Виды земляники: Земляника — описание продукта на Gastronom.ru

Содержание

Виды земляники фото

Технология выращивания клубники на садовом участке

Прежде чем перейти к описанию садовой земляники и рассказу о выращивании и уходу за клубникой, необходимо ещё раз напомнить о полезных свойствах этих ягод.

Освоив основные агротехнические приемы, как ухаживать за садовой земляникой, вы сможете добиться высокого урожая вне зависимости от климатических условий вашего региона.

Главное – соблюдать правильную технологию выращивания клубники, а также не забывать о болезнях садовой земляники и борьбе с ними, благо, что эффективных препаратов сейчас немало.

Ниже представлены фото и описание клубники, а также информация о болезнях земляники и борьбе с ними на вашем приусадебном участке.

Садовая земляника (клубника) — не только замечательный пищевой продукт, но и активное лечебное средство. Они улучшают аппетит, благотворно влияют на пищеварение, обладают потогонным и мочегонным свойствами, нормализуют солевой обмен, хорошо утоляют жажду. Ягоды земляники полезны при самых различных сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, гипертонической болезни, подагре, желче- и мочекаменной болезнях, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Особенно ягоды целебны при малокровии. Утверждают, что потребление в пищу ягод земляники ведет к уменьшению содержания сахара в крови. Земляника замедляет процесс старения мозга. Тем не менее, осторожность не помешает людям, склонным к аллергическим заболеваниям: им не стоит злоупотреблять свежими ягодами и продуктами их переработки.

Земляника садовая — растение многолетнее, травянистое, вечнозеленое карликовое, имеет корневище с большим количеством мочковатых корней. Над землей возвышаются укороченные побеги (рожки). Верхушка рожка — «сердечко», в котором заложены зачатки цветка.

Как видно на фото садовой земляники, число рожков доходит до 30, наиболее сильно они развиваются в течение первых трех лет жизни. Молодое растение (розетка) имеет только один рожок, к осени их уже 2—3, а через год — 5—9. Трехлетнее растение имеет 14—20 рожков (до 30 по отдельным сортам). Затем рост растений замедляется, слабее закладываются цветочные почки, и растение стареет, урожай падает.

Секреты выращивания клубники: как ухаживать за садовой земляникой

При выращивании и уходе за клубникой главное правило – не лениться. Чаще всего у садоводов по незнанию или при нежелании удалять усы земляника через год сильно загущается за счет сильного образования усов — молодых розеток. Если выращивать землянику на садовом участке на одном и том же месте много лет, то такая плантация начинает приобретать заболевания и впоследствии терять драгоценный урожай ягод. Заболевшие растения могут и вовсе погибнуть. Один из секретов выращивания клубники – пересадка растений на разные грядки каждые два-три года. При выращивании садовой клубники культуру обычно ведут в севообороте, включающем зернобобовые многолетние травы, чтобы исключить развитие болезней.

Земляника — влаголюбивое, холодостойкое, но отнюдь не зимостойкое растение. Оно погибает в бесснежные зимы при понижении температуры до -18 °С и поражается грибными заболеваниями на плохо дренированных и засоленных почвах. Считается, что земляника — культура, не чувствительная к реакции почвы (pH). Но лучше всего растет она на слабокислых почвах.

Основная масса корней земляники расположена на глубине 20 см, т. е. в верхних горизонтах почвы. Поэтому для лучшего развития корневой системы, ее роста, стимуляции цветения и плодоношения должны вноситься фосфорные удобрения.

За вегетационный период происходит несколько раз полная замена листового аппарата. В среднем листья земляники живут 55 дней (от 21 до 77). На каждые 6-10 листьев в среднем приходится один цветонос, в котором от 6 до 10 цветков, т. е. к обильному плодоношению имеются все предпосылки. Остальное зависит от садовода.

Садовая земляника не имеет четко выраженного периода покоя. Цветковые почки закладываются при длине дня 12—14 ч и при пониженной температуре воздуха.

При выращивании клубники на даче помните, что эта культура высокотребовательна к влаге в слое почвы от 0 до 30 см, здесь зона ее корневой системы. Корни земляники живут 2—3 года. Однако сама культура незимостойкая: температура воздуха -15-18 °С для нее губительна, а для корней достаточно 8—9 градусов мороза, чтобы они погибли. В морозные бесснежные зимы могут подмерзать верхушки рожков, т. е. будущие цветоносы, и появляется риск потери урожая.

Как выращивать растение садовая земляника

Перед тем как выращивать садовую землянику, запомните самое главное правило — защита растения от гибели находится в ваших руках. Поэтому необходимо по возможности поддерживать слой снега 25—40 см, делать снегозадержание, а при отсутствии снежного покрова полезны мульчирование, кулисы из любых материалов, при использовании растительных остатков необходимо применять затравку от мышевидных грызунов.

В еще большей степени земляника может страдать от резких перепадов ночных и дневных температур в феврале и, особенно в марте из-за происходящего выпирания корневой системы и последующей ее гибели.

Земляника начинает вегетацию рано и по окончании цветения можно определить начало съема каждого сорта, если вести учет эффективных температур: отсчет ведется со среднесуточной температуры 5 °С: для ранних сортов — 18,0—23,5 °С; средних — 22,3-27,6 °С; поздних — 25,5—35,3 °С.

При выращивании и уходе за садовой земляникой не забывайте, что это не жаростойкая культура, она не выдерживает в засушливых условиях южного региона больше +40 °С, и при низкой относительной влажности 15-30% полностью выгорает. Особенно сильно страдают от высоких температур земляничные растения летом.

Земляника — суперскороплодное растение, начинает плодоносить уже в год посадки (если посажена рано весной) или на следующий год (если осенью). Из почек в пазухах листа развиваются стелющиеся побеги — усы. На усах молодые растения образуют розетку листьев и придаточные воздушные корни, которые при соприкосновении с почвой укореняются и дают новые растения.

Выращивание клубники на даче (с видео)

Усы начинают формироваться одновременно с началом цветения. Их рекомендуется своевременно обрезать, не допуская загущения посадок. Усиленное усообразование снизит урожайность на 70%, поэтому усы оставляют только на тех растениях, которые избраны в качестве маточных. Цветение может длиться в общей сложности в зависимости от погодных условий от 10 до 20 дней, через 25—30 дней после цветения созревают ягоды.

Сразу после съема урожая в конце июня стоит пренебречь последними ягодами и срезать больные листья, оставив лишь 2—3 молодых и «сердечко». Кусты обильно удобряют и поливают.

Если растения не больны, срезать листья нет необходимости.

Важно, чтобы к августу на кустике наросло как можно больше новых молодых листьев; на каждые 6 листьев заложится цветонос, и в каждом соцветии следующей весной появится 6—10 цветков. Так мы создадим условия для хорошего будущего урожая.

И самое главное — сорта. Это решает успех дела. Не надо стремиться к заморскому чуду: ягодам весом 50 г, лучше тех, что прошли испытания в вашей зоне и районированы, нет.

Чтобы вырастить высокий урожай земляники в приусадебном, дачном саду, желательно вести чередование культур (плодосмен). Для этого свой участок разделите на четыре части. На первой сажают землянику, возделывают ее 3 года, получают два высоких урожая — первого и второго года плодоношения. Но при более тщательном уходе плантацию можно держать 4 года, вырастив три хороших урожая.

Посмотрите видео выращивания клубники, чтобы лучше усвоить технологию процесса:

Уход за садовой клубникой после посадки

Уход за клубникой после посадки не сложен — она малотребовательна к плодородию почвы, но не переносит переувлажнения. Конечно, лучшим предшественником под землянику является черный пар, но, учитывая загрузку наших 5—6 соток, это нереально и довольствоваться приходится тем, что имеем.

В сентябре в южном регионе вновь высаживают рассаду для организации плодосмена. Надо готовиться заранее.

Любой садовод-любитель позаботится о том, чтобы на его участке была хотя бы маленькая грядочка земляники, которая способна порадовать своих домочадцев ранними сочными, ароматными и вкусными ягодами.

В начале сезона земляника в апреле с цветоносами попадает под заморозки, а весной и летом к началу плодоношения сильно «подгорает» из-за необычайно жаркой погоды.

Уход за плодоносящей земляникой ничего сложного не представляет. Садоводу необходимо проводить регулярное рыхление, защиту растений от вредителей и болезней, удаление сорняков и усов. За весь сезон усы удаляются не менее 3—4 раз. Лишь отдельные высокоурожайные и здоровые кусты используются в качестве маточных. На них сохраняются усы для использования на рассаду в качестве посадочного материала для закладки ранней осенью новой плантации. Здесь надо обеспечить растения всем необходимым: и водой, и питанием. Все это можно дать только при помощи постоянного внимания и уходными работами. В засушливую погоду грядки с посадками рекомендуется поливать по бороздам, после каждого сбора делать небольшие освежающие поливы. Исключайте полив дождеванием! Не допускайте переувлажнения во избежание развития опасных грибных болезней на листовом аппарате, и особенно серой гнили ягод.

Очень часто садоводы, собрав урожай, забывают о посадках земляники до следующего года, полностью прекращают уход. А в это время решается судьба нового урожая, закладываются плодовые почки. Это ответственный период в жизни земляничного растения, и без помощи садовода ему не обеспечить следующий урожай.

Удобрения для садовой земляники

После сбора урожая надо провести частичное удаление поврежденного листового аппарата пятнистостями, срезая больные листья с помощью секатора. Затем, не откладывая в долгий ящик, провести опрыскивание от грибных болезней любыми рекомендованными медьсодержащими препаратами (Абига Пик — 40 г или ХОМ — 40 г) или их заменителями. Вносить удобрения для земляники садовой нужно из расчета не менее 20 г на 1 м2 посадок. Провести рыхление и последующий полив. Контролировать состояние земляничной грядки постоянно, поливать, опрыскивать и подкармливать до конца сентября. Рыхление всегда вызывает вопросы, как правильно его провести. Здесь надо помнить, что у земляничных растений поверхностная мочковатая корневая система, залегающая неглубоко, поэтому рыхление начинают от междурядий по направлению к кусту, а не наоборот. Только так почву около корней не нарушите и не оголите корневую шейку и закладывающиеся рожки, основу будущего урожая.

Болезни садовой земляники и борьба с ними (с фото)

Если ваша земляничная грядка здорова, листья зеленые, то нет никакого резона ее оставлять без листового аппарата. Впереди жаркая последняя декада июня, жаркий июль, август и растения могут сильно подгорать.

Но если все свидетельствует о заболевании садовой земляники, т. е. листья, покрытые бурыми или красными пятнами, сохнут, то удаление листового аппарата путем скашивания допускается. При лечении бурой пятнистости клубники делают ликвидацию листового аппарата сразу же после последнего съема урожая, даже жертвуя последними ягодами.

Листья у земляники обрезаем, оставляя два-три молодых листочка, выгребаем и опрыскиваем препаратом Абига-Пик (40 г) с добавлением стимулятора роста Новосил, поливаем обильно и удобряем комплексным удобрением.

При лечении пятнистости клубники уместно применить и новый микробиологический препарат Экстрасол, который хорошо себя зарекомендовал против серой гнили, фитофтороза и прочих пятнистостей не только на землянике, но и на других садово-огородных культурах. Вначале проведите полив этим препаратом из расчета 10мл/10л/1 м2 и в такой же дозировке можно провести внекорневую подкормку.

Болезни клубники и борьба с ними: лечение бурой пятнистости листьев

Ознакомьтесь с видами болезней садовой земляники и борьбе с ними в условиях вашего дачного участка.

В южном регионе наиболее вредоносна бурая пятнистость листьев клубники в комплексе с другими возбудителями, схожими по внешним признакам. Симптомы пятнистости клубники следующие — на листьях развиваются многочисленные пятна до 1,5 мм в диаметре. В дальнейшем на верхней стороне пятна появляются мелкие черные точки. Когда пятен много, то они сливаются, и вся поверхность листа приобретает красноватую окраску. Впоследствии края поврежденных листьев закручиваются, и они выглядят как обожженные. Подобные пятна появляются на черешках листьев и цветов, плодов.

Споры этого заболевания зимуют на нижней стороне пораженных листьев и созревают в апреле. При создании благоприятных погодных условий при температуре 20—25 °С споры прорастают и интенсивно заражают все растения земляники, вплоть до поздней теплой осени.

Кроме того, на землянике может прогрессировать и септориоз. Назовем его приметы: на листьях образуются округлые пятна диаметром 5-12 мм с бурым центром и красно-коричневой каймой.

Еще одно заболевание — коричневая угловатая пятнистость. Признаки ее следующие: на листьях появляются единичные, округлые или овальные пятна. По мере старения листьев пятна увеличиваются, разрастаются по длине центральной жилки, приобретают V-образную форму. В конце лета пораженные листья некротизируются, что отражается на перезимовке и урожае следующего года.

Что делать при грибковых заболеваниях клубники (садовой земляники)

Если ягодные кустики заразились грибковыми болезнями, вылечить их чрезвычайно сложно, а потому нужно предпринимать профилактические меры, чтобы не допустить развития инфекции.

Посмотрите фото грибковых болезней земляники и узнайте о борьбе с ними:

Во-первых, нужно производить закладку грядок сортами, устойчивыми к этим видам заболеваний, такими как Зенга Зенгана, Белруби, Редгонтлед, Холидей и др.

Во-вторых, использовать профилактические опрыскивания медьсодержащими фунгицидами (Абига-Пик 40 г на 10 л воды), в начале весны и до созревания не позднее, чем за 20 дней.

В-третьих, не возделывать землянику на одном месте более 2 лет и не допускать загущения посадок, т. е. регулярно проводить прочистку и удаление лишних усов.

В-четвертых, и последующих, проводить защитные профилактические мероприятия, применяя биологические препараты, такие как Алирин-Б, Гамаир и стимуляторы роста: Новосил, Нарцисс, Экстрасол и др.

Что ещё делать при грибковых заболеваниях клубники? После уборки пораженные растения раскорчевывают, и впоследствии на это место не высаживают землянику в течение 4-6 лет. Если же растения повреждены слабо, то после уборки все поврежденные листья срезают, выгребают и сжигают. Затем вновь проводят опрыскивание посадок медьсодержащими препаратами.

При соблюдении всех вышеперечисленных условий можно стабильно иметь здоровые и урожайные посадки этой ягодной культуры.

Читайте также:

Все о ягодах: интересные факты и фото

Растение актинидия: описание и фото

Виноград — полезное растение

udec.ru

Мелкоплодная земляника (фото) выращивание и сорта

Земляника мелкоплодная — посадка и уход


Как у научного сотрудника отдела земляники лаборатории плодоводства Тимирязевской академии у меня есть одно любопытное наблюдение.

Садовую мелкоплодную землянику (по-простому называемую мелко плодкой) очень ценят и любят садоводы, умудренные годами практики и большим опытом выращивания разных сортов крупноплодной земляники (той, что называют клубникой). Зато начинающие любители, падкие на яркую рекламу, свято верят в то, что легко, без особых затрат и усилий получать у себя на участке гигантского размера ягоды и, услышав название мелкоплодка, презрительно морщатся.

Но именно эту культуру из всех ягодников можно назвать идеальной для начинающих садоводов, а также для всех тех, кто причисляет себя к числу «дачников выходного дня», «ленивым садоводам» и сторонникам экологического земледелия.

Сравнение и отличие в уходе крупноплодной и мелкоплодной земляники


Если не верите или пока сомневаетесь в правильности такого вывода, давайте вместе сравним агротехнику мелкоплодной и крупноплодной садовой земляники.

Все сорта мелкоплодной земляники ремонтантные, т.е. цветут и плодоносят непрерывно в течение всего вегетационного периода. Ягоды полностью краснеют и вызревают до октября без применения каких-либо дополнительных укрытий, необходимых для созревания крупноплодных ремонтантных сортов.

Читайте также: Мелкоплодная ремонтантная земляника: сорта и посадка

Мелкоплодная земляника очень легко размножается как делением кустов, так и семенами, причем семена можно собрать и заготовить самостоятельно. Стоимость покупных семян и рассады мелкоплодки в разы ниже стоимости посадочного материала крупноплодных сортов и гибридов. Избыток усов в период плодоношения удалять не нужно, так как все современные сорта безусые.

Есть как традиционные сорта мелкоплодной земляники с красными ягодами, так и сорта с кремовой и золотистой окраской спелых ягод, которые без опасений могут есть взрослые и дети, страдающие аллергией.

По сравнению с сортами крупноплодной земляники «мелкашка» гораздо менее требовательна к уровню освещенности и плодородия почв. Это позволяет высаживать ее без существенного снижения урожайности в местах, где крупноплодные сорта плодоносить и расти не будут, — например, в приствольных кругах плодовых деревьев. При таком размещении не забывайте следить за влажностью почвы и при сухой погоде поливать землянику. Непрерывно цветущие и плодоносящие растения такой земляники уместно будут выглядеть как на альпийской горке, так и в декоративном огороде или даже на клумбе. Вполне возможно выращивать мелкоплодку как однолетнюю культуру с мая по октябрь и в кашпо на балконе городской квартиры.

Сорта мелкоплодной земляники


Существует несколько сортов зарубежной селекции, различающихся между собой главным образом формой и окраской ягод (красная или золотистая), габитусом куста, облиственностью и некоторой разницей в сроках плодоношения.

Садоводам-любителям уловить эти различия бывает сложно, поэтому со спокойной совестью можно ограничиться посадкой одного белоплодного и одного красноплодного сорта. Высаживать их можно на одной грядке рядом. Но все же, если предоставится возможность, желательно высадить несколько сортов. Из красноплодных сортов наиболее известны у нас в стране Александрия, Барон Салемахер, Руяна.

Плодоношение у них начинается с конца июня. Самые крупные (массой до 5-8 г) и вкусные ягоды бывают в августе и сентябре.

Из белоплодных сортов наиболее известны Желтое чудо и Золотинка.

Их плодоношение наступает чуть раньше — с первой половины июня. Пик урожайности — июль. Существует мнение, что белоплодные сорта более засухоустойчивы по сравнению с красными. По нашим наблюдениям, от уровня влажности у этих сортов значительно варьируется размер ягод. Самые первые плоды — июньские, созревающие при более высокой влажности почвы и прохладной погоде, — более крупные, но водянистые по вкусу.

Июльские ягоды, созревающие в условиях высокой температуры и меньшей влажности почвы, имеют чуть меньший вес, но большие плотность мякоти, сахаристость и аромат. В августе и сентябре белоплодные сорта практически не цветут и не плодоносят.

Ссылка по теме: Сорта земляники: урожай круглый год (описание и название)

Технология выращивания мелкоплодной земляники


Какой бы скромной и нетребовательной ни была мелкоплодная земляника, некоторого внимания и заботы с нашей стороны она требует.

Самый лучший способ размножения и оздоровления мелкоплодки — выращивание из семян (см статью Земляника семенами). Цветение и плодоношение в этом случае начинается через 5 месяцев после появления всходов. Поэтому для плодоношения в текущем сезоне семена высевают рано — в январе-феврале. Технология выращивания рассады и пикировки в общих чертах такая же, как и технология выращивания большинства цветочной рассады. Высаживают в грунт молодые растения, как правило, в третьей декаде мая. Заморозков рассада не боится.

Вполне возможно размножать землянику делением кустов. Делать это можно как ранней весной, так и в конце лета -начале осени.

Однако осенний срок для такого способа омоложения и размножения однозначно предпочтительнее. В конце августа — начале сентября кусты выкапывают, обрезают листья и разделяют с помощью ножа или разламывают руками на несколько частей. Рожки с отмершей коричневой серединкой («сердечком») удаляют. Выбирают группы по 2-3 здоровых рожка с зеленым листочком и рассаживают их на расстоянии 20-25 см друг от друга. При отсутствии дождей две недели посадки поливают.

Весной растения очень быстро трогаются в рост и начинают цвести, а при весенней пересадке часто не успевают полностью укорениться и поэтому страдают от засухи.

Болезни мелкоплодной земляники


Так как эта культура практически не поражается основными болезнями садовой земляники да и вредителей у нее совсем немного, выращивать ее на одном месте можно много лет. Необходимо только регулярно, не реже чем раз в 2 года, проводить омолаживание кустов. В момент, когда кусты выкопаны и разделены, проводят глубокую перекопку почвы (на полный штык лопаты) и заправку органикой (стандартная норма -1 ведро на 1 кв.м). При такой заправке дополнительных подкормок минеральными удобрениями в течение последующих двух лет выращивания, как правило, не нужно.

От болезней и вредителей эта культура практически не страдает. По этой причине обработок средствами химической защиты растений проводить нет необходимости, что дает нам возможность вырастить экологически чистые ягоды.

Поливы


Очень хорошо отзывается мелкоплодная земляника на регулярные поливы дождеванием летом в засушливую погоду. Листву на зиму ни в коем случае не обрезаем и растения не укрываем. Отмершие коричневые листья убираем весной, после схода снега. Кусты мульчируем слоем перепревшего компоста.

Надеюсь, что теперь слегка пренебрежительное мнение некоторых наших садоводов об этой замечательной культуре изменится и они решат обязательно выделить ей место на своих участках.

©О.Сырицо, научный сотрудник лаборатории плодоводства РГДУ-МСХД им. К.Д.Тимирязева

vsaduidoma.com

Сорта клубники с фото. Клубника для Подмосковья.

�Кто из нас в жизни не кушал эти вкуснейшие и ароматнейшие красные ягодки? Вероятно, такого человека не найдется на всем белом свете. И самые яркие воспоминания об этих ягодах закладывались у нас еще в детстве, когда все было внове, и когда все приятное и вкусное откладывалось в сокровенные уголки нашей памяти, и, поэтому, мы всегда испытываем огромнейшее удовольствие, поглощая эти ягоды, и в свежем виде, и в виде варенья или джема, которое так вкусно готовит бабушка. Возможно, клубника не обладает таким набором полезнейших витаминов и минеральных веществ, как сладкий перец, или такими диетическими свойствами, как огурцы, но то, что клубника доставляет нам огромнейшее удовольствие, что, конечно же, положительно сказывается на нашем здоровье, без сомнения, никто протестовать не будет.

�Хотя клубника и обладает определенными лечебными свойствами, но основное ее применение приходится на кулинарию и, как, ни странно, на косметику. Клубника прекрасно сочетается с огромным количеством продуктов, в том числе и с молочными (кто не ел клубнику со сливками), что очень редко встречается. А наши любимые женщины, находят клубнику прекрасным средством для улучшения качества кожи лица и шеи. Больше ничего о полезности клубники говорить не буду.�Теперь несколько слов о клубнике, как о растении. �Как это не покажется странным, но правильное название клубники не клубника, а земляника садовая. И только один сорт может носить гордое имя клубника – это сорт земляника мускатная — Fragaria moschata. Но, тем не менее, после скрещивая нескольких сортов земляники, появилось множество новых сортов, которые мы со спокойным сердцем можем называть клубникой. За время селекции сортов клубники появились новые типы сортов клубники. И главное разделение клубники по типам происходит по времени плодоношения. Клубнику делят на сорта, плодоносящие один раз в год, и, так называемые, ремонтантные сорта, которые плодоносят несколько раз за сезон. Из этого деления мы и будем исходить.�

Лучшие сорта клубники (с разовым урожаем)

Клубника Кокоринская ранняя

�Сорт российской селекции, раннеспелый. Отличается высокой урожайностью и морозостойкостью. Ягоды правильной конической формы, красного цвета, плотной консистенции, с отличным вкусом. Можно использовать как в свежем виде, так и для переработки.���

Фестивальная ромашка

�Очень часто этот сорт называют просто – Фестивальным. Вероятно, самый популярный сорт среди садоводов, за необыкновенный вкус и аромат ягод. Сорт раннего срока созревания. Ягоды красивой конической формы. Отличаются хорошей лежкостью.

Сорт клубники Кент

�Сорт родом из Канады, раннеспелый. Ягоды плотные, ароматные, сочные. Урожайность отличная. Хорошая устойчивость к различным заболеваниям. Плоды крупные, с хорошей лежкостью

�­львира

�Сорт голландской селекции, раннеспелый. Ягоды округлой формы, крупные – массой до 60 грамм. Вкус яркий, сладкий. Сорт высокоурожайный. Отличается хорошей устойчивостью к различным заболеваниям. Используется для выращивания в теплицах и в открытм грунте.

Вима занта

�Также сорт голландской селекции, раннеспелый. Урожайность высокая. Обладает высокой морозостойкостью и стойкостью к заболеваниям. Ягоды крупные, округлой формой, отличного качества. Сорт пластичен для выращивания на различных почвах.�

Фейерверк

Фейерверк принадлежит отечественной школе селекции. Среднеспелый. Ягоды крупные, рубинового цвета, с сочной мякотью. Отличается хорошей лежкостью. Сорт морозоустойчивый. Обладает комплексной устойчивостью к заболеваниям.�

Лорд

�­тот сорт к нам прибыл из Англии. Среднеспелого срока созревания. Сорт высокоурожайный. Плоды крупные, массой до 110 гр. Сорт устойчив к заболеваниям, и отличается хорошей морозоустойчивостью. Может выращиваться на одном месте до 10 лет.

Московская юбилейная

Второе название этого сорта – Машенька. Среднеспелого срока созревания. Характеристики сорта не уступают зарубежным аналогам. Сорт урожайный, морозостойкий, высокоустойчивый к заболеваниям. Плоды очень крупные , массой до 120 грамм, ароматные, с плотной мякотью.�

Гигантелла

Без этого голландского сорта, вероятно, не обходиться ни один садовод. Среднепоздний сорт. Ягоды очень крупные – массой до 100 грамм. При этом отличаются неплохим вкусом и ароматом.�

Ремонтатные сорта клубники

Королева Елизавета 2

Вероятно, самый лучший ремонтантный сорт иностранной селекции. Урожайность во время всего времени плодоношения очень высокая. Плоды очень высокого качества, и по вкусу, и по аромату.

Клубника сорта Гирлянда

Ремонтантный сорт отечественной селекции. Крупноплодный. Ягоды отличаются приятным вкусом и ароматом.

Крымская ремонтантная

Прекрасный сорт отечественной селекции. Отлично плодоносит с начала лета и до заморозков. Плоды крупные, сочные, обладают ароматом лесной земляники. Урожайность высокая. Устойчив к большинству болезней.

Сорта клубники для Подмосковья

Без сомнения, все сорта клубники о которых сказано выше, подойдут для выращивания в подмосковном регионе. Кроме них, для культивирования в Подмосковье подойдут сорта Валента, Кама, Дукат, Индука, Примела, Пандора. Отличных вам урожаев.

Добавить комментарий
Далее вы можете добавить свои комментарии, поделиться своими соображениями и опытом.

Имя (обязательное)

xn——7kcglddctzgerobebivoffrddel5x.xn--p1ai

Сорта земляники садовой

На сегодняшний день существует огромное количество сортов садовой земляники, которую мы иногда ошибочно называем клубникой. Садовая земляника — многолетнее травянистое растение, семейства розовые. Зеленые крупные тройчатые листья находятся на черешках высотой 15-25 см, соцветие — многоцветковый щиток. Цветки обычно обоеполые от белого до насыщенно-малинового цвета. Плоды земляники, которые мы называем ягодами, — это разросшееся цветоложе, а настоящие плоды — орешки, которые находятся на поверхности ягод.

Различают ранние, средне-ранние сорта, среднего, позднего срока плодоношения, ремонтантные (дают 2 и более урожаев) и сорта нейтрального светового дня (далее НСД), плодоносящие с весны до заморозков.

Ранние сорта садовой земляники

К ранним можно отнести сорта «Ранний Крым», «Клери», «Хоней», «Клистемон». Они начинают плодоносить первыми.

Ранний Крым

Ранний Крым — сорт украинской селекции. Раннеспелый, урожайный, с высокой устойчивостью к заболеваниям. Куст компактный, полураскидистый, слабооблиственный. Ягоды ярко-красные кубаревидной формы, мякоть нежная, ароматная, очень сладкая. Урожайность высокая. Усов дает сравнительно мало, поэтому является любимицей дачников. Зимостойкость отличная. Сорт устойчив к заболеваниям.

Клери

Куст среднерослый, прямостоячий, малооблиственный. Растение дает много усов. Сорт Клери — высокоурожайный. Ягоды крупные и довольно крупными остаются до конца сбора урожая. Ягода ароматная, сочная, с винно-сладким вкусом мякоть плотная, темно-красная с сильным блеском. Растения устойчивы к заболеваниям. Морозостойкость высокая. Идеально подходит для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте.

Хоней

Очень ранний сорт — ягоды созревают в начале, а в более северных районах — в середине мая. Растение сильнорослое, высокопродуктивное. Ягоды правильной конической формы, однородного крупного размера темно-красного цвета, блестящие, отлично транспортируются и хорошо хранятся. Мякоть плотная, очень сладкая, ароматная с высокими вкусовыми показателями. Растение устойчиво к заболеваниям корневой и лиственной системы.

Калистемон

Сорт турецкой селекции. Сбор урожая приходится на первую половину мая. Куст крупный, раскидистый. Ягода крупная, конической формы. Мякоть плотная, сладкая, имеет сркий земляничный аромат. Сорт высокоурожайный, устойчив к заболеваниям, хорошо растет на бедных почвах.

Сорта среднего срока созревания

К сортам среднего срока созревания можно отнести «Султан», «Туриду», «Мармоладу», «Эльвиру», «Корону» и многие другие. Начало плодоношения в южных районах — 20-25 мая, в северных — приблизительно 5-10 июня.

Султан

Сорт среднего срока созревания селекции Египта. Один из высокоурожайных промышленных сортов. Кусты крупные, раскидистые. Ягода крупная, ярко-красная, с плотной мякотью. Плодоножка имеет красивый вид, что повышает спрос ресторанов на ягоду данного сорта. Сорт устойчив к серой гнили, а так же прекрасно переносит жару. Усов  Султан дает достаточно много. Морозостойкость высокая.

Турида

Сорт американской селекции среднего срока созревания. Растение очень крупное, раскидистое. Лист ярко-салатового цвета. Ягода очень крупная — в среднем от 90-150 грамм, гребневидной или кубаревидной формы. Мякоть сладкая, сочная, нежная, темно-бордового цвета, с приятным мускатным вкусом и ярко выраженным земляничным ароматом. Транспортабельность средняя. Усов дает много. Сорт устойчив к заболеваниям, но часто страдает от сильной жары.

Поздние сорта садовой земляники

Поздние сорта садовой земляники начинают свой период плодоношения в конце июня, а порой и начале июля. Иногда встает вопрос: зачем на участке выращивать поздние сорта? А преимущества есть. Цена ягоды на рынке резко поднимается, а сезон консервации в самом разгаре — тут и вишня «Чернокорка» подоспела, и малинка, и смородина — прекрасное сочетание ягод в компотах. К поздним сортам относятся «Индепенденс», «Баунти», «Джема».

Джема

Сорт американской селекции позднего срока созревания. Куст среднего размера, раскидистый, малооблиственный. Ягода круглой формы, ярко-красного цвета с приятным вкусом и нежным земляничным ароматом, транспортабельность средняя. Мякоть сладкая, нежная. Сорт высокоурожайный, но для промышленных целей почти не используется из-за нежной ягоды. Устойчив к заболеваниям, усов дает много.

Ремонтантные сорта

Ремонтантные (дающие 2 и более урожая) разделяют на ремонтантные простые и сорта НСД (нейтрального светового дня) — непрерывного плодоношения.

Ананас 

Ремонтантный сорт польской селекции. Период первого плодоношения приходится на середину мая, а повторное — на конец сентября, начало октября. Куст среднерослый, сильнооблиственный. Способность к образованию усов очень высокая. Устойчив к болезням, но может поражаться раммулярией или марсонией (бурая и белая пятнистости). Ягоды крупные: 50-60 грамм, оранжевого цвета, кубаревидной формы. Мякоть нежная, сладкая, с ароматом и вкусом лесной земляники.

Консул

Ремонтантный сорт садовой земляники египетской селекции. Первый урожай приходится на начало мая, то есть в первую фазу плодоношения «Консул» вступает одним из первых среди ранних, и урожайность его очень высокая; второй урожай собираем в середине-конце сентября. Кусты средней величины, раскидистые, окраска листьев салатового цвета. Ягоды очень вкусные, мякоть сладкая, сочная, без пустот, плотная, транспортабельность ягод высокая. Сорт устойчив к болезням, усов дает сравнительно мало, причем усы образовывает позже, чем другие сорта.

Сорта нейтрального светового дня

Сорта НСД плодоносят начиная с весны и до первых осенних заморозков. На сегодняшний день существует огромное количество таких сортов, и с каждым годом появляются все новые, более устойчивые. Самые распространенные — Альбион, Королева Елизавета 2, Тельма, Аиша и много других, а также есть сорта с ярко-окрашенными цветками, такие как Фелиция.

Фелиция

Сорт НСД турецкой селекции 2010 года. Растение слабооблиственное, полураскидистое, листья темно-зеленого цвета, глянцевые. Цветки ярко-малинового цвета, на кусте можно одновременно наблюдать и ягоды, и цветки. Ягода мелкая, сладкая, мякоть нежная, ярко-красного цвета, вкус лесной земляники, очень ароматная. Цветет и плодоносит непрерывно. Усов дает очень мало, и для их укоренения необходим особый уход и применение стимуляторов корнеообразования.  Сорт прекрасно подходит для выращивания на балконе, альпийской горке, а так же для украшения бордюров и цветников.

Аиша

Сорт НСД турецкой селекции. Куст среднеоблиственный, крупный, листья ярко-зеленого цвета. Ягоды крупные, конической формы, розово-красные с плотной мякотью, транспортабельные, хорошего вкуса, приятного аромата. Усов дает очень много, и не успев укорениться, они уже начинают цвести. Есть небольшой период покоя после 1 урожая — примерно 2 недели, далее цветет и плодоносит непрерывно да наступления морозов. Сорт устойчив к заболеваниям.

Альбион

Сорт НСД американской селекции. В плодоношение вступает в середине мая и непрерывно плодоносит до наступления заморозков, очень часто в зиму уходит с ягодой. Растение устойчиво к стрессовым изменениям в погоде, а так же к ряду основных заболеваний садовой земляники. Ягода крупная, темно-красная, конической формы. Мякоть плотная, сладкая, очень ароматная, а осенью ягода становится слаще меда. Альбион прекрасно транспортируется и выращивается в промышленных целях.

Тельма
Сорт нейтрального светового дня итальянской селекции. Плодоношение наступает в середине мая, затем 2-3 недели отдыхает и опять плодоносит уже до заморозков. Куст компактный.  Ягода рассеченно-конической формы, с ложбинками, очень крупная, блестящая.  Мякоть плотная, сладкая, очень ароматная. Сорт устойчив к заболеваниям. Усов дает много.

                              Белоплодные сорта
Белый швед.
Удивительный сорт крупноплодной земляники с белыми ягодами средне-раннего срока созревания. Масса ягоды 25-30 г, мякоть нежная, вкусная, кисло-сладкая, с нежным земляничным ароматом. Куст компактный, листья темно-зеленого цвета. Сорт устойчив к заболеваниям. Подходит для людей с аллергией на красный пигмент, а так же для детей, склонных к диатезу.

Марина, Некрасовское

Оксана, спасибо за интересную информацию! Особенно привлек сорт Хоней — своим сверхранним сроком плодоношения. Скажите, а для каких регионов подходят эти сорта? Могут ли они расти в условиях Средней полосы?

ОКСАНА, Бердянск

Да, безусловно, для средней полосы все эти сорта подходят, но Ранний Крым нуждается в прикрытии. Я в качестве теплого покрывала использую или солому или лузгу подсолнечника или, после Новогодних праздников измельченные елки. Елки ко мне все соседи сносят и собираем их по району, пока гуляем с детьми во дворе постепенно мелко рубим, а потом используем как мульчу или как укрытие на зиму.

Валюша, Чистополь

Спасибо за характеристику сортов. Очень полезная информация. Вопрос о сорте Султан. По мере сбора ягод, последние сильно мельчают?

ОКСАНА, Бердянск

Нет, отдача ягод дружная, вызревает практически одновременно и ягода не мельчает.

Валюша, Чистополь

Это здорово! Многие сорта после первых крупных ягод в последующем становяться мельче. Султан — сорт находка! Спасибо.

Natalja, Москва

Что вы думаете о выращивании Гигантелы на северо-западе Подмосковья?

Ирина, Бендеры

У меня Фелиция совсем другая – земляника позднего сорта созревания, и ягоды не маленькие, ярко – красного цвета. Может мне продали другую землянику?

У меня ещё растёт сорт Осенняя забава. Тоже поздняя земляника, ягоды ярко – оранжевые. Покупала его как ремонтантный сорт, но уже октябрь, а ремонтантные свойства ещё не проявились.

Наталья, посадите лучше не просто гигантеллу, а гигантеллу Максим. Её вывели голландские селекционеры. Очень устойчивый сорт. Ягоды  Гигантеллы Максим гораздо сладше, чем у гигантеллы, крупные, 100 г и более, плотные. По форме похожи на помидор. Листья большие  —  30 см, усы толстые. Хорошо размножается. Сорт очень популярен в Подмосковье. Попробуйте, не пожалеете.

Наталья Горбунова, Красноярск

Здравствуйте! Какие сорта посоветуете выращивать в Сибири (Красноярск)? И где можно приобрести?

Natalja, Москва

Спасибо!

хотелось бы приобрести некоторые сорта. Подскажите, куда обратиться? Спасибо

Здравствуйте, Оксана! Спасибо за подробное описание. Я хотела бы у Вас спросить: где и как можно купить или заказать рассаду земляники? И еще вопрос: знаете ли Вы что-нибудь о сорте Милден. Я нигде в интернете не нашла ничего о нем.

7dach.ru

Читайте также:

Земляника – описание,фото,виды и сорта,свойства,выращивание

  • Земляника – описание, характеристика, фото. Как выглядит земляника?
  • Где растет земляника?
  • Виды земляники, фото и названия
  • Классификация земляники
  • Красная и белая (желтая) земляника, сорта и фото
  • Красная земляника
  • Белая (желтая) земляника
  • Сорта земляники по сроку созревания
  • Ранние сорта земляники, фото и названия
  • Среднеранние сорта земляники, фото и названия
  • Среднеспелые сорта земляники, фото и названия
  • Среднепоздние сорта земляники, фото и названия
  • Поздние сорта земляники, фото и названия
  • Ремонтантная и не ремонтантная земляника
  • Выращивание земляники, посадка, размножение, пикировка
  • Размножение земляники усами
  • Размножение земляники делением куста
  • Как вырастить землянику из семян
  • Пикировка земляники
  • Земляника Фриго
  • Уход за земляникой
  • Полезные свойства земляники
  • Вред земляники и противопоказания
  • Болезни земляники, фото и названия
  • Интересные факты о землянике


Земляника (лат. Fragaria) — многолетнее травянистое растение, которое относится к отделу цветковые, классу двудольные, порядку розоцветные, семейству розовые, подсемейству розановые, роду земляника.

Происхождение русского названия растения связывают со старорусским словом «земляница», а все из-за того, что ягоды земляники часто склоняются под своей тяжестью на стебельках прямо к поверхности земли. Ботаническое название земляники произошло от латинского «fragaris», что означает «благоухающий», ведь плоды этого растения действительно очень душистые и источают приятный аромат.

Земляника – описание, характеристика, фото. Как выглядит земляника?

Корневая система земляники представляет собой довольно толстое, мочковатое корневище бурого цвета. Корни хорошо развиты и залегают в земле на глубине 20-25 сантиметров.

Листья земляники тройчатые, овальной, яйцевидной либо яйцевидно-ромбической формы, темно-зеленого цвета, в зависимости от вида могут быть крупными или среднего размера, край листа зубчатый. Высота черешков, на которых располагаются листовые пластины, достигает высоты 25 см. Нижняя часть листьев обычно имеет опушение.

Соцветие земляники – малоцветковый или многоцветковый щиток, расположенный на длинных цветоносах высотой до 40 см, которые отходят от корневой шейки растения в виде розетки. Цветки земляники чаще всего обоеполые (встречаются виды с однополыми цветками), насекомоопыляемые, с белыми, розовыми, красными или слегка желтоватыми лепестками, со множеством тычинок и пестиков.

Плоды земляники – это ложные ягоды (многоорешки) розового, красного, белого, желтого или малинового цвета, которые сверху покрыты семенами коричневатого оттенка.

Где растет земляника?

Ботаники считают, что изначально земляника появилась в Восточной Азии, и лишь в дальнейшем произошло довольно масштабное расселение ее видов по другим странам. Сегодня ареал распространения этой ягоды достаточно обширен. Земляника растет в Европе и США, в Азии, в России и странах бывшего СНГ, в Западной и Восточной Сибири, произрастает в Гималаях, Японии, Болгарии, Великобритании, Нидерландах, Италии, Канаде, Германии, странах Прибалтики, в Северной Африке. Встречается земляника вдоль побережья Атлантики севернее Мексиканского залива и распространена там вплоть до Гудзонова залива, а также западнее Атлантического океана до реки Миссури.

Земляника не слишком требовательна к почвенному составу и окружающим условиям, поэтому это растение можно встретить и на солнечных лесных опушках, и в достаточно тенистых зарослях, и на открытых лугах с разнотравьем, и в горной местности на небогатом перегноем грунте.

Виды земляники, фото и названия

Род земляника включает как дикорастущие виды, так и культурные формы, выведенные в результате селекционных работ и гибридизации. Ниже представлено описание некоторых разновидностей земляники.

  • Земляника ананасная, она же земляника садовая или земляника крупноплодная (лат. Fragaria ananassa) – это культурный представитель голландской селекции, выведенный в 18 веке путем гибридизации крупноплодной чилийской земляники и морозостойкой виргинской. Листья крупные, расположены на высоких (20-25 см) черешках. Цветки земляники ананасной белого цвета, хотя встречаются декоративные сорта с розовыми и красными цветками. Ягоды чаще всего красные, иногда розовые или белые. Многие ошибочно называют ее клубникой за крупный размер плодов. В результате селекционно увеличенной массы плодов отдельные ягоды имеют вес от 5 до 75 грамм. В книгу рекордов Гиннеса занесен плод массой 250 грамм. Данный вид земляники широко культивируется в Болгарии и США, в Германии и России, в Италии, Великобритании, Нидерландах и Канаде. Сегодня выведено более двух тысяч сортов ананасной земляники.

  • Земляника чилийская (лат. Fragaria chiloensis). Все части чилийской земляники имеют опушение, листья тройчатые, округлой формы, зеленого цвета с легким оттенком синевы. Цветки с белыми лепестками расположены на коротких цветоносах. Бледно-красные или белесые плоды земляники с плотной мякотью, крупные (2-4 см в диаметре), в спелом виде легко отделяются от чашелистиков. Этот вид земляники плохо переносит холодные зимы, подвержен поражению пятнистостью. Чилийская земляника растет вдоль чилийского побережья, охватывая масштабные территории до Южного Полярного круга и горных районов Анд, распространен в Америке, встречается на Гавайях, прекрасно чувствует себя в горной местности на высоте до 1,5 км над уровнем моря.

  • Земляника мускусная или земляника мускатная, она же клубника высокая, клубника садовая, клубника настоящая, клубника европейская, земляника высокая, земляника шпанская или шпанка (лат. Fragaria moschata). Длинные, от 15 до 40 см, прямостоячие стебли и короткие черешки листьев земляники этого вида густо покрыты волосками. Тройчатые листья яйцевидно-ромбической формы, крупные, с широко зубчатым краем, сверху и снизу опушенные, с явно выраженным жилкованием. Крупные (до 2,5 сантиметров в диаметре) цветки клубники обычно однополые, на мужских цветках выделяются многочисленные тычинки, длина которых достигает 1,5 см. Ягоды земляники мускатной довольно мелкие – всего 3-5 г весом, имеют шарообразную или яйцевидную форму и обладают приятным ароматом муската и меда. Цвет плодов варьируется от розоватого и красного до зеленовато-белых ягод с одним красным боком. Вид распространен в России и странах Европы, за исключением крайнего севера и юга.

  • Земляника восточная (лат. Fragaria orientalis) имеет яйцевидно-ромбические листья с 6-9 зубчиками, густо опушенные снизу и лишь слегка сверху. Черешки длинные. Высокие стебли длиной до 30 см тоже покрыты волосками. Усы земляники восточной длинные, но могут и полностью отсутствовать. Обоеполые цветки от 1,5 до 3 см в диаметре, собраны в соцветия по 2-7 штук. Плоды округлые или в форме конуса, равномерно окрашены в красный цвет. Восточная земляника растет в Восточной и Западной Сибири, в Алтайском крае, Дальневосточном регионе России, в Корее и Монголии.

  • Земляника виргинская (лат. Fragaria virginiana), завезенная в Европу из американского штата Виргиния, отличается интенсивным побегообразованием. Высота растения достигает 25 см. Листья земляники темно-зеленого цвета, крупные, располагаются на длинных, покрытых волосками черешках. Белые цветки собраны в соцветия по пять штук. Плоды конической формы, до двух см в диаметре, обладают характерным алым цветом. Ценными признаками этого вида земляники считаются высокая засухо- и холодоустойчивость, а недостатками — довольно скудное плодоношение и низкая транспортабельность. Значительно уступает по вкусовым качествам лесной землянике. Растет виргинская земляника вдоль побережья Атлантики на запад, до реки Миссури, к северу ареал произрастания достигает Мексиканского и Гудзонова залива.

  • Земляника лесная, земляника обыкновенная (лат. Fragaria vesca) — дикий вид, высотой 5-30 см, дал начало нескольким сортам селекционной земляники (культурный вид – земляника альпийская). Неприхотливое растение, произрастающее как на кислых, бедных почвах, так и на богатых, слабо-щелочных. Листья земляники длинночерешковые, снизу опушенные, с крупными заостренными зубчиками. Обоеполые цветки белого цвета собраны в малоцветковые соцветия. Лесная земляника встречается на лесных вырубках, опушках леса, среди кустарников. Ареал охватывает лесостепи средней полосы России, страны Балтии, Украину, Белоруссию, а также оба американских континента и Северную Африку. Широко используется в народной медицине.

  • Земляника зеленая, земляника холмистая или полуница, клубника луговая, клубника степная, клубника лесная (лат. Fragaria viridis). Растение высотой от 5 до 20 см с тонкими стеблями и короткими усами. Овальные или яйцевидные листья с тупыми зубчиками по краю снизу густо опушены. Цветки земляники белые, обоеполые, достигают 2 см в диаметре. Шаровидные плоды земляники мелкие, 1-2 грамма весом, вишневого цвета при полном созревании и розово-красные с участками белого и зеленого цвета в стадии технической зрелости. От стебля отделяются вместе с чашелистиками, плотные по консистенции, отличаются неплохой транспортабельностью. Ареал произрастания лесной клубники охватывает Западную Европу, горные районы Средней Азии, Россию, в частности, Западную и Восточную Сибирь, Крымский полуостров.

Классификация земляники

Существует огромное количество сортов земляники, выведенных селекционерами на основе диких видов. При этом как дикорастущие, так и культурные виды различаются по размерам плодов, на основании чего выделяется:

  • крупноплодная земляника

К ней принято относить сорта земляники с ягодами, чей вес варьируется от 25 до 40 грамм, а у некоторых сортов достигает 65-100 граммов.

К крупноплодной землянике относятся следующие сорта: Аиша, Альбион, Альфа, Амулет, Ананас, Белый Швед, Блэк Свон, Брайтон, Великобритания, Викода, Вима Ксима, Гигантелла, Гигант Джемма, Джорнея, Даренка, Елизавета-2, Женева, Зефир, Иришка, Калимистон, Кимберли, Клери, Консул, Королева Елизавета, Лорд, Мария, Машенька, Медовое лето, Оттава, Пайнберри, Полка, Радость дачника, Рубиновый кулон, Сашенька, Сладкоежка, Соната, Султан, Триплоид, Тристар, Туриду, Фелиция, Хуан, Царица, Чамора Туруси, Шарлотта, Эльдорадо и другие.

  • мелкоплодная земляника

Мелкие ягоды обычно не превышают веса в 10-25 грамм, у многих сортов вес ягоды составляет 4-5 г.

Лучшие сорта мелкоплодной земляники: Александрия, Али-Баба, Ананасная, Барон Солемахер, Белоснежка, Белая душа, Белый лотос, Вайс Солемахер, Времена года, Желтое чудо, Желтый крем, Зита и Гита, Золотинка, Лесная сказка, Мармеладная, Рюген, Регина, Руяна, Сахалинская, Сладкие сердечки.

Лесная земляника слева и ананасная земляника справа.

Также землянику различают по цвету ее плодов, выделяя ягоды:

  • красного цвета,
  • желтого или беловато-кремового цвета.

Не менее важной является классификация земляники по срокам созревания:

  • Земляника ранняя или раннеспелая,
  • Земляника среднеранняя,
  • Земляника среднеспелая,
  • Земляника среднепоздняя,
  • Земляника поздняя.

Несмотря на данную классификацию, обычно указать сроки созревания с абсолютной точностью до нескольких дней не удается: плоды достигают спелости в зависимости от региона, в котором посажена земляника, и климатических условий во время вегетационного сезона. Однако примерными сроками созревания земляничных ягод принято считать следующие месяцы:

  • для ранних сортов – конец мая и первую декаду июня;
  • для среднеранних сортов – середину июня и первую декаду июля;
  • для среднеспелых сортов – июль;
  • для среднепоздних сортов – конец июля и август;
  • для поздних сортов – сентябрь, октябрь, а в некоторых регионах и ноябрь.

Ниже описаны популярные у садоводов сорта земляники с учетом их классификации.

Красная и белая (желтая) земляника, сорта и фото


Красная земляника


  • Земляника Виктория – среднеспелый сорт, куст сильнорослый, листья глянцевые, насыщенно-зеленого цвета. Плоды конические, ярко-красные, с плотной мякотью и сильным ароматом.

  • Земляника Альбион – выведенный в Калифорнии сорт устойчив к жаре за счет своих крупных листьев. Ягоды красно-оранжевые, конусообразные, с приятным ароматом. Отличается урожайностью и длительным сроком плодоношения.

  • Земляника Искушение. Сорт выведен английскими селекционерами. Длинные цветоносы позволяют использовать этот сорт земляники в виде декоративного ампельного растения. Плоды созревают не только на цветоносах, но и на усах. Ягоды красные, очень крупные, с пикантной мускатной ноткой.

Белая (желтая) земляника


  • Земляника Желтое чудо. Куст довольно компактный, высотой до 25 см. Ягоды удлиненные, конической формы, весом 3-8 г, светло-желтого цвета, с легким медово-ананасным ароматом. На посаженных в тени кустах плоды бывают белого цвета.

Сорта земляники по сроку созревания


Ранние сорта земляники, фото и названия


  • Земляника Зефир – крупноплодный сорт, который выведен в Дании. Кусты мощные, высокие, цветение обильное. Под снежным покровом растение переносит морозы до -35 градусов, но в малоснежные зимы погибает при температуре в -8-10 градусов. Ягоды земляники темно-красные, имеют форму гребешка и отличаются ранним созреванием. Вес земляники может достигать 15-35 г.

  • Земляника Барон Солемахер. Безусая ремонтантная земляника с компактным, сильно опушенным кустом высотой до 25 см. Ягоды мелкие, конической формы, ярко-карминного цвета с глянцевой поверхностью. Плоды этой ранней земляники отличаются сильным ароматом.

  • Земляника Королева Елизавета 2. Этот ремонтантный сорт земляники выведен российскими ботаниками. Ягоды ярко-красного цвета, в первой волне урожая (начало июня) могут быть неправильной формы, второй июльский урожай дает крупные плоды правильной формы. Мякоть ягод плотная, сочная, отлично подходит для транспортировки и замораживания.

Среднеранние сорта земляники, фото и названия


  • Земляника Золушка. Растение компактное, образует мало усов. Листья крупные, темно-зеленой окраски, покрытые восковым налетом. Соцветия малоцветковые, белого цвета. Ягоды в форме тупого конуса, довольно крупные, весом от 23 до 40 г. Мякоть земляники красно-оранжевая, плотная, с кисло-сладким вкусом. Высокоурожайный, зимостойкий сорт.

  • Земляника Азия – результат итальянской селекции. Кусты с мощными корнями легко переносят суровые зимы. Ягоды ярко-красные, конической формы, чуть приплюснутые, очень сладкие.

  • Земляника Вима Кимберли. Растение с мощным, высоким (30-40 см) кустом. Листья ромбические, светло-зеленые, с острыми зубцами. Цветки садовой земляники белые, ягоды красные, с нежной сладкой мякотью, весом до 50 г.

Среднеспелые сорта земляники, фото и названия


  • Земляника Фестивальная представляет собой высокий куст с крупной розеткой. Ягоды ярко-красные, конической формы, слегка приплюснуты и имеют бороздки. Мякоть плодов сочная, с приятным вкусом, довольно плотная. Вес ягод первой волны урожая достигает 45 г, средний вес последующих ягод от 10 до 25 г. Этот среднеспелый сорт земляники теневынослив и не боится морозов.

  • Земляника Холидей. Высокий, раскидистый, морозостойкий куст безусой земляники, ягоды округло-конические, в первой волне урожая до 32 г весом, в дальнейшем становятся чуть меньше. Плоды средние, желтого цвета, имеют великолепный аромат и сладкий вкус. Растение достигает высоты в 25-30 см.
  • Земляника Фейерверк. Куст растения шарообразной формы, с темно-зелеными яйцевидными листьями. Ягоды темно-красного цвета, блестящие, кисло-сладкие, с плотной мякотью, в среднем весят 13 г.

Среднепоздние сорта земляники, фото и названия


  • Земляника Царица. Растение с крупными (до 40 г), кисло-сладкими ягодами красного цвета. Сорт урожайный, устойчив к морозам и жаре, мало поражается грибковыми болезнями и вредителями.

  • Земляника Гигантелла Максим. Крупноплодный сорт: первая волна урожая дает ягоды до 90-100 г весом, в дальнейшем вес плодов уменьшается до 60-65 г. Ягоды ярко-алого цвета, сочные, но довольно плотной консистенции.

  • Земляника Роксана. Кусты компактные, средней высоты. Плоды красные или темно-красные, крупные, с чуть блестящей поверхностью. Ягоды земляники обладают ярким ароматом и отличным вкусом.

Поздние сорта земляники, фото и названия


  • Земляника Викода ценится за простоту в уходе (отсутствуют усы) и неприхотливость к температурным условиям. Ягоды крупные, красные, с плотной мякотью, поэтому идеально подходят для транспортировки.

  • Земляника Мице Шиндлер. Ягоды среднего размера, с неповторимым вкусом и ароматом. Сорт нетребователен к поливу, освещенности и температурному режиму. Растение отличается устойчивостью к грибковым болезням.

  • Сорт земляники Мальвина дает крупные сладкие ягоды ярко-вишневого цвета. Сорт устойчив к заболеваниям, не поражается мучнистой росой, почти никогда не гниет. Устойчив к дождям и засухе. Высота кустов достигает 40 см. Масса плодов крупноплодной земляники достигает 20-25 г.

Ремонтантная и не ремонтантная земляника


Сорта земляники также подразделяют на ремонтантные и не ремонтантные. Понятие ремонтантность подразумевает способность земляники цвести и давать урожай несколько раз за сезон. Ремонтантные сорта земляники дают урожай, начиная с мая-июня, и заканчивают плодоносить с первыми заморозками. Не ремонтантные сорта являются «одноразовыми», то есть, после первого цветения и отдачи плодов повторно в этот же вегетативный сезон такая земляника не зацветает.

Не ремонтантные сорта земляники: Мальвина, Викода, Мице Шиндлер, Хоней, Корона, Кимберли, Дарселект и другие.

Ремонтантные сорта земляники: Руяна, Али-баба, Диамант, Эви 2, Московский деликатес, Сан Андреас, Монтерей, Золушка, Альбион и многие другие.

  • Земляника Александрина – безусый, ремонтантный, раннеспелый сорт мелкоплодной земляники, который дает плоды с июня по октябрь. Красные ягоды очень сладкие и ароматные, имеют форму конуса. Вес ягод земляники составляет около 5-8 г. Куст может давать до трехсот плодов в течение сезона.

  • Земляника Руяна – ремонтантный сорт, ягоды красные с сочной мякотью розового цвета. Начинает плодоносить в середине июня. Сорт устойчив к болезням, вредителям и засухе. Имеет аромат лесной земляники. Длина ягод достигает 3 см.

Выращивание земляники, посадка, размножение, пикировка


Вопросами, как вырастить землянику из семян на приусадебном участке и как правильно ухаживать за ней задаются многие садоводы. Естественно, каждый ищет тот сорт земляники, который идеально адаптирован к региону выращивания, отличается высокой урожайностью и максимальной устойчивостью к заболеваниям. Несмотря на обилие сортов и видов, агротехника земляники практически идентична для любого региона и местности. Неприхотливая к условиям произрастания, она отлично растет на любой почве, за исключением песчаников и слишком заболоченных грунтов. Единственный нюанс: земляника (особенно ее культурные виды) довольно требовательна к поливу, но переувлажнения категорически не переносит.

На одной грядке-делянке землянику культивируют три-четыре года, затем местоположение следует сменить, так как урожайность значительно снижается. Идеально, если предшествующими культурами перед посадкой растения будут бобовые, лук, мангольд, морковь или кукуруза. А вот после малины, капусты, тыквы, огурцов и картофеля сажать землянику не желательно.

Размножение земляники усами


Перед посадкой земляники в обязательном порядке необходимо качественно обработать и подготовить почву: прокопать ее на 30-40 см, очистить от сорняков, внести удобрения в виде навоза, торфяной смеси, компоста и минеральной подкормки, не содержащей хлора.

Оптимальными сроками посадки земляники в средней полосе принято считать конец мая и начало июня – розетки, посаженные позже, укореняются хуже. Сорта со слабым ростом можно высаживать, придерживаясь расстояния между растениями в 15-20 см, между сильнорослыми сортами следует сделать расстояние в 30-35 см. В междурядье оставляют промежуток в 65-80 см.

Сорта земляники, дающие отводки-усы, достаточно легко рассадить и размножить. Для этого достаточно присыпать влажным грунтом самую первую от отплодоносившего кустика розетку, не засыпав при этом ее серединку, где находится точка роста. Укоренившуюся розетку отделяют от материнского растения и пересаживают в нужное место на новую грядку. В хорошо перекопанные и тщательно политые лунки или борозды высаживают саженец, плотно обжав его корневую систему, но не заглубляя ниже корневой шейки.

Размножение земляники делением куста


Некоторые сорта земляники легко переносят размножение делением куста: такой вариант особенно эффективен, если посадочного материала в избытке или нужно обновить старую плантацию.

Как вырастить землянику из семян


Размножение земляники семенами – достаточно хлопотливый процесс, но порой его невозможно избежать, особенно если представляющий ценность сорт не дает усов или посадочного материала для деления кустов слишком мало. Семена земляники очень мелкие, их можно сеять сразу в почву, а можно вырастить рассадным способом, посеяв в горшочки из торфа. В любом из случаев желательно подвергнуть семена земляники стратификации. Делается это с целью «пробудить» семена, увеличить и ускорить их всхожесть, одновременно избавив новые саженцы земляники от болезней материнского куста.

В принципе, стратификация семян – это ни что иное, как создание условий «искусственной зимы», за время которой принудительно сокращается срок покоя семян. Если обычно земляничные семена прорастают лишь через месяц-полтора, то после стратификации они порадуют садовода крохотными ростками уже через пару недель. Стратифицировать семена земляники можно двумя способами:

  • разложив их по контейнерам на увлажненные ватные или марлевые тампоны и выдержав на нижней полке холодильника в течение двух-двух с половиной месяцев. При этом все время следует поддерживать в контейнере высокую влажность;
  • посеяв семена земляники в контейнеры с грунтом и также поместив их в нижний отсек холодильника, периодически открывая для осуществления полива и проветривания. Кстати, в регионах с продолжительной зимой контейнеры с высеянными семенами земляники можно прикопать в снег.

Крохотные всходы земляники требуют хорошего освещения, грамотного полива, наблюдения за своим здоровьем и состоянием почвы: любые признаки плесени на поверхности грунта должны удаляться, а росточки обрабатываться средствами типа Превикур или Фитоспорин-М.

Пикировка земляники


Вполне естественно, что подросшая земляника будет нуждаться в пикировании. Некоторые садоводы считают эту манипуляцию бессмысленной и стрессовой для молодых саженцев земляники, хотя, существует и абсолютно иное мнение. При пикировке земляничной рассады у нее укрепляется корневая система за счет образования боковых корней, исключается перерастание саженцев, появляется возможность отбраковать больные или слабые экземпляры.

Пикировка земляники осуществляется, когда у рассады появятся 2-4 настоящих листочка. Самым нетравматичным для молодых саженцев земляники способом пикировки считается их перевалка вместе с влажным комом земли в другую посадочную тару. Чрезмерно длинные корешки можно чуть прищипнуть, следя, чтобы они не перегибались при пересадке. Учтите: заглублять саженец ниже корневой шейки нельзя, а для оптимальной приживаемости распикированную рассаду можно на пару-тройку дней накрыть стеклом или пленкой, соорудив подобие парника.

Земляника Фриго


Еще один способ размножения земляники, который считается инновационным – это земляника Фриго. Это вовсе не сорт земляники, а вид рассады. Особенность методики необычна, но довольно проста и актуальна. Смысл процесса заключается в выкапывании посадочного материала (кустов земляники) из почвы поздней осенью, перед наступлением морозов. Рассада очищается от земли и всех листьев (кроме зачаточной сердцевины розетки), помещается в герметичную упаковку, в которой идеально хранится в специальных холодильниках при температуре около -1 градус. Выращивание такой рассады дает возможность создавать практически непрерывный цикл плодоношения нужных сортов, ведь сажать растения можно с необходимой периодичностью. Рассада земляники фриго довольно компактна, отличается развитыми корнями, отлично приживается при посадке. Зачастую ее привозят из стран Европы (Голландии, Испании, Италии) и продают в России. Перед посадкой землянику Фриго нужно разморозить и затем уже высаживать на грядку.

Уход за земляникой


Уход за земляникой совершенно несложен. По весне кусты следует окучить, удалить сухие листья, взрыхлить междурядья, промульчировать грунт. Если земляника растет на солнечном месте, не лишним будет произвести посадку кулисных растений, которые уберегут ягоды от чрезмерной жары своей тенью. Не забывайте: земляника не переносит переувлажнения, но благодарно отзывается на своевременный полив во время завязи ягод или в сильно засушливую погоду.

Земляника любит подкормки, особенно ранней весной. Как только оттает земля, под кусты следует внести удобрения на основе сульфата аммония, мочевины или аммиачной селитры. Чуть позже, летом, земляничные грядки можно удобрить концентратом «Кемира-люкс», а со второго года посадки необходимо вносить органику: раствор птичьего помета (1:10), коровяк, хлебную брагу или фосфат калия (согласно инструкции).

Полезные свойства земляники


Земляника – это не только вкуснейшее и любимое многими лакомство, но и настоящая кладовая ценных микроэлементов и витаминов, недаром ее с давних времен используют в диетологии и медицине. В ягодах земляники в большом количестве содержатся витамины группы В, С, А, РР и Е, плоды богаты пектинами, клетчаткой, а также каротином и фолиевой кислотой. Уникален и минеральный состав земляничных ягод: в них присутствует фтор и йод, фосфор и натрий, железо и кальций, марганец и кобальт. Листья земляники насыщены дубильными веществами, в них содержатся природные эфирные масла, минеральные соли и натуральные флавоноиды.

Польза земляники не преувеличена. Такой многогранный химический состав земляники дает возможность применять ее плоды и отвары из листьев для профилактики и лечения многих заболеваний и патологий:

  • при сахарном диабете и легкой форме анемии:
  • при повышенном артериальном давлении и с целью профилактики атеросклероза;
  • как мочегонное средство при проблемах с почками и желчным пузырем;
  • для профилактики онкологических заболеваний;
  • для вывода из организма токсинов;
  • при нарушениях сна и проблемах с нервной системой;
  • для лечения простуды, фарингита и ангины;
  • при дисбактериозе или запорах;
  • как антисептик при кожных заболеваниях и стоматите;
  • как витаминное средство при упадке сил.

Плоды земляники едят не только свежими. Из этих ароматных ягод варят компоты, душистый джем и варенье, их сушат и замораживают, готовят пастилу, цукаты и мармелад, используют в домашнем виноделии.

Вред земляники и противопоказания

Использовать землянику с целью оздоровления следует исключительно после посещения врача, особенно если у вас имеются хронические заболевания. В ограниченных количествах стоит употреблять (либо совсем исключить из рациона) ягоды земляники

  • аллергикам,
  • людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта,
  • тем, у кого имеются камни крупных размеров в желчном пузыре или почках,
  • а также маленьким детям до одного года.

Болезни земляники, фото и названия


Несмотря на тот факт, что многие современные сорта земляники отличаются высокой устойчивостью к грибковым поражениям и атакам насекомых-вредителей, не стоит забывать о профилактических мероприятиях и грамотной агротехнике на земляничной грядке. При их отсутствии растение все-таки может пострадать от болезней и вредителей:

  • земляничная нематода: вредитель очень активно размножается, вызывая скручивание земляничных листьев, и быстро поражает стебли земляники и ее междоузлия. Больные кусты следует выкопать и сжечь.
  • земляничный клещ: насекомое делает кладки яиц на листьях земляники, в результате чего они приобретают морщинистую поверхность. Нападение клеща также приводит к уменьшению размеров ягод. Увидев зараженное растение, его необходимо обработать «Карбофосом».
  • мучнистая роса поражает и листья, и земляничные цветоносы, покрывая их пятнами белесого цвета. Довольно быстро эти пятнышки разрастаются и приобретают серый оттенок. Заболевание заметно тормозит рост растения, его бутоны опадают. Больные кусты земляники опрыскивают бордоской жидкостью, можно дополнительно обработать их раствором хозяйственного мыла и медного купороса или препаратом Фундазол.
  • серая гниль – опасное заболевание земляники, вызываемое грибком-паразитом. Поражаются все части растения, кроме корней. На листьях появляются загнивающие пятна темно-серого оттенка, ягоды покрываются бурыми пятнами и серым налетом, мякоть плодов становится водянистой, теряет свой аромат, приобретая запах гнили. Для профилактики серой гнили следует сажать кусты посвободнее, мульчировать почву соломой, проводить несколько опрыскиваний земляники в период ее цветения препаратами типа Сигнум или Телдор.

Интересные факты о землянике:

  • Первое описание земляники было сделано в 1553 году Иеронимусом Боком – немецким врачом, проповедником и ботаником.
  • На Руси женщина, готовящаяся стать матерью, носила с собой холстяной мешочек с сушеными ягодами земляники. Считалось, что эта ягода позволит легко выносить и безболезненно родить ребенка.
  • В бельгийском городке Вепионе ежегодно проводятся фестивали земляники, там же местные жители создали музей этой вкусной ягоды.

Земляника — это… Что такое Земляника?

Земляни́ка (лат. Fragária[3]) — род многолетних травянистых растений семейства Розовые. Включает в себя как дикорастущие виды (например: земляника лесная, полевая, зелёная и т.д.), виды, не существующие в диком виде (например Земляника садовая, часто ошибочно называемая клубникой), так и те виды, которые существуют в дикой и культурных формах (например клубника или земляни́ка мускусная, мускатная).

Распространение

Распространена в Евразии и Америке.

Ботаническое описание

Листья тройчатые, на длинных, достигающих высоты в 10 см стебельках; побеги ползучие, укореняющиеся.

Корневая система мочковатая, глубина залегания корней — 20—25 см.

Соцветие — многоцветковый щиток. Цветки, как правило, обоеполые, опыляются насекомыми. Лепестки обычно белые, иногда желтоватые; много тычинок и пестиков.

Плоды земляники — апокарпные (т.е сложные, или сборные) ложные плоды типа фрага, или земляничина[4].

Мелкие коричневатого цвета семена находятся на поверхности разросшегося сочного цветоложа — ложного плода, или ложной ягоды, часто в разговорной речи называемых просто ягодой земляники. Цветение земляники в средней полосе Европейской части России продолжается с конца мая до начала созревания ягод (обычно начало июля).

Отличительные признаки некоторых дикорастущих видов земляники[5]
ПризнакиЗемляника леснаяЗемляника мускуснаяЗемляника зелёнаяЗемляника полевая
Высота стебля,
опушение
5—20 см,
волоски прижатые
25—32 см,
волоски оттопыренные
5—25 см,
волоски прижатые
5—10 см,
волоски оттопыренные
ЦветкиОбоеполые, чашелистики горизонтальные или отогнуты назадОднополые, чашелистики отогнуты назадОбоеполые, плодущие и бесплодные, чашелистики прижатыеЧашелистики не прижатые или оттопыренные
Ложные ягодыЯрко-красные, орешки выступают из мякотиРозовые, малиновые или белые, орешки погружены в мякоть, у основания отсутствуютКрасные или розовые, с опушённой верхушкой, орешки выступают из мякотиКрасные, орешки погружены в мякоть

Виды

По данным The Plant List[6] род включает следующие виды:

Земляника в культуре

В культуру земляника введена в XV—XVI веках. Возделываемые виды:

  • земляника садовая, к которой часто применяют название клубника (хотя в биологической номенклатуре это название принадлежит растению, относящемуся к другому биологическому виду). Является самым распространённым в культуре видом земляники.
  • земляника зелёная (Fragaria viridis), дико растущая в средней полосе России.
  • земляника виргинская (Fragaria virginiana)
  • земляника мускатная, или мускусная земляника (Fragaria moschata), которую и правильно называть клубникой
  • земляника чилийская (Fragaria chiloensis)

Цветоложе земляники содержит до 150 мг/100 г витамина C, калорийность — около 40 ккал/100 г, углеводов содержится около 8 г, белков — до 2 г.

Цветоложе является относительно сильным аллергеном при употреблении в пищу.

Сведения о землянике в России в конце XIX — начале XX веков

Земляника (Fragaria vesca L.). Этим именем называют у нас также вид F. elatior Ehrh., а также и другие разводимые в садах. Культура Земляники началась весьма недавно, а именно с XV, а местами и с XVI ст. Греки и римляне не занимались этой культурой. Прежде всего начали разводить настоящую или. лесную З. (F. vesca). Она даже была перевезена в жаркие страны, где она в горных местах прекрасно принялась и распространилась. Так на острове Бурбоне в 1801 г. она разрослась местами так обильно, что во время зрелости её плодов нельзя было ступить не запачкав ног красною мякотью. Американские виды перенесены в Европу сравнительно поздно: виргинская попала в Англию только в 1629 г., а чилийская — введена во Францию в 1715 г. Теперь разводимые и притом лучшие сорта произошли от помеси американских с европейскою лесною и другими. В России культура З. началась ещё позже, может быть отчасти вследствие того, что она родится у нас в необыкновенном изобилии:, лесная — в сев. и средней России, a Fr. collina (степная клубника) — в вост. и южн. России, где она особенно ароматна и так обильна, что молоко кобылиц, пасущихся на нетронутых степных лугах, имеет иногда клубничный аромат. Никто, однако же, у нас не пробовал разводить степную клубнику искусственно. Ещё в сороковых годах нашего (XIX) века разведение З. в России ограничивалось почти исключительно Москвою, Петербургом и зап. областями. А. Бекетов.
(Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.)

Примечания

Ссылки

Земляника — хранительница духа Земли

19.06.2019

Вянут дни.
Поспела земляника.
Жарко разметался сенокос…
Вс. Рождественский

С жаркими днями, с грозами приходит в лес ягодная пора. Ее открывает земляника — красивая, приметная. Она не только внешне хороша, но и на вкус отменная — сладкая, душистая. И когда на лесных опушках и полянках среди сочной шелковистой травы начинают наливаться рубиновым цветом ее ягодки, загораясь алыми огоньками, как «у румяной девчушки на лице веснушки», неповторимый аромат разносится далеко вокруг.

«…Похоже, что где-то в тазу вскипело и испаряется сахарное варенье из букета роз, меда, яблок и ананасов», — писал большой знаток русской природы Д.П. Зуев.


Соседи не для нее

Заветный гостинец Берендея раскидывается у подножия вековечных деревьев в хвойных и смешанных светлых лесах, попадается в редколесье, среди кустарников, куда зной проникает. Адрес ее – умеренно влажные, довольно богатые земли, да на легком солнцепеке любит она нежиться: холмы, опушки, поляны, луга и травянистые склоны, откосы насыпей и обочины лесных дорог.

Встречается часто, но лишь изредка в виде густых зарослей, обильно разрастаясь на вырубках и старых гарях, быстро захватывая новые площади. Однако вскоре поросль возобновляется, да и растения-конкуренты лишают землянику возможности плодоносить, действуя на нее угнетающе.

Коротышка-толстушка

Земляника – многолетнее травянистое растение с укороченным прямостоячим опушенным стеблем. Достигает в высоту 5–15 см, ежегодно прирастая всего на 0,5–2 см. Состоит он из однолетних приростов − рожков длиной 1–1,5 см. Наиболее интенсивно они появляются весной и после плодоношения в первые три года. Затем темпы образования их замедляются.

Количество рожков зависит от особенностей и возраста куста, условий произрастания. Имеет большое практическое значение, так как отражает продуктивность растения. Ведь почки приростов, расположенные в пазухах прикорневых листьев, дают побеги двух типов (генеративные и вегетативные), отмирающие после плодоношения. На этом развитие данного рожка заканчивается, но не куста – образуются новые ответвления, постоянно отклоняясь в стороны (перевершинивание).

Земляничный клевер

Многочисленные необычные прикорневые листья на длинных – до 10 см – оттопыренно-опушенных черешках, скученные белые цветки, приподнятые на стебельках, – это весьма запоминающийся майский облик земляники. Листья ее сложные – из трех овально-ромбических листочков с большими треугольными или округлыми зубцами по краю. Сверху они гладкие темно-зеленые, снизу − сизоватые, покрытые шелковистыми прижатыми волосками. Это природа наделила их способностью регулировать запасы воды в кустике. Наибольшее число крупных листьев образуют «второгодники», с возрастом – листовая пластинка резко уменьшается.

Так называемые весенние листья отмирают после плодоношения, способствуя образованию мульчи вокруг кустиков, предохраняя их корневую систему от повреждения морозами. На смену им вырастают осенние листья, которые зачастую продолжают свое развитие следующей весной наряду с новыми. Период жизни их может превышать 240 дней. Растения с зелеными листьями лучше защищены от вымерзания точек роста и после успешной перезимовки на 1–1,5 недели раньше начинают вегетацию, лучше растут, давая урожай на 25-30% больше, чем голые кустики.

Получается, что земляника − вечнозеленое растение: четко выраженного листопада нет, и куст всегда с листьями разного возраста. В средней зоне у нее происходит две-три, а на юге – четыре генерации листьев за сезон. Живут листочки около 30–90 дней.

Белеют звездочки в траве

Беленькие пятилепестковые цветочки земляники не более 2 см в диаметре хорошо заметны в траве. Колышутся на высоких (от 8 до 20 см) цветоносах зонтики-щитки – соцветия из трех-пяти цветков, восседающих на подчашии в обрамлении пяти листочков и пяти чашелистиков. По строению они очень похожи на более крупные цветы яблони и помельче – черемухи. Ведь все эти растения из одного семейства, хотя первые – деревья, а земляника — маленькая травка.

Не только это привлекает насекомых, но и необычность обоеполого цветка: на нем раньше, чем на других растениях, появляется множество тычинок с пыльцой, а затем и пестиков почти одинаковой длины. Перелетая с цветка на цветок, трудяги-летуны собирают нектар, совершая при этом перекрестное опыление. И только в ненастье, когда, боясь сырости, попрячутся бабочки, пчелы, шмели, земляника пускает в ход свой природный резерв – самоопыление.

Массовое цветение бывает в мае-июне. Но отдельные кусты цветут и позже, до созревания ягод или даже все лето. Так что сроки его растянуты – от 15 до 35 дней – и зависят от погодных условий. А в сентябре-октябре в пазухах верхних листьев формируются зачатки соцветий − на следующий год они дадут новые побеги. И чем дождливее осень, тем раньше и интенсивнее будет происходить их развитие. Весной, с теплом, оно продолжится. Большое значение имеет также возраст растений: на молодых кустиках закладываются более мощные цветоносы и с большим количеством цветков.

Созревать не торопится

Цветет растение недолго, опавшие лепестки сразу же обнажают мелкую зеленую завязь, но созревать земляника не торопится. У нее нет конкурентов. Она и так открывает сезон ягод и плодов. Пройдет с месяц, и незаметно, день за днем (в июне-июле, а то и в августе) загуляет по солнечным лужайкам, вырубкам, старым гарям ароматный сладкий ягодный дух. Завеет с пригретых лесных луговин пряной испариной свежей листвы. Это поспела, засветилась в траве земляника. Недолгий век ягодок (всего три-четыре недели), но эта пора − зенит лета − лучшая в году. Выпуклое цветоложе, разрастаясь, становится мясистым, сочным, образуя известную каждому земляничину, легко снимаемую с плодоножки. Но одни ягодки бывают мелкие, сладкие, а другие − крупные, водянистые, кисловатые. А дело все в том, что малыши-«сластены» росли на солнечном припеке, а крупные, с кислинкой, − в тени. 

Длиной до 2 см, яйцевидные или почти округлые, землянички встречаются разного возраста. На одном кустике можно увидеть белоснежные цветы с желтой розеткой, тут же зеленые, розовые и уже спелые ярко-красные ягодки. В незнакомой местности они могут даже компасом служить. У недозрелых − один бок белый, другой, солнышком обласканный, румяный. Он и укажет на юг.

Кверху нарастает

Мочковатая корневая система земляники представлена косым, реже горизонтальным коротким утолщенным корневищем и многочисленными отходящими от него тонкими корнями. В узлах корневища имеются редуцированные листья в виде пленочных чешуй, в их пазухах образуются боковые почки.

Корни земляники растут весь период вегетации, но наиболее активно – после зимы и плодоношения. Весной их развитие начинается на 8-10 дней раньше листьев за счет запасов питания предыдущего года, лишь только температура верхнего слоя почвы достигает 2-3 °С. Оптимум для их роста − 18-25 °С.

Ежегодно из корневища в верхней его части отрастают придаточные корни, а старая часть, одеревесневшая, отмирает на второй-третий год после укоренения. Таким образом, корневая система земляники нарастает как бы сверху, а не вглубь почвы, не распространяясь далеко в стороны. Потому и повышены потребности этого растения к влаге и плодородным легким почвам. Лучшими для нее считаются супесчаные и суглинистые, а сухие или переувлажненные − не пригодны. На участках, где скапливается холодный воздух, весной кустики часто повреждаются заморозками, гибнут от подмерзания и застоя воды.

И в стороны расползается

Нередко на вырубках, где еще совсем недавно, года два назад, гудели трактора и пели бензопилы, среди молодой поросли и травы уже смотрят красным глазом ягоды земляники. Откуда она здесь появилась? Ведь до ближайшей «плантации» не одна сотня метров. Лакомились птицы ягодкой где-нибудь поблизости да и перенесли ее семена в желудках. Не переварившись, они благополучно «перелетели» на дальние расстояния. Могут прорасти в конце лета, однако массово − лишь весной.


Но не только семенами расселяется земляника, в основном вегетативно. В этом деле помогают ей захватывать все новые и новые участки прежде всего тонкие длинные плети-усы. Зародившись в пазухах листьев, ползучие «шнурки» тянутся, ветвясь в междоузлиях, в разные стороны. Покинув материнское гнездо, побеги ищут, куда бы легче да крепче уцепиться. На их узлах из почек-сердечек формируются розетки − мини-листья, почки и корешки. Попалось место подходящее − и уже через неделю они врастают в почву. Приживется ус по новому адресу, а через месяц даст жизнь еще одному кустику-детке, связь которого с родителем сохраняется до конца вегетации. Из малыша вскоре выглянет тоже ус и шагнет дальше. Так год за годом осваивает земляника новые земли. Если попадется хорошая почва, то и плоды будут крупные, и плантация здесь долго проживет.

Однако побеги образуются в течение лета неравномерно. Майские − медлительные, долго остаются в зачаточном состоянии, активизируя рост в июне и особенно в июле − начале августа, после плодоношения. А в конце лета усообразование прекращается.
К трем-четырем годам у земляники начинают отмирать старые части корневища, растение распадается на отдельные «кустики». Это явление − еще один естественный способ вегетативного размножения – было названо партикуляцией.

Возвращаясь из леса с корзинкой, полной спелой земляники, почему бы среди массы растений не выбрать кустики с крупными сочными ягодками? Выкопайте их с большим комом земли. Лесная земляника неприхотлива и прекрасно будет расти на дачном участке под деревом или в цветочном горшке − и даже плодоносить. Ухаживайте за вашими питомцами, подкармливайте, поите водой. И, может быть, на будущий год дикарки порадуют вас еще более крупными, сладкими, чем в лесу, ягодами. Приживутся и начнут бурно размножаться усиками с дочерними розетками.

Все хорошо в меру

Земляника очень пластична, растет в разнообразных почвенно-климатических условиях. Хотя среди других ягодных растений она и наименее зимостойка, но прекрасно зимует под защитой снега, давая хорошие урожаи даже в северных районах. При толщине снежного покрова в 20-30 см переносит морозы до минус 3-40°С. А вот при отсутствии его длительное понижение температуры до −10°С вызывает подмерзание кустиков и при от −15 до −20°С − даже гибель. Зимостойкость снижается и при недостатке влаги в почве и ее уплотнении, повреждении листьев вредителями и болезнями. Чаще всего подмерзают верхушечные почки и листья. Но даже полное вымерзание листьев − еще не факт гибели растений. Главное, чтоб остались целы стебель и почки. Хотя как свето- и теплолюбивое растение, прозванное в народе солнечной ягодой, земляника и предпочитает нежиться на солнышке, для нее характерна определенная выносливость к затемнению. Однако лучше все же она плодоносит на открытых участках − по жарким буграм, лужайкам и опушкам.

Неравнодушна земляника и к влаге. При ее недостатке весной ухудшается опыление цветков, завязывание и налив ягод, урожайность снижается на 20-40%. А при осенней засухе тормозится образование новых рожков, что также ведет к потере урожая следующего года на 16-20%. Но и избыток влаги в почве тоже нежелателен. В этом случае кустики обильно растут (жируют), а плодовые почки закладываются слабо, снижается урожайность, зимостойкость, и растения даже могут погибнуть.

Сколько же их?

Впервые ботаническое описание земляники дал в 1553 году священник, врач, смотритель ботанического сада Иероним Бок (Трагус). Он присвоил ей родовое название от латинского «fragaris», отразив саму суть ягоды: в переводе на русский оно означает «благоухающий, ароматный, душистый».

Однако официальное название рода закрепил за земляникой в 1586 году немецкий ботаник Р. Я. Камерариус, предложив основы классификации растений.
Подробный обзор европейских видов земляники был сделан знатоком флоры Каспаром Баугином в 1596 году. Он же предложил основы классификации растений. Но именно Карл Линней указал место рода Fragaria в систематике растений − все клубнично-земляничное царство относится к семейству розовых (Rosaceae).

Позже систематика рода пересматривалась и дополнялась. О точном количестве видов идут споры до сих пор. По мнению разных специалистов, оно колеблется от 11 до 100 видов (основными, по-видимому, являются лишь 18). Такое значительное расхождение обусловлено большим размахом варьирования ряда ботанических признаков в пределах вида из-за широты мест произрастания, разнообразия экологических условий и хорошо выраженной адаптации к почвенно-климатическим факторам. Кроме того, различия между некоторыми видами (а они заметны даже при визуальной оценке), разными по количеству хромосом (ди-, тетра-, гекса- и октаплоиды) и ареалам, трудно поддаются описанию.

Итак, знакомьтесь − клубнично-земляничное «семейство». Представители его занимают промежуточное положение между травянистыми и кустарниковыми формами. Род Fragaria включает в себя как дикорастущие виды (земляника лесная, зеленая, полевая и другие), виды-гибриды (например, земляника садовая), так и существующие в природе и культуре (земляника мускатная).

Землянично-клубничное царство

Общепризнано, что род земляники представлен четырьмя географическими группами: европейской, азиатской и так называемыми восточно- и западноамериканскими. Так что представителей земляничных можно встретить в тропиках и горах Евразии, в тундре Америки, на островах Японии, Курилах, на Сахалине, в Индии и Северной Африке. Однако родиной земляники считается Восточная и Юго-Восточная Азия.

Наиболее популярна и распространена повсеместно − от равнин до лесной границы в горах − прежде всего в европейской части России (кроме Крайнего Севера, районов Причерноморья и низовьев Волги), а также на Кавказе, в Средней Азии, Казахстане, Украине, Беларуси, Прибалтике земляника лесная, или обыкновенная, дикая, альпийская, европейская − все это Fragaria vesca L., что означает «благоухающий малый». По-народному ее зовут кишечной травой, или суницей, поземкой, ягодником. А вот англичане прозвали ее «соломенной ягодой», так как с давних пор под кусты подстилали солому, чтобы ягоды не пачкались.

Близкая ее родственница − земляника зеленая, или холмистая, степная, или полуница, или клубника лесная (F. viridis = F. collina), когда-то обильно растущая на лугах и окраинах лесов в Западной Сибири, средней полосе Европы, Прибалтике и Беларуси, встречается сейчас не так часто.


Не так широко распространена земляника мускатная, или мускусная, или высокая европейская, или шпанка, или клубника (F. moschata), в диком виде произрастающая в Европе, южных областях России, Казахстане, Средней Азии, Украине. В Беларуси в естественном состоянии можно встретить на плодородных почвах лугов вблизи леса.

В Восточной Сибири и на Дальнем Востоке, а также в Китае, Монголии, Корее лесная сестрица замещается близкими видами − земляникой бухарской (F. bucharica) и земляникой восточной, или азиатской лесной клубникой (F. orientalis), морфологически мало отличимой от своей родственницы. И только специалисты-ботаники знают, что в районе Байкала, например, мы едим ягоды восточной, а не той обыкновенной земляники, хорошо знакомой в Подмосковье.

Распространенным видом, занимающим узкий ареал вдоль Тихоокеанского побережья Америки от Аляски до Огненной Земли, является земляника чилийская,или чилотская (F. chiloensis). Встречается этот вид и на Гавайях, произрастая в горах на высоте 1,5 км. В восточной части Северной Америки растет также земляника виргинская, или, как ее еще называют, луговая или багряная (F. virginiana).

Родоначальница подавляющего большинства культивируемых в мире сортов земляничных − земляника ананасная, или крупноплодная, или садовая (F. ananassa). Ареал выращивания этого гибридного вида очень широк − от Северного полярного круга до экватора, субтропиков и тропиков в горах.

Таким образом, в естественном состоянии почти все виды земляники произрастают в Северном полушарии и только чилийская заходит далеко на юг.

Кто есть кто?

Землянично-клубничное царство великолепно и разнообразно. Какого его представителя ни выберете, никогда не пожалеете! Только вот как их отличить друг от друга? Хоть родственницы и похожи, однако есть у них и свои видовые различия.

Самой крупной вырастает земляника мускатная (клубника) – до 40 см в высоту, малюткой оказалась полевая – 5-10 см. Лесная и зеленая сестрицы почти одинакового росточка (5-25 см), хотя жительница леса чуть повыше будет, да и цветоносы ее возвышаются порой над листьями, как и у мускатной. К тому же у обоих этих видов волоски к стеблю прижаты, а у предыдущих − оттопырены.

Даже листья у земляник разные: сверху светло- или темно-зеленые, снизу – опушенные, серебристые или сизоватые. У полуницы еще с прилистниками, а у клубники и вовсе морщинистые, у равнинной даже пятипальчатыми могут быть.

Да и цветы непохожи: от мелких (1-1,5 см) белых у лесной земляники до крупных (2,5 см в диаметре) желтоватых у зеленой и белых – у мускатной земляники.

И плоды отличаются: у земляники зеленой – крупнее, круглее, напоминают маленькие клубочки, от желтовато-зеленоватых (в тени) до красных разных оттенков и темно-фиолетовых на солнце, иногда белых с красноватой опушкой. Они очень нежные, необычайно вкусные, слаще и ароматней ягод земляники садовой, у которой они крупные, разной формы, бело-красного цвета. У мускатной земляники плоды удлиненно-конической формы, беловато-розовато-малиновые, крупнее, чем у лесной и зеленой земляник. К тому же у последних семянки выступают из мякоти или едва погружены в нее, в то время как у ягодок мускусной и полевой земляник они полностью находятся в ней.

Кроме того, полуница отличается от родственниц плохо отделяющимися от ягод чашелистиками. И если земляника лесная − любительница отращивать длинные усы, то у зеленой и мускатной их мало, да и тонкие они, короткие, без узлов.

За исключением некоторых сортов, земляника мускатная, в отличие от своих сестриц, – двудомное растение (одни растения – с женскими, другие – с мужскими цветками). Потому в культуре и не прижилась, несмотря на зимостойкость и сильный мускатный аромат нежных плодов.


Однако все эти морфологические и физиологические признаки на лекарственных и пищевых свойствах земляники существенно не сказываются.

Одно имя на троих

Собирая землянику в лесу, невольно задумываешься о «родстве» дикарки с культурной, садовой, которую предпочитают называть привычным словом «клубника». Только вот практически ни у кого, кто ее у себя выращивает, оказывается, клубники-то вовсе и нет. На самом деле это многочисленные сорта садовой земляники ананасной, гибрида земляник чилийской и виргинской.

От представителей старшего поколения можно услышать еще одно название ягоды – «виктория».

Как же правильно называть королеву ягод, вестницу летнего солнышка, символ легкого флирта? И почему в народе садовую землянику упорно называют клубникой? Откуда пошла такая путаница? Для этого придется сделать экскурс в историю.

Древние славяне землянику – и лесную, и зеленую – обозначали словом «ягода». Позже стали уточнять: «ягода земляница» (плоды близко к земле висят) и «ягода клубница» (от слова «клуб», шаровидные плоды). Затем появился суффикс «-ика». И вот уже сотни лет название этих диких ягод в народном языке неизменно.

Но наряду с этим, с XVII века, эти растения разводили и в садах. Более привлекательной оказалась земляника мускусная. Она встречается и в наших лесах, однако ее почему-то считали иноземкой, называя «шпанской», а затем и вовсе заменили на «садовую клубнику».

А в конце XIX века история повторилась. В это время в России широкую известность получил гибрид – земляника садовая (ананасная). И точно так же мускусная с грядок исчезла, а клубникой садоводы называли уже новую фаворитку. Словесное недоразумение закрепилось и в научной среде. Однако «необразованный» народ поступил корректнее: дал землянике садовой имя «виктория» по названию первого сорта, завезенного с Запада. И хотя позднее его перестали выращивать, все сорта земляники в саду продолжали называть им, говоря: «Клубника – в поле. А в огороде – это виктория».

До конца ХIХ века все так и оставалось. Но и здесь не обошлось без приключений. Одни садоводы-лесоводы соотносили клубнику с земляникой зеленой, другие – с мускатной. При этом признавались, что уже запутались в названиях и ждут помощи ученых.

Однако то, что произошло впоследствии, иначе как парадоксом не назовешь. Ученые не просто не помогли исправить заблуждение. Они его утвердили в науке! Для ботаников дореволюционной России клубника – это земляника зеленая, а для советских и современных – уже мускатная.

А вот к землянике садовой наука проявила должную твердость. Ботаники не устают повторять, что это, пусть и родственный, но другой вид. Но давать разным видам одно имя недопустимо. Для ученых это так же нелепо, как назвать ежевику костяникой, лишь потому, что обе они из одного рода. В отличие от ее диких сестер название земляники садовой изначально шло от ученых. Эксперт по землянике Дюшен в 1766 году дал ягоде приятное название – земляника ананасная. Позднее ботаник Эрхарт предложил называть ее крупноплодной. Специалисты не учли, что два слова в названии столь популярной ягоды – многовато для обихода. Им бы предложить какое-нибудь незатейливое имя типа «садники» или «ананаски». И возможно, сегодня мы бы говорили: «Люблю ананаску со сливками».

Тем не менее в самом авторитетном из словарей – академическом – клубника описана так, что под определение подойдет и та, и другая ягоды. А про садовую землянику сказано, что ее называют клубникой лишь в обиходе. Значит, клубникой официально допускается называть как мускатную, так и зеленую землянику. Но не садовую. А вот ботаники, да и филологи, клубникой называют землянику мускатную. Забавно, что эту ягоду вообще не многие видели.

Однако народ каждый год собирает полуницу ведрами и зовет ее по-прежнему клубникой. Так же, как и его предки столетия назад. Но из энциклопедий вы об этом не узнаете. И, доводя курьезность ситуации до абсурда, носители городского просторечия клубникой зовут землянику садовую, которой и народ и наука в таком праве отказывают.
Итого: одно имя на три ягоды. Как с этим быть?! И стоит ли удивляться, что мы, простые лакомки, зачастую даже не подозреваем, какую именно клубнику-землянику кладем себе в рот. И момент истины давно уже настал. Мы имеем достаточно уникальный случай, когда неразбериха с названиями длится более 300 лет.

Многие современные редакции словаря Ушакова и другие просто перестали давать читателю сведения о клубнике. Да, именно так. Вы можете держать в руках толстенную книгу с такой, например, аннотацией: «13 000 статей, в полной мере отражающих все отрасли знаний, необходимых современному человеку». Вы найдете в этой книге сведения о клюкве. Найдете рассказ о конопле (и о наркотиках из нее). Но о клубнике в этом словаре не будет ни слова. И наконец, уже появилась энциклопедия, где садовая земляника предстает как единственная ягода, называемая клубникой. Составители, люди с учеными степенями, пишут в предисловии: «…в словник решено было отобрать только те слова, которые больше других связаны в сознании русских с историей и культурой страны…» Выходит, полевая ягода, всегда любимая нашим народом, места в его истории и культуре не заслужила. Прочтя у Пушкина: «Помню, как обрадовался сельской жизни, русской бане, клубнике…», человек откроет этот словарь, авторы которого – сотрудники Государственного института русского языка им. А.С. Пушкина, и будет вынужден считать, что поэт говорил о садовой землянике. Вот так мы и будем познавать историю и язык своей страны. Вот и почтили основоположника русского литературного языка!

Земляника. Душистая, сладкая, ароматная, такая маленькая и такая сильная. И этой силой своей, энергией земной готова она поделиться с каждым, кто верит в нее, кому нужна эта удивительная ягода, самая первая во многих отношениях.

Древние славяне верили, что земляника – хранительница духа Земли, а значит, может победить многие хвори и поддержать силы человеческие. И до сих пор в народе живет красивая легенда о землянике, будто однажды Христос-ребенок шел по лесу, а цветущие травы склонялись перед ним в поклоне. И вот маленький изящный цветок, затерявшийся в листве у самой земли, переживал, что Спаситель не заметит его. Но увидел Христос скромное растеньице и поцеловал его. С тех пор из года в год к середине лета на отмеченном Богом цветке вызревают алые ягодки, каждая – словно волшебная капля, вобравшая в себя и краски, и запахи, и даже пение птиц.

Цифры и факты

– Оказывается, то, что мы называем ягодой земляники, – вовсе и не ягода, а разросшееся цветоложе. Правда, даже ботаники до сих пор не сошлись во мнениях, считать ли ее ложной или единственной в своем роде, чьи настоящие мелкие блестящие желтоватые плодики-семянки погружены в мякоть. Ведь у всех остальных растений они находятся внутри ягоды, образующейся из завязи (смородина, виноград и даже огурец и тыква).

– В наиболее благоприятных условиях с 1 га естественных зарослей можно собрать до 100 кг (1,5 т) ягод, на вырубках, где земляника особенно крупная, – в два раза больше. К сожалению, высокая продуктивность этих популяций очень кратковременна – всего год-два.

– Основная масса корней земляники располагается не дальше 20-30 см от куста, да и глубже обычно не лезет. Лишь отдельные корешки по ходам червей, отмершим корням растений, трещинам в почве могут проникнуть в почву до метра.

– Укоренившаяся розетка состоит из 5-7 листьев, расположенных вокруг побега по спирали. В пазухах первых трех листьев находятся почки, дающие усы с розетками; в остальных формируются зимующие почки, весной развивающиеся в рожки.

– Оказывается, число рожков у земляники увеличивается в первые три года жизни, со старением куста темпы образования их снижаются. К осени на молодую розетку приходится 2-3, на второй год – 5-12, на третий – 8-18, у 5-6-летних растений – 25-40.

– На одном усе земляники развивается 3-5 розеток, а от взрослого куста отрастает от 10 до 30 усов, то есть к осени может образоваться 40-60 новых растений.

– В Бельгии находится неофициальная европейская «земляничная столица» – город Вепион. Здесь есть даже музей имени земляники. Местные жители изобрели оригинальный рецепт: сбрызгивают ягоды земляники лимонным соком, а затем посыпают белым перцем и едят. А вот в другом городе-конкуренте Плант Сити создана лаборатория по выведению и исследованию новых сортов этой ягоды.

– В США в двух городах (Плант Сити во Флориде и Пасадина в Техасе) проводятся фестивали земляники. А с 1900 года эта ягода является символом Пасадины. Она спасла обитателей города от голода, когда все посевы местных жителей уничтожил ураган, а освободившиеся площади были засеяны земляникой.

– Землянику можно смело назвать «ягодой Уимблдона». Согласно статистике, во время проведения Уимблдонского турнира теннисисты и болельщики съедают 27 тонн этой ягоды. Фирменным блюдом турнира является «Итонский беспорядок» – земляника, раздавленная вилкой и перемешанная со взбитыми сливками.

– Поразительно, но современный метод анализа ДНК (секвенирование) показал, что геном земляники в 1,5 раза больше, чем у человека: 34 809 генов!

Татьяна Моисеева
научный сотрудник Института леса Национальной академии наук Беларуси
wildlife.by

Дикорастущие виды земляники в саду | BOTSADY.ru

Июль — время массового созревания земляники в Cредней полосе России. Сегодня мы познакомимся с дикорастущими видами земляники, произрастающими в Европейской части страны.

Наиболее распространена земляника лесная (Fragaria vesca) — многолетнее растение с надземными столонами (усами). Листья собраны в прикорневую розетку, тройчатые, покрыты волосками. Листочки яйцевидные, зубчатые. Щитковидное соцветие состоит из белых пятичленных цветков.

Цветки земляники лесной

Цветки земляники лесной

В народе плоды земляники называют «ягодами», что неверно. Истинными плодами растения являются мелкие сухие орешки, которые расположены на мясистом разросшемся красном цветоложе. Земляника лесная широко распространена в Европейской части России в светлых лесах, на полянах, сухих лугах, лесных вырубках.

Земляника лесная является ценным лекарственным растением, чьи плоды применяются в народной, а листья — в официальной медицине.

Плоды земляники лесной

Плоды земляники лесной

В плодах обнаружены пектин, флавоноиды, аскорбиновая кислота, каротин, витамины В1 и В6, дубильные вещества, сахара, эфирное масло, кислоты, соли железа и кальция. «Ягоды» земляники обладают выраженным мочегонным и желчегонным действием, используются в косметологии в качестве отбеливающего и очищающего кожу средства. Листья содержат витамин С, следы алкалоидов, дубильные и другие вещества. Настой листьев обладает кровоостанавливающим, мочегонным общеукрепляющим, гипотензивным, вяжущим действием. В России землянику лесную выращивают в культуре с XVII века.

Другой вид — земляника зелёная (Fragaria viridis) — любит погреться на солнышке. Она нередко образует заросли на суходольных лугах, южных склонах холмов, на опушках сосняков и березняков.

Земляника зелёная

Земляника зелёная

В народе её именуют полуницей или клубникой зелёной. Внешне она напоминает землянику лесную, но «ягоды» шаровидные, при основании зеленовато-белые, сладкие. Отличительными признаками этой земляники являются чашелистики, которые плотно прилегают к «ягоде» и отделяются с трудом; и листья, опушённые шелковистыми волосками.

Плоды земляники зелёной

Плоды земляники зелёной

«Ягоды» земляники зелёной имеют более сладкий вкус и тонкий аромат, чем у земляники лесной. Их употребляют в пищу свежими или перерабатывают на варенье, компоты, пастилу, наливки.

В листьях содержится много аскорбиновой кислоты. Листья вместе с соцветиями и неспелыми плодами высушивают и заваривают вместо чая. В отличие от земляники лесной, они не применяются в медицинской практике. Долгое время она культивировалась в садах, усадьбах.

Земляника мускусная (Fragaria moschata), в народе называемая лесной клубникой или шпанкой, родом из влажных лесов Европы. Предпочитает расти под пологом леса, легко перенося затенение. Растение высотой до 40 сантиметров, с тёмными, волосистыми, морщинистыми листьями.

Цветение земляники мускусной

Цветение земляники мускусной

Усы образует редко. Земляника мускусная — растение двудомное: мужские и женские цветки развиваются на разных экземплярах. «Ягоды» мелкие, плотные, трудноотделяемые, краснеющие с одного бока, обладают мускатным ароматом.

Плоды земляники мускусной

Плоды земляники мускусной

По данным археологов, земляника мускусная росла в европейских лесах ещё со времён неолита. В России выведено два сорта земляники мускусной: шпанская и миланская (однодомное растение с обоеполыми цветками).

Все земляники прекрасно растут в культуре, но есть некоторые особенности выращивания.

Месторасположение: Земляника зелёная предпочитает лёгкие, хорошо дренированные, песчаные почвы и яркое освещение. Земляника мускусная нетребовательна к почве, прекрасно будет расти в тени. Земляника лесная непривередлива, может расти практически при любых условиях освещения и типах почвы. Земляники выращивают на одном месте десятилетиями, при этом они активно разрастаются.

Полив: Земляника зелёная нуждается в поливе только в очень сухое и жаркое лето. В дождливую прохладную погоду цветёт плохо, плоды быстро загнивают. Два других вида земляники более влаголюбивы, нуждаются в поливе два раза в неделю.

Удобрения: При выращивании в саду земляники практически не нуждаются в удобрениях. Если растения высажены на грядки, желательно вносить комплексные удобрения два-три раза за период вегетации (последняя подкормка не позднее середины августа).

Обрезка: Земляники можно не обрезать и не пропалывать. Необходимо удалять лишние усы, чтобы сдерживать обильное разрастание.

Размножение: Размножаются земляники семенами и вегетативно при помощи усов. Этот процесс происходит без участия человека. На садовый участок можно сразу перенести взрослые экземпляры растений, которые прекрасно приживаются. Также можно в зарослях земляники выбрать наиболее крупные укорёненные усы, осторожно отделить их от материнского растения, выкопать с комом земли. После посадки растения необходимо обильно поливать и притенять от яркого полуденного солнца. Уже на следующий год они могут дать плоды.

Все виды земляники хорошо чувствуют себя на грядках. Растения также обладают декоративными свойствами: крупные белые цветки земляники зелёной уже в мае могут украсить альпийскую горку, расположенную на солнце. Из земляники зелёной и лесной можно создать эффектные бордюры вдоль дорожки или высадить на передний план миксбордера. А вот в приствольных кругах деревьев и среди кустарников будет лучше цвести и плодоносить земляника мускусная.

Марина Куликова, учёный секретарь Биологического музея имени К. А. Тимирязева, кандидат биологических наук.

Характерные отличия клубники и земляники

Представители рода земляника встречаются в умеренных широтах по всему миру, а ягода дикой земляники – одна из всеми любимых. Поэтому речь в этой статье пойдет о дикорастущих земляниках, c которыми многие из нас хорошо знакомы, но, тем не менее, их путают. Издавна известны два названия очень похожих друг на друга диких земляник: земляника и клубника. В старину люди четко различали эти растения, поскольку постоянно собирали дикие ягоды и не путались в них, несмотря на схожесть. В нынешние времена дикие ягоды уже не играют весомую роль в нашем рационе, и прежняя глубокая связь с этими растениями оказалась утерянной. Однако их названия до сих пор используются для совсем иных растений. Так, например, крупноплодную садовую ягоду землянику у нас называют «клубникой», а все дикорастущие ягоды – земляникой. Хотя на самом деле все наоборот: в садах растет земляника, а в лесах и клубника, и земляника. С точки зрения ботаники земляника и клубника – это разные виды рода земляника, называемой по-латыни Fragaria, что означает «благоухающая».

С точки зрения ботаники земляника и клубника – это разные виды рода земляника, называемой по-латыни Fragaria, что означает «благоухающая».

В этот род входит несколько десятков видов (точное их количество не отваживается никто называть) земляник, а клубника – это тоже земляника, но особого вида. В народе клубникой (полуницей) издавна называли землянику мускатную или мускусную, названную так за специфический аромат. И называли её клубникой из-за ягод, по форме напоминающих маленькие клубочки. Кроме земляники мускатной, в наших лесах часто встречается и земляника лесная (суница).

земляника лесная

Как отличить землянику от клубники?

Во-первых, у клубники чашелистики (обертка ягоды) в незрелом виде плотно прилегают к ягоде, а у всех земляник чашелистики торчат в стороны. Во-вторых, у ягод клубники неравномерная окраска, часто с зеленоватым и беловатым бочком, а ягоды земляники окрашены равномерно и ярко. В-третьих, ягоды клубники имеют своеобразный мускатный (мускусный) аромат, чем ягоды земляники лесной похвастаться не могут, хотя тоже имеют своеобразный аромат.

 У ягод клубники неравномерная окраска, часто с зеленоватым и беловатым бочком, а ягоды земляники окрашены равномерно и ярко.

Кроме того, в природе клубника  — это двудомное растение: мужские и женские цветки расположены на разных кустиках, а ягоды образуются лишь на женских экземплярах. То есть, часть кустов будет занимать место на грядке, не имея урожая ягод. Земляника же является растением однодомным, у неё и цветение, и плодоношение осуществляются на одном растении. Соответственно, и ягоды вырастают на всех кустиках. Места обитания этих двух видов также разные. Земляника лесная в природе встречается в негустых лесах, на лесных полянах и опушках, преимущественно хвойных лесов с нейтральными и слабокислыми почвами. Клубника же встречается на травянистых склонах, в балках, на степных лугах и на опушках лиственных лесов, предпочитая щелочные почвы.

Выращивание земляники из семян

Семена для посева земляники ремонтантной следует брать с наиболее урожайных растений и с самых крупных и вполне зрелых ягод. Для достижения наилучших результатов на семена надо брать, не первые ранние ягоды, а ягоды последующих сборов — в августе. Так как в большинстве случаев посев осенью неудобен, то после сбора семена хранят до весеннего посева. Также можно купить семена в специализированных магазинах. Почва. Чтобы получить хорошую рассаду для весенней посадки, семена лучше всего сеять в начале марта. Посев производят в ящики размером 30х40 см в ширину и 8 см в высоту (хороший результат дает также посев в торфяные таблетки). Землю готовят следующего состава: 1 часть дерновой земли, часть торфа, 0,2 части речного песка, 0,2 перепревшего навоза (перегноя). Можно взять и высокоплодородную почву в смеси с торфом и песком в соотношении 1:1:1. Грунт перед посевом надо уплотнить, выровнять и полить водой. Посев. Семена ремонтантной земляники очень мелкие, и заглублять в почву их нельзя, лучше разбросать равномерно по выровненной поверхности грунта, а затем сверху присыпать просеянным песком примерно на 1 мм. Емкость следует прикрыть стеклом или пленкой и до появления всходов убрать в темное и теплое место. Поливать посевы следует из пульверизатора, очень осторожно, стараясь не нарушить поверхность грунта. Всходы появляются через 10—30 дней. При их появлении ящик ставят на светлое окно. Через неделю у всходов появляется первый настоящий, морщинистый с характерными зубчиками лист.

семена земляники в торфяных таблетках

рассада землянике готовая к пересадке

Пересадка в горшки. Когда вырастет 2—3 настоящих листочка (не считая семядольных), растения рассаживают в горшки или другие емкости, используя тот же состав субстрата. Только на дно их для дренажа насыпают крупнозернистый песок или керамзит, битый кирпич слоем 2—3 см, а сверху почвосмесь слоем 10—15 см. За 2—3 дня до посадки рассаду желательно продезинфицировать: пролить светлым горячим раствором марганцовки. Посадка в открытый грунт. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая. Почву готовят заранее как под обычную садовую землянику. Первый урожай от этих растений будет в начале августа. Возможен и летний посев в открытый грунт. Правда, при этом земляника будет плодоносить на следующий год после перезимовки. Размножение. Размножать землянику ремонтантную можно также и делением куста. Поскольку взрослые кусты мелкоплодной земляники имеют разветвленное корневище, сделать это довольно легко. Для деления лучше выбрать 3-летний куст, который выкапывают из земли и делят острым ножом на части по количеству отдельных кустиков на корневище. При необходимости длинные корни можно укоротить приблизительно до 5 см. Полученные делением старого куста растения после очистки их от старых листьев и стеблей высаживают на новое место, предварительно подготовив его как для садовой земляники. Делить старые кусты земляники лучше всего весной (а не осенью), тогда молодые растения до зимы успевают как следует укорениться. Но все-таки размножение путем деления старых кустов не дает таких сильных растений, как размножение семенным, хотя и более трудоемким, способом.

Где в саду выращивать землянику?

Место. Для выращивания земляники ремонтантной мелкоплодной лучше всего подойдут солнечные или полутенистые участки. Оптимальное место посадки – ровное, желательно, чуть возвышенное место или склон, надежно защищенный от ветра. Почва. Лучше всего земляника ремонтантная мелкоплодная чувствует себя в слабокислом или нейтральном грунте, главное, чтобы он имел достаточный запас питательных веществ. При этом земляника достаточно быстро «вытягивает» питательные вещества из почвы, поэтому выращивать ее на одном и том же месте на протяжении более четырех лет нежелательно, а для хорошего плодоношения рекомендуется подкармливать землянику, опрыскивая её по листу один раз в неделю на протяжении всего периода выращивания. Полив. В течение всего сезона земляника нуждается в обильном поливе. В особо жаркое время второй половины лета можно обрезать листву растений для уменьшения испарения влаги. По истечении жаркого периода растения потребуют влагозарядного полива.

Сорта безусой мелкоплодной ремонтантной земляники

Александрия. Сорт, образующий крупные и сочные плоды. Ягоды темно-красного цвета, достигают веса 5-8 г. Кусты у Александрии рослые, урожайность высокая. На взрослом кусте за сезон созревает огромное количество ягод. Али-Баба.  Один из лучших сортов земляники, плодоносящий весь сезон без перерыва до заморозков. Растение быстро формируется, образуя мощный кустик, усыпанный многочисленными цветками. Этот сорт, не образуя усов, ускоряет созревание ягод и легок в уходе. Ягоды обладают великолепным ароматом и неповторимым вкусом, весят 4—5 г. Ценные качества сорта — холодостойкость, устойчивость к основным заболеваниям и вредителям, стабильно высокий урожай, возможность выращивания, как в открытом грунте, так и в качестве горшечного растения. Барон Солемахер. Сорт немецкой селекции, урожайный и устойчивый. Кустики раскидистые, пышные, полушаровидной формы, до 20 см высотой. Ягоды некрупные, красные, удлиненные, до 4 г весом, с тонким ароматом и сладким вкусом. Среднего срока созревания. Отличается хорошей зимостойкостью, стойкий к основным заболеваниям земляники. Ягоды пригодны для потребления в свежем виде, для переработки и замораживания.

Барон Солемахер

Белоснежка. Раннеспелый сорт ремонтантной земляники. Куст небольшой, густо облиственный, полураскидистый, с большим количеством цветоносов. Ягоды кремово-желтые, усеченно-конические. Мякоть белая, нежная, кисловато-сладкая, ароматная, с превосходным вкусом. По содержанию биологически активных веществ и комплекса витаминов близок к лесной землянике, имеет ярко выраженный запах и вкус ананаса. Цветение начинается в третьей декаде мая и продолжается непрерывно до заморозков, созревание ягод с середины июня и до конца сезона. Рекомендуется, как и другие неокрашенные сорта, для аллергиков. Вайсе Золемахер. Сорт немецкой селекции, раннего срока плодоношения. Созревание ягод начинается с третьей декады мая — середины июня и продолжается до заморозков. Ягоды мелкие, усеченно-конические с небольшой шейкой, слегка ребристые, белые, блестящие. Мякоть белая, рыхлая, нежная, кисловато-сладкая, ароматная. Выращивать растения целесообразно два года, далее они теряют урожайность и зимостойкость. Желтый крем. Раннеспелый, крупноплодный сорт с вкусными и ароматными плодами. Кустики невысокие, раскидистые, компактной округлой формы. Очень нарядно выглядит во время цветения и плодоношения, что позволяет использовать его в том числе и для декоративных целей. Не повреждается птицами.

Вайсе Золемахер

Желтое чудо. Ремонтантный жёлтоплодный сорт мелкоплодной земляники. Ягоды среднего размера – 4-6 г, удлиненно-конической формы, светло-жёлтые, сладкие, сочные, приятного вкуса и аромата лесной земляники, мякоть белая, не очень плотная. Ягоды свисают гроздями и по вкусу напоминают сладкий ананас. Высокоурожайный зимостойкий сорт. Куст небольшой, компактный. Плодоносит с июня и до самых заморозков. Не склевывается птицами. Йеллоу Вондер. Оригинальный сорт, не требующий много света, компактный, высотой до 20—25 см. Ягоды сладкие, желтые (не вызывают аллергии), приятного вкуса и аромата, массой 3—4 г, очень ароматные. Используется как десерт к мороженому. Интересной особенностью этого и других кремово и желтоплодных сортов является непривлекательность их для птиц, которые считают такие ягоды незрелыми. Лесная сказка. Высокоурожайный ранний сорт земляники с ярко-красными, крупными и ароматными ягодами конической формы весом около 4 г. Мякоть плотная и сладкая. Цветет непрерывно с мая по октябрь. Исключительно декоративный и компактный кустик с целым морем ягод и белоснежных цветков радует почти весь сезон.

Йеллоу Вондер

Руяна. Сорт с раскидистыми кустиками высотой до 25 см и удлиненными ягодами конической формы. Ягоды некрупные, но сладкие и ароматные. Урожайность высокая, цветёт и плодоносит в саду весь сезон до самых морозов. Сорт зимостойкий, засухоустойчивый, не повреждается вредителями и болезнями. Рюген. Ранний сорт немецкой селекции. Кустики земляники Рюген некрупные, до 20 см высотой. Цветение и плодоношение продолжаются без перерыва до заморозков. Ягоды мелкие, широко конические, часто ребристые, красные до темно-красных, блестящие. Мякоть плотная, суховатая, желтовато-белая, у поверхности розовая, кисло-сладкая, очень ароматная. Данный сорт достаточно неприхотлив, поскольку не требует какого-либо особого освещения и может нормально расти даже в полутени, отличается немалой устойчивостью к холодам.

лесная сказка

Сорта мелкоплодной ремонтантной усатой земляники

Белый Лотос. Новый, недавно выведенный японский сорт раннего срока плодоношения. Кустики компактные, высотой 15—20 см, за сезон образуют сплошной цветущий ковер розеток, которые цветут и плодоносят, даже не успев укорениться. В комнатных условиях ягоды образуются на воздушных усах, поднимающихся вверх по натянутой шпалере. Земляника эта хорошо растет и на солнце, и в полутени, может использоваться для задернения приствольных кругов. Ягоды весом до 10 г белой или желтой окраски. Зимостойкость средняя. Размножается делением куста, розетками и семенами. Сорт абсолютно устойчив к серой гнили, мучнистой росе, пятнистости листьев. Из вредителей его беспокоят только садовые муравьи. Из ягод этого сорта можно сварить необычное варенье, напоминающее по вкусу липовый мед. Времена года. Высокоурожайный сорт ремонтантной земляники. Куст полураскидистый с большим количеством цветоносов, быстро образует усы с хорошими розетками. Ягоды насыщенно-красные, конические, с очень сладкой, ароматной и нежной мякотью. Масса 4—7 г. Ценность сорта — в отличных вкусовых качествах, декоративности, возможность использования в качестве ампельной культуры в дизайнерских композициях. По содержанию витаминов схожа с лесной земляникой. Рекомендуется для употребления в пищу в свежем виде. Подходит для приготовления варенья, сладких ягодных десертов, джемов, вареников, компотов, сиропов, также можно замораживать. Этот сорт подойдет в качестве почвопокровного растения, но потребует достаточного по площади места. Сахалинская. Один из лучших сортов мелкоплодной ремонтантной земляники раннего срока созревания. Сорт очень урожайный, зимостойкий, хорошо переносит жару. Ягоды ароматные, с ярко выраженным земляничным вкусом. Размножается усами. Может расти на одном месте несколько лет, сама себя обновляя.

Земляника в ландшафтном дизайне

Мелкоплодная земляника любых видов и форм – прекрасное растение для ландшафтного дизайна, причем декоративны как безусые сорта, так и сорта с усами. Обе разновидности можно использовать как почвопокровные растения, только для разновидности с усами потребуется гораздо больше места. Поэтому землянику с усами лучше высаживать полянами или под деревьями с приподнятой кроной, а также в контейнеры как ампельную культуру.

Землянику с усами лучше высаживать полянами или под деревьями с приподнятой кроной, а также в контейнеры как ампельную культуру.

Безусая земляника подойдет для бордюров и обрамления дорожек, цветников, кустарниковых групп, а также замечательно украсит рокарии и альпинарии. Прекрасно будет выглядеть она и при выращивании в контейнерах, как в открытом, так и закрытом грунте.

земляника в рокариях

земляника в контейнере

землянка на балконе

Полезные свойства

Мелкоплодная земляника, как лекарственное растение, очень популярна в медицине с глубокой древности. Ее ягоды возбуждают аппетит, регулируют пищеварение и хорошо утоляют жажду. Корневища земляники обладают вяжущим, кровоостанавливающим, противовоспалительным, мочегонным и желчегонным действием. Такие же свойства имеют и листья. Кроме того, листья земляники используют в качестве антисептического, обезболивающего и ранозаживляющего средства, также они способствуют уменьшению обильного потоотделения. Свежие ягоды земляники в большом количестве показаны при склерозе сосудов, гипертонии, запорах, поносах, язве желудка и особенно при подагре, почечных и печеночных камнях и многих других заболеваниях. Желая в течение лета ощущать себя на лесной опушке, высадите ароматную землянику у себя на даче. Если вам не подходят отдельные грядки, то вы запросто можете поместить земляничные россыпи в красивые цветники или выращивать её на балконе в контейнере.

Как получить рекордный урожай садовой земляники? Советы агронома | Огород | Дача

Мечта любого садовода – грядка, усыпанная ароматными ягодами. Растение может расти, плодоносить и размножаться самостоятельно, но урожай будет в разы меньше, чем при правильном и тщательном уходе.

Прежде всего следует учесть, что в садах выращивают как минимум три разных ботанических вида: землянику садовую крупноплодную (ту самую, которую ошибочно называют «клубникой») (фото 1), землянику альпийскую (ремонтантную разновидность земляники лесной) и землянично-клубничный гибрид, или иначе земклунику. Отличаются эти виды друг от друга главным образом вкусом, ароматом и урожайностью. Что касается агротехники, то она одинакова для всех разновидностей земляники.

Земляника альпийская Фото: АиФ на Даче/ Михаил Воробьев

Что росло тут?

Для устройства земляничной плантации прежде всего важно выбрать правильных предшественников. Лучше, если на этом месте в прошлом сезоне росли зеленные культуры (укроп, петрушка, сельдерей, салат), бобовые (горох, фасоль, бобы), корнеплоды (редька, репа, редис, морковь) или различные луковые (лук репчатый, порей, чеснок). А вот сажать землянику после картофеля, томатов, огурцов нежелательно – в этом случае в почве накапливаются возбудители грибных заболеваний.

Землю перед посадкой нужно перекопать и по возможности тщательно выбрать корни многолетних сорняков.

Землянично-клубничный гибрид, или земклуника. Фото: АиФ на Даче/ Михаил Воробьев

Ни редко, ни густо

Важный момент – схема посадки кустов. Она может быть различной и зависит от того, как садоводу впоследствии будет удобнее ухаживать и собирать урожай. Наиболее распространённая схема – 60 х 20–30 см. То есть расстояние между рядами – 60 см, а между растениями в ряду – 20–30 см. Более редкая посадка хороша и комфортна для растений, но в целом урожай на квадратный метр будет относительно невысокий. При слишком густой посадке растения начнут угнетать друг друга, что также приведёт к снижению урожайности.

Рассада земляники в стаканчиках. Фото: АиФ на Даче/ Михаил Воробьев

Удаляйте цветки

Весной рассада земляники обычно продаётся в стаканчиках. Это более технологично, чем растения с открытой корневой системой (их иногда продают во второй половине лета). Приобретать такие растения можно заблаговременно и выращивать их, как любую другую рассаду, на подоконнике, балконе или веранде до оптимального срока посадки. То есть до того момента, когда минует угроза последних весенних заморозков.

Часто в рассадных горшочках находятся не традиционные укоренённые розетки, а растения, полученные методом клонального микроразмножения. Их выращивают с использованием фитогормонов, поэтому нередко они начинают формировать цветоносы уже в фазе 4–5 листьев. Начинающие садоводы обычно радуются этому факту – ведь уже в первый год они получат урожай! Однако подобные цветки-акселераты лучше сразу же удалить. Потому что ягод в итоге созреет немного, но молодой куст, вместо того чтобы формировать мощную розетку листьев, по­тратит изрядную долю ресурсов на взращивание этого незапланированного урожая.

Поверхность грядки можно закрыть нетканым мульчирующим материалом. Фото: АиФ на Даче/ Михаил Воробьев

Внимание – на почку

При посадке рассады важно и не заглубить растения, и не посадить их слишком высоко. Оптимальная глубина – чтобы центральная почка находилась на уровне почвы. При слишком глубокой посадке она может загнить, а при слишком мелкой обнажатся корни, которые во время зимовки окажутся подмороженными.

Чтобы избавить себя от последующих прополок, поверхность почвы можно закрыть нетканым мульчирующим материалом. Он хорошо пропускает воду и воздух, но препятствует развитию сорняков, а также не позволяет ягодам соприкасаться с почвой.

В качестве мульчи можно использовать использованный нетканый материал, свернутый жгутом. Фото: АиФ на Даче/ Михаил Воробьев

В качестве мульчи, которая препятствует росту сорняков и загрязнению ягод, можно использовать различные материалы: опавшие листья, хвойный опад, перепревшие опилки и даже использованный нетканый материал, который нужно свернуть в рыхлый жгут и уложить вдоль рядов земляники.

Полное руководство (обновлено в 2021 г.)

Эта страница представляет собой каталог поставщиков, которые предлагают растения клубники для продажи в Интернете. Если вы хотите купить саженцы клубники в Интернете, этот список должен дать вам множество вариантов. Если вы знаете поставщика или являетесь поставщиком и хотели бы, чтобы вас добавили в этот список, воспользуйтесь формой отправки на странице «Отправить нам». После проверки мы добавим вас в этот список каталогов.

Strawberry Plants .org не продает растения клубники напрямую населению и не предлагает никаких гарантий или гарантий от имени любого из продавцов в этом каталоге.Несмотря на то, что были приложены все усилия, чтобы охватить только надежных розничных и оптовых продавцов, все операции с любым из поставщиков осуществляются только между покупателем и продавцом. Если вы не уверены, какой сорт клубники вам следует покупать, или если вам нужны рекомендации по конкретным сортам, которые будут хорошо расти в вашем районе, посетите страницу с описанием сортов клубники. Если вы уже знаете, какой сорт вам нужен, и хотели бы сравнить цены в питомниках на тот сорт, который вам нужен, перейдите сюда.

Как быстро найти сорт клубники для продажи в Интернете с помощью этой страницы

Интернет-поставщики клубники перечислены ниже в алфавитном порядке.Каждый сорт клубники, предлагаемый онлайн-поставщиком клубники, будет указан под своим именем. Самый быстрый способ найти конкретный сорт клубники для продажи в Интернете, который вы ищете, — это перейти непосредственно на страницу «Купить растения клубники», где все сорта клубники, доступные для продажи в Интернете, перечислены в алфавитном порядке. Более длинный и утомительный способ найти конкретный сорт — это сделать следующее:

1. Нажмите и удерживайте клавишу Ctrl на клавиатуре, просматривая эту страницу в своем интернет-браузере.

2. Удерживая нажатой клавишу Ctrl, нажмите клавишу F. Это откроет функцию поиска вашего браузера.

3. Введите нужный сорт клубники и нажмите клавишу Enter. Браузер направит вас прямо к первому поставщику, у которого есть выбранный вами сорт клубники для продажи в Интернете. Чтобы сравнить цены, просто продолжите поиск (обычно нажав «Далее») и перейдите к следующему поставщику, который предлагает желаемый сорт клубники.

Справочник поставщиков клубничных растений для продажи в Интернете

Раскрытие информации: Эта статья содержит партнерские ссылки, что означает, что я получаю комиссию, если вы совершаете покупку по моим ссылкам, без каких-либо дополнительных затрат для вас.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Лучшее место для начала поиска растений — Amazon.com. У них есть много разновидностей в продаже. Если вы не можете найти на Amazon.com то, что ищете, взгляните на список ниже.

Aaron’s Creek Farms, Inc.
Сорта клубники для продажи в Интернете : Chandler, Sweet Charlie

A.D.R. Bulbs, Inc.
Сорта клубники для продажи в Интернете : All Star, Chandler, Eclair, Eversweet, Fort Laramie, Honeoye, Ozark Beauty, Quinault, Tristar

Amazon.com
Сорта клубники для продажи в Интернете : Albion, Alexandria, Earliglow, Evie, Golden Alexandria, Honeoye, Lipstick Ornamental, Mara des Bois, Pineberry, Seascape, Sweet Charlie, Tribute, Yellow Wonder

American Meadows
Сорта клубники для продажи в Интернете : Earliglow, Ozark Beauty, Quinault, Surecrop, Toscana, Tristan

Ashridge Trees [Великобритания]
Разновидности клубничных растений для продажи в Интернете : Amelia, Cambridge Favorite, Christine, Florence, Flamenco, Rosie , Royal Sovereign, Totem

Backyard Berry Plants
Сорта клубники для продажи в Интернете : Александрия, Аннаполис, Кардинал, Кавендиш, Эверсвит, Форт Ларами, Fragola Quattro Stagioni, Guardian, Honeoye, Mesabi, Mignonette, Monte Record, Reine des Vallees, Red Chief, Seascape, Sequoia, Sonata, Sparkle, Tennessee Beauty, Valley Sunset, Vanilla, Wendy, Yellow Wonder

Ягоды Неограниченное количество
сортов клубники для продажи в Интернете : Ac Wendy, Albion, Allstar, Early Glow, Echo, Jewel, Surecrop, Seascape, Tribute, Tristar

Питомники Blackmoor [Великобритания]
Разновидности клубничных растений для продажи Интернет-: Альбион, Аромель, Калипсо, Кембриджский фаворит, Эльсанта, Флоренция, Хоней, гора Эверест, Соната, Симфония

Питомник Боба Уэллса
Сорта клубники для продажи в Интернете : Allstar, Blakemore, Camarosa, Camino Royal, Cardinal , Chandler, Honeoye, Ogallala, Ozark Beauty, Pocahontas, Quinault, San Andreas, Sequoia, Sunrise, Sweet Charlie

Питомник Brookside [Великобритания]
Сорта клубники для продажи в Интернете : Loran

Burgess Seed & Plant Co.
Сорта клубники для продажи в Интернете : Allstar, Eversweet, Festival, Ft. Laramie, Honeoye, Ozark Beauty, Pineberry, Quinault, Sequoia, Sparkle, Surecrop, Tristan

Питомник и сады Burnt Ridge
Сорта клубники для продажи в Интернете : Hood, Puget Summer, Ranier, Shuksan,

,

Carther Plants [Канада]
разновидностей клубничных растений для продажи в Интернете : пробки Albion, пробки San Andreas

Dobies of Devon [Великобритания]
разновидностей клубничных растений для продажи через Интернет : Cambridge Favorite, Flamenco, Malling Centenary, Malling Опал, Мальвина, Мара де Буа, Белоснежка, Милая, Яркий

D.T. Brown [Великобритания]
Сорта клубники для продажи в Интернете : Albion, Cambridge Favorite, Combaille, Elegance, Fenella, Finesse, Flamenco, Florence, Fresca, Gariguette, Golden Alexandria, Mae, Mara des Bois, Mount Everest, Reine des Vallees, Royal Sovereign, Tarpan F1

Захватывающие сады
Сорта клубничных растений для продажи в Интернете : Festival, Fort Laramie, Ozark Beauty, Quinalt, Tristan

Фермерские семена и питомник
Сорта клубничных растений для продажи в Интернете : Allstar, Bargain, Cardinal, Fort Laramie, Honeoye, Ogallala, Ozark Beauty, Quinault, Robinson (Giant Robinson), Sequoia, Sparkle, Surecrop, Strazzberry

Питомник Four Seasons
Сорта клубничных растений для продажи в Интернете : Фестиваль , Fort Laramie, Ozark Beauty, Quinalt, Sequoia

Gardener’s Supply Company
Сорта клубники для продажи в Интернете : Seascape

GardenHarvestS вверх.com
Сорта клубники для продажи в Интернете : Cavendish, Earliglow, Honeoye, Jewel, Sparkle, Surecrop

Садовый экспресс [Великобритания]
Сорта клубники для продажи в Интернете : Cambridge Favorite, Elsanta, Hapil

Greenwood Питомник
Сорта клубники для продажи в Интернете : All Star, Chandler, Cardinal, Ozark Beauty, Sweet Charlie, Tennessee Beauty

Gurney’s Seed & Nursery Co.
Сорта клубники для продажи в Интернете : Earliglow, Eversweet, Fort Laramie, Gurney’s Whopper, Honeoye, Jewel, Ozark Beauty, Sparkle Supreme

Harris Seeds
Сорта клубники для продажи в Интернете : All Star, Chandler, Earliglow, Eclair, Eversweet, Fort Laramie, Honeoye, Ozark Beauty, Quest , Surecrop, Tribute, Tristar

Hartman’s Plant Company
Сорта клубники для продажи в Интернете : Albion, All Star, Earligl вл, Fraises des Boise Strawberry, Monterey, Pineberry, Seascape

Henry Field’s Seed & Nursery Co.
Сорта клубники для продажи в Интернете : Eversweet, Fort Laramie, Honeoye, Jewel, Ozark Beauty, Sparkle Supreme, Wendy

Holland Bulb Farms
Сорта клубники для продажи в Интернете : All Star, Alpine, Ozark Beauty

Indiana Berry
Сорта клубники для продажи в Интернете : Ac Valley Sunset, Albion, Allstar, Annapolis, Cabot, Cavendish, Chandler, Earliglow, Flavorfest, Honeoye, Itasca, Jewel, Monterey, Red Chief, San Andreas, Seascape , Sparkle, Surecrop, Tribute, Tristar

Питомник и виноградник Ison
Сорта клубники для продажи в Интернете : Cardinal, Chandler, Ogallala, Ozark Beauty, Sweet Charlie

Питомник J Lynn
Сорта клубничных растений для продажи в Интернете : Roman

Jekka’s Herb Farm
Сорта клубники для продажи в Интернете : Fragaria vesca Wild Strawberry, Fragaria vesca White Delight

Johnny’s Selected Seeds
Сорта клубники для продажи в Интернете : Cabot, Earliglow, Honeoye, Jewel, Seascape, Sparkle

Jung Seeds & Plants
Сорта клубники для продажи в Интернете : Ac Valley Sunset, Ac Wendy , Альбион, Аннаполис, Кэбот, Кавендиш, Эрлиглоу, Форт.Laramie, Honeoye, Jewel, Mara des Bois, Ozark Beauty, Seascape, Sparkle, Tristar

Just Fruits & Exotics
Сорта клубники для продажи в Интернете : Camarosa, Sweet Charlie

Krohne Plant Farms
Сорта осенней клубники Растения на продажу : AC Valley Sunset, AC Wendy, Albion, Allstar, Annapolis, Cabot, Cavendish, Clancy, Earliglow, Honeoye, Jewel, L’Amour, Monterey, Noreaster, Rubicon, San Andreas, Seascape, Sparkle, Surecrop, Winona

Kube Pak
Продажа сортов осенней клубники : Alexandria, Berri Basket, Fragoo, Fresca

Lassen Canyon Nursery Inc.
Сорта клубники для продажи в Интернете : Albion, Benicia, Camarosa, Camino, Chandler, Diamante, Florida Strawberry Festival, Gaviota, Jewel, Keoki, Mojave, Monterey, Portola, San Andreas, Seascape, Sweet Charlie, Valley Red, Ventana

Marshalls Vegetable & Fruit Company [Великобритания]
Сорта клубники для продажи в Интернете : Albion, Amelia, Buddy, Cambridge Favorite, Christine, Elsanta, Fenella, Flamenco, Malwina, Malling Centenary, Mammoth, Mara des Bois, Marshmello, Red Gauntlet, Royal Sovereign, Snow White, Vibrant

Morgan County Seeds
Сорта клубники для продажи в Интернете : Allstar, Chandler, Earliglow, Honeoye, Northeastern, Surecrop, Tribute, Tristar

72 Mountain Valley Сорта клубники для продажи в Интернете : Organic Chandler Strawberry Plants and Crowns

Natural Gareding Company
Разновидности Strawberr y Растения для продажи в Интернете : Organic Alpine Mignonette, Elan

Nourse Farms
Сорта клубники для продажи в Интернете : Ac Valley Sunset, Ac Wendy, Allstar, Annapolis, Brunswick, Cabot, Cavendish, Chandler, Clancy, Daroyal, Darselect, Earliglow, Eros, Evie 2, Galletta, Honeoye, Idea, Jewel, L’Amour, Mara Des Bois, Mesabi, Northeaster, Ovation, Record, Seascape, Seneca, Sparkle, Winona

One Green World
сортов клубники Растения для продажи в Интернете : Александрия, Джеральд Стрейли, Альпийская клубника с золотым листом, Худ, Итальянский альпийский, Улучшенный руген, Морской пейзаж, Шуксан, Тристар

Ферма и сад в мирной долине (выращивать органические)
Сорта клубничных растений для продажи в Интернете : Allstar, Chandler Strawberry Plants, Eclair, Eversweet, Fort Laramie, Honeoye, Ozark Beauty, Quinault, Seascape, Sequoia

Pinetree Garden Seeds
Сорта клубники для продажи в Интернете : Allstar, Earliglow, Jewel, Mara des Bois, Ruegen, Sarian, Temptation, White Soul, Yellow Wonder

Питомник Raintree
Сорта клубники для продажи в Интернете : Альбикарпа, альпийский белый, альпийский желтый, бентон, капрон, мускус, клубника , Earliglow, Eversweet, Firecracker, Jewel, Lipstick, Mignonette Alpine, Profumata di Tortona Musk Strawberry, Puget Summer, Ruegen Improved, Russian Male Musk Strawberry, Seascape, Shuksan, Tri Star, Wild Strawberry, Yellow Alpine

R.
сортов клубники Х. Шамуэя для продажи в Интернете : Кавендиш, Эрлиглоу, Эверберинг, Форт. Laramie, Honeoye, Jewel, Ozark Beauty, Sparkle, Tristar

Richters Herb & Vegetable
Сорта клубники для продажи в Интернете : альпийская клубника ( Fragaria vesca ‘Ruegen’), Hecker (плетистая клубника), лесная клубника ( Fragaria vesca ), White Soul

Питомник Scenic Hill Farm
Сорта клубничных растений для продажи в Интернете : Albion, Allstar, Benton, Cabot, Cavendish, Chandler, Eclair, Eversweet, Fort Laramie, Honeoye, Hood, Ozark Beauty , Пьюджет Кримсон, Кино, Ренье, Морской пейзаж, Секвойя, Шуксан, Сладкий восход и Тотем.

Simmons Plant Farm
Сорта клубники для продажи в Интернете : Allstar, Blakemore, Cardinal, Chandler, Earliglow, Eversweet, Fort Laramie, Guardian, Honeoye, Ogallala, Ozark Beauty, Quinalt, Sequoia, Sparkle, Surecrop, Sunrise, Tennessee Beauty

Питомник Spring Hill
Сорта клубники для продажи в Интернете : Ozark Beauty, Sweet Giant

Многолетние растения Stargazer
Сорта клубники для продажи в Интернете : Allstar, Alpine Strawberry Mignonette, Alpine Strawberry, Alpine Strawberry Fort Laramie, Honeoye, Hood, Ozark Beauty, Shuksan

Stark Bro’s
Сорта клубники для продажи в Интернете : Allstar, EarliGlo, Eversweet, Jewel, Ozark Beauty, Stark Crimson King, Stark Red Giant, Surecrop, Sweet Charlie, Tribute, Tristar

Strawberry Tyme [Канада]
Сорта клубники для продажи в Интернете : Альбион, Аннаполис, Кавендиш, Говерн r Simcoe, Jewel, Kent, Mira, Mohawk, Sable, Sapphire, Seascape, Serenity, St.Pierre, Tribute, V151, Wendy

The Strawberry Store, LLC
Сорта клубники для продажи в Интернете : Fragaria moschata, Mignonette, Reine des Vallees, Ruegen, White Soul, Yellow Wonder

TN Nursery, Wholesale Nursery Co.
Сорта клубники для продажи в Интернете : Chandler

Tripple Brook Farms, Inc.
Сорта клубники для продажи в Интернете : Лесная земляника с белыми плодами (Fragaria vesca albicarpa), Земляника (Fragaria virginiana), Rugen Improved (Fragaria vesca)

Vermont Bean Seed Company
Сорта клубники для продажи в Интернете : Cabot, Earliglow, Fort Laramie, Honeoye, Jewel, Ozark Beauty, Sparkle

Victoriana Nursery Gardens [Великобритания]
Разновидности клубники Растения для продажи через Интернет : Royal Sovereign

Валлийские запасы фруктов [Великобритания]
Сорта клубники для продажи через Интернет : Алиса (органический), Cambridge Favorite (органический), Christine (органический), Elegance (органический), Fenella (органический), Florence (органический), Hapil (органический), Honeoye (органический), Judibell (органический), Malling Pearl (органический) , Пегас (органический), Софи (органический), Симфония (органический)

Willis Orchard Company
Сорта клубники для продажи в Интернете : Chandler, Seascape, Sequoia, Sweet Charlie

23 разных вида клубники

Присмотритесь к одному из самых любимых фруктов в мире — клубнике.Познакомьтесь с различными видами клубники, которые классифицируются в соответствии с их особенностями.

Клубника — это плоды, которые происходят из растений fragaria и принадлежат к семейству розовых. В среднем клубника содержит около 200 семян, из которых можно вырасти новые растения или размножаться побегами. Растения также могут образовывать сплетенные колонии, которые могут прожить до 50 лет.

Земляника родом из Северной и Южной Америки, где она была одним из первых фруктов, созревших и полюбившихся коренным народам.По данным Министерства сельского хозяйства США, американцы настолько любят этот фрукт, что съедают в среднем 1,54 кг в год. Известно, что каждый штат США и канадская провинция выращивают эти растения.

Связанный: Как хранить клубнику | Как чистить клубнику | Рецепт мелочи с шоколадно-клубничной помадкой | Рецепт блинчиков со сливочно-сырным кремом и клубникой

Пищевая ценность клубники

А теперь перейдем к вариантам клубники.

Основные типы

Клубника дневно-нейтральная

У этих видов клубники есть три отдельных периода, когда они начинают плодоносить. К ним относятся начало июня, середина июля и конец августа. Это позволяет хорошо разложить урожай, позволяя наслаждаться этой клубникой очень долгое время.

Вечная клубника

У вечнозеленой клубники скромный урожай, но как только вы получите 12 часов светового дня, она может начать цвести.Они также продолжают плодоносить до конца лета, поэтому вы можете ждать свежей клубники много месяцев подряд.

Клубника июньская

Как правило, эта клубника цветет в июне, отсюда и их название, и за это время они дают один очень крупный урожай. Иногда они приносят плоды немного раньше или позже июня, но большинство из них придерживаются именно этого месяца. Июньская клубника — самый распространенный вид клубники, выращиваемой в Соединенных Штатах, и к ним относятся такие разновидности, как Jewel и Allstar.

Основные разновидности

Клубника Альбион

Это нейтральная к дневному свету клубника с очень крупными твердыми плодами. У них много бегунов, и они очень устойчивы к болезням.

Allstar Клубника

Эта клубника обычно бледнее других сортов, но при этом очень сладкая и сочная. Клубника Allstar идеально подходит для использования в салатах, имеет идеальную клубничную форму и очень плотная. Это идеальный выбор для домашнего сада, потому что он очень хорошо сохраняет свой размер по сравнению с другими видами клубники.

Клубника альпийская

Это небольшие, но очень сладкие ягоды земляники из Франции. На самом деле, они обычно не больше маленького ногтя, хотя их вкус изысканный.

Аромат клубники

Ароматная клубника вкусная, большая, плотная, с прекрасным цветом и блеском. Они даже приносят фрукты в конце сезона, и они также производят их много.

Камино Настоящая клубника

Камино Настоящая клубника имеет темно-красные плоды, очень твердые, с прекрасным вкусом и долгим сроком хранения.Хотя они меньше, чем другие виды клубники, они дают много плодов в то время, когда другие виды клубники переходят в спячку.

Клубника Diamante

Эта клубника очень большая и ароматная, с ярко-красным блеском. На самом деле клубника Diamante известна своим великолепным вкусом и исключительно большим размером. Если вы хотите идеальную клубнику для пирогов или варенья, подумайте об этом. Они также имеют прекрасный вкус, если их покрыть шоколадом или есть в свежем виде.

Эрлиглоу Клубника

Земляника Earliglow устойчива к заболеваниям корней и листьев, рано цветет и дает очень сладкие плоды.

Эльсанта Клубника

Эльсанта, нейтральная к дневному свету клубника, очень большая, твердая и сладкая, хотя, когда дело доходит до болезней, за ней обязательно нужно следить.

Fragaria Virginiana Strawberries

Это разновидность земляники, очень красная и вкусная.На самом деле, они намного вкуснее, чем большая часть клубники, которую можно найти в супермаркете, и это один из двух сортов, которые были гибридизированы, чтобы создать то, что люди теперь называют садовой разновидностью клубники.

Клубника садовая

Это самый распространенный сорт клубники в Соединенных Штатах, они большие, очень прочные и по вкусу напоминают традиционную клубнику. Более того, эта клубника настолько прочна, что может расти практически в любых условиях, что делает ее немного легче выращивать, чем другие виды клубники.

Вытяжка Клубника

Родом из Орегона, их сезон относительно короткий — всего несколько недель, что означает, что вам нужно быстро схватить их, если вы хотите вырастить этот сорт клубники. На Тихоокеанском Северо-Западе эти виды клубники чаще всего используются для изготовления мороженого премиум-класса, и у нее есть блестящие красные плоды, которые становятся немного темнее, когда полностью созревают. Клубника в капюшоне сладкая и высокого качества, и, помимо прочего, она отлично подходит для приготовления джемов и консервов.

Драгоценная клубника

Это вечнозеленая клубника, дает средние побеги и большие сладкие плоды. У них также есть некоторая устойчивость к болезням.

Северо-Восточная клубника

Эта клубника рано цветет, сильно растет и дает много очень крупных плодов.

Кино Клубника

Клубника Quinault — вечнозеленая клубника с большими, очень мягкими плодами, устойчивая ко многим различным заболеваниям.

Роза Линда Клубника

Произведенная во Флориде клубника Rosa Linda имеет ярко-красный цвет на всем протяжении, и это ягоды среднего размера с очень полным ароматом.

Морской пейзаж с клубникой

Клубника Seascape ярко-красного цвета и идеальной клубничной формы имеет глянцевый послевкусие и сладкая, но не слишком сладкая. Если вы остановитесь на фермерском рынке или у придорожной фруктовой лавки, скорее всего, вы сможете купить клубнику Seascape.

Сладкий Чарли Клубничный

Клубника Sweet Charlie оранжево-красного цвета снаружи, но с оранжевыми прожилками с белыми внутри. У них высокое соотношение сахара к кислоте и, следовательно, очень отчетливый сладкий вкус. Они не только очень вкусные, но и красивого оттенка красного. Они дают много фруктов и являются фаворитом в южных садах.

Тилламук Клубника

Эта клубника рано цветет и отлично подходит для употребления в свежем виде или для консервирования.Они также устойчивы к некоторым заболеваниям, хотя и не ко всем.

Вентана Клубника

Клубника Ventana ярко-красного цвета и хорошего вкуса родом из Калифорнии и отличается превосходным качеством. Обычно он приносит плоды в июне, и, что лучше всего, вы можете продать их на свежих рынках и приготовить из них различные блюда.

Земляника

Земляника растет на открытых полях и в лесах, но это гораздо больше, чем просто клубника меньшего размера.Вопреки тому, что многие думают, земляника не ядовита, хотя растение, известное как индийская ложная клубника, у которого желтые цветы вместо белых, не так вкусно, как обычная клубника.

Home Stratosphere Giveaways …

Enter to Win Маленькая бытовая техника

Лучшие мелкие бытовые приборы включают блендер Vitamix, быстрорастворимый горшок, соковыжималку, кухонный комбайн, настольный миксер и кофеварку Keurig.

Бесплатные раскраски и книги для детей

Бесплатно скачать и распечатать.

Скачайте тысячи пользовательских раскраски и пазлов для своих детей.

видов клубники | Дизайн сада

Земляника июньская. Автор фотографии: knelson20 / Shutterstock.

Важно знать разные виды клубники, чтобы выбрать лучшую клубнику для своего сада.

Июньские сорта:

Наиболее часто выращиваемые сорта — это июньские сорта, которые дают высокий урожай крупных ягод в течение 2-3 недель, чаще всего в июне — отсюда и название.Также называемые клубникой короткого дня, они обозначаются как ранние, средние и поздние сезоны, чтобы различать сорта, урожайность которых несколько различается. Посадка одного или нескольких сортов в каждый период времени может увеличить урожай. Растения плодоносят, начиная со второго года, хорошо плодоносят от 2 до 4 лет при оптимальных условиях выращивания. Большинство из них не подходят для регионов с более высокой температурой, чем зона 8 USDA.

Everbearing:

На самом деле они не являются вечноплодными, но дают два основных урожая: поздней весной и затем снова с конца лета до начала осени.Большинство из них представляют собой гибриды садовой клубники ( Fragaria x ananassa ), но некоторые относятся к виду Fragaria vesca . Плоды мельче, и растения дают меньше побегов, чем июньские. Некоторые сорта подходят для более жаркого климата.

Дневно-нейтральный:

Производство фруктов и цветов непрерывное, с меньшей, но стабильной урожайностью с конца весны до заморозков. Растения плодоносят в первый сезон, который, как правило, меньше, чем у июньских и вечноплодных растений.Они менее терпимы к таким условиям, как сухая почва, теснота или заросли водорослей, и часто продаются как «вечнозеленые».

Alpine:

Хотя ягоды альпийской клубники ( Fragaria vesca , син. F. alpina ) небольшие, они очень ароматные, что делает их фаворитом гурманов заядлых огородников. Все разновидности, также известные как земляника, лесная земляника или европейская клубника, вечноплодные или дневно-нейтральные, с возможностью самосева.

Wild:

Земляника лесная ( Fragaria virginiana ), уроженец Северной Америки, также называемый клубникой Вирджиния или обыкновенной земляникой, растет в прериях, лесных опушках, саваннах и вдоль дорог. Один из двух видов, используемых для гибридизации современных садовых сортов, ягоды превосходят по вкусу. Иногда их путают с индийской клубникой ( Duchesnea indica ), также известной как ложная клубника или ложная клубника.

Декоративные:

Некоторые разновидности выращивают в основном из-за листвы и цветов, а не из-за незначительных плодов.Эти прочные, быстрорастущие сорта прекрасно себя чувствуют даже на бедных почвах, несколько теневыносливы и создают привлекательное почвопокровное растение. Используется в качестве обрамления дорожек, на склоне, в качестве заменителя газона или в контейнерах. Сорта включают прибрежную клубнику ( Fragaria chiloensis ), которая имеет белые цветки и устойчива к засухе, и «Lipstick» ( Fragaria x ananassa ) с розовыми цветками и повторно цветущими осенью.

Узнайте больше о том, как сажать и выращивать клубнику.

Ягодно-вкусный гид по разным видам клубники — дом для сбора урожая

Существуют сотни различных названий сортов клубники, и с каждым годом их становится все больше. Куда бы вы ни пошли, вы найдете множество сочных и сладких растений клубники. Читайте дальше, чтобы узнать все о некоторых из самых популярных сортов клубники , а также большой список из 300+ сортов клубники !

1. Клубника Quinault

Quinault Strawberry был разработан исследователями из Университета штата Вашингтон.Он известен своей способностью давать несколько урожаев, обычно два, но потенциально больше, в зависимости от условий выращивания. Он дает урожай один раз весной или в начале лета, а затем снова осенью, но он будет давать несколько ягод то здесь, то там в течение всего лета.

Ягоды Quinault сочные, красные и сочные. Они восхитительны на вкус в свежем виде, но также отлично подходят для консервирования. У него белый цветок, красная клубника и темно-зеленая листва. Обычно он вырастает примерно до 12 дюймов в высоту и вырастает до 24 дюймов и более.Также известно, что он дает плоды на побегах без корней, то есть дает больше стеблей и больше ягод.

Этот сорт лучше всего растет в зоне с 4 по 8. С точки зрения зимостойкости клубника Quinault растет до -30 зимой в зоне 4 и до 20 градусов тепла в зоне 8. Этот сорт клубники также подходит. нужно полное или частичное солнце, богатая почва (любит щелочные почвы) и много воды. В целом, это отличный сорт клубники!

Подробнее о Quinault Strawberries.

2. Морской пейзаж с клубникой

Клубника Seascape была произведена в Калифорнийском университете в 1992 году. Она хорошо растет в северо-восточной части США и дает большие, твердые и очень ароматные клубники. Он быстро вырастает примерно до 12 дюймов в высоту и распространяется от 12 до 24 дюймов. Имеет белые цветы и темно-зеленую листву.

Seascape Strawberry — сорт, нейтральный в дневное время. Дневно-нейтральная клубника даст много плодов в первый год посадки, и при правильной температуре они будут цвести и давать урожай постоянно.Хотя часто они дают более мелкие плоды, но с клубникой Seascape плоды, как правило, немного больше.

Для выращивания клубники Seascape необходимо посадить ее в зонах устойчивости с 4 по 9. Она хорошо растет в Калифорнии и в восточных частях Соединенных Штатов. Как правило, ему требуется полное солнце, поэтому посадка его в всегда солнечном месте будет полезна, поскольку он растет и дает урожай. После того, как вы посадите ягоду, растение начнет плодоносить от 12 до 14 недель.

Подробнее о Seascape Strawberries.

3. Чендлер Строберри

Клубника Чендлера была выведена в Калифорнии, поэтому она исключительно хорошо растет в штатах вдоль побережья. Это действительно хорошо известная коммерческая клубника в южной Калифорнии, и она хорошо растет в этом месте всю зиму. Калифорния имеет одни из лучших урожаев, а также Северная и Южная Каролина. Несмотря на то, что он хорошо известен своим коммерческим производством, он все еще очень хорошо растет в домашних садах.Это июньская клубника, что означает, что из нее, как правило, вырастает крупная клубника за небольшой период в две-три недели.

Типы июньского плодоношения подразделяются на категории раннего, среднего и позднего сезона. Chandler Strawberries — производитель полу-раннего сезона, поэтому обычно у них двухнедельное производство в первые недели июня. Зимой это не очень выносливое растение, поэтому прибрежные районы лучше всего подходят для этого сорта.

Чтобы ухаживать за клубникой Chandler Strawberry, вам понадобится полное солнце! Им также нужна хорошо дренированная почва, потому что, если о ней не позаботиться, часто образуется корневая гниль.Они предпочитают pH почвы около 6. Он вырастет до 8 дюймов и распространится до 12 дюймов, но у них растут только неглубокие корни. Его можно выращивать в зонах устойчивости с 4 по 10, что составляет от 60 до 90 градусов по Фаренгейту. Собрав фрукты, вы обнаружите, что они очень сладкие на вкус и отлично замораживаются для таких вещей, как смузи или выпечка.

Подробнее о клубнике Chandler Strawberries.

4. Ozark Beauty Strawberry

Ozark Beauty Strawberries были созданы в самом сердце Озаркса, штат Арканзас.Они популярны благодаря своим феноменальным способностям к адаптации и разнообразны. Они адаптируются отчасти потому, что способны расти в более прохладном климате. Хотя их выносливость оценивается для зон 4-8, иногда их можно выращивать и в зонах 3 и 9 (при условии надлежащего ухода).

Они также являются отличными производителями не только фруктов, но и листвы. Ozark Beauties производит темно-красную клубнику, которая по вкусу напоминает ваш любимый клубничный десерт. Это делает их превосходными не только в свежем виде, но и в консервированном виде.

При посадке Озарк Бьютис важно знать, что они, как и большинство клубники, предпочитают полное солнце. Им также нравится слабокислая почва с pH от 5,5 до 6,0. Они дают много бегунов и быстро растут. Им нужно около дюйма воды в неделю (в зависимости от погодных условий).

Также важно отметить, что в первый год их роста может быть полезно отрезать несколько побегов, чтобы помочь им перенаправить свой рост на плод.Их первый год обычно не приносит плодов, но то, что происходит потом, имеет решающее значение для их роста в ближайшие годы. Растения восприимчивы к некоторым распространенным заболеваниям, но это просто означает, что вы должны внимательно следить за ними и заботиться о них.

Подробнее о клубнике Ozark Beauty.

5. Драгоценная клубника

Jewel Strawberry — один из лидеров продаж клубники. Растения Jewel Strawberry дают крупную клубнику с прекрасным вкусом, стабильную в росте и урожайности.

Драгоценная клубника ярко-красная и глянцевая, и она отлично подходит для всех тех десертов и блюд со вкусом клубники. Он лицензирован как разновидность Корнельского университета. После полного выращивания растение может достигать 12 дюймов в высоту и 12 дюймов в ширину.

Если вы хотите посадить этот сорт клубники, лучше всего он будет расти в зонах с 4 по 8. Это растение дает июнь и не дает урожая в течение первого года, но в следующем году вы должны увидеть прекрасные результаты. Требуется pH почвы около 6.6. Как правило, растение стоит низко к земле и не требует особого ухода. При посадке они должны быть расположены на расстоянии 12 дюймов друг от друга, а почва должна быть хорошо дренированной и залитой солнечным светом. Постарайтесь, чтобы в этом районе не было сорняков, и накройте его соломой, если температура упадет.

Подробнее о Jewel Strawberries.

6. Honeoye Strawberry

Хоней — еще один сорт клубники, который очень хорошо растет в холодном климате. Несмотря на то, что они растут в холодных местах, они все же способны приносить довольно много фруктов.Эти ягоды клубники также были разработаны Cornell Research около 30 лет назад. Это также июньское растение и не плодоносит первый год. Он похож на другие упомянутые нами сорта клубники, потому что он также вырастает до 12 дюймов в высоту и около 12 дюймов в ширину.

Из-за такого разброса между каждым растением должно быть расстояние 12 дюймов, чтобы обеспечить его рост. Созревать он начинает в конце мая или начале июня и требует полного солнца, но хорошо переносит полутень.Он имеет прекрасный вкус, дает хорошие урожаи и может выдерживать самые разные климатические условия в США.

Вы можете выращивать эти ягоды в (холодной) зоне 3 вплоть до зоны 8. Обычно ягоды имеют очень низкую сопротивляемость болезням, поэтому важно всегда следить за тем, чтобы они были свободны от сорняков. Также ему нужна легкая почва, которая не слишком сильно давит на корни. Если все пойдет хорошо, этот завод будет продолжать работать в течение 4 или 5 лет после первого сезона производства.

Подробнее о клубнике Honeoye.

7. Eversweet Strawberry

Эта клубника была выбрана для феноменальных результатов в жарком климате. Он может выжить при 100-градусной погоде, не теряя при этом динамики (или вкуса) при производстве фруктов. Растения вырастают только до 8 или 10 дюймов в высоту, но могут вырастать более чем на 12 дюймов, если таковые имеются (обычно до 15 или 24 дюймов).

Eversweet — вечнозеленая клубника, которая дает ягоды все лето.Обычно первый урожай у него бывает весной, а затем второй урожай каждые 6 недель, чтобы дать новой клубнике время для роста и созревания. Его листва более светло-зеленого цвета и требует умеренного количества воды, но всегда должна быть влажной.

Он растет в зонах с 5 по 8 и дает маленькие, но вкусные плоды. Он также предпочитает кислую почву с небольшим количеством песка, чтобы улучшить дренаж. В первый год вы должны удалить все лишние побеги и расположить их на расстоянии около 6 дюймов друг от друга, чтобы по мере роста вы могли легко получить доступ к фруктам и помочь сохранить растение здоровым.Он будет плодоносить только год или два. Из него получаются отличные джемы и свежие фрукты, так что вам всегда будет на что смотреть. Если вы находитесь на юге, это определенно клубника для вас, так как она будет расти даже в теплую погоду.

Подробнее о клубнике Eversweet.

8. Клубника Альбион

Albion Strawberry — нейтральный в дневное время сорт клубники, выведенный в Калифорнийском университете. Эти ягоды известны своим очень большим размером и твердой консистенцией.Ягоды обладают мягким сладким вкусом, а растения очень сильнорослыми. Растения клубники Альбион устойчивы ко многим распространенным грибковым заболеваниям.

9. Секвойя клубника

Секвойя клубника — июньский сорт клубники, идеально подходящий для выращивания в мягком климате. Этот сорт был выведен в Калифорнийском университете в 1972 году. Клубника секвойя удлиненная, сладкая и блестящая. Некоторые растения секвойи могут плодоносить ранней осенью в очень мягком климате, ведя себя как вечнозеленый тип.

10. Спаркл Клубника

Sparkle Strawberry — американская семейная реликвия клубники (1942 г.), выведенная в Нью-Джерси (Рутгерс, сельскохозяйственная экспериментальная станция Нью-Джерси) из знаменитой ароматной клубники Fairfax и клубники Aberdeen. Блестящая клубника — урожай июня, известна своей глянцевой поверхностью, прекрасным вкусом и устойчивостью к болезням.

Бонус: виды сортов клубники

В то время как самые популярные сорта садовой клубники представляют собой современные гибриды, есть несколько старомодных дикорастущих видов земляники, которые можно выращивать в саду.Это встречающиеся в природе виды рода Fragaria.

Вот несколько важных видов клубники , чтобы попробовать:

«Проблема прослеживания истории и происхождения клубники очень сложна, потому что существует очень много видов, которые так похожи по внешнему виду и так далеки по происхождению. Эволюция от предка земляники в Европе до земляники в Восточной Америке, вероятно, потребовала сотен тысяч лет; получение дикой земляники в Чили, возможно, потребовало еще больше времени.

Земляника: история, разведение и физиология, Джордж М. Дэрроу.

Большой список из 300+ сортов клубники

Вот большой список из 300+ различных сортов клубники, которые стоит попробовать:

  1. Aberdeen Strawberry (Нью-Джерси, США)
  2. Acadia Strawberry (Новая Шотландия, Канада, 1964)
  3. Agassiz Strawberry (Британская Колумбия, Канада, 1956)
  4. Alba Strawberry (Италия, 2002)
  5. Albion Strawberry (Университет Альбиона) Калифорния, США, 2006)
  6. Albritton Strawberry (Северная Каролина, 1951)
  7. Alice Strawberry (East Malling Research, UK, 1993)
  8. Alinta Strawberry
  9. Allstar Strawberry
  10. Alpine Strawberry ( Fragaria vesca 0)
  11. Yellow Strawberry
  12. Altess Strawberry (Flevo Berry, Голландия, 2015)
  13. Amaou Strawberry (Фукуока, Япония, 2005)
  14. Amelia Strawberry
  15. Annapolis Strawberry
  16. Apollo Strawberry
  17. Strawberry
  18. Archer Strawberry
  19. Strawberry
  20. Archer
  21. Aromas Strawberry
  22. Aromel Strawberry
  23. Arrowhead Strawberry
  24. Asia Strawberry 907 01
  25. Askungen Musk Strawberry
  26. Atlas Strawberry
  27. Bauwens Musk Strawberry
  28. Beltran Strawberry
  29. Beni-Hoppe Strawberry (Сидзуока, Япония, 2002 год)
  30. Benicia Strawberry
  31. Benizu Strawberry
  32. Benizu Strawberry
  33. Benizu Strawberry
  34. Benizu Strawberry
  35. Benizia Strawberry
  36. Benizia Strawberry
  37. Benizic Strawberry
  38. Benizic Strawberry
  39. Benizic Strawberry
  40. Benizic Strawberry
  41. Benizic Strawberry
  42. Strawberry
  43. Benizia Strawberry
  44. Benizic Strawberry
  45. Benizi … Япония, 2021)
  46. Berry Pop Sakura Strawberry (Япония, 2021)
  47. Blakemore Strawberry (USDA, 1925)
  48. Bogota Strawberry
  49. Bolero Strawberry
  50. Bountiful Strawberry
  51. Brenda British Strawberry
  52. 907 (Британская клубника) Колумбия, Канада, 1923)
  53. Brunswick Strawberry
  54. Cabot Strawberry
  55. Calypso Strawberry
  56. Camarosa Strawberry
  57. Cambridge Favorite Strawberry
  58. Cambridge Late Pine Strawberry
  59. Cambridge Strawberry
  60. Cambridge Rigo ur Strawberry
  61. Camino Real Strawberry
  62. Canoga Strawberry
  63. Capron Royal Musk Strawberry
  64. Carolina Superba Strawberry
  65. Cassandra Strawberry
  66. Catskill Strawberry (Корнелл / Канада, Нью-Йорк,
  67. , Cavalberry (1933)
  68. )
  69. Cavendish Strawberry
  70. Chambly Strawberry
  71. Chandler Strawberry
  72. Charles V Alpine Strawberry
  73. Charlotte Strawberry
  74. Christine Strawberry
  75. Ciflorette Strawberry
  76. Ciflorette Strawberry
  77. 9070 Ciflorette Strawberry Muscle 9070 Ciflorette Strawberry 9070 Clancy1 Клубничный Darselect Strawberry
  78. Delia Strawberry
  79. Delite Strawberry
  80. Delizz Strawberry
  81. Delmarvel Strawberry
  82. Des Alpes Strawberry
  83. Deutsch Evern Strawberry
  84. Diamante Strawberry
  85. Dicks
  86. Dick 0 Диксиленд клубники
  87. Доннер Клубника
  88. Dorsett Клубника
  89. Douglas Клубничный
  90. Данлоп Клубника
  91. Earlibelle Клубника
  92. Earlidawn Клубника
  93. Earliglow клубники
  94. Ранний Озакр Клубника
  95. Эклер Клубника
  96. Elan Клубника
  97. Elegance Клубника
  98. Elsanta Strawberry
  99. Elvira Strawberry
  100. Emily Strawberry
  101. Empire Strawberry (Корнелл / USDA, Нью-Йорк, 1951)
  102. Eros Strawberry
  103. Evangeline Strawberry
  104. Everest Strawberry
  105. Evers
  106. Evers
  107. Fairfax Strawberry
  108. Faith Strawberry
  109. Favori Strawberry
  110. Fenella Strawberry
  111. Fertilité Strawberry
  112. Firecracker Strawberry
  113. Flair Strawberry
  114. Flamenco Strawberry
  115. vorefest Strawberry
  116. Fletcher Strawberry
  117. Fleurette Strawberry
  118. Florence Strawberry
  119. Florentina Strawberry
  120. Florida Ninety Strawberry
  121. Florina Strawberry
  122. Fort Laramie Strawberry
  123. Fort Laramie Frewberry
  124. Strawberry
  125. Fort Laramie Strawberry
  126. Fort Laramie Strawberry
  127. (Калифорния, 1961)
  128. Fruitful Summer Strawberry
  129. Furore Strawberry
  130. Galletta Strawberry
  131. Gariguette Strawberry
  132. Gauthier Strawberry
  133. Gaviota Strawberry
  134. Gem Strawberry
  135. Gem Strawberry
  136. Strawberry Glenheart
  137. Gorella Strawberry
  138. Governor Simcoe Strawberry
  139. Grenadier Strawberry (Канада, 1957)
  140. Guardian Strawberry
  141. Guardsman Strawberry (Канада, 1957)
  142. Général de Gaulle Strawb erry
  143. Hapil Strawberry
  144. Headliner Strawberry
  145. Hecker Strawberry
  146. Hokowase Strawberry
  147. Honeoye Strawberry
  148. Hood Strawberry
  149. Hot Pink Berri Basket Strawberry
  150. Howard Strawberry
  151. Howard Strawberry
  152. Howard Rutgers, New Jersey)
  153. Jewel Mid-Season Strawberry
  154. Jewel Strawberry
  155. Judibell Strawberry
  156. Kent Strawberry
  157. Klondike Strawberry
  158. Klonmore Strawberry
  159. Kogyku
  160. Strawberry Клубника Клубника Клубника
  161. Lassen Strawberry
  162. Little Scarlet Strawberry
  163. Loran Strawberry
  164. Lucy Strawberry
  165. Macherauchs Marieva Strawberry
  166. Madame Moutot Strawberry
  167. Mae Strawberry
  168. Махаберри
  169. Mahaba trawberry
  170. Malling Pearl Strawberry
  171. Malwina Strawberry
  172. Manille Strawberry
  173. Mara des Bois Strawberry
  174. Marie Charlotte Musk Strawberry
  175. Marshall Strawberry
  176. 9000 Matis Strawberry Midi
  177. Matis Strawberry
  178. Matis Strawberry
  179. 907 Клубника
  180. Mignonette Alpine Strawberry
  181. Mira Strawberry
  182. Missionary Strawberry
  183. Mohawk Strawberry
  184. Mojave Strawberry
  185. Monterey Strawberry
  186. Mouikko Muswberry 9070, Migaki-Ich 9070 Клубника Mouikko, клубника Migaki-Ich 9070 (Migaki-Ich 9070)
  187. Northeastern Strawberry
  188. Northwest Strawberry
  189. Ogallala Strawberry
  190. Old North Sea Strawberry
  191. Orléans Strawberry
  192. Oso Grande Strawberry
  193. Ozark Beauty Strawberry
  194. Palomar Strawberry Erry
  195. Pandora клубники
  196. Pantagruella клубники
  197. Pathfinder Клубника (Рутгерса, Нью-Джерси, 1937)
  198. Pegasus Клубничный
  199. Пеликан Клубничный
  200. Ананас Давка Альпийский Клубника
  201. Pineberry клубники
  202. Розовый Panda Клубника
  203. Pinnacle Клубничный
  204. Portola Strawberry
  205. Premier Strawberry (Альберта, Канада)
  206. Primetime Strawberry
  207. Profumata di Tortona Musk Strawberry
  208. Puget Beauty Strawberry (Британская Колумбия, Канада)
  209. Puget Crimson Strawberry
  210. Puget Strawberry
  211. Puget Strawberry
  212. Puget Reliance
  213. Puget Reliance
  214. Puget Reliance Quinalt Strawberry
  215. Quinault Strawberry
  216. Quinualt Strawberry
  217. Rabunda Strawberry
  218. Rainier Strawberry
  219. Red Ruby Strawberry
  220. Redchief Strawberry
  221. Redcoat Strawberry (Канада, 195700) Redcoat Strawberry (Канада, 195700) Redcoat Strawberry (Канада, 195700) y
  222. Redcrop Strawberry (Ратгерс, Нью-Джерси, 1949)
  223. Redgauntlet Strawberry
  224. Redgem Strawberry
  225. Redstar Strawberry (USDA, 1940)
  226. Redwing Strawberry (Rutgers, New Jersey)
  227. Redwing Strawberry (Rutgers, Нью-Джерси)
  228. 9070
  229. Red Strawberry
  230. Reine de Tardive Strawberry
  231. Reine des Vallees Strawberry
  232. Rhapsody Strawberry
  233. Robinson Strawberry
  234. Rockhill Strawberry
  235. Rosa Linda Strawberry
  236. Rose Berries Galore Strawberry
  237. Royal Strawberry
  238. Rose Berries Galore Strawberry
  239. 907 Улучшенная клубника
  240. Rutgers Scarlet Strawberry
  241. Sable Strawberry
  242. Sagahonoka Strawberry (Япония)
  243. Saint Pierre Strawberry
  244. Sallybright Strawberry
  245. Samba Strawberry
  246. San Andreras Strawhire
  247. San Andreras Strawberry
  248. San Andreras Strawberry
  249. San Andreras Strawberry awberry
  250. Saunier Strawberry
  251. Schwartze Strawberry
  252. Scott Strawberry
  253. Seascape Strawberry
  254. Selva Strawberry
  255. Seneca Strawberry
  256. Senga Gigana Strawberry
  257. Senga Gigana Strawberry 90 Prec701
  258. Senga 907 Seneca Strawberry 90 Prec701
  259. Senga 907 Shuksan Strawberry
  260. Sieger Strawberry
  261. Siegerland Musk Strawberry
  262. Siletz Strawberry
  263. Sitka Strawberry
  264. Solana Strawberry
  265. Sonata Strawberry
  266. Sophie Strawberry
  267. deluxe
  268. Клубничный клубничный Machy
  269. Чарльз
  270. Софи Strawberry
  271. deluxe
  272. Sparkle Supreme Strawberry
  273. Sparta Strawberry
  274. Stellarossa Strawberry
  275. Strawberry Strawberry
  276. Strawberry Festival Strawberry
  277. Sunrise Strawberry
  278. Surecrop Strawberry 9070 1
  279. Surprise des Halles Strawberry
  280. Sussette Strawberry
  281. Suwannee Strawberry (Миссисипи, 1945)
  282. Sweet Ann Strawberry
  283. Sweet Charlie Strawberry
  284. Sweetheart Strawberry
  285. Tarpan
  286. Talisman
  287. Talisman Symphony Strawberry
  288. Tennessee Beauty Strawberry (Университет Теннесси, 1942)
  289. Tennessee Shipper Strawberry (Университет Теннесси, 1941)
  290. Tillamook Strawberry
  291. Tioga Strawberry
  292. Titan Strawberry
  293. Tochiotome Strawberry, 1996 (Tochiotome Strawberry, 1996), Япония (Tochiotome Strawberry, 1996)
  294. Tresca Strawberry
  295. Tribute Strawberry
  296. Tristar Strawberry
  297. Tutti Frutti Alpine Strawberry
  298. Valentine Strawberry (Онтарио, Канада, 1941)
  299. Valley Red Strawberry
  300. Variegata 90 Strawberry
  301. Variegata 90 Strawberry 0700 Ventana Strawberry
  302. Vesper Strawberry (Рутгерс, Нью-Джерси, 1962)
  303. Viktoriana Strawberry
  304. Virginia Wild Strawberry
  305. Viscountesse Héricart de Thury Strawberry
  306. Wendy Strawberry
  307. Winona Strawberry
  308. Winona
  309. Yamaska ​​Strawberry
  310. Yambu Strawberry
  311. Yellow Wonder Alpine Strawberry

Артикул:

Выращивание клубники в домашнем саду

Клубника хорошо подходит для посадки в домашнем саду, так как она очень быстро дает плоды и требует относительно небольшого пространства.Каждое растение может дать до одной литры плодов при выращивании в спутанном ряду в течение первого года плодоношения. Июньские сорта обычно дают плоды в течение второго года посадки, в то время как вечнозеленые и нейтральные сорта дают плоды в течение первого года посадки.

Рис. 1. Свежая клубника вкусна и полезна для здоровья. Фото Кена Чемберлена.

Двадцать пять заводов обычно дают достаточно клубники для семьи среднего размера.Можно заказать и посадить больше растений, так как саженцы клубники относительно недороги. Лишние ягоды можно превратить в варенье или желе. Их также можно заморозить для использования в будущем.

Посадка клубники не может оставаться продуктивной навсегда. Урожайность клубники обычно снижается на второй и третий годы плодоношения; поэтому новые посадки следует закладывать после того, как растения клубники будут плодоносить более трех-четырех лет для максимальной урожайности каждый год. Грядку клубники также необходимо обновить после трех лет плодоношения, чтобы она оставалась продуктивной еще один или два года.

Саженцы клубники дают привлекательные плоды с прекрасным вкусом. В клубнике очень много витамина С, и она универсальна в качестве десертного блюда. Большинство сортов клубники хорошо подходят для замораживания и переработки, а также для употребления в свежем виде. Многие люди любят есть только что собранные фрукты. Клубника также отлично подходит для приготовления джемов, желе и пирогов. Свежая нарезанная и засахаренная клубника отлично подходит для подачи охлажденной отдельно, с песочным пирогом или мороженым. Кроме того, клубника содержит множество антиоксидантов, обладающих противораковыми свойствами.

Сорта клубники

Саженцы клубники можно разделить на три типа: июньские, вечнозеленые и дневно-нейтральные. Июньские растения культивируют для получения полного урожая через сезон после посадки. В Огайо период созревания июньских сортов клубники колеблется с конца мая до конца июня. Вечноплодные сорта способны давать урожай в год посадки и могут давать два урожая меньшего размера: один поздней весной, а второй — ранней осенью.Растения с нейтральным дневным светом способны плодоносить на протяжении большей части вегетационного периода.

Рис. 2. Эрлиглоу — один из самых вкусных сортов клубники. Он также устойчив к болезням.

Сорта июньских плодов наиболее популярны для домашнего сада и коммерческого использования, и их стоит ждать из-за их высокой урожайности, выдающегося вкуса и качества.Глядя на растение, нельзя сказать, относятся ли они к июньскому, вечнозеленому или дневно-нейтральному типу; поэтому при покупке растений важно указать, какой вид вам нужен. Безусловно, хорошей идеей является посадка обоих типов, чтобы получить урожай в первый год от клубники с нейтральным днем, а также для получения высокого урожая и качества от клубники с июньским урожаем. Основная часть растений должна быть июньского типа, в то время как два других типа могут продлить сезон сбора урожая.

Выбор сорта

Домашние садоводы имеют большой выбор культурных сортов.Выбор гораздо больше для июньских плодоносящих типов, чем для дневно-нейтральных типов. Сорта клубники, предлагаемые для выращивания в Огайо, перечислены в таблице 1.

Таблица 1. Культурные характеристики предлагаемых сортов клубники.
Сорт Сезон Размер ягоды Качество замораживания Качество десертов Урожайность
Подшипник июня
Allstar Средняя Большой Ярмарка Хорошо Высокая
Аннаполис Ранний Средний, Большой Хорошо Хорошо Высокая
Кэбот Средне-Поздний Очень большой Ярмарка Отлично Среднее
Клэнси Средняя Большой Хорошо Хорошо Среднее
Эрлиглоу Ранний Средний, Большой Очень хорошо Очень хорошо Среднее
Эрос Средняя Большой Хорошо Хорошо Высокая
Эванджелин Ранний Среднее Отлично Хорошо Среднее
Хранитель Средняя Очень большой Ярмарка Хорошо Высокая
Драгоценный камень Средне-Поздний Большой Отлично Отлично Высокая
Кент Средняя Большой Плохо Ярмарка Высокая
L’Amour Ранняя-середина Большой Хорошо Хорошо Ярмарка
Латеглоу Средне-Поздний Большой Ярмарка Хорошо Высокая
Ovation Поздний Большой Хорошо Хорошо Среднее
Искра Средне-Поздний Большой Отлично Отлично Высокая
Surecrop Ранняя-середина Большой Хорошо Хорошо Среднее
Виннона Средне-Поздний Средний, Большой Ярмарка Хорошо Высокая
Everbearing (дневной нейтральный)
Эверест НЕТ Большой Ярмарка Хорошо Высокая
Морской пейзаж НЕТ Большой Хорошо Хорошо Высокая
Дань НЕТ Малый Хорошо Ярмарка Среднее
Тристар НЕТ Малый Хорошо Ярмарка Среднее
Примечание: постоянно выпускаются новые сорта фруктов, которые могут превосходить предлагаемые в настоящее время сорта.Проконсультируйтесь с вашим местным преподавателем или в питомнике, в котором вы заказываете растения, чтобы получить информацию о новых сортах, выпущенных в вашем регионе.

Важно знать сезон созревания, урожайность, размер ягод, качество замораживания и десертность предлагаемых сортов, чтобы выбрать сорта в соответствии с личными потребностями (Таблица 1). Кроме того, отбор сортов, устойчивых к болезням, поможет производителям снизить риск повреждения от болезней растений (Таблица 2).В Таблице 2 указана устойчивость к болезням предлагаемых сортов клубники. Домашним производителям клубники рекомендуется ознакомиться с перечисленными ссылками или поговорить с преподавателями по повышению квалификации или местными коммерческими производителями клубники для получения дополнительной информации о сортах клубники.

рэнд R
Таблица 2. Устойчивость к болезням предлагаемых сортов клубники.
Сорт Пятно листа Ожог листьев Красная стела Вертициллий Уилт Мучнистая роса
Подшипник июня
Allstar р я р р-т т
Аннаполис S S р я S
Кэбот р я р U U
Клэнси р S р U U
Эрлиглоу р р р р S по I
Эрос я я р S U
Эванджелин р р S U р
Хранитель S по I р р р S
Драгоценный камень р р S S р
Кент S я S S S
L’Amour р я U U U
Латеглоу р р р VR S
Лестер U р р S р
Ovation т я U U U
Искра U U р S S
Surecrop I к я р VR U
Виннона р р р т U
Everbearing (дневной нейтральный)
Эверест U U р S р
Морской пейзаж S U S U U
Дань т т р р р
Тристар т т р T к р
S = восприимчивый, VS = очень восприимчивый, I = промежуточная реакция, R = устойчивый (заболевание не встречается на этом сорте или встречается только в очень небольшой степени), VR = очень устойчивое, T = толерантное (заболевание явно очевидно, но с незначительным или отсутствующим видимым вредным воздействием на растение или урожай), U = неизвестно.
* Сорта устойчивы только к определенным расам грибов красной стелы. Если расы, для которых отсутствуют гены устойчивости, присутствуют в посадке или вводятся в посадку, красная стела может развиваться на «устойчивых» сортах.
Требования к посадочной площадке клубники

Саженцы клубники требуют солнечного света для получения максимального урожая и наилучшего качества. Они будут выращивать и производить урожай на нескольких типах почв.Однако наилучшие результаты достигаются при выращивании растений на рыхлых плодородных почвах, содержащих большое количество органических веществ. Почва должна быть слабокислой, иметь pH от 5,8 до 6,5. Если степень кислотности или плодородия почвы неизвестна, рекомендуется взять образцы почвы и проверить их. Организовать испытание почвы можно через офис расширения вашего округа. Запросите специальные тесты на органические вещества и бор. Известь и удобрения следует вносить в почвы в соответствии с результатами испытаний почвы.

Растение клубники чувствительно к чрезмерному увлажнению почвы. Клубнику следует сажать на приподнятых грядках или на гребнях, если дренаж затруднен. Кроме того, не сажайте клубнику в местах, где недавно выращивали картофель, помидоры или дерн. Проблемы с насекомыми и болезнями могут привести к серьезному повреждению растений на таких территориях.

Проблемы выращивания клубники при выращивании клубники

Важные методы выращивания клубники включают методы посадки и расстояние между ними, борьбу с сорняками, правильные удобрения, удаление цветков, орошение, обновление клубники после сбора урожая, борьбу с насекомыми и болезнями, а также мульчу для защиты от низких температур и болезней.

Рисунок 3. Схема растения клубники.
Посадка и междурядье

Ранняя весна — лучшее время для посадки клубники, если почва не слишком влажная. Осенняя посадка не рекомендуется, так как растения могут быть повреждены пучением почвы (чередование замораживания и оттаивания). У растений клубники есть корни, кроны и листья (рис. 3). Крона — это короткий стебель между корнями и листьями.

При посадке убедитесь, что корни и только половина кроны покрыты почвой. Сделайте траншею достаточно глубокой, чтобы корни располагались вертикально. Не загибайте корни по горизонтали.

Июньские растения расположены на расстоянии от 12 до 24 дюймов друг от друга. На близко расположенных растениях побеги контролируются путем удаления нежелательных побегов в течение первого сезона. В августе ширина рядов должна быть от 18 до 24 дюймов, с растениями на расстоянии от 6 до 8 дюймов в ряду. Как правило, расстояние между рядами составляет от 36 до 40 дюймов. Круглая терраса может быть использована при ограниченном пространстве (рис. 4).

Для клубники, нейтральной к дневному свету, растения устанавливают на расстоянии 8–12 дюймов друг от друга в ряду и от 30 до 36 дюймов между рядами. Удаляйте побеги в течение первого сезона и удаляйте цветы в течение первых 6 недель после посадки. Мульчируйте посевы соломой или щепой от 3 до 4 дюймов для сохранения влаги.

Борьба с сорняками

Механическое культивирование, мульчирование и некоторые гербициды подходят для сохранения посевов практически без сорняков. Рекомендуется механическая культивация и мульча.

Рисунок 4. Клубника на круглой террасе.
Известь и удобрения

Для получения наилучшего урожая и качества настоятельно рекомендуется проводить испытания почвы каждые два-три года. Внесите удобрения и известь (при необходимости) перед посадкой в ​​соответствии с результатами испытаний почвы. Нанесите 1 унцию (10 унций 10-10-10) фактического азота на каждые 100 квадратных футов растения или 0.5 унций (5 унций 10-10-10) полосы на расстоянии 4-6 дюймов от растений через 7-10 дней после посадки. Примените от 1 до 1,5 унций фактического азота в середине июня, если количество осадков было чрезмерным, и снова в середине августа. В годы плодоношения внесите от 1 до 1,5 унций азота после сбора урожая и снова в середине августа.

Удаление цветков

Удалите цветоносы у растений клубники, плодоносящих в июне, по мере их появления в течение первого вегетационного периода. Можно ожидать увеличения урожайности, если растениям дать возможность достичь больших размеров до начала плодоношения.Удаляйте соцветия дневно-нейтральных растений по мере их появления примерно до середины июня (только в первый год). Затем позвольте цветам завязать плоды для сбора урожая в течение оставшейся части сезона (с августа по октябрь).

Орошение

Дополнительный полив необходим в засушливое время года. Растениям требуется от 1 до 1,5 дюймов воды в неделю с середины июня до середины августа. Будьте осторожны при поливе, чтобы почва не оставалась сырой в течение длительного периода.

Восстановление клубники после сбора урожая
Рисунок 5. Земляничный патч сразу после ремонта.

Саженцы клубники могут плодоносить более одного года, но, вероятно, не более трех сезонов сбора урожая, в зависимости от силы роста и количества растений. Клубнику, плодоносящую в июне, следует обновлять каждый год сразу после сбора урожая, если кто-то желает получить отличные плоды более одного года.

Первая борьба с сорняками механическими средствами или гербицидами. Удалите все старые листья косилкой или серпом.Обязательно установите косилку настолько высоко, насколько возможно лезвие, чтобы не повредить кроны растений. Сузьте ряды до ширины около 12 дюймов, обрабатывая их между ними ротационным культиватором. Прорежьте растения в каждом ряду, оставляя расстояние между растениями от 4 до 6 дюймов. Присыпьте грядки слоем почвы от 0,5 до 1 дюйма. Внесите 2,5 фунта 10-10-10 удобрений на 100 квадратных футов посадки. Если нет дождя, используйте 1 дюйм воды каждую неделю, чтобы способствовать росту. Земляничный участок сразу после ремонта может выглядеть очень удручающе (рис. 5).Однако растения клубники прекрасно восстанавливаются (рис. 6) и будут намного более урожайными.

Борьба с насекомыми и болезнями
Рисунок 6. Земляничный патч через неделю после ремонта.

Многих проблем, связанных с насекомыми и болезнями в домашнем саду, можно избежать, выбрав участки, на которых в последнее время не росли дерн, помидоры или картофель; посадка безболезненного и устойчивого к болезням посадочного материала; и использование передовой культурной практики.Для получения дополнительной информации о борьбе с насекомыми и болезнями, обратитесь к Бюллетеню OSU Extension Bulletin 780, Контроль болезней и насекомых на домашних фруктовых насаждениях .

Зимнее мульчирование

Мульчирование необходимо не только для борьбы с сорняками, но и для защиты растений зимой. Приложите солому, свободную от семян сорняков, на 2-3 дюйма глубиной над растениями после того, как они подверглись нескольким резким заморозкам осенью от 30 до 20 градусов. Обычно это с 15 по 30 ноября, но не позднее 15 декабря.

Защита от замерзания

Бутоны клубники очень восприимчивы к весенним заморозкам. Мульчу, используемую для защиты от зимы, следует снимать с растений ранней весной, прежде чем произойдет сильное пожелтение листьев. Мульчу следует оставлять в переулках и использовать для прикрытия цветков весной, когда прогнозируются заморозки, особенно для ранних сортов, таких как Earliglow. Защита от замерзания может быть разницей между хорошим урожаем и отсутствием урожая.

Домашним садоводам рекомендуется приобрести экземпляр бюллетеня OSU Extension Bulletin 940, Midwest Home Fruit Production Guide и Bulletin 780, Controling Disease and Insects in Home Fruit Plant Planting в своем окружном офисе для получения дополнительной информации о выращивании фруктов в домашних условиях. посадки.

Полезные ссылки
  • Эллис, М. и К. Велти. 2010. Информационный бюллетень ОГУ 780, Борьба с болезнями и насекомыми при выращивании домашних фруктов s. Колумбус, Огайо: Государственный университет Огайо.
  • Гао, Г., Р. Беккер, М. Браун, М. Эллис, С. Прохаска, К. Велти и Р. Уильямс. 2017. Бюллетень по расширению штата Огайо 940, Руководство по производству домашних фруктов на Среднем Западе . Колумбус, Огайо: Государственный университет Огайо.

Сорта клубники и советы по выращиванию

Если вы любите клубнику так же сильно, как и я, почему бы не попробовать сами вырастить некоторые из этих сочных ягод? Самое сложное — решить, какую клубнику выращивать.Вот четыре вида клубники.

ОБЪЯВЛЕНИЕ

В этом году там, где я живу, земляника была выдающейся. Они немного поздно созрели, но ожидание того стоило. Если вы любите клубнику так же сильно, как и я, почему бы не попробовать сами вырастить эти сочные ягоды? Сделать это не так уж и сложно; им просто нужно место на ярком солнце с хорошей, хорошо дренированной почвой. Самое сложное — решить, какую клубнику выращивать.

Весна — лучшее время для посадки нового участка клубники, но нейтральные к дневному свету сорта можно высаживать осенью, и они будут готовы к урожаю в следующем сезоне.В зависимости от того, когда плодоносит, клубника делится на четыре типа:

  • июньские растения дают один большой урожай в начале лета и рассылают много побегов с детскими растениями. Материнские растения живут около 3 лет и могут быть заменены укоренением побегов.
  • Дневные нейтральные растения — это сорт клубники, нечувствительный к длине светового дня (что вызывает плодоношение у других ягод). Ягоды они производят каждые 6 недель с июня по октябрь и даже дают плоды на некорневых побегах, делая их идеально подходит для подвешивания корзин или банок с клубникой.Они могут не прижиться в южных штатах, поэтому обратитесь в местную службу распространения сельскохозяйственных культур, чтобы узнать о сортах, которые они рекомендуют для вашего региона.
  • Вечноплодные растения дают крупные ягоды в июне и осенью. Они посылают меньше бегунов, чем июньоносцев. Эти сорта заменяются дневными нейтральными во многих частях страны.
  • Alpines дают мелкие ягоды в течение всего сезона, не дают побегов и являются долгоживущими.

Так как клубника очень хорошо выращена, ее можно использовать в декоративных садах как окантовку.Чтобы размножить их, вы должны разделить завязавшийся куст или вырастить новые растения из семян.


Июньоносцы слева по сравнению с крошечными альпийскими ягодами справа.

Подготовка клубничной грядки

Обязательно подготовьте почву для новой клубничной грядки задолго до посадки. Удалите все сорняки, какие сможете. Выкопайте много выдержанного навоза или компоста. Клубнику сложно пропалывать, и поскольку у нее неглубокие корни, она плохо борется за влагу и питательные вещества.Мульча поможет подавить сорняки, сбережет влагу и защитит созревающие ягоды от гниения.

Солома — это классическая мульча для клубники, но без сорняков сено из соленых болот или сосновая хвоя тоже подойдут.

Удалите все цветы с растений, плодоносящих в июне, в первый год, чтобы стимулировать рост растений и побегов. При дневном нейтральном цвете удалите только первые цветочные грозди и дайте последним цветкам дать плоды.

Альпийцы, выращенные из семян и посаженные весной, дадут плоды позже летом.

Удобряйте июньские растения осенью, когда у них разовьются плодовые почки в следующем году. Внесение удобрений весной стимулирует чрезмерный рост растений за счет производства фруктов. Чем больше будет листьев на растении осенью, тем больше у вас будет ягод следующей весной.

Удобряйте дневные нейтральные и вечнозеленые растения, когда листья впервые появляются весной и после каждого сбора плодов.

Клубника — это быстрый способ добавить фрукты в ваш съедобный ландшафт, пока вы ждете, когда эти фруктовые деревья прирастут, поэтому подготовьте место для некоторых растений этой осенью или следующей весной и добавьте немного сладости в свою жизнь!

Для получения дополнительной информации о садоводстве клубники.см. страницу «Клубничное растение» в Альманахе.

3 основных вида клубники: советы по выбору сортов для выращивания

Клубника — один из самых популярных фруктов в американских садах и на рыночных фермах. Их можно выращивать в самых разных местах и ​​способами, от подвесных корзин до полей, домов для выращивания растений и вертикального земледелия. Хитрость заключается в том, чтобы приспособить систему выращивания к тому сорту клубники, который вы хотите выращивать. Некоторым сортам нужно много места, тогда как другие можно выращивать в контейнерах.Вот краткий обзор основных различий и вариантов производства для трех основных типов.

1 • Июньские сорта земляники

Июньские сорта закладывают плодовые почки осенью и зацветают следующей весной. Это самый ранний вид плодов. Они производят один урожай, а затем расходуют энергию на вегетативное размножение, посылая побеги, также называемые дочерними растениями, которые будут плодоносить в следующем году.

Июньская клубника обычно выращивается в системе рядков с матами, при которой материнские растения высаживаются весной на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга в рядах, расположенных на расстоянии 3–4 футов друг от друга.

В первый год цветы обрывают, чтобы побудить растения посылать побеги, заполняющие пространства внутри ряда и между рядами. Растения плодоносят второй весной.

Вариантом этой системы является обрезка побегов до одного или двух на растение, чтобы они оставались в ряд и не рассыпались между рядами. Это, очевидно, требует гораздо больше труда, но может привести к повышению урожайности из-за снижения конкуренции.

Системы с матовыми рядами можно модернизировать, чтобы растения могли работать долгие годы.

Другая система, называемая системой ленточных рядов, при которой кроны клубники высаживаются осенью и дают возможность цвести и плодоносить следующей весной. По мере формирования побегов их удаляют, чтобы увеличить размер плода. После того, как урожай закончен, побегам позволяют развиваться и заполнять грядку до матовой системы рядков.

2 • Вечноплодные (дневные) сорта клубники

Дневно-нейтральные сорта плодоносят все лето, отсюда и их альтернативное название — вечнозеленые. Их можно выращивать как однолетники, что предполагает:

  • посадка ранней весной;
  • прищипывание цветов на 2 месяца, чтобы растения прижились;
  • , позволяя им плодоносить до конца лета.

Нейтральная клубника хороша для выращивания в контейнерах на террасе или патио.

Некоторые сорта, например, ‘Seascape’, плодоносят на побегах, не укоренившихся, поэтому из них получаются привлекательные подвесные корзины, при этом побеги спускаются по бокам корзины.

Землянику с нейтральным дневным светом можно также выращивать в системе холмов с 12-дюймовым расстоянием между растениями.

3 • Альпийская клубника

Альпийская клубника, такая как «Александрия», дает маленькие, но очень ароматные ягоды.Они не рассылают побегов и обычно выращиваются из семян.

Альпийский сорт хорошо подходит для выращивания клубники в горшках и других контейнерах, а также в качестве кромки в овощных, травяных или декоративных садах. Их также можно выращивать при менее ярком солнечном свете, поэтому они являются хорошим выбором для многих домашних садоводов.

Узнать больше

Сорта различаются по морозостойкости, поэтому убедитесь, что ваша зона выращивания соответствует диапазону зон, перечисленных для каждого сорта. Информацию о выращивании по регионам можно получить в большинстве государственных служб распространения сельскохозяйственных знаний.

Информацию о выращивании в сертифицированных органических условиях см. В публикации ATTRA под названием «Клубника: органическое производство».

Чтобы узнать, как производить последовательный урожай клубники в течение всего сезона, см. Нашу Программу посадки / сбора клубники.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *