Комнатный кумкват в домашних условиях: выращивание и уход дома
Домашний кумкват (кинкан) представляет собой небольшое дерево, высотой не более 1.5 м. Активно кустится, образуя округлую, компактную, плотную крону с большими зелеными листьями. В период плодоношения покрывается многочисленными бело-розовыми душистыми цветками, что делает растение декоративным и привлекательным внешне.
В комнатных условиях период роста данной культуры длится с апреля по май. Продолжается в течение 1-2 месяцев. Молодой кумкват имеет два периода роста, взрослый – один. Средний прирост составляет 5-8 см. Цветение начинается в сентябре. Плоды созревают в конце февраля- начале марта.
Кумкват дома
При комнатном содержании размножают дерево преимущественно черенками. Черенкование можно проводить круглогодично, но укоренение пройдет быстрее и легче, если эта работа будет проведена в апреле-мае. Перед посадкой черенки обрабатывают стимулятором роста, что ускорит процесс корнеобразования.
Домашний кумкват
Кумкват в домашних условиях размножают и семенами, однако особи, выращенные семенным способом, вступают в плодоношение через 8-10 лет после посадки.
Семена высаживаются в горшок со смесью плодородной почвы и речного песка. Сверху накрываются полиэтиленом. Первые всходы появятся через 1-2 месяца. В отдельные емкости пересаживают сеянцы с 4-5 листами. При пересадке сеянцы аккуратно вынимают из горшка и высаживают в отдельные емкости.
При размножении отводками на плодоносящем растении выбирают однолетний побег длиной около 20 см. На 10 см выше основания побега в коре делают 2 круглых надреза на расстоянии 1 см друг от друга. Затем вырезанное кольцо снимают с коры. Листья, расположенные на 5 см выше и ниже кольца, срезают. Пластиковую емкость диаметром 7-9 см разрезают вдоль по центру. На половинах дна в центре вырезают 2 полукруга, равных толщине побега. Емкость привязывают к побегу так, чтобы срез коры располагался в центре нее. Две части емкости соединяют проволокой и наполняют субстратом, состоящим из торфа и песка. По мере высыхания субстрат увлажняют. Через месяц над кольцевым надрезом образуются корни. Через 2 месяца побег, расположенный ниже дна, обрезают, половины емкости разъединяют, растение с комом пересаживают в новый контейнер.
При размножении прививкой в качестве подвоя используются сеянцы кинкана, толщина основания которых составляет 0.5-0.9 см. Также подвоем могут служить грейпфрут и понцирус трехлисточковый.
Комнатный кумкват прививают в период сокодвижения и активного роста побегов.
При размножении цитруса черенками, отводками и прививкой плодоношение деревьев наступает раньше, чем при семенном способе размножения. Привитые особи более устойчивы к неблагоприятным внешним факторам.
Уход за комнатным кумкватом в домашних условиях
При выращивании кумквата в домашних условиях следует обеспечить растению правильный и регулярный уход.
Данная культура свето-, тепло и влаголюбива. Нуждается в хорошем освещении, но вдали от прямых солнечных лучей. Зимой при недостатке солнечного света создают искусственное освещение, горшок располагают на окне, выходящем на южную сторону. Летом дерево выносят в сад.
При чрезмерно сухом воздухе и недостатке влаги кинкан сбрасывает листья, поэтому необходимо следить за состоянием почвы и кроны дерева, регулярно производить поливы, а в сильную жару и при включенном отоплении опрыскивать крону. Для полива следует использовать отстоявшуюся воду комнатной температуры, поскольку полив холодной водой вызывает пожелтение и опадение листьев. Зимой цитрус достаточно поливать 1-2 раза в неделю.
Уход за кумкватом в домашних условиях заключается и в периодическом внесении подкормок. Плодоносящие деревья с марта по сентябрь подкармливают 2 раза в месяц, в остальное время – 1 раз в месяц. В качестве удобрения используют водный раствор, состоящий из аммиачной селитры (2-3 г), калийной соли (1-2 г), суперфосфата (4-6 г). Удобрения растворяют в 1 л теплой воды.
Выращивая кумкват дома, осуществляют пересадку растения. Плодоносящие особи пересаживают в феврале-марте через каждые 2-3 года. Пересадку проводят методом перевалки, избегая повреждения переплетенных между собой корней.
Кумкват (фото) — посадка и уход в домашних условиях
Здравствуйте, недавно в цветочном магазине я увидела миниатюрное деревце с оранжевыми плодами.
Продавец сказала, что это кумкват, но другой информации у нее нет. Очень хочется узнать побольше об этом растении.
Елена.П, г. Минск
Кумкват – вечнозеленое цитрусовое деревце из рода фортунелла.
В переводе с китайского его название значит «золотое яблоко». Японцы же называют его « кинкан», то есть «золотой апельсин». Растение было завезено в Европу и Америку из Китая в XIX веке.
В период плодоношения экзотическое деревце выглядит удивительно: оно все покрыто яркими плодами, внешне похожими на мандарины, но меньшими по размеру и имеющими вытянутую форму, как у винограда или у маслин.
Кумкват достаточно просто вырастить в домашних условиях – уход за ним несложый. При хорошем уходе цитрусовое деревце может достигать 1,5 метров в высоту. Поэтому для кумквата необходима большая емкость.
«Золотой апельсин» – неприхотливое растение. Но все-таки есть несколько моментов, которые важно помнить, заботясь о нем.
1. Летом деревцу нужно обеспечить рассеянное солнечное освещение. Зимой желательно максимальное естественное освещение и доступ прямых солнечных лучей. Рекомендуется и дополнительное подсвечивание.
2. Кумкват хорошо растет при температуре 25-30 градусов летом и 15-18 градусов – зимой. В теплое время года его можно «выгуливать» в саду.
3. Кумкват очень влаголюбивое растение. Его нужно обязательно регулярно опрыскивать водой и стараться изолировать от батарей центрального отопления.
4. Регулярный полив – необходимое условие для хорошего роста. Весной деревце поливают через день, в летний период – каждый день, а зимой полив осуществляется 1-2 раза в неделю. Вода для полива кумквата должна быть комнатной температуры, так как от холодной растение сбрасывает листья.
5. Деревца кумквата нужно обязательно подкармливать не менее 2х раз в месяц (а лучше три) в период активной вегетации (с марта по сентябрь). А в остальное время – 1 раз в месяц.
Читайте также: Киви (фрукт) посадка, размножение и уход
Подкормка представляет собой водный раствор минеральных удобрений (2-3 г аммиачной селитры, 1-2 г калийной соли или хлористого калия, 4-6 г простого суперфосфата на литр воды).
Рекомендуется использовать для удобрения раствор древесной золы.6. Пересаживают кумкват не чаще, чем через 2-3 года, в начале марта способом перевалки. При этом нужно стараться не повредить корни растения.
Одно из основных условий – помещение нового дренажа на дно емкости.
Пересаженный кустик кумквата зорошо поливают и на 14 дней ставят в теплое полутемное место, (где на деревце не будут попадать прямые солнечные лучи). В это время «золотому апельсину» необходимо ежедневно опрыскивать крону.
Экзотическому растению кумкват лучше всего подойдет грунт, состоящий из дерновой земли, плодородного огородного грунта (можно прямо с грядки), а также с обязательным добавлением легкого листового перегноя с добавлением среднезернистого песка (2:1:1:0,5).
7. Размножают кумкват семенами, черенками, отводками и прививкой.
Экзотический кумкват радует цветоводов не только внешним видом, но и замечательными на вкус ароматными плодами.
Полезными свойствами кумквата является содержание множества витаминов и самых разнообразных полезных веществ
ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>
Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
Кумкват в квартире – это возможно?
Хотя у цитрусовых и кумквата очень много общего, в том числе и в уходе, кумкват – все же куда более капризное растение. Строго говоря, он больше подходит для выращивания не в жилых помещениях, а в отапливаемых оранжереях, на застекленных и утепленных лоджиях.
Уход зимой
Зимой растению необходима прохладная (4-8ºС) температура. Такое зимнее содержание – обязательно для нормального роста и развития кумквата. Если температура будет намного превышать указанную, растение может даже погибнуть. А потерять способность к цветению и плодоношению – уж точно. Полив в это время должен быть очень редким, лишь чтобы земляной ком не пересыхал.Но есть еще один вариант зимнего содержания. Например, при 16-17ºС днем и 8-10ºС ночью – досвечивать кумкват. Такую температуру можно поддерживать регулярным проветриванием при закрытой двери (что позволит избежать сильных сквозняков), а также оставляя на ночь форточку слегка приоткрытой. Проветривая комнату, надо помнить, что на переохлаждение от сквозняка растение может отреагировать сбрасыванием листьев.
Подсветка кумквата
Для подсветки
Кумкват
Уход летом
Растение будет лучше развиваться, если на лето его вынести на балкон, а еще лучше – в сад, первое время притеняя от солнца. На худой конец, если каникулы на свежем воздухе предоставить невозможно, – подойдет окно юго-восточной ориентации в регулярно проветриваемом помещении. На южном окне весной и летом листья могут обжигаться.
В период активной вегетации его надо обильно поливать. В жаркую погоду – 1-2 раза в день.
Это очень требовательное к подкормкам растение. Лучше не реже 1 раза в неделю применять полные минеральные жидкие удобрения, содержащие необходимые макро- и микроэлименты.
За 1-2 недели до наступления первых заморозков на почве кумкват надо приучать к комнатным условиям. Днем держать на открытом воздухе, а на ночь вносить в комнату.
Кумкват (кинкан, фортунелла) – один из самых ближайших родственников цитрусовых. До начала ХХ века его и относили к роду Цитрус (Citrus). Теперь же – к роду Фортунелла (Fortunella). Оба рода входят в семейство Рутовых (Rutaceae). Чаще всего в наших цветочных магазинах под названием кумкват можно встретить фортунеллу японскую (Fortunella japonica) или фортунеллу овальную (Fortunella margarita).
Кумкват, разновидность кумквата реале | Кумкват, комнатное растение | Экзотические комнатные растения
Синонимы: Fortunella Reale Kumquat, Kumquat Reale ISA, триплоид реале.
В настоящее время существует ряд институтов, занимающихся выведением новых сортов цитрусовых. Один из них находится на Сицилии и называется институт экспериментального цитрусоводства (Istituto Sperimentale per l’Agrumicoltura) — ISA. Поэтому если вы в названии сорта цитруса увидите приставку ISA, то тепер будете знать что этот сорт выведен сицилийским институтом цитрусоводства.
В отличии от таких цитрусових как лимоны, апельсины, мандарины, у кумкватов насчитывается очень мало разновидностей, примерно около девяти. Поэтому ведуться работы по гибридизации кумкватов с другими разновидностями цитрусов, что позволяет получить новые сорта, обладающие новыми замечательными качествами.
Cицилийский институт экспериментального цитрусоводства ISA решил получить новый сорт кумквата, который мог бы цвести круглый год и иметь выдающиеся декоративыне качества. Поэтому было принято решение скрестить клементин ‘Monreal’ с кумкватом Fortunella Hindsii. Затем полученный гибрид был еще раз скрещен с кумкватом Fortunella Hindsii. Именно поэтому кумкват реале называется гибридом clementine ‘Monreal’ x Fortunella Hindsii 4х. В итоге получился интересный гибридный кумкват, который получил от клементина Монреаль хороший вкус, а от кумквата Hindsii способность постоянно и обильно цвести.
Кумкват реале имеет выдающиеся декоративные качества – он непрерывно цветет и способен плодоносить на первом году жизни, что делает его идеальным для выращивания в квартире. У меня действительно растения плодоносили сразу в стадии месячной прививки, причем черенки были из двух источников. Листья больше похожи на листья кумквата чем на листья клементина, крона компактная, шипы короткие и тонкие, само деревце по форме кроны чем то напоминает лимон мейера. Идеальным подвоем является цитрус макрофилла. Плоды весом не более 15 грамм, овальные, желтоватого цвета и способны удерживаться на дереве долго после физиологического созревания. Кожура сладкая и съедобная, мякоть кисловатая но приятная на вкус, кожура при полном созревании способна отделаться от мякоти. На дереве одновременно могут находятся созревшие плоды, завязи и бутоны (цветки).
Состояние растения: привитое, адаптированное растение
Высота растения: 15 — 20 см
Объем контейнера: 0,5 — 0,8 литра
Подвой: citrus macrophylla, citrumello swingle 4475, citrus limon, sour orange, sweet orange
Кумкват комнатное растение уход. Кумкват, все о кумквате, комнатный кумкват, выращивание кумквата, кумкват на подоконнике, условия для выращивания и размнажения кумквата, кинкан, целебные свойства кинкана. Размножение, черенкование, выращивание из косточк
Растение кумкват подкупает своей экзотичностью. Выращивание и размножение этого фрукта возможно в домашних условиях. Посадив его и обеспечив должный уход, можно не только вырастить очень декоративное деревце, как на представленных фото, но и наслаждаться изысканным вкусом его плодов.
Родиной кумквата является Китай. Оттуда в дальнейшем растение было ввезено в Америку и Европу. Название его переводится как «золотой апельсин». В Японии распространено другое название фрукта – Кинкан (золотое яблоко).
Кумкват очень красивое растение с вкусными плодами
Растение представляет собой небольшое деревце. В домашних условиях оно вырастает до 1,5 м, а в дикой природе – до 4,5 м. Крона кумквата сильноветвистая, плотная, густо облиственная. Листья мелкие, гладкие, темно-зеленые. Цветет кумкват белыми с розовинкой душистыми цветками. Расположены цветки поодиночно или в соцветиях. Плоды чем-то напоминают мандарин, только значительно мельче. Их вес не превышает 30 г, шкурка тонкая, ярко-оранжевого цвета. Вкус плодов кумквата сбалансированный, благодаря ароматной сладкой кожице и мякоти с кислинкой.
Спустя 2-3 месяца после цветения деревце начинает плодоносить. Плоды созревают в конце зимы – начале весны. В этот период кумкват становится более декоративен, что видно на представленных фото.
Кумкват Нагами
Разновидности и сорта кумквата
Чаще всех при выращивании в домашних условиях встречается кумкват Нагами (Nagami Kumquat). Внешне — это очень декоративное растение и используется в оформлении бонсай-садов. Крона его компактная и сплошь усыпана яркими оранжевыми фруктами в период плодоношения. Имеются садовые формы кумквата Нагами:
- Нордманн Нагами – бескосточковый подвид, внешне схож с Нагами.
- Пестролистный – его отличительной особенностью являются желтоватые или кремовые листья. Плоды сначала имеют продольные зеленые полосы, которые исчезают при созревании.
Пестролистный кумкват
- Кумкват Маруми (Marumi Kumquat) выделяется наличием шипов на ветвях. Размеры деревца этого вида несколько меньше. Плоды золотисто-оранжевые при созревании, с мелкими косточками. Растение условно зимостойкое. В южных регионах способно расти в открытом грунте.
Кумкват Маруми
- Менее известный вид кумквата Мейва (Meiwa Kumquat) одаривает плодами с самым ярким вкусом. Дерево очень декоративно, карликовое, с густой кроной и мелкими жесткими листками. Плоды относительно крупные, внешне имеют сходство с лимоном. Кожура золотистая, иногда с оттенками желтого.
Кумкват мейва
- Самыми крупными плодами может похвастаться разновидность Фукуши (иначе Чаншу, лат. Fucushii Kumquat). Деревце в высоту вырастает на метр или чуть более, при этом крона его раскидистая, густая. Листья его крупнее, чем у остальных представителей рода. Плоды могут быть как овальными, так и грушевидной формы. Сочная мякоть десертного вкуса окружена тонкой, очень сладкой кожицей оранжевого цвета.
Фукуши кумкват
- Кумкват Гонконгский (Hong Kong Kumquat) отличается сухими плодами, размером с горошину. Фрукт этого кумквата практически не употребляют в пищу. На ветвях его расположены многочисленные длинные колючие шипы.
Кумкват Гонконгский
- Существует еще один вид кумквата, который не выращивают в домашних условиях – Малайский (MalayanKumquat). На родине его выращивают в качестве зеленых изгородей. Он отличается внушительными размерами и крупными золотистыми плодами.
Помимо разновидностей кумквата, существует целый ряд межвидовых гибридов:
- каламондин – гибрид, полученный путем скрещивания кумквата с мандарином;
- лаймкват – гибрид кумквата с лаймом;
- оранжекват – гибрид кумквата с апельсином.
Посадка и уход за кумкватом
Период роста кумквата длится 1-2 месяца, начиная с апреля. Ежегодный прирост – до 10 см. Молодое растение в год дает два прироста, что отличает кумкват от других представителей цитрусовых. Зацветает деревце в середине лета на неделю. Цветение может наступить повторно спустя 2-3 недели. В домашних условиях цветение деревца нужно нормировать. К концу зимы на кумквате созревают экзотические плоды.
При правильном уходе, зимой деревце даст плоды
Местоположение. Кумквату необходимо выделить самое солнечное место в доме. Летом – создать условия для рассеянного освещения, можно вынести его на улицу или балкон. Зимой – как можно больше прямых солнечных лучей и, по возможности, прохладный воздух.
Внимание! Чтобы кумкват имел миниатюрные размеры, емкость для посадки берут небольшую. Для полноценного развития дерева используют объемные горшки.
Почва. Для посадки кумквата используют почвосмесь из дерновой и садовой земли, листового перегноя и речного песка.
Поливать кумкват нужно обильно
Полив. Кумкват очень любит поливы. Они должны быть обильными и регулярными, но без застоя влаги. В летнюю жару и период включенного центрального отопления растение нуждается в частых опрыскиваниях и протирании листков влажной тряпочкой. При излишне сухом воздухе дерево начинает болеть и сбрасывать листву. Нелишним будет и «принятие душа» кумкватом, имитирующего естественный дождь.
Внимание! Полив нужно проводить только теплой водой. В противном случае дерево сбросит листву.
Обрезка . Весна – период формирование кроны кумквата. Для этого на основных ветвях оставляют по 2-3 побега, остальные удаляют. Оставленные побеги немного укорачивают, тем самым стимулируя рост молодой поросли.
Пересадка. Раз в два-три года растение нуждается в пересадке. Делают это перевалкой, чтобы не нарушать земляной ком. Почву и дренажный слой в горшке обязательно меняют на новые.
Внимание! Пересадку проводят в начале весны до начала роста.
Подкормки и внесение удобрений
Без регулярных подкормок плодоносить кумкват не будет. Частота внесений удобрений зависит от многих факторов:
- возраста дерева и его состояния;
- используемой для выращивания почвы;
- величины горшка.
Так, если горшок для кумквата невелик, подкормки нужно вносить чаще.
В период роста кумкват подкарлмивают каждые десять дней фосфорно-калийными удобрениями. В период покоя количество подкормок сокращают до одного раза в месяц.
Удобрения также необходимы для плодоношения и нормального развития растения
Оптимальный состава комплексного удобрения (на 1 л воды):
- аммиачная селитра – 1/4 чайной ложки;
- хлористый калий – 1/8 чайной ложки;
- простой суперфосфат – 1/2 чайной ложки.
Отзывчив кумкват и на внесение настоя древесной золы.
Болезни и вредители
Кумкват поражается множеством болезней, присущих цитрусовым. Симптомами неблагополучия могут быть:
- пятна на листьях;
- изменение формы и окраски листьев;
- метельчатость побегов;
- усыхание дерева;
- образование наростов.
Пятнистость на листьях кумквата
Грибковые и бактериальные заболевания (антракноз, бородавчатость, гоммоз и др.) можно вылечить. Если на растении имеются бутоны или плоды – их нужно удалить, чтобы сэкономить силы кумквата. Далее проводят многократную обработку фунгицидами. В этот период важно правильно ухаживать за деревом, восстанавливая его жизненную энергию.
Совет. Для профилактики развития грибковых и бактериальных заболеваний кумкват можно обрабатывать 1% раствором бордоской смеси 2-3 раза в период роста.
Дерево, пораженное вирусом (ксилопороз, триспеза и др.), вылечить не удастся.
При неблагоприятном климате в помещении кумкват атакуют тли, паутинный клещ, щитовки и другие сосущие вредители, борьбу с которыми проводят специальными препаратами.
Размножение кумквата
Размножать кумкват можно несколькими способами:
- семенами;
- черенкованием;
- укоренением отводков;
- прививками на подвои.
Выращенные из семян, молодые растения не сохраняют материнских качеств, поздно начинают плодоносить. Используют этот способ в основном селекционеры для выведения новых сортов и взращивания подвоев.
Саженец кумквата
В домашних условиях наиболее приемлемо размножение черенками. Черенки нарезают весной, подбирая короткие молодые побеги прошлого года на плодоносящем кумквате. Листья обрезают наполовину. Укореняют черенки во влажном песке, накрыв емкость стеклом или пленкой. Импровизированный парник время от времени открывают для проветривания саженцев.
Совет. Для быстроты укоренения черенков, посадочный материал можно обработать любым стимулятором роста.
Укорененные черенки высаживают в горшки с землей. Дальнейший уход за саженцем осуществляется как за взрослым растением.
Вырастить кумкват в домашних условиях вполне возможно, обеспечив ему должный уход. В результаты вы получите не только изящное декоративное дерево, но и вкусные, полезные плоды.
Выращивание кумквата: видео
Для многих цветоводов обладать растением, которое не только радует глаз, но и плодоносит, является идеей фикс. Одно из таких плодоносящих растений, которое получило огромную популярность последнее время – кумкват , это цитрусовое растение, которое можно выращивать в домашних условиях.
Знаете ли вы? В переводе с китайского кумкват – это «золотое яблоко» .
Описание кумквата, как он появился в наших краях
Итак, кумкват, что же это такое? Это вечнозеленое дерево из семейства цитрусовых. Кумкват обрел немалую популярность среди садоводов. Родиной кумквата считается Китай.
В ХХ веке его завезли на Американский и Европейский континенты, теперь он растет почти во всех странах, и называют его — японский апельсин . В условиях дикой природы кумкват растет в южном и юго-восточном Китае.
Домашний кустарник кумквата очень миниатюрен и компактен, с хорошо развитой кроной в форме шара (благодаря плотному кущению) и мелкими листьями. Цветет кумкват розовыми и белыми цветами с приятным стойким запахом, которые дают обильное плодоношение.
Максимальная высота растения — 1,5 м, листья до 5 см в длину, обладают насыщенным зеленым цветом, цветки небольшие, имеют сильный цитрусовый запах. Главной ценностью кумквата являются плоды. Они небольшие, не превышают 5 см, имеют овальную форму, по цвету оранжевые и очень яркие.
Внешне кумкват похож на маленький апельсин, а по вкусу напоминает мандарин с одним только отличием, — у кумквата съедобная кожура. Шкурка очень сладкая, а вот мякоть слегка кисловата. Кумкват принято есть с кожурой целиком, так кислая мякоть и сладкая кожура смешаются и дадут приятный, сбалансированный вкус.
Как выбрать место для посадки кумквата (кинкана)
Для того, чтобы кумкват хорошо рос и давал большой урожай, ему нужно подобрать правильное место. Давайте разберемся, как ухаживать за кумкватом в домашних условиях?
Какой должна быть температура и освещение
В летнее время для кумквата будет вполне достаточно рассеянного солнечного света. Если погода будет не особо жаркой, то ему подойдут и прямые солнечные лучи. Также его рекомендуется выносить на балкон, в сад или на огород, чтобы дерево насытилось уличной свежестью.
Зимой растению нужно много света, поэтому его лучше поставить на хорошо освещенный подоконник. Если будет возможность, то кумкват можно дополнительно освещать с помощью ламп.
Температура воздуха имеет немаловажную роль в развитии растения. В летнее время для хорошего роста кумквату необходима температура 25-30°C, а зимой ему вполне будет достаточно около 18°C.
Влажность воздуха и выращивание кумквата
Кумкват — это растение, которое предпочитает выращивание в домашних условиях при высокой влажности воздуха. Если воздух будет слишком сухим, то он быстро сбросит листья. Зачастую такое происходит после начала отопительного сезона, когда в квартирах резко повышается температура воздуха.
Для предотвращения подобных неприятностей нужно как можно чаще обрызгивать растение из пульверизатора. Если есть возможность и желание, то можно устраивать кумквату раз в неделю «банный день» и мыть его в душе.
Важно! Если зимой кумкват стоит в комнате с пониженной температурой, то нужно исключить душ и реже опрыскивать растение. Из-за повышенной влажности и низких температур могут появиться грибковые заболевания .
Как подготовить почву для посадки
Задавая вопрос: «Как вырастить кумкват в домашних условиях?», вы должны в первую очередь интересоваться составом почвы для роста этого растения.
Первое, что нужно знать о почве для кумквата, — она должна состоять из равных частей садовой земли и речного песка. Перед смешиванием песок хорошо прокаливают в духовке.
Потом обработанную и смешанную почву высыпают в горшок не больше 8 см в диаметре, но высокий. Предварительно на дно горшка засыпают дренаж в виде крупнозернистого песка или керамзита.
Правила посадки кумквата
Итак, как же правильно посадить растение, чтобы вырастить красивый и сильный кумкват у себя дома? Нужно сажать его в почвосмесь из песка и грунта, для лучшего питания корней можно добавить немного перегноя.
Горшок с растением лучше выставить на солнечный подоконник, где он будет «купаться» в солнечных лучах, расти и крепнуть. Рядом с кумкватом стоит поставить емкость с водой для повышения влажности воздуха. Можно разместить кумкват среди других растений, тогда они будут питать друг друга влагой.
Уход за кумкватом, как вырастить цитрусовое деревце
Кумкват — очень требовательное растение, которому нужны особые условия для роста. Чтобы он хорошо рос, ему нужно создать располагающий микроклимат.
Полив растения
Кумквату нужен умеренный полив в осеннее и весеннее время, зимой же полив нужно уменьшать. А вот летом поливать кумкват необходимо как можно чаще.
Лучше будет, если вы возьмете за правило поливать кумкват в первой половине дня. Вода должна быть не ниже комнатной температуры, ведь если вы польете растение холодной водой, то все его листья просто опадут.
Для предотвращения застоя воды в почве на дно горшка укладывают дренаж. В саму почвосмесь тоже можно добавить дренаж в виде небольших камушков.
Важно! Летом поливать нужно минимум 3 раза в неделю. Проверяйте сухость почвы, чтобы определиться с частотой полива .
Подкормка и внесение удобрений
Как часто кумкват нужно подкармливать, и как много кумквату потребуется удобрений зависит от многих факторов. Во внимание берется состав почвы, возраст дерева и его состояние, а также важны размеры горшка, в котором растет кумкват.
В период с марта по сентябрь растениям, которые плодоносят, подкормка необходима минимум 3 раза в месяц, в остальное время подкармливать можно раз в месяц-полтора. Удобрения должны состоять из 2,5 г селитры аммиачной, 1,5 г калийной соли или хлористого калия, 1,5 г суперфосфата и литра воды.
Как формировать крону «золотого апельсина»
Чтобы кумкват имел презентабельный вид и быстрее начал плодоносить, нужно формировать его крону. В первую очередь важно сформировать правильный ствол.
Уже подросший ствол обрезают на высоте 20 сантиметров. Нужно оставить хорошо развитые почки, их должно быть минимум 4. Позже из этих почек сформируются скелетные побеги, которые и будут составлять основу дерева.
Эти побеги называют «побеги первого порядка», их должно получиться 3-4, располагаться им необходимо по разным сторонам ствола. Каждый следующий порядок побегов делают короче на 5 сантиметров. Последним будет 4 порядок веток.
Если вы все сделаете правильно, то ваш кумкват начнет плодоносить намного быстрее, и его внешний вид будет радовать вас.
Пересадка растения
Пересаживать кумкват нужно до начала роста побегов, обычно это происходит в середине весны. Однако кумкват, растущий в домашних условиях, нужно пересаживать не чаще раза в 2-3 года.
Пересадка кумквата заключается в переваливании земляного кома и корневища без их повреждения. Дренаж полностью заменяют на новый.
Возможные щели между стенками нового горшка и земляным комом заполняют свежей почвой. После этого нужно поместить дерево в теплое темное место и хорошо увлажнить.
Пока кумкват будет там стоять, его крону нужно постоянно опрыскивать теплой водой.
Размножение кумквата
Как и все цитрусовые, кумкват можно размножать с помощью: семян, черенков, отводок и прививок. Давайте рассмотрим подробнее каждый из видов размножения.
Чтобы из семян вырос полноценный кумкват, их нужно посадить в смесь речного песка и обычной садовой земли. Первые всходы вы сможете наблюдать спустя месяц-полтора.
Сеянцы всходят с 4 листочками. Когда растение окрепнет, его можно готовить к пересадке. За 2 недели до планируемой пересадки подрежьте стержневые корни растения.
Важно! Во время подрезания корней растение нельзя вынимать из земли .
Если вы не подрежете корни, то они будут скручиваться, а не давать рост в длину. Чтобы обрезать корни, острым ножом под углом в 45° на расстоянии 10 см от растения проведите ножом. «Обрезанные» сеянцы аккуратно достают из горшка и рассаживают.
Растения, выращенные из семян, не сохраняют особенностей своего сорта. Например, плодоносить они начинают спустя 10 лет, а то и больше.
Черенкование кумквата
Это главный способ размножения при домашнем выращивании. Черенковать кумкват можно на протяжении всего года, однако лучшие результаты получаются в апреле.
Обработав черенки перед посадкой специальным стимулятором роста, вы ускорите процесс правильного корнеобразования, что способствует появлению большего количества черенков и лучшему развитию корневой системы.
Для нарезки черенков используют побеги, которые заготовили с плодоносящих растений еще осенью. Гибкие и не одеревенелые побеги режут на черенки по 8 см с несколькими почками. Нижние срезы черенков, чтобы они не начали гнить, присыпают древесным углем.
На дно горшка укладывается дренаж, который покрывают мхом, сверху насыпают почвосмесь. В горшок высаживают по 5 черенков кумквата на 2-сантиметровую глубину. Все это накрывают стеклянной банкой и ставят под рассеянный солнечный свет.
Спустя 2-3 недели у черенков образуются корни. Укоренившиеся растения можно рассадить в отдельные горшки.
Размножение отводками
Для размножения отводками у плодоносящего кумквата весной выбирают однолетний побег или ветку. Выше 10 см на ветке делают два кольцеобразных надреза и снимают кольцо коры.
Далее нужно обрезать все листья, которые находятся выше и ниже надреза. Пластиковую бутылку разрезают вдоль по центру. На каждой половинке на дне вырезают 2 полукруга в центре, толщина должна соответствовать толщине ветки.
Бутылку нужно подвязать к ветке так, чтобы срез коры был прямо в центре емкости. 2 половинки бутылки нужно скрепить и наполнить и почвосмесью, периодически нужно увлажнять.
Спустя 2 месяца кумкват ниже дна бутылки нужно обрезать, аккуратно разъединить половинки бутылки и пересадить получившееся растение с земляным комом в отдельный горшок. Горшок поставьте туда, где растет кумкват в вашем доме.
Прививка растения
Чтобы можно было размножить кумкват прививками, нужно иметь сеянцы растения, которые уже достигли толщины в 1 см у основания. Еще рекомендуют прививку побегов кумквата на подвой грейпфрута или трехлисточкового понцируса. Часто практикуют прививку щитком вприклад или простую окулировку глазком культурного сорта.
218 раз ужепомогла
Содержимое современных прилавков очень разнообразно, однако все еще может удивить. Не так давно повсеместно стал появляться один очень интересный фрукт со странным названием кумкват. Как его едят и что он вообще собой представляет, будет рассказано в статье.
Общее описание
В магазинах кумкват продают в свежем или сушеном виде. Это небольшие плоды (размером с крупный грецкий орех) вытянутой формы и ярко-оранжевого цвета. Они покрыты плотной кожицей, как у апельсина или мандарина. Это неудивительно, т. к. все они относятся к одному роду — Цитрусовые. Кумкват, можно сказать, их младший брат. Внутри он состоит из таких же долек, только поменьше.
Состав кумквата
Благодаря каким веществам фрукт приносит так много пользы? В первую очередь это витамины. Живые, натуральные, а не синтетические. В нем содержатся практически все витамины группы В: также витамины A, C, E, P. Их сочетание обеспечивает хорошую усвояемость. Кроме витаминов, кумкват может похвалиться большим количеством минералов (медь, кальций, калий, цинк, натрий, железо, фосфор) и пектиновых веществ.
Дополняется мультивитаминный «удар» большим количеством эфирных масел, благодаря которым плоды имеют приятный аромат (пинен, лимонен, кариофиллен и др.). В кумквате присутствуют такие антиоксиданты, как лютеин и каротин. Кроме этого, он богат тиамином, ниацином, пиридоксином и пантотеновой кислотой.
Применение кумквата
Здесь все очень просто. В кулинарии широко используется кумкват. Как его едят? Просто нарезают на дольки вместе с кожурой. В ней тоже содержится много полезных веществ. Сами плоды кисловаты, а вот шкурка сладкая, поэтому получается очень интересное и богатое сочетание с терпким привкусом. Многие приходят в восторг, попробовав всего пару долек. Не стоит кушать семена, т. к. они горькие и могут испортить весь вкус.
Из более кислых сортов можно приготовить мармелад, джем или цукаты. Часто сок кумквата используется в соусах. Он придает интересную нотку блюдам. Также дольки станут прекрасным украшением Можно добавить кинкан в салат в качестве заправки. Он придает незабываемый аромат блюдам.
Масло фортунеллы хорошо известно в ароматерапии. Оно обладает успокаивающим эффектом, помогает снять стресс, снижает уровень тревожности, борется с депрессией.
Фрукт также используется при изготовлении алкогольных напитков. Особенно известен ликер с кумкватом. В Европе кинкан используют в качестве закуски к мартини. Любопытная альтернатива оливкам.
Сушеный кумкват
Часто на прилавках можно увидеть сушеный кумкват. Цена его не слишком отличается от стоимости свежего. Пользы в сушеных фруктах также немало. Содержание витаминов не уменьшается, они становятся более концентрированными. За счет этого свойства кинкана становятся более выраженными.
Сушеные плоды можно использовать в различных блюдах, компотах. Можно приготовить настойки. Особенно полезной становится кожура: она выделяет большое количество эфирных масел, обладающих бактерицидным эффектом. Если положить шкурку у огня, то антибактериальные свойства улучшатся. Поэтому в сезон гриппа и простуд будет полезно разложить в квартире очистки и вдыхать их аромат.
Кумкват как растение
Кинкан используется не только в пищевой промышленности. Его часто выращивают как декоративное растение на приусадебных участках или дома, даже не догадываясь обо всей его пользе. В период цветения он издает тонкий цитрусовый аромат, который благотворно воздействует на Это небольшое растение вполне может поместиться на подоконнике. Иногда оно даже дает плоды в домашних условиях. Ну а свои фрукты — не чета покупным. Однако дома его выращивают больше в декоративных целях.
Такой замечательный фрукт — кумкват. Со всех сторон полезный, имеющий только одно противопоказание: индивидуальная непереносимость или В остальных случаях его не только можно, но и нужно кушать. Смущаться его малой известностью не стоит. Кстати, это не заморская диковинка, кумкваты растут не только в США, Китае или Японии, но и на территории нашей страны — в Краснодарском крае.
Кумкват (от кит. золотой апельсин ) – желто-оранжевый тропический фрукт семейства цитрусовых вечнозеленого растения. Этот плод имеет и другие названия – кинкан и фортунелла. Внешне кумкват похож на очень маленький овальный апельсин . По длине он достигает максимум 5 см, а в ширину – 4 см. В употребление фрукт идет полностью вместе с кожурой. Вкус плода очень близок к кисловатому мандарину , но при этом кожура имеет сладко-терпкий привкус. Родиной кумквата является южная часть Китая.
Первые литературные упоминания о кумквате датируется 12 в. в Китае. В Европу плоды попали благодаря английскому ботанику Роберту Форчуну, который привез их на ежегодную Лондонскую Садоводческую выставку в 1846 г. Изначально фрукты были отнесены к роду цитрусовых, однако в 1915 г. их выделили в отдельный подрод — фортунелла.
Плантации кумквата, выращиваемого для экспорта, расположены в Юго-Восточной Азии, Китае, Японии, Греции и на южных территориях США. Существует несколько видов кумквата: гонконгский, малайский, маруми, мейва, нагами и фукуши.
Выбор и хранение куквата
При покупке кумквата следует обратить внимание на его внешний вид. Кожура должна иметь насыщенный оранжевый цвет, быть блестящей, гладкой и без видимых механических повреждений, темных пятен и трещин. Также плод должен быть в меру мягким. Чрезмерная мягкость может свидетельствовать о переспелости плода, а твердость – о незрелости.
Хранить кумкват следует в холодильнике в отделе для фруктов и овощей в течение трех недель. Но перед этим плоды следует тщательно промыть от загрязнений и высушить, чтобы на поверхности не осталось ни капли влаги. Если целые фрукты или переработаные в пюре поместить в морозильную камеру при температуре от -15 до -19°C, то полезные вещества могут сохраняться до полугода.
Использование в кулинарии
Кумкват широко используют в кулинарии. В большинстве случаев его употребляют в сыром виде и используют для украшения блюд: салатов, бутербродов, фуршетных закусок, коктейлей, глинтвейна и в качестве закуски к крепким алкогольным напиткам. В термически обработанных блюдах кумкват применяют для приготовления кисло-сладких соусов к овощам и мясу, для мяса или рыбы, запеченных в духовке, а также для приготовления десертов: цукатов, конфитюров, соков, творожно-йогуртных запеканок и т.п.
Калорийность кумквата
Продукт характеризуется довольно не высокой калорийностью, так как в 100 г этого фрукта содержится 71 кКал, однако не рекомендуется сильно злоупотреблять им, так как он может спровоцировать ожирение из-за повышенного содержания углеводов, особенно в сушеном виде. В 100 г такого кумквата – 284 кКал.
Пищевая ценность в 100 граммах:
Полезные свойства кумквата
Состав и наличие полезных веществ
Кумкват содержит в себе достаточно разнообразный набор витаминов ( , , , В1 , В2 , В3 , В5, В6), минералов (кальций , калий , железо , медь , магний , натрий , фосфор , цинк), жирных кислот и эфирных масел. Большая концентрация витамина С в плодах кумквата делает его незаменимым для повышения иммунитета и общей сопротивляемости организма вирусам и бактериям.
Полезные и лечебные свойства
За счет содержания клетчатки, пектина и натуральных ферментов плоды употребляют для нормализации работы ЖКТ, профилактики гастритов и язв . Благоприятно кумкват действует и на нервную систему. Люди, употребляющие этот фрукт, меньше подвержены депрессии, раздражительности, нервозности, хроническому стрессу. Он помогает повысить эмоциональную чувствительность, избавиться от апатии, придать сил для активной деятельности, а не пассивному существованию.
В восточной медицине сушеную кожуру кумквата используют для лечения простудных заболеваний, гриппа , насморка и кашля. Для этого проводят ингаляции заваренными корками по 2-3 раза в день. Такой метод использования кумквата позволяет эфирным маслам свободно выделяться и максимально поглощаться слизистой рта.
Диетический продукт
Кумкват входит в число диетических продуктов, способствующих расщеплению и выведению плохого холестерина, очищению организма от токсинов, радионуклидов и тяжелых металлов. Очищение сосудов от жировых бляшек, которое происходит в процессе систематического употребления кумквата, является прекрасной профилактикой инсульта, инфаркта и атеросклероза.
Опасные свойства кумквата
Также он не желателен при беременности и лактации, так как способен вызвать аллергию у ребенка.
Вы можете посмотреть, как выращивают кумкват в теплицах. Небольшие кусты полностью усыпананны россыпями ярко-оранжевых фруктов. Они очень похожи на клементины и мандарины, которые также представлены на видео.
Вы ещё не пробовали кумкват? Это что за фрукт? Сладкий вкусный цитрус наверняка удивит вас своим вкусом и ароматом. Я хочу вам рассказать о нём, а также о том, чем полезен кумкват, откуда родом, как вырастить у себя дома деревце из косточки.
Всеми диковинными фруктами меня всегда угощает сестра, приезжая в гости с Черноморского побережья. С кумкватом познакомила меня тоже она, привезя вяленные плоды. Я долго не могла понять, что это за фрукт, на что он похож. Вкус цитруса, сладкий, с легкой горчинкой. Не сразу поняла, что ем его вместе с кожурой, так как не похоже было, что она вообще есть. Но съела я гостинец с молниеносной быстротой, насколько мне он понравился.
Что такое кумкват
На фото выше один и тот же фрукт — свежий, в сиропе и вяленый. На какой плод больше всего он похож? С первого взгляда он напоминает маленький апельсин (внешне), но когда вы его пробуете, вам откроются совершенно новые вкусовые оттенки. Плоды у него совсем небольшие, их длина составляет примерно 5-6 см, а диаметр — не более 3 см.
Если сравнивать все известные нам цитрусовые, то по вкусовым данным он больше всего похож на сладкий мандарин. В Китае его называют «золотым апельсином» не только из-за внешнего сходства, а ещё и из-за пользы, которую он приносит нашему организму.
Кумкват низкокалориен, поэтому вы можете употреблять его в свежем виде без страха за свою фигуру, 70 ккал на 100 г продукта – показатель калорийности свежих цитрусов. Однако следует знать, что сушёные или вяленые плоды более калорийны, в 100 г пакетике, которые обычно продаются в магазинах, присутствует приблизительно 280 ккал.
Ещё один интересный вопрос, связанный с его названиями. У этого представителя семейства рутовых существует еще два названия, довольно широко употребляемые в разговорной речи и на соответствующих тематических форумах. Одно из них – фортунелла, а другое – кинкан. В Китае, на родине растения, его чаще именуют кумкватом, японцы величают кинканом. Фортунеллой его называют из-за принадлежности к самостоятельному роду, в то время как цитрус является обобщающим названием данной культуры.
Кумкват в естественных условиях
Фортунелла фрукт на 80% состоит из воды, содержит калий – его в составе плода больше всего, также в нём содержится много углеводов и органических составляющих (моносахаридов). Кальций, фосфор, цинк, магний, железо и натрий тоже входят в список минеральных веществ, присутствующих в этом маленьком солнечном плоде. Витамина С в кумквате больше всего (почти 50%), чуть меньше витамина А, Е, В3 и В5, Р.
Список полезных компонентов можно продолжать ещё долго: антиоксиданты, эфирные масла, жирные кислоты (ненасыщенные и насыщенные, полиненасыщенные), лютеин, каротин, пектин. У данного цитруса есть одна примечательная особенность, достойная внимания — где бы он ни рос, он не будет «тянуть» из почвы нитраты, соответственно, не будет накапливать их в кожуре или мякоти.
Кстати, о кожуре – она невероятно полезна, наравне с мякотью плода.
Где растёт кумкват? Сегодня этот вечнозелёный представитель семейства цитрусовых произрастает практически во всех странах. Его родиной является Китай, а в XIX веке он был завезён в Америку и Европу. В южном Китае, на Ближнем Востоке, в Японии, в Юго-Восточной Азии он растёт как дикое дерево, а также выращивается для коммерческих целей в промышленных масштабах.
Он любит жару и влажность, солнечный свет. Во многих странах выращивается как домашняя горшечная культура.
Кумкват – как его едят?
Довольно часто можно встретить этот вопрос. Для тех, кто пробует его впервые, ответ будет несколько неожиданным – его можно (и нужно) употреблять в пищу прямо с кожурой! Берёте свежий кумкват, хорошенько моете его, откусываете и наслаждаетесь сладостью, сочностью, ароматом этого удивительного цитруса. Считается, что ощутить вкус плода в полной мере можно лишь тогда, когда употребляешь его целиком. Разные вкусовые оттенки кожуры и мякоти смешиваются, образуя идеальный тандем. Вот вам и ответ на вопрос, как едят кумкват — со шкуркой или без. Это единственный представитель цитрусовых, который можно есть со шкуркой. Она сладкая, иногда с оттенком лёгкой пикантной горечи, тонкая, порой даже слаще мякоти (у некоторых сортов мякоть может быть кисловатой). Также он официально считается самым маленьким представителем семейства цитрусовых.
Как есть свежий кумкват, мы уже выяснили, сам собой тут же напрашивается вопрос: как ещё можно использовать этот вкусный и ценный плод в кулинарии? А вот здесь открывается широчайшее поле деятельности для гурмана! Из плодов кинкана варят варенья, маремелады, джемы, делают разнообразные соусы (пряные, острые, сладкие или кисловатые). Эти соусы отлично гармонируют с мясными блюдами, пловами, овощными пюре. Кумкват нарезают кружочками и запекают с птицей, рыбой, кладут в самые разные салаты, добавляют к кашам, десертам, пудингам.
Кинкан-кумкват можно тушить с овощами, добавлять в бисквиты, украшать и класть в торты. А каким вкусным и ароматным получается бодрящий марокканский чай с добавлением этого фрукта! Он также искусно оттеняет вкус морепродуктов и используется как добавка к ореховым смесям. Очень хороши цукаты, приготовленные из кинкана, по своим вкусовым данным они намного лучше привычных карамелек и леденцов. С ним делают вкуснейшее домашнее мороженое, он является модной закуской к алкогольным напиткам (вермутам, ликёрам, винам и т.д.). Его консервируют и делают соки, сиропы.
Так что ответ на вопрос: как есть кумкват и с чем, будет однозначным – как угодно и с чем угодно.
Фото различных блюд с использованием фортунеллы:
Фруктовый салат из кумквата в сливочном соусе
Салат из королевских креветок в остром соусе с авокадо и кумкватом
Блины с джемом из кумквата
Песочное печенье с кинканом
Мясной салат с листьями шпината и кумкватом
Помимо употребления в пищу, он используется в приготовлении масок для лица, как ингредиент для различных косметологических кремов. Чистым соком отбеливают кожу, пигментные пятна. Эфирные масла кинкана применяются для ароматерапии и в мыловарении.
Покупая свежий кумкват, смотрите, чтобы он был твёрдым, имел насыщенный оранжевый цвет, был без каких-либо пятен. Его можно замораживать, в таком виде он сможет храниться примерно шесть месяцев. Если вы покупаете сушёный (вяленый), тоже обращайте внимание на его цвет. Качественные плоды не должны иметь выраженный яркий красный оттенок (это говорит об их искусственном подкрашивании). Выбирайте светлые, чуть коричневатые или янтарные фрукты, в идеале они имеют лёгкий цитрусовый аромат.
Кумкват сушёный, фото:
Кумкват — польза и вред
Ещё в древнем Китае лекари заметили его бактерицидный эффект. Соком и кашицей издавна лечили грибковые заболевания, данная традиция дошла и до наших дней. Помимо этого употребление этих плодов помогает быстрее справиться с бронхитом, кашлем и даже с похмельем (благодаря высокому содержанию витамина С). Он оптимизирует работу печени, способствует ускоренному расщеплению жиров. О положительном влиянии кумквата на иммунитет и работу ЖКТ уже упоминалось выше. Выраженный успокаивающий эффект обусловлен наличием эфирных масел в составе плодов. Для этого их употребляют в пищу, заваривают в чай, да и просто разложенные на горячей батарее фрагменты фрукта способны поднять настроение присутствующим в комнате. Помимо ароматерапии, эфирное масло употребляется для лечения растяжек на коже, разглаживания неглубоких шрамов.
Кумкват — чем полезен:
- Обладает противопростудным и противовирусным эффектом – ингаляции с эфирным маслом, а также измельчённые плоды с мёдом помогают избавиться от кашля, снимают воспаления дыхательных путей.
- Способствует выведению токсинов из организма, нормализует работу пищеварительной системы.
- Является идеальным продуктом для диеты, низкокалориен, помогает справиться с лишним весом (клетчатка помогает очистить кишечник).
- Оказывает благоприятное воздействие на нервную систему в целом, купирует чувство раздражительности, нормализует эмоциональный фон – ароматерапия, чаи, отвары или настои из мелко нарезанных фруктов.
- Улучшает работу сердца, нормализует артериальное давление, является хорошей профилактикой против сосудистых заболеваний.
- Бактерицидный эффект при различных кожных заболеваниях, грибках.
- Оптимизирует работу мозга.
Как уже было сказано выше, в своём составе плоды содержат активные компоненты, которые помогают справиться с похмельем (т. е. являются действенным природным антиоксидантом). При тошноте и тяжести в желудке тоже можно съесть кумкват – вам сразу станет легче. Даже беременным можно употреблять его, но только в начале беременности и после консультации с врачом! Он поможет справиться с токсикозом, придаст сил, окажет положительный эффект на эмоциональное состояние.
Что касается вреда от употребления фортунеллы, то при определённых желудочных заболеваниях его есть нельзя. Это обусловлено наличием кислот в составе, которые могут спровоцировать обострение язвы (если она имеется) или гастрита. При воспалённом кишечнике от кумквата тоже следует отказаться. Если имеются почечные патологии, то он может выступить в роли раздражителя, вызвать обострение имеющихся болезней. Его нельзя принимать в пищу, если имеется аллергия на цитрусовые. Диабетикам следует с большой осторожностью его употреблять, так как он содержит глюкозу. В этом случае консультация с врачом также необходима.
Кумкват вяленый: полезные свойства
О полезных свойствах вяленого кумквата можно сказать следующее:
- Он не менее полезен, чем свежий. При высушивании в плодах сохраняются биологически активные составляющие и полезные качества.
- Употребление в пищу сушёного кинкана восполняет нехватку витаминов и минеральных соединений, улучшает иммунитет.
- От высушивания кожура плодов становится более ценной, её бактерицидные качества усиливаются. Данное лакомство может стать настоящим лекарством, если вы простудились или просто плохо себя чувствуете.
- При заболеваниях ЖКТ (в необострённой форме) тоже рекомендуется употреблять кумкват вяленый, который нормализуют работу пищеварительной системы.
С точки зрения энергетической ценности, сушёные плоды опережают свежие, поэтому их рекомендуется есть в период выздоровления после болезней, для поднятия жизненного тонуса.
Как вырастить кумкват из косточки в домашних условиях?
В вяленых плодах, которые мне привезла сестра, были косточки. Очень маленькие, легко разжевывались. Естественно, пораженная приятным вкусом, я решила несколько косточек прорастить. Но не тут-то было… Ни одно семечко не проросло… Потом я уже узнала, что вырастить кумкват из косточки можно, но потребуются семена из свежего фрукта. Но обо всем по порядку.
«Золотой апельсин» — секреты выращивания в домашних условиях. Кумкват, все о кумквате, комнатный кумкват, выращивание кумквата, кумкват на подоконнике, условия для выращивания и размнажения кумквата, кинкан, целебные свойства кинкана Подкормка и
1. Температура выращивания : лето — 18 — 24° С, зима — 12 — 14° С, прохладный период покоя необходим для наступления цветения, а также чтобы на растении не сказывалась нехватка света в осенне — зимнее время. |
2. Освещение : легкое притенение от прямых лучей солнца в дневные часы, солнечные ванны утром и вечером ежедневно. |
3. Полив и влажность воздуха : весной и летом поливайте с таким расчетом, чтобы меду поливами подсох верхний слой грунта толщиной 3 — 5 см. Осенью и зимой частоту поливов значительно сократите, если кустику предоставлен прохладный период покоя. Раз в месяц в воду для полива примешивайте несколько капель лимонного сока или крупинок лимонной кислоты. Влажность воздуха высокая. |
4. Особенности : для наступления цветения нужна грамотная формирующая обрезка, а для плодоношения — искусственное опыление. Своевременное прищипывание кончиков молодых побегов заставляет растение формировать боковые стебли. |
5. Грунт : очень рыхлый и богатый органикой грунт с большим количеством питательных веществ и кислым рН. |
6. Подкормка : весной и летом подкармливайте жидкими удобрениями для цитрусовых растений каждые 2 недели. Осенью и зимой подкормки не проводятся. |
7. Размножение : семенами — косточками, высеваемыми весной, стеблевыми черенками весной и летом, прививками. |
Ботаническое название : Kinkan.
Кумкват домашний — семейство . Рутовые .
Где растет . Родиной растения является Азия.
Как выглядит и что такое кумкват или кинкан или фортунелла- вечнозеленое, медленно растущее дерево высотой 2,5 — 5 м., стебли часто имеют колючки.
Листья простые, расположены очередно на коротких черешках, ланцетные, темно-зеленые, толстые, кожистые, глянцевые, длиной 3 — 8 см. Листовые пластинки имеют мелкие зубчики по краям, нижняя сторона светлее верхней.
Цветы белые, звездчатые, одиночные или в небольших пазушных соцветиях до 4 шт., с приятным ароматом и 5 восковыми лепестками, диаметром 1 — 1,5 см. На каждом кусте имеются как мужские, так и женские цветки, поэтому часто проходит самоопыление.
Плоды продолговато — овальные или круглые, диаметром до 5 см.; зеленые, при созревании становятся золотисто-желтыми, сочные, содержат небольшие семена.
Как и на других растениях семейства Рутовые, на кумквате могут одновременно находится бутоны, цветки, завязи, зеленые и созревающие плоды, что только придает ему дополнительную декоративность.
Высота . Карликовые виды кумквата достигают 3 м . С помощью обрезки можно поддерживать высоту 90 — 120 см.
2.Выращивание домашнего кумквата
2.1.Уход, обрезка
Ухаживать за этим растением не очень сложно. Кумкваты более выносливы, чем большинство цитрусовых.
В течение лета вынесите кумкват комнатный из дома на свежий воздух .
Большинство домашних растений самоопыляемы, но некоторым видам кинкана требуется искусственное опыление с помощью чистой, сухой кисточки.
Весной обрежьте слишком длинные стебли, чтобы сохранить растение компактным и аккуратным.
Удаляйте слабые и поврежденные побеги.
Кончики молодых побегов прищипывают для лучшего ветвления.
Для наступления плодоношения да и просто гармоничного развития цитрусового деревца очень важно правильно сформировать крону растения.
Первую прищипку укорененных черенков или растений, полученных из семян проводят тогда, когда они достигнут высоты 20 см .
Побеги, отходящие от основного ствола деревца называют побегами первого порядка — их прищипывают тогда, когда они достигнут длины около 20 см .
Эту процедуру, как и остальные, имеет смысл проводить когда ветви еще мягкие — так их можно просто отщипнуть и растение этого даже не заметит.
В месте, где были прищипнуты побеги 1 порядка обычно появляется развилка из побегов 3 порядка — их укорачивают тогда, когда они также достигнут длины 20 см .
Соответственно на их вершинах сформируются ветви 4 порядка — их оставляют длиной уже около 10 см .
Первое цветение наступит на побегах 4 и 5 порядков.
Своевременно обрезайте старые и больные ветви — все работы стоит проводить только острым стерильным секатором и, при необходимости, присыпать места срезов толченым активированным углем.
Не размещайте растения вблизи систем отопления — они отреагируют осенью обильным листопадом.
Периодически листья будут опадать — это вполне нормальный процесс, ведь каждый листочек живет около 2 лет .
Если в конце зимы — начале весны листопад обильный и растение сильно оголяет ветви — понизьте температуру содержания или увеличьте продолжительность светового дня с помощью искусственной подсветки.
2.2.Когда цветет кумкват
В основном цветет весной и летом , но отдельные цветочки могут появляться в любое другое время года.
2.3.Размножение, черенкование, выращивание из косточки
Разведение кумквата проводят косточками — семенами, которые высевают весной.
- Посадку проводят в рыхлый питательный грунт.
- Поверхность субстрата предварительно увлажняют из распылителя водой комнатной температуры.
- Сверху прикрывают семена слоем почвы толщиной около 2 см. и снова опрыскивают.
- Сеянцы кумквата прикрывают прозрачным пластиковым колпаком или стеклом для поддержания влажности.
- Для прорастания сеянцы помещают в теплое место с температурой около 21° С.
Помните, что на рассаду не должны попадать прямые солнечные лучи.
Когда появятся первые ростки укрытие с саженцев необходимо будет снять.
Зацветут такие растения через 4 — 5 лет. Плодоношение растений, полученных из косточек иногда задерживаются до 10 — 15 лет .
Кумкваты часто прививают на менее прихотливые подвои.
Возможно вегетативное размножение с помощью черенков , взятых весной и летом. Нижние листья с черенков обрывают и погружают основание черенка в порошок для укоренения.
2.4.Как пересаживать
Старайтесь пересаживать только при необходимости , когда растение переросло размер горшка или необходимо сменить грунт.
Пересадку проводят весной , с первыми признаками нового роста.
Это цитрусовые дерево обильнее цветет в слегка стесненных условиях .
Молодые растения необходимо пересаживать 1 — 2 раза в год, взрослые – раз в 2 — 3 года.
У больших растений можно просто менять верхний слой грунта ежегодно.
2.5.Болезни и вредители
- Листья желтеют при избытке влаги, становятся бурыми и сухими – при продолжительной засухе и слишком сухой атмосфере помещения.
- При плохом дренаже растения загнивают.
- Пожелтение листовых пластин (прожилки при этом остаются зелеными) говорит о начавшемся хлорозе — подкормите растение хелатом железа.
- Если кончики листовых пластин, особенно в зимние месяцы, становятся хрупкими, коричневыми и сухими, то возможно, растение подвергаются переливу — для таких экземпляров необходимо сократить частоту поливов.
- Из грибковых заболеваний растения могут быть подвержены антракнозу при содержании в слишком теплом и очень влажном помещении.
- Парша может проявляться в виде некрасивых, розовато — жёлтых пятен на плодах и небольших желтых пятен на молодых листочках кумквата.
- Сажистый гриб появляется в виде черного налета на листьях и побегах деревца.
- При слишком частых и обильных поливах, а также при недостаточном дренаже, растение может поражать корневая гниль .
- С наступлением гнили деревца будут скидывать листья.
- Если цитрусовое деревце расположено слишком глубоко и его корневая шейка утоплена в грунт, то растение может быть подвергнуто гоммозу , который проявляется в виде появление небольших прозрачных капель смолы на ветвях.
- Мучнистая роса поражает кумкват при содержании в слишком прохладных влажных условиях. Выглядит данное заболевание как белый пушистый налет на листьях.
- Деформация листовых пластин, изменение их цвета и общее угнетение растения могут говорить о появлении вирусных заболеваний . Деревца, которые были поражены вирусом подлежат полному уничтожению.
- Если на плодах появляются небольшие, округлые, коричневые пятна, окруженные более светлым, желтоватым кругом, то возможно растение болеет раком цитрусовых.
Из вредителей наиболее распространены мучнистые червецы, тля и паутинные клещики. Атаки паутинных клещиков можно распознать по тонкой, почти невидимой паутине, которая появляется на растении.
Насекомые — вредители
Название насекомого | Признаки заражения | Меры борьбы |
Мучнистый червец | Поверхность листьев и побегов покрывается пушисты ватообразным белым налетом. Растения отстают в развитии | Народные средства : опрыскивание мыльно — спиртовым раствором. Хорошо проявили себя настой табака, чеснока, клубней цикламена, спиртовые обработки, аптечная настойка календулы. Химические средства : раствор зеленого мыла, Актеллик, Фитоверм. |
Малозаметная паутина на листьях, пожелтение и опадание листвы при обширном поражении. Поверхность листовых пластин становится мертвой и покрывается небольшими трещинками. Развитие растений замедляется. | Народные способы . Растения можно промыть под душем и оставить в ванной комнате во влажной атмосфере на полчаса. Облучение ультрафиолетовой лампой каждую неделю в течение 2 минут. Химические препараты на основе пиретрума, серные порошки, Фитоверм, Актеллик. | |
Тля | На листовых пластинах появляются клейкие капельки, листовые пластинки сворачиваются и деформируются, нежные бутоны и молодые листочки чахнут. На верхушках побегов, бутонах или нижней стороне листовых пластин можно заметить колонии насекомых. Цветки пораженных тлей растения могут стать деформированными. | Народные способы : настой крапивы, отвар листьев ревеня, полыни, мыльный раствор, настой табака и одуванчика, лука, бархатцев, тысячелистника, пижмы, опудривание древесной золой. Химические препараты : Серные порошки, обработка зеленым калийным мылом зеленой массы без попадания в грунт, Децис, Актеллик, Фитоверм. |
2.6.Полив
Частота поливов зависит от температуры содержания.
Летом поливайте кумкват обильно , полностью смачивая грунт. Верхний слой субстрата должен подсохнуть между поливами.
Зимой просто предохраняйте грунт от чрезмерного высыхания. Такой режим поливов поможет Вам вырастить здоровый крепкий цитрус.
2.7.Температура
Оптимальным для выращивания кумквата считается диапазон температур от 18 до 24 ° C в течение всего года.
В зимний период можно поместить в прохладное место, но не подвергайте воздействию температур ниже 10 ° C . Прохладная зимовка будет способствовать отдыху, а в следующем сезоне это позволит деревцу обильно цвести и плодоносить.
Растения способны выдерживать кратковременные заморозки до — 12 ° C, если находятся в сухом грунте.
2.8.Удобрение кумквата
Подкармливайте кумкват каждые две недели жидким удобрением в период вегетации. Осенью и зимой подкормки останавливают.
Хорошо реагирует кумкват и на органические подкормки.
В период формирования бутонов и цветения используйте удобрения, богатые калием .
2.10.Кумкват в горшке — грунт
Приспосабливается к большинству типов почв, имеющих хороший дренаж.
К уровню рН почвы кустик также не требователен.
Цветок предпочитает грунты, богатые органическими питательными веществами.
2.11.Опрыскивание
Лисья цветка опрыскивают мягкой водой комнатной температуры.
Можно поместить горшок на поддон с влажной галькой много лет в комнатной культуре.
2.14.Гидропоника
На гидропонике цитрусовые можно вырастить, но они будут себя лучше чувствовать в грунте.
3.Сорта:
3.1.Кумкват Маргарита или Нагами — Fortunella margarita
Небольшое вечнозеленое дерево, которое в естественной среде обитания достигает высоты от 2 до 4 м. Листья тёмно-зелёные, глянцевые, продолговатые, ланцетные, на коротких черешках. Листовые пластинки этой разновидности слегка согнуты вдоль центральной прожилки. Цветки собраны в небольшие малоцветковые соцветия в пазухах листьев, кремовые или белые, диаметром до 1,5 см., обладает сладковатым ароматом апельсина. Плоды оранжевые, продолговатые, длиной до 3,5 см. и шириной около 2,5 см.
3.2.Кумкват Мейва — Fortunella crassifolia, kumquat «Meiwa»
Вечнозелёный плодовый кустарник высотой от 3 до 6 м. с обильно ветвящимися побегами. Листья глянцевые, цельнокрайние, ланцетные, слегка согнуты вдоль центральной прожилки, цельнокрайние. Цветки небольшие, белые, ароматные, собраны в малоцветковые соцветия. Плоды округлые, оранжевые, напоминают мандарины и обладают очень приятным, сладким вкусом. Плоды растений используются в пищу как в свежем виде так и для приготовления джемов и цукатов.
3.3.Кумкват Фукуши или Обовата — Fortunella obovata ‘Fukushu’
Вечнозелёное плодовое дерево высотой от 2 до 5 м. с прямостоячими, разветвленными побегами. Листья, овальные, жесткие, тёмно-зелёные, глянцевые, на коротких черешках. Цветки небольшие, ароматные, белые, с восковыми продолговатыми лепестками. Поды округлые, слегка приплюснутые, с тонкой, съедобной кожурой, достигают в диаметре от 2 до 5 см. Внешним видом плоды напоминают мандарин.
3.4.Кумкват Маруми или фортунелла японика — Fortunella japonica
Аккуратное, карликовое, вечнозелёное плодовое деревце . В высоту растения часто не превышают 2,5 м. Листья глянцевые, узкие, ланцетные, цельнокрайние, на коротких черешках. Цветки белые, ароматные, пазушные, одиночные или в небольших соцветиях. Плоды округлой формы, съедобные, оранжевые, с приятным кисловатым вкусом.
Возможно, Вас также заинтересуют:
Вы ещё не пробовали кумкват? Это что за фрукт? Сладкий вкусный цитрус наверняка удивит вас своим вкусом и ароматом. Я хочу вам рассказать о нём, а также о том, чем полезен кумкват, откуда родом, как вырастить у себя дома деревце из косточки.
Всеми диковинными фруктами меня всегда угощает сестра, приезжая в гости с Черноморского побережья. С кумкватом познакомила меня тоже она, привезя вяленные плоды. Я долго не могла понять, что это за фрукт, на что он похож. Вкус цитруса, сладкий, с легкой горчинкой. Не сразу поняла, что ем его вместе с кожурой, так как не похоже было, что она вообще есть. Но съела я гостинец с молниеносной быстротой, насколько мне он понравился.
