Как держать индюков в домашних условиях: Разведение индюков в домашних условиях: содержание, кормление и уход

Разное

Содержание

Индюки: разведение, содержание и уход

Содержание:

Многие новички не решаются разводить в своем подсобном хозяйстве индюков, считая этих птиц слишком «нежными», требующими к себе много внимания, но это не совсем так. Стоит поближе познакомиться с основными требованиями по разведению и содержанию этой домашней птицы, а также с тем, какой уход нужно обеспечить этим особям. Обо всем этом будет рассказано ниже.

Следует знать, что содержать эту птицу не слишком тяжело, но очень выгодно. Ведь после убоя с одной индейки можно получить только мяса порядка 55-60%. Причем оно обладает прекрасными вкусовыми качествами, нежное и относится к диетическому сорту, что сейчас очень ценится у покупателей подобной продукции. Кроме того в его составе гораздо больше легкоусваиваемых белков, чем в мясе другой домашней птицы, а по количеству железа и других полезных минералов мясо индейки также занимает одно из первых мест среди другой мясной продукции. Масса взрослой птицы может достигать 38-40 кг, их яйца более полезны и отличаются лучшими вкусовыми качествами, чем куриные.

Наиболее полезным и вкусным является мясо подросшего молодняка – в возрасте до полугода. Однако не всем начинающим птицеводам удается вырастить в первый раз индюшат с наименьшими потерями. Поэтому следует ознакомиться с нюансами разведения этой разновидности домашней птицы, чтобы в будущем иметь в своем хозяйстве особей, дающих яичную продукцию, а также вкусное мясо.

Особенности

Если разведение индюков – новое занятие для человека, то лучше не брать совсем маленьких птенцов этой разновидности. В этом случае следует приобрести более взрослых птиц – примерно в возрасте около 3,5 месяцев. Подросшие индюшата приучены к взрослому рациону, поэтому и вероятность их смерти гораздо меньше, чем спустя месяц после рождения, к примеру.

При выращивании этой птицы в домашних условиях можно столкнуться с некоторыми трудностями, особенно много внимания следует уделять молодняку.

Некоторые нюансы выращивания индюшат:

маленьких птенцов держат в ящике. В качестве подстилки следует использовать древесную стружку или опилки. Газеты для этого использовать не следует, так как лапки птенцов скользят на такой подстилке, могут разъезжаться и травмироваться;

индюшатам требуется освещение и днем, и ночью. А температура в помещении, где их содержат, должна поддерживаться около 37 градусов Цельсия;

в поилке должна быть свежая теплая вода, поэтому ее меняют несколько раз в сутки;

пару-тройку раз в неделю в воду для питья следует добавлять марганцовку (светло-розового цвета), чтобы продезинфицировать ЖКТ индюшат.

Питание индюков

Питание этих домашних особей должно быть полноценным и сбалансированным. Легче и проще всего закупать уже готовый комбикорм, в котором уже есть все необходимое для домашней птицы. Не всегда получается регулярно приобретать комбикорма, в этом случае можно готовить еду для индюков и самим. Обычно смешивают следующие ингредиенты: дробленую кукурузу, горох и пшеницу в соотношении 1:3:6. В эту смесь следует добавлять измельченное вареное яйцо, творог и сахар.

Индюшатам в возрасте трех дней уже можно включать в рацион мешанки. Их готовят либо на обрате, либо на простокваше. В них добавляют размятую картошку, мелко натертую морковку, отваренную и размятую рыбу, творожок и любую зелень. Такая еда готовится непосредственно перед кормлением молодняка, так как быстро прокисает. Количество мешанки нужно рассчитать так, чтобы птенцы съели ее в течение 30 минут. Количество кормлений индюшат в первое время должно осуществляться не менее 7 раз в сутки, через месяц – полтора постепенно снижая до 4 раз. Также в рацион молодых особей следует включать такие премиксы, как «Рябинушка» или «Аминовитан».

В рацион этой домашней птицы следует включать витамины (особенно А и Е), а также протеины (животного происхождения). Комбикорма и вода всегда должны быть свежими, поэтому желательно еду накладывать на один раз, а в поилках менять содержимое несколько раз в день. На зиму для этих особей следует запасать зелень, это могут быть ветки, сорванные с деревьев, сено (зеленое!), Также следует квасить капусту и добавлять ее зимой в кормушки.

Можно сказать, что много хлопот доставляют только индюшата в возрасте до месяца – полутора. А потом особых хлопот с этой разновидностью домашних птиц практически нет – они неприхотливы в еде, а при этом отличаются высокой производительностью.

Условия содержания

Если птицеводы уже держали домашнюю птицу (в частности, кур), то проблем с поселением индюков не будет – они прекрасно живут в тех же птичниках, что и куры. Но индюкам требуется, чтобы в помещении было хорошее освещение, а влажность была низкой. Подстилку следует регулярно менять, чтобы поддерживать чистоту и сухость. Размер сарая должен быть достаточно большим, чтобы индюкам было, где гулять.

В птичнике следует устроить насесты из толстых брусьев, их высота должна быть 0,75-0,8 м. На каждую особь должно приходиться не менее 0,45 м свободного пространства. Для индюшек-несушек следует устроить гнезда (одно на каждые 5 особей). Если в помещении не слишком много места, то можно устраивать гнезда в несколько ярусов, главное – чтобы место для них было выбрано темное. Размер их должен быть примерно 0,5 на 0,7 м, удобнее для несушек, чтобы гнезда располагались на высоте 0,6 м. Также у каждого из них устраивается порожек. Индюков следует держать отдельно от индюшек.

Также следует следить за здоровьем своих домашних птиц. Для того, чтобы индюки реже заболевали, следует принимать следующие меры:

в летний период температура в помещении, где содержатся эти птицы, не должна превышать 19-20 градусов Цельсия, а в зимний период – до -4 градусов Цельсия;

не следует допускать резких изменений температурного режима;

в любо время года птичник следует проветривать, а зимой – в теплую погоду, если нет ветра;

нужно оберегать этих птиц от сквозняка, холода и сырости;

подстилку в птичнике меняют не реже двух раз в 7 дней, чтобы пол был всегда сухим.

В летнее время следует обеспечить взрослым особям выгул. Для этого огораживают достаточно большую площадку, на которой обязательно должны быть поилки и кормушки. Размер площадки должен быть достаточно большим, чтобы на каждую особь приходилось не менее 18 м2 площади.

Гулять птиц выпускают в утренние и вечерние часы. Всю площадку засеивают зеленью – викой, клевером или люцерной.

Как вырастить индюков и индюшек без проблем в домашних условиях

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. Как вырастить индюков и индюшек без проблем в домашних условиях – Наталья Орлова прислала нам свои советы. Разведением домашней птицы занимаются в промышленных масштабах, заводят ее и в небольших хозяйствах. Чаще всего в хозяйствах можно встретить кур, как самых неприхотливых представителей домашних пернатых.

И хотя мясо и яичная продукция кур отличаются нежностью и достаточно полезны, но более полезным считается яичная и мясная продукция индеек.

Содержание статьи:

Как вырастить индюков и индюшек без проблем в домашних условиях

Многие птицеводы, особенно начинающие, не решаются разводить этот вид домашней птицы в своих хозяйствах, считая индюков слишком капризными, требующими особого ухода. А их птенцы вообще не выживают без употребления витаминных комплексов и антибиотиков.

Но специалисты говорят, что домашние индейки – сильные и крепкие, отличаются высокой стойкостью к морозам – их можно содержать в вольерах под навесами в течение зимнего периода в условиях средней полосы России.

Но следует при выращивании индюков придерживаться определенных правил, чтобы эта домашняя птица чувствовала себя комфортно, хорошо набирала вес и регулярно неслась.

Особенности индюков

Хотя эта птица не является такой капризной, как считается, но ряд особенностей у индюков все же есть:

  • у представителей данного вида – вздорный нрав, из-за которого они не уживаются с другой домашней птицей;
  • слишком большой аппетит, но и вес они при этом набирают хорошо;
  • строгая иерархия в стаде – всех самок оплодотворяет только вожак стада;
  • рост у этих пернатых замедлен – товарный вес индюки набирают лишь к полугоду, а бройлеры – к 3 месяцам;
  • самки отличаются невысокой яичной производительностью и могут снести не более 120 яиц.

Основные правила выращивания индюшек

Первым правилом содержания индюков является содержание индюшек отдельно от основного стада других домашних птиц. Часто бывает, что куры и многие водоплавающие являются скрытыми носителями патогенных микроорганизмов, причем сами они могут не болеть, а для индюков эти инфекции могут быть опасны.

Поэтому желательно выделять участок для содержания индюшек в противоположном от курятника углу.

Еще одно неоспоримое правило – приобретать птенцов для дальнейшего выведения только у проверенных продавцов, либо на птицефабриках. В этом случае существует гарантия получить здоровый молодняк, который будет расти и развиваться без особых проблем.

Другой гарантированный способ получения здоровой птицы для дальнейшего выращивания – приобретать яйца для инкубации и выводить их дома в инкубаторе. В этом случае птенцы выведутся здоровыми и будут расти без болезней. Только тогда молодняк выживет практически весь.

Третье правило выращивания индюшат – соблюдение определенного рациона питания индюшат от рождения до трехмесячного возраста. На мясо индюшат растят примерно до полугода. Причем основной вес молодняк начинает набирать спустя три месяца с момента рождения.

Но в первые 60 суток после рождения индюшата очень медленно не растут. Такая у этих птиц физиологическая особенность. Поэтому не стоит экспериментировать с питанием в этот период. Не вносить никаких яиц, творога, травы, витаминчиков или лекарств. Достаточно кормить стартовым комбикормом для индюшат с первых дней жизни. Кстати, и ставить поилку с чистой водой.

Достоинства и недостатки разведения индюков

Разводить этот вид домашней птицы только ради яиц не стоит, так как яйценоскость самок не слишком велика.

Главное, ради чего стоит разводить индюков – их вкусное диетическое мясо в достаточно больших количествах. Ведь взрослый индюк может весить от 10 до 34 кг. В зависимости от их класса – тяжеловесов, средних или легких. А самка обычно вывешивает не более 15 кг. В результате вес индюков в разы превышает массу особей других видов домашней птицы.

Обычно забивают индюков в возрасте около полугода, при этом выход мясной продукции у них составляет около 80% от общего веса тушки. Причем мясо индюков является более ценным по своим диетическим качествам, чем мясная продукция от кроликов или кур.

Главные вложения фермерам, желающим разводить индюков, приходится делать в первый месяц-другой, когда приходится закупать инкубационные яйца, оборудование, а также ухаживать за индюшатами в первый месяц. Их приходится кормить достаточно дорогим комбикормом, но его расход будет не слишком большим. Так как в первые месяцы птенцы едят не слишком много.

Примерно через 55-60 суток расходы на содержание птенцов начинают сокращаться, так как их переводят на более дешевые корма.

К плюсам разведения этого вида пернатых следует отнести:

  • индюшатина – прекрасное диетическое мясо с хорошим вкусом;
  • высокий спрос у покупателей на этот вид мяса;
  • затраты при разведении индюков окупаются достаточно быстро;
  • реализуется не только мясная продукция, но и перо с пухом;
  • индюшата набирают большой вес уже к полугоду, в это время их уже можно забивать;
  • эта птица неприхотлива к условиям, в которых содержится, а также к рациону питания.

К основным минусам разведения следует отнести:

  • невысокую яичную продуктивность;
  • существует риск гибели индюшат;
  • птица требовательна к качеству питьевой воды – им необходима только чистая подогретая вода в поилках;
  • при нарушении условий содержания – антисанитарии и несоблюдении гигиены – индюки будут болеть;
  • индюшкам следует нормировать количество пищи, так как они склонны к ожирению.

Самые популярные породы индюков

Как вырастить индюков и индюшек без проблем и выбрать лучшую породу? В российских регионах чаще всего выращиваются следующие породы:

Бронзовая

Эта порода не требует особых условий для содержания, обычно их держат в вольере под навесом круглый год. Бронзовой птице следует обеспечить правильное питание, в результате к полугоду самец может весить до 15 кг, а индюшка – не более 8.

Московская белая

Представители этой породы отличаются выносливостью, поэтому их рекомендуется выращивать в мелких подсобных хозяйствах. При минимальном уходе и рационе питания за полгода индюк вывешивает около 15 кг, а самка – до 9 кг. Поэтому выращивание этой породы является рентабельным.

Бронзовая широкогрудая

Основные характеристики данной породы сходны с московской белой. Только у представителей данной породы тело в области груди более широкое. Эту породу выводят чаще всего на птицефермах в больших масштабах. Вес индюка достигает 14 кг, что меньше, чем у самцов других пород, но индюшки при правильном кормлении могут достигать массы в 9-10 кг.

Особенности содержания птицы

Как вырастить индюков и индюшек без проблем со здоровьем? Главное внимание при выращивании индюков следует уделять молодняку, так как при неправильном уходе и кормлении слишком высок падеж именно среди молодняка. Поэтому многие птицеводы и не решаются разводить этот тип домашней птицы.

Важно! В загонах обязательно ставят емкости, которые заполняют песком и золой. Это необходимо для дополнительного дезинфицирования помещений, где содержится эта птица.

Индюков следует содержать в теплом и сухом помещении – их конечности всегда должны находиться в тепле. Птичник должен быть хорошо освещенным, а перед наступлением зимнего периода его следует утеплить, чтобы температура воздуха не опускалась ниже 0 градусов Цельсия, а в помещении не было сквозняков.

На пол выкладывается толстый слой опилок или сена, который постоянно должен быть сухим.

К птичнику, в котором содержатся индюки, предъявляются определенные требования:

  • Сарай должен быть просторным – на каждую особь требуется не менее 1 м2 пространства;
  • для их выгула нужно обеспечивать большой вольер – расчет должен быть таким же, как и в птичнике;
  • обязательно обустройство в помещении насестов и гнезд — для индюков это очень важно. Кормушки и поилки также нужно устанавливать в определенном месте;
  • в летний период в птичнике температура не должна подниматься выше 21-23 градусов Цельсия. Но в зимний период для взрослых особей температура воздуха должна быть не ниже 0, а для птенцов – не ниже +7-8 градусов Цельсия;

  • в помещении устраивается и достаточное освещение, проще всего установить несколько светильников с лампочками по 60 Вт;
  • обустраивается в птичнике и вентиляция, чтобы избавляться от сырости, губительной для индюшек;
  • в стаде вместе содержат и индюков, и индюшек, при этом на каждого «мальчика», должно приходиться не более 8 «девочек». Если содержат несколько семей индюков, то для каждой обеспечивается отдельное помещение с выгулом;
  • новичкам-птицеводам лучше в первый раз для разведения приобретать подросших особей, а не выводить птенцов в инкубаторе – с подросшей птицей меньше проблем.

Как и чем кормить индюков в домашних условиях

Как вырастить индюков и индюшек без проблем с правильным рационом питания. Для питания цыплят до 2 месяцев, как уже говорилось ранее, достаточно приобретать специальный стартовый комбикорм, в котором есть все необходимое для их роста и развития. А более старшему «молодняку» уже необходимо покупать комбикорм для соответствующего возраста, или составлять корм в домашних условиях.

Соотношение продуктов в ежедневном меню индюшат должно быть следующим:

  • Кукурузы – до 40%;
  • подсолнечного шрота – до 16%;
  • соевого шрота – до 11%;
  • кормовых дрожжей – до 7%;
  • рыбной муки – около 8%;
  • травяной муки – 9%;
  • ракушек для улучшения пищеварительного процесса – 1%;
  • кормового жира – 6%;
  • сухого обрата – 1%;
  • премикса – 1%.

Желательно добавлять в корм пробиотики и эффективные стимуляторы роста для домашних птиц. При соблюдении правильного рациона питания молодняк будет быстро набирать вес. А в их рацион следует обязательно добавлять комплекс витаминов для индюшат и рыбий жир.

Насколько выгодно разведение индюшат

Разведением индюков обычно занимаются ради их вкусного диетического мяса.

Обычно при соблюдении правил ухода и рациона кормления индюки уже к полугоду достигают веса в 15-18 кг. В этом возрасте их можно отправлять на убой, так как дальнейшее откармливание птицы нерентабельно. После полугода индюки снижают темпы набора веса, яичная продуктивность у самок низкая реально.

Но оплодотворенные яйца индюшек можно использовать для закладки в инкубатор. Или продавать тем фермерам, которым нужны инкубационные яйца этого вида домашней птицы.

Важно! При правильном уходе и подборе рациона питания индюк быстрее набирает вес, чем домашняя птица бройлерных пород, гуси или утки.

Таким образом, можно отметить, что разведение индюков достаточно выгодно! Так как за полгода можно вырастить особей с большой массой. А мясо индюшки считается наиболее ценным среди всех разновидностей домашней птицы.

Однако начинающим птицеводам следует рассчитать свои силы. Потому что разведение индюков требует определенного опыта и усилий. Особенно, если они собираются начинать с закладки яиц в инкубатор.

Своим опытом, как вырастить индюков и индюшек без проблем в домашних условиях поделилась Наталья Орлова, г.Тольятти.

Удачи!

Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!

Выбираем самые современные инкубаторы

Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд. 

разведение и содержание в домашних условиях, подробно об уходе для начинающих животноводов, видео

Содержание индюков в домашних условиях

Самое главное, что нужно знать об индюшках – они боятся сквозняков, особенно молодняк. Если Вы собираетесь покупать не подрощённую птицу, а молодняк и при этом впервые её заводите, то суточных лучше не брать.

Берите недельных, а лучше тех, кому уже есть три недели.

На этом сроке их, добросовестные продавцы, вакцинируют от болезни Ньюкасла (неврологическое заболевание, которым подвержены индюки), и от оспы.

Если все же Вам предлагают взять суточных птенцов, оградите их от контакта с другими птицами, и в дальнейшем проведите вакцинацию своих птенцов от вышесказанных болезней.

Температура содержания индюшат

Для содержания молодых индюков в первую очередь необходимо обеспечить температурный режим: на первой неделе температура короба (брудера), в котором будут сидеть индюки, должна быть 35 – 370 С .

Эта температура обеспечивается лампой и чтобы не «запарить» птицу при такой температуре, в верхней части брудера нужно сделать небольшие отверстия для вентиляции воздуха. Таким образом мы избегаем перегревания птицы, и сквозняков, губительных для маленьких индюшат.

Когда птичник не отапливается, а температура воздуха еще не прогрелась, то короб с индюками нужно приподнять на некоторую высоту. Это способствует сохранению тепла для птенцов.

В первую неделю световую лампу не выключают, и по мере взросления, температуру опускают. Вторая неделя – это 280 С, к концу третей недели можно уже установить температуру 20 – 220 С.

У индюков чем длиннее световой день, тем интенсивнее они развиваются, и опять же дополнительное тепло, для их развития это только плюс.

Если на улице еще не наступило тепло, и вы резко выводите их на улицу, то они могут заболеть, так они подвержены респираторным заболеваниям.

В связи с этим на свежий воздух в прохладную погоду их нужно выводить постепенно, увеличивая каждый раз время. Если же уже лето и тепло, то просто выпускать их.

Разведение индюков в домашних условиях

Если вы оставляете индюков на зиму, то сарай для взрослой птицы должен быть просторным, достаточно теплым, температура не должна опускаться до – 50 С , изолированным от сквозняков и сухим. Пол может быть хоть земляным, хоть бревенчатым, главное – сухим. Засыпать опилками и соломой.

Индюшки несут яйца, прямо на пол, поэтому лучше ставить им деревянные ящики размером 50×60 см, не обязательно с высокими бортами. Насесты можно делать как и курам, только лазы брать большего диамерта и устанавливать выше.

Индюки любят лазить на высоту. В период яйцекладки необходимо увеличивать световой день.

Если Вы хотите, чтобы они сели на яйца и был хороший оплот, тогда температура в птичнике должна быть 150 С. Если температура будет ниже 100 С , то они просто будут нестись, но высиживать не сядут.

Индюшка очень заботливая мама и если она сядет, то про корм может забыть, поэтому кормушки и воду нужно подвинуть ближе к ней.

Так же поставить ящик с песком и золой, для купания, чтобы не было паразитов, так как сидит она на яйцах около месяца.

Если она совсем не встает и не ест, нужно ее снимать с гнезда и подталкивать к кормушке, потом она вернется на свое место.

Кормление индеек первые дни

Что касается кормления индюшек, на первой неделе лучше варить пшенную кашу, яичко вареное протереть – это благоприятно скажется на их пищеварении. Так же есть для них специальный комбикорм, именно для индюшат. Если нет, то комбикорм для бройлерных цыплят им тоже подойдет.

Суточных и недельных птенцов кормить нужно часто, комбикорм должен быть насыпан постоянно, а вот мешанки из каши и яйца нужно давать каждые три часа, следить, чтобы они не успевали закисать.

Когда птица поела, кормушки убрать. Уже на третей – четвертой неделе сокращать периодичность кормления и ближе к двум месяцам переходить на четырех разовое кормление.

После месяца в рацион можно вводить цельное зерно и дробленку. Трех – четырех месячным индюкам можно давать зерно бобовых и кукурузу. Не забываем о поилках. Лучше  использовать ниппельные, дозирующие воду, чтобы ноги оставались всегда сухими.

Вода должна быть всегда чистая и свежая и в первые дни, рекомендуем давать воду с небольшим количеством марганцовки, разведенную до бледно розового оттенка.

Это делается для дезинсекции, чтобы не было жидкого стула. С каждой неделей взросления можно добавлять в рацион зелень: капусту крошить, садовую траву добавлять, ошпаривать и крошить крапиву.

Если вы содержите индюшек в вольере, то у них всегда должна быть зелень (трава, капуста, морковка), иначе на одном зерне у них забьется зоб. Самый лучший вариант – это вольный выпас.

Надеемся наша статья будет Вам полезной, и Ваши индюки будут здоровы!!! В заключение небольшой видеоролик:

Правила содержания и выращивание индюков в домашних условиях

Нельзя сказать, что вырастить индюков очень просто, но это семейство птиц требует определенного внимания. Взрослые особи не нуждаются в постоянном присмотре и особенном уходе, но молодняк, в свою очередь, достаточно восприимчив к каким — либо изменениям в условиях содержания и кормления.

После транспортировки птенцов и переселения в новое жилище следует внимательно относиться к таким аспектам, как:

  • Во-первых, температура внутри помещения;
  • во-вторых, регулярное проветривание комнаты;
  • в-третьих, ежедневное кормление свежими кормами и питьевой водой;
  • регулярное проведение уборки в птичнике.

Прежде чем привести птенцов в новый домик следует обеспечить необходимые для них условия

Особое внимание уделяется температуре воздуха внутри комнаты. После того как молодняк вылупляется, им требуется достаточно высокая температура окружающей среды, более +33 градусов по Цельсию

При этом очень важно провести сортировку особей различного цвета. Таким образом, птенцы со светлым оперением требуют более высоких отметок термометра, а с темным допускают температуру на уровне и даже ниже нормы

Советы на каждый день

Следует помнить, что индюки не являются водоплавающими птицами, поэтому контакт с водой и влагой необходимо исключить как минимум до 5 недельного возраста.

Во время роста молодых птенцов рекомендуется провести профилактические мероприятия для исключения травмирования клювов. Дело в том, что когда птенчики клюют зерно, они активно стукают еще не окрепшие костные ткани надклювья и подклювья о камень.

Для исключения нежелательного явления следует в блюдо с комбикормом положить подстилку. Для этого отлично подходит картон. Пары слоев будет достаточно, чтобы индюшата не достали клювом до твердой поверхности метала или бетона.

Совет! Индюшата различных пород могут вступать в конфликтные ситуации и наносить друг другу травмы. Поэтому для исключения драк требуется на участке сделать собственные прогулочные площадки для каждого вида птиц, не допуская перемешивания особей.

Немаловажно обратить внимание на заболевания. Следует помнить, что индюки достаточно быстро могут заразиться от других птиц, живущих на подворье. Особенно часто заболевания появляются при совместном содержании на одной территории с курами

Последние часто становятся причиной гибели молодняка от различных болезней

Особенно часто заболевания появляются при совместном содержании на одной территории с курами. Последние часто становятся причиной гибели молодняка от различных болезней.

Еще одной проблемой при разведении индюков является их склонность к набору жира. Негативное явление отмечается при не соблюдении объема корма. Начинающему заводчику требуется следить за количеством предлагаемого комбикорма.

В противном случае птицы очень быстро зарастут жиром, которых невозможно реализовать на рынке по причине ненадобности. Для исключения подобной проблемы следует дозировать зерно и другие подкормки. Но также позволять пернатым свободно гулять по двору или в загоне для разминки.

Индюки, разведение в домашних условиях: видео

Разведение индюков в домашних условиях лучше всего изучать по видео. В ролике, приведенном ниже, вы найдете советы опытных птицеводов по выращиванию индеек в условиях домашнего хозяйства.

Особенности

Содержание индюков в домашних условиях для начинающих лучше начинать с откорма уже взрослых птиц. Маленькие индюшата требуют тщательного ухода и приготовления специальных кормов. При недостатке опыта у владельца, птенцы могут просто погибнуть.

Если планируется разведение индеек в домашних условиях для начинающих с непосредственного выведения молодняка в инкубаторе или под наседкой, необходим придерживаться определенных правил.

Разведение индюков с нуля осуществляется так (рисунок 1):

  • Подбирают продуктивных особей, 10 самок и 1 самца, которые отличаются всеми характерными признаками выбранной породы;
  • Отбирают яйца и подкладывают их под наседку или закладывают в инкубатор. Самки птицы очень хорошие наседки, а время вылупления молодняка составляет 27-28 дней.

Рисунок 1. Индюшата: разведение и содержание в домашних условиях

В дальнейшем индейки обучают потомство всему необходимому, и разведение молодняка не требует серьезного вмешательства человека.

Правила

Чтобы содержание индюков в домашних условиях было успешным, нужно проводить его по определенным правилам.

Во-первых, следует подобрать подходящую породу. Лучше всего выбирать бройлерных индеек, вес которых может достигать 30 кг. При достаточно большом расходе продуктов на их кормление, убойный выход мяса является достаточно большим.

Во-вторых, необходимо обустроить птичник с выгулом. Внутри помещения устанавливают приточно-вытяжную вентиляцию, гнезда, насесты, кормушки и поилки, а выгул ограждают

Условия

Обеспечить оптимальные условия содержания для индюков достаточно просто. Это неприхотливые птицы, которые хорошо переносят мороз. Но это не значит, что к их содержанию можно относиться легкомысленно.

Чтобы индюки быстро набирали вес, нужно сделать следующее (рисунок 2):

  • Построить птичник, размер которого должен соответствовать количеству особей. Для этого цели подойдет и сарай, в котором раньше держали кур. Главное, чтобы он был достаточно вместительным и всем птицам хватало места.
  • Насесты делают из толстых бревен и располагают на высоте 80 см от пола. Размер насестов также определяется количеством особей. В среднем, на одну птицу должно приходиться 40 см свободного пространства.
  • Гнезда устанавливают в темных углах птичника. Кроме того, желательно разделить помещение и содержать самок и самцов отдельно, выпуская вместе только на выгул.

Рисунок 2. Условия содержания индеек и индюков

Не менее важную роль играет и температурный режим. Летом внутри помещения не должно быть слишком жарко (не более +20 градусов). Температура зимой не должна опускаться ниже 5 градусов мороза. Также нежелательно допускать резких колебаний температур.

На пол птичника обязательно укладывают слой подстилки (солому или стружку) и меняют ее несколько раз в неделю. Материал должен все время быть сухим, чтобы птицы не начали болеть.

Кормление индюшат

Самым первым кормом станет для них вареное яйцо, тщательно измельченное, примерно 5 г на одного малыша. Для разнообразия кормления можно предложить им домашний сыр или магазинный, а также пшено. В первые три дня птенцам дают корм маленькими порциями, но часто (через 3 часа) хорошенько проваренные зерновые каши. Подмешивать в еду птенцам нужно тертую морковь и мелко резанную траву или зеленые перья лука, что очень полезно для них в качестве борьбы с кишечными паразитами. В дальнейшем нужно наблюдать какую кашку станут съедать лучше всего, ту и предлагать, примешивая обязательно различную зелень.

С четвертого дня жизни птенцов можно даватьмешанку на основе молока, простокваши или обрата, добавляянемного творог. Приготавливать ее желательно сразу перед кормлением, чтобы еда не успела закиснуть и пропасть.

С недельного возраста малышей можно добавлять в еду больше разнообразной зелени. Свежие растения будут служить витаминным комплексом в рационе индюшат, поэтому и между кормлениями без каши можно дать мелко рубленный или перекрученный через мясорубку одуванчик, листья капусты и клевер, подорожник или крапиву, предварительно ошпаренную кипятком. В каши иногда нужно добавлять рыбий жир, содержащий много витамин для роста и развития птицы.

В полтора месяца индюшатам можно включать в рацион цельное или проросшее зерно. В мешанки добавляют проваренные пищевые отходы или измельченные яблоки и груши.

В рацион подросших птиц с двух месяцев должны входить микроэлементы и необходимые для роста витамины, рекомендовано четырехразовое питание. Вместе с комбикормом, чередуя, нужнодобавлять зерна кукурузы и пшена, дрожжи и костную муку, ракушки и мел, а соль поваренную добавлять в очень маленьких количествах. Комбикорм должен быть строго птичий, нельзя давать корм, предназначенный для крупных животных, в составе которого содержится много соли и мало питательных элементов. Большое содержание соли скоро погубит птицу.

Если птичий комбикорм труднодоступный, тогда нужно приготовить самим. Понадобятся измельченные в мелкую крупку зерновые 60%, бобовые 25%, подсолнечный шрот25% и мел 4% вся эта составленная смесь и будет считаться комбикормом.

Начиная с осени и до весны в мешанку добавляют по 3 г на одного в сутки измельченную хвою и силос, ягоды шиповника и рябины для обеспечения корма ценными природными витаминами. Пищу для птенцов следует рассыпать на плоскую ровную поверхность, к примеру, плотную бумагу или ненужный материал. При каждом их кормлении нужно наливать свежую чистую теплую воду, частая смена воды содержит меньше микробов и эта мера станет одним из методов профилактики болезней.

Для малышей воду стоит наливать в такую емкость, чтобы они не могли залезть в нее. После окончания питья желательно емкость убрать, чтобы случайно не намокли птенцы.

Поилка для взрослых индюков должна быть тяжелой и высотой до уровня шеи, а кормушка, как и для кур, в виде корыт или желобов. В зимнее время воду обязательно греть и наливать в поилку слегка теплой.

Самые известные породы индюков для разведения в домашних условиях

Содержание индеек не сложней, чем разведение кур. Для начала необходимо приобрести молодое потомство. Рекомендуется покупать молодняк в феврале месяце, чтобы к началу лета птенцы могли подрасти и окрепнуть. Если нет опыта в разведении птицы, тогда лучше купить молодняк в возрасте 3-4 месяцев. Индюшата уже окрепнут и привыкнут к корму для взрослых птиц. Вероятность гибели таких особей значительно уменьшается.

На 8-10 индюшек следует покупать 1 самца. При большем количестве самок индюк не справится с оплодотворением всех самок в стае. Всегда нужно покупать породы, учитывая их показатель продуктивности.

Начинать лучше всего с одного индюка и нескольких индюшек, чтобы получить опыт, поскольку в первые дни индюшонок практически беспомощный. Этот период времени считается самым сложным в разведении и выращивании индюков в домашних условиях для начинающих. По мере подрастания, хлопот с ними будет гораздо меньше.

Разведение индюков-бройлеров в домашних условияхВ чем разница между индейкой и индюшкой

Для домашних условий разведения индеек самыми распространенными породами считаются:

  • бронзовая широкогрудая порода — вес самки достигает до 8 кг, а самца до 15 кг, в течение сезона самка несет до 80 яиц;
  • белая широкогрудая — вес самки может доходить до 10 кг, самца до 25 кг, за 1 сезон индюшка несет до 100 яиц;
  • московские белые и бронзовые индейки — самки весят до 7 кг, а самцы до 13,5 кг и за 1 год самка обычно сносит до 100 яиц.

Подробное разведение фазанов в домашних условиях

Порода белой широкогрудой делится на 3 типа:

  • тяжелые;
  • средние;
  • легкие

Все они считаются очень выгодными для выращивания и разведения в домашних условиях. К яйценоскости индейки этой породы созревают после 9-ти месяцев жизни и за год могут снести до 125 яиц.

Разведение индюков в домашних условиях для начинающих требует создания необходимых условий для их содержания. Для его строительства подходят многие материалы, например, из подручных материалов или отходов. Построить такой сарай можно своими руками. Помещение должно быть просторным, теплым и без сквозняков.

Чтобы получить здоровых птиц, в помещении не должно быть сквозняков. В сарае должно быть сухо, тепло и достаточно света. От продолжительности светового дня будет зависеть яйценоскость самок и рост молодняка. Считается, что на 1м2 должно приходиться 2-5 Вт, поэтому для 15 м2 вполне хватит лампочки на 60 Вт.

Необходимо обеспечить птичник вентиляцией, чтобы у птиц был свежий воздух. Опытные фермеры советуют делать задвижки для обеспечения доступа света и воздуха. Окна нужно размещать с южной стороны. Это позволит получать больше света и тепла.

С наступлением холодов у индюков часто мерзнут лапы. По этой причине нужно уровень пола поднимать на 25 см от земли. С помощью гашеной извести нужно защищать птиц от инфекций и паразитов. С известью делают дезинфекцию пола в птичнике. От холода можно сделать защиту из опилок, соломы или толстого напольного покрытия. Опилки и солому меняют 2 раза за 14 дней.

Индюки Биг-6: выращивание в домашних условиях

Выращивание индюков Биг-6 в домашних условиях считается одним из самых выгодных, так как птицы быстро набирают большой вес и не требуют особых условий содержания.

При этом следует знать некоторые правила и особенности разведения этого тяжелого кросса, чтобы убойный выход был высоким при минимальных трудозатратах.

Технология выращивания индюков тяжелого кросса Биг-6

Технология выращивания этих птиц во многом похожа на разведение кур. Для них нужно построить птичник с выгулом и обустроить его в соответствии с физиологией птиц.

Разведение индюков Биг-6 включает такие этапы:

  • Зимой в птичнике должно быть тепло: не менее 15 градусов. Для этой цели помещение утепляют и устанавливают обогревательные приборы.
  • Нельзя допускать резких колебаний температур, так как особи легко простужаются. Поэтому, и летом, и зимой температура в помещении должна быть примерно одинаковой.
  • В птичнике устанавливают лампы для продления светового дня и повышения продуктивности птиц.
  • Пол покрывают толстым слоем подстилки, которую меняют дважды в неделю.

Внутри помещения устанавливают толстые брусья, которые будут служить в качестве насестов

Важно учитывать, что на одну особь должно приходиться не менее 40 см места. Также устанавливают кормушки и поилки

Их должно быть достаточно, чтобы все особи имели свободный доступ к еде и воде. Также необходимо поставить ящики с золой или песком, чтобы птицы могли принимать зольные ванны и чистили перья от паразитов.

Секреты выращивания индюшат в домашних условиях

Индюшат породы Биг-6 выращивают так же, как и других птенцов. В первую неделю их держат в специальном ящике, брудере, в котором поддерживают стабильный режим температуры и освещения. Пол покрывают мягкой тканью, а корм высыпают на картонку.

В отдельную емкости наливают чистую воду и регулярно ее меняют. В первые сутки для кормления используют отварное яйцо с измельченной зеленью, а потом постепенно начинают вводить специальные комбикорма.

Условия выращивания индюшат

Основным условием выращивания индюшат в домашних условиях, которые следует учитывать начинающим птицеводам, является поддержка стабильного температурно-влажностного режима.

Индюшата очень чувствительны к резким перепадам температур. Это условие особенно актуально для породы Биг-6. Даже взрослые особи могут простудиться зимой или перегреться летом, а индюшата и вовсе погибают при несоблюдении условий выращивания.

Молодняк содержат в брудере, а температуру поддерживают лампами накаливания. Подросших индюшат переводят в птичник с обогревом и принудительной вентиляцией, которая помогает поддерживать стабильную температуру и обеспечивает стабильный приток свежего воздуха.

Выращивание индюков

Чтобы вырастить индюков в домашних условиях, начинающему птицеводу нужно учесть несколько важных моментов: условия содержания, правила ухода и особенности кормления.

В целом, индюки считаются неприхотливыми птицами. Их содержат в обычных утепленных птичниках с вентиляцией, а для кормления можно использовать зеленую траву, зерновые смеси и комбикорма.

Особенности

Выращивание индюков в домашних условиях для начинающих имеет некоторые особенности. Во-первых, для птиц оборудуют птичник с окнами, насестами и гнездами. Если птицы будут находиться в нем зимой, помещение утепляют. Летнее укрытие можно сделать не таким надежным. Главное, чтобы внутри не было сквозняков (рисунок 1).

Во-вторых, нужно предусмотреть выгул, где индюки будут находиться в течение дня. Выгул ограждают сеткой и расставляют по его территории кормушки и поилки.

Рисунок 1. Содержание индюков летом и зимой

В-третьих, необходимо позаботится о внутреннем обустройстве птичника. В нем устанавливают насесты на высоте 50-60 см от пола, а в углах ставят гнезда для несушек. Отдельно оборудуют небольшой загон для содержания самок с молодняком.

Условия

Выращивание индюков требует соблюдения определенных условий, которые в основном касаются микроклимата внутри птичника.

Среди условий выращивания индюков в домашних условиях для начинающих выделяют (рисунок 2):

  • Температура зимой не должна опускаться ниже нуля, а летом – подниматься выше 22 градусов. Для этого обустраивают приточно-вытяжную вентиляцию, утепляют здание и обустраивают в нем приточно-вытяжную вентиляцию.
  • Пол птичника покрывают слоем соломы или опилок. Два-три раза в неделю подстилку меняют, так как сырое напольное покрытие может спровоцировать простуду у птиц.
  • В стаде содержат и самок, и самцов. Как правило, на одного самца должно приходиться 5-8 самок. В случае содержания нескольких семей с самцами, обустраивают отдельные птичники с выгулами.

Рисунок 2. Содержание индюков в клетках и на выгуле

Важную роль играет и кормовая база. Индюки охотно поедают зерновые смеси с отрубями, влажные мешанки и свежую зелень. В рацион обязательно включают минеральные подкормки (мел, ракушку, известняк и поваренную соль) и корма животного происхождения (рыбная и мясокостная мука, молочные продукты и мясные отходы).

Поэтапное выращивание индюков

Выделяют несколько этапов в выращивании индюков. В первую очередь необходимо вывести или купить молодняк.

Ранее купленный молодняк можно вырастить и содержать для дальнейшего пополнения стада. Для этого собирают яйца и закладывают их под несушку или в инкубатор. Индюшата вылупятся через 27-28 дней. В первые несколько дней их содержат в специальном брудере, где поддерживают стабильную температуру. Для кормления используют отварное яйцо с измельченной зеленью.

Постепенно птенцов переводят на взрослый рацион, выдавая влажные мешанки и дробленое зерно. Начиная с четырехмесячного возраста птицы активно наращивают живой вес и примерно через год их можно отправлять на убой. Это условие касается преимущественно самок, так как за год у них существенно снижается яйценоскость. Самцов отправляют на забой через 5-6 лет после вылупливания или при наличии серьезных внешних дефектов.

Способы выращивания

Индеек можно выращивать на выгуле или в клетках. Оба способа имеют как преимущества, так и некоторые недостатки.

Содержание на выгуле выгодно с точки зрения кормов. Птицы самостоятельно поедают зелень и насекомых, поэтому дополнительные кормления достаточно проводить трижды в сутки. При этом птицы сравнительно медленно набирают вес. Кроме того, птичник нужно дополнительно утеплять на зиму и устанавливать в нем обогреватели.

Клеточное содержание подходит для откорма птиц на мясо. Птицы постоянно находятся в клетках, хотя их ежедневно выпускают на небольшой выгул для прогулки. В данном случае повышается расход кормов, но птицы быстрее набирают нужный для забоя вес.

Возможные трудности

Основные трудности выращивания индюков связаны с выведением молодняка. Взрослые особи хорошо переносят холод и отличаются неприхотливостью в кормах. Но индюшата очень чувствительны к температурному режиму и качеству кормов.

Из-за высокого риска гибели молодняка многие птицеводы предпочитают закупать уже подросший 4-месячный молодняк. Такие птицы уже достаточно окрепшие и приучены к взрослым кормам, поэтому их выращивание не составляет особых проблем.

Выращивание индюков в домашних условиях: видео

Чтобы лучше изучить особенности выращивания индюков, рекомендуем ознакомиться с видео. В нем вы найдете всю необходимую информацию о содержании, уходе и кормлении птиц.

https://youtube.com/watch?v=5FxsaUiKDUA

Рентабельность разведения индюков на своем участке

Разведение индюшат в домашних условиях очень выгодное дело. Но следует помнить, что несмотря на рентабельность получить хорошую мясную продукцию немного сложнее, по сравнению с выращиванием бройлеров.

Вся сложность заключается в более высоком требовании индюков к условиям содержания. Этим птицам труднее дается адаптация к новому месту, новым продуктам питания, питьевой воде.

Опытные птицеводы выделяет несколько положительных аспектов от разведения индюков:

  1. Низкий процент холестерина. Это достаточно весомый факт, благодаря которому мясо считается диетическим. У других птиц процент содержания холестерина больше;
  2. Мясо индюшат содержит в своем составе большое количество аминокислот и витаминов, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности человека;
  3. Продукция (мясо и яйца) очень легко усваивается организмом человека. Поэтому многие диетологи и врачи рекомендуют во время лечения пищеварительной системы употреблять в рационе именно индюшатину;
  4. Не вызывает аллергической реакции, поэтому рекомендуется для введения в рацион детей;
  5. В печени индюшат содержится большое количество фолиевой кислоты, а также очень редкий витамин К. Благодаря данному факту продукт рекомендуется для беременных женщин и маленьких деток.

Индейка обладает массой полезных свойств, которые оказывают положительное влияние на организм человека. Продукт широко пользуется спросом среди спортсменов, так как диетическое блюдо не только дает возможность получить белок для роста мышечной массы, но и снимает усталость после изнурительных тренировок, оказывает положительное влияние на нервную систему успокаивая ее, способствует хорошему засыпанию и крепкому сну.

Немаловажно отметить, что яйца данной породы птиц значительно превосходят в размерах по сравнению с куриными, а по диетическим характеристикам занимает более высокую позицию после перепелиных. Но получить большую прибыль только от яиц индюшек не получится, так как они несутся не так часто как куры

Опытные фермеры не ставят себе ориентир на доход от продажи яиц, как правило, они служат в качестве дополнительного бонуса

Но получить большую прибыль только от яиц индюшек не получится, так как они несутся не так часто как куры. Опытные фермеры не ставят себе ориентир на доход от продажи яиц, как правило, они служат в качестве дополнительного бонуса.

Поэтому следует с первых дней соблюдать все правила содержания, кормления и профилактических мероприятий.

Начинаем с птичника

Живя в загородом, у вас наверняка есть всякая птичья живность: утки, гуси, куры. Так вот, индюков желательно держать отдельно от них. Все они относятся к отряду куриных, следовательно, болезни у них общие. Зачем же пернатым соседям награждать друг друга своими болезнями и паразитами?

Требования к индюшатнику

Они не отличаются от тех, которые предъявляются к месту содержания бройлеров. То есть в нем надо исключить сквозняки и сырость. Он должен хорошо освещаться и обязательно быть чистым.

Для обеспечения хорошего проветривания под потолком с выходом на крышу строят вентиляционный короб с заслонкой. Приблизительные размеры короба 25х25 см. Заслонка позволяет изменять количество, поступающего из вне воздуха.


Качественная подстилка в индюшатнике

Особое внимание уделите полам. Индюк — птица тяжелая

Поэтому предъявляются повышенные требования к полу по прочности. Подстилку уложите качественную, желательно, чтобы она была не пыльной, не сырой, не грязной и без плесени. Самое страшное для индейки это пыль, так как в ней содержится много спор грибковых заболеваний. А индейка очень восприимчива к ним.

Окна лучше расположить по одной стене. Хорошо если это будет южная сторона, тогда пол освещается весь день.

Под окнами можно устроить лазы, из которых индейки будут выходить на прогулки. Обычно достаточным бывает размер лаза 50х50 см.

На одну взрослую особь в индюшатнике должно приходиться не менее 1 м2. Также там можно разместить насесты. Они должны быть прочными и крепкими, толщиной не менее 7х7 см. Размещают их на высоте 80 см от пола.

Для индюшатника площадью 15 м2 достаточно одной лампочки накаливания в 60 Вт.

Содержание в зимний период

Индюки холодостойкие птицы, но повышенная влажность и сквозняки способствуют возникновению у них различных заболеваний. Поэтому небольшие плюсовые температуры в индюшатнике нежелательны. Они приводят к образованию сырости. Надо стараться чтобы зимой там была температура от минус трех до минус пяти градусов.

Здоровье и яйценоскость индюков падает от малой подвижности в зимний период. Поэтому их надо выпускать на улицу в любую погоду. Исключение только сильный мороз и ураганный ветер.

Снег в выгульном загоне надо расчищать постоянно. Хорошо устелить его соломой. Чтобы выманить птицу на улицу поставьте там кормушки. Насыпьте в них зерно. На изгородь загона можно повесить пучки сена.

Индейкам также, как и всякой птице для переваривания пищи необходимы камушки. Поэтому рядом с кормушками ставьте или прямо на пищу посыпайте гравий. Не забудьте про золу необходимую им для чистки перьев от паразитов.

Обеспечьте постоянный доступ птицы к воде. Если пернатые испытывают жажду, то яйцо у них получается некачественное, белок становится густым, а это отрицательно отражается на выводимости молодняка.

Условия

Выращивание бройлерных индюков в домашних условиях, на видео ниже это видно, требует от человека соблюдения климатических условий внутри птичника.

Чтобы птице было комфортно, новичку следует придерживаться таких правил:

  1. Температура в помещении, где содержатся питомцы, не должна понижаться ниже нуля, а летом повышаться выше 22 градусов. Чтобы обеспечить комфортную атмосферу устанавливают приточно-вытяжную вытяжку, здание утепляют.
  2. Пол в птичнике покрывают соломой или опилками, Три раза в неделю подстилку меняют на новую, сырость может вызвать у птицы простуду.
  3. Самок и самцов содержат вместе, как правило, на одну мужскую особь приходится до 8 женских. Если в птичнике содержится несколько семей, то необходимо обустроить отдельные помещения с выгулами.

Поэтапное выращивание индюков

Выделяют несколько этапов выращивания суточных индюшат в домашних условиях. Первым из них является покупка цыплят. Новичкам лучше покупать уже подросшую птицу, она уже подготовлена к рациону взрослых особей и быстро набирают вес.

Ранее приобретенный молодняк можно использовать для пополнения поголовья.

Необходимо собрать яйца и подложить их под несушку или заложить в инкубатор. Уже через 28 дней появятся индюшата. В первые несколько суток их необходимо содержать в брудере, где постоянно поддерживается определенный температурный режим. Кормят молодняк измельченной свежей травой, смешанной с отваренным яйцом.

Постепенно подрастающий молодняк переводят на взрослый рацион, давая дробленое зерно и мешанки. Уже начиная с 4 месяцев жизни индюшат, они активно наращивают вес и где-то спустя год можно их отправлять на убой. Самцов на убой отправляют через 5 лет после вылупливания или если обнаруживаются у них серьезные дефекты.

Способы выращивания индюков

Выращивать индеек в домашних условиях начинающим птичникам можно как на выгуле, так и в клетках. Оба эти способа имеют свои плюсы и минусы.

На выгуле содержать птицу выгоднее с точки зрения кормов. Птица может самостоятельно поедать свежую зелень и насекомых, поэтому дополнительно давать ей корм можно трижды в день. Но при таком рационе индюки медленно набирают вес.

Птичник придется обязательно утеплить и на зимний период дополнительно установить обогреватели.

Выращивание индюков на мясо в домашних условиях лучше осуществлять в клетках. Птица круглосуточно находится в клетке, только на некоторое время ее могут выпустить на выгул. Этот способ затратный, ведь требуется больше корма, но зато вес набирается ускоренными темпами.

Трудности

Выращивание суточных индюков в домашних условиях даже неопытным новичкам не принесет трудностей. Они могут возникнуть только с выведением потомства. Взрослые птицы прекрасно переносят холод и неприхотливы к корму. А вот молодняк достаточно чувствителен к перепадам температуры и качеству кормов.

Часто так случается, что индюшата погибают в первые дни своей жизни из-за холода и некачественного питания. Поэтому их рекомендуется содержать только в брудерах и строго следить за тем, чтобы свежий корм готовился ежедневно.

Из-за того, что молодняк часто гибнет, опытные птицеводы стараются закупать уже подросших индюшат. Подросшие птицы подготовлены к взрослому корму, поэтому трудностей с их разведением не будет.

Забой индюков в домашних условиях подробно для начинающих, видео

Добавить в избранное

Пользу индюшиного мяса нельзя переоценить. Его диетические качества давно известны в кулинарии. А по объёмам производства индюшатина занимает 2-е место, сразу после курятины, — более 6 млн тонн в год. Выращивают птицу как в частных хозяйствах, так и на специальных фермах. Один из основных этапов разведения индеек — это правильный забой птицы и качественная разделка тушки.

ПоказатьСкрыть

Сколько растут индюки до забоя

Взрослый самец достигает веса 20–30 кг, самка — до 15 кг. Масса зависит не только от пола птицы, но и от качества питания и содержания. Правильный баланс комбикормов и натуральной пищи (зелёная трава, зерно, овощи) за полгода помогут вырастить на мясо птицу значительного веса. Откормить для забоя можно как молодняк от 2 месяцев, так и совсем маленьких птенцов. Индюшата при этом потребуют повышенного внимания и заботы. Температура помещения, где содержатся недавно вылупившиеся птенцы, должна быть не ниже 25 °С.

Важно! В течение 7 дней после рождения индюшат кормят обезжиренным творогом, который способствует повышению иммунитета и активному росту птенцов.

Подстилку необходимо менять как можно чаще: сухой чистый пол — одно из главных правил содержания. Обязательно также постоянное наличие корма, присутствие в смеси комбикормов молочных продуктов (молоко, простокваша, творог). Через пару недель индюшат можно начинать выносить на свежий воздух, добавлять им в корм свежую зелень: перо лука, нарезанные листья крапивы. Постепенно в рацион вводят дроблёное зерно. Пить индюшата должны только чистую воду комнатной температуры. После того как можно различить половые признаки индюшат, самцов и самок следует отсадить в отдельные загоны. Начиная с 3 месяцев, птицу ставят на откорм. Главное условие — ограничение движения и усиленное питание. Помимо естественного рациона дополнительно применяют принудительное кормление: в клюв птицам вводят хлебные катышки, шарики из муки разных сортов (кукурузной, ячменной), отрубей пшеницы, с добавлением соли и дрожжей. Единого и точного показателя того, в каком возрасте можно забивать индюка, не существует. Нужной массы отдельные особи способны достигать в 4–5 месяцев.

Как забивать

Получить качественный продукт, не потеряв ни грамма полезных свойств, — главная задача фермера. Забой индюков производят перед линькой, чтобы избежать появления на коже большого количества пеньков пера. В таком случае ощипывать и разделывать индейку будет проще и быстрее.

Важно! Голодать перед убоем индейка должна не менее 14 часов, лучше — сутки.

Перед забоем:

  • нельзя кормить птиц — остатки пищи в пищеводе, зобу и кишечнике приведут к трудностям разделки и загрязнению мяса;
  • индеек нужно держать в темном помещении;
  • необходимо поставить птицам воду для хорошей очистки их кишечников от каловых масс.

В зависимости от цели реализации продукции различают 2 метода убоя:

  1. Внутренний, когда тушки готовят на продажу. Способствует лучшему хранению мяса.
  2. Внешний метод чаще используют в домашнем хозяйстве, если индейку забивают для скорой переработки.

Внутренний способ

Опытные фермеры определяют, сколько нужно выращивать индюка для забоя, исходя из породы, качества корма, условий содержания. Выращенных для продажи целыми тушками индюков забивают внутренним методом, «расщепом»: стремительно перерезают яремную и мостовую вены птицы, обеспечивая максимальный отток крови. Для этого нужно:

  1. Обездвижить птицу.
  2. Максимально раскрыть клюв.
  3. Ножницами с очень острыми кончиками рассечь с левой стороны горла над языком соединение вен.
  4. Быстрым ударом чуть ниже снизу вверх справа проколоть мозжечок птицы.
  5. Тушку подвесить вверх ногами над ёмкостью для сбора крови, крылья расправить. Такое положение поможет скорому оттоку крови из тушки.

От массы домашней птицы зависит, сколько необходимо держать тушку подвешенной. Важно не допустить полного «остывания», поскольку это затруднит ощипывание индюка.

Знаете ли вы? Крупных индюков 2–3-летнего возраста часто обезглавливают острым топором из-за большой массы и сопротивления самца.

Внешний способ

Переработка и использование мяса индейки непосредственно после забоя разрешает использовать внешний способ — более «неряшливый», но менее трудоемкий:

  1. Связывают лапы индюка, помещают его в мешок.
  2. Через проделанное отверстие вытаскивают голову и часть шеи наружу.
  3. Очень острым ножом резко рассекают снаружи яремную вену: справа, на 2,5 см ниже ушного отверстия.
  4. Птицу подвешивают вниз головой, подставив емкость для сбора крови. Ощипывают после полного оттока крови из тушки, не допуская полного застывания.

Видео: как закалывать индейку

Что делать с тушкой

Ощипанного индюка необходимо подготовить к потрошению:

  • удалить остатки крови во рту;
  • вымыть лапы, обрезать когти;
  • обмыть тушку полностью, вытереть сухой тканью, отправить на разделку.
Потрошение нужно выполнять тщательно, не оставляя внутри никаких внутренних органов, даже пригодных в пищу, — сердце, печень. Полностью вычищенная тушка сохраниться дольше, не потеряет полезных свойств.

Важно! Ощипывание индюка начинают с маховых и хвостовых перьев, придерживаясь направления вдоль их роста.

Стоит отметить, что приготовление блюд из индюшиного мяса не нужно начинать сразу после убоя. «Отлежавшись», мясо станет мягче, будет более сочным и вкусным. От породы индейки, количества и качества корма, условий содержания зависит, сколько месяцев понадобится для получения упитанной, с сочным мясом без жёстких волокон тушки. А аппетитные блюда из индюшатины разнообразят меню самых прихотливых гурманов.

Выращивание индюков на мясо в домашних условиях: правила разведения

array(3) {
  [0]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(113) "4c68ad0dea4a087105c2593ac3804339.jpg"
    [1]=>
    string(113) "7a351a995d00d02458875f1ed64cf1a5.jpg"
    [2]=>
    string(113) "c71127b9e8cfe51b76bcd904a3b4c7b7.jpg"
    [3]=>
    string(113) "13f0c72462dc9c2e44245a76024401a1.jpg"
    [4]=>
    string(113) "863c9834d4edf50825d057c3640da86b.jpg"
    [5]=>
    string(113) "4030ac38cbabb4374c84c8754d881924.jpg"
    [6]=>
    string(113) "67653568e0d111c3d66f41893ba88eb7. jpg"
    [7]=>
    string(113) "34556c2daed4c3c14e188aa1bb339b6a.jpg"
    [8]=>
    string(113) "f58ffe800ad81dffb821bfb4bc5fc560.jpg"
    [9]=>
    string(113) "2007aa55fcb78f702f1ceed0fc951ce4.jpg"
    [10]=>
    string(113) "cd434b1975985d681505acc37c939cad.jpg"
    [11]=>
    string(113) "69f9ca1b20f9f34c0c71aa0ad1a7dd15.jpg"
    [12]=>
    string(113) "72478d04c9dceaa64e5b3befc4c1065d.jpg"
    [13]=>
    string(113) "a52d714c682d0bb7a7d2340883e8d458.jpg"
    [14]=>
    string(113) "f36cfe7e6b389640bf7ff6aa6f402ae5.jpg"
    [15]=>
    string(113) "553018b950db76b44612c8b591538d37.jpg"
    [16]=>
    string(113) "7c12f96629a17b5b94501efda1b033b7.jpg"
    [17]=>
    string(113) "ba35486c1bc433281ca21f01c8bd3d31.jpg"
    [18]=>
    string(113) "d3816b6444b821e9f9204ad45b1fd4d6.jpg"
    [19]=>
    string(113) "b9a4c5dce0614fdbe2438d9f2c02660b.jpg"
    [20]=>
    string(113) "770648049e0bf1ef1fc383018d41bf58.jpg"
    [21]=>
    string(113) "2bfc508314199617bf76a98e6fccdf37. jpg"
    [22]=>
    string(113) "e712a984e9387c0059abfea595d292ee.jpg"
    [23]=>
    string(113) "d6cd1573ecfc0d1300594965911f53e4.jpg"
    [24]=>
    string(113) "15673e95397ae8de93f80d55e079bfde.jpg"
    [25]=>
    string(113) "2c261afcde39d4c4668b2758a0071ce1.jpg"
    [26]=>
    string(113) "ef8df3a5d8a0f87043f063c2b25d5926.jpg"
    [27]=>
    string(113) "57d0755566067dd9bf74604b31f58148.jpg"
    [28]=>
    string(113) "c033916e2514365e534da005f2c601c5.jpg"
    [29]=>
    string(113) "9e61f2fbe65ae28defd03f85d9e0b834.jpg"
    [30]=>
    string(113) "e8ff241d7160bbe3f4d1ca8539d901c6.jpg"
    [31]=>
    string(113) "aecaf19c5b4f214c54ff6dd046892b1b.jpg"
    [32]=>
    string(113) "3b7c0ad3f4e02029ebafcae80bc53b78.jpg"
    [33]=>
    string(113) "f701313dcea8f2f38627cc63cf0e6237.jpg"
    [34]=>
    string(115) "457add7521d2c1c1cb6eb83070f02ebd.jpeg"
    [35]=>
    string(115) "be899f7c832b448c12559e8afdbb88a3.jpeg"
    [36]=>
    string(115) "e616c6a7905c03c9226074d4ac467958. jpeg"
    [37]=>
    string(115) "0895a7a463c45e3983e43dbd7c053914.jpeg"
    [38]=>
    string(115) "da9518ae3cf8ca35ca0f9e4d0fa265c3.jpeg"
    [39]=>
    string(115) "49a06cbced9e7c5862ff30b3a1947db8.jpeg"
    [40]=>
    string(115) "0192407ebd2a03a84882ba59ca84abc6.jpeg"
    [41]=>
    string(115) "62f442d45fb8420bed16d7d0a305f456.jpeg"
    [42]=>
    string(115) "090c7880d651bc35c0252b2807bd3389.jpeg"
    [43]=>
    string(115) "c9d6a93900356d67c037b520006b0e30.jpeg"
    [44]=>
    string(115) "52f3340b7c59ff00fb03a0ec56e764d3.jpeg"
    [45]=>
    string(115) "69bebd7023a2f52607159aea3704d729.jpeg"
    [46]=>
    string(115) "70638a5abf6c13661bade321c0de1892.jpeg"
    [47]=>
    string(115) "cb1266f65a463504a05316d9dec3df7f.jpeg"
    [48]=>
    string(115) "c7fe666f715ac08d37bf770c056b7cd9.jpeg"
    [49]=>
    string(115) "8abaf388fd974ce1ca982bdb734aeead.jpeg"
  }
  [1]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/4/c/6/4c68ad0dea4a087105c2593ac3804339. jpg"
    [1]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/7/a/3/7a351a995d00d02458875f1ed64cf1a5.jpg"
    [2]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/c/7/1/c71127b9e8cfe51b76bcd904a3b4c7b7.jpg"
    [3]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/1/3/f/13f0c72462dc9c2e44245a76024401a1.jpg"
    [4]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/8/6/3/863c9834d4edf50825d057c3640da86b.jpg"
    [5]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/4/0/3/4030ac38cbabb4374c84c8754d881924.jpg"
    [6]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/6/7/6/67653568e0d111c3d66f41893ba88eb7.jpg"
    [7]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/3/4/5/34556c2daed4c3c14e188aa1bb339b6a.jpg"
    [8]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/f/5/8/f58ffe800ad81dffb821bfb4bc5fc560.jpg"
    [9]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/2/0/0/2007aa55fcb78f702f1ceed0fc951ce4.jpg"
    [10]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/c/d/4/cd434b1975985d681505acc37c939cad.jpg"
    [11]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/6/9/f/69f9ca1b20f9f34c0c71aa0ad1a7dd15. jpg"
    [12]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/7/2/4/72478d04c9dceaa64e5b3befc4c1065d.jpg"
    [13]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/a/5/2/a52d714c682d0bb7a7d2340883e8d458.jpg"
    [14]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/f/3/6/f36cfe7e6b389640bf7ff6aa6f402ae5.jpg"
    [15]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/5/5/3/553018b950db76b44612c8b591538d37.jpg"
    [16]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/7/c/1/7c12f96629a17b5b94501efda1b033b7.jpg"
    [17]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/b/a/3/ba35486c1bc433281ca21f01c8bd3d31.jpg"
    [18]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/d/3/8/d3816b6444b821e9f9204ad45b1fd4d6.jpg"
    [19]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/b/9/a/b9a4c5dce0614fdbe2438d9f2c02660b.jpg"
    [20]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/7/7/0/770648049e0bf1ef1fc383018d41bf58.jpg"
    [21]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/2/b/f/2bfc508314199617bf76a98e6fccdf37.jpg"
    [22]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/e/7/1/e712a984e9387c0059abfea595d292ee. jpg"
    [23]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/d/6/c/d6cd1573ecfc0d1300594965911f53e4.jpg"
    [24]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/1/5/6/15673e95397ae8de93f80d55e079bfde.jpg"
    [25]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/2/c/2/2c261afcde39d4c4668b2758a0071ce1.jpg"
    [26]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/e/f/8/ef8df3a5d8a0f87043f063c2b25d5926.jpg"
    [27]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/5/7/d/57d0755566067dd9bf74604b31f58148.jpg"
    [28]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/c/0/3/c033916e2514365e534da005f2c601c5.jpg"
    [29]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/9/e/6/9e61f2fbe65ae28defd03f85d9e0b834.jpg"
    [30]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/e/8/f/e8ff241d7160bbe3f4d1ca8539d901c6.jpg"
    [31]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/a/e/c/aecaf19c5b4f214c54ff6dd046892b1b.jpg"
    [32]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/3/b/7/3b7c0ad3f4e02029ebafcae80bc53b78.jpg"
    [33]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/f/7/0/f701313dcea8f2f38627cc63cf0e6237. jpg"
    [34]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/5/7/457add7521d2c1c1cb6eb83070f02ebd.jpeg"
    [35]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/b/e/8/be899f7c832b448c12559e8afdbb88a3.jpeg"
    [36]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/e/6/1/e616c6a7905c03c9226074d4ac467958.jpeg"
    [37]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/8/9/0895a7a463c45e3983e43dbd7c053914.jpeg"
    [38]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/d/a/9/da9518ae3cf8ca35ca0f9e4d0fa265c3.jpeg"
    [39]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/9/a/49a06cbced9e7c5862ff30b3a1947db8.jpeg"
    [40]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/1/9/0192407ebd2a03a84882ba59ca84abc6.jpeg"
    [41]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/2/f/62f442d45fb8420bed16d7d0a305f456.jpeg"
    [42]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/9/0/090c7880d651bc35c0252b2807bd3389.jpeg"
    [43]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/9/d/c9d6a93900356d67c037b520006b0e30.jpeg"
    [44]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/2/f/52f3340b7c59ff00fb03a0ec56e764d3. jpeg"
    [45]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/9/b/69bebd7023a2f52607159aea3704d729.jpeg"
    [46]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/0/6/70638a5abf6c13661bade321c0de1892.jpeg"
    [47]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/b/1/cb1266f65a463504a05316d9dec3df7f.jpeg"
    [48]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/7/f/c7fe666f715ac08d37bf770c056b7cd9.jpeg"
    [49]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/a/b/8abaf388fd974ce1ca982bdb734aeead.jpeg"
  }
  [2]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(36) "4c68ad0dea4a087105c2593ac3804339.jpg"
    [1]=>
    string(36) "7a351a995d00d02458875f1ed64cf1a5.jpg"
    [2]=>
    string(36) "c71127b9e8cfe51b76bcd904a3b4c7b7.jpg"
    [3]=>
    string(36) "13f0c72462dc9c2e44245a76024401a1.jpg"
    [4]=>
    string(36) "863c9834d4edf50825d057c3640da86b.jpg"
    [5]=>
    string(36) "4030ac38cbabb4374c84c8754d881924.jpg"
    [6]=>
    string(36) "67653568e0d111c3d66f41893ba88eb7.jpg"
    [7]=>
    string(36) "34556c2daed4c3c14e188aa1bb339b6a. jpg"
    [8]=>
    string(36) "f58ffe800ad81dffb821bfb4bc5fc560.jpg"
    [9]=>
    string(36) "2007aa55fcb78f702f1ceed0fc951ce4.jpg"
    [10]=>
    string(36) "cd434b1975985d681505acc37c939cad.jpg"
    [11]=>
    string(36) "69f9ca1b20f9f34c0c71aa0ad1a7dd15.jpg"
    [12]=>
    string(36) "72478d04c9dceaa64e5b3befc4c1065d.jpg"
    [13]=>
    string(36) "a52d714c682d0bb7a7d2340883e8d458.jpg"
    [14]=>
    string(36) "f36cfe7e6b389640bf7ff6aa6f402ae5.jpg"
    [15]=>
    string(36) "553018b950db76b44612c8b591538d37.jpg"
    [16]=>
    string(36) "7c12f96629a17b5b94501efda1b033b7.jpg"
    [17]=>
    string(36) "ba35486c1bc433281ca21f01c8bd3d31.jpg"
    [18]=>
    string(36) "d3816b6444b821e9f9204ad45b1fd4d6.jpg"
    [19]=>
    string(36) "b9a4c5dce0614fdbe2438d9f2c02660b.jpg"
    [20]=>
    string(36) "770648049e0bf1ef1fc383018d41bf58.jpg"
    [21]=>
    string(36) "2bfc508314199617bf76a98e6fccdf37.jpg"
    [22]=>
    string(36) "e712a984e9387c0059abfea595d292ee. jpg"
    [23]=>
    string(36) "d6cd1573ecfc0d1300594965911f53e4.jpg"
    [24]=>
    string(36) "15673e95397ae8de93f80d55e079bfde.jpg"
    [25]=>
    string(36) "2c261afcde39d4c4668b2758a0071ce1.jpg"
    [26]=>
    string(36) "ef8df3a5d8a0f87043f063c2b25d5926.jpg"
    [27]=>
    string(36) "57d0755566067dd9bf74604b31f58148.jpg"
    [28]=>
    string(36) "c033916e2514365e534da005f2c601c5.jpg"
    [29]=>
    string(36) "9e61f2fbe65ae28defd03f85d9e0b834.jpg"
    [30]=>
    string(36) "e8ff241d7160bbe3f4d1ca8539d901c6.jpg"
    [31]=>
    string(36) "aecaf19c5b4f214c54ff6dd046892b1b.jpg"
    [32]=>
    string(36) "3b7c0ad3f4e02029ebafcae80bc53b78.jpg"
    [33]=>
    string(36) "f701313dcea8f2f38627cc63cf0e6237.jpg"
    [34]=>
    string(37) "457add7521d2c1c1cb6eb83070f02ebd.jpeg"
    [35]=>
    string(37) "be899f7c832b448c12559e8afdbb88a3.jpeg"
    [36]=>
    string(37) "e616c6a7905c03c9226074d4ac467958.jpeg"
    [37]=>
    string(37) "0895a7a463c45e3983e43dbd7c053914. jpeg"
    [38]=>
    string(37) "da9518ae3cf8ca35ca0f9e4d0fa265c3.jpeg"
    [39]=>
    string(37) "49a06cbced9e7c5862ff30b3a1947db8.jpeg"
    [40]=>
    string(37) "0192407ebd2a03a84882ba59ca84abc6.jpeg"
    [41]=>
    string(37) "62f442d45fb8420bed16d7d0a305f456.jpeg"
    [42]=>
    string(37) "090c7880d651bc35c0252b2807bd3389.jpeg"
    [43]=>
    string(37) "c9d6a93900356d67c037b520006b0e30.jpeg"
    [44]=>
    string(37) "52f3340b7c59ff00fb03a0ec56e764d3.jpeg"
    [45]=>
    string(37) "69bebd7023a2f52607159aea3704d729.jpeg"
    [46]=>
    string(37) "70638a5abf6c13661bade321c0de1892.jpeg"
    [47]=>
    string(37) "cb1266f65a463504a05316d9dec3df7f.jpeg"
    [48]=>
    string(37) "c7fe666f715ac08d37bf770c056b7cd9.jpeg"
    [49]=>
    string(37) "8abaf388fd974ce1ca982bdb734aeead.jpeg"
  }
}

Содержание индюшат

Только что вылупившихся птенцов нужно оставаться в инкубаторе, пока они не полностью высохнут, а потом перемещают их в помещение для содержания с лампой. Содержание индюшат отличается от содержания цыплят, их трудно научить самостоятельному приему пищи. Небольшое количество специализированных кормов должны быть распределены в брудерной зоне, одна мелкая кормушка способна обеспечить питанием 25 индюшат. Питьевая вода является важным жизненным источником для индюшат. Их необходимо приучать к воде путем погружения клювиков в поилку. А приучение к корму, должно проходить путем его подсвечивания яркими лампами на уровне метра.

Еще одной хитростью является погружение разноцветных шариков в поилку, которые привлекают внимание птенцов, и те пытаются клюнуть их, погружают клювики в воду. Температура содержания индюшат должна быть не менее +35 градусов, для нормального развития и становления иммунитета птенцов

Температуру постепенно надо снижать, примерно каждые три дня на один градус, по достижению +21. Термометр в клетке находится в качестве ориентира, главным показателем должно быть поведение индюшат. Если птенцы кучкуются возле лампы, и пищат, то температура слишком низкая. А если индюшата держатся вдали от источника света и тяжело дышат, им слишком жарко.

При идеальном соотношении температуры и влажности в помещении с индюшатами, их поведение спокойное, они тихо распределяются вокруг источника тепла. Индюшат предпочтительнее разводить небольшими группами до 250 штук. Клюв необходимо подрезать, в возрасте 10 дней, чтобы предотвратить каннибализм среди птенцов. Прежде чем приступить к процессу инкубации убедитесь в том, что у вас достаточно знаний и навыков. Больных птенцов, лучше сразу усыплять и утилизировать, так как нарушение законов естественного отбора, только продлевает мучение птенцов, потому что изначально слабый и больной птенец — обречен на гибель

Крайне важно вести дневник инкубации и вносить туда записи с даты заложения яиц и до момента вылупления птенцов, а также записывать свои наблюдения, для последующего отсутствия проблем с инкубацией

Выращивание и разведение индеек, может стать для вас достаточно прибыльным бизнесом, как для опытного фермера, так и новичка

В процессе разведения этой птицы, достаточно много нюансов, однако если вы сможете наладить организацию процесса содержания и кормления, а также будете уделять внимание своей птице и подберете соответствующий уход, то без сомнений, можете добиться головокружительных результатов в выращивании индеек. Предоставить новые рабочие места для безработного населения, обеспечить местные рынки свежей мясной продукцией и тем самым внести свой персональный вклад в улучшение экономического благосостояния своего региона

Особенности ухода за индюками

Таким образом обнаруживается очень много особенностей при выращивании данной птицы. Перечислим наиболее важные полезные советы.

Особое внимание при разведении этой птицы стоит уделить выращиванию молодняка, многие отказываются от разведения данной птицы именно из-за большого процента погибших птенцов в первые дни после своего рождения

В загонах необходимо поместить контейнеры с песком и с золой, которые способствуют дезинфекции помещения, что также важно при содержании индюков

В загонах необходимо поместить контейнеры с песком и с золой, которые способствуют дезинфекции помещения, что также важно при содержании индюков. Содержание индюков должно быть обязательно в сухом и теплом месте

Как бы это не звучало, но ноги индюков всегда должны быть в тепле, причем даже летом в прохладную погоду.

Содержание индюков должно быть обязательно в сухом и теплом месте. Как бы это не звучало, но ноги индюков всегда должны быть в тепле, причем даже летом в прохладную погоду.

Помещение обязательно должно быть сухим и иметь хорошее освещение, в зимний период температура должна быть достаточно высокой, не ниже 35 градусов, обязательна подстилка в виде сена или опилок, которая также всегда должна оставаться сухой.

Также важной особенностью при разведении индюков, являются определенные требования к помещению:

Помещение не должно быть маленьким, как минимум 1 квадратный метр на 1 взрослого индюка.

Для определенной породы птицы необходимо отдельное помещение для выгула, оно также не должно быть маленьким.

Обязательным требованием является расположение насестов и гнезд в помещении, для птицы это важно, правила установки кормушек и поилок в определенных местах также обязательно нужно учитывать.

Летом температура в помещении должна быть не ниже 20 градусов Цельсия, зимой она не должна опускаться ниже 7 градусов, стоит помнить о том, что это для подрощенной птицы, а не для суточных цыплят, им требуется температура не ниже 15 градусов.

Освещение, как уже говорилось выше, должно быть достаточно ярким, самый оптимальный вариант – подключить несколько ламп по 60Вт.

Вентиляция должна устраиваться по необходимости, но стоит помнить о том, что вентиляция помогает устранить сырость, которая так нежелательна для индюшек.

Для начинающих разведение индюшек лучше начать не с маленьких цыплят, а с выращивания подрощенных особей, которые уже окрепли и обрели некий иммунитет, который позволит сохранить птицу.

Кормление молодняка

Появившихся на свет индюшат начинают кормить молочными продуктами, такими как творог, простокваша и молоко. Поить — только кипяченой водой с добавлением зеленого чая и сахара. На второй день в корм добавляют яйца и перемолотую кукурузу. Кормят цыплят 8 раз в сутки. На третий день рацион делают более разнообразным, добавляя 60% пшеничной муки, 10% зеленой массы и 2% ракушек. В таком составе готовят влажные мешанки до десятого дня. При их приготовлении в смесь добавляют простоквашу или молоко.

Кормление индюшат

Дальше в рацион включают костную муку, которую необходимо просеивать, овес, отруби и около 0,5% соли.

Требования к птичнику, в котором будут содержаться индюшки

Успех содержания индюков в домашних условиях для начинающих заключается в правильных условиях содержания этих птиц. Для этого нужно оборудовать правильный птичник.

К хорошему птичнику для содержания индюков предъявляются следующие требования:

  • температура воздуха в помещении не должна опускаться ниже 10 °С. Индюшки очень не любят холод. От него они заболевают;
  • летом в птичнике не должно быть слишком жарко. Поэтому его нужно оборудовать хорошей вентиляцией. Если этого не сделать, резко повысится вероятность распространения в стаде болезней;
  • влажность воздуха в птичнике не должна превышать 70% и быть ниже 65%. Ни слишком влажный, ни слишком сухой воздух не идет этим птицам на пользу;
  • искусственное освещение должно быть настроено на жизненный ритм этих птиц. То есть, ламы должны гореть в индюшатнике в течение 14 часов. Их включат в 6 часов утра и гасят только с наступлением сумерек.

В птичнике нужно создать отдельное место для самок. Для них в выбранной зоне помещения обустраиваются гнезда, в которых птицы будут откладывать яйца

Важно убедиться в том, что гнезда будут доступны не только для птиц, но и для человека, который будет забирать яйца и время от времени убирать мусор

Специалисты советуют сооружать гнезда там, где индейки будут чувствовать себя в полной безопасности. Как правило, это уголки, где свет не такой яркий, как во всем остальном птичнике.

Гнезда должны находиться на высоте 30 см от пола. Можно размещать их в несколько ярусов. Индейки охотно делят гнезда со своими товарками. Как правило, на несколько самок хватает одного гнезда.

Для остальных индеек нужно соорудить ярусные насесты и зольные ванны. Последние нужны для изгнания паразитов из перьев.

Высота насестов должна равняться 1 метру. Желательно размещать их подальше от входа в птичник.

Правила содержания и выращивание индюков в домашних условиях

Нельзя сказать, что вырастить индюков очень просто, но это семейство птиц требует определенного внимания. Взрослые особи не нуждаются в постоянном присмотре и особенном уходе, но молодняк, в свою очередь, достаточно восприимчив к каким — либо изменениям в условиях содержания и кормления.

После транспортировки птенцов и переселения в новое жилище следует внимательно относиться к таким аспектам, как:

  • Во-первых, температура внутри помещения;
  • во-вторых, регулярное проветривание комнаты;
  • в-третьих, ежедневное кормление свежими кормами и питьевой водой;
  • регулярное проведение уборки в птичнике.

Прежде чем привести птенцов в новый домик следует обеспечить необходимые для них условия

Особое внимание уделяется температуре воздуха внутри комнаты. После того как молодняк вылупляется, им требуется достаточно высокая температура окружающей среды, более +33 градусов по Цельсию

При этом очень важно провести сортировку особей различного цвета. Таким образом, птенцы со светлым оперением требуют более высоких отметок термометра, а с темным допускают температуру на уровне и даже ниже нормы

Советы на каждый день

Следует помнить, что индюки не являются водоплавающими птицами, поэтому контакт с водой и влагой необходимо исключить как минимум до 5 недельного возраста.

Во время роста молодых птенцов рекомендуется провести профилактические мероприятия для исключения травмирования клювов. Дело в том, что когда птенчики клюют зерно, они активно стукают еще не окрепшие костные ткани надклювья и подклювья о камень.

Для исключения нежелательного явления следует в блюдо с комбикормом положить подстилку. Для этого отлично подходит картон. Пары слоев будет достаточно, чтобы индюшата не достали клювом до твердой поверхности метала или бетона.

Совет! Индюшата различных пород могут вступать в конфликтные ситуации и наносить друг другу травмы. Поэтому для исключения драк требуется на участке сделать собственные прогулочные площадки для каждого вида птиц, не допуская перемешивания особей.

Немаловажно обратить внимание на заболевания. Следует помнить, что индюки достаточно быстро могут заразиться от других птиц, живущих на подворье. Особенно часто заболевания появляются при совместном содержании на одной территории с курами

Последние часто становятся причиной гибели молодняка от различных болезней

Особенно часто заболевания появляются при совместном содержании на одной территории с курами. Последние часто становятся причиной гибели молодняка от различных болезней.

Еще одной проблемой при разведении индюков является их склонность к набору жира. Негативное явление отмечается при не соблюдении объема корма. Начинающему заводчику требуется следить за количеством предлагаемого комбикорма.

В противном случае птицы очень быстро зарастут жиром, которых невозможно реализовать на рынке по причине ненадобности. Для исключения подобной проблемы следует дозировать зерно и другие подкормки. Но также позволять пернатым свободно гулять по двору или в загоне для разминки.

Выращивание индеек в домашних условиях

Этот бизнес актуален в условиях приусадебного хозяйства, потому как выращивать индюков имеет смысл лишь, имея достаточную площадь для размещения просторных утепленных пристроек, в которых можно поднимать молодняк. Что еще нужно учесть для успешного выращивания птицы?

Условия для выгодного разведения индюков

  1. Потребуется достаточно большое пространство, где можно выгуливать стадо. Идеально, если имеется собственный большой сад или недалеко располагается поле или пустырь. Зато в саду можно не косить траву и не бороться с сорняками – к приходу холодов и так ничего не останется, индюки все выпасут, и то, что можно, и то, что нельзя.
  2. Для молодняка понадобится просторный загон или вольер. Если этого не сделать, то собирать их потом будет очень нелегко – они разбредаются по окрестностям в совершенно непредсказуемых направлениях. Взрослые индюки в этом плане опасений не вызывают – они далеко от дома как правило не уходят. Правда, это не значит, что какой-то особо прыткий индюк или индюшка не может оказаться на крыше соседского дома. Чтобы предотвратить такой казус, индюков нужно кормить, что называется, на убой. Тогда они не могут быстро двигаться, а уж взлетать высоко и подавно.
  3. Индюк – птица тяжелая. Чтобы кости удерживали большой вес, они должны быть достаточно крепкими. Поэтому рацион индюшек нужно подбирать так, чтобы он был хорошо сбалансирован и имел все необходимые для роста и формирования крепкого скелета минералы и витамины. Часто из-за недостатка фосфора, калия или кальция птица начинает «падать на ноги». Не допустить это помогут специальные комбикорма, в которых учтено все, что нужно индюкам для нормального развития. Если в ближайшем будущем планируется выращивание индюшат, лучше заранее запастись несколькими мешками витаминного комбикорма, а заодно и лекарственными средствами, которые могут понадобиться для малышей. Причем, список последних может быть достаточно длинным.
  4. К индюкам нужно относиться достаточно серьезно, особенно скрупулезного подхода требуют маленькие индюшата – при их выращивании необходимо строго выдерживать параметры температуры и условий содержания в зависимости от возраста.

Какие породы индюков выбрать?

Однако ориентироваться в дальнейшем нужно именно на крупные мясные породы. У нас наиболее популярны тяжелые кроссы Биг-6 и Х-56. Основой для их селекции послужили белые широкогрудые индейки, которых вывели в США еще в 60-е годы прошлого века. Взрослые самцы достигают 20-25 кг живого веса, самки – 10-11 кг. Выход мяса до 85%, грудка – 20-21 %. За племенной период самка успевает снести около 90 яиц, 75 % из которых превратятся в быстро растущий молодняк. Можно рассчитывать, что от каждой несушки появится 55-56 суточных индюшат. Ну а дальше все уже будет зависеть от владельца птичника.

Для завода индюшиного хозяйства достаточно приобрести одного самца и четыре самки, которые со временем превратятся в полноценное стадо. Покупать лучше в феврале, пока не начался сезон яйцекладки, поскольку птицам необходимо хотя бы несколько дней, чтобы привыкнуть к новому месту, не пугаться и приготовить себе подходящее гнездо.

Место для самок

Наряду с общепринятыми условиями содержания индюков следует определить в птичнике место локализации самок. В подобранном углу размещаются гнезда, в которых особи начнут высиживать яйца

Очень важно установить гнездовье таким образом, чтобы сородичи не могли достать кладку. Иначе птицы начнут разбивать клювом скорлупу и съедать ее вместе с содержимым

Для более комфортного высиживания и кладки рекомендуется подбирать соответствующее место гнезд. Рекомендуется обустраивать место для самок в более укромных и защищенных углах помещения. Освещение там должно быть тусклым, чтобы особи чувствовали себя безопасно и тихо. Полумрак также предупреждает скопление других птиц рядом с женской территорией.

Выращивание индюков в домашних условиях для начинающих с нуля (часть 2)

Немаловажно уделить внимание установке гнезд. Опытные птицеводы рекомендуют соорудить небольшую лавку, на высоте 30 см от пола. Самки без труда будут запрыгивать на полку с кладкой и высиживать яйца в более комфортных для них условий

Такая высота не позволяет промерзать гнезду, а также сохранит кладку от других птиц

Самки без труда будут запрыгивать на полку с кладкой и высиживать яйца в более комфортных для них условий. Такая высота не позволяет промерзать гнезду, а также сохранит кладку от других птиц.

При большом количестве особей допускается создание целых ступеней на высоту не более одного метра от земли. Несколько ярусов для индеек позволяет выбрать для себя удобное место.

Обратите внимание! Самки индюков лояльно относятся к кладке других индеек, поэтому допускается установка одного гнезда сразу для нескольких особей. Они будут по очереди высиживать яйца

Выращивание индюков в домашних условиях для начинающих с нуля (часть 2)

Расположение ярусов для насеста должно быть вдали от входа, чтобы исключить возможные сквозняки при входе заводчика. Остальным птицам рекомендуется сделать зольные ванны, где пернатые будут чистить оперение предупреждая появление паразитов на теле.

Выращивание индюков

Чтобы вырастить индюков в домашних условиях, начинающему птицеводу нужно учесть несколько важных моментов: условия содержания, правила ухода и особенности кормления.

В целом, индюки считаются неприхотливыми птицами. Их содержат в обычных утепленных птичниках с вентиляцией, а для кормления можно использовать зеленую траву, зерновые смеси и комбикорма.

Особенности

Выращивание индюков в домашних условиях для начинающих имеет некоторые особенности. Во-первых, для птиц оборудуют птичник с окнами, насестами и гнездами. Если птицы будут находиться в нем зимой, помещение утепляют. Летнее укрытие можно сделать не таким надежным. Главное, чтобы внутри не было сквозняков (рисунок 1).

Во-вторых, нужно предусмотреть выгул, где индюки будут находиться в течение дня. Выгул ограждают сеткой и расставляют по его территории кормушки и поилки.

Рисунок 1. Содержание индюков летом и зимой

В-третьих, необходимо позаботится о внутреннем обустройстве птичника. В нем устанавливают насесты на высоте 50-60 см от пола, а в углах ставят гнезда для несушек. Отдельно оборудуют небольшой загон для содержания самок с молодняком.

Условия

Выращивание индюков требует соблюдения определенных условий, которые в основном касаются микроклимата внутри птичника.

Среди условий выращивания индюков в домашних условиях для начинающих выделяют (рисунок 2):

  • Температура зимой не должна опускаться ниже нуля, а летом – подниматься выше 22 градусов. Для этого обустраивают приточно-вытяжную вентиляцию, утепляют здание и обустраивают в нем приточно-вытяжную вентиляцию.
  • Пол птичника покрывают слоем соломы или опилок. Два-три раза в неделю подстилку меняют, так как сырое напольное покрытие может спровоцировать простуду у птиц.
  • В стаде содержат и самок, и самцов. Как правило, на одного самца должно приходиться 5-8 самок. В случае содержания нескольких семей с самцами, обустраивают отдельные птичники с выгулами.

Рисунок 2. Содержание индюков в клетках и на выгуле

Важную роль играет и кормовая база. Индюки охотно поедают зерновые смеси с отрубями, влажные мешанки и свежую зелень. В рацион обязательно включают минеральные подкормки (мел, ракушку, известняк и поваренную соль) и корма животного происхождения (рыбная и мясокостная мука, молочные продукты и мясные отходы).

Поэтапное выращивание индюков

Выделяют несколько этапов в выращивании индюков. В первую очередь необходимо вывести или купить молодняк.

Ранее купленный молодняк можно вырастить и содержать для дальнейшего пополнения стада. Для этого собирают яйца и закладывают их под несушку или в инкубатор. Индюшата вылупятся через 27-28 дней. В первые несколько дней их содержат в специальном брудере, где поддерживают стабильную температуру. Для кормления используют отварное яйцо с измельченной зеленью.

Постепенно птенцов переводят на взрослый рацион, выдавая влажные мешанки и дробленое зерно. Начиная с четырехмесячного возраста птицы активно наращивают живой вес и примерно через год их можно отправлять на убой. Это условие касается преимущественно самок, так как за год у них существенно снижается яйценоскость. Самцов отправляют на забой через 5-6 лет после вылупливания или при наличии серьезных внешних дефектов.

Способы выращивания

Индеек можно выращивать на выгуле или в клетках. Оба способа имеют как преимущества, так и некоторые недостатки.

Содержание на выгуле выгодно с точки зрения кормов. Птицы самостоятельно поедают зелень и насекомых, поэтому дополнительные кормления достаточно проводить трижды в сутки. При этом птицы сравнительно медленно набирают вес. Кроме того, птичник нужно дополнительно утеплять на зиму и устанавливать в нем обогреватели.

Клеточное содержание подходит для откорма птиц на мясо. Птицы постоянно находятся в клетках, хотя их ежедневно выпускают на небольшой выгул для прогулки. В данном случае повышается расход кормов, но птицы быстрее набирают нужный для забоя вес.

Возможные трудности

Основные трудности выращивания индюков связаны с выведением молодняка. Взрослые особи хорошо переносят холод и отличаются неприхотливостью в кормах. Но индюшата очень чувствительны к температурному режиму и качеству кормов.

Из-за высокого риска гибели молодняка многие птицеводы предпочитают закупать уже подросший 4-месячный молодняк. Такие птицы уже достаточно окрепшие и приучены к взрослым кормам, поэтому их выращивание не составляет особых проблем.

Выращивание индюков в домашних условиях: видео

Чтобы лучше изучить особенности выращивания индюков, рекомендуем ознакомиться с видео. В нем вы найдете всю необходимую информацию о содержании, уходе и кормлении птиц.

https://youtube.com/watch?v=5FxsaUiKDUA

Выбор породы

Прежде чем начать бизнес, связанный с разведением индюков, фермер должен понимать, какой он хочет получить результат. Также следует знать вероятные пути достижения этих целей. В первую очередь он должен определиться, от чего он хочет получать прибыль: от продажи яиц или мяса, от реализации молодняка или взрослых племенных особей. От этих факторов зависит выбор породы, подбор инвентаря и оборудования. Чтобы выбрать оптимальный кросс индюков, подходящий для задач конкретного фермерского хозяйства, необходимо изучить особенности и характеристики разнообразных пород.

Начинающим птицеводам лучше выбирать для выращивания легкие и средние кроссы индюков.

Представителей тяжеловесных пород нужно кормить больше, да и в уходе они более прихотливы. В то же время легковесные индюки (до 12 кг) обладают более крепким иммунитетом и менее требовательны к питанию и условиям содержания. Кроссы тяжеловесы более подходят опытным разводчикам. Заняться их разведением можно по мере нарастания опыта.

Для мяса

На показатели роста производства и прибыльность бизнеса большое влияние оказывает подбор породы. Поэтому каждый фермер-бизнесмен, решивший заняться выращиванием индюков для получения мяса, в первую очередь должен правильно купить поголовье. Одни породы быстро растут, другие набирают гигантскую массу тела.

Фермеру, планирующему получать прибыль от выращивания индеек на мясо, следует выбирать породы, обладающие прекрасными мясными свойствами. Лучше всего для этого подходят бройлеры, которые за короткий срок будут набирать хорошую массу тела.

Отлично в этом плане себя зарекомендовали такие породы:

  1. Индейка белая широкогрудая. Она быстро растет и легко приспосабливается к разным климатическим условиям. Существует 3 разновидности этой породы: легкие, средние и тяжелые. Вес самца может достигать 15 кг, а самки – около 10 кг;
  2. Биг 6 – кросс мясного направления. Взрослые индюки вырастают до 25 кг, индейки — до 11 кг.

Для яиц

Для получения не только мясной продукции, но и яиц отлично подходят такие породы:

  1. Бронзовый широкогрудый индюк – порода, которая считается лучшей для промышленного разведения. Самцы могут набирать вес до 15 кг, самки — до 9 кг. Данная порода выгодно отличается от других отличной яйценоскостью. За год одна взрослая индейка может снести до 120 яиц, что является хорошим показателем. Недостатком бронзовых индюков является их неприспособленность к разведению на пастбищах. Эта порода главным образом выводилась для содержания в птичниках и клетках;
  2. Бронзовый северокавказский – вид, подходящий для пастбищного содержания. Яйценоскость половозрелых индеек – 80 яиц за год. Вес самца достигает 10 кг, самки – до 7 кг.

Принудительное откармливание индюков

Выращивание индюков в домашних условиях и откорм на мясо. Бывают ситуации, когда фермеру требуется в более короткие сроки получить товарную продукцию. Для этого существует некий секрет принудительного выкармливания для ускоренного набора массы тела.

Выращивание индюков в домашних условиях для начинающих с нуля (часть 2)

Секрет заключается в системе кормления. Принудительная кормежка предполагает готовку особых катышек, в составе которых находятся овес, отруби, кукуруза, мука, немного дрожжей. Все эти продукты перемалываются, затем тщательно смешиваются. Из готовой смеси скатывается небольшая колбаска — катышек, достигающий в диаметре не более 2 см, а длиной до 6 см.

Далее процесс принудительно кормления предполагает ловлю индюшонка, открытие клюва руками и закладывания катышка в пищевод. Прежде чем положить колбаску в клюв, ее необходимо намочить в соленой воде. После закладывания, аккуратно пальцем проталкивается комок, чтобы он попал дальше в пищевод. После этого несильно надавливается на шею, пытаясь протолкнуть катышек в зоб

Важно убедиться, что пища попала в зоб и заполнила его полностью

Такой режим кормления позволяет сократить сроки набора мышечной массы как минимум на две недели. В ряде случаев, это может спасти фермеров и позволить получить прибыль немного раньше запланированного времени.

Выращивание индюков в домашних условиях для начинающих с нуля (часть 2)

Как ухаживать за индюшатами?

Для выращивания первого поголовья либо покупают партию яиц, и птенцы появляются в инкубаторе, либо обзаводятся недавно появившимися на свет индюшатами.

Выращивание маленьких индюков требует особого внимательного подхода. Их нужно определить в отдельное от домашних птиц место. Содержание нового молодняка с любым другим видом опасно, их могут не принять, затоптать, поэтому клеточное пространство будет наиболее подходящим для малышей. Тем более, индюки обладают плохим зрением, более зрячая птица может не оставить индейкам корма.

Малышам нужно, чтобы окружающий их воздух был прогрет до 37 градусов и даже выше. Поэтому взрослых сородичей лучше с птенцами не соединять в одну кучу. Каждые сутки температуру понижают приблизительно на градус. Необходимо следить за цыплятами, как они себя ведут. При неизменном поведении беспокоиться не о чем.

Интересно, что белые индюшата нуждаются в более высоких температурах, чем черненькие. Малышам нельзя переживать резкие скачки температур. Если с птенцами находится наседка, воздух может быть прогрет всего до 23 градусов. Роса и дождь будут препятствием к выгулам до пятинедельного возраста молодняка.

При напольном выращивании в особых клетках обязательно устанавливают покупную или самодельную отопительную систему. В брудере присутствует все тоже. Его можно соорудить своими руками. Это ящичек, стенки которого делаются из сеток, заключенных в деревянные рамки.

Способы кормления разнообразны, на усмотрение заводчика птицы. Не возбраняется кормление готовыми комбинированными смесями. Пища для птенцов может быть и домашней. Первые сутки малышей кормят вареным яичком и творожком. Немного позже можно добавлять немого зерновых. Если индюшата вывелись в инкубаторе, их потребуется учить употреблять еду.

Первая неделя обязана быть частой на кормления, по истечении каждых трех часов. Посуда должна представлять собой низкобортные мягкие емкости, к примеру, картонная коробочная крышка, лист плотной бумаги.

Десятидневным индюшатам дают кормежку в виде мешанки. С четырнадцатого дня подрастающим птенцам полагаются овощные культуры в вареном и мелко нарезанном виде. Добавки из мела, костной муки или древесного угля способствуют укреплению скелета птицы, обогащают животный организм полезными микроэлементами. Обязательна мелкорубленная зеленая трава. Воду в поилках за день меняют неоднократно. Грязь и лишайники нужно постоянно выливать и чистить, мусор в жидкости для индюшиного питья также противопоказан.

Чтобы малыши не заболели, лучше сделать необходимые прививки. Надо знать, куда обратиться за ветеринарной помощью при необходимости. Желательно знать, каким болезням подвержены индюки, и держать в аптечке хотя бы основные лекарства. В продаже имеются и специально собранные для разных видов птиц аптечки.

Для предотвращения инфицирований индюшатник регулярно чистится и дезинфицируется, как и весь инструментарий. От старого корма в емкостях следует избавляться.

Как держать и как ухаживать за индюшатами

Тепловой фактор является основой выращивания индюшат. Застуженный молодняк сильно подвергается различным заболеваниям, что может помешать набрать нужный вес, даже при хорошем сбалансированном корме.

Индюшат нужно разводить в картонных коробках с подстилкой из ткани, или сухих мелких опилок. Для 10 малышей подойдет контейнер с размерами метр на метр и высотой стенки до 40 см.

Обогрев и освещение производится электролампами, мощность которых должна быть не менее 40 ватт. Закрепляются электролампы сверху над ящиком, при помощи настольной лампы. Можно лампу опустить прямо в ящик, но для этого, необходимо чтобы она была в специальном утяжеленном стеклянном плафоне.

Первые двое суток индюшат содержат при круглосуточном освещении, постепенно сокращая световой режим на 30-35 минут.

С 20 дней световой режим длится 15 часов. Кроме того, первые 10 дней жизни малышей стоит поддерживать температуру до +36 градусов, постепенно понижая и доводя ее до + 25 градусов. В два месяца температура должна составлять +20 градусов.

При таких условиях индюшатрекомендовано держать до конца откорма, то есть до 7 месяцев.
Индюки подвержены развитию заболеваний, большинство из которых заканчивается летальным исходом.

Agraroom. Экосистема сельского хозяйства

Индейка – крупная птица из семьи фазановых. Родиной птицы считается Северная Америка, а в Европу первые индюшки были завезены в 16 веке.

Индюк птица прихотливая, ее выращивание и содержание несколько осложнено, нежели разведение кур или уток. Чего стоит только тот факт, что птенцы индеек нуждаются в непрерывном сне и отдыхе около 9 часов в сутки, в противном случае птица слабеет и начинает болеть.

Кроме того, многие птенцы склонны к перееданию и нарушению пищеварения, поэтому их с малого возраста необходимо «воспитывать» и приучать есть правильно: часто и малыми порциями.

Если вы собираетесь заняться разведением индюков, то нужно отметить, что это достаточно прибыльный бизнес и наша статья даст вам ответы на вопросы, связанные с тонкостями содержания и выращивания индеек.

Породы индюков

Ценность индюшиного мяса оправдана его диетическими качествами, кроме этого, оно считается весьма полезным продуктом и сегодня, находится на пике популярности. Выведение тяжелых мясных пород индюков началось с прошлого века и благодаря методам селективного отбора, сегодня удается получить птиц с рекордным весом в 35 кг. и более.

На сегодняшний момент самыми востребованными породами среди индюков считаются те, которые достигают максимального веса за короткий срок. К таким относятся:

Белые широкогрудые индюки

Порода птиц, выведенная в Америке, превзошла все ожидания селекционеров. Птицы занимают лидирующие позиции среди тяжеловесных категорий индюков. Белые широкогрудые, появились в результате селективной работы над Белой голландской индейкой и Бронзовой широкогрудой.

Индейка белой породы быстро набирает в массе, хорошо несется и размножается. Родительский инстинкт развит удовлетворительно, «мамаши» водят птенцов до 3 месяцев. Продуктивность яиц около 110 штук в год. Мясной выход около 83% от тушки.

Анатомическими особенностями являются крупное тело, продолговатое, с широкой округлой грудью, массивной спиной и мясистыми бедрами. Оперение однотонное, белое. Лапы массивные, длинные у самцов со шпорами. Голова по отношению к телу кажется мелкой, шея длинная, гребень увесистый ярко-красный.

Белая порода индюшек выделяет три направления: тяжелое (масса от 11 кг. до 35 кг.), среднее (масса до 16 кг.) и легкое (особи до 10 кг.). Популярность порода завоевала именно благодаря тяжеловесным индюкам, дающих более 20 кг. мяса от массы тушки. Белые индюшки стали предметом селекционного интереса по всему миру, на основе особей этой породы выводят кроссов во многих странах.

Московская бронзовая индейка

Данный вид птиц получен в результате селективной работы над бронзовыми индюками и отечественными породами широкогрудых индюшек. Так же как и белые индюки, «московские» птицы имеют широкую массивную грудь, длинное тело, массивные бедра и крепкие лапы.

Порода унаследовала высокую выживаемость птенцов и хорошую устойчивость к болезням (а это немаловажно, так как, предрасположенность индюков к «огромному букету» инфекций зашкаливает).

Бронзовые индюки универсальны и подходят как для содержания на личных участках, так и для разведения промышленниками. Взрослые особи в массе достигают 22 кг. Выход мясной продукции около 75 % от тушки. Самцы крупнее самок. Родительский инстинкт развит хорошо, за кладку самка способна вывести от 9 до 16 птенцов.

Бронзовые широкогрудые индейки

Крупная, увесистая и мясная порода индюков. Анатомическими характеристиками схожа с белой широкогрудой индейкой. Вес взрослого индюка превышает 17 кг., женские особи весят меньше, около 10-11 кг. Среди бронзовых особей встречаются птицы с весом в 33 кг.

Бронзовые индейки сложно поддаются разведению в домашних условиях, так как низкий порог яйценоскости и непригодный инстинкт насиживания делает из них «никудышных» родителей.

На выгуле чистокровные бронзовые, теряются, их характер больше подходит для содержания закрытым способом. Сегодня эти индюки разводятся промышленниками, но возможно разведение в домашних условиях инкубационным способом. Выживаемость выводка, при соблюдении предписанных условий составляет более 85 %.

Индюки северокавказской породы

Северокавказские индейки были выведены отечественными селекционерами в конце 40-х годов. За селекционную основу были взяты местные породы с высокими показателями выживаемости, широкогрудые и бронзовые индюки. Полученные особи отличалась высоким порогом сопротивляемости болезням и хорошим инстинктом насиживания. Птицы, приспосабливающиеся к любым условиям содержания, весили около 15-17 кг., несли порядка 90-100 яиц за год.

Самки дают сильное потомство с хорошими показателями «живучести», около 91 % выводка вырастает во взрослых особей.

Белый северокавказский индюк

Результатом селективного отбора белых индеек и широкогрудых бронзовых и дальнейшего их скрещивания, были получены представители белой категории северокавказских индюков.

Выносливая, крупная птица принадлежит к мясной категории. Невиданная яйценоскость развита именно у северокавказских индюшек, самки дают около 178 яиц в год массой в 75 грамм и более.

Оперение белое, может быть бело-пестрое, птица крупная и массивная, на крепких лапах. К кормам и условиям содержания не привередлива, взрослые особи отлично зимуют в неотапливаемых помещениях. Выживаемость молодняка держится на отметке 89-95 %.

Характер птиц спокойный, любознательный, самцы часто выясняют отношения и делят территорию, поэтому не следует держать более 2 самцов в стаде численностью в 8 особей.

Индюки Биг 6

На сегодняшний момент, крупнее и массивнее этих индюков, птиц нет.

Являются лидерами в прибавке массы и мясном выходе с тушки.

Птицы очень крупные, взрослые особи достигают 35-37 кг., высокого роста, с длинной массивной шеей. Птицы были выведены работой британских селекционеров. Оперение индюков белое, редко черное.

Средний вес к полугоду может составить от 17 кг. Мясная продукция с тушки составляет 88 %, во многом за счет массивной груди и мясистых бедер индеек. Птицы привередливы, нуждаются в специализированных кормах с витаминно-минеральным комплексом.

Являются фаворитами в промышленном разведении. Яйценоскость индеек низкая, родительский инстинкт слабо развит или отсутствует вовсе. Подходят для разведения инкубационным способом. Выводок не превышает 92 %. Выживаемость птенцов в первый месяц жизни составляет порядка 80 %, с условием надлежащего ухода.

Бронзовые индейки

Бронзовая окраска птиц определила и название породы. Индейки имеют коричневый оттенок с золотистым и бронзовым окрасом.

Индюки бронзовой породы дали начало породам бронзовой широкогрудой и бронзовой московской. Птицы бронзовой породы отличаются высокой сопротивляемостью к заболеваниям, хорошей продуктивностью яиц, средним весом и высокой выживаемостью.

Взрослый самец достигает 20 кг., самка 16 кг. Яйценоскость индюшек оценивалась 125 яйцами в год и более. Сегодня порода, вытесненная кроссами, находится на закате своей популярности. Средняя численность индюшек всего бронзового поголовья составляет не более 25 % всех выращиваемых индеек по стране. Выращивается на личных подворьях, не используется промышленниками.

Выращивание индюков в домашних условиях

Выращивание индюков обременено некоторыми сложностями и тонкостями. Так как птица по природе своей является достаточно капризной, и требовательной по сравнению с другими представителями сельской птицы, особенно в молодом возрасте, поэтому к разведению индюков в домашних условиях нужно подходить объективно, учитывая все недостатки пернатых.

Содержание индюков

Домашнее разведение индюшек предполагает наличие для их проживания специально оборудованного помещения, наличие обогащенных кормов и готовности к непредсказуемому результату.

Любое разведение птицы предполагает в будущем получение прибыли и обеспечения собственных нужд, и если подойти к вопросу выращивания индюков последовательно, то результат не заставит ждать.

Итак, молодая птица очень капризно переносит холода, поэтому в первую очередь побеспокойтесь о месте содержания молодых особей. Помещение для индюшек должно быть чистым, просторным и светлым, а главное отапливаемым.

Наличие естественного и искусственного освещения – обязательно. Настил может быть бетонным, только в том случае, когда утеплен опилками или соломой, по мере загрязнения меняемой.

Птицы подвержены простудным заболеваниям и сквозняки с сыростью им противопоказаны. Освещение налаживают так, чтобы световой день был не менее 15 часов, это положительно влияет на яйценоскость индеек.

Если говорить о месячных птенцах. То они в разы более восприимчивы и уязвимы. Условия их содержания должны быть выполнены без нареканий.

Температура в помещении должна поддерживаться на уровне не менее +32 градусов, с первого дня жизни и в течение следующей недели, затем можно понизить до +28 градусов, а еще через 2 недели до +24. Понижение температуры необходимо производить плавно.

Уменьшая в день по 1-2 градусу. Любые скачки понижения температуры, сырость и сквозняки птенцам индюков противопоказаны. Первые 2 недели лучше держать индюшат в картонном ящике под лампой, до момента пока окрепнут.

Адаптация молодых индюков происходит медленно, поэтому не стоит смешивать несколько выводков в одно стадо сразу и на первое время полностью исключить контакты с взрослой птицей. На выгул допускаются птенцы с двух месячного возраста, место следует огородить и не давать птенцам первое время большие площади для прогулок 1 кв.м хватит 2 двухмесячным птенцам с «головой».

Основные правила ухода за индюками

Чистота – залог здоровья, главный тезис человека, относится и к индюкам. Чисто должно быть не только в индюшатнике, но в местах частого скопления птиц, на выгуле. Дезинфекция помещения и инсектицидная обработка должна проводиться хотя бы раз в три месяца.

Внимательное отношение к каждой птице не допустит развитие болезней и заражения всего поголовья. Чаще меняйте воду и мойте поилки, хотя бы 2 раза в неделю. Содержите кормушки в чистоте, и не допускайте попадание помета в корм.

Эти простые правила помогут оградить ваше поголовье птиц от заражения смертельными инфекциями.

Кормление и рацион индюков

Рацион птенцов и взрослой птицы, конечно, отличается кардинально.

Первым кормом индюшат является сваренное круто яйцо (можно куриное или утиное), обязательно измельченное. На третий день можно яйцо мешать с пшеном или кукурузой сечкой, вводить в рацион творог, каши из сечки.

В недельном возрасте птенцам можно давать мелко-резанный зеленый лук, отварную тертую морковь, отварной картофель и многозерновые каши из сечки.

Следите за тем, что птенцы поедают в первую очередь, и на основе своих наблюдений выстраивайте рацион. Еще через неделю можно давать мешанки и добавлять разнообразную зелень: листья одуванчика, салата, капусты, клевера, подорожника, припаренную кипятком крапиву, петрушку и щавель.

Не лишним на второй неделе жизни будет введение в рацион перемолотой рыбы и рыбьего жира, подмешанного в каши. К месяцу птенцы свободно будут клевать пророщенное зерно и другие злаки.

Рацион подрощенных двухмесячных индюшат должен наполниться необходимыми им микроэлементами и витаминами, их переводят на 4-х разовое питание, кормят мешанками из комбикорма, кашами, отварными овощами, цельными злаками, зеленью. В рацион вводится мел, ракушки, мясо-костная мука.

Если самостоятельное приготовление мешанок затруднительно, переводите индюшат на специализированные корма из магазинов.

Открытый выгул обязательная мера

Прогулки, хоть и непродолжительные, положительно влияют на здоровье птиц, кроме того облегчают содержание и естественным образом вносят разнообразие в рацион. Индюшки любят бродить, проходя за день до 2-3 км., поэтому лучше выпускать их на огороженную территорию.

Некоторые легкие особи индюков склонны к полетам, поэтому оградой в полметра не обойтись. Ограда должна возвышаться минимум на два метра, чтобы у индюшки не было соблазна через нее перелететь.

Птица по характеру любознательна и «шкодлива», на прогулке может испортить огородные насаждения овощей и зелени не только ваши, но и соседей, поэтому необходимо предусмотреть и это. Не зря в народе говорят: «Хочешь нажить в соседе врага – заведи козу или индюка». В остальном, птицы довольно спокойно ведут себя на свободе. На выгуле должна быть чистая вода и затененное место для отдыха в жару.

Получение выводка: наседка или инкубатор

Для получения индюшиного потомства подойдет и наседка и инкубатор. Свои преимущества есть и у обоих способов. Инкубатор даст выводок с 95 % «пополнением», и получить можно вдвое больше, чем может дать индейка. Однако у вас не будет помощницы в виде матери – индюшки, которая строго бы следила за своими птенцами изо дня в день, до поры пока они не подрастут.

В случае же с инкубационным способом получения молодняка вам предстоит кропотливая работа, над выживаемостью ваших новых подопечных, а так как количество их в разы будет превышать то, что может дать индейка, то и потеть придется в два раза больше. Что касается естественного способа насиживания, то в зависимости от породы в среднем индюшка откладывает в течение месяца около 17 яиц.

Их она и будет кропотливо высиживать около месяца, поэтому важно оградить в этот период любые контакты наседки с сородичами, обеспечить ее кормом и водой, так как заботливые «мамаши» почти не встают с гнезда, чтобы поесть.

Гнездо для индейки должно быть сухим, просторным, с подстилкой.

Яйца следует собирать заранее, не мыть и не травмировать, хранить в прохладном, темном месте, но не в холодильнике. Как только индюшка сядет в гнездо, ночью подложите под нее пару яиц, чтобы она «рассиделась», а через три дня положите (также ночью) остальные.

Одна индюшка способна высидеть не более 18 штук. Для промышленников и продавцов живой птицы, подойдет инкубационный способ получения выводка, а вот в подсобном хозяйстве лучше воспользоваться «услугами наседок».

Сколько растет индюк до забоя – АГРАРИЙ

Выращивать индюков на забой – выгодный бизнес. Однако, при этом нужно помнить, что это очень капризная и нежная птица, требующая особого внимания, знаний и ухода. Зато и выход продукции у них гораздо выше, чем у другой домашней птицы. Если тушки уток, гусей и кур затягивают от 2 до 5 кг, то тушка индюка может весть 22-35 кг.

Особенности пород

Сколько времени понадобится на то, чтобы в домашних условиях вырастить индюка до забоя? У индюков разных пород эти сроки немного разные, но в среднем на это уходит 4-5 месяца. Специалисты не советуют содержать индюков более 6 месяцев. После этого срока они практически не растут, но потребляют много кормов и накапливают жир. Несколько здоровых и крепких особей в хозяйстве можно оставить для размножения. В стаде должно быть 2-3-4 индюшки и 1 индюк.

Пород индюков меньше, чем пород кур или уток, и все они мясные. Для получения яиц в промышленных масштабах эту птицу не выращивают.

В хозяйствах России и стран СНГ содержат индюков следующих пород:

Московские белые и бронзовые

Московские белые и бронзовые – живой вес самца достигает 13 кг, самки – 7 кг. Представители этой породы отличаются хорошей приспосабливаемостью к различным климатически условиям. И условиям содержания, а так же неприхотливостью к кормам. Молодняк отличается высокой выживаемостью.

Северокавказские бронзовые

Северокавказские бронзовые вырастают до 14 кг у самцов и 7-8 кг у самок. Они обладают хорошим аппетитом и устойчивостью к типичным болезням. Птица хорошо акклиматизируется в различных местностях. Но в основном породу выращивают в южных регионах России, и в странах Закавказья.

Белые широкогрудые

Они отличаются быстрым ростом и хорошей приспосабливаемостью к различному климату. Эта порода делится на три типа – легкие, средние, тяжелые. Самцы набирают вес в 23-25 кг, а самки – до 10 кг.

Бронзовые широкогрудые

Бронзовые широкогрудые – взрослые представители данной породы достигают веса 18-22 кг у самцов и 10-14 кг у самок. Несушки дают большое количество яиц – до 120 штук за год, яйца, в основном, идут на инкубацию. Серьезным недостатком породы является то, что они плохо приспосабливаются к пастбищным условиям.

Биг-6

Кросс Биг-6, выведенный в Англии, в России пока не стал популярным, и напрасно – это бройлерные скороспелые индюки. Это самый тяжелый из всех видов индюков. Цвет оперения у них белый, тело массивное, голова небольшая. Порода ценится не только за вкусное мясо, но и за легкий и мягкий пух.

Живой вес взрослых представителей породы может доходить до 40 кг, это настоящие рекордсмены среди других индюков. Причем убойного веса в 25-26 кг Биг-6 достигает в возрасте 90-100 дней. В это время она перестает расти и при дальнейшем откорме накапливает жир. Поэтому дальше держать ее нецелесообразно.

Откорм

Инкубационный период индюшиных яиц длится 28 дней, весной птицефабрики уже начинают продавать молодняк, в это время его и покупают, чтобы на свежих зеленых кормах вырастить птицу и осенью забить ее. Покупать индюшат для выращивания на мясо можно и в начале лета, это делают в тех случаях, когда хотят кормить птицу до Рождества и Нового года.

Что важно для домашней птицы?

Конечно, чтобы она находилась в хороших условиях и быстро набирала вес, а для этого нужно соблюдать режим кормления, и использовать качественные, калорийные корма.

Интенсивный откорм взрослых индюков начинают за 3-4 недели до забоя. Желательно, чтобы в этот период они имели возможность находиться на свободном выпасе, питаться свежей зеленью, содержащей много витаминов и минералов. Кроме подножного корма, индюков 2-3 раза в день подкармливают дома.

Сколько корма в день требуется одному индюку?

В среднем одной особи нужно 800 грамм корма в сутки, готовят его в домашних условиях из зерна, измельченной зелени, творога, молока, куриных яиц, мясных отходов, мучных смесей, вареного картофеля, макухи, комбикормов.

На один прием нужно давать столько корма, чтобы он не оставался в кормушках, иначе он начнет портиться и станет вредным для пищеварительной системы птицы. По этой же причине влажные мешанки делают перед кормлением, не заготавливая их впрок. Вода в поилках должна быть свежей, в летнее время в нее нужно добавлять немного марганцовки, раствор должен быть слабо-розовым – это убережет поголовье от многих инфекционных заболеваний.

Первые сутки новорожденных индюшат вообще не кормят, у них пока нет глотательного рефлекса, и живут они на остатках желтка в организме. В это время им можно давать кипяченую воду с небольшим количеством сахара и сваренных вкрутую и перетертых яиц.

На второй день индюшатам можно приготовить мешанку из рубленой свежей зелени, яиц и мелкодробленого зерна. Хорошей добавкой к рациону являются крапива, зеленый лук, одуванчики, люцерна.

Меню индюшат с недельного возраста состоит из пшеницы, дробленых кукурузы, ячменя, овса, а так же из пшена, гречки, пшеничных отрубей, мясокостной муки, поваренной соли. Цельное зерно им можно давать лишь с возраста в 1,5-2 месяца.

Мешанки для индюшат в этот период можно готовить на основе кисломолочных продуктов – творога, простокваши, или обрата. Важно, чтобы мешанки были рассыпчатыми, клейкие спровоцируют проблемы с пищеварением. Рыбий жир, ракушки и мел, добавленные в мешанку, станут хорошей витаминно-минеральной добавкой, необходимой для профилактики болезней и активного роста индюшат.

Простоквашу или сыворотку индюшатам можно давать отдельно, без мешанок, наливая ее в поилки – им очень нравятся эти продукты, к тому же они их хорошо усваивают. Их можно давать без ограничений.

Клювики у индюшат очень мягкие, чтобы не травмировать их, корма можно насыпать на кружок, вырезанный из фанеры, со временем их нужно будет заменить специальными кормушками.

Сколько раз в сутки кормят индюшат?

С момента появления на свет и до 10 дней птенцов кормят 8-10 раз в день. Месячных индюшат – 6 раз в день, двухмесячных – 4 раза в день, трехмесячных – 3 раза в день. Желательно соблюдать режим кормления и давать пищу в одно и то же время, так она будет лучше усваиваться и птицы быстрее будет готова к забою.

Для откорма индюшат на забой в их рационе должно быть много комбикормов с высоким содержание протеина. Зерносмеси можно готовить самостоятельно в домашних условиях, а так же использовать готовые корма ПК-2 и ПК-5.

Комбикорма должны быть свежими, без признаков гниения и плесени, индюшата переносят испорченные корма хуже, чем молодняк другой домашней птицы, могут заболеть и не дожить до забоя.

За 10-12 часов до забоя птицу перестают кормить, это нужно для того, чтобы желудок и кишечник птицы освободился от пищи. Так повышается качество мяса, оно будет дольше храниться и будет лучше на вкус.

6 основных шагов по выращиванию индюков

Почему индейки?

Выращивание индеек может стать отличным способом разнообразить поголовье скота на вашей ферме. Хотите ли вы добавить новый источник дохода или просто хотите немного развлечься, индюки обязательно порадуют!

Одна из основных жалоб, которую мы слышим от наших фермеров, заключается в том, насколько сложно успешно выращивать индеек в брудере. Как правило, мы обнаруживаем, что эти фермеры обращаются со своими индейками как с цыплятами-бройлерами или несушками, что и приводит к проблемам.Индюшки сильно отличаются от других цыплят, и для успешного выращивания их нужно выращивать по-другому.

Вот несколько ключевых моментов, которые следует учитывать:

1) Индюкам нужна дополнительная помощь

Индюкам нужна помощь в выяснении их ситуации с кормлением и водой. В течение первых 48 часов вам необходимо ОЧЕНЬ посещать брудер. Это может быть идеальная работа для ребенка, который хочет помочь. Что вам нужно делать, так это часто играть с кормом и водой. Каждый раз, когда вы проводите пальцем по корму или плещете немного воды, все цыплята будут подходить для исследования.Это гарантирует, что они находят корм и воду и получают достаточно, чтобы быть здоровыми. Индюки не так хорошо разбираются в этом, как другие цыплята!

2) Индюкам нужно больше белка

Индюкам нужен корм с более высоким содержанием белка, чем другим цыплятам. Индейку нужно начинать с рациона с содержанием белка 26-28%. Они также имеют более высокие требования к витаминам и минералам, поэтому убедитесь, что в вашем рационе их достаточно! Если вы не уверены, свяжитесь с нашей командой по питанию животных, и мы будем рады сообщить вам, подходит ли ваш корм для ваших цыплят.

3) Качество воздуха имеет ключевое значение

Невероятно важно, чтобы индюки дышали чистым воздухом. Плохое качество воздуха может привести к респираторным заболеваниям и общему снижению иммунитета к болезням. Мы даже можем увидеть снижение аппетита при плохом качестве воздуха. Убедитесь, что у вас чистое постельное белье (без мокрых пятен или комков) и хорошая вентиляция. Помните: если вы чувствуете запах аммиака, НУЖНО немедленно внести изменения!

4) Индюкам нужны стержни для укладки на насыпь

Даже молодым индюшатам нужны решетки для насестов! Если вы предоставите их в брудере, вы заметите, что они довольно быстро начнут ими пользоваться.Это помогает им спать крепче и чувствовать себя в большей безопасности, поскольку отдыхать на ночлег для них — естественная тенденция.

5) Индюки + выдержка = Любовь

Индюкам нужна выдержка! К тому времени, как вы их обработаете, индейки будут съедать свою тушку в виде песка. Начиная с , день 2 в брудере индюшатинам требуется доступ к песке. Песок бывает разных размеров, поэтому убедитесь, что вы кормите птицу подходящего размера. Вы можете добавить к корму зерно (25 фунтов / тонну), посыпать зерно или тушить его по своему усмотрению.

6) Индюкам нужен родительский рисунок

Ага, вы все правильно прочитали. Индюкам нужна родительская фигура. Вы быстро поймете, что индюшатина действительно любит людей. Они невероятно любопытны и очень быстро привыкнут слышать ваш голос. Это означает, что вы по сути выращиваете X щенков с перьями. Или малышей, как вы предпочитаете думать об этом. Индейки захотят «помочь» вам во всем, что, безусловно, может вас расстроить, если вы спешите.Лучше всего помнить, что вы будете выращивать более счастливых и здоровых индюков, если будете замедляться и выполнять работу в «индейском темпе». Если вы позволите своим индюшатам помогать вам, они не только будут счастливы, но и сделаете заботу о своем стаде гораздо менее утомительной для вас.

Есть вопросы? Прокомментируйте их ниже! Мы рады помочь вам со всем, что связано с индейкой!

Как выращивать индюков | HGTV

Когда-то почитаемые в качестве религиозной иконы ацтекской культуры и выдвинутые Бенджамином Франклином в качестве кандидата на роль национального символа растущих Соединенных Штатов (проигравших белоголовый орлан), индейки имеют долгую и почитаемую историю, но немногие имеют большой опыт работы с ними. культовая птица-дичь, помимо случайного бутерброда или как главная достопримечательность на ужине в День Благодарения.

В наши дни цыплята — это почти неотъемлемая часть домашних дворов. Утки набирают популярность, и время от времени здесь и там могут появляться цесарки. Но индейки? На индеек интересно смотреть, они чрезвычайно общительны и отлично умеют сдерживать популяцию насекомых. Несмотря на то, что яйценоскость невысока и большинство из них выращивается для мяса, некоторые птицеводы на заднем дворе теперь добавляют индеек в поголовье приусадебных участков в качестве домашних животных. Подходят ли вам индейки?

Два основных типа индеек: одомашненных и диких .Домашние индейки, выведенные для употребления в пищу, примерно в два раза тяжелее диких индюков и, поскольку они построены так, чтобы предлагать значительно больше грудки, не могут летать и плохо бегают. Одомашненные птицы также более шумные, чем дикие индейки, и, как правило, считаются менее умными, чем традиционные породы. Это может показаться нелогичным, но если вы выращиваете индюков не для мяса, то дикие индейки — лучший выбор для энтузиастов приусадебных участков.

Выращивание индеек на заднем дворе не всегда практично, но и имеет свои преимущества.Чрезвычайно дружелюбная индейка на заднем дворе, вероятно, будет следовать за своим хозяином по двору и помогать в садоводстве, поедая вредителей. А наблюдение за их выходками может доставить вам часы развлечения. Индюки любят компанию, и их социальному расположению лучше всего держать нескольких в стае, чтобы они составляли компанию друг другу.

Несмотря на то, что это жизнеспособный вариант в качестве домашней птицы на заднем дворе, содержание индеек может быть проблематичным. Быстро взлетая, они могут легