Рябина это дерево или кустарник ответ

Автор Евгения На чтение 33 мин. Опубликовано 10.02.2020

Рябина это дерево или кустарник ответ

Ареал — почти вся Европа, Передняя Азия, Кавказ; доходит до Крайнего Севера, а в горах поднимается до самой границы растительности, где становится уже кустарником.

Растёт отдельными экземплярами, не образуя сплошных зарослей, в подлеске или втором ярусе хвойных, смешанных, изредка лиственных лесов, на лесных полянах и опушках, между кустарниками.

Теневыносливое и зимостойкое растение.

Ботаническое описание

Достигает 12 м высоты (обычно 5—10 м). Крона округлая, ажурная.

Молодые побеги серовато-красные, опушены. Кора взрослых деревьев гладкая светло-серо-коричневая или жёлто-серая, блестящая.

Листья до 20 см длиной, очерёдные, непарноперистые, состоят из 7—15 почти сидячих ланцетных или вытянутых, заострённых, зубчатых по краю листочков, цельнокрайних в нижней части и пильчатых в верхней, сверху зелёных, обычно матовых, снизу заметно более бледных, опушённых. Осенью листья окрашиваются в золотистые и красные тона.

Цветки многочисленные, собранные в сложные щитковидные соцветия диаметром до 10 см; соцветия располагаются на концах укороченных побегов. Цветоложе урноподобной формы — чашечка из пяти широкотреугольных реснитчатых чашелистиков. Венчик белый (0,8—1,5 см в диаметре), лепестков пять, тычинок много, пестик один, столбиков три, завязь нижняя. При цветении источается неприятный запах (причиной тому газ триметиламин). Цветёт в мае-июне.

Плод — шаровидное сочное оранжево-красное яблоко (около 1 см в поперечнике) с мелкими округлыми по краю семенами. В Подмосковье плоды созревают в конце августа — сентябре и висят зрелыми до зимы.

Значение и применение

Имеет пищевое, медоносное, медицинское, декоративное, фитомелиоративное и другие значения.

Плоды из-за горечи в свежем виде практически не употребляют в пищу, чаще — после морозов, когда они теряют горечь. Их используют главным образом для переработки. Они прекрасное сырьё для ликёро-водочной (горькие настойки, в том числе рябиновка и «Рябина на коньяке») и кондитерской промышленности, производства безалкогольных напитков. При консервировании из них готовят желе, конфеты типа «рябина в сахаре», повидло, мармелад, варенье, пастилу. Плоды сушат, и из них производят «плодовые порошки» и муку.

Рябина — среднепродуктивный весенний медонос, даёт пчёлам нектар и пыльцу; нектаропродуктивность — до 30—40 кг с гектара насаждений. Мёд из рябины красноват и крупнозернист, с сильным ароматом [3] .

Богаты плоды рябины витамином С (до 160 мг%) и каротином (до 56 мг%).

Рябина широко применяется в декоративном садоводстве и озеленении и повсеместно разводится. Декоративна в течение всего года, особенно во время цветения и в осенней окраске. Имеет множество садовых форм, в том числе плакучую, узкопирамидальную, жёлтоплодную, с перисто-лопастными листочками и др.

Имеет дробнопористую красноватую древесину, из которой делают токарные изделия, украшения, мебель.

Кора рябины может применяться в качестве дубильного сырья.

Плоды служат прекрасным кормом для птиц, побеги — для скота. Сырыми зрелыми плодами можно откармливать домашний скот и домашнюю птицу.

В результате скрещивания рябины обыкновенной с боярышником и мушмулой, с другими видами рябины, а также путём отбора из дикорастущих рябин получены несколько гибридов и сортов с примечательными хозяйственными качествами.

Селекция

Рябина обыкновенная обладает плодами горького вкуса, что снижает их пищевую ценность. Только в XIX веке были выделены мутантные формы с лишенными горечи плодами. Сорт ‘Edulis’, был первоначально найден в 1810 году в горах Альтватер вблизи горы Шпорнхау. Позже в 1899 году была обнаружена другая форма с негорькими плодами, получившая название ‘Beissneri’.

За двухсотлетнюю историю получено множество семенных потомств этих рябин, объединённых в моравскую сортогруппу. Отбор среди сеянцев вёлся на увеличение массы плодов. Наиболее крупноплодные и урожайные формы были закреплены путем вегетативного размножения. Размножение двух форм — ‘Rossica’ и ‘Rossica Major’ — было начато немецкой фирмой Шпета в 1898 и 1903 гг. Они имели плоды примерно в полтора раза крупнее, чем у первоначальных форм моравской рябины. Позже, другие крупноплодные сорта моравской сортогруппы были получены в Германии в Институте селекции плодовых культур Дрезден-Пильниц и в Плодово-ягодном институте в Драждянах в Чехии [4] .

В России негорькие формы рябины обыкновенной были обнаружены в селе Невежино Небыловского района Владимирской области [5] , откуда они широко распространились по центру России. Путем народной селекции был отобран ряд сортов впоследствии зарегистрированных под названиями ‘Кубовая’, ‘Жёлтая’, ‘Красная’. Разнообразие форм обусловлено как семенным размножением, так и отбором почковых мутаций. Несколько перспективных сортов невежинской сортогруппы были зарегистрированы советским помологом Е. М. Петровым. Позже он продолжил селекционную работу с рябиной и получил ряд гибридов от скрещивания моравской и невежинской рябины друг с другом и мичуринскими сортами.

Исключительно важную роль в совершенствовании сортимента рябины сыграл российский селекционер И. В. Мичурин. В качестве основного объекта работы он использовал обычную горькую рябину обыкновенную, которую скрещивал с аронией черноплодной, рябиной глоговиной, яблоней, грушей, боярышником и мушмулой.

В дальнейшем работы по селекции рябины продолжались в г. Мичуринске в ВНИИГ и СПР. Там были созданы сорта ‘Бусинка’, ‘Вефед’, ‘Дочь Кубовой’, ‘Сорбинка’, являющиеся результатом скрещивания невежинской и моравской рябины.

Селекционная работа с рябиной проводилась также в ВИРе и других российских учреждениях [4] .

Сорта

Помологи делят сорта рябины обыкновенной на два сортотипа: моравская и невежинская. К первому сортотипу относятся сорта центральноевропейского происхождения: ‘Beissneri’, ‘Konzentra’, ‘Моравская’, ‘Rosina’, ‘Edulis’, ко второму — сорта восточноевропейского происхождения: ‘Жёлтая’, ‘Красная’, ‘Кубовая’, ‘Невежинская’, ‘Сахарная’ [6] .

Сорта ‘Rossica’ и ‘Rossica Major’, которые были интродуцированы немецкой фирмой Шпета на рубеже XIX—XX веков из-под Киева, могут быть потомками моравской рябины [7] , которую в то время широко культивировали на Украине.

Новые сорта российской селекции происходят как от невежинской, так и от моравской рябины.

Существует неразбериха с сортами селекции И. В. Мичурина. Некоторые сорта утеряны, а такие как ‘Ликёрная’, ‘Бурка’, ‘Титан’, ‘Гранатная’ практически неразличимы. Также подвергается сомнению использование мушмулы при создании сорта ‘Мичуринская десертная’.

Для уточнения происхождения мичуринских сортов требуются современные методы генетического анализа [6] .

Особенности рябины: свойства дерева и кустарника

С давних времен рябина почиталась кельтами, скандинавами и славянами. Последние наделяли ее магическими способностями. Люди верили в ее силу, власть и возможность защищать от мертвых.

Красная рябина — распространенное растение, которое встречается в виде дерева или кустарника. Это невысокая древесная культура произрастает во многих садах и огородах, кусты выполняют декоративную функцию. Ягоды рябины необычайно популярны, они имеют множество полезных свойств.

Общая информация

Рябина красная имеет еще названия обыкновенная и лесная. Этот вид дерева может достигать 15 м, кустарники обычно вырастают до 3 м. Рябина делится на 190 подвидов и встречается в природе как в лесах, так и в горной местности.

Некоторые виды являются деревьями, а другие кустарниками. Это не влияет на полезные свойства растения, поэтому выбирать разновидность нужно по другим критериям.

Согласно описанию, растение имеет гладкую кору и густую крону, а также серо-красные молодые ветки с большим количеством пушистых почек. Острозубые узкие листья имеют продолговатую форму, белые цветки располагаются в зонтичных соцветиях. Плодами этого растения являются небольшие ягоды, очень терпкие и горькие на вкус.

Название растения произошло от древнеславянского слова «рябъ», что в переводе означает «рябой». Такое имя дерево получило благодаря своим ярким плодам.

Основные разновидности

Описание указывает, что существует три главных вида рябины, которые насчитывают в себе множество подвидов: Лесная, Садовая, Декоративная. Лесная рябина имеет полезные, но очень горькие ягоды. Рябина обыкновенная, вид которой относится к лесному, непопулярна из-за горечи.

Сортовая рябина выращена людьми, но не уступает по полезности дикой. Ягоды сортового дерева имеют более приятный сладкий привкус. Селекционеры вывели белую, желтую и оранжевую рябину для украшения сада или огорода. Самые популярные сорта: Невежинская, Алая крупная, Бурка, Титан, Финская.

Кустарник рябины очень популярен в качестве садового, огородного или домашнего растения. Разновидности куста также выведены искусственно, но это не мешает растению плодоносить.

1. Кене.
2. Бузинолистная.
3. Крымская.
4. Греческая.
5. Ольхолистная.

Известные гибриды

Рябинник имеет очень интересные и популярные гибриды.

1. Бурка — этот гибрид альпийской аронии с обыкновенной рябиной является низким деревом с кисло-сладкими на вкус темно-красными ягодами. Имеет компактную крону, плоды, которые очень богаты витамином С, другими активными веществами и пригодны для переработки.
2. Титан — уникальный кустарник, который содержит в себе пыльцу груши и яблони. Густая крона, большие сочные ягоды, темный бордовый цвет, желтая мякоть и сладкий вкус.
3. Алая крупная — гибрид, полученный в результате попадания пыльцы груши на моравский подвид рябины. Это сильное дерево с обильным плодоношением, ягоды имеют сладкий вкус.
4. Гранатная произошла вследствие смешивания боярышника и рябины. Дерево высотой около 5 м, с блестящими листьями и крупными плодами, не уступающими в размере вишне, которые богаты на витамины и сахар. Урожай может достигать 50 кг с одного дерева.

От разновидности будет зависеть, является рябина кустарником или деревом.

Выращивание и размножение

Размножение может происходить вегетативным способом и семенами. Свежие косточки необходимо поместить в песок, а в конце осени высадить на грядки. Для вегетативного способа подойдет несколько вариантов:

• прививка;
• зеленые черенки;
• отводки;
• корневые отпрыски.

Растение имеет хорошую всхожесть. Сажать рябину лучше всего осенью. Для небольшого саженца неглубокой ямы 70х70 см будет достаточно, которую необходимо заполнить плодородной почвой, добавить в нее несколько кг перегноя и около 300 г суперфосфата.

После того как рябина дерево или кустарник был посажен, необходимо избавляться от сорняков, заниматься удобрением, поливом и разрыхлением земли, а также убирать поросль. Желательно ствол замульчировать соломой или хвоей.

Многие дачники рекомендуют высаживать и прививать несколько сортов сразу для их перекрестного опыления. В таком случае привитое растение даст плоды уже на 3-4 год своей жизни.

Перед тем как рябина начнет плодоносить, ее следует обильно поливать. Увеличить количество урожая поможет равномерная обрезка, которую следует делать ранней весной, пока не набухли почки.

Лекарственные свойства

Ягоды рябины содержат витамин С в огромных количествах. В составе есть и витамины Р, РР, К, В2, Е, А, сахар, аминокислоты, пектиновые, горькие и дубильные вещества, гликозиды, флавоноиды, фитонциды, железо, медь и эфирное масло.

Черноплодная рябина отличается большим количеством витамина Р и йода. Этот вид содержит сорбит, благодаря которому ягоды становятся доступным и полезным продуктом для диабетиков, они могут не переживать по поводу уровня сахара в крови.

Рябина – это отличное тонизирующее средство с большим количеством витаминов. С ее помощью лечат камни в почках, дизентерию, ревматизм.

Черноплодное дерево помогает установить нормальный уровень артериального давления. Черные плоды используют в качестве защиты от излучения радиоактивных волн и бывают полезны при аллергиях, болезнях почек, гастрите и кровотечении.

Их запрещается употреблять людям, у которых наблюдается повышенная кислотность, проблемы с давлением и свертываемостью крови.

Народные средства

Рябина очень полезная. Ее применяют в рецептах народной медицины и косметологии. Самыми эффективными считают рябиновый чай и настойку.

1. Чай готовится из плодов красной рябины по следующему рецепту: 1 ч. л ягод погрузить в стакан кипятка и оставить настаиваться, пока не остынет.
2. Рябиновая настойка. Спелые плоды заливают водкой 1:10. Пить нужно 1 ч. л 3 раза в день перед употреблением пищи для повышения аппетита.
3. Как средство от геморроя подойдет свежевыжатый сок, который необходимо пить по 0.25 стакана несколько раз в день.
4. Некоторые приготавливают порошок из ягод для борьбы с диабетом и ожирением.

Полезная косметика

Применятся в домашней косметологии как активный ингредиент отваров, ванночек и обертываний. Это дерево является отличным антисептиком и имеет много других полезных веществ.

В качестве средств по уходу за кожей рябину часто и активно используют в создании кремов, лосьонов, скрабов и масок. Для их изготовления берут мякоть или целые ягоды, свежий сок и листья. Рассмотрим маски для нормальной кожи.

1. Молоко и мед: к измельченным ягодам добавляем теплое молоко в одинаковой пропорции и немного растопленного меда. Хорошо перемешиваем все компоненты и оставляем на коже на 20 минут.
2. Свекла: в одинаковом количестве смешиваем мякоть ягод и сырую свеклу, измельченную на терке, после добавляем растительное масло. Спустя 10 минут необходимо смыть с лица и смазать кожу кремом. Такая маска добавит румяности и цвета.
3. Яблоко: 5-6 ст. л протертой рябины соединить с яблоком, измельченным на терке. После четверти часа на лице смыть холодной водой. Обязательно нанести увлажняющий крем после процедуры.

Маски для сухой кожи.

1. Измельченную на мясорубке мякоть ягод смешать с растопленным медом и сметаной. Подержать маску на лице 25 минут.
2. Масло сливочное растопить и соединить с размельченной мякотью плодов и небольшим количеством лимонного сока. После перемешивания нанести на лицо или другой проблемный участок кожи.

Для жирной кожи подойдут маски из рябины с такими компонентами:

• огурец смешать с ошпаренной кипятком мякотью и держать на коже не более 25 минут;
• несколько ст. ложек мякоти ягод смешать с горсткой укропа, которую требуется измельчить, держать на коже лица четверть часа, а после убрать маску и нанести питательный крем;
• смешать 2 ст. ложки сока ягод рябины и столько же черной смородины, тщательно смешать их, пропитать марлю в растворе и положить ее на лицо.

Маски для жирных волос

Из этой ягоды можно приготовить и прекрасные маски для волос.

1. Спиртово-рябиновый лосьон: 400 г промытых ягод залить спиртом и водой в пропорции 1:2. Оставить на 4-5 дней. Долить столько же воды и настаивать еще 2 дня. Лосьон требуется втирать в кожу после мытья волос шампунем. Когда вотрете, необходимо держать голову в тепле, можно не ополаскивать.
2. Обертывание: смешать сок рябины и чеснока в количестве 1 стакан ягод на 4 зубчика. Втереть эту смесь в корни головы и держать в тепле не меньше часа, после смыть водой и шампунем.

Чтобы избавиться от сухости волос есть такие рецепты:

• лосьон из рябины и ромашек: к мытой ягоде добавить сухие соцветия и залить водой, довести до кипения и варить 15 минут, остывшую жидкость втирать в волосы сразу после мытья;
• настой для ополаскивания: ягоды залить водой в равном количестве и довести до кипения, немного убавив огонь, держать 10 минут, охлажденным настоем ополаскивать голову после мытья шампунем, смывать нет необходимости.

Средства для нормальных волос

Лосьон: крапиву смешать с рябиной, залить водой и довести до кипения на слабом огне. Уменьшить огонь и оставить настаиваться. В остывший отвар добавить спирт и спрятать на 2 суток в темное место. Втирать в голову за четверть часа до мытья и смывать шампунем.

Витаминное обертывание: в 1 стакан измельченных ягод добавить сок лимона и столовую ложку рома или травяного бальзама. Втирать в волосы и кожу головы, укрыть и держать смесь час. После необходимо вымыть голову шампунем.

Обрядовое значение

Рябину использовали в различных обрядах. На свадьбу листья стелили в обувь жениху и невесте.

Это делалось как защита от темных ведьм и колдунов, чтобы новобрачным не помешали злые помыслы в счастливой и долгой жизни.

Плоды дерева использовали как амулеты. Считалось, что слова на ветки и грозди этого куста спасали от порчи, защищали от мира мертвых и сглаза. Рябина высаживалась рядом с домом для его защиты и привлечения счастья, поэтому ее повреждение знаменовало беду хозяевам.

Народные приметы и суеверия

С этим растением связано множество примет:

• раскрывшиеся рано цветки означали теплое лето;
• нераскрывшиеся и опавшие цветы значили зиму, которая опоздает;
• созревшие слишком рано ягоды означают, что зима будет долгой, а весна поздней;
• огромное количество плодов значило долгие зимние морозы;
• если несозревшие ягоды опадают, то урожай будет богатым, а лето дождливым.

Сохранилось несколько поверий.

1. Если 3 дерева посадили вокруг дома, то дом будет защищен от пожаров, краж и других бедствий.
2. Рябина, которая посажена во дворе, возвратит здоровье больному.
3. Два дерева у крыльца отгоняют людей со злыми мыслями и оберегают хозяев от гостей, которых не приглашали.
4. Если у родового дома растет одна рябина, женщины этой семьи имеют расположенность к магическим способностям.
5. Намеком на скорую свадьбу считают подаренный букет, в котором присутствуют ягоды рябины.
6. Если над рамой окна повесить веточку, то дом и его хозяева будут защищены от сглаза.
7. Рассыпавшиеся плоды говорят о будущем счастливом времени со второй половинкой.
8. Для сохранения природной красоты и молодости советуют бусы из ягод.

Интересные факты

Существует несколько интересных фактов о рябине, о которых мало кто знает.

1. Ягоды теряют горечь сразу после первых морозов.
2. Плоды не являются ягодами, они больше похожи на яблоки по своему строению.
3. Является отличным антисептиком.
4. Горечь плодов ядовита.
5. Снимает стресс, если прислониться к дереву и, закрыв глаза, постоять несколько минут.
6. Черноплодная уже не рябина, а ее родственник – арония.
7. Нижняя часть ягоды образует пятиконечную звезду, которая является сильным оберегом от зла.

Заключение

Популярным и важным растением в сферах деятельности человека является рябина. В зависимости от вида, она может быть деревом или кустарником.

В народной медицине это растение активно используется. Можно приготовить много средств по уходу за кожей и волосами на основе этой ягоды.

Кроме того, популярность этого растения берет свои корни еще с древних времен, когда рябина считалась оберегом от злых сил и темной магии.

Рябина красная (обыкновенная) — дерево в саду, фото

Рябина обыкновенная – прекрасное дерево, привычное для северной русской природы. Весной оно радует своим цветением, а летом и осенью яркими плодами и листьями. Зимой на рябине кормятся птицы (синицы, воробьи, свиристели, снегири), весной собирают нектар и пыльцу пчёлы, шмели и другие насекомые. Да и людям дерево немалую пользу приносит, ведь плоды рябины, хоть и горькие, но очень полезные.

Рябина описание

Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.) семейства Розоцветные или Розанные или Розовые (Rosaceae) . Обычно небольшое дерево до 10 метров высотой или крупный кустарник, при благоприятных условиях может вырасти до 15 метров, редко выше. Листья очередные, непарноперистые из 9-15 листочков, продолговатых до продолговато-ланцетных, длиной до 5 см, зубчатых, у основания цельнокрайних. Сверху листья тёмно-зелёные, голые, снизу светлее, пушистые, редко голые, осенью становятся жёлтыми или красными.

Цветки до 1 см в диаметре собраны в соцветие щиток 10-15 см в диаметре. Цветение в мае-июне. Плоды оранжево-красные, шаровидные, 0,8-1 см в диаметре, долго остаются на ветвях, созревают в конце августа-сентябре.

Рябина обыкновенная в августе

Рябина обыкновенная морозостойка, мирится с небольшим затенением, но в местах с сильным затенением имеет угнетённый вид и не цветёт. К почве мало требовательна, но предпочитает влажные рыхлые почвы и не выносит сильно заболоченной почвы.

Распространена по всей Сибири, на Дальнем Востоке, почти во всей Европе в лесной и лесостепной зоне до тундры, на Кавказе, в Северном Крыму.

Имеет плодовые и декоративные формы. Обычно дикая рябина обыкновенная имеет плоды горького вкуса, но плодовые формы горького вкуса не имеют, в России широко известна кисло-сладкая рябина невежинская.

Рябина обыкновенная цветёт

Формы рябины обыкновенной:

• пирамидальная (f.fastigiata) –с узкопирамидальной кроной и ветвями, направленными вверх;
• плакучая (f.pendula) – с тонкими, длинными, поникшими ветвями;
• сладкая или моравская (f.edulis или moravica) – с почти голыми листьями, морозоустойчива;
• русская (f. rossica) – похожа на предыдущую, со съедобными плодами хорошего вкуса, с более крупными листочками;
• Бейснера (f.Beissneri или dulcis laciniata) – изящная форма с ярко-красными черешками молодых побегов и листьев, с перисто-лопастными листочками;
• Фифеана (f. Fifeana) – с жёлтыми плодами;
• пёстролистные формы (aureis) .

Кроме того, выведено много сортов рябины обыкновенной. Огромную роль в выведении новых сортов сыграл наш соотечественник, советский селекционер И. В. Мичурин. Он проводил эксперименты, скрещивая горькую рябину с черноплодной рябиной, боярышником, грушей, яблоней и мушмулой. Новые сорта выводили и другие российские селекционеры до Мичурина и после него, известны также сорта, выведенные в европейских странах.

Рябина красная в саду

Рябина – применение в ландшафтном дизайне

Рябина обыкновенная и её формы очень декоративно выглядят и одинаково эффектны весной во время цветения и осенью благодаря яркой окраске плодов и листьев. Рябина зимой тоже очень нарядна с гроздьями красных ягод. Рябина в августе созревает и великолепно смотрится с зелёными листьями и красными плодами.

Красива рябина обыкновенная в виде отдельных деревьев (солитеров), на опушках, в группах, аллеях в садах парках, в рядовых насаждениях вдоль городских улиц. Очень эффектно выглядит привитая плакучая рябина, высаженная на газоне. Вот только рябина плохо переносит загрязнение воздуха дымом и газами.

Бутоны рябины красной

Размножение рябины

Как можно размножить сортовую рябину? Отводками, прививками на разные виды рябины и боярышника. Рябина обыкновенная хорошо размножается семенами, их надо сеять осенью или весной стратифицированными.

Красная рябина – лечебные свойства и противопоказания

Чем же полезна рябина для организма? Плоды рябины содержат 4-8% сахаров (глюкоза, фруктоза, сахароза, сорбоза), пектиновые и дубильные вещества, органические кислоты (яблочная, лимонная, виноградная, янтарная и др.), большое количество витаминов: витамин С до 200 мг на 100 гр, каротин до 20 мг на 100 гр, витамин Р и др. В семенах содержится до 22% жирного масла. Лекарственным сырьём считаются плоды рябины, в Подмосковье их собирают в сентябре-октябре.

Ягоды и листья рябины обыкновенной

Свойства ягод рябины разнообразны, плоды обладают противовоспалительным, противоцинготным, мочегонным, кровоостанавливающим и лёгким слабительным действием. Их используют при истощении, малокровии, заболеваниях желудка и кишечника, сок из плодов пьют при геморрое. В народной медицине используется также кора и цветки рябины обыкновенной.

Для здоровых людей нет противопоказаний для применения рябины, но людям с повышенной кислотностью желудка и склонностью к образованию тромбов стоит проконсультироваться с врачом.

Цветки и листья рябины красной

Как заготовить рябину

Плоды рябины собирают в сентябре-октябре, до заморозков или после, и высушивают в сушилках, духовках или печах при температуре до 80 градусов. Можно высушить рябину и при комнатной температуре, разложив её тонким слоем. При сборе плодов рябины не для сушки, её лучше собирать после заморозков и сразу использовать для наливок или джемов, после заморозков горечи в плодах становится меньше.

Рябина на моём участке выросла сама, скорее всего, птички постарались, принесли семечки. Росла потихоньку и за много лет выросла в высокое красивое дерево. Как выглядит рябина красная, в России и Европе знают все. Но на Земле много мест, где рябина не растёт, смотрите фото дерева из моего сада в разных ракурсах.

Рябина красная на участке у дома

Читайте ещё статьи на сайте из разных рубрик:

Добавляйте сайт в закладки, а лучше подпишитесь на новые статьи в форме ниже. Если статья полезна, поделитесь с друзьями в соцсетях.

Лист рябины фото рябина — это дерево или кустарник

Рябина — возможно, одно из самых распространённых деревьев в России. С уверенностью можно узнать, что каждый житель нашей страны точно знает, как выглядит рябина. Более старшие поколения с удовольствием вспоминают вкус кислых ягод, которые на морозе становятся слаще — малая частичка детства, которая остаётся с человеком на всю жизнь.

Это растение может расти практически везде. Объясняется это её неприхотливостью и выносливостью. Именно поэтому её чаще всего выбираются для декорирования приусадебного участка. Рябина может стать действительно важным элементом ландшафтного дизайна загородного дома. Её преимущества заключаются не только в её выносливости, как было указано выше. Внешний вид рябинового дерева приятен глазу и привлекает внимание, что может выгодно смотреться на фоне однообразных декоративных и сложных украшений.

Данная краткая статья, как можно было уже понять по предыдущим абзацам, будет целиком и полностью посвящена рябине. Это известное растение представляет определённый интерес не только для специалистов в области ботаники, но также и для обыденного читателя, тянущегося к интересной информации обо всём сразу.

Рябина — описание. Характеристика рябины

Для начала стоит просто описать рябину, а также ответить на весьма распространённый вопрос, который относится к этому растению. Многие пользователи в сети задают вопрос «Рябина — это кустарник или дерево?». Если подумать, то этот вопрос весьма логичен, если присмотреться к рябине — действительно сразу не поймёшь, куст это или всё же дерево, строение его подходит по обоим признакам, поэтому бывает как кустовая, так и в виде дерева.

Найти ответ на этот вопрос весьма легко. Достаточно просто ввести в строку поисковика «википедия рябина», и вся информация будет про нее выложена в первом же абзаце статьи на этом всеобъемлющем ресурсе. Дело в том, что это растение сама по себе является деревом, но в то же время встречаются и кустарниковые разновидности. Семейство дерева — Розовые, корневая система хорошо развита, достигает 2 метров в глубину и распространяется на 5 метров в диаметре, тип плода — шаровидный, высота дерева как правило достигает 6-15 метров. Рябина выглядит как не очень высокое дерево, обладающее прямым стволом, а также кроной, форму которой можно охарактеризовать как яйцевидная.

Рябиновые деревья отличаются гладкостью коры, а также сероватым цветом. Листья могут быть разной формы: продолговато-лацентные или просто продолговатые, очередные, называются также непарноперистые. Это растение действительно является весьма красивым деревом, что и определяет её популярность использования в качестве декоративного растения. Старые листочки этого кустарника не опушены в отличие от молоденьких.

Особенно красива рябина в период своего цветения, когда начинает цвести, а также весьма симпатично выглядит осенью. Цветки собираются в своеобразную метёлку, могут быть белого цвета или иметь розоватый оттенок. Запах, правда, у рябиновых цветков не особо приятный. Это растение плодоносит ежегодно, но не стоит наивно полагать, что собирать «урожай» можно в указанные сроки. Примерно раз в три года растение даёт полноценный «урожай».

Рябиновое дерево обычно зацветает в конце весны или в начале лета. При этом развитие плодов начинается осенью в сентябре. Постепенно из белых ягод они превращаются в красные или чёрные плоды. Конечно, может ягоды рябинового деревца не могут стоять в одном ряду с ягодами вишни или винограда, если сравнивать их вкусовые качества, но по полезности вполне могут с ними поспорить.

• Стоит сказать пару слов и о семенах рябинового дерева. Они имеют красноватый оттенок и серповидную форму. Плодоносить рябиновое дерево начинает довольно поздно — лишь на пятый или седьмой год после посадки. Ждать обильных урожаев от относительно молодого деревца не стоит. Больше всего плодов получится собрать уже с дерева, которому исполнилось не меньше тридцати лет. С одного старого рябинового деревца можно будет собрать около ста ягод в год.

Некоторые особенности выращивания

При посадке любого растения обязательно следует предварительно узнать об особенностях его выращивания. Это позволит избежать возможной последующей гибели растения в результате неправильно ухода за ним.

• В случае рябины можно не волноваться при её посадке. Как уже было указано выше в данной статье, это растение является весьма и весьма выносливым и неприхотливым, и вполне комфортно чувствует себя практически на любой почве. Также не стоит забывать и о другом важном качестве этого растения — морозостойкости. Данная способность позволяет рябине довольно спокойно переносить даже самые суровые зимы. Кроме этого, растение может похвастать устойчивостью даже к высоким температурным показателям.
• Это растение идеально подойдёт для любителей красивого ландшафта, которые предпочитают прилагать много усилий для ухода за растениями, так как практически не требует постоянного, регулярного полива. Правда, летом рекомендуется периодически увлажнять почву под рябиновым деревом. Также, благодаря своей крепкой и развитой корневой системе, растение не падёт перед сильными порывами ветра. Ещё следует отметить и устойчивость растения к сильно загрязнённому газами воздуху города.

Ценность рябины в качестве декоративного растения

Выше уже было сказано, что рябина нередко используется ландшафтными дизайнерами в качестве декоративного растения. Причём используются и рябиновые деревья, и кустарники. Популярность рябины, используемой для украшения, обусловлена целым рядом причин. В первую очередь обязательно следует указать красоту кроны рябинового дерева или кустарника, которая выделяет густотой и компактностью. Конечно, чаще всего используются растения с «плакучей» формой кроны.

Также стоит отметить и красоту рябиновых листьев, которые отличаются своей необычной формой. К тому же осенью листья приобретают оранжево-красноватый оттенок. К тому же яркие рябиновые ягоды, которые способны сохранять свой красивый цвет даже до поздней зимы., очень хорошо также листья рябины подходят для осеннего гербария.

Виды рябин

Многие люди даже не знают о том, что существуют разные виды рябин. Чаще всего можно наткнуться на рябиновые виды с красными ягодами, но существуют и черноплодные разновидности рябины (фото), которые выделены в отдельный вид. Стоит отметить, что плоды обоих видов, как красной так и черной, обладают лечебными свойствами. Самым распространённым видом этого растения является рябина обыкновенная. Всего существует более сорока разновидностей.

Серьёзную работу по селекции рябиновых видов провёл в своё время знаменитый русский учёный Мичурин. Учёный вывел несколько новых гибридов этого растения. Именно благодаря его исследованиям была выведена черноплодная рябина, какая уже упоминалась в данной статье. Она, в принципе, сильно похожа на обыкновенный рябиновый вид, но к этому виду не относится. По сути, это отдельное растение-гибрид, которое имеет собственное наименование — арония.

Лекарственные свойства

Плоды рябины обыкновенной издавна используются людьми в качестве народного лекарственного средства. В рябиновых ягодах содержатся разные витамины, а также глюкоза, фруктоза и сорбиновая кислота. Все эти компоненты весьма полезны организму, особенно ослабленному болезнью.

• Следует обозначить некоторые недуги, при которых иногда используются отвары из полезных рябиновых ягод. Рекомендуется пить такие отвары гипертоникам и людям, страдающим от атеросклероза. Также это народное средство может помочь при нарушениях работы сердца, почек и печени. Рябиновый сок может использоваться в случаях наличия у человека гастрита, геморроя или пониженной кислотности. Один из полезных компонентов плодов данного растения — сорбиновая кислота — может стать серьёзным помощником в борьбе с дизентерийной палочкой и стафилококком.
• Ягоды растения иногда используют в качестве консерванта для пищевых продуктов, а также для очищения воды. У наших предков даже был определённый способ очищения воды — на ночь в ведро воды просто бросалась ветка этого растения. Этот способ не только позволял воде оставаться свежей продолжительное время, но и придавал приятный привкус.

Значение рябины в древних обрядах

Значимость рябины была отмечена ещё в древности. Выше уже были указаны случаи применения растения в качестве декоративного украшения и лекарственного средства, но ещё в дохристианской Руси в некоторых регионах люди использовали рябину для определённых обрядов. Например, существовали свадебные обряды, которые предполагали простилание рябиновыми листьями обуви новобрачным, а также ягоды рябины клались им в карманы.

Указанное растение в этом случае использовалась как символ защиты против возможных происков ведьм и колдунов. Также рябиновые деревья с этой же целью сажались рядом с домом. Рябина использовалась и для изгнания духов, которые приносили людям различные болезни и недуги.

К тому же ценность и значимость рябины в народе подчёркивает существованием различных легенд, которые из уст в уста передавались не одним поколением. Например, можно указать интересное и оригинальное предание, которое пытается объяснить наличие горечи во вкусе рябиновых плодов. Согласно этой легенде, рябина была создана самим дьяволом из слёз Евы, когда она была изгнана из рая.

Считалось, что это послужило неким символом победы сатаны над человечеством. Но после того как Творец обнаружил сходство листьев рябинового дерева с крестом, он забрал его из дьявольского сада. Это не могло понравиться дьяволу, который впоследствии вознамерился уничтожить своё же творение, чтобы оно не досталось Творцу и людям. Но сделать это у него не получилось, только в результате попытки ягоды рябинового дерева стали горькими.

Интересные факты о рябине

Декоративные и лечебные свойства рябины, о которых уже говорилось в данной статье, не являются единственными достоинствами этого красивого растения. Качества и свойства древесины этого дерева позволяют изготавливать из неё разные столярные изделия. Тут следует обязательно упомянуть главные достоинства рябиновой древесины —прочность и упругость.

Как уже было сказано, существует довольно много разных разновидностей данного растения, но одна из них может похвастать довольно-таки крупными плодами. Ягоды крупноплодной рябины действительно велики по сравнению с плодами других разновидностей этого растения. Весить одна ягода может двадцать грамм, и иметь в диаметре три с половиной сантиметра. Плоды крупноплодной рябины весьма вкусны. В то же время эта разновидность не является такой же неприхотливой, как другие виды рябин. Она не очень любит зиму, поэтому за ней нужен особый уход. Интересным фактом о крупноплодной рябине является то, что выведена она была в Крыму крымскими татарами.

Рябина со сладкими плодами вместо горьких впервые была найдена в селе Невежино Владимирской области. Оттуда она распространилась по всей России. Именно этот сорт со сладкими плодами, названный невеженским, в начале двадцатого века использовался для массового изготовления настойки, которая получила название «Нежинская».

Рябина — описание, полезные и вредные свойства, состав и калорийность ягод

Рябина (латинское название — Sorbus) — это род растений, относящихся к трибе Яблоневые (лат. Rosales) в семействе Розовые (лат. Rosaceae). Растут они на юго-западе Азии и почти по всей Европе. На востоке распространены до Западной Сибири, на юге — до Северной Испании, Корсики, Сицилии, Северной Греции и Болгарии. В южной части Европы рябины изредка встречается в горах. Самый известный вид — Рябина обыкновенная (лат. Sorbus aucuparia).

Увидеть нетребовательные к почве растения можно в лиственных и хвойных лесах, на болотах и сухих каменных склонах. Они быстро заполняют перелоги, просеки, лесные опушки.

Описание растения

Sorbus — это летнезеленые кустарники и низкорослые деревья высотой в среднем 15 м. Отдельно стоящие экземпляры, на которые не падает тень конкурирующих видов, вырастают до 25–30 м. Возраст представителей рода Sorbus обычно достигает 80 лет, но иногда (в основном в горах) они доживают до 120 лет. В первые 20 лет деревья и кустарники растут относительно быстро, затем рост останавливается.

Деревья рябины стройные, с овальной или круглой, неплотной кроной нерегулярной формы. Ствол цилиндрической формы. Ветви отстоят от него или направлены диагонально.

Кора рябины

Гладкая, блестящая кора молодых растений от желтоватого до зеленовато-серого цвета, покрыта продолговатыми чечевичками, которые обеспечивают газообмен. С возрастом она приобретает серую матовую или коричневую окраску и растрескивающуюся структуру. У некоторых экземпляров в преклонном возрасте ствол в нижней части становится черноватым. Молодые побеги обычно мохнатые, пепельно-серого цвета.

Листья рябины

Очередно расположенные на ветках листья простые или непарноперистые, разделенные на черешок и продолговато-эллиптические пластинки с короткими черешочком, заостренной верхушкой и округленным основанием. Край в основном пильчатый, реже — сплошной. Верхняя сторона пластинок гладкая, зеленого цвета, а нижняя — серо-зеленая, у отдельных видов с легким бело-войлочным покровом. Прилистники обычно рано опадают.

Фото: листья рябины осенью

Цветки рябины

В зависимости от вида растение цветет весной или летом. Соцветия — щитковидные метелки, в которых собрано множество мелких цветков, издающих интенсивный специфический аромат. Оси соцветий сплошь покрыты волосками (ssp. Aucuparia) или почти голые (ssp. Glabrata).

Двуполые цветки диаметром около 10 мм, радиальносимметричные, с двойным околоцветником. Пять чашелистиков гладкие или волосистые, яйцевидные или заостренные, короткой треугольной формы, длиной от 1,5 до 1,8 мм. При созревании плодов они сохраняют свою мясистую консистенцию.

Фото цветущей рябины

Пять несросшихся белых, кремово-белых или розоватых лепестков длиной 3–5 мм, округло-эллиптической формы или широкояйцевидные, гладкие или опушенные. Длина 20–25 (редко 44-х) тычинок, расположенных в 2–3 круга, почти такая же, как и лепестков. Пыльники яйцевидные или почти круглые. Внизу — 2–5 плодолистиков, свободных или сросшихся между собой и приросших к гипантию. Пестики с тремя столбиками, голые или опушенные.

Плоды рябины

Плоды — маленькие яблочки от яйцевидной или округлой до эллипсоидной или продолговатой формы, гладкие или покрыты волосками. Бывают белого, желтого, розового, коричневого, оранжевого и желтого цвета.

Созревают в августе, сентябре или октябре и нередко остаются на ветках до зимы. Наверху у рябины, как и у яблок, сохраняется 5 чашелистиков. В каждом из 2–7 камер семенного гнезда содержится 1–2 семя.

До морозов свежие плоды кислые, терпкие и горьковатые. После первых заморозков горечь пропадает, они становятся кисло-сладкими и употребляются в пищу птицами, белками и другими животными. У разновидности Sorbus aucuparia, известной под названием «Невежинская», плоды сладкие и до морозов. Интересен крымский сорт Sorbus domestica, с крупными (до 3 см), приятными на вкус плодами.

Фото: рябина зимой

1. Согласно древесному гороскопу кельтов, рябина наряду с яблоней, орехом и елью относится к древам жизни. Родившимся под ее знаком людям кельты приписывали уникальную способность приспосабливаться к тяжелым условиям. Они высаживали растения рядом со святилищами и сделали их символом пробуждения после темного зимнего времени.

2. У германцев рябина считалась священной и ассоциировалась с богом Тором. В сочинении Снорри Стурлусона «Эдда» описывается, как Тор выбрался из реки Вимур, ухватившись за ветку дерева.

3. В Рудных горах рябина имеет статус национального дерева и воспевается в австрийской народной песне Vuglbärbaam.

4. Ирландская поговорка гласит, что рябина защищает от молний и колдовства. Шотландцы сажают растения перед домом для отпугивания ведьм.

5. Жители Руси верили, что в кронах деревьев спрятаны молнии бога Перуна. Тех, кто их обижает, ожидало страшное наказание. Если ветки ломали для проведения ритуалов или украшения дома, у растения обязательно просили прощения.

Польза и вред рябины для организма

Маленькие яблочки обладают антибактериальным, мочегонным, кровоочищающим и вяжущим свойствами. Количество содержащегося в них витамина С (до 200 мг на 100 г) при варке уменьшается только на треть, поэтому рябиновые компоты, желе и джемы рекомендуется есть для укрепления иммунитета, при дефиците аскорбиновой кислоты в организме и простуде. Раньше рябина была важным средством от цинги.

1. Провитамин A — каротин, которого в красных и оранжевых яблочках больше, чем в моркови, оказывает положительное воздействие на кожу.
2. Из присутствующей в рябине сорбозы получают сорбит — натуральный заменитель сахара для диабетиков. Название указывает на происхождение растения.
3. При бронхите и легочных болезнях, включая воспаление легких, помогает свежевыдавленный сок, смешанный с медом.
4. Певцы и ораторы использовали рябину для сохранения эластичности голосовых связок. Согласно швейцарскому священнику Иоганну Кюнцле, лечившему людей травами, плоды помогают растворить вязкую слизь на связках и таким образом избавляют от охриплости.
5. В доказательной медицине вытяжка из Sorbus acuparia вводится внутривенно для снижения внутриглазного давления при глаукоме.

Натуропаты приписывают лечебные свойства листьям и цветкам. Средства из них применяют при недугах органов пищеварительной системы (особенно желчного пузыря), геморрое, ревматизме и подагре. Из сушеных делают чай против кашля, бронхита и расстройства желудка. Полезные свойства подтверждены на практике, но учеными пока не доказаны.

В народе считается, что плоды ядовиты, но это спорный вопрос. Во многих видах действительно содержится парасорбиновая кислота, вызывающая проблемы с желудком. Однако при варке это вещество преобразуется в сорбиновую кислоту, которая хорошо переносится организмом. Поэтому проваренные яблочки рябины безвредны даже в больших количествах. Из них рекомендуется удалить семена, протерев сквозь сито. Съесть слишком много сырых плодов невозможно, поскольку они слишком горькие и терпкие.

Состав и калорийность рябины

В 100 граммах красных плодов рябины содржится 99 ккал и 6 г балластных веществ. В больших количествах присутствует незаменимые аминокислоты (835 мг), в том числе лейцин (130 мг) и аргинин (107 мг).

Макроэлементы:

• вода — 67 г;
• углеводы — 20 г;
• жиры — 2 г;
• белки — 2 г.

Витамины:

• C — 98 мг;
• E — 500 мкг;
• B1 — 30 мкг;
• B2 — 60 мкг;
• B3 — 200 мкг;
• B5 — 100 мкг;
• B6 — 50 мкг;
• B7 — 9 мкг;
• фолиевая кислота — 9 мкг;
• K — 10 мкг.

Минеральные вещества:

• калий — 234 мг;
• магний — 17 мг;
• кальций — 42 мг;
• цинк — 260 мг;
• железо — 2 мг;
• медь — 90 мкг;
• селен — 0,5 мкг;
• натрий — 1 мг;
• фосфор — 33 мг;
• сера — 16 мг;
• марганец — 1,6 мг.

Жирные кислоты:

• насыщенные — 120 мг;
• простые ненасыщенные — 248 мг;
• полиненасыщенные — 1232 мг.

В заключении увлекательная увлекательная и познавательная передача о рябине из цикла «Жить здорово»:

Это дерево или кустарник: рябина, вишня, бузина, сирень

Ткачева Марина

Помогите разобраться, какие из этих растений относятся к деревьям, а какие к кустарникам: вишня, сирень, рябина, бузина?

Иногда при кажущейся очевидности не совсем понятно, к дереву или кустарнику отнести некоторые растения. Среди них бузина, рябина, вишня, сирень.

Главным отличием древесной формы от кустарниковой является наличие одного главного ствола (у дерева), или нескольких равнозначных побегов (у куста). Деревья гораздо выше кустарников и живут дольше. 150 и 30 лет соответственно. Но, в некоторых случаях эти признаки не могут дать четкого понимания, что за растение перед нами. В статье собрана информация по этому вопросу.

Рябина

Высота растения от 2 до 15 м, крона плотная, округлая. Рябину принято относить к древесным формам, поскольку в большинстве случаев у нее имеется единственный ствол. Часто он раздваивается, но сохраняется характерная для деревьев крона. Кроме того, продолжительность жизни рябины в естественных условиях около 80 лет. Однако она может быть и кустарником, это зависит от особенностей вида или от условий произрастания. К деревьям традиционно причисляют ряд видов рябины:

Рябина обыкновенная

• Обыкновенная.
• Промежуточная.
• Крупноплодная.

Можно встретить рябину обыкновенную с несколькими стволами, растущую в виде высокого древесного кустарника. Но это скорее исключение. Есть рябины, всегда образующие куст, это:

• Мучнистая.
• Кене.
• Бузинолистная.
• Хоста.

Рябина бузинолистная

Вишня

Высота растения варьируется очень сильно, некоторые виды достигают 20 м, другие развиваются низкорослыми кустарниками лишь 0,5 м. Средняя продолжительность жизни кустовидной вишни 15-20 лет. Вишневое дерево может жить 25-35 лет.

Сакура

Древесные виды вишни:

• Обыкновенная.
• Сакура или японская вишня.
• Черная.
• Максимовича.
• Сахалинская.
• Птичья.

Вишня Курильская

Кустовидные вишни:

• Железистая.
• Бородавчатая.
• Седая.
• Курильская.
• Песчаная.
• Степная.

Бузина

Это растение обычно представляет собой сильноветвящийся кустарник. Лишь в исключительных случаях, либо в результате тщательной обрезки и формирования кроны растет как дерево. Высота может быть 1,5-5 м.

Бузина

Продолжительность жизни не более 60 лет. Бузина канадская всегда формирует куст около 4 м высотой. Бузина красная растет кустом, но иногда способна образовывать единственный ствол, характерный для дерева.

Внимание! Бузина травянистая – необычный вид этого рода растений. Представляет собой высокую траву с ядовитыми ягодами, часто сорняк. Может использоваться для отпугивания грызунов и вредных насекомых.

Сирень

Сирень принадлежит к роду кустарников. В природе свободно растущие дикие виды всегда образуют несколько прикорневых побегов, а не один ствол. Но можно вырастить это растение и в виде дерева. Для этого его специально формируют в штамбовую форму.

Считается, что как только прекращается постоянная обрезка, растение снова стремиться развить первичные ветви, идущие от корня. Сирень способна доживать до 100-летнего возраста, что считается очень большим сроком для кустарников.

Сирень

Совет. Сирень, сформированная на штамбе, необычайно декоративна. Для получения такой формы придется трудиться не менее 4-х лет. Умелый садовод может оставить крону расти естественно и живописно, либо придать ей архитектурную форму.

Подводя итог, можно утверждать, что посредством обрезки и формирования можно вырастить куст в виде штамбового деревца. Или выделить у дерева несколько ветвящихся стволов, превратив его тем самым в кустарник. А иногда в дикой природе разница между кустарниковой формой и деревом действительно минимальна.

Цветущие деревья и кустарники: видео

Рябина кустарник, дерево или куст описание

Отличие дерева от кустарника

Дерево имеет составляющие части: корень, древесный ствол и ветви с разветвлениями — крону. Кустарник отличается от дерева наличием у растения нескольких равноценных основных стволов. Сирень – пример кустарника, часто применяемого в ландшафтном дизайне для украшения участка (фото). Сирень относится к декоративным кустарникам.

Дерево отличается от кустарника ещё некоторыми признаками:
· имеет более сильную корневую систему,
· более продолжительный возраст жизни,
· корень у дерева мощнее, чем у кустарника.

Кустарники могут служить живой изгородью. Источником съедобных, целебных плодов являются плодово ягодные деревья и кустарники. Декоративные разновидности используют для украшения садов, парков, придомовых участков. Деревья рассматриваются ещё и как источник ценного природного сырья – древесины.

Растения могут иметь жизненную форму, которую определяют как полукустарники. Многолетние растения, у которых нижние побеги одревесневшие, верхние ростки травянистые зимой промерзают, а с потеплением снова отрастают, имеют название полукустарники. Лаванда, шалфей, черника – полукустарники, обитающие в умеренных широтах.

Рябина в озеленении

Ольга Никитина

Без красавицы-рябины невозможно представить себе среднерусский пейзаж – настолько гармонично и естественно эта порода в нем смотрится. В деревнях ее высаживали перед домами, веря, что дерево обезопасит семью от сглаза недоброго человека. В ландшафтном дизайне рябину следует использовать в самых разнообразных композициях.

Использование

Рябину можно смело отнести к высокодекоративным древесным породам. В ней все красиво – форма кроны, листва, обильное цветение, яркие плоды. В любом окружении наша героиня будет выделяться своими достоинствами.

Особое внимание рябины привлекают к себе осенью, когда их листья приобретают желтые, красные и бронзовые тона. Окраска плодов тоже весьма интересна – от белых и розовых до оранжево-красных

Рябину используют в различных типах посадок (солитеры, группы, аллеи). Хороши они в ажурных насаждениях, которые играют существенную роль при оформлении садов и парков. В легкой тени рябин можно высаживать многие кустарники и травянистые многолетники. Отлично сочетаются с рябинами спиреи (как весеннецветущие, так и летнецветущие), шиповники, гортензии. Из травянистых многолетников лучше выбрать природные виды, похожие на кустарники, такие, например, как волжанка, василистник.

Из хвойных пород в компанию к рябинам можно рекомендовать ели и сосны, на фоне которых они будут выгодно выделяться во время цветения и плодоношения.

Отлично сочетаются с рябинами спиреи (как весеннецветущие, так и летнецветущие), шиповники, гортензии.

Виды и сорта

Очень интересен в плане городского озеленения город Калининград. Его парки и скверы украшают великолепные аллеи из рябины круглолистной, обладающей широкопирамидальной формой кроны и темно-зелеными листьями с белой подложкой снизу, за что ее еще называют р. мучнистой. Осенью листва этого вида становится красивого бронзового цвета.

Ярким акцентом в смешанных группах будет р. Кене, у которой в августе на побегах появляются плоды молочно-белого цвета. Невысокий декоративный кустарник очень хорошо вписывается в дизайн малого сада.

Рябина кашмирская имеет крупные плоды белого цвета, но в отличие от предыдущего вида считается более зимостойкой и сможет дополнить коллекцию рябин с оригинальными плодами.

На переднем плане в древесных группах отлично смотрится р. гибридная ‘Gibbsii’ с интересной формой листьев и кораллово-красными плодами. Этот прекрасный сорт можно использовать и как солитер, например в зоне отдыха рядом с лавочкой или беседкой.

Очень выразительна в композициях р. Хоста – великолепный гибридный сильноветвистый кустарник высотой до 2 м, который высаживают как в частных садах, так и в парках и скверах. Его простые темно-зеленые глянцевые листья снизу имеют беловойлочное опушение. В июне появляются довольно крупные розоватые цветки, собранные в щитковидные соцветия. А осенью эту рябину украшают роскошные блестящие плоды ярко-алого цвета. Незначительное подмерзание данного вида нисколько не препятствует его обильному и ежегодному цветению.

Хочется отдельно остановиться на сортах р. обыкновенной, которые широко представлены в наших садовых центрах и часто используются в разнообразных композициях.

‘Pendula’ – плакучая форма с длинными свисающими побегами. Прекрасно подходит для оформления уединенных мест рядом с удобной лавочкой. Ее живописная крона создает атмосферу покоя и уюта.

‘Fastigiata’ – дерево с узкопирамидальной кроной, образованной направленными вверх скелетными ветвями

Невольно притягивает к себе взгляды, поэтому может применяться как акцент в композициях или в местах, к которым следует привлечь особое внимание. Прекрасно подходит для создания рядовых посадок

‘Brilliant Yelow’ – невысокое дерево или кустарник с желтыми плодами. Используется как солитер или в группах на переднем плане.

‘Cardinal Royal’ – красивое мощное дерево с хорошо развитой кроной.

Листья двухцветные – сверху темно-зеленые, снизу серебристые, что придает растению нарядный вид.

‘Joseph Rock’ – дерево высотой до 10 м, осенью листья окрашиваются в бордово-красные тона, на фоне которых выделяются мелкие плоды желтого цвета. Эта рябина лучше всего будет смотреться в солитерной посадке на газоне или у входа в дом.

‘Laciniata’ – оригинальное дерево высотой до 10 м с ажурной кроной. Сильнорассеченные листья придают этой декоративной форме особое изящество. Великолепно подойдет как для одиночных посадок, так и в группах на переднем плане.

Рябина – универсальная древесная порода, среди видового и сортового разнообразия этого рода можно найти большое количество не только высокодекоративных, но и ценных плодовых растений.

Хранение рябины

Плоды пригодны в пищу свежими, мочеными и сушеными, из них делают варение.

Наилучший способ хранения заморозить рябину — этот способ хранения сохраняет вкусовые качества, полезные свойства рябины. Потери кислот, витаминов будут минимальными. Воздействие низких температур положительно влияет на клеточную структуру мякоти ягод рябины, высвобождает витамины. А значит лечебные свойства рябины повышаются.

Собирают сентябрь, октябрь, после первых заморозков, утром. День должен быть солнечный, ясный. Ягоды промывают, просушивают. Моют тщательно, так как низкая температура не уничтожит бактерии, лишь приостановит их деятельность. Порченные, мятые ягоды к заморозке не пригодны.

После мытья выкладывают на чистое полотенце, ткань, дают немного подсохнуть. Помещение для сушки не должно быть сильно влажным, холодным или наоборот сильно жарким. При необходимости перекладывают на другое сухое полотенце.

После того как не будет лишней влаги, перекладывают очень осторожно по полотняным мешочкам (не более 300г). Желательно как можно быстрее заморозить

Если ваш холодильник не приспособлен для быстрой заморозки можно заморозить в более мощной морозилке, затем перенести в свой холодильник.

Можно заморозить на балконе. Для этого поздней осенью собирают кисти рябины, кладут по небольшим корзинам, перекладывая каждый слой листвой. Отобранные кисти должны быть без листьев. Рябину оставляют в холодном месте. При наступлении заморозков кисти рябины вывешивают на балконе. Необходимо защитить от снега, града.

Сушеная рябина — ягоды отделяют от плодоножек, перебирают и немного подвяливают. Для сушки хорошо подходят печи температурой 60-80 градусов или продуваемое помещение. Высушенные ягоды должны быть блеклого цвета или почерневшими. При небольшом надавливании не должны превращаться в комочек. Сохраняют не более двух лет.

Состав рябины

• около 4,7%фруктозы;
• 3,7% глюкозы;
• 0,6%сахарозы;
• органические кислоты — яблочная, винная, янтарная, лимонная и другие;
• сорбоновая кислота — бактерицидные свойства применяют при консервировании;
• большое количество витаминов витамин С, К, Е, Р;
• каротин;
• флавоноиды;
• пектиновые, дубильные вещества;
• фолиевая кислота;
• найдена половина таблицы Менделеева — марганец, железо, цинк, медь и другие;
• эфирные масла;
• жирное масло.

Вопрос из раздела Животные, Растения

Clon
2017.10.13 19:38

Рябина — это дерево или кустарник-то, в конце концов?

Если дерево, то почему несколько стволов как у кустарника?

Dusty

2017.10.14 04:08

Ответы пользователя:Спортом начать заниматься и перестать ЖРАТЬ по ночам……А я даже и не знала… честно)))…колбаса

Единственная кустарниковая форма у рябины это арония черноплодная, остальные виды деревья

Если есть несколько стволов значить это корневая поросль, а само дерево или пересадили или срубили.

Narkaman_8km

2017.10.14 17:59

Ответы пользователя:

Это дерево.

Diams

2017.10.16 19:53

Ответы пользователя:Нет у Вас никаких шансов…устал, что на него не обращают внимание…Москва-столица

счетается древесной породой. но бывают и кустарниковые формы

почему несколько стволов? причины могут быть разные… но вероятнее всего в раннем возрасте еще в стадии сеянца растение по какой-либо причине потеряло верхнюю часть стебля. что спровоцировало ветвление и образование нескольких стеблей переросших затем в стволы. все просто… и случается с деревьями сплошь и рядом. надо сказать и не только с рябинами. с липами или березами например…

Тут собраны вопросы которые предположительно похожи на текущий

Это что за дерево? Рябина или брусника? Почему так считаете?Будут ли в России в конце концов нормальные дороги?Кто в конце концов посмотрит, практики? (((Когда у женщины появятся серьезные длительные отношения? Анна (11.02.1988)Вот объясните мне, какого лешего Вы тут делаете? Погодка шикарная! Прогулки по лесу, шашлыки, пляж в конце концов…А вы знали что дерево береза это украинское дерево

stofgfe

2017.10.16 22:08

Ответы пользователя:

Дерево

VAZ_21_07

2017.10.16 22:53

Ответы пользователя:Мы и зимой ездили с семьёй покататься на горках и потом шашлык делали)…Сказала бы — люблю тебя! в 16-ть любви не хватало — настоящей, поддерживающей)…Ой, я бы наоборот обрадовалась что перестала звонками дергать постоянно. Не берите в голову, просто примите

Это дерево. А как вы его сформируете- кустом или деревом- это ваше дело.

strochka

2017.10.17 15:28

Ответы пользователя:На французском говорят только во Франции и в Африке…
Лично я, не стал бы изучать французский, он мне

Дерево 3-ей величины, а что не один ствол, так это отдельная жизненная форма — многоствольное дерево

DeaD_GirL

2017.10.17 20:35

Ответы пользователя:…С крыши наледь убивает людей чаще каждую зиму….уксус 10 проц, ложечка сахара, кинза (зерна) зира, укроп, черный, и красный перцы

Дерево. Но пройдя стратификацию в желудке птицы высевается несколько семечек разом — так образуется куст т. е. несколько независимых растений рядом.

Zauri

2017.10.17 22:21

Ответы пользователя:да нормально… раньше охотно ездила одна… Особенно по городам люблю одна помотаться. Мы и сейчас,…красивые…Много детей, и куча внуков.

наверное это гриб…

Пpeзидeнт_чaтa

2017.10.18 14:28

Ответы пользователя:низнаю ((9(…Котлеты из лося и спагетти….Айвори — цвет слоновой кости.

Как сформируете, то и получите.

Crazy_ya

2017.10.18 21:15

Ответы пользователя:нет и забудь

решили все, что дерево, так тому и быть)), от многого зависит и от формировки, например и калина -кустарник или небольшое дерево, то есть встречаются разные варианты, и об этом пишется, но вы не встретите описания сосны или березы, что это кустарник или дерево, если растут вместе это либо травма на ранней стадии либо изолированные растения.

TpoллЬ

2017.10.19 09:08

Ответы пользователя:Бюджетнее некуда…

Дерево

Уход за рябиной на участке

В целом практически все рябины – достаточно нетребовательные деревца, декоративные в течение всего года. В середине весны они покрываются ажурной листвой сложной перисто-рассеченной формы, которая со временем темнеет либо (у некоторых сортов) приобретает бронзовый или серебристый оттенок. Затем на дереве появляются многочисленные бело-кремовые цветки, собранные в крупные пушистые соцветия-щитки с сильным ароматом. Осенью на их месте созревают ягоды насыщенной окраски, которые официально на самом деле считаются яблоками. Они собраны в гроздья и, как мы уже упоминали, в зависимости от вида рябины, могут быть не только привычными желто-оранжевыми, но и почти белыми, лимонными, розовыми, алыми и даже черными. Ну а листья осенью приобретают желтую, оранжевую, алую и бордовую окраску. С наступлением зимы рябина не сразу и не полностью сбрасывает свой яркий наряд. Даже когда полностью облетают листья, на ветках остаются висеть гроздья ягод, которые не осыпаются даже под тяжестью снега и во множестве привлекают на участок птиц – дроздов, снегирей, щуров, свиристелей и даже голубей с воробьями.

Вырастает рябина при хорошем уходе до 4-10 м в высоту. Она нетребовательная к почвам, хотя предпочитает легкие плодородные суглинки с умеренной влажностью. Единственное требование – регулярный полив и отсутствие застоя воды у корней.

Высаживать саженцы рябины лучше всего осенью либо ранней весной. Если у вас есть выбор – посадите рябину на солнечное, защищенное от ветра место на участке, на расстоянии не менее 5 м от других крупных деревьев – так она будет лучше цвести и плодоносить. При желании, когда сеянцы подрастут, сформируйте штамб до 80 см в высоту и в верхнюю его часть привейте пару черенков, из которых впоследствии сформируете крону.

Не любит рябина соседства лишь с можжевельником и боярышником – эти растения могут являться друг для друга источником различных инфекций, поэтому рассаживать их на территории нужно как можно дальше одно от другого, а лучше вообще не устраивать на одном участке.

Рябина достаточно устойчива к различным вредителям и болезням, поэтому в основном в дальнейшем уход за ней будет сводиться к мульчированию приствольного круга, своевременному удалению сорняков, поливу и подкормкам (как для плодовых деревьев). Ежегодно ранней весной до распускания почек рябине нужна санитарная и формирующая обрезка кроны.

Рябина выглядит нарядной и яркой в любое время года, что очень ценно в нашем климате. Какой бы вид и сорт вы ни выбрали, растение это создаст в вашем саду неповторимые акценты, отлично сочетаясь с другими деревьями и кустарниками или великолепно выглядя в качестве солитера – проверьте сами.

Где растет рябина

Произрастает в подлеске хвойных, смешанных лесов. Встречаются как отдельные деревья так и небольшие группы. Рябина растет — лесные опушки, прогалины, вырубки, овраги, берега рек, луга, Можно встретить на каменистых местах, в скалистых местностях. Прекрасно приживается в населенных пунктах, вдоль дорог.

Лучше всего растет на плодородных, песчаных и суглинистых почвах. Теневынослива, устойчива к холодам, засухе. Обладает высокой продолжительностью жизни — около 200лет. Плоды приносит на открытых местах через пять, семь лет, под лесным пологом только через 15. Важная отличительная черта плодоношение каждый год, особенно много ягод каждые три года.

Особой популярностью пользуется наиболее распространенный вид — рябина обыкновенная. Данный вид можно встретить от Крайнего Севера до Кавказа, от западных границ до Урала.

Применение рябины

Рябина растение универсальное. Помогает при многих заболеваниях. Как это умещается в дереве рябина, неизвестно. Достоверный, проверенный факт, что не одно растение не имеет такой широкий спектр применения как рябина, которая помогает при большинстве встречающихся у нас болезнях.

У рябины ряд интересных качеств. Например если опустить ветку в грязную воду, то через несколько часов вода будет пригодна для питья, без кипячения. Происходит это потому, что дерево выделяет летучие вещества — фитонциды, способные убивать бактерии.

• малокровие, истощение, повышает сопротивляемость организма, восстанавливает силы после перенесенных болезней;
• лечит любые заболевания связанные с недостатком витаминов;
• полезна детям для повышения иммунитета;
• рябину применяют — ревматизм, подагра, гипертония;
• ягоды полезны — геморрой, золотуха, атеросклероз;
• рябину используют — заболевания легких, простуда, ангина, насморк;
• нормализует стул после дизентерии, восстанавливает водно-солевой обмен;
• уменьшает застой желчи при заболеваниях желчевыводящих путей;
• полезна ягода рябина — проблемы с печенью и желудком:
• обильные менструации приводящие к снижению гемоглобина, помогает настой из свежих, сухих ягод рябины;
• воспаление желчного пузыря — сок рябиновый 1ч.л. за 30 минут до еды;
• сухие плоды, сок снижают проницаемость, ломкость капилляров, улучшают кровообращение;
• понижает уровень холестерина крови;
• порошок плодов — сахарный диабет, ожирение, диспепсия у маленьких детей;
• настой коры рябины — заболевания печени;
• настой листьев рябины— витаминное средство так как витамина С содержится больше чем в плодах;
• отвар коры — болезни кожи, слизистых, ожоги первой, второй степени, полоскание при тонзилите;
• фитонциды рябины губительно действуют на золотистый стафилококк, сальмонеллы, плесневый грибок;
• сок рябины — гастрит с пониженной кислотностью, атеросклероз, как слабительное для детей, нормализует обмен веществ. Старинное русское средство от внутреннего и наружного геморроя;
• свежие листья рябины — противомикробные свойства. Растирают, кладут на рану, фиксируют. Повязку заменяют через 24 часа.
• маски с рябиной для лица очень полезны
• рябина помогает восстановить, оздоровить волосы, особенно полезна для жирный волос подробнее

Другие области

• кора содержит около 14% танинов, применяет в кожевенной промышленности;
• из ягод делают красители лилово-красного цвета, из побегов, листьев темно-коричневую краску;
• широкое применение получила в изготовлении мебели. Были времена когда из молодых прутков, стволов изготавливали плетеную мебель, корзины и другие предметы домашнего обихода;
• древесину рябины использовали для изготовления музыкальных инструментов;
• имеет повышенную огнестойкость.

Рябина своими руками

Кстати, многие рукодельницы забывают, что и с природных материалов можно сделать оригинальные украшения, например, бусы из рябины своими руками, которые прекрасно подойдут для тематической осенней фотосессии. Многие креативные невесты вносят такие элементы и в свадебный букет, своими руками сделанный, и смотрится он изысканнее и нежнее тех, для которых используются обычные свежие розы. Венок из рябины своими руками можно сделать, используя не только грозди ягод, но и веточки с пожелтевшими листочками и другие осенние материалы.

Если вы решили сделать поделки из рябины своими руками, фото идеи можно подыскать в интернете, и первое, на что вы наткнетесь на просторах глобальной паутины – это бисерное деревце. Его мастерицы выполняют в двух вариантах: осеннее – с пожелтевшими листиками, зимнее – со «снеговой» шапкой над гроздями. Сами ягодки можно сделать, используя несколько бисеринок, а можно взять крупные красные бусины, а уже для листиков скручивать пять зеленых бусинок так же, как мы делали для других бисерных деревьев. Осенний букет своими руками из бисера можно сделать сборным, т.е. выполнить не только рябиновые веточки, но и другие цветы и растения, которые скомпоновать в одну красивую цветочную композицию. Для таких поделок используется тонкая проволока, из которой создаются отдельные веточки. В конце эти тонкие веточки соединяются в несколько толстых, из которых и формируется готовое деревце. Чтобы ваше творение радовало глаз, его необходимо закрепить на подставке или в декоративном горшочке, для фиксации используется гипс или алебастр. Горшочек также необходимо задекорировать, вы можете нарисовать на нем узор «Хохлома» или просто обмотать шпагатом.  

Рябина из бумаги своими руками

Естественно, если речь идет про ягоды рябины своими руками, то нельзя забывать о самом доступном материале для творчество – это, конечно, бумага. Техника квиллинг позволяет создать яркие, объемные цветочные картины, открытки, используя для этого только бумажные полоски и клей. Сначала надо продумать, каким будет букет из рябины своими руками, возможно даже сделать зарисовку на листе плотного белого картона, где будут располагаться ягодки, а где будут листочки. В качестве основы можно взять картинку из интернета и модифицировать ее под нашу технику.

Готовые полоски можно купить в магазинах, наряду с другими товарами для творчества, можно их также вырезать самостоятельно, предварительно расчертив карандашом лист красной и зеленой бумаги на полоски. Ширина одной полосочки может быть 5-7 мм. Каждая полоска скручивается, затем получившемуся элементу надо придать форму (капля, сердце, глаз или круг). И из множества таких элементов выкладывается готовая картина, вы должны приклеить их на поверхность с помощью ПВА.

Есть и еще один доступный материал, из которого можно сделать, к примеру, тюльпаны из конфет – это гофрированная бумага. С гофробумагой нравится работать детям, ведь она легко склеивается, режется и мнется. А сделанная рябина из бумаги своими руками наполнит ваш дом яркими красками, и будет поднимать настроение холодными дождливыми осенними вечерами.

Рябина — украшение наших садов

Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia) — одна из самых почитаемых на Руси деревьев. Огненными красками рябина украшает осенний пейзаж, а с наступлением первых заморозков ее плоды становятся ценнейшим пищевым сырьем не только для человека, но и для птиц.

Плоды рябины обыкновенной — просто кладезь витаминов и фосфора и издавна использовались в домашней кулинарии для изготовления вина, пива, наливок, соков, джемов, варений, желе, киселей, десертов, пирогов и соусов. Ягоды рябины становятся слаще на вкус после первых заморозков. По содержанию каротина они превосходят морковь, а витамина С в них значительно больше, чем в яблоках и лимонах. Особенно ценно в них содержание микроэлементов фосфора, без которого в человеческом организме невозможно полноценное усвоение кальция. В борьбе с детским рахитом и женским остеопорозом рябина обыкновенная может вполне посоперничать с дорогими сортами рыбы.

В рябине много дубильных веществ и сорбиновой кислоты, обладающей очень сильными бактерицидными свойствами. Ягоды рябины обыкновенной издавна использовались в качестве противоцинготного средства. Они являются природным поливитаминным комплексом, прекрасным общеукрепляющим средством. Рябина целебна при многих болезнях. В народной медицине плоды рябины обыкновенной используют при малокровии, заболеваниях почек и печени, при сахарном диабете, особенно с осложнениями в мелких сосудах, при нарушениях желудочно-кишечного тракт, при геморрое и др.

Сок рябины стимулирует кровообращение, снижает уровень холестерина в крови, укрепляет капилляры. Он полезен гипертоникам, страдающим заболеваниями сердца и сосудов. По народным рецептам. ежедневное употребление хотя бы нескольких свежих ягод рябины помогает беременным женщинам избежать тяжелого токсикоза. Чай из плодов рябины облегчает течение климакса. Горечи и кислоты ягод рябины проявляют дезинфицирующее и антибиотические свойства, тормозят бродильные и гнилостные процессы в кишечнике, улучшает пищеварение.

Народная медицина рекомендует для улучшения цвета лица вместо привычного черного чая употреблять витаминный напиток. На стакан кипятка взять 1 чайную ложку своего привычного чая, для сохранения вкуса и аромата и одну чайную ложку сбора из 1 части сухих ягод рябины и 2 частей крапивы.

Спешите заготовить рябину обыкновенную на зиму. Ягоды рябины хранят самым разнообразным способом. Из нее можно сделать пастилу, варенье, можно заморозить, высушить или заготовить моченную рябину.

Распространенный способ заготовки рябины — варенье. Если вы не можете представить себе чаепитие без варенья, то лучше выбрать рябиновое. Рябину, снятую после первых заморозков, отделить от кистей и просушить в негорячей духовке в течение 2 часов. Затем залить кипятком и оставить в нем на пять минут. Сварить сироп 1, 3 кг сахара и 3 стакана воды на 1 кг ягод. Залить ягоды горячим сиропом и оставить на ночь. Несколько раз доводить варенье до кипения и снимать. После полного охлаждения сироп слить и немного уварить без ягод. Разложить ягоды в стерильные банки и залить их уваренным сиропом.

Еще один упрощенный рецепт рябиновой сладости. Отделенные от веточек и промытые ягоды пропустить через мясорубку и смешать с сахаром в пропорции 1:1. Закрыть полиэтиленовыми крышками в небольшие чистые баночки и держать в холодильнике. Ложечка такой смеси вполне заменит ломтик лимона и пользы принесет больше.

Плоды рябины обыкновенной чрезвычайно любимы птицами, лесными зверями, белками, грызунами. Еще с языческих времен рябина обыкновенная была частью жизни и культуры кельтских и скандинавских племен. В их поверьях рябина была наделена магической силой и ассоциировалась с защитой от сглаза и колдовства. Рябину обыкновенную высаживали рядом с жильем, а выкорчевать или повредить ее на своем дворе в некоторых местах до сих пор считается плохой приметой. Древесина рябины твердая и упругая, хорошо поддается обработке. С давних времен из рябины изготавливали веретена и руны, а из ягод — натуральный красный краситель для ткани. Листья и ягоды рябины можно использовать в композициях из сухоцветов, а также в качестве домашних украшений к Рождеству.

Рябина обыкновенная описание

Дерево высокое, в некоторых случаях достигает высоты двадцать метров. Диаметр ствола до 40см. Кора гладкая, сероватая, крона яйцевидной формы. Лист красной рябины — непарноперистый, очередной, длинной до 20см. Состоят из десяти, пятнадцати удлиненных цельных листочка.

Цвести начинает май, июнь с появлением первых листьев. Цветки белые с кремовым оттенком отличаются сильным, напоминающим горький миндаль запахом. Опыляется насекомыми, также способна к самоопылению.

Плоды красной рябины созревают сентябрь, долго остаются на ветках. Представляют собой ложные ягодообразные яблочки шаровидной формы. Созревшие ягодки ярко-красные, на вкус кислые, терпкие, мягкой консистенцией.

Совместимость растений в посадках

Ландшафтный дизайн рассматривает растения, учитывая их требования к грунтам, освещению, поливу, совместимость величин растений, конфигураций и световых пятен. Есть ещё один подход при посадке сада или озеленения участков: следует учитывать дружественность растений между собой, это называется аллелопатия.

Все растения, в том числе деревья и кустарники, имеют симпатии и антипатии. Это сказывается на том, что они способствуют росту и здоровью, рядом находящихся растений, или их соседство вызывает взаимное угнетение и болезни.
Сирень, калина и рябина относятся взаимно лояльно. Сирень также неплохо соседствует с яблоней, алычой, абрикосом, сливой, розой. Признаёт соседство с шиповником, акацией, жасмином, персиком, барбарисом, липой.

Гармоничные посадки получатся, если посадить сирень рядом с шелковицей, смородиной, боярышником, бузиной, черёмухой.
Нахождение сирени рядом с ежевикой, ивой, кизилом, берёзой, лещиной и орехом – не желательно.
Не уживается сирень и с кедром, сосной, елью и дубом.

Калина относится к растениям монопосадки. Она особой симпатии не оказывает никому. Калина может подавлять близко посаженные к ней кустарники или деревья. Дизайнеры делают композиции, где калина входит в группу: рябина, дуб, липа. Особо плохо переносит калина соседство с елью.

Некоторые специалисты к монопосадочным растениям относят и сирень, советуя применять её в качестве живой изгороди, делать одиночные посадки.

Рябина более покладистая, проявляет совместимость с малиной, елью, сосной и черешней. Грецкий орех, акация, роза, каштан, жасмин, по словам специалистов, в соседи для рябины не подходят. Некоторые источники называют в этом ряду и сирень, и калину.

Похоже, вопрос совместимости растений требует ещё больших наблюдений и изучения. Ещё же имеет значение сорта растений. Присмотревшись к обитателям участка – сразу видно, где растения гармоничны друг с другом, по ощущению – райский уголок. В другом случае угнетённость и частые болезни деревьев, саженцев наводит на выводы о возможной их несовместимости.

Рябина кормилица птиц

Рябина чаще всего встречается сформированная как дерево, но есть и кустарниковые разновидности. Она растет в Европе, встречается в Азии. Рябина растёт в горах. Поднимаясь до границы, где заканчивается растительность, рябина встречается в виде кустарников. Произрастает она в местах умеренного климата.

Рябина растёт высотой в пять метров, может достигать двенадцати метров. Очень декоративна. Листья зелёные матовые осенью окрашиваются в красный и золотистый цвет, поэтому радует глаз красотой.

Кустарник рябины

Рябина – растение больше декоративное, ягоды в сыром виде не применяют, при переработке – получают съедобные продукты, кладезь витаминов. Красива рябина зимой – корзиночками красных ягод, выглядывающих из-под снега (фото), весной – белоснежными душистыми шапками соцветий, летом – созревающими оранжевыми ягодами, осенью – ещё и живописными яркими листьями.

Применяется рябина в озеленении участков (фото), парков, богата разновидностями садовых форм: узкопирамидальная, плакучая (фото), желтоплодная и другие. Древесина используется для изготовления украшений, мебели, токарных изделий. Ягоды очень любят птицы.

Арония – черноплодная рябина. Встречается только в виде кустарника, растёт до двух метров высотой (фото). Используют растение для декоративных посадок. Плоды кустарника съедобны и целебны.

кустарник, дерево или куст (описание)

Латинское название рябины «Sorbus aucuparia» происходит от кельтского слова «sor» — «терпкий» и латинского «aucupari», что означает «ловить птиц». Раньше ягоды рябины использовали в качестве приманки для ловли птиц.

Названия растения

Есть множество народных названий рябины, таких как:

• рябь – подразумевалось, что плоды дерева являются пищей для рябчиков;
• рябъ – от слова «рябой», в словаре Даля – веснушка, крапинка;
• зимняя ягода – зимой ягоды приобретают особый вкус и цвет;
• птицелов – плоды ярко-красного цвета всегда привлекали птиц.

Описание рябины можно встретить в народном творчестве, богатом мифами и легендами, и в случае с этим деревом не обошлось без них. Одна из легенд повествует о хорошей семье, где было двое детей — дочка и сынок. Старшая дочь была злая и завистливая, поэтому родители любили ее меньше, чем доброго и отзывчивого младшего сына.

Девочка очень злилась на брата и решила ему отомстить, завела его в лес и утопила. Мальчик был беззлобный и мягкосердечный, он простил сестру. И в знак прощения вырос маленьким кудрявым деревцем, чтобы радовать людей. Это деревце назвали рябина.

Вторая легенда рассказывает о большой любви. По преданию, на Руси жили муж и жена. Они очень любили друг друга. Завистливые люди хотели разлучить семью с помощью богатства, власти, но не смогли сделать этого. Тогда они убили мужа, и несчастная вдова молилась день и ночь Богу, чтобы он не разлучал ее с любимым. Высшие силы были милосердны, и девушка превратилась в дерево с красными ягодами – рябину.

На Руси рябина считалась деревом семейного счастья и благополучия, поэтому молодожены сажали его перед окнами нового дома.

Это растение всегда напоминало людям о великой и искренней любви.

Общее описание

Рябина, кустарник или дерево, как отдельный вид относится к семейству розоцветных. Чаще всего рябина представляет собой не слишком высокое (от 5 до 10 м) дерево с идеально прямым стволом и густой кроной яйцевидной формы. Но существуют и кустарниковые разновидности.

Период цветения

Цветет рябина с начала мая – до начала июня. Цветки белые, собранные в соцветия -зонтики. Обычно на соцветии формируется до 20–30 завязей, которые превращаются в небольшие округлые плоды.

Ствол

Обычно рост таких растений – от 2 до 15 м в высоту. Кора ствола гладкая, серого цвета, ветви и побеги красноватые. Имеет густую зеленую крону с узкими ланцетообразными листьями.

Плоды

Цвет ягод зависит от вида растения. Плоды растения красного цвета, если вид —Рябина красная, и темно-синего почти черного, если – черноплодная. Вкус плодов отличается специфичной горечью и кислинкой, большинство ягод терпкие на вкус. Сбор урожая проводят после первых заморозков, когда плоды теряют терпкость и приобретают особый сладковатый вкус. Обычно ягоды созревают в конце сентября и остаются на дереве до начала февраля.

Вид рябины определяет, кустарник это или дерево.

• К деревьям относится рябина обыкновенная, рябина промежуточная и крупноплодная.
• А вот рябина мучнистая, рябина Кене, бузинолистная и рябина Хоста – кустарники.

Выращивание

Дерево неприхотливо к условиям роста и не требует особого ухода. Имеет отличную морозоустойчивость и «любит» солнечный свет, но и в тени растет неплохо.

Посадка

Лучше производить посадку осенью, за 2–3 недели до того, как замерзнет грунт. Посадка весной возможна, но только до мая, т. к. саженцы рано идут в рост и плодоносят позже.

Грунт

Рябина может расти на любых почвах. Но на легких, песчаных и супесчаных почвах урожай будет хуже, чем на нейтральных. Близкое расположение грунтовых вод тоже не сказывается на росте и развитии рябины.

Яма

• Посадочные ямы копают размером 60 х 60 см на расстоянии 3–6 м.
• На дно ямы укладывают слой дренажа.
• Заполняют их плодородной почвой, которую можно купить в специализированных магазинах.
• Добавляют 3–5 кг перегноя и 100–200 г хорошего комплексного удобрения.
• Заполняют получившейся смесью треть посадочной ямы. Далее до половины насыпают обычную землю и обильно поливают.

Основные этапы

1. Когда вода впиталась, сделайте небольшое углубление в центре ямы.
2. Разместите там саженец и расправьте его корневую систему.
3. Засыпьте растение землей. Немного утрамбуйте грунт и обильно полейте.
4. Мульчируйте почву слоем перегноя, торфа или другой органики (травы, сена, соломы) в 5–10 см толщиной.

Выбор места

Садить рябину лучше по краям участка. Рябина светолюбива, и по периметру участка она будет получать достаточное количество солнечного света, а также она не будет затенять другие растения.

Прививка

Получить саженец можно своими руками путем прививания черенка или почки рябины к сеянцу. Также это можно сделать с помощью семян, корневых отпрысков и отводок.

Уход

Уход самый обычный, как и за другими садовыми культурами.

• Полив. При недостатке влаги побегам и завязям будет сложно расти, поэтому в засушливое время рябину необходимо хорошо поливать. Одному растению необходимо 2–3 ведра воды.
• Подкормка. Обычно на третий год после посадки проводят подкормку дерева. Каких-то особых мероприятий по уходу за рябиной не требуется. Достаточно полить куст два раза в год раствором куриного помета в пропорции 200 гр на 5 л воды, что обеспечит полноценное удобрение. Поэтому даже начинающий садовод может вырастить это дерево у себя на участке и получить хороший урожай.
• Обрезка. Обрезают дерево до набухания почек ранней весной. Крона рябины имеет пирамидальную форму. Обрезать рябину следует так, чтобы основные ветки уходили под прямым или тупым углом.

Полезные свойства

Спелые ягоды рябины красной содержат органические кислоты, дубильные и пектиновые вещества, аминокислоты, сорбит, эфирные масла, витамины С и РР, Р, В1, В2, соли калия, кальция, магния, натрия.

Плоды этого дерева содержат витамины С и Р, что ставит это растение выше любых цитрусовых и плодовых деревьев. Применение ягод в пищу укрепляет нервную систему, нормализует циркуляцию крови, помогает устранить бессонницу и хроническую усталость.

Если в организме не хватает витамина С или мучают ревматические боли, камни в почках и мочевом пузыре, тогда поможет сироп из сока свежих ягод.

Рябина в косметологии

Ягоды этого «волшебного» дерева содержат в себе огромное количество полезных веществ, поэтому в косметологии широко применяют рябину в средствах для ухода за лицом и телом. Все маски, сделанные на основе плодов рябины, имеют омолаживающее действие, тормозят процессы старения кожи.

Способы применения

Описание полезных свойств указывает на то, что черноплодная и красная рябина имеют огромное влияние на состояние кожи лица. Плоды этих деревьев сужают поры, разглаживают морщины, снимают отечность, улучшают микроциркуляцию крови, очищают, лечат угри и тонизируют. Чтобы отбелить кожу и уберечь её от воспалительных процессов, можно применять как свежие, так и сушеные ягоды.

Как один из самых эффективных способов разгладить морщины и укрепить кровеносные сосуды лица используют рябиновый лёд. Замораживают свежий сок, разбавленный водой, или отвар из сушеных ягод. Саму процедуру рекомендуется делать вечером, после снятия макияжа.

Если кожа на лице сухая, то можно приготовить скраб из сушеных рябиновых ягод. Плоды размельчаются до консистенции порошка и массирующими движениями наносят на лицо. Эта процедура помогает очистить и освежить сухую кожу.

Если на лице начали появляться морщины, кожа «требует» освежающего и тонизирующего средства. Поможет рябиновый лосьон. Нужно настаивать 10 г свежих ягод на 100 мл спирта несколько часов. После готовый настой развести водой или отваром трав.

Домашние маски для лица

Чтобы защитить лицо от появления морщин, очистить и тонизировать его, можно применять простые маски из ягод рябины. Если делать эти маски регулярно, то можно избавиться от множества проблем. Эти маски годятся для всех типов кожи.

Маска от морщин

Действенная маска с соком рябиновых ягод. Её богатый витаминный состав тонизирует кожу и наполняет её питательными веществами. Нужно смешать:

• 20 мл сока ягод черноплодной рябины;
• 10 г крахмала;
• 20 капель рисового масла.

Сок нужно перемешать с остальными ингредиентами и можно применять. Это средство распределяют на коже и оставляют на 35 минут, потом смывают теплой водой.

Маска от прыщей

Эффективная маска для проблемной кожи. После её использования сужаются сальные протоки, быстрее проходят воспалительные и гнойные процессы.

Надо смешать до однородной массы:

• 4 ягоды рябины;
• 10 г дрожжей;
• 8 капель масла календулы.

Средство наносят на сухую чистую кожу, оставляют на 15 минут, затем все смыть прохладной водой.

Маска от пигментных пятен

Помогает осветлить веснушки и возрастные пигментные пятна. После применения ускоряются процессы обновления.

Нужно смешать до состояния кашицы:

• 25 мл рябинового сока;
• 10 г белой глины и щепотку корицы.

Маску нужно наносить на увлажненное лицо. Через 30 минут умыться и обработать лицо восстанавливающим кремом или гелем.

Маска для сухой кожи

Маска поможет справиться с повышенной сухостью кожи. Такие средства, приготовленные своими руками, освежают, снимают отечность и усталость.

Нужно взять:

• 10 ягод черноплодной рябины;
• 15 мл натурального йогурта;
• 10 капель оливкового масла.

Все ингредиенты перемешать в блендере до состояния однородной массы и нанести на чистое лицо. Через 25 минут снять маску влажным спонжем.

Маска для жирной кожи

Маска, которая помогает очистить кожу, сузить поры, выровнять рельеф лица и отбелить пигментные пятна. Эту маску можно применять не чаще одного раза в неделю.

Нужно смешать:

• 15 мл сока рябинового сока;
• 5 г измельченных цветков ромашки;
• 5 г ржаной муки.

Средство нужно наносить массирующими движениями и держать 15 минут.

Маска из рябины и мёда

Это освежающее средство помогает улучшить циркуляцию крови, цвет лица и сделать гладкой структуру кожи. Не стоит делать эту процедуру если на лице есть покраснения — купероз.

Нужно соединить:

• 6 измельченных ягод черноплодной рябины;
• 10 г мёда;
• 2 г кокосового масла.

Нанести на кожу с помощью ватного тампона и оставить примерно на 20 минут.

Маска из черноплодной рябины и желтка

Средство для нормальной кожи, с помощью которого можно поддерживать необходимое количество минералов и витаминов, восстановить защитные свойства кожных покровов. Лучше всего проявляет свое действие во время зимы.

Нужно взбить венчиком:

• 10 мл сока черноплодной рябины;
• один желток;
• 5 мл витамина Е (токоферол).

Однородную жидкость нужно нанести с помощью кисти на все лицо, включая губы. Оставить маску на 35 минут, а потом смыть остатки теплой водой.

Маска из рябиновых ягод и яблок

Натуральное средство для пилинга, которое помогает очистить кожу, осветляет пигментацию и убирает шелушения. Ускоряет все внутриклеточные процессы и микроциркуляцию крови.

Нужно перемолоть в пюре:

• 4 рябиновых ягоды;
• половину яблока;
• 5 г соды.

Перед нанесением маски нужно распарить лицо, а через 10 минут умыться теплой водой.

Разглаживающая маска с молоком

Маска, которая применяется для чувствительной кожи. Способствует разглаживанию морщин и активизации омолаживающих процессов кожи лица.

Нужно смешать:

• 7 измельченных рябиновых ягод;
• 2 ст. ложки теплого молока;
• 1 ст. ложку творога.

Средство нужно нанести на лицо и оставить на 30 минут. После протереть лицо влажным полотенцем.

Омолаживающая маска со сметаной

Это простая процедура с эффектом лифтинга, которую можно делать дома, поможет вернуть свежесть и остановить процессы старения кожи лица. Очень сильные антиоксидантные свойства рябины выводят вредные вещества из организма, нормализуют водный и минеральный баланс.

Нужно смешать:

• 15 мл рябинового сока;
• 20 г мякоти авокадо;
• 5 г гречневой муки.

Наносить маску нужно от подбородка ко лбу. Оставить маску на 40 минут, потом все смыть теплой водой.

Увлажняющая маска с огурцом

Если лицо часто отекает и припухает, то нужно использовать ягодно-овощные маски. После их воздействия усиливаются защитные свойства кожи, укрепляются кровеносные сосуды лица.

Нужно измельчить до однородной массы:

• 3 ягоды черноплодной рябины;
• мякоть одного огурца;
• добавить 5 мл мангового масла.

На чистое сухое лицо нанести маску и оставить на 40–50 минут. После смыть остатки теплой водой.

Питательная маска с творогом

Смешать до однородной массы:

• 10 мл сока калины;
• 10 мл сока рябины;
• 15 г творога;
• 10 г сливок.

Готовое средство распределить по лицу круговыми движениями, плотно прижимая пальцами. Оставить на 35 минут. После умыться теплой водой или протереть лицо влажным полотенцем.

Подобные средства помогают вернуть коже мягкость и эластичность. Для большего эффекта нужно сделать интенсивный курс из 12 процедур. Можно менять средства местами, применяя два дня одно, а через два дня — другое средство.

Чтобы избежать аллергии, нужно помнить, что такие процедуры нельзя выполнять каждый день.

Заключение

Рябиновый куст – очень интересное растение, прекрасный вариант для дачного участка. Отличается неприхотливостью, устойчивостью к вредителям и болезням и массой полезных свойств.

Это дерево всегда почитали и использовали в различных магических обрядах, иногда делали из него обереги. С далеких времен существует примета: если возле дома растет густой и сильный куст рябины, в этом дворе будет жить добро.

свойства дерева и кустарника. Рябина обыкновенная

Какая бывает рябина

Различных видов рябины очень много. Сортов рябины, которые вывели в результате селекционных работ, всего 14. Ими занимался великий российский ученый-биолог И. В. Мичурин, который получил принципиально новые сорта при скрещивании растения рябины с красной иргой, грушей, боярышником. Наиболее распространенными видами, полученными И.В. Мичуриным, считаются следующие:

1. «Мичуринская десертная», сладкая рябина.
2. «Гранатная», похожая по цвету на гранат.
3. «Бурка» .
4. «Ликерная» рябина, имеющая черные, сладкие ягоды.

Позднее селекцией рябины дерева и кустарника занялись в городе Мичуринске. Ученые создали сорта:

• «Бусинка»;
• «Вефед»;
• «Сорбинка»;
• «Дочь Кубовой».

Сорта создавались скрещиванием невежинской и моравской сортов рябины. С тех пор, как размножается рябина, от этих двух разновидностей создаются новые сорта рябины.

В Российском селе Невежино обнаружили не горькие разновидности, какой бывает рябина. Отсюда эти сорта пошли по всей России. Некоторые были получены народным методом и прошли регистрацию:

• «Кубовая»;
• «Желтая».
• «Красная».

Получением новых сортов рябины обыкновенной ее описанием занимался биолог Е. М. Петров, получивший целый ряд гибридов:

• «Титан»;
• «Алая крупная»;
• «Сказочная»;
• «Рубиновая»;
• «Красавица».

Рябина

Высота растения от 2 до 15 м, крона плотная, округлая. Рябину принято относить к древесным формам, поскольку в большинстве случаев у нее имеется единственный ствол. Часто он раздваивается, но сохраняется характерная для деревьев крона. Кроме того, продолжительность жизни рябины в естественных условиях около 80 лет. Однако она может быть и кустарником, это зависит от особенностей вида или от условий произрастания. К деревьям традиционно причисляют ряд видов рябины:

Рябина обыкновенная

• Обыкновенная.
• Промежуточная.
• Крупноплодная.

Можно встретить рябину обыкновенную с несколькими стволами, растущую в виде высокого древесного кустарника. Но это скорее исключение. Есть рябины, всегда образующие куст, это:

• Мучнистая.
• Кене.
• Бузинолистная.
• Хоста.

Рябина бузинолистная

Как выглядит рябина обыкновенная: фото и характеристика цветков, листьев и плодов

Рябина обыкновенная – дерево, достигающее в высоту от 10 до 20 м. Крона округлая, ажурная. Молодые побеги серовато-красные, опушены. Кора взрослых деревьев гладкая светло-серо-коричневая или жёлто-серая, блестящая.

Почки войлочно-пушистые. Листья обыкновенной рябины до 20 см длиной, очерёдные, непарноперистосложные, состоят из 7-15 почти сидячих ланцетных или вытянутых, заострённых, зубчатых по краю листочков, цельнокрайних в нижней части и пильчатых в верхней, сверху зелёных, обычно матовых, снизу заметно более бледных, опушённых. Осенью листья окрашиваются в золотистые и красные тона.

Цветки обыкновенной рябины пятичленные многочисленные, собранные в густые щитковидные соцветия диаметром до 10 см; соцветия располагаются на концах укороченных побегов. Цветоложе узкоподобной формы – чашечка из пяти широкотреугольных реснитчатых чашелистиков. Венчик белый (0,8…1,5 см в диаметре), лепестков пять, тычинок много, пестик один, столбиков три, завязь нижняя. При цветении источается неприятный запах (причиной тому газ триметиламин). Цветёт в мае – июне.

Как видно на фото, плоды обыкновенной рябины почти шаровидные, яблокообразные, ярко-оранжево-красные, около 1 см в диаметре, массой 0,3–0,5 г, сочные, горьковато-кислые, терпкие, созревают к концу сентября:

Культурные сорта рябины начинают плодоносить на 4—5-м году после посадки. В период полного плодоношения (в возрасте 15–25 лет) можно собрать до 100 кг плодов с дерева. Более или менее обильные урожаи повторяются через 1–2 года.

Посмотрите фото, как выглядит обыкновенная рябина в культуре и в естественной среде обитания:

Рябина обыкновенная описание

Если к необычной красоте прибавить полезные качества рябины обыкновенной, которыми она обладает, то цены ей не сложить. Это распространенное растение, наделенное декоративными свойствами, бесценное для ландшафтного дизайна. Оно еще и неприхотливо к почвам, растет и прекрасно развивается на любой из них:

1. Ее плоды применяют в виноделии, народной медицине, фармакологии, кулинарии.
2. А какую незаменимую помощь оказывает она в организации питания для птичек, остающихся зимовать.
3. Рябина бывает черноплодной и красноплодной. Первый сорт можно встретить в фруктовых садах. У него есть великолепное свойство – стабилизировать высокое артериальное давление.

Где растет рябина обыкновенная?

В переводе с латинского языка, слово «рябина» обозначает «привлекать или ловить птиц», поскольку ее ягоды становились своеобразной приманкой для их поимки. На вопрос о том, где же растет рябина обыкновенная, ответ долго искать не придется, поскольку она распространена по всему миру:

1. Она произрастает на Кавказе.
2. В Передней Азии.
3. Хорошо известна в Европе.

Чтобы понять, рябина это дерево или куст, нужно просто знать, что, попав на Крайний Север, она в горах достигает границы, где заканчивается растительность и в этих местах обретает форму кустарника. Это говорит о том, что растет дерево в местах с умеренным климатом, а кустарник в суровых условиях Севера.

Рябина дерево или кустарник в России распространена в лесной и лесостепной зонах европейских территорий, на Северном Кавказе и Урале. Ее можно встретить:

• на опушках между кустарниками;
• в подлеске;
• на лесных полянах;
• среди лиственных и смешанных лесов;
• она растет одна, не создавая зарослей.

Российские ученые считают, что рябины дерево или кустарник совсем неприхотливы, поскольку растут на любых почвах, даже на кислых и неплодородных, но это отражается на результатах урожае. Расти кустарник может на солнце и в тени, но дерево будет истончаться и тянуться к солнцу. Дерево прекрасно уживается с любыми растениями на дачном участке.

Польза и применение обыкновенной рябины

Плоды рябины содержат 5– 16 % сахаров (фруктоза, глюкоза, сорбоза, сахароза), 0,5–3,0 % органических кислот (в том числе сорбиновую и обладающую бактерицидными свойствами), пектиновые вещества, витамины А, С и К, каротин, флавоноиды, токоферол, фолиевую кислоту, рибофлавин, амигдалин. Также польза обыкновенной рябины обусловлена значительным содержанием кальция, магния, фосфора, железа, йода и других микроэлементов.

Рябина Невежинская отличается накоплением большого количества аскорбиновой кислоты (до 100 мг/100 г), не уступая плодам черной смородины, земляники и облепихи. В сортах гибридной рябины меньше аскорбиновой кислоты, но больше витамина Р (0,4–0,8 %). У сладких сортов мякоть сильнотерпкая, сочная, при полном созревании – кисло-сладкая, ароматная. При промораживании или нагревании терпкость и горечь исчезают. При наступлении съемной зрелости плоды легко осыпаются, в свежем виде плохо хранятся. Из плодов рябины готовят настойки, компоты, варенье, пастилу и т. д. Сушеные плоды используют как профилактическое и лечебное витаминное средство.

В качестве лекарственного сырья используют плод рябины, который заготавливают зрелым в августе – октябре до заморозков, сушат в сушилках при 60…80 °C или в хорошо проветриваемых помещениях, расстилая тонким слоем на ткани или бумаге.

Плоды из-за горечи в свежем виде практически не употребляют в пищу, чаще – после морозов, когда они теряют горечь. Их используют главным образом для переработки. Они прекрасное сырьё для ликёро-водочной и кондитерской промышленности, производства безалкогольных напитков. При консервировании из них готовят желе, конфеты типа «рябина в сахаре», повидло, мармелад, варенье, пастилу. Плоды сушат, и из них производят «плодовые порошки» и муку.

Рябина – среднепродуктивный весенний медонос, даёт пчёлам нектар и пыльцу; нектаропродуктивность – до 30…40 кг с гектара насаждений. Мёд из рябины красноват и крупнозернист, с сильным ароматом. Богаты плоды рябины витамином С (до 160 мг %) и каротином (до 56 мг %).

Широко распространено применение обыкновенной рябины в декоративном садоводстве и озеленении и повсеместно разводится. Декоративна в течение всего года, особенно во время цветения и в осенней окраске. Имеет множество садовых форм, в том числе плакучую, узкопирамидальную, жёлтоплодную, с перисто-лопастными листочками и др. Имеет дробнопористую красноватую древесину, из которой делают токарные изделия, украшения, мебель. Кора рябины может применяться в качестве дубильного сырья.

Плоды служат прекрасным кормом для птиц, побеги – для скота. Сырыми зрелыми плодами можно откармливать домашний скот и домашнюю птицу.

Состав рябины

• около 4,7%фруктозы;
• 3,7% глюкозы;
• 0,6%сахарозы;
• органические кислоты — яблочная, винная, янтарная, лимонная и другие;
• сорбоновая кислота — бактерицидные свойства применяют при консервировании;
• большое количество витаминов витамин С, К, Е, Р;
• каротин;
• флавоноиды;
• пектиновые, дубильные вещества;
• фолиевая кислота;
• найдена половина таблицы Менделеева — марганец, железо, цинк, медь и другие;
• эфирные масла;
• жирное масло.

Хранение рябины

Плоды пригодны в пищу свежими, мочеными и сушеными, из них делают варение.

Наилучший способ хранения заморозить рябину — этот способ хранения сохраняет вкусовые качества, полезные свойства рябины. Потери кислот, витаминов будут минимальными. Воздействие низких температур положительно влияет на клеточную структуру мякоти ягод рябины, высвобождает витамины. А значит лечебные свойства рябины повышаются.

Собирают сентябрь, октябрь, после первых заморозков, утром. День должен быть солнечный, ясный. Ягоды промывают, просушивают. Моют тщательно, так как низкая температура не уничтожит бактерии, лишь приостановит их деятельность. Порченные, мятые ягоды к заморозке не пригодны.

После мытья выкладывают на чистое полотенце, ткань, дают немного подсохнуть. Помещение для сушки не должно быть сильно влажным, холодным или наоборот сильно жарким. При необходимости перекладывают на другое сухое полотенце.

После того как не будет лишней влаги, перекладывают очень осторожно по полотняным мешочкам (не более 300г). Желательно как можно быстрее заморозить. Если ваш холодильник не приспособлен для быстрой заморозки можно заморозить в более мощной морозилке, затем перенести в свой холодильник.

Можно заморозить на балконе. Для этого поздней осенью собирают кисти рябины, кладут по небольшим корзинам, перекладывая каждый слой листвой. Отобранные кисти должны быть без листьев. Рябину оставляют в холодном месте. При наступлении заморозков кисти рябины вывешивают на балконе. Необходимо защитить от снега, града.

Сушеная рябина — ягоды отделяют от плодоножек, перебирают и немного подвяливают. Для сушки хорошо подходят печи температурой 60-80 градусов или продуваемое помещение. Высушенные ягоды должны быть блеклого цвета или почерневшими. При небольшом надавливании не должны превращаться в комочек. Сохраняют не более двух лет.

Использование рябины

Рябина – витаминное дерево. Также в ягодах содержатся различные микроэлементы и биологически активные вещества.

В составе плодов сорта Невежинская много витамина С и каротина. По содержанию аскорбиновой кислоты рябина соперничает с земляникой, смородиной и облепихой. Сегодня выведено много культурных сортов, со сладкими, кисловатыми или терпкими плодами, но без горечи.

Если ягоды дикой рябины после сбора подержать некоторое время в морозильной камере, горький привкус исчезает. Спелые плоды рябины быстро портятся, сохранить их непросто.

Рябиновые ягоды подходят для приготовления различных компотов, настоек, пастилы и варенья. Если высушить плоды, то можно использовать их в качестве витаминной добавки к рациону.

Созревшие ягоды, собранные до наступления морозов, очищают от веточек и расстилают на ровной поверхности для сушки. После чего готовое сырье можно использовать в лекарственных целях.

Свежими плоды лесной рябины не употребляют, так как на вкус они неприятные, слишком горькие. Но после замораживания горечь практически исчезает. Плодами пользуются чаще в переработанном виде. Из ягод можно делать конфеты, мармелад и другие кондитерские изделия. Сушеные плоды подходят для производства муки, а также различных настоек и ликеров.

Рябина является отличным медоносом. Пчелы с удовольствием лакомятся пыльцой цветов и сладким нектаром. Мед получается красного оттенка, очень ароматный.

Рябиновые деревья удивительно декоративны. Их часто используют в качестве озеленителей. Они красивы круглый год. Но, конечно, особенно живописны рябины весной, когда цветут, или осенью, во время плодоношения. Существует много разновидностей: желтоплодная, плакучая, пирамидальная и другие.

Молодыми побегами рябины питается скот. Ягоды охотно поедают птицы. Также подходят они в качестве корма для домашней живности.

Это полезное растение присутствует во многих народных рецептах. Настойки и отвары, приготовленные на основе рябины, часто используют для лечения ОРЗ, в результате у больных быстро восстанавливаются силы.

Из прочной древесины рябины изготавливают мебель и другие предметы быта, которые получаются очень красивыми. Это дерево послужит украшением любого участка, если посадить его возле дома.

Чем полезна для здоровья

Дерево красная рябина — ажурная листва, похожая на кружево,пышная шапка белоснежных цветов или великолепных ярко-красных кистей знакомы каждому с детства. Рябина растение, которое соединяет в себе красоту, грациозность, необыкновенные лечебные свойства и неповторимый вкус. Это просто клад витаминов, полезных свойств. С давних пор людям известны ее полезные свойства.

Лекарственные свойства

Ягоды рябины содержат витамин С в огромных количествах. В составе есть и витамины Р, РР, К, В2, Е, А, сахар, аминокислоты, пектиновые, горькие и дубильные вещества, гликозиды, флавоноиды, фитонциды, железо, медь и эфирное масло.

Черноплодная рябина отличается большим количеством витамина Р и йода. Этот вид содержит сорбит, благодаря которому ягоды становятся доступным и полезным продуктом для диабетиков, они могут не переживать по поводу уровня сахара в крови.

Рябина – это отличное тонизирующее средство с большим количеством витаминов. С ее помощью лечат камни в почках, дизентерию, ревматизм.

Черноплодное дерево помогает установить нормальный уровень артериального давления. Черные плоды используют в качестве защиты от излучения радиоактивных волн и бывают полезны при аллергиях, болезнях почек, гастрите и кровотечении.

Их запрещается употреблять людям, у которых наблюдается повышенная кислотность, проблемы с давлением и свертываемостью крови.

Для чего нужна черноплодная рябина

Арония или как ее иногда называют черноплодная рябина – это кустарник, поэтому не стоит удивляться большому количеству ежегодной поросли. Новые побеги, разрастаясь, заполняют значительную площадь, увеличивая основание куста. Чтобы избежать затенения взрослые ветки стремятся вверх, достигая порой высоты более 3-х метров. В тоже время подрастающая поросль развивается дальше, тем самым вызывая загущение кроны. Если в этот процесс не вмешиваться, то через два-три года плодоношение такого куста заметно снижается и, в лучшем случае, цвести и плодоносить будут только внешние ветки, которые получат достаточное количество солнечного света. Но и созревшие ягоды будут мелкие и не сочные, потому как питательные элементы расходуются огромной зеленой массой растения.

Подобные проблемы с урожайностью черноплодной аронии характерны для старых, а также для запущенных, «одичавших» кустарников. Только своевременный и регулярный уход поможет поддерживать растение в здоровом состоянии. При этом следует помнить, что наиболее плодоносными считаются ветки в возрасте от 5-ти до 8-ми лет, поэтому одновременно с обрезкой часто проводят и омоложения растений.

Обрядовое значение

Рябину использовали в различных обрядах. На свадьбу листья стелили в обувь жениху и невесте.

Это делалось как защита от темных ведьм и колдунов, чтобы новобрачным не помешали злые помыслы в счастливой и долгой жизни.

Плоды дерева использовали как амулеты. Считалось, что слова на ветки и грозди этого куста спасали от порчи, защищали от мира мертвых и сглаза. Рябина высаживалась рядом с домом для его защиты и привлечения счастья, поэтому ее повреждение знаменовало беду хозяевам.

Как посадить рябину

Для правильного высаживания рябины дерева или куста, нужно опираться на определенные правила. Чтобы высаживать деревья весной, яму нужно приготовить с осени:

1. Слаборослым сортам достаточной будет углубления 80 см в диаметре и 50 см в глубину.
2. Сильнорослые стебли рябины обыкновенной высаживают в ямы диаметром 100 см, глубиной 60 см.
3. В яму вкладывается: сульфат калия (0,1-0,15 кг), суперфосфат (0,8 -2 кг), навоз (20 кг – 2 ведра).
4. Почву хорошо перемешивают с навозом. 2/3 минеральных удобрений вносят на дно, 1/3 вносят в нижний слой почвы, которую насыпают горкой.

Чтобы не травмировать растение, в почву, где корни, минеральные удобрения не вносят. Высаживается рябина обыкновенна стебель, которой достиг 130 см с учетом ее предпочтений. Лучшим местом для нее будет северная или восточная сторона. При посадке нескольких саженцев, расстояние между ними должно быть 4 м. Чтоб рябина порадовала хорошим урожаем, необходимо выбрать для растения солнечное место:

1. Растение не переносит заболоченных, сухих, засоленных, торфяных мест.
2. Грунтовая вода не может быть выше 2 м.

Саженцы также должны соответствовать определенным требованиям:

1. Они должны быть свежими, не иметь корневых повреждений и листьев.
2. Корневая система у них должна быть разветвленной.
3. В высоту рябина должна быть 120 см с диаметром ствола 1,2 см.
4. Штамб двухлетних саженцев равен 40-60 см.
5. Корневая шейка – диаметром 1 см.
6. Ствол иметь диаметр 2,4 см.
7. 7 крупных корней длиной 40 см.

Перед тем, как начать посадку рябины, в центре углубления для растения нужно нагрести землю в центр, расправляя на ней корни, после чего насыпать почву так, чтобы корневая шейка и почва были на одной высоте. Слишком заглублять саженец нельзя, так как растение начнет давать обильную поросль, которую нужно систематически удалять до основания. Подсыпая землю во время посадки, нужно тщательно увлажнять ее. Это не позволит оставить в корне пустые места, и почва ляжет на корни. Высокие саженцы нужно защитить, вбив в землю жерди, пригнуть их к растению и завязать. Очень важно, посадив рябину, обильно поливать ее. В сухие дни рябину нужно поливать до 3-4 раз.

Пересадку саженцы переносят хорошо. В следующем году проводят черенкование рябины для получения нескольких сортов. При проведении черенкования рябины нужно срезать поросль, иначе они не выживут. Рябина – морозоустойчивое растение. Она может выдержать до -50о С. Цветет она в мае — июне, поэтому весенние морозы урожаю не страшны. Благодаря морозоустойчивости она может расти в северных регионах России.

Требования к саженцам обыкновенной рябины

Саженцы должны быть не подсушены, без листьев, иметь разветвленную надземную часть и корневую систему, без механических повреждений.

Однолетние саженцы могут быть неразветвленные, высотой 120 см, диаметр основания ствола 1,2 см.

Однолетние саженцы могут быть и разветвленными, высотой 130 см, у них диаметр ствола меньше – 0,9 см, длина основных веток 8—10 см.

У двухлетних саженцев штамб (надземная часть до разветвления) должен быть 40–60 см, диаметром 2,4 см, иметь не менее 4 основных веток и корневую шейку с диаметром не менее 1 см. Длина веток 40 см. (У саженцев второго сорта должно быть не менее 4 основных корней длиной не менее 20 см, надземная часть должна быть не ниже 20 см, иметь не менее 2 основных веток и корневую шейку с диаметром не менее 7 мм.)

Ещё одно требование к саженцам обыкновенной – в возрасте двух лет у них должно быть не менее 7 основных корней длиной не менее 40 см.

Далее вы можете ознакомиться с фото и описанием сортов и видов рябины обыкновенной, культивируемой в садоводстве.

Посадка рябины

Рябиновые деревья желательно сажать на севере или востоке приусадебного участка. Расстояние между отдельными растениями должно составлять от одного до четырех метров. Если дерево в достаточной мере освещается солнцем, хороший урожай обеспечен. Корни у такого растения будут очень мощные.

Болотистые, соленые или чересчур сухие почвы рябине не подходят. Грунтовые воды должны находиться не ближе полутора метров от поверхности.

Сажать рябиновое деревце лучше в весеннее или осеннее время. Она просыпается раньше многих плодовых деревьев, поэтому лучше заняться посадкой, как только сойдет снег. В теплом климате это можно делать и осенью.

Предварительно готовится лунка. Для высоких саженцев размеры посадочной ямы должны быть 0,6 на 1,0 м, для низких – 0,5 на 0,8 м.

В почву необходимо добавить килограмм суперфосфата, два ведра навоза и сто грамм сульфата калия. Большую часть удобрений помещают в нижнюю часть ямы, оставшуюся часть – сверху. В том месте, где будет располагаться корневая система растения, удобрений быть не должно, чтобы избежать ожога.

После посадки саженец нужно обильно полить. Если стоит жаркая погода, придется сделать еще несколько поливов.

Выбор саженцев рябины:

1. Корни, и штамб у достаточно развитых саженцев имеют множество разветвлений. Также деревца не должны выглядеть поврежденными или засушенными.
2. Высота саженцев в возрасте одного года должна быть приблизительно 120 сантиметров, а толщина ствола – 1,2 сантиметра. Они могут быть и неразветвленными.
3. Одногодки, имеющие разветвления, могут иметь рост 130 сантиметров, ствол диаметром 0,9 сантиметров и ветви длиной до 10 сантиметров.
4. У нормально развитых двухлеток надземная часть выстой до 60 сантиметров, а толщина ствола — 2,4 сантиметра. Также должно быть более четырех ветвей длиной примерно по 40 сантиметров. Диаметр корневой шейки — 1 сантиметр.
5. Нижний порог допустимых параметров саженца: штамб в 20 сантиметров, количество основных ветвей — 2 штуки, толщина корневой шейки – 7 миллиметров.

Уход за рябиной

Лучше, чтобы место посадки было хорошо освещено солнцем. Но и затенение рябина легко выдерживает. Холодных ветров и открытых пространств она не боится.

• Почва для рябины

Особых требований к почвенным условиям у этого растения нет. Но на легких и плодородных почвах рябина растет лучше. Необходимо достаточное увлажнение. Необязательно часто поливать дерево, можно обойтись мульчированием. Отзывчиво растение на внесение перегноя. Можно его заменить компостом, древесной стружкой или корой.

Формирование кроны рябине не требуется. Необходима лишь санитарная обрезка. Если крона дерева загустится, необходимо будет ее проредить. Это лучше сделать в начале весны.

• Болезни и вредители

Болезни и вредители: бактериальный ожог, рак, клещи и тля. Когда долго стоит сырая погода, на листьях возможно появление ржавчины. Победить ее поможет бордоская смесь.

Стандартные методы, помогающие бороться с вредными насекомыми: перекапывание приствольного круга, сгребание листвы с последующим ее сжиганием, очистка дерева от гнезд вредителей, стряхивание насекомых с веток и уничтожение их. Зайцев и мышей рябине не стоит опасаться, они этим деревом не интересуются.

• Размножение рябины

Размножается дикая рябина семенами, для культурных сортов можно в холодное время года использовать черенковый метод, а в летний период — прививку. Последний способ можно применять и в другое время года. Для подвоя лучше выбирать дикую рябину, так как корни у нее сильнее.

• Подкормка и рыхление

Каждый год весной и осенью нужно аккуратно окапывать растение, стараясь не повредить корешки. Летом почву под деревцем следует периодически рыхлить. Очень полезно мульчирование, так дольше сохраняется влага в почве. Ежегодно в весеннее время следует вносить в почву минеральные или органические удобрения.

Можно для этих целей использовать разбавленный в несколько раз коровий навоз или слабый раствор птичьего помета.

Выращивание и размножение

Размножение может происходить вегетативным способом и семенами. Свежие косточки необходимо поместить в песок, а в конце осени высадить на грядки. Для вегетативного способа подойдет несколько вариантов:

• прививка;
• зеленые черенки;
• отводки;
• корневые отпрыски.

Растение имеет хорошую всхожесть. Сажать рябину лучше всего осенью. Для небольшого саженца неглубокой ямы 70х70 см будет достаточно, которую необходимо заполнить плодородной почвой, добавить в нее несколько кг перегноя и около 300 г суперфосфата.

После того как рябина дерево или кустарник был посажен, необходимо избавляться от сорняков, заниматься удобрением, поливом и разрыхлением земли, а также убирать поросль. Желательно ствол замульчировать соломой или хвоей.

Многие дачники рекомендуют высаживать и прививать несколько сортов сразу для их перекрестного опыления. В таком случае привитое растение даст плоды уже на 3-4 год своей жизни.

Перед тем как рябина начнет плодоносить, ее следует обильно поливать. Увеличить количество урожая поможет равномерная обрезка, которую следует делать ранней весной, пока не набухли почки.

Как размножается рябина

Размножение рябины проводится несколькими методами:

• семенами ее разводят осенью.
• в холодное время или к началу лета растение размножают черенкованием рябины;
• размножение рябины проводится летом, посредством прививки через спящую почку;
• в холодное время года, при помощи обычной прививки, подвоем служит обыкновенная рябина с сильной корневой системой.

Чтобы размножить рябину черенками или глазком, сделать это нужно в августе. Подвоем служит корневая поросль дерева, которую отделяют ее от основного растения.

Рябина размножение которой проводится семенами, растет намного быстрее, чем саженцы и черенки.  Спустя 3-4 года, саженец прививают. Посев производят под зиму, после сбора семян. Их раздавливают на листе бумаги и помещают в почву вместе с ним, засыпав сверху почвой. Чтобы не собирать плоды на лестнице лучше делать обрезку верхушки дерева до нужных размеров.

То, как выглядит рябина обыкновенная, особенно на пике ее прелести, в погожие осенние деньки, делает очень приметным это дерево. Она настолько привлекательна, что широко используется в ландшафтном дизайне. Деревья хорошо выглядят в виде фона для декоративных кустарников (спирея, рябинника, дерена, барбариса). Небольшие деревца отлично смотрятся в качестве солитеров на газонах, великолепны рядом с беседками. Рябина, высаженная в палисаднике, выступает в роли оберега дома от всяческих напастей.

Прекрасно сочетается она с дубами, липами, пихтами, елями. Из нее получаются отличные живые беседки. Созданные методом прививки сорта плакучей рябины – это уютные формы ландшафтного дизайна.

Выращивание рябины в саду

Выращивание рябины предполагает выполнение привычных для садовода процедур: полива, прополки, рыхления грунта, внесения подкормок, обрезки, мероприятий по защите от болезней и вредителей.

Поливают рябину в период отсутствия осадков, причем обязательно это делают в начале вегетации и после посадки в грунт, а также за две-три недели до сбора урожая и через две-три недели после него. Воду лучше лить в канавки, сделанные по периметру приствольного круга. Расчет воды – 2-3 ведра на одно растение, однако при определении необходимого количества воды следует учитывать возраст растения, состав и состояние грунта.

Рыхление почвы в приствольном кругу осуществляют ранней весной, затем 2-3 раза в течение лета и обязательно сразу после сбора урожая. Удобнее рыхлить поверхность на второй день после полива или дождя, одновременно удаляя сорняки. После рыхления приствольный круг опять мульчируют органикой.

Повышают урожайность рябины системные подкормки. С третьего года жизни весной под деревья вносят по 5-8 кг компоста или перегноя и по 50 г аммиачной селитры. В первые дни июня под каждую рябину выливают по 10 л раствора коровяка (1:5) или птичьего помета (1:10). Органику может заменить раствор Агролайфа. В конце лета под деревья нужно внести по пол-литра древесной золы и по 100 г суперфосфата.

Обрезают рябину ранней весной, до того, как начнут пробуждаться почки: удаляют побеги, отходящие под прямым углом, больные, усохшие и растущие вглубь кроны. У сортов рябины, плодоносящих на прошлогодних побегах, нужно проредить и немного укоротить ветки, а у тех, что плодоносят на различных типах плодовых образований, систематически прореживают и омолаживают кольчатки и укорачивают скелетные ветви.

Вообще же обрезка делается для равномерного освещения кроны, что способствует более высокому урожаю. Однако крона у рябины пирамидальная, следовательно, ветки растут под острым углом к стволу, и это лишает их прочности. Ваша задача при формировании скелетных ветвей постараться вывести их под прямым или тупым углом.

Деревья со слабым приростом нуждаются в омолаживающей обрезке, которую, чтобы вызвать рост новых побегов, делают на двух- или трехлетнюю древесину.

Вредители и болезни рябины

Первые признаки поражения дерева вредителями или болезнетворными инфекциями могут появиться уже в мае-июне. Какими же хворями болеет эта культура? Поражают рябину антракноз, септориоз, бурая и серая пятнистости, мучнистая роса, монолиоз, парша, ржавчина, некрозы (черный, нектриевый и цитоспоровый) и вирусная кольцевая мозаика. Если вы приобрели здоровый саженец, а посадка рябины и уход за ней осуществлялись в соответствии с агротехникой культуры, то вряд ли у дерева возникнут проблемы со здоровьем: болезни поражают только ослабленные растения. Тем не менее, нужно быть готовым к любым неприятностям.

Скажем сразу, что такие болезни, как мозаика и все виды некрозов, вылечить не удастся, поэтому важнейшим способом защиты рябины от поражения этими неизлечимыми недугами являются профилактические мероприятия. Они заключаются во внимательном отборе саженцев, предпосевной обработке почвы от инфекций, уничтожении насекомых-переносчиков вирусов и содержании приствольных кругов в чистоте. Очень важно внимательно осматривать деревья в саду как можно чаще, потому что гораздо легче победить болезнь в самом начале ее развития, чем спасать уже погибающее растение.

Что касается вредителей, то рябину обыкновенную при неблагоприятных условиях поражает до 60 насекомых и клещей, повреждающих листья, побеги, цветки, плоды, почки и семена растения. Большая часть из этих вредителей паразитирует на всех плодовых культурах семейства Розовые. Чаще других на рябине встречаются:

• долгоносики, которых уничтожают препаратом Карбофос;
• короеды: против них рябину обрабатывают Актарой, Конфидором и Лепидоцидом;
• пяденицы: в борьбе с этими вредителями используют Хлорофос, Карбофос или Цианокс;
• рябиновые галловые клещи уничтожаются коллоидной серой;
• рябиновые моли не выносят обработки Хлорофосом;
• зеленая яблонная тля погибает от препаратов Актеллик и Децис;
• щитовки уничтожаются препаратом 30 Плюс;
• яблоневые плодовые пилильщики погибают после обработок рябины настоем белой горчицы (10 г порошка горчицы заливают 1 л воды, сутки настаивают, затем разбавляют водой 1:5).

От поражения вредителями может уберечь обработка рябины по листьям до начала сокодвижения раствором 100 г медного купороса в 10 л воды. Хорошо себя зарекомендовали и весенние обработки деревьев и почвы под ними Нитрафеном. В профилактических целях каждую осень из-под деревьев убирают опавшие листья и растительные остатки и перекапывают почву в приствольных кругах.

Источники

• https://KinzaRostov.ru/yagody/kogda-luchshe-sadit-ryabinu.html
• https://sad24.ru/derevya/ryabina-vishnya-buzina-i-siren-eto-derevya-ili-kustarniki.html
• https://kvetok.ru/listvennye-derevya/ryabina-oby-knovennaya
• https://rgtravnik.ru/chem-polezna-ryabina/
• https://newogorod.ru/ryabina/ryabina
• https://seloved.ru/ryabina/kustarnik-ili-derevo.html
• https://kizilniki.ru/2019/03/ryabina-obyknovennaya/
• https://floristics.info/ru/stati/sad/3900-ryabina-posadka-i-ukhod-vidy-i-sorta.html

[свернуть]

Лист рябины фото 🥝 рябина — это дерево или кустарник

Рябина — возможно, одно из самых распространённых деревьев в России. С уверенностью можно узнать, что каждый житель нашей страны точно знает, как выглядит рябина. Более старшие поколения с удовольствием вспоминают вкус кислых ягод, которые на морозе становятся слаще — малая частичка детства, которая остаётся с человеком на всю жизнь.

Это растение может расти практически везде. Объясняется это её неприхотливостью и выносливостью. Именно поэтому её чаще всего выбираются для декорирования приусадебного участка. Рябина может стать действительно важным элементом ландшафтного дизайна загородного дома. Её преимущества заключаются не только в её выносливости, как было указано выше. Внешний вид рябинового дерева приятен глазу и привлекает внимание, что может выгодно смотреться на фоне однообразных декоративных и сложных украшений.

Данная краткая статья, как можно было уже понять по предыдущим абзацам, будет целиком и полностью посвящена рябине. Это известное растение представляет определённый интерес не только для специалистов в области ботаники, но также и для обыденного читателя, тянущегося к интересной информации обо всём сразу.

Рябина — описание. Характеристика рябины

Для начала стоит просто описать рябину, а также ответить на весьма распространённый вопрос, который относится к этому растению. Многие пользователи в сети задают вопрос «Рябина — это кустарник или дерево?». Если подумать, то этот вопрос весьма логичен, если присмотреться к рябине — действительно сразу не поймёшь, куст это или всё же дерево, строение его подходит по обоим признакам, поэтому бывает как кустовая, так и в виде дерева.

Найти ответ на этот вопрос весьма легко. Достаточно просто ввести в строку поисковика «википедия рябина», и вся информация будет про нее выложена в первом же абзаце статьи на этом всеобъемлющем ресурсе. Дело в том, что это растение сама по себе является деревом, но в то же время встречаются и кустарниковые разновидности. Семейство дерева — Розовые, корневая система хорошо развита, достигает 2 метров в глубину и распространяется на 5 метров в диаметре, тип плода — шаровидный, высота дерева как правило достигает 6-15 метров. Рябина выглядит как не очень высокое дерево, обладающее прямым стволом, а также кроной, форму которой можно охарактеризовать как яйцевидная.

Рябиновые деревья отличаются гладкостью коры, а также сероватым цветом. Листья могут быть разной формы: продолговато-лацентные или просто продолговатые, очередные, называются также непарноперистые. Это растение действительно является весьма красивым деревом, что и определяет её популярность использования в качестве декоративного растения. Старые листочки этого кустарника не опушены в отличие от молоденьких.

Особенно красива рябина в период своего цветения, когда начинает цвести, а также весьма симпатично выглядит осенью. Цветки собираются в своеобразную метёлку, могут быть белого цвета или иметь розоватый оттенок. Запах, правда, у рябиновых цветков не особо приятный. Это растение плодоносит ежегодно, но не стоит наивно полагать, что собирать «урожай» можно в указанные сроки. Примерно раз в три года растение даёт полноценный «урожай».

Рябиновое дерево обычно зацветает в конце весны или в начале лета. При этом развитие плодов начинается осенью в сентябре. Постепенно из белых ягод они превращаются в красные или чёрные плоды. Конечно, может ягоды рябинового деревца не могут стоять в одном ряду с ягодами вишни или винограда, если сравнивать их вкусовые качества, но по полезности вполне могут с ними поспорить.

• Стоит сказать пару слов и о семенах рябинового дерева. Они имеют красноватый оттенок и серповидную форму. Плодоносить рябиновое дерево начинает довольно поздно — лишь на пятый или седьмой год после посадки. Ждать обильных урожаев от относительно молодого деревца не стоит. Больше всего плодов получится собрать уже с дерева, которому исполнилось не меньше тридцати лет. С одного старого рябинового деревца можно будет собрать около ста ягод в год.

Некоторые особенности выращивания

При посадке любого растения обязательно следует предварительно узнать об особенностях его выращивания. Это позволит избежать возможной последующей гибели растения в результате неправильно ухода за ним.

• В случае рябины можно не волноваться при её посадке. Как уже было указано выше в данной статье, это растение является весьма и весьма выносливым и неприхотливым, и вполне комфортно чувствует себя практически на любой почве. Также не стоит забывать и о другом важном качестве этого растения — морозостойкости. Данная способность позволяет рябине довольно спокойно переносить даже самые суровые зимы. Кроме этого, растение может похвастать устойчивостью даже к высоким температурным показателям.
• Это растение идеально подойдёт для любителей красивого ландшафта, которые предпочитают прилагать много усилий для ухода за растениями, так как практически не требует постоянного, регулярного полива. Правда, летом рекомендуется периодически увлажнять почву под рябиновым деревом. Также, благодаря своей крепкой и развитой корневой системе, растение не падёт перед сильными порывами ветра. Ещё следует отметить и устойчивость растения к сильно загрязнённому газами воздуху города.

Ценность рябины в качестве декоративного растения

Выше уже было сказано, что рябина нередко используется ландшафтными дизайнерами в качестве декоративного растения. Причём используются и рябиновые деревья, и кустарники. Популярность рябины, используемой для украшения, обусловлена целым рядом причин. В первую очередь обязательно следует указать красоту кроны рябинового дерева или кустарника, которая выделяет густотой и компактностью. Конечно, чаще всего используются растения с «плакучей» формой кроны.

Также стоит отметить и красоту рябиновых листьев, которые отличаются своей необычной формой. К тому же осенью листья приобретают оранжево-красноватый оттенок. К тому же яркие рябиновые ягоды, которые способны сохранять свой красивый цвет даже до поздней зимы., очень хорошо также листья рябины подходят для осеннего гербария.

Виды рябин

Многие люди даже не знают о том, что существуют разные виды рябин. Чаще всего можно наткнуться на рябиновые виды с красными ягодами, но существуют и черноплодные разновидности рябины (фото), которые выделены в отдельный вид. Стоит отметить, что плоды обоих видов, как красной так и черной, обладают лечебными свойствами. Самым распространённым видом этого растения является рябина обыкновенная. Всего существует более сорока разновидностей.

Серьёзную работу по селекции рябиновых видов провёл в своё время знаменитый русский учёный Мичурин. Учёный вывел несколько новых гибридов этого растения. Именно благодаря его исследованиям была выведена черноплодная рябина, какая уже упоминалась в данной статье. Она, в принципе, сильно похожа на обыкновенный рябиновый вид, но к этому виду не относится. По сути, это отдельное растение-гибрид, которое имеет собственное наименование — арония.

Лекарственные свойства

Плоды рябины обыкновенной издавна используются людьми в качестве народного лекарственного средства. В рябиновых ягодах содержатся разные витамины, а также глюкоза, фруктоза и сорбиновая кислота. Все эти компоненты весьма полезны организму, особенно ослабленному болезнью.

• Следует обозначить некоторые недуги, при которых иногда используются отвары из полезных рябиновых ягод. Рекомендуется пить такие отвары гипертоникам и людям, страдающим от атеросклероза. Также это народное средство может помочь при нарушениях работы сердца, почек и печени. Рябиновый сок может использоваться в случаях наличия у человека гастрита, геморроя или пониженной кислотности. Один из полезных компонентов плодов данного растения — сорбиновая кислота — может стать серьёзным помощником в борьбе с дизентерийной палочкой и стафилококком.
• Ягоды растения иногда используют в качестве консерванта для пищевых продуктов, а также для очищения воды. У наших предков даже был определённый способ очищения воды — на ночь в ведро воды просто бросалась ветка этого растения. Этот способ не только позволял воде оставаться свежей продолжительное время, но и придавал приятный привкус.

Значение рябины в древних обрядах

Значимость рябины была отмечена ещё в древности. Выше уже были указаны случаи применения растения в качестве декоративного украшения и лекарственного средства, но ещё в дохристианской Руси в некоторых регионах люди использовали рябину для определённых обрядов. Например, существовали свадебные обряды, которые предполагали простилание рябиновыми листьями обуви новобрачным, а также ягоды рябины клались им в карманы.

Указанное растение в этом случае использовалась как символ защиты против возможных происков ведьм и колдунов. Также рябиновые деревья с этой же целью сажались рядом с домом. Рябина использовалась и для изгнания духов, которые приносили людям различные болезни и недуги.

К тому же ценность и значимость рябины в народе подчёркивает существованием различных легенд, которые из уст в уста передавались не одним поколением. Например, можно указать интересное и оригинальное предание, которое пытается объяснить наличие горечи во вкусе рябиновых плодов. Согласно этой легенде, рябина была создана самим дьяволом из слёз Евы, когда она была изгнана из рая.

Считалось, что это послужило неким символом победы сатаны над человечеством. Но после того как Творец обнаружил сходство листьев рябинового дерева с крестом, он забрал его из дьявольского сада. Это не могло понравиться дьяволу, который впоследствии вознамерился уничтожить своё же творение, чтобы оно не досталось Творцу и людям. Но сделать это у него не получилось, только в результате попытки ягоды рябинового дерева стали горькими.

Интересные факты о рябине

Декоративные и лечебные свойства рябины, о которых уже говорилось в данной статье, не являются единственными достоинствами этого красивого растения. Качества и свойства древесины этого дерева позволяют изготавливать из неё разные столярные изделия. Тут следует обязательно упомянуть главные достоинства рябиновой древесины —прочность и упругость.

Как уже было сказано, существует довольно много разных разновидностей данного растения, но одна из них может похвастать довольно-таки крупными плодами. Ягоды крупноплодной рябины действительно велики по сравнению с плодами других разновидностей этого растения. Весить одна ягода может двадцать грамм, и иметь в диаметре три с половиной сантиметра. Плоды крупноплодной рябины весьма вкусны. В то же время эта разновидность не является такой же неприхотливой, как другие виды рябин. Она не очень любит зиму, поэтому за ней нужен особый уход. Интересным фактом о крупноплодной рябине является то, что выведена она была в Крыму крымскими татарами.

Рябина со сладкими плодами вместо горьких впервые была найдена в селе Невежино Владимирской области. Оттуда она распространилась по всей России. Именно этот сорт со сладкими плодами, названный невеженским, в начале двадцатого века использовался для массового изготовления настойки, которая получила название «Нежинская».

Рябина картинка

Загрузка…

Рябина обыкновенная в ландшафтном дизайне

Редкий городской парк, сквер, дачный участок, двор загородного дома, парк или зона отдыха не сможет похвалиться шикарным кустом рябины. В России он, как визитная карточка, есть у всех. Причин здесь достаточно много. Рябина обыкновенная – распространенное и любимое лиственное дерево, отличающееся эффектной, броской красотой. Не случайно в ландшафтном дизайне она занимает верхние позиции по популярности и неоспоримым достоинствам. Дерево компактно и хорошо сформировано. Осень – это пик очарования рябиной. Ее багряные листья обрамляют красные, желтые или черные ягодные гроздья. Такой пейзаж достоин только кисти великого художника.

Рябина обыкновенная описание

Если к необычной красоте прибавить полезные качества рябины обыкновенной, которыми она обладает, то цены ей не сложить. Это распространенное растение, наделенное декоративными свойствами, бесценное для ландшафтного дизайна. Оно еще и неприхотливо к почвам, растет и прекрасно развивается на любой из них:

1. Ее плоды применяют в виноделии, народной медицине, фармакологии, кулинарии.
2. А какую незаменимую помощь оказывает она в организации питания для птичек, остающихся зимовать.
3. Рябина бывает черноплодной и красноплодной. Первый сорт можно встретить в фруктовых садах. У него есть великолепное свойство – стабилизировать высокое артериальное давление.

Описание рябины обыкновенной

Многие дачники озадачиваются вопросом, рябина — это дерево или кустарник? На самом деле, это дерево, реже кустарник:

1. Высота рябины достигает пять или десять метров, но может вырасти до двенадцати.
2. Ее ажурная крона округлой формы.
3. Юные веточки покрыты опушкой красного с серым оттенком цвета.
4. Взрослое растение имеет блестящую, гладкая желто-серую или серо-коричневую кору.
5. У дерева – глубокая корневая система, и поливать его не нужно.

Поскольку растение произрастает в лесах, удобрять ее желательно листовым перегноем. Это станет залогом несметного урожая. Самая вкусная рябина сладких сортов.

У дерева – пушисто-войлочные почки. Листья достигают 20 см в длину:

1. Они состоят из 7-15 листков.
2. Цвет их зеленый, чаще матовый.

Осенью они окрашиваются в золотистые и красные оттенки.

У растения многочисленные цветы, которые собраны в соцветия диаметром 10 см:

1. Они расположены на кончиках побегов.
2. Цветоложе имеет узкоподобную форму.
3. Чашечка состоит из 5 широкотреугольных чашелистиков.
4. Диаметр белого венчика равен 0,8-1,5 см.

В то время, как цветет рябина, от нее исходит неприятный запах из-за газа триметиламина. Она дает ягоды в гроздях. Каждая из них – это красно-оранжевое сочное шаровидное яблочко, диаметр которого равен 1 см:

1. Рябина начинает плодоносить через 4-5 лет.
2. Полной зрелости они достигают к осени.
3. Полное плодоношение рябиной достигается к 15-25 годам.

В это время с него собирают до ста килограммов полноценного полезного продукта. Урожай у рябины бывает через год или два.

Где растет рябина обыкновенная?

В переводе с латинского языка, слово «рябина» обозначает «привлекать или ловить птиц», поскольку ее ягоды становились своеобразной приманкой для их поимки. На вопрос о том, где же растет рябина обыкновенная, ответ долго искать не придется, поскольку она распространена по всему миру:

1. Она произрастает на Кавказе.
2. В Передней Азии.
3. Хорошо известна в Европе.

Чтобы понять, рябина это дерево или куст, нужно просто знать, что, попав на Крайний Север, она в горах достигает границы, где заканчивается растительность и в этих местах обретает форму кустарника. Это говорит о том, что растет дерево в местах с умеренным климатом, а кустарник в суровых условиях Севера.

Рябина дерево или кустарник в России распространена в лесной и лесостепной зонах европейских территорий, на Северном Кавказе и Урале. Ее можно встретить:

• на опушках между кустарниками;
• в подлеске;
• на лесных полянах;
• среди лиственных и смешанных лесов;
• она растет одна, не создавая зарослей.

Российские ученые считают, что рябины дерево или кустарник совсем неприхотливы, поскольку растут на любых почвах, даже на кислых и неплодородных, но это отражается на результатах урожае.  Расти кустарник может на солнце и в тени, но дерево будет истончаться и тянуться к солнцу. Дерево прекрасно уживается с любыми растениями на дачном участке.

Какая бывает рябина

Различных видов рябины очень много. Сортов рябины, которые вывели в результате селекционных работ, всего 14. Ими занимался великий российский ученый-биолог И. В. Мичурин, который получил принципиально новые сорта при скрещивании растения рябины с красной иргой, грушей, боярышником. Наиболее распространенными видами, полученными И.В. Мичуриным, считаются следующие:

1. «Мичуринская десертная», сладкая рябина.
2. «Гранатная», похожая по цвету на гранат.
3. «Бурка» .
4. «Ликерная» рябина, имеющая черные, сладкие ягоды.

Позднее селекцией рябины дерева и кустарника занялись в городе Мичуринске. Ученые создали сорта:

• «Бусинка»;
• «Вефед»;
• «Сорбинка»;
• «Дочь Кубовой».

Сорта создавались скрещиванием невежинской и моравской сортов рябины. С тех пор, как размножается рябина, от этих двух разновидностей создаются новые сорта рябины.

В Российском селе Невежино обнаружили не горькие разновидности, какой бывает рябина. Отсюда эти сорта пошли по всей России. Некоторые были получены народным методом и прошли регистрацию:

• «Кубовая»;
• «Желтая».
• «Красная».

Получением новых сортов рябины обыкновенной ее описанием занимался биолог Е. М. Петров, получивший целый ряд гибридов:

• «Титан»;
• «Алая крупная»;
• «Сказочная»;
• «Рубиновая»;
• «Красавица».

Рябина: посадка и уход в открытом грунте

Как посадить рябину

Для правильного высаживания рябины дерева или куста, нужно опираться на определенные правила. Чтобы высаживать деревья весной, яму нужно приготовить с осени:

1. Слаборослым сортам достаточной будет углубления 80 см в диаметре и 50 см в глубину.
2. Сильнорослые стебли рябины обыкновенной высаживают в ямы диаметром 100 см, глубиной 60 см.
3. В яму вкладывается: сульфат калия (0,1-0,15 кг), суперфосфат (0,8 -2 кг), навоз (20 кг – 2 ведра).
4. Почву хорошо перемешивают с навозом. 2/3 минеральных удобрений вносят на дно, 1/3 вносят в нижний слой почвы, которую насыпают горкой.

Чтобы не травмировать растение, в почву, где корни, минеральные удобрения не вносят. Высаживается рябина обыкновенна стебель, которой достиг 130 см с учетом ее предпочтений. Лучшим местом для нее будет северная или восточная сторона. При посадке нескольких саженцев, расстояние между ними должно быть 4 м. Чтоб рябина порадовала хорошим урожаем, необходимо выбрать для растения солнечное место:

1. Растение не переносит заболоченных, сухих, засоленных, торфяных мест.
2. Грунтовая вода не может быть выше 2 м.

Саженцы также должны соответствовать определенным требованиям:

1. Они должны быть свежими, не иметь корневых повреждений и листьев.
2. Корневая система у них должна быть разветвленной.
3. В высоту рябина должна быть 120 см с диаметром ствола 1,2 см.
4. Штамб двухлетних саженцев равен 40-60 см.
5. Корневая шейка – диаметром 1 см.
6. Ствол иметь диаметр 2,4 см.
7. 7 крупных корней длиной 40 см.

Перед тем, как начать посадку рябины, в центре углубления для растения нужно нагрести землю в центр, расправляя на ней корни, после чего насыпать почву так, чтобы корневая шейка и почва были на одной высоте. Слишком заглублять саженец нельзя, так как растение начнет давать обильную поросль, которую нужно систематически удалять до основания. Подсыпая землю во время посадки, нужно тщательно увлажнять ее. Это не позволит оставить в корне пустые места, и почва ляжет на корни. Высокие саженцы нужно защитить, вбив в землю жерди, пригнуть их к растению и завязать. Очень важно, посадив рябину, обильно поливать ее. В сухие дни рябину нужно поливать до 3-4 раз.

Пересадку саженцы переносят хорошо. В следующем году проводят черенкование рябины для получения нескольких сортов. При проведении черенкования рябины нужно срезать поросль, иначе они не выживут. Рябина – морозоустойчивое растение. Она может выдержать до -50^о С. Цветет она в мае — июне, поэтому весенние морозы урожаю не страшны. Благодаря морозоустойчивости она может расти в северных регионах России.

Уход за рябиной

Ухаживая за растением, необходимо помнить, что приствольный круг с ростом дерева становится шире. Если его диаметр во время посадки был равен полутора метрам, то в последующие годы он будет шире кроны на 1 м:

1. В приствольном круге необходимо перекапывать землю осенью и весной на 10-15 см, чтобы не задеть корней.
2. С весны до осени нужно 3-4 раза прорыхлить землю на 5-6 см.
3. Хорошо влагу сохранит мульчирование. Можно засыпать приствольный круг навозом или торфом на 8-10 см.

Обрабатывая весной почву, нужно внести в приствольный круг удобрения: навоз, калийные, азотные. Ухаживая за деревом, можно в качестве подкормки использовать жижу навоза, разбавляемую в пропорции 1: 2-3 и птичий помет, который разводится в пропорции 1: 10-12.

В время обрезки у кустарника удаляют изломанные побеги. Делают это с начала сезона, а также в период плодоношения, при сильно загущенной кроне. Если растение находится под контролем, ему проводят и регулярную обрезку.

В сезоны повышенной влажности на листьях рябины появляется налет ржавчины, которую опрыскивают бордоской жидкостью.

Уничтожая вредителей, необходимо принимать эффективные меры:

1. Стряхивать с деревьев жуков на подстилку, собирать гнезда.
2. Убирать съеденные гусеницами плоды вместе с ними.
3. Весной и осенью перекапывать почву, чтобы уничтожить куколок.
4. Своевременно убирать, сжигать опавшие листья.

Существенный вред ей наносят муравьи, заносящие на листья рябины тлю и распространяющие ее по всему участку. Тля является причиной скручивания листьев. Нельзя заниматься опрыскиванием в тот момент, как зацветет растение. Нужно своевременно провести опрыскивание препаратами («Искра», «Искра-био», «Фитоверм»).

Как размножается рябина

Размножение рябины проводится несколькими методами:

• семенами ее разводят осенью.
• в холодное время или к началу лета растение размножают черенкованием рябины;
• размножение рябины проводится летом, посредством прививки через спящую почку;
• в холодное время года, при помощи обычной прививки, подвоем служит обыкновенная рябина с сильной корневой системой.

Чтобы размножить рябину черенками или глазком, сделать это нужно в августе. Подвоем служит корневая поросль дерева, которую отделяют ее от основного растения.

Рябина размножение которой проводится семенами, растет намного быстрее, чем саженцы и черенки.  Спустя 3-4 года, саженец прививают. Посев производят под зиму, после сбора семян. Их раздавливают на листе бумаги и помещают в почву вместе с ним, засыпав сверху почвой. Чтобы не собирать плоды на лестнице лучше делать обрезку верхушки дерева до нужных размеров.

То, как выглядит рябина обыкновенная, особенно на пике ее прелести, в погожие осенние деньки, делает очень приметным это дерево. Она настолько привлекательна, что широко используется в ландшафтном дизайне. Деревья хорошо выглядят в виде фона для декоративных кустарников (спирея, рябинника, дерена, барбариса). Небольшие деревца отлично смотрятся в качестве солитеров на газонах, великолепны рядом с беседками. Рябина, высаженная в палисаднике, выступает в роли оберега дома от всяческих напастей.

Прекрасно сочетается она с дубами, липами, пихтами, елями. Из нее получаются отличные живые беседки. Созданные методом прививки сорта плакучей рябины – это уютные формы ландшафтного дизайна. В нашем питомнике декоративных растений и саженцев выращиваются все сорта рябины обыкновенной. Как выглядит рябина, понравившаяся клиенту, можно ознакомиться в онлайн-каталоге компании с фото и описанием растения. Позвоните нам. Компания поможет подобрать понравившееся растение с доставкой по адресу и удобной для клиента формой расчета.

Американский горный хребет: Ведьмин дерево

Рябина американская

Ищете щит, чтобы отгонять ведьм и злобу?

Путешествие в 18 ^{-е годы} -го века. В Европе местные жители посоветовали бы вам использовать древесину горного ясеня в качестве защиты от ведьм. В старинном фольклоре рассказывается о людях, которые сажали ясеневые деревья перед домами и сжигали ветки, чтобы положить их перед входом в дом, чтобы отразить зло.Некоторые дошли до изготовления ожерелий из ясеня. Итак, когда колонисты впервые перебрались в Америку и открыли американский горный козел — родственника европейского горного козла — было сказано, что «ведьмы, пересекшие океан с первыми колонистами, вскоре были изгнаны самим воздухом и небом Нового Света». Говорят, что дерево приносит удачу из-за его пятиконечной звезды или пентаграммы на стебле каждой ягоды. Пентаграммы считались символами защиты. Хотя дерево могло быть полезно для защиты от ведьм, оно мало что делает для защиты от диких животных.

5 новых деревьев, которые нужно вырвать из питомника Arbor Day Foundation

Впервые выращенный в 1811 году, американский горный ясень представляет собой небольшое дерево, которое отлично подходит для домашних пейзажей и парков. В естественном ареале он обычно встречается по краям холодных болот и болот в северном климате. В других случаях его неожиданно находят на засушливых высокогорьях. Устойчивость к климатическим условиям и небольшие размеры сделали его популярным городским деревом.

Американский горный пояс — один из 100 видов горного плода, но только один из семи видов, обитающих в Северной Америке.Дерево очаровывает дикую природу, особенно птиц. Красные ягоды дерева привлекают все виды птиц, а плоды, как известно, опьяняют птиц после того, как несколько зимних морозов сбраживают ягоды. Лоси, белки, бабочки и пчелы также зависят от горного ясеня в качестве пищи. Особенно ценится зимой, так как дерево сохраняет свои ягоды.

Прочтите, какие маленькие деревья подойдут для вашего двора?

Что в имени

Название рода этого дерева довольно простое. Рябина — это латинское общее название, используемое ранним итальянским натуралистом Плинием для группы деревьев, которую он назвал «служебными деревьями» или грушами. Название вида, Americana, означает, что это коренной американец. Этот американский горный плесень — его наиболее распространенное название, но его также называли: рябина, ягода рябины, круглый лес, горный сумах, винодельня, кизил, служебное дерево, дикий ясень, бурый брус, лось и другие. Несомненно, каждое название имеет свое собственное историческое значение, но наиболее актуальным является «рябина», обычно используемая для обозначения европейского горного ясеня. Рябина — это немецкое корневое слово «красный», обозначающее красные ягоды дерева.

Джеймс Р. Фацио

Джеймс имеет большой опыт и знания в области лесного хозяйства и ухода за деревьями, работая на нескольких должностях, связанных с лесным хозяйством, в Лесной службе США, Бюро управления земельными ресурсами, Фондом Арбор Дэй и профессором Университета Айдахо.

оттенков деревьев, привлекающих дикую природу

В большинстве случаев заказы с товарами с разной доставкой графики проводятся полностью, пока весь заказ не будет готов к отправке в зависимости от вашей зоны выращивания.

Растения будут отправлены в надлежащее время посадки для вашего района страна, использующая сроки доставки указаны ниже. Мы постоянно следим за погодой условия для очень жарко или холодно и при необходимости скорректируйте графики доставки. Из-за горячего Погода В этих условиях мы не можем отгружать большинство заводов в июле и августе.

График отгрузки растений весна 2021 года
Зоны	Годовой Овощные растения	Картофель	Сладкий Картофель
1A-4A	24.05.21 — 04.06.21	29.03.21 — 21.06.21	17.05.21 — 21.06.21
4B	24.05.21 — 04.06.21	29.03.21 — 21.06.21	17.05.21 — 21.06.21
5A	17.05.21 — 21.06.21	15.03.21 — 21.06.21	10.05.21 — 04.06.21
5B	17.05.21 — 21.06.21	15.03.21 — 21.06.21	26.04.21 — 21.04.21
6A	10.05.21 — 04.06.21	15.03.21 — 21.06.21	26.04.21 — 21.04.21
6B	10.05.21 — 04.06.21	21.03–21.06	26.04.21 — 21.04.21
7A	19.04.21 — 21.06.21	25.02.21 — 21.06.21	26.04.21 — 21.04.21
7B	19.04.21 — 21.06.21	22.02.21 — 21.06.21	26.04.21 — 21.04.21
8A	21.04.21 — 21.06.21	18.02.21 — 21.06.21	19.04.21 — 21.06.21
8B	21.04.21 — 21.06.21	15.02.21 — 21.06.21	19.04.21 — 21.06.21
9A и B	21.04.21 — 21.06.21	21.02–21.06	19.04.21 — 21.06.21
10A и B	21.04.21 — 21.06.21	21.02–21.06	21.04.21 — 21.06.21
Дата последнего заказа	31.05.21	07.06.21	31.05.21

Зоны	Лук Растения	Фрукты Деревья	Без корней Розы
1A-4A	5/5/21 — 07/05/21	29.03.21 — 04.06.21	12.04.21 — 28.05.21
4B	29.03.21 — 07.05.21	29.03.21 — 04.06.21	12.04.21 — 28.05.21
5A	22.03.21 — 07.05.21	21.03 — 21.06	29.03.21 — 28.05.21
5B	22.03.21 — 07.05.21	21.03 — 21.06	15.03.21 — 28.05.21
6A	21.03–21.05	21.03 — 21.06	21 марта — 28 мая 21
6B	22.02.21 — 07.05.21	21.03 — 21.06	21 марта — 28 мая 21
7A	15.02.21 — 21.05.21	21.02–21.04	22.02.21 — 28.05.21
7B	21.02. — 07.05.21	21.02–21.04	22.02.21 — 28.05.21
8A и B	25.01.21 — 07.05.21	21.02.14 — 14.05.21	15.02.21 — 28.05.21
9A и B	21.01–07.21	21.02.14 — 14.05.21	18.01.21 — 28.05.21
10A и B	21.01–07.21	21.02.14 — 14.05.21	18.01.21 — 28.05.21
Дата последнего заказа	03.05.21	1A-7B: 31.05.21 8A-10B: 21.5.10	24.05.21

Зоны	Тропики И Комнатные растения	Большой Босые корни, деревья и Кустарники	Все прочие Многолетники и Комнатные растения
1A-4A	07.05.21 — 04.06.21	03.05.2001 — 04.06.21	03.05.2001 — 04.06.21
4B	07.05.21 — 04.06.21	03.05.2001 — 04.06.21	03.05.2001 — 04.06.21
5A	07.05.21 — 04.06.21	21.04.21 — 21.06.21	29.03.21 — 04.06.21
5B	03.05.2001 — 04.06.21	29.03.21 — 04.06.21	15.03.21 — 04.06.21
6A	29.04.21 — 21.06.21	15.03.21 — 04.06.21	21.03.2001 — 04.06.21
6B	26.04.21 — 21.04.21	21.03 — 21.06	21.03 — 21.06
7A	15/4/21 — 21/4/21	25.02.21 — 21.04.21	22.02.21 — 21.06.21
7B	21.04.21 — 21.06.21	22.02.21 — 21.06.21	22.02.21 — 21.06.21
8A	05.04.21 — 21.04.21	18.02.21 — 14.05.21	15.02.21 — 14.05.21
8B	05.04.21 — 21.04.21	15.02.21 — 14.05.21	15.02.21 — 14.05.21
9A и B	29.03.21 — 04.06.21	21.02.14 — 14.05.21	21.02.14 — 14.05.21
10A и B	29.03.21 — 04.06.21	21.02.14 — 14.05.21	21.02.14 — 14.05.21
Дата последнего заказа	31.05.21	1A-7B: 31.05.21 8A-10B: 21.5.10	1A-7B: 31.05.21 8A-10B: 21.5.10

Зоны	Спящие деревья и живые изгороди	Цитрусовые деревья 2 QT	Декоративная лоза из сладкого картофеля
1A-3B	03.05.21 — 21.05.21	19.04.21 — 21.06.21	19.04.21 — 21.05.21
4A	03.05.21 — 21.05.21	05.04.21 — 21.04.21	19.04.21 — 21.05.21
4B	19.04.21 — 21.05.21	05.04.21 — 21.04.21	19.04.21 — 21.05.21
5A	29.03.21 — 21.05.21	29.03.21 — 04.06.21	19.04.21 — 21.05.21
5B	15.03.21 — 21.05.21	29.03.21 — 04.06.21	19.04.21 — 21.05.21
6A	21.03.21 — 21.05.21	15.03.21 — 04.06.21	19.04.21 — 21.05.21
6B	21.03–21.05	15.03.21 — 04.06.21	19.04.21 — 21.05.21
7A	22.02.21 — 21.05.21	15.03.21 — 04.06.21	19.04.21 — 21.05.21
7B	22.02.21 — 21.05.21	15.03.21 — 04.06.21	19.04.21 — 21.05.21
8A и B	15.02.21 — 30.04.21	21.03 — 21.06	19.04.21 — 21.05.21
9A и B	21 февраля — 30 апреля 21	21.03 — 21.06	19.04.21 — 21.05.21
10A и B	21 февраля — 30 апреля 21	21.03 — 21.06	19.04.21 — 21.05.21
Дата последнего заказа	1A-7B: 17.05.21 8A-10B: 26.04.21	31.05.21	03.05.21

Дополнительные отгрузки:

Тип товара, который вы заказываете, или погода в нашем районе, может влиять на предполагаемый график отгрузки, сдвигающийся раньше или позже, в зависимости.

Деревья и кустарники хранятся в питомнике до полного покоя в течение оптимальный стресс защита.

Во всех случаях мы выбираем самый быстрый и эффективный способ отправки вашего заказы через США Почтовая служба или FedEx. Крупные заказы или крупногабаритные товары могут быть отправлены вам в нескольких пакеты.

К сожалению, мы не можем отправить товары на Гавайи, Аляску, в APO / FPO или за границу. смежный Соединенные Штаты. Пожалуйста, укажите почтовый адрес, так как некоторые продукты не могут быть доставленным в почтовые ящики.

Почему не зацвела рябина? — Местные новости Британской Колумбии

Вопрос: Я уверен, что я не единственный человек в Ревелстоке, который заметил отсутствие цветов на рябинах. В прошлом году только что погрузили ясени; Осенью все отмечали, насколько они загружены. В этом году у меня есть только ежевика; не цветет, а значит, и ягод в этом году нет. Вы можете помочь с тем, что происходит?

Ответ: Рябина (Sorbus Aucuparia) на самом деле не ясень, а член семейства розовых.

Если у вас есть древовидное растение, это, скорее всего, европейское растение, тогда как коренное канадское растение более кустарниковое и кустарниковое.

В любом случае, к сожалению, в Канаде наблюдается сокращение количества рябины. По данным Научного центра Джона Р. Броди при Университете Брэндона в Манитобе, широко распространенные сообщения о сокращении выбросов связаны с изменениями качества воздуха в окружающей среде.

Если проблема возникла только на вашем предприятии, существует несколько общих подходов к ее устранению.

Возможно, растение получило слишком много азота и его можно один раз удобрить весной удобрением 0-10-10 (это связано с количеством азота, фосфора и калия в нем) для ускорения цветения.

Поздние заморозки могли повредить цветочные почки, или если вы видите новые побеги, которые внезапно увядают поздней весной, становятся черными или коричневыми и умирают, это может быть бактериальный ожог, который распространяется насекомыми и дождем.

Эта инфекция может распространяться вниз по рябине и поражать крупные ветви.

В этом случае на стволе и основных ветвях могут развиться большие язвы.

Чрезмерно удобренные азотом деревья очень восприимчивы к этому заболеванию.Если возможно, уничтожьте близлежащие больные и запущенные груши, айву и яблони, так как они могут служить источником бактериального ожога. В период с ноября по март (теперь я знаю, что это немного поздно) срезайте пораженные ветви рябины на расстоянии не менее трех дюймов ниже поврежденного участка.

Выбросить больные ветки в мусорное ведро. Перед каждым разрезом дезинфицируйте пилу или ножницы медицинским спиртом. Опрыскивайте деревья влажным порошком с антибиотиком, таким как Agri-Strep, когда 25% цветков распускаются, и с 5-10-дневными интервалами во время цветения.

При этом существует вероятность того, что опыление уменьшилось, и цветы опыляются неэффективно.

Это общеканадская проблема, которую сложно исправить.

Учитывая, что эта проблема кажется пространственно обширной, то есть, по крайней мере, в Ревелстоке, вполне вероятно, что ее способствуют изменения качества воздуха.

Возможно, это связано с ухудшением качества воздуха, которое мы наблюдали в последнее время летом из-за дыма.

Повышение концентрации в атмосфере летучих гербицидов феноксиуксусной кислоты и газообразного аммиака также является факторами.

В присутствии газообразного аммиака листья в три-четыре раза превышают уровень кислотного гербицида в воздухе. Их можно привозить из более промышленных сельскохозяйственных районов страны.

Согласно Hortline, предоставленной кафедрой биологии Университета Брэндона, это лучшие советы по стимулированию роста в следующем сезоне.

В нем говорится, что первым шагом является удаление всего мертвого материала.

«Как и с любым деревом, вы не хотите, чтобы на дереве оставалась мертвая древесина.Это привлечет вредных насекомых и болезней ».

При обрезке важно помнить о стерилизации инструментов для обрезки.

Окунув инструменты для обрезки в раствор, состоящий из одной части отбеливателя и девяти частей воды, вы снизите вероятность распространения болезни, о которой вы не подозреваете, во все точки обрезки, сообщает горячая линия.

Также важно, чтобы ваши инструменты для обрезки были острыми, поскольку неровные срезы увеличивают вероятность заболевания.

Чтобы определить, где заканчивается мертвая древесина и начинается живая древесина, сделайте надрезы на ветке, двигаясь к стволу от мертвой древесины, стерилизуя нож между каждым разрезом.

Как только вы обнаружите, что под корой есть зелень, вы поймете, что древесина живая. Обрежьте живую древесину на 4–6 дюймов на одном уровне со следующей основной веткой или основным стволом.

Когда вся обрезка будет сделана, опрыскайте дерево Later’s Copper. Это убережет дерево от грибковых заболеваний. Поскольку ваше дерево ослабло, мы рекомендуем вам регулярно опрыскивать дерево медным спреем один раз каждую осень и один раз каждую весну. Также удобряйте один раз каждую весну.”

Надеюсь, это поможет, скрестим пальцы на отскоке рябины, и мы сможем увидеть их прекрасное цветение на долгие годы. Спасибо за вопрос.

Если у кого-то есть вопрос, связанный с наукой или природой, он хотел бы, чтобы Stoked on Science исследовал его, отправьте электронное письмо редактору или по адресу [email protected].

Джейд Харви имеет степень в области физкультуры. география. и любит делиться своей страстью к науке, сочиняя и рассказывая истории.

Ревелсток Обзор

Закат рябины | HortLine

Уже много лет мы получаем много звонков по поводу рябины.Люди замечали, что им кажется, что они борются, кажется, что ветви умирают, часто только на кончиках. Проблема, с которой они сталкиваются, — это постепенное сокращение количества ясеней из-за изменения качества воздуха в окружающей среде. Симптомы этого упадка включают листья, которые меняют цвет на бледно-зеленый, затем на желтый или на оранжевый и коричневый. Эти листья затем умрут и засохнут. Поражаются и ягоды. Они высыхают до или после созревания. Эти симптомы часто возникают только на концах ветвей, но могут встречаться и на всех ветвях.Деревья ненормально сохраняют старые листья и плоды зимой.

Для поддержания здоровья вашего дерева важно правильно за ним ухаживать. Приняв соответствующие меры, вы сведете к минимуму наносимый ущерб. В первую очередь необходимо удалить весь мертвый материал. Как и в случае с любым деревом, вы не хотите, чтобы на дереве оставалась мертвая древесина. Это привлечет вредных насекомых и болезней. При обрезке важно помнить о стерилизации инструментов для обрезки. Окунув инструменты для обрезки в раствор, состоящий из одной части отбеливателя и девяти частей воды, вы уменьшите вероятность распространения болезни, о которой вы не подозреваете, на все точки обрезки.Также важно, чтобы ваши инструменты для обрезки были острыми, поскольку неровные срезы увеличивают вероятность заболеваний. Чтобы определить, где заканчивается мертвая древесина и начинается живая древесина, сделайте надрезы на ветке, двигаясь к стволу от мертвой древесины, стерилизуя нож между каждым разрезом. Как только вы обнаружите, что под корой есть зелень, вы поймете, что древесина живая. Сделайте обрезку на 4-6 дюймов в живую древесину или на одном уровне со следующей основной веткой или основным стволом.

Когда вся обрезка будет сделана, опрыскайте дерево Later’s Copper.Это убережет дерево от грибковых заболеваний. Поскольку ваше дерево ослабло, мы рекомендуем вам регулярно опрыскивать дерево медным спреем один раз каждую осень и один раз каждую весну. Также неплохо промыть белый ствол дерева с южной и западной стороны, чтобы предотвратить повреждение сильным зимним солнцем, которое может привести к смертельным грибковым инфекциям. Чтобы дерево оставалось сильным, удобряйте его раз в весну 20-20-20 удобрением.

Деревья, которые находятся в защищенных местах, чувствуют себя лучше.Наши исследования показывают, что эта проблема связана с синергическим действием летучих гербицидов феноксиуксусной кислоты и газообразного аммиака. В присутствии газообразного аммиака листья в 3-4 раза превышают уровень кислотного гербицида в воздухе. К сожалению, это дерево было очень привлекательным дополнением к ландшафту прерий.

Решение проблем рябины

Решение проблем рябины
Симптомы	Возможные причины
Отверстия в нижней части багажника	Расточные станки
Листья скрученные; Обесцвеченный	Тля
Отверстия в листах	Пилы
Листья и ветви с небольшими выпуклостями	Масштаб
Коричневые пятна на листьях; Увядание	Клещи
Весной цветы и побеги внезапно увядают	Fire Blight
Пятна ржавчины на листьях	Ржавчина
Мертвые пятна на листьях; Зараженные побеги	Парша

Расщепление коры Sun Scald

Отверстия в нижней части туловища указывают на наличие отверстий.
Самый большой вредитель рябины — это мотыги, такие как плоскоголовый или круглоголовый мотыль. Последний — личинка жука длиной около 3/4 дюйма, коричневого цвета с белыми полосами на спине. Кладет яйца на кору в апреле. Личинки, представляющие собой светло-желтые черви с черными головами, вылупляются и зарываются в ствол рябины. Признаками их активности являются выступы в коре ствола у основания дерева, круглые отверстия диаметром примерно с графитовый карандаш и мелкие опилки поблизости.
Чтобы контролировать сеялки, внимательно осмотрите дерево до наступления весны, срежьте и сожгите все умирающие стебли под отверстиями для сверления. В июне раздавите все яйца, которые видны на коре. Летом проверяйте, не выталкивается ли свежая мука из маленьких отверстий. Такие отверстия следует вырезать острым ножом. Если туннели достаточно прямые, бурильщика можно убить, зондируя гибким проводом, или вытащить его с помощью крючковидной проволоки, чтобы убедиться, что он разрушен.Сверликов также можно убить сульфатом никотина. Окуните кусок хлопка или мягкой ткани в раствор, состоящий из 1 части сульфата никотина и 4 частей воды, и воткните его в отверстие сверла или попробуйте ввести в отверстия никотиновую пасту. Другой подход состоит в том, чтобы стрелять BT в каждую лунку с десятидневным интервалом, пока не перестанет появляться пыль. Доступна специальная игла для подкожных инъекций БТ. В любом случае покройте или заклейте раны древесной краской, замазкой, парафином или жевательной резинкой. Ловушка черного света может оказаться эффективной против взрослых жуков в мае или июне.При сильном заражении в середине мая опрыскайте стволы и основные ветви пораженных деревьев метоксихлором. Повторите спрей 3 раза с 2-недельными интервалами. Всегда практикуйте чистую культивацию и сжигайте все сорняки, стебли и остатки растений, которые могут укрыть зимующие яйца.
Для получения дополнительной информации см. Файл «Работа с бурильщиками».
Отверстия в листьях, вызванные пилильщиками.
Рябиновый пилильщик откладывает яйца на листья деревьев в конце мая. Личинки — зеленые гусеницы с черными точками.Они вылупляются и начинают поедать листву с начала июня до середины июля. Они скелетируют листья, оставляя только срединную жилку и жилки. Ручной сбор может помочь справиться с умеренным заражением небольших деревьев. Для более тяжелых атак опрыскайте листву уязвимых деревьев средством BT (Bacillus thuringiensis) непосредственно перед тем, как вы ожидаете, что гусеницы начнут кормиться. Повторите распыление через 2 недели или если идет дождь. Молодые личинки проглотят бактерии и погибнут в считанные дни. Если заражение пилильщиками очень велико и наступил июль, опрыскайте листву рябины Sevin или Bonide’s Eight
Листья и ветви с небольшими выпуклостями указывает на масштаб.
Иногда на рябину нападают несколько видов щитовок. Под защитой маленьких круглых восковых раковин они питаются небольшими ветвями и нижней стороной листьев, всасывая сок растений. Эти контрольные раковины могут быть беловатого, светло-коричневого, коричневого или черного цвета. Зимует в частично выращенном состоянии. Начинает питаться в конце марта — начале апреля, откладывает яйца в июне и июле. Обычно в году бывает только одно поколение. Симптомы накипи включают снижение жизнеспособности, желтые пятна на листьях, коричневатые шишки на листьях и веточках, а также сажистую плесень, растущую на липкой пади, выделяемой вредителями.
Для получения дополнительной информации см. Файл Работа с масштабом.
Коричневые пятна на листьях, увядание означает клещи.
Волдырный клещ грушевого листа иногда нападает на рябину. Эти крошечные вредители имеют длину всего 1/125 дюйма, их практически невозможно увидеть. Что очевидно, так это коричневые пятна (волдыри), которые они вызывают на листьях во время кормления. Зараженные листья вянут и преждевременно опадают. Приступайте к мероприятиям по борьбе, как только заметите первые пятна на листьях.Рано утром опрыскайте листву деревьев сильной струей воды, чтобы избавиться от клещей с нижней стороны листьев. Повторяйте распыление воды ежедневно в течение трех дней. Если это не поможет, опрыскивайте клещей инсектицидным мылом в сочетании с пиретрумом каждые 3-5 дней в течение двух недель. Чтобы убить зимующих клещей, опрыскайте рябины спящим маслом ранней весной, прежде чем у них появятся листья.
Для получения дополнительной информации см. Файл Как бороться с клещами.
Весной цветы и побеги внезапно увядают из-за ожога .
Это заболевание, вызываемое бактерией, распространяется насекомыми и дождем. Обычно он начинается с цветков, которые пчелы приносят с растений-хозяев в поисках пыльцы. Бактерии размножаются и заражают другие ткани. Новые побеги могут внезапно увядать в конце весны, стать черными или коричневыми и погибнуть. Инфекция может распространяться вниз по рябине и поражать крупные ветви. На стволе и основных ветвях развиваются большие язвы. Чрезмерно удобренные азотом деревья очень восприимчивы к этому заболеванию.Если возможно, уничтожьте близлежащие больные и запущенные груши, айву и яблони, так как они могут служить источником бактериального ожога. В период с ноября по март срезайте пораженные ветви рябины на расстоянии не менее 3 дюймов ниже поврежденного участка. Выбросьте больные ветки в мусорное ведро. Перед каждой стрижкой дезинфицируйте секатор или ножницы спиртовым спиртом. Опрыскивайте деревья смачиваемым порошком с антибиотиком, таким как Agri-Strep, когда 25% цветков распустились, и с интервалами 5-10 дней во время цветения.На востоке для контроля необходимо три приложения, в Калифорнии может потребоваться пять или больше. При своевременном применении антибиотик предотвратит распространение инфекции. Это неэффективно, если это уже произошло. Чтобы справиться с глубокой инфекцией, хирургическим путем удалите язвы, которые развиваются как репозитории инфекции, или покрасьте их специальной химической краской, которая проникнет в желчный пузырь и уничтожит микробы.
мертвые пятна на листьях; Пораженные побегами парша .
Парша яблони — это грибковое заболевание, которое встречается у большинства видов яблонь и многих декоративных деревьев и кустарников. Он поражает обе поверхности новых, сочных листьев и стебли рябины, вызывая набухающие и коричневые пятна. Эта ткань отмирает, а листья и стебли выглядят зараженными. Споры оливково-коричневого цвета развиваются на отмерших тканях и зимой там. Заболевание развивается при умеренных температурах, но при высокой влажности весной и в начале лета. Естественных средств борьбы с этой болезнью очень мало.Очень важно вымыть опавшие листья и мусор вокруг зараженных деревьев и выбросить их в мусорное ведро. Распыление фунгицида, такого как Captan , на новые побеги в начале сезона поможет защитить деревья.

Страница не найдена — Ассоциация исследования воспаления

Похоже, здесь ничего не было найдено. Может быть, попробуйте поискать или по одной из ссылок ниже?

Ищи: Поиск

Архив

Архив Выберите месяц

Категории

Категории Выберите категорию

Страниц

• 19-я Международная конференция IRA — 2016
• Рефераты 2018 г.
• Регистрация на конференцию 2018
• Продление членства в 2018 г.
• Форма подачи тезисов на 2020 год
• регистрация на конференцию 2020
• Регистрация на конференцию 2020
• 20-я Международная конференция IRA — 2018
• Инструкции по подаче тезисов
• дополнительных уровней
• Повестка дня
• повестка-101317
• Элисон Будельски
• Элисон О’Махони
• Элисон Омахони
• Энн М Фурье
• архивы
• Арпита Маити
• Постановление
• Карали Шефер
• Конференц-центр
• Дирк Смит
• Пожертвования
• Эд Юрков
• Редактировать свой профиль
• Эрик Люббертс
• Взнос экспонента
• Участники
• Золото
• Дом
• отелей в районе
• Ховард Картштайн
• Динамика врожденного иммунитета при инфекциях и воспалениях
• Неверный код
• Конференция IRA 2020
• Ира2020
• Ира2021
• Доска объявлений
• Джоэл Токер
• Присоединиться к тесту
• Основные сроки
• Ларри Берджесс
• Ссылки
• Лиза Шопф
• Ливу Ли
• Мэтью А.Слиман
• Встречи
• Член Править
• Процесс редактирования участников
• Член Присоединиться
• Вход для участников
• Процесс входа в систему
• Членство в системе Обновить
• Участник Выход
• Обновление участника
• Членство
• Преимущества членства
• метаслайдер
• Майкл С. Маккуни
• Миссия
• Модуляция воспаления для лечения заболеваний: новые терапевтические подходы и методы
• Процесс входа в систему для новых участников
• Информационные бюллетени
• Мини-симпозиум NIH-IRA-MedImmune — «Тканевый гомеостаз, восстановление, регенерация и фиброз»
• Должностные лица / Совет директоров
• Восстановление пароля
• Платина
• Приглашение Президента
• редирект 2020 экспонент
• редирект 2020 банкет экспонента
• редирект 2020 обычный
• редирект 2020 обычный банкет
• редирект 2020 пенсионер
• редирект 2020 банкет пенсионеров
• редирект 2020 один день
• редирект 2020 однодневный банкет
• редирект 2020 студент / постдок
• редирект 2020 банкет для студентов / постдоков
• Регулярный член с перенаправлением
• продление редиректа обычное
• Редирект пенсионера
• Стажер с перенаправлением
• redirect_050216_NIH
• redirect_101317_invalidcode
• redirect_101317_member
• redirect_101317_nonmember
• redirect_2018conf_exhibitor
• redirect_2018conf_guest
• redirect_2018conf_invalidcode
• redirect_2018conf_member
• redirect_2018conf_nonmember
• redirect_2018conf_postdoc
• redirect_2018conf_retiree
• redirect_2018conf_singleday
• redirect_2018conf_temple
• Redirect_Abstract_Submission
• redirect_survey
• Redirect_Wrong_Filetype
• Регистрация
• Регистрация для модуляции воспаления для лечения заболеваний
• Обновить 2016 год
• постоянный член с оплатой за продление
• продление выплаты пенсионеру-стажеру
• Защищенные документы
• Серебро
• Спонсоры
• Субба Чинталачаруву
• Предлагаемых отелей
• опрос
• Томас А.Винн
• Приветственное сообщение
• приветственное сообщение
• некролог Уэса Вестлина

Рябина, рябина — ешьте сорняки и другие вещи

Американская рябина в Баннер Элк, Северная Каролина, на высоте 3739 футов. Обратите внимание на красные стебли.

Задолго до того, как Генри Поттер стали популярны жезлы Роуэнвуда, древние носили талисманы из дерева, чтобы отразить зло, и съели плод. Ну… вроде того.

Рябина обыкновенная, обратите внимание на желтые стебли.

Рябина — другое название рябины европейской.Горный пепел по всему миру, как правило, делится на две группы. В одной группе есть ягоды, которые обычно перерабатываются в желе или варенье, и их трудно съесть с дерева после заморозков, если не после нескольких заморозок или длительного пребывания в морозильной камере. Сырье их качество невысокое. Другая группа была выведена для употребления в пищу в сыром виде, а также из нее можно приготовить различные сладкие продукты. Итак, плоды съедобны, но … В некоторых местах вы прочитаете, что семена содержат соединения, которые при переваривании выделяют небольшое количество цианида.Наверное, это правда. Семена примерно 1000 растений из большой группы (роза) действительно содержат цианидные соединения. Обработка (разрушение клеточных структур и запуск ферментов) и / или приготовление пищи обычно решают эту проблему. Небольшое количество сырых фруктов считается допустимым, и, насколько мне известно, нет плохих сообщений о цианидах о плодах рябины. Человек, вероятно, обнаружил, что эти фрукты — и необходимый для них витамин С — съедобны в зимнее время, потому что они сохраняются на дереве и вкуснее, чем старше они становятся (что дополнительно может снизить потенциальное количество цианида.) Ягоды также содержат яблочную кислоту и парасорбиновую кислоту. Яблочная кислота делает яблоки терпкими. Парасорбиновая кислота может расстроить животик в сыром виде, но приготовление пищи превращает ее в сорбиновую кислоту, что не является проблемой.

Во время прогулки вокруг Голубого хребта в августе я увидел два горных пепла, американский и европейский. Они выглядят очень похожими и живут около 25 или 30 лет. У американцев красные стебли на концах ветвей, у европейских — желтоватые. Однако они используются одинаково. На самом деле, в этом роду есть от 10 до 18 съедобных членов, в зависимости от определения и того, кто считает.

Ясень горный американский — обычно небольшое дерево.

Рябина американская, Sorbus americana , (SOR-bus ah-mare-ree-KAY-nah) встречается в дебрях восточной части Северной Америки: от Ньюфаундленда и Новой Шотландии к югу от Нью-Джерси и Пенсильвании и в горах до Южная Каролина и Джорджия, к западу от Миннесоты и к востоку от Северной и Южной Дакоты. Высота — это ключ. В Новой Англии большинство американских рябин обитают в Белых горах на высоте от 2310 до 4290 футов.) В горах Адирондак в Нью-Йорке редко встречается ниже 3135 футов. В горах Голубого хребта я видел их на высоте от 3000 до 4000 футов. Им нравится прохладный влажный климат. Не настоящим ясенем их называют так, потому что, хотя они тесно связаны с яблоком, их листья напоминают листья пепла ( Fraxinus spp.), Однако, в отличие от настоящего ясеня, листья американского рябины чередующиеся, а не противоположные.

Sorbus latifolia, Французский Халес с желтыми плодами

Коренные американцы широко использовали родственный горный пепел в пищу.Алгонкин, Квебек, Монтанье и Оджибва съели ягод Sorbus americana , Томпсона, Sorbus sitchensis и Heiltzuk, Sorbus sitchensis var. Серый . Обычно ягоды сушили, затем измельчали ​​и добавляли в четыре супа и тому подобное. К этому североамериканскому списку Ли Петерсон также добавляет Sorbus decora , называемый северной рябиной; Cornucopia II добавляет рябину западную, Sorbus scopulina . По другую сторону Атлантики в пищу использовали рябину обыкновенную, Sorbus aucuparia, , а также Sorbus latifolia , плоды которого странно желтые с черными точками.В Евразии встречается Sorbus domestica , Sorbus aria с коричневыми ягодами с красными пятнами и Scorbus torminalis , который похож на S. aria . Есть также несколько сортов различных видов: Rabina, Rosina, Edulis, Moravica, Rossica, Apple, Pear и Devoneinsis. Они, как правило, имеют более крупные плоды с лучшим вкусом.

Рябиновое вино

Из ягод диких разновидностей часто делают желе или готовят с мясом.В молодом и сыром виде их вкус резкий и неприятный. Это замедляет старение. Культурные версии часто едят в сыром виде. Ягоды полны пектина. В питательном отношении они содержат около 5,5% белка, 8% клетчатки и содержат большое количество железа и витамина С. Также имеется хорошее количество витамина А. На фунт приходится около 388000 семян. Для прорастания их необходимо охладить при температуре от 33 до 41 градуса по Фаренгейту в течение 60 или более дней.

Кислые ягоды используют в домашних средствах, включая полоскание горла при боли в горле, а также для лечения цинги и малярии.Однако эффективность последнего сомнительна, поскольку его использовали только потому, что листья напоминали хининовое дерево, которое использовалось при лихорадках.

Жезл из рябины

В сериале о Гарри Поттере заимствованы древние кельтские взгляды на европейскую рябину, также называемую рябиной. Кельты и другие жители ранних Британских островов думали, что дерево обладает магическими свойствами. Его сила заключалась в защите вас от колдовства, что является одной из двух причин, по которым его также называют Ведьминым лесом. Другая причина в том, что морщинка на конце плода напоминает пентаграмму, которая ассоциируется с колдовством.

Медвежонок черного медведя ест ягоды рябины, фото Эда Бука.

Кто-то может подумать, что горный пепел известен и животным как пища. Это излюбленное блюдо лосей и белохвостых оленей. Он нравится медведям, рыбакам и куницам, а также зайцам-снегоступам, белкам, мелким лесным грызунам, рябчикам, куропаткам, острохвостым тетеревам, голубым тетеревам, малиновкам, дроздам, свиристелям и сойкам. Это также предпочтительный корм для (презираемых) личинок непарной моли.

Sorbus (SORE-автобус) на мертвом латыни означает «служебное дерево», которое на самом деле было кизилом. Americana означает Северную Америку. Название рябины европейской немного интереснее: « aucuparia » ow-kew-PAH-ree-ah. Это означает «поймать птицу». Птицы любили плоды и были пойманы на дереве. «Рябина» означает «покраснеть» и происходит от германского слова raudnian .

Вино из европейской рябины, любезно предоставлено Джоном Райтом и The Guardian

2 кг рябины, отрезанные ножницами, собранные и промытые
1.2 кг сахара
500 мл концентрата белого виноградного сока
Сок 2 лимонов
1 чайная ложка винного танина
1 чайная ложка пектолазы
1 чайная ложка питательных веществ для дрожжей
Пакетик белых винных дрожжей
Около 4 литров кипятка

Положите ягоды в пищевое пластиковое ведро и крупно разомните. Вскипятите воду, затем добавьте сахар до полного растворения, снова доведите до кипения и сразу же полейте ягоды. Накрыть крышкой и дать остыть. Добавьте виноградный концентрат, пектолазу, лимонный сок и танин.Накройте крышкой и оставьте на 24 часа, затем добавьте питательные дрожжи и дрожжи (при необходимости активируйте).

Накрыть крышкой и оставить на неделю, помешивая каждый день в течение первых пяти дней. Если ваше пиво разделилось на три слоя — осадок / жидкость / осадок — осторожно поместите конец сифона на стратегически важную высоту и слейте жидкость в чистый деми-джон — хотя немного осадка не повредит. В противном случае процедите через чистый муслин с помощью воронки. При необходимости долейте до низа шеи кипяченую охлажденную воду.Установите замок для брожения и оставьте бродить на пару месяцев.

Перелить в свежий деми-джон и оставить до тех пор, пока брожение не прекратится на неделю, затем разлить по бутылкам. Вино из рябины отличается длительным периодом созревания в бутылке — не менее года

Подробный профиль растений Грин Дина: американская рябина

ИДЕНТИФИКАЦИЯ: Sorbus americana : Небольшое дерево до 40 футов, обычно короче. Листья очередные, перисто-сложные, от 6 до 10 дюймов длиной, от 11 до 17 ланцетных, зубчатых листочков, от 2 до 2 1/2 дюймов длиной, темно-зеленые сверху и более светлые снизу.На верхнем снимке листочки противоположные, но листья чередуются. Эффектные грозди маленьких белых цветов, от 3 до 5 дюймов в диаметре. Плод: Грозди эффектных, красных, маленьких (от 1/4 до 3/8 дюйма в диаметре) семечков. Кора окрашивается в серый цвет.

ВРЕМЯ ГОДА: Цветет с конца весны до начала лета, плодоносит с конца лета до осени, сохраняется всю зиму.

ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА: Прохладные, влажные места обитания, окраины болот, скалистые склоны холмов, в проемах или в лесах, на обочинах дорог или под полуоткрытыми зарослями березы, пихты и ели.Предпочитает полное солнце.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Ягоды дикорастущих сортов, превращенные в джемы, желе, сиропы, консервы, вино, уксус, употребляемые в пищу в сыром виде после заморозков или заморозки.