Выращивание арбузов в парнике: опыты садовода

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Мини арбузы и мини дыни — названия, описание и фото

Какие ассоциации у вас вызывает слово «бахча»?

Я, например, сразу представляю необъятные, освещенные солнцем просторы, на которых среди зеленых листьев греют свои тучные бока оранжевые тыквы, огромные полосатые арбузы и золотистые дыни. Увы, на шести сотках особо не развернешься. Удается пристроить разве что несколько растений кабачков, пару тыкв да шпалеру с огурцами. И современные селекционеры это учли. Сегодня существует множество сортов арбузов, дынь с миниатюрными, но такими же вкусными, как и у крупноплодных сортов, плодами. Их можно выращивать не только на даче, но даже на балконе или в лоджии — была бы плодородная почва. Полученный урожай впечатлит даже опытного огородника.

МИНИ ДЫНИ – МАЛЕНЬКИЕ, ДА УДАЛЕНЬКИЕ

Во всем мире сейчас в моде городские и школьные огороды. Красиво оформленные грядки постепенно вытесняют традиционные цветочные клумбы. Огородики располагают даже на крыше зданий. Салатом, ароматной зеленью, томатами и перцами, выращенными в контейнерах, уже никого не удивишь. Более того, привычный ассортимент контейнерных овощных растений пополнили сорта миниатюрных дынь и арбузов. С некоторыми из них мне посчастливилось познакомиться в этом сезоне.

Очень впечатлил суперранний сорт Огурдыня 007, который вступает в плодоношение уже на 60~й день после появления всходов. Плети недлинные (до 1,2 м), сплошь покрыты цилиндрическими плодами массой 250-350 г. Кожица у плодов очень тонкая и нежная, как у огурца, ярко-лимонная, с более светлыми полосками. Мякоть белая, хрустящая, сочная, сладкая и очень ароматная. Несколько растений этого сорта плодоносили до сентября.

Сорт ранней (вегетационный период 70-80 дней) дыни Пепино щедро одарил плодами массой 80-100 г, которые похожи на яркие елочные игрушки. Кожица у них тонкая, цвета молочного шоколада, с яркими желтыми полосками. Но, несмотря на миниатюрные размеры, мякоть плодов, как у настоящей дыни, — ароматная, сочная и сладкая. Побеги могут достигать более 2 м и плодоносить до холодов. Растение на шпалере выглядит очень декоративно и вполне может заменить привычные для многих вьющиеся цветы, как на балконе, так и на арках и перголах.

---

Читайте также: Огурдыня: фото и выращивание

---

У сорта ранней (вегетационный период 80-90 дней) дыни Апельсинка плоды чуть крупнее, чем у Пепино, но не менее нарядные. Плети довольно длинные, свыше 2,5 м, сплошь увешанные плоскоокруглыми плодами массой 150 г. При созревании кожица плодов становится оранжевой, с зеленоватыми полосками, поэтому они выглядят, как очищенные от кожуры апельсины. Мякоть очень ароматная и сладкая. Миниатюрный размер плодов позволяет взять их с собой в дорогу или на работу для легкого перекуса.

У дынь раннего сорта Большой пепино

и урожайность рекордная, и размеры плодов внушительные. Длина стеблей достигает более 2,5 м. Плоды округлые, массой 350-500 г, с очень красивым муаровым узором на кожице. Мякоть полупрозрачная, светло-кремового цвета и тает во рту, как заварной сливочный крем. Настоящий деликатес! Плодоносит дыня до самых холодов, завязывая плоды все выше и выше на своих стеблях-лианах.

Карамель — высокоурожайный сорт, вегетационный период 90 дней. Длина плетей около 3 м. Плоды массой 350 г, с грубой, темно-зеленой, испещренной серыми трещинами-паутинками кожицей выглядят очень экзотично. Дыня Карамель потрясла вкусом благоухающей медом светло-зеленой мякоти. Это настоящая конфетка, которая растет на лиане! Плодоносит дыня до холодов.

Сорт мини-дыни Арбузная самый что ни на есть экзотичный, как снаружи, так и в разрезе. Созревает эта дынька на 90-й день от всходов. Длина плетей 1,2-1,4 м. Круглые плоды массой 200 г, голубовато-стального цвета, с зелеными «арбузными» полосками в разрезе удивили оранжевой сладкой мякотью, в послевкусии которой чувствуется сразу и дыня, и арбуз!

Все сорта мини-дынь оказались очень вкусными и порадовали урожаем. К тому же порционные плоды — это очень удобно. Разрезал свежую спелую дыньку, и сразу съел, не заботясь о том, куда девать излишки.

КАК ВЫРАСТИТЬ ЯЙЦО ДРАКОНА

Впервые в этом сезоне вырастила не только порционные мини-дыни, но и мини-арбузы. Предыдущие попытки вырастить даже ранние сорта арбузов на моей скудной песчаной почве не увенчались успехом. Поэтому выращивала миниарбузы в мешках и на высоких грядках, где могла контролировать влажность почвы и поддерживать ее плодородие с помощью регулярного внесения комплексных удобрений. Одни арбузы росли в расстил, другие — на шпалере. Первыми созрели красные арбузы индийской селекции. У них полосатые, классические для арбузов, зеленые рубашки в светло-зеленых полосках. Форма тоже классическая — круглая, масса плода — до 1 кг. Мякоть вкусная, розовая, с небольшим количеством семян такого же цвета. Так приятно наслаждаться своим свежим арбузом, выросшим в открытом грунте уже в середине июля!

Неделю спустя стали созревать японские мини-арбузы из линии сортов Яйцо дракона, и моему восторгу не было предела. Плоды яйцевидной формы сказочно смотрелись в красиво расписанных узорами рубашках — с муаровым рисунком, зигзагообразными полосами. Японские селекционеры сделали невероятное. Благодаря небольшим размерам плоды быстро созревают и обладают сладчайшим вкусом.

В разрезе арбузы поразили богатой цветовой гаммой, они были оранжево-желтыми, лимонно-желтыми, ярко-красными… Все выращенные мною плоды достигали 1,2-1,4 кг. Но, как оказалось, масса арбузов может быть вдвое больше, если их привить на специальный подвой или хотя бы на лагенарию.

До прививки арбузов я еще в своей практике не дошла, пока осваиваю агротехнику, наиболее удобную для моих условий.

МИНИАТЮРНЫЕ СОРТА ДЫНЬ И АРБУЗОВ – ПОСАДКА И УХОД

Семена арбузов и дынь высеяла на рассаду в первых числах мая, предварительно продезинфицировав их в растворе препарата Превикур. Затем поместила стаканы (0,5 л) со смесью огородной почвы и компоста в пластиковые ведра. Поскольку почва у меня очень легкая, песчаная, компост составил 1/2 ч. в этой смеси. В каждый стакан высеяла по одному семени арбуза или дыни, заглубив их в почвосмесь на 2 см. Ведра со стаканами расположила в парнике, состоящем из дуг, накрытых слоем агроволокна и пленки.

Днем парник хорошо прогревался и освещался, а ночью, чтобы сохранить тепло, укутывала ведра с подрастающей рассадой агроволокном. Арбузы и дыни очень свето- и теплолюбивые растения. Если погода прохладная, их развитие задерживается. А от продолжительного пребывания в холоде растения могут даже заболеть и погибнуть.

Наносят вред растениям и стрессовые перепады температуры в парнике — от прохладных ночных до жарких дневных. Чтобы избежать заболеваний, я пролила рассаду в фазе двух настоящих листьев раствором препарата Фитолавин, затем каждые 7 дней удобряла комплексным минеральным удобрением. При выборе удобрений лучше всего полагаться на профессионалов и пользоваться удобрениями, составленными специально для каждого вида растений.

В начале июня высадила рассаду дынь и арбузов в открытый грунт. Перед высадкой растения пролила раствором инсектицида Актара. Поскольку ночные заморозки в этот период у нас продолжались всю декаду июня, на ночь накрывала рассаду агроволокном.

Дальнейший уход заключался в регулярных поливах, корневых и листовых подкормках, а также подвязке лиан к шпалерам.

Дважды обработала растущие лианы биопрепаратом Актофит, чтобы защитить их от распространенного в наших местах паутинного клеща. Но не все было гладко. Если завязавшиеся плоды дынь прочно удерживались на стеблях, то арбузам повезло меньше: некоторые были сорваны с лиан в период сильного порыва ветра, другие расклевали птицы.

---

Читайте также: Фрукт пепино (фото) посадка и уход, сорта

---

Вред бахче нанесли и ливни, бушевавшие в наших краях в течение нескольких недель подряд. Это послужило мне уроком. Теперь знаю, что плоды арбузов на шпалере необходимо помещать в специальные сетки и прочно привязывать их к конструкции шпалер. Отдельные экземпляры растений начали болеть, поэтому пришлось обрабатывать их препаратом Превикур

В заботах и хлопотах пролетело все лето. Когда ночи стали прохладными, листья арбузов и дынь пожелтели. Пришла пора с ними прощаться. Но урожаем я очень довольна. В минувшем году дынь и арбузов мы наелись вдоволь!

© Автор: Светлана ВНУКОВА

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Вкусный Огород

Арбуз относится к бахчевым культурам семейства тыквенных. Этой культуре для нормального роста требуется много света и тепла, особенно на первом этапе развития растения. Поэтому получить хороший урожай спелых, сочных и вкусных арбузов в средней полосе России удается в открытом грунте не всегда.

Спелый арбуз со своей бахчи

Если лето выдастся холодное и пасмурное, то никакой уход не поможет получить по-настоящему спелый, вызревший арбуз. Вырасти-то плоды вырастут, но арбузная мякоть может не достигнуть насыщенной красной окраски, а оказаться только розового оттенка. Да и вкус будет не тот. Но и в этом случае настоящий огородник не отчаивается, а недозрелые плоды использует для засолки. Если такие арбузики правильно засолить, то получается настоящий деликатес!

Зато если лето окажется жаркое, то уж тогда можно будет вдоволь насладиться великолепными спелыми арбузами с изумительно красивой ярко–красной мякотью. А  вкус у вызревшего, только что сорванного  арбуза, да со своей бахчи — и словами не передать! Ешь такие арбузы хоть каждый день с утра до вечера — и не приедаются! Поэтому, я, все-таки, выращиваю арбузы в Сибири (на Алтае).

Выращенные самостоятельно арбузы не приедаются!

Осенью выбираю место на огороде для мини-бахчи так, чтобы предшественниками арбузов были бы лук, капуста или картофель. Арбузы я выращиваю в лунках, и в намеченные для них места вношу по одному ведру на каждую лунку многолетнего перегноя куриного помета, перегноя из компоста и песка. Земля у меня на участке тяжелая, поэтому песка, иной раз, вношу и по два ведра. Все перемешиваю прямо на поверхности почвы и оставляю без перекопки до весны. Сорта арбузов подбираю выносливые и скороспелые, подходящие для короткого сибирского лета. Хорошо себя показали в последние годы такие сорта как Огонек, Сахарный Малыш, гибриды — Подарок северу, Пекинская радость крестьянская. Чтобы не произошло переопыления, разные сорта рядом не размещаю. Всегда одну–две лунки отвожу для более крупноплодных сортов, например, Астраханские. В жаркий сезон они отлично поспевают, и дают довольно крупные плоды. Весной, когда уже становится достаточно тепло (15-20 мая), вспахиваю культиватором намеченные участки для лунок, причем стараюсь как можно меньше ходить по бахче и не уплотнять грунт. Сразу же формирую лунки диаметром в 1 метр, свободное пространство между лунками оставляю 1,5-2 метра (между краями). Сразу высеваю сухие семена арбузов в каждую лунку (не менее 10 семян) на глубину 3-4 см. Лунки поливаю теплой нагретой на солнышке водой и мульчирую торфом.

Лунка для арбузов в открытом грунте

В некоторые лунки высаживаю выращенную рассаду арбузов (с 2-3 настоящими листиками), а между рассадой все равно сею еще и семена. Через неделю посев семенами повторяю во все лунки. Теперь, если рассада или первые всходы погибнут или начнут болеть  от холодов, то второй эшелон всходов уцелеет. 

Зачастую бывает, что всходы более позднего посева перегоняют в развитии даже рассаду, и именно они дают самые хорошие плоды. Сею так густо в лунки для того, чтобы потом, в условиях жесточайшей конкуренции, была возможность оставить самые сильные растения. Расход семян получается большой, но поскольку семена я заготавливаю самостоятельно и всегда с запасом, то для меня это не проблема.

Росток арбуза в открытом грунте

Когда появляются и начинают набирать силу всходы арбузов, то постепенно их прореживаю и к моменту появления у растений 3-4 настоящих листьев оставляю в лунке по одному арбузу. Иногда — по два. 

После прореживания в лунке оставляю один-два ростка арбуза

В эту пору часть молоденьких арбузов можно пересадить на другое место, и это, несмотря на сложившееся мнение, что арбузы пересаживать нельзя! Если это делать правильно, то пересаженные арбузы нисколько не болеют и дают отличные урожаи. В нашей местности в первой декаде июня еще случаются опасные ночные заморозки. В таких случаях бахчу приходится на ночь укрывать. Я использую для этого нетканое полотно, нарезанное полосами. Подрастающие арбузы регулярно поливаю, при жаркой погоде 2-3 раза в неделю. Полив должен быть обильный! Причем, поливать следует не только сами лунки, но и всю площадь бахчи. Лунки очень аккуратно пропалываю и рыхлю, но только в самом начале вегетации. Вообще между лунками лучше не ходить (только в крайнем случае), потому что корни арбузов широко расходятся в стороны и повредить их очень легко. Когда арбузы разрастутся, сорняки им никакого вреда нанести уже не смогут, и я на них просто не обращаю внимания.

Арбуз начинает формировать плети

В июне, когда на арбузах появляются 2-3 настоящих листика, провожу подкормку растений раствором свежего куриного помета (1 к 15), из расчета одно ведро на лунку.

Готовый разведенный куриный помет

Вторую такую же подкормку делаю через месяц, но только в том случае, если растения плохо наращивают зеленую массу. Прищипку плетей провожу только один раз, опять же чтобы поменьше топтаться по бахче. Когда появляются завязи арбузов и достигают размера крупного яблока (10 см в диаметре), то на каждом растении оставляю 2-3 плети с такими завязями, причем не более 2 плодов на каждой плети.

Цветок арбуза

Завязь арбуза

После завязи  оставляю 3-5 листиков, а кончик плети удаляю. Урожай получается не более 3-6 плодов с одного растения. Этого вполне достаточно, зато арбузы вырастают крупные, и отлично вызревают. В августе, когда арбузы начинают созревать, то периодически (раз в 7-10 дней) их аккуратно переворачиваю нижней стороной плода к солнышку. Это делается для того, чтобы арбузы поспевали равномерно. А чтобы плоды не подгнили, в сырую погоду подкладываю под них небольшие дощечки. Поливы, особенно в жаркую погоду, ни в коем случае не прекращаю до самого конца сезона.

Плоды арбузов периодически переворачиваю

Подрастающие арбузы в открытом грунте

Только за 3-5 дней до сбора урожая поливы заканчиваю. Если кто считает, что при этом арбузы будут несладкими, то очень ошибается! Как раз наоборот, если влаги не хватает, то арбуз будет невкусным! А чтобы арбуз вырос сахарным, ему нужно много-много солнышка, и воды в достатке!

В последний урожайный для арбузов год с мини-бахчи из 6 лунок (всего 10 растений) было собрано около 40 плодов. Из них штук 20 — по 5-6 кг, остальные — по 2-3 кг, ну и два самых-самых — 8 и 9 кг! Практически все арбузы вызрели полностью, из них несколько (примерно 10) пустили на засолку. А совсем зеленых и невызревших не оказалось ни одного!

Арбуз Огонек, выросший в открытом грунте

А уж ели арбузы, ели — досыта и вволю! 

Свежий, спелый, вкуснейший арбуз на столе

До сих пор вспоминается! Да и как забудешь, ведь свежий, спелый, вкуснейший арбуз на столе – это настоящее чудо! Просто во рту тает!

Арбузики маленькие. Арбуз — способы посадки, тепличное и открытое выращивание, уход и разновидности + 80 фото

Разнообразие сортов арбуза, 10-ка самых необыкновенных

Пожалуй, с детства всем знакома такая сочная и большая ягода как арбуз. И, скорее всего, услышав название этого растения, подавляющее большинство людей представляют себе красную сочную мякоть с черными семечками, обрамленную зеленой кожурой. Так выглядит самый распространённый сорт этой ягоды – астраханский. Именно он преобладает на прилавках магазинов и на рынках.

ПоказатьСкрыть

Однако помимо классического, в нашем представлении астраханского сорта арбузов,можно встретить другие, которые отличаются не только внешним видом, но и вкусовыми качествами. Если углубиться в тему, то известно более 1200 сортов данного растения. Некоторые из них схожи между собой, но есть несколько самых эксклюзивных сортов арбуза.

Знаете ли вы? Арбуз на 92% состоит из воды. Поэтому в летнюю жару есть его одно удовольствие. Также согласно исследованиям, после интенсивной тренировки, арбуз эффективнее насытит организм влагой, нежели тот же стакан воды.

Чёрный арбуз

Один из самых эксклюзивных сортов арбуза – это сорт Дэнсукэ (Densuke). Он имеет круглую форму, кожуру глянцевого чёрного цвета, но лишен привычных нам «арбузных» полосок. Мякоть такого арбуза – ярко-красная и сахарно сладкая.

Черный арбуз выращивают только в одном месте на планете – в Японии, на острове Хоккайдо. Вывели этот сорт в середине 1980-х годов в городе Тома. Он считается эксклюзивным видом, что объясняется ограниченностью урожая. В связи с этим, на сегодняшний день, чёрный арбуз — это самая дорогая ягода в мире.

В среднем, в год собирают урожай из 10000 штук данного сорта арбузов. Позволить себе купить его могут не многие люди, так как стоимость ягоды составляет примерно 250 долларов. Также его можно приобрести на всемирных аукционах, где встречались случаи продажи таких арбузов за 3200-6300 долларов за штуку.

Японцы решили не останавливаться на достигнутом и вывели разновидности чёрного арбуза — без семечек и с желтой мякотью. Но их уже не считают оригинальным сортом чёрного арбуза Дэнсукэ.

Шуга бейби

Выведенный во Франции сорт арбуза Шуга бейби (Sugar baby, Сахарный малыш) считается самым старым и популярным ранним арбузом в мире. Засевают семена в конце апреля, а с момента всхода до созревания проходит 75-85 дней.

Арбуз шуга бейбиимеет круглую форму, кожуру тёмно-зеленого цвета с тёмными полосами и ярко-красную мякоть. Мякоть этого арбуза очень сладкая, нежная и зернистая, а небольшие семена в ней немногочисленны и имеют чёрный цвет. Вес ягод, в среднем, составляет 3,5-4,5 кг.

Сорт арбуза Шуга бейби можно выращивать в северных районах, так как он весьма неприхотлив. Требует умеренного полива, что особенно важно в период созревания. Сорт принято выращивать в пленочных теплицах. В кулинарном плане Шуга бейби хорош для засолки.

Важно! Если в разрезе арбуза заметны желтые прожилки, существует высокая вероятность присутствия нитратов. Эти химикаты способны вызвать сильное отравление организма человека.

Желтый арбуз с зеленой кожурой

Желтый арбузбыл получен вследствие скрещивания обычного арбуза с диким. Таким образом, вышло так, что внешне такая ягода ничем не отличается от обычного арбуза, но вот мякоть имеет насыщенно желтый цвет. Косточек в таком сорте арбуза совсем немного. Плоды желтого арбуза бывают круглой и овальной формы.

Родиной этого сорта с зеленой кожурой считается Таиланд, но они также очень популярны в Испании. Селекционеры вывели сорт, чья кожура имеет зеленый цвет со слабовыраженными полосами, а мякоть характеризуется желтым цветом (вызвано большим количеством каротиноидов, влияющих на межклеточный обмен).

Желтый арбуз представляет большой интерес для людей, придерживающихся различных диет. Его калорийность составляет всего 38 ккал. В состав ягоды входит много витамина А, фолиевая кислота, кальций, железо. В связи с этим, данный сорт считается полезным для здоровья: улучшает состояние зрения, укрепляет иммунитет, улучшает состояние ногтей и волос, приносит пользу для людей, страдающих малокровием и анемией.

Квадратный арбуз

Диковинный для многих людейквадратный арбуз,не является чудом генной инженерии или селекции. На самом деле, их формируют из плодов обычных сортов. Как сформировать ягоду в такую форму придумали в 1980-х годах в Японии. Авторы идеи всего лишь хотели сделать более удобной транспортировку арбузов.

Когда арбуз достигает примерно 6-10 см в диаметре, его помещают в прозрачную пластиковую кубическую коробку. Квадратные японские арбузытребуют к себе много внимания, и фермеры тратят немало сил, ведь о каждом экземпляре нужно заботиться отдельно.

Хлопоты состоят в том, что арбуз нужно поправлять таким образом, чтобы полоски красиво располагались вдоль граней. Необходимо следить за своевременностью поливов и удобрения, чтобы арбуз был нужного размера. Важно не пропустить время, когда ягода созреет, так как она не должна вырасти слишком большой. В противном случае, треснет не только сам арбуз, но и коробка в которой он развивался.

В связи с тем, что для выращивания квадратных арбузов используются стандартные коробки одинакового размера, плоды часто не дозревают. Ведь ягодам арбуза свойственно иметь различный размер от природы. Получается, что вкусовые качества такого арбуза не всегда являются хорошими. Так что если нужен вкусный и сочный арбуз, с большей вероятностью его можно выбрать среди плодов округлой формы.

Мраморный арбуз

Мраморный арбуз называется так благодаря рисунку на своей кожуре – темно-зеленые прожилки на светлом фоне. Есть несколько сортов мраморного арбуза. Например, французские селекционеры вывели сорт Чарльстон Грей, а российские – Медовый гигант. Сама культура устойчива к болезням и легко переносит засухи.

Мраморный арбуз, зачастую, имеет продолговатую форму и весит от 5 до 15 кг. Мякоть такого арбуза розовая или красная и в ней содержится очень мало семян. Вкусовые качества мраморного арбуза превосходны.

Мраморные арбузы могут долго храниться и хорошо переносят транспортировку.

Знаете ли вы? Арбузам приписывают много полезных качеств, благодаря которым эта ягода оказывает благоприятное воздействиена организм человека. В арбузе есть волокна, способствующие хорошему пищеварению и перистальтике кишечника. Благодаря насыщенности калием, окисью азота и ликопеном, арбуз полезен и для работы почек.

Арбуз «Луна и звезды»

Арбуз «Луна и звезды» получил своё название благодаря внешнему окрасу. Кожура имеет темно-зеленый цвет, на котором выступают желтые пятна. Мелкие пятна – это звезды, крупные пятна – это маленькие луны. Листва также имеет желтые пятна.

Плоды вырастают довольно большими, до 7-14 кг. Период созревания, от всхода до спелости, составляет 90 дней. Мякоть плода сочная и ароматная. Цвет мякоти данного сорта бывает как красный, так и желтый.

Белый арбуз

Ещё один необычный вид арбузов – белый арбуз. Арбуз американского сорта Navajo Winter имеет практически белую кожуру. Мякоть в таком арбузе бывает и розовая, и красная, но в любом случае, очень сладкая и хрустящая. Сорт является засухоустойчивым. Плоды могут храниться до 4-х месяцев

Белыми, такие арбузы бывают не только по цвету кожуры, но и по цвету мякоти. Белая мякоть арбуза выглядит весьма странно, по крайней мере, для большинства людей. Такой гибридный вид получают путем скрещивания дикого и культурного сортов.

Красный арбуз с желтой кожурой

Существует необычный арбуз, который имеет красную мякоть и желтую кожуру. Сорт называется «Подарок солнца» и был выведен в 2004 году. Кожура имеет золотисто-желтый однотонный цвет, либо дополнена заметными оранжевыми полосами. Мякоть – ярко-красная, сочная, зернистая, нежная и очень сладкая. Семена чёрные. Внешне, «Подарок солнца», из-за желтой кожуры, больше похож на тыкву.

С момента всхода, ягода созревает на 68-75 день. Масса округлых плодов достигает 3,5-4,5 кг.

Важно! Накачанный нитратами плод, даже после снятия с грядки, продолжает меняться внутри. Ткани быстро краснеют, а прожилки становятся желтыми. Через несколько недель, мякоть внутри ягоды становится рыхлой, малосочной и рассыпчатой. Есть такие арбузы опасно, ведь они могут вызвать негативные последствия для здоровья человека (содержат химические вещества).

Самый маленький арбуз в мире

Самые маленькие арбузы в мире были созданы самой природой. Так, в Южной Америке растут дикие растения, плодами которых и являются маленькие арбузы. Их размер составляет всего 2-3см. Самый маленький арбуз в мире называется Pepquinos.

Помимо необычного вида, эти арбузы имеют необычный вкус. Они скорее похожи на огурцы, поэтому, дорогие рестораны предлагают их своим клиентам в качестве закуски, либо добавляют в летние салаты.

С 1987 года Pepquinos были завезены в Европу и их стали здесь выращивать. Растение вырастает за 2-3 месяца и начинает приносить плоды – по 60-100 арбузов.

Самый большой арбуз

Самые большие арбузы, с 1979 года, на своей ферме выращивает американец Ллойд Брайт. В 2005 году он побил все предыдущие рекорды, вырастив арбуз весом 122 кг. Сорт арбуза, который удалось вырастить до таких размеров – «Каролина-Кросс». Обычно, ягоды этого сорта достигают 16-22 кг и созревают за 68-72 дня.

Арбуз зрел на грядке 147 дней, что в 2 раза превышает срок созревания обычного арбуза этого сорта. Однако, это и не удивительно, особенно если учесть во сколько раз он превзошел своих сородичей в размере. На вкус«Каролина-Кросс»оказалась очень сладкой, если, конечно, верить словам очевидцев, которые попробовали этот арбуз.

Тем не менее, в 2013 году был зафиксирован новый рекорд. В Теннеси бухгалтер Крис Кент вырастил плод, вес которого составил 159 кг. Также этот гигантский арбуз стал рекордсменом по окружности.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

52 раза ужепомогла

agronomu.com

Мелотрия шершавая — огуречные мини-арбузы • Ух! Дача и 100 советов в придачу

Американский огурец, мышиный арбуз, мышиная дыня, кислый корнишон, огурец колибри – все это названия одного растения. По-научному небольшой огурец, окрашенный, подобно арбузу, называется мелотрия шершавая.

Мелотрия – это многолетняя травянистая лиана, хотя очень часто ее выращивают, как однолетник. Культивируют это растение, как декоративное, но изредка все же отдают должное и плодам мелотрии – небольшим овальным огурцам зелено-салатового окраса.

Огуречные лианы

Мелотрия относится к лиановым растениям, поэтому может удивить любого садовода длиной своих плетей. Порой они достигают 3 метров! Растение быстро вьется, поэтому очень важно обеспечить ему опору высотой не менее 2 м.

Это растение часто используют в вертикальном озеленении – для украшения беседок, навесов, заборов. Дело в том, что оно отлично вьется и быстро разрастается, цепляясь шершавыми усиками за опоры.

Листья и цветы

Листьев у мелотрии много, а на каждом переплетении растение дает многочисленные плоды. И листья, и цветы американского огурца схожи с листьями и цветами огурца обыкновенного. Однако есть маленькая особенность: мужские цветки собраны в небольшие кисти, а женские цветут по одному.

Экзотические огурцы

Плоды мелотрии очень оригинальны: они совсем маленькие (1,5-2, максимум – 4 см), окрашены в светло-зеленый цвет и расцветку арбузов. Плоды появляются на огуречной лиане до холодов.

Мини-огурчики на вкус напоминают своих «больших» родственников. Их кожица достаточно жесткая и кисловатая (отсюда и название «кислый корнишон»). Лучше всего употреблять плоды мелотрии сырыми в салатах. Однако можно их и солить, и мариновать.

Очень важно срывать мини-огурцы до того, как они перезреют, иначе есть риск натолкнуться на большое количество семян. Переспевают плоды очень быстро, поэтому не стоит медлить – отправляйте огуречные арбузики в тарелку!

Огуречный «бонус»

Корневая система мелотрии достаточно развита – ее также можно употреблять в пищу. По вкусу корни напоминают батат, поэтому уместно использовать их для приготовления салатов. Однако стоит помнить, что корни мелотрии хранятся очень плохо, поэтому их нужно приготовить и съесть сразу же после выкапывания.

Как выращивать мелотрию

Лучше всего подойдет земля, на которой росли помидоры, лук, бобовые культуры и сидераты. Однозначно нельзя садить мелотрию в грунт после тыквы и ее сородичей.

Садят растение так: в открытый грунт высеивают семена на глубину 1-2 см (глубже не нужно, ведь семена очень мелкие). Первые всходы появляются уже через неделю. Лучше всего мелотрия растет на солнечном месте, но может расти и в небольшой тени.

Почва для мини-огурцов должна быть легкая и плодородная. Температура воздуха – 25-30 градусов (холодные зимы мелотрия переносит плохо, поэтом ее и выращивают, как однолетнее растение).

Поливать растение стоит раз в 2-3 дня (по 6-12 литров воды за один раз).

Мелотрия очень устойчива к болезням и садовым вредителям: лишь иногда может поражаться мучнистой росой.

Поделитесь записью

yxdaha.ru

80 фото выращивания самой большой и сладкой ягоды

Однолетнее растение из семейства тыквенные — арбуз. Его родиной является южная Африка, где по сей день произрастает культура вида колоцинт, считающаяся предком современного арбуза.

На территорию России он был ввезен в 13-м веке. На сегодняшний день самыми крупными производителями этой ягоды являются Китай, Турция, Иран и другие государства, в число которых входит и Россия.

Содержимое статьи:

Посадка косточки арбуза в открытый грунт

Арбузы в открытом грунте можно выращивать сразу из косточки. Этот вариант используется в регионах, с продолжительным очень теплым и сухим летом, а также теплой зимой.

Перед тем, как приступать к посадке, семена выдерживают в воде, нагретой до 50 градусов, пока они не начнут прорастать. Затем в прогретой до 14 градусов почве выкапывают лунки с метровым промежутком и сажают в них по 3 семечки.

Всходы после посадки арбузов семенами в открытом грунте появляются уже через неделю. А когда на растении вырастает 4 настоящий листик, всходы прореживают, удаляя слабые растения путем их обрезки под корень.

Для того чтобы всходы появились быстро и не погибли нужно правильно подобрать период посадки, чтобы земля достаточно прогрелась. Лучшим временем для посева арбуза является конец мая.

Рассадный способ высаживания арбуза

К данному варианту посадки арбуза прибегают в регионах, где лето недостаточно продолжительное. В мае семена высаживают в емкости объемом не менее 300 г. Это позволяет исключить дополнительные пересадки, поскольку арбузы, как и все тыквенные, плохо их переносят.

Для рассады подойдет смешанный грунт, состоящий из песка, торфа и дерновой земли с добавлением удобрений.

Подготовка семян проводится практически таким же способом, как при высаживании семян арбуза, описанном выше.

При данном способе посадки семена согревают в воде при температуре 55 градусов, а затем оставляют для прорастания в сыром песке. А уже потом сажают по 3 штучки в отдельные стаканчики и оставляют под пленкой при температуре около 30 градусов. После прорастания всходов температуру снижают до 17 градусов.

Перед высадкой растений в открытый грунт в течение 10 дней рассаду выносят на улицу с постепенным увеличением продолжительности там ее пребывания. Высадка производится при появлении шестого настоящего листа арбуза. Этот период приходится примерно на начало июня.

Арбузы не пикируют, так как при этой процедуре легко повреждаются корни, что влияет на приживаемость.

Лучшей предшествующей культурой для арбуза являются лук, капуста, бобовые и многолетние травы. А после сбора урожая арбуза на данном участке тыквенные лучше не садить около 7 лет.

Тепличное выращивание арбузов

Задаваясь вопросом, как вырастить арбуз в регионах с недостаточным количеством теплых солнечных дней, можно прибегнуть к такому способу, как выращивание данной культуры в теплицах. Для этого сначала готовят рассаду, а затем ее высаживают.

Почву в теплицах готовят заранее, снимая верхний пласт земли и укладывая в качестве прослойки солому.

Но для того, чтобы вырастить таким способом домашние арбузы не достаточно только создать оптимальный микроклимат.

Арбуз является перекрестно опыляемой культурой. Поэтому вам придется самостоятельно опылять женские цветки мужскими, так как период их цветения составляет всего несколько часов.

На каждом побеге оставляют по 5 завязей, а сами побеги подвязывают к шпалерам.

Уход за арбузом

Выращиваемые в открытом грунте растения нуждаются в прореживании на ранних этапах, прополке и рыхлении почвы. При формировании плодов под каждую ягоду стоит подложить не подверженный гниению материал.

Раз в неделю растения стоит обильно полить водой. А рыхление и прополка осуществляется пока плети арбузов не сомкнут ряды.

Если посмотреть на фото плантаций арбузов, то можно увидеть, что сорняки просто не могут пробиться сквозь ковер из их листьев.

Подкорка арбузов раствором аммиачной селитры производится спустя две недели после высаживания их в грунт. Второй раз во время бутонизации используется аммиачная селитра, суперфосфат. Обязательно необходимо полить участок, если использовались сухие удобрения.

Разновидности арбузов

К ранним сортам арбуза относят те, которые успевают созреть за 55-65 дней. Плоды таких сортов могут весить как 10, так и 4 кг. Встречаются среди них и бессемянные гибриды.

К ранним относят американский гибрид Виктория, Скорик, Дженни, Стаболит, а также многие другие сорта.

Среднеспелые сорта созревают после 70 дней, а некоторым требуется и больший период. К таким сортам относятся Лежебока, Антей, Атаман, Топ Ган. Среди них также присутствуют растения, плоды которых могут достигать 10 кг, а некоторые имеют вес до 5 кг.

Поздние сорта Весенний, Икар, Холодок, Мелания созревают позже 80 дня и отличаются достаточно долгими сроками хранения.

Существуют экзотические для нас сорта арбузов. Японский арбуз сорта Денсуке имеет практически черную кожуру.

Калифорния Кросс – это американский гибрид, отличающийся очень большими размерами ягод. А вот самым маленьким является арбуз сорта Пепкинос. Вектор имеет мускатный вкус. А Лунный не только поражает желтой мякотью, но и лимонным привкусом.

Фото арбуза

 

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

ТОП обзоров по теме:

zelenyjmir.ru

5 самых вкусных сортов арбузов

Острым длинным ножом намечается надрез, и полосатая корка расходится без усилий. Плод разламывается пополам с веселым хрустом. И вот уже можно видеть ряды глянцевых темно-коричневых семечек, гнездящихся в сахаристой, ароматной, сочной мякоти цвета летнего заката. Его величество арбуз. Непревзойденное чудо природы, всем ягодам — ягода. О его безусловной популярности свидетельствует многообразие сортов — их в мире уже более тысячи, и селекционные работы продолжаются. Как отыскать среди них самый вкусный сорт арбуза? Выбирать. Пробовать. Наслаждаться.

Астраханский

Это настоящая «знаменитость», известная на весь мир. Бренд, по которому любители бахчевых культур из разных стран знают Россию.

Это настоящая «знаменитость», известная на весь мир

Его предпочитают выращивать большинство огородников, поскольку именно этот сорт имеет замечательные агротехнические характеристики:

• устойчивость к патологиям и вредителям бахчевых;
• высокая и стабильная урожайность;
• никаких специфических особенностей в уходе;
• средний срок созревания — 80 дней;
• долгий срок хранения — около двух месяцев;
• отменный, насыщенный арбузный вкус.

Узнать этот арбуз просто. Продолговатая форма, гладкая корка, глубокий темно-зеленый цвет, перемежающийся яркими светлыми полосками с неровным, будто «махровым» краем. А внутри — ароматное чудо — до восьми килограммов алеющей мякоти, тающей во рту и оставляющей стопроцентное арбузное послевкусие.

Продолговатая форма, гладкая корка, глубокий темно-зеленый цвет, перемежающийся яркими светлыми полосками с неровным, будто «махровым» краем

Кстати. Профессиональные огородники и те, у которых имеется большой опыт поедания арбузов, утверждают, чем больше выражен контраст темных и светлых полосок, тем ярче и насыщеннее вкусовые характеристики арбуза.

Профессиональные огородники утверждают: чем больше выражен контраст темных и светлых полосок, тем ярче и насыщеннее вкусовые характеристики арбуза

Созревает арбуз сорта «Астраханский» в естественных условиях выращивания в августе. Именно в этом месяце его следует покупать, чтобы полноценно насладиться вкусом и напитаться витаминами.

Огонёк

Один из старейших сортов, селекционированный в шестидесятых годах прошлого столетия, любимый и востребованный до сих пор. С виду плод неказист. Темная однотонная корка без полос. Средний вес — 3 килограмма. Чем он снискал почти вековую популярность?

Один из старейших сортов, селекционированный в шестидесятых годах прошлого столетия

Своими прекрасными качествами, а именно:

• тонкой кожурой;
• скороспелостью;
• нетребовательностью к условиям;
• малым количеством семечек;
• высокой урожайностью;
• сладким вкусом мякоти.

Кстати. Сердцевину арбуза этого сорта сравнивают с сахаром, медом и даже утверждают, что мякоть как будто посыпана сахарной пудрой.

Сердцевину арбуза этого сорта сравнивают с сахаром

В отличие от других скороспелых сортов, он содержит рекордное количество сахаров. Именно этим объясняется изумительный вкус мякоти плода, отличающейся к тому же нежной текстурой.

В отличие от других скороспелых сортов, он содержит рекордное количество сахаров

«Огонек» имеет только один недостаток, он не хранится долго. И транспортируется на дальние расстояния не очень хорошо. Зато его можно вырастить на дачном участке даже средней полосы. И он вполне успеет вызреть до октябрьских заморозков и приобрести легендарную сладость.

Кримсон Свит

Открытие этого удивительного экземпляра присваивают себе и американцы, и французы. Из-за своих потребительских качеств он внесен в селекционный госреестр РФ. Популярен не только в Европе, но и в России. Название переводится как «Малиновый сахар» (не по вкусу, а по цвету). Мякоть у него, и вправду, интенсивно малиновая. А вкус — сладко-насыщенный.

Открытие этого удивительного экземпляра присваивают себе и американцы, и французы

Сорт имеет множество преимуществ, среди которых:

• раннее созревание;
• сочная хрустящая мякоть с высоким содержанием сахарозы;
• отличная лежкость и способности к транспортировке;
• вес средний, около 12 килограммов;
• высокая урожайность;
• низкая восприимчивость к болезням.

