Можно ли пить горячий: Можно ли пить горячий чай при температуре?

Содержание

Польза и вред чая для организма: как влияет на человека черный, зеленый, каркаде и другой вид чая | 59.ru

Если вы ищете чай, который поможет похудеть, можете смело остановить выбор на каркаде. Только не надо воспринимать его как панацею. Первым делом нужно организовать правильное сбалансированное питание, а любые напитки, в том числе и чаи, стоит воспринимать только как вспомогательный элемент.

— В частности, чай каркаде имеет свойство ускорять метаболизм, — говорит Инна Зорина. — Он увеличивает скорость обработки клеткой питательных веществ. Поэтому метаболизм улучшается. Естественно, процессы обмена включают в себя и процессы жиросжигания. Чай помогает ускорить процесс расщепления жиров и предупреждает новые отложения в жировых клетках. Каркаде нормализует пищеварение, улучшает работу ЖКТ, восстанавливает кишечную микрофлору, улучшает движение лимфы, помогает выводить из организма токсичные вещества. Эти свойства чая очень ценны для похудения, ведь чем лучше очищается организм и работает ЖКТ, тем лучше пища усваивается, а не откладывается мертвым грузом в жировое депо.

Пить каркаде кружку за кружкой в надежде, что так вы быстрее похудеете, не нужно. Такой подход приведет только к проблемам с желудком. Чтобы добиться эффекта, диетолог рекомендует провести курс по специальной схеме из трех периодов: 21, 7 и 10 дней. В первые три недели необходимо ежедневно выпивать по одному литру каркаде за несколько приемов — за полчаса до еды либо через час-полтора после. Затем берем неделю перерыва, после которого возвращаемся к режиму и повторяем чайную церемонию на протяжении десяти дней.

— Каркаде полезен для людей с повышенным уровнем холестерина, потому что способствует выводу плохого холестерина, регулированию между липопротеинами низкой и высокой плотности. Это свойства, которые полезны для любого организма и очень полезны, в частности, для людей, которые хотят похудеть, — говорит Инна Зорина.

Диетолог обращает внимание, что каркаде лучше не употреблять людям, страдающим гастритом и язвой, так как органические кислоты, присутствующие в чае, могут раздражать слизистую желудка.

Можно ли пить чай при температуре?

Пей больше горячего чая — наверняка все из нас слышали этот совет, когда жаловались на простуду. Да, питье полезно при гриппе или ОРВИ, но можно ли пить горячий чай при повышенной температуре тела? Узнаем мнение врачей на эту тему.

Как влияет горячий чай на состояние больного?

Традиция пить горячие напитки — чай, молоко, разведенное кипятком малиновое варенье — хорошо знакома нам с детства. Многие начинают пить горячий чай потому, что так делали родители и бабушки. Однако, медики считают, что лучше отказаться от такого метода лечения, особенно при больном горле. Жидкость обжигает и без того воспаленные слизистые, и для ослабленного организма это становится дополнительной нагрузкой. Даже наступившее временное улучшение будет неэффективным.

Эффективен ли при простуде чай с лимоном?

Это рецепт известен каждому из нас. Лимон считается волшебным чудо-средством при простудных заболеваниях. Но и в этом случае врачи развенчивают мифы. Дело в том, что в кипятке витамин С разрушается. Для восполнения его в организме лучше употреблять богатые им продукты. Много витамина С содержится в квашеной капусте, черной смородине, облепихе, сладкой паприке. Например, салат из квашеной капусты с луком, заправленный маслом — настоящая витаминная бомба.

Чай с малиной при простуде

Эта вкусная ягода популярна при простуде наряду с лимоном, издавна считается хорошим природным антибиотиком. Отвар малины способствует потоотделению, что важно при лечении простуды. При употреблении напитков с этой ягодой следует учитывать некоторые особенности организма. При обильном потоотделении нужно восполнять запасы жидкости в организме. Если дать больному чай с малиной, предварительно не напоив, он начнет потеть. При выделении пота кровь становится гуще, соответственно, образуется вязкость мокроты в легких и горле. Риск осложнений возрастает. Вывод: первые два стакана питья должны быть нейтральными, и только третьим можно давать жидкость с малиной, например, чай с вареньем. Еще один нюанс: прием аспирина при болезни не стоит сочетать с малиновым чаем. Ягода сама богата салициловой кислотой, и ее избыток может негативно повлиять на состояние при имеющихся болезнях сердца и сосудов.

Итак, какой же чай наиболее эффективно пить при простуде? Медики советуют охлаждать его до теплого состояния, трех-четырех кружек в день будет достаточно. Можно добавить в него мед. Все компоненты нужно добавлять в теплое питье, а не в горячее. Следует также учитывать рекомендации по совместимости с лекарствами. Желаем крепкого здоровья!

Черный чай

Зеленый чай

Полезен ли горячий чай, можно ли его пить | Полезный канал

Большинство людей не представляют свое утро без чашки чая. А в некоторых странах чаепитие представляет особый ритуал, включающий в себя многовековые традиции. Горячий чай, особенно в морозную погоду, согревает не только тело, но и благотворно влияет на душевное состояние. Польза и вред горячего чая – давняя и неоднозначная тема обсуждений и споров.

Чем полезен горячий чай

Чайные листья содержат достаточное количество полезного кофеина, благодаря которому стимулирующие свойства чая можно сравнить с бодрящим кофе.

Польза горячего чая не вызывает сомнений:

Именно горячий чайный напиток оказывает антиоксидантное действие на организм. И все благодаря полезным флавонидам: охлаждение напитка их разрушает.
Стабилизирует артериальное давление и понижает количество плохого холестерина в крови, в чем проявляется польза профилактики гипертонии и атеросклероза.
Зеленый горячий чай имеет свойство приостанавливать рост раковых клеток: особенно кожи и толстой кишки. Исследования еще проводятся, но имеющиеся данные свидетельствуют о пользе напитка в снижении числа раковых клеток.
Уменьшает риск развития остеопороза, поскольку костная ткань становится более прочной – в этом несомненная польза для немолодых людей.
Благодаря полезным свойствам горячего чая при простудных заболеваниях рекомендовано частое питье – так организм освобождается от токсинов.

Важно! Чай подают всегда свежезаваренным: только так раскрываются его полезные свойства. А несвежая заварка может причинить здоровью вред.

Исследования Гарвардского университета подтвердили, почему пить горячий черный чай полезно:

одна чашка ежедневно снижает риски сердечных приступов на 40%;
уменьшается вероятность развития диабета.

Зависит ли вкус чая от температуры воды

Вкус и польза приготовленного чая зависит не только от количества и качества чайных листьев. Вкусовые качества и полезные свойства определяет и выбранная температура заваривания напитка.

Читайте также: Липовый чай: полезные свойства и противопоказания, отзывы

При разной степени нагрева один и тот же сорт чая на выходе будет отличаться цветом, вкусом и ароматом. Кто предпочитает терпкое и горьковатое послевкусие, при заваривании использует более высокую температуру воды. Другая крайность – настаивание чая в холодной воде — потребует много времени и не позволит листьям раскрыть свои вкусовые и полезные антиоксидантные свойства.

Для того чтобы научиться правильно заваривать чай, необходимо знать, до каких температурных значений следует греть воду для каждого сорта, чтобы не спровоцировать вред воздействия опасных химических соединений.

Какой должна быть температура воды для заваривания чая

Температура воды для приготовления чая может колебаться от 65 до 100°C. Все зависит от формы и размера чаинок и индивидуальных вкусовых предпочтений. Полезный совет: чем светлее чайные листья, тем меньшей температуры требует вода для заваривания.

Температурные режимы для разных видов чая:

польза неферментированного белого и зеленого чая будет максимальной при температуре заваривания 65 — 80°C;
для желтого и цветочного чая (отчасти ферментированного) оптимальное значение составит 80 — 95°C;
ферментированные чаи (красные, черные, пуэры) раскрываются при нагреве воды до 95 — 100°C.

Совет! Для приготовления лечебного травяного чая с добавлением различных ингредиентов потребуется более горячая вода; полезные свойства раскроет и более длительное время настаивания.

Читать далее: https://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/polezen-li-goryachiy-chay-mozhno-li-ego-pit.html

Если эта статья оказалась вам полезной, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал. Не забывайте делиться информацией с друзьями в социальных сетях.

Горячий чай, холодный чай — можно ли пить слишком горячий и холодный чай?

Горячий чай

Любая пища или чай должны быть теплыми, а не обжигающими. Слишком горячий (более 65 гр.С) чай раздражает горло, обжигает слизистую рта, пищевода, а это чревато не только гастритом и проблемами с органами пищеварения. По данным исследований, длительное употребление горячего чая, температурой выше 65 градусов Цельсия, ведет к повышенной ранимости стенок желудка может вызвать и онкологческие заболевания. Температура чая и принимаемой пищи не должна превышать 60 градусов Цельсия.

Горячий чай провоцирует рак пищевода. Специалисты тегеранского университета изучили «чайные привычки» 300 жителей Голестана, северной провинции Ирана, у которых была выявлена распространенная форма рака пищевода, сравнивая их с привычками 570 здоровых жителей этого же региона. Выяснилось, что особенно опасно пить горячий чай, температура которого 65°С и выше. Оказалось, в сравнении с теплым чаем (до 60°С) , употребление этого напитка горячим (65-69°С) чревато увеличением риска возникновения рака пищевода. А очень горячий чай (от 70°С) увеличивает этот риск многократно. Тегеранские медики рекомендуют подождать пока горячий чай остынет или охлаждать напиток во рту. Тогда риск заболеть онкологическим заболеванием от горячего стремится к нулю.

Китайская медицина о горячем чае. Очень горячая пища легко вызывает поднятие огня и скопление жара-токсина в канале селезенки, проявляется в горле, образуются опухоль и преграды в горле. Янь Юнхэ, живший во времена правления династии Сун (960— 1279 гг.), анализируя причины болезни, писал: «Если много есть жареного, чрезмерно пить горячий чай, это приведет к скоплению жара-токсина в груди и диафрагме, возникновению болезней горла, повреждению кровеносных сосудов, разрушению зубов. У людей увлекающихся горячим чаем и пищей часто бывает затрудненное глотание и непроходимость пищи. Потому что жар повреждает жидкости, возникает сухость в горле и пища не проникает внутрь.

В книге «Ян шэн чжи» (Записи о питании жизни) говорится: «Когда едят горячую пищу, выступает пот, в организм проникает ветер, возникает головная боль, выпадают волосы, слипаются глаза и хочется спать». Если не быть осторожным и съесть очень горячую пищу, можно обжечь язык, горло, пищевод. Поэтому всегда следует подождать, пока пища немного остынет.

На Руси была традиция пить чай из блюдца, чтобы он не был слишком горячим. Константин Маковский запечетлел ее, изобразив молодую девушку за чаем. Давайте и мы не будем забывать эту, как выяснилось, полезную традицию.

***

Холодный чай

История холодного чая

Впервые холодный чай стал популярен на юге США в 19 веке, куда чёрный чай был завезён из Индии, но где жаркая и влажная погода, стоящая с мая по октябрь, не очень способствовала популярности традиционного горячего чая, который стал восприниматьсякак напиток только для больных простудой. В результате заваренный чай начали остужать и потреблять в холодном виде, часто со льдом и ломтиками лимона. Холодный чай стал одним из любимых напитков юга Америки, распространившись и в другие районы страны.

Швейцария считается родиной холодного чая в упаковке (бутылках или жестяных банках). Один швейцарец, побывав в Америке и вернувшись домой, подсказал идею выпускать готовый холодный чай в бутылках.

Холодный чай распространился в России, странах СНГ относительно недавно, во времена развала СССР, с приходом западных монстров фастфуда. Пьют его в основном в жаркую погоду, летом, в южных регионах — круглый год.

Холодный иван-чай можно приготовить и в домашних условиях путём остужения обычной чайной заварки. Умеренно холодный чай, предпочтительнее к употреблению, чем газированные напитки, содержащие, например, вредные аспартам, газы. Напротив, иван-чай содержит антиоксиданты и множество других полезных элементов.

Польза и вред холодного чая

В жару бывает приятно выпить стакан холодного чая. Часто мы кладем кусочки льда в холодный чай и другие прохладительные напитки, чтобы сделать их еще холоднее. Однако, холодный чай утоляет жажду в меньшей степени, чем теплый. Поскольку теплая жикость быстрее впитывается организмом.

В то время, как горячий чай и пища провоцируют вышеуказанные проблемы, ледяные напитки, холодный чай и пища дают другие негативные эффекты: застой холода, скопление мокроты, ослабление пищеварения.

Холодный чай наносит вред зубам. Резкое охлаждение, перепад температур ( горячая еда, потом холодный чай) повреждает зубную эмаль. От перепада температур на зубной эмали образуются микротрещины. Перепад температур это стресс для системы пищеварения. Наши внутренние органы для того и спрятанны внутри, чтобы защитить их от воздействий изменчивой внешней среды. Такие действия снижают иммунитет, вызывает слабость и сонливость.

Холодный чай нарушает пищеварение. В 1969 году советские рентгенологи неожиданно открыли необычное свойство холодной воды, благодаря которому сколотили свои состояния владельцы фастфудов. Всё дело в том, что рентгенологи хотели добиться удержания бариевой каши в желудке. Как оказалось, холодная каша покидала желудок быстрее, чем специалисты успевали настроить свою несовершенную аппаратуру. Далее ученые начали проводить исследования и выяснили, что если запивать пищу холодными напитками (ледяной водой или чаем), время пребывания пищи в желудке сокращается с нескольких часов до 20 минут! . А это грозит ожирением (едой невозможно насытиться), постоянным чувством голода, развитием гнилостных процессов в желудке и другими проблемами.

Холодная вода, выпитая во время еды, мешает усвоению пищи. Это выгодно владельцам заведений общественного питания — клиенты заказывают больше еды. На этом обогатилсяс «Макдоналдс». Когда человек запивает «еду» (сэндвичи, гамбургеры, чизбургеры) ледяными напитками, чувство насыщения не наступает, а значит, клиент съест больше. Поэтому ледяная фанта или кола стоят дешевле горячих напитков. Напитки со льдом постоянно навязываются плакатами, рекламой, входят в комплексные обеды фастфудов.

Один из самых распространенных мифов про холодную воду – она утоляет жажду. Однако физиологи считаю иначе: холодной воде требуется намного больше времени, чтобы усвоится организмом, ведь для этого она должна нагреться в желудке до температуры тела. Аюрведа также выступает против приема воды (особенно холодной!) перед, во время и после еды, так как этим тушится агни (огонь пищеварения). Согласно ведической медицине, пить воду сразу после приема пищи – все равно, что пить яд, т.к. наносится сильный вред энергии, с помощью которой в теле происходит процесс переваривания пищи. Вместо переваривания происходит процесс гниения, что приводит к избыточному выделению кислоты и газов. Таким образом, запускается цепочка гибельных для организма реакций.

Питье холодного чая и любого холодного напитка после еды вызывает огромную нагрузку на кишечник. Пища быстро покидает желудок, а ее белковая составляющая остается в кишечнике и начинает гнить. Так можно получить кишечные воспалительные заболевания и дисбактериоз. Питье холодных напитков ухудшает доставку крови к различным органам. Это приводит к ослаблению органов, и нарушению в их работе. Может вызвать инфаркт, проблемы с почками, кровоизлияние в мозг, запоры, другие нарушения в работе кишечника. Это касается не только систематического приема холодных напитков, но и любой холодной пищи.

Холодный и горячий чай нарушает гармонию Инь и Ян. Для селезенки и желудка лучше всего подходит теплые напитки и пища. Когда пища слишком холодная или слишком горячая, нарушается гармония Инь и Ян, что снижает иммунитет и является причиной множества заболеваний. Поступающая в организм пища должна быть теплой, температуры тела.

На Востоке есть поговорка: «Горячее – не обжигает губы, холодное – не леденит зубы». Слишком горячая или холодная пища очень неблагоприятны для внутренних органов. Холодная пища не должна вызывать зубную боль, если пища холодная, повреждается кишечник. Горячая пища не должна обжигать губы, если пища горячая, повреждаются кости».

Почему нельзя пить горячий чай, и чем заварка хуже пакетиков

Плохие новости для тех, кто любит аромат и тепло чайного напитка.

Без чая нельзя представить себе трескучие зимние морозы. На каждом столе, в каждой доме — он. Горячий чай! Но, напиток, который стал для нас своим, национальным, может быть опасен. Рассказываем:

Температура

Как узнали ученые в 2008 году, в Иране, чай не должен обжигать. Дело в том, что регулярное употребление горячих напитков крайне плохо влияют на пищевод: они обжигают слизистую, возникают микротравмы и микровоспаления. Как итог повышенный риск рака пищевода. Чтобы избежать таких неприятностей, пейте чай не горячее 65 градусов. Завариваете, разливаете и даете напитку постоять минут 5, пока температура станет комфортной.

Стоит отметить, плохое влияние на пищевод дает любой горячий напиток, не только чай. Просто его мы пьем чаще остального.

Заварка против пакетиков

Считается, что листовой чай вкуснее, полезнее и качественнее пакетированного. Не спорим! Но, в некоторых случаях он может быть опаснее. 6 лет назад в Америке, ученые исследовали 30 видов чая, и оказалось, что во всех превышено содержание свинца. Также 75 процентов чая при заваривании щедро выделяют алюминий, причем чем дольше настаиваются листочки, тем выше содержание металла в напитке. Совет экспертов, во избежание опасности выбирайте чай из наименее экологически загрязненных регионов, к которым относятся: Китай, Индия и Шри-Ланки. А ведь мы привыкли считать, что там лучший чай! Заваривайте напиток не больше 3 минут. А лучше — покупайте пакетированный и заваривать не больше минуты.

Цена имеет значение

Ученые Британии установили, что в листовом чае часто содержится много фтора. В небольшом количестве и наружно — в зубной пасте, например, — это полезный элемент. А вот внутрь большими дозами — вредно. Как выяснялось, особые методы сборки влияют на появления фтора в составе чая. В более дорогих сортах чая фтора меньше: останавливайте свой выбор на улун, дарджилинг, ассам. Никогда не пейте чай на пустой желудок и старайтесь минимизировать время заваривания.

Количество имеет значение

Черный чай стоит пить не более 4-5 чашек в день. Имеются в виду обычные чашечки, а не пол литровые стаканы. Иначе начнутся побочные эффекты бодрящего напитка: тревожность, нервозность, бессонница, головная боль, аритмия, звон в ушах и даже судороги. Если заметили изменение ритма сердца, учащенный пульс — не допивайте!

Лекарство или нет

Были проведены много исследований, по их данным – чай способен на многое: защитит от сердечно-сосудистых заболеваний, антиоксидантные свойства снизят риск онкологических заболеваний и даже болезни Паркинсона. Но все-таки это не лекарство и многие исследования проводились в стенах лабораторий на подопытных крысах. А мы от них сильно отличаемся.

admin

автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

не лучший напиток при простуде

Чай содержит кофеин, который взбодрит вас
Фото: pixabay.com

Горячий чай традиционно считается полезным средством при ОРВИ, однако есть причины заменить его на другие напитки.

В России часто дают больному горячий чай по много раз в день – чем больше тем лучше, как считается. Однако, по мнению медицинского журналиста Ольги Кашубиной, не каждый горячий напиток одинаково полезен, особенно чай. Об этом пишет сайт «Популярная Механика».

Специалист порекомендовала в простудном состоянии воздержаться от кофе и чая. Лучше выбрать воду, компот, морс или другие напитки, которые не содержат кофеина. Это позволит не только обеспечить организм жидкостью, но и поможет благополучно заснуть. Кашубина подчеркнула, что «сон – лучшее лекарство от простуды среди общедоступных и бесплатных». Поэтому горячее питье вовсе не обязательно.

Холодные напитки могут помочь облегчить лихорадочное состояние, способствуя естественному охлаждению. При ангине напитки из холодильника помогают сузить сосуды в горле, тем самым облегчив боль. Горячие напитки больше подходят для расширения сосудов и расслабления. Это может оказаться кстати, чтобы легче заснуть и позволить организму сконцентрировать усилия на борьбе с болезнью, однако кофеин сделает ваш сон менее глубоким.

Как сообщали «Кубанские новости», помочь от инфекции могут не только лекарства, но и «природные антибиотики». Медики назвали пять продуктов с сильно выраженными противобактериальными средствами, которые помогут усилить иммунитет.

Чай в жару. Какой чай пить летом?

Один из самых распространённых мифов — что чай подходит только для холодного времени года. Якобы летом, в жару, пить горячий чай – это абсурд. А вот и нет! Чай – удивительный напиток. Он согреет холодной зимой, и подарит прохладу летом. Конечно, в жару многие мечтают скорее о прохладной газировке, мороженом, коктейлях со льдом да-по-больше, а не о горячем чае. Кому захочется в +35 пить горячее? Тем не менее, горячие напитки гораздо лучше охлаждают, чем холодные. Почему?

Питер Мак Нотон, профессор из Кембриджского университета, объяснил это явление. Как многие помнят из уроков биологии, у нас во рту и на языке есть множество нервных окончаний со специальными рецепторами. Рецепторы работают как датчики, получая информацию. Так, есть рецепторы, которые отвечают за горячее. Например, когда вы едите или пьете что-то горячее, рецепторы посылают сигнал в мозг о том, что «жарко», а мозг запускает механизм охлаждения организма через потоотделение.
Естественно, выпивая горячий чай, становится жарче, но в то же время благодаря внутренней системе охлаждения, организм быстрее охлаждается. Так устроена человеческая система кондиционирования.

Интересно, что эти же рецепторы реагируют на остроту перцев чили или других пряностей, из-за чего также возникает ощущение жара. Видимо поэтому блюда с острыми пряностями так популярны в жарких странах. Просто это запускает механизмы снижения температуры тела и так легче переносить жару.

Вернемся к чаю. В жару хочется пить холодные напитки, но изнутри тело они не остужают. А из-за большой разницы температуры тела и охлажденного напитка велика вероятность простудиться. Кроме того, организму нужно еще потратить энергию, чтобы согреть холодный напиток до температуры тела.
Люди, живущие в странах с очень высокой средней температурой (средняя Азия, Индия, Иран, Турция, Марокко и другие арабские страны), предпочитают в жаркие дни пить как раз чай, а не соки и компоты. И этот способ охлаждения они используют уже сотни лет, закрепив традицию пить чай в жару несколько раз в день.

Кроме того, что чай усиливает потоотделение, он еще и расширяет кровеносные сосуды (чай, без добавки сахара и молока, естественно). Так, организм начинает сильнее отдавать тепло, а значит – не будет перегревания.
Далее, чай, из-за особенного химического состава не выводит столько важных солей из организма, как обычная вода. Кстати, именно из-за потери солей на жаре часто возникает головокружение, слабость, учащенное сердцебиение, скачки давления, головные боли и жажда. Обычная вода, хоть и поставляет h3O в организм, но и попутно усиливает выведение этих самых солей, из-за чего жажда усиливается и получается замкнутый круг. Но, несмотря на то, что горячий чай пить в жару крайне полезно, это не исключает воду из рациона – с потом теряется жидкость, её надо восполнять.

Какой чай пить летом?
Есть определенные сорта чая, которые придутся Вам по вкусу в летние дни и помогут справиться с жарой.
Природа – очень мудрая. Не зря весной, перед летним зноем, появляются зеленые, белые, желтые чаи. Они-то и будут лучшим спасением в летнюю жару.
Летом лучше употреблять те сорта чая, которые меньше остальных подвергаются термической обработке. К ним можно отнести белый, желтый, зеленый и жасминовый чаи, шен пуэр и светлые улуны.

Зеленый чай
Классический вариант летнего чая – зеленый чай. Сортов у зеленого чая – бесчисленное множество. Самое главное свойство этого чая – его способность резко снижать потребность организма в жидкости. Помимо этого, зеленый чай обладает довольно ощутимым тонизирующим эффектом, нормализует работу внутренних органов, помогает адаптироваться к жаре и улучшает настроение! Употребление зеленого чая омолаживает организм, нормализует давление, защищая от головных болей, освежает и снимает неприятное ощущение в сильную жару. Напоминаем, что температура для заваривания зеленого чая – 70-80°C.

Жасминовый чай
Очень близок по своим свойствам к зеленому чаю (так как обычно делается он на основе зеленого). Но еще добавляются свойства цветов жасмина. А именно:

седативные (успокаивающие). Жасминовый чай — хороший антидепрессант;
обезболивающие;
антисептические, противовоспалительные и потогонные;
стабилизирует женскую гормональную систему;
поддерживает бодрое состояние.

Заваривать жасминовый чай нужно также, как и зеленый, не горячей водой – 70-80°C.

Белый чай
Хорошо спасает от жары и белый чай. Дело даже не в уникальных вкусовых характеристиках, а в его пользе. За счет минимальной обработки в процессе сбора он сохраняет все полезные свойства, в том числе биофлавоноиды, препятствующие развитию раковых клеток. Белый чай имеет в составе аминокислоты, обладающие жаропонижающим действием, поэтому его обязательно нужно употреблять жаркими солнечными днями.
Его легкий цветочный аромат с травяными нотками подарит освежающую прохладу. Белый чай – прекрасный жаждоутоляющий напиток. Заваривать белый чай рекомендуем водой температурой 65-80°C.

Шен пуэр
Этот сорт мало распространен в наших краях, однако в Китае шен пуэр – самый популярный летний напиток. Он не теряет со временем своих свойств. Помимо прекрасного утоления жажды, шен пуэр помогает улучшать обмен веществ и восполнять калиевый баланс организма, который нарушается вслед за обильным потоотделением. К тому же этот сорт чая прекрасно тонизирует и дарит ощущение бодрости. Поэтому, если вы думаете, какой чай пить летом, обратите внимание на шен пуэр. Заваривать шен пуэр рекомендуем при температуре 80-90°C.

Желтый чай
Интересным решением в жару будет желтый чай. Его делают исключительно из первых молодых почек, в которых очень много полезных веществ, витаминов и антиоксидантов. Желтый чай подарит собранное состояние и ощущение прохлады в жару. Заваривать желтый чай нужно водой не горячей – 80-85°C.

Светлые улуны
Улуны называют чайным совершенством из-за превосходного аромата и вкуса.
Для жаркой погоды хорошо подойдут тайваньские и южнофуцзянькие улуны.
Помимо восхитительного аромата, поражают и полезные свойства улунов: разжижают кровь, понижают уровень холестерина в крови, препятствуют образованию липоперекиси в крови, улучшают самочувствие, снимают нервное напряжение. Для заваривания светлых улунов используйте воду температурой 80-90°C.

Пусть Ваше лето будет наполнено яркими впечатлениями и хорошим чаем!

Автор: Екатерина Епихина, специально для сайта cha.com.ua

Как это может помочь вашему здоровью?

Питьевая вода, горячая или холодная, сохраняет ваше тело здоровым и увлажненным.

Некоторые люди утверждают, что горячая вода помогает улучшить пищеварение, уменьшить заложенность носа и даже способствовать расслаблению по сравнению с питьевой холодной водой.

Большинство преимуществ горячей воды для здоровья основаны на отдельных отчетах, поскольку в этой области мало научных исследований. Тем не менее, многие люди ощущают пользу от этого средства, особенно первым делом утром или прямо перед сном.

При употреблении горячих напитков исследования рекомендуют оптимальную температуру от 130 до 160 ° F (от 54 до 71 ° C). Повышенная температура может вызвать ожоги или ожоги.

Чтобы укрепить здоровье и немного витамина С, попробуйте добавить дольку лимона в горячую воду, чтобы приготовить лимонную воду.

В этой статье рассматриваются 10 способов использования горячей воды.

Чашка горячей воды создает пар. Держите чашку с горячей водой и глубоко вдыхайте этот нежный пар, чтобы ослабить закупорку носовых пазух и даже облегчить головную боль в носовых пазухах.

Поскольку пазухи и горло покрыты слизистыми оболочками, горячая вода может помочь согреть эту область и успокоить боль в горле, вызванную скоплением слизи.

Согласно более раннему исследованию 2008 года, горячий напиток, такой как чай, быстро и надолго избавлял от насморка, кашля, боли в горле и усталости. Горячий напиток оказался более эффективным, чем тот же напиток комнатной температуры.

Питьевая вода поддерживает работу пищеварительной системы. По мере того, как вода проходит через желудок и кишечник, организм лучше устраняет отходы.

Некоторые считают, что употребление горячей воды особенно эффективно для активации пищеварительной системы.

Теоретически горячая вода может также растворять и растворять съеденную пищу, которую ваше тело, возможно, плохо переваривает.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать это преимущество, хотя исследование 2016 года показало, что теплая вода может иметь благоприятное влияние на перистальтику кишечника и отхождение газов после операции.

Между тем, если вы чувствуете, что горячая вода помогает вашему пищеварению, нет ничего плохого в том, чтобы использовать ее как лечебное средство.

Недостаток воды, горячей или холодной, может отрицательно сказаться на функционировании нервной системы, в конечном итоге влияя на настроение и работу мозга.

Исследования 2019 года показали, что питьевая вода может улучшить деятельность центральной нервной системы, а также настроение.

Это исследование показало, что питьевая вода повышает мозговую активность участников во время сложных действий, а также снижает уровень тревожности, о которой они сообщают сами.

Обезвоживание — частая причина запоров.Во многих случаях питьевая вода является эффективным способом облегчить и предотвратить запор. Сохранение гидратации помогает смягчить стул и облегчить его отхождение.

Регулярное употребление горячей воды может помочь сохранить регулярность дефекации.

Хотя некоторые данные показывают, что прохладная вода лучше всего подходит для регидратации, питьевая вода любой температуры поможет сохранить гидратацию

Институт медицины рекомендует женщинам получать 78 унций (2,3 литра) воды каждый день, а мужчинам — 112 унций. (3.3 литра) в сутки. Эти цифры включают воду из продуктов питания, таких как фрукты, овощи и все, что тает.

Вам также нужно гораздо больше воды, если вы беременны или кормите грудью, занимаетесь тяжелой деятельностью или работаете в жарких условиях.

Попробуйте начать день с порции горячей воды и закончить ее другой порцией. Вашему организму нужна вода для выполнения практически всех основных функций, поэтому ценность ее трудно переоценить.

Сколько воды нужно пить каждый день? Подробнее читайте здесь.

Исследование, проведенное в 2017 году, показало, что, хотя естественная реакция организма в холодных условиях — дрожь, употребление теплых жидкостей может помочь уменьшить дрожь.

Субъекты носили костюмы, в которых циркулировала вода, температура которой была немного выше нуля, затем они пили воду при различных температурах, в том числе до 126 ° F (52 ° C).

Исследователи обнаружили, что быстрое употребление горячей воды помогло испытуемым меньше работать с поддержанием температуры тела. В исследовании отмечается, что это может быть удобно для людей, работающих или тренирующихся в холодных условиях.

Здоровый кровоток влияет на все, от артериального давления до риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Теплая ванна помогает органам кровообращения — артериям и венам — расширяться и более эффективно переносить кровь по всему телу.

Питьевая горячая вода может иметь аналогичный эффект. Тем не менее, мало исследований, подтверждающих, что это эффективно.

В качестве бонуса тепло от питья горячей воды или купания в ночное время может помочь вам расслабиться и подготовить к спокойному сну.

Поскольку употребление горячей воды помогает улучшить функции центральной нервной системы, вы можете в конечном итоге почувствовать меньшее беспокойство, если будете пить ее.

Согласно исследованию 2014 года, употребление меньшего количества воды привело к снижению чувства спокойствия, удовлетворения и положительных эмоций.

Таким образом, потребление жидкости может улучшить ваше настроение и уровень расслабления.

Хотя нет окончательных доказательств того, что горячая вода имеет определенное преимущество в этом отношении, исследование 2020 года показало, что употребление большего количества воды может помочь защитить почки, одновременно разбавляя отходы в крови.

По данным Фонда артрита, питьевая вода важна для вымывания из организма. Он также помогает бороться с воспалением, сохраняет суставы хорошо смазанными и предотвращает подагру.

Ахалазия — это состояние, при котором пищеводу трудно перемещать пищу в желудок.

Люди с ахалазией плохо глотают. Им может казаться, что пища застревает в пищеводе, а не попадает в желудок. Это называется дисфагией.

Исследователи не уверены, почему, но более раннее исследование 2012 года показало, что употребление теплой воды может помочь людям с ахалазией более комфортно переваривать пищу.

Слишком горячая питьевая вода может повредить ткани пищевода, обжечь вкусовые рецепторы и ошпарить язык. Будьте очень осторожны при употреблении горячей воды. Лучше всего пить прохладную, а не горячую воду для регидратации.

Однако в целом питьевая горячая вода не оказывает вредного воздействия и ее можно безопасно использовать в качестве лечебного средства.

Несмотря на то, что прямых исследований преимуществ горячей воды по сравнению с холодной, мало, тем не менее, питьевая горячая вода считается безопасной и может быть хорошим способом избежать обезвоживания в течение дня.

Привыкнуть пить горячую воду легко. Попробуйте начать свой день с стакана кипяченой воды, дайте ему немного остыть. Если вы не пьете чай или кофе, попробуйте горячую воду с лимоном.

Добавьте к своему распорядку легкий сеанс растяжки, и вы почувствуете себя более энергичным и подготовленным к работе в течение дня.

Если вкус теплой воды вам не нравится, добавьте в напиток немного цитрусовых, например лимона или лайма.

Пить теплой воды перед сном — отличный способ расслабиться после напряженного дня.Знание о пользе для здоровья поможет вам крепко спать.