Виноград люсиль описание сорта: Виноград Люсиль — как ухаживать за сортом, посадка сорта Люсиль

Разное

Содержание

Виноград Люсиль - как ухаживать за сортом, посадка сорта Люсиль

Люсиль – универсальный сорт винограда.Виноград Люсиль не относят ни к техническим, ни к столовым, так как ягоды можно и перерабатывать, и употреблять свежими. Виноград сорта Люсиль – американский сорт, являющий собой гибрид с сеянцем сорта Вайоминг.

Люсиль – краткая характеристика

Назначение сортауниверсальный
Кислотность сорта8-12 г/л
Сахаристость сорта16 – 17 %
Форма гроздиовальная
Вес грозди250-380 г – 900 г
Форма ягодКруглая, слегка овальная
Вес ягод2 – 3 г
Цвет ягодтемно-лиловый
Вкускисловатый

Особенность данного винограда – форма и цвет сливы, темно лиловый, переходящий в фиолетовый цвет. Форма у плодов идеально круглая, виноград растет в стандартных условиях, не требует специфического ухода и дополнительных условий содержания. В первый и второй год плодов довольно мало, виноград только набирает силу, но затем он расцветает и фермер будет собирать по несколько ведер с кустов. На одном кусте вырастает большое количество гроздей, среднестатистическая урожайность выше средней. Такой виноград совмещает красоту и элегантность, идеальные формы и достойный урожай.

Идеально подойдет как для небольшого сада, так и для заготовки на вина. Люсиль относится к неукрывным сортам, он неприхотлив к холодам, тепличная посадка не требуется, однако в холодных регионах, таких как Запорожская, Донецкая, рекомендуется все же укрывать виноград.

Описание плодов

По многочисленным оценкам фермеров и садоводов плоды винограда Люсиль имеют кисловатый вкус, если виноград растет в условиях умеренного климатического пояса. В жарких же странах кислый вкус пропадает и плоды становятся очень сладкими и приятными на вкус. Кожица твердая и толстая, но в плохих условиях она тонкая и непрочная. Вес самих ягод 2-3 грамма, по размерам они не отличаются от других сортов винограда, лишь немного превышают среднестатистический размер.

По американским данным, кожица может трескаться при несоблюдении температурных условий. В ягодах наблюдается повышенное содержание пектина, вино из такого винограда не отмечается особенными вкусовыми качествами. Сорт скорее декоративный, поэтому не стоит рассчитывать на незабываемый вкус. Сахаристость ягод составляет 16-17 г/100 см3, кислотность 8-12 г/дм3. Ягоды редко портятся во время созревания, так как у сорта повышенная сопротивляемость к грибным болезням. Зрелые плоды имеют специфический запах, но при заготовке вина он пропадает.

Из ягод рекомендуется делать компоты, варенье и другие заготовки. Также его можно употреблять в пищу без каких-либо добавок, специфический вкус сорта может понравиться, а может показаться слишком кисловатым. К преимуществам сорта относят раннее созревание, даже недозревшие ягоды имеют такой же вкус, как у полностью созревших. Вино лучше делать в сепаже, так как никакого особенного вкуса вино из винограда «Люсиль» иметь не будет. Сок из этого сорта получается очень сладкий, без каких-либо привкусов. Также рекомендуется попробовать сделать джем из сорта «Люсиль», так как именно в нем сохранятся все положительные качества плодов винограда.

Условия созревания

Сорт обладает высокой транспортабельностью, устойчив к болезням, неприхотлив к природным условиям. Сорт считается одним из самых устойчивых к морозам, так как, по наблюдениям специалистов, лозы содержат минимальное количество влаги. Если фермер не ожидает от сорта вкусного урожая, то за ним практически не требуется уход, однако чтобы вырастить по-настоящему сладкие ягоды, сделать вкусное вино, необходимо соблюдать температурный режим. Несколько простых советов помогут повысить вкусовые качества урожая:

  • В стадии гороха необходимо вырезать из центра грозди несколько ягод, чтобы оставшиеся получали больше питательных веществ.
  • На зимовку виноград нужно снимать со шпалеры
  • В августе виноград нужно подкармливать золой. Достаточно 1-2 раза.
  • Растрескавшиеся ягоды, часто встречающиеся у этого сорта, нужно мять гроздями, тогда из них можно делать чачу.
  • В дождливое лето рекомендуется сделать профилактическое опрыскивание против милдью.

При соблюдении всех условий спелые грозди появятся уже в конце августа – начале сентября.

Неповторимый мускатно-шалфейный аромат разносится во время цветения и к сроку сбора ягод. Как бы огромен не был сад, запах этого сорта будет напоминать о себе вплоть до наступления зимы. Конечно, такой запах не каждому понравится, поэтому в первый год лучше посадить один-два куста, чтоб в случае аллергии или неприязни без потерь убрать этот сорт из огорода. Ягоды могут лежать довольно долгое время, не мнутся при транспортировке.

Итог

Декоративный виноград сорта Люсиль подходит для украшения сада в умеренном поясе, а при должном уходе и для употребления. Подходит для технической переработки, заготовки джема, варенья и т.д. Нежелательно делать из него вино, так как виноград теряет все вкусовые качества.

Виноград Люсиль 👍 - Сорта винограда

Виноград ЛюсильВиноград Люсиль

Люсиль — универсальный сорт винограда. Виноград Люсиль не относят ни к техническим, ни к столовым, так как ягоды можно и перерабатывать, и употреблять свежими. Виноград сорта Люсиль — американский сорт, являющий собой гибрид с сеянцем сорта Вайоминг.

Назначение сортаУниверсальный
Кислотность сорта8-12 г/л
Сахаристость сорта16 — 17 %
Форма гроздиОвальная
Вес грозди250-380 г — 900 г
Форма ягодКруглая, слегка овальная
Вес ягод2 — 3 г
Цвет ягодТемно-лиловый
ВкусКисловатый

Особенность данного винограда — форма и цвет сливы, темно лиловый, переходящий в фиолетовый цвет. Форма у плодов идеально круглая, виноград растет в стандартных условиях, не требует специфического ухода и дополнительных условий содержания. В первый и второй год плодов довольно мало, виноград

только набирает силу, но затем он расцветает и фермер будет собирать по несколько ведер с кустов. На одном кусте вырастает большое количество гроздей, среднестатистическая урожайность выше средней. Такой виноград совмещает красоту и элегантность, идеальные формы и достойный урожай.

Идеально подойдет как для небольшого сада, так и для заготовки на вина. Люсиль относится к неукрывным сортам, он неприхотлив к холодам, тепличная посадка не требуется, однако в холодных регионах, таких как Запорожская, Донецкая, рекомендуется все же укрывать виноград.

По многочисленным оценкам фермеров и садоводов плоды винограда Люсиль имеют кисловатый вкус, если виноград растет в условиях умеренного климатического пояса. В жарких же странах кислый вкус пропадает и плоды становятся очень сладкими и приятными на вкус. Кожица твердая и толстая, но в плохих условиях она тонкая и непрочная. Вес самих ягод 2-3 грамма, по размерам они не отличаются от других сортов винограда, лишь немного превышают среднестатистический размер.

По американским данным, кожица может трескаться при несоблюдении температурных условий. В ягодах наблюдается повышенное содержание пектина, вино из такого винограда не отмечается особенными вкусовыми качествами. Сорт скорее декоративный, поэтому не стоит рассчитывать на незабываемый вкус. Сахаристость ягод составляет 16-17 г/100 см3, кислотность 8-12 г/дм3. Ягоды редко портятся во время созревания, так как у сорта повышенная сопротивляемость к грибным болезням. Зрелые плоды имеют специфический запах, но при заготовке вина он пропадает.

Из ягод рекомендуется делать компоты, варенье и другие заготовки. Также его можно употреблять в пищу без каких-либо добавок, специфический вкус сорта может понравиться, а может показаться слишком кисловатым. К преимуществам сорта относят раннее созревание, даже недозревшие ягоды имеют такой же вкус, как у полностью созревших. Вино лучше делать в сепаже, так как никакого особенного вкуса вино из винограда «Люсиль» иметь не будет. Сок из этого сорта получается очень сладкий, без каких-либо привкусов. Также рекомендуется попробовать сделать джем из сорта «Люсиль», так как именно в нем сохранятся все положительные качества плодов винограда.

Сорт обладает высокой транспортабельностью, устойчив к болезням, неприхотлив к природным условиям. Сорт считается одним из самых устойчивых к морозам, так как, по наблюдениям специалистов, лозы содержат минимальное количество влаги. Если фермер не ожидает от сорта вкусного урожая, то за ним практически не требуется уход, однако чтобы вырастить по-настоящему сладкие ягоды, сделать вкусное вино, необходимо соблюдать температурный режим. Несколько простых советов помогут повысить вкусовые качества урожая:

В стадии гороха необходимо вырезать из центра грозди несколько ягод, чтобы оставшиеся получали больше питательных веществ. На зимовку виноград нужно снимать со шпалеры В августе виноград нужно подкармливать золой. Достаточно 1-2 раза. Растрескавшиеся ягоды, часто встречающиеся у этого сорта, нужно мять гроздями, тогда из них можно делать чачу. В дождливое лето рекомендуется сделать профилактическое опрыскивание против милдью.

При соблюдении всех условий спелые грозди появятся уже в конце августа — начале сентября.

Неповторимый мускатно-шалфейный аромат разносится во время цветения и к сроку сбора ягод. Как бы огромен не был сад, запах этого сорта будет напоминать о себе вплоть до наступления зимы. Конечно, такой запах не каждому понравится, поэтому в первый год лучше посадить один-два куста, чтоб в случае аллергии или неприязни без потерь убрать этот сорт из огорода. Ягоды могут лежать довольно долгое время, не мнутся при транспортировке.

Декоративный виноград сорта Люсиль подходит для украшения сада в умеренном поясе, а при должном уходе и для употребления. Подходит для технической переработки, заготовки джема, варенья и т. д. Нежелательно делать из него вино, так как виноград теряет все вкусовые качества.

.

Виноград для Подмосковья: сорта неукрывных, лучшие районированные для Средней полосы Сибири, зимостойкие

Раньше виноград считался исключительно южным растением, культивирование которого возможно только в теплом климате. В регионах с более суровыми климатическими условиями культуру тоже выращивали, однако, обязательно при этом укрывая на зиму, чтобы куст не подмерз. Однако, в настоящее время выведены уже такие сорта винограда, которые можно выращивать в холодной местности, и им даже не требуется укрытия на зиму. В статье рассмотрим особенности неукрывного винограда, узнаем наиболее популярные его сорта: в том числе подходящие для Подмосковья и Сибири.

Особенности, описание неукрывных зимостойких сортов винограда

Когда говорят, что виноград неукрывной, имеют в виду его морозостойкие характеристики. Если сорт переносит холода и заморозки благополучно, его вполне можно считать неукрывным. Сегодня есть сорта, которые могут пережить даже мороз в -40 градусов, а есть и такие, которые температуру ниже -10-15 градусов не переносят. И если первый сорт можно не укрывать, то второй — обязательно, так как в большинстве регионов нашей страны зимой температура ниже.

неукрывные сорта винограда
неукрывные сорта винограда

Самыми морозоустойчивыми сортами на сегодня считаются гибриды вида Изабелла, выведенные в Америке.

Надо сказать, что абсолютно все неукрывные сорта винограда — гибридные, выведенные искусственным образом. От природы растение морозоустойчивыми свойствами, практически, не обладает. В дополнение к морозоустойчивости неукрывные сорта приобрели еще и хороший иммунитет, устойчивость ко многим заболеваниям: серой гнили, мучнистой росе, филлоксере.

На видео – неукрывные сорта винограда:

Однако, у неукрывных сортов американского происхождения есть и недостаток — довольно маленькие ягоды и чересчур компактные грозди. Богатого урожая добиться поэтому довольно тяжело. Бывает также, что у некоторых сортов присутствует не слишком приятный привкус. А совсем недавно некоторые садоводы всерьез считали, что в неукрывных сортах винограда много канцерогенов, поэтому их выращиванием заниматься не стоит. Однако, сегодня уже научно доказано многочисленными исследованиями, что это мнение — не более, чем байка.

лучшие сорта винограда для средней полосылучшие сорта винограда для средней полосыКакие существуют лучшие сорта для средней полосы, и как они называются, подробно рассказывается в статье по ссылке.

А вот когда можно проращивать чубуки, и как это сделать правильно, очень подробно изложено в данной статье.

Также будет полезно узнать о том, как происходит выращивание чубуков зимой: //gidfermer.com/sadovodstvo/frukty/vyrashhivanie-vinograda-iz-chubukov-v-domashnix-usloviyax.html

Плюсы

Какие преимущества имеются у неукрывных сортов винограда.

Подобные зимостойкие сорта растения считаются универсальными. Из ягод получается хорошее вино, можно также делать сок, джемы, есть в свежем виде.

Сорта растения, полученные от «Изабеллы», можно использовать и для дальнейшей селекции. Кто знает — может, у вас получится вывести новый сорт винограда, обладающий потрясающими морозоустойчивыми, урожайными и вкусовыми характеристиками. За кустарником несложно ухаживать. Как понятно, укрытия на зиму не требуется, что значительно облегчает жизнь садоводу. Из минусов некоторые специалисты отмечают лишь компактный размер грозди. Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, как происходит выращивание из черенков в домашних условиях.

На видео – положительные стороны выращивания винограда:

Далее рассмотрим самые популярные и урожайные сорта неукрывного винограда, подходящие для регионов Подмосковья и Сибири. Понятно, что если виноград в силах выдержать сибирские морозы, он, конечно, подойдет и для культивирования в более теплом климате. Поэтому можно автоматически «сибирские» сорта рассматривать и как подходящие для средней полосы.

Подмосковье и Средняя полоса

Морозоустойчивый неукрывной сорт сладкого винограда Онтарио

Этот сорт американского винограда используется обычно для приготовления белого столового вина. Все грозди невелик — всего около 200 граммов, ягода имеют зеленовато-золотистый оттенок.

виноград Онтариовиноград Онтарио

Урожайность небольшая, но зато отменный вкус: виноград хорош, в том числе, и в свежем виде.

Сорт поздний: созревает Онтарио лишь в конце сентября. Поэтому для Сибири он не подойдет, так как при местном коротком лете ягоды просто не успеют вызреть. Куст способен выдержать мороз до -30 градусов, обладает отменным здоровьем, сильным иммунитетом. Также стоит больше узнать про то, можно ли опрыскивать во время цветения.

Сенека

Этот сорт замечательно подходит как раз для Подмосковья и средней полосы. Универсальный сорт: его зеленовато-желтые ягоды можно использовать в любом качестве. Вначале кустарник растет медленно, однако после того, как окрепнет, начинает развиваться куда более быстрыми темпами. Вес грозди — 250 грамм, одна ягода «тянет» на 4 гр. Интересно то, что во вкусе этих ягод присутствует легкая земляничная нотка, которая делает ягоды очень привлекательными для употребления в свежем виде. Мороз кустарник способен переносить до -25 градусов. Также будет интересно и полезно понимать, можно ли подкормить мочевиной.

Восторг

Этот замечательный сорт пользуется особенной любовью у белорусских виноградарей, однако, выращивать его вполне возможно и в нашем Подмосковье. Сорт ранний — ягоды созревают в течение 125 дней. Кустарник легко переносит морозы до -25-30 градусов, к тому же он устойчив ко всем грибковым инфекциям. Растение крайне неприхотливо, за что особенно уважаемо садоводами. Ягоды довольно крупные, вес одной грозди порой достигает и килограмма: как понимаете, урожайность у сорта очень высока. Однако, важно во время цветения удалять лишние цветоносы, чтобы не перегружать кустарник, иначе общая урожайность уменьшится. Также стоит обратить своё внимание на то, как посадить двухлетний саженец весной.

Ромулюс

Этот сорт напоминает киш-миш из-за отсутствия семечек. Относится к раннеспелым видам: зеленовато-золотистые ягоды вызревают за 120 дней. Все одной грозди примерно 300 грамм. Вкус у ягод очень приятный — землянично-ананасовый. Надо отметить, что, несмотря на морозоустойчивость, кустарник этот в уходе довольно сложен. Он не переносит избыток влаги: данный факт сразу же сказывается на урожайности. Кроме того, придется следить за перегрузкой кустарника, вовремя удаляя лишние цветоносы. А вот какие существуют морозостойкие столовые сорта, как они называются, и как они выглядят, можно увидеть здесь.

Надежда аксайская

Сорт выведен на юге России, его «родители» – лучшие представители ростовского винограда. Кустарник замечательно переносит пересадку, легко укореняется, и способен сразу же расти в открытом грунте, без предварительного тепличного выдерживания. Сами ягоды крупные, грозди массивные и тяжелые. Созревание происходит в конце августа, сорт устойчив к болезням, легко переносит морозы до -30 градусов.

Люсиль

Это сорт розового винограда, пригодный для джемов и соков. Все грозди — 320 грамм, ягоды — 3 грамма. Надо отметить, что если лето выдалось холодным, то вкус у ягод будет кисловатым, и наоборот — чем более солнечной и жаркой стоит погода, тем более сладкими будут ягоды.

виноград Онтариовиноград Онтарио

Урожайность высокая, но только начиная с третьего года: первые два года после посадки кустарник адаптируется и набирается сил.

Понятно, что кроме Подмосковья сорта винограда, рассмотренные в данном разделе, можно выращивать и в других местностях со сходным климатом: а это практически вся обширная средняя полоса России. Не говоря уже о более южных регионах. Как выглядит на фото сорт Тимур, а также узнать про особенности его выращивания в домашних условиях можно тут.

Сибирь

К радости виноградарей-северян современная селекция разработала уже достаточное количество морозоустойчивых сортов растения. Но, хоть виды и неукрывные, большинство из них температуру ниже -30 переносят с трудом. Поэтому если зимой у вас обычно холоднее, укрытие все-таки лучше обеспечить, пусть и не слишком основательное. Итак, рассмотрим виды неукрывного винограда, подходящие для сибирского региона.

Балабановский

Виноград этого сорта способен благополучно выдерживать морозы в -27 градусов. Конечно, в Сибири чаще всего морозы сильнее, поэтому Балабановский сорт рекомендован для выращивания на юге региона. Сорт относится к ранним — ягодам для вызревания требуется 125 дней. В конце августа уже, как правило, урожай собирают. Так как грозди не слишком крупные, чаще всего ягоды используются для приготовления сока или вина. Виноград относится к синим видам, обладает прочной кожицей и сочной, приятной на вкус, мякотью. Балабановский виноград обладает хорошей лежкостью, неплохо противостоит инфекционным и грибковым заболеваниям.

Буффало

Это весьма популярный среди виноделов сорт. Ягоды в данном случае темно-синего оттенка, очень сочные, вкусные: столовое вино из них получается отменного качества. Кроме того, кустарник обладает высокой урожайностью. Если сформировать кустарник в виде арки, то за сезон можно собрать с одного куста около 100 кг ягод. Гроздь, в среднем, весит полкилограмма, а одна ягода – около 4-5 грамм. Переносит мороз до -30 градусов: понятно, что это критическая температура, ниже которой виноград уже не выдержит, и перемерзнет. Если в вашей местности температура зимой опускается ниже, лучше всего укрыть куст.

Амурский

Очень многие садоводы отдают предпочтение именно этому сорту для культивирования в Сибири. Подойдет он и для Подмосковья, конечно.

виноград Онтариовиноград Онтарио

Кроме высокой урожайности, Амурский виноград еще и очень декоративен внешне: его листья имеют лилово-пунцовый необычный оттенок.

Кустарник способен выдержать мороз до -40 градусов. К тому же растение обладает замечательным иммунитетом, отлично переносит пересадку, обрезку, прочие садовые манипуляции. Обрезка ему необходима, так как кустарник дает много побегов.

Средний вес грозди — 100-150 грамм, но встречается и до 250 гр. Амурский виноград относится к универсальным видам: он одинаково хорош и в свежем виде, используется для приготовления вина, сока. Идут в дело и его косточки: из них делают высококачественное косметическое масло, а также полезный кофейный заменитель.

F 14-75

Кустарник замечательно противостоит морозам, однако, имеет недостаточно крупный размер ягод. Относится к раннеспелым видам — урожай обычно снимают уже в середине августа. Ягоды очень вкусные, обладают легким мускатным оттенком. Про черные сорта винограда расскажет этот материал.

Выбор места

Хоть виноград и неукрывной, однако, место в саду для него лучше все-таки подобрать на южной стороне. В этом случае растению достанется больше солнышка: ягоды будут быстрее вызревать, их вкус станет насыщеннее, а самому кустарнику будет гораздо комфортнее.

Грунт не должен быть заболоченным: в низине размещать кустарник запрещено категорически. Очень хорошо размещать растения на уклоне: если ваш участок может обеспечить такую возможность, то это просто великолепно, особенно, если уклон с южной стороны.

На видео – выбор места для посадки винограда:

Если почва содержит много песка, рекомендуется высаживать кустарник в траншеи, а если почва влажная или близко залегают грунтовые воды, то лучше сформировать высокие гряды, куда затем и посадить виноград.

Итак, мы рассмотрели особенности неукрывных сортов винограда. Как вы видите, выращивать эту вкусную и полезную ягоду можно не только, проживая на юге страны, но и в средней полосе, и даже в Сибири. Пусть вас не останавливает суровая зима: современная наука идет навстречу садоводам, и каждый год на рынке появляются все более устойчивые к заморозкам сорта винограда. К тому же постоянно улучшаются и их качественные и вкусовые характеристики. Про сорт Северного винограда читайте по этой ссылке.

обзор лучших (для Средней Полосы России, Урала, черноземья), зимостойкие сорта без косточек

Виноград предпочитает теплые и хорошо освещенные садовые участки, принадлежит к южным культурам и показывает наибольшую урожайность именно на юге страны. Однако это не значит, что в средней полосе он не приживется — ряд сортов адаптируется и стабильно плодоносит и в регионах со сложными климатическими условиями (заморозками, ветрами, туманами).

Эти сорта называются неукрывными — они не требуют укрытия на зиму, побеги не замерзают, быстро вызревают на следующий год. Какие неукрывные сорта винограда признаны лучшими и на что обратить внимание при выборе, рассмотрим  в статье.

Содержание статьи

Что такое неукрывные сорта винограда

Какими свойствами должны обладать неукрывные сорта винограда и какие из них считаются лучшими

Морозостойкость большинства виноградных сортов не превышает -24°C, однако некоторые выдерживают понижение температуры до -28°C. Лозы не замерзают зимой, поэтому нет необходимости укрывать их на зиму. Именно поэтому такой виноград называют неукрывным. Он распространен во всех регионах — от юга до средней полосы России, Урала и Сибири. Садоводам не нужно тратить время на подготовку укрывного материала и проведение самой процедуры.

Топ лучших

Виноград, не требующий укрытия на зиму, всегда пользовался популярностью у садоводов. Он не доставляет хлопот, а урожайность не зависит от погоды и других внешних факторов.

Саперави северный

Какими свойствами должны обладать неукрывные сорта винограда и какие из них считаются лучшими

Саперави северный принадлежит к среднепоздним сортам, урожай собирают в начале октября. Плодоношение растянутое, виноград не осыпается после созревания. Сорт зимостоек, устойчив к милдью, серой гнили и оидиуму. Грозди средней плотности и конической формы, весом 105 г. Ягоды овальные, массой 1 г, кожура темно-синяя, прочная, с восковым налетом. Мякоть сочная, в каждой ягоде есть 2-3 семени. Вкус приятный, с легкой кислинкой. Саперави северный относится к техническим сортам, пригоден для производства соков, вин и других виноградных напитков. Плоды транспортабельны, не портятся во время перевозки, сохраняют вкусовые и товарные качества.

Луиза Свенсон

Какими свойствами должны обладать неукрывные сорта винограда и какие из них считаются лучшими

Европейско-американский сорт устойчив к российским морозам, стабильно плодоносит в любом регионе страны. Период созревания — около 130 дней с момента распускания почек. Урожай собирают в середине или конце сентября. Виноград технический, однако в применении универсальный: пригоден для свежего употребления, переработки, приготовления столовых вин. Грозди крупные, форма цилиндрическая. Ягоды округло-овальные, вес одной — около 3 г. Цвет бело-желтый, кожица тонкая, полупрозрачная. Мякоть хрустящая, вкус приятный — сладкий с медово-фруктовым ароматом. Луиза Свенсон славится морозоустойчивостью — выдерживает температуру до -40°C.

Загадка Шарова

Какими свойствами должны обладать неукрывные сорта винограда и какие из них считаются лучшими

Кусты винограда высокорослые, побеги вызревают быстро и дружно, урожай собирают осенью. Листья зеленые, среднего размера, без опушения. Цветки обоеполые — для плодоношения растению не нужны осы и пчелы. Грозди крылатые, плотность рыхлая, вес — от 150 до 500 г, зависит от условий выращивания и соблюдения агротехнических правил. Ягоды округлые, весят по 2-3 г. Мякоть очень сочная и нежная, тает во рту. Цвет плодов темно-синий, кожица прочная с небольшим восковым налетом. Виноград перерабатывают на вино, соки и компоты, а также едят в свежем виде. Ценят сорт за универсальность, неприхотливость и морозостойкость.

Внимание! Несмотря на морозоустойчивость неукрывных сортов, рекомендуется ежегодно проводить корневые и листовые подкормки. Укрепляют иммунитет с помощью минерального удобрения — на 10 л воды требуется 65 г нитрофоса и 7 г борной кислоты. Составляющие смешивают и вносят под растение в начале цветения. Подкормка ускоряет вызревание лоз и повышает урожайность.

Уинчелл

Срок созревания ранний, на юге страны урожай собирают уже в конце августа. Кусты среднерослые, листья крупные округлой формы, цветки обоеполые. Аккуратные кусты выращивают не только для сбора урожая, но и в декоративных целях. Побеги вызревают быстро. Грозди цилиндрическо-конической формы, очень рыхлые, весят около 300 г. Ягоды овально-округлые, плотные, цвет бело-зеленый. Вкус гармоничный, сладкий.

Уинчелл устойчив к распространенным заболеваниям культуры, редко повреждается насекомыми. При выращивании не требует специальных навыков, быстро адаптируется к климатическим условиям региона. Подходит для средней полосы России, а также Владимирской и Волгоградской областей.

Читайте также:

Гибрид винограда Кеша — описание и характеристики

Очень популярный и вкусный сорт винограда «Рислинг»

Неприхотливый вкусный сорт винограда Карменер

Вэлиант

Какими свойствами должны обладать неукрывные сорта винограда и какие из них считаются лучшими

Сорт американской селекции Вэлиант раннеспелый и зимостойкий. Созревает к середине или концу августа, выдерживает морозы до -39°C. Кусты сильнорослые с быстро вызревающими побегами. Период созревания длится от 130 до 138 дней. Вес грозди — 100 г, длина виноградной кисти — около 10 см. Ягоды округлые, темно-синие, плотные, упругие. Тонкая кожица легко отделяется от мякоти, семена в плодах крупные. Вкус нежный и гармоничный, с ярко выраженным земляничным послевкусием. Из недостатков отмечают подверженность милдью — рекомендуется проводить профилактические мероприятия.

Морис Эрли

Раннеспелый столовый виноград универсален в применении — пригоден для свежего употребления, переработки, транспортировки. Плоды используют для изготовления джемов и варенья. Созревает Морис Эрли в конце сентября, грозди конические, размер средний. Ягоды мелкие, черно-фиолетового цвета. Вкус оригинальный — сладкий с послевкусием известного винограда Изабелла. Морозоустойчивость неукрывного винограда — до -36°C, сорт подходит для посадки в средней полосе страны, Подмосковье, Уральском и Сибирском регионах. Выращивают Морис Эрли для личного употребления и продажи. Посадка и уход не требуют особых навыков.

Люсиль

Какими свойствами должны обладать неукрывные сорта винограда и какие из них считаются лучшими

Сорт универсальный, его ценят за привлекательный внешний вид плодов, морозоустойчивость, иммунитет перед серой гнилью, тлей, осами, мучнистой росой. Грозди овальные, вес варьируется от 300 до 900 г. Вес ягоды — около 3 г, форма округлая, цвет розово-лиловый. Кожица твердая и толстая, семена мелкие. Вкус у Люсиль простой, послевкусие с кислинкой. Выращивают виноград в первую очередь как декоративное растение — размещают саженцы возле арок, беседок и других садовых построек. Плоды используют для производства вина и сока.

Внимание! Любой виноград может заболеть грибковыми и вирусными заболеваниями. Защитить его от милдью (ложной мучнистой росы) помогают простые агротехнические мероприятия: уборка опавших листьев, удаление сорняков, своевременное формирование кустов. Для защиты от ржавчины и оидиума помогают опрыскивания фунгицидами.

Лидия, или Изабелла розовая

Какими свойствами должны обладать неукрывные сорта винограда и какие из них считаются лучшими

Виноград Лидия выращивают ради урожая и для украшения садового участка. Кусты среднерослые, зеленые листья рассечены на 3 лопасти. Кисти мелкие, плотность рыхлая, форма цилиндрическая, средний вес — 100 г. Ягоды округло-овальные, цвет розово-фиолетовый. Мякоть сочная и слизистая, вкус сладкий с приятным земляничным послевкусием. Вес ягоды — около 4 г, кожица прочная с восковым налетом.

Лидия растет на любых почвах, не требует особого ухода. Плотная кожица защищает ягоду от повреждений, поэтому виноград транспортируют на дальние расстояния и выращивают для продажи. Садоводы рекомендуют собирать ягоды сразу после созревания. Рекомендуемый регион выращивания — Краснодарский край, Ростовская область.

Аметистовый

Какими свойствами должны обладать неукрывные сорта винограда и какие из них считаются лучшими

Виноград «Аметистовый»

Столовый суперранний сорт созревает за 90-100 дней. Кусты высокорослые, побеги вызревают быстро по всей длине. Имеют светло-коричневые, зеленые листья, морщинистые и изогнутые. Цветки обоеполые, поэтому опыление происходит ежегодно без ос и пчел. Грозди крупные, на короткой ножке, средний вес — 300 г. Форма цилиндрическая, плотность средняя. Ягоды темно-розовые с фиолетовым оттенком, весом от 6 до 8 г. Мякоть сочная и хрустящая, мясистая. Вкус кисло-сладкий, гармоничный, с приятным мускатным послевкусием. Дегустационная оценка Аметистового винограда — 8 баллов из 10. Морозостойкость — до -25°C.

Лучшие раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые сорта винограда

Какими свойствами должны обладать неукрывные сорта винограда и какие из них считаются лучшими

Андреевский

Лучшие раннеспелые неукрывные сорта — Стременной, Мускат Московский, Кубаттик. Срок их созревания не превышает 110 дней, лозы вызревают дружно и быстро. Дачники ценят эти сорта не только за раннеспелость, но и устойчивость к филлоксере и оидиуму, осам и тле. Ягоды крупные, с приятным вкусом и ароматом.

Из среднеспелых выделяют виноград Андреевский и Амурский прорыв. Неукрывные сорта используют для приусадебного производства, саженцы пригодны для выращивания в любом регионе. В применении виноград универсален, из плодов готовят соки, варенье, джемы.

Лучшие позднеспелые неукрывные сорта — Рубин Азос и Победитель. Зимостойкость у них повышенная, иммунитет к заболеваниям высокий. В выращивании виноград неприхотлив, чем привлекает виноградарей-любителей и обычных садоводов.

Винные и столовые

Какими свойствами должны обладать неукрывные сорта винограда и какие из них считаются лучшими

Винные сорта используют в виноделии — готовят из плодов сухие и полусухие вина, а также шампанское и коньяк. Плоды имеют приятный мускатный аромат и терпкое послевкусие. Популярные винные сорта — Аромат лета и Рябинский. Сок у плодов бесцветный, мякоть нежная, вкус оригинальный. Плодоношение продолжается долго, после созревания ягоды не осыпаются и не растрескиваются.

Столовый виноград рекомендован для свежего употребления, отличается привлекательными товарными качествами. Сорта Башкирский и Александр не требуют специальных навыков для посадки, просты в выращивании. Отличаются повышенной устойчивостью к болезням и вредителям, используются для транспортировки.

Читайте также:

Популярный вкусный сорт винограда «Алиготе»

Знаменитый винный сорт винограда Мальбек

Из какого сорта винограда делают вино Киндзмараули

Белые, темные, розовые

Белый сорт винограда Аннушка созревает в августе, назначение столовое. Ягоды белые, овальные, с гармоничным и приятным вкусом. Дегустационная оценка Аннушки — 8,2 баллов. Также выделяют белый сорт Боготяновский со светло-желтыми плодами с зеленым оттенком, яйцевидными, крупными. Мякоть нежная и сочная, сок бесцветный. Ягоды пригодны для перевозки, продажи, длительного хранения. Назначение универсальное.Какими свойствами должны обладать неукрывные сорта винограда и какие из них считаются лучшими

Темный сорт Антрацит красиво смотрится на лозе: плоды сине-черные, ягоды яйцевидной формы. Грозди конические, вес одной — около 750 г. Цветки у сорта обоеполые, урожайность стабильная. Не требует укрытия в южных регионах страны. Еще один популярный темный сорт — Зеленолугский рубин. Срок созревания ранний, кусты высокорослые. Ягоды округло-удлиненные. Устойчив к филлоксере и другим болезням, редко повреждается осами.

Сорта Лунный и Мускат розовый транспортабельны, в выращивании неприхотливы. Крепкие лозы вызревают быстро, ягоды не осыпаются. Сорта морозоустойчивые, отличаются повышенным иммунитетом к ложной мучнистой росе. Привлекательные розовые плоды пригодны для любого вида переработки.

Лучшие для разных регионов выращивания

Для выращивания в регионах с морозами и резкими похолоданиями выбирают сорта Муромец или Юбилейный. Они относятся к раннеспелым, урожай собирают в конце августа или начале сентября. Плодоношение длится от 2 до 3 недель. Морозоустойчивость сортов — до -28°C, иммунитет крепкий.

Какими свойствами должны обладать неукрывные сорта винограда и какие из них считаются лучшими

Муромец

Для средней полосы России подходят сорта Рошфор и Скунгуб 6. Морозоустойчивость выше среднего, растения быстро адаптируются к климатическим условиям региона. На размер урожая влияет количество вносимых органических и минеральных подкормок.

Для южных земель выбирают сорта Платовский, Нарма, Морастель. Растения показывают наибольшую урожайность в условиях теплого и солнечного лета. Выращивают виноград для личного употребления и в промышленных целях — для продажи и транспортировки.

На арку

Какими свойствами должны обладать неукрывные сорта винограда и какие из них считаются лучшими

Виноград на арку зимостойкий, отличается привлекательным внешним видом. Красивые лозы украсят садовую арку, беседку, домик или гараж. Один из распространенных сортов — Элегант. Кусты среднерослые, лозы длинные и крепкие. Ягоды крупные, округло-овальные, зеленого цвета. Вкус мускатный, мякоть сочная. Вес грозди достигает 700 г. Морозостойкость — до -26°C.

Какими свойствами должны обладать неукрывные сорта винограда и какие из них считаются лучшими

Галбена Ноу

Также популярен арочный сорт Галбена Ноу. Кусты высокоросые с крупными зелеными листьями. Вес ягоды — около 8 г, цвет янтарно-белый, аромат мускатный. Виноград устойчив к болезням, морозостойкость — до -25°C. Хорошо растет на суглинистых и супесчаных почвах, в уходе неприхотлив.

Без косточек

  • Виноград без косточек идеально подходит для свежего употребления и переработки. Сорт Кеша раннеспелый, срок созревания — около 115 дней. Ягоды зеленые, сочные и нежные, форма округлая. Кисти плотные и крупные, средний вес одной — 600 г. За лето Кеша дает до 7 кг урожая с растения. Осами не повреждается, морозоустойчив, назначение универсальное.
  • Сорт Юпитер славится красивыми и ровными ягодами насыщенного фиолетового оттенка. Растения рано вступают в плодоношение, редко поражаются грибковыми болезнями. Грозди конические, полурыхлые. Восковой налет и плотная кожура защищают от растрескивания и насекомых-вредителей.

Как выбрать неукрывной сорт винограда

При выборе сорта обращают внимание на срок созревания, требования к уходу, внешний вид плодов, их вкус. Для регионов с прохладным и коротким летом выбирают раннеспелые морозоустойчивые сорта, для юга — поздние, для средней полосы России — среднеспелые. Для свежего употребления высаживают бессемянный столовый или виноград с мелкими косточками, для переработки подходят любые ягоды. Для производства вина и сока — технические (винные) сорта.

Если виноград выращивают для продажи, обращают внимание на его внешний вид. У у ягод должна быть плотная кожура, упругая мякоть, восковой налет. Для переработки лучше подходят плоды с тонкой кожицей.

Заключение

Перед тем как приобретать новый сорт, рекомендуется изучить его описание и фото, почитать отзывы других садоводов. Неукрывной виноград всегда пользовался популярностью — он морозостойкий, неприхотливый, ежегодно показывает стабильную урожайность. Лучшие неукрывные сорта — Загадка Шарова, Вэлиант, Морис Эрли. Вырастить хороший урожай под силу как опытному, так и начинающему виноградарю. Такой виноград выращивают на Урале, в Сибири, Центральном регионе, южных землях. Многие пришли в Россию из селекции Украины или Беларуси.

Сорт винограда люсиль фото и описание отзывы

Сорт американского происхождения. Кусты слаборослые, вызревшая лоза светло коричневая, с опушением. Листья с острой верхушкой, снизу опушённые. Цветки обоеполые. Грозди плотные, конические, хорошо выполненные, весом 150-200 г. Ягоды розовые, 3-5 гр, сладкие, со специфическим привкусом. Зрелые плоды источают сильный цветочный аромат. Прекрасный сорт для технической переработки. Особенно вкусен джем из Люсиля, поскольку ягоды содержат большое количество пектиновых веществ. При изготовлении вина аромат не сохраняется. Один из самых морозоустойчивых сортов в группе неукрывных. Очень устойчив к болезням.

Люсиль — Виноград который поразил меня в этом 2011, году. Сорт американского происхождения пока не было плодоношения, хотел уже даже и убрать его, подумал — опять мне Альфу-Изабеллу подсунули, не болеет, по виду листа тоже — самое практически. А когда появились зелёные грозди — ну точно думаю! И тут они начали созревать, какой красивый цвет, и аромат от гроздей. Как будто возле клумбы с цветами сидишь .Это ж если на беседку такой парфюм! По морозостойкости один из самых морозоустойчивых, (проверил в этом году, перенёс морозы за 30 градусов без проблем)ягоды сладкие(съедены были все, созрели в сентябре, где-то в середине),в общем моей Альфе не долго осталось, только Люсиль подрастёт! Единственный минус – сорт слаборослый, первые три года растёт слабовато, но потом, когда разгонится, всё становится нормально.

Раньше виноград считался исключительно южным растением, культивирование которого возможно только в теплом климате. В регионах с более суровыми климатическими условиями культуру тоже выращивали, однако, обязательно при этом укрывая на зиму, чтобы куст не подмерз. Однако, в настоящее время выведены уже такие сорта винограда, которые можно выращивать в холодной местности, и им даже не требуется укрытия на зиму. В статье рассмотрим особенности неукрывного винограда, узнаем наиболее популярные его сорта: в том числе подходящие для Подмосковья и Сибири.

Особенности, описание неукрывных зимостойких сортов винограда

Когда говорят, что виноград неукрывной, имеют в виду его морозостойкие характеристики. Если сорт переносит холода и заморозки благополучно, его вполне можно считать неукрывным. Сегодня есть сорта, которые могут пережить даже мороз в -40 градусов, а есть и такие, которые температуру ниже -10-15 градусов не переносят. И если первый сорт можно не укрывать, то второй — обязательно, так как в большинстве регионов нашей страны зимой температура ниже.

Надо сказать, что абсолютно все неукрывные сорта винограда — гибридные, выведенные искусственным образом. От природы растение морозоустойчивыми свойствами, практически, не обладает. В дополнение к морозоустойчивости неукрывные сорта приобрели еще и хороший иммунитет, устойчивость ко многим заболеваниям: серой гнили, мучнистой росе, филлоксере.

На видео – неукрывные сорта винограда:

Однако, у неукрывных сортов американского происхождения есть и недостаток — довольно маленькие ягоды и чересчур компактные грозди. Богатого урожая добиться поэтому довольно тяжело. Бывает также, что у некоторых сортов присутствует не слишком приятный привкус. А совсем недавно некоторые садоводы всерьез считали, что в неукрывных сортах винограда много канцерогенов, поэтому их выращиванием заниматься не стоит. Однако, сегодня уже научно доказано многочисленными исследованиями, что это мнение — не более, чем байка.

Какие существуют лучшие сорта для средней полосы, и как они называются, подробно рассказывается в статье по ссылке.

А вот когда можно проращивать чубуки, и как это сделать правильно, очень подробно изложено в данной статье.

Плюсы

Какие преимущества имеются у неукрывных сортов винограда.

Подобные зимостойкие сорта растения считаются универсальными. Из ягод получается хорошее вино, можно также делать сок, джемы, есть в свежем виде.

Сорта растения, полученные от «Изабеллы», можно использовать и для дальнейшей селекции. Кто знает — может, у вас получится вывести новый сорт винограда, обладающий потрясающими морозоустойчивыми, урожайными и вкусовыми характеристиками. За кустарником несложно ухаживать. Как понятно, укрытия на зиму не требуется, что значительно облегчает жизнь садоводу. Из минусов некоторые специалисты отмечают лишь компактный размер грозди. Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, как происходит выращивание из черенков в домашних условиях.

На видео – положительные стороны выращивания винограда:

Далее рассмотрим самые популярные и урожайные сорта неукрывного винограда, подходящие для регионов Подмосковья и Сибири. Понятно, что если виноград в силах выдержать сибирские морозы, он, конечно, подойдет и для культивирования в более теплом климате. Поэтому можно автоматически «сибирские» сорта рассматривать и как подходящие для средней полосы.

Подмосковье и Средняя полоса

Морозоустойчивый неукрывной сорт сладкого винограда Онтарио

Этот сорт американского винограда используется обычно для приготовления белого столового вина. Все грозди невелик — всего около 200 граммов, ягода имеют зеленовато-золотистый оттенок.

Сорт поздний: созревает Онтарио лишь в конце сентября. Поэтому для Сибири он не подойдет, так как при местном коротком лете ягоды просто не успеют вызреть. Куст способен выдержать мороз до -30 градусов, обладает отменным здоровьем, сильным иммунитетом. Также стоит больше узнать про то, можно ли опрыскивать во время цветения.

Сенека

Этот сорт замечательно подходит как раз для Подмосковья и средней полосы. Универсальный сорт: его зеленовато-желтые ягоды можно использовать в любом качестве. Вначале кустарник растет медленно, однако после того, как окрепнет, начинает развиваться куда более быстрыми темпами. Вес грозди — 250 грамм, одна ягода «тянет» на 4 гр. Интересно то, что во вкусе этих ягод присутствует легкая земляничная нотка, которая делает ягоды очень привлекательными для употребления в свежем виде. Мороз кустарник способен переносить до -25 градусов. Также будет интересно и полезно понимать, можно ли подкормить мочевиной.

Восторг

Этот замечательный сорт пользуется особенной любовью у белорусских виноградарей, однако, выращивать его вполне возможно и в нашем Подмосковье. Сорт ранний — ягоды созревают в течение 125 дней. Кустарник легко переносит морозы до -25-30 градусов, к тому же он устойчив ко всем грибковым инфекциям. Растение крайне неприхотливо, за что особенно уважаемо садоводами. Ягоды довольно крупные, вес одной грозди порой достигает и килограмма: как понимаете, урожайность у сорта очень высока. Однако, важно во время цветения удалять лишние цветоносы, чтобы не перегружать кустарник, иначе общая урожайность уменьшится. Также стоит обратить своё внимание на то, как посадить двухлетний саженец весной.

Ромулюс

Этот сорт напоминает киш-миш из-за отсутствия семечек. Относится к раннеспелым видам: зеленовато-золотистые ягоды вызревают за 120 дней. Все одной грозди примерно 300 грамм. Вкус у ягод очень приятный — землянично-ананасовый. Надо отметить, что, несмотря на морозоустойчивость, кустарник этот в уходе довольно сложен. Он не переносит избыток влаги: данный факт сразу же сказывается на урожайности. Кроме того, придется следить за перегрузкой кустарника, вовремя удаляя лишние цветоносы. А вот какие существуют морозостойкие столовые сорта, как они называются, и как они выглядят, можно увидеть здесь.

Надежда аксайская

Сорт выведен на юге России, его «родители» – лучшие представители ростовского винограда. Кустарник замечательно переносит пересадку, легко укореняется, и способен сразу же расти в открытом грунте, без предварительного тепличного выдерживания. Сами ягоды крупные, грозди массивные и тяжелые. Созревание происходит в конце августа, сорт устойчив к болезням, легко переносит морозы до -30 градусов.

Люсиль

Это сорт розового винограда, пригодный для джемов и соков. Все грозди — 320 грамм, ягоды — 3 грамма. Надо отметить, что если лето выдалось холодным, то вкус у ягод будет кисловатым, и наоборот — чем более солнечной и жаркой стоит погода, тем более сладкими будут ягоды.

Понятно, что кроме Подмосковья сорта винограда, рассмотренные в данном разделе, можно выращивать и в других местностях со сходным климатом: а это практически вся обширная средняя полоса России. Не говоря уже о более южных регионах. Как выглядит на фото сорт Тимур, а также узнать про особенности его выращивания в домашних условиях можно тут.

Сибирь

К радости виноградарей-северян современная селекция разработала уже достаточное количество морозоустойчивых сортов растения. Но, хоть виды и неукрывные, большинство из них температуру ниже -30 переносят с трудом. Поэтому если зимой у вас обычно холоднее, укрытие все-таки лучше обеспечить, пусть и не слишком основательное. Итак, рассмотрим виды неукрывного винограда, подходящие для сибирского региона.

Балабановский

Виноград этого сорта способен благополучно выдерживать морозы в -27 градусов. Конечно, в Сибири чаще всего морозы сильнее, поэтому Балабановский сорт рекомендован для выращивания на юге региона. Сорт относится к ранним — ягодам для вызревания требуется 125 дней. В конце августа уже, как правило, урожай собирают. Так как грозди не слишком крупные, чаще всего ягоды используются для приготовления сока или вина. Виноград относится к синим видам, обладает прочной кожицей и сочной, приятной на вкус, мякотью. Балабановский виноград обладает хорошей лежкостью, неплохо противостоит инфекционным и грибковым заболеваниям.

Буффало

Это весьма популярный среди виноделов сорт. Ягоды в данном случае темно-синего оттенка, очень сочные, вкусные: столовое вино из них получается отменного качества. Кроме того, кустарник обладает высокой урожайностью. Если сформировать кустарник в виде арки, то за сезон можно собрать с одного куста около 100 кг ягод. Гроздь, в среднем, весит полкилограмма, а одна ягода – около 4-5 грамм. Переносит мороз до -30 градусов: понятно, что это критическая температура, ниже которой виноград уже не выдержит, и перемерзнет. Если в вашей местности температура зимой опускается ниже, лучше всего укрыть куст.

Амурский

Очень многие садоводы отдают предпочтение именно этому сорту для культивирования в Сибири. Подойдет он и для Подмосковья, конечно.

Кустарник способен выдержать мороз до -40 градусов. К тому же растение обладает замечательным иммунитетом, отлично переносит пересадку, обрезку, прочие садовые манипуляции. Обрезка ему необходима, так как кустарник дает много побегов.

Средний вес грозди — 100-150 грамм, но встречается и до 250 гр. Амурский виноград относится к универсальным видам: он одинаково хорош и в свежем виде, используется для приготовления вина, сока. Идут в дело и его косточки: из них делают высококачественное косметическое масло, а также полезный кофейный заменитель.

F 14-75

Кустарник замечательно противостоит морозам, однако, имеет недостаточно крупный размер ягод. Относится к раннеспелым видам — урожай обычно снимают уже в середине августа. Ягоды очень вкусные, обладают легким мускатным оттенком. Про черные сорта винограда расскажет этот материал.

Выбор места

Хоть виноград и неукрывной, однако, место в саду для него лучше все-таки подобрать на южной стороне. В этом случае растению достанется больше солнышка: ягоды будут быстрее вызревать, их вкус станет насыщеннее, а самому кустарнику будет гораздо комфортнее.

Грунт не должен быть заболоченным: в низине размещать кустарник запрещено категорически. Очень хорошо размещать растения на уклоне: если ваш участок может обеспечить такую возможность, то это просто великолепно, особенно, если уклон с южной стороны.

На видео – выбор места для посадки винограда:

Если почва содержит много песка, рекомендуется высаживать кустарник в траншеи, а если почва влажная или близко залегают грунтовые воды, то лучше сформировать высокие гряды, куда затем и посадить виноград.

Итак, мы рассмотрели особенности неукрывных сортов винограда. Как вы видите, выращивать эту вкусную и полезную ягоду можно не только, проживая на юге страны, но и в средней полосе, и даже в Сибири. Пусть вас не останавливает суровая зима: современная наука идет навстречу садоводам, и каждый год на рынке появляются все более устойчивые к заморозкам сорта винограда. К тому же постоянно улучшаются и их качественные и вкусовые характеристики. Про сорт Северного винограда читайте по этой ссылке.

Сорт американского происхождения. Кусты слаборослые, вызревшая лоза светло коричневая, с опушением. Листья с острой верхушкой, снизу опушённые. Цветки обоеполые. Грозди плотные, конические, хорошо выполненные, весом 150-200 г. Ягоды розовые, 3-5 гр, сладкие, со специфическим привкусом. Зрелые плоды источают сильный цветочный аромат. Прекрасный сорт для технической переработки. Особенно вкусен джем из Люсиля, поскольку ягоды содержат большое количество пектиновых веществ. При изготовлении вина аромат не сохраняется. Один из самых морозоустойчивых сортов в группе неукрывных. Очень устойчив к болезням.

Люсиль — Виноград который поразил меня в этом 2011, году. Сорт американского происхождения пока не было плодоношения, хотел уже даже и убрать его, подумал — опять мне Альфу-Изабеллу подсунули, не болеет, по виду листа тоже — самое практически. А когда появились зелёные грозди — ну точно думаю! И тут они начали созревать, какой красивый цвет, и аромат от гроздей. Как будто возле клумбы с цветами сидишь .Это ж если на беседку такой парфюм! По морозостойкости один из самых морозоустойчивых, (проверил в этом году, перенёс морозы за 30 градусов без проблем)ягоды сладкие(съедены были все, созрели в сентябре, где-то в середине),в общем моей Альфе не долго осталось, только Люсиль подрастёт! Единственный минус – сорт слаборослый, первые три года растёт слабовато, но потом, когда разгонится, всё становится нормально.

Люсиль – универсальный сорт винограда. Виноград Люсиль не относят ни к техническим, ни к столовым, так как ягоды можно и перерабатывать, и употреблять свежими. Виноград сорта Люсиль – американский сорт, являющий собой гибрид с сеянцем сорта Вайоминг.

Назначение сорта Универсальный
Кислотность
8-12 г/л Сахаристость сорта 16 – 17 % Форма грозди Овальная Вес грозди 250-380 г – 900 г Форма ягод Круглая, слегка овальная Вес ягод 2 – 3 г Цвет ягод Темно-лиловый Вкус Кисловатый

Особенность данного винограда – форма и цвет сливы, темно лиловый, переходящий в фиолетовый цвет. Форма у плодов идеально круглая, виноград растет в стандартных условиях, не требует специфического ухода и дополнительных условий содержания. В первый и второй год плодов довольно мало, виноград

Идеально подойдет как для небольшого сада, так и для заготовки на вина. Люсиль относится к неукрывным сортам, он неприхотлив к холодам, тепличная посадка не требуется, однако в холодных регионах, таких как Запорожская, Донецкая, рекомендуется все же укрывать виноград.

По многочисленным оценкам фермеров и садоводов плоды винограда Люсиль имеют кисловатый вкус, если виноград растет в условиях умеренного климатического пояса. В жарких же странах кислый вкус пропадает и плоды становятся очень сладкими и приятными на вкус. Кожица твердая и толстая, но в плохих условиях она тонкая и непрочная. Вес самих ягод 2-3 грамма, по размерам они не отличаются от других сортов винограда, лишь немного превышают среднестатистический размер.

По американским данным, кожица может трескаться при несоблюдении температурных условий. В ягодах наблюдается повышенное содержание пектина, вино из такого винограда не отмечается особенными вкусовыми качествами. Сорт скорее декоративный, поэтому не стоит рассчитывать на незабываемый вкус. Сахаристость ягод составляет 16-17 г/100 см3, кислотность 8-12 г/дм3. Ягоды редко портятся во время созревания, так как у сорта повышенная сопротивляемость к грибным болезням. Зрелые плоды имеют специфический запах, но при заготовке вина он пропадает.

Из ягод рекомендуется делать компоты, варенье и другие заготовки. Также его можно употреблять в пищу без каких-либо добавок, специфический вкус сорта может понравиться, а может показаться слишком кисловатым. К преимуществам сорта относят раннее созревание, даже недозревшие ягоды имеют такой же вкус, как у полностью созревших. Вино лучше делать в сепаже, так как никакого особенного вкуса вино из винограда “Люсиль” иметь не будет. Сок из этого сорта получается очень сладкий, без каких-либо привкусов. Также рекомендуется попробовать сделать джем из сорта “Люсиль”, так как именно в нем сохранятся все положительные качества плодов винограда.

Сорт обладает высокой транспортабельностью, устойчив к болезням, неприхотлив к природным условиям. Сорт считается одним из самых устойчивых к морозам, так как, по наблюдениям специалистов, лозы содержат минимальное количество влаги. Если фермер не ожидает от сорта вкусного урожая, то за ним практически не требуется уход, однако чтобы вырастить по-настоящему сладкие ягоды, сделать вкусное вино, необходимо соблюдать температурный режим. Несколько простых советов помогут повысить вкусовые качества урожая:

В стадии гороха необходимо вырезать из центра грозди несколько ягод, чтобы оставшиеся получали больше питательных веществ. На зимовку виноград нужно снимать со шпалеры В августе виноград нужно подкармливать золой. Достаточно 1-2 раза. Растрескавшиеся ягоды, часто встречающиеся у этого сорта, нужно мять гроздями, тогда из них можно делать чачу. В дождливое лето рекомендуется сделать профилактическое опрыскивание против милдью.

При соблюдении всех условий спелые грозди появятся уже в конце августа – начале сентября.

Неповторимый мускатно-шалфейный аромат разносится во время цветения и к сроку сбора ягод. Как бы огромен не был сад, запах этого сорта будет напоминать о себе вплоть до наступления зимы. Конечно, такой запах не каждому понравится, поэтому в первый год лучше посадить один-два куста, чтоб в случае аллергии или неприязни без потерь убрать этот сорт из огорода. Ягоды могут лежать довольно долгое время, не мнутся при транспортировке.

Декоративный виноград сорта Люсиль подходит для украшения сада в умеренном поясе, а при должном уходе и для употребления. Подходит для технической переработки, заготовки джема, варенья и т. д. Нежелательно делать из него вино, так как виноград теряет все вкусовые качества.

Раньше виноград считался исключительно южным растением, культивирование которого возможно только в теплом климате. В регионах с более суровыми климатическими условиями культуру тоже выращивали, однако, обязательно при этом укрывая на зиму, чтобы куст не подмерз. Однако, в настоящее время выведены уже такие сорта винограда, которые можно выращивать в холодной местности, и им даже не требуется укрытия на зиму. В статье рассмотрим особенности неукрывного винограда, узнаем наиболее популярные его сорта: в том числе подходящие для Подмосковья и Сибири.

Особенности, описание неукрывных зимостойких сортов винограда

Когда говорят, что виноград неукрывной, имеют в виду его морозостойкие характеристики. Если сорт переносит холода и заморозки благополучно, его вполне можно считать неукрывным. Сегодня есть сорта, которые могут пережить даже мороз в -40 градусов, а есть и такие, которые температуру ниже -10-15 градусов не переносят. И если первый сорт можно не укрывать, то второй — обязательно, так как в большинстве регионов нашей страны зимой температура ниже.

Надо сказать, что абсолютно все неукрывные сорта винограда — гибридные, выведенные искусственным образом. От природы растение морозоустойчивыми свойствами, практически, не обладает. В дополнение к морозоустойчивости неукрывные сорта приобрели еще и хороший иммунитет, устойчивость ко многим заболеваниям: серой гнили, мучнистой росе, филлоксере.

На видео – неукрывные сорта винограда:

Однако, у неукрывных сортов американского происхождения есть и недостаток — довольно маленькие ягоды и чересчур компактные грозди. Богатого урожая добиться поэтому довольно тяжело. Бывает также, что у некоторых сортов присутствует не слишком приятный привкус. А совсем недавно некоторые садоводы всерьез считали, что в неукрывных сортах винограда много канцерогенов, поэтому их выращиванием заниматься не стоит. Однако, сегодня уже научно доказано многочисленными исследованиями, что это мнение — не более, чем байка.

Какие существуют лучшие сорта для средней полосы, и как они называются, подробно рассказывается в статье по ссылке.

А вот когда можно проращивать чубуки, и как это сделать правильно, очень подробно изложено в данной статье.

Плюсы

Какие преимущества имеются у неукрывных сортов винограда.

Подобные зимостойкие сорта растения считаются универсальными. Из ягод получается хорошее вино, можно также делать сок, джемы, есть в свежем виде.

Сорта растения, полученные от «Изабеллы», можно использовать и для дальнейшей селекции. Кто знает — может, у вас получится вывести новый сорт винограда, обладающий потрясающими морозоустойчивыми, урожайными и вкусовыми характеристиками. За кустарником несложно ухаживать. Как понятно, укрытия на зиму не требуется, что значительно облегчает жизнь садоводу. Из минусов некоторые специалисты отмечают лишь компактный размер грозди. Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, как происходит выращивание из черенков в домашних условиях.

На видео – положительные стороны выращивания винограда:

Далее рассмотрим самые популярные и урожайные сорта неукрывного винограда, подходящие для регионов Подмосковья и Сибири. Понятно, что если виноград в силах выдержать сибирские морозы, он, конечно, подойдет и для культивирования в более теплом климате. Поэтому можно автоматически «сибирские» сорта рассматривать и как подходящие для средней полосы.

Подмосковье и Средняя полоса

Морозоустойчивый неукрывной сорт сладкого винограда Онтарио

Этот сорт американского винограда используется обычно для приготовления белого столового вина. Все грозди невелик — всего около 200 граммов, ягода имеют зеленовато-золотистый оттенок.

Сорт поздний: созревает Онтарио лишь в конце сентября. Поэтому для Сибири он не подойдет, так как при местном коротком лете ягоды просто не успеют вызреть. Куст способен выдержать мороз до -30 градусов, обладает отменным здоровьем, сильным иммунитетом. Также стоит больше узнать про то, можно ли опрыскивать во время цветения.

Сенека

Этот сорт замечательно подходит как раз для Подмосковья и средней полосы. Универсальный сорт: его зеленовато-желтые ягоды можно использовать в любом качестве. Вначале кустарник растет медленно, однако после того, как окрепнет, начинает развиваться куда более быстрыми темпами. Вес грозди — 250 грамм, одна ягода «тянет» на 4 гр. Интересно то, что во вкусе этих ягод присутствует легкая земляничная нотка, которая делает ягоды очень привлекательными для употребления в свежем виде. Мороз кустарник способен переносить до -25 градусов. Также будет интересно и полезно понимать, можно ли подкормить мочевиной.

Восторг

Этот замечательный сорт пользуется особенной любовью у белорусских виноградарей, однако, выращивать его вполне возможно и в нашем Подмосковье. Сорт ранний — ягоды созревают в течение 125 дней. Кустарник легко переносит морозы до -25-30 градусов, к тому же он устойчив ко всем грибковым инфекциям. Растение крайне неприхотливо, за что особенно уважаемо садоводами. Ягоды довольно крупные, вес одной грозди порой достигает и килограмма: как понимаете, урожайность у сорта очень высока. Однако, важно во время цветения удалять лишние цветоносы, чтобы не перегружать кустарник, иначе общая урожайность уменьшится. Также стоит обратить своё внимание на то, как посадить двухлетний саженец весной.

Ромулюс

Этот сорт напоминает киш-миш из-за отсутствия семечек. Относится к раннеспелым видам: зеленовато-золотистые ягоды вызревают за 120 дней. Все одной грозди примерно 300 грамм. Вкус у ягод очень приятный — землянично-ананасовый. Надо отметить, что, несмотря на морозоустойчивость, кустарник этот в уходе довольно сложен. Он не переносит избыток влаги: данный факт сразу же сказывается на урожайности. Кроме того, придется следить за перегрузкой кустарника, вовремя удаляя лишние цветоносы. А вот какие существуют морозостойкие столовые сорта, как они называются, и как они выглядят, можно увидеть здесь.

Надежда аксайская

Сорт выведен на юге России, его «родители» – лучшие представители ростовского винограда. Кустарник замечательно переносит пересадку, легко укореняется, и способен сразу же расти в открытом грунте, без предварительного тепличного выдерживания. Сами ягоды крупные, грозди массивные и тяжелые. Созревание происходит в конце августа, сорт устойчив к болезням, легко переносит морозы до -30 градусов.

Люсиль

Это сорт розового винограда, пригодный для джемов и соков. Все грозди — 320 грамм, ягоды — 3 грамма. Надо отметить, что если лето выдалось холодным, то вкус у ягод будет кисловатым, и наоборот — чем более солнечной и жаркой стоит погода, тем более сладкими будут ягоды.

Понятно, что кроме Подмосковья сорта винограда, рассмотренные в данном разделе, можно выращивать и в других местностях со сходным климатом: а это практически вся обширная средняя полоса России. Не говоря уже о более южных регионах. Как выглядит на фото сорт Тимур, а также узнать про особенности его выращивания в домашних условиях можно тут.

Сибирь

К радости виноградарей-северян современная селекция разработала уже достаточное количество морозоустойчивых сортов растения. Но, хоть виды и неукрывные, большинство из них температуру ниже -30 переносят с трудом. Поэтому если зимой у вас обычно холоднее, укрытие все-таки лучше обеспечить, пусть и не слишком основательное. Итак, рассмотрим виды неукрывного винограда, подходящие для сибирского региона.

Балабановский

Виноград этого сорта способен благополучно выдерживать морозы в -27 градусов. Конечно, в Сибири чаще всего морозы сильнее, поэтому Балабановский сорт рекомендован для выращивания на юге региона. Сорт относится к ранним — ягодам для вызревания требуется 125 дней. В конце августа уже, как правило, урожай собирают. Так как грозди не слишком крупные, чаще всего ягоды используются для приготовления сока или вина. Виноград относится к синим видам, обладает прочной кожицей и сочной, приятной на вкус, мякотью. Балабановский виноград обладает хорошей лежкостью, неплохо противостоит инфекционным и грибковым заболеваниям.

Буффало

Это весьма популярный среди виноделов сорт. Ягоды в данном случае темно-синего оттенка, очень сочные, вкусные: столовое вино из них получается отменного качества. Кроме того, кустарник обладает высокой урожайностью. Если сформировать кустарник в виде арки, то за сезон можно собрать с одного куста около 100 кг ягод. Гроздь, в среднем, весит полкилограмма, а одна ягода – около 4-5 грамм. Переносит мороз до -30 градусов: понятно, что это критическая температура, ниже которой виноград уже не выдержит, и перемерзнет. Если в вашей местности температура зимой опускается ниже, лучше всего укрыть куст.

Амурский

Очень многие садоводы отдают предпочтение именно этому сорту для культивирования в Сибири. Подойдет он и для Подмосковья, конечно.

Кустарник способен выдержать мороз до -40 градусов. К тому же растение обладает замечательным иммунитетом, отлично переносит пересадку, обрезку, прочие садовые манипуляции. Обрезка ему необходима, так как кустарник дает много побегов.

Средний вес грозди — 100-150 грамм, но встречается и до 250 гр. Амурский виноград относится к универсальным видам: он одинаково хорош и в свежем виде, используется для приготовления вина, сока. Идут в дело и его косточки: из них делают высококачественное косметическое масло, а также полезный кофейный заменитель.

F 14-75

Кустарник замечательно противостоит морозам, однако, имеет недостаточно крупный размер ягод. Относится к раннеспелым видам — урожай обычно снимают уже в середине августа. Ягоды очень вкусные, обладают легким мускатным оттенком. Про черные сорта винограда расскажет этот материал.

Выбор места

Хоть виноград и неукрывной, однако, место в саду для него лучше все-таки подобрать на южной стороне. В этом случае растению достанется больше солнышка: ягоды будут быстрее вызревать, их вкус станет насыщеннее, а самому кустарнику будет гораздо комфортнее.

Грунт не должен быть заболоченным: в низине размещать кустарник запрещено категорически. Очень хорошо размещать растения на уклоне: если ваш участок может обеспечить такую возможность, то это просто великолепно, особенно, если уклон с южной стороны.

На видео – выбор места для посадки винограда:

Если почва содержит много песка, рекомендуется высаживать кустарник в траншеи, а если почва влажная или близко залегают грунтовые воды, то лучше сформировать высокие гряды, куда затем и посадить виноград.

Итак, мы рассмотрели особенности неукрывных сортов винограда. Как вы видите, выращивать эту вкусную и полезную ягоду можно не только, проживая на юге страны, но и в средней полосе, и даже в Сибири. Пусть вас не останавливает суровая зима: современная наука идет навстречу садоводам, и каждый год на рынке появляются все более устойчивые к заморозкам сорта винограда. К тому же постоянно улучшаются и их качественные и вкусовые характеристики. Про сорт Северного винограда читайте по этой ссылке.

Виноград люсиль описание сорта фото отзывы — Сайт о даче

При правильном уходе за виноградником, садовод может получить необычайно хороший урожай. Польза винограда едва ли превосходит его вкусовые качества. Но немало зависит и от выбранного вами сорта. Одни сорта слишком сладкие, другие урожайные, третьи внимательны к уходу, а из некоторых выходит прекрасное варенье или вино. Свежая селекция, которая сочетает в себе все эти прекрасные свойства — виноград Лидия. В статье вы узнаете об особенностях посадки, обрезки и формирования кустов Лидии. Бонусом в конце статьи вы узнаете хороший рецепт вкусного варенья из Лидии.

Содержание статьи:

Общие сведения о сорте

Лидия — это гибридный сорт винограда, полученный путём скрещивания европейского сорта Vitis Vinifera и американского Vitis Labrusca. Он входит в группу изабельных сортов, которые отличает от других характерным вкусом и ароматом. Виноград Лидия выращивается в южных регионах России, на территории Украины и Молдавии. Этот виноград особенно любим фермерами за свою высокую и стабильную урожайность, а также за нарядный вид кустов и гроздей, украшающих собой любой участок.

Описание внешнего вида

Назначение универсальный
Сахаристость сорта 18 — 19 %
Форма грозди коническая или цилиндроконическая
Вес грозди 100-110 г
Форма ягод округлая овальная
Вес ягод 3- 4 г
Цвет  ягод тёмно-красный с розоватым отливом
Описание вкуса сочные сладкие ягоды со вкусом земляники
  • Описание кустов

Сорт Лидия имеет крупные либо средние слаборассечённые листья округлой формы с тремя или пятью лопастями. Цвет листьев зелёный, на нижней стороне густой войлокообразный пух. Лозы и побеги светло-коричневые.

  • Описание гроздей

Густо разрастающиеся кусты Лидии дают некрупные грозди глубокого тёмно-красного цвета, которые очень красиво выглядят на шпалере, стене или беседке. Хорошо вызревающая лоза имеет до 80% плодоносящих побегов, каждый из которых приносит по две грозди.

  • Описание ягод

Сорт Лидия имеет рыхлые ветвистые грозди конической или цилиндроконической формы. Средний вес грозди небольшой — 100-110 г. Ягоды тёмно-красные с розоватым отливом, густо покрытые восковым налётом сиреневого оттенка. Виноградины некрупные. Диаметр одной ягоды не больше 15 мм; вес — 3-4 г. Форма чаще округлая, иногда слегка овальная. Мякоть слизистая с характерным земляничным вкусом и специфическим ароматом. Кожица плотная.

Описание основных характеристик сорта

Сорт Лидия относится к среднеспелым. Срок его созревания — 150-160 дней. Виноград даёт стабильные урожаи; с одного куста при правильно организованном уходе каждый год можно собирать до 40 кг ягод.

Сахаристость ягод — 18-19 г/100 мл. Кислотность — 5,5-9,3 г/л. Ягоды обладают высокой калорийностью — 70-75 ккал/100 г.

Когда впервые завезённый в Европу с американского континента, виноград Лидия принёс с собой и заболевания, до того не поражавшие европейские сорта винограда: милдью и оидиум, оказалось, что сам сорт Лидия обладает высокой устойчивостью против этих заболеваний. По этой причине его впоследствии стали скрещивать с европейскими сортами с целью повысить эту сопротивляемость и у них. Использовался как черенки к подвоям, присаживался к старым кустам европейского винограда.

Сорт Лидия обладает средней устойчивостью к филлоксере и подвержен известковому хлорозу. Морозоустойчивость этого винограда выше, чем у многих европейских сортов, растущих в южных регионах, но сильные морозы ему во вред.  Также он хорошо реагирует на внесение удобрений, без вреда для себя переносит избыточную влажность и засоленность почвы.

Применение

Как и другие изабельные сорта винограда, Лидия относится к сортам техническим, применяемым в основном для изготовления десертного вина, крепких виноматериалов и сока.

Достоинства и недостатки винограда

Плюсы винограда Лидия:

  • неприхотливость в уходе  и устойчивость к заморозкам и переувлажнению почвы;
  • стабильно высокие урожаи;
  • легкая посадка
  • устойчивость к милдью и оидиуму;
  • высокая калорийность и сахаристость;
  • наличие цветков обоих полов делает возможным самоопыление растения- формирование завязи быстрое;
  • высокая транспортабельность ягод благодаря плотной кожице.

Минусы винограда Лидия:

  • сильный вред из—за подверженности филлоксере и хлорозу;
  • в конце периода созревания ягоды слабо держатся на плодоножке,когда дует — могут опадать от сильного ветра;
  • урожайность может снижаться когда ягоды и грозди чрезмерно быстро растут, поэтому винограду Лидия требуется регулярное пасынкование и обрезка;
  • большое количество пектинов, содержащихся в мякоти винограда, в результате брожения превращается в метинолы, опасные для здоровья —  из-за этого в некоторых странах Лидия не используется для производства вина;
  • из него готовят вкусное варенье, поскольку особенно вкусны ягоды после термообработки.

Особенности выращивания и ухода за сортом

Оптимальной почвой для винограда Лидия будет чернозём или лёгкий суглинок. Желательно, чтобы почва хорошо пропускала влагу, при этом не слишком её задерживая. Глубина залегания грунтовых вод должна быть не меньше 1,5 метров. Формирование места для посадки Лидии необходимо осуществлять с учетом следующих факторов:

  1. Выбирая место для высадки виноградного куста, следует отдавать предпочтение хорошо освещённым и свободно продуваемым участкам,
  2. Вам по возможности следует избегать открытых мест, где возможен сильный ветер — он приносит вред созревшим ягодам — от него созревшие ягоды слетают с плодоножки.

Поливку куста нужно производить во время распускания почек, перед началом цветения и после него.

После поливки куста желательно произвести мульчирование. Лидия хорошо принимает удобрения и подкормки во время посадки. Желательно производить профилактическую обработку против филлоксеры, иначе она нанесет большой  вред листьям, потом придется проводить их обрезку. Обработка против грибковых заболеваний не требуется, судя по отзывам опытных виноградарей.

Обрезку можно выбирать с учетом особенности кустов Лидии — 40 глазков на кусте вполне достаточно для формирования хороших завязей. Обрезка побегов на кустах на 6-10 глазков позволит сохранять высокую урожайность.

Рецепт розового варенья из Лидии

Виноградное варенье приготовить довольно просто. Подготовьте виноградины для варенья — промойте и высушите. Найдите банки, в которых будете закатывать свое будущее варенье. Прокипятите их на огне. Теперь надо перемешать ягоды и сахар 1 к 1. Если хотите варенье с кислинкой, ложите чуть меньше сахара. После того как ягоды и сахар перемешаны, положите их в банку. Плотно закройте крышкой. Ваше розовое варенье готово. Зимой оно вам пригодится.



Source: grape.agrogro.ru

Читайте также

самые крупные и сладкие сорта

Виноград любим многими. Некоторые сорта позволяют использовать его не только как сырье для изготовления вина, а ещё и как прекрасную самостоятельную пищу. К ним также относятся зимостойкие сорта винограда.

Сорта зимостойкого винограда

Разновидности сортов

Есть следующие зимостойкие сорта винограда.

Виноград Онтарио

Ягоды желто-зеленого цвета, весят в среднем около 200 гр. Он практически на 100% устойчив к перепадам температур, но его плоды не смогут порадовать человека.

Сорта зимостойкого винограда

Виноград Сенека

Ягоды в среднем весят около 4 гр, грозди весят 250 гр. Сорт переносит холода до -25 градусов. Его ягоды приятны на вкус и красивы. Растение хорошо декорирует дачный участок.

Сорта зимостойкого винограда

Виноград Восторг

Виноград Восторг растет в течение 125 дней, а также хорошо переносит холода до -30 градусов. Растение неприхотливое, потому можно не тратить много времени на постоянный уход за ним. В среднем одна гроздь весит около 250 гр.

Сорта зимостойкого винограда

Виноград Ромулус

В плодах нет косточек, ягоды созревают в течение 120 дней. По вкусу он напоминает ананас, но иногда отчетливо чувствуется привкус лучших сортов земляники.

Сорта зимостойкого винограда

Виноград Надежда Аксайская

Сорт имеет очень жесткие зеленые плоды. Плоды полностью созревают в течение 120 дней. Средний вес грозди составляет 300 гр.

Этот виноград может расти при морозе вплоть до -30 градусов. Сорт устойчив к перепадам температур, а также болезням. Ему не страшны, например, тля и плесень.

Сорта зимостойкого винограда

Виноград Люсиль

Ягоды данного сорта красного цвета, в среднем грозди весят около 350 гр. Масса одной виноградины составляет примерно 3 гр. Виноград Люсиль переносит холода до -35 градусов.

Сорта зимостойкого винограда

Виноград Балабановский виноград

Растение переносит холода до -27 градусов, сорт начинает плодоносить через 25 дней. Этот виноград требует от хозяина отдыха раз в несколько лет. Это помогает его корневой системе восстановиться, а ягодам стать слаще.

Сорта зимостойкого винограда

Виноград Буффало

По сравнению с другими сортами неукрывного винограда, сорт Буффало позволяет быстро выращивать огромное количество ягод.

С одного куста за сезон можно получить до 100 кг ягод. Одна ягода в среднем весит примерно 5 гр. Переносит холода до -30 градусов.

Сорта зимостойкого винограда

Виноград Амурский

Амурский виноград подойдет для соответствующего региона. Данный сорт отличается длинными и упругими ягодами, которые можно выращивать на протяжении всей зимы.

Растение переносит холода до -40 градусов. Высокий уровень декоративности позволяет создавать причудливые заповедники, а также прочие интересные дизайнерские решения.

Сорта зимостойкого винограда

Виноград 14-75

В качестве эксперимента отлично подойдет сорт 14-75. По виду он напоминает яблоню Грушовка. Ягоды округлой формы, желтого цвета, а также очень крупные.

С одного куста за сезон можно собрать около 150 кг ягод. К тому же, виноград переносит холода до -35 градусов.

Сорта зимостойкого винограда

Мне нравитсяНе нравится Владимир

Садовод с 20 летним стажем. Имеет 1 Га земли засаженный лесными и садовыми деревьями. Более 300 видов.

сортов винограда, выращенного во Франции

  1. Еда и напитки
  2. Напитки
  3. Вино
  4. Сорта винограда, выращенные во Франции

Эд Маккарти, Мэри Юинг-Маллиган

Практически все самые известные сорта винограда, используемые в мировых винах, являются французскими сортами, что означает, что они либо возникли во Франции, либо стали известными благодаря своему выражению во французских винах. Эти сорта включают Шардоне, Мерло, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Сира, а также многие другие.

На протяжении веков в некоторых регионах Франции прижились различные сорта винограда. В некоторых регионах виноделы делают купажированные вина из нескольких сортов винограда; в других регионах вина получают из одного сорта.

Любители вина часто говорят о французском винограде в сокращении:

  • сорта Бордо (обычно используются по отношению к красным сортам): Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Франция, в основном; Мальбек и Пти Вердо - два второстепенных красных сорта Бордо

    .
  • Сорта красной Роны: Сира, Гренаш, Сенсо и Мурведр

  • Сорта Белой Роны: Марсан, Руссан, Гренаш Блан и Вионье

  • Южно-французские сорта (обычно используются по отношению к красным): Grenache, Cinsault, Mourvèdre и Carignan

Вина Бордо, юга Франции и долины Роны (по крайней мере, более крупной, Южной Роны) представляют собой купажи, приготовленные из нескольких сортов винограда в различных пропорциях.Когда виноделы из других частей света используют эти сорта вместе, они иногда описывают свои вина как «купажи Бордо» или «купажи Роны», что более удобно, чем называть все используемые сорта.

В следующих таблицах перечислены основные белые и красные сорта винограда Франции и указано, в каких винодельческих регионах Франции важен каждый сорт. За таблицами следует карта, изображающая основные винные регионы Франции.

Основные сорта белого винограда Франции
Сорт винограда Важные регионы
Шардоне бордовый; Шампанское; Лангедок
Шенен Блан Долина Луары
Совиньон Блан Бордо; Долина Луары; юго-западная Франция; Лангедок
Gewürztraminer Эльзас
Пино Гри Эльзас
Пино Блан Эльзас
Марсан Долина Роны
Muscadet Долина Луары
Рислинг Эльзас
Руссан Долина Роны
Sémillon Бордо; Юго-Западная Франция
Вионье Долина Роны; Лангедок
Основные сорта красного винограда Франции
Сорт винограда Важные регионы
Каберне Совиньон Бордо; Юго-Западная Франция; Лангедок
Каберне Фран Долина Луары; Бордо; Юго-Западная Франция
Кариньян Долина Роны; Южная Франция
Cinsault Долина Роны; Южная Франция
Гаме Божоле
Гренаш Долина Роны; Южная Франция
Мерло Бордо; Юго-Западная Франция; Лангедок
Мальбек Юго-Западная Франция; Бордо
Мурведр Долина Роны; Южная Франция
Пино Нуар бордовый; Шампанское
Сира Долина Роны; Южная Франция

Многие винодельческие регионы Франции.

Об авторе книги
Эд Маккарти и Мэри Юинг-Маллиган стали соавторами бестселлера «Вино для чайников». Эд также написал «Шампанское для чайников». Мэри, единственная женщина-магистр вина в США, владеет нью-йоркской винной школой International Wine Center.

,

Выращивание винограда на заднем дворе: посадка, выращивание, обрезка

Grow backyard grapes Выращивание винограда на заднем дворе несложно, но успех зависит от выбора правильного сорта для вашего климата, тренировки лозы и регулярной обрезки.

Виноград требует холода зимой (но не смертельной заморозки), тепла весной для цветения и завязывания плодов и тепла и солнца летом для созревания плодов.

Есть три основных сорта винограда, которые вы можете выращивать на своем заднем дворе:

  • Европейский виноград ( Vitis vinifera ) требует сильного тепла для созревания и устойчив к холоду примерно до 0 ° F (-18 ° C).Европейский виноград включает столовый виноград, такой как Томпсон Сидлесс, и винный виноград, такой как Каберне, Шардоне и Пино Нуар. Этот виноград выращивают в основном в Калифорнии, но также выращивают на Северо-Западе, в Техасе, приливной Вирджинии, прибрежном Мэриленде и на востоке Лонг-Айленда.
  • Американский виноград требует меньше тепла, чем европейский виноград, и устойчив к холоду при температуре ниже 0 ° F (-18 ° C). Это скользкий виноград сорта Конкорд. Из этого винограда делают кисели, неферментированный виноградный сок и некоторые сладкие вина.Этот виноград растет на большей части территории Соединенных Штатов, но плохо себя чувствует на более влажном Глубоком Юге. Этот виноград в основном является уроженцем Америки ( Vitis labrusca ).
  • Виноград мускадин ( Vitis roundifolia ) также является американским виноградом. Они терпимы к большей жаре и часто выращиваются на юге. Виноград Мускадин дает только полдюжины крупных ягод на гроздь и обычно бывает черного или медно-пурпурного цвета.

После того, как вы выберете подходящий сорт винограда для того места, где вы живете, самое время посадить, дрессировать и позже обрезать лозу.

Лучшее время для посадки: Виноград с голыми корнями лучше всего сажать ранней весной до того, как почки на спящих лозах начнут набухать. Виноград, выращенный в контейнерах, можно сажать практически в любое время вегетационного периода, но лучше всего весной после последних заморозков. В регионах с мягкой зимой виноград можно сажать с осени до весны.

Сайт: Виноград хочет солнца. Выберите место, выходящее на юг, юго-запад или юго-восток, защищенное от ветра и мороза. Если вы сажаете более одной лозы, ориентируйте ряд с севера на юг.Если вы живете там, где летом не бывает жарко, посадите лозу у южной стены или забора, чтобы растение могло впитывать отраженное тепло.

Виноград переносит большинство почв; их корни очень глубоко растут. Избегайте плохо дренированной или переувлажненной почвы. Лучше всего диапазон pH от 6,0 до 7,5.

Посадка: Сажать виноград в лунки, исправленные согласованным компостом и навозом. Сажайте стебли винограда с голыми корнями глубоко так, чтобы только верхняя почка находилась над уровнем почвы. Расстояние от 8 до 10 футов. Поставьте столб или другую опору на место во время посадки.После укоренения виноград становится агрессивным производителем, поэтому стойки и кордоны или беседка должны быть установлены во время посадки или вскоре после нее.

Дрессировка и обрезка виноградных лоз:

Стебли плодоносящие: Виноград получают на стеблях, растущих из однолетней древесины; это стебли, которые сформировались в предыдущем сезоне. У однолетних стеблей кора гладкая; у более старых стеблей кора грубая, лохматая.

Обрезка для производства фруктов: Причина обрезки винограда заключается в том, чтобы ограничить количество фруктов, дающих древесину; это гарантирует, что виноградная лоза не даст слишком много фруктов; Качество фруктов снижается, поскольку виноградные лозы становятся перегруженными фруктами.Всегда обрезайте виноград в период покоя - зимой или ранней весной, до того, как начнут набухать почки.

  • Первый год в саду: Пусть лозы беспрепятственно растут летом в саду. Не тренируйте лозы; пусть они растут близко к земле и распространяются. Чем больше листьев, тем лучше развитие корней. В первую зиму в саду выбрал самый крепкий побег, чтобы стать стволом лозы. Используйте эластичную садовую ленту, чтобы прикрепить побег к столбу, затем обрежьте ствол до 3 или 4 нижних почек.
  • Второй год в саду: Весной второго года выберите один из новых побегов, растущих из «ствола» стебля, который станет верхним стволом лозы. Свободно привяжите этот стержень к столбу, а затем удалите все остальные стержни. Позднее летом закройте верхний ствол сверху, чтобы у него образовались два боковых стебля или ветви. Привяжите эти руки к проволочному кордону или беседке и отщипните новые боковые побеги или приучите руки к беседке. В начале второй зимы обрежьте все новые приросты, не являющиеся частью ствола или рук.
  • Третий год в саду: Пусть ветви лозы растут вдоль кордона или беседки. Обрежьте боковые побеги, появившиеся на стволе. Зимой виноградная лоза будет либо обрезана тростником, либо ветвью (проверьте сорт, чтобы узнать, какой вид обрезки).
  • Каждую зиму после третьего года обрезки тростника или шпора (проверьте сорт, чтобы узнать, какой вид обрезки): Обрезка тростника : срежьте каждую ветвь до 12 почек и привяжите к опоре; эти бутоны дадут плоды следующим летом; также выберите 2 сильных боковых побега возле ствола и обрежьте их до 2 бутонов; они вырастут, чтобы стать обновленными побегами или плодовыми тростниками следующим летом; каждую зиму удаляйте только что оплодотворенные веточки, давая возможность новым побегам расти весной; повторяйте это каждую зиму. Обрезка шпор : удалите слабые побеги с ветвей, оставив сильные побеги на расстоянии 6-10 дюймов друг от друга; срезать каждый побег до 2 бутонов; в следующем сезоне на каждой шпорце будет по 2 плодоносящих стебля; каждую зиму удаляйте нижний побег на каждой шпорце и срежьте верхний стебель на 2 почки - они разовьются в стебли и принесут плоды следующим летом; повторяйте это каждую зиму.

Уход за виноградом:

  • Полив: Поливайте лозы регулярно весной и летом.Не допускать попадания воды на листья
  • Корм: Подкармливайте виноград разбавленным удобрением, богатым калием, например рыбной эмульсией. Подкормите и мульчируйте лозы выдержанным компостом.
  • Сетка: Защитите фрукты от птиц, накрыв виноградные лозы сеткой от птиц в течение лета.

Сбор урожая винограда: Оставляет виноград на лозе до полного созревания. Созревание может наступить через несколько недель после того, как плод достигнет полного цвета, поэтому попробуйте фрукты, чтобы узнать, когда они будут готовы к сбору урожая.Если виноград не подслащивает, вероятно, вы посадили не тот сорт для вашего региона или виноградная лоза находится в недостаточно теплом месте.

Сорт винограда для выращивания на приусадебных участках:

Сорта винограда для региона мягкого лета:

  • Bluebell: американский; косточка синего винограда; для сока и свежих продуктов; созревает рано; отлично подходит для холодных зимних регионов; чернослив тростниковый или шпорцевой.
  • Buffalo: американский; черный виноград с семенами; пряный аромат; для еды в свежем виде или сока; созревает в середине сезона; чернослив тростниковый или шпорцевой.
  • Canadice: американский; красные плоды без косточек; для еды в свежем виде или сока; в прохладных регионах созревает рано; шпорцевый чернослив.
  • Himrod: американский гибрид; белые плоды без косточек; пряный аромат; морозостойка в холодные зимы; созревает очень рано; чернослив тростника.
  • Интерлакен: американский гибрид; зеленый или желтый цвет без косточек; фруктовый аромат; для еды в свежем виде; созревает рано; созревает в прохладных регионах; чернослив тростниковый или шпорцевой.
  • Цена: американская; сеянный голубой виноград; сладкий аромат; для еды в свежем виде, вино, кисель, сок; морозоустойчив в холодных регионах; созревает рано; шпорцевый чернослив.
  • Seneca для свежих продуктов; созревает в середине сезона; чернослив тростника.
  • Schuyler для свежего питания; созревает в середине сезона; шпорцевой или тростниковой черносливой.
  • Valiant: американский; семена голубых плодов; для сока и киселя; очень морозоустойчив; созревает рано; чернослив тростника.
  • Van Buren для сока; созревает рано.

Сорта винограда для региона теплого лета:

  • Cardinal для свежих продуктов; созревает очень рано; шпорцевый чернослив.
  • Concord; Американский; семена голубых плодов; для употребления в свежем виде, варки киселей, соков; созревает в середине сезона; чернослив тростниковый или шпорцевой.
  • Восторг: европейский; бессемянный темно-зеленый желтоватый виноград; для еды в свежем виде и изюма; созревает рано; шпорцевый чернослив.
  • Ниабелл: американский; черный виноград с косточками для употребления в свежем виде; созревает в середине сезона; чернослив тростниковый или шпорцевой.
  • Ниагра: американский; плоды без косточек от зеленых до бледно-желтых; для свежих продуктов, вина, джема, сока; созревает в середине сезона; чернослив тростника.
  • Perlette: европейский; бледно-желтый цвет без косточек; для еды в свежем виде; созревает рано; шпорцевый чернослив.

Регион жаркого лета Сорта винограда:

  • Cardinal для свежих продуктов; созревает очень рано; шпорцевый чернослив.
  • Crimson Seedless: европейский; красные плоды без косточек; для употребления в свежем виде, изюм; созревает поздно; чернослив тростника.
  • Восторг: европейский; бессемянный темно-зеленый желтоватый виноград; для еды в свежем виде и изюма; созревает рано; шпорцевый чернослив.
  • Ранний мускат: европейский; семена зеленых плодов; использовать для мускатного вина; созревает в начале межсезонья; шпорцевый чернослив.
  • Император для вина; созревает поздно; чернослив тростника.
  • Пламя: европейское; красный виноград без косточек; для употребления в свежем виде, изюм; созревает в начале межсезонья; чернослив тростниковый или шпорцевой.
  • Маскат Александрийский; Европейский; плоды зеленого или янтарного цвета с семенами; для вина; созревает в конце межсезонья; шпорцевый чернослив.
  • Ниабелл: американский; черный виноград с косточками для употребления в свежем виде; созревает в середине сезона; чернослив тростниковый или шпортовый ..
  • Perlette: европейский; бледно-желтый цвет без косточек; для еды в свежем виде; созревает рано; шпорцевый чернослив.
  • Red Malaga для свежих блюд и вина; созревает в начале межсезонья; шпорцевый чернослив.
  • Ribier: европейский; семя черных фруктов; мягкий вкус; для свежих блюд и вина; созревает в начале межсезонья; шпорцевый чернослив.
  • Ruby Seedless: европейский; плоды без косточек от красных до красно-черных; десертный виноградный; созревает в конце межсезонья; чернослив тростниковый или шпорцевой.
  • Алый без косточек для употребления в свежем виде; созревает в середине сезона; чернослив тростника.
  • Thompson Seedless: европейский; маленькие плоды янтаря без косточек; для еды в свежем виде и изюма; лучше всего работает в жарких засушливых регионах; чернослив тростника.
  • Токай для свежего питания; созревает в конце межсезонья; шпорцевый чернослив.

Также представляет интерес:

Как сажать, выращивать, обрезать и собирать виноград

Сорта и сорта винограда

Столовый виноград: основы кухни

,

Категория: Сорта винограда - Wikimedia Commons

Alemannisch: Dia Pflanz, wo üs de Frücht Wii im urschprüngliche Sinn gmacht wird, isch d Edli Wiiräb (Vitis vinifera) . Wia bi de meischde Nutzpflanze gits unterschiedlichi Sorte, wo mr im Wiibau als Räbsorte kennt. Gschmack un Charakter vume Wii были häuptsächlich durch d Räbsorte bschdimmt, in geringerm Mass durch d Lage un d Eigeschafte vum Bode odr vum Üsbau durch de Wiibür. Català: Una varietat vinífera , varietat de vinya o varietat de cep, is una classificació de la planta Vitis vinifera segons l'ampelografia que descriu els trets morfològics (soca, grampològics, soca, sarment...) я l'activitat biològica (maduració, resistència a malures ...). En termes botànics s'anomenancultar, o varietat cultivada, que és different de les varietats biològiques. Dansk: Der findes ikke et præcist tal på, hvor mange forskellige druesorter der anvendes til vinproduktion. Denne liste omfatter nogle af de mest kendte. Vær opmærksom på, at den samme vindrue kan have forskellige navne, alt efter hvor i verden den dyrkes. Deutsch: Die Pflanze, aus deren Früchten Wein im ursprünglichen Sinn gewonnen wird, ist die Edle Weinrebe (Vitis vinifera) .Wie die meisten Nutzpflanzen liegt sie in unterschiedlichen Sorten vor, die man im Weinbau als Rebsorten bezeichnet. Geschmack und Charakter eines Weines werden hauptsächlich durch die Rebsorte bestimmt, in geringerem Maße durch die Lage und deren Bodeneigenschaften sowie den Ausbau durch den Winzer. Español: Varietal es, en enología, el vino elegrado con un solo tipo de uva o practicamente solo con una. В законодательстве европейского союза мы рассмотрим различные сорта винограда и вино, содержащее 80% основного капитала, испорчены Каберне Совиньон, Мерло, Темпранильо, Гарнача и т. Д. Italiano: Con il termine vitigno si indica una specific varietà di vite, generalmente utilizzata for la produzione di vino. 日本語: セ パ ー ジ ュ ワ イ ン (フ ラ ン ス 語: Cepage) と は, ラ ベ ル に ブ ド ウ の 品種 名 が 明 記 さ れ た ワ イ ン で あ る ま た, セ パ ー ジ ュ と は フ ラ ン ス 語 で, ブ ド ウ の 品種 の こ と で あ る.. Nederlands: De Franse term cépage betekent letterlijk druivenras en wordt in de wijnwereld gebruikt om aan te geven dat de wijn voor het grootste gedeelte van één druivenras (культивар).,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *