Вес Поросят по Месяцам — Таблица Веса — Как Определить Вес Поросят

Разведение пятачков предполагает не только качественный уход за ними.

Чтобы знать, когда свиней можно сдавать на мясо, фермеру необходимо постоянно сверяться с таблицей веса поросят по месяцам, которая поможет понять, насколько правильным является рацион животных, и когда кормление уже не принесет необходимых привесов.

Как узнать правильный вес

Чтобы понять, какой вес поросенка в 1 месяц считается здоровым, и какой массы животные должны достичь к определенному возрасту, необходимо регулярно проводить измерения. Если с маленькими свинками все более-менее понятно – достаточно взять и поместить животных на весы, и это не вызовет особых сложностей, — то со взрослыми животными дела обстоят гораздо сложнее. В самом деле, просто поставить взрослую свинью на весы бывает не так-то просто: редкое животное будет поддаваться манипуляциям и добровольно становиться на взвешивание. Для того, чтобы эти манипуляции были менее эмоциональными для животных, необходимо провести некоторые замеры, данные которых удобнее использовать в специальных формулах.

Необходимо с помощью измерительной рулетки определить длину туловища от затылка к основанию хвоста, а также обмерять обхват сзади лопаток. Затем данные сверяют с таблицей.

Как узнать вес поросенка: таблица по замерам

Как видим, вес поросенка в 4 месяца по данной формуле рассчитывается так: если длина туловища составляет 102 см, а под лопатками 92 см, то вес составляет 78 кг. Аналогичным образом можно рассчитать вес поросенка в 5 месяцев или вес, когда 10 месяцев поросенку.

Кроме того, можно воспользоваться другой формулой, используя уже полученные замеры. В частности, Вес рассчитывается по такой системе:

В=0,99*Л+1,54*О-150. В этой формуле Д означает длину туловища, О – обхват под лопатками, а В – вес.  По этим вводным можно узнать

вес 8 месяцев поросенку и массу животного в другом возрасте.

Также можно попытаться определить массу животного по внешнему виду, однако для этого необходимо досконально знать, как выглядит свинья в 7 месяцев, или на более ранних или поздних сроках жизни. Такой способ всегда приблизителен, потому легче воспользоваться замерами для определения точной массы животных.

Таблица веса поросят

Помимо этого, необходимо понимать, как изменяется масса новорожденных свинок, чтобы знать, какой вес поросенка в 1 месяц можно ожидать.  В этом помогут данные по массе по неделям:

Возраст, недели	Живая масса, кг
1	2,5
2	4,5
3	7
4	9
5	11
6	14
7	18
8	22
9	26
10	30

Как правило, суточный привес поросят составляет до 700 г.

Средний вес по месяцам

Чтобы понять, насколько оптимальной является масса свинок в том или ином возрасте, следует постоянно сверяться с таблицей, где собраны примерные значения веса поросенка в 2 месяца или веса поросенка в 3 месяца.

Возраст, месяцев	Живая масса, кг
3	39
4	45
5	65
6	85
7	110

 

Особой популярностью пользуются вьетнамские свиньи, которые дают качественное мясо и сало, и при этом быстро набирают вес. Фермеры любят их еще и за чистоплотность, потому эта порода нередко появляется как в промышленных, так и в частных хозяйствах. Именно поэтому необходимо знать и вес вьетнамских поросят по месяцам.

При рождении представители этой породы могут достигать веса в 550 г, однако вес вьетнамского поросенка в 1 месяц уже составляет до пяти килограммов. Чтобы понять, насколько хорошо и правильно животное набирает массу, необходимо воспользоваться специальной таблицей, которая подскажет

вес вьетнамских поросят в 3 месяца и массу свинок в более позднем возрасте

 

Возраст (месяцы)	Вес (кг)
1	5
2	10
3	25
4	35
5	45
6	60
7	70
8	80
9	85
10	90
11	100
12	1 ц
24	160 кг

норма в зависимости от возраста

Скорость набора веса у свиньи зависит от рациона и особенностей породы. Фермеру необходимо мониторить вес растущих животных для выявления отклонений в развитии поросят и получения ожидаемого размера прибыли от мясной продукции.

Для расчета разницы между реальным весом свиньи и нормой необходимо знать, сколько должен весить поросенок помесячно, и как определить вес с точностью до 1 кг не используя весов.

Что влияет на вес поросят

Темп роста поросят зависит от нескольких факторов:

1. Пол животного. Хряки обычно гораздо тяжелее свиней. Разница в весе может быть незначительной (например, у Северокавказской — до 40 кг между разнополыми особями), или значительной — 100 кг и более (породы: Муромская, Украинская степная).
2. Порода. Как бы сильно не кормили Вьетнамскую свинью, она не вырастет более 170 кг. А вот Сибирская северная достигает 240-360 кг в зависимости от пола.
3. Условия содержания и особенности откорма.
4. Количество молодняка в 1 опоросе. При рождении 5-6 поросят их вес будет больше, чем при появлении 10-12. Число новорожденных также зависит от породы.

При сравнении несложно заметить, что разнообразие пород является первопричиной разницы в весе свиней:

Свиноматки могут достигать веса взрослых кабанов при тщательном уходе, ограничении в движении и усиленном кормлении.

Вес свиней по месяцам

При рождении поросят рано оценивать их весовые характеристики. В зависимости от числа поросят в опоросе вес будет большим или меньшим. Например, 12 поросят едва будут достигать 1,4 кг, а 6-8 новорожденных могут быть почти в 2 раза крупнее (до 2,5 кг). Впоследствии, в зависимости от породных характеристик, «мелкие» поросята нагоняют вес в 1,5-2 раза быстрее крупных. Также рост животных зависит от породных данных, организации кормления и ухода.

От рождения до 3 месяцев

С рождения до 1 месяца малыши вскармливаются свиноматкой. Их рост напрямую зависит от молочной продуктивности свиньи. В этот период необходимо обеспечить свиноматку сбалансированными кормами, включая корнеплоды, зеленую массу, фруктовые и овощные культуры.

При недостатке молока организуется докорм. Молоко коровы не сможет полноценно заменить рацион новорожденных свиней, поэтому необходимо приготовить питательную смесь, используя компоненты:

Ингредиент для заменителя молока свиньи	Объем
Коровье или козье молоко	1 л
Вода	40 мл
Яйцо куриное	1 шт.
Сахар	½ ч.л.
Биомицин	1г
Аминопептид	2,5 г
Сульфат железа (раствор 1%)	10 мл
Витамины Д, А	По 0,5 мл

Все ингредиенты необходимо перемешать и разогреть до температуры около 40°С.

Первый прикорм необходимо давать спустя 2 недели после рождения. В качестве минеральной подкормки может использоваться сенная труха, красная глина, древесный уголь. К одному месяцу поросята едят каши с использованием обезжиренного молока (обрата), употребляют протертые яблоки и фрукты, вареный картофель. Контроль набора веса покажет, правильно ли организовано питание, и нужно ли что-то менять. Ориентироваться следует на данные:

1. Вес поросят при рождении у крупных пород равен 800-1400 г. Более мелкие породы, например — Вьетнамская, весят всего 600 г. Слишком низкий вес новорожденных может свидетельствовать о неправильном кормлении свиноматки во время беременности.
2. Вес поросенка в 1 месяц также зависит от породы. Генетически крупные особи могут достигать 9 кг.
3. По достижению 4-недельного возраста поросятам вводят прикорм. Поросенок в 2 месяца должен в среднем весить 12-15 кг.
4. Вес поросенка в 3 месяца определяется породными особенностями, климатом в регионе проживания и рационом питания. В среднем животные к 12-недельному возрасту достигают 25 кг.

Откорм свиней начинается после достижения ими 3 месяцев. Животным предоставляются сбалансированные спецкорма, позволяющие вырастить свиней с оптимальным соотношением мышечных и жировых тканей.

От 4 до 9 месяцев

По достижению 4 месяцев свинья способна есть все виды пищи, предназначенные для откорма. Животным подсыпают пищу 2-3 раза в день. Корм представляет собой густую массу, а которую входят:

• соль, мел;
• корнеплоды;
• бобовые;
• сыворотка;
• биодобавки;
• премиксы.

Поскольку первый забой поросят можно осуществлять по достижению ими 12-недельного возраста, стоит определить, сколько должен весить поросенок в 4 месяца. В среднем вес животного доходит до отметки в 60 кг.

До достижения возраста 5-6 месяцев, свинья набирает около 400 г живого веса ежедневно, а после полугода набор составляет 500-600 г в сутки.

Несложно рассчитать, сколько должен весить поросенок в 5 месяцев. Для этого нужно к 4-месячному весу добавить средний прирост массы (500 г Х 30 суток = 15 кг). Итак, вес поросенка составит 75 кг. В дальнейшем прирост будет равен 10-15 кг в месяц.

В 6 месяцев поросенок будет иметь вес примерно 90 кг. После достижения животным полугодовалого возраста необходимо пересмотреть его рацион. Сальные породы нуждаются в большем количестве углеводов.

Из-за смены рациона возможно небольшое торможение в приросте массы свиней. Переживать не стоит, следует измерить параметры животного и сравнить с эталонным показателем. К 7 месяцам обычная белая свинья достигает около 100 кг, а вьетнамская — около 75 кг.

Начиная с 6-7 месяцев у животных наступает период половой зрелости. Из-за смены гормонального фона (в большей степени — у свиноматок) меняются вкусовые предпочтения, а темп прироста массы увеличивается. Согласно усредненным данным вес поросенка в 8 месяцев достигает 105-110 кг.

К 9 месяцам набор веса стабилизируется. Исходя из породных характеристик, некоторые свиньи могут достигать веса 300-380 кг. Есть и рекордные цифры роста свиней до 900 кг и более, однако фермеры преследуют цель постоянно обновлять поголовье и получать мясную продукцию высокого качества. Если же откармливать свиней несколько лет, на выходе получится неконкурентоспособный мясосальный продукт с недопустимо высоким содержанием жирности.

Актуальный вопрос при подготовке животных к забою — сколько должен весить поросенок в 9 месяцев? Некоторые породы свиней уже достигают массы 130-150 кг, то есть полностью готовы к дальнейшей переработке.

Вес поросенка по месяцам представлен в таблице:

Возраст	Средний вес поросенка
1 месяц	9
2 месяц	12-15
3 месяц	25
4 месяц	45-60
5 месяц	75
6 месяц	90
7 месяц	100
8 месяц	105-110
9 месяц	135-150

Опытные фермеры могут визуально, не прибегая к измерительным приборам, определить, нужно ли докормить свинью, или парнокопытным следует придерживаться диеты. Для определения степени упитанности животного можно воспользоваться рисунком:

Кроме визуального осмотра, существуют более точные методы расчета, позволяющие определить вес животного с помощью обычной метровой ленты или рулетки.

Вес поросят: таблица замеров

Вооружившись измерительной лентой, необходимо записать всего 2 параметра подрастающей свиньи:

1. Длина тела (ДТ). Она определяется по линии хребта. Точка отсчета — затылок, а «конечный пункт» замера — основание хвоста.
2. Объем грудной клетки (ОГ). Он определяется как окружность туловища под передними ногами (в области сердца).

Используя полученные данные, можно узнать приблизительный вес животного по формулам:

Вес свиньи	Формула расчета (ОГ, ДТ измеряются в см)
Общий (для определения массы подсвинка)	ОГ Х 1,54 + ДТ Х 0,99 — 150
Мясосальные породы	ДТ Х ОГ / К К — коэффициент, корректирующий вес с учетом упитанности. К равен: для жирных — 142; для животных средней степени жирности — 156; для худых — 162

Упитанность можно определить, учитывая толщину шпика, возраст и пол животного.

Жирного поросенка можно узнать по признакам:

• округлые бока;
• короткая, едва заметная шея, «сливающаяся» с туловищем;
• слабое прощупывание позвонков;
• толщина шпика 5-7 см.

Мясосальные и беконные свинки менее жирные, их общие параметры:

• толщина шпика — до 5 см;
• жир твердый, кожа упругая, живот не свисает.

Свиньи мясного направления имеют минимальное количество жира. Их параметры:

• маленькая толщина шпика — 1,5-3 см;
• видна небольшая ложбинка между лопатками.

Самостоятельный расчет даст более точные данные. При нежелании тратить время, можно в считанные минуты определить вес поросенка любого размера, воспользовавшись универсальной таблицей:

Замеры могут давать ошибочные данные, и причина тому — несоблюдение некоторых правил:

• проводить замеры необходимо утром;
• накануне проведения замеров животное нельзя кормить;
• при измерении использовать рулетку с мягкой лентой во избежание причинения свинье неприятных ощущений.

Во время процедуры свинья должна стоять ровно, поэтому ее нужно чем-то заинтересовать. Обычно предметом увлеченности является еда. Поскольку накануне хрюшку не кормили, она даст замерщику спокойно проделать свою работу.

На больших фермах практикуется ведение нескольких таблиц, данные которых корректируются фермерами самостоятельно исходя из личного опыта и с учетом особенностей породы, рациона, времени года и даже пола животного.

Предугадать со 100% точностью, сколько должен весить пятимесячный, 9-месячный поросенок или взрослая свинья, достаточно сложно. Например, в зимний период энергия животных уходит на поддержание температуры тела, и поросята, достигшие 6-месячного возраста зимой, будут легче, чем особи аналогичной породы и возраста в летний период.

Измерение веса поросят дает возможность оценить, нормально ли идет прибавка массы, нужно ли докармливать животных или заменить углеводсодержащие корма на белковые. Благодаря контролю можно своевременно выявить заболевания: опухоль, анемия, грипп, мастит, артрит и многие другие, которые вызывают снижение аппетита. Использование таблиц роста и знание норм веса поросят позволят вырастить здоровое поголовье и получить ожидаемую прибыль.

Похожие статьи:

Определение веса свиньи по таблице



 

Итак, как узнать живую массу (вес) свиньи, если нет возможности выполнить взвешивания поросенка.

Узнать живой вес свиньи  можно несколькими способами.

Один из способ узнать массу свиньи и на верно самый распространённый — воспользоваться таблицей, в которой по двум показателям, можно найти вес свиньи.

Для этого у животного, желательно с помощью мерной ленты, измеряем две величины — длину туловища и обхват за лопатками (см. рисунок выше).

Таблица веса свиней по размерам

Вес, кг:		Обхват груди за лопатками, см
		60	64	68	72	76	80	84	88	92	96	100	104	108	112	116	120	124	128	132	136	140	144	146
Длина туло- вища, см	38	11	13	15
	42	13	14	16	18
	46	14	16	18	20
	50	15	17	19	22	24	27
	54	16	18	21	23	26	29	32
	58	17	19	22	25	28	31	34	37
	62	18	21	24	27	30	33	37	40	43
	66	19	22	25	28	32	35	39	42	46	50
	70		24	27	30	34	37	41	45	49	53	58
	74			28	32	36	39	44	47	52	56	61	66
	78					37	41	46	50	55	59	65	70	76
	82					39	43	48	52	57	62	69	74	79	85
	86						46	51	55	60	65	71	77	82	89	96
	90							53	58	63	68	75	81	94	101	108
	94								60	66	71	78	85	91	105	113	120
	98									69	74	81	88	95	101	110	118	125	133
	102										78	85	92	99	106	114	123	131	139	147
	106											88	95	103	110	119	127	136	144	153
	110												99	107	114	123	132	141	149	158	170	180
	114													111	119	128	137	146	155	176	186	196
	118														123	132	142	151	160	170	182	193	203	215
	122															137	146	156	166	176	188	199	210	222
	126																151	161	171	181	194	205	217	229
	130																	166	177	187	200	212	224	236
	134																		182	193	206	218	230	244
	138																			199	212	225	237	251
	142																				219	231	244	258
	146																					238	251	266
	150																						258	273

таблицу определения веса свиньи

 

Определение веса поросенка обмером с использованием коэффициента упитанности

 

Данный способ определения массы свиней является самым приближенным.

В расчете используются опять два показателя измерения свиньи — длина туловища и обхват за лопатками свиньи (см. рисунок выше).

Визуально нужно определить упитанность свиньи и выбрать нужный коэффициент:

• Достаточно худая свинья k = 162;
• Средняя упитанность поросенка k = 156;
• Нормальной и хорошей жирности k = 142.

 

Вес свиньи определиться по алгоритму — замеры свиньи перемножаются и делятся на  коэффициент:

Живая масса = (длина туловища x обхват за лопатками свиньи) / коэффициент упитанности свиньи.

 

 см. таблицу веса КРС по размерам

Статьи на тему животноводство

Таблица веса свиней: по размерам, возрасту

Для животноводов, занимающихся откормом свиней, главным критерием успешности своих действий становятся среднесуточные привесы. Чтобы их контролировать, многие владельцы обходятся без специального оборудования для взвешивания, а пользуются более простым способом – таблицей веса свиней, позволяющей узнавать приблизительную живую массу по результатам измерений определенных параметров туловища. Проводят их с помощью обычного портновского сантиметра или рулетки.

Темпы роста хрюшек зависят от разных факторов: выбранной породы, условий содержания, рациона кормления, возраста и индивидуальных особенностей животных

Таблица веса по соотношению размеров туловища

Стандартные показатели объединены в таблицу веса свиней по размерам. Данные в ней основаны на соотношении длины спины (от середины затылка до корня хвоста) и обхвата грудины (за передними лопатками) животных.

Длина туловища (см)	Обхват груди (см)	Масса (кг)
38	60	11
	64	13
	68	15
42	60	13
	64	14
	68	16
	72	18
46	60	14
	64	16
	68	18
	72	20
50	60	15
	64	17
	68	19
	72	22
	76	24
	80	27
54	60	16
	64	18
	68	21
	72	23
	76	26
	80	29
	84	32
58	60	17
	64	19
	68	22
	72	25
	76	28
	80	31
	84	34
	88	37
62	60	18
	64	21
	68	24
	72	27
	76	30
	80	33
	84	37
	88	40
	92	43
66	60	19
	64	22
	68	25
	72	28
	76	32
	80	35
	84	39
	88	42
	92	46
	96	50
70	64	24
	68	27
	72	30
	76	34
	80	37
	84	41
	88	45
	92	49
	96	53
	100	58
74	68	28
	72	32
	76	36
	80	39
	84	44
	88	47
	92	52
	96	56
	100	61
	104	66
78	72	37
	76	41
	80	46
	84	50
	88	55
	92	59
	96	65
	100	70
	104	76
82	76	39
	80	43
	84	48
	88	52
	92	57
	96	62
	100	69
	104	74
	108	79
	112	85
86	80	46
	84	51
	88	55
	92	60
	96	65
	100	71
	104	77
	108	82
	112	89
	116	96
90	84	53
	88	58
	92	63
	96	68
	100	75
	104	81
	108	94
	112	101
	116	108
94	88	60
	92	66
	96	71
	100	78
	104	85
	108	91
	112	105
	116	113
	120	120
98	92	69
	96	74
	100	81
	104	88
	108	95
	112	101
	116	110
	120	118
	124	125
	128	133
102	96	78
	100	85
	104	92
	108	99
	112	106
	116	114
	120	123
	124	131
	128	139
	132	147
106	100	88
	104	95
	108	103
	112	110
	116	119
	120	127
	124	136
	128	144
	132	153
110	104	99
	108	107
	112	114
	116	123
	120	132
	124	141
	128	149
	132	158
	136	170
	140	180
114	108	111
	112	119
	116	128
	120	137
	124	146
	128	155
	132	176
	136	186
	140	196
118	112	123
	116	132
	120	142
	124	151
	128	160
	132	170
	136	182
	140	193
	144	203
	148	215
122	116	137
	120	146
	124	156
	128	166
	132	176
	136	188
	140	199
	144	210
	148	222
126	120	151
	124	161
	128	171
	132	181
	136	194
	140	205
	144	217
	148	229
130	124	166
	128	177
	132	187
	136	200
	140	212
	144	224
	148	236
134	128	182
	132	193
	136	206
	140	218
	144	230
	148	244
138	132	199
	136	212
	140	225
	144	237
	148	251
142	136	219
	140	231
	144	244
	148	258
146	140	238
	144	251
	148	266
150	144	258
	148	273

При обмерах длины туловища голова свиньи должна быть расположена прямо, края нижней челюсти, шеи и груди – на одной линии с животом. Важно следить, чтобы сантиметровая лента лежала ровно и была плотно прижата к щетине, но не врезалась в кожу. Так погрешность будет минимальной.

Рассчет по формуле

Реальный живой вес молодняка зависит не только от размеров туловища, но и от внешней упитанности животных, которая определяется «на глаз».

