​— относится к поздним итальянским сортам, имеет необычайно красивые черно-фиолетовые плоды (в технической спелости) переходящие в красный (в биологической спелости). С 1 кв. м до 10 кг урожая.​

​Вредители и болезни перца​

​Лучшие предшественники для перца: лук, огурцы, тыква, капуста после сидератов, кабачок и морковь. Плохие предшественники для перца: картофель, перец, помидоры, физалис и баклажан. ​

​Через каждые 2—3 недели растения подкармливают. На 10 л отстоявшейся теплой воды берут: 25—39 г аммиачной селитры, Ч 30—40 г суперфосфата, 10—20 г сернокислого калия. На 2—3 м2 используют 10 л раствора удобрений. После подкормки, чтобы из- I бежать ожогов листьев, необходимо полить растения чистой водой. Корневая система перца по сравнению с наземной частью растет менее активно и располагается обычно на глубине 20—40 см. Это необходимо учитывать при рыхлении почвы. Регулярное рыхление проводят до полного смыкания растений в ряду. Рыхлят осторожно, стараясь не повреждать корневую систему.​

​Подобные явления возникают также при использовании для полива холодной воды (ниже +15°С) в жаркую погоду, когда температура воздуха и почвы поднимается выше +30°С. В таких условиях часто наблюдается сильное увядание растений.​

​,​

Уход за перцем

​Наиболее приемлемыми условиями для роста и плодоношения считается питательный и увлажненный грунт, тихое и хорошо освещенное место, чистый воздух и тепло.​

​Как правильно выращивать сладкий перец? При выборе участка для выращивания сладкого перца на вашем огороде нужно учитывать, что перец должен постоянно находиться на солнце. К тому же, он не переносит сильного ветра. Наилучшее место для перца на юге от строения, где он будет защищен от ветра и получит дополнительное освещение, отражаемое стеной дома. Можно создать для растений защиту от ветра из пленки или плетня.​

​Как вырастить сладкий перец? В открытом грунте. Садоводы средней полосы России выращивают перец рассадным способом. Период времени от всходов до получения урожая составляет около 140 дней. Рассаду на стадии развития бутонов в возрасте 70 дней высаживают в парник или в открытый грунт.​

​К какому-то конкретному возрасту не подгадываю. И год на год не приходится, и всходят семена не всегда равномерно… Вот в этом году, например, из 5 посеянных сортов один уже дал всходы, а остальные еще признаков жизни не подают. Но не исключаю, что пикировать в итоге я их все равно буду одновременно — просто так удобнее.​

​Виктория​

​Наиболее распространенные болезни перца: фитофтороз, белая гниль, макроспориоз, вершинная гниль, септориоз, черная ножка. Больше других перцу причиняют вред слизни, белокрылка, совка, тля, колорадский жук и медведка. Для защиты перца от повреждения медведкой за час до высадки его рассады предварительно сделанные лунки необходимо наполнить водой. Высадив рассаду перца, опять распылителем опрыскать посадки. За сезон 3 раза растения перца необходимо опылять с помощью древесной золы — лучше по росе. Это также поможет защитить их от вредителей.​

​Для выращивания перца лучше всего подходят легкие почвы. Почву под перец лучше приготовить заранее — за год, внеся под предшественника перца 5 кг органических удобрений на кв. метр, а осенью по 50 г калийных и фосфорных удобрений под глубокую перекопку. Весной на участок — в верхний слой грунта, вносим 40 г аммиачной селитры. За пять дней до того как пересаживать рассаду перца на постоянное место, займитесь обеззараживанием почвы, делать это необходимо с помощью раствора — на ведро воды добавляем столовую ложку медного купороса.​

​Растения среднерослых сортов и гибридов достигают в пленочных теплицах высоты до 1 м. Побеги у перца хрупкие и легко ломаются, поэтому необходимо проводить подвязку растений. Каждую скелетную ветвь подвязывают отдельно. Для низких сортов специальная формировка не требуется, достаточно удалить лишние бесплодные побеги и боковые побеги ниже разветвления главного стебля. Это помогает лучшему проветриванию и освещению листьев нижнего яруса и кроны куста. Рекомендуется также удалять листья ниже разветвления главного стебля после смыкания кроны растений.​

​Перец весьма требователен к влажности воздуха. Недостаточное содержание водяных паров в воздухе, особенно в жаркую погоду, является причиной чрезмерного угнетения растений и даже опадения цветков и молодых завязей. Благоприятной для перца считается относительная влажность воздуха не менее 70%.​

​вырастить рассаду​

​Оптимальные условия развития самостоятельно формируют здоровые и сильные кусты перца, но если есть желание увидеть на участке ветвистые и более низкие кустики, всегда можно прищипнуть верхушки растений.​

Сорта перца

​Крайне беспокойно чили относится к застоям воды, высокому уровню грунтовых вод, сильной жаре и солнечным ожогам, а также попаданию воды на листья и стебли (метод дождевании при поливе нежелателен).​

​Сладкий перец не переносит холодной почвы. Температура грунта должна быть не менее 20 градусов. Если вы хотите получить хороший урожай, то надо поднять грядки на 40 см либо создать подпочвенный обогрев. Почва не должна быть слишком плотной, особенно если она содержит большое количество глины.​​Чтобы вырастить рассаду к началу июня, нужно высеивать семена перцев в начале марта.​

​Удобрять — вообще не удобряю рассаду. В покупном грунте ей вполне достаточно питания до высадки в грунт, с моей точки зрения. Правда, в последние года 3-4 использую концентрат Гуми, который добавляется в воду для полива или опрыскивания растений. Но это все же не столько питание для рассады, сколько своего рода «витаминки» — для повышения стрессоустойчивости, укрепления растюшек. Как-то так))​​— сорт среднеранний, плоды по массе относительно небольшие — до 110 гр, конусовидные, слаборебристые, длиной около 7-13 см, толщина стенок 7-8 мм. Урожайность 9-10 кг/кв. м.​

​Если вы заметите на рассаде перца тлю, обработайте перец с помощью сыворотки — полтора литра на ведро воды. После проведения данной процедуры припудрите растения просеянной древесной золой.​​Высаживают рассаду перца в открытый грунт в конце мая — середине июня, по схеме 40х40 см. В пленочную неотапливаемую теплицу рассаду перца высаживают в начале апреля, а в туннельные укрытия — в конце мая.​

​Растения рослых сортов и гибридов в теплицах могут достигать в высоту до 1,5—2 м. Как правило, листья таких гибридов крупные, растения сильно ветвятся, загущая посадки. Все это приводит к затенению растений. Перец — культура светолюбивая и чем больше будет растение освещено, тем выше вы получите урожай. Поэтому растения необходимо формировать. После образования 9—10-го листа (в зависимости от сорта) на растении обычно появляется 3 боковых побега первого порядка, из которых оставляют 2 наиболее сильных. Третий боковой побег (или остальные боковые побеги, если их больше) прищипывают на один лист (один плод). В последующем из оставленных 2 боковых побегов формируют скелетные ветви куста: при каждом очередном их разветвлении в качестве основного (т.е. побега замещения) оставляют более развитый побег следующего порядка ветвления, а второй побег, образующий вилкообразное разветвление, прищипывают после первого листа. Периодически удаляют все бесплодные побеги (пасынки), а также все боковые побеги и листья, растущие ниже места разветвления главного стебля. Обязательно обрывают нижние цветки и завязи, образующиеся до первого нижнего разветвления главного стебля. Скелетные ветви растения подвязывают к шпалерной проволоке и периодически подкручивают.​​Перец очень светолюбив.​

​и обеспечить необходимые условия для выращивания сладкого перца.​​Если же вы намерены получать более крупный и качественный урожай, но в меньшем количестве перцев, вовремя удаляйте часть цветков и стебли, растущие внутрь куста.​

​Выбирайте и соблюдайте самые оптимальные условия для красного острого перца, чтобы получить хороший урожай​​Перец очень любит тепло, солнце и среднюю влажность.​

​Если есть теплица или возможность укрыть грядку пленкой, то посев семян можно производить в феврале.​​Марина, спасибо за ответ! Я вчера перец благополучно распикировала, частично и семядольными листиками, частично с маленькими настоящими, стоит молодцом, думаю, что всё прошло благополучно. У меня с перцем, вообще-то, та же история — пара сортов взошли сразу и дружно, пара всходила долго и единичными тростиночками, а остальные до сих пор не подают признаков жизни….  Вчера ради эксперимента посеяла ещё пару сортов перца вместо невзошедших, поздновато конечно, вся надежда на то, что сорта скороспелые…. Да, я всю рассаду (уже подросшую) удобряю гуматами, а за день перед высадкой в теплицу поливаю эпином.  Удачи!​

Марина, Некрасовское

​Таня, спасибо за подробный рассказ об этой замечательной культуре! Но не соглашусь с тем, что перец плохо переносит пикировку, хоть везде об этом и пишут! У меня приживаемость растений после пикировки стопроцентная, никаких проблем. Кстати, и заглубляю я их, вопреки всем рекомендациям; если рассада немного вытянулась — по самые семядольные листья. Отличные, крепкие растения получаются, плодоносят в условиях Средней полосы в открытом грунте. И насчет схемы посадки — опыт (причем не только мой, но и друзей-огородников) говорит о том, что перцы предпочитают уплотненную посадку, в тесноте они лучше плодоносят. Ну, не буквально, конечно — место для развития им все же нужно. Но 40 см — много!​

​Прежде чем сажать перец, необходимо определиться с выбором сорта, и тут все зависит не только от ваших вкусовых предпочтений, но и от назначения будущих плодов. Так, если вы намерены употреблять перцы преимущественно в свежем виде, лучше отдать предпочтение более толстостенным и крупноплодным сортам, например Калифорнийское чудо, Гладиатор, Винни-Пух или Подарок Молдовы. Если же основное назначение — консервация, то выбирайте мелкоплодные сорта, относящиеся к «сибирской» серии: Купец, Ермак, Виктория и др.​

​Помещать в саженцы в лунки старайтесь на такую же глубину, на которой растения росли в рассадном ящике, не обнажая корни перца и не прикапывая его прикорневую шейку. Перец не любит холодного грунта, и если вы хотите получить серьезный урожай, устройте ему высокие грядки, которые необходимо поднять на 25-55 сантиметров.​

​Побеги средне- и сильнорослых сортов и гибридов за месяц до окончания вегетации прищипывают. Это ограничивает появление новых завязей и ускоряет вызревание уже завязавшихся плодов.​

Людмила Шубан, Караганда

​При затенении наблюдается опадение бутонов, завязей, пожелтение листьев, вегетативные органы становятся хрупкими и очень ломкими. При недостатке света у большинства растений так и не начинается репродуктивный период жизни, плоды не завязываются.​

Татьяна

​Температурные условия для выращивания сладкого перца​

​Уход за перцем подразумевает качественную обрезку и формирование куста растения​

​Здесь практически нет отличий от выращивания перцев и даже томатов. Поэтому можно действовать, опираясь на ранее полученные знания.​

Марина, Некрасовское

​В теплице его можно выращивать вместе с томатами, только грядку с перцами поливать нужно чаще. Не нужно перегревать кусты во время цветения, так как это может вызвать увядание цветков. Наиболее благоприятная температура при цветении — 25 градусов. При появлении плодов растения нужно удобрить. Подкормка должна содержать много кальция и азота.​

​Схема посадки сладкого перца.​

Марина Садовникова, Санкт-Петербург

​Марина, не поздно еще! Я обычно сею в конце марта — и с урожаем. Ну, попозже, может, созреют — так это не критично… В этом году просто что-то заскучала по весне, вот и поторопилась с посевами)) Но у меня тоже еще не все сорта посеяны, какие планировалось — раннеспелые еще на очереди. Это тоже опытным путем сложилось: когда высаживала большую рассаду, она сильнее и дольше болела, в итоге выигрыш во времени — минимальный, а хлопот с рассадой много, пока еще день короткий. В итоге стала сеять позже — маленькая рассада легче адаптируется, некоторые сорта переезжают в парник вообще безболезненно. Так что это даже к лучшему, что получится разновозрастная рассада — попробуете, сравните, сделаете выводы, как Вам больше понравится.​

Марина, Некрасовское

​Это, конечно, только мои наблюдения. Я знаю, что многие выращивают четко по рекомендациям, и у них перец тоже отлично плодоносит. Но все-таки не могу не поделиться :))​

​Ермак​

​Помните, перец сильно подвержен переопылению, поэтому если вы сажаете на своем участке несколько сортов перца, старайтесь расположить их на максимальном удалении друг от друга и по возможности разделяйте их между собой с помощью посадок высокорослых помидоров, кукурузы и подсолнечника.​

​В природе насчитывают более 2 000 видов перцев, а их родина — Центральная Америка. В этой статье я расскажу про сладкий перец, который называют еще болгарским. «Мексиканец» попал в Европу в 15 веке и кружными путями, через Испанию, Турцию, Иран, в конце концов проник в наши края. Здесь он серьезно прижился, несмотря на теплолюбивость и капризный нрав — ведь достоинств у перца хоть отбавляй! Он не только богат яркими расцветками, придающими блюду праздничный вид, не только вкусен и сочен, но и является бесценным кладезем витаминов. По этой части с ним сравнится редкий овощ или фрукт.​

Марина Садовникова, Санкт-Петербург

​Для нормального развития растений требуется короткий (12—14-часовой) день. Причем различные сорта начинают реагировать на короткий день только с 20—30-дневного возраста. Короткий день ускоряет развитие растений, обуславливает более раннее наступление цветения и раннее формирование плодов. На растения в возрасте более 60 дней он не оказывает влияния. Действие укороченного дня проявляется только в условиях высокой температуры воздуха и почвы. Позднеспелые сорта сильнее реагируют на укороченный день, чем раннеспелые, происходящие из умеренных широт.​

Марина, Некрасовское

​Перец — культура, требовательная к теплу. Семена начинают прорастать при температуре не ниже +13°С, но лишь у отдельных сортов появляются единичные всходы. Однако при такой температуре процессы набухания, пробуждения семян к росту проходят крайне медленно и всходы появляются только на 18—25-й день после посева, а иногда и позже. Лишь температура +25°С обеспечивает дружное прорастание семян и появление всходов через 7—9 дней.​

Татьяна

7dach.ru

​Специалисты утверждают, что для красного перца достаточно и тех удобрений, которые содержаться в почве (если вы следите за оптимальным содержанием питательных веществ в почве осенью и весной). Но всегда можно поддержать рост и развитие растений комплексными удобрениями, которые вносятся каждые 2 недели. Поможет и удобрение куриным пометом, в растворенном виде.​

Плохо растет перец в теплице фото и видео

Выращивание сладкого перца в теплице — задача не из легких. Во-первых, семена не стоит высеивать сразу в грунт, иначе положительного результата вы не увидите. Но даже если вы правильно развели рассаду, смогли создать комфортные условия для роста в теплице, нет гарантии, что растение не поразит какое-нибудь заболевание. Перец часто страдает некрозами и гнилью, и приходится обрабатывать культуру химией.

. Далее требуется постоянно следить за временем полива и перепадом температур в теплице. Перец будет плохо расти, если игнорировать удобрения и не наблюдать за формированием куста.

Выращивание рассады

Поскольку сеять семена перца сразу в грунт не рекомендуется, надо для начала вырастить рассаду. Выбранные семена должны быть абсолютно здоровыми, перед тем как высаживать в горшочки, их нужно выдержать в теплой воде около пяти часов. Они должны хорошо набухнуть, после чего заготовку заворачивают в слегка намоченный водой материал и выдерживают в таком состоянии еще пару дней. Температура должна составлять 20 градусов выше нуля. Такая обработка позволяет добиться быстрых всходов рассады.

Сажают семена в горшки из торфа, но они не должны быть большими, потому что растению не требуется столько места. Главное, чтобы субстрат соответствовал требованиям. Его состав включает перегной, песок и землю. В качестве удобрения используют немного золы. Следите, чтобы консистенция не была плотной, корневая система перца должна хорошо дышать в этом субстрате.

После высадки и обильного полива, который необходимо совершить сразу же, будущую рассаду надо чем-нибудь закрыть, чтобы создать парниковый эффект. Можно использовать пленку или другие материалы, и пока не появятся первые ростки, можно не беспокоиться об освещении.

Для правильного выращивания рассады, нужно придерживаться следующих рекомендаций:

• Температура воздуха должны быть не более 28 ° °С. Установите термометр и наблюдайте за перепадами.
• Перец плохо растет, если поливать еще слишком часто. Из-за излишней влажности у растения может появиться заболевание черной ножкой. Поливайте рассаду умеренно, чтобы грунт не был сухой, теплой водой. — .
• Своевременная вентиляция необходима не только культурам, растущим в теплице, но и рассаде. Проветривайте всходы, но не допускайте сквозняков. Чтобы воздух не был сухим, опрыскивайте перцы водой.
• Сладкий перец обязательно нужно освящать дополнительно. Установите лампы и включайте их в периоды раннего утра, когда солнце еще не взошло. Без достаточного количества света рассада будет хилой.
• Перед высадкой в теплицу рассаду перца нужно подготовить и закалить. Постепенно приучайте всходы к новым условиям, но не переусердствуйте. Если температура слишком низкая, не стоит морозить всходы.

Высадка

Выращивание перца в теплице протекает лучше, если высадить рассаду в грунт, в котором ранее росли другие культуры. К ним относится капуста и огурцы, лук и морковь. Перец будет хорошо себя чувствовать на их прежнем месте, а вот почва после картофеля или помидоров им не подойдет. Также не рекомендуется сажать перец там, где вы его выращивали раньше.

Уход за перцем заключается не только в поливе и обеспечении нужных условий в теплице, важно подготовить грунт. Перед посадкой рассады проведите обеззараживание почвы. .л на ведро теплой воды.

В благоустроенные теплицу рассаду высаживают в конце весны, если же условия будут суровее, лучше приучить перец заранее и посадить его в первой половине сезона. Так он привыкнет к прохладе и другим внешним факторам, которые в хорошей теплице можно контролировать.

Разные сорта сладкого перца надо выращивать на расстоянии друг от друга. Из-за сильного опыления их необходимо защищать, создавая между различными сортами стены из других растений. Хорошо для этого подходит кукуруза и другие высокие культуры.

Посадка происходит таким образом, чтобы не повредить корневую систему растения, не нужно прикапывать прикорневую шейку, а сами грядки лучше сделать высокие. Это важно для обильного урожая, так как рассада способна промерзнуть на низких грядках быстрее.

Получение обильного урожая перца возможно только в теплице.

Он плохо растет в открытом грунте, даже если погодные условия соответствуют норме. В итоге плоды получаются небольшими и не такими сочными, созревают позже, а перед этим происходит долгое формирование куста.

Уход

Уход за культурой в теплице сводится к применению качественного удобрения, своевременного полива и контролю температур. Но это еще не все, что потребуется от вас, чтобы урожай получился богатым, а перец рос не плохо, а хорошо. Нужно суметь предупредить болезни на самом начальном этапе, чтобы формирование куста протекало правильно. При грамотном уходе необходимо:

• Поливать рассаду не только водой, но и подкормками. Хорошо использовать для этих целей натуральные настои из крапивы. Так же приносит хороший результат раствор селитры, суперфосфата и калия. Постепенно количество подкормки нужно увеличивать. Начинать полив полезными растворами надо с момента появления первых листочков.
• Иногда требуется удаление боковых листков. . В сухую и прохладную погоду делать пасынкование не стоит, ведь листья в этом случае являются защитой растению от внешних факторов.
• Уход включает также обрезку побегов. Длинные стебли мешают растению развиваться, закрывают солнечный свет, создавая тень. Раз в декаду надо проверять побеги и отрезать слишком длинные. Такая же процедура нужна после сбора урожая.
• Побеги перца в теплице нужно подвязывать, чтобы получить правильное формирование куста.
• Для качественного опыления перца нужно запустить в теплицу насекомых. Приманивайте их сладкими растворами, и тогда опыление будет происходить правильно, а урожай перца получится богатым.

Болезни

. . . В любом случае, по состоянию листьев уже можно определить, в чем нуждается данная культура, и вовремя исправить положение.

. Проблема не всегда кроется в отсутствии полива или других неблагоприятных условиях. Иногда поводом для беспокойства могут стать обычные вредители. . Также для перца опасна медведка, но избежать ее появления можно еще перед размещением рассады в теплице. .

Периодически опрыскивайте культуру препаратами от насекомых-вредителей. . В этом плане за рассадой нужно следить постоянно, контролировать состояние побегов, почвы и наличия насекомых.

Сорта перца тоже влияют на его выращивание. Надо приобретать такие, которые смогут противостоять опасным заболеваниям, вроде макроспориоза и фитофтороза. Конечно, большое значение имеет и ваш уход, но некоторые разновидности сладкого перца изначально устойчивы к этим болезням. “Ермак”. Выбирать нужно, исходя из личных предпочтений и способности сорта противостоять негативным факторам. Только тогда перец не будет плохо расти, и вы соберете отличный урожай.

Как вырастить болгарский перец на своем участке

Болгарский перец — удивительная овощная культура, обладающая не только замечательными вкусовыми качествами и яркой расцветкой, способной украсить любое блюдо. Болгарский перец — это кладезь полезных витаминов и микроэлементов, которые помогут восстановить силы, укрепить организм и избавить от недугов.

Кстати, название «болгарский» перец получил благодаря селекционерам из Болгарии, а настоящей его родиной является Америка.

Болгарский перец. Полезные свойства

Красные и желтые, зеленые и оранжевые, овальные и конусовидные — они такие разные, но сколько в них нужного и полезного! По содержанию витамина С среди овощей перец занимает одно из лидирующих мест. Плоды перца содержат также витамин Р витамины группы В, А, каротин, фолиевую кислоту, а также калий, кальций, магний, натрий, железо, фосфор, йод, медь и цинк.

Антиоксиданты, входящие в состав перца,разжижают кровь, омолаживают ее клетки,очищают от холестерина. Также перец показан для повышения гемоглобина в крови. В красных плодах болгарского перца содержится ликопин, который предотвращает развитие онкологических заболеваний. Болгарский перец рекомендуютесть при авитаминозах, для возбуждения аппетита. Полезен и сок сладкого болгарского перца, особенно в смеси с морковным.

Специфический привкус болгарскому перцу придает алкалоид капсаицин, который поднимает аппетит, улучшает переваривание пищи.

Регулярное потребление болгарского перца улучшит состояние кожи, повысит остроту зрения, усилит рост волос. Ученые рекомендуют бороться с помощью перца с депрессивными состояниями, упадком сил, бессонницей. Для этого достаточно съедать по одному,желательно красному болгарскому перцу в день.

Выбор сорта болгарского перца

Благодаря успехам селекции сегодня у огородников есть выбор — современных сортов болгарского перца огромное количество. При выборе сорта для выращивания болгарского перца нужно учесть в первую очередь климатические условия, в которых он будет произрастать. На юге России выбор неограничен — здесь благоприятные условия для выращивания болгарского перца, даже поздних, мясистых сортов. Но на севере, где лето короткое и нежаркое лето в первую очередь подойдут для выращивания болгарского перца скороспелые сорта и гибриды.

Для открытого грунта средней полосы России подойдутранние и среднеранние низкорослые сорта:

Винни-Пух, Нежность, Колобок, Подарок Молдовы, Крепыш, Мясистый 7, Пострел, Фунтик, Сюита.

Для их выращивания болгарского перца достаточно простейших временных пленочных укрытий.

Еще шире список среднерослых ранних и гибридов:

Агаповский, Рапсодия F1, Хризолит F1, Атлант F1, Буратино F1, Добрыня, Здоровье, Кардинал F1, Оранжевое чудо F1, Румяный бочек, Юбилейный Семко F1.

Оптимальным вариантом будет выбрать несколько сортов перца с разным сроком созревания. Тогда на протяжении всего дачного сезона вы будете обеспечены свежим урожаем.

Выращивание рассады болгарского перца

Первый вопрос, который возникает у дачников при выращивании рассады болгарского перца — когда сажать семена? Здесь можно сделать несложный расчет. Возраст рассады перца при высадке в открытый грунт должен составлять 75-80 дней. Высадка, как правило, начинается в конце мая, после 20 числа. Вот от этой даты нужно отсчитать назад 75 дней — это будет примерное время посадки семян.

Семена болгарского перца перед посадкой, в отличие от томатов, не обязательно прогревать, их достаточно просто протравить крепким раствором марганцовки. На полтора стакана воды нужно взять 1 чайную ложку марганцовки, выдержать в этом растворе семена 10-20 минут, затем хорошо промыть чистой водой. Подготовленные таким образом семена залить водой с любым стимулятором (например, Эпином) на 12 часов, после чего воду слить и, не промывая, оставить в теплом месте(25 0С) для набухания семян примерно на 10 — 12 часов. При набухании запасы питательных веществ у семян переходят в активную фазу, а вещества, которые препятствуют прорастанию, уходят в воду.

Для посадки семян перцев можно воспользоваться готовыми магазинными питательными грунтами. Самостоятельно земляную смесь готовят заранее из перегноя, огородной земли и песка (1:1:1). Почва должна быть рыхлая, водопроницаемая,пористая.Подготовленную смесь поливают слабым раствором марганцовки и прокаливают.

Посадку семян осуществляют в политые бороздки на глубину 1,0-1,5 см,на расстоянии 2 см. Бороздки засыпают той же земляной смесью и слегка уплотняют.

Ящики с посевами располагают в теплом светлом месте (250С) на подоконнике. Всходы появятся через 5-8 дней. После их появления температуру снижают до 14-160 С. Такой температурный режим нужен примерно в течение недели, чтобы ростки дали крепкие корни и не вытягивались в длину. Затем температуру постепенно повышают до 23-250С днем, а ночью достаточно 16-170С.

Полив — по необходимости, примерно 1 раз в неделю. А в основном применяют опрыскивание слабым раствором марганцовки, стимуляторами роста или водой.

Сеянцы перца в фазе двух настоящих листьев нужно пикировать. За сутки до этого их опрыскивают стимулятором, в день пикировки обильно поливают, чтобы при пересадке не повреждались корни. Пикировать можно в пластмассовые стаканчики или торфяные горшочки, заполнив их питательным грунтом. В центре делают углубление, дополнительно поливают и сажают сеянец, выкопанный с комом земли из контейнера. Длинные корешки можно прищипнуть. Растение засыпают землей до семядольных листиков.

Дальнейший уход за рассадой заключается в своевременном поливе, подкормке и соблюдении температурного режима (днем 23-250С, ночью 18-200С). После пикировки первый полив проводят через 5-6 дней.

Болгарский перец. Посадка в грунт и уход

Перец для посадки предпочитает достаточно солнечные, защищенные от ветра участки. И лучше всего он будет расти на тех почвах, где предшественниками были горох, фасоль, огурцы, морковь. Не рекомендуется сажать болгарский перец там, где ранее были посажены томаты, картофель, баклажаны.

Грядку перед посадкой заправляют компостом и древесной золой: на 1 кв. метр земли 0,5 ведра компоста и 1 стакан золы.

Рассаду перца высаживают вечером на расстоянии 35-40 см друг от друга, между рядами 50- 60 см. Лунки проливают слабым раствором марганцовки, затем мульчируют сухой землей. Рассаду углубляют в почву до нижней пары настоящих листьев.Посаженные растениявременно накрывают пленкой. Открывают пленку тогда, когда окончательно установится теплая погода.

После посадки в течение двух недель перец приживается, плохо растет. Чтобы помочь ему, нужно проводить неглубокое рыхление и немного повременить с поливом.

Что касается подкормок, то первую подкормку проводят спустя примерно 2 недели после высадки рассады в грунт. Подкормка включает раствор коровяка (1:10) и 20-30 г суперфосфата. В дальнейшем в подкормку вводят и калийные удобрения.

Поливают болгарский перец до цветения 1 раз в неделю. Во время образования плодов количество поливов можно увеличить до двух раз.

И еще несколько рекомендаций для успешного выращивания болгарского перца:

• Для увеличения урожайности перца цветок, растущий из первого разветвления листьев нужно удалить.
• Перец — опыляемое растение, поэтому если на дачном участке вы сажаете не только сладкий, но и горький перец, то располагать их нужно как можно дальше друг от друга. Так как опыляясь от горького перца, и сладкий будет горчить.
• Между рядами перца посадите низкорослые сорта календулы, базилика, бархатцев, это поможет отпугнуть вредителей-насекомых.
• Хорошей приманкой для пчел-опылителей станут посаженные в междурядьях перца петрушка и кориандр. Для этих же целей можно также применять шкурки банана и яблок.
• Во время роста перца необходимо укорачивать сильно вытянутые побеги ниже основной развилки стебля и теневые веточки, плодов там не будет все равно.
• Регулярный сбор урожая болгарского перца побуждает к образованию новых завязей. Чем чаще будете снимать плоды, тем больше будет урожай.
• Осенью, после окончательного сбора урожая перцев, до первых заморозков, выкопайте самые крепкие кусты и посадите их в комнатные контейнеры — зимой сможете получить урожайновых перцев на подоконнике.

Почему плохо растет перец

Высадка рассады

Несмотря на то, что культура не требует особенных условий для произрастания, все равно многие огородники сталкиваются с проблемой остановки роста растения после высадки в почву. Почему плохо растет перец?

Каковы же причины такого поведения саженцев перца? Ведь семена были посажены по всем правилам, рассада получилась крепкой. В данной статье Вы узнаете, чем подкормить перец, почему он плохо растет, какие условия нужны для произрастания овоща на огороде.

Причины плохого роста перца и их устранение

Далее мы подробно рассмотрим, из-за чего перец перестает расти и что нужно, чтобы спасти растение. Существует несколько основных причин того, почему перец перестает расти: слабая рассада, срок посадки, перекармливание удобрениями, неподходящая почва, неправильный режим подкормки, перепады температур (днем и ночью), стресс, связанный с высадкой рассады в открытый грунт, ошибки в посадке.

Проблема в рассаде

плохо растет перец

Как мы отметили ранее, проблемы с ростом могут быть связаны с рассадой. О том, что семена некачественные, свидетельствуют слабые всходы. Если ростки щуплые, то по вполне понятным причинам в грунте они не наберутся сил, сколько бы сил и стараний Вы не приложили.

Ранняя высадка сеянцев в открытый грунт

Высаживание рассады

Еще одной причиной являются неправильно выбранные сроки высадки всходов. Если Вы слишком рано посадили рассаду в грунт, когда бутоны еще не сформировались, не ждите завязей. Рассада может выглядеть зеленой и сочной, однако это еще ни о чем не говорит. Вы так и не увидите на ней цветочков. А, следовательно, и урожай. Стремясь получить урожай как можно раньше, Вы рискуете потерять его совсем.

Рассада готова к высадке только тогда, когда она стала крепкой, достигла в высоту двадцати сантиметров, а также на ней образовались приблизительно десять листочков и несколько бутонов.

Напомним, что ранний сорт сажается на рассаду за два месяца до высадки сеянцев на участке. Поздние сорта готовы к посадке только через два с половиной месяца.  Постарайтесь точно определить сроки посадки. Почему? Плохо выбранное время может вызвать множество затруднений. К примеру, если перцы посадить на рассаду слишком рано, то растение начнет образовывать завязи прямо в емкости. Это может повлиять на весь урожай в целом. Вы скажете, что завязь можно удалить. Однако культура ослабнет и будет не готова к высадке на огороде.

Неправильная подкормка удобрениями

Внесение удобрений

Остановка роста культуры может быть связана с перекармливанием удобрениями. Многие дачники думают, что удобрений много не бывает. Однако желание укрепить рассаду, увеличить урожай — становится причиной замедления в росте, отсутствия завязей. В большинстве случаев это относится к переизбытку удобрений из азота, а также недостатку фосфора и калия.

Также проблемы с ростом перца могут возникнуть вследствие плохо подобранного режима подкормки. К примеру, удобрений было внесено либо слишком много, либо слишком мало. Существуют органические и минеральные удобрения для перцев.

В период вегетации культуру лучше подкармливать жидкими составами. Наиболее часто дачники используют мочевину. В десятилитровом ведре смешайте чайную ложку мочевины и столовую ложку двойного суперфосфата. Готовый раствор заливается под каждое растение по 0,5 литра.

Птичий помет

В качестве удобрения хорошо подходит птичий помет. Около недели он настаивается в теплом месте. К органическому удобрению добавляется столовая ложка мочевины. Состав следует тщательно перемешать.

Также активно используется навоз, разбавленный с водой из расчета 1 литр коровяка на 10 литров воды. Однако такое удобрение под корни лить опасно. Лучше рядом сделать бороздки и туда размещать подкормку. Тогда перец отлично растет.

Неподходящая почва

Если рассада вялая и не растет, проблема может быть связана с плохо подобранной почвой. При покупке земли обратите внимание на ее состав. Производители всегда указывают, для каких растений она пригодна. Если Вы решили взять почву с участка, то ни в коем случае не используйте землю от цветов или других овощных культур. Земля должна быть питательной и достаточно рыхлой.

Выращивание перца

Место для посадки перца нужно выбирать тщательно. Культура не любит сквозняков. Плохими предшественниками для перцев являются помидоры, картофель. Хорошо растет перец после бобов и огурца. После посадки рассады, нужно полить растение и замульчировать сухим грунтом. Саженцы перца боятся заморозков, в отличие от взрослых культур.

Неправильная посадка может стать причиной подобного поведения саженцев. К примеру, Вы слишком глубоко посадили рассаду, то есть чересчур заглубили корни при высадке.

Температурный режим

Неправильный температурный режим может стать причиной, почему перец не растет. Если погода очень жаркая, то саженцы могли высохнуть. Плохо сказывается на растении холодная погода. Эта овощная культура может испортиться даже при температуре +12 ночью.

Иммуноцитофит

Рассада увядает, листья начинают осыпаться. Чтобы исправить положение, нужно опрыскать овощ иммуноцитофитом (или подобными стимуляторами как Эпин), и укрыть после обеда специальной пленкой. Если Вы узнали, что надвигаются заморозки, обсыпьте растение золой и обильно полейте грядки с перцем. Не помешает окучивание землей.

Стресс

Удивительно, но растения тоже могут испытывать стресс. Он может быть связан с изменениями условий произрастания – высадкой в открытый грунт. Пока корневая система приживается, перец может болеть и не расти. Обычно стресс длится на протяжении двенадцати дней.

Чтобы облегчить этот процесс, проводите регулярно неглубокое рыхление. Тогда кислород будет поступать к корням.

Вредители перца

Тля на перце

Самую большую опасность для данной культуры представляют тля, клещ и совка. В качестве профилактической меры хорошо подойдут опрыскивание настоем лука, чеснока, хвои, календулы и др. Главное – не проводить обработку в солнечную погоду. Ведь тогда солнце может сжечь листья овоща и принести тем самым ему большой вред.

Как Вы поняли, существует много причин, почему перед плохо произрастает. Однако благодаря нашим рекомендациям можно не бояться за будущий урожай.

Перец плохо растет в теплице: что делать?

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

6 советов по выращиванию перца

Планируете выращивать перец в этом сезоне? Большой! Перец полон хорошего вкуса и питательных веществ. Вот пошаговое руководство, которое поможет вам собрать самый лучший урожай перца, независимо от того, начинаете ли вы сажать собственные растения или сажаете те, которые купили в местном садовом центре.

1. Подготовить сайт.

Getty Images

Правильный сайт может иметь решающее значение в том, насколько хорошо перец работает.Выберите солнечное, хорошо осушенное место, где в последнее время не рос перец. Почва должна быть глубокая, богатая, суглинистая. Если у вас нет, добавьте примерно 2,5 см компоста.

Однако не добавляйте в почву слишком много азота. Избыток азота может привести к слишком быстрому росту растений перца, что сделает их более восприимчивыми к болезням и менее продуктивными.

2. Закалить всходы.

Алина ДемиденкоGetty Images

Перед тем, как высаживать рассаду перца, вам нужно укрепить их, постепенно выставляя на открытом воздухе.Этот процесс помогает саженцам адаптироваться, поэтому они будут меньше испытывать стресс, когда вы их сажаете. А чем меньше стресса, тем больше и урожайность перца.

Когда дневные температуры достигают середины 60-х годов, высаживайте саженцы в защищенном месте на открытом воздухе, например, рядом с домом или гаражом, на несколько часов каждый день в течение трех или четырех дней. В течение следующей недели постепенно увеличивайте время на открытом воздухе. Между тем, по мере того, как рассада перца привыкает к выходу на улицу, вы можете утеплить перцовую грядку, накрыв ее темной ландшафтной тканью.

3. Завод.

Подвои Getty Images

Перец любит тепло, поэтому подождите, пока сажаете, пока ночная температура не достигнет стабильно 60 градусов и все опасности заморозков не пройдут. Если возможно, выложите перец в пасмурный день, чтобы снизить нагрузку на растения. Разместите растения на расстоянии 12-20 дюймов друг от друга, в зависимости от зрелого размера сорта, и поставьте их немного глубже, чем они были в контейнерах.(Как и у томатов, у перца появляются дополнительные корни из заглубленной части стебля.)

Укрепляйте более высокие сорта, чтобы стебли не ломались при сильном ветре или из-за большой нагрузки на плоды. После того, как вы посадите рассаду перца, хорошо полейте их.

4. Вода и мульча.

MementoImageGetty Images

В течение вегетационного периода убедитесь, что растения перца получают не менее дюйма воды в неделю.Часто проверяйте перец в периоды сильной жары и засухи, когда каждое растение может легко потреблять галлон воды в день. Если вы живете в очень жарком засушливом регионе, добавьте толстый слой мульчи, чтобы сохранить влажность почвы и снизить температуру почвы. Но делайте это только после того, как ваша почва нагреется — мульчирование прохладной почвы будет держать ее слишком прохладной и задерживать рост растений перца.

5. Первые цветки отщипнуть.

kentarusGetty Images

Как ни странно это может показаться, отщипните все ранние соцветия, которые появляются на ваших перцах.Это не повредит растениям. Фактически, это помогает им направить свою энергию на рост, так что вы получите много крупных плодов позже в сезоне (и более высокий общий урожай) вместо нескольких маленьких плодов на раннем этапе.

6. Соберите свой перец!

Голландский пейзажGetty Images

Вы можете собирать перец на незрелой стадии зеленого или фиолетового цвета, но вкус будет более сладким, если вы подождете, пока он достигнет зрелого цвета — обычно красного, но иногда золотисто-желтого или оранжевого.

Итальянские фритюрницы, халапеньо и кубанеллы — возможные исключения: многие люди предпочитают аромат этих перцев, когда они полноразмерные, но все еще зеленые. Чтобы собрать перец, срежьте его ручным секатором. Если снять их вручную, можно повредить растение.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Как выращивать перец дома

Как и большинство садоводов, когда вы планируете свой огород, возможно, вы захотите добавить сладкий перец. Перец прекрасен во всем виды блюд, сырые и приготовленные. Их можно заморозить в конце сезона и наслаждаться в посуде на протяжении всей зимы.

Освежите немного информации о болгарском перце, чтобы узнать все о выращивании эти вкусные и питательные овощи. Немного знаний о перце уход за растениями будет иметь большое значение.

Что нужно для выращивания перца для начала

Выращивать болгарский перец несложно, но температура важный фактор. Хотя их довольно легко выращивать, уход за перцем в этих ранние этапы имеют решающее значение.

Всегда заводите рассаду перца в помещении. Семена нужны тепло вашего дома, чтобы прорасти. Заполните семенной лоток семенами начальная почва или хорошо дренируемая горшечная почва, поместив от одного до трех семян в каждый контейнер. Поставьте поднос в теплое место или используйте теплый коврик, чтобы их от 70 до 90 градусов по Фаренгейту.(21-32 с.) — чем теплее, тем лучше.

Если вы сочтете это полезным, вы можете накрыть лоток пластиком. сворачивать. На нижней стороне пластика образуются капли воды, чтобы вы знали у молодых семян достаточно воды. Если капли перестают формироваться, пора дать им выпить. Вы должны начать видеть признаки роста растений в пару недель.

Когда ваши маленькие растения вырастут на несколько дюймов, осторожно разложите их по отдельности в маленьких горшочках. По мере того, как становится теплее, можно получить небольшие растения, используемые для выращивания на открытом воздухе, путем закаливания отсадить рассаду — ненадолго погасить днём.Это вместе время от времени добавляя небольшое количество удобрений, укрепит их в процессе подготовки к сад.

Когда теплая погода и молодые растения выросшие до 8 дюймов (20 см), их можно переносить в сад. Они хорошо себя чувствуют в почве с pH 6,5 или 7.

Как выращивать перец в саду?

Так как сладкий перец хорошо растет в теплое время года, дождитесь ночная температура в вашем регионе повышается до 10 C.) или выше перед пересадкой их в сад. Прежде чем сажать перец на открытом воздухе, важно абсолютно уверен, что шансов заморозков давно нет. И мороз будет полностью убить растения или подавить рост перца, оставив вас растения.

Перец должен быть помещен в почву на глубину от 18 до 24 дюймов. (46-60 см) друг от друга. Им понравится, когда их сажают рядом с вашим помидором. растения. Почву следует хорошо дренировать и поправить перед тем, как их положить. в землю. Здоровые растения перца должны давать перец в конце лето.

Сбор урожая перца

Легко определить, когда ваш перец готовы к сбору урожая. Начните собирать перец, как только он станет от 3 до 4 дюймов. (От 7,6 до 10 см) в длину, плод твердый и зеленый. Если они что-то чувствуют тонкий, перец незрелый. Если они мокрые, значит, их оставили на растении слишком долго. После того, как вы соберете первый урожай перца, не стесняйтесь удобрять растения, чтобы дать им энергию, необходимую для формирования нового урожая.

Некоторые садоводы предпочитают красный цвет, желтый или оранжевый болгарский перец.Эти сорта просто необходимо оставить на лоза дольше созревает. Сначала они будут зелеными, но вы заметите, что у них тоньше на ощупь. Как только они начнут приобретать цвет, перец загустеет и достаточно созрели для сбора урожая. Наслаждаться!

Выращивание болгарского перца: от посадки до сбора урожая

Как лучше всего повысить продуктивность ваших растений перца? Ознакомьтесь с нашим руководством по выращиванию и сбору сильных и здоровых растений, из которых можно будет производить перец, которым можно гордиться!

Сладкий сладкий перец — нежная культура теплого сезона с продолжительным вегетационным периодом (от 60 до 90 дней).

Многим садоводам необходимо разводить перец в помещении, чтобы дать им фору! Однако, если у вас нет средств для посева перца или просто не хватило времени, помните, что вы можете найти фантастический ассортимент готовых саженцев и молодых растений в Интернете, в то время как некоторые садовые центры и питомники выращивают растения на куспид плодоношения.

Перец противостоит большинству садовых вредителей и предлагает что-то для всех: острый, сладкий или острый; и разнообразие цветов, форм и размеров. На этой странице мы сосредоточены на выращивании сладких перцев, но большая часть советов по выращиванию перца осталась прежней.

У нас также есть руководство по выращиванию перца халапеньо для тех, кто любит острый! (Болгарский перец не содержит капсаицина — соединения, придающего острому перцу особую остроту и жар).

Общие вопросы о болгарском перце

Разноцветные перцы происходят из разных растений?

Как ни странно, зеленый и красный сладкий перец, который мы обычно видим в супермаркетах, на самом деле один и тот же перец; красный болгарский перец только что позволил дольше созревать на растении, что меняет их цвет и позволяет им вырабатывать более высокое содержание витамина С.Более зрелые перцы также имеют тенденцию быть более сладкими, чем их более зеленые аналоги.

Однако существует довольно много разновидностей болгарского перца, в том числе фиолетовый, желтый, оранжевый, белый и коричневый.

Есть перцы мужские и женские?

Существует популярный миф, согласно которому плоды перца могут быть как мужскими, так и женскими, разница между ними в том, что у мужских перцев есть 3 выступа на дне, и они лучше подходят для приготовления, в то время как женские перцы имеют четыре выступа, имеют больше семян и являются более пригодными для приготовления пищи. слаще и лучше для употребления в сыром виде.Это неправда! Плоды перца не имеют пола, и любая очевидная разница между фруктами — это просто результат условий выращивания или сорта.

Growing Peppers — BBC Gardeners ‘World Magazine

Сладкий перец легко вырастить самому. Хотя чаще всего выращивают крупный болгарский перец, вы можете выйти на новую территорию выращивания перца, выбрав один из целого ряда разновидностей.

Все сладкие перцы происходят из вида Capsicum annum , который является тем же видом, что и наиболее часто выращиваемый перец.В конечном счете, чили и перец выращивают одинаково, поэтому, если вы можете выращивать чили, у вас не должно возникнуть проблем с его выращиванием.

Как выращивать перец

Выращивайте перец во влажной, но хорошо дренированной почве в теплом солнечном месте, в идеале под укрытием, например в теплице. Для роста перца требуется длительный сезон, поэтому лучше всего сеять семена уже в январе во влажный многоцелевой компост без торфа и хранить в подогретом размножителе при растущем освещении, чтобы не дать рассаде стать длинноногой (сеять семена в марте если у вас нет подогреваемого пропагатора).Когда появятся первые настоящие листья, высаживайте их в отдельные горшки. Не снимайте горшок, если выращиваете в горшках или в теплице, когда ночная температура превышает 10 ° C — убедитесь, что почва или компост свободно дренируются. Подкармливайте еженедельно с высоким содержанием калийных удобрений, как только растения начнут цвести, и собирайте урожай перца по мере его созревания.

Подробнее о выращивании перца:

Подробные советы по посеву, выращиванию и уборке перца вы найдете ниже.

Как сеять семена перца

Выращивание перца — посев семян перца

Сейте семена перца в помещении уже в январе, если у вас есть размножитель с подогревом, или с марта, если нет.Пересаживайте саженцы в отдельные горшки диаметром 7,5 см, когда появятся первые настоящие листочки. В конце концов, посадите в землю или по отдельности в 30-сантиметровые горшки с универсальным компостом без торфа. Если вы выращиваете перец на открытом воздухе, подождите, пока не исчезнет весь риск заморозков, прежде чем перемещать его в места окончательного роста.

Как ухаживать за перцем

Как выращивать перец — подкормка перца

После посадки перец не требует особого внимания. Когда растения вырастут примерно на 20 см, отщипните кончики роста, чтобы стимулировать густой рост.Высокорослые сорта могут нуждаться в разбивке.

Поливайте перец часто и понемногу. Как только появятся первые цветки, еженедельно подкармливайте их жидким удобрением с высоким содержанием калия, например, томатным кормом.

В жаркую погоду опрыскивайте растения перцем, чтобы повысить влажность и отпугнуть красных паутинных клещей.

Заготовка перца

Перцы готовы собирать с конца лета. Собирайте их, когда они зеленые, или дайте им дозреть (большинство сортов созревают до красных или желтых), чтобы они приобрели более сладкий вкус.Продолжайте подкармливать растения удобрениями с высоким содержанием калия, чтобы стимулировать рост свежих цветов (и, следовательно, больше перца).

Приготовление и приготовление перца

Чтобы приготовить сладкий перец, удалите семена и плодоножку. Нарежьте, чтобы есть сырым в салатах, или добавьте в рататуй и жаркое.

Как хранить перец

Как выращивать перец — как хранить перец

Сладкий перец лучше всего есть в свежем виде. В холодильнике они хранятся несколько дней.Если у вас избыток перца, вы можете использовать его в чатни, супах и соусах, которые затем можно заморозить.

Выращивание перца: решение проблем

Защищайте молодые растения от слизней и улиток. Остерегайтесь гнили соцветий и серой гнили. Это вызвано нерегулярным поливом, поэтому убедитесь, что вы поливаете регулярно. Красный паутинный клещ можно предотвратить регулярным опрыскиванием, а мыльный спрей поможет избавиться от белокрылки.

Сорта перца, чтобы попробовать

Как вырастить перец — перец сладкий «Банан»

• «Carnival Mix» — большое количество сочных красных, оранжевых, желтых, зеленых и пурпурно-черных фруктов хорошего размера
• «Цыганский» — дает много сладких фруктов с хорошим вкусом, которые по мере созревания становятся от оранжевого до красного цвета.Плоды на открытом воздухе
• «Ирокез» — сильный производитель, который производит множество мелких сладких зеленых плодов, созревающих до оранжевого цвета
• «Сладкий банан» — сорт банановой формы с желтыми плодами, которые созревают до зеленых. Нежный пряный аромат. Лучше всего выращивать в теплице.

Как выращивать перец. Выращивание перца из семян. Сеть садовников.

Как вырастить перец

Перец всегда был одним из самых популярных овощей в домашнем огороде.Выращивать растения перца несложно. Сладкий сладкий перец и много острого перца, родом из Центральной и Северной Америки. Широкий выбор сортов острого перца также родом из Азии, в первую очередь из Таиланда и Китая.

Раньше считалось, что любой цветовод, любивший перец, сажал несколько сладких зеленые растения болгарского перца в их саду. Несколько недель спустя они собрать вкусные фрукты. Не было трудных решений по поводу Разнообразие.

Сегодняшние садоводы имеют возможность выбирать между огромным множеством выбора. Вы можете выбрать сладкое или горячее. Когда дело доходит до горячего, есть разные градусы тепла. Идут споры о том, какой сорт самый острый. Сорта из Мексики, Китая и Таиланда — самые популярные.

Вы также можете выбрать цвет. На выбор предлагается широкий выбор цветов. из, по сравнению с «обычными старыми зелеными», которые были единственным выбором, который вы родителям и бабушкам с дедушками приходилось выбирать.Есть ряд желтых, красный и оранжевый цвета. Есть даже разновидности с ярким фиолетовым окрасом.

После того, как вы закончите выбирать горячее или сладкое и цвет, не забудьте о форме. Есть традиционные формы «болгарский перец», длинные и тонкие, и, конечно же, круглый или «вишневый перец».

Какими бы ни были ваши предпочтения, каталоги семян и садовые магазины удовлетворят потребности самых востребован и широкий ассортимент перцев.

Знаете ли вы ?: Сладкий зеленый перец — это еще не созревший перец. Пусть растет, и он покраснеет. Текстура заметно изменится, а изменится и вкус.

Garden Humor: Солдат, переживший горчичный газ и перцовый баллончик, опытный ветеран.