Что такое кумкват
На фото выше один и тот же фрукт — свежий, в сиропе и вяленый. На какой плод больше всего он похож? С первого взгляда он напоминает маленький апельсин (внешне), но когда вы его пробуете, вам откроются совершенно новые вкусовые оттенки. Плоды у него совсем небольшие, их длина составляет примерно 5-6 см, а диаметр — не более 3 см.
Если сравнивать все известные нам цитрусовые, то по вкусовым данным он больше всего похож на сладкий мандарин. В Китае его называют «золотым апельсином» не только из-за внешнего сходства, а ещё и из-за пользы, которую он приносит нашему организму.
Кумкват низкокалориен, поэтому вы можете употреблять его в свежем виде без страха за свою фигуру, 70 ккал на 100 г продукта – показатель калорийности свежих цитрусов. Однако следует знать, что сушёные или вяленые плоды более калорийны, в 100 г пакетике, которые обычно продаются в магазинах, присутствует приблизительно 280 ккал.
Ещё один интересный вопрос, связанный с его названиями. У этого представителя семейства рутовых существует еще два названия, довольно широко употребляемые в разговорной речи и на соответствующих тематических форумах. Одно из них – фортунелла, а другое – кинкан. В Китае, на родине растения, его чаще именуют кумкватом, японцы величают кинканом. Фортунеллой его называют из-за принадлежности к самостоятельному роду, в то время как цитрус является обобщающим названием данной культуры.
Кумкват в естественных условиях
Фортунелла фрукт на 80% состоит из воды, содержит калий – его в составе плода больше всего, также в нём содержится много углеводов и органических составляющих (моносахаридов). Кальций, фосфор, цинк, магний, железо и натрий тоже входят в список минеральных веществ, присутствующих в этом маленьком солнечном плоде. Витамина С в кумквате больше всего (почти 50%), чуть меньше витамина А, Е, В3 и В5, Р.
Список полезных компонентов можно продолжать ещё долго: антиоксиданты, эфирные масла, жирные кислоты (ненасыщенные и насыщенные, полиненасыщенные), лютеин, каротин, пектин. У данного цитруса есть одна примечательная особенность, достойная внимания — где бы он ни рос, он не будет «тянуть» из почвы нитраты, соответственно, не будет накапливать их в кожуре или мякоти.
Кстати, о кожуре – она невероятно полезна, наравне с мякотью плода.
Где растёт кумкват? Сегодня этот вечнозелёный представитель семейства цитрусовых произрастает практически во всех странах. Его родиной является Китай, а в XIX веке он был завезён в Америку и Европу. В южном Китае, на Ближнем Востоке, в Японии, в Юго-Восточной Азии он растёт как дикое дерево, а также выращивается для коммерческих целей в промышленных масштабах.
Он любит жару и влажность, солнечный свет. Во многих странах выращивается как домашняя горшечная культура.
Кумкват – как его едят?
Довольно часто можно встретить этот вопрос. Для тех, кто пробует его впервые, ответ будет несколько неожиданным – его можно (и нужно) употреблять в пищу прямо с кожурой! Берёте свежий кумкват, хорошенько моете его, откусываете и наслаждаетесь сладостью, сочностью, ароматом этого удивительного цитруса. Считается, что ощутить вкус плода в полной мере можно лишь тогда, когда употребляешь его целиком. Разные вкусовые оттенки кожуры и мякоти смешиваются, образуя идеальный тандем. Вот вам и ответ на вопрос, как едят кумкват — со шкуркой или без. Это единственный представитель цитрусовых, который можно есть со шкуркой. Она сладкая, иногда с оттенком лёгкой пикантной горечи, тонкая, порой даже слаще мякоти (у некоторых сортов мякоть может быть кисловатой). Также он официально считается самым маленьким представителем семейства цитрусовых.
Как есть свежий кумкват, мы уже выяснили, сам собой тут же напрашивается вопрос: как ещё можно использовать этот вкусный и ценный плод в кулинарии? А вот здесь открывается широчайшее поле деятельности для гурмана! Из плодов кинкана варят варенья, маремелады, джемы, делают разнообразные соусы (пряные, острые, сладкие или кисловатые). Эти соусы отлично гармонируют с мясными блюдами, пловами, овощными пюре. Кумкват нарезают кружочками и запекают с птицей, рыбой, кладут в самые разные салаты, добавляют к кашам, десертам, пудингам.
Кинкан-кумкват можно тушить с овощами, добавлять в бисквиты, украшать и класть в торты. А каким вкусным и ароматным получается бодрящий марокканский чай с добавлением этого фрукта! Он также искусно оттеняет вкус морепродуктов и используется как добавка к ореховым смесям. Очень хороши цукаты, приготовленные из кинкана, по своим вкусовым данным они намного лучше привычных карамелек и леденцов. С ним делают вкуснейшее домашнее мороженое, он является модной закуской к алкогольным напиткам (вермутам, ликёрам, винам и т.д.). Его консервируют и делают соки, сиропы.
Так что ответ на вопрос: как есть кумкват и с чем, будет однозначным – как угодно и с чем угодно.
Фото различных блюд с использованием фортунеллы:
Фруктовый салат из кумквата в сливочном соусе
Салат из королевских креветок в остром соусе с авокадо и кумкватом
Блины с джемом из кумквата
Песочное печенье с кинканом
Мясной салат с листьями шпината и кумкватом
Помимо употребления в пищу, он используется в приготовлении масок для лица, как ингредиент для различных косметологических кремов. Чистым соком отбеливают кожу, пигментные пятна. Эфирные масла кинкана применяются для ароматерапии и в мыловарении.
Покупая свежий кумкват, смотрите, чтобы он был твёрдым, имел насыщенный оранжевый цвет, был без каких-либо пятен. Его можно замораживать, в таком виде он сможет храниться примерно шесть месяцев. Если вы покупаете сушёный (вяленый), тоже обращайте внимание на его цвет. Качественные плоды не должны иметь выраженный яркий красный оттенок (это говорит об их искусственном подкрашивании). Выбирайте светлые, чуть коричневатые или янтарные фрукты, в идеале они имеют лёгкий цитрусовый аромат.
Кумкват сушёный, фото:
Кумкват — польза и вред
Ещё в древнем Китае лекари заметили его бактерицидный эффект. Соком и кашицей издавна лечили грибковые заболевания, данная традиция дошла и до наших дней. Помимо этого употребление этих плодов помогает быстрее справиться с бронхитом, кашлем и даже с похмельем (благодаря высокому содержанию витамина С). Он оптимизирует работу печени, способствует ускоренному расщеплению жиров. О положительном влиянии кумквата на иммунитет и работу ЖКТ уже упоминалось выше. Выраженный успокаивающий эффект обусловлен наличием эфирных масел в составе плодов. Для этого их употребляют в пищу, заваривают в чай, да и просто разложенные на горячей батарее фрагменты фрукта способны поднять настроение присутствующим в комнате. Помимо ароматерапии, эфирное масло употребляется для лечения растяжек на коже, разглаживания неглубоких шрамов.
Кумкват — чем полезен:
- Обладает противопростудным и противовирусным эффектом – ингаляции с эфирным маслом, а также измельчённые плоды с мёдом помогают избавиться от кашля, снимают воспаления дыхательных путей.
- Способствует выведению токсинов из организма, нормализует работу пищеварительной системы.
- Является идеальным продуктом для диеты, низкокалориен, помогает справиться с лишним весом (клетчатка помогает очистить кишечник).
- Оказывает благоприятное воздействие на нервную систему в целом, купирует чувство раздражительности, нормализует эмоциональный фон – ароматерапия, чаи, отвары или настои из мелко нарезанных фруктов.
- Улучшает работу сердца, нормализует артериальное давление, является хорошей профилактикой против сосудистых заболеваний.
- Бактерицидный эффект при различных кожных заболеваниях, грибках.
- Оптимизирует работу мозга.
Как уже было сказано выше, в своём составе плоды содержат активные компоненты, которые помогают справиться с похмельем (т. е. являются действенным природным антиоксидантом). При тошноте и тяжести в желудке тоже можно съесть кумкват – вам сразу станет легче. Даже беременным можно употреблять его, но только в начале беременности и после консультации с врачом! Он поможет справиться с токсикозом, придаст сил, окажет положительный эффект на эмоциональное состояние.
Что касается вреда от употребления фортунеллы, то при определённых желудочных заболеваниях его есть нельзя. Это обусловлено наличием кислот в составе, которые могут спровоцировать обострение язвы (если она имеется) или гастрита. При воспалённом кишечнике от кумквата тоже следует отказаться. Если имеются почечные патологии, то он может выступить в роли раздражителя, вызвать обострение имеющихся болезней. Его нельзя принимать в пищу, если имеется аллергия на цитрусовые. Диабетикам следует с большой осторожностью его употреблять, так как он содержит глюкозу. В этом случае консультация с врачом также необходима.
Кумкват вяленый: полезные свойства
О полезных свойствах вяленого кумквата можно сказать следующее:
- Он не менее полезен, чем свежий. При высушивании в плодах сохраняются биологически активные составляющие и полезные качества.
- Употребление в пищу сушёного кинкана восполняет нехватку витаминов и минеральных соединений, улучшает иммунитет.
- От высушивания кожура плодов становится более ценной, её бактерицидные качества усиливаются. Данное лакомство может стать настоящим лекарством, если вы простудились или просто плохо себя чувствуете.
- При заболеваниях ЖКТ (в необострённой форме) тоже рекомендуется употреблять кумкват вяленый, который нормализуют работу пищеварительной системы.
С точки зрения энергетической ценности, сушёные плоды опережают свежие, поэтому их рекомендуется есть в период выздоровления после болезней, для поднятия жизненного тонуса.
Как вырастить кумкват из косточки в домашних условиях?
В вяленых плодах, которые мне привезла сестра, были косточки. Очень маленькие, легко разжевывались. Естественно, пораженная приятным вкусом, я решила несколько косточек прорастить. Но не тут-то было… Ни одно семечко не проросло… Потом я уже узнала, что вырастить кумкват из косточки можно, но потребуются семена из свежего фрукта. Но обо всем по порядку.
входит в число растений семейства под названием рутовые, в латинском языке название этого растения звучит следующим образом: Fortunella margarita. Что касается самого названия этого семейства, то по-латински оно будет так: Rutaceae.
Описание кинкана овального
Следует отметить, что кинкан овальный трудно назвать особенно прихотливым в уходе растением, однако рекомендуется тщательно соблюдать некоторые особенности выращивания. На протяжении всего летнего периода времени важно обеспечить умеренный полив этому растению, а влажность воздуха рекомендуется поддерживать на среднем уровне. Что касается светового режима, то допустимой является как полутень, так и солнце. Жизненная форма кинкана овального – вечнозеленое дерево.Кинкан овальный можно встретить не только в зимних садах, но еще и в культуре бонсай. Что касается выращивания этого растения в комнатных условиях, то рекомендуется подбирать светлые окна, при этом исключением станут только светлые окна. В высоту кинкан овальный может достигать примерно до двух метров.
Описание особенностей ухода и выращивания кинкана овального
Как уже было сказано, кинкан овальный не особенно прихотлив в уходе, но при этом не следует резко менять условия содержания этого растения. Растению требуется пересадка примерно каждые два-три года, для этого следует использовать горшки стандартных пропорций. Что касается почвенного грунта, то для приготовления такой земельной смеси следует смешать по одной части листовой земли и песка, а также еще и две части дерновой земли.Важно запомнить, что чрезмерное переувлажнение грунта может крайне отрицательно сказаться на развитии этого растения: в таком случае могут загнивать корни кинкана овального. Не следует допускать еще и пониженной влажности воздуха, иначе в противном случае листья этого растения будут не только желтеть, но еще и опадать. В ряде случаев кинкан овальный подвергается нападениям ржавчины, паутинного клеща, мучнистого червеца и щитовки.
На протяжении всего периода покоя этого растения специалисты рекомендуют обеспечить кинкану овальному следующий оптимальный температурный режим: от десяти и до четырнадцати градусов тепла. Полив этому растению также потребуется умеренный, а влажность воздуха необходима стандартная. Такой период покоя при условиях выращивания этого растения в комнатной культуре окажется вынужденным. Период покоя начинается в октябре месяце и продолжается вплоть до февраля, а причинами возникновения периода покоя станет как низкая влажность воздуха, так и недостаточная степень освещенности.
Размножение кинкана овального может происходить посредством черенков, при этом следует обеспечить температуру укоренения примерно в двадцать пять градусов тепла. Кроме этого допустимо размножение растения еще и посредством посева семян, однако при этом следует учитывать, что сеянцы зацветут совсем не скоро.
Важно запомнить, что крону этого растения следует формировать при помощи обрезки. Декоративными свойствами наделены не только цветки и плоды, но еще и листья кинкана овального. Листья этого растения окрашены в зеленые тона, они являются кожистыми, а по форме эти листья будут яйцевидно-овальными. Цветение этого растения приходится как на весенний, так и на летний период времени. Цветки кинкана овального являются пазушными, они могут быть как одиночными, так и по два-четыре цветка. Плоды размером будут примерно со сливу, их мякоть отличается кисло-сладким вкусом, в то время как кожура плодов кинкана овального будет сладкой. Плоды окрашены в оранжевые тона, а период плодоношения приходится как на лето, так и на осень. Стебель этого растения не наделен колючками, а само растение отличается особенно приятным ароматом.
Растение кумкват подкупает своей экзотичностью. Выращивание и размножение этого фрукта возможно в домашних условиях. Посадив его и обеспечив должный уход, можно не только вырастить очень декоративное деревце, как на представленных фото, но и наслаждаться изысканным вкусом его плодов.
Родиной кумквата является Китай. Оттуда в дальнейшем растение было ввезено в Америку и Европу. Название его переводится как «золотой апельсин». В Японии распространено другое название фрукта – Кинкан (золотое яблоко).
Кумкват очень красивое растение с вкусными плодами
Растение представляет собой небольшое деревце. В домашних условиях оно вырастает до 1,5 м, а в дикой природе – до 4,5 м. Крона кумквата сильноветвистая, плотная, густо облиственная. Листья мелкие, гладкие, темно-зеленые. Цветет кумкват белыми с розовинкой душистыми цветками. Расположены цветки поодиночно или в соцветиях. Плоды чем-то напоминают мандарин, только значительно мельче. Их вес не превышает 30 г, шкурка тонкая, ярко-оранжевого цвета. Вкус плодов кумквата сбалансированный, благодаря ароматной сладкой кожице и мякоти с кислинкой.
Спустя 2-3 месяца после цветения деревце начинает плодоносить. Плоды созревают в конце зимы – начале весны. В этот период кумкват становится более декоративен, что видно на представленных фото.
Кумкват Нагами
Разновидности и сорта кумквата
Чаще всех при выращивании в домашних условиях встречается кумкват Нагами (Nagami Kumquat). Внешне — это очень декоративное растение и используется в оформлении бонсай-садов. Крона его компактная и сплошь усыпана яркими оранжевыми фруктами в период плодоношения. Имеются садовые формы кумквата Нагами:
- Нордманн Нагами – бескосточковый подвид, внешне схож с Нагами.
- Пестролистный – его отличительной особенностью являются желтоватые или кремовые листья. Плоды сначала имеют продольные зеленые полосы, которые исчезают при созревании.
Пестролистный кумкват
- Кумкват Маруми (Marumi Kumquat) выделяется наличием шипов на ветвях. Размеры деревца этого вида несколько меньше. Плоды золотисто-оранжевые при созревании, с мелкими косточками. Растение условно зимостойкое. В южных регионах способно расти в открытом грунте.
Кумкват Маруми
- Менее известный вид кумквата Мейва (Meiwa Kumquat) одаривает плодами с самым ярким вкусом. Дерево очень декоративно, карликовое, с густой кроной и мелкими жесткими листками. Плоды относительно крупные, внешне имеют сходство с лимоном. Кожура золотистая, иногда с оттенками желтого.
Кумкват мейва
- Самыми крупными плодами может похвастаться разновидность Фукуши (иначе Чаншу, лат. Fucushii Kumquat). Деревце в высоту вырастает на метр или чуть более, при этом крона его раскидистая, густая. Листья его крупнее, чем у остальных представителей рода. Плоды могут быть как овальными, так и грушевидной формы. Сочная мякоть десертного вкуса окружена тонкой, очень сладкой кожицей оранжевого цвета.
Фукуши кумкват
- Кумкват Гонконгский (Hong Kong Kumquat) отличается сухими плодами, размером с горошину. Фрукт этого кумквата практически не употребляют в пищу. На ветвях его расположены многочисленные длинные колючие шипы.
Кумкват Гонконгский
- Существует еще один вид кумквата, который не выращивают в домашних условиях – Малайский (MalayanKumquat). На родине его выращивают в качестве зеленых изгородей. Он отличается внушительными размерами и крупными золотистыми плодами.
Помимо разновидностей кумквата, существует целый ряд межвидовых гибридов:
- каламондин – гибрид, полученный путем скрещивания кумквата с мандарином;
- лаймкват – гибрид кумквата с лаймом;
- оранжекват – гибрид кумквата с апельсином.
Посадка и уход за кумкватом
Период роста кумквата длится 1-2 месяца, начиная с апреля. Ежегодный прирост – до 10 см. Молодое растение в год дает два прироста, что отличает кумкват от других представителей цитрусовых. Зацветает деревце в середине лета на неделю. Цветение может наступить повторно спустя 2-3 недели. В домашних условиях цветение деревца нужно нормировать. К концу зимы на кумквате созревают экзотические плоды.
При правильном уходе, зимой деревце даст плоды
Местоположение. Кумквату необходимо выделить самое солнечное место в доме. Летом – создать условия для рассеянного освещения, можно вынести его на улицу или балкон. Зимой – как можно больше прямых солнечных лучей и, по возможности, прохладный воздух.
Внимание! Чтобы кумкват имел миниатюрные размеры, емкость для посадки берут небольшую. Для полноценного развития дерева используют объемные горшки.
Почва. Для посадки кумквата используют почвосмесь из дерновой и садовой земли, листового перегноя и речного песка.
Поливать кумкват нужно обильно
Полив. Кумкват очень любит поливы. Они должны быть обильными и регулярными, но без застоя влаги. В летнюю жару и период включенного центрального отопления растение нуждается в частых опрыскиваниях и протирании листков влажной тряпочкой. При излишне сухом воздухе дерево начинает болеть и сбрасывать листву. Нелишним будет и «принятие душа» кумкватом, имитирующего естественный дождь.
Внимание! Полив нужно проводить только теплой водой. В противном случае дерево сбросит листву.
Обрезка . Весна – период формирование кроны кумквата. Для этого на основных ветвях оставляют по 2-3 побега, остальные удаляют. Оставленные побеги немного укорачивают, тем самым стимулируя рост молодой поросли.
Пересадка. Раз в два-три года растение нуждается в пересадке. Делают это перевалкой, чтобы не нарушать земляной ком. Почву и дренажный слой в горшке обязательно меняют на новые.
Внимание! Пересадку проводят в начале весны до начала роста.
Подкормки и внесение удобрений
Без регулярных подкормок плодоносить кумкват не будет. Частота внесений удобрений зависит от многих факторов:
- возраста дерева и его состояния;
- используемой для выращивания почвы;
- величины горшка.
Так, если горшок для кумквата невелик, подкормки нужно вносить чаще.
В период роста кумкват подкарлмивают каждые десять дней фосфорно-калийными удобрениями. В период покоя количество подкормок сокращают до одного раза в месяц.
Удобрения также необходимы для плодоношения и нормального развития растения
Оптимальный состава комплексного удобрения (на 1 л воды):
- аммиачная селитра – 1/4 чайной ложки;
- хлористый калий – 1/8 чайной ложки;
- простой суперфосфат – 1/2 чайной ложки.
Отзывчив кумкват и на внесение настоя древесной золы.
Болезни и вредители
Кумкват поражается множеством болезней, присущих цитрусовым. Симптомами неблагополучия могут быть:
- пятна на листьях;
- изменение формы и окраски листьев;
- метельчатость побегов;
- усыхание дерева;
- образование наростов.
Пятнистость на листьях кумквата
Грибковые и бактериальные заболевания (антракноз, бородавчатость, гоммоз и др.) можно вылечить. Если на растении имеются бутоны или плоды – их нужно удалить, чтобы сэкономить силы кумквата. Далее проводят многократную обработку фунгицидами. В этот период важно правильно ухаживать за деревом, восстанавливая его жизненную энергию.
Совет. Для профилактики развития грибковых и бактериальных заболеваний кумкват можно обрабатывать 1% раствором бордоской смеси 2-3 раза в период роста.
Дерево, пораженное вирусом (ксилопороз, триспеза и др.), вылечить не удастся.
При неблагоприятном климате в помещении кумкват атакуют тли, паутинный клещ, щитовки и другие сосущие вредители, борьбу с которыми проводят специальными препаратами.
Размножение кумквата
Размножать кумкват можно несколькими способами:
- семенами;
- черенкованием;
- укоренением отводков;
- прививками на подвои.
Выращенные из семян, молодые растения не сохраняют материнских качеств, поздно начинают плодоносить. Используют этот способ в основном селекционеры для выведения новых сортов и взращивания подвоев.
Саженец кумквата
В домашних условиях наиболее приемлемо размножение черенками. Черенки нарезают весной, подбирая короткие молодые побеги прошлого года на плодоносящем кумквате. Листья обрезают наполовину. Укореняют черенки во влажном песке, накрыв емкость стеклом или пленкой. Импровизированный парник время от времени открывают для проветривания саженцев.
Совет. Для быстроты укоренения черенков, посадочный материал можно обработать любым стимулятором роста.
Укорененные черенки высаживают в горшки с землей. Дальнейший уход за саженцем осуществляется как за взрослым растением.
Вырастить кумкват в домашних условиях вполне возможно, обеспечив ему должный уход. В результаты вы получите не только изящное декоративное дерево, но и вкусные, полезные плоды.
Выращивание кумквата: видео
Для многих цветоводов обладать растением, которое не только радует глаз, но и плодоносит, является идеей фикс. Одно из таких плодоносящих растений, которое получило огромную популярность последнее время – кумкват , это цитрусовое растение, которое можно выращивать в домашних условиях.
Знаете ли вы? В переводе с китайского кумкват – это «золотое яблоко» .
Описание кумквата, как он появился в наших краях
Итак, кумкват, что же это такое? Это вечнозеленое дерево из семейства цитрусовых. Кумкват обрел немалую популярность среди садоводов. Родиной кумквата считается Китай.
В ХХ веке его завезли на Американский и Европейский континенты, теперь он растет почти во всех странах, и называют его — японский апельсин . В условиях дикой природы кумкват растет в южном и юго-восточном Китае.
Домашний кустарник кумквата очень миниатюрен и компактен, с хорошо развитой кроной в форме шара (благодаря плотному кущению) и мелкими листьями. Цветет кумкват розовыми и белыми цветами с приятным стойким запахом, которые дают обильное плодоношение.
Максимальная высота растения — 1,5 м, листья до 5 см в длину, обладают насыщенным зеленым цветом, цветки небольшие, имеют сильный цитрусовый запах. Главной ценностью кумквата являются плоды. Они небольшие, не превышают 5 см, имеют овальную форму, по цвету оранжевые и очень яркие.
Внешне кумкват похож на маленький апельсин, а по вкусу напоминает мандарин с одним только отличием, — у кумквата съедобная кожура. Шкурка очень сладкая, а вот мякоть слегка кисловата. Кумкват принято есть с кожурой целиком, так кислая мякоть и сладкая кожура смешаются и дадут приятный, сбалансированный вкус.
Как выбрать место для посадки кумквата (кинкана)
Для того, чтобы кумкват хорошо рос и давал большой урожай, ему нужно подобрать правильное место. Давайте разберемся, как ухаживать за кумкватом в домашних условиях?
Какой должна быть температура и освещение
В летнее время для кумквата будет вполне достаточно рассеянного солнечного света. Если погода будет не особо жаркой, то ему подойдут и прямые солнечные лучи. Также его рекомендуется выносить на балкон, в сад или на огород, чтобы дерево насытилось уличной свежестью.
Зимой растению нужно много света, поэтому его лучше поставить на хорошо освещенный подоконник. Если будет возможность, то кумкват можно дополнительно освещать с помощью ламп.
Температура воздуха имеет немаловажную роль в развитии растения. В летнее время для хорошего роста кумквату необходима температура 25-30°C, а зимой ему вполне будет достаточно около 18°C.
Влажность воздуха и выращивание кумквата
Кумкват — это растение, которое предпочитает выращивание в домашних условиях при высокой влажности воздуха. Если воздух будет слишком сухим, то он быстро сбросит листья. Зачастую такое происходит после начала отопительного сезона, когда в квартирах резко повышается температура воздуха.
Для предотвращения подобных неприятностей нужно как можно чаще обрызгивать растение из пульверизатора. Если есть возможность и желание, то можно устраивать кумквату раз в неделю «банный день» и мыть его в душе.
Важно! Если зимой кумкват стоит в комнате с пониженной температурой, то нужно исключить душ и реже опрыскивать растение. Из-за повышенной влажности и низких температур могут появиться грибковые заболевания .
Как подготовить почву для посадки
Задавая вопрос: «Как вырастить кумкват в домашних условиях?», вы должны в первую очередь интересоваться составом почвы для роста этого растения.
Первое, что нужно знать о почве для кумквата, — она должна состоять из равных частей садовой земли и речного песка. Перед смешиванием песок хорошо прокаливают в духовке.
Потом обработанную и смешанную почву высыпают в горшок не больше 8 см в диаметре, но высокий. Предварительно на дно горшка засыпают дренаж в виде крупнозернистого песка или керамзита.
Правила посадки кумквата
Итак, как же правильно посадить растение, чтобы вырастить красивый и сильный кумкват у себя дома? Нужно сажать его в почвосмесь из песка и грунта, для лучшего питания корней можно добавить немного перегноя.
Горшок с растением лучше выставить на солнечный подоконник, где он будет «купаться» в солнечных лучах, расти и крепнуть. Рядом с кумкватом стоит поставить емкость с водой для повышения влажности воздуха. Можно разместить кумкват среди других растений, тогда они будут питать друг друга влагой.
Уход за кумкватом, как вырастить цитрусовое деревце
Кумкват — очень требовательное растение, которому нужны особые условия для роста. Чтобы он хорошо рос, ему нужно создать располагающий микроклимат.
Полив растения
Кумквату нужен умеренный полив в осеннее и весеннее время, зимой же полив нужно уменьшать. А вот летом поливать кумкват необходимо как можно чаще.
Лучше будет, если вы возьмете за правило поливать кумкват в первой половине дня. Вода должна быть не ниже комнатной температуры, ведь если вы польете растение холодной водой, то все его листья просто опадут.
Для предотвращения застоя воды в почве на дно горшка укладывают дренаж. В саму почвосмесь тоже можно добавить дренаж в виде небольших камушков.
Важно! Летом поливать нужно минимум 3 раза в неделю. Проверяйте сухость почвы, чтобы определиться с частотой полива .
Подкормка и внесение удобрений
Как часто кумкват нужно подкармливать, и как много кумквату потребуется удобрений зависит от многих факторов. Во внимание берется состав почвы, возраст дерева и его состояние, а также важны размеры горшка, в котором растет кумкват.
В период с марта по сентябрь растениям, которые плодоносят, подкормка необходима минимум 3 раза в месяц, в остальное время подкармливать можно раз в месяц-полтора. Удобрения должны состоять из 2,5 г селитры аммиачной, 1,5 г калийной соли или хлористого калия, 1,5 г суперфосфата и литра воды.
Как формировать крону «золотого апельсина»
Чтобы кумкват имел презентабельный вид и быстрее начал плодоносить, нужно формировать его крону. В первую очередь важно сформировать правильный ствол.
Уже подросший ствол обрезают на высоте 20 сантиметров. Нужно оставить хорошо развитые почки, их должно быть минимум 4. Позже из этих почек сформируются скелетные побеги, которые и будут составлять основу дерева.
Эти побеги называют «побеги первого порядка», их должно получиться 3-4, располагаться им необходимо по разным сторонам ствола. Каждый следующий порядок побегов делают короче на 5 сантиметров. Последним будет 4 порядок веток.
Если вы все сделаете правильно, то ваш кумкват начнет плодоносить намного быстрее, и его внешний вид будет радовать вас.
Пересадка растения
Пересаживать кумкват нужно до начала роста побегов, обычно это происходит в середине весны. Однако кумкват, растущий в домашних условиях, нужно пересаживать не чаще раза в 2-3 года.
Пересадка кумквата заключается в переваливании земляного кома и корневища без их повреждения. Дренаж полностью заменяют на новый.
Возможные щели между стенками нового горшка и земляным комом заполняют свежей почвой. После этого нужно поместить дерево в теплое темное место и хорошо увлажнить.
Пока кумкват будет там стоять, его крону нужно постоянно опрыскивать теплой водой.
Размножение кумквата
Как и все цитрусовые, кумкват можно размножать с помощью: семян, черенков, отводок и прививок. Давайте рассмотрим подробнее каждый из видов размножения.
Чтобы из семян вырос полноценный кумкват, их нужно посадить в смесь речного песка и обычной садовой земли. Первые всходы вы сможете наблюдать спустя месяц-полтора.
Сеянцы всходят с 4 листочками. Когда растение окрепнет, его можно готовить к пересадке. За 2 недели до планируемой пересадки подрежьте стержневые корни растения.
Важно! Во время подрезания корней растение нельзя вынимать из земли .
Если вы не подрежете корни, то они будут скручиваться, а не давать рост в длину. Чтобы обрезать корни, острым ножом под углом в 45° на расстоянии 10 см от растения проведите ножом. «Обрезанные» сеянцы аккуратно достают из горшка и рассаживают.
Растения, выращенные из семян, не сохраняют особенностей своего сорта. Например, плодоносить они начинают спустя 10 лет, а то и больше.
Черенкование кумквата
Это главный способ размножения при домашнем выращивании. Черенковать кумкват можно на протяжении всего года, однако лучшие результаты получаются в апреле.
Обработав черенки перед посадкой специальным стимулятором роста, вы ускорите процесс правильного корнеобразования, что способствует появлению большего количества черенков и лучшему развитию корневой системы.
Для нарезки черенков используют побеги, которые заготовили с плодоносящих растений еще осенью. Гибкие и не одеревенелые побеги режут на черенки по 8 см с несколькими почками. Нижние срезы черенков, чтобы они не начали гнить, присыпают древесным углем.
На дно горшка укладывается дренаж, который покрывают мхом, сверху насыпают почвосмесь. В горшок высаживают по 5 черенков кумквата на 2-сантиметровую глубину. Все это накрывают стеклянной банкой и ставят под рассеянный солнечный свет.
Спустя 2-3 недели у черенков образуются корни. Укоренившиеся растения можно рассадить в отдельные горшки.
Размножение отводками
Для размножения отводками у плодоносящего кумквата весной выбирают однолетний побег или ветку. Выше 10 см на ветке делают два кольцеобразных надреза и снимают кольцо коры.
Далее нужно обрезать все листья, которые находятся выше и ниже надреза. Пластиковую бутылку разрезают вдоль по центру. На каждой половинке на дне вырезают 2 полукруга в центре, толщина должна соответствовать толщине ветки.
Бутылку нужно подвязать к ветке так, чтобы срез коры был прямо в центре емкости. 2 половинки бутылки нужно скрепить и наполнить и почвосмесью, периодически нужно увлажнять.
Спустя 2 месяца кумкват ниже дна бутылки нужно обрезать, аккуратно разъединить половинки бутылки и пересадить получившееся растение с земляным комом в отдельный горшок. Горшок поставьте туда, где растет кумкват в вашем доме.
Прививка растения
Чтобы можно было размножить кумкват прививками, нужно иметь сеянцы растения, которые уже достигли толщины в 1 см у основания. Еще рекомендуют прививку побегов кумквата на подвой грейпфрута или трехлисточкового понцируса. Часто практикуют прививку щитком вприклад или простую окулировку глазком культурного сорта.
218 раз ужепомогла
Кумкват из семян выращивание. Кумкват, все о кумквате, комнатный кумкват, выращивание кумквата, кумкват на подоконнике, условия для выращивания и размнажения кумквата, кинкан, целебные свойства кинкана. Особенности выращивания и ухода
Жители Страны восходящего солнца называют этот маленький симпатичный фрукт «кинкан», что переводится как «золотой апельсин». Плоды этого экзотического растения и вправду похожи на миниатюрные апельсинчики, хотя по вкусу сродни мандаринам. Речь идёт о кумквате, культуре, завезенной в Юго-Восточную Азию в позапрошлом веке. В переводе с китайского, а именно Китай считается родиной этого цитрусового дерева, кумкват – «золотое яблоко». Вырастить в домашних условиях вечнозелёное деревце с ароматными плодами мечтают многие. И это достаточно легко осуществить.
Подготовка к посадке
Для выращивания кумквата совсем не подойдут косточки из вяленых и прошедших вообще любую обработку фруктов. Для того чтобы посадить кумкват, требуются свежие семена от полностью вызревших плодов, которые можно приобрести в магазине. Зрелость семян подтверждает равномерная тёмная окраска. Перед посадкой необходимо провести несколько процедур обработки.
Для промывания в небольшую ёмкость наливают тёплую воду и кладут туда семена. Деревянной палочкой слегка помешивают воду, заставляя косточки очиститься от внешнего ингибирующего слоя, который мешает их прорастанию. Через несколько минут воду сливают, оставляя семена. После очищения от лишней шкурки косточки кумквата на марле кладут в блюдечко, заливают малым количеством воды и убирают в тёплое место, к примеру под батарею. Нужно следить, чтобы марля не пересыхала, и периодически подливать воду. На третий день стоит добавить в блюдечко средство для стимуляции прорастания семян, например «Эпин».
Тонкости посева семян
Для выращивания кумквата лучше приобрести специализированный грунт для цитрусовых растений , он содержит необходимые микроэлементы. В качестве тары подойдёт цветочный горшок, на дно которого слоем 6–8 см насыпают дренаж. Кумкват – растение тропическое, поэтому сажать семена нужно во влажный и неразрыхлённый грунт. Косточки слегка вдавливают в почву, и присыпают тонким слоем земли. Лучше посеять сразу несколько семян, потому что кумкват довольно туговсхожий, впоследствии лишние росточки можно убрать, оставив самый сильный, или просто рассадить. Для создания парникового эффекта посевы в горшочке необходимо прикрыть стеклом или натянуть поверху плёнку, после чего убрать в тёмное и тёплое место.
До появления всходов нужно следить за влажностью почвы, не допуская её пересыхания, но и не заливая, потому что от излишков воды косточки могут загнить и погибнуть. Ростки начинают пробиваться из земли на второй месяц после посадки при температуре не ниже 20° С. После появления всходов с тары необходимо снять плёнку или стекло, иначе кумкват просто задохнётся и погибнет. Для получения максимального освещения горшок с растением нужно переставить на подоконник ближе к свету, предпочтительно на южный.
Пикировка и пересадка
Если всходов несколько, то после появления четвёртого настоящего листочка сеянцы пикируют в отдельные горшочки. От высоты тары будет зависеть уровень роста будущего деревца. Для стимуляции роста боковых корней стоит сделать обрезку корня растения. Проводить эту процедуру нужно в начале распускания второй пары настоящих листьев. Для этого на небольшом расстоянии от ростка острым ножом протыкают почву, перерезая длинный основной корень. Примерно через две недели корень станет разрастаться в ширину, тогда можно аккуратно, не трогая корни, вместе с комом земли пересадить в отдельный горшок каждый сеянец.
Полив и подкормки
Летом будущее деревце нужно поливать ежедневно, его корни не выносят пересыхания почвы. В зимнее время поливают умеренно, ориентируясь на влажность почвы, в среднем не чаще раза в неделю. Для полива должна использоваться только тёплая отстоянная вода. С марта по сентябрь, когда у кумквата идёт активная вегетация, нужно вносить в почву подкормки 2–3 раза в месяц, в остальное время достаточно 1 подкормки за 1,5 месяца. Удобрения деревцу подойдут, как и для других цитрусовых, минеральные. К примеру, можно подкармливать кумкват следующей смесью:
- 2 г аммиачной селитры;
- 2 г калийной соли;
- 5 г простого суперфосфата;
- 1 л воды.
Также можно использовать раствор, приготовленный из древесной золы.
Уход за кумкватом
В зимний период растение нуждается в большом количестве солнечного света, поэтому оно должно стоять на самом светлом подоконнике. При необходимости его нужно подсвечивать с помощью лампы. В летнее время кумкват предпочитает рассеянный свет, к тому же его можно и нужно выносить в сад или огород, на балкон, чтобы дерево хорошо проветривалось. Кумквату для правильного развития необходима достаточная влажность воздуха . Если он будет слишком сухим, то может сбросить листья. В летнее время растение будет комфортно себя чувствовать при температуре 25–30° С, зимой же достаточно 15–18° С. В жаркую погоду кумкват необходимо опрыскивать тёплой водой.
Пересадка деревца осуществляется перед весенним ростом побегов с периодичностью раз в 3–4 года. Как обоеполое растение, кумкват самоопыляем, но для верности результата стоит держать дома как минимум пару таких деревьев для перекрёстного опыления. Первые маленькие плоды можно получить не раньше 10-го года. Кумквату, выращенному из семян, для более раннего плодоношения потребуется прививка.
В домашних условиях рост у кумквата начинается в апреле и длится до двух месяцев. Молодые растения прибавляют в росте дважды за год в среднем на 8 см. При правильном уходе дома кумкват достигает 1,5 м в высоту. Молодые побеги ответвляются хаотично, поэтому для формирования аккуратной и крепкой кроны дерева нужно ежегодно прищипывать концы побегов, не давая им расти как попало.
Цветение и плодоношение
Зацветает кумкват в середине июля, мелкие белые цветки удачно собраны в кисти для опыления. Цветение проходит в два этапа с разницей в 2–3 недели. Плоды начинают завязываться к началу зимы, а первые созревают в конце декабря. Ярко-оранжевые или золотистые апельсинчики весят в среднем 30 г, бывают овальными или круглыми, диаметр каждого на срезе до 2 см, длина – 5–6 см. Плодоносит экзотическое деревце практически всю зиму, последние плоды созревают в феврале. Вкус мякоти кисловатый, зато тонкая шкурка сладкая, благодаря чему кумкват можно употреблять в пищу вместе с кожурой. Калорийность каждого апельсинчика не превышает 60 ккал на 100 г.
Применение и польза
В кумквате содержится множество полезных веществ:
- калий;
- кальций;
- витамин А;
- витамин С;
- большое количество эфирных масел.
Плоды кумквата насыщают организм полезными веществами, помогают в лечении простуды и грибковых инфекций. Маленькие апельсинчики вкусны в свежем виде и успешно используются в кулинарии. Из кумквата варят варенье, джемы, готовят мармелад и цукаты, если, конечно, урожай получится обильным.
Декоративные свойства кумквата
При содержании в домашних условиях кумкват подвергается формированию, это значит, что можно добиться любой его высоты и ширины, которая потребуется. Кумкват популярен при создании бонсаев, поэтому разлохмаченная крона вряд ли будет ему к лицу. И даже если вы задались целью вырастить дерево просто ради эксперимента, всё равно стоит насладиться красивым осенним цветением растения. Когда за окном снежная зима, а на дереве, словно огоньки, появляются оранжевые плоды, в комнате царят летняя атмосфера и чудесное тёплое настроение.
Карликовое деревце кумкват или кинкан многие выращивают в домашних условиях как плодоносящее цитрусовое комнатное растение . Кумкват выглядит очень привлекательно, оно похоже на бонсай или мини-деревце в горшке с вечнозеленой кроной и мелкими золотисто оранжевыми плодами.
Плоды комнатного кумквата можно есть, в отличие от большинства цитрусовых их едят вместе с кожурой, она мягкая, сладковатая, с сильным освежающим ароматом. Некоторые из нас зимой в период созревания кумквата предпочитают покупать вместо сочных сладких апельсинов и мандаринов мелкие плоды этого цитруса, которые по содержанию витаминов и полезных веществ не уступают другим цитрусовым фруктам. В плодах кумквата много витамина С, эфирных масел и пектиновых веществ, благодаря им этот фрукт защитит вас от простуд, вылечит кашель, снимет напряжение, стресс, повысит тонус и улучшит процесс пищеварения.
Выращивание в домашних условиях кумквата подарит вам не только эстетическое удовольствие, но и полезные плоды. Родиной кумквата является Юго-Восточный Китай. С китайского языка название этого растения означает «золотое яблоко» .
Род Кумкват или Фортунелла (Fortunella) включает всего 5 видов небольших деревьев или кустарников с вечно зеленой кроной. При выращивании в доме кумкват не превышает высоты 50-60 см. Листья у кумквата удлиненной овальной формы, темно-зеленой окраски, имеют железы, наполненные эфирными маслами, поэтому при растирании издают освежающий аромат.
Цветет кумкват в конце лета или осенью . Многочисленные мелкие белые цветочки имеют приятный аромат. Плоды кумквата созревают через 5-6 месяцев после цветков, они похожи на крупные виноградины размером от 2 до 5 см. Спелые плоды приобретают ярко оранжевую окраску.
При выращивании кумквата из черенка , взятого от плодоносящего деревца, новое растение начнет плодоносить на второй год жизни. Среди цветоводов кумкват ценится высоко, комнатное деревце быстро растет, формируется с густой красивой кроной. В период цветения кумкват сплошь покрывается душистыми цветками, а к концу зимы на зеленом деревце созревают ярко оранжевые мелкие плоды.
В домашних условиях часто выращивают вид — кумкват Маргарита . Это комнатное деревце может достигать высоты до 1 метра. Листья светло-зеленые, блестящие, длиной до 7 см. Цветки собраны в пазушные соцветия. Плоды созревают и окрашиваются в золотисто желтый цвет.
Кумкват японский растет как низкорослое деревце, иногда с маленькими колючками. Листья у этого вида достигают длины 10 см. Кумкват японский отличается урожайностью. Цветение у кумквата длится с весны до лета, а осенью и зимой созревают оранжевые плоды размером до 3-4 см.
Существуют гибриды кумквата с мандорином — это каламандин, кумквата с лаймом — лаймкват и прочие. В комнатной культуре распространены сорта кумквата — Нагами, Мейва.
У кумквата в не зависимости от сорта короткий период роста . Новые побеги и листья растут на протяжении месяца — двух, обычно в апреле и мае, за это время прирост побегов у кроны составляет всего 7-9 см. Затем наступает период цветения, образования и созревания плодов. После того как плоды станут ярко оранжевыми начинается период отдыха. Цветет кумкват летом в июле — августе, может еще раз зацвести повторно в начале осени. У кумквата образуются цветки женские и мужские, поэтому растение самоопыляется , при соседстве с другими цитрусовыми может перекрестно опыляться. Созревают плоды кумквата через 5-6 месяцев после цветения, обычно зимой.
Уход за кумкватом в домашних условиях:
Освещение и температура. При выращивании в домашних условиях важно деревце кумквата держать на хорошо освещенном солнцем месте. Лучше ставить горшок с цитрусовым растением на южное окно. Летом кумкват предпочтительно держать на свежем воздухе, переместив его на балкон или в сад. Но в жаркое время кумкват следует защищать от полуденных солнечных лучей.
Чтобы корневая система не страдала от жары, а почва в горшке быстро не пересыхала, горшок помещают в кашпо большого размера, а пространство между стенками заполняют влажным мхом, торфом или опилками. Если летом кумкват разместить в саду, то горшок лучше вкопать в землю, а поверхность замульчировать перегноем или торфом.
Когда кумкват цветет, для завязывания плодов благоприятна температура воздуха 15-18 градусов и высокая влажность, поэтому летом кумкват не желательно ставить на открытое солнечное место, а держать при рассеянном освещении и часто опрыскивать.
В природе кумкват выдерживает отрицательную температуру до -10 градусов, но в домашних условиях растение держат зимой при температуре +15…+18 градусов, а летом +25…+30 градусов.
Влажность воздуха. Кумкват родом из влажных тропиков, поэтому при выращивании в домашних условиях часто сбрасывает листья, цветки, завязи, а также поражается насекомыми вредителями — щитовкой и паутинным клещом.
Повысить влажность воздуха вокруг растения можно, часто опрыскивая его крону или поставить горшок с растением на широкий поддон, заполненный влажным мхом.
Поливают кумкват в зависимости от времени года: весной и летом регулярно через 1-2 дня, чтобы земля в горшке всегда была влажной; а осенью и зимой при прохладном содержании полив проводят реже после просыхания верхнего слоя субстрата через 4-5 дней.
Удобрять кумкват в период роста побегов и листьев весной полезно органикой, настоянным коровяком, который разводят в воде для полива 1:10. Летом в период цветения и завязывания плодов для кумквата необходимы комплексное удобрение с небольшим содержанием азота и основными элементами — фосфором и калием. Подкормки делают два раза в месяц, осенью и не чаще зимой 1 раз в месяц. Кумкват хорошо реагирует на подкормки древесной золой .
Пересаживают кумкват в зависимости от возраста растения. Растущие деревца пересаживают ежегодно, постепенно увеличивая объем горшка, методом переваливания земляного кома без повреждения корневой системы. Взрослые экземпляры пересаживают через 2-3 года.
Пересадку нужно делать до начала период роста новых побегов — в конце февраля — в марте. Землю для посадки кумквата составляют из равных частей дерновой и листовой земли, перегноя, торфа и крупного песка. На дно горшка обязательно насыпают дренаж.
Размножение. Для выращивания в домашних условиях кумкват в основном размножают укоренением черенков. На черенки срезают верхушки побегов летом или осенью длиной 5-8 см с тремя листиками. Черенки должны быть зелеными и гибкими, не одревесневшими, чтобы ускорить процесс образования корней нижний срез припудривают Корневином. Нижний срез должен проходить под углом 45 градусов под почкой на расстоянии 1 см.
Черенки высаживают в смесь торфа и песка и накрывают стеклянной банкой или пакетом. Для укоренения черенков должна поддерживаться постоянно влажная атмосфера и температура в пределах 20…25 градусов. Укореняются черенки кумквата быстро, за 3-4 недели, как только появятся новые ростки, пересаживайте черенки в небольшие горшочки с питательной смесью. Если черенки были взяты от плодоносящего растения, то ваш кумкват зацветет через 1-2 года.
Вечнозеленое деревце рода фортунелла, величаемое китайцами «кумкват», что означает «золотое яблоко». Японцы называют его «кинкан», что в переводе значит «золотой апельсин».
Вечнозеленое деревце рода фортунелла, величаемое китайцами «кумкват», что означает «золотое яблоко». Японцы называют его «кинкан», что в переводе значит «золотой апельсин».
Мал золотник, да дорогВ Европу растение было привезено в 19 веке. И теперь это привлекательное из-за обилия мелких оранжевых плодов растение можно встретить в домах любителей растительной экзотики. Встречается и множество естественно и искусственно выведенных гибридов с другими цитрусовыми — лаймом, мандарином, апельсином. Плоды кумквата самые мелкие среди всех цитрусовых.
Деревце кумквата обладает множеством достоинств: оно достаточно компактно и миниатюрно для комнатного выращивания, имеет декоративную плотную крону с некрупными листьями, красиво цветет бело-розовым цветом и активно плодоносит. Как можно не полюбить такое растение!
Плоды кумквата очень вкусные и душистые, в них содержится множество витаминов и эфирные масла. Так что польза этого растения очевидна.
Меньше, да лучшеВ домашних условиях деревце кумквата может достигнуть1,5 м. Чтобы растение было компактным, надо ограничивать размер контейнера. В комнатной культуре можно выращивать все сорта растения, а также можно вырастить гибрид с мандарином. Чаще всего встречаются сорта Нагами, Мейва, Маруми. Эти сорта могут выдерживать температуры до -12-С.
Цветение «на бис»Цветение кумквата приходится на июль-август и продолжается до 7 дней. Повторное цветение может наступить через 2-3 недели.
Цветение кумквата, как и у других цитрусовых, следует регулировать. Плоды созревают зимой, к январю.
ОсвещениеВ летнее время деревце кумквата нужно оберегать от активных и прямых солнечных лучей. Зимой же, наоборот, необходимо стремиться к максимальному естественному освещению и прямым солнечным лучам.
Горшок с растением помещается на южное окно. Полезно будет и искусственное освещение.
ТемператураЛюбимый кумкватом температурный режим колеблется от очень жаркого летом до прохладного зимой. Но оберегать от сильного перегрева днем и переохлаждения ночью все же следует. Летом кумкват зачастую перемещают в сад и содержат на свежем воздухе.
В качестве защиты от перегревания используется прикапывание горшка в землю, мульчирование травой, торфом или навозом, использование изолирующего материала.
ВлажностьКумкват предпочитает влажный воздух. При чрезмерной сухости воздуха он может сбросить листья или заболеть. Влажность воздуха поддерживается постоянным опрыскиванием кроны водой комнатной температуры, установкой рядом с отопительными приборами емкостей с водой или установкой увлажнителя воздуха.
ПоливПолив должен быть регулярным для поддержания влажности почвы: весной — раз в два дня, летом каждый день, а зимой очень умеренно, раз в неделю. Поливать только теплой водой. В противном случае листья желтеют и могут опасть.
ПодкормкиУдобрять растение с весны до осени следует 2-3 раза в месяц, в зимнее время достаточно одного раза. Но, тем не менее, соизмерять сроки подкормки следует с величиной контейнера, размерами и возрастом деревца. Для подкормок используется раствор минеральных удобрений, раствор древесной золы, а летом при нахождении в саду и раствор навозной жижи.
ПересадкаПересаживают кумкват раз в 2-3 года способом перевалки в более объемный горшок. Дренаж обязателен. После пересадки обильно поливают и помещают растение в теплое, слегка затененное место. Почвенную смесь для кумквата составляют из дерновой земли, плодородной почвы, перепревшего навоза или листового перегноя и песка. Для молодых растений используется более легкая почвенная смесь, а для плодоносящих — более тяжелая. опубликовано
Многие цветоводы-любители хотят, чтобы их зеленые питомцы не только радовали глаз, но и приносили практическую пользу, например давали съедобные плоды. Одно из таких плодоносящих растений, получивших в последнее время довольно широкое распространение – кумкват : один из немногих цитрусов, выращиваемых в домашних условиях.
Кумкват имеет много названий:
- фортунелла – название произошло от рода растения,
- кинкан – так кумкват именуют в Японии,
- китайский мандарин, золотое яблоко – народные названия кумквата,
и принадлежит к роду Fortunella или Citrus семейства рутовых (Rutaceae).
В дикой природе кумкват встречается в юго-восточном и южном Китае, а в промышленных масштабах фрукт выращивается на всей территории Китая, в Гонконге, Японии и практически во всех остальных странах Восточной Азии.
В естественной среде кумкват представляет собой древовидный кустарник с плотной кроной в форме шара, достигающий до 4 метров в высоту. В условиях домашнего выращивания кумкват выглядит как небольшое деревце с плотной кроной, его предельная высота – 1,5 метра. Листья кумквата – компактные (около 5 см в длину), насыщенно-зеленого цвета, цветки – некрупные, белого или кремового цвета, с характерным цитрусовым запахом. Плоды, главная ценность, ради которой и выращивают фортунеллу – небольшие (около 5 см), овальной формы, ярко-оранжевые. Мякоть плода – съедобная, сочная, с ярким цитрусовым вкусом. Кожура кумквата также съедобна и имеет приятный сладковатый вкус.
Виды кумквата, пригодные для домашнего выращивания
Практически все виды китайского мандарина, культивируемые на открытом воздухе, пригодны и для домашнего выращивания, но особое предпочтение цветоводы отдают нескольким сортам:
(Nagami Kumquat) – самый часто встречающийся сорт. Плоды – сладкие, размером и формой напоминают маслину, употребляются в пищу с кожурой. Существует несколько недавно выведенных подвидов:
- Нордманн (Nordmann Seedless Nagami Kumquat) – бессеменная форма кумквата,
- Вариегатум (Variegatum) – подвид с декоративными полосками на плодах, исчезающими после созревания
Сорт Нагами используется не только для получения плодов, но и в качестве основы для бонсай.
К. Нагами
Или кумкват Японика (Marumi Kumquat, Japonica Kumquat) – это кустарник небольшого размера с короткими шипами на ветках. Овальные, похожие на мандарин, золотисто-оранжевые плоды имеют изысканный сладкий вкус. Кумкват Маруми – достаточно морозоустойчивый сорт, поэтому в южных регионах России может выращиваться даже в открытом грунте.
К. Маруми
(Meiwa Kumquat) дарит своему владельцу желто-оранжевые, внешне похожие на лимон, плоды с приятным вкусом. Сам кустарник невысокий, с плотной кроной и небольшими овальными листьями. Даже при отсутствии плодов кумкват Мейва вполне способен украсить интерьер.
К. Мейва
Гонконгский кумкват (Fortunella hindsii) — в отличие от предыдущих сортов, плоды этого кумквата не съедобны, а большую часть плода занимают косточки. Гонконгский кумкват культивируется исключительно как декоративное растение.
Малайский кумкват (Fortunella polyandra) также, как и гонгконгский кумкват, выращивается только в качестве зеленого украшения интерьера. В странах Юго-Восточной Азии используется как живая изгородь.
(Fortunella obovata), в противоположность малайскому и гонгконгскому кумкватам, вполне съедобен, а его плоды обладают нежным сладким вкусом.
К. ФукушиКроме различных сортов фортунеллы, в качестве комнатных растений могут культивироваться и всевозможные гибриды кумквата с некоторыми цитрусовыми: лаймкват (лайм+кумкват), оранжекват (апельсин+кумкват), лемонкват (лимон+кумкват), каламондин (мандарин+кумкват нагами) и многие другие.
Как вырастить кумкват дома
Отметим сразу, выращивание кумквата в домашних условиях – дело совсем не простое. Все цитрусовые, а кумкват в особенности, достаточно капризны и требуют заботы и повышенного внимания со стороны цветовода. Но и отдача от них велика: растения не только красивы, но и плодовиты, а кому не хочется попробовать собственноручно выращенный тропический фрукт. Поэтому, несмотря на все сложности, кумкват можно и нужно выращивать дома, соблюдая несколько правил по содержанию и уходу за нежным растением.
Температура и освещение
В природе кинкан растет в южных странах, лето в которых – жаркое и солнечное, а зима достаточно теплая (около 10-15 °С), поэтому и при комнатном содержании цитруса необходимо создавать похожие температурные условия. Оптимальная температура для летнего периода – около 25-28 °С, зимой растение будет чувствовать себя комфортно при 10-12 °С. Крайности (сильную жару или, наоборот, понижение температуры) необходимо исключить. Летом емкость с кумкватом можно выносить на открытый воздух.
Зимой, для последующего успешного плодоношения, кумквату рекомендуется устраивать период покоя. Для этого цитрус необходимо поместить в наиболее прохладное (но не холодное!) место квартиры, например лоджию, и сократить полив. Такой режим способствует дальнейшему цветению и появлению плодов на кумквате.
[!] Совет от цветоводов: чем теплее место зимовки кумквата, тем больше света требуется растению. Если зимой кумкват будет располагаться в теплом, плохо освещенном месте, скорее всего начнется листопад. В дальнейшем такое растение будет сложно реанимировать.
Освещение также имеет большое значение для выращивания кинкана, особенно в холодный зимний период. Летом освещение должно быть рассеянным, без прямых солнечных лучей. Зимой, наоборот, рекомендуется обеспечить цитрусу интенсивный естественный свет, а при его отсутствии – дополнительно подсвечивать растение с помощью фитолампы.
Полив и влажность воздуха
Частота полива кумквата напрямую зависит от времени года: в жаркие дни, летом, поливать цитрус нужно чаще, а зимой наоборот – полив стоит сократить. Необходимость полива определяется по состоянию земляного кома: если почва высохла примерно на 4-5 см – подошло время полива. Как переизбыток, так и недостаток влаги одинаково вредны для кумквата. Залитое растение может заболеть корневыми гнилями, а полностью высохшая земля приведет к гибели фортунеллы. Лишнюю воду, появившуюся в поддоне после полива, через тридцать минут следует слить.
[!] Для полива кумквата нужно использовать только фильтрованную или отстоянную воду комнатной температуры.
Растения – выходцы из субтропиков, в том числе и кинкан, нуждаются во влажном воздухе круглый год. Повысить влажность воздуха поможет опрыскивание кумквата из пульверизатора или размещение рядом с плошкой емкости с водой. Взрослым, здоровым фортунеллам иногда будут полезны и водные процедуры: купание в душе и протирка листьев влажной губкой.
Пересадка, почва, подкормка
Частота пересадки кумквата напрямую зависит от возраста растения. Молодые (0-1 год) кинканы пересаживают 2 раза в год, кумкваты среднего возраста (2-4 года) – 1 раз в год, взрослые растения не чаще 1 раза в 1-3 года. Определить необходимость пересадки поможет и сам кумкват: если из дренажного отверстия торчат корни, растение нужно переселять в новую плошку.
[!] Углублять кумкват сильнее, чем до пересадки категорически не рекомендуется – от этого цитрус может заболеть и погибнуть.
Оптимальная пересадка, меньше всего травмирующая кумкват – перевалка. В этом случае вся прежняя почва вместе с корневой системой сохраняется и переносится в большую емкость, а в свободные места досыпается и утрамбовывается новый свежий грунт.
Если во время осмотра корневого кома при пересадке обнаружились корни, пораженные гнилью, метод перевалки не подойдет. В этом случае сгнившие части корней необходимо удалить, срезы обработать корневином и, полностью заменив субстрат, высадить растение.
[!] Выбирая горшок для пересадки, не стоит покупать слишком большой. Новая емкость должна быть всего лишь на 2-3 см больше предыдущей. Слишком большой объем земляного кома может быть причиной корневых гнилей и отсутствия плодов на кумквате.
Почва, наиболее подходящая для высадки кумквата, должна быть слабокислой, достаточно рыхлой (воздухо- и влагопроницаемой) и питательной.Для самостоятельного приготовления грунта нужно взять две части дерновой земли, одну часть листовой земли и полчасти песка. Из готовых смесей подойдут специальные субстраты для цитрусовых: Сад Чудес, Вермион, Терра Вита с добавлением песка, перлита, измельченной сосновой коры.
[!] Обращайте внимание на количество торфа в готовой почвосмеси. Слишком большой объем торфа негативно сказывается на росте и развитии кумквата.
Не следует забывать и о дренаже: достаточно высокий слой (около четверти от всего объема горшка) обеспечит беспрепятственный отвод лишней жидкости и поступление воздуха к корням фортунеллы.
Какие удобрения использовать для подкормки домашнего кумквата, зависит от времени года и фазы развития растения. Так, например, в период роста кинкана лучше всего подойдут азотные удобрения, в период цветения – фосфорные и калийные, во время подготовки к зимовке – калийные. Существуют и специальные удобрения для цитрусовых – Реаком Миком-Цитрус, Сад Чудес Лимон, Фаско для цитрусовых, Цитовит, состав которых перед применением необходимо тщательно изучать.
Бывают ситуации, когда подкормка кумквата не только неэффективна, а даже вредна:
- болезнь цитруса, ослабленное растение,
- укоренение черенков,
- адаптация к новым условиям после покупки,
- пересадка в новый грунт,
- период покоя (зимовка), особенно при низкой температуре
Размножение
Кумкват, как и большинство домашних цитрусовых, размножается несколькими способами:
- косточкой,
- черенками
- прививкой
- кольцеванием побегов
Размножение косточкой – способ, популярный у начинающих цветоводов. Безусловно, вырастить кумкват из косточки вполне возможно, но нужно учесть, что кинкан, полученный таким образом, будет очень долго расти, а цветение и плодоношение наступит только на 10-15 год.
Для того, чтобы вырастить кумкват из косточки, необходимо взять несколько свежих (не сухих!) семечек, на несколько дней замочить их в растворе корневина и высадить в универсальный грунт. После того, как семена взойдут и на каждом сеянце появится по несколько листочков, их можно распикировать, то есть рассадить по отдельным горшочкам. Для пикировки лучше взять самые большие и здоровые саженцы. Дальнейшее содержание и уход такие же, как и для взрослого растения.
Размножение черенками – оптимальный способ, гарантирующий раннее развитие и плодоношение кумквата.
Для черенкования выбирают веточку длиной около 10 см с несколькими небольшими листочками и срезают по косой сверху и снизу (нижний срез – сразу после нижней почки, верхний – в 5 мм над самой верхней почкой). Нижний срез припудривают корневином или толченым углем, после чего черенок высаживают: в плошку засыпают слой дренажа и универсальный грунт, в середину которого, в подготовленное углубление, насыпают песок. Сажают черенок в песок, а в дальнейшем корни будут прорастать непосредственно в землю. Высаженный черенок накрывают стеклянной банкой и регулярно поливают. После появления новых побегов, банку можно понемногу убирать на несколько минут в день, а затем и совсем снять.
Прививка и кольцевание побегов – достаточно сложные и трудоемкие способы размножения кумквата, подходящие только для опытных цветоводов.
Плодоношение кумквата
Главный вопрос, волнующий цветоводов, выращивающих кумкват – как заставить цитрус плодоносить.
- Для раннего плодоношения необходимо брать кумкваты, выращенные из черенка. В этом случае появление первых плодов возможно уже на 5-6 год. Если кумкват вырос из косточки, появление плодов может значительно затянуться или вообще не наступить.
- Важно регулировать цветение кумквата: большое количество цветов ослабляет растение и препятствует получению качественных завязей.
- Как и цветки, лишние завязи также необходимо удалять. Лучше оставить одну крупную и здоровую завязь, чем несколько ослабленных. Оптимальное число завязей – одна на 10-15 листочков.
- Кумкват считается капризным растением, которое трудно вырастить, поэтому опытные цветоводы часто прививают его на лимон, апельсин или трифолиат. В этом случае фортунелла будет лучше расти и плодоносить.
- Ну и наконец, последний пункт – терпение. Цитрусовые вообще, а кумкват в особенности, нелегко содержать в квартирах, а их плодоношение – это высший пилотаж цветовода. Но при известной доле терпения и настойчивости, вполне возможно полакомится собственным тропическим фруктом.
Болезни, вредители и проблемы выращивания
Основные вредители кумквата – паутинный клещ и щитовка.
Причина появления паутинного клеща – излишне сухой воздух в помещении. Если растение мало заражено, поможет опрыскивание простой водой. В случае, когда колония паутинного клеща разрослась, на помощь придут современные инсектициды.
Поражение щитовкой происходит вследствие неправильного содержания кумквата. Для борьбы с этим вредителем применяются механические методы (сбор щитовок с листьев) и обработка Актарой.
К сожалению, кумкват подвержен множеству заболеваний, многие из которых появляются только на цитрусовых растениях – мальссеко, гоммоз, ксилопсориаз и так далее. Впрочем, не обходят кумкват стороной и обычные заболевания растений – , корневая гниль, и другие. Для того чтобы вылечить кумкват, необходимо правильно диагностировать заболевание и определить природу его происхождения (вирусы, бактерии, грибы). А лучшей профилактикой всех заболеваний кумквата станет правильный и своевременный уход за растением.
Рассмотрим некоторые проблемы, возникающие при выращивании кумквата, подробнее.
Кумкват теряет листья:
- Скорее всего растение зимовало в слишком теплом месте, не был организован период покоя с понижением температуры. Что делать: разместить кумкват в светлое и прохладное место в холодное время года, сократить полив, то есть организовать правильную зимовку.
- Листопад наблюдается и спустя некоторое время после покупки растения. Это неизбежный процесс, связанный с изменением условий содержания кумквата. Что делать: удалить все плоды, завязи и бутоны; исследовать корни на предмет наличия гнилей (при необходимости промыть грунт), обработать кумкват биостимуляторами роста (Эпин, Атлет, Оберег), поместить крону деревца в полиэтиленовый пакет на 10-14 дней.
Вновь появляющиеся листья кумквата вытягиваются. Вероятная причина изменение условия освещенности кинкана после покупки. Что делать: если листья не опадают, ничего предпринимать не нужно, в дальнейшем растение само отрегулирует размер листа.
Желтые пятна на листьях кумквата, сохнущий кончик листа. Вероятнее всего кинкан перекормлен удобрением, так как эти симптомы указывают на химический ожог. Что делать: на некоторое время полностью исключить всю подкормку и, по возможности, промыть почву.
Осыпаются завязи кумквата. Ничего страшного. это естественный процесс. Растение само регулирует количество завязей, в итоге остаются только самые здоровые и жизнеспособные.
Кумкват: польза и вред
Польза кумквата очевидна – это и изысканный вкус плодов, и красота деревца, и способность помогать при некоторых заболеваниях. И, если с декоративными и вкусовыми качествами растения все понятно, то о его лекарственных свойствах стоит поговорить подробнее:
- Кумкват применяется при профилактике и лечении простуды;
- Широко используется во время диеты, как источник необходимых витаминов и микроэлементов;
- Большое количество клетчатки и пектина стимулируют перистальтику кишечника;
- Помогает при грибковых заболеваниях;
- Выводит из организма вредные вещества и излишнюю жидкость.
Но, как известно, в каждой бочке меда есть ложка дегтя. Это можно сказать и о кумквате: к сожалению, фортунелла полезна не всем. Кумкват не стоит употреблять в следующих случаях:
- Аллергия на цитрусовые;
- Повышенная кислотность желудка;
- Заболевания почек;
- Беременность и лактация.
Ну а в целом, кумкват – прекрасное растение, способное одарить хозяина великолепными и очень полезными плодами.
И напоследок, рецепт с использованием кумквата.
Варенье из кумкватов
Понадобится: 1 кг кумкватов, 1 кг сахара, сок из двух апельсинов и лимонов.
Приготовление: Разрезать кумкваты напополам, удалить косточки. Подготовленные плоды засыпать сахаром и залить соком, оставить на 2-4 часа. Полученную массу проварить на медленном огне в течение получаса, остудить и повторить процедуру. Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам.
(6 оценок, среднее: 4,50 из 5)
Редко какой цветовод откажется от возможности вырастить настоящее фруктовое деревце у себя дома. Для этого отлично подходит кинкан -экзотическое плодовое растение. Кроме способности угощать цветовода вкуснейшими фруктами, оно может похвастаться эффектной листвой, выносливостью и очаровательным цветением.
Кинкан, кумкват или фортунелла?
Привлекательное деревце кинкан , кумкват или фортунелла (Fortunella) является представителем семейства Рутовые. До начала 20 века растение входило в род Цитрус, но в 1915 году было выделено в род Фортунелла.
Он насчитывает всего 6 видов кинкана. Родиной деревца считается Китай. В переводе с китайского кумкват означает «золотое яблоко». В 19 веке растение было завезено в Европу ботаником Р. Форчуном, в честь которого и получило одно из своих названий.
Кинкан обладает всеми достоинствами комнатного фруктового деревца. Его густая крона покрыта ярко-зелеными кожистыми листьями. Белые с легким розовым оттенком цветки источают приятный аромат. А небольшие ярко-оранжевые плоды размером со сливу вкусны и полезны.
Они очень сочные, душистые, со съедобной сладкой кожурой и сладкой с кислинкой мякотью. Внутри долек плода можно обнаружить до 5 семян.
В комнатных условиях деревце достигает не более 1,5 метров в высоту. Период активного роста наступает в апреле или начале мая. Прирост за сезон составляет около 10 см. Кинкан начинает цвести в августе или сентябре. Плоды созревают в феврале-марте. Цветы у растения двуполые, способные к самоопылению. Летом можно выставлять фруктовое деревце в сад или на балкон для опыления насекомыми.
В домашних условиях наиболее распространены следующие виды кинкана :
Маруми , кумкват или кинкан японский , Fortunella japonica — это вечнозеленое деревце до 1,5 метров высотой с трехгранными побегами, имеющими небольшие колючки. Листья до 5 см длиной, округлые плоды до 2,5 см в диаметре. Отличается высокой урожайностью.
Нагами кумкват или кинкан овальный , Fortunella margarita — низкорослое деревце высотой до 1 метра с побегами без колючек. Листва мелкая, около 4 см в длину. Кисло-сладкие плоды овальной или продолговатой формы с малым количеством семян.
Фукуши кумкват , Fortunella obovata — деревце с пышной кроной и более крупными листьями, нежели у других кумкватов. Плоды имеют округлую форму, тонкую кожуру и кислую оранжевую мякоть.
Кинкан весьма требователен к условиям содержания и нуждается в создании особого микроклимата. Чтобы получить здоровое плодоносящее деревце, цветоводу придется потрудиться.
Выбор места и освещение
Кинкан хорошо чувствует себя на любом окне, кроме северного. Ему необходим солнечный свет, но с легким притенением. В летнее время желательно вынести деревце на веранду, балкон или в сад. Зимой кинкан лучше всего разместить на южном окне уже без притенения. В короткие зимние дни понадобится искусственная подсветка.
Оптимальная температура для кинкана в летнее время — от +25 до 30 °C, зимой — от +15 до 18 °C. В период, когда деревце набирает бутоны, цветет и завязывает плоды, температура и воздуха и грунта должна составлять от +15 до 18 °C. Кинкан плохо переносит перепады температур, поэтому нужно следить, чтобы температура воздуха в помещении и на подоконнике не очень различалась.
Летом важно оберегать растение от перегрева корневой системы. Для этого можно поместить вазон с деревцем в контейнер с влажными песком, мхом, торфом или опилками. Также от активного солнца помогает укрывание горшка изолирующим материалом. Размещая деревце в саду, рекомендуется прикопать горшок в почву. В дополнение землю в вазоне желательно мульчировать торфом, травой или навозом.
Полив и влажность
Поливать кинкан нужно умеренно, не допуская как переувлажнения, так и пересыхания почвы. Деревце в небольшом вазоне поливается после подсыхания верхнего слоя почвы.
Крупный экземпляр в большом контейнере поливается после того, как земля просохнет не менее, чем на 5 см в глубину.
Вода должна быть мягкой , отстоявшейся и комнатной температуры. В жесткую воду можно добавить щавелевую кислоту (четверть чайной ложки на 8 л воды), под действием которой избыток солей кальция и магния осядут на дно. Применять воду можно через сутки.
Кумкват нуждается в повышенной влажности, особенно во время отопительного сезона, иначе он начнет сбрасывать листья и может подвергнуться нападению вредителей. Регулярное опрыскивание листвы, протирание ее мокрой губкой и установка рядом с растением плошек с водой помогут увлажнить воздух.
Также, всегда будет в помощь автоматический увлажнитель .
Пересадка
Почва для кинкана требуется плодородная и воздухопроницаемая. Можно воспользоваться готовым грунтом для цитрусовых или же составить земляную смесь самостоятельно из следующих компонентов :
- 1 часть плодородной садовой земли;
- 2 части дерновой земли;
- 1 часть листового перегноя или перепревшего навоза;
- 1 часть вермикулита или крупного песка.
Молодые кинканы следует пересаживать по мере роста, когда размер вазона начинает уступать размеру разросшейся кроны. Взрослые плодоносящие деревца пересаживаются каждые два или три года.
Пересадка проводится в феврале-марте методом перевалки. При этом важно не повредить ком земли, оплетенный корнями. Верхний слой почвы обязательно заменяется.
Для растения важен дренаж в виде гравия, керамзита или черепков, уложенных выпуклыми сторонами вверх. Далее насыпается крупный песок прослойкой до 4 см, а затем слой грунта. Пересаженное растение следует на две недели поместить в теплое место, время от времени опрыскивая крону.
Важный момент — кинкан не любит, когда его беспокоят поворотами вокруг оси. После пересадки нужно поставить растение той же самой стороной к свету. Чтобы не перепутать, можно заранее пометить ее.
Для формирования красивой равномерной кроны деревце постепенно поворачивают вокруг оси (около 10 градусов через каждые 10 дней).
Подкормка
Чем меньше по размеру горшок у крупного растения, тем чаще оно нуждается в удобрениях . В период с марта и по сентябрь следует подкармливать деревце жидким минеральным комплексом (без хлора!) два, а то и три раза в месяц. В остальное время года достаточно ежемесячной подкормки. Лучше всего чередовать минеральные подкормки с органическими. Для кумквата полезен раствор коровяка в пропорции 1:10 или древесной золы.
Размножение
Размножение фортунеллы проводят семенами или черенками.
Семенами . При этом способе теряются сортовые признаки, а плодоносить деревце начинает в возрасте от 8 до 10 лет. Семена высевают в смесь песка и садовой земли. В течение 40 дней ожидаются первые всходы. После появления 4 или 5 листочков сеянцы пикируют. За 10 дней до этого у сеянцев прямо в земле секатором подрезают главный корешок для будущего ветвления корневой системы.
Черенками . Это самый распространенный и надежный способ. С плодоносящего деревца в любое время года, но лучше в апреле, из осенних побегов нарезают черенки длиной до 8 см. Каждый черенок должен иметь по две или три почки. Желательно, чтобы нижний срез находился на 0,5 см ниже почки, а верхний срез — на 1 см выше почки.
Одна треть длины черенков освобождается от листьев. Срезы присыпают толченым древесным углем и обрабатывают стимулятором роста.
Для укоренения в емкость укладывают дренаж, затем небольшой слой мха-сфагнума, далее насыпают питательную земляную смесь и покрывают ее слоем речного песка около 4 см толщиной. Черенки на 2 см углубляют в почву и сооружают над ними «тепличку».
Условия укоренения — рассеянный солнечный свет, температура от 20 до 25 °C, регулярный полив чуть теплой водой. Примерно через 20 дней появляются корешки и просыпаются почки. Укоренившиеся молодые кинканы пересаживают в постоянные горшки. Плодоносить деревце начинает на 2-ой или 3-ий год.
Отводками от плодоносящего дерева . Весной на однолетнем побеге длиной около 25 см в серединке снимают по окружности кору шириной в 1 см. В результате получается оголенное кольцо. Листья вокруг кольца удаляются. Далее разрезают вдоль пластиковую бутылку, вырезав на дне подходящее отверстие по диаметру побега.
Середину побега помещают внутрь бутылки, соединив ее половинки с помощью проволоки или скотча. Засыпают в бутылку торфо-песчаную смесь, следя, чтобы в течение всего времени она всегда оставалась влажной. В результате на побеге образуются новые корни. Через два месяца побег срезают, извлекают из бутылки, затем пересаживают в новую емкость.
Прививкой . При этом способе подвоем могут служить сеянцы грейпфрута, лимона или кумквата толщиной около 0,8 см. Чаще всего практикуется окулировка глазком за кору.
Прививку проводят во время сокодвижения и роста побегов на подвое и привое. После того как глазки приживутся, надземные части сеянцев кинкана срезают до прививки и начинают формировать крону из отрастающего побега.
Вредители и болезни
Враги кумквата — и . Для борьбы с ними рекомендуется обработка растения «Фитовермом». В целях профилактики нужно поддерживать постоянную влажность. Можно опрыскивать растение спреями на основе растительных масел, жидкого мыла или травяных экстрактов.
От переувлажнения почвы у деревца могут загнить кони. Заболевшее растение можно попытаться вылечить, удалив пораженные корешки, присыпав срезы углем и пересадив его в свежий грунт.
Частые проблемы
Нетипичные болезни возникают при нарушении правил ухода.
- Желтеют и опадают листья — резкие перепады температур, полив холодной водой.
- Деревце сбрасывает листву — сухой воздух.
Полезные свойства
Ароматные плоды кумквата содержат в себе эфирные масла, витамины и микроэлементы. Фрукты активно используются в кулинарии и народной медицине. Обладающие бактерицидными свойствами плоды кинкана помогают в лечении заболеваний дыхательных путей и грибковых инфекций.
Несомненно, кумкват — это растение для тех, кто готов много трудиться и заботиться о нем. Чтобы деревце было здоровым и красивым и давало ароматные плоды, нужно подарить ему много любви. Но оно того стоит — редкое растение под названием кинкан будет долгие годы радовать вас.
А для самых любопытных, предлагаем ознакомиться с видео о кинкане
Руководство по уходу и выращиванию комнатных растений
Ботаническое название | Цитрусовые японские |
Общее название | Кумкват |
Тип установки | Фруктовое дерево |
Размер зрелой | 6–12 футов в высоту, 4–8 футов в ширину (при выращивании в помещении) |
Солнце | Полный |
Тип почвы | Суглинистый влажный, хорошо дренированный |
pH почвы | Кислый, нейтральный |
Время цветения | Весна, лето |
Цвет цветка | Белый |
Зоны устойчивости | 9–10 (USDA) |
Родной район | Азия |
Уход за кумкватом
Кумкваты выращивались по всей Азии на протяжении веков, и эти небольшие деревья идеально подходят для выращивания в контейнерах.При выращивании в помещении они, скорее всего, не достигнут своего полного размера, но у них все еще есть потенциал для получения большого количества своих маленьких плодов. Главное — убедиться, что они получают как можно больше яркого света, и при необходимости использовать дополнительный свет для выращивания растений. Также не позволяйте растению сидеть на сырой почве. Это частая ошибка новичков, которые думают, что их субтропические цитрусовые деревья любят много воды. Хотя на самом деле они любят воду, они не выносят сидения в перенасыщенной почве.
В помещении эти деревья защищены от многих вредителей и болезней, которым они могут подвергнуться на открытом воздухе.Но все же остерегайтесь обычных домашних вредителей, в том числе мучнистого червеца и тли. Используйте инсектицидное мыло или садовое масло для борьбы с вредителями. Здоровый кумкват принесет множество плодов в конце лета и осенью. Прежде чем собирать урожай, подождите, пока кожура приобретет насыщенный цвет, а плоды станут слегка мягкими на ощупь.
Свет
Деревья кумквата прекрасно себя чувствуют на ярком солнце, а это означает, что в большинстве дней они находятся под прямыми солнечными лучами не менее шести часов. В помещении поместите контейнер с растением у самого яркого окна.Возможно, вам придется установить над ним лампы для выращивания, если у вас нет окна, которое пропускает достаточно света. Если возможно, выведите растение на улицу на балкон или в патио летом, чтобы дерево кумквата могло получать много естественного света. Недостаток света может препятствовать росту и производству фруктов.
Почва
Для деревьев кумквата в контейнерах подойдет любая качественная почвенная смесь, которая хорошо дренирует. Но идеально подходит смесь, специально разработанная для цитрусовых деревьев. Вы также можете насыпать на дно емкости слой гравия или мелкой гальки, чтобы улучшить дренаж.
Вода
Правильный полив важен для деревьев кумквата. Цель состоит в том, чтобы почва оставалась слегка влажной, но не сырой. Если почва кажется сухой на ощупь примерно на 2 дюйма ниже, то пора поливать, пока вы не увидите, что вода вытекает из дна горшка.
Температура и влажность
Деревья кумквата немного переносят холода, особенно по сравнению с некоторыми другими фруктовыми деревьями, и они могут выдерживать низкие температуры до нуля в течение коротких периодов времени.В помещении старайтесь поддерживать их при температуре от 55 до 85 градусов по Фаренгейту. Убедитесь, что обогреватели и кондиционеры не дуют на них, так как это может вызвать резкие колебания температуры, а также защитить их от сквозняков возле дверей и окон. Также идеально подходит для снижения температуры в помещении на 5–10 градусов по Фаренгейту ночью, чтобы имитировать то, что происходит на улице в ночное время.
Более того, деревья кумквата любят уровень влажности от 50% до 60%. Чтобы повысить влажность в помещении, особенно в зимние месяцы, когда жара может высушить воздух, регулярно опрыскивайте листья вашего дерева.Вы также можете поставить емкость на поддон с галькой, наполненный водой, так, чтобы дно емкости не касалось воды.
Удобрение
Высококачественное удобрение, специально разработанное для цитрусовых деревьев, будет способствовать здоровому росту, цветению и плодоношению. Внесение удобрений начинается весной, следуя инструкциям на этикетке.
Сорта кумквата
Кумкват подвергался обширной гибридизации на протяжении многих лет, в результате чего было получено несколько разновидностей, цвет которых варьируется от бледно-оранжевого до темно-красного цвета.Они включают:
- Цитрус японская «Нагами»: Это самый популярный вид кумквата с овальными плодами темно-оранжевого цвета.
- Цитрус японская «Мейва»: Этот сорт крупнее сорта «Нагами» и имеет более сладкую мякоть и сок.
- Citrus japonica ‘Marumi’: Этот сорт дает шаровидные плоды и имеет тенденцию хорошо расти в контейнерах.
- Citrus japonica ‘Centennial Variegated’: Это компактный сорт с плодами с зелеными и желтыми полосами.
Посадка и пересадка кумкватов
Когда вы впервые сажаете кумкват, выберите контейнер, который немного больше, чем корневой ком вашего дерева. Молодое дерево кумквата часто помещается в 8-дюймовом горшке. Убедитесь, что в емкости достаточно дренажных отверстий.
Планируйте пересаживать каждые несколько лет, когда корни вырастают из контейнера, и выбирайте контейнер только на один размер больше. Осторожно освободите комок корня дерева от старого контейнера и пересадите его свежей почвенной смесью в новый контейнер на той же глубине, на которой он находился ранее.В конечном итоге для полного внутреннего размера дерева, вероятно, потребуется контейнер от 16 до 20 дюймов, в зависимости от его разновидности и условий окружающей среды.
Уход за кумкватом — Выращивайте нагами кумкват в помещении
Ботаническое название: Fortunella spp.
Крошечные ярко-оранжевые кумкваты висят как украшения на дереве кумквата, что делает его красивым и ароматным домашним растением.
Блестящие зеленые листья покрывают древесные стебли этого карликового цитрусового дерева.
Весной и летом на ветвях можно ожидать обилие ароматных нежных белых цветов.
За этими ароматными цветами следуют плоды кумквата размером 1-2 дюйма (2,5-5 см), которые по мере созревания меняют цвет с зеленого на ярко-оранжевый. В отличие от многих апельсиновых деревьев, которые созревают сразу, кумкваты созревают в течение нескольких месяцев зимой.
Обычно вы видите цветы и фрукты одновременно, что делает дерево кумкват свежим и ярким акцентом для солнечной комнаты.
Нагами кумкват — самый распространенный, с овальными плодами (на фото).Вы можете есть их целиком — с кожурой и всем остальным. Кумкват более терпкий, чем обычный апельсин. Перед тем, как использовать в кулинарии, попробуйте один на кислинку. Я слышал, что они делают восхитительный мармелад.
Обрежьте растение еще ранней весной, чтобы оно оставалось маленьким. Срежьте под углом 45 ° чуть выше узла листа (там, где лист прикрепляется к стеблю). Сделанные здесь разрезы будут способствовать ветвлению, что даст вам более полное и привлекательное дерево.
Пересаживайте молодое растение только тогда, когда оно переполнено в горшке.Это цитрусовое дерево лучше всего цветет, когда его корни находятся в небольшом контейнере. Используйте горшок диаметром около 6 дюймов (15 см), пока растениям не исполнится 3 или 4 года, а затем переместите его в контейнер диаметром 8 дюймов (20 см). Всегда используйте горшок с дренажным отверстием, чтобы предотвратить загнивание корней.
Опыляйте свое растение . Деревья кумквата, которые выращивают в помещении, возможно, потребуют ручного опыления, чтобы вызвать плодоношение. Это легко сделать. Просто возьмите небольшую сухую кисть и покачивайте ею по центру каждого цветка, переходя от цветка к цветку.Он переносит пыльцу от мужских к женским цветкам, как это делают пчелы.
Покупаете кумкват? Купите привитое растение у известного производителя. Цитрусовые деревья, выращенные из семян, ненадежны для плодоношения.
Советы по уходу за кумкватом
Происхождение: Китай
Высота: Карликовые деревья вырастают до 10 футов (3 м). Держите Fortunella margarita на высоте 3-4 фута (90 см — 1,2 м).
Свет: Деревьям кумквата нужно как можно больше прямых солнечных лучей, чтобы производить цветы и фрукты.Делайте четверть оборота каждую неделю, чтобы подвергать каждую сторону солнечному свету. Вы можете переместить его на улицу в теплые месяцы, чтобы усилить его.
Вода: Тщательно полейте, позволяя поверхности почвы высохнуть между поливами.
Влажность: Старайтесь поддерживать не менее 40% относительной влажности вокруг вашего растения. Используйте увлажнитель воздуха в помещении рядом с растением.
Температура: Средняя температура в помещении 65-75 ° F / 18-24 ° C идеальна круглый год.Это цитрусовое дерево выдерживает зимой не менее 10 ° C.
Почва: Слабокислая среда, такая как органическая почвенная смесь, специально созданная для фруктовых деревьев.
Удобрение: Я настоятельно рекомендую использовать органическое удобрение для фруктовых деревьев. Он содержит все питательные вещества, необходимые цитрусовым деревьям для здорового роста корней, а также способствует росту цветов и фруктов.
Размножение: Уберите стеблевые черенки в начале лета. Острым ножом или лезвием бритвы возьмите черенки на кончиках стебля диаметром 4 дюйма (10 см) с как минимум 2-3 узлами листьев без цветов или плодов.Обмакните обрезанный конец в порошок для укоренения гормонов перед тем, как погрузить его во влажную почвенную смесь, затем заверните в пластиковый пакет для поддержания влажности. Стеблевые черенки укореняются примерно через 6-8 недель.
- Дом ›
- Карликовые фруктовые деревья
Деревья нагами кумкват на продажу — FastGrowingTrees.com
Идеальное растение для патио для любой местности
Почему деревья нагами кумкват?
С нашим деревом нагами кумкват у вас дома будут сладкие и сочные кумкваты.Тем более, что выращивать нагами очень просто, потому что он устойчив к засухе, а также к вредителям и болезням.
Еще лучше? Вместо мякоти самой сладкой частью этого цитрусового является кожура . Нагами обладает отличительным вкусом и текстурой, из которых получаются восхитительные мармелады, консервы и сухофрукты. Фактически, это единственный цитрусовый, который можно есть целиком, без кожицы и всего остального.
Плюс, это беззаботно. Нечасто можно встретить фруктовое дерево, которое может расти почти на любой почве, но Нагами Кумкват хорошо вознаградит вас в любых условиях.Этот карликовый цитрус отлично подходит для хранения в контейнере, он настолько вынослив и устойчив к болезням, что вам не понадобятся химические вещества. Вы всегда сможете срывать и есть плоды прямо с дерева, потому что оно не подвержено вредителям или болезням.
Почему Fast-Growing-Trees.com лучше
Помимо универсальности в помещении или на улице, а также простоты роста, наше дерево нагами кумкват является лучшим из-за его сильного старта. Мы тщательно посадили, вырастили и отправили ваш Nagami, чтобы вы получили более здоровую и развитую корневую систему и разветвление.Это означает, что фрукты будут быстрее, без необходимости использования зеленого пальца.
Почувствуйте тропический вкус и рост, где бы вы ни жили. Получите свое собственное дерево Нагами Кумкват сегодня!
Посадка и уход
1. Посадка: Выберите место, где ваше дерево будет получать много солнечного света, от 6 до 8 часов в день идеально. Они могут переносить тень, но хорошо себя чувствуют на ярком солнце. Эти деревья также лучше растут в районах с высокой влажностью, поэтому вам также может потребоваться создать влажность для вашего дерева, ежедневно опрыскивая листья водой.Растения в горшках любят ежедневно опрыскивать для влажности, но если поставить под растение поднос с камнями, наполненными водой, влага будет увеличиваться по мере испарения воды.
Когда вы будете готовы к посадке, убедитесь, что у вас хорошо дренированная почва, и выкопайте яму в два раза шире и глубже корневой системы. Поместите дерево в яму и засыпьте. После посадки не забудьте хорошенько полить кумкват в течение 5 минут. Мульчирование вокруг дерева поможет изолировать корни и согреет растение даже в холодные зимние месяцы.
Если вы сажаете в контейнер, просто выберите контейнер, который в два раза превышает ширину контейнера, поставляемого вашим растением.
2. Полив: Кумкваты не любят мокрых ног. Обязательно поливайте дерево глубоко, чтобы оно могло проникнуть в корневую систему. После полива дайте верхним слоям почвы высохнуть на 2-3 дюйма, прежде чем снова поливать.
Для выращивания кумкватов в горшках воткните указательный палец в почву примерно на 2 дюйма. Если присутствует влага, задержите полив, пока не почувствуете, что на этой глубине станет суше.Когда вы поливаете, остановитесь, как только увидите, что он выходит из дренажных отверстий в основании горшка.
3. Внесение удобрений: Подкармливайте кумкват в теплые весенние и летние сезоны с помощью специальных удобрений для цитрусовых, таких как тот, который включен в наш Набор для ухода за цитрусовыми, один раз в шесть недель. Осенью и зимой возобновляйте подкормку каждые 2–3 месяца. Как только дерево немного повзрослеет и проживет несколько лет, вы можете пропустить удобрение в холодное время года.Следуйте инструкциям по применению на сумке.
4. Обрезка: Обрезку кумкватов, высаженных в грунт, можно проводить в любое время года, кроме зимы. Сделайте надрезы под углом 45 градусов, чтобы удалить мертвые или пересекающиеся сучья, а также прореживать дерево, чтобы больше света проходило между ветвями. После того, как дерево принесет плоды, удалите мертвую древесину и проветрите центр дерева. Удаляйте присоски по мере их образования / роста от основания. Обрезку кумквата в горшках можно проводить в любое время года.
5. Опыление: Наши деревья самооплодотворяются, но комнатные деревья можно опылять вручную, взяв небольшую сухую кисть с тонким наконечником и воткнув ее в центр цветка. Покрутите его и соберите на щетку пыльцу. Переходите к следующему цветку и повторяйте процесс, пока не обработаете каждый цветок. Делайте это один раз в день и не мойте кисть до тех пор, пока цветы не будут опылены. Цветок отпадет естественным образом, и начнут формироваться плоды.
Можно ли выращивать кумкват в помещении?
Цитрусовые деревья весело и легко выращивать. Много цитрусовых деревья на выбор, но одно конкретное дерево считается жемчужиной, и это Кумкват. Деревья кумквата — это весело, потому что вечнозеленое дерево кумкват листья, ароматные и красивые цветы и вкусные фрукты — все это стоит того в то время как. Их также легко выращивать, так как они не требуют особого ухода. Эти деревья любят полное солнце, но могут переносить тень и их можно сажать в горшок в помещении и поставьте перед солнечным окном, чтобы они могли солнечный свет необходим, чтобы расти здоровыми и приносить плоды.
Карлик Кумкват дерево
Все согласятся с тем, что деревья вокруг расслабляет и оказывает успокаивающее действие. Однако не у всех дома есть место для роста. большое дерево. Так что же нам с этим делать? Один отличный вариант — обзавестись карликом. продается дерево кумкват, которое легко поместится на небольшом пространстве. Теперь вопрос есть, как выглядит дерево кумквата ?
Карликовое дерево кумквата — небольшое медленнорастущее дерево, которое может быть высотой от 5 до 6 футов, с плотными ветвями с темно-зелеными блестящими листьями, крошечными белыми цветками и круглыми или овальными плодами оранжевого цвета размером с оливки.Требуется только ежегодная обрезка, что делает его идеальным деревом, которое можно выращивать в небольшом саду или горшке. Когда вы покупаете дерево кумквата в своем питомнике, вы получите небольшое дерево кумквата, которое было выращено не из семян. Скорее, ваше дерево кумквата было выращено и размножено с использованием техники прививки, при которой почки цитрусового дерева кумквата прививаются или соединяются с подвоем другого совместимого цитрусового дерева.
Типы Кумкват
Когда вы будете готовы купить дерево кумкват, процесс просто.Вы можете пойти в авторитетный местный питомник, где продают цитрусовые деревья или поищите в Интернете надежные питомники, которые уже давно работают время. Длительное пребывание в бизнесе — хороший показатель питомников, обеспечивающих качественная продукция. Вы можете найти дерево кумкват Мейва в продаже и кумкват Нагами. дерево для продажи из цитрусовых ферм или питомников, и деревья будут доставлены прямо у вашего порога.
Есть несколько разновидностей на выбор:
- Круглый кумкват — Маруми или Моргани Кумкват и Мейва кумкват или японский кумкват, также называемый сладким кумкватом, принадлежит в эту группу.Эти кумкваты обычно имеют сферическую форму и имеют сладкую кожуру, но терпкая мякоть. Их можно есть свежими, но обычно их готовят в виде желе. мармелад или другие вкусные пасты.
- Овальный кумкват — Кислый кумкват Нагами принадлежит к этой группе. Уникальная особенность плодов этого дерева кумкватов — что вы едите фрукт целиком. Кожура очень сладкая, а мякоть плода кислый, при употреблении целиком придающий неповторимый и освежающий сладко-терпкий вкус.
Когда деревья кумквата приносят плоды? Стандарт и гном Мейва деревья кумквата дают плоды с зимы до ранней весны, в то время как Nagami Sour Плоды кумквата созревают в конце зимы.
Цитрус Уход за деревьями
- Когда кумкват дерево для продажи, которое вы купили, доставлено в ваш дом, вы должны пересадить дерево в большем контейнере, так как питомники обычно отправляют деревья в небольших контейнерах. горшки, которых недостаточно для продолжения роста. Используйте контейнер, который На 25% больше, чем горшок, в котором находится ваше цитрусовое дерево. Помните, что кумкват деревья не любят быть привязанными к корням.
- Полив кумкватов дерево не является большой загадкой.При посадке в горшок обязательно поливайте дерево тщательно, пока вода не сочится из дренажных отверстий на дне горшок. Следующий полив следует проводить только тогда, когда верхние 2-3 дюйма почва абсолютно сухая. Избегайте чрезмерного полива, так как это может вызвать загнивание корней и оставляют дерево уязвимым для определенных болезней.
Обрезка кумквата дерево включает обрезку мертвых ветвей и присоски, которые осушают дерево питательные вещества. Если вы хотите придать форму дереву кумквата, сделайте это после сбор урожая, но до весны, когда цветут цветы.
Выращивание кумкватов
Выращивание кумкватов — фрукты, которые можно употреблять в пищу
Лорелинн Мартин и Байрон Мартин
Считается, что кумкват возник в южной Японии и Китае. Первоначально он был известен как «гам кват» с раннего упоминания в 12 веке. Кумкваты любят за их овальные, продолговатые или круглые крошечные плоды, которые в изобилии плодоносят на небольших деревьях в земле или в контейнерах.Плоды размером с укус, которые можно заполучить во рту, имеют съедобную кожицу. Некоторые сорта сладкие снаружи и терпкие внутри; другие сладкие на всем протяжении. В 1864 году Роберт Форчун, коллекционер Лондонского садоводческого общества, ввел кумкваты в Европу, а вскоре после этого и в Северную Америку. В 1915 году кумкваты больше не классифицировались как Citrus japonica, но были названы в честь мистера Фортуна, и новый род стал Fortunella.
Кумкваты Logee
В Logee’s мы выращиваем четыре разновидности кумкватов.Мы выращиваем их как привитые растения, а не как черенки, потому что они плохо укореняются, а прививка названного сорта на подвой увеличивает силу и способствует раннему плодоношению. Обычно в качестве подвоя мы используем Citrumelo или C. macrophylla.
«Нагами» (Fortunella margarita) Этот кумкват часто можно найти в продуктовых отделах вашего продуктового магазина. Плоды маленькие и продолговатые, обычно более кислые, чем у других сортов.
‘Nordmann Seedless Nagami’ (Fortunella margarita) Фрукт в форме капли, терпкий, сочный и полностью лишенный косточек.Созревают плоды с декабря по июнь.
«Мейва» (Fortunella crassifolia) — самый сладкий кумкват, который мы выращиваем, он сладкий и вкусный внутри и снаружи. Имеет небольшую круглую форму.
«Чаншоу» (Fortunella obovata «Fukushu») немного крупнее других кумкватов, а также имеет сладкую кожицу и сладкую внутреннюю мякоть. Чаншоу обильно плодоносит и может производить фрукты дважды в год.
Fortunella hindsii — еще один декоративный кумкват, из которого получается отличный бонсай.Плод хоть и съедобный, но небольшой, размером с горошину, в основном состоит из семян и кожуры. Logee’s не выращивает это разнообразие.
Выращивание кумкватов
Требования к освещению
Для выращивания кумкватов требуется полное или частичное солнце. Чем больше света, тем лучше, но, как и все цитрусовые, их можно выращивать в помещении на окнах, выходящих на восток или запад, и цвести и приносить плоды.
Цветение / Фрукты
Цикл цветения у кумкватов позже, чем у большинства цитрусовых.Они цветут с конца весны до начала лета, при этом Чаншоу часто цветет дважды в год, что делает его почти вечнозеленым растением. За сладко благоухающими цветами следуют фрукты, которые созревают для нас в середине зимы, а плоды держатся на деревьях до поздней весны. Они приносят высокий урожай в молодом возрасте, что делает их отличными образцами для контейнерного фруктового сада.
Зона почв / выносливости
Кумкваты хорошо адаптированы к большинству хорошо дренированных почвенных смесей. Мы выращиваем их в стандартной беспочвенной смеси с pH около 6.Для выращивания в открытом грунте растения кумквата морозоустойчивы до зоны 8b и верхней части 9 и, как известно, являются одними из наиболее холодоустойчивых цитрусовых. Считается, что чаншоу более чувствительны к холоду, чем другие виды.
Удобрения
В течение активного вегетационного периода необходимо вносить умеренные количества удобрений. Уменьшите количество удобрений и ограничьте их количество в зимний период. На рынке есть несколько отличных удобрений для цитрусовых, но подойдет любое сбалансированное органическое удобрение.Нам нравится подкормка почвы, потому что она постепенно высвобождает удобрения для растений в течение определенного периода времени.
Обрезка
Когда кумкват молод, защипните кончики и побеги, чтобы растение стало полным и густым. Это способствует получению прочной, хорошо разветвленной структуры, позволяющей выдерживать будущую плодоношение. Имейте в виду, что кумкваты настолько тяжелые, что могут согнуть конечности до того, что сломаются о молодые растения. Старые растения необходимо периодически обрезать для поддержания формы, и лучше всего это делать после плодоношения.На зрелых растениях лучше выборочно обрезать верхние ветви, которые слишком высоки или выходят наружу, но оставляют внутренние и боковые приросты, чтобы не потерять плоды в следующем году. Ветка или поводок, обрезанные в конце весны или в начале лета, обычно не зацветают до следующего года.
Проблемы с вредителями / болезнями
На цитрусовых могут быть проблемы с чешуей, паутинным клещом и мучнистым насекомым. Следует проявлять осторожность при перемещении растений в помещении в конце лета или в начале осени. Профилактическое опрыскивание маслом нима два раза с интервалом в одну неделю творит чудеса, сохраняя чистоту дерева кумкват в течение зимы.Это особенно верно, если в прошлом проблемой были чешуйки и мучнистый червец. Паутинные клещи часто появляются с растениями, которые летом выпали на улице и не видны до тех пор, пока сухая атмосфера зимнего дома не вызовет взрыв популяций. Заболевание корней представляет собой проблему только в том случае, если растение находится в слишком влажном состоянии и выращивается в холодных влажных условиях. Рекомендуем выращивать в глиняном горшке и при поливе держаться на сухой стороне. Кроме того, если у вас есть привитое растение, которое было выращено на устойчивом к болезням подлеске, заболевание корней становится меньшей проблемой.
Особые требования к привитым растениям
Помните, что когда привитые растения кумквата молодые, побеги могут развиваться ниже места прививки на подвое. Эти побеги необходимо удалить, иначе они будут доминировать над растением, и привитый сорт кумквата останется маленьким и почти не разрастется. По мере взросления растения это всасывание подвоев замедляется или прекращается.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть наши растения кумквата
Скачать лист по уходу в формате PDF
Уход за привитыми растениями — Артикул
Источники:
Как ухаживать за деревом кумквата в помещении — Блог службы Rick’s Tree
Изучите основы кумквата в помещении
Деревья кумкватов хорошо растут в солнечных местах с влажностью 50 или 60 процентов и влажной полукислой почвой.Опадание здоровых листьев — обычное дело. Уравновешивайте рост дерева с помощью емкости, достаточно большой для корней. Этим деревьям может потребоваться четыре или пять лет, прежде чем они созреют, зацветут и принесут плоды.
Контейнеры для кумквата
Для получения глубоких корней дерева кумкват необходим высокий контейнер из тяжелого пластика или терракоты. Избегайте металлических горшков, которые могут быть слишком горячими для дерева. Диаметр должен быть не менее 12 дюймов, предпочтительно 18 дюймов для размещения поверхностных корней. Развивающиеся деревья могут вырасти до десяти футов, для чего потребуется контейнер большего размера.
Почва для дерева кумкват
Подойдет слабокислая почвенная смесь. Более удачный вариант — смесь, приготовленная специально для цитрусовых деревьев. Избегайте щелочных почв и жесткой воды, это показано, если листья вашего дерева станут светло-зелеными с темно-зелеными прожилками. В этом случае для устранения проблемы можно использовать подкислитель почвы.
Солнечный свет
Установите дерево возле солнечного окна, рядом с утепленным окном, немного отец для окна без утеплителя.Некоторые садовники рекомендуют солнечный свет с юго-востока, а другие — с юга, юго-запада или запада. Будьте готовы предложить дереву кумквата дополнительный искусственный свет полного спектра, помещенный над деревом. Деревья кумквата ценят постоянный источник света, который избегает колебаний. Регулярно переворачивайте дерево, чтобы все ветви получали солнечный свет.
Диапазон температур
Кумкватам нужна температура не менее 20 градусов по Фаренгейту. Они прекрасно себя чувствуют в теплых помещениях.Ночью кумкваты предпочитают более прохладные температуры от 50 до 55 градусов.
Требования к влажности
Деревьям кумквата требуется постоянно влажная почва без чрезмерного полива. Практическое правило — поливать, когда верхний 1 дюйм почвы высохнет. Листьям нужна влага, и им нужно ежедневно опрыскивать их водяным туманом. Вы можете помочь поддерживать влажность и обеспечить достаточный дренаж с помощью увлажнителя. Под контейнер можно поставить поднос с камнями, чтобы корни не сидели в воде.Держите растение подальше от сквозняков и вентиляционных отверстий.
Устранение вредителей и болезней
Остерегайтесь вредителей. Применяйте инсектицидное мыло в соответствии с инструкциями, особенно для предотвращения появления паутинного клеща, белокрылки, тли и мучнистого червеца. Остерегайтесь болезней, включая меланозу, плодовую гниль, паршу и пятнистость листьев водорослей.
Указания по внесению удобрений
Избегайте чрезмерного удобрения. Примерно раз в месяц садоводы предлагают слабые растворы жидких удобрений, предназначенные для цитрусовых деревьев.Вы также можете использовать обычные удобрения, содержащие марганец, железо и цинк. Некоторые садоводы разбавляют это количество до менее чем половины количества, указанного в инструкциях по удобрению. По возможности используйте органические удобрения. Деревья кумквата ценят экстракт морских водорослей.
Обрезка
Обрезка зависит от садовода. Некоторые советуют практически не обрезать. Если вам необходимо обрезать, сохраняйте форму дерева кумквата, осторожно обрезая его. Обычная практика — дать дереву зацвести, а затем подрезать.Чтобы дерево получилось более полным, обрежьте концы веток. Для более гладкого вида вы можете обрезать основные ветви. Обрежьте все побеги у основания дерева.
Фрукты
Здоровые зрелые комнатные деревья кумквата могут плодоносить круглый год. Планируйте облегчить процесс опыления искусственными средствами. Некоторые садовники используют кисть для переноса пыльцы с одного цветка на другой.
Успех кумквата
Все растения выиграют от вашего интереса и заботы.Прочтите как можно больше о своем дереве кумкват. Комнатные деревья кумквата часто чахнут, когда садовник не знает конкретных условий произрастания дерева. Проконсультируйтесь со специалистами по деревьям, и ваше дерево кумквата будет обеспечивать вас свежим ароматом и вкусными фруктами круглый год.
По конкретным вопросам обращайтесь на сайт Rickstreeservice.com для профессионалов, которые могут помочь вам вырастить здоровое домашнее дерево кумкват.
КОМЭЛИ КУМКАТЫ — АРОМАТИЧЕСКИЕ СЕМЬИ
Апельсины каламондин в горшках часто греются в солнечных окнах.Но какими бы красивыми ни были деревья каламондина, их плоды практически не съедобны. Я бы предпочел растение, приносящее съедобные плоды.
Апельсины и грейпфрут — возможные варианты, но я думаю, что цитрусовому дереву высотой 4 фута, украшенному несколькими большими красочными фруктами, не хватает изящества. Лимон и лайм лучше соотносятся с комнатным растением и имеют то преимущество, что один-единственный фрукт может оказаться далеко на кухне.
Кумкват — это цитрусовые, которые лучше всего подходят для выращивания растений в горшках. (Кумкват на самом деле является близким родственником цитрусовых, переведенных из этого рода в 1915 году в близкородственный род fortunella.)
Как и другие цитрусовые, кумкват — красивое зрелище круглый год, с блестящими вечнозелеными листьями, которые создают идеальный фон для восковых белых сладко пахнущих цветов.
Фрукт — это то, что выделяет кумкват среди цитрусовых. Вы можете есть только мякоть апельсина и грейпфрута, и по большей части используйте только сок лимона или лайма. Кумкваты можно есть кожурой и все такое. Кожура имеет сладкий, пряный вкус, который хорошо сочетается с ароматом мякоти, который, в зависимости от сорта, варьируется от сладкого до терпкого.
Апельсин размером с четверть, идеально подобран горшечному растению, и его можно целиком положить в рот.
Полное солнце, прохладная комната
Кумкват с несколькими складками можно выращивать, как любое другое комнатное растение. Для плодоношения требуется энергия, которая поступает от солнечного света, поэтому мои деревья кумквата проводят лето на открытом воздухе почти под ярким солнцем, а зимой — у окна, выходящего на юг. Зимой лучше всего в прохладном помещении. Я выращиваю их в той же смеси, что и для других горшечных растений, состоящей из равных частей компоста, садовой земли, перлита и торфяного мха.
Хотя эта смесь содержит питательные вещества, я дополняю их более или менее регулярным внесением некоторых растворимых удобрений, за исключением середины зимы, когда растение отдыхает.
Кумкват — один из самых выносливых цитрусовых — он может выдерживать температуру до 15 градусов — и отчасти эта выносливость объясняется продолжительным зимним отдыхом, в котором он оседает.
Изменение цвета созревающих плодов — единственный признак жизни моих растений зимой. Но фрукты слишком хороши, чтобы их можно было есть.К счастью, спелые кумкваты в хорошем состоянии висят на растении в течение многих недель.
Кумкват, продаваемый в магазинах, представляет собой «Нагами» с овальными плодами, толстая кожица которого покрывает терпкую мякоть. Помимо «Нагами», я выращиваю сорт «Мейва», у которого есть плоды больше, чем у Нагами, круглые, с тонкой кожицей, покрывающей сладко-терпкую мякоть.
Селекционеры цитрусовых включили гены морозостойкости кумквата в ряд гибридов, названия которых забавно произносить.
Лаймекваты — твердые заменители извести, в их состав входят такие сорта, как ‘Eustis’ и ‘Tavares.«Апельсинкваты крупнее и слаще кумкватов, и довольно морозоустойчивы.
Уход за кумкватом
Как только я собираю последний из моих кумкватов «мейва» и «нагами», я готовлю растения к урожаю следующего года.