Среднеупитанную хрюшку любой хозяин способен визуально отличить от худой или толстой

Для более точного определения массы поросят берут данные аналогичных промеров и рассчитывают по формуле:

длина спины (см) × обхват груди (см) ÷ коэффициент упитанности.

Внешние признаки поросенка	Коэффициент упитанности
Толстый	142
Средний	156
Худой	162

Группы упитанности

В соответствии с действующим в России межгосударственным стандартом (ГОСТ 31476-2012) специалисты подразделяют свиней, предназначенных для убоя, по половозрастным признакам и степени упитанности на шесть категорий или групп.

В первую группу включают молодняк беконных пород белой масти без пигментных пятен (например, Ландрас) в возрасте до 8 месяцев, откормленный по специальной технологии. Длина туловища животных (без перехвата за лопатками) должна составлять не менее 1 метра, средний вес свиньи – в пределах 70-100 кг, а толщина слоя подкожного шпика в районе 6-7-го грудных позвонков (над остистыми отростками) не более 2 см.

Для свинок первой категории обязательна чистая и здоровая кожа, не допускается наличие сыпи, гематом, опухолей, травм с повреждениями подкожной клетчатки

Ко второй группе упитанности относят молодняк мясных пород, имеющий живую массу от 70 до 150 кг с толщиной шпика не более 3 см, и подсвинков от 20 до 70 кг (шпик слоем не менее 1 см).

В третью группу также входят свинки и боровки – молодняк массой до 150 кг, но со слоем шпика свыше 3 см.

К четвертой группе принадлежат жирные свиньи универсальных (например, Крупная белая) и сальных пород – свиноматки без ограничений по живому весу, а боровы свыше 150 кг, с толщиной подкожного шпика не менее 1 см.

Пятая группа состоит из молочных поросят (по 4-10 кг), у которых не торчат ребра и отростки спинных позвонков, а кожа белая или немного розовая, без повреждений.

Поросят-сосунов выделяют в отдельную (пятую) категорию упитанности

В шестую группу входят хрячки живой массой не более 60 кг и слоем шпика от 1 см.

Нормы возрастных привесов

Взвешивая поросят или определяя их примерный вес по таблицам и формулам, владельцы обычно ориентируются на возрастные нормы, установленные для свиней заводских пород:

Этап выращивания	Возраст молодняка (дней)	Живая масса (кг)
При рождении	—	1-1,2
При отъеме	42	8
При переводе на доращивание	56	15
При передаче на откорм	119	37
При снятии с откорма (на момент убоя)	253	110

При этом оптимальными показателями среднесуточных привесов считаются:

Возраст	Прирост (граммов в сутки)
От рождения до 56 дней	250
От 57 до 119 дней	350
От 120 до 253 дней	550

Контроль веса животных помогает следить за состоянием их здоровья, быстро рассчитать дозировку медикаментозных препаратов в случаях необходимости, корректировать рацион питания и добиваться максимально эффективных результатов откорма.

Видео

Как измеряют свиней опытные животноводы и насколько данные, полученные этим методом, совпадают с табличными – смотрите в видеосюжетах:

Об авторе: Ольга Поляковская

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

как узнать вес без весов, таблица измерения поросят по месяцам

Каждому начинающему свиноводу очень важно знать, сколько может составлять масса поросят и взрослой хрюшки в тот или иной период. Это важно и при покупке/продаже животного, а также для того, чтобы правильно рассчитывать норму кормления. Ведь успех выращивания свинок как раз и зависит от набранного веса. Сколько весит свинья в среднем, давайте узнаем вместе.

Какой средний вес одной свиньи?

Среди свиней сегодня в мире известны некоторые случаи рекордного достижения массы. Так, например, масса кабана по кличке Большой Бил была свыше одной тонны, а его длина туловища составляла 2,74 метра. Китайский хряк Чун-чунь немного недотягивал в весе до Большого Била и его масса составляла примерно 900 килограмм. Как утверждают различные источники, ел этот кабан за десятерых. Третье место в этом списке занимает американский кабан Большая Норма, который достигал 1200 килограмм.

Конечно, домашние свиньи не набирают таких умопомрачительных показателей, однако также являются достаточно тяжелыми животными. В основном их масса зависит от кормления и породы. Сколько может в среднем составлять вес кабана и свиньи, узнаем более подробно.

Взрослый кабан

На сегодняшний день среди всех известных отечественных пород свиней наиболее тяжелыми считаются большие белые. Кабан этой породы примерно на 100 килограмм тяжелее самки и в среднем весит 320-350 кг. Однако это считается большим показателем. Более усредненный показатель можно увидеть у кабанов миргородской породы. Они достигают массу в 240-260 килограмм.

Взрослая свинья

Как мы уже говорили, вес взрослой свиньи во многом зависит от породы. Средним считается показатель 200-240 килограмм. Но, например, взрослые свиноматки большой белой породы могут достигать 320-360 кг. А вьетнамские свинки редко превышают показатель 140 килограмм.

Поросенок

Масса поросят большей мерой зависит от грамотного подхода к кормлению. Примерно в возрасте 3-4 месяцев малышей начинают откармливать, и их масса начинает стремительно расти. Так, например, вес живого подсвинка может достигать 50-60 кг, а через два месяца – уже свыше 90 кг. При кормлении вволю такой показатель достигается за 2,5-3 месяца. Но рассмотрим, сколько должны весить поросята в каждом возрасте более детально.

Новорожденного

Масса новорожденных малышей в первую очередь зависит от правильного кормления свиноматки во время беременности. Если все нормы и правила были соблюдены, тогда поросята рождаются весом 0,8-1 килограмм. У некоторых пород – более 1,4 кг. Вьетнамские малыши не превышает 500-600 грамм.

Важно! Масса при рождении очень сильно влияет на развитие животного и его последующую продуктивность. Последующее увеличение веса будет основываться на правильном откорме.

Месячного

Первый месяц жизни поросенок питается в основном молоком матери, поэтому вес набирает стремительно. В среднем к 30 дням от роду малыш должен весить около 8,5-9 килограмм.

2-3 месяца

В несколько месяцев от роду малыши начинают получать специальные дополнительные подкормки, их вес увеличивается примерно вполовину. В 2-3 месяца поросенок должен иметь массу в среднем 25 кг.

3-4 месяца

Как правило, с этого возраста поросят начинают интенсивно откармливать. Показатель их веса в начале откорма в среднем должен быть около 50-60 килограмм.

4-6 месяцев

В период откорма животные хорошо набирают массу и значительно прибавляют в росте. В 3-4 месяца их вес составляет 75-80 килограмм.

6-7 месяцев

Обычно в 6-7 месяцев прекращается производственный откорм поросят. Их масса уже 90-110 кг, они достигают половой зрелости и переводятся в отдел подсвинков.

9-10 месяцев

В 9-10 месяцев подсвинки переходят в разряд взрослых особей, начинается случка и разведение животных. Их средний вес составляет 130-150 кг.

Таблица веса поросят по месяцам

Более подробно определить среднюю массу по месяцам и неделям жизни поросят поможет специальная таблица.

Таблица сопоставления веса поросят

Как измерить живой вес в домашних условиях?

Дома несложно узнать массу кабана, не имея под рукой весов. Специально для этого было разработано несколько способов. Все они требуют наличие измерительной ленты, таблицы или специальной формулы. Рассмотрим каждый способ определения отдельно.

По обмерам

Многие животноводы и мясники массу свиньи могут определить «на глаз». Но такой метод не каждому доступен и тем более далеко не точный. Точный вес хрюшки определить можно, зная некоторые ее параметры тела. А точнее, длину и обхват за лопатками. Полученные данные сопоставляются с данными в специальной таблице.

Для определения длины тела мерную ленту прикладываем одним краем к середине затылка животного и ведем вдоль позвоночника до корня хвоста. При этом важно следить, чтобы голова свиньи была поставлена прямо, а не опущена или поднята. Обхват груди измеряется по углам лопаток за передними ногами. Затем полученные данные находим в таблице и на пересечении колонок находим нужную цифру.

Таблица измерения веса

По формуле

Если под рукой нет таблицы, то массу живого кабана можно определить, используя специальную формулу. В таком случае нам также понадобится обхват груди и длина тела животного.

Живая масса = 1,54 • X + 0,99 • К – 150, где:

• X — обхват груди за лопатками, см;
• К — длина туловища, см.

По категории упитанности

Также узнать сколько весит животное можно по формуле с учетом упитанности. Считается, что этот метод более точный. В этом случае нужно измерить длину тела, а также обхват груди кабана, затем оба обмера перемножить между собой и разделить на коэффициент упитанности. Для худых свиней применяется показатель 162, с нормальной упитанностью – 156 и при чрезмерной жирности – 142. Смотрите формулу.

Формула определения живой массы свиней по промерам

Какой выход продукции при забое?

Выход мясной продукции зависит от пола, возраста, породы и степени упитанности свиньи. Также не стоит забывать об умелости самого забойщика и раздельщика туши. В свиноводстве существует следующая примерная схема выхода продукции:

• от кабана или свиньи живым весом 100 килограмм можно получить 72-75% продукции:
• от свиньи 120-140 кг – 77-80%;
• свыше 180 кг – 80-85%.

Вот почему владельцы стараются, как можно больше подержать и откормить своих животных.

Тушка и полутушка

Живой вес свиньи – это масса перед забоем. Однако после него и тем более после обработки (отделение головы, копыт) он уменьшается. По правилам этот показатель называется убойным. В среднем от свиньи в 110 килограмм сразу отнимается около 10-11 килограмм костей, около 2,5-3 килограмм отходов, 23 кг сала и остается – примерно 73 кг чистого мяса.

Полутушка, как правило, весит уже 25-35 кг. Эти показатели мы привели для породы «Русская белая», так как она очень распространена в нашей стране. Следует учесть, что у других свиней может быть другое соотношение мяса и сала.

Остальные внутренности

Что касается массы отдельных частей тела свиньи, то в среднем у 100-килограммовой тушки будут следующие показатели:

• голова — 8-9 кг;
• сердце — 320 г;
• легкие – 800 г;
• печень – 1,6 кг;
• почки – 260 г.

Видео «Увесистый кабанчик в городской квартире»

В этом видео предлагаем посмотреть, как живется большой хрюшке в обычной городской квартире. Забавный ролик продемонстрирует, что даже самые такие крупные животные могут быть аккуратными и чистоплотными.

Таблица веса свиней по размерам

Как узнать примерный вес свиньи в домашних условиях с помощью обмеров используя таблицу веса свиньи по замерам

– загрузить таблицу определения массы свиньи по промерам

Измерение веса свиней по таблице

Таблица веса свиней по обмерам

Так, как узнать живой вес (массу) свиньи, если выполнить взвешивание поросенка с помощью весов нет возможности.

Первый способ узнать массу свиньи и на верно самый распространённый — использовать таблицу, в которой по двум показателям, можно определить вес свиньи.

Используя мерную ленту, измеряем две величины – длину туловища и обхват за лопатками.

Чтобы узнать вес поросенка по замерам используйте таблицу.

Используя значения промеров, вы можете определить вес свиньи. В таблице на пересечении колонок «длина туловища» и «обхват груди за лопатками» указывается искомый вес животного. Так, если длина туловища – 90 см, а обхват груди – 108 см, то живая масса свиньи будет 94 кг.

Таблица измерения веса свиньи

Вес, кг:		Обхват груди за лопатками, см
		60	64	68	72	76	80	84	88	92	96	100	104	108	112	116	120	124	128	132	136	140	144	146
Д л и н а

381113154213141618461416182050151719222427541618212326293258171922252831343762182124273033374043661922252832353942465070242730343741454953587428323639444752566166783741465055596570768239434852576269747985864651556065717782899690535863687581941011089460667178859110511312098697481889510111011812513310278859299106114123131139147106889510311011912713614415311099107114123132141149158170180114111119128137146155176186196118123132142151160170182193203215122137146156166176188199210222126151161171181194205217229130166177187200212224236134182193206218230244138199212225237251142219231244258146238251266150258273

– таблицу определения массы свиньи по промерам

Определение веса поросенка обмером с использованием коэффициента упитанности

2-й способ определения массы свиней является самым приближенным.

В расчете используются опять два показателя измерения свиньи – длина туловища и обхват за лопатками свиньи (см. рисунок выше).

Визуально нужно определить упитанность свиньи и выбрать нужный коэффициент:

• Достаточно худая свинья k = 162;
• Средняя упитанность поросенка k = 156;
• Нормальной и хорошей жирности k = 142.

Вес свиньи определиться по алгоритму – замеры свиньи перемножаются и делятся на коэффициент:

Живая масса = (длина туловища x обхват за лопатками свиньи) /коэффициент упитанности свиньи.

Вес поросят по месяцам

Определение веса без весов взрослых свиней и поросят отличаются – вес последних рассчитывают по месяцам (неделям).

• Масса новорожденного поросенка обычно составляет в среднем 0,8 – 1 кг.
• К месяцу поросенок достигает примерно 8 – 9 кг.
• В 2 – 3 месяца масса уже в среднем 25 кг. Малыш, до этого времени питавшийся молоком матери, начинает получает подкормки.
• В 3 – 4 месяца поросят начинают откармливать интенсивней и показатель достигает 50-60 кг.
• В 4 – 6 месяцев масса поросенка достигает 70 – 80 кг. Далее обычно прекращается интенсивная кормежка.
• В 6 – 7 месяцев поросенок весит 100 – 110 кг,
• В 9 – 10 месяцев подходит к отметке в 130 – 150 кг.

Представленная таблица веса поросят по неделям поможет узнать примерную массу до 16-недельного возраста.

Итак, как узнать живую массу (вес) свиньи, если нет возможности выполнить взвешивания поросенка.

Узнать живой вес свиньи можно несколькими способами.

Один из способ узнать массу свиньи и на верно самый распространённый — воспользоваться таблицей, в которой по двум показателям, можно найти вес свиньи.

Для этого у животного, желательно с помощью мерной ленты, измеряем две величины – длину туловища и обхват за лопатками (см. рисунок выше).

Таблица веса свиней по размерам

Вес, кг:		Обхват груди за лопатками, см
		60	64	68	72	76	80	84	88	92	96	100	104	108	112	116	120	124	128	132	136	140	144	146
Длина

381113154213141618461416182050151719222427541618212326293258171922252831343762182124273033374043661922252832353942465070242730343741454953587428323639444752566166783741465055596570768239434852576269747985864651556065717782899690535863687581941011089460667178859110511312098697481889510111011812513310278859299106114123131139147106889510311011912713614415311099107114123132141149158170180114111119128137146155176186196118123132142151160170182193203215122137146156166176188199210222126151161171181194205217229130166177187200212224236134182193206218230244138199212225237251142219231244258146238251266150258273

таблицу определения веса свиньи

Определение веса поросенка обмером с использованием коэффициента упитанности

Данный способ определения массы свиней является самым приближенным.

В расчете используются опять два показателя измерения свиньи – длина туловища и обхват за лопатками свиньи (см. рисунок выше).

Визуально нужно определить упитанность свиньи и выбрать нужный коэффициент:

• Достаточно худая свинья k = 162;
• Средняя упитанность поросенка k = 156;
• Нормальной и хорошей жирности k = 142.

Вес свиньи определиться по алгоритму – замеры свиньи перемножаются и делятся на коэффициент:

Живая масса = (длина туловища x обхват за лопатками свиньи) / коэффициент упитанности свиньи.

Каждый свиновод должен уметь вычислять вес свиньи в разные периоды жизни животного. В маленьких частных хозяйствах узнать массу питомцев затруднительно, поскольку взрослые особи весят немало. В этом случае фермеры прибегают к методам, которые позволяют определить массу животного с наименьшей погрешностью.

Как определить вес свиньи

Фермеры, занимающиеся разведением свиней для получения мяса, сала и бекона, стараются знать массу каждой особи в поголовье. Маленьких свинок взвешивают при помощи весов, однако с взрослыми животными такой вариант не подходит. Известны случаи, когда зрелые кабаны достигали колоссальных размеров. Например, хряк по кличке Большой Билл достиг максимальной отметки — он весил больше тонны. Разумеется, свиньи редко превышают нормы, но в большинстве своем они тяжелые и упитанные.

Определить массу питомца фермерам помогают знания о развитии, количестве прожитых лет и строении животных и специально разработанные таблицы веса свиней.

Зачем нужно знать массу животного

Каждый опытный и заботливый владелец периодически проверяет, сколько весит свинья. Сбалансированное питание — залог удачного выращивания, поэтому фермеры нередко измеряют животных, чтобы определить результативность питания и при надобности изменить режим и объемы кормления. Кроме того, эти знания помогут назначить время убоя свиньи.

Немаловажно и развитие юных поросят. Чтобы животное развивалось и росло здоровым и сильным, маленькие поросята должны каждый месяц прибавлять определенное количество кг. Взвешивание питомцев помогает понять, как проходит формирование, и в случае отклонения позволяет владельцу вовремя вмешаться.

Сколько весит свинья в среднем

Вес взрослой особи обусловлен количеством прожитых лет, породой свиней и типом питания. К упитанным родословным причисляется белая: хряки набирают 300–350 кг, свиноматки — 200–250 кг. Миргородская родословная занимает среднее место: представители породы затягивают на 200–250 кг. Одной из самых миниатюрных считается вьетнамская порода — до 140 кг.

Стандартным показателем для зрелой здоровой свиньи является отметка в 200–240 кг, однако некоторые самки могут дорасти до 320–360 кг.

Средний вес поросенка

Поросята появляются на свет миниатюрными и слабыми, окрепнуть детенышам помогает молоко матери и грамотное питание, которое должен обеспечить владелец. Набор массы малышей зависит от типа и частоты пищи, также на привес влияет питание супоросной матки.

В среднем новорожденный здоровый малыш весит 1 кг. На массу при рождении влияет и порода: у представителей вьетнамской родословной это всего 500 г, а у белых свиней — 1,5 кг. Чем полезнее и лучше питание у матери, тем скорее поросята окрепнут и потолстеют.

Как вычислить вес свиньи без весов

Маленькие частные хозяйства часто не располагают необходимым оборудованием для определения массы свиней. Бывалые свиноводы научились определять эту цифру самостоятельно — по замерам роста и веса животных, используя расчеты по таблицам.

Самыми востребованными и надежными способами установления того, сколько весит кабан или свиноматка, признаны:

• таблица веса поросят и свиней;
• формула с применением коэффициента.

Измерение массы по таблице

Чтобы высчитать, сколько весит поросенок или кабан без измерительных приборов, нужно с помощью рулетки обмерить животное. Следует отметить, что обмер совершают перед кормежкой, на голодный желудок.

Как правильно обмерить свинью:

• Животное фиксируют в определенной позе так, чтобы голова располагалась на одной линии с телом.
• При помощи веревки или сантиметровой линии измеряют длину туловища — с середины затылка до основания хвоста.
• Затем измеряют обхват груди — за передними конечностями по уровню конца лопаток.

Чтобы достоверно вычислить вес взрослой свиньи, при замере лента не должна вклиниваться в шкуру животного или свободно свисать. Узнав размеры питомца, свиноводы высчитывают массу особи при помощи специальной таблички.

Таблица веса свиней

Установить вес животного, располагая его замерами, можно по таблице:

Пользоваться таблицей нетрудно — нужно найти на пересечении данных нужную цифру. Если длина тела питомца равна 0,62 м, а обхват — 64 см, то масса свиньи составит 21 кг.

Высчитать этот параметр для взрослой свиньи также можно по формуле: V = (1,54xOG) + (0,99xDT) – 150, где:

• V — масса;
• OG — величина грудной клетки;
• DT — длина тела.

Формула с учетом коэффициента

Если нет возможности применить таблицу, вес свиньи находят по формуле, где применяется коэффициент упитанности. Коэффициенты вычисляются следующим образом:

• жирные (сальные) свиньи — коэффициент 142;
• средние (мясные) — 156;
• худосочные — 162.

Формула для вычислений: V= (ОГхДТ)/коэффициент. Применение этого способа дает наиболее верный результат.

Вес поросят по месяцам

Примерный вес поросят опытные свиноводы вычисляют по месяцам, руководствуясь общепринятыми нормами развития:

• При рождении поросята весят 1000 г.
• Месячный питомец вырастает до 9 кг.
• Спустя 2–3 месяца после появления на свет поросенок весит 25 кг при условии, что в рацион включены подкормки.
• В 3–4 месяца малыши благодаря питательным подкормкам и калорийным продуктам должны весить 50–60 кг.
• В полгода масса животных составляет 75–80 кг.
• В возрасте 7 месяцев откорм останавливают, поросенок становится половозрелым и весит около 110 кг.
• 10-месячный питомец — полностью сформированный кабанчик, способный размножаться и весящий 120–140 кг.
• В 12 месяцев подсвинок достигает максимального размера.

Таблица массы поросят по неделям

Точный вес поросенка узнают при помощи таблицы:

Возраст (недели)	Возраст (дни)	Кол-во дней в периоде	Кол-во кг в конце периода
I	1–7	7	2,6
II	8–14	7	4,4
III	15–21	7	6,4
IV	22–28	7	8,9
V	29–35	7	11,6
VI	36–42	7	14,5
VII	43–49	7	17,5
VIII	50–56	7	21,0
IX	57–63	7	24,9
X	64–70	7	29,0
XI	71–77	7	33,5
XII	78–84	7	38,4
XIII	85–91	7	43,4
XIV	92–98	7	48,6
XV	99–105	7	53,9

Какой выход мясной продукции у свиней

Выход продукции при забое зависит от массы, возраста и пола.

Следует знать, что убойный вес — это не вся туша целиком. При определении этого показателя не учитывают внутренности животного, копыта, хвост и голову. Однако определить выход свинины с живого мяса возможно еще при жизни свиньи, пользуясь следующей таблицей:

Живая масса (кг)	Выход, %
100	72–75
120–150	77–80
180 и более	80–85

Очевидно, что чем крупнее особь, тем значительнее выход продукции. Именно поэтому свиноводы тщательно заботятся о питании свиней, регулируя массу животных. В том случае, если габариты не устраивают владельца, рацион кормления корректируют. Следует отметить, что качество и количество убойного выхода мяса зависит и от того, как и кем будет разделана тушка.

Если туша кабана продается в неразделанном виде, то все части будут реализованы по одной стоимости. Самыми дешевыми считаются тушки пожилых или сальных особей, поскольку продукция, получаемая от забоя, более низкого качества.

Пример деления туши в 110 кг:

• сало — 23 кг;
• мясо — 73 кг;
• кости — 11 кг;
• мясные отходы — 3 кг.

В среднем масса внутренностей взрослой особи равна 4 кг, а голова весит 7–9 кг.

Тонкости измерения

Для самостоятельного вычисления веса свиней начинающим фермерам следует знать некоторые нюансы:

• Перед совершением обмеров величины груди и длины тела животное не кормят 3–4 часа. Это сделает измерения более достоверными, что поможет верно определить массу тела. Для большего удобства опытные фермеры измеряют свиней по утрам.
• Измерять длину туловища следует правильно: голова животного должна располагаться на одном уровне с телом. Начинают обмер с середины затылка, а завершают у основания хвоста.
• Совершать измерения нужно сантиметровой лентой.
• Следует понимать, что результат расчетов приблизителен. Погрешность при определении веса по таблицам может составлять до 10%.

Каждому фермеру желательно уметь высчитывать массу свиньи или поросенка, ведь это позволяет контролировать многие моменты: от прироста и развития животного до дозировки лекарственных препаратов. Применяя разработанные способы и руководствуясь советами опытных свиноводов, можно легко «взвесить» свиней без весов.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Подробная таблица веса поросят по месяцам: сколько должен весить поросенок

Средняя масса свиньи в разном возрасте

Животноводу следует определиться, какую из пород свиней он будет разводить. Современные породы характеризуются тониной шпика. В условиях животноводческих комплексов они достигают убойной массы 100 кг в 23-24 недели. Сало из них не получишь. Жирные породы характеризуются низкой интенсивностью роста и высокими затратами кормов на прирост.
Поэтому оптимальной породой для разведения в условиях мелкотоварного производства считают крупную белую. Она неприхотлива, хорошо переносит неблагоприятные условия содержания и отличается устойчивой продуктивностью. Годится для производства мяса и сала.

Чтобы качество и выход продукции сочеталось с рентабельностью, ориентируются на среднесуточный прирост откармливаемых свиней – 650-700 г.

Среднюю массу животных разного возраста показывает таблица:

Возраст, дней	Живая масса, кг
5	2
10	3
20	5
30	7
40	10
50	15
60	20
70	26
80	32
90	36
120	45
150	65
180	85
210	110

Если животновод планирует вырастить матку, то должен учитывать, что в семимесячном возрасте ремонтная свинка достигает половой зрелости. Во время течки возможна приостановка роста и даже отвесы. Первую случку проводят в 9-10 месяцев при живой массе 115-120 кг.

Существует примерная оценка веса свиноматки по возрасту. Считается, что после каждого опороса самка прибавляет по 25 кг. Так, если при первой случке масса свинки средней упитанности была 115 кг, то к моменту второго осеменения она равна 140, третьего — 165 кг и т. д.

Как измерить вес взрослой свиньи

Взрослыми следует считать свиней, окончивших рост, то есть животных старше 9 месяцев.

Разработаны следующие способы измерения живой массы без взвешивания:

1. Измерение по таблице.
2. Расчет по формуле.
3. Расчет по категории упитанности.

Измерение по таблице

Для расчета живой массы хрюшки применяют измерительную рулетку. Удобнее всего пользоваться полутораметровой портняжной лентой. Процедуру проводят утром, натощак. Добиваются, чтобы животное стояло прямо. Для этого помощник предлагает ей лакомство с руки.

Первоначально определяют длину туловища. Ленту прикладывают к затылку, протягивают к основанию хвоста. Второй промер — обхват позади лопаток.

Следующий этап — определение веса по таблице. Ее можно скопировать из публикации в интернете и распечатать. Массу животного определяют на пересечении строк и столбцов.

Если длина туловища – 102 см, а обхват груди позади лопаток — 120 см, вес хрюшки составляет 123 кг. Погрешность определения массы колеблется в пределах ±10%.

Расчет по формуле

В сети приводятся формулы расчета веса с использованием тех же измерений. Например, рекомендуют следующую формулу:

В=0,99*Д+1,54*О-150,

где В — вес животного, Д — длина туловища, О — обхват позади лопаток. Результат расчета — 133 кг. Табличные и расчетные результаты сильно разнятся. Данные таблиц разрабатывали, сопоставляя промеры с результатами взвешивания. Поэтому лучше пользоваться ими, а не формулами.

Расчет по категории упитанности

Разработана формула расчета живой массы как произведение длины туловища на обхват груди разделенное на коэффициент, который для свиней средней упитанности составляет 156. Получается сильно заниженный результат, в нашем примере 79 кг. Поэтому лучше воспользоваться определением веса по таблице.

Определение упитанности имеет практическое значение для коррекции рациона супоросных свиноматок. На рисунке показан внешний вид свинок с разными категориями упитанности.

Академик В. Г. Рядчиков приводит следующие критерии оценки упитанности свиноматок:

Для того чтобы выровнять кондиции, с 5 по 36 день после случки тощим животным ежедневно скармливают 4 кг, комбикорма, жирным — 2 кг.

Формула расчета веса с учетом поправочного коэффициента

При определении веса по этой формуле добавляется еще один параметр — упитанность свиньи, которая характеризуется поправочными коэффициентами.

Породы свиней бывают:

Каждой из них присвоен свой поправочный коэффициент. Его значение соответственно: 142;156;162.

Следовательно, формулы будут иметь вид:

• для жирных свиней — (ОГ х ДТ)/142;
• для свиней средней упитанности — (ОГ х ДТ)/156;
• для худых — (ОГ х ДТ)/162

Как узнать, сколько весит поросенок

Массу поросят при рождении, а также в первые недели жизни определяют на портативных весах. Дальнейшее определение проводят оценочным способом согласно таблицам смены роста. Однако по достижении веса 25-30 кг необходимо отделить особей для ремонта стада и откорма. Схема кормления подсвинков будет различной. Вот тут-то и пригодятся промеры.

Таблица веса поросят по неделям

Ориентировочная масса поросят по неделям выращивания показана в таблице:

Возраст, недели	Живая масса, кг
1	2,5
2	4,5
3	7
4	9
5	11
6	14
7	18
8	22
9	26
10	30

Следовательно, промеры надо проводить на 9-10-й недели жизни поросенка.

Вес поросят по месяцам: таблица

После постановки на откорм или выращивания ремонтного молодняка выборочный контроль за живой массой подсвинков рекомендуют проводить ежемесячно.

Визуально подбирают не менее 5 особей среднего размера из каждой клетки, делают промеры и сравнивают с приблизительным планом роста, представленным в таблице:

Возраст, месяцев	Живая масса, кг
3	39
4	45
5	65
6	85
7	110

Сдачу на мясо проводят по достижении живой массы 90-110 кг. Дальнейший откорм нецелесообразен, поскольку приросты происходят за счет сала, рыночная стоимость которого ниже, чем мяса.

Оценка живой массы свиней посредством промеров позволяет отслеживать динамику роста, своевременно корректировать рацион, определять момент, когда животных надо сдавать на мясо.

Наименьшая погрешность достигается при сопоставлении измерений с табличными данными. Метод позволяет сэкономить на закупке дорогостоящего оборудования.

Наиболее точное определение живого веса свиней проводится при помощи весов. Однако далеко не всегда в домашних условиях есть необходимое оборудование. Как определить вес свиньи без весов? Наиболее часто для этого применяется определение массы свиньи по промерам обхвата груди и длины туловища.

1)Длину туловища свиньи измеряют сантиметровой лентой, начиная от середины затылочного гребня, по верхней линии шеи между ушами, по холке, спине, пояснице и крестцу до корня хвоста. Важно, чтобы при замерах свиньи для определения веса голова ее находилась в положении, когда линия нижних челюстей, шеи и груди продолжала бы линию живота, то есть была прямой.

2)Обхват груди свиньи также измеряют сантиметровой лентой, ориентируясь на задние углы лопаток. Следите, чтобы лента не лежала на щетине свободно, но и не врезалась в тело. Это поможет максимально точно определить вес свиньи без весов.

В дальнейшем определить массу свиней поможет таблица живого веса свиней.

Таблица веса свиней по замерам (кг)

Как определить вес свиньи по замерам?

Если вы занимаетесь свиноводством, не лишним будет знать, что выделяют пять групп упитанности свиней.

1 группа упитанности свиней. Это молодняк на бекон возрастом до 8-ми месяцев, откормленный на специальных кормах. К первой группе относятся свиньи белой масти, без пигментированных пятен, травматических повреждений, опухолей, кровоподтеков. При этом длина туловища должна составлять минимум 1 метр. Вес таких свиней колеблется от 80 до 105 килограмм. Еще один важный критерий — толщина шпика между шестым и седьмым грудными позвонками, над остистыми отростками (без толщины шкуры), должна составлять от 1,5 до 3,5 сантиметров.

2 группа упитанности свиней. Это мясной молодняк живым весом от 60 до 130 килограмм. На упомянутом участке толщина шпика должна составлять от 1,5 до 4 сантиметров. Сюда же относятся и подсвинки с толщиной шпика от 1 см и весом от 20 до 60 килограмм.

3 группа упитанности свиней. Это жирные свиньи, в том числе – свиноматки и боровы с толщиной шпика минимум 4,1 см.

4 группа упитанности свиней. Это свиноматки и боровы весом свыше 130 килограмм с толщиной шпика на упомянутом участке от 1,5 до 4 сантиметров.

5 группа упитанности свиней. Это молочные поросята с белой или слегка розовой кожей, без кровоподтеков, сыпей, опухолей, укусов и ран.

Как измерить вес свиньи вы теперь знаете – в этом вам поможет таблица массы свиней по замерам. Кстати, таким же способом можно узнать вес КРС и молодняка КРС. Если вас интересуют особенности выращивания новорожденных поросят, правила дачи комбикорма поросятам, корма для свиней, а также особенности сального, мясного и беконного откормов, можете узнать об это из наших отдельных статей.

Обмеры свиньи

В условиях домашнего или небольшого фермерского хозяйства не всегда есть возможность взвесить взрослую свинью чтобы определить ее вес. Для определения максимально точного веса без взвешивания можно использо­вать обмеры свиньи. При этом необходимо промерять два расстояния (обмера). Измерения производят за 2-3 часа до дневного кормления животного, то есть натощак. Для получения точных и правильных обмеров свинью необходимо заставить правильно стоять: голова не свисает а поднята на уровне спи­ны, ноги — вертикально, прямые. Сантиметром измеряют длину корпуса от корня хвоста до затылочного гребня свиньи, а затем обхват грудной клетки за лопатками, места измерений показаны на рисунке.

Схема обмера свиньи

Для определения примерного веса после обмеров свиньи, данные совмещают с цифрами в приведенной ниже таблице, и смотрят вес свиньи на пересечении двух линий (горизонтальной и вертикальной).

Таблица соотношения обмеров и веса свиньи.

Второй способ узнать вес свиньи. Еще один способ узнать примерный вес свиньи с помощью обмеров и даже не используя приведенную здесь таблицу веса свиньи. Этот способ такой – производят обмер свиньи, как в первом способе, а затем результаты обмера надо перемножить между собой, а полученную цифру разделить на коэффициент упитанности свинки. Который в этом способе определяется на «глаз»: при худобе животного используется коэффициент 162, при нормальной упитанности — коэффициент 156, а хорошей жирности — 142. Рекомендуем прочитать : Разделка туши свиньи. Бизнес план выращивание и разведения свиней. Расчет экономической эффективности. Качественный состав кормов свиньи используемых при откорме. Корма для свиней. Нормирование и составление рационов питания. Рост поросят и молочность свиноматок при комбинированном добавлении в их рацион различных препаратов биологически активных веществ. Породные особенности свиней выбираемых для откорма. Технологические приемы предупреждение стрессов свиней и поросят. Профилактика заболевания свиней. Лекарственные растения в ветеринарии для свиней. Лучшие условия для выращивания свиноматок. Практический эксперимент. Случка свиней.

Как получить 30 поросят от свиноматки в год.

Сперма хряков — оценка качества и объема в зависимости от породы и сезона года. Болезни и лечение свиней. Управления ветеринарными препаратами в условиях современных промышленных свинофермы. Утилизации отходов животноводства. Санитарно-гигиенические аспекты процесса анаэробной биологической ферментации отходов.

Каждый свиновод должен уметь вычислять вес свиньи в разные периоды жизни животного. В маленьких частных хозяйствах узнать массу питомцев затруднительно, поскольку взрослые особи весят немало. В этом случае фермеры прибегают к методам, которые позволяют определить массу животного с наименьшей погрешностью.

Забой и переработка

Значение веса крупного рогатого скота значительно варьируется, исходя из породных особенностей. Узнать, сколько весит корова в среднем, можно, исходя из стандартных величин конкретной породы.

Различают три основные группы:

• Мясной скот;
• Молочный;
• Мясо-молочный.

Животные мясных пород отличаются интенсивным приростом массы тела и большим максимальным весом. У скота молочного направления живая масса нарастает медленнее, но отличается высокой стабильностью.

Вес новорожденного теленка составляет 7-9% от массы матери, что соответствует 35-45 кг, телята молочных пород более мелкие, их вес начинается от 20 кг. Среднесуточные приросты новорожденных телят составляют 700 г (для молочно-мясных) и 600 г (для молочных пород).

Месячные телята могут весить до 60 кг, в зависимости от интенсивности откорма. К годовалому возрасту бычки могут достигать массы 250-400 кг. Коровы достигают величины 500-600 кг, живой вес быков-производителей составляет 700-1100 кг. Самый большой бык в мире достиг массы более 1900 кг. Самые большие в мире быки диких пород живут во Вьетнаме и Китае.

Прежде чем начать разведение бройлеров в собственном хозяйстве, стоит изучить плюсы и минусы, которые влечёт за собой это занятие.

Давайте разберёмся, почему птицеводы занимаются выращиванием бройлерных кур:

1. Крупная, пригодная к употреблению особь вырастает очень быстро — за 40-45 дней, что делает её пригодной для разведения даже в сезонном дачном хозяйстве.
2. Быстрорастущие породы кур можно держать в течение всего года, создав им должные условия существования. Допустимо также конвейерное содержание.
3. Мясо у бройлерных курочек нежное, вкусное и быстро готовится.
4. Птицевод всегда уверен в качестве собственной продукции, поскольку знает, чем питались и лечились его подопечные, какой за ними был уход.
5. Можно заранее просчитать затраты на корм, поскольку на выращивание этих кур уходит определённое количество времени, и нет смысла содержать и кормить их дольше необходимого срока.
6. Бройлерам не нужны площади для выгула, их главная задача — есть и набирать массу.
7. Тушка бройлерной курицы легко и быстро ощипывается.

Убой курицы можно осуществить несколькими способами. Новичкам следует воспользоваться самым легким и быстрым. К ним относится обезглавливание. Для такой процедуры понадобится острый топор или можно воспользоваться ножом. Птицу нужно связать за лапы и положить в мешок так, чтобы голова была свободна.

Еще один способ предполагает быстрое вращение курицы, при этом вы держите ее за лапы. Далее очень острым ножом перерезают ей горло.

Вышеописанные способы относятся ко внешним.

Внутренний метод используют, когда осуществляют убой на больших птицефермах. Птицу в гуманных целях оглушают. Процесс поставлен на конвейер и человек практически не принимает в этом участия.

Несмотря на метод, которым вы решили воспользоваться, переработка тушки будет выглядеть одинаково:

• птицу помещают головой вниз, чтобы обеспечить отток крови;
• курицу потрошат и ощипывают;
• тушку разделывают;
• курицу упаковывают для хранения.

При наружном убое на расстоянии 20 см чуть ниже уха подрезают яремную вену, лицевую и сонную артерию. 2 минуты держат тушку над лотком, чтобы стекла кровь. За это время перья более плотно прилегают к тушке, что добавляет к процессу обработки процедуру шпарки. Это происходит методом обработки горячей водой или паром и позволяет на 80% уменьшить силу удерживания перьев. Оперение удаляют, используя дисковые и центробежные аппараты. Это позволяет тушке сохранять презентабельный вид.

Если остался пух, то пользуются методом воскования. Для этого курицу помещают в специальную ванную и несколько раз окунают в воскомассы, которые удаляют с помощью перосъемочной машины. Во время потрошения проделывают следующие операции: отрезают лапы, разрезают брюшко, удаляют внутренности. Затем отрезают второй шейный позвонок, удаляют трахею и пищевод.

Иногда фермеры отмечают плохой рост бройлеров. Это объясняют такими причинами:

1. Неподходящий температурный режим в курятнике. По достижению возраста 15 дней в курятнике устанавливают температуру 30 градусов. После 15 дней снижают до 25.
2. Плохое освещение. В первую неделю курятник освещают круглосуточно.
3. Неправильный рацион. Авитаминоз – частая причина недостаточного роста.
4. Сбои в режиме кормления. Иногда птицам не хватает еды или воды. В этом случае для увеличения роста используются внутренние ресурсы организма.
5. Паразиты. Если цыплята заражены гельминтами, их развитие замедляется.

Бройлеры – очень привлекательная домашняя птица в плане выгоды своих капиталовложений.

Куры-бройлеры отличаются высокими темпами роста и за 8 недель набирают достаточный вес для забоя. Курочки за этот период вырастают в среднем до 2 кг, а петухи – до 2,5-2,8 кг. Этого веса достаточно, чтобы пернатые имели привлекательный товарный вид, а тушка содержала много вкусного мяса.

Особого смысла держать бройлеров больше 3-4 месяцев нет. Количество съеденного ими корма будет высоким, а набор массы тела – медленный. Поэтому те фермеры, которые выращивают бройлеров на мясо, считают нерентабельным оставлять птицу и отправляют ее на забой.

ПОДРОБНОСТИ: Отзывы владельцев о вьетнамских вислобрюхих свиньях

Для того, чтобы в этот период куры хорошо росли и не доставляли хлопот птицеводу, стоит заняться профилактикой болезней. По отзывам опытных заводчиков, если куры заболели, то это сразу скажется на их массе и товарной привлекательности тушки. Вот основные моменты, на которые нужно обращать внимание при выращивании бройлеров, а именно:

1. Проводить в курятнике регулярную уборку. Раз в 2 недели все поилки, кормушки обдавать кипятком. По мере загрязнения подстилки в птичнике, ее заменяют на новую. Под сено делают присыпку из извести.
2. В помещении, где живут птицы, нужно сделать хорошую вентиляцию, что способствует значительному снижению концентрации болезнетворных бактерий в воздухе.
3. Емкость с песком и золой для купания кур-бройлеров способствует профилактике кожных заболеваний у пернатых.
4. Регулярные прогулки кур на свежем воздухе на выпасе помогут им находиться в движении, что благоприятно скажется на развитии костно-мышечной системы и наборе веса.
5. Рацион бройлеров должен быть максимально разнообразным и сбалансированным. Достаточное количество зелени, рыбные и мясокостные отходы, овощи и крупы – все это даст организму кур все необходимые вещества для роста.

Если по наблюдению птицевода стало очевидным, что куры не получают всех необходимых веществ, стоит прибегнуть к использованию покупных пищевых добавок для птицы. В их состав производителем включено все необходимое, чтобы куры не болели и правильно развивались.

Поскольку главная цель при выращивании бройлеров — получение в сжатые сроки максимально большого количества мяса, нет смысла содержать их дольше положенного срока: после они набирают вес медленно или вовсе останавливаются, а едят при этом по-прежнему много. Масса набирается в основном за счёт жира.

Вкусовые качества мяса также меняются в худшую сторону: оно становится жёстким и сухим.

В зависимости от породы птица готова к забою уже через 6–8 недель.

Выход мяса — это разница веса потрошённой и ощипанной тушки без лап и головы и веса живой птицы. Выход вычисляется в процентах. Считается, что у бройлеров это значение колеблется от 60 до 80 %, средний выход — 70 %. Однако многое зависит от породы, условий содержания, перенесённых болезней и прочих факторов.

Чтобы вырастить бройлеров, следует потрудиться — это дело достаточно хлопотное, однако с ним сможет справиться начинающий птицевод при некоторой теоретической подготовке. Выращивание такой птицы не занимает много времени, а на выходе получается вкусное и нежное мясо, значительно превосходящее качеством магазинное.

Трава и зелень – обязательные компоненты питания птицы. Они обеспечивают бройлеров необходимыми витаминами. Для мясных пород продается специальная смесь, состоящая из зерна и микроэлементов. Не дают зелень только в первые дни жизни цыплят.

Лучше, если трава будет скошена перед самым кормлением. В зелень добавляют овсяную и ячменную муку, к которым добавляют простоквашу.

Измельченную траву дают бройлерам с 5 дней. На каждого цыпленка приходится 3 гр. в день. Через несколько дней норма поднимается до 5 гр. – не больше.

Полезные для бройлеров травы:

• листья редиса;
• щавель;
• мокрица;
• горох;
• подорожник;
• одуванчики;
• побеги чеснока;
• лебеда;
• зеленый лук;
• листья салата.

Такие травы содержат массу полезных веществ, нужных для роста птицы.

К выбору растений подходят осторожно, так как существует вероятность отравить птицу. Ядовитые растения:

• листья и соцветия картофеля;
• белая акация;
• бузина;
• конский каштан;
• зеленые побеги помидоров;
• можжевельник;
• лопух;
• косточки и листья груши.

Зная какие травы разрешено давать мясным породам птицы, фермеры не беспокоятся о снижении показателей роста бройлеров.

Как вычислить вес свиньи без весов

Маленькие частные хозяйства часто не располагают необходимым оборудованием для определения массы свиней. Бывалые свиноводы научились определять эту цифру самостоятельно — по замерам роста и веса животных, используя расчеты по таблицам.

Самыми востребованными и надежными способами установления того, сколько весит кабан или свиноматка, признаны:

• таблица веса поросят и свиней;
• формула с применением коэффициента.

Измерение массы по таблице

Чтобы высчитать, сколько весит поросенок или кабан без измерительных приборов, нужно с помощью рулетки обмерить животное. Следует отметить, что обмер совершают перед кормежкой, на голодный желудок.

Как правильно обмерить свинью:

• Животное фиксируют в определенной позе так, чтобы голова располагалась на одной линии с телом.
• При помощи веревки или сантиметровой линии измеряют длину туловища — с середины затылка до основания хвоста.
• Затем измеряют обхват груди — за передними конечностями по уровню конца лопаток.

Чтобы достоверно вычислить вес взрослой свиньи, при замере лента не должна вклиниваться в шкуру животного или свободно свисать. Узнав размеры питомца, свиноводы высчитывают массу особи при помощи специальной таблички.

Таблица веса свиней

Установить вес животного, располагая его замерами, можно по таблице:

Пользоваться таблицей нетрудно — нужно найти на пересечении данных нужную цифру. Если длина тела питомца равна 0,62 м, а обхват — 64 см, то масса свиньи составит 21 кг.

Высчитать этот параметр для взрослой свиньи также можно по формуле: V = (1,54xOG) + (0,99xDT) – 150, где:

• V — масса;
• OG — величина грудной клетки;
• DT — длина тела.

Формула с учетом коэффициента

Если нет возможности применить таблицу, вес свиньи находят по формуле, где применяется коэффициент упитанности. Коэффициенты вычисляются следующим образом:

• жирные (сальные) свиньи — коэффициент 142;
• средние (мясные) — 156;
• худосочные — 162.

Формула для вычислений: V= (ОГхДТ)/коэффициент. Применение этого способа дает наиболее верный результат.

Вес поросят по месяцам

Примерный вес поросят опытные свиноводы вычисляют по месяцам, руководствуясь общепринятыми нормами развития:

• При рождении поросята весят 1000 г.
• Месячный питомец вырастает до 9 кг.
• Спустя 2–3 месяца после появления на свет поросенок весит 25 кг при условии, что в рацион включены подкормки.
• В 3–4 месяца малыши благодаря питательным подкормкам и калорийным продуктам должны весить 50–60 кг.
• В полгода масса животных составляет 75–80 кг.
• В возрасте 7 месяцев откорм останавливают, поросенок становится половозрелым и весит около 110 кг.
• 10-месячный питомец — полностью сформированный кабанчик, способный размножаться и весящий 120–140 кг.
• В 12 месяцев подсвинок достигает максимального размера.

Таблица массы поросят по неделям

Точный вес поросенка узнают при помощи таблицы:

Возраст (недели)	Возраст (дни)	Кол-во дней в периоде	Кол-во кг в конце периода
I	1–7	7	2,6
II	8–14	7	4,4
III	15–21	7	6,4
IV	22–28	7	8,9
V	29–35	7	11,6
VI	36–42	7	14,5
VII	43–49	7	17,5
VIII	50–56	7	21,0
IX	57–63	7	24,9
X	64–70	7	29,0
XI	71–77	7	33,5
XII	78–84	7	38,4
XIII	85–91	7	43,4
XIV	92–98	7	48,6
XV	99–105	7	53,9

Какой выход мясной продукции у свиней

Выход продукции при забое зависит от массы, возраста и пола.

Следует знать, что убойный вес — это не вся туша целиком. При определении этого показателя не учитывают внутренности животного, копыта, хвост и голову. Однако определить выход свинины с живого мяса возможно еще при жизни свиньи, пользуясь следующей таблицей:

Живая масса (кг)	Выход, %
100	72–75
120–150	77–80
180 и более	80–85

Очевидно, что чем крупнее особь, тем значительнее выход продукции. Именно поэтому свиноводы тщательно заботятся о питании свиней, регулируя массу животных. В том случае, если габариты не устраивают владельца, рацион кормления корректируют. Следует отметить, что качество и количество убойного выхода мяса зависит и от того, как и кем будет разделана тушка.

Если туша кабана продается в неразделанном виде, то все части будут реализованы по одной стоимости. Самыми дешевыми считаются тушки пожилых или сальных особей, поскольку продукция, получаемая от забоя, более низкого качества.

Пример деления туши в 110 кг:

• сало — 23 кг;
• мясо — 73 кг;
• кости — 11 кг;
• мясные отходы — 3 кг.

В среднем масса внутренностей взрослой особи равна 4 кг, а голова весит 7–9 кг.

Как узнать вес свиньи без весов

Чтобы узнать, сколько весит взрослая особь, необходимо сделать определенные измерения. Перед проведением обмера свинью не следует кормить. Немаловажным нюансом является также нахождение животного в определенном положении – голова должна быть на одной линии с туловищем. Поэтому для гарантии успеха предприятия рекомендуется привлечь помощника, который будет отвлекать хрюшку каким-либо аппетитным предметом – например, посудой с мешанкой. Замер проводят по двум позициям:

• Длина туловища – мерить следует с середины затылочного гребня по хребту к основанию хвоста;
• Обхват груди производят на линии за передними ногами на уровне низа лопаток.

Промер будет достаточно точным, если сантиметровая лента или бечевка не будет врезаться в тело животного или провисать. Зная данные измерений, можно с достаточной долей достоверности (4-11%) установить, сколько весит свинья в среднем:

Найдя пересечение вертикального и горизонтального столбца, можно узнать средний вес свиньи живым весом.

Высчитать вес взрослой свиньи можно и без таблицы при помощи определенных методик, однако результаты обмеров необходимы и здесь:

• По формуле: Ж = 1,54*Х + 0,99*К – 150, где значение Х – обхват груди, К – длина туловища, а Ж – живая масса;
• С учетом категории упитанности, при этом в расчет берутся три коэффициента: 142 – для жирных свиней, 156 – со средней упитанностью, 162 – для худых животных. Здесь также не обходятся без результатов замеров. Этот путь вычислений считается наиболее точным: длину туловища и обхват груди перемножают и делят на коэффициент упитанности.

Чтобы рассчитать массу живым весом с большей долей достоверности, можно сделать 3% скидку – это при условии, что животное успело плотно покушать.

Определение веса поросенка обмером с использованием коэффициента упитанности

Данный способ определения массы свиней является самым приближенным.

В расчете используются опять два показателя измерения свиньи — длина туловища и обхват за лопатками свиньи (см. рисунок выше).

Визуально нужно определить упитанность свиньи и выбрать нужный коэффициент:

• Достаточно худая свинья k = 162;
• Средняя упитанность поросенка k = 156;
• Нормальной и хорошей жирности k = 142.

Вес свиньи определиться по алгоритму — замеры свиньи перемножаются и делятся на коэффициент:

Живая масса = (длина туловища x обхват за лопатками свиньи) / коэффициент упитанности свиньи.

В зависимости от того для чего вам нужно узнать вес выбирают и способ его определения.

Сколько весит поросенок

Поросята большой белой породы редко рождаются с весом более 1 кг. Чем крупнее поросенок при рождении, тем большую продуктивность он покажет в будущем. Малыши вьетнамской породы рождаются почти в два раза меньше – 500-600 г.

Первый месяц поросята живут на молоке матери, поэтому в весе прибавляют очень быстро, и поросенок, весящий к концу 4 недели 8-9 кг – явление вполне нормальное.

Масса поросят во многом зависит от условий содержания и, главное, грамотно составленного рациона. Если хозяин подходит к делу выращивания со знанием всех нюансов, то вес поросенка уже к 2 мес. составляет в среднем 25 кг. С этого момента его начинают интенсивно откармливать, и уже к 4 мес. их вес удваивается.

В 6 месяцев (либо чуть позже) по достижении молодняком массы 90-110 кг заканчивается производственный откорм, и они переводятся в отделение подсвинков.

Сколько должен весить поросенок по месяцам, также можно узнать по таблице:

Возраст в неделях	Возраст в днях	Кол-во дн. в периоде	Живой вес в конце периода, кг
1	1-7	7	2,6
2	8-14	7	4,4
3	15-21	7	6,4
4	22-28	7	8,9
5	29-35	7	11,6
6	36-42	7	14,5
7	43-49	7	17,51
8	50-56	7	21,01
9	57-63	7	24,93
10	64-70	7	29,06
11	71-77	7	33,54
12	78-84	7	38,4
13	85-91	7	43,4
14	92-98	7	48,6
15	99-105	7	53,9
16	106-112	7	59,4
17	113-119	7	65

Выяснение живого веса быстрым и не проблемным способом – не такой уж праздный вопрос. Этот показатель может указывать на правильность либо негодность используемого рациона при откорме. Помимо этого, при сдаче животного на убой хозяин будет иметь хотя бы приблизительное представление о предполагаемой прибыли и сможет контролировать ситуацию.

Рейтинг автора Автор статьи Иванов Семен Сергеевич Фермер с 23 летним стажем. Агроном по образованию. Сельский житель по принципиальным соображениям. Написано статей 271

Разведение свиней в домашних условиях может стать довольно прибыльным занятием, но для учета продуктивности и ряда других задач необходимо знать точный вес животного. При этом весы нужной конфигурации есть далеко не на каждой ферме. В этом случае для заводчика очень полезным навыком будет умение узнать вес свиньи без весов. Сделать это можно несколькими способами, каждый из которых требует детального рассмотрения.

Замер веса свиньи

Норма прироста для поросенка

Какой прирост должен быть у новорожденного или месячного поросенка и сколько весит поросенок в разные периоды? Вес поросенка измеряется в первые дни его жизни. Взвесить поросенка легче. Подробное видео подскажет новичку, как отвлечь животное, пока помощник спокойно снимает мерки с поросенка.

Выход месячных поросят (молочного хряка) отличается от массы трехмесячных хрюшек. С четвертого месяца маленький поросенок переходит на особое питание. Общая таблица рассчитана по возрастам, поэтому для молодняка заводятся отдельные схемы.

Средний показатель массы (общая таблица по возрастам не подходит) поросят зависит от питания и выбранной породы. Месячные кабанчики весят до 10 кг. В 3 месяца масса хряка составляет до 25 кг. В 6-месячном возрасте свинка весит до 80 кг.

Для чего нужно знать вес свиньи?

Определить вес свиньи без весов умеют лишь единицы даже среди опытных фермеров. А между тем такое умение предоставляет заводчику целый ряд преимуществ и помогает повысить эффективность выращивания живности.

Точный вес поросенка при периодическом определении позволяет рассчитать темпы прироста массы у животного. Как следствие, зная средние значения для конкретной породы, можно судить об эффективности рациона, используемого для вскармливания молодняка, и корректировать его, если результаты неудовлетворительные. В этом случае меню дополняют различными витаминами и более питательными кормами.

Внимание! Выявление неуклонного спада веса поросенка может оказаться главным признаком развивающегося заболевания, что в дальнейшем поможет своевременно организовать лечебные мероприятия.

Вес взрослой свиньи позволит точно рассчитать суточную норму корма для животного и состав рациона. Это позволит заводчику:

• более рационально использовать имеющиеся кормовые запасы;
• повысить приросты веса у животного;
• предотвратить ожирение;
• улучшить вкусовые качества мяса перед убоем.

Но стоит отметить, что указанные ниже методы измерения дают лишь примерные значения массы свиньи, предполагая определенную погрешность. Поэтому в случае продажи свинины после разделки всю мясную продукцию рекомендуется перевесить на обычных электронных весах.

Способы определения веса без весов

Существует несколько различных способов определить вес свиньи, не прибегая к помощи весов. Наиболее используемыми среди них выступают три:

1. По таблице замеров.
2. С помощью коэффициента упитанности.
3. По возрасту.

По таблице замеров

Метод измерения массы тела поросенка, в котором используется таблица веса свиней, относится к числу наиболее простых, но в то же время наиболее точных. Погрешность такого способа вычисления веса колеблется в пределах 4–10%.

Для реализации подсчетов изначально необходимо провести 2 замера тела животного:

1. Обхват груди свиньи. Проще всего такую процедуру проводить при помощи измерительной портняжной ленты. Ее вертикально обматывают вокруг груди и спины животного, так чтобы одна из сторон ленты касалась тыльного края лопаток.
2. Длина тела свиньи. После окончания предыдущих замеров ленту растягивают вдоль спины животного, при этом ее начало прикладывают к основанию головы поросенка, а замер проводят в области основания хвоста.

При измерении для получения максимально точных значений крайне важно учитывать следующие моменты:

• свинья во время замеров должна стоять;
• голова у животного должна быть немного приподнята вверх;
• измерения проводят за 3 часа до того, как поросенок поест.

Для соблюдения первых двух пунктов животное необходимо чем-то заинтересовать. Чаще всего для этого используют небольшую емкость с кормом, который подносят к носу поросенка на нужной высоте. Пока свинья обнюхивает лакомство и стоит неподвижно, исполнитель быстро осуществляет необходимые замеры.

Полученные в ходе измерения данные подставляют в соответствующий столбец и строку в таблице (она представлена ниже). После этого находят точку их пересечения, в ней будет указан вес особи, замеры которой проводились.

Таблица измерения веса свиней

Например, если длина туловища взрослой свиньи составляет 1,26 м при обхвате грудной клетки 1,24 м, то вес такого животного приблизительно равен 161 кг.

С помощью коэффициента упитанности

Второй метод используется в том случае, если нет доступа к таблице. Он предполагает более сложные расчеты, в качестве основы для которых берутся такие же промеры животного и определенное значение коэффициента упитанности животного.

Обозначенные коэффициенты имеют четкие значения, их довольно просто запомнить:

• для живности с недостаточной упитанностью коэффициент равен 162;
• для вычета массы тела свиней со средней степенью упитанности этот показатель составляет 156;
• при определении веса животных с выраженными признаками ожирения используют значение 142.

Нужный показатель выбирают, оценивая свиней на глаз. Соответственно, для правильного выбора в таком деле необходима определенная сноровка.

Дальнейшие расчеты проводятся по следующему плану:

1. Величину обхвата грудного отдела свиньи умножают на длину ее туловища от затылка до основания хвоста.
2. Полученное значение делят на выбранный после оценки телосложения животного коэффициент.

Число, полученное в результате таких вычислений, как раз и предполагает собой массу тела поросенка.

Например, длина тела поросенка равна 58 см. Обхват грудной клетки у него составляет 72 см. Телосложение оценивается как среднеупитанное. В этом случае расчеты будут иметь следующий вид:

(58х72):161=25,9

Соответственно, вес молодняка равен 25,9 кг. Сравнив это значение с таблицей, видим, что в соответствующей строке указано число 25. Беря в учет существующую погрешность, можно сделать вывод, что метод действенен.

По возрасту

Некоторые заводчики определяют массу животного исходя из ее возраста. Несомненно, этот параметр влияет на вес животного. Но при таком подходе погрешность существенно выше, поэтому удается определить только средний вес свиньи без конкретных значений. Причиной тому может быть различие в массе между животными разных пород. Кроме того, большую роль в наборе массы свиньей также играет рацион и условия содержания, которые применяются на ферме.

Откормленные свиньи

Таблиц для определения свиней по возрасту в интернете существует большое множество. Причем помимо общих в сети также можно найти более специализированные сборки значений, ориентированные на конкретную породную линию свиней и условия содержания.

Примерный вес свиньи заводчику знать крайне полезно. Это значение позволяет своевременно скорректировать рацион животного, чтобы повысить продуктивность, вовремя предупредить развитие различных заболеваний, четко определить суточную норму кормления животного. Но для определения этой величины в домашних условиях необязательно приобретать дорогие электронные весы. Достаточно тщательно ознакомиться с представленными выше методами установления массы тела домашних животных.

Описание и размеры дикого кабана

Дикий кабан относится к отряду парнокопытных животных и образует отдельный род в семействе. Его еще часто называют вепрем. Это животное является прямым предком нынешней домашней свиньи. Что касается внешнего вида, то его совсем несложно отличить от современного домашнего кабана.

Дикий кабан имеет более плотное телосложение и длинные ноги. Форма головы у дикого кабана вытянутая. Уши на голове длинные и стоячие. Самцы отличаются от самок более развитыми верхними и нижними клыками. Тело у кабана покрыто грубой длинной шерстью. На голове и спине имеется грива. В зимний период мех становится более плотным, а летом редеет. Цвета волосяного покрова может быть серым, темным или коричневым.

Что касается размера кабана, то могут разниться в зависимости от ареала обитания животного. Чем севернее живет дикий кабан, тем он будет крупнее. Самых мелких особей можно встретить в юго-восточной Азии и южной Индии. Масса таких кабанов доходит только до 45 кг . А вот в Карпатах кабаны могут весить около 200 кг . Самые крупные особи обитают в районах Урала на территории России. Их масса достигает целых 300 кг . Максимальный вес, который был зарегистрирован, составлял 320 кг . Крупных кабанов весом 150 кг можно встретить и на территории Италии. Во Франции масса вепрей может достигать 230 кг .

Средний вес диких кабанов составляет 100 кг . Длина тела животного доходит до 2 м , а высота в холке – 110 см . Длина хвоста вепря не превышает 40 см . А длина клыков может колебаться от 6 до 12 см .

Таблица кормов для свиней

и таблица веса свиней для начинающих

Знакомство с таблицей кормов для свиней и таблицей массы свиней

Свиноводство — это разведение и разведение домашних свиней в качестве домашнего скота, и это не только прибыльный бизнес, но также очень популярный и прибыльный бизнес. По сравнению с другим животноводством основные преимущества свиноводства чрезвычайно высоки. Темпы роста свиноводческого бизнеса высоки. За короткий период можно увеличить поголовье скота, поскольку свиньи являются плодовитыми племенными животными с высокой плодовитостью и более коротким интервалом между поколениями.Свиноматку можно выводить в возрасте от 8 до 9 месяцев и опорять дважды в год. У них очень короткий период беременности, составляющий 114 дней, и они способны производить от 6 до 12 или даже больше поросят за каждый опорос. Свиноводство обеспечивает быструю окупаемость, поскольку товарный вес (80-100 кг) откормочных животных достигается в возрасте от 7 до 9 месяцев. Свиньи обладают наивысшей эффективностью конверсии корма, что означает, что они производят больший прирост живой массы от данного веса корма, чем любой другой класс мясных животных, кроме бройлеров.

Пошаговое руководство к таблице кормов для свиней и веса свиней

Самец свиньи называется кабаном, а самка свиньи называется свинкой, если у нее еще не было поросят, и свиноматка, если они есть. Важная часть свиноводства — знать, как правильно кормить свиней. Независимо от того, просматриваете ли вы руководство по кормлению поросят или изучаете методы содержания свиней, свиньям нужна высококалорийная диета с низким содержанием клетчатки и достаточным количеством белка. Свиньи быстро съедят огромное количество пищи.Для выращивания и поддержания здорового поголовья, максимального роста и воспроизводства, а также увеличения продуктивности важно кормить их правильной пищей и сбалансированным питанием от отъема до конца.

Справочник по таблице кормления свиней.

Свинья может использовать самые разные корма, такие как зерно, фураж, поврежденные корма и мусор, и превращать их в ценное питательное мясо. Однако кормление поврежденным зерном, мусором и другими несбалансированными рационами может снизить эффективность кормления. Свиноводческий бизнес требует небольших вложений в здания и оборудование.

Как быстро поправить свинью

На скорость набора веса свиньи могут влиять несколько факторов, в том числе порода и пол, возраст, тип и качество корма, частота и количество кормлений, температура окружающей среды и количество упражнений. Хотя вы не можете контролировать все факторы, вы можете контролировать их достаточное количество, чтобы разумно рассчитывать, что это поможет свинье набрать вес как можно быстрее.

Основное питание

Диетические потребности свиньи меняются в зависимости от его размера.Более молодым и более мелким свиньям следует разрешать есть столько свиной закваски, сколько они хотят. Стартовые корма для свиней содержат от 75 до 80 процентов углеводов, таких как кукуруза и сорго. Когда свинья достигнет 170 фунтов, переключитесь на корм с меньшим содержанием жира; в противном случае прибавка в весе будет в основном жирной.

Свиньи кормовые добавки как часть таблицы

Стимулируйте потребление корма, добавляя в корм для свиней добавки, улучшающие вкус. Это лучше всего работает, когда вы не используете бесплатное кормление, и свинья, кормление которой запланировано, будет есть, пока не закончится вся еда, по привычке, так что вы можете добавлять немного больше за раз.Увеличьте потребление, добавляя до полуфунта сыворотки, заменителя молока и жидких протеиновых добавок поверх еды при каждом кормлении. У свиньи всегда должна быть свежая чистая вода.

от 5 недель до 3 месяцев

После отъема каждый поросенок должен получать 3/4 стакана корма в день, используя рацион производителя с содержанием белка не менее 16%. Приблизительно 3/4 стакана в день на свинью — это минимум для этого возраста. Затем свиньям этого возраста требуется изрядное количество еды, чтобы нервная система, органы и кости развивались должным образом.

3 месяца и старше

Для поддержания свиньи в хорошем состоянии, кормление рационом с содержанием белка 14%. Начинайте постепенно увеличивать дозу по мере роста свиньи, выпивая максимум 2 чашки в день для взрослой свиньи. Старайтесь не недокармливать и не перекармливать поросенка.

Погода является фактором, который следует учитывать при определении рациона питания ваших свиней, молодых или старых, самцов или самок, заводчиков или домашних животных. Не забудьте увеличить рацион свиней, содержащихся на открытом воздухе, когда преобладает зимняя погода.Свиньи будут сжигать калории, просто согреваясь. Свиньи имеют доступ к большому количеству свежей травы, поэтому вам может потребоваться уменьшить количество корма для свиней. Все взрослые свиньи (старше одного года) получают по две чашки корма в день, с изменениями, диктуемыми состоянием их тела, погодой, наличием пастбищ и местом, где они находятся в цикле разведения.

Таблица суточного рациона и потребления воды для выращиваемых свиней

Возраст свиньи (недели)	Вес (кг)	Суточный привес (г)	Расход корма в день (кг)	Расход воды в день (л)
4	7	210	0.35	0,9
6	12	400	0,75	1,9
8	21	625	1,0	2,5
10	30	655	1,2	3,0
12	40	710	1,4	3,6
14	51	805	1,7	4.2
16	65	970	1,9	4,8
18	80	1020	2,2	5,5
20	95	1120	2,4	6,0
22	110	1100	2,65	6,6

Советы по кормлению свиней

Кормление свиней — сложная задача для свиноводства при свиноводстве.Кормление свиней является важным и правильным кормом и правильным сочетанием кормов для свиноводов, особенно для тех, кто держит свиней для получения прибыли.

1. Свиноводы знают, какой вес свиней они хотят получить. Поскольку содержание жира в свинье измеряется при продаже, и свинья оценивается соответственно, а толщина жира, покрывающего мясо свиньи, зависит от того, что ей скармливают и в каком количестве.

2. Чтобы свинья оставалась крупной и здоровой, ее можно кормить подходящими кормами.Свиноводу, который зависит от кормов, не следует кормить своих свиней остатками свиней, так как они испортят аппетит свиней. При кормлении свиней очень важно проконсультироваться со специалистом относительно количества корма, которое следует давать при выращивании свиней. А также уделите достаточно времени тому, чтобы подумать, на какой корм лучше всего реагируют свиньи, что поможет облегчить кормление свиней.

3. Для свиней можно выбрать несколько видов кормов, поэтому их не так сложно кормить.

• Свиньи могут устать от употребления одного и того же корма в течение длительного времени.В корм для свиней следует включать различные кормовые материалы в зависимости от возраста свиней. Корм, который дают молодым свиньям, отличается от корма для более старых свиней во многих отношениях. Обычно молодняку ​​8 недель кормят кормом с содержанием белка 17-18%; свиньи старшего возраста должны получить около 15%.
• Племенным свиньям дают особую смесь кормов, чтобы они могли родить много молодых свиней. Цистерны и мясные отходы являются одним из хороших источников белка, а соевый шрот — хороший выбор для комбикорма для свиней для достижения наилучшего результата.
• Можно использовать ячмень, пшеницу и сорго, но не используйте сорго, защищенное от птиц, потому что они имеют пониженные вкусовые качества. Также желтое или белое сорго лучше красного.
• Если корм для свиней производится свиноводами самостоятельно, зерно необходимо измельчить (но не слишком мелко) и смешать с источниками белка для полноценного питания. Если корм покупается в магазинах, купите молотый корм для большого количества свиней или кормите в гранулах или кубиках для меньшего количества свиней.

4.Выберите подходящие кормушки для свиней, потому что правильные кормушки могут значительно повысить эффективность кормления свиней. Обычно существует много типов оборудования для кормления свиней, например, автоматическая цилиндрическая кормушка для свиней, используемая для откорма свиней; кормушка для сухих влажных свиней, подходящая для порошковых и гранулированных кормов; кормушки для свиноматок, поросят и свиней на откорме.

Как составить хороший корм для свиней как часть таблицы

Составление хорошего корма для свиней в основном поможет достичь оптимального роста поголовья.Корма должны удовлетворять потребности животного в содержании, росте и воспроизводстве, а также иметь достаточное количество энергии, белка, минералов и витаминов.

Фермерское зерно является обычным и лучшим источником корма для свиней. Чаще всего используются корма на основе кукурузы, потому что они содержат много усвояемых углеводов, мало клетчатки и экономичны. В корм необходимо добавлять другие витамины, белки и некоторые антибактериальные соединения, чтобы замедлить рост естественных бактерий, которые могут быть вредными для животного или вашего поголовья.Наилучшие результаты показали корма, смешанные с рисовыми отрубями, дробленым рисом, кукурузой, соевыми бобами, маниокой, овощами и остатками дистилляторов.

Корм ​​для свиней / рацион — соотношение смешивания (в кг)

Состав	Масса свиньи (15-30 кг)	Масса свиньи (30-60 кг)	Масса свиньи (более 60 кг)
Соевые бобы	25	20	15
Рисовые отруби	25	30	35
Кукуруза	20	25	30
Рис дробленый	5	5	5
Пшеничные отруби	20	15	10
Листья Leucaena	5	5	5
Всего (100 кг)	100	100	100
Сырой белок (% )	16	15	14

Требования к корму для свиней согласно таблице

Корм ​​для свиней, а также потребности в воде меняются по мере роста свиней.

Поросята (до 40 фунтов) — Поросята, молодые поросята, весящие менее 40 фунтов, должны получать твердый рацион путем кормления ползучим кормом, пока они еще сосут грудь. Диетические потребности будут увеличиваться ежедневно с увеличением веса свиней.

Подрастающие и откормочные свиньи (40+ фунтов) — Подрастающие свиньи весом от 40 до 125 фунтов и откормочные свиньи, имеющие от 125 фунтов до рыночного веса приблизительно 230 фунтов или более, должны перейти с кормов, содержащих питательные вещества. плотный с большим количеством белка для менее плотных кормов откорма.

Ожидаемая скорость роста свиней

Поскольку свинья съедает около 4% своего веса в день, ей требуется несколько незаменимых питательных веществ для удовлетворения своих ежедневных потребностей, то есть вода, углеводы, жиры, белок (аминокислоты), минералы и витамины. При правильной диете ожидайте увеличения веса от 1,5 до 1,7 фунтов в день до примерно 110 фунтов. После этого прибавка в весе от 1,8 до 2,2 фунтов в день.

Рассчитайте вес вашей свиньи в фунтах

Обхват сердца может использоваться для оценки веса и может быть полезен, если нужно взвесить только несколько свиней, поскольку это сокращает время установки весов, разборки и транспортировки свиней.Возьмите тканевую измерительную ленту или кусок веревки, чтобы использовать их в качестве меры. При использовании веревки отметьте размеры на веревке и измерьте их с помощью стальной рулетки.

Поместите ленту или шнур под свинью сразу за передними лапами и измерьте окружность обхвата свиньи в дюймах. Это измерение называется обхватом сердца. Измерьте длину свиньи вдоль спины от основания ушей до основания хвоста в дюймах.

Затем вычислите вес свиньи, сначала возведите обхват сердца в квадрат, чтобы получить результат обхвата.А теперь умножьте результат обхвата на длину и разделите на 400. Теперь вы взвешиваете свинью в фунтах.

Рассчитайте живую массу свиньи по формуле;

ОБЪЕМ СЕРДЦА x ОБЪЕМ СЕРДЦА x ДЛИНА ТЕЛА / 400 = ВЕС СВИНЬИ В ФУНТАХ.

Например, если у взрослой свиньи обхват сердца равен 45 дюймам, а длина тела равна 54 дюймам, тогда вес будет (45 x 45 x 54) / 400 = 273 фунта.

Если свиноматка или свинья весит менее 150 фунтов, добавьте 7 фунтов.к окончательному ответу. Например, если у вас есть молодой боров, общий вес которого вы вычислили как 125, используя приведенную выше формулу, используйте формулу 125 + 7 = 132 фунта.

Вы также можете проверить это: Таблица кормов для овец и таблица веса .

Чем кормить свинью для прибавки в весе как часть графика

Чем кормить свиней — важный шаг для обеспечения максимального привеса стада. Стратегии кормления и питания свиней, независимо от возраста, являются одним из основных ключей к успеху.Конечно, при управлении стадом на производство и прибыль вашей фермы могут влиять несколько факторов. Успех любого коммерческого свиноводства будет зависеть от различных факторов, таких как генетика, здоровье, окружающая среда, потребление корма и способность удовлетворять потребности в питании с помощью правильных ингредиентов по разумной цене. Необходимо учитывать каждый из этих факторов. Производители свинины, правильно разработавшие программы кормления и питания, могут увеличить производство. Один из лучших признаков успеха напрямую связан со знанием того, чем кормить свиней для максимального набора веса.

Увеличение веса свиньи требует правильного кормления. Если свинья не набирает вес так быстро, как вам хотелось бы, вы должны уменьшить потребление клетчатки, добавляя в ее рацион жир и сахар. Правильный выбор источников протеина и зерна также являются важными элементами набора веса свиньи. Помимо правильного диетического выбора, поддержание здоровья и комфортного содержания свиней будет способствовать увеличению веса.

Сбалансированное питание

Поскольку генетика, окружающая среда и режим кормления стада будут играть роль в стратегии питания, вам необходимо будет иметь правильную формулу рациона для удовлетворения этих потребностей.Затем это означает разработку программы кормления, которая будет соответствовать производственным потребностям стада. Определитесь с ассортиментом ингредиентов при составлении диеты для программ питания. Необходим баланс источников энергии и белка.

Качество и количество, наряду с выбором правильного корма, играют важную роль в максимальном увеличении веса свиней.Ваш корм должен быть с низким содержанием клетчатки. Свиньям требуется много энергии, чтобы переваривать клетчатку, и чем больше калорий сжигается в рационе с высоким содержанием клетчатки, тем меньше калорий поглощает свинья и тем меньше остается для роста.

Правильный выбор источника белка также необходим для максимального набора веса. Таким образом, белок должен содержать большое количество аминокислот и пептидов, которые необходимы свиньям для роста. Тогда они являются структурными единицами белка, а не только сырым белком. Что еще более важно, аминокислоты необходимы на всех этапах жизни свиньи, чтобы продолжать наращивать мускулатуру и вес и обеспечивать нормальное функционирование организма.Зерновые и кукуруза являются необходимым источником энергии, они являются сырым источником белка и содержат дефицит незаменимых аминокислот для свиней.

Если вас интересует Как начать производство кормов для скота, стоимость, прибыль .

Руководство по определению веса выставочной свиньи, которую следует покупать

Традиционно выставка свиней на Национальной выставке животноводства Дикси ежегодно проводится в субботу около 1 февраля. В 2014 году на субботу, 1 февраля, намечена Национальная молодежная выставка свиней «Дикси».

Каждый год многие участники выставки свиней покупают свиней, которых они намереваются выставить на Dixie National Junior Roundup в Джексоне. Некоторые экспоненты покупают свиней на выставочных продажах свиней, продажах на фермах или у отдельных производителей, как правило, в конце сентября и октябре. Иногда закупают в начале ноября, поскольку срок владения свиней — 1 декабря. Не ждите до ноября, чтобы купить свинью, потому что их может не так много остаться.

Чтобы добиться успеха в демонстрационных свиньях, спланируйте их перед покупкой выставочных свиней.

1. Это хорошая идея, чтобы понять требования шоу.

• Ознакомьтесь с правилами и положениями конкретного шоу, в котором вы будете показывать животное.
• У каждой выставки могут быть разные требования, и они могут меняться от года к году.
• Конкурс разведения Миссисипи: если вы хотите иметь право на получение дополнительных премий, предоставляемых Ассоциацией производителей свинины Миссисипи для помеченных свиней, выращенных в Миссисипи, перед покупкой спросите продавца, будет ли свинья помечена меткой породы Миссисипи.Все помеченные свиньи, выращенные в Миссисипи, должны быть помечены до смены владельца.

2. Перед покупкой выставочного поросенка следует учесть еще несколько моментов:

• Уход за животными — кто будет обеспечивать ежедневный уход за свиньей?
• Помещение — есть ли у вас приют и загон, чтобы свиньям было комфортно?
• Транспортировка свиней — есть ли у вас грузовик или прицеп для перевозки купленных свиней?
• Инвентарь — есть ли у вас самокорм и запас воды для свиней?
• Корм ​​- чем вы будете кормить свою свинью и будете ли вы есть корм, когда свинья прибудет?
• Программа здоровья — спросите продавца, какие прививки или глисты были сделаны свиньям и когда проводилось лечение.
• Ситуация на рынке — что вы планируете делать со своей свиньей после выставки?
• Источники выставочных свиней — где вы пойдете, чтобы купить выставочных свиней?

Как пользоваться таблицами

Следующие таблицы помогут вам определить, какой вес свиньи покупать в разное время. Каждая таблица рассчитана на разные даты покупки (с сентября по ноябрь). Дата покупки указана вверху слева. Кроме того, количество дней до даты выставки (1 февраля) указано в верхней строке после веса закупленной свиньи.Убедитесь, что вы используете таблицу, соответствующую дате покупки свиньи.

Таблица 1 — Дата покупки, 1 сентября
Таблица 2 — Дата покупки, 15 сентября
Таблица 3 — Дата покупки, 1 октября
Таблица 4 — Дата покупки, 15 октября
Таблица 5 — Дата покупки, 1 ноября
Таблица 6 — Покупка дата, 15 ноября

г.

Заштрихованные области в каждой таблице соответствуют весу свиней, выходящему за пределы желаемых диапазонов веса для Национального конкурса юниоров Дикси. На выставке свиньи должны весить не менее 200 фунтов.Максимального веса свиней нет, но вес более 285 фунтов затенен в таблицах.

Есть разные способы использования этих таблиц. Один из способов, если вы знаете вес свиньи, которую хотите купить, — это найти этот вес в верхней строке таблицы, а затем найти ожидаемый среднесуточный прирост (ADG) в столбце в левой части таблицы. Число на пересечении строки и столбца — это прогнозируемый вес свиньи на 1 февраля 2014 года.

Пример: Таблица 2.Дата покупки: 15 сентября — Вы нашли свинью, которую хотите купить. Свинья весит 50 фунтов, и вы думаете, что свинья будет набирать 1,5 фунта в день. Планируемый вес свиньи на 4 февраля — 259 фунтов.

Другой метод, если вы знаете, какой вес вы хотите, чтобы ваша свинья весила на выставке, — это определить этот вес в незатененной области таблицы в том же ряду, который, по вашему мнению, наберет свинья (ADG), а затем подняться вверх по шкале. в столбце желаемого выставочного веса, чтобы узнать, какой вес свиньи вам нужен (покупной вес свиньи).

Пример: Таблица 3. Дата покупки: 1 октября — Вы хотите, чтобы ваша свинья весила около 275 фунтов на выставке, и вы оцениваете, что свинья будет набирать 1,75 фунтов в день. Из значения в 275 фунтов, расположенного в строке 1,75 фунта, перейдите вверх по столбцу в верхнюю строку (покупной вес свиньи) и определите, что 60 фунтов свиньи — это то, что вам нужно купить 1 октября.

Также в этой же таблице с таким же весом шоу около 275 фунтов есть другие свиньи с таким же весом. Например, если вы купили 1 октября 90-фунтовую свинью, вы должны убедиться, что свинья набирает не больше 1.5 фунтов в день, чтобы весить 275 фунтов на дату шоу. А 120-фунтовая свинья, купленная 1 октября, должна набирать всего 1,25 фунта в день, чтобы весить 274 фунта 1 февраля 2014 года.

Пример: как рассчитать прогнозируемый вес свиньи на дату выставки

Если вы хотите рассчитать прогнозируемый вес свиньи на конкретную дату, не указанную в приведенных выше таблицах, следующий пример может оказаться полезным.

Пункт 1: Во-первых, определите, сколько дней пройдет от даты покупки до даты выставки.

С 1 октября по 1 февраля 123 дня (см. Таблицу 7).

Пункт 2: Затем узнайте вес свиньи, которую вы планируете купить.

Продавец может предоставить эту информацию, или вы можете оценить вес или взвесить свинью на весах.

Начальный вес свиньи 50 фунтов.

Пункт 3: Затем определите, сколько фунтов прироста в день (ADG) свинья будет в среднем до выставки.

Это будет зависеть от генетического потенциала свиньи, состояния здоровья, типа и качества корма, количества корма, подаваемого свиньям каждый день, условий содержания, погодных факторов и так далее.Свиньи будут расти лучше, если они не одни. Обычно свинья должна набирать от 1,4 до 2,0 фунтов в день. Пример 1,75 фунта.

Обычно при весе от 60 до 110 фунтов свинья съедает около пяти фунтов корма в день и должна набирать около 1,5 фунтов в день. Когда свинья приближается к 200 фунтам, она будет съедать около восьми фунтов корма в день и должна набирать около двух фунтов в день.

Пункт 4: Наконец, рассчитайте приблизительный вес вашей свиньи на дату выставки.

Умножьте задание 1 на задание 3, затем добавьте ответ к заданию 2; это значение представляет собой расчетный вес свиньи на дату выставки.

Пример расчета:

Элемент 1 = 123 дня до выставки
Элемент 2 = 50 фунтов, начальный вес свиньи
Элемент 3 = средний дневной привес 1,75
Элемент 4 = 265 фунтов веса на дату выставки
(Элемент 1 × Элемент 3) + Элемент 2 = Элемент 4.
(123 дня × 1,75 фунта ADG) + 50 фунтов свинья = 265 фунтов свинья на выставке

Калькулятор выставочного веса для помощи в покупке и управлении ростом выставочной свиньи доступен в электронной таблице Excel. Перейдите на msucares.com/livestock/swine/index.html и прокрутите страницу вниз до раздела «Другая информация».

Сводка

Пристальное внимание к скорости роста свиньи может выявить другие методы управления, которые могут потребовать внимания.

Если скорость роста меньше, чем вы ожидаете, подумайте о других факторах, которые могут вам понадобиться, например, о состоянии здоровья, комфорте животных (жилищных условиях) и диетических проблемах.

Информация в этой публикации может помочь вам контролировать и регулировать рост свиньи в течение периода кормления перед выставкой.

Покупка выставочной свиньи, которая имеет правильный вес для предполагаемой выставки, дает вам хорошее начало для вашего свиноводческого проекта.

декабрь 2013

Средний вес и размер мини-свиней по возрасту

Миниатюрные свиньи бывают как минимум пятнадцати различных пород. Самыми популярными являются вьетнамские пузатые свиньи, также известные как китайские или азиатские пузатые свиньи, но другие породы включают кунекунес, джулианы, геттингенские мини-свиньи и другие.Также распространены помеси.

Домашние мини-свиньи являются домашними животными и отличаются от свиней, выращиваемых на фермах. Они общительны, могут жить до 20 лет и, поскольку считаются гипоаллергенными, являются очень популярным вариантом для людей, которые не могут владеть другими домашними животными. С тех пор, как мини-свиньи стали популярным домашним животным в начале 1990-х годов, они продолжали оставаться вариантом для владельцев домашних животных.

Просмотрите наш корм для мини-свиней

Сколько должна весить моя мини-свинья?

Поскольку миниатюрные свиньи являются домашними животными, некоторые владельцы хотят, чтобы их размер соответствовал их образу жизни.Жильцы квартир и квартир могут, например, захотеть свинью поменьше. К сожалению, особенно у помесных мини-свиней бывает сложно определить идеальный вес и размер.

Мини-свиньи могут различаться по весу и размеру в зависимости от их генетики. Чтобы определить нормальный вес вашей свиньи, ваш ветеринар может проконсультироваться с мини-таблицей веса свиней. Если вас беспокоит развитие, ветеринар должен иметь мини-график роста свиней.

Хорошее практическое правило — взглянуть на родителей своей мини-свиньи, если у вас есть эта информация.Ваш питомец должен быть похожим по размеру. В целом вьетнамские пузатые свиньи, самая популярная порода, весят от 70 до 150 фунтов. Однако некоторые могут приблизиться к 200 фунтам. Азиатские пузатые свиньи могут вырастать до 14-20 дюймов в плечах. Они могут родиться с весом около семи фунтов и прибавлять 30 фунтов в год в течение первых нескольких лет.

Меньшая американская пузатая свинья может достигать 15-20 дюймов в плече в возрасте пяти лет и весить в среднем 50-150 фунтов. Некоторые из них продаются как «чайные чашки» или «мини-свинки», но эти названия являются маркетинговым языком и не регулируются.Есть более мелкие типы американских пузатых свиней, выведенные для того, чтобы быть на меньшей чаше весов.

Вес и размер вашей мини-свиньи по возрасту

Возраст вашего миниатюрного поросенка также может помочь вам определить, насколько вырастет ваш питомец. К тому времени, когда им исполняется год, мини-свиньи часто составляют примерно половину своего веса и примерно половину своего размера. Ваш питомец будет продолжать расти примерно до пяти лет. У вашего ветеринара обычно есть мини-таблица веса свиней, разделенная по возрасту, с которой вы можете вместе проконсультироваться.

Правильное кормление поможет вашему питомцу вырасти до здорового веса и размера. Nature’s Best Organic Feeds предлагает органические 16% гранулы для взрослых мини-свиней для здоровья вашего питомца. Гранулы Nature’s Best Organic Feeds для мини-свиней не содержат лекарств, являются органическими и не содержат ГМО. Наши продукты регулярно тестируются, чтобы гарантировать, что они не только соответствуют, но и превосходят нормы USDA по органическим продуктам.

Если вашим миниатюрным свиньям исполнилось четыре месяца или больше, органические 16% мини-пеллеты для взрослых свиней станут полноценным кормом для ваших питомцев.Наши корма для мини-свиней, тщательно разработанные экспертами по питанию, созданы, чтобы помочь вашему питомцу поддерживать нормальный вес. Приобретите корм для своих мини-свиней сегодня же.

Найдите нашу лентуСвяжитесь с нами сегодня

Отъемные свиньи: разброс по возрасту и массе — Статьи

Переход от жидкого к твердому рациону, изменение окружающей среды и установление социальной иерархии делают отлучение от груди одним из критических моментов в жизни поросенка.

Возраст и вес поросят при отъеме — это два фактора, которые будут определять успех этого этапа и, особенно, управление, которое необходимо внедрить.Вес при отъеме также является ключевой информацией об эффективности помещения для опороса.

В современном свиноводстве обрабатывается множество данных, которые позволяют нам анализировать и понимать работу фермы. Например, для свиноматок:% возвратов, процент опороса, среднее количество рожденных и живорожденных и т. Д. Также на фазах отъема или откорма: коэффициент конверсии корма, средний дневной привес,% погибших и т. Д.

Однако параметры, основанные на средних значениях, не дают никакой информации о разбросе данных в нашей популяции.Знание разброса очень важно при оценке возраста и веса при отъеме.

Представим себе ферму с помещениями для пятинедельного периода опороса:

В принципе, мы могли бы сказать, что ферма отнимает поросят в четыре недели, потому что отделения для опороса, рассчитанные на пятинедельный период опороса, допускают четырехнедельный период лактации, за которым следует одна неделя для фаз депопуляции и перед опоросением. На самом деле, если на этой ферме отлучать от груди один раз в неделю, будет разброс в 7 дней между самым молодым и самым старым поросенком (21-28 дней).

Это именно то, что происходит на фермах? Ответ — нет.

На самом деле, сегодня генетический прогресс приводит к значительному увеличению размера помета свиноматок. Нередко можно встретить фермы, на которых в среднем рождается более 16 живорожденных поросят. В этих ситуациях часто требуется использование приемных матерей, поскольку количество рожденных поросят превышает количество функциональных сосков.

Фото 1: Хотя есть много способов получить приемных матерей, наиболее распространенным является выпуск свиноматки путем отлучения ее поросят на неделю раньше, а затем переводить поросят к ней постепенно, с 7-дневными интервалами (3 этапа), или даже путем выращивания. От 7-дневных поросят до свиноматки 21 день лактации (2 этапа)

Обычная процедура предусматривает отлучение некоторых поросят раньше.

Ферма, которая использует 10% приемных матерей в неделю, заканчивает отъем более 30% поросят на неделю раньше.

Аналогичным образом, давление на многие фермы, заставляющее не отлучать поросят, не достигших минимального веса, требует создания «повторителей». Это поросята, которые вместо того, чтобы отлучаться от груди в стандартном возрасте, остаются еще на неделю в питомнике либо с собственной матерью, либо с приемной матерью, чтобы набрать вес.

В общем, неудивительно, когда ситуация во многих хозяйствах очень похожа на показанную ниже:

Если мы теперь посмотрим на вес при отъеме, мы заметим, что дисперсия обычно высока (Таблица 1.)

Таблица 1: Процентиль с учетом среднего веса 6 кг и максимальной разницы в возрасте между поросятами в 7 дней.
10% веса поросят может быть ниже 4,5 кг и еще 10% выше 7,5 кг.

		Процентиль
		10	20	30	40	50	60	70	80	90
CV	SD	Живой вес
20%	1.2	4,50	4,88	5,25	5,63	6,00	6,38	6,75	7,13	7,50

Майк Брамм 2003

В случае, подобном описанному здесь, мы можем легко найти вес от 3 до 9 кг.

Кроме того, вес не всегда является хорошим показателем возраста. При описанном разбросе по возрасту будут тяжелые, но молодые поросята (многие из них в группе 2) и легкие «старые» свиньи (группа 3).

Дисперсия веса влияет на иерархию — и, следовательно, на конкуренцию между поросятами за такие ресурсы, как корм, воду, место в загоне и т. Д. — а также на дисперсию веса, когда свиней переводят в отделение откорма.

Возрастная изменчивость влияет на «созревание» пищеварительного тракта поросят, количество съеденного корма и, следовательно, на адаптацию к твердому корму.

Как нам управлять этой изменчивостью?

Обычные рабочие процедуры включают классификацию поросят по размеру с целью минимизировать негативное влияние разброса веса.Поэтому по прибытии партии поросят-отъемышей они классифицируются по разным размерам: большие, маленькие, средние.

Основными «дифференцированными» мерами управления, применяемыми в процессе отлучения от груди, являются:

• Представление корма и управление: дополнительные кормушки, влажный корм, увеличенная подача корма и т. Д. (Фото 2)

• Килограммы предстартовой поросят: больше килограммов для самых маленьких.

• Окружающая среда: в случае нескольких установок температура самых маленьких поросят на 1–2 ° C выше.

Фото 2 Использование кашицы или полувлажного корма способствует раннему потреблению корма и адаптации к твердому корму

Я рекомендую не использовать размер поросят в качестве единственной переменной и определять поросят во 2 и 3 группах при получении поросят в питомнике.

Таблицы 2 и 3 показывают разные подходы к управлению, которые мы использовали бы в каждом случае:

Таблица 2: Если группы (g) 2 и 3 не дифференцируются,
содержание этих поросят не будет отличаться от содержания поросят того же размера, но разного возраста.

Управление в зависимости от группы	Большой 21-28 дней (g1)	Малый 21-28 дней (g1)	Большой <21 дней (g2)	Малый > 35 дней (g3)
Адаптация к управлению твердыми кормами	+	+++	+	+++
Килограммы предпускового устройства	+	+++	+	+++
Окружающая среда	+	+++	+	+++

Таблица 3: После того, как мы дифференцируем поросят в группах (g) 2 и 3 от поросят в группе 1, они могут начать получать специальное, соответствующее возрасту лечение.Прикормленные поросята, в частности, могут получать кашицу и немного больше стартового корма, чем если бы они были классифицированы как «большие» поросята.

Управление в зависимости от группы	Большой 21-28 дней (g1)	Малый 21-28 дней (g1)	Большой <21 дней (g2)	Малый > 35 дней (g3)
Адаптация к управлению твердыми кормами	+	+++	+++	++
Килограммы предпускового устройства	+	+++	++	+++
Окружающая среда	+	+++	++	+++

Гиперпродуктивность позволяет отлучать больше поросят от одной свиноматки, но требует более требовательного управления в питомнике и увеличивает разброс по весу и возрасту при отъеме из-за использования приемных матерей.Дифференциация молодых выращенных поросят и повторных поросят позволяет правильно управлять этими поросятами, уменьшая количество поросят с плохой производительностью и улучшая их продуктивность.

Какой средний вес свиньи? * Усадьба Хиппи

Если вы думаете о разведении свиней на своей ферме или приусадебном участке, вам может быть интересно, для каких целей вы должны стремиться. А именно, вы можете узнать, каков средний вес свиньи, чтобы знать, что вы кормите ее и правильно за ней ухаживаете до убоя.

К счастью, за последние несколько десятилетий улучшение выращивания и более высокая эффективность кормов позволили улучшить средний вес свиней с рынка.

Средний вес взрослой свиньи составляет около 285 фунтов (130 кг). Это может варьироваться в зависимости от породы и условий, в которых вы выращиваете своих свиней.

В этом есть некоторые вариации, но хорошая новость заключается в том, что по мере того, как мы узнаем больше о лучших способах выращивания свиней, этот средний вес растет.Всего пять лет назад средний вес свиньи составлял всего 281 фунт (128 кг)!

При этом оптимальный вес зависит от многих факторов, и более тяжелая свинья не всегда лучше. Вам нужно будет учесть все факторы.

Помогая своей свинье набрать вес

Есть несколько советов, которым вы можете следовать, чтобы помочь своей свинье набрать здоровую убойную массу за короткий, но разумный промежуток времени.

Во-первых, обеспечьте вашей свиньи смешанный рацион, включающий такие продукты, как:

• Зерно
• Люцерна
• Минеральные смеси
• Пищевые отходы
• Свежее пастбище

Обеспечьте также много свежей чистой воды.Обезвоженная свинья — это свинья, которая не ест так много и будет медленно набирать вес.

Вода должна быть очень чистой, чтобы предотвратить паразитов, , которые также могут замедлить набор веса вашей свиньи.

Пока мы говорим о паразитах, возьмите за привычку оставлять своим свиньям как можно больше места. Многие люди выращивают своих свиней в маленьких загонах или даже на бетонных площадках.

Вы можете это сделать, но они не будут расти так быстро или эффективно.Вам также придется полагаться на деглистов, чтобы держать паразитов в страхе.

Вместо этого рассмотрите возможность выращивания свиней на пастбище. Существует распространенный миф о том, что свиньи, которым разрешено бродить, производят мясо, которое будет жестким и неприхотливым.

Наши свиньи выращиваются на площади более акра, и мы никогда не обнаруживали, что это так. Напротив, вы получите нежирное и ароматное мясо, что означает меньше отходов, когда дело доходит до избавления от жира во время разделки.

Несмотря на то, что наши свиньи находятся на пастбище, мы проводим дегельминтизацию их один раз в месяц.Для дегельминтизации свиней не требуются химические вещества — что-нибудь простое, например, чеснок и яблочный уксус, должны помочь (чеснок также может помочь от мух).

Неважно, чем вы кормите, подумайте о настройке автоматических кормушек и поилок.

Свиньи могут пить воду из сосков, и вы можете легко прикрепить их к пластиковой бочке или бочке, чтобы обеспечить постоянный запас воды, который вам нужно наполнять только один или два раза в неделю.

Опять же, , вы не хотите, чтобы у ваших свиней закончилась вода, потому что они не едят и не набирают вес .

Не думайте, что, проявив прилежание, вы сможете снабдить их всей водой, необходимой для набора веса. Свиньи грязные, и они ничего не любят, кроме как опрокидывать свои миски с водой и плескаться в образовавшейся грязи.

Установите какую-нибудь автоматическую поилку, которую нельзя перевернуть, и потом вы поблагодарите себя.

То же самое и с кормушкой. Вы потратите впустую много еды, если будете кормить свиней простой кормушкой вместо кормушки.

Постройте автоматическую кормушку с укрытием, которое свиньи могут поднимать мордой. Это защитит пищу от дождя и, если крышка достаточно тяжелая, от грызунов.

Ваши свиньи могут помочь себе сами, когда захотят, а ваши обязанности по кормлению сократятся примерно до одного раза в неделю.

Не стесняйтесь кормить своих свиней всеми этими судорогами, которые вам нужны. Если вам удастся раздобыть бесплатный хлеб, пивоваренное зерно, овощи, молоко или яйца, это к лучшему.

Просто старайтесь избегать чрезмерного кормления одним видом пищи, так как это может привести к перееданию свиней и оставлению странного привкуса в мясе.

Два других фактора — учитывайте время года, в которое вы выращиваете своих свиней, а также то, с кем вы их выращиваете. Вы, конечно, можете вырастить одну свинью отдельно, но вы можете обнаружить, что ваши свиньи набирают вес лучше, если их выращивают вместе с другими свиньями.

Конкуренция увеличивает потребление еды — это анекдотично, но это факт, который я всегда находил правдой.

Время года важно, потому что вы хотите, чтобы ваши свиньи тратили свою энергию на набор веса, а не на согревание. Если вам необходимо разводить свиней зимой, убедитесь, что у вас есть хорошее укрытие, в которое они могут укрыться от осадков и ветра.

Как рассчитать вес свиньи

На каждые 200 фунтов (90 кг) свиньи (в живом весе) вы получите около 55 фунтов (25 кг) ветчины и свиной лопатки (или отбивных), 40 фунтов (18 кг) бекона и корейки, а также все обрезки, такие как колбаса. , сало и др.Для семьи из четырех человек действительно достаточно одной свиньи.

При расчете веса свиньи вам нужно измерить два веса: вес в подвешенном состоянии и живой вес.

Вес в подвешенном состоянии — это то, сколько весит ваша свинья после удаления всех обрезков, таких как голова, шкура, кровь, копыта, легкие, внутренности и сердце. Обычно это около 40% живого веса.

Вы не узнаете этого, пока не поставите свою свинью на весы после убоя, но вы можете сделать приблизительную оценку.

Живой вес можно определить простым расчетом. Не волнуйтесь, свинью на весах не нужно ставить! Все, что вам нужно сделать, это использовать тканевую измерительную ленту.

Наклейте ленту на свинью сразу за ее передними лапами. Измерьте его обхват в дюймах. Затем измерьте его длину, измеряя расстояние от основания ушей до хвоста. Это тоже делается в дюймах.

Возведите обхват в квадрат, затем умножьте его на длину и разделите на 400. Это даст вам приблизительный вес вашей свиньи в фунтах:

ОБЩАЯ Х ОБЪЕМНОСТЬ X ДЛИНА / 400 = ВЕС СВИНЬИ

Одно замечание — это легче сделать на старых свиньях, чем на молодых.Они, как правило, меньше изгибаются и будут намного удобнее, когда дело доходит до обертывания рулетки вокруг них!

Калькулятор веса свиньи

Несмотря на то, что приведенная выше формула довольно проста, давайте сэкономим вам время. Введите ниже обхват и длину, чтобы быстро оценить вес вашей свиньи:

Какие породы свиней самые большие?

Большинство пород свиней дают животных, которых можно вырастить до подходящего рыночного веса. Однако, покупая свинью любой породы, вы должны проверить генетический фонд.

Убедитесь, что ваша свинья чистая, здоровая, и постарайтесь не покупать коротышку. В то время как низкорослые иногда доказывают, что вы ошибаетесь, они часто просто не вырастают такими же большими, как их братья и сестры.

Хорошая черта, на которую стоит обратить внимание, — длинная свинья. Приземистая и невысокая лошадь даст больше сала.

Порода менее важна, поскольку все породы были выведены для производства мяса, но если вы ищете хорошую свинью с ветчиной и беконом (обычно считаются лучшими мясными свиньями), вам нужно будет выбрать из:

• Йоркшир
• Дюрок
• Беркшир
• Ландрас
• Честер Уайт
• Хэмпшир
• Тамворт

будь такой стройной, как хочешь:

• Большой черный
• Старые пятна в Глостершире
• Мулфут
• Мейшан
• Potbelly

Когда тяжелее не всегда лучше

Помните — больше не всегда лучше, и это относится и к свиньям. Хотя вы, безусловно, можете выращивать свинью, пока она не достигнет нескольких сотен фунтов (наша племенная свиноматка Бу весит около 700 фунтов — 317 кг), в этом нет особого преимущества.

Когда свиньи набирают примерно 225 фунтов (102 кг), их соотношение прибавленного веса к потребляемой корме значительно снижается. Это означает, что вы потратите больше денег на кормление свиньи без большой отдачи.

Если у вас каким-то образом есть доступ к бесплатной еде (или ваши свиньи пасутся на пастбище), это может быть неплохо.

Однако, если вы кормите свиней зерном, вашей целью здесь должна быть оптимизация коэффициента конверсии корма, чтобы вы не смывали деньги в унитаз.

Когда свиньи становятся слишком большими, качество мяса также ухудшается. Больше веса не обязательно означает больше ветчины, бекона и свиных отбивных — часто это просто означает больше сала.

Если вы ничего не делаете со свиным жиром, это означает, что вы все равно сбросите большую часть этого лишнего веса, когда дело доходит до разделки свиньи.

Однако следуйте правильным шагам, и вы вырастите свинью, которая не только постная и большая, но и дает невероятно вкусное мясо!

Ревекка работает послушницей на полную ставку. На своих 22 акрах она выращивает кур, овец и пчел, не говоря уже о том, что она выращивает самые разные овощи. У нее огромная оранжерея, и она вместе с мужем занимается множеством проектов «сделай сам» в своем постоянно растущем хозяйстве.

Выход свинины в живом весе. Средний вес свиньи за всю жизнь

Сельское хозяйство ежегодно приносит нашей стране огромные деньги.Львиная доля этой прибыли приходится на мясо, и ни для кого не секрет, что свинина — самый популярный продукт на внутреннем рынке.

Одно дело купить ошейники или ветчину в супермаркете или специализированном магазине, и совсем другое — выращивать свиней самостоятельно.

Для правильного развода этих животных нужно всегда обращать внимание на их вес, ведь очень толстая свинья даст много жира, но мало мяса, а постная совсем ничего не даст. Итак, сколько должна весить свинья перед забоем?

Кормим

Если целью вашего хозяйства является сало и продукты из него, то вам нужна большая и жирная свинья.Такого результата можно добиться только при правильном и усиленном откорме животного. По большому счету, рацион свиней должен состоять из зерновых и зернобобовых продуктов, кукурузы, свеклы, премиксов и добавок. Они способствуют быстрому нарастанию жира у животного. В 4 месяца поросенок должен уже достигнуть 45 кг и выше.

Этого результата можно достичь двумя способами:

1. Правильное и усиленное питание.
2. Выращивание особых жирных пород свиней.

Свиньи на сале

Миргородская порода свиней — явный лидер среди остальных.Из-за пониженного метаболизма большая часть жира отлаживается в организме, в виде жира, и такая свинья к 5 месяцам уже достигает 85-90 кг и уже пригодна для убоя. Но не только эта порода отличается сальными качествами, наравне с миргородской свиньей выращивают также крупных черных и башкирских. За год такие животные могут достигать 200 кг и выше. Конечно, не стоит так долго выращивать жирных свиней, так как их сало станет грубым и твердым, если только вам не понадобится хороший и сильный кабан.

Столовые откормы и жирные свиньи

Чтобы получить от свиньи максимально необходимый продукт, следует следить за ее весовыми показателями на протяжении всего периода роста.

Сразу может показаться, что годовалый поросенок — настоящий клондайкский жир, но не забывайте, что в этом возрасте при забое вы получите жесткий жир, который годится только для противня или сковороды. Идеальный возраст жирной свиньи до убоя — 9 месяцев.

Мясные породы

Сейчас мясных пород свиней очень много, но лидерами, как и несколько десятилетий назад, были и остаются породы Ландрас, Вислобрюхая и Белая Большая.Все они очень похожи друг на друга, разница только в росте и весе.

Первая порода очень похожа на таксу. У Ландрас необычно длинный торс. У большой белой очень массивное тело и большая голова, бакенбарды полностью на нее похожи, только тушка у нее немного меньше, а уши опущены, глаза закрыты. Такие свиньи способны дать много мяса при правильном откорме, иначе после убоя вы получите плавучую в жире тушу.

Очень часто вьетнамскую породу свиней относят еще и к мясным породам, с чем очень сложно согласиться. Вьетнамский ус, вес и высота которого сильно уступает другим породам, выигрывает только в том, что для его выращивания не нужны какие-либо специальные знания или дорогостоящие корма.

Мясо

Несмотря на то, что сало является очень популярным продуктом на рынке, тем не менее именно мясо вызывает массовый развод свиней. Здесь обычное кормление не подходит, так как основное предназначение такого разведения — мясо.

Когда такое животное ложится под нож, свинина имеет очень тонкий аромат и «нежный» вкус. Но для фермерского хозяйства — это очень важный показатель, о котором тоже стоит упомянуть.

Поможет отслеживать весовые показатели животных в небольшой таблице, в которой весовые критерии указаны по месяцам.

Мясо свиньи возраст	Живая масса животного	Отношение мяса к живой массе	Банкноты	Масса органов и частей тела
В 4 месяца	42-47 кг	50% мясо, 50% все остальное	Вьетнамская свинья в 4 месяца достигает всего 30 кг	Голова свиньи — 3-4 кг Сердце 200-250 грамм Почки 80-100 грамм
В 6 месяцев	71-76 кг	60% мясо, 40% все остальное	Вьетнамская свинья в 6 месяцев достигает всего 55-60 кг	Вес головы — 6-8 кг Сердце — 280-300 грамм Почки 120-150 грамм
Через 7 месяцев	До 95 кг	60% мясо, 40% все остальное	Вес вьетнамских свиней в этом возрасте не превышает 75 кг.	Вес головы 8-10 кг Сердце — 320-350 грамм Почки 160-180 грамм
В 8 месяцев	103-107 кг	63% мясо, 37% все остальное	Вес вьетнамских свиней 75-80 кг	Голова свиньи — 9-11 кг Сердце — 320-350 граммов Почки 180 граммов
В 10 месяцев	125-140 кг	65% мясо, 35% все остальное	Вьетнамская порода — 90 кг	Вес головы — 10-12 кг Сердце — 320-350 грамм Почки 180 грамм
Однолетняя внебрачная свинья, ландрас, биг-уайт или любая другая мясная порода	160-180 кг (в редких случаях 200+ кг)	67-70% мясо, 33-30% все остальное	Вьетнамская порода свиней — 90 кг (в редких случаях 100+ кг)	Голова свиньи — 13-15 кг Сердце — до 400 граммов Почки до 200 граммов

Теперь вы знаете, сколько в среднем весит свинья на протяжении всей своей жизни.Очень важно вовремя отправлять свиней на убой, зрелая свинья дает очень грубое мясо и сало. Стало понятно, что такое черная свинья и сколько в ней мяса, что такие «вьетнамцы» подходят только в том случае, если вы не собираетесь особо усердно возиться со свиньями, поскольку сама порода очень сильная. Но это еще не все. Кроме того, существуют также породы свиней сала.

Вкусный бекон

Обычная мясная свинья подходит для бекона, все дело в правильном питании.Изначально животное в течение 2 недель кормят многокалорийными кормами, а именно крупами. После этого на свинье появляется небольшой слой жира. Следующие 3 недели животное кормят травой, молоком, хлебом и отходами подсолнечника.

За это время домашняя свинья наращивает слой мускулов поверх жира и так далее. Вот так можно получить вкусный бекон.

Что касается веса на убой, то по мясной породе его можно взять из таблицы, разницы нет. Лучше всего для таких целей подходит матка Ландраса, которая благодаря своему строению тела может производить довольно много сала.Отличный вариант для забоя сала — животное в возрасте 7-8 месяцев.

1. Не важно, сколько весит свинья, на убой подходит любое животное в возрасте до 1 года. Хотя во многих ресторанах мира есть особые рецепты приготовления вкусных блюд, именно из «старого» мяса.
2. На откормочном дворе при пренебрежении диетой свиньи часто падают на ноги и умирают без уважительной причины. Причина тому — сильное ожирение, которое снижает работу сердца.
3. Самая большая свинья в мире по прозвищу Большая Норма просто поразила Нобелевских представителей шкалы 1,2 T. Так как обыкновенная свинья набрала такой вес, владелец БН держит это в секрете. Большой Норм заменил Старый Слот, который из-за ряда генетических нарушений весил более 6 тонн!
4. Вы можете узнать, сколько килограммов весит живая свинья, не только с помощью весов, но и с помощью простой таблицы, которая позволит вам узнать вес свиньи за считанные минуты.
5. В живом весе свинина обычно состоит из жира, потрохов, кожи и костей вместе взятых.

Это все, о чем должен знать каждый, кто хочет выращивать здоровых и «здоровых» животных, например свиней. Таким животным очень важно правильное питание, чтобы получать от них то, что нужно. Помните, что свинья всегда весит меньше мяса по сравнению с живым весом.

Нормализовать питание так, чтобы весовые показатели животных соответствовали нормам (приведенным в таблице).Не спешите на убой, но отлаживать его не рекомендуется, все нужно делать вовремя и в соответствии с весовыми показателями.

Опытные заводчики умеют определять вес откормленной свиньи «на глаз». Чтобы развить такую ​​способность, требуется значительная практика, но каждый фермер должен время от времени знать, сколько весит свинья, а оборудования, необходимого для взвешивания на небольшой ферме, может не быть. В этой статье мы поделимся практическими соображениями о том, как измерить вес свиньи, используя различные доступные методы.

Измерение животных с помощью весов не всегда возможно, поэтому существуют другие проверенные методы.

Для того, чтобы свиньи успешно набирали вес, им постоянно требуется определенное количество корма. Для расчета необходимых объемов желательно знать вес свиней, которых кормят с определенной целью. Помимо прибавки в весе хотя бы одной свиньи от всего опороса, фермер может составить объективную картину своей работы и либо оставить все как есть, либо внести некоторые коррективы.

Есть и другие потребности в таких знаниях. Например:

• введение дополнительных кормов или витаминизированных добавок подразумевает точный контроль над добавленным весом — нельзя давать слишком мало, иначе не будет эффекта, но перекорм — это нехорошо — затраты растут;
• , если бы свинья уже была «созрела», чтобы отдать ее на мясо, животноводу, вероятно, понадобится некоторая «страховка» — возможность оценить вес свиньи без весов дома, чтобы оценить будущие выгоды;
• : в случае болезни животного ему иногда приходится давать лекарство.В таких случаях необходимая доза должна рассчитываться исходя из живой массы.

Конечно, эти методы не могут конкурировать с измерениями точных весов, но они позволяют оценить вес свиньи в среднем, а этого часто бывает вполне достаточно.

Метод определения размера животного

Вам понадобится сантиметровая рулетка — инструмент, который обычно используют портные. Схема следующая — при помощи ленты нужно измерить два показателя свинки:

1. Длина тела.Чтобы животное остановилось, поинтересуйте его какой-нибудь едой. Затем приступайте к измерению — прикрепите измерительную ленту началом к ​​середине затылка и натяните ее, пока не начнется хвостик.
2. Сундук объемный. Это измерение проводится под лопатками — лентой вы просто оборачиваете нижнюю часть свиньи, доводя концы до лопаток.

Используя методику расчета веса по размеру животного, достаточно измерить длину его тела и объем груди за лопатками.

Не надо слишком сильно натягивать ленту, погрешность в один сантиметр вполне приемлема.

Важно. Все измерения необходимо проводить перед кормлением животного, а не после. Свинья должна стоять прямо, с поднятой головой.

Далее необходимо воспользоваться данной нами таблицей. Имейте в виду, что средний вес свиньи, рассчитанный этим методом, имеет некоторую погрешность в пределах от 4 до 11 процентов. Однако при дозировке тех же препаратов такая ошибка считается допустимой.

По полученным результатам, кстати, можно узнать, для каких целей выращивается то или иное животное. Одних свиней кормят на мясо, других — на жир. При определении конкретной категории требуется не одно измерение, а два:

• живого веса;
• бекон толщиной.

Обычно по этим параметрам измеряемую свинью можно отнести к одной из пяти существующих категорий. Например:

1. Свинью весом от 80 до 100 кг, которой уже исполнилось восемь месяцев, смело можно отнести к первой, мясной категории.
2. Молодняк массой от 50 до 150 кг с небольшой толщиной жира относится ко второй категории. Сюда же входят представители первой категории, у которых в развитии есть какая-то травма или патология.
3. Если жировой слой у животного образовался в пределах 4 см, то это третья категория.
4. Тяжелые свиньи с живым весом более 150 кг относятся к четвертой категории.
5. Пятую категорию составляют молочные свиньи весом до восьми кг.

Измерения следует проводить утром, натощак, в просторном помещении или на улице.

Чтобы ваши измерения по определению веса не представляли особых трудностей, для получения более точных результатов рекомендуется:

• проводить измерения утром, когда животные малоподвижны;
• отмерьте голодных свиней — это отвлечет внимание животного на предложенный корм;
• снимать мерки в просторном помещении или даже на улице, чтобы избежать травм;
• измерительный инструмент должен быть изготовлен из мягких материалов, чтобы не раздражалась нежная чувствительная кожа поросят.

Длина торса (в см)	Обхват груди под лопатками (в см)
	60	64	68	72	76	80	84	88	92	96	100	104	108	112	116	120	124	128	132	136	140	144	146
38	11	13	15
42	13	14	16	18
46	14	16	18	20
50	15	17	19	22	24	27
54	16	18	21	23	26	29	32
58	17	19	22	25	28	31	34	37
62	18	21	24	27	30	33	37	40	43
66	19	22	25	28	32	35	39	42	46	50
70		24	27	30	34	37	41	45	49	53	58
74			28	32	36	39	44	47	52	56	61	66
78					37	41	46	50	55	59	65	70	76
82					39	43	48	52	57	62	69	74	79	85
86						46	51	55	60	65	71	77	82	89	96
90							53	58	63	68	75	81	94	101	108
94								60	66	71	78	85	91	105	113	120
98									69	74	81	88	95	101	110	118	125	133
102										78	85	92	99	106	114	123	131	139	147
106											88	95	103	110	119	127	136	144	153
110												99	107	114	123	132	141	149	158	170	180
114													111	119	128	137	146	155	176	186	196
118														123	132	142	151	160	170	182	193	203	215
122															137	146	156	166	176	188	199	210	222
126																151	161	171	181	194	205	217	229
130																	166	177	187	200	212	224	236
134																		182	193	206	218	230	244
138																			199	212	225	237	251
142																				219	231	244	258
146																					238	251	266
150																						258	273

Измерительная лента объединяет в себе таблицу для определения живого веса и обычную измерительную ленту.

Имея на руках оба измерения — длину тела и окружность груди — найдите их значения в столбце и столбце таблицы. В ячейке, где они пересекаются, будет указан примерный вес животного.

Расчет с использованием коэффициентов

Этот вариант определения веса свиней гораздо менее точен, но его также можно использовать, если у вас есть сантиметровая линейка, но приведенной выше таблицы не существует. Как определить вес свиньи в этом случае?

Техника следующая:

1. Снимите указанные мерки (длина тела и охват груди).
2. Умножить одно полученное значение на другое;
3. Выберите один из трех коэффициентов упитанности свиней, на которые вы разделите результат умножения. Жирность свиньи (условно) трех стадий:

• болван тонкая — в данном случае коэффициент 162;
• жир свиньи — коэффициент 156;
• жирных свиней — берется коэффициент 142.

Посмотрите на свою морскую свинку, на глаз определите приблизительную степень ее упитанности и выберите коэффициент.

После деления получите приблизительный вес животного.

Проиллюстрируем этот метод на примере. Предположим, что после проведенных вами замеров получены следующие значения:

• длина тела 70 см;
• обхват под лопатки 85 см;
• свиней на глазу средней упитанности, значит, берем коэффициент 156.

Теперь произведем необходимые расчеты по весу животного:

• 70 раз 85 = 5 950;
• разделите результат на коэффициент: 5950/156 = 38.14.

Получается, что масса свиньи около 38 кг.

С учетом возраста

Чем дольше свинья живет на откорме, тем больше она весит. Например:

• ежемесячная молочная свинья весит 8–9 кг;
• к трем месяцам, получая подкормки, животные прибавляют в весе на 25 кг;
• после того, как поросята начинают интенсивнее кормиться, они толстеют и набирают за один-два месяца до 55-60 килограммов;
• в четыре-шесть месяцев их вес достигает отметки 70–80 кг;
№
• через 6 месяцев поросенок уже считается свинкой, его вес к концу седьмого месяца должен быть в пределах 90–110 кг;
• взрослая свинья достигает девяти месяцев.На данный момент его вес уже находится в диапазоне 130–150 кг;
• свиноматок породы «Биг Уайт» прибавили до 350 кг;
• у свиней вьетнамской породы максимальный вес редко превышает 140 кг.

Чем дольше вы кормите свинку, тем больше она будет весить. На этом факте основана методика определения веса по возрасту.

Исходя из этого, то есть зная, как увеличивается вес животного с возрастом, можно пойти от обратного — приблизительно оценить текущий вес, зная возраст.Правда, следует учитывать еще и породу свиней, ведь, например, представители белой породы и вьетнамки, имеющие одинаковый возраст, все равно весят по-разному.

Конечно, методика не может учесть абсолютно все факторы. Некоторые фермеры дают своим подопечным специализированное, питательное и сбалансированное питание, в то время как другие просто кормят животных остатками домашней кухни.

Вот таблица веса поросят до 16 недель.Градация, конечно, будет очень грубой, но может кому-то пригодиться. Рекомендуем воспользоваться им, чтобы узнать, все ли в порядке с вашими питомцами.

Таблица месячного веса

Возраст свиньи			Вес свиньи (кг)
Срок службы (мес.)	Срок службы (неделя)	Срок службы (в днях)
1	Первая	с 1 по 7	2,6
	Второй	с 8 по 14	4,4
	третий	с 15 до 21	6,4
	четвертый	с 22 по 28	8,9
2	пятая	с 29 до 35	11,6
	шестой	с 36 до 42	14,5
	седьмой	с 43 до 49	17,5
	восьмой	с 50 до 56	21
3	девятый	с 57 до 63	24,9
	десятая	с 64 до 70	29
	одиннадцатый	с 71 до 77	33,5
	двенадцатая	78 по 84	38,4
4	тринадцатый	с 85 до 91	43,4
	четырнадцатый	с 92 до 98	48,6
	пятнадцатый	99 до 105	53,9
	шестнадцатая	с 106 по 112	59,4

Условные допущения

Из всех описанных методов определения веса свиньи или взрослой свиньи последний, конечно, является наиболее приблизительным.Он не принимает во внимание, например, такие факторы, как:

• благополучие животных;
• Состав и питание кормов;
• сезон — лето или зима.

По мнению специалистов, на сбалансированных комбикормах вес взрослой свиньи может достигать 120 килограммов всего за полгода, но если кормить ее отходами с кухни и огорода, то есть сварить для нее картошку, натереть зерна и т. д., такого веса животное достигнет только к году.

Наконечник.Добавьте к последнему методу еще несколько фактов, хорошо известных опытным заводчикам. Летом и весной свиньи набирают вес намного лучше, чем в холодные месяцы, поэтому выгоднее всего покупать поросят весной. Если у вас есть выбор, отдавайте предпочтение двухмесячным малышам, которые способны сами усваивать твердую пищу. Если у вас на руках дойные поросята, то первый месяц вам придется кормить их молоком.

Правильное взвешивание на весах

Если есть возможность взвешивать животных на точных весах, это не значит, что вы всегда будете получать 100% достоверные результаты: даже электронные весы показывают вес с определенной погрешностью, поэтому специалисты рекомендуют взвешивать не просто один раз, но несколько, и по замерам уже рассчитывают средний результат.

Подобные измерения связаны с определенными неприятностями, часто требуют привлечения дополнительных помощников и даже специального оборудования. Поэтому в небольших хозяйствах обычно обходятся перечисленными нами методами.

Убойный выход

Внизу вес готового продукта зависит от пола животного, породы, возраста и степени упитанности.

Особо следует отметить выход поголовья на убой. Здесь результаты зависят от четырех факторов:

• пол животного;
• возраст
• пород;
• степень упитанности.

При разделке свиней выход равен следующим значениям:

• на 100 кг свиней или кабана получается 73–75% продукции;
• от животного весом от 120 до 140 килограмм, выход будет 77–80%;
• , если вес превышает 180 кг, предполагается выход от 80 до 85%.

Получается, что чем питательнее выросшая свинья, тем большую пользу животное принесет своему хозяину.

Живой массой свиньи считается ее взвешенная масса до убоя. Но есть еще понятие убойного веса, которое подразумевает разделение головы и конечностей. Взять, к примеру, выход из породы «Русская белая», чрезвычайно популярной в домашнем животноводстве.

Туша делится, например, на 110 кг в следующей пропорции:

• 10-11 кг уходит на кости;
• 2,5–3 кг уходит в отходы;
• 23 килограмма будет полученным жиром;
• 73 кг будет мясом.

Даже если свинья весит 110 кг, полукорпус будет всего 30–35 кг.

Мы также даем оценку веса (также, конечно, приблизительную) отдельных внутренностей свиньи. 100 кг тушка:

• голова потянет 8-9 фунтов;
• печень — 1,5 кг;
• легких — 800 г;
• сердце — 320 г;
• почки — 250 г.

Для свиней других пород соотношение готовой продукции может быть другим.

Сводка

Мы объяснили, как узнать вес свиньи одним из общепринятых методов.Зная вес животного хотя бы приблизительно, вы уже можете отмерить для него лекарство и разобраться, стоит ли добавлять больше корма.

Еще раз уточним, что все приведенные нами таблицы позволяют получить значение с определенной, иногда до 10%, ошибкой. Поросенок весом 6 месяцев по одной таблице веса свиньи одного размера, по другой может показывать другой результат.

Если фермер использует комбикорма, выращивая свиней на продажу, то его результаты, вероятно, будут лучше, чем у тех владельцев, которые выбрали другой путь — домашние корма, откорм поросят для собственных нужд.

Для любого свиновода актуален вопрос здоровья и, конечно же, максимального веса поросят и взрослых свиней. Для этого необходимо, во-первых, правильно рассчитать норму кормления, а во-вторых, обеспечить свиньям достойные условия содержания. В этом случае средний вес свиньи будет максимальным, и это цель любого хозяина. Успех приусадебного хозяйства основан именно на общем удое при средней убойной массе свиней.

• пород;
• возраст
• условий содержания;
• гендерная идентичность.

Самая большая свинья в мире, весившая более 900 килограммов, жила в Китае.

Свинья по имени Хун-чун весила около тонны при длине тела всего полтора метра! Животное справилось с тем количеством корма, которое потребовалось 10 свиньям.

Еще один рекордсмен по весу — американский кабан по кличке Большой Норм. Его вес составлял более 1200 килограммов, длина тела — 2 метра 74 сантиметра. Современные домашние свиньи такого веса, конечно, не набирают, но при правильном кормлении и с учетом особенностей породы средний вес может составлять более 300 килограммов.И максимальный вес свиньи и даже больше!

Кабан средний вес

Наибольшее количество тяжеловесов среди свиней принадлежит породе большой белый. Так, например, кабан этой популярной породы в возрасте полутора лет весит 300-320 килограммов. В возрасте от 2 лет — 350 и более. Самка породы большой белый имеет вес меньше веса кабана, около центнера.

Средний вес свиньи

Считая породу Большой Белой наиболее востребованной в подсобных хозяйствах, исходя из опыта содержания этих животных, можно сказать, что средний вес свиньи в возрасте полутора лет составляет не менее 200 килограммов.Еще одна популярная в хозяйствах порода — вьетнамская — отличается невысоким средним весом. Редко вес пузатой свиньи по месяцам соответствует весу по месяцам у представителей обычных пород (старомодный, большой белый, пьетрен и другие). Средний вес «Визит» — не более 120 килограммов.

Средний вес свиньи

Средний вес поросенка во многом зависит от хорошо организованного кормления. Возраст откорма начинается с трех месяцев.В это время вес молодняка начинает стремительно увеличиваться. Например, средний вес свиньи за 4 месяца может достигать 60 килограммов, а уже через полгода — более 90. Выбирая режим кормления ad libitum, этот показатель может быть достигнут за 2 месяца кормления. То есть начиная кормить поросенка методом бесплатного кормления с 4 месяцев, уже в 6 месяцев средний вес может быть на уровне 95-100 килограммов. Далее посчитайте средний вес свиней по месяцам.

Средний вес новорожденного поросенка

При определении средней массы новорожденного поросенка важно понимать, что здесь основную роль играет наследственность, генетическая предрасположенность малыша к темпам прибавки в весе.Только сильные, здоровые свиньи могут давать отличное потомство:

1. Аппетита хорошего.
2. Крепкого здоровья.
3. Последующая высокая производительность.

Средний вес новорожденного поросенка почти на 60% зависит от правильного кормления свиноматки во время беременности (40% по генетике).

Если кормление было сбалансированным, правильно, то:

• обычных поросят рождаются с массой не менее 1 килограмма;
• вьетнамских поросят — не менее 600 грамм.

Именно масса при рождении будет иметь максимальное влияние на формирование животного и его продуктивность. Правильно организованное кормление — следующий важный фактор набора веса. О том, как кормить поросенка в домашних условиях, читайте.

Среднемесячный вес свиньи

Кормление свиней в первый месяц жизни основано исключительно на материнском молоке, поэтому набор веса происходит быстро. Средний вес на 30-е сутки от рождения не менее 8 килограмм. В любом случае вес стола по месяцам точно скажет вам вес свиньи.

Средний вес за 2-3 месяца

В 2 месяца поросята начинают получать сбалансированные подкормки, витаминные премиксы. Вес поросят через 2 месяца должен быть на уровне 12-15 килограммов, через 3 месяца вес должен быть не менее 22-25 килограммов.

Средний вес за 4-6 месяцев

С трехмесячного возраста поросят интенсивно кормят. К четырем месяцам средний вес поросенка должен быть не менее 50-55 килограммов, вес вьетнамской свиньи в 4 месяца — на 40% меньше.В период откорма основной упор делается на корма с высокой энергетической ценностью. В этот период максимальный вес достигается с помощью диеты, которая включает:

1. Зерно (ячмень, пшеница, кукуруза).
2. Мука мясокостная.
3. Рыбная мука.
4. Шрот соевый.
5. Премиксы витаминные.
6. Минеральные добавки.
7. Столовые отходы.
8. Зеленая масса.
9. Овощи и фрукты.

При правильном сбалансированном питании вес свиньи в 6 месяцев будет не менее 90 килограммов.

Средний вес 6 месяцев и более

В 6 месяцев поросенок достигает половой зрелости и принадлежит к свинкам. Скорость набора веса не прекращается, но диета, обеспечивающая максимальные прибавки, немного варьируется. Изменения в основном касаются типа премиксов и минеральных добавок. В 9 месяцев средний вес свиньи составляет около 130 килограммов. Читайте, как быстро вырастить поросенка.

Измерьте средний вес

Существует три основных способа измерения среднего веса свиньи:

• вес свиньи по таблице;
• с использованием коэффициента упитанности;
• взвешиванием.Для этого можно сделать весы для свиней своими руками.

Первый метод основан на точном измерении параметров тела свиньи. Для этого измерьте длину тела и окружность груди за лопатками. Полученные данные необходимо анализировать с помощью специальной таблицы соответствия размеров и массы тела.

Метод, учитывающий влияние коэффициента упитанности, основан на формуле, по которой измеряется живой вес.Фактически, это вес свиньи по замерам. Для этого нужно знать длину тела и обхват груди животного, то есть исходные данные такие же, как и в первом случае, только таблица не нужна. Так, например, коэффициент 156 используется для свиней нормальной упитанности. Для худых свиней — 162, для свиней, у которых наблюдается ожирение, — 142. Оценка производится визуально.

Убойный средний вес

Выход на убой, то есть средний вес туши свиньи, зависит от возраста, породы, упитанности и пола свиньи.Например, средний вес мясных продуктов от 120 килограммовой свиньи будет около 90 килограммов. Как видите, средний вес живой свиньи и средний убойный вес отличаются примерно на 20%. Далее рассмотрим средний вес отдельных частей свиньи:

1. Масса головы не менее 8 кг.
2. Сердце — около 320 грамм.
3. Легкие — не менее 0,7 кг.
4. Печень — полтора килограмма.
5. Почки 300 грамм.
6. Игральные кости 11 килограмм.

Эти значения являются средними показателями массы отдельных частей тела свиньи живым весом 120-130 килограмм. Вес вьетнамских свиней по месяцам и при убое различается примерно на 50-60%. Согласно научным исследованиям отечественных и зарубежных свиноводов, отмечено, что с увеличением среднего веса свиньи потери при убое значительно минимизируются. Например, полезный выход составляет не менее 80% при забое свиней весом 130 кг и не более 70% при забое свиней весом 90 кг.Это связано с небольшим увеличением веса крови, кишечника и продуктов жизнедеятельности по мере роста животного. То есть выход субпродуктов и костей снижается с увеличением веса свинки.

Как увеличить средний вес свиньи

Для увеличения среднего веса свиньи необходим комплексный подход. Вес свиньи во многом зависит от:

• условия содержания;
• генетическая предрасположенность к увеличению веса;
• правильно организованный рацион;
• световых часов;
• возможностей для прогулок.

Как обеспечить максимальный средний рост? Максимальный вес свиней достигается в первую очередь за счет сбалансированного кормления. Поросята при кормлении молоком матери в возрасте до одного месяца отличаются стойким иммунитетом и отличной прибавкой в ​​весе.

Следует понимать, что лучший вариант достижения оптимального веса — это просто обильное кормление, то есть необходимо давать поросятам, а затем и взрослым животным столько корма, сколько свинья может съесть за один раз.Важно помнить не только о количестве, но и о качестве корма.

Крайне важно обеспечить свежую чистую воду и свободный доступ к ней. Температура воды должна быть не менее 15 градусов. Если в воду попал мусор, его необходимо вовремя заменить. До трех месяцев желательно добавлять медный купорос из расчета 1 грамм на литр воды для предотвращения анемии.

Во многих подсобных хозяйствах для достижения максимального веса широко используются различные стимуляторы роста, то есть специальные стимулирующие добавки.При использовании таких добавок наблюдается более ускоренный рост молодняка и взрослых особей по сравнению с другими животными, которые не получали такие вещества в рационе. Механизм воздействия премиксов довольно сложен. Он основан на реакциях нервно-рефлекторного характера, которые изменяют метаболизм животного и энергетическую ценность корма.

Такие добавки обеспечивают максимальное переваривание пищи, максимальное усвоение полезных веществ и эффективное пищеварение. Стимуляторы — это своего рода катализаторы белкового обмена.В первую очередь к стимуляторам относятся антибиотики, витамины, органические вещества, минеральные добавки. Сравнение веса животного, получавшего добавки, с весом животного, которое их не получало, веса свиньи, таблицы схемы и таблицы — все говорит о целесообразности использования стимуляторов в разумных пределах.

В любом случае, со стимуляторами или без них, кормление свиней должно быть:

1. Достаточно.
2. Обычный.
3. Интегрированный.
4. Питательный.
5. Fresh.
6. Сбалансированный.

Для получения максимального набора веса свиней следует кормить несколько раз в день (3-4 раза). Если животные содержатся на разовой основе, питательная ценность корма должна быть на уровне полутора кормовых единиц на килограмм корма, и должно быть достаточное количество растительного белка (горох, чечевица, фасоль). и животный белок (мясокостная или рыбная мука).

Допускается использование недорогих кормов для свиней, но в этом случае желательно использовать метод нормированного кормления или кормления ad libitum (но не ограничиваясь!).Средний прирост свиней весом до 120 килограммов может составлять от 800 граммов до полутора килограммов в день, даже при кормлении дешевыми кормами (отруби, грубые корма, мука). Таким образом, низкое содержание энергии в корме является своего рода ограничением. Если способ кормления нормализованный или обильный, стоит отметить, что на килограмм сухого корма необходимо два с половиной литра воды в рационе свиньи — вода является одним из питательных веществ для животных.

Таким образом, средний вес животного — показатель, зависящий от многих факторов.Забота, сбалансированное питание, соблюдение санитарных норм, крепкое здоровье — все это вполне может привести к тому, что через несколько месяцев в вашем доме окажется самая толстая свинья!

При выращивании свиней для корректировки рациона и решения других проблем часто возникает необходимость узнать, сколько весит свинья. На крупных фермах для этого используются электронные весы, но при выращивании небольшого поголовья весы в хозяйстве не всегда присутствуют. Опытные свиноводы могут «на глаз» или по таблице веса свиней выяснить, сколько весит конкретное животное, зная средний вес свиньи определенного возраста и упитанности.Но большинству фермеров, особенно новичкам, вес свиней без замеров определить сложно. Как узнать вес свиньи без весов, и сколько в среднем весит свинья в определенный возраст?

Вес животного — важный показатель, позволяющий судить о состоянии здоровья свиней, рассчитывать норму при кормлении, определять стоимость при продаже или покупке (живой вес свиней) и приблизительно рассчитывать количество мясных продуктов после убой.
Свиньи — крупные животные с солидной массой тела, среди которых есть настоящие чемпионы весом более тонны. Такие гиганты редко встречаются на небольших фермах, поскольку не каждая порода может достичь такого размера, и выращивание такого тяжеловеса в конечном итоге не является рентабельным.

Вес здоровой свиньи зависит от:

1. Диета. Рожь, ячмень, просо, горох, овощи, мясные отходы и молочные продукты способствуют увеличению веса, а отруби, кукуруза и гречка снабжают животное энергией, но не способствуют увеличению веса.
2. пород. Взрослая свинья в среднем весит 200-240 кг. Кабан породы Крупная Белая — самый тяжелый — средний вес такого кабана составляет от 320 до 350 кг (разница в весе свиньи и кабана этой породы достигает 100 кг). Вес взрослой свиньи миргородской породы колеблется от 240 до 260 кг, а вес вьетнамских свиней редко превышает 145 кг.

Вес поросят при рождении при полноценном питании свиноматки составляет около 600 грамм. -1.5 кг в зависимости от породы. Средний вес свиньи в месяц — около 9 кг. Дальнейшая масса тела зависит от здоровья животного и процесса откорма. Средний вес трехмесячных поросят достигает 25-38 кг, а шестимесячного поросенка — от 100 до 110 кг.

Вьетнамские свиньи, крупные представители мелких пород

Как измерить вес свиньи

Существует несколько методов расчета веса свиньи без весов.

Самый распространенный метод — это измерение параметров тела животного (длина тела и окружность груди за лопатками) и сравнение данных по таблице.

По таблице

Хотя результат достаточно точный, следует иметь в виду, что таблица веса скребка имеет погрешность от 4 до 11%.

Таблица для определения веса свиньи

Для определения длины тела измерительную ленту одним концом накладывают на середину затылка головы свинки, а вторым концом вдоль позвоночника доходят до корня хвоста. При измерении животное должно держать голову прямо.

Измерять поросенка следует за 2-3 часа до ежедневного кормления. Для измерения окружности груди мерную ленту натягивают за передними лапами и по углам лопаток.

Полученные данные необходимо найти в соответствующих столбцах таблицы, а на пересечении этих столбцов найти цифру, которая будет примерным весом свиньи.

Без стола

Также важно знать, как определить вес свиньи при отсутствии стола.Для этого используйте:

1. Метод жирности. При этом методе измерение проводится аналогичным образом, после чего длина тела умножается на окружность груди и делится на коэффициент упитанности. Для крупных животных этот коэффициент составляет 142, для особей со средним питанием — 156, для худых — 162.
2. Математическая формула ЖМ = 1,54 * х + 0,99 * К-150, согласно которой для расчета массы животного (ЖМ) обхват животного в груди следует умножить на 1.54, общую длину тела нужно умножить на 0,99, сложить эти показатели, а затем вычесть 150. Число, полученное в ходе расчета, будет указывать на вес свиньи.

Измерение молодняка

Вес поросят

Сколько весит свинья, можно определить по таблице, в которой указано, сколько свинья должна в среднем в месяц (расчет веса в этом случае не включает измерения):

• вес новорожденного животного колеблется от 0.От 8 до 1 кг.
• в месяц. Обычно сытая свинья весит 8–9 кг.
• через 2 месяца вес около 21 кг.
• в 3 месяца — примерно 38 кг.
• в 4 месяца — около 60 кг.
• в 5 — 83 кг.
• в 6 — 107-110 кг. 6 месяцев — это возраст, в котором поросенок уже переведен в разряд свинок, так как половой зрелости он достигает в 6-7 месяцев.

В 9-10 месяцев вес животного достигает 130-150 кг.

Убой

Выход мяса и жира при убое свиньи зависит от упитанности, породы, возраста и пола.

Вес свиньи до убоя — это живой вес, включая вес внутренностей, головы, копыт, мяса и сала. После убоя, кровопотери и отделения кожи, конечностей, головы и внутренних органов масса туши значительно уменьшается.

Объем снятых частей определяется по летальному показателю (при приготовлении сала и некоторых других продуктов кожа, конечности и голова не удаляются и включаются в массу туши).
Определенный вес можно сразу вычесть из живого веса свиньи — кости животного весят 11-12 кг, а отходы — до 3 кг.Вес внутренних органов примерно:

• сердце 310-320 гр;
• легких 800 гр;
• печень 1,5 кг;
• почки 250 гр.

В среднем на 100 кг кабана в зависимости от породы после убоя приходится от 29 до 36 кг жира и около 75 кг мяса. Наибольший убойный выход составляет 80-90%, при мясном и беконном способе откорма — 70-75%.

Зная, как измерить вес свиньи и используя данные в таблице, можно приблизительно рассчитать количество мясных продуктов, которые вы получите после убоя.

Какой удой у свиней — механизм определения и расчета дедвейта

Каждому свиноводу необходимо знать, какой выход мяса у свиней, потому что они выращиваются для получения этой продукции. Этот показатель будет важен и для продажи, позволит оценить рентабельность выращивания, рассчитать нормы кормления свиней. Соотношение живого веса свиньи или кабана к убойному количеству свинины определяется в процентах.Расчет по формулам не представляет больших трудностей.

Важно уметь определять массу туши

Средний вес свиней

Вес свиней зависит от породы и правильного кормления. В основном это тяжелые свиньи крупной белой породы, самой распространенной в России. Вес кабана достигает 300-350 кг.Средний вес кабана миргородской породы составляет около 230-260 кг. Нормальный средний вес морской свинки составляет 200-250 кг. Однако маленькие вьетнамские свиньи могут достигать веса 140 кг, а свиноматки крупной белой породы весят вдвое больше, до 330-350 фунтов.

Прирост веса свиней в первую очередь зависит от кормления правильного качества. При весе 50-60 кг в возрасте 3-4 месяцев свинья при кормлении ad libitum в течение 3 месяцев достигает веса 90 кг и более.

Определение массы тела без отягощений

Не в каждом доме найдутся подходящие весы, однако вес свиньи точно определить без них можно. Есть несколько проверенных способов. Для надежности можно использовать все сразу.

Для расчета необходимо измерить обхват груди и длину тела животного. На груди определяют положение рулетки за передними лапами по углам лопаток.Длина тела измеряется от середины затылка до основания хвоста. Во избежание ошибок в расчетах при измерении свинья не должна поднимать или опускать голову.

упрощенная формула

Используя простую формулу, можно рассчитать живую массу с последующим выходом мяса от свиней массой 100 кг примерно на 70 кг чистого мяса.

Формула с приведенным жиром

Коэффициент упитанности у жирных свиней 142, у мясо-жирных пород со средней жирностью 156, у нежирных 162.

Перемежая обхват груди с длиной тела и деленным результатом на заданную константу.

Определение таблицы

Вес определяется на пересечении одинаковых измерений.

Таблица для определения веса свиней

Биомасса откорма свиньи в течение дня может меняться.Чистой массой называется масса тела животного без содержимого желудка, кишечника и мочевого пузыря. Так что взвесьте животное за несколько часов до кормления.

Убой

Так называемый процентный вес туши после переработки к живому весу свиней до убоя. Во время забоя у животного выделяют кровь, кишки, отсекают скакательные и запястные суставы ног, голову и кожу. Оставшееся количество мяса, костей и жира и убойный выход называют.Это количество зависит от породы, возраста, пола, вариантов откорма и степени упитанности.

Убойный выход мяса и жира в среднем составляет 70-85%. При живом весе свиней на 100 кг выход свинины составляет 72-75%, 120-150 кг — 77-80%, более 180 кг — 80-85%. Средний выход мяса и жира составляет 77%, без побочных продуктов — 66%.

Чтобы определить, сколько мяса вы получите от свиней при живой массе 110 кг, берется примерно 2,5–3 кг отходов, примерно 10 кг костей.Жир будет примерно 23 кг. В результате получаем выход чистой свинины — 73 кг.

Убой мяса и жира в среднем 70-85%

Голова 100-килограммовой тушки весит около 8-9 кг, печень — 1,6 кг, сердце — 320 г, почка — 260 г, легкая — 800г.

Влияние на факторы выхода мяса

Перед убоями свиней кормят не позднее, чем за 8-12 часов и стараются подвергать наименьшему стрессу.Перечень факторов, по которым определяют выход мяса:

• Точное взвешивание до и после убоя обеспечивает получение наиболее достоверных данных о свинине от одного животного.
• Содержание поросят на дне слота увеличивает вес по сравнению с выращиванием на соломе.
• Более тяжелые туши мясных пород. Свиньи породы йоркшир или пиетрен дают более высокий выход свинины, чем крупная белая.
• Убойный вес кастрированного кабана на 1% меньше, чем у некастрированного, а у свиней — менее 1,5% из-за разницы в весе половых органов.
• Состав рациона, качество корма и уровень кормления также влияют на урожай. Силовой корм с высоким содержанием клетчатки дает меньшую прибавку в весе, чем диета с высоким содержанием питательных веществ.
• Продолжительное лишение пищи мобилизует организм для выполнения жизненно важных функций.За день без кормления животное может потерять до 3,5-3,8% массы тела и 2% массы тела соответственно.
№
• При убое на бойню при транспортировке животных убойный вес снижается до 2%. В результате стресса свиньи теряют килограмм живого веса за каждую четверть дня.
• На количество выпускаемых мясных продуктов также влияет опыт разделчика и разделочных свиней.

Свинья по урожаю для потребления более выгодна, чем скот и овца.По сравнению с другими видами животных выход свинины на 20-25% больше. Меньше свиных туш и костей в 2,5 раза. Максимальный процент съедобного сухого вещества в мясе, его химический состав и характерный вкус ценятся потребителями и повышают рентабельность выращивания свиней на откорме.

.