На какую луну сажать чеснок осенью: Посадка чеснока осенью под зиму по лунному календарю

Разное

Содержание

Посадка чеснока осенью под зиму по лунному календарю

Многие садоводы-огородники не могут запланировать посадку различных культур, не заглянув в лунный календарь. Они убеждены, что спутник Земли играет важную роль в росте и развитии растений. Сегодня, дорогие фермеры и огородники, наша тема — посадка чеснока осенью под зиму по лунному календарю.

Ориентироваться на Луну земледельцы начали уже давно. Сегодня наука нашла обоснованное объяснение целесообразности такого подхода. Ученые имеют неопровержимые доказательства того, что наш спутник влияет на процессы, происходящие внутри всего живого на Земле. Но насколько серьезно это влияние?

Посадка озимого чеснока — причем здесь Луна?

Ученые установили, что, находясь в различных фазах, Луна по-разному влияет на растительный мир нашей планеты. Влияние в основном производиться на молекулы воды. Известно, что растущая Луна вызывает приливы воды в океанах и морях. Нечто подобное происходит и с жидкостями внутри растений — на растущую Луну они поднимаются вверх.

Что из этого следует? Напрашивается логичный вывод — культуры с надземными плодами необходимо сажать, когда ночное светило увеличивается в размерах. Убывающая Луна наоборот отталкивает молекулы воды, значит, в период этой фазы стоит заняться посадкой корнеплодов. Итак, чеснок, по заключению ученых, необходимо сажать на спадающую Луну.

Читайте также: Как сажать чеснок под зиму (описание и видео), чтобы был крупный?

Благоприятные дни для посадки по Луне — в чем суть?

Однако пытливые умы агрономов заставили их не довольствоваться такими выводами, а пойти дальше. Они стали находить связь роста культур не только с фазами Луны, но и с ее конкретным местоположением на небе. Если точнее — ее вход в знаки Зодиака. Так, некоторые из них стали считать плодородными, другие — бесплодными. А подходящих дат для посадки той или иной культуры стало критически мало. Оправдан ли такой подход?

Большинство земледельцев считают такое отношение к влиянию Луны излишним и не учитывают его в своем плане посевных работ. Объясняют они свою позицию так:

• Нет никаких научных объяснений, что Луна в Близнецах хуже скажется на урожайности, чем, к примеру, Луна в Раке.

• Пребывание ночного светила в каждом знаке растягивается всего на два-три дня. За такое время многие семена не успевают даже прорости.
• Это очень ограничивает агрономов в подходящих датах, тогда как существуют более значимые факторы: осадки, заморозки. Кроме того, банальная занятость часто не позволит совершить посадку в благоприятный день.

Когда сажать чеснок все же не стоит?

Итак, наиболее разумный подход к планированию посадки огородных культур — учитывать фазу Луны, но не зацикливаться на ее конкретном положении на небе. Так действительно можно позаботиться о повышении урожайности, не помещая себя в строгие временные рамки. Важно помнить, что погодные условия все-таки намного превосходят Лунное притяжение по влиянию на растения.

Это значит, что совершать осеннюю посадку чеснока нужно, в первую очередь, при подходящих погодных условиях, а уже потом, с учетом лунного календаря, то есть в фазу убывания.

А есть ли дни, когда посадку совершать категорически нельзя?

В новолуние и полнолуние чеснок сажать нельзя

Читайте также: Сорта чеснока: фото с названиями и описанием

Да. Опытные агрономы советуют избегать всяческих посадок в день новолуния и полнолуния. Сегодня точную информацию об этих датах получить как никогда просто. Для перестраховки, лучше обходить и ближайшие к этим неблагоприятным дням сутки. Но опять же, если позволяет погода и жизненный распорядок.

Как вычислить лучшее время для осенней посадки чеснока?

Рассчитывая на хороший урожай, нельзя сажать озимый чеснок в любой свободный осенний день. В этом случае все зависит от погодных условий региона и конкретного сезона. Важно, чтобы выбор даты основывался на таких принципах:

1. Температура воздуха — +13-15 °С.
2. До первых заморозков остается 2-3 недели.

Второй пункт учесть особенно сложно, ведь погода бывает непредсказуема. Однако он очень важен. Если после осенней посадки чеснока теплая погода продержится еще долго, то он начнет прорастать, а с первыми морозами погибнет.

Если же до первых морозов пройдет менее двух недель, чеснок не успеет хорошо укорениться и закалиться, а следовательно, погибнет.

Как совершить посадку под зиму?

Много было сказано о влиянии Луны и погоды на урожайность чеснока, однако без соблюдения правил самого процесса посадки дачнику ни за что не получить хороший результат. Итак, сконцентрируемся на основных моментах.

Глубина посадки должна равняться удвоенной высоте чесночного зубка.

Расстояние между зубками — 8-15 см, зависит от размера зубчиков.

Междурядье — 20-25 см, так будет удобно его обрабатывать.

Продезинфицировать зубки можно в растворе золы или медного купороса.

Запрещено сажать чеснок после чеснока и лука.

Дно бороздки желательно притрусить золой или песком для предотвращения загнивания чеснока.

Мульчирование почвы для посаженной под зиму культуры обязательно.

Рекомендованный слой — 2 см. Можно использовать торф или землю с опилками.

Мелкие зубки хорошего урожая не дадут. Их лучше посадить в саду на зелень.

Малоснежной зимой огородники советуют присыпать грядки с чесноком снегом для утепления. Делать это желательно несколько раз за всю зиму.

Итак, как происходит посадка чеснока осенью под зиму по лунному календарю,— теперь для вас разгаданная загадка. Напомним, что мероприятие следует проводить на убывающую Луну. Учитывать знаки Зодиака в этом вопросе мы не рекомендуем. Первостепенная роль в планировании мероприятия остается за погодными условиями. И не стоит забывать о правилах самой посадки, при несоблюдении которых урожайность может особо пострадать. Хорошего вам чеснока в грядущем сезоне!

Смотрите видео: Хитрости посадки чеснока под зиму

Календарь посадки чеснока: благоприятные дни, лунный календарь

Чеснок — популярная культура у многих дачников.

Этот плод ценят за способность придать пище характерный пряный вкус и мощные антибактериальные свойства. Чеснок в зависимости от способа посадки может быть как яровым, так и озимым.

Для получения хороших урожаев требуется учесть несколько факторов. Необходимо тщательно подготовить почву и внести нужные подкормки. Внимательно следует отнестись к выбору сортов чеснока. Немаловажную роль играют сроки посадки. Определить, какого числа лучше сажать эту культуру, поможет лунный календарь.

Когда сажать чеснок, чтобы был урожай — подскажет лунный календарь

Чтобы выбрать оптимальное время, когда можно начинать посадку, необходимо учесть погодные условия в конкретной климатической зоне.

Общие принципы применения лунного календаря

История применения лунного календаря уходит в древние времена. Постепенно знания систематизировались и трансформировались. Современные ученые считают, что Луна оказывает влияние на все живые организмы как на фауну, так и на флору.

Тип календаря, в основе которого лежит чередование фаз Луны, имеет широкое распространение. На него ориентируются многие садоводы и дачники. С его помощью можно определить благоприятные дни для посадки чеснока.

Состояние Луны в настоящий момент времени определяет, когда можно высаживать чеснок, а в какие дни от этого стоит воздержаться.

Фазы Луны — схема

Естественный спутник Земли может находиться в одной из четырех фаз:

  1. Новолуние. В эту фазу небесное тело невозможно увидеть с Земли. Луна находится на одной линии с Солнцем и Землей и обращена к планете своей темной стороной.
  2. Растущая Луна. Спутник принимает вид серпа, сначала узкого, но постепенно расширяющегося.
  3. Полнолуние. Небесное тело видно полностью, оно имеет форму круга.
  4. Стареющая Луна. Эта фаза характеризуется появлением перевернутого серпа, толщина которого постепенно идет на убыль.

Лунный месяц, или период, за который спутник проходит все фазы, включает 29 или 30 суток.

Необходимо уметь определять текущую лунную фазу, чтобы не пропустить день, когда можно сажать чеснок.

Согласно лунному посевному календарю, допускается сажать чеснок, когда Луна находится в фазе роста. Именно тогда семена дадут максимальные всходы.

Кроме того, прогнозируется увеличение объемов урожая. Чеснок, посаженный при ранней растущей Луне, когда на небе видна только узкая полоска полумесяца, будет быстро расти.

Убывающая Луна — время сажать чеснок

Опытные дачники рекомендуют проводить посадку данной культуры при убывающей Луне.

Эта фаза характеризуется активным ростом тех овощей, плоды которых находятся в подземной части. А также этот период больше подходит для сбора плодов, подкормки, уничтожения сорных растений и борьбы с вредителями. Это время, когда можно провести предварительную подготовку почвы к посадке чеснока.

Посадка чеснока под зиму

Новолуние — это период, когда культурные растения накапливают энергию для дальнейшего роста.

Сажать чеснок в это время нежелательно. Самая неблагоприятная фаза Луны для того чтобы сажать растения. Это время покоя для растений.

Отличные всходы чеснока, посаженого при растущей Луне, объяснимы высоким уровнем грунтовых вод в этот период. Таким образом, создаются максимально благоприятные условия для прорастания зубчиков.

Озимый и яровой чеснок — разница

Сроки посадки озимого чеснока

Выращивание озимых сортов имеет свои преимущества. Урожайность при посадке под зиму обычно существенно выше. Кроме того, появляется возможность собирать созревшие плоды достаточно рано.

Для реализации преимуществ требуется знать, в какой период можно начинать сажать чеснок. Обычно опытные огородники делают это осенью. Посадка под зиму может быть проведена в конце сентября, октябре или начале ноября. Точной информации, какого числа следует приступать к работе, нет. Это связано с различными погодными условиями в климатических зонах.

Оптимальные температурные значения для посадки чеснока под зиму — 13–15 °С.

Озимый сорт чеснока Петровский

При посадке чеснока под зиму следует учесть, что теплая погода может спровоцировать прорастание зубчиков. С приходом первых заморозков ростки погибнут, что существенно снизит объем урожая.

Для озимого чеснока также важно, чтобы корневая система растения успела достаточно закалиться перед наступлением холодов. Оптимальная глубина прорастания – 15 см. На это затрачивается около двух недель.

Выбирать день для посадки чеснока под зиму можно и с помощью лунного календаря. Оптимально делать это, когда Луна войдет в убывающую фазу.

Если чеснок посадить не вовремя — он может сгнить

Не следует сажать эту культуру под зиму в неподходящие дни, в новолуние или полнолуние. Возрастает риск того, что зубчики пожелтеют и сгниют. Это отразится на качестве всходов весной.

Ознакомиться с перечнем благоприятных и неблагоприятных дней для посадки можно заранее изучив посевной календарь на текущий год или самостоятельно наблюдая за положением Луны.

Сроки посадки ярового чеснока

Яровой чеснок традиционно высаживают весной после того, как установится стабильная плюсовая температура воздуха. Для прорастания зубчиков ее значения не должны отпускаться ниже 5 °С. Этот период обычно приходится на конец апреля или начало мая.

Благоприятные дни определяются по лунному календарю. На растущей Луне требуется подготовить почву. Для ярового чеснока нужна подкормка азотсодержащими веществами. Сажать зубчики следует, когда Луна войдет в фазу убывания.

Яровой чеснок также надо сажать на убывающую луну

Если сажать яровой чеснок в неблагоприятный для этого день, то рост и набор вегетативной массы растением будет медленным. Это отразится и на размере бульбочек созревшего чеснока.

Яровой чеснок обладает мягким вкусом. Основное его достоинство — возможность длительного хранения. Это основное отличие яровых сортов от тех, что высаживают под зиму.

Вырастить чеснок и получить высокую урожайность несложно. Это довольно неприхотливая культура. Разные способы посадки, на лето и под зиму, позволяют обеспечить наличие этого овоща на столе в течение всего года. Для успешного возделывания чеснока при его посадке требуется учитывать температурные особенности климатической зоны, а также рекомендации лунного календаря.

когда сажать чеснок согласно нему

Ни для кого не секрет, что лунные циклы оказывают непосредственное влияние на все живые организмы на Земле. Садовые и огородные культуры – не исключение. Лунный календарь, отражающий все фазы и состояния спутника нашей планеты, является важным ориентиром для большинства огородников. Сегодня поговорим о том, как и когда правильно сажать чеснок на зиму, руководствуясь состоянием ночного небесного светила.

Благоприятные дни посадки

Общеизвестно, что сажать чеснок осенью надо таким образом, чтобы зубчики успели достаточно укорениться, образовать хорошую корневую систему, но не получили возможности дать всходы до того, как войдут в зиму. Поэтому посадка должна быть произведена примерно за месяц до наступления заморозков. Такой период наступает в конце сентября – начале октября. Это благоприятное время для озимого чеснока. Если заглянуть в лунный календарь, то мы увидим, что согласно этого источника, сажать чеснок на зиму следует в октябре, а именно 25–26 числа.

Для того чтобы посаженный на зиму чеснок дал ожидаемый урожай, нужно ответственно подойти к выбору и подготовке участка. Будущую грядку следует тщательно перекопать и внести минеральные удобрения либо перегной.

Не меньшего внимания заслуживает и выбор качественного посевного материала. Сажать на зиму можно только крупные и здоровые дольки, без видимых повреждений. Когда вы планируете посадку чеснока, не стоит заранее разбирать головку, отбирая лучшие дольки. Это нужно сделать непосредственно перед тем, как чеснок отправится в грядку.

Какой выбрать сорт для зимы

Само собой разумеется, что для посадки на зиму годятся только озимые сорта, яровые нельзя сажать осенью. Рассмотрим несколько вариантов сортов, которые являются наиболее популярными в рядах российских дачников.

Грибовский – озимый сорт, склонный к стрелкованию, устойчив к бактериальным инфекциям, поражающим луковицы. Одна головка образует до 12 зубчиков, общей массой до 60 грамм. На вкус Грибовский чеснок острый.

Юбилейный – универсальный скороспелый и высокоурожайный сорт, устойчивый к всевозможным болезням и вредителям. Чеснок этого сорта обладает средней лежкостью.

Полесский – морозоустойчивый сорт, прекрасно подходящий для посадки осенью: даже при сильных морозах, когда температура опускается ниже нормы, всходы дают более 95% посаженных на зиму зубчиков.

Отрадненский – еще один универсальный сорт, прекрасно переживающий даже затяжную зиму, поэтому его можно смело сажать осенью. Сорт склонен к стрелкованию, но обладает высокой устойчивостью к вредителям и заболеваниям.

Скиф – среднеспелый, высокоурожайный озимый сорт с некрупными луковицами, небольшой размер которых с лихвой компенсируется их вкусовыми и товарными качествами.

Петровский – среднеспелый, острый сорт чеснока, отличающийся среднеспелостью и крупными головками.

Секреты посадки

Зубки нужно сажать в один ряд, заглубляя их в почву примерно на 7 см, выдерживая расстояние, в 10 см друг от друга. Не стоит слишком утрамбовывать землю вокруг посадок: когда почва сильно уплотнена, это задерживает развитие растений.

Те грядки, на которых Вы планируете сажать культуру, заранее нужно удобрить перегноем. Не используйте свежий навоз в качестве удобрения – подкормив таким образом озимые сорта, вы можете спровоцировать развитие болезнетворных бактерий, что негативно отразится не только на количестве, но и на качестве урожая.

Когда выбираете место для чеснока, обратите внимание на то, кто был его предшественником: лучше всего культура растет на тех грядках, где перед ней произрастали тыквенные, бобовые культуры, капуста или картофель.

Высаживая чеснок осенью, не делайте это на низменных участках с повышенной влажностью. Дело в том, что корневая система этой культуры склонна к загниванию, так что, когда зубки посажены на зиму в излишне влажном месте, вы рискуете остаться без урожая.

Не забывайте и о необходимости тщательно откалибровать зубчики перед посадкой. Ни в коем случае не высаживайте посевной материал с явными признаками поражения паразитами или болезнями – урожая в этом случае вам не видать.

Когда вы производите посадку чеснока в октябре, не поленитесь и замульчируйте грядки, предохранив, таким образом, сеянцы от заморозков. Но когда календарь покажет первые теплые весенние дни, не забудьте убрать защитный слой мульчи, иначе растения могут просто выпреть.

Озимые сорта предпочитают произрастать на супесчаной почве. Обязательно учитывайте это при выборе места посадки.

Принимая во внимание все изложенные советы, а также не забывая время от времени взглянуть на календарь лунной активности, вы уверенно и без хлопот вырастите отличный урожай, которому смогут позавидовать даже опытные фермеры и агрономы. Главное – не бояться трудностей и смело идти к своей цели!

Видео «Правила посадки озимого чеснока»

Это видео познакомит вас с пятью важными правилами посадки озимого чеснока.

На какую луну сажать чеснок?

При какой фазе Луны сажают лук и чеснок

Многие опытные дачники перед посадкой культур используют лунный посевной календарь. В лунном календаре имеется информация о фазах Луны, благоприятных и неблагоприятных днях для посадки той или иной культуры.

Дачники уверены, что спутник Земли оказывает влияние не только на людей и животных, но и на растения. Знания о фазах Луны позволят получить богатый урожай и избавят от совершения ошибок, которые допускают неопытные садоводы.

Еще наши предки заметили, что положение Луны оказывает определенное влияние на то или иное растение. Спутник Земли стал ориентиром для проведения определенных работ в саду или огороде. У Луны есть четыре фазы:

  • новолуние – когда Луну не видно;
  • растущая Луна;
  • полнолуние;
  • убывающая Луна.

Каждая из этих фаз по-своему влияет на растения и другие живые организмы. Например, периоды полнолуния и новолуния считаются неблагоприятными для проведения каких-либо работ в огороде. Это связано с тем, что в эти дни растение слишком уязвимое и ему можно легко навредить.

А посаженные в новолуние растения вырастут очень слабыми и более восприимчивыми к болезням и вредителям. В период растущей Луны питательные вещества перемещаются от корней к верхней части, потому в этот период рекомендуется сажать те культуры, которые приносят надземные плоды (томаты, ягоды, огурцы, кабачки, тыквы и прочее).

В этот период также можно удобрять и поливать землю. В убывающую Луну соки растения начинают движение от верхней части к корневой системе, потому в этот период лучше всего сажать растения, которые плодоносят под землей. Этот период также отлично подойдет для того, чтобы осуществить корневую подкормку, бороться с вредителями и собирать урожай.

При какой Луне рекомендуется сажать чеснок

Убывающая Луна является наиболее благоприятным периодом для посадки культур и пересаживания растений в грунт. На убывающую Луну питательные вещества перемещаются из листьев в корни. Сами растения активнее впитывают полезные вещества из почвы.

На убывающую Луну лучше всего сажать картофель, репчатый лук, корнеплоды, чеснок и бобовые культуры. Посадку других растений лучше перенести на другой день, в противном случае повышается риск вырастить слабые плоды. Подбирая дату, нужно учитывать, когда в регионе наступают первые устойчивые заморозки.

Озимый чеснок обычно высаживают в грунт за 2 недели до наступления первых морозов, чтобы он успел укорениться. А если ориентироваться на лунный календарь, то удачные дни для посадки чеснока в октябре 2019 года выпадают на 1, 2, 3, 4, 5, 6, 15, 16, 30 и 31 числа месяца.

В ноябре к посадке чеснока лучше всего приступать 1, 2, 3, 11, 24, 28, 29 и 30 числа. Что касается неблагоприятных дней, то это 27, 28, 29 сентября, 14-27, 29 октября и 12, 25-27 ноября лучше воздержаться от работы в огороде.

При какой Луне лучше всего сажать лук

Чтобы узнать, какие дни лучше всего подходят для посадки лука, достаточно заглянуть в тот же лунный посевной календарь. Астрологи рекомендуют сажать лук на убывающую Луну, так как в это период Луна благоприятно воздействует на растения, которые приносят плоды в подземной части.

В сентябре сажать лук лучше всего 17, 18, 19, 26, 27 и 30 сентября, так как эти дни считаются благоприятными для работы на огороде. Благоприятные дни для посадки лука в октябре выпадают на 4, 5, 6, 15, 17, 23 и 25 числа месяца. В ноябре у дачников будет только два дня для того, чтобы посадить лук на зиму: 20 и 21 ноября.

Неблагоприятные дни в сентябре выпадают на 10 и 11 число. В эти дни лучше воздержаться от пересаживания или посадки культуры, так как высока вероятность получить слабый урожай. 7, 8 и 9 октября астрологи также не рекомендуют заниматься посадкой лука в грунт, чтобы в будущем получить богатый урожай.

Источник: http://pronedra.ru/pri-kakoj-faze-luny-sazhayut-luk-i-chesnok-413948.html

Когда сажать чеснок осенью под зиму по лунному календарю?

Многие садоводы-огородники не могут запланировать посадку различных культур, не заглянув в лунный календарь. Они убеждены, что спутник Земли играет важную роль в росте и развитии растений. Сегодня, дорогие фермеры и огородники, наша тема — посадка чеснока осенью под зиму по лунному календарю.

Ориентироваться на Луну земледельцы начали уже давно. Сегодня наука нашла обоснованное объяснение целесообразности такого подхода. Ученые имеют неопровержимые доказательства того, что наш спутник влияет на процессы, происходящие внутри всего живого на Земле. Но насколько серьезно это влияние?

Посадка озимого чеснока — причем здесь Луна?

Ученые установили, что, находясь в различных фазах, Луна по-разному влияет на растительный мир нашей планеты. Влияние в основном производиться на молекулы воды. Известно, что растущая Луна вызывает приливы воды в океанах и морях. Нечто подобное происходит и с жидкостями внутри растений — на растущую Луну они поднимаются вверх.

Что из этого следует? Напрашивается логичный вывод — культуры с надземными плодами необходимо сажать, когда ночное светило увеличивается в размерах. Убывающая Луна наоборот отталкивает молекулы воды, значит, в период этой фазы стоит заняться посадкой корнеплодов. Итак, чеснок, по заключению ученых, необходимо сажать на спадающую Луну.

Благоприятные дни для посадки по Луне — в чем суть?

Однако пытливые умы агрономов заставили их не довольствоваться такими выводами, а пойти дальше. Они стали находить связь роста культур не только с фазами Луны, но и с ее конкретным местоположением на небе. Если точнее — ее вход в знаки Зодиака. Так, некоторые из них стали считать плодородными, другие — бесплодными. А подходящих дат для посадки той или иной культуры стало критически мало. Оправдан ли такой подход?

Большинство земледельцев считают такое отношение к влиянию Луны излишним и не учитывают его в своем плане посевных работ. Объясняют они свою позицию так:

• Нет никаких научных объяснений, что Луна в Близнецах хуже скажется на урожайности, чем, к примеру, Луна в Раке.
• Пребывание ночного светила в каждом знаке растягивается всего на два-три дня. За такое время многие семена не успевают даже прорости.
• Это очень ограничивает агрономов в подходящих датах, тогда как существуют более значимые факторы: осадки, заморозки. Кроме того, банальная занятость часто не позволит совершить посадку в благоприятный день.

Когда сажать чеснок все же не стоит?

Итак, наиболее разумный подход к планированию посадки огородных культур — учитывать фазу Луны, но не зацикливаться на ее конкретном положении на небе. Так действительно можно позаботиться о повышении урожайности, не помещая себя в строгие временные рамки. Важно помнить, что погодные условия все-таки намного превосходят Лунное притяжение по влиянию на растения.

Это значит, что совершать осеннюю посадку чеснока нужно, в первую очередь, при подходящих погодных условиях, а уже потом, с учетом лунного календаря, то есть в фазу убывания. А есть ли дни, когда посадку совершать категорически нельзя?

В новолуние и полнолуние чеснок сажать нельзя

Да. Опытные агрономы советуют избегать всяческих посадок в день новолуния и полнолуния. Сегодня точную информацию об этих датах получить как никогда просто. Для перестраховки, лучше обходить и ближайшие к этим неблагоприятным дням сутки. Но опять же, если позволяет погода и жизненный распорядок.

Как вычислить лучшее время для осенней посадки чеснока?

Рассчитывая на хороший урожай, нельзя сажать озимый чеснок в любой свободный осенний день. В этом случае все зависит от погодных условий региона и конкретного сезона. Важно, чтобы выбор даты основывался на таких принципах:

1. Температура воздуха — +13-15 °С.
2. До первых заморозков остается 2-3 недели.

Второй пункт учесть особенно сложно, ведь погода бывает непредсказуема. Однако он очень важен. Если после осенней посадки чеснока теплая погода продержится еще долго, то он начнет прорастать, а с первыми морозами погибнет. Если же до первых морозов пройдет менее двух недель, чеснок не успеет хорошо укорениться и закалиться, а следовательно, погибнет.

Как совершить посадку под зиму?

Много было сказано о влиянии Луны и погоды на урожайность чеснока, однако без соблюдения правил самого процесса посадки дачнику ни за что не получить хороший результат. Итак, сконцентрируемся на основных моментах.

Глубина посадки должна равняться удвоенной высоте чесночного зубка.

Расстояние между зубками — 8-15 см, зависит от размера зубчиков.

Междурядье — 20-25 см, так будет удобно его обрабатывать.

Продезинфицировать зубки можно в растворе золы или медного купороса.

Запрещено сажать чеснок после чеснока и лука.

Дно бороздки желательно притрусить золой или песком для предотвращения загнивания чеснока.

Мульчирование почвы для посаженной под зиму культуры обязательно. Рекомендованный слой — 2 см. Можно использовать торф или землю с опилками.

Мелкие зубки хорошего урожая не дадут. Их лучше посадить в саду на зелень.

Малоснежной зимой огородники советуют присыпать грядки с чесноком снегом для утепления. Делать это желательно несколько раз за всю зиму.

Итак, как происходит посадка чеснока осенью под зиму по лунному календарю,— теперь для вас разгаданная загадка. Напомним, что мероприятие следует проводить на убывающую Луну. Учитывать знаки Зодиака в этом вопросе мы не рекомендуем. Первостепенная роль в планировании мероприятия остается за погодными условиями. И не стоит забывать о правилах самой посадки, при несоблюдении которых урожайность может особо пострадать. Хорошего вам чеснока в грядущем сезоне!

Смотрите видео: Хитрости посадки чеснока под зиму

Источник: http://www.fermeru.pro/posadka-chesnoka-osenyu-po-lunnomu-kalendaryu. html

Смотрите также:

Когда посадить чеснок осенью по лунному календарю и как правильно

Чеснок – неприхотливая овощная культура, которую выращивают на многих дачных участках. Это не только пикантная приправа к любимым блюдам, но и природный лекарь. Чесночные дольки обладают мощными противовирусными, антибактериальными свойствами, укрепляют иммунитет, помогают бороться с сезонными простудными и вирусными заболеваниями. Как посадить чеснок осенью, чтобы на следующий год запастись полезной, вкусной приправой и мощным иммуностимулятором?

Как правильно посадить озимый чеснок осенью

Важное условие для получения обильного урожая – правильный выбор сорта чеснока и технологии посадки. Под зиму на грядки высаживают озимый чеснок. Отличить его от яровой культуры можно по следующим признакам:

  • головка состоит из 4-12 крупных зубчиков, расположенных вокруг твердого стержня;
  • зубчики покрыты розоватой оболочкой, отличаются острым, жгучим вкусом;
  • озимый чеснок не подходит для длительного хранения, идет на зимние заготовки или используется в качестве посевного материала.

Особое значение уделите подготовке посадочного материала. Для посадки используют самые крупные, гладкие, чистые дольки без повреждений и признаков порчи. С зубчиков удаляют покрывные чешуйки и помещают в обеззараживающий раствор, который предотвращает заражение серой гнилью или грибковыми инфекциями.

Дольки выдерживают в слабом растворе марганцовки или 1% растворе медного купороса 20 -30 минут, затем хорошо просушивают. Можно опустить чеснок в раствор соли (на 1 л воды 1 ст. л соли), выдержать 3 минуты, хорошо высушить перед высадкой.

При выборе участка учитывают состав грунта. Для чесночных грядок подходят плодородные почвы с нормальной или сниженной кислотностью. Не стоит разбивать грядки на том месте, где до этого росли томаты, баклажаны, перец, морковь, свекла. По правилам севооборота высаживать эту культуру лучше на том месте, где до этого росли кабачки, тыквы, горох, кукуруза.

Если на выбранном участке ранее был чеснок, сажать озимую культуру можно только через 2-3 года. Несоблюдение правил севооборота (чередования культур) приводит к истощению почвы, накоплению личинок вредителей и возбудителей заболеваний, уничтожающих урожай.

Сроки посадки чеснока осенью

Если озимый чеснок высадить слишком рано, он прорастет и зимой погибнет. Если упустить время, растение не успеет укрепиться и сформировать корневую систему, что грозит потерей урожая.

Оптимальный срок высадки зависит от климатических особенностей региона. Можно ориентироваться на народные приметы. Опытные огородники считают, что посадкой чеснока осенью под зиму нужно заниматься после того, как опадет листва, а косяки птиц потянутся на юг. Главное правило – посадить озимый чеснок за 20-30 дней до первых заморозков.

Время посадки в разных регионах
  • в средней полосе России, Подмосковье – с середины сентября до начала октября;
  • южные регионы – с конца октября до последней декады ноября;
  • Урал, Сибирь – с конца августа до третьей декады сентября;
  • Беларусь – со второй декады сентября до средины октября, а в южных областях до конца октября.

Посадка озимого чеснока осенью требует соблюдения определенных правил при подготовке грядки, внесении удобрений, последующему уходу.

Лучшие сорта овощной культуры для посадки под зиму:

  • Сармат;
  • Союз;
  • Юниор;
  • Полет;
  • Любаша;
  • Добрыня
  • Гулливер

Также почитайте познавательную статью о том, как лучше сохранить чеснок на зиму до весны.

Когда посадить чеснок осенью по лунному календарю в 2020 году

Посадкой чеснока под зиму занимаются на убывающей луне. Благоприятными днями в 2020 году считаются:

  • Сентябрь – 3-9, 15, 16 , 19 -21, 24, 26, 30;
  • Октябрь – 3- 6, 8 -11, 13-15, 27,28;
  • Ноябрь – с 5 по 9 число.

В остальные дни перечисленных месяцев высаживать чеснок нежелательно.

Как подготовить грядку под чеснок для посадки осенью

До высадки озимой культуры необходимо произвести подкормку почвы. Удобрения вносят в последней декаде августа – начале сентября. При перекопке земли на каждый кв.м. площади добавляют смесь из ведра перегноя + 200 г мела, + 400 г древесной золы. С целью повышения урожайности вносят суперфосфат и сульфат калия.

Перед тем, как приступить к основному этапу работ, формируют грядки шириной до 1 м и до 25 см высотой. После перекопки земля должна осесть. Чтобы ускорить усадку грунта, можно несколько раз пролить грядку водой.

Для профилактики заболеваний рекомендуется приготовить раствор медного купороса (на 10 л воды 1 ст.л. дезинфицирующего компонента), полить грядки из лейки и прикрыть землю пленкой.

Технология посадки озимого чеснока осенью

Опытные садоводы рекомендуют накануне посадки чеснока под зиму разбросать на грядах мочевину и обильно полить землю водой.

Этапы высадки:

  • На грядках палкой делают лунки на расстоянии 10 см друг от друга. Расстояние между рядами – до 25 см.
  • Заранее продезинфицированные зубчики чеснока раскладывают в лунки. Вдавливать их в землю не рекомендуется, так как это мешает развитию корневой системы.
  • Глубина лунок зависит от времени посадки. За 2-3 недели до первых холодов зубчики заглубляют на 3-5 см.
  • При углубленной посадке чеснок сажают на глубину 10- 15см. Так он лучше укореняется и легче переносит морозы.
  • Лунки с посадочным материалом закрывают перепревшим компостом.
  • На заключительном этапе грядку мульчируют слоем торфа, опилок, опавшей листвы.
  • В южных регионах с мягким климатом, землю не мульчируют.

Дополнительно рекомендуется пролить почву обеззараживающим средством (раствором Фитоспорина). В северных регионах грядки дополнительно советуют укрывать спанбондом. Весной, с наступлением теплых дней, укрытие убирают.

И для наглядности посмотрите 5-минутное видео, как посадить чеснок осенью под зиму правильно, чтобы он вас порадовал отличным урожаем:

Когда сажать чеснок осенью: даты по лунному календарю и способы посадки

Чеснок – чрезвычайно полезный овощ, который придает блюдам невероятный аромат и приятную пикантности. Его добавляют в салаты, маринады, соленья, соусы, при приготовлении мяса, рыбы, птицы. В общем, овощ — незаменимый!

Но когда сажать чеснок, чтобы летом не пришлось покупать его в магазине, а была возможность собрать свой, свеженький с грядочки? ХОЧУ.ua расскажет когда сажать чеснок в 2017, чтобы летний урожай вас радовал. А если вы еще не успели заморозить чеснок или лук на зиму, предлагаем ознакомиться с материалом, как это лучше всего делать.

Когда сажать чеснок осенью?

Чеснок – это овощ, который можно сажать 2 раза в год. Если хотите получить богатый урожай летом, сажайте культуру поздней осенью (так называемая, озимая посадка). Озимый чеснок имеет свои особенности – луковица имеет 4-12 крупных зубчиков, розово-фиолетовой оболочки, которую окружает твердый стержень.

Вкус такой полезный овощ тоже имеет особенный – сочный, яркий, выраженный и острый. Сажать чеснок под зиму можно несколькими способами: полновесными зубчиками, однозубковыми луковицами и бульбончиками. Бульбончиками продвинутые огородники называю семена чеснока, с помощью которого можно получить хороший и здоровый урожай, который, как ни странно, говорят, спасает от инфаркта и даже от рака.

Самым лучшим месяцем для посадки чеснока считают месяц сентябрь. Почему? Все просто — до наступления зимних суровых холодов, овощ должен успеть прижиться и пустить корни. Если посадить позже — есть большая вероятность, что культура просто не перезимует и погибнет.

Читать также Максимум пользы: главные правила варки овощей, бобовых, макарон и еще кое-чего

Прежде чем сажать чеснок, надо подготовить почву. Сначала определитесь с местом посадки — оно должно быть сухим, хорошо освещенным и без сквозняков. Если вы не можете найти солнечное место для посадки, чеснок сажают на большом расстоянии друг от друга. Культура предпочитает плодородные, глинистые и нейтральные по кислотности почвы.


Перед посадкой обязательно внесите компост — на каждый 1 кв.м. — ведро удобрения или перегноя. После, перекопайте почву, сформируйте грядки и обработайте их раствором медного купороса (на 10 л воды 40 г порошка). 1 литр раствора — 1 м² грядки.

Никогда не удобряйте грядки перед посадкой чеснока навозом, в противном случае, урожай получится рыхлым, не плотным и без ярко выраженного вкуса. 

Для посадки выбирают здоровые, плотные и крупные головки сырого чеснока. Разделять их на зубчики рекомендуется непосредственно перед процессом высадки — это делается для того, чтобы чеснок не успел подсохнуть. Чистить чеснок перед посадкой не обязательно, но многие делают это. Чистите ли вы озимый чеснок перед его посадкой или нет и почему – делитесь своим опытом в комментариях.

После каких культур можно сажать чеснок?

Лучше всего чеснок растет на почве, где до этого выращивали однолетними овощами с вегетационным периодом. К таким относят огурцы, перец, баклажаны, томаты, зерновые культуры и ягодные кусты. Также самыми оптимальными овощами, после которых можно сажать чеснок считаются бобовые, капуста, кабачки и тыква. На почве, где раньше рос лук, чеснок можно сажать лишь через 4 года. В месте, где раньше рос картофель, культура может заразиться нематодой или фузариозом, поэтому сажать его тоже не рекомендуется.

Как правильно сажать чеснок?

Эта культура не терпит глубокой посадки. Углубления делаются примерно на 6-8 см, а расстояния между рядками — 20-25 см. Обязательно полейте землю перед посадкой, причем воды не жалейте. Зубчики вставляются в грунт вертикально, донышком вниз (никогда не кладите зубчики на бок, в противном случае, они могут не прорасти).

Читать также Как вырастить зелень на подоконнике?

Так же не рекомендуется вдавливать и вкручивать дольки в землю — это может привести к тому, что чеснок вылезет наружу, когда будет прорастать. Утепляют грядки на зиму торфом, опилками и еловыми лапником. Если осень выдалась через чур засушливой (такое бывает, правда, но редко), старайтесь поливать чеснок минимум раз в 3-5 дней.

Опытные огородники рекомендуют присыпать грядки чеснока зимой снегом — так урожай получится наиболее богатым. Выращивать чеснок на одном месте можно не чаще 2-х раз подряд, после чего место нужно непременно сменить, иначе, урожай с каждым годом будет приносить все меньше и меньше плодов.

Когда сажать чеснок по лунному календарю 2017?

Лунный календарь – очень полезная штука, с помощью которой можно просчитать наилучшую дату для посадки той или иной культуры. Не зря наши предки обращались или к нему, или к посевному календарю. Самые благоприятные дни сентября для посадки чеснока по лунному календарю — 7, 8, 9, 23 и 24 сентября. В октябре культуру можно сажать 5, 6, 20 и 22 числа. Кто совсем припозднился, разрешается посадка чеснока в ноябре — в 1, 2, 16, 17, 29 и 30 числах. Только не рассчитывайте на хороший урожай, если произведете посадку в ноябре.

Убирают чеснок преимущественно в солнечную погоду, после того, как нижние листочки чеснока пожелтеют. Как правило, это происходит в конце июля — начале августа. Выкопанный чеснок высушивают в течение 4-5 дней, после чего употребляют в пищу.

Что сажать после чеснока на следующий год?

Многие задаются вопросом, что же все-таки можно сажать после такого «жгучего» овоща, как чеснок? Перед тем, как что-либо сажать, землю придется обработать медным купоросом, фунгицидными и инсектицидными препаратами — это повысит шансы для хорошего урожая других культур.

Читать также Все буде смачно 11.11.2015: чесночный суп со сливками

После чеснока не плохо прививаются так называемые сидераты (однолетние растения, которые специально высаживают в почву, чтобы восстановить естественный баланс веществ, восполнить запасы азота). Такими культурами являются рожь, горчица, горох, сурепица и фацелия.

Выкопав чеснок летом и высадив сидераты, к осени вы получите «работоспособный» участок, на котором можно выращивать абсолютно любые культуры. Если у вас нет времени дать земле передышку, и вы уже хотите получить нормальный урожай, посадите после чеснока клубнику, бобовые, пшеницу, огурцы или ранние сорта картофеля.


Автор: Светлана Мисник
 

Материалы по теме:

Когда лучше садить озимый чеснок по лунному календарю 2020 года: благоприятные и неблагоприятные дни

08:03 21. 09.2020 Фото: pxhere

Чтобы урожай порадовал огородника своим качеством и количеством, необходимо, помимо подходящей агротехники выращивания, изначально правильно произвести посадку чеснока под зиму.

Собрать урожай пряных, душистых, полезных и вкусных головок зимнего (озимого) чеснока со своего огорода — настоящее удовольствие!

Время процедуры напрямую влияет на благополучное завершение процедуры, а также на будущий рост и урожайность растения. Когда же лучше сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце? Как правило, выполняют процедуру в сентябре и октябре. Но выбирая сроки посадки в открытый грунт, нужно прежде всего ориентироваться на погодные и температурные условия:

  • Выполнить процедуру нужно за 2-3 недели до первых заморозков.
  • Температура воздуха на улице должна быть около 10-12 градусов тепла.

При таких условиях он успеет укорениться, но не прорастет.

Трудно назвать универсальную дату для процедуры, потому что овощную культуру выращивают в разных уголках нашей больше страны с разными климатическими условиями. Примерные сроки посадки озимого чеснока в открытый грунт осенью в разных регионах:

  • В Средней полосе (Подмосковье) —  конец сентября и начало октября;
  • На Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) — конец октября и начало ноября;
  • В Сибири, на Урале, на Северо-Западе (Ленинградская область) — вторая половина сентября.

Обратите внимание! Если посадить культуру слишком рано, то из-за теплых, благоприятных условий растение быстро укоренится и пустится в рост, начнет наращивать зеленую массу, а когда придут заморозки — может легко вымерзнуть.

А если выполнить процедуру слишком поздно, то он, наоборот, не успеет укорениться, а также вымерзнет зимой и погибнет.

Сроки посадки чеснока по Лунному календарю 2020 года

Кстати, для выбора максимально подходящего времени для процедуры можно ориентироваться на циклы луны. Таким образом, можно выделить следующие сроки посадки чеснока по Лунному календарю 2020 года:

  • Благоприятные дни:
    • в августе — 6, 7, 8, 9, 10 число;
    • в сентябре — 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15, 16, 19, 20, 21, 24, 26, 29, 30;
    • в октябре — 3, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 13, 14, 15, 27, 28;
    • в ноябре — 5, 6, 7, 8, 9.
  • Неблагоприятные дни для высадки:
    • в августе — 3, 4, 5, 19, 31 число;
    • в сентябре — 1, 2, 17, 27, 28;
    • в октябре — 2, 16, 24, 25, 26, 31;
    • в ноябре — 15, 20, 21, 22, 30.

Источник: flowergarden

Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter.

От редакции

Когда вы садите озимый чеснок?

Ответить

Когда сажать чеснок осенью

Чеснок невероятно полезен на кухне и удивительно легко выращивать в саду. Лучшее время для его посадки - осень. Узнайте, как и когда сажать чеснок, чтобы получить максимальный урожай!

Когда сажать чеснок

Осень - традиционно лучшее время для посадки чеснока в большинстве регионов. Хорошее практическое правило - не сажать чеснок до года после осеннего равноденствия в конце сентября года. Как и лук и другие растения семейства Allium, чеснок чувствителен к продолжительности светового дня и созревает в самые длинные дни лета.Осенняя посадка дает толчок к вегетации, и следующей весной это будет одним из первых продуктов, которые появятся в саду.

Как сажать чеснок

Чеснок очень легко выращивать, но если вы хотите получить самые лучшие и крупные луковицы, необходима хорошая подготовка почвы. Им нужна глубоко окультуренная, хорошо дренированная, плодородная почва с pH 6,4-6,8. Перед посадкой добавьте в грядку 2-3 дюйма компоста и хорошо перепревшего навоза.

Используйте качественный семенной чеснок и посадите несколько разных сортов на случай, если один из них не сработает.Разделите гвоздики не более чем за 48 часов до посадки, чтобы они не высохли. Из самой большой гвоздики получатся самые большие луковицы. Посадите отдельные гвоздики с неповрежденной кожурой, заостренным концом, на глубине 2 дюйма и на расстоянии 6 дюймов друг от друга.

Мульчируйте глубиной 5-8 дюймов соломой без косточек. За зиму он соберется примерно до 2 дюймов к весне и поможет сдержать рост сорняков в течение вегетационного периода. У чеснока сформируются корни, но верхушка не прорастет или не прорастет до того, как земля замерзнет.


Чеснок всходов весной.

В начале следующей весны чеснок будет готов к росту и даст крошечные зеленые побеги, как только земля оттает.

Уход за чесноком

Подкармливайте растения каждые две недели жидким удобрением на основе рыбной эмульсии с момента появления всходов ранней весной до примерно 1 июня. Вода имеет решающее значение на стадии формирования луковиц в начале лета, поэтому старайтесь получать по дюйм в неделю, включая осадки.

Если вы выращиваете чеснок с твердой шейкой - лучший сорт для северо-востока - во время летнего солнцестояния, ваш чеснок выпустит семенной стебель, называемый стеблем.Ее следует отрезать, чтобы растения направили всю свою энергию на формирование луковиц.


Ложки чеснока.

Эти стебли закручиваются в петлю и очень вкусны. Порубите их и добавьте в салат, жаркое, суп, яичницу или любое блюдо, которое хотите усилить чесночным вкусом. Смешанные в блендере с небольшим количеством оливкового масла и сыра пармезан, они делают особенно хороший песто.

Оставьте один или два цветочных стебля стоя, чтобы решить, когда собирать чеснок. Примерно за четыре недели до сбора урожая внешняя обертка луковиц чеснока начинает сохнуть, поэтому прекратите полив в июле. Слишком много воды на этом этапе может испачкать обертку или даже вызвать плесень.

Вредители и болезни чеснока

Не слишком много вредителей беспокоит чеснок, но не сажайте его там, где у вас были проблемы с проволочниками или нематодами. Болезни чаще возникают на плохо дренированных почвах. Смотрите наши страницы о вредителях и болезнях для получения дополнительной информации.

Как и когда собирать чеснок

Урожай чеснока - конец июля или начало августа , когда нижняя треть или половина листьев стали коричневыми и увядшими, но верхние листья все еще зеленые.

Может быть сложно решить, когда именно собирать урожай, и именно здесь могут пригодиться цветочные стебли. Если листья начинают коричневеть, а черешки разворачиваются и встают прямо, пора собирать урожай.

Хранение чеснока

Повесьте пучки свежесобранного чеснока для сушки в прохладном, хорошо вентилируемом, тенистом месте в течение 3-4 недель. После того, как листья, корни и внешняя обертка полностью высохнут, очистите рыхлую почву щеткой, обрежьте корни до 1/4 дюйма и срежьте верхушки на дюйм или два выше луковицы перед хранением.В оптимальных условиях: температура, близкая к температуре замерзания, и влажность 65-70%, чеснок с твердой шейкой может храниться в течение пяти месяцев, а с мягкой шейкой в ​​течение восьми месяцев.


Чеснок с этикеткой готов к хранению или использованию!

Приберегите самые большие гвоздики для повторной посадки на следующий год. Старожилы говорят, что чеснок «учится», потому что он адаптируется к вашим условиям выращивания и улучшается с каждым годом. Захватите жизнь за луковицы и посадите чеснок этой осенью!

Узнайте больше о чесноке на нашей странице Руководства по выращиванию чеснока.

Информация о посадке на Луну

Альманахи фермера и сказки старых жен изобилуют советами о посадке по фазам луны. Согласно этому совету по посадке по лунным циклам, садовник должен сажать вещи следующим образом:

  • Цикл луны в первой четверти (от новолуния до половины полнолуния) - Следует сажать листовые растения, такие как салат, капуста и шпинат.
  • Цикл второй четверти луны (от полуполнолуния до полнолуния) - Время посадки для вещей, внутри которых есть семена, таких как помидоры, бобы и перец.
  • Цикл Луны в третьей четверти (от полнолуния до половины) - Можно сажать растения, которые растут под землей, или многолетние растения, такие как картофель, чеснок и малина.
  • Цикл четвертой четверти луны (от полуполнолуния до новолуния) - Не сажать. Вместо этого пропалывайте, косите и убивайте вредителей.

Вопрос, есть ли что-нибудь в посадке по фазам луны? Будет ли посадка до полнолуния действительно иметь большее значение, чем посадка после полнолуния?

Нельзя отрицать, что фазы луны влияют на все, что угодно, например на океан и даже на землю, поэтому логично предположить, что фазы луны также влияют на воду и землю, на которых растет растение.

Было проведено несколько исследований по теме посадки по фазе луны. Мария Тун, фермер, занимающийся биодинамикой, в течение многих лет тестировал посев по лунным циклам и утверждает, что это действительно улучшает урожай. Многие фермеры и ученые повторили ее тесты по посадке растений по фазам луны и обнаружили то же самое.

На этом изучение посадки растений по фазам луны не заканчивается. Даже уважаемые университеты, такие как Северо-Западный университет, Государственный университет Уичито и Университет Тулейна, также обнаружили, что фаза луны может влиять на растения и семена.

Итак, есть некоторые свидетельства того, что посадки по лунным циклам могут повлиять на ваш сад.

К сожалению, это всего лишь свидетельство, а не доказанный факт. За исключением нескольких беглых исследований, проведенных в нескольких университетах, не было проведено ни одного исследования, которое могло бы однозначно сказать, что посадка по фазе луны поможет растениям в вашем саду.

Но данные о посадке по лунным циклам обнадеживают, и, конечно, не помешает попробовать. Что тебе терять? Может быть, посадки до полнолуния и посадки по фазам луны действительно имеют значение.

Как сажать чеснок | The Prairie Homestead

Сажать чеснок легко…

Если только у вас 34 неделя беременности, тогда я бы сравнил это с бегом марафона.

У меня были самые лучшие намерения посадить в этом году осенний сад, но мое тело страстно не соглашалось. В последнее время меня утомляет просто ходьба, не говоря уже о выполнении акробатических трюков, необходимых для посадки и обработки приусадебного участка.

Поэтому я решил пойти на компромисс и вместо этого просто посадил чеснок.Потому что чеснок не подлежит обсуждению на моей кухне, а я неееееела.

Хотя вы * можете * сажать чеснок весной, почти все садоводы сходятся во мнении, что чеснок, посаженный осенью, дает самые высокие урожаи и самые вкусные луковицы. Таким путем я пошел в этом году.

Хотите посмотреть, как я сажаю чеснок? Посмотрите мое видео ниже. Вы также можете просмотреть письменные инструкции вниз.

Когда сажать чеснок

Когда сажать чеснок? Welllllll, это зависит от того, с кем вы разговариваете. Некоторые рекомендуют сажать его во время полнолуния в сентябре, другие выстреливают в течение нескольких недель с до первых заморозков, а некоторые садовники ждут до после первых заморозков , чтобы положить гвоздику в землю.

Я посадил чеснок на прошлой неделе, так как для нашей зоны (зона 5) рекомендуется период посадки с середины сентября до середины октября. Я также подозреваю, что скоро у нас будут первые сильные заморозки, и я не хотел, чтобы мой живот стал намного больше, поэтому я решил посадить немного пораньше.

Однако лучше не сажать его слишком рано. рано, так как чеснок нуждается в низких температурах для правильного образования корней.

Вот список того, когда сажать чеснок в зависимости от зоны, в которой вы живете.

Совок семенного чеснока

Чеснок, как и лук или картофель, выращивают путем посева семян (гвоздики), а не семян из семян. пакет. Можете ли вы просто посадить луковицы чеснока, которые найдете в магазине? Возможно, и некоторые люди так делают . .. Но я предпочитаю использовать семена чеснока из надежных источников.Почему?

  • Чеснок из продуктового магазина (столовый чеснок) может быть сортом, не подходящим для вашего вегетационного периода
  • Иногда чеснок из продуктового магазина обрабатывают ингибиторами роста, чтобы продлить срок годности, что значительно затрудняет прорастание. болезни, которые могут быть занесены в вашу почву
  • По сравнению со всеми доступными чистыми сортами чеснока, столовый чеснок, продаваемый в большинстве магазинов, довольно скучный…

Купив семена чеснока хорошего качества, вы определенно сможете сэкономить назад луковицы каждый год, чтобы увековечить ваш урожай, и избежать необходимости покупать новые семена чеснока каждый год.

В этом году я получил семена чеснока от Great Northern Garlic. Я решил попробовать два разных сорта, что подводит меня к следующему пункту:

Чеснок Softneck против чеснока Hardneck

Я страдал от сильной усталости от принятия решений, когда в этом году покупал семена чеснока… Hardneck, мягкая шейка, большие зубчики, маленькие гвоздики, пурпурные, белые, красные… Ага! Посмотрев на экран своего компьютера в течение смехотворного количества времени, я остановился на двух вариантах: классическая лампочка Silver White (softneck) и ароматная лампа Romanian Red (hardneck).

Чеснок Softneck: Большая часть чеснока, который вы найдете для продажи на фермерском рынке или в продуктовом магазине, будет разновидностью softneck. Чеснок Softneck хорошо хранится и легко плетется. Гвоздики немного меньше по размеру и часто накладываются на луковицу. Чеснок Softneck предпочитает немного более теплые температуры роста, НО, они говорят, что его все еще можно успешно выращивать в более холодном климате, если вы используете достаточное количество мульчи. Итак, я решил, что попробую.

Hardneck Garlic : сортам Hardneck для роста необходимы холодные зимы, и они, как правило, не хранятся так долго, как сорта softneck.Однако, как сообщается, твердые продукты имеют больше вкуса, и они также производят чесночные стебли, которые можно использовать для всех видов рецептов (например, чесночный соус песто). У моего твердого семени в этом году было 4-5 больших красивых гвоздик на каждой луковице с твердым стеблем, прорастающим через середину.

Мне любопытно посмотреть, какой сорт мне больше подходит… Я буду держать вас в курсе.

Чтобы выяснить, сколько чеснока вам нужно для вашего участка, на этой странице есть несколько полезных рекомендаций.

Как сажать чеснок: шаг за шагом

После того, как вы выбрали сорта и рассчитали время посадки, самое время сажать!

Чеснок любит богатую, хорошо дренированную почву на полном солнце.Я выбрал место в саду, где готовили летние овощи.

Я вычистил предыдущий рост растений и вырвал все сорняки. В этом конкретном участке моего сада мульча была немного скудной, поэтому я решил откинуть немного оставшейся мульчи в сторону, а затем разложить сверху слой компоста.

Из-за отсутствия мульчи в этой области и из-за того, насколько она сухая, мне пришлось использовать лопату, чтобы рыхлить почву в рядах.

Отделите зубчики от луковицы.Каждый зубчик даст одну новую луковицу - круто, а?

Сажайте гвоздики на глубину 4-6 дюймов и на расстоянии около 6 дюймов друг от друга (я мог бы немного подделать эту часть… * кхм *)

Помните, всегда сажайте заостренную сторону ВВЕРХ!

Положите сверху слой мульчи (я использовал сено - точно так же, как и для моего метода глубокого мульчирования в саду), и все!

Чеснок немного подрастет, а потом просто болтается на зиму, когда температура упадет.

Не нужно много поливать - на самом деле, слишком много воды может нанести ущерб.Я планирую убрать часть мульчи следующей весной, когда стебли начнут вырастать, и, возможно, в конечном итоге я также заправлю ряды немного большим количеством компоста. Мне также нужно будет тщательно прополоть его, так как чеснок не борется с сорняками ... Но я подозреваю, что мульчирование поможет с этим.

Сбор урожая происходит примерно в июле. А перед этим у вас будет несколько прекрасных стеблей чеснока, которые можно собрать и насладиться. Не забудьте сделать идеальное украшение для своей кухни: узнайте, как плести чесночную косу!

Дополнительные советы по садоводству:

5 шагов по выращиванию великолепного чеснока

Впервые здесь? Я приглашаю вас подписаться на мою бесплатную информационную рассылку для получения эксклюзивных советов по выращиванию сада здорового питания.В качестве бонуса вы получите 2 электронные книги по травам и контейнерам (стоимостью 10 долларов) в качестве приветственных подарков! Спасибо, что посетили и "окунитесь"!

С возвращением! Вы посетили бесплатную библиотеку статей ? Вы также найдете здесь полезных руководств по садоводству. Копайся!

Вы знаете, откуда ваш чеснок ? Одна из наиболее важных причин, по которой вы должны научиться выращивать чеснок: избегать токсичных химикатов и облучения (которые препятствуют прорастанию и продлевают срок хранения).*

Чеснок… насколько безопасно твое есть?

Несколько лет назад я даже не думал о чесноке, который ел. Но затем я заинтересовался историей еды , которую я ел. Я стал глубже смотреть на источник моей еды. Откуда взялось, кто и как выращивал. Мне не понравилось то, что я обнаружил!

Чеснок - Знаете ли вы?

большей части чеснока в мире выращивают в Китае и опрыскивают химическими веществами и отбеливают хлором во время импортных карантинных процессов. Не говоря уже о тысячах продовольственных миль , пройденных на большие расстояния в хранилищах.

Но если вы действительно хотите заткнуть рот чесноком, читайте дальше! По словам генерального директора Австралийской ассоциации производителей чеснока, некоторые производители чеснока там (Китай) используют неочищенные человеческие сточные воды для удобрения своих урожаев , и я не верю, что австралийские карантинные правила достаточно строги с точки зрения тестирования бактерий на импортная продукция ».

Так что подумайте еще раз, прежде чем покупать эту идеальную белую лампочку в своем супермаркете! [Узнайте больше и загрузите «Руководство по продуктам без облучения» в конце этого сообщения].

В Австралии 90% чеснока, который мы едим, импортируется. Тем не менее, у нас есть около 15 различных сортов чеснока, которые не нужно подвергать биофумигации с химическими веществами, такими как бромистый метил, которые запрещены для домашнего использования.

Чеснок ТАК полезен для нас… но не тогда, когда его обрабатывают химикатами.

4 причины, по которым вы должны выращивать чеснок

  1. Для здоровья , удивительный вкус + борьба с вредителями в вашем саду.
  2. Безопасная еда = избегайте импортного чеснока - он дешевый не зря.
  3. Сэкономьте деньги - органический чеснок в среднем составляет 35-45 австралийских долларов за кг.
  4. ТАК легко вырастить, так что нет оправдания!

«Где найдешь чеснок, там крепкое здоровье». - Старая испанская пословица

Чеснок - луковичное многолетнее растение, которое выращивают как однолетник. ОК - он медленно растет (в среднем 6-8 месяцев). Но это НЕ постельный боров, как тыквы, и не занимает много личного пространства.«Так что я счастлив выделить около 1 кв. М на выращивание чеснока, чтобы прокормить мою семью в течение всего года. Это член семейства Allium (луковых) - все космические спасатели!

Чеснок - основной ингредиент моей кухни круглый год - для здоровья и вкуса!

Учебное пособие: 5 шагов - Как выращивать чеснок

Когда сажать чеснок
  • Вы можете выращивать чеснок во всех зонах. Для получения более высоких урожаев и более крупных гвоздик лучшее время для посадки, как правило, осень в южном полушарии или весна в северном полушарии . В Австралии мы обычно сажаем март / апрель. Посетите Gardenate.com, чтобы узнать, когда вам лучше всего. Но не отчаивайтесь! Чеснок можно сажать в течение года, но размер луковиц может быть меньше. (Когда он такой потрясающий, вам нужно меньше, и это сэкономит вам столько денег, так что кого это волнует?)

«Чтобы вырастить великолепный чеснок, все, что вам нужно, это небольшая подготовка и терпение - результаты того стоят. . »

  • В 2011 году не успела сажать осенью.Итак, я посеяла стопку чеснока с мягкой шейкой, которую оставила в холодильнике 25 августа (конец зимы). Я собрал его ровно через 3 месяца, 25 ноября. Это было чудесное открытие! Несмотря на то, что технически я посадил растения в «неподходящее время года», я нашел сорт чеснока, который хорошо растет в моем климате. В кратчайшие сроки 3 месяца, вместо того, чтобы ждать в среднем 6 месяцев! Так что экспериментируйте в своей климатической зоне .

Собрано около 40 луковиц. При нынешних ценах за килограмм этот урожай обошелся бы мне в 80 долларов +… деньги в карман!

  • Если вы живете в зоне с большим количеством осадков, избегайте уборки чеснока в сезон дождей , потому что луковицы могут гнить.Установите время посадки чеснока на теплый и сухой период урожая . [См. Что сажать при для вашей климатической зоны и использовать один из инструментов календаря , перечисленных, чтобы помочь вам.]

Преимущества посева и уборки чеснока при лунном цикле

  • Я лично использую эту луну Календарь для посева чеснока на оптимальных корнеплодов числа месяца. Мой опыт вне всяких сомнений доказал, что посев, удобрение и сбор чеснока и других культур в соответствии с природными лунными циклами, безусловно, имеют огромное значение. .Я много раз экспериментировал за последние 7 лет, чтобы увидеть, действительно ли время влияет на прорастание, рост и размер луковиц. Мои результаты подтвердили мне, что это ЕДИНСТВЕННОЕ время для посева и уборки чеснока для получения больших луковиц и длительного хранения. Вот пример:

Результаты одного из моих экспериментов, сравнение различий в сроках посева чеснока в идеальные фазы луны для корнеплодов

  • На фото выше показана разница в результатах сбора урожая при посеве чеснока в разное время лунного цикла.Подготовив почву, я посеял 100 луковиц чеснока во время фазы луны , наиболее подходящей для посадки корнеплодов . Всего через два дня ВСЕ гвоздики прорастали ! Правильно - 100% всхожесть .

Чеснок и зелень, растущие в моем огороде

  • На той же земле рядом с этими зубчиками я посеял еще 20 зубчиков. Всего два дня спустя, но НЕ в той же фазе луны .Это была фаза покоя месяца, когда растения производят наименьшее количество прироста . Это время отдыха и низкой энергии.

Как видите, эти луковицы чеснока первых 100 урожаев были идеально сформированы и велики для своего разнообразия.

  • Разница была поразительной. за месяц понадобилось , чтобы те 20 гвоздик прорастали, хотя я посеял их только через 2 дня! Даже , более интересных было , это были беспорядочные растения, которые никогда не догнали по размеру или урожаю .Как вы можете видеть на первой фотографии, у луковиц были очень маленькие зубчики, а внешняя защитная бумажная упаковка не сформировалась должным образом. Срок их хранения был минимальным, поэтому эти гвоздики приходилось есть быстро.

Посмотрите это видео, где я покажу вам результаты моих экспериментов

  • 100 луковиц большего размера были собраны всего за 3 месяца с момента посадки. Принимая во внимание, что сбор урожая из 20 некачественных растений чеснока занял около 5 месяцев. .Когда я это сделал, они были большим разочарованием. Нет ничего хуже, чем месяцы ожидания чеснока, отказ от ценного места в саду и катастрофа!
  • Если у вас короткий вегетационный период чеснока, время может ОГРОМНО повлиять на урожайность. Я всегда собираю урожай чеснока в правильном лунном цикле с по , увеличивая срок хранения луковиц .
  • Единственная разница была в сроках и посадке на луну . Вот почему мне нравится работать с лунным циклом природы и делиться с вами своим опытом! Результаты говорят сами за себя.Надеюсь, вы попробуете эту простую технику, чтобы получить лучший урожай чеснока.

Шаг 1: Как Выбрать и подготовить чеснок

Чеснок растет не из семян, а из зрелых луковиц, разделенных на зубчики.

Выбор сортов чеснока

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

  • Мягкие разновидности шеи плетут и хорошо хранятся. Обычно они дают 12-13 зубчиков на голову, но не имеют цветоноса и подходят для теплого климата с мягкой зимой.Один из лучших сортов для нашей субтропической зоны Квинсленда - Glen Large. Я также успешно выращивал «Early Italian Purple» и «Italian Pink», а также некоторые другие.
  • Чеснок с твердой шейкой поднимает твердый цветущий стебель . Так что эти разновидности меньше подходят для плетения. У них более мягкий вкус, но у них более короткий срок хранения. Это потому, что у них меньше слоев кожи вокруг луковицы.
  • Слон или русский чеснок не настоящий чеснок.Этот вид чеснока также известен как лук-порей и имеет более мягкий вкус. Выберите сорта, которые хорошо растут в вашей местной климатической зоне .

Попробуйте разные сорта чеснока, соответствующие вашему климату. Ранние и поздние посевы помогают разбить урожай.

Где купить чеснок
  • Получите органический чеснок, выращенный на месте, у производителей и магазинов, в Интернете и на фермерских рынках, если можете. Если это невозможно, поищите в Интернете сорта семейных реликвий и без ГМО, подходящие для вашего климата.

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

Как выбрать луковицы чеснока
  • Если вы покупаете чеснок в магазине, выбирайте луковицы внимательно . Выберите самые большие чесночных луковиц, какие только сможете найти. Размер гвоздики, которую вы сажаете, определяет, получите ли вы большие или маленькие кочаны при сборе урожая .

Используйте самые маленькие внутренние дольки (весом менее 1 грамма) для приготовления пищи, а не для посадки.

  • Если вы сажаете чеснок из луковиц, собранных в прошлом сезоне, сохраните более крупные для урожая этого года. Убедитесь в отсутствии признаков болезней, следов или мягких пятен . Качество имеет значение! Приблизительно посчитайте, сколько гвоздик на одну луковицу, чтобы определить, сколько луковиц вам нужно купить для посадки.
  • Сколько ? Сколько ты ешь ?! Едим много чеснока. Так что я сажаю достаточно, чтобы иметь хотя бы одну луковицу каждую неделю в году (52 + несколько дополнительных в качестве буфера).На каждом зубчике растет 1 луковица. В среднем высаживаю 100-120 / год. Это дает мне немного поесть, отложить на следующий сезон и продать.

Как подготовить луковицы чеснока к посеву

  • Планируйте заранее , если вы хотите выращивать чеснок. Охладите зубчики чеснока в холодильнике в течение нескольких недель перед посадкой. Это улучшает развитие луковиц. Вы можете пропустить этот шаг, но он поможет вырастить больше чеснока.
  • Чтобы предотвратить гниение в почве, вот небольшой совет: замочите гвоздику в стеклянной банке с таким же количеством пищевой соды, что и органические жидкие водоросли , на 2 часа.например на 8-10 зубчиков (1 средняя луковица) = 1 столовая ложка пищевой соды: 1 столовая ложка морских водорослей. Увеличивайте количество в зависимости от количества сажаемых вами гвоздик.

Вот как подготовить зубчики чеснока к посадке и предотвратить гниение

Шаг 2: Как Подготовить горшок или грядку
  • Тест почвы с помощью тестера pH или набора . Чеснок предпочитает почвы с pH 6,5 - 7,0.

Если вам нужно повысить pH почвы, подумайте о добавлении доломита или сельскохозяйственной извести.

  • Нравится: Положение на полном солнце; хорошо дренированная, богатая гумусом почва (добавьте отливки червей, домашний компост, перегной, хорошо перепревший навоз или кровь и кости) плюс баланс питательных веществ (я использую полноценное органическое удобрение, включающее минералы). Поскольку чеснок - голодный корнеплод, почва должна быть легкой и пушистой. Так что при необходимости осторожно переверните и хорошо перемешайте удобрения. В качестве альтернативы можно сделать свою собственную смесь , богатую питательными веществами, , как я, и выращивать в контейнерах .

Если у вас ограниченное пространство, выращивайте чеснок в неглубоких горшках в почвенной смеси, богатой питательными веществами, как я!

  • Чеснок ЛЮБИТ мульчу , чтобы предотвратить появление сорняков, обеспечить защиту, поддерживать влажность почвы и дольше сохранять ее прохладной.
  • Не любит: Слишком сухо (в молодости), слишком влажно или замерзло. Чем холоднее ваша зима, тем глубже должна быть мульча. Я добавляю около 8 см (3,5-4 дюйма) здесь, в субтропиках, но для очень холодных областей может потребоваться 10-15 см (4-6 дюймов).
  • Сопутствующие растения: Чеснок помогает улучшить здоровье и рост других растений, включая малину, свеклу, клубнику, помидоры, салат, летний чабер и розы. С другой стороны, никогда не сажает чеснок рядом с горохом или фасолью . Я видел это на практике (даже с зеленым луком и зеленым луком рядом с фасолью). Они просто не будут друзьями во время соревнований, так что не тратьте зря время и деньги!

Чеснок относится к семейству Allium (лук, лук-порей, чеснок, лук-шалот), поэтому правила посадки компаньонов распространяются на всех этих членов семьи.

  • Расположение: Хорошие методы севооборота помогают предотвратить заболевания, поэтому не сажайте чеснок там, где вы выращивали представителей семейства Allium в последние пару лет. Если вам необходимо повторно использовать горшок, добавьте свежую почвенную смесь .

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

Шаг 3: Как сажать чеснок
  • Разделите головку чеснока на отдельные зубчики непосредственно перед посадкой. Гвоздики больше всего находятся снаружи и идеально подходят для посадки. Маленькие внутренние зубчики можно использовать для приготовления.

Если дольки чеснока прорастают, их можно сажать!

  • Будьте осторожны, чтобы не повредить чеснок. Порезы и синяки могут стать точками входа в гниль.
  • Посев: Сделайте отверстие пальцем или ручкой шпателя примерно в два раза глубже зубчика (около 5 см) и 10 см / 4 дюйма друг от друга.

Сажайте каждый зубчик острым концом вверх.

  • Очень сильно надавите, когда вы снова засыпаете грунт (чтобы избежать выталкивания зубчиков через несколько дней, когда корни начнут развиваться). Проверьте на этом этапе и снова выровняйте их! Вода в колодце с жидкими водорослями . Когда ростки достигают 5 см в высоту, густо добавьте мульчу для подавления сорняков .
  • Расстояние между рядами: 30 см / 12 дюймов. Урожайность: на 1 м2 / 3 фута 2 можно получить 52 луковицы чеснока - по одной в неделю в году.

Вы можете вырастить много чеснока на небольшом пространстве - идеально для городских садов.

  • Выращивание в контейнере: Чеснок вырастает на 40-60 см / 15-24 дюйма в высоту в зависимости от сорта, и хотя вы можете не получить такие большие луковицы в горшке, их определенно стоит выращивать. Поскольку это долгорастущая культура, пересаживайте их с быстрорастущими листьями салата и листовой зеленью по всему периметру. Глубина горшка должна быть не менее 15 см.
Как сажать чеснок в контейнер

Шаг 4: Как удобрять Чеснок

  • Появятся новые побеги, и когда они достигнут высоты около 15 см, пора снова удобряйте жидкими питательными веществами.

  • Каждые 2 недели я использую эмульсию из морских водорослей или рыб + немного патоки в лейке. Или иногда я поливаю червячным соком (жидкость из моей червячной фермы ) или компостным чаем.Присыпка червей или , компост и минералов под мульчу также может помочь улучшить питание почвы. Чередование их жидкой диеты, кажется, делает моих детей с чесноком счастливыми.
  • В промежутках поливайте регулярно (если не идет дождь), пока растение не зацветет (для сортов с жесткой шеей). Или примерно за 1 месяц до сбора урожая (мягкая шейка). Это позволяет луковицам высохнуть и затвердеть. Я поддерживаю достаточную влажность почвы на уровне 40-50%, время от времени проверяя влагомер. Почва должна быть влажной, а НЕ мокрой .
  • Самое главное держит сорняки в страхе. Чеснок обладает большим аппетитом и не любит конкуренции!
НАЖМИТЕ НИЖЕ для органических удобрений и почвенных кондиционеров

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

Шаг 5: Как собрать чеснок
  • Избегайте полива перед сбором урожая, чтобы луковицы были сухими . Нет ничего хуже, чем тянуть мутные луковицы!
  • У вас есть возможность собирать урожай. Слишком рано, и он будет похож на луковицу (дольки и бумажная обертка еще не сформировались).

Если слишком поздно, то зубчики разрастутся и разрастутся настолько, что внешняя обертка, похожая на папиросную бумагу, расколется, что снизит качество луковиц и срок их хранения.

  • Как правило, убирайте чеснок с твердой шейкой, когда примерно 1/3 - 1/2 его листьев станут коричневыми и увядшими. Убирайте сорта с мягкой шейкой, когда несколько нижних листьев начинают отмирать или чеснок опадает.Если вы не уверены, вытащите одну луковицу, чтобы проверить , она полностью сформировалась, прежде чем собирать весь урожай.

Ваши луковицы могут быть разных размеров в зависимости от сорта и времени посадки.

  • Выкопайте или аккуратно вытащите все растение. Я не рекомендую использовать садовую вилку, иначе вы можете случайно проткнуть лампочку, как я сделал в первый раз! Остерегайтесь дождевых червей, которые любят веселиться у корней.
  • Не поддавайтесь соблазну постирать на этом этапе.Грязь - ХОРОШО! Оставьте это - вы можете аккуратно смахнуть излишки зубной щеткой, когда она застынет.
  • Оставьте несколько головок чеснока в почве , а не собирайте их все на этом этапе.

Когда они начнут давать маленькие зеленые побеги, вы можете по отдельности сажать гвоздику для следующего урожая. Они начнут быстро расти, так как у них уже есть корни.

  • Если вам нужен ароматизатор до того, как чеснок полностью вырастет, вы все равно можете собирать незрелые луковицы чеснока. Они будут больше похожи на лук-порей!

Как хранить чеснок

  • Чтобы чеснок хорошо хранится, повесьте в сухом, проветриваемом месте в тени или на стеллажах. Сушите луковицы пару недель (до 4 недель или даже дольше, если необходимо в прохладных зонах).

Вылечите луковицы чеснока путем сушки под прикрытием

НАЖМИТЕ НИЖЕ, чтобы узнать о решениях для прессования и хранения чеснока

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

  • Когда хранить чеснок: Ваш чеснок будет готов к хранению, когда луковица станет бумажной и сморщенной . Это верный признак, на который нужно обратить внимание.

Хорошо высушенная кожа затвердеет с защитной внешней бумажной оберткой и хранится в течение 6-7 месяцев.

Сбор, обработка и хранение чеснока

  • Чеснок в подвешенном состоянии: Когда луковицы чеснока полностью высохнут, сильно нажмите. Если сопротивления нет, чеснок можно хранить.

Храните чеснок в переработанном луковом пакете. Это дешево и просто!

  • Стрижка: Если вы собираетесь заплетать чеснок, оставьте листья.В противном случае обрежьте верхушки листьев примерно на 2,5 см выше луковицы и обрежьте корни.

Мне очень понравилось в этом проекте. Я предпочитаю свои чесночные косы, у которых было немного больше косичек, чем у заплетенных в пучок, и с ними было легче справиться, потому что между каждой луковицей было небольшое пространство, и это подчеркивает листья, а также чеснок!

Как заплести чеснок

  • Заморозка: Поместите отдельных зубчика в пакет для замораживания или герметичный контейнер.Удалите как можно больше воздуха, заклейте печатью и наклейте дату. Хранить до 3 месяцев. Вы можете заморозить приготовленный или сырой чеснок , чтобы использовать позже. Целые зубчики сохранят свой полный вкус, но измельченный сырой чеснок начнет вырабатывать аллицин. Этот активный ингредиент делает его вкус острым. Так вы придадите чесноку более мягкий вкус. Просто добавьте немного больше в рецепт, если вы решите заморозить, чтобы восполнить менее сильный вкус при разморозке.
  • Заморозьте измельченный чеснок в лотке для льда, чтобы получить удобные порции .
  • Хранить в держателе для чеснока или корзине с открытым переплетением. Не храните чеснок в местах с повышенной влажностью или паром. Это может сократить срок хранения луковиц чеснока.
  • Чеснок можно хранить в холодильнике. Однако это уменьшит вкус вашего великолепного чеснока. Если поместить его в пластиковые или герметичные контейнеры , можно получить плесень, подгнивший или прорастающий чеснок !
НАЖМИТЕ НИЖЕ, чтобы увидеть книги о том, как выращивать и готовить с чесноком

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

Советы по выращиванию чеснока

  • Сорта чеснока с твердой шейкой дают стебли цветов («стебли»), которые образуют головки с луковицами.Обрезайте эти побеги, как только они появятся, чтобы растение направило свою энергию на производство более крупной луковицы чеснока.

Используйте стебли как срезанные цветы или нарежьте небольшими кусочками и замените лук или чеснок в рецептах!

  • Выращивайте чеснок под розами для отпугивания тли .
  • Убедитесь, что почва для недавно посаженного чеснока влажная, чтобы корни развивались. Избегайте чрезмерного полива и обеспечьте хороший дренаж почвы для предотвращения гниения гвоздик.
  • Если у вас возникла проблема, скорее всего, она связана с недостаточной подготовкой почвы, неправильным управлением во время выращивания, неправильным pH, неправильным выбором сорта для вашей зоны или посадкой в неподходящее время .
  • Надеюсь, вам понравилось учиться выращивать чеснок. В Часть 2 , « Удивительные способы использования чеснока в вашем доме и саду» я рассказываю о некоторых замечательных способах, которыми вы можете извлечь пользу из своего великолепного чеснока - рецепты, советы для сада и в лечебных целях. Вам также может понравиться Руководство по выращиванию зеленого лука - как в помещении, так и на улице!

Вы пробовали раньше выращивать чеснок? Какой у вас был опыт?

Узнайте больше о чесноке *

  • По данным австралийских производителей чеснока, «В Китае химические вещества, запрещенные в Австралии, все еще используются для выращивания чеснока. Австралия импортирует 95% чеснока из Китая. Китайский чеснок подвергается гамма-облучению, чтобы предотвратить прорастание, а также опрыскивают малеиновым гидразидом для продления срока хранения. Весь импортируемый чеснок по прибытии в Австралию обрабатывается AQIS метилбромидом ». - Вы решаете, хотите ли вы есть чеснок, обработанный таким образом.
  • Облучение пищевых продуктов: нераскрытая история. Загрузите бесплатный «Путеводитель по пищевым продуктам без облучения» , выпущенный Food Irradiation Watch, и узнайте больше о том, как и почему продукты питания облучают, из их информационных бюллетеней.

Ссылки и ресурсы по чесноку


Понравилась статья?

Пожалуйста, поделитесь и предложите своим друзьям присоединиться к моему информационному бюллетеню, чтобы получать бесплатные эксклюзивные идеи, советы и все будущие статьи. Плюс бонусные электронные книги в подарок!


© Авторские права Энн Гибсон, Micro Gardener, 2016. https://themicrogardener.com. Все права защищены.

Некоторые ссылки в этой статье являются партнерскими. Я рекомендую только те продукты или услуги, которые использую лично или считаю, что они принесут пользу моим читателям.Если вы купите продукт по партнерской ссылке, я получу небольшую комиссию. Для вас нет никаких дополнительных затрат. Таким образом вы можете поддержать мой сайт, так что это беспроигрышный вариант для нас обоих. Вы напрямую поддерживаете мою способность и дальше предлагать вам оригинальные, вдохновляющие и познавательные материалы, которые помогут вашему здоровью. Спасибо! Пожалуйста, прочтите мое Заявление о раскрытии информации для получения более подробной информации.

Схема посадки чеснока показывает, когда сажать чеснок в вашем климате

Схема посадки чеснока: когда следует сажать чеснок?

Одна ошибка, которую допускают многие производители чеснока, - это посадить чеснок в неподходящее время. По нашему опыту, большинство людей ошибаются в том, что осенью сажают слишком рано. Если посадить чеснок в нужное время, луковицы будут больше.

Изображение: Чеснок Из луковиц красного чеснока вылупляются яйца на свободном выгуле. К сожалению, идея доставки яиц пасхальным чесноком так и не прижилась.

Воспользуйтесь нашим простым методом, чтобы решить, когда сажать зубчики чеснока.

Посмотрите таблицу USDA ниже, чтобы определить свой климатический пояс. Или перейдите на сайт UDSA, чтобы увидеть классную интерактивную карту, которая расскажет вам вашу климатическую зону на основе вашего почтового индекса и цвета волос (шутка насчет цвета волос).Вы можете заказать чеснок, чтобы он прибыл немного раньше, чем вам нужно, если у вас переменная зимняя погода.

Общие правила посадки чеснока:

Зоны 0–3 (при отсутствии вечной мерзлоты): сажайте чеснок с начала до конца сентября. Чеснок хорошо растет в холодном климате, в том числе в некоторых частях Аляски.

Зона 3-5: сажайте чеснок в конце сентября - начале октября.

Зоны 5-7: Посадите в середине-конце октября.

Зоны 7-9: сажайте с конца октября по ноябрь.

Зоны 9-10: сажайте с конца октября по декабрь. Убедитесь, что вы выбрали виды чеснока (например, мягкую шейку), которые требуют меньше холодной яровизации для развития луковиц.

Схема посадки чеснока
Климатическая зона Самая ранняя дата посадки Последняя дата посадки
0–3 С конца августа до начала сентября В конце сентября
3-5 С середины до конца сентября С начала до середины октября
5-7 С начала до середины октября В конце октября
7-9 В конце октября ноябрь
9-10 В конце октября декабрь

Карта зоны устойчивости растений USDA, 2012. Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США. Доступ с http://planthardiness.ars.usda.gov/PHZMWeb/

Более сложные методы определения времени посадки чеснока:

Сажайте до того, как земля замерзнет: В основном, вы хотите посадить твердый чеснок примерно за 4-6 недель до того, как земля начнет замерзать. Это дает зубчику чеснока время для развития корневой системы осенью. Обратитесь в службу распространения знаний штата, чтобы определить среднюю температуру почвы в вашем районе.Помните, что микроклимат играет важную роль в окраинных областях. На возвышенностях намного прохладнее.

Зубчикам чеснока необходима низкая температура для укоренения: Жесткий чеснок требует 4-6 недель холода при температуре ниже 40-45 F для развития луковиц. Это называется яровизацией. Чеснок Softneck не так требователен к яровизации, поэтому лучше растет на юге. Если вы живете на юге, пожалуйста, прочтите это руководство по выращиванию южного чеснока.

Слишком ранняя посадка приводит к плохому росту и образованию луковиц: Не следует сажать слишком рано, иначе чеснок может плохо развиваться луковицами или гвоздики могут гнить.Низкие температуры побуждают зубчик чеснока пустить корни. Если посадить слишком рано, у чеснока не появятся корни, пока он не остынет. Между тем гвоздика сидит в земле, не растет и не подвержена болезням, грибкам или голодным полевкам. Воздействие действительно жаркой погоды осенью может обратить вспять процесс яровизации и привести к уменьшению размера луковиц. Мы всегда сажали после первых смертельных морозов.

Моя погода действительно переменчивая, или я сильно волнуюсь: Мы не хотим, чтобы вы нервничали, беспокоясь о посадке чеснока.Закажите или купите чеснок заранее, чтобы он был там, когда вы решите сажать.

Как замачивать семена чеснока перед посадкой | Домашние руководства

Фред Деккер Обновлено 25 января 2021 г.

Выращивание чеснока (Allium sativa) в вашем домашнем саду отличается от выращивания большинства других растений. Чеснок обычно сажают осенью, а не весной, как большинство других трав и овощей. Кроме того, там, где другие растения выращивают из семян, «семя» чеснока на самом деле представляет собой зубчики прошлогодних луковиц.Несмотря на эти различия, замачивание семян перед посадкой применимо и к чесноку. Просто это делается по разным причинам и с использованием другой техники.

Почему садоводы замачивают семена

Для многих типов семян, особенно тех, которые медленно прорастают, замачивание перед посадкой - надежный способ дать вашему саду быстрый старт. Большинство семян покрыто твердой оболочкой, которая относительно непроницаема для влаги. В природе это мешает им попытаться преждевременно прорасти, пока еще холодно.

Замачивание их в прохладной воде имитирует порыв весеннего дождя, позволяя влаге проникать через семенную оболочку и просачиваться внутрь. Оказавшись там, он заставляет семена прорастать и пускать всходы. Некоторые семена с очень жесткой оболочкой, такие как душистый горошек или настурций, также могут быть подвергнуты очистке или шлифованию семенной оболочки, чтобы ослабить ее.

Эти соображения неприменимы к чесноку, потому что он растет из луковиц и поэтому не имеет семенной оболочки. Вместо этого производители замачивают чеснок по двум причинам.Один из них - гигиенический, чтобы защитить луковицы от вредителей или болезней, которые в противном случае могли бы угрожать урожаю. Другой - снабдить луковицы питательными веществами непосредственно перед посадкой, чтобы стимулировать быстрый и энергичный рост.

Замачивание чеснока для профилактики

Замачивание чеснока для активной защиты от вредителей и болезней является широко распространенной практикой среди коммерческих производителей, особенно органических, и в равной степени привлекательно для домашних садоводов, которые предпочли бы не использовать фунгициды и инсектициды.

Есть несколько различных методов (и веществ), которые вы можете использовать:

Теплая вода: Университет Делавэра предлагает замачивать семена в воде, нагретой до 130 градусов по Фаренгейту, на 10-20 минут в качестве меры защиты от луковичных клещей. это может отрицательно сказаться на скорости прорастания. Автор и производитель органических продуктов Пэм Даулинг предлагает вместо этого замачивание в течение 30 минут при температуре 100 F с добавлением небольшого количества мыла (не моющего средства).

Алкоголь: Коммерческий производитель Keene Organics предлагает намочить гвоздику в спирте на 10 минут, чтобы стерилизовать ее.Этот шаг работает как против болезней, так и против клещей, и вы можете использовать медицинский спирт с концентрацией от 50 до 70 процентов или недорогую водку.

Перекись водорода: Перекись водорода, которую вы храните в своей аптечке, будет работать так же хорошо, как и спирт, и также требует 10-минутного замачивания. Вы можете предпочесть это, если работаете в небольшом сарае или теплице, или возле открытого огня, потому что перекись (в отличие от спирта) не содержит дыма и не горючая.

Пищевая сода: производитель и поставщик семян GroEat Farm использует пищевую соду для снижения риска бактериальных инфекций чеснока. Одна столовая ложка пищевой соды в галлоне теплой воды повышает ее pH и значительно снижает популяции бактерий. Это может быть отдельное замачивание или в сочетании с жидким удобрением в качестве второго замачивания.

Замачивание чеснока для стимулирования роста

Поскольку чеснок обычно сажают осенью для сбора урожая в начале лета, жизненно важно, чтобы недавно посаженные гвоздики успели укорениться до наступления холодов. Замачивание семян гвоздики в разбавленном растворе удобрений стимулирует рост корней.Замачивание удобрением должно происходить после обработки теплой водой, но может быть до или после замачивания в перекиси или спирте.

На каждые 30-40 зубчиков («чесночный участок» разумного размера для небольшого сада) используйте 1 галлон теплой воды и удобрения на ваш выбор; либо коммерческое удобрение, разбавленное в соответствии с инструкциями, либо - если вы предпочитаете органические варианты - столовую ложку рыбной эмульсии или удобрения из морских водорослей. Вы также можете добавить в эту смесь столовую ложку пищевой соды, поскольку она обладает антибактериальными свойствами.

Замочите гвоздику как минимум на восемь часов или на 24, но в идеале - от 12 до 16 часов. По мере замачивания луковицы начинают давать корни, а более длительное замачивание увеличивает риск того, что вы сломаете корни при их посадке. Это тормозит рост и снижает урожайность.

Советы по замачиванию и посадке

Оставьте семена чеснока в виде целых луковиц всего за несколько дней до посадки, а затем разбейте их на отдельные луковицы для посадки. Рассортируйте их на крупные гвоздики для посадки; маленькие зубчики, которые собирают как «чесночный лук» или яровой чеснок; и поврежденные гвоздики, которые нужно выбросить или отправить на кухню.Неважно, оторвется ли бумажная обертка - чеснок в любом случае вырастет.

По данным Университета Миннесоты, вашему чесноку требуется как минимум пара недель, чтобы начать расти и пустить корни до первых смертельных заморозков, поэтому посмотрите ожидаемую дату заморозков и спланируйте посадку соответственно. Перед посадкой внесите удобрения или хорошо выдержанный компост. Если вы живете в холодном климате, вы можете покрыть побеги рыхлой мульчей, например соломой, когда земля промерзнет, ​​чтобы обеспечить защиту.

Высаживайте пропитанные луковицы заостренной стороной (с ростками) вверх и плоской стороной (с корнем) вниз. Глубина корня должна составлять от 2 до 3 дюймов. Сажайте их в одинарные или двойные ряды с 6-дюймовым расстоянием между луковицами и с 30-дюймовым интервалом между рядами, чтобы вы могли ходить и выращивать их весной (или между посевами быстрорастущих весенних растений). Подкормляйте удобрениями, как только всходы прорастут весной, но не удобряйте их после середины весны, иначе растения будут давать максимальный рост за счет размера луковиц.

Как сажать чеснок - Перья в лесу

С приближением октября одно из моих любимых осенних занятий быстро приближается. Посадка чеснока! Это наш седьмой год с чесноком ( Allium sativum ), и мы очень рады попробовать несколько новых сортов! Я думаю, что посадка чеснока - одно из моих любимых занятий в саду, потому что это как последнее ура посадки в завершающемся сезоне.
Мне нравится выращивать как твердые, так и мягкие сорта. Несмотря на то, что я стараюсь держать их отдельно, мне кажется, что я всегда смешиваю их вместе.Когда они растут бок о бок, легко определить, какие из них растут. У сортов с жесткой шеей появится черешок. Я срезаю черешки, когда они начинают скручиваться, и обжариваю их на масле, они такие вкусные! Если не срезать черешки, луковицы не станут такими большими ... а я люблю большие луковицы чеснока!

Когда сажать чеснок


Лучшее время для посадки чеснока - осень, обычно в конце октября. Сажать следует примерно за 2 недели до первых заморозков.Я писал о том, как определить дату первого замораживания, и если вы хотите уточнить, вы можете использовать это, чтобы понять это. Или вы можете просто посадить в последние 2 недели октября, что кажется безопасным вариантом.

Этот сажающий чеснок у луны


Мой дед всегда говорил, что вы должны сажать чеснок во время убывающей луны, прямо перед тем, как он заморозит тыквы, но я был уверен, что это он просто придумал! Потом я подумал об этом. Это имеет смысл, поскольку полнолуние обычно приходится на середину месяца, а две недели спустя - это когда луна убывает.Корнеплоды и так часто сажают во время убывающей луны.

Его график посадки переносит нас на последние 2 недели октября ... и я готов поспорить, если вы перейдете по ссылке выше и определите дату первого заморозка, вы обнаружите, что 2 недели до этого примерно в то же время. Странно, как работают сказки о старых женах, не так ли?

Связанное чтение: Посадка по фазе луны, факт или вымысел?

Вы должны дать чесноку достаточно времени, чтобы он «прижился» до того, как наступит мороз. Земле нужно время, чтобы снова упасть, чтобы она не замерзла так быстро.

Семя чеснока начнут отрастать корни, чтобы закрепиться в почве на зиму. Он может даже прорасти и подняться над землей. Не волнуйтесь, чеснок не отмирает, когда на него падает снег, хотя вам стоит добавить больше мульчи, если вы увидите ростки!

Некоторым нравится сажать чеснок весной. Говорят, что если подождать до весны, чтобы посадить, луковицы не вырастут такими большими. Я делал это всего несколько раз, и по моему опыту они были меньше.

Тем не менее, я обычно сажаю чеснок только весной, если я забыл сделать это осенью или нашел новый сорт, чтобы попробовать его после наступления зимы.В таких случаях лучше использовать лампы меньшего размера, чем отсутствие лампочек!





Чтобы вырастить чеснок, нужно начать с головки чеснока. Я заказываю органический чеснок с семенами онлайн, но его продают во многих магазинах и питомниках растений. Я заказываю свой онлайн, чтобы каждый год выбирать разные сорта. На местном уровне у меня есть только несколько вариантов, хотя на органических фермах рядом со мной действительно есть интересный выбор.

Я читал, что некоторым людям везет с чесноком из продуктовых магазинов, но у меня он никогда не работал.Также есть вероятность, что он был обработан пестицидами или ингибитором роста, поэтому, если вы хотите попробовать выращивать чеснок из магазина, убедитесь, что он органический!

Выбирайте твердый, но не мягкий и хрупкий чеснок. Чеснок с возрастом становится мягким, и на этом этапе он обычно слишком стар, чтобы расти. Начиная с головки чеснока, отделите зубчики, удаляя бумажный покров, но оставляя более толстую кожицу на каждом зубчике.

Я выбираю для посадки только самые большие гвоздики. Маленькие тоже будут расти, они просто имеют тенденцию давать меньшие головы.Сажайте каждую на глубине 3 дюйма и на расстоянии 6 дюймов друг от друга рядами. Убедитесь, что плоская часть внизу, а заостренный конец вверх. Мне нравится использовать лопатку, чтобы делать отверстия нужного размера.


Использование лопаточки помогает мне измерить глубину посадки гвоздики, чтобы все они были равномерно распределены. Я на собственном горьком опыте понял, что не могу точно угадать, когда дело касается глубины посадки. Для меня лучше использовать какой-нибудь инструмент, чтобы измерить, насколько глубоко я сажаю.

Этот дибблер отлично работает, хотя, если вы не хотите покупать специальный инструмент, вы можете просто использовать маркер, чтобы провести линию на палочке на нужной глубине.

После того, как зубчик чеснока окажется в лунке, я засыпаю выдержанным компостом и добавляю несколько дюймов мульчи. Обычно я использую листья, которые нарезал, перебегая их газонокосилкой. (шшш, не говори муженку! Почему это так важно?)

Я сажаю чеснок в октябре, хотя некоторые люди сажают его ранней весной. Если вы сажаете весной, мульчировать не нужно. Мульча помогает сохранить гвоздику изолированной от зимнего цикла замораживания-оттаивания. Когда наступит весна, просто соберите мульчу, и вы увидите, как крошечные растения чеснока начинают расти.


Как я упоминал ранее, разновидности с твердой шейкой развивают черешок, а разновидности с мягкой шейкой - нет. Это произойдет, когда они уйдут примерно по колено. Обрежьте черешки, когда они начнут скручиваться. Они очень вкусные и имеют мягкий чесночный вкус.

В то время как разновидности с мягкой шейкой не имеют черешков, у них есть прекрасные мягкие листья, которые легко сплести в чесночную косу.


Когда листья любого сорта начинают опадать и отмирать, пора выкопать чеснок. Я люблю счищать грязь и вешать сушиться в сарае. (см. рисунок выше). Если вы решили заплести их, сделайте это сразу же, так как при высыхании листья становятся ломкими.

Чеснок хорош тем, что он выходит из сада так рано, что вы можете снова использовать его. Я обычно заменяю свой салат салатом и ноготками, так как всегда могу использовать больше салата и цветов!

~ L

Хотите, чтобы информация о садоводстве и здоровом образе жизни отправлялась прямо на вашу электронную почту еженедельно? Щелкните здесь, чтобы присоединиться к моему списку и получать новые сообщения, отправленные непосредственно вам в день их публикации!

(Этот пост содержит партнерские ссылки.Если вы решили купить что-то по ссылке, я получу небольшую оплату от Amazon. Это не повлияет на вашу покупную цену. Щелкните для полного раскрытия информации .)

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *