Полезные комнатные растения

В воздухе любого помещения, где живут или работают люди, есть многочисленные микроорганизмы. Многие комнатные растения выделяют летучие вещества, способные очищать воздух от болезнетворных бактерий.

Микроорганизмы в жилых помещениях присутствуют всегда. Среди них есть множество таких, которые не причиняют людям ни малейшего вреда, но есть и возбудители самых разных болезней. В осеннее и зимнее время возрастает опасность заражения гриппом или ОРВИ, которые передаются воздушно-капельным путем. Стрептококки и стафилококки тоже всегда есть в помещениях, а туберкулезная палочка в наше время тоже не редкость в местах, где бывает много людей.

Люди все больше стали задумываться о том, какие экологически безвредные способы можно применить для очистки воздуха в помещениях. Есть комнатные растения поглощающие токсины из воздуха, возможно и от микробов они способны очищать дом?

Фитонциды подавляют развитие бактерий

Все растения в той или иной степени обладают противомикробным действием. Известно ведь, что в сосновом лесу воздух чистый, в нем почти нет болезнетворных бактерий. Хвойные растения выделяют фитонциды — биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие не только бактерий, но и микроскопических грибов, простейших. Характерными представителями фитонцидов являются эфирные масла. Фитонциды еще мало исследованы, потому что большинство из них невозможно собрать в таком количестве, чтобы провести лабораторные исследования.

Комнатные растения тоже выделяют фитонциды, способные очищать воздух. Исследователи из разных стран проводили эксперименты с разными видами растений и получили обнадеживающие результаты.

Чтобы проверить, действительно ли комнатные растения убивают бактерии, в две одинаковые камеры с обычным воздухом поместили две одинаковые пробирки с вредными микроорганизмами, в одну из камер поместили еще и комнатный лимон. Через определенное время взяли пробы воздуха из камер.

По результатам исследования оказалось, что в той камере, где был горшок с лимоном, воздух был намного чище. Не совсем стерильный, конечно, но содержал в несколько раз меньше возбудителей болезни, чем в контрольной камере. Болезнетворные микроорганизмы погибают и сами по себе – для жизни им нужна питательная среда, подходящие условия (определенная температура, влажность воздуха). Но присутствие комнатного лимона намного ускорило очистку воздуха.

Подтверждением этому факту служат и эксперименты Новосибирских ученых, которые провели исследования воздуха в одном из городских детских садов. В помещениях этого учреждения были размещены специально подобранные растения, вырабатывающие фитонциды (хлорофитум, алое, бегония, аспарагус). Оказалось, что содержание микроорганизмов в воздухе этого детского сада было на уровне, сопоставимом с воздухом стерильных помещений в медицинских учреждениях.

Пеларгония зональная

Также опубликованы результаты исследования сока из измельченных листьев пеларгонии, алое и каланхое на колонии бактерий (стафилококки, тетракокки, палочки). В соответствии с полученными данными наибольшей фитонцидной активностью тканевых соков обладает Пеларгония зональная. Она действует на все виды тест-культур микроорганизмов. Алоэ показал фитонцидное действие на тетракокки. Каланхое не действовал на стафилококки и тетракокки, а подействовал на палочки.

Какие комнатные растения выделяют фитонциды?

Все комнатные растения способны вырабатывать летучие вещества, которые выделяются в воздух помещения и обладают биологической активностью. Но не все они одинаково воздействуют на людей и микроорганизмы.

Например, комнатный лимон выделяет целый комплекс веществ, которые оказывает благотворное воздействие на человека, очищают воздух, повышают работоспособность, устойчивость к стрессам. Такое же действие оказывают в той или иной степени все растения семейства цитрусовые.

Хвойные растения очень эффективно очищают дом практически от всех распространенных видов микробов. Самое распространенное из них – комнатная араукария. Можжевельник может уничтожать стрептококки и даже туберкулезную палочку. В древности им окуривали комнаты больных. В домашних условиях можно выращивать декоративный можжевельник. Как и араукария, он не любит высокой температуры, но хорошо растет в прохладном холле.

В отличие от трудных в выращивании хвойных, пеларгония (герань) есть почти в каждом доме. Это одно из самых неприхотливых комнатных растений. А она тоже отлично очищает воздух! И об этом хорошо знали еще наши прабабушки. Все части растения содержат вещества, способные обезвредить вирусы и бактерии. Эфирное масло пеларгонии влияет и на нервную систему человека: ее аромат успокаивает, расслабляет, улучшает сон.

Таких растений достаточно много: каланхоэ, алое, бегонии, хлорофитум, плющ обыкновенный, циперус, пеперомия туполистая, мирт, сансевьера и другие. Все эти растения обладают противомикробным действием и способны стать эффективной преградой на пути распространения различных инфекций.

Аспарагус перистый

Очень полезными растениями для озеленения детской комнаты могут стать аспарагусы, колеусы и спатифиллумы. Они хорошо очищают воздух помещения, не вызывают аллергии у детей. Папоротники также борются с вредными микроорганизмами, а, кроме того, прекрасно увлажняют воздух, что особенно важно зимой в отапливаемых помещениях.

Аглаонема скромная эффективно убивает стрептококки, хорошими фитонцидными растениями считаются также монстера, циперус и мелкоцветная хризантема.

Эвкалипт и мирт прекрасные растения для озеленения спальни. Их можно считать идеальным средством для уничтожения вирусов. Эти растения очень полезны для людей, страдающих болезнями органов дыхания.

От чего зависит количество фитонцидов в воздухе?

На количественное содержание фитонцидов в воздухе значительное влияние оказывает температура. В холодном помещении летучих веществ выделяется меньше. Повышение с 15 градусов до 20 приводит к значительному увеличению количества фитонцидов в воздухе.

При очень высокой влажности фитонциды почти не выделяются. Но в слишком сухом воздухе уменьшается их активность.

Количество фитонцидов в воздухе не зависит от освещенности.

• < Назад
• Вперёд >

Здоровье – Огонек № 26 (4905) от 03.07.2005

Дышите глубже

фото: FOTOBANK/GETTY IMAGES, FOTOBANK/TOCKFOOD, REUTERS

ОРГАНИЗМ

Вдыхание хвойных ароматов укрепляет иммунную и укрепляет нервную систему

Все растения выделяют летучие фитонциды. Слово незнакомое, зато объясняется просто. Например, ароматы розы и хвои или резкий запах чеснока и лука — это и есть фитонциды. Правда, большинство из них не имеет ярко выраженного запаха.

Фитонциды обладают бактерицидными свойствами—то есть это растительные антибиотики. Растения их вырабатывают, понятно, не для нас. Фитонциды укрепляют иммунитет самих растений. С их помощью те защищают себя от бесчисленных бактерий, грибков, червячков и прочей мелкой гадости, отравляющей им жизнь.

Летучим фитонцидам (есть еще фитонциды, выделяемые в почву, а также содержащиеся в клеточном соке) по силам изменить состав воздуха в лесах. Один гектар можжевелового леса за сутки выделяет около 30 кг фитонцидов (воздух там почти стерилен), а один гектар соснового или кедрового — до 5 кг. КПД лиственных лесов скромней—примерно 2 кг.

Самые универсальные по своему действию — фитонциды хвойных пород. Туберкулезная палочка не устоит перед фитонцидами кипариса. Поэтому врачи направляют больных не просто на Южный берег Крыма, а в Симеиз, где есть кипарисовые рощи. А вот людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы полезнее гулять в березовых или дубовых.

Фитонциды благотворно влияют на организм в целом. Вдыхание хвойных ароматов укрепляет иммунную и успокаивает нервную систему. Фитонциды многих деревьев повышают устойчивость эритроцитов к недостатку кислорода. Именно поэтому пробежки по лесу хороши не только тем, что там больше кислорода, но и из-за высокого содержания фитонцидов.

Так что если вам предстоит провести отпуск в средней полосе, больше времени гуляйте в лесу. Хорошо во время променада поделать несложные дыхательные упражнения. Например, сделайте медленный глубокий вдох грудью. Когда почувствуете, что воздух больше не лезет, доберите еще порцию. Для этого надо сделать вдох диафрагмой. Такое дыхание очистит самые труднодоступные для воздуха сегменты легких—нижние. А из легких молекулы фитонцидов, подобно молекулам кислорода, попадут в каждую клеточку организма.

Любовь ДЕРЖАВИНА, кандидат биологических наук

СОВЕТЫ ЧЕМПИОНА

Станислава КОМАРОВА

В позе «кошки»

Подготовку к курортному сезону нужно начинать заранее. Упражнения для мышц бедер, ягодиц и спины предлагает чемпионка Европы и серебряный призер Олимпийских игр в Афинах по плаванию Станислава Комарова

Примите позу «кошки»: встаньте на колени, обопритесь на руки. Вытяните руки перед собой и медленно наклоняйте голову вниз, пока подбородок не коснется пола.

В той же позе «кошки» медленно поднимайте выпрямленную ногу назад.

В таком положении поднимите голову и сделайте три вдоха—старайтесь дышать диафрагмой. Поверните голову направо и спокойно выдохните. Те же упражнения сделайте с выдохом налево и вверх. Вернитесь в исходное положение. Повторите упражнение с другой ногой.

Вернитесь в исходную позицию «кошки». Вытяните ногу в сторону, под прямым углом к телу. Правая ступня должна быть на полу. Затем поднимите ногу до уровня бедра и тяните ее вперед—по направлению к голове. Нога должна оставаться прямой. Выполните упражнение по пять раз на каждую ногу.

Затем сядьте на пол, скрестив ноги в коленях: левое должно находиться под правым. Поставьте левую руку за спину, а правой подтяните левое колено вверх и к себе как можно ближе. Туловище при этом сгибайте в талии влево, пока не сможете посмотреть назад. Повторите упражнение по пять раз для каждой стороны. Эти упражнения помогут расслабить мышцы спины.

КУХНЯ

Ягодные места

Ягоды восстанавливают клетки после стрессов и укрепляют кровеносные сосуды

Ягодный сезон открыт. Вслед за земляникой поспеют смородина, черника, крыжовник, вишня, брусника, клюква.

Ягоды в основном состоят из воды (до 90%) и сахара (до 15%). Так что выдающейся питательной ценностью они не обладают. Зато в них есть очень полезные вещества—флавоноиды. Ради них и стоит объедаться ягодами, так как они содержатся в плодах в микроскопических дозах.

Флавоноиды—сильные антиоксиданты, то есть «ловушки» для агрессивных свободных радикалов. Именно свободные радикалы, образующиеся при стрессах, нарушают гармоничную работу клеток—с этого и начинаются проблемы со здоровьем.

Флавоноиды действуют в тандеме с витамином С, они усиливают действие друг друга. При этом не только гибнут радикалы, но и укрепляются кровеносные сосуды. Поэтому ягоды в больших количествах рекомендуются при атеросклерозе, гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях. А также при простуде, ангине и гриппе.«Антирадикальные» лидеры—голубика и черника.

Организм не может запасти витамины и микроэлементы впрок, но летнее ягодное изобилие дает возможность провести эффективный оздоровительный курс.

Хорошо бы запасти ягоды на зиму. Лучше всего их заморозить. Для хранения надо брать крепкие и непорежденные плоды. Самое правильное—и зимой есть их без обработки.

Л.Д.

ПРИБОР

Цифропластырь

Вся диагностика в одном чипе

Влондонском Имперском колледже разработан прибор для оценки основных показателей здоровья. Размером он с ноготь взрослого человека, а показывает все—температуру, давление, глюкозу в крови. Держится на теле с помощью кусочка незаметного пластыря, питается от малюсенькой батарейки. Снятые показания через мобильник или персональный компьютер пациента поступают в базу данных клиники. Доктору же остается, как обычно, следить за динамикой процесса. Особенно ценным прибор представляется для родственников беспомощных пожилых людей или маленьких детей, за состоянием которых теперь можно наблюдать дистанционно.

М.К.

Исследование фитонцидных свойств комнатных растений и оздоровление школьных помещений. – УчМет

Исследование фитонцидных свойств
комнатных растений и оздоровление школьных помещений.
Автор: Михеева Светлана Николаевна

ученица 9 Б класса

МБОУ « СОШ № 2 им. А.И.Исаевой»

Г.Нефтеюганск

ХМАО- Югра

Руководитель: Шаяхметова Н.Е

Учитель биологии

МБОУ « СОШ № 2 им. А.И.Исаевой»



Россия

Г. Нефтеюганск

СОДЕРЖАНИЕ

Введение.

1.План исследования

1.1.АКТУАЛЬНОСТЬ РАБОТЫ

2. Цель, задачи,

3. Объект исследования

4. Гипотеза

5. Методы исследования:

6. Научная новизна исследование

7.Полученные результаты.

8.Вывод.

9Этапы практической части

1.Проблема, цель, задачи.

2.Субъект исследования, Объект исследования

3.Гипотеза:

4.Этапы исследования:

5.Методы исследования:

6.Практическая значимость

7. Аналитический обзор литературы

8. РЕКОМЕНДАЦИИ

9.Литература.

АКТУАЛЬНОСТЬ РАБОТЫ

С глубокой древности человек стремился украсить свое жили­ще растениями. Интерьерное озеленение возникло как элемент культуры человека, отвечающий его эстетическим потребностям. Человек ощущал себя единым целым с природой, к ней он и обра­щался за исцелением, перенося частицу живой природы в свой дом. Стремление это было интуитивным. В настоящее время науч­ный подход к интерьерному озеленению подразумевает сочета­ние эстетического восприятия красоты формы, окраски цветов и листьев растений с другой, полезной функцией растений. Живые растения улучшают состав воз­духа и очищают атмосферу.

Воздушная среда закрытых помещений далека от идеальной. Помимо обычной пыли часто воздух в помещениях имеет повышенное содержание химических соединений, выделяемых стройматериалами, мебелью, не говоря уже о выхлопных газах, которые поступают из вне. Кроме того, воздушная среда содержит условно-патогенные микроорганизмы, микроскопические плесневые грибы, простейших. Эти микроорганизмы, попадая в благоприятные условия на слизистые оболочки верхних дыхательных путей, могут вызывать острые респираторные или аллергические заболевания. Поэтому меня заинтересовал вопрос о том, губительно ли действуют фитонциды комнатных растений на микроорганизмы.Воздух является средой, содержащей значительное количество микроорганизмов. С воздухом они могут переноситься на определенные расстояния. Школьные помещения – это микросреда, в которой на протяжении 6 – 7 часов пребывают дети с разным уровнем здоровья. Наибольшая проблема заключается в том, что мы даже не знаем об опасности отравления присутствующими в воздухе загрязнениями. В связи с этим охрана чистоты воздушной среды в закрытых помещениях очень важна для сохранения здоровья людей и предупреждения заболеваний.

Цельмоей работы:

—выявить виды комнатных растений содержащие фитонцидные свойства.

— дать рекомендации по выращиванию комнатных растений в школьных помещениях

Задачи:

— рассмотреть общее свойство фитонцидов .

—изучить влияние фитонцидов на поведение микроорганизмов и простейших.

—на основе полученных данных дать рекомендации по выращиванию растений в школьных помещениях, а также по применению их как средства профилактики простудных заболеваний.

Объект исследования: комнатные растения, аквариумная вода и элодея- аквариумное растение.

Гипотеза: если растения содержат много фитонцидных свойств, то их можно использовать в оформление школьных помещений, для уничтожения микробов и бактерий и оздоравливать классные кабинеты.

Для достижения данной цели использовали следующие методы исследования:

Методы исследования:

теоретический (анализ специальной литературы по теме исследования).

Экспериментальный(эксперимент лабораторный).

Наблюдательный(наблюдение, выводы).

Научная новизна исследованиезаключается в том, растенияслужат фильтром вредных веществ, действуя как «зелённая печень».Комнатные растения с фитонцидными свойствами улучшают экологическую обстановку и играют важную роль в оздоровлении школьных помещений.

Полученные результаты. Все проведенные эксперементы и наблюдения доказали, что через несколько минут те микроорганизмы которые обитали в аквариумной воде и в листьях элодеи погибли.

Вывод. Проведенные наблюдения доказывают, что комнатные растения обладают фитонцидными свойствами и поэтому рекомендуем больше выращивать комнатных растений для улучшения жизнедеятельности организма.

Хлорофитум – известное неприхотливое комнатное растение. Полагают, что оно очищает воздух гораздо лучше, чем специальные технические устройства.

Результаты подтвердили, что хлорофитум имеет выраженную способность

Содержания фитонцидов.

Фикусы эффективно очищают воздух от ядовитых веществ, причём они не только связывают ядовитые вещества, но и питаются ими, превращая их в сахара и аминокислоты.

диффенбахию необходимо поставить в хорошо освещенное

место (но прямые солнечные лучи она переносит плохо). Цветок любит тепло,

интенсивный полив и опрыскивание мягкой водой комнатной температуры. При

недостатке влаги растение вытягивается в длину и сбрасывает нижние листья,

по мере роста верхушку нужно прищипывать. Пересаживать диффенбахию следует

осторожно: сок ее может обжечь слизистые оболочки.

Другое широко распространенное растение, которое выделяет

биологически активные вещества (цитранелловое и гераниевое масла, а также

ментол и терпентил, убивающие стрептококки и стафилококки), — это комнатная герань, или пеларгония. Вот почему этот цветок рекомендуют держать в спальне. Вдыхая эти целебные соединения, человек успокаивается, что очень важно при стрессах, неврозах и бессоннице.

1.ОТКРЫТИЕ ФИТОНЦИДОВ

Летучие соединения растений — фитонциды были впервые обнаружены нашим соотечественником — профессором Б. П. Токиным. О своем открытии, сделанном в 1928 году, ученый впервые доложил в мае 1930 г. в Киеве на Всесоюзном съезде зоологов. В августе того же года в Амстердаме на IIМеждународном цитологическом конгрессе ученый повторил свои сообщения о влиянии фитонцидов на микро- и макроорганизмы. Они стали «авторской заявкой» на открытие явления фитонцидности в природе.

Это он дал им такое название, которое укоренилось в науке и, как считает сам первооткрыватель «целебных ядов растений», нет надобности изменять этот термин. Название фитонциды отражает, что это вещества растительного происхождения (« фитон»—растение), способные убивать другие организмы, клетки (на что указывает частица «циды»).

Уже первые наблюдения Бориса Петровича Токина над ветками свежесрезанной черемухи убедили его в том, что растение выделяет в среду вещества, которые приводят к быстрой гибели в воде мельчайших живых существ—простейших. Сначала наблюдалось прекращение движения и роста, а затем — гибель этих существ, хорошо различимых под лупой. Сходный эффект оказывали и другиерастения и не только в отношении плавающих простейших, но и бактерий.

В последующем эти опыты были расширены, и оказалось, что практически все высшие растения в тот или иной период своей жизни выделяют большее или меньшее количество этих веществ, направленных против врагов растений (различного калибра) и необходимых для « залечивания» полученных ран .

2. Что такое фитонциды

Фитонциды – греко-латинское слово: фито- (греч.) – растение, цидо- (лат.) – «убиваю». Это образуемые растениями биологически активные вещества разнообразной химической природы. Они обладают способностью тормозить развитие бактерий, вирусов, простейших одноклеточных животных, микроскопических грибов и даже убивать их. Фитонциды – главный фактор иммунитета растений, это защитники от болезнетворных микробов человека и животных. Фитонцидами называют все секретируемые растениями фракции летучих веществ, в том числе те, которые практически невозможно собрать в заметных количествах. Их называют также «нативными антимикробными веществами растений».

Пионерами в области изучения фитонцидов были также врачи А. Филатова и А. Тебякина, которые в 1931-1933 гг., наблюдали сильное антимикробное действие лука и чеснока, а также других пищевых растений на болезнетворные для человека бактерии. А теоретические истоки этого открытия приведены в работах И.И. Мечникова.

Илья Ильич Мечников как-то заметил на окне мертвую муху, покрытую плесенью. И вдруг его озарила мысль: а не является ли эта плесень причиной гибели мухи? А дальше логически последовал вывод: а нельзя ли использовать микробов для борьбы с насекомыми-вредителями? Так оно и оказалось. Это было началом больших идей и опытов, поставленных Мечниковым на практике. Так получилось и с учением о фитонцидах.

«Явление фитонцидов, писал Борис Петрович Токин, было случайно обнаружено в ходе экспериментирования в совершенно другой области. Какие-то летучие вещества растертого лука (кашицы) губительно действовали на клетки дрожжей. Они убивали различных микроорганизмов, в том числе и болезнетворных для человека и животных. Самое интересное заключалось в том, что микробы находились на некотором расстоянии от источника, выделяющей неизвестные вещества». Это было началом. Б.П. Токин продолжал исследования на животных, и неожиданно сделал еще одно открытие. Весной 1932 г., ученый был послан в Ташкент и Самарканд для чтения лекций… Город тех лет поражал пестротой, духотой, пылью воскресного базара. На открытом воздухе, не в белоснежном халате и не стерильными руками веселый повар готовил пирожки. Токин, не желая обидеть кулинара, съел их. Пирожки обожгли рот. Оказалось, что к мясному фаршу щедро были добавлены пряные растения. Мелькнула мысль: а может быть, летучие вещества пищевых растений (лука, горчицы, перца) убивают самых страшных для людей бактерий?

«…Помню, как радостно было убедиться в правильности предположений, навеянных ташкентским рынком и пирожками. От случайных опытов я перешел к планомерному изучению бактерицидных свойств растений».

Вот, незначительные факты, интересные мысли, целеустремленные наблюдения, которые привели исследователя к созданию учения о фитонцидах, изучение которых приняло широкий размах и дало много нового науке и практике.

Большая роль в развитии учения о фитонцидах, накоплении научных фактов, создании важных препаратов принадлежит коллективу Киевского Института микробиологии и вирусологии имени Д.К. Заболотного. Велика роль украинских ученых во главе с академиком Виктором Григорьевичем Дроботько и кишиневских ученых во главе с профессором Дмитрием Дмитриевичем Вердеревским.

Большую часть жизни мы проводим в помещении, поэтому очень важно заботиться о его экологическом благополучии. Известно, что многие комнатные растения улучшают не только эстетическое оформление помещений, но и их гигиеническое состояние. Они увлажняют атмосферу, выделяют в нее фитонциды, уничтожающие микробы, а некоторые растения даже поглощают вредные излучения и испарения, которыми заполнены современные квартиры. Эти свойства комнатных растений. На экологическое состояние наших школьных помещений влияют и многочисленные технические устройства.

Для очистки и оздоровления воздуха в помещениях с успехом используются многие комнатные растения. В закрытых помещениях они способны бороться с вирусами и другими возбудителями болезней. Например, мирт обыкновенный благодаря выделяемым фитонцидам снижает количество болезнетворных микроорганизмов вдвое, а хлорофитум хохлатый за 24 часа очищает воздух от микробов на 88%! Кроме того, это растение поглощает многие вредные вещества, очищая воздух лучше, чем многие воздухоочистители. Не случайно ученые предложили хлорофитум для очистки воздуха в космических кораблях.

Фитонциды– это вещества, продуцируемые растениями и имеющие бактерицидные, антифунгальные (активные в отношении микроскопических грибов и актиномицетов) и протистоцидные (активные в отношении клеточных простейших) свойства.

Одна из важнейших особенностей фитонцидов – специфичность их действия. Даже в микроскопических дозах они могут задерживать рост и размножение одних микроорганизмов, стимулировать рост других и играть существенную роль в регулировании состава микрофлоры воздуха, почвы и воды. Фитонцидная активность увеличивается при поранениях растений (механических травмах, внедрении микро- и макропаразитов и т.д.).

Фитонциды – один из важнейших факторов естественного иммунитета растений.

Фитонциды – продукт сложного комплекса биохимических процессов, изменяющихся по фазам развития растений. Фитонциды не только имеют иммунологическое значение, но могут служить регуляторами роста и развития растений, участвовать в процессах дыхания, терморегуляции и т.д.

Выделения комнатными растениями летучих веществ зависит от многих факторов: от систематической принадлежности растений, возраста, физиологического состояния, эколого-биологических особенностей, условий выращивания.

План исследования

Проблема: на сколько эффективно действуют фитонцидные свойства комнатных растений на микрофлору школьных помещений.

Тема: выявление действия жидких фитонцидов тканевых соков комнатных растений на бактериальную микрофлору воздуха.

Цель исследованиеисследовать растений школьного помещения на выявление действия жидких фитонцидов тканевых соков комнатных растений.

Задачи:

—изучить научную литература

—определить растений содержащий фитонцидных свойств.

—исследовать действия жидких фитонцидов тканевых соков комнатных растений на бактериальную микрофлору воздуха.

—разработать рекомендации по выращиванию комнатных растений в школьных помещениях.

Субъект исследования: выявление фитонцидных свойств комнатных растений.

Объект исследования: комнатные растения, простейшие обитающие в аквариуме.

Гипотеза: доказать содержится ли в комнатных растениях фитонциды и как влияют вещества на микроорганизмы.

Этапы исследования:

1.Изучить специальную литературу о фитонцидных свойствах комнатных растений;

2. рассмотреть под микроскопом действие фитонцидных свойств на простейшие обитающие в аквариуме;

3. Анализ полученных данных, описание проведенного эксперимента, формулирование выводов.

4. Разработка обоснованных рекомендаций по выявлению фитонцидных свойств и выращиванию комнатных растений в школьных помещениях.

Методы исследования:

Анализ литературы;

Построение эксперимента;

Проделывание эксперимента опытным путем;

Наблюдение с записью на видеофрагмент.

Вывод.

Практическая значимость:

Доказать, что в комнатных растениях образуются фитонцидные вещества, которые губительно действуют на микроорганизмы и улучшают микрофлору школьных помещений.

В проекте мы исследуем фитонцидные свойства комнатных растений и хотим убедить о полезности комнатных растений, в том что они выделяют фитонциды очищающие бактериальную флору школьных помещений.

Аналитический обзор литературы:

Большую часть жизни мы проводим в помещении, поэтому очень важно заботиться о его экологическом благополучии. Известно, что многие комнатные растения улучшают не только эстетическое оформление помещений, но и их гигиеническое состояние. Они увлажняют атмосферу, выделяют в нее фитонциды, уничтожающие микробы, а некоторые растения даже поглощают вредные излучения и испарения, бактерии и многочисленные аллергены, вредно воздействующие на организм. На экологическое состояние наших школьных помещений влияют и многочисленные технические устройства. Для очистки и оздоровления воздуха в помещениях с успехом используются многие комнатные растения. В закрытых помещениях они способны бороться с вирусами и другими возбудителями болезней.
Например, хлорофитум хохлатый за 24 часа очищает воздух от микробов на 88%! Кроме того, это растение поглощает многие вредные вещества, очищая воздух лучше, чем многие воздухоочистители. Не случайно ученые предложили хлорофитум для очистки воздуха в космических кораблях.
В домашних условиях хлорофитум рекомендуется ставить на кухне, причем не ограничиваясь одним цветком, так как растение это очень маленькое (идеальный вариант — 4-6 горшков, в зависимости от размеров помещения).
Хлорофитум выращивают в комнатных условиях уже в течение 200 лет. У этого растения красивые изогнутые листья с бело-кремовой полосой. Весной и летом на спадающих каскадом тонких побегах появляются сначала мелкие цветки, а потом — листовые розетки, которые в подвесной корзинке смотрятся очень эффектно. Хлорофитум быстро растет, редко болеет, неприхотлив, но любит солнечный свет.
Аспарагус уменьшает количество вредных микроорганизмов в два раза, красулла — почти в три раза. Особым противомикробным эффектом обладают фикус, примула, бегония, герань. Хорошими фитонцидными растениями считаются также монстера, циперус. Если же «поселить» в комнате эвкалипт и мирт или инжир, то не только микробов, а даже мух и комаров в помещении не останется.
С токсинами и другими пришельцами с улицы неплохо справляются плющ, различные виды фикусов, филодендрон и обычный столетник (алоэ). Эвкалипты (шариковый, прутовидный и пепельный) являются идеальным средством для уничтожения вирусов.
Драцену и карликовую финиковую пальму рекомендуется ставить рядом с компьютером, так как эти растения поглощают ксилол, выделяемый мониторами. Считается также, что около компьютеров нужно ставить кактусы, так как они способны поглощать вредные излучения. сциндапсус — он активно поглощает никотин вместе с угарным и углекислым газом.
Оздоравливают атмосферу вокруг себя розы и орхидеи, к тому же они красиво цветут и приятно пахнут. Воздух в школьных помещениях существенно очистится уже через три недели, если украсить подоконник комнатным виноградом.
Недостаток кислорода может восполнить сансевиерия (ее еще называют щучий хвост). С различными грибками хорошо борются алоэ, Фитонциды мяты перечной оказывают сосудорасширяющее действие. Это растение способствует концентрации внимания, поэтому специалисты советуют ставить горшочек с мятой на свой рабочий стол.
докторами являются такие растения, как алоэ и каланхоэ.
Сок алоэ содержит фитонциды, витамины, ферменты, следы эфирного масла. Он обладает слабительным, бактериостатическим и бактерицидным действием в отношении различных микробов. Свежий сок алоэ является эффективным средством для лечения различных ран, ожогов и других повреждений кожи.

Все вышеперечисленные комнатные растения, а также многие другие можно с успехом использовать для оздоровления экологической обстановки школьных помещений.
Интересно, что фитонциды выделяют не только живые растения, но и сухоцветы, поэтому композиции с использованием эхинацеи, лаванды, мелиссы, змееголовника не только создают уют, но и выделяют эфирные масла, благоприятные для здоровья людей. Эфирные масла растений и трав регулируют эмоции и физические реакции, усиливают защитные силы организма против инфекционных заболеваний, способны стимулировать образование лейкоцитов в крови. Различные эфирные масла имеют связь с определенными органами тела.
Гераниевое масло активирует кору надпочечников, что способствует нормализации гормонального баланса организма,
Ароматы монстеры, пеларгонии, герани, ромашки, жасмина помогают снять возбуждение.
Снять стресс, избавиться от состояния страха помогут герань. Повысить внимание помогают запахи лимонника китайского, Утомление глаз снимают герань, роза.
Головные боли можно снять с помощью запахов розы.
Для профилактики и лечения гриппа хлорофитум, герань.

Этапы экспериментальной работы.

Применение методаБ. П. Токина.

Для того чтобы провести опыты, я за основу брали методику определения фитонцидной активности экстрактов — по Борису Петровичу Токину.

Лабораторией профессора Б.П. Токина было обнаружено более 500 видов растений, обладающих фитонцидными свойствами. На основании многочисленных исследований было установлено время гибели простейших после бесконтактного воздействия фитонцидных растений.

Черемша обыкновенная — 4-5 мин.
Дуб черешчатый — 5 мин.
Лимонное дерево — 5 мин.
Хлорофитум хохлатый-10 мин
Дифенбахиум — 6 мин.
Можжевельник казачий — 7 мин.
Сосна обыкновенная — 10 мин.
Береза бородавчая — 20 мин.
Тополь серебристый — 9 мин.
Мята — 25 мин.
Тысячелистник — 50 мин.

2.Заделка опыта .

Я проделала опыт № 1 (по Б. П. Токину)

1. В керамической ступке растёрла листья хлорофитума, действие фитонцидов которого необходимо проверить.
2. Отжала через марлю несколько капель сока исследуемого растения.
3.Взять предметное стекло капнуть туда воду из аквариума с листом элодеи и поместить на предметный столик микроскопа
Просмотреть препарат сначала под малым, а затем под большим увеличением. Можно увидеть разнообразные виды простейших организмов и их активное движение в капле воды.
4… Добавила каплю приготовленного сока из листьев хлорофитума.
5. Наблюдала за движением простейших в течение нескольких минут установила активность простейших до соприкосновения с фитонцидами (под микроскопом).

6.Зафиксировали время, в течение которого происходит гибель микроорганизмов после воздействия на них растительного экстракта. Данные эксперимента внесла в таблицу. Также проделала опыты с такими растениями как дефинбахиум, сцинтдапсус, толстянка.

Закрепление и выводы: Наблюдая за движением микроорганизмов, убедилась в том, что сначала быстро начинают двигаться, а потом замедленное движение и гибель микроорганизмов. Это доказывает, что хлорофитум содержит фитонцидные свойства губительно действующие на микроорганизмы.

Комнатные растения	характеристика	продолжительность
хлорофитум	Поглощает и полностью нейтрализует значительное количество газообразных углеводородов из газовоздушной среды помещений	10 минут
дефинбахиум	очищает воздух от токсинов и микроорганизмов.	6-10 минут
сцинтдапсус	очищает воздух от формальдегида, окиси углерода и бензола также микроорганизмов.	15 минут
толстянка	славится бактерицидными свойствами, благодаря содержащимся в ее листьях эфирным маслам, ее аромат оказывает благоприятное воздействие на нервную систему.	6-8 минут

На основе научных публикаций по теме исследования выявлено:

— многие растения выделяют биологически активные вещества — фитонциды, используемые человеком с древних времен на всех континентах Земли

— явление фитонцидности в растительном мире обнаружено в России Б.П. Токиным в 1928 г

— фитонцидные растения используют дляэкологической стабилизации и улучшения окружающей среды.

Рекомендации.

Хотя по санпину не рекомендуют выращивать на подоконниках комнатные растения, но мы заявляем их надо выращивать на других участках школьных помещений, ведь они оздоравливают своими фитонцидными свойствами классные кабинеты. В нашей школе работает кружок «Подари мне цветок» из обучающихся 8 класса которые озеленяют школьные помещения растениями содержащие бактериоцитные свойства.

Хлорофитум – известное неприхотливое комнатное растение. очищает воздух гораздо лучше, чем специальные технические устройства.

Молочайные- толстянка. Растения этого семейства воздействуют на нервную систему летучими биогенными веществами и внешним видом, способствуют достижению наилучшего эффекта.

Гераниевые (Ceraniaceae) Пеларгония (Герань) душистейшая (Pelargonium odoratiuimum Ait. Благоприятно действует на организм при функциональной заболеваемости нервной системы, бессоннице, неврозах, помогает оптимизировать кровообращение.

Литература.

Блинкин С.А. Фитонциды вокруг нас / С.А. Блинкин, Т.В. Рудницкая. – М.: Знание, 1981. – 144 с.

Воронцов В. Комнатные растения. Новое руководство по уход / В. Воронцов. – М.: ЗАО «Фитон+», 2002. – С. 69-73.

Лепкович И.П. Ландшафтное искусство / И.П. Лепкович. – СПб.: Издательство «ДИЛЯ», 2004. – 400 с.

Мир растений. – М.: ООО «ТД «Издательство Мир книги», 2006. – 192 с.

Тульчинская В.П. Растения против микробов / В.П. Тульчинская, Н.Г. Юргелайтис. – Киев: Издательство «Урожай», 1987. – 96 с.

Фитонциды и антибиотики высших растений / Б.Е. Айзенман, В.В. Смирнов, А.С. Бондаренко. – Киев: «Наукова думка», 1984. – 280 с.

Токин Б.П. Целебные яды растений. Повесть о фитонцидах / Б.П. Токин. – Лениздат, 1974. – 344 с.

Токин Б.П. Губители микробов – фитонциды / Б.П. Токин. – М.: Изд-во культурно-просветительской литературы, 1952. – 127 с

Официальный сайт школы №1 города Коммунара.Школьные работы.Фитонциды.

С незапамятных времен человек использовал растения не только в хозяйстве, но и для украшения интерьера. Эта традиция свойственна всем народам и проявляется как один из элементов культуры человечества в целом. Издавна была известна и другая, отличная от чисто эстетической, функция растений. Еще в древности люди заметили, что некоторые растения благотворно влияют на качество воздуха в помещениях, очищая и ароматизируя его.

Современные дизайнеры интерьеров также используют растения не только для украшения помещений, но и для оздоровления воздушной среды в них. Хорошо подобранные живые растения радуют глаз гармоничным сочетанием формы и окраски. Что касается улучшения состава воздуха в помещениях, не проще ли применять воздухоочистительные приборы и ароматизаторы воздуха? Так ли уж важна эта функция растений в интерьере помещений?

Ни для кого не секрет, что качество воздуха в помещениях, особенно в городских, далеко от идеального. Во-первых, в воздухе закрытых помещений концентрируется пыль, количество которой, правда, можно снизить регулярными влажными уборками. Но пыль — это не самое страшное. Воздух наших комнат загрязнен химическими веществами, которые выделяются мебелью, синтетическими стройматериалами, красками и лаками. В нем было обнаружено свыше 1000 вредных веществ, среди которых высокотоксичные и канцерогенные. Поступающий с улицы при проветривании помещений воздух ненамного лучше.

Кроме того, воздух в помещениях содержит множество микроорганизмов, в том числе и условно патогенных, таких как стафилококки и микроскопические плесневые грибы. Эти микроорганизмы, попадая на слизистые оболочки верхних дыхательных путей, способны вызывать респираторные и аллергические заболевания. В закрытых помещениях общее содержание микроорганизмов в воздухе непрерывно возрастает.

Современные воздухоочистители, конечно, очищают и обеззараживают воздух в помещениях, но они пока не способны сделать его полезным для здоровья. Зеленые же растения выделяют в воздух летучие вещества, которые даже в незначительных концентрациях способны не только очищать воздух от вредных микроорганизмов, но и улучшать самочувствие людей. В 1928-1930 гг. были открыты фитонциды — вещества, выделяемые растениями и подавляющие жизнедеятельность микроорганизмов.

С химической точки зрения фитонциды — это комплекс газообразных и легко испаряющихся соединений. В состав фитонцидных комплексов могут входить как неорганические, так и органические соединения: простые соединения типа синильной кислоты и аммиака, предельные и непредельные углеводороды, летучие алифатические альдегиды, эфиры низкомолекулярных жирных кислот, спирты, терпеноиды, смолы и эфирные масла. Обычно в фитонцидах не обнаруживаются ни белки, ни нуклеиновые кислоты. Таким образом, фитонцидные комплексы имеют сложный химический состав, который и обуславливает специфичность их действия на разные группы микроорганизмов.

Фитонцидные свойства сначала были обнаружены лишь у немногих растений, но по мере изучения их круг расширялся. В настоящее время считается, что выделение фитонцидов — универсальное явление, в той или иной степени свойственное практически любому растению. Так, с 1 га можжевелового леса за сутки выделяется в воздух до 30 кг фитонцидов, с 1 га хвойного леса — до 5 кг, а с 1 га лиственного летом — до 2 кг. Фитонциды оказывают благотворное воздействие на воздушную среду уже в очень малых концентрациях — от 5 мг/куб.м.

Зачем же растения производят фитонциды? Прежде всего для того, чтобы обеспечить себе защиту от бактерий, грибков и других микроорганизмов, которые могут вызвать различные заболевания. Количество фитонцидов, выделяемых растением, изменяется в ходе онтогенеза, увеличивается при ранении растений. По словам профессора Б.П. Токина, одного из первых исследователей фитонцидов, растение с помощью фитонцидов «само себя стерилизует». В здоровом растении фитонциды участвуют также в разнообразных обменных процессах.

Чтобы исследовать фитонцидные свойства, отдельные растения и чашки Петри с посеянными на них микроорганизмами помещали в замкнутые боксы из оргстекла. Один из боксов был контрольным. Такая методика позволяет проводить исследования не только на микрофлоре воздуха, но и на условно-патогенных стандартных тест-культурах (стафилококка, стрептококка, сарцины, кишечной палочки и др.) Для оценки фитонцидной активности растений рассчитывается относительное снижение числа микроорганизмов в опыте по сравнению с контролем.

ХОД РАБОТЫ:
1. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ:
2 грамма препарата размешать в 0,4 литра дистиллированной воды , прокипятить 1-2 минуты до полного расплавления агар-агара. Профильтровать через ватно-марлевый фильтр, разлить в специальные пробирки, флаконы и другие ёмкости. Простерилизовать при температуре 121° С в течение 15 минут. В чашки Петри разлить среду слоем 3-4 мм. Готовая среда в чашках Петри прозрачная, жёлтого цвета.

2. ПОСЕВ КУЛЬТУРЫ МИКРООРГАНИЗМОВ НА ПИТАТЕЛЬНУЮ СРЕДУ В ПРИСУТСТВИИ КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ.

Результаты опыта
Растение		1-ый повтор		2-ой повтор
		Кол-во колоний	% по отнош. к контролю	Кол-во колоний	% по отнош. к контролю
Алоэ		56	41	55	42
Бриофиллиум		39	29	58	38
Руэллия		49	36	67	52
Зигокактус		217	161	146	112
Крапивница		71	53	65	50
Хлорофитум		64	47	40	31
Бегония		50	37	63	48
Сциндапсус		39	29	36	28
Традесканция		106	79	90	69
Циссус		55	41	57	44
Контроль		135	100	130	100
Вывод	Наибольшими фитонцидными свойствами обладают сциндапсус, бриофиллиум, алоэ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ: Работа представляет исследовательский интерес в изучении более широкого ассортимента комнатных растений, с составлением рекомендаций по озеленению помещений.

                                                         Фащевская Надежда
                                                            Пименова Анастасия

Хвойные растения в борьбе с коронавирусом — Статьи

Из курса школьной биологии мы знаем, что к микробам относят микроорганизмы, которые не видны невооруженным глазом. Это как безъядерные бактерии и археи, так и некоторые грибы и протисты. Очень часто к микробам относят и вирусы, но это неправильно. Все микробы – это живые микроорганизмы, состоящие из клеток (одной или множества), а вирусы — это не клеточная форма, живущая за счет клеток других организмов (внутриклеточный паразит).

Микроорганизмов и вирусов на нашей планете великое множество, и они играют важнейшую роль в поддержании биологического равновесия на планете.

Строение, функционирование, развитие и размножение, а также условия жизни микроорганизмов изучает наука микробиология. Впервые их увидел и описал Антони ван Левенгук (1632—1723). Он торговал сукном, а на досуге мастерил линзы и конструировал увеличивающие приборы. Не имея специального образования, он собирал приборы, которые увеличивали изображение от 50 до 270 раз. В капле воды Антони ван Левенгук смог разглядеть, описать и зарисовать увиденных «зверушек». Это были и разнообразные по форме бактерии, простейшие грибы и одноклеточные животные (гидра). Он изучал различные субстраты естественного и искусственного происхождения, строение разнообразных клеток и сосудов растений и животных.

Основоположником современной микробиологии стал Луи Пастер (Louis Pasteur, 1822—1895). Выдающийся французский ученый впервые показал, как различные микроорганизмы воздействуют на окружающую среду, в том числе и на человека. Изучая инфекционные болезни животных и человека, он нашел способ борьбы с ними. Р. Кох, Л. С. Ценковский, И. И. Мечников и многие другие ученые, изучая микроорганизмы, пришли к выводу, что они участвуют в круговороте множества неорганических элементов (сера, железо, фосфор и прочее) и разлагают органические соединения разнообразного происхождения (растительного, животного, абиогенного), участвуют в очищении водоемов и помогают растениям и животным, в том числе и человеку, в жизнедеятельности. Эти микроорганизмы живут внутри организма (симбионты) и участвуют, например, в переваривании пищи или сохранении кожного покрова. Но не все так хорошо. Очень многие микроорганизмы вызывают различные заболевания растений, животных и людей, то есть являются условно-патогенными или патогенными.

Сосна обыкновенная в ландшафте

Изучая небактериальный патоген растений табака, в 1892 Д. И. Ивановский обнаружил «организмы» гораздо меньше изученных ранее микроорганизмов. Они проходили через фильтры, способные задерживать мельчайшие бактерии, и были названы «фильтрующимися частицами». Независимо от него в 1898 году Мартин Бейеринк обнаружил и описал вирус табачной мозаики. В переводе с латинского «вирус» — значит «яд», что полностью соответствует природе этого неклеточного соединения, которое проявляет признаки живого (воспроизводится) только внутри живых клеток, убивая их. Эти внутриклеточные паразиты живут во всех живых организмах и имеют примитивное строение: нуклеиновая кислота (ДНК или РНК) окружена одной или несколькими белковыми оболочками (капсид). Вирус нельзя отнести к неживым объектам, но и к живым объектам причислить нельзя – это переходная ступень между жизнью и её отсутствием.

Предполагается, что на нашей планете насчитывается более ста миллионов видов вирусов, из которых к настоящему времени описано более 6 тысяч. Их изучением занимается наука вирусология. Оспа и гепатит, корь и полиомиелит, ВИЧ и герпес, грипп и коронавирус – все эти болезни вызываются вирусами. У каждого вируса есть свои чувствительные клетки. Так, например, для гепатита – это клетки печени, для гриппа или коронавируса — клетки дыхательных путей и легких. Проникая в клетку, вирус перестраивает её работу под себя, захватывает контроль над клеточными процессами и начинает воспроизводить новые фаги. Очень скоро клетка взрывается, зрелые частицы выходят из неё и попадают в новые клетки, вызывая «взрывной» характер заболевания. Частицы вируса и вещества, которые выделяются при разрушении клеток хозяина, могут вызывать резкое повышение температуры, сильную слабость, провоцировать головокружение и тошноту. Но возможна и так называемая онкогенная трансформация клетки: тогда в организме появляется и начинает расти из мутированных клеток раковая опухоль.

Сосна кедровая в ландшафте

Под воздействием внешних факторов вирусы способны мутировать и менять свои свойства. Они могут сменить хозяина, так, например, вирус, который ранее поражал только птиц, в настоящее время способен поражать человека.

Каждый год открываются новые виды вирусов. Коронавирус человека был впервые выделен от больных ОРВИ в 1965 году. В настоящее время выявлено целое семейство коронавирусов (лат. Coronaviridae), объединенных в два подсемейства. Своё название они получили из-за шиповидных отростков капсулы, которые напоминают солнечную корону. Коронавирусы способны поражать как людей, так и животных. Из-за способа размножения, воздушно-капельным путем и через предметы, они очень заразны. У 80% людей выявлены антитела к большинству коронавирусов, но новый CoViD 19 вызвал пандемию.

В процессе эволюции живые организма выработали иммунитет ко многим заболеваниям, вызванным микроорганизмами или вирусами. В борьбе с ними помогают и лекарственные препараты. Так, например, многие вирусные заболевания можно предотвратить или вылечить противовирусными препаратами. Если говорить о профилактике, то существуют специфические и неспецифические средства. Специфические – это разнообразные вакцины, если они есть, и противовирусные химиопрепараты. Против CoViD 19 никакой вакцины на данное время не найдено. В таком случае применяется неспецифическая профилактика: самоизоляция, тщательное мытье рук с мылом, ношение маски и так далее.

Применение эфирных масел растений и летучих фитонцидов также относятся к неспецифической профилактике многих заболеваний.

Горная сосна, фото хвои

Фитонцидные растения, пряно-ароматические травы

Современный урбанистический образ жизни людей в городах входит в противоречие с природой самого человека, которая складывалась десятки, а может сотни тысяч лет в период «сельской жизни». Отсюда вытекают стрессы и болезни городских жителей (которых у сельских жителей нет) и чтобы снизить это негативное влияние, необходимо максимально сблизить человека и природу, поэтому так важны растения для людей. Для создания благоприятной среды обитания важнейшим фактором влияния является свежий воздух, выделяемый растениями, а это не только кислород, но и фитонциды, которые убивают болезнетворные бактерии и микроорганизмы, обезвреживают ядовитые вещества из воздуха и почвы, ионизируют воздух. Все растения выделяют фитонциды, но в разной степени, есть также зависимость от места и условий произрастания. Выделяют летучие фракции фитонцидов и фитонцидное действие в тканях растений. Состоят они из совокупности различных веществ, таких как эфирные масла, альдегиды, различные кислоты…

Из-за большой пользы для людей мы часто используем фитонцидные растения в озеленении участков при ландшафтных услугах с помощью пряно-ароматических трав как локально (огород пряных трав) рядом можно поставить скамью или качели, так и посадкой их в газон (лечебный газон) – при скашивании такого газона в воздух выделяется еще большее количество фитонцидов, которые снижают содержание патогенов в воздухе, по сравнению с обычным газоном, наблюдается успокаивающее и лечебное действие на человека. А также вдоль дорожек и площадок, в цветниках и миксбордерах, где проходя, человек задевает ногами растения, тем самым провоцирует выделение в воздух эфирных масел и т.п.

На протяжении многих веков, вплоть до 1917г., огород пряных трав был неотъемлемым атрибутом усадеб, монастырей и царских дворов. Пряно-ароматические травы использовали для лечения и в качестве добавок в пищу. Для огорода пряных трав используют шалфей, мяту, тимьян, котовник, монарду, розмарин, эстрагон, фенхель, базилик, укроп, петрушку, сельдерей, душицу, иссоп, мелиссу, эхинацею, ревень, портулак и т.д.

Дополнительно можно использовать кустарники, такие как можжевельник, боярышник, калина, черемуха… Из деревьев большой фитонцидной активностью отличаются хвойные, например — пихты, сосны, ели, туи, лиственницы… Из лиственных деревьев — бархат амурский, черемуха, береза, липа и т.д.

Желательно объединять все вышеперечисленные варианты — травы, кустарники и деревья в крупные фитокомплексы, можно сказать – в «АПТЕКАРСКИЙ ОГОРОД» для многократного усиления положительного эффекта, это важно в ландшафтных работах на участке.

ФИТОНЦИДЫ – УНИКАЛЬНЫЕ «АЙБОЛИТЫ» ПРИРОДЫ. 100 знаменитых загадок природы

ФИТОНЦИДЫ – УНИКАЛЬНЫЕ «АЙБОЛИТЫ» ПРИРОДЫ

С незапамятных времен человек стремился украсить свое жилище различными растениями. Он ощущал себя единым целым с природой, перенося ее частичку в свой дом. Стремление это было скорее интуитивным, так как нередко живые растения помогали людям исцелиться от различных недугов. В 1928 году молодой советский ученый-эмбриолог Б. П. Токин совершенно случайно вписал свое имя в такую науку, как ботаника. Он открыл фитонциды. По-гречески «фитон» – растение, а по-латыни «цидо» – убиваю. Практическим путем ученый доказал, что все высшие растения могут выделять и выделяют особые летучие вещества для самозащиты. Эти вещества подавляют рост многих микроорганизмов, убивают болезнетворных микробов. Фитонциды – это важный фактор иммунитета растений. Они повышают невосприимчивость живых организмов к заразным заболеваниям, могут служить регулятором роста и развития растений, активно участвуют в процессах дыхания и терморегуляции.

Многие века наши предки хорошо знали о лечебных свойствах отдельных растений. Можно смело сказать, что открытие фитонцидов выдало «научный паспорт» народной медицине. С помощью уникальных летучих соединений растение «само себя стерилизует» и при этом убивает большинство болезнетворных бактерий, опасных для человека.

Наши предки-славяне с незапамятных времен питались главным образом черным хлебом с квасом да редькой с чесноком. Этим самым они спасали себя от многих эпидемических заболеваний. Фитонциды, как незримые помощники, помогали людям стойко сопротивляться возбудителям таких заразных болезней, как чума и холера, брюшной тиф и дизентерия.

Всем хорошо известны великолепные противомикробные свойства чеснока и лука. Чесноку давно уже нужно поставить памятник. Его употребление может прекратить рост и развитие туберкулезных палочек и даже разрушить их. Фитонциды чеснока способствуют лечению легочных и кишечных заболеваний, ран, язв, кожных болезней. Это растение, даже после измельчения, способно сохранять свое лечебное свойство в течение 200–300 часов. Это и уникум и загадка. Чеснок входил в обязательный рацион римских легионеров. По мнению древних римлян, своими целебными свойствами он придавал воинам силу и мужество. В Древнем Египте на строительстве пирамид трудились тысячи рабов. Вместе с пищей они ежедневно получали порцию лука и чеснока. Ли Шенчжень, живший в XVI веке, подробно описал целебные действия чеснока, лука и других растений. Низами Гянджеви писал об уникальной противомикробной способности этого растения при лечении многих заболеваний еще 800 лет назад.

В годы Великой Отечественной войны целебные свойства чеснока использовали в госпиталях. Чесночную кашицу в марлевой салфетке прикладывали к долго не заживающим ранам. Такой компресс всего за 10 минут обеспечивал проникновение фитонцидов в пораженные ткани и способствовал заживлению.

Фитонциды чеснока убивают практически все виды болезнетворных микробов. По широте своего воздействия с ними не может сравниться ни один антибиотик. Для ученых это остается загадкой. Химический состав фитонцидов чеснока точно неизвестен. Удалось только выяснить, что у них небелковая природа. Один из компонентов сложного комплекса веществ, выделяемых чесноком, способен подавлять рост и развитие бактерий при разведении даже в 250 тысяч раз. Ученым удалось выделить это вещество из чеснока в чистом виде. Его назвали аллилом. Американские специалисты получили другой антимикробный препарат – аллицин.

Подобно чесноку, такими же уникальными свойствами природа наделила и лук. Чтобы предотвратить в доме эпидемию гриппа, лучше всего нюхать разрезанные дольки лука. Это растение активно выделяет в воздух фитонциды, убивающие болезнетворные микроорганизмы. С древних времен люди считали, что лук обладает мистическими свойствами. Он способен защитить человека и его дом от всевозможных бед, разрушить злые чары и спасти от ядов. В найденных саркофагах рядом с мумиями египетских фараонов были обнаружены пучки лука.

Авиценна (Ибн Сина) советовал применять лук от всех болезней. История донесла до нас интересный факт. Отличавшиеся дикостью и свирепым нравом арабские кочевники-сарацины требовали за каждого пленного франка-крестоносца – что бы вы подумали? – всего пять луковиц. Такой была цена человеческой жизни. (Увы – в наше неспокойное время тоже происходит что-то подобное.) Так будем же лечиться хотя бы с помощью еще доступных нам чеснока и лука. Недаром русская пословица гласит: «Чеснок да лук – от семи недуг».

В последнее время ученые исследовали около 1000 растений, которые обладают фитонцидными свойствами. Наибольшей активностью обладают: герань, жасмин, лавр, мирт, розмарин, фикус, хлорофитум, цитрусовые (лимон) и многие другие.

Герань – это настоящая живая аптека. Фитонциды этого растения убивают стрептококки и стафилококки. Аромат этого цветка успокаивает нервную систему. Во избежание стрессов, неврозов, бессонницы врачи советуют держать это растение в спальне. Наличие в помещении этого растения снижает содержание микробов в окружающем воздухе на 43 %. У гипертоников снижается артериальное давление.

Тропическая Азия является родиной жасмина комнатного. Лучшие сорта чая ароматизируются с помощью цветков этого растения. Такой чай действует успокаивающе. С древних времен жасмин считался полезным лекарственным растением. Фитонциды, выделяемые цветком, помогают при головной боли и успокаивают нервы. Эфирное масло этого растения используется в парфюмерии. Непременный компонент самых дорогих марок духов – жасминовый аромат. Он в свою очередь стимулирует деятельность головного мозга.

Величайший врач древности Авиценна считал лавр благородный отличным средством от болей различного происхождения. Летучие выделения этого растения угнетают воздушную микрофлору, хорошо влияя при этом на больных стенокардией, нормализуют деятельность сердечно-сосудистой системы. Аромат лавра благородного полезен при умственном переутомлении и нарушении мозгового кровообращения. В Древней Греции и Риме на головы победителей различных соревнований (поэтических, спортивных) возлагались лавровые венки. Ароматные листья этого растения являются одной из самых известных пряностей. Вечнозеленый лавр всегда считался символом бессмертия.

Большой популярностью пользовался у древних народов мирт обыкновенный. Культ этого растения существовал в Древней Греции и Риме. Миртовое деревце было символом богини любви Афродиты (у римлян – Венеры). Оно олицетворяло собой чистоту и целомудрие. Невесты украшались венком мирта. Фитонциды этого растения хорошо обеззараживают воздух в помещениях. Количество болезнетворных микроорганизмов в воздухе, где находится это растение, уменьшается до 50 % в радиусе пяти метров. При этом резко повышается иммунитет человека к острым респираторным заболеваниям.

Еще одно растение, почитаемое с древних времен, – это розмарин. Считалось, что он сохраняет молодость, делает человека счастливым, отгоняет от него дурные сны. При ослаблении памяти, упадке сил, переутомлении полезно применять препарат из этого растения. Фитонциды розмарина оказывают лечебное действие при заболеваниях верхних дыхательных путей и даже при бронхиальной астме. Напитки, приготовленные на основе этого растения, стимулируют работу центральной нервной системы, обладают тонизирующим действием.

Многие из нас с детства хорошо запомнили такое растение, как фикус. У одних он рос дома, другие часто видели его в родной школе или фойе клубов и кинотеатров. Оказывается, что это уникальный очиститель воздуха. Он очень активно поглощает ядовитые для человека вещества (бензол, фенол, трихлорэтилен) и превращает их с помощью специальных ферментов в аминокислоты и сахар. Для ученых такой «мини-химзавод» пока остается тайной за семью печатями.

Самым известным представителем цитрусовых является лимон. Его родина Китай. В комнатах чаще всего выращивают карликовые сорта. Лимон – это декоративное вечнозеленое плодовое дерево, которое цветет ароматными белыми цветами и дает душистые яркие плоды. О достоинствах чая с лимоном мы знаем давно. Большой интерес представляют фитонцидные свойства этого растения. Листья лимона содержат витамина С в несколько раз больше, чем плоды. Эфирное масло, получаемое из них, обладает ярко выраженным антибактериальным действием. В несколько раз эффективнее, чем антибиотики, оно действует на стафилококк, кишечную палочку и дифтерийную бациллу. Масло лимона стимулирует иммунную систему, помогает при вирусном гепатите, паротите, кори, герпесе, гриппе и ветрянке. Правда, стоит сказать, что у некоторых людей запах цветущего лимона может вызвать аллергию. Тем не менее этот душистый желтый плод остается настоящей кладовой здоровья.

Чемпионом среди цветов по приносимой пользе является всем известный неприхотливый хлорофитум хохлатый. Это быстрорастущее растение, образующее на длинных побегах многочисленные «детки». Уникальность его заключается в удивительной способности очищать окружающий воздух от химических загрязнений. Был проведен эксперимент: хлорофитум за 24 часа очистил воздух от вредных микробов и бактерий на 88 %. Одного такого растения достаточно, чтобы ослабить воздействие окислов азота в помещении, где несколько часов работала газосварка. Загадкой остается уникальная способность хлорофитума поглощать газы. Очистительные свойства этих цветов превосходят технические устройства типа кондиционеров. Растение не только поглощает накопившийся в воздухе углекислый газ, но и выделяет кислород. Там, где есть хлорофитум, воздух светлее и дышится легче. Недаром этот природный «супербиопылесос» используется для очистки воздуха в космических кораблях и на орбитальных станциях.

Фитонциды выделяются не только растениями, но и грибами, в особенности плесневыми. О целебных свойствах плесеней знали еще в Древнем Египте. В России с давних пор плесень прикладывали к ранам, используя ее как бактериальное средство. Английский ученый А. Флеминг в 1929 году обнаружил, что плесневый грибок способен угнетать рост бактерий стафилококка. В 1942 году ученые 3. Ермольева и П. Балезина получили из плесени первый советский антибиотик – пенициллин.

Любопытные американцы считают фармацевтический бизнес одним из самых выгодных. И это принесло почти сенсацию. Исследуя такое растение, как шиитаке, они по сути открыли второй женьшень. В этом растении были обнаружены невероятные «грибные» фитонциды, способные легко проникать в любые вирусы и убивать их. Началось победное шествие по миру шиитаке. Фитонциды успешно борются с вирусами герпеса, гепатита и даже СПИДа. Это не голословное утверждение. Ученые Токийского института иммунологии готовят научную сенсацию. Лекарство, созданное на основе шиитаке, успешно прошло клиническое испытание. Оно оказалось на порядок выше всех ранее известных препаратов и очень эффективно при лечении этого страшного заболевания. Японский ученый Икекава обнаружил в шиитаке неизвестные до сих пор полисахариды. Они были выделены в виде белого порошка, имеющего активную противоопухолевую направленность. Загадочное вещество получило название «лентинан». Исследования показали, что на его основе в ближайшем будущем будет создан эффективный противораковый препарат.

А сибирские ученые создали лекарственный препарат из чеснока. Эффективность действия антибиотика на основе аллицина уникальна. Препарат убивает болезнетворные микробы дизентерии и чумы в течение нескольких секунд. Он хорошо зарекомендовал себя при лечении атеросклероза, а также стимулирует собственные защитные свойства человеческого организма. В хирургии нашли успешное применение препараты из зверобоя – имманин, новоимманин.

Большинство растений сохраняют свои уникальные фитонцидные свойства и в высушенном состоянии. Опытами установлено, что бактерицидное действие растений не исчезает и при их длительном нагревании. Сухие цветки и листья продолжают активно действовать, поражая вредные микроорганизмы и бактерии. Наши предки успешно лечились различными травами. В современных аптеках всегда есть в наличии большое количество лекарственных трав и сборов.

В последние годы не только у нас, но и во многих других странах возрождается интерес к народной медицине. В прессе нередко сообщается, что найдены и восстановлены те или иные древние целебные рецепты.

Российский ученый К. Уманский рекомендует своим пациентам утолять «фитонцидный голод» с помощью ароматов растений. При нарушениях сна применяется лечебная подушка, приготовленная из цветков хмеля. В небольшой холщовый мешочек из неплотной ткани помещают две столовые ложки цветков этого растения. Он кладется на ночь под обычную подушку. Летучие фитонциды хмеля насыщают воздух вокруг постели и действуют успокаивающе на нервную систему человека. Хорошо спится, если в воздухе витает запах мяты, ромашки и донника.

В Китае в последнее время стала весьма популярна лечебная подушка. Рецепт этого древнего изобретения китайских врачей удалось восстановить. Основой набивки такой подушки стали высушенные цветки лилий, хризантем, мускатного ореха и сандалового дерева. Подобранные в определенном сочетании, они оказывают лечебное действие при повышенном артериальном давлении, расстройствах сна, респираторных заболеваниях.

Жители Индии предпочитали засыпать на подушках, набитых лепестками роз. Хороший сон и спокойствие гарантировали ароматные лечебные свойства фитонцидов этого красивого цветка.

В аптеках продаются флакончики с различными эфирными маслами. Это естественный жидкий концентрат фитонцидов эфирно-масличных растений. Масло базилика, фенхеля, можжевельника, мяты, тмина, тысячелистника активно подавляет рост микроорганизмов, вызывающих гнойные инфекции, тиф, дизентерию. При лечении легочных заболеваний хороший эффект дает комбинация эфирного масла эвкалипта с маслом базилика. При бессоннице и расстройствах нервной системы врачи рекомендуют применять эфирные масла таких растений, как змееголовник, душица, лаванда, мелисса и даже обыкновенная комнатная герань.

Многим из нас хорошо известна такая профилактическая и лечебная процедура, как ингаляция. Фитонциды таких растений, как хвоя сосны, пихты, можжевельника, высушенных листьев эвкалипта, дуба, березы, цветков липы, ромашки, мяты, лаванды, полыни, шалфея, листьев черной смородины обладают обеззараживающим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием. В домашних условиях наиболее доступны паровые ингаляции. Для этого необходимо заварить в обыкновенной кастрюле подходящий вам сбор лекарственных растений, накрыться полотенцем или одеялом и подышать ароматными испарениями. Целебный эффект этой процедуры дает хорошие результаты.

Учеными подсчитано, что растения Земли ежегодно выделяют в атмосферу около 490 миллионов тонн фитонцидов. Эти летучие вещества весьма биологически активны, они убивают или подавляют рост и развитие микроорганизмов. При том, что большинство растений помогают людям в борьбе с различными заболеваниями, к некоторым из них нужно относиться весьма осторожно. В маленьких помещениях не рекомендуется выращивать такие растения как олеандр, магнолия, гардения жасминовидная. Они обладают сильным приятным ароматом. В то же время это может вызвать головную боль, головокружение, слабость, тошноту и другие неприятные ощущения.

Если в доме находятся маленькие дети, то лучше не разводить самшит и диффентахию. При контакте с кожей некоторые из растений могут вызвать ожоги и отравления. К таким относятся рута и молочай. Листья, плоды и корни растений могут стать причиной отравления. Особенно ядовиты волчье лыко, наперстянка, тис, борец, ароник, глициния и бересклет.

Очень широко применяют в народной медицине хорошо известную всем черемуху. Фитонциды этого душистого растения обеззараживают воздух, убивают патогенные вирусы и палочки. Препараты на основе этого растения используются как вяжущее средство при расстройстве желудочно-кишечного тракта. Однако нужно быть предельно осторожным с ароматной красавицей. Букеты этих цветов нужно на ночь выносить из спальни, иначе головная боль обеспечена. Мало кто знает, что черемуха содержит и ядовитые вещества. Растертые листья и почки этого растения убивают мышь, помещенную под стеклянный колпак. Яд этого растения смертелен для клещей, которых трудно уничтожить даже химикатами. Эту загадку ароматной красавицы предстоит еще разгадать.

Фитонциды различных растений влияют на определенные органы и системы весьма специфически. Поэтому цветы в саду и в доме старайтесь подбирать в зависимости от ваших домочадцев и слабых мест в их здоровье.

Научные исследования последних лет однозначно доказали, что хвойные деревья выделяют фитонцидов в 2–2,5 раза больше, чем лиственные. В Крыму был проведен эксперимент, который дал уникальные результаты. Оказалось, что один гектар хвойного леса (сосны и кипарисы) каждые сутки выделяет в атмосферу до 4 кг летучих веществ. Гектар можжевелового леса насыщает воздух «витаминами здоровья» еще активнее. Эти деревья выделяют до 30 кг полезных для человека летучих веществ на один гектар. В таком лесу воздух практически стерилен. Пребывание больных туберкулезом и другими легочными заболеваниями в сосновых лесах очень благотворно влияет на их здоровье. Особенно мощной биоэнергией обладает дуэт моря и сосен.

Значительно снижают количество вредных микроорганизмов в воздухе другие представители хвойных растений – кипарисы и туи. Фитонциды этих растений проявляют активность в борьбе с возбудителями коклюша и дифтерии. В настоящее время появились возможности приобрести декоративные виды хвойных растений в форме бонсай. В квартире они будут гарантами чистого воздуха.

В саду лучше посадить такие деревья: рябину, калину, кизильник, боярышник, сирень, аронию черноплодную, конский каштан. Как «природные пылесосы» они будут собирать гарь и пыль, да и шума поубавится. Летом они очищают воздух до 86 %, зимой – почти на 40 %.

Пребывание в смешанных лесах, где одновременно растут сосны и ели, березы и дубы, рябина и сирень, могут заменить больным людям даже сильнодействующие антибиотики. Фитонциды этих деревьев снимают усталость, улучшают самочувствие и настроение, стимулируют деятельность сердечно-сосудистой системы, усиливают биотоки мозга, уменьшают уровень сахара в крови.

Особенности биоэнергетического потенциала деревьев позволили ученым разделить их на доноров и вампиров.

Издавна осина ассоциировалась с ведьмами и нечистой силой. Это дерево обладает мощной поглощающей энергией. Наши предки никогда не строили из нее жилые дома. Избыток энергии помогал при постройке бань, мостов, колодцев – они стояли веками. Капуста никогда не прокисала, если в бочку с ней клали осиновое полено. Обладает осина и лечебным действием. В словаре Даля написано, что осину «клали в ноги, коли ноги сводит, а от головных болей к голове».

К деревьям-вампирам относятся тополь и ива, для некоторых людей – каштан. Чтобы избавиться от хронической головной боли, нужно обнять ствол дерева – и он заберет ее, вытянет болезнь. Лечиться нужно осторожно, примерно по 15–20 минут в неделю. Плашки «плохих» деревьев, диаметром 6-10 см и высотой 2–3 см помогают при ушибах, воспалениях и ожогах. Самая мощная биоэнергетика у дуба. Это дерево помогает «обуздать» высокое артериальное давление, придает человеку особую силу и ясность мысли. Чуть меньше энергия у сосны.

Наша любимица береза – дерево с непростым характером, и делится своей энергетикой не с каждым. Она хорошо чувствует настроение человека. Добрых людей березка одарит по-царски. Фитонциды лесной красавицы полезны больным с бронхолегочными заболеваниями. Пребывание в березовом лесу окутывает человека покоем.

Акация – удивительный природный донор. Она подходит для всех. Общение с ней повышает настроение и наполняет душу гармонией. Это дерево больше благосклонно к женщинам.

Близка к акации своим положительным воздействием на человека рябина. На Руси ее считали защитницей от злых духов и болезней. В средневековой Европе рябину наделяли магической силой.

И наконец, нельзя не вспомнить еще одну группу полезных растений, которые своими загадочными способностями пришли на помощь человеку. Это южно-американские кактусы, особенно с длинными иголками. Эксперты Всемирной организации здравоохранения к возможным факторам риска причислили электромагнитное и ионизирующее излучение дисплеев, электростатическое поле, шум, ультрафиолетовое излучение экрана компьютера и телевизора. Кактусы являются выходцами из Перу, Чили и горных районов Мексики. Уникальность фитонцидов этого растения заключается не только в способности убивать болезнетворные микробы, но и в том, что они снижают вредную ионизацию воздуха, защищая нас от электромагнитного излучения. Английские ученые доказали, что кактусы способны гасить слабые радиационные излучения компьютерных систем. Такую уникальную способность они выработали в ходе эволюции у себя на родине, на высокогорьях Южной Америки, в условиях повышенной радиации. Специалисты настаивают на том, что место этих «ежиков» – вблизи телевизора и монитора компьютера.

В настоящее время научный подход к интерьерному озеленению подразумевает сочетание эстетического восприятия красоты формы, окраски цветов и листьев растений. Бурно развивается такое направление в обустройстве жилья людей, как фитодизайн. С другой стороны, давно известно: живые растения улучшают состав воздуха и очищают атмосферу. Уникальные свойства растений вырабатывать полезные для человека вещества-фитонциды помогают нам бороться с различными заболеваниями не только с помощью лекарств. Активно развиваются ароматерапия и фитотерапия. Растения очищают воздух не только в наших домах и квартирах, но и на космических орбитальных станциях. Учитывая возрастающий интерес к экологическим проблемам нашей планеты, нельзя забывать, что природа открыла нам еще не все свои загадки. Так давайте же будем ее беречь, ведь она невидимый наш доктор.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Статья о фитонциде в The Free Dictionary

(на русском языке, фитонцид) , биологически активное вещество растительного происхождения, которое убивает или подавляет рост и развитие бактерий, микроскопических грибов и простейших. Фитонциды играют важную роль в иммунитете растений и во взаимоотношениях организмов в биогеоценозах (экосистемах). Они были открыты Б. П. Токином в 1928 году.

Способность продуцировать фитонциды — это общее для всех растений качество, приобретенное в процессе их исторического развития.При травме увеличивается секреция фитонцидов. Фитонциды различаются по химическому составу. Обычно они состоят из групп соединений, таких как гликозиды, терпеноиды, дубильные вещества и другие вторичные метаболиты, не принадлежащие к основным классам природных соединений (белки, углеводы и жиры). Основными типами являются неэкскреторные фитонциды, которые содержатся в протоплазме клеток, и летучие фракции фитонцидов, которые выбрасываются в атмосферу, почву или воду (водными растениями).Летучие фитонциды способны действовать на расстоянии, например, из листьев дуба, эвкалипта, сосны и многих других деревьев.

Антимикробная активность и диапазон фитонцидов сильно различаются у разных видов растений. Фитонциды чеснока, лука и хрена убивают многие виды простейших, бактерий и микроскопических грибов за считанные минуты и даже секунды. Летучие фитонциды сладкой травы Glyceria aquatica уничтожают такие простейшие, как инфузории, за два часа и убивают множество насекомых за несколько минут.Фитонциды участвуют в естественном иммунитете растений (средства, с помощью которых растения стерилизуют себя продуктами своей жизнедеятельности). В результате сопряженной эволюции высших растений и микроорганизмов лишь несколько микроорганизмов адаптировались в качестве патогенов какого-либо одного вида растений.

Фитонциды выполняют свою роль защитников растений, не только уничтожая микроорганизмы, но и препятствуя их размножению, влияя на отрицательный хемотаксис мобильных форм и стимулируя жизнедеятельность тех, кто борется с патогенными формами; они также отпугивают насекомых.Однако фитонциды не следует рассматривать исключительно как защитные вещества. Они также могут способствовать терморегуляции и другим процессам жизнедеятельности растений.

Как один из факторов иммунитета растений, фитонциды играют важную роль во взаимоотношениях между организмами, составляющими биогеоценозы. На 1 га соснового леса за один день в атмосферу выбрасывается около 5 кг летучих фитонцидов, а на 1 га арчового леса — около 30 кг, что снижает количество микрофлоры в воздухе.Поэтому в хвойных лесах, особенно молодых сосняках (независимо от широты и близости населенных пунктов), воздух практически стерилен, содержит всего около 200–300 бактериальных клеток на кубический метр; Этот факт должен заинтересовать гигиенистов, проектировщиков санаториев и руководителей городского благоустройства. Было установлено, что растения одного вида могут либо подавлять, либо стимулировать прорастание, рост и развитие растений других видов. Например, фитонциды пырея и овса стимулируют прорастание люцерны, тогда как фитонциды тимофеевки подавляют этот процесс.Эти открытия стимулировали ранние исследования аллелопатии.

Из-за антимикробных свойств фитонцидов были проведены обширные исследования их использования в медицине, ветеринарии, защите растений, хранении фруктов и овощей и в пищевой промышленности.

Препараты из лука, чеснока, хрена, зверобоя перфорированного (иманин) и других растений, содержащие фитонциды, используются в медицине для лечения гнойных ран, трофических язв и трихомонадного кольпита.Фитонциды ряда растений стимулируют моторную и секреторную деятельность желудочно-кишечного тракта, а также стимулируют сердечную деятельность.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Токин Б. П. Фитонциды , 2-е изд. Москва, 1951.
Фитонциды, их роль в природе . Ленинград, 1957.
Вердеревский, Д. Д. Иммунитет растений к паразитарным болезням . Москва, 1959.
Фитонциды, их биологическая роль и значение для медицины и народного хозяйства .Киев, 1967.
Зелепуха, С.И. Антимикробные свойства растений, употребляемых в пищу . Киев, 1973.
Токин, Б. П. Целебные иады растений: Повесть о фитонцидах , 2-е изд. Ленинград, 1974.
Фитонциды: Эксперимент, исследования, вопросы теории и практики . Киев, 1975.

Большая Советская Энциклопедия, 3-е издание (1970-1979). © 2010 The Gale Group, Inc. Все права защищены.

Фитонциды: наука о преимуществах купания в лесу

Если вы давно были в сообществе любителей лесных купаний, то наверняка слышали термин « фитонциды» .

Многие лесные купальщики хвастаются воздействием фитонцидов как одним из основных преимуществ лесных купаний. И не зря.

По сути, фитонциды — это эфирные масла деревьев, обладающие множеством лечебных свойств.

Это химические вещества, которые стимулируют активность естественных киллеров (NK) в организме человека. NK-клетки — это белки, борющиеся с раком, которые буквально ищут и уничтожают опухолевые и зараженные вирусами клетки. (Пожалуйста, подробнее!)

Эти вещества делают гораздо больше!

Фитонциды — одно из величайших сокровищ леса.

Если вы здесь, вам интересно узнать больше о фитонцидах. Итак, давайте посмотрим поближе.

Что такое фитонциды?

Фитонциды — это летучие органические соединения (ЛОС) или «эфирные масла», выделяемые деревьями. Эти химические вещества обладают естественными антимикробными и инсектицидными свойствами, которые защищают дерево от микробов и паразитов.

Итак, дерево выделяет эти активные вещества, чтобы создать вокруг себя поле защиты от вредных насекомых, бактерий и болезней.Другие зеленые растения, например овощи, тоже делают то же самое.

Существуют тысячи фитонцидов, но здесь перечислены наиболее распространенные лесные соединения.

Виды фитонцидов

• α-пинен
• d-лимонен
• β-пинен
• сабинен
• мирцен
• камфен

[Ознакомьтесь с нашим новейшим отрывным листом с фитонцидами]

Фитонциды не только защищают деревья от нападения, но и приносят пользу посетителям леса.

Преимущества фитонцидов

Когда люди вдыхают фитонциды, они приносят в организм множество невероятных преимуществ. Некоторые из ответов, обнаруженных наукой, включают:

• Иммунный ответ : двухчасовая прогулка в лесу увеличивает активность NK-клеток, которая может длиться несколько дней
• Противовоспалительное : лесные терпены смягчают воспаление и снижают окислительный стресс
• Нервная система : лесной воздух расслабляет и снижает активность нервной системы
• Улучшение настроения : воздействие лесного воздуха снижает уровень кортизола, а β-пинен обладает антидепрессивными свойствами
• Сон : фитонциды, такие как α-пинен, улучшают сон
• Глюкоза в крови : воздействие ЛОС может снизить уровень глюкозы в крови

Авторы углубленного исследования * суммируют преимущества следующим образом:

Относительно регулярное посещение лесов может быть хорошей практикой, способствующей укреплению здоровья, поскольку, снижая уровень стресса и укрепляя иммунную функцию, оно, по-видимому, способно снизить частоту заболеваний, связанных со стрессом и образом жизни, в том числе сердечно-сосудистых и респираторных. или метаболических заболеваний до психоневрологических состояний и, возможно, даже рака.

Заставляет прямо сейчас подскочить и пойти искупаться в лесу, не так ли?

[Дополнительные исследования о пользе купания в лесу можно найти здесь]

Фитонциды и купание в лесу

Купание в лесу — лучший способ получить еженедельную дозу фитонцидов.

Эти вещества являются одной из причин того, почему лесные ванны обладают таким лечебным эффектом. Факты (и интуиция) показывают, что химические вещества поддерживают физическое и психологическое благополучие.

Конечно, фитонциды не ограничиваются преимуществами. Другие факторы, такие как визуальная стимуляция, солнечный свет, элементы заземления, микробиом и многое другое, повышают терапевтическую ценность леса.

Но это так здорово, когда вы можете увидеть эти измеримые, осязаемые компоненты леса в разбивке по исследованиям. Они подтверждают то, что твое сердце всегда говорило тебе.

Авторы формулируют это так:

Вид деятельности, выполняемой на открытом воздухе, возможно, от статической релаксации до интенсивных физических упражнений, наряду с субъективным восприятием безопасности и привязанности к природе при посещении естественной среды, может влиять на величину благотворного воздействия, оказываемого пребыванием в зеленых зонах.

Яссссс!

Выход на улицу и вдыхание свежего воздуха, наполненного фитонцидами, — исключительная практика для укрепления вашего здоровья.

Но, если вы не можете дойти до леса, вы можете использовать эфирные масла или свою рождественскую елку, чтобы получить некоторые из прекрасных преимуществ.

Разве фитонциды не увлекательны?

Чем больше вы знаете…

Привет, я люблю слышать от тебя…

Оставьте комментарий и дайте мне знать:

Разоблачает ли наука волшебство лесных купаний для вас? Или сделать сильнее?

* Антонелли, Микеле; Донелли, Давиде; Барбьери, Грация; Валусси, Маро; Маггини, Валентина; Фабио Фиренцуоли, Фабио.Летучие органические соединения леса и их влияние на здоровье человека: современный обзор. Международный журнал экологических исследований и общественного здравоохранения ; 2020, 17, 6506.

Лесная терапия, Ассоциация лесной терапии Северной Америки. Польза для здоровья

Лечебные преимущества лесных купаний может быть трудно полностью объяснить только фитонцидами, но, скорее всего, зеленые пейзажи, успокаивающие звуки ручьев и водопадов, а также естественные ароматы дерева, растений и все цветы в этих сложных экосистемах играют определенную роль.Лесная терапия — это хороший пример того, как наше собственное здоровье зависит от здоровья нашего естественного среда.

Пониженное напряжение
В недавнем обзоре полевых экспериментов в Японии сравнивались физические маркеры стресс в естественной среде для жителей города. 280 взрослых провели время в лесу и в городах через день. По сравнению с городской средой, лесные условия были связаны с более низким уровнем кортизола, замедленным сердцебиением скорости, более низкое кровяное давление, большая активность парасимпатических нервов, которые способствует расслаблению и снижению активности симпатических нервов, связанных с Реакции «бей или беги» на стресс.

В другом исследовании купания в лесу измерялись колебания амилазы слюны, индикатор изменения симпатической нервной деятельности, а также пришел к выводу, что леса были связаны с меньшим экологическим стрессом.

Исследователи также изучили психологическое воздействие купания в лесу. Было опрошено почти 500 взрослых японцев в дни, когда они проводили время в лесу. а также в их нормальной среде. Статистический анализ показал, что, по сравнению с их нормальной средой, внутри леса участники сообщили о значительно меньшей депрессии и враждебности и значительно живее.И чем выше уровень стресса, который испытывают люди, тем больше положительный эффект от купания в лесу. Исследователи пришли к выводу, что леса — это «лечебные ландшафты», и купание в лесу может уменьшить риск заболеваний, связанных со стрессом.

Пониженный уровень сахара в крови
Лесная терапия также может помочь контролировать уровень сахара в крови. Японское исследование Follow 87 взрослые с диагнозом диабет второго типа в течение шести лет. В течение этого времени, участники прошли по лесу 3 или 6 километров (1.9 или 3,7 мили), в зависимости от их физических возможностей — в девяти разных случаях. В конце В ходе исследования исследователи обнаружили, что у лесных ходоков был более низкий уровень глюкозы в крови. (синоним сахара в крови), улучшение чувствительности к инсулину и снижение уровни гемоглобина A1c, индикатор того, насколько хорошо уровень глюкозы в крови контролируется за последние 3 месяца.

Это не было контролируемым исследованием, и, как правило, выполнялись любые формы упражнений. Регулярно может помочь улучшить регуляцию уровня сахара в крови у людей с диабетом.Но учитывая частоту прогулок (всего девять раз за шесть лет) и тот факт, что что уровень сахара в крови был значительно снижен, но не значительно отличается между теми, кто прошел большое расстояние, и теми, кто прошел короткие расстояния, исследователи пришли к выводу, что помимо физических упражнений способствовали положительным отдаленным результатам, в том числе изменениям гормонального фона. секреция и функция нервной системы, связанные с метаболизмом сахара в крови.

Better Concentration
Исследования, проведенные в США, изучали влияние зеленого на открытом воздухе пробелы о симптомах синдрома дефицита внимания / гиперактивности (СДВГ) в дети.В рандомизированном контролируемом исследовании врачи, специализирующиеся на экологическую психологию в Университете Иллинойса изучали 17 детей с диагнозом СДВГ, которые подвергались воздействию трех разных сред.

После 20-минутной прогулки по городскому парку дети ощутили улучшенная концентрация по сравнению с 20-минутными прогулками по центру города и жилым районам настройки. Исследователи пришли к выводу, что положительные результаты были сопоставимы с эффекты риталина.

Уменьшение боли
Исследователи из Медицинской школы Университета Джона Хопкинса изучили эффекты природных пейзажей и звуков на восприятие боли.Рандомизированный контролируемый клиническое испытание включало 120 взрослых, перенесших аспирацию и биопсию костного мозга. выполняется только под местной анестезией, это болезненная процедура в одном из трех настройки.

Одна группа испытала природные пейзажи и звуки во время биопсии, вторая группа городских пейзажей и звуков, а третья группа — стандартная медицинская обстановка. В целом процедура переносилась плохо, но исследователи пришли к выводу, что наблюдение за природой и прослушивание звуков природы — безопасный и недорогой способ уменьшить боль при биопсии костного мозга.

Повышение иммунитета
Исследования в Японии изучали маркеры иммунитета как у мужчин, так и у женщин после трехдневные походы в лес. Здоровые волонтеры участвовали в трех двухчасовые прогулки по лесу. До, во время и после по опыту исследователи измерили количество и активность естественных убийц клетки, иммунные клетки, разрушающие раковые клетки в организме; противораковые белки включая перфорин, гранулизин и гранзимы A / B; и уровень гормонов стресса адреналин и норадреналин.Они также измерили уровни фитоницидов в лесной воздух. (Фитонициды — это эфирные масла, выделяемые деревьями и растениями для защита от насекомых, животных и разложения.)

По сравнению с контрольными измерениями, проводимыми в обычные рабочие дни, прогулки по лесу значительно сниженный уровень гормонов стресса, усиление противораковых белки и увеличили количество и активность естественных клеток-киллеров. 30 через несколько дней после опыта естественные клетки-киллеры были еще более активными, предполагая, что ежемесячные прогулки по лесу могут быть важным фактором образа жизни в профилактика рака, а также полезная дополнительная терапия для людей поставлен диагноз «рак».

Исследователи полагали, что эфирные масла древесины хотя бы частично отвечает за положительное воздействие лесного воздуха. Отдельные исследования дополнительно исследовали фитонициды в лабораторных условиях и подтвердили, что они могут увеличить количество противораковых белков и увеличить количество естественных клеток-киллеров деятельность.

Погрузитесь в лес для улучшения здоровья

Время, проведенное в лесу, делает нас более здоровыми.
Фото: Дженнифер Миллер

Большинство из нас считает, что прогулка по лесу полезна для нас.Мы отдыхаем от суеты повседневной жизни. Мы наслаждаемся красотой и покоем на природе. Теперь исследования показывают, что посещение леса приносит реальную, поддающуюся количественной оценке пользу для здоровья, как психического, так и физического. Даже пять минут вокруг деревьев или в зеленых насаждениях могут улучшить здоровье. Думайте об этом как о бесплатном рецепте без побочных эффектов.

Польза для здоровья от леса

В списке литературы внизу этой страницы есть ссылки на конкретные исследования, посвященные этим преимуществам.

Воздействие на леса и деревья:

• укрепляет иммунную систему
• снижает артериальное давление
• снижает стресс
• улучшает настроение
• увеличивает способность сосредотачиваться даже у детей с СДВГ
• ускоряет выздоровление после операции или болезни
• увеличивает уровень энергии
• улучшает сон

Леса делают нас здоровее

Многочисленные исследования в У.С. и весь мир изучают пользу для здоровья от проведения времени на природе, в зеленых насаждениях и, в частности, в лесах. Признавая эти преимущества, в 1982 году Министерство сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии даже придумало для этого термин: синрин-ёку. Это означает окунуться в атмосферу леса или «купаться в лесу», и министерство поощряет людей посещать леса, чтобы снять стресс и улучшить здоровье.

Исследования проливают свет на то, как времяпрепровождение на открытом воздухе и в лесу делает нас более здоровыми:

Воздействие лесов укрепляет нашу иммунную систему. Когда мы дышим свежим воздухом, мы вдыхаем фитонциды, содержащиеся в воздухе химические вещества, которые растения выделяют для защиты от насекомых. Фитонциды обладают антибактериальными и противогрибковыми свойствами, которые помогают растениям бороться с болезнями. Когда люди вдыхают эти химические вещества, наши тела реагируют увеличением количества и активности типа белых кровяных телец, называемых естественными клетками-киллерами или NK. Эти клетки убивают в нашем организме клетки, инфицированные опухолями и вирусами. В одном исследовании повышение активности NK после 3-дневного и 2-дневного купания в лесу длилось более 30 дней.Японские исследователи в настоящее время изучают, может ли пребывание в лесу помочь предотвратить определенные виды рака.

Проведение времени вокруг деревьев и наблюдение за деревьями снижает стресс, снижает кровяное давление и улучшает настроение. Многочисленные исследования показывают, что упражнения в лесу и простое сидение, глядя на деревья, снижают кровяное давление, а также снижают уровень гормонов кортизола и адреналина, связанных со стрессом. Просмотр изображений деревьев дает аналогичный, но менее драматичный эффект. Исследования, изучающие те же виды деятельности в городских, незаселенных территориях, не показали снижения эффектов, связанных со стрессом.Используя тест «Профиль состояний настроения», исследователи обнаружили, что поездки для купания в лесу значительно снизили показатели тревожности, депрессии, гнева, замешательства и усталости. А поскольку стресс подавляет иммунную систему, полезные свойства лесов для снижения стресса еще больше усиливаются.

Зеленые насаждения в городских районах так же важны, как и сельские леса. Около 85% населения США проживает в пригородных и городских районах и может не иметь доступа к традиционным сельским лесам. Это О.K. Сады, парки и уличные деревья составляют так называемый городской и общественный лес. Эти участки зеленых насаждений жизненно важны, потому что они являются источниками нашего ежедневного доступа к деревьям.

Время, проведенное на природе, помогает сосредоточиться. Наша жизнь как никогда занята работой, школой и семейной жизнью. Попытки сосредоточиться на многих делах или даже на одной вещи в течение длительного периода времени могут истощить нас, и это явление называется утомляемостью направленного внимания. Проведение времени на природе, наблюдение за растениями, водой, птицами и другими аспектами природы дает когнитивной части нашего мозга передышку, позволяя нам лучше сосредоточиться и возобновлять нашу способность быть терпеливым.

У детей усталость внимания вызывает неспособность обращать внимание и контролировать свои импульсы. Часть мозга, подверженная утомлению внимания (правая префронтальная кора), также вовлечена в синдром дефицита внимания / гиперактивности (СДВГ). Исследования показывают, что у детей, которые проводят время на природе на открытом воздухе, снижается утомляемость внимания, а у детей с диагнозом СДВГ наблюдается уменьшение связанных симптомов. Исследователи изучают возможность использования естественной окружающей среды на открытом воздухе в дополнение к существующим подходам к управлению СДВГ.Такой подход имеет преимущества в том, что он широко доступен, недорог и не имеет побочных эффектов.

Пациенты восстанавливаются после операции быстрее и лучше, когда у них «зеленый» вид . Пациенты больниц могут испытывать стресс из-за множества факторов, включая боль, страх и нарушение обычного распорядка. Исследования показали, что пациенты с «зелеными» взглядами имели более короткое послеоперационное пребывание, принимали меньше обезболивающих и имели немного меньше послеоперационных осложнений по сравнению с пациентами, у которых не было обзора или вида на цементную стену.

Что будет, если мы потеряем деревья

Нашествие изумрудного ясенелиста или EAB ( Agrilus planipennis ) с 2002 года предоставило неудачную возможность изучить влияние вырубки деревьев на здоровье человека. EAB — это неместный древесный жук, который убивает все виды ясеня ( Fraxinus ) в течение трех лет после заражения. В некоторых общинах целые улицы, засыпанные пеплом, остались бесплодными после того, как жук прибыл в их район. В исследовании изучалась смертность людей, связанная с болезнями сердца и легких в районах, затронутых заражением EAB.Было обнаружено, что в 15 штатах EAB было связано с дополнительными 6113 смертельными случаями, связанными с заболеваниями легких, и 15 080 смертельными случаями, связанными с заболеваниями сердца.

Требуются дополнительные исследования

Хотя исследования в Японии являются новаторскими, нам нужно больше исследований деревьев, растущих на северо-востоке США. Мы разделяем некоторые роды с Японией, такие как сосна, береза ​​и дуб, которые выделяют разные фитонциды, но у нас разные виды. Чем больше мы узнаем о наших местных деревьях, тем более применима наука.

Научные исследования и ссылки

Обратите внимание: следующие ссылки оставляют веб-сайт DEC.

• Акерс, А., Бартон, Дж., Косси, Р., Гейнсфорд, П., Гриффин, М., Миклерит, Д. (2012). Визуальное восприятие цвета при выполнении упражнений на зеленый: положительное влияние на настроение и воспринимаемое напряжение. Наука об окружающей среде и технологии . 46 (16): 8661-8666.
• Бартон, Дж., Претти, Дж. (2010). Какая лучшая доза природных и зеленых упражнений для улучшения психического здоровья? Анализ нескольких исследований . Наука об окружающей среде и технологии . 44: 3947-3955.
• Берман, М. Г., Йонидес, Дж., Каплан, Стивен. (2008). Познавательные преимущества взаимодействия с природой. Психологические науки . 19: 1207-1212.
• Донован, Г. Бутри, Д. Майкл, Ю., Престемон, Дж., Либхольд, А., Гациолис, Д., Мао, М. (2013). Взаимосвязь между деревьями и здоровьем человека: данные о распространении EAB. Американский журнал профилактической медицины .44 (2): 139-45.
• Куо, Ф. Э., Тейлор, А. Ф. (2004) Возможное естественное лечение синдрома дефицита внимания / гиперактивности: данные национального исследования. Американский журнал общественного здравоохранения . 94 (9): 1580-1586.
• Ли, Дж., Пак, Б.-Дж., Цунэцугу, Ю., Охра, Т., Кагава, Т., Миядзаки, Ю. (2011). Влияние купания в лесу на физиологические и психологические реакции у молодых японских мужчин. Здравоохранение .125 (2): 93-100.
• Li, Q. (2010). Влияние лесных купаний на иммунную функцию человека. Гигиена окружающей среды и профилактическая медицина. 15 (1): 9-17.
• Ли К., Кобаяси М., Вакаяма Ю., Инагаки Х., Кацумата М., Хирата Ю., Хирата К., Симидзу Т., Кавада Т., Пак Б.Дж., Охира Т., Кагава Т., Миядзаки Ю. (2009). Влияние фитонцида из деревьев на функцию естественных киллерных клеток человека. Международный журнал иммунопатологии и фармакологии. 22 (4): 951-959.
• Ли, К., Моримото, К., Накадай, А., Инагаки, Х., Кацумата, М., Симидзу, Т., Хирата, Ю., Хирата, К., Судзуки, Х., Миядзаки, Ю. , Кагава, Т., Кояма, Ю., Охира, Т., Такаяма, Н., Кренски, А.М., Кавада, Т., (2007). Купание в лесу увеличивает естественную убийственную активность человека и экспрессию противораковых белков. Международный журнал иммунопатологии и фармакологии. 20 (2 доп. 2): 3-8 .
• Ли, К., Накадай, А., Мацусима, Х., Миядзаки, Ю., Кренски, А., Кавада, Т., Моримото, К. (2006) Фитонциды (эфирные масла древесины) индуцируют активность естественных киллерных клеток человека . Иммунофармакология и иммунотоксикология , 28: 319-333.
• Маллер, К., Хендерсон-Уилсон, К., Прайор, А., Проссер, Л., Мур, М. (2008) Здоровые парки, Здоровые люди: польза для здоровья контакта с природой в контексте парка. Обзор соответствующей литературы. 2-е издание. Парки Виктория.
• Оцука, Ю., Ябунака, Н., Такаяма, С. (1998). Синрин-Ёку (купание и ходьба в лесу и воздухе) эффективно снижает уровень глюкозы в крови у больных сахарным диабетом . Международный журнал биометеорологии. 41 (3): 125-7.
• Парк, Б.-Дж., Фуруя, К., Касетани, Т., Такаяма, Н., Кагава, Т., Миядзаки, Ю. (2011). Взаимосвязь между психологической реакцией и физической средой в лесных условиях. Ландшафт и градостроительство . 102 (1): 24-32.
• Парк, Б.-Дж., Цунэцугу, Ю., Касетани, Т., Кагава, Т., Миядзаки, Ю. (2010). Физиологические эффекты синрин-ёку (погружение в атмосферу леса или купание в лесу): данные полевых экспериментов в 24 лесах по всей Японии. Гигиена окружающей среды и профилактическая медицина . 15 (1): 18-26.
• Цунецугу Ю., Парк Б., Миядзаки Ю. (2010). Тенденции в исследованиях, связанных с «синрин-ёку» (погружение в атмосферу леса или купание в лесу) в Японии. Гигиена окружающей среды и профилактическая медицина. 15 (1): 27-37.

Городские леса

• Аспиналл, П., Маврос, П., Койн, Р., Роу, Дж. (2012). Городской мозг: анализ физической активности на открытом воздухе с помощью мобильной ЭЭГ . Британский журнал спортивной медицины .
• Ли, Дж., Пак, Б.-Дж., Цунэцугу, Ю., Кагава, Т., Миядзаки, Ю. (2009). Восстановительные эффекты от просмотра реальных лесных ландшафтов, основанные на сравнении с городскими ландшафтами. Скандинавский журнал исследований леса .24 (3): 227-234.
• Maas, J., Verheij, R., Groenewegen, P., de Vries, S., Spreeuwenberg, P. (2006). Зеленое пространство, городские районы и здоровье: насколько сильна взаимосвязь? Журнал эпидемиологии и общественного здравоохранения. 60 (7): 587-592.
• Томпсон, К.У., Роу, Дж., Аспиналл, П., Митчелл, Р., Клоу, А., Миллер, Д. (2012) Больше зеленых насаждений связано с меньшим стрессом в обездоленных сообществах: данные по паттернам кортизола в слюне . Ландшафт и градостроительство .105 (3): 221-229.
• Цунецугу, Ю., Ли, Л., Парк, Б.-Дж., Тюрвяйнен, Л., Кагава, Т., Миядзаки, Ю. (2013) Физиологические и психологические эффекты просмотра городских лесных ландшафтов, оцененных с помощью множественных измерений . Ландшафт и градостроительство. 113: 90-93.

В зависимости от возраста

• Мао Г.Х., Цао, Ю.Б., Лан, X.G., Хэ, З.Х., Чен, З.М., Ван, Й.З., Ху, X.L., Львов, Ю.Д., Ван, Г.Ф., Янь, Дж. (2012). Лечебный эффект лесных купаний на гипертонию у пожилых людей . Кардиологический журнал . 60: 495-502.
• Тейлор, А. Ф., Куо, Ф. Э. (2009). Дети с дефицитом внимания лучше концентрируются после прогулки в парке. Журнал нарушений внимания . 12 (5): 402-409.

Дополнительные ресурсы

Обратите внимание: следующие ссылки оставляют веб-сайт DEC.

фитонцидов | Tastycraze.com

Растения — одно из величайших сокровищ природы, но каждое из них представляет собой очень индивидуальный вид со своим собственным цветом, формой и ароматом.В их химический состав входит множество соединений, важных не только для их жизнедеятельности, но и для окружающего мира.

Надо признать, что в природе все настолько сложно, что между видами существует совершенная гармония и взаимодополняемость. Одна из целей этого баланса — максимально возможный диапазон. Природа создала ряд механизмов, позволяющих каждому организму выживать в окружающей среде.

Фитонциды — это высокоактивные растительные вещества, которые обладают способностью подавлять рост грибов, бактерий и некоторых вирусов.Их открыл в 1928 году русский биолог Борис Токин, открывший антибактериальные вещества в некоторых органах высших растений. Свое открытие Токин назвал фитонцидами, что переводится как растение-убийца / фитон — растение, caedo — убийца /.

В настоящее время фитонциды установлены более чем в 3000 видах растений. Они очень нестабильны, а в чистом виде представляют собой кристаллы или жидкость. Предполагается, что свойства отдельных растений чистого воздуха зависят от группы веществ или только одного вещества — эфирных масел, бальзамов, смол, органических кислот, алкалоидов, дубильных веществ, гликозидов и других рядов.

Фитонциды известны с древних времен, а в Египте древние использовали их для мумификации. Их химический состав окончательно не выяснен, но за счет этого их функции хорошо изучены. В разных частях растения содержится разное количество фитонцидов. Их антибактериальная активность более интенсивна, чем при прямом контакте растения с бактериями.

Источники фитонцидов

Цветение — период наиболее интенсивного высвобождения Источников, но некоторые растения высвобождают их навсегда.Это зернобобовые растения, лаванда, мята перечная, береза, чеснок, можжевельник и другие.

Чеснок — типичный пример растения, которое непрерывно вырабатывает фитонциды, но самый мощный цикл подачи происходит во время созревания луковиц. Это лучшее время, чтобы использовать его как лечебное средство. Чеснок — одно из самых популярных народных средств для лечения серьезных заболеваний, гипертонии и атеросклероза. Доказано, что чеснок снижает уровень триглицеридов и холестерина, снижает артериальное давление, действует как противоядие при отравлении свинцом.Последние исследования свидетельствуют о положительном влиянии на щитовидную железу. Учтите, что степень отделения фитонцидов чеснока снижается при его сушке.

Зверобой — входящий в его состав чистый воздух обладает широким антибактериальным спектром. Он используется при лечении язвы двенадцатиперстной кишки, поскольку стимулирует регенеративные процессы в слизистой оболочке.

Розмарин — содержит фитонциды, которые стимулируют и укрепляют общую иммунную систему. Особенно полезно после продолжительной болезни.Повышает аппетит, стимулирует секрецию желудка и желчевыводящих путей. Обладает очень широким спектром антимикробного действия в отношении стафилококков, стрептококков и сальмонелл.

Хрен — классический пример наличия высокоактивных фитонцидов. Летучие вещества из него обладают еще более широким спектром действия, чем чеснок. Обладает очень мощными антимикробными свойствами.

Шалфей — обладает антисептическим действием на количество болезнетворных бактерий. Одновременно обладает секретолитическим и противовоспалительным действием.Широко применяется при респираторных и желудочно-кишечных заболеваниях.

Сосна — ботва сосны / особенно во время цветения / чрезвычайно богата фитонцидами, обладающими выраженными антимикробными свойствами. Экстракт сиропа из меди и верхушек сосны чрезвычайно ценен при заболеваниях легких, в частности, туберкулезе легких.

Другими видами, чрезвычайно богатыми фитонцидами, являются лук, картофель, крапива, помидоры, морковь, красный перец, яблоки, клубника, репа, виноград, цитрусовые.Фитонциды получают из листьев грецкого ореха, лаванды, липы, сосны и кедра, полыни, сирени, конского каштана, терновника, эвкалипта и многих других.

Преимущества фитонцидов

Вдыхание ароматов, исходящих от фитонцидов растений, оказывает положительное влияние на легкие, а также обладает сильным противоаллергическим и противовоспалительным действием. Фитонциды обладают способностью останавливать размножение и рост микроорганизмов, как и не такие безобидные синтетические антибиотики.

Некоторые фитонциды благоприятно действуют на кожу, поэтому они становятся незаменимым ингредиентом ряда косметических продуктов.Они благотворно влияют на пищеварительную систему. В последние годы было обнаружено, что масло корицы содержит фитонциды, которые уничтожают токсины, вырабатываемые плесенью на хлебе, салями и мясных продуктах, которые являются канцерогенными.

Купание в лесу — введение | Журнал Pure Green

ТЕКСТ автор: Надин Артемис | ФОТО by DTTSP

[ИЗОБРАЖЕНИЕ-1]

Когда я нахожусь среди деревьев, особенно среди ив и медовой саранчи, равно как и среди буков, дубов и сосен, они источают такие намеки радости.Я бы почти сказал, что они меня спасают, и ежедневно…
—Мэри Оливер

Мы рады познакомить вас с наукой и искусством исцеления лесных ванн благодаря нашей подруге Надин Артемис, невероятно знающей и вдохновляющей создательнице Living Libations, линии продуктов из эфирных масел, лучшими из которых мы являемся. фанаты. Из этой статьи вы узнаете, почему существует реальная физиологическая причина, по которой мы чувствуем себя лучше и сильнее, проводя время на природе.Не волнуйтесь, если вы не живете в непосредственной близости от настоящего леса, — Надин рассказывает, как добиться аналогичных эффектов в собственном доме с помощью эфирных масел.

Земля Ис, дом живых возлияния, укрывается среди лесов и озер. Наконец-то пришла весна, лед на нашем озере наконец растаял, и наши солнечные дни мы проводим на свежем воздухе. Природа — наша игровая площадка.

Мы также уважаем природу как свою аптечку; после дня на свежем воздухе мы чувствуем себя здоровее. Синрин-ёку, японская практика купания в лесу, использует целебную силу ботаники для гармонизации нашего здоровья.С 1982 года правительство Японии определило 48 официальных троп лесной терапии, чтобы побудить граждан проводить больше времени в лесу, чтобы укрепить свое здоровье.

Йошифуми Миядзаки, физиологический антрополог, изучил физиологические и психологические преимущества лесных купаний и пришел к выводу, что люди чувствуют себя наиболее комфортно и наиболее здоровы на природе, даже те, кто не любит активного отдыха. Мы развивались вместе с природным миром и в нем, поэтому наши клетки, системы и ритмы распознают клетки, системы и ритмы природы.Миядзаки предположил, что тесный контакт с природой восстанавливает наш разум и тело.

Ли, еще один японский ученый, нуждался в количественных доказательствах пользы для здоровья от купания в лесу, поэтому он разработал эксперимент, в котором 12 бизнесменов отправились в трехдневный поход в лес. Образцы крови и мочи были собраны и протестированы у всех мужчин до и после поездки. Их уровень гормонов, кровяное давление и уровни естественных клеток-киллеров отслеживались (естественные клетки-киллеры (NK-клетки) — это тип лимфоцитов (лейкоцитов) и компонент врожденной иммунной системы.NK-клетки играют важную роль в отторжении хозяином как опухолей, так и инфицированных вирусом клеток). Гипотеза Мядзаки подтвердилась: у всех 12 мужчин уровень артериального давления и кортизола упал, и, что особенно важно, количество естественных киллеров у мужчин увеличилось на 40%. Спустя месяц в камерах все еще стояли надземные. NK-клетки — это тип лимфоцитов, жизненно важных для здоровья иммунной системы. Они незаметно убивают подверженные стрессу и инфицированные клетки и опухолевые клетки.

ЭТО ДЕРЕВЬЯ!

Ли подозревал, что на эти изменения влияет нечто большее, чем психологический, биологический процесс, и думал, что это как-то связано с ароматическими молекулами деревьев.Молекулы запаха деревьев, называемые фитонцидами, являются летучими, органическими соединениями, а терпены являются основным компонентом. Фитонцид, изобретенный в 1928 году российским биохимиком Борисом П. Токиным, означает «уничтоженный растением». Доктор Токин установил, что эти вещества являются частью системы самозащиты растений; они удерживают насекомых, животных и микробы от поедания растения.

Чтобы проверить теорию фитонцидов, Ли поместил 12 субъектов в гостиничные номера. В некоторых комнатах он испарил эфирное масло кипариса Хиноки, а в других комнатах ничего не получалось.У дышащих кипарисовым маслом было на 20 процентов больше NK-клеток, и они сообщили, что чувствовали себя менее утомленными. Контрольная группа почти не сообщила об изменениях (Ли увидел такое же увеличение количества NK-клеток в последующем тесте в чашке Петри). Ли заметил: «Это большая сумма. Производителям фармацевтических препаратов остается только пожелать, чтобы их таблетки оказали такое влияние».

Исследование из Китая было сосредоточено на масле дерева Cryptomeria japonica (которое содержит лимонен, другой тип терпена), и участники сообщили об улучшении качества сна, снижении тревожности и уменьшении боли.

Сосны и хвойные деревья выделяют в воздух большое количество фитонцидов, чтобы подавить вторжение в них окружающих микроорганизмов, бактерий и грибов. Другие растения, включая специи, лук, чеснок, многие разновидности цветов, чайное дерево, дуб и многие другие, также выделяют эти соединения.

РАСТЕНИЯ: ЗАЩИТНИКИ НАШЕГО ЗДОРОВЬЯ

Эти маленькие молекулы растений-электростанций глубоко влияют на наше здоровье. Когда молекулы вдыхаются или всасываются через рот и кожу, они перемещаются в кровотоке, пульсируют по телу и управляют мозгом.Текущие исследования показывают, что фитонциды увеличивают уровни NK-клеток, а также увеличивают противораковые белки и протеазы (гранулизин, гранзимы A и B и перфорин), которые вызывают самоуничтожение опухолевых клеток. Они также расслабляют нашу парасимпатическую нервную систему, тем самым снижая уровень гормонов стресса, которые, как широко известно, подавляют активность NK.

Интересно, соответствуют ли сплошные рубки и вырубка лесов увеличению заболеваемости в этих регионах и во всем мире?

[ИЗОБРАЖЕНИЕ-2]

ЛЕСНАЯ БАНЯ ДОМА

«Terra viriditatem sudat.«Земля источает свежесть.
— Хильдегард Бингенская

Концентрация фитонцидов в воздухе леса зависит от температуры. Летом она выше, чем зимой, и достигает максимума около 30 градусов по Цельсию. Лесотерапия наиболее полезна для людей, которые могут проводить время на природе в более теплую погоду. К счастью, фитонциды и эфирные масла имеют один и тот же компонент — эти драгоценные терпены. (Терпен — один из двух основных компонентов эфирных масел; другой — фенилпропаноиды.) Эфирные масла могут лечить нас в домашних условиях каждый день, круглый год независимо от температуры.

Botanicals — это элегантный и простой способ искупаться в лесу дома. Все эфирные масла обладают антибактериальными, антимикробными и противогрибковыми свойствами, и все они имеют концентрацию терпена. Существуют сотни прекрасных вариантов, и лучший способ начать — выбрать аромат, который вам нравится.

Если вы предпочитаете комбинацию масел или ищете универсальное масло, которое также лечит конкретную проблему, мы создали несколько восхитительных смесей, специально предназначенных для вдыхания.

• Diffuser Blend Deep Breathing — это очищающая смесь эвкалипта, розмарина, инулы, орегано, черной ели и лимонного мирта.
• Капли и бальзам Immune Illume — это укрепляющая смесь иссопа, тимьяна, равенсары, розмарина, эвкалипта и орегано.
• Immune Illume Hotberry содержит ягоды лимонника, ягоды облепихи, имбирь, гвоздику, корицу, куркуму и грейпфрут.
• Diffuser Blend Hearth Mirth — это бодрящая смесь красного апельсина, белой пихты, пихты Дугласа, пало-санто и бергамота.
• Бальзам для дыхания Lungevity — это антиаллергенная комбинация ладана, черной ели, ромашки, ниаули и мяты. Лимфотоник: кипарис, розмарин, лавр, эвкалипт, тысячелистник.

РАЗБИРАЙТЕ СИТУАЦИЮ

Вы можете наполнить комнату или весь дом этими прекрасными ароматическими молекулами, рассеивая или выпаривая частицы в воздухе. Выбирайте ультразвуковые диффузоры, которые вместо тепла используют ионные ультразвуковые колебания со скоростью 2.5 миллионов раз в секунду, чтобы приостановить ароматические частицы в воздухе.

Больницы начинают использовать эту технологию. Отделение неотложной помощи Медицинской больницы Университета Вандербильта взяло на себя инициативу по формированию пилотной программы ароматерапии, направленной на снижение стресса персонала, повышение уровня энергии и минимизацию типичного больничного запаха. Они начали распространять масла по всему отделению, чтобы увеличить содержание кислорода в воздухе, естественным образом очищать воздух от микробов, бактерий, плесени и вирусов, а также подавлять рост бактерий за счет увеличения содержания озона и отрицательных ионов в воздухе.

Опрос, на который ответили 100 сотрудников больницы как за 30 дней до запуска программы, так и за 30 дней после нее, дал убедительные результаты:

Стресс. До начала программы 41% сотрудников сообщали о высоком уровне стресса. Через 30 дней после того, как они начали распространять масла, уровень стресса упал до 3%.
Разочарование: до появления программы 60% сообщали о разочаровании в своей работе. После этого разочарование снизилось до 6%.
Усталость: 40% сообщили об ощущении усталости на работе, и это снизилось до 13% после того, как в течение месяца дышали диффузными маслами.
В восторге от того, как они себя чувствуют на работе, некоторые сотрудники больницы начали распространять масла дома, а администрация больницы работает над протоколом распыления масел в палатах для улучшения здоровья пациентов.

ИСПОЛЬЗУЙТЕ ИНГАЛЯТОР СОЛИ

Соляная трубка или солевой ингалятор — это устройство для положительной очистки, которое очищает всю дыхательную систему, вымывая аллергены и загрязнения. Он настолько прост и удобен в использовании: добавьте эфирные масла дерева в трубку, глубоко вдохните через рот и выдохните через нос в течение 10-20 минут, что делает цель использовать ингалятор хотя бы при каждом втором вдохе.Как вариант, вы можете практиковать попеременное дыхание через ноздри, прижимая ингалятор к каждой ноздре и глубоко вдыхая, выдыхая через другую ноздрю. Когда вы вдыхаете через мундштук, микронные частицы и молекулы полезных эфирных масел абсорбируются из соли и проникают через всю дыхательную систему, очищая пазухи, носовые полости, горло и легкие. Эфирные масла кипариса, сосны и пихты известны своей мощной способностью восстанавливать дыхание.

ПАРОЧИСТКА

Вдыхание эфирных масел с паром — это более прямой метод получения масел, который позволяет растениям проникать глубоко в организм.Для этого не требуется никакого оборудования: доведите до кипения кастрюлю с водой, добавьте несколько капель эфирных масел или смеси масел и наклонитесь над паром, накинув полотенце на голову и плечи, чтобы создать облако пара. Глубоко дышите через нос, а затем через рот около 10 минут. Вы также можете добавить несколько капель масла в горячую ванну или горячий душ и сделать глубокий вдох. Для более длительного сеанса терапии, особенно для облегчения заложенности, запустите паровой испаритель с несколькими каплями масла в небольшой комнате с закрытыми дверями и окнами.

Всегда экологичные и нетоксичные продукты для разумной жизни.

Living Libations Immune Illume | Ионный ультразвуковой диффузор | Солевой ингалятор | Ладан Living Libations

СОСТАВИТЕЛИ И КРЕДИТЫ:

НАДИН АРТЕМИДА: Надин, философ красоты, ароматолог и ботаническая муза, создательница Living Libations, превращает интеллект растений в осязаемые освящения, чтобы покраснеть чувства и поразить воображение.

Living Libations — это линия сывороток, эликсиров и эфирных масел, которые питают красоту, укрепляют иммунитет и способствуют здоровому и хорошему уходу за полостью рта. Надин является автором книги Holistic Dental Care: Полное руководство по здоровым зубам и деснам .

Официальная биография Надин начинается, когда она впервые объединяет флаконы с эфирными маслами, чтобы воссоздать L’Air du Temps Нины Риччи для школьной научной ярмарки. Эти ботанические склонности привели ее к приключениям с лепестками в области создания органических косметических бальзамов, оживляющих эликсиров, лечебных средств для ухода за полостью рта и ароматной поэзии, чтобы утолить естественные стремления многих.

Надин открыла первый в Северной Америке полностью концептуальный магазин ароматерапии, Osmosis , в 1994 году. С того дня Надин получила восторженные отзывы на свои рецептуры в Hollywood Reporter , Flare , New York Times , Vogue. и Национальная почта . Надин также выступала на конференциях и выступала в теле- и радиопередачах.

Прогулка по лесу для хорошего самочувствия: Польза леса для здоровья

Национальный лес Оцеола, Флорида.Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Сьюзан Блейк.

ФЛОРИДА — Несмотря на то, что национальные леса во Флориде находятся недалеко от некоторых из крупнейших городских районов штата — Орландо, Тампа и Джексонвилл, — они по-прежнему предоставляют возможности для всестороннего оздоровительного отдыха вдали от шума и суеты суетливого города. жизнь.

Прогулка по лесу, любуясь деревьями, цветами и, если вам повезет, дикой природой, может подарить вам ощущение восстановления и омоложения. Хотя мы изначально считаем, что времяпрепровождение на природе полезно для нас, мы можем не осознавать, насколько это полезно для нашего здоровья.Леса не только играют важную роль в очистке воздуха и воды, но также вносят благотворные изменения в умы и тела тех, кто проводит время среди деревьев.

Воздействие лесов укрепляет нашу иммунную систему, снижает кровяное давление, увеличивает энергию, поднимает настроение и помогает нам восстановить и сохранить концентрацию внимания, чего нет в безлесной среде.
Эти преимущества не обязательно связаны с интенсивными физическими нагрузками, которыми многие люди занимаются в лесу, такими как пешие прогулки или катание на горных велосипедах.Почти каждый может пожинать плоды короткого пребывания в лесу. Японцы называют это «синрин-ёку» или «купание в лесу». Даже 20 минут в лесу достаточно, чтобы в организме произошли положительные изменения.

Почему это?

Секреты кроются в самих растениях. По одной причине в лесах содержится более высокая концентрация кислорода, чем в городских пространствах. Следующая и, возможно, самая удивительная причина связана с химическими веществами, производимыми заводами, которые называются фитонцидами. Эти химические вещества представляют собой натуральные масла, которые растения используют для защиты от нежелательных вредителей, таких как насекомые, бактерии или грибки.

Фитонциды улучшают иммунную систему человека, увеличивая активность естественных клеток-киллеров. Эти клетки быстро реагируют на инфицированные вирусом клетки и образование опухолей. Исследования показывают, что повышенная естественная активность клеток может длиться более 30 дней после поездки в лес, предполагая, что поездка один раз в месяц позволит людям поддерживать более высокий уровень активности естественных клеток-киллеров. Другие преимущества фитонцидов включают увеличение количества противораковых белков; снижение артериального давления, пульса и гормонов стресса; снижение результатов тестов на тревожность, депрессию, гнев, усталость и замешательство; и повышенные баллы для vigor

Итак, если вы живете рядом с вечнозеленым лесом — лесом, в котором растут такие деревья, как сосна, кедр, ель или пихта — вы живете рядом с одними из лучших производителей фитонцидов в округе.

Если после прочтения этой статьи вы почувствуете желание выйти на улицу, в Национальных лесах Флориды есть много сосен и зеленых насаждений, которые можно сэкономить на день лечения лесом. Так что приходите в Форелевый пруд на пикник, неспешно прогуляйтесь по набережной Фанни-Бэй или проведите целый день на рыбалке на озере Фор. Наслаждайтесь видами, звуками и запахами, которые вас окружают. Побывайте в тени большого дуба или посидите и понежьтесь на солнышке.

Сделайте несколько глубоких вдохов и почувствуйте, как рассеивается окружающий вас стресс.

.