Свойства подсолнечник | Элита гибриды подсолнечника

Подсолнечник – однолетнее растение с мощной корневой системой, глубоко уходящей в почву.

Корневая система подсолнечника развивается из первичного зародышевого корешка и уходит вертикально в глубину до 3 и более метров. Такое строение корневой системы дает растению  возможность выдерживать засуху. Корневая система подсолнечника имеет большое количество вторичных корней и корешков. Часть боковых корней располагается почти параллельно поверхности почвы, а на расстоянии 20-40 см от головного корня углубляется и идет параллельно ему.

Глубина корня зависит от погодных условий и состояния почвы. При устойчивой сухой погоде корни проникают глубже, а при влажной – находятся ближе к поверхности, всего на расстоянии 8-10 см.

Рост корней подсолнечника, особенно в молодом возрасте, значительно опережает рост стебля. В фазе 4-5 листьев корневая система проникает в глубину на 80-100 см. К моменту образования корзинки рост корней прекращается.

Боковые корни у сортов распространяются горизонтально и достигают середины междурядий, где встречаются с корнями соседних растений. Здесь они изменяют направление и растут уже вертикально вглубь, параллельно стержневому корню. Если рядом нет других растений, корни подсолнечника распространяются в верхнем слое на расстояние больше 2 метров.

У растений гибридного подсолнечника корни размещаются скученно, и распространение корней по горизонтали ограничено. Растения в посевах гибридного подсолнечника должны располагаться строго равномерно, не допуская пустых гнезд.

Имея мощную корневую систему, проникающую на большую глубину, подсолнечник способен использовать воду и питательные вещества, недоступные для других однолетних растений. Подсолнечник способен восстанавливать тургор в клетках за ночные часы, когда влажность воздуха повышена и устьица закрыты, это, в свою очередь, обеспечивает нормальную интенсивность процессов фотосинтеза и роста в утренние часы.

Стебель у подсолнечника прямой, неветвящийся или слабоветвящийся, высотой до 3 метров, заканчивается крупной корзинкой. Поверхность стебля опушена многоклеточными волосками, которые защищают растение от перегрева и испарения влаги.

Листья у подсолнечника простые, крупные, длиной до 30 см, черешковые, без прилистников, шершавые, покрытые короткими жесткими волосками. Расположение спиральное, и только самые нижние листья расположены супротивно.

Соцветие – крупная корзинка диаметром до 40 см. Краевые цветки в корзинке ярко-желтого цвета, язычковые, бесполые; срединные –чуть светлее, трубчатые, обоеполые. Плоды подсолнечника представляют собой крупные семянки с кожистым околоплодником черные, бурые или полосатые. Цветет подсолнух в июле-августе, плоды созревают в августе-сентябре.

После цветения корзинки рост стебля прекращается, его верхняя часть поникает в восточном направлении. Учитывая эту особенность подсолнечника, можно избежать потерь урожая при уборке.

Подсолнечник хорошо растет на черноземах, каштановых, лугово-черноземных, серых лесных почвах. Наиболее благоприятными для выращивания этой масличной культуры являются черноземы и лугово-черноземные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией. Непригодны для подсолнечника глинистые, тяжелые, бесструктурные почвы, очень кислые и засоленные почвы, а так же легкие песчаные почвы.

Тип корневой системы подсолнечника

Для тех, кто любит природу

Соцветие подсолнечника

Соцветие — многоцветковая круглая корзина. Внешняя поверхность спелой корзины имеет преимущественно выпуклую, реже плоскую или вогнутую форму. По краям ее в несколько рядов расположены листья обертки, которые перед цветением прочно прилегают друг к другу, а соцветия имеет форму луковицы. В некоторых форм подсолнечника листья обертки короткие, из-за чего перед цветением соцветия имеет открытый диск, однако это не сортовой признак. При благоприятных условиях спелая корзина достигает в диаметре 18-22 и более сантиметров.

В корзине образуются цветки двух типов: крайние — язычковые, средние — трубчатые. Язычковые цветки бесплодны, реже однополые, женские с достаточно большим желтым или оранжево-желтым, иногда палевым венчиком, который представляет собой один большой лепесток.

Форма корзинок подсолнечника

Трубчатые цветки (их в корзине 800-1500) имеют зубчатые прицветники, пятизубчатый венчик, лепестки которого срослись в трубочку. Венчик большинства сортов желтый, а у сортов типа фуксинки — темно-фиолетовый. В цветке находится пять тычинок, которые срослись пыльниками, образуют трубочку, внутрь которой высыпается пыльца при созревании. Пестик имеет одногнездную завязь, столбик и двухлопастное рыльце. Пыльца липкая, желтого цвета, с характерными шипами на поверхности. Подсолнечник имеет протерандрический тип цветения. Сначала созревает пыльца, а позже — рыльце. Корзина цветет 7-10 дней.

Плод подсолнечника

Плод подсолнечника — семянка с кожистым околоплодником (лузга), в которой содержится ядро. От соотношения ядра и лузги (по массе) зависит ценность сорта. Наиболее распространенные высокомасличные сорта подсолнечника, которые имеют лузжистость 18-23%.

По форме и размеру семянки подсолнечника бывают двух основных типов: масличные — удлиненной или округло-удлиненной формы, лузальные — основном удлиненной формы.

Промежуточное место между этими типами семянок подсолнечника занимает межеумок.

Окраска семянок подсолнечника белая, серая или черная с разным количеством полосок белого или серого и темно-серого (грифельного) цвета. Масса 1000 семянок варьирует в пределах 40-120 г в зависимости от условий выращивания.

Разрез корзинки подсолнечникаТип семянок подсолнечника

Важной особенностью сортов подсолнечника является наличие в околоплоднике семянок тонкого слоя клеток, которые содержат около 70% углерода и поэтому окрашенные в черный цвет. Этот слой клеток, расположенный под эпидермисом близко к поверхности семянок, называется панцирный, или фитомелановый. Он предотвращает повреждение семянок личинками подсолнечниковой моли.

Сложно найти человека, который не слышал о полезных свойствах подсолнуха. Из него производится качественное и ароматное растительное масло, на дачных и садовых участках это растение нередко используется в качестве декоративного, из лепестков готовят лекарственные средства, на топливо идут его стебли.

Но мало кто знает, что лечебными свойствами обладает корень подсолнуха: отзывы пациентов подтверждают его целебную силу.

В наши дни отложение солей в суставах и камни в почках являются распространенными заболеваниями, доставляющими немало проблем людям. А остеохондроз настолько «помолодел», что его нередко диагностируют даже у школьников. Официальная медицина пока не может предложить средство, которое бы стало панацеей от этих недугов, а народные целители утверждают, что действительно эффективное лекарство растет в огороде или на садовом участке. Нужно лишь научиться грамотно использовать корень подсолнуха, полезные свойства и противопоказания которого хорошо изучены, и здоровье вернется без серьезного медицинского вмешательства.

Чтобы этого добиться, следует изучить информацию об этом растении, узнать, при каких недугах и в какой форме его применяют, обязательно ознакомиться с его противопоказаниями. В этой статье мы представим вам рекомендации по приготовлению препаратов на основе корня подсолнуха, правилах заготовки целебного сырья.

Полезные свойства корней подсолнуха

О целебных свойствах этой части растения было известно с глубокой древности. Однако некоторые сведения о них со временем были утеряны. Но сегодня, когда народная медицина переживает второе рождение, корневище подсолнечника считается доступным и эффективным средством для лечения различных заболеваний.

Зная лечебные свойства корней подсолнуха, нетрудно предположить, что регулярный прием препаратов на их основе повышает иммунитет, благоприятно влияет на эластичность сосудов, работу сердца, нервной системы, выводит шлаки и прочие вредные вещества, нормализует уровень сахара в крови, предотвращает онкологические новообразования.

Официально подтверждено благотворное влияние таких препаратов:

• для снижения артериального давления;
• лечения мигрени;
• снятия болей в сердце;
• растворения и выведения камней из почек;
• очищения суставов от солей.

Народные целители обращают внимание пациентов на то, что продолжительный прием отваров и настоев из корней этой культуры ведет к увеличению в организме содержания калия. Со временем это может привести к обезвоживанию. Поэтому во время курса лечения следует пить много очищенной воды и делать между курсами перерывы.

Камни в почках

Сегодня современные клиники предлагают своим пациентам новейшее оборудование, ультразвук или оперативное избавление от камней. Корень подсолнуха является безопасной и безвредной альтернативой нетрадиционной медицины этим методам. Его используют при образовании камней в почках, желчевыводящих путях, мочевом пузыре, желчном пузыре. Природное средство мягко растворяет и безболезненно выводит камни естественным путем.

Однако необходимо знать, что такие препараты эффективны не для всех камней. Корень подсолнуха растворяет лишь те из них, что образовались в кислой среде: уратные и оксалатные. Образовавшиеся в щелочной среде камни (карбонатные, фосфатные) не растворятся с помощью отваров из корневища подсолнуха.

Судя по отзывам, корень подсолнуха с успехом заменяет антибиотики при лечении заболеваний почек, мочевого пузыря. Но это не означает, что можно заниматься самолечением. Предварительная консультация специалиста необходима до начала лечения. Прежде всего, это важно для точного установления диагноза и выяснения природы происхождения камней.

Болезни суставов

Еще совсем недавно заболеваниями суставов страдали в основном пожилые люди. Но сегодня недуг заметно «помолодел». Отвар из корней подсолнечника, лечебные свойства которого сегодня хорошо изучены, по отзывам пациентов безболезненно выводит соли из суставов, облегчая, таким образом, общее состояние больного. Но следует знать, что растение помогает именно вывести соли, не допуская их дальнейшего отложения, но корень подсолнуха не способен восстановить хрящевые ткани.

Учитывая лечебные свойства, противопоказания, отзывы о корнях подсолнуха, необходимо сказать, что это прекрасное средство для комплексного лечения и профилактики заболевания. Это натуральное средство способно облегчить состояние не только при образовании солей в суставах, но и при лечении остеохондроза, радикулита, подагры, артрита. Эффективно оно и для облегчения боли при ушибах.

Чтобы избавиться от боли в плечевом, коленном или локтевом суставе, достаточно намочить тканевую салфетку в отваре сырья и приложить его к больному месту. Для усиления эффекта компресс можно накрыть пленкой. Артрозы, артриты, защемление позвоночных дисков, остеохондроз – все эти заболевания лечит уникальное природное средство – корень подсолнуха. Лечебные свойства этого растения не восстановят хрящевую ткань, но остановят воспалительный процесс, снимут болезненные ощущения.

Заготовка сырья

Вас избавит от риска быть обманутым недобросовестными продавцами заготовка корней подсолнуха своими силами. Это гарантирует вам экологическую чистоту природного средства.

Важно дождаться, когда стебель подсолнуха вызреет до коричневого цвета, в противном случае лечебные свойства корней подсолнуха (отзывы подтверждают это) значительно снижаются. Как только подсолнух созреет, высохнет и с него срежут шляпку с семечками, можно приступать к заготовке сырья.

Работа это непростая. Вначале следует вручную (с помощью лопаты) выкопать корень. Он у подсолнуха ветвистый и мощный. Но вам понадобится только самый толстый отросток: чем мощнее корень, тем эффективнее лечение.

Теперь обрежьте (или обрубите топором) тонкие корешки. Не выбрасывайте их: они могут пригодиться для лечения сахарного диабета. Очистите острым ножом корень до белого слоя. Мыть его не рекомендуется. Затем его расщепляют на полоски толщиной с карандаш. Это можно сделать с помощью молотка: бейте по корневищу, и оно распадется на нужные вам кусочки.

В хорошо проветриваемом, сухом помещении разложите на ткани корешки тонким слоем. Примерно через десять дней они просохнут. Сырье, как правило, хранят в стеклянных банках, закрытых крышкой, в течение трех лет. Минимальный курс лечения составляет девять дней. На него потребуются не менее трехсот граммов корней.
Важно знать, что во время курса лечения следует отказаться от острой, жирной, кислой и очень соленой пищи. Сладкое тоже желательно исключить.

После прохождения курса лечения, который может длиться от девяти до тридцати шести дней, необходимо сделать перерыв на шесть месяцев.

Профилактический курс заболеваний почек и суставов корнями подсолнуха составляет девять дней. Его проводят не чаще раза в год.

Отвар

Рецепты из корня подсолнуха, лечебные свойства и противопоказания которого нужно изучить перед применением, включают отвар. Приготовить его несложно: стакан высушенных и измельченных корней залейте тремя литрами воды и поставьте на медленный огонь на 5-10 минут. Слейте полученный состав и поставьте его в холодильник, чтобы полезные свойства дольше сохранились. Корешки вам еще пригодятся для повторного заваривания. Их также заливают тремя литрами воды, но варят на медленном огне уже пятнадцать минут. В третий раз их варят около двадцати пяти минут.

Чтобы избавиться от камней в почках, следует пить отвар по литру каждый день, принимая до или после еды небольшими порциями. Отвар не имеет вкуса, поэтому его пить можно как воду.

Для исцеления плечевых, локтевых, коленных суставов необходимо отваром смачивать тканевую салфетку и прикладывать ее на ночь на больной участок, обернув сверху пленкой.

Мы говорили о том, что для лечения сахарного диабета следует готовить отвар из тоненьких корешков (волосков) подсолнуха. Травники рекомендуют собирать их в разгар цветения растения, после дождя: в этом случае удастся собрать больше сырья. Оборвите волоски, просушите их в тени и готовьте отвар: одну ложку (столовую) сырья положите в банку (3 литра) и залейте 2,5 литра кипящей воды. Укутайте банку на сорок минут и процедите настой.

Пить такое средство можно вместо воды в течение дня – количество не ограничено. На следующий день готовится свежий настой. По отзывам пациентов, регулярно проверяя уровень сахара в крови, вы вскоре заметите значительное его снижение.

Отзывы пациентов

Необходимо признать, что многие люди, страдающие перечисленными в статье заболеваниями, не рискуют использовать корни подсолнуха по ряду причин. Одни не имеют возможности самостоятельно вырастить растение, другие не доверяют аптечным составам, опасаясь, что растения выращивались на промышленных полях и обрабатывались химикатами. К тому же в России не проводились клинические испытания по действию корней подсолнечника на организм.

Это средство используется лишь в народной медицине, его очень сложно приобрести в аптеке. Однако многие люди, испытавшие его эффективность, отмечают, что им удалось найти качественное сырье. Его изготавливает компания «Здрава-Мир» из города Новошахтинска Ростовской области.

По их отзывам, лечебные свойства корней подсолнуха при избавлении от растворимых камней в почках полностью подтверждаются. Они утверждают, что для полной очистки от камней и солевых отложений им потребовалось 1,2 кг сырья. Такое количество обеспечивает проведение 4 циклов. Иногда и этого количества недостаточно, в этом случае проводят еще два цикла. После этого необходим перерыв не менее шести месяцев.

Корень подсолнуха: лечебные свойства, отзывы, противопоказания, рецепты на Diet4Health.

ru.

Наша жизнь состоит из будничных мелочей, которые так или иначе влияют на наше самочувствие, настроение и продуктивность. Не выспался — болит голова; выпил кофе, чтобы поправить ситуацию и взбодриться — стал раздражительным. Предусмотреть всё очень хочется, но никак не получается. Да ещё и вокруг все, как заведённые, дают советы: глютен в хлебе — не подходи, убьёт; шоколадка в кармане — прямой путь к выпадению зубов. Мы собираем самые популярные вопросов о здоровье, питании, заболеваниях и даем на них ответы, которые позволят чуть лучше понимать, что полезно для здоровья.

Ответ

Подсолнечник любит солнце, от которого и получил свое название, однако солнце нередко пересушивают почву.

Поэтому у подсолнечника корневая система очень мощная, стрежневая. Корни подсолнечника в поисках воды уходят в глубину на 3-4 метра, а в стороны расходится до 1,2 метра.

Такая корневая система подсолнечника позволяет ему добывать влагу из глубины, и за счет этого благополучно расти даже в засушливых районах.

Кроме того, свойства корневой системы подсолнечника нередко используют для разрыхления почвы, высеивая подсолнечник в качестве сидерата. Глубокие и сильные корни подсолнечника разрыхляют нижние слои почвы, облегчая доступ в глубину влаги и воздуха. Особенно это полезно делать на тяжелых и плотных почвах.
ФАСОЛЬ. корень фасоли стержневой, сильно разветвленный. Большая часть корневой системы расположена под верхними слоями почвы, но существуют корни, которые уходит в землю на глубину до 75 сантиметров. Фасоль имеет одно очень замечательное свойство, она подобно гороху и другим бобовым способна извлекать азот из воздуха, тем самым обогащая почву. После уборки урожая корни растения оставляют в почве, как органическое удобрение.
ЯБЛОНЯ.Основу корневой системы составляют толстые скелетные корни, отходящие от корневой шейки. Они разветвляются, давая начало корням второго порядка, от них отходят корни третьего порядка и т. д. Чем дальше ветвление корней, тем они короче и тоньше. Основная часть корней яблони располагается в наиболее плодородном и рыхлом почвенном слое на глубине 20—80 см.
Скорее всего мочковатая.
МОРКОВЬ.Стержневая коневая система. Ее особенности: В стержневой корневой системе главный корень сильно развит и хорошо заметен среди других корней. Корни моркови прекрасно поглощают кислород и питательные вещества из почвы.
ЧЕСНОК. главный корень отсутствует, многочисленные дополнительные корни, корневая система мочковатая.
ЛУК Корневая система репчатого лука слабая, неглубоко уходящая в землю. Луковицы при отсутствии влаги способны долго находиться в покое. В холодную погоду быстрее развиваются корни, а в тепле интенсивнее растут зеленые перья.
ПШЕНИЦА Растение пшеница имеет мочковатую корневую систему. Все корни растения составляют его корневую систему. Главный корень среди придаточных корней пшеницы ничем не выделяется.

Подсолнечник относится к семейству сложноцветных (Compositae) рода Helianthus, который включает несколько десятков видов. В сельскохозяйственном производстве распространен Helianthus annus L.— однолетний подсолнечник. Другие виды — одно- и многолетние дикие и декоративные формы.

Корневая система подсолнечника

Корневая система подсолнечника очень разветвленная. Благодаря ей он использует воду и питательные вещества из большого объема почвы. Стержневой (главный) корень растет вертикально и проникает в почву на глубину 2-3 м. От него отходят достаточно прочные и очень разветвленные боковые корни, которые в зависимости от состояния увлажненности почвы и распределения питательных веществ образуют 2-3 яруса. Кроме стержневого корня и его разветвлений, подсолнечник образует стеблевые корешки, которые отрастают от подсемядольного колена во влажном слое почвы. Стеблевые корни очень разветвляются и активно впитывают воду и питательные вещества.

Стебель подсолнечника

Стебель культурных форм неразветвленный, округлый или ребристый, покрытый жесткими волосками. Середина его наполнена губчатой тканью. Во время созревания верхняя часть его вместе с корзиной наклоняется. Большинство сортов достаточно высокорослые — высота их в степных районах 130-160 см, в лесостепных 140-180 см и более.

Листья подсолнечника

Листья овально-сердцевидной формы с заостренной верхушкой и зубчатыми (пильчатыми или рубчатыми) краями; нижние двух-, трехсупротивные, выше по стеблю — очередные. Листовые пластинки меняются по размеру не только от сорта и условий выращивания, но и от места их расположения на стебле. Больше всего листья средних ярусов. Все они покрыты короткими жесткими волосками. Черешки длинные, равны или превышают по длине листовую пластинку. В некоторых форм подсолнечника (типа фуксинок) черенки, края листьев имеют фиолетовую окраску различной интенсивности (антоциан), что является важным сортовым признаком. Количество листьев очень меняется. Обычно сорта при нормальных условиях роста и развития имеют 28-34 листья.

Соцветие подсолнечника

Соцветие — многоцветковая круглая корзина. Внешняя поверхность спелой корзины имеет преимущественно выпуклую, реже плоскую или вогнутую форму. По краям ее в несколько рядов расположены листья обертки, которые перед цветением прочно прилегают друг к другу, а соцветия имеет форму луковицы. В некоторых форм подсолнечника листья обертки короткие, из-за чего перед цветением соцветия имеет открытый диск, однако это не сортовой признак. При благоприятных условиях спелая корзина достигает в диаметре 18-22 и более сантиметров.

В корзине образуются цветки двух типов: крайние — язычковые, средние — трубчатые. Язычковые цветки бесплодны, реже однополые, женские с достаточно большим желтым или оранжево-желтым, иногда палевым венчиком, который представляет собой один большой лепесток.

Форма корзинок подсолнечника

Трубчатые цветки (их в корзине 800-1500) имеют зубчатые прицветники, пятизубчатый венчик, лепестки которого срослись в трубочку. Венчик большинства сортов желтый, а у сортов типа фуксинки — темно-фиолетовый. В цветке находится пять тычинок, которые срослись пыльниками, образуют трубочку, внутрь которой высыпается пыльца при созревании. Пестик имеет одногнездную завязь, столбик и двухлопастное рыльце. Пыльца липкая, желтого цвета, с характерными шипами на поверхности. Подсолнечник имеет протерандрический тип цветения. Сначала созревает пыльца, а позже — рыльце. Корзина цветет 7-10 дней.

Плод подсолнечника

Плод подсолнечника — семянка с кожистым околоплодником (лузга), в которой содержится ядро. От соотношения ядра и лузги (по массе) зависит ценность сорта. Наиболее распространенные высокомасличные сорта подсолнечника, которые имеют лузжистость 18-23%.

По форме и размеру семянки подсолнечника бывают двух основных типов: масличные — удлиненной или округло-удлиненной формы, лузальные — основном удлиненной формы. Промежуточное место между этими типами семянок подсолнечника занимает межеумок.

Окраска семянок подсолнечника белая, серая или черная с разным количеством полосок белого или серого и темно-серого (грифельного) цвета. Масса 1000 семянок варьирует в пределах 40-120 г в зависимости от условий выращивания.

Разрез корзинки подсолнечника Тип семянок подсолнечника

Важной особенностью сортов подсолнечника является наличие в околоплоднике семянок тонкого слоя клеток, которые содержат около 70% углерода и поэтому окрашенные в черный цвет. Этот слой клеток, расположенный под эпидермисом близко к поверхности семянок, называется панцирный, или фитомелановый. Он предотвращает повреждение семянок личинками подсолнечниковой моли.

Подсолнух к какой культуре относится. Корневая система подсолнечника. Масло подсолнечника и их целебные свойства.

Подсолнечник — вид травянистых растений. Однолетнее растение.

Стебель вырастает высотой до 3 м, прямой, покрыт жесткими волосками.

Листьяовально-сердцевидные, темно-зеленого цвета до 40 см длинны, покрыты жесткими, короткими, опушенными волосками.

Цветки больших диаметров 30-50 см, в течении суток поворачивающиеся к солнцу (только у молодых растений).

Этот рост также может быть связан с влажностью. Изгиб к свету прекращается, когда стебель достигает зрелости и больше не способен к росту, поэтому поворот к солнцу прекратился к тому времени, когда семена созрели. Как известно большинству людей, подсолнух является государственным цветком Канзаса, но в этом статуте не говорится, какой подсолнечник. Он просто заявляет, что «гелиантус или дикий родной подсолнечник настоящим изготовлен, обозначен и объявлен государственным цветком и цветочной эмблемой штата Канзас».

Поскольку он является самым распространенным и широко распространенным подсолнечником и в то же время является одним из Из самых сильных и наиболее приспособленных к среде обитания, предполагается, что это вид, предназначенный для законодателей. Еще более спорным является история о том, почему он был выбран, поскольку он не был выбран детей школьного возраста, как это было Жаворонок, наше государство птица. Ничего больше не было сделано по этому поводу. Миссурийцы вышли на пуговицах «Тебе», чтобы показать мне.

Лепестки язычковые, оранжево-желтые, 4-7 см длинной; внутренние — буро-желтого цвета, трубчатые, многочисленные — от 500 до 3000 штук.

Внутри цветка находятся 4 тычинки со сросшимися пыльниками. Они образуют один цветок на одном стебле, но встречается с дополнительными, малыми отростками.

Цветет подсолнух в августе на протяжении 30 дней.

Но Канзаны не делали таких приготовлений, поэтому Морхаус и его друзья взяли вагон и команду, вышли на прерии к востоку от Колорадо-Спрингс и вернули фургон Нагрузка подсолнухов. Каждому Кансану, зарегистрировавшемуся на мероприятии, был дан один из цветов, которые можно было носить на собрании. Со всей этой историей нам лучше узнать, что такое подсолнечник, и для этого потребуется несколько технических терминов. Как известно большинству людей, растения и животные делятся на семьи; то есть те, которые похожи по структуре, перечислены вместе как семья.

Плоды — семянки, слегка сжатые, слабогранистые 8-15 мм длинной и 4-8 мм шириной. Могут быть белыми, серыми, черными или полосатыми, с кожистым околоплодником.

Родиной подсолнуха является Северная Америка. Археологи подтверждают тот факт, что индейцы более 2000 лет назад культивировали это растение. В Европе это растение появилось в начале XVI века, когда испанцы привезли подсолнух и стали выращивать его в ботанических садах.

Эти семьи снова делятся — или даже снова и снова — и в конечном итоге группа рода изолирована, и каждому тесно связанному ей члену дается название вида. Именно к этому роду действительно принадлежит имя подсолнечник. Конечно, слово «сорняк» имеет много значений, но для меня это агрессивное растение, которое растет в ущерб или исключает растения, нарочно выращенные человеком. В некоторых случаях подсолнечник явно соответствовал бы этому определению. Дисковые цветы идеальны и плодородны, лучи не плодородны.

В основе каждого семени лежит мякина. Привлекательные прицветники раздельны, не объединены. Емкость плоская или слегка закругленная. Листовые черешки не продолжались как крыло или гребень вдоль ствола. Дисковые цветы красно-коричневые или фиолетово-коричневые.

В России подсолнух начали выращивать во время правления Петра I, который, увидев в Голландии подсолнух, распорядился прислать семена на Родину и культивировать это растение.

В листьях и цветках находятся кумариновый гликозид, скополин, флавоноиды, тритерпеновые сапониды, каротиноиды, антоцианы, фенолкарбоновые кислоты.

Приведенные характеристики показывают, почему они не подсолнухи. Сухие, односемянные фрукты; «семя» подсолнечника. Листья размещаются поодиночке на разных высотах на стебле. Прижатые. Лежа близко и параллельно части растения. Щетинообразный придаток, короткий или длинный. Угол между листом и стеблем. Подмышечных. Расположен внутри оси.

Широкая плоская часть листа. Обвертка. Листовидная структура прямо под цветком или головой цветов. Половы. Маленький, тонкий, сухой прицветник, обычно вокруг семени. Каждый из внешних желтых «лепестков» на самом деле представляет собой венчик из трех-пяти лепестков, объединенных в один; в коричневом центре каждая отдельная часть — это цветок и с линзой можно увидеть четыре или пять точек, которые являются лепестками венчика. Низбегающие. Продолжение вниз, как листовое лезвие по черешке.

Подсолнух — символ единства, правосудия, процветания и солнечного света. В некоторых странах даже символ мира.

Подсолнух собирают специальными приспособлениями — жатками. Он растет рядами, располагающимися на расстоянии 40-50см друг от друга. Уборка требует внимательности и опыта — если не попасть на ряд, то стебель будет просто ломаться и урожай уменьшится.

Центральная часть подсолнечника, обычно коричневая. Дисковый цветок. Маленькие трубчатые или воронкообразные цветы на диске. Без зубов на краю. Плодородная. Способный к размножению, мужской цветок, имеющий пыльцу, а самка имеет клетку, которая становится семенем.

Гладкий, без волосков. Покрытый «цветком», белое, восковое вещество, которое стирается. Плотное скопление сидячих цветов. Один из прицветников ниже цветка или цветка. Обертка. Набор прицветников под цветком или цветком. Ланс-линейный. Между копьями и узкими с параллельными сторонами.

Главное в подсолнухе — это семена. Ради них и выращивают это очень плодородное растение. Из одной семечки вырастает целый цветок, в котором около 3 тысячи таких же семян.

Семечки подсолнуха употребляют сырыми, жарят, добывают из них масло, которое так и называется — «подсолнечное».

В наше время очень распространенная сельскохозяйственная культура. На данное время уже вывели множество сортов подсолнуха, которые отличаются содержанием масла и размером корзинок (цветков).

Ланцетные. Формируется как копье. Узкий с параллельными сторонами, как узкая лента. Напротив. Листья слегка размещены на противоположных сторонах стебля и на той же высоте. Цветоножка. Стебель одного цветка. Плодоножка. Стержень с группой цветов. Многолетние. Жизнь три или более лет.

Отлично. Цветок, содержащий как тычинки, так и пестики. Плоский, желтый ремешок «лепесток» подсолнечника. В композитных цветках расширенный конец стебля, на котором расположены многие цветы. Корневище. Подземный стебель, из которого возникают надземные стебли.

Полезные и лечебные свойства подсолнуха

Из плодов (семян) делают подсолнечное масло. Жмых идет на кормовые примеси для скота и на подкормку для рыбалки.

Из краевых цветков и сухих листьев делают настойку, которая повышает аппетит. Настой из краевых язычковых цветков используют как жаропонижающее средство.

В семечках подсолнечника присутствует линолевая, олеиновая, другие ненасыщенные кислоты, аминокислоты, а также витамин Е и магний . При этом последнего гораздо больше, чем в ржаном хлебе.

Шероховатые. Грубые на ощупь из-за коротких, жестких волос. Сидячие. Без стебля, прикрепленного непосредственно к другой части растения. Волнистый. Волнистые в направлении вверх и вниз. Полевые цветы и сорняки в Канзасе, регентская пресса Канзаса, Лоуренс.

Полевое руководство по Роки-Маунтин Цветы. Миссури Департамент охраны природы, Джефферсон-Сити. Университет Небраски Пресс, Линкольн. Канзас Прейри Полевые цветы, Государственная пресса штата Айова, Эймс. Университет Канзас Пресс, Лоуренс. Он характеризуется сложным соцветием, которое имеет вид единого «композитного» цветка, из которого оно получает свое название. Салат и подсолнечник являются представителями каждого из двух основных подсемейств. Базовое число хромосом для семьи, вероятно, девять.

Подсолнечное масло используется не только в кулинарии, но и как лечебное средство. Масло принимают внутренне — как легкое слабительное, и наружно, растирая им больные суставы. Свежие семена принимают при бронхите, малярии и аллергии.

Подсолнух является главным медоносным растением, так как пчелы собирают большое количество меда и пыльцы именно из подсолнуха. В зависимости от агротехники посевов и погоды медоносность равна в пределах 13- 25 кг с гектара, нектара 45-79%. В некоторых районах 40 — 50 кг с гектара. Мед с подсолнуха имеет золотистый цвет, иногда с легким зеленоватым оттенком.

Они преимущественно травянистые, хотя древесные породы также существуют. Композиты встречаются в различных местах обитания; анаэрофитные, ксерофитные и галофитные специалисты процветают в некоторых более неприветливых местах обитания. Высококачественные пищевые масла подсолнечника, сафлора и нуга низки в насыщенных и высокомолекулярных и диненасыщенных жирных кислотах. Разработаны дополнительные новые промышленные и съедобные сафлоровые и подсолнечные масла. Несколько новых промышленных жирных кислот находятся в маслах семян композитов, например.

Опасные и вредные свойства подсолнуха

При первых признаках аллергической реакции прекратить применение и немедленно обратиться к врачу.

Подсолнечник однолетний — Helianthus annuus L. — мощное травянистое растение из семейства сложноцветных, или астровых (Composifae, или Asferaceaej высотой 0,7 — 2,5 (до 4) м. Несмотря на свою величину, подсолнух — это однолетнее растение. Корень стержневой, проникающий на глубину 1,5 -2 (до 4) м, с многочисленными боковыми корнями, распространяющимися в стороны на 100 — 120 см. Стебель прямостоячий, толстый, крепкий, не ветвящийся, с рыхлой сердцевиной. На каждом растении развивается от 15 до 35 листьев, нижние располагаются супротивно, остальные очередные. Листья крупные, овально-сердцевидные, заостренные на верхушке, пильчатые по краю, шершавые от густого опушения, с длинными черешками.
На верхушке стебля расположено огромное дискообразное соцветие-корзинка диаметром от 10 до 40 см, снизу окруженное оберткой из нескольких рядов зеленых черепицеобразно расположенных листочков. Наружный ряд в корзинке образован бесплодными язычковыми золотистыми цветками. Все остальные цветки (а их в корзинке от 600 до 1200) трубчатые, обоеполые, от светло-желтой до ярко-оранжевой окраски. Плод подсолнуха — семянка с ядром из зародыша и двух семядолей и плотного кожистого околоплодника (кожуры), не срастающегося с ядром. Окраска кожуры семянки у разных сортов различная: серая, черная, полосатая, белая.
Родина подсолнечника — Северная Америка. На калифорнийском побережье США и Мексики до сих пор сохранились заросли дикорастущих предков подсолнуха, но они сильно отличаются от подсолнечника однолетнего. Сам подсолнечник однолетний в диком виде не встречается, он выведен аборигенами Американского континента очень давно.
В Европу подсолнечник попал 500 лет назад. Его семена были привезены из Америки одной из экспедиций знаменитого Христофора Колумба. Вместе с другими экзотическими для европейцев растениями, доставленными Колумбом и его спутниками с открытого ими нового континента, подсолнечник с начала XVI в. стали выращивать в ботаническом саду в Мадриде. Оригинальный облик подсолнуха, его эффектные соцветия привлекали к себе внимание цветоводов. Постепенно он распространился по всей Европе. Хотя было известно, что американские аборигены употребляли в пищу семена подсолнечника, а маслом из них смазывали волосы, в Европе его разводили лишь с декоративными целями. Правда, семечки иногда грызли (как это делаем мы и теперь), кое-кто кормил семечками попугаев, а в Германии их жарили и использовали вместо кофе. Есть сведения, что в Португалии высушенные семечки размалывали и добавляли в муку. Но до середины прошлого столетия подсолнечник не считался настоящим масличным растением.
Как ни странно, заслуженную славу важной продовольственной культуры подсолнечник приобрел в нашей стране, хотя появился он в России относительно недавно — в начале XVIII в., во времена Петра Великого. Поначалу его тоже разводили только любители необычных растений в ботанических садах и цветниках. Начиная с XIX в. подсолнечник нередко украшал палисадники в деревнях степных районов России. Его выращивали и в огородах ради семечек, которые потребляли как лакомство.

Семья является богатым источником мощных инсектицидов и промышленных химикатов, например, пиретрума и каучука. Несколько видов выращиваются как лекарственные и кулинарные травы. Эхинацея и другие могут быть источниками биологически активных соединений с медицинскими или питательными свойствами. Салат-латук и подсолнечник являются лучшими генетически охарактеризованными членами этого семейства. Программы генного усовершенствования ориентированы на морфологию, садоводство и физиологические расстройства, а также на устойчивость к болезням и проблемы после урожая.

Достоверно известно, что в 1 829 г. крестьянин села Алексеевка Воронежской губернии Е. Бокарев собрал достаточно большое количество семян подсолнечника и на ручном прессе отжал из них душистое масло красивого золотистого цвета. Отличный вкус и аромат этого масла не могли оставить равнодушными к нему односельчан предприимчивого крестьянина. Подсолнечник стали высевать на своих земельных участках многие селяне. Дело пошло так быстро в гору, что в 1833 г. в том же селе Алексеевка была построена первая в мире маслобойка на конном приводе, а в 1865 г. -первый настоящий маслобойный завод. Из Воронежской губернии подсолнечное масло стали вывозить на продажу во многие города России, а вскоре и за границу.
Позже разведение подсолнечника приняло широкий размах не только в Воронежской губернии, но и на Северном Кавказе, в Поволжье, на Украине. А к концу XIX в. культура подсолнечника распространилась и в других странах. Любопытно, но на свою «историческую» родину подсолнечник как масличная культура попал из России. Именно у нас североамериканские фермеры закупили семена многих сортов масличного подсолнечника. В начале XX столетия они разводили в основном сорта российской селекции, пока не вывели свои, лучше приспособленные к условиям Америки.
За полуторавековую историю культуры подсолнечник сильно изменен человеком. Если раньше содержание масла в его семенах не превышало 10-15%, то в начале XX в. оно составило около 30%, а в настоящее время масличность семян лучших сортов российской селекции превышает 50% (рекорд 59%) в расчете на сухую массу.

Салат-латук поддается классическому и молекулярно-генетическому анализу. Кресты могут быть сделаны легко, хотя ауткроссинг не может быть гарантирован. Время генерации обычно составляет от трех до пяти месяцев в зависимости от генотипа и окружающей среды, что позволяет несколько поколений каждый год. Несколько генотипов имеют время генерации менее двух месяцев.

Каждое растение производит большое количество семян, позволяющих обнаруживать редкие рекомбинанты и мутанты. Детальная генетическая карта была построена, как описано. Подсолнечник и Иерусалимский артишок являются двумя значительными источниками пищи в роде.

Хозяйственное использование подсолнуха

Подсолнечник — основная российская масличная культура. Подсолнечное масло относится к полувысыхающим, обладает отличным вкусом, представляет большую ценность для человека. Его используют в пищу как в натуральном виде, так и в виде маргарина и кулинарных жиров. Широкий спрос находит оно в кондитерской, хлебопекарной, консервной промышленности. Пищевую ценность представляет также жмых, остающийся от семян после извлечения из них масла. В жмыхе много белка, содержащего незаменимые аминокислоты. Жмых используют для производства халвы, а также на корм домашним животным.

Низкие сорта подсолнечного масла потребляет мыловаренная и лакокрасочная промышленность. Его используют при изготовлении линолеума, клеенки, водонепроницаемых тканей, стеарина, изоляционных материалов и т. п. В Бразилии создано авиационное горючее «прозене» со свойствами керосина, но без неприятного запаха. Сырьем для него послужили семена хлопчатника, подсолнечника и сои. Промелькнуло сообщение в прессе, что на новом топливе даже летал самолет.
Наружная кожица семянок подсолнечника (лузга), накапливающаяся в большом количестве при производстве сладостей, — сырье для производства этилового спирта, кормовых дрожжей, пластмасс, искусственного волокна. Стебли подсолнечника — сырье для производства бумаги и картона. В большом количестве их используют на топливо, так как в степных районах, где в основном выращивают подсолнечник, дрова — большой дефицит. Зола, остающаяся после сжигания стеблей этого растения, — прекрасное фосфорно-калийное удобрение. В XIX в. из золы стеблей и вымолоченных корзинок подсолнечника получали поташ, который служил сырьем для производства пороха.
Надземные побеги подсолнечника используют на силос для домашних животных. По питательности такой силос не уступает кукурузному. Иногда молодой подсолнух скашивают на зеленый корм для крупного рогатого скота.
Подсолнечник — перекрестноопыляемое растение. Его цветки выделяют много нектара, поэтому охотно посещаются пчелами. Пчеловоды нередко вывозят свои пасеки поближе к полям этой культуры на период цветения подсолнечника. Подсолнечный мед прозрачный, приятного вида, отменного вкуса и аромата, он высоко ценится знатоками, его нередко используют и с лечебными целями. Подсолнечник ценят как культуру, поглощающую выбросы моторов, — в Японии установили, что на автомагистралях, к которым примыкали посевы этого растения, воздух заметно чище, чем там, где подсолнечник отсутствует.

Центрами разнообразия для обоих видов являются Северная Америка. Подсолнечник является одним из немногих основных продовольственных культур мира, который является родным для умеренной Северной Америки. Подсолнечник — один из самых важных источников съедобного масла в мире. Кондитерские и декоративные подсолнухи дают дополнительные доходы. Культивированный подсолнечник в основном выращен из однопроходного гибридного семени.

Подсолнечник имеет несколько характеристик, которые облегчают генетический анализ. Хотя естественная алгогаменная и самонесущая, самосогласованная и сильно самоопыляемая зародышевая плазма была разработана и является основой для гибридного размножения и генетического анализа. Подсолнечник — это широко адаптированное лето в год, которое можно легко пересечь, является плодовитым производителем семян и имеет умеренно короткое время генерации семян к семенам.

Лекарственное значение подсолнуха и способы лечебного использования подсолнечника

В медицинской практике используется масло семян подсолнечника , краевые язычковые цветки цветочных корзинок и молодые листья.
Заготавливаются листья с черешками не длиннее 3 см или без них и краевые язычковые цветки длиной 4 — 6 см, собранные в начале цветения. У листьев запах отсутствует, вкус горьковатый. У цветков запах слабый, медовый, вкус горьковатый с ощущением слизистости. Из листьев выделены каротин, каучук, смолистые вещества, флавоноиды. Из цветков — флавоновый гликозид, анто-цианы, холин, бетаин, горечи, органические кислоты и др. Срок хранения язычковых цветков и листьев — до 2 лет.
Препараты подсолнечника расслабляют гладкую мускулату-
ру внутренних органов, понижают температуру тела, возбуждают
аппетит.

Приручение как салата, так и подсолнечника привело к резким изменениям в морфологии, развитии и физиологии. В листьях салата вегетативная розетка становится преувеличенной с уменьшением разветвления и задержкой в ​​цветении и завинчивании. Кроме того, наблюдается снижение содержания спинитости и горьких соединений. Один рецессивный локус определяет не разрушение капитуля и, следовательно, сохранение семени. В культивируемых видах больше и размер посева, и сила рассады. В подсолнечном растении увеличивается один составный цветок, и ветвление устраняется.

Отвар листьев и язычковых цветков, взятых поровну, используют в качестве горечи, возбуждающей аппетит, при лечении малярии и коклюша, как жаропонижающее средство. Для приготовления отвара 1 столовую ложку измельченного сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15мин. , охлаждают при комнатной температуре 45 мин., процеживают через 2 — 3 слоя марли и доводят объем кипяченой воды до исходного. Принимают по 1 — 2 столовых ложки 2 — 3 раза в день за 30 мин. до еды.

Увеличиваются размер семян и сила рассады, а вторичный метаболизм модифицирован, чтобы подчеркнуть накопление масла в семенах. Утеряна самосогласованность, которая улучшает высокие урожаи семян, а разрушение устранено для обеспечения удержания семян для сбора урожая. В древние времена, салат был также культивирован как посев семян масличных культур, но это не используется в настоящее время.

Маркетинговый салат из Салинаса, Уотсонвилла, других районов Центральной Калифорнии и Колорадо в Службе новостей Федерального государственного рынка. Влияние селекции на борьбу с вредителями и болезнями в листьях салата. Сборник болезней салата. Изменчивость в содержании корпуса, содержание масла в ядре и содержание всего семенного масла в гибридах подсолнечника и родительских линиях.

Настой листьев и язычковых цветков (взятых поровну) дает неплохой эффект при лечении желудочно-кишечной колики и спазмах гладкой мускулатуры бронхов. Настой готовят из расчета 1 чайная ложка сырья на 1 стакан кипятка. Настаивают 20- 30мин. и процеживают: принимают по 1/3 стакана 3раза в день за 15 — 20мин. до еды.

Народные лекари рекомендуют пить настой при бронхитах, бронхиальной астме, спастических колитах.
Для снижения высокой температуры, вызванной различными причинами, народные лекари рекомендуют чай из высушенных язычковых цветков подсолнечника. Его готовят следующим образом.
Полную (с верхом) столовую ложку высушенных цветков заливают 1/4л кипятка и настаивают 10мин. После процеживания чай готов к употреблению. Подслащивают медом и дают лихорадящим больным по 1 стакану такого чая 2-3раза в день.
Известны положительные результаты употребления чая из смеси язычковых цветков подсолнуха с липовым цветом как противогриппозного средства. Чай следует готовить по той же схеме, что приведена выше. Соотношение компонентов смеси 1:1. Полезно чай подслащивать медом. Как правило, температура снижается очень быстро.

Корзинки обмолоченного подсолнечника используют для получения пектина, который подавляет гнилостную флору кишечника и применяется при энтероколитах, а также, по последним данным, выводит из организма радионуклиды, соли тяжелых металлов.
На Украине как средство от сильного кашля при коклюше используют семена подсолнечника.
Осенью собрать созревшие семена подсолнуха, испечь в духовке, мелко истолочь. Взять 2 — 3 столовые ложки растолченного семени и сварить в 500мл подслащенной воды. Кипятить отвар, пока количество жидкости не уменьшится до 400мл. Процедить и пить отвар в течение 10 — 12 дней.
В народной медицине бытует мнение, что употребление в пищу подсолнечных семечек вызывает бели.
При нервных заболеваниях принимают водочную настойку язычковых цветков.
На 1 часть язычковых цветков взять 5 частей водки, настаивать в темном теплом месте 2 недели, периодически встряхивая; процедить. Принимать по 30 — 40капель 2 — 3раза в день за 30 мин. до еды.

Устойчивость к урожайности гибридов подсолнечника и открытых опыленных сортов. Биология и химия композитов. Биогеография ангиосперма и последние континентальные движения. Анналы Миссури Бот. Систематики, источники происхождения и зародышевой плазмы дикого и одомашненного подсолнечника.

Необычные масла семян и их жирные кислоты. Цветковые растения: эволюция выше уровня видов. У вас есть красивый подсолнух в вашем дворе, за исключением того, что вы его не посадили, но он выглядит красиво, и вы хотите сохранить его. Вы можете спросить себя: «Является ли мой подсолнечник ежегодным или многолетним?» Читайте дальше, чтобы узнать больше.

При раке желудка:в 1л свежего натурального молока томить на паровой бане 3 столовые ложки свежих измельченных язычковых цветков подсолнечника, пока не останется половина жидкости, затем охладить, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 мин. до еды. Курс лечения — 2л такого отвара, после чего необходим перерыв на 2 — 3 недели (принимать другие лекарства).
В народной медицине прокипяченное масло применяют местно для лечения ожогов, ран, опрелостей и трещин кожных покровов. Подсолнечное масло назначается внутрь (по 40 — 60 г) в качестве слабительного средства.
Масляной вытяжкой из измельченной «шляпки» подсолнечника в период его созревания растирают больные суставы.
Применяют подсолнечное масло и в качестве желчегонного средства при лечении воспалительных заболеваний кишечника и желчнокаменной болезни и для профилактики атеросклероза.
Назначают его по 1 — 2 столовых ложки 3 — 4раза в день.
Используют подсолнечное масло для масляно-щелочных ингаляций при заболевании носоглотки, оно входит в состав пластырей, масляно-горчичных обертываний при бронхитах, пневмониях.

В косметологии с помощью подсолнечного масла лечат сухую кожу рук, лица, шеи.
В современной медицине очищенное (рафинированное) подсолнечное масло входит в состав многих мазей. Подсолнечное масло — компонент противосклеретического препарата линетол. Облепиховое масло извлекается из плодов облепихи также с помощью подсолнечного масла.
Приводим способ лечения подсолнечным маслом таких болезней, как головные боли, фронтит, тромбофлебит, хронические заболевания желудка, кишечника, сердца, легких, печени, женские болезни, энцефалит, зубная боль и др. Данный способ предупреждает начальную стадию злокачественной опухоли и заключается в следующем.
Одну столовую ложку (не более) растительного масла (подсолнечного или арахисового) берут в рот (ближе к подъязычной части) и сосут как конфету (глотать ни в коем случае нельзя!) Сосать масло подсолнуха нужно в течение 10 — 20мин. легко и без напряжения. Сначала масло становится густым, потом жидким, как вода, и только после этого образовавшуюся жидкость следует выплюнуть в унитаз либо в ненужную банку и потом уничтожить, так как в ней находится масса возбудителей болезней. Затем необходимо сполоснуть рот. Процедуру лучше проделывать утром натощак и вечером перед сном. Для ускорения лечения ее можно выполнять по нескольку раз в день. Лечение начинается с первого момента сосания масла.
Следует иметь в виду, что возможны обострения, особенно у людей с «букетом» болезней. Иногда после такой процедуры самочувствие вдруг ухудшается, это означает, что начал рассасываться очаг болезни, который в дальнейшем может снова вызвать заболевание.
Этим способом можно лечиться от многих недугов, не прибегая к лекарствам, а также пользоваться им для профилактики.
Острое заболевание вылечивается очень быстро, в течение двух дней. Лечение же застарелых, хронических болезней занимает длительное время, иногда год. Организм человека при этом выбрасывает из себя все ненужные, вредные вещества, и таким образом излечиваются все его клетки, ткани и органы.
Механизм извлечения токсинов из организма состоит в следующем: содержащиеся в организме токсины имеют жировую основу. Непосредственный контакт капилляров под языком с жировой основой растительного масла подсолнуха приводит к тому, что мельчайшие шарики токсинов переходят из крови, проходящей по этим сосудам, в масляный раствор, содержащийся во рту.
Применять этот способ лечения нужно до тех пор, пока в организме не появятся бодрость, сила, спокойный сон.
Из старинных лечебников:
«Сорванный в августе и завернутый в лавровые листья вместе с волчьим зубом, -избавляет косящего от злословия, а положенный под изголовье — открывает воров, осушает почву».
Подсолнечник — растение Солнца.
Собирать в новолуние, на первой фазе Луны, в 1, 2, 3-й лунные дни, в ясную погоду, при Солнце в знаке Льва. По народным поверьям, подсолнечник нужно сеять в субботу, тогда будет большой урожай.

