Перга это пчелиный: Пчелиная перга: полезные свойства и противопоказания

Содержание

Пчелиная перга: полезные свойства и противопоказания

О пользе мёда и прополиса известно практически каждому человеку. Значение этих пчелиных продуктов в лечении всевозможных заболеваний сложно переоценить. Однако далеко не все знают про лечебные свойства перги. Да что говорить про пользу, многие вообще не слышали что это такое. А ведь в этом продукте содержится невероятная концентрация полезных веществ. Его употребление способно облегчить даже хроническое заболевание, причём за считаные дни.

Пчелиный хлеб

Перга представляет собой пыльцу цветов, которую собирают пчёлы. Насекомые несут её в свой улей и запечатывают в сотах. Так они заготавливают себе еду впрок, чтобы не умереть от голода в холодное время года. Люди научились использовать это вещество для укрепления своего здоровья. Про полезные свойства перги ходят настоящие легенды. В этом натуральном продукте содержится огромное количество минералов, ферментов и аминокислот.

Также этот «пчелиный хлеб» богат витаминами и является источником гормона роста. Лечебные свойства перги широко используются в народной медицине. Вещество:

нормализует процесс пищеварения;
улучшает самочувствие при простудных заболеваниях;
укрепляет иммунитет;
положительно влияет на умственную способность;
снижает уровень холестерина и сахара в крови;
способствует похудению;
нормализует работу печени;
позволяет быстрее восстанавливать силы.

Отдельно стоит отметить пользу продукта для мужчин. Вещество оказывает благотворное воздействие на восстановление половой функции.

Показания и противопоказания

Целебные свойства перги позволяют использовать её при лечении многих недугов, однако важно знать, как принимать продукт, и ознакомиться с показаниями к его применению. Средство рекомендуется при:

нарушении кровоснабжения головного мозга;
ухудшении памяти;
снижении иммунитета;
интенсивных физических нагрузках;
нарушении пищеварительной функции и т. д.

Пчелиная перга имеет и определённые противопоказания. Её не стоит принимать людям с онкологическими заболеваниями и при тяжёлой стадии диабета, при кровотечениях, нарушениях в работе щитовидной железы, а также всем, у кого имеется индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства.

Чаще всего перга продаётся в гранулах. Детям старше 12 лет и взрослым в таком виде её необходимо принимать по одной чайной ложке до трёх раз в день (примерно 10 грамм).

Что такое перга? Лечебные свойства, польза, как принимать пергу

Зима – время испытаний для организма. Меньше солнца, фруктов, овощей и отдыха на свежем воздухе, изнурительная работа, короткий день. Все это сказывается на самочувствии, приходиться искать способы взбодрить иммунитет, помочь ему. Самый простой – сходить в аптеку или выпить пару литров кофе за день. А вот почитатели продукции пчеловодства выбирают более простой рецепт для поддержания бодрости.

Половина чайной ложки перги натощак и активным станет не только утро, но и каждый день недели.

Полезные свойства перги

Но что такое перга, где ее взять и чем она так полезна? Начнем с того, что этот продукт является самым ценным для пчел весной, когда семьи ослаблены. Огромный запас белка и стерильность перги – главные ее достоинства. Кроме того, такое лакомство содержит в себе достаточно широкий спектр микроэлементов, витаминов, аминокислот. Человечество давно интересует чем полезна перга, из чего состоит, как производится. Полосатые труженицы забивают соты пыльцой, обрабатывают ее специальными ферментами, заливают медом и только потом «надевают» восковую крышку. Там содержимое хранится до тех пор, пока пчелы его не съедят. Стоит отметить, что пыльцевая оболочка в таких условиях растворяется, благодаря чему пчелиный хлеб могут употреблять аллергики.

Химический состав и полезные свойства перги изучены досконально. В ней 16 жирных кислот, 13 аминокислот и ряд витаминов (А, Д, Е, К, В1, В2, В6). Такое богатство, данное природой, рекомендуется употреблять и детям, и взрослым. Особенную пользу перга принесет после перенесенных вирусов и болезней, поможет при постоперационном восстановлении. Ее рекомендуют употреблять при нарушениях работы ЖКТ, нервной системы, сбоях менструального цикла у женщин и ослабления сексуального влечения у мужчин. Среди продуктов пчеловодства этот природный витамин считается наименее аллергенным, поэтому противопоказания к применению практически отсутствуют. Эта доскональность может конкурировать с многими аптечными препаратами и уступает лишь маточному молочку.

Как принимать пергу

Если вы еще не решили, как принимать пергу, то мы рекомендуем делать это утром натощак. Для профилактики болезней и поддержания тонуса достаточно половины чайной ложки. Запивать не стоит, лучше постепенно рассасывать гранулы, наслаждаясь их пряным ароматом. Вкус перги чем-то напоминает ржаной хлеб, слегка приправленный медом. Он однозначно приятный и не отталкивающий, с кислинкой.

На сегодня польза и вред перги интересует всех, кто связан с правильным питанием. Именно поэтому стоит отметить, что она:

является прекрасным дополнением рациона для беременных женщин и детей;
стимулирует регенерацию тканей;
помогает при малокровии, анемии;
нормализует обмен веществ;
подавляет в кишечнике патогенные микроорганизму;
снимает психическое и физическое напряжение.

Вышеперечисленные лечебные свойства перги доказаны медиками. Они часто назначают прием этого продукта беременным, заменяя аптечные препараты. Также он эффективно справляется с импотенцией, попутно укрепляя организм в целом. Природный витамин мягко тонизирует мужскую репродуктивную систему, влияя на уровень сексуального влечения, преждевременную эякуляцию, решая проблемы бесплодия. Таким образом, перга для потенции является лучшим вспомогательным, а иногда и основным, лекарством.

Читати статтю українською мовою.

Полезные свойства пчелиной перги. Противопоказания.

«Пчелиный хлеб» – одно из древнейших лекарственных средств. Над планетой ещё не поднялась заря цивилизации, а человек уже узнал об уникальных свойствах продукта, которым пчёлы кормят своих малышей. «Пчелиный хлеб», или перга, представляет собой пыльцу, обработанную слюнным секретом пчёл и запечатанную в медовые соты. Проходит около двух месяцев, и пыльца под действием молочнокислых бактерий превращается в новый продукт. Поскольку изменения в свойствах пыльцы происходят в результате брожения, перга и получила в народе название «пчелиного хлеба».

В чём же заключаются особенности пчелиной перги?

«Пчелиный хлеб» – это настоящее природное сокровище, богатое витаминами, микроэлементами, флавоноидами, ферментами. Пчелиная перга обладает высочайшими питательными качествами. Молодняк пчёл вскармливается пергой, получая с каждой порцией концентрированный «заряд» полезных веществ. Усвояемость перги – стопроцентная. И самое главное, что для человека пчелиная перга тоже чрезвычайно полезна.

Пчелиная перга: Лечебные свойства

Лечебные свойства пчелиной перги широко используются в альтернативной медицине. Польза перги признана и медициной официальной. Этот продукт помогает при целом ряде проблем со здоровьем:

— Благодаря высокому содержанию калия и магния (причём в легкоусвояемой форме) перга благотворно влияет на нервную систему, восстанавливает силы. Это отличное средство от нервного истощения, хронической усталости.
— Пчелиная перга – мощное антивозрастное средство. Её рекомендуют пожилым людям для укрепления сил, профилактики возрастных болезней, активизации регенерационных процессов.
— Исключительно полезен «пчелиный хлеб» и для растущего организма. Пергу советуют беременным женщинам, кормящим матерям и малышам, находящимся на грудном вскармливании.
— Если в крови не хватает гемоглобина – принимайте целебную пергу. Это действенное средство для лечения анемии.
— Очень полезна перга для сердечно-сосудистой системы.

Она укрепляет сосуды, служит в качестве профилактики сердечных заболеваний.
— Отлично зарекомендовала себя перка в качестве средства, укрепляющего иммунитет. Часто болеете? Принимайте пергу, чтобы повысить сопротивляемость организма.
— Подвергаетесь сильным стрессовым нагрузкам? Перга поднимет жизненный тонус, улучшит работу мозга, укрепит память. «Пчелиный хлеб» полезен школьникам и студентам, людям творческих и интеллектуальных профессий.
— В косметологии перга применяется и для лечения угревой сыпи, и для питания кожи, и в качестве антиэйджингового продукта.
— Одно из неоспоримых достоинств «пчелиного хлеба» заключается в его способности лечить заболевания репродуктивной системы – как у женщин, так и у мужчин. Вот об этом давайте поговорим подробней.

Польза перги для женщин

Целебные свойства перги с давних пор используются при лечении различных заболеваний репродуктивной системы. Перга, насыщенная ферментами, благотворно влияет на работу гормональных желёз.

А ведь именно гормональный фон влияет на самочувствие женщины, её репродуктивные возможности и даже внешность. Перга помогает лучше переносить климакс, способствует адаптации организма к новым условиям при беременности, кормлении. Восстановление нормального гормонального фона способствует излечению от бесплодия.

Очень полезна пчелиная перга при длительных, обильных и болезненных менструациях. Во-первых, уже упомянутым воздействием на гормональный фон. Во-вторых, благодаря высокому содержанию железа «пчелиный хлеб» помогает женщине быстро восстановиться после потери крови. Перга также сглаживает проявления ПМС, поскольку укрепляет нервную систему и снижает уровень стресса.

Но полезные свойства перги для женщин этим не исчерпываются. Пчелиная перга помогает худеть, так как активизирует расщепление жиров и нормализует обмен веществ. Благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов этот целебный продукт улучшает состояние кожи, ногтей, волос. Ну а маски из перги – настоящая находка для женщины, мечтающей надолго сохранить молодость и красоту!

Польза перги для мужчин

Невозможно обойти вниманием полезные свойства перги для мужчин. Этот продукт тысячелетиями используется в альтернативной медицине как мощное средство для повышения потенции и либидо. Современная жизнь, полная стрессов, негативно влияет на половые возможности мужчин. Существует даже понятие «синдром яппи»: возникновение эректильной дисфункции на фоне переработки и перманентного стресса. В этом случае очень полезен приём перги: этот продукт одновременно восстанавливает и мужскую силу, помогает бороться со стрессами, улучшает работу мозга, даёт энергию для карьерных и творческих достижений.

Применяется перга и в лечении мужского бесплодия. Она улучшает состояние гормонального фона, способствует выработке жизнеспособных сперматозоидов.

Польза перги для мужчин заключается и в высоком содержании белка. Белковая ценность «пчелиного хлеба» в 5 раз выше, чем у говядины! Это естественный, природный «допинг», который повышает выносливость и способствует наращению мышечной массы при занятиях спортом. При этом, в отличие от анаболиков, перга не только не снижает потенцию, но и, наоборот, укрепляет её.

Перга: Польза и противопоказания

Перга – один из самых ценных даров природы. Но, как и у любого продукта, есть у «пчелиного хлеба» и противопоказания:

— плохая свёртываемость крови;
— миома матки;
— базедова болезнь;
— III и IV стадии онкологических заболеваний;
— индивидуальные аллергические реакции.

При тяжелых нарушениях обмена веществ перед приёмом перги следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Кроме того, к негативным последствия (гиповитаминозу) может привести избыточное употребление перги: всё хорошо в меру.

Перга для беременных: Полезные свойства

Полезна ли перга для беременных? Несомненно, полезна! Во-первых, пчелиная перга помогает будущей матери адаптироваться к новому состоянию, нормализует гормональный фон, укрепляет иммунитет, усиливает жизненный тонус. Во-вторых, перга положительно влияет на нервную систему, что очень полезно для беременной женщины и её ребёнка.

«Пчелиный хлеб» благотворно влияет и на развитие плода, увеличивая объём полезных веществ, которые получает малыш. Более подробно о том, как перга помогает будущей маме выносить и родить здорового, крепкого младенца, мы расскажем в одном из следующих постов нашего блога.

применение, полезные свойства и противопоказания

Что такое перга

Перга, называемая в старину «пчелиным хлебом» или «хлебиной», образуется из пыльцевой обножки (собранных пчелами зерен пыльцы), которую пчелы приносят в улей в специальных корзиночках на задних лапках, а затем утрамбовывают в соты и запечатывают сверху медом. Законсервированная таким образом и лишенная доступа воздуха пыльцевая обножка под воздействием повышенной влажности и температуры проращивается, а затем при участии меда и ферментов пчелиных глоточных желез подвергается молочнокислому брожению, в результате чего и получается перга, являющаяся по сути ценным белковым кормом для пчелиных личинок (молочнокислая ферментация перги полностью заканчивается через 15 дней). Накапливающаяся в перге во время брожения молочная кислота благодаря своему бактерицидному действию способствует стерилизации перги в сотах и соответственно обеспечивает ее длительный срок хранения.

Состав и лечебно-профилактическое действие перги

Так как биохимический состав пыльцевой обножки во многом зависит от видов растений, с которых пчелы собирают пыльцу, то и состав перги, образующейся из пыльцевой обножки, не является постоянным. Однако в составе перги всегда присутствуют: моносахариды, 16 заменимых и незаменимых аминокислот (глютаминовая, лейцин, аспарагиновая, серин, аланин, треонин, глицин, изолейцин, валин, пролин, тирозин, лизин, фенилаланин, аргинин, гистидин, метионин), 13 жирных кислот (линолевая (Омега-6), линоленовая (Омега-3), миристолеиновая, миристиновая, олеиновая, пальмитиновая, пальмитолеиновая, арахидоновая и др.), каротиноиды (предшественники витамина А), витамины (Е, С, D, P (рутин), К, B1, B2, B3, B6), макро- и микроэлементы (калий, магний, фосфор, марганец, железо, медь, цинк, хром, йод, кобальт и др.), а также играющие важную роль в различных обменных процессах органические кислоты, ферменты и гормоноподобные вещества. Перга отличается, как правило, высокой концентрацией каротиноидов и витамина Е, а также особенно богата калием, магнием, железом, медью, кобальтом, цинком. Из статьи «Горчичное масло» вы можете узнать подробно о полезных свойствах содержащихся в перге Омега-3 и Омега-6 жирных кислот, каротиноидов, витаминов Е, D, К, B3, B6.

По содержанию моносахаридов, витаминов, минеральных веществ и ферментов, а также по пищевой и энергетической ценности и усваиваемости организмом человека перга значительно превосходит цветочную пыльцу, а вот по количеству жиров и белков (близких по аминокислотному составу близки к белкам мяса и куриного яйца) несколько уступает собираемой пчелами пыльце. Стоит также отметить, что при внутреннем употреблении прошедшей молочнокислое брожение перги риск возникновения аллергических реакций намного ниже, чем при употреблении цветочной пыльцы, из которой перга образуется в пчелиных сотах.

При регулярном употреблении способствующая повышению жизненного тонуса и укреплению иммунитета перга:

Восстанавливает нормальный баланс кишечной микрофлоры и улучшает состояние слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, способствует повышению аппетита, улучшает работу печени, стимулирует желчеотделение, ускоряет выведение из организма различных токсинов.
Улучшает периферийное, коронарное и мозговое кровообращение, улучшает кроветворную функцию, способствует снижению содержания в крови холестерина и повышению уровня гемоглобина, улучшает реологические свойства крови, благотворно влияет на функциональное состояние сердечной мышцы и кровеносной системы. Богатая необходимыми для полноценной работы сердца калием и магнием, а также оказывающая сосудорасширяющее действие (благодаря таким компонентам как витамин B3, магний и аспарагиновая кислота) перга способствует улучшению кровообращения, метаболических процессов в миокарде и сократительной функции сердечной мышцы. Образованию в просветах кровеносных сосудов атеросклеротических бляшек препятствуют содежащиеся в перге и оказывающие гиполиподемическое действие аминокислоты лизин и аргинин, витамин Е, магний, марганец, цинк, хром, йод. Антисклеротическое действие перги также в значительной степени связано с присутствием в ее составе укрепляющих стенки артерий и капилляров рутина (витамина P) и витамина С. В перге также высока концентрация веществ, играющих важную роль в естественном синтезе гемоглобина (в числе таких компонентов перги — железо, витамин С, медь, цинк, марганец, кобальт, хром, витамин Е, рутин, аминокислоты лизин, метионин, изолейцин, гистидин).
Способствует повышению устойчивости организма человека к бактериальной и вирусной инфекции, а также к воздействию других неблагоприятных факторов внешней среды (таких как резкие изменения климата, атмосферного давления, холод, жара, воздействие токсинов, ионизирующей радиации). Перга, как и большинство других апипродуктов, способна повышать адаптогенную способность организма человека, а также содержит в своем составе вещества, обладающие бактерицидным свойством (молочная кислота и другие органические кислоты), и компоненты, проявляющие противовирусную активность (аминокислота лизин, цинк).
Предупреждает развитие воспалительных процессов, активизирует регенерацию поврежденных тканей. Данным свойством перга обладает благодаря присутствию в ее составе витаминов Е, К и С, каротиноидов, органических кислот, аминокислот гистидина, лизина, аргинина, лейцина, пролина, валина, а также некоторых макро- и микроэлементов (в числе которых — кальций, магний, марганец, цинк, медь, кобальт).
Оказывает антистрессовое и антидепрессантное действие, способствует повышению физической и умственной работоспособности. Перга содержит такие природные антидепрессанты как цинк и витамин B6, а также в составе перги присутствуют и другие вещества, необходимые для полноценной работы головного мозга и других участков центральной нервной системы (в их ряду — витамин B3, медь, магний, йод, глютаминовая аминокислота, аминокислоты пролин, валин, глицин и др.). Способствующая увеличению мышечной массы и уменьшению жировых отложений, улучшающая фунциональное состояние мускулатуры перга также отличается высоким содержанием компонентов, повышающих выносливость при интенсивной физической нагрузке (аспарагиновая кислота, аминокислоты валин и аргинин, витамин Е, калий, магний, фосфор).
Способствует улучшению работы надпочечников и других органов эндокринной системы.
Способствует восстановлению нормального гормонального баланса и повышению потенции, улучшает кровоснабжение органов женской и мужской репродуктивной систем, благотворно влияет на процесс сперматогенеза и эмбрионального развития. Содержащиеся в перге полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3, Омега-6 и др.) защищают от вредных воздействий клетки мужской и женской репродуктивных систем (сперматозоиды и яйцеклетки). Такие компоненты перги как витамин Е, аминокислота аргинин, цинк и марганец в комплексном сочетании способствуют улучшению эректильной функции, благотворно влияют на выработку спермы и ее качество, а также активизируют синтез мужского полового гормона тестостерона. Эти же вещества, а также входящие в состав перги витамин B6 и фитостеролы способствуют улучшению функционального состояния женской половой системы.
Препятствует преждевременному старению и благотворно влияет на состояние кожи. Перга является не только богатым источником природных антиоксидантов, но также содержит в значительном количестве вещества, играющие важную роль в естественной выработке белка коллагена, придающего коже упругость и эластичность (витамины С и Е, рутин, каротиноиды, цинк, медь, фитогормоны, аминокислоты лизин, треонин, метионин, лейцин, фенилаланин, молочная кислота).

Оказывающая общеукрепляющее действие и способствующая восстановлению энергетических ресурсов организма человека перга существенно снижает риск развития и повышает эффективность лечения:

Пищевых отравлений и других видов интоксикаций
Атеросклероза, ишемической болезни сердца, сердечной недостаточности, дистрофии миокарда, артериальной гипертонии, артериальной гипотонии, тромбозов, тромбофлебитов, варикозного расширения вен
Гепатита, желчекаменной болезни, холецистита, гастрита, колитов, энтерита, энтероколита, дисбактериоза, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки и других заболеваний пищеварительной системы
Аденомы простаты, простатита, мужского бесплодия и других заболеваний мужской мочеполовой системы
Железодефицитной анемии, лейкемии
Вегето-сосудистой дистонии, заболеваний нервной и эндокринной систем
Респираторных заболеваний (ОРЗ (в том числе вызванных вирусом гриппа), туберкулеза легких, бронхиальной астмы, бронхита, ангины, ларингита, фарингита и др. )
Дерматологических заболеваний (псориаза, нейродермита, экземы и др.)
Заболеваний почек
Заболеваний органов зрения
Заболеваний женской половой сферы

Показаниями к употреблению перги также являются:

Нарушение кровоснабжения головного мозга, ухудшение памяти
Депрессивные состояния, синдром хронической усталости
Иммунодефицитные состояния
Повышенные физические, умственные и психоэмоциональные нагрузки
Анорексия, гипотрофия и нарушения пищеварения у детей

Регулярное употребление перги также рекомендуется:

В период восстановления после перенесенного инфаркта или инсульта
Онкологическим больным в период восстановления после курсов химио- и лучевой терапии
В составе комплексной программы укрепления иммунитета
В составе комплексной программы борьбы с алкогольной или наркотической зависимостью
Пожилым людям — для активизации обменных процессов, профилактики болезни Альцгеймера и других «возрастных» заболеваний головного мозга
Беременным и кормящим грудью женщинам (перга повышает уровень гемоглобина у беременных, благотворно влияет на развитие плода, предупреждает развитие послеродовой депрессии, способствует улучшению лактации).

Способ употребления

Средняя разовая доза перги для взрослого человека составляет 0,5 чайной ложки (суточная доза для взрослых — не больше 30 г), для детей 0,3 — 0,25 чайной ложки (или 70-100 мг на 1кг массы тела). Пергу рекомендуется употреблять 2-3 раза в день за полчаса до еды (пергу следует держать под языком до полного рассасывания, не запивая водой). Рекомендуемая длительность лечебно-профилактического курса приема перги составляет 3-4 недели, перерыв между курсами — 10 дней.

Из-за тонизирующего действия употребление перги не рекомендуется позже 18 часов.

Способствующая омоложению, увлажнению и повышению эластичности кожи, перга — это также полезная витаминно-минеральная добавка к косметическим средствам для ухода за зрелой или увядающей кожей (маски с пергой рекомендуется делать 1-2 раза в неделю).

Противопоказания к употреблению

Индивидуальная непереносимость апипродуктов (продуктов пчеловодства), острые инфекционные или онкологические заболевания. С осторожностью употреблять при артериальной гипертонии, бессоннице, повышенной нервной возбудимости.

Другие продукты пчеловодства:

Как лечиться пчелиной пергой, полный список ее полезных свойств

Многие знают, какие уникальные натуральное лекарства дают нам пчелы-мед, пыльца, прополис, но совсем мало людей знакомы с пчелиной пергой и ее свойствах.

Многие знают,какие уникальные натуральное лекарства дают нам пчелы-мед,пыльца,прополис,но совсем мало людей знакомы с пчелиной пергой и ее свойствах. Перга – это уникальный продукт натурального происхождения, созданный пчёлами.В ней содержится огромное количество витаминов, аминокислот и микроэлементов. В ста граммах этого пчелопродукта содержится просто огромное количество полезных компонентов. Тут в первую очередь высокое содержание таких минералов как железо, калий, магний, йод и железо. Нужно только точно знать, как правильно принимать пергу. Это пчелиное лекарство надо медленно рассасывать во рту или жевать и наслаждаться от получения всех полезных веществ.

А своею питательностью перга славиться благодаря содержанию аминокислот. К тому же, все витамины и минералы, содержащиеся в ней, усваивается на все 100%. В этой спрессованной пыльце есть ферменты и гормоны, которые человеческий организм не способен сам вырабатывать. Пчелиная перга может реабилитировать практически любой организм. Каждый наш орган, каждая система в организме поддается положительному влиянию этой своего рода сброженной цветочной пыльце.

Что такое перга

Пчёлы запасаются пергой в качестве корма на зиму. Весь холодный период года пчёлки получают из перги все необходимые питательные вещества, наличием которых и обусловлены лечебные свойства перги. Ведь перга,это цветочная пыльца, утрамбованная пчелами в соты и залитая медом. Без воздуха и определенной влажности, он начинает бродить. Кроме того под воздействием пчелиной слюны и меда, у перги начинается процесс консервирования с молочной кислотой. Благодаря этому пергу не поражают бактерии и грибная плесень. По вкусу перга чем-то похожа на ржаной хлеб, который хорошо намазали медом.

Поддержка иммунитета

Стоит, пожалуй, заметить, что перга для иммунитета человека имеет много положительных свойств. Очень важно заранее знать, как принимать пергу пчелиную и все её возможные противопоказания. И в этом случае полезные свойства перги пчелиной пойдут только на пользу вашему организму.

Для человека полезные свойства при применении перги пчелиной очевидны. Этот пчелопродукт оказывает положительное влияние на центральную нервную систему, регулирует перистальтику кишечника. Также она имеет противомикробное действие, и из-за большого содержания молочной кислоты, способна даже останавливать рост грибов Candida. Перга это натуральный антибиотик, созданный природой, который очень быстро увеличивает мышечную массу. Её часто назначают как восстанавливающее средство после операций.

Полезное свойство перги еще заключается в том, что она регулирует обмен веществ в органах, а также в тканях и стимулирует усвоение всех питательных веществ из пищи. Перга может справиться даже с защитой от радиации! Пчелиный хлеб применяют для активизации иммунитета на клеточном уровне. Он помогает восстановить функции поджелудочной железы, она способна увеличить количество сердечных сокращений! Также возможна стимуляция регенерации тканей за счет белкового обмена витаминов А, В, и Е.

Перга в области косметологии

Полезна перга для женщин также в области косметологии. Её компоненты действуют на кожу просто невообразимо. Маски на основании перги сделают ваше лицо просто неотразимым. Для этого достаточно сделать короткий курс с использованием масок один или два раза в неделю. Все лечебные препараты на основе перги считаются очень эффективными. Она дает коже постоянное увлажнение, после чего она становиться эластичной и бархатистой на долго.

Большинство женщин, которые попробовали силу действия перги в косметологических процедурах поражаются её мгновенному эффекту. Если пергу использовать постоянно, то совсем скоро на вашем лице не останется ни одной морщинки и эффект этот сохраняется весьма на долгий срок.

Лечение заболеваний сердца и сосудов

Чаще всего можно встретить упоминания о лечении пергой пчелиной сердечнососудистых заболеваний. Так сложилось, что мировая статистика выносит эти заболевания на первое место по числу смертей, а поэтому вопрос их профилактики особо актуален. Основная причина появления болей в области сердца – недостаток в организме калия. Из аптечных искусственных препаратов он усваивается всего на пару десятков процентов.

Особенностью лечебных свойств перги является повышенное содержание в ней этого макроэлемента и уникально высокое усвоение его организмом. Приём перги позволяет избавиться от головных болей, тяжести в груди, упадка сил. Пчелиный хлеб применение имеет довольно широкое в области лечения многих заболеваний сердечнососудистой системы таких, как инсульт и инфаркт, пониженное и повышенное давление. Существуют также некоторые особенности в вопросе приёма такого средства как перга пчелиная.

Лечение пчелиной пергой довольно эффективно, только нужно знать, как принимать её при конкретной болезни? Гипертоникам полезнее будет принимать продукт пчеловодства натощак, а вот гипотоники комфортнее чувствуют себя при приёме перги после еды. Не следует злоупотреблять этим продуктом, все необходимые вещества поступят в организм при соблюдении дозировки. Для употребления при инсультах рассчитана самая большая доза перги. Дозировка перги составит около пяти граммов день. А для нормализации кровяного давления потребуется не более двух граммов за 2-3 приёма. При лечении пергой у вас не возникнет ощущения дискомфорта, ведь продукт обладает приятным кисло-сладким вкусом.

Лечение аллергии

Для детей перга незаменима при аллергических высыпаниях.Как принимать детям пергу пчелиную нужно решать индивидуально. Обычно это трижды в сутки по полграмма. Только нужно помнить, что повышенную аллергенность имеет и сама перга. Дозировка должна обдумываться на конкретном случае в зависимости от сложности заболевания и возраста малыша. В первую очередь рекомендуется сделать аллергическую пробу на лечебное средство.

Лечение расстройств половой сферы

Так ли полезна перга для мужчин, как принимать и когда, знает, скорее всего, не каждый. Этот пчелиный продукт отличный биостимулятор в процессе лечения преждевременного старения организма. Перга для мужчин творит чудеса. Она хорошо стимулирует мужскую потенцию до самой старости. Если принимать пергу регулярно, то в скором времени улучшиться кровоснабжение половых органов и все проблемы с потенцией и мужским бесплодием пропадут. При приеме пчелиного хлеба количество сперматозоидов увеличивается, и они становятся намного активнее.

Практически все мужские заболевания откорректирует перга пчелиная, в том числе и аденому простаты. Лечение стоит начать как можно раньше. Как принимать пергу при простатите? Избежать преждевременного семяизвержения, простатита и бесплодия можно с помощью двукратного приёма восьми граммов пчелопродукта. Если же проблемы уже появились, кроме традиционных методов лечения, снова прибегните к помощи лечебных свойств перги. Только дозировка должна быть вдвое больше. Теперь вы знаете, как правильно принимать пергу для мужчин.

Польза перги для женщин, в вопросе гинекологических заболеваний также поистине велика. Перга пчелиная незаменима при беременности и в процессе вынашивания, а в период кормления грудью способствует увеличению количества и улучшению качества молока. Витамин Е, кстати, очень полезен для будущих мам, он существенно помогает организму матери, и снижает у ребенка риск развития анемии.

Лечение доброкачественных опухолей

Перга пчелиная полезные свойства свои проявила и в онкологии. Была обнаружена просто поразительная способность. Как только её начинают принимать люди, поражённые доброкачественными опухолями, их самочувствие тут же улучшается. Казалось бы, смешно, но опухоли лечит именно перга. Дозировка вполне обычная: по 2-4 грамма три раза в день. Даже запущенные формы с довольно зрелой опухолевой паренхимой поддаются рассасыванию при лечении пчелиной пергой, которую можно как принимать самостоятельно, так и с личиночным молочком.

Перга применение для лечения

При грамотном подходе к применению перги – она не навредит. Если у вас нет противопоказаний по применению, то важно помнить, что всегда нужно знать меру.Употреблять пергу можно как взрослым, так и детям, но детям не больше 1 грамма в день, а взрослым не более 10 грамм. Применение ее возможно далеко не всегда. И к приему перги стоит отнестись с большой осторожностью. Обязательно следует уточнить у апитерапевта, как правильно принимать пергу пчелиную, если у вас есть противопоказания к ней или аллергия.

Как употреблять пчелиную пергу детям?

Всем известно, что детский растущий организм требует большого количества витаминов, и их недостаток может плохо сказаться на развитии и физических и умственных способностей у ребенка. Чем полезна перга для детей? На ряду с медом, в ней содержится в больших количествах витамины А, В и Е. Именно эти витамины способствуют росту и нормальному, здоровому развитию ребенка. Свойства перги пчелиной действительно уникальны, так как сложно найти продукт, который содержит столько же полезного, как перга.

Итак, как принимать пергу детям? Детям можно давать из расчета 0,5 грамма в день. Как употреблять пергу? Ее просто необходимо держать во рту до полного рассасывания, и ни в коем случае нельзя запивать водой!

Итак:

Взрослому человеку советуем в день употреблять пергу не более 2-х чайных ложек;

Детям от 5 до 10 лет не более одной;

Детям, младше 5 лет, лучше ограничиться половиной чайной ложки.

Хранить пергу можно и при комнатной температуре, и в холодильнике. Для более длительного сохранения перги, её смешивают с медом в соотношении 1 к 2. Хранение перги в таких условиях возможно в течении года. Если её сохранять в стеклянной посуде и именно так, то перга полезные свойства свои не потеряет.

Источник: fithacker.ru

Перга пчелиный хлеб

Перга пчелиная это законсервированная пчелами заготовленная впрок цветочная пыльца. Она является белковым кормом для выращивания пчелами своего потомства, поэтому пчеловоды уважительно называют ее «пчелиный хлеб».

Весной и летом пчелиные семьи бурно развиваются. Матки откладывают в сутки до 2-х тысяч яиц, из которых сначала образуются личинки, а затем взрослые особи. Для выращивания своего потомства требуется белковый корм. В качестве такого корма пчелы используют пыльцу, которую они в определенной пропорции смешивают с медом и обогащают ферментами, находящимися в слюне. Получается сметанообразная масса белого цвета, получившая название молочка. Состав такого молочка, а, следовательно, и его свойства отличается для разных видов выкармливаемых личинок (личинок пчел, личинок трутней и личинок маток). Наиболее ценным считается молочко для выкармливания личинок маток. Оно получило название «маточное молочко».

В период цветения растений, пчелы имеют возможность собирать с них пыльцу для приготовления корма своему потомству. Но ранней весной и осенью, когда очень мало либо вообще отсутствуют цветущие растения, возникает проблема в добывании пыльцы. В связи с этим пчелы заготавливают ее впрок. В чистом виде пыльца долго не хранится поэтому пчелы консервируют ее. Процесс консервации пыльцы происходит за счет кисломолочного брожения. Для этого пчелы складывают пыльцевые комочки со своих лапок в ячейки сотов, смачивая слюной. Затем плотно утрамбовывают их своими головами. Сверху заливают медом и запечатывают восковыми крышечками.

Без доступа воздуха под действием секрета слюны пчел происходит ферментация пыльцы и ее превращение в пергу. В таком виде запечатанная перга может находиться в гнезде пчел несколько лет, сохраняя свои питательные и полезные свойства. Следуя инстинктам, пчелы создают в своих ульях значительные запасы перги. К этим запасам они обращаются в периоды отсутствия пыльцы в природе. Перга свойства которой схожи со свойствами пыльцы дольше хранится и лучше усваивается организмом человека.

Промышленная заготовка перги пчеловодами производится осенью, во время формирования пчелиных гнезд в зиму. В это время можно забрать ее излишки. Некоторые пчеловоды в погоне за прибылью начинают заготавливать пергу в первой половине лета. Категорически не советую этого делать в связи с тем, что еще не закончился процесс ферментации и перга не приобрела всех необходимых полезных свойств. Летняя «недозревшая» перга купить которую предлагают на рынках и в интернете отличается от нормальной повышенной рыхлостью и более светлым цветом. Ее гранулы недостаточно утрамбованы в ячейках сотов. Пыльцевые комочки, из которых она состоит плохо склеены между собой и поэтому гранулы перги легко распадаются на составные части.

Но еще хуже, когда недобросовестные пчеловоды заготавливают пергу весной забирая ее у погибших пчелиных семей. Если в первом случае Вы пытаясь купить пергу для лечения просто получите продукт с меньшим количеством полезных свойств, то во втором Вы приобретаете отраву. В погибших пчелиных семьях рамки, в том числе и с пергой покрыты испражнениями пчел, содержащими патогенную флору. В погибших насекомых образуется трупный яд, который также попадает на рамки с медом и пергой. Да и сами рамки в погибших семьях, как правило обильно поражены плесенью. А в первую очередь плесневые грибы прорастают в продуктах содержащих белок, то есть в перге.

Перга из погибших семей имеет резкий гнилостный запах, легко раздавливается пальцами в однородную пасту. При визуальном осмотре в такой перге можно обнаружить большое количество гранул с белым налетом плесени.

Как правильно купить пергу. На что следует обратить внимание.

Уточню сразу, что достоверно определить качественные свойства перги можно только в специализированных лабораториях. Зная это, недобросовестные продавцы обманывают неосведомленных покупателей, продавая им некачественный продукт.

Чаще всего в таких случаях предлагается:

недозревшая перга – заготовленная в первой половине лета;
испорченная перга – добытая весной из гнезд погибших зимой пчел;
недосушенная перга – с повышенной влажностью более 18 %.
недостаточно очищенная перга — с содержанием механических примесей и повышенным содержанием воска более 5 %.

Приведу несколько рекомендаций, которые помогут покупателю выбрать качественную пергу.

Недозревшая перга, заготовленная в первой половине лета, имеет как правило более светлый цвет, легко рассыпается на составные части – пыльцевые комочки, из которых она состоит.

Испорченная перга, добытая весной из гнезд погибших зимой пчел, имеет неприятный гнилостный запах. При сдавливании пальцами превращается в однородную пасту. Имеет много гранул перги, покрытых белым налетом плесени.

Недосушенная перга, с влажностью более 18% очень мягкая на ощупь. Емкость, в которой она находится (стеклянный или пластиковый контейнер, пластиковый пакет) покрывается изнутри испариной – мелкими капельками влаги.

Недостаточно очищенная перга, с содержанием механических примесей и повышенным содержанием воска. При внимательном визуальном осмотре в такой перге нетрудно увидеть посторонние механические примеси, к которым относятся чешуйки от коконов пчел, части тел самих пчел и другой мелкий мусор. Никакие механические примеси по существующему стандарту не допускаются. Содержание воска допускается не более 5 %. Конечно, на глаз это определить не реально, но если воска значительно больше нормы, то можно увидеть множество гранул перги находящихся в неразрушенных восковых ячейках сотов.

Если Вы обнаружили пергу хотя бы с одним из этих признаков ни в коем случае не покупайте ее. Найдите другого продавца, который соблюдал необходимую технологию сбора и переработки.

Технология первичной переработки перги.

Технология первичной переработки перги состоит из четырех этапов.

На первом этапе откачивается мед из рамок, в которых содержится перга. Даже, в полностью забитых пергой рамках, сверху и по краям пчелы складывают мед. Если не отделить мед от перги, то на этапе перемалывания сотов он склеит пергу с воском и не позволит их разделить при просеивании. Перга получится липкой с недопустимо большим содержанием воска.

На втором этапе рамки с пергой устанавливаются пчелам на «обсушку». Во время обсушки пчелы вычищают остатки меда с откаченных рамок. Эту операцию можно выполнить путем установки корпусов с рамками непосредственно на ульи либо установки корпусов в отдельный штабель на пасеке. В последнем случае обсушка произойдет быстрее, так как в этом процессе будут участвовать пчелы со всех семей, а также к ним присоединяются живущие поблизости осы. Мы на своей пасеке практикуем именно такой способ обсушки.

Третий этап заключается в извлечении перги из сотов. Соты ломают на куски и замораживают. Воск на морозе становится хрупким и легко разрушается, а гранулы перги напротив делаются твердыми. Окончательное отделение гранул перги от воска производят на специальном оборудовании пергамоле. Это оборудование, как правило позволяет не только разрушить соты, но и отделить частицы воска от гранул перги. Чаще для разрушения сотов пчеловоды используют насадки на дрель (см. фото), а гранулы перги от восковой крошки затем отделяют путем просеивания. Для этих целей мы на своей пасеке используем вибрационный сепаратор. Он универсальный и используется также для просеивания пыльцы. Некоторые пчеловоды недобросовестно относятся к процессу отделения воска от перги, в результате чего его содержание превышает допустимые стандартом 5 %. Когда собираетесь купить пергу хорошего качества следует обращать внимание на содержание в ней воска.

Четвертый этап заключается в подсушивании перги до нормативной влажности. По принятому в нашей стране стандарту ее влажность не должна превышать 18 %. Это очень важный этап. Температура в сушилках не должна превышать 40 градусов Цельсия. В противном случае полезные свойства перги будут утрачены. На своей пасеки мы используем несколько универсальных сушилок с автоматическим регулированием рабочей температуры. Сушку перги, впрочем, как и пыльцы осуществляем при температуре 35 градусов Цельсия.

Следует помнить, что даже хорошую, правильно высушенную пергу можно испортить при неправильном хранении. Она является очень гигроскопичным продуктом, поэтому хранить ее следует в плотно закрытой емкости вдали от нагревательных приборов. Не допускается попадание на нее прямых солнечных лучей.

Свойства перги.

Полезные свойства перги для человека трудно переоценить. Перга пчелиная по своим свойствам схожа с цветочной пыльцой, однако в отличие от нее гораздо лучше усваивается организмом. Это объясняется тем, что желудочный сок не успевает полностью растворить оболочки пыльцевых зерен, в связи с чем организм человека усваивает пыльцу лишь 10 %. Во время процесса ферментации пыльцы в ульях происходит растворение оболочек пыльцевых зерен и превращение пыльцы в пергу. Перга усваивается организмом человека на 90 %.

Также, как и другие продукты пчеловодства перга издавна используется в народной медицине. Полезные свойства перги определяются ее физико-химическим составом. Она богата белками, аминокислотами, ферментами и витаминами. Так, например, по содержанию витамина А перга в двадцать раз превосходит морковь. В ее состав входит более двухсот минеральных элементов. Среди них калий, кальций, магний, йод, железо и другие, так необходимые для жизнедеятельности любого живого организма. И что очень важно, все содержащиеся в перге витамины и микроэлементы находятся в легко усваиваемом живым организмом виде, в отличие от аналогичных искусственно синтезированных веществ, содержащихся в аптечных препаратах. Именно поэтому многие люди предпочитают ее вместо аптечных витаминов.

Прием перги оказывает благоприятное влияние на деятельность желудочно-кишечного тракта и щитовидной железы. Ее также рекомендуют применять при проблемах с кровообращением и для лечения аллергии. Кроме того, перга способствует нормализации обмена веществ, оказывает противомикробное действие, восстанавливает кишечную микрофлору, улучшает зрение, оказывает тонизирующее действие и многое другое.

Как принимать пергу.

Рекомендуется принимать пергу по 5 – 10 г от одного до трех раз в день за 30 минут до еды. Принимать ее можно как сухую, в виде гранул, так и смешанную с медом. Максимальный суточный прием не должен превышать 30 г. В связи с ее тонизирующим действием для легко возбудимых людей прием перги следует осуществлять в первой половине дня. Но в любом случае перед употреблением необходимо посоветоваться с лечащим врачом.

С уважением, пчеловод Алексей Ширяев.

Как лечиться пчелиной пергой, полный список ее полезных свойств

Многие знают,какие уникальные натуральное лекарства дают нам пчелы-мед,пыльца,прополис,но совсем мало людей знакомы с пчелиной пергой и ее свойствах. Перга – это уникальный продукт натурального происхождения, созданный пчёлами. В ней содержится огромное количество витаминов, аминокислот и микроэлементов. В ста граммах этого пчелопродукта содержится просто огромное количество полезных компонентов. Тут в первую очередь высокое содержание таких минералов как железо, калий, магний, йод и железо. Нужно только точно знать, как правильно принимать пергу. Это пчелиное лекарство надо медленно рассасывать во рту или жевать и наслаждаться от получения всех полезных веществ.

Что такое перга

Поддержка иммунитета

Перга в области косметологии

Лечение заболеваний сердца и сосудов

Лечение аллергии

Лечение расстройств половой сферы

Лечение доброкачественных опухолей

Перга применение для лечения

Как употреблять пчелиную пергу детям?

Итак:

Взрослому человеку советуем в день употреблять пергу не более 2-х чайных ложек;

Детям от 5 до 10 лет не более одной;

Детям, младше 5 лет, лучше ограничиться половиной чайной ложки.

Источник: https://i24.info/health/kak-lechitsia-pchelinoi-pergoi-polnyi-spisok-ee-poleznyh-svoistv.html

Данный материал является частной записью члена сообщества Club.CNews.
Редакция CNews не несет ответственности за его содержание.

Перга — «Пчелиный хлеб» — Интернет-магазин Мед Вебер%

Перга — «Пчелиный хлеб»

Все мы любим мед и знаем, насколько он полезен для нашего здоровья. Когда у нас болит горло, мы ищем прополис, а когда нам нужно укрепить тело, появляется пыльца. Мы также знаем о сверхспособностях маточного молочка, но знаете ли вы о лечебных свойствах перги?

Перга, также известная как перга, представляет собой ферментированную пыльцу, перерабатываемую пчелами и обогащенную их ферментами и другими ценными веществами.

Этот продукт пчеловодства чрезвычайно богат ценными веществами и все чаще упоминается как продукт, способствующий оздоровлению.

Все объясним, не волнуйтесь

Что такое перга?

Перга — это натуральный продукт пчеловодства, который пчеловоды часто называют пчелиным хлебом, но его состав не имеет отношения к хлебу, то есть к углеводам.

Пчелиный хлеб содержит большое количество белков, и его правильнее было бы назвать пчелиным мясом. Помимо белков, перга также содержит около 200 микроорганизмов, обогащенных аминокислотами, растительными гормонами, углеводами, минералами и витаминами, что делает ее самым ценным продуктом пчеловодства.

Причина, по которой вы, вероятно, никогда не слышали о нем, заключается в том, что пчелы производят его в небольших количествах, и нам, пчеловодам, довольно сложно добраться до него из сот.

Его можно получить, только собрав его из улья, что является очень сложной задачей. Кроме того, пергу нельзя производить никаким другим способом, и мы не можем «заставить» пчел производить ее больше.

Не существует искусственной перги — ее аромат невозможно скопировать, и такая перга никогда не сможет покрыть более 100 различных видов грибов, которые делают натуральную пергу такой питательной и лечебной.

Именно поэтому перга считается «золотом» продуктов пчеловодства.

Пчелы делают пергу!

Только пчелы могут производить пергу. Пчелы собирают пыльцу с цветов ногами, а когда приносят ее в улей, они трансформируют пыльцу веществами, выделяемыми их железами.

Пчелы помещают пыльцу в соты. Остальные две трети сотовых ячеек заполнены медом. Мед в сотах сохраняется за счет пыльцы с углеводами, которые производят молочную кислоту и защищают ее от порчи.

Таким образом, перга в 10 раз превышает пищевую ценность пыльцы обыкновенной.

После созревания в сотах около 15 дней пергу можно извлечь из сот с помощью специальных приспособлений и поместить в бутылки. Такие бутылки следует хранить в морозильной камере, скрывая от солнечных лучей.

От 200 до 300 граммов перги можно получить из одного улья.

Для чего используется перга?

Перга является источником большого количества витаминов, минералов и других полезных и необходимых для организма веществ, поэтому рекомендуется для облегчения симптомов многих заболеваний.

Доказано, что перга помогает при следующих проблемах со здоровьем:

• Высокое кровяное давление,

• Для купирования заболеваний нервной и железистой системы, а также

• При анемии и различных нарушениях функции кишечника и печени.

Кроме того, он также используется для лечения:

• Воспалительные процессы простаты и импотенции,

• помогает при колите,

• Запор, но также

• активирует пигмент мышц глаза.

Также использовался для:

• Улучшение работы сердца,

• В случае гастрита —

• Язвы,

• Аллергия и

• Холодный.

Это очень полезно для детей на стадиях роста и развития, а также для спортсменов, которым требуется повышенная физическая нагрузка, поскольку снижает усталость и укрепляет иммунную систему.

Некоторые исследования показали, что он также помогает при различных диетах для похудения без риска негативного воздействия на организм.

Как употреблять пергу?

Вкус перги горько-сладкий, и ее можно использовать отдельно или в сочетании с другими продуктами пчеловодства, такими как мед, прополис или маточное молочко.

Тает во рту, в сочетании с медом может служить полезным заменителем любых конфет.

Для того, чтобы организм усвоил все свои лучшие ингредиенты, мы рекомендуем употреблять его не менее чем за полчаса до еды.

перга | Книги, здоровье и история

Сегодняшний гостевой блог ведет Джош Эванс, ведущий исследователь Nordic Food Lab в Копенгагене.Он проведет семинар по поеданию насекомых на фестивале «Еда сквозь время» 17 октября. Версия этой статьи была впервые опубликована в блоге Nordic Food Lab.

Медоносные пчелы ( Apis mellifera ) овладели навыками химической инженерии, столь же разнообразными, сколь и алхимическими. Самыми известными их веществами, конечно же, являются мед, их концентрированный, стабильный, согревающий источник энергии, и воск, их гибкий, влагостойкий структурный материал. Однако в настоящее время существуют и другие вещества, известные в основном только пчеловодам и специалистам по народной медицине. Прополис (или «пчелиный клей») представляет собой структурный герметик и сильнодействующее противомикробное средство внутри улья, обладающее прекрасным смолистым ароматом. Маточное молочко — это то, чем сначала кормят весь выводок — неполовозрелые личинки и куколки, прежде чем отлучить их от меда (в отличие от будущей королевы, которая становится дифференцированной, питаясь только маточным молочком). Обладает замечательными увлажняющими, эмульгирующими и стабилизирующими свойствами. Даже выводок используется в пищу во многих культурах по всему миру и имеет тонкий вкус с нотками сырых орехов или авокадо.

Каждое вещество очаровательно само по себе, хотя пыльца особенно примечательна тем, что она претерпевает преобразование между сбором и хранением. В то время как пчелы используют мед в качестве основного источника энергии, из пыльцы они получают белки, витамины и другие жизненно важные питательные вещества. На первый взгляд, пчелиная пыльца кажется довольно простым продуктом — в процессе опыления тысяч цветов каждый день рабочие пчелы неоднократно осыпаются частицами пыльцы, некоторые из которых накапливаются в гранулы на волосках их задних ног. Это пыльца, наиболее доступная на рынке, в основном потому, что ее относительно легко собрать с помощью небольшого устройства, прикрепленного к дверце улья, которое сбивает пыльцу с ног возвращающихся пчел.

Но пчелы не потребляют пыльцу в свежем виде. Вместо этого они переносят его в улей и упаковывают гранулы в пустые соты, смешивая их с нектаром и пищеварительными жидкостями и запечатывая клетку каплей меда. После такой обработки пыльца остается стабильной на неопределенный срок.Пчеловоды называют эту форму пыльцы «перга» или «пчелиный хлеб».

Пчелиный хлеб в сотах. Изображение Криса Тоннесена. Предоставлено Nordic Food Lab.

Свежая пыльца с высоким содержанием влаги и белка, и, особенно когда она вносится в улей, внутренняя температура которого составляет около 37 ° C (98,6 ° F), становится идеальной средой для роста плесени. Пищеварительная жидкость пчел, однако, богата молочнокислыми бактериями (LAB) ¹, которые доминируют в субстрате пыльцы, когда он упакован вместе и изолирован от воздуха медом. Бактерии метаболизируют сахара в пыльце, продуцируя молочную кислоту и снижая pH с 4,8 до примерно 4,1 ² — значительно ниже общепризнанного порога роста патогенных микробов, равного 4,6.

Пчелиный хлеб. Изображение Криса Тоннесена. Предоставлено Nordic Food Lab.

Эти LAB происходят в основном от самих пчел, а не, например, от растений, с которых они кормятся, ^3,4 и разница в микробной экологии свежей пыльцы ихранится отлично. ⁵ Кроме того, многие из родов, которые доминируют в ферментированной пыльце, также являются одними из наиболее распространенных в ферментированных пищевых продуктах, производимых людьми. В дополнение к консервации, ⁶ процесс ферментации пыльцы также делает ее питательные вещества более доступными. ² Некоторые белки расщепляются на аминокислоты, крахмалы метаболизируются до простых сахаров, а витамины становятся более доступными. ^7,8 В этом смысле пчелиный хлеб даже более полезен, чем более доступная свежая пчелиная пыльца.

И все же сенсорное превращение пчелиной пыльцы в пчелиный хлеб может быть самым замечательным. Цветочные и травяные ноты отдельных гранул усиливаются; пудровая, песочная текстура становится более плотной и влажной; кислотность молочной кислоты делает вкус ярче и смягчает возможную горечь; и ферментация также производит вторичные ароматы, которые создают новые фруктовые ароматы — например, некоторые из них приобретают отчетливый вкус манго. Особенности свежей пыльцы в зависимости от сезона и ее растительных источников усиливаются, и выявляются новые качества, которых раньше не было.

Мы использовали пчелиный хлеб в разных рецептах: «Peas‘ n ’Bees», суп из свежего горохового сока с пчелиными личинками, некоторые обжаренные до хрустящей корочки, а некоторые бланшированные любистоком, украшенные свежим любистоком и пчелиным хлебом; или «The Whole Hive», десерт из мороженого из пчелиного воска, соуса из медового чайного гриба и пчелиного хлеба, кристаллической медовой хрустящей корочки, настойки прополиса и цветков яблони. Пчелиный хлеб также отлично подходит для превращения сливок в крем-фреш или масло.

Горох и пчелы.Изображение Йонаса Дротнера Моуритсена. Предоставлено Nordic Food Lab.

Целый улей. Изображение любезно предоставлено Nordic Food Lab.

Наше взаимодействие с Apis mellifera — одно из старейших коэволюционных взаимоотношений между насекомыми и людьми — и тем не менее мы до сих пор так много не знаем о пчелах. Например, несмотря на нынешний всплеск интереса ученых к изучению сложной микробиоты пчел, мы до сих пор не знаем точно, какие виды микробов вызывают превращение пыльцы в пчелиный хлеб и как именно.

Масло пчелиное. Изображение Джоша Эванса. Предоставлено Nordic Food Lab.

Хотя такой же восхитительный, вкусный и универсальный, как пчелиный хлеб, мне больше всего нравится осознание того, что люди — не единственные, кто ферментирует нашу пищу. Apis mellifera могло попасть туда задолго до этого.

Пчелиный хлеб обычно можно собирать в летние месяцы. За дополнительной информацией обращайтесь к местному пчеловоду. Если вам повезет, они, возможно, захотят поделиться этим мощным и вкусным угощением.

Благодарности

Спасибо Аннетт Бруун Йенсен из Копенгагенского университета за то, что она поделилась с нами огромным количеством информации о пчелах и их продуктах за последние несколько лет. Также спасибо Оливеру Максвеллу и остальной команде Bybi в Копенгагене, которые были одним из наших постоянных поставщиков пчелиного расплода и пчелиного хлеба, и которые изо всех сил стараются помочь нам в наших исследованиях. Для многих пчеловодов, с которыми мы работали в Дании, Северных странах и во всем мире: мы приветствуем вас!

Ссылки

1.Васкес, Алехандра и Тобиас К. Олофссон. 2009. «Молочнокислые бактерии, участвующие в производстве пчелиной пыльцы и пчелиного хлеба». Журнал исследований пчеловодства 48 (3): 189–95. DOI: 10.3896 / IBRA. 1.48.3.07.

2. Маттила, Хизер Р., Даниэла Риос, Виктория Э. Уокер-Сперлинг, Гус Роэзлерс и Ирен Л. Дж. Ньютон. 2012. «Характеристика активных микробиот, связанных с медоносными пчелами, выявляет более здоровые и широкие сообщества, когда колонии генетически разнообразны.” PLoS ONE 7 (3). DOI: 10.1371 / journal.pone.0032962.

3. Гиллиам, Марта. 1979а. «Микробиология пыльцы и пчелиного хлеба: род Bacillus». Apidologie 10 (3): 269–74.

4. ———. 1979b. «Микробиология пыльцы и пчелиного хлеба: дрожжи». Apidologie 10 (1): 43–53. DOI: 10,1051 / apido: 197

5. Гиллиам, Марта, Д. Б. Перст, Д. Б. Перст, Б. Дж. Лоренц и Б. Дж. Лоренц. 1989. «Микробиология пыльцы и пчелиного хлеба: систематика и энзимология плесени».” Апидология 20: 53–68. DOI: 10.1051 / apido: 198.

6. Андерсон, Кирк Э., Марк Дж. Кэрролл, Т. И. Шиэн и Брендон М. Мотт. 2014. «Пыльца медоносных пчел, хранящаяся в ульях: многие данные свидетельствуют о сохранении пыльцы, а не о преобразовании питательных веществ». Молекулярная экология , вып. 23: 5904–17. DOI: 10.1111 / mec.12966.

7. Дегранди-Хоффман, Глория, Брюс Дж. Экхольм и Мин Хуа Хуанг. 2013. «Сравнение пчелиного хлеба, приготовленного африканизированными и европейскими медоносными пчелами (Apis Mellifera), и его влияние на титры белков гемолимфы».” Apidologie 44 (1): 52–63. DOI: 10.1007 / s13592-012-0154-9.

8. Герберт, Элтон В. и Шимануки Х. 1978. «Химический состав и пищевая ценность пчелиной собираемой и хранимой пчелами пыльцы». Apidologie 9 (1): 33–40. DOI: 10,1051 / apido: 19780103.

Пыльца перги — Перга :: Плева

Маленькая упаковка
, полная энергии

«Знаете ли вы, что пчелиная пыльца тоже может быть полезной? Он содержит абсолютно уникальное сочетание ингредиентов, обеспечивающих длительную естественную поддержку. Неудивительно, что пчелы кормят весь улей собранной пчелиной пыльцой ».

Милан Плева
основатель семейной компании

Способ применения: Принимайте несколько чайных ложек Perga каждый день прямо из упаковки. Не смешивайте пыльцу с горячими напитками и не пейте ничего горячего после приема. Принимайте по 1–3 чайных ложки в день, детям и в качестве профилактической меры только по 1-2 чайные ложки. При пониженном давлении рекомендуется принимать Пергу перед сном.Не используйте, если вы страдаете заболеванием почек и опухолями, а также в течение первых трех месяцев беременности.

Перга — перга

Термин «Perga» означает пыльцу сот. Пчелы перерабатывают собранную пыльцу — они сжимают отдельные зерна головой в массу, называемую пчелиным хлебом. Между слоями вставляется мед и выделения пчелиных желез.

В этом состоянии начинается молочнокислая ферментация, защитный слой пыльцевых зерен разрывается, и пыльца становится более усваиваемой, по некоторым данным, до пятидесяти процентов. Именно поэтому этот вид пыльцы называют пергаментом.

Пчелиный хлеб необходим для выживания пчел. Без такой пыльцы кормящиеся пчелы не могли производить ни пищи для эмбрионов, ни питательного сока для пчелиной матки.

Gewicht: 90 г
Страна происхождения: Чехия

Предлагаем два вида пыльцы:

Свежая пыльца — пыльца, собранная в улье сразу после прибытия пчелы.

Пыльца перги (Beebread) — пыльца, которая уже была обработана пчелами и легче переваривается. Его производство сложнее и удорожает.

Сколько времени нужно пчеле …

… собрать два шарика пыльцы?

Пчела должна вылетать 4–6 раз в день, чтобы собрать два шарика пыльцы за период от двадцати до восьмидесяти минут. Два шарика пыльцы весят от 8 до 25 мг и содержат невероятное количество — 3–4 миллиона пыльцевых зерен.Одна пыльцевая ячейка содержит 0,3 г пыльцы, и этого достаточно для выращивания двух молодых пчел. Весной пчелиная семья потребляет около 5–6 кг пыльцы.

Органический пчелиный хлеб Perga (150 г)

Преимущества и терапевтические свойства

Пчелиный хлеб — превосходная пыльца, полная полезные ферменты, мед, нектар и полезные микроорганизмы. Свежее собранная пыльца обрабатывается молодыми пчелами и отправляется на ферментацию на три месяцев, пока он не станет пергаментом.

Пчелиный хлеб — основная пища из пчел. семьи и играет важную роль в производстве других продуктов пчеловодства. Это потому, что производство меда, воска и маточного молочка уменьшается, когда нет перги.

Пчелиный хлеб — уникальный продукт пчеловодства. со специфическими биохимическими и терапевтическими свойствами, в том числе:

• Улучшение работы печени

• Снижение уровня триглицеридов и холестерина в крови

• Действует как детоксифицирующий агент и стимулирует пищеварение

• Снижает стресс и усталость, давая больше энергия

• Снимает головную боль и вызывает мигрень. реже

• Антивозрастная, способствует долголетию

• Снижает риск рака, а также помощь во время химиотерапии

• Предотвращает и лечит анемию

• Натуральный бодрящий продукт, усиливающий выносливость

• Обладает антибактериальным и противовоспалительным действием. эффекты

Содержит 27 основных минералов, белков, аминокислот, жирных кислот, коферменты, углеводы и основные витамины, которые придают ему высокий питательной ценности и поместите его в категорию полноценных продуктов, которые помогают долгосрочному сопротивлению организма.Легко переваривается, также сохраняет свои свойства при правильном хранении за счет содержания молочной кислоты.

Условия может помочь лечить

Расстройства печени и пищеварения

Пчелиный хлеб может быть очень полезным при остановке и лечение гепатита, цирроза и болезней пищеварительной системы благодаря своим свойствам, которые также помогают восстановить кишечную флору, предотвращая развитие опасные (патогенные) микроорганизмы. Активные вещества, содержащиеся в перге, помогают детоксифицируют, регулируют деятельность кишечника и восстанавливают печень.Это также снижает негативные последствия употребления алкоголя и табака, восстанавливая печень и легкие и восполнение дефицита селена. Пчелиный хлеб ускоряет пищеварение вверх и имеет кислый pH, что облегчает его использование.

Иммунологические болезни

Пчелиный хлеб обладает антибактериальным действием, помогает функционированию иммунной системы. Количество полезных бактерий в пергах увеличивается иммунитет, а полифенолы и витамин С действуют как щит от свободных радикалов.Это предотвращает инфекции, которые быстро не купируются антибиотиками, а также ускорение процесса заживления.

Нарушения роста у детей

Пчелиный хлеб — это гиперпродукция, в которой питание, содержащее все необходимые для развития детей вещества. Он борется с плохим питанием, более чем на 25% состоит из растительных белков, а также широкий спектр витаминов и минералов. Кроме того, пчелиный хлеб помогает организм усваивает железо, увеличивает массу и мышечную силу.

Нарушения нервной системы

Пчелиный хлеб поддерживает и стимулирует мозг активность, улучшающая концентрацию внимания и объем памяти. Пчелиный хлеб — сытный источник бета-каротина, предотвращающий дегенеративные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера и балансировка центральной нервной системы. Снимает головокружение неврологического происхождение и невроз.

Сердечно-сосудистая система расстройства

Пчелиный хлеб содержит минералы и микроэлементы, способствующие образованию красные кровяные тельца (эритроциты) и витамин К.Эти питательные вещества снижают риск сердечных сокращений атакует и помогает предотвратить атеросклероз. Содержащийся витамин Е имеет антиоксидантные эффекты, а также укрепление сердца. Употребление перги восстанавливает эластичность кровеносных сосудов и благотворно влияет на всю сердечно-сосудистую систему.

Сексология

Пчелиный хлеб является натуральным биостимулятором и содержит довольно большие количества фитогормонов, стимулирующих плодовитость и либидо. Снижает эффекты стресса и обладает бодрящим и возбуждающим действием, улучшающим сексуальную функцию.

Онкология

Нуклеиновые кислоты, антиоксиданты и ферменты в составе пчелиного хлеба медленные замедляет рост опухолей и старение клеток, а также стимулирует метаболизм. Пчела хлеб помогает лечить рак желудка, толстой кишки и простаты, помогая уменьшить побочные эффекты лучевой и химиотерапии.

Пчелиный хлеб можно использовать вместе с другими лечебными и натуральными средствами. терапии.

Когда не употреблять перги

Пчелиный хлеб не рекомендуется людям с аллергией или гиперчувствительностью. к продуктам пчеловодства.

Как потреблять

Сырой пчелиный хлеб можно употреблять ежедневно в дозах не менее 6 недель. это подходит как для детей, так и для взрослых, а обычная рекомендуемая доза составляет 1 чайная ложка в день, желательно через 30 минут после завтрака.

Как хранить

Храните перги в чистом виде или с медом (50%) в сухом и прохладном месте. где температура не превышает 15-20 градусов по Цельсию, в герметичных контейнерах.

Пыльца / Пчелиный хлеб — Перга — Дейва

Пчелиная пыльца — это на самом деле пыльца цветов, которую собирают пчелы, когда они попадают в улей, или собирают другими способами.Пчелиная пыльца — основной источник пищи для большинства медоносных пчел и их личинок.

СОСТАВ
Это богатый источник питательных веществ, содержащий 22 аминокислоты, 27 минеральных солей, полный набор витаминов, сложных углеводов, аминокислот, более 5000 ферментов и богат биофлавоноидом рутином. Богатство этих питательных веществ может способствовать общему хорошему здоровью и энергии. Пчелиная пыльца содержит следовые количества минералов и витаминов, а также очень богата белками и углеводами. Питательные вещества в пчелиной пыльце очень концентрированы.Такая питательная плотность означает, что даже небольшие количества обеспечивают эффективный и ценный уровень важных питательных веществ. Другими словами, пчелиная пыльца в качестве источника пищи или добавки обеспечивает небольшое количество, но высокую интенсивность питания.

ЭФФЕКТ

Кажется, он помогает предотвратить симптомы, связанные с сенной лихорадкой, такие как чихание, слезотечение, насморк и другие заболевания, связанные с аллергией.
стимулирует головную работу;
восстанавливает физическую силу;
лечит импотенцию;
улучшает общее физическое состояние и самочувствие;
повышает аппетит;
помогает регулировать работу пищеварительной системы;
нормализует сон.

ПОЧЕМУ УБОРКА ПЫЛЬЦЫ В ЛАТВИИ ТАКАЯ ЦЕННОСТЬ?

Пыльца в меде

Содержит: пыльцу, мед.

ЭФФЕКТ

способствует укреплению здоровья;
улучшает аппетит;
восстанавливает физическую силу;
стимулирует головную работу;
лечит заболевания желудка и печени;
лечит анемию;
реагирует на инфекционные заболевания.

Используйте медленное всасывание. Взрослым суточная доза 1-2 столовые ложки, детям до 12 лет 1-2 чайные ложки. Рекомендуется использовать 2 раза в день во время завтрака и ужина (не рекомендуется до ночи). Время использования месяц. Повторный курс несколько раз в год, например, в начале каждого сезона.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Не рекомендуется для диабетиков и тучных людей.

ХРАНИТЬ
в сухом, чистом, неосвещенном месте при температуре не выше 20 ° C.
Срок годности -2 года.

Пчелиный хлеб — Perga

Пыльца, консервированная пчелами. Содержит белок, аминокислоты и жирные кислоты, углеводы, витамины.

Эффект:

улучшает адаптационные способности организма.
снижает утомляемость;
снижает воспалительный процесс;
укрепляет сердечную мышцу.

Использование:

при заболеваниях пищеварительного тракта;
гепатит, анемия;
нервных болезней для профилактики;
грипп для профилактики;

Медленно рассасывайте по 1-2 столовые ложки, детям до 12 лет — по 1-2 чайные ложки в день.Курс — месяц. Можно использовать 2 раза за
год. Противопоказания Чувствительность к продуктам пчеловодства.
Хранить в сухом, прохладном, неосвещенном месте. Срок годности — 2 года.

Perga Energy — Bee & Well

Предназначен для всех, кто подвергается тяжелым физическим и умственным нагрузкам.Продукт играет важную роль в процессе окисления жирных кислот и выработки энергии в клетках, особенно в скелетных мышцах и миокарде. Он повышает уровень энергии и выносливость тела, а также способствует восстановлению после больших нагрузок. Это идеальная пищевая добавка для профессиональных спортсменов и спортсменов-любителей, а также для деловых людей, подвергающихся высоким уровням стресса, которым нужна концентрация и энергия. PergaEnergy зарекомендовала себя как отличное дополнение к терапии для более быстрого и легкого выздоровления от самых тяжелых заболеваний.

Продукт богат высококачественными белками, всеми незаменимыми аминокислотами, углеводами, жирными кислотами, витаминами группы B, витаминами K, E, D, C и особенно витамином P (рутин), провитамин A (каротин). , различные минералы и микроэлементы (особенно калий и железо), эфирные масла, ферменты, пигменты и другие биологически активные природные вещества. Составные компоненты продукта PERGA ENERGY сбалансированы в следующей пропорции: перга = 30 г, натуральный экстрактный мед = до 250 г.

Благодаря исключительно высокому качеству ингредиентов, PERGA ENERGY является незаменимой ежедневной диетической добавкой. Употребление этого продукта способствует улучшению общего психофизического состояния организма как взрослых, так и детей, особенно в период выздоровления после тяжелых заболеваний.

Его благотворное действие особенно влияет на:

Улучшение показателей крови и сосудов; приводит к быстрому увеличению гемоглобина в крови, укреплению кровеносных сосудов и регулированию их проницаемости, регулируя гипертонию и артериосклероз
Укрепление иммунной системы и улучшение сна
Правильное функционирование всех метаболических процессов в организме.
Он снижает усталость и восстанавливает мышечную массу после физических нагрузок, а также насыщает ее столь необходимыми белками.
Помогает при лечении гастрита, колита, хронических запоров и при восстановлении печени.
Способствует восстановлению кишечной флоры и позволяет соблюдать безопасную диету.
Снимает симптомы хронического воспаления простаты.
Применяется при лечении бесплодия и импотенции.

Традиционная китайская медицина использует пергу для активации слабых связок глазных мышц. Известно, что она оказывает сильное антисептическое действие на широкий спектр патогенных микроорганизмов. Рекомендуется при нарушении памяти, особенно пожилым людям. Применяется при сердечных заболеваниях, гастритах, заболеваниях желез внутренней секреции, язве двенадцатиперстной кишки, снижении либидо, различных аллергиях, простуде и гриппе.

Кроме того, поливитаминный характер этого продукта оказывает терапевтический эффект, который уже через несколько дней, максимум через три недели гарантирует видимые результаты у людей всех возрастов, которые лечатся от различных заболеваний организма. Одним словом, перга благотворно влияет на правильное функционирование всех обменных процессов в организме.

Содержимое одного пакетика следует употреблять утром, за полчаса до еды, постепенно растворяя во рту, не запивая водой. После приема продукта избегайте употребления пищи и напитков в течение как минимум 30 минут. Рекомендуемая дозировка продукта может быть увеличена при приеме в терапевтических целях (1-3 пакетика в день).

Продукт PERGA ENERGY не имеет противопоказаний и может применяться всеми без ограничения по времени и возрасту, за исключением лиц с аллергией на мед и другие продукты пчеловодства. .

Ингредиенты продукта PERGA ENERGY (в первую очередь ферментированная пыльца) сохраняют свои естественные характеристики до 17 лет, в отличие от сырой пыльцы, которая всего через 12 месяцев теряет до 50% своих полезных ингредиентов.

Pergoney — Bax Bees

Описание

Смесь свежей перги, прополиса и сырого весеннего меда, приготовленного нашими пчелами здесь, в сельской местности Чешира.

Перга (также известная как пчелиный хлеб или амброзия) представляет собой смесь пыльцы, маточного молочка и ферментов, хранимых пчелами в сотах.Когда соты заполнены примерно на, они добавляют каплю меда, чтобы запечатать ее от воздуха. Затем эта смесь подвергается молочнокислому брожению, которое очень похоже на ферментацию пробиотического йогурта, и почти через 3 месяца превращается в Perga. Эта бактериальная активность снижает pH до уровня ниже порогового значения для роста патогенных микробов, обеспечивая сохранность продукта. Помимо консервации, процесс ферментации пыльцы также делает ее питательные вещества более доступными. Некоторые белки расщепляются на аминокислоты, крахмалы превращаются в простые сахара, а витамины становятся более биодоступными.

Perga настоятельно рекомендуется людям, страдающим заболеваниями пищеварительной и печеночной систем. Это также полезно при расстройствах мочеиспускания и особенно при проблемах с простатой; некоторые врачи рекомендуют Пергу всем мужчинам старше 40 лет.
Pergoney также включает прополис и сырой весенний мед, который не только добавляет удивительный вкус и текстуру, но и усиливает общее влияние на здоровье каждого ингредиента в отдельности.

Что делает Pergoney таким особенным?

Pergoney изготовлен из свежей Perga, не высушенной.Сушка Perga разрушает естественные живые ферменты, а также многие витамины и биофлавоноиды.
Pergoney производится нашими пчелами из пыльцы, которую они собирают с местных цветов здесь, в сельской местности Чешира. Мы собираем всю нашу пергу из ульев в радиусе десяти миль от Plumley Honey House. Большая часть Perga, продаваемой в Великобритании, импортируется из Испании или Китая со всеми сопутствующими рисками заражения.
Pergoney изготавливается с использованием Perga из большого разнообразия цветов.Пчелы получают его из пыльцы, которую собирают в течение всего сезона пчеловодства, с начала апреля по сентябрь. Это гарантирует, что пыльца поступает с самых разных деревьев, живых изгородей, диких цветов, фермерских культур и садовых цветов.
Pergoney также производится из сырого весеннего меда и прополиса. Мы никогда не подвергаем ингредиенты Pergoney более высокой температуре, чем это обычно бывает в улье, поэтому все активные ферменты, живые дрожжи, натуральные белки, вкусовые добавки и ароматы сохраняются.

Состав:

Чеширский мед, перга, прополис

Рекомендации по сервировке: Ежедневная доза от половины до одной чайной ложки, принимаемая ежедневно прямо из банки, которая в таком случае должна длиться около одного месяца.

Последнее изменение: 17.02.2021

Растениеводство в ЗАО «Бирюли» | Бирюли РТ — современное хозяйство

Пчелиная перга: полезные свойства и противопоказания

Пчелиный хлеб

Показания и противопоказания

Что такое перга? Лечебные свойства, польза, как принимать пергу

Полезные свойства перги

Как принимать пергу

Полезные свойства пчелиной перги. Противопоказания.

В чём же заключаются особенности пчелиной перги?

Пчелиная перга: Лечебные свойства

Польза перги для женщин

Польза перги для мужчин

Перга: Польза и противопоказания

Перга для беременных: Полезные свойства

применение, полезные свойства и противопоказания

Что такое перга

Состав и лечебно-профилактическое действие перги

Способ употребления

Противопоказания к употреблению

Как лечиться пчелиной пергой, полный список ее полезных свойств

Перга пчелиный хлеб

Как лечиться пчелиной пергой, полный список ее полезных свойств

Перга — «Пчелиный хлеб» — Интернет-магазин Мед Вебер%

Перга — «Пчелиный хлеб»

Что такое перга?

Пчелы делают пергу!

Для чего используется перга?

Как употреблять пергу?

Рекомендуемая суточная доза:

перга | Книги, здоровье и история

Пыльца перги — Перга :: Плева

Перга — перга

Органический пчелиный хлеб Perga (150 г)

Пыльца / Пчелиный хлеб — Перга — Дейва

Perga Energy — Bee & Well

Pergoney — Bax Bees

Описание

Об авторе: alexxlab

Добавить комментарий Отменить ответ

Рубрики