Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· домашний: 6 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ вкуснСС ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, сСкрСты приготовлСния β€” УНИАН

МайонСз домашнСго приготовлСния Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкуснСС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅.

МайонСз — самый популярный соус Π² украинской домашнСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Π‘Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ салаты, Π½Π°ΠΌΠ°Π·ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ блюда. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· с ΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ составом, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот соус ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°.

Основа настоящСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½Π° – это свСТиС яйца ΠΈ качСствСнноС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· яиц Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ – соль, сахар, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° – Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ для вкуса.

Π§Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°

Из Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… яиц получится ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Если ΠΆΠ΅ приходится Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… яиц, соус получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ свСтлым.

Π’ соус ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ пряности, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, маслины, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ. А количСство соли ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈ быстро сбивался, всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·

  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло — 1 ст. (200 ΠΌΠ»)
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо — 1 ΡˆΡ‚.
  • Π‘ΠΎΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° — 1 ст. Π».
  • Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° — 1 Ρ‡. Π».
  • Боль — 0,5 Ρ‡. Π».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ — 1 Ρ‡. Π».

Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ для взбивания, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, соль ΠΈ сахар. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок.

Π’Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ яйцо (Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ Π±Ρ‹Π» Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌ).

ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π» ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ. ΠΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° высокой скорости.

Когда масса станСт густой ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Ρ‡ΡŒ – ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π’ΠΎΠ³Π΄Π° слСдуСт ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ.

МайонСз с чСсноком, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ

  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ — 1 ΡˆΡ‚.
  • Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° — 0,5 Ρ‡. Π».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ — 0,5 Ρ‡. Π».
  • Боль — 0,5 Ρ‡. Π».
  • Π‘ΠΎΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ — 1 ст. Π».
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло — 150-200 ΠΌΠ»Β 
  • ЧСснок — 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
  • ΠšΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ имбиря — нСбольшой кусочСк 1-1,5 см
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† солСный — кусочСк 1-1, 5 см
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ (ΠΏΠΎ ТСланию) — Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ яйцо, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, сахар, соль, чСснок, ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ имбиря ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ такТСАроматноС домашнСС ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ (ΠΈΠ»ΠΈ миксСр) Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹, Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠΉ струйкой Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ смСсь Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ, ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ масла ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ: Ρ‡Π΅ΠΌ большС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла – Ρ‚Π΅ΠΌ Π³ΡƒΡ‰Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

ПослС довСдСния смСси Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ густоты Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΏΠΎ ТСланию Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.

Вас Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹:

Автор: Π’ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚Ρ‚Π° ΠžΡ€Π»ΠΎΠ²Π°

Если Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΊΡƒ, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΌΡ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ctrl+Enter

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ классичСский Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

  • Π¨Π°Π³ 1:

    Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· домашний классичСский Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ? ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для приготовлСния ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, поэтому Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ яйцо ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°.

  • Π¨Π°Π³ 2:

    Нам понадобится ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€. Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ± ΠΈ ошибок я ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»Π° ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для приготовлСния ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° я Π±Π΅Ρ€Ρƒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ подсолнСчноС масло. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΉ вкус! Π― ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, — Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ взгляд, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π½Π° Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‚. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любоС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π±Π΅Π· ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°.

  • Π¨Π°Π³ 3:

    Из Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Π½Π°ΠΌ понадобится Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком Ρ„Π°Π±Ρ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ производства. Если ΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ сок ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ — Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС сока. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ситом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ косточки. Π’ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ сокС растворитС сахар ΠΈ соль. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ маслу Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°.

  • Π¨Π°Π³ 4:

    Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ. Π― взяла ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΡΡΠΊΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, — ΠΎΠ½Π° Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ острая, Π½ΠΎ Π² ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΌ объСмС масла Π΅Π΅ остроты Π²Ρ‹ Π½Π΅ почувствуСтС. Но ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ТСланию, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π΅Π½ΠΎΠΉ.

  • Π¨Π°Π³ 5:

    Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. Для этого ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ яйцо Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹: ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ. Для ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ свСТиС яйца, — вСдь здСсь ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅. По этой ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ яйцо Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ — вСдь Π½Π° скорлупС скапливаСтся ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство грязи ΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ. Π’Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ остался Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌ.

  • Π¨Π°Π³ 6:

    Если ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π² чистотС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΠΈ расчСта, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° 1 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ 6 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ…. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π½ΠΎΠ³Ρƒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠ³Ρƒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Ρ€Π°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΈ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

  • Π¨Π°Π³ 7:

    МайонСз ΠΏΠΎ вкусу Π½Π΅ уступаСт ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ, Π·Π°Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ содСрТит Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. Π₯ранится Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ 3-4 дня. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

  • Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· β€” Zira.uz

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    • 1 яйцо

      ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅

    • 175 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла

    • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° 9% уксуса

    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹

    • ΠΏΠΎ вкусу соль

    • ΠΏΠΎ вкусу сахар

    • ΠΏΠΎ вкусу Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

    Руководство

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ всСго 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ сами Π΅Π³ΠΎ хотя Π±Ρ‹ Ρ€Π°Π· β€” Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅.

    Основа настоящСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½Π° β€” это свСТиС яйца ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. ВсС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – соль, сахар, уксус, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° β€” добавляСтся для вкуса.

    17Β 582

    Π¨Π°Π³ 1

    ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

    Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² стакан для Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ уксус, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, соль ΠΈ сахар.

    Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

    Π¨Π°Π³ 2

    ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

    Π’ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° Π² стакан. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€.
    Π§Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько сСкунд Π½Π° Π΄Π½Π΅ стакана появится бСлая масса.

    Π¨Π°Π³ 3

    ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

    Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° масса Π½Π΅ станСт ΠΏΠΎ консистСнции довольно густой, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ.
    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

    Π˜Ρ€ΠΈΠ½Π° Π‘Π°Π»ΠΈΡ…ΠΎΠ²Π°

    Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ сайта Zira. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ.

    ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Если ΠΌΠ½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ домашний салат ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ соус ΠΊ пСльмСням, ΠΌΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ блюдам, я ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. БСгодня ΠΌΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ с использованиСм ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц.Β Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ хозяйки Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π½Π° основС яиц ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ…, боясь зараТСния ΡΠ°Π»ΡŒΠΌΠΎΠ½Π΅Π»Ρ‘Π·ΠΎΠΌ. А Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ, вСдь ΠΎΠ½ вкусный ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΠΌΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ лишь Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ Π΄Π° консСрванты.

    ЕдинствСнный Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ минус Ρƒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° домашнСго β€” с Π½ΠΈΠΌ Ρƒ Вас Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ блюдо, ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ сразу сворачиваСтся.Β Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ малСнький срок годности, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2-3 Π΄Π½Π΅ΠΉ.Β Π― ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ дСлаю Ρ‚ΠΎ количСство ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ сразу.

    Π›ΡŽΠ±Π»ΡŽ я Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ домашним ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ всС салаты, Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ оливьС ΠΈΠ»ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ салаты слоёныС.Β Π’Π΅Π΄ΡŒ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π’Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° свой вкус, добавляя ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ для вас ΠΈ Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΉ сСмьи. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΌΠ½Π΅ нравится ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π° ΠΊΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ.Β ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ для сСбя свой самый вкусный ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ всё Ρƒ Вас получится.

    ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

    • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ β€” 6 ΡˆΡ‚.
    • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ β€” 200-250 ΠΌΠ».
    • Боль β€” 1/2 ΠΈΠ»ΠΈ 2/3 Ρ‡.Π». (ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ добавляСтся 1 Ρ‡.Π». соли. Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ вкус получаСтся слишком солёный ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·)
    • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 Ρ‡. Π»
    • Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° β€” 1 Ρ‡.Π».
    • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок β€” 1-2 Ρ‡.Π». β€” ΠΏΠΎ вкусу

    Из ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠ° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² β€” получаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 300-350 ΠΌΠ». ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ яйцС:

    Π’ΠΠ–ΠΠž! ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для приготовлСния домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹!

    Всё просто Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. Бколько Ρ€Π°Π· я дСлаю Π΅Π³ΠΎ β€” Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ сбоСв.Β Π’Π΅Π΄ΡŒ сСйчас Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ приспособлСния, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΡ‹ Π·Π° 20 сСкунд ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ домашний Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ соус.

    Для взбивания ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 1200Π’Ρ‚, Π΄ΠΎ этого я пользовалась Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 700Π’Ρ‚ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Ρƒ мСня всё ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ прСвосходно.Β Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠΎΠΌ 0,5 Π».Β ΠžΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, всё зависит ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

    Π’ сСгодняшнСм Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, ΠΈΠ· ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 300-350 ΠΌΠ». ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. ИмСнно поэтому я ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ нСбольшого ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠ°. Β Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅, послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ Π΅Π³ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ прямо Π² этой Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. ВсыпаСм Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ соль, сахар, добавляСм Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ яйца.

    Π”ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.Β ΠžΠΏΡƒΡΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    Π§Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько сСкунд ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΡ‚ΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ вся масса становится Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.Β Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ наш домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

    Когда всё Π²Π·Π±ΠΈΠ»ΠΈ, добавляСм Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.Β ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ густым ΠΈ вкусным.Β Π― сразу ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° всС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ спСции.Β Π’Π΅Π΄ΡŒ Ссли Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π·.Β Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ вкусный домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Ρƒ мСня получился.

    Π― сСгодня Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ быстрый салатик ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ, болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, свСТим ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ пСкинской капустой.Β Π­Ρ‚ΠΎ быстро, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΈ вкусно.

    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ всСм Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π² этом β€” вкусный ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ сайт β€” kulinarochka2013. ru!

    Β 

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ β€” простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

    Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρƒ?

    ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ соус ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ· яиц ΠΈ масла

    Нам Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…, Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΌΡ‹ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ. Π‘Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ салаты, Π½Π΅ выпСкаСтся сочноС мясо ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π°, Π΄Π° ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ блюда Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Однако ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Π±Ρ€ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ срочно ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. А Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π»ΠΈΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сСбя ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ, рСдакция ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

    ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – это Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ соус, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, яичного ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°, уксуса ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, сахара, соли ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π², Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ вкусу. Π£Π²ΠΈΠ΄Π΅Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ этих ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π²Ρ‹ ΡƒΠΆ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ довольно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ.

    НСзамСнимый Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ соус ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ·-Π·Π° столицы испанского острова ΠœΠ΅Π½ΠΎΡ€ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Маон. Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· французских энциклопСдичСских словарСй описано Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ историчСскоС событиС ΠΏΠΎ этому ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠžΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Маон Π±Ρ‹Π» Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Π½ Π³Π΅Ρ€Ρ†ΠΎΠ³ΠΎΠΌ РишСльС, Π° Π² 1758 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π΅Π³ΠΎ осадили Π±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½Ρ†Ρ‹. Π£ Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·ΠΎΠ² иссякли запасы ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ яиц ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла. Из этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ изрядно Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅Π»ΠΈ французским ΠΎΡ„ΠΈΡ†Π΅Ρ€Π°ΠΌ. Π“Π΅Ρ€Ρ†ΠΎΠ³ РишСльС ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°Π·Π°Π» своСму ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ для разнообразия Π² мСню. Находчивый ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ Π²Π·Π±ΠΈΠ» яйца с маслом ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» эту смСсь солью ΠΈ пряностями. Π’Π°ΠΊ ΠΈ появился ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – слово, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π² соврСмСнной ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΌΡ‹ ассоциируСм с салатами.

    Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·

    Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°

    Π§Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌ понадобится:

    1 яйцо
    250 ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ)
    1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока
    1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° столовой Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹
    соль
    сахар
    ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

    Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·: ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

    1. Π Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо Π² посудину ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ миксСром (это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ этап приготовлСния домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°).
    2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. ПослС этого Π΅Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ масла, взбивая смСсь. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС масло Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ смСшано с яйцом. Масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ густой.
    3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ яичной массС соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, сахар ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ (ΠΏΠΎ ТСланию).
    4. Π’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сок свСТСго Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² блюда.

    МайонСз. — Sauce book

    МайонСз: Π³Π΄Π΅ появился вкусный дСликатСс?

    1756-ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ΄. Π’ΠΎΠΉΠ½Π°. Ѐранцузский Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΊ Маон ΠΎΠΊΠΊΡƒΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π°Π½Π³Π»ΠΈΡ‡Π°Π½Π΅. Из ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яйца, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π“Π΅Ρ€Ρ†ΠΎΠ³ РишСльС Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π» ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°Π·Π°Π» Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ блюдо, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сытно Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠ°Π²ΡˆΠΈΡ… Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠΌ солдат. И, ΠΎ Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ! ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ проявил чудСса ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. БмСшав скудныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² особой ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ бСлоснСТный соус с Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. ЀранцузскоС блюдо Π½Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈ «маонским», ΠΈ вскорС ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎ вСсь ΠΌΠΈΡ€.

    Вкусный соус нашСл своС мСсто Π½Π° кухнях Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΈΡ€Π°. Π‘Π΅Π»ΡŒΠ³ΠΈΠΉΡ†Ρ‹ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚
    ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ салаты, ΠΈ мясныС дСликатСсы. Австралийцы Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ соус ΠΊ салату с яблоками, сладким ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΌ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ. Π€ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Π΅Π² – свСТиС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ соус ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² пасту, мясо, ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ.

    ΠŸΠΎΠ΄ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π² АмСрикС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄Π²Π° ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ°Ρ€Π΄Π° Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ²! Π’ Π“ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Ρ„Ρ€ΠΈ, Π° Π²ΠΎ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ – дСликатСсноС блюдо ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ»ΠΈΡ‚ΠΎΠΊ.

    Π­Ρ‚ΠΎ интСрСсно.

    ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Π² классичСском Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· готовят ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π§Π΅ΠΌ большС яиц, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ вкус! Однако Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ: срок хранСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½.

    БСгодня Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· готовят ΠΈΠ· Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ², Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока (уксуса). Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сахаром, солью, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Настоящий домашний соус, сдСланный ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3-4 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π’ настоящСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅ содСрТится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 60 % Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, поэтому салаты, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ соусом, Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ для Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ содСрТится кислота ОмСга-6 – источник красоты ΠΈ долголСтия.

    ΠšΡ€Π°ΡΠ°Π²ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ маски ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, вСдь ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠΌΠΎΠ»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ эффСктом! А Π΅Ρ‰Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ°Π·ΡƒΡ‚Π½Ρ‹Π΅ пятна. И это – Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ стимул ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ вкусный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

    НС Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ консСрвантами Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°? Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ врСмя ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ настоящий ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π½Π° собствСнной ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅!

    ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π½Π΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ получится 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соуса ΠΈΠ· качСствСнных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

    Π’Π°ΠΌ понадобятся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
    β€” 300 ΠΌΠ». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
    β€” 1 яйцо;
    β€” ΠΏΠΎ 0,5 Ρ‡. Π». Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ сухой ΠΈ соли;
    β€” 2 ст. Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.

    ВСхнология приготовлСния:
    1. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, солью ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом (50 ΠΌΠ»).
    2. Взбивая смСсь, ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ масло.
    3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сок ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
    Боус Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 36 часов.

    Π›Π°ΠΉΡ„Ρ…Π°ΠΊΠΈ для хозяСк.

    Π’ процСссС приготовлСния ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° классичСским способом, Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ простоС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ: Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ – быстро, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ – ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ густой соус.

    Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ +15 градусов.
    Π’ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ приготовлСния ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ – ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ насыщСнный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. Однако ΠΈ соус ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… яиц ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ особСнным вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния соуса с Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ

    Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс приготовлСния? Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· идСальной консистСнции? Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния соуса с Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.
    Π₯озяйки Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ стоит ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·:

    1. ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ. Он Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкуснСС любого ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
    2. Быстрота. ВрСмя приготовлСния соуса с Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π΅ прСвысит 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    3. Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. Π’ любоС врСмя ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° для
    Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.

    Для ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 350 ΠΊΠΊΠ°Π», ΠΈΠ»ΠΈ 200 Π³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π²Π°ΠΌ понадобятся
    ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
    β€” 1 яйцо;
    β€” ΠΏΠΎ 0,5 Ρ‡. Π». сахара, соли;
    β€” 1 ст. Π». сока Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°;
    β€” 0,7 Ρ‡. Π». Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹;
    β€” 120-150 ΠΌΠ» Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

    ВСхнология приготовлСния:
    1. Π’ посуду Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 0,7-1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, Π½Π° вкусовых
    качСствах это Π½Π΅ отразится), Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с солью ΠΈ сахаром Π΄ΠΎ однородности.
    2. Π’ смСсь Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 1 ст. Π». Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Взбивая Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, постСпСнно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ.
    3. Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком добавляСтся Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅, взбиваСтся Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Боус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ салатов.

    Π›Π°ΠΉΡ„Ρ…Π°ΠΊΠΈ для хозяСк!

    Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густой консистСнции? Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 15-20 ΠΌΠ» масла.

    НСт Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°? НС Π±Π΅Π΄Π°, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ сок Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ яблочным уксусом.

    НС оказалось ΠΈ уксуса? ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ рассол солСний (ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²/ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²). МоТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ· щавСля, рСвСня ΠΈ любого Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ растСния с кислым вкусом.

    НСобычный вкус соуса ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ – для пикантности ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока ΠΈΠ»ΠΈ любимой Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.

    МайонСз домашний: совСты ΠΈ сСкрСты

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π±Π΅Π· Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ вас Π²ΠΎ врСмя ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π° Π·Π° Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, Π² отсутствии Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ΠΎΠ². Боус дСлаСтся Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, быстро, ΠΈ получаСтся нСвСроятно вкусным. Для приготовлСния ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π±Π΅Π· Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… усилий Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
    β€” яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.;
    β€” кипячСная Π²ΠΎΠ΄Π° – 3 Ρ‡. Π».;
    β€” 250-300 ΠΌΠ» Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
    β€” 1/3 Ρ‡. Π». сахара;
    β€” 1 Ρ‡. Π». Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹;
    β€” Β½ Ρ‡. Π». 9-ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса;
    β€” соль, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ – ΠΏΠΎ вкусу.

    ВСхнология приготовлСния:
    1. Π’ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли, сахар, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
    2. Взбивая, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ масло. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ уксус, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²
    смСсь масло. Если соус получаСтся слишком густой, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
    3. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ, ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ салатах ΠΎΠ½ Π½Π΅
    растСкаСтся, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ блюдам Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сливочный вкус.

    Π›Π°ΠΉΡ„Ρ…Π°ΠΊ для хозяСк!

    Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ вкус домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ спСции – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ – Π²Π°ΠΌ понравится.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ

    ΠžΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· домашнСго приготовлСния считаСтся Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ соусом. Π’ Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ содСрТатся ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, консСрванты. Боус – прСвосходноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ для горячих ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… блюд, закусок. Π’ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ. МайонСз Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС с яйцами, солью ΠΈ пряностями ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ с хрустящим свСТСиспСчСнным Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ. Π’ дальнСйшСм ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Π» сСрдца СвропСйских Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ². Π—Π° сорок ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° приготовлСния ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
    β€” 2 яйца;
    β€” 1 ст. Π». диТонской Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹;
    β€” 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½;
    β€” 350 ΠΌΠ» ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла;
    β€” соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу.

    ВСхнология приготовлСния:
    1. Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ².
    2. К ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ с солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ
    элСктроприбора – миксСра ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°).
    3. БмСсь Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° (1 ст. Π».), Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции.
    4. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струСй Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, постоянно помСшивая.
    5. Блишком Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ смСсь ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком.
    6. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ масло. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции ΠΏΠΎ вкусу.
    7. ΠžΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅.

    Ароматный ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, салатами, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π΄ΠΈΡ‡ΡŒΡŽ, мясными, Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ блюдами, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

    Π›Π°ΠΉΡ„Ρ…Π°ΠΊΠΈ для хозяСк!

    ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом экстра-класса? Π Π°Π·Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ подсолнСчным Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1:1, Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ привкус.

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ соус Π½Π΅ получился слишком ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ, добавляйтС масло (особСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·) ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΌΠΈ порциями ΠΈ постоянно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅.

    БСзопасный ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц

    ΠžΠΏΠ°ΡΠ°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус ΠΈΠ· сырых ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц? ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° – ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца. Для приготовлСния ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
    β€” ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца – 4 ΡˆΡ‚.;
    β€” соль, сахар – ΠΏΠΎ вкусу;
    β€” Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° – 1 Ρ‡. Π».;
    β€” сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° – 2 ст. Π».;
    β€” масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 250-300 ΠΌΠ».

    ВСхнология приготовлСния:
    1. Π’ ΠΏΠΎΠ»-Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Смкости Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца с сахаром ΠΈ солью.
    2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² смСсь Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком.
    3. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ масло (Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2-Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚), Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ густоты.
    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ соус, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.
    МайонСз Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ!

    Боус Π±Π΅Π· яиц: тонкости приготовлСния Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

    ΠΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ соус придСтся ΠΏΠΎ вкусу всСм ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ†Π°ΠΌ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Для приготовлСния ΠΏΠΎΠ»-Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π²Π°ΠΌ понадобятся:
    β€” 150 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
    β€” 300 ΠΌΠ» масла Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ;
    β€” Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° – 0,5 ст. Π».;
    β€” соль, сахар – ΠΏΠΎ вкусу;
    β€” сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° (яблочный уксус) – 2 ст. Π».

    ВСхнология приготовлСния:
    1. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с маслом Π΄ΠΎ однородности.
    2. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ вмСстС с
    соком.
    3. По ТСланию Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΏΠΎ вкусу.

    ВрСмя приготовлСния ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° – 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π•ΡΡ‚ΡŒ с тостами ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ салатами.

    Π›Π°ΠΉΡ„Ρ…Π°ΠΊΠΈ для хозяСк!

    Боус Π½Π΅ загустСл? На ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь ΠΈΠ»ΠΈ
    Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ кислоту, Π½ΠΎ Π±Π΅Π· Ρ„Π°Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
    Молоко для приготовлСния соуса ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ (!).
    Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ пикантности? На послСднСм этапС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ спСции ΠΏΠΎ вкусу.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅?

    Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный соус Π·Π° 30 сСкунд? Π‘Π΅ΡΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – соус Π½Π°
    ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. По вкусовым качСствам ΠΎΠ½ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ отличаСтся ΠΎΡ‚ классичСского, Π·Π°Ρ‚ΠΎ поучаСтся практичСски всСгда! Для приготовлСния Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅:
    β€” 100 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
    β€” 200 ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
    β€” 2 ст. Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока;
    β€” 1 Ρ‡. Π». Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹;
    β€” Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡. Π». сухого чСснока;
    β€” 0,5 Ρ‡. Π». соли.

    ВСхнология приготовлСния:
    1. Π’ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с маслом.
    2. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, спСции, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ
    густоты.
    3. МайонСз получаСтся Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, густой, Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ. ИдСалСн Π² качСствС Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΊ
    Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ блюдам ΠΈ для дСтского мСню!

    ДиСтичСский ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π½Π° смСтанС для всСй сСмьи

    Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса, Π² состав диСтичСского Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ смСтана, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Благодаря ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Ρƒ для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ волосы ΠΈ Π½ΠΎΠ³Ρ‚ΠΈ, ΠΊΠΎΠΆΠ° становится эластичной, Π° ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ состояниС ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ.

    Как Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ? Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ просто! Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅:
    β€” 15% Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΡƒΡŽ смСтану – 250 Π³;
    β€” 2 яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°;
    β€” домашнюю Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ – 0,5 Ρ‡. Π».;
    β€” соль – ΠΏΠΎ вкусу.

    ВСхнология приготовлСния:
    1. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ.
    2. К ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.
    3. БмСсь Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.

    Боус Π½Π° смСтанС ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ салатов. Π­Ρ‚ΠΎ – ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для вкусного ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания большой ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ сСмьи.

    Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·: быстро, просто, вкусно

    Боус Π½Π° основС сои – настоящая Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠ° для ΠΉΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈ Π²Π΅Π³Π°Π½ΠΎΠ². Π’ Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ
    ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, Π½ΠΎ ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ химичСскиС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ. Для приготовлСния ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅:

    β€” соСвый сыр Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ – 200 Π³;
    β€” яблочный уксус – 0,5 ст. Π».;
    β€” сухая Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° – 0,25 Ρ‡. Π».;
    β€” соль – 0,5 Ρ‡. Π».;
    β€” сахар – ΠΏΠΎ вкусу;
    β€” Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ масло – 3 ст. Π».

    ВСхнология приготовлСния:
    1. Π‘Ρ‹Ρ€ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с уксусом ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ однородности.
    2. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ масло, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.
    3. По ТСланию Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ спСции.

    Боус Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ состоянии нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ.
    Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ соусов Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, яблочный соус, Π°ΠΉΠΎΠ»ΠΈ – испанский Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, соус с Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ Π½Π° вашСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ всСгда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ мСсто смСлым ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ экспСримСнтам ΠΈ вкусным ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ блюдам!

    Как я дСлаю вкусный домашний ΠΠ•Π–Π˜Π ΠΠ«Π™ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. | Trophikana

    Какой ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ, Π΄Π° ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол Π½Π΅ обходится Π±Π΅Π· ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π½Π° смСтану, Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус салатов Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ измСнится.

    Пока Ρƒ мСня Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ своих Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… яиц ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΈΡ… красавиц-Π½Π΅ΡΡƒΡˆΠ΅ΠΊ, Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… химичСских Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΡŒ, зСлСнь, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, я ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π»Π° этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Как-Ρ‚ΠΎ, стоя Π² ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ, я Ρ€Π°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ с Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ стоящСй ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅. Она сСтовала, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ сильно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ°Π» Π² послСднСС врСмя. На ΠΌΠΎΠΉ вопрос ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ ΠΎΠ½Π° домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΠ»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚ смысла, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ яйца ΠΈ подсолнСчноС масло всё Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ? Π― Π½Π΅ стала Π΅Ρ‘ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² этом случаС домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±Π΅Π·ΠΎΠ±ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ многочислСнныС «Π•-«, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Ρ„Π°Π±Ρ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Ρƒ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ, загуститСли, подсластитСли.

    Π’ΠΎΡ‚ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ состав ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅:

    Бостав:

    • масло подсолнСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π·ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅,
    • Π²ΠΎΠ΄Π°,
    • Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π•1422,
    • соль,
    • яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ,
    • стабилизатор ксантановая камСдь,
    • рСгулятор кислотности уксусная кислота,
    • консСрвант сорбат калия,
    • стабилизатор гуаровая камСдь,
    • Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ «Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°»,
    • ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½,
    • ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π•954.

    Но послС этого Ρ€Π°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€Π° я ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡˆΠ»Π° Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° домашнСго. МнС ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π· краситСлСй, загуститСлСй, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², стабилизаторов, консСрвантов, рСгуляторов Тивётся ΠΏΠΎ-спокойнСС. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ с ΠΌΠΎΠΈΠΌΠΈ красавицами ΠΌΠ½Π΅ сам Π‘ΠΎΠ³ Π²Π΅Π»Π΅Π».

    Π― ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ практичСски Ρƒ всСх Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ сущСствСнный нСдостаток — ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· получался всСгда вкусный, густой ΠΈ, ΠΊ соТалСнию, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ. Π”Π° ΠΈ густоты ΠΌΠ½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹ помСньшС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ссли ΠΏΡ€ΠΎΡΠ»Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ слои салата, густой ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ разнСсти Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ повСрхности слоя ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎ густо, Ρ‚ΠΎ пусто.

    Но ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. И Ρƒ мСня, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†-Ρ‚ΠΎ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΆΠ΄Π°Π»Π° всё это врСмя ΠΎΡ‚ домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° — ΠΎΠ½ получился вкусным ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ.

    Как Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Новым Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ я Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° салаты ΠΈ свой домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· для ΠΈΡ… Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΈ прослойки.

    Для приготовлСния ΠΌΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (сравнитС с составом ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π²Ρ‹ΡˆΠ΅) :

    • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло — 200Π³.,
    • яйцо (Π±Π΅Ρ€Ρƒ ΠΏΠΎ-ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅) — 1ΡˆΡ‚.,
    • сахар — 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ,
    • соль- 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ,
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ — Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎ вкусу,
    • Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° — 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ),
    • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок — 1(ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ 2) столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

    Из этого состава получаСтся ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ стандартный густой ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

    ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ я вливаю Π² стакан, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

    Для взбивания ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ самый ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ….

    ВзбиваСтся Π·Π° считанныС сСкунды. На Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· густой.

    майонСз домашний

    майонСз домашний

    И Π² Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ я добавляю ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π»Π° Π² составС. Π­Ρ‚ΠΎ самоС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρƒ мСня домашнСС. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽ 2-3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ густоту, Π½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· просто ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚ΠΎ 2-Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточно. А Ссли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для прослойки слоёв Π² салатС, Ρ‚ΠΎ я добавляю 3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ПослС Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ взбивания получаСтся ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ густой. Но вовсС Π½Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ. (см. Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ)

    МайонСз послС добавлСния 3-Ρ… столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

    МайонСз послС добавлСния 3-Ρ… столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

    Π‘ΡƒΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π΄Π°, Ссли информация оказалась для Вас ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ.

    Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠŸΠžΠ”ΠŸΠ˜Π‘ΠΠ’Π¬Π‘Π― НА ΠšΠΠΠΠ›.

    Π‘Ρ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ «ΠΏΠ°Π»Π΅Ρ† Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…». ДискутируйтС, ΡΠΏΠΎΡ€ΡŒΡ‚Π΅, высказывайтС свою Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ зрСния, Π·Π°Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ вопросы Π² коммСнтариях. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ!

    • Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°, сгруппированноС ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ°ΠΌ

    Π•Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ:

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Β»LeelaLicious

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° сдСлан с использованиСм всСго лишь Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… принадлСТностСй ΠΈ минимального оборудования. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, Π²Ρ‹, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, большС Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π²Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ вСрсии.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· с нуля?

    Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· — это быстрая ΠΈ лСгкая смСсь яиц, Π΄ΠΈΠΆΠΎΠ½Π°, уксуса, морской соли ΠΈ масла с Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом. Π―ΠΉΡ†ΠΎ, Π² частности яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, являСтся Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ смСси Π² Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ, которая идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для приготовлСния салатов ΠΈΠ»ΠΈ намазывания Π½Π° Ρ…Π»Π΅Π±.НСкоторыС люди Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, Π½ΠΎ использованиС Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ смСсь Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свСтлСС, ΠΈ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅Π»ΠΎ с остатками яичного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

    Π”ΠΈΠΆΠΎΠ½ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ смСси ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, Π² Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ контрастныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ уксус ΠΈ масло, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ домашниС ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² свои домашниС Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹. Π’ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ сорт Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹. А Π²ΠΎΡ‚ Π”ΠΈΠΆΠΎΠ½ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ΅Π½, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ солСный ΠΈ острый.

    Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Смкости яйцо, Π΄ΠΈΠΆΠΎΠ½, уксус ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ соль. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… вмСстС с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°. ПослС этого ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ сбрызнитС маслом Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ загустССт ΠΈ Π½Π΅ прСвратится Π² сливочный ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° слоТно ΡΠΊΠΎΠΎΡ€Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ масла ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, я Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ масло Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ для ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь Π²ΠΎ врСмя ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ.

    КакоС масло Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго для домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°?

    Π›ΡŽΠ±ΠΎΠ΅ масло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для создания ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ смСси.Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, я Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ масло Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ уступало сливочности яйца ΠΈ остротС уксуса ΠΈ соли.

    НСкоторыС сорта масла с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ вкусом Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ масло ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ»Ρ‹, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… косточСк, сафлоровоС ΠΈΠ»ΠΈ арахисовоС масло. Но Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠŸΠΠ–Πš (полинСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот), Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ масло Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло . Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло light ΠΈΠ·-Π·Π° Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса.ОливковоС масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° (EVOO) ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ подавляСт всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вкусы ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, использованиС ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ масСл с нСбольшой ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ EVOO ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚.

    Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ использования Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… масСл с ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ кокосовоС, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅. Они прСкрасны ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π°ΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ своС мСсто Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для сливочного ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² салаты.

    Какой уксус ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² домашнСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅

    Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ кислый вкус ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ этот насыщСнный соус ярким.Они, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ уксусы, Π° это ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π²ΠΎ всСм, ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ привкус, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ.

    Если Ρƒ вас ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ уксуса ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ яблочный уксус ΠΈΠ»ΠΈ дистиллированный уксус. Однако ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ простого соуса всСгда Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ самого высокого качСства.

    МоТно Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅?

    Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для приготовлСния Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΉ соусов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ вряд Π»ΠΈ подхватят лСзвия Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π°.

    Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ иммСрсионный Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ HandBlend ΠΎΡ‚ Mealthy . ΠŸΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π—Π”Π•Π‘Π¬!

    ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² этом ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ этого ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅Π½, Π½ΠΎ Ссли Ρƒ вас Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚, Π²Ρ‹ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

    Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ использованиС ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно малСньким, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ соус. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡƒΠ΄Π²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½.

    Как Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ сохраняСтся домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·?

    Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ хранится Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ счастливы ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ.Π£ вас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. ВысокоС содСрТаниС масла, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ уксус ΠΈ соль слуТат консСрвантами, ΠΈ ваш ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· тСхничСски ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌ состоянии ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, сколько использованноС Π²Π°ΠΌΠΈ яйцо ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ само ΠΏΠΎ сСбС.

    Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, испортился Π»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΏΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Ρƒ, плСсСни ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ вкусу. Однако для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ вкуса я Π±Ρ‹ использовал Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

    ΠžΠ±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ использования сырых яиц Π² Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅

    ИспользованиС сырого яйца ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ для создания бархатистой Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.Однако понятно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ люди ΠΎΠΏΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ…. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ Π½ΠΎΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яйца ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… бСзопасными для употрСблСния. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ помСститС яйца Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 60 Β° C (140 Β° F). Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ этой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π½ΠΎ Π½Π΅ дольшС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎ использования.

    Π•Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ — ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ яйца, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ пастСризованы.ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ 1/4 стакана ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… яиц равняСтся 1 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ яйцу.

    ИспользованиС для майонСза

    МайонСз французского ΠΈ испанского происхоТдСния ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мноТСство ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой способ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· — Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€. МногиС люди Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ соус для картофСля Ρ„Ρ€ΠΈ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ†, лосось ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ для быстрого салата. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ для ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… яиц.

    Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² качСствС основы для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ салата ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ свСТиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ спСции.ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ соус для ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ. Из Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ получится вкусный моросящий Ρ‚Π°ΠΊΠΎ, смСшав Π΅Π³ΠΎ с Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·ΠΎΠΉ.

    Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с использованиСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ понравятся:

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° состоит ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… принадлСТностСй ΠΈ минимального оборудования. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ это сдСлаСтС, Π²Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ смоТСтС Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ вСрсии, которая ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ чистой.

    Автор Π Π΅Π³ΠΈΠ½Π° | Leelalicious

    Бостав

    • 1 яйцо
    • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ДиТонская Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°
    • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок
    • 1/4 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° морская соль
    • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ масло Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° ΠΊΠ°ΠΊ масло подсолнСчника ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    1. Π’ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ для ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйцо, Π΄ΠΈΠΆΠΎΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, уксус ΠΈ соль. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… вмСстС с ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… сСкунд.

    2. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ масло ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠΉ струСй. Π― ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ масло Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚ΡƒΠ΄Π°.

    3. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ понадобится всС масло. Π’Ρ‹ смоТСтС ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ станСт густым ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Ρƒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слоТнСС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

    4. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° яйцо само ΠΏΠΎ сСбС хранится Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

    Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·

    Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π½Π° ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ! И Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ салата, яичного салата ΠΈΠ»ΠΈ салата ΠΈΠ· капусты, ΠΈΠ»ΠΈ соус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ сыра, свСТий вкус домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ вашС блюдо Π½Π° ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ. ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ.

    Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΈ сливочнСС ΠΏΠΎ консистСнции, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ…, ΠΈ ΠΌΡ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ наш ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· прСкрасно ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ диТонской Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹, сахара ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

    ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ масло с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ вкусом, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ рапсовоС масло — Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ масла, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ вкус ΠΈ внСшний Π²ΠΈΠ΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

    Для приготовлСния домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ яйца, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Β«Π±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹Β» ΠΈΠ»ΠΈ остороТно ΠΈ слСгка сварСны Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ с Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ кипСния (Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с нашим руководством здСсь). Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ процСсс Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ яйца ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ бСзопасными для употрСблСния Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ.

    Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎ хранится ΠΎΡ‚ пяти Π΄ΠΎ сСми Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ ΠΈΠ· ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ БСрСбряного Π½Π΅Π±Π°. (ΠŸΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ΡΠΊΠ°Ρ ссылка)

    Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΎΠΊ часов
    • 3 яйца (Π²Π°ΠΌ понадобятся 2 яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ 1 Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ яйцо)
    • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° диТонской Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара
    • Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли
    • НСмного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
    • 1/8 стакана плюс ΠΎΠ΄Π½Π° столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока
    • 2 стакана рапсового масла

    1. ΠŸΠΎΠ³Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈ яйца, см. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ.
    2. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ 2 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ помСститС Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ яйцо, Π΄ΠΈΠΆΠΎΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, сахар, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ 1/8 стакана Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока. ΠŸΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ смСсь Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
    3. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ добавляйтС масло, капая, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС масло Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ смСшано.
    4. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ стороны, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ большС соли, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ сахара. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.
    5. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 5-7 Π΄Π½Π΅ΠΉ.Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ вкуса.

    Π’Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ:

    ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ яичный салат

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ²Ρ‹ подраТатСля

    20+ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² вкусных ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… салатов

    Как Ρ‚Ρ€Π΅ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ яйцо

    РаскрытиС ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост содСрТит партнСрскиС ссылки. Как ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ Amazon я Π·Π°Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ комиссию с ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΎΠΊ.

    Π—Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ, Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€: ΠœΠ°Ρ€Ρ‚Π°

    ΠœΠ°Ρ€Ρ‚Π° — Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Ρ‹ ΠΌΡƒΠΆΠ° ΠΈ ΠΆΠ΅Π½Ρ‹, которая создаСт Π‘Π΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ.Она Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ сСмью ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ ΠΈ считаСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π΅Π΄Ρ‹ — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… способов ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ свою Π·Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ. ΠœΠ°Ρ€Ρ‚Π° — домашний ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€-самоучка, Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹. ПослС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½Π΅ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Ρ‹ Π² бизнСсС ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠ½Π³Π΅ ΠΎΠ½Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ A Family Feast Π½Π° постоянной основС. Π•Π΅ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ блюда — Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, дСсСрты, блюда ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ пасты.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π·Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ β€’ The Prairie Homestead

    Π—Π°Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ?

    Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ вопрос. Π― ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ сСбя ΠΎΠ± этом ΠΏΡ€ΠΈ случаС, особСнно ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Ρ‚Ρ€Π°Ρ‡Ρƒ Π΄Ρ€Π°Π³ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π½Π° Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ„Ρ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π·Π° Π΄Π²Π΅ сСкунды.

    Иногда Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ токсинов ΠΈΠ»ΠΈ искусствСнных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ самодСльном спрСи ΠΎΡ‚ ΠΌΡƒΡ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ с нуля соусС для Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ).

    Иногда это происходит ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокого качСства, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ (ΠΊΠ°ΠΊ Π² случаС с ΠΌΠΎΠΈΠΌ домашним Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ бальзама для Π³ΡƒΠ±).

    Но Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв Π― дСлаю своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ просто для ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ .Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ — ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… занятий, Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ созданиС домашнСго масла, домашниС элСктронныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ этот Π±Π»ΠΎΠ³.

    Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ заряТаСт мСня сильнСС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅. Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ слоТа Ρ€ΡƒΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ: Β« Π­ΠΉ, я сдСлал это! Β«Π― Π½Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½ творчСства. И ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ Π½Π°Π·Π°Π΄ Π½Π΅Ρ‚.

    ΠšΡ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ связываСт?

    Π˜Π½Π΄ΡƒΡΡ‚Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π΅ΠΊ принСс Π½Π°ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ успСхов, ΠΈ я Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π΅Π½ Π·Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹.Однако Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ Π»ΠΈΡˆΠ°Π΅Ρ‚ нас ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ сопровоТдаСт производство. И созданиС. И ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽ. И ΠΊΡ€Π°Ρ„Ρ‚ΠΈΠ½Π³. И хотя я Π½Π΅ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽ нСобходимости ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ / Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ / ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ / ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ‰ΡŒ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊ Π² свой Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΡƒΠ°Ρ€, это мСня ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚.

    Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ нас ΠΊ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Ρƒ. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ, насыщСнный, дСкадСнтский домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

    Π’Ρ‹ Мэйо?

    Π’ интСрСсах ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ прозрачности я Π½Π΅ всСгда Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈ это ΠΏΠΎ-настоящСму. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π΅Π΄ΠΈΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹, поэтому ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ просто ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ это ΠΈ Π² Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΡ… случаях Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

    Но ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· с нуля? ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ знаСшь, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½Π΅Ρ‚ нСнасытная тяга ΠΊ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Ρƒ, Ссли Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… соСвых Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ рапсового масла, ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… вСрсиях.

    Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ способов ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π½ΠΎ я ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½ являСтся самым простым способом.И святая ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Π°, я Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π» для сСбя Π‘ΠΠœΠžΠ• ΠšΠ›ΠΠ‘Π‘ΠΠžΠ•, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹, рСбята.

    Иди ΠΈ принСси ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½ прямо сСйчас. НСт, ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°, ΠΏΠΎΠΉΠ΄ΠΈ ΠΈ возьми. Π― ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Ρƒ.

    Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡ΠΊΡƒ с ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅ΠΌ ΠΈ посмотритС Π½Π° Π΄Π½ΠΎ. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½Π°Ρ Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°? Если Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‚ΠΎ Π² вашСм распоряТСнии Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ крутая машина для изготовлСния ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Π»ΠΈ.

    ΠšΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ отвСрстиС позволяСт маслу ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ смСсь ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° идСально ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ.Π’Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, Π°Π³Π°. ΠšΡ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ?

    ΠŸΡ€ΠΈΠ½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΎ вам…

    (этот пост содСрТит партнСрскиС ссылки)

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° взят ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π”Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‹ Ниманн Β« Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅Π΅ ΠΈ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ производство: ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ руководство ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈΒ» .

    Π”Π΅Π±ΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ, знакомя читатСля с ΠΈΠ΄Π΅Π΅ΠΉ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π²Π°ΡˆΠΈΡ… силах, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ большС, ΠΈ эта ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ справочник для всСх, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ свою ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ просто ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ доступныС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹. Π² приусадСбном ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

    Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅Π΅ ΠΈ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ производство Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹:

    • Π’Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ экологичСски чистого сада
    • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠ· экологичСски чистого сада
    • Π£ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ садом Π½Π° приусадСбном участкС
    • Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅Π³ΠΎ стада Π½Π° приусадСбном участкС
    • ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ домашнСй ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΡ‹
    • Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, содСрТащих ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ
    • И ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅

    А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·!

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π·Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    (ΠΈΠ· собствСнного производства ΠΈ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ с Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ)

    Π’Π°ΠΌ понадобится:

    • 2 яйца
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ органичСского Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока (ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ здСсь)
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сухой Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹
    • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ морской соли (ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ здСсь)
    • 1 1/4 стакана мягкого ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла (Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ см. НиТС)

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ:

    ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ яйца Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 сСкунд.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, соль ΠΈ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 15 сСкунд.

    МСдлСнно сбрызнитС маслом, ΠΏΠΎΠΊΠ° процСссор ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° высокой скорости (Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ Π³ΡƒΡ‰Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·). Если Π² ΠΏΠΎΡ€ΡˆΠ½Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ волшСбноС отвСрстиС, просто Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ маслу ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ остатком масла.

    Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π½Π΅ станСт ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ густым. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ соли.

    Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

    ΠšΡƒΡ…Π½Ρ Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ:
    • ΠšΠ»ΡŽΡ‡ΠΎΠΌ ΠΊ созданию домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° с Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ вкусом являСтся использованиС масла с ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ вкусом, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, подсолнСчноС масло, масло Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ сафлоровоС масло. НС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° — ΠΎΠ½ΠΎ слишком сильноС ΠΈ нСприятно Π΅Π³ΠΎ подавляСт. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ масла 50/50 (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла / ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° масла Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ). Для ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ густого ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ кокосовоС масло, ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ эксСллСра (Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° кокосы — ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ здСсь).
    • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ спСциями, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, 1-3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.
    • ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любой ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½, Π½ΠΎ Ρƒ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ модСль, похоТая Π½Π° эту. (Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ моя настоящая модСль снята с производства.)
    • Настоящий ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ содСрТит сырыС яйца, поэтому ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ яйца ΠΈΠ· Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… источников.
    • Для приготовлСния ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€, хотя я добился Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² с ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΌ.Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ, Π½ΠΎ я слабак, ΠΈ моя Ρ€ΡƒΠΊΠ° устаСт.

    П.Π‘. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ свою копию Homegrown & Handmade , Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ для ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ с нуля!

    Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ Π΅Π΄Ρ‹ DIY:

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° с ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вкусом

    Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅Π΅ всС вкуснСС.

    Π― Π½Π΅ дСлаю ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· рСгулярно, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ, я ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ сСбя, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ я Π½Π΅ дСлаю это всС врСмя! Π‘ этого ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° я ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠ»ΡŽΡΡŒ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Ρ‡Π°Ρ‰Π΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· этого ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅, ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто, ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Π½Π΅Π³ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Когда Ρƒ вас Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, вСроятно, ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ вас Π΄ΠΎΠΌΠ°), Π²Ρ‹ смоТСтС Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ Π·Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΉ.

    ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ происходит, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π₯отя ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ ΠΈ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹, большая ΠΈΡ… Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ содСрТит Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ соСвоС масло (ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… — наряду с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΌ сиропом с высоким содСрТаниСм Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ консСрванты. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΆΠ΅ качСства Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ для людСй, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠ°Π»Π΅ΠΎΠ΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ. Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°!

    Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ Π½Π° вкус Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅! Он Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ сливочный ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ — Π²Ρ‹ большС Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π²Π΅Ρ‰Π°ΠΌ.ПослС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ посСщСния Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ с домашним ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ дСликатСсы, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· с ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ ΠΈ чСсночный Π°ΠΉΠΎΠ»ΠΈ.

    Если Π²Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я скаТу, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ упустили Π΅Π³ΠΎ. Π’Ρ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ — ΠΈΠ»ΠΈ хотя Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ всС! НСт Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ сСйчас, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π£ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ. Π’Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ!

    Π—Π°Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ свой собствСнный домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·

    МоТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€Π³ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ собствСнного домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΡΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ вкусС ΠΈ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ тСкстурС.Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ упомянул, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ любого ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, ΠΈΠ·-Π·Π° отсутствия консСрвантов, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ дСшСвлС с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

    Однако это Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ СдинствСнныС ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, Π΅ΡΡ‚ΡŒ сотни, Ссли Π½Π΅ тысячи ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π― Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡŽ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ….

    На самом Π΄Π΅Π»Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°.ΠžΡ‚ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… основ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ для салатов, Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ слоТных Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ соусов, возмоТности практичСски Π±Π΅Π·Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹! И, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ свСТСго, мягкого, острого ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π½Π° Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ с ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ BLT? Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅. Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽ вас Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ‚, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· замСняСт масло.

    Π’ΠΊΡ€Π°Ρ‚Ρ†Π΅: ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· слуТит Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…, Π½ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ получаСтся вкуснСС, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅, сливочнСС ΠΈ свСТСС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ свой собствСнный.ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ всСгда Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚Π΅, насколько это Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ.

    И послСднСС, ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ слСдуСт ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ прСимущСствах приготовлСния собствСнного ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°: эта ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для сэндвичСй Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ для Π΄ΠΎΠΌΠ°. Π₯отя домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусСн, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π΅ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΈ Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π΅Π΄Ρ‹, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мноТСством ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… способов. НСкоторыС ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… нСстандартных ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†, Π·Π°ΡΡ‚Ρ€ΡΠ²ΡˆΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅, Π±Π»Π΅ΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ скрипящих ΠΏΠ΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ остатков Π½Π°ΠΊΠ»Π΅Π΅ΠΊ, очистку смолы ΠΈ ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ волос ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ.ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΊΠΎΠΆΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся эффСктивным способом ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ вшСй СстСствСнным ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ.

    Бписок способов использования домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° — ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… — ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ бСсконСчности. А ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ доступСн ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ большС Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ большС сбСрСТСний!

    Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°

    Π­Ρ‚Π° крСмовая ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° с Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Β» ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ слоТным Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ истины.На самом Π΄Π΅Π»Π΅, всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, — это Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ простых ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€. НС трСбуСтся взбивания, кипячСния, запСкания ΠΈΠ»ΠΈ любого Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния! Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ? ВСроятно, Π½Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Ρƒ вас ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ понадобятся для приготовлСния собствСнного ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° — Π½Π΅ мСньшС всСго Π·Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    1. Π―ΠΉΡ†Π°

    Π―ΠΉΡ†Π° ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Β«ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ чудСсной Π΅Π΄ΠΎΠΉΒ», ΠΈ Π²ΠΎΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ….Помимо Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ· самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ основой ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ сырых яиц ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ пастСризованными, Ссли это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ прСдпочтСния.

    1. Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°

    Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° — это Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ½Ρˆ, Π½ΠΎ это Π½Π΅ СдинствСнная ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. ВмСстС с яичным ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смСсь ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ сниТаСт риск Π΅Π³ΠΎ Β«Π²Π·Π»ΠΎΠΌΠ°Β».«Какой Π²ΠΈΠ΄ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ — Ρ€Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΈΠΆΠΎΠ½ ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°. НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ большС нравится.

    1. Уксус ΠΈΠ»ΠΈ свСТий Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок

    Уксус ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сСмьС, ΠΈ Π½Π° это Π΅ΡΡ‚ΡŒ вСскиС ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹. Они Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ чистящими срСдствами. Π’ качСствС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ элСмСнт Π² смСси.

    1. ОливковоС масло

    ОливковоС масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° — ΠΌΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€, Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ масло с Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом, это Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ.Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ масло Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… косточСк, сафлоровоС масло, подсолнСчноС масло, масло Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ масло ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ»Ρ‹.

    ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· готовится ΠΈΠ· сырых яиц, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ особыС ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ прСдостороТности. Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹Π΅ яйца Π½Π΅ слСдуСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ для Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π΅Π², ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ, Ρ‡ΡŒΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ находится ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠΉ.

    НСмного о домашнСм майонСзС

    Если Π²Ρ‹ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅ ΠΈ бСзопасности ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², я здСсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒ вас.Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ случаСв ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ отравлСния ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½ΠΎ Π½Π΅ самим ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π° антисанитарным ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², содСрТащих ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

    Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° распространСнная ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ яиц — ΠΈΡ… ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. К соТалСнию, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ большоС количСство Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… яиц ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ Π² мусор. Π£ мСня Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько совСтов.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яйца ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, являСтся ΠΈΡ… Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…. Π―ΠΉΡ†Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΈ ΠΈΠ· своСго расцвСта, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π·ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ядовитый Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… сСры.Если ваши яйца Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΈ простой тСст Π½Π° Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, самоС врСмя ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ.

    Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли яйца Π½Π΅ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚, Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ² опрСдСлСния испорчСнных яиц. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, свСТиС яйца Ρ‚ΠΎΠ½ΡƒΡ‚, Π° старыС — Π²ΡΠΏΠ»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ помСститС яйца Π² миску с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅. Если ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΈ Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ свСТиС. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹Π΅ яйца ΡƒΡ‚ΠΎΠ½ΡƒΡ‚, Π½ΠΎ останутся Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π½Π° Π΄Π½Π΅ миски. Π―ΠΉΡ†Π°, Π²ΡΠΏΠ»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, ΠΈ ΠΈΡ… нСбСзопасно Π΅ΡΡ‚ΡŒ.

    Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²ΡΠΏΠ»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈ яйца, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ быстрый, Π½ΠΎ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ тСст Π½Π° встряхиваниС.Если Π²Ρ‹ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π·Π²ΡƒΠΊ Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΊΠ° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ яйца, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° подноситС Π΅Π³ΠΎ ΠΊ ΡƒΡ…Ρƒ ΠΈ встряхиваСтС, скорСС всСго, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ. Но Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ двиТСния ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π²ΡƒΠΊΠ°, яйцо Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ способа ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, свСТиС Π»ΠΈ яйца, — это ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ срок годности Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго ΠΏΠ°Π»Π΅ΠΎ-ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·

    • 2 яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°
    • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса
    • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ диТонской Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹
    • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ соли
    • 3/4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ свСтлоС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло

    Указания:

    1. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.Или, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½, добавляйтС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ ΠΈ запускайтС Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅.
    2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠœΠ•Π”Π›Π•ΠΠΠž, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, позволяя Π΅ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΡŽ.
    3. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ смСсь достигнСт ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ! Когда я Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊ просто, я ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ!

    Π₯отя этот ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· сам ΠΏΠΎ сСбС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅Π½, Π½Π°ΠΌ всСм нравится врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ смСси ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ ваш ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π½Π° ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ восхищСния, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ привкуса.НСкоторыС ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… спСций, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я добавляю Π² домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ, чСснок, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, эстрагон, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ. Π― Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ спСций Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ стакана ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. (Как всСгда, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅.)

    Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ большС энСргии, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кайСнского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ чСсночного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° — просто Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ спокойно. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Π²Ρ‹ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅.

    Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°

    Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ нСслоТно.ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π‘Ρ€ΠΎΠΊ годности этого ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° истСкаСт ΠΏΠΎ истСчСнии срока годности ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… яиц, поэтому ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ это ΠΊ свСдСнию.

    Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ практичСскоС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· хранится Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ хранится Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дольшС, Π² зависимости ΠΎΡ‚ свСТСсти Π²Π°ΡˆΠΈΡ… яиц.

    Как ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ сдСлали свой собствСнный домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, самоС интСрСсноС: Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ мноТСство способов Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌ.И ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡŽ Β«ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΒ», я имСю Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠœΠΠžΠ“Πž. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π²ΠΎ всСвозмоТных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… ΠΈ ​​вкусных творСниях, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π²Π½Π΅ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ! Когда Π²Ρ‹ ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ со всСми Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ использования домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡˆΠ΅Π»ΠΎΠΌΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ я собрал Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ рСсурсы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ. Π’ΠΎΡ‚ нСсколько ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ совСтов.

    Если Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ сказали ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ я Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ свой домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, насколько это просто, я Π±Ρ‹, вСроятно, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ» Π²Π°ΠΌ.Но Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, надСюсь, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Π½Π° слово.

    Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅. Π—Π° считанныС сСкунды — Π΅Π΄Π²Π° Π»ΠΈ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ врСмя, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρƒ вас ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ — Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» Π² своСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. И Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ‹ ТдСшь? Вас ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат, ΠΊΠ»ΡƒΠ± ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ с яичным салатом!

    Easy Homemade Mayo

    Jill Nystul

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅, ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто, ΠΈ Π² долгосрочной пСрспСктивС это Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Π½Π΅Π³ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π±Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½.Когда Ρƒ вас Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, вСроятно, ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ вас Π΄ΠΎΠΌΠ°), Π²Ρ‹ смоТСтС Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ Π·Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΉ.

    ВрСмя приготовлСния 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ВрСмя приготовлСния 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹

    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ 16 TBL

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 97 ΠΊΠΊΠ°Π»

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    1x2x3x

    • 2 яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°
    • 2 Ρ‡.Π». Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса
    • 1/2 Ρ‡.Π».
    • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ соли
    • 3/4 стакана свСтлого ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ, уксус, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ соль Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ….Или, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½, добавляйтС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ ΠΈ запускайтС Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅.

    • Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠœΠ•Π”Π›Π•ΠΠΠž, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, позволяя Π΅ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΡŽ.

    • Когда смСсь достигнСт ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

    ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ: 1 Π’Π‘Π›ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 97 ΠΊΠΊΠ°Π»Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 1 Π³ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 1 Π³ Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 11 Π³ НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 2 Π³ Π₯олСстСрин: 24 ΠΌΠ³ Натрий: 39 ΠΌΠ³ Калий: 2 ΠΌΠ³ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 1 Π³ Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А: 32 ΠΌΠ³Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 9000 Майзина Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 1 900 IUC Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, ΠΈ для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ всСго 6 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²! На 1 1/4 стакана ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.ΠžΡ‚ Π­Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠšΠ°ΡΡ‚Π½Π΅Ρ€ ΠΈΠ· Buttered Side Up.


    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π΄ΠΎΠΌΠ°, Ссли Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ просто Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅?

    Для мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅ основныС ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ: ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… / органичСских Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ.

    ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ мСня Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, — это ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ масла ΠΈ консСрванты. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ сдСлано ΠΈΠ· соСвого масла, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ я ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ.Если ΠΎΠ½ Π½Π΅ сдСлан Π½Π° основС соСвого масла, ΠΎΠ½ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ содСрТит Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ полинСнасыщСнныС масла, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ.

    На Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ Π•Π‘Π’Π¬ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π½ΠΎ ΠΎΠ½, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Ρƒ (ΠΈ это понятно). Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ свой собствСнный — это , Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ доступным. ΠŸΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ!

    Π’ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ понадобятся: яйца, сахар, соль, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°, уксус (ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок) ΠΈ масло Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ.

    Π Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠΉ маслС.

    РаньшС я Π΄Π΅Π»Π°Π» ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°, Π½ΠΎ вкус Π±Ρ‹Π» слишком ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ — ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΌ! Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ кокосовоС масло, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· застывал Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π’Π°ΠΊ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚!

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ я ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π» для сСбя масло Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ. Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкий вкус, ΠΎΠ½ содСрТит большоС количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… мононСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.Π’Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ!

    Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ нСсколько слов ΠΎ сырых яйцах: Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· содСрТит сырыС яйца, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ источники высокого качСства. По возмоТности я Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽ мСстноС ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ органичСскоС. Π― знаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ пастСризованныС яйца (посмотритС ΠΎ Π½ΠΈΡ… пост Π‘Ρ€ΠΈΠ΄ΠΆΠΈΡ‚!), Но я Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° ΠΈΡ….

    (ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ PW: хотя риск зараТСния сырыми яйцами ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΎΠΊ, дСтям, ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹ΠΌ людям, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ людям с ослаблСнной ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмой слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ употрСблСния сырых яиц.)

    Π›Π°Π΄Π½ΠΎ, приступим ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°!

    ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ яйцо ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, уксус, соль ΠΈ сахар.

    Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ ΠœΠ•Π”Π›Π•ΠΠΠž Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло.

    Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ загустССт. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° магию.

    ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π².

    Π›ΠΎΠΆΠΊΠ° Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для хранСния. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

    Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° — это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вкус. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ сладкий ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ большС сахара! Если Π²Π°ΠΌ нравится Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ острого соуса. Если Π²Π°ΠΌ нравится кислинка, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.ЭкспСримСнтируйтС!

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, насколько Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅?

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ создаСтся ΠΈ поддСрТиваСтся Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ стороной ΠΈ импортируСтся Π½Π° эту страницу, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡΠΌ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ свои адрСса элСктронной ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρ‹. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎΠ± этом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚Π΅ Π½Π° сайтС piano.io.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· — EverydayMaven β„’

    Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· всСго Π·Π° 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°! Вкус Π½Π° основС ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Hellman’s ΠΈΠ»ΠΈ Best Foods.

    Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°

    Π’Π°ΠΌ понравится этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ быстрого ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ, домашнСго Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, совмСстимого с Whole30! Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ простых инструкций ΠΈ основных Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚!

    Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ собствСнныС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ с нуля Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ просто, ΠΈ Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡΠ»Π°Π±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, зная, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Π΅Ρ‚Π΅ своС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ маслами, консСрвантами, ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ скрытым сахаром.

    НС Π΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Ρ€Ρ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ вкусом любимого ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Ρ€Π°Π΄ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. РаньшС я всСгда Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π» Hellman’s ( назывался Best Foods Π½Π° Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΡŒΠ΅ ), ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° вкус Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅!

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·

    ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² ΠΊΡƒΡ‡Ρƒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΎΡ‚ старомодного Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ взбивания (глядя Π½Π° вас, ДТулия Π§Π°ΠΉΠ»Π΄) , ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π° (слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ) ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°, я Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† нашСл этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΎΡ‚ Northwest Edible.

    Π­Ρ€ΠΈΠΊΠ° Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»Π° свою Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ ΠΈΠ· Serious Eats, ΠΈ я экспСримСнтировал с Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ добился, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎ вкусу Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»Π° Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ Π₯Π΅Π»Π»ΠΌΠ°Π½Π°.

    Π­Ρ‚ΠΎ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ мСньшС 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ — Π±Π΅Π· ΡˆΡƒΡ‚ΠΎΠΊ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π² любоС врСмя ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ· чистых ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π²Π°ΠΌ просто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€

    .

    Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ это дСлаСтся:

    1. НачнитС с помСщСния всСх ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎΡ€Π»ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ высокого цилиндричСского ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°. (ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ β„–1 Π½ΠΈΠΆΠ΅)
    2. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° масло Π½Π΅ поднимСтся Π΄ΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°.
    3. УстановитС ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π΅Π³Π°Π» ΠΊ Π΄Π½Ρƒ Смкости. (ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 2 Π½ΠΈΠΆΠ΅)
    4. УстановитС ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ смСси прСвратится Π² ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΡŽ, Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π²Π½ΠΈΠ·, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ масло, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ находится свСрху.
    5. Π£ вас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ густой сливочный ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·! (ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ β„–3 Π½ΠΈΠΆΠ΅)
    6. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!

    Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ для приготовлСния ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Whole 30?

    НСт.Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ, Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ врСмя LONG ΠΈ . Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€, Π½ΠΎ сущСствуСт мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π° количСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ лопастСй. Если это ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ всС ΠΈΠ»ΠΈ всС.

    МнС нравится ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, быстро ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ снизу Π²Π²Π΅Ρ€Ρ….

    БоотвСтствуСт Π»ΠΈ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Whole30 трСбованиям?

    Волько ΠΏΡ€ΠΈ использовании совмСстимых масСл, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ масло Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, масло Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°, масло ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π° ΠΌΠ°ΠΊΠ°Π΄Π°ΠΌΠΈΠΈ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ кокосовоС масло.НикакиС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ масла Π½Π΅ подходят для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ30.

    Если Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π·Π°Π΄Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ вопросом, соотвСтствуСт Π»ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Who30, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Ρ€Π°Ρ…ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ просто ΠΏΠΎΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅.

    Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»Ρƒ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ, Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ освоитС Π΅Π΅, ΠΎΠ½Π° станСт вашСй Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ.

    КакоС масло Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° для Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°?

    • Π›ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ нравится комбинация , состоящая ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла с мягким вкусом, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ масло Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, Π² сочСтании с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°.Π― ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 2/3 ΠΊ 1/3 Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус.
    • Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ масло Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ , ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, скорСС всСго, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слишком Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π° вкус ΠΈ мягким.
    • Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° , ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, скорСС всСго, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слишком ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ нСдостаточно мягким.

    Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… соусов ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΊ

    Π― Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ стану Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ сам Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅.К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Ρƒ Π½ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Β«Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…Β», Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π» Π² бСзопасности.

    На самом Π΄Π΅Π»Π΅, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ мноТСством ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ особСнно Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, заставило мСня ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π²ΠΎΠΊ ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ свои собствСнныС. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я знаю, ΠΊΠ°ΠΊ это просто, ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ Π½Π°Π·Π°Π΄ Π½Π΅Ρ‚!

    Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° домашниС соусы ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠ²:

    МайонСз с чСсноком ΠΈ чСсноком

    Боус для стСйка Copycat A1

    ΠšΡ€Π΅ΠΌ с Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вСганского пСсто

    Π”ΠΆΠ΅ΠΌ с Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Medjool ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ

    Π Π°Π½Ρ‡ΠΎ Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

    Бливочная Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° с ΠΊΠΈΠ½Π·ΠΎΠΉ

    Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΡƒ Π½ΠΈΠΆΠ΅!

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·

    ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹

    ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹

    Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· всСго Π·Π° 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°! Вкус Π½Π° основС ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Hellman’s ΠΈΠ»ΠΈ Best Foods.

    ΠšΡƒΡ€Ρ: ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹

    ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: АмСриканская, французская

    ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово: Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, домашниС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· для иммСрсионного Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°, ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ all30, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Ρ‹ whole30

    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 16 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 124 ΠΊΠΊΠ°Π»

    Бостав

    • 1 большой яйцо
    • 1 Бтоловая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΎΠΊ. ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° большого Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
    • 1/2 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° диТонская Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°
    • 3/4 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль
    • 1/4 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
    • 2/3 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° мягкоС Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ масло ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π° ΠΌΠ°ΠΊΠ°Π΄Π°ΠΌΠΈΠΈ, масло Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ высококачСствСнноС мягкоС масло.
    • 1/3 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    1. НачнитС с помСщСния всСх ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎΡ€Π»ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ высокого цилиндричСского ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°.

      Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π΅ комковался, ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° масло Π½Π΅ поднимСтся Π΄ΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°.

    2. УстановитС ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π΅Π³Π°Π» ΠΊ Π΄Π½Ρƒ Смкости.

      УстановитС ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅. НЕ тянитС Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΡƒ, просто ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π΄Π½Π΅ Смкости. МайонСз Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΡŽ ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ.

    3. Когда большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ смСси прСвратится Π² ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΡŽ ΠΈ станСт ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· (мСньшС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹!), Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π²Π½ΠΈΠ·, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ любоС масло, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ находится свСрху.

      Π£ вас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ густой сливочный ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·!

      ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!

    ΠŸΠ Π˜ΠœΠ•Π§ΠΠΠ˜Π―:

    Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сырых яиц, Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ , Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ простой ΡƒΡ€ΠΎΠΊ «Как Ρ‚Ρ€Π΅ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ яйцо».

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·

    ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ (1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°)

    ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 124 ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² составС ΠΆΠΈΡ€Π° 117

    % днСвная ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ *

    Π–ΠΈΡ€ 13 Π³ 20%

    НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ 1 Π³ 6%

    Π₯олСстСрин 11 ΠΌΠ³ 4%

    Натрий 115 ΠΌΠ³ 5%

    Калий 4 мг22 9000

    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A 15IU 0%

    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C 0.3 ΠΌΠ³ 0%

    ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ 2 ΠΌΠ³ 0%

    Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ 0,1 ΠΌΠ³ 1%

    * ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ основан Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π° 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

    Π—ΠΠœΠ•Π’ΠšΠ˜ ΠžΠ‘ ΠžΠ‘ΠΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π˜: Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ Π² ΠΌΠ°Π΅ 2014 Π³ΠΎΠ΄Π°, Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Π² июлС 2019 Π³ΠΎΠ΄Π° с Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ фотографиями, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ инструкциями, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π½Π° часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы ΠΈ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ фотографиями.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·

    И снова моя Π΄Π΅Π²ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π₯Π΅ΠΉΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌ быстрый ΠΈ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ сэкономит Π½Π°ΠΌ дСньги И ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° нашСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.БСгодня ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ· ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π­Ρ‚ΠΎ самоС свСТСС ΠΈ вкусноС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ Π·Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π£ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ список ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΉ? Π’Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, список Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ»ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ? ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚, слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, домашний сыр ΠΈΠ»ΠΈ бургундский Π±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€?

    Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π±Ρ‹Π» Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ спискС. К соТалСнию, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я попытался ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, я с трСском провалился ΠΈ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ бСспорядок.Π’ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° с нуля. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², я Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π΅Π½ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π΅Ρ‰Π°ΠΌΠΈ.

    Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆ, я Ρ‚Π°ΠΊ Ρ€Π°Π΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΡƒΠΌΠ°Π» ΠΈ Π΄Π°Π» Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ шанс Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Ρƒ.

    ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ? Π­Ρ‚ΠΎ goo-ood . Он супСр Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ дСкадСнтский. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅.

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, вопрос Π½Π° ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ²: Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π»ΠΈ я Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это снова?

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ. Вкус Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, ΠΈ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ мСньшС 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Как ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ катастрофы с домашним ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ

    Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· нСслоТно, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… слСдуСт ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ бСспорядка, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я сдСлал с ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΉ:

    • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ свСТиС яйца : ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ здСсь ΠΌΡ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π΅ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎ с сырыми яйцами, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ самыС свСТиС яйца. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ органичСскиС яйца, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ.
    • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. : ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйца ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° час ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° комнатная Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°, Π° Π½Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для получСния ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.
    • Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ подходящСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° : Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, я использовал ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½. Однако яичного ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠΉ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ я Π½Π°Ρ‡Π°Π» Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ масло, Тидкости достигли высоты лопастСй, Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΎ. Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ΄Π²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС я Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ Π² нСбольшой Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π° Π΄ΠΎ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠΉ.Π‘ΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.
    • МСдлСнно добавляйтС масло Π² яйца. : ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ (ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ) добавляйтС масло Π² яйца. НачнитС с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ-Π΄Π²ΡƒΡ… капСль. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ (ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ!) Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ масла. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ станСт Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π²Ρ‹ смоТСтС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ масло быстрСС.

    Как ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, сдСланный с нуля

    Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Волько ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…-Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… Π΄Π½Π΅ΠΉ:

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ экономии Π΄Π΅Π½Π΅Π³ : Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… для приготовлСния ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅.

    Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом

    ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом. На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    • 2 яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹
    • β…” Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
    • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ свСТСго Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹
    • Боль ΠΏΠΎ вкусу
    • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ с ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ стаканом для смСшивания, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

    • НачнитС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΠ»Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ станСт густой.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *