Когда сеют озимую пшеницу – действенные советы для лучшего урожая
Оптимальный период засевания культуры
Сроки посева озимой пшеницы влияют на урожайность, степень агрометеорологических условий, когда рост, развитие, устойчивость к вредителям обусловлено в неодинаковом ключе. Было доказано, что оптимальный промежуток времени для сеяния озимых культур, в частности пшеницы, составляет между 25 сентября и 5 октября. Если проводить работы в этот период, растения успеют раскуститься, сформировать корневую систему, побеги, стойкость к холодам и вредителям.
Вышеупомянутые сроки посева озимой пшеницы в Украине фактически всегда берутся за основу при культивационных, посевных работах, после которых, в будущем удается собрать высокий урожай. Если засеять поле культурой до указанного промежутка времени, растения начнут обильно куститься с дальнейшим созреванием побегов до шести-семи, в противовес трех-четырех при обычных сроках посевной. Они набирают большую массу, перерастают и плохо сопротивляются холодам, болезням, вредителям.
Когда и как сеять озимую пшеницу
Поздний период засева в не меньшей степени влияет на урожайность. Ростки будут иметь недостаточное число листков, три-четыре, а развитие корневой системы начнет протекать с опозданием и плохой интенсивностью. Озимая пшеница отстает в росте, а недоразвитая корневая система не сможет снабжать растения достаточным количеством влаги, так как развивается в верхних почвенных слоях. Такая слабая культура даст низкий урожай, будет неустойчива к засухе.
В вопросе, когда сеют озимую пшеницу, большое значение уделяют влажности почвы, качеству семян, сорту растения. Наилучшие условия для Украины, чтобы ожидать высокий урожай, де-факто определяется между 20 сентября и 5 октября по черному пару. Если земля в поле достаточно влажная, сев проводится за непарными предшествующими культурами, а дальше по занятым парам и на черных парах, орошении. Влияет на всхожесть и глубина заделки семян, от которой зависит дружность всходов.
Определение качества грунта для посева
Правильная и своевременная подготовка почвы к засеванию озимой пшеницы – важное условие для сбора богатого урожая. Необходимо учитывать:
- свойства грунта;
- процент засорения;
- севооборот;
- специфику предшественников.
В областях, где уровень влажности достаточный, ведется борьба с сорняками, вредителями, внесение калийных, фосфорных удобрений и оптимизация питательного процесса. В засушливых районах большое внимание уделяется сохранению влаги.
Проводить поверхностное улучшение почвы для дальнейшей посевной необходимо, особенно после обильных дождей. Требуется разрыхлить землю, чтобы на поверхности не образовались «брылы», которые придется устранять с помощью дополнительных проходов техники. Многократная обработка пашни нарушает структуру, меняет объемную массу, снижает величину будущего урожая.
Глубина засевания семян озимых
В вопросе, как сеять озимую пшеницу, большое значение уделяется глубине посева, чтобы семена попали во влажный слой. От вышеуказанного фактора зависит дружность всходов и скорость появления побегов. Если засеять семена слишком глубоко – велик шанс отмирания или плохого сопротивления растений к агрометеорологическим условиям. Благоприятная глубина засева озимой культуры при необходимой влажности в посевном пласте составляет 3 см.
Обработку полей после многолетних трав необходимо проводить за месяц до сева озимых сортов. Взрыхление ведется плугом с предплужником на глубину до 12 сантиметров для улучшения качеств почвы и повышения зимостойкости пшеницы. Если предшественниками были зернобобовые, пахоту осуществляют на глубину до 25 см. Дальше, в зависимости от прорастания сорняков занимаются дополнительным возделыванием земли.
Как сеять озимую пшеницу на разных грунтах
Если соблюдать требование, велика вероятность созревания полных, дружных всходов с интенсивным кущением и разветвленной корневой системой. На разной земле степень засевания семян составляет (предельный уровень):
- сухая 9 см.
- тяжелая почва 5 см.
- при пересыхании 8 см.
- на легких супесчаных 7 см.
- на среднесуглинистым 6 см.
В процессе посевных работ учитывается факт, что на сантиметр углубления, температура возрастает ориентировочно на 3 градуса. Когда озимые засеяны на глубину 4 см при температуре верхнего слоя почвы -25, на глубине она составит приблизительно 12° С.
Пшеница по пшенице
Споры грибов и бактерий в растительных остатках, личинки жужелицы – боль любого агронома. Заливать поля фунгицидами и инсектицидами дорого и неэффективно, а выжигать стерню запрещено Правилами пожарной безопасности. Мелкая пахота или полупар – единственная система земледелия, позволяющая эффективно бороться с вредителями и сеять пшеницу по пшенице без потери урожайности.
Последние два года мы испытывали технологию мелкой вспашки в опытном хозяйстве «Альтаир-Агро 2» (Зерноградский район) и добились самой высокой урожайности озимой пшеницы в районе – 64,0 ц/га, а на лучших полях она достигала 75-78 ц/га. К сожалению поля, подготовленные по Зональной Системе земледелия в паре «пшеница по пшенице», дали по 50-58 ц/га.
В дальнейшем, применяя новую систему полупаровой подготовки почвы под пшеницу после пшеницы планируем увеличить урожайность на таких полях до 70 ц/га. Предлагаемый нами вариант полупара экономически выгоднее применения химических средств борьбы с вредителями, использование широкозахватных орудий повышает производительность и снижает расход топлива. Дополнительный плюс — на выровненных полях комбайны двигаются быстрее и способны убирать зерно в более сжатые сроки.
История зарождения системы полупара
Технология зародилась в советское время в Краснодарском крае, но не получила должного применения севернее, в частности, в Ростовской области, из-за низкой влажности почвы в летние месяцы, после вспашки почва высыхала и оставалась комковатой во всем вспаханном слое.
Изначально после уборки пшеницы почву вспахивали необоротными плугами, получая при этом свальные гребни и развальные борозды, далее проходили МТЗ с кольчато-шпоровыми катками, но гребни всё равно оставались. В августе приходилось дополнительно и неоднократно культивировать почву. Проблема в этой зоне в том, что пахать надо быстро, сразу за комбайном и максимально быстро уменьшить поверхность испарения.
Подсмотрев в Западной Европе комплектацию плуга с прицепным кольчатым катком, многие надеялись, что эта комбинированная машина решит проблемы сохранения влаги. Но оказалось все не так радостно – каток «забирает» существенную часть мощности, снижает скорость и качество оборота пласта, увеличивает расход топлива и время обработки, другой минус — у него нет выравнивающей системы.
«Альтаир» предлагает новый вариант полупара
Мы предлагаем сразу после уборки проводить мелкую вспашку с высокой производительностью, и также быстро выравнивать почву, крошить комки и выполнять её уплотнение для увеличения водоудерживающей способности.
Результаты наших тестов превзошли ожидания. Трактор Магнум 340 работает с 8-корпусным плуг KUHN Multi—Leader, с корпусами, раздвинутыми на 50 см, в итоге общая ширина захвата плуга получилась 4 м. При этом средняя рабочая скорость составила 10 км/ч, загрузка двигателя 80% и расход топлива 15 л/га (на спелой почве). Это дало рост производительности минимум в 1,5 раза.
После вспашки необходимо сразу же провести выравнивание и уплотнение поверхности почвы! С этой операцией эффективно справляется комбинированный агрегат DAL—BO MaxiRoll с шириной захвата 8 м для трактора 180-210 л. с. или 12 м для трактора 280-340 л.с. Мы агрегатировали MaxiRoll 830 с трактором Case IH Puma 210. Главная «фишка» MaxiRoll– выравнивающая доска, избавляющая от необходимости выполнять 2 выравнивающие культивации. Рабочая скорость агрегата 10-12 км/ч, а расход топлива 7-8 л/га.
Для хозяйств Краснодарского края, которые уже применяют полупар, новая технология позволит производить подготовку полупара быстрее, даже с учетом двух проходов, и сохранить больше влаги и топлива. Для хозяйств Ростовской области технология мелкой вспашки даст дополнительный импульс роста урожайности озимой пшеницы и позволит сэкономить на фунгицидах и топливе.
Можно ли сеять пшеницу после пшеницы? Зерновые
Несмотря на многочисленные преимущества севооборота, производители иногда с той или иной причине хотят выращивать пшеницу несколько лет подряд на одном поле. Высокие цены на пшеницу и более низкие, по сравнению с некоторыми другими культурами, затраты на ее выращивание часто побуждают фермеров высевать озимую пшеницу повторно. Поэтому возникает логичный вопрос: можно засевать поле пшеницей после выращивания пшеницы в прошлом году?
Возможная опасность и риски
Подобный подход чреват многими рисками. При повторном посеве зерновых после пшеницы или других зерновых культур возникает множество потенциальных проблем, связанных с увеличением численности вредителей и болезней.
Наиболее проблематичными являются болезни, связанные с растительными остатками пшеницы, которые остаются в поле. Это пятнистости, септориоз, корневые гнили, болезни, вызванные видами Fusarium и Bipolaris. Основная рекомендация для снижения развития этих заболеваний — севооборот. Чередование злаковых и широколиственных культур позволяет уменьшить вероятность заражения патогенами. Пшеница, посеянная после пшеницы, подвергается воздействию более высокой численности популяций патогенов и, таким образом, с большей вероятностью станет инфицированной, что в конечном итоге приведет к снижению урожайности.
Будьте готовы к следующим рисков:
• увеличение болезней, вредителей, сорняков;
• меньшее количество урожая и его хуже качество.
Поэтому прежде чем принимать решение о повторном посев пшеницы, следует еще раз взвесить все «за» и «против» и, возможно, рассмотреть альтернативный вариант посева, например, озимого рапса или подсолнечника.
Возможные пути решения проблемы
Устойчивые к болезням сорта и особенно гибридная пшеница будут эффективным и недорогим способом борьбы с болезнями пшеницы. Современные сорта пшеницы имеют разные уровни устойчивости или толерантности к некоторым из болезней. Поэтому, обязательно используйте устойчивые сорта при посеве пшеницы после пшеницы.
Посев в оптимальные сроки также играет важную роль в снижении поражения растений пшеницы заболеваниями, которые передаются через почву. Например, пятнистости будут лучше развиваться на пшенице, посеянной слишком рано, так как чрезмерный рост корней в результате раннего посева дает больше точек входа для патогена, когда корни отмирают в зимний период. Ранний посев также увеличивает тяжесть поражения корневыми гнилями.
Нужно обязательно протравливать семена для защиты растений от патогенных микроорганизмов, которые вызывают размножение корневых гнилей и болезней листьев.
Также необходима диагностика полей на предмет наличия заболеваний листьев и заболеваний, передающихся через почву, как септориоз и пятнистости. На основе диагностики нужно планировать своевременное применение соответствующих фунгицидов.
Посев пшеницы после пшеницы приводит не только к повышенному распространения заболеваний, но и к росту численности вредителей, которые хранятся с прошлого сезона и активно конкурируют за урожай. Личинки пилильщиков и злаковых мух зимуют у основания стебля пшеницы. После выхода из зимней спячки весной они начинают повреждать растения пшеницы и распространяются на соседние поля.
Проблемные поля чаще всего появляются при посеве пшеницы по технологии No-till в пшеничная стерню, которое осталось после прошлого урожая.
Вспашка может помочь в борьбе со многими из вышеупомянутых болезней, сорняками и насекомыми-вредителями, но это мероприятие имеет свои проблемы, включая повышенный риск эрозии почв, потерю гумуса и большую потерю почвенной влаги.
Снизить описанные выше риски можно следующим образом:
- качественную уборку поля;
- вывоз с поля соломы
- вывоз или равномерное распределение по полю соломы
- занял качественными семенами;
- занял другим сортом, видом или видом;
- качественная обработка почвы;
- использование гербицидов;
- протравливание семян перед посадкой;
- в случае необходимости — профилактическое внесения инсектицидов;
- использование гербицидов из разных химических групп;
- качественная система удобрения.
Но даже соблюдая всех вышеперечисленных мероприятий нужно быть готовым к тому, что количество урожая будет меньше примерно на 10-15%.
По материалам Farming.org.ua
Редакционная команда MIZEZ.
Мария Семенчук
Подписаться на Mizez:
яровую, озимую и на какую глубину
Пшеница рассматривается как одна из самых потребляемых злаковых культур в мире, поэтому её использует множество крестьянских хозяйств России, однако технология возделывания может сильно варьироваться. Ведущим выступает то, когда сеют пшеницу: озимые сорта высаживают в конце года, а яровые – по весне.
Из этой статьи вы узнаете:
Когда сеют пшеницу
Фото: когда сеют пшеницуКогда сеют озимую пшеницу
Принцип роста и вегетации озимой пшеницы требует, что её посев происходил перед наступлением зимы. Весенний сев подобных видов растения теоретически возможен, но создает приличные сложности для ухода за культурой. В первый год не выходит урожая, так как без зимнего покоя растение не выколашивается. Кроме того, в данном случае до зимовки придется скашивать побеги, а под скошенной массой высока вероятность выпревания корней. Еще один важный момент – сорняки. Перезимовавшая пшеница начинает активизироваться с приходом тепла и сама душит сорные растения, а при весеннем севе рост идет медленнее.
Наилучшим сроком сева для озимых считается серединная декада сентября, однако то, когда сеять пшеницу осенью, диктуется и другими обстоятельствами. Во-первых, желательно, чтобы растение развилось до 4-6 побегов к началу зимовки. В этой связи на паровых полях с высокой влажностью почвы допускается погружать семена в землю ближе к концу стандартных сроков.
То, до какого числа можно сеять пшеницу озимую, чаще всего зависит от географии и типа земли. В степи это 20-25 числа сентября, но есть сорта, сев которых в южных землях можно отложить до 1-5 октября. В лесостепных – до последней недели сентября.
Когда сеют яровую пшеницу
Вегетативный период пшеницы яровых сортов существенно короче, чем у озимой. Она успевает достичь зрелости чуть больше, чем за три месяца, и поэтому высаживается в начале года.
Вопрос, когда сеять пшеницу весной, ежегодно решается снова и сильно зависит от погодных факторов. Прорастание зерна начинается при нагреве грунта до +1-2˚C, а активное развитие и всход – при +4-5˚C. Поднявшиеся ростки способны выдержать небольшие заморозки с падением температуры воздуха до -10˚C, причем наиболее устойчивы он в ранних фазах. Перед тем как сеять пшеницу на поле посевной материал протравливают специальными препаратами, чтобы уберечь посевной материал в начальных стадиях вегетации.
Для большинства сортов яровой пшеницы сев проводят в течение первых пяти дней после достижения физической спелости почвы при её прогреве до +2˚. Опоздание на 7-10 может привести к потере 30% урожайности.
Озимая пшеница как сидерат: когда сеять
Пшеница является распространенным злаковым сидератом, высаживаемом в зиму. Растения-сидераты необходимы для улучшения и восстановления структуры почвы во время паузы между сезонным высаживанием основных культур. Благодаря им предотвращается иссушение почвы и вымывание питательных веществ из грунта, происходит обогащение азотом и гумусом. Кроме того, сидераты подавляют рост сорняков и борются с некоторыми вредителями.
Когда нужно сажать пшеницу в качестве сидерата? Сразу после сбора урожая от основной культуры. Из-за вегетативных особенностей имеет смысл засевать её вслед за поздними культурами, сбор урожая которых ведется в сентябре-октябре.
Перед посевом нужно взрыхлить почву плоскорезом или культиватором и погрузить семенной материал на глубине до 5 см. Можно также разбросать семена по поверхности участка врассыпную и прикрыть соломой.
Считается, что скашивать озимые сидераты перед зимовкой не обязательно, хотя это довольно распространенная практика. Обычно стебли растений не успевают затвердеть, поэтому легко ложатся и преют. Также не следует запахивать почву – преющие корни под ботвой естественным образом восстанавливают структуру почвы.На какую глубину сеять пшеницу
Глубина посадки семян во время сева тоже зависит от различных факторов. Семена озимых сортов пшеницы при достаточном увлажнении почвы погружают на глубину 50-60 мм. В почву с подсохшим верхним слоем, но значительными запасами влаги внутри глубину увеличивают на 10-20 мм, а после сева проводят укатку поля. При поздних сроках засева и на тяжелых глинистых почвах глубина залегания озимых семян должна составлять 40-50 мм.
Когда сеют пшеницу яровых сортов, глубина закладывания семян составляет 40-60 мм. При сухой весне, а также в засушливых регионах, пшеницу заделывают на 60-80 мм в глубину. На плохо аэрируемых и тяжелых глинистых землях, где росткам сложнее пробиться, глубину следует сократить до 30-40 мм.
как и когда сеять, плюсы и минусы + видео
Такое растение как пшеница начали выращивать много лет назад. Самая главная функция, которую выполняет взрослая культура, — это использование её в кулинарных целях. Многие садоводы, мечтающие улучшить состояние своего дачного участка задаются вопросом: является ли пшеница сидератом? Пшеница как сидерат может принести пользу и для почвы. Растение способно возобновлять состав грунта после уборки урожая овощей. Потому что созревание плодов требуется очень много полезных веществ и элементов. Таким образом, пшеница используется как сидерат экономически выгодный и дающий результат .
Характеристика сидератов
Сидераты наполняют землю необходимыми элементами и веществами. Самые главные из них — это азот, фосфор и калий. Таким образом, купив семена пшеницы, можно получить очень большое количество урожая в течение длительного периода.
Пшеница как сидерат популярна, потому что очень быстро всходит. А также дает много зелёной массы. Промежуток времени, который необходим для полного созревания данного сидерата, — не более полутора месяцев. Пшеницу необходимо сеять на том участке, где в будущем планируется посадить любое овощное растение или зелень. Кроме того, данное растение оптимально посеять после уборки картофеля, помидор, капусты. А также кабачков и огурцов. Как известно, все эти растения очень популярны на садовых территориях.
Классификация пшеницы
Данный злак делят на твёрдые и мягкие сорта. Те, в свою очередь, классифицируются на яровую и озимую пшеницу. Количество видов пшеницы примерно 400. Каждый из которых выведен с рекомендации для выращивания в определённом регионе.
Яровая пшеница как сидерат
- Данные сорта чаще подвергаются нападению вредителей. А также зарастают сорняками.
- Растения требовательны к почве. И плохо растут там, где кислая реакция повышена.
- Если речь идет о твёрдых сортах данного растения, то здесь потребуется большее количество питательных веществ.
- Прорастать семена способны при температуре 2 градуса выше нуля. Что позволяет сеять пшеницу зимой.
- Также данному виду необходимо большее количество влаги. А значит и большее количество поливов. Если растениям будет недостаточно воды, то это скажется на количестве урожая. Особенно требовательны к воде твёрдые сорта пшеницы. Потому что мягкие сорта получают больше влаги из-за большей разветвленности корней.
Сидерат не подойдёт, чтобы восстанавливать почву, которая до этого не была окультурена. Растение может восстановить лишь тот грунт, где уже были произведены посадки ранее.
Разнообразие сортов позволяет купить те культуры, которые имеют достаточную устойчивость к различным грибковым заболеваниям. И высадить их на заражённую почву для остановки развития спор.
Можно ли сеять пшеницу как сидерат осенью?
Собрать урожай с данных сортов можно на 30 процентов больше, чем с предыдущих. Данный вид можно выращивать даже там, где очень капризная погода. Присутствует резкая смена температуры. А также возвратные заморозки.
Если посеять пшеницу осенью, то здесь семена взойдут намного раньше. Озимая пшеница как сидерат осенью позволит быстрее высадить желаемые культуры в насыщенную полезными веществами почву. Озимую пшеницу как сидерат оптимально высаживать на территорию, где до этого росли картофель, клевер или кукуруза. Если дефицит полезных веществ почвы сильно выражен, тогда следует повторить посев пшеницы несколько раз. Озимые сорта пшеницы лучше подойдут для их использования в качестве сидератов на южных территориях страны. Потому что культура хорошо переносит засуху.
Пшеница как сидерат: плюсы и минусы
Сидерат пшеница: достоинства и недостатки
В стеблях пшеницы содержится очень много органических веществ. Если сеять пшеницу очень часто, то получится отличное питание для кроликов. А также других домашних животных. Зеленая масса отлично подойдет для формирования компоста. А затем его использования в качестве органических удобрений. Оставшиеся в земле корни тоже со временем разлагаются. И наделяют землю органическими веществами.
После того, как зёрна обработаны, остаётся солома. Которую оптимально использовать в качестве подложки для животных в стайке. А также в качестве питания для скота.
Отделившиеся зёрна хранятся очень длительный срок при минимальном уровне влажности. Это отличный корм для домашних животных, таких как куры, кролики. А также для крупнорогатого скота.
Если в вашем регионе зима очень суровая, то следует выбирать подходящие для данной температуры сорта. Они обладают хорошей устойчивостью к морозам. Если вдруг посаженная озимая пшеница всё же замерзнет во время зимы, тогда можно посеять её вновь весной. Не стоит переживать по поводу утраченного урожая пшеницы. Потому что разложившиеся ткани растения образуют необходимые вещества. Например, калий, азот, фосфор и другие. Сама же пшеница потребляет азот из окружающей среды. Что позволяет использовать меньшее количество подкормок перед самой посадкой.
Правила посева пшеницы
Участок земли, на который планируется посадить сидераты, необходимо предварительно прополоть от сорняков. Если их количество слишком большое, то можно использовать специальные препараты против сорняков. Следует соблюдать осторожность. Потому что в них содержатся токсические вещества. Пшеница, посаженная на участок, который был до этого обработан гербицидами, категорически запрещено использовать в качестве корма для животных. Потому что они могут получить отравление.
Есть несколько факторов, от которых зависит урожай пшеницы:
- Время посева.
- Предварительная подготовка посевного материала.
- Глубина бороздок.
- Метод, использованный при посеве.
- А также наличие или отсутствие ухода после посева. Он заключается, как правило, в поливе. А также защите от грибковых заболеваний и вредителей.
Пшеница как сидерат: техника посева
Глубина, на которую следует сеять зерно пшеницы, будет зависеть от почвы на выбранной территории. Если почва песчаная и супесчаная, тогда следует сажать ее как можно глубже. Примерно на 10 см. Если почва плотная, то всходам трудно будет прорасти. И они могут погибнуть. Особенно если почва при этом сухая. Поэтому на тех участках, где преобладает глина и суглинистые почвы, необходимо сеять зерно неглубоко. Примерно на 3 сантиметра.
Предварительная обработка семян пшеницы заключается в вымачивании их в специальных препаратах против грибков. А также их помещают на некоторое время под солнце. Чтобы, как следует, прогреть. Если речь идет о промышленном производстве, тогда здесь вместо солнца используют специальную установку. Она прогревает зёрна при температуре, как правило, 50 градусов. А также семена целесообразно выдержать в растворе марганца.
После того, как появились всходы, следует очень тщательно ухаживать за будущими сидератами. Важно защищать растения от грибковых заболеваний. Таких как фузариоз и септориоз. Более устойчива пшеница к таким болезням, как корневая гниль, мучнистая роса. А также ржавчина. Также некоторые вредители могут оказать своё негативное влияние на растения. Самые популярные из них — это хлебный жук, злаковые мухи и другие. Чтобы избавиться от данных вредителей можно воспользоваться специальными препаратами — инсектицидами.
Дуэт из сидератов
Пшеница как сидерат является очень хорошим и эффективным растением. Однако если его сажать не отдельно, а в совокупности с другими злаковыми и бобовыми растениями, эффект будет намного лучше. В некоторых странах сажают несколько злаков сразу. Таким образом, почва восстановится ещё быстрее, чем в случае с одним сидератом.
В Голландии очень контролируют использование различных удобрений. Как химических, так и минеральных. Поэтому садоводы и производители стараются использовать сидераты, чтобы они не только наполнили почву полезными веществами. А также смогли защитить будущие растения от заболеваний и насекомых. Самые популярные сочетания – это горчица и пшеница, горчица и рожь. А также ячмень и люпин.
Бобовые сидераты способны накапливать в себе азот и снабжать им почву. Поэтому сажая бобовые культуры, можно сэкономить на содержащих азот удобрениях. Их корневая система устроена таким образом, что поглощенный из окружающей среды азот может заменить для растения азотсодержащие удобрения. Пшеничные сидераты напротив требуют для роста много азота. Поэтому выгодно сажать данные культуры рядом. Так оба сидерата быстрее наберут зелёную массу.
Используя горчицу в качестве сидерата, можно тем самым защитить почву и пшеницу от распространённых грибковых заболеваний. А также от нападения вредителей. Поскольку в данном растении содержатся специальные вещества. Они негативным образом влияют на насекомых и грибки.
Другие функции пшеницы
Хозяева, которые держат домашних животных, зачастую выращивают в качестве сидератов люцерну. Потому что молодую зелень данного растения оптимально использовать для питания животных. Но люцерна не сразу растёт быстро и хорошо. В самом начале после посева урожай ее очень мал. И рост зелени маленький. Поэтому люцерну необходимо защищать от непогоды и от сорняков.
В качестве этого отлично подойдет пшеница. А также можно использовать овёс. Данные злаки защищают молодые всходы от сильного ветра. А также от чрезмерного разрастания сорных растений. Которые лишают люцерну необходимых питательных веществ. На второй год после посева люцерну можно выращивать самостоятельно. К тому же, посадив наряду с люцерной овес или пшеницу, можно увеличить количество зелёной массы для корма домашним животным и птицам.
Крайне нежелательно сеять пшеницу вместе с другими злаковыми культурами. Либо сразу же после них. Потому что оставшиеся в почве грибки или вредители, которые распространены среди злаковых растений, могут атаковать будущий урожай. Оптимальным будет выбор чередовать посев злаковых, бобовых и крестоцветных культур. Допустимо также смешивание их семян для лучшего взаимодействия и симбиоза.
Пшеница как сидерат: посев
Лучшим временем для посева сидератов будет период после уборки основного урожая. Необходимо соблюдать следующий алгоритм:
- Всю ботву и остатки культур, которые росли на участке весь сезон, необходимо убрать и сжечь. А затем прополоть участок.
- Далее вносят необходимые минеральные комплексы. Они будут удобрять почву и будущие сидераты. Если высаживаются бобовые сидераты вместе с пшеничными, то можно обойтись без азотсодержащих препаратов. Достаточно будет внести калий и фосфор.
- Семена можно посеять беспорядочно. Если почва сильно песчаная, то лучше сделать борозды. Глубиной примерно 7 см.
- Далее семена засыпаются землей. Весь участок необходимо полить.
Если посев был произведен в конце августа, тогда до первых морозов сидераты успеют достаточно вырасти. Их необходимо так и оставить, чтобы зелень сгнила. Некоторые смешивают срезанную зелёную массу с землей. То есть перекапывают. Можно далее посеять и озимые сидераты. Они останутся зимовать на участке. Есть вероятность, что некоторые из них не переживут сильных заморозков, но те что останутся, продолжат расти следующей весной.
Когда сажать пшеницу на сидерат?
Выбор времени для посева озимых сидератов будет основываться на погодных условиях в определённом регионе. Если климат мягкий, тёплый, тогда подойдёт середина осени. Если погодные условия более суровые и холода наступают раньше, тогда следует произвести посев до середины октября, в, так называемый, период бабьего лета.
Озимую пшеницу можно сеять в сочетании с фацелией, поскольку фацелия также устойчива к морозам и хорошо переносит зиму.
Преимущества фацелии в том, что она имеет стержневую корневую систему. Таким образом, её полутораметровый корень может достать питательные вещества там, где недостает их пшеница, которая имеет мочковатую корневую систему. Поэтому фацелия помогает пшенице доставать питательные вещества из глубоких слоев почвы.
Комбинация пшеницы с люпином даёт свой положительный эффект. Пшеница здесь вырастет намного быстрее, за счёт большого количества азота в почве. Сам по себе люпин быстро растёт, поэтому подойдет также в качестве материала для удобрения. Весной его подрезают и применяют на другие грядки.
Сроки посева яровой пшеницы сидерата
Здесь период времени будет также зависеть от климатических условий региона. Главным условием для прорастания семян является тёплая, прогретая почва, температурой не менее 5 градусов. То есть сроки посева будут зависеть от сроков наступления данной температуры в конкретном регионе. Для верности и надежности можно сочетать яровые сорта пшеницы с сидератами, которые имеют более высокую устойчивость к низким температурам.
Посеять яровую пшеницу сидерат можно и тогда, когда температура воздуха будет 2 градуса, однако перед этим необходима обязательная обработка специальными препаратами против заболеваний. И здесь обязательно нужно следить за уровнем влажности почвы. Необходимо своевременно и регулярно поливать посевы, иначе при устойчивой засухе почвы весь урожай погибнет.
Пшеница как сидерат: способы заделки
Для того чтобы срезанная зелень сидератов перегнила и наполнила почву необходимыми органическими веществами и питательными элементами, садоводы используют разные способы её заделки в грунт.
Какой бы способ вы не применили, питательные вещества в любом случае уйдут на питание почвы. Единственный минус перекопки сидератов с почвой заключается в том, что здесь нарушается микрофлора, которая распределяется по различным слоям почвы. Перекапывая эти слои, она перемешивается, тем самым погибают полезные бактерии, которые так необходимы. Для того чтобы восполнить количество бактерий, потребуются дополнительные расходы на их приобретение в специальных магазинах.
Поэтому будет оптимально, если вы оставите срезанную зелёную массу просто на поверхности почвы. Таким образом, перегнившие под снегом остатки массы, вместе с питательными веществами впитаются в почву с талыми водами через образовавшиеся после разложения корней борозды и отверстия.
Вывод
Пшеница в качестве сидерата отлично подходит для использования на участке. Однако необходимо ухаживать за злаком, в отличие от тех растений, которые не требуют дополнительного ухода: это клевер, фацелия, люпин. Лучший эффект достигается при сочетании посадки сидератов различных культур.
Толкования Священного Писания. Толкования на Лк. 22:31
Свт. Иоанн Златоуст
И сказал Господь: Симон! Симон! се, сатана просил, чтобы сеять вас как пшеницу
Что значит: «сеять»? Водить, обводить, колебать, двигать, потрясать, терзать, как бывает с веществами, просеваемыми чрез решето; но Я, говорит, не допустил, зная, что вы не можете перенести искушения, потому что, выражение: «чтобы не оскудела вера твоя», показывает, что если бы Христос допустил, то вера его оскудела бы. Если же Петр, пламенно любивший Христа, многократно отдававший душу свою за Него, всегда выступавший первым из лика апостолов, ублажаемый Учителем и названный Петром за то, что имел непоколебимую и неизменную веру, был бы низложен и отпал бы от исповедания, если бы Христос попустил диаволу искусить его, как тот хотел, то кто другой может устоять без Его помощи? Поэтому и Павел говорит: «и верен Бог, Который не попустит вам быть искушаемыми сверх сил, но при искушении даст и облегчение, так чтобы вы могли перенести» (1Кор. 10:13).
О расслабленном, спущенном через кровлю; и о том, что он не тот же самый, о котором говорится у Иоанна; и о равенстве Сына с Отцом.
Свт. Иннокентий (Борисов)
И сказал Господь: Симон! Симон! се, сатана просил, чтобы сеять вас как пшеницу
Понадеясь, вероятно, на успех над несчастным предателем, дух тьмы простер теперь нелепые надежды свои до того, что, по свидетельству Самого Богочеловека, дерзнул у Верховного Правителя судеб человеческих просить позволения «сеять» и прочих учеников Христовых «яко пшеницу», то есть иметь к ним доступ со всеми возможными для него искушениями. Другое выражение, употребленное Спасителем при указании на это адское прошение, показывает, что духу тьмы, в настоящем случае, действительно попущено было Премудростью Божьей сделать в отношении к апостолам нечто подобное тому, что дано было ему сделать над Иовом, то есть поставить их в особенно затруднительные и особенно опасные для веры и добродетели обстоятельства. Ибо Спаситель говорит, что Он молился, чтобы при этом адском веянии не оскудела вера Петрова и чтобы он, восстав от падения сам, утвердил колеблющуюся братию; но нисколько не показывает, чтобы плодом и даже предметом молитвы Его было удаление самого веяния, устранение самых искушений и соблазнов.
Не погрешим, если к этому тайному искушению учеников отнесем открывшийся теперь между ними и такой неуместный и безвременный спор о первенстве.
Последние дни земной жизни Господа нашего Иисуса Христа.
Сщмч. Онуфрий (Гагалюк)
Ст. 31-32 И сказал Господь: Симон! Симон! се, сатана просил, чтобы сеять вас как пшеницу, но Я молился о тебе, чтобы не оскудела вера твоя; и ты некогда, обратившись, утверди братьев твоих
Самое главное у христианина – вера в Бога. Потеряв веру – потерял все… Как бы тяжко ни пал христианин, но если он сохранил твердую веру в Бога, он чистосердечно покается в своих грехах и обратится к Богу. А без веры дойдет до дна падения и не встанет. Скорби самые тяжкие за Церковь Божию не доводят до отчаяния, так как мы верим, что врата ада не одолеют Церкви Христовой. Смерть подойдет – не убоимся, потому что верим, что и по смерти будем живы и с Богом. Вера в Бога – фундамент всей жизни нашей.
Письма и статьи. Над Словом Божиим (Толкование на Cвященное Писание).
Прп. Макарий Великий
Ст. 31-32 И сказал Господь: Симон! Симон! се, сатана просил, чтобы сеять вас как пшеницу, но Я молился о тебе, чтобы не оскудела вера твоя; и ты некогда, обратившись, утверди братьев твоих
У христиан — свой мир, свой образ жизни, и ум, и слово, и деятельность свои; инаковы же и образ жизни, и ум, и слово, и деятельность у людей мира сего. Иное — христиане, иное — миролюбцы; между теми и другими расстояние велико. Ибо обитатели земли, чада века сего уподобляются пшенице, всыпанной в решето земли сей, и просеваются среди непостоянных помыслов мира сего, при непрестанном волнении земных дел, пожеланий и многосплетенных вещественных понятий. Сатана сотрясает души, и решетом, то есть земными делами, просевает весь грешный род человеческий. Со времени падения, как преступил Адам заповедь, и подчинился лукавому князю, взявшему над ним власть, непрестанными обольстительными и мятущимися помыслами всех сынов века сего просевает, и приводит он в столкновение в решете земном.
Как пшеница в решете у просевающего бьется, и взбрасываемая непрестанно в нем переворачивается: так князь лукавства земными делами занимает всех людей, колеблет, приводит в смятение и тревогу, заставляет приражаться к суетным помыслам, гнусным пожеланиям, земным и мирским связям, непрестанно пленяя, смущая, уловляя весь грешный род Адамов. И Господь предсказал Апостолам будущее на них восстание лукавого: «сатана просит вас, дабы сеял яко пшеницу: Аз же молихся» Отцу Моему, «да не оскудеет вера» ваша. Ибо сие слово и определение, изреченное Создателем Каину явно: «стеня и трясыйся», в тревоге «будеши на земли» (Быт. 4, 12), служит втайне образом и подобием для всех грешников; потому что род Адамов, преступив заповедь и соделавшись грешным, принял на себя втайне сие подобие. Люди приводятся в колебание непостоянными помыслами боязни, страха, всякого смущения, пожеланиями, многообразными всякого рода удовольствиями. Князь мира сего волнует всякую душу нерожденную от Бога, и как пшеницу, непрестанно вращающуюся в решете, разнообразно волнует человеческие помыслы, всех приводя в колебание, и уловляя мирскими обольщениями, плотскими удовольствиями, страхованиями, смущениями.
И Господь, показывая, что последующие обольщениям и хотениям лукавого, носят на себе подобие Каинова лукавства, и обличая их, сказал: «вы похоти отца вашего хощете творити, он человекоубийца бе искони, и во истине не стоит» (Иоан. 8, 44). Посему, весь грешный род Адамов втайне несет на себе оное осуждение: стеня и трясясь, будете тревожимы в решете земли сеющим вас сатаною. Как от одного Адама распространился по земле весь род человеческий; так одна какая-то страстная порча проникла во весь грешный род человеческий, и князь злобы один в состоянии сеять всех непостоянными, вещественными, суетными, мятежными помыслами. И как один ветер может приводить в колебание и кружение все растения и семена; и как одна ночная тьма распростирается над целою вселенною: так князь лукавства, будучи некою мысленною тьмою греха и смерти, каким-то сокровенным и жестоким ветром, обуревает и кружит весь на земле человеческий род, непостоянными помыслами и мирскими пожеланиями уловляя человеческие сердца, тьмою неведения, ослепления и забвения наполняет всякую душу нерожденную свыше, и мыслию и умом непреселившуюся в иной век, по сказанному: «наше же житие на небесех есть» (Фил. 3, 20).
Собрание рукописей типа II. Беседа 5.
Прп. Амвросий Оптинский
И сказал Господь: Симон! Симон! се, сатана просил, чтобы сеять вас как пшеницу
В Евангелии читаем, как Господь говорил апостолу Петру, что сатана просит, дабы сеял вас, яко пшеницу. А когда пшеницу просевают в решете, то бросают из края в край, или вертят кругом, так что пшеница сама уже кружится в решете несколько времени. Если бы врагу допущено было искушать всех по его желанию, то он всех бы перекружил. Но Премудрый и Всеблагий Господь попущает врагу искушать каждого только по мере сил, а не выше сил.
Письма.
Прп. Серафим Саровский
Мы всегда должны быть внимательны к нападениям диавола, ибо можем ли надеяться, что он оставит нас без искушения, когда не оставил Самого Подвигоположника нашего и Начальника веры и Совершителя Господа Иисуса Христа? Сам Господь Апостолу Петру сказал: Симоне, Симоне, се, сатана просит вас, дабы сеял, яко пшеницу.
Итак, мы должны всегда во смирении призывать Господа и молить, да не попустит на нас быть искушению выше силы нашей, но да избавит нас от лукаваго (Мф. 6, 13).
Ибо когда Господь оставит человека самому себе, тогда диавол готов стереть его, яко мельничный жернов пшеничное зерно.
Поучения.
Прав. Иоанн Кронштадтский
И сказал Господь: Симон! Симон! се, сатана просил, чтобы сеять вас как пшеницу
Вот завистник наш пускается иногда на какие искушения: он силится как бы по воздуху разметать наши святые и добрые мысли, иногда с большим трудом собранные; вырвать из сердца веру и рассыпать ее на все четыре стороны, чтобы, веровав, мы не спаслись. И как заметен бывает в нас часто след темной силы, усиливающейся разрушить в нас всякое добро: в самые важные, решительные минуты веры это святое чадо неба иногда вырывается из нашего сердца; ищем его и – к посрамлению своему – не находим. Иногда непонятная недоверчивость к самому себе во время богослужения или при совершении треб и ощущаемое при этом чувство смущения и боязни необыкновенно стесняют душу, останавливая правильное действие рассудка и приводя в трепет сердце – до того, что слова замирают на устах. Это – тоже след сатаны. Бог есть Бог мира и спокойствия. Кто ж за меня помолится, чтобы не оскудела вера моя при таких искушениях? Божественный Спасителю! Якоже о Петре молился Ты, да не оскудеет вера его, тако и во мне, Господи, возгревай веру Твою по бесприкладной благости Твоей и утверди, утверди ее и во мне, да не исхожу всегда посрамлен от лица Твоего, да не наведу соблазна людям Твоим и да не погублю некие от них своею нетвердостию в вере.
Дневник. Том II. 1857-1858.
Блж. Феофилакт Болгарский
И сказал Господь: Симон! Симон! се, сатана просил, чтобы сеять вас как пшеницу
См. Толкование на Лк. 22:28
Прот. Иоанн Бухарев
Толкование на Евангелие от Луки.
Лопухин А.П.
И сказал Господь: Симон! Симон! се, сатана просил, чтобы сеять вас как пшеницу
Предсказание об отречении апостола Петра евангелист Лука излагает в оригинальной форме, не руководясь ни Евангелием Марка, ни Евангелием Матфея, и затем помещает его не на том месте, какое отведено ему в первых двух Евангелиях, т. е. относит не ко времени по выходе с вечери, а еще ко времени пребывания в горнице, где происходила вечеря. Думать (как еп. Михаил), что Господь не раз повторил изречение об отречении Петра, нет никаких оснований, и потому можно сказать, что евангелист Лука просто нашел нужным согласно плану, какой он имел в уме, поместить это предсказание раньше, чем первые два евангелиста.
«Сатана просил…» Подобно тому как диавол некогда искушал Иова (Иов.1–2), он просил разрешения у Бога преследовать разными испытаниями и апостолов, чтобы поколебать их верность Христу. Действие сатаны в этом случае Христос уподобляет действию земледельца, который просеивает посредством решета пшеницу, чтобы отделить ее от плевел.
Евангелие от Луки 22:31 — Лк 22:31
Евангелие от Луки 22:31 — Лк 22:31Сравнение русских переводов, параллельные ссылки, текст с номерами Стронга.
Толкование отцов церкви.
Сравнение переводов: От Луки 22:31 /
Лк 22:31Фильтр: все NRT RBO BTI ERV WBTC CAS RSZ OTNT ENT RBC LUT RBO-1824 ELZS ELZM VIN
И сказал Господь: Симон! Симон! се, сатана просил, чтобы сеять вас как пшеницу,
— Симон, Симон, сатана просил, чтобы все вы были рассеяны, как пшеница,
Современный перевод РБО RBO-2015
Симон, Симон, берегись! Сатане позволено испытать вас и отделить пшеницу от мякины.
Симон,11 Симон! Сатана просил и ему дозволено12 просеять вас, как пшеницу.
«Симон, Симон! Сатана просил разрешения испытать вас подобно тому, как крестьянин просеивает пшеницу.
«О Симон, Симон, сатана просил разрешения испытать вас, чтобы отделить плохих от хороших, как крестьянин отделяет пшеничные зёрна от сорных.
И сказал Господь: Симон, Симон, вот, сатана добился того, чтобы просеять вас, как пшеницу:
– Симон, Симон, сатана просил, чтобы все вы были рассеяны, как пшеница,
Симон, Симон! Сатана добивался позволения просеять вас, как пшеницу сквозь сито.
Симон, Симон, послушай! Противник требовал отдать ему вас, чтобы просеять вас, как пшеницу!
Симон, Симон! Сатане неймется просеять вас, как пшеницу. Позволено ему.
И сказал Господь: Симон, Симон! Вот сатана и добился того, чтобы (разъединить) вас, словно пшеницу при просеянии.
И сказалъ Господь: Симонъ! Симонъ! се, сатана просилъ, чтобы сѣять васъ, какъ пшеницу.
Рече́ же гд҇ь: сі́мѡне, сі́мѡне, сѐ сатана̀ про́ситъ ва́съ, да бы̀ сѣ́ѧлъ, ѩ҆́кѡ пшени́цѹ:
Рече же Господь: симоне, симоне, се, сатана просит вас, дабы сеял, яко пшеницу:
Параллельные ссылки — От Луки 22:31
В ссылках на псалмы могут быть ошибки, ввиду разночтения русской и английской нумераций. Заметили неточность — сообщите нам.
Комментарии — От Луки 22 глава
Нашли в тексте ошибку? Выделите её и нажмите: Ctrl + Enter
Новый Завет
Ветхий Завет
Выращивание собственной пшеницы — Органическое садоводство
Если вы увлечены садоводством и самообеспечением, рано или поздно вы захотите попробовать выращивать пшеницу. Помимо других преимуществ, он позволяет вам уйти от коммерческого процесса, при котором выращивают идеально хорошее зерно, затем соскабливают отруби, очищают зародыши, отбеливают муку и продают все это вам отдельно.
Если вы попробуете, то обнаружите, что пшеницу легко выращивать практически в любом месте в Соединенных Штатах, даже в качестве широкорядной культуры в вашем саду.Один садовник из Вермонта утверждает, что в июле посадил 30 фунтов озимой пшеницы на одной восьмой акра и собрал 250 фунтов зерна. В несколько меньшем масштабе, даже если у вас есть передний двор размером 20 на 50 футов, вы можете посадить 6 фунтов пшеницы и собрать почти 50 фунтов зерна.
Прежде чем вы с энтузиазмом планируете внести достаточно пшеницы, чтобы испечь весь ваш хлеб на следующий год, начните с небольшого пробного участка в первый год. Этот тестовый запуск позволит вам узнать, как ведет себя зерно, в чем заключаются проблемы с его выращиванием, сколько времени вам потребуется, чтобы обработать его, как на него влияют меняющиеся климатические условия и многое другое.
Разные сорта пшеницы
После того, как вы решили, сколько пшеницы нужно сажать, вам нужно решить, какой сорт сажать. Сортами пшеницы легко запутаться. Озимая пшеница высаживают осенью и собирают с середины мая на юге до конца июля на севере. Яровая пшеница высаживают весной и убирают осенью. И яровая, и озимая пшеница подразделяются на мягкую пшеницу (с низким содержанием глютена и используемую в основном для выпечки и крекеров), твердую пшеницу (с высоким содержанием глютена и используемую для хлеба) и твердую пшеницу (используемую для макаронных изделий).Выбор, который вы выберете, будет зависеть от того, где вы живете. Узнайте у местного представителя кооператива, какие сорта лучше всего подходят для вашего региона. (Чтобы найти источники для небольших количеств семян пшеницы, попробуйте нашу программу поиска семян и растений или обратитесь в местные фермерские магазины.)
Посевная пшеница
Сажайте озимую пшеницу осенью, чтобы дать ей возможность прорасти от шести до восьми недель до замерзания почвы. Это дает время для хорошего развития корневой системы. Если пшеницу посеять слишком рано, она может задохнуться следующей весной и будет уязвима для некоторых поздних летних насекомых, которые не будут проблемой в более прохладную осеннюю погоду.Если посадить озимую пшеницу слишком поздно, она плохо перезимует.
Яровую пшеницу следует сажать, как только можно будет обработать почву весной. Осенью сделайте начальную вспашку, затем вспахите и посейте весной. Чтобы обеспечить равномерное распределение урожая, определите количество семян, которое вам понадобится, разделите его на две кучки и рассыпьте одну часть в одном направлении, например, с востока на запад. Затем транслируйте оставшуюся часть с севера на юг. Циклонная сеялка с кривошипным механизмом справится с одинаковыми задачами, но ручная рассева подойдет для небольшого участка.Вы также можете сажать его рядами, как и другие культуры.
Засыпьте семена центрифугированием или сгребанием на глубину от 2 до 2 1⁄2 дюйма для озимой пшеницы и от 1 до 1 1⁄2 дюйма для яровой пшеницы. Для достижения наилучших результатов прикатайте или укрепите грядку другим способом, чтобы обеспечить хороший контакт семян с почвой.
Уборка зерна
Когда вы любуетесь своим пшеничным полем, вы заметите в середине лета (позже для яровой пшеницы), что цвет стеблей меняет цвет с зеленого на желтый или коричневый. Головы, отягощенные зерном, наклоняются к земле.А это значит, что пора проверить зерно. Выберите голову, выберите несколько зерен и засуньте их в рот. Если они мягкие и рыхлые, зерно еще не готово. Продолжайте тестирование. Однажды зерна станут твердыми и хрустящими, и пора будет собирать урожай.
Как вы должны резать пшеницу во время жатвы? Если у вас достаточно небольшой участок, вы просто отрежете колосья пшеницы от стеблей. Это происходит быстро, если ваше пшеничное поле не больше 6 футов в ширину и 25 футов в длину.
Используя косу. Если вам нравится старый образ жизни и вы собираетесь собрать больше зерна, вы можете использовать косу и колыбель. Колыбель представляет собой набор длинных деревянных пальцев, установленных над лезвием косы. Коса разрезает пшеницу, а затем колыбель переносит разрезанную пшеницу к концу каждого колебания и складывает ее аккуратной кучей, сложенной вместе со всеми головками, сгруппированными вместе. Вы можете стричь косой в одиночку, но вам придется потратить много времени, собирая срезанную пшеницу и укладывая ее для облегчения работы.
Жатва серпом. Еще один возможный инструмент для резки небольшого количества зерна — серп. Это вопрос «схватить и вырезать», «схватить и вырезать». Возьмите горсть пшеницы в левую руку и поверните серп правой, чтобы срезать растения почти на уровне земли. Можно становиться на колени или приседать в различных положениях, чтобы не слишком устать. По мере того как вы нарезаете пригоршни, складывайте их небольшими кучками так, чтобы все головки были направлены в одном направлении.
Связующие связки. Следующий шаг — связать зерно в снопы, каждый примерно от 12 до 14 дюймов в окружности — пучок, который вы можете удобно держать в руках. Свяжите в тот же день, когда вы срежете пшеницу. Приятно, когда два человека по очереди режут и связывают. Вы можете связать шнуром, шпагатом пресс-подборщика или даже некоторыми стеблями пшеницы, скручивая их так, чтобы связка оставалась прочной.
Посолка зерна. Складывайте снопы в вертикальное положение в хорошо вентилируемом, сухом месте, безопасном для животных, питающихся зерном.Наши предки складывали снопы, чтобы сотрясать поля, но в небольших количествах их легко вынести в непогоду. Зерно затвердело, когда оно твердое, легко раскалывается, и его невозможно поцарапать ногтем большого пальца.
Обмолот. Теперь пора обмолотить зерно — отделить от него солому и мякину. Вы можете сделать это разными способами. Один метод — это махать рукой. Цеп состоит из одного куска дерева длиной около 3 футов — ручки — прикрепленного кожаным ремешком к более короткому куску длиной около 2 футов.Более короткий кусок многократно бросается в колосья, каждый раз разбивая несколько колосьев. Если вы используете этот метод, вы можете рассчитывать получить около 3 фунтов пшеницы за 20-25 минут. Это медленная работа. Кроме того, есть уловка, как научиться махать хвостом, не стучая себя по голове.
Другой способ — это стучать отдельными снопами о внутреннюю часть большого чистого мусорного ведра. За два часа молотилка может произвести банку с пшеницей, но с большим количеством соломы и даже с твердыми кочанами.Это быстрее, чем молотить, но при этом образуется больше мусора, который необходимо отделить от пшеницы.
Рассеивание. Обычный метод веялки — переливание зерна из одного контейнера в другой, позволяя ветру или дуновению электрического вентилятора выталкивать более легкую половину из зерна. Повторите процесс несколько раз, чтобы зерна были как можно более чистыми.
Лучшие способы хранения пшеницы
Способ хранения зерна зависит от того, сколько вы имеете дело.Правильное хранение означает защиту от тепла, света и влаги, а также от крыс, мышей и насекомых. Небольшое количество зерна в полиэтиленовых пакетах можно хранить в морозильной камере практически вечно, но для хранения большего количества требуется больше усилий.
Общая рекомендация — хранить твердую озимую или яровую пшеницу с содержанием влаги менее 10 процентов — уровень влажности, который на самом деле трудно достичь без дополнительной сушки (см. Ниже). Металлические или пластиковые ведра на пять галлонов с фрикционными крышками идеально подходят для хранения любого зерна.В трех таких контейнерах можно хранить сто фунтов зерна. (Мусорные баки не подходят для хранения, потому что сделать их защищенными от ошибок сложно.)
Эти банки предотвращают попадание насекомых в зерно, но вы должны предпринять еще один шаг, чтобы уничтожить все яйца или личинки, уже находящиеся в зерне. Простой способ — нагреть зерно в духовке в течение 30 минут до 140 градусов по Фаренгейту, что также поможет снизить содержание влаги. Если вы не уверены в точности термостата духовки, проверьте его с помощью термометра духовки: температура выше 140 градусов может повредить зерно.
Шлифовальное зерно
В некоторых книгах предлагается использовать блендер для измельчения зерна, но это не работает. Вы не сможете приготовить красивую муку мелкого помола — только грубую муку с частицами неравномерного размера. Поначалу покупка недорогой мельницы с ручным приводом звучит правильно и романтично — вернемся к природе! Но сколько муки вы собираетесь помолоть? Вам придется молоть весь день, чтобы получить достаточно муки для шести буханок хлеба, а это может отговорить вас от выпечки после нескольких первых попыток.Для измельчения больших количеств лучше использовать электрическую мельницу. При выборе мельницы задайте следующие вопросы:
- Сможет ли он обработать такое количество муки, которое вы ожидаете перемолоть за разумный промежуток времени?
- Размалывает ли без перегрева зерна?
- Можно ли отрегулировать для измельчения различной степени грубости?
- Легко ли использовать и чистить?
- Будут ли доступны запасные части, если они вам понадобятся?
- Произведен ли он авторитетной компанией, которая соблюдает гарантию?
При измельчении зерна избегайте соблазна измельчать большое количество зерна для использования в будущем.Измельчите то, что вам нужно, возможно, в течение недели, а неиспользованную часть поместите в герметичный контейнер в холодильник. Цельнозерновые продукты могут храниться месяцами без потери вкуса и питательных свойств, но это не относится к цельнозерновой муке.
Адаптировано из The Backyard Homestead, под редакцией Карлин Мэдиган. Первоначально опубликовано Сарой Питцер в издании Homegrown Whole Grains . Обе книги от Storey Publishing, 2009.
Первоначально опубликовано: февраль / март 2010 г.
Посев пшеницы урожая 2021 года
Большая часть потенциала урожайности пшеницы определяется при посеве.Для достижения максимальной урожайности своевременная посадка в сочетании с надлежащими методами посева может иметь решающее значение для обеспечения ровного и однородного насаждения.
Подготовка к посадке
Для достижения максимальной урожайности необходимо равномерное насаждение здоровых саженцев. Это зависит от того, насколько возможно равномерно и с одинаковой глубиной сбрасывать семена. Хорошая заделка семян, в свою очередь, требует, чтобы поля были надлежащим образом подготовлены, а посевное оборудование подвергалось дисциплинированной проверке, необходимой регулировке и преднамеренной калибровке.
Системы обработки почвы
Посевы пшеницы могут быть успешными при использовании традиционных систем, минимальной обработки почвы и нулевой обработки почвы. Вообще говоря, в последние годы технология no-till завоевала популярность. Это, как правило, приводит к большей неровности подставки, но часто может обеспечить лучшее удержание влаги и меньшую подверженность повреждению при низких температурах. Обработка почвы, даже на минимальном уровне, может помочь в распределении и внесении пожнивных остатков, удобрений и извести; и создать более однородное семенное ложе.Обработка почвы также может быть полезна при попытке уменьшить количество инокулята, переносимого с растительными остатками (например, стерня кукурузы или стебли, зараженные Fusarium).
Дата посева
В идеале озимую пшеницу сажают, пока температура почвы и воздуха еще теплая, чтобы всходы могли прорасти быстро и своевременно для развития пары побегов и сильной корневой системы. В недавнем исследовании, проведенном в рамках исследовательской программы по пшенице Университета штата Мичиган, потеря урожая составила около 0.6 бушелей в день при посадке после 1 октября.
Хотя гессенская муха больше не представляет значительной угрозы для пшеницы в Мичигане, финик без мух по-прежнему является полезным справочным материалом (Таблица 1). Стандартная дата без мух — первая неделя сентября в северной части Нижнего полуострова, примерно в середине сентября в центральных районах штата и примерно в третью или четвертую неделю сентября в южном Мичигане. Наивысшие урожаи часто достигаются, когда всходы всходят в течение двух недель после объявленной даты избавления от мух, при условии, что накопление единиц тепла в октябре и ноябре близко к норме.Когда пшеница высаживается в течение нескольких дней после окончания срока без мух, нормы высева и внесение осенью азота должны быть значительно снижены, чтобы избежать чрезмерного роста. Цель состоит в том, чтобы посадить достаточно рано, чтобы получить от двух до трех побегов до периода зимней яровизации.
Таблица 1. Гессенские даты, свободные от мух, для штата Мичиган | |||||||
Уезд | сентябрь | Уезд | сен. | Уезд | сентябрь | Уезд | сентябрь |
Алкона | 6 | Eaton | 16 | Отворот | 15 | Огемав | 10 |
Аллеган | 20 | Эммет | 4 | Лиланау | 8 | Оцеола | 10 |
Альпена | 9 | Genesee | 17 | Ленави | 25 | Oscoda | 7 |
Антрим | 4 | Гладвин | 12 | Ливингстон | 16 | Отсего | 6 |
Аренак | 13 | Гранд Траверс | 8 | Macomb | 18 | Оттава | 19 |
Барри | 18 | Gratiot | 15 | Manistee | 13 | Преск-Айл | 8 |
Залив | 14 | Hillsdale | 19 | Мейсон | 13 | Роскоммон | 7 |
Benzie | 16 | Гурон | 13 | Mecosta | 12 | Saginaw | 16 |
Берриен | 23 | Ингхэм | 17 | Мидленд | 15 | Sanilac | 15 |
Филиал | 19 | Иония | 16 | Миссоки | 9 | ул.Clair | 16 |
Калхун | 19 | Iosco | 7 | Монро | 21 | Св. Иосифа | 23 |
касса | 22 | Изабелла | 11 | Montcalm | 15 | Шиавассе | 16 |
Шарлевуа | 3 | Джексон | 16 | Монморанси | 7 | Тускола | 15 |
Чебойган | 4 | Каламазу | 20 | Маскегон | 18 | Ван Бюрен | 22 |
Клэр | 12 | Калкаска | 5 | Newaygo | 15 | Washtenaw | 18 |
Клинтон | 17 | Кент | 18 | Окленд | 16 | Уэйн | 18 |
Кроуфорд | 6 | Озеро | 13 | Oceana | 16 | Уэксфорд | 9 |
Часто погодные условия не позволяют вовремя сажать пшеницу.Насколько поздно можно засеять пшеницей, на самом деле зависит от того, на какой риск готов пойти производитель. Если производитель ожидает, что урожай будет застрахован, то ответ прост, потому что 25 октября — последняя дата посадки для получения права на страхование урожая. Тем, кто пытается оценить шансы на получение разумного урожая, важно понимать, что проблема поздней пшеницы заключается не только в ограничении урожайности зерна, но и в ее большей подверженности зимним повреждениям.
Своевременный сев пшеницы начинается с предыдущего урожая.Поля сои, которые должны быть засеяны пшеницей осенью, могут выиграть от управленческих соображений, таких как оптимальное время посева и выбор группы спелости (ГГ) (Рисунок 1). Выбор позднеспелых сортов сои (например, 3,0 против 2,0 мг) до посадки 15 мая может привести к увеличению урожайности сои на 5-8 бушелей с акра, при этом созревание все еще будет достигнуто к концу сентября. Эта система обеспечит более высокие урожаи сои, оставив при этом достаточно времени для оптимальной даты посадки пшеницы после сбора урожая сои.Тем не менее, для более поздних посевов сои (после середины мая) можно использовать скороспелые сорта без снижения урожайности сои, оставляя достаточно времени для посева пшеницы.
Рис. 1. Влияние даты посадки и выбора группы спелости на урожай семян сои (бушелей / акр, левая панель) и дату достижения стадии R7 (один зрелый стручок на основном стебле, правая панель). Добавьте 15-20 дней к R7, чтобы оценить дату сбора урожая. Данные представлены в среднем за четыре года работы сайта в штате Мичиган.Глубина высева
Обеспечение постоянной глубины заделки семян важно для увеличения вероятности равномерного всхода.Обычно в тяжелой почве достаточно глубины посадки от 1 до 1,5 дюймов. Более глубокая заделка семян может иметь преимущество при возникновении некоторых типов зимних стрессов, но обычно это перевешивается преимуществом более быстрого всхода за счет более мелкого посевного материала. Исключение может быть, если грубая почва очень сухая. В этом случае семена следует сажать как можно глубже, чтобы достичь влажной почвы.
Норма высева
Рекомендуется высевать от 1,2 до 2,2 миллиона семян на акр.Нормы высева на нижнем пределе диапазона следует использовать при посадке в течение недели после даты освобождения от мух, чтобы избежать чрезмерно густых насаждений, которые могут способствовать развитию болезни и повысить вероятность полегания в следующем сезоне. По мере продвижения календаря нормы высева должны постепенно повышаться. Если посев продолжится до второй половины октября, норма высева должна быть увеличена как минимум до 1,8 миллиона семян на акр.
Таблица 2 определяет необходимые фунты семян в зависимости от количества семян на фунт и целевой численности населения.Например, если размер семян составляет 12 000 семян на фунт, а целевая норма высева составляет 1,4 миллиона семян на акр, тогда потребуется 117 фунтов семян на акр. Таблица 3 полезна для оценки количества семян, сбрасываемых каждой высевающей секцией (расстояние между рядами 7,5 дюймов), и для оценки фактической плотности всходов. Таким образом, с целью 1,4 миллиона сеялка 7,5 дюйма высадит примерно 20 семян на фут и, если предположить, что всхожесть 92%, даст примерно 18,5 всходов пшеницы.
Таблица 2.Соотношение размера семян и целевой нормы высева с требуемым количеством фунтов на акр | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
Размер семян (семян на фунт) | Целевые нормы высева (в миллионах семян на акр) | |||||
1,2 | 1,4 | 1,6 | 1,8 | 2.0 | 2,2 | |
Фактические необходимые фунты семян на акр * | ||||||
9000 | 133 | 156 | 178 | 200 | 222 | 244 |
10 000 | 120 | 140 | 160 | 180 | 200 | 220 |
11 000 | 109 | 127 | 145 | 164 | 182 | 200 |
12000 | 100 | 117 | 133 | 150 | 167 | 183 |
13 000 | 92 | 108 | 123 | 138 | 154 | 169 |
14 000 | 86 | 100 | 114 | 129 | 143 | 157 |
15 000 | 80 | 93 | 107 | 120 | 133 | 147 |
16 000 | 75 | 88 | 100 | 113 | 125 | 138 |
* Целевая норма высева, деленная на количество семян на фунт = необходимые фунты семян на акр. |
Таблица 3. Связь целевой нормы высева на акр с количеством семян и саженцев (для 7,5-дюймового междурядья) | |||
---|---|---|---|
Норма высева (млн / акр) | Семян на фут ряда | Саженцы * на фут ряда | |
1.2 | 17,2 | 16,2 (94%) | |
1,4 | 20,1 | 18,5 (92%) | |
1,6 | 23,0 | 20,7 (90%) | |
1,8 | 25.8 | 22,7 (88%) | |
2,0 | 28,7 | 24,7 (86%) | |
2,2 | 31,6 | 26,5 (84%) | |
* Прогнозируемое количество саженцев на основе расчетной скорости снижения всхожести в процентах. |
Вы нашли эту статью полезной?
Расскажите, пожалуйста, почему
Представлять на рассмотрениеНасколько поздно можно засеять озимую пшеницу и по-прежнему производить зерно? | CropWatch
В конце января Совет по пшенице Небраски сообщил об ухудшении условий содержания озимой пшеницы на западе и юго-западе Небраски, что заставило некоторых производителей задать вопрос о возможности повторного посева озимой пшеницы.
В северной части Панхандла, где условия были ветреными и засушливыми, производители сообщили о ветровой эрозии, затронувшей 30-40% посевов пшеницы в некоторых районах. Больше всего пострадали поля обычной и орошаемой пшеницы; Пшеничные поля с нулевой обработкой почвы были в лучшем состоянии. Без снежного покрова и с такими суровыми ветрами в этом районе высока вероятность зимних смертей.
В южной части Панхандла производители сказали, что урожай выглядит неплохо. Ветровая эрозия была умеренно сильной, особенно на традиционных полях, при этом было мало влаги и не было значительного снежного покрова.Поскольку влажность почвы очень низкая, в этих районах также возможны вымерзания.
В юго-западном углу, где погода была мягкой, сухой и ветреной, многие поля не получали никакой влаги с прошлой осени, а уровень влажности почвы был оценен как очень низкий. На некоторых полях была небольшая ветровая эрозия, но ничего серьезного. Урожай был оценен ниже среднего и без влаги, производители ожидают 25-35% вымерзания.
Можно ли засеять эти площади или повторно засеять озимой пшеницей, если позволяют условия поля? Каков будет потенциал урожайности?
Исследование даты посева пшеницы в КГУ
Ученые из Университета штата Канзас провели семилетнее исследование (1985–1991) в Гарден-Сити, штат Канзас, где они сеяли озимую пшеницу каждый месяц с 1 октября по 1 апреля.Они использовали норму высева 80 фунтов / акр ТАМ 107.
Урожайность зерна постепенно снижалась по мере того, как посев откладывался на более длительный срок после 1 октября, оптимальной даты посадки для данного участка (, таблица 1, ). Сроки посадки с 1 октября по 1 января обеспечили урожайность от 50% до 100% от полной. Пшеница, посевная во все даты до 1 марта, принесла урожай зерна каждый год. Пшеница, посеянная 1 апреля, не получала достаточно холодной зимней погоды для яровизации, и поэтому каждый год не успевала выезжать или давать зерно.
С более поздними сроками посева период налива зерна постепенно сокращался и переносился в более теплую погоду. Этот период ускорялся в среднем на 1,7 дня с каждой ежемесячной задержкой. Средняя дневная температура во время этого периода налива зерна увеличивалась в среднем на 1,5 ° F за ежемесячную задержку посадки и становилась все менее благоприятной для продуктивности растений. Таким образом, общее снижение произошло в высоте зрелых растений, количестве кочанов на растение, количестве ядер на растение и тестовой массе зерна.
Сводка
Результирующая относительная урожайность зерновых, снижающаяся по мере увеличения сроков посадки, выглядит следующим образом:
1 октября = 100%
1 ноября = 77%
1 декабря = 59%
1 января = 57%
1 февраля = 41%, а
1 марта = 16%.
Хотя урожайность пшеницы снижается из-за задержек сева, существует значительная гибкость при посеве озимой пшеницы.
Таблица 1. Реакция пшеницы на отложенные сроки посева 1985-1991 годов в Гарден-Сити, штат Канзас, как сообщается в исследовании Канзасского государственного университета. | |||||||
Посадка Дата | Зерно Урожайность буш / год | Тест Масса фунтов / бушель | Дата Заголовок | Дата Спелый | Для взрослых Высота дюймов | # Головки на завод | # Ядра на растение |
1 октября | 46,1 | 56,1 | 5–12 | 6-17 | 27,2 | 3.4 | 56,4 |
1 ноября | 35,6 | 55,1 | 5-18 | 6-21 | 25,6 | 2,8 | 54,2 |
декабрь 1 | 27,4 | 53,7 | 5-22 | 6-24 | 25,5 | 2,9 | 47,9 |
1 января | 26,3 | 53,5 | 5-25 | 6-35 | 25,5 | 2.7 | 44,1 |
1 февраля | 18,9 | 51,5 | 5-29 | 6-27 | 24,4 | 2,3 | 31,4 |
1 марта | 7,2 | 22,8 | 6-6 | 7-4 | 21,8 | 1,4 | 15,0 |
1 апреля | 0 | – | – | – | – | 0 | 0 |
LSD (5%) | 1.5 | 0,4 | 0,1 | 0,1 | 0,5 | 0,3 | 5,3 |
Яровизация
Озимая пшеница требует яровизации — процесса, при котором растения, подвергающиеся воздействию низких температур, испытывают физиологические изменения. В случае пшеницы это означает, что растения не зацветут, пока не будут подвергнуты воздействию низких температур. Не все растения нуждаются в яровизации, и степень необходимой яровизации может варьироваться в зависимости от вида.
Дни яровизации (VD) являются мерой холодной температуры, аналогично тому, как дни в градусах роста (GDD) являются мерой теплых температур. Вопреки распространенному мнению, лучшая температура яровизации для озимой пшеницы составляет 40 ° F — 50 ° F, а не более низкие температуры. Яровизация — это биологический процесс, и для того, чтобы это произошло, растения должны быть биологически активными, а не замороженными.
Не для всех озимых пшениц одинаковые требования к яровизации. Сорта с более высокими требованиями к яровизации нуждаются в большем воздействии низких температур.
Оценить сроки посева поздней зимой или ранней весной в Небраске, которые приведут к яровизации озимой пшеницы, сложно, потому что у нас редко бывает средний год. (Все это предполагает достаточное количество воды в почве при посеве.)
В Небраске мы считаем, что 45 дней яровизации имеют решающее значение для урожайности. Поэтому, если вы посеете до 1 марта влажную почву и ожидаете, что ваша ночная температура упадет ниже 45 ° F в течение следующих 45 дней, ваша озимая пшеница зацветет и зацветет.(Даты посева необходимо будет скорректировать по всему штату.)
Рекомендации по пересеву озимой пшеницы поздней зимой
- Свяжитесь с вашим агентством по обслуживанию фермерских хозяйств и представителем по страхованию урожая, прежде чем предпринимать какие-либо действия.
- Выберите сорта озимой пшеницы с более короткими требованиями к яровизации.
- Увеличьте норму высева в 1,5–2 раза по сравнению с нормальной нормой высева.
- Внесите стартовые удобрения вместе с семенами или рядом с семенами. (Примечание: не все удобрения можно безопасно применять вместе с семенами или рядом с ними.)
- Дисковая сеялка нанесет меньше повреждений существующим растениям озимой пшеницы, но не создаст большой шероховатости поверхности.
- Засейте семена на нормальной глубине (1-2 дюйма) и как только позволят полевые условия.
Хотя урожай зерна этой пшеницы может быть неэкономичным, остатки принесут пользу будущим культурам и уменьшат ветровую и водную эрозию почвы.
Роберт Кляйн, специалист по расширению сельскохозяйственных культур Западной Небраски
Карен ДеБоер, преподаватель по расширению в округе Шайенн
Дипак Сантра, специалист по расширенной селекции
Стивен Баензигер, селекционер UNL и Юджин В.Цена Заслуженный профессор агрономии
Выращивание пшеницы в Виктории | Выращивание зерновых, зернобобовых и злаковых | Зерновые, бобовые и крупы | Сельскохозяйственные культуры и садоводство
Пшеница — важнейшее зерно зерновых культур в мировой торговле. Система выращивания всех озимых культур в Виктории основана на принципах и практике успешного выращивания пшеницы.
Распределение производства
Посевные площади под пшеницу в Виктории медленно сокращаются в течение последних 5 лет.Во время последней переписи 2015 года было подсчитано, что под пшеницу было засеяно 1,6 миллиона гектаров, но, по оценкам департамента, на сезоны 2015–2019 годов в среднем было засеяно 1,3 миллиона гектаров. Конкуренция со стороны зернобобовых культур и увеличение посевных площадей под ячменем в основном являются причиной сокращения.
За последние 5 лет на регионы Малли и Виммера вместе приходилось около 60% от общего объема производства.
Таблица 1. Расчетное производство пшеницы для Виктории в 2015-2019 гг.
Регион | Производство (тонны) | Площадь Гектары | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
Малли | 791,000 | |||||
Виммера | 811000 | 347000 | ||||
Северная страна и Северо-Восток | 571000 | 258000 | 258000 | 258000 | 258000 | 170,000 |
Итого | 2,713,000 | 1,294,000 |
Качество пшеницы
Ключевым вопросом рентабельности в области повышения качества пшеницы для отрасли является обеспечение того, что ty с целью увеличения доли рынка на конкурентной мировой арене.С точки зрения фермера, постоянное повышение урожайности также важно.
Качество пшеницы включает в себя пригодность определенных сортов, выращиваемых в определенных условиях, для конкретных конечных целей.
Разделение
Стандарты разделения урожая по качеству поддерживаются Grain Trade Australia и основаны на потребительском спросе.
Все сорта пшеницы в Австралии имеют классификацию, основанную на переработке и качестве конечного продукта , что наряду с рядом физических стандартов вносит свой вклад в рыночный стандарт или сегрегацию.
Сегрегации, на которые приходится большая часть урожая викторианской эпохи, следующие:
- Australian Hard 1 (минимум протеина 13,0%)
- Hard 2 (минимум протеина 11,5%)
- Australian Premium White 1 (минимум протеина 10,5%). )
- Австралийский стандартный белый (без минимального количества белка)
Особыми категориями сегрегации являются:
- Австралийская лапша
- Австралийская мягкая 1
- Австралийский корм
Сорта, не отвечающие спецификациям этих сегрегаций, будут получены как Австралийский универсальный .
Информацию о сортах, подходящих для каждой сегрегации, можно получить в Grain Trade Australia.
Виды пшеницы
Пшеница с высоким содержанием белка, которую отечественные мукомолы ищут для изготовления традиционных хлебных изделий, обычно поступает из Малли. Поставки, соответствующие спецификации приема, разделяются как Ah2. В других местах, как правило, более продолжительный вегетационный период дает более высокие урожаи, но также большую изменчивость в качестве пшеницы. Большая часть этой пшеницы подразделяется на APW или ASW.
Кормовая пшеница по определению не подходит для помола, но часто имеет потенциал для получения высоких урожаев по сравнению с мукомольными сортами.
Кормовая пшеница больше всего подходит для выпадения осадков от 600 до 800 мм или для орошения. Чтобы получить потенциальную урожайность от 5 до 10 тонн с гектара, эти сорта необходимо высевать в начале (середина-конец апреля) в загонах, где влажность и питание не ограничены, а вероятность заболачивания снижена. Остальные агрономические требования аналогичны требованиям мукомольных сортов.
Выбор загона и последовательность посевов
Исторически пшеница выращивалась в севообороте с пастбищами и в период пара, часто без возделывания. Появление ряда зернобобовых и масличных культур, благоприятные экономические результаты от выращивания сельскохозяйственных культур и более глубокое понимание борьбы с болезнями и проблем фертильности, культуры, как правило, сеют ежегодно в одном и том же загоне.
В настоящее время ротация редко используется для описания систем земледелия, поскольку гибкость является ключом к успеху.Выбор культуры может быть изменен во время посева на основании нескольких факторов.
Зернобобовые, масличные культуры и ячмень дают лекарство от многих болезней пшеницы, а различный генетический фон сортов пшеницы иногда позволяет сеять пшеницу в течение нескольких лет подряд. Включение устойчивости к болезням в пшеницу также практически устранило некоторые болезни, такие как нематоды злаковых цист, и позволило более частый посев пшеницы.
Посев в широкие ряды с техникой точного наведения (при посеве культур в промежутках между рядами урожая прошлого сезона) также может позволить более частый посев пшеницы.
Таким образом, выбор загона для посева пшеницы основывается на ряде вопросов. Экономика, риск производства из-за болезней или воздействия сорняков, варианты гербицидов, сезонные прогнозы, запасы воды в почве и достижение баланса риска с другими типами культур — вот некоторые из факторов, влияющих на выбор культуры.
Подготовка посевного ложа
Подготовка посевного ложа для обеспечения хорошего контакта семян с почвой была важным элементом успешного создания посевов. Однако системы выращивания культур с минимальной и нулевой обработкой почвы доказали, что тонкая обработка почвы для посевного ложа не так важна.
Усовершенствования в оборудовании для систем минимальной и нулевой обработки почвы включают посевные орудия с колесами и прикатывающими колесами, которые создают борозды. Борозда собирает воду в посевной ряд, а прикатывающие колеса обеспечивают хороший контакт семян с почвой. Все чаще используются дисковые системы посева, которые практически не нарушают поверхность почвы.
Обмен знаниями внутри фермерских групп привел ко многим изменениям в системах земледелия, и эти группы являются хорошим источником советов, относящихся к конкретному району.
Посев пшеницы
Сезонная изменчивость всегда влияет на решение календаря, но фермеры должны быть готовы к тому, рано или поздно наступит сезон. Каждый год в окне возможности для посева есть погодные ограничения. Посевной инвентарь и оборудование должны быть готовы к использованию этого окна.
Сезон с перерывом в апреле идеален, потому что можно использовать все возможности. Они также обеспечивают лучший контроль над сорняками. В апреле высевают многолетние (озимые) сорта пшеницы, затем в мае — среднеспелые сорта, а в июне — раннеспелые сорта.Если «перерыв» наступает позже, то для среднеспелых и раннеспелых сортов отсеиваются многолетние сорта.
Многие фермеры продемонстрировали пользу посева части урожая сухим, если сезонный перерыв не был получен до конца апреля. Эти культуры быстро прорастают во время дождя и, как правило, наилучшим образом используют осадки в ограниченный период вегетации.
Сорта пшеницы
Урожайность и качество пшеницы — это результат, определяемый генетическим потенциалом сорта, взаимодействующим с окружающей средой, в сочетании с управлением фермерами.
Один и тот же сорт может по-разному работать на разных типах почвы и режиме осадков.
Теперь у фермеров есть широкий выбор сортов пшеницы и ряд маркетинговых возможностей. Для определения наилучшего выбора требуется индивидуальное исследование. Источники информации:
- компании, продающие сорта.
- Национальные испытания сортов — онлайн-база данных.
- Местные консультанты и агрономы.
- Викторианский гид по посеву сельскохозяйственных культур.
Практически на все сорта пшеницы теперь распространяется действие Права селекционера , что означает, что селекционеру или владельцу этого сорта выплачивается роялти или сбор за каждую тонну зерна, произведенного фермером.Точки сбора роялти или сбора могут отличаться в зависимости от сорта, и производители должны знать индивидуальные условия.
Глубина заделки
Глубокий посев может задержать или подавить всходы, в то время как неглубокий посев может повредить семена из-за поглощения гербицида. Длина первого побега (колеоптиля) влияет на глубину посева. Если сорт посеян глубже, чем естественный рост колеоптиля, то всходы могут не прорасти. Большинство современных разновидностей происходит от так называемых полукарликовых линий, которые имеют более короткие стебли и более короткие колеоптили, чем более старые разновидности.
Сезонные различия в глубине и наличие влаги влияют на решения о глубине посева. Глубина заделки от 25 мм до 50 мм, в зависимости от типа почвы и доступной влажности, является полезным ориентиром для разумной заделки семян. Во влажных условиях меньшая глубина может способствовать более быстрому появлению всходов и укоренению растений.
Норма высева
Для достижения полного покрытия почвы и создания основы для максимальной урожайности необходима плотность посева от 150 до 200 растений на квадратный метр.Это соответствует норме высева около 60 кг на гектар в зонах с более низким уровнем осадков (до 400 мм годовых) и от 80 до 90 кг на гектар в зонах с более высоким уровнем осадков.
Норму высева можно рассчитать, зная:
- вес семян
- процент всхожести
- требуемую густоту растений.
Например:
- Семена пшеницы с массой семян 4,5 г на 100 семян, процентом прорастания 95% и требуемой плотностью растений 170 растений / м² = 4.5 × (10/95) × 170 = 80,5 кг / га.
Источник семян очень важен. Большинство фермеров выращивают и хранят свои семена для использования в следующем году. Однако при внесении нового сорта или дополнительных семян разумно использовать семена самого высокого качества. Если сертифицированные семена недоступны, тщательная проверка на наличие насекомых, семян сорняков или смешанных зерен перед покупкой является очевидной мерой предосторожности.
Протравки семян
Протравки семян для борьбы с головней и головней должны применяться ко всем семенам пшеницы перед посевом.Хотя серьезные потери от этих болезней в настоящее время случаются редко, это связано с рутинным использованием обработки семян. Семена, не обработанные перед посевом, могут привести к потере урожая до 85%. Информацию о болезнях, передаваемых через семена, при борьбе с протравливанием семян см. В разделе головня и головня злаков.
Некоторые протравители семян также могут подавлять ряд болезней, переносимых ветром или стерней, однако некоторые химические вещества могут уменьшить длину колеоптилей. Для получения дополнительной информации см. Информационный бюллетень «Обработка семян злаков» из библиотеки информационных бюллетеней PIRSA.Консультации по продуктам и нормам внесения также можно получить у консультантов по растениеводству или у торговых посредников.
Питание растений
Доступны тесты почвы для помощи в оценке статуса питательных веществ в загоне.
Фосфор
Достаточное количество фосфора необходимо для раннего роста пшеницы. Большинство почв викторианской эпохи бедны доступным фосфором, и большая часть потребностей сельскохозяйственных культур должна быть обеспечена за счет внесения удобрений во время посева. История внесения фосфора в загоне и урожайность сельскохозяйственных культур в сочетании с результатами испытаний почвы и экономикой внесения определят требуемые нормы.
Практическое правило — требование из расчета 3 кг доступного фосфора на гектар на каждую ожидаемую тонну пшеницы. Затем внесение корректируется с учетом результатов испытаний почвы.
Таблица 2 — Адекватные диапазоны содержания фосфора в почве (по Колвеллу) для различных типов почв.
Показатели испытания почвы (Colwell) | Тип почвы |
---|---|
20-30 мг / кг | песок |
25-35128 90 | |
30-40 мг / кг | глина |
Азот
Наличие азота не менее важно.Помимо роли в росте растений, наличие азота в почве при заполнении зерном, наряду с влажностью почвы, является ключевым фактором, определяющим белок зерна.
Фермер имеет высокую степень контроля над накоплением и доступностью азота за счет выбора:
- выбора культур и пастбищ
- борьбы с сорняками
- использования длинного пара
- методов удержания стерни и обработки почвы.
На доступность азота в почве будут влиять многие факторы, такие как органическое вещество почвы и история выгула, в том числе:
- Тип почвы
- влажность
- время года
- удержание стерни.
Высокие урожаи истощают почвенный азот. И наоборот, низкая урожайность и летние дожди для минерализации азота могут мобилизовать азот почвы для следующего урожая. Испытания почвы для оценки азота следует проводить как можно ближе ко времени посева и в одно и то же время каждый год. Пшеница требует примерно 40 кг азота на тонну ожидаемого урожая. Этот азот может поступать как из почвы, так и из источников удобрений. Результат испытания почвы в сочетании с ожидаемой урожайностью, расчетной минерализацией и внесенными удобрениями можно использовать для составления бюджета спроса на азот и его предложения растениями.
Консультанты по земледелию — хороший источник поддержки при определении стратегии внесения удобрений.
Управление растениеводством
Необходимо контролировать посевы для определения факторов роста ранних культур, таких как:
- всхожесть
- плотность рассады
- популяция сорняков
- наличие насекомых и болезней
- общее состояние урожая.
Все эти факторы влияют на потенциальную урожайность зерна. Записи полученных осадков и максимальной глубины укоренения почвы при посеве и уборке урожая позволят фермеру оценить эффективность водопользования (WUE) культуры.
WUE = кг зерна на мм эффективного количества осадков за вегетационный период на гектар.
Пшеница имеет потенциальный WUE примерно 20 кг / мм / га. Урожай, достигающий 80% или более от своего потенциального WUE, свидетельствует о хорошем менеджменте.
Борьба с сорняками
Для достижения максимальной потенциальной урожайности очень важно заблаговременно планировать борьбу с сорняками. Оценку сорняков в загоне следует начинать за год до сбора урожая. Это поможет фермерам выбрать подходящую стратегию борьбы с сорняками:
- зимняя уборка пастбищ
- борьба с травяными сорняками широколистных культур
- химический пар.
Сорняки способствуют переносу болезней и вредителей и используют питательные вещества и влагу, которые могут быть преобразованы культурой в зерно.
Как только проблема с сорняками встречается, существует широкий спектр гербицидов для борьбы с ними. Важно не только немедленное удаление сорняков, но и необходимость избегать развития устойчивости к определенному гербициду или группе гербицидов.
Ротация гербицидных групп является важным соображением, так же как и любые возможные остаточные проблемы для последующего выбора культур.
Консультации консультантов по сельскому хозяйству и торговых посредников рекомендуется как для выбора тактического варианта борьбы с сорняками, так и для разработки долгосрочных стратегий борьбы с сорняками.
Маркетинг
По оценкам, 50 или более процентов пшеницы, производимой в Виктории, потребляется на местном уровне в пределах штата. Это мукомольная пшеница, корм для скота и другие виды использования, такие как производство крахмала. Остальное идет на экспорт, где цены очень зависят от мирового рынка.
В годы высоких урожаев большая часть урожая будет доступна для экспорта.
Селекционеры выращивают сорта, которые обладают рядом признаков, одним из которых является качество зерна. Производители пшеницы чутко реагируют на запросы рынка и выбирают сорта, обеспечивающие максимальную финансовую отдачу. Для производителей важно определить, какие сорта лучше всего подходят для их района, и одним из факторов этого выбора является то, для какого рынка будет подходить этот продукт и примет ли этот рынок произведенное зерно.
Пшеница | Информация о видах
Зерновые
(Triticum aestivum)
Пшеница — одна из наиболее широко выращиваемых зерновых культур в мире, она выращивается на большей площади, чем любая другая продовольственная культура.Он используется в пищу человеком и на корм скоту. Солома — это полезный товарный побочный продукт, обычно используемый в качестве подстилки для домашнего скота.
использует
Потребление человеком, корм для скота и компонент корма для птиц на зиму.
Стойкость
Однолетний злак.
Сильные стороны
Легко выращивать, имеется широкий выбор разновидностей. Зерно питательно и богато белком.
Морозостойкость
Пшеница обладает хорошей морозостойкостью.
Совет по норме высева
75 кг на акр / 187,5 кг на га.
Вышеуказанная ставка действительна для чистого стенда.
Совет по норме высева смеси
0,5 — 3,5 кг на акр / 1,25 — 8,75 кг на га.
Часто используется в качестве компонента смесей семян корма для диких птиц, устойчивое включение гарантирует высокие пропорции семян тритикале в полевых условиях.
Идеальное время посева
Пшеницу можно сеять с ранней весны до поздней осени.Однако, если они посеяны для обеспечения зимнего кормления птиц, их необходимо сеять весенним сортом с марта по май.
Отличительные характеристики
Семя Семя
Семя пшеницы имеет продолговатую форму с тупым концом. Цвет семян от золотистого до бледно-желтого, с бумажной текстурой. Его длина составляет 6 мм.
Рассада
Из проростков пшеницы получается тонкий колеоптиль, за которым следует настоящий лист.Настоящий лист темно-зеленый и сужается к концу.
Цветущее растение
Это гладкое, голое, зеленое, блестящее растение.
У него маленькие ушные раковины, редко опушенные.
Листовое влагалище и пластинки опушены.
Имеет язычок средней длины.
Листья закручиваются по часовой стрелке.
Имеет мелкую мочковатую корневую систему.
Дополнительная информация
Среднее количество семян на кг — 26 500.
Хорошо работает с
Его можно комбинировать с другими семенными видами, такими как просо, горчица или редис, чтобы обеспечить зимним птицам корм.Пшеница содержится в следующих смесях
- Игровой микс общего назначения 70% ОРГАНИЧЕСКИЙ
- Смесь для выживания корма для птиц на один год, 70% ОРГАНИЧЕСКАЯ
Как выращивать и собирать зерно на заднем дворе
Фрукты, зелень и овощи привлекают все внимание садоводов.
Домашняя птица и козы на заднем дворе обеспечивают некоторых людей яйцами и молочными продуктами (и, возможно, мясом), но как насчет основных продуктов питания? Пшеницу, овес, просо и другие злаки на самом деле выращивать намного легче, чем большинство фруктов и овощей, но мы, как правило, оставляем эти продукты крупным фермам и покупаем муку и кукурузную муку в продуктовых магазинах. Чтобы выращивать зерновые, нужны специальные знания, но существует пара мифов, которые отталкивают людей от этой идеи.
Во-первых, вам нужны акры и акры для производства даже нескольких фунтов муки.На самом деле 1000 квадратных футов — размер среднего заднего двора — достаточно места, чтобы вырастить бушель пшеницы. Бушель пшеницы равен 60 фунтам зерна, чего достаточно, чтобы испечь 90 буханок хлеба. Даже если выделить один ряд в огороде под зерно, урожай будет достаточно, чтобы оно окупилось.
Второй миф заключается в том, что вам нужно специальное оборудование, чтобы собирать зерно и превращать его в то, что вы хотите съесть. Не так. Традиционно зерно собирают косой, но вы также можете срезать стебли секатором или кусторезом.Обмолот — удаление зерна из семян — так же просто, как взбивать стебли палкой. Провеивание — удаление мякины (бумажного покрытия вокруг волокон) — легко выполнить с помощью небольшого бытового вентилятора. Блендер хорошего качества похож на мельницу для превращения зерен в муку.
Запустить зерновой патч
Сорта зерновых
Дополнительные сведения для выращивания некоторых из наиболее распространенных зерновых культур.- Пшеница: Выберите один из сортов озимой или яровой пшеницы в зависимости от сезона посадки; «Твердая красная» пшеница чаще всего используется для выпечки и доступна как в холодных, так и в теплых сезонах.
Просо: Хорошо растет в плохой почве и созревает всего за 30 дней; сажать в любое время весной или летом.
Рожь: Те же требования к выращиванию, что и озимая пшеница, но хорошо растет на бедных почвах и более холодостойка, чем пшеница.
Полба: Зерно для прохладной погоды, похожее на пшеницу; переносит плохую почву и засушливые условия
Овес: На юге сажают осенью для весеннего урожая; в холодном климате сажать ранней весной для летнего урожая; Большинство сортов овса имеют прочную оболочку, для удаления которой требуются дополнительные усилия, поэтому ищите сорта без шелухи, такие как Freedom
Кукуруза: Разновидности для измельчения в кукурузную муку или кукурузную муку часто называют индийской кукурузой или полевой. кукуруза; как и сладкая кукуруза, им нужен долгий жаркий вегетационный период и плодородная почва; нет необходимости обмолачивать или веять, просто отодвиньте зерна вручную и храните
Ячмень: Посадите ранней весной для сбора урожая поздней весной или осенью для сбора урожая следующей весной; имеет прочный корпус, затрудняющий домашнюю переработку
Гречка: Зерно для теплой погоды, которое хорошо растет на плохой почве и созревает всего за 75 дней
Рис: Нет необходимости иметь затопленные рисовые поля, но почва нуждается в быть постоянно влажным; в остальном рис растет так же, как и большинство других зерновых, но у него прочный корпус.
Зерна делятся на те, которые любят расти в теплую погоду, и те, которые предпочитают прохладные температуры.Большинство из них приходится на последнюю группу, в которую входят овес, рожь, полба и большинство видов пшеницы. Обычно их сажают ранней осенью, а собирают поздней весной следующего года. (В холодном климате они зимуют под снегом.) Гречневая крупа, просо и некоторые сорта пшеницы нуждаются в жаркой погоде для созревания и высаживаются весной. Некоторые магазины кормов продают семена зерновых, пригодные для использования на кухне, но зачастую их легче найти в Интернете. Мы рекомендуем Johnny’s Selected Seeds, Sustainable Seed Company и Peaceful Valley Farm Supply.
Всем зернам нужно солнечное место. Обработайте посевную зону на глубину не менее 6 дюймов. У большинства зерновых культур низкие требования к плодородию, но если почва очень плохая, разложите несколько дюймов компоста по поверхности и возделывайте его перед посадкой. Чтобы семена зерна равномерно распределялись по поверхности почвы, лучше использовать разбрасыватель семян для посева семян, а не пытаться распределить их вручную. Следуйте инструкциям на упаковке для выбора подходящей нормы высева — обычно она указывается в фунтах на 1000 квадратных футов.
После распределения семян слегка разгребите участок твердосплавными граблями, чтобы смешать их с поверхностным слоем почвы. Распределите по почве тонкий слой соломы, чтобы птицы не питались семенами и чтобы сохранить влажность почвы. Пропитайте участок с помощью разбрызгивателя, чтобы способствовать прорастанию, и продолжайте поддерживать участок влажным (но не сырым), пока не прорастут всходы. При посадке осенью прохладная погода может исключить необходимость дополнительного полива. Весенним посадкам потребуется около дюйма воды в неделю.Если сомневаетесь, поливайте всякий раз, когда высохнет верхний дюйм почвы.
Заготовка и переработка
Некоторые зерна теплого сезона созревают всего через 30 дней после прорастания, в то время как перезимованным зернам может потребоваться до девяти месяцев, прежде чем они будут готовы к сбору урожая. Вот основные шаги по доставке урожая с поля в кладовую.
- Уберите зерна, когда стебли только начинают переходить от зеленого к коричневому, используя косу или другой инструмент. Обрежьте их прямо над землей.
- Свяжите стебли в пучки шпагатом и дайте им высохнуть в течение примерно двух недель в месте, защищенном от дождя. Их можно оставить сохнуть на полу или подвесить к потолку сарая или крыльца. Вы узнаете, что зерно достаточно сухое, если оно станет твердым и хрустящим, когда вы его надкусите.
- Расстелите пол брезентом или простыней и взбейте стебли деревянным дюбелем, чтобы высвободить зерно из семян. (Это называется обмолотом.)
- Соберите зерно в большую миску или ведро.Установите вентилятор на среднюю скорость (достаточно сильную, чтобы сдувать мякину, но не настолько сильную, чтобы сдувать зерно. Это не так уж сложно, поскольку полова — бумажное покрытие вокруг зерна — намного легче, чем зерно. .) Бросьте горсти зерна во второй контейнер, позволяя ветру сдувать мякину, когда они падают. (Это называется просеиванием.)
- Очищенное зерно хранить в стеклянных банках в темном прохладном месте.
- Измельчайте зерно по мере необходимости с помощью мощного блендера (например, Vitamix) или настольной мельницы.
Перед измельчением некоторых зерен требуется один дополнительный этап, а именно удаление корпуса. Рис, гречка и овес являются примерами зерен с твердой внешней оболочкой. Один метод, который немного утомителен для больших количеств, — это слегка пропустить зерно через блендер, чтобы расколоть шелуху и отделить ее от зерна. Затем вы можете просеять корпуса пальцами или найти металлическую сетку подходящего размера, которая позволяет зерну просачиваться, но удаляет корпуса. К счастью, большинство зерновых мельниц способны снимать корпус, а некоторые даже поставляются со специальным приспособлением для этой цели.
Пшеницу можно выращивать в саду на заднем дворе
Зачем праздновать Рождество одним днем, если можно праздновать 12 ночей? Двенадцатая ночь — это 12 дней от Рождества до Крещения 6 января. И источник Двенадцати дней Рождества с «девятью женщинами танцуют» и «10 лордами прыгают».
И все дело в пшенице и хлебе?
В конце концов, наше слово «леди» происходит от древнеанглийского hlæfdige, что означает «тестомешалка для хлеба», а наше слово «господин» — от древнеанглийского hlāford или «тот, кто охраняет буханки».И потому, что лидер или вождь дает пищу своим последователям.
Невозможно есть хлеб без зерна, а самое популярное зерно в мире — это пшеница, которую можно выращивать даже на небольшом участке. В то время как пшеничные поля Среднего Запада могут занимать тысячи акров, вы можете вырастить очень хороший урожай — около 10 фунтов пшеницы из 100 растений всего на небольшом участке размером 10 на 10 футов. Этого достаточно, чтобы испечь 10 буханок хлеба. На участке размером 30 на 30 футов можно вырастить достаточно пшеницы, чтобы испечь более 100 буханок хлеба.
В основном существует два типа пшеницы: яровая пшеница, посеянная весной и убранная в один сезон, или озимая пшеница, которую высаживают осенью, оставляют в состоянии покоя на зиму, а затем собирают урожай в следующем году. Твердую красную яровую пшеницу лучше всего сеять ранней весной, чтобы почву можно было обработать для сбора урожая с августа по сентябрь. Озимую пшеницу можно сажать сразу после первых заморозков. После кратковременного всплеска роста он переходит в состояние покоя на зиму, вырастает весной и быстро вырастает до полного урожая всего за два месяца.
Даже если вы не хотите быть «леди» или «лордом», вы можете выращивать пшеницу просто для украшения. В дополнение к знакомым золотым сортам пшеницы существует множество декоративных разновидностей usch, таких как Black Tip Wheat с яркими белыми зернами, контрастирующими с длинными черными остями. Из них получатся отличные высушенные композиции или их можно связать в хабар и повесить на дверь. Кроме того, в качестве срезанного или сушеного цветка пшеница может стать прекрасным садовым растением, которое можно заправить на клумбы или разбросать по лугам или смешанным травяным насаждениям.
Для выращивания собственной пшеницы выберите солнечный участок с хорошо дренированной почвой; избегайте тяжелой глины или сырых заболоченных мест.Посейте семена пшеницы на глубину от дюйма до полутора дюймов в хорошо пропаханную почву. Просто подбросьте или «рассыпьте» семена по садовому участку и сгребите их. Поливайте осторожно, чтобы не смыть семена. Пшеница несколько засухоустойчива.
Семена пшеницы широко доступны в магазинах кормов или по почте у специализированных производителей, таких как Johnny’s Seeds (www.johnnyseeds.com; телефон 877-564-6697).
Когда ваши янтарные волны зерна полностью вырастут, пора собирать урожай. Срежьте пшеницу рядом с основанием, когда семенные головки созрели или больше не имеют молочного цвета, а стебли почти полностью коричневые, но с небольшим зеленоватым оттенком.Если вы выращиваете декоративную пшеницу, подождите еще немного, чтобы темные шилы успели полностью потемнеть. Повесьте пшеницу сушиться.
После высыхания просто отрежьте кочаны и обмолотите их. Вы можете взбить пшеницу палкой на веревке или просто наступить на нее, чтобы отломать зерна пшеницы от семенных головок. Теперь вы можете измельчить ядра в муку.
В то время как господин по-прежнему означает править, как в слове «господин над кем-то», «леди» почти потеряна, за исключением, возможно, «домовладелицы» или «первой леди», титула жены избранного должностного лица.