Как растет миндальный орех фото дерева: Как растет миндаль, как выглядит дерево, как цветет

Разное

Содержание

Как растет миндаль, как выглядит дерево, как цветет

Как только звучит слово «миндаль» одни представляют вкусные орехи характерной формы, другие – небольшое дерево, укрытое облаком нежно-розовых цветков. Дети знают конфеты Raffaello, а взрослые – ликер Амаретто, непременным ингредиентом которых является ароматное ядро косточки, на самом деле орехом не являющейся. К сожалению, растет миндаль не везде. Единственному съедобному виду у нас холодно, но стараниями селекционеров культура постепенно осваивает и прохладные регионы.

Миндаль – это абрикосовая косточка или нет

Некоторые считают, что ядра абрикосовых косточек и есть миндаль. Это заблуждение, причем опасное. Абрикосовые косточки, как и миндальные, содержат амигдалин, выделяющий при расщеплении синильную кислоту. Правда, концентрация яда в ядре невысока, а при термической обработке она существенно снижается, но все равно может причинить вред организму, особенно детскому.

Абрикосы выращиваются из-за сочных плодов, косточки предполагается перед употреблением выбрасывать. Поэтому селекция направлена на выведение сортов с разнообразными характеристиками мякоти, а снижением концентрации цианистых соединений в ядре никто не занимается. Достаточно того, что они не переходят в плоды.

Миндаль же, как плодовое дерево, сажают исключительно для получения ядер косточек, ошибочно именуемых орехами. За тысячелетия отбора концентрация в них амигдалина сведена к минимуму.

Перепутать косточку абрикоса и миндаля невозможно. У последнего она похожа на персиковую, хоть обычно меньше по размеру, и укрыта глубоко вдавленными точками, штрихами. Если сравнить косточки абрикоса и миндаля на фото, хорошо видна разница:

Откуда берется миндаль

Подрод Миндаль принадлежит к роду Слива семейства Розовые и состоит из 40 видов. Только один из них съедобный – Миндаль Обыкновенный (Prunus dulcis). Именно его окультуренные деревья дают косточки, ядра которых употребляют в пищу. Именуют их миндальными орехами, и хоть это, с ботанической точки зрения, неверно, название прижилось.

Видовые деревья дают косточки с горькими ядрами, содержащими большое количество амигдалина (2-8%). Их широко применяют в парфюмерной промышленности и для изготовления лекарств, только малая часть используется пищевой промышленностью для придания продуктам характерного вкуса и аромата.

Ядра косточек видового растения принято называть горьким миндалем (Prunus dulcis var. Amara). Иногда их считают несъедобными, но это не так. Употреблять в пищу ядра косточек горького миндаля можно, правда, в небольших количествах. Считается, что смертельная доза для детей – 5-10 «орехов», для взрослых – 50. Но, если учесть, что даже сладкого миндаля рекомендуется съедать не больше 10 ядер в день, все оказывается не так страшно. К тому же термическая обработка значительно снижает концентрацию амигдалина в косточках.

Важно! Горький миндаль имеет массу противопоказаний, сильно раздражает слизистую желудка и кишечника, так что есть его ядра в свежем виде не рекомендуется даже здоровым людям.

Культурные сорта, селекция которых проводилась тысячи лет и была направлена на снижение горечи, называют сладким миндалем (Prunus dulcis var. Dulcis). Концентрация амигдалина в нем не превышает 0,2%. Именно эти косточки, или очищенные от скорлупы ядра, продают на рынках и в супермаркетах.

Исходя из этого, можно сделать вывод, что съедобный миндаль делится на две группы:

  • горький, то есть, видовое растение и его формы;
  • сладкий – искусственно выведенные сорта с ядром, содержащим низкую концентрацию амигдалина.

Где растет миндаль

Миндаль Обыкновенный стали выращивать так давно, а сама культура оказалась столь привлекательной для возделывания в жарком засушливом климате, что ученые могут только предполагать, откуда она происходит. Большинство ботаников сходится во мнении, что первичный очаг возникновения вида приходится на Переднюю Азию. Дерево миндаля упоминается в Библии, из более поздних источников следует отметить «Книгу тысячи и одной ночи», корни которой уходят в глубокую древность, а происхождение до сих пор не выяснено.

Культурные насаждения деревьев охватывали территорию Древней Греции и Рима в Средиземноморье, Тунис, Алжир, Марокко в Африке. В Ферганской долине, есть «город миндаля» Канибадам (Таджикистан). Кроме среднеазиатских стран – Узбекистана, Киргизии и Таджикистана, культура распространена в Армении, Дагестане и Грузии, куда деревья попали из Персии, в Китае, Ираке, Турции и Афганистане.

Сегодня деревья миндаля выращивают в Чили и Австралии, на территории Средней и Малой Азии, южных стран Европы и севере Африки. Но самые большие промышленные плантации приходятся на штат Калифорния. Именно США являются крупнейшим мировым экспортером, где в 2018 году производство ядер достигло 1,1 млн т, а поставка на внешний рынок – около 710 тыс. т. С большим отрывом вслед за ними идут Испания, Иран, Италия, Марокко и Сирия.

Растут деревья сладкого миндаля на Кавказе и в Крыму. В Никитском ботаническом саду были созданы все 8 сортов, включенных в Госреестр. Селекция направлена на выведение деревьев, способных вынести низкие температуры, возвратные заморозки и влажность почвы, превышающую привычную для культуры.

Декоративные деревья

Кроме съедобных сортов, существуют декоративные деревья и кустарники. Они тоже любят тепло, но могут расти в регионах, отличающихся гораздо более суровым климатом. Для использования в ландшафтном дизайне выводят сорта, скрещивая с Миндалем Обыкновенным такие виды:

  • Степной, Низкий или Бобовник в естественных условиях растет в Юго-Восточной и Средней Европе, Западной Сибири и Средней Азии. Его можно культивировать под Вологдой и Петербургом.
  • Грузинский – перспективный для озеленения, менее морозостойкий, чем предыдущий, вид, эндемик Кавказа. Может расти в Московской и Ленинградской области.
  • Ледебура, ареалом которого являются предгорья Тарбагатая и Алтая. Показал достаточную морозостойкость в Беларуси, Московской и Ленинградской области. Часто используется для создания сортов и гибридов.
  • Петунникова – довольно зимостойкий эндемик западного Тянь-Шаня. Выращивается в Западной Сибири, Средней Азии, Москве, Киеве, Воронеже.
  • Трехлопастный или Луизеания Трехлопастная, родиной которой являются Северная Корея и Китай, чаще всего выращивается как декоративное дерево. Этот вид довольно хорошо выносит умеренно морозные зимы без резких перепадов температур. Под укрытием может выращиваться даже на Северо-Западе.

Фото цветущего миндаля трехлопастного сорта Роземунд

Как выглядит миндаль

Подрод Миндаль включает в себя невысокие листопадные деревья высотой до 10 м и кустарники ростом не больше 6 м. Культура отличается обильным привлекательным цветением, а также мясистым мезокарпием, часто усыхающим после созревания ядра.

Наибольшее хозяйственное значение имеет Миндаль Обыкновенный, дающий съедобные плоды и участвующий в создании декоративных сортов. Ботаническое описание растения не повторяет в точности всех черт других видов, но даст представление о культуре в целом.

Как выглядит дерево миндаля

Миндаль Обыкновенный формирует дерево высотой 5-6 м. В благоприятных условиях он способен достигнуть 10 м. Отдельные экземпляры, например, двухсотлетний (обычно деревья живут не больше 130 лет) миндаль с крымского мыса Ай-Тодор дорос до 15 м.

Кора взрослого дерева на штамбе и старых ветках серо-коричневая, покрытая вертикальными трещинами, молодые стволы – темно-серые, гладкие. Годичный прирост зеленовато-серый, на солнечной стороне красноватого оттенка. Многие молодые ветки отходят от ствола под прямым углом, отчего дерево кажется более густым, чем на самом деле. В зависимости от внешних условий форма кроны может быть раскидистой, пирамидальной и даже плакучей.

Вегетативные (дающие листья) почки с острым кончиком, генеративные (плодовые) – закругленные, покрытые пушком. Сначала в марте-апреле раскрываются розовые цветки, только потом появляются удлиненно-ланцетные зеленые, с серебристым налетом листья.

Корневая система миндального дерева мощная, но слаборазветвленная. Культура формирует несколько сильных отростков, проникающих вглубь на несколько метров (в естественных условиях – до 4-5 м) и практически лишена мочковатых образований. Такая структура корня позволяет дереву выживать в засушливых горных районах.

Как выглядят плоды миндаля

Плоды миндаля – вовсе не орехи, а костянки длиной максимум 6 см. Вес ядра может достигать 5 г, но у большинства сортов не превышает 3 г. Зеленый миндаль покрыт несъедобным бархатистым околоплодником, который усыхает после созревания косточки размером около 3 см, сморщивается и растрескивается. При этом плод часто отделяется от кожуры и падает на землю.

Косточка миндаля имеет характерную форму – продолговатую, асимметричную, с заостренным кончиком, с глубокой вдавленной полосой вдоль одного края. Она может быть более или менее вытянутой, скругленной, уплощенной или почти цилиндрической. Скорлупа косточки от желтовато-серой до темно-коричневой, плотная, шероховатая, бугристая, испещренная глубокими ямками и бороздами.

Ядро покрыто морщинистой кожицей коричневых оттенков. На изломе имеет белую окраску с кремовым оттенком. Форма ядра повторяет очертания скорлупы. Косточки миндаля делят на четыре группы:

  • бумажноскорлупые – орехи легко раздавить пальцами;
  • мягкоскорлупые – ядро легко достать с помощью щипцов;
  • плотноскорлупые – орехи давятся щипцами, если приложить усилие;
  • твердоскорлупые – ядро можно достать только с помощью молотка.

Косточки или деревья сортов сладкого и горького миндаля визуально отличить друг от друга практически невозможно. Но обычно (хоть и не всегда) скорлупа последнего твердая, а ядро имеет сильный характерный запах. А вот на вкус горький и сладкий миндаль отличить легко.

Чаще всего плодоношение начинается на 3-4-й сезон после посадки, достигает максимума к 20-30 годам, резко сокращается после 50-65 лет. Взрослое дерево может дать 6-12 кг очищенных ядер за сезон. Косточки собирают, в зависимости от срока созревания, с июля по сентябрь.

Важно! Сладкий миндаль самобесплоден, для получения урожая на участке нужно иметь несколько сортов.

Как цветет миндаль

Цветущие ветки миндаля воспеты поколениями восточных поэтов, их увековечил на своем полотне Ван Гог. И действительно, множество раскрывающихся бутонов, окружающих розовым или белым облаком дерево в начале весны, выглядят волшебно.

Появляются они в марте или апреле, редко – к концу февраля, до распускания листьев. Крупные цветки, у Миндаля Обыкновенного – нежно-розовые, с пятью лепестками, симметричные, одиночные, диаметром до 2,5 см. Чашечка колокольчатая, тычинок – от 15 до 30, пестик один.

Цветение видового миндаля очень красиво, но гораздо больше впечатляют декоративные сорта и гибриды. Жители регионов с теплым и умеренным климатом редко видят плодоносящие деревья – им нужна настоящая жара и теплая, без возвратных заморозков, весна. Но существует множество декоративных сортов с махровыми или простыми цветками, достаточно морозостойких, чтобы расти в Ленинградской области, Приморском крае и Западной Сибири.

Как растет миндальный орех

На фото кустарников миндаля, растущих в естественных условиях, видно, что они расположены по одному или немногочисленными группами. Зарослей культура никогда не образует. Это связано с тем, что миндаль предъявляет высокие требования к освещенности и не любит уплотненных посадок.

Снятая с высоты птичьего полета калифорнийская плантация позволяет увидеть, что деревья растут свободно, между их кронами оставлен существенный зазор. Только так можно получить существенный урожай.

Зато к грунтам деревья миндаля предъявляют низкие требования. Это не значит, что они будут расти где угодно. Миндаль предпочитает легкие глины или суглинки, но приживется и на карбонатных или выщелоченных черноземах. Хорошо себя чувствуют деревья на каменистых склонах, укрытых от северного ветра.

Культура легко выдерживает засуху, а вот обильных дождей или поливов может не вынести. Дерево миндаля может пережить заморозки до -25° С, но снижение температуры во время или после цветения вызовет опадение завязи.

Интересно, что саженцы и молодые деревья сбрасывать листья не спешат. Они осыпаются после Нового года или снижения температуры до -8° С. А вот плодоносящие деревья уже в августе могут остаться без листьев, но с орехами. Что примечательно, зеленый миндаль при этом не осыпается – культуре достаточно для дозревания и дальнейшей вегетации хлорофилла, содержащегося в околоплодниках.

Заключение

Растет миндаль, дающий съедобные ядра, в жарком сухом климате с предсказуемой теплой весной. Но усилиями селекционеров создаются новые сорта, не исключено, что скоро можно будет получить урожай в Средней полосе. Декоративный же миндаль, полученный из морозостойких видов, цветет и украшает сады даже в Ленинградской области и Западной Сибири.

Где и как растет миндаль?

Светолюбивое растение миндаль довольно высокое. Этот кустарник выносит жару, сравнительную засуху, а также морозы (но не более – 25 градусов). Стоит помнить, что весенние заморозки могут загубить завязывающиеся цветки.

Содержание:

Особенности миндаля и уход за ним

Многие задавались вопросом, как растет миндаль или авокадо или инжир, то есть что-то экзотичное для нашей широты и некоторые пытаются вырастить у себя в доме разные небывалые для нас растения, но не всем сопутствует успех. Многие пытаются вырастить и миндаль, который дает вкусные и полезные орехи и который реально растить у нас.

Есть множество разновидностей миндаля, с горькими плодами и сладкими плодами. Специально выращивают миндаль со сладкими плодами для пищевой, медицинской и косметической промышленности. Орех миндаля содержит в себе магний, белок, медь, фосфор, железо, цинк, витамины В и Е, марганец.

Миндаль не экзотическое растение, но и не распространенное в широтах с суровым климатом. Чаще его можно встретить в Крыму, в южных территориях бывшего СССР, в Азии, на Кавказе, в Тянь-Шане и Гималаях,  на щебенистых, каменистых и горных слонах.

Миндаль – это дерево или кустарник, и как уже было сказано, довольно высокое: может достигнуть 10-ти метровой высоты, цветет бело-розовыми или белыми цветочками, а плод – это яйцевидная косточка. Цветение миндаля начинается очень рано, до появления листьев и до цветения других деревьев.

У миндаля слаборазвитое корневище, в котором всего до пяти скелетных корней, но корни сильные и проникают на достаточную глубину, благодаря чему миндаль хорошо переносит засуху. Миндаль прекрасно опыляется, но для этого необходимо сажать несколько деревьев рядом. Полное и сильное плодоношение наступает на восьмой год после посадки. Миндаль  неприхотлив, кроме непереносимости мороза выше – 30 градусов, любит много солнца и не переносит близость грунтовых вод.

Необходимая почва для миндаля

Прекрасным составом почвы для хорошего роста и развития миндаля станут суглинистые почвы (абсолютная альтернатива - глинистые), черноземы обыкновенные, выщелоченные и карбонатные. Если используемая для посадки почва содержит высокую концентрацию извести, то она является наиболее пригодной для миндалевого сада. Засоленные же почвы и кислые категорически противопоказаны для этого растения.

Обязательно необходимо следить за состоянием почвы на протяжении вегетационного периода: производить рыхление, вовремя осуществлять полив.

Удобрения вносятся исключительно поздней осенью. Это может быть компост, навоз, помет птиц; а также калийные соли и фосфорные. Если удобрение содержит азот, то его вносят обязательно до начала июня.

Правила посадки

Посадка миндаля должна осуществиться поздней осенью или в первые дни весны. Однолетние саженцы высаживаются по простому принципу: 7х5 или 7х4. Так как абсолютно все сорта миндаля нуждаются в качественном и своевременном опылении, то основные сорта (доминирующие) необходимо разместить с опыляющими (4-6 разных сортов). То есть, чтобы миндаль принес плоды после его цветения, рядом должно быть несколько деревьев других сортов миндаля. Миндаль опыляется непосредственно при помощи насекомых естественным путем, поэтому на участке, используемом под миндальный сад должны находиться улья: не менее 4 ульев на один гектар площади земли.

Место для расположения куста (для его посадки) необходимо выбрать в защищенном от ветра месте. Предпочтительно – открытые к южному направлению площади участка.

Миндаль размножается семенами, которые нужно заранее замочить и высевать в специально подготовленную почву осенью или весной, высадка саженцев проводится или поздней осенью или рано весной. Также миндаль можно размножать черенками и корневым делением куста.

В случае размножения кустарника вегетационно не обязательно его прививать ветвями аналогичных сортов. Подвоями могут быть сорта сладкого или горького миндаля. А также это может быть прививка персиком, сливой, алычой, обязательно привитые в возрасте 2 лет.

Формировка куста

Весной, сразу после посадки, саженцы (в возрасте один год) укорачивают на высоту 80-100-120 сантиметров, ограничивая форму кроны  до 30-40 сантиметров. Из всех имеющихся отросших и укрепившихся побегов оставляют только около 4-5 самых крепких. Примерно за 3-4 года таким образом формируется основа кроны (напоминающая по виду чашу). Через 4-5 лет необходимо проводить обрезку. Это, по сути, прореживание ветвей, которые загущают крону, а также лишние побеги, и так называемые «конкуренты».

Приросты в возрасте более одного года укорачивают  до 60 сантиметров. После такой омолаживающей обрезки деревья миндаля полностью могут восстановиться. Если же такую обрезку не проводить в необходимое время, то плодовая завязь ослабевает или осыпается.

Конечно, не все сорта миндаля подходят под разные климатические условия и территориальное расположение. Но если учесть многие особенности его взращивания, то успех вам гарантирован.

Миндаль: Описание, Посадка, Уход, Польза

4942 Просмотры 0

ЭкономияSavedRemoved 1

Миндаль

Миндаль – это не только полезное, но и невероятно красивое дерево. Считается, что расти оно может только на юге, но это не совсем так. Сейчас существует множество морозостойких сортов, которые можно успешно выращивать в средней и даже северной полосе. Плоды миндаля имеют отличные вкусовые характеристики и используются в кулинарии, для изготовления ароматных настоек и даже в народной медицине.

Декоративные качества дерева также на высоте – когда цветет миндаль, а это в теплом регионе происходит в марте-апреле, то взгляд так и замирает на его крупных розовых цветах. А какой аромат разносится по саду – это растение дарит нам первые запахи весны. Посадка миндаля – дело не трудное, а вот уход за деревом потребует от садовода терпения. Зато живет это дерево до 80 лет, некоторые экземпляры и до 130, и до 200. А плодоносит до 50 лет – орехов хватит и детям, и внукам, и правнукам.

Читайте также: Веранда пристроенная к дому – расширяем жизненное пространство: проекты, советы как создать своими руками (200 оригинальных фото идей)

Описание дерева

В природе существует дикий миндаль и культурный. Орешки у дикого растения горькие, а потому сажать в саду лучше сортовой миндаль, у которого вкус плодов сладкий.

Дерево поражает своей красотой

Среднестатистическое растение имеет следующие характеристики:

  • высота дерева – от 4 до 6-8 метров
  • корневая система состоит из 5 скелетных корней, которые способны проникать на большую глубину, обеспечивая дерево водой из подземных источников. Поэтому миндаль спокойно относится к засушливому климату
  • побеги миндаля делятся на два типа – укороченные и удлиненные
  • цветы миндаля крупные – до 2,5 см в диаметре
  • цветение начинается ранней весной – апреле или даже в марте. Причем цветение происходит до того, как на миндале распускаются первые листочки
  • орехи миндаля имеют от 2,5 до 3,5 см в длину, после сушки косточки легко извлекаются из околоплодника
  • первое плодоношение начинается на пятый, при хорошем уходе на четвертый год жизни. Еще через пять-семь лет дерево вступает в полное плодоношение. Минимальный период, когда дерево дает плоды – это 30 лет
  • есть также декоративный миндаль, который имеет форму кустарника. Он очень красивый – весь кустик обсыпан нежно или ярко розовыми цветочкам

Благодаря своему сильному сладкому аромату, в период цветения миндаль становится медоносом. На этот запах слетается множество пчел, которые опыляют и миндаль, и другие растения в саду.

Читайте также: Приготовление лимончелло в домашних условиях: ТОП-5 рецептов (на водке, самогоне и другие) + 13 коктейлей и 6 десертов (Фото & Видео) +Отзывы

Где посадить – практический и эстетический аспекты выбора места

Учитывая, что миндаль вырастает очень высоким, сажать его нужно там, где просторно. Если посадить его слишком близко к другим растениям, то со временем его крона будет затенять все пространство вокруг.

Также при выборе места для посадки нужно учитывать, что это растение плодоносит только при перекрестном опылении. Поэтому около первого миндаля придется посадить еще как минимум два-три миндальных дерева, сорта-опылители. Если у соседей уже растет миндаль, растения все равно не переопыляются, так как должны находиться очень близко друг к другу.

Вариант размещения деревьев

Лучшее место для посадки дерева – это солнечный (полутень допускается), защищенный от ветров и сквозняков участок. Если садовод рискнул посадить миндаль в тени высоких строений или деревьев, то процесс роста дерева будет замедленным, а продуктивность растения низкой.

Грунт для миндаля:

1 Подходящий – чернозем, суглинки или песчаный грунт. Хорошо воздухо- и водопроницаемый, с глубоким залеганием грунтовых вод. Растение отлично чувствует себя на известковых почвах – с показателем PH на уровне 7,7.

2 Неподходящий – кислый или засоленный, хлористый или с высоким залеганием грунтовых вод.

Также нужно позаботиться о том, чтобы дерево выполняло свою декоративную роль – зачем прятать такую красоту от глаз в дальний уголок сада? Группа из 3-5 растений будет прекрасно смотреться вдоль забора, который будет к тому же защищать деревья от ветра.

Читайте также: Катарантус – тропический гость: особенности ухода, посадки, размножения и его польза для здоровья (50 Фото & Видео) +Отзывы

Посадка весной и осенью

Специалисты рекомендуют высаживать это дерево именно осенью – в конце ноября, говорят, в таком случае оно лучше приживется. Посадка возможна даже в первые зимние месяцы. Но, если за окном весна, начало марта, а на руках у вас саженец миндаля, то ждать с посадкой до осени нет никакой необходимости.

За 10-14 дней до приобретения саженца (а лучше – с осени для весенней посадки, или с весны для осенней), нужно подготовить посадочную яму. Это делается для того, чтобы земля осела, и растение после высадки не опустилось слишком глубоко.

Между растениями должно быть достаточно места

Диаметр посадочной лунки – 50-70 см, а ее глубина – примерно 60 см. Если планируется высадка одновременно нескольких растений, нужно следить, чтобы расстояние между лунками было не менее 3 метров, а между рядами – как минимум 5,5 метра.

На дно ямы желательно выложить слой дренажа из любых доступных материалов – битый кирпич после стройки, керамзит, гравий. Дренаж сверху присыпать песком. Землю, вынутую из ямы, нужно обогатить:

  1. Готовится плодородная почва – песок (1 часть), перегной или компост (2 части), листовая (или обычная) земля (3 части).

  2. В почву добавляется еще 5 или 6 кг перегноя или компоста.

  3. В смесь добавляется 500 г суперфосфата.

  4. Если земля на участке слишком кислая для миндаля, в смесь для посадки можно внести 300 г доломитовой муки или извести, чтобы выровнять кислотно-щелочной баланс.

Эту почвосмесь засыпают в посадочную яму, сформировав из нее небольшой холмик посередине лунки. Часть смеси нужно оставить, чтобы было чем присыпать корни саженца.

Желательно также вбить колышек, который будет возвышаться над поверхностью земли минимум на 50 см.

Техника посадки

После того, как пройдут две недели с момента подготовки ямы, миндаль можно высаживать. Оптимальный возраст для саженца миндаля – 1 год. Он должен выглядеть здоровым, иметь хорошую и не поврежденную корневую систему.

Перед началом процедуры корни деревца нужно вымочить в воде. А после опустить в водный раствор глины, который имеет консистенцию густой сметаны.

Отличный экземпляр растения

Саженец устанавливается на холмик, с таким учетом, чтобы корневая шейка находилась немного выше уровня земли, и его корни засыпаются почвосмесью. Деревце нужно периодически легонько встряхивать, чтобы все воздушные карманы между корнями заполнились землей.

После посадки земля утрамбовывается и поливается ведром воды. Для того чтобы жидкость не растекалась по участку, вокруг дерева можно сделать невысокий земляной вал, и влить воду внутрь круга.

Когда вода впитается, нужно привязать саженец к колышку, а землю в приствольном кругу замульчировать на 5 см. С этой целью можно использовать компост, так как он будет выполнять дополнительную функцию подкормки растения. Главное следить, чтобы мульча не касалась ствола дерева, вокруг него должно оставаться пара сантиметров пустого пространства.

Читайте также: Как сделать красивый и недорогой забор на даче своими руками: из дерева, металла и поликарбоната | (70+ Фото & Видео) +Отзывы

В чем заключается уход

Дерево требует ухода, особенно в первый год жизни

Если времени на уход за деревом совсем мало, можно ограничиться обрезкой и утеплением на зиму. Но тогда миндаль будет расти не очень быстро и на большой урожай можно не надеяться.

Если же составить план по уходу за растением и выполнять его в соответствии с особенностями агротехники этой культуры, тогда оно щедро отблагодарит хозяина вкусными плодами.

Что предстоит делать в течение весны, лета и осени:

  • полив
  • рыхление почвы
  • обрезка кроны
  • борьба с сорняками, болезнями и вредителями
  • подкормка органическими и минеральными удобрениями
  • укрытие на зиму (для молодых растений даже зимостойких сортов обязательно)

Если есть желание получить собственные бесплатные саженцы миндаля, придется освоить методы размножения. Но в этом плане ничего сложного нет, справится даже неопытный садовод. Зато саженцы можно будет посадить у себя на участке для обеспечения опыления, раздать родственникам и знакомым или продать – молодые деревца миндаля стоят в несколько раз дороже, чем многие другие плодовые деревья.

Полив и рыхление

Первый полив и рыхление почвы приствольного куга производят в самом начале марта – эти процедуры открывают новый сезон. Как только земля оттает, можно полить растения из расчета 1 ведро/1 дерево. Больше лить не нужно, так как избыточное увлажнение ведет к неизбежному загниванию корневой шейки.

После увлажнения почву в приствольном круге рыхлят. Рыхление улучшает воздухопроницаемость почвы. Первый раз это делается на глубину 10-12 см, а после каждого последующего полива в течение сезона – на глубину 8-10 см.

Рыхление – желательная процедура в комплексном уходе за деревом

Если не хотите заниматься рыхлением или на это нет времени, тогда замульчируйте почву вокруг дерева каким-нибудь долговечным материалом. Подойдут камешки или на крайний случай связанные пучки сена или соломы. В таком случае почва будет меньше пересыхать, не будет требовать постоянной обработки, и не будет покрываться сорняками.

Поливать дерево можно по мульче. Убирать ее придется только тогда, когда вносятся удобрения.

Все остальные поливы в течение сезона производятся по мере просыхания почвы на глубину 1,5 см. Если дерево растет на песчаной почве, то это будет происходить чаще, чем если высадить миндаль на глинистой или суглинистой почве. На каждый полив потребуется 1 ведро отстоянной под солнцем воды.

Рекомендации по поливу относятся к более или менее взрослым деревьям. В первый год, когда саженец еще молодой и не адаптированн к внешней среде, поливать его придется намного чаще – 1 раз в 1,5-2 недели.

Можно ли вырастить дерево в условиях отсутствия воды?

Такие плоды можно получить, только обеспечив дереву регулярное увлажнение

Когда у садовода нет постоянного доступа к воде, и полив осуществляется только посредством естественных осадков, миндаль, скорее всего, выживет. Ведь в природе он является засухоустойчивым деревом. Но недостаток влаги ведет к торможению процессов роста саженца.

Из-за недостатка жидкости происходит обезвоживание листиков миндаля. Когда показатель влажности снижается до 53%, дерево сбрасывает большую часть листвы уже вначале лета.

Отсутствие листвы вызывает приостановку роста новых побегов. Все это в комплексе приводит к почти полной потере урожая этого года, да и будущего тоже. Ведь генеративные почки также практически не развиваются.

Если возможности регулярно питать растение водой практически нет, организуйте, хотя бы, весенний и осенний влагозарядковый поливы! Для этого можно предварительно накопить дождевую воду в больших емкостях. А весной собрать снег перед наступлением тепла и дождаться его таяния.

Читайте также: Как сделать кашпо для цветов своими руками: уличные, для дома, подвесные | Пошаговые схемы (120+ Оригинальных Фото-идей & Видео)

Обрезка кроны

Обрезка кроны миндаля – это обязательная процедура в случае, если садовод рассчитывает на получение высокого урожая. Дело в том, что загущенная крона затеняет сама себя, то есть побеги внутри кроны и у основания скелетных ветвей. Эти побеги при недостатке света просто усыхают.

В результате урожай можно собрать только там, где ветки хорошо освещаются – на концах побегов по периферии кроны.

Этот вариант обрезки подойдет не только для яблонь, но и для нашего дерева

Обрезка начинается уже со второго года жизни растения на приусадебном участке. Во-первых, после зимовки миндалю может понадобиться санитарная обрезка, при которой удаляются все «плохие» побеги – сломанные, больные, сухие, подмороженные. В конце сезона делается аналогичная санитарная обрезка всех поврежденных или зараженных побегов.

Миндаль хорошо реагирует на обрезку, в том числе кода садовод обрезает побеги на букеты весной.

Во-вторых, самая главная обрезка – это формирующая. Сформировать все скелетные ветки нужно на второй год жизни растения. Или хотя бы попытаться это сделать.

Формирование кроны

Правила формировки кроны

Формирование кроны происходит следующим образом:

  1. Садовод определяет для себя оптимальную высоту штамба – то есть ту высоту, с которой начинается рост веток. Все побеги, что ниже, нужно вырезать на кольцо, то есть, не оставив пенька.

  2. Из всех низко расположенных побегов выбирается первая по счету и высоте скелетная ветка. На эту роль нужно выбрать самый сильный и развитый побег из нижних.

  3. Вторая скелетная ветка – это та, что расположена на 10-20 см выше первой и направленная в противоположную сторону.

  4. Третья скелетная ветка – это та, что растет на 10-20 см выше второй и направленная перпендикулярно двум предыдущим.

  5. Все остальные ветки, которые находятся в зоне трех скелетных веток, вырезаются на кольцо.

  6. Чтобы контролировать рост дерева вверх, можно укоротить центральный проводник. Он должен возвышаться над последней веткой на 50-60 см.

В будущем садовод должен следить за тем, чтобы молодые побеги, которые будут появляться по мере роста дерева, не загущали пространство внутри кроны. А также чтобы они не составляли конкуренции основным, то есть не были более сильными и развитыми, чем скелетные и сам проводник.

При срезе толстых веток место среза нужно обработать садовым варом, чтобы помочь растению восстановиться.

Читайте также: Как сделать детский домик своими руками: из дерева и других материалов. Чертежи с размерами | (80 Фото Идей & Видео)

Борьба с сорняками, болезнями и насекомыми

Листовертка и ее работа

Вопрос с сорняками можно решить, замульчировав почву или при помощи биопрепаратов, своевременного ручного или механического удаления всех сорных трав.

Относительно болезней, то миндаль наиболее часто подвержен следующим заболеваниям:

Профилактика и лечение заболеваний миндаля заключаются в обработке фунгицидами. С этой целью можно приобрести средства «Топаз», «Чемпион», «Скор», «Фундазол».

Насекомые, которые поражают миндаль – это обычные вредители, которые облюбовывают и другие растения в саду – тля, листовертка, паутинный клещ. Если заражение уже произошло, потребуется обработка дерева инсектицидами. К примеру, эффективны «Актеллик», «Фитоверм», «Тагор».

Если уже производите обработку миндаля – не поленитесь опрыскать и соседние растения, они, скорее всего или заразились от миндаля, или изначально выступали для него источником заражения.

Как не допустить заражения вредителями и микроорганизмами

Бордоская смесь в качестве профилактики

Чтобы не бороться с вредителями и заболеваниями, не рисковать здоровьем растения и урожаем, нужно предпринимать профилактические меры:

1 Ранней весной еще до того, как начнут распускаться почки, растение нужно обработать раствором бордоской жидкости. Раствор должен быть однопроцентным, и его не рекомендуется применять по распустившимся почкам, чтобы не повредить их. Можно обработать также и землю под деревом. Таким образом можно избавиться от вредителей, которые зимовали в коре или почве приствольного круга дерева.

2 Осенью, когда период вегетации окончится, а растение сбросит листву, обработку нужно провести еще раз. Это делается для того, чтобы устранить всех вредителей, которые могли устроиться на зимовку на дереве или в почве под ним.

Вместо бордоской жидкости для опрыскивания можно использовать аналогичные по принципу действия химические или органические препараты.

Читайте также: Посадка и выращивание груши: описание, виды, полив, удобрение, обрезка и другие тонкости ухода за деревом (25 Фото & Видео) +Отзывы

Внесение удобрений

Миндаль не требует частого внесения удобрений. Пока деревце молодое, можно подкармливать его 2 раза в год – весной и поздней осенью. А только что посаженный саженец вообще можно не подкармливать в первый год жизни, ведь ему будет достаточно тех удобрений, что садовод внес в посадочную яму.

Весной необходимо внести азотные удобрения

Подкормка миндаля осуществляется по следующей схеме:

1 Весной, перед первым поливом и рыхлением в приствольный круг вносится азотное удобрение. Можно для этого использовать селитру, из расчета 20 г препарата на 1 ведро воды.

2 Осенью, когда производится перекопка участка, в приствольный круг миндаля вносится комплекс удобрений – 1 кг компоста или перегноя, 20 г сернистого калия, 20 г двойного суперфосфата.

Читайте также: Все о посадке и выращивании черешни – от выбора саженца, до сбора урожая (Фото & Видео) +Отзывы

Укрытие на зиму

Укрытие на период холодов необходимо всем растениям, независимо от возраста или места произрастания миндаля. Если сад находится в южной полосе, утепление для миндаля не так критично важно, но молодые саженцы лучше все-таки поберечь. Конечно, если дерево уже «вымахало» на 4-6 метров, укрыть или утеплить его ветки не получится, но можно попытаться предпринять соответствующие меры относительно ствола.

Осталось натянуть утеплитель на каркас – кустик не замерзнет

Специалисты рекомендуют утеплять даже морозостойкие сорта, такие как Миндаль Степной, он же Низкий, Русский, Бобовник, или Миндальник. Некоторые сорта этого морозостойкого вида являются кустами, а не деревьями, но вкус и польза плодов от этого хуже не становятся.

Чтобы защитить растение от холода, можно предпринять следующие меры:

  1. В начале августа удалить верхушечные почки на побегах. Таким образом удастся ускорить одревеснение побегов и они лучше перенесут заморозки.

  2. Укрыть молодые (обязательно) и взрослые (крайне желательно) растения на 15 см и выше воздухопроницаемым материалом – пучками соломы или кучей сухих листьев. Только нужно следить, чтобы укрывной материал не был больным, так как влажность во время оттепели или ранней весной может способствовать заражению дерева патогенными микроорганизмами. С первым снегом можно начинать формировать вокруг стволов деревьев сугробы.

Если крона молодых деревьев состоит из относительно гнущихся побегов, их можно собрать «в охапку», обвязать бечевкой и укутать агроволокном. На более раскидистую и более упругую крону можно попытаться накинуть лутрасил.

Читайте также: [Инструкция] Как сделать красивые и необычные полки на стену своими руками: для цветов, книг, телевизора, на кухню или в гараж (100+ Фото Идей & Видео) +Отзывы

Размножение

Получение саженцев в домашних условиях

В зависимости от вида и сорта растения существует несколько способов размножения миндаля:

  • Косточками – долгий процесс, который многие садоводы «забрасывают» на середине. Но это отличный вариант для выращивания подвоя для прививки высокоценных сортов миндаля.
  • Черенками – оптимальный вариант для миндаля, который растет в виде дерева.
  • Отводкам и порослью – для кустовых видов миндаля.

Каждый садовод выбирает тот способ размножения растения, который ему подходит больше всего, но наиболее быстрые – черенками и отводками.

Косточками или семенами

Косточки миндаля

Размножение миндаля при помощи его плодов можно осуществить двумя способами.

1

Первый – это естественная стратификация семян, и прорастание растения в условиях открытого грунта. В данном случае надо посадить семена (орехи) дерева после того, как они созреют. В идеале, нужно дождаться, пока орехи сами упадут на землю, и посадить их в удобном месте накануне зимы.

Таким образом семена простратифицируются и прорастут, будут развиваться без какого либо участия со стороны садовода. Недостаток метода – семена миндаля могут съесть грызуны в голодные зимние месяцы. А если животные не съедят, прорастут семена через 1-1,5 года, не раньше.

Из стратифицированного материала получаются крепкие ростки

2

Второй способ – стратификация и проращивание в домашних условиях. Подходит для тех садоводов, которые предпочитают держать процесс роста саженцев под контролем. Для того чтобы высадить орехи весной, осенью их нужно собрать и в кожуре поместить в нижний ящик холодильника.

Когда снег сойдет, и земля оттает, нужно высаживать стратифицированные в холодильнике семена. Для этого нужно сделать бороздки глубиной 10 см, дистанция между бороздками должна быть от 45 до 65 см. В бороздку сажают семечки, сохраняя между ними расстояние в 10 погонных см.

Прорастут такие сеянцы ориентировочно в апреле следующего после посадки года. За ними нужно будет хорошо ухаживать – оберегать от сорняков, поливать, рыхлить почву в посадке.

В июле можно будет уже проверить саженцы на предмет пригодности для посадки на постоянное место (сортовые) или пересадки и осуществления процедуры прививки культурного черенка.

На какие сеянцы можно делать прививку черенков:

  • рост сеянца в июле – 50-60 см
  • диаметр ствола сеянца в области корневой шейки – около 1 см
  • сеянец пересажен на постоянное место и хорошо прижился

Все боковые отростки, которые растут у сеянцев на расстоянии 10-12 см от земли, вырезают на кольцо, затем проводят прививку.

Прививкой

В качестве подвоя могут быть использованы саженцы дикого или горького миндаля, но не только они. Садоводы часто проводят копулировку миндаля на саженцы сливы, алычи и терна. Последнее растение отличается хорошей зимостойкостью, поэтому оно отлично подходит для прививки не слишком приспособленного к холодам сорта миндаля.

Прививку совершают в середине процесса сокодвижения – в начале весны или после цветения/плодоношения – в конце лета. Подходящее время для прививки – прохладный день, раннее утро или период после 4 часов вечера.

Размножение прививкой

За 2-3 дна до проведения процедуры прививки подвой обильно и регулярно поливают, чтобы добиться хорошего отделения коры подвоя от древесины. В качестве привоя предпочтительно выбрать сильные и прямые побеги. Вегетативные почки у них должны быть хорошо развиты.

До того, как проводить прививку, нужно обеспечить привою условия для минимальной потери влаги. Для этого все листики на веточке нужно аккуратно удалить, оставив лишь черешки длиной в 1 см.

Процедура прививки

Видно, что привой прижился

Сама процедура прививки производится таким образом:

  1. Штамб протереть от пыли влажной тканью, можно предварительно окунуть ее в раствор антисептика.

  2. Острым ножом в области корневой шейки делается надрез коры в виде буквы Т.

  3. В месте схождения линий надреза, то есть в центре надреза кора осторожно отгибается, обнажая древесину. Или можно сделать просто овальную неглубокую выемку в древесине подвоя.

  4. Побег, предназначенный на роль привоя, обрезается под нижней почкой. Срез должен иметь овальную форму, совпадающую с формой надреза на привое.

  5. Стараясь не касаться руками срезов обе части привоя и подвоя нужно состыковать, а затем зафиксировать «конструкцию» в таком положении скотчем, изолентой, лейкопластырем или другими фиксационными материалами. Важно при обматывании не закрыть саму почку.

Если через пару недель привитый побег не будет иметь никаких признаков того, что он прижился, кроме зеленой почки – это нормально. Вся поросль, которая будет появляться выше или ниже привоя должна своевременно удаляться. Скотч с места прививки можно снять тогда, когда из привитой ветки пойдут молодые побеги.

Порослью или отводками

В данном случае речь идет о размножении кустового сорта растения. После обрезки и при обильной подкормке куст миндаля начинает образовывать прикорневую поросль. Нужно подождать один год, пока корневая система поросли не станет достаточно мощной, после этого отпрыски можно выкопать и пересадить на постоянное место.

Схема размножения отводками

Кустовые сорта миндаля можно размножать и отводками – этот метод очень прост, его могут применять даже садоводы-любители. Гибкие веточки миндаля, которые спокойно стелются по земле, нужно пригнуть вплотную к почве и зафиксировать металлическими скобками. А сверху веточки присыпать 20-сантиметровым шаром грунта.

Корни у отводков формируются медленно, но верно. Особенно если почву поливают и рыхлят. Через 1-2 года отводки можно поделить, отрезав их от материнского куста, и пересадить на постоянное место в саду.

Читайте также: Мебель и другие изделия из дерева своими руками: чертежи скамеек, столов, качелей, скворечников и других предметов быта (85+ Фото & Видео)

Сбор и хранение урожая, польза и вред

Собирая урожай, нужно стараться не повредить новые развивающиеся почки. Собранные плоды нужно в тот же день очистить от околоплодника. Орехи обязательно нужно просушить на свежем воздухе или в помещении, которое хорошо вентилируется. Хранить плоды миндаля нужно в сухом полотняном мешочке, в сухом, хорошо проветриваемом месте.

Собрав плоды необходимо их очистить от околоплодника

Миндаль – это альтернативный источник белка, а также прекрасный источник витаминов и других нутриентов. Его употребление имеет антиоксидантный и общеоздоровительный эффект.

Но есть у миндаля и отрицательные качества – он может быть мощным аллергеном, а также способствовать ожирению у людей с большой массой тела. Кроме того, зеленые плоды миндаля нельзя употреблять категорически – в них содержится яд цианид.

9.1 Total Score

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Если Вы не согласны с данными оценками, оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Благодарим за ваше участие. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Простота ухода

7

Плодоношение

8

Оригинальность

9

Оценки покупателей: 5 (2 голосов)

Каким образом и где растет миндаль

Не все, но многие, употребляя в пищу какой-либо овощ, орех или фрукт, задумываются о том, а как же в природе произрастает растение, дающее эти плоды?

Содержание:

Особенно, конечно, такие вопросы могут заинтересовать в том случае, когда культура эта экзотическая или ее выращивание не характерно для условий тех областей, где мы живем.

Довольно часто люди интересуются тем, как растет миндаль, где он растет, какие условия были бы благоприятны для него при выращивании в своем собственном саду.

Миндаль: общие сведения

В природе миндаль может расти и как кустарник, и как довольно высокое дерево - от 4 до 10 метров.

Все мы знаем прекрасные на вкус ядра миндаля, но не всем посчастливилось увидеть миндальные деревья в цвету. А посмотреть есть на что: кусты миндаля очень густо усыпаны цветами, они довольно крупные и имеют нежную бело-розовую окраску.

После цветения на растениях завязываются плоды - костянки. Оболочка плодов съедобной не является, в пищу употребляют ядра миндаля.

Различают миндаль двух видов:

  • со сладкими плодами;
  • с горькими плодами.

Сладкие ядра употребляют в пищу и в свежем виде, и используют для приготовления различных кулинарных блюд. Кроме того, из косточек миндаля делают прекрасное миндальное масло, которое обладает рядом полезных свойств и используется во многих отраслях косметологии.

Горькие на вкус миндальные орехи ядовиты! Связано это с тем, что они содержат синильную кислоту. Употреблять их в пищу нельзя.

Увы, визуально отличить один вид миндаля от другого практически невозможно. Потому, если вы не уверены в происхождении миндального ореха, не ешьте его.

Где растет миндаль

Миндаль можно отнести к теплолюбивым растениям. В условиях средней полосы и севернее его если и выращивают, то в декоративных целях. К сожалению, весенние заморозки и сильные ветра, которые характерны для средней полосы, довольно губительно воздействуют на плодоношение миндаля.

Миндаль широко распространен в районах Кавказа, Крыма и Средней Азии. Это территории с теплым климатом, наличием массы горных склонов, щебенистых грунтов, где чаще всего и произрастает миндаль.

Как выращивать миндаль

Если после вышеописанного, вы захотите попробовать выращивать миндаль, то необходимо будет узнать, какие же условия наиболее благоприятны для развития и роста этого растения.

Что касается почвы, то глинистые, суглинистые, тяжелые почвы способны очень быстро погубить посадки. Предпочтительнее подготовить для посадки место, где грунт относится к супесям, богат питательным гумусом.

Если вы высаживаете сразу несколько деревьев, необходимо помнить о том, что они могут сильно разрастись в будущем. Потому между саженцами надо будет предусмотреть расстояние в 6-9 метров.

Кроме того, что хорошо разрастается крона деревьев, еще сильнее разрастается их корневая система. Она имеет поверхностную структуру и может превосходить по размерам крону.

Если область выращивания миндаля часто подвергается засухам, то необходимо обеспечивать деревьям регулярный полив.

Собирать урожай с миндальных деревьев - довольно забавное занятие. После созревания костянки раскрываются и, чтобы ядра собрать, необходимо будет каждое дерево обтрясти.

Особенности плодоношения

При правильных условиях выращивания плоды на миндальных деревьях можно будет получить через 3-4 года. Примерно в 6 лет деревья уже могут давать богатые урожаи, но пик плодоношения приходится на более солидный возраст деревьев - 20-30 лет.

У старых деревьев (от 65 лет) плодоношение сильно снижено. А примерный срок жизни миндаля составляет порядка 130 лет.

Размножение миндаля

В естественных условиях произрастания миндаль размножается семенами и вегетативным способом, то есть корневыми отпрысками или новой порослью на пнях.

Если же говорить о размножении в культуре, то в питомниках довольно часто разводят миндаль семенами, выращивая из них саженцы.

Стоит помнить, что чрезмерно влажный климат может негативно сказаться на выращивании этого дерева. В таких условиях миндальные деревья очень часто подвергаются атакам грибковых заболеваний.

Зимой миндаль способен переносить морозы до -25 градусов, однако, его цветы не переживут даже -2-3 градуса мороза. Потому если для вашей климатической зоны характерны такие снижения температур весной в период цветения, то об урожае миндального ореха можно будет забыть.

Кроме того, миндаль - растение очень светолюбивое. Если его выращивать при недостатке освещения или в загущенных посадках, когда каждому дереву достается мало солнечного света, то крона его деформируется, общий вид деревьев становится неопрятным, похожим на метлу.

Page not found - Наш Сад

Unfortunately the page you're looking doesn't exist (anymore) or there was an error in the link you followed or typed. This way to the home page.

  • Плодовые деревья
    • Посадка деревьев
    • Обрезка деревьев
      • Способы обрезки
      • Формировка кроны деревьев
      • Обрезка старых деревьев
    • Уход за садом
      • Плодовое дерево не плодоносит
      • Садовый вар
      • Удобрение плодовых растений
      • Приготовление компоста
      • Мульчирование почвы
    • Абрикос
      • Посадка абрикоса
      • Обрезка абрикоса
      • Прививка абрикоса
    • Айва
    • Алыча
    • Вишня
      • Посадка вишни
      • Обрезка вишни
      • Прививка вишни
    • Вишня войлочная
    • Грецкий орех
      • Свойства грецкого ореха
    • Груша
      • Посадка груши
      • Обрезка груши
      • Прививка груши
      • Окулировка груши
    • Миндаль
    • Нектарин
      • Нектарин из косточки
      • Нектарин-калорийность
    • Облепиха
    • Персик
      • Обрезка персика
      • Персик из косточки
      • Персик - калорийность
      • Болезни персика и нектарина
    • Слива
      • Обрезка сливы
      • Прививка сливы
    • Фундук
      • Польза и вред фундука
    • Черешня
      • Обрезка черешни
      • Прививка черешни
    • Яблоня
      • Посадка яблонь
      • Обрезка молодых яблонь
      • Обрезка старых яблонь
      • Прививка яблони
      • Окулировка яблони
      • Яблоня колоновидная
      • Карликовые яблони
  • Ягоды
    • Ежевика
      • Размножение ежевики
      • Посадка ежевики
    • Земляника
      • Выращивание земляники
      • Ремонтантная земляника
      • Ремонтантная земляника из семян
    • Малина
      • Размножение малины
      • Посадка малины
      • Обрезка малины
      • Малина весной
      • Ремонтантная малина
    • Смородина
      • Размножение смородины
      • Посадка смородины
      • Обрезка смородины
      • Смородина осенью
      • Обработка смородины весной
    • Крыжовник
      • Посадка крыжовника
      • Обрезка крыжовника
    • Йошта
  • Огород
    • Все об огороде
      • Почва
      • Органические удобрения
      • Минеральные удобрения
      • Семена
      • Рассада
      • Уход за овощными растениями
    • Баклажаны
    • Горох
    • Кабачки и патиссоны
    • Капуста белокочанная
    • Капуста цветная
    • Лук репчатый
    • Многолетние луки
    • Морковь
    • Огурцы
    • Перец
    • Петрушка
    • Помидоры
    • Редис
    • Салат
    • Свекла
    • Укроп
    • Фасоль
    • Чеснок
    • Щавель
  • Виноград
    • Биологические особенности
    • Сорта винограда
    • Строение виноградного куста
    • Годичный цикл развития
    • Размножение винограда
    • Посадка винограда
    • Обрезка винограда
    • Шпалера для винограда
    • Прививка винограда
      • Весенняя прививка
      • Летняя прививка
    • Зеленые операции на винограднике
    • Удобрение винограда
    • Полив винограда
    • Болезни винограда
      • Милдью
      • Оидиум
      • Серая гниль
      • Виноградный зудень
      • Филлоксера
      • Гроздевая листовертка
    • Укрытие винограда
    • Восстановление кустов,поврежденных морозами
    • Пересадка винограда
    • Повышение урожайности
    • Хранение винограда
    • Календарь работ на винограднике
    • Фото
  • Комнатные растения
    • Уход за комнатными растениями
    • Выбор комнатного растения
    • Что влияет на рост и развитие растений
      • Температура
      • Влажность субстрата
      • Влажность воздуха
    • Почва для комнатных растений
    • Полив комнатных растений
    • Подкормка комнатных растений
    • Посадка комнатных растений
    • Пересадка комнатных растений
    • Горшки для комнатных растений
    • Вредители и болезни комнатных растений
    • Вредители комнатных растений
      • Белокрылка
      • Виноградный долгоносик
      • Гусеницы
      • Комарики сциариды(грибные комарики)
      • Красный паутинный клещ
      • Минеры
      • Многоножка
      • Мучнистые червецы
      • Нематода
      • Тля
      • Трипсы
      • Уховертка
      • Цикламеновый клещ
      • Щитовки
    • Болезни комнатных растений
      • Антракноз
      • Водянка
      • Корневая гниль
      • Мучнистая роса
      • Полегание сеянцев
      • Пятна на листьях
      • Ржавчина
      • Сажистый грибок
      • Серая гниль
      • Фитофтороз
    • Комнатные растения-фото
    • КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ - КАТАЛОГ. Абутилон
      • Агава
      • Агапантус
      • Аглаонема
      • Алоказия
      • Амариллис
      • Антуриум
      • Аспарагус
      • Афеландра
      • Ахименес
      • Бегония
      • Белопероне
      • Бугенвиллия
      • Валотта
      • Вриезия
      • Гардения
      • Гибискус(Китайская роза)
      • Гинура
      • Гиппеаструм
      • Глоксиния
      • Гузмания
      • Декабрист(Зигокактус)
      • Денежное дерево (Толстянка)
      • Диффенбахия
      • Драцена
      • Замиокулькас
      • Зефирантес
      • Каладиум
      • Каланхоэ
      • Калатея
      • Камелия
      • Кливия
      • Кодиеум (Кротон)
      • Кордилина
      • Кринум
      • Ктенанте
      • Маранта
      • Монстера
      • Олеандр
      • Опунция
      • Пассифлора
      • Пеларгония (Герань)
      • Пеперомия
      • Портулак
      • Сансевиерия (Тёщин язык)
      • Сингониум
      • Спармания
      • Спатифиллум
      • Стефанотис
      • Стрелиция
      • Стрептокарпус
      • Строманта
      • Традесканция
      • Фаленопсис
      • Фатсия (Аралия)
      • Фиалка(Сенполия)
      • Фикус
      • Филодендрон
      • Фиттония
      • Фуксия
      • Хамедорея
      • Хлорофитум
      • Хойя (Восковой плющ)
      • Цикламен
      • Цимбидиум
      • Цинерария
      • Шеффлера
      • Эсхинантус
      • Эухарис
      • Эхмея
      • Юкка
  • Цветы
    • Садовый домик
    • Отдых
    • Фотографии
    • Традиции Пасхи
    • Пасха видео. Пасхальные обычаи.
    • Пост перед Пасхой
    • Пасхальные стихи
    • Поздравления с Пасхой
    • Пасха картинки.Фото.
    • Рецепт пасхи.Видео.
  • Гостевая книга

посадка саженца, краткая инструкция с фото

Растение миндаль (Prunus dulcis) – представляет собой небольшое дерево или кустарник подрода Миндаль рода Слива семейства Розовые. Подрод объединяет около 40 видов миндаля, но в культуре чаще выращивают миндаль обыкновенный. Несмотря на то, что миндаль считают орехом, на самом деле он является косточковым плодом. Дерево миндаль происходит из Средиземноморья и Средней Азии – оно появилось в этих районах задолго до нашей эры. Сегодня миндаль, кроме Средней Азии и Средиземноморья, произрастает в Калифорнии, Китае, Западном Тянь-Шане, в Крыму, на Кавказе, в виноградниках Словакии, в Чехии и Южной Моравии.

Предпочитает миндальное дерево щебнистые и каменистые склоны с богатой кальцием почвой на высоте от 800 до 1600 м над уровнем моря, хотя в Израиле оно растет намного ниже. Располагается миндаль в природе небольшими группами по 3-4 деревца или куста на расстоянии от 5 до 7 метров друг от друга.

Прослушать статью

Посадка и уход за миндалем (вкратце)

  • Посадка: в начале марта или в последние дни сентября.
  • Цветение: в марте или апреле, раньше, чем появляются листья.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: дренированные и воздухопроницаемые черноземы, суглинки, песчаные грунты с высоким содержанием извести и водородным показателем pH 7,7. Грунтовые воды на участке должны залегать глубоко.
  • Полив: регулярный: одним ведром воды при высыхании грунта в приствольном круге на глубину 1-1,5 см. Саженцы поливают чаще, чем взрослые деревья. При сложностях с доставкой воды в сезон с обычным количеством осадков достаточно двух обильных поливов за сезон: весеннего и осеннего влагозарядкового.
  • Подкормки: в конце апреля или в начале мая в приствольный круг вносят раствор 20 г аммиачной селитры в 10 л воды. Осенью под перекопку в приствольный круг вносят 1 кг навоза и по 20 г двойного суперфосфата и сернистого калия.
  • Обрезка: весной, до начала сокодвижения, и осенью, после листопада, проводят санитарную обрезку. Формирующую обрезку делают после цветения.
  • Размножение: окулировкой, порослью, отводками, иногда – семенами (косточками).
  • Вредители: паутинные клещи, миндальные семяеды, сливовые плодожорки, тля, сливовые короеды-заболонники и листовертки.
  • Болезни: церкоспороз, ржавчина, монилиоз, серая гниль (ботритис), парша, клястероспориоз (дырчатая пятнистость).

Подробно о выращивании миндаля читайте ниже

Дерево миндаль – описание

Дерево миндаль достигает в высоту 4-6 м, а кустарник миндаль 2-3 м. Корневище миндаля имеет не более пяти скелетных корней, которые проникают на достаточную глубину, чтобы растение не страдало от засухи. Побеги у этого ветвистого растения двух типов: укороченные генеративные и удлиненные вегетативные. Листья миндаля ланцетные, с заостренной верхушкой, черешковые.

Как цветет миндаль? Светло-розовые или белые цветы миндаля диаметром до 2,5 см состоят из пяти лепестков. Цветение миндаля начинается в марте или апреле – раньше, чем распускаются его листья. Плод миндаля представляет собой сухую, бархатистую на ощупь овальную костянку с кожистым зеленым околоплодником, который после высыхания легко отделяется от косточки длиной от 2,5 до 3,5 см, имеющей ту же форму, что и плод, но часто испещренную бороздками.

Миндаль начинает давать плоды с четырех-пяти лет, полное плодоношение наступает на десятый-двенадцатый год, и плодоносит дерево от 30 до 50 лет. При хорошем уходе миндальное дерево может расти в вашем саду от 50 до 80, а некоторые экземпляры могут жить до 130 лет.

Миндаль обыкновенный имеет две разновидности – горький миндаль, растущий в природе, и сладкий миндаль, выращиваемый в культуре. Миндаль – растение, требующее перекрестного опыления, и для того, чтобы он начал давать плоды, в непосредственной близости от него должно расти еще не менее трех миндальных сортов-опылителей, срок цветения которых совпадает. Кроме замечательно вкусных плодов, ценность миндаля представляют его декоративные качества. Миндаль – прекрасный медонос, источающий во время цветения волшебный аромат. Поскольку миндаль опыляется главным образом пчелами, лучше всего он плодоносит, если на участке или где-то недалеко от него расположены 3-4 улья.

Орех миндаль является родственником таких плодовых деревьев, как яблоня , груша , слива , абрикос , алыча , персик , арония , рябина , шиповник , боярышник , айва и других известных в культуре представителей семейства розовых. Из нашей статьи вы узнаете, как растет миндаль в условиях средней полосы, как осуществляется посадка и уход за миндалем, какие существуют виды миндаля, какие сорта миндаля больше приспособлены к нашим климатическим условиям, в чем польза миндаля, а также для кого и в чем может заключаться вред миндаля.

Посадка миндаля

Когда сажать миндаль

Миндаль можно вырастить из косточки, и об этом мы расскажем вам в разделе о размножении растения, но лучше всего выращивать миндаль из однолетнего саженца. Высаживают саженцы в грунт ранней весной – в начале марта – или осенью, в последние дни ноября. Выбирают для миндальных деревьев солнечный участок, хотя неплохо они растут и в полутени, однако саженцы должны быть защищены от сквозняков и сильного ветра.

Лучший грунт для миндаля – водо- и воздухопроницаемые черноземы, песчаные или суглинистые почвы с высоким содержанием извести – оптимальный pH 7,7. Кислые, хлористые или засоленные грунты для выращивания миндаля непригодны, так же, как и участки с высоким стоянием грунтовых вод.

Посадка миндаля осенью

Саженцы миндаля, посаженные осенью, приживаются намного лучше, чем те, что посажены весной. На отведенном под миндаль участке за две недели до посадки выкапывают ямы диаметром 50-70 см глубиной до 60 см на расстоянии 3-4 м друг от друга в ряду и 5,5-6,5 м между рядами. В каждую яму укладывают для дренажа слой щебня или битого кирпича с песком и вносят смешанные с плодородным грунтом, состоящим из песка, перегноя и листовой земли в пропорции 1:2:3, 5-6 кг перепревшего навоза и полкило суперфосфата. Если почва кислая, в нее нужно внести доломитовую муку или известь в количестве 200-300 г. Через две недели, когда почва в яме осядет, можно приступать к посадке миндаля.

Как сажать миндаль? Посадка дерева миндаль мало чем отличается от посадки сливы или абрикоса . Вкопайте в центр ямы опору – шест такой высоты, чтобы он возвышался над уровнем участка на полметра. Насыпьте в центр ямы горку из земли. Опустите корни саженца в глиняную болтушку густотой магазинной сметаны и расположите деревце на холмике таким образом, чтобы корневая шейка оказалась чуть выше уровня поверхности. Засыпьте яму плодородным грунтом, уплотните его и полейте дерево 10-15 л воды. Когда вода впитается, привяжите саженец к опоре и замульчируйте приствольный круг слоем торфа или сухой земли толщиной 3-5 см таким образом, чтобы мульча не соприкасалась с корневой шейкой дерева.

Как посадить миндаль весной

Если по какой-либо причине вам пришлось перенести посадку миндаля на весну, ямы под него все равно нужно копать осенью. Заложите в них дренажный слой из песка и щебня, насыпьте слой плодородного грунта, смешанного с удобрениями и оставьте ямы до весны. В начале марта, перед тем, как в деревьях начнет бродить сок, осуществляют посадку миндаля в том же порядке, как это делается осенью.

Уход за миндалем

Посадка миндаля и уход за ним осуществляются в соответствии с агротехникой культуры. Вам придется выполнять такие процедуры, как полив, рыхление и прополка приствольного круга, обрезка и подкормка растения, а также профилактика против болезней и вредителей. И если вы все будете выполнять правильно, то вам предстоит собрать хороший урожай.

Как ухаживать за миндалем? В конце марта нужно сделать первое рыхление приствольного круга на глубину 10-12 см, а затем в течение вегетационного периода провести еще 3-4 рыхления на глубину 8-10 см. Поддерживай те чистоту приствольного круга, своевременно удаляйте сорную траву.

Убирают миндаль, когда его наружная зеленая оболочка потемнеет и начнет легко отделяться от ядра. Собранные плоды очищают от кожуры и раскладывают в один слой для просушки, после чего хранят в тканевых мешках.

Полив миндаля

Несмотря на то, что миндаль культура засухоустойчивая, лучше он растет и плодоносит в условиях своевременного и достаточного орошения. Миндаль, растущий в песчаном грунте, нуждается в более частых и обильных поливах, чем тот, что выращивается в глинистых и суглинистых грунтах. Когда вы обнаружите, что почва под миндалем просохла на глубину 1-1,5 см, вылейте в приствольный круг ведро воды. Переувлажнение может привести к загниванию корневой шейки растения.

Саженцы нуждаются в более частых поливах, чем взрослые деревья: поддерживающие поливы следует проводить один раз в 10-14 дней.

Как вырастить миндаль в условиях отсутствия воды? Если у вас нет возможности орошать миндаль в течение всего вегетационного периода, проведите хотя бы осенний и весенний влагозарядковые поливы растения.

Подкормка миндаля

Миндаль в саду испытывает потребность в азоте, поэтому в конце апреля или начале мая в приствольный круг каждого взрослого дерева вносят 20 г аммиачной селитры, разведенной в ведре воды. Под осеннюю перекопку участка в приствольный круг каждого дерева вносят по 1 кг навоза, и по 20 г сернистого калия и двойного суперфосфата. В междурядьях молодых растений первые 5-7 лет жизни желательно выращивать сидераты.

Обработка миндаля

Выращивание миндаля требует проведения профилактических обработок деревьев от вредителей и болезней. Для того чтобы уничтожить перезимовавших в почве приствольного круга и трещинах коры дерева возбудителей болезней и вредных насекомых, ранней весной, до начала распускания почек, проведите обработку миндальных деревьев однопроцентным раствором бордоской жидкости. А в конце периода вегетации, после окончания листопада, проведите осеннее опрыскивание миндаля бордоской жидкостью или ее аналогами, чтобы уничтожить устроившихся на зимовку вредителей и болезнетворные микроорганизмы.

Миндаль в Сибири

Несмотря на то, что миндаль без укрытия в условиях средней полосы не зимует, существуют морозостойкие виды и сорта растения, которые с успехом культивируют не только в Вологде и Санкт-Петербурге, но и в лесостепной и степной части Сибири. К морозостойким видам относится миндаль степной, или низкий, или русский, или бобовник, или миндальник. Это кустарник высотой до 1,5 м с коричневой или красновато-серой корой, ланцетными, кожистыми, блестящими, пильчатыми по краям темно-зелеными листьями длиной до 8 и шириной до 3 см. Миндаль степной неприхотлив, газо-дымо- и засухоустойчив, совершенно нетребователен к составу грунта и легко размножается.

Существуют две садовые формы миндаля степного: белоцветковая и Гесслера – с цветками яркого розового оттенка. По весне цветущие ветки миндаля степного поражают своей красотой. На основе бобовника селекционеры вывели такие высокодекоративные сорта, как Анюта, Розовый фламинго, Мечта, Белый парус, Розовый туман.

Ядра плодов миндаля степного съедобны и вкусны. Еще одно достоинство этого вида в том, что он быстро восстанавливается даже в тех случаях, когда подмерзает в суровую бесснежную зиму.

Миндаль в Москве и Подмосковье

В условиях Москвы и Московской области, кроме бобовника, хорошо растет миндаль трехлопастный, который нормально зимует без укрытия и быстро восстанавливается в случае незначительного подмерзания. Наиболее стойкими в условиях подмосковных зим оказались формы растения, привитые на подвой терна. И тем не менее даже деревья холодостойких сортов желательно защищать от морозов – укрывать их штамбы лутрасилом. А чтобы предотвратить подмерзание побеги, нужно в конце июля или начале августа удалить верхушечные почки – эта процедура стимулирует быстрое одревеснение побегов, после которого миндалю не будет страшен мороз.

Обрезка миндаля

Когда обрезать миндаль

Миндаль нуждается в формирующей и санитарной обрезке, а взрослые деревья требуют омолаживающей процедуры. Санитарную обрезку проводят ранней весной, до начала сокодвижения, и осенью, когда миндаль вступит в период покоя, а формирующую обрезку делают после цветения миндаля.

Как обрезать миндаль

Формируют крону миндаля по типу сливы , абрикоса , персика или нектарина – выводят три яруса скелетных веток. Сразу после посадки саженца его обрезают на высоте 120 см, при этом штамб у деревца формируют высотой 50-70 см.

При прореживающей обрезке плодоносящих деревьев удаляют загущающие крону и неправильно растущие ветки. При вымерзании цветочных почек укорачивают однолетние побеги.

Обрезка миндаля весной

После зимы, еще до начала распускания почек, у миндаля укорачивают промерзшие однолетние приросты, обрезая их до здоровой ткани, удаляют поломанные, больные или деформированные ветки и побеги. После окончания цветения приступают к формирующей обрезке дерева. На высаженном осенью или весной саженце бывает обычно не менее трех веток, расположенных на расстоянии 15-20 см друг от друга – их укорачивают до 15-20 см, а на центральном проводнике последующие 2-3 года закладывают новые ярусы скелетных ветвей, которые должны находиться одна от другой на дистанции 20-30 см.

Ненужные для формирования кроны побеги несколько раз за лето прищипывают, а те, что нужны, укорачивают не позднее июля, как только они достигнут 50-60 см длины. На второй и третий год роста миндаля ненужные побеги вырезают, остальные укорачивают. По завершению формирования кроны центральный проводник обрезают так, чтобы последняя скелетная ветка миндаля была ниже проводника на 55-60 см.

Вступившие в плодоношение деревья со сформированной кроной почти не нуждаются в обрезке, нужно только вырезать на кольцо жировые побеги, а поломанные укорачивать до 3-4 глазков. Однолетние побеги, не мешающие правильному развитию веток, обрезать не нужно.

Обрезка миндаля осенью

Осенью, после листопада, проводят санитарную обрезку деревьев и кустарников: обрезают сухие, поломанные, больные и загущающие крону побеги и ветки. Если приходится срезать или спиливать толстую ветвь, не забывайте обрабатывать срез садовым варом, а если по какой-то причине вы не успели обрезать миндаль до начала зимы, перенесите санитарную обрезку на весну.

Размножение миндаля

Как размножать миндаль

В естественных условиях миндаль размножается семенным способом, в культуре же предпочитают размножение окулировкой, поскольку на выращивание дерева из семечка уходит слишком много времени. И тем не менее следует знать, как можно вырастить миндаль из косточки хотя бы потому, что таким образом можно вырастить подвой для сортового черенка. Для выращивания подвоев вам понадобятся семена горького миндаля, но если вы не сумеете их раздобыть, можно использовать семена сладкого миндаля. Кроме этих двух способов, если у вас миндаль растет не деревом, а кустом, прибегают к размножению растения порослью и отводками.

Выращивание миндаля из семян

Сеют семена весной или под зиму. Если вы решили сеять миндаль весной, необходимо подвергнуть семенной материал стратификации – на 3-4 месяца поместить их в овощной ящик холодильника. Семена миндаля сеют в бороздки глубиной 8-10 см на расстоянии 10 см друг от друга, соблюдая дистанцию между бороздами 45-60 см. Прорастут семена на следующий год, в апреле, и вам нужно будет их поливать, пропалывать и рыхлить участок. В июле, когда сеянцы достигнут в высоту 50-60 см, боковые веточки на стволах ниже 10-12 см от уровня поверхности следует вырезать секатором на кольцо. В эти сроки толщина стволика сеянца в районе корневой шейки приближается к 1 см, а это значит, что деревце уже можно использовать в качестве подвоя, но сначала его нужно пересадить на постоянное место и дать прижиться.

Прививка миндаля

Размножение миндаля осуществляется также способом окулировки. В качестве подвоя используют не только саженцы миндаля, но также сливы , алычи и терна. Проводить процедуру лучше в самый разгар сокодвижения – в середине апреля или в конце августа, в прохладное время суток – в 16 часов дня или рано утром. За два дня до процедуры подвой обильно поливают, чтобы при проведении окулировки кора хорошо отделялась от древесины. Для привоя выбирают развитые прямые побеги со сформированными вегетативными почками. Чтобы привой не терял влагу, с него удаляют все листья, оставив лишь черешки длиной не более 1 см.

Штамбик в месте прививки протирают от пыли, затем в районе корневой шейки острым ножом делают Т-образный надрез и осторожно отгибают кору в месте схождения перпендикулярных линий. С привоя срезают щиток с почкой такой длины, чтобы он поместился в надрез на подвое. Когда будете срезать щиток, захватите окулировочным ножом, кроме коры, тонкий слой древесины и, стараясь не прикасаться к нему руками, вставьте щиток в Т-образный надрез на подвое, плотно прижмите к нему кору и зафиксируйте место прививки, обернув его пластырем или скотчем, но так, чтобы не закрыть ими саму почку.

Если через 2-3 недели остаток черешка отвалится, а глазок будет зеленого цвета, значит, окулировка прошла успешно и пластырь можно ослабить. Если вы проводили окулировку в конце лета, то фиксирующую повязку не следует снимать до следующей весны, а корневую шейку с прививкой лучше окучить землей. Весной, когда вы убедитесь, что почка прижилась, освободите корневую шейку от земли, а место прививки от пластыря или скотча, затем обрежьте подвой чуть выше места прививки, а если у вас весной ветрено, то срез следует делать на 10-12 см выше привитой почки. Когда начнут появляться побеги из спящих почек ниже места окулировки, их следует сразу удалять, не позволяя им одревесняться.

Размножение миндаля порослью и отводками

Растущий кустом миндаль после обрезки, как правило, образует поросль. На второй год, когда корни у поросли станут сильными, отпрыски откапывают и пересаживают на постоянное место.

Если вы решили попробовать размножение отводками, выберите для этого гибкие побеги, уложите их на грунт, зафиксируйте в нескольких местах проволочными шпильками и засыпьте слоем земли толщиной около 20 см. Корни у отводков формируются долго, и все это время вы должны поливать отводок, рыхлить вокруг него грунт и удалять сорную траву. Примерно через год или чуть больше, когда у отводка сформируется сильная корневая система, его отделяют от материнского растения, откапывают и отсаживают.

Болезни миндаля поражают растение в случаях, когда нарушается агротехника культуры или оно ослаблено неправильным или несвоевременным уходом. Чаще всего миндаль страдает от парши, церкоспороза, ржавчины, монилиоза, серой гнили и клястероспориоза.

Церкоспороз – эта грибковая болезнь чаще всего поражает листья миндаля, но если болезнь прогрессирует, пострадать могут также черешки и побеги растения. Первые признаки болезни можно обнаружить в июне – на листьях появляются округлые красно-бурые пятна диаметром от 2 до 4 мм, а в условиях повышенной влажности на них образуется сероватый налет. Со временем в центре пятен листовая ткань высыхает и выпадает, растению приходится отращивать новые листья, на что расходуется много сил, и это негативно сказывается на развитии плодов. В качестве борьбы с болезнью, как только обнаружатся первые ее симптомы, проводят обработку миндаля фунгицидами.

Сорта миндаля

Сладкие сорта миндаля обыкновенного делятся на твердоскорлупные, с которых оболочку снимают щипцами, и мякгоскорлупные, кожицу с которых снимают рукой. Предлагаем вам несколько хорошо зарекомендовавших себя сортов, среди которых вы сможете выбрать миндаль и для своего сада:

  • Юбилейный – поздноцветущий засухоустойчивый сорт со скорлупой средней толщины и плотным, сладким, сухим ядром;
  • Аюдагский – позднеспелый скороплодный урожайный сорт, вступающий в плодоношение на третий или четвертый год после посадки. Сорт мягкоскорлупный, ядро плоскоовальное, плотное и сладкое, светло-коричневого цвета;
  • Севастопольский – жаростойкий и засухоустойчивый позднеспелый сорт очень высокой продуктивности с мягкой скорлупой и плотными, сладкими белыми ядрами;
  • Мангуп – засухоустойчивый позднеспелый сорт, редко повреждаемый вредителями и болезнями, с мягкой скорлупой и твердыми, плотными, сладкими маслянистыми ядрами;
  • Ароматный – поздноцветущий сорт с твердой скорлупой и ароматными, плотными и маслянистыми ядрами отличного вкуса;
  • Десертный – устойчивый к обмораживанию цветочных почек самобесплодный сорт с шероховатой мягкой скорлупой и овальными сладкими ядрами с маслянистым вкусом. В качестве опылителей подходят сорта Приморский и Пряный;
  • Приморский – урожайный самобесплодный сорт с веерообразной формой кроны, имеющий устойчивый период покоя, с удлиненными маслянистыми плодами. В качестве опылителей подходят сорта Десертный и Аленик.

Кроме описанных, востребованными в культуре являются сорта Ялтинский, Никитский 62, Бумажноскорлупный, Римс, Никитский поздноцветущий, Несебр, Дабков, а также калифорнийские сорта Нонпарель, Нек плюс ультра, Кармель, Падре, Мишн, Монтерей и Сонора.

Сорта миндаля для Подмосковья

Как мы уже писали, вырастить в условиях Московской области какой-либо из сортов миндаля обыкновенного проблематично – всему виной холодные зимы, после которых растение может не восстановиться. Поэтому лучше выращивать в Подмосковье миндаль степной, или так называемый бобовник, декоративность которого выше всяких похвал, а орешки по вкусовым качествам почти не уступают плодам миндаля сладкого.

Свойства миндаля – вред и польза

Полезные свойства миндаля

Чем полезен миндаль? Ядра миндаля содержат до 67 % жирного масла. Миндаль – один из лучших в мире растительных источников белка: в нем содержится столько же белка, сколько и в постном мясе – до 30 %, причем это высококачественный, почти полностью абсорбируемый белок. Кроме того, в миндале содержатся кальций, магний, фосфор и марганец, сахара, ферменты, мощный антиоксидант витамин E и витамины группы B.

Миндаль оказывает действие на липиды крови, очищает внутренние органы от шлаков и токсинов, стимулирует мыслительную деятельность, улучшает зрение, увеличивает выработку спермы у мужчин. Его рекомендуют больным астмой и плевритом, он показан при язвах и ссадинах в кишечнике и мочевом пузыре. Итальянские ученые опытным путем доказали, что регулярное употребление в пищу миндаля повышает сопротивление организма вирусным инфекциям.

Кожура ядер миндаля содержит антиоксидантов в десять раз больше, чем сами ядра. И, кстати, ее используют для подкрашивания вин и производства бренди.

В народной медицине миндаль с сахаром применяют для лечения анемии, малокровия, бессонницы и кашля. Ядра миндаля обладают обезболивающим, противосудорожным, обволакивающим и смягчающим действием.

Несмотря на свою калорийность, миндаль при правильном употреблении способствует похудению, поскольку часть жирных кислот, которые содержатся в нем, выводятся из организма, не успев усвоиться. Если вы будете есть в день не более 30 г сырых (не жареных и не соленых) орешков, это поможет вам сократить количество липидов, нормализовать уровень холестерина и похудеть.

Миндальное масло – ценнейший продукт. Его применяют при воспалении легких, астме, отитах, стоматитах, болезнях сердца и почек. Оно благотворно действует на кожу, устраняя раздражения, увлажняя ее и придавая ей упругость. Миндальное масло – одно из лучших средств для укрепления волос, стимулирования их роста и придания им блеска и эластичности. Оно быстро впитывается и активирует процесс регенерации клеток организма, поэтому его используют как основу для различных мазей и кремов.

Розовые (Розоцветные) Плодовые деревья Растения на М

После этой статьи обычно читают

» Деревья

Миндаль — это высокое дерево или кустик , которое относится к роду Слив и семейству Розовых. Многие считают, что миндаль — это орех, но на самом деле это не так, он является косточковым плодом.

Миндальное дерево достигает в высоту 4-6 метров, а кустарник 2-3 метров. Корневище состоит из 3-5 скелетных корней, которые способны проникать глубоко в грунт, тем самым защищаясь от пересыхания.

Растение достаточно ветвистое, при этом оно состоит из двух видов побегов, к которым относятся укороченные генеративные и удлиненные вегетативные.

Темно-зеленые листья крепятся на коричневых черешках и обладают ланцетной формой с заостренной верхушкой.

Интересной особенностью миндаля будет то, что цвести он начинает в марте или апреле, намного раньше времени распускания листьев.

Цветы такого растения состоят из 5 лепестков окрашенных в белый или светло-розовый цвет. В среднем, диаметр одного цветка равняется 2,5 сантиметрам.

Плод миндаля — это сухая и бархатистая на ощупь костянка с кожистым и мясистым околоплодником зелёного цвета.

После высыхания мякоть очень легко отделяется от съедобной косточки овальной формы и длинной, равной 2,5 — 4 сантиметрам. Для нее характерно наличие большого количества борозд.

Первое плодоношение происходит на 4-5 год жизни дерева , но в полную силу оно проявляется только на 10-12 год. При хорошем уходе кустарник приносит плоды на протяжении 30-50 лет.

Помимо получения плодов миндаль также выращивают и для декоративных целей . Розовая или белая пена цветов такого дерева не только украшают сад ранней весной, но и источают неповторимый аромат.


Миндаль — это растение, об опылении которого нужно заранее позаботиться. Существует два вида деревьев:

  • первые нуждаются в перекрестном опылении , поэтому рядом с плодоносящим миндалем высаживают не менее 3-х опылителей, время цветения которых должны совпадать;
  • вторые опыляются с помощью пчел , поэтому желательно, чтобы рядом с растением стояло 2-3 улья.

Изначально считалось, что выращивать миндаль можно только в южных регионах, но с развитием научных технологий селекционеры вывели сорта, которые при наличии должного укрытия могут пережить даже самую суровую зиму.

Сорта

В культуре выращиваются сладкие сорта миндаля, особой популярностью пользуются следующие виды:

  • Юбилейный — сорт зацветает достаточно поздно, обладает хорошей засухоустойчивостью. Кожица средней толщины, а ядро сладкое, плотное и сухое;
  • Аюдагский – данный сорт позднеспелый и скороплодный, первое плодоношение наступает уже на 3 год жизни дерева. Плоды, покрытые мягкой скорлупой, представляют собой плотное, слегка приплющенное овальное ядро светло-коричневого цвета;
  • Севастопольский – такой миндаль может похвастаться отменной устойчивостью к жаре и засухе, к тому же он приносит огромное количество урожая. Скорлупа плодов мягкая, а сами ядра плотные, сладкие, окрашены в белый увет;
  • Мангул – этот позднеспелый сорт не боится засухи. Твердые и плотные ядра с повышенной маслянистостью покрыты мягкой оболочкой. Отличительной особенностью будет хороший иммунитет к большинству заболеваний и вредителей;
  • Десертный – такой самобесплодный миндаль хорошо подходит для выращивания в средней полосе России, потому что он не боится возвратных заморозков и обморожения цветочных почек. Скорлупа мягкая и шероховатая. Ядра овальной формы очень сладкие и маслянистые. В качестве опылителей для такого сорта обычно используют миндаль Приморский или Пряный.

Правила посадки миндального дерева в открытый грунт

Лучше всего выращивать миндаль из однолетних саженцев , которые помещают в открытый грунт в начале марта или же в конце ноября.

В качестве места для посадки растения выбирают солнечный участок, защищённый от сквозняка и порывистого ветра, также миндаль может хорошо расти и в полутени.

Считается, что деревья, посаженные осенью приживаются наилучшим образом чем те, которые были перенесены в открытый грунт весной.

Перед тем как высадить растение, необходимо подготовить яму. Осенью, за две недели до посадки выкапывают котлованы, диаметр и глубина которых будет равняться 50-70 сантиметрам.

Если миндаль высаживается группами , то расстояния между отдельными деревьями должно составлять 3-4 метра, а между рядами 5-6 метров.


На дно каждой ямы укладывают дренажный слой , состоящий из щебня или гравия. Затем в них помещают плодородный грунт, состоящий из следующих элементов:

  • 1 часть песка;
  • 2 части перегноя;
  • 3 части листовой земли;
  • 5-6 килограмм перепревшего навоза или перегноя;
  • 500 грамм суперфосфата;
  • при наличии кислой почвы, в нее дополнительно вносят 200-300 грамм доломитовой муки или извести.

После того, как яма достаточно настоится можно приступать к посадке дерева :

  • изначально в центре ямы вкапывают опору высотой 1-1,5 метра;
  • затем вокруг нее сооружают горку из земли;
  • саженец располагают на холмике таким образом, чтобы корневая шейка была на 3-5 сантиметров выше грунта;
  • на следующем этапе яму засыпают плодородным грунтом, утрамбовывают и тщательно поливают;
  • как только вода полностью впитается, саженец привязывают к опоре и мульчируют почву 3-5 сантиметровым слоем торфа или сухих листьев.

При проведении весенней посадки яму также подготавливают в осенний период.

Как правильно посадить миндаль:

Уход за миндалем

Уход за миндалем состоит из нескольких стандартных процедур, которые необходимо выполнять при выращивании практически всех плодовых деревьев.

Для наилучшего плодоношения миндаль нуждается в регулярном поливе . Молодые растения поливают каждые 2 недели, а взрослые 1 раз в 20-25 дней.

Рыхление приствольного круга благотворно влияет на рост дерева. Первый раз такую работу проводят в конце марта на глубину 10-12 сантиметров.

Затем, в течении всего вегетационного периода проводят ещё 3-4 рыхления, но уже на глубину 6-8 сантиметров. Также необходимо своевременно удалять сорняки.

Миндаль очень отзывчив на внесение подкормок. Начиная со 2 года жизни в конце апреля-начале мая в приствольный круг каждого дерева вносят 20 грамм разведенной в воде аммиачной селитры ли мочевины.

Осенью в приствольный круг под перекопку вносят следующую смесь :

  • 1 килограмм навоза;
  • 20 грамм сернистого калия;
  • 40 грамм суперфосфата.

Первые 5-7 лет жизни деревьев в междурядьях рекомендуется выращивать сидераты.

В Сибири без укрытия можно выращивать бобовник, степной, низкий или русский миндаль. В центральной полосе хорошо растет миндаль трехлопастный.


Обрезка

В начале весны, до распускания почек необходимо удалить все подмерзшие, сломанные, больные или деформирующие ветки.

После окончания цветения можно приступать к формирующей обрезке , в ходе которой выводят 3 яруса скелетных ветвей:

  • в первый год выбирают три ветки, расположенные в 15-20 сантиметрах друг от друга и укорачивают их до длины, равной 15 сантиметрам;
  • последующие 2-3 года на центральном проводнике формируют 3 яруса, находящиеся на расстоянии 20-30 сантиметров;
  • незначительные для формирования кроны побеги прищипывают несколько раз за лето;
  • остальные обрезают до 50-60 сантиметров;
  • по окончании работ центральный проводник укорачивают таким образом, чтобы расстояние между ним и верхним ярусом равнялось 55-60 сантиметрам.

Осенью, после того как опадут листья , проводят санитарную и омолаживающую обрезку. То есть удаляют все сухие, больные, сломанные, растущие в неправильном направлении и загущающие крону ветви.

Стоит помнить, что при обрезке толстых ветвей место среза обязательно подлежит обработке садовым варом.


Болезни и вредители

Чаще всего на миндале встречаются следующие виды заболеваний:

  1. Церкоспороз — изначально на листья появляются бурые пятна диаметром 2-4 миллиметра, на которых можно увидеть серый налет. Затем центр листа высыхает и опадает.
  2. Парша — это грибковые заболевание, поражающее листья, цветы и побеги дерева.
  3. Ржавчина — на верхней стороне листа появляются рыжие пятна, а на внутренней коричневые подушечки. Со временем листья сохнут и опадают.
  4. Дырчатая пятнистость — болезнь поражает все части дерева. Обнаружить ее можно на листьях, потому что на них появляются характерные пятна красных оттенков с темной каймой по краям.
  5. Серая гниль — на побегах появляются бурые пятна и серый пушистый налет.

Чтобы избавиться от заболеваний, необходимо удалить и сжечь поврежденные части растений и провести обработку фугницидами согласно инструкции. Наиболее популярными считаются препараты Хорус, Топаз, Чемпион и Оксихом.

Из вредителей на миндале можно встретить таких насекомых, как семяед, тля, листовертка или паутинный клещ .


В качестве борьбы с вредителями деревья необходимо обрабатывать инсектицидами, к которым относятся Актеллик, Фуфанон, Тагор.

Против тли используют Биотлин или Антитлин. Избавиться от паутинного клеща можно с помощью препаратов Аполло, Агравертин или Фитоверм.

Как известно, намного лучше предотвратить появление любой неприятности, нежели ее лечить, поэтому крайне эффективны будут профилактические меры:

  • ранней весной, до образования почек, дерево и почву вокруг него обрабатывают 1 процентным раствором бродской жидкости;
  • после окончания листопада обработку следует повторить;
  • наилучшей профилактической мерой будет соблюдение агротехники выращивания. Сюда относится правильный полив, удаление сорной травы и проведение санитарной обрезки.

Снимают миндаль только после того, как зелёная внешняя оболочка потемнеет и станет с легкостью отделяться от ядра.

Использование цветущего дерева в ландшафтном дизайне

У миндаля очень красивое и необычное цветение , за которое его очень часто высаживают в декоративных целях. Ранние цветы способны украсить только просыпающийся сад и создать весеннее настроение.

К тому же, правильно сформированная форма кроны поможет использовать такие деревья для создания аллеи или просто в качестве затенения мест для отдыха.

Миндальное дерево — это удивительное цветущее растение , которое в современных условиях можно выращивать в любом уголке страны. При правильном выполнении всех рекомендаций, можно получить очень вкусные костяные плоды.

Это растение насчитывает свыше 40 видов и сортов. Также существуют три разновидности этой культуры: горький, сладкий, тонкостенный. К наиболее известным видам этого растения, которые можно вырастить у себя на участке, относят Обыкновенный миндаль, широко произрастающий в Иране, Крыму, на Кавказе. Считается долгожителем, поскольку живет около 140 лет. Миндаль обыкновенный растет либо в виде кустарника высотой до 4 м, либо как дерево, высота которого составляет 8 м. К наиболее известным сортам относят Белый парус и Розовый туман.

Степной миндаль произрастает в европейских регионах России и Азии. Это растение устойчиво к засухе и заморозкам, поэтому его лучше всего высаживать на дачном участке. Степной миндаль начинает зацветать в начале мая. Продолжительность жизни растения – около 70 лет. Плоды небольшие, около 2 см в длину, покрыты светлой кожурой. Собирают урожай в начале сентября.

Степной миндаль

Трехлопастный миндаль живет в северной части Китая. Высота дерева составляет около 5 метров, красивая крона – около 1,5 метров. В конце апреля на дереве появляются цветы малинового или розового оттенка. Через 4 недели после цветения на дереве появляются плоды. Миндаль Ледебура – небольшой кустарник, достигающий в высоту около двух метров. Ярко-розовые цветки в диаметре – около 4,5 см. Но плодоносить дерево начинает только через 10 лет после посадки. Очень легко переносит морозы, так что этот вид миндаля, наравне со степным, можно высаживать на дачном участке.

Еще один известный – миндаль Петунникова. Этот кустарник относится к карликовым, достигая в высоту всего 1 метра. Его родиной считают западную часть Тянь-Шаня. Начинает цвести в мае ярко-розовыми цветками. Плоды появляются на дереве примерно на пятый год после посадки. Уход за кустарником довольно прост, однако нужно помнить, что он боится мороза.

Прежде чем мы расскажем, как вырастить и получить хороший урожай миндаля, нужно выбрать способ размножения этого дерева, которое может проходить тремя способами: семенами, черенками и прививкой. Миндаль размножают семенами обычно в питомниках. Высевают семена и весной, и осенью. При весенней посадке семена следует заранее стратифицировать (провести увлажнение материала в усилителе роста) примерно за 3 месяца до посадки. Температура при этом должна быть около пяти градусов.

Подготовка миндальных семян к весенней посадке

Однолетние сеянцы развиваются очень быстро. После того, как длина саженца достигнет 30 см, его можно пересаживать в грунт – примерно через пару лет на дереве начнут появляться первые цветы. Можно размножить дерево прививкой на сливу, алычу и черемуху. Такой метод размножения подходит больше всего для трехлопастного миндаля.

А вот с помощью черенков растение размножают при вегетативном выращивании. Для этого примерно в середине июня вам нужно взять одревесневавшие черенки степного или другого вида миндаля длиной около 20 см. После обрезки замочите их в стимуляторе роста в течение 15 часов. Затем черенки высаживаем в ящики, заранее засыпав в них песчано-торфяной грунт для лучшего укоренения. Емкости с саженцами ставим под пленку в холодное место.

Миндаль достаточно неприхотлив к почве и месту выращивания, но для получения хорошего урожая все же следует соблюдать некоторые условия. Растение хорошо себя чувствует на глинистых, каменистых, шиферных и щебнистых почвах. А вот на кислых и тяжелых почвах это дерево будет расти довольно плохо. Также миндаль не переносит слишком влажный грунт с переизбытком хлора.

Старайтесь не высаживать деревья на участках, где почва имеет плохую воздухопроницаемость. Миндаль предпочитает светлые места, на затененных участках развивается медленно и не сможет похвастаться хорошими урожаями. Для посадки выбирайте места подальше от построек и других деревьев. Далее следует определиться с временем посадки. По мнению садоводов, успешно выращивающих это дерево, лучше высаживать его в ноябре. Весной приживаемость намного меньше.

Посадка миндаля

Важное условие для получения урожая – необходимо посадить вблизи около 4 взаимоопыляемых сортов или, как минимум, 2 сорта. Если вы высадите всего одно дерево, оно просто не сможет опыляться.

  • Выкопайте лунку глубиной около 70 см и шириной 80 см. Расстояние между ними – около двух метров. Планируя посадку миндального сада и при подготовке участка, помните, что расстояние между рядами должно быть около 7 метров.
  • На дно ямы уложите дренаж: щебенку, камни или битые кирпичи. Поверх дренажа насыпьте песок слоем около 10 см.
  • В каждую яму закладывают минеральные и . Лучший вариант – использовать перегнивший навоз и суперфосфат в пропорции 10:1.
  • Опускаем саженцы миндаля в яму так, чтобы корневая шейка дерева «вошла» в грунт на глубину не менее 10 см. Засыпаем лунку землей и трамбуем.
  • Мульчируем грунт с помощью торфа на расстоянии в 3 м от ствола.
  • Под каждый куст выливаем 10 л воды.
  • Закрепите саженцы, подвязав их к деревянной опоре.

Миндаль не потребует от вас слишком много времени и усилий. Начнем с полива. Поливают миндаль по мере высыхания почвы – если грунт подсох, вылейте под каждое дерево по ведру воды, но не более, поскольку в результате сильного увлажнения корневая система может просто сгнить. Но всегда следите за грунтом – в засушливый сезон все равно придется поливать больше, а вот если лето дождливое, количество поливов нужно сократить.

Не забудьте про подкормку деревьев и кустарников. Весной миндаль подкармливают с помощью куриного помета или навоза, а осенью, когда опадет листва, удобряйте свой миндальный сад суперфосфатами. Также следует обрезать старые и больные побеги. Проводят работы обычно ранней весной до цветения. А вот декоративные кустарники требуют проведения косметической обрезки, которая поможет сформировать крону. Ее обычно проводят после того, как растения отцветут.

Формирование кроны миндального дерева

Из-за того, что миндаль является цветковым растением, ему очень «любят» вредители и болезни – даже качественный уход не гарантирует их отсутствие. Если не принимать профилактические меры, некоторые из болезней могут оказаться смертельными для растения. Так, самым опасным врагом миндаля можно назвать тлю, которая объедает листья. Из-за этого приостанавливается развитие почек, цветков. В результате вы можете просто не собрать плоды миндаля. В борьбе с тлей лучше использовать пестициды, а молодые растения желательно обработать раствором хозяйственного мыла, красного перца и отвара из полыни.

К опасной болезни относят и . К сожалению, не существует средства, которое позволит уберечь деревья от этого заболевания. Единственный вариант борьбы – удаление всех больных побегов, которые после обрезки нужно сжечь. Если миндаль заболел монилиозом, обрызгайте деревья раствором бордоской жидкости. Также на деревья могут напасть гусеницы. Заметив неприятных «гостей», придется обработать миндаль с помощью раствора инсектицидного мыла.

Уход за растением должен включать в себя регулярное рыхление почвы под деревом и удаление сорняков. Благодаря этому в грунт будет поступать больше влаги и кислорода, которые так нужны корневой системе растения для нормального развития. Осенью стоит позаботиться о защите миндаля от заморозков. Для этого необходимо обрезать крайние почки, что будет способствовать скорому одревеснению побегов. В таком случае кустарник довольно безболезненно перенесет холодную температуру. Проводят обрезку ранней осенью после сбора урожая.

В средней полосы России. Поэтому перед садоводом, решившим вырастить миндаль на своем участке, всегда стоит дилемма – выращивать теплолюбивое растение в оранжерее или выбрать адаптированный к местным климатическим условиям сорт. Во втором случае выбор придется остановить на так называемых Степном или Низком миндале, которые хорошо растут и плодоносят на всей территории средней полосы.

Миндаль очень светолюбив, поэтому для успешного роста ему необходимы прямые солнечные лучи на протяжении как минимум 6 часов в сутки. От количества солнечного света во многом зависит его цветение – чем больше солнца, тем больше цветов. Миндальный кустик, посаженный в тени, может так никогда и не зацвести.

Для того чтобы вырастить миндальное дерево здоровым и крепким, желательно посадить его в глинистую или суглинистую почву (pH 4,5-7,5). По мере роста растения почву необходимо удобрять питательными подкормками. Для развития крепкой корневой системы следует вносить фосфорные добавки. Фосфорные подкормки применяются во время посадки и на протяжении первого вегетативного сезона.

Очень важно следить за влажностью почвы. Она должна быть равномерно увлажнена, обладать хорошим дренажем, но при этом никогда не пересыхать, чтобы корни растения постоянно имели доступ к влаге. Наиболее оптимальным методом полива будет регулярный глубокий полив раз в неделю. Достаточное количество воды – необходимое условия для развития здоровой и крепкой корневой системы.

Миндальное дерево нуждается в уходе в виде регулярной обрезки и борьбы с вредителями. Небольшую подрезку проводят ежегодно, удаляя больные, мертвые и лишние ветки. В начале каждого сезона цветения миндаль необходимо опрыскивать пестицидами от тли, которая поражает раскрывающиеся почки и деформирует листья. В течение периода цветения наибольший вред приносят гусеницы, способные уничтожить практически всю листву. В качестве средства против них применяют разнообразные инсектицидные масла и мыла.

Видео по теме

Источники:

  • Как вырастить миндальное дерево

Миндаль относится к растениям семейства розоцветных. Миндальный орех – это косточковый плод, который может быть гладким, дырчатым или сетчато-бороздчатым, с твердой или хрупкой скорлупой.

Полезные свойства миндаля

В миндаля входят жирные масла, сахара, белки, витамины и минералы. Калорийность его составляет 645 ккал.
Полезно употреблять миндаль при расстройствах пищеварения, проблемах с . Обладает он противовоспалительными и общеукрепляющими свойствами.

Сладкий миндаль используют для приготовления , им посыпают , пирожные, добавляют в . Горький миндаль в пищу употребляют только в обжаренном виде. Его добавляют в некоторые мясные блюда, используют для приготовления ликеров.

Горький миндаль нужно употреблять в пищу в малых количествах – 2-3 штуки в день. Так в нем содержится небольшое количество синильной кислоты.

Путем прессования горького и сладкого миндаля получают масло желтоватого цвета, без запаха и с приятным вкусом. Миндальное масло богато витамином Е, фитостеролом, глицеридом линоленовой кислоты.

Сладкий миндаль особенно полезен людям, занятым умственным трудом, он быстро восстанавливает силы и положительно действует на работу мозга.

В кулинарии миндальное масло используют для приготовления различных заправок для салатов, ароматизации выпечки и вин.

Его применяют в косметологии, для ухода за волосами, ногтями, ресницами и кожей. Из него делают аппликации для проблемной сухой кожи. Оно хорошо всасывается кожей и оказывает смягчающее, регенерирующее и питающее действие. Масло миндаля добавляют в маски и бальзамы для волос, после их применения волосы становятся блестящими и мягкими.

Лечат миндальным маслом травмы кожи, ожоги, растяжение связок, пролежни, герпес, применяют его в качестве слабительного. Пользу от масла можно ощутить при нарушении слуха, закапывая его в уши по семь капель в течение 2-3 дней. После улучшения слуха уши промывают теплой водой.

Как выращивать миндаль

Размножают миндаль вегетативным способом и семенами. Высевают семена осенью или весной. Перед этим их подвергают стратификации при температуре +2-5 градусов в течение 90 дней. Когда сеянцы вырастают до 30 сантиметров, их пересаживают на постоянное место.

Вегетативным способом миндаль размножают отводками, отпрысками, корневыми и зелеными черенками. Для этого срезают с верхушек побегов зеленые черенки и обрабатывают их стимулятором роста. Затем черенки укореняют в почве из песка и торфа на протяжении трех недель. Потом их сажают на постоянное место.

Видео по теме

Миндаль Розовая пена выращивается в России в качестве декоративного кустарника и является прекрасным, живым декором любого приусадебного участка. Выращивают данный вид кустарника еще и с практических соображений, поскольку поверхностная корневая система этого растения отлично укрепляет грунты на склонах, предотвращая возможные оползни.

Миндаль красив в любое время года, однако наиболее приятно наслаждаться видом растения поздней весной – в пору, когда кустарник расцветает тысячами розовых цветков.

Посадка миндаля Розовая пена

Саженцы декоративного миндаля продаются в магазинах для садоводов. Высаживается молодое растение в открытый грунт традиционным способом – в просторную и в меру глубокую яму. Надо учитывать, что на ширину посадочной ямы влияет длина корней растения, при правильной посадке каждый корешок необходимо расправить и аккуратно уложить в горизонтальном положении.

Сразу после посадки необходимо прикрыть почву вокруг растения слоем мульчи, диаметром около 50 см. Мульчирование перепревшим навозом или торфом является эффективным средством для борьбы с растениями-сорняками, которые могут попросту «забить» саженец.

После посадки молодой кустарник нуждается и в дополнительной подкормке минеральными удобрениями с высоким содержанием калия и азота. Рекомендуется приобретать уже готовую смесь, при том только в специализированном магазине. К слову, высаживать миндаль Розовая пена следует в солнечном месте, поскольку кустарник, произрастающий в тени, может цвести довольно вяло и не так красиво, как того хотелось бы.

Уход за декоративным миндалем

Весь уход за миндалем Розовая пена сводится к своевременной обрезке данного растения. Обрезку следует производить ежегодно, сразу же после того как кустарник отцвел – в конце весны.

Удаление слишком густорастущих веток кустарника – необходимая процедура, благодаря которой уже к осени происходит формирование новых однолетних побегов. Именно эти побеги по весне будут всех очаровывать изумительными розовыми цветами.

Для того чтобы обезопасить декоративный кустарник от нашествия вредителей (паутинного клеща и тли) и грибковых болезней (мучнистой росы), весной его следует опрыскивать раствором 1%-ной бордосской жидкости (смесью извести и медного купороса).

Для защиты миндаля от вредителей можно использовать и эффективное народное средство, приготовить которое весьма просто – достаточно измельчить 200 г чеснока и залить получившуюся кашицу десятью литрами теплой воды. Опрыскивать кустарник можно уже на следующий день после приготовления чесночного настоя.

Выращивание миндального дерева и уход за ним – отнюдь не тяжелая работа. Кустарник – неприхотливое растение, способное вырасти на бедной каменистой почве. Дерево стойко переживает засуху и мороз.

Наблюдать за цветением миндального дерева —сплошное наслаждение

Расцветает весной, превращаясь на 1–2 недели в розовое облако или в белую пену. Наблюдать за этим цветением – наслаждение. На медовый запах цветков со всей округи слетаются пчелы.

Характеристика миндаля

Миндальное дерево происходит из засушливых областей Азии, но был культивирован и быстро распространился на почти весь мир.

Пироги с миндалем обожали римские гурманы, а в средневековье ценители изысканных блюд не могли без марципана и соусов с супами, изготовленных на миндальном молоке.

Деревья выращивали в Испании, Израиле, Греции, Северной Европе, даже завезли в Новый Свет.

Селекционеры создавали все больше и больше сортов. Некоторые из них лучше адаптируются к климату и составу почв, другие приносят плоды повкуснее, третьи очень красивы и необычны. Основные виды, выращиваемые в средней полосе России и в других ее регионах:

  1. Обыкновенный. Достигает 6 метров в высоту. Бурые и красноватые ветви, ланцетные листья, крупные цветки обычно розовых оттенков, плоды длиной в 3 см.
  2. Трехлопастный. В пору цветения напоминает пушистое розовое облако. Низкий кустарник с раскидистой и пышной кроной, коричневыми побегами и острыми зелеными листьями. Изящный декоративный вид деревцу придают плотно растущие друг к другу махровые цветки разных оттенков розового. Любит расти на солнце подальше от сквозняков, но выдерживает холодные зимы. Не редкость в сибирских садах.
  3. Степной кустарник. В природе предпочитает расти в степях и по оврагам. Ростом всего в 1–1,5 м, но крона у него удивительно красивая и большая. Цветение длится 2–3 недели. Среди сортов этого миндаля необычнее всех выглядит «Белый парус». Когда приходит время цветения, кустарник покрывается большими белыми цветками. Другой распространенный в России сорт – «Мечта», который отличается очень нежным розовым оттенком цветов. Декораторы и садоводы очень любят сорта «Розовый туман» и «Розовая пена». В холодной Сибири сажайте «Бумажноскорлупный» сорт, для которого не проблема весенние заморозки, «Никитинский 62» и «Приморский».

Посадка миндального дерева

Вырастить миндальное дерево очень просто. Купите саженец, подберите участок для посадки и подготовьте ямы. Высаживают кустарник так же, как и другие плодовые растения. Можно вырастить кустарник из косточек, но это потребует больше времени и сил, к тому же многие сорта отличаются невысокой всхожестью.

Посадочные работы проводят осенью или весной. Лучший участок для выращивания кустарников – место, хорошо освещенное солнцем, защищенное от сквозняков.

Идеальная почва – легкий чернозем, но подойдет и песчаная, каменистая. Не нравятся миндальным деревьям почвы с высоким уровнем известняка в составе.

Главное, чтобы грунтовые воды не подходили слишком близко к поверхности, иначе корни будут гнить.

Как вырастить миндаль:

  1. Подготовить глубокие и вместительные ямы, чтобы расправленные корни саженцев чувствовали себя хорошо. Высаживать саженцы лучше не поодиночке, а группами: так композиция будет выглядеть эффектнее. Оптимальное расстояние между деревцами – 3–4 м, между рядами – 6 м.
  2. На дно каждой ямы выложить щебень и сверху высыпать дренаж (песок). В кислую почву добавить известь. Когда ямы осядут, поместить саженцы в открытый грунт.
  3. Вбить в яму опору перед посадкой. Насыпать немного земли, окунуть корни в глиняную болтушку и посадить. Заполнить яму почвой, уплотнить ее и полить ведром воды. По мере впитывания влаги привязать саженец к опоре и мульчировать землю.

Уход за кустарником

Выращивание и уход за миндалем не потребует чрезмерных усилий от дачника, но выполнение агротехники необходимо для беспроблемного роста дерева.

  1. Весной рыхлят приствольный круг и уничтожают сорную траву.
  2. Растущий миндаль нуждается в хорошем, но умеренном поливе. Он может пережить засуху, но цветение окажется слабым. Деревья,растущие на песчаных почвах, и саженцы нуждаются в частом поливе, но лишняя влага вызывает загнивание корней.
  3. В середине весны для лучшего роста в приствольный круг вносят минеральные удобрения. Весной дерево нуждается в аммиачной селитре, а осенью в суперфосфате.
  4. Выращиваемый в садах миндаль – любимая добыча вредителей и болезней. Возбудители болезни зимой прячутся в коре и почве рядом деревом, а с приходом теплых дней пробуждаются и начинают вести диверсионную деятельность. Обязательно обрабатывайте их бордоской жидкостью.
  5. Молодые кустарники перед наступлением земли утепляют и защищают их ветви от обламывания под снегом так же, как и другие плодовые деревья.
  6. Обрезать ветви нужно два раза в год: весной и осенью. Убирают мешающиеся, поврежденные, подмороженные ветви.

Насекомые и болезни, убивающие растение

Каждое растение может стать жертвой болезней, а опрыскивание помогает снизить риск. Рекомендуется это делать весной или при появлении следов вредительства.

  1. Парша – болезнь, знакомая всем садовникам. Она часто поражает плодовые растения, их листья и цветки. Обработка бордоской жидкостью и уборка старой листвы и сорной травы в приствольном круге уменьшает эту угрозу, но не ликвидирует полностью. Если дерево заболело – воспользуйтесь фунгицидами, чтобы его вылечить, и сожгите пораженные ветки.
  2. Церкоспороз в запущенном состоянии перебирается с листьев миндаля на другие его части. Его симптомы – бурые пятна, появляется обычно в начале лета. Листья, пораженные церкоспорозом, опадают, дерево затрачивает энергию на выращивание новых листьев взамен отпавших. Нужны фунгициды.
  3. Дырчатая пятнистость – болезнь опасная для всех косточковых культур. Опасный период наступает в дождливую погоду. Листья покрываются мелкими пятнами, которые постепенно увеличиваются в размерах. Специальные препараты, которые можно найти в магазинах, излечивают кустарник от заболевания.
  4. Паутинный клещ любит сок растений и, выпивая его, ослабляет иммунитет кустарника. Уход за миндалем осложняется. Приобретите в магазинах препараты против паукообразных вредителей.

Паутинный клещ пьет сок растения, чем ослабляет его иммунитет

Если внимательно ухаживать за миндалем и бороться с вредителями своевременно, дерево выживет и продолжит плодоносить и расцветать, радуя своих хозяев.

описание лучших сортов, правила посадки и ухода с фото

Миндальный орех известен всем. Но так как он произрастает на юге, жители северных областей плохо представляют себе дерево, которое кормит нас полезными плодами. О видах миндаля тем более известно мало, только тем, кто занимается выращиванием культуры.

Общее описание растения

Хотя известно о 3 разновидностях миндаля: сладком, горьком и тонкостенном, но сортов растения много, и они имеют свои особенности, отличия. Можно попробовать вырастить миндаль морозостойкий, который успешно возделывают в районах с умеренно холодной зимой.

Общее у всех видов культуры то, что она:

  • имеет форму дерева до 5-6 метров высотой или кустарника;
  • цветет раньше, чем появляются листья;
  • покрыта одиночными белыми или розоватыми бутонами с апреля по май;
  • в июне-июле или сентябре плодоносит костянками, опушенными зеленым или серым ворсом.

Внутри костянки находится орех, который представляет собой овальное, похожее на ноготь семя. Оно является ценным продуктом, содержащим в себе множество микроэлементов, витаминов, веществ, положительно действующих на организм человека.

Разновидности миндаля

Селекционеры поработали над обыкновенным миндалем и вывели сорта, которые, кроме пищевой ценности, обладают высокой декоративностью. Можно выбрать тот сорт миндаля, описание которого подскажет, что именно его надо выращивать на садовом участке.

Сладкий сон

Низкорослые кусты сорта миндаля достигают высоты в 1,5 метра. Относится растение к разновидности бобовника степного. Внимание привлекает красноватая кора стеблей и шаровидная крона. Красиво смотрятся посадки культуры, когда кустарник покрывается ярко-розовыми цветами диаметром в 2 сантиметра. Цветет разновидность бобовника на 3-й год жизни, а плодоносит на 5-й. Начинается цветение в мае и продолжается 2 недели.

Преимуществом выращивания миндаля считают то, что он:

  • стоек к морозам;
  • хорошо переносит засуху;
  • нетребователен к составу почвы;
  • может расти в полутени.

Кустарнику нужны подкормки и обильное увлажнение без застоя воды.

Виктория

Для степных районов подходит этот вид миндаля. Среднерослый кустарник успешно растет в периоды жары, засухи. Но и морозы ниже 20 градусов переносит хорошо. Растение подходит и для дизайна участка, и для получения вкусных плодов. Через 5-6 лет можно собирать миндальные костянки, чтобы полакомиться орехами.

Трехлопастный

Исключительно декоративный куст не предназначен для плодоношения. Еще до того, как появится листва, начинается цветение миндаля. Диаметр венчика около 2 сантиметров. Цветки расположены попарно. Цветовая гамма бутонов колеблется от бело-розового до лавандового, сиреневого. Листья темно-зеленые распускаются позже, они трехлопастного строения. Чтобы цветение было пышным, проводят обрезку побегов. На протяжении 2-3 недель пышное облако с приятным запахом будет украшать участок.

Для вида характерна устойчивость к морозам, засухе, болезням.

Прибрежный

Миндальное дерево достигает высоты в 2-3 метра. На 4-6-й год роста получают богатые урожаи сладких орехов. С 1 взрослого дерева собирают до 13 килограмм полезного маслянистого продукта. Дегустаторы оценивают вкус орехов в 4,6 балла.

Выращивать сорт миндаля можно везде: он стойко переносит низкие температуры и длительную засуху.

При посадке стоит рядом поместить деревья с женскими и мужскими цветами, иначе завязей будет образовываться мало. Сорт предпочитает плодородные почвы, освещенные места.

Белый парус

Декоративный кустарник вырастает до 3 метров высотой. В начале мая покрывается крона белоснежными цветами. Мелкие соцветия образуют ароматную шапку, радующую своей красотой от 14 до 20 дней. Районирован сорт миндаля в южных регионах. Засуху он переносит хорошо.

Для разновидности культуры создают комфортные условия, чтобы не действовали на кусты холодные ветра. Миндаль не любит резких перепадов температур.

Анюта

Как низкорослая разновидность бобовника сорт используют в ландшафтном дизайне в качестве живой изгороди. Прямые побеги достигают роста до 1,5 метра. Кусты хорошо переносят засуху, зимние холода.

В мае появляются на ветвях ярко-розовые цветы диаметром больше 2 сантиметров. В конце лета появляются плоды со сладким орехом внутри. Ценится миндаль за неприхотливость в уходе, нетребовательность к условиям выращивания.

Мечта

Миндаль создан как вид степного бобовника. Раскидистые побеги растения образуют форму кустарника высотой в метр. Благодаря шаровидной кроне используют культуру для решения дизайнерских задач ландшафта. Отличается куст:

  • крупными розовыми цветами насыщенного тона;
  • длинными узкими листьями серо-зеленого окраса;
  • плодами среднего размера, слегка опушенными.

Бутоны формируются раньше листьев в мае, а плоды созревают в июле.

Амаретто

Миндаль Амаретто предназначен для умеренных широт, так как он может пережить низкие температуры в минус 30 градусов. Взрослое дерево достигает высоты в 3 метра, обладает раскидистой кроной. Выращивают миндаль для получения урожая сладких орехов. С дерева можно получить при хорошем уходе до 15 килограмм десертного продукта. Каждый плод достигает массы в 4 грамма.

К недостаткам сорта относят самобесплодность. Поэтому рядом высаживают деревья сорта Пралине для опыления. Хорошо плодоносит растение на освещенных местах, без тени, плодородных почвах. Достоинством дерева является то, что поросли на нем образуется мало, отсюда и богатые урожаи. Растение развивается, не повреждаясь, в регионах с холодной зимой до 35 градусов мороза.

Мичурина

Зимостойкий вид миндаля вывел Мичурин. Он дал жизнь другим сортам устойчивого к сильным зимним холодам растения. Хотя низкорослый кустарник плодоносит съедобными костянками, но основное его назначение декоративное. Цветущие 2-3 недели пышные кусты используют для живых изгородей, оформления фона цветников. Важно то, что кустарник лучше произрастает на освещенных участках.

Калифорнийский

Одна из распространенных разновидностей миндаля — Калифорнийский. В Америке это самая популярная орехоплодная культура. Выведены сорта разных сроков созревания. Они славятся вкусными маслянистыми орехами крупного и среднего размера. Часть из них морщинистые, другие — с гладкой поверхностью. Используют продукт для приготовления десертов, напитков, в косметической промышленности.

Десертный

Сорт средних сроков созревания начинает цветение в первых числах мая, когда растение достигло 3-го года жизни. Представляет собой культура высокорослое дерево с раскидистой кроны и свисающими вниз концами ветвей.

Плоды появляются в сентябре. Внутри скорлупы находится легко отделяемый орех. У него десертный вкус и аромат. К достоинствам культуры относят то, что растение:

  • стойко переносит морозы;
  • дает до 15 килограмм орехов;
  • имеет сильный иммунитет к грибковым и вирусным инфекциям;
  • склонно образовывать двухъядерные орехи.

Для плодоношения нужны дереву опылители, которые высаживают на расстоянии 2-3 метров.

Миндаль Волгоград

Декоративными качествами обладает этот вид миндаля. Он подходит для степных засушливых районов. Сорт Волгоград ценится за неприхотливость. Кустарник в конце апреля начинает цвести розовыми бутонами. Листья у сорта узкие, серо-зеленые. Бобовник дает плоды в конце лета.

Форос

Гибрид имеет десертное назначение, поэтому отличается:

  • высокими урожаями;
  • крупными плодами с легко отделяемой скорлупой;
  • средними сроками созревания.

Вырастает миндаль в виде дерева с густой кроной. В мае оно покрывается розовым облаком цветов. Затем появляются узкие листья темно-зеленого цвета. В сентябре собирают плоды. У сорта Форос много плюсов, но приспособлен он для выращивания в Северо-Кавказском регионе, Крыму.

Пралине

Зацветает миндаль позже других сортов, когда минует угроза возвратных заморозков. Относится растение к среднерослым. Крона широкоовальная, средней густоты. Плоды у Пралине крупные, массой от 3 до 6 грамм. Отличаются орехи сладким, маслянистым вкусом, приятным ароматом. Они легко отделяются от мягкой скорлупы.

Розовый фламинго

Низкорослый бобовник интересен ярко-розовыми мелкими махровыми цветами. Они охватывают полностью побеги, так что куст становится украшением участка около 2-3 недель. Кусты используют в одиночных группах, живой изгороди.

Розовый туман

Красота цветущего миндаля завораживает длительное время. На солнце цветение длится дольше, чем в тени. Нежные, покрытые крупными цветами побеги создают праздничное настроение на даче с мая по апрель.

Грузинский

Орехоплодный кустарник культивируют на Кавказе. Грузинский вид миндаля подходит для селекционных работ. Его положительные качества: неприхотливость, морозоустойчивость, крепкий иммунитет — используют для создания новых сортов. Кроме высокой декоративности, растение плодоносит. Но высокими урожаями не отличается.

Миндаль Ледебура

Высока распространенность гибрида в Алтайском крае. Климат и погодные условия комфортны для культивирования декоративного вида. Он зацветает в апреле, а лепестки облетают через 3 недели. Крупные темно-зеленые листья образуют пышную крону.

Петунникова

Возделывают этот вид миндального кустарника в садах Средней Азии. Прямостоячие побеги вырастают, образуя плотную крону шаровидного типа. На коричневатых ветвях появляются мелкие темно-розовые бутоны. Они держатся 2 недели. Листья ланцетные, темно-зеленые, имеют на конце заострение и по краям зазубрины. Плоды созревают в сентябре. Они мелкие, покрыты оранжевой скорлупой.

Антик

Сорт миндаля Крымской селекции выведен оригинатором А. Рихтером. Вырастает дерево до 3 метров. У него образуется широкая крона. Плоды появляются в сентябре-октябре. Костянки крупные, массой до 4 грамм. Ядра легко отделяются от скорлупы. Урожаи каждый год увеличиваются, достигая пика на 9-й год жизни дерева. Можно собрать до 5 килограмм сухих плодов с растения. Для плодоношения миндалю нужны опылители. Лучше выбрать сорт Делон, Аян. Возделывают культуру на юге.

Пряный

Никитский ботанический сад Крыма предлагает миндаль:

  • в виде сильнорослого дерева с широкой густой кроной;
  • вступающий в плодоношение на 4-й год жизни;
  • созревающий в середине сентября;
  • морозоустойчивый;
  • с урожаями в 12 килограмм с 1 дерева.

У плодов мягкая и тонкая скорлупа, ядра сладкие, маслянистые.

Как выращивать

Получить хороший урожай миндальных орехов или вырастить декоративный куст можно, если соблюдать правила посадки культуры. Выбирают только однолетние саженцы. Высаживание проводят весной или осенью. Для районов с умеренным климатом лучше в начале марта. Предпочтительнее подобрать участок с хорошим освещением, закрытый от ветра, сквозняков.

Посадочные ямы готовят заранее. Размеры их соответствуют 50 х 70 х 70 сантиметров. Расстояние зависит от тех сортов миндаля, которые выбрали для посадки. Деревьям нужен промежуток в 5-6 метров, кустам — 2-3 метра.

Грунт на участке должен быть нейтральным по кислотности, плодородным. Землю на участке перемешивают с перегноем, торфом, небольшим количеством песка.

Саженец помещают в центр ямы, рядом вбивают колышек. Присыпают корни почвой так, чтобы прикорневая шейка оказалась выше поверхности земли на 5-6 сантиметров. После уплотнения приствольного круга поливают и мульчируют почву вокруг саженца.

Уход за миндалем

Для лучшего плодоношения культуру нужно:

  1. Подкармливать. Весной подходит внесение аммиачной селитры или навоза. Осенью нужны калийно-фосфорные удобрения.
  2. Поливать. Необходимо постоянно наблюдать за состоянием почвы вокруг дерева. Как только грунт начнет подсыхать, поливают. На 1 растение надо 10 литров воды.
  3. Обрезать. Больные и поврежденные ветки стригут весной. После цветения укорачивают однолетние побеги.
  4. Подготовить к зиме. Осенью прищипывают концы веток, удаляя верхушечные почки. Штамбовые виды прикрывают нетканым материалом, лапником.

Ухаживать за растением несложно. Декоративные виды хорошо переносят непогоду, холода. Плодоносящие можно высаживать только на юге.



Узнайте, как вырастить миндальное дерево

Миндаль, выращенный еще в 4000 г. до н.э., произрастает в Центральной и Юго-Западной Азии и был завезен в Калифорнию в 1840-х годах. Миндаль ( Prunus dolcis ) ценится за использование в конфетах, выпечке и кондитерских изделиях, а также за масло, полученное из ореха. Считается, что эти косточковые плоды из растущих миндальных деревьев помогают при ряде физических недугов и используются в народных средствах от всего, от лечения рака до мозолей и язв.Какими бы популярными они ни были, как насчет выращивания их в домашних условиях?

Как вырастить миндальное дерево

При выращивании миндальных деревьев полезно знать, что они не переносят чрезмерно влажную почву и чрезвычайно чувствительны к весенним заморозкам. Они прекрасно себя чувствуют в мягкую влажную зиму и жаркое сухое лето на ярком солнце. Если ваш регион не соответствует этим параметрам, маловероятно, что миндальное дерево принесет вам плоды.

Кроме того, очень немногие разновидности миндального дерева являются самооплодотворяющимися, поэтому для производства фруктов необходимо перекрестное опыление, поэтому вам нужно посадить как минимум два дерева.Если пространство ограничено, вы даже можете посадить два растения в одну и ту же яму, где деревья будут расти вместе и переплетаться, позволяя цветам перекрестно опыляться.

Миндальные деревья имеют глубокие корни, и их следует высаживать в глубоких плодородных и хорошо дренирующих супесях. Миндальные деревья следует сажать на расстоянии 19–26 футов (6–8 м) друг от друга и орошать, несмотря на то, что деревья устойчивы к засухе. Внесение азота и органических удобрений поможет росту. Эти деревья имеют высокие потребности в азоте (N) и фосфоре (P).

Чтобы посадить миндальное дерево, выкопайте яму шире, чем глубину, и убедитесь, что корни легко входят в ее глубину, затем залейте глубоко. Если вы живете в ветреной местности, вам может потребоваться поставить колышки на маленькое деревце, но удалите колышки через год или около того, чтобы дерево могло нормально расти.

Уход за миндальными деревьями

Уход за миндальным деревом меняется в зависимости от сезона. Зимой или в период покоя растущие миндальные деревья следует обрезать (декабрь / январь), чтобы стимулировать рост, позволить свету и удалить мертвые или больные конечности или присоски.Очистите область вокруг дерева от мусора, чтобы избавиться от зимующих оранжерейных червей, и опрыскайте спящим маслом, чтобы убить мотылька из веток персика, чешуи Сан-Хосе и яиц клещей.

В период весеннего цветения уход за миндальными деревьями должен включать удобрение зрелых деревьев мочевиной или навозом, поливом или небольшими дозами азота для молодых деревьев. Капельное орошение следует начинать ежедневно для недавно посаженных деревьев, при этом деревья нуждаются в воде не менее 2–3 дюймов (5–8 см). Посаженные деревья могут обойтись от 2 до 3 дюймов (5-8 см.)) еженедельного полива при отсутствии дождя и может потребовать дополнительного полива во время засухи. Кроме того, если дерево высажено на неглубокой или песчаной почве, ему потребуется больше воды.

Летом продолжайте полив и удобрения с той же скоростью, что и при весеннем внесении, до сбора урожая.

Сбор плодов миндального дерева

Сбор плодов миндального дерева происходит после того, как скорлупа расколется и скорлупа станет сухой и коричневой. Миндалю нужно от 180 до 240 дней для созревания орехов, когда орех (зародыш и скорлупа) высохнет до минимального содержания влаги.

Чтобы собрать миндаль, встряхните дерево, затем отделите скорлупу от ореха. Заморозьте миндальные орехи на одну-две недели, чтобы убить оставшихся червей, а затем храните их в пластиковых пакетах.

Наконец, при уходе за миндальными деревьями опрыскивайте деревья во время или после опадания листвы осенью перед зимними дождями. Это уменьшит урон от грибка, вызванного дырками, весной.

Как выращивать миндальные деревья и ухаживать за ними

Ботаническое название Prunus dulcis
Общее название Миндальное дерево
Тип установки Лиственное дерево
Размер зрелой 10-15 футов высотой и шириной
Солнце Полное солнце
Тип почвы Суглинок богатый, глубокий, хорошо дренированный
pH почвы От слабокислой до нейтральной до слабощелочной
Время цветения Март
Цвет цветка Белый, розовый
Зоны устойчивости растений USDA от 7 до 9
Родной район Северная Африка и Ближний Восток

Как выращивать миндальные деревья

Наилучший урожай орехов миндальное дерево дает при выращивании в жарком климате с низкой влажностью.Также важно иметь продолжительный вегетационный период без заморозков, так как миндальному ореху требуется 7-8 месяцев для созревания. Весенние заморозки могут повредить цветы. По этим причинам производство миндальных орехов в Соединенных Штатах происходит в основном в Калифорнии.

Нет лучшего способа обрезать миндальное дерево. Тем не менее, небольшая профилактическая обрезка - это хорошая идея, просто чтобы очистить навес вашего дерева и придать ему форму.

Свет

На вашем миндальном дереве будет больше всего цветов (и, следовательно, потенциально орехов), если оно будет находиться на ярком солнце.

Почва

Хороший дренаж важен, поэтому песчаные почвы предпочтительнее глинистых. Обработайте глубоко в почву, чтобы корни могли глубоко проникнуть.

Вода

У миндальных деревьев средняя потребность в воде.

Удобрение

Вы удобряете миндальное дерево весной. Лучше всего сбалансированные удобрения. Внесите это удобрение по капельной линии дерева.

Выращивание и сбор урожая миндальных орехов

Технически урожай, производимый миндальными деревьями, представляет собой не орех, а косточковые плоды (костянки).Плоды, растущие на миндальных деревьях, изначально не похожи на миндаль, который вы позже едите: вместо этого вы видите кожистую зеленую оболочку. Внутри корпуса - твердая оболочка светлого цвета. Это скорлупа, которую мы раскалываем щелкунчиком, чтобы достать съедобную часть. Раскол скорлупы освобождает коричневые семена («орех»), которые мы едим.

Есть разные виды миндаля. В ореховых тарелках и рецептах десертов встречается сладкий миндаль ( Prunus dulcis ), но есть также горький миндаль ( Prunus dulcis var.amara ), который используется, например, для ароматизации некоторых ликеров.

По большей части миндальные деревья не являются самоплодородными, как некоторые деревья, приносящие съедобные плоды: для опыления вам понадобятся два или более сортов, и они не могут быть просто любыми сортами (время цветения должно совпадать). Это самая сложная часть выращивания миндальных деревьев для получения урожая орехов. Посадите миндальные деревья на расстоянии 15-25 футов друг от друга.

Умный способ избежать необходимости сажать разные сорта для опыления - это выбрать один из самооплодотворяющих типов.Например, «Садовый принц» - это самоопыляющееся миндальное дерево, которое достигает от 10 до 12 футов в высоту; но морозоустойчив только к зоне 8.

Миндаль подскажет, когда он готов к сбору: скорлупа начинает раскалываться, обнажая знакомую светлую скорлупу. Не ждите слишком долго после этого разделения, чтобы собрать миндальные орехи, потому что открытая скорлупа теперь является хорошей добычей как для птиц, так и для насекомых.

Самый простой способ убрать миндаль с дерева для домашнего садовода - это постучать по ветвям шестом.Заранее положите брезент, чтобы миндаль ловил сразу после падения, чтобы упростить сбор.

После сбора миндаль необходимо как следует просушить, иначе он может заплесневеть. Сушка требует нескольких этапов:

  • Снимите корпуса.
  • Разложите орехи (не снимая скорлупы) тонким слоем по поверхности, способствующей высыханию. Идеальной поверхностью был бы стол, верх которого заменен ширмой. Накройте их сеткой BirdBlock (купите на Amazon), чтобы птицы не захватили их.Накройте их брезентом, когда ожидается дождь.
  • Единственный способ узнать наверняка, когда процесс сушки завершен, - это попробовать «орехи». Взломайте скорлупу нескольких, чтобы узнать, твердые или эластичные семена съедобных семян. Если они резиновые, значит, они еще не полностью высохли. Если они тяжелые, то они готовы.
  • Когда вы определили, что ваш урожай достаточно просох, отнесите остальные орехи в закрытой скорлупе. При хранении при комнатной температуре они могут храниться восемь месяцев.

рост миндального дерева | Home Guides

Миндальные деревья (Prunus dulcis) не только придают пейзажам оттенок, цвет, аромат и декоративную красоту, они также ежегодно дают свежие орехи. Миндаль происходит из Юго-Западной Азии и Ближнего Востока. Здоровый рост этих деревьев является прямым результатом правильных участков для выращивания, подходящего климата, постоянного ухода и борьбы с насекомыми и болезнями.

Описание

Миндальные деревья имеют прямой, округлый рост и часто имеют несколько стволов.В домашних условиях они достигают высоты от 10 до 15 футов; однако у них есть способность вырасти до 30 футов. Ширина миндального дерева равна его высоте. Их овальные листья длиной 5 дюймов имеют заостренные кончики и зубчатые края. Листья в изобилии разрастаются, образуя густой навес. Миндальные деревья дают бледно-розовые или белые, душистые цветы ранней весной, до того, как пройдут последние весенние заморозки. Опыленные цветы превращаются в твердую скорлупу, напоминающую домашний орех. Орехи созревают через восемь месяцев после появления.

Климат и культура

Миндаль растет в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 7 по 9. Для того, чтобы ежегодно давать плоды, этим деревьям требуется от 300 до 500 часов при температуре ниже 50 градусов по Фаренгейту. Миндаль растет на ярком солнечном свете и в суглинистой, богатой питательными веществами, быстро дренирующейся почве с pH 7,0. На засоленных почвах страдает рост. Лучшие места для посадки находятся в местах, защищенных от сильных ветров, которые могут сломать тяжелые ветви с фруктами или сорвать плоды с дерева.

Уход

Правильный уход за миндальными деревьями способствует их здоровому росту и развитию. Здоровые миндальные деревья будут расти на 8-15 дюймов каждый год. Миндальные деревья, которые дают менее 8 дюймов роста за один год, получают от 1/2 до 1 фунта фактического азота, разделенного между весенним и летним внесением. Дополнительный полив на глубину от 18 до 24 дюймов каждые 1-2 недели в течение вегетационного периода обеспечит достаточное увлажнение. Предотвратите чрезмерный полив, поддерживая равномерно влажную, но никогда не сырую почву.Ежегодная обрезка для удаления мертвых, больных и сломанных ветвей омолаживает рост дерева.

Проблемы

Миндальное дерево может пострадать от атак насекомых и болезней. На миндаль нацелены такие насекомые, как чешуя, пупочный апельсиновый червь, тля, муравьи, мотыльки персикового дерева, деревяные жуки и клещи. Использование садовых масел, инсектицидного мыла, паразитарных насекомых и инсектицидов поможет бороться с насекомыми-вредителями. Миндальные деревья подвержены грибковым и бактериальным заболеваниям, таким как пятнистость листьев, вертициллезное увядание, бурая гниль, антракноз, парша и мучнистая роса.Управление болезнями включает использование физических методов, таких как обрезка, прополка, и химический контроль, например фунгициды.

Выращивание миндаля - Как выращивать миндаль

Как выращивать миндаль - Руководство по выращиванию миндаля

Миндальные деревья относятся к тому же семейству, что и персики, нектарины и сливы, и орехи растут как ядра внутри фруктов таким же образом. Миндаль можно вырастить из ореха (или семян), но надежнее купить молодое дерево с голым корнем или в горшке, которое даст плоды на втором или третьем году жизни.

Миндаль легко выращивать, но урожай будет легким, если не будут преобладать подходящие погодные условия: теплое сухое лето и безморозная зима. У них есть хорошая засухоустойчивость.

Выращивание миндаля

  • Миндальные деревья, выращенные в горшках, можно сажать в любое время года, но лучше всего сажать их зимой в период покоя, если почва не промерзнет и не заболочена; сажать деревья с голыми корнями следует поздней осенью - ранней весной.
  • Миндаль лучше всего подходит для глубокого дренирования почвы.
  • Предпочитают солнечное место, но переносят светлый оттенок. В затененных местах орехи не созреют.
  • Всегда сажайте фруктовое дерево так, чтобы прививочный союз находился выше уровня почвы.
  • Выкопайте яму, достаточно большую, чтобы комфортно разместить глубину и размер корней и воды в лунке после посадки.
  • Удалите всю растительность вокруг основания дерева и хорошо замульчируйте, чтобы сохранить влагу и предотвратить рост сорняков и т. Д., Которые растут и конкурируют с молодым деревом.
  • Дерево зацветет на древесине второго года жизни - обрезайте после того, как дерево цветет и завязывает плоды.

Уборка миндаля

  • Урожай миндаля в конце августа – сентябре.
  • В теплое и засушливое лето мясистая внешняя оболочка или оболочка начинают раскалываться, позволяя ядру высохнуть. Если погода неблагоприятная, вам нужно будет разрезать внешнюю оболочку, чтобы удалить ядро. В идеале миндаль будет готов к сбору урожая, когда будет расколото около трех четвертей скорлупы.
  • Соберите миндаль или вытряхните его из дерева, подложив под него сетку или простыню, чтобы поймать их. Ручка метлы - полезный помощник для сбивания орехов с дерева.
  • Выложите ядра в теплое место с хорошей циркуляцией воздуха, чтобы они высохли в течение нескольких дней.
  • Миндаль можно хранить в ядре или в скорлупе.

Вредители и проблемы с миндалем

Сорта миндаля

  • Убедитесь, что вы покупаете дерево сладкого миндаля, а не горький миндаль, выращенный ради его цветов.
  • Миндальное дерево Робейн самооплодотворяется и хорошо сопротивляется скручиванию листьев персика.

Еда

  • Мякоть некоторых сортов фруктов съедобна так же, как персики и нектарины.
  • Миндаль можно использовать по-разному.

Дополнительная информация о миндале

Миндальные деревья из делянки

Миндаль - Калифорнийский сад на заднем дворе

Миндаль - это косточковые плоды, которые едят как орехи.Миндаль, коммерчески производимый в Соединенных Штатах, выращивают в Калифорнии. Самое раннее цветение косточковых (февраль). Обычно в округах Северного побережья дела идут плохо. Цветут в холодную, дождливую погоду. Очень подвержена весенним заморозкам. Миндаль плохо переносит влажные почвы.

Центральная долина и более засушливые районы южного побережья очень благоприятны для выращивания миндаля. Деревья очень восприимчивы к бактериальному язве, который приводит к гибели деревьев. Требуется перекрестное опыление; все разновидности бесплодны сами по себе, а некоторые - перекрестно неплодородны из-за несовместимости.

Миндаль собирают, встряхивая деревья, когда их скорлупа начинает раскалываться. Миндалю требуется 180–240 дней для созревания орехов. Орех (зародыш и скорлупа) сушат до минимальной влажности.

Календарь работ по озеленению приусадебного участка миндаля

Сезон зимнего покоя
  • Обрезайте деревья в декабре / январе, чтобы дать дереву больше света и способствовать росту новой плодоносящей древесины.
  • Удалите мертвые, больные, обвисшие ветви и «присоски» в центре дерева.
  • Удалите, уничтожьте все старые орехи на деревьях и на земле, чтобы уменьшить количество зимующих апельсиновых червей.
  • Опрыскайте деревья бездействующим маслом, чтобы убить мотылька из веток персика, чешуи Сан-Хосе и яиц клещей.
Сезон весеннего цветения
  • Непосредственно перед первым поливом удобряйте зрелые деревья 2 фунтами мочевины или 30 фунтами навоза, полейте. Молодые деревья: используйте небольшие, частые дозы азота в течение всего вегетационного периода.
  • Ежедневный капельный полив для ежедневных нужд деревьев.
  • Дождевальный полив каждые 1–3 недели, начиная с 2–3 недель после зимних дождей. Применяйте 2-3 дюйма воды / полив. Деревьям, растущим на мелководных или песчаных почвах, требуется более частый полив.
Летний вегетационный период
  • Продолжить полив, как в сезон весеннего цветения.
  • Еще раз удобряйте деревья с той же скоростью, что и весной, непосредственно перед последним поливом перед сбором урожая. Залейте воду. Орехи готовы к сбору урожая после того, как скорлупа расколется и скорлупа станет сухой и коричневой.
  • Отделите корпуса от гайки и выбросьте. Орехи могут быть в скорлупе или без.
  • Заморозьте орехи в скорлупе на 1-2 недели, чтобы убить местных глистов.
  • Хранить в пластиковых пакетах для предотвращения повторного заражения.
Сезон осеннего урожая
  • Опрыскивайте деревья во время или после опадания листвы, но до начала зимних дождей, чтобы уменьшить ущерб от выстрелов грибком следующей весной, используйте фиксированную медь.

ресурсов

  • Миндальные звенья, UC Fruit and Nut RIC
  • [PDF] Сорта миндаля для посадки в домашнем саду, Paul Vossen and Deborah Silver, Sonoma and Marin Co.UCCE
  • [PDF] Сбор и хранение ореховых культур в вашем домашнем саду: миндаль, грецкие орехи, пекан, фисташки и каштаны, Эд Перри, Stanislaus Co. UCCE и Стив Сиббетт, Tulare Co. UCCE
  • Как бороться с вредителями в садах и ландшафтах - Фрукты и орехи, UC IPM
  • [PDF] Производство качественного миндаля: безопасность пищевых продуктов начинается на ферме, Брюс Лампинен, Джо Коннелл, Миндальный совет Калифорнии
  • [PDF] Миндаль: Календарь операций для домашних садоводов, Памела М.Гейзель и Кэролайн Л. Унру, графство Фресно и Пол Фоссен, Сонома и графство Марин,

Посадка миндальных деревьев -

Старка Бро

Успешная посадка молодого орехового дерева во дворе начинается с места и метода посадки. После того, как дерево укоренилось, ему не требуется особой помощи для роста и роста; но вы должны убедиться, что заложили для своего дерева наилучшую возможную основу.

ПРИМЕЧАНИЕ: Это третья часть серии из 10 статей.Чтобы получить полную информацию о том, как выращивать миндальные деревья, мы рекомендуем начать с самого начала.

Ореховым деревьям для хорошего роста требуется плодородная почва, поэтому перед посадкой проверьте содержание питательных веществ в почве и pH. Свяжитесь с вашим местным офисом расширения для получения информации о тестировании почвы в вашем районе или приобретите один из наших цифровых измерителей, чтобы получить быстрые и точные результаты. Для миндаля ваш идеальный pH почвы должен быть 6,0-7,0. Держитесь подальше от чрезвычайно тяжелых или плохо дренированных почв.

Посадка

  • Разместите миндальные деревья на расстоянии 15–20 футов друг от друга.
  • Выкопайте яму достаточно широкой и глубокой, чтобы в ней могла разместиться корневая система.
  • Тщательно увлажните корни перед посадкой.
  • Многие ореховые деревья имеют только один главный корень, почти как у гигантской тощей моркови. У большинства ореховых деревьев этот стержневой корень не следует обрезать или сгибать при посадке.
  • Расправьте корни в отверстии, чтобы предотвратить спутывание. Не сгибайте и не обрезайте основной стержневой корень.
  • Растения на той же глубине, на которой были выращены в питомнике.Деревья с голыми корнями будут иметь заметную разницу в цвете между корнями и стволом - сажайте на глубине этой разницы в цвете. Установите дерево в горшке на ту же глубину, на которую оно росло в горшке.
  • Засыпьте яму улучшенным грунтом. Плотно утрамбуйте почву вокруг корней, добавляя каждую лопату земли.
  • Когда яма будет заполнена на ¾, добавьте два ведра воды, последнее ведро следует обработать удобрением Stark® Tre-Pep® и дать впитаться. (Если вы высаживаете осенью, дождитесь удобрения до весны для достижения наилучших результатов.)
  • Завершите заливку отверстия.
После посадки
  • Обрежьте новое голое корневое дерево, срезав по крайней мере от одной трети до половины верхушки (но не ниже соединения почки / прививки). Это очень важно. Это заставит ваше дерево вырасти сильным побегом, который станет основным стволом. Поверьте нам на слово: серьезная обрезка во время посадки поможет вашему новому дереву хорошо стартовать. Ореховые деревья в горшках не нуждаются в обрезке.
  • Покрасьте ствол белой латексной краской и / или оберните ствол в пределах 4 дюймов от верха, используя Stark® Tree Guards, чтобы предотвратить травмы грызунами и солнечные ожоги.
  • Мульчируйте примерно 1 июня. Первые несколько лет не допускайте попадания сорняков на деревья с помощью мульчи или регулярной культивации.

Дополнительные примечания

  • All-In-One сорт вырастает примерно до половины размера обычного миндального дерева, всего около 15 футов в высоту. Это делает его идеальным для дворов с ограниченным пространством. Считается лучшей культурой для домашних садов. Это самоопыляющееся дерево, что означает, что ему не нужно рядом с ним другое дерево, чтобы приносить плоды, поэтому вы можете вырастить только одно дерево.Это также делает его ценным, потому что его можно использовать в качестве опылителя для опыления миндальных деревьев, которые не могут самоопыляться. Плоды этого дерева созревают в конце сентября или начале октября и считаются орехом с мягкой скорлупой.
  • Сорт Харди Холла - это сорт мелких орехов с твердой скорлупой, созревающий в октябре. Этот сорт также имеет розовый цвет, и его часто сажают только из-за его красивого цветка. Это миндальное дерево в натуральную величину, которое лучше подходит для опылителей, таких как Garden Prince или All-In-One.Hall’s Hardy очень устойчив к холоду, и для плодоношения требуется 600-800 часов охлаждения.

в этой серии

Начало работы
Уход и обслуживание
Другие темы

Растет ли миндаль на деревьях + Как растет миндаль

Растет ли миндаль на деревьях ? Если да, как растет миндаль ? Вырастить их легко? Найдите ответы на эти вопросы в этой статье!

Все орехи, за исключением арахиса, растут на деревьях. Миндаль растет на деревьях , он произрастает в Средиземноморье и Средней Азии. Миндальные деревья теперь можно найти в Европе, Африке, Азии и Калифорнии. Из последнего происходит большая часть миндаля, который продается в Соединенных Штатах и ​​других частях мира. Соединенные Штаты - крупнейший производитель миндаля.


Миндаль - косточковые плоды

Путаница вокруг привычек роста миндаля возникает из-за двух факторов: один, , это косточковые фрукты, и , два арахиса , не орехи, а бобовые.

Узнайте, как здесь выращивают арахис

Косточковые - это семя, окруженное мясистой оболочкой, как у персика. В то время как семена персика несъедобны, а их оболочка - мясистая, для миндаля все наоборот. Желаемой пищей является внутреннее семя или орех, а не мясистая оболочка.

Арахис также создает путаницу для миндаля. Арахис растет под землей и образует небольшой куст над землей. Однако арахис - это вовсе не орехи, а скорее бобовые. Арахис родственен соевым бобам, черным бобам и нуту.

Миндаль - косточковые плоды, также известные как костянки . Фундук и каштаны также попадают в эту категорию.
Хотите узнать, как выращивают кешью, щелкните здесь

Информация о выращивании миндального дерева

Миндальные деревья лучше всего растут в климате с мягкой влажной зимой и теплым сухим летом. Не жаркое лето, а теплое, вроде средиземноморского климата! Деревья тоже засухоустойчивы!

Но большинство разновидностей не являются самоплодородными, поэтому, если вы планируете выращивать миндальные деревья и наслаждаться плодами, вам понадобится как минимум два дерева.Однако, если вы хотите вырастить одно дерево из-за нехватки места, хорошая новость заключается в том, что ученые разрабатывают новые самооплодотворяющиеся сорта, вы можете найти их в Интернете или в соседних питомниках.

Миндальные деревья - относительно небольшие деревья, достигающие зрелой высоты от 12 до 20 футов, в некоторых случаях они вырастают до 30 футов в высоту! Из-за их небольшого размера и других особенностей роста два миндальных дерева можно посадить в одну и ту же посадочную ямку. Это позволяет производить перекрестное опыление и выращивать орехи с обоих деревьев, занимая при этом место только на одном.

Ознакомьтесь с наиболее интересными фактами о миндале здесь

Корни миндального дерева растут очень глубоко, чтобы обеспечить наилучшую выживаемость деревьев, посаженных отдельно или вместе, посадочная яма должна быть 18-24 дюйма глубиной.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *