Как избавиться от хлебного точильщика в квартире: как избавиться на кухне от жука?

Разное

Содержание

как избавиться на кухне от жука?


Появление любых видов насекомых в квартире доставляет немало хлопот хозяевам. Кроме неприятного внешнего вида, оценить который вы можете по фото, они могут нанести существенный вред продуктам, изделиям из меха, шерсти, кожи, а также мебели и даже книгам. Одним из распространенных кухонных жучков является хлебный точильщик. Этот вредитель питается продуктовыми запасами, особенно любит муку и мучные изделия, крупу, сухофрукты, чай, табак, лекарственные травы и даже корм для животных.

Отличить хлебного точильщика от другого вида жуков можно по продолговатому коричневому телу, размером 2-3 мм, покрытому волосками. Его личинки имеют изогнутую форму и достигают 5 мм в длину. Ущерб продуктам способны нанести как взрослые особи, так и их личинки. Они проделывают сквозные дыры в пище, поедая все, что попадается на их пути. Поэтому, обнаружив в хлебе мелкие дырочки, напоминающие ходы, можно не сомневаться, что имеет место присутствие жука-точильщика.

Места обитания и особенности размножения

Если на глаза попалась хотя бы одна особь вредителя, то следует провести тщательную ревизию в продуктовых запасах. Излюбленной средой обитания являются:

  • макаронные изделия;
  • крупы;
  • выпечка, печенье, вафли, сахар, конфеты и другие кондитерские изделия;
  • кофе, чай, какао;
  • сушеные фрукты;
  • корма для животных, включая птичий и рыбий;
  • табак и сигареты;
  • сухие травяные сборы;
  • книги.

Полное избавление от жука может быть только в том случае, если обнаружено место его поселения. На самом деле выявить его не сложно, достаточно лишь внимательно осмотреть продукты и другие места его возможной локализации. В пище нередко обнаруживаются маленькие отверстия, ведущие в лабиринты, где обитают не только жуки, но и личинки. Если точильщик поселился в книгах или коробках, то вся поверхность будет усыпана мелкой трухой. Часть бумаги он поедает, а часть перемалывает в пыль.



Практически любой продукт и предмет может быть пригоден для данных вредителей. Особенно они любят вещи, которые давно лежат, например, пачки старых газет, засушенные лекарственные травы и т.д. Исключением является древесина, которую личинки не трогают.

Самки хлебных точильщиков откладывают в среднем по 140 яиц в продукты. Они-то и станут в последствие местом пропитания потомства. Личинки выглядят как грязно-белые червячки с несколькими шипами на спине. Их верхние челюсти хорошо развиты и имеют маленькие зубцы. Позднее личинка окукливается, находясь в тех же продуктах и создавая вокруг себя кокон из мелких частиц пищи.

Взрослые особи не нуждаются в питании, они расходуют запасы, которые накопили за то время, пока были личинками. Но это не мешает им портить продукты, проделывая в них ходы, чтобы выбраться наружу.

Продукты, поврежденные жуками-точильщиками ни в коем случае нельзя употреблять в пищу, так как они содержат отходы их жизнедеятельности. Это может вызвать аллергию, и даже отравление. Лучше всего выбросить такую еду, или скормить ее птицам.

Способы избавления

В отличие от таракана, который может кочевать из одного места в другое, хлебный точильщик, найдя подходящее пристанище, оседает там, привлекая самок для спаривания. Поэтому, прежде всего, необходимо найти место обитания вредителей, тогда полдела уже будет сделано.

При обнаружении единичных особей придется перетрясти все запасы продуктов, начиная с бакалеи и заканчивая крупами и сухофруктами. Обнаружить очаг нетрудно, так как жуки проделывают ходы в пище, а на поверхности часто остается мелкая труха. Внутри такого продукта обычно обнаруживаются и точильщики, и их личинки.

Подойти к вопросу поиска следует с максимальной ответственностью и тщательностью. Если упустить хотя бы несколько особей, то в скором времени они вновь могут расплодиться и испортить другие запасы пищи. Пораженные жуками продукты необходимо выбросить, лучше сразу на улицу или спустить в канализацию. Единичных вредителей следует раздавить.

При незначительном поражении продуктов, можно принять следующие меры:

  • Крупу просеять через мелкое сито, а, затем, прокалить в духовке при температуре от 70 градусов и выше. Мука не подлежит прогреванию, ее лучше сразу выбросить.
  • Зерна бобовых необходимо залить водой, с растворенной в ней солью, и дождаться пока жуки всплывут. Затем, просушить зерна на хлопковой ткани.
  • Некоторые продукты можно оставить в морозильной камере на сутки, а после прожарить в течение 10-15 минут.

Проведя необходимые меры по избавлению или спасению продуктов, следует проделать еще некоторые действия, чтобы полностью избавиться от паразитов:

  • Продукты, которые уцелели, необходимо убрать в банки или контейнеры с плотно закрывающимися крышками. Перед этим пищу лучше подержать в морозильнике.
  • Полки и стенки шкафов, где хранятся продовольственные запасы, важно тщательно помыть водой с уксусом.
  • Обработать пол и плинтуса хлоркой.
  • Если жуки были обнаружены в стеклянных емкостях, то их следует подержать в мыльном растворе, а после хорошенько отмыть и высушить.
  • Фурнитуру мебели необходимо ошпарить кипятком.
  • Все отверстия в полу или мебели, через которые могут заползти вредители следует замазать герметиком.

Народные и химические средства

От хлебного точильщика можно избавиться с помощью народных средств. Они не только эффективны, но и безопасны, так как их составы не нанесут вреда здоровью людей и домашних животных, чего нельзя сказать о химических средствах.

  1. Порошок пиретрума. Он продается в аптеках и смешивается с водой. Таким раствором следует протирать шкафы раз в неделю, пока насекомые полностью не пропадут.
  2. Бура. Используется для борьбы со многими вредителями, в том числе и с жуками-точильщиками. Из нее нужно приготовить специальные шарики, смешав с сахарной пудрой и измельченным пшеном. Эти шарики следует разложить по углам кухонной мебели.
  3. Бура и дрожжи. Еще один эффективный способ борьбы с жуками – использование буры вперемешку с дрожжами и сахаром. Перетертые компоненты необходимо рассыпать на бумаге и положить в тех местах, где были обнаружены насекомые.

Химические средства, в случае борьбы с данным вредителем, обычно не используют по многим причинам. Во-первых, поскольку местом обитания являются преимущественно продукты, после обработки ядовитыми составами, они уже не будут пригодны в пищу. Во-вторых, опрыскав шкаф с продуктами в плотно закрытых упаковках, эффекта от средства не будет видно, так как оно не проникает внутрь пакетов и коробок. В-третьих, использование химических составов небезопасно для человека, который их распыляет.

Единственное, где применение химических средств будет эффективно – книжные полки. Если жуки атаковали коллекцию книг, то шкаф или стеллаж можно обработать, тщательно опрыскивая или протирая каждую полку. От сильно пораженных книг придется избавиться, так как средство не может проникнуть глубоко. Спасти книгу можно, прогрев ее в течение полутора суток при температуре +55 градусов или оставив на морозе в -15 градусов на 24 часа.

Профилактика

После того, как были приняты необходимые меры по устранению жука-точильщика, следует позаботиться о том, чтобы он больше не появился. Для этого важно:

  • Хранить крупы и другие сыпучие продукты в плотно закрытых контейнерах. А также избавиться от картонных коробок и бумажных пакетов.
  • Постараться не накапливать дома больших запасов продуктов, а приобретать их только по мере необходимости.
  • Перед покупкой тщательно осматривать бакалею, муку, крупы на наличие дырочек, трухи, жуков и личинок.
  • Прежде чем пересыпать купленный продукт в контейнер, необходимо промыть и просушить его в духовом шкафу.
  • Можно подержать пищу сутки в морозильнике, например, хлеб.
  • Периодически проводить ревизию в кухонных шкафах.
  • Хлебобулочные изделия, сухофрукты и орехи лучше хранить в холодильнике.
  • Насухо протирать поверхность столешницы, а также раковины, если она не используется.
  • Закрыть мелкой сеткой вентиляционные отверстия.
  • Посуду лучше мыть сразу после приема пищи, а недоеденные продукты убирать в холодильник.
  • Поддерживать чистоту на кухне и в квартире.

Лучше принять профилактические меры и предотвратить появление жуков-точильщиков, чем избавляться потом от надоедливых вредителей, которые могут нанести немало вреда продуктам и другим вещам. 

К сожалению, хлебный точильщик – не редкое явление как в квартире, так и в доме. Его возникновение всегда вызывает массу беспокойства у хозяев, поскольку это говорит об испорченных продуктах, книгах, газетах или других вещах. Успех борьбы с вредителем зависит от тщательности поисков его места обитания, а также последующей обработке и проведении необходимой профилактики.

Хлебный точильщик: как избавиться

Маленький жук, появившийся в кухне, может нанести сокрушительный урон запасам различных продуктов, если этот жук – хлебный точильщик. Отличительные признаки, которыми обладает хлебный точильщик – продолговатое выпуклое тело размером 2–3 мм, красно-коричневого или рыжеватого цвета, сверху телу покрывают мелкие волоски. Личинка крупнее, чем взрослая особь, она достигает 5 мм в длину, спина личинки вооружена короткими шипами.

Хлебный точильщик имеет волосяной покров на спинке

Свое интересное название жук получил из-за того, что он в первую очередь атакует запасы сухарей и прочие сухие пекарские изделия – печенье, сушки, хлебцы.

Даже если все продукты в кухне содержатся в идеальном порядке в плотно закрытых банках и коробках – это вовсе не гарантия того, что хлебный точильщик не может в ней появиться. Жук может попасть в дом вместе с новыми продуктами – в упаковках муки, макаронных изделий или в пакетах с крупами.

Где поселяется жук

Когда на глаза попадается хотя бы один жук, началом борьбы с вредителем будет тщательное обследование всех хранящихся в кухне продуктов, чтобы обнаружить, где именно поселились вредители. Причем основная колония может оказаться необязательно в кухне. В качестве подходящей среды жук избирает:

  • различные макаронные изделия;
  • крупы;
  • вафли, печенье, конфеты, сахар, любые другие кондитерские изделия;
  • какао, кофе, чай;
  • сухофрукты;
  • корм для домашних животных, в том числе для птиц и рыбок;
  • все виды сухого лекарственного сырья;
  • гербарии и чучела;
  • сигареты и другие виды табачной продукции;
  • книги.

Чтобы избавиться от этих насекомых, нужно выявить места их поселения. При осмотре продуктов легко обнаруживаются следы деятельности жука и личинок – маленькие отверстия, ведущие в лабиринт, проложенный вредителем. В пакете, банке, коробке с продуктом, где жук работает давно и активно – все покрыто трухой и следами жизнедеятельности точильщика. Продукт весь изъеден и испорчен, в оставшейся ни на что не пригодной массе без труда обнаруживаются личинки и сам жук.

Появление на книжных полках обильной бумажной пыли – верный признак того, что в книгах, особенно в тех, которые почти никогда не снимаются с полки, поселился жук. Его личинки проделывают в бумажной толще свои ходы. Какую-то часть бумаги они поедают, другую часть перемалывают в мелкую пыль, которая и высыпается на полки.

Нужно помнить, что жук может поселиться где угодно, что его личинки практически всеядны и потому комфортной средой обитания для них могут быть любые продукты и предметы, оставленные на хранение и просто забытые – старые пачки газет, сухие лекарственные травы, гербарии. Личинки не трогают только древесину, почти все иное, имеющее органическое происхождение, они могут изгрызть.

Стадия взросления точильщика: яйцо, личинка, жук

Как бороться с жуком

Тот факт, что точильщик не уходит на большое расстояние от обнаруженного корма, намного облегчает процесс борьбы с ним. Личинки практически не покидают места своего появления на свет из яиц. Взрослые особи могут передвигаться и летать по всей кухне и квартире. Но основная их масса сосредоточена в том продукте, где их самки сделали кладки яиц, из которых потом вылупились личинки.

Чтобы избавиться от вредителя, нужно прежде всего выбросить все обнаруженные испорченные продукты. Они непригодны для употребления, даже после тщательной обработки. В них могут оставаться личинки и яйца жука. Кроме того, приготовление пищи из испорченных жуком продуктов может привести к аллергическим реакциям и даже к отравлениям.

Успех борьбы с жуком зависит от тщательности поисков испорченных ими продуктов. Именно уничтожение колоний вредителя вместе с испорченными продуктами позволит избавиться от него.

Если удалось найти и уничтожить одно или два крупных скопления жука в крупах или макаронах, это не означает, что удалось избавиться от жука. Нельзя останавливать борьбы, довольствуясь этим результатом. Иначе от жука не избавиться никогда. Нужно продолжать поиски, ведь если были обнаружены блуждающие жучки, они подбирали новые места для комфортного обитания. И есть большая вероятность, что они их нашли.

Обследовать нужно все полки и шкафчики, заглянуть во все уголки. Обнаруженных жуков — давить пальцами.

После того как меры по розыску и ликвидации вредителя будут завершены, стоит тщательно вымыть водой с добавлением уксуса или хлорки не только все места, где хранились продукты, а и полы, плинтусы, дверные косяки. С помощью такой гигиенической меры удастся не только уничтожить уцелевших, но и отпугнуть новых разведчиков от помещения.

Все продукты с жуками и личинками нужно выбросить

Где и как применять инсектициды

Для борьбы с точильщиком в кухне инсектициды в качестве необходимой меры не используются. Избавиться от жука без их применения вполне реально. Аргументы против использования химии достаточно убедительны:

  • Жук и его личинки в кухне гнездятся в банках и пакетах с продуктами. Опрыскивание полок, где расположены банки и пакеты, не даст никакого эффекта, ведь инсектицид не проникнет глубоко в массу продукта – место обитания основной колонии жуков и личинок, а это подразумевает тот факт, и не нанесет им никакого вреда.
  • Есть ли смысл опрыскивать зараженные продукты с целью уничтожить жука в кухне, ведь сами эти продукты уже непригодны и от них придется избавиться.

Эффективность применения инсектицидов неоспорима, если они используются для борьбы с жуком при заражении книг домашней библиотеки. Применяя любое популярное инсектицидное средство, опрыскивают все полки и стенки шкафов и стеллажей. Книги просматривают и перебирают. Сильно зараженные придется и выбросить, поскольку инсектицид глубоко внутрь не проникнет. Можно попытаться спасти книгу, если прогреть ее до +55°С в течение полутора суток или сутки выдержать в температуре -15°С.

Как избавиться от хлебного точильщика на кухне

Хлебный точильщик — распространенный вредитель, портящий продуктовые запасы. Светло- коричневые жучки предпочитают селиться в муке и любых мучных изделиях. Особенно если они оставлены в доступном месте. Не брезгует точильщик крупами, сушеными овощами, чаем, сухофруктами, кормом для животных, табаком, переплетами книг и лекарственными травами. Личинки едят абсолютно все, кроме железа!

Насекомые при небольшой численности даже не дают о себе знать, долгое время можно не подозревать о том, что продукты заражены, но когда их становится много, ползают по стенам, нередко видны на подоконнике и на полу.

Жук – хлебный точильщик

Хлебный точильщик – коричневатый жук с переднеспинкой в форме капюшона, надвинутой на голову. Длина взрослого насекомого 1,75 – 3, 75 мм, тельце покрыто волосками. Распространен на всей территории РФ.

Насекомое с полным превращением, его яйца белые, овальной формы.

Личинки, длиной до 5,6 мм изогнутые, грязно-белые, с коричневой головкой. Челюсти у личинок развитые, снабженные зубцами, благодаря которым они способны грызть все подряд.

Куколка хлебного точильщика желтоватая, как и у имаго, ее голова прикрыта капюшоном.

Самка жука кучками откладывает до 140 яиц на продукты или проделывает в них ходы. Появившиеся прожорливые личинки в течение 4- 100 дней поедают продукты, затем окукливаются, жуки вылетают, прогрызая отверстие в зерне.

Летают точильщики преимущественно ночью, чувствуя опасность, притворяются трупом. Взрослые жуки ничего не едят на протяжении всей своей жизни. Весь цикл развития занимает 70-200 дней, в зависимости от вида пищи и температуры окружающей среды. Впрочем, к низким температурам жук устойчив, даже при  4-5 градусах ниже ноля зародыш в яйце 4 месяца остается жизнеспособным.

Какой вред причиняет хлебный точильщик в квартире

Несмотря на то, что взрослое насекомое не питается, вред он него существенный, в продуктах он проделывает ходы. Личинки, как мы уже писали, пожирают все продукты без разбора, даже то, что считается ядовитым, например травы, заполняют продуктовые запасами своими экскрементами, останками умерших особей. Хлебный точильщик не трогает древесину, не беспокоиться можно только о состоянии мебели, полов и стен. Зараженные продукты категорически нельзя принимать в пищу, это может вызывать аллергическую реакцию, расстройство желудка и даже отравление.

Проникают в помещение жуки через открытую форточку, щели в оконных рамах или с продуктами из магазина. Если в купленной крупе оказались яйца жучков или их личинки, в теплом и темном месте они начинают быстро развиваться.

В целях выявления точильщиков нужно осмотреть продукты, там, где их оказалось больше всего, это и есть источник заражения.

Хлебный точильщик – как избавиться от насекомых на кухне

Если наличие хлебного точильщика выявлено, в первую очередь нужно удалить из дома источник заражения, то есть выбросить на улицу или в канализацию. При слабой степени заражения можно принять некоторые меры:

  • просейте крупу с помощью сита с мелкими ячейками, затем при +70 – 110 градусах прогрейте в духовом шкафу не менее часа. Муку нагревать нельзя!;
  • горох или фасоль залейте водой со щепоткой соли, личинки всплывут, останется высушить продукты;
  • можно сутки выдержать продукты в морозилке, а затем обжарить при средней температуре 10-15 минут.

После того, как продукты выброшены или спасены необходимо предпринять ряд мер, то есть вывести хлебного точильщика.

  • Вытряхните уцелевшие продукты из пакетов и мешков, поместите бакалею в банки с плотно закручивающимися крышками. Перед этим хорошо бы выдержать их в морозилке двое суток, в целях профилактики.
  • Если же жучки завелись в банках, всю тару замочите в воде, добавив туда хорошую порцию мыла, оставьте на полчаса, затем промойте и высушите.
  • Столы, полки шкафов, полы и подоконники вымойте водой с мылом и содой или с хлорсодержащими чистящими средствами, а затем протрите уксусным раствором. Обдайте кипятком всевозможные щели  и отверстия в полу, задвижки и фурнитуру шкафов.
  • Отверстия в деревянных элементах, в которых могут перемещаться вредители, заделайте герметиком.
  • При высокой численности насекомых рассыпьте в шкафчиках буру (тетрабонат натрия), ее можно приобрести в любом аптечном пункте.

Меры по предотвращению появления жучков

Предупредит появление хлебного точильщика на кухне принятие ряда несложных мер.

  • Если вы сомневаетесь в качестве купленных круп, просушите их в духовом шкафу в течение десяти минут, потом пересыпьте их в банки с крышками.
  • Баночки с крупами расставляйте на освещенных полках, солнечный свет затормозит развитие яиц насекомых.
  • Перед тем, как пересыпать крупу в емкости тщательно осматривайте ее.
  • Поддерживайте чистоту на кухне, регулярно убирайтесь в шкафчиках.
  • Отпугнут вредителей несколько долек чеснока, помещенных в мешочек или банку с крупой или соль в кульках из марли. Не любят хлебные точильщики запах лаврового листа.
  • Не приобретайте большое количество продуктов впрок.
  • Старайтесь хранить в холодильнике сухофрукты, орехи и даже хлеб.
  • Время от времени протирайте полки, где хранятся сыпучие продукты водой с уксусом.
  • Если приходится хранить сыпучие продукты в тканевых мешочках, предварительно выдержите их в насыщенном растворе пищевой соли.

Появление жучков, а тем более в пищевых продуктах всегда неприятно для любой хозяйки, тем более, когда в доме всегда поддерживается чистота и порядок.  Избавиться от хлебного точильщика на кухне можно лишь с помощью уборки, методом вымораживания и нагревания круп. Применять для обработки кухонных шкафов инсектициды может быть весьма опасно для здоровья, поэтому не допускайте появления жучков, принимая профилактические меры. Пусть ваша кухня всегда сияет чистотой и в ней не будет места вредителям.

Хлебный точильщик и его личинка



Пожалуйста, оцените материал



краткое описание и методы борьбы.

Как избавиться от жучков в продуктовых запасах?

В крупе завелись жучки. Такая новость испортит настроение любой хозяйке, ведь неприятен сам факт присутствия каких-либо организмов в продуктах, предназначавшихся для употребления. А хлопоты, связанные с избавлением от непрошенных гостей, усилят негативный эффект от этой новости.

Кто он – хлебный точильщик?

Точильщик хлебный – небольшой светло-коричневый (реже красно-ржавый) жук, житель закрытых помещений, являющийся по совместительству опасным вредителем продовольственных запасов. Причем ущерб наносят как взрослые экземпляры, проделывающие сквозные дыры в продуктах, так и личинки. Неразборчивые в пище, они поедают либо портят все, что попадается на пути. Особенно неприятны и опасны подросшие особи. Если взрослые жуки-вредители не питаются, а существуют за счет накопленных в стадии личинки жировых запасов, то «молодежь» легко внедряется в пищевые субстраты, проделывает в них ходы и заполняет отходами жизнедеятельности.

Описание вредителя кухонных запасов

Drugstore beetle (с английского — «аптечный жук») характеризуется небольшими размерами (до 4 мм) и продолговатым выпуклым тельцем, покрытым мягким волосяным покровом. Маленькая голова жесткокрылого насекомого погружена в углубление переднеспинки. Грудь выпуклая, на надкрыльях четко просматриваются глубокие бороздки. Усики пильчатые, короткие, с тремя удлиненными и расширенными концевыми члениками. Полный жизненный цикл хлебного точильщика продолжается около 200 дней, в зависимости от температуры воздуха и качества пищи. Хлебный точильщик устойчив к воздействию низких температур. При температуре +4… +5 оС зародыш в яйце способен сохранять жизнеспособность около 4 месяцев. В естественных условиях массовое скопление жуков наблюдается в июне-июле, в помещении жуки-вредители живут постоянно и за год способны дать одно-два поколения молодняка.

Особенности существования

Производительность самки – от 20 до 60 овальных молочно-белых яиц. Насекомое откладывает их в продукты, которые и станут впоследствии объектом пропитания новорожденных. Личинки хлебного точильщика характеризуются грязно-белым окрасом, небольшими размерами (около 5 мм в длину) и короткими шипами на спинке. Очень похожи на личинок хруща, имеют дугообразно изогнутое мясистое тело, хорошо развитые верхние челюсти, покрытые зубцами. Общий цикл развития зависит от температурного режима: при +17 оС составляет около 17 суток; при повышении показателя на 10 оС сокращается вдвое. Окукливаться предпочитает именно в кухонных запасах, сооружая вокруг себя кокон из продуктовых микрочастиц либо выгрызая в зернах крупы колыбельки. Куколка желто-белого цвета, в длину составляет 2,5-4 мм.

Жучки в муке и крупе: что делать?

За год жук-точильщик способен дать одно-два поколения; в отапливаемых помещениях плодовитость выше – до пяти поколений. Визуальный порядок в шкафчиках не является показателем того, что в них нет вредителей. При слабом заражении продуктов жизнедеятельность насекомых обычно протекает незаметно, внутри пищевого субстрата. При большой плотности заселения жучки в муке и крупе вынуждены выползать наружу в поисках новых мест обитания, поэтому их легко можно обнаружить на поверхности зараженной пищи. Попасть внутрь помещения хлебный точильщик может с покупками, в пакетах с крупами и мукой либо через щели в рамах и оконные форточки. Если в крупе завелись жучки, что делать? Как избавиться от непрошенных вредителей раз и навсегда?

Точильщик хлебный отлично летает; вечером, подобно бабочкам, собирается в стаи возле источника света. В квартирах их часто можно обнаружить на подоконниках. При прикосновении к нему замирает, притворяясь мертвым, либо издает очень неприятные звуки.

Вредоносная деятельность жука-точильщика

Точильщик хлебный может испортить практически все продукты: муку, хлеб, крупы, сухари, чай, макароны. Не брезгует гербариями и засушенными травами, даже ядовитыми: белладонной, стрихнином, спорыньей, аконитом. При тщательных поисках жука-точильщика можно обнаружить на книжных полках, где личинки усердно уничтожают бумагу, превращая ее в мелкую пылевидную труху. В библиотечной среде за такое вредительство насекомое именуют «книжным жуком». Кухонный житель может даже забираться в сигареты. Древесина насекомое не интересует, поэтому за деревянные полы, стены и мебель беспокоиться не стоит.

Как избавиться от жучков-точильщиков? В отличие от быстрого таракана, мечущегося по кухне в поисках съестного, точильщик хлебный — насекомое постоянное. Найдя подходящий продукт, жук прочно в нем обосновывается и начинает активно размножаться. Выявить вредителя можно по испорченному виду продырявленных продуктов, наличию в них трухи и экскрементов. Хорошо заметны в очаге размножения личинки точильщика.

Хлебный точильщик: как избавиться?

Борьба с вредителем на кухне заключается в утилизации испорченных запасов и механическом воздействии на насекомых: ловле и уничтожении. Обработку инсектицидами применять бессмысленно, так как яды обязательно попадут на продукты. А их употребление, даже после термической обработки, очень опасно для здоровья. Поэтому сильно зараженные крупы, муку, чай и прочие поврежденные продукты следует выбросить, полочки шкафов тщательно протереть с применением уксуса, соды и хлорки.

Если жучки были обнаружены в банках, то стеклянные емкости необходимо замочить в воде с хорошей порцией мыла, оставить на некоторое время, после чего тщательно промыть и высушить. Отверстия в деревянных элементах, где могут перемещаться вредители, рекомендуется заделать герметиком. При высокой численности жуков по полкам шкафов можно рассыпать тетрабонат натрия (буру), продающуюся в любой аптеке.

При слабой степени заражения крупы можно просеять и прогреть в духовке при температуре +70 оС на протяжении часа. Либо сутки выдержать продукты в холодильной камере, после чего обжарить на сковороде в течение 10-15 минут. Зараженный горох либо фасоль рекомендуется залить горячей водой: жуки и личинки всплывут на поверхность. Затем высушенные и перебранные продукты нужно просушить на чистой хлопчатобумажной ткани.

Народные методы

Для недопущения распространения хлебного точильщика в кухне требуется поддерживать идеальную чистоту, приобретенные крупы и муку осматривать на предмет присутствия жучка. Для хранения использовать стеклянные герметично закручивающиеся емкости. Продукты, находящиеся в бумажных, полиэтиленовых либо матерчатых мешках, в большей степени подвергаются заражению хлебным точильщиком, так как прогрызть такой материал насекомому труда не составит. В качестве защитной меры матерчатый мешок рекомендуется обработать концентрированным солевым раствором.

Отпугнуть вредителя можно обычным чесноком, несколько неочищенных долек которого рекомендуется положить в муку. В емкостях с крупами желательно разместить наполненные солью марлевые мешочки либо лавровый лист, запах которого насекомые просто не переносят. Периодически следует протирать полки шкафчиков водой с уксусом. Сухофрукты, хлеб и орехи желательно хранить в холодильнике. Не стоит покупать впрок крупы, создавая значительные запасы – прекрасную среду для жизнедеятельности личинок хлебного точильщика.

Борьба с точильщиком вне кухни

За пределами кухни против точильщика можно использовать более действенные меры: для шкафчиков с испорченными книгами — аэрозольную обработку инсектицидами. Высокий результат покажут такие спреи, как «Раптор», «Рейд», «Комбат». Для недопущения жука на свою территорию на полочках шкафчиков, в гербариях и коллекциях рекомендуется разложить мешочки с лавандой и мускатным орехом. Запахи таких средств насекомых отпугивают.

Появление вредных жуков на кухне, а особенно в продуктовых запасах, неприятно для любой хозяйки, особенно если помещение содержится в порядке и чистоте. Избавиться от хлебного точильщика можно только путем уборки, метода нагревания и вымораживания круп. Инсектициды применять крайне опасно, так как это несет прямую угрозу жильцам дома.

описание и методы борьбы. Как избавиться от жучков в продуктовых запасах?

Хлебный точильщик – невзрачный жучок, способный нанести сокрушительный урон продовольственным запасам. Насекомое питается мукой, крупами, сухарями, печеньем, кормом для животных, лекарственными травами, а также книгами, гербариями, биологическими коллекциями. При небольшой зараженности длительное время присутствие хлебного точильщика остается незамеченным. Когда же жуков становится слишком много, они начинают расползаться по всему дому в поисках новой пищевой базы. Подробная инструкцию по распознанию насекомых и способах борьбы с ними поможет быстро избавиться от вредителей.

Кто он – хлебный точильщик?

Точильщик хлебный – небольшой светло-коричневый (реже красно-ржавый) жук, житель закрытых помещений, являющийся по совместительству опасным вредителем продовольственных запасов. Причем ущерб наносят как взрослые экземпляры, проделывающие сквозные дыры в продуктах, так и личинки.


Неразборчивые в пище, они поедают либо портят все, что попадается на пути. Особенно неприятны и опасны подросшие особи. Если взрослые жуки-вредители не питаются, а существуют за счет накопленных в стадии личинки жировых запасов, то «молодежь» легко внедряется в пищевые субстраты, проделывает в них ходы и заполняет отходами жизнедеятельности.

Описание вредителя кухонных запасов

Drugstore beetle (с английского — «аптечный жук») характеризуется небольшими размерами (до 4 мм) и продолговатым выпуклым тельцем, покрытым мягким волосяным покровом. Маленькая голова жесткокрылого насекомого погружена в углубление переднеспинки.


Грудь выпуклая, на надкрыльях четко просматриваются глубокие бороздки. Усики пильчатые, короткие, с тремя удлиненными и расширенными концевыми члениками. Полный жизненный цикл хлебного точильщика продолжается около 200 дней, в зависимости от температуры воздуха и качества пищи. Хлебный точильщик устойчив к воздействию низких температур. При температуре +4… +5 оС зародыш в яйце способен сохранять жизнеспособность около 4 месяцев. В естественных условиях массовое скопление жуков наблюдается в июне-июле, в помещении жуки-вредители живут постоянно и за год способны дать одно-два поколения молодняка.

Особенности существования

Производительность самки – от 20 до 60 овальных молочно-белых яиц. Насекомое откладывает их в продукты, которые и станут впоследствии объектом пропитания новорожденных. Личинки хлебного точильщика характеризуются грязно-белым окрасом, небольшими размерами (около 5 мм в длину) и короткими шипами на спинке. Очень похожи на личинок хруща, имеют дугообразно изогнутое мясистое тело, хорошо развитые верхние челюсти, покрытые зубцами.


Общий цикл развития зависит от температурного режима: при +17 оС составляет около 17 суток; при повышении показателя на 10 оС сокращается вдвое. Окукливаться предпочитает именно в кухонных запасах, сооружая вокруг себя кокон из продуктовых микрочастиц либо выгрызая в зернах крупы колыбельки. Куколка желто-белого цвета, в длину составляет 2,5-4 мм.

Жучки в муке и крупе: что делать?

За год жук-точильщик способен дать одно-два поколения; в отапливаемых помещениях плодовитость выше – до пяти поколений. Визуальный порядок в шкафчиках не является показателем того, что в них нет вредителей. При слабом заражении продуктов жизнедеятельность насекомых обычно протекает незаметно, внутри пищевого субстрата.


При большой плотности заселения жучки в муке и крупе вынуждены выползать наружу в поисках новых мест обитания, поэтому их легко можно обнаружить на поверхности зараженной пищи. Попасть внутрь помещения хлебный точильщик может с покупками, в пакетах с крупами и мукой либо через щели в рамах и оконные форточки. Если в крупе завелись жучки, что делать? Как избавиться от непрошенных вредителей раз и навсегда?

Точильщик хлебный отлично летает; вечером, подобно бабочкам, собирается в стаи возле источника света. В квартирах их часто можно обнаружить на подоконниках.


При прикосновении к нему замирает, притворяясь мертвым, либо издает очень неприятные звуки.

На кухне завелись жучки: виды насекомых, причины появления, методы борьбы и профилактика

  • Контроль за зараженностью помещений и оборудования насекомыми и клещами должен проводится регулярно.[10]
  • Локальное влажное обеззараживание (влажная дезинсекция) зараженных участков.

Физико-механические способы борьбы с вредителями хлебных запасов:

  • Охлаждение продуктов переработки и пр.
  • Очистка продуктов переработки и пр.

Химические способы борьбы

Препараты на основе фосфористого водорода (фосфина)

Одним из важных условий предотвращения заражения продукции, помещений и оборудования вредителями на предприятиях является исправное состояние и содержание в чистоте складских и производственных помещений.

Чтобы приготовить вкусный гарнир или полезную кашку для своих домочадцев у хорошей хозяйки на кухне всегда имеется запас круп, который хранится в закрытых банках для сыпучих продуктов в сухом месте.

А откуда же тогда берутся насекомые и как избавиться от жучков в крупе, если однажды они там появятся? На кухне маленькие чёрные, бурые, рыжие жуки заводятся очень просто, а вернее, мы сами их приносим в дом из супермаркета с мукой, крупой, крахмалом, макаронами, сухофруктами или фасолью.

Причина появления маленьких вредителей в продуктах питания кроется:

  • в изначально плохой специальной обработке зерна на производстве, которая должна предупреждать возможность развития в злаках живых организмов и откладывания личинок;
  • безответственной проверке службами на предприятиях условий хранения и расфасовывания злаков;
  • недобросовестной работе контролирующих органов, следящих за качеством и сроком эксплуатации продуктов, которые должны выявлять заражённый товар и забракованную продукцию не допускать в продажу.

Чаще всего на кухне заводятся, размножаются и живут мучные хрущаки, пищевая моль, реже – хлебные точильщики и рыжие мукоеды. Точильщики и мукоеды преимущественно обитают на предприятиях.

Индийская моль

Пищевая индийская моль – это небольшая (8‒10 мм), серо-коричневая в полоску и крапинку окраса бабочка, которая является основным вредителем на кухне. Повышенная влажность и плохая вентиляция – идеальная среда для существования и размножения моли.

Наиболее часто эта мошка заводится в различных крупах, муке, макаронных изделиях, детском питании, сухофруктах, орехах, семечках, кофе. Личинки насекомого в дом попадают с продовольственными товарами, купленными в магазине.

Бабочка очень выносливая, устойчивая к действию низких и высоких температур.

Во время развития и преобразования моли в муке и крупах остаётся много отмерших личинок, шкурок, фекалий, поэтому использование таких продуктов в кулинарии невозможно.

Мучные хрущаки – это маленького размера (3‒4 мм) жучки буровато-коричневого цвета с коротенькими усиками, закруглёнными бочками и небольшими крылышками. Расползаясь по всей кухне из заражённой крупы, букашки заползают в щели кухонных шкафов, незакрытую тару с сыпучими продуктами.

Излюбленным кушаньем хрущаков является мука, манка, гречка, рис, пшено, пшеничная крупа, сухофрукты. Эти насекомые очень быстро плодятся при благоприятных условиях. Самки могут приносить до четырёх поколений в год. Продукты, повреждённые хрущаком, берутся комками и становятся непригодными в пищу.

Употребление вместе с пищей продуктов жизнедеятельности вредителей может стать причиной возникновения аллергий, расстройств работы органов пищеварения и даже отравления.

Мукоеды

Рыжие мукоеды – это мелкие (1,5‒2,5 мм) продолговатой формы жесткокрылые букашки рыжеватого цвета, покрытые шелковистыми ворсинками с широко расставленными длинными усиками. Место обитания жучков – зернохранилища, мельницы, комбикормовые заводы, хлебопекарни.

Мукоеды разводятся в продуктах, влажностью более 15%, предпочитают затхлую муку или крупу и сухие комбикорма для животных. Скучиваясь и размножаясь, жучки загрязняют панцирями от личинок и экскрементами продукты, повышая их влажность. Отличительной чертой присутствия мукоеда дома есть поточенное деревянное сито.

Вредоносная деятельность жука-точильщика

Точильщик хлебный может испортить практически все продукты: муку, хлеб, крупы, сухари, чай, макароны. Не брезгует гербариями и засушенными травами, даже ядовитыми: белладонной, стрихнином, спорыньей, аконитом. При тщательных поисках жука-точильщика можно обнаружить на книжных полках, где личинки усердно уничтожают бумагу, превращая ее в мелкую пылевидную труху. В библиотечной среде за такое вредительство насекомое именуют «книжным жуком». Кухонный житель может даже забираться в сигареты. Древесина насекомое не интересует, поэтому за деревянные полы, стены и мебель беспокоиться не стоит.

Как избавиться от жучков-точильщиков? В отличие от быстрого таракана, мечущегося по кухне в поисках съестного, точильщик хлебный — насекомое постоянное. Найдя подходящий продукт, жук прочно в нем обосновывается и начинает активно размножаться. Выявить вредителя можно по испорченному виду продырявленных продуктов, наличию в них трухи и экскрементов. Хорошо заметны в очаге размножения личинки точильщика.

Использование народных и химических средств

Существует несколько народных способов, как избавиться от хлебного точильщика на кухне. Они достаточно эффективны, причём, в отличие от химических средств, абсолютно безопасны для здоровья людей и животных:

  1. Использование порошка пиретрума, который можно приобрести в аптеке. Его нужно растворить в небольшом количестве воды и полученным раствором каждую неделю протирать на кухне шкафы до полного исчезновения насекомых.
  2. Для борьбы со многими видами вредителей нередко используется бура. Чтобы с её помощью избавиться от хлебного точильщика в квартире, следует изготовить шарики. Для этого нужно смешать буру с предварительно измельчённым пшеном и сахарной пудрой. Приготовленные шарики раскладываются в уголках кухонной мебели.
  3. Бура в сочетании с дрожжами. Это очень простой, но достаточно эффективный метод борьбы с точильщиком. Буру, дрожжи и сахар следует хорошо перетереть и, рассыпав их на картоне, разложить в местах обнаружения насекомых.

Использование химических препаратов при борьбе с данным насекомым крайне нежелательно. Основная причина в том, что эти жуки обитают в основном в продуктах — после применения ядовитых веществ использовать их в пищу уже нельзя.

Если же опрыскивать шкаф, плотно закрыв упаковки, никакого эффекта не будет, поскольку химикат не сможет проникнуть внутрь коробки или пакета. Кроме этого, любой химический препарат негативно влияет на человека, проводящего обработку.

Оправданным является применение химических средств только в том случае, когда возникает вопрос, как избавиться от жука хлебного точильщика в книгах. Если вредители оккупировали книжную полку, то бороться с ними можно путём химической обработки стеллажей и шкафов.

При сильной поврежденности книг от них необходимо избавляться. Кроме использования «химии», книгу можно спасти, оставив её на сутки на морозе (при температуре не выше -15°C).

Хлебный точильщик: как избавиться?

Борьба с вредителем на кухне заключается в утилизации испорченных запасов и механическом воздействии на насекомых: ловле и уничтожении. Обработку инсектицидами применять бессмысленно, так как яды обязательно попадут на продукты. А их употребление, даже после термической обработки, очень опасно для здоровья. Поэтому сильно зараженные крупы, муку, чай и прочие поврежденные продукты следует выбросить, полочки шкафов тщательно протереть с применением уксуса, соды и хлорки.

Если жучки были обнаружены в банках, то стеклянные емкости необходимо замочить в воде с хорошей порцией мыла, оставить на некоторое время, после чего тщательно промыть и высушить. Отверстия в деревянных элементах, где могут перемещаться вредители, рекомендуется заделать герметиком. При высокой численности жуков по полкам шкафов можно рассыпать тетрабонат натрия (буру), продающуюся в любой аптеке.

При слабой степени заражения крупы можно просеять и прогреть в духовке при температуре +70 оС на протяжении часа. Либо сутки выдержать продукты в холодильной камере, после чего обжарить на сковороде в течение 10-15 минут. Зараженный горох либо фасоль рекомендуется залить горячей водой: жуки и личинки всплывут на поверхность. Затем высушенные и перебранные продукты нужно просушить на чистой хлопчатобумажной ткани.

Как бороться с жуком инсектицидами — проверенные средства

Если древоточец в доме «промышляет» давно и успешно, народные средства вряд ли дадут ожидаемый эффект. Решением проблемы на нужном уровне станут проверенные инсектициды. Среди них препараты в форме жидкости, порошка и геля. Последние не настолько эффективные, а вот средства в форме жидкости действительно дают нужный результат за счет способности проникать глубоко в поверхность дерева для вытравливания вредителей наружу.

Выбирая в качестве меры борьбы инсектицидные препараты, нужно знать о некоторых особенностях их использования.

Во-первых, наносить жидкие средства на дерево удобнее всего с помощью пульверизатора. Это нужно для того, чтобы препарат проник в каждую даже самую незаметную щель на поверхности древесины. За счет эффекта полного проникновения, часть насекомых погибнет сразу, а остальные вынуждены будут покинуть убежище.

Во-вторых, нужно помнить о вреде инсектицидов в большинстве случаев для людей и домашних животных. Это значит, что если жуки едят дерево дома, то обработку поверхностей нужно проводить только после удаления из дома всех домочадцев и питомцев на время действия препарата.

В-третьих, чтобы добиться нужного результата, обработка должна быть тщательной. В труднодоступных местах, куда сложно проникнуть без внешнего вмешательства допустимо сверлить небольшие отверстия, которые после истребления насекомых достаточно просто заделать с помощью воска или специального клея для дерева со стружкой.

Известные средства, против которых мебельный жук не устоит в большинстве случаев даже, если заражение приобрело масштабный характер — это:

  • «Эмпайр-20»;
  • «Антижук»;
  • «Древесный лекарь»;
  • «Белинка Белоцид».

Каждое из перечисленных средств действует в течение продолжительного времени, активно впитывается в поверхность дерева, в буквальном смысле уничтожая жуков и предотвращая их появление в будущем. Перед использованием препарата важно внимательно изучить инструкцию. Полезным считается только тот препарат, на упаковке которого есть пометка о возможности применения против летающих насекомых. Только такие средства можно использовать против взрослых особей и их личинок.

А работают ли антисептики? Если насекомые едят дерево дома или в местах хранения, то антисептики при условии правильного выбора действительно могут выступить не только в роли средства для профилактики, но и как действующий лекарственный препарат. Например, средство Марка 4 дает эффект на начальной стадии поражения дерева. Раствор впрыскивают в отверстия, оставленные вредителем с помощью миниатюрной масленки или шприца.

Если вредитель успел расплодиться и поверхность повреждена более серьезно, помимо спринцевания поверхность обрабатывают полностью для надежности захватывая края на 500-700 мм. Обрабатывают дерево несколько раз каждые 2-3 дня до тех пор, пока от вредителя на поверхности останутся только следы его бурной деятельности.

Народные методы

Для недопущения распространения хлебного точильщика в кухне требуется поддерживать идеальную чистоту, приобретенные крупы и муку осматривать на предмет присутствия жучка. Для хранения использовать стеклянные герметично закручивающиеся емкости.


Продукты, находящиеся в бумажных, полиэтиленовых либо матерчатых мешках, в большей степени подвергаются заражению хлебным точильщиком, так как прогрызть такой материал насекомому труда не составит. В качестве защитной меры матерчатый мешок рекомендуется обработать концентрированным солевым раствором.

Отпугнуть вредителя можно обычным чесноком, несколько неочищенных долек которого рекомендуется положить в муку. В емкостях с крупами желательно разместить наполненные солью марлевые мешочки либо лавровый лист, запах которого насекомые просто не переносят. Периодически следует протирать полки шкафчиков водой с уксусом. Сухофрукты, хлеб и орехи желательно хранить в холодильнике. Не стоит покупать впрок крупы, создавая значительные запасы – прекрасную среду для жизнедеятельности личинок хлебного точильщика.

Борьба с точильщиком вне кухни

За пределами кухни против точильщика можно использовать более действенные меры: для шкафчиков с испорченными книгами — аэрозольную обработку инсектицидами. Высокий результат покажут такие спреи, как «Раптор», «Рейд», «Комбат». Для недопущения жука на свою территорию на полочках шкафчиков, в гербариях и коллекциях рекомендуется разложить мешочки с лавандой и мускатным орехом. Запахи таких средств насекомых отпугивают.

Появление вредных жуков на кухне, а особенно в продуктовых запасах, неприятно для любой хозяйки, особенно если помещение содержится в порядке и чистоте. Избавиться от хлебного точильщика можно только путем уборки, метода нагревания и вымораживания круп. Инсектициды применять крайне опасно, так как это несет прямую угрозу жильцам дома.

Меры профилактики

Защита строительных конструкций от жуков древоточцев – это важное мероприятие, которое позволит длительное время эксплуатировать эти конструкции, без опасения, что они придут в негодность. Перед тем, как осуществить обработку древесины, следует проделать некоторые мероприятия. Например:

  • Провести тщательный осмотр строительного материала, что позволит определить наличие в нем жука точильщика.
  • С древесины необходимо снять кору и сжечь.
  • Для обработки применяются специальные антисептики комплексного действия.
  • Необходимо подумать о том, как защитить будущую конструкцию дополнительно: возможно ее придется просто оштукатурить.
  • Помещения с большой влажностью необходимо регулярно сушить всеми доступными средствами.
  • За мебелью необходимо ухаживать с помощью специальных средств.

Тщательная проверка строительных материалов из дерева и их последующая обработка антисептиками – это гарантия длительного срока службы конструкций из дерева. Срок службы можно увеличить, если регулярно ухаживать за такими конструкциями.

Как избавиться от точильщика в доме

Точильщики – многочисленное семейство жуков, которые наносят значительный ущерб деревянным конструкциям и мебели. Некоторые виды выбирают в качестве места обитания продукты питания – муку, сухофрукты, зерновые и макаронные изделия. Как избавиться от точильщика? Для подбора эффективного метода борьбы важно учитывать вид жука, его численность, особенности питания и размножения.

Жук-точильщик в доме как избавиться

Если жук-точильщик появился в доме, прежде чем искать способ, как избавиться от него, необходимо определить основное место обитания взрослых особей. Это может быть гнилая или сухая древесина, строительный материал или мебель, не прошедшая все этапы обработки. Хлебные точильщики выбирают для проживания крупы, муку и другие продукты питания.


Маленькие размеры тела (до 10 мм) и темный окрас мешают быстро обнаружить насекомых. Жуки при возникновении опасности замирают и прячутся в толще древесины, что значительно осложняет борьбу с вредителями мебели. Единственный признак, указывающий на наличие точильщика – многочисленные ходы в деревянных конструкциях, желтовая пыль, высыпающаяся из отверстий.

Для уничтожения насекомых можно использовать народные способы, привлечь к борьбе профессиональную организацию или обработать помещение химическими препаратами.

Как избавиться от точильщика на кухне

Хлебный точильщик – главный жук-вредитель на кухне. Это светло-коричневое насекомое с рыжими волосками на поверхности и длиной тела 1,5-3,8 мм. Он проникает в муку, зерновые культуры, сухофрукты и макаронные изделия. Появляясь на кухне через открытые окна или с магазинными продуктами, взрослая особь быстро откладывает яйца и увеличивает популяцию. Поврежденные запасы еды с личинками и следами жизнедеятельности взрослых особей не пригодны для потребления. Как избавиться от точильщика на кухне?

Первый шаг на пути к сокращению популяции жуков – избавление от источника заражения. Все испорченные продукты питания лучше выкинуть. После этого необходимо произвести следующие мероприятия:

  • Оставшиеся крупы выдержать в морозильнике двое суток. После этого поместить их в герметичную емкость.
  • Банки из-под испорченных продуктов питания хорошо промыть водой с моющим средством.
  • Кухонные полки, шкафы и стены обработать хлорсодержащими средствами и раствором уксусной кислоты.
  • Щели в полу, стенах, задвижки и фурнитуру мебели обдать кипятком.
  • Отверстия в деревянных конструкциях заделать герметиком или воском.

В предотвращении повторного появления точильщиков на кухне помогут профилактические меры:
  • При подозрении на наличие личинок в крупе следует поместить ее в духовой шкаф при температуре более 100 градусов на 10 минут.
  • Банки с сыпучими продуктами лучше хранить на хорошо освещаемых полках. Солнечные лучи негативно влияют на скорость развития яиц насекомых.
  • Регулярный осмотр круп и уборка шкафов с раствором уксусной кислоты защитит от появления и размножения точильщиков.
  • Долька чеснока и лавровый лист на кухонной полке – отпугивающее средство от жуков-вредителей.
  • Хлеб, сухофрукты, орехи лучше хранить в холодильнике.
Регулярная уборка, вымораживание и прогревание круп – эффективные способы избавиться от насекомых на начальных стадиях их появления. Если популяция точильщиков достигла пугающей численности, следует обратиться к профессионалам «Дез Групп». С помощью профессиональных методов и препаратов они быстро и качественно обработают помещение, избавят от жуков-вредителей.

Калькулятор

Рассчитать стоимость по уничтожению насекомых в доме
Количество комнат:

Общая стоимость: 01

Как избавиться от точильщика в деревянном доме

Большая группа точильщиков – жуки, которые питаются древесиной. Они не отличаются разборчивостью и могут использовать в качестве еды растения, клей, бумагу и животные продукты. Сюда относится мебельный, домовой и гребнеусый точильщик. Место обитания взрослых особей – деревянные конструкции, оконные рамы, мебель, наружные стены дома. Как избавиться от точильщика в деревянном доме?

Если не предпринять своевременных мер, урон от мебельного жука будет очень серьезен. Если насекомое удалось обнаружить на ранних стадиях появления, необходимо залить в ходы деревянной конструкции вазелиновое масло, а края отверстий закрыть воском. Способ безопасен для человека и подойдет для обработки шкафа и тумбы с продуктами питания.

Альтернативные методы борьбы:

  1. Заполнить отверстия, проделанные личинками точильщиков, смесью из скипидара и керосина или бензина и нафталина.
  2. Прогреть конструкцию горячим воздухом при температуре более +60оС.
  3. Выдержать деревянное изделие в течение двух суток при температуре менее -2оС

    При большом распространении жуков-точильщиков рекомендуется использовать специальные химические препараты. Медный купорос, залитый в каждое отверстие с помощью шприца, оказывает губительное воздействие на насекомых. На рынке можно найти большое разнообразие инсектицидов в виде аэрозолей, гелей, кремов. Наибольшую эффективность демонстрируют фосфорорганические препараты и вещества с лямбда-цигалотрином, циперметрином.

    Аэрозоль – оптимальный вариант для уничтожения личинок, живущих в толще мебели. Для максимального эффекта следует предварительно очистить проходы от буровой муки тонкой проволокой, а после обработки герметично закрыть отверстия для предотвращения испарения препарата.

    Обработка химическими препаратами требует соблюдения мер безопасности и использования средств индивидуальной защиты. Для предотвращения повторного появления мебельных точильщиков стоит провести вторую обработку помещения через 2 недели.

    Оптимальное время для борьбы с насекомыми – с мая по июнь. Это период активного развития и появления взрослых особей из куколок. После потребления обработанной древесины насекомые теряют способность к размножению.

    Если вы хотите избавиться от жуков-точильщиков, защитить деревянный дом от их появления, обратитесь за помощью к специалистам компании «Дез Групп». Работники подберут оптимальный метод обработки материала, быстро и навсегда избавят от насекомых-вредителей и паразитов с применением профессиональных препаратов. Для консультации свяжитесь с менеджером фирмы по телефону.

    Скидка до 25% на дезинфекцию
    Во время напряжённой эпидемиологической ситуации в мире особенно важно, чтобы санитарные услуги были доступны всем. При оформлении заказа назовите консультанту СЭС кодовое слово «ДЕЗГРУПП003» и получите скидку 10%, если вы обращаетесь в службу впервые, и 15%, если вы относитесь к льготной категории граждан. При соблюдении обоих условий скидки суммируются.


    Как избавиться от хлебного точильщика на кухне и спасти продукты

    Жук хлебный точильщик — неприятный обитатель кухни. Он портит продукты, загрязняет их своими выделениями, зачастую — делает непригодными к использованию. При массовом размножении насекомого эта проблема становится действительно масштабной.

    Жук хлебный точильщик

    И хотя ответ на вопрос, хлебный точильщик кусает людей или нет — отрицательный, нет вреда и кухонным конструкциям, избавиться от этого вредителя и вводить профилактические меры — крайне рекомендуется.

    Содержание статьи

    Особенности хлебного точильщика

    Насекомое во взрослой стадии — живет отдельно от источника своего корма, предпочитая закрытые, изолированные места без вентиляции и солнечного света. При массированном размножении хлебный точильщик на кухне может покидать гнездо, вылетать на подоконники, ползать по полу, передвигаться по предметам интерьера.

    Особенности хлебного точильщика

    Вред продуктам питания наносят личинки. Именно они пожирают запасы, взрослый жук лишь проделывает ход на свободу. Зрелый хлебный точильщик на кухне использует продукты только как среду для размножения.

    Внешний вид

    Две стадии развития жука выглядят совершенно по-разному.

    Личинки хлебного точильщика — белые, достаточно крупные гусеницы, с роговым шипом черного цвета на голове. Длина особей может достигать 5 мм.

    Жучки — заметно меньше, с выраженными частями тела (корпусом и головой), длиной до 2 мм. Они имеют светло-коричневый окрас, покрыты небольшими жесткими волосками темного оранжевого колера.

    Еще одна особенность, которую имеют жучки хлебный точильщик — обитание и передвижение достаточно большими группами, поэтому при массированном размножении есть высокий шанс локализовать гнездо или определить масштаб проблемы.

    Читайте так же: Малый мучной хрущак — особенности борьбы с вредителем

    Жизненный цикл и размножение

    Если кратко описывать эволюционный цикл вредителя, можно определить несколько ключевых стадий.

    Самки откладывают яйца, до 140 штук на особь. На данном этапе жучка относительно просто уничтожить даже превентивными мерами. При воздействии солнечного света, интенсивной вентиляции яйца могут гибнуть или увеличивать срок своего созревания от 7 до 30 дней.

    Развитие гусеницы — это путь постоянного пожирания продуктов. Она растет, созревает, в зависимости от характеристик окружающей среды это может занимать до 100 дней.

    Гусеница создает кокон, прогрызая для этого место внутри продуктов. Оболочка формируется из переваренных частиц, а также мелкой пыли.

    Взрослый жук прогрызает себе ход наружу.

    Срок жизни зрелой особи до 30 дней. Все это время ее не интересуют продукты питания. Они используются на завершающей стадии жизненного цикла.

    В это время насекомое постоянно находится в среде питания, выделяет ароматические вещества для привлечения самок, спаривания и откладывания яиц. Спустя несколько суток после процесса размножения — взрослые особи погибают.

    Какой вред он наносит

    Вред, который наносит жук — сложно оценить однозначно. Степень поражения продуктов зависит от их структуры, к примеру, в муке насекомые могут размножаться интенсивно, на протяжении длительного времени, долго оставаясь без обнаружения. При этом вкусовые и физические показатели муки падают, она становится непригодна для питания, перенасыщена погибшими особями и продуктами жизнедеятельности личинок.

    Какой вред он наносит

    В крупах, бобовых — заметны ходы, проделанные выходящими наружу особями, выделяется мучной налет от деятельности личинок. В отдельных типах продуктов можно найти и остатки коконов, в которых гусеница вызревала.

    Как обнаружить жучка точильщика в доме

    Перед тем, как бороться с хлебным точильщиком — нужно тщательно отследить места его размножения, маршруты передвижения и по возможности локализовать гнездо. Сделать это достаточно просто.

    Необходимо тщательно осмотреть крупы, муку, определить наличие мелкой пыли, образовываемой при процессе питания гусениц, самих личинок, а также мертвых взрослых насекомых, которые завершили эволюционный цикл и погибли.

    Как избавиться от хлебного жука точильщика

    К основной черте современности относится привычка людей ходить в магазины каждый день, а не делать масштабных запасов. Но знать, что представляет собой жук хлебный точильщик, как избавиться от этого насекомого в больших объемах продуктов — полезно.
    Бобовые можно замочить в солевом растворе, после всплытия жуков — удалить их, а крупу просушить на хлопковом полотенце.

    Муку полезно периодически просеивать для вентилирования и удаления личинок.
    Сыпучие продукты рекомендуется обрабатывать в духовке, при температуре выше 70 градусов. Так можно поступать со всем, кроме муки.

    Для малых объемов круп — подойдет способ заморозки на сутки с последующей прожаркой средней интенсивности в течение 10-15 минут.
    Стоит помнить, что любые яды на кухне — не лучшее решение. Хотя инсектициды не могут стать причиной серьезного отравления — в сочетании с некоторыми продуктами они могут стать токсичными. Кроме этого, рассматривая ответ на вопрос «хлебный точильщик на кухне как избавиться при помощи ядов» — стоит учитывать, что некоторые из них могут стать причиной серьезной аллергии или постоянного недомогания.

    Лучший ответ на вопрос, «хлебные точильщики как вывести» — создание неприемлемых условий обитания в пространстве кухни для взрослых особей. Для этого стоит периодически промывать все поверхности кухни слабым раствором уксуса, отслеживать и заделывать щели, не допускать накопления загрязнений в укромных местах. Чистота — оптимальный метод борьбы.

    Профилактика с крупами

    Для круп следует обязательно принимать превентивные меры, чтобы при массированном размножении жучка не искать судорожно ответ на вопросы, где живет хлебный точильщик, как избавиться от создаваемых им проблем.

    Первое, что стоит делать после покупки сыпучих продуктов — проводит обязательное просеивание, температурную обработку и пересыпание в герметичную тару. Стоит помнить, что жучки особенно любят бумажную упаковку, пожирая ее с не меньшим аппетитом, чем содержимое. В пластиковых пакетах — насекомые достаточно уверенно прокладывают ходы.

    Муку прогревать нельзя. После покупки, стоит провести просеивание и тщательный осмотр. При обнаружении личинок или следов присутствия жучка в виде трупов взрослых особей — от продукта лучше избавиться.

    Еще одна полезная тактика, позволяющая никогда не задавать вопрос «хлебный точильщик как избавиться» — не покупать откровенно дешевые, не прошедшие соответствующую обработку, акционные или находящиеся на пределе срока допустимого хранения товары в магазинах.

    Народные средства

    Есть и простые народные средства, работающие достаточно эффективно и не требующие больших усилий. Они направлены как на создание неприемлемых условий для обитания взрослых особей, так и преграды на пути размножения, развития личинок.

    Читайте так же: Рисовый долгоносик: как избавиться от вредителя

    Упаковка из бумаги — подлежит уничтожению.

    Крупы и сыпучие продукты стоит хранить в жестяных или стеклянных банках с плотно закрываемыми крышками.
    В шкафчики можно положить резко пахнущие растения, к примеру, лавровый лист, корки лимона, апельсина, лаванду.

    Хорошо работают ароматические масла, но стоит помнить — это средство имеет определенный срок эффективного действия, ватки или смоченные кусочки ткани нужно периодически заменять.

    Достаточно эффективны, но относятся к редко применяемым методикам — добавление зубчиков чеснока в муку, крупы, раскладывание полыни внутри кухонных шкафчиков, расположение веточек пахучих растений в пространстве кухни. Причин непопулярности у таких мер несколько: некоторые люди испытывают недомогание, страдают аллергией от запахов, которые, в том числе, могут накапливаться в продуктах питания.

    Применяется и ядовитая приманка. Для ее приготовления используется бура, сахарная пудра, измельченная пшенная крупа. Все перемалывается, перемешивается, скатывается в шарики. Другой рецепт — бура, сахар, дрожжи, которые смешиваются в равных пропорциях, затем рассыпаются на плоских поверхностях.

    Заключение

    Чистота и порядок, регулярное проветривание, поддержание мебели, дверей и окон в порядке, правильное хранение — практически идеальный набор действий, которые не позволят хлебному точильщику поселиться на кухне. Следовать простым советам не представляет трудностей, а результат — обязательно порадует любую хозяйку идеальным состоянием продуктов и долгим сроком поддержания их качества, вкусовых характеристик.

    Как избавиться от хлебопечки на кухне

    Мельница для хлеба

    Личинки хлебопечки

    Мельница для хлеба

    Хлебопаточка — это невзрачный жучок, способный нанести сокрушительный урон запасам еды. Насекомое питается мукой, крупами, панировочными сухарями, печеньем, кормами для животных, лекарственными травами, а также книгами, гербариями, биологическими сборами. При небольшой инфекции долгое время присутствие хлебопечки остается незамеченным.Когда клопов становится слишком много, они начинают ползать по дому в поисках новой кормовой базы. Подробная инструкция по распознаванию насекомых и способам борьбы с ними поможет быстро избавиться от вредителей.

    Как выглядит хлебопечка?

    Хлебопечь небольшого размера, коричневого цвета, оттенки могут быть от светло-коричневого до темно-коричневого. Длина взрослой особи от 1,5 см до 4 см. Спинка цилиндрическая и как капюшон натягивается на голову.Все тело покрыто толстыми желтоватыми ворсинками.

    Интересно!

    У насекомых развиты крылья, и они способны летать. Возможны полеты в основном ночью. Почувствовав опасность, хлебопечка демонстрирует чудеса маскировки и притворяется мертвой.

    Мельница для хлеба

    Взрослые жуки ничем не питаются. Свои энергетические потребности они восполняют за счет резервов, накопленных за период взросления. Вред для взрослых — это порча изделий, в которых проделываются сквозные отверстия.Измельчители устойчивы к температурам. Оптимальный температурный режим для них + 25-30 ° С, при температуре +4 ° С личинки сохраняют жизнеспособность. Поэтому условия в квартирах для жуков самые не самые благоприятные.

    Особенности воспроизведения болгарки

    Самка откладывает в питательный субстрат от 60 до 80 яиц беловатого цвета. Через 1-2 недели они превращаются в мясистых личинок грязно-белого цвета с развитыми зубцами, которые позволяют им грызть даже самые твердые материалы. Молодые прожорливые особи не отличаются разборчивостью в еде и едят тот продукт, в котором они находятся. Личинки хлебопечки прогрызают туннели, оставляя после себя экскременты. В упаковке, где побывал вредитель, все покрыто пылью и следами жизни. Обратите внимание, как выглядит на фото хлебопечка, его детище и продукты, поврежденные вредителями.

    Развитие молодняка зависит от температуры окружающей среды и длится от 30 до 100 дней.За это время личинка проходит несколько линий. Для окукливания зрелая гусеница конструирует кокон из пищевых микрочастиц, колыбель грызет твердые субстраты. Через 15-20 дней из кокона появляется молодой жук. Чтобы выбраться, он прогрызает дыру. Взрослые хлебопечки живут около 30 дней.

    Личинки хлебопечки

    Интересно!

    У взрослой особи после окукливания внушительный брюшко, в котором сосредоточены жировые запасы, обеспечивающие жизнедеятельность насекомого.С течением жизни она заметно уменьшается в размерах.

    Где прячутся накопители

    Хлеборезка поглощает буквально все, что попадает в поле его зрения. Единственное, чего он не трогает в квартире, — это дерево и стройматериалы. В приоритете корм для насекомых:

    • хлеб, крекеры, печенье, вафли;
    • макарон из всех сортов пшеницы;
    • злаков;
    • сахар, кондитерские изделия;
    • сухофруктов;
    • Чай кофе;
    • кормов для домашних животных;
    • лекарственных трав, в том числе ядовитых.

    Помимо провизии, хлебопечке можно польстить гербарии, букеты сухоцветов, книги, чучела животных, табачные изделия. Определить, что в домашней библиотеке были вредители, можно по обилию бумажной пыли. Личинки прогрызают ходы в книгах, часть бумаги съедают, некоторые просто перемалывают в мусор. В квартире болгарки могут жить где угодно. Старая пачка газет и журналов, забытый бумажный сувенир, заветный свадебный букет — все это может стать средой обитания вредителей, которые долгое время не будут выдавать своего присутствия.

    Важно!

    Ползание хлебопечек по стенам, подоконникам, полу — явный признак сильной инфекции. Это означает, что они слишком разводятся и ищут подходящий питательный субстрат.

    В квартиру насекомые попадают 2 способами:

    1. Проникать через окна, оконные щели.
    2. Возьмите с собой покупки, чаще всего заражаются крупы, сухофрукты. Если купленные продукты не разливались в герметично закрытые емкости, болгарки размножаются, прогрызают дыры в целлофановом пакете и заражают другие продукты.

    Как избавиться от вредителей на кухне

    Мельница для хлеба

    Жуков удалить намного легче, чем надоедливых вездесущих тараканов или муравьев. Перед тем как избавиться от хлебопечки на кухне, стоит понять, что это насекомое не прячется в укромных местах и ​​с наступлением ночи не уходит на охоту. Измельчитель живет и размножается прямо в субстрате, в основном в пище. Достаточно найти источник заражения и избавиться от него.

    Важно!

    Пищевые продукты, загрязненные хлебопекарной машиной, употреблять в пищу нельзя! Они наполнены продуктами жизнедеятельности насекомого, которые могут спровоцировать расстройство пищевого поведения, отравление.

    План мероприятий по обезвреживанию вредителей сводится к ревизии всей кухонной утвари. Необходимо скрупулезно проверять содержимое всех банок, ящиков. Невозможно обойти вниманием декоративные украшения из натуральных материалов, стоящие на шкафчиках.

    Обратная связь

    Однажды ночью я увидел на столе блуждающего маленького жука. Стало любопытно, что это за существо, и он начал искать на сайтах информацию о домашних вредителях. Сравнив мою копию и фотографию, я с удивлением узнал, что это была хлебопилка. Я проверила все крупы, сухофрукты, но ничего подозрительного не обнаружила. И только во время генеральной уборки кухни обнаружил на верхнем шкафчике декоративную венчик-венчик. Целлофан, которым он был упакован, напоминал сито, а сама метла превратилась в прекрасную трубу с ползающими по подбородку жирными белыми гусеницами.

    Виктория, Волгоград

    Успех борьбы с болгарками определяется тщательностью поиска испорченных продуктов. Если удалось обнаружить скопление жуков в одном месте, это не значит, что их больше нигде нет и они полностью из них исчезли. Все положения нужно осмотреть. Обнаруженные зараженные продукты утилизируются, а жуки уничтожаются механическим воздействием, то есть нажатием.После завершения поисково-ликвидационных работ на кухне следует вымыть внутренние поверхности шкафов и обработать раствором уксуса, соды. Банки, в которых были обнаружены зараженные продукты, замочите в мыльной воде, вымойте. Избавляться от хлебопечки с помощью инсектицидов нерационально.

    Если вы подозреваете, что продукция заражена, но явных признаков нет, принимаются следующие меры:

    • Крупа просеивается и нагревается в печи;
    • зараженных продуктов необходимо поместить в морозильную камеру на 12 часов, затем обжарить на сковороде 15-20 минут;
    • фасоль и горох залить холодной водой, в случае заражения личинки всплывут на поверхность.

    Как очистить мельницу для специй

    Возможно, вы любите приправу для тако больше, чем саму жизнь, но это не значит, что вы хотите, чтобы ваш хлебный пудинг имел такой же вкус. Мы виноваты в том, что просто вытираем наши измельчители специй начисто после того, как взорвали кофе или специи, но это всего лишь небольшая работа, чтобы тщательно очистить их между использованиями. Тестовый кухонный помощник Габи Мелиан здесь, чтобы поделиться четырьмя из своих любимых методов, которые включают ингредиенты, которые у вас уже есть на вашей кухне.

    Чтобы избавиться от лишних специй

    Хлеб
    Для этого теста Габи использовала ароматные поджаренные семена тмина, измельчив несколько столовых ложек семян в порошок. После того, как вы вылили специи и протерли бумажным полотенцем, там все еще было много гранул тмина. Чтобы удалить их, она взяла кусок багета шириной около дюймов, разорвала его и раскатывала в течение 30 секунд. Он измельчился в панировочные сухари, собрал весь оставшийся тмин со стенок кофемолки и легко вылился в мусорное ведро.«Неважно, хрустящий это твердый или мягкий хлеб — все работает одинаково», — объясняет она. Если у вас есть пикантные специи, вы можете даже поджарить эти панировочные сухари и использовать их в другом блюде. Мельница по-прежнему пахла тмином, но ее было легко протереть полностью.

    Рис
    Вместо кусков хлеба используйте 3-4 ст. риса — любого вида, который у вас есть в шкафу — и блиц в течение 30 секунд. Похоже, этот метод более эффективно устраняет запах тмина.Если у вас уже есть черствый хлеб, вы не против потратить впустую, сделайте хлеб. В противном случае рис дешевый и обычно хранится в шкафу.

    Чтобы избавиться от запаха

    Пищевая сода
    Хлеб и рис отлично очищают кофемолку, но ни один из них не устраняет полностью сильный запах тмина. Поскольку пищевая сода — отличный способ избавить холодильник от неприятного запаха, она попробовала использовать ее для измельчителя специй. Используйте 2 ст. пищевой соды и пульсировать в течение 30 секунд. Это уберет часть запаха, но не сделает его снова новым.

    Белый уксус
    Когда пищевая сода не справилась полностью, Габи налила немного белого уксуса на бумажное полотенце и вытерла кофемолку. (К вашему сведению, вы никогда не должны мыть кофемолку под водой из-за ее электрических частей, но можно вытереть ее слегка влажным бумажным полотенцем.) Она убрала большую часть остаточного запаха тмина … но заменила его запахом тмина. сильный запах уксуса. После нескольких часов проветривания без верха он будет пахнуть довольно нейтрально и готов к измельчению чего-то нового.Если сомневаетесь, используйте уксус: это панацея от большинства неприятных запахов на кухне.

    Запачкайте приправой для тако своими руками:

    4 лучших кофемолки 2021 года

    Подавляющее большинство экспертов по кофе сходятся во мнении, что самый важный инструмент для приготовления вкусного кофе — это хорошая кофемолка. Это важнее, чем ваш пивовар, и так же важно, как и сам кофе — даже самые лучшие зерна не будут иметь лучшего вкуса, если они не будут измельчены должным образом. Мы тестируем кофемолки с 2015 года и считаем, что простая в использовании кофемолка Baratza Encore — лучшая электрическая кофемолка для людей, которые хотят надежно приготовить отличную чашку кофе.По разумной цене Encore обеспечивает высококачественное и стабильное измельчение, его легко обслуживать, чистить, ремонтировать и даже настраивать.

    Наш медиатор

    Baratza Encore

    Эта универсальная кофемолка обеспечивает постоянный помол, необходимый для приготовления вкусного кофе, и при этом не стоит целого состояния.

    Baratza Encore измельчает кофе более равномерно при широком диапазоне настроек, чем любая другая машина, которую мы тестировали для этого ценового уровня. Это проверенный временем, надежный и простой инструмент, который занимает скромную площадь прилавка.Эту кофемолку также очень легко чистить и обслуживать, поэтому вы можете положиться на нее каждое утро. Хотя Encore не производит достаточно мелкого помола, чтобы удовлетворить серьезных энтузиастов эспрессо, его производительность достаточно стабильна, чтобы создать хороший шот. Эта кофемолка подойдет всем, кто готовит капельный кофе или использует френч-пресс, Chemex, AeroPress или налив. Encore — наш единственный выбор (помимо ручной кофемолки), у которого нет таймера или автоматического способа измерения зерен.Но мы обнаружили, что достаточно просто отмерить зерна до того, как они будут добавлены в бункер или после измельчения. В конце 2020 года Baratza выпустила дополнительный бункер для одной дозы, который позволяет использовать верхнюю крышку для отмеривания зерен, что упростило процесс. Компания также обновила корпус, сделав его немного более современным, и теперь вы можете добавить цветовые акценты в тон своей кухне.

    Выбор для обновления

    Baratza Virtuoso +

    По более высокой цене Virtuoso + имеет все, что нам нравится в Encore с точки зрения надежности и постоянного размера помола, а также несколько улучшенных функций.

    Baratza Virtuoso + — отличная кофемолка с набором жерновов, который немного быстрее и стабильнее, чем у Encore. А Virtuoso + имеет немного более широкий диапазон помола, как для мелкого, так и для грубого помола. В отличие от Encore, эта кофемолка оснащена точным цифровым таймером, который позволяет измельчать одинаковое количество кофе каждый раз, поэтому вы можете заполнять бункер зернами вместо того, чтобы измерять их каждый раз при приготовлении кофе. Virtuoso + также имеет подсветку для мусорного ведра, поэтому вы можете легко увидеть, сколько вы измельчили.Но эта модель ненамного лучше, чем Encore — вы платите за постепенные улучшения, которые не все заметят (эти улучшения могут быть важны, если вы используете много разных методов приготовления кофе или кофе для вас цветущая страсть или хобби. ).

    Бюджетный выбор

    Кофемолка OXO Brew с коническими жерновами

    Эта компактная кофемолка проста в использовании и имеет более широкий диапазон, чем большинство бюджетных кофемолок, но немного менее стабильна, чем более дорогие машины.

    Варианты покупки

    * На момент публикации цена составляла 100 долларов.

    Хотя кофемолка OXO Brew Conical Burr и стоит недешево, она является лучшей из тех, что мы пробовали в своем ценовом диапазоне. Мы обнаружили, что что-то более дешевое будет значительным шагом вперед с точки зрения стабильности помола и долговечности. Если вы пьете в основном капельный кофе или кофе френч-пресс, относительно равномерный помол, широкий диапазон настроек и простота использования OXO делают его хорошей альтернативой более дорогому Baratza Encore (который предлагает более постоянный и универсальный помол).Мельница OXO также имеет некоторые приятные особенности для более повседневных кофеварок, такие как простой таймер с диапазоном от нуля до 30 секунд и бункер на 12 унций, который легко снимается вместе с зернами внутри (благодаря запорному клапану). . С кофемолками Baratza вы должны опорожнять машину над дежой или просто измельчать все, что находится в бункере.

    Также отлично

    Ручная кофемолка Timemore Chestnut C2

    Для тех, кому нужна доступная ручная кофемолка, Timemore Chestnut C2 был лучшим в своем классе по скорости, простоте измельчения и портативности.

    Варианты покупки

    * На момент публикации цена составляла 83 доллара.

    Раньше мы рекомендовали ручную шлифовальную машину как доступный вариант в основном для путешествий или кемпинга. Но мы понимаем, что у многих людей может быть скромный бюджет или очень маленькая кухня. Поэтому мы хотели посмотреть, сможем ли мы найти прочную ручную шлифовальную машину, которая стоила бы меньше, чем наш бюджетный выбор в 100 долларов, была бы по-прежнему портативной и достаточно удобной для использования в качестве повседневной шлифовальной машины. Ответ — ручная кофемолка Chestnut C2, новая и более дешевая опция от кофейной компании Timemore, чьи кофемолки более высокого класса хорошо оценены экспертами по кофе.

    C2 доставляет почти удовольствие в использовании, с невероятно плавным и быстрым шлифованием, а также с гладкой алюминиевой поверхностью, за которую легко держать (по крайней мере, в черной версии; она также бывает гладкой матово-белой). У этой кофемолки нет встроенной резинки для ручки (как у Porlex, нашего предыдущего лучшего выбора), но она одинаково портативна. C2 все еще довольно новый, но, судя по нашим двухмесячным тестам (во время которых мы использовали эту кофемолку несколько раз в неделю), он кажется очень прочным и хорошо собранным.Поскольку это небольшая ручная кофемолка, C2 может приготовить достаточно молотого кофе только для чашки или двух кофе за раз (что займет пару минут).

    Как избавиться от муравьев с помощью трех ингредиентов

    Летом муравьи определенно бродят по дому. Если у вас есть какие-то из этих насекомых, от которых вы не можете избавиться, вот мой трюк, как избавиться от муравьев, используя всего три ингредиента.

    После установки закрытой веранды время от времени в нашем доме стали появляться муравьи.Мы испробовали средства от муравьев, которые можно было купить в магазине, а также неоднократно посещали дезинсекторы. Однажды зимой мы потратили почти 300 долларов из-за многократных посещений.

    Этот трехкомпонентный раствор для уничтожения муравьев был самым дешевым методом. Бонус — он использует предметы, которые у вас уже есть в доме.

    Когда в вашем доме появляются муравьи, часто вашей первой реакцией может быть схватить телефон и позвонить истребителю. (Или, возможно, это ваша вторая реакция, поскольку вашей первой реакцией может быть желание раздавить их всех.)

    Прежде чем вызывать дезинсектора, чтобы избавиться от муравьев в вашем доме, сэкономьте деньги и химикаты, попробовав простой трехкомпонентный раствор, который избавит вас от муравьев в вашем доме.

    Если у вас есть домашние животные и дети (например, у меня), я всегда рекомендую сначала попробовать естественные способы избавления от муравьев (или других надоедливых насекомых).

    Примечание. Если у вас дома нет буры, это необходимо! У него так много применений, и это супер дешево! Он не только убивает муравьев, но и очищает белье, а также используется для различных целей.Бура, уксус и пищевая сода — это три моих любимых продукта для простых домашних хозяйств.

    Как избавиться от муравьев (используя всего 3 ингредиента!)

    Расходные материалы

    Инструкции

    1. Смешайте бура и сахар до однородной массы.

    2. Добавьте смесь в теплую воду и постоянно перемешивайте до полного растворения порошка.

    3. Поместите смесь в банку или контейнер для будущего использования и используйте только то, что вам нужно, чтобы избавиться от муравьев.Оставшуюся часть раствора отложите на потом.

    4. Важно четко промаркировать банку, так как она будет выглядеть как вода. Не оставляйте это там, где дети могут добраться до него. (Однако, поскольку это такое простое и недорогое решение, я оставил то, что сделал, только после того, как муравьи исчезли в течение недели или более.)

    5. Заполните некоторые крышки банок, молочные крышки или другие неглубокие емкости ватными шариками или пачкой бумажного полотенца.

    6.Добавьте раствор сахарной буры в подготовленные крышки, пропитав ватные шарики (или бумажное полотенце).

    7. Подождите. Муравьям может потребоваться некоторое время, чтобы найти решение. Но, как только они это сделают, позвольте им поесть (и принесите раствор домой). В нашем доме, чтобы ускорить процесс поиска, я положил пару смоченных ватных шариков прямо на выступ моей кухни, где было большинство муравьев.

    PSA: у вас будет больше муравьев, прежде чем вы избавитесь от них!

    Однако в течение дня вы, вероятно, увидите гораздо меньше муравьев.Скорее всего, в течение нескольких дней все муравьи исчезнут.

    Помните, пока ваше решение привлекает муравьев, следите за тем, где они входят в ваш дом.

    Когда вы найдете точку входа, убедитесь, что вы запечатали ее. Обычно они проникают через щель в окне или двери. Запечатайте это быстро и легко герметиком.

    Это навсегда избавит от муравьев!

    Какие еще решения вы приняли, чтобы избавиться от муравьев у себя дома?

    Вы также можете попробовать этот метод, чтобы избавиться от черных муравьев.

    И обязательно ознакомьтесь со всеми нашими советами по уборке и уходу за домом!

    Как предотвратить появление мучных жуков: предостерегающий рассказ

    С тех пор, как мы запустили The Organized Home, мы превозносили достоинства хранения зерна и сушеных продуктов в стеклянных банках. Плюсов много: декантация упрощает просмотр и доступ к тому, что у вас есть, и — не зря — в результате получается эстетически приятная кладовая. (См. «Организованная кладовая: 8 правил декантации сушеных продуктов» и «Организованный ящик для специй: 8 правил декантации кухонных специй» по другим причинам.)

    Проблема в том, что я не послушался нашего собственного совета. Возможно, вы чувствуете то же, что и я: «Декантирование — это слишком сложная задача для меня». «Меня не волнует, как выглядит моя кладовая». Или: «Я когда-нибудь доберусь до этого».

    Но я возвращаюсь из квартиры, усыпанной липкими ловушками, мои вещи запутаны в мешки для мусора, чтобы сказать вам, что декантирование стоит того по еще одной — возможно, самой веской — причине, и эта причина может таиться в вашей сумке. муки и откладывания яиц в смесь для торта.

    Читайте мою поучительную историю.

    Вверху: Это должен был быть я: сухие товары и чай, аккуратно хранящиеся в банках для хранения Weck Storage Jars. Фотография любезно предоставлена ​​Катрин Рорберг из организации «Датское наследие: Копенгагенский таунхаус, отремонтированный вручную на Ремоделисте».

    История началась несколько месяцев назад, когда я начал замечать крошечных, размером с крошку жуков с шестью ногами и выступающей антенной, которые бродили по моей квартире в Нью-Йорке. Поначалу наблюдения были спорадическими. Я работал за своим столом и замечал, как один ползает по белой стене. Или я достал разделочную доску, чтобы приготовить обед, и нашел ее на дровах.По общему признанию, я не особо об этом думал: в нью-йоркских квартирах есть жучки, а они казались безобидными и редкими. По крайней мере, они не были тараканами.

    Но ситуация резко изменилась три недели назад, когда я накрывала стол для тихого субботнего ужина со своим парнем. Я зажег свечу, открыл ящик, чтобы достать тканевые салфетки, полез внутрь и обнаружил десятки насекомых, ползающих по ткани. Это было похоже на фильм Дэвида Линча. Я вынул весь ящик, держал его на расстоянии вытянутой руки, пересек квартиру в трех шагах и бросил его в стиральную машину.

    На следующий день я обнаружил жучки на кухонных столешницах, в трещинах на плинтусах, в книгах, в моей кровати. Я попытался надеть штаны, и из них выпало три живых клопа. Я позвонил истребителю. Но дальше стало только хуже.

    Вверху: не делайте этого: оставляйте открытые контейнеры с мукой. Фотография из DIY Рецепта: песочное печенье с розмарином на Gardenista.

    Что такое мучные клопы?

    Некоторые ночные, опрометчивые расследование в Google определили жуков как нечто, о чем я никогда не слышал: мучные жуки (здесь изображение), более конкретно известные как красные мучные жуки или смешанные мучные жуки (два похожих, но разных типа жуков). .Эти жуки откладывают яйца в сухих продуктах — обычно в муке, но также в крупах, макаронах и смесях для пирожных, и даже в шоколаде и кормах для домашних животных. Часто зерно уже заражено, когда вы снимаете его с полки в магазине, и сразу становится очевидно, что что-то не так; мука будет иметь неприятный цвет или запах, или вы можете увидеть живых насекомых.

    В моем случае истребитель быстро установил причину: три мешка муки, оставленные бывшим соседом по комнате, в дальнем углу верхнего шкафа. И у ошибок было достаточно времени, чтобы бродить.

    Почему мучные клопы являются проблемой?

    Жучки с мукой — это неприятность, но редко большая проблема. Они маленькие, не кусаются и, если их быстро поймать, обычно ограничиваются одним пакетом муки. Но они могут жевать бумагу, пластик и картон и, если их не контролировать, могут заразить всю кладовую, что приведет к огромному количеству потраченных впустую продуктов питания и денег. Или, в моем случае, они могут заразить всю квартиру, и вы можете обнаружить, что спите с распылителем чистящего раствора рядом с вашей кроватью.

    Вверху: защита от ошибок. Фотография Мэтью Уильямса и стиль Алекса Хотц для The Organized Home .

    Как предотвратить появление мучных насекомых?

    В ходе всех моих ночных исследований последних нескольких недель я извлек несколько уроков, о которых хотел бы знать раньше. Чтобы предотвратить появление мучных жуков, выполните следующие пять шагов:

    1. Осмотрите муку и другие зерна, как только вернетесь домой из магазина.

    На что обращать внимание: серая или бесцветная мука, которая может иметь странный запах, видимые насекомые или личинки или даже крошечные дырочки в упаковке.Если вы заметили какие-либо признаки заражения, быстро запечатайте пакет в полиэтиленовом пакете, выбросьте его и выньте мусор. Если пакет уже был в кладовой, проверьте, нет ли других зараженных продуктов. Если есть шанс, подайте его (затем протрите и пропылесосьте полки).

    2. Если все в порядке, немедленно декантируйте.

    Храните галантерею в переработанных, тщательно вымытых и высушенных банках или покупайте новые (некоторые из наших фаворитов здесь). Я перелил свой кофе в новые шариковые банки и заказал стеклянную банку Ikea 365+ с плотно прилегающим резиновым уплотнением для хранения мюсли, от которой я пристрастился — никаких ошибок.

    3. Знайте, что у вас в кладовой.

    Проверьте свою кладовую и шкафы на предмет старых упаковок, о которых вы, возможно, забыли, и выбросьте их. Следите за тем, что находится в кладовой — верный способ предотвратить появление мучных насекомых.

    4. Покупайте только то, что вам нужно.

    Покупка зерна в проходе — хороший способ сократить расточительную упаковку, но убедитесь, что вы не покупаете больше продуктов, чем вам нужно в данный момент. Покупка меньших сумм упрощает отслеживание активности ошибок и снижает вероятность того, что они будут лежать у вас на полке слишком долго.(К тому же это хорошая практика для минимизации пищевых отходов.)

    5. Практикуйте обслуживание кладовой.

    Регулярно протирайте или пылесосите полки. Пересыпание зерна в банки упрощает опорожнение кладовой или шкафов и полностью вытирает полки и ящики. Пугающий факт: мучные жуки могут выжить даже благодаря малейшему кусочку пролитого зерна или муки.

    Вверху: кладовая с защитой от насекомых: мое стремление. Фотография кухни дизайнера Микаэлы Шеррер, сделанная Мэтью Уильямсом для книги Remodelista.

    N.B .: Этот пост является обновлением; он был впервые опубликован в 2018 году.

    Если я вас не убедил, вот еще несколько причин для декантации (плюс советы и рекомендации):

    Удовольствие от измельчения собственного зерна

    Жизнь на кухне может быть очень утомительной — и в данном случае это хорошо.

    Измельчая цельнозерновую муку, вы открываете дверь в новый мир вкусов и текстур, с дополнительным преимуществом создания более полезных лакомств и блюд.

    Несмотря на то, что цельнозерновые продукты в изобилии обладают питательной ценностью, вкус — и многие из них — является самым большим плюсом.Даже простые оладьи из цельнозерновой муки кажутся новыми и удивительными, если их готовить из свежемолотой муки.

    «Практически любое зерно можно перемолоть в муку, и каждое из них имеет свой индивидуальный характер и вкус», — пишет Молли Катцен в «Sunlight Café», своей кулинарной книге, наполненной рецептами, подходящими для завтрака, включая потрясающие кексы без пшеницы, приготовленные из рисовая мука, пшенная и овсяная мука, легко измельчаемая в домашних условиях.

    Прямо сейчас вы можете закатить глаза и подумать: у кого есть на это время? Но правда в том, что самая трудоемкая часть приготовления муки — это выбор мельницы, которая лучше всего подходит для ваших нужд.Вы хотите испытать на себе небольшую кофемолку с ручным управлением? Или вы бы предпочли простоту более крупной электрической машины? Если у вас на кухне есть хорошая зерновая мельница, производство муки займет считанные минуты.


    Рецепты: жареная гречневая полента с соусом из шалфея, цельнозерновые оладьи и кексы без пшеницы


    Вы быстро обнаружите, что экспериментировать — весело. Кто знал, что жареную гречку можно крупно перемолоть и превратить в поленту? А как насчет того, чтобы превратить сухие кукурузные зерна (также известные как попкорн) в кукурузную муку, которая добавит приятную текстуру тесту для пиццы?

    Это не обязательно должно быть предложение по принципу «все или ничего».Вы можете попробовать заменить в рецепте небольшую порцию коммерческой универсальной муки разными видами цельномолотой муки и посмотреть, как вам понравятся результаты.

    Что касается мельниц, , несомненно, электрическая мельница более эффективна, так как способна произвести много муки за короткое время. Но помните, что это серьезный прибор, достаточно большой, что вам придется ставить его на прилавок. Кроме того, он намного дороже — более 400 долларов по сравнению с менее чем 100 долларами для большинства ручных фрезерных станков.

    Ручная кофемолка — это инструмент гораздо меньшего размера, который можно хранить в разобранном виде в ящике или шкафу, вынимая его, когда вам нужно несколько чашек муки. Его приятно использовать, как в «Домике в прерии», но для его работы требуется некоторая сила (плюс в том, что это тонизирует ваши плечи). Это также может стать любимым семейным занятием; любые дети, находящиеся поблизости, захотят помочь, когда вы начнете поворачивать ручку.

    Он может даже превратиться в бизнес, как это сделали братья Стивен и Бен Гордон, совладельцы Bicycle Bread Co.Их бизнес, управляемый волонтерами, продает свежеиспеченный хлеб районам недалеко от кампуса Университета Южной Калифорнии.

    Братья Гордон и их девять братьев и сестер выросли в доме в Гейнсвилле, штат Флорида, где коммерческую муку никогда не покупали. Вместо этого их мать еженедельно перемалывала цельнозерновую хлебную муку для своей большой семьи.

    «Моя мама очень бережлива и очень здорова … Она научила всех нас, детей, печь хлеб», — говорит 25-летний Стивен, который основал компанию Bicycle Bread Co. после окончания Университета Южной Калифорнии в 2008 году.

    Подарки Стивена на выпуск от его родителей были мясорубкой и миксером. Эти инструменты и желание служить обществу недалеко от кампуса вдохновили его начать печь хлеб вместе со своим 20-летним братом Беном, студентом Университета Южной Калифорнии.

    «Я действительно хотел остаться в этом районе и найти способ стать его частью. Я подумал, эй, может быть, это может быть отличным способом начать бизнес, который в конечном итоге будет предлагать свежий хлеб и свежие продукты в районе, где зачастую нет здоровых вариантов », — говорит Стивен.

    Каждую неделю братья Гордон перемалывают ягоды твердой белой пшеницы в 100 фунтов муки, из которой получается 150 буханок разных сортов хлеба, включая сезонные. Ни один из братьев Гордона не владеет автомобилем, поэтому доставка по университетскому городку осуществляется на велосипеде. Буханки также продаются по четвергам на двух углах улиц в Южном Лос-Анджелесе, и они только начали продавать с понедельника по пятницу вечером в своей пекарне на 1840 S. Union Ave. (Для получения дополнительной информации посетите их веб-сайт https: // www. .bikebread.com.)

    «Большая часть того, почему мы хотели перемолоть нашу собственную пшеницу, заключается в том, что она приятна на вкус, но также очень полезна», — говорит Стивен, добавляя, что они хотели «воспользоваться всей питательной ценностью этого хлеба. должен был иметь.

    Подобно Гордонам, многие пекари отказываются от рафинированной белой муки, потому что их останавливает традиционный коммерческий процесс помола, при котором из ягод пшеницы удаляются отруби и зародыши, богатые питательными веществами.

    Отмеченный наградами пекарь Крейг Понсфорд, бывший председатель Гильдии хлебопекарей Америки, сравнивает белую муку с Шалтаем-Болтаем: «Это пища, подвергшаяся деконструкции, а затем мы снова ее собираем.Но мы не очень хорошо это собираем ».

    Он добавляет, что большая часть цельнозерновой муки, продаваемой в продуктовых магазинах, на самом деле представляет собой белую муку, в которую были добавлены отруби, а не зародыши. Он отмечает, что многие люди откажутся от выпечки из цельнозерновой муки, потому что она сухая, густая и горькая. Напротив, свежемолотая цельнозерновая мука обычно имеет более сладкий вкус. А сам процесс измельчения аэрирует и просеивает муку, делая ее легче.

    Понсфорд объясняет: «Самая вкусная часть ягод пшеницы — это зародыши; вот где весь жир. Когда вы удаляете весь жир … он не обладает всеми своими свойствами и невкусный. С зародышами, с тем, что вы, ребята, делаете дома, это супер вкусно. И невероятно полезнее, чем мука, которую продают в продуктовом магазине ».

    [email protected]

    7 лучших мясорубок в 2021 году

    Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; ты можете узнать больше о наших процесс обзора здесь.Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

    Поклонники гриля могут дополнить свои бургеры и колбасы мясным фаршем. Большинство домашних поваров полагаются на мясной фарш, приобретенный в магазине, что удобно, но фарш в продуктовых магазинах обычно готовится из смеси нарезок и обрезков, поэтому вы никогда не можете быть уверены, что именно вы едите или едите.

    С помощью специальной ручной или автоматической мясорубки вы можете измельчать свои собственные смеси из любых кусков мяса, которые вы выберете, что дает вам полный контроль над ингредиентами, количеством жира (он же аромат, сочность и питательность) и качеством вашего фарша. . «Для оптимального измельчения предварительно нарежьте мясо на относительно небольшие куски, не толще дюйма, особенно на ручных единицах», — говорит Брайан Флэннери, генеральный директор Flannery Beef, . Некоторые мясорубки даже поставляются с различными функциями и приспособлениями, такими как тарелки с разным размером помола или наполнители для колбас.

    Итак, хотите ли вы приготовить изысканные мясные гамбургеры, более сочные фрикадельки или начинку из говяжьего фарша для соуса для спагетти, запеканок или тако, у нас есть лучшие мясорубки.

    Окончательный вердикт

    Нашим фаворитом является мясорубка Gourmia GMG525 (см. На Amazon), поскольку она проверяет все возможности по мощности, эффективности и простоте использования. Если измельчение собственного мяса — это случайный проект, мы рекомендуем насадку для мясорубки KitchenAid (см. На Amazon), которую проще хранить, чем отдельную мясорубку.

    На что обращать внимание на мясорубку

    Ручное и автоматическое

    Мясорубки с ручным приводом менее дороги и, как правило, меньше, чем их электрические аналоги, но для их использования требуется больше ручного труда.Если вы планируете измельчать большие партии мяса, вы можете перейти на электрическую модель, особенно учитывая этот совет от Брайана Флэннери: измельчайте дважды. Это даст равномерный состав жира для постного мяса. Тем не менее, избегайте шлифования более двух раз, так как несколько проходов негативно повлияют на текстуру.

    Металл против пластика

    Лучше всего измельчать мясо, если вы будете держать его в холодном состоянии на протяжении всего процесса. Металлические детали останутся охлажденными, если вы охладите или заморозите их перед измельчением, что поможет сохранить мясо прохладным.Пластиковые детали тоже не сохранят холода, поэтому вам, возможно, придется шлифовать меньшими партиями.

    Тем не менее, любое мясо с высоким содержанием жира перед измельчением должно быть как можно более холодным, — говорит Кэти Флэннери. Жир становится слизистым, поэтому вы хотите, чтобы он хорошо остыл, но не каждая кофемолка может справиться с заморозкой. Она добавляет, что его идеально готовить, измельчать и готовить прямо сейчас, чтобы по-настоящему оценить пользу свежего говяжьего фарша. Наслаждайтесь днем, когда это возможно; от мясорубки до гриля — это удовольствие.

    В частности, нержавеющая сталь считается одним из лучших вариантов.Она гипоаллергенна, устойчива к ржавчине, с большей вероятностью останется острой и долговечной, чем другие стали. Шлифовальный станок этого типа, вероятно, обойдется вам дороже, но в долгосрочной перспективе он станет достойным вложением, так как через несколько лет он будет в отличном состоянии, что в конечном итоге сэкономит вам деньги на ремонте или замене, которого может потребовать более дешевая версия. .

    Опции шлифования

    Подумайте, какую пищу вы планируете измельчить. Вам нужны несколько шлифовальных тарелок или шприц для колбас? Вам нужна мясорубка, способная работать не только с мясом? Если вы планируете измельчать мясо только для гамбургеров, наличие вариантов будет менее важным, чем если вы захотите измельчить и другие продукты.

    Часто задаваемые вопросы

    Как точить лезвия мясорубки?

    В какой-то момент нож и тарелки мясорубки потускнеют (вы заметите, когда они начнут размазываться и заедать). Хорошие новости: их довольно легко заточить. Один из самых простых способов — точить камни (см. На Amazon). Перед использованием замочите каждый камень в воде примерно на 10 минут. Затем используйте камень с квадратным центром, чтобы заменить нож и заточить пластину, и камень с круглым центром, чтобы заменить пластину и заточить нож.Зафиксируйте его в машине, закрепив стопорное кольцо, а затем запустите мясорубку примерно на пять секунд или от 10 до 20 кривошипов для ручных машин. Просто убедитесь, что вы затачиваете нож и пластины в один и тот же день, чтобы создать свежую поверхность для оптимальной производительности резки.

    Как чистить мясорубку?

    Поскольку вы работаете с сырым мясом, неудивительно, что мясорубку следует мыть сразу после использования, чтобы избежать перекрестного загрязнения и болезней пищевого происхождения.Для начала пропустите один-два куска хлеба через трубку для кормления. Это позволит впитать крошечные кусочки мяса, скрывающиеся внутри машины. Затем отключите машину от сети и аккуратно разберите ее. Хотя некоторые детали можно мыть в посудомоечной машине, всегда лучше мыть вручную, чтобы сохранить целостность ваших инструментов. Погрузите трубку подачи, нож, шлифовальную пластину и любой другой механизм в теплую мыльную воду на несколько минут, чтобы удалить масла и другие остатки, а затем мягко промойте губкой (только будьте осторожны с острыми краями лезвия).Щетку для бутылок можно использовать для очистки внутренних деталей, а для протирания корпуса двигателя достаточно влажной ткани. С помощью полотенца немедленно высушите все детали, чтобы избежать ржавчины и других преждевременных повреждений.

    Можно ли измельчить птицу на мясорубке?

    Вы можете положить курицу или индейку в мясорубку, но она, скорее всего, будет не такой вкусной, как ее более жирные аналоги из говядины и свинины. Если вы планируете использовать этот способ, попробуйте добавить в помол еще больше жира и приправить его перед приготовлением.

    Как фаршировать колбасу на мясорубке?

    После того, как вы подготовили оболочку и фарш, очистите мясорубку, пропустив через нее кусок хлеба, снимите насадку мясорубки, вымойте и высушите ее, соберите и установите насадку для набивки колбас. Поместите противень под кофемолку, чтобы собрать колбасу. Накиньте кусок оболочки на наполнитель для колбас, оставив лишь пару сантиметров, свисающих с насадки, и завяжите на конце узел. На самой низкой скорости машины начните подавать маленькие шарики мясного фарша в бункер мясорубки.Сначала вы получите немного воздуха, в результате чего оболочка наполняется как воздушный шар, а затем мясо будет следовать за вами. Медленно снимайте оболочку с насадки для наполнения колбасных изделий, когда она наполняется, и, если вы видите пузырьки воздуха, вытесните их. В конце оставьте примерно 4 дюйма оболочки.

    Начиная с завязанного узлом конца оболочки, отмерьте желаемую длину колбасы и надавите на нее, чтобы отметить конец первой сосиски. Сделайте то же самое для второй колбасы, а затем перекручивайте между первой и второй сосисками примерно три раза.Продолжайте делать это с оставшейся частью сосисок, чередуя направление, в котором вы скручиваете. Сверните колбаски на противень и проколите все пузырьки воздуха, чтобы они не раскололись во время приготовления, а затем (для достижения наилучших результатов) поставьте в холодильник на ночь перед приготовлением.

    Могут ли мясорубки измельчать кости?

    Многие измельчители способны измельчать «мягкую кость» курицы, утки, другой мелкой птицы и кролика. Индейка также считается «мягкой костью», но она немного плотнее и может быть чрезвычайно сложной (или невозможной) для вашей кофемолки.Большинство домашних мясорубок не могут перерабатывать твердые кости из говядины, свинины, баранины, оленины и других крупных животных. Всегда консультируйтесь с производителем о том, что ваша машина может и что нельзя измельчать, и никогда не пропускайте замороженные кости через измельчитель ни при каких обстоятельствах, так как они могут повредить измельчитель.

    Что еще можно делать с мясорубкой?

    Помимо мясного фарша и колбасы, мясорубки можно использовать для смешивания домашнего теста для печенья, сока (хотя результат будет намного мягче, чем если бы вы использовали настоящую соковыжималку) и измельчения овощей для приправы, фалафеля и бургеров на растительной основе. пирожки.

    Почему стоит доверять еде из ели?

    Донна Карри — автор кулинарных изысков и тестировщик продуктов для The Spruce Eats. Автор поваренной книги и самопровозглашенный «кухонный компьютерщик», она написала множество обзоров по ряду основных кухонных предметов, от лучших настольных миксеров до лучших мультиварок.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *