Как быстро испечь черничный пирог — простые рецепты вкусной выпечки
Как легко и быстро приготовить вкусную выпечку для всей семьи? Как испечь вкусный пирог за один час? Как приготовить вкусную выпечку из простых и доступных по цене ингредиентов? На все эти вопросы — ответы в нашей статье.
В ягодах черники содержится много витаминов А, В и С, а также магния, кальция, фруктовых кислот и флавоноидов. А еще черника — это вкусно, и с черникой можно приготовить много всякой вкуснятины. В этой статье мы подобрали рецепты выпечки с черникой — всего 4 рецепта, один другого лучше.
При этом, все рецепты выпечки до невозможности простые — в среднем, приготовить вкусный черничный пирог можно за один час. Приступим!
Лучший ягодный пирог с черникой — вкуснее не бывает!- 2,5 стакана свежей черники
- 2,5 стакана муки
- 1,3 стакана сахара
- 0,5 чашки мягкого сливочного масла
- 1 большое яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 чайной ложки корицы
В большой тарелке перемешайте 2 стакана муки, соду и соль. В отдельную тарелку выложите четверть чашки сливочного масла, 3/4 стакана сахара, яйцо и взбейте миксером. Добавьте молоко, снова взбейте. Добавьте мучную смесь и перемешайте, чтобы получилось однородное тесто. Вложите в тесто ягоды черники. Форму (или формы) для запекания смажьте маслом и посыпьте мукой. Выложите тесто в форму.
В отдельной тарелке блендером или миксером перемешайте полстакана сахара, треть стакана муки и четверть чашки сливочного масла. В нескольких местах сделайте в тесте небольшие углубления. Выложите смесь сверху на тесто. Духовку разогрейте до 170 градусов и запекайте 40 минут, после чего охладите, и можете подавать на стол. Приятного аппетита!
Читайте также: Пирог, желе, смузи и другие десерты с ряженкой — вкусные рецепты
Вкусный черничный кремовый пирог — пальчики оближешь!- 1 стакан промытой черники
- 8 яиц
- 2,5 стакана муки
- 0,3 стакана меда
- 3 столовых ложки мягкого сливочного масла
- 1 чайная ложка ванили
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 2 столовых ложки сахарной пудры
С помощью блендера перемешайте яйца, мед, молоко, ваниль, муку и соль.
Читайте также: Вкусные десерты — как приготовить блины, выпечку, парфе и смузи с йогуртом
Клафути с черникой — как приготовить французский десерт- 2,5 стакана черники
- 3 яйца + 1 яичный желток
- 1 стакан сахара
- 1 стакан молока
- 1 стакан муки
- Щепотка соли
- 1 чайная ложка ванили
- 2 столовых ложки сахарной пудры
Возьмите большую форму для запекания, смажьте маслом и выложите на дно формы чернику. С помощью миксера или блендера перемешайте яйца с сахаром. Добавьте молоко и ваниль, перемешайте. Потом добавьте муку и соль, снова перемешайте, чтобы получилось однородное тесто. Вылейте тесто на ягоды. Духовку нагрейте до 170 градусов и поставьте клафути в духовку на 45 минут. Достаньте клафути из духовки, охладите. Перед тем как подавать на стол, посыпьте сахарной пудрой.
О том, как приготовить клафути с вишней или черешней, читайте в статье Вишнево-черешневый рай — вкусные десерты с вишней и черешней
- 1 чашка свежей промытой черники
- 2 спелых средних банана, мякоть
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка соды
- Половина чашки мягкого сливочного масла
- 1 чашка сахара
- Половина чайной ложки соли
- 2 яйца
- 2 чайных ложки ванили
В большой тарелке перемешайте муку, соду и соль. В другой тарелке, с помощью миксера взбейте сливочное масло с сахаром. Добавьте яйцо, взбейте, добавьте второе яйцо, снова взбейте, добавьте ваниль, взбейте. Мякоть бананов разомните вилкой и добавьте в яичную смесь, снова взбейте. Добавляйте муку, постепенно помешивая, чтобы получилось однородное тесто. Чернику аккуратно вложите в готовое тесто. Смажьте формы для запекания и выложите тесто. Духовку разогрейте до 170 градусов и запекайте 35-40 минут или до готовности. Охладите бананово-черничный пирог, и можно подавать выпечку на стол. Быстро и просто!
Читайте также: Международный День Торта — как быстро приготовить вкусную выпечку
Как приготовить вкусные напитки с черникойА еще с черникой можно приготовить черничное молоко и чернично-творожной смузи. Чтобы приготовить черничное молоко, залейте чернику молоком и измельчите в блендере. Чтобы сделать смузи с черникой, возьмите 1 стакан ягод, 100 граммов творога, несколько столовых ложек сметаны и несколько чайных ложек сахара — и измельчите в блендере.
Нежный пирог с персиками — рецепт с фотографиями
Ингредиенты:
125 г | 125 г | ||
0,5 г | 2 шт. | ||
2 г | 80 г | ||
220 г | 8 г | ||
500 г |
Описание рецепта — Нежный пирог с персиками:
Самое вкусное дополнение к чаю или кофе это невероятно нежным пирог с песиками, который тает во рту.
Пирог по этому рецепту получается очень пышный, нежный, воздушный, прям как кекс. Секрет прост, это чтобы сливочное масло, яйца и сметана были комнатной температуры, тогда они хорошо соединятся и дополнят друг друга. Что идеально для семейного чаепития. Фрукты в принципе можно взять любые, как вы любите, но вот персики здесь очень хорошо гармонируют, ведь и персики сами по себе очень нежные. Обязательно приготовьте этот пирог, вы не потратите много драгоценного времени, зато порадуете всех близких и родных.
Нежный пирог с персиками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Углеводы 29,93 г Узнать большеБолее подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android |
|
Шаг 1:
Для приготовления этого нежнейшего пирога с персиками нам понадобиться: сливочное масло, сахар, яйца, сметана, ванилин, щепотка соли, мука, разрыхлитель, персики.
Шаг 2:
Для начала возьмите очень мягкое сливочное масло. И взбейте его венчиком минутку.
Шаг 3:
К мягком маслу постепенно добавьте сахар взбивая венчиком, до пышности. Всыпьте щепотку ванилина.
Шаг 4:
Теперь по одному введите куриные яйца комнатной температуры. Взбейте миксером. Добавьте щепотку соли.
Шаг 5:
Теперь к маслянно-яичной смеси добавьте сметану комнатной температуры.
Шаг 6:
И все еще раз пробейте миксером, до однородности.
Шаг 7:
Муку смешайте с разрыхлителем и хорошенько просейте через сито пару раз.
Шаг 8:
Смешайте муку с масляно-яичной смесью. Тщательно и нежно перемешивая. Тесто должно быть средней жидкости, я бы сказала
кремообразным.
Шаг 9:
Затем вымыть обсушить и нарезать дольками персики.
Шаг 10:
Форму смазать сливочным маслом и потрусить мукой.
Шаг 11:
Выложить тесто, равномерно разровнять.
Шаг 12:
В тесто выложить дольки персиков, немного их утопить в тесте. Выпекать 35-40 мин при 180 С.
Шаг 13:
Готовность проверять деревянной шпажкой. Вынуть из формы, дать остыть на решетке.
Шаг 14:
Подавать присыпав сахарной пудрой к молоку, чаю или кофе. Приятного аппетита!
Драники картофельные – рецепт классический с 9 пошаговыми фото
На самом деле готовить драники картофельные очень легко. Главное – это придерживаться нескольких простых правил, которые позволяют добиться красивого золотистого цвета и незабываемого аромата поджаренного картофеля.
Если Вам понравился классический рецепт картофельных драников, смотрите еще несколько альтернативных рецептов этого замечательного блюда. Будет Вкусно!
Содержание:
Драники с фаршем на сковороде
Вкусные и питательные драники можно приготовить, соединив картофель с фаршем. Фарш можно взять свино-говяжий, куриный или индюшиный – как Вам больше нравится.
Чтобы драники не распадались, нужно добавить в них куриное яйцо. Картошку лучше натереть помельче. Также можно добавить в картофельно-мясную массу рубленый укроп, который будет удерживать драники и придаст им приятный аромат.
Ингредиенты:
- Картофель – 6 – 7 шт
- Фарш (свино-говяжий, куриный) – 250 – 300 г
- Лук репчатый – 2 шт
- Яйцо – 1 шт
- Лук, чеснок, специи – для фарша
- Специи, соль – по вкусу
- Мука – 2 ст. ложки
Приготовление:
- В фарш добавляем по своему вкусу лук, чеснок, соль, молотый перец и другие специи.
- Одну крупную луковицу измельчаем ножом или натираем на терке. Также поступаем и с картошкой.
- Картофель и лук отжимаем и сливаем сок с крахмалом.
- Добавляем в картофель яйцо, муку, соль и специи.
- Из картофельной массы формируем лепешку, внутрь помещаем немножко фарша и лепим небольшие оладушки, чтобы начинка из фарша получилась внутри. По желанию можно упростить задачу и просто смешать фарш с картофельной массой.
- На разогретую сковороду выкладываем драники и прикрываем крышкой. Огонь должен быть небольшой. Аккуратно переворачиваем драники и обжариваем с обратной стороны до золотистого цвета.
Подаем блюдо к столу и наслаждаемся его приятным и насыщенным вкусом!
Картофельные драники с грибами – сытные и вкусные
Драники из картошки с грибами – это простое и вкусное самостоятельное блюдо, которое отлично подходит для семейного обеда. Готовить их можно со свежими или солеными грибами. Отлично для этих целей подойдут свежие шампиньоны, которые лучше предварительно обжарить на сливочном масле.
Ингредиенты:
- Картофель сырой – 6 – 7 шт
- Шампиньоны свежие – 200 г
- Лук – 1 шт
- Яйцо – 1 шт
- Мука – 2 ст. ложки
- Масло сливочное – для жарки грибов
- Масло растительное – для жарки
- Соль, специи – по вкусу
- Зелень – по вкусу
Приготовление:
Так как шампиньоны при приготовлении дают большое количество сока, мы их предварительно обжарим на сливочном масле. Сливочное масло придаст грибочкам нежный и приятный вкус. Для жарки же самих драников лучше взять растительное масло, чтобы они не прилипали к сковороде.
- Очищаем шампиньоны и нарезаем кусочками среднего размера, т.к. при приготовлении они значительно уменьшатся. Обжариваем грибы на сливочном масле на сковороде, пока из них не уйдет вся влага. Для придания грибочкам приятного аромата, можно добавить в сковороде немножко мелконарезанного лука.
- Репчатый лук очищаем и шинкуем помельче.
- Картофель натираем на крупной терке и смешиваем с луком. Благодаря луку картофель не посинеет.
- Скидываем на дуршлаг картошку с луком и тщательно отжимаем, чтобы избавиться от сока и излишков крахмала.
- Перекладываем картошку и лук в миску, добавляем обжаренные шампиньоны.
- Разбиваем яйцо, засыпаем муку, соль и молотый перец по вкусу. По желанию добавляем рубленую зелень и тщательно перемешиваем.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом до средней температуры. При помощи ложки выкладываем полученную массу на сковороду и обжариваем драники с двух сторон под крышкой до золотистого цвета. Только не делайте драники слишком толстыми, иначе картошка внутри может остаться слегка сыроватой.
Подаем драники (деруны) с грибами к столу вместе со сметанкой. Приятного аппетита!
Кстати, готовить драники можно и с консервированными грибами, которые нужно нарезать помельче и тщательно отжать от сока.
Если же вы предпочитаете использовать сушеные грибы, замочите их часов на 10 в холодной воде, после чего нарежьте помельче и обжарьте на сливочном масле. Будет Вкусно!
Драники из картошки с квашеной капустой
Когда уже порядком надоели классические картофельные драники, можно довить в них различную начинку. Некоторые хозяйки предпочитают делать драники с квашеной капустой, которые получаются менее приторными и приобретают легкую кислинку.
Подавать такое блюдо можно с зеленым лучком и сметанкой. Оно отлично подходит для полноценного обеда, получается сытным и вкусным.
Ингредиенты:
- Картофель – 6 шт
- Капуста квашеная – 200 г
- Яйцо куриное – 1 шт
- Лук репчатый – 1 шт
- Мука – 2 ст. ложки
- Масло растительное – для жарки
- Соль, перец молотый – по вкусу
Приготовление:
- Лук натираем на терке или измельчаем при помощи блендера.
- Квашеную капусту рубим ножом помельче, смешиваем с луком и отжимаем, чтобы убрать лишний сок.
- Картофель натираем на терке, отжимаем и смешиваем с капустой и луком.
- Добавляем в полученную массу яйцо, солим и перчим по вкусу.
- Засыпаем пару ложек муки. По желанию можно заменить муку манной крупой. Тщательно перемешиваем.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим драники на среднем огне с двух сторон под крышкой. Снимаем драники и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
Готовые драники можно присыпать рубленым зеленым луком и подавать со сметаной. Получается очень вкусно. Приятного аппетита!
Картофельные драники с сыром
Очень нежные, сытные и вкусные драники можно приготовить, добавив к картофелю немножко тертого сыра. Лучше всего для этих целей подойдет твердый сыр, но по желанию можно ограничиться и плавленым или сыром фета.
Если вы возьмете плавленый сырок, не забудьте оставить его минут на 30 – 40 в морозилке. Тогда он будет легко натираться на терке, на размазываясь по ее поверхности.
Также в сырные драники можно добавить немножко рубленого укропа или чеснока. Подавать их лучше всего со сметаной, в которую также можно добавить зелень или любимые специи.
Ингредиенты:
- Картофель сырой – 7 шт
- Луковица – 1 шт
- Сыр – 200 г
- Куриное яйцо – 1 шт
- Мука – 2 ст. ложки
- Масло – для жарки
- Специи, зелень и соль – по вкусу
Приготовление:
- Шинкуем помельче репчатый лук и перекладываем на дуршлаг, чтобы стекал сок.
- Картошку чистим и трем на крупной терке. Добавляем к луку и отжимаем.
- Сыр трем на терке. Выкладываем в миску и добавляем к нему картофель с луком.
- Разбиваем яйцо, добавляем муку, солим и перчим полученную массу. По желанию добавляем рубленую зелень.
- Сковороду с маслом хорошо разогреваем и оставляем на среднем огне. Выкладываем при помощи ложки полученную картофельно-сырную массу и разравниваем, чтобы получились не слишком толстые картофельные оладьи.
- Обжариваем драники с двух сторон, пока они не приобретут аппетитный золотистый оттенок. Выкладываем их на бумажные салфетки или полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Перекладываем готовые сырные драники на раздаточные тарелки и подаем к столу. Приятного аппетита!
Рецепт драников из картофеля без яиц
Если вы предпочитаете диетические или вегетарианские драники без яиц, можете воспользоваться этим рецептом. Так как картофель без яйца тяжелее переворачивать, его лучше натереть на мелкой терке. Также для связки мы добавим в картофельную массу немножко манной крупы, а для придания аромата – зубок чеснока. Попробуйте, Вам понравится!
Ингредиенты:
- Картофель – 6 – 8 шт
- Лук – 1 шт
- Манная крупа – 3 ст. ложки
- Чеснок – 1 зубок
- Соль, перец молотый – по вкусу
- Масло – для жарки
Приготовление:
- Очищаем и натираем на мелкой терке картофель.
- Лук измельчаем на терке или при помощи блендера. Смешиваем с картофелем и отжимаем, чтобы избавиться от сока и крахмала.
- Выдавливаем небольшой зубок чеснока и смешиваем с картошкой.
- Добавляем в полученную массу манную крупу, перец молотый и небольшое количество соли. По желанию можно также добавить рубленую зелень, например, укроп.
- Нагреваем сковороду с маслом на среднем огне. За это время манка немножко разбухнет и можно приступать к жарке драников.
- Аккуратно выкладываем ложкой полученную массу и формируем оладушки. Только не нужно делать их слишком толстыми, чтобы картошка внутри не осталась сыроватой.
- Обжариваем драники с двух сторон до золотистого цвета и подаем к столу. Приятного аппетита!
Вкусные драники с морковкой
Сочные и вкусные драники можно приготовить из картофеля и морковки. Морковка делает блюдо менее приторным и придает ему дополнительную сладость. Как и классические драники, подавать их лучше со сметаной и зеленью. По желанию перед жаркой в картофельную массу можно добавить немножко рубленой зелени.
Ингредиенты:
- Картошка сырая – 5 шт
- Морковка – 1 шт
- Яйцо – по вкусу
- Зелень – по вкусу
- Мука – 2 ст. ложки
- Соль, специи – по вкусу
- Масло – для жарки
Приготовление:
- Натираем на терке морковь и картошку. Желательно для этого взять терку покрупнее.
- Отжимаем овощи и сливаем с них сок с крахмалом. В полученную массу добавляем муку, яйцо, соль, перец молотый. Тщательно перемешиваем.
- На разогретой сковороде жарим драники из картофеля и моркови с двух сторон до золотистого цвета. Только не делайте большой огонь, иначе картошка внутри не успеет приготовиться и останется сыроватой.
- Подаем драники со сметаной к столу и наслаждаемся их нежным вкусом и незабываемым ароматом. Приятного аппетита!
Маленькие хитрости и секреты приготовления хрустящих картофельных драников
Не смотря на кажущуюся простоту этого замечательного блюда при приготовлении драников есть свои нюансы и секреты. Даже от размеров перетертого картофеля во многом может зависеть длительность приготовления и вкус готового блюда.
Чтобы приготовить действительно вкусные и сочные драники, достаточно соблюдать следующие правила:
- Перед тем добавлять яйцо, картофель следует тщательно отжать, чтобы избавиться от лишнего крахмала. Тогда при выкладывании на сковороду картофельные оладьи не будут расползаться и переворачивать их будет гораздо проще.
- Перетертый картофель быстро синеет и приобретает характерный запах. Избавиться от этого его свойства можно, добавив в картофельную массу немножко измельченного репчатого лука или лимонного сока.
- Жарить драники лучше на среднем огне и даже под крышкой. Тогда внутренние слои картошки успеют приготовиться, а верхние – не подгорят.
- Чтобы картофельные оладьи не расползались, в них добавляют яйцо и пшеничную муку. Также иногда муку заменяют крахмалом, а в вегетарианских рецептах и вовсе используют одну лишь муку.
- Придать драником новые вкусовые нотки можно, приготовив их с начинкой или дополнительными компонентами. Так, во многих рецептах используются грибы, свежая или маринованная капуста, кабачки, брокколи и даже куриный или мясной фарш.
- Если драники готовятся без яйца, картошку лучше перетереть на мелкой терке. Тогда оладьи будет проще переворачивать, и они не так сильно будут расползаться по сковороде.
- Масла для жарки драников нужно наливать совсем немножко и добавлять по мере необходимости. Тогда готовые оладьи получатся менее жирными и не расплывутся по поверхности сковороды.
- Прожаренные оладьи можно выложить на бумажную салфетку или полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
- Подавать драники лучше всего с нежирной сметаной, в которую также можно добавить немножко чеснока или рубленой зелени.
- Быстро приготовить большое количество драников можно на противне в духовке. Для этого форму для запекания нужно застелить фольгой или пергаментной бумагой, смазать растительным маслом и аккуратно выложить картофельные оладьи.
Яблочный Тыквенный Пирог БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ за 5 минут + время на выпечку. Насыпной пирог 3 стакана
Заказать оригинальные чашки для себя или на подарок можно на сайте https://tassen.com.uaПри заказе в графе «Купоны» укажите Промокод на скидку 10% — PalchikiOblizhesh
Друзья, сегодня приготовим очень простой рецепт вкусного пирога с яблоками и тыквой без возни с тестом. Готовится тыквенный яблочный пирог очень быстро, буквально за 5 минут + время на выпечку в духовке. Получается очень вкусный пирог. Тесто замешивать не нужно, достаточно смешать только сухие ингредиенты, выложить слоями с яблоками и тыквой. такой пирог можно приготовить в будний день, а также на праздничный стол, Новый Год. Попробуйте!
Ингредиенты (объем стакана 200 мл.):
1 стакан манки
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
200 г. тыквы
3 яблока
100 г. сливочного масла
Ссылка на это видео:
Яблочный Тыквенный Пирог БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ за 5 мин + время на выпечку. Насыпной пирог 3 стакана https://youtu.be/Qt41mVFmzPc
Если Вам понравилось видео и Вы хотите поддержать канал — нажмите лайк, напишите комментарий и поделитесь видео с друзьями!
Ссылка на это видео:
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ ПО НОВОМУ! СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ! Салат на Новый Год https://youtu.be/nqUNDS8wkLA
Мои самые популярные рецепты:
СЕКРЕТЫ УСПЕХА ВОЗДУШНОЙ ШАРЛОТКИ С ЯБЛОКАМИ! РЕЗУЛЬТАТ ГАРАНТИРУЮ! AIR charlotte with apples https://www.youtube.com/watch?v=lsd7eQlarFY&t=33s
ГОСТИ ОШАЛЕЮТ! Необычная селедка под шубой желейная. Салат в форме рыбы https://www.youtube.com/watch?v=tNoQg29MTCU&t=14s
Ужасно вкусная пицца из лаваша за 5 мин! https://www.youtube.com/watch?v=5kzMrxHEgDM&t=23s
ОТРЫВНОЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ — НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!!!! Лучшее дрожжевое тесто https://www.youtube.com/watch?v=5W91Zs3kXQk&t=22s
ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПИРОЖКОВ НА КЕФИРЕ В ДУХОВКЕ! Дрожжевое тесто. Секрет долгого хранения https://www.youtube.com/watch?v=2MsvnK5DuJ8
Самые воздушные кексы! Безумно вкусно и просто! Быстрый рецепт https://www.youtube.com/watch?v=Gt6DW4h9axI
ШЕДЕВР! Пирог за 5 Минут на кефире с Клубникой (+ время на выпекание) https://www.youtube.com/watch?v=VvcMUxqdcFk&t=41s
БОМБА! Закусочный Пирог из Лаваша с Грибами! Ну очень вкусно!!! https://www.youtube.com/watch?v=XgAf1sBwuZI
ГОСТИ СОЙДУТ С УМА! Салат на Новый Год Апельсиновая долька с курицей, грибами, сыром, морковью https://www.youtube.com/watch?v=0FOqlxJvsVY&t=53s
Выпечка — Десерты, торты, пироги, пирожки, булочки, пирожные, крема, глазурь — рецепты приготовления блюд
https://www.youtube.com/playlist?list=PLVyY8HPe7nOD4rEI1vhi5uy3BkRuzxR_l
ВСЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТОВ БЛЮД, ГАРНИРОВ, МЯСА, ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ, САЛАТЫ, ЗАКУСКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLVyY8HPe7nOCObr001FBQDRF6slKmJ8Sc
САЛАТЫ, ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLVyY8HPe7nOAiz80c8UHbJfICv95aWYWx
ЗАВТРАКИ, РЕЦЕПТЫ БЛЮД
https://www.youtube.com/playlist?list=PLVyY8HPe7nODk4iXMED9nKNdBOIGII6cj
Рецепты гарниров
https://www.youtube.com/playlist?list=PLVyY8HPe7nOA-sT5PCl86M_JWHlqL296X
РЕЦЕПТЫ МЯСО, РЫБА, ПАШТЕТЫ, СУФЛЕ, ПТИЦА
https://www.youtube.com/playlist?list=PLVyY8HPe7nOAzsln6N6pLfGKwfYqQ0f_L
СОУСЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLVyY8HPe7nODloJ67c_NaHfwvCv3G13fx
#пирог #насыпнойпирог #пирог3стакана #болгарскийпирог #рецепт #рецептяблочногопирога #рецепттыквенногопирога #пирогбезвознистестом #пирогза5минут #вдуховке #манник #вкуснопальчикиоближешь #быстрыйпирогстыквой #пирогнакефире #пирогсяблоками
20 лучших легких рецептов тортов | Торт
Мне нужно сделать секретное признание. Мне еще нужно (шепотом) испечь торт. Но теперь мне нет оправдания. Предлагаю 20 превосходных простых рецептов, которые сделают из вас и меня Прю или Пола. У нас есть сливочный крем мира выпечки тортов: Джереми Ли, Йотам Оттоленги, Бенджамина Эбуехи. Это соленые пирожные из мисо Миры Содха, праздничный бисквит с заварным кремом от Найджеллы Лоусон, кардамон Анны Джонс и морковный торт. Есть капкейки, листовые выпечки, клубничные и кремовые коржи.И все они, честно говоря, легкие. Возможно, мне придется купить фартук. Пора пить чай. Готовый. Устойчивый. Печь!
Эти маленькие пирожные с цитрусовыми идеально подходят для любого торжественного случая.
Кексы Kate’s из ржаного шоколада с апельсиновой глазурью. Фотография: Кейт УитакерПикантный и удивительно простой в приготовлении — попробуйте подавать его как пуд с ревенем и заварным кремом.
Йогуртовый, миндальный и медовый торт. Фотография: Кейт УитакерСладкие золотистые пирожные в сиропе с цитрусовым оттенком, чтобы подбодрить любой послеобеденный перерыв на чай.
Апельсиновые и маковые лепешки. Фотография: Джонатан Ловкин / The ObserverСвежая летняя выпечка, вдохновленная ароматными вкусами индийских сладостей.
Торт манго митхай. Фотография: Кейт УитакерЭтот простейший из подносов с кокосовым пуншем действительно стоит на фронте комфортной еды.
Кокосовый листовой торт. Фотография: Эдд КимберРикотта придает этой легкой выпечке влажную кремовую глубину, дополненную лимоном, поднимающим настроение.
Кольцо с рикоттой и лимоном.Фотография: Кейт УитакерНеобычный, сладкий и соленый шоу-стоп, чтобы добавить вау-фактор к любому столу для вечеринок.
Торт Тахини с лимоном и белым шоколадом. Фотография: Патрисия НивенУниверсальный рецепт, по которому можно приготовить влажный буханку чая, но при этом он работает так же хорошо, как и мини-пирог.
Простой банановый торт. Фотография: Кейт УитакерТорт, полный аромата летнего полдника, завершенный насыщенным миндальным привкусом.
Клубника и кремовый торт. Фотография: Кейт УитакерМаленькие любители, легко адаптируемые ко всем диетам, они супервлажные и полны полезных свойств.
Пирожные с кардамоном и морковью в кленовой глазури. Фотография: Брайан ФерриЭтот простой фруктовый пирог с фунтами стерлингов, наполненный детскими воспоминаниями автора, — это ежедневное угощение.
Быстрый яблочный пирог. Фотография: Anja DunkБогатый кофеином буханка, просто украшенная глазурью и россыпью грецких орехов — просто добавьте чашку чая.
Пирог «эспрессо» с обожженным маслом и глазурью для кофе. Фотография: Кейт УитакерНе нужно переживать из-за украшения этой выпечки — пусть всю работу сделает жестяная банка.Просто добавьте ложку алкогольных сливок перед едой.
Миндально-коричный торт с ирландским кремом. Фотография: Кейт Уитакер / The ObserverЭтот праздничный торт со вкусом заварного крема украсить так же просто, как выпечь.
Губка с заварным кремом «День рождения». Фотография: Джеймс МерреллЭтот торт, упакованный в пунш с молотым фундуком, работает как в теплом, так и в прохладном виде, и его лучше всего есть в течение дня.
Пирог с фундуком, персиком и малиной. Фотография: Джонатан Ловкин / The ObserverМисо придает этому плотному, пушистому и шоколадному классическому запеканию на подносах особую привлекательность.
Соленые пирожные мисо. Фотография: Дэвид ЛофтусВзрыв из прошлого для тех, кто помнит 70-е годы, и фруктовый бисквитный угощение для новичков в выпечке.
Ретро-фантастический ананасовый торт в перевернутом виде. Фотография: Дэвид ЛофтусДругой ретро-пирог на подносах, в котором варенье обильно посыпано кокосом и подается из жестяной банки, является идеальным завершением пикника.
Листовой джем для торта на улицу. Фотография: Кейт УитакерШоколадный торт всегда здорово взбодрит, а еще лучше — пирог с крепким в качестве основного ингредиента.
Стаут и шоколадный торт с поджаренными овсяными хлопьями. Фотография: Sam FolanЭто теплое и гостеприимное, это липкое, пряное лакомство поднимет настроение любому, кто прогуливается по холоду после долгой прогулки на улице.
Насыщенный темный имбирный торт. Фотография: Kate WhitakerРецепт двухкомпонентного шоколадного торта от Tasty
Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт
на 8 порций
- 9 унций полусладких шоколадных чипсов (255 г)
- 4 большие яйца
- сахарная пудра, для подачи
- ванильное мороженое, для подачи
- сезонных фруктов, для подачи
- калорий 212
- жир 15 г
- углеводов 17 г
- клетчатка 2 г
- сахар 12 г
- белок 6 г
Расчетные значения для одного размера порции.
- Разогрейте духовку до 325 ° F (170 ° C). Смажьте круглую форму для выпечки и застелите пергаментной бумагой.
- Добавьте шоколадную стружку в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и полностью растопите примерно 1 минуту.
- Отделите желтки от белков. С помощью ручного электрического миксера взбейте белки до образования мягких пиков.
- Добавьте по одному яичные желтки в миску с растопленным шоколадом и перемешайте, чтобы все перемешалось.
- Используя резиновую лопатку, аккуратно добавляйте по взбитых яичных белков за один раз в шоколадную смесь.
- Вылейте жидкое тесто в подготовленную форму для выпечки и разровняйте поверхность. Выпекать торт 30 минут.
- Когда пирог остынет на ощупь, аккуратно переверните его на сервировочную тарелку. Нарежьте и посыпьте сахарной пудрой и / или подавайте с мороженым и фруктами, если хотите.
- Наслаждайтесь!
на 8 порций
- 9 унций полусладких шоколадных чипсов (255 г)
- 4 больших яйца
- сахарная пудра, для подачи
- ванильного мороженого, для подачи
- сезонных фруктов, для подачи
- калорий 212
- Жир 15 г
- Углеводы 17 г
- Клетчатка 2 г
- Сахар 12 г
- Белок 6 г
Расчетные значения основаны на размере одной порции.
- Разогрейте духовку до 325 ° F (170 ° C). Смажьте круглую форму для выпечки и застелите пергаментной бумагой.
- Добавьте шоколадную стружку в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и полностью растопите примерно 1 минуту.
- Отделите желтки от белков. С помощью ручного электрического миксера взбейте белки до образования мягких пиков.
- Добавьте по одному яичные желтки в миску с растопленным шоколадом и перемешайте, чтобы все перемешалось.
- Используя резиновую лопатку, аккуратно добавляйте по взбитых яичных белков за один раз в шоколадную смесь.
- Вылейте жидкое тесто в подготовленную форму для выпечки и разровняйте поверхность. Выпекать торт 30 минут.
- Когда пирог остынет на ощупь, аккуратно переверните его на сервировочную тарелку. Нарежьте и посыпьте сахарной пудрой и / или подавайте с мороженым и фруктами, если хотите.
- Наслаждайтесь!
У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?
11 лучших простых рецептов тортов | 11 лучших простых рецептов тортов
Рецептов тортов: Кто не хочет побаловать себя сладким греховным наслаждением после долгого дня встреч, встреч, заданий и суматохи.В то время как мысль о калориях справедливо ограничивает нас от слишком глубокого погружения в эти мысли, сладкий побег изредка никому не вредит. Является ли? Большинство из нас любит готовить, но нехватка времени или боязнь ошибиться в рецепте удерживают нас в пузыре сопротивления. Когда дело доходит до десертов и выпечки, большинство кулинаров-любителей стараются не попробовать свои силы в приготовлении изысканных чизкейков и др. Но, как говорится, если хочешь овладеть искусством, не торопись, а сосредоточься на самых основах и начни с простого.Только когда вы овладеете основами, вы сможете обрести уверенность в приготовлении сложных рецептов. (Читайте также: 11 лучших рецептов выпечки) Для начала мы представляем некоторые из самых простых рецептов тортов, которые не только легко приготовить, но и являются фаворитами всех времен. Но прежде чем закутаться в фартук и приготовиться к выпечке, вот несколько важных советов, которые следует иметь в виду каждому новичку —
По словам Мэри Берри, английского автора кулинарии и телеведущей, популярно связанной с The Great British Bake Off, Следующие вещи должны быть похожи на вашу личную библию для выпечки: 1.Правильная пропорция и размер ингредиентов 2. Будьте осторожны при использовании разрыхлителя 3. «Высокое содержание жира необходимо в масле или маргарине, которые вы выбираете. Я всегда стремлюсь к более чем 75% », — заявила Мэри Берри в интервью.Помимо этого, следующие пункты также очень помогут вам в ваших начинаниях по выпечке | Советы и рекомендации по созданию идеального торта:
1. Консистенция сливочного масла имеет первостепенное значение. Убедитесь, что масло комнатной температуры.2. Не расстраивайтесь в последний момент. Подготовьте ингредиенты и под рукой 3. Точность — ключ к успеху. От взвешивания ингредиентов и строжайшего пословного следования рецепту до соблюдения заданного времени выпечки. Хорошо перемешайте ингредиенты, дайте смеси немного воздуха. Не угадывайте температуру; При необходимости возьмите термометр для духовки. Не используйте яйца прямо из холодильника, все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Смажьте сковороду маслом с помощью кондитерской кисти. Вставьте в торт зубочистку, чтобы проверить, правильно ли он приготовился.9. И последнее, но не менее важное; дайте пирогу как следует остыть. (Также читайте: 11 рецептов тортов на день рождения)
Вот наши 11 лучших простых рецептов тортов, которые вы хотели бы приготовить дома: 1. Шоколадный торт без муки Это простой торт, который можно собрать всего из пяти ингредиентов менее чем за полчаса. Для этого даже не требуется мука!
2. Бисквитный торт без масла
Бисквитные торты — одни из самых простых и простых в приготовлении тортов. Получите тесто правильно, и вы не ошибетесь.
Лучшие простые рецепты тортов: без масла, без суеты, легко и быстро. Торты не могли быть дороже этого.
3. Континентальный яблочный торт
Классический яблочный торт прямо на кухне шеф-повара Рупы Гулати.Настолько простой и восхитительный на ваши вкусовые рецепторы, что этот безумно понравится публике.
Для тех, кто любит кофе и десерты, вот простой торт, сочетающий в себе лучшее из обоих миров.
Лучшие простые рецепты тортов: Кофе и пирожные. Нужно ли говорить больше?5. Торт в фунтах
Несколько ингредиентов и пять основных шагов приведут вас к этому традиционному британскому фавориту.
Лучшие простые рецепты тортов: восторг британца. 6. Ванильный торт без яицВлажный, пористый и такой восхитительный! Подавайте волшебство на вашем обеденном столе с этим великолепным ванильным пирогом, который готовится в мгновение ока!
Лучшие простые рецепты тортов: быстрое десертное угощение для души вегетарианца. 7. Яблочный пирог с корицей Объединение двух самых любимых вкусов в мире — яблока и корицы.Шеф-повар Вики Ратнани поможет вам научиться создавать идеальный яблочно-коричный пирог с помощью самых простых шагов.
Лучшие простые рецепты пирожных: яблоко и корица вместе доставят удовольствие вашим вкусовым рецепторам.
Классический мраморный торт смешан с ароматами ванили, какао и шоколада. Узнайте, как довести это удовольствие до совершенства.
Специальное блюдо на время чая, приготовленное из таких полезных заменителей, как цельнозерновая мука, оливковое масло и коричневый сахар. Этот классический банановый торт приобретает терпкий оттенок с добавлением джема.
Лучшие простые рецепты тортов: вкусный вариант бананов.(Также читайте: Лучшие рецепты торта без яиц)
10. Шоколадный торт с лавой
Один из самых популярных и любимых десертов в мире — шоколадный торт с лавой.Это декадентское наслаждение удивительно просто и легко приготовить, и оно гарантирует массу удовольствия.
Лучшие простые рецепты тортов: Самый любимый десерт можно легко приготовить дома. 11. Рецепт торта с шоколадной кружкой
Если вы жаждете пирога, то почему бы не приготовить его самостоятельно? Сделайте этот быстрый шоколадный грязевой торт в своей микроволновой печи. Это богатое наслаждение можно легко приготовить и поделиться с друзьями, если захотите.
Лучшие простые рецепты торта: Если вы хотите торт, то почему бы не приготовить его самому.Вы можете предаться греховной еде, приготовив эти десерты прямо у себя дома. Надень этот фартук и начинай прямо сейчас.
30 простых рецептов выпечки — безумно хороши
Ищете простые рецепты выпечки, которые смогут освоить даже новички? От батончиков до хлеба и пирожных — эти вкусные угощения вдохновят вас на приготовление пищи!
У всех бывают моменты, когда мы просто хотим испечь.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.Неважно, что мы делаем. Нам просто нужно запачкать руки на кухне вкусными угощениями.
Но иногда выбор рецепта похож на выбор того, что смотреть на Netflix. Прежде чем вы это осознаете, прошел час, а вы не встали с дивана.
Позвольте мне немного упростить этот список из 30 великолепных рецептов выпечки.Если вы хотите сладкого или соленого, у меня есть рецепт для вас!
Эти жевательные батончики с арахисовым маслом не только достойны смерти, но еще и слой гладкой помадки с арахисовым маслом!
Овес в крошке делает основу для печенья плотной и прочной. Вместо этого вы можете даже покрыть их слоем джема.
Но для острых ощущений, связанных с чистым арахисовым маслом, помадка просто необходима!
Единственное, что я бы добавил, — это несколько кусочков темного шоколада или, может быть, морось шоколада.
Королева Паула знает свою южную еду лучше, чем кто-либо.
Мне особенно нравится этот рецепт, потому что он очень простой.
Размещение жидкого теста под фруктами может показаться немного странным, но во время запекания фрукт тонет, а тесто, похожее на бисквит, вздувается и поглощает фрукты.
Сделайте из персиков, яблок, груш или даже из смеси летних ягод.
Если вы хотите рецепт еще проще, попробуйте этот персиковый коблер с смесью для торта. Всего 4 ингредиента!
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.Фокачча — один из тех сортов хлеба, от которых я просто не могу насытиться.
Мне нравится добавлять в свою тарелку хорошее оливковое масло, красный лук и немного сыра для простой и вкусной стороны.
Но я также был известен тем, что изо всех сил употреблял вяленые помидоры, оливки, курицу и прошутто.
Фокачча — лучший хлеб для новичков, потому что здесь не нужно формовать.
После быстрого перемешивания ложкой требуется пара перерывов перед тем, как положить в противень.
Не стесняйтесь использовать масло и всегда посыпайте его морской солью хорошего качества.
Обожаю хороший ярлык.
Конечно, выпечка с нуля доставляет удовольствие (и это своего рода моя работа), но иногда я просто хочу пирожное без всякой суеты.
ВBisquick есть все необходимое для большинства рецептов тортов, поэтому имеет смысл использовать его для быстрой партии вкусных пирожных.
Учитывая, что ингредиенты нужно просто перемешать, чтобы получить однородную массу, вы можете потратить все это дополнительное время на приготовление этой глазури с маскарпоне мокко.
Я знаю, что они могут быть немного дороже, но мне не нравится этот зеленый цвет!
Жареный, соленый, со сладким перцем чили или просто, я питаю слабость к фисташкам.
По этому рецепту получается такой фантастический батончик мюсли, сочетающий фисташки с овсом и кокосом.
Простой рецепт идеален как есть, но вы всегда можете добавить немного дополнительных сухофруктов, чтобы увеличить его объем, если хотите.
Этот яблочный десерт, похожий на сапожник, родом из Пенсильвании, голландца, и имеет несколько вариаций.
В некоторых рецептах есть слой пряных яблок под слоем слоеного теста или рваные куски теста.
В этом рецепте используется тесто, которое ложится на фрукты для гибрида бисквита и теста.
Если вам нравится вкус теста, но вы не хотите его раскатывать, это для вас!
Этот сочный, терпкий пирог наполнен клюквой и апельсиновой цедрой.
Из него получается чудесный праздничный торт, который немного легче, чем все те лакомства с корицей, которые мы ели.
Но звездой должен быть соус!
Подается в теплом виде, этот маслянистый сливочный соус сделает любой торт вкусным, и вы, вероятно, захотите приготовить двойной.
Я уже говорила о своей любви к булочкам и раньше, хотя обычно это бывает, когда они покрыты клубничным джемом и взбитыми сливками.
Эти лепешки с чеддером — прекрасная альтернатива, а когда их подают теплыми с большим количеством сливочного масла, они станут отличным вариантом завтрака.
Обязательно используйте для них зрелый чеддер, чтобы получить действительно сырный вкус.
Или, может быть, сочетание сыров, таких как Грюйер и пармезан?
Если вы раньше готовили булочки, то знаете, что их легко перепечь.
В этом рецепте используются сметана и пахта, чтобы они оставались влажными. И главное — не перемешивать тесто слишком сильно.
Перед тем, как вы добавите жидкое тесто в форму, этот торт покрывается сладкой кокосовой стружкой, которая карамелизируется и поджаривается во время выпекания.
Когда вы переворачиваете торт, хрустящий верх — это все, что вам нужно, хотя глазурь довольно вкусная!
Не бойтесь тахини!
Да, его обычно используют в хумусе, но ореховый, слегка сладковатый привкус этого печенья просто потрясающий.
Для людей с аллергией на орехи тахини может быть отличной альтернативой ореховому маслу.
Будьте осторожны, если пробуете впервые, поскольку у некоторых людей все еще может быть аллергия на семена кунжута.
Этот кофейный торт с черникой и лимоном станет победителем в любое время дня.
Пирог готовится так же, как и любой другой, с цедрой лимона и черникой, пропитанной жидким тестом.
Я люблю добавлять сверху черники, которая во время выпекания тонет в пироге.
Топ из штрейзеля — лучшая часть, но делает его полностью приемлемым для завтрака.
Я твердо уверен, что печенье с шоколадной крошкой в основном идеальное, но мой мозг был просто потрясен, когда я впервые попробовал это печенье.
Густые, жевательные и наполненные шоколадом, кренделями и кусочками ириса, они являются идеальным солено-сладким угощением.
Мне особенно нравится сочетание полусладкого и молочного шоколада, хотя мне интересно, насколько они восхитительны с белым шоколадом!
Я знаю, насколько заманчивыми могут быть эти охлаждаемые трубки, и я использовал их больше, чем полагалось мне!
Но раз уж мы все застряли дома, пробуя что-то новое, почему бы не попробовать эти самодельные роллы с полумесяцем?
Вы можете приготовить их накануне вечером и оставить до утра в холодильнике или потратить за пару часов до ужина.
В любом случае вы почувствуете такое достижение и, возможно, не захотите снова обращаться к трубке.
Есть много декадентских и модных десертов.
Но разве есть что-нибудь лучше шоколадного торта?
В этом безумно легком пироге используется смесь из коробок и всего несколько ингредиентов, и он каждый раз будет обеспечивать вам совершенство.
Моя единственная проблема с ручными пирогами — это дать им достаточно остыть, чтобы они могли откусить!
С покупной корочкой для пирога вы можете приготовить партию этих малышек менее чем за 30 минут.
Чтобы они не превратились в беспорядок, нужно заморозить их примерно на 20 минут перед выпечкой.
Это предотвратит слишком быстрое таяние Nutella и позволит выпечке стать золотистой.
С того момента, как я впервые увидел этот спагетти-пирог, я понял, что должен его попробовать.
Это причудливо, ненужно и абсолютно того стоит.
Если разрезать и вытащить идеальный ломтик с большим количеством плавленого сыра, каждый раз на вашем лице будет улыбаться!
Я люблю маринару и начинку из говядины, но вы можете использовать любой соус для пасты, который вам нравится.
Я даже использовал куриную карбонару и посыпал ее панировочными сухарями и дополнительным сыром.
Не у всех есть доступ к смеси для запекания в коробках, и всегда приятно иметь надежные рецепты.
Что касается домашних шоколадных тортов, то этот самый лучший в списке.
Список ингредиентов может показаться длинным, но вам понадобится всего одна миска, чтобы собрать все вместе.
Будьте осторожны при добавлении горячей воды, медленно помешивая, чтобы она растворилась.
Для еще более насыщенного вкуса попробуйте вместо этого добавить горячий кофе.
Волшебные слитки не зря называют!
Используя всего семь ингредиентов, вы получите жевательную, липкую, сладкую и невероятно более вкусную плитку для печенья.
Лучшая часть? Все готово к выпечке всего за пять минут!
Если есть что-то, что есть у всех в кладовой, так это банка арахисового масла.
Но иногда у вас мало сахара, яиц или муки, когда возникает желание испечь печенье.
Это мягкое, влажное, очень ароматное печенье, приготовленное только из арахисового масла, бисквика, сгущенного молока и ванили.
Если вам нужно добавить шоколад, сделайте это. Но сами по себе они довольно хороши.
Strawberry cobbler часто затмевает персик или яблоко, но вам действительно стоит попробовать.
Оно не только красиво и ярко, но и сладкая сочная клубника также является идеальной основой для топпинга для сапожника.
Мало того, они хорошо сочетаются со всем, от черники до ревеня.
Я не могу быть единственным, кто жаждет маминой лазаньи?
Почему-то у меня никогда не бывает такого же вкуса, поэтому мне пришлось найти что-то столь же хорошее, красивое и легкое.
Нет времени готовить соус маринара? Хватай банку!
Не хотите готовить листы пасты? Не нужно!
Можно использовать даже предварительно измельченный сыр.
Точно так же, как кофе может улучшить шоколад, глубокие карамельные нотки Coca-Cola могут сделать то же самое.
Найденный как в кляре, так и в глазури, ваши гости не смогут понять, что такого хорошего в этом торте, но они будут знать, что это что-то особенное.
Подогрев какао с колой идеально активирует насыщенный вкус и создает влажный шоколадный торт, который вам нужно будет делать не реже одного раза в месяц.
Известные в Великобритании как «пирожки», ручные пироги можно наполнить чем угодно.
Британцы известны своими корнуэльскими пирожками, но вы часто можете найти курицу, говядину и баранину в большинстве пекарен по всей стране.
Обязательно размягчите овощи так, чтобы сразу запекаться. Вы получите идеальную текстуру в каждом кусочке.
Овсяное печенье получило такую плохую репутацию, и я думаю, что это во многом связано с их обычной начинкой.
Послушайте, я люблю сушеные фрукты и изюм не меньше остальных девчонок, и я добавлю к своим тортам всевозможные фрукты и цитрусовые.
Но печенье — это поблажка. Печенье нужен шоколад!
Они идеально жевательные, как вы хотите от шоколадного печенья. Но у них также есть отличная текстура овса, что является чем-то особенным.
Посыпьте немного морской солью, и всего за 10 минут вы получите партию отличного печенья.
Спичка, сделанная на небесах, единственные орехи, которые мне еще больше нравятся с белым шоколадом, — это фисташки.
Мне нравится использовать больше коричневого сахара, чем белого для этих малышек, чтобы придать им карамельный вкус и очень жевательное печенье —
Покупая белый шоколад, обязательно покупайте качественный шоколад, так как более дешевый белый шоколад часто подгорает и раскалывается при нагревании.
Нас всех тянет к цвету, и это красивое печенье.
Как бы я ни любил простое сахарное печенье, я не могу насытиться этим ярким печеньем с засахаренной клюквой.
С клюквой в тесте они тоже не слишком сладкие, хотя глазурь это компенсирует!
Я люблю мелко нарезать клюкву и посыпать ее сахаром, чтобы она выглядела как кристаллическая посыпка.
Я думаю, мы все жаждем знакомых фаворитов после года, который у нас был, и иногда все, что вы можете сделать, это сделать их сами!
Если вы собираетесь попробовать печенье дома, вы можете следовать рецепту, который, как вы знаете, нравится людям.
И люди ОБОЖАЮТ печенье «Попай».
Обязательно используйте в тесте холодное масло и не пропускайте складки. Вот как они получают эти великолепные хлопья.
Если вы думаете, что сырные лепешки звучат хорошо, подождите, пока вы их не попробуете!
Масло с чесноком и сыром пришло из этого мира и покрывает каждый кекс золотой корочкой, наполненной ароматом.
Старайтесь не перемешивать тесто слишком сильно и не стесняйтесь сливочного масла перед выпеканием.
Хотя они и есть восхитительные, к ним также можно добавить халапеньо и бекон.М-м-м!
Этот классический Tastykake — предмет мечты.
Это просто и вкусно с легким маслянисто-желтым пирогом, покрытым толстым слоем арахисового масла и шоколада.
Дайте каждому слою полностью остыть, прежде чем добавлять следующий, и не бойтесь переборщить с арахисовым маслом. В любом случае, сколько это уже перебор?
Пирог с орехами пекан всегда будет фаворитом. Масляное тесто с нежно сладкой и липкой начинкой? Я возьму вилку и блюдо, пожалуйста!
В этих батончиках есть все, что вам нравится в пироге с орехами пекан, превращенное в легкое для употребления лакомство, которое хорошо переносится.
Если подаете дома, почему бы не пойти на все и не сбрызнуть карамелью из бурбона?
Легкий шоколадный торт {Сделано в форме 9×9}
Для приготовления этого легкого шоколадного торта требуется всего одна миска для смешивания и квадратная форма для торта! Он влажный, насыщенный и покрытый шелковистой гладкой глазурью какао.
Как бы я ни любил хороший слоеный шоколадный торт, у меня не всегда есть время его испечь. Вот почему мне нравится, насколько он быстр! Вы даже можете приготовить к нему мороженое Easy No-Churn!
Шоколадный торт Quick & Easy
Несколько недель назад в Instagram я организовал опросы, чтобы узнать, какие рецепты вам интересны.Похоже, вы хотели увидеть больше быстрых и простых десертов с некоторыми замысловатыми закусками, посыпанными между ними.
Я здесь с тобой! Я люблю хороший трехслойный торт (привет фисташковый торт), но я ВСЕ о десертах, которые вы можете приготовить по своей прихоти. Ничего особенного, никаких сложностей в поиске ингредиентов и ничего слишком трудоемкого. У меня ведь трое маленьких детей !!
Этот легкий шоколадный торт — тот, который мы действительно полюбили. Вы готовите его в одной миске менее чем за час, и на вкус он восхитительный !
Бегите на кухню, возьмите форму для выпечки 9 × 9 дюймов, ручной миксер и приступим к выпечке!
Советы по ингредиентам
Коричневый сахар: Я считаю, что использование небольшого количества коричневого сахара придает этому пирогу глубину аромата и влаги.И то, и другое — важные характеристики хорошего шоколадного торта!
Порошок эспрессо: Почти во всех рецептах на основе шоколада я добавляю порошок эспрессо в воду. Этому трюку я научился, когда работал в Sur La Table. Он незаметно усиливает вкус шоколада. Это не торт эспрессо, поэтому не ожидайте его попробовать.
Какао-порошок: Просейте какао-порошок, чтобы в тесте не образовались комочки.
Пахта: Пахта создает влажную, но легкую крошку. Если у вас их нет под рукой, вы можете приготовить их самостоятельно или заменить такое же количество йогуртом или сметаной.
Как это сделать
АККУМУЛЯТОР. Обо всем по порядку. Смешайте коричневый сахар и сахарный песок в большой миске. Добавьте масло, яйца, ваниль, пахту и воду. После того, как влажные ингредиенты смешаны вместе, добавьте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и какао-порошок.
Тесто должно быть довольно влажным и жидким.
ВЫПЕЧКА. Выпекать торт 30-35 минут. Вы узнаете, что торт готов, когда его верхняя часть отскакивает от прикосновения. Зубочистка или тестер для пирога, вставленные в центр торта, также подскажут, насколько готово. Нам нужно несколько влажных крошек.
МОРОЗИ. Пока торт остывает, вы можете взбить глазурь в той же миске, в которой готовили тесто. Чем меньше блюд, тем лучше, верно ?!
УКРАШИТЬ. Как только торт полностью остынет, намазать его глазурью и посыпать шоколадным жемчугом, шоколадными завитками / стружкой или шоколадным конфитюром. Все, что есть под рукой! Мы готовили этот торт несколько раз, один раз с радужной посыпкой, а второй — с мини-M & Ms. Это определенно торт, который нужно вычистить с полки для выпечки.
СЕРВ. Разрежьте его на 9 или 16 частей в зависимости от того, скольким людям вы планируете его подать. Меня проинструктировали резать БОЛЬШИЕ куски, потому что у моих детей глаза больше, чем их крошечные животы.
Варианты рецептов
Кексов: Их легко приготовить на противне для кексов с вкладышами. Только имейте в виду, что они испекутся не так долго, как полный пирог.
Ганаш: Если вы не хотите делать глазурь, вы можете использовать вместо него ганаш. Сделайте ганаш, растопив в пароварке 1,5 стакана шоколадной крошки и ½ стакана жирных сливок
Без молока: Используйте миндальное / кокосовое молоко и маргарин.
Нет порошка эспрессо? Перед добавлением какао-порошок обдать горячей водой! Это помогает создать более глубокий шоколадный вкус без использования порошка эспрессо.
Обслуживание и хранение
Возьмите высокий стакан молока, чтобы подать этот шоколадный торт, потому что он вам понадобится! И, конечно же, торт всегда лучше с мороженым. Попробуйте сочетать его с нашим мороженым с ванильной фасолью или мороженым Brownie Fudge Swirl.
Храните торт ХРАНИТЕ в холодильнике или на прилавке! Замороженный пирог предохраняют от высыхания.
Пирожные хранятся в морозильной камере примерно на месяц, если вы завернете их в полиэтиленовую пленку, а затем поместите в пакеты, безопасные для морозильной камеры.Чтобы съесть торт, дайте ему разморозиться в холодильнике на ночь, а затем разверните и заморозьте слои
Сделать раньше времени? Торт лучше всего в день выпечки. Если хотите, можете испечь, остудить и заморозить торт за день до подачи. Глазурь действует как барьер, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что торт высохнет, если вы приготовите его заранее. Вы также можете испечь пирог накануне, чтобы он полностью остыл, прежде чем замораживать его.
Надеюсь, вы полюбите этот шоколадный торт на каждый день.Он богатый, влажный и декадентский. Все, чем должен быть хороший шоколадный торт!
П.С. Я надеюсь добавить в блог еще несколько «тортов на каждый день». Какой торт вам хотелось бы видеть в упрощенном виде? Оставьте комментарий ниже и дайте мне знать!
Если хотите больше шоколадных тортов, попробуйте:
Распечатать рецептДля торта:
- 1 гр. сахарный песок
- 1/2 гр. коричневый сахар
- 1/4 гр. растительное масло
- 2 больших яйца
- 1 1/2 ч. л.ванильный экстракт
- 3/4 гр. пахта
- 3/4 c. теплая вода + ½ ч. л. порошок эспрессо — эспрессо необязательно
- 1 1/2 c. универсальная мука
- 1 1/2 ч. л. пищевая сода
- 3/4 ч. разрыхлитель
- 3/4 ч. морская кошерная соль грубого помола — мелкодисперсная
- 3/4 c. качественный несладкий какао-порошок *
Для глазури:
- 1/2 гр. 1 кусок несоленого сливочного масла комнатной температуры
- 1 3/4 гр. сахарная пудра
- 1/4 гр.несладкое натуральное — голландский процесс или какао-румяна какао-порошок
- 1 ст. молоко
- 1 ч. ванильный экстракт
- 2 щепотки крупной морской соли
Для гарнира:
- 1/4 гр. шоколадные завитки — шоколадные конфеты или хрустящий жемчуг из темного шоколада
Разогрейте духовку до 350 градусов. Выстелите квадратную форму размером 9×9 дюймов отложенным пергаментной бумагой.
В дежи настольного миксера или в большой миске ручным миксером взбивайте сахар и масло в течение 30 секунд.Добавьте ваниль и яйца, тщательно перемешивая после каждого добавления. Влейте ваниль, пахту и горячую воду. Смешайте до однородности.
Добавьте муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль. Сверху просейте какао-порошок. Смешайте, пока не смешано, около 30 секунд.
Вылить в подготовленную форму. Поместите в духовку и запекайте 30-35 минут или пока верхняя часть не отскочит при прикосновении (или тестер для торта, вставленный в центр, не выйдет чистым).
Выньте из духовки и дайте остыть.
Для глазури: в чаше стационарного миксера или в большой чаше для смешивания ручным миксером взбивайте масло до легкого и кремового цвета около 2 минут.
Осторожно добавьте сахарную пудру, какао-порошок, молоко, ваниль и соль, взбивайте примерно 2 минуты.
Намазать остывшим пирогом. Сверху выложите желаемый гарнир.
калорий: 756 ккал | Углеводы: 136 г | Белок: 12 г | Жиры: 25 г | Насыщенные жиры: 16 г | Холестерин: 67 мг | Натрий: 519 мг | Калий: 589 мг | Клетчатка: 10 г | Сахар: 88 г | Витамин А: 414 МЕ | Кальций: 105 мг | Железо: 6 мг
18 простых рецептов выпечки, которые стоит попробовать, когда вы новичок — ешьте это не то
Многие из нас дома в это время социального дистанцирования и самоизоляции из-за коронавируса, поэтому простой, веселый и вкусный способ скоротать время — это начать печь.И то, что вы никогда раньше не пекли, не означает, что вы не можете приготовить вкусные сладкие и соленые угощения из своей духовки. Существует бесчисленное множество простых рецептов выпечки, которые вы можете освоить с первого раза, и мы нашли 18 лучших.
Перед тем как приступить к выпечке, вот 5 советов для начинающих пекарей.
1. Внимательно прочтите рецепт перед тем, как начать, и планируйте заранее.
«Таким образом вы будете знать, что вам нужно, в каком состоянии должен быть каждый ингредиент, когда вы начнете готовить рецепт, и сколько времени нужно запланировать на это от начала до конца», — говорит Мейган Браун, владелица The Baker Mama. .«Вы хотите знать, требует ли рецепт замораживание теста на 24 часа или предварительное смягчение масла».
2. Используйте ложки для теста для печенья, чтобы порционировать тесто для печенья, кексы и кексы.
«Лопатки для теста для печенья всегда гарантируют идеально равномерные порции», — говорит Браун. «Выпечка будет более однородной и равномерной».
3. Выстелите противни пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки.
-дюймовая пергаментная бумага или силиконовые коврики для выпечки создают барьер против пригорания между выпечкой и формой.Они более надежны, чем смазывание сковороды, и позволяют перемещать печенье, хлеб и пирожные, не разрывая и не разваливаясь », — говорит Браун.« На смазанном маслом противне хорошо запеченные днища могут быть слишком коричневыми, но на пергаменте или силиконе они, как правило, лучше запекаются. Нарезка пергаментной бумаги по формам для выпечки хлеба и форм для выпечки также позволяет легко поднимать их с формы после того, как выпечка остынет ».
4. Знакомство с духовым шкафом
«Температура в духовке сильно различается, поэтому почаще проверяйте выпечку, чтобы убедиться, что она не пережарилась.Если вы заметили, что ваша выпечка выпекается раньше, чем предусмотрено в большинстве рецептов, просто всегда начинайте проверять раньше, чем указано в инструкциях, — говорит Браун. тогда просто знайте, что вам, вероятно, придется выделить больше времени, чтобы большинство ваших вкусностей испеклись правильно. Вы всегда можете поставить термометр в духовку, чтобы проверить его, если считаете, что в духовке слишком низкая температура ».
5. Всегда проверяйте готовность быстрого хлеба, кексов и пирожных зубочисткой
«Когда вы думаете, что ваша выпечка почти готова, вставьте зубочистку в ее центр, чтобы определить, закончена ли выпечка или нужно больше времени в духовке.Если на зубочистке все еще есть влажное тесто, ему нужно запекаться дольше, — говорит Браун. — Но если оно выходит чистым или с несколькими крошками, готово! Если верхняя часть запеченного изделия выглядит готовой, но внутренней части требуется больше времени, подкрасьте его фольгой и дайте ему продолжать выпекать, пока центральная часть не будет полностью прожарена ».
А вот 18 супер простых рецептов выпечки, которые стоит попробовать, если вы начинающий пекарь.
Предоставлено The Baker MamaРецепты бананового хлеба — королевы простых рецептов выпечки.«Банановый хлеб можно выпекать в любое время и в любом месте, используя простые и удобные ингредиенты. Вы действительно можете использовать любой тип противня для его выпекания: форму для выпечки хлеба, форму для кексов, форму для выпечки», — говорит Браун. «Для приготовления большинства тесто для бананового хлеба требуется всего несколько минут, так как тесто не поднимается. И вы можете перемешать тесто ложкой в электрическом настольном миксере или в миске. Единственное требование — использовать спелые бананы. Лучше! Банановый хлеб также полезно знать, чтобы научиться печь, потому что его можно легко изменить с помощью того, что у вас есть под рукой.«
Получите рецепт от The Baker Mama.
С любезного разрешения The Baker Mama«Выпекать впечатляющее печенье с шоколадной крошкой должно быть весело, и, конечно, восхитительный результат — это приятная награда», — говорит Браун. «Шоколадное печенье — отличный способ практиковать свои навыки выпечки. Практика ведет к совершенству, — говорят они! Убедитесь, что вы правильно подготовили и отмеряли ингредиенты, сначала разделив сухие и влажные ингредиенты, охладив тесто, равномерно отмеряв тесто для печенья, узнать, как ваша духовка лучше всего печется, проверить печенье на идеальную степень готовности и дать ему остыть на сковороде — все это лучшие практики, которые приходят с выпечкой печенья с шоколадной крошкой.«
Получите рецепт от The Baker Mama.
СВЯЗАННЫЙ: этот трюк сделает ваше печенье с шоколадной крошкой еще более вкусным
Любезно предоставлено The Baker Mama«Кексы настолько быстрые и относительно простые в приготовлении. Большинство быстрых рецептов хлеба и пирожных можно выпекать в кексы. Самое важное, что нужно помнить, — не перемешивать тесто и не переполнять чашки для кексов», — говорит Коричневый. «Вы хотите, чтобы ваши кексы были нежными, но влажными и красиво поднимались на сковороде.Вы можете по-настоящему проявить фантазию с маффинами. Они могут быть солеными или сладкими и могут содержать вкусные добавки, такие как свежие фрукты, сухофрукты, орехи, спреды, зерна, сыр и многое другое! Варианты бесконечны, что делает выпечку кексов таким увлекательным занятием! »
Получите рецепт от The Baker Mama.
Любезно предоставлено Cotter Crunch«Этот рецепт очень простой, потому что вам нужно всего 6 ингредиентов, без просеивания муки и без яиц!» говорит Линдси Коттер, ведущая семинаров Foodie Bootcamp и автор / фотограф поваренной книги для Nourishing Superfood Bowls .«Кроме того, если вы все испортите, вы можете просто съесть тесто. Проблема решена!»
Получите рецепт в Cotter Crunch.
СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.
Любезно предоставлено Cotter Crunch«Мне нравится этот рецепт, потому что вам не нужна настоящая мука», — говорит Коттер. «Простые ингредиенты, такие как овес, миндаль, банан, йогурт и яйца. Кроме того, вы научитесь делать овсяную муку самостоятельно!»
Получите рецепт в Cotter Crunch.
Любезно предоставлено Cotter Crunch«Еще никогда не было так легко приготовить домашние крекеры! Просто смешайте с приправами, травами, водой, замочите, перемешайте, подождите 10 минут, а затем разложите на сковороде, чтобы испечь», — говорит Коттер. «Чиа и льняное семя скрепляют для вас все! Твоя задача — набраться терпения, пока они запекаются».
Получите рецепт в Cotter Crunch.
Любезно предоставлено Cupcakes and Kale Chips«При наличии всего лишь нескольких основных ингредиентов и отсутствия муки нет необходимости покупать специальные расходные материалы или беспокоиться о чрезмерном перемешивании или охлаждении теста», — говорит Брианн Иззо, разработчик рецептов и издатель Cupcakes & Kale Chips.«Просто смешайте все вместе, добавьте любую шоколадную стружку, которая у вас есть под рукой, вылейте ложку и запекайте. Тонны арахисового масла делают еще лучше с шоколадом».
Получите рецепт от кексов и капустных чипсов.
Любезно предоставлено Cupcakes and Kale Chips«Нет ничего проще, чем печенье. Смешайте их в одной миске, выжмите на сковороду и запекайте», — говорит Иззо. «В итоге вы получите полностью загруженное лакомство, хрустящее снаружи, жевательное внутри и наполненное арахисовым маслом, овсом, шоколадной стружкой и M&M.«
Получите рецепт от кексов и капустных чипсов.
Любезно предоставлено What’s Gaby Cooking«Эти маленькие кусочки пирожного — идеальная еда!» — говорит Габи Далкин, издатель книги What’s Gaby Cooking. «Просто положите несколько штук в рот, и все готово. Бонус, они почти не занимают времени, чтобы приготовиться!»
Получите рецепт от «Что готовит Габи».
Любезно предоставлено What’s Gaby Cooking«Вы знаете классическое печенье Snickerdoodle, это оно в форме блондиночки! Это 1 сковорода, очень простая и невероятно захватывающая», — говорит Далкин.
Получите рецепт от «Что готовит Габи».
Предоставлено Eating Bird FoodЧто делает рецепты легкой выпечки? Как насчет того факта, что это почти полностью автоматизировано? «Этот рецепт смешивается в кухонном комбайне или блендере», — говорит Бриттани Маллинс, издатель Eating Bird Food. «Просто добавьте все ингредиенты, перемешайте, вылейте в форму для запекания и запекайте! Идеальный рецепт для начинающего пекаря».
Получите рецепт в «Поедании птичьего корма».
Любезно предоставлено Eating Bird Food«Сделано всего из 10 ингредиентов в одной миске — это печенье — фаворит фанатов!» — говорит Маллинз.
Получите рецепт в «Поедании птичьего корма».
Любезно предоставлено Laughing Spatula«Булочки поднимаются и выпекаются одновременно, отдельного времени для подъема не требуется», — говорят Кэти и Рэйчел Кирк, издатели Laughing Spatula. «Они надежны!» Уф — легкий рецепт выпечки хлеба, который можно попробовать впервые!
Получите рецепт у Веселого шпателя.
Любезно предоставлено Laughing Spatula«Корка и крошка — это одно и то же, поэтому не требуется никаких лишних шагов», — говорят Кирки.«В его состав входят классические ингредиенты, которые, скорее всего, есть у вас под рукой».
Получите рецепт у Веселого шпателя.
Любезно предоставлено Lil Luna«Если вы новичок в использовании дрожжей, не беспокойтесь! Этот рецепт в значительной степени надежен», — говорит о своем рецепте Кристин Меркли, издатель Lil Luna.
Получите рецепт от Лил Луны.
Любезно предоставлено The Wood and SpoonБулочки, особенно кремовые лепешки, подобные этим орехам пекан, потрясающе просты.Здесь основа с орехами пекан покрыта коричневой масляной глазурью, которая очень вкусна. Подрумянивание масла — отличный кулинарный навык, и это отличный рецепт для практики.
Получите рецепт от The Wood and Spoon.
Любезно предоставлено The Wood and SpoonВсе любят шоколадное печенье… ну, ВСЕ. Это делает это печенье одним из лучших простых рецептов выпечки, которые можно попробовать, когда вы только начинаете. Они становятся немного особенными с добавлением кусочков эспрессо и ириски.Вы будете действительно гордиться тем, что поделитесь ими с друзьями, а сделать их довольно просто. Бонус: они очень хорошо замерзают!
Получите рецепт от The Wood and Spoon.
Предоставлено The Wood and SpoonЭтот пирог потрясающий и требует очень мало усилий, учитывая конечный результат. Вы можете использовать рецепт корочки и начинки практически с любыми свежими фруктами, которые у вас есть под рукой. Такие простые рецепты выпечки отлично подойдут в любое время года!
Получите рецепт от The Wood and Spoon.
Fudgy Chocolate Cake — Рецепты быстрого приготовления
Фаджи шоколадный тортАвтор: 101 вещь, которую нужно сделать в мгновенном горшке CB |
Голосов: 8
Рейтинг: 4.25
Оцените рецепт!
Ингредиенты
- 1 стакан сахара
- 1 чайная ложка ванили
- 1/2 стакана масла
- 2 больших яйца
- 3/4 стакана муки
- 1/2 стакана какао-порошка
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан шоколадной стружки
- 1 стакан воды
Ингредиенты
| Голосов: 8 Оцените рецепт! |
инструкции
В большой миске с помощью электрического миксера взбейте сахар, ваниль и масло вместе, пока они не станут легкими и воздушными. Вбивайте яйца по одному до однородной массы.
В небольшой миске взбейте муку, какао, разрыхлитель и соль. Медленно добавляйте мучную смесь к яичной смеси, пока она не станет однородной. Добавьте шоколадную стружку.
Сбрызните 8-дюймовую пружинную сковороду антипригарным кулинарным спреем. Выложите тесто ложкой в сковороду и разровняйте верх; неплотно накройте алюминиевой фольгой. Налейте воду в Instant Pot®. Поместите проволочную подставку на дно кастрюли и поставьте сковороду сверху.Закройте кастрюлю крышкой и зафиксируйте, чтобы запечатать. Скороварка или ручная на Высокий Давление на 30 минут . Дайте настояться 10 минут. Используйте быстрый сброс давления. Пока он еще теплый, нарезать дольками и подавать к столу.
101 вещь, которую нужно сделать в мгновенном горшке CB
Избавьтесь от старой колеи «что на ужин» с помощью 101 простого рецепта, который можно использовать в Instant Pot.® В серии «101 дело» представлены простые рецепты, которые можно готовить каждый день из ваших любимых ингредиентов или приспособлений. Кастрюли быстрого приготовления быстро становятся любимым инструментом на кухне, заменяя эту устрашающую скороварку вместе с несколькими другими приборами для накапливания на столешнице. Если у вас есть новый или недостаточно используемый Instant Pot, приготовьтесь к фантастической еде за считанные минуты, добавив рецепты из 101 Things To Do With Instant Pot в свой кулинарный репертуар. Вы найдете рецепты закусок, завтраков, супов и рагу, говядины и свинины, птицы, рыбы и морепродуктов, вегетарианских закусок, гарниров и десертов.Есть сладкоежка? Попробуйте Fudgy Chocolate Cake или Blueberry Cobbler. Ваше меню ужина изменится с «Спама» на «Глэм», когда вы добавите в линейку такие блюда, как Джаммин Джамбалайя, Куриная паста с кордоном Блю, Индийский цыпленок с маслом или Азиатский лосось в карамели. Вегетарианцам понравится кокосовое карри, чечевица, сырные равиоли, лазанья и сладкий картофель с ванильными специями, а многие рецепты можно легко адаптировать к растительной диете. Все рецепты были созданы с использованием Instant Pot® Duo Plus 6 Quart. Биография автора: Донна Келли, преданный фанатик кулинарии и разработчик рецептов, является автором нескольких кулинарных книг, в том числе «Кесадилья», «101 способ приготовления тортильи», «Французские тосты», «Веганские рецепты на каждый день», «200 закусок» и «101 способ приготовления тостеров».Она живет в Солт-Лейк-Сити, штат Юта.