Ежегодные и многолетние подсолнухи

Являетесь ли вы ежегодным или многолетним и говорите о разнице, не так сложно, если вы знаете, как это сделать. Некоторые различия между однолетними подсолнечниками и многолетними подсолнечниками включают. Говяжие головы — Ежегодные подсолнечники могут иметь как крупные, так и небольшие семена, но многолетние подсолнечники имеют только небольшие семенные головки. Цветки — Ежегодные подсолнухи будут цвести в первый год после посадки из семян, но многолетние подсолнухи, выращенные из семян, не будут цвести в течение как минимум двух лет. Корни — Многолетние подсолнечники будут иметь клубни и корневища, прикрепленные к их корням, но однолетние подсолнухи имеют типичную струну, подобную корням. Кроме того, ежегодные подсолнечники будут иметь мелкие корни, а многолетние подсолнечники имеют более глубокие корни. Ежегодные подсолнухи, растущие из пересадки, не появятся до поздней весны. Прорастание — Ежегодные подсолнечники будут прорастать и быстро расти, а многолетние подсолнечники растут гораздо медленнее. Семена — не гибридизованные многолетние подсолнечники будут иметь относительно мало семян, так как предпочитают распространяться по его корням. Семена также имеют тенденцию быть меньше. Ежегодные подсолнухи распространяются через их семена и, благодаря этому, имеют много больших семян. Но из-за современной гибридизации в настоящее время существуют многолетние подсолнухи, у которых на цветковых головах больше семян. Шаблон роста — Ежегодные подсолнухи имеют тенденцию расти от одного стебля, отделенного друг от друга. Многолетние подсолнухи растут в глыбах со множеством стеблей, выходящих из земли, плотным скоплением. Пост зимнее появление — многолетние подсолнечники начнут с земли в начале весны. . Общий подсолнечник — уроженец Мексики и Перу, введенный в эту страну в шестнадцатом веке и теперь один из наших самых известных садовых растений.

✅ Какая корневая система у подсолнечника

Какая корневая система у подсолнечника?

Однажды бабушка вычитала в журнале «ЗОЖ» рецепт от камней в почках-порубленные корни подсолнечника. Попросила меня накопать, почистить, порезать. Первые два задания я выполнила быстро, а вот порезать.

Скорее вышло порубить топором. Поразительно, как за одно лето у подсолнечника вырастают корни, как у дерева, очень крепкие. Бабушке полегчало.

А если серьезно, конечно, мочковатая корневая система.

Мы все хорошо знаем подсолнух, ведь это травянистое растение относится к наиболее культивируемым человеком, для получения растительного масла.

Очень интересна особенность молодых подсолнухов, которые в течении для поворачивают свои цветки вслед за движением солнца.

Хотя есть однолетние подсолнухи, которые мы собственно знаем, но это растение существует и как многолетнее, где цветение происходит только на третий год.

Корневая система подсолнухов относится к стержневым, когда у растений имеется один сильный и длинный корень, способный проникнуть вглубь почвы на глубину от 2-х до 3-х метров. Такое глубокое проникновение в почву позволяет подсолнухам добраться до влаги, расположенной на глубоких горизонтах воды.

Следует отметить, что у этого длинного корня более тонкие ответвления, помогающие растению более устойчиво располагаться на грунте.

Подсолнечник — мощное однолетнее растение с корневой системой, проникающей глубоко в почву. Благодаря этому растения могут использовать влагу и полезные вещества, которые являются недоступными для других однолетних. К тому же подсолнечник отлично выдерживает засуху, в отличие от других культур.

Растение имеет стержневую корневую систему, а основу составляет главный корень, способный проникать вглубь на 2-3 метра. Главный корень растет вниз, а на нем образуются боковые корешки, растущие в несколько ярусов. Они сначала растут горизонтально, а затем изменяют направление и углубляются, а дальше растут вертикально вниз. Причем все корни покрываются дополнительными мелкими корешками, что позволяет охватить приличный объем почвы.

На самом деле далеко не простой вопрос, на который даже специалисты-агрономы отвечают по разному. Прежде всего о личном опыте, поскольку подсолнухи в небольших количествах всегда растут у меня на участке. Вырываются они достаточно легко, стоит только их расшатать или попросить мужа, то есть корневая система подсолнуха расположена у поверхности и представляет собой ком земли, которую приходится отряхивать-отбивать. Вроде бы это мочковатая корневая система.

Однако многие авторы пишут, что корневая система подсолнуха стержневая, а его центральный корень может уходить вглубь на несколько метров. И это тоже справедливо, ведь если обстучать землю с корней подсолнуха видно, что центральный стержень все-таки есть, хотя он не очень заметен в окружающих его боковых корнях, и он просто обломан при выдергивании. То есть корневая система подсолнечника все-таки стержневая:

Какая корневая система у подсолнечника

Основа корневой системы — стержневой главный корень, который развивается из первичного зародышевого корня и проникает вертикально в почву на глубину 2-3 м. От стержневого отходят достаточно прочные и сильно разветвленные боковые корни, которые образуют 2-3 яруса.

Кроме стержневого корня и его разветвлений, подсолнечник образует стеблевые корешки, которые отрастают от подсемядольного колена во влажном слое почвы. Они растут сначала горизонтально и под небольшим углом к вертикальной в оси растения, а на расстоянии 15-40 см углубляются и сильно ветвятся. В сухую погоду они отмирают, а после даже небольших дождей снова отрастают.

Рост корней в глубину и в ширину идет неравномерно. Прорастания семянки начинается с интенсивного роста первичного корня и в фазе раскрытия семядольных листьев главный корень уже имеет 10-12 боковых корешков. В период с 12-14 листьев к формированию корзины прирост главного корня за 5 суток достигает 44 см; от фазы формирования корзины до цветения — 48 см (когда значительно возрастает потребность растений в воде и питательных веществах).

В период цветения рост корней замедляется. В фазе созревания семян главный корень и концы его разветвлений начинают отмирать. Корневая система подсолнечника очень мобильная и хорошо приспособлена к использованию влаги и питательных веществ из глубоких слоев почвы (150-250 см). На любое улучшение агротехники, в частности внесение удобрений, рыхление междурядий, орошения и т.д., он реагирует увеличением боковых корней.

Соцветия подсолнечника — многоцветковая корзина в виде плоского, выпуклого или вогнутого диска с оберткой из нескольких рядов измененных верховых листьев. Диаметр корзины от 10 до 20 см. У масличных сортов и до 40 см. Чаще всего рост корзин продолжается до физиологической зрелости растений. Соцветия начинает формироваться когда растения образуют 5-6 (среднеранние) — 7-8 (среднепоздние) пар листьев. Количество цветов, закладывается в соцветиях в это время, варьируется в широких пределах и зависит, в значительной степени, от агроэкологических условий в первые 2-3 недели после появления всходов. При благоприятных условиях закладывается 1500-3000 цветков.

На совместном плоском цветоложе, покрытом зубчатыми прицветниками, которые при созревании становятся колючими, формируются цветки двух типов: краевые — язычковые и середине — трубчатые. Язычковые цветы бесполые, с малым или достаточно большим (до 10 см длиной) тризубчастим венчиком на верхушке, который представляет собой один большую лепесток. Трубчатые цветки двуполые с прицветниками, которые образуют воротник (часть корзины) и удерживают семянки в их гнездах. Чашечка состоит из двух сильно редуцированных чашелистков. Цветки опыляются с помощью пчел и других насекомых, реже ветром.

Корзина цветет 7-10 суток. Развитие одного фертильной цветка от раскрытия бутона до втягивания рыльца после оплодотворения длится 28-36, а стерильного — 10-16 часов, проходя за это время несколько последовательных этапов. Рыльца сохраняют способность к оплодотворению до 10 суток. В связи с тем, что мужские и женские органы одного цветка подсолнечника вызревают одновременно, цветок подсолнечника оплодотворяется пыльцой других цветков того же или других растений.

Важной особенностью строения цветка подсолнечника является наличие специальных органов — нектарников. Выделение нектара в большой степени зависит от погодных условий: максимальное выделение его во время цветения бывает при т температуре воздуха 20-25 С и оптимальной влажности почвы.

Корень подсолнуха и его способы применения

Подсолнечник – одна из наиболее ценных сельскохозяйственных культур, выращиваемых в средней климатической полосе. Она широко используется не только в пищевой, но и в других отраслях промышленности.

Садоводы любители и приверженцы народной медицины ценят подсолнечник также за его целебные свойства, которыми обладает преимущественно корень подсолнуха.

Корень подсолнечника – особенности и свойства

Наиболее распространенными заболеваниями, с которыми способен справиться корень подсолнуха – отложение солей в суставах, остеохондроз и образование камней в почках и мочевом пузыре. Отвар из него также считается одним из лучших средств для снижения уровня холестерина в сосудах. Прежде всего, давайте разберемся в том, как устроена корневая система подсолнечника и что в ней такого особенного.

Строение корня подсолнечника

Строение корневой системы подсолнечника стержневое. Она способна проникать в почвенный слой на глубину 3-5 метров, благодаря чему за время активной вегетации напитывается большим количеством полезных микроэлементов и других веществ. Немаловажным является также то, что у подсолнечника корень очень плотный, мощный, он практически не отдает накопленные вещества обратно, эффективно аккумулируя их и используя для питания всего растения.

Следует отметить, что стержневая корневая система характерна для большинства применяемых в народной медицине растений. Такое строение позволяет создавать запасы калия и щелочных алкалоидов, которые оказывают благотворное влияние на общее состояние организма.

При самостоятельной заготовке сырья для лечения корнем подсолнуха следует помнить:

• использовать для сушки можно только боковые отростки, но не центральный корневой стержень;
• для ускорения и оптимизации процесса заготовки корневую массу следует расщепить на более мелкие волокна;
• не следует использовать температурный нагрев – лучше всего, если корень подсолнуха высохнет естественным путем.

Лечение корнями подсолнуха

Применение корня подсолнечника считается одним из наиболее эффективных средств дробления камней, однако не каждый знает, что средство результативно в процессе избавления лишь от некоторых их разновидностей. Вспомним о химическом составе корневища этого растения. Щелочные алкалоиды, которые составляют основу полезной корневой массы, эффективны в борьбе с образованиями оксалатного и уратного типа – теми, которые характерны для кислой среды. Если же камень имеет карбонатное или фосфатное происхождение, избавиться от него можно только посредством дробления ультразвуковой волной.

Дробленный корень для приготовления отвара

Отвар из корней подсолнечника также способствует снижению уровня сахара в крови, что позволяет рекомендовать его прием при диабете. Компрессы из него эффективны при болях в суставах. Ставить их следует на ночь, обернув проблемную зону смоченной в отваре подсолнечника мягкой тканью и плотно обмотав пищевой пленкой.

Как заваривать корни подсолнуха?

Заварить корень подсолнуха достаточно просто. Стандартной считается следующая дозировка – 1 стакан (200 г) сухого сырья на 3 л воды. Высушенный корень подсолнуха следует измельчить и варить в течение 5 минут с момента закипания воды. Концентрация полезных веществ в корневой массе настолько велика, что ее можно использовать до 3-х раз, с каждым из которых увеличивать время варки вдвое (10 и 20 минут соответственно).

Таким образом, отвар готовится сразу на 3-е с уток, принимать его следует небольшими порциями по 1 л в день. Хранить состав следует в холодильнике, перед употреблением подогревать до комнатной температуры.

Следует помнить, что применение отвара из корневищ подсолнечника способствует обезвоживанию организма. В процессе лечения рекомендуется увеличить в 2-3 раза потребление чистой негазированной воды, отказаться от кислой пищи, перейти на овощную диету с минимальным количеством органических кислот.

Как и использование фармакологических препаратров, лечение подсолнечником подразумевает и противопоказания, которые мы также рассмотрим более подробно.

Приготовление отвара из корней подсолнуха (видео)

Подсолнечник от камней в желчном пузыре

Отвар корневищ подсолнечника успешно используется для того, чтобы лечить камни в почках без оперативного вмешательства и использования ультразвука. Структура таких новообразований преимущественно пористая, благодаря чему активные элементы в составе корня подсолнуха способны достаточно быстро справиться с расщеплением отложений и способствуют их практически безболезненному выводу из организма.

Отвар рекомендуется принимать в небольших дозах перед едой и после нее, доводя количество ежедневного потребления до 1 л. Отличной новостью для всех, кто планирует использовать подсолнечник для лечения, является то, что отвар практически безвкусен – пить его можно как обычную воду.

На протяжении всего периода приема средства следует тщательно следить за малейшими изменениями в организме и наблюдаться у врача, регулярно проходить обследование и анализировать динамику поведения образований.

Лечение почек корнем подсолнуха

Большой эффективностью характеризуется употребление корня подсолнуха от камней в почках. Готовить и принимать лекарство можно способом, рассмотренным нами ранее, или использовать более концентрированный состав.

Отвар из корня подсолнуха

Для его приготовления нам понадобиться 300 г сухого сырья и 5 л воды. Корни можно укладывать в емкость как в самом начале процесса, так и после закипания воды. Оптимальное время варки – 15 минут. Далее отвар следует настоять в течение 10-12 часов, процедить и уварить до 4,5 л. Принимают приготовленное таким образом средство 3 раза в день по 500 мл за 30 минут до еды или через 30 минут после.

Применение отвара из корневого сырья подсолнечника способствует быстрому выведению камней из почек, а также оказывает отличное профилактическое действие.

Для эффективной профилактики образования камней в почках отвар можно принимать в течение 6 дней, в большинстве случаев достаточно 2 курсов в год. Период непосредственного лечения длится 24 дня, если в течение этого времени не наблюдается динамики в выведении камней, его продлевают еще на 12 дней, доводя до 36. Прерывать курс категорически не рекомендуется. Минимальный перерыв между курсами – 6 месяцев.

Противопоказания

Корень подсолнуха обладает действительно уникальными лечебными свойствами, однакоего применение подразумевает противопоказания.

Абсолютные противопоказания:

• беременность;
• период лактации;
• неподверженный воздействию отвара тип конкрементов.

К категории противопоказания следует отнести также лечение сырьем, заготовленным из растений, выращиваемых промышленным способом. Не исключено, что в процессе его культивации использовались гербициды и некоторые комплексные удобрения, которые оседают в корневой системе, не оказывая существенного влияния на качество и химические характеристики семян.

Технология возделывания подсолнечника

Требования. Подсолнечник – это растение родом из степной, континентальной зоны Северной Америки, хорошо приспособленное к условиям континентального, жаркого, сухого климата. Хорошо переносит резкие перепады температуры, а также почвенную и воздушную засуху. Это растение оптимально для возделывания в степных и сухостепных районах.

Наклюновшиеся семена подсолнечника выдерживают кратковременные заморозки до -10 С, а всходы до – 8С. Семена начинают прорастать при температуре 4-6 С, а оптимальная температура для прорастания – 20-24 С. Всходы появляются на 6-28 сутки (в зависимости от температуры почы). Требования к теплу после появления всходов возрастают. Но температура свыше 30С действует на растение угнетающе, особенно если сопровождается воздушной засухой. При сильной засухе вначале цветения цветки могут быть стерильными, а цветки, заложившиеся в середине корзинки, могут вообще не расцвести, может снижаться масса ухе заложившихся семян. Но кратковременные жаркие периоды растения переносят хорошо.

Сумма эффективных температур, необходимая для развития подсолнечника, обычно составляет 2000-3000 С, для скороспелых сортов и гибридов – 1850 С, для среднеспелых – от 2150 С. Подсолнечник растение короткого дня, требовательное к интенсивности солнечного света. Затенение и пасмурная погода задерживают рост и развитие растений. По мере продвижения зон выращивания на север вегетационный период подсолнечника увеличивается.

Корневая система. У подсолнечника стержневая корневая система в обычных условиях проникает на глубину до 4 метров и в стороны 100-160 см. Глубина проникновения корней в 5-10 раз превышает высоту растений. В фазе семядолей при высоте побегов 3-4 см длина корня достигает 10 см, а в фазе 8-10 настоящих листьев корневая проникает на глубину до 1 метра. В это время растения расходуют влагу и питательные вещества из верхних слове почвы. В начале цветения рост корневой системы замедляется, а к концу цветения практически прекращается. В засушливых условиях корни проникают глубже. Во время засухи корневая система восстанавливается плохо и от междурядной обработки лучше воздержаться.

На глубину проникновения корней и мощность развития корневой системы сильное влияние оказывают глубина и качество обработки почвы.

Подсолнечник использует влагу не равномерно: за период от всходов до образования корзинки 20-25% от всего потребления за вегетационный период; от образования корзинки до цветения – 60%; от цветения до конца созревания 17%.

Следует отметить, что закладка корзинки происходит, когда растения подсолнечника находятся в фазе двух пар листьев (скороспелые гибриды) и трех-четырех пар (среднеспелые), и шести –восми пар листьев (среднепоздние). Если в этот момент растения находятся в неблагоприятных условиях (стресс от внесения гербицида, загущенный посев, недостаток элементов питания, засуха, засорение посевов), то возможна закладка многоцветковой корзины, что значительно снижает урожайность.

Плод. После опыления и оплодотворения развивается завязь и начинается рост семян. Через 11-12 дней по окончании цветения срединных цветков наблюдается наибольший прирост массы семян. Семена формируются около 14-20 дней. 20-30 дней наливаются и накапливают питательные вещества и масло. Во внешней части корзинки наращивание сухой массы семян замедляется уже через 35 – 40 дней после оплодотворения цветков. Накопление масла в семенах происходит наиболее интенсивно с момента окончания цветения срединных цветков до 25 дня. В корзинке в целом накопление сухого вещества семян и масличность продолжается 60 дней после начала цветения и прекращается после высыхания растений.

Макростадия 0. Прорастание

Макростадия 1. Развитие листьев

Макростадия 2 и 3. Рост в длину

Макростадия 4 и 5. Развитие генеративных органов

Макростадия 6. Цветение

Макростадия 7. Развитие семян

Макростадие 8. Созревание семян

Макростадие 9. Отмирание

Место в севообороте. Лучшими предшественниками для подсолнечника являются озимые и яровые зерновые. Плохие предшественники соя, горох, рапс – так как эти культуры поражаются теми же болезнями, что и подсолнечник (фомоз, склеротиноз, белая и серая гниль). Подсолнечник не следует высевать после культур с мощной корневой системой, иссушающие нижние горизонты почвы – люцерна, сахарная свекла, суданская трава.

Обработка почвы. Выбор обработки почвы зависит от многих факторов – предшественника, состояния почвы, наличия влаги, зоны выращивания, уровня засоренности полей и тд. Обработка делится на основную (вспашка и глубокая культивация) и предпосевную (предпосевная культивация). Наиболее распространенными типами обработки почвы являются:

При классической технологии после зерновых предшественников проводят лущение стерни для измельчения стерни растительных остатков и сохранения влаги. Вспашка проводится через 3-4 недели на глубину 20-22 см (если пахать глубже на 27-32 см, то это не будет влиять на урожайность подсолнечника).

Ранней весной чтобы сохранить влагу в почве, проводят боронование тяжелыми боронами. Перед посевом проводят культивацию.

При любой обработки почвы для дополнительного накопления влаги и разрушения плужной подошвы рекомендуется щелевание. Проводят его в осенний период на глубину до 65 см.

Mini-till – предусматривает минимизацию количества обработок. В качестве основной обработки используется дискование или культивация на глубину 5-15 см. Такая технология снижает капитальные и производственные затраты в расчете на 1 га. Но следует учитывать, что обработка почвы на меньшую глубину будет снижать урожайность до 20 %.

No-till – в регионах, где почвы подвержены ветровой эрозии, надежным средством защиты от сноса почвы является данная технология, сохраняющая большую часть пожнивных остатков на поверхности поля. Осенью для контроля сорной растительности проводят обработку гербицидом широкого спектра действия. Культивация проводится осенью.

Stripp-till – это система обработки почвы, совмещающая преимущества классической системы обработки почвы и системы No-till. Эта технология предусматривает осеннюю обработку почвы полосами. Одновременно с обработкой можно вносить в эти полосы минеральные удобрения. Весной точно в эти полосы с помощью GPS с погрешностью не более 2 см высевают подсолнечник. Растения получают оптимальное питание, так как основные удобрения вносятся на глубину 18-20 см. Стартовая доза удобрений подается в рядки при посеве. На поверхности поля остаются полосы стерни растительных остатков, которые выполняют почвозащитную функцию и задерживают снег зимой, способствуют накоплению влаги. В то же время почва в обработанных полосах быстрее прогревается весной, что важно для быстрого развития растений.

Посев. Посев важно провести качественными семенами с высокой энергией прорастания, всхожестью и жизнеспособностью. От качества семян зависит интенсивность развития растений на начальных этапах роста. Для посева используют семена всхожесть, которых не менее 85 %, а чистота не ниже 98 %. Семена должны быть хорошо выполнены. Масса 1000 семян для гибридов не менее 50 г. Важно проводить посев генетически однородными семенами, полученными от надежных поставщиков (сертифицированных дестрибъютеров).

Сроки Посева. Оптимальные сроки посева современных сортов и гибридов наступают в тот период, когда среднесуточная температура на глубине посева достигает 8-10 С. Посев в эти сроки позволяет получать дружные всходы через 9-12 дней. Если сеять в самые ранние сроки, то существует вероятность, что период всходов будет растянут и всходы могут быть недружными, слабыми. Чем ниже температура, тем медленнее прорастают семена подсолнечника.

Глубина посева. Равномерные и дружные всходы подсолнечника получают при посеве семян во влажный слой почвы на глубину 3-4 см. Высев семян в более глубокие слои почвы (более 6 см) приводит к снижению полевой всхожести.

Норма высева. Основным условием получения высоких урожаев подсолнечник является соблюдение для гибридов рекомендуемой компаниями-оригинаторами густоты стояния перед уборкой. В большинстве случаев норма высева составляет 40-80 тыс.семян/га. В степных условиях густота стояния обычно 40-60 тыс. растений/га.

Питание подсолнечника. Для образования биомассы подсолнечник потребляет значительное количество питательных веществ.

Вынос макроэлементов из почвы подсолнечником, кг/т продукции

Вынос с семенами

Вынос с побочной продукцией

Хорошую прибавку урожая обеспечивает предпосeвное удобрение подсолнечника. Удобрения при посеве ( -20) вносят на глубину 10-12 см на расстоянии 6-10 см от семян. Можно использовать любые сеялки, позволяющие вносить удобрения таким образом, одновременно c посевом. Эффективность внесения удобрений весной одновременно с посевом намного выше, чем внесение под предпосевную культивацию. В случае засушливых условий внесение удобрений под предпосевную культивацию не всегда окупается.

Значительная часть фосфора, внесенного в почву с удобрениями, связывается в почве и становится недоступной для растений. Часть азота расходуется на минерализацию растительных остатков, а определенную долю элементов питания растения поглощают непосредственно из почвы. Нормы удобрений и их отношения для каждого поля уточняют на основе результатов почвенных анализов и рекомендаций, разработанных агрохимическими лабораториями согласно агрохимическим картограммам.

Наибольше количество азота подсолнечником потребляется от начала образования корзинки до конца цветения, фосфора – от всходов до цветения и калия – от образования корзинки до созревания. Начальный период развития подсолнечника является критическим в потреблении фосфора. В первый период развития (2-3 пары листьев) подсолнечник растет сравнительно медленно, потребление питательных веществ незначительно, корневая система развита слабо. В это же время происходит закладка корзинки (от 2 до 5 пар листьев в зависимости от скороспелости), поэтому дисбаланс в питании, или недостаток питательных веществ в этот период, ведут к снижению урожая.

Микроэлементы. Играют огромную роль в формировании высокой урожайности семян подсолнечника. Для растений микроэлементы требуются в микроколичествах, но иногда их внесение оказывает на урожай макроэффект.

Нуждается подсолнечник и в микроэлеметax: цинке, марганце, боре и др. Внекорневая подкормка представляет собой опрыскивание раствором удобрений, что особенно актуально в условиях за сухи. Для внекорневых подкормок используются различные виды хелатных удобрений. Также можно добавлять микроубрения для обработки семян перед посевом, что стимулирует всхожесть, энергию прорастания семян и устойчивость растений к неблагоприятным факторам в начальные периоды роста.

При применении внекорневых подкормок укрепляется иммунитет растений, повышаются урожайность и масличность семян, а так же смягчается стрессовое влияние засухи и жары. Особенно хорошо воспринимаются растениями хелатные формы удобрений. При опрыскивании раствором хелатных удобрений происходит быстрое обеспечение растений легкодоступными формами макро- и микроэлементов. Следует учитывать, что удобрения для внекорневой подкормки нужно вносить отдельно от гербицидов, так как можно вызвать сильные ожоги растений.

Подсолнечник очень чувствителен к недостатку бора, который проявляется при засухе (или избыточном увлажнении) и чаще возникает на карбонатных почвах. При этом происходит снижение сопротивляемости болезням и неблагоприятным погодным условиям, и существенно понижается содержание хлорофилла в листьях и жира в семенах.

Так бор, применяемый на фоне NPK (60:90:60), при любых сроках внесения, от заложения корзинок до цветения, усиливает рост, ускоряет развитие и значительно повышает урожай подсолнечника (до 5 ц/га).

Система питания подсолнечника от компании «Агромастер».

1. При отсутствии фосфорных удобрений при посеве. Листовая подкормка Мастером 13:40:13 + микро – 3 кг/га, или Плантафолом 10:54:10+микро – 1,5-2,0 кг/га, в сочетании с Мегафолом – 0,3-0,5 л/га. Подкормка проводится в период 2-я – 4-я пара настоящих листьев. Данный прием гарантированно обеспечивает растения макро- и микро- элементами (особенно фосфором), в наиболее доступных формах, и именно в критический период развития, что стимулирует процессы корнеобразования и заложения корзинки, а следовательно и повышения урожайности. Так по данным СКСХОС КНИИСХ только некорневая подкормка Мастером 13:40:13 – 3 кг/га, в течение 3 лет, обеспечивала прибавку урожая на 1,5-4,2 ц/га.

2. Стебли и листья подсолнечника покрыты жесткими волосками, поэтому проведение листовой подкормки без ПАВ – недостаточно эффективно, т.к. вследствие поверхностного натяжения рабочий раствор будет зависать на волосках без должного контакта с листовой поверхностью. Для повышения эффективности листовых подкормок необходимо использовать поверхностно-активные вещества снижающие силы поверхностного натяжения. Для этих целей рекомендуется применять Мегафол, который кроме основных антистрессовых и транспортных функций имеет свойства ПАВ. Расход – 0,3-1,0 л/га. Либо применять Контрол ДМП (особенно при жесткой и щелочной воде) – регулятор кислотности, диспергатор и ПАВ.

3. На фоне внесенных фосфорных или комплексных удобрений более высокие результаты обеспечивает проведение первой листовой подкормки сбалансированным составом Мастер 18:18:18+3+микро (или 20:20:20) – 3 кг/га, или Плантафол 20:20:20+микро – 1,5-2,0 кг/га. По данным ВНИИЗР такая подкормка обеспечивает прибавку урожая до 8 ц/га.

4. Через 7-10 дней некорневая подкормка проводится повторно. В это время к Мастеру 18:18:18+3+микро (или 20:20:20) – 3 кг/га, или Плантафолу 20:20:20+микро – 1,5-2,0 кг/га эффективно добавить Бороплюс (жидкий бор – 11%, в органическом соединении) – 0,5 л/га. Подкормка стимулирует рост и развитие растений, улучшает процессы цветения, оплодотворения и выполненность семян. Расход рабочего раствора – 150-250 л/га.

5. При возникновении стрессов (низкие или высокие температуры, недостаток тепла и света и т.п.) и условий способствующих развитию заболеваний (обилие осадков, высокая температура, слабая аэрация) рекомендуется проведение третьей подкормки (через 7-10 дней после второй). Обработка проводится удобрениями с повышенным содержанием калия: Мастер 3:11:38+4+микро – 2 кг/га или Плантафол 5:15:45+микро – 1 кг/га и совмещаются с Кендалом – 0,5 л/га, что способствует повышению иммунитета, масличности и полноценному наливу семян.

Ботаническая характеристика подсолнечника

Подсолнечник относится к обширному полиморфному роду Helianthus семейства астровые – Asteraceae. Подсолнечник посевной – однолетнее растение с прямостоячим, грубым, покрытым жесткими волосками стеблем высотой от 0,6 до 2,5 м и мощной корневой системой, проникающей в почву на глубину до 2 – 3 м.

Листья у подсолнечника простые, черешковые, без прилистников, шершавые, покрыты короткими жесткими волосками. Расположение на стебле первых настоящих листьев (две пары) – супротивное, остальных – спиральное. Число листьев даже в пределах одного сорта непостоянно.

Среднее число листьев в разных условиях составляет у среднеспелых сортов 28 – 32, раннеспелых и скороспелых – 24 – 28.

Соцветие подсолнечника – многоцветковая корзинка, состоящая из крупного цветоложа, в котором располагаются цветки, по краям окружена оберткой из нескольких рядов листочков. Язычковые цветки бесполые, состоят из крупного ярко-желтого венчика и нижней завязи. Трубчатые цветки имеют чашечку, венчик пятерного типа, сростнолепестной, желтой окраски, пять тычинок, один пестик с нижней одногнездной завязью и двулопастным рыльцем.

Плод подсолнечника – семянка. Состоит из плодовой оболочки (околоплодника, лузги) и собственно семени (ядра).

Семя подсолнечника (ядро) представляет собой покрытый тонкой семенной оболочкой зародыш, состоящий из двух семядолей и находящихся между ними почечки, гипокотиля и зародышевого корешка. Корешок зародыша расположен в узком конце семени. Основные запасы питательных веществ (масло, белок) сосредоточены в семядолях.

Подсолнечник имеет стержневую корневую систему. Главный корень образуется из зародышевого корешка семени и интенсивно растет в вертикальном направлении вниз. На главном корне образуются боковые корни, которые вначале растут горизонтально, а затем вертикально вниз. Боковые корни, как и главный, покрываются густой сетью более мелких корешков, пронизывающих большой объем почвы.

К фазе образования корзинки корни подсолнечника проникают на глубину до 1,5 м, к фазе цветения – до 2 м. Затем их рост замедляется, но не приостанавливается до конца вегетации. Глубина проникновения, скорость и характер распределения корней подсолнечника обуславливаются, главным образом, распределением влаги и питательных веществ в почве. Распространение корней в стороны от главного корня зависит также от расположения встречных корней соседних растений, густоты стояния и формы площади питания, глубины и ширины междурядных культиваций.

Обладая мощной, хорошо развитой и активной корневой системой, подсолнечник использует влагу и питательные вещества из большего объема почвы, что недоступно многим культурным растениям.

Источники:

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1170811-kakaja-kornevaja-sistema-u-podsolnechnika.html
http://podsolnux.com.ua/stati/koren-sozvetiya
http://premier-agro.ru/koren-podsolnuha-i-ego-sposoby-primeneniya/
http://bagro.kz/publikacii/tehnologiya-vozdelyvaniya-podsolnechnika
http://agrostory.com/info-centre/agronomists/botanicheskaya-kharakteristika-podsolnechnika/

Ботаническая характеристика подсолнечника — AgroFlora.ru

Подсолнечник относится к семейству сложноцветных (Compositae) рода Helianthus, который включает несколько десятков видов. В сельскохозяйственном производстве распространен Helianthus annus L.— однолетний подсолнечник. Другие виды — одно- и многолетние дикие и декоративные формы.

Корневая система подсолнечника

Корневая система подсолнечника очень разветвленная. Благодаря ей он использует воду и питательные вещества из большого объема почвы. Стержневой (главный) корень растет вертикально и проникает в почву на глубину 2-3 м. От него отходят достаточно прочные и очень разветвленные боковые корни, которые в зависимости от состояния увлажненности почвы и распределения питательных веществ образуют 2-3 яруса. Кроме стержневого корня и его разветвлений, подсолнечник образует стеблевые корешки, которые отрастают от подсемядольного колена во влажном слое почвы. Стеблевые корни очень разветвляются и активно впитывают воду и питательные вещества.

Стебель подсолнечника

Стебель культурных форм неразветвленный, округлый или ребристый, покрытый жесткими волосками. Середина его наполнена губчатой тканью. Во время созревания верхняя часть его вместе с корзиной наклоняется. Большинство сортов достаточно высокорослые — высота их в степных районах 130-160 см, в лесостепных 140-180 см и более.

Листья подсолнечника

Листья овально-сердцевидной формы с заостренной верхушкой и зубчатыми (пильчатыми или рубчатыми) краями; нижние двух-, трехсупротивные, выше по стеблю — очередные. Листовые пластинки меняются по размеру не только от сорта и условий выращивания, но и от места их расположения на стебле. Больше всего листья средних ярусов. Все они покрыты короткими жесткими волосками. Черешки длинные, равны или превышают по длине листовую пластинку. В некоторых форм подсолнечника (типа фуксинок) черенки, края листьев имеют фиолетовую окраску различной интенсивности (антоциан), что является важным сортовым признаком. Количество листьев очень меняется. Обычно сорта при нормальных условиях роста и развития имеют 28-34 листья.

Соцветие подсолнечника

Соцветие — многоцветковая круглая корзина. Внешняя поверхность спелой корзины имеет преимущественно выпуклую, реже плоскую или вогнутую форму. По краям ее в несколько рядов расположены листья обертки, которые перед цветением прочно прилегают друг к другу, а соцветия имеет форму луковицы. В некоторых форм подсолнечника листья обертки короткие, из-за чего перед цветением соцветия имеет открытый диск, однако это не сортовой признак. При благоприятных условиях спелая корзина достигает в диаметре 18-22 и более сантиметров.

В корзине образуются цветки двух типов: крайние — язычковые, средние — трубчатые. Язычковые цветки бесплодны, реже однополые, женские с достаточно большим желтым или оранжево-желтым, иногда палевым венчиком, который представляет собой один большой лепесток.

Форма корзинок подсолнечника

Трубчатые цветки (их в корзине 800-1500) имеют зубчатые прицветники, пятизубчатый венчик, лепестки которого срослись в трубочку. Венчик большинства сортов желтый, а у сортов типа фуксинки — темно-фиолетовый. В цветке находится пять тычинок, которые срослись пыльниками, образуют трубочку, внутрь которой высыпается пыльца при созревании. Пестик имеет одногнездную завязь, столбик и двухлопастное рыльце. Пыльца липкая, желтого цвета, с характерными шипами на поверхности. Подсолнечник имеет протерандрический тип цветения. Сначала созревает пыльца, а позже — рыльце. Корзина цветет 7-10 дней.

Плод подсолнечника

Плод подсолнечника — семянка с кожистым околоплодником (лузга), в которой содержится ядро. От соотношения ядра и лузги (по массе) зависит ценность сорта. Наиболее распространенные высокомасличные сорта подсолнечника, которые имеют лузжистость 18-23%.

По форме и размеру семянки подсолнечника бывают двух основных типов: масличные — удлиненной или округло-удлиненной формы, лузальные — основном удлиненной формы. Промежуточное место между этими типами семянок подсолнечника занимает межеумок.

Окраска семянок подсолнечника белая, серая или черная с разным количеством полосок белого или серого и темно-серого (грифельного) цвета. Масса 1000 семянок варьирует в пределах 40-120 г в зависимости от условий выращивания.

Разрез корзинки подсолнечникаТип семянок подсолнечника

Важной особенностью сортов подсолнечника является наличие в околоплоднике семянок тонкого слоя клеток, которые содержат около 70% углерода и поэтому окрашенные в черный цвет. Этот слой клеток, расположенный под эпидермисом близко к поверхности семянок, называется панцирный, или фитомелановый. Он предотвращает повреждение семянок личинками подсолнечниковой моли.

Подсолнух к чему относится. Применение подсолнечника

Heliánthus ánnuus

Семейство — Сложноцветные — Asteraceae (Compositae).

Используемые части — цветки, семена, листья, стебель, корень,
семена, соцветия.

Народное название — подсолнух, подсолнечник масличный, трава солнца, перуанский цветок солнца.

Аптечное наименование — цветки подсолнечника — Helianthi flos (ранее: Flores Helianthi), масло подсолнечное,- Helianthi oleum (ранее — Oleum Helianthi).

Ботаническое описание

Подсолнечник однолетний – однолетнее травянистое растение, со стержневой корневой системой, который проникает в почву на 2-3 метра и это позволяет ему использовать из глубины влагу. От мочковатого корня отходит мощный неветвящийся стебель с полой сердцевиной, до 3-м высоты, покрытый жёсткими волосками. Его венчает большое соцветие-корзинка диаметром до 35см. Снизу соцветие окружено оберткой из зеленых черепицеобразно расположенных листочков. Листья очерёдные, сердцевидно-треугольные, на длинных черешках, верхние сидячие, нижние супротивные, тёмно-зелёные, овально-сердцевидные, с пластиной до 40см длины, опушённые короткими жёсткими волосками, с пильчатыми краями. Цветки как и бутоны, «тянутся» к солнцу и изменяют свою ориентацию с востока на запад в течение дня до зацветания, после зацветания цветки ориентированы в основном на восток. имеют окраску от светло-жёлтой до тёмно-оранжевой, иногда фиолетовая. Венчик пятичленный, в цветке пять тычинок со свободными нитями, но со сросшимися пыльниками. Цветёт с июля по сентябрь. Плоды — продолговато-яйцевидные семянки, слабогранистые, слегка сжатые, с кожистым околоплодником, белого, серого, полосатого или чёрного цвета.

Подсолнечник однолетний — родина — Северная Америка, широко культивируется в России — Поволжье, Северный Кавказ, Воронехская область. Подсолнечник выращивают в садах и на полях.

Сбор и заготовка

Краевые язычковые цветки корзинок обрывают в начале цветения и быстро высушивают в тени на открытом воздухе, разложив тонким слоем. Листья подсолнечника обрывают от черешков и сушат также на воздухе в тени. Сбор плодов определяют по окраске корзин растения, когда около 25% растений имеют желтую или желто-бурую окраску корзин, а все остальные — бурые и сухие, тогда и нужно производить сбор урожая.

Действующие вещества

В семенах — масло, белки, углеводы, стерины, каротиноиды, органические кислоты. В листьях и цветках — флавоноиды, кумариновый гликозид скополин, тритерпеновые сапониды, стерины (гликозид ситостеролин), каротиноиды и т.д.

Целебное действие и применение

Подсолнечник однолетний обладает желчегонным, отхаркивающим, смягчающим, мочегонным, жаропонижающим, слабительным, спазмолитическим, противокашлевым и смягчающим действиями. А также иммуномодулирующим, обволакивающим, вяжущим, противоревматическим, противосклеротическим и отхаркивающим свойствами.

Листья подсолнечника применяются при лихорадке, мигрени, невралгии, крапивнице, псориазе, желудочно-кишечных коликах, болезнях спинного и головного мозга, бронхиальной астме и простуде.

Жёлтые лепестки подсолнечника используют внутрь при онкологических болезнях в качестве мочегонного средства, а наружно применяются для лечения вульгарной пузырчатки и застарелых язв при .

Стебель применяют для лечения заболеваний мочеполовой системы, почек, а также щитовидной железы. В процессе применения стебля подсолнечника, могут наблюдаться боли в суставах, которые свидетельствуют об очищении суставных сумок от вредных наслоений.

Сырые семечки применяют при легочных заболеваниях, гипертонии, аллергии, они облегчают выведение мокроты, нормализуют работу нервной системы. Из семян подсолнечника получают подсолнечное масло, которое является составляющей мазей, пластырей, эффективных масляных растворов.

Цветки однолетнего подсолнечника применяют для лечения желтухи, заболевания сердца, понос, ревматизм, простуда, неврастения, бронхит и бронхиальная астма, а также коклюш, малярия, подагра и герпес.

Соцветие подсолнуха применяют при лечении заболеваний печени, желудка, 12-перстной кишки, кишечника и поджелудочной железы, .

Настойка приготовленная из листьев и цветков подсолнуха применяется при малярии, легочных болезнях, невралгии и лихорадке, а также для улучшения аппетита и усиления деятельности ЖКТ.

Корень используют при лечении артрита, артроза, остеохондроза, камней и песка как в почках и в желчном пузыре.

В народной медицине особенно ценится масло из семян. С его помощью массируют больные суставы, лечат наложением масляных повязок плохо заживающие раны, а также употребляется как слабительное и рекомендуется для лечения и профилактики атеросклероза.

Подсолнечное масло используется икак основа для приготовления различных лекарственных форм (масляные растворы, мази, пластыри).

Подсолнечник однолетний широко применяется в кулинарии, в косметологии.

Рецепты

— 2ст ложку лепестков подсолнуха залить 1 стаканом кипятка, настоять 10 минут и выпить на ночь. (Простуда).

— Настойка. 3ст ложки измельченных цветков залить 1 стаканом водки и поставить в темное место на 7 дней, периодически встряхивая. Процедить и принимать по 40 капель, 2 раза в день. ( , легочные болезни и невралгия, а также для улучшения аппетита и усиления деятельности ЖКТ).

— Настойка. Смешать и измельчить цветок молодого подсолнечника и его зеленые мелкие нижние листья. Заполнить полученной смесью третью часть бутылки, доверху долить водку и поставить настаиваться на 30 дней в темное, теплое место, регулярно взбалтывая. Процедить и принимать ежедневно по 30г разбавляя кипяченой водой. (Подагра).

— Созревшие семена подсолнечника высушить в духовке и потолочь в ступке. 3ст ложки истолченных семян залить 0,5л подслащенной воды и поставить томиться на огне, пока объем воды не уменьшится на одну четвертую. Процедить и принимать на протяжении 10 – 12 дней. (Коклюш).

— 0,5л бутылку заполнить цветками подсолнечника, залить водкой и поставить в темное место на 2 недели, периодически встряхивая. Процедить и принимать по 1ч ложке 3 раза в день. (Пневмония).

— 2ст ложки цветков подсолнуха измельчить, залить 1 стаканом кипятка, поставить на слабый огонь на 10 минут и дать настояться 1 час. Процедить и добавить кипяченую воду до изначального объема. Процедить и принимать полученный отвар по 3ст ложки 4 раза в день, за 20 минут до еды. ( , мочегонное).

— 3ст ложек свежих измельченных цветков растения подсолнуха залить 1л свежего молока и поставить томится на паровой бане, пока средство не упарится до половины первоначального объема. Охладить, процедить и принимать по 1ст ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Лечебный курс – 2л настоя. Сделать перерыв на 3 недели и курс повторить. (Рак желудка).

— 1 стакан измельченных корней подсолнечника залить 1л горячей воды и прокипятить на медленном огне 1 час (средство должно увариться почти наполовину). Готовый отвар должен иметь темный насыщенный цвет. В полученном отваре смочить сложенную в несколько слоев марля и приложить к больному суставу. Поверх компресса положить целлофан, затем вату и закрепить компресс теплым платком. Процедуру желательно проводить на ночь. (Суставы).

— 3 стакана высушенных корней подсолнуха залить 3л воды и прокипятить воды в эмалированной посуде. Дать настояться 3 часа, процедить и принимать по 1л в сутки. (Аденома предстательной железы).

— В подогретую клизму залить 100 – 150г нерафинированного масла с осадком, и ввести в задний проход. Курс – 10 дней. (Аденома предстательной железы).

— 1 часть измельченного стебля залить 8 частями водки и поставить в темное место на 9 дней, периодически встряхивая. Процедить и принимать по 3ст ложки натощак в течение 3 дней. (Малярия, лихорадка).

— Пережаренное масло подсолнечника рекомендуется в виде масляных повязок для лечения ран и .

Подсолнечник

относится к семейству Сложноцветных (Compositae) рода Heliantus. Из многочисленных видов этого рода в культуру введены только два: подсолнечник и топинамбур.

Культурный подсолнечник — одногодичное растение высотой 2-4 м, с хорошо развитым стержневым корнем и исковыми корешками, которые проникают в почву на глубину 2-3 м. Стебли покрытые жесткими волосками, грубые, заполненные губчатой сердцевиной. Листья с зазубренными краями, на длинных черешках, густо опушенные жесткими волосками. Стебли заканчиваются соцветиями (корзинами) диаметром от 15 до 45 см. На цветоложе кругами размешены многочисленные цветки.

Подсолнечник — типичное перекрестноопыляемое растение.

Опыление подсолнуха происходит при помощи насекомых.

Плод — семянка с деревянистой плодовой оболочкой. Семянку заполняет ядро, которое не срастается с оболочкой. Оболочка плода сверху покрыта эпидермисом, окрашенным в белый, серый, черный, черно-фиолетовый, коричневый или другие цвета.

Растения подсолнуха хладо- и засухоустойчивые, семена начинают прорастать при температуре плюс 3-4С. Всходы хорошо выдерживают заморозки до -5С, но в конце вегетации заморозки -3С губительны для растений. Оптимальная температура +20-30С, а температура выше 30С отрицательно влияет на рост и развитие.

Потребность в воде у подсолнуха большая. Подсолнух любит свет. Лучшими почвами для него являются различные типы черноземов, каштановые и серые лесные почвы, а непригодными — песчаные, засоленные и очень кислые почвы.

Подсолнечник выносит из почвы много питательных веществ. На каждый центнер урожая семян он выносит из почвы азота около 5 кг, Фосфора — 2,5 и калия — 12 кг. Основное количество питательных веществ поступает в растение в первый период вегетации — до цветения. Однако и после цветения потребность в питательных веществах не уменьшается.

В развитии подсолнуха выделяют такие

Фазы : всходы, появление первой пары настоящих листочков, образование корзины, цветение, созревание.

Всходы при температуре почвы 6-8С появляются через 7-10 дней после посева. При этом проростки вместе с семядолями выносят на поверхность почвы и плодовую оболочку. В период от всходов до образования пяти-шести пар листочков закладываются зачаточные формы всех цветков, которые будет иметь взрослое растение. Поэтому агротехника в ранний период роста подсолнуха должна быть высокой, что содействует образованию наибольшего количества цветков. Цветение наступает через 20-30 дней от начала формирования корзины и длится 2-3 недели.

Продолжительность вегетационного периода подсолнечника в значительной мере зависит от условий выращивания и сорта — от 100 до 150 дней и больше.

Описание посевного подсолничника — однолетнее растение с прямостоячим, грубым, покрытым жесткими волосками стеблем высотой от 0,6 до 2,5 м и мощной стержневой корневой системой, проникающей в почву на глубину до 2-3 м. Листья у подсолнечника простые, черешковые, без прилистников, шершавые, покрыты короткими жесткими волосками. Устьица в эпидермисе листа расположены беспорядочно, их щели направлены в разные стороны. На нижней стороне листа их в 1,5-2 раза больше, чем на верхней. Расположение на стебле первых настоящих листьев (две пары) — супротивное, остальных — спиральное. Число листьев даже в пределах одного сорта непостоянно. Это зависит от многих факторов, в том числе и от особенностей агротехники. Например, у сорта ВНИИМК 8931 улучшенный при раннем посеве растения имели 28 листьев, при позднем — 31 лист.

Среднее число листьев в разных условиях составляет у среднеспелых сортов 28-32, раннеспелых и скороспелых — 24-28. Общая листовая поверхность одного растения (при густоте 40 тыс/га), как правило, составляет: в условиях Кубани- 5-10 тыс. см2, Украины — 3-7 тыс., Поволжья — 3-6 тыс. см2.

Соцветие подсолнечника — многоцветковая корзинка, состоящая из крупного цветоложа, в котором располагаются цветки; 1 — трубчатые цветки; 2 — язычковые цветки; 3 -листочки обертки

Рис. Строение корзинки подсолнечника:

Язычковые цветки бесполые, состоят из крупного ярко-желтого венчика и нижней завязи. Трубчатые цветки имеют чашечку, венчик пятерного типа, сростнолепестной, желтой окраски, пять тычинок, один пестик с нижней одногнездной завязью и двулопастным рыльцем (рис. 2).

Плод подсолнечника — семянка. Состоит из плодовой оболочки (окололлодника, лузги) и собственно семени (ядра). В плодовой оболочке заключен фитомелановый (панцирный) слой, защищающий семянку от повреждения гусеницами подсолнечниковой огневки (моли). Эта особенность была использована в селекции подсолнечника при создании панцирных сортов, что разрешило острейшую проблему защиты культуры от опаснейшего вредителя — подсолнечниковой моли.

Семя подсолнечника (ядро) представляет собой покрытый тонкой семенной оболочкой зародыш, состоящий из двух семядолей и находящихся между ними почечки, гипокотиля и зародышевого корешка. Корешок зародыша расположен в узком конце семени. Основные запасы питательных веществ (масло, белок) сосредоточены в семядолях.

Подсолнечник имеет стержневую корневую систему. Главный корень образуется из зародышевого корешка семени и интенсивно растет в вертикальном направлении вниз.

На главном корне образуются боковые корни, которые вначале растут горизонтально, а затем вертикально вниз. Боковые корни, как и главный, покрываются густой сетью более мелких корешков, пронизывающих большой объем почвы. Большое количество корней, разветвляясь, сосредоточивается в верхнем слое почвы. При пересыхании этого слоя они малоактивны, частично отмирают, а при выпадении дождей возобновляют рост, образуют новую сеть мелких белых корешков, которые активно функционируют.

Рис. Цветки подсолнечника:

Эти корни играют важную роль в жизни подсолнечника, особенно если учесть, что даже при сравнительно небольших осадках влага, скатываясь с листьев по стеблю, существенно увлажняет слой почвы вблизи растения.

К фазе образования корзинки корни подсолнечника проникают на глубину до 1,5 м, к фазе цветения — до 2 м. Затем их рост замедляется, но не приостанавливается до конца вегетации. В опытах 3. Б. Борисоника (1985) в условиях Днепропетровской области при образовании у подсолнечника корзинки, когда высота растений достигала 50-65 см, корни углублялись до 1,4-1,6 м, в период цветения соответственно до 1,4-1,6 и 1,8-2 м. К концу вегетации корни достигали глубины 2,2-2,4 м.

Описание корневой системы подсолнечника — характер распространения корневой системы в глубину зависит от многих факторов, но особенно от увлажненности почвы. В сухие годы по сравнению с влажными в пахотном слое корней образуется меньше, во влажные годы — больше по отношению к их общей массе (табл. 3).

Глубина проникновения, скорость и характер распределения корней подсолнечника обусловливаются распределением влаги и питательных веществ в почве. Так, на каштановых почвах Саратовского Заволжья при отсутствии доступной влаги ниже 60 см корни проникали только на эту глубину, при обеспеченности влагой более глубоких слоев — до 1,5-2 м. В засушливые годы радиус распространения боковых корней в пахотном слое уменьшается, во влажные — увеличивается. Распространение корней в стороны от главного корня зависит также от расположения встречных корней соседних растений, густоты стояния и формы площади питания, глубины и ширины междурядных культиваций.

Обладая мощной, хорошо развитой и активной корневой системой, подсолнечник использует влагу и питательные вещества из большого объема почвы, что недоступно многим другим культурным растениям.

Подсолнечник — это однолетнее травянистое растение, семейства астровых, имеющее большие жёлтые цветки в виде корзинок. Плод у подсолнечника — яйцевидная удлинённая семянка чёрного или полосатого цвета. Родиной подсолнечника является Америка. Оттуда он был завезён в Европу в 16 столетии испанцами, а в Россию попал лишь при Петре Первом.

Применение подсолнечника в пищу началось еще в глубокой древности. В кулинарии используют его семена, добавляя в разнообразные салаты, закуски. Из них же получают ароматное подсолнечное масло, ещё больше используемое в кулинарии. Подсолнечное масло также служит для производства биотоплива. Из цветов подсолнечника, возможно, извлекать жёлтую краску, а из шелухи семечек — чёрную. Волокна, которые в большом количестве содержатся в стеблях растения, идут на производство бумаги. Поговорим о применении подсолнечника в качестве народного средства в избавлении многих заболеваний.

Применение подсолнечника в медицине

С лечебной целью используются листья подсолнечника и цветки, расположенные по краям. Настойка из цветков и листьев подсолнечника имеет горький вкус и её назначают для улучшения аппетита, усиления деятельности желудочно-кишечного тракта. Спиртовая настойка из свежих язычковых цветков подсолнечника применяется для лечения малярии. Является хорошим жаропонижающим средством. Также используется при лёгочных заболеваниях и невралгии.

Отвар из язычковых цветков применяется при желудочно-кишечных коликах, заболеваниях сердца, желтухе, гриппе, бронхиальных спазмах, поносе, как мочегонное средство.

Применение подсолнечника в оздоровительных целях не ограничивается использованием лишь использованием цветков и листьев, в лечебной практике применяются и семена подсолнечника. В свежем виде они помогают при аллергии. Обладают отхаркивающим и мочегонным эффектом. Успешно используются для лечения гортанных, бронхиальных и лёгочных заболеваний. Помогают при мокром кашле. Из них получают подсолнечное масло, которое входит в состав мазей, пластырей, масляных растворов и других лекарственных средств. Масло применяют как желчегонное и слабительное средство при лечении воспалительных заболеваний кишечника, холецистите, дискинезии желчевыводящих путей. Является отличным средством профилактики атеросклероза, помогает выводить лишний холестерин. Также подсолнечное масло широко применяется в народной медицине для массажа больных суставов. Наложением масляных повязок лечат долго незаживающие раны.

Свое столь широкое применение подсолнечник получил именно благодаря наличию в нем большого количества биологически активных веществ, жизненно необходимых организму человека.

Применение корней подсолнечника

Корни подсолнечника применяются в виде отвара для очищения суставов и позвоночника от отложения солей. Помогают при остеохондрозе. Выводят камни из желчного пузыря и почек. Полезны при сердечно — сосудистых заболеваниях.

Заготавливать корни нужно только у полностью созревшего растения, то есть, когда подсолнечник станет бурого цвета, а шляпка будет готова к срезанию. Из высушенных корней подсолнечника, можно приготовить отвар и провести курс очищения организма по следующей схеме: берётся 1 стакан корней, мелко измельчается и варится в 3 л воды в течение 5 минут. В течение двух дней отвар постепенно выпивается. Затем, нужно взять столько же корней и воды, как в прошлых раз, но варить 10 минут. Выпить также за 2 дня. На последующие два дня и в оставшиеся дни до окончания курса лечения следует использовать отвар, который варится 15 минут, в той же пропорции и дозировке. Курс лечения составляет 1,5 месяца.

лекарственное растение, применение, отзывы, полезные свойства, противопоказания, формула цветка

В медицине

Традиционно подсолнух считается ценным растением в кулинарии, однако уникальный состав и целебные свойства подсолнечника позволяют использовать его корневище и наземную часть в оздоровительных целях. Подсолнух не является фармакопейным растением России, но корень растения входит во многие биологически активные добавки, вегетативная часть и семена подсолнуха широко применяются в народной медицине.

Корень подсолнечника (Radices Helianthi annui) используется при заболеваниях, связанных с отложением солей в суставах и позвоночнике (остеохондроз, артрит, полиартрит и др.) Настой измельченного корня растения показан также при мочекаменной и желчекаменной болезнях. Активные вещества сырья подсолнечника способствуют растворению многих солей и регулируют солевой обмен в организме.

Противопоказания и побочные действия

Прием препаратов подсолнечника в терапевтических дозировках не вызывает побочных явлений. Однако, семечки растения будут нежелательными для частого употребления лицам с язвенной болезнью и гастритом. Высококалорийные семена подсолнечника, о пользе которых много известно, все же не рекомендованы диетологами людям, страдающим избыточным весом. Препараты на основе подсолнечника, польза и вред которых рассмотрены выше, будут противопоказаны женщинам в период беременности и лактации, а также в случае индивидуальной непереносимости.

В косметологии

Подсолнечник однолетний применяется в различных косметических средствах по уходу за кожей лица и тела (кремах, лосьонах, гелях). Шампуни с экстрактом подсолнуха по уходу за волосами способствуют оздоровлению прядей, убирая рассеченность кончиков, стимулируют рост волос.

Антраль Микросеребро – косметический препарат в виде крема, либо лосьона, созданный на основе нано-частиц серебра. Витамин Е (токоферола ацетат) и масла семян подсолнечника, энотеры, кокоса и эхиума, жожоба, входящие в состав этого средства, питают и увлажняют кожу, придают ей больше эластичности, защищают от вредного воздействия патогенных организмов, устраняют воспаления. Антраль Микросеребро используют для ухода за сухой и чувствительной кожей у взрослых и детей.

В гомеопатии

Гелиантус (Helianthus) — гомеопатический препарат, показаниями которого к применению являются заболевания печени, селезенки, катар верхних дыхательных путей, ревматические боли, желудочные патологии, геморрой, терапия раневых поверхностей, дерматозы.

В др. областях

Подсолнух широко применяется в кулинарии. Из растения получают растительное масло, семечки, готовят из жмыха подсолнечника халву.

На Северном Кавказе, Украине, в ряде областей черноземной зоны, Сибири, Нижнего Поволжья и Казахстана подсолнух – важная медоносная культура.

Отходы производства масла (жмых подсолнечника и шрот) используются в качестве высокобелкового корма для скота. Богатая белками зеленая часть высокорослых сортов идет на сенаж и силос. Подсолнух – хорошее калийное удобрение для сельскохозяйственных культур. Зимой растение высевают для задержки на полях снега.

Стебли подсолнечника — хорошее сырье для получения клетчатки и бумаги. Нередко растения служат топливом в безлесных регионах. Лузгу подсолнуха используют для производства биотоплива в виде топливных брикетов. Поташ, получаемый из золы от сжигания стеблей, применяют в мыловарении, при крашении, производстве тугоплавкого, хрустального стекла.

Немногим известно, что подсолнечник считается каучуконосным растением. Селекционеры создали сорта, которые позволяют получать латекс из стеблей. Резина на основе данного растения отличается гипоаллергенностью.

Корневое развитие полевых культур: Глава XVI

Корневое развитие полевых культур: Глава XVI КАТАЛОГ БИБЛИОТЕКИ

HOME AG СОДЕРЖАНИЕ СЛЕДУЮЩАЯ ГЛАВА

---

ГЛАВА XVI. КОРЕННЫЕ ПРИВЫЧКИ ПОДСОЛНЕЧНИКА

За последнее десятилетие подсолнухи ( Helianthus annuus ) часто выращивали на силос в США. Состояния. Широкое распространение как сорняк, особенно в полузасушливых. Западные штаты, делают знания еще более интересными и ценными. об их корневых привычках.Посеяны растения русского сорта. как на возвышенностях, так и на низинах вблизи Линкольна, Небраска, и их корневые привычки изучаются на разных этапах их развития.

Ранний рост. — 2 июня, когда растения было около 5 недель, они достигли роста 15 дюймов в богатых илистых суглинках низменности. Прочные стержневые корни проникли довольно вертикально вниз на рабочую глубину 18 дюймов, некоторые слегка простираясь на третий фут почвы. Многочисленные, скорее широко распространились ветви, особенно обильные на поверхности 6 дюймов.Они распространяются в стороны, некоторые почти параллельно с поверхностью почвы на максимальное расстояние около 12 дюймов. старые были хорошо снабжены небольшими ветвями. В сушилке и менее плодородных горных участков, растения были всего 10 дюймов высокий, но и здесь протяженность корней превышала вершины, самые глубокие корни заканчиваются в глинистой почве на 15-дюймовом уровень.

Дальнейшее развитие. — Второй экзамен был произведен, когда урожаю было 2,5 месяца. Растения, расположенные на расстоянии всего в 20 дюймах друг от друга, они сильно выросли.Они были почти 7 футов в высоту и диаметр стебля у основания почти 1,5. дюймы. Каждому было предоставлено от 35 до 40 активных зеленых листья. Цветочные головки были довольно хорошо сформированы, и неделю спустя растения были бы в цвету.

Показана большая часть корневой системы. на рис. 111. Корни встречаются в таком большом количестве, что было совершенно невозможно изобразить их все на чертеже без спутанность сознания. Следовательно, передняя часть растения с сопутствующей ей корни, была удалена до того, как нарисованный карандашом черновик был сделан в поле.Основная часть корней находилась на поверхности 1,5 фута почвы,

Рис. 111. Корневая система 2,5-месячного ребенка подсолнечник.

Увеличенный стержневой корень выделяет так много боковых сторон и сужалась так быстро, что на глубине от 8 до 10 дюймов был всего от 4 до 5 миллиметров в диаметре и, по сути, не больше чем некоторые из основных филиалов. Стержневые корни почти проникли прямо вниз на глубину около 5 футов. На поверхности 6 дюймов почвы, возникло 28 больших боковых стволов.Что-нибудь из этого наклонно, под разными углами к стержневому корню, широко и достигала глубины от 2 до более чем 3 футов. Многочисленные другие прошли курс, более или менее параллельный поверхности почвы и бежали на расстояния от 3 до 4 футов, где они заканчивались на поверхности 6 дюймов почвы или, реже, повернутой вниз. Один большой боковой был прослежен на расстоянии 5,5 футов от основания растения. Основные отводы давали мало или совсем не давали крупных ветвей, но были густо облачены в меньшие.Поверхность 10 дюймов почвы, особенно первые 2 фута со всех сторон растений были так плотно заполнены с огромными массами разветвленных и разветвленных корней всех размеров что они образовали полную сеть. Действительно, более обильно сложно представить развитую абсорбционную систему. Корни были менее многочисленны и хуже обставлены боковыми стенками ниже первая ступня. Но даже в третьей стопе, сияющей белым, плохо разветвленные корни были довольно многочисленны.

Высокая скорость транспирации и половодье потребность в подсолнухах хорошо известна, от 600 до 700 фунтов вода требуется для производства фунта сухого вещества над землей.Одно сильнорослое растение подсолнечника может дать 2 фунта сухого вещества и используйте 150 галлонов воды. 118 Сравнение корневой повадки кукурузы (рис. 84 и 85) с подсолнечник показывает, что подсолнечник впитывает воду и питательные вещества из тех же уровней почвы, что и кукуруза. Кроме того, широко распустившиеся листья подсолнечника затеняют кукурузу. Понятно, что подсолнухам и другим сорнякам нет места в возделываемых землях. сельскохозяйственных культур и особенно в полузасушливых регионах, где недостаточно вода — главный ограничивающий фактор для растениеводства.Результаты конкуренции с сорняками — карликовые растения и снижение урожайности.

Вариации корневой привычки в условиях конкуренции. —Корни подсолнечника, как и других растений, сильно видоизменяются в своем развитии в результате конкуренции с другими видами или отдельные лица. В одном эксперименте выращивали растения 2, 8 и 32 дюйма друг от друга, соответственно, на трех разных участках. Соревнование ибо свет появился во всех трех полях, но он начался раньше и был более суровым в более густых насаждениях.Повторное увлажнение почвы определения показали, что более сильнорослые и широко расставленные растения потребляли влагу из почвы до степени, очень похожей на что из более густых насаждений.

21 июля, когда растениям исполнилось 2 месяца. старые, корни были выкопаны и получены данные, приведенные в таблице 11.

 ТАБЛИЦА II. ВЛИЯНИЕ КОНКУРЕНЦИИ НА РАЗРАБОТКУ ПОДСОЛНЕЧНИКОВ

 Расстояние Высота Диам. Aver. Итого авер. Aver. Максимум. Рабочий Макс
дюймов в основании нет.листовой сухой масс. глубина корня разброс по глубине
в дюймах мм. оставляет площадь вершин крана глубиной
                                     кв. дюйм в граммах. корень, ноги позже- позже-
                                                       ноги как, так и другие,
                                                                     дюймы дюймы
  2 30 4,5 8 18 1,5 5 6 12 10
  8 45 12 16328 17 6 ​​7.3 37 27
 32 50 29 32 3 426 148 8 9 47 42 

Репрезентативный корень каждого из более толстых насаждения показаны на рис. 112 и 113 и рис. 111, кроме из-за недостаточной глубины как стержневого корня, так и боковых сторон и немного больший боковой разброс, очень характерен для 32-дюймовых посадки. Это иллюстрирует тот факт, что скорость посева культурные растения или их конкуренция с сорняками приводит к ярко выраженному модификации как надземной, так и подземной частей.Достаточно развитие корней, а также верхушек необходимо для максимального урожайность.

Рис. 112. Корень зрелого подсолнечника с растениями. были расположены на расстоянии 2 дюймов друг от друга.

Рис.113 .— Корень подсолнечника, где растения были расположены на расстоянии 8 дюймов друг от друга.

РЕЗЮМЕ

Подсолнечник имеет ярко выраженный стержневой корень, который развивается быстро и проникает почти вертикально вниз.Обычно это глубина превышает высоту, достигаемую растением, и это справедливо актуально для всех стадий роста. Появляются многочисленные сильные боковые стороны в начале развития растения. В основном они происходят из увеличенной части стержневого корня, который обычно занимает От 4 до 6 дюймов поверхностной почвы. Часто от 30 до 45 больших боковых сторон встречаются на одном растении. Они широко распространены, обычно от 2 до 5 футов, некоторые бегут в таком почти горизонтальном направлении, что заканчиваются в поверхностном основании почвы. Другие поворачивают вниз, но редко достигают на глубине от 3 до 4 футов.Главный корень, однако, облачился в повсюду с небольшими веточками, достигает глубины от 5 до 9 футов. Очень многочисленные, но в основном мелкие ветви покрывают боковые стороны. предоставить обширную и эффективную абсорбционную систему, особенно на поверхности 2 фута почвы. Так как тот же объем почвы также заняты корнями большинства культурных растений, подсолнечник как сорняки сильно конкурируют с культурами за воду и питательные вещества. В корни изменяются так же сильно, как и верхушки толстыми или тонкими посадка.

КАТАЛОГ БИБЛИОТЕКИ

---

HOME AG СОДЕРЖАНИЕ СЛЕДУЮЩАЯ ГЛАВА

Как вырастить самые большие и высокие подсолнухи: советы эксперта

К счастью для домашних садоводов с гигантскими чаяниями на подсолнечник, Том также сосредоточился на выведении самых высоких конкурентоспособных сортов («Гигантская съедобная сунзилла» и «Фамильный титан»).Каждый год Том сохраняет свой самый длинный стебель и самый большой семенной кочан этого сорта в своем гараже, чтобы измерить его в последующие годы. В настоящее время он ценит 17-футовый стебель и 24-дюймовую семенную головку! В этой статье Том великодушно согласился поделиться своим методом выращивания таких гигантов в вашем домашнем саду.

Сначала — выберите правильный сорт

Несмотря на растущую популярность представлений о новых цветах, наиболее крупными становятся подсолнухи, которые большинство из нас все еще представляет в первую очередь, когда думает о подсолнухах.У них высокие одинарные стебли с большими цветочными гранями с золотисто-желтыми лепестками и шоколадно-коричневыми центрами, которые созревают в тяжелые кочаны, наполненные семенами, которые полюбятся птицам.

Я спросил Тома, почему серьезные конкуренты должны выращивать его разновидность вместо традиционных разновидностей крупных подсолнечников, таких как Мамонт, Русский Мамонт или Калифорнийская Серая полоска. Он объяснил, что семена в Sunzilla — это гибриды, разработанные, чтобы быть однородными и неизменно надежными, поэтому при прореживании сеянцев вам не нужно беспокоиться о том, что вы, возможно, только что выкорчевали свой самый потенциально жизнеспособный экземпляр.В то время как более старые сорта часто становятся тяжелыми и опадают в сырую или ветреную погоду, Sunzilla была выбрана из-за сильного толстого стебля, поддерживающего его тяжелую кочан. В идеальных условиях выращивания он достигает высоты 16 футов и более и дает огромные семенные головки.

Подготовка площадки и почвы имеют решающее значение

Подсолнухам нужно полное солнце; видите 6-8 часов прямого солнечного света в день — чем больше, тем лучше, если вы пытаетесь вырастить их до максимального потенциала. Выберите хорошо дренированное место и подготовьте почву, выкопав участок примерно 2-3 фута в окружности на глубину примерно 2 фута.Подсолнухи — тяжелые кормушки и истощают почву больше, чем многие другие культуры, особенно если вы выращиваете их для достижения большой высоты, поэтому запас питательных веществ необходимо пополнять каждый сезон.

Используйте гранулированное удобрение с медленным высвобождением, которое также содержит микроэлементы, на глубину около 8 дюймов в почву. Том использует Osmocote, но, поскольку я занимаюсь органическим садоводством и выращиваю кроликов, я планирую добавить ведро компостированного кроличьего навоза и сбалансированное гранулированное удобрение для рыбы с медленным высвобождением.В зависимости от вашей почвы вы можете добавить, помимо компостированного навоза и органического сбалансированного удобрения с медленным высвобождением, органическую поправку, содержащую микроэлементы, такие как зеленый песок или сушеные морские водоросли.

Правильный способ сеять и прореживать для успеха

Чтобы вырастить самые большие подсолнухи, важно направлять посевной материал прямо в сад, а не запускать его в какие-либо горшки. Это связано с тем, что у подсолнечника длинные стержневые корни, которые быстро растут и при ограничении становятся низкорослыми.В частности, торфяные горшки часто пересыхают и блокируют рост корней. Несмотря на самые лучшие намерения многих садоводов, пересадку часто откладывают — так что постарайтесь посеять семена в землю.

Так как подсолнухи, которые высаживают в середине лета, часто цветут на более коротких стеблях, сейте гигантские подсолнухи раньше — как только исчезнет опасность заморозков и ночные температуры будут выше 50 градусов по Фаренгейту как днем, так и ночью. В регионах США с более коротким сезоном и холодной зимой это означает конец мая — начало июня.Идеальное расстояние в рядах для гигантских подсолнухов с большими семенными головками составляет 20 дюймов друг от друга. Если посадить поближе, стебли могут быть выше, а кочаны меньше. Если вы сажаете дальше друг от друга, семенная головка может быть больше, но, возможно, слишком тяжелой для стебля. Если у вас ограниченное пространство, Том рекомендует сеять небольшими кустами, которые в конечном итоге будут прорежены до одного растения.

Чтобы посеять семена, полейте почву и вдавите семена на 1 дюйм глубиной в группы по 5-6 семян на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга. Поместите приманку для улиток в круг вокруг комка (мне нравится продукт Sluggo, потому что он не токсичен для людей, домашних животных и диких животных) и неплотно накройте сеткой, чтобы защитить ростки от птиц.Если почва будет влажной, всходы появятся в течение 5-10 дней. Когда растения вырастут до 3 дюймов, прорежьте их до 3 или 4 наиболее сильнорослых. Когда они вырастут в фут, прорежьте их до 2 футов, а когда они достигнут 2 футов в высоту, выберите лучшего, наиболее сильного кандидата. Смысл этого метода постепенного прореживания заключается в том, чтобы у вас остался хотя бы один хороший саженец на тот случай, если хищники повредят любой из остальных. Помните, что если вы собираетесь выращивать гигантские подсолнухи, очень важно прореживать до лучших одиночных сеянцев.Если вы оставите несколько саженцев слишком близко друг к другу, вы не сможете вырастить гиганта в своем саду.

Кормление и уход за растущим гигантом

Кормите часто и поливайте регулярно. Пока растение маленькое, поливайте вокруг корневой зоны, примерно в 3-4 дюймах от растения, примерно 2 галлонами правильно разбавленного раствора жидких удобрений в неделю. Для более крупных растений соскребите небольшой ров в форме пончика около 18 дюймов вокруг растения и около четырех дюймов глубиной.Высыпайте в ров несколько галлонов правильно разведенных удобрений каждую неделю. Корни подсолнечника могут вырасти на 4 фута ниже поверхности почвы. Избегайте поливать удобрения непосредственно на стебли, так как это может вызвать их гниение.

Другой метод подкормки для более крупных растений — проделать несколько лунок, вбив стальной кол в землю на глубине около 3-4 футов и на расстоянии около 1½ фута от растения. Заполните ямы правильно разбавленным жидким удобрением. Том использует раствор Miracle Grow или Schulz, но, как садовник, вы можете использовать правильно разбавленную рыбную эмульсию или другие жидкие органические удобрения.

Том рекомендует заботиться о гигантских подсолнухах как членах своей семьи. Будьте внимательны к сводкам погоды, особенно по мере того, как ваши растения становятся выше и тяжелее. Когда прогнозируются сильные ветры, отложите полив, чтобы снизить вероятность их переветривания. Подсолнухи обычно не используют в столбиках, но они могут быть полезны в очень ветреных районах или если их нужно выращивать в условиях слишком многолюдности или слишком сильной тени.

Сбор урожая и использование гигантских семенных голов

По мере того, как лепестки опадают, центральные соцветия высыхают, а ядра семян начинают набухать на дисках, осторожно взбирайтесь по стремянке и накрывайте цветочную головку сетчатым луковым мешком, мешковиной или бумажным мешком.Это не дает мародерствующим птицам ограбить ваши семена, так что головы выглядят идеально и завершенными, когда вы будете готовы показать их друзьям или с гордостью выставить их на их длинных стеблях на местной ярмарке графства. Когда созревшие семена станут твердой оболочкой, срежьте стебли у основания. Если вы планируете хранить их для кормушки для птиц, дождитесь полного высыхания семян; затем удалите их вручную или протерев их о проволочную сетку в корзину. Хранить в плотно закрытых контейнерах, чтобы не допустить грызунов.

Гигантское развлечение для всех возрастов

Выращивание гигантских подсолнухов Sunzilla — отличный способ вдохновить детей полюбоваться садом. Семена, из которых делают вкусные закуски для певчих птиц , большие и удобные в обращении. Подобно бобовому стеблю Джека, растения быстро растут к небу, а цветочные головки выглядят веселыми и похожими на львов. Высокие подсолнухи можно сажать строем: лесом, домиком для игр или вигвамом. Вы даже можете выращивать на стеблях разноцветные лозы, такие как алые бобы, если дадите подсолнухам фору на несколько недель.Легко вовлечь детей в азарт, наблюдая, как растет семейный подсолнух каждый день, или позволить им соревноваться самостоятельно! Планирую отдать семена нескольким соседям, а стебли сравнить в конце сезона!

Хотите больше советов по подсолнечнику? Как вырастить летние длинные подсолнухи

Посмотреть все Подсолнухи Renee’s Garden

Helianthus Annuus, Подсолнечник обыкновенный — полное руководство (с изображениями)

Подсолнух — это гораздо больше, чем кажется на первый взгляд.Я считаю их само собой разумеющимся, поскольку они скрашивают мои летние дни и вызывают улыбку на моем лице. На протяжении тысяч поколений они присутствуют в нашей жизни не только как еда, но и имеют богатую историю и играют важную роль в нашей экосистеме.

Так что же такое Helianthus Annuus? Это подсолнечник обыкновенный. Урожай, который был одомашнен для садов, а также растет в дикой природе. Он имеет медицинское и оздоровительное применение. Из них делают продукты питания и косметические товары. Религии и современная культура используют его как символ выбора.И еще много всего. Здесь все о подсолнечнике.

Если у вас есть конкретный вопрос или два о подсолнухах, или вы хотите узнать полную информацию, вы найдете ее здесь. В этой статье описаны все аспекты, связанные с подсолнечником. Для получения дополнительной информации по большинству областей в каждом разделе есть сопроводительная статья, на которую вы можете нажать, чтобы получить более подробную информацию. Итак, поехали…

Что означает Helianthus Annuus?

Helianthus annuus — это научное название растения, которое мы знаем как однолетний подсолнечник.Это греческие слова, которые в переводе означают однолетний подсолнечник. Helios означает солнце, Anthus означает цветок, а annuus означает однолетник. Вот как произносится Helianthus Annuus.

Большинство подсолнухов — однолетние. Это означает, что они растут в течение одного сезона, а затем дают семена, которые прорастают в следующем году.

Hellianthus Annuus или Подсолнечник обыкновенный подпадает под следующие категории: —

• Kingdom Plantae — Растения
• Subkingdom Tracheobionta — Сосудистые растения
• Superdivision Spermatophyta — Семенные растения
• Division Magnoliophyta — Цветковые растения
• Class Magnoliopsida — Dicotyledons
• Dicotyledons
Семейство Asteraceae — Семейство Aster
• Род Helianthus L.- Подсолнечник

Это может показаться очень научным, но в основном это означает —

• Подсолнухи из царства растений.
• У них есть внутренняя система, которая перемещает пищу по растению.
• Они производят семена
• Это цветущее растение
• Они принадлежат к семейству маргариток
• Их ботаническое название Helianthus
• Мы называем их подсолнухами

Общая информация о подсолнухах

Почему их называют подсолнухами?

Подсолнухи получили свое название от греческого слова и их научного названия Helianthus.Гелио означает солнце, а Anthus означает цветок. Это потому, что они выглядят как солнце, а их молодые бутоны и цветы тоже следуют за солнцем. Это называется гелиотропизмом. Гелиотропизм переводится как обращение солнца. Гелио означает солнце, а тропизм означает поворот.

Подсолнухи любят следовать за солнцем

Каковы характеристики подсолнухов?

Большинство подсолнухов выглядят так, как мы воспринимаем солнце. Большой круглый теплый желтый диск, от которого исходят лучи теплого желтого света. У большинства подсолнухов есть эти характеристики: темный центральный диск и лучи желтых лепестков.

Но есть много разновидностей, цветов и размеров подсолнухов.

Есть небольшие подсолнухи, называемые карликовыми. Карликовые разновидности часто вырастают только до 4 футов в высоту. Более высокие подсолнухи, которых часто называют гигантами, вырастают до 17 футов и выше. Цветные подсолнухи бывают карликовыми и гигантскими разновидностями и бывают самых разных цветов, таких как красный, оранжевый, розовый и фиолетовый.

У всех этих подсолнухов могут быть большие и маленькие цветки. Они могут быть одноствольными или многоствольными и иметь много цветков на одном растении.

Большинство подсолнухов имеют темно-зеленые, сердцевидные или сердцевидные листья. Есть несколько подсолнухов с длинными клиновидными или клиновидными листьями. Я также нашел подсолнечник под названием Берхея, с колючими листьями, похожими на чертополох, с множеством маленьких бледно-лиловых цветков и карликом, который вырастает всего до 12 дюймов в высоту.

Я написал все о 31 самом чудесном подсолнухе, его разновидности, характеристики и цвета потрясающие. Надеюсь, вам понравится читать о них и, возможно, найти подсолнух, который вы хотели бы вырастить.

Подсолнухи выращиваются в промышленных масштабах, как культура для выращивания масел и семян. Из них производятся продукты питания, товары для здоровья и красоты. Также они используются в лечебных целях. А некоторые сорта выращивают для кормления птиц, диких животных, домашних животных и скота.

История подсолнухов

Подсолнечник как полевой цветок существует в дикой природе тысячи лет. Но с точки зрения популярности можно с уверенностью сказать, что подсолнечник впервые стал популярен на юго-востоке США.Существует достаточно свидетельств того, что подсолнечник выращивали и одомашнивали около 5000 лет назад (около 1600 г. до н.э.) в Мексике и обычно выращивали ацтеки и племена отоми в Мексике.

В течение нескольких сотен лет это одомашнивание распространилось на южные части того, что сейчас является Северной Америкой, а именно на Теннесси и Кентукки (около 2300 г. до н.э.), где коренные американцы выращивали подсолнухи для обозначения Божеств, а также для других целей, таких как использование трав. и лекарственные средства.

Перенесемся на много поколений вперед примерно к 1510 году, когда европейцы проникли как в племена Северной, так и в Южную Америку, и мы начали полностью расширять использование этого растения в современном мире.Семена неизбежно были доставлены обратно в Европу, в основном испанскими судами, и по сей день подсолнечник является одним из четырех самых важных растений, экспортируемых в Европу, согласно исследовательской статье pnas.org.

Я перечислил здесь подсолнечник и другие растения из Восточной Северной Америки, однако подсолнечник считается наиболее экономически важным из четырех.

• Подсолнечник (Helianthus Annuus)
• Болотный старейшина (Iva annua)
• Ченопод (Chenopodium berlandieri)
• Сквош (Cucurbita pepo)

Выращивание продолжалось около 300 лет и было ускорено в России в 1800-х годах. Русской Православной Церкви.Как ни странно, именно здесь подсолнухи затем связывают себя с Великим постом, поскольку подсолнечное масло было разрешено во время поста как часть традиции поста. Итак, выращивание в России началось в селе Алексеевка купцом по имени Даниил Бокарёв.

Даниил Бокарёв не только возделывал растение, но и разработал специальную технологию для массового производства и сбора подсолнечника и получения подсолнечного масла. По сей день на гербе города изображен подсолнух, означающий начало производства подсолнечника в России.

Я подробно остановился на этом в более поздней статье, посвященной History of Sunflowers более подробно. Если это то, что вы сейчас изучаете, я бы порекомендовал это прочитать.

Анатомия подсолнуха

Корни подсолнуха

Корни подсолнечника различаются для каждого сорта. Очевидно, что если растение высокое, то корни становятся глубже и длиннее, в отличие от более мелких сортов, которые растут мельче и не так долго. В целом, независимо от того, высокий или маленький подсолнечник, корневая система одинакова.

Корни подсолнечника состоят из двух частей. Первый основной корень называется Taproot и является единственным, сильным и длинным. Это основная часть рута. Вторичный корень более волокнистый и волосатый и отходит от стержневого корня. Они могут вырасти от 1 до 3 футов в глубину.

Стебель / стебель подсолнуха

Стебли подсолнечника различаются по толщине и длине в зависимости от их разновидности. Некоторые разновидности подсолнечника могут вырасти до 17 футов и выше.Карликовые разновидности более компактны, но стебель у них составлен одинаково.

Стебель подсолнечника — следующая важная часть растения. Первый — это корни. Ствол делится на две основные части, называемые узлами и междоузлиями. Узлы — это место, из которого развиваются листья и почки, а междоузлия — это расстояние между каждым узлом, на котором ничего не растет.

Стебель удерживает листья и цветок в вертикальном положении и обеспечивает подсолнечник питательными веществами и водой, забираемыми из корневой системы.

Листья подсолнуха

Подсолнухи имеют листья, обычно темно-зеленые, большие, в форме сердца. Некоторые сорта подсолнечника имеют удлиненные листья серебристо-зеленого цвета. Листья выполняют очень важную работу для растения.

Основная функция листа подсолнечника — преобразовывать солнечный свет, питательные вещества и воду из почвы в энергию для растений. Это называется фотосинтезом.

На эти части делятся листья подсолнечника. Эпидермис, который представляет собой внешнее покрытие или кожу.Мезофилл, который является внутренней частью листа, где происходит фотосинтез, и жилки, прожилки поставляют воду для фотосинтеза.

Основная функция листа подсолнечника — преобразовывать солнечный свет, питательные вещества и воду из почвы в энергию для растений. Это называется фотосинтез .

На эти части делятся листья подсолнечника. Эпидермис, который представляет собой внешнее покрытие или кожу. Мезофилл, который является внутренней частью листа, где происходит фотосинтез, и жилки, прожилки поставляют воду для фотосинтеза.

Некоторые листья подсолнечника, в зависимости от сорта, имеют на себе волоски. Это могло быть по ряду причин. Колючие листья подсолнечника используют их как защиту от вредителей и как средство от употребления в пищу.

Бутон подсолнуха

Бутон подсолнечника — это ранняя стадия цветения. Бутон следует за солнцем по небу с востока на запад каждый день, это называется гелиотропизмом. Причина, по которой он это делает, заключается в том, что он может получать как можно больше энергии от солнца, чтобы вырасти большими и сильными, чтобы произвести самый большой урожай семян, который он может.

Цветение подсолнуха

Когда бутон подсолнечника распустился, перед ним стоит одна главная задача — опылить и дать семена. Цветение подсолнечника имеет ярко-желтые лучевые соцветия, также известные как лепестки, и большой коричневый центральный диск, который может состоять из более чем 1000 отдельных соцветий.

Каждый отдельный цветочек диска — это цветок, состоящий из шести частей.

• Стигма
• Стиль
• Пыльник
• Венчик
• Завязь
• Яйцо

Внешние лучевые соцветия привлекают опылителей к центральному диску, где опыление происходит шестью частями каждого цветочка.Когда пыльца переносится на рыльце, она проходит через эти части, и семя воспроизводится в семяпочке.

Семена подсолнечника

Семена подсолнечника состоят из внешней оболочки, называемой шелухой, и внутренней более мягкой части, называемой ядром. Оболочка защищает ядро ​​от внешнего загрязнения, и ядро ​​содержит всю генетическую информацию, которая хранится в неактивной оболочке до момента посадки.

анатомия семени подсолнечника

Семя подсолнечника — это последний этап жизни растения, а также его начало.Семя содержит всю генетическую информацию о своих характеристиках, которую оно передает для выращивания в следующем году.

Как дышат подсолнухи

Подсолнухи дышат, но не так, как мы. Они дышат стеблями, листьями, бутонами и цветами. На всех этих частях подсолнечника есть крошечные поры, называемые устьицами, через которые они поглощают углекислый газ и выделяют кислород. Они дышат в основном так. Это такая увлекательная и интересная тема, что я написал подробную статью о , как здесь дышат подсолнухи.

Сорта подсолнухов

Есть много разновидностей подсолнечника. Здесь я добавил несколько наиболее популярных и простых в выращивании сортов, разбитых на три секции. Высокие или гигантские подсолнухи, карликовые подсолнухи и красочные подсолнухи.

Некоторые из моих семян подсолнечника

Щелкните каждое имя ниже, чтобы перейти на мою страницу, посвященную этому конкретному подсолнечнику. Или вы найдете ссылку внизу каждого раздела для получения дополнительной информации обо всех разновидностях .

Разноцветные подсолнухи

9030 — 5327 3 ‘

Сорт подсолнечника	Высота	Размер цветения, цвет	Тип стебля, Кол-во цветков
Evening Sun	327 6 дюймов 903	Одностержневой, многоцветный
Red Sun	6;	4 дюйма, темно-красный	одноствольный, многоцветный
Ruby Sunset	3 ‘- 5 футов	8 дюймов красный, оранжевые оттенки	одностержневой, многоцветный
Velvet Queen	‘	5-дюймовый бордовый, медный	Multi-Stem, Multi Bloom
Black Magic	4′	8-дюймовый темно-бордовый	Multi-Stem, Multi Bloom
Mexican Orange ‘	Ярко-оранжевый 2–3 дюйма	Многоствольный, Многоствольный
Мексиканский Красный	3′ — 5 ‘	Ярко-красный 2–3 дюйма	Многоствольный, Многоствольный
Итальянский белый	5 футов	4 дюйма кремово-белый	Многоствольный, многоцветный
Pink Landum	3 ‘- 5 футов	4–6 ”Розовый	Одностебельный, одинарный
Бледно-фиолетовый Берхея	1 фут	4 дюйма, бледно-фиолетовый / фиолетовый	Многоствольный, многоствольный
Ms Mars	1 ‘- 2’	4 дюйма, фиолетовый, розовые оттенки	Одностебельный, многоствольный

Для лучшего руководства вы можете увидеть изображения этих рядом друг с другом в моей другой статье о красочных подсолнухах Это руководство действительно поможет вам выбрать, какие сорта вы хотите выращивать.

Традиционные высокие подсолнухи

Щелкните каждое имя ниже, чтобы перейти на мою страницу, посвященную этому конкретному подсолнечнику. Или вы найдете ссылку внизу каждого раздела для получения дополнительной информации обо всех разновидностях .

30 Kong Multi Stem, Multi Bloom

Сорт подсолнечника	Высота	Размер цветков	Тип стебля, Кол-во цветков
Жираф	32 17 ‘одинарный		327 желтый Блум
Пайкс Пик	15 футов	15 дюймов желтый	одностебельный, одинарный блюм
американский гигант	14 футов	12 дюймов желтый	король одноствольный, одинарный
14 футов	6 дюймов желтый	многоствольный, многоцветный
титан	10 футов	24 дюйма желтый	одинарный стержень
	русский гигант	Русский гигант	12 дюймов, желтый	одинарный стержень, одинарный стержень
гигантский одинарный	6 футов	8 дюймов желтый	одинарный стержень, одинарный Bloom
Maximilian Prairie	5 ‘- 8’	5 ”желтый	Multi Stem, Multi Bloom
Alchemy	5 ‘	6” желтый		Hallo	4 ‘	8 ”Желтый	Многоствольный, Многоствольный

Для лучшего руководства вы можете увидеть их изображения рядом друг с другом в моей другой статье о высоких подсолнухах .Это руководство действительно поможет вам выбрать, какие сорта вы хотите выращивать.

Карликовые подсолнухи

Щелкните каждое имя ниже, чтобы перейти на мою страницу, посвященную этому конкретному подсолнечнику. Или вы найдете ссылку внизу каждого раздела для получения дополнительной информации обо всех разновидностях .

Сорт подсолнечника	Высота	Размер цветков, цвет	Тип стебля, Кол-во цветков
Sunbright	— 6327–3 ‘-	Одностержневой, одинарный
Gaillardia	12 дюймов — 16 дюймов	3 дюйма, желтый	Многоствольный, многоствольный
Mezzulah	3 ‘	8 дюймов желтый, оранжевый 8 дюймов Одностебельный, одинарный
Teddy Bear	2 ‘	4–5 дюймов Желтый, Оранжевый	Многоствольный, Многоствольный
Little Dorrit	2′	4 ”Желтый Multi	Стебель, мультиблум
Pacino Gold	2 ‘	5 дюймов, желтый	Одностебельный, одинарный
Sunspot	2′	10 дюймов желтый	Одностержневой, Одностержневой
Waooh	3 ‘	4 ”Желтый	Многоствольный, Многоствольный

Для лучшего руководства вы можете увидеть их изображения рядом друг с другом на моем другая статья карликовые подсолнухи.Это руководство действительно поможет вам выбрать, какие сорта вы хотите выращивать.

Птицы любят семена подсолнечника

Разновидности семян подсолнечника, используемые для выращивания диких птиц, домашнего скота и кормов для домашних животных

Существует две основных разновидности семян подсолнечника, которые используются для выращивания диких птиц, домашнего скота и корма для домашних животных. Это Подсолнечник Черное Масло Передовик и Подсолнечник Гигантский серый полосатый.

Масло передовик черное Семечки подсолнечника с высоким содержанием жира.

Это делает их идеальными для всех диких птиц, так как дает им много энергии и питания одним небольшим махом.Эти подсолнухи вырастают примерно на 6 футов в высоту и дают большое количество семян.

Если вам нравится привлекать диких птиц к своим кормушкам, но вы не можете найти эти семена на местном уровне, я нашел для вас качественные семена Black Peredovik на Etsy.

Гигантские серые семечки подсолнечника не так богаты маслами, но питательны. Эти семена происходят от гигантского подсолнечника с большим желтым цветком, который дает тысячи семян. Внутри скорлупы находится крупное коренастое ядро, их легко вскрывают мелкие птицы и животные.

Выращивание подсолнухов

Подсолнечник довольно легко выращивать, в зависимости от сорта, в какой части мира вы живете и климатических условий.

Как выращивать подсолнухи

Я написал простое и подробное руководство о том, как выращивать подсолнечник, и руководство по сортам подсолнечника с диаграммами высоты и глобальным руководством о том, когда сеять, сажать и собирать урожай, поэтому выбирайте лучшие подсолнухи для своих обстоятельства легко. Есть ли у вас один горшок, двор или поле.

Некоторые из них включают следующие…

• Выберите нужные семена
• Используйте универсальный компост для посадки семян
• Сейте семена в горшки с хорошим дренажом
• Следуйте инструкциям на упаковке, чтобы узнать, на какую глубину сеять семена и в какое время года. посейте их. Если вам дали семена без пакета, следуйте инструкциям по глубине заделки семян, которые я могу здесь прочесть.
• Регулярно поливайте и не позволяйте компосту высохнуть.
• Когда появятся всходы, прорежьте их по мере необходимости.
• Закаливайте саженцы перед тем, как посадить их на подготовленное вами место выращивания.
• Выращивайте и защищайте молодые подсолнухи, при необходимости поддерживайте их.
• И, наконец, наслаждайтесь подсолнухами.

График времени и цикл роста подсолнечника

Высокие, гигантские однолетние семена подсолнечника, посеянные в середине весны, обычно растут все лето и обычно цветут в конце лета.Цветение может длиться несколько недель. Таким образом, от посадки семян до полного цветения требуется около 125 дней.

Многоголовые карликовые разновидности подсолнечника начинают цвести раньше и могут цвести в течение всего лета.

Есть 8 этапов годовой временной шкалы роста подсолнечника, о которых я написал более подробно в этой статье жизненный цикл подсолнечника. Далее следует основная схема.

• Семена засеяны.
• Прорастание
• Развитие растений
• Рост бутонов
• Цветение для опыления
• Развитие семян
• Сбор урожая

График и цикл роста подсолнечника

Пчелы — среди многих насекомых и существ, которых привлекают подсолнухи .Колибри и, что удивительно, летучие мыши тоже являются опылителями, и если вам посчастливилось жить там, где обитают колибри, то яркие мексиканские подсолнухи «оранжевый» и «красный» — лучшие подсолнухи для выращивания, которые привлекают их.

Подсолнечник Проблемы и решения

Подсолнухи могут понравиться многим животным. Эти существа могут есть подсолнухи сколько душе угодно. И тем самым может вызвать заражения, заболевания или полностью уничтожить растение за один присест или на протяжении всего его жизненного цикла.

Болезни, вредители — проблемы и решения

Пожалуйста, не позволяйте проблемам с подсолнечником отвлекать вас от выращивания подсолнечника. Они нужны миру и его созданиям. Как только вы узнаете, на что обращать внимание и как бороться с вредителями и бороться с болезнями в зародыше, вы можете сидеть и наслаждаться прекрасным цветением.

В целом подсолнухи — очень выносливые растения, которые могут справиться с большинством проблем, но некоторые из них могут довольно раздражать. И если не принять меры, это может привести к потере ваших растений.

Я собрал общие проблемы, о которых мне задают больше всего. Надеюсь, вы найдете ответы полезными.

Корень подсолнечника — проблемы и решения

проблема	причина	решение
Root Bound. Корни моего подсолнечника протыкают дно горшка и образуют плотный корневой ком в горшке.	Подсолнечник перерос свой горшок. Ему нужно больше места для роста.	Необходимо пересадить в горшок побольше или высадить в нем. Осторожно извлеките подсолнухи из горшков. Тщательно поддразните корни и посадите.
Заболоченные корни. Мои подсолнухи сидят в луже воды в своих горшках и вокруг растений снаружи. Корни и стебли становятся коричневыми.	Плохой дренаж в горшках или земле. Они вызывают накопление воды, которая не стекает и может вызвать гниение корней и стеблей.	Положите дренажный материал на дно горшков и под растения в землю.Заранее подготовьте место для посадки, чтобы устранить проблемы с дренажем.
Гниющие корни. Почему гниют корни подсолнечника?	Различные гниющие болезни. Грибки образуются на уровне земли из-за плохих условий выращивания или плохо дренированной почвы.	При раннем обнаружении распространение остановится. Выкопайте и выбросьте растения. Внесите в зону выращивания хороший дренажный материал.
совка. Почему мои молодые подсолнухи отмирают, расшатываются и корни выглядят съеденными?	Совки.Это личинки разных бабочек. Они едят и прорезают растение у основания.	Осторожно выкопайте растение и выбросьте его. Это предотвратит появление совок на следующем подсолнечнике.

Рассада подсолнечника — Проблемы и решения

Проблема	Причина	Решение
Саженцы съедаются. Мои саженцы подсолнечника едят?	Слизни, улитки, гусеницы и некоторые птицы находят очень вкусными только что проросшие саженцы.	Используйте песчаный гравий, яичную скорлупу, жир или медные ленты для предотвращения атак слизняков. Собрать гусениц с листьев растений и выбросить. Накройте саженцы сеткой для защиты растений, чтобы птицы не устроили пикник.
Обмороженные саженцы. Почему мои недавно посаженные саженцы погибли?	Морозы по-прежнему опасны до конца весны.	Не высаживайте рассаду подсолнечника слишком рано. Закалите их за последние две недели весны. Когда больше не будет угрозы заморозков, высаживайте их.
Плохая проходимость. Мои сеянцы подсолнечника прорвались сквозь почву, и листья желтые, низкорослые и деформированные.	Семена могли пострадать из-за плохого хранения или химического повреждения.	К сожалению, эти саженцы нужно выбросить. Семена растений, не содержащие загрязняющих веществ, бережно хранятся или у продавца семян с хорошей репутацией.
Длинноногие, слабые, поникающие сеянцы.	Слишком ранняя посадка в помещении.Некоторые сорта от природы такие, не паникуйте.	Поддерживайте рассаду палочками для мороженого или небольшими стеблями растений. Будьте осторожны и терпеливы, пока не настанет время застыть, и посадите их на улице.
Семена не растут. Почему не всходят мои сеянцы подсолнечника?	Семена могут быть засеяны слишком глубоко. Почва может быть слишком холодной или переувлажненной. Семена, сохраненные от растений F1, нельзя разводить для проращивания. Существа могли выкопать их и съесть.	Сажайте в нужное время года на нужной глубине в хорошо дренированных горшках или земле.Защищайте посаженные семена сеткой или проволочной сеткой.

Стебель подсолнечника — проблемы и решения

Проблема	Причина	Решение
Гниение стержней. Стебли моего подсолнечника коричнево-черные и мягкие. Некоторые из моих растений погнулись и обвалились на гнилой области.	Бактериальная гниль стеблей подсолнечника. Обычно встречается в кукурузе или других высоких культурах с толстым стеблем. Основная причина — заболоченность и высокий уровень орошения.	Избегайте чрезмерного полива и не оставляйте их сидеть в лужах на улице. Перед посадкой внесите в горшки или землю хороший дренажный материал.
Кукушка. Я нахожу пенистую белую пену, которая немного липнет ко всем частям моего подсолнечника.	Эта пена содержит насекомого, называемого лягушачком. Они появляются в конце лета и не опасны для зрелого подсолнечника.	Смахните пену руками, смойте водой из шланга или аккуратно используйте губку и воду.
Повреждение стержня. Некоторые из моих стеблей подсолнечника выглядят так, будто их пережевывали и пережевывали.	Белки и грызуны иногда питаются сочными стеблями.	Сбрызните раствором воды и кайенского перца и несколькими каплями жидкости для мытья посуды. Чтобы удержать их.
Гибочные стержни. Стебли подсолнечника гнутся, могут треснуть или упасть.	Сильный ветер и проливной дождь могут задеть даже самый сильный из подсолнухов. Обильное цветение также может стать причиной гибкости стеблей.	Ставьте подсолнухи, чтобы поддержать их рост. Чтобы связать их, используйте проволоку с резиновым покрытием или мягкий шнур. Не завязывайте слишком туго

Листья подсолнечника — проблемы и решения

Проблема	Причина	Решение
Тля. Мои подсолнухи кишат зелеными и черными мухами. Их так много. Они передергивают мой подсолнух.	Тля бывает многих разновидностей и размножается в большом количестве.Они липкие, а крупные заражения вызывают искажение растений и распространение других вирусов.	При обнаружении тли используйте мягкий раствор моющего средства для мытья посуды и большое количество воды, чтобы стереть их. Посадка-компаньон привлечет хороших насекомых, которые решат проблему за вас.
Лист подсолнечника Ржавчина. На моих листьях подсолнуха есть маленькие пятна цвета ржавчины. Некоторые листья снова отмирают.	Листовая ржавчина может выглядеть по-разному, и если она не так уж плоха или длилась слишком долго, растение все еще может цвести.	Разместите подсолнухи по размеру их роста. Им нужно место для циркуляции воздуха. Выбросьте опавшие зараженные листья.
Подсолнухи и гусеницы. Помогите! Мои листья подсолнуха едят с фантастической скоростью.	Если вы исключили слизней и улиток, то это могут быть гусеницы как бабочек, так и бабочек самых разных видов.	Не дайте гусеницам поедать сок, накрыв растения подсолнечника тонкой шерстью. Это предотвратит дальнейшую кладку яиц.
Листовые шахтеры. Я вижу маленькие белые волнистые узоры из тонких линий на листьях подсолнечника.	Есть много листовых минеров, обычно это личинки моли, мух и жуков. Они едят и живут в тканях листа.	Проблема скорее косметическая, чем опасность для растения. Тонкая шерсть предотвратит откладывание яиц в будущем.
Серая плесень. Мои листья подсолнечника были коричнево-желтыми, потом появилась серая, бело-пушистая плесень.Что делать?	Коричневые и желтеющие листья повреждены. Без посторонней помощи это превратилось в серую гниль. Это может погубить ваше растение.	Чтобы этого не произошло, дайте подсолнухам ту комнату, в которой они нуждаются, когда вы их сажаете. Удалите поврежденные листья и выбросьте, чтобы предотвратить дальнейшее заражение.

Бутон подсолнуха — проблемы и решения

Проблема	Причина	Решение
Заражение почек тли. Бутоны подсолнухов могут кишеть зеленой и черной тлей. Они искажают и останавливают распускание цветка.	Тля бывает многих разновидностей и размножается в больших количествах. Сильное заражение почки подсолнечника может вызвать деформацию и распространение других вирусов.	Если тля заметна, используйте мягкий раствор моющего средства для мытья посуды, а также много воды и губки. Попробуйте посадку компаньона. Чтобы привлечь хороших ошибок, чтобы помочь вам решить проблему естественным образом.
Нет бутона подсолнуха? Вот несколько причин, почему.	Недостаточно солнца. Перекармливание может привести к тому, что у растений вырастет слишком много листвы, и у них не останется энергии для роста почки. Или верхушка стебля могла быть съедена дикой природой.	Сажайте в самом солнечном месте. Часто поливайте и, если качество почвы плохое, подкармливайте раз в неделю. Защитите формирующиеся бутоны от насекомых сеткой или сеткой.
Уховертки. Уховертки — еще один жук, который любит есть подсолнухи.	Уховертки — длинные блестящие коричневые насекомые.Обычно выходит ночью полакомиться растениями и садовым мусором.	Уховертки обычно не летают, они ползают по растению. При сильном заражении нанесите вазелин на основание стебля, чтобы отпугнуть их.
Неравномерное развитие почек. Почему некоторые подсолнухи цветут в разное время?	Не все растения могут находиться на одной и той же стадии роста. Потерпи. Обычно они цветут в течение недели или около того друг от друга.	Различные положения для посадки могут дать некоторым подсолнухам больше времени на солнце, чем другим.Разные сорта цветут в разное время.

Цветение подсолнечника — проблемы и решения

Проблема	Причина	Решение
Увядание подсолнечника. Почему цветение моего подсолнечника начинается вялым и увядает в самом расцвете сил?	Отсутствие воды или переувлажнение.	Убедитесь, что земля не слишком сухая, если так, дайте больше воды. Если есть лужа воды, воздержитесь от полива, помогите дренажу, проткнув землю.
Почему цветы подсолнечника начинают наклоняться, провисать и приобретать желто-коричневый цвет?	Подсолнухи становятся тяжелее по мере созревания. Они могут производить тысячи семян, которые становятся тяжелыми и вызывают провисание цветов.	Это естественно с крупно распустившимися подсолнухами. По мере того, как семена падают, я собираю некоторые для себя, а остальное пусть природа берет на себя.
Почему мой подсолнух цветет не так сильно, как я ожидал	Недостаточно разнесен. Недостаток солнечного света. Недостаток питательных веществ.	Подсолнухам нужно место для роста. Посадите их на расстоянии 2 футов друг от друга в самом солнечном месте, какое только сможете найти. Кормите их раз в неделю.
Почему у меня не цветет подсолнух? Бутон есть, но он не раскрылся.	Недостаточно солнечного света или слишком много богатой почвы, питающей и образующей больше листвы.	Будьте терпеливы. Он все еще может открыться и удивить вас. Если нет, попробуйте в следующем году попробовать другой участок посадки.
Позднее и неравномерное цветение. Один и тот же сорт подсолнечника, посаженный в одно время, может цвести в дни или неделю с разницей друг от друга.	Немного разные условия выращивания.Недостаток солнечного света или развития еще не догнали друг друга. Исходные семечки могут отличаться друг от друга по качеству.	Будьте терпеливы. Если растение здоровое, велика вероятность, что оно зацветет.
Подсолнечник цветет иначе, чем в прошлом году. В этом году я вырастила подсолнухи из семян, оставшихся после урожая прошлого года. Почему цветы разного цвета и размера?	Перекрестное опыление с другими сортами подсолнечника поблизости.	Вырасти все те же подсолнухи. Хотя опылители могут прилететь из соседних садов. Купите те же семена, которые вам нравятся, и вырастите их снова. А пока наслаждайтесь созданными вами уникальными подсолнухами.

Семена подсолнечника — проблемы и решения

Проблема	Причина	Решение
Почему на моем подсолнечнике нет семян?	Возможно, вы посадили сорт без косточек.Никаких посещений опылителей. Или же. Дикие животные могли попасть туда первыми.	Выберите сорт, от которого вы можете ожидать роста семян. Предоставьте вашим подсолнухам доступ для посещения опылителей. Защитите свои подсолнухи от дикой природы.
Почему у моих подсолнухов пустые скорлупы Seeds?	Возможно заражение подсолнечной молью. личинки моли внедряются в молодые семена и питаются ими.	Для предотвращения заражения подсолнечной моли использовать инсектициды.Старайтесь не навредить другим опылителям.

Верхний наконечник. Я всегда сажаю столько подсолнухов, сколько мне нужно. Это позволяет избежать любых проблем, которые могут привести к потере моих растений. Если у меня получается слишком много здоровых, а это всегда хорошая проблема, я дарю их семье, друзьям и соседям.

Опыление подсолнечника

Это интересный предмет, когда дело касается опыления подсолнухов. Подсолнухи опыляются 3 разными способами.Опыление агентами, перекрестное опыление и самоопыление.

Самым интересным из них является самоопыление. все это связано с механизмом, который подсолнечник эволюционировал на протяжении тысяч поколений, чтобы обеспечить свое выживание. Я написал все об этих методах опыления здесь более подробно.

Гигантский центральный диск подсолнечника может иметь до тысячи и более цветков. Если опылить каждый из этих цветков диска, он может дать семя.Пчелы — главные агенты опыления подсолнечника, и именно так они опыляются.

• Пчелы посещают подсолнух за нектаром, и пыльца прилипает к его пушистому телу и ногам.
• Затем он посещает другой подсолнечник и переносит пыльцу на рыльце подсолнечника.
• Частицы пыльцы перерабатываются вниз по рыльцу, почке, пыльнику, венчику, завязи и попадают в семяпочку, где начинается прорастание семян.
• Семя содержит всю генетическую информацию для выращивания еще одного подсолнечника в следующем году.

Иллюстрация анатомии подсолнечника

Гелиотропизм

Возможно, малоизвестное слово, но вы можете быть знакомы с ним в лицо. Акт гелиотропизма предпринимается при выращивании подсолнечника. Из-за высокой скорости роста подсолнечника им нужно столько солнечного света, сколько они могут получить, чтобы вырасти сильными и высокими, и чем больше солнечного света они могут получить для роста, тем больший урожай семян они будут иметь.

Чтобы получить как можно больше солнечного света, подсолнухи имеют гормоны роста, которые создают механизм, позволяющий им следовать за солнцем, при этом головка подсолнечника может поглощать больше солнечного света и преобразовывать эту энергию посредством фотосинтеза.

Сбор урожая

Когда подсолнечник полностью зацвел и опылен, начинают формироваться семена. Лепестки начинают блекнуть, а затылок подсолнечника теряет свой сочный зеленый цвет и становится желто-коричневым. Это признак того, что цветение сохнет, и семена готовы к сбору урожая.

Как собирать подсолнухи вручную

Один из методов сбора урожая вручную — подождать, пока семена полностью созреют, пока они еще лежат на стебле растения.Когда семена начнут рыхлить и естественным образом выпадать, срежьте стебель примерно на два дюйма ниже цветка. Быстро потрите семена руками, чтобы вытащить их. Перед хранением дайте семенам просохнуть.

Другой метод сбора урожая вручную — срезание стебля на 5–6 дюймов ниже цветка, когда созреет чуть больше половины семян. Оберните всю голову бумажным пакетом, переверните его и повесьте в сухом проветриваемом месте на несколько недель. Семена созреют и попадут в мешок.

Как собирают семена подсолнечника в сельском хозяйстве

В конце лета, когда поспевают семена подсолнечника. Комбайн, который был адаптирован, проезжает по полям для сбора семян подсолнечника. Мельница отделяет семена от головки, листьев и стебля. Затем она выдувается из задней части комбайна в виде мякины.

Затем семена отправляются на переработку. Некоторые из них используются в еде и корме для птиц. Некоторые проценты измельчаются для получения подсолнечного масла.«Шрот», оставшийся после измельчения, превращается в корм для скота. Затем масло отправляется на нефтеперерабатывающий завод для дальнейшей обработки.

Я нашел это видео на YouTube, в котором показана уборка подсолнечника в действии.

Шелушение и обработка семян подсолнечника

«Шелушитель» — это машина, которая отделяет скорлупу от ядра подсолнечника. Семена втягиваются в машину и вибрируют, чтобы равномерно распределить их. Механизм шелушения давит на семена и раскалывает скорлупу.Скорлупу встряхивают и сдувают как солому, оставляя более тяжелое ядро.

Затем ядра механически смешиваются друг с другом перед отправкой на производственную линию для обработки. Ядра подсолнечника входят в состав многих продуктов, таких как закуски, кулинария, жарение и выпечка. Их также используют для производства нефти. Их используют в кормах для диких птиц и животных. Товары для здоровья и красоты.

Подсолнухи в сельском хозяйстве

Ниже приведен график, основанный на исследовании, проведенном statista по мировому производству семян подсолнечника в 2018/2019 гг. В миллионах метрических тонн.

Неудивительно, что, учитывая историю производства подсолнечника на Украине и в России, до сих пор продукция из этой части мира по-прежнему составляет основную часть мирового производства семян подсолнечника. Другие взносы поступают от Европейского Союза, а также от Аргентины, Турции, США и других стран.

Источник изображения: statista

Подсолнухи выращивают для защиты сельскохозяйственных культур

Поскольку helianthus annuus стоит недорого и его легко выращивать, его используют для защиты более дорогих культур.Посадив подсолнечник вокруг культурного растения, которое нужно защищать, дикие животные, такие как олени, поедают подсолнухи и оставляют более дорогой урожай в покое.

Нормальный климат для выращивания подсолнухов

Подсолнухам не нужна лучшая погода или условия для выращивания, пока есть достаточное количество солнечного света, место для роста их корней, запас воды и хороший дренаж, чтобы они процветали. Они будут расти в садах, дворах, в дикой природе и открытых полях.И, конечно же, в сельском хозяйстве как культура.

Где не растут подсолнухи

Подсолнухи очень легко выращивать, но все же имеют свои ограничения. Это сосудистые растения, то есть они не могут расти в проточной, озерской или соленой воде. Как правило, они плохо себя чувствуют в экстремальных климатических условиях, таких как снег, или посреди пустыни.

Необычный климат, в котором растут подсолнухи

Есть несколько разновидностей подсолнечника, которые растут в необычных климатических условиях…

Болотный подсолнух

Болотный подсолнечник может выжить в плохих дренажных зонах в течение продолжительных периодов времени.Они хорошо себя чувствуют на влажной глинистой почве. Вы можете увидеть, как они разрастаются в дикой природе на большей части востока Соединенных Штатов, в канавах. Болотные подсолнухи могут достигать от 5 до 7 футов в высоту.

Это менее известный подсолнух, но, тем не менее, прекрасный подсолнух с несколькими головками, легко выращиваемый, идеальный для срезки и помещения в вазы. Подробнее о болотных подсолнухах я писала здесь.

Пляж Подсолнух

Пляжный подсолнух растет на песчаной, хорошо дренированной почве и, как и все подсолнухи, нуждается в большом количестве солнца.Они солеустойчивы и засухоустойчивы.

Пляжные подсолнухи можно найти в песчаных дюнах среди виноградных лоз и трав. Корень легко вырастает до 2-4 футов в высоту. Они многоголовые и имеют множество применений. Опять же, это менее известный сорт, поэтому я написал более подробную информацию о пляжных подсолнухах здесь.

Подсолнухи используются в еде и питье

Подсолнухи в продуктах питания

Как и многие другие растения, подсолнухи были источником пищи и питательных веществ на протяжении тысячелетий.В результате — и, конечно же, в наше время, — доказано, что в этих свойствах содержится много полезных ингредиентов.

Вот небольшой набор продуктов из подсолнечника, которые сейчас широко доступны, и это основная причина, по которой подсолнухи выращиваются в массовом производстве в сельском хозяйстве.

Семена подсолнечника

Мы все видели ряды семечек в проходах нашего местного магазина. Полезные свойства семян подсолнечника содержат ряд натуральных веществ, которые обеспечивают здоровье и жизненную силу организма, а также важные витамины и минералы.Вот краткое изложение витаминов и минералов, которые содержатся в семенах подсолнечника…

• Незаменимые жирные кислоты
• Разнообразие аминокислот
• Витамины A
• Витамин B
• Витамин C
• Витамин E
• Кальций
• Железо
• Калий
• Магний
• Магний
1 Магний
• Магний
1

Неудивительно, что с таким списком полезных свойств они пользуются спросом у природных источников семян.И в отличие от многих других пищевых продуктов, потому что семена подсолнечника по своей природе предназначены для подпитки следующего поколения подсолнечника, поэтому неудивительно, что они богаты витаминами и минералами.

А если вам нравятся семена подсолнечника и вы ищете дополнительный аромат, то почему бы не попробовать вариант на эту тему, например, эти семечки со вкусом копченого призрачного перца!

Птичье семя

Различные сорта подсолнечника выращиваются по разным причинам, некоторые из высокоурожайных сортов выращиваются для использования в натуральных кормах для домашних животных и птиц.

Считаются семенами подсолнечника «низшего сорта», производятся в массовых количествах, поэтому, как правило, они больше подходят для кормления диких животных.

Тем не менее, я создал целое видео, в котором объясняется, как мы можем использовать эти «птичьи семена» подсолнечника для выращивания великолепных подсолнухов в наших садах и общинах. В видео рассказывается о выращивании подсолнечника при бюджете или о выращивании подсолнечника в рамках группового мероприятия , обязательно посмотрите их!

Масло подсолнечное

Подавляющее большинство подсолнечников, выращиваемых в массовых масштабах для сельского хозяйства, выращиваются из-за их свойств подсолнечного масла, это постепенно увеличивалась с 1800-х годов в России (см. Историю выше).

Но на самом деле популярность подсолнечного масла резко возросла за последние 10 или более лет. В основном это связано с тем, что он содержит ингредиенты, обеспечивающие здоровье, и, по словам livestrong, при умеренном использовании он может быть очень полезным.

Масло подсолнечное

В последнее время очень популярно подсолнечное масло! Иногда называют SunButter и является альтернативой арахисовой пасте, которая является альтернативой без орехов для многих, кто страдает аллергией на арахис.Он также не содержит орехов, яиц, глютена, молочных продуктов и кунжута. По вкусу отличается от арахисового масла — оно, конечно, похоже на подсолнух!

Халва

Ярко выраженная Халва — сладкое лакомство, которое в основном производится и потребляется в странах Восточной Европы, таких как Польша и Словакия. В сладкое лакомство часто добавляют семена кунжута, но вместо них можно приготовить и семена подсолнечника. Я настоятельно рекомендую попробовать его — но только как лакомство, так как он может содержать изрядную долю сахара!

Подсолнухи в культуре, искусстве и науке

Последовательность Фибоначчи встречается во многих естественных узорах, таких как спирали, листья, лепестки, семенные коробочки и образование семян в цветочных головках, таких как подсолнечник…

Подсолнухи в науке (Фибоначчи)

Большая часть природы «заказана» в результате естественных наук.Одна из таких естественных наук — это последовательность Фибоначчи, названная так в честь открывшего ее математика. Первые 15 номеров: 0, 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21, 34, 55, 89, 144, 233 и так далее.

Последовательность Фибоначчи получается путем сложения двух предыдущих чисел. 0 + 1 = 1, 1 + 2 = 3, 2 + 3 = 5 и так далее.

Эта компоновка предназначена для оптимизации количества семян, упакованных в одно пространство. Это гарантирует, что семена не будут скучены посередине и не будут разрежены по краям.Идеально.

Паттерн Фибоначчи встречается повсюду в природе

Подсолнухи в медицине

Различные части подсолнечника можно использовать для облегчения многих проблем со здоровьем. Листья сушат и превращают в чай, чтобы облегчить кашель, простуду и лихорадку, или обрабатывают и используют в качестве мягкого лосьона для раздраженной кожи. Листья также можно измельчить и использовать в качестве припарок при опухолях, укусах пауков и змей.

Из цветов также можно приготовить чай, который используют для лечения заболеваний легких и малярии.Цветущие цветы и семена могут снизить температуру, они обеспечивают питательными веществами, способствуют повышению аппетита и помогают пищеварению.

Из корней подсолнечника можно сделать раствор путем их нагревания и кипячения. Это извлекает концентрированную эссенцию. Затем его применяют в виде теплого умывания при болях и ревматических суставах.

Подсолнухи в искусстве

Подсолнухи любили рисовать и рисовать как любители, так и профессиональные художники на протяжении многих веков. Самым известным в наше время, конечно же, является Винсент Ван Гоф.

Ван Гог впервые нарисовал подсолнухи, чтобы украсить комнаты своего коллеги-художника, дома Поля Гогена. В основном он рисовал их в вазах и так любил их рисовать, что создал в общей сложности двенадцать полотен за трехлетний период.

В 1985 году, в 134-ю годовщину своего дня рождения, анонимный покупатель заплатил 39,85 миллиона долларов, 24,75 фунта стерлингов, за «Подсолнухи» Винсента Ван Гога.

Как художник-любитель, я настолько люблю работы Ван Гога, что написал целую статью только о Ван Гог и Подсолнухи .Меня завораживает его любовь к цветку и то, как он его вдохновлял.

Но я бы сказал, что если у вас есть любимый человек, интересующийся Ван Гогом, как и я, то в качестве замечательного и вдохновляющего подарка, чтобы кто-то начал заниматься искусством, вы можете купить ему набор красок Ван Гога по номерам на Amazon. , чтобы они могли создать свою собственную версию этой замечательной картины.

Все рисунки на моем сайте были нарисованы мной, и, как вы уже могли догадаться, я люблю рисовать подсолнухи!

Цитаты и стихи о подсолнухе

Подсолнухи вдохновляли тексты песен, стихи и цитаты на протяжении веков и в современной жизни.

Одно из самых известных стихотворений о подсолнухе — Уильям Блейк;

А! Подсолнечник

Ах, Подсолнечник! устал от времени,
Кто противостоит шагам Солнца:
В поисках того сладкого золотого края
Где путешествие путников завершено.

Где юноша томился желанием,
И бледная Дева, покрытая снегом:
Восстань из могил своих и устремись,
Куда мой Солнечный цветок желает пойти.

Уильям Блейк

Среди многих известных цитат о подсолнухах — цитата Хелен Келлер;

«Держите лицо к солнечному свету, и вы не сможете увидеть тени.Так делают подсолнухи »

Я собрал все прекрасное, стихи, рифмы, вдохновляющие высказывания о любви, удаче и силе, в статье под названием Цитаты о подсолнухе . Надеюсь, она вам понравится так же, как я любил ее писать.

Подсолнухи в современной культуре

Подсолнечник символизирует множество вещей, например; выносливость, сила, красота и долголетие. Сегодня мы видим подсолнухи как эмблему для многих организаций. И они используют это, чтобы передать эти качества.

Подсолнечник используется во многих благотворительных организациях по всему миру и в лечебных исследованиях. Сборщики денег и группы поддержки. Образ жизни, товары для здоровья и красоты. Государственные и государственные флаги. И спортивные клубы.

Вот несколько примеров того, как эмблема подсолнуха вошла в современную культуру и как она стала синонимом того, что она символизирует во всем мире.

• В 1903 году в Канзе, США, дикий подсолнечник стал официальным государственным цветком. Он символизирует их пограничные дни бездорожных прерий и извилистых троп.И представляет их настоящее и будущее.
• Подсолнухи — символ веры, надежды и света. И поэтому многие пациенты, выжившие и семьи, имеющие проблемы со здоровьем, используют подсолнечник в качестве всемирной эмблемы для своих благотворительных организаций.
• Подсолнухи были символом мира во всем мире и мира, свободного от ядерного оружия, на протяжении поколений. В 1996 году, когда Украина отказалась от своей последней ядерной боеголовки, министры обороны встретились на бывшей ракетной базе и рассыпали семена подсолнечника.Это был символический жест, призванный обеспечить мир во всем мире для будущих поколений.
• в 2003 году «Девочки из календаря» использовали подсолнухи на каждой фотографии своего календаря. Этот календарь собрал деньги в память о Джоне Бейкере, который умер от рака, это был его любимый цветок. С тех пор подсолнух был их символом во всех их календарях и использовался в одноименных фильмах и постановках. Эти календари, пьесы и фильм по сей день собирают деньги для благотворительных организаций по борьбе с раком.
• Веганское общество придумало название веган в 1944 году.Они используют подсолнечник в качестве товарного знака для напитков и продуктов питания, туалетных принадлежностей и косметических товаров. Это уважаемый символ, который вселяет уверенность в веганах, когда они пробуют продукты с эмблемой подсолнечника.
• Смайлик-подсолнух стал самостоятельной иконкой. Его яркая желтизна обычно вызывает улыбку. Он был принят как часть семейства смайликов в 2010 году. С тех пор он стал фаворитом на всех платформах.

Это лишь некоторые из примеров того, как подсолнечник стал символом многих современных ассоциаций.Это сразу же узнаваем как положительный символ. Он способствует осведомленности и поддержке всех, кто его использует.

Подсолнухи в фольклоре, символах и наследии

Как вы можете себе представить, наряду с их историей, уходящей корнями в 6000 г. до н.э., существует множество знаков, символов, фольклора и легенд, не говоря уже о множестве мест, названных в честь их наследия, связанного с подсолнухами.

Здесь мы рассмотрим некоторые из них, но полный список символов, значений и фольклора можно найти в моей статье о символах подсолнечника.

Символика подсолнухов

Мы, наверное, все согласимся, что подсолнух — яркая фигура среди растений. Почти каждый из нас — даже без опыта в садоводстве — может распознать и идентифицировать подсолнечник, когда мы его видим.

Подсолнухи считаются символом счастья, позитива, сияния и оптимизма. Неудивительно, что самим своим видом они производят впечатление счастья у большинства людей,

В некоторых случаях значение меняется.Например, мы знаем, что подсолнухи использовались как часть церемоний и ритуалов на протяжении тысяч лет, возможно, наиболее заметным из них является свадьба.

Что касается свадеб на тему подсолнуха. , Подсолнухи, как говорят, наполняют смысл любви и процветания. Когда дарят, символическим жестом является передача подарка «радости» получателю,

Когда они одарены из-за плодородия, они представляют круг жизни, возрождения и долголетия

Даже цвета подсолнечника обладают множеством значений, узнайте значение цветов подсолнечника в другой моей статье, посвященной всей этой теме здесь.

Дарить подсолнухи

Вы когда-нибудь задумывались, что значит дарить или получать подсолнухи? Цвет и количество каждого имеют свое особое значение — узнайте в моей статье символика подсолнечника

Подсолнухи имели особое значение на протяжении всей истории и в современной жизни

Страх перед подсолнухами

Здесь я более подробно писал о страхе перед подсолнухами и предлагал способы помочь тем, кто может от этого пострадать. Сама фобия называется гелиантофобией.

Однако остановимся на этом вкратце. Да, такое есть. Есть те, кто считает подсолнух опасным. Это может быть по ряду причин.

Страх цветения подсолнуха

Известно, что некоторые люди боятся головы подсолнуха. У некоторых разновидностей соцветия могут достигать больших размеров, достигая 2 футов и более

Вихревой аспект

Для других спиральный характер последовательности Фибоначчи, присутствующей в цветении, может создать ощущение вихря, который может притягивать их к центру.Некоторым этого может быть достаточно, чтобы смотреть на Подсолнухи.

Есть и другие интересные причины, в том числе те «штуки», которые можно найти вокруг подсолнухов! Их можно найти в моей статье о гелиантофобии здесь.

Где купить Подсолнухи

Существует более 70 разновидностей подсолнечника. Все мы знакомы с высокими, но есть и многоцветные, карликовые и красочные. За многие годы выращивания подсолнухов я собрал 31 самый замечательный подсолнух, который я люблю за все время

В статье есть диаграммы, показывающие цвета, высоту, размер соцветий, а также многоголовые или одноглавые.И если вы не можете получить семена на месте, мне удалось найти их все на Amazon, если вы хотите получить их и насладиться ими.

Наборы для выращивания подсолнечника

Наборы для выращивания отлично подходят для подарков или для начала выращивания подсолнухов. Обычно они поставляются с семенами, компостом, емкостью для их выращивания и простыми инструкциями. Они идеально подходят для детей или в качестве подарка любителям подсолнечника.

Я снял видео о «распаковке наборов для подсолнечника». На нем представлены 3 набора подсолнечника в разных ценовых категориях.Что внутри них и как посадить. Вы также можете следить за прогрессом и тем, как они оказались, в моей статье о распаковке здесь . Вы обнаружите, что были получены любопытные и удивительные результаты.

Если вы хотите начать выращивать подсолнухи или подарить набор, я выбрала 2 красивых набора подсолнечника, которые мне очень нравятся, с Amazon ниже.

Я выбрал этот набор для выращивания подсолнечника в банке, потому что он необычный и, что более важно, сделан из 100% перерабатываемого материала.

Подсолнечник Набор в банке .

В этот набор входят 12 крошечных терракотовых горшков в индивидуальной упаковке и все необходимое для выращивания подсолнухов. замечательно как свадебные сувениры и несколько подарков.

Buzzy Seeds Terra Cotta Minis Набор из 12 шт.

Мое заключение

Так много информации, знаний и интересных фактов о Helianthus Annuus или скромном подсолнухе.Мы выращиваем подсолнухи, потому что нам нравятся эти прекрасные растения в нашем саду … во дворе. Прекрасные цвета, удивительные карликовые разновидности и величественные гиганты кружат головы нашим соседям и всем нравятся.

Но подсолнухи — это больше, чем просто красивые цветы. Они украшают нашу жизнь тысячи лет и почитаются все это время.

В современном мире и в древние времена подсолнухи были символом надежды, силы, счастья, просветления и мира.Религии, верования и фольклор высоко ценят их. Песни, стихи, художественные работы и вдохновляющие цитаты наполняют нашу повседневную жизнь.

Подсолнухи используются в продуктах питания, лекарствах, товарах для здоровья и красоты. Они предоставляют пищу и укрытие насекомым, птицам, животным и домашнему скоту.

Подсолнухи играют большую роль в нашей экологической и экономической системе. И, надеюсь, они останутся частью нашей жизни еще тысячи лет. Обучает и вдохновляет.

Лично я очень на это надеюсь.

Подсолнухи: как сажать, выращивать и ухаживать за растениями подсолнечника

Яркие цветы, которые цветут с середины лета до начала осени, подсолнухи говорят «лето», как никакое другое растение. К тому же 2021 год объявлен «Годом подсолнуха»! Что может быть лучше для празднования, чем выращивание некоторых самостоятельно? Наше Руководство по выращиванию подсолнечника охватывает все, от посадки до срезки цветов и сбора семян.

О подсолнухах

Подсолнечник ( Helianthus annuus ) — однолетнее растение с крупной цветочной лицевой стороной, напоминающей ромашку.Его научное название происходит от греческих слов helios («солнце») и anthos («цветок»). Цветки бывают разных цветов (желтый, красный, оранжевый, бордовый, коричневый), но обычно они ярко-желтые с коричневыми центрами, которые созревают в тяжелые головки, заполненные семенами.

Подсолнухи гелиотропны, что означает, что они поворачивают свои цветы, чтобы следовать за движением Солнца по небу с востока на запад, а затем возвращаются ночью, чтобы повернуться лицом к востоку, снова готовые к утреннему солнцу.Гелиотропизм возникает на ранних стадиях, прежде чем цветок зарастет семенами.

Сегодня существует множество разновидностей подсолнечника, поэтому обязательно найдется тот, который подходит для вашего сада. Выбирайте между ветвящимися стеблями или одиночными стеблями, теми, которые производят много пыльцы для опылителей или не содержат пыльцы (лучше всего для букетов), те, которые остаются небольшими или возвышаются над остальной частью сада, или те, которые дают съедобные семена!

2021: Год Подсолнечника

Национальное садовое бюро объявило 2021 год Годом подсолнуха! Трудно не любить эти прекрасные цветы.Очень немногие растения столь же жароустойчивы, устойчивы к вредителям и просто красивы. Из подсолнухов получаются отличные срезанные цветы, многие из них также привлекательны для пчел и птиц.

В конце сезона легко собрать семена подсолнечника для вкусной закуски или для повторной посадки (см. Инструкции ниже). Узнайте больше о том, почему вы должны выращивать эти счастливые цветы в своем саду.

Здесь и там, высоко и низко,
Золотарник и подсолнухи светятся.
— Роберт Келли Уикс (1840–1876 гг.)

Как долго цветут подсолнухи?

Довольно быстрорастущий цветок для своего размера, большинство сортов подсолнечника созревают всего за 80-95 дней.Самые большие сорта подсолнечника вырастают до более чем 16 футов в высоту, в то время как более мелкие сорта были выведены для небольших помещений и контейнеров и редко вырастают больше, чем фут! Цветочные головки могут достигать более 12 дюймов в диаметре у крупных сортов с семенами.

Первичное и поперечное удлинение корней проростков подсолнечника

Реферат

Корни играют важную роль в поддержании водоснабжения растений. У многих культур существуют различия в плотности и глубине укоренения.Подсолнечник — засухоустойчивая культура с ограниченной информацией о раннем росте корней. Дикие предки сельскохозяйственных культур являются потенциальными источниками улучшения корневой системы подсолнечника. Рост первичных и боковых корней 10-дневных проростков восьми генетически разнообразных генотипов подсолнечника ( Helianthus spp.) Оценивали для определения раннего хронологического роста корней. Семена проращивали и проростки выращивали в полиэтиленовых пакетах при 25 ° C в темноте в течение 10 дней. Длину первичных корней, длину боковых корней и количество боковых корней определяли, начиная через 2 дня после посадки (DAP) в течение 6 дней подряд и через 10 дней для раннего роста первичных корней.Дисперсионный анализ показал, что генотипы значительно различались по длине первичного и бокового корня, общей длине корня, количеству боковых корней и средней длине бокового корня, но не по плотности ветвления. На 10 DAP генотип PET имел самые длинные первичные корни (9,0 см), а генотип 471D имел самые длинные боковые корни (20,5 см). Генотип ПЭТ имел наибольшее количество боковых корней с 14,3 корнем проростка ^-1 . Наибольшее увеличение длины первичных и боковых корней произошло во время четвертой-шестой ДАП.Высокая положительная корреляция наблюдалась между длиной первичного и бокового корня, количеством боковых корней, с наименьшей корреляцией между длиной первичного корня и плотностью ветвления. По-видимому, существует адекватная вариабельность для отбора генетически измененных моделей роста корней подсолнечника с использованием диких видов, но необходимы дальнейшие исследования, чтобы сопоставить лабораторные наблюдения с реакцией укоренения в полевых условиях.

Ключевые слова

Helianthus annuus L.

Helianthus spp.

мешок роста

корреляция

хронология корня

рост корня

Рекомендуемые статьи Цитирующие статьи (0)

Полный текст

Авторские права © 1994 Издано Elsevier BV

Рекомендуемые статьи

Цитирующие статьи

Root-in растения подсолнечника с ограниченной корневой системой

Андраде А.П., Вулф Д.В. и Ферререс Е. 1993 Расширение листьев, фотосинтез и водные отношения растений подсолнечника, выращенных на уплотненной почве.Растения и почва 149, 175–184.

Google Scholar

Этвелл Б. Дж. 1988 Физиологические реакции корней люпина на уплотнение почвы. Растения и почва 111, 277–281.

Google Scholar

Этвелл Б. Дж. И Ньюсом Дж. С. 1990 Тургорное давление в корнях люпина с механическими препятствиями. Aust. J. Plant Physiol. 17, 49–6.

Google Scholar

Bennie A. T. P 1991 Рост и механическое сопротивление. В Корни растений: скрытая половина. Ред. YWaisel, AEshel и UKafkafi. pp 393–414. Марсель Деккер Инк., Нью-Йорк.

Google Scholar

Бенллох М., Морено И. и Родригес-Наварро А. 1989 Два режима поглощения рубидия растениями подсолнечника. Plant Physiol. 90, 939–942.

Google Scholar

Cheeseman J M 1989 Корректировка роста и перенос K ⁺ в Hellianthus annuus во время засоления. В Завод Мембранный Транспорт. Ред. JDainty, M. IMichelis, EHarré и FRasi-Caldogno. pp 663–666. Издательство Elsevier, Амстердам.

Google Scholar

Дэвис В. Дж. И Чжан Дж. 1989 Химическое регулирование роста и физиологии в высыхающей почве: пример абсцизовой кислоты. Curr. Темы Биохимия растений. Physiol. 8, 100–109.

Google Scholar

Дэвис В. Дж. И Чжан Дж. 1991 Корневые сигналы и регуляция роста и развития растений в высыхающей почве.Анну. Rev. Plant Physiol. Завод Мол. Биол. 42, 55–76.

Google Scholar

Де Ла Гуардия М. Д. и Бенллох М. 1980 Влияние калия и гибберелловой кислоты на рост стебля целых растений подсолнечника. Physiol. Растение. 49, 443–448.

Google Scholar

Fournier JM, Benlloch M и De LaGuardia M 1987 Влияние абсцизовой кислоты на экссудацию корней подсолнечника в зависимости от статуса питательных веществ, уровня глюкозы и аэрации.Physiol. Растение. 69, 675–679.

Google Scholar

Хартунг В. и Радин Дж. 1989 Абсцизовая кислота в апопласте мезофилла и в ксилемном соке корня растений, испытывающих водный стресс: значение градиентов pH. Curr. Темы Биохимия растений. Physiol. 8, 110–124.

Google Scholar

Сяо Т.К. и Лаухли А. 1986 Роль калия во взаимоотношениях между растениями и водой. В Достижения в области питания растений.Ред. Б.Тинкер и А.Лойчли. С. 281–311. Прегер, штат Нью-Йорк.

Google Scholar

Кейс С. Дж., Никлоу С. В. и Саймонс Д. Х. 1974 Этилен в отношении реакции корней на физический импеданс. Plant and Soil 40, 565–571

Google Scholar

Лачно Д. Р., Харрисон-Мерри Р. С. и Аудус Л. Дж. 1982 Влияние механического сопротивления росту на уровни АБК и ИУК в кончиках корней Zea mays (L.). J. Exp. Бот. 33, 943–951.

Google Scholar

Ладлоу М. М., Соммер К. Дж., Флауэр Д. Дж., Феррарос Р. и Со Х. Б. 1989 Влияние корневых сигналов, возникающих в результате обезвоживания почвы и высокой прочности почвы на рост сельскохозяйственных культур. Curr. Темы Биохимия растений. Physiol. 8, 81–99.

Google Scholar

Масле Дж. И Пассиура Дж. Б. 1987 Влияние прочности почвы на рост молодых растений пшеницы.Aust. J. Plant Physiol. 14, 643–656.

Google Scholar

Masle J 1992 Генетические вариации влияния импеданса корней на скорость роста и транспирации пшеницы и ячменя. Aust. J. Plant Physiol. 19, 109–125.

Google Scholar

Munns R 1992 Анализ удлинения листьев обнаруживает неизвестный ингибитор роста в ксилемном соке пшеницы и ячменя. Austr. J. Plant Physiol.19, 127–135.

Google Scholar

Нейман Д.С. и Смит Б.А. 1991 Влияние водного статуса листа и АБК на рост листьев и устьиц проростков Phaseolus с гипоксическими корнями. J. Exp. Бот. 42, 1499–1506.

Google Scholar

Passioura J B 1988 Сигналы корней контролируют разрастание листьев у проростков пшеницы, растущих в высыхающей почве. Aust. J. Plant Physiol.15, 687–693.

Google Scholar

Saab I. N, Sharp R E, Pritchard J и Voetberg G S. 1990 Повышенное содержание эндогенной абсцизовой кислоты поддерживает первичный рост и подавляет рост побегов проростков кукурузы при низком потенциале воды. Plant Physiol. 93, 1329–1336.

Google Scholar

Саркиз Дж. И., Морган П. В. и Джордан В. Р. 1992 Метаболизм 1-аминоциклопропан-1-карбоксиловой кислоты в этиолированных проростках кукурузы, выращенных в условиях механического сопротивления.Plant Physiol. 98, 1342–1348.

Google Scholar

Чжан Дж. И Дэвис В. Дж. 1990 Контролирует ли АБК в ксилеме скорость роста листьев у высушенных в почве растений и растений подсолнечника? J. Exp. Бот. 41, 1125–1132.

Google Scholar

Болезни и вредители, описание, применение, распространение

Описание

Подсолнечник Helianthus annuus — однолетнее травянистое растение семейства сложноцветных, выращиваемое ради семян.У растения толстый, волосатый, прямостоячий стебель, который дает начало большой цветочной головке. У растения большие и широкие нижние листья овальной формы, расположенные попеременно на стебле, и более мелкие, более узкие верхние листья, прикрепленные к стеблю по отдельности. Цветочная головка представляет собой большой диск диаметром 10–30 см (4–12 дюймов), состоящий из 16–30 отдельных цветков желто-золотого цвета. Внешние соцветия стерильны и образуют наружные лепестки цветочной головки, в то время как внутренние соцветия созревают и превращаются в семена в центральном диске.Подсолнухи — это однолетние растения, которые собирают после одного вегетационного периода и могут достигать 1–3,5 м (3,3–11,5 футов) в высоту. Подсолнечник также может называться girasole и происходит из Северной Америки.

Поле подсолнухов

Цветочная головка развивающаяся

Листва подсолнечника

Семена подсолнечника

Голова подсолнуха крупным планом

Подсолнечник крупным планом

Поле подсолнухов

Спинка цветка

Подсолнухи

использует

Семена подсолнечника можно есть как в свежем виде, так и в вареном виде или использовать для извлечения масла, которое широко используется в кулинарии.Семена обычно собирают на семена птиц. Подсолнухи часто выращивают как декоративные растения из-за их больших привлекательных цветочных головок.

Распространение

Требования Подсолнухи, как правило, очень легко выращивать, и они хорошо растут в районах с длинным жарким летом, что способствует цветению. Лучше всего они растут при температуре от 21 до 25,5 ° C (70–78 ° F). Подсолнухи могут быть очень большими и требовать много места, хотя есть некоторые сорта, которые были специально выведены, чтобы быть компактными для выращивания на небольших площадях или для выращивания в контейнерах.Подсолнухи будут расти на самых разных почвах, если они не заболочены, и их можно успешно выращивать при pH от 6,0 до 7,5. Не рекомендуется pH выше 6,0. Их следует выращивать в месте, которое получает полный солнечный свет, и желательно обеспечить им какое-то укрытие от ветра, который может повредить стебли, например. вдоль забора или стены. Подсолнухи происходят из засушливых регионов прерий Северной Америки и после укоренения становятся засухоустойчивыми. Их простая в выращивании природа делает их идеальными растениями для выращивания вместе с детьми. Посадка Подсолнухи легче всего выращивать прямым посевом в открытом грунте. В районах с продолжительным вегетационным периодом их следует высаживать поздней весной после всех опасностей заморозков и после прогрева почвы. Однако в районах с коротким вегетационным периодом семена можно высаживать за неделю или две до последней даты заморозков, поскольку растения устойчивы к холоду. Подготовьте почву для посадки путем перекопки, чтобы разрыхлить почву и разбить любые большие комки. Посадите семена на глубину 2,5–5 см (1–2 дюйма) и расположите их на расстоянии 10–15 см (3–4 дюйма) друг от друга.При посадке рядами оставьте расстояние 0,75 м (~ 30 дюймов) между ними. Внесение сбалансированного удобрения при посадке способствует развитию сильной корневой системы. Семена должны прорасти через 7–10 дней. Когда саженцы вырастут примерно до 15 см (6 дюймов) с двумя парами настоящих листьев, прорежьте растения до конечного результата в пределах междурядья 60 см (2 фута). Сейте больше семян каждые 2–3 недели для непрерывного цветения летом. Общая помощь Хотя подсолнечник устойчив к засухе, частый и глубокий полив способствует развитию сильной корневой системы.Растения не требуют удобрений, ведь добавление азота способствует вегетативному росту и задерживает цветение. Стебли растений могут легко достигать высоты более 1,8 м (6 футов), и им будет нужна некоторая поддержка. Подойдут бамбуковые колья. Сбор урожая Подсолнухи готовы к сбору урожая, когда задняя часть цветов начинает желтеть, а цветочная головка опускается. Обрежьте стебель примерно на 5 см ниже головы и повесьте сушиться в теплом, хорошо проветриваемом месте на несколько недель.Когда кочаны тщательно просохнут, удалите семена кистью или вручную. Перед хранением дайте семенам просохнуть еще несколько дней.

Список литературы

Дарби, Х. и Холтеман, П. (2011). Подсолнечник. Расширение Университета Вермонта. Доступно по адресу: http://northerngraingrowers.org/wp-content/uploads/Sunflower.pdf. [Доступ 16 15 апреля]. Свободный доступ . Ли, К. (2014). Подсолнечник на семена. Кооперативная служба распространения знаний Университета Кентукки и Колледж сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды Университета Кентукки.Доступно по адресу: http://www.uky.edu/Ag/NewCrops/introsheets/sunflower.pdf. [Доступ 16 15 апреля]. Свободный доступ . Майерс, Р. Л. (2002). Подсолнечник. Сельскохозяйственный институт Томаса Джефферсона. Доступно по адресу: http://www.agmrc.org/media/cms/sunflower_guide_69AF73CC348B6.pdf. [Доступ 16 15 апреля]. Свободный доступ . Патнэм, Д. Х., Оплингер, Э. С., Хикс, Д. Р., Дурган, Б. Р., Ноетцель, Д. М., Меронук, Р. А., Долл, Д. Д. и Шульте, Э. Э. (1990). Подсолнечник. В: Альтернативное руководство по полевым культурам.Расширение Висконсинского университета, Центр альтернативных растений и животных продуктов Миннесотского университета и Служба распространения знаний Миннесоты. Доступно по адресу: http://www.hort.purdue.edu/newcrop/afcm/sunflower.html. [Доступ 16 15 апреля]. Свободный доступ .

Распространенные вредители и болезни

Болезни

Категория: Грибковые

Альтернариозный фитофтороз

Alternaria helianthi

Альтернариозные поражения на листьях подсолнечника

Симптомы

Темно-коричневые поражения на листьях, окруженные желтым ореолом; поражения сливаются и приобретают неправильную форму, что приводит к поражению листьев; растение опадает и умирает

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент

Обрежьте зараженные листья; используйте соответствующее расстояние между растениями, чтобы уменьшить влажность вокруг растений и способствовать хорошей циркуляции воздуха; болезнь можно контролировать, применяя соответствующий фунгицид для листьев

Ложная мучнистая роса

Plasmopara halstedi

Ложная мучнистая роса на листе подсолнечника

Симптомы ложной мучнистой росы на листве подсолнечника

Симптомы

Гибель всходов, приводящая к снижению насаждений в поле; если сеянцы выживают, они могут быть хлоротичными с утолщенными листьями; на нижней стороне листа присутствует белый пушистый нарост; системная инфекция вызывает задержку роста растений и снижение урожайности семян

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент

Сажайте сорта подсолнечника, устойчивые к ложной мучнистой росе; перед посадкой обработать семена подходящим фунгицидом; листовые фунгициды неэффективны при борьбе с системными инфекциями и не рекомендуются

Фома гниль

Phoma macdonaldii

Симптомы фомы подсолнечника

Симптомы фомы подсолнечника

Симптомы

Симптомы болезни развиваются после цветения; на стебле появляются крупные черные пятна, которые сливаются, образуя большие почерневшие участки; на листьях и цветках появляются темные поражения неправильной формы; ранние инфекции могут привести к отмиранию цветов; инфицированные растения преждевременно погибают и дают мало семян; болезнь часто поражает растения по круговой схеме на поле

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент

Повернуть урожай на не-хост (например,грамм. мелкое зерно) сроком на 4 года; гибриды растений, более устойчивые к заболеванию; борьба с популяциями стеблевого долгоносика на полях подсолнечника

Мучнистая роса

Erysiphe cichoracearum

Симптомы

Порошкообразные белые пятна, которые сначала появляются на нижних листьях, но могут распространяться на все надземные части растений; белые пятна становятся серыми и видны черные плодовые тела грибов; сильно пораженные листья могут пожелтеть и засохнуть

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент

Обеспечьте достаточное расстояние между растениями, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха вокруг листвы; сажайте подсолнухи на участке, который большую часть дня получает полное солнце; убрать и уничтожить все остатки урожая подсолнечника после уборки урожая; применение соответствующих фунгицидов для листьев может помочь контролировать болезнь, но следует проявлять осторожность, поскольку на некоторых этикетках не разрешается использовать семена обработанных растений в качестве пищи или корма

Пятнистость листьев септориоза

Септориа Хелианти

Симптомы

Намоченные водой круглые или угловатые пятна на листьях с жирным зеленоватым оттенком на нижних листьях; поражения обычно серые с более темным краем; некоторые поражения могут иметь узкую желтую кайму; в очагах поражения могут присутствовать крошечные черные плодовые тела грибов

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент

Сажать семена высокого качества, свободные от болезней; севооборот с подсолнечником в течение 3 лет, особенно если используется дождевание; фунгициды редко требуются для лечения пятнистости листьев Septoria

Вертициллезное увядание

Вертициллий георгины

Симптомы вертициллезного увядания на подсолнечнике

Подсолнухи, зараженные вертициллезным увяданием

Подсолнухи, зараженные вертициллезным увяданием

Симптомы

На нижних листьях появляются пестрые пятна; ткань листа между жилками становится желтой, а затем коричневой; инфицированные листья вянут, засыхают и со временем погибают; стебли растений могут почернеть вблизи линии почвы; на поперечном срезе ножки видна почерневшая сосудистая система

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент

Сажайте высококачественные семена без болезней; избегайте посадки подсолнечника на полях, которые, как известно, ранее были заражены вертициллезом; устойчивые к растениям гибриды подсолнечника в районах, где болезни известны как проблемные

.