Свекла и свекольная ботва в питании животных
В практике свиноводства нередко наблюдаются тяжелые отравления свиней (столовыми и кормовыми сортами) запаренной или вареной свеклой. Свежая свекла, сырая или запаренная, скормленная тотчас же после остывания, вреда не приносит. Отравление свеклой объясняется тем, что в запаренной или вареной свекле развиваются денитрифицирующие бактерии, которые переводят содержащиеся в свекле соли азотной кислоты (HNO3) в очень ядовитые соли азотистой кислоты (А. И. Бобашинский, Р. В. Конышев и др.). Запаренная или вареная свекла становится ядовитой уже через 5—6 часов. Ядовитость ее постепенно увеличивается и достигает наибольшей силы через 12 часов.
Токсическое действие солей азотистой кислоты (нитритов) заключается в том, что они переводят оксигемоглобин крови в метгемоглобин, что ведет к кислородному голоданию тканей и часто к гибели животного. При отравлении свеклой свиньи погибают большей частью очень быстро, через 20—30 минут после кормления.
Клинические признаки отравления: угнетенное состояние, слюнотечение, рвота или позывы на нее, бледность кожи и слизистых оболочек, посинение пятачка и ушей. Больные животные лежат на боку, не могут подняться, перед смертью отмечают одышку и судороги. В литературе описаны также случаи тяжелых отравлений крупного рогатого скота и свиней, вызванные скармливанием испорченной свеклы и свекольной ботвы со срезанной верхушкой корпя. Случаи отравления свекольной ботвой наблюдают главным образом в районах свеклосеяния осенью, в период уборки урожая. Это отравление напоминает отравление свиней запаренной свеклой. Считают, что при брожении сырой свеклы в ней тоже происходит образование нитритов; кроме того, она содержит большое количество щавелевокислого калия.
Данное отравление предупреждают тем, что свиньям свеклу надо давать сразу после запаривания и охлаждения ее или в сыром виде. Нельзя оставлять запаренную или вареную свеклу в воде на несколько часов, а тем более на несколько дней.
Совершенно недопустимо кормить животных забродившей или заплесневелой свекольной ботвой. При использовании в корм доброкачественной свекольной ботвы для связывания щавелевой кислоты и предупреждения расстройств пищеварения рекомендуется подкармливать животных мелом и грубыми кормами.Сахарная свекла содержит много легкопереваримых углеводов (до 20% сахара), необходимых для нормальной деятельности микрофлоры рубца жвачных. Особое значение сахарная свекла имеет при кормлении животных силосованными кормами; она повышает использование органических кислот и предупреждает явления ацидоза. Установлено, что умеренное скармливание свеклы в сбалансированных рационах обеспечивает нормальное использование всех других кормов и способствует повышению продуктивности животных.
Однако при неправильном скармливании свеклы у коров и овец могут наступить отравления. При этом отмечают жажду, отсутствие аппетита, атонию преджелудков, понос, резкое снижение удоев и жирности молока, нарушение дыхания и сердечной деятельности, судороги и нередко смерть животных. Механизм неблагоприятного действия на организм жвачных больших количеств сахарной свеклы объясняют тем, что при перекорме нарушаются бродильные процессы в рубце, выражающиеся в изменении его микрофлоры и рН, а также избыточном накоплении молочной кислоты, которая, всасываясь в кровь в больших количествах, может вызывать ацидоз и тяжелое отравление. Эта точка зрения на патогенез отравления сахарной свеклой жвачных подтверждена экспериментально (Н. Ф. Попов, Н. В. Курилов, А. П. Кроткова, Г. В. Бурксер).
Чтобы избежать отравления сахарной свеклой, животных необходимо приучать к ней постепенно, избегая больших дач. Лактирующим коровам свеклу рекомендуют скармливать до 15 кг три раза в день (по 5 кг), а овцам — до 2 кг в сутки. Свиньям при откорме в рацион можно вводить 50—60% (от общей питательности) сахарной свеклы и 40—50% зернобобовых, жмыха, пшеничных отрубей, сенной муки и минеральной подкормки. Для свиней и лошадей дача сахарной свеклы не нормируется.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
КОРНЕПЛОДЫ ДЛЯ ПОРОСЯТ
О том, в каком виде лучше скармливать картофель, в «Подворье» уже рассказывалось. Но ведь на огороде выращено немало других корнеплодов, которые любят поросята.
По составу и питательности к картофелю приближается топинамбур. Он содержит в среднем 22% сухого вещества, из которого более 17 % приходится на крахмал и сахар. Кроме того, топинамбур богат минеральными веществами и витаминами группы В. Его скармливают свиньям в таком же количестве и виде, как и картофель.
Клубни топинамбура в подвалах и других хранилищах быстро загнивают, но зато прекрасно зимуют в земле. Поэтому их можно не убирать до весны. К этому времени они теряют горечь и становятся вкуснее.
Кормовая свекла по содержанию сухого вещества (12%) уступает картофелю. Сухое вещество этого корнеплода состоит в основном из углеводов, среди которых преобладают сахар и пектиновые вещества.
В сыром виде кормовую свеклу свиньям можно давать примерно по 1-2 кг в сутки. Большее количество лучше варить или пропаривать, скармливая одновременно и выделяющийся сладкий сок.
Но при кормлении вареной свеклой будьте внимательны, так как иногда у животных наблюдаются случаи отравления. Дело в том, что при медленном остывании корнеплода из содержащейся в нем селитры под действием специальных (денитрифицирующих) бактерий образуются нитраты. После варки свекла безвредна, но при медленном остывании может стать непригодной для животных (примерно через 5-12 час.). Поэтому сваренную или пропаренную свеклу необходимо быстро охлаждать и давать примерно по 5-7 кг на 100 кг массы тела.
Сахарная свекла почти вдвое богаче сухим веществом, чем кормовая, и превосходит ее по энергетической питательности. Ее начинают скармливать только после достижения свиньями живой массы 35 кг.
Сахарную свеклу животные охотно едят в сыром виде. Но лучше ее все-таки варить или пропаривать и скармливать в два приема – до 6-8 кг в сутки в расчете на 100 кг живой массы. Хорошие результаты дает скармливание сухой свекловичной стружки. Свиньям, достигшим живой массы 25 кг, можно ежедневно давать по 100 г стружки, а к концу откорма – 1,5 кг.
Старайтесь использовать сахарную свеклу до конца января, так как при более длительном хранении она теряет много питательных веществ. По этой же причине ее не рекомендуется силосовать.
По питательности брюква почти не уступает кормовой свекле. Желтые сорта в кормовом отношении лучше белых. Брюкву в пропаренном виде можно давать взрослым свиньям в количестве до 3-4 кг, а молодняку – до 1-2 кг в сутки.
Из всех корнеплодов наиболее ценным витаминным кормом для свиней является морковь. Ее охотно поедают животные всех возрастов. В среднем в 1 кг сырой кормовой моркови содержится 54 мг каротина, а в сухой – 520 мг. В сутки взрослым свиньям скармливают до 3-5 кг моркови, поросятам – от 0,3 до 3 кг как в сыром, так и вареном виде. Морковь широко используется для приготовления комбинированного силоса, а также в комбикормах в сухом виде.
Жительница курьинской Колывани Татьяна Черных открыла на своей усадьбе небольшую турбазу под названием «Лесная сказка». К услугам отдыхающих гостиничные комнаты, просторная баня, летняя кухня, спортплощадка.
На подворье у супругов Черных много разной живности, есть теплица, коптильня. Поэтому за большинством продуктов в магазин ходить не нужно. Хозяйка, имеющая опыт работы поваром и пекарем, готовит для своих гостей вкусные обеды.
Татьяна получила субсидии в центре занятости, где защитила бизнес-план развития своего дела. Конечно, немало средств затрачено на него за счёт продажи излишков сельхозпродукции.
Сельский туризм уже получил прописку во многих живописных уголках края. Владельцы подворий предлагают отпускникам самые различные услуги. При этом всё большую популярность приобретают конные прогулки. Желающих научиться держаться в седле, пройти верхом увлекательные маршруты хоть отбавляй. А на турбазе «Чупинский бор», что сравнительно недавно открыта около села Усть-Порозиха Шипуновского района, можно даже на тройке прокатиться. Здесь на берегу большого озера оборудован стан рыбаков и охотников, построены охраняемая автостоянка, лодочная станция, организован прокат спортинвентаря.
Останавливаться на достигнутом не собирается и Татьяна Черных. В планах её семьи — строительство двух летних домиков, большой теплицы, которая будет отапливаться от банной печи.
Конечно, в крае есть и другие примеры успешного развития сельского туризма. Рассказы об этом виде бизнеса присылайте, пожалуйста, в адрес нашего «Подворья».
В тёплое время года с целью экономии корма и укрепления здоровья индеек целесообразно организовать их выпас на пастбище или по стерне. При этом участки выпаса надо периодически менять – не реже двух раз в течение сезона выпаса, чтобы индейки не были поражены глистными и другими заболеваниями.
* * *
Чтобы не допускать отхода гусят во время их выращивания, необходимо строго соблюдать гигиену их кормления, не давать мешанки клейковидной консистенции или прокисшие, заплесневелые.
* * *
Для уток желательно построить солярий с твёрдым покрытием и канавками для купания. Глубина канавок — не менее 25 см, ширина верхней части – не менее 80 см, угол наклона боковых стенок – не более 30 градусов.
* * *
Если в первые дни окрола крольчиха не кормит своих детёнышей, её кладут на спину и к соскам подкладывают крольчат. Так делают до тех пор, пока крольчата не окрепнут и сами не будут находить соски.
* * *
Зелёная трава в ранней фазе вегетации содержит много воды и мало сухого вещества, поэтому овец утром и вечером рекомендуется подкармливать грубыми кормами. Содержание в зелёной траве значительного количества калия может нарушить обеспеченность организма натрием. Чтобы сохранить баланс этих веществ, овцам дают по 8-10 г на голову в сутки поваренной соли в рассыпанном виде.
* * *
Нужно вовремя прекращать пастьбу свиней на участке, предупреждая его порчу: сытые животные начинают рыть ямки – логовища – это верный признак, что они уже наелись и их необходимо загнать в баз.
* * *
Если в месте вашего проживания нет стада, в которое можно было бы запускать коров и телят, используйте метод пастьбы на привязи (на приколе). Для этого выбирается ровная площадка с хорошим травостоем, в центр её вбивается кол, на который надевается петля верёвки, длина которой должна быть не менее 6-7 м. По мере оголения места выпаса перемещайте кол в другое место и снова вбивайте его. Если подходящего места больше нет, просто подносите дневную дозу корма на место выпаса.
С большим интересом прочитали материалы, посвящённые летнему строительному сезону. Нам тоже предстоит кое-что подремонтировать на своём подворье. В первую очередь кирпичные стены старого сарая. В них некоторые кирпичи растрескались и крошатся. Как их заменить?
Суровцевы. Табунский район.
Ремонт начинайте с удаления повреждённого кирпича и старого раствора. Образовавшееся углубление тщательно очистите от пыли и грязи металлической щёткой, смочите водой, проникая в каждый уголок. Новый кирпич ненадолго опустите в ведро с водой. При помощи узкого мастерка набросайте в нишу подготовленного цементного раствора. Обмажьте раствором также верхнюю и нижнюю стороны кирпича. Осторожно вставьте кирпич в нишу в стене так, чтобы он оказался заподлицо с другими кирпичами. Остатками раствора заполните швы и при помощи расшивки придайте им такую форму, чтобы отремонтированное место не выделялось на общем фоне.
Через четверть часа влажной губкой осторожно промойте место ремонта. Если спустя некоторое время на отремонтированном месте стены появится белый налёт (известковые выцветы), смойте его специальным раствором, а затем водой. Работать с промывочными средствами нужно в резиновых перчатках и защитных очках, так как в их состав входит кислота.
Среди глистогонных препаратов наиболее эффективен для лечения домашних животных и скота витамикс, содержащий в себе помимо глистогонного альбендазола еще и набор витаминов и микроэлементов. Это средство укрепляет уставший от глистов организм коров, лошадей, овец, коз и птиц.
Недорогие средства – альбен, альбен-гранулят, альбен С, альбендазол. Они применяются в продуктивном животноводстве, в коневодстве для прогонки глистов у большого стада. Препараты для кошек и собак стоят подороже (из расчета на одно животное): азинокс, каниквантел, вермидин, диронет, дирофен, дронтал, пирадек, фебтал, прател. Для лошадей, которые содержатся в личных подворьях, на частных конюшнях, разработаны глистогонные пасты в шприцах-дозаторах. Самые дорогие – эквалан, эмботейп, немного дешевле – эквисект. Сыпучее глистогонное для лошадей – панакур-гранулят, жидкое – ивомек-суспензия. Инъекционная форма ивомек применяется для всех видов сельскохозяйственных животных.
Но любое, даже самое дорогое средство окажется недостаточно эффективным, если не придерживаться основных правил дегельминтизации. Процедуру надо проводить не реже чем раз в полгода: при пастбищном сезоне и после него, а лучше раз в три месяца. Если у животных много глистов, то интервал между первым и вторым приемом лекарства должен быть 10-20 дней. Затем средство применяют в три месяца.
И. Васильев, зооветспециалист.
строительство, ремонт, недвижимость, ландшафтный дизайн
06.04.2015Свекла является весьма ценным углеводистым кормим для сельскохозяйственных животных, особенно для жвачных и свиней. В 1 кг сахарной свеклы содержится и среднем 170 г сахара, в столовой — 140, в полусахарной 85 и кормовой — 60 г. Однако при неумелом скармливании или при использовании подгнивших корнеплодов отмечаются случаи отравления.
У свиней отравления возникают при скармливании проваренной или запаренной и медленно остуженной в теплом помещении свеклы. Это бывает, как правило, если запаренную с вечера свеклу оставляют в теплом помещении и скармливают свиньям утром. В результате медленного остывания в свекле образуются ядовитые вещества (нитриты), которые и вызывают отравления. Для свиней наиболее опасна красная столовая свекла. При скармливании сырой кормовой, сахарной или столовой свеклы отравлений не бывает.
У крупного рогатого скота отравления нередко бывают при скармливании более 12 кг сахарной свеклы или ботвы со срезанной верхней частью корнеплода (гички). Свекла и гичка особенно опасны при загнивании.
Признаки отравления. У свиней заболевание появляется в течение первого часа после поедания вареной и медленно остуженной свеклы. Они угнетены, больше лежат, пытаются встать и снова падают, зарываются в подстилку. У них появляется обильное слюнотечение, а иногда и рвота. Пятачок и кончики ушей синеют, кожа становится бледной и холодной. Температура тела падает до 37—37,5° (норма 38,0—40,0°). Перед смертью наступают сильная одышка и судороги. Животные могут погибнуть спустя 1—2 часа после кормления свеклой.
У крупного рогатого скота болезнь протекает медленнее, чем у свиней. Животные становятся угнетенными, аппетит у них пропадает, но усиливается жажда. Вскоре после этого появляются мышечная дрожь, судороги и сильный понос. В жидких каловых массах можно обнаружить кровь и слизь. Температура тела остается нормальной (37,5—39,5°). Если не оказать соответствующую помощь, смерть обычно наступает в течение первых двух суток с момента появления признаков заболевания.
Оказание помощи. При подозрении на отравление прекращают скармливать свеклу и немедленно сообщают ветеринарному врачу или фельдшеру, которые вводят в вену раствор метиленовой сипи в дозе 0,01 г и на кг веса животного. Без инъекции раствора метиле новой сини лечение в большинстве случаев бывает безрезультатно, поэтому при невозможности своевременно сделать инъекцию необходимо решить вопрос о забое животного.
При оказании помощи отравленному животному но следует препятствовать рвоте, так как она является защитной реакцией организма.
Профилактика. Скармливать животным нужно только чистую доброкачественную свеклу. При варке ее промывают. Процесс варки не должен продолжаться более 3—6 часов. После полной варки необходимо слить воду и в короткий срок остудить и скормить свеклу животным. Нельзя утром скармливать свеклу, сваренную вечером. Нельзя крупному рогатому скоту давать более 12 кг сахарной свеклы в день. Ботву свеклы нужно скармливать в умеренных количествах вместе с каким-либо грубым кормом.
Вопрос: Можно ли кормить свиней свеклой? — Овощи
Содержание статьи:
ПОРОСЯТА РАСТУТ, КАК НА ДРОЖЖАХ! КАК ВЫРАСТИТЬ ИЗ ПОРОСЯТА БОЛЬШИХ СВИНЕЙ?БЕЛКОВЫЙ КОРМ!
Видео взято с канала: ДЕРЕВЕНСКИЙ ДНЕВНИК ОЧЕНЬ МНОГОДЕТНОЙ МАМЫ
Полезные свойства Кормовой свёклы ✔️ Чем отличается кормовая свекла
Показать описаниеСуществует несколько разновидностей свеклы – столовая, сахарная и кормовая. Кормовая свекла была выведена в Германии еще в 16 веке, а в 18 веке распространилась на всю Европу..
По химическому составу она мало отличается от столовой, но в ней больше клетчатки и волокон. На вкус она грубее столовой. Кормовую свеклу не следует путать с сахарной..
Кормовую свеклу используют на корм скоту. Она не вызывает побочных эффектов..
Кормовая свекла хорошо хранится, используют ее и зимой, и летом..
Эта свекла идет на корм свиньям, коровам, овцам и козам, кроликам..
Самый известный сорт кормовой свеклы Эккендорфская. Не требовательна к почве, холодостойкая, устойчива к цветушности. Корнеплод крупный, хорошо хранится..
Если в вашем хозяйстве есть сельскохозяйственные животные, посадите кормовую свеклу. И зимой, и летом у них будет полезный корм..
Свекла кормовая купить: https://garden-zoo.ru/products/svekla-kormovaya-zolotye-giganty.
☘ Garden-zoo интернет-магазин https://garden-zoo.ru.
✿ Вконтакте https://vk.com/garden_zoo.
❦ Одноклассники https://ok. ru/gardenzoo.
✿ instagram https://www.instagram.com/for_garden/.
❦ facebook https://www.facebook.com/topgardenzoo.
Товары представленные в роликах вы можете приобрести по адресу:.
г. Пенза, ул.Суворова 225, магазин “Зеленый дом”.
☎ 8 (8412) 42-26-12.
☏ 8-800-555-54-28
Видео взято с канала: Garden Zoo
ХАЛЯВА. Корм для свиней. Кормление вьетнамских свиней
Видео взято с канала: Будни Фермера
Чем кормить поросят для хорошего роста. Витаминное меню.
Видео взято с канала: мы живем в деревне
СУПЕР КОРМ ДЛЯ СВИНЕЙ!!!! Дедовский способ!!!
Видео взято с канала: Русский Дом
ОБЗОР КОРМЛЕНИЯ ПОРОСЯТ ОСЕНЬЮ
Видео взято с канала: Позитивный фермер
Свёкла кормовая (растения полезные и ядовитые для кроликов).
Видео взято с канала: Узольник
Можно ли кормить поросят красной Свекла является весьма ценным углеводистым кормим для У свиней заболевание появляется в течение первого часа после поедания вареной и. Можно ли кормить красной свеклой свиней В практике свиноводства нередко наблюдаются тяжелые отравления свиней (столовыми и кормовыми сортами) запаренной или вареной свеклой. Можно ли кормить поросят кормовой свеклой Что можно давать свиньям? Принято считать, что это животное ест все и выкормить его можно чуть ли не всем, что есть в доме и на огороде.
Также из статьи можно уточнить какими сортами кормовой свеклы нужно кормить животных таких как: корову, козу, кроликов, свиней и кур, а также рассмотрим причины почему нельзя свеклой кормить морских свинок. Кормление свиней картофелем Можно ли, и как, откармливать свиней и поросят сырой картошкой Выращивание свиней для многих молодых хозяев становится. В статье рассказано об употреблении кормовой свеклы курами, кроликами, свиньями, коровами и козами. Узнайте, можно ли давать питомцам красный плод, кому он не разрешен, а также, какое значение имеет сорт овоща. Можно ли свиньям давать свеклу.
Свекла кормовая и сахарная используется для кормления свиней любого возраста. Какую траву можно давать поросятам. Узнать, какой травой и с какого возраста можно кормить поросят.
Полезные советы, как кормить поросят и свиней. Какие виды травы нельзя давать поросятам. Чем кормить свиней, как составить им правильный рацион и режим питания. Что можно и нельзя давать, чтобы набирали вес.
Кормление супоросной самки. Нюансы. Основные корма для свиней или чем кормят свиней. Свиньи принадлежат к группе всеядных животных. Поэтому для их питания сгодятся корма как растительного, так и.
Принято считать, что это животное ест все и выкормить его можно чуть ли не всем, что есть в доме и на огороде. Свекла кормовая и сахарная используется для кормления свиней. Нередко начинающих животноводов волнует вопрос о том, можно ли поросятам давать сырую картошку.
Доступный и дешевый корм считается очень полезным для взрослых свиней, позволяет экономить до.
Кормовая свекла | Миасский Завод Доильного Оборудования
Кормовая свекла – распространенная во всем мире техническая культура, которую активно используют для кормления КРС, МРС, свиней и других животных. Свекла отличается достаточно высокой питательностью, что вкупе с простотой возделывания делает эту культуру привлекательной для выращивания в малых и крупных фермерских хозяйствах.
Особенности кормовой свеклы
Кормовая свекла – питательный корм, один килограмм свеклы эквивалентен 0,12 кормовым единицам*, в нем содержится до 9 граммов усвояемого белка, большое количество растительных волокон и клетчатки.
Корнеплоды большинства сортов кормовой свеклы отличаются крупными размерами и весом (иногда до 10 – 14 кг), при этом могут иметь цвет от белого и розового до желтого, оранжевого и красного. Отличительная черта кормовой свеклы – малая погруженность корнеплода в почву. Некоторые сорта растут буквально на поверхности, их корнеплоды до 2/3 или даже до 4/5 частей выступают над поверхностью, а в почве находится только корень, что значительно облегчает уборку.
Возделывание кормовой свеклы
Высеивают свеклу рано – примерно в середине апреля, когда в почве на глубине 10 см устанавливается температура +5 … +7 градусов. Семена лучше всего высеивать индивидуально, глубина посева – около 3 см. Расстояние между семенами – 20 – 25 см, междурядье – 40 – 60 см. При таком посеве всходы в дальнейшем не нужно прореживать. Но если прореживать, все-таки, придется, то лучше делать это через 6 – 8 дней после посева (когда появится первая пара листьев). После прореживания должно остаться не более пяти растений на метр.
При выращивании свеклы желательно дважды вносить минеральные удобрения. Первый раз – через 6 – 8 дней после посева (при прореживании), второй раз – через 10 – 20 дней после первого. Удобрения лучше всего вносить в почву в междурядье на глубину 10 – 12 см (в первый раз) и 15 – 16 см (во второй раз).
По мере роста корнеплодов ботва будет постепенно светлеть, а ближе к осени приобретает желтую окраску и частично отмирает. Отмирание ботвы – верный признак наступления оптимального времени уборки свеклы. Полностью убрать урожай свеклы нужно до установления холодов.
Свекла в качестве корма
Для кормления свеклой разных животных установлены свои нормы, однако в любом случае корнеплоды необходимо предварительно измельчить – сделать это можно с помощью специальных кормоизмельчителей.
Нужно отметить, что кормовая свекла должна составлять лишь часть рациона, так как животные быстро привыкают к такому корму, и нередко при постоянном кормлении свеклой отказываются принимать сено и другие корма.
* — Кормовая единица (далее К.е.), единица измерения и сравнения общей питательности кормов. Советская К. е. разработана в 1922—23 Комиссией зоотехнического учёного совета Наркомзема РСФСР под руководством Е. А. Богданова. За единицу принята питательность 1 кгсреднего сухого овса. Питательность одной К. е., определяемая по жироотложению у крупного рогатого скота, равна 150 г жира, или 1414ккал (5,95 Мдж). Советская К. е. является производным крахмального эквивалента (одна К. е. соответствует 0,6 крахмального эквивалента). Скандинавская К. е., равная по питательности 1 кг среднего сухого ячменя, введена в Швеции, Норвегии, Дании, Исландии, Финляндии. Терм — К. е., выражаемая в количестве «чистой», или физиологически полезной животному, энергии (США). Один терм приравнен к 1 Мкал. В США, а также в ФРГ, ГДР, Великобритании и др. странах распространение получила оценка кормов по сумме переваримых питательных веществ. На основе К. е. рассчитывают кормовые нормы для с.-х. животных. См.Кормление сельскохозяйственных животных.
Статьи на тему:
Кормление сельскохозяйственных животных
Коровы и зима: технология холодного содержания
Ответы на часто задаваемые вопросы про отел коровы
Что такое кормовая свекла и чем она отличается от сахарной
Выведена в Германии в 16 веке и за два столетия получила широкое распространение по всему миру. Выращивают её в основном в странах, где развито молочное животноводство: Россия, США, Бразилия, Германия, Франция, Австралия, Алжир и другие.
По научной классификации подвид Кормовая свёкла принадлежит виду Свёкла обыкновенная и является технической культурой. Это двухлетнее травянистое растение входит в пищевой рацион скота, мелких домашних животных и птиц, и содержит большое количество углеводов, витаминов и минеральных солей.
Чем отличается сахарная свёкла от кормовой?
Предком обоих подвидов является свёкла дикая, но сахарная культура была выведена селекционерами на базе кормовой. На этом их сходство заканчивается и идут различия по:
- внешнему виду;
- произрастанию и сбору;
- для каких целей выращиваются;
- химическому составу.
Внешние различия
В первый год роста и у кормовой свёклы и у сахарной хорошо развиваются листья в виде полустоячей розетки. Различия: у сахарной свёклы они зелёные или светло-зелёные, у кормовой листья зелёные, более блестящие, с характерно окрашенными черешками в цвет плода (вплоть до малинового цвета). У сладкого плода вырастает до 60 листьев на головке корнеплода, у кормового на 20-30% меньше.
Первое визуальное отличие: корнеплод сахарной свёклы имеет белую кожицу. Корнеплод кормовой имеет более богатую палитру цветов: белая, жёлтая, серо-зелёная, оранжевая, малиновая и др.
Форма корнеплода сахарной свёклы коническая или удлинённо-коническая. Форма кормовой свёклы разнообразнее:
- коническая. Сильно развитый корень и слабо развитая шейка. На поверхности находится 1/5 часть корня;
- цилиндрическая или мешковидная. Хорошо развитая шейка, на поверхности грунта находится до 3/4 доли корня;
- округлая или шаровидная. Почти вся находится на поверхности;
- удлинённо-овальная. Корнеплод выступает на половину длины над почвой.
Плоды на цветоносе кормовой культуры мельче по размеру, чем у сахарной, и меньше осыпаются.
Произрастание и сбор
Корнеплод сахарной свёклы полностью находится в земле. Убирать такую культуру с полей легче механизированным способом (комбайны, картофелекопателями, свёклоподъёмниками). Кормовая свёкла находится в грунте, в зависимости от формы корнеплода, от 1/4 до 4/5 длины корня. Это облегчает сбор урожая ручным трудом, но усложняет при механизированной уборке.
Корневая система сахарного корнеплода развита значительно мощнее, длина достигает 3-х метров. Корни доходят до более глубоких слоёв почвы для добывания воды, повышая засухоустойчивые качества свёклы, по сравнению с кормовой.
Вегетативный период сахарной свёклы — 140-170 дней. Период вегетации кормовой свёклы короче — 130-150 дней, что даёт возможным её выращивание в северных широтах.
Для чего выращивают
Выращивание кормовой свёклы на сельскохозяйственных полях и приусадебных участках происходит для получения сочного, питательного, витаминизированного корма для домашнего или фермерского скота. В пищу идёт как корень, так и ботва.
Сахарная свёкла выращивается для получения из корнеплода сахара. Жом, ботву и некондиционные корни идут на корм животным.
Химический состав
В корнеплоде сахарного подвида содержится до 23% сахарозы, в кормовом подвиде до 3%. Это связано с малым числом колец сосудисто-волокнистых пучков у последней. Чем больше колец в поперечном разрезе корня, чем чаще они расположены, тем больше сахаристость мякоти. Число колец сахарной — 10-12, кормовой — 5-8.
В кормовой свёкле содержание перевариваемого протеина 9 г на 1 кг корнеплода, в сахарной — 0,012 г протеина на 1 кг.
Энергетическая ценность сахарной свёклы держится на уровне 0,24 КЕ на 1 кг, у кормовой свёклы — 0,12 КЕ на 1 кг.
Лучшие сорта
За всё время существования кормовой свёклы как сельскохозяйственной культуры селекционерами были улучшены существующие сорта и разработаны новые. Свёкла — нетребовательное растение, дающее отличный урожай. Большое разнообразие даёт возможность подобрать семена кормовой свёклы для любой климатической зоны и состояния почвы.
Урожайными считаются сорта кормовой свёклы с цилиндрической формой корнеплода, округлой и удлинённо-овальной.
Свёклу с цилиндрической формой выращивают в нечернозёмной и северной чернозёмной полосе, так как она более скороспелая и неприхотлива к влажности почвы:
- свёкла кормовая Эккендорфская жёлтая. Хорошо развитая ботва, листья тёмно-зелёные, блестящие. Цвет головки серо-зелёный, остальная часть ярко-жёлтая. Мякоть белая, средняя лёжкость зимой. Вегетационный период 130-160 дней. Урожайность 100-120 тонн с гектара. Устойчив к холодам;
- Арнимкривенская. Результат улучшения эккендорфской жёлтой. Хорошо развитая ботва с тёмно-зелёными блестящими листьями. Головка серо-зелёная, остальная часть корня ярко-зелёная, мякоть белая. Сохраняемость средняя, урожайность на уровне 100т с 1 га;
- Урсус Поли. Вегетационный период 120-135 дней. Кожа оранжевая или жёлтая, мякоть сочная бежевого цвета. Урожайность с 1 га до 125 т корней. Высокая сохранность зимой.
Полукруглые сорта выращивают в чернозёмной полосе и, с большим успехом, в нечерноземье:
- Оберндорфская красная. Цвет кожуры от ярко-красного до малинового. Мякоть сочная белого цвета. Устойчива к болезням, вредителям и понижению температуры. Лёжкость высокая;
- Лейтевицкая выведена двух цветов: жёлтая и красная. Мякоть белая, сочная. Лёжкость зимой высокая. Урожайность 90-100 т с 1 га.
Удлинённо-овальные:
- Лада — самый урожайный. Относится к одноростковым сортам. Кожица имеет розово-зеленоватый цвет. Мякоть сочная, белая, однородная. Сорт устойчив к засухе, болезням и кагатной гнили. Урожайность 110-130 т с 1 га, при хороших агротехнических условиях достигает 170 т с гектара;
- Вориак. Ботва хорошо развитая с тёмно-зелёными гладкими листьями. Кожица вверху серо-зелёная, внизу жёлто-красная. Мякоть белая, однородная. При первых осенних заморозках ботва погибает. Лёжкость в зимний период хорошая.
Сорта конической формы считаются полусахарными из-за повышенного содержания сухого вещества — 13-19%. Для их выращивания требуются рыхлые почва и подпочва в чернозёмных районах:
- Первенец. Вегетационный период 130 дней. Урожайность 500-600 т на 1 га;
- Полтавская полусахарная;
- Уманская полусахарная.
Технология выращивания кормовой свёклы
Нельзя высаживать корни на второй год на тоже место, так как почва там может быть заражена вредителями.
Семена высаживают с учётом принципа севооборота. В больших фермерских хозяйствах свёклу высеивают в кормовых и прифермских севооборотах. Лучшими предшественниками для выращивания кормового корнеплода являются: рожь и озимая пшеница, зернобобовые культуры, овощные культуры за исключением родственных (столовая свёкла) — ранний картофель, морковь; однолетние травы (люцерна, фацелия), многолетние травы после годичного использования.
ВНИМАНИЕ! Для получения хорошего урожая после уборки предыдущих культур почву требуется удобрить навозом и минералами, особенно если земля лёгкая супесчаная и слабоструктурная.
Требования к почве
Овощ очень требователен к плодородности, увлажнённости и кислотности почвы. Он не любит глинистые, песчаные, заболоченные территории. Хорошо растёт в земле с нейтральной и слабокислой реакцией в пределах значений 6,2-7,5 рН.
Подготовка участка перед посевом семян требует полностью очистить землю от сорняков. Через 2 недели повторить прополку вновь выросшей травы. Освободить участок от многолетников помогут гербициды сплошного действия. Применять их нужно осенью, после сбора урожая.
На очищенном участке земли проводят глубокую вспашку и рыхление подпахотного слоя. Осенью при перекопке вносят органические удобрения (компост) и древесную золу. Весной, перед посадкой, в почву вносят азот, калий, фосфор.
Сроки и правила посадки
Семена сажают ранней весной, с конца марта до середины апреля. К этому времени почва прогреется на глубину 8-10 см до температуры воздуха 6-8°С. Выдерживают ширину междурядий 50-60 см. Если почва лёгкая, то семена закладывают на глубину 4-5 см. При посеве в тяжёлую почву — не глубже 2-4 см.
При температуре воздуха от 8°С до 15°С ростки появятся, соответственно, на 12-4 день.
Полив и уход
Первые 40-45 дней после всхода кормовая культура растёт медленно. В этот период производят:
- прополку сорняков;
- прореживание ростков свёклы после того, как на них появятся 2 настоящих листочка. Оставляют крепкие ростки, соблюдая между ними расстояние в 25 см;
- почву рыхлят, проводят подкормку комплексным удобрением. Через 2 недели подкормку повторяют;
- в период образования первых листьев грядки регулярно поливают, но следят, чтобы почва не была переувлажнена. Далее увлажнение зависит от погодных условий. После каждого полива свёклы землю рыхлят для лучшей аэрации.
ВНИМАНИЕ! За месяц до начала уборки полив прекращают, иначе ухудшатся вкусовые качества и сохранность зимой.
Сбор и хранение
В начале осени у свёклы перестают расти новые листья, а старые начинают желтеть и отмирать. Корнеплод прекращает рост. Убирают урожай до первых заморозков. Подмороженные корнеплоды долго не хранятся.
Выкапывают свёклу аккуратно вилами или лопатой, чтобы не повредить корень. Отрубают ботву, тщательно очищают от грязи.
Хранят целые, здоровые корнеплоды в тёмных, сухих помещениях при температуре воздуха 3-5°С.
Для каких животных выращивают кормовую свёклу?
Свёкла идёт на кормление для сельскохозяйственных животных. Особо её питательные вещества пригодятся зимой, когда скот находится на сухом и консервированном корме.
Коровам, лошадям, овцам дают корнеплод в сыром виде целиком или измельчают. Свёкла является хорошим молокогонным средством. Употребление её молочным скотом увеличивает надои.
Для свиней корни варят и пропаривают. Свежую ботву большей частью дают крупному рогатому скоту, в небольшом количестве — лошадям, свиньям. Кормовая свёкла для кроликов и отсаженных крольчат идёт в корм вся: и корень и ботва. Вводят в рацион постепенно, небольшими дозами.
Можно ли есть кормовую свёклу людям?
В корнеплоде много клетчатки и волокон, из-за чего продукт слишком тяжел для переваривания и усвоения человеческим организмом. К тому же свёкла долго варится и не очень сладка и вкусна. Для кулинарных целей лучше использовать столовую свёклу, более мягкую, насыщенно-красную, или сахарную.
Как вырастить кормовую свеклу
Для сельскохозяйственного производства, выращивания скотины на мясо и простых сельских жителей вопрос кормов в зимнее время актуален всегда. В это время года резко падает производительность, животные плохо набирают вес, а дойное стадо хуже отдает молоко, да и качество его существенно снижается. Связано это с нехваткой свежих сочных кормов, так как основой кормления в холодное время года остаются комбикорма и сено. Сухой корм не слишком питателен, содержит мало витаминов и полезных веществ. Изменить картину может заготовка на зиму сочных и аппетитных корнеплодов. Основное место в такой продукции занимает кормовая свекла.
Что такое кормовая свекла?
Это крупный корнеплод желтого, розового, красного, оранжевого, зеленоватого или кремового цвета в зависимости от сорта. Вес одного такого корнеплода в 10 килограмм не исключение и не редкость, при хорошем уходе и правильной агротехнике свекла быстро набирает вес и полезные свойства. По уровню содержания сахара кормовая свекла уступает только своей сахарной родственнице и моркови.
Корнеплод обладает достаточно мягкой сердцевиной, которую с аппетитом поедает скот. Его добавляют в корм свиньям, а у молочных коров при употреблении свеклы увеличивается лактация и улучшается качество молока. Употребление умеренного количества кормовой свеклы в качестве сочного корма существенно улучшает здоровье животных и помогает им успешно пережить зиму, а фермерам и крестьянам не только сохранить скот, но и получить прибыль.
Агротехника кормовой свеклы
Как вырастить мелкую свеклу, не вопрос – ее достаточно просто посеять, она вырастет сама. Совсем другое дело получение качественного урожая хороших, крупных и спелых корнеплодов. Для этого придется постараться.
· Хорошо подготовить почву. Свекла должна запасти много питательных веществ, поэтому потребует хорошо подготовленных и обработанных почв. Они должны быть плодородными, но хорошо проницаемыми для влаги, с большим содержанием гумуса. Для этого осенью на участок, отведенный под весенний сев свеклы, вносят полуперепревший навоз или перегной, по необходимости в тяжелые глинистые почвы добавляют песок в умеренных количествах. Участок глубоко обрабатывают с тем, чтобы весной почву не трогать, а лишь пробороновать.
· Очень важно соблюдение севооборота. На прежнее место сажать это растение можно лишь минимум через 5 лет. Лучший способ, как вырастить хорошую кормовую свеклу, это использовать подходящих предшественников. Это зерновые (пшеница, рожь, кукуруза), бобовые культуры или овощи. После них на участке нет ни специфических вредителей, ни болезней, поражающих свеклу. Урожай получается качественный, здоровый и большой.
· Тщательно выбрать семена. Сорт свеклы, который вы хотите посеять у себя на участке, обязательно должен подходить для ваших климатических условий. Внимательно читайте описание сорта, сроки посадки и сбора урожая. Покупайте семена только у официальных продавцов, если хотите получить действительно заявленную продукцию, а не выродившиеся и тощенькие корнеплоды. Сейчас существует множество новых и старых хорошо себя зарекомендовавших сортов, например, многие фермеры хвалят сорт Центавр, который дает крупные, сочные и однородные по размерам корнеплоды с большим содержанием сухих веществ.
· Вовремя посейте семена. Избегайте сева при угрозе возвратных холодов и поздних весенних заморозков. Свекла редко погибает от морозов, но может начать отставать в росте и это скажется на урожае. Кроме того, подмороженные растения могут выбросить цветочную стрелку, а это резко ухудшит их качество и сохранность зимой, даст мелкие и дряблые корнеплоды.
· Прореживайте посевы рано, при образовании семядольных листьев и начале формирования настоящих. Делайте это вечером, чтобы молодые растеньица не обожгло солнце. Прореживать можно только после поливки или дождя. Из мягкой почвы лишние сеянцы извлекаются легко, не повреждая остальные посевы. Если же растение потянуло за собой соседнее, слегка прижмите землю вокруг него. Это нужно для улучшения связи корешков с почвой, иначе они могут засохнуть.
· Выясняя, как вырастить кормовую свеклу на своем участке, не забывайте, что это крупное растение и ему нужна большая площадь питания. Не загущайте посевы, вовремя убирайте лишние растения, оставляйте широкие междурядия и регулярно пропалывайте участок, особенно пока сеянцы свеклы мелкие и слабые. Большим растениям сорняки не очень страшны.
· Периодически поливайте посадки, учитывая, что почву для корнеплодов надо промачивать на значительную глубину. Лучше сделать несколько обильных поливов, чем часто и понемногу поливать поверхностно, это принесет только ущерб урожаю. Такая поливка хороша только для молодых посевов.
· Старайтесь избегать любых химикатов. Помните, что эту свеклу будет есть ваш скот, а затем вы и ваши родные будете пить молоко и питаться мясом этих животных, насыщенным «химией». Когда вы думаете, как вырастить кормовую свеклу для свиней, помните, что все, что вы сделаете неправильно, отразится не только на их здоровье, но и на вашей семье и других людях.
· Убирайте урожай утром, когда роса уже сошла, но воздух еще не нагрелся. Обычно убирают свеклу в октябре, но срок зависит от региона. Минимум за 2 недели до уборки прекратите поливы, чтобы дать мякоти корнеплода хорошо вызреть и накопить максимум питательных веществ и сахара. Такая свекла вкуснее, полезнее и лучше сохраняется.
· Не откручивайте ботву, а срезайте, оставляя «пеньки» в 1,5 – 2 сантиметра. Ботва может стать отличным сырьем для силоса. На хранение закладывают только неповрежденные корнеплоды, хорошо просушенные и очищенные от почвы. Если при хранении листья начали отрастать, нужно срезать «верхушку» свеклы с глазками, а затем подсушить место среза несколько дней под навесом. Для начинающих огородников есть много пособий о том, как выращивать кормовую свеклу, видео, фото и описания помогут сориентироваться в технологии.
Виды и сорта кормовой свеклы
По форме корнеплода существует деление на четыре основные группы:
1. Цилиндрический корнеплод имеют такие популярные сорта как Тимирязевская 56, Полтавская белая, Эккендорфская желтая. У сортов с такой формой корнеплода мощная шейка и корневая система, благодаря чему около половины свеклы находится выше уровня почвы.
2. Округлый корнеплод также большей частью находится на поверхности. Сорт Сахарная округлая 0143 дает сочный вкусный корнеплод.
3. Коническая форма очень распространена. С такой формой корнеплода большая его часть находится в почве, а наверху остается лишь верхушка с султаном листьев. Популярны сорта Полтавский, Трипольский и Уманский полусахарный.
4. Корнеплод в виде вытянутого овала на треть или половину находится выше кромки земли. Самый известный сорт такого типа – это Победитель.
Развитие свеклы от посева до уборки урожая
Кормовая свекла имеет длительный период вегетации, в среднем 150 – 200 дней от посева до уборки урожая в зависимости от сорта. Растение начинает прорастать на 7 – 15 день после посева при температуре не ниже 5 градусов. Высевают семена на глубину 3 – 4 сантиметра, после чего посевы слегка прикатывают или уплотняют для лучшего сцепления с частичками почвы. Первоначально растения сеют густо, а затем в стадии семядоли и начала оформления настоящих листьев прореживают, в конце оставляя минимум 25 сантиметров между растениями и 45 сантиметров в междурядьях.
Для стимулирования роста сеянцев можно сделать подкормки минеральными удобрениями. Применять их стоит только в том случае, если сеянцы плохо растут, пострадали от заморозков, вредителей или погодных катаклизмов.
Показателем спелости свеклы служит пожелтение, полегание и частичное отмирание ботвы. Как только этот процесс начался, свеклу необходимо убирать, чтобы она не пострадала от заморозков. Пострадавшие корнеплоды не подлежат хранению. Для уборки нужно выбирать хорошую погоду.
Mangel Wurzel в качестве корма для свиней (форум свиней в Перми)
Mangels очень распространены здесь, в Болгарии, на корм скоту. И семена очень дешевые, около 5 евро за 20 кг.Мы выращиваем мангели для свиней и птицы в течение двух лет. В прошлом году мы засеяли площадь около 15 х 24 м (т. Е. 360 кв. М), и, извлекая уроки из нашего первого года, мы сеяли в феврале (еще до того, как сошел снег), в конце марта (в наши последние заморозки) и в конце апреля. . Для каждого посева мы собирали половину урожая примерно через 12 недель после посева, а другую половину через 16-20 недель после посева (очень большие).
Мы узнали, что свиньи
Мы засеяли рядами участок, вспаханный свиньями и загребенный людьми.Я думаю, что мангель особенно хорош, потому что большая часть свеклы растет над землей, что упрощает сбор урожая вручную — не знаю, какова ваша сельскохозяйственная установка, но мы работаем вручную. У нас очень долгое жаркое лето с мая по октябрь, и мы не орошаем наши кормовые угодья.
Мы также смешали большое количество семян мангеля с нашей смесью для выгула свиней (рапс, капуста, петрушка, стерня репы, редис [крупный редис и французский завтрак], свекла, а также любые старые / устаревшие злаки / семена кукурузы мы добываем у местных фермеров).Мы используем эту смесь для повторного озеленения вольеров для свиней после их перемещения — часто мы рассылаем семена непосредственно перед их перемещением, поскольку мы обнаружили, что они проталкивают семена и затрудняют красть семена мародерствующим птицам. Затем мы вытаскиваем всю подстилку из загона для свиней в пустом загоне, разложили его, а также разложили поверх него грязную подстилку из загона для домашней птицы. 12-16 недель спустя в загоне появляется пышный рост, готовый для свиней, чтобы вернуться в него.В прошлом году, при ненастной погоде, два наших загона очень успешно провели три посева. Свиньи определенно сильно пасутся перед тем, как выкопать загон — уловка состоит в том, чтобы определить время смены загона прямо перед тем, как они переключатся в режим рытья воронок.
Мы пробовали хранить мангели для использования зимой — и я не знаю, твари просто сбились с них или им не понравились хранящиеся, но они не были заинтересованы, если мы не морили их голодом в течение 24-36 часов. или варили их с картофелем и другими овощами, чтобы использовать в качестве горячего помоя.
Другие продукты, которые мы выращиваем для свиней:
Мы пробовали выращивать собственную кукурузу, но у нас было два урожая, полностью уничтоженных ураганом, так что в этом году мы не будем об этом беспокоиться.
InkedIMG-20170531-WA0034_LI.jpg
Мангелевый участок прошлого года — тоже много сорняков, но все еще легко собирать урожай
IMG-20170815-WA0001.jpg
Поросята с молодой нежной свеклой на закуску на
20170513_113604.jpg
Один из наших загонов для свиней был озеленен после 14 недель выпаса двух супоросных свиноматок.
Сахарная свекла может стать альтернативой корму и улучшить здоровье кишечника молодых свиней
Исследователи из Университета Альберты изучали, какое количество кормового ингредиента можно использовать в рационе отъемных свиней до того, как начнется снижение показателей роста, сказал Руурд Зийлстра. , профессор кафедры сельского хозяйства, пищевых продуктов и диетологии Университета Альберты.
«Основная тема этой части нашей исследовательской программы — изучить, как мы можем получить другие типы кормовых ингредиентов, особенно для молодых свиней», — сказал он FeedNavigator . «Как мы можем использовать всеядность свиней, чтобы использовать альтернативные ингредиенты и превратить их обратно в высококачественный белок?»
Работа над альтернативными ингредиентами кормов началась несколько лет назад с таких продуктов, как фасоль и различные злаки, сказал он. Главная цель заключалась в том, чтобы найти способ превратить недорогой или некачественный материал, такой как жом сахарной свеклы, в источник белка для людей.
«Мы заметили, что молодые свиньи через неделю после отъема могут переварить гораздо больше клетчатки, чем мы предполагаем», — сказал он . «Почему бы не попробовать ингредиент, в котором так много клетчатки, что вы можете столкнуться с биологическим пределом для свиней?»
Кроме того, по его словам, ранее никто не изучал, какие уровни жома сахарной свеклы можно включать в рацион.
«Если вы посмотрите на состав жома сахарной свеклы, то волокно обладает некоторыми уникальными свойствами», — сказал он .«Часть его очень влажная, и есть некоторые свидетельства того, что это может хорошо влиять на здоровье кишечника».
В ходе эксперимента исследователи обнаружили, что существуют уровни САД, которые можно включать в рацион без изменения показателей роста свиней », — заявили исследователи. «Эти свиньи поддерживали ADFI [среднесуточное потребление корма], ADG [среднесуточный привес] и G: F [соотношение прироста к корму] с рационами, содержащими до 65 г ADF / кг [клетчатки кислого детергента], но не могли поддерживать показатели роста для рационов, содержащих до 101 г АДФ / кг », — добавили они.
Дальнейшие исследованияSBP может оказывать пребиотический эффект на свиней, сказал Зийлстра. По словам Зийлстры, включение количества жома сахарной свеклы в рацион молодой свиньи может улучшить здоровье кишечника и поддержать метаболизм.
«Основная тема здесь:« Как мы можем поддерживать здоровье кишечника у молодых свиней »», — сказал он . Этот ингредиент может предложить способ сократить использование антибиотиков, способствуя росту полезных бактерий в кишечнике, добавил он.
Тем не менее, есть место для будущих исследований, изучающих эту связь и то, что она может означать для здоровья кишечника и консистенции фекалий, когда свиньи сталкиваются с потенциальными заболеваниями, сказал он.
«Что такого уникального в клетчатке или крахмале и как это может потенциально играть роль в поддержании здоровья кишечника или метаболизма свиней?» он сказал . «И это направление исследований имеет элемент поддержания здоровья кишечника и использования свиней в качестве модели для людей».
ЭкспериментПо словам исследователей, в эксперименте 220 свиней были разделены на 55 загонов и получили серию рационов, содержащих жом сахарной свеклы, начиная с одной недели после отъема.Первый этап длился две недели, а второй — три недели.
Пять испытанных экспериментальных диет включали контрольную диету на основе пшеницы и диету с 60, 120, 180 или 240 г / кг жома сахарной свеклы, заменяющим зерно пшеницы, сказали они.
Свиньи, добавленный корм и остатки корма взвешивались еженедельно, сказали они. Определяли среднесуточное потребление корма, ADG и G: F и собирали пробы фекалий.
РезультатыОдним из сюрпризов в результатах исследования было то, сколько мякоти съедят молодые свиньи, сказал Зийлстра.
«Увеличение включения САД в рационы Фазы 1 линейно уменьшало CATTD [кажущийся общий коэффициент усвояемости тракта] DM [сухого вещества] и GE [валовая энергия] на 0,04 и CP [сырого протеина] на 0,08 и линейно уменьшало рассчитанное значение NE в рационе на 0,35 МДж / кг, но не повлияло на значение DE [усвояемая энергия] в рационе », — заявили исследователи . «Увеличение включения SBP в диеты фазы 2 квадратично уменьшило CATTD DM на 0,02 и GE на 0,01, линейно снизило CATTD CP на 0.06, линейно увеличило значение ЭЭ рациона на 0,51 МДж / кг и квадратично увеличило рассчитанное значение ЭЭ рациона на 0,29 МДж / кг ».
Увеличение количества САД в экспериментальной диете снижает ADFI и ADG линейно, сказали они. Однако оба результата стали более отчетливыми к концу эксперимента.
«На протяжении всего исследования увеличение включения SBP квадратично уменьшало G: F», — сказали . «Увеличение включения САД линейно увеличивало G: F в течение 1-7 дней, уменьшало G: F в течение 15-21 дней и не влияло на G: F в течение 8-14 дней и 29-35 дней.”
Конечная масса тела была самой высокой у свиней, получавших 60 г SBP / кг в своем рационе, по сравнению с другими, по их словам. «Среди диет с 60–240 г САД / кг включение 60 г САД / кг рациона было единственное включение, для которого каждый из ADFI, ADG и G: F для дней 1–35 не отличался (P> 0,05) из диеты без САД », — добавили .
Источник: Наука и технология кормов для животных
Название: Усвояемость питательных веществ рациона и показатели роста свиней-отъемышей, получавших жом сахарной свеклы
DOI: doi.org / 10.1016 / j.anifeedsci.2015.11.005
Авторы: Л.Ф. Ван, Э. Бельтранена, Р.Т. Zijlstra
FeedNavigator проводит бесплатный веб-семинар по продуктивности поросят в эту пятницу, 12 февраля. Зарегистрируйтесь , чтобы услышать, как наши специалисты обсуждают здоровье кишечника, питание свиноматок, рационы для питомников и многое другое.
Корм для сахарной свеклы — Teagasc
Техническое примечание Том 1 No.1
Автор: Д-р Сиоган Кавана, специалист по питанию, Teagasc Oak Park, Carlow
Этой зимой будет доступно значительное количество излишков сахарной свеклы для скармливания скоту. Сахарная свекла питательна, вкусна и богата энергией. Ему также не хватает белка, фосфора и кальция, и он потенциально опасен из-за очень высокого уровня сахара. Правильный состав рациона и управление кормлением очень важны при скармливании свеклы, чтобы обеспечить хорошие годовые показатели и свести к минимуму расстройства пищеварения или даже летальные исходы.
- Вводить постепенно — Начните с 5 кг на голову в день измельченной свеклы. Перед дальнейшим повышением уровня убедитесь, что большинство животных едят, увеличивайте на 5 кг каждые 3-4 дня, пока не будет достигнут желаемый уровень. При введении сахарной свеклы желательно включить в рацион солому (0,5-1,0 кг).
- Не перекармливать — 25 кг сахарной свеклы эквивалентно почти 6,5 кг ячменя. Еще 1 кг или более концентрата потребуется для баланса по белку, что эквивалентно общему уровню кормления концентратом 7.5 кг и более. Для крупного рогатого скота массой 500-600 кг обычно предпочтительно не превышать этот уровень. Для отъемышей (250 — 350 кг) около 15 кг промытой измельченной свеклы является безопасным уровнем после надлежащего внесения.
Для дойных коров не следует превышать 10-12 кг сахарной свеклы. Бетаин в свекле может вызвать рыбный привкус в молоке, а высокий уровень свеклы может уменьшить образование глазков сыра. Однако при таких скоростях кормления это не должно быть проблемой. Скармливание сахарной свеклой сухостойным коровам: 10 кг сахарной свеклы будут составлять 20% или менее от сухого вещества, потребляемого сухой коровой, и при этом не должно быть необходимости в каком-либо конкретном минерале перед отелом — стандартный предварительный отел отлично. - Управление кормлением — Сахарная свекла более калорийна, чем большинство концентрированных кормов, и ее следует рассматривать как «влажный концентрат». Все животные должны иметь доступ одновременно, поэтому пространство для кормления должно составлять 600 мм (2 фута) для откорма крупного рогатого скота и 500 мм для молодняка. Когда уровень кормления превышает 14 кг (откормочный рогатый скот) или 10 кг (отъемыши) дважды в день или полное кормление, необходимо для предотвращения ацидоза и обеспечения эффективного переваривания всего корма.
- Мойка и измельчение — Ат -% сухого вещества сахарная свекла слишком трудно скармливать целиком, если требуется приличное потребление, необходимо измельчение.Немытая свекла может содержать до 16-18% глины в качестве тары даже при хороших уборочных условиях. Большую часть этого необходимо каким-либо образом удалить. Механическая очистка является минимальным требованием, но для высоких уровней кормления и длительных периодов кормления потребуется промывание. Со временем поступление почвы (содержащей железо и молибден) приведет к истощению запасов меди.
- Свекла свежего урожая содержит много нитратов, которые могут вызвать отравление — этот риск проходит через 4-5 дней после уборки урожая.
- Frost — Замерзшая свекла вызывает расстройства пищеварения.
Сахарная свекла как заменитель грубых кормов
— Сахарная свекла может заменить дефицитное сено или силос точно так же, как любой сухой концентрат. Максимальные уровни кормления не должны превышать указанные выше, а если требуется дополнительный концентрат, он не должен содержать крахмала, например соевые шелухи или продукты из целлюлозы. Всем жвачным животным требуется некоторое количество длинных волокон для нормальной пищеварительной функции, не менее 1 кг сухого вещества для отъемышей и 2 кг для откорма крупного рогатого скота (5 и 10 кг влажного силоса соответственно).
Балансировка
— Сахарная свекла должна быть сбалансирована по белку и минералам. Уровень протеина должен быть доведен до 14-15% / кг СВ рациона для отъемышей и 12-13% / кг СВ рациона мясного КРС при кормлении силосом. Коровы-сосунки обычно получают сахарную свеклу в качестве заменителя грубых кормов перед отелом (макс.20 кг), когда уровень протеина должен быть доведен до 12-13%, или после отела в закрытом помещении на плохих грубых кормах, уровень протеина 16-18%. . Соевый шрот, шрот из семян рапса и шрот из семян хлопка являются подходящими источниками белка.Лучшим источником хлопка для балансировки сахарной свеклы является западноафриканская добыча. См. Прилагаемую таблицу. Кормите 100 г минерала с высоким содержанием кальция и фосфора (10% P) в день.
Для балансировки 10 кг сахарной свеклы требуетсякг белкового балансира
Сырой протеин,% | |||
---|---|---|---|
13% | 14% | 15% | |
Шрот соевый (48% CP) | 0,50 | 0,60 | 0,7 |
Шрот хлопковый (40% ХП) | 0.65 | 0,75 | 0,90 |
Шрот рапсовый (35% CP) | 0,80 | 1,00 | 1,2 |
Кормовой кукурузный глютен (20% CP) | 2,00 | 2,6 | 3,2 |
50:50 соя: рапс | 0,6 | 0,75 | 0,85 |
Допущения
- :
- Белковая свекла 5%
- Содержание сухого вещества в сахарной свекле 23%
- Значения округлены, если необходимо
Комментарий: Более высокое содержание сухого вещества и более низкое содержание белка в сахарной свекле увеличивает количество необходимого белкового концентрата по сравнению с кормовой свеклой.
Хранилище
Сахарная свекла может храниться в длинном узком прицепе шириной не более 4 м и высотой до 2,2 м. Зажим следует засыпать соломой на глубину 0,5 м. Поверх соломинки можно использовать полиэтиленовый чехол, но центральное вентиляционное отверстие шириной 0,5 м должно проходить вдоль вершины зажима для обеспечения вентиляции. Свекла на хранение должна быть плотно увенчана, иначе могут возникнуть серьезные потери.
Силосование сахарной свеклы
Цельнозерновая сахарная свекла (с большим количеством сочных листьев) будет давать много сточных вод, и потребуется около 100 кг свеклы или цитрусового жома на тонну, чтобы удержать большую часть сточных вод.50 кг хватит, но сточных вод может быть много. Большая часть сточных вод будет поступать из листьев, а количество, поступающее из корней, будет зависеть от того, насколько сильно они раздавлены и насколько высока сохраненная масса. Под ним следует разместить дренажную систему (например, тюки соломы) для отвода сточных вод, которые хотят выйти. Корни нужно раздавить, чтобы не было слишком много воздуха. Обычно после того, как жмых бросают перед силосом, необходимо бросать жом на прицеп со свеклой — он будет перемешиваться по мере продвижения вверх по силосу.Можно было бы выложить ее слоями в яму, но это слишком сложно, так как вы не можете легко ездить по свекле в яме (физическая природа измельченной свеклы не приведет к трактору, если не будет хорошего кусочка соломы, смешанного со свеклой — и последнее обычно не нужно, так как оно может слишком сильно снизить общую ценность корма). При силосовании только корней количество сточных вод было бы довольно скромным, а количество пульпы, необходимого для впитывания сточных вод, было бы довольно низким. В некоторых случаях мякоть может не понадобиться. Во всех случаях достаточно 50 кг / т.Опять же, свеклу нужно раздавить, чтобы исключить воздушные прослойки. Может быть полезно попробовать положить слой силоса или чего-то подобного поверх этой силосованной свеклы, чтобы оптимально запечатать поверхность — хотя это не обязательно. силос этого типа может нагреваться.
Использование овсяной шелухи для силоса сахарной свеклы из расчета 100 кг / т. Или же используйте 3% измельченной соломы, вздутой слоями, а оставшуюся часть используйте для обработки овсяной шелухи. Итого должно быть ок.10% от общей суммы, т.е. 90% сахарной свеклы и 10% соломы + овсяная шелуха. — Мартин Райан
Характеристики сохранения силосованной цельнозерновой кормовой свеклы и ее питательная ценность для мясного скота по JSTOR
АбстрактныйИзучены консервационные характеристики и питательная ценность для мясного скота силоса из цельнозерновой кормовой свеклы (Beta vulgaris; WCFB). Опытный образец комбайна вибрировал прилипшую к корням почву перед тем, как раздавить их и смешать с листьями перед силосованием без добавок.В эксперименте 1 фризским бычкам предлагали рационы на основе травяного силоса, силоса WCFB (с добавлением ячменя или соевой муки) или концентратов ad libitum (10 на обработку; средняя начальная живая масса 469 кг) в течение 118 дней. В эксперименте 2 использовали две группы по 20 бычков фризской породы (средняя начальная живая масса 290 кг) для оценки потребления и питательной ценности стоков силоса WCFB в течение 41 дня. Им предлагали травяной силос плюс концентраты и либо сточные воды из силоса WCFB и воду, либо только воду.В эксперименте 3 WCFB был силосован в силосах с пластмассовыми трубами длиной 2 м после добавления 0, 50, 100, 150, 200 или 250 г высушенного жома сахарной свеклы / кг. В каждом эксперименте силос WCFB подвергался ферментации типа молочной кислоты. В эксперименте 1 крупный рогатый скот, получавший силос из WCFB, рос со скоростью, промежуточной между таковыми на травяном силосе и на рационе на основе концентратов, и не реагировал на дополнительный белок. В эксперименте 2 сток силоса WCFB потреблялся из расчета 34,2 кг на голову в день, и прирост живой массы увеличивался с 761 до 983 (P
Информация о журналеЖурнал издается дважды в год Teagasc (Управление сельского хозяйства и продовольствия), Ирландия.Статьи по любому аспекту исследования, имеющему прямое отношение к сельскому хозяйству умеренного пояса, включая науки о растениях и животных, науки о продуктах питания, почвы, инженерное дело, строительство, экономику и социологию, будут рассматриваться для публикации. Примечания также будут рассмотрены. Статьи, опубликованные или предложенные для публикации в другом месте, не будут приняты, но публикация аннотации не препятствует публикации всей статьи в этом Журнале. Мнения, выраженные в статьях, принадлежат авторам.
Информация об издателеTeagasc — это агентство по развитию сельского хозяйства и продуктов питания в Ирландии.Его миссия — поддерживать научно обоснованные инновации в агропродовольственном секторе и в более широкой биоэкономике, которые будут способствовать прибыльности, конкурентоспособности и устойчивости. Teagasc объединяет исследовательские, консультационные и образовательные услуги в рамках единого агентства
.Преимущества кормовой свеклы и как извлечь из нее максимальную пользу
Выращивание кормовой свеклы в качестве озимой культуры позволяет высокогорным уэльским фермам значительно сократить расходы на зимовку.
Даже при консервативной урожайности 18 т СВ / га кормовая свекла может обеспечить более чем вдвое больше сухого вещества по сравнению с капустой, что в среднем составляет 7,5 т СВ / га.
Но культура требует тщательного внимания к деталям на этапах закладки и выращивания, чтобы достичь этого исключительного потенциала сухого вещества.
См. Также: Что делать, если на вашей ферме заканчивается корм
Высокий урожай кормовой свеклы означает, что для выращивания зимних кормовых потребностей домашнего скота требуется меньше земли, и это было большим интересом для Артура и Менны Уильямс.
Артур Уильямс (слева), на фото с Эмиром Оуэном из Farming Connect
, проиграл высокую урожайность кормовой свеклы.На их ферме Карвед Фюнидд, недалеко от Денби, есть свободно дренируемые почвы, и они воспользовались этим, выращивая зерновые культуры для зимнего выпаса.
В качестве специализированного сайта Farming Connect они впервые выращивают кормовую свеклу, чтобы сравнить ее эффективность с выращиванием в помещениях и их традиционной системой зимовки на капусте.
Три гектара засажены для выпаса 20 племенных телок R2 на 150 дней, а также 500 ягнят за 70 дней до посадки.
В качестве дополнения к рациону тюкованный силос обеспечит 50% их дневных диетических потребностей.
При цене 646 фунтов стерлингов / га выращивание урожая обходилось в 1939 фунтов стерлингов; для сравнения, силос и солома в помещениях для эквивалентного количества поголовья стоили бы около 7 860 фунтов стерлингов, — говорит Ридиан Джонс из Kite Consulting, который проанализировал результаты испытаний от имени Farming Connect.
Основываясь на этих цифрах, он рассчитывает, что рентабельность инвестиций составляет три к одному.
«Годовая рентабельность кормовой свеклы по сравнению с жильем составляет 5 921 фунт стерлингов, или 1974 фунта стерлингов / га», — говорит г-н Джонс.
Стоимость выращивания капусты — 216,99 фунтов стерлингов / га — дешевле, но урожайность меньше половины от урожая кормовой свеклы.
«Высокий инвестиционный урожай»
Специалист по пастбищам и кормовым растениям Чарли Морган, который консультировал Carwed Fynydd, говорит, что кормовая свекла является хорошей основной культурой для зимнего кормления, но без внимания к деталям возможна потеря потенциального урожая.
По его словам, урожайностьявляется важной причиной того, что все больше фермеров вводят его в свой севооборот.
«Это культура с высокими инвестициями в выращивание, но она может способствовать увеличению плотности посадки и возможности выпуска в других местах.
«Вам нужна половина площади, чтобы выращивать такое же сухое вещество, как и другие виды капусты, и в районах, где земля в цене, это огромное преимущество».
Он оценивает мегаджоуль энергии как для кормовой свеклы, так и для капусты в 1 пенальти, но кормовая свекла дает больше корма на меньшей площади, а это означает меньшие затраты.
Кроме того, поскольку кормовая свекла не является капустой, она обеспечивает еще один перерыв в севообороте.
Хотя здесь можно пасти как крупный рогатый скот, так и овцы, г-н Морган считает, что он лучше подходит для содержания крупного рогатого скота.
«Крупный рогатый скот проедает свой путь быстрее, поэтому у вас не возникает проблем с накоплением воды», — говорит он.
Обратный ход важен. Г-н Морган советует сеять урожай в центре поля, оставляя границы в качестве убежища, чтобы скот мог на них лежать, а также для укладки силоса или тюков соломы в качестве клетчатки в рационе.
11 советов Чарли Моргана о том, как получить максимум от кормовой свеклы
- Лучше всего подходит для легких и средних почв со свободным дренажем, чтобы минимизировать сток; он плохо работает на влажных и тяжелых почвах.
- Тестовые почвы; все решения должны основываться на испытании почвы. Кормовая свекла убирает тонну извести с акра.
- pH должен быть 6,5, и культура имеет высокие потребности в калийных удобрениях — 300 кг / га при стандартном показателе 2.
- Уровни натрия важны — урожай получен из морской свеклы; добавляя 100 кг / га соли к посевному ложу, можно значительно повысить урожайность.
- В почву целесообразно вносить бор.
- Выберите поле с несколькими точками входа / выхода.
- Сорта варьируются от 12% DM до более 20%; свекла сортов с низким содержанием DM торчит из земли, и домашний скот ее легче поедает. «У вас может быть 60% свеклы над землей, а также с ботвой, что является большим количеством корма, — говорит г-н Морган.
- Сажайте на глубину 2–3 см, в идеале на поле, где за зиму выращивали капусту, чтобы обеспечить чистое семенное ложе; семена нужно высаживать на вспаханном поле, а не непосредственно в посеве.
- Температура почвы при посадке должна быть минимум 7 ° C, и это определяет время посева; в некоторых частях Великобритании это может быть уже в марте, а в других — на несколько недель позже.
- Добавляйте домашний скот к культуре постепенно, чтобы предотвратить переедание.
- Пристальное внимание к агрономии важно. «Убедитесь, что вы покупаете обработанные семена и готовы к весеннему посеву», — говорит г-н Морган. «Урожай нужно опрыскивать не менее двух раз за вегетационный период, в идеале — трижды. Я видел посевы, у которых верхушки превратились в черную кашицу, где не уделялось внимания опрыскиванию ».
Totally Vets — Кормление свиней
Некоторые основы питания свиней
Свиньи — эффективные преобразователи корма в живой вес.У них единственный желудок, очень похожий на наш, поэтому они не очень хорошо справляются с объемным волокнистым кормом, особенно молодым свиньям и кормящим свиноматкам.
Вот несколько советов, как получить больше от свинины:
- Хорошо кормите их при отъеме
Отъемыши очень эффективны, но им нужны корма самого высокого качества. Купите готовый рацион, чтобы обеспечить правильный уровень белка, энергии, витаминов и минералов без каких-либо догадок. У них будет хороший старт, и они будут менее подвержены чистке в течение первой недели после отъема.Кормите 1 кг, разделив его на два приема каждый день.
- Продолжайте кормление таким образом в течение месяца, постепенно вводя более дешевые корма через три недели
- Приблизительная шкала кормления составляет
кг в сутки | |
Отъемыши | 1,0 |
Разведение свиней: 25 кг | 1,3 |
45 кг | 2,0 |
65 кг | 3.0 |
85 кг | 3,5 |
Свиноматки и хряки | 2,5 — 3,5 |
Свиноматки | 2,5 плюс 0,5 / поросенок |
Альтернативные корма, такие как картофель, морковь, яблочные выжимки и мякоть цитрусовых, имеют более высокое содержание воды, поэтому необходимо регулировать норму «по мере кормления»
- Витамины и микроэлементы: не угадывайте их потребности и используйте готовую смесь.
- Макроминералы: кальций и фосфор также важны, но не входят в состав премиксов. DCP и известковая мука можно добавлять ежедневно, чтобы сбалансировать рацион по этим минералам.
Это касается основ, а теперь лишь несколько комментариев по некоторым часто используемым ингредиентам:
- Злаки — хороший источник энергии с небольшим содержанием белка. Их нужно измельчать или варить, чтобы улучшить пищеварение. Для баланса необходимо обеспечить дополнительный корм, богатый белком.Продукты на основе злаков, например отказаться от печенья, хлеба и хлопьев для завтрака популярны. Можно пропустить через садовый измельчитель для получения корма в виде муки.
- Картофель — ограничить до 50% рациона как крупногабаритный. Готовить и кормить свиней следует только старше 12 недель. Низкое содержание белка, кальция и фосфора.
- Мясные обеды — ограничение до 25% рационов производителей и 10% рационов отъемышей
- Рыбная мука — качественный источник белка, но может давать жирный привкус.Ограничьте до 5% кормов для ползучих кормов, отъемышей и мелких производителей.
- Мусор — помните, что по закону весь мусор перед кормлением необходимо прокипятить в течение одного часа. Свиньи не любят чайные листья, кофейную гущу или кожуру цитрусовых, и коммерческим операторам требуется лицензия.
- Выпас — только нелактирующий сухой поголовье. Определенное значение имеют кормовая свекла, шумолье и тыква. Избегайте кормления беременных свиноматок люцерной из-за соединений эстрогена, вызывающих аборты.
- Молоко — цельное молоко является хорошим источником качественного белка, но вводите его постепенно.Сухое молоко также является отличной добавкой в корм для новичков и отъемышей. Обезжиренное или сепарированное молоко остается хорошим источником белка, но имеет более низкую энергетическую ценность. Кормите 2-4 литра в день в зависимости от возраста и добавляйте измельченные злаки с минеральными добавками. Сыворотка — это только источник энергии (лактоза), поэтому сбалансируйте ее с кормом белкового типа. Кормите свиней старшего возраста (> 14 недель), так как вздутие живота является частым побочным эффектом.
- Вода — это забытое питательное вещество — свиньям требуется от 1 до 10 литров в день в зависимости от возраста и рациона.Вода должна быть прохладной и свежей (т. Е. Чистой) и не допускать попадания поилок в спальную зону во избежание загрязнения. Ниппельные поилки предпочтительнее поилок, так как вода всегда будет чистой.
Если у вас есть какие-либо вопросы о диете вашей свиньи или о других проблемах со здоровьем, пожалуйста, свяжитесь с нами.
20-фунтовое растение, которое ваши предки выросли, чтобы накормить скот
Источник изображения: Flickr
Создание самодостаточной усадьбы достаточно сложно, и одним из самых сложных аспектов является попытка вырастить достаточно еды, чтобы поддерживать и то, и другое. люди и домашний скот каждый год.
Как бы сложно это ни казалось, — это возможно при тщательном планировании и немного творчества. Выбор того, что вы выращиваете для своей семьи и домашнего скота, окажет большое влияние, особенно на тех, у кого меньше акров земли для работы.
Что выращивать на корм скоту, может показаться простым вопросом. Все мы знаем, что зерно и травы являются основными источниками для большинства коммерческих кормов и многих поселенцев, но есть много других вариантов, если вы планируете выращивать собственный корм.Одной из таких альтернативных культур является мангелевая свекла.
Мангель-свекла, известная как фуражная свекла или свекла мангель-вурцель, была основной культурой на многих приусадебных участках до появления современного сельскохозяйственного оборудования и подъема крупного сельского хозяйства. Их использование записано в письменных источниках, датируемых 1400 годом, и многие современные поселенцы возрождают популярность этого вида свеклы.
Мангель свекла, также известная как кормовая свекла, содержит широкий спектр питательных веществ как в корне, так и в зелени.Корень красной мангелевой свеклы мамонта и гигантской желтой эккендорфской свеклы вырастет в среднем до 15-20 фунтов за штуку, что обеспечит значительное количество корма — до 50 тонн на акр. Зелень также можно использовать в качестве корма, повышая ценность этой свеклы как культуры для экологически чистых приусадебных участков.
Нужны семена без ГМО? Получите лучшие предложения здесь!
Источник изображения: Pixabay.com
Эта свекла предпочитает нейтральную почву и способна расти в неидеальных почвенных условиях.Однако полное солнце — необходимость. Посейте семена непосредственно в подготовленную почву за месяц до последней даты заморозков для раннего сбора урожая, за 10–12 недель до даты осенних заморозков для позднего сбора урожая. Семена следует размещать на расстоянии двух дюймов друг от друга, а рассаду нужно прореживать раньше. Между рядами должно быть не менее 12 дюймов. Для оптимального роста необходимо умеренное количество осадков или орошение, а в более сухом климате может потребоваться легкое покрытие мульчи для удержания влаги.
Зелень можно собирать в любой момент. Срывание нескольких листьев с каждого растения не повлияет на корень и позволит вам или вашему скоту наслаждаться богатой питательными веществами зеленью в течение многих недель. Тщательно контролируемый и контролируемый выпас может быть приемлемым в последние несколько недель перед сбором урожая.
Корни можно собирать через 70–100 дней после посадки. Важно уберечь корни от пересыхания. В более теплом климате свеклу можно хранить в поле и при необходимости выкапывать.В более холодном климате храните мангелевую свеклу в подвале для корнеплодов или в другом прохладном и сухом месте. Раньше фермеры выкапывали ямы для закапывания свеклы рядом со своим скотом. Выстилая яму соломой, фермеры добавляли чередующиеся слои свеклы и соломы, наконец, накрывая яму деревянной крышкой, чтобы ограничить потерю корма из-за гниения или плесени.