Скороплодные сорта грецкого ореха: Четыре сорта низкорослых скороплодных орехов — уже в госреестре сортов Украины — Растениеводство в ЗАО «Бирюли»

Содержание

Четыре сорта низкорослых скороплодных орехов — уже в госреестре сортов Украины

Новые сорта ореха, выведенные в Украине, представляет Геннадий Юдин, вице-президент Всеукраинской общественной организации «Украинская ореховая ассоциация». Об этом пишет EastFruit со ссылкой на страницу специалиста в Facebook.

По словам специалиста, возрастающая конкуренция на мировом ореховом рынке, тенденции развития ореховодства подталкивают украинских ореховодов к созданию промышленных садов с интенсивными ореховыми сортами. Повальное увлечение сортом «Идеал» привело к возникновению мифов о скороплодности названного сорта и появлению мошенников, предлагающих «только оригинальный «Идеал». Геннадий Юдин призывает не особо доверять аматорской информации, а изучать историю. «Сорт «Идеал» появился в Украине еще в 1948 году, но местным селекционерам пришлось серьезно поработать с сортоформами, чтобы адаптировать их к украинским условиям. После каждой селекционной отбраковки оставались лучшие формы – они-то и расходились сеянцами по ореховым садам», — напоминает руководитель.

А создание в Украине промышленных садов на базе лучших зарубежных высокоинтенсивных сортов зачастую приводит к фатальным результатам. Любой сорт должен быть приспособлен к местным почвенно-климатическим условиям.

Геннадий Юдин отмечает, что сегодня в Украине можно «по-пальцам» пересчитать серьёзных практиков-селекционеров, которые создают (не выращивают, а годами кропотливого труда создают!) перспективные саженцы для будущих интенсивных промышленных садов нового поколения. Современные ученые и селекционеры продолжили перспективную работу над скороплодными сортоформами бывшего «Идеала».

В результате их работы в Государственном реестре сортов 2019 года впервые появились четыре официально зарегистрированные сорта низкорослых скороплодных орехов:

1. «Борышкивский» (селекционер Зеленица А.В.)

2. «Памяти Кочерженко» (селекционер Коновалюк О.В.)

3. «Алёна» (селекционер Коновалюк О.В.)

4. «Вебу 6» (селекционер Юкал И.И.)

Однако, по мнению специалиста, мало дать легальную «путёвку в жизнь» суперинтенсивным сортам, запустить и наладить работу прививочной мастерской для выращивания привитых саженцев для промышленного садоводства. Сегодня одна из самых больших проблем в отрасли — это нехватка систематизированного опыта создания и обслуживания промышленных ореховых садов интенсивного типа. Ореховый промышленный сад – это долговременный проект, протяжённостью в несколько десятков лет. Вот поэтому начинать такой проект нужно не только с покупки ореховых саженцев, а прежде всего с тщательного изучения опыта уже существующих садов.

EastFruit

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!

Широта выбора: сорта скороплодного грецкого ореха

Помимо быстрого вступления в плодоношение, они обладают рядом других привлекательных характеристик — низкорослые, морозоустойчивые, нетребовательные к условиям выращивания, с десертным вкусом плодов.

Узбекский скороплодный грецкий орех

Сорт имеет азиатское происхождение. Дерево невысокое, с компактной кроной. В плодоношение вступает на 3-4-й год. Наблюдается несколько волн цветения на протяжении сезона. Взрослые деревья способны завязывать грозди по 7-8 плодов в каждой. Масса плода14-16 г, скорлупа тонкая, ядро из скорлупы вынимается легко и полностью. Вкус у ядра отличный.

Урожай хорошо сохраняется целый год. Сорт относится к высокоурожайным, одно растение дает до 30 кг плодов.

Пирятинский

Форма скороплодного грецкого ореха, выявленная на территории Украины. Деревья низкорослые (без бокового плодоношения и гроздей).

Благодаря высокой морозостойкости, рекомендованы для выращивания в северных регионах.

Донецкий скороплодный грецкий орех

Сорт выведен в Донецкой области. Морозостойкий. Дерево невысокое с небольшой разреженной кроной, рано вступает в плодоношение, плодоносит регулярно. Плоды крупные, наполненные, одномерные.

Скорлупа тонкая. Ядро приятного вкуса, легко отделяется от скорлупы. Урожайность высокая.

Чемпион

Сорт выведен в Харьковской области. Морозостойкий. Дерево низкорослое, скороплодное, имеет верхушечно-боковой тип плодоношения. Плоды крупные с тонкой скорлупой.

Плодоношение регулярное. Ядро приятного вкуса. Урожайность высокая.

Пориг

Сорт выведен в Харьковской области. Дерево низкорослое с компактной разреженной кроной. Морозостойкость высокая. Тип плодоношения верхушечно-боковой. Скороплодный, плодоносит каждый сезон. Высокоурожайный. Плоды большие, одномерные. Скорлупа тонкая.

Ядро имеет высокие вкусовые качества.

Північний смачний

Сорт выведен в Харьковской области. Морозостойкий. Дерево низкорослое с компактной кроной, склонное к раннему листопаду.

Скороплодный, периодичность плодоношения отсутствует, урожай дает ежегодно. Плоды наполненные. Ядро хорошо вынимается из скорлупы.

Название сорта говорит само за себя: вкусовые качества орехов очень высокие.

Стус

Сорт выведен в Харьковской области. Дерево слаборослое, скороплодное. Морозостойкость высокая.

Особенность сорта — высокие плотность расположения плодов на ветке и их качество. Тип плодоношения верхушечно-боковой.

Плоды крупные, одного размера. Ядро высоких вкусовых качеств, легко извлекается из тонкой скорлупы. Сорт дает стабильно высокие урожаи.

Скарб

Сорт выведен в Харьковской области. Дерево слаборослое, до 3 м в высоту. Крона компактная, незагущенная.

Особенность сорта — очень высокая устойчивость к низкой температуре.

Сорт скороплодный, с верхушечно-боковым типом плодоношения. Плодоносит каждый год. Плоды крупные, однотипные, с тонкой скорлупой, лущатся без труда.

Искра

Сорт выведен в Харьковской области. Скороплодный, слаборослый — 2-2,5 м в высоту. Морозостойкий. Плодоношение верхушечно-боковое, регулярное. Плоды крупные, густо расположены на дереве.

Скорлупа тонкая, ядро легко вынимается. Урожайность высокая.

Дар чистый

Сорт выведен в Харьковской области. Слаборослый, рано вступает в плодоношение, устойчив к негативным воздействиям внешней среды. Морозостойкий. Деревья каждый сезон дают стабильно высокий урожай.

Особенность сорта — очень хороший товарный вид, крупный размер плодов, а также высокое качество и отличный вкус ядра. Скорлупа тонкая.

Скороплодный орех Кочерженко

Сорт выведен в Киевской области (автор И. Е. Кочерженко). Дерево низкорослое с компактной разреженной кроной.

Морозостойкость повышенная, можно выращивать в северных регионах.

Сорт ранний, скороплодный, вступает в плодоношение на второй-третий год, цветут даже некоторые однолетние деревца. Сорту свойственно повторное цветение и плодоношение гроздью.

Плоды крупные, с тонкой скорлупой. Ядро у ореха очень вкусное, легко вынимается. Урожайность очень высокая.

По сумме хозяйственно ценных признаков, считается одним из лучших скороплодных сортов, подходит как для любительского, так и для промышленного выращивания.

УкрИдеал

Сорт выведен в Харьковской области. Один из самых слаборослых скороплодных сортов. Высота взрослого дерева всего 2 м.

При закладке сада саженцами этого сорта применяется очень загущенная схема посадки, деревья занимают мало места на участке.

Морозостойкость высокая. Плоды завязываются в большом количестве, очень плотно расположены на дереве, крупные, с тонкой скорлупой, ядро у ореха приятного вкуса.

Кореновский

Сорт выведен в России (автор В. В. Стефаненко) в результате опыления местных крупноплодных форм грецкого ореха пыльцой сорта Идеал. Дерево невысокого роста, в плодоношение вступает на 2-3-й год.

Плодоносит гроздью. Урожайность высокая.

Плоды крупные, скорлупа тонкая, ядро десертного вкуса. Сорту свойственно повторное цветение.

Краснодарский скороплодный грецкий орех

Сорт выведен в России. Рано вступает в плодоношение. Дерево с раскидистой и густой кроной. Плодоношение регулярное, урожайность высокая. Плоды созревают в третьей декаде сентября.

Скорлупа у плодов тонкая, легко раздавливается в руке. Масса плода — 11 г. Вкусовые качества у ядра высокие.

Саратовский идеал

Выведен в России. Скороплодный, низкорослый орех. Основное его достоинство — повышенная морозостойкость. Деревья достаточно урожайные, начинают плодоносить на 3-й год.

Ядро у ореха десертного вкуса. Плоды хорошо наполнены. Скорлупа у них тонкая.

Оренбургский

Низкорослая форма скороплодного грецкого ореха, выведенная в России (автор Р. М. Хуснутдинов). Деревья имеют верхушечно-боковой тип плодоношения, (плодоносные не только верхушки, но и часть боковых почек, что существенно увеличивает урожайность).

Скорлупа у ореха очень тонкая. Ядро наполненное, высоких вкусовых качеств. Достоинства данной формы — отличное качество плодов и повышенная морозостойкость.

Форма перспективна для выращивания в самых холодных регионах Украины, так как прошла «закалку» в более суровом климате.

Брянский идеал

Сорт выведен в России. Поскольку он был создан в северных широтах, то обладает повышенной морозостойкостью и устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям. Дерево низкорослое, скороплодное, урожайное.

Крона у дерева компактная, разреженная.

Ядро десертного вкуса. Скорлупа тонкая.

Смоленский идеал

Один из самых «северных» сортов грецкого ореха, выведенных в России, поэтому обладает повышенной морозостойкостью. Дерево невысокое, крона компактная, слабооблиственная.

Растения этого сорта рано вступают в плодоношение, способны давать урожай в климатических зонах, непригодных для выращивания грецкого ореха.

Урожайность сорта и качество плодов высокие.

Владимир ВОЛКОВ
© Журнал «Огородник»
Фото: depositphotos.com

Скороплодные сорта грецкого ореха и уход за ними

Здравствуйте, друзья! Грецкий орех – очень ценное растение, ведь кроме того, что его плоды можно употреблять в пищу, оно используется и в нетрадиционной медицине. Например, зеленная скорлупа хорошо помогает бороться с тромбофлебитом и другими заболеваниями.

Ну и все хотят, как можно быстрее начать снимать урожай с посаженного деревца, и именно поэтому многие дачники интересуются, какие есть скороплодные сорта грецкого ореха и какие условия ухода им требуются. Как раз об этом речь и пойдет ниже.

Сорта

Есть несколько основных скороплодных сортов, которые могут выращиваться в средней полосе и прижиться там. Они начинают плодоносить уже на третий год после посадки. К ним относят:

Карпатский орех. Взрослое дерево может достигать до 20-25 метров в высоту, при этом его плоды имеют достаточно плотную кожуру и крепкую скорлупу.
Черный орех. Кора имеет темный окрас, при этом ее поверхность покрыта крупными трещинами. Скорлупа жесткая, но зато мякоть считается самой полезной из всех видов.
Японский орех. Относится к категории низкорослых, так как обычно вырастает не выше 10 метров. Очень стоек перед ореховыми болезнями и вредителями.
«Тимофей» и «Таисия». Это лучшие сорта для средних климатических зон, так как отличаются высокой урожайностью и неприхотливостью в уходе. При желании деревья можно при помощи обрезки остановить на желаемой высоте. Один плод может достигать веса в 20 г.
Идеал. Вес одного плода может варьироваться в пределах 10-11 г, большая часть из которых приходится на саму мякоть. В отличие от карпатского собрата, тут скорлупа настолько тонкая, что ее легко разломать даже пальцами.
Узбекский. Плоды данного сорта доходят до 12 г, но правда первый урожай будет не столь крупнокалиберным.

Что касается урожайности каждого сорта, то тут все зависит от самого вида ореха. Сразу стоит оговорить тот момент, что когда начинает плодоносить скороплодный орех, то в первый год его урожайность не отличается крупностью. Но уже через 3-4 года, одно дерево может дать до 80 орехов, а через 6 лет – примерно 200 штук.

Чтобы достичь такого результата, за растением нужно правильно ухаживать и оберегать его от вредителей и болезней.

Потенциальные проблемы

Как и любое другое садовое дерево, орех имеет свои слабые места в виде болезней и вредителей. Состояние здоровья дерева напрямую влияет на урожайность.

Поэтому стоит ознакомиться с самыми распространенными ореховыми недугами:

Бактериоз. Он проявляет себя в виде черных пятен на листьях, которые по мере прогрессирования заболевания, охватывают всю площадь и приводят к деформации. Может затрагивать плоды. Максимально эффективно предотвратить развитие такой проблемы можно посредством сбора и сжигания опавшей листвы. При опрыскивании используют раствор медного купороса или бордоской жидкости, а вот от азотных удобрений лучше воздержатся.
Бурая пятнистость. Побеги и листья начинают покрываться пятнами ржавого цвета, а в дальнейшем они засыхают и опадают. Плоды на больном дереве даже не успевают созревать, а сразу же опадают. Чтобы ликвидировать проблему, нужно при первых ее проявлениях обрезать пораженные листья и плоды. Растение обрабатывают «Вектрой» (10 л воды и 2-3 мл средства) или «Строби» (10 л воды и 4 г препарата). Пока болезнь не пройдет, дерево не стоит много поливать, так как бурая пятнистость имеет грибковое начало.
Моль. На листьях начинают появляться ходы, которые оставляют личинки насекомого. Они достаточно быстро распространяются и на мякоть. Бороться с ними можно при помощи лепидоцила или пиретроидами, если моли еще не так много.
Белая бабочка. Один из самых опасных вредителей, так как очень быстро размножается и повреждает не только листья, но и побеги. Определяется по наличию паутины на дереве. Лепидоцид, дендробациллин, бетоксибациллин – опрыскивание этими растворами проводят во время вегетации дерева, но ни в коем случае не в период цветения.
Бородавочный клещ. На молодых листьях появляются темные бугорки, а вот плоды остаются не тронутыми. Тут требуются специальные акарициды, которые помогут избавиться именно от этого вредителя.
Яблонная плодожорка. Затрагивается только мякоть. Если такие гусеницы замечены, то их нужно всех собрать с дерева, а поврежденные плоды сжечь. В этом случае растения обрабатываются инсектицидами.

Чтобы вовремя заметить проблему, нужно периодически осматривать каждое дерево. Если нет уверенности в конкретном случае, то всегда можно найти фото болезни или вредителя в интернете.

Несколько рекомендаций по уходу и посадке

Скороплодные орехи легко приживаются не только в Украине южных регионах, но и в других более суровых условиях. Просто для Подмосковья стоит выбирать чуть более закаленные сорта. Но главное правильно их посадить и обеспечить должный уход.

Процесс выращивания и посадки выглядит следующим образом.