Сорт имеет множество преимуществ

С виду, по окраске, форме и размерам плод похож на сорт «Астраханский», но вкус — вдвое слаще, и мякоть отличается особой «хрустящестью». Корка чуть более салатовая и блестящая, чем у астраханского «собрата».

С виду, по окраске, форме и размерам плод похож на сорт «Астраханский»

Лежать он может долго, больше 2,5 месяцев. Сезон массовой спелости начинается в конце августа — начале сентября.

Чарльстон Грей

Этот гигант первоначально был выведен в Америке, затем селекционирован в Украине. Он выделяется из многочисленных сортов своей примечательной «внешностью».

Этот гигант первоначально был выведен в Америке

1. Во-первых, плод имеет вытянутую эллиптическую форму.
2. Во-вторых, его корка практически однотонная салатова-белесая, покрытая мелкими «трещинками» как античная амфора.
3. В-третьих, вес плода может достигать 18 килограммов.
4. И, в-четвертых, под стать виду и вкус — яркий, сладкий, постоянный, сочный.

Вес плода может достигать 18 килограммов, а сам он похож на гигантский кабачок

Кстати. «Чарльстон Грей» никогда не обманывает ожиданий покупателей. С виду — огромный кабачок. Внутри — насыщенно красный, полный сока. Повышенную сочность отмечают все любители этого сорта. А еще светлый цвет его корки не дает нагреваться в жару.

Сорт отлично транспортируется и долго хранится

Сорт отлично транспортируется и долго хранится. Он чрезвычайно урожайный, причем плоды начинают собирать уже в конце июля. Правда, «Чарльстон Грей» нечасто встретишь на прилавках. Он относится к деликатесным сортам и разбирается практически мгновенно.

Сахарный малыш

Про этот плод можно смело сказать «мал, да удал». Хотя, не такой уж он и «малыш», вес одной спелой ягодки может достичь четыре килограмма. Но в среднем арбузы вырастают около 2,5 килограммов, и пользуются очень высокой популярностью не только для употребления вы свежем виде, но и для консервирования.

Про этот плод можно смело сказать «мал, да удал»

Кстати. Идеально круглый, тёмно-зелёный, с едва намеченными ровно проведёнными чёрными полосками или не имеющий на поверхности корки никакого рисунка, «Сахарный малыш» очень красив в разрезе, и не теряет привлекательности в консервированном виде.

Идеально круглый, тёмно-зелёный, с едва намеченными ровно проведёнными чёрными полосками или не имеющий на поверхности корки никакого рисунка

Он настолько неприхотлив, что вырастает и созревает даже в северных районах. О лежкости сорта ходят легенды — с конца июля он может храниться свежим до поздней осени. В перечень достоинств входит также:

Весь такой круглый и ладный «Сахарный малыш» любим многими. Из некрупных сортов он практически не имеет равных по популярности и народной любви.

Польза арбузов несомненна. О вкусе тоже никто спорить не станет. Эта ягода давно заняла лидирующее место среди всего фруктово-ягодного разнообразия. И миллионы людей во всем мире ждут конца лета не потому что любят осень, а лишь потому, что наступает арбузный сезон.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

ogorod.guru

арбуз — два в одном

У этого забавного растения много разных имен. Зовут его и американским огурцом, и мышиным арбузом, и кислым корнишоном, и арбузным огурцом, и огурцом колибри. Есть и научное название — мелотрия шершавая (лат. Melothria scabra). К нам огурец арбузный, или арбуз огуречный, cucamelons попал из Центральной и Южной Америки. Интересно само название: cucamelon – это производное от английского cucumber (огурец) и watermelon (арбуз).

Огуречная экзотика

Плоды кислого корнишона съедобны. Они очень мелкие, от 1 до 4 см, светло-зеленого цвета с темными полосами, как у арбуза. Их кожица покрыта густой опушкой, жесткая, с кислинкой. Вот отсюда название «кислый корнишон».

Такие мини-арбузы очень сочные и хрустящие, по вкусу напоминают своих сородичей, обычные огурцы. Их солят, квасят, маринуют, едят в сыром виде. Собирать спелые плоды нужно еще молодыми, иначе мякоть не такая нежная и в них очень много семян. С одного куста можно собрать от 4 до 6 кг плодов и до 1,5 кг клубней. Переспевший арбуз огуречный становится сладковатым на вкус, семена твердеют, его окраска становится не такой яркой, темные полоски светлеют и желтеют. Встречаются и другие сорта мини-арбузиков. Их окрас в виде сеточки больше напоминает дыню. В Латинской Америке их зовут Sandita или «мышиная дынька».

Вкусный бонус

Нельзя обойти вниманием и корнеплоды. Они также съедобны, по вкусу похожи на батат, редис и огурец и хороши в салатах с зеленью и сезонными овощами. Только хранятся они недолго, поэтому сразу же после выкапывания нужно отправлять их в тарелку.

Стебли и листья

Это многолетнее лиановидное растение с небольшими плодами овальной формы, как крупные виноградины, расцветкой напоминающими мини-арбузы, а вкусом — огурцы. Часто его выращивают как декоративное, ведь его стебли достигают высоты трех метров. У мелотрии очень много листьев и плодов. Она хорошо подходит для озеленения беседок в саду, навесов, заборов. Такая лиана очень быстро вьется и разрастается, цепляясь за все шершавыми усиками, поэтому ей необходимы опоры не менее 2 метров в высоту. Цветы и листья мышиного арбуза похожи на огуречные. Только у мужских особей цветы собраны в соцветия, а у женских это одиночные цветочки с приятным ароматом, привлекающим пчел. В отличие от своих сородичей, огурец-арбуз остается зеленым все лето, не желтеет и не сбрасывает листья, а его плоды сохраняют цвет и форму до первых морозов. Мелотрия очень неприхотлива в уходе, не требует частого полива и большого количества земли, ее можно выращивать даже на балконе.

Полезные свойства

Как известно, огурец-арбуз используют не только как декоративное растение. Его плоды съедобны и полезны для организма. Так, клетчатка, входящая в их состав, нормализует работу кишечника, избавляет от запоров, помогает выведению токсинов и шлаков. Низкая калорийность способствует снижению веса у людей, желающих похудеть. Регулярный прием этих овощей благотворно отражается на работе поджелудочной железы, почек, снижает отечность, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, снижает артериальное давление.

Противопоказания

Несмотря на целый ряд полезных свойств кислого корнишона, он подходит не всем. Так, людям, страдающим повышенной кислотностью, следует воздержаться от его употребления в пищу. Из-за кислоты, содержащейся в кожуре, огурец-арбуз может спровоцировать гастрит и язву желудка. Соленые и маринованные плоды противопоказаны при заболеваниях печени и почек.

Рецепты блюд

Мини-огурцы-арбузики хороши в соленьях и маринаде. Иногда к ним добавляют красный острый перец, что только улучшает вкус. Хороши они и в засолах-ассорти: с помидорами, сладким перцем, цуккини и капустой-брокколи. Чтобы подчеркнуть необычность и экзотичность блюда, для подачи используют миниатюрную посуду в светлых тонах.

Также их можно использовать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. В сыром виде они подходят для салатов, один из которых предлагаем ниже.

Салат овощной с мелотрией

Понадобится:

• салат кудрявый;
• мелотрия – 5 шт;
• помидоры-черри – 5 шт;
• сыр фета – 100 г;
• маслины – 5 шт;
• оливковое масло.

На широкую тарелку выложить листья салата, помидоры-черри и мелотрию нарезать половинками, добавить фету, маслины, заправить оливковым маслом.

Салат мясной с мелотрией, рукколой и помидорами

Такое блюдо очень легкое, питательное и содержит немного калорий. При желании майонез можно заменить нежирным йогуртом, а вместо говядины для разнообразия использовать курицу.

Ингредиенты:

• говядина отварная – 300 г;
• яйца вареные – 2 шт;
• мелотрия – 10 шт;
• помидоры-черри – 10 шт;
• руккола;
• укроп;
• лук зеленый;
• сухарики ржаные;
• майонез.

Рукколу вымыть и выложить в неглубокий салатник, добавить измельченный укроп. Нарезать половинками помидоры и мини-арбузики. Отварную говядину измельчить соломкой, все смешать и заправить майонезом. Перед подачей на стол сверху украсить сухариками.

Это достаточно легкое и сытное блюдо. Конечно, огурец-арбуз можно заменить малосольными огурчиками. Но именно его пикантный вкус придает блюду нежность, свежесть и легкую кислинку.

fb.ru

Сорта арбузов с фото белого, ананасового, черного, желтого, мраморного, видео

Содержание статьи:

Дикие предки современных сладких арбузов и до сего дня растут в пустынных сухих долинах Ботсваны, Намибии, ЮАР и других стран региона. В отличие от культурных сортов дикоросы нельзя назвать ни сахарными, ни крупными. Бледно-желтая или белая мякоть внутри 250-граммовых плодов или пресная, или вовсе горькая.

Преображение арбуза

И все же дикие арбузы на территории Африки высоко ценились, поскольку для путников и караванов подчас становились единственным доступным источников влаги. Именно с торговыми караванами арбузы попали на Ближний Восток, в Малую и Среднюю Азию.

Попытки получения более крупных и сладких плодов предпринимались еще в Древнем Египте, арбузы выращивались в Индии, Персии и в Китае. В Европу культура получила распространение не раньше XVI–XVII веков, и те сорта арбузов, как на фото одного из натюрмортов той эпохи, по сладости, сочности и окраске мякоти сильно уступали плодам, созревающим на современных грядках.

Лишь за последние сто лет селекционеры смогли получить невероятное количество новых сортов и гибридов, дающих гурманам возможность попробовать мякоть не только красного или розового оттенка, но и желтого или почти белого. Да и кора у арбузов на нынешних грядках может быть не только темно–зеленой или полосатой, но и желтой, белой, пятнистой или с мраморным рисунком.

Дачникам и фермерам предлагается несколько сотен культурных сортов и гибридных форм, дающих сладкие плоды весом от одного до 90 килограммов. Чего стоят представленные на фото арбузы сорта «Carolina Cross», в среднем вырастающие до 30–50 кг, но порой достигающие веса почти 200 кг.

Эпоха астраханских арбузов

В России арбузы издавна выращивались в Малороссии, на Кубани и на юге Поволжья, где погодные условия позволяли вызреть крупным сладким плодам. В советские времена и до сих пор особым уважением и спросом у покупателей пользовались арбузы из-под Астрахани. Словосочетание «Астраханский арбуз» означало, что под тонкой коркой обязательно обнаружится алая, сахаристая мякоть неподражаемой сладости и аромата.

Этот район считался главной бахчой Советского союза, а основным сортом на плантации был арбуз Астраханский.

Первый урожай полосатых плодов овальной формы был получен в 1977 году, в Астраханском институте овощеводства и бахчеводства. Созревающие через 70–80 дней после посева арбузы оказались настолько урожайными, что с гектара бахчи собрали до 120 тонн сахарных арбузов, которые к тому же могли храниться до 2,5 месяцев и легко переносить транспортировку. Эти обстоятельства и сделали астраханские арбузы самыми популярными и любимыми в стране.

Волгоградские арбузы из поселка Быково

Второе место по количеству выращиваемых бахчевых культур в России занимает Волгоградская область. Здесь, на базе единственной в СССР специализированной бахчевой Быковской селекционно-опытной станции были получены такие знаменитые сорта арбузов, на фото, как Холодок, Быковский 22, Триумф и еще более четырех десятков неприхотливых к условиям зоны рискованного земледелия и очень урожайных разновидностей всеми любимой культуры.

Шедевром же селекции бахчевых и сегодня считается волгоградский арбуз Холодок позднего срока созревания, легко хранящийся до Нового года и за это время не теряющий ни прекрасного вкуса, ни сочности. Для выращивания на дачных грядках чаще всего выбирают именно этот сорт.

Арбуз Кримсон Свит

Если советские и российские селекционеры шли по пути получения сортов арбузов, наиболее стойких ко всем превратностям местного климата, то у зарубежных биологов на первом месте стоит несколько иная цель. Здесь наибольшим спросом пользуются крупноплодные, эффектные по форме и окраске коры и мякоти арбузы с высокими потребительскими и товарными качествами, обладающими высокой сопротивляемостью болезням. Правда, для выращивания хорошего урожая в этом случае придется потратить больше усилий и внести немало удобрений.

Из зарубежных сортов нашим дачникам наиболее известен арбуз Кримсон Свит, полученный американскими селекционерами. Плоды этой разновидности не отличаются крупными размерами и в среднем имеют массу до 5 кг. Сорт, внешне похожий на знаменитый астраханский арбуз, имеет умеренную сладость и за 65–80 дней дает стабильные урожаи.

На основе популярного сорта арбуза Кримсон Свит за прошедшие годы получено множество разновидностей, крупнее, чем предок, а также способных дольше храниться.

Сахарный малыш: арбуз Шуга Беби

Еще один известный в России старый зарубежный сорт Шуга Беби или Сахарный малыш дает круглые темно–зеленые плоды с красной мякотью через 75–80 суток после посадки. Арбуз Сахарный малыш внешне напоминает знаменитый у дачников Огонек, но несколько крупнее. Арбузы Сахарного малыша весят от 3 до 4,5 кг, а их мякоть отличается выраженной зернистостью и сладостью.

Если бы сорт Огонек, появившийся в СССР еще в 1960 году, стал известен на Западе, возможно и его круглые плоды с темной, без полос корой, называли бы «черным арбузом». А в Японии Огонек мог бы составить конкуренцию самому дорогому в мире арбузу сорта Денсуке с такой же кожурой насыщенного цвета, и именно благодаря ей стоящего до 250 долларов за штуку.

Луна и звезды на арбузной кожуре

Очевидно, что на основе какого-то старого сорта черного арбуза в 1926 году в штате Миссури была получена разновидности с романтичным названием «Луна и звезды». По черно-зеленой коре этого арбуза и даже по листве рассыпаны ярко-желтые пятна разного размера, напоминающие ночные светила на фоне ночного неба.

Уже почти век этот сорт арбуза, как на фото, остается популярным, причем сегодня появились гибриды не только с розово-красной, но и с желтой мякотью. Не редкость среди «звездных» плодов и пользующиеся у потребителей успехом продолговатые арбузы весом от 9 до 23 кг.

Мраморный арбуз

Еще одну разновидность плодов благодаря тонкой сетке темно-зеленых прожилок на светлом фоне коры называют мраморными арбузами. Обычно это продолговатые арбузы весом от 5 до 15 кг с сочной, розовой или красной мякотью, небольшим количеством семян и прекрасными вкусовыми качествами.

Примером мраморного арбуза может служить сорт французской селекции Чарльстон Грей, давший начало целому семейству урожайных ортов и гибридов. Российские селекционеры не отстают от своих западных коллег и представили огородникам раннеспелый Медовый Гигант, сорт арбуза, как на фото, дающий крупные плоды длиной до 60 см и массой до 15 кг, хорошо противостоящий засухе и распространенным болезням культуры.

Белые арбузы могут быть сладкими

Если кора мраморных арбузов имеет светло-зеленый оттенок с малозаметным рисунком, то у арбуза американского сорта Navajo Winter кожура практически белая.

Мякоть этого белого арбуза может быть как розовой, так и красной, но она обязательно хрустящая и очень сладкая. Сорт считается засухоустойчивым, а плоды легко хранятся до 4 месяцев.

Если к разноцветной кожуре арбузов и огородники, и потребители уже успели привыкнуть, то белая или желтая мякоть этих сладких плодов для россиян еще в диковинку. А ведь именно такие необычные гибриды, полученные от скрещивания культурных сортов арбузов и дикорастущих разновидностей, находятся на пике популярности и могут иметь мякоть всех оттенков от кремово-оранжевого, желтого до полупрозрачно-белого.

Правда, иногда под видом белого арбуза доверчивым дачникам предлагают перуанскую фиголистную тыкву, фицифолию, и по форме листвы, и по внешнему виду плодов, напоминающую мраморный арбуз, но не способную конкурировать с ним по сладости.

Каков на вкус желтый арбуз?

Арбузы с желтой мякотью сегодня предлагаются покупателям под названием ананасных, хотя сходство этих фруктов ограничивается только красивым оттенком ломтиков, а на вкус желтого арбуза изменение окраски не влияет.

Российские селекционеры предлагают дачникам опробовать ананасные арбузы, собранные с собственных грядок. Арбузы сорта Лунный готовы к сбору через 70–75 дней с момента проклевывания всходов. Плоды с привлекательной полосатой кожурой вырастают до 3,5–4 кг и обладают прекрасными вкусовыми характеристиками.

Гибрид отечественной селекции Принц Гамлет F1 отличается не только скороспелостью. Его основная «изюминка» скрывается под плотной тонкой корой. Мякоть этого ананасного арбуза весом до 2 кг лимонно-желтая, сладкая.

А вот сорт арбуза, на фото, Подарок солнца можно легко перепутать не с ананасом, а с дыней, поскольку плоды этого растения обладают удивительно желтой ровной корой, очень напоминающей кожуру другой популярной бахчевой культуры. У этого желтого арбуза, благодаря накоплению до 12% сахара, великолепный вкус, сочная консистенция мякоти и раннее созревание.

Сегодня селекционные компании Голландии, США и Японии активно работают в области получения диплоидных гибридов, дающие бессемянные арбузы. Уже несколько лет такие плоды, полностью лишенные семян или имеющие лишь их зачатки, выращиваются и у нас в стране.

Примером тому может служить и гибрид желтого арбуза Принц Гамлет, и продолговатый арбуз американской селекции Стаболит F1.

Видео о выращивании арбузов разных сортов

www.glav-dacha.ru

Самый маленький арбуз в мире

Стремление к нанотехнологиям охватило всю планету, однако нано-арбузы Pepquinos появились задолго до того, как человек научился создавать технические устройства. Как ни странно, но генная инженерия оказалась совсем не причем. В Южной Америке произрастают древние и дикие растения, их плоды – это  маленькие арбузы, размер которых всего-навсего 2 на 3 см, и они созданы самой природой.

Эти необычные плоды имеют не только специфический вид, но и необычный вкус, который похож на вкус огурцов. Именно поэтому эти арбузы часто преподносят в качестве закуски либо в составе летних салатов. Из-за этого Pepquinos иногда даже называют огурчиками, а не арбузами.

Впервые, это редкое растение было привезено в Европу компанией Koppert Cress в 1987 году. Через некоторое время эта компания стала заниматься выращиванием маленьких арбузов и продажей их семян. Сейчас к выращиванию мини-арбузов присоединились азиатские страны и США. Популярность этого растения стремительно растет по всему миру. В течение 2-3 месяцев растение вырастает и начинает давать плоды — от 60 до 100 арбузов.

Интересно то, что мини-арбузы, напоминающие по вкусу огурцы, стоят достаточно дорого. Если брать их напрямую у производителя в Голландии, то цена за 16 унций или 0,45 кг составит аж 79 долларов. Если покупать арбузы в магазине, то их цена будет гораздо выше. Так же на нашем сайте Вы можете узнать о черных помидорах.

Запись опубликована в рубрике Факты с метками еда, самые. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

nevozmozhnogo.net

выращивание бахчевых от выбора сорта до сбора урожая

Арбуз – однолетняя бахчевая культура, представляющая собой плод ярко-зеленого окраса с сочной красной мякотью. Некоторые ошибочно считают его фруктом, хотя на самом деле он является ягодой. Сезон урожая полосатого лакомства с нетерпением ждут и взрослые и дети. Но нельзя иметь стопроцентной уверенности в том, что вы приобретете абсолютно безвредный плод. Поэтому в последнее время огородники все чаще стали выращивать арбузы в теплице на собственных участках. Посадка и уход за ягодой не составит особого труда, зато натуральный урожай порадует.

Выращивание бахчи в теплице отличает высокой урожайностью

Содержание статьи

Предпочтительные сорта арбузов для разведения в тепличных условиях

Для посадки в тепличных условиях стоит отдать предпочтение разновидностям с небольшими плодами. Это гарантия того, что вы соберете неплохой урожай. Еще один важный момент, которому нужно уделить внимание – место производства семян. Лучше приобретать те разновидности, которые адаптированы именно для вашего региона. Сорта арбузов с небольшим сроком созревания – хороший выбор для выращивания в теплице. Итак, среди быстросозревающих сортов с некрупными плодами можно выделить наиболее популярные.

«F1 Подарок северу» – неприхотливый и быстрый

Ранний гибрид, который подходит для выращивания арбузов в телице в средней полосе России. Его основное преимущество заключается в том, что период между посевом и сбором урожая составляет порядка 80 дней. Плоды арбуза «F1 Подарок северу» округлой формы с гладкой поверхностью. Их масса не превышает 10 кг. Мякоть сочная и содержит повышенное количество сахара. Сорт хорошо переносит любую транспортировку и практически не подвержен болезням и нападению вредителей.

Помимо этого, гибрид не боится засухи. Для посадки лучше выбирать солнечное место без сквозняков. Посадка ягоды осуществляется путем высадки рассады или посева семян. Полив должен быть не частым, но обильным. После формирования плодов необходимо прекратить полив полностью. Не стоит беспокоиться, что арбуз засохнет. Его корневая система развита таким образом, что он без труда найдет влагу.

«F1 Подарок северу» подходит для выращивания в средней полосе России

«F1 Подмосковный чарльстон» – ранняя сладость

Одна из самых ранних разновидностей. Арбузы этого гибрида имеют овальную продолговатую форму. Цвет плода темно-зеленый, а поверхность блестящая и гладкая. Внутренняя часть сочная, мягкая и сахарно-сладкая. Сорт «F1 Подмосковный чарльстон» по срокам созревания абсолютно не отличается от других сортов. Вес плода варьируется от 8 до 10 кг.

Посадка осуществляется двумя способами: посевом семян и рассадным методом. Высадку рассады следует осуществлять в рыхлую и некислую почву. Поливать арбуз в теплице нужно 2 раза в неделю и прекратить полив после появления завязи.

Другие сорта арбузов для парникового разведения

«Паннония F1» – раннеспелый сорт. Имеет гладкую и округлую форму с ярко-красной мякотью. Масса плода совсем небольшая, от 3 до 5 кг. Длительность созревания гибрида в среднем составляет 70 дней. «Паннония F1» хорошо переносит транспортировку, отличается длительностью хранения и устойчивостью к заболеваниям. Например, таким как фузариоз и антракноз. Семена плода мелкие. Можно использовать для разведения в тепличных условиях.

Сорт «Паннония F1» устойчив многим заболеваниям

«Огонек» – скороспелый сорт, устойчивый к невысоким весенним температурам. Имеет гладкую шаровидную форму, окрас плода черно-зеленый, мякоть же карминно-красноватая с зернистой и сочной структурой. Арбузы этого сорта сладкие. Период вызревания длится от 2,5 до 3 месяцев. Масса плодов очень маленькая, всего около 2–3 кг. «Огонек» отличается высокой степенью урожайности. Гибрид устойчив к некоторым заболевания (фузариозу и антракнозу).

«Огонек» – самый популярный сорт среди огородников

«Сибиряк» – скороспелый среднеплетистый гибрид. Плоды арбуза имеют шаровидную форму. Его масса не превышает 5 кг. Кора темного окраса без полосок, а мякоть ярко-красного цвета и сочная. Свое название сорт получил благодаря возможности подстраиваться к сибирским суровым условиям. Стоит отметить, что урожайность «Сибиряка» намного выше при выращивании в теплице, нежели в открытом грунте.

«Ультраранний» – скороспелый сорт. Имеет компактный размер. Срок созревания ультрараннего арбуза в теплице составляет 80 дней. Форма плодов округлая, зеленого окраса с темными яркими полосами. Вес ягоды не превышает 6 кг. Подходит для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте. Основной уход за ягодой заключается в поливе, удобрении и рыхлении почвы.

Отличительная черта сорта Ультраранний – компактный размер плодов

Существует еще несколько сортов арбузов, которые прекрасно подходят для выращивания в теплице. К ним относят:

• «F1 Розовое шампанское»;
• «F1 Кримстар»;
• «Золушка»;
• «Симпатия F1»;
• «Сверхранний Дютина»;
• «Шуга Бейби».

Варианты тепличных конструкций и их подготовка

Выращивание арбузов в теплице – несложное занятие и с ним вполне сможет справиться новичок. Для начинающего садовода-огородника важно уяснить последовательность действий и технологию разведения арбузов. Немаловажно правильно подобрать подходящий сорт и соблюдать основные правила. Результатом станет высокая урожайность и качество продукта.

Для выращивания арбузов в теплице используют два основных вида конструкций:

1. Пленочный парник.
2. Теплица из поликарбоната.

Перед тем как приступать к процессу разведения бахчевых культур нужно подготовить укрытие. Первое, на что следует обратить внимание – место посадки. Оно должно быть хорошо освещенным, чтобы лучи солнца могли беспрепятственно поступать внутрь.

Для теплиц, в которых планируется выращивание арбузов, лучшим материалом считается поликарбонат. Он имеет массу преимуществ: прочность, надежность, высокие теплоизоляционные характеристики и хорошее преломление солнечных лучей. Теплица из поликарбоната должна иметь большую площадь и высоту. Подходящая высота около 1,8–2 м.

Теплица из поликарбоната – лучший вариант для разведения арбузов

Готовить конструкцию под посадку арбузов нужно заранее начиная с марта. Основные этапы подготовки заключаются:

• в уборке снега с крыши и грунта;
• в починке каркаса и проведении других необходимых ремонтных работ;
• в установке рамок для подвязки арбузов;
• в рыхлении и удобрении почвы;
• в разметке и формировании грядок.

Внимание! Стоит отметить, что не рекомендуется высадка бахчевых в один грунт на продолжении нескольких лет. Почве нужно дать отдохнуть от бахчи. Например, посадить картофель, лук, капусту или бобовые. Иначе может снизиться урожайность.

Технология посадки и ухода за арбузной рассадой

Наличие качественных семян арбуза – залог хорошего урожая. Выбирать их нужно тщательно. Существуют специальные правила, следуя которым вы сможете приобрести высококачественный посадочный материал.

1. Место выпуска семян должно находиться в вашем регионе. Это даст гарантию того, что растение сможет быстро адаптироваться к микроклимату.
2. Срок созревания должен быть минимальным. В средней полосе России, выбирая сорт длительного созревания, вы рискуете остаться без урожая.
3. Размер плодов должен быть маленьким. Крупные плоды способны вызревать лишь в южных регионах с теплым климатом.
4. Приобретайте только свежие семена. Проверить дату изготовления можно на упаковке.

Подготовка рассады арбузов своими руками

Рассаду можно выращивать как в торфяных горшках, так и пластиковых

Период между посевом семян и высадкой готовой рассады в грунт составляет от 3 недель до месяца. Это не так долго, поэтому за столь короткое время нужно успеть провести все манипуляции с сеянцами. Ничего сложного в посадке арбузов в теплице нет. Действия мало чем отличаются от посадки огурцов или томатов. Но все же следует учесть некоторые тонкости посева арбузных семян:

• Подходящие сроки. Главное – не опоздать. Апрель – идеальный период для посева.
• Арбузы любят отдельную площадь. Поэтому лучше всего производить посадку семян в разные пластиковые стаканы или горшочки. Используйте торфяные горшочки.

Тогда вы сможете безболезненно произвести высаживание рассады.

• Предварительное замачивание семян. Для начала их нужно оставить в теплой воде или растворе иммуномодулятора. Это делается для лучшей всхожести полосатой ягоды.
• Приготовление правильного состава почвогрунта. Нужно взять 1 ч. земли, 3 ч. перегноя, 3 ст. л. фосфорного удобрения, 1 ст. л. азотсодержащей подкормки и 1 ст. л. калия.
• Обратите внимание на положение семян. Необходимо класть семена боком, чтобы ростки смогли свободно прорваться через оболочку.
• Дополнительные мероприятия. Глубина посева должна быть не более 3 см. Температурный режим до прорастания от 22 до 25 градусов, после появления всходов – 21–23 градуса. Укрытие пленкой осуществляется до первых всходов.

Уход за рассадой до высадки в теплицу

Рассада арбузов растет быстро. Буквально на глазах. Уход за ней очень простой. Во-первых, арбуз любит свободу, поэтому не давайте сеянцам соприкасаться. Раздвигайте горшки по мере необходимости. Во-вторых, произведите 2 подкормки до того, как высадите рассаду в теплицу. Для этого вполне подойдет минеральное удобрение. Первая подкормка вносится на 10 сутки роста, а вторая – немного позднее.

Еще одно немаловажное условие – освещение в течение всего дня. Длина светового дня для нормального роста арбуза в теплице должна быть около 12 часов. Дефицит солнечного света компенсируйте использованием ламп. При нехватке света растения ослабевают.

Основные правила высадки рассады в крытую конструкцию

Существует всего несколько правил высадки готовой рассады в грунт. Следуя им, вы достигнете хороших результатов и отличного урожая.

Высаживать рассаду в теплицу можно в мае

1. Посадка арбуза на постоянное место должна происходить тогда, когда погода устоялась и нет вероятности наступления заморозков. В теплицу, оборудованную обогревательными элементами, готовую рассаду можно пересаживать в мае.
2. Желательно, чтобы отметка дневной температуры превысила 25 градусов, а ночной – 5.
3. Не забывайте первое время укрывать арбузы даже в теплице.
4. Почву следует подготовить заранее.
5. Высадка рассады осуществляется по схеме 0,7*0,5 м. Ямку перед посадкой нужно наполнить перегноем и обильно полить теплой водой.
6. Высаживать арбузы в теплице удобнее всего в торфяных горшочках.
7. Не заглубляйте корни сильно, иначе может начаться процесс гниения.

Особенности ухода за бахчевой культурой

Посадка осуществлена и можно сделать небольшой перерыв в работе. Но не стоит забывать, что арбуз – нежная и требовательная культура. Поэтому придется регулярно уделять время своей посадке. Все, что теперь необходимо растению – это проветривание теплицы и полив.

Проветривание теплицы – искусственная вентиляция

Проветривание закрытой конструкции – одно из обязательных условий выращивания арбузов в тепличных условиях. Температура свыше 30 градусов губительна для полосатой ягоды, поэтому в особо знойные дни необходимо устраивать искусственную вентиляцию внутри. Достаточно всего лишь открыть форточки (если они предусмотрены конструкцией) или приподнять пленку.

Для профессионального разведения бахчевых можно установить автоматические системы проветривания. Принудительную вентиляцию несложно сделать, оборудовав форточки недорогими открывателями.

Теплицу необходимо периодически проветривать

Интенсивность полива и подкормок полосатой ягоды

Для полива рекомендуется использовать исключительно теплую воду. Как часто поливать арбуз в теплице, вы поймете сами. О недостатке влаги сигнализируют увядающие листья. Но помните, что избыток воды губителен для растения. Осуществляя полив, старайтесь не попадать на листья. Иначе арбуз могут поразить грибковые болезни, а плоды потрескаются.

Удобрять растение нужно раз в неделю. Можно внести аммиачную селитру и азотсодержащие подкормки в воду для полива. Удобрение древесной золой придаст ягодной мякоти сладкий привкус.

Внимание! Вносить удобрения нужно до созревания арбузов. Делается это для того, чтобы нитраты не попали в плод, а затем и в человеческий организм.

Необходимость подвязок и прищипок

Подвязка и прищипка – мероприятия необязательные, но желательно их проводить. Для этого точку роста следует удалить. А когда завязи арбуза достигнут размера сливы, нужно удалить все, кроме одной – она должна быть правильной формы. Подвязку осуществляют на 10 сутки после посадки. Процесс представляет собой несложную конструкцию: плоды размещают в середине сетки, края связывают и подвешивают посредством шпагата.

Сформировавшиеся арбузные плоды нужно подвязывать

Сезон сбора урожая

Определить степень созревания у арбуза немного сложнее, чем у дыни. Но специалисты рекомендуют обратить внимание на яркость полосок и глухой звук при похлопывании. Хвостик у готового отправиться на стол плода тонкий, а кожура – гладкая и упругая. Брать за основу размер не стоит – он зависит от сорта.
Собирать нужно только сухие арбузы, так вы сможете сохранить их дольше. Для хранения нужно поместить собранный урожай в открытые коробки из картона, переложив между собой бумагой. Другой способ складирования – сетки, повешенные в сухом месте.

Созревания арбуза проверяют по окрасу и звуку при похлопывании

Основные болезни и вредители

Из всех болезней арбузы чаще всего страдают от мучнистой росы, антракноза и фузариозного увядания. Все эти заболевания обычно проявляются в сырой и влажной среде. Грибок активизируется при повышенном уровне влажности и плотно сбитой почве.

Лучший метод профилактики болезней бахчи заключается в рыхлении почвы, а также в уничтожении сорняков. Предотвратить развитие антракноза поможет приобретение качественных и свежих семян. Соблюдение правил севооборота и применение минеральных добавок тоже поможет снизить риск возникновения болезней.

Как видите, основной уход сводится к рыхлению почвы, удобрению, поливу, подвязыванию и подщипыванию культуры. Проветривание теплицы – еще одно обязательное условие выращивания арбузов в теплице. Соблюдая все правила и тонкости бахчеводства, вы получите превосходный урожай, который может храниться длительное время.

Арбуз в теплице

Как вырастить арбуз в теплице – от простого к сложному

арбузы в теплице

Мы все любим летний месяц – август. Именно в  этом месяце природа балует нас свежими, сочными фруктами. Но не всегда есть время и возможность долго ходить по рынку и выбирать их. К тому же часто мы попросту не уверены в качестве продукции, которую нам предлагают.

Но стоит подойти к вопросу по-другому: в ваших силах самостоятельно выращивать эти вкусные плоды лета – арбузы, при том вы не только сможет лакомиться ими раньше, чем другие, но и даже построить свой бизнес по продаже бахчевых.Конечно, первый вопрос, который придет вам  в голову, будет: «Как выращивать арбузы в теплице?». Все не так сложно, как кажется. В данной статье мы расскажем вам о всех этапах выращивания бахчевых в тепличных условиях.

Первый этап. Основы бахчеводства

Бахчевые, как растительная культура, пришли к нам из Южной Африки. Именно там впервые начали выращивать эти вкусные и сытные растения. Там до сих пор их можно встретить в диком виде.

Но не стоит считать, что эта ягода исключительно южная. В тепличных условиях ее можно выращивать при  любом климате. А принципы выращивания настолько просты, что становятся доступными каждому.

Итак, что вам понадобится? В первую очередь, это, безусловно, хорошая, плодотворная почва с качественным дренажем (см. Земля в теплице: выбор грунта и уход). Тут важен уровень ее жирности и степень нейтральности грунта.

Внимание: Подготовьте рассаду заранее. Высадите ее в пластиковых стаканчиках, можете купить их, а можете сделать из ненужных старых бутылок. В каждую такую емкость в самом начале апреля поместите по 2 семечка арбуза, накройте горшки пленкой, и поставьте в теплое, влажное место с температурой не ниже 24.°С и не выше 26°С.

И, вот, появляются первые всходы. Снимите пленку, удалите слабые ростки и оставьте один-два самых крепких и больших. Поменяйте место расположения емкостей, поставьте их в теплицу или на подоконник, в теплое время года можно вынести их на улицу (см. Мини парник на подоконник для выращивания рассады). Так рассада должна простоять, пока на ней не появятся первые листки.

В середине мая начните подготавливать почву, для этого предварительно выройте квадратные ямы. В каждую из них засыпьте перегной и почву в слой 2-3 см. Это хорошо прогреет землю, после чего можно будет сделать лунки, чтобы разместить туда ком земли с ростком арбуза.

Очень важно не стряхивать «родную» землю ростка, иначе он может погибнуть в непривычной для себя среде. Опускайте каждый росток на глубину 3-5 см. Итак: в каждой ямке по 4 росточка, между которыми вы поставите дно большого 5-литрового бутыли с водой.

Зачем это нужно? Испаряясь, вода будет защищать арбузы и дыни в теплице при любых экстремально высоких или низких температурах. Затем накройте яму акриловым покрытием, забейте колышки по бокам. Первый этап завершен.

Второй этап. Развитие рассады

И вот, на вашем ростке появляется 5-й листок. Вы находите высшую точку роста и попросту ее удаляете, как бы вы сделали с огурцами, например. Еще через две недели вы увидите отростки первого ряда, так же удалите часть из них и оставьте только самые сильные. Как происходит дальнейшее формирование арбуза в теплице?

Все будет зависеть только от вас. Поливайте растение аккуратно, так чтобы не попадать на сами листья. Когда завязи будут достаточно крупными (размером со сливу), начните отбор. На каждой плети бахчевого отберите те, которые будут самыми правильным по форме, сверившись, к примеру, со справочником или просмотрев видео, как должна выглядеть правильная завязь.

Все остальные – смело удаляйте, вместе с цветками. В идеале, на одной плети должен расти один арбуз. Точку роста на основных побегах так же нужно удалить, а под каждую завязь положить кусок доски, чтобы она не касалась земли, тем самым защищая ее от процессов гниения и патогенных микроорганизмов.

выращивание арбузов в теплице

Как ухаживать за тепличными арбузами?

Чтобы ваши дыни и арбузы в теплице росли быстро, их нужно регулярно поливать. Определить это можно по листьям, что будет достаточно просто – если листки немного привяли, значит, растение нуждается во влаге. А вот излишняя влага может стать причиной появления трещин на самой завязи, поэтому важно не переусердствовать.

Для нормального выращивания арбузов в теплице необходимо совершать еженедельную подкормку. Также обязательно обращайте внимание зеленеет ли земля в теплице. Настои для этого чередуйте (коровяк, травяной, куриный). Не забывайте добавлять в удобрение древесную золу – тогда плоды гарантировано будут сладкими. И вот, когда они уже созреют – прекратите подкормку и уменьшите количество поливов.

Как понять созрела ли дыня или арбуз? Во-первых, это типичный запах бахчевых, во вторых – это кольцевые трещины на хвостике. Хранить такие ягоды можно в коробках, куда вы так же разместите плотный картон между каждым плодом. Так вы сохраните ягоды до октября.

Как правильно выбрать сорт арбуза?

Арбуз в теплице сорт – это огромное разнообразие форм, цветов и вкусов.

Ваш выбор будет зависеть напрямую от климатических условий, в которых вы проживаете.Арбуз  в теплице в Сибири – это тоже вполне реально, но тут важно подобрать подходящий сорт.

Выделяют следующие сорта:

●«F1 Подарок северу»

●«Золушка»

●«Ультраранний»

●«F1 Подмосковный чарльстон»

●«Огонек»

●«Паннония F1»

●«F1 Розовое шампанское»

●«Сибиряк»

●«F1 Кримстар»

Выращивание дынь и арбузов в теплице – это совсем несложно, когда вы четко знаете с каким сортом имеете дело. Именно поэтому мы советуем вам приобретать семена у проверенных источников – чаще это профессиональные магазины. Там вам окажут консультацию, помогут подобрать подходящий сорт, подберут удобрения и почвы и дадут советы о том, как правильно ухаживать за бахчевыми в период их созревания. Или можете написать нам.

Итак, мы с вами уже разобрались с тем, как посадить арбуз в теплице, и что для этого необходимо.
Теперь рассмотрим наиболее популярные его сорта.

● «F1 Кримстар»  – это ранний  плод, который созревает уже на 60 день от первых восходов. Мякоть однородна, плоды круглые, весом до 8 кг. Мякоть так же хрустящая, имеет насыщенный красный цвет. Плод очень вкусный, очень сладкий.

● «Сибиряк» — скороспелые плоды, весом до 5 кг, имеют высокие вкусовые качества, их легко выращивать.4

● «Подарок Северу» — дозревает лишь в конце августа. Это очень большие арбузы весом от 5 кг, их тяжело выращивать, но вкус у них потрясающий.

Арбуз сорта «подарок северу»

Как определить спелость и правильно хранить арбузы?

Зрелость арбуза определяется простым народным  способом: просто постучите по нему. Глухой звук говорит о том, что плод еще не созрел, а вот слишком тонкий звук – причина перезрелости мякоти. Нормальный, качественный арбуз издает громкий, неприглушенный звук. Хвостик его утончается, с него опадают волоски, кожица становится глянцевой и упругой.

Существует множество вариантов хранения арбуза: его можно поместить в сетки, и подвесить их на стене, его можно сложить в коробки и разделить картонными досками. Что бы выращивание арбузов в теплице было более понятно,  видео поможет вам правильно вырастить, дать созреть и сохранить арбузы.

Спелая мякоть арбуза

Все еще задаетесь вопросом, как в теплице вырастить арбузы? Тогда просто последуйте нашим советам. Главное в этом деле – правильно оборудовать саму теплицу, позаботиться о теплоизоляции, правильном режиме полива и прочих условиях, необходимых для нормального функционирования (см. Автополив для теплицы: рекомендации практиков).

Из арбузов так же можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, вы вкусно разнообразите свой привычный рацион.

Шашлыки из арбуза

Это могут быть фруктовые шашлычки, арбуз отлично подходит для салатов или легких фруктовых супов, из него можно сделать вкусный мусс или смузи.

Но, кроме всего этого, арбузы – это еще и сильнейшее мочегонное, поэтому, если у вас проблемы с почками, не советуем вам злоупотреблять этой культурой.

parnik-teplitsa.ru

Как вырастить арбуз в теплице, получив обильный урожай ароматных плодов

Бахчевые – культура неприхотливая, не требующие особо сложного ухода. Арбузы хорошо растут на бахче в южных регионах. Но это вовсе не значит, что их нельзя вырастить в других районах нашей страны.

Например, выращивание арбузов в Сибири в теплице — очень популярное занятие среди местных огородников, а уж в Подмосковье фермеры даже соревнуются на ярмарках между собой, у кого ягода крупнее.

Выращивание арбузов в теплицах приобретает массовый характер.

Условия

Не так много надо для успешного роста бахчевых.

Самое главное, решая, как выращивать арбузы в теплице, постараться выполнить следующие принципиальные условия:

1. защитить растения от поздних весенних заморозков;
2. искусственно ограничить число плодов на кусте;
3. осуществлять грамотный уход и своевременную подкормку.

Необходимо помнить, что арбуз очень любит тепло, поэтому правильным для северных регионов будет выращивание арбузов в теплице. Не следует забывать, что бахчевые культуры очень любят солнце, а значит, теплицу нельзя располагать в тени.

Желательно заняться подготовкой теплицы с осени, удобрить землю скошенной травой и перепревшим навозом.

Важно. Арбузы не рекомендуется сажать из года в год на одно место, желательно дать возможность почве в течение одного года отдохнуть от этой культуры.

Сорта

Арбуз сорта «Кримсон Свит» — раннеспелый сорт.

Очень важно понять, что выращивание арбуза в теплице возможно при грамотном подборе семян. Для этих целей подойдет не каждый сорт. Если взять семечки из покупного арбуза, то не факт, что из этой затеи выйдет толк.

Необходимо выбирать такие семена, которые имеют короткий срок созревания.

Лучшие сорта арбуза, которые дают хороший урожай в российских теплицах:

1. «Золушка»;
2. «Ультраранний»;
3. «Паннония F1»;
4. «Кримсон Свит»;
5. «F1 Кримстар»;
6. «F1 Подарок северу»;
7. «F1 Подмосковный чарльстон»;
8. «Огонек»;
9. «F1 Розовое шампанское»;
10. «Сибиряк».

Грамотный выбор сорта для своих региональных условий делает возможным выращивать арбузы в теплице в Сибири и на Дальнем Востоке. А выращивание арбузов на Урале в теплице стало вполне обычным делом.

Готовим рассаду

На фото – рассада арбуза.

Рассмотрим, как вырастить арбузы в теплице из рассады, которую можно купить в специализированных тепличных хозяйствах или посеяв семена своими руками. Посев семян на рассаду желательно проводить во второй половине апреля. Сначала надо подготовить землю.

Нам потребуется для получения одного ведра готовой почвенной смеси для рассады:

1. земли — четверть ведра;
2. перегноя- три четверти ведра;
3. калийного удобрения — одна столовая ложка;
4. азотного удобрения — одна столовая ложка;
5. удобрения с фосфором — три столовых ложки;
6. древесная зола – один стакан;
7. сульфат калия – одна чайная ложка.

Арбузные семечки не все подойдут для выращивания вкусного арбуза в теплице, необходимо подбирать скороспелые сорта.

Инструкция по посеву и выращиванию рассады:

1. при посеве семена арбуза кладем на бок, так семядольным листочкам легче будет пробить грубую оболочку семечка;
2. сеять необходимо на глубину 2-3 см;
3. температура в помещении, где будет проходить процесс проращивания, должна поддерживаться на уровне 22-25°С;
4. световой день для выращивания рассады необходимо продлевать до 12-14 часов, желательно создать искусственное освещение в теплице с помощью ламп ЛБ-40;
5. следите за тем, чтобы растения не соприкасались листьями;
6. на десятый день всходы необходимо подкормить комплексными минеральными удобрениями;
7. у готовой к высадке в теплицу рассады должно быть от трех до пяти настоящих листочков.

Готовим теплицу

Теплица может иметь различную форму, может быть построена из различных материалов. Хорошо выращивать арбузы в теплице из поликарбоната, этот современный материал отлично зарекомендовал себя среди российских огородников.

Его цена является доступной любому потребителю, а свойства материала очень подходят для строительства оранжерей, зимних садов и теплиц.

Главное, что надо соблюдать при строительстве, если вы собираетесь вырастить дыни и арбузы в теплице:

1. высота строения не должна быть меньше 170 см, оптимальная высота – 200 см;
2. в теплице должна быть возможность подвязки растений, так как они будут расти вверх, а не стелиться по земле, как на бахче;
3. должна быть возможность подвески арбузов и дынь в отдельных сетках.

Уход в теплице

Маленький плод арбуза.

Высаживание

Почву приготовить желательно заранее. За неделю до посадки необходимо снять слой земли примерно на глубину лопаты. В получившуюся в теплице траншею укладываем сено с перегноем. Сверху все это посыпаем азотными удобрениями, затем обильно поливаем горячей водой.

После полива засыпаем обратно почву и накрываем грядку черным укрывным материалом. Высаживать рассаду можно после подогрева почвы в теплице до 12-14 градусов. Сажаем на глубину 10 см, расстояние между растениями должно быть 50 см.

Очень важно выбрать подходящих соседей для арбуза в теплице.

Это могут быть:

1. дыни;
2. болгарский перец;
3. огурцы;
4. томаты.

Можно подсадить рассаду арбузов к основной, выращиваемой в этой теплице, культуре. Но это только в том случае, когда нет возможности выделить им отдельную теплицу, в которой будет гораздо проще создать именно тот микроклимат, который необходим для выращивания и созревания арбузов.

Важно. При выращивании арбузов совместно с другими культурами, необходимо помнить, что они вырастают до шпалеры, примерно на 2 метра и могут затенять соседей.
Следует располагать их ближе к северной стене.

Полив

Поливать арбузы желательно теплой водой.

Поливать арбузы можно только теплой водой. Регулярный полив осуществляется после высадки рассады в теплицу и до самого цветения. Полив обильный, лучше всего проводить его в вечернее время, частота полива – до трех раз в неделю.

Как только появляются цветы, схема полива меняется. Дело в том, что при частом поливе плоды могут быть невкусными и водянистыми, а также могут растрескаться.

Поливают с начала цветения редко, обычно полив производят сразу после подкормки. Ни в коем случае нельзя лить воду на стебли и листья. Частый полив может привести к растрескиванию плодов.

Подкормка

Ориентировочно через неделю, когда почва немного подсохнет, необходимо подкормить растение азотными удобрениями. Растворяют 20 г аммиачной селитры в 10 л воды. Выливают по 2 л полученного раствора на одну лунку.

Вторую подкормку необходимо провести перед бутонизацией, третью – после того, как образуются завязи.

В качестве подкормки можно также применить раствор куриного помета в пропорциях 1:10. В этом случае на одну лунку необходимо использовать 0,5 л раствора.

Плети арбузов желательно подвязать на шпалеры.

Подвязка

Примерно на десятый день проводят подвязку растений. Вдоль гряд необходимо протянуть проволоку, формируя шпалеры. Как только стебель достигнет высоты 40 см, его привязывают к шпалере.

Когда плоды арбуза достигают размера крупного яблока, их помещают в отдельные сетки, сетки также крепят к шпалерам.

Важно. Арбуз в теплице выращивают в один стебель, лишние побеги прищипывают.
С образованием 2-3 плодов на плети и достижения ими размеров куриного яйца, все остальные завязи с этой плети удаляют, так как большее количество плодов попросту не вызреет.

Торопиться с уборкой спелых плодов не нужно, так как очень легко ошибиться и собрать не совсем зрелые плоды. Это может быть и при достижении арбузом больших размеров. Зрелость арбуза можно проверить, постучав по нему.

Готовый арбуз издает характерный звук.

Каждый арбуз подвешивается на шпалеры в отдельной сетке.

Резюме

Итак, мы разобрались с вопросом о том, как правильно выращивать арбузы в теплице.Главное,необходимо придерживаться определенных, абсолютно не сложных, условий и способов. В таком случае урожай ваших арбузов будет обильным, а вкус их будет вас радовать.В представленном видео в этой статье вы найдете дополнительную информацию по данной теме.

oteplicah.com

Как вырастить арбуз в Сибири в теплице?

За что многие из нас любят конец лета, август-месяц? Конечно, за сезон отпусков, мягкую и теплую погоду, а также обилие овощей и фруктов. В это время начинают поспевать и поступать во все уголки страны бахчевые культуры. А хотите узнать, как вырастить арбуз в Сибири? Тогда давайте поговорим об этом подробнее. Казалось бы, зачем, если на рынке полосатых красавцев полным-полно. А уверены ли вы, что они не напичканы нитратами и прочей химией и абсолютно безопасны для здоровья ваших детей? Наверное, нет. А так как вырастить арбуз в Сибири не представляет особой сложности, это под силу любому дачнику, у которого есть теплица и немного свободного времени.

Открытый грунт или теплица?

Надо сразу отметить, что температуры в Сибири не позволяют выращивать бахчевые культуры в открытом грунте. Точнее, посадить вы их можете, и если лето будет теплым, они благополучно заплетут ваш участок своими сильными плетями. Однако плоды при этом будут маленькими и не очень вкусными. Поэтому, говоря о том, как вырастить арбуз в Сибири, в первую очередь нужно рассмотреть процесс построения теплицы.

Принципы выращивания арбузов

И все-таки многим не верится, что эта южная теплолюбивая культура может быть выращена в самом прохладном климате России. А ведь никаких проблем с этим нет, технология полностью идентична выращиванию огурцов. Единственная разница в том, что срок созревания арбузов-скороспелок на 15 дней дольше, чем у огурцов. А уж огурцами в России никого не удивишь. Каких правил в первую очередь надо придерживаться, чтобы усвоить, как вырастить арбуз в Сибири? Необходимо высаживать рассаду арбуза, чтобы у него было достаточно времени для роста и развития. Весной нужна надежная защита от поздних заморозков: теплица или парник. Растения нужно правильно формировать, оставляя ограниченное количество плодов на кусте. Кроме этого, арбузы любят многократные подкормки.

Подготовка теплицы

Что необходимо арбузу? В первую очередь, самое солнечное и теплое место. Ваша теплица должна быть расположена на максимально открытом месте, а стены будут надежной защитой от холодных ветров, чего бахчевые культуры просто не переносят. Это может быть полиэтиленовый парник или современная теплица, все зависит от вашего желания. С устройством теплицы каждый сможет познакомиться отдельно, информации по этому поводу очень много, а мы идем дальше, разбирая, как выращивать арбузы в Сибири. Например, отлично себя зарекомендовала теплица из поликарбоната, но необходимо помнить, что ее высота должна быть не меньше 170 см, так как растения любят карабкаться по шпалерам.

Подготовка рассады

Вам потребуются семена ультрараннего сорта, со сроком созревания не более 85 дней с момента посадки. Иначе ваши полосатые красавцы просто не успеют поспеть до осени. Примерно во второй половине апреля нужно уже замачивать семена и готовить рассаду. Так как выращивать арбузы в Сибири сразу в открытом грунте не получится, мы предлагает предварительно замоченные и проклюнувшиеся семена высаживать в торфяные стаканчики. Пикировку они переносят очень плохо. Для почвогрунта можно использовать любую готовую смесь. Очень важно поставить стаканчики с семенами в теплое место, тогда они проклюнутся через 2-3 дня.

Говоря о том, как правильно вырастить арбузы в Сибири, нельзя не сказать про необходимость закаливания рассады. Как только на улице устанавливается солнечная погода, необходимо начинать выносить рассаду на открытое место сначала на 15, потом на 30 минут, постепенно доводя до часа. Рассада привыкнет к солнечным лучам и не будет болеть, когда попадет в открытый грунт. Это касается и тех растений, которые будут расти в теплице. Если полениться, то вы рискуете полностью потерять рассаду при пересадке.

Высадка в грунт

Теперь мы более детально разберем, как вырастить арбузы в Сибири в теплице, так как этот момент является очень важным. Высаживать рассаду можно в конце мая, когда температура почвы достигла 14 градусов. Перед посадкой необходимо обильно полить землю теплой водой. Вдоль теплицы нужно сформировать грядки шириной не менее метра. Высадка рассады происходит на глубину 10 см, на расстоянии около метра друг от друга. Всю полосу земли можно не перекапывать, а подготовить лунки, как мы обычно высаживаем кабачки, тыквы и огурцы. Диаметр — около полуметра, и расстояние между ними примерно такое же. Очень важно высадить росток вместе с торфяным горшочком. Причем желательно, чтобы горшок немного выступал над поверхностью земли, чтобы растение не загнило. В одну лунку можно посадить два растения, разведя их плети в разные стороны. Первые несколько дней рассада не требует ухода, желательно только прикрыть ее сверху пленкой, чтобы лучше прижилась.

Уход за арбузами

Теперь вы знаете, как вырастить арбуз и дыню в Сибири. Стоит еще дополнительно рассказать про особенности ухода за этой культурой. Арбузы очень требовательны к поливу. Обильный полив теплой водой производится в вечернее время примерно 3 раза в неделю. В сильную жару можно поливать чаще. После того как появились цветы, необходимо производить полив только после подкормки. Большое количество влаги сделает плоды водянистыми и приведет к растрескиванию. Необходимо регулярно проветривать теплицу, а также обрабатывать ее от вредителей и болезней. Примерно раз в 10 дней рекомендуется опрыскивать грядку препаратом «Фитоверм».

Подкормка — это важный момент, так как арбузы очень требовательны к питательным веществам. После того как длина плетей составит 25 см, необходимо подкормить растения азотными удобрениями. Для этого возьмите 20 г аммиачной селитры и 10 литров воды. На каждое растение потребуется не менее 2 литров раствора. Второй раз подкормку проводят перед образованием бутонов, а третий раз — после появления завязи. Не забывайте о том, что арбузы нужно подвязывать к шпалерам, так как в теплице вы не создадите естественные условия бахчи. Подвязываются сами плети, а каждый арбуз помещается на специальную подставку или сетку, чтобы не оборвался под собственной тяжестью.

syl.ru

Выращивание арбузов на дачном участке в Сибири

Зная агротехнику теплолюбивой культуры вырастить арбуз можно в любом районе страны. Но это не значит, что будет легко. Если не создать нужный температурный режим, освещённость, то поливом и удобрениями их не заменишь. Выращивание арбузов в Сибири возможно только в специальных условиях – в теплицах, на тёплых грядках, через рассаду.

Условия получения сладкого арбуза

От самого начала развития и до созревания тепло является одним из главных условий:

1. Семена всходят при температуре не ниже 14 0.
2. Для корней благоприятна температура 24-30 0.
3. Среднесуточная температура при цветении и образовании завязей должна быть не ниже 18 0.
4. Ночная температура окружающего воздуха летом нужна выше 15 0.

При этом большую роль играет длина дня и получение солнечной энергии в 10000 люкс ежедневно.

Создать такие условия в Сибири можно, если выращивать культуру рассадным способом в защищённом грунте, на высоких тёплых грядах. Заправленные растительными остатками и коровяком, они создают нужную температуру корням.

Корень арбуза ветвистый, стержневой. Стержень уходит вглубь, а питание в основном доставляют корни, расположенные в верхнем плодородном слое. В засуху стержневой корень добывает воду из глубины. Поэтому на тёплой грядке арбузы не набирают нитраты из навоза, который к моменту налива превращается в перегной.

Таким образом, получить в Сибири арбуз, не уступающий по вкусу южному, можно, если применить некоторые приёмы:

• рассадный способ;
• выращивание в защищённом грунте;
• использование тёплой высокой грядки;
• использование скороспелых районированных сортов.

Главный фактор, количество солнечных дней с Сибири отвечает требованиям. Незаменимая солнечная энергия есть, остальные требования выполняют в каждой местности по-своему. Сибирь большая и Омск с Улан-Удэ не сравнить по климату. Однако арбузы выращивают везде.

Выращивание рассады

Сибирское лето короткое. В третьей декаде июня ещё возможны заморозки, а в середине августа уже ждут первого инея. Поэтому рассада поможет как вырастить арбуз в теплице, так и в открытом грунте. Поэтому первый месяц арбуз растёт на подоконнике. Важно в это время создать хорошие условия освещённости, особенно когда начинает появляться пятый лист. При этом нужно яркое освещение, лучше специальными лампами типа «Алмаз» в течение 10 часов в сутки. Рассада в месячном возрасте высаживается в тёплую землю.

Как вырастить арбуз в теплице?

Строительство теплиц началось под Москвой именно для того, чтобы поставить к столу Царя арбузы. Но результат был не очень хорошим.  Не было нужного освещения, а это одно из основных условий получения сладких плодов.

Теплица под арбузы должна иметь хорошую прозрачность покрытия и вентиляцию. Современные материалы позволяют выполнить это условие. Для выращивания арбузов подходят теплицы для томатов. Можно сделать их добрыми соседями. Ведут арбузы с вертикальной подвязкой плетей или настилом. Можно часть плетей пустить настилом, другую подвесить.

Высаживают растения в ряд с расстояние в 70 см между лунками. Необходимо создать хорошую освещённость каждому листику. Поэтому растения не размещают чаще. Рассаду высаживают в конце мая, начале июня, когда земля хорошо прогрета. Лунку делают большую, растение немного заглубляют, но вокруг должен быть чистый песок, чтобы на первых порах уберечь нежные корешки. Неокрепшие растения притеняют на 2-3 дня, пока они не приживутся.

Уход за арбузами в теплице состоит из своевременных поливов с применением удобрительных смесей малой концентрации в начале лета. Для предотвращения появления гнилей и насекомых действенно опрыскивание ЭМ-1 Байкал в течение всего сезона.

Зацветут арбузы в конце июня, сначала мужские цветки, потом появятся женские, которые можно отличить по наличию миниплодика вместо ножки. Опыление ведётся в первой половине дня. Мужской цветок обрывают, убирают лепестки и прислоняют его тычинки к пестику женского растения.

Такую процедуру для гарантии проделывают несколько раз. Как только завязь начинает увеличиваться, опыление произошло.  После этого плеть, растущую выше, срезают, оставляя для налива несколько листов. Убирают боковые пасынки. Для тепличного растения достаточно оставить три плода и убирать нарастающую зелёную массу в дальнейшем.

Увеличивающиеся плоды своей тяжестью стянут плеть с подвеса. Поэтому их нужно заранее повесить в «авоське» с закреплением на шпалере, независимо от плети. При наливе арбузы требовательны к влажности почвы. Но как только налив закончится, поливать их не нужно. Стержневой корень добудет достаточно воды, а арбуз будет сладким и сахаристым.

Убирают арбузы, когда они созреют. Признаком  готовности плода станет подсохший ближайший усик, легкий хруст при сжимании плода и время, прошедшее от завязывания. Оно должно составлять от 35 дней до 45. Риск снять не до конца вызревший плод остаётся всегда.

Выращивание арбузов без теплицы

Помня о том, что сибирское лето непредсказуемо, что похолодание возможно в любое время, даже в открытом грунте для арбузов предусмотрена защита. Обычно готовят для них высокие гряды, внутри которых заложено биотопливо.  Гряду покрывают чёрной плёнкой в качестве мульчи или геотекстилем. Устраивают арбузы на возвышенности, поближе к солнцу и чтобы вода при поливе не застаивалась.

Лунки готовят заранее, для растений делают разрез в укрытии, над ним устанавливают защитный колпак, чтобы поверх накинуть укрывной материал, если похолодает. Закрытая грядка не даёт вырасти сорнякам и сохраняет тепло даже в холодные ночи.

На свежем воздухе опыление происходит естественным путём. Огороднику нужно следить за формированием растений, не допуская зарастания плетями 3,4 порядка. В открытом грунте арбуз сам регулирует нагрузку, лишние плоды отваливаются, достигая размера грецкого ореха.

Как собрать семена арбуза?

Купить семена можно, но не всегда найдётся именно тот сорт, что вам понравился. Зачастую название сорта на пакете и его содержимое не совпадают. Поэтому вопрос, как правильно собрать семена арбуза и других культур, стал актуальным. Для всех бахчевых культур отбирается сердцевина плода с семенами, их оставляют на 3-4 дня для брожения, прикрыв ёмкость сверху тряпочкой. Позже семена отмывают от слизи, сушат, укладывают в коробочку и подписывают сорт и год урожая.

Пользоваться для посева можно семенами через два года. Свежие семена дают много мужских цветов и очень мало завязей. Срок годности семян 5-6 лет при нормальных условиях хранения.

Тонкости выращивания арбузов в Сибири — видео

glav-dacha.ru

Выращивание арбузов и дынь в теплице: правила для хорошего урожая

Для начала предлагаем вам ознакомиться с видео:

Теперь же рассмотрим весь процесс от начала до конца с иллюстрациями.

Подготовка рассады

Итак, что же нужно для дыни? В первую очередь плодородная, хорошо дренированная почва с рН 6,7-7,0 – не слишком жирная и с нейтральным грунтом. Рассаду для этой почвы нужно готовить заранее, в пластиковых стаканчиках – чтобы их сделать, нужно всего лишь разрезать бутылку поперек. В каждую такую емкость еще в начале апреля следует поместить 2 семечка, и накрыть все эти «горшочки» полиэтиленовой пленкой, поставив в теплое место (24-26°С).

Как только появятся первые всходы, пленку надо снять, слабые росточки удалить, а емкости с рассадой перенести на свет (в теплицу, подоконник, на веранду). Там она рассада должна стоять, пока у нее не появятся по 2-3 настоящих листика.

Подготовка почвы

Уже 10-15 мая для дынь в теплице нужно подготовить землю, вырыв для этого квадратные ямы 80х80х20 см. Каждую из них следует заполнить перегноем и засыпать почвой на 2-3 см. Почва в них хорошо прогреется (достигнет 25-27°С), и можно будет делать лунки для размещения кома земли с ростком дыни. Опускать его в них, к слову, нужно так, чтобы края выступали над уровнем на 2-3 см. В итоге в каждой яме должно получиться по 4 ростка, между которыми в середину ямы нужно поставить дно от 5-ти литровой бутылки с водой. После чего яму можно накрывать агрилом размером 1,2х1,2 м, забив по краям колышки. Сама вода будет защищать рассаду и в жару, и в холод.

Как только на рассаде появится 5-й листочек, нужно удалит точку роста – точно так же, как с огурцами, а через две недели, когда будут видны отростки первого ряда, из них следует выбрать самые сильные.

Поливать растения дыни нужно аккуратно, чтобы листья оставались сухими. А когда завязи станут по размерам как сливы, нужно на каждой плети отобрать из них самые правильные по форме, а остальные безжалостно вырвать вместе с цветками. В итоге на одной плети будет расти одна дыня. Точку роста на главных побегах первого порядка нужно удалить, а под каждый плод – положить кусок доски, чтобы он не касался земли и не гнил.

Уход за тепличными дынями

Чтобы выращивание дынь в теплице было быстрым, их нужно регулярно поливать, определяя необходимость по листьям – если привяли, значит, пора. А вот от переувлажнения они могут треснуть – здесь нужно быть осторожным. Подкормка дынь должна быть каждую неделю, с чередованием настоев (коровяка, куриного и травяного), с небольшим добавлением древесной золы – только с ней плоды будут сладкими. А вот когда дыни уже станут созревать, подкормку нужно прекратить, и количество воды при поливе – уменьшить.

Как определить, что дыня в теплице созрела? По типичному дынному запаху и кольцевым трещинкам у хвостика. Хранить витаминные и чистые от нитратов дыни для своей семьи можно в открытых картонных коробках, с плотной бумагой между плодами – так они пролежат до середины октября.

Выбор подходящего сорта

Что же касается выбора сорта, то дыня в России выращивается в основном трех видов: сетчатая, канталупа и зимняя. В более теплых областях нашей страны предпочитают пять сортов: «Козочка», «Ранняя», «Колхозница», «Десертная» и «Украинка». В зимних регионах России хорошо себя чувствуют такие сорта: «Зард», «Бухара», «Гуляби-сары» и «Чарджуйская». А вот именно в теплицах, по отзывам опытных дачников, больше всего урожая дают: «Солнечная», «Радужная» и «Осень».

Как вырастить хороший сочный арбуз?

Для того, чтобы вырастить в собственной теплице сочный и сладкий арбуз, ему нужно обеспечить очень теплый, солнечный климат и небольшую влажность.

Лучшие сорта арбуза для российских теплиц это: «F1 Подарок северу», «Золушка», «Ультраранний», «F1 Подмосковный чарльстон», «Огонек», «Паннония F1», «F1 Розовое шампанское», «Сибиряк» и «F1 Кримстар».

Выращивание рассады

Посев на рассаду проводить желательно в третьей декаде апреля. Почвенную смесь нужно готовить так:

• три части перегноя;
• одна столовая ложка калийного удобрения;
• одна столовая ложка азотного удобрения;
• три столовых ложки удобрения с фосфором.

Еще не помешает внесение в почву стакана древесной золы и одной чайной ложки сульфата калия – все это на ведро почвенной смеси, если вообще не использовать минеральный удобрений.

Семена арбуза при их посеве класть нужно на бок, чтобы семядольные листочки легко пробивали грубую оболочку. Сеять следует на глубину 2-3 см, при температуре 22-25°С, которая должна держаться до их всходов. А уже при появлении первых растений неделю температура должна быть 21-23°С (ночью 17-18°С).

А ухаживать за рассадой арбузов нужно также, как за рассадой огурцов, помня о том, что при недостатке света они, как и тыквенные, быстро вытягиваются. Вот почему световой день для арбузов должен быть истинно африканским – не менее 12-14 часов. А для этого можно создать подобное ему искусственное – взять 4 лампы ЛБ-40, которые обычно применяют для рассады перца и томатов.

Полезно также затенить рассаду через неделю после всходов черной пленкой – с 6-ти вечера до 8-ми утра дней десять. А на десятый день всходов растения можно подкормить минеральными удобрениями: 10-15 г аммиачной селитры + 10-15 г хлористого калия + 20-15 г суперфосфата + 10 л воды.

Высадка рассады

Почву в теплице для посадки арбузов готовить необходимо заранее. Это однозначно будут теплые грядки, в которых за неделю до высадки нужно снять слой земли «на лопату» и положить в получившуюся траншею сено с перегноем, посыпав сверху все азотными удобрениями и полив обильно достаточно горячей водой. После чего все можно снова закрыть почвой и черным укрывным материалом.

И вот, когда почва прогреется до 12-14°С, можно начинать высаживать рассаду, на глубину 10 см. По мере роста плетей их нужно подвязывать к шпалере точно также, как огурцы – сами же плоды желательно подвесить в сетках.

Уход за тепличными арбузами

Очень хорошо, если в теплицу смогут попасть пару пчел – без них женские цветки плохо опыляются, но можно, конечно, помочь этому процессу руками: первыми зацветают мужские цветки, которые без завязи, а женские намного мельче мужских. И важно не пропустить этот момент: мужские цветки ведь живут всего несколько часов. Из нужно сорвать, осторожно удалить лепестки и приложить пыльники по нескольку раз к рыльцам женских. Лучше это делать утром при температуре 18-20°С, но только если ночью перед этим температура в теплице не была ниже 12°С.

А чтобы арбуз рос еще быстрее, его плеть можно прищипывать, оставляя по 3-5 листьев выше плодов, удаляя слабые побеги вообще. После сбора урожая семена лучше всего оставить для посева на следующие года – арбузы в теплице следующих сезонов всегда развиваются еще лучше и куда успешней противостоят болезням. И урожай дают еще лучше!

Vasha-Teplitsa.ru

Бизнес на Выращивание арбузов и дынь в теплице

Суметь вырастить нетрадиционную культуру для определенной климатической зоны считается мастерством в овощеводстве и садоводстве. Сегодня не часто на садовых участках можно встретить абрикос, виноград и черешню. С представителями бахчевых культур дело обстоит проще, но они также не частые гости на приусадебных участках.

Благодаря детальному изучению теплолюбивых культур, разработке уникальных технологий по их выращиванию, сегодня практически любой дачник может выращивать арбузы и дыни в теплице, даже в Подмосковье.

Дыня и арбуз – это тепло и светолюбивые бахчевые культуры. Когда производится посадка дыни в теплицу, ее семена прорастают при температуре от 18ºС, но лучшим температурным режимом для нее будут от 27 до 35ºС. Для того что бы дыни и арбузы в теплице хорошо себя чувствовали необходима дневная температура в пределах 30ºС, а ночная не должна опускаться ниже 18ºС. И дыня и арбуз устойчивы к засухе, но боятся повышенной влажности. Если влажность очень большая, то они подвержены развитию разнообразных грибных заболеваний.

Влажность воздуха около 60% будет оптимальной для выращивание арбузов в теплице. Секретом успешного культивирования подобных культур будет правильный выбор подходящего сорта и обеспечение нужной агротехникой.

Подбор сортов для средней полосы России, на сегодня очень широк. И нет необходимости гоняться за сортами с гигантскими плодами, такие свои свойства они могут реализовать лишь в южных условиях. При прочтении описания того или иного сорта необходимо обратить внимание на срок от завязи плодов и до созревания (чем он будет меньше, тем это будет лучше). Дыня в теплице должна быть такого сорта, что бы она имела малый период созревания.

Каким способом выращиваются дыни и арбузы 

«Как вырастить дыню в теплице или как выращивать арбузы в теплице?» — спросите вы. В нашей местности дыню и арбуз можно 

вырастить, только используя рассаду, от качества которой во многом будет зависеть будущий урожай.

Как и для всех видов тыквенных культур, период выращивания рассады дыни и арбуза не значительный и длится около месяца. Рассада должна выращиваться в горшках, во избежание повреждения корневой системы. Горшки используются диаметром около 10 см, перед высадкой семена замачиваются, это сокращает период схожести культуры. Для получения хорошей рассады температура, при которой она будет произрастать, должна быть в пределах 25ºС.

На протяжении всего периода выращивания рассады производят две подкормки растений, используя комплексные минеральные удобрения. Также нужно следить, что бы растения не касались друг друга, для этого горшки периодически отдаляют один от одного, по мере увеличения растений в объеме. В средней полосе нашей страны дыню и арбуз с успехом культивировать можно только в теплице, парник для этих культур будет мал.

Если планируется выращивание дыни в теплице, то теплица должна быть высотой не менее 1,7 м., лучше, если она будет 2 м. Обычно для таких целей используют теплицы на солнечном обогреве.

Конечно, дыня в теплице не будет единственным представителем, по соседству с ней можно с успехом выращивать как арбузы, томаты, болгарский перец, баклажаны, огурцы идругие сельскохозяйственные культуры. В таком случае рассаду дыни и арбуза подсаживают в теплицу с основными планируемыми к выращиванию культурами.

Некоторые дачники использует две теплицы, одна из которых используется для выращивания дынь и арбузов, а другая для всех иных культур. Такой подход к решению вопроса выращивания наиболее верный, потому что для каждой из культур можно подобрать необходимую температуру, относительную влажность воздуха и длительность светового дня.

Подготовка теплицы к выращиванию

Теплица готовится как обычно в конце марта, или начале апреля, убирается снег и каркасобтягивается пленкой. После того как почва оттает, высеваются скороспелые холодостойкие культуры. После их уборки приходить очередь рассады теплолюбивых культур, не исключением является дыня и арбуз. За время выращивания зелени почва в теплице уже достаточно хорошо прогрета. Необходимо всегда помнить, что в теплице дыня и арбуз вырастают примерно до 2 м. высотой, до шпалеры. Поэтому если арбузы и дыни планируется выращивать с другими культурами, такими как скажем болгарский перец, то высадку лучше произвести у северной стороны теплицы, чтобы не затенять другие культуры.

Как вырастить дыню в теплице и получить хороший урожай? Это будет в первую очередь зависеть от рассады. Поскольку дыня и арбуз являются культурами, любящими тепло, то высаживать рассаду спешить ненужно. В некоторые годы, в нашей стране, а точнее средней ее полосе, к началу мая устанавливается довольно теплая погода, дневная температура воздуха достигает 20ºС, а ночью не опускается ниже 5º С. В теплице, в дневное время температура сможет подняться до отметки 30ºС и выше. И в это время неопытные дачники начинают высадку теплолюбивых культур под пленку, но часто к средине мая месяца погодные условия ухудшаются, и даже могут быть заморозки. Если говорить о таких культурах как томаты, то они могут выдержать резкие понижения температурного режима, а вот арбуз и дыня могут погибнуть. Поэтому, исходя из многолетнего опыта, рекомендуется высаживать рассаду арбуза и дыни в теплицу после двадцатых чисел мая. Перед высадкой не лишним будет узнать долгосрочный прогноз у синоптиков.

Если все же, через какой то период после высадки наступило понижение температуры, то нужно защитить нашу рассаду, используя старую пленку, бумагу, ветошь и т.д. Также в пленочной теплице на период похолодания над рассадой дополнительно устанавливается простейший каркас, который накрывается любыми подручными материалами.

Уход за растениями после высадки

Обычно в первую неделю после высадки, уход за растениями не нужен, кроме проветривания теплицы в солнечные ясные дни. Проветривание делают когда температура в теплице превышает 30ºС,  для этого необходимо все го лишь открыть форточки, или подвернуть пленку на ее торцах.

После двух недель, начинают поливать культуры теплой водой, совмещая полив  с подкормкой аммиачной селитры и азотными удобрениями. Полив производят очень осторожно, стараясь, что бы вода не попадала на подсемядольное колено и листья растений. Примерно через десять дней после высадки выполняют работы по подвязке растений. Система подвязки такая же, как и при культивации огурцов.

Арбуз выращивают в один стебель, с боковыми побегами, образующимися в пазухах самих листьев. Делается это так: побеги, на которых отсутствует завязь удаляют; побеги с завязью прищипывают, оставив над плодами всего по паре листиков. После достижения растением высоты шпалеры, его повторно прищипывают.

Дыню подвязывают следующим образом: после того как купировали верхушку растения у него, в рассадный период,  образуются боковые побеги. Необходимо выбрать из них пару самых сильных, остальные удалить. Дальше все то же что и при подвязке арбуза.

Нужно всегда помнить, что одним из самых основных этапов в выращивании арбуза и дыни, это подвязка самих плодов. Обычно плоды, достигшие размера яблока, помещают в средину сетки, которая в свою очередь привязывается к краю шпалеры, так поступают с каждым из плодов. И последним, и пожалуй самым приятным этапов в выращивании этих культур будет их уборка, но здесь спешка также не нужна – даже внушительных размеров плод арбуза или дыни может быть недозревшим. Определить зрелость можно по разному, дыню – по характерному цвету, а арбуз по определенному звуку. Удачного и приятного вам выращивания!

intersbook.do.am

Читайте также:

Выращивание арбузов в теплице — Агротехника растений в фермерских и дачных теплицах

Надолго ли здесь тепличный арбуз? «Кто знает?» — загадочно смеются агроном Линн Вермейрен и бренд-менеджер Том Вердонк из Tomeco.
С 24-й недели они каждую неделю собирают мини-арбузы в теплице в Меере. А в Лоенхауте рассада для нового оборота, полученная 7 июля, будет готова к высадке в лотки в пятницу днём, 9 июля. Производители томатов с энтузиазмом начали свое путешествие к открытиям.

Фото: Линн Вермейрен и Том Вердонк в теплице с арбузами, а также огурцами и томатами
Ранее в тот же день Том уже открыл нам многие преимущества специальной культивации на высокой проволоке, но его прервала Линн. «Не проявляйте чрезмерного энтузиазма, иначе все захотят начать их выращивать», — говорит она, подмигивая. Но затем она добавила более серьёзно: «Нам ещё многое предстоит выяснить, и хотя мы выращиваем всего несколько рядов, урожай требует большого труда.»

Фото: Кожа на плодах такая гладкая и тонкая, очень красиво!
Испытания в трёх теплицах
В этом сезоне VW Maxburg вместе с другим производителем томатов De Bakker Westland являются одними из двух производителей, которые пробуют выращивать мини-арбузы в теплицах. К производителям обратилась селекционная компания BASF Vegetable Seeds с вопросом о том, хотели бы они протестировать сорт, специально адаптированный для выращивания в теплицах.

Фото: В Лоенхауте, в районе Фольксваген Туиндериен, на 27-й неделе в теплице с томатами были посажены новые ростки арбузов. Цель здесь состоит в том, чтобы продолжать выращивание с помощью гибридной системы освещения как можно дольше.
Они были рады попробовать это в Меере. В результате, помимо обычных сортов томатов, а в этом сезоне также трёх гектаров огурцов, в теплице есть несколько рядов арбузов. И не только во Меере, но и в Лоенхауте в VW Tuinderijen, в то время как Hortipower, третий производитель Tomeco, также проводит тест.

 Фото: Молодые арбузные растения растут на каменной вате в теплице, предназначенной для томатов, а не конкретно для бахчевых культур.
Под освещением
Нынешний урожай арбузов в Меере не первый для производителей. С февраля по середину июня проводились испытания с культурой под освещением. Линн рассказывает: «Идея состояла в том, чтобы посмотреть, будет ли вместе с использованием SON-T достаточно света в феврале для бахчевой культуры, которая любит обильное освещение. Это не совсем сработало. «Пятьдесят растений, которые у нас были, не производили пятьдесят плодов каждую неделю. Такая урожайность нас расстроила.»

Фото: Чтобы подчеркнуть происхождение арбуза, на фрукте имеется биоразлагаемая наклейка с бельгийским флагом.
В поисках продаж
В течении текущего, второго оборота, производители уже улучшили своё мастерство. Каждую неделю различные торговые компании покупают арбузы из хранилища с контролируемой атмосферой в Tomeco через кооператив Hoogstraten. Том поделился: «Сейчас мы действительно заняты поиском продаж для этого нового продукта. При этом мы сознательно ориентируемся на местный рынок. Это даст нам приятное преимущество, потому что таким образом мы сможем избежать лишней траспортировки.»

Фото: Tomeco предлагает арбузы в трёх сегментах. Производители пока не заметили разницы в спросе между сегментами. 700-1100 граммов — это премиум.
Срок годности
Tomeco предлагает арбуз Tomélon, фирменное наименование, которое они дали арбузу, в трёх сегментах: 500-700 г., 700-1100 г. и 1100-1500 г. Почему некоторые плоды становятся больше и тяжелее, до сих пор остаётся загадкой для производителей. Что несомненно, так это то, что при бриксе 9,5 плоды всех размеров находятся на одном уровне со своими южными конкурентами, а также обладают длительным сроком хранения. «Наш Tomélon хорошо выдерживает две недели при комнатной температуре и немного дольше при охлаждении.»

Фото: Поскольку урожай новый и оценить степень зрелости сложно, производители маркируют плоды цветовыми бирками после посадки. Красный означает «собирать на этой неделе». На этикетках также есть цифры, чтобы отслеживать количество плодов.
Построение репутации
После первых положительных реакций торговых компаний и потребителей производители надеются вызвать еще много положительной обратной связи в ближайшем будущем. Шаг к супермаркетам (пока) ещё не сделан. Том говорит: «Вначале мы написали в местные независимые супермаркеты, чтобы доставить первые партии арбузов лично, в качестве небольшого бонуса. В то же время были установлены и контакты со специализированными торговцами фруктами и овощами. Однако они сразу же забрали основную часть урожая, поэтому все пошло несколько иначе, чем планировалось.»
Однако они не жалеют об этом. На самом деле Том очень доволен тем, как сейчас идут дела. «Возможно, мы не сможем доставить арбузы сами, но с точки зрения создания репутации и получения хороших отзывов дела у нас идут неплохо. Получив отзывы от более широкой аудитории, чем мы надеялись вначале, мы сможем принять более обоснованное решение о расширении масштабов и подходе к розничной торговле.»

Фото: Когда растение вырастет над проволокой, спелые арбузы можно будет найти от основания до верха лианы.
Стабильные поставки
«Мы стремимся к еженедельной стабильной поставке тем клиентам, которые у нас сейчас есть. С нерегулярной посадкой новых растений это довольно сложная задача. Особенно когда растение растёт над проволокой, повсюду появляются боковые побеги и, следовательно, плоды. Это затрудняет сбор урожая.»

Фото: Производители до сих пор каждый день восхищаются новым урожаем в теплице.
Но, оказавшись на трубнорельсовой тележке между растениями, трудности вскоре забываются. И есть большое искушение разрезать такой удобный арбуз сразу после сбора урожая и съесть его. «При таком размере легко съесть весь фрукт сразу, и поэтому нет никаких отходов. Ещё одно преимущество», — заключает Том, смеясь.

Фото: В VW Tuinderijen уже можно было увидеть первые очень крошечные арбузики на молодых растениях. Всё ещё может случиться так, что растение сбросит мелкие плоды.

Фото: Красная маркировка означает: урожай на этой неделе.

Фото: Огурец, арбуз и помидор в одной теплице.

Фото: Хищный клещ Свирский внедряется при выращивании арбузов, чтобы защитить побеги от вредителей.

Фото: Также здесь используется хищный клещ Montdorensis для борьбы с белокрылкой, которая часто пытается вредить огурцам.

Фото: Чудесным образом растения хорошо удерживают тяжёлые плоды. Арбузы можно подбросить вверх…

Фото: …главное потом их поймать!
Перевод статьи с Hortidaily.com для GreenTalk.ru выполнила Мария Чайкина. 

Как выращивать миниатюрные арбузы | Домашние руководства

Автор: SF Gate Contributor Обновлено 11 ноября 2020 г.

Стандартные сорта арбузов требуют много места в саду для крупных фруктов и длинных лоз, что делает их непригодными для небольших приусадебных участков. Миниатюрные сорта арбуза, такие как «Sugar Baby» и «Bush Jubilee», делают арбузы (Citrullus lanatus) приемлемым выбором даже для самого маленького сада, поскольку и лозы, и фрукты занимают мало места.По данным Ботанического сада Миссури, арбузы растут как однолетники в зонах со 2 по 11.

Основные требования к арбузу

Арбузы требуют хорошо дренированной плодородной почвы и солнечного света, как и многие овощи и фрукты, согласно «Урожай к таблице». Добавьте хорошо сбалансированное водорастворимое удобрение во время вегетационного периода, чтобы поддержать его быстрый рост. Запланируйте 90 дней от всходов до созревания. Вы можете направить семена в сад, что минимизирует повреждение корней, в U.S. Министерство сельского хозяйства Зоны устойчивости растений 9 и выше после того, как температура почвы достигнет по крайней мере 70 градусов по Фаренгейту.

Отщипывайте ранние плоды, если другие соцветия еще не начали формировать плод. Растения, которым рекомендуется производить все плоды одновременно, с большей вероятностью произведут три или четыре дыни вместо одной.

Из миниатюрных дынь можно вырастить прочную решетку. По мере роста привяжите растение к решетке тканевыми стяжками и используйте тканевые стропы, чтобы поддерживать развивающиеся плоды.

Выращивание мини-арбузов

1. Подготовьте грядку для посадки

2. Разложите 2–4-дюймовый слой готового компоста на хорошо дренируемой грядке, которая получает как минимум шесть часов прямого солнечного света в день.

3. Утеплите почву черным пластиком

4. Накройте грядку слоем черной пластиковой мульчи, чтобы прогреть почву. Подготовьте грядку минимум за две недели до посадки.

5. Вырежьте отверстия в пластике на соответствующем расстоянии

6. Вырежьте отверстие в черном пластике для каждого миниатюрного арбуза.Для небольших сортов ямки располагайте на расстоянии 4 фута друг от друга рядами на расстоянии не менее 2 футов друг от друга. Миниатюрные сорта арбузов дают густой рост и не требуют высоких насыпей, необходимых для крупных сортов.

7. Посейте семена арбуза

8. Высейте семена на глубину 1 дюйм, сажая по два семени на лунку. Полейте почву после посадки, чтобы увлажнить ее, а затем обеспечьте достаточным количеством воды, чтобы верхние 6 дюймов почвы оставались влажными. Семена обычно прорастают в течение недели.

9. Поливайте по графику

10. Обеспечивайте растения арбуза на 1-2 дюйма воды еженедельно.Поливайте основание растения, чтобы листва оставалась сухой, а вода могла проникнуть под черный пластик.

11. Удобрение компостным чаем или растворимыми удобрениями

12. Поливайте арбузы компостным чаем или сбалансированными растворимыми удобрениями, разбавленными до рекомендованной в упаковке нормы каждые три недели.

13. Сбор урожая арбуза, когда он созреет

14. Сбор урожая миниатюрных арбузов, когда они достигнут полного размера, который обычно составляет от 6 до 8 дюймов в диаметре в зависимости от сорта, и после того, как маленькие усики вокруг лозы высохнут и станут ломкими .По словам Бонни Плантс, они должны быть яркими или тускло-зелеными. Светлое пятно земли на кожуре меняет цвет с белого на желтый по мере созревания. Разрежьте лозу чистым ножом, чтобы собрать дыню.

Как выращивать мини-арбузы на заборе | Руководства по дому

Мини-арбузы — идеальная плодовая культура для многих семей, поскольку полноразмерные версии часто дают слишком много фруктов за один раз. Как и другие виноградные культуры, арбузы будут расти более энергично и давать более чистые плоды, если их выращивать на опорной системе.Сетчатый забор — идеальный вариант, обеспечивающий прочность и доступность для большинства садоводов. Вес дыни может создать проблему, если оторвать лозу от забора, но старый трюк садовода решит эту проблему и надежно удержит ваши плоды на месте.

Выкопайте арбузный ряд примерно через две недели после того, как минует опасность заморозков, когда почва начала нагреваться. Выройте траншею примерно 12 дюймов шириной и 12 дюймов глубиной. Смешайте 3-дюймовый слой компоста. Если у вас тяжелая глинистая почва, добавьте более толстый слой компоста, чтобы еще больше разрыхлить почву; Арбузы лучше всего растут на рыхлом супеси, поэтому измените почву, чтобы отразить эти потребности.

Посадите два небольших семечка арбуза каждые 2 фута. Посадите каждое семя на 1 дюйм глубиной и тщательно полейте семена. Держите почву влажной, но не сырой на протяжении всего процесса роста.

Удалите более слабые из каждой пары саженцев после того, как они прорастут второй парой настоящих листьев, оставив более сильные саженцы расти и дать более здоровый урожай мини-арбузов.

Обучите миниатюрные арбузные лозы по забору, обвивая усики вокруг проволоки в заборе из звеньев цепи.Через несколько недель лозы сами вырастут в забор.

Наблюдайте за лозами после того, как они распустились, чтобы увидеть, где формируются арбузы. Когда плоды станут размером с мяч для софтбола и начнут провисать от ограды, сделайте опорную стропу для каждой дыни. Свяжите середину нейлона по колено с серединой другого, создавая узор + из мягкой ткани. Расположите ткань так, чтобы знак + находился прямо под дном растущего фрукта. Поднимите все четыре конца и привяжите их вместе к забору над стеблем.По мере роста дыни тканевая опора будет расширяться, удерживая плод на месте, оказывая давление на стебель.

По мере созревания арбузов вырежьте нейлоновые опоры из забора.

Ссылки

Советы

• Используйте полоски мягкой ткани, если у вас нет доступа к использованным нейлонам.

Писатель Биография

Работая в солнечной Флориде, Энн Бейли профессионально пишет с 2009 года. Статьи о ее доме и образе жизни были замечены в журналах Coldwell Banker and Gardens Know How.Бейли опубликовал серию книг, в которых учат, как вести скромную жизнь со стилем и размахом.

Как выращивать арбуз в контейнерах

Выращивание арбузов в контейнерах — отличный способ для садовода с ограниченным пространством выращивать эти освежающие фрукты. Если вы занимаетесь садоводством на балконе или просто ищете лучший способ использовать ограниченное пространство, арбузы в контейнерах возможны и забавны. Чтобы понять, как успешно выращивать арбуз в контейнерах, требуется лишь немного знаний.

Как вырастить арбуз в контейнерах

Успешное выращивание арбузов в горшках начинается еще до того, как вы посадите арбузное семя. Вам нужно выбрать горшок, который будет достаточно большим, чтобы арбуз в нем рос. Арбузы быстро растут и требуют большого количества воды, поэтому рекомендуется использовать контейнер объемом 5 галлонов (19 кг) или больше. Убедитесь, что в контейнере, в котором вы будете выращивать арбузы, достаточно дренажных отверстий.

Заполните контейнер для арбуза горшечной почвой или другой беспочвенной смесью.Не используйте грязь из своего сада. Это быстро уплотняется в контейнере и затрудняет выращивание арбузов в контейнерах.

Далее вам нужно выбрать арбуз, который хорошо подойдет в горшках. При посадке арбуза в горшки нужно искать компактный сорт, на котором растут мелкие плоды. Сюда могут входить:

• Луна и звезды арбуз
• Сахар Детский арбуз
• Багровый сладкий арбуз
• Арбуз Early Moonbeam
• Юбилейный арбуз
• Золотой карлик арбуз
• Нефритовая звезда арбуз
• Арбуз тысячелетия
• Апельсин Сладкий арбуз
• Пасьянс арбуз

После того, как вы выбрали контейнер с арбузами, в котором вы будете выращивать, поместите семена в почву.Семя следует сажать в 3 раза глубже, чем оно длиннее. Хорошо полейте семена. Вы также можете пересадить посаженный в помещении саженец в почву. Сажаете ли вы семена или саженец, убедитесь, что на улицу миновали все шансы заморозков.

Уход за арбузами в горшочке

После того, как вы закончите сажать арбуз в горшки, вам понадобится опора для растения. Большинству людей, выращивающих арбузы в контейнерах, не хватает места. Без какой-либо опоры даже арбузы, выращиваемые в контейнерах, могут занимать огромное количество места.Подставка для арбуза может быть в виде решетки или вигвама. По мере роста лозы укрепляйте ее на опоре.

Если вы выращиваете арбузы в контейнерах в городской местности или на высоком балконе, вы можете обнаружить, что у вас недостаточно опылителей для опыления арбузов. Вы можете опылять их вручную, а также инструкции о том, как опылять дыни вручную.

Как только на арбузе в контейнере появится фрукт, вам понадобится дополнительная поддержка для арбуза.Используйте эластичный гибкий материал, например трусики или футболку, чтобы сделать гамак под фруктами. Привяжите каждый конец гамака к основной опоре арбуза. По мере роста плода арбуза гамак будет растягиваться, чтобы соответствовать размеру плода.

Арбуз в контейнере необходимо поливать ежедневно при температуре ниже 80 F (27 C) и два раза в день при температуре выше этой. Используйте удобрение на водной основе один раз в неделю или гранулированное удобрение с медленным высвобождением один раз в месяц.

Mini Love Hybrid Watermelon Seeds

Обзор отзыва

(на основе 8 отзывов)

Общая оценка: 5.0 / 5.0

Обзоры

Рейтинг 5 звезд

Удивительный успех

Тони из Массачусетса написал 22 января 2019 г.

Я живу на западе Массачусетса и в прошлом сезоне решила добавить в свой сад арбузы.Я выбрал эти семена. Мой первоначальный план состоял в том, чтобы посеять их на участке, который я создал только для этих дынь. К сожалению, здесь часто шел сильный дождь. Это было не очень хорошо для дынь и тыкв, но, опасаясь разочарования, я в отчаянии призвал пересадить два дынных растения на возвышающуюся грядку с рыхлой хорошо дренируемой почвой. В награду я получил два отличных арбуза. Остальные не сработали, как я опасался, и тыквы рано загнили. Продвигаясь вперед, я извлек несколько уроков. Я считаю, что это первоклассные семена, которые, как только я воспроизведу условия приподнятого грядки, прорастут и дадут гораздо больше, чем две дыни.

Рейтинг 5 звезд

Супер продуктивные миниатюрные плоды

B из NC написал 25 сентября 2018 г.

Они оказались на удивление продуктивными в горшках на небольшом внутреннем дворике. Я попробовала 2 маленьких растущих сорта арбуза, и Mini Love стала звездой шоу. Плоды вполне стандартные по вкусу и запаху. Плоды — это маленькие арбузы личного размера, которые, как правило, достигают размеров немного меньше, чем мяч для игры в волейбол.Маленькие лозы, кажется, дают большое количество фруктов в самые жаркие периоды года. Одного пакета семян было достаточно, чтобы оставить мне столько фруктов, что я умолял людей забрать их. Единственным недостатком арбузов в моей ситуации было то, что они сильно пьют. В контейнерах нужно было поливать 2 — 3 раза в день в разгар лета, иначе эти растения быстро увядут. В целом, это отличный контейнерный арбуз, если вы можете не отставать от полива и уверены, что не устанете от арбуза в середине лета.

Рейтинг 5 звезд

Отличное растение ,,, хранитель!

Пэтти Пэнси из GA написала 29 июля 2018 г.

Обожаю этот арбуз. Он сладкий и маленький. Я начал выращивать все четыре растения в помещении, и все они пережили пересадку в сад, и только одно не принесло опыленных плодов (выращенных в большом горшке). У меня было два решетчатых растения. Я заметил, что при решетке они созревают дольше и дают только один арбуз с одного растения.Второе растение, которое я сделал решеткой, одна арбузная лоза была решеткой и имела арбуз, а другая виноградная лоза, которую я позже позволил бродить, и еще один арбуз вырос и был готов к уборке раньше арбуза, который уже был на решетчатой ​​лозе. Я рекомендую дать лозам побродить, чтобы получить больше арбузов и лучшее время созревания. Я заметил жуков-тыкв на растениях, но никакого ущерба от них не было. Вероятно, на листе была тля из-за большой популяции муравьев, ползающей по одному из растений, что могло быть связано с его местоположением.Отличное растение ,,, хранитель!

ВКУСНО от написал 15 февраля 2018

Рейтинг 5 звезд

Изумительные маленькие арбузы

Том-М из Вирджинии написал 20 сентября 2017 г.

Получил 6 арбузов с двух выращенных мною растений. Арбузы образовывались на расстоянии 5-6 футов от насыпи. Я выбрал первый арбуз, он очень хорошего вкуса и с небольшим количеством семян.Честно говоря, это лучший арбуз, который я когда-либо видел для домашнего сада. Хотелось бы, чтобы семена не были такими дорогими. Хотел бы я размещать фотографии.

Арбуз ‘Mini Love’ F1 гибридное растение в горшке

Арбуз «Mini Love» очень раннего срока созревания, мякоть сладкая красная. Каждое растение может дать до 3-4 вкусных дынь, идеально подходящих для летних угощений, особенно в жаркий день! Ожидается, что каждая дыня весит 3-5 кг на компактных растениях.Выращивайте в теплице, на открытом воздухе или в садовых горшках на 15-20 литров.
Мы выбрали подвои от сильнодействующих растений и соединили их с лучшими плодоносящими сортами, чтобы получить наилучшие возможные результаты от одного растения! Высота: 30 см (12 дюймов). Ширина: 400 см (157 дюймов).

Высота и распространение растений зависят от сезона, поэтому мы составляем список по размеру горшка, а не по определенному размеру растений. Высота и распространение завезенного растения будут варьироваться в зависимости от сезона, то есть изображения прибытия являются только ориентировочными.

Коды
Привитые горшечные растения арбуза 1 x 9 см (KA1668)
Привитые горшечные растения дыни 5 x 9 см (KA1028)
Привитые горшечные растения дыни 3 x 9 см (KA1027)

Выращивайте молодые дыни в горшках и выращивайте их, пока они не станут достаточно большими, чтобы их можно было пересадить. Поддерживайте минимальную температуру 15 ° C (60F) и держите компост влажным, но не мокрым.

Когда дыни хорошо выращены, пересаживайте их с интервалом 2 растения на мешок или на расстоянии 1 м (3 фута) друг от друга под незамерзающим стеклом, либо в рамы или козырьки на открытом воздухе.

При выращивании дынь в открытом грунте за 3-4 недели до посадки засыпьте почву пластиковой мульчей. Постепенно акклиматизируйте их к внешним условиям в течение 7–10 дней перед пересадкой в ​​теплую, хорошо дренированную, богатую гумусом почву на открытом солнце и в укрытии от ветра. Сажайте в отдельные ряды на расстоянии 50-90 см (20-36 дюймов) друг от друга, оставляя 2 м (6 футов) между рядами. Оберните немного земли вокруг каждого растения, чтобы оно не касалось пластиковой мульчи. После посадки хорошо полейте, пока дыни не станут полностью установлен.

Растения дыни можно натренировать вверх на веревочках или проволоке или дать им разложиться по земле. Прищипните точку роста после того, как сформируются 5 листьев, чтобы стимулировать развитие боковых побегов. Выберите 4 сильных боковых ствола и дрессируйте их до стадии 6 листьев, прежде чем прищипывать каждый растущий кончик. Удалите все остальные боковины. Затем на каждом стебле образуются плодоносящие суб-боковые стволы.

Арбузы регулярно, особенно по мере развития цветов, и дают жидкий корм каждые 10-14 дней.Притеняйте растения от сильных прямых солнечных лучей. По мере развития цветов выберите 4 или 5 женских цветков на каждом растении и опыляйте их вручную, помещая мужской цветок внутрь каждого женского цветка. Женские цветки дыни идентифицируются по вздутой части у основания цветка. Как только плоды завязываются, удалите все цветы, чтобы дать им возможность развиваться. Убирайте дыни, когда они начинают издавать свой характерный сладкий запах, а плоды начинают трескаться возле стебля.

Семена и садовые принадлежности обычно доставляются в сроки, указанные для каждого продукта, как указано выше.Растения, луковицы, клубнелуковицы, клубни, кустарники, деревья, картофель и т. Д. Доставляются в подходящее время для посадки или посадки. Сроки доставки будут указаны на странице продукта выше или на странице подтверждения заказа и по электронной почте.

При заказе пакетов с семенами взимается плата за доставку в размере £ 2,99.

Для заказов, которые включают любые другие продукты, взимается плата за доставку в размере фунтов стерлингов 4,99 фунтов стерлингов.

Если заказ включает как пакеты с семенами, так и другие продукты, максимальная стоимость доставки составляет фунтов стерлингов.Будет применяться 99 — независимо от количества заказанных товаров.

Для больших предметов может взиматься более высокая плата за доставку — это будет отображаться в вашей корзине покупок.

Пожалуйста, посетите нашу страницу «Доставка», чтобы получить более подробную информацию и дополнительную информацию о различных сборах, которые могут применяться к определенным направлениям.

Для получения дополнительной информации о том, как мы отправляем ваши растения, посетите наше Справочное руководство по размерам растений.

Thompson & Morgan стремится к тому, чтобы все растения были доставлены вам в идеальном состоянии для посадки. К сожалению, время, необходимое для доставки в определенные места в Великобритании, означает, что мы не можем этого гарантировать, поэтому, к сожалению, мы не можем отправить живые растения в следующие регионы: HS, IV41-IV49, IV51, IV55-56, KW15. -KW17, PA34, PA41-48, PA60-PA78, PA80, Ph50-Ph54, TR21-TR24, ZE1-ZE3

Консультативная служба государственного университета штата Миссисипи

Большинству арбузов требуется много места, и они быстро занимают место в небольшом саду.Некоторые сорта описываются как имеющие короткие лозы. Те, кого описывают как кустовые растения, могут быть разочаровывающими.

Имеются сорта, дающие большие или маленькие, круглые или продолговатые, твердые или полосатые плоды с красной или желтой мякотью, с семенами или без косточек.

Сажайте, когда почва теплая и опасность заморозков миновала. Можно использовать рассаду арбуза в торфяных стаканчиках или пластиковых лотках, но они должны быть небольшими (еще не вьющимися), чтобы не повредить растения. Используйте пересадку дынь без косточек, потому что семена маленькие, дорогие и медленно прорастают.При пересадке дыни без косточек сажайте семена закругленным концом вниз и заостренным концом вверх.

Горячие капсюли, черная пластиковая мульча, плавающие покрытия рядков и пластиковые туннели — это способы добиться раннего возраста. Черный пластик также уничтожает сорняки. Можно использовать пересадку или семена в сочетании с черной пластиковой мульчей. С обычными виноградными дынями посадите несколько семян группами, расположенными на расстоянии около 6 футов друг от друга. Рассаду прорежьте по два растения в каждой группе. В случае дынь без косточек необходимо сажать несколько стандартных дынь поблизости, чтобы обеспечить опыление.Все арбузы опыляются пчелами, и от опыления до созревания требуется около 45 дней.

Проблемы, вызываемые болезнями: антракноз, фузариоз, гуммиозный ожог стебля и бактериальное увядание. Проблемы с насекомыми — это полосатые и пятнистые жуки-огурцы.

Разновидности

Буш Чарльстон Грей — кустарниковое растение; Дыни весом от 10 до 13 фунтов; красная плоть.

Bush Jubilee — кустарниковое растение; Продолговатые плоды весом от 10 до 13 фунтов; красная плоть.

Чарльстон Грей — 30 фунтов; продолговатый; светло-зеленый; ярко-красная мякоть и темные семена; некоторая устойчивость к болезням.

Crimson Sweet — от 23 до 30 фунтов; полукруглый; отчетливая полосатость; толстая, твердая кожура; сладкая, красная мякоть; некоторая устойчивость к болезням.

Jubilee — от 25 до 40 фунтов; длинный; светло-зеленый с темными полосами; красная мякоть с черными семенами; некоторая устойчивость к болезням.

Jubilee II — от 22 до 30 фунтов; продолговатый; светло-зеленый с темно-зелеными полосами; открытоопыляемый; плотная красная мякоть; милая; некоторая устойчивость к болезням.

Royal Jubilee — гибрид типа Jubilee; удлиненный; От 25 до 30 фунтов; ярко-красная мякоть; устойчив к фузариозу и антракнозу.

Royal Sweet — от 20 до 25 фунтов; гибридный; продолговатый; средне-зеленые полосы; ярко-красная мякоть и мелкие темные семечки; некоторая устойчивость к болезням.

Арбуз — Справочник овощей — Смотрите, как растет ваш сад

Арбуз — нежный овощ теплого сезона. Арбузы можно выращивать во всех частях страны, но более теплые температуры и более длительный вегетационный период в южных районах особенно благоприятствуют этому овощу.Садоводам северных районов стоит выбирать ранние сорта и использовать пересадки. Мульчирование черной полиэтиленовой пленкой также способствует преждевременности, нагревая почву под пластиком. Плавающий ряд обеспечивает умеренную температуру вокруг молодых растений, обеспечивая некоторую защиту от мороза в не по сезону холода.

Бессемянные арбузы — это самостерильные гибриды, которые дают нормально выглядящие плоды, но не имеют полностью развитых семян. Семена для их выращивания получают путем скрещивания нормального диплоидного арбуза с генетически измененным в тетраплоидное состояние.Из семян этого скрещивания получаются растения, которые при опылении обычными растениями дают бахчевые культуры без косточек.

У бессемянных арбузов (генетические триплоиды) образуются рудиментарные структуры семян, но они остаются маленькими, мягкими, белыми, безвкусными и неразвитыми крошечными семенными оболочками, которые поедаются практически незаметно вместе с мякотью дыни. Производство семян этих бессемянных видов — чрезвычайно трудоемкий процесс, который делает семена относительно дорогими. Поскольку прорастание этих типов часто менее интенсивно, чем у нормальных типов, рекомендуется начинать их в торфяных горшках или других пересаживаемых контейнерах, где можно тщательно контролировать условия прорастания. После пересадки культивирование аналогично выращиванию обычных арбузов.

Для опыления, необходимого для завязывания плодов, обычные семена необходимо пересаживать на бахчевые культуры без косточек. Опылитель должен отличаться от сорта без косточек по цвету, форме или типу, чтобы можно было отделить бессемянные и засеянные дыни на грядке при уборке урожая. Поскольку бессемянные сорта не вкладывают энергию в производство семян, мякоть часто слаще, чем у нормальных сортов, а лозы заметно более сильны по мере прохождения сезона.

Рекомендуемые сорта

Ранний (от 70 до 75 дней до сбора урожая)

Golden Crown (мякоть красная, кожица зеленая; при созревании кожица желтеет)

Sugar Baby (красная мякоть, от 6 до 10 фунтов)

Yellow Baby (гибридно-желтая мякоть, от 6 до 10 фунтов)

Yellow Doll (гибридно-желтая плоть, от 6 до 10 фунтов)

Основной сезон (от 80 до 85 дней)

Charleston Grey (красный, от 20 до 25 фунтов)

Crimson Sweet (красный, от 20 до 25 фунтов)

Madera (гибридно-красный, от 14 до 22 фунтов)

Parker (гибридно-красный, от 22 до 25 фунтов)

Сангрия (гибридно-красный, от 22 до 26 фунтов)

Sunny’s Pride (гибридно-красный, от 20 до 22 фунтов)

Sweet Favorite (гибридно-красный, 20 фунтов).

Бессемянный (все триплоидные гибриды, от 80 до 85 дней)

Сахарная вата (красный, от 15 до 20 фунтов)

Crimson Trio (красный, от 14 до 16 фунтов)

Медовое сердце (желтая мякоть, от 8 до 10 фунтов)

Червовый валет (красный, от 14 до 18 фунтов)

Nova (красный, от 15 до 17 фунтов)

Queen of Hearts (красный, от 12 до 16 фунтов)

Tiffany (красный, от 14 до 22 фунтов).

Когда сажать

Сажайте после прогрева почвы и после того, как миновала опасность заморозков. Арбузы лучше всего растут на супесчаных почвах, хотя урожайность на глинистых почвах можно значительно повысить, мульчировав приподнятые посадочные ряды черной полиэтиленовой пленкой.

Расстояние и глубина

Арбузные лозы требуют значительного пространства.Посадите семена на дюйм глубиной в холмы, расположенные на расстоянии 6 футов друг от друга. Между рядами должно быть от 7 до 10 футов. После того, как сеянцы укоренились, прорежьте до трех лучших растений на холме. Сажайте одиночные саженцы на расстоянии 2–3 футов друг от друга или двойные саженцы на расстоянии 4–5 футов друг от друга в рядах.

Посадите семена в течение 3 недель до того, как они будут рассеяны в саду. Посадите 2 или 3 семени в торфяные гранулы, торфяные горшки или пакеты с ячейками и прорежьте до наилучшего качества одно или два растения. Для дорогих бессемянных сортов посадите одно семя в горшок или ячейку и выбросьте те, которые не прорастают.Не начинайте слишком рано — крупные саженцы арбуза пересаживают плохо. Для выращивания трансплантатов внутри требуется теплая температура, в идеале от 80 до 85 ° F. Перед посадкой положите черную полиэтиленовую пленку на ряд. При пересадке используйте стартовые удобрения. Если вы выращиваете дыни без косточек, вы должны посадить рядом с ними стандартный сорт с семенами. Бахчевые сорта без косточек не имеют плодородной пыльцы, необходимой для опыления и завязывания плодов.

Уход

Арбузы следует очищать от сорняков путем поверхностного лущения и культивации.У растений умеренно глубокие корни, и полив нужен редко, если только погода не станет сухой на длительный период. В более прохладных районах опытные садоводы могут найти плавающие укрытия для рядков, капельное орошение и черную пластиковую мульчу, способствующую получению хорошего урожая за короткий сезон.

Сбор урожая

Многие домашние садоводы испытывают трудности с определением срока созревания арбузов.Используйте комбинацию следующих индикаторов: (1) светло-зеленые волнистые усики на стебле около места прикрепления дыни обычно становятся коричневыми и сохнут; (2) цвет поверхности плода становится тусклым; (3) кожа становится устойчивой к проникновению ногтем большого пальца и становится шероховатой на ощупь; и (4) нижняя часть дыни (там, где она лежит на земле) меняет цвет со светло-зеленого на желтоватый. Эти показатели для выбора спелого арбуза намного надежнее, чем «стукнуть» дыню костяшкой.Многие арбузы при созревании не издают пресловутого «глухого стука». Для них глухой стук может указывать на перезрелую кашицеобразную дыню.

Общие проблемы

Огурцы поражают арбузные растения. Примените рекомендованный инсектицид для борьбы. Если укрытия для рядков используются в начале сезона для умеренности температуры, насекомые-вредители в начале сезона также могут быть исключены, если укрытия применяются таким образом, чтобы вредители не могли проникнуть к находящейся ниже культуре.Эти укрытия можно оставить на месте до тех пор, пока растения не начнут цвести, после чего насекомым-опылителям нужно дать возможность добраться до цветов.

Для получения дополнительной информации о жуках-огурцах см. Нашу статью в Обзоре ошибок.

Вопросы и ответы

Q.Мои арбузы не очень сладкие или ароматные. Причиной низкого содержания сахара является скрещивание арбузов с другими виноградными культурами в саду?

A. Нет. Хотя сорта арбузов скрещиваются друг с другом, перекрестное опыление не будет очевидным, если семена не будут сохранены и посеяны в следующем году. Арбузы нельзя скрещивать с дынями, кабачками, тыквами или огурцами. Низкое качество ваших дынь может быть вызвано увяданием лоз, сильными дождями, прохладной погодой или коротким вегетационным периодом в крайних северных районах.

В. Что я могу сделать, чтобы мои арбузы не развивались плохо и не загнивали на концах?

A. Это состояние, вероятно, вызвано продолжительным периодом чрезвычайно сухой погоды, когда дыни созревали. Это может усугубиться при продолжении глубокого рыхления или закрытой культивации. Мульчирование растений черной полиэтиленовой пленкой помогает уменьшить эту проблему.

В. Что вызывает глубокие дыры на верхушках моих арбузов?

A. Норы, вероятно, были проделаны фазанами или другими животными, которые искали воду в сухую погоду.

Выбор и хранение

Арбуз — действительно одно из самых сладких летних угощений. Это весело и полезно для вас. Семена арбуза были завезены в эту страну африканскими рабами. Сегодня существует более 100 различных сортов арбузов. Мякоть может быть красной, розовой, оранжевой или желтой.Есть сорта без косточек и суперсладкие круглые, которые хорошо помещаются в холодильник.

Сделать хороший арбуз в короткий северный сезон непросто. Самые сладкие арбузы растут долгим жарким летом. Сбор урожая особенно важен, потому что арбузы не созревают после того, как их сняли с виноградной лозы. Их следует собирать при полной зрелости. Никакие удары руками, прикосновениями, обнюхиванием или тряской на самом деле не могут дать подсказки о созревании.

Ищите очень тяжелые дыни с твердой кожурой. Девяносто процентов арбуза — это вода. Цвет кожуры должен соответствовать сорту с восковым налетом. Вероятно, самый важный индикатор спелости — это нижняя сторона, которая садится на землю. Переверните дыню. Он должен быть желтого или кремового цвета с нижней стороны. Если он белый или бледно-зеленый, дыня не готова к сбору урожая.

Мякоть должна быть насыщенной, со зрелыми семенами. У большинства арбузов семена темно-коричневого или черного цвета.Сорт без косточек дает несколько белых семян. Собранный неразрезанный арбуз можно хранить около 2 недель при комнатной температуре, особенно если температура составляет от 45 до 50 °. У неразрезанных арбузов более короткий срок хранения в холодильнике, поэтому храните их при комнатной температуре, пока они не будут готовы к употреблению. Плотно накройте нарезанные кусочки полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике 2–3 дня.

Пищевая ценность и польза для здоровья

Арбузы низкокалорийны и очень питательны.По содержанию ликопина арбуз уступает только помидорам. Недавние исследования показывают, что ликопин, мощный антиоксидант, эффективен в предотвращении некоторых форм рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Согласно исследованию, проведенному в Университете Северной Каролины в Чапел-Хилл, мужчины, которые придерживались диеты, богатой ликопином, в два раза реже страдали от сердечного приступа, чем те, у кого в рационе было мало ликопина или совсем его не было.

Арбуз также богат витамином С и витамином А в форме бета-каротина, борющегося с болезнями.Исследования также показывают, что эту защиту обеспечивают красные пигментированные продукты. Ликопин и бета-каротин работают вместе с другими растительными химическими веществами, которых нет в витаминных / минеральных добавках. Также доступен калий, который, как считается, помогает контролировать кровяное давление и, возможно, предотвращает инсульты.

Пищевая ценность (1 долька или 1/16 часть дыни, примерно 1-2/3 стакана)

калорий 91,52
белков 1,77 грамма
углеводов 20,54 граммов
пищевых волокон 1.43 грамма
Калий 331,76 мг
Витамин C 27,46 мг
Витамин A 1046,76 МЕ

Подготовка и обслуживание

Национальный совет по продвижению арбузов рекомендует мыть целые арбузы чистой водой перед нарезкой, чтобы удалить потенциальные бактерии. Аромат арбуза лучше всего ощущать в сыром виде.Нагревание уменьшает аромат и смягчает текстуру. Лучше всего арбуз ледяной в виде фруктовых смузи, слякоти или просто съеденного с кожуры.

Чтобы сделать шарики из дыни, разрежьте арбуз пополам вдоль, а затем на четыре части. Арбузные шарики можно вычерпывать прямо из кожуры. Создавайте идеальные шары, используя шарик для дыни и поворот запястья. Скорлупу арбуза можно использовать для хранения шариков дыни, а также других фруктов. Пунш из арбуза также подают из священной корки.Если положить круглый конец в кольцо или миску, скорлупа останется стабильной во время сервировки.

Чтобы удалить семена, снова разрежьте каждую четвертинку пополам. Положив мякоть каждого клина сверху и кожуру на стойку, найдите ряд семян вдоль мякоти каждого клина. Используя острый нож, разрежьте семенную линию и удалите мякоть прямо над ней. Соскребите семена с оставшегося куска.

Сохранение дома

Кусочки арбуза с семенами можно заморозить, чтобы использовать для приготовления арбузов или фруктовых смузи.Арбузный сорбет или гранита остаются свежими в морозильной камере до 3 месяцев. Разница между сорбетом и гранитой заключается в текстуре. Сорбеты гладкие, а граниты грубые. Для приготовления граниты не требуется мороженица. Лучше всего полакомиться арбузом, пока он свежий и сладкий. Когда они ушли, они ушли до следующего лета.

Рецепты

Гранита арбуз

5 стаканов мякоти арбуза с семенами
1 стакан сахарного сиропа *
2 столовые ложки свежего лимонного сока
Тонкие дольки арбуза, нарезанные полосками для украшения

1. Пюре из арбуза в кухонном комбайне.
2. Вылейте в форму для выпечки 9 x 13 дюймов. Добавьте сироп и лимонный сок. Заморозьте около 4 часов или до твердого состояния.
3. Для подачи на стол соскребите граниту большой ложкой и поместите в кубки, фужеры в форме тюльпана или формы для мороженого.

   No related posts.