Как вырастить яблоню из семечки (косточки) в домашних условиях пошагово
Когда вы покупаете яблоки, очень часто в огрызке встречаются уже прорастающие семена. Возможно у вас не редко возникал вопрос про возможность выращивания яблони из семечка с обычного огрызка.
Забегая вперед, сразу скажу, что это возможно. Более того, в этом нет ничего сложного. Сейчас мы подробно опишем процедуру выращивания яблони из семечка с купленного вами в магазине яблока. Сделать вы это можете в домашних условиях.
ЯблокиИзвлекаем семечки
Необходимо разрезать яблоко и аккуратно, не повредив семечки и возможные проростки извлечь необходимое количество семян.
Извлекаем семена яблокаПомимо наличия отростков возможно, что ростки будут просто прорывать оболочку со всех сторон, как показано на фото.
Семена яблониЭто тоже абсолютно нормальное явление. Это происходит из-за того, что оболочка семечка очень плотная. Такие семена отлично подходят для дальнейшего проращивания.
Проращивание
Для дальнейшего их проращивание необходимо поместить семена в теплую и влажную среду. Сделать такую среду легко можно в домашних условиях. Проращивание семян
Необходимо взять ватные диски и намочить их. Далее нужно положить семечки на один мокрый диск и накрыть вторым мокрым диском. Все это складывается в любую тару. Это может быть любой контейнер или тарелка. Ее необходимо отнести в теплое место, но не слишком теплое.
Семена яблони готовы к проращиваниюНапример место на подоконнике над батареей отопления в зимний период не подойдет. Там слишком душно. Ватные диски будут быстро высыхать, да и семена яблони также будут чувствовать себя не очень комфортно.
Оставьте семена яблони на 4-5 дней, смачивая ватные диски водой по мере необходимости.
Посадка
Проросшие семенаПосле того, как семена прорастут, как на фотографии выше, нужно приступать к процедуре пересадки.
Пересаживать можно в любую тару для рассады, даже какой-нибудь обычный пластиковый стаканчик из-под сметаны. Это не самый принципиальный момент. Важно только, чтобы высота земли была не слишком большая. Конкретнее, чтобы корням не было необходимости далеко тянуться к воде на дно стаканчика.
Пересадка семени яблока в торфяной стаканчикВ нашем случае посадка будет происходить в торфяной стаканчик, чтобы не повредить корни при дальнейшей пересадке и максимально упростить эту процедуру.
Сразу после посадки землю необходимо увлажнить и далее периодически поливать по необходимости. Точно сказать период полива сложно, необходимо подстраиваться под конкретный микроклимат.
В итоге у вас должна получиться вот такая симпатичная рассада, которую в дальнейшем через пару месяцев можно высадить на постоянное место в открытый грунт.
Проращивание семян яблони в домашних условиях. Стратификация семян. Мой опыт.
Продолжаю и дальше свои эксперименты с проращиванием семян плодовых деревьев, и на этот раз решила прорастить семена всеми известного деревца — яблоньки. Только взяла плоды импортного растения, купленные в магазине, самый распространённый на наших прилавках сорт — Голден. Мне они очень нравятся по своим вкусовым свойствам, но на плодоношение в домашних условиях, конечно же, не рассчитываю.Когда мне в голову пришла идея проращивания семян яблок дома, я думала, что дела будут обстоять совсем просто: извлекла семечки, замочила на пару дней, закопала в землю — и в парничок. На самом деле, таким способом тоже можно прорастить семечки яблока, но процент взошедших семян будет меньше, поэтому я решила проследовать всем необходимым правилам и не игнорировать такой важный процесс как стратификация семян (имитация зимы). Но обо всём по порядку.
Первоначальная подготовка семян
Я взяла несколько семечек из яблока, как следует их промыла, чтобы ничего не мешало их дальнейшему прорастанию. К моей радости несколько семечек уже были чуть-чуть проклюнувшиеся!
После мытья семян, я их замочила в чистой воде. Взяла для этих целей питьевую. По правилам вымачивать семена необходимо 3 суток, причём на третьи сутки желательно добавить стимулятор роста. Конечно же, я применила эпин.
После вымачивания пришла очередь той самой стратификации. Значение этого слова я узнала всего пару месяцев назад, когда только задалась мыслью вырастить яблоню из семечки в домашних условиях.
Стратификация семян яблони
Так как яблоня — это дерево, растущее в умеренных широтах, то для него необходима смена сезонов года, и стратификация семян их имитирует.
Для её проведения я взяла обычный древесный кошачий наполнитель в гранулах, размочила его, выложила в плоскую миску, и это послужило в качестве субстрата для моих семян.
Также, насколько мне известно, вместо опилок можно использовать песочек или обычную вату. Только обязательное условие — повышенная влажность и холод, а также отсутствие плесени.
Это было 28 января.
Рекомендуется держать семена в холоде 2-3 месяца до того момента, как они начнут прорастать. Но мои семена прорастали очень быстро (может быть оттого, что сорт импортный), поэтому время стратификации для некоторых семян сократилось аж до неполных 3-х недель.
Вот несколько фотографий поэтапного роста семян в течение этого промежутка времени.
3 февраля:
5 февраля:
Первыми проросли уже проклюнувшиеся семечки, но 15 февраля общая картина уже выглядела так:
На фото видно, что у трёх семечек видны зелёные листочки из-под семенной оболочки, а ВСЕ остальные семечки успешно дали корешок.
Кстати, семена не прорастали корешками в опилки, а протягивали их на поверхности, поэтому я периодически закапывала корешки в опилки, но не уверена, что это нужно делать, ведь растения сами способны разобраться, куда им направлять свои корни!
Высаживание ростков в землю
Высадить я решила 3 самых крупных росточка (в тот же день 15 февраля):
Высаживала очень осторожно в заранее подготовленный пластиковый стаканчик с универсальным грунтом. В земле пальцем сделала углубление достаточного размера для корешка росточка, и воткнула его туда, чтобы «верхушка» с показавшимися листиками оставалась снаружи:
Очень обильно полила:
И накрыла пакетом, чтобы сделать парничок, как и в большинстве случаев при проращивании растений из косточек и при укоренении черенков.
Один из 3-х ростков никак не мог избавиться от семенной оболочки, несмотря на то, что уже начали потихоньку появляться настоящие листочки:
Я не терпеливая, поэтому пришлось ему помочь. Сама я не догадалась, что необходимо предварительно её размочить, поэтому аккуратно «сковырнула» ногтями:
Растение, на удивление, почти не пострадало: осталась только небольшая вмятинка на одном из первых листочков:
Таким образом, все растения избавились от семенных оболочек 22 февраля (фотография ниже была сделана перед удалением последней), и тогда же я сняла пакеты со стаканчиков с молодыми деревьями:
Но эксперимент я считаю более-менее успешным только тогда, когда вырастут минимум 2 настоящих листика и также будут наклёвываться другие.
На сегодняшний день 28 февраля мои маленькие яблоньки выглядят так (во все стаканчики пришлось досыпать земли сверху, так как стебельки уж слишком вытягивались):
Периодически я устраиваю молодым растениям вот такой вот душ:
У всех уже по 3-4 настоящих маленьких листочка, и они очень хорошо и быстро растут, что заставляет меня ни на мгновение не жалеть о совершённом эксперименте.
Надеюсь, что мои деревца вырастут большими и крепкими, и уже потом буду думать, куда их деть: не знаю, приживётся ли этот сорт в нашем климате на улице, или нет, но надежда есть, так как выращивают его по большей части в Европе, а там зимы тоже прохладные (правда, не настолько). Хотя, может быть, я чего-то не знаю, потому что до этого момента я была простым покупателем и поедателем яблок, но никак не пробовала их выращивать 🙂
На очереди к высадке в землю у меня «созрели» все остальные росточки, которые стратифицировались в холодильнике за компанию с героями этой статьи, но немножко от них отстали. Постараюсь заняться ими в ближайшее время!
«Как дома из косточки вырастить яблоню?» – Яндекс.Кью
Выращивание яблони из косточки — процесс длительный и хлопотный, имеющий много нюансов. Вкратце технология такая:
1. Достают семена из самых крупных и спелых (можно даже переспелых) яблок.
2. На трое суток семенной материал заливают водой для набухания, уложив на неглубокое блюдце.
3. Затем стратифицируют в холодильнике при +4…+6 °C 2,5-3 месяца. В январе или феврале семена укладывают на поддончик с мхом, опилками или просто влажным песком с обязательным добавлением порошкового активированного угля, сверху прикрывают пленкой. Периодически субстрат увлажняют, следят за появлением плесени, убирая начавшиеся портиться семечки.
4. В марте-апреле плошки заполняют рыхлой плодородной почвосмесью (садовая земля, перегной и торф — 1:1:1), добавив на 10 кг золу — 0,2 кг, суперфосфат — 30 г и калия сульфат — 20 г.
5. Делают канавки глубиной около 5 см и сажают туда семена яблони, оставляя между ними около 10-15 см, между рядами — 20-30 см. Можно высевать сразу в грунт на участке, обустроив специальную грядку с подобной почвосмесью.
6. Присыпают землей.
7. Осторожно, чтобы не размыть грунт, поливают посевы.
8. Проростки показываются не очень скоро — от 1 до 3 месяцев.
9. Когда на сеянцах окажется по 4 настоящих листка, их сортируют, отбраковывая явные диковатые особи (с меленькими листочками и тоненьким стволиком), и распикировывают по отдельным емкостям.
10. Поливают примерно раз в неделю и подкармливают хотя бы ежемесячно.
11. В домашних условиях саженцы держат около 4 лет, периодически пересаживая в более просторные горшки. Только потом уже подросшие яблоньки можно высадить на постоянное место.
Полученные из семечек яблони далеко не всегда наследуют родительские качества. Вполне может вырасти какая-нибудь высоченная дичка с мелкими и кислыми плодами. Причем понятно это будет далеко не сразу — обычно не ранее чем через 6-7 лет, а то и только после 10 лет. Конечно можно использовать полученный саженцевый материал для привоя и пр., но это уже требует некоторых умений. Гораздо проще купить подходящий сортовой саженец в надежном питомнике, где растения гарантированно соответствуют заявленному сорту. Плодоносить такое растение будет гораздо быстрее (обычно уже на 3-4 год).
Опытные дачники рассказывают, как вырастить яблоню из семечка
На приусадебных участках и садовых хозяйствах на территории России яблоня – это самое часто встречающееся плодовое дерево. Благодаря искусству селекционеров и в северных регионах, и в степной зоне сегодня можно получать достойные урожаи, закладывая сад на основе районированных сортов.
Высадка саженцев, которые в изобилии предлагаются питомниками, стала основным способом размножения для культурной яблони. И многие даже не задумываются о такой возможности, как вырастить яблоню из семечка. А ведь именно этот способ дал толчок к появлению современного разнообразия сортов и видов культурных яблонь, выведенных посредством народной и направленной селекции. При этом полученные из семечек саженцы – это не только рабочий материал для селекционеров, но и прекрасные семенные подвои, отличающиеся долгим сроком жизни, зимостойкостью и выносливостью.
Чтобы в домашних условиях вырастить из семечка яблоню, придется подобрать подходящий посадочный материал и набраться терпения, ведь первая завязь на деревце может появиться только через 5–10 лет.
Как подготовить семена, чтобы вырастить яблоню
Поскольку полученный из семечка сеянец не будет нести черт «родительского» сорта, то для проращивания лучше взять хорошо вызревшие коричневые косточки из яблока сорта Антоновка обыкновенная, Коричное полосатое, Грушовка Московская, Пепин шафранный, китайки или дикой лесной яблони. В этом случае развившееся растение не даст плодов превосходного вкуса, но только окажется сильнорослым и крепким.
Перед высаживанием извлеченные из яблока семена:
- для удаления сдерживающего прорастание ингибитора промывают в теплой воде;
- на трое суток замачивают, регулярно промывая косточки и меняя воду;
- на третий день в воду добавляют стимулятор роста, например, гумат натрия или Эпин.
За время, проведенное во влажной среде, семена набухают. Чтобы имитировать наступление зимы, закалить семена и получить развивающиеся ростки в нужное время, посадочный материал пересыпают опилками, мхом сфагнумом или песком, смешанным с толченым активированным углем, хорошо увлажняют, накрывают перфорированной пленкой и подвергают стратификации, отправляя на 90–100 суток на холод.
В домашних условиях яблоневые семечки можно держать при температуре около +4 oC в холодильнике, регулярно проверяя уровень влажности, самочувствие и степень прорастания сеянцев.
Способы посева яблони из семечка в домашних условиях
Некоторые садоводы при проведении предварительной подготовки и стратификации придерживаются старинного способа, когда семена из спелого, только снятого с ветки яблока промывали и высаживали в почву. За осенние и зимние месяцы семя акклиматизируется, набухает и закаляется, а весной дает хорошие всходы. Главное, чтобы от момента заделки семян в почву и наступлением устойчивых холодов было не меньше 21 дня, а замачивание, перед тем как выращивать яблоню из косточки, только увеличит количество всходов.
В питомниках для получения подвоев семена замачивают, стратифицируют по первому способу, а затем весной высевают в грунт. Поэтому на вопрос: «Когда лучше сажать яблоню весной или осенью?», в обоих случаях можно дать положительный ответ. Почву для посева в грунт или в емкости для домашнего выращивания обогащают минеральными добавками. На каждые 10 кг смеси из садовой земли, чернозема и торфа добавляют:
- 30 грамм суперфосфата;
- 200 грамм древесной, хорошо просеянной золы;
- 20 грамм сернокислого калия.
Яблоневые семена высаживаются в грунт на глубину до 15 мм, при этом расстояние между растениями должно быть не меньше 20 мм, а между отдельными рядами – 15–20 см.
После посадки участок или контейнеры обильно поливают, стараясь не размыть грунт над семенами, находящимися близко к поверхности.
Когда на сеянцах раскрывается по четыре настоящих листа, растения сортируют, удаляя заведомые дички, и прореживают, увеличивая расстояние до 6–8 см. Если садовод задумался над тем, как вырастить яблоню культурного сорта, из числа появившихся ростков важно удалить те, что проявляют признаки дикого вида. Отличить дикарку от культурного растения можно по более мелким, ярко окрашенным листьям и наличию на стволике тонких прямых шипов. У сортовых яблонь колючек нет, да и листья более крупные, часто опушенные, с изогнутой листовой пластинкой.
Чем подкормить яблоню летом и особенности ухода за сеянцем
Весной и в летнее время сеянцы яблони активно развиваются, поэтому садоводу необходимо позаботиться об удобрении всходов.
Чем подкармливают яблони летом? Если во время посадки активные органические удобрения, например, навоз или птичий помет, способный обжечь нежные ростки и стать источником бактериального заражения сеянцев, не используют, то летом органическая подкормка нужна. Но в первый год роста лучше снова отказаться от внесения навоза, заменив его настоем перегноя или другие гуминовые добавки, более безопасные для молодых растений.
Как и в случае с взрослыми яблонями, в августе сеянцы получают фосфорно-калийную подкормку, нацеленную на лучшее вызревание побегов и прекращение развития зеленой массы. На метр площади потребуется: 15–20 грамм хлористого калия и в два раза большее количество суперфосфат. Подкормку вносят во время рыхления грунта. Удобрения присыпают почвой и плантацию обильно поливают. Полив для сеянцев так же важен, как и подкормка. Пока яблоня, выросшая из семечка, не сформировала мощную корневую систему, саженцы поливают через 7–10 дней, следя, чтобы не образовывалась плотная земляная корка.
Если выращиваемый сеянец будет использоваться в качестве подвоя, в октябре растение выкапывают, удаляют всю оставшуюся листву и на расстоянии 20 см от корневой шейки обрезают центральный стержневой корень. Эта мера позволит сформироваться разветвленным мочковатым корням и несколько огранит рост самого саженца. До весны, когда будет проведена прививка, семенной подвой с укрытым корневищем может храниться в прохладном подвальном помещении.
Как высадить в грунт и вырастить яблоню из семечка?
На постоянное место молодую яблоню высаживают весной или осенью, предварительно подобрав хорошо освещенное, сухое место для крупного дерева с мощной корневой системой.
Посадка сеянца и уход за ним в первый год после посадки ничем не отличается от тех мероприятий, что проводятся с обычным саженцем яблони. Возвращаясь к вопросу, когда лучше сажать яблоню весной или осенью, нужно отметить:
- если яблоня из семечка росла в домашних условиях, идеальным временем для ее пересадки в грунт станет период с апреля по май или начало осени;
- саженцы, изначально выращивающиеся в открытом грунте, на постоянное место пересаживаются с весны до конца октября.
При этом не следует забывать, что растущие в комнатных условиях сеянцы по мере роста требуют пересадки в более просторные емкости, а полив в этом случае проводится несколько чаще. Когда же яблони, особенно первого года жизни, попадают в открытый грунт, они очень нежны и часто поражаются вредителями и заболеваниями. Молодые сеянцы – это желанная добыча животных. Поэтому будущему плодовому дереву или подвою в первые годы обязательно обеспечивают надежную защиту и от этих врагом, и от морозов.
Стратификация семян — видео
Как вырастить яблоню из семечки в домашних условиях
Выращивание яблони из семечка в домашних условиях – это очень увлекательный процесс. Вы сможете наблюдать, как из маленькой косточки будет расти и крепнуть дерево. Конечно, вырастить яблоню дома под силу не каждому человеку. Вам придется запастись терпением, ведь за молодыми росточками необходимо тщательно ухаживать. Будьте готовы к тому, что в домашних условиях не всегда семена всходят, а ростки приживаются. Кроме этого, дерево может отличаться по сортовым признакам от материнского растения. Лучше использовать такие деревья в качестве подвоя.
Как выбратьВ данной статье мы подскажем Вам, как посадить и вырастить яблоню в домашних условиях.
В основном яблоки созревают в конце лета и в начале осени. Естественно, есть более ранние или поздние сорта. Определитесь, какое именно дерево Вы хотите выращивать.
Теперь нужно выбрать лучшие плоды для заготовки семян. Яблоко должно быть крупным и полностью созревшим. Не поднимайте плоды, упавшие на пол. Срывайте их с побегов. Выбирайте яблоки с южной стороны, которые постоянно находились на солнце.
Разрежьте яблоко. Осмотрите семена. Выберите самые темные, крупные и симметричные.
ПодготовкаВырастить яблоню из семян в домашних условиях можно в том случае, если на всех этапах Вы не допустили ошибок. Очень важно правильно подготовить семена к дальнейшей посадке.
Промойте их под проточной водой. После этого немного подсушите. Теперь их нужно поместить в воду на трое суток. Ежедневно меняйте воду. Через 48 часов рекомендуют добавить «Эпин» или другие стимуляторы всхожести. Набухшие семена обязательно нужно стратифицировать.
Стратификация – это закаливания семян, ведь в природе они, попадая в землю, долго находятся под снегом, а только весной прорастают. В домашних условиях достаточно стратифицировать семена на протяжении 90 дней.
Для этого Вам нужно поместить их во влажный песок, подходят опилки или торф. Можно добавить толченый активированный уголь, он защитит от плесени.
Теперь емкость с песком и семенами помещаем в прохладное и сухое место. Подойдет погреб, неутепленный балкон и даже нижняя полка в холодильнике. Некоторые садоводы рекомендуют замачивать семена в начале января, чтобы стратифицировать их до апреля. В домашних условиях можно делать это в любое время. Приблизительно через три месяца Ваши семена прорастут.
Чтобы вырастить яблоню из косточки в домашних условиях, Вам нужно подготовить специальные ящики для рассады и почву для них. После обработки холодом, можно приступать к посадке.
На дно ящика насыпают керамзит или другой дренажный слой. Сверху размещают питательную почву. Она не должна быть тяжелой. Семечки помещают на глубину 2 см, не утрамбовывая землю над ними. После этого ящик ставят в теплое место.
Некоторые садоводы накрывают сеянцы пленкой или стеклом, чтобы создать идеальные условия для прорастания. Поливают их очень аккуратно.
УходПосле прорастания Вам следует отсеять слабые ростки. Уберите растения с ярко-салатовыми листьями, хрупким стволом. Пикируют (рассаживают) росточки после появления пары листьев.
Дальше их сажают в глубокий горшок, центральный корень должен развиться. Через год нужно пересадить подросшее деревцо в более высокий и широкий горшок. И только на третий год можно посадить яблоню в своем саду.
Уход за яблоней в горшке – это регулярный полив яблони, периодические подкормки. Весной добавляют азот, летом и осенью – фосфор и калий. Не забывайте про прохладную зимовку яблони.
Мы рассказали Вам, как вырастить яблоню из зернышка. Теперь можете проверить свои возможности на практике.
Видео
Читайте также:
- Инструкция по посадке подвоя для яблони
Привитые деревья пользуются большим спросом, лучше плодоносят, быстрее растут и дают качественный урожай. Прочитав нашу статью, Вы узнаете, как вырастить подвой для яблони. Как выбрать Плодовые деревья нуждаются в прививке.…
- Инструкция по посадке яблони на холм
Красивый плодовый сад, который дает хороший урожай – это мечта каждого садовода. Но что делать в том случае, если грунтовые воды в Вашем саду расположены очень близко? Если посадить яблоню…
- Инструкция по посадке яблони из черенка
Рано или поздно каждому садоводу хочется размножить свою яблоню. Это можно сделать разными способами. Но чаще всего дачников интересует, можно ли вырастить яблоню из черенка. С помощью нарезанных побегов вырастить…
Полезные статьи для садовода:
Выращивание яблони из семян и правила ухаживания за ростком
Если вам понравилось купленное яблоко, и вы захотели вырастить такой же сорт в собственном саду, можно попробовать вырастить плодовое дерево из семечка. Выращивание яблони из семян – процесс достаточно длительный, кроме того из-за перекрестного опыления новое дерево может не сохранить исходные признаки. Выращивание из семечек используют в селекции, чтобы выводить новые сорта и разновидности. Однако и в любительском садоводстве такой метод находит широкое применение, и нужно знать особенности технологии.
Содержание:
Подбор и подготовка семян для посадки
В природе яблоня размножается семенами, но процесс выращивания окажется достаточно сложным и длительным: нет гарантии, что из одного семечка вырастет дерево, и оно будет соответствовать всем ожиданиям садовода. Важно правильно подобрать посевной материал и подготовить его к высадке. Для посадки нужно выбрать несколько крупных спелых плодов и извлечь из них семечки, которые нужно подвергнуть стратификации.
Стратификация – создание условий, максимально приближенных к природным.
Это значительно повышает всхожесть семян, а проросшие растения будут более сильными. Чтобы создать условия, характерные для осенне-зимнего периода, нужно поместить семечки в прохладную влажную среду. В первый период температура должна быть в пределах 5-7 градусов, кроме того, к семечку должен быть обеспечен приток воздуха.
Для ускоренного прорастания его можно помещать в один из нескольких видов субстратов:
- Семена помещают в смесь песка и торфа, она должна быть увлажненной. В субстрат их помещают на 6 суток, за это время они должны набухнуть во влажной среде.
- Для оптимального газообмена можно использовать древесные опилки и мох, смешанные в разных пропорциях.
- Еще один вариант – песок в смеси с опилками и активированным углем. Такой вариант субстрата является максимально защищенным от плесени благодаря присутствию угля.
Через неделю увлажненная смесь с семенами помещается на нижнюю полку холодильника, она должна простоять при пониженной температуре около двух месяцев.
По истечении срока стратификации семена дадут белые ростки, которые затем превратятся в первые корешки растения.
Стратификация начинается приблизительно за 3 месяца до высаживания молодых ростков в грунт, поэтому готовить посевной материал и начинать выращивание необходимо уже в январе. К началу дачного сезона росток будет уже готов к пересадке в открытый грунт.
Выращивание проросших семян
Для высадки в емкости с землей выбираются наиболее сильные и жизнеспособные ростки. Если выращивается несколько сортов, можно снабдить емкости наклейками, чтобы в дальнейшем не перепутать саженцы. На дно широких горшков или ящиков помещается дренажный слой, после этого семена закрываются слоем питательного грунта. В магазине можно приобрести специальную почвосмесь, специально предназначенную для плодовых деревьев. Ростки можно сразу помещать в торфяные горшочки, которые потом целиком помещаются в грунт.
Необходимо обратить внимание и на вид ростков. Тонкие колючки свойственны для яблони-дички, от которой редко можно дождаться вкусных плодов. Можно сразу убирать такие саженцы, так как хорошего урожая от них не будет.
Культурные растения хороших сортов отличаются симметричным расположением почек, большими листьями и большим диаметром ствола.
Осенью молодые саженцы лучше выкопать и поместить в высокие ящики с землей: лучше защитить их от холода, при этом им будет обеспечено достаточное пространство для роста. Молодые деревья в грунт высаживаются следующей осенью, за год они наберут достаточно силы, чтобы пережить зиму.
Когда нужно пересаживать растение?
Чтобы яблоня быстрее начала плодоносить, молодое растение приходится пересаживать несколько раз:
- Первая пересадка – из рассадника в емкость с землей. Помещение в большой горшок или ящик способствует формированию мощного стержневого корня, необходимого для выживания дерева.
- Вторая пересадка проводится после первого года жизни растения: подросшее дерево нужно поместить в более крупную и глубокую емкость. Корень при этом загибается и аккуратно отворачивается в сторону.
- Третья, последняя пересадка проводится, когда саженец готов к высадке в грунт. После этого нужно будет постоянно заботиться о поливе и удобрении, а также обеспечивать молодому дереву защиту от холодов.
При каждой пересадке нужно стараться максимально сохранить корневую систему, от этого зависит, насколько быстро растение приживется на новом месте.
Важно выбирать сорт, соответствующий климатическим условиям. Если вы, к примеру, выберите южные сорта, в умеренном климате они будут постоянно страдать от недостатка солнца и тепла, это обеспечит медленный рост. Посевной материал найти несложно, но важно выбрать только самые здоровые семена, которым гарантирована быстрая всхожесть.
Несколько советов профессионалов
Выращивание яблони из семечка имеет множество тонкостей, и даже опытные садоводы отмечают, что такие эксперименты удаются далеко не всегда. Однако есть несколько советов, которые помогут повысить шансы на успех:
- Когда семечки отделяются от плодов, их нужно сразу промыть в воде. Лучше использовать для той цели проточную воду.
- Воду при замачивании семечка нужно менять каждый день. Если она будет застаиваться, семена могут заплесневеть, и они будут непригодными к посадке.
- Для улучшения роста можно использовать специальные химические стимуляторы. Это комплекс химических веществ, усиливающий растения и обеспечивающий их всеми питательными соединениями.
- Семена для стратификации должны быть только свежими. Если хранить их несколько лет, шансы на успешное проращивание значительно снижаются.
- Чтобы растение было более выносливым, его можно сразу выращивать в земле, взятой из той части участка, где будет высажена подросшая яблоня. В этом случае растения приобретают повышенную зимостойкость.
- Нужно правильно выбрать место на участке: яблоня высаживание на открытом освещенном участке, где нет других высоких деревьев. Саженец должен получать достаточно солнца, кроме того, нежелательно располагать его на ветру. Чтобы обеспечить хорошее опыление, можно высадить на одной территории несколько саженцев с разным временем плодоношения. Перед посадкой в почву вносится перегной, древесная зола и минеральное удобрение, чтобы обеспечить комплексную подкормку.
Выращенные из семян яблони зачастую более здоровые и сильные, чем растения, перенесенные на новое место вегетативным путем. Это объясняется смешением генов двух растений, причем побеждаются самые сильные признаки, передающиеся по генетическим линиям между поколениями. Однако все равно такие деревья потребуют немалых трудозатрат.
Самостоятельно вырастить яблоню вполне возможно, но любое плодовое дерево потребует очень много труда.
Правильный своевременный уход позволит саженцам надежно укрепиться в почве, и достаточно скоро владелец сможет собрать первый урожай. Яблоня остается одним из самых любимых и широко распространенных плодовых деревьев.
Больше информации можно узнать из видео.
Как вырастить яблоню из косточки в домашних условиях, выращивание и уход
Как вырастить яблоню из косточки? Как и все представители царства растений, яблоня может размножаться семенами. Именно поэтому можно встретить в лесу или на обочине дороги дикую яблоню, на которой могут быть весьма приличные плоды.
Любой увлеченный садовод рано или поздно приходит к мысли: как вырастить яблоню из косточки? Вот об этом методе и пойдет речь в данной статье.
Что получится из саженца, выращенного из семян
Со многих садовых и огородных культур можно собирать семена и получать из них хороший урожай, идентичный тому, что был на материнском растении.
К сожалению, с плодовыми деревьями все несколько иначе. Ведь они получены путем длительной селекции, а их предки были обыкновенными дикарями, принесенными из леса. Все это в полной мере относится к яблоням.
Со многих садовых и огородных культур можно собирать семена и получать из них хороший урожай
Из этого следует, что посадить семечко из понравившегося плода можно, и оно даже может вырасти в дерево, но вот яблоки будут другими, и скорее всего худшего качества. Но для истинного любителя нет никаких препятствий, главное сам процесс, потому рассмотрим как вырастить яблоню из косточки.
А что бы труд был точно не напрасным можно сделать ставку не на плодоношение полученного саженца, а выращивание качественного подвоя. Полученный таким методом подвой будет отличного качества, нужно только соблюсти несколько правил:
- Брать по возможности плоды от самой морозостойкой яблони.
- Плоды, их которых предполагается добывать семена должны быть здоровыми, без грибных и вирусных болезней.
- Сорт желательно брать районированный для данной местности.
- Полученный подвой уже с самого «рождения» будет приспособлен к климату и погодным особенностям, характерным для той или иной полосы.
Совет! Если вы все же хотите именно плодов, то в большинстве случаев «дичку» можно распознать уже через пару лет, когда молодое деревце полностью сформировано.
У не сортовой яблони листья будут боле продольные и светлые. Очень часто они как будто свернуты, то есть хорошо видна изнаночная сероватая сторона. У «дички» также будут присутствовать колючки на ветвях, а ствол будет менее массивным.
Если все вышеуказанные признаки отсутствуют, то можно ожидать, что дерево будет сортовым. Тогда с него можно будет получать хороший урожай.
Саженец
Если место в саду позволяет, то дикую яблоню тоже можно оставить, есть вероятность того, что из нее получится отличное украшение: возможно, она будет иметь цветки розовых и темно-розовых оттенков, или нарядные плоды, которых на диком дереве обычно бывает в изобилии.
Какой бы вариант развития событий вы не выбрали, все равно для истинного любителя процесс будет интересным.
Как вырастить яблоню из косточки — выбор семян для посадки
Как вырастить яблоню из косточки? Семена для посадки берут только из спелых плодов. Они должны быть блестящими, а оболочка полностью коричневой.
В одном яблоке чаще все количество семян не превышает десятка. Поэтому лучше запастись несколькими яблоками для каждого сорта, поскольку нет никакой гарантии, что семена взойдут, малейшая ошибка может свести все усилия на нет.
При выборе сорта руководствуйтесь вашими планами относительно саженца.
Для получения новых сортов можно брать и покупные импортные яблоки, но при этом нужно помнить, что такие семена даже если и взойдут, то саженцы будут нуждаться в тщательном уходе и укрывании на зиму. Поэтому все же лучше остановится на отечественных сортах, которых тоже в изобилии в продаже начиная с августа и до самой зимы.
Если же требуется подвой, то здесь все просто, берете самый устойчивый сорт в саду, или даже можно найти дикое дерево и взять плоды с него.
От качества выбранных семян зависит вся дальнейшая работа: будет она напрасной или нет.
Подготовка семян к посадке и посев
Для того, что бы побудить семена к росту им требуется стратификация. Но для начала полученные семена нужно вымочить в воде, в течение 3-4 дней, поскольку в них содержатся вещества, которые замедляют или вовсе препятствуют прорастанию.
Затем непосредственно стратификация. Ее лучше проводить дома, искусственно, а не доверять естественной и оставлять плошки с семенами на зиму в саду.
Вымоченные и промытые семена помещают во влажные опилки или песок и отправляют в холодильник, в отделение для овощей примерно на 2 месяца. В течение этого периода нужно не допускать пересыхания смеси, а также проверять, не наклюнулись ли уже семена.
Если в течение 2 месяцев семена не наклюнулись можно оставить их в холодильнике еще на 3-4 недели.
После появления первых ростков плошки выставляют на окно.
Если первый этап прошел успешно, в дальнейшем можно рассчитывать и на получение урожая или хороших подвоев.
Выращивание саженца
Если процесс выращивания яблони из семечка был начат в естественные сроки, то есть осенью, к январю где появятся хорошие ростки. До весны эти саженцы достаточно окрепнут, что бы высадить из на волю, в открытый грунт.
Урожай при хорошем уходе
В таких условиях и них будет лучше развиваться корневая система, и они будут более закаленными.
Вторую зиму саженцам лучше провести не на улице. Их нужно аккуратно выкопать, так чтобы не повредить центральный корень и посадить в просторные горшки. Корень при этом аккуратно сгибают и укладывают по дну горшка.
Зимовать саженцы могут в комнате, но скорее всего они будет страдать от жары, все-таки яблоня дерево с выраженным периодом покоя.
Можно поставить горшки в холодный но, непромерзаемый подвал. Но обязательно проверьте их несколько раз за зиму, чтобы не высохли, и не были повреждены грызунами.
На следующую весну саженец уже можно высаживать на постоянное место, его выбирают в зависимости от назначения и предполагаемого использования.
Дерево, с которого надеяться получить плоды сажают сразу с расчетом, что на этом месте оно будет расти много лет, тог есть учитываю следующие факторы:
- Будущие размеры саженца
- Размеры рядом растущих деревьев
- Освещение
- Близость к постройкам
Если саженец идет для подвоя, его доращивают на специальных грядах.
Если и этот этап вам успешно удался, то вы на правильном пути к получению яблони собственноручно выращенной из семечки.
Мнение эксперта
Юлия Юрьевна
Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.
Задать вопросЕсли есть возможность, лучше выставить ёмкости с прорастающими семенами не на окно, а хотя бы на балкон. Дело в том, что при недостатке солнечных лучей, росток будут слабым, вытянутым.
Если же в распоряжении садовода только подоконник, то стоит выбрать наиболее солнечный и раз в некоторое время разворачивать растение разными сторонами к источнику света. Это требуется, чтоб развитие было равномерным.
Если растеньице зимой поставить в помещение, где достаточно тепло, то велика вероятность, что оно погибнет или сильно ослабнет. Ведь, вместо отдыха, велика вероятность, что саженец начнет выпускать почки и листики. Лучше не экспериментировать подобным образом, ведь выращивание яблоньки из семечка это и без потерь длительный процесс.
Во время просмотра видео Вы узнаете о правилах выращивания яблони.
Процесс получения из яблочной семечки полноценного дерева достаточно кропотлив и долог, но если результаты будут успешными, то они компенсируют все усилия.
Если же результат, увы, окажется отрицательным, нужно не отчаиваться и помнить, что на ведение все известных сортов ушли десятилетия труда и сотни, а то и тысячи отбракованных деревьев.
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Это меня удивило
Яблоня
Как проращивать и ухаживать за семенами яблони | Домой Путеводители
Саша Дегнан Обновлено 10 декабря 2018 г.
Домашние яблоки относятся к роду Malus, который включает около 30 видов и бесчисленное количество сортов лиственных плодовых деревьев. Большинство коммерчески доступных яблок выращивают с использованием методов вегетативного размножения, таких как прививка, поскольку семена, произведенные гибридными деревьями, не растут так, как их родительское растение. Семена от семейной реликвии или открытого опыления дают надежные результаты.Проращивание семян яблони и уход за молодыми саженцами просто сделать, и в течение одного года вы можете посадить саженец в своем саду; однако яблони будут расти и плодоносить, только если их посадить на открытом воздухе в зонах устойчивости Министерства сельского хозяйства США с 4 по 8b.
Соберите несколько семян из спелого, безупречного яблока. Замочите семена в миске с прохладной водой на час. Осторожно потрите семена, чтобы удалить остатки сладкой мякоти яблока.
Сложите семена влажным листом бумажного полотенца.Поместите сложенное бумажное полотенце в герметичный пластиковый пакет объемом 1 литр. Смочите губку водой и отожмите лишнюю влагу. Поместите влажную губку в пакет, чтобы семена не высохли.
Храните полиэтиленовый пакет в ящике для свежих продуктов холодильника в течение 30–45 дней, чтобы расслоить их в холодном состоянии и нарушить их естественный покой. При необходимости смочите губку и бумажное полотенце, чтобы семена никогда не высохли полностью.
Подготовьте контейнер для каждого яблочного семени.Заполните трехдюймовые горшки смесью наполовину компоста для посева семян и наполовину перлита. Налейте воду в каждую кастрюлю, пока смесь компоста и перлита не пропитается. Нажмите на поверхность, чтобы удалить лишнюю воду.
Проделайте отверстие глубиной 1/2 дюйма в компостной смеси в каждом горшке. Поместите по одному семечку яблока в каждую лунку и засыпьте компостом. Уплотните компост. Для удержания влаги посыпьте компост очень тонким слоем песка.
Разместите горшки на открытом воздухе в вентилируемом холодильном шкафу или у защищенной южной стены с легким полуденным оттенком.Не ставьте горшки там, где они будут находиться под прямыми солнечными лучами более четырех часов в день, так как компост слишком быстро высыхает.
Поддерживайте легкую влажность верхних 2 дюймов почвы во время процесса прорастания. Поливайте медленно и осторожно, чтобы не повредить семя яблока. Не позволяйте компосту высыхать дольше пары часов перед повторным поливом.
Следите за прорастанием через одну-две недели после того, как дневная температура стабильно держится выше 75 градусов по Фаренгейту.Когда семена прорастут, переместите горшки на частично затененную садовую скамейку с хорошей циркуляцией воздуха.
Выкопайте саженцы яблони, когда они вырастут до 2 дюймов в высоту и у них появятся зрелые листья. Тщательно смахните грязь, прилипшую к их корням. Отрежьте одну треть длины корней цветочными ножницами, продезинфицированными медицинским спиртом.
Пересадите саженцы яблони после обрезки корней в отдельные 4-дюймовые горшки, заполненные садовой почвой. Выращивайте их в полутени с еженедельным глубоким поливом до следующей весны.Пересаживайте их в более крупные контейнеры или прямо на солнечную грядку, когда ночная температура остается выше 50 F.
Как вырастить яблони из семян
Вы когда-нибудь пробовали выращивать яблони из семян, собранных с яблони? То, что они прорастут, безусловно, имеет смысл. Это семена, и семена должны расти, верно?
Я слышал, что люди говорят, что семена яблок, собранные с яблок, гибридизируются и поэтому не могут расти, потому что гибриды бесплодны.
Они правы в том, что большинство коммерчески выращиваемых яблок содержат внутри гибридизированные семена. Вероятно, они ошибаются в том, что это причина того, что ваши семена яблони не прорастают.
Пчелы переносят пыльцу с одного дерева на другое. Если пчела недавно посетила восхитительную яблоню, а затем посетила яблоню бабушки Смита, из полученных яблок получились бы восхитительные семена x granny smith.
Вы можете предложить следующий сорт яблок, отмеченный наградами, но не рассчитывайте на это.
Из этих семян не получится ни бабушка-кузнец, ни вкусная яблоня. Они получат дерево со смешанной генетикой.
Granny Smith и Delicious — сами по себе гибриды, это означает, что новые семена будут уловками. Это не имеет большого отношения к жизнеспособности; семена все еще могут быть плодородными. Миф о том, что семена, собранные с гибридизированных яблок, стерильны, может быть вызван тем фактом, что семена яблок необходимо стратифицировать, прежде чем они прорастут. Стратификация означает, что семена должны быть обработаны прохладными температурами в течение определенного периода времени, прежде чем они прорастут.Большинство людей, вероятно, не думают стратифицировать свои семена яблок. Семена никогда не прорастают, поэтому считается, что они бесплодны или бесплодны.
Если вы соберете семена с яблока и поместите их в почву или террариум, они, скорее всего, не прорастут по двум причинам. Семенам необходим период высыхания, за которым следует период стратификации. Если вы пропустите эти два шага, у вас, вероятно, не получится прорастить семена яблони.
Если вы хотите прорастить семена яблока, собранные с яблока, сначала дайте семенам просохнуть в течение 3-4 недель.Положите семена на кусок вощеной бумаги и т. Д. И переворачивайте их каждый день или 2. Примерно через месяц семена теряют темный блеск и становятся более светлыми. Это хороший признак того, что семена хорошо высохли.
Когда семена высохнут, положите их в контейнер или пакет на молнии. Вы также можете добавить почву, если хотите. Поместите контейнер или пакет в холодильник примерно на 3 месяца.
Если вы решили добавить почву, вы можете увлажнить ее примерно через 10 или 11 недель. Внимательно следите за сумкой и почаще впускайте свежий воздух.Если все пойдет хорошо, через несколько недель вы увидите, как из почвы вырастут листья.
Если вы не выбрали добавление почвы, вы можете попробовать посадить семена прямо в горшки или в землю. Если вы выдержите время, дайте семенам высохнуть на зиму и поместите их в холодильник за 3 месяца до того, как обычно уйдут морозы. Прохладная погода, кажется, способствует прорастанию семян яблони. Коммерческие сорта яблок обычно прививают к подвою дикого сорта. Дикий сорт будет сытным и адаптированным к местному климату.Этот метод не только дает больше яблок, без прививки некоторые сорта не смогут расти в определенных климатических условиях. Прививка позволяет коммерческим фермерам производить больше сортов в условиях ограниченного климата.
Это вносит еще одно осложнение в саму идею выращивания перекрестно опыляемых семян яблони. Вы не знаете, что новый сорт, который вы получите, будет толерантным к вашему местному климату. Дерево могло просто погибнуть после зимы 2.
Если вам удастся вырастить яблони из семян, не забудьте защитить их от тварей.Кролики и олени любят есть фруктовые деревья, особенно молодые нежные. Поставьте какой-нибудь забор для кроликов и используйте другие средства защиты от оленей и т. Д.
Олени, кролики и другие травоядные также, скорее всего, были виновниками той мистической яблони, которая появилась на вашем поле или у вашей хижины, а также в тех местах, которые обычно не косят. Животные едят яблоки, и семена, которые проходят через этих животных, могут оставаться жизнеспособными. Когда я росла, я видела, как много яблонь росло на пастбище моей тети.Мы собирали яблоки с диких деревьев, растущих в лесу, а осенью скармливали их лошадям. Следующим летом вокруг пастбища вырастут новые яблони.
Хорошее время для сбора яблочных семечек — это когда мама готовит яблочный пирог. Иногда я ем яблоко, которое считаю исключительным и сохраняет семена. Кто знает, может мне повезет или я просто немного повеселюсь.
Выращивание яблонь из семян, выращиваемых в промышленных масштабах, на самом деле неплохое дело. Это был бы отличный проект, если вам интересно посмотреть, какие яблоки вы получите.Я предлагаю начать этот проект в молодом возрасте, если вы хотите увидеть результаты.
Еще одна причина начать выращивать яблоки из семян — это проект научной ярмарки. Вы можете попробовать проращивать семена яблони, которые стратифицированы в течение разных периодов времени, некоторые из них были заморожены, а некоторые никогда не стратифицировались, и посмотреть, какой метод дает наилучшие результаты.
Удачи вам с семенами яблока!
Можно ли выращивать яблоки из семян?
Короче говоря, да, вы можете выращивать яблоки из семян, но это не так просто, как вы можете себе представить.Более важный вопрос — хотите ли вы выращивать яблоки из семян.
Почему бы не выращивать яблоки из семян?
Яблоки не воспроизводятся в соответствии с типом, а это означает, что дерево, выращенное из определенного сорта семян, будет давать яблоки, которые почти наверняка будут отличаться от родительского. Вы можете веселиться и экспериментировать, но не ожидайте, что получите тот же плод.
Кроме того, почти все сорта не способны опылять сами себя. Они полагаются на насекомых, таких как пчелы, для переноса пыльцы.Если вы сами не опылите дерево вручную, невозможно узнать разновидность другого родительского дерева.
Ель / Осенний лесКакие проблемы могут возникнуть?
Очень велика вероятность, что яблоки даже не будут съедобными. Многие яблони опыляются яблонями, которые обычно маленькие и несъедобные или просто не очень вкусные. Шансы получить действительно вкусное яблоко очень малы.
Из семян вашей карликовой яблони часто получаются полноразмерные деревья.Многие из этих проданных карликовых деревьев созданы путем прививки сорта на карликовый подвой. Сама разновидность может иметь полноразмерные гены, которые являются доминантными и будут давать полноразмерное дерево, несмотря на семя карликовой разновидности.
Кроме того, яблони из семян плодоносят дольше. Обычно требуется от 7 до 10 лет, прежде чем вы сможете даже сказать, повезло ли вам и есть ли хорошие плоды.
Откуда берутся новые сорта?
Многие новые разновидности представляют собой генетические мутации, произошедшие на уже укоренившихся деревьях.Они проходят испытания на такие факторы, как вкус, устойчивость к болезням и выносливость. Если они желательны, их прививают на подвой. Некоторые организации, такие как North American Fruit Explorers, работают над выведением и поиском новых сортов.
Время от времени удачные находки случайно обнаруживаются среди деревьев, выращенных из семян.
Как же тогда получить новые деревья?
Размножают новые сорта деревьев прививкой. На подвое деревце делают специальный черенок.Затем ветка или бутон желаемого сорта помещается в разрез и прикрепляется с помощью определенного процесса, который позволяет новой ветке расти. Новое дерево вырастет и даст плоды от привитого сорта.
Китти Клейн / СтоксиКак прорастать семена яблони?
Если вы проявите терпение, это может быть забавным экспериментом. Сначала семена необходимо подвергнуть воздействию низких температур — процесс, называемый стратификацией. Вам нужно будет поместить много семян (у них всего 30% всхожести) в пакет с влажным мхом.Поместите в холодильник примерно на 6 недель, затем посадите в горшок. Позже вам нужно будет обрезать и дрессировать ее, чтобы она стала настоящей яблоней.
(Предложите разместить заголовок для сводной диаграммы)
Яблоки могут быть одним из самых трудных для выращивания фруктов. Деревья и плоды имеют высокую восприимчивость к обоим заболеваниям, таким как бактериальный ожог, парша и коричневая пятнистость, а также к заражению насекомыми. Даже в питомнике выращивают деревья, требующие довольно высокого ухода. Так что, если ваша цель — вкусные, сочные фрукты в кратчайшие сроки, подумайте о покупке молодых деревьев того сорта, который вы хотите выращивать, и направьте свой зеленый палец на более полезные усилия.
Искусство и ремесла: посадка семян яблони
На этой неделе для нашего сегмента «Искусство и ремесла» в Life of Dad мы берем на себя роль Джонни Эпплсид. Недавно мы с семьей пошли собирать яблоки. Мы прекрасно провели время. Мои девочки любили есть яблоки прямо в саду. Привезли домой пару мешков яблок. Моя жена приготовила нам восхитительный яблочный чипс.
Девочки также изучают яблоки в своих школах. Так что яблоки сейчас в нашем доме самая горячая тема.Моя старшая Лили спросила, можем ли мы посадить семена яблока, чтобы вырастить дерево. Я подумал, что это хорошая идея, так как мы можем обсудить то, что растет в природе, и различные стадии развития яблока.
Необходимые материалы:
Яблоки (Вырежьте из яблока косточки, прежде чем съесть их)
Нож
Бумажные полотенца или влажная ткань
Пластиковый контейнер
Маленькие цветочные горшки
Почва для горшечных культур
Мини-лопата
Направление:
Экстракт семян яблока из свежего яблока.Высушите семена яблока в прохладном месте до полного высыхания. Охладите сушеные семена яблока в пакете с влажной тканью или торфяным мхом в холодильнике не менее 6 недель. Это стимулирует рост семян яблока и способствует их прорастанию.
Посадите семена яблони в рассаду или небольшие цветочные горшки, покрыв их примерно на 1/2 дюйма (1,27 см) горшечной почвой. Полейте семена достаточно, чтобы пропитать почву. Поставьте горшки на солнечное окно. Проверяйте их каждые несколько дней, чтобы убедиться, что почва остается влажной, пока семена не прорастут.Ухаживайте за саженцами с большим количеством воды и удобрений, пока они не станут достаточно крепкими, чтобы их можно было пересадить на улицу.
Пересадите саженцы яблони на солнечное место с хорошо дренированной почвой. Окружите молодые яблони садовыми ограждениями, чтобы защитить их и сохранить влажную почву вокруг них. Обратите особое внимание на полив в очень жаркие и засушливые дни.
Plus, возможно, вы захотите оставить несколько семян для посадки прямо сейчас, потому что у ваших детей может не хватить терпения ждать все это время.Мои дети хотели сразу посадить семена в землю. Вот почему в тот день я оставил несколько семян, чтобы посадить их в землю.
На следующее утро после того, как мы посадили семена яблони, мои дочери спросили, растет ли дерево из земли. Я засмеялся и сказал: «Нет, еще долго».
Мой младший сказал в ответ: «Как в субботу?»
Я ответил: «Нет, это займет немного больше времени».
Если вам нужно дополнительное питание для яблони, дождевые черви помогут! Зайдите сюда и узнайте, как дождевые черви могут помочь в выращивании ваших растений.
Счастливой посадки!
Давным-давно так много красивых фруктовых этикеток. . . еще раз точно отразите, чего могут достичь жизнеспособные местные сады. Любые эффективные сетевые усилия основываются на приверженности делу. На этих страницах вы найдете связи с единомышленниками-производителями, основы проведения исследований на местах, передовые исследования динамики фруктовых садов и захватывающие откровения о том, почему здоровье экосистемы обеспечивает обещание богатых питательными веществами фруктов для наших клиентов.Обмен сезонными наблюдениями и вдумчивые испытания садов дополняют эту коллективную базу знаний. Подписка на информационный бюллетень Community Orchardist позволит вам быть в курсе целостного мышления в мире фруктовых садов. Хорошие события, конечно же, требуют вложений участников. Обязательно прочтите информацию о том, кто, что и почему в сети Holistic Orchard Network, чтобы получить полное представление о том, как развиваются эти усилия. Майкл Филлипс, автор книги The Apple Grower , инициировал этот сайт, чтобы вдохновить и помочь многим людям добиться успеха в своем собственном предприятии по выращиванию фруктовых садов. | Слушайте, все любители фруктовВы наткнулись на что-то хорошее в поисках полезных яблок и не только! GrowOrganicApples.com — это место, где целеустремленные садоводы собираются вместе, чтобы изучить продуманные способы выращивания хороших фруктов. Наши сады — это взаимосвязанные сети биоразнообразия, глубокого питания, реликвий и новых интересных сортов. Соединение разумных производителей с любителями яблок расширяет маркетинговую базу, жизненно важную для каждого местного садоводческого предприятия.Здесь мы поделимся с вами, что нужно для выращивания здоровых фруктов, и разместим списки общественных садов, где можно найти такие полезные фрукты. Производители сталкиваются с множеством проблем, чтобы сделать хорошее яблоко возможным. Вы можете понять это, прочитав исследования, которые мы проводим для производителей. Целостное мышление никогда не достигается за счет корпоративного финансирования; Только производители должны выработать системный подход к садоводству, который выходит за рамки химической зависимости и дает экономический успех на местном уровне.Как любитель фруктов, вы также можете внести свой вклад в эти сетевые усилия. Вместе — фермеры и семьи — мы распоряжаемся драгоценным даром жизни. Многочисленные союзники, такие как эта древесная лягушка, помогают поддерживать баланс вредителей в целостном фруктовом саду. Фото любезно предоставлено Kalangadoo Orchard. |
Университет Манитобы — Факультет сельскохозяйственных и пищевых наук — Johnny Appleseed
В стремлении выращивать яблоки, выращенные в домашних условиях, такие как те, что продаются в местном продуктовом магазине, многие люди сажают семена яблок в саду только для того, чтобы обнаружить, что после огромного количества времени и усилий произведенные ими яблоки полностью отличаются от оригинальных. .Проблема с посадкой семян яблони заключается в том, что новое дерево может иметь мало или совсем не походить на родительское яблоко, от которого произошло семя. Семена яблони не соответствуют своему типу. Яблоки являются перекрестными опылителями, то есть им требуется пыльца от другого яблока (другого сорта), чтобы производить фрукты. В системе перекрестного опыления насекомые-переносчики (опылители), такие как медоносные пчелы или шмели, контролируют перенос пыльцы от одного растения к другому.Источники пыльцы (опылители) могут включать много разных видов яблок или даже яблонь. Следовательно, семена, произведенные внутри плода, получат половину своих генов из внешнего источника пыльцы. Семя яблока Макинтоша в продуктовом магазине будет иметь только половину генов Макинтоша и половину генов мужского опылителя. Поэтому семя, посаженное из этого яблока, может вырасти в дерево с совершенно другим внешним видом, цветом или ароматом.Одно яблоко обычно содержит несколько генетически разных семян. Посадка 10 семян одного яблока, скорее всего, даст 10 деревьев, которые чем-то отличаются друг от друга и от своего родителя. Есть несколько сортов яблок, которые могут успешно самоопыляться, и в этом случае выращивание семян может быть успешным. Однако поощрение перекрестного опыления часто приводит к повышению урожайности и урожайности плодов. Другие перекрестно опыляющиеся плоды включают сливу и грушу; семена из них также не будут воспроизводиться в соответствии с типом.
Некоторые коммерческие сорта яблок получают путем скрещивания двух генетически разных родителей с целью получения потомства, содержащего наиболее желательные черты от каждого из родителей. Например, неизменно популярное яблоко Fuji — продукт скрещивания Ralls Janet и Red Delicious. Он превосходит как по сладости, так и по сочности. Затем Фудзи размножается вегетативно, чтобы сохранить желаемые характеристики, полученные от оригинального скрещивания.В северном климате черенки от превосходящего потомства прививают на выносливые (часто местные) подвои, чтобы повысить их приспособляемость и выживаемость. Вегетативное размножение (черенкование, прививка, отводки, культивирование тканей и т. Д.) — единственный способ получить генетически идентичное яблоко. В стремлении произвести домашние яблоки, подобные тем, что продаются в местном продуктовом магазине, многие люди сажают семена яблони только в саду. обнаружить, что после огромного количества времени и усилий произведенные ими яблоки полностью отличаются от оригинала.Проблема с посадкой семян яблони заключается в том, что новое дерево может иметь мало или совсем не походить на родительское яблоко, от которого произошло семя. Семена яблони не соответствуют своему типу. Яблоки являются перекрестными опылителями, то есть им требуется пыльца от другого яблока (другого сорта), чтобы производить фрукты. В системе перекрестного опыления насекомые-переносчики (опылители), такие как медоносные пчелы или шмели, контролируют перенос пыльцы от одного растения к другому.Источники пыльцы (опылители) могут включать много разных видов яблок или даже яблонь. Следовательно, семена, произведенные внутри плода, получат половину своих генов из внешнего источника пыльцы. Семя яблока Макинтоша в продуктовом магазине будет иметь только половину генов Макинтоша и половину генов мужского опылителя. Поэтому семя, посаженное из этого яблока, может вырасти в дерево с совершенно другим внешним видом, цветом или ароматом.Одно яблоко обычно содержит несколько генетически разных семян. Посадка 10 семян одного яблока, скорее всего, даст 10 деревьев, которые чем-то отличаются друг от друга и от своего родителя. Есть несколько сортов яблок, которые могут успешно самоопыляться, и в этом случае выращивание семян может быть успешным. Однако поощрение перекрестного опыления часто приводит к повышению урожайности и урожайности плодов. Другие перекрестно опыляющиеся плоды включают сливу и грушу; семена из них также не будут воспроизводиться в соответствии с типом.
Некоторые коммерческие сорта яблок получают путем скрещивания двух генетически разных родителей с целью получения потомства, содержащего наиболее желательные черты от каждого из родителей. Например, неизменно популярное яблоко Fuji — продукт скрещивания Ralls Janet и Red Delicious. Он превосходит как по сладости, так и по сочности. Затем Фудзи размножается вегетативно, чтобы сохранить желаемые характеристики, полученные от оригинального скрещивания.В северном климате черенки от превосходящего потомства прививают на выносливые (часто местные) подвои, чтобы повысить их приспособляемость и выживаемость. Вегетативное размножение (черенкование, прививка, отводки, культивирование тканей и т. Д.) — единственный способ получить генетически идентичное яблоко.
Как вырастить яблоню: уход, типы и советы по выращиванию
Хотите научиться выращивать яблоню? Яблоко в день убережет доктора. Это может быть ужасным клише, но выращивание яблонь в вашем саду — прекрасный способ убедиться, что вы и ваша семья останетесь счастливыми и здоровыми.Выращивание яблонь в саду может стать отличным способом расширить ваш домашний рацион, не тратя много времени на уход за садом. В отличие от некоторых других фруктовых деревьев, яблони легко выращивать, и после укоренения они могут сами о себе позаботиться. Если вы поместите их в правильном месте, выберете правильный сорт и будете следить за погодой, выращивание яблонь из семян должно приносить вам изобилие фруктов из года в год.
Яблоня (Malus domestica) возникла в Средней Азии, где до сих пор можно встретить ее дикого предка Malus sieversii.Эти плоды выращивались на протяжении тысячелетий по всей Азии и Европе и были привезены ранними европейскими колонистами в Северную Америку. Первый яблоневый сад был посажен на североамериканской земле Уильямом Блакстоном в 1625 году (хотя крабовые яблоки или «обычные яблоки» являются местным видом). Сорта яблони, привезенные в качестве семян из Европы, были распространены по торговым маршрутам коренных американцев, а также выращивались на американских приусадебных участках. Джон Чепмен (более известный как Джонни Эпплсид) был питомником, который представил этот фрукт многим штатам, и он считается ключевой фигурой в истории фрукта в Северной Америке.
Хотя яблоки и не родом из Северной Америки, они стали неотъемлемой частью образа Америки и «американской психики». К 1940-м годам была придумана фраза «такой же американский, как яблочный пирог».
Подходят ли яблони для вашего сада?Думаете о выращивании яблонь? Узнайте, как вырастить яблоню из косточки, в нашем подробном руководстве. Здесь яблоня частично на ярком солнце, частично в тени, в лесном саду.
Прежде чем задуматься о выборе яблони для своего сада, важно подумать, подходят ли яблони для вашего района.Большое разнообразие яблонь означает, что есть сорта, подходящие для большинства садов с умеренным климатом. Однако для того, чтобы яблони хорошо росли, необходимо создать подходящие условия.
Яблоням необходимо солнечное и относительно защищенное место, вдали от морозных очагов. Деревья предпочитают защищенное место на ярком солнце, но они будут мириться с изрядным количеством тени и могут извлечь выгоду из некоторой тени в середине лета. Однако убедитесь, что яблони всегда получают как минимум полдня солнечного света в период созревания плодов.
Они лучше всего подходят для удерживающей влагу, но относительно легко дренируемой почвы. Если ваш участок подвержен заболачиванию или затоплению или имеет особенно мелкую почву, то яблоня, вероятно, будет не лучшим выбором. Яблони лучше всего подходят для хорошо дренированного суглинка глубиной не менее 2 футов.
При определении того, подходит ли яблоня для вашего сада, вы должны также подумать о pH вашей почвы. Яблоки предпочитают кислую или нейтральную почву, и лучше всего подходят для посадки в почву с pH от 5.8 и 7.0.
Если почвенные условия не идеальны для яблок, вы все равно сможете их вырастить. Стоит помнить, что, хотя они могут лучше расти при посадке в почву в саду, карликовые сорта также можно выращивать в контейнерах.
Конечно, еще одна вещь, которую следует учитывать при размышлении о выращивании яблок, — это действительно ли вы и ваша семья будете использовать эти фрукты. Нет смысла сажать в своем саду что-то, чем вы не будете пользоваться, когда придет время сбора урожая.
Выбор яблониВы можете просто посадить косточку яблока и подождать, пока она вырастет. Но одна из самых важных вещей, которые нужно понять о яблоках, заключается в том, что из семян необязательно будет дерево, которое будет копировать родителя. Посадите семечко от вкусного яблока, и вы можете получить почти бесконечные вариации. Дерево, которое вы получите, может быть новым и вкусным сортом, но в равной степени оно может давать маленькие или даже несъедобные плоды. По этой причине в семействе яблонь существует огромное генетическое разнообразие, поэтому существует так много современных сортов на выбор.
Выбор яблони может быть довольно запутанным процессом. Первое и самое важное, что нужно понять, это то, что, поскольку семена не дают надежного результата, почти все современные яблони создаются путем прививки. Прививка — это процесс, при котором подвой одного дерева соединяется с верхней частью (привоя) или другой. Этот процесс дает яблони, которые могут дать предсказуемые результаты.
Подвои AppleПодвои, которые используются на привитых яблонях, будут определять силу роста и возможный размер деревьев.Некоторые подвои могут создать привычку карликования, в то время как другие будут способствовать развитию определенной формы или создавать стандартные полноразмерные деревья. Подвои также можно использовать для изменения устойчивости к болезням.
Поэтому при выборе яблони важно учитывать, сколько места у вас есть в саду, а также другие ваши требования. Эти требования могут помочь определить, какой подвой следует использовать там, где вы живете.
Яблочные сорта / сорта яблокЭтот сорт предназначен для варки яблок.
Существуют буквально тысячи сортов и сортов яблок, которые можно выращивать из семян яблони. Свойства плодов, которые вы выращиваете, во многом зависят от привоя, который он использовал на привитой яблони. Сорта яблок, которые вы можете выращивать, в основном делятся на две основные категории: яблоки для употребления в пищу или десерт и яблоки для приготовления сидра. В определенных кругах эти два типа красноречиво называют «кусачими» и «плевками». (В идеале десертным яблокам нужно солнце, а при приготовлении яблок — меньше солнца.) Но к какой из этих двух категорий относятся плоды — это только один из моментов, которые следует учитывать при выборе яблони.
Вам также следует принять во внимание:
- Вкус и текстура плодов. (И ваши личные предпочтения в этом отношении.)
- Насколько легко хранить фрукты (и как долго они могут храниться). Некоторые будут храниться намного лучше, чем другие.
- Устойчивость к болезням. (Некоторые современные сорта обладают большей устойчивостью к болезням, чем другие.)
При выборе сортов следует учитывать одну вещь: вы можете помочь защитить современное разнообразие в производстве продуктов питания, сделав выбор в пользу традиционных сортов и сохранив генетическое разнообразие яблони.Несмотря на то, что существуют тысячи сортов, коммерческое производство более ограничено — в основном сосредоточено на нескольких разновидностях, которые предлагают коммерчески ценные плоды, которые хорошо хранятся и которые легче всего транспортировать. Это отсутствие разнообразия может создать проблемы и сделать производство продуктов питания более ненадежным. Как домашний садовник, вы можете внести свой вклад в повышение устойчивости производства яблок, выращивая в своем саду более необычные яблони.
Хорошая идея — выбирать сорта, выращенные в местном масштабе и хорошо подходящие для условий, в которых вы живете.Лучшие сорта будут зависеть от того, где вы находитесь. Вы можете получить совет о том, какие яблони лучше всего подходят для вашего района, поговорив со специалистами в местных питомниках растений или садовых центрах, или посоветовавшись с семьей, друзьями или соседями, занимающимися садоводством.
Привитые деревья обычно продаются как названные сорта в садовых центрах, питомниках растений или онлайн-поставщиках. Для достижения наилучших результатов заказывайте деревья с голыми корнями.
Опыление яблокТакже важно помнить, что для получения наилучших урожаев яблоки нуждаются в опылении от другого сорта, который цветет одновременно.(Домашние яблони также могут опыляться дикими яблоками, поэтому вам может потребоваться посадить только одно в своем саду. Тем не менее, стоит подумать о том, чтобы посадить более одной яблони.)
Поскольку эти плоды опыляются насекомыми, выбирая яблони для своего сада, важно также подумать о выборе других растений и о принятии других мер для привлечения полезных опылителей, других насекомых и диких животных в ваш сад.
Когда сажать яблонюЯблони следует высаживать в фазе покоя, между поздней осенью и ранней весной.По возможности постарайтесь выбрать для посадки солнечный и сухой, но прохладный день. После того, как вы купили яблоню, и она была доставлена, или вы принесли ее домой, вы должны обязательно посадить ее как можно скорее и не позволять ее корневой системе высохнуть.
Как посадить яблонюПервое, что вам нужно сделать после того, как вы выбрали место для фруктового дерева, — это подготовить место для его посадки. Если дерево должно быть посажено на заросшем участке, хорошо очистите этот участок перед посадкой (используя органические, ручные методы), чтобы уменьшить напряжение конкуренции на молодых растениях.
Если вы собираетесь сажать дерево на участке, который был лужайкой, рекомендуется накрыть это место картоном, чтобы подавить рост травы, и покрыть этот картон слоями органического вещества в качестве мульчи. Вы также можете создать зону для выращивания вокруг своих новых деревьев, используя метод «лазаньи». Только убедитесь, что мульча не ложится вокруг ствола саженца, так как это может привести к его гниению.
Просто прорежьте отверстие в картонном слое, чтобы сделать отверстие такой же глубины, что и корни саженца, и примерно в три раза большей ширины.Сделайте небольшой холмик из почвы в основании этой ямы и поместите на нее дерево, разводя корни в яме вокруг него.
Во время посадки вы также можете добавить несколько микоризных грибов, так как это поможет дереву прижиться.
Убедившись, что яблоня стоит вертикально и правильно расположена в яме, засыпьте область вокруг нее хорошей смесью почвы и компоста, чтобы обеспечить хороший баланс питательных веществ и дать дереву хорошее начало.Слегка, но плотно утрамбуйте почву вокруг нового дерева, чтобы убедиться, что в нем нет воздушных карманов, и чтобы дерево прочно закрепилось в земле. Хорошо полейте его.
Уход за яблонями и обрезкаПока они укореняются, яблони будут лучше расти, если они будут хорошо поливаться и им не придется конкурировать с травой вокруг своей базы. Хорошо подготовьте участок перед посадкой и хорошо замульчируйте основание дерева. Хорошо поливайте и мульчируйте органическими материалами, особенно когда дерево молодое.
Гильдия яблонь в лесном саду. Создание гильдии яблонь
Замените траву и конкурирующие сорняки гильдией полезных растений, включая окопник, огуречник, тысячелистник и луки, такие как чеснок или лук-шалот, а также ароматические травы, которые помогут собирать питательные вещества, отпугивать вредителей и привлекать полезных насекомых, таких как опылители, и подкормки многолетние кусты, чтобы сформировать под этажом и максимально использовать ваше пространство.
Обрезка яблоньЯблони лучше всего обрезать в период покоя. В большей части северного полушария это период с ноября по март. Важно обрезать яблони после опадания листьев и до того, как весной начнет расти сок. Когда именно это произойдет, зависит от того, где вы живете, и от местных условий. Время проведения этих событий может меняться не только в зависимости от климата в вашем районе, но и в зависимости от погодных условий из года в год.
По моему личному опыту, лучше всего обрезать яблони после того, как пройдут самые плохие зимние погодные условия, но до весны. Обрезка поздней зимой / ранней весной снизит вероятность того, что ваши яблони столкнутся с какими-либо проблемами с болезнями или гнилью, которые могут возникнуть при обрезке.
Вырежьте мертвую, поврежденную или больную древесину и обрежьте ее по форме и размеру, стараясь получить открытый навес для отдельно стоящих экземпляров. Их также можно обрезать, чтобы они стояли у стены в ограниченном пространстве.
Обрезка для здоровьяПервая причина обрезать яблони — это здоровье дерева. Здоровое дерево, лишенное мертвых или поврежденных ветвей, будет лучше цвести и плодоносить, а в конце сезона принесет вам больший урожай. Удалив ветки, которые могут тереться друг о друга, вы можете помочь предотвратить повреждение растения позже в этом году. Некоторое сокращение роста также может улучшить здоровье ваших яблонь, побуждая их прилагать больше усилий для выращивания фруктов, а не чрезмерной листвы.Прореживая крону яблони, вы также можете убедиться, что солнечный свет может достигать самой сердцевины дерева, и это также будет способствовать здоровому урожаю во время сбора урожая.
Обрезка для размераЕще одна причина обрезки яблонь — уменьшить их размер. Это может быть связано с их собственным здоровьем, поскольку они могут опережать местные ресурсы. Это также может быть связано с нашими собственными причинами — например, чтобы уменьшить тень на окружающие участки выращивания или сохранить вид из окон наших домов.
Обрезка формыТретья и последняя причина обрезки яблонь — их форма. Там, где пространство ограничено или слишком дорого, яблони можно придать форму невысокой живой изгороди, придать им форму веера или украсить стену. Хотя там, где это возможно, обычно лучше позволить форме яблони развиваться более или менее естественно, в определенных ситуациях обрезка и тренировка формы могут стать ценным решением для домашних садоводов.
Сбор урожая яблокНа этом изображении вы можете увидеть корзину, которую я использую для сбора фруктов.
Яблоки будут готовы к сбору урожая (в зависимости от точного местоположения и сорта) в период с июля по октябрь. Выбирайте более ранние и поздние сорта, чтобы собирать яблоки в течение более длительного периода. Чтобы проверить, готовы ли они к сбору урожая, аккуратно сложите фрукты в ладонь и легкими движениями толкайте их вверх. Если яблоко легко отделяется от дерева, оно спелое и готово к сбору урожая.
Десертные яблоки можно есть свежими, прямо с плодовых деревьев.Однако, если у вас есть больше, чем вы можете съесть, некоторые из них также можно хранить в прохладном сухом месте на зиму. Вы также можете рассмотреть:
- Сушка
- Соковыжималка.
- Консервирование путем консервирования или превращения в джемы, желе или чатни.
Употребление яблок, конечно, тоже можно лечить таким же образом.