Осенью, очищенные от зеленной кожуры, орехи хорошо высушиваются. В первых числах апреля плоды на 6 дней помещаются в талую воду, но так чтобы 1\3 была не покрытой. Каждый день воду нужно обновлять. Далее их перекладывают на влажный песок на 2 недели. Все эти мероприятия проводятся при комнатной температуре. Через 14 дней, когда появятся уже корешки, емкость переставляют в холодное помещение на две недели.
Посадка скороплодного грецкого ореха начинается при температуре не выше 9 градусов. Глубина каждой лунки – 5 см, а схема посадки выбирается таким образом, чтобы расстояние между орехами было в 30 см. Грунт удобрять не нужно.
Первые саженцы прорастут уже ко второй недели, а осенью их рост будет достигать 15-20 см. Когда их пересаживают, то только с комом земли на корнях, при этом на каждом новом месте для дерева оборудуют опорный кол. Таким процессом занимаются на 2 год роста деревьев. Формированием кроны можно заниматься только год спустя после пересадки на новое место.

Что касается того, как ухаживать за низкорослым орехом, то тут все просто:

каждому взрослому саженцу требуется 30-40 л воды;
весной нельзя забывать про опрыскивание, но каждому сорту нужен свой индивидуальный подход в выборе химических средств;
для идеальной кроны рекомендуется оставлять центральный побег и три боковые ветки, которые и будут приносить урожай;
в первые 2-3 зимы дерево нужно укутывать.

При таком несложном уходе не удивительно, что скороплодные сорта ореха имеют только положительные отзывы. Если дерево сажается для себя, то тут нет особых проблем с тем, как выбрать конкретный сорт. Но если есть желание заниматься продажей, то лучше брать те сорта, которые дают максимальную урожайность уже в первые годы, например, Узбекский, Идеал или Таисия.

Буду благодарна за перепост статьи и напоминаю про пользу подписки на обновления моего сайта.

Марина Макарова

Сорта грецкого ореха: морозостойкие, скороплодные, карликовые, латеральные

Многие сорта грецкого ореха можно успешно выращивать не только в благодатном южном климате, но и в средней полосе России. В приведенном ниже материале описаны разновидности грецких орехов с описанием сортов и фото, способные плодоносить как на юге РФ, так и в умеренной зоне.

Сколько сортов грецкого ореха существует

Грецкий орех – культура, известная с незапамятных времен. Его выращивают в Средней Азии, Молдове, Республике Беларусь, на Украине и в Южных регионах РФ. На сегодняшний день выведено большое число сортов, отличающихся скороплодностью, высокой урожайностью, морозоустойчивостью и неприхотливостью в уходе.

Большой сегмент селекционной работы нацелен на создание устойчивых к холоду деревьев, чтобы расширить ареал успешной культивации грецкого ореха. В Тульской области кандидатом сельскохозяйственных наук Евгением Васиным создана коллекция орехоплодных культур, включающая 7 видов и более 100 гибридов грецкого ореха. Есть среди них и такие, которые выдерживают понижение температуры до -38,5°C.

Ценный вклад в создание новых гибридов внесли селекционеры из Ташкентской области, где грецкие орехи произрастают в дикой среде еще с третичного периода. Обширные ореховые леса – ценнейший генофонд для селекции высокоурожайных сортов, способных принести хорошую прибыль при выращивании в промышленных масштабах.

Морозостойкие сорта грецкого ореха

В Средней полосе России при выборе грецкого ореха первое, на что нужно обращать внимание – морозоустойчивость. В суровом для этой южной культуры климате не каждый гибрид сможет пережить зиму даже под хорошим укрытием. Существует несколько специально выведенных для таких условий сортов, которые отлично зарекомендовали себя, с этой точки зрения.

Идеал. Выведен в 1947 году узбекским селекционером из Ферганы Сергеем Сергеевичем Калмыковым. Отличается скороплодностью, может начать плодоносить уже на 2 год после посадки, однако, хороший урожай можно собрать только с 5-летнего дерева и старше.

Вырастает 4-5 м в высоту, цветы прекрасно переопыляются ветром. Орехи овальной формы, скорлупа тонкая, средний вес плода – 10 г. Сбор урожая производят с начала осени до конца октября. Может плодоносить в 2 волны. Грецкий орех Идеал выдерживает температуры до -35°C, устойчив к хлорозу.

Астаховский. Сравнительно новый сорт грецкого ореха, отличающийся повышенной стойкостью к морозам и поражению вредителями. Внесен в Государственный реестр России в 2015 году. Рекомендован к выращиванию в частных хозяйствах Центрально-Черноземного, Центрального и Средневолжского регионов России.

Крона дерева способна быстро восстановиться после обморожения, спокойно переносит холода до -37°C. Плодоносить начинает с 6 года, с одного орешника можно собрать 10-20 кг. Орехи с тонкой скорлупой, легко раскалывающейся надвое. Средняя масса плода – 23,4 г, максимальная – 27,1 г. Сорт считается десертным, оценка профессиональных дегустаторов – 5 баллов.

Память Минова. Выведен белорусскими селекционерами на базе РУП «Институт плодоводства». Позиционируется как крупноплодный грецкий орех среднего срока созревания. Дерево отличается быстрым темпом роста, крона мощная, средней густоты, вилообразная. Тип цветения – гомогамный, то есть мужские и женские цветки распускаются синхронно, что обеспечивает отличное опыление. Плодоношение верхушечное и регулярное по годам, первый урожай получают спустя 5-6 лет. Созревание приходится на конец сентября.

Орехи крупные, с тонкой скорлупой (1 мм), приплюснутой формы со слабой ребристостью. Средний вес – 15 г, наибольший – 18,5 г.

Этот зимостойкий сорт грецкого ореха выдерживает морозы до -37°C. Среди достоинств стоит отметить иммунитет к бурой пятнистости.

Самохваловичский-2. Скороплодный морозоустойчивый сорт среднего срока созревания. Выведен РУП «Институт садоводства» Республики Беларусь. Дерево мощное, со средней густоты кроной, орехи формируются по 2-5 шт. на ветке или в кистях по 8-10 плодов. Средний вес – 8,3 г, максимальный – 10,5 г. Толщина скорлупки всего 0,8 мм. Самохваловичский-2 считается десертным сортом.

Дуэт. Универсальный сорт, отличающийся хорошей зимостойкостью, стабильным урожаем с высоким выходом ядра. Рекомендован для выращивания в Центрально-Черноземном регионе. Дерево вырастает до 13 м, крона густая, округлая. Орехи яйцевидные, масса – 11,2 г. С одного экземпляра можно собрать до 10 кг плодов за сезон.

Совет! Чтобы дерево не стремилось расти в высоту, при посадке на дно ямы кладут широкий кусок шифера и немного присыпают питательным грунтом, после чего помещают в лунку саженец.

Скороплодные сорта грецкого ореха

Каждый садовод при посадке нового дерева хочет поскорее увидеть плоды своего труда, то есть первый урожай. Для нетерпеливых дачников при выборе сорта грецкого ореха в описании нужно,прежде всего, обращать внимание на такой параметр, как скороплодность.

Скороплодный Левина. Низкорослый (4-5 м) сорт, отличающийся повышенной морозоустойчивостью. При продолжительных отрицательных температурах в -35°С может подмерзнуть, но после обрезки быстро восстанавливается. Данная разновидность выведена селекционером из г. Воронежа Иваном Павловичем Левиным от Идеала.

Плоды тонкокорые, легко разламываются при сдавливании пальцами. Орехи весят в среднем 8-14 г, ядра обладают приятным столовым вкусом. Плодоношение носит регулярный характер, с одного взрослого ореха собирают до 20 кг. Не подвержен вредителям и болезням.

Краснодарский скороплодный. Отличается высокой урожайностью, не поражается болезнями и вредителями. Темп роста – высокий. Урожай созревает к концу сентября. Орехи среднего размера, массой 8-10 г.

Десертный. Сильнорослое раскидистое дерево с округло-овальной формой кроны. Устойчиво к засухе, но зимостойкость невысокая. При правильной агротехнике плодоносит ежегодно начиная с 4-5 года, тип плодоношения – верхушечный. Удачное соотношение жиров и белков в составе ядра обеспечивает Десертному отличный вкус. Орехи весят в среднем 11,8 г, с одного дерева за сезон можно снять до 22 кг.

Кореновский. Получен российским селекционером В. В. Стефаненко путем опыления местных крупноплодных сортов пыльцой Идеала. Деревья невысокие, плодоносят гроздьями уже на 2-3 год. Орехи крупные, с тонкой скорлупой, десертного вкуса. Грецкий орех Кореновский может цвести дважды в год.

Узбекский скороплодный. Выведен в Азии. Дерево отличается компактными размерами, в силу чего возможна более плотная посадка. В пору плодоношения входит на 3-4 год, цветет в несколько заходов. Орехи крупные, массой 14-16 г, сохраняют товарный вид и вкусовые качества в течение целого года.

Нельзя не отметить несколько скороплодных сортов, выведенных украинскими селекционерами:

Пирятинский;
Донецкий скороплодный;
Пориг;
Чемпион;
Скарб;
Стус;
Искра;
Дар чистый.

Карликовые сорта грецкого ореха

Низкорослые сорта грецкого ореха привлекательны простотой сбора урожая и возможностью на небольшой площади посадить большее количество деревьев. Наиболее известными, с этой точки зрения, являются сорта, перечисленные ниже.

Карлик-3. Дерево растет слабо, к 20 годам не превышает 2,3 м, диаметр кроны – 1,8 м. Плоды округло-продолговатые, средним весом 12 г. Скорлупа прочная, толщиной – 1,5 мм. При разламывании ядро извлекают целиком. Урожай собирают в середине сентября, с 1 га – до 50 ц.

Карлик-5. Название сорта говорит само за себя – дерево не превышает высоты 1,5-2 м. Растет медленно, крона округлой формы, ветви расположены под прямым углом к стволу. Плоды среднего размера, яйцеобразные, тонкокорые, средний вес – 10,5 г. Начинает плодоносить через 3 года, урожай приносит ежегодно. Отличается средней морозоустойчивостью, при температуре -24°C доля обмороженных участков составляет 40-60%.

Кочерженко. Данный сорт грецкого ореха выведен селекционером из г. Киева и назван по фамилии своего создателя. Это улучшенный вариант небезызвестного сорта Идеал. Дерево отличается разреженной компактной кроной, высота не превышает 2,5-3 м. Созревает рано, на 2-3 год можно собрать первый урожай. Плоды крупные, округлые, покрыты нежной тонкой скорлупкой. Вес среднего ореха – 14 г.

Грецкий орех Кочерженко отличается неприхотливостью в уходе, скороплодностью и высокой морозоустойчивостью (до -30°C). Рекомендован для возделывания в частных садах от Владивостока до Санкт-Петербурга, есть успешный опыт выращивания на Урале и в Сибири.

Иван багряный. Низкорослый гибрид, не вырастающий выше 2-2,5 м. Исходным материалом для получения грецкого ореха сорта Иван Багряный стал все тот же Идеал. Плодоносит гроздьями уже на 2 год. Деревья можно высаживать по схеме 3*3 м. Отличается лучшей морозостойкостью относительно сорта Идеал.

Юрий Гагарин. В описании грецкого ореха сорта Юрий Гагарин указано о повышенной морозоустойчивости, хорошей урожайности и отличном иммунитете к заболеваниям. Вырастает не более 5 м, крона густая и раскидистая. Орехи крупные, овальной формы.

Изобильный. Взрослое дерево не превышает 3-5 м в высоту. Плодоносит с 4 года жизни, плоды формируются в виде грозди по 3-8 орехов. Средний плод весит около 12 г, с одного растения можно собрать 28-30 кг. Изобильный год от года набирает популярность у садоводов, благодаря высокой урожайности, отличным вкусовым качествам и устойчивости к бурой пятнистости. Единственный минус – сорт не переносит заморозков.

Латеральные сорта грецкого ореха

Особенно ценны для селекционной работы виды и сорта грецкого ореха с латеральным (боковым) плодоношением. На таком орешнике – женские соцветия, а впоследствии и плоды, развиваются не только на верхушках зрелых веток, но и на молодых побегах. При достаточном освещении такая боковая ветка способна плодоносить несколько сезонов подряд, что в разы повышает урожайность латеральных деревьев по сравнению с орешниками терминального (верхушечного) плодоношения. Латеральные сорта быстрее входят в пору стабильного плодоношения, в среднем на 4 год после высадки в сад.

Песчанский. Дерево средней величины, крона округлая, среднеоблиственная. Ветви достаточно редкие, располагаются практически по 90° к стволу. Орехи гладкие, без выраженных ребер, округло-овальные. Ядро плотное, маслянистое, приятного кремового оттенка. Вкус десертный. Урожай собирают с конца сентября до начала октября. Сорт Песчанский отличается хорошей устойчивостью к засухе, морозам (до -30°C).

Васион. Дерево средней высоты, не склонно к основным заболеваниям плодово-ягодных культур. Хорошо переносит морозы до -30°C, возможно подмерзание лишь молодых побегов без негативных последствий для растения в целом.

Плоды сферической формы, в среднем – 18-20 г, скорлупка тонкая. Сорт Васион – высокоурожайный, с 1 га можно собрать до 50 ц орехов.

Таисия. Сорт с поздним сроком цветения и созревания. При регулярной обрезке кроны, дерево не превышает высоты 3-4 м. Средняя облиственность дает возможность более плотной посадки. При достаточном проникновении солнечного света боковые побеги также будут плодоносными. Грецкие орехи сорта Таисия – крупные, в среднем – 16-20 г, скорлупа тонкая, внутренняя перегородка легко отделяется. Товарный вид и вкусовые качества – на высоте.

Тимофей. Сорт является точной копией Таисии, с разницей в сроке распускания мужских и женских цветков. Тимофей и Таисия – взаимоопыляемые.

Чандлер. Над созданием сортов латерального типа плодоношения американские ученые работали еще в 19 веке. Наиболее известный сорт, полученный в Калифорнии в 1979 году, носит имя своего создателя – Уильяма Чандлера. Это среднерослый высокоурожайный сорт, начинающий плодоносить через 3-4 года. Плоды формируются в виде гроздей, вес одного ореха составляет 14-16 г. С 1 га можно собрать до 5 т сухих орехов. В российских условиях возможность возделывать данный сорт есть только в Южных регионах на морозостойких акклиматизированных подвоях.

Крупноплодные сорта грецкого ореха

Вес плода – немаловажный фактор, учитываемый при селекционной работе. На сегодняшний день выведено несколько сортов, лидирующих по этому показателю.

Великан. Сорт Великан – улучшенная версия Идеала. Обладает идентичными показателями морозоустойчивости. Дерево вырастает до 5-7 м, крона изящная и компактная, что позволяет высаживать этот грецкий орех не только в качестве плодовой культуры, но и в качестве декоративной. Полноценно плодоносить Великан начинает с 6-летнего возраста. Вес орехов достигает 35 г, с одного взрослого орешника можно собрать до 100 кг.

Буковинская бомба. Родоначальная форма этого среднеспелого ореха была найдена на приусадебном участке в Донецкой области. Дерево сильнорослое с шарообразной кроной. Плодоношение умеренное, но ежегодное, средний плод весит около 18 г, известны экземпляры по 28-30 г. Орехи имеют округло-цилиндрическую форму, сжаты с боков. Буковинская бомба отличается повышенной зимостойкостью, посредственным иммунитетом к бурой пятнистости. Отлично передает свойства материнского растения при размножении семенами.

Каларашский. Высокорослое дерево с густой пышной кроной. Плодоносит ежегодно, в дождливое лето может поражаться бурой пятнистостью. Орехи крупные, массой 15-19 г. Скорлупа слаборебристая, округлая, средней толщины, при раскалывании ядро можно достать целиком.

Без сомнения, к крупноплодным сортам можно отнести растения, описанные выше:

Астаховский;
Память Минова;
Идеал.

Сорта грецкого ореха для Подмосковья

Помимо зимостойких сортов, перечисленных выше, для Московской области и регионов со схожими климатическими условиями создано достаточное количество вариаций грецкого ореха. Главные критерии отбора сеянцев – морозостойкость, урожайность, отличные вкусовые качества.

Урожайный. Среднеспелый сорт, орехи созревают к концу сентября. В высоту Урожайный может достигать 6 м, крона – широкоовальная, густая, с верхушечно-боковым типом плодоношения. Урожай регулярный с 4-5 года, с одного экземпляра можно собрать до 24-28 кг орехов. Вес среднего плода составляет 8,7 г, скорлупа – не более 1 мм толщиной. Устойчивость к бурой пятнистости посредственная.

Зимостоек, рекомендован для повсеместного выращивания. Урожайный – старый, проверенный временем сорт, занесенный в Государственный реестр селекционных достижений еще в 1965 году.

Аврора. Сильнорослое дерево, вырастающее более 6 м в высоту, темп роста – быстрый. Плодоносит с 4 года, с каждым сезоном урожайность растет. Взрослый грецкий орех Аврора может принести за сезон до 25 кг. Вес среднего ореха –12,8 г, толщина скорлупы – 0,9 мм.

Отличается зимостойкостью и хорошим иммунитетом к различным заболеваниям. Рекомендован для повсеместного культивирования в рамках промышленных плантаций.

Садко. Этот морозоустойчивый карликовый сорт часто называют орехом Шугина, по фамилии селекционера. Уроженец Харькова, при переезде в Подмосковье задался целью вывести сорт, способный перезимовать в условиях Московской области и при этом не уступать во вкусовых качествах своим южным украинским собратьям. В начале 80-х годов им был получен Садко – плодовитый, зимостойкий и скороспелый.

Дерево отличается низкорослостью (до 3,5 м), начинает плодоносить на 3 год. Плоды некрупные – калибром около 4 см, но на одной грозди их вызревает по 6-8 шт.

Подмосковье. Раннеспелый сорт, отличающийся хорошей морозоустойчивостью. Орехи крупные, ядро обладает отличным десертным вкусом. Название подразумевает выращивание в условиях Московской области.

Внимание! Недавно ботаникам удалось вывести грецкий орех с красным цветом скорлупы.

Сорта грецкого ореха для Краснодарского края

Специально для благодатных условий Краснодара с его теплым климатом российскими специалистами ФГБНУ СКЗНИИСиВ получено несколько сортов грецкого ореха, оптимально подходящих для возделывания в данном регионе.

Изящный. Среднеранний сорт, начинающий созревать с середины сентября. Дерево среднерослое, до 5 м в высоту, с мощной, хорошо облиственной кроной овальной формы. Первый достойный урожай снимают на 5-6 год, плодоношение терминальное.

Орехи отличного товарного вида, весят около 12,5 г, толщина скорлупки не превышает 1,2 мм. С взрослого орешника можно получить за сезон до 20 кг. Для сорта Изящный характерна высокая устойчивость к засухе, он редко страдает от марсонии. Рекомендован к промышленному возделыванию.

Краснодарец. Сорт находится на государственном испытании. Дерево высокорослое, с широко-округлой густой кроной, требующей прореживания. Плодоносит ежегодно с 4-5 лет, сбор урожая приходится на конец сентября.

Орехи обладают отличным вкусом и достойным товарным видом. Усредненный вес – 12,7 г, с 10-летнего орешника снимают до 20 кг. Краснодарец хорошо переносит засуху, редко страдает от грибковых заболеваний, в частности, от марсонии.

Пелан. Дерево высокорослое, с верхушечно-боковым типом плодоношения, к 14 году жизни достигает высоты 10 м при диаметре кроны 9,5 м. Приносит стабильный урожай с 4-5 года. В Прикубанской зоне орехи собирают в 20-х числах сентября. Плоды мелкие, широкоовальные, средний вес – 9,5 г. Скорлупа тонкая, при извлечении ядро разламывается надвое.

Пелан редко страдает от вредителей и болезней, отличается повышенной устойчивостью к отрицательным температурам и засухе.

Заря востока. Скороспелый сорт, районированный в Краснодарском крае. Дерево имеет средний темп роста, плодоносит с 4-5 года, тип плодоношения – верхушечно-боковой. Орехи вызревают к концу сентября. Размер плодов – средний, масса – около 9 г. Со взрослого экземпляра возрастом 10-12 лет можно снять до 24 кг орехов. Сорт отличается средней зимостойкостью, устойчивость к марсониозу также средняя. Заря востока считается одним из лучших сортов грецкого ореха для Кубани. Рекомендован для частных садов.

Учхоз Кубань. Характеризуется обильным и регулярным плодоношением начиная с 4 года после посадки. Орехи тонкокорые, весят в среднем 9 г. Хорошо переносит морозы, но к болезням и вредителям имеет низкий иммунитет.

Пятилетка. Новый сорт, находящийся на государственном испытании. Характеризуется повышенной морозостойкостью, высоким ежегодным урожаем. В полевых условиях устойчив к бурой пятнистости. Плодоношение верхушечно-боковое, наступает на 4-5 год после посадки. Орехи собирают в последних числах сентября, с одного дерева возрастом 8-10 лет можно снять до 20 кг. Вес среднего плода – 9 г. Пятилетка – перспективный сорт для возделывания на Кубани.

Кроме описанных выше, на Кубани популярны такие сорта как:

Совхозный;
Селекционер;
Любимый Петросяна;
Краснодарский скороплодный;
Десертный.

Какой сорт грецкого ореха самый лучший

Понятие самый лучший сорт грецкого ореха неоднозначно. Для каждого садовода он свой. При сегодняшнем богатом ассортименте легко подобрать сорт исходя из собственных предпочтений и климата региона. Одни ориентируются на урожайность, чтобы высаживать культуру в промышленных объемах, другие – на морозоустойчивость, чтобы молодое дерево не погибло при первой же снежной зиме, третьи – на дегустационные показатели ядер.

Заключение

Разнообразные сорта грецкого ореха, выведенные за последнее время, значительно расширили ареал возможного возделывания данной культуры. Посадив однажды в своем саду хотя бы один ореховый саженец, можно обеспечить себя и своих близких полезным и экологически чистым продуктом на долгие годы вперед.

Лучшие сорта грецкого ореха: морозоустойчивые, скороплодные, крупные

В статье представлены подробная характеристика и описание грецкого ореха сорта Кореновский. Внешний вид, преимущества и недостатки, краткая история появления. Прочтите о выращивании, правилах ухода. Ознакомьтесь с другими рекомендациями.

Общие положения

Кореновский – гибридный сорт грецкого ореха, который был создан на основе сорта Идеал. Последний в природных условиях встречается в Киргизии. Это низкорослое деревце с небольшими плодами, собранными в гроздья.

Кореновский орех был выведен селекционером Василием Стефаненко. В течение нескольких лет он выращивал саженцы, чтобы увеличить размер плодов и повысить зимостойкость дерева, так как орехи Идеал не были приспособлены к выращиванию в регионах с холодными зимами.

Сколько существует сортов грецкого ореха

Культура не является редкой или экзотической. Ее выращивали в регионах, где температура зимой не опускалась ниже –23 0C. В 70-е годы прошлого столетия распространенной практикой было создание ореховых рощ или аллей в городских парках.

Основное направление в селекции – расширение границ выращивания культуры, создание разновидностей с высокой морозоустойчивостью и быстрым созреванием, чтобы высаживать деревья в Средней и Центральной полосе.

Немалый взнос в селекцию грецкого ореха внес кандидат наук из Тульской области Е. Васин. На его счету 8 сортов и более 120 гибридов, есть представители, которые способные без повреждения зимовать при –38 0C.

Большая часть видов появилась в России из Молдовы, Беларуси, Украины. На территории РФ встречаются гибриды из Ташкентской области – родины большей части карликовых, скороспелых, крупноплодных, морозостойких экземпляров с тонкой скорлупой. Востребованные разновидности грецкого ореха с фото помогут выбрать подходящий сорт для любого региона.

Внешний вид

Внешне Кореновский орех похож на обычный грецкий. Его кора такая же гладкая и окрашена в приятный светло-коричневый цвет. Листья тоже имеют характерный размер и форму.

На одном дереве встречаются и мужские, и женские цветки. Они напоминают висячие сережки, расположенные в пазухах листьев.

Плод Кореновского ореха имеет стандартный внешний вид, а масса одного орешка может достигать 10 граммов. Под тонкой скорлупой расположено сладкое ядрышко.

Совет

Обычные орехи, при благоприятных условиях выращивания, могут достигать высоты в 10 и больше метров. Кореновский сорт – низкорослый, так как он редко вырастает больше 4-5 метров. Такие компактные размеры позволяют выращивать культуру даже на небольших дачных участках.

Карликовые сорта грецких орехов

В отличие от довольно раскидистых стандартных сортов, карликовые формы растут медленно и не превышают показатель 4,5–5 м. Они не занимают большую территорию, плодоносят на второй сезон, при этом урожай на высокорослых деревьях появляется только через 8 лет.

Плоды у карликовых экземпляров крупные, вызревают за 3 месяца. При повреждении побегов морозами, они полноценно восстанавливаются за счет спящих почек.

Внимание! Карликовые разновидности – идеальный вариант для небольших дачных участков.

Иван Багряный

Повышенным спросом пользуется грецкий орех Иван Багряный – это сорт с боковым формированием завязей. Дерево вырастает до 4 м. Морозостойкая разновидность – идеальный вариант для выращивания в умеренно-континентальном климате, зацветает на второй сезон. Полноценной урожайности (20–30 кг) достигает в возрасте четырех лет. Орехи созревают в сентябре.

Плоды у вида Иван Багряный крупные, с тонкой скорлупой и светлыми ядрами

Идеал

Грецкий орех Идеал – один из распространенных в Центральных регионах и Средней полосе сортов. Ему более 70 лет, он взят за основу многих низкорослых гибридов. Культура дает первые единичные завязи на второй год. Они расположены на кистевидном соцветии по 9–11 шт. Пика плодоношения Идеал достигает в пятилетнем возрасте. Взрослое дерево высотой 5 м может дать в пределах 70 кг. Плоды яйцевидной формы, их вес – 11 г, характеризуются высокой дегустационной оценкой.

Зимостойкость сорта Идеал – до –38 0C

Кочерженко

Разновидность украинской селекции отличается высокой морозостойкостью. Выращивают культуру в Ленинградской области, в Центральной и Средней полосе, в Сибири и на Урале. Характеристики сорта:

высота – до 3 м;
крона компактная;
зацветает на второй год, полноценное плодоношение – на четвертый сезон;
плоды округлые, крупные, их масса – 14 г;
толщина оболочки – 1 мм.

Созревание урожая Кочерженко наблюдается в середине сентября

Сорта крупных грецких орехов

В селекционной работе масса плодов была одной из первостепенных задач. Создано несколько сортов крупноплодных грецких орехов с большей или меньшей морозоустойчивостью.

Буковинская бомба

Дерево высокорослое с округлой кроной. Показатель плодоношения средний, но стабильный. Каждый год растение дает в среднем 40–45 кг. Иммунитет устойчив к бурой пятнистости. Плоды овальные, слегка сжатые с боков. Масса – 18–30 г. Оболочка тонкая, ядро извлекается целым. Первое цветение – на шестой год.

Выращивают разновидность Буковинская бомба в промышленных масштабах

Великан

Дерево высотой до 7 м с густой компактной кроной – хороший вариант не только для получения плодов, но и для дизайнерского оформления участка. Полноценного плодоношения достигает на шестой год вегетации. Плоды крупные – 35 г, скорлупа средней толщины.

Созревает в конце сентября, урожайность сорта Великан – до 85 кг

Память Минова

Высокорослое дерево с раскидистой кроной. Основные характеристики:

Первое цветение – на пятый год роста.
Полноценное плодоношение – на седьмой год.
Плоды продолговатые, слегка сжатые с боков.
Ядра желтые, с высокой концентрацией масел. Культура относится к столовым.
Масса – 25 г, скорлупа – менее 1 мм.
Урожайность – до 90 кг с дерева.
Созревание – в последних числах сентября.

Разновидность Память Минова самоплодная

Характеристика

Вашему вниманию представлено описание отличительных особенностей сорта.

Срок созревания	Середина сентября
На какой год посадки дает первые плоды	2-3 год после посадки
Урожайность	До 25 орехов на одной кисти
Морозостойкость	Зимует при температуре до -35 градусов без укрытия
Районированность выращивания	Центральный, Центрально-Черноземный, Средневолжский регион
Размер дерева	4-5 метров
Вкусовые характеристики	Плоды с тонкой скорлупой и десертным вкусом ядрышек

Морозостойкие сорта грецкого ореха

При покупке грецкого ореха для умеренного климата в приоритете зимостойкие сорта. Они смогут противостоять низким температурам без дополнительного укрытия.

Дуэт

Крупномер с раскидистой густой кроной высотой – до 13 метров. Плоды овальной формы, их вес – 11г, толщина скорлупы средняя. Урожайность стабильная, показатель – до 20 кг с дерева.

Созревание плодов сорта Дуэт среднепозднее, морозоустойчивость до –30 0C

Совет! Орех с мощной разрастающейся корневой системой не рекомендуют размещать близко к строению.

Пинский

Разновидность белорусской селекции выведена для Центральных районов. Показатель зимостойкости – до –33 0C. Дает стабильный урожай с седьмого года вегетации. Описание:

быстрорастущий крупномер;
крона густая, раскидистая;
плод весом 8 г, верхушечный тип формирования;
толщина скорлупы – в пределах 1,2 мм;
урожайность средняя, стабильная.

Извлекаемость ядра у Пинского ореха удовлетворительная

Самохваловичский-2

Один из самых зимостойких с показателем –38 0C. Разновидность часто встречается в сибирских и уральских садах, пользуется спросом в Ленинградской области и Подмосковье. Это десертный гибрид белорусской селекции. Первое цветение наступает на шестой сезон вегетации. Дерево высокое, раскидистое. Завязи формируются на верхушках побегов по 6 штук.

Весит плод Самохваловичский 8 г

Созревание начинается в конце сентября, урожайность составляет 40 кг с дерева.

Юрий Гагарин

Грецкий орех карликовой формы Юрий Гагарин, по описанию к сорту является самым устойчивым к понижению температуры. Дерево не превышает 4,5 м в высоту, не требует укрытия. Масса орехов – 13 г.

Урожай разновидности Юрий Гагарин снимают в начале осени, показатель – 23 кг

Преимущества и недостатки

Поскольку сорт был выведен искусственно, преимуществ у него гораздо больше, чем недостатков.

Кореновский сорт пользуется популярностью из-за своей высокой урожайности, хотя некоторые нюансы выращивания все же необходимо учесть.

Сначала остановимся на плюсах:

Высокая морозостойкость была достигнута усилиями селекционера. Сорт Идеал, взятый за основу, не был адаптирован к морозным зимам, а Кореновский орех спокойно зимует и при -35 градусах без укрытия.
Первое цветение приходится на конец мая, когда исчезает угроза возвратных заморозков, что положительно сказывается на объемах урожая.
Дерево быстро растет, и вступает в фазу плодоношения уже в двухлетнем возрасте.
Плоды созревают гроздьями по 15-20 штук. Это упрощает сбор урожая и позволяет собрать больше орехов с одного дерева.
Скорлупа тонкая, а ядро имеет приятный ореховый вкус без характерной горечи.

Важно!

Недостаток у сорта всего один – это сравнительно небольшой размер плодов. В среднем, вес одного ореха составляет 10 граммов. Этот показатель меньше, чем у обычного грецкого ореха. Но этот недостаток полностью компенсируется приятным вкусом и простотой сбора урожая.

Скороплодные сорта грецкого ореха

Скороплодным называют грецкий орех, формирующий единичные завязи на второй сезон роста. В полноценное плодоношение вступает в возрасте 4 лет.

Десертный

Высокое раскидистое дерево с округлой формой кроны. Плодоносит стабильно каждый сезон. Тип цветения верхушечный. Морозостойкость низкая. Грецкий орех десертного назначения. Плоды яйцевидной формы, их вес не более 12 г.

У сорта Десертный урожай созревает в начале осени, показатель – 20 кг

Узбекский

Среднерослое дерево с плотной кроной. В репродуктивный период грецкий орех вступает на третий вегетационный сезон. Плоды крупные, их масса – 16 г.

Цветет Узбекский орех не одновременно, поэтому первые плоды созревают в августе, а сбор длится до середины октября

Чемпион

Грецкий орех родом из Украины. Это крупномер с раскидистой кроной. Орехи тонкокорые, созревают в сентябре. Их масса – 16 г. Сорт характеризуется хорошей сопротивляемостью инфекциям.

Разновидность Чемпион подходит для любой климатической зоны

Краткая история появления

Сорт ореха Кореновский появился благодаря стараниям отечественного селекционера Василия Стефаненко. Он заметил, что деревья природного сорта Идеал отличаются компактными размерами при высокой урожайности. При этом сама культура не была адаптирована к выращиванию в регионах с морозными зимами.

Точная дата создания сорта неизвестна, так как выведением занимался селекционер-любитель. Удалось выяснить, что Василий Стефаненко узнал о необычном орехе Идеал еще в 1944 году. Окончательное выведение заняло несколько лет, поэтому примерно сорт появился в 50-е годы прошлого века.

Селекционеру удалось устранить этот недостаток. В течение нескольких лет он использовал пыльцу орехов Идеал для опыления местных сортов. В результате было получено урожайное, низкорослое и морозостойкое растение, которое и получило название Кореновского ореха.

Латеральные сорта грецкого ореха

Грецкие орехи этого вида формируют завязи не только на многолетних, но и на прошлогодних побегах. Эти сорта отличаются высокой урожайностью и небольшими размерами деревьев.

Васион

Дерево достигает 7 м в высоту. Крона компактная. Морозоустойчивость не ниже –30 0C. Используют в массовой посадке для промышленного использования. Плоды округло-вытянутые, масса – 20 г, скорлупа очень тонкая.

Сбор орехов Васин проходит в конце лета

Таисия

Культура позднего созревания. В высоту достигает 4 м. Крона у ореха грецкого редкая, листья не затеняют центральную часть. Достаточное поступление ультрафиолета способствует интенсивному цветению на однолетних боковых побегах. Ядра большого размера, перегородки тонкие, легко отделяющиеся. Масса плода – 20 г.

Орехи Таисия яйцевидные, с незначительной ребристостью

Список отличий от других видов

Кореновский сорт по многим показателям отличается от обычного грецкого ореха:

Плоды растут не по одному, а собраны в гроздья по 15-20 штук. При этом вес одного ореха достаточно внушительный – порядка 10 граммов.
Дерево низкорослое: даже при благоприятных условиях выращивания его высота не превышает 5 метров.
Культура морозостойкая, легко переносит зиму без дополнительного укрытия.
В южных регионах за сезон можно собрать два урожая. Первый созревает в мае, а второй – в сентябре, после повторного цветения.

Правила выращивания

Необычность сорта Кореновский касается и его выращивании. Можно купить готовые саженцы в питомнике, но вырастить молодое растение можно и самостоятельно.

Для этого необходимо:

Выбрать несколько отборных ровных плодов.
Их помещают в большую банку или любую другую емкость, заливают водой и оставляют на двое суток.
За это время жидкость несколько раз меняют. По совету самого селекционера Стефаненко, лучше использовать жидкость, полученную от таяния снега, но подойдет и отстоянная водопроводная вода.
Через два дня орешки пересаживаем в ведро с песком. По краю нужно сделать несколько отверстий, через которые будут стекать излишки влаги.
Песок нужно постоянно увлажнять, чтобы его поверхность не пересыхала. Примерно через месяц появятся первые корешки и ростки, и саженцы можно пересадить в открытый грунт.

Когда сажают в разных регионах?

По ботаническим характеристикам сорт ореха Кореновский подходит для выращивания во всех регионах.

В умеренном и северном климате это дерево не вымерзает, а завязи не осыпаются после заморозков. На юге сорт тоже очень хорошо приживается и дает два урожая за сезон.

Срок пересадки саженцев в открытый грунт напрямую зависит от времени, когда плоды начали проращивать. По рекомендации Василия Стефаненко, замачивать орехи в воде нужно в начале апреля. Крепкие корешки появятся через месяц. Соответственно, посадку в открытый грунт проводят в начале мая. Этот срок актуален для южных областей и регионов с умеренным климатом.

При этом Кореновский сорт подходит для выращивания на Урале и в Сибири, но здесь посадку лучше проводить в конце мая или начале июня, когда окончательно прогреется почва.

Совет

Молодые саженцы, как и взрослые деревья, хорошо переносят холод и резкие температурные перепады. Поэтому весеннюю высадку можно практиковать во всех регионах.

Посадка

Чтобы ореховое дерево давало обильный урожай, его нужно правильно посадить:

Участок должен хорошо освещаться солнцем. Это даст кроне возможность разрастаться и давать более обильный урожай.
Нежелательно высаживать растение в местах с близким залеганием грунтовых вод, так как орехи плохо растут на заболоченных почвах.
Если земля на участке плодородная, ее можно не удобрять. В бедные грунты при перекопке добавляют свежий навоз и древесную золу (2 стакана пепла на ведро навоза).

Если саженцы однолетние, обустраивать для них большие лунки не имеет смысла. Достаточно углубить корневую систему на 7-8 см в почву, а после высадки – обильно полить растения.

Опытные садоводы рекомендуют высаживать именно однолетние саженцы. Двухлетние растения формируют сильную и разветвленную корневую систему, и переместить их на новое место будет гораздо сложнее.

Уход

В особом уходе молодые Кореновские орехи не нуждаются. Их нужно периодически поливать, не допуская пересыхания верхнего слоя почвы, а землю вокруг рыхлят и освобождают от сорняков.

Укоренившиеся саженцы нуждаются в более пристальном внимании:

Весной вносят азотные удобрения, которые помогут стимулировать наращивание зеленой массы. В первые два-три года выращивания такие вещества желательно не добавлять, так как они негативно скажутся на объемах будущего урожая.
Осенью в почву добавляют препараты калия и фосфора. Их заделывают в сухом виде, перед перекопкой грунта на приствольном круге.
В формирующей обрезке дерево не нуждается. Но, если есть необходимость удалить лишние ветки, процедуру лучше проводить летом. При весенней обрезке орех потеряет много сока и может заболеть.
Побелка ствола – еще одно обязательное мероприятие по уходу, хотя некоторые садоводы его игнорируют. Белить стволы известью нужно ранней весной, до пробуждения почек, и осенью, когда дерево начинают готовить к зиме. Эта процедура защищает культуру от вредителей.

Сбор урожая

Орехи на деревьях сорта Кореновский созревают большими гроздьями, поэтому их сбор не представляет сложностей.

Важно!

Определить зрелость ореха можно по зеленому околоплоднику: когда он начал трескаться, можно приступать к сбору.

Когда орехи собраны, их желательно подержать несколько дней в темном подвале. За это время околоплодник станет мягким, и его будет проще отделить от скорлупы. Очищенный урожай промывают водой, просушивают на солнце и отправляют на дальнейшее хранение в сухое прохладное помещение.

Новые сорта грецкого ореха

Селекционные работы по созданию сортов ведутся постоянно. Многие виды прошли испытание и внесены в Госреестр, большая часть находится на пробном выращивании.

Пятилетка

Зимостойкая разновидность. Плодоношение стабильное, верхушечно-боковое. Перспективная высокоурожайная разновидность культуры для Центральных и Южных районов. В пик плодоношения вступает на восьмой год, дает до 20 кг плодов весом – 9 г. Орехи расположены на гроздях по 6–9 шт.

Завязи у Пятилетки формируются на четвертый год роста

Астаховский

В Госреестре с 2015 года. Плодоносит на шестом году роста. Устойчив к болезням, рекомендован для выращивания на территориях от Урала до Средневолжского региона. Урожайность – в пределах 20 кг.

Астаховский – десертный крупноплодный сорт, вес орехов – до 27 г

Болезни и вредители

Ореховое дерево могут поразить такие болезни:

Белая пятнистость: поражает листья. На нижней части пластин появляется восковой налет в виде пятен. Сначала они окрашены в бледный зеленый цвет, а потом становятся белыми. Со временем пораженные листья отмирают. Для борьбы с болезнью культуру опрыскивают препаратами меди.
Марсониоз или бурая пятнистость: поражает листья и молодые побеги. Сопровождается формированием бурых пятен, которые со временем увеличиваются в размере и сливаются. Больные растения хуже переносят зиму и могут даже погибнуть. Заболевание имеет грибковое происхождение, поэтому для борьбы с ним используются фунгициды.
Бактериальный ожог: очень опасное заболевание, первые симптомы которого проявляются ранней весной. Сначала чернеют и опадают завязи, за ними – листья и молодые побеги. Эффективного лечения болезни нет, поэтому пораженное дерево придется выкопать и сжечь.

Самое действенное профилактическое средство от болезней – опрыскивание пестицидами. Его проводят в несколько этапов:

в фазе раскрытия листьев;
перед цветением и сразу после него;
а также в самом начале формирования плодов.

Если практикуется органическое садоводство, достаточно регулярно удалять сорняки, рыхлить почву на приствольном круге и вносить удобрения в рекомендуемых производителем дозировках.

Основным вредителем культуры считается ореховая плодожорка. Это серая бабочка, которая откладывает яйца, из которых вылупляются прожорливые личинки. Они прогрызают ходы в плодах и делают их непригодными для употребления в пищу.

Внимание!

Чтобы не допустить распространения личинок, на ствол дерева крепят специальные ловчие пояса. Если вредитель все равно появился, дерево опрыскивают препаратом Актеллик в дозировке 12 мл средства на 10 литров воды.

Кореновский орех – одна из лучших культур для выращивания в саду. Дерево компактное, но при этом дает обильный урожай и не нуждается в особом уходе. Кроме того, необычное расположение плодов кистями сделает орех настоящим украшением сада.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Виды и сорта грецкого ореха для опыления и озеленения

Не все разновидности нуждаются в опылителях. Большая часть гибридов самоплодны. При приобретении саженца на этот фактор необходимо обращать внимание. Для несамоопыляемой культуры необходимо соседство грецкого ореха в радиусе 150–200 м. В роли опылителей выступают сортовые представители, а не гибриды, их также используют в качестве подвоя для элитных видов:

Орион;
Марион;
Спектрум.

Плоды у них некрупные, с толстой скорлупой, но вполне пригодны для употребления.

Крупномеры используют для озеленения городской зоны

Какие сорта грецкого ореха самые лучшие

Определить самые лучшие сорта довольно сложно, выбор грецкого ореха зависит от климатических условий, и цели выращивания. На дачном участке лучше использовать невысокие деревья, чтобы они не затеняли территорию и не занимали много места.

Важно! Культура отличается высокой концентрацией йода. Возле дерева большая часть растений (даже теневыносливых) не растет.

Скороплодный грецкий орех в Украине — портал Ореховод

Интересные скороплодные формы грецкого ореха селекции Шугина Л. С. обнаружились в г. Харьков.

Эти орехи созданы на основе известного сорта Идеал и имеют свойство боковоплодности (завязывают урожай гроздями до 17 орехов, в среднем — 6 орехов), что обуславливает высокую урожайность. Также данные орехи скороплодные (урожай на 2-й-4-й год) и низкорослые (3,5-5 м). Крона раскидистая. Схема посадки — от 4 × 5 м до 6 × 6 м. Данные формы орехов обладают повышенной устойчивостью к марсонии — основной болезни грецкого ореха. Но при слишком густой посадке запущенные (без обрезки) деревья начинают все же ею поражаться. От этого снижается урожайность и падает качество плодов.

На фото — питомник и двухлетний сад

Фото скороплодных гроздевых орехов с маточного дерева в 2015 году. (Фото Колесника В. А., Настенко И. В..)

На фото — плодоношение боковоплодных карликовых орехов на второй год после посадки.

Мы нашли сеянцы ореха таких сортоформ и сортопретендентов:

Садко, Тимошенко, Багряный, Петлюра, Полтавский гроновый;

а также Якисный-1, Сузирья, Пориг,

а также в небольшом количестве другие сортоформы Шугина, а также сеянцы отборных форм из ореховых садов, высаженных ранее из этих саженцев, а также сеянцы от двух сортоформ того же семейства, но с миндалевидными плодами, и, наконец, сеянцы отборной формы грецкого ореха «Урожайный ранний», который характеризуется сильнорослостью, стабильностью плодоношения, хорошим качеством орехов и очень высокой урожайностью с одного дерева.

Немного о сортах.

Багряный и Тимошенко — самые слаборослые (4 м без обрезки). При этом сорт «Тимошенко» обладает женским типом цветения, т. е. более надёжно опыляется и опыляет другие орехи. В грозди — до 8 орехов.

Садко, Якисный-1, Пориг, Сузирья, Петлюра и Шухевич — около 5 метров, в грозди соответственно до 6, 7, 6, 12, 17 и 7 орехов.

«Полтавский гроновий» имеет высоту около 5 метров в 25-летнем возрасте, в кроне образуется большое количество гроздей — по 7-8 орехов, часто бывает и до 12 орехов в грозди. Маточное дерево, растущее в Полтавской области, плодоносит регулярно, давая по 30-40 кг орехов, при этом крона дерева довольно компактная.

Самыми зимостойкими в смысле стабильности плодоношения по годам можно назвать такие сортоформы, как Садко, Пориг, Сузирья.

Качество орехов у всех сортов хорошее, средний размер ореха — 30 × 30 × 35 мм, средняя масса ореха — 11,01 г, средняя масса ядра — 5,40 г, средняя выполненность (по массе) — 49,0 %, скорлупа тонкая, как правило, разрушается одной рукой, кожица ядра — от белого до жёлтого цвета, само ядро сладкое, вкусное.

Миндалевидные орехи имеют средний размер — 30 × 30 × 47 мм, среднюю массу — 11,76 г, среднюю массу ядра — 5,84 г, среднюю выполненность (по массе) — 49,7 %.

Ориентировочная урожайность — 15 кг с 15 летнего дерева. Первый урожай — на 2-й-5-й год после посадки. Схема посадки — от 4 × 5 м до 6 × 6 м. (в среднем — 400 шт./га.)

Орех грецкий мы размножаем посевом плодов, завязавшихся от взаимного опыления компактно растущих ценных сортоформ. При таком способе размножения саженцам передаётся около 80% признаков родительских форм.

Названные сорта «гроновых» орехов значительно превышают по морозостойкости сорт грецкого ореха Идеал и подходят для выращивания не только в южных, но и в северных, восточных, центральных и западных регионах Украины. Большинство из них низкорослые, есть и карликовые.

Отметим, что в северной и северо-восточной Лесостепи можно сажать самые зимостойкие сорта грецких орехов, но надёжный урожай будет только в специально выбранных местах. (Типа возвышенности с южным склоном и ветрозащитой.) О посадках ореха в зоне Полесья сведений не имеем.

Виды и сорта грецкого ореха с фото: морозостойкие, латеральные, для Подмосковья

Основной ареал распространения грецкого ореха в дикой природе – Молдова, Киргизия и Туркмения. Именно там встречаются реликтовые рощи. Дерево плохо реагирует на низкие зимние температуры. Чтобы можно было выращивать в регионах с неблагоприятным климатом, создавались зимостойкие раннеспелые сорта грецкого ореха.

Сколько существует сортов грецкого ореха

Карликовые сорта грецких орехов

Внимание! Карликовые разновидности – идеальный вариант для небольших дачных участков.

Иван Багряный

Плоды у вида Иван Багряный крупные, с тонкой скорлупой и светлыми ядрами

Идеал

Зимостойкость сорта Идеал – до –38 0C

Кочерженко

высота – до 3 м;
крона компактная;
зацветает на второй год, полноценное плодоношение – на четвертый сезон;
плоды округлые, крупные, их масса – 14 г;
толщина оболочки – 1 мм.

Созревание урожая Кочерженко наблюдается в середине сентября

Сорта крупных грецких орехов

Буковинская бомба

Выращивают разновидность Буковинская бомба в промышленных масштабах

Великан

Созревает в конце сентября, урожайность сорта Великан – до 85 кг

Память Минова

Высокорослое дерево с раскидистой кроной. Основные характеристики:

Первое цветение – на пятый год роста.
Полноценное плодоношение – на седьмой год.
Плоды продолговатые, слегка сжатые с боков.
Ядра желтые, с высокой концентрацией масел. Культура относится к столовым.
Масса – 25 г, скорлупа – менее 1 мм.
Урожайность – до 90 кг с дерева.
Созревание – в последних числах сентября.

Разновидность Память Минова самоплодная

Морозостойкие сорта грецкого ореха

Дуэт

Созревание плодов сорта Дуэт среднепозднее, морозоустойчивость до –30 0C

Совет! Орех с мощной разрастающейся корневой системой не рекомендуют размещать близко к строению.

Пинский

быстрорастущий крупномер;
крона густая, раскидистая;
плод весом 8 г, верхушечный тип формирования;
толщина скорлупы – в пределах 1,2 мм;
урожайность средняя, стабильная.

Извлекаемость ядра у Пинского ореха удовлетворительная

Самохваловичский-2

Весит плод Самохваловичский 8 г

Созревание начинается в конце сентября, урожайность составляет 40 кг с дерева.

Юрий Гагарин

Урожай разновидности Юрий Гагарин снимают в начале осени, показатель – 23 кг

Скороплодные сорта грецкого ореха

Десертный

У сорта Десертный урожай созревает в начале осени, показатель – 20 кг

Узбекский

Чемпион

Разновидность Чемпион подходит для любой климатической зоны

Латеральные сорта грецкого ореха

Васион

Сбор орехов Васин проходит в конце лета

Таисия

Орехи Таисия яйцевидные, с незначительной ребристостью

Лучшие сорта грецкого ореха для регионов

Деревья выбирают в соответствии с региональным климатом. Для юга приоритетным является засухоустойчивость культуры. В умеренном поясе основное направление в характеристике – зимостойкость. Общее описание популярных сортов грецкого ореха поможет при выборе культуры для различных регионов.

Сорта грецкого ореха для Подмосковья

В умеренном климате можно выращивать разные по форме и размеру кроны саженцы. Орехи должны быть вкусными, а побеги устойчивыми к возвратным заморозкам.

Садко

Карликовая форма культуры – не выше 3,5 м. Скороспелый сорт. На третий год вступает в полноценное плодоношение. Завязи собраны в грозди по 6–10 шт. Созревание раннее, начинается в сентябре.

Средний вес плодов у сорта Садко – 8 г

Подмосковье

Разновидность культуры создана специально для этого региона, поэтому отвечает всем необходимым качествам. Зимостойкость позволяет выращивать дерево без укрытия. Культура высокорослая, урожайность – 35 кг. Вес плода – 15,5 г.

Подмосковье – сорт десертного назначения

Урожайный

Высота грецкого ореха – до 5,5 м. Цветение верхушечно-боковое. Завязи образуются на четвертый год вегетации. Был создан в 1960 году, за время выращивания хорошо себя зарекомендовал в Центральных регионах:

урожайность – 25–30 кг;
вес – 18 г;
толщина скорлупы – 1 мм.

Урожайный – сорт среднепозднего срока созревания

Сорта грецкого ореха для Краснодарского края

Мягкий климат региона позволяет выращивать любую разновидность грецкого ореха. Предпочтение отдают крупноплодным, высокоурожайным экземплярам.

Заря Востока

Районирован в субтропическом климате. Выращивают на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах для производственных целей:

высота ореха – до 6 м;
формирование завязей – верхушечно-боковое;
плоды с тонкой оболочкой, вес – 9 г.

Урожайность Зари Востока – 24кг

Важно! Сорт характеризуется не только с высокой засухоустойчивостью, но и сопротивляемостью к марсониозу.

Изящный

Среднерослое дерево. Конечная точка роста – 5 м. Вызревают орехи в третьей декаде сентября. Плоды тонкокорые, масса – 13 г. Зацветает на шестой год вегетации два раза за сезон. Урожайность – 15–18 кг.

Сорт Изящный выращивают для промышленных целей

Кореновский

Гибрид получен путем опыления разновидности Идеал и крупноплодных южных экземпляров. Цветет два раза в год. Завязи расположены на гроздевидных соцветиях. Деревья среднерослые, цветут в возрасте трех лет.

Размер плодов у сорта Кореновский небольшой, урожайность достигается за счет количества завязей

Для юга России и Украины

Грецкий орех для этих регионов выбирают с хорошей засухоустойчивостью. Дерево должно иметь средний показатель зимостойкости (до –25 0C).

Краснодарец

Высокорослое дерево, среднепозднего срока созревания. Плоды тонкокорые, их вес составляет 16 г. Показатель с дерева – 20 кг. Первые завязи формирует на четвертый год вегетации.

Краснодарец – засухоустойчивый сорт, распространенный на Украине и в Ростовской области

Любимец Петросяна

Скороспелый представитель с компактной кроной. Зацветает на 3 год. Полноценное плодоношение наступает на пятый сезон. Растет быстро, урожайность – 22 кг.

Урожай у сорта Любимец Петросяна собирают в конце сентября

Аврора

Высокий показатель зимостойкости, хорошо переносит засушливый летний сезон. Среднерослый, высотой – до 6 м. Урожайность – 25 кг.

Плоды Авроры округлые, тонкокорые (1,2 мм), десертного назначения, созревают в середине сентября, масса – 14 г

Новые сорта грецкого ореха

Пятилетка

Завязи у Пятилетки формируются на четвертый год роста

Астаховский

Астаховский – десертный крупноплодный сорт, вес орехов – до 27 г

Виды и сорта грецкого ореха для опыления и озеленения

Орион;
Марион;
Спектрум.

Плоды у них некрупные, с толстой скорлупой, но вполне пригодны для употребления.

Крупномеры используют для озеленения городской зоны

Какие сорта грецкого ореха самые лучшие

Заключение

Сорта грецкого ореха для южных регионов выбирают с высокой засухоустойчивостью, в умеренном климате в приоритете зимостойкость. Основное требование к разновидностям: они должны быть урожайными, тонкокорыми, крупноплодными и с хорошим иммунитетом.

сортов орехов | Waltree питомник индейка

Орех Чандлер

Chandler — наш самый продаваемый сорт саженцев грецкого ореха. Он известен своей превосходной производительностью. Орехи Чандлера крупные, отличного качества, ядра светлые овальной формы, орехи имеют тонкую скорлупу. Листает и цветет поздно, поэтому более устойчив к морозам, чем другие сорта. Franquette рекомендуется как опылитель.
ПОДРОБНЕЕ

Орех Фернор

Фернор — позднелистный, высокопродуктивный французский сорт, устойчивый к фитофторозу. Его часто рекомендуют для холодного климата, который не подходит для выращивания чандлера. Fernor отличается высокой урожайностью и дает большие плоды отличного качества и вкуса. Fernette рекомендуется как опылитель.
ПОДРОБНЕЕ

Орех Franquette

Franquette — позднелистный сорт, очень морозостойкий.Из него получаются тонкие очищенные орехи высокого качества с хорошими вкусовыми качествами. Franquette отличается хорошей урожайностью и используется Chandler как опылитель.

Ореховое дерево Fernette

Fernette — это сорт с характеристиками, аналогичными Fernor. Плоды у него большие и вкусные. Фернетт обеспечивает хорошую урожайность и используется в качестве опылителя для Фернора.

Правильный выбор сорта грецкого ореха — одно из важнейших решений для садоводов.От этого зависит ваша прибыль и удовольствие от вашего сада. Поэтому цветоводам стоит обратить внимание на эту тему. При выборе сорта грецкого ореха для вашего нового сада необходимо учитывать несколько важных факторов: Климат: При выборе сорта ореха важны климат вашей страны и местоположение земли. Если ваша земля находится в холодном регионе, вам следует подумать о выборе позднелистного сорта. Позднеспелые сорта не страдают от поздних весенних заморозков или болезней, вызванных проливными дождями, таких как фитофтороз грецкого ореха. Урожайность: Урожайность — это количество грецких орехов, которое производит каждое дерево. Более высокий урожай означает, что вы соберете больше грецких орехов со своего дерева. Это определяет прибыль, которую вы получите от своего сада. На урожайность влияют несколько факторов:

Боковая плодовитость почек: некоторые сорта плодоносят на концах ветвей, а некоторые сорта плодоносят на нескольких боковых (боковых) концах ветвей. Таким образом, сорта с боковыми опорами дают более высокие урожаи.
Скороспелость: Это относится к тому, насколько рано сорт начинает давать грецкие орехи.Некоторые сорта начинают давать грецкие орехи на 4-м году жизни, некоторые — уже на 8-м году жизни. Чем раньше вы начнете собирать грецкие орехи со своих деревьев, тем раньше вы начнете зарабатывать на своих инвестициях.

Качество орехов: Вы можете собрать большое количество грецких орехов со своих деревьев. Но какова будет цена за них? Орехи более высокого качества будут продаваться по более высоким ценам. Вот факторы, которые влияют на качество орехов:

Цвет ядра: грецкие орехи с более светлым цветом ядра будут продаваться по более высоким ценам.Это важный элемент при определении цены на орех.
Размер гайки: Чем крупнее гайка, тем лучше.
Характеристики скорлупы: грецкие орехи, которые легко отделяются от скорлупы, продаются по более высокой цене. Однако скорлупа должна быть достаточно прочной, чтобы защищать от болезней и глистов.

Опыление: Большинству сортов грецкого ореха требуется второй сорт для опыления и повышения урожайности. Поэтому очень важно высаживать сорта правильным опылителем.Как правило, на каждые 10 саженцев основного сорта следует сажать 1 саженец сорта-опылителя. Пример: Если вы планируете посадить в своем саду 10 000 саженцев Chandler, вам следует посадить 1 000 саженцев Franquette для их опыления.

Рекомендация Уолтри
В питомнике Уолтри с 1992 года мы выращивали множество различных сортов. Мы экспериментировали с такими сортами, как Хартли, Педро, Фернор, Мидленд, Пейн, Чандлер, Серр и Ронд. После долгих лет экспериментов и измерений мы убедились, что лучшими среди них являются две разновидности: Chandler и Fernor.В 2008 году мы решили сосредоточиться на этих двух разновидностях и их опылителях. Сегодня мы продаем только эти самые продуктивные и надежные саженцы грецкого ореха, чтобы обеспечить удовлетворенность клиентов. Если вы не уверены, что лучше для вашей земли — Чендлер или Фернор, пожалуйста, свяжитесь с нами. Мы помогаем нашим клиентам выбрать лучший сорт для своей земли.

Грецкий орех — Типы и разновидности

Род Juglans включает грецкие орехи различных культивируемых видов, таких как Juglans regia или европейский орех, который культивируется, например, в Калифорнии и Орегоне; Дж.нигра или черный орех в США; J. Cinerea, культивируется в Арканзасе, Джорджии, Канаде и т. Д.

Сорта, выращиваемые в Европе, относятся к виду Juglans regia. Есть ранние и поздние сорта. Внутри каждой группы сортов также проводится различие между плодами с мягкой или твердой скорлупой, разделяя их на подклассы, независимо от того, предназначены ли они для употребления в пищу или для извлечения масла. Грецкие орехи с большим количеством масла менее ценны в качестве десерта, и у них очень твердая и плотная скорлупа.Десертные грецкие орехи должны иметь мягкую или полумягкую скорлупу, иметь определенный вид и быть достаточно толстой.

На рынке мы находим испанские, французские и американские сорта. Среди французских сортов выделяются Franquette , Grandjean , Marbot , Corne , Mayette , Parisienne , Chaberte, Candelou, Meylannaise, Ronde de Montignac и др. Наиболее адаптированные калифорнийские сорта Средиземноморья. климат: Serr, Hartley , Vina , Tehama, Payne , Pioneer, Chico , Amigo и Pedro .Ореховыми деревьями испанской селекции являются Майор, Онтеньенте, Бальдо II, Каркагенте, Серд, Эскрив и Вильена.

В мире выращиваются и другие сорта, которые имеют различное значение, поскольку представляют страны происхождения, такие как Адамс, Чемберс, Чейз и Сперджен в Орегоне, Сорренто, Малиция, Бледжиана и Фельтрина в Италии, Сисибель в Румынии, Гейзенхайм в Германия, As-1 в Чили и Rego в Португалии.

Некоторые сорта грецкого ореха:

«Chico
Это небольшой грецкий орех, требующий серьезной обрезки для получения хороших размеров.Цвет съедобной части очень хороший. Дерево тоже небольшое и прямостоячее. Очень урожайный, ранний урожай в Калифорнии.

«Corne
Плод среднего размера и очень вкусный, но съедобную часть трудно удалить. Дерево очень сильное, легко формирующееся, со склонностью к опаданию листьев. У него хорошая урожайность, хотя и невысокая. Медленное плодоношение и позднее созревание, в октябре. Произведено во Франции, выращивается в Дордоа.

«Franquette
Плод хорошего качества, густой, вкусный и легко снимаемый.Дерево средней силы роста, легко формируется. Обладает хорошей урожайностью и быстрым плодоношением, созревает в середине октября, так как созревание поздно. Оригинал из долины реки Изр (Франция).

«Grandjean»
Плоды от среднего до очень маленького размера, хорошего вкуса, легко отделяются. Дерево сильнорослое, легко формируется и имеет тенденцию опускать листья у основания. У него хорошая урожайность, медленное созревание и довольно раннее созревание в течение первых двух недель октября.Его происхождение — регион Сарла (Дордоа, Франция).

«Hartley»
Качество плода высокое, цвет съедобной части отличный, большие размеры и коническая форма, что позволяет легко распознать плод. Дерево сильнорослое. Высокая урожайность с 12-го года. Что касается периода уборки урожая, то это средний сезон. Это по преимуществу калифорнийский сорт.

«Марбот»
Плод довольно толстый. Дерево средней силы роста, легко формируется.Обладает хорошей урожайностью и быстротой плодоношения. Раннеспелый, с конца сентября до начала октября. Он имеет французское происхождение и культивируется на севере Лота и юге Коррза.

«Mayette
Плоды большого размера, вкусные и легко снимаемые. Дерево очень сильнорослое, средней урожайности и довольно медленного созревания. Созревает в течение второй недели октября. Оригинал от Tullins (Isre, Франция).

«Parisienne
Плотный и очень вкусный плод, легко отделяющийся от скорлупы.Дерево очень сильнорослое и легко формируется. Созревание происходит довольно поздно, в середине октября. Он французского происхождения и выращивается в Изре, Веркор.

«Payne
Этот орех среднего размера и съедобная часть бледного цвета. Дерево сильнорослое и округлое. Плоды собирают рано, созревают в середине сентября в таких регионах, как Калифорния.

» Pedro
Скорлупа орехов привлекательна своими размерами и внешним видом, но после сбора урожая ядро быстро темнеет.Дерево средней силы роста, очень раннее начало плодоношения. Получен в рамках селекционной программы Дэвиса (Калифорния), где урожай идет с середины до конца сезона.

«Vina
Орех такого качества, что его можно употреблять вместе с скорлупой, среднего размера и по форме похож на» Хартли «. Цвет съедобной части бледный. Дерево маленького или среднего размера и его форма похожа на «Пэйн», привычку к висячему росту. Он был получен в программе разведения Дэвиса; он интересен своей высокой производительностью.Это с начала до середины сезона.

Выведен новый сорт грецкого ореха раннего урожая

Калифорнийский университет, исследователи в Дэвисе вывели новый сорт грецкого ореха — «UC Wolfskill» — призванный предоставить производителям возможность собирать урожай раньше и повысить эффективность сбора урожая ореховой отрасли Калифорнии с оборотом 1,6 миллиарда долларов.

Новый грецкий орех по урожайности, качеству и светлому цвету похож на «Чандлер», грецкий орех позднего сбора и ведущий сорт в штате. «UC Wolfskill» был выведен в 2003 году от скрещивания сорта «Чендлер» с грецким орехом «Солано».Он сочетает в себе цвет и черты скорлупы сорта «Chandler» с более ранней датой сбора урожая и наполнением ядра «Solano».

«Выпуск« UC Wolfskill »означает, что производители могут распределить свой урожай и при этом иметь действительно высококачественный орех, который будет приносить первоклассные цены и обеспечивать аналогичный урожай», — говорит Пэт Дж. Браун, селекционер и профессор UC -Дэвис Департамент растениеводства.

Более 99% грецких орехов в стране выращивается в Калифорнии. Более половины посевных площадей штата составляют грецкие орехи сорта «Чандлер» позднего урожая.

«Калифорнийская ореховая промышленность нуждается в более ранней уборке сортов грецких орехов, чтобы обеспечить эффективное использование уборочного, сушильного и технологического оборудования», — говорит селекционер Чак Лесли из Программы улучшения качества грецких орехов Калифорнийского университета в Дэвисе. «UC Wolfskill» можно собирать на 12–14 дней раньше, чем «Chandler», и он обеспечивает неизменно светлый или очень светлый цвет ».

Специалисты по обработке оценивают грецкий орех по его цвету и по тому, насколько хорошо он делится пополам во время обработки. При слепой оценке качества коммерческими оценщиками «UC Wolfskill» часто не отличался от Chandler.

‘UC Wolfskill’ изначально был посажен и оценен в UC-Davis, а полевые испытания с фермерами начались в 2011 году.

«Приверженность наших производителей грецких орехов как сотрудников является фундаментом, который делает возможным этот выпуск. Правление чрезвычайно благодарно нашим производителям и Калифорнийскому университету за долгосрочное партнерство в поиске инновационных решений, которые помогают нам решать критические задачи », — говорит Мишель Коннелли, исполнительный директор Совета по грецкому ореху Калифорнии.

Калифорнийский ореховый совет финансировал исследование.«UC Wolfskill» в настоящее время доступен питомникам Калифорнии для распространения в Калифорнии и для продажи производителям по всей территории США. Питомники, заинтересованные в распространении и продаже этого сорта, могут получить лицензию от UC-Davis InnovationAccess.

2 2 5 Выпущен новый сорт грецких орехов раннего урожая

Дэвид Эдди — редактор журналов American Fruit Grower и Western Fruit Grower, а также старший редактор American Vegetable Grower, оба издания Meister Media Worldwide. Посмотреть все рассказы авторов можно здесь.

11+ видов ореховых деревьев (кора, листья): значение, идентификация

Грецкие орехи — это больше, чем просто вкусные орехи. Они также обладают удивительным профилем дерева, особенно из-за их тени и декоративной ценности. Это двоюродный брат гикори и орехов пекан. Он также поставляется с множеством сортов, которые могут вас заинтересовать, если вы думаете о том, чтобы посадить собственное дерево грецкого ореха у себя во дворе.

Чтобы узнать больше об этом дереве, вот некоторая информация, которая может вам пригодиться позже.Итак, если вас интересует все о ореховых деревьях, вы попали в нужное место, потому что мы все для вас перечислим.

Факты о ореховом дереве

Прежде чем мы рассмотрим типы ореховых деревьев, вот несколько интересных фактов об этом дереве, о которых вы должны знать.

Грецкие орехи растут по высоте, равной их ширине .
Все ореховые деревья содержат ядовитое вещество, называемое юглонами . Таким образом, под ним или рядом с ним не должно расти никакой растительности. Некоторые сорта грецкого ореха не такие резкие. Из всех видов у черных грецких орехов больше всего юглонов.
В Древней Греции грецкий орех называли «карионом» или черепом, потому что его семена имеют форму мозга. .
Семена грецкого ореха с высоким содержанием масла сохраняют маслянистый или землистый вкус надолго.
Грецкие орехи богаты витаминами (A, B, E и K) и минералами (железо, магний и фосфаты).
Листья орехового дерева собирают и обрабатывают , потому что они полезны для снижения уровня глюкозы.
Зеленый пигмент шелухи используется для крашения текстиля .
Скорлупа грецкого ореха используется в производстве клея и пластика .
Грецкие орехи могут жить до 250 лет .
Грецкие орехи извлекаются для получения масла (используется в качестве заправки для салатов) и для производства ликера ночино .

Как идентифицировать ореховое дерево

Есть три ключевых характеристики, на которые вы должны обратить внимание, чтобы идентифицировать ореховое дерево. Уловка заключается в листьях, коре и орехах грецкого ореха, и вот особенности, о которых вам следует знать.

Листья орехового дерева

Все грецкие орехи имеют перистые перистые листья.У некоторых видов, таких как английский грецкий орех, листья более округлые и короткие, а у мускатного ореха — продолговатые, острые. Листья расположены на 2-9 парах на ветке, а у некоторых видов есть единственный листочек, закрывающийся до краев на конце. При нарезке они имеют отчетливый цитрусовый аромат.

Кора грецкого ореха

Кора грецкого ореха находится в диапазоне от темно-серого до коричневого. Когда кора будет очищена, вы увидите шоколадно-коричневую древесину. У них грубые глубокие трещины по всему стволу с гребнями, идущими вертикально вдоль ствола.Однако у некоторых видов, таких как ореховый орех, кора гладкая, беловато-серая.

Орехи грецкого ореха

Орехи этой истины на самом деле называются костянками. Это не плод грецкого ореха, а его семя. Этот плод покрыт мясистой шелухой зеленого цвета, в которой находится скорлупа, содержащая семя, которое мы потребляем как грецкие орехи. Грецкие орехи принимают форму мозга и, что удивительно, также известны как пища для мозга, потому что они помогают в памяти и познании. Вкус земляной и сладкий.

Символика орехового дерева

Орех также часто упоминается в литературе, включая Библию. Это одно из самых старых деревьев, которое хорошо заархивировано в литературных текстах. Вот другие символы деревьев, о которых вам следует знать.

Его ботаническое название Jupiter regia буквально переводится как орехи Юпитера. С Юпитером как высшим божеством в римской мифологии грецкие орехи ассоциируются с изобилием, удачей и процветанием.
В Древней Греции грецкие орехи ассоциировались с плодородием и их ели девушки, которые хотят немедленно выйти замуж и забеременеть, а также женщины, которые не могут забеременеть. Это подтверждается в одном стихе Библии, найденном в Песне песней.
В римской литературе грецкий орех ассоциируется с горем и печалью, потому что все растения, посаженные рядом с ним, умирают.
Для индейских племен ореховые деревья ассоциируются с ясностью, проницательностью, сосредоточенностью и мудростью из-за своих семян в форме мозга.
В болгарском фольклоре орех — символ новой жизни.

Как выглядят ореховые деревья?

Грецкий орех — большое лиственное дерево с широкими листьями. У него одно основание, темно-коричневая кора, гладкая в молодости и грубая, с глубокими трещинами и вмятинами в зрелом возрасте. Когда он сломан, он показывает шоколадно-коричневую древесину, которая ценится за древесину.

Листья у него перистые, по краям мелко зазубренные. Он дает широкий навес и известен своими плодами с зеленой шелухой и съедобными семенами в форме мозга.I

Сколько существует видов ореховых деревьев?

Существует не менее 21 вида ореховых деревьев . Самыми популярными из них являются английский грецкий орех, калифорнийский черный орех, грецкий орех, маленький грецкий орех, андский орех и японский грецкий орех. Типы ореховых деревьев произрастают в Азии (особенно в Китае), а также в Северной Америке и Европе.

В чем разница между черным орехом и английским орехом?

Поскольку это два самых популярных вида грецких орехов, важно различать их.Если вам интересно, чем они отличаются, это таблица сравнения черного ореха и английского ореха.

	Черный орех	Английский орех
Вкус	Землистый	Маслянистый и слегка землистый
2 902	Easyder 902 902 902 902 902 902 902 Easyder 902	2 902 902 902	Происхождение	США	Персия
Древесина	Высококачественные пиломатериалы	Выращенные для ореха, а не для древесины
Smell2		Незначительный Кора	Кора грубая и рифленая	Более гладкая и мягкая кора

Типы ореховых деревьев

Существует почти два десятка видов грецких орехов, но перечисленные здесь наиболее популярны и считаются высокими. ценить грецкие орехи.Если вы ищете лучший грецкий орех для своего ландшафта или просто интересуетесь лучшими видами грецкого ореха, вот обзор некоторых из самых популярных ореховых деревьев.

1. Орех Андский (Juglans neotropica)

Как следует из названия, этот медленнорастущий орех произрастает в Андах, в частности в Колумбии, Эквадоре и Перу. Его также называют седро негро и колумбийский орех. Их отличает внутренняя древесина красного цвета, которая высоко ценится в деревообрабатывающей промышленности.

Кора темно-серая с глубокими трещинами и вертикальными бороздками. Он может достигать высоты 130 футов и теперь находится под угрозой исчезновения в своем родном ареале. В США встречается редко.

2.

Аризонский черный орех (Juglans major)

Этот орех относительно невелик по сравнению с другими грецкими орехами с максимальной высотой 40-50 футов и шириной до 65 футов. Он отличается крошечными орехами с землистым вкусом. Кора его глубоко трещиноватая, серо-коричневого цвета, с горизонтальными бороздами и плоскими гребнями.Листья перистые, продолговатые, остроконечные.

В каждом отделении 9-15 листовок. Его естественная среда обитания — русла рек и овраги. В связи с этим его еще называют речным орехом. Он произрастает в Мексике и на юго-западе США.

3.

Орех черный (Juglans nigra)

Как следует из названия, у черного ореха глубокая трещиноватая кора, более темная, чем у других видов. Он также имеет ромбовидные гребни. Он растет в умеренно прохладном или субтропическом климате на высоте около 75-130 футов.У него такая же длина разброса. Его еще называют американским орехом, и он может жить до 130 лет.

Летом дает сережки, стебли и листья пахнут цитрусовыми. Обратной стороной черных грецких орехов является то, что они выделяют токсичное химическое вещество, загрязняющее почву.

4.

Орех бразильский ( Ocotea porosa )

Этот орех растет в зонах морозостойкости 10-11, произрастает в Аргентине и Боливии. Он вырастает до 80 футов, известен своим прямым стволом и известен своими ценными пиломатериалами, которые используются для изготовления полов из твердой древесины.

Фактически, он считается самым твердым орехом (даже тверже, чем белый дуб и железное дерево). Хотя он редко растет в северном полушарии, его декоративно культивируют в более тропическом климате США и Европы.

5.

Мускатный орех или белый орех (Juglans cinerea)

Этот орех отличается беловато-серой и гладкой корой, которая по мере созревания становится шероховатой и более глубоко потрескавшейся. Они меньше по высоте по сравнению с черным орехом, поскольку достигают максимальной высоты 66 футов и растут в более прохладном и умеренном климате.

Он также отличается овальными орехами (по сравнению с круглыми орехами большинства грецких орехов), а их листва состоит из меньшего количества листочков.

Хотя орехи прекрасно себя чувствуют на ярком солнце, они не переносят слишком большого количества тепла. Семя мускатного ореха более маслянистое, чем землистое, отсюда и название. В отличие от черного грецкого ореха, грецкий орех бережно относится к почве.

6.

Калифорнийский черный орех (Juglans californica)

Это кустарниковая версия черного грецкого ореха, которая растет на одном или нескольких стеблях.Он процветает в теплом климате на высоте 20-60 футов. Он отличается темно-серой и очень толстой корой с отчетливыми глубокими бороздами, идущими вертикально вниз по стволу.

Листья гладкие, оливково-зеленые, блестящие. У него 10-20 пар листочков на ветку. Он родом из Южной Калифорнии, его орехи мягкие и землистые.

7.

Английский орех (Juglans regia)

Английский орех имеет гладкую корку оливкового цвета в молодости и становится темно-серой, шероховатой и глубоко трещиноватой.Он растет на высоте 65 футов и является важным грецким орехом, потому что именно из него берутся коммерчески продаваемые грецкие орехи. Его также называют грецким орехом Мадейра или персидским орехом, потому что родина этого дерева — южная Европа.

Создает круглые костянки, которые при падении на землю становятся темно-коричневыми или черными. В Европе его косточки маринуют и считают местным деликатесом. У него перистые листья с одиночным листочком на кончике. По сравнению с мускатным орехом и черными орехами, у английского грецкого ореха меньше листьев.

8.

Орех японский (Juglans ailantifolia)

Его часто путают с орехом, потому что у них такие же листья овальной формы и орехи со вкусом масла. Кора также глубоко трещиноватая, но с более светлой серой корой и отчетливыми бороздками, похожими на паутину. Он достигает высоты 66 футов и имеет уникальные съедобные орехи в форме сердца вместо обычных круглых орехов.

Листья состоят из 11-17 листочков на ветке, с более грубой текстурой и более светлым зеленым цветом, чем у других грецких орехов.Его цветки лососево-розовые и распускаются весной. Его еще называют сердечным орехом.

9.

Грецкий орех (Juglans microcarpa)

Его также называют черным орехом Техас, и он больше похож на крупный куст, чем на дерево. Он растет на максимальной высоте 30 футов и хорошо себя чувствует в теплом климате. Его плоды могут быть съедобными, но они незначительны, потому что они больше ценятся за древесину. Кора его от светло-серого до темно-коричневого, с глубокими трещинами и бороздами, которые расположены беспорядочно.

Листья слегка зазубренные, темно-зеленого цвета, глянцевые, по 7-25 пар на каждой ветке.Он имеет поникшие ветви и образует на верхушке округлую крону. Его естественная среда обитания — русла рек и овраги.

10.

Орех маньчжурский (Juglans mandshurica)

Орех наиболее морозоустойчивый, хорошо растет при температурах до -45C. Он произрастает в Восточной Азии и выращивается больше как декоративный кустарник, потому что его плоды слишком малы для сбора и употребления в пищу. Кора у него серовато-коричневая, а листья бледно-зеленого цвета.

Каждая ветвь состоит из 3–9 пар листьев с концевым листом на конце.Он быстро растет, достигает 60 футов (иногда даже 100 футов). Его также называют китайским грецким орехом и, в отличие от других грецких орехов, он не содержит токсичных соединений.

11.

Орех Северная Калифорния Черный (Juglans hindsii)

Этот орех растет из одного ствола на высоте 60 футов. У него короткий и объемный вид с кроной шире дерева. Его листва состоит из 13-21 пары листочков на ветке и уникальна своей грубой текстурой и зубчатыми краями.

Это популярно в деревообрабатывающей промышленности из-за высококачественной внутренней древесины. Тем не менее, это также причина, по которой он был занесен в список исчезающих видов в Калифорнии. Его также называют орехом Кларо или черным орехом Хиндса.

Где лучше всего растут ореховые деревья?

Орехи растут в различных климатических условиях, но особенно на хорошо дренированных, глубоких и плодородных почвах. Также хорошо переносит щелочные, суглинистые почвы. Не растет в ветреных и морозных местах (но выдерживает только до -2С).Обычно они растут при высоких температурах, где они могут получать полное солнце, но некоторые виды грецких орехов могут хорошо развиваться и в суровые зимы.

Как выращивать и ухаживать за деревьями черного грецкого ореха

Черный грецкий орех имеет скорость роста 2 фута в год и достигает 75 футов в высоту. Вот требования к уходу за черными грецкими орехами.

Солнце: Грецким орехам необходимо как минимум шесть часов прямого солнечного света каждый день. Может переносить полутень и пятнистый солнечный свет днем.Избегайте посадки в местах, где скапливается мороз или становится слишком ветрено.
Почва: Требуется глубокая, хорошо дренируемая и плодородная почва. Он любит кислые почвы, но может хорошо развиваться и на слабощелочных. Однако он чувствителен к почвам со слишком большим содержанием натрия и хлора. Он не выжил бы в холмистой местности.
Вода: Он плохо себя чувствует в засушливых условиях, поэтому вы должны знать эти два руководства по поливу грецких орехов. Во-первых, ему требуется один дюйм воды каждую неделю, а во-вторых, в летние месяцы ему требуется 2 дюйма воды.
Удобрение: Для черных грецких орехов используются два типа удобрений. Внесите сульфат аммония ранней весной, чтобы получить необходимое количество азота, а затем внесите 15-15-15 удобрений летом. Обязательно поливайте дерево каждый раз после внесения удобрений, чтобы питательные вещества стекали глубоко к корням.

Вредители и болезни ореховых деревьев

Грецкие орехи не идеальны и, как правило, не устойчивы к болезням. Вот наиболее распространенные вредители и болезни орехового дерева, на которые следует обратить внимание, если у вас дома есть ореховый сад.

Dieback
Весы
Гроздь грецких орехов
Заражение гусеницами
Тля (желчная тля)
Антракноз
Рыбная моль
Держатель сигарного футляра
Короед
Колесница грецкого ореха
Webworms
Husk fly

Положительным моментом является то, что некоторые из них довольно выносливы, как черный грецкий орех и английский орех. А при надлежащем уходе и обслуживании это даже не проблема.

Когда цветут ореховые деревья?

В зависимости от сорта грецкого ореха сережки грецких орехов цветут в конце весны, особенно с середины апреля до конца мая. Листья грецких орехов опадают к ноябрю и всю зиму переходят в состояние покоя.

Когда обрезать ореховые деревья?

Лучшее время для обрезки грецких орехов — это последние недели зимы, когда они находятся в последней фазе покоя и готовятся к появлению бутонов весной. Благодаря этому вы легко сохраните форму дерева и не помешаете росткам весной.

Заготовка грецкого ореха

Опять же, в зависимости от сорта, до сбора семян грецкого ореха может пройти 3-7 лет. Лучшее время для сбора урожая — это конец августа — середина сентября. Чтобы собрать грецкие орехи, вы должны встряхнуть дерево, чтобы его скорлупа упала. Соберите их, пока они не почернели.

Английский орех Скорость роста деревьев

Английский орех — быстрорастущий орех. Он имеет устойчивые темпы роста 2-3 фута в год.Этот сорт грецкого ореха самоопыляется. Они ценятся за коммерчески продаваемые грецкие орехи, которые они производят, и относительно устойчивы к распространенным болезням грецкого ореха.

Как быстро растут деревья черного ореха?

Черные грецкие орехи произрастают в зонах Онтарио, Южной Дакоты, Джорджии, Техаса и Флориды. Они растут со скоростью 3-4 фута в год. Эта привычка к быстрому росту позволяет черному ореху достигать высоты 100 футов и оттенка 40 футов.

Можно ли есть грецкие орехи с орехового дерева?

Большинство ореховых деревьев имеют съедобные семена.Фактически, вы можете расколоть скорлупу и сразу же съесть семена. Лучшие по вкусу семена грецкого ореха происходят из английских ореховых деревьев. У них богатый маслянистый и землистый вкус по сравнению с более мягкими и землистыми вкусами других распространенных видов грецких орехов.

Сколько стоят деревья черного ореха?

Как уже упоминалось ранее, черные грецкие орехи ценятся не за их семена, а за их высококачественную древесину. Один черный орех имел важное значение в деревообрабатывающей промышленности с 1700-х годов, поэтому его стоимость может достигать 20 000 долларов. Если рассматривать только стоимость древесины, то минимальная цена акра черных грецких орехов может составлять 100 000 долларов.

Сколько живут ореховые деревья?

Грецкие орехи также известны своей долговечностью, помимо ценных орехов и высококачественной древесины. В среднем грецкие орехи живут 40 лет. Некоторые виды живут 100-150 лет, а некоторые известные, например, черный орех, живут до 250 лет.

Как далеко друг от друга сажать деревья черного грецкого ореха

Независимо от того, идет ли речь о производстве древесины или декоративном озеленении, эмпирическое правило заключается в том, что деревья черного ореха следует сажать на расстоянии 30 футов друг от друга.Помните, что у них глубокая корневая система и привычка к разветвлению корней. При таком расстоянии вы можете посадить 48 саженцев грецкого ореха на акр земли.

Растения, которые растут под ореховыми деревьями

Есть лишь несколько растений, которые могут расти рядом с ореховым деревом. Это из-за токсичного компонента дерева, называемого юглон. Таким образом, растения, которые также любят кислые почвы, с большей вероятностью будут посажены под ореховыми деревьями, например:

Вы можете найти полный список растений, которые вы можете выращивать с ореховыми деревьями здесь.

Где купить черный орех?

Учитывая все, что мы здесь рассмотрели, вы могли быть уверены в том, что покупаете его. Если вы когда-нибудь захотите попробовать, вы всегда можете проверить местные питомники (а также питомники университетов) на предмет саженцев черного грецкого ореха. Для интернет-магазинов, вот список магазинов, которые вы можете проверить:

Nature Hills
Arbor Day
Ty Ty Nursery
Fast Growing Trees
Willis Orchards
Greenwood Nursery
Tree Plantation
Burnt Ridge Питомник

Связанные : Виды вишневых деревьев | Виды вязов | Виды кедров | Виды красных кустов | Сорта сосны

Наша продукция

Грецкий орех — один из самых почитаемых продуктов питания в мире.В Перигор (регион на юго-западе Франции), от Пейра до Террассона, раскопки обнаружили окаменевшие скорлупы орехов, которые жарились в период неолита, более восьми тысяч лет назад.

Около 2000 г. до н. Э. в Месопотамии халдеи оставили надписи на глиняных табличках, свидетельствующие о существовании ореховых рощ в знаменитых Висячих садах Вавилона. Есть свидетельства употребления грецкого ореха, относящиеся к той же эпохе, на резной краже, содержащей Кодекс Хаммурапи в разделе, посвященном еде.

Грецкий орех появляется в греческой мифологии в рассказе о Карии, в которую влюбился бог Дионис. Когда она умерла, Дионис превратил ее в ореховое дерево. Богиня Артемида передала эту новость отцу Карии и приказала построить храм в ее память. Его колонны, вырезанные из дерева в виде молодых женщин, назывались катятидами, или нимфами орехового дерева.

Само название орехового дерева и его ореха дошло до нас от римлян. Juglans regia (ореховое дерево) и nux juglandes (грецкий орех) происходят от Jovis Glans или Королевского ореха Юпитера.Само слово орех происходит от латинского nux или ядра (плод скорлупы) с предполагаемым производным от nox (ночь) из-за темного сока ореха, который использовался для окрашивания шерсти.

Грецкий орех и добываемое из него масло известны с древних времен. Согласно теории, грецкий орех мог исчезнуть в некоторых частях северной Европы во время ледникового периода, но затем был повторно введен варварскими захватчиками и греко-римскими завоевателями. Как только дерево было восстановлено, использование его продуктов неуклонно распространялось за счет увеличения торговли.

Источник: The Walnut Cookbook, Жан-Люк Туссен

В Калифорнии выращивают 37 разновидностей грецких орехов. Однако на четыре сорта приходится более 80 процентов от общего объема производства: Чендлер, Хартли, Пейн и Серр.

Chandler

Урожай среднеспелый; крупный, гладкий овальный орех, с хорошей герметизацией скорлупы и высококачественным ядром. Окраска ядра отличная, стабильная светлая степень 90% или выше. Обладает потенциально высокой урожайностью, плодоносит от 80 до 90 процентов боковых почек.Дерево среднего размера — это умеренно сильнорослое, полуверстое, высокопродуктивное дерево. Опылителями являются Cisco и Scharsch Franquette.

Chico

Небольшое прямостоячее дерево раннего урожая, высокопродуктивное. Размер орехов небольшой с отличным качеством ядра. Из-за меньшего размера деревьев и очень высокого процента латерального пестика; цветение от 90 до 100 процентов. Хорошо подходит для густых посадок. Опылителями являются Пейн, Серр или Санленд.

Cisco

Его главный атрибут — опылитель для Чендлера и Ховарда.В привычках роста Cisco — это полуверстое и небольшое дерево.

Eureka

Дерево очень большое, с несколько раскидистым типом роста. Урожай от раннего до среднего сезона. Орех среднего размера, удлиненной формы, с хорошей герметизацией скорлупы.

Franquette

Позднелистный калифорнийский сорт, подходящий для регионов с поздними весенними заморозками. К сожалению, его позднее цветение также означает, что он пропускает пыльцу других сортов, поэтому завязка ореха и урожайность часто плохие.Возможно, стоит попробовать ‘Mayrick’, также поздноцветущий, в качестве опылителя или ‘Rex’. Большинство калифорнийских сортов чувствительны к фитофторозу грецкого ореха и поэтому плохо подходят для влажных и влажных мест, но Franquette, похоже, имеет некоторую степень фитофтороза. сопротивление. Франкетт — конечный предъявитель. Орехи крупные и привлекательные. Растрескивание составляет около 31 процента. По общему мнению, Franquette изготавливает также древесину очень высокого качества.

Hartley

Процент светлых ядер почти 90 процентов.Размер дерева от умеренного до большого, умеренно раскидистого, с хорошей силой роста на плодородной почве. Хартли нужен интервал от 40 до 45 футов для взрослого дерева. Самый распространенный сорт грецкого ореха в Калифорнии. Приемлемыми опылителями являются поздноцветущие Амиго и Шарш Франкетт.

Howard

Урожай среднеспелый; орех крупный, круглый, гладкий, с хорошим уплотнением. Качество ядра отличное при 90-процентном освещении и 50-процентном процентном содержании ядра. Размер дерева от маленького до среднего, полуверстый, средней силы роста, что делает его хорошим кандидатом для посадки с высокой плотностью посадки.Опылителями являются Cisco или Scharsch Franquette.

Payne

Урожай собирается в начале сезона. Размер орехов Пейна от среднего до маленького. Панцирное уплотнение очень хорошее. В орехах в среднем 48% ядра и около 50% света. Потенциал урожайности от высокого до очень высокого. Приблизительно от 80 до 90 процентов боковых почек на побегах плодоносят. Очень продуктивно. Дерево средне-округлой формы. Когда деревья молодые, требуется сильная обрезка, чтобы избежать чрезмерного роста.

Pedro

Грецкий орех особенно желателен для домашнего садовода, потому что это относительно «небольшое» дерево высотой около девяти метров / 30 футов.Он самоплодородный, требует 400 часов зимнего холода (не подходит для регионов с поздними заморозками), а орех хорошо запечатан и особенно нравится при тестировании на потребительских вкусовых панелях.

Serr

Урожай от раннего до среднего сезона. Размер орехов крупный, скорлупа от удовлетворительной до хорошей. Ядро на 60 процентов легкое. Процент ядра высокий — 59 процентов. Serr, посаженный на более мелкую, тяжелую или менее плодородную почву, кажется, лучше переносит. Размер дерева Серра большой и требует расстояния не менее 40 футов.Форма умеренно раскидистая, сила роста от хорошей до чрезмерной. Подходящие опылители включают Chico и Tehama.

Туларе

Урожай среднеспелый. Орех и ядро крупные, с хорошо запечатанной, почти круглой гайкой. Tulare не требует опылителя. Дерево имеет прямостоячий рост, средней силы роста, подходит для живой изгороди и других систем с высокой плотностью посадки.

Vina

Урожай ранний и средний сезон; заостренный орех среднего размера с хорошей скорлупой.Цвет ядра хороший при 60-процентном освещении с 48-процентным ядром. Размер дерева от маленького до среднего; сила роста от умеренного до хорошего, высокая урожайность. Опылителями являются Чико, Чендлер, Ховард и Техама.

Источник: Департамент маркетинга грецкого ореха; http://www.walnuts.org

Сорта калифорнийских орехов

Не обманывайтесь их маленькими размерами. Калифорнийские грецкие орехи очень питательны. Они не только снижают уровень холестерина, но и содержат другие полезные для сердца компоненты, такие как витамин Е и пищевые волокна.Посетите наш раздел «Питание / Здоровье» для получения дополнительной информации.

Не обманывайтесь их маленькими размерами. Калифорнийские грецкие орехи очень питательны. Они не только снижают уровень холестерина, но и содержат другие полезные для сердца компоненты, такие как витамин Е и пищевые волокна. Посетите наш раздел «Питание / Здоровье» для получения дополнительной информации.

Восхитительный грецкий орех считается одним из самых потребляемых орехов в мире. Внутри жесткой скорлупы его фигурные половинки мускатного ореха обладают богатым сладким вкусом, а съедобная, как бумага, кожица добавляет нотку горечи.Калифорния производит самые качественные английские грецкие орехи в мире; его урожай составляет 98 процентов рынка США и примерно 40 процентов мирового рынка.

Грецкие орехи — отличный источник белка и клетчатки. Они также содержат значительное количество тиамина, витамина B6, фолацина и витамина E. Другая минеральная ценность — это железо, цинк, медь, магний, фосфор и калий. Их высокий процент омега-3 жирных кислот делает грецкие орехи «полезными для сердца». См. «Здоровый образ жизни» для получения дополнительной информации о «Незаменимых омега-3.”

Очищенные грецкие орехи следует хранить в среде без запаха и без аммиака, вдали от чрезмерного тепла, влаги, света и воздуха, чтобы обеспечить максимальный срок хранения. Для поддержания оптимальной свежести очищенные ядра грецких орехов следует хранить в холодильных помещениях при температуре 0–3,3 ° C или 32–38 ° F и относительной влажности 55–65%.

Источник: Департамент маркетинга грецких орехов Калифорнии

Табличка сорта грецкого ореха

Пэт Дж.Браун и Чак Лесли, заводчики грецких орехов, Департамент растениеводства Калифорнийского университета в Дэвисе,

Программа улучшения грецких орехов Калифорнийского университета в течение десятилетий усердно работала над выведением сортов с характеристиками, которые нравятся как производителям, так и потребителям. В следующей таблице сравниваются многие отраслевые стандарты с более поздними версиями.

UC Wolf80skill Красный 9071 Очень поздно 6.4


Сорт	Срок созревания	Подшипник	Урожай	ядра 902% Вес зерна (г) % Легкий	Опылитель (и)	Примечания
Айвенго	Очень ранний	Боковой	Очень ранний	7.7	56	41	54	Serr, Payne	Очень ранний, скороспелый сорт с высокой урожайностью, восприимчив к фитофторозу, рекомендуется для долины Сан-Хоакин
Payne / Ashley	Очень ранний	Очень ранний		Ранний	7	52	3	80	Solano, Vina, Ivanhoe	Старый латеральный сорт с ранним распусканием листьев и урожаем, чувствительный к фитофторозу, плодожорка
67	Боковой	Среднеранний	8.1	57	63	36	Chandler, Howard, Tulare	Время Solano с качеством ядра и цветом, аналогичным Chandler
Vina	Ранний	Боковой		Середина-начало 51	3	47	Chandler, Howard, Tulare	Среднеранний урожай с хорошим урожаем, но плохой окраской
Solano	Ранний	Боковой	Среднеранний	8.7	55	41	57	Chandler, Howard, Tulare	Скороспелый, сильнорослый, высокоурожайный сорт, по времени с лучшим окрасом
Durham	Mid		Lateral 9	57	49	50	Chandler, Howard, Tulare	Превосходное качество орехов и ядер, сроки по Туларе, сильнорослые, менее скороспелые, чем Solano
Tulare	Средне-поздние	Боковые	Боковые	Боковые	8.2	55	6	82	не часто используется	Среднеспелый, сильнорослый, высокоурожайный сорт, переменное качество орехов
Howard	Средне-поздний	Боковой	Срединный		51	21	59	Cisco, Franquette	Среднеспелый, высокоурожайный сорт для долины Сакраменто, перелом конечностей, переменное качество орехов
Hartley	Средне-поздний	Терминал		7	46	19	64	Cisco, Franquette	Старая разновидность концевых подшипников, низкий выход ядра, классическая гайка в скорлупе
R.Ливермор	Средне-поздний	Боковой	Поздний	6,4	51	NA	NA	Cisco, Franquette	Красные ядра
6,8	49	76	22	Cisco, Franquette	Отличный цвет ядра, хорошо растрескивается с высоким выходом половинок
Cisco	Поздно	Боковой
46	4	83	нет	опылитель Chandler, более скороспелый, чем Franquette
Franquette	Поздний	Терминал				нет	опылитель Classic Chandler, отличный цвет

ореховых деревьев | Sierra Gold Nurseries

Chandler
Урожай среднеспелый; большой гладкий овальный орех, с хорошей герметизацией скорлупы и высококачественным ядром.Цвет ядра отличный, стабильная светлая степень 90% или выше. Обладает потенциально высокой урожайностью, плодоносит 80-90% боковых почек. Дерево среднего размера — это умеренно сильнорослое, полуверстое, высокопродуктивное дерево. Опылителями являются Cisco и Scharsch Franquette.

Howard
Урожай в середине сезона. Плодородность боковых почек 80% -90%. Дата выхода через 15 дней после Payne. Гайка — крупная, с хорошей герметичностью. Ядро 90% светлое. Дерево — от маленького до среднего, полуверстое. Орех подвержен фитофторозу из-за позднего распускания листьев.Опылителями являются Scharsch Franquette или Cisco.

Туларе (USPP № 8268)
Урожай средне-поздний. Недавно представленный Университетом Калифорнии, листопад распускается примерно через 12 дней после Пейна. Цветет поздно. Обладает высоким производственным потенциалом. Гайка крупная, плотно закрытая. Растрескивание ядра составляет примерно 53%, цвет ядра — 85%. Дерево прямостоячее, средней силы роста. Возможный сорт живой изгороди.

Hartley
Урожай средний и поздний. Постоянный производитель с высококачественными орехами.Дата выхода — через 16 дней после Пэйна. Менее восприимчивы к моли и фитофторозу. Орех крупный. Оболочка хорошо запечатана. Дерево от среднего до большого, умеренно раскидистое. Scharsch Franquette хорошо работает как опылитель.

нажмите для увеличения

Solano (USPPAF)
Solano распускается за 10 дней до Чендлера и через 7 дней после Пейна, а урожай примерно на 2 недели раньше Чендлера. Он скороспелый и на 100% плодоносит с боков. В ходе испытаний Солано показал низкую восприимчивость к фитофторозу по сравнению с другими ранними сортами.Дерево дает высокие урожаи и стабильно светлые ядра. Ядра составляют 8,0 грамма, а съедобный выход ядер составляет 55%. Гайки имеют однородную форму и овальную форму с подходящей прочностью и герметичностью для использования в скорлупе. Привычка к росту у Солано средней силы и размера, как у Чендлера. Подходящими опылителями являются Чандлер, Туларе или Ховард.

нажмите для увеличения

Ivanhoe (USPP # 21718)
A новый и самобытный сорт, дающий большие, светлые ядра и высокие урожаи.Скороспелый и на 100% урожайный. Айвенго распускается вместе с Пэйном и Серром, но женское цветение происходит примерно на неделю раньше мужского. Айвенго собирает урожай на 4 недели раньше Чендлера, как и Пейн или Серр. Дерево умеренно сильнорослое и не устойчиво к фитофторозу, поэтому рассмотрите возможность посадки в самых засушливых регионах, где выращивают грецкий орех.

Scharsch Franquette
Поздний урожай. Размер гайки небольшой и хорошо запечатанный, легкое ядро очень хорошего качества. Деревья большие. Рост от умеренного до высокого, форма дерева прямостоячая.Хороший опылитель для Хартли и Чендлера.

Serr
Урожайность может быть невысокой из-за опадения пестичных цветков. Другие сорта также могут сбрасывать цветы, но больше всего страдает Серр. У Serr есть от 30 до 50 процентов плодоносящих боковых почек. Дата выхода примерно на 1 день раньше, чем у Пейна. Подходящие опылители включают Chico, Tehama и другие разновидности, которые сбрасывают пыльцу в середине цветения. Время сбора урожая — от раннего до середины сезона. Размер ореха серра большой (7,6 грамма на ядро).Гайка типа Payne с неплохими скорлупными уплотнениями. Цвет очень хороший. Процент ядра высокий — 59 процентов. Размер дерева Серра большой. Форма умеренно раскидистая, сила роста от хорошей до чрезмерной. Серр восприимчив к грибковой моли и фитофторозу.

Cisco
Cisco поздно распускает листья, дает урожай на боковых сторонах и является потенциальным опылителем для Чендлера и Ховарда. Листья появляются через 30 дней после Пейна и готовы к сбору урожая через 3 недели после Пейна. По привычке роста Cisco полувертикальная и относительно небольшая, похожая на Чико и Педро.Скорлупа ореха от среднего до светлого цвета со средней текстурой, похожа на Franquette. Орех и ядро немного крупнее Franquette, но могут возникнуть проблемы с качеством ядра. Цвет ядра переменный. Его главный атрибут — опылитель сортов Чендлер и Ховард.

нажмите для увеличения

Дарем (PPAF)

Урожай примерно на 10 дней раньше, чем у Чендлера. Срок созревания поздний, что делает его более эффективным для предотвращения фитофтороза, что особенно хорошо для района долины Сакраменто.У Дарема пухлое светлое ядро и гладкая привлекательная оболочка.

Ливермор (ПП № 12,264)

Представлен в 1999 году Калифорнийским университетом. Роберт Ливермор — это сорт грецкого ореха, полученный от скрещивания сортов Howard и Juglans purpurea, что делает его первым запатентованным грецким орехом с красными ядрами. Дата распускания близка к Чандлеру, примерно в середине апреля. Дата сбора урожая Роберта Ливермора — примерно в первую неделю октября. У него боковой вид плодоношения, урожайность от среднего до высокого.Орехи от среднего до маленького размера, круглые, с хорошей герметизацией скорлупы. Роберт Ливермор — единственный в своем роде орех, привлекающий внимание специализированных рынков.

Фотографии Джека Ленга любезно предоставлены Исследовательским и информационным центром UC Fruit & Nut. Грецкие орехи предоставлены Чаком Лесли, Программа разведения грецких орехов Калифорнийского университета в Дэвисе.

Последнее изменение: 29.09.2021

Растениеводство в ЗАО «Бирюли» | Бирюли РТ — современное хозяйство

Скороплодные сорта грецкого ореха: Четыре сорта низкорослых скороплодных орехов — уже в госреестре сортов Украины

Четыре сорта низкорослых скороплодных орехов — уже в госреестре сортов Украины

Широта выбора: сорта скороплодного грецкого ореха

Узбекский скороплодный грецкий орех

Пирятинский

Донецкий скороплодный грецкий орех

Чемпион

Пориг

Північний смачний

Стус

Скарб

Искра

Дар чистый

Скороплодный орех Кочерженко

УкрИдеал

Кореновский

Краснодарский скороплодный грецкий орех

Саратовский идеал

Оренбургский

Брянский идеал

Смоленский идеал

Скороплодные сорта грецкого ореха и уход за ними

Сорта

Потенциальные проблемы

Несколько рекомендаций по уходу и посадке

Сорта грецкого ореха: морозостойкие, скороплодные, карликовые, латеральные

Сколько сортов грецкого ореха существует

Морозостойкие сорта грецкого ореха

Скороплодные сорта грецкого ореха

Карликовые сорта грецкого ореха

Латеральные сорта грецкого ореха

Крупноплодные сорта грецкого ореха

Сорта грецкого ореха для Подмосковья

Сорта грецкого ореха для Краснодарского края

Какой сорт грецкого ореха самый лучший

Заключение

Лучшие сорта грецкого ореха: морозоустойчивые, скороплодные, крупные

Общие положения

Сколько существует сортов грецкого ореха

Внешний вид

Карликовые сорта грецких орехов

Иван Багряный

Идеал

Кочерженко

Сорта крупных грецких орехов

Буковинская бомба

Великан

Память Минова

Характеристика

Морозостойкие сорта грецкого ореха

Дуэт

Пинский

Самохваловичский-2

Юрий Гагарин

Преимущества и недостатки

Скороплодные сорта грецкого ореха

Десертный

Узбекский

Чемпион

Краткая история появления

Латеральные сорта грецкого ореха

Васион

Таисия

Список отличий от других видов

Правила выращивания

Когда сажают в разных регионах?

Посадка

Уход

Сбор урожая

Новые сорта грецкого ореха

Пятилетка

Астаховский

Болезни и вредители

Виды и сорта грецкого ореха для опыления и озеленения

Какие сорта грецкого ореха самые лучшие

Скороплодный грецкий орех в Украине — портал Ореховод

Виды и сорта грецкого ореха с фото: морозостойкие, латеральные, для Подмосковья

Сколько существует сортов грецкого ореха

Карликовые сорта грецких орехов