех регионов. При посадке и уходе учитывают местный климат.

Выращивание арахиса в Подмосковье

Для выращивания арахиса в Подмосковье в открытом грунте правильно подбирают сроки посадки. Дожидаются середины или конца мая, когда пройдут весенние заморозки. Предварительно в грунт вносят песок и компост. После высадки грядки прикрывают пленкой. В остальном арахису обеспечивают стандартный уход: поливы, подкормки, окучивание.

Выращивание арахиса в Сибири

Для успешного выращивания арахиса в Сибири важно подготовить грядки. Почву перекапывают или удобряют. Если в регионе часто случаются возвратные заморозки, то семена высаживают в теплицу или парник. Удобнее всего разместить кусты в шахматном порядке.

Если погодные условия не позволяют вырастить земляной орех на грядках, то лучше посадить арахис в домашних условиях. Для него выбирают большие пластиковые емкости, где делают дренажные отверстия. Растения держат на южной стороне. Почву регулярно увлажняют.

Болезни и вредители 

В процессе выращивания земляной орех может серьезно пострадать от грибковых заболеваний. Обычно они развиваются в дождливую погоду. Чтобы спасти посадки, важно вовремя обнаружить тревожные признаки.

Наиболее опасны для арахиса следующие болезни:

  1. Мучнистая роса. Поражение имеет вид беловатого налета, который появляется на листьях. Постепенно пятна разрастаются, а листва желтеет и сохнет. Мучнистая роса также охватывает стебли и завязи.
  2. Пятнистость. Заболевание диагностируют по белым пятнам бурого цвета на листьях арахиса. Постепенно ткани внутри поражения отмирают и образуются дыры.
  3. Черная пятнистость. Развивается при повышенной влажности. По краям листьев образуются черные пятна размером до 15 мм. В результате листва отмирает.
  4. Фузариозное увядание. Болезнь приводит к пожелтению побегов, при этом корневая система загнивает. Растение гибнет до уборки урожая.

Чтобы избежать заболеваний, при выращивании земляного ореха соблюдают агротехнику. Важно обрабатывать семена до посадки, соблюдать севооборот, нормировать полив. При появлении признаков болезни кусты опрыскивают раствором препарата Квадрис, Скор или Топаз.

Арахис привлекает тлю, гусениц, трипсов и других вредителей. Против них используют смесь табачной пыли и древесной золы. Наиболее опасен для растения проволочник, который прогрызает скорлупу плодов и поедает орехи. Для борьбы с проволочником устанавливают ловушки с приманкой в виде моркови и картофеля.

Совет! Профилактика против вредителей – перекапывание почвы осенью и обработка грядок инсектицидами весной.

Сбор урожая

Земляной орех убирают до наступления холодов. Когда орехи подмерзли, они теряют вкус и становятся непригодными для употребления. Когда у растения начнут желтеть листья, выкапывают несколько плодов. Если семена легко чистятся, то приступают к уборке урожая.

Обычно урожай собирают, когда температура установится на уровне +10 °С. Для работ выбирают сухой день. Растения выкапывают с помощью вил или другого садового инструмента. 

Бобы собирают в пучки и подвешивают корнями вниз. Земляной орех держат в сухом проветриваемом помещении. Такие орехи хорошо созревают и содержат максимум полезных веществ. 

Через 2 недели плоды обрывают и промывают проточной водой. Затем арахис сушат в тепле. В итоге скорлупа становится хрупкой, а орехи приобретают вкус. Собранный урожай держат в сухом и теплом помещении. Бобы берегут от прямых солнечных лучей и повышенной влажности. 

Советы опытных садоводов 

Поршнева Елена Ивановна, 34 года, г. Ессентуки

Уже много лет увлекаюсь садоводством. В магазине выбрала для выращивания разные экзотические растения. Среди них оказался арахис голландской селекции. Высадила его в горшок с плодородной почвой. Из четырех семян взошли только два. Всходы быстро разрослись. Через месяц появились цветки, которые опустились в землю. Поэтому обязательно нужно рыхлить ее, чтобы орехи смогли созреть. За процессом выращивания очень интересно наблюдать. Каждое растение принесло около 30 орешков.

Соколов Владимир Александрович, 56 лет, г. Курск

Занимаюсь выращиванием арахиса уже третий год. Хотя это южное растение, за ним оказалось легко ухаживать. Обязательно готовлю осенью почву: перекапываю и удобряю компостом. Весной дожидаюсь, когда грунт прогреется. Семена высаживаю только после рыхления. Обязательно поливаю грядки, чтобы ускорить появление всходов. Кусты нужно окучивать, как картошку. За все время выращивания не замечал признаков заболеваний. Вредители также обходят растения стороной.

Заключение 

Вырастить арахис сможет даже начинающий садовод. Растению обеспечивают определенные условия: плодородная почва, обработка посадочного материала, уход за всходами. Выращивание арахиса в разных регионах имеет свои особенности. Для получения хорошего урожая соблюдают технологию и учитывают опыт других садоводов. 

выращивание земляного ореха в открытом грунте, а также когда посадить его на огороде, можно ли сажать в Подмосковье?

Растение, обогащающее почву, а не истощающее её, содержащее оксиданты, минералы, витамины, содержащее полезные человеку жиры – это всё об арахисе (Arachis). Приложив немного усилий, как и при выращивании любой другой культуры, можно получить лакомство, замену которому трудно подыскать.

Урожай арахиса можно получить, если он растёт на открытых грядках, в теплицах и даже на балконе или подоконнике. Это бобовое с успехом выращивается в грунте на Кубани, Ставрополье, т.е. в средней полосе России.

Какие сорта земляного ореха подходят для выращивания в среднерусском регионе, в том числе в Подмосковье?

Выбранный сорт адаптируется к третьему году, если его размножать из полученного материала. Все сорта арахиса подразделяются на группы, которые подходят для:

  1. Получения арахисового масла в связи с его повышенной концентрацией в плодах. Сорта Валенсия (Олин, Тамрун Ойл).
  2. Кондитерского производства для добавления в торты, пирожные, конфеты, так как имеют крупные ядра превосходного вкуса, их ещё и засаливают. Сорта Вирджиния (Северная Каролина, Грегори, Перри, Вилсон, Гулль, Вирджиния 93В, Шуламит и ещё несколько других).
  3. Универсального употребления: из них выжимают масло, их засаливают для закуски или засахаривают как лакомство:
    • Испанские сорта Спэниш (Дикси, Аргентинский, комета, Белое ядро, Спанет, Вилко І, Натал обыкновенный, Тамспан 90, Улучшенный Спэниш 2В и другие).
    • Сорта Раннер (Дикси Раннер, Брэдфорский Раннер, Египетский гигант, Джорджия зелёная, Тамран OL 01 и другие).

О том, где и как растет арахис, узнайте в этом материале, а о том, можно ли вырастить арахис на Урале, в Сибири и как это сделать в открытом грунте, читайте тут.

Лучший метод посадки

В средней полосе для посадки арахиса самым эффективным является выращивание в открытом грунте. Рассмотрим, как правильно посадить земляной орех на огороде в Подмосковье или другом месте среднерусского региона. Для этого следует:

  1. Дождаться прогрева почвы до 15, воздуха до 20 градусов. Солнечная погода должна держаться не менее 5 дней.
  2. Замоченные ядра за сутки до посева выдержать в мокрой фибре.
  3. Бобы с ростками посадить в грунт, выдержав интервал в 20 см. Для этого создать параллельные канавки на расстоянии полуметра глубиной 5 см.
  4. Заделав канавки, поливают участок через душ под слабым напором воды.

Основные условия

Рассмотрим, можно ли сажать растение на одном и том же месте несколько лет, если выращивать его в средней полосе России, например, в Подмосковье. На одном месте сеять земляной орех можно не более трёх раз. При выборе нового места ориентируются на предыдущие культуры. Хорошо посадить его после паслёновых, капусты, кабачков, огурцов.

Справка. При посадке орехов после бобовых на корнях арахиса может развиться всевозможная гниль.

Выращивание рассады в домашних условиях

Рассмотрим, когда и каким образом надо сажать земляной орех на рассаду в средней полосе, в том числе в Подмосковье. Приступают к выращиванию рассады в апреле. Для этого:

  1. Покупают мягкий, рыхлый грунт.
  2. Приобретают орехи в любом магазине, но только не подвергавшиеся никакой обработке, луше в кожуре.
  3. Замачивают на сутки семена (лучше держать их в мягкой, влажной тряпке), чтобы проверить на всхожесть и ускорить процесс прорастания.
  4. Поместить в подобранную ёмкость (лучше 200 граммовые стаканчики) по одному ядру, полить.

Температура в помещении при этом должна быть не ниже 20 градусов тепла, место должно быть хорошо освещённым. Подкармливать рассаду не рекомендуется, если в грунт перед посевом вносилились минеральные удобрения. Поливать умеренно, но ни в коем случае не допускать пересыхания грунта.

Рекомендуем посмотреть видео о выращивании рассады арахиса:

О выращивании арахиса в домашних условиях можно узнать тут.

Какой участок на даче выбрать?

Теплолюбивое растение требуется высаживать позднее бахчевых. Грунт не должен быть глинистым (это помешает арахису внедриться в землю после цветения), желательно высаживать на чернозёмах, супесях, суглинках. Участок для посадки арахиса должен быть хорошо освещаемым, грунт не может быть ни кислым, ни солёным. При весенней перекопке в почву вносится по 50 г нитрофоски на каждый квадратный метр.

Высаживать на таких же расстояниях, как и семена. Для хорошего укоренения желательно рассаду накрыть полиэтиленом на некоторое время. Это предохранит от птиц, которые вредят посадкам арахиса.

Важно! Перед посевом или высаживанием рассады почву следует хорошо вскопать и обязательно очистить от сорняков и прошлогодних остатков растений.

Рассаду в средней полосе высаживают в конце мая-начале июня, когда минует угроза заморозков.

Уход за культурой в открытом грунте

Как ухаживать за растением на огороде в центральном регионе, в том числе в Московской области? Чтобы не провоцировать болезни, связанные с переувлажнением, в течение лета с умеренными дождями поливать не чаще двух раз в месяц. При засухе – раз в неделю. В период созревания плодов полив прекратить.

После каждого дождя и полива землю обязательно рыхлить, она не должна быть плотно слежавшейся.

  1. Первая подкормка, когда всходы будут высотой 10 см, производится раствором, который состоит из:
    • 20 г аммиачной селитры;
    • 45 г калийной соли;
    • 70 г суперфосфата;
    • 10 л воды.
  2. Вторая производится в начале формирования плодов, она необязательна.

Также в этом материале можно найти разные рекомендации о том, как вырастить хороший урожай арахиса.

Вредители и болезни

Арахис может заболеть как инфекционными, так и незаразными болезнями, сигнализируя об этом внешним видом:

  • Дефицит железа сразу сказывается пожелтением листьев, проявлением пятен некроза, постепенно занимающих всю площадь листа. Это приводит гибели растений. Недостаток железа образуется в результате блокировки усвоения железа содержащимися в почве карбонатами. Это вызывает нарушение метаболизма.

    Нехватка вещества наблюдается в уплотнённой почве, резких перепадах температуры, переувлажнении, при перенасыщенности грунта нитратами или фосфором. Чтобы избежать такого явления, следует подбирать сорта, подходящие для условий района и для грунта (Орфей, Росица). Если процесс в действии, в землю вносится препарат Кугоплекс согласно инструкции.

  • Мучнистая роса. Пятна с мучнистым налётом появляются с обеих сторон листа, постепенно увеличиваясь. Листва, пожелтев, опадает. Болезнь перемещается на стебли, от чего растение гибнет. Патоген (мицелий) заболевания сохраняется на сорняках, ему не страшен даже зимний мороз.

    Оптимальные условия для развития мучнистой росы – высокая влажность при любой температуре, слабость растений, вызванная разными негативными факторами. Для борьбы применяют средства комплексного действия.

  • Филлостиктоз вызывается грибом Phyllosticta arachidis M. Ghochr. Вначале мелкие, затем достигшие 5-6 мм в диаметре бурые пятна по всему листу вызывают омертвение его и опадание. Время проявления – конец вегетации. Переносится грибок из остатков заражённых растений. Высвобождается возбудитель при высокой влажности.

    Обратите внимание! Для предотвращения болезни нельзя оставлять в почве заражённые стебли, сеять на одном месте более трёх лет. При наступлении болезни используется фунгицид.

  • Альтернариоз (чёрная пятнистость). На старых листьях появляются пятна чёрного цвета 10-15 мм в диаметре, имеющие форму круга. При высокой влажности налёт гриба (Alternaria(Fr.) Keissl.) поражает и плоды. Он появляется из растительных остатков, сохранившихся в почве.

    При соблюдении агротехнических норм и своевременной уборке заболевание не возникнет.

  • Серая гниль. От цветения до уборки существует опасность заражения. Патоген гриб ScklerotiniaarachidisHanzawa проникает через ранки и проявляется в виде бурых пятен на листьях, стеблях, плодах. Куст не плодоносит или его бобы плохого качества.

    Так как всегда существует угроза заражения, необходимо менять место посева через 2-3 года, не переувлажнять, вовремя снимать урожай.

  • Тля, гусеницы убираются с помощью древесной золы и табачной пыли, посыпанных на грядку. Трипсы уничтожаются инсектицидами. От наихудших для арахиса вредителей – проволочников (личинки жука щелкуна), поедающих бобы, избавляются тем, что в разных местах выкапывают ямки. В них кладут кусочки овощей и накрывают неплотно досками или шифером. Когда в ловушки приползёт достаточно личинок, их уничтожают.

Когда и как убирать урожай с огорода?

В конце сентября поникшие, вялые кусты сигнализируют о спелости плодов. Выкопав контрольные кусты, убеждаются в готовности бобов. Если плоды еще маловаты, можно повременить со сбором, но так, чтобы не допустить полного высыхания кустов (так как плоды осыпятся и останутся в земле) и успеть до затяжных дождей (иначе бобы сгниют).

Выкопав все кусты, промывают корни от земли. Просушив, отделяют плоды. Затем промывают уже полученное, просушивают и при желании очищают от кожуры. Хранить можно арахис можно неочищенным, в сухом месте.

Выращивать полезную культуру арахис несложно. Достаточно выбрать солнечный участок, внести подкормку, рыхлить и окучивать, правильно поливать, следить за состоянием растений. В средней полосе России в хорошее лето можно добиться высоких урожаев, соблюдая условия агротехники. В засушливые или дождливые сезоны необходимо дополнительное внимание к поливу. Учитывая нюансы выращивания земляного ореха, можно запастись им до следующего урожая.

Как вырастить арахис: агротехника выращивания в Подмосковье, Сибири

Польза земляного ореха, или почему его вырастить хочет каждый

Арахис — растение из семейства бобовых, которое не имеет никаких «родственных связей» с орехами. Это — настоящий боб, его ближайшие родственники — горох и фасоль. А такое название растение получило из-за того, что его завязи опускаются в землю после цветения, чтобы орешки окончательно созрели в своей скорлупе.

Боб арахиса — незаменимый продукт для каждого благодаря своему химическому составу. В 100 г бобов содержится:

  • 50 г жиров, 10 г углеводов и 26 г белков. Наверное, такого баланса больше не встретить!;
  • 90% от суточной нормы потребления витамина РР и 50% — витаминов группы В;
  • незаменимые аминокислоты — лейцин, гистидин, триптофан. Некоторые из них — почти суточная потребность человеческого организма;


Арахис без труда можно вырастить на участке
  • макро-, микроэлементы, без которых сложно представить гармоничную и сбалансированную работу всех органов и систем;
  • пищевые волокна (до 8 г), зольные вещества.

Арахис способен восстановить физические силы за один перекус, избавить от депрессии и стать любимой добавкой ко многим блюдам. Именно благодаря этим свойствам он «вышел» за границы Южной Америки и распространился по всему миру. И вырастить его сегодня на территории Подмосковья не составит хлопот.

Интересно! Арахис знали индейцы задолго до того, как на их земли пришли европейцы. Археологи в Мачу-Пикчу нашли сосуд, изображающий арахис, расписанный природными красками.

Технология выращивания арахиса

Арахис – это растение высотой 25 — 70 см. Корень ветвистый, проникает на глубину до 1,5 м. В обхвате корневая система занимает до 1,5 м. Поэтому растение устойчиво к засухе. В природе предпочитает влажный и теплый климат. 

Арахис выпускает желто-оранжевые цветки. Период цветения длится всего 12 часов. После опыления завязь опускается к земле. На одном растении появляется порядка 2000 цветков. Количество плодов составляет от 30 до 80. Арахис созревает в грунте, поэтому его называют земляным орехом. Период вегетации составляет от 120 до 160 дней? в зависимости от сорта. 

Особенности агротехники выращивания арахиса: 

  • солнечное место, отсутствие теневых участков;
  • наилучший температурный режим от +20 до +27 °С;
  • постоянная циркуляция воздушных масс;
  • черноземная или нейтральная почва;
  • повышенное содержание в грунте магния, кальция и гумуса;
  • низкая засоленность земле;
  • температурный режим для семян и рассады;
  • высокая влажность почвы при появлении цветков и завязей;
  • отсутствие застоя воды в грунте;
  • окучивание растений.

Выращивают ли арахис в средней полосе России?

Умеренные климатические условия, количество осадков и почвенная структура позволяют выращивать земляной орех в регионах средней полосы. Правила агротехники не изменяются по широте, однако имеют некоторые особенности. Холодная весна может стать основанием для более поздней посадки, чтобы предотвратить повреждение всходов ночными заморозками. Также посевы можно первое время укрывать пленкой или обустроить временный парник.



Можно ли вырастить земляной орех в Московской области и растет ли он там?


Выращивать его в Подмосковье можно — климатические условия, объем осадков и почвенная структура Средней полосы России подходят для развития культуры и получения обильного урожая.

Температурный режим для оптимального роста арахиса пребывает в среднем диапазоне от +20 до +30 градусов, непосредственно в грунте — минимум от +12 градусов. Умеренно-континентальный климат Подмосковья позволяет соблюдать данные условия, но агротехника все же предполагает соблюдение некоторых особенностей при выращивании арахиса.

Например, при весенних заморозках период посадки рекомендуется сдвинуть на более позднее время. Также целесообразно укрывать посевы пленкой или использовать теплицу. Методы по уходу за культурой стандартны для всех территорий.

Сроки

Весенние заморозки губительны для культуры, поэтому для посадки важно выбрать период, когда пройдут холода, а почва прогреется (минимум до +12 градусов). Подходящий срок для Подмосковья при выращивании арахиса в открытом грунте — конец мая. Народной приметой, указывающей на верность выбранного периода, выступает цветение калины.

Важно!

Если семена высажены, но ожидается похолодание, грядки на ночь обязательно укрывают пленкой или агроволокном.

Если выращивание рассады производится в теплицу, посев осуществляют в конце апреля.

Какие сорта выбрать?


Для выращивания культуры в средней полосе России при выборе сорта рекомендуется руководствоваться правилами:
  1. При посадке в открытый грунт отдают предпочтение сортам, выведенными отечественными селекционерами и районированными к климату региона.
  2. При применении импортных сортов более рекомендованы тепличные условия.
  3. Необходимо ориентироваться на цель использования урожая — отечественные сорта подходят для употребления в сыром виде, зарубежные — для получения масла.

В таблице представлены сорта ореха, наиболее подходящие для выращивания в Подмосковье:

Наименование сорта Описание
Желудь Отечественный ранний сорт, плоды созревают за 100-120 суток. Хорошо районирован, дает обильный урожай.
Баян Раннеспелый российский сорт, подходит для выращивания при относительно неблагоприятных природных условиях.
Отрадокубанский Включен в Госреестр по РФ. Сорт со средним сроком созревания, характеризуется высокой урожайностью семян — 14 ц/га.
Степняк Плоды имеют самый крупный размер из всех сортов. Урожайность — до 100 г с куста.
Клинский Выведен украинскими селекционерами, характеризуется ранней созреваемостью и обильной урожайностью.
Испанский 344 Сорту свойственны крупные плоды с хорошими вкусовыми характеристиками (присуща маслянистость). Урожайность — 300-500 г орехов с куста.

Лучшие сорта для Подмосковья

Выбирая сорт арахиса для выращивания в Московской области, необходимо ориентироваться на целевое использование урожая. Лучше всего для употребления в сыром виде подходят орешки:

  • Желудь;
  • Баян;
  • Грузинский;
  • Степняк;
  • Испанский 344;
  • Адыг;
  • Закаталы.

Зарубежные сорта земляного ореха лучше подходят для переработки и производства масла. Для Подмосковья подойдут:

  • Валенсия;
  • Олин;
  • Вирджиния;
  • Спэниш;
  • Тамрун Ойл;
  • Раннер.


Для акклиматизации сортов иностранного происхождения достаточно использовать для посадки семена предыдущего урожая, что позволит спустя 3 года получить арахис, адаптированный к конкретной местности выращивания.

Семена-бобы или как получить отличный урожай

Перед тем как подготовить грядку на огороде для арахиса, необходимо позаботиться о скором появлении всходов. Для этого нужно приобрести арахис в кожуре, свежий, без добавок, очистить его самостоятельно, отобрать здоровые бобы-семена и прорастить их. Для этого стоит:

  • нужное количество бобов завернуть в марлю или мягкую ткань;
  • нагреть воду до 30-35°C;
  • положить бобы в емкость и залить горячей водой;
  • выдержать бобы в воде 24 часа;
  • достать из воды, обсушить бумажным полотенцем.


Перед посадкой семена нужно подготовить

Такой нехитрый способ позволит бобам арахиса быстрее прорасти в земле, следовательно, даст вам уверенность в превосходном урожае. Еще один способ быстрого получения дружных всходов — взрастить молодые растения через рассаду. Для этого достаточно подготовить стаканчики (торфяные или с питательным грунтом), разместить их там, где больше всего солнечного света, регулярно поливать и поддерживать температуру не менее чем +24-28°C. После появления всходов растения нужно закалять с тем, чтобы они легко адаптировались к пересадке в открытый грунт.

Внимание! Арахис, выращенный рассадным способом, даст урожай на 7-14 дней раньше. Если хотите прибавить еще пару дней — укройте грядку спанбондом или полиэтиленовой пленкой, не давая температуре воздуха опуститься ниже +15°C.

На садовом участке

У арахиса долгий срок вегетации – орешки поспевают не ранее, чем через 4 месяца после всходов. Если учесть, что растение развивается только в тепле, а при похолодании рост его останавливается, становится понятно, что без выращивания рассады в средней полосе не обойтись. Высаживают в грунт земляные орехи, когда земля прогреется до +15 градусов. Обычно это случается в начале июня.

Чтобы выкопать бобы в начале сентября высаживают рассаду в возрасте 1,5-2 месяцев. Следовательно, посеять их на рассаду нужно в начале апреля. Раскладывают орешки по отдельным стаканчикам на глубину около 3 см. Но сначала их нужно обеззаразить в розовом растворе марганцовки в течение 15 мин и прорастить между двумя влажными ватными дисками. Уже через пару дней покажутся корешки.

Уход за рассадой простой: полив по мере необходимости. Размещаться она должна в светлом месте.

Как только установится теплая погода, высаживают рассаду на подготовленные грядки и ухаживают за растениями, соблюдая все правила агротехники.

Арахис в огороде: правила ухода

Земляной орех — южное тропическое растение, поэтому обожает воду, повышенную влажность и солнечные лучи. Именно по этой причине урожай арахиса еще можно собрать в средней полосе России, а вот в северных районах бобовое отлично развивается, цветет, но не плодоносит, так как не хватает тепла.

Для того чтобы получить приличный урожай арахиса на своей грядке, не приобретать его в магазине и наслаждаться до следующего года, достаточно соблюдать простые правила выращивания, главное в которых — температурный режим. Итак, для земляного ореха также важна:

  • территория и грунт. Закисленные, засоленные почвы арахису не подходят, равно как и плохо проветриваемые, затененные участки. Только нейтральные, суглинистые, черноземные почвы, максимум света и достаточное количество ветра позволят получить хороший урожай;


Росток арахиса
  • полив и подкормка. Земля вокруг растения должна всегда оставаться влажной. Поддержать растение помогут комплексные минеральные удобрения;
  • окучивание. Оно обязательно, если хотите получить хороший урожай орешков. Все дело в том, что завязь ореха, дабы уберечь плод от засухи, погружается в землю и там развивается. Если орех не окучить — завязи сложно будет добраться до земли, следовательно, урожая не будет. При этом нужно смотреть, чтобы холмики земли всегда были рыхлыми и влажными.

Но это — основные правила ухода. А вот в посадке арахиса в грядки нет ничего сложного. Для этого нужно:

  1. Подготовить грядку, вскопав и пролив раствором марганцовки;
  2. Определиться со схемой посадки. Это могут быть лунки (по 3-6 семян в каждой), диаметр — до 30 см, расстояние между лунками — до 1 м, а также высадка рядами. В ряду растения друг от друга можно расположить на расстоянии в 35-40 см, междурядья — не менее 70 см;
  3. Аккуратно высадить арахис рассадой или разложить подготовленные бобы. Оптимальная температура для выращивания бобовых — +20°C.


Соблюдайте схему посадки

Об основных правилах ухода вы знаете, остается выбрать сорта для выращивания. Внимание можно уделить сортам как отечественной, так и импортной селекции. К первым относят сорт Степняк, Баян, Клинский, Грузинский, ко второй — Раннер, Вирджиния, Олин.

Получается, что вырастить арахис не так уж и трудно. Важный момент — выбор сорта и окучивание, которое позволит завязи опуститься под землю, развиваться и порадовать долгожданным урожаем и вкусными питательными орешками-бобами всю семью!

Выращивание арахиса рассадой

В средней и восточной части России, где лето непродолжительное, оптимальный вариант выращивания арахиса — в теплице рассадой. Обычно рассаду высаживают в тепличный грунт в двухнедельном возрасте. А так как морозы для этого растения губительны, то время высадки должно приходиться на уже достоверно теплые дни. Это, примерно, в середине мая. Так что в конце апреля уже можно высеивать семена на рассаду. Однако перед этим их необходимо подготовить.

Если же вы планируете сажать арахис в открытый грунт, то лучше отложить высев семян на рассаду до середины мая, чтобы провести основную посадку в конце последнего весеннего месяца.

Подготовка семян арахиса

Семена для посадки нужно покупать в сельхоз магазинах или у проверенных аграриев, тех, кто занимается выращиванием этой культуры. Они должны быть свежими, качественными и целыми. Лучше всего покупать арахис в скорлупе, так он лучше хранится. Если семена будут пересушены, будут старыми (более 2-х лет), то всходов от них ждать не стоит.

Посадочный материал перед высевом необходимо отмочить в слабом растворе марганцовки. Это необходимо для проращивания и обеззараживания семян арахиса.

В некоторых случаях ядра просто заливаются раствором марганца и остаются в жидкости на неделю. Но лучше разложить семена на смоченной раствором ткани и укрыть также влажной тряпочкой. В таком виде следует оставить арахис на 7 дней.

За это время ядрышки дадут росточки. И как только вы заметите их появление, нужно сразу же их высеивать на рассаду. Лучше всего для этого подойдут торфяные стаканчики, которые разлагаются в почве. Так при перевалке рассады в грунт корни растения не будут повреждены. Для наполнения стаканчиков можно брать абсолютно любой грунт. Подойдет даже огородный.

Выращивать рассаду нужно в течение двух недель, а потом уже можно переходить к высадке арахиса в грунт открытый или тепличный.


Как посадить арахис в домашних условиях

Как посадить арахис правильно

Выращенная в домашних условиях рассада арахиса достигла возраста 14 дней, а на улице установилась теплая погода, значит пришло время пересаживать ростки в грунт. Если вы не живете в южном регионе, то лучше всего сажать эту бобовую теплолюбивую культуру в теплицу. Однако стоит понимать, что арахис и в теплице, и в открытом грунте имеет одну схему высадки, где ряды должны быть ударены друг от друга на расстояние в 50-60 см. Так что теплица должна быть большой и широкой.

Итак, высаживать рассажу арахиса нужно рядками на расстоянии друг от друга в 25 см. Как уже было сказано, удаленность рядов должна составлять не менее полуметра.

Если же вы решите высаживать арахис семенами в открытый грунт, то глубина заделки бобов должна быть около 10 см. В каждую лунку нужно положить 2-3 крупных ядра и засыпать почвой. После чего посадки следует полить.

При подготовке грядок следует учитывать тот факт, что арахис требует окучивания, поэтому можно сделать рядки для семян в углублении и в процессе роста подсыпать почву к корням.

Выбор участка под засадку

Участок, подходящий для выращивания арахиса, выбирают исходя из следующих требований:

  1. Земляной орех требует много солнечного света, поэтому необходимо избегать территорий с частичной или полной затененностью.
  2. Переувлажнение и застой влаги негативно отражаются на вегетации арахиса. Место посадки не должно находиться в низине, а грунтовые воды — подниматься близко к поверхности.
  3. Доступ воздуха необходим для нормального роста культуры, но посадки нужно защитить от продувных ветров и сквозняка.

Оптимальный состав почвы

Арахис подходит для выращивания даже на бедных почвах, по мере вегетации обогащая грунт азотными соединениями. Рекомендуется сажать земляной орех на участках, богатых гумусом и такими минералами, как кальций, фосфор и магний. По морфологическому составу лучше всего подходят супески и легкие суглинки. Глинистые почвы необходимо разрыхлить, смешать с песком и подкормками, в то время как песчаники смешивают с глиной и компостом.

Кислая и соленая по составу земля не подходит для земляного ореха, такие участки обязательно необходимо известковать.

В домашних условиях

Можно побаловать себя орешками, выращенными дома на подоконнике. Подготовка семян и выращивание рассады аналогичны приведенным выше. При появлении пары настоящих листьев, растения переваливают в просторные горшки с сохранением земляного кома. Горшок нужно выбирать максимально широким, а грунт должен быть рыхлым. Подойдет смесь из дерновой земли, небольшого количества перегноя и песка.

В теплице

Жители Сибири и Урала могут садить земляной орех в теплицах. Микроклимат внутри сооружений защищенного грунта из сотового поликарбоната позволяет выращивать теплолюбивое растение с апреля до октября. Как вырастить личи из косточки читайте тут.

Агротехнические мероприятия такие же, что и при выращивании в открытом грунте. В летний период придется проветривать теплицы, чтобы не вызывать перегрев растений.

Как сажать арахис в открытый грунт

Земляной орех высаживают в борозды глубиной 10 см. Если планируется выращивание нескольких рядов, то делают промежуток 40 см. Допускается высадки семян по схеме 60х60 см.

Порядок посадки арахиса:

  1. Борозды поливают теплой водой.
  2. Бобы помещают в борозды. Между растениями оставляют как минимум 30 см.
  3. Семена присыпают слоем земли толщиной 8 см.
  4. Всходы появятся через 14 — 20 дней.

Семена следует защитить от птиц. Для этого используют сетку или пугало. Пока не появятся всходы, арахис прикрывают нетканым полотном.

Что нужно для успешного развития растения?

  • Солнечный подоконник. В самые жаркие часы арахис лучше притенять.
  • Частые, но не глубокие рыхления.
  • Своевременный полив и подкормка.
  • Пригибание верхушек к земле специальными распорками.

На дачном участке арахис хорошо растет в защищенном грунте.

Прополка и рыхление

Грядку с арахисом регулярно пропалывают. В противном случае сорняки разрастутся и заглушат посадки. Выполняют также рыхление грунта. Этот этап особенно важен в период цветения. Завязи формируются в земле. Если почва слишком плотная, то цветки не смогут проникнуть вглубь и погибнут. Рыхление удобно совмещать с прополкой.

Полив и подкормка

Арахис предпочитает влажный грунт. Чтобы вода лучше впитывалась, после полива рыхлят почву. На грядках не допускают высыхания земли и образования корки. Для полива используют теплую отстоянную воду.

При цветении арахис поливают 1 – 2 раза в неделю. Лучше всего выбрать утренние или вечерние часы, когда нет прямого солнечного воздействия. Дополнительно растения опрыскивают. При выборе схемы полива учитывают осадки в регионе. В засуху посадки поливают методом дождевания. Воду льют на корни и листья, ее вносят в борозды между рядами.

За сезон достаточно подкормить арахис 2 – 3 раза. Первую обработку проводят, когда всходы достигнут 10 см в высоту. Для обработки готовят раствор, содержащий 20 г аммиачной селитры, 50 г сернокислого калия и 60 г суперфосфата на 10 л воды. В середине лет вносят только калийное и фосфорное удобрение.

Окучивание

Окучивание – обязательный этап ухода за арахисом. Его проводят, когда завязи начнут опускаться к земле. Корни растения окучивают рыхлым и влажным грунтом. Альтернативный вариант – насыпать сверху субстрат из перегноя, песка или опилок.

Болезни и вредители

В процессе выращивания земляной орех может серьезно пострадать от грибковых заболеваний. Обычно они развиваются в дождливую погоду. Чтобы спасти посадки, важно вовремя обнаружить тревожные признаки.

Наиболее опасны для арахиса следующие болезни:

  1. Мучнистая роса. Поражение имеет вид беловатого налета, который появляется на листьях. Постепенно пятна разрастаются, а листва желтеет и сохнет. Мучнистая роса также охватывает стебли и завязи.
  2. Пятнистость. Заболевание диагностируют по белым пятнам бурого цвета на листьях арахиса. Постепенно ткани внутри поражения отмирают и образуются дыры.
  3. Черная пятнистость. Развивается при повышенной влажности. По краям листьев образуются черные пятна размером до 15 мм. В результате листва отмирает.
  4. Фузариозное увядание. Болезнь приводит к пожелтению побегов, при этом корневая система загнивает. Растение гибнет до уборки урожая.

Чтобы избежать заболеваний, при выращивании земляного ореха соблюдают агротехнику. Важно обрабатывать семена до посадки, соблюдать севооборот, нормировать полив. При появлении признаков болезни кусты опрыскивают раствором препарата Квадрис, Скор или Топаз.

Арахис привлекает тлю, гусениц, трипсов и других вредителей. Против них используют смесь табачной пыли и древесной золы. Наиболее опасен для растения проволочник, который прогрызает скорлупу плодов и поедает орехи. Для борьбы с проволочником устанавливают ловушки с приманкой в виде моркови и картофеля.

Совет! Профилактика против вредителей – перекапывание почвы осенью и обработка грядок инсектицидами весной.

Профилактика болезней

Представлю распространенные болезни арахиса:

  1. Роса мучнистая. С обеих сторон листовой пластины появляются отдельные белесые пятнышки. Со временем они разрастаются, расходятся по всему листу, который желтеет, усыхает. Затем поражение перемещается на стебельки, соцветия. При масштабном заражении растению можно помочь обработкой фунгицидами. Я использую «Браво», «Топаз», «Скор», «Квадрис», «Хорус», «Свитч», «Ридомил».
  2. Серая гниль. Болезнь поражает арахисовые посадки к завершению цветения. Листва покрывается буроватыми пятнами, которые затем переходят на черешки – последние вянут и погибают. На растении прекращается плодообразование. Сформировавшиеся орехи деформируются, становятся негодными для употребления в пищу. Благоприятные условия для развития гнили – влажная, теплая среда. Не допустить проблему можно, высаживая арахис на возвышенности, соблюдая график поливов.
  3. Альтернариоз. Болезнь порождает посадки одновременно в теплых и влажных условиях. Я определяю ее по черным пятнам, которые разрастаются, сливаются. Пораженная листва отмирает, а пятнистость покрывается плотным грибковым налетом. Чтобы не допустить альтернариоза, я не забываю следовать правилам агротехники – слежу за севооборотом, дезинфицирую почву, семена перед посадкой.
  4. Пятнистость. Начало поражения распознаю по маленьким бурым вкраплениям, которые разрастаются в пятнышки диаметром до 6 мм. Середина такого пятна выцветает, покрывается отмершей тканью, окруженной темно-фиолетовой каймой. Заболевание поражает арахис в условиях повышенной влажности воздуха. Противостоять ему можно применением системных фунгицидов.
  5. Фузариозное увядание. Это корневая гниль, инициирующая угнетение роста, развития растения, его скорую гибель. Болезнь опасна тем, что некоторый период может развиваться скрытно, а к цветению, плодообразованию показывает себя в полную силу. Это приводит к гибели посадок до сбора орехов. Чтобы не допустить опасной болезни, я стараюсь не забывать соблюдать агротехнические правила, вовремя собирать орехи.

Теперь вы знаете, что вырастить арахис на собственном огороде реально. Культура не требует скрупулезного ухода, но соблюсти важные условия для ее развития необходимо. Не забывайте следить за графиком поливов, не допускать замерзания, правильно подготовить грядку, вовремя окучивать.

Сбор урожая

Земляной орех убирают до наступления холодов. Когда орехи подмерзли, они теряют вкус и становятся непригодными для употребления. Когда у растения начнут желтеть листья, выкапывают несколько плодов. Если семена легко чистятся, то приступают к уборке урожая.

Обычно урожай собирают, когда температура установится на уровне +10 °С. Для работ выбирают сухой день. Растения выкапывают с помощью вил или другого садового инструмента. 

Бобы собирают в пучки и подвешивают корнями вниз. Земляной орех держат в сухом проветриваемом помещении. Такие орехи хорошо созревают и содержат максимум полезных веществ. 

Через 2 недели плоды обрывают и промывают проточной водой. Затем арахис сушат в тепле. В итоге скорлупа становится хрупкой, а орехи приобретают вкус. Собранный урожай держат в сухом и теплом помещении. Бобы берегут от прямых солнечных лучей и повышенной влажности. 

Советы опытных садоводов

Уже много лет увлекаюсь садоводством. В магазине выбрала для выращивания разные экзотические растения. Среди них оказался арахис голландской селекции. Высадила его в горшок с плодородной почвой. Из четырех семян взошли только два. Всходы быстро разрослись. Через месяц появились цветки, которые опустились в землю. Поэтому обязательно нужно рыхлить ее, чтобы орехи смогли созреть. За процессом выращивания очень интересно наблюдать. Каждое растение принесло около 30 орешков.

Занимаюсь выращиванием арахиса уже третий год. Хотя это южное растение, за ним оказалось легко ухаживать. Обязательно готовлю осенью почву: перекапываю и удобряю компостом. Весной дожидаюсь, когда грунт прогреется. Семена высаживаю только после рыхления. Обязательно поливаю грядки, чтобы ускорить появление всходов. Кусты нужно окучивать, как картошку. За все время выращивания не замечал признаков заболеваний. Вредители также обходят растения стороной.

По регионам

Для выращивания арахиса семенами больше подходят южные регионы России. Подходящий момент для сеяния ореха совпадает там со временем цветения акации. В более прохладных российских регионах рекомендуется разводить арахис рассадным методом.

Орешек, рассада высаживается только в прогретую почву – температура верхних слоев субстрата должна быть не ниже 12-14 С. Такие условия наступают не раньше середины мая. Перед посадкой обязательно убедитесь, что нет угрозы заморозков, губительных для южной культуры. Расскажу подробно про условия ее выращивания в российских регионах.

Средняя полоса

Подготовьте грядку – удалите сорняки, внесите фосфатно-калийные составы, перекопайте. Непосредственно перед посадкой держите орехи во влажной материи. Другой вариант – предварительно вырастите рассаду дома или в парнике.

После пересадки растениям нужен своевременный полив, аккуратное рыхление. При похолодании ниже 18 С и жаре более 28 С арахис может остановиться в росте. Развитие продолжится после того как температура станет нормальной для культуры.

На Северном Урале получить вкусные орешки в открытых грядах не получится – только в тепличных условиях. Небольшой секрет: компактный арахис легко можно высадить в междурядьях помидорной грядки.

На Среднем Урале культура хорошо развивается только в теплых грядах. Выкапывают гряды-траншеи, а в их углубления закладывают компост, растительные остатки. Довершают «горку» слоем садовой земли. Разлагаясь, содержимое будет выделять тепло, согревающие растения. Арахис разводят рассадой – садят ее по весне, первые недели в открытом грунте держат под пленкой.

На Южном Урале гряду под арахис подготавливают с осени – вносят подкормки, перекапывают. В апреле ее покрывают непрозрачной пленкой – для лучшего прогревания грунта. Семена сеют в мае – их также защищают «нетканкой».

Только при установлении стабильной погожей погоды пленку убирают. С первыми цветами начинают окучивание пригибающихся к земле побегов. Оно нужно растению до середины августа.

По лунному календарю

Для садоводов и огородников, следящих за лунным календарем, представлю благоприятные даты для сеяния арахиса в 2020 году:

Если нет возможности провести посадочные работы в эти дни, то перенесите их на другое число. Главное, чтобы это не была неблагоприятная дата:

  1. Апрель: 5-7, 14, 20-22, 28.
  2. Май: 4-6, 12, 18-20, 26.
  3. Июнь: 2-4, 10, 16-18, 25.

Датой сеяния при замачивании считается день, когда семена попали во влажную среду.

Выращивание арахиса в Сибири

Для успешного выращивания арахиса в Сибири важно подготовить грядки. Почву перекапывают или удобряют. Если в регионе часто случаются возвратные заморозки, то семена высаживают в теплицу или парник. Удобнее всего разместить кусты в шахматном порядке.

Если погодные условия не позволяют вырастить земляной орех на грядках, то лучше посадить арахис в домашних условиях. Для него выбирают большие пластиковые емкости, где делают дренажные отверстия. Растения держат на южной стороне. Почву регулярно увлажняют.

Заключение

Вырастить арахис сможет даже начинающий садовод. Растению обеспечивают определенные условия: плодородная почва, обработка посадочного материала, уход за всходами. Выращивание арахиса в разных регионах имеет свои особенности. Для получения хорошего урожая соблюдают технологию и учитывают опыт других садоводов. 

Земляной орех представляет собой травянистое южное растение с однолетним вегетационным периодом, которое относится к семейству Бобовых. Арахис редко выращивается вне промышленного производства, в особенности на территории умеренного климата. Садоводов пугает сложная агротехника экзотического растения и необходимость тщательной подготовки. Однако изучив подробнее, как вырастить арахис в средней полосе России на даче, даже любитель может получить хороший урожай земляного ореха.

Источники

  • https://sad24.ru/ogorod/araxis-na-vashem-ogorode.html
  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/orehi/vyraschivanie-zemlyanogo-oreha-arahisa.html
  • https://5stihiynn.ru/kak-vyrastit-arahis-na-ogorode-v-podmoskove/
  • https://orehov.club/arahis-v-podmoskove.html
  • https://MoeFermerstvo.ru/oreh/kak-vyrastit-arahis-na-dache
  • https://rm-agro.com/mozhno-li-vyrastit-arahis-v-podmoskove/
  • https://garden4house.ru/mozhno-li-vyrastit-arahis-v-podmoskove/
  • https://DSad12.ru/cvety-i-rasteniya/mozhno-li-vyrastit-arahis-v-podmoskove.html
  • https://5stihiynn.ru/kak-vyrastit-arahis-v-moskovskoj-oblasti/
  • https://valerie-flowers.ru/vyrashhivanie/mozhno-li-vyrastit-arahis-v-podmoskove.html
  • https://5stihiynn.ru/kak-vyrastit-arahis-v-podmoskove-v-otkrytom-grunte/
  • https://zifrik.ru/kak-vyrashhivat-arahis-na-ogorode/

[свернуть]

Выращивание арахиса в средней полосе

Любительское выращивание и районирование арахиса для средней полосы

Приветствую вас, уважаемые любители огорода и сада!

Поговорим про выращивание арахиса в средней полосе России.

Культурные формы арахиса (Arachis) успешно возделывают на Кубани, Ставрополье, в соседней Украине и на аграрных площадях Беларуси, что уже является хорошим сигналом для любительских экспериментов с этим орехоплодным представителем семейства Бобовые на участках Подмосковья или Поволжья.

Выращивание травянистого арахиса не требует сложной агротехники и его огородное содержание не сильно отличается от ухода за тыквенным семейством или зелено-пряными насаждениями на грядках.

Основное требование для нормальной вегетации растения и получения ожидаемых земляных орешков с него: солнечный участок, периодическое окучивание, минеральные подкормки и своевременное орошение. Арахис можно высаживать рассадой либо непосредственно на подготовленный участок, освобождённый от сорных корневищ и в меру насыщенным фосфорно-калийными составами. Следует помнить, что культура относится к бобовым представителям и категорически не приемлет активной органики, поэтому её производные – помёт, навоз, перегной или коровяк следует сразу исключить из последующих подкормок.

Сорта арахиса

Если планируется разводить культуру для получения арахисового масла, то оптимально использовать зарубежные сорта: Раннер, Валенсия, Спэниш, Олин, Тамрун Ойл или Вирджиния. Для возделывания ради земляных орешков рекомендуется присмотреться к нашей селекции: Клинской, Адыг, Жёлудь, Грузинский, Степняк, Испанский 344, Закаталы или Баян. Высадив выбранный сорт и в последующем, размножая его из полученного урожая, культура к третьему сезону уже достаточно хорошо районируется к климатической местности своего выращивания.

Основные условия выращивания арахиса

Продуктивная вегетация арахиса более комфортно происходит на супесях, лёгких грунтах и суглинках. В северных районах бобовая культура на открытом грунте не вызревает, но хорошо плодоносит между кустами паслёновых и тыквенных представителей в парниках и теплицах. При посадке на огородные гряды арахис на период укоренения нужно накрыть садовым нетканым полотном или полиэтиленом.

Основы выращивания арахиса в средней полосе

Орешки (бобы) перед севом предварительно вымачивают сутки в мокрой фибровой ткани и после размещают под плёнку, заглубив их в почву на ширину ладони и оставив полуметровую дистанцию в междурядье. Закладку арахиса следует проводить при весенне-летнем прогреве грунта не менее +15`C, когда погода полностью стабилизируется.

Рассадная посадка арахиса подразумевает собой выращивание зерён в отдельных торфяных горшочках или торфяных таблетках с последующим выносом их на открытые гряды или теплицу. Посаженые в горшочки бобы выставляют на светлые подоконники и поливают дважды в неделю. В двухнедельной фазе развития после первых всходов, рассаду переносят на запланированный участок возделывания.

Цветок арахиса живет один день, но за сезон растение их формирует до 200. Опылённые и оплодотворившиеся завязи склоняются к земле и начинают укореняться на подобии земляничных усов, поэтому грунт под растущими кустами арахиса должен быть рыхлым, вспушенным и достаточно увлажнённым.

Проводя выращивание арахиса в средней полосе, окучивание посадок целесообразно проводить регулярно, поскольку от этого зависит продуктивность и качество ожидаемого урожая орехов или накапливания масел в плодах, если выращиваются масличные сорта. Развитие и спелость земляных орешков происходит непосредственно в почве, поэтому отсыхание верхней ботвы – закономерно и начинающим огородникам не стоит беспокоиться за подозрительно нездоровый вид растения.

Температура окружающей среды также играет немаловажную роль в орехообразовании и максимальное плодоношение арахис демонстрирует при показателях +18 … +28`С. При температуре выше или ниже — вегетация культуры замедляется, а то и вовсе прекращается, до возвратного восстановления требуемых для комфортного развития градусных значений. Недостаточное орошение приводит к опадению цветов, а водный почвенный переизбыток может привести к образованию болезнетворных грибковых штаммов – к грибковым поражениям.

Перед сентябрьским выкапыванием урожая орошение посадок следует прекратить и дождаться подсушивания почвенной корки, что обеспечит удобство в сборе спелых стручков с орешками. Обычно травянистый куст формирует до 50 стручков, содержащих до 7 бобов каждый, но это – зависит от сортовой формы, качества грунта, количества тёплых дней в летних месяцах и проводимой огородником агротехники.

При выкапывании куст следует перевернуть корневищем вверх, стряхнуть землю и оставить на несколько часов. Собранные бобы подвешивают в притемненном сухом месте, желательно чтобы помещение было хорошо вентилируемым. Сушку проводят до того времени, пока арахис не приобретёт всем хорошо знакомый внешний вид и после, потреблять по прямому назначению культуры, не забыв оставить несколько самых качественных стручков для последующего семенного размножения.

До встречи, уважаемые друзья!


Выращивание арахиса в контейнерах от посадки до сбора урожая

Арахис, возможно, не первое, что вы думаете о выращивании в своем саду, но выращивание арахиса в контейнерах может стать забавным экспериментом, который можно попробовать со своими детьми.

По сравнению с другими культурами, выращивать арахис в горшках немного сложнее, потому что горшки ограничивают подземное пространство, доступное для роста растения. Это не значит, что это невозможно!

Не каждый может выращивать арахис; они требуют длительного теплого вегетационного периода.Те, кто живет в более холодном климате, либо не могут их выращивать, либо нуждаются в сезонных разбавителях.

Если у вас не будет 100 безморозных дней, вам нужно будет посадить семена внутри, но после этого любой может вырастить арахис!

  • Арахис собирает урожай у корней, поэтому вам понадобится контейнер, достаточно большой, чтобы обеспечить достаточный рост корней вашего урожая. Купите горшок глубиной не менее 12-24 дюймов.
  • Если вы живете в более холодном регионе, высаживайте семена арахиса в помещении за 30 дней до того, как вы планируете высаживать их на улицу.
  • Убедитесь, что вы держите контейнер в самом солнечном месте.
  • Для того, чтобы растения арахиса были готовы к сбору урожая, требуется 90–150 дней, и когда вы это сделаете, вы вытащите все растение!

Поскольку арахис является корнеплодом, самое большое беспокойство, которое вы будете иметь, помимо обеспечения достаточного тепла, — это обеспечение достаточного пространства для роста корней растения.

В этом случае, чем больше емкость, тем лучше и обильнее будет урожай.

Готовы попробовать? В этом руководстве показано все, что вам нужно знать, от выбора правильного горшка до посадки семян и того, как собирать урожай, когда его время. В конце года у вас будет много арахиса собственного производства.

Начать выращивание арахиса в контейнерах

Арахис принадлежит к семейству бобовых растений семейства Fabaceae. Их также называют арахисом, поскольку они содержат множество питательных веществ.

Вот что вам нужно знать для начала, если вы хотите выращивать арахис в контейнерах.

1. Выберите контейнер для выращивания арахиса

Самый первый шаг, который вам нужно сделать, — это выбрать горшок. Стручки арахиса образуются на глубине 2–4 дюймов под почвой. Итак, лучше всего выбирать емкость глубиной 12 дюймов и 12-24 дюйма.

  • Помимо размера горшков, убедитесь, что в контейнере достаточно дренажных отверстий. Убедитесь, что арахис не застрянет в стоячей воде или сырой земле, что приведет к его гниению.
  • В каждой емкости можно вырастить 2-3 растения.Если вы выберете горшок большего размера, вы сможете вырасти еще больше.

2. Выберите правильное место для горшка

Возможно, вы не догадывались, что арахис — тропическое растение, для которого характерны слегка влажные и теплые условия.

  • Итак, когда вы выращиваете арахис в контейнерах, выберите самый солнечный участок на своей территории. Вам нужно много солнечного света.
  • Постарайтесь выбрать менее ветреное место.

3. Наполните горшок лучшей почвой для арахиса

Когда у вас есть правильное место, вам нужно создать подходящую почву.Начните с почвенной смеси хорошего качества или при желании можете приготовить ее самостоятельно.

  • Убедитесь, что почва плодородная и содержит много гумуса. У арахиса длительный вегетационный период, поэтому для правильного роста ему нужно много питательных веществ.
  • Лучше всего, если уровень pH почвы будет нейтральным от 6,0 до 6,5.
  • Убедитесь, что почва хорошо дренируется.

4. Начните выращивать арахис внутри — для прохладного климата

Если вы пытаетесь выращивать арахис в более холодном регионе, где нет, по крайней мере, 100 дней без морозов, вам нужно посеять семена в помещении.

В этих случаях планируйте высадку семян в помещении за 30 дней до последних весенних заморозков.

Заполните лоток для закваски или горшки почвой. Закопайте семена арахиса в почву, тонко прикрыв ее. Полейте семена и держите их в теплом месте. Прорастание семян может занять 7-14 дней, так что наберитесь терпения.

5. Когда сажать арахис на открытом воздухе

Арахис — это теплый сезон, который не переносит мороз. Вы должны быть уверены, что температура составляет, по крайней мере, 70 , но еще лучше, если температура будет ближе к 80 ℉ для оптимального прорастания.

  • Арахис идеально подходит для более теплого климата на юге Соединенных Штатов, и вы можете выращивать его на севере и на юге Канады.
  • Вы должны понимать, что у арахиса длительный вегетационный период, от 100 до 130 безморозных дней. Высаживать их нужно после последних заморозков на вашем участке.
  • Найдите время, чтобы сосчитать дни между датой последнего заморозка в вашем районе и датой первого заморозка. Убедитесь, что у вас достаточно времени, иначе вам нужно будет пустить семена внутрь.
  • Еще одна хитрость при выращивании арахиса в северных штатах — это сбор раннеспелого сорта, который занимает 100 дней, а не 130 дней.

6. Посадка арахиса в контейнеры

Семена арахиса должны оставаться в скорлупе непосредственно перед посадкой. Когда пришло время сажать, вы можете открыть скорлупу арахиса.

Как только ваш горшок наполнится горшечной почвой или любой другой смесью, которую вы создали, очистите четыре арахиса и положите их поверх почвы.

Посейте семена на дюйм глубиной, покрыв их тонким слоем почвы.Обязательно поливайте глубоко, чтобы семена успели укорениться и начали прорастать.

Если вы пересаживаете рассаду на открытом воздухе, делайте это, как только минует опасность заморозков. Убедитесь, что вы держите трансплантаты и семена на расстоянии восьми дюймов друг от друга.

Уход за арахисом, который растет в контейнерах

Теперь, когда ваши семена арахиса находятся в земле, вы должны научиться ухаживать за арахисом. К счастью, за арахисом не так уж сложно ухаживать, поэтому вам нужно только усвоить несколько жизненно важных советов.

1. Полив арахиса

Когда вы выращиваете арахис в контейнерах, почва должна оставаться слегка влажной. Контейнеры нужно поливать чаще, чем грунтовые сады.

  • В период раннего роста, а также когда растение начинает цвести, следует увеличить полив.
  • Он хорошо переносит короткие засушливые периоды, поэтому не переживайте, если несколько дней будет без дождя.
  • Погрузите палец в почву, чтобы определить, нужно ли вам поливать.Если он высох на 2 дюйма в почву, вам нужно полить. Помните, арахис растет как корень!

2. Продолжайте окучивать завод

Эта часть выращивания арахиса немного отличается от других растений. Вы должны держать основание растения арахиса покрытым почвой, чтобы увеличить урожайность.

Когда растение станет 10 дюймов в высоту, добавьте больше почвы вокруг нижней части растения; это называется заземлением. То же самое и с картошкой!

  • Когда растение образует желтые цветы, они начинают увядать, и у растения появляются усики, называемые колышками.Колышки снова начинают расти к земле.
  • Позвольте колышкам вырасти до земли и поднимите почву вокруг растения, когда увидите это.
  • Вам нужно будет повторить этот процесс, когда растения достигнут 7-10 дюймов в высоту.

3. Добавьте удобрения в контейнеры

Во-первых, вам не нужно добавлять удобрения к растениям. Оплодотворение должно произойти, когда вы впервые увидите, как на растениях образуются желтые цветы.

  • В этот раз вам нужно добавить органическое удобрение с высоким содержанием калия и фосфора, потому что арахис является бобовым и производит азот.
  • Убедитесь, что вы не добавляете больше азота в течение вегетационного периода. Слишком много азота опасно!

Распространенные вредители и болезни, поражающие арахисовые растения

Арахис наиболее уязвим для плесени и грибка, но арахис, выращенный в контейнерах, менее восприимчив, чем выращивание в грунте.

Листовая пятнистость

Это грибковая инфекция, которая часто встречается в теплых местах с влажностью или большим количеством влаги. На листьях вы обнаружите небольшие пятна со светлыми центрами, из-за которых листья пожелтеют и в конечном итоге опадут с растения.

Иногда бывает трудно контролировать пятнистость листьев. Вы должны чередовать посевы, потому что пятнистость листьев живет в почве. Вы должны посадить сертифицированные семена, не содержащие болезней, удалить и сжечь все поврежденные листья.

Тля

Если вы обнаружите тлю на своих растениях арахиса, она может ослабить ваш урожай и распространить болезнь. Тля — это крошечные насекомые, цвет которых может варьироваться от черного до красного и даже зеленого, и они быстро размножаются.

Вы можете найти тлю, прилипшую к нижней стороне листьев, высасывающую сок из растений.Они могут высосать жизнь из вашего растения, поэтому вам нужно регулярно проверять.

Если вы обнаружили тлю, вы можете сбить ее струей струи из шланга или использовать инсектицидные мыльные спреи для ее удаления.

Rootworms

Rootworms могут закапываться в молодые растения, питаясь арахисовыми колышками и стручками в почве. Если у вас заражение корневым червем, насекомые могут замедлить рост или убить все растение.

Корневики имеют длину ½ дюйма, тонкие, желтовато-белые, с коричневой головой, и являются личиночной стадией пятнистого огурца.Самый простой способ вылечить корневых червей — использовать полезные нематоды.

Картофельные цикадки

Картофельные цикадки прикрепляются к нижней стороне листьев, высасывая сок и распространяя болезни.

Может вызвать пожелтение кончиков листьев. Эти вредители имеют клиновидную форму, поэтому их часто называют снайперами.

Вы можете попытаться предотвратить повреждение цикадки картофеля, постарайтесь как можно больше контролировать сорняки и попробуйте накрыть растения плавающими укрытиями.Если у вас есть заражение, опрыскайте растения пиретрумом.

Контейнер для сбора арахиса

Помните, что на сбор арахиса уходит довольно много времени; вегетационный период 100+ дней.

От посева семян до сбора урожая может пройти от 90–150 дней. По мере приближения этой даты вам нужно будет начать следить за временем сбора урожая.

  • Вы узнаете, что ваши растения готовы к сбору урожая, когда листья начнут блекнуть и желтеть.
  • Лучше всего собирать урожай в засушливую погоду. Это облегчает удаление растения из земли.
  • Одно арахисовое растение может производить 1–3 фунта арахиса, в зависимости от высоты, на которой вы поднимаетесь вокруг растений. Это означает, что ваш урожай арахиса, выращенного в контейнерах, может быть ограничен.
  • Пора собирать урожай, когда либо растения начнут отмирать, либо приближаются первые заморозки. Все, что вам нужно сделать, это вытащить растения, корни и все такое. Обычно вам понадобится лопаточная вилка, чтобы выкопать все растение.
  • Стряхните с растения почву и оставьте растение сушиться на солнце или в сухом здании корнями вверх.
  • Список Через несколько дней снимите орехи.

Типы арахиса, который можно выращивать в контейнерах

Для посева доступны четыре вида арахиса. Вам нужно решить, как вы хотите использовать арахис, чтобы выбрать правильный сорт.

Важно отметить, что, покупая семена арахиса, вы покупаете настоящий сырой арахис, который все еще находится в скорлупе.Держите арахис в скорлупе, пока не придет время его сажать.

Вирджиния Арахис

Орехи этого сорта выращивают самые крупные орехи, которые идеально подходят для жарки. Стручки содержат 2-3 семени, а растения могут достигать 24 дюймов в высоту и 30 дюймов в ширину. Из-за их размера на сбор урожая может уйти 130-150 дней.

Испанский арахис

Орехи этого типа самые маленькие, поэтому они отлично подходят для приготовления ореховых смесей или добавления в рецепты. Они маленькие и круглые, покрытые красновато-коричневой кожей с кустообразным рисунком роста.Для достижения полной зрелости для сбора урожая требуется 120 дней.

Испанский арахис имеет более высокое содержание масла, поэтому его можно использовать для приготовления масла, арахисового масла и закусок.

Арахис бегунок

Если вы решили выращивать арахис побеги, вы можете рассчитывать на орехи среднего размера. На каждом стручке обычно растет два семени, и они растут в невысоком кусте. Урожай можно ожидать через 130–150 дней.

Это тип, который чаще всего используется для арахисового масла.Домашнее арахисовое масло просто исключительное! Их однородный размер также делает их хорошим выбором для жарки, например, пивных орехов.

Арахис Валенсия

У этого типа арахиса 3-6 маленьких овальных семечек в каждой стручке, причем семена покрыты ярко-красной кожицей. При полной зрелости растение достигает 50 дюймов в высоту и 30 дюймов в ширину.

Стручки собираются вокруг основания растения и должны быть готовы к сбору урожая через 95-100 дней после посадки.

Если вы ищете арахис со сладким вкусом, то валенсийский арахис очень вкусный, часто жареный в скорлупе или вареный в свежем виде.Их можно использовать в десертах и ​​рецептах.

Последние мысли

Большинство людей никогда не думают о выращивании арахиса в контейнерах, но если у вас есть солнечная территория и достаточно продолжительный вегетационный период, вы можете это сделать!

Если вы выберете горшок, достаточно большой для получения обильного урожая, домашний арахис может быть в любом саду.

Обновлено автор: Эмбер Нойес

Эмбер Нойес родилась и выросла в Сан-Матео, пригороде Небраски. Она имеет степень магистра садоводства в Калифорнийском университете, а также степень бакалавра биологии Городского колледжа Сан-Франциско.Имея опыт работы на органической ферме, исследованиях водосбережения, фермерских рынках и горшечных растениях, она понимает, что заставляет растения процветать и как мы можем лучше понять связь между микроклиматом и здоровьем растений. Когда она не на земле, Эмбер любит рассказывать людям о новых идеях / вещах, связанных с садоводством, особенно о домашнем садоводстве, комнатных растениях и выращивании растений на небольшом пространстве.

Установите пользовательское содержимое вкладки HTML для автора на странице профиля

Как растет арахис | Национальный совет по арахису


В отличие от большинства растений, арахис цветет над землей, а плодоносит под землей.

  • От посадки до сбора урожая цикл выращивания арахиса занимает от 4 до 5 месяцев, в зависимости от типа и сорта.
  • Устойчивость ресурсов, сообществ и семьи — главные приоритеты для фермеров, выращивающих арахис в США.
  • Узнайте о том, как арахис растет и попадает с фермы в вашу кладовую, в нашей серии «Путешествие к банке с арахисовым маслом».

Многие люди удивляются, узнав, что арахис растет под землей, а не на деревьях, как пекан или грецкие орехи.Ниже вы узнаете, как растет арахис, от подготовки почвы для посадки до процесса сбора арахиса.

Сначала фермеры сажают семена.

По всей арахисовой зоне США арахис высаживают после последних заморозков с апреля по май, когда температура почвы достигает 65–70 ° F. Фермеры высаживают специально выращенные ядра арахиса из урожая прошлого года примерно на два дюйма глубиной, примерно на расстоянии одного-двух дюймов друг от друга в рядах. Предпосевная обработка почвы обеспечивает богатое и хорошо подготовленное семенное ложе.Для хорошего урожая требуется от 140 до 150 безморозных дней.

Саженцы раскалывают почву

Саженцы арахиса поднимаются из почвы примерно через 10 дней после посадки. Они вырастают в зеленое растение с овальными листьями около 18 дюймов в высоту. В отличие от большинства растений, арахис цветет над землей, а плодоносит под землей.

Появляются цветы

Желтые цветы появляются вокруг нижней части растения примерно через 40 дней после посадки.Когда цветы опыляются сами, лепестки опадают, когда начинает формироваться завязь арахиса.

«Привязка» — уникальная особенность.

Эта распускающаяся завязь называется «колышком». Колышек увеличивается и растет вниз и от растения, образуя небольшой стебель, доходящий до почвы. Зародыш арахиса находится на кончике колышка, который проникает в почву. Эмбрион поворачивается горизонтально к поверхности почвы и начинает созревать, приобретая форму арахиса.Растение продолжает расти и цвести, в конечном итоге производя около 40 или более стручков. От посадки до сбора урожая цикл выращивания арахиса занимает от четырех до пяти месяцев, в зависимости от вида и сорта.

Фермеры собирают урожай через 140–150 дней после посадки.

Когда растение созрело и арахис готов к сбору урожая, фермер перед копанием ждет, пока почва не станет слишком влажной или слишком сухой. В подходящих условиях он или она ездит на экскаваторе вверх и вниз по зеленым рядам арахиса.Экскаватор поднимает растение, осторожно стряхивает всю оставшуюся почву, вращает растение и укладывает его обратно в «валок» — с арахисом вверх и листьями вниз.

Объединение — последний шаг.

Арахис содержит от 25 до 50 процентов влаги при первой выкопке и высушивается до 10 процентов или меньше, чтобы их можно было хранить. Их обычно оставляют в валках на два-три дня для высыхания перед следующим этапом. (Подробнее об истории сбора арахиса.)

После сушки в поле комбайн отделяет арахис от лозы, помещает арахис в бункер наверху машины и откладывает лозы обратно в поле.Арахисовые лозы можно оставить в поле для питания почвы или использовать в качестве питательного корма для скота. Свежесобранный арахис затем помещают в вагоны для арахиса для дальнейшей обработки с принудительной циркуляцией теплого воздуха через вагон.


Арахис требует меньше воды, чем другие орехи.

Растениям арахиса требуется от 1,5 до 2 дюймов воды в неделю во время развития ядра; однако для производства унции арахиса требуется всего пять галлонов воды по сравнению с 80 галлонами для унции миндаля.Если дождь не удовлетворяет эти потребности, фермеры будут орошать поля. Арахис — растение, фиксирующее азот; его корни образуют модули, которые поглощают азот из воздуха и обеспечивают обогащение и питание растениям и почве.

Узнайте больше о характеристиках арахиса, которые делают его такой устойчивой культурой:

Ресурсы для учителей, воспитателей и воспитателей: Откройте для себя карточки активности «Мощный арахис».

Чтобы узнать больше о процессе производства арахиса и арахисового масла от фермы до стола, просмотрите раздел «Путешествие банки с арахисовым маслом».

Поиски подъездной дорожки почвопокровной превратились в роман с арахисом

Ой, арахис.

Даже не орех, это скромные бобовые, которых не хватает в банках со смешанными орехами, хотя они содержат больше белка, чем у конкурентов.

Они вошли в мою жизнь просто как новинка, потому что мне нужно было заполнить длинный солнечный участок открытой земли вдоль подъездной дорожки, и потому что один из садоводов, которого я встретил, воспевал их.Она сказала, что это были симпатичные, но непритязательные почвопокровные, которые не надулись бы, если их не заметят в августе. Она сказала, что у них были красивые маленькие желтые цветочки.

Честно говоря, цветы меня не поразили. Они были, может быть, дюйма в диаметре и не особенно обильны, как маленькие маслянистые бабочки, форма которых также казалась слегка эротичной. Потому что, ну, они такие: после самоопыления цветы развиваются в цветоножки, завязи, которые удлиняются и зарываются на несколько дюймов под землю, где плоды развиваются в красивые стручки, которые могут содержать от одного до трех семян, в зависимости от сорта.

Положительным моментом является то, что растения могут быстро покрыть почву. Достигнув примерно 18 дюймов в высоту, они проползли бы через подъездную дорожку, если бы я позволил им. К счастью, они не отказались от стрижки с помощью ножниц; они просто продолжали свой марш, несмотря на сильную летнюю жару, ураганные наводнения и морозы.

Я ждал, когда их листья пожелтеют; это сигнал, что они готовы к уборке урожая. Наконец, после Нового года растения засохли.Я подумал, не позволю ли я им уйти слишком долго.

Арахис 101

Когда сажать: с середины апреля до середины июня. Арахис прекрасно себя чувствует в жаркую погоду.

Как сажать: Очистите семена и посейте на глубину 1-2 дюйма, расстояние между ними 6-12 дюймов, в рыхлую, хорошо дренированную почву на полном солнце. Сначала арахис медленно растет; Чтобы подавить сорняки, рассмотрите возможность пересадки с помощью более быстро созревающих редис, зеленого лука, салата или кинзы, которые будут собраны до того, как арахис вырастет достаточно большим, чтобы потребовалось пространство.

Урожай: через 110-130 дней, в засушливый период октября или после небольших заморозков. После трех ночей при низких температурах (40 градусов и ниже) растения перестают созревать. Урожайность варьируется, но одно растение может производить 50 или более стручков.

Источник: Southernexposure.com

Узнать большеСвернуть

Когда я поднял каждое растение с его основания, на грязной стороне открылись древесные клубки, полные морщинистых узловатых чудес. Орехи гремели, когда я стряхивал растения с мульчи и почвы — удар для танца садовода! Некоторые из них начали прорастать, вероятно, оставшись в земле через некоторое время после дождя.Некоторые из них были пустыми или вялыми внутри. Но многие выглядели так хорошо, как только может выглядеть арахис.

Именно тогда я влюбился в них и позвал профессионалов.

Боб Рэндалл, крестный отец Urban Harvest, рассказал мне историю о том, как в 1965 году, когда он был членом Корпуса мира, он преподавал математику в средней школе на севере Нигерии, которая была окружена арахисовыми фермами — дикие бабуины спустились с деревья и пировали на растениях.Я все ждал, пока белки обнаружат наш ряд, но, возможно, они испортились из-за нашего большого орехового дерева.

Рэндалл впервые увидел рос арахис в Хьюстоне в начале 1990-х годов в общественном саду в M.C. Средняя школа Уильямса в районе Acres Homes, где, по его словам, одни из лучших, наиболее суглинистых почв в метро Хьюстона, «хотя это мало что говорит».

Земля Хьюстона, как правило, представляет собой непористую глину, которая может задушить корни некоторых растений, поэтому большинство садоводов строят грядки с улучшенной почвой.

Джордж и Мэри Стюарт, местные гуру садоводства в свое время, думали, что арахис будет хорошей культурой для выращивания, потому что детям на него легко и весело смотреть. Фермер по имени Джо Джонсон каждую весну приезжал со своим трактором в Acres Homes и засеял несколько акров земли.

«Я понятия не имею, что он сделал со всем этим арахисом», — сказал Рэндалл.

Арахис сейчас запрещен во многих школьных садах, потому что аллергия на арахис может быть смертельной.На менее серьезной ноте, они могут стать проблемой для городских садоводов, потому что они своего рода космические свиньи.

Рэндалл поддерживает около семи грядок в своем домашнем саду на юго-западе города, выращивая лишь несколько растений арахиса Валенсии или Вирджинии каждый год. По его словам, в сезон посадки арахиса, который длится с середины апреля по июнь, слишком много других вкусностей теплого сезона наполняет его грядки. По мнению Рэндалла, арахис не может сравниться с фасолью, бамией, перцем, кукурузой, дыней и сладким картофелем.

У меня были бы проблемы, если бы я попытался выжать арахис в наши овощные бункеры. Но подъездная дорога была открытой территорией. Это та область, о которой садовод Бри Артур уговорила меня подумать в прошлом году своей книгой «Foodscape Revolution».

Подобно Розалинде Кризи (автор более всеобъемлющей классической книги «Съедобный ландшафт») за поколение до нее, Артур побуждает садоводов мыслить нестандартно. Все виды съедобных могут хорошо сочетаться с любыми другими солнечными растениями на клумбах — розами, лилиями, травами и т. Д.

У нас было много открытого, мульчированного участка под новые посадки молодых деревьев. Оставленный в покое, это было просто приглашение к сорнякам.

Мы чередовали аризонский кипарис «Midlothian BB», сладкую жвачку «Slender Silhouette» и деревья падуба «Scarlet’s Peak» — все тонкие и столбчатые. Когда они в конечном итоге заполнятся, образуя естественный экран, земля под ними станет тенистой. Но пока это земля арахиса.

Не желая ждать заказа семян, я купил пакет сырого (не жареного!) Арахиса в продуктовом магазине, очистил дюжину или около того и расколол орехи на расстоянии 6 дюймов вдоль каменной границы под новыми деревьями.Арахис обещал помочь деревьям, добавляя азот в почву, больше, чем другие овощи или цветы, которые я мог бы там посадить.

Констант Нгуала, менеджер по производству некоммерческой организации Plant It Forward Farms, посадил арахис в качестве покровной культуры в естественную почву именно по этой причине, когда он переехал в район Хьюстона около четырех лет назад. «Это хороший урожай для подготовки новых сельскохозяйственных угодий», — сказал он.

Нгуала вырос в конголезском городе Браззавиль.Его отец был банкиром, но у его матери были друзья, которые выращивали арахис, чтобы обеспечивать экспорт арахисового масла в стране. Теперь у Константа есть список постоянных клиентов, которые резервируют необработанный или зеленый арахис, который он продает на рынке Urban Harvest Farmer’s Market.

Арахис — один из самых питательных продуктов в мире, хороший источник белка и антиоксидантов, борющихся с болезнями. У Нгуалы есть постоянные клиенты, которые ценят зеленый или сырой арахис как естественный источник аминокислоты L-аргинина, которая, по мнению некоторых экспертов по питанию, может повысить сексуальную выносливость у мужчин за счет расслабления кровеносных сосудов.

Итак, кто знал, арахис — это тоже земля, ммм, устрицы? А есть ли у какого-нибудь другого ореха такая яркая история?

Португальцы впервые экспортировали арахис из своей родной Бразилии в Европу и Африку в 16 веке. После того, как рабы из Западной Африки привезли их в Северную Америку в 17 веке, арахис стал важной культурой на Юге. (Они также были спасением для голодающих солдат, которые выкопали их на заброшенных полях во время Гражданской войны.)

Рэндалл говорит, что во всем мире широко культивируются сотни сортов.

Southern Exposure Seed Exchange (southernexposure.com) продает около семи видов, включая черные и полосатые, которые могут понравиться знатокам. Southern Exposure также продает недавно повторно представленный арахис Carolina African Runner Peanut, мать всех арахисов, выращиваемых в США, который, как говорят, на вкус немного слаще, чем сорта Вирджиния.

Нгуала обнаружил, что все четыре сорта — бегун, Валенсия, Вирджиния и испанский — легко выращивать в Хьюстоне.В первый год он собрал 167 фунтов с арахиса бегуна; и 203 фунта следующего, включая испанский сорт, у которого были более мелкие, но более плодовитые стручки. Большинство домашних садоводов, конечно, не захотят и не будут нуждаться в таком количестве.

Это приводит меня к Tubtrug, сидящему у меня на заднем дворе. Я не взвешивал свой урожай, но думаю, он больше пяти фунтов. Они должны высохнуть в течение нескольких дней перед обжариванием. Некоторые южане предпочитают их вареными.

Я знаю, что эта очистка и жарка потребуют определенных усилий, поэтому я поставил несколько штук в духовку примерно на 20 минут при температуре 350 градусов.Они очень вкусные.

Итак, теперь называйте меня губером — я в нем надолго и уже задаюсь вопросом, где я могу втиснуть несколько арахисов, когда деревья созреют.

Выращивание арахиса в саду

Климат для арахиса

Для получения высоких урожаев и высшего качества арахису требуется умеренный вегетационный период (от 110 до 160 дней, в зависимости от сорта) с устойчивой, довольно высокой температурой и умеренным, равномерно распределенным запасом влаги.Вегетационный период должен быть долгим, теплым и влажным, а период сбора урожая — засушливым.

Земля для арахиса

Светлые, хорошо дренированные супесчаные почвы идеальны для выращивания арахиса. Поскольку стержневой корень арахиса часто проникает на глубину до 18 дюймов, важно, чтобы подпочва была глубокой, хорошо дренированной и не имела тенденции к чрезмерному высыханию.

Арахис нельзя выращивать на одной и той же земле в течение нескольких лет (чередуйте с кукурузой, картофелем, но не с фасолью или помидорами).

Семена

Необработанные ядра арахиса с красной кожурой, неповрежденные и целые, следует использовать для посадки. Зерна семян могут остаться в наружной оболочке, однако прорастание будет быстрее, если посадить очищенный арахис. Планируйте выращивание 5 растений на фут ряда (около 125 фунтов на акр).

Сырой очищенный арахис можно купить в отделе продуктов большинства продуктовых магазинов, в магазинах здорового питания и, что удобнее, в компаниях по производству арахиса, перечисленных в нашем разделе магазинов.Коммерческие фермеры, выращивающие арахис, используют семена, обработанные от болезней, но это не обязательно для домашнего сада.

Подготовка почвы и удобрение

Почву следует обрабатывать, пока она не станет рыхлой, и подготовить ряды на расстоянии от 24 до 36 дюймов друг от друга.

Арахис лучше всего реагирует на остаточные удобрения, внесенные в урожай, предшествующий арахису; однако, если посевная площадь не была удобрена в течение предшествующих 12 месяцев, то перед посадкой внесите 10 фунтов удобрений 0-10-20 на 1 000 квадратных футов.

Посадка

Сажайте как можно раньше весной, когда нет опасности заморозков. Сажайте только тогда, когда почва влажная и глубина семян не менее 65E F. (от 2 до 4 дюймов).

Расположите семена на расстоянии 4–6 дюймов друг от друга на глубине около 2 дюймов. Засыпьте борозду почвой и слегка прикатайте. В зависимости от почвы и погодных условий растения всходят от 10 до 15 дней. Когда растения достигают одного дюйма в высоту, тонкие стоят на расстоянии около 8 дюймов друг от друга.

Борьба с травой и сорняками.При выращивании никогда не поливайте арахис грязью.

Дальнейшее внесение удобрений

Когда на арахисовом растении появятся цветы, нанесите гипс [сульфат кальция (CaSO4)] 14-дюймовой лентой на растения (не горит) из расчета 15 фунтов. за 1000 квадратных футов. Это важно для формирования ядер арахиса.

Рост и развитие

По мере роста и развития арахиса появляются маленькие желтые соцветия (способные к самоопылению).По мере созревания эти соцветия увядают, и формируется стебель или колышек. Под действием силы тяжести колышек опускается в почву, где формируется стручок арахиса.

Внешняя оболочка достигает полного размера задолго до созревания отдельных арахисов. Каждое растение дает от 25 до 50 арахисов. Взрослые растения могут достигать 36 дюймов в диаметре и около 18 дюймов в высоту.

Арахис имеет период плодоношения около двух месяцев. Не все стручки «завязываются» и не созревают равномерно. Цель состоит в том, чтобы собрать урожай, когда созреет наибольшее количество стручков.

Копание

Когда арахис созревает, прожилки корпуса становятся заметными, а внутренняя часть корпуса становится темной. Если внутренняя часть корпуса белая, капсула незрелая. Вытащите растение, чтобы проверить стручки на готовность. Выкопайте, когда созреют около 2/3 стручков на растении.

Если почва утрамбована вокруг растения, осторожно ее разрыхлите. Стряхните как можно больше почвы (если земля влажная и прилипает к арахису, встряхните еще раз позже, когда она успеет высохнуть.)

Сушка (или отверждение)

Позвольте растениям с еще прикрепленным арахисом «вылечиться» на полном горячем солнце в течение 4-7 дней (можно оставить арахис перевернутым стороной вверх в садовом ряду) или в сухом, хорошо проветриваемом помещении (можно повесить или выкладывать в подвале гаража или складском помещении). Вентиляция важна для процесса отверждения, поскольку снижает начальный уровень влажности примерно с 50% до безопасного уровня хранения примерно 10%. Внутреннее отверждение может занять от 2 до 4 недель.

Когда процесс отверждения завершен, арахис можно отделить от растения и использовать или хранить.

Склад

Арахис следует хранить в сухом прохладном месте. Они сохраняют свежесть неограниченно долго при хранении в плотно закрытом контейнере в морозильной камере, готовом к использованию.

Арахис впервые выращивают.

Sungold не является «обязательным элементом» в моем списке — без этого жить нельзя! За это нужно умереть! Не могу представить себе год без Sungold — трещины и все такое! Я не знаю некоторых из них в вашем списке, но Салоники и Kellogg’s Breakfast — два из тех, которые были настоятельно рекомендованы еще, когда я искал сорта, чтобы попробовать, и я выращивал каждый из них два года — и просто не стал не повезло с ними! Интересно, что вы такой последовательный продюсер! К тому времени, как я вырастил этих двоих за пару лет, я начал находить другие, которые хотел бы попробовать — некоторые по рекомендации, а некоторые просто просматривая каталоги — и у меня тоже очень мало места для выращивания, поэтому Я отказался от этих двух и попробовал другие.Я слышал о Black Krim, и люди отдают их на весенних свопах, но мне очень нравится Cherokee Purple за мой черный, поэтому я не хочу останавливаться на этом, и большая часть моего остального пространства уходит в желтые и апельсины, которые ДЕЙСТВИТЕЛЬНО люблю! И каждый год я выращиваю как минимум три разные черешни — что может быть лучше, чем стоять в саду и засовывать помидоры черри в рот так быстро, как вы можете их собрать! комната. Вот мои 2 красных в этом году.(плюс Cherokee Purple) Brandywine — красный — 8-12 унций — 80 дней Sheyenne — красный, 8-12 унций [первый год] Вот мои 5 желтых / оранжевых в этом году. Апельсин Амана (Штамм Берроуза) — оранжевый — 1 фунт — середина [обязательно] Граф Эджкомб — оранжевый — 6-10 унций — середина {обязательно] Голди — желтый — 10 унций — 75 дней Moonglow — оранжевый — средний — средний [ Должен быть] Rose Beauty — желтая — ранняя [это та, которую любил сосед, которая не очень хорошо росла для меня!] И мои 4 вишни — у меня три красные вишни в этом году — все еще ищут замену Sweet Baby Girl — и я думаю, что пара из них могла бы быть & quot; той заменой.& quot; Далекий Север красная вишня Сладкий аперитив красная вишня Бархатная красная вишня Вишня солнечная — золото / апельсин Из-за проблемы гербицидов прошлым летом, это все те же самые растения, которые я выращивал в прошлом году, за исключением Шейенна, о котором я нашел в Интернете действительно хорошие отзывы , поэтому я обменял его на Early Glee (красный), который я выращивал годами, очень продуктивный и стабильный, но небольшого размера «салатного размера». помидор. Поскольку я завожу для них соседские помидоры, всегда приятно иметь кого-нибудь «рядом». чтобы сравнить & quot; как у них дела! & quot; Но даже в этом есть различия, потому что их растения растут на лучшей почве, чем моя, и у них больше солнца, чем у меня! (У них также есть пара собак, которые едят вишню Sungold так же быстро, как и я !!!) Семена для всех помидоров, которые я выращиваю сейчас, доступны в одном или нескольких из: Seed Savers Sand Hill Fedco ВСЕ компании, производящие семена без ГМО! Я (мы!) Буду следить за некоторыми рейтингами позже в этом году! & quot; Местный & quot; отчеты — лучший способ найти лучшие помидоры для наших «интересных»; зона выращивания! Скайберд

…Подробнее

Держите крыс подальше от вашего сада

Кэролайн Брэгдон | 1 июня 2006 г.

Многие садовники хотя бы раз встречались с крысами; у типичного городского садовника, вероятно, их было много. В Нью-Йорке обитает только один вид крыс — норвежская крыса ( Rattus norvegicus ). Норвежская крыса является грызуном-комменсалом, что означает, что она живет в тесной ассоциации (буквально «делит стол») с людьми. Городские сады особенно гостеприимны для крыс, потому что они обеспечивают пищу, воду и безопасность.

Крысы будут зарываться в любое доступное земляное пространство в непосредственной близости от еды, но предпочитают свежую плодородную почву для строительства своих гнезд — сад для них является главной недвижимостью. Нора крысы может быть глубиной от одного до шести футов и иметь вход, выход и, возможно, даже отверстие для побега. В типичной норе будет проживать семья из примерно восьми крыс. Подсчитав норы, садоводы могут оценить количество крыс, живущих в их саду.

Подробнее: Устойчивые к оленям растения: кустарники и деревья для садовника, пораженного оленями

Когда дело доходит до борьбы с вредителями, садовники обычно предоставляют их самим себе.Некоторые люди хотят поддерживать среду, свободную от пестицидов; другие отчаянно пытаются взять под контроль плохую ситуацию и пробуют любое средство. Обычно с крысами можно эффективно бороться, не полагаясь на токсичные пестициды. Фактически, хорошая программа по содержанию крыс сосредоточена в первую очередь на профилактике.

Узнайте, что нужно крысам, и избавьтесь от этого

Понимание того, как сделать ваше пространство менее гостеприимным, может помочь вам разработать план борьбы с грызунами. Крысы должны съедать от одной до двух унций пищи в день и иметь ежедневный доступ к воде.Крысы будут есть все, что едят люди, и многие вещи, которые мы бы никогда не съели. Они не вегетарианцы; Как и большинство млекопитающих, крысы (особенно репродуктивные самки) нуждаются в животном белке, жире и углеводах в своем рационе.

Крысы будут есть овощи и фрукты в саду, но если это действительно их единственный источник пищи, они в конечном итоге перейдут на место, которое удовлетворяет их потребности в животных белках и жирах. Компостная куча, состоящая только из садовых отходов, не выдержит колонии крыс. Но если в компостную кучу добавить столовые отходы, включая мясо, зерно, масла или другие жиры, она станет для них очень привлекательной.А тепло, генерируемое разложением отходов, создает гостеприимную среду для крыс в холодную погоду. Зоны компоста необходимо тщательно контролировать и, по возможности, хранить в жестких пластиковых или металлических емкостях с плотно закрывающимися крышками.

Мешки с мусором, размещенные рядом с садом, предлагают целую колонию крыс «шведский стол». Как и компост, мусор следует хранить только в прочных контейнерах с плотно закрывающимися крышками. Садоводы всегда должны убираться после пикников и убирать пищевые отходы на ночь.

Корм, предназначенный для голубей, кошек, собак, цыплят или кроликов, помещенный в сад или рядом с ним, также может привести к кормлению крыс. Отходы животных, такие как собачьи экскременты, также могут обеспечить питание. Некоторые садовники кормят диких кошек, веря, что они отпугнут крыс. Реальность такова, что большинство кошек быстро поражаются. Здоровая размножающаяся самка крысы может иметь помет до 12 щенков несколько раз в год, в то время как средняя кошка может убивать крысу только раз в пару дней. В местах, где много крыс, лучше не кормить других животных.

Крысы ищут убежища в местах, где они чувствуют себя защищенными от хищников. Густые насаждения, высокие сорняки и груды древесины, камней и других беспорядков обеспечивают крысе безопасное убежище. Особенно привлекательны плющ и кусты у земли и вокруг зданий. У крыс очень плохое зрение, и они используют свои усы (или вибриссы), чтобы ориентироваться в окружающей среде; в результате они предпочитают двигаться по прямым линиям и использовать бордюры, стены и фундаменты для передвижения. Садовники, борющиеся с заражением крысами, могут срезать растительность на расстоянии не менее 18 дюймов от стен зданий, убирать плющ или другие лианы с боков зданий и близлежащих деревьев, а также обрезать задние ветви деревьев, которые касаются или трутся о здания.Без укрытия крысы будут менее уверенно пересекать эти открытые зоны и могут перейти в более безопасные места.

Садовник может определить, куда движутся крысы, посмотрев вдоль прямых линий на наличие жирных следов трения, которые оставляют крысы. Эти потертости или пятна содержат феромоны из кожи и шерсти крысы, которые они используют для общения с другими крысами. Смывание следов трения уксусом или биоразлагаемым мылом может помочь прервать их привычный путь к источникам пищи и дому.Аппаратное полотно (полудюймовая сетка) можно установить вдоль основания стен или заборы, препятствующие роению нор. Ткань должна выходить на глубину от 8 до 12 дюймов под землей. Несмотря на то, что крысы могут зарываться глубже, многие крысы не хотят тратить так много энергии на создание гнезда.

План сокращения крыс

  • Переместите компост в устойчивые к грызунам контейнеры с плотно закрывающимися крышками.
  • Храните семена и корм для домашних животных в контейнерах, защищающих от грызунов.
  • Удалите опавшие фрукты или орехи.
  • Удаляйте все фекалии (собак, кошек, грызунов, птиц) и / или пищевые отходы каждый день.
  • Устраните стоячую воду и улучшите дренаж, чтобы вода не скапливалась и не оседала.
  • Уберите беспорядок в складских навесах и гаражах.
  • Подстригайте траву или сорняки и подстригайте растения вокруг зданий и стен.

Монитор для крыс

Ранняя весна перед посадкой — лучшее время для начала наблюдения за крысами. Садоводы должны тщательно проверять участки сада перед посадкой семян, а также позже, когда овощи и цветы активно растут.Ищите норы, пятна, следы грызения, изношенные дорожки и помет — все это указывает на активное заражение крыс. Проверяйте периметр сада несколько раз в неделю на наличие новых видов активности крыс и примите меры, чтобы остановить их.

Короче думай как крыса. Где я люблю жить? Что я ем? Какими путями я перемещаюсь между едой и гнездом?

Знайте, когда звонить профессионалам

Если дела пойдут совсем плохо, лучше всего нанять специалиста по борьбе с вредителями. В Нью-Йорке они должны быть сертифицированы Департаментом охраны окружающей среды штата Нью-Йорк (DEC). Защищенные от взлома приманочные станции с зарегистрированными EPA приманками для родентицидов могут быть установлены профессионалом и контролироваться с течением времени. Их следует проверять и пополнять каждую неделю или месяц в зависимости от серьезности заражения. Обязательно прогуляйтесь по местности со своим специалистом и вместе обсудите план лечения.

Защелкивающиеся ловушки также работают очень хорошо, но их необходимо устанавливать в ящиках, чтобы птицы, собаки, кошки и даже дети не могли с ними столкнуться. Их следует проверять ежедневно, опорожнять, а затем сбрасывать.

Ядовитая пыль, которую можно посыпать или вдувать в крысиные норы, является незаконной для садов и никогда не должна использоваться — даже сертифицированным специалистом. Они ядовиты не только для крыс, но также могут нанести вред другим животным и детям при попадании внутрь.

Наконец, помните, что некоторые коммерчески доступные устройства не работают и по сути являются пустой тратой времени и денег. Сюда входят звуковые устройства, которые, как утверждается, отпугивают крыс; нет никаких научных доказательств того, что они действительно работают.Не было доказано, что нафталиновые шарики, перцовые аэрозоли, перечная мята или другие вонючие химические вещества отпугивают крыс. Волосы кошек, собак, человеческих волос или моча, разбрызгиваемые в саду, также не оказывают никакого воздействия на крыс. Остерегайтесь тех, кто заявляет, что у них есть секретное оружие или химическое вещество, которое избавит от крыс. Здесь ничего нет.

Кэролайн Брэгдон — научный сотрудник Отдела ветеринарии и борьбы с вредителями Департамента здравоохранения Нью-Йорка.Г-жа Брэгдон имеет степень магистра общественного здравоохранения Университета Джона Хопкинса и сертифицирована DEC штата Нью-Йорк в области структурной борьбы и борьбы с грызунами. Она работает координатором по связям с общественностью и образованием в рамках Инициативы по крысам в Бронксе и Манхэттене и управляет информационным порталом Нью-Йорка о крысах по адресу www.nyc.gov/rats.

Ссылка скопирована!

Статьи по теме

Не допускайте попадания комаров и клещей в сад и к себе самому ›
Устойчивые к оленям растения: кустарники и деревья для заразившегося оленями садовода ›

Медведей скоро могут размножиться в пригороде Атланты

АТЛАНТА. Черные медведи, подобные тем, что бродили по задним дворам в северных пригородах Атланты в августе, вскоре могут стать постоянными жителями округов Северный Фултон, Гвиннетт и Чероки, имея детенышей и размножаясь, говорят биологи дикой природы.

Животные могут хорошо размножаться в районе метро Атланты в течение следующего десятилетия, что будет означать новый образ жизни для жителей пригородов, не привыкших жить в медвежьей стране, говорят эксперты.

Популяция медведей в Северной Джорджии, которая простирается на юг от гор до районов около Камминга, похоже, растет, и животные конкурируют за территорию, сказал Дон Макгоуэн, биолог из Департамента природных ресурсов Джорджии.

«Это приведет к расширению их географического охвата, и мы, возможно, уже это видим», — сказал Макгоуэн.

В конце августа жители Южного загородного клуба в пригороде Атланты, Джонс-Крик, позвонили в полицию и сообщили, что видели медведя. Несколькими днями ранее медведя видели в Сэнди-Спрингс и в районе Данвуди к северу от Атланты. Полиция подозревает, что это было то же самое животное.

Тенденции предполагают, что медведи могут навсегда обосноваться в некоторых частях северных графств Фултон, Чероки и Гвиннетт в течение следующих 10 лет, сказал он.

Исследователи говорят, что медведи расширяют свой ареал по всей стране, и их можно увидеть в городских районах, таких как Бирмингем, штат Алабама., и Талса, Окла.

«В целом, медведи разрастаются повсюду», — сказал Эрик Хеллгрен, директор Лаборатории совместных исследований дикой природы Университета Южного Иллинойса в Карбондейле.

«В большинстве штатов они либо стабильны, либо растут», — сказал он. «И если они увеличиваются, это обычно означает, что они начнут чаще контактировать с людьми, и это, безусловно, общенациональная проблема».

В северной Алабаме, по словам представителей дикой природы, в последние годы черные медведи стали появляться все чаще.В июне полиция провела большую часть ночи, преследуя медведя по окрестностям недалеко от центра Бирмингема — крупнейшего города штата — прежде чем, наконец, застрелила его из пистолета с транквилизатором.

В июне официальные лица штата Миссури объявили о начале двухлетних усилий по определению количества черных медведей, проживающих в штате после увеличения количества наблюдений.

Хеллгрен сказал, что популяция медведей в США резко выросла из-за сокращения охоты. Хотя охота на черных медведей по-прежнему разрешена во многих местах, «охота не способствовала сокращению популяции.»

Общая популяция медведей в США более чем удвоилась с 1989 по 2006 год, увеличившись со 165 000 до более чем 350 000, как выяснила некоммерческая Международная ассоциация исследований медведей и управления ими при изучении этого вопроса.

Оценка количества медведей в конкретных областях является — сказал Хеллгрен. — Но очевидно, что они процветали на большей части юга, включая горы Голубого хребта и Озарк. В конце 1950-х и 1960-х годах около 250 медведей были перевезены из Миннесоты и Канады в Арканзас, где сегодня население выросло до более чем 3000 человек.

По словам Хеллгрена, по мере того как медведи переселяются в городские районы, жители должны будут адаптироваться и, возможно, изменить способ хранения мусора и место размещения кормушек для птиц.

«Они будут есть кукурузу, они будут есть арахис, они будут есть корм для птиц», — сказал он.

Исследователи, использующие радио-ошейники для отслеживания медведей в Верхнем Среднем Западе, обнаружили, что некоторые медведи теперь живут на сельскохозяйственных угодьях, — сказал Дэйв Гаршелис, научный сотрудник Департамента природных ресурсов Миннесоты.

«Вы представляете черного медведя животным, которое живет в основном в лесу, но теперь у нас есть медведи, которые живут в местах, где леса менее 20 процентов», — сказал Гаршелис.«Осенью они едят урожай фермеров, и это становится повсеместным».

По его словам, через район городов-побратимов проходит больше медведей, чем 10 или 15 лет назад.

В метро Атланты дома и предприятия, возможно, придется использовать защищенные от медведя мусорные баки, подобные тем, которые уже установлены в национальной зоне отдыха реки Чаттахучи в Джонс-Крик и в других местах федерального парка.

Быстро растущее население северных пригородов Атланты может побудить черных медведей стать соседями.Животные легко приспосабливаются, «поэтому высокий населенный пункт, такой как район метро, ​​не обязательно является сдерживающим фактором для роста медведей», — сказал Макгоуэн.

«На самом деле, это может быть в некоторых отношениях благоприятным из-за источников пищи», — сказал он. «Они могут прожить довольно хорошую жизнь в этих местах, если смогут увернуться от всех машин».

(фото из архива)

http://accesswdun.com/article/2011/10/242971

© Авторское право 2015 AccessNorthGa.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.