Источник: pedlib.ru

1. Зеленные и пряноароматические культуры

Не всякую пряноароматическую травку одинаково легко вырастить. Среди наиболее простых, а потому идеально подходящих для начинающего дачника на первом месте находятся укроп и петрушка. Они достаточно холодостойкие, поэтому высевать семена в отрытый грунт можно начинать уже в апреле. Лучше всего эти травы будут развиваться на солнечном месте. Рвать молодую зелень начинают обычно через полтора месяца после посева.

Не сложнее, чем укроп и петрушку, вырастить такие зеленные культуры, как щавель и салат. Они абсолютно неприхотливы к условиям произрастания. Поливайте их, время от времени убирайте сорняки – и эти культуры отблагодарят вас обильной зеленью. Посев можно начинать в конце апреля. Семена салата не стоит высевать все одновременно – делайте это через каждые 2 недели. В этом случае вы на протяжении всего лета будете иметь на столе свежую зелень с мягкими, нежными листиками.

2. Редис

Выращивание редиса в открытом грунте также не вызовет у вас особых сложностей. Просто посейте его в конце апреля – и уже через месяц вы будете есть собственноручно выращенный овощ. Посевы, как и в случае с салатом, повторяйте каждые 7-10 дней, чтобы у вас всегда была молодая редиска.

Опытные огородники, учитывая короткий вегетационный период редиса, выращивают его иногда в междурядьях культур с большим сроком созревания. Пока созреют, например, морковь или репчатый лук, вы успеете собрать несколько урожаев редиски.

3. Морковь

Богатый β-каротином корнеплод также не требует при выращивании наличия особых умений. Сеять в открытый грунт морковь можно сразу, как только хорошо прогреется и подсохнет верхний слой почвы.

Чтобы получить хороший урожай, необходимо соблюсти лишь несколько условий. Самых главных два:

1. Посадите морковь на грядку, которая весь день освещается солнцем, потому что это очень светолюбивая культура.
2. Не вносите перед посадкой в почву свежий навоз, в противном случае ни вкус, ни размер корнеплодов вас не порадуют.

4. Свекла

Вырастить красный корнеплод под силу даже новичку огородного дела. В средней полосе сеять в открытый грунт свеклу можно только после того, когда минует угроза заморозков, т.е не раньше конца мая. Всходы появляются очень быстро (через 4-5 дней) и выдержать они смогут лишь небольшие кратковременные похолодания (до – 1-2°С). Ранние сорта свеклы можно будет употреблять в пищу уже через 3 месяца, поздние убирают с грядок в октябре.

5. Лук репчатый

Практически ни одно блюдо не обходится без этого овоща. С выращиванием репчатого лука в открытом грунте вполне могут справиться даже новички. Разводят его несколькими способами: семенами, с помощью лука севка и рассадой. Самый простой вариант – высадить весной на грядку лук севок. В этом случае уже в июле-августе можно собирать урожай. Главное – правильно определить оптимальное время посадки: земля должна хорошо прогреться (иначе лук пойдет в стрелку), но при этом не пересохнуть (иначе овощ будет медленно развиваться).

6. Чеснок

Чеснок – еще одна не сложная в выращивании культура – бывает двух видов: озимый и яровой. Время посадки ярового чеснока – середина апреля – начало мая, когда достаточно хорошо прогреется грунт. Озимый чеснок нужно высаживать на грядку примерно за месяц до наступления холодов. После посадки обязательно замульчируйте грядку, тогда вашему чесноку будут не страшны зимние морозы. Для любого вида чеснока выбирайте светлое, защищенное от сквозняков место с низким уровнем грунтовых вод, потому что чеснок не выносит переувлажнения.

7. Кабачки

Знаете ли вы, что в пищу употребляют не только плоды кабачка, но и его цветы? Например, во Франции довольно популярны фаршированные цветки кабачка. Хотите попробовать этот деликатес? Значит, надо его вырастить. Это совершенно не сложно. В первые дни лета, когда минует угроза заморозков (кабачки – теплолюбивая культура), сажаете семена или рассаду на защищенную от сквозняков грядку и ждете урожай. Еще, правда, не помешают прополка, рыхление, полив и несколько подкормок – и все, большой урожай кабачков вам обеспечен.

Похожие условия выращивания еще у одного представителя семейства Тыквенные – у тыквы. На раннем этапе выращивания овоща опасность для нее представляют не только минусовые температуры, но и птицы. Защититься от них помогут ветки, сено, пластиковые бутылки, сетка и т.п. После появления настоящих листиков укрытие можно снимать.

8. Горох

Если у вас есть кусочек земли, например, возле забора из сетки или деревянного ограждения, то самый лучший вариант – это посеять там горох. Горох – культура вертикальная, ему обязательно нужна опора, а забор избавит вас от необходимости специально устанавливать ее.

Посев гороха можно начинать не раньше начала мая, чтобы почва успела хорошо прогреться. Перед посадкой замочите семена на некоторое время в мокрой ткани, чтобы улучшить всхожесть и ускорить созревание плодов.

9. Картофель

Главная проблема при выращивании картофеля – колорадский жук. Однако с ним, особенно на небольших грядках, можно с успехом бороться, даже не применяя «химию». Для этого ежедневно обходите свои посадки и вручную собирайте вредителей в любую емкость, наполненную мыльным раствором или керосином. Время от времени выбрасывайте оттуда погибших жуков.

В остальном выращивание картофеля не является архисложным делом. Кроме стандартной прополки, картофельные кусты нуждаются в окучивании. Благодаря этой процедуре у них активизируется образование клубней, а значит, увеличивается урожай.

Источник: www.ogorod.ru

Горох – растение, которое способно обогащать азотом грунт и давать урожай на любом участке почвы. Культура хорошо прорастает даже на истощенной земле, а ее семена могут длительное время сохранять всхожесть. Высеивать горох рекомендуется в начале-середине мая. Молодым растениям, которые появятся через 1,5 недели, нужен постоянный полив. Когда ростки достигнут высоты 15 см, им необходимо сделать опору. Чтобы гороховые плети не упали в борозды, на грядке устанавливают колышки и обматывают ее шнуром по периметру. После сбора урожая плети культуры срезают и укладывают в компост. Повторно на этом участке сажать горох можно будет только через 4 года.

Что касается кабачков, то для хорошей урожайности им потребуется только солнечное место и отсутствие ливней. В начале мая предварительно замоченные семена кабачков сажают в почву на глубину 4-5 см. Поливать семена рекомендуется раз в 10 дней, периодически разрыхляя грунт вокруг них. Кабачки отличаются хорошим плодоношением: 1 куста хватает, чтобы накормить семью из 3-4 человек. Первые плоды появляются через месяц после цветения. Молодые овощи желательно сразу срезать, чтобы на их месте смогли вырасти новые.

Капуста кольраби отличается легкостью выращивания и простотой хранения. Сажать семена культуры нужно в первый летний месяц. Когда ростки взойдут, их необходимо окучить. Рекомендуется регулярно поливать овощ. Созревшие плоды нужно собирать своевременно: перезревшая капуста теряют свой вкус.

Кустовая спаржевая фасоль относится к полезным овощам, которые можно выращивать без особых усилий. Чтобы не тратить время на создание опорной конструкции, можно выбирать кустовые сорта. Фасоль очень боится заморозков, поэтому раньше июня сажать это растение не рекомендуется. Чтобы культура начала быстрее всходить, перед посевом зерна рекомендуется замочить на сутки. Сажают фасоль на расстоянии 30 см друг от друга, глубина ямки должна быть около 3 см. Что касается ухода, то кусты необходимо поливать 3-4 раза в месяц и раз в 2 недели разрыхлять междурядья. Первый урожай можно будет собирать уже через месяц.

С выращиванием лука справится любой новичок. Растение можно сажать как отдельными грядками, так и вперемешку с другими овощами. Для этого в середине мая необходимо маленькие луковички закопать в землю на расстоянии 10-15 см друг от друга. Поливают лук раз в неделю, периодически удаляя сорняки.

Источник: zen.yandex.ru

Какие овощи идеально подходят для низкоуглеводной диеты? Есть очень простое правило.. | Диеты и питание при заболеваниях

Какие овощи идеально подходят для низкоуглеводной диеты? Есть очень простое правило:

• Группа овощей, которые растут над землёй – это низкоуглеводные продукты и их можно свободно включать в свой план питания.

• Группа овощей, которые растут под землёй, содержит в себе больше углеводов, поэтому нужно быть осторожными с такими продуктами (особенно с картошкой).

Как и любое правило, это тоже несовершенно. Если вы хотите лучше разобраться с тем, каким овощам лучше отдать предпочтение во время своей низкоуглеводной диеты – узнайте, сколько углеводов содержится в ваших любимых продуктах.

Овощи, растущие над землёй

Количеств углеводов на 100 грамм:

• Шпинат – 1 грамм;
• Салат латук – 2 грамма;
• Авокадо – 2 грамма;
• Спаржа – 2 грамма;
• Оливки – 3 грамма;
• Зелёный перец – 3 грамма;
• Огурец – 3 грамма;
• Цуккини (кабачок) – 3 грамма;
• Баклажан – 3 грамма;
• Помидор – 3 грамма;
• Капуста – 4 грамма;
• Цветная капуста – 4 грамма;
• Брокколи – 4 грамма;
• Кудрявая капуста – 4 грамма;
• Красный перец – 4 грамма;
• Желтый перец – 5 грамм;
• Брюссельская капуста – 5 грамм;

Корнеплодные овощи

Количество углеводов в корнеплодных овощах на 100 грамм:

• Морковка – 7 грамм;
• Лук – 7 грамм;
• Свекла – 7 грамм;
• Репа (брюква) – 7 грамм;
• Сельдерей – 7 грамм;
• Пастернак – 13 грамм;
• Картошка – 15 грамм;
• Сладкая картошка (батат) – 17 грамм.

Данные в этих списках показывают проценты легко усваиваемых карбогидратов / углеводов (клетчатка не учитывается). Это значит, что сто грамм (вес среднего помидора) каждого овоща будут содержать вышеуказанное количество граммов углеводов.

Например, в одном среднем помидоре будет 3 грамма углеводов. У одной целой цветной капусты вес гораздо больше, возможно в 10 раз, и поэтому в ней будет содержаться 4 грамма углеводов умноженное на 10, то есть уже 40 грамм углеводов.

При этом обратите внимание на очевидную разницу между овощами, растущими над землёй, и корнеплодами.

Овощи, у которых менее пяти процентов углеводов, можно есть практически свободно. Если вы сидите на не слишком строгой низкоуглеводной диете (больше 20 грамм в день), тогда вы вероятно можете себе позволить что угодно из этих низкоуглеводных овощей.

Если же вы сидите на строгой низкоуглеводной диете (меньше 20 грамм в день), тогда вам нужно быть осторожнее с некоторыми овощами. Вам нужно быть внимательнее с перцами и томатами. Количество углеводов в этих продуктах может быстро пересечь 20-граммовый дневной лимит. Всего в одном перце среднего размера может содержаться 6-8 грамм усваиваемых углеводов.

Горох, кукуруза, фасоль, чечевица, киноа

Содержание углеводов в бобовых продуктах на 100 грамм:

• Горох – 9 грамм.
• Чечевица – 12 грамм.
• Кукуруза – 15 грамм.
• Консервированная фасоль – 16 грамм.
• Киноа – 18 грамм.

Горох, кукуруза, фасоль, чечевица и киноа содержат в себе гораздо больше углеводов, чем остальные овощи. Вам нужно быть внимательными с ними во время строгой низкоуглеводной диеты: есть их в очень маленьких количествах или не есть вообще.

Большинство из этих растительных продуктов не относятся к категории овощей, а классифицируются как зерновые или бобовые культуры. Они не относятся к эффективным продуктам во время низкоуглеводной диеты.

Зерновые и чистый сахар

• Рис (приготовленный) – 28 грамм.
• Макароны / спагетти (приготовленные) – 29 грамм.
• Хлеб – 46 грамм.
• Шоколад – 56 грамм.
• Пирожные – 58 грамм.

Пшеница – это не овощ, а зерновая культура. И всё, что сделано из муки, содержит в своём составе большое количество быстро усваиваемых углеводов. Избегайте их, насколько это возможно, во время низкоуглеводной диеты. Цельнозерновые продукты не намного лучше – это как сигареты с фильтром.

Помните, что хлеб, макароны, рис, пирожные, и т.д. – это не овощи и они полны карбогидратов.

Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы – это сахарная составляющая газировки – на самом деле производится из растений (кукурузы). Но это не овощ и уж точно не низкоуглеводный ингредиент.

Если вы учтёте эту информацию во время создания своего низкоуглеводного плана питания, тогда ваши шансы на эффективное похудение повысятся.

необычные факты о привычных продуктах » BigPicture.ru

Ананасы, оливки, спаржа, клюква и арахис — эти продукты давно стали неотъемлемой частью нашего праздничного или просто обеденного стола, а в случае с клюквой — еще и полезного «лекарства» для поднятия иммунитета в зимний период.

Но, возможно, многие не знают, как растут всем знакомые фрукты, овощи и орехи, поэтому ниже мы решили разобраться с этим вопросом.

Смотрите также:
20 экзотических фруктов со всего света, о которых вы не слышали

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Фрукты и овощи — презентация онлайн

1. Фрукты и овощи

2. Посмотри какая аппетитная корзинка. В ней лежит много фруктов – яблоки, груши, виноград, бананы. Фрукты очень вкусные и полезные.

3. А здесь корзинка с овощами – помидорами, перцами, морковью, баклажанами. Овощи тоже очень полезны для детей.

4. Как же отличить фрукт от овоща? Давай разберемся!

5. Фрукты растут на деревьях, например, как эти яблоки.

6. Некоторые фрукты растут на высоких кустах, например, как этот виноград.

7. Груша, яблоко, персик, виноград, лимон, слива, банан – это все фрукты.

8. Место, где выращивают фрукты, называют сад.

9. А это – овощи!

10. Овощи могут расти прямо в земле, как, например, морковь…

11. или лук.

12. Некоторые овощи растут над землей, например, как белокочанная капуста.

13. Многие овощи растут на небольших кустиках, например, как огурец…

14. или помидор.

15. Место, где растут овощи, называется огород.

16. Как ты понял, отличить овощ от фрукта довольно легко: фрукты растут высоко (на деревьях), а овощи низко – в земле или на кустиках.

18. Яблоко, это фрукт или овощ?

19. Яблоко – это фрукт, оно растет высоко на дереве.

20. Груша – это фрукт или овощ?

21. Груша — это фрукт, груша тоже растет высоко на дереве.

22. Капуста – это фрукт или овощ?

23. Капуста – это овощ, она растет низко над землей.

24. Огурец – это фрукт или овощ?

25. Огурец – это овощ, он растет на небольшом кустике.

26. Как ты думаешь, лимон это овощ или фрукт?

27. Лимон – это фрукт, он растет на деревьях.

28. А помидор – это фрукт или овощ?

29. Помидор – это овощ, он растет на кустике.

30. Заходите на www.igraypodrastay.ru – развивающие игры, занятия, презентации – все что нужно для развития детей. Для просмотра презентации в режиме «н

Загадки про овощи и фрукты

Сомнений нет, загадки про овощи и фрукты очень занимательны, оказывают позитивное влияние на развитие ребенка. Конечно, воспитание детей в обязательном порядке должно быть всесторонним, это должны понимать и родители, и воспитатели, ведь, разгадывая фруктовые и овощные загадки, ребенок познает мир, учится думать и мыслить.

Загадки про овощи – учимся, играя!

На нашем сайте Вы найдете огромное количество детских загадок про овощи, интересных и увлекательных. Как дети могут знакомиться с разнообразными овощами? Например, они видят, как мама готовит еду, из каких ингредиентов состоит какое-либо блюдо. Еще дети могут узнать вкус овощей в процессе поглощения пищи, а также во время непосредственного сбора урожая. Загадки про овощи – не менее познавательный процесс, ведь изучение сопровождается забавными и веселыми стишками.

Более того, загадки про овощи на нашем ресурсе представлены широким многообразием: про капусту, морковку, картофель, чеснок, свеклу, тыкву, помидоры. Здесь Вы найдете превосходные детские загадки про овощи, поверьте, ребенку очень понравится такое проведение досуга. А еще лучше, если дети смогут сопоставить описание загадки с реальным овощем, к примеру, потрогать его, попробовать на зуб, а если и дача есть, то посмотреть, как он растет. Результат от подобного обучения будет намного эффективнее.

Детские загадки про фрукты – мыслим и фантазируем!

Фрукты – чудесный дар природы, к тому же ими любят лакомиться взрослые и дети. У каждого ребенка есть свои любимые плоды, одни предпочитают сладкие яблоки, другим нравится вкус ароматной дыни, ну а третьим подавай только экзотические бананы, апельсины. И это неудивительно, ведь все дети разные: кто-то любит кислые фрукты, а кто-то терпкие грейпфруты.

На данном сайте Вы найдете массу загадок про фрукты, с которыми дети сталкиваются в жизни: они видят, как фрукты растут в саду, или на полках магазинов, или на экране телевизора. В любом случае, разгадывая загадки про фрукты, ребенок научится пользоваться уже имеющимися знаниями, сможет найти схожесть и различие, например, между желтой грушей и лимоном. А также в процессе такой игры он будет образно мыслить и фантазировать.

В том случае, когда детские загадки про фрукты будут разгадывать малыши, они смогут познакомиться с ранее неведомыми и неизвестными дарами щедрой природы, узнают их форму, цвет и интересные, а, порой, и смешные названия плодов. Также малышам можно давать подсказки, чтобы они могли справиться с поставленной задачей. Например, родители и воспитатели могут расставить перед ребенком карточки с изображением определенных фруктов, пусть он выберет изображение, которое является отгадкой.

Неоценимая польза загадок

Ваш ребенок капризничает, не желает идти на контакт? Или, может, за окном дождливая погода, которая мешает активному времяпровождению? Не стоит огорчаться, ведь лучший выход из ситуации – загадки про овощи и фрукты! Вместе с детьми Вы сможете весело провести время, наладите отношения с капризулей или с маленьким упрямцем.

Загадки про овощи и фрукты – своеобразный тест для ума, благодаря которому у ребенка развивается логическое, аналитическое мышление, сообразительность. В принципе, загадки про фрукты, а также про овощи публикуются с ответами, но если ребенок немного задумался, не нужно сразу сообщать ответ, пусть он проведет тщательный анализ и хорошенько поразмыслит. В свою очередь, родители и воспитатели могут помочь ребенку найти ответ на загадку с помощью наводящих вопросов, жестов, мимики.

Если Вы желаете, чтобы Ваш ребенок вырос любознательным и активным человеком, не пренебрегайте загадками, это превосходное средство для развития!

20 фотографий овощей и фруктов, которые растут на самом деле не так, как вы думали

Так цветёт банан

Кстати, он тоже съедобный.

Ананасы

Ананасы растут на кустах! Чтобы вырастить из куста ананас требуется 2-3 года.

Изначально на кусте растут цветки, которые впоследствии срастаются, образуя ананас.

Кешью

Кешью растут на деревьях.

То, что мы называем кешью, на самом деле растёт внизу «яблока», которое вы можете видеть на фото выше.

Брюссельская капуста

Брюссельская капуста растёт на стеблях.

Ваниль

На самом деле ваниль — это съедобный фрукт от лиан определённого типа орхидей.

Почему она такая дорогая? Потому что цветки ванили могут опылить только определённые пчелы, которые встречаются только в странах экваториального пояса.

[region:bone:inline_1]

Спаржа

Она растят прямо из земли жутковатыми зелёными пальцами.

Арахис

Все знают, что арахис растёт под землёй, но мало кто видел, как это происходит на самом деле.

Кофе

Внутри этих красных сочных плодов находятся те самые кофейные зерна, которые люди потом жарят, перемалывают, заваривают и пьют.

Артишок

Артишоки являются близкими родственниками чертополоха, что особенно заметно во время цветения.

Нут

Так растёт нут бараний, известный также как турецкий горох.

[region:bone:inline_2]

Каперсы

Люди привыкли есть их в маринованном виде, но если бутоны вовремя не сорвать, то они раскроются красивыми цветами, как на фото выше.

Киви

Киви растут гроздями и известны также, как китайский крыжовник.

Лук-порей

Да-да, так выглядят цветы лука-порея.

Шафран

Данная приправа стоит очень дорого, потому как рыльца цветков шафрана собирают вручную, и на это уходит очень много труда и времени. А ещё они очень лёгкие.

[region:bone:inline_3]

Гвоздика

Начиная с бледного цвета, гвоздика затем становится зелёной, а когда наступает время сбора урожая её цвет меняется на ярко-красный.

Брокколи

Если брокколи вовремя не собрать и съесть, то капуста прорастёт такими вот цветочками.

Чёрный перец

Горошек чёрного перца очень сложно узнать в таком виде, потому как мы привыкли видеть его уже в готовом варианте.

Миндаль

Орехи миндаля растут на дереве в скорлупе.

Кстати миндальное дерево является близким родственником персика.

Киноа

А вот так красиво растёт модный суперфуд киноа.

А вот ещё 20 повседневных вещей, снятых с неожиданных сторон, с которых вы их ещё не видели.

Как, на самом деле, растут эти фрукты, овощи и специи

Большинство из нас, возможно, даже не подозревает о том, как растут любимые фрукты, овощи и специи.

Арахис растет под землей.

Кешью растут из плодов или “яблок” и имеют ядовитую оболочку, потому вы никогда не встретите кешью в оболочке.

Спаржа растет прямо из земли.

Ананасы растут посреди этих растений на ананасовых полях.

Авокадо растут гроздьями на деревьях.

Киви растут на лианах.

Артишоки — это цветы, при этом съедобная часть является бутоном цветка, который красиво распускается, из-за чего оставшаяся часть растения становится несъедобной.

Киноа — это съедобные семена этого растения.

Миндаль является семенами этого дерева.

Имбирь — это корень данного растения.

Папайя растет как бананы гроздьями на деревьях.

Финики растут крупными пучками на пальмах.

Каперсы — это цветочные бутоны этого растения.

Брюссельская капуста растет над землей на стеблях.

Турецкий горох растет низко над землей в небольшой зеленой оболочке.

Оливки растут на деревьях и их собирают, стряхивая с дерева.

Брокколи — это цветок этого растения.

Какао бобы, которые используются для изготовления шоколада, растут внутри ярких стручков на дереве.

Бананы растут связками на высоких растениях (фактически не являются деревьями) вокруг цветоноса.

Корица – это, по сути, высушенная кора этого дерева.

Шафран представляет собой небольшие оранжевые тычинки внутри цветка крокуса.

Черный перец получается из перечных зерен, которые растут на лиане.

Ваниль

Семена кунжута

Кофе

Фисташки

Источник

13 лучших овощей, которые растут над землей

Выращивание собственных овощей может оказаться чрезвычайно полезным и приятным процессом. Опыт посадки, выращивания и сбора урожая ваших собственных культур может обеспечить чувство спокойствия и независимости. Давайте подробно рассмотрим лучших овощей, которые растут над землей .

Какие овощи растут над землей? 1. Салат, 2. Огурцы, 3. Тыквы, 4.Помидоры, 5. Горох, 6. Фасоль, 7. Красный перец, 8. Брокколи, 9. Лист амаранта, 10. Спаржа, 11. Артишок, 12. Кукуруза, 13. Дамский палец или бамия

Домашние овощи могут добавить свежести вашим ежедневным блюдам и доставить вам удовольствие от того, что вы точно знаете, где и как были выращены ваши культуры. Вы можете быть уверены в качестве и питательной ценности пищи, которую потребляете.

Существует множество культур, которые можно выращивать дома, будь то в балконных контейнерах или грядках.Они могут различаться по размеру, их растущим потребностям, выгодам и потреблению, однако одно остается неизменным — это правильные условия и забота, которые необходимо обеспечить для выращивания качественной продукции рыночного качества.

Овощи можно выращивать над или под землей, в зависимости от сорта. Основное различие между этими двумя типами заключается в том, что овощей, которые растут над землей, легче и содержат меньше углеводов по сравнению с овощами, выращиваемыми под землей.

Овощи, растущие над землей

Вот несколько популярных сортов овощей, которые растут над землей . Давайте посмотрим на надземных овощей или овощей, которые растут над землей .

1 # Салат

Начнем с проверенных и наиболее часто употребляемых листовых овощей , салатов . Это очень популярная зелень, особенно используемая в салатах и ​​бутербродах.

Салат-латук бывает разных форм и разновидностей.По сути, это скопление листьев, и почти все растение пригодно для употребления.

Салат-латук требует особого ухода за своим питанием. Он не любит жаркое солнце и любит прохладную и влажную почву. Если в вашем саду нет тени, вы можете создать ее, посадив салат под более высокими растениями.

Листья салата созревают за 2–3 месяца, и, поскольку они растут группами, внешние листья имеют тенденцию созревать быстрее, чем внутренние.Во время сбора урожая лучше всего собирать внешние листья, давая время и место внутренним листьям для роста.

Пространство не является проблемой для этого растения, поэтому его можно выращивать в контейнерах и размещать на верандах, патио или балконах, а также выращивать как в весенние, так и в осенние месяцы.

Салат-латук — это кладезь таких минералов, как кальций, калий, витамин С и фолиевая кислота. Витамин С, содержащийся в листьях салата, особенно полезен благодаря своим антиоксидантным свойствам и может повысить иммунитет организма.Из множества разновидностей салата-латук салат ромэн является наиболее питательным.

По сравнению с другими разновидностями, он содержит больше калия, бета-каротина и лютеина. Салат хорошо известен своей способностью похудеть из-за содержания в нем витамина С, клетчатки и других минералов.

Следует проявлять осторожность в отношении качества потребляемого салата, поскольку зараженный салат может вызвать заболевания желудка. Подводя итог, можно сказать, что выращивание собственного салата — отличная идея! и это один из овощей, которые растут над землей , вы должны попробовать.

2 # Огурцы

Ты думаешь круто, ты думаешь огурцов ! Будь то освежение глаз или вода, огурец — отличное дополнение к вашему огороду. Как правило, они кажутся тонкими и длинными, за исключением разновидности, известной как лимонные огурцы, которые имеют круглую форму, как следует из их названия.

Другими популярными разновидностями огурцов являются американский огурец, змеиный огурец, японские огурцы, огурцы керби и персидские огурцы.На большей части территории Соединенных Штатов есть виды диких огурцов, которые не съедобны.

Огурцы растут на виноградных лозах, которые часто взбираются на заборы и решетки. Этот овощ — отличный выбор для садовода-любителя, так как он непринужденен. Растению огурца нужна жаркая погода, влажная почва и много питательных веществ. Вы можете собирать огурцы, когда захотите, без каких-либо специальных знаний. Огурцы могут вырасти в среднем от 6 до 8 дюймов в длину.

Огурцам нужно много питательных веществ, поэтому рекомендуется подготовить почву, смешав одну часть компоста с одной частью качественного удобрения.Огурцы не переносят холодную погоду, поэтому важно, чтобы посадка была произведена как минимум через 2–3 недели после последних заморозков.

Поскольку для успешного прорастания семян почва должна быть теплой, важно поддерживать правильную температуру в 70 градусов по Фаренгейту, особенно в более холодных зонах. Этого можно добиться с помощью мульчирования или накрывания пластиковым листом.

В то время как корни огурца требуют большого количества воды, листья не должны во время полива огурцов следить за тем, чтобы вода попадала прямо в почву, и избегайте мытья листьев, поскольку это вызовет образование грибковой листовой росы и, вероятно, приведет к заражению вашего растения.

Огурцы содержат мало калорий, жиров, холестерина и натрия, а высокое содержание воды способствует увлажнению организма. Огурцы также могут помочь регулировать уровень сахара в крови, а богатое содержание витамина К помогает поддерживать здоровье костей.

Огурцы широко используются в косметических продуктах, поскольку они полезны для кожи во многих отношениях. Специалисты рекомендуют огуречный сок для похудания, снятия запоров, повышения иммунитета и детоксикации организма.Благодаря такому количеству преимуществ этот замечательный и «крутой» овощ занял важное место в нашей жизни.

Однако одно предостережение для людей с чувствительным желудком; огурец содержит биохимическое соединение кукурбитацин, которое может вызвать расстройство желудка. Их часто используют в салатах и ​​часто добавляют в маринованные или добавленные бутерброды.

Итак, огурцы — один из лучших овощей, которые растут над землей , и он должен быть в вашем списке наземных овощей .

>> Проверить цену на решетку из огурцов на Amazon <<

3 # Тыквы

Традиционно считается украшением Хэллоуина, тыквы часто добавляют во многие роскошные кулинарные блюда. Это растение является коренным американцем, и его происхождение можно проследить более 5000 лет назад.

Относится к семейству тыквенных и любит теплую погоду, поэтому посадку следует производить, когда морозы уже давно прошли. Тыквы растут на виноградных лозах, которые имеют тенденцию расти очень длинными, поэтому, размещая тыквенные растения в вашем саду, соблюдайте расстояние от 3 до 5 футов между каждым растением.

Наилучшие результаты достигаются, когда саженцев тыквы засевают семенами. Как мы знаем, тыквы любят теплое солнце и бескрайние просторы и могут хорошо расти на богатой и хорошо дренированной почве, особенно если она обогащена компостом и органическим выдержанным навозом.

При правильной температуре 70 градусов по Фаренгейту семена прорастут менее чем за неделю, а саженцы появятся через от 5 до 10 дней после прорастания. Растения необходимо защищать от насекомых и вредителей, поскольку они имеют тенденцию заражаться.

Тыква любит воду, но вы должны следить за тем, чтобы не проливать воду прямо на листья, так как постоянная влажность может привести к их гниению. Лучший способ защитить тыкву — это добавить в почву мульчу, чтобы влага хорошо впитывалась, а растение оставалось защищенным от сорняков и вредных насекомых.

Тыквы следует собирать, когда они приобретут темно-оранжевый цвет и достигнут желаемого размера. Они имеют высокую пищевую ценность и их любят по всей Америке в виде пирогов, печенья, супов и латте.Вы всегда можете сделать что-то новаторское и приготовить тыквенное масло, заварной крем или даже тыквенный хлеб!

4 # Помидоры

Самый популярный в списке из овощей, которые растут над землей , помидор является широко используемым растением с бесчисленным количеством разновидностей. Список можно продолжить, начиная от крошечных помидоров черри и заканчивая крупными помидорами из бифштекса. Некоторые разновидности существовали веками, а другие гибриды были выведены совсем недавно.

Гибриды — это в основном улучшенные сорта, которые более устойчивы к насекомым, имеют лучший вкус и даже выглядят более соковыжималками.

Почва, в которую вы сажаете томаты, должна быть богатой питательными веществами, смешанными с высококачественным компостом и удобрениями. Удобрение следует подавать постоянно, особенно если вы заметили обесцвечивание листьев. Помидорам нужно солнце 6-8 часов в день , поэтому выберите самое солнечное место в своем саду.

Помидоры можно сажать семенами и рассадным способом. Следует помнить о трех вещах: глубокая посадка, регулярный полив и использование кольев для поддержки и устойчивости растения.Растения помидоров не следует обрезать до тех пор, пока они не достигнут высоты не менее 12 дюймов.

Растения восприимчивы к рогатому червю томатов, фитофторозу, гниению и грибковым заболеваниям, поэтому необходимо соблюдать максимальную осторожность, чтобы сохранить их в безопасности и здоровье.

Помидоры содержат антиоксидантный пигмент ликопин, который имеет много преимуществ для здоровья, включая снижение риска сердечных заболеваний и рака. Они имеют высокое содержание витамина С, фолиевой кислоты, витамина К и калия и рекомендуются для поддержания здоровья волос и кожи.

Кожура помидора содержит максимальное количество питательных веществ, и ее можно употреблять в сыром виде или готовить для приготовления супов, основных блюд и приправ.

Саженцы томатов должны быть в вашем списке наземных овощей .

5 # Горох

Горох также является одним из лучших овощей, которые растут над землей , которые вы должны выбрать для своего сада.

Выращивание гороха в вашем саду — это уникальные впечатления. Помимо визуальной красоты, свежесть собранного в саду гороха несравнима с тем, что вы покупаете на полках.

Весна и осень — лучшее время года для выращивания гороха из-за его неприязни к экстремальным температурам. Он может быстро расти, но имеет короткий срок жизни, поэтому для получения максимального урожая необходимо хорошо подготовиться.

Горох хорошо себя чувствует при 4-6 часах солнечного света и требует влажной почвы. Горох можно выращивать в своем саду, на грядках или в контейнерах. Стручки легко собирать, и утренние часы — лучшее время для сбора стручков, так как известно, что в это время дня горох имеет свой лучший вкус и хрустит.

При сборе урожая часто появляются новые стручки, увеличивая урожайность и темпы роста.

Горох можно употреблять в сыром или вареном виде, добавлять в супы или есть как гарнир. Зеленый горошек богат витаминами B1, B6, K1, A и C, которые способствуют поддержанию здоровья костей и предотвращают свертывание крови. Они не содержат жиров и холестерина и содержат большое количество клетчатки.

Вы всегда можете купить горох в любом местном магазине здесь, в Америке, консервированный или замороженный, однако ничто не сравнится с органическими и свежими домашними продуктами.

6 # фасоль

Выращивание собственных бобов — довольно простая задача. Съедобные бобы существуют трех типов; во-первых, фасоль, также известная как зеленая фасоль или фасоль , является наиболее распространенной разновидностью. Во-вторых, это фасоль, и в-третьих, сухая фасоль. Snap Beans собирают, когда стручки еще не полностью созрели и, следовательно, становятся сочными. Их можно готовить, мариновать или употреблять в сыром виде.

Лущение фасоли собирают, когда стручки полностью созреют и вот-вот начнут сохнуть.Семена удаляют из стручков и используют в супах и гарнирах. Сухие бобы собирают, когда стручки и семена высохли.

Эти семена можно хранить долгое время, они богаты белком и клетчаткой. Такие сорта фасоли, как Scarlet Runner, соя, бобы Лимы и многие другие, широко выращиваются здесь, в Соединенных Штатах.

Бобы выращивают непосредственно из семян в теплой в начале весны почве. Лучше всего они растут на слабокислой почве, смешанной с компостом и навозом, или удобрением хорошего качества.

Избегайте использования удобрений, убивающих сорняки, так как они могут принести больше вреда, чем пользы. В некоторых частях Миннесоты, США, фасоль чрезмерно выращивается из-за определенного типа почвы, содержащей бактерии, которые полезны для фасоли, принося пользу как для роста растения, так и для производства здоровой продукции.

После посадки семян почва должна оставаться влажной, но при этом не допускать переувлажнения. Бобовое растение подвержено нападению совок и бобовых жуков, а плохой дренаж может привести к корневой гнили и мучнистой росе.Сухая фасоль — кладезь аминокислот, а зеленая фасоль полна витамина С и других минералов, которые полезны для глаз, сердца, костей и пищеварения.

7 # красный перец

Этот сорт перца богат витамином А и обладает исключительной питательной ценностью. Красный перец можно выращивать как в саду, так и в контейнерах. Этому растению требуется время, чтобы вырасти, и до полного созревания может потребоваться до 3 месяцев. Изначально он выглядит как зеленый перец, но со временем меняет свой цвет на красный.

Красный перец прекрасно растет в теплой почве с оптимальной температурой 75 градусов по Фаренгейту. Растение не любит холода, поэтому, если вы сажаете его ранней весной, вы можете засыпать почву пластиком. Красный болгарский перец необходимо регулярно удобрять и поливать, защищая его от тли и блох.

Употребление красного болгарского перца полезно для зрения, особенно для ночного видения. Он богат витамином C и B6, антиоксидантами и магнием и помогает сбросить вес.

8 # Брокколи

Растение брокколи относится к семейству капустных, произрастающих в Европе. Это растение для прохладной погоды и хорошо растет в более холодном климате. Считается, что брокколи, выращенная в более холодном климате, имеет более сладкий вкус, поэтому вегетационный период брокколи является важным фактором при определении ее качества и вкуса.

Растению брокколи требуется хорошо дренированная кислая почва и полный солнечный свет. Сбор урожая с центральной головки способствует прорастанию большего количества кочанов с боков, что дает непрерывный урожай.Важно следить за вредителями и насекомыми, которые могут атаковать ваше растение брокколи.

Брокколи можно есть сырой или приготовленной. Содержит витамины C, A, B6 и K; брокколи также содержит магний, кальций и железо. Однако не забывайте не переваривать брокколи, так как это может привести к истощению ее питательных веществ.

9 # лист амаранта

В нашем списке овощей, которые растут над землей, особое место занимает растение амаранта . Это редкий непринужденный листовой овощ со сладким и острым вкусом.Молодые листья можно употреблять в сыром виде в салатах, а зрелые растения нужно готовить в супах и жарить.

Семена этого растения используются в качестве зерна для производства муки и круп. Эти зерна очень питательны и содержат минералы и витамины, а листья являются источником кальция.

Амарант растет прямостоячим и представляет собой умеренно высокое растение с широкими листьями. Их цветы привлекают внимание и содержат съедобные семена. В отличие от других листовых сортов овощей, амарант довольно устойчив к жаре и хорошо растет на богатой и влажной почве.

Амарант наслаждается солнечным светом, и его можно легко выращивать, просто рассыпав семена на земле или в контейнере. Для прорастания семян требуется от от 5 до 10 дней, в зависимости от сорта.

Хотя это растение в основном выращивается в азиатских странах, таких как Индия и Китай, оно также широко выращивается в Соединенных Штатах, особенно в штатах Среднего Запада и Великих равнинах в Северной Америке.

Как и многие другие зеленые растения во всем мире, попробуйте вырастить это удивительное растение в своем саду из-за его редкости и питательной ценности.

10 # Спаржа

Спаржа предназначена для терпеливых садоводов, хотя ее польза для здоровья оправдывает себя. Растение спаржа может пройти через много сезонов, прежде чем полностью созреет, но после того, как оно начнется, оно продолжает плодоносить в течение 10 или более лет.

Благодаря своей долговечности, место в вашем саду должно быть постоянным и неповрежденным. Растению спаржа нужна питательная и хорошо дренированная почва с полным солнечным светом.Начните выращивание спаржи ранней весной с рассады или пересадки, поскольку растение спаржи не вырастает непосредственно из семян.

Если вы предпочитаете белые спаржи обычным зеленым растениям, вам необходимо держать растения укрытыми в течение всего вегетационного периода. Любое копье, выращивающее цветы с его кончика, выходит за рамки периода сбора урожая, и его лучше избегать.

Спаржу можно употреблять в вареном виде, в виде сока или порошка. Он может стать вкусным дополнением к вашей диете для похудения, в то же время он содержит множество питательных веществ, помогающих пищеварению, поддержанию артериального давления и здоровой беременности.

11 # Артишок

Артишок — необычное растение, но его можно без труда вырастить в своем саду. Для роста ему требуется частичное солнце, рыхлая и хорошо дренированная почва, засыпанная компостом, и большое количество удобрений. Эти растения довольно большие, когда они полностью выросли, поэтому их нужно высаживать на расстоянии не менее 3-5 футов друг от друга.

Артишок нуждается в минимальном уходе в течение вегетационного периода, за исключением регулярного полива, подкормки один раз в месяц, обрезки, чтобы уберечь дикие сорняки, и мульчирования для регулирования температуры почвы.

Эти стильные овощи добавляют в салаты, пиццу и употребляют в качестве гарниров. Их можно варить или готовить на пару, но их редко едят в сыром виде. Они наполнены витаминами, белками и клетчаткой. Их потребление может укрепить иммунную систему, а в некоторых случаях вылечить аллергию и помочь в восстановлении тканей тела.

12 # Кукуруза

Кукуруза — жадная культура, как вам скажут фермеры. Для него требуется больше удобрений, чем для любой другой культуры. Кукуруза воспринимается исключительно как овощ, выращенный на ферме, но ее можно легко выращивать в вашем саду.Для выращивания кукурузы нужно сеять семена прямо в хорошо подготовленную почву.

Кукуруза не может выжить в помещении, и из-за ее большого аппетита ее необходимо каждый месяц подкармливать удобрениями. Чувствителен к сухой почве, поэтому поливать нужно регулярно. Для опыления кукурузу следует сажать гроздью, а не в один ряд.

Внешний вид и текстура кукурузы подскажут, когда она готова к сбору. «Шелк» на кукурузе станет коричневым, когда урожай будет готов.Кукуруза, содержащая витамин B12, фолиевую кислоту и железо, способствует выработке красных кровяных телец и повышает уровень энергии. Он хорош для контроля холестерина и сахара в крови, сохраняя при этом кожу здоровой.

Кукуруза — один из самых популярных овощей, выращиваемых над землей.

13 # Женский палец aka Okra

Популярный во всем мире среди овощей, растущих над землей, Ladies finger является одним из основных продуктов американских обедов в сельской местности. Это летний овощ, и ему нравится, когда температура опускается до 85 градусов по Фаренгейту.

Okra любит, чтобы его почва была слегка кислой с добавлением питательных веществ. Семена этого растения высевают в начале летнего сезона. Почву необходимо поддерживать во влажном состоянии до появления цветов, после чего следует уменьшить частоту полива.

Урожай будет готов примерно через 50 дней после посева семян. Как только лепестки цветов начнут опадать, ваша бамия готова. Завод будет выпускать продукцию около года.

Этот универсально употребляемый овощ имеет множество преимуществ.Женские пальцы отлично подходят для улучшения зрения, облегчения запоров и поддержания уровня холестерина и сахара в крови. Известно, что он повышает иммунитет и помогает снизить вес!

Это овощи из списка , которые растут над землей .

Вам могут понравиться следующие блоги по садоводству:

Жизнь принимает новое измерение, когда вы ухаживаете за своими растениями, наблюдаете за их ростом и, наконец, готовите из собственных продуктов. Китайская пословица гласит: «Жизнь начинается с того дня, когда ты разбиваешь сад».С искренней любовью, преданностью и заботой вы сможете извлечь огромную пользу из всего, что может предложить мать-природа.

В конце концов, будущее еды — за домом! Я надеюсь, что вам понравится список из наземных овощей , и надеюсь, вам понравится список из наземных овощей .

Я Эльза, люблю садоводство. Я много времени проводил с растениями, цветами, это доставляет мне много счастья.
Делюсь всеми практическими советами по выращиванию различных растений, цветочных растений, овощей в саду.Узнайте больше обо мне.

Что нужно есть — и чего не следует

Соблюдаете низкоуглеводную диету? Большой.

Если вы не учитываете углеводы, у вас есть два других макроса, которые вы можете есть без чувства вины, жиры и белки, такие как:

Мясо

Мясо, такое как птица, говядина травяного откорма, баранина и свинина являются одними из самых богатых источников. белка. Куриные грудки и ножки — самый нежирный выбор, если ваша еда должна быть нежирной.

Старайтесь есть красное мясо умеренно, потому что при низкоуглеводной диете или без нее красное мясо все еще содержит насыщенные жиры, которые могут быть вредными при употреблении в больших количествах.

Рыба

Любая рыба, будь то лосось, сельдь, скумбрия или тунец, является отличным источником белка, синтезирующего мышцы, но избегайте панировки.

Тунец, белая рыба и морепродукты — самые нежирные блюда.

Нежирная рыба является качественной заменой жирному мясу.

Орехи и семечки

Если вы часто перекусываете, отказавшись от чипсов и съев горстку орехов и семян, вы сможете обуздать вашу неприятную тягу к углеводам.

Сырой миндаль — лучший выбор для вкусной закуски с высоким содержанием белка.Попытайся!

Наслаждайтесь ежедневным рационом с питательными орехами!

Яйца

Вареные вкрутую, жареные, омлеты … Ешьте яйца как хотите и не выбрасывайте желтки!

Некрахмалистые овощи

Подойдут любые овощи, которые растут над землей, например, капуста, шпинат, цветная капуста, брокколи, капуста, брюссельская капуста, огурцы, спаржа и т. Д. Допускаются клубни, такие как сладкий картофель.

Избегайте картофеля, моркови, кукурузы и свеклы, которые богаты углеводами.

Молочные продукты

Нежирные молочные продукты, такие как греческий йогурт, нежирное молоко и творог, являются отличным выбором.

Натуральные источники жира

Некоторые полезные для здоровья продукты включают оливковое масло, авокадо и творог. Несколько диет с высоким содержанием жиров также рекомендовали бы использовать масло и сметану в большинстве ваших блюд, но на вашем месте я бы отложил их в сторону для своих читмилов.

А что насчет фруктов?

Когда вы едите углеводы, старайтесь употреблять менее сладкие и более плотные, например овес.

Мы рекомендуем исключить сахар и большую часть крахмала. Фрукты с большей вероятностью поднимут ваш гликемический индекс и способствуют увеличению веса.

Лучшие фрукты — это ягоды (палеодружественные) и яблоки (с высоким содержанием клетчатки). Постарайтесь сократить количество фруктов до одной порции после тренировки, когда другие источники недоступны, или в чит-дни.

Безопасный для веганов протеин

Важно, чтобы вы потребляли больше протеина, потому что он жизненно важен для почти всех функций вашего тела, включая синтез мышц и силу.

В дополнение к источникам, упомянутым выше, помните, что бобы, чечевица, темпе и киноа являются отличными источниками белков, которые также подходят для веганов.

Постарайтесь максимально ограничить употребление жиров хорошими жирами.

Продукты, которых следует избегать

Вот некоторые продукты, которые вы не должны есть:

Сахар

Избегайте конфет, фруктовых соков в упаковке, безалкогольных напитков, спортивных напитков, тортов, выпечки, мороженого, пирогов, сухих завтраков (особенно Froot Loops). ) и просто сахар.В идеале вам следует уменьшить количество искусственных подсластителей.

В случае сомнений прочтите этикетку о пищевой ценности. Сахар может быть указан как кукурузный сироп, фруктоза, мед, лактоза, кленовый сироп, патока, сахароза или тростниковый сок.

Зерно и крахмал

Все, что пришло вам в голову, когда я сказал, что крахмал должен быть устранен. Избегайте хлеба, макарон, картофеля, риса, булочек, пирогов и т. Д.

Поскольку вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, вы можете умеренно употреблять цельнозерновые продукты, такие как овес, ячмень, киноа, семена чиа и булгур.Корнеплоды, такие как сладкий картофель, хороши, потому что они богаты антиоксидантами, в которых нуждается ваш организм.

Пиво

Пиво похоже на жидкий хлеб.

На самом деле, это намного хуже, потому что, по крайней мере, в хлебе есть клетчатка, которая помогает при дефекации. С другой стороны, пиво быстро всасывается в организме и может нанести ущерб вашей пищеварительной системе. Кому вообще нравится пивной живот?

А как насчет напитков?

Пейте много воды, чтобы поддерживать водный баланс.

Чай и кофе без сахара — это прекрасно, а кофеин в умеренных количествах может помочь вам уменьшить тягу к еде.Искусственные подсластители безопасны в умеренных количествах.

Избегайте любых сладких напитков или газированных напитков, например кока-колы. Подойдут газированные напитки с нулевой калорийностью. Попробуйте содовую с лаймом, это отличный напиток с нулевой калорийностью.

Молоко и сок?

Большинство фруктовых соков и многие виды молока содержат много углеводов и вызывают скачки сахара в крови. Если в напитке много сахара, постарайтесь уменьшить его количество или избегать его в своем рационе.

А как насчет алкоголя?

Если вы собираетесь пить, ограничьтесь употреблением одного или двух раз в неделю.Употребление алкоголя действительно может испортить вашу цель, поэтому практикуйте его в умеренных количествах!

Растут ли эти продукты над землей или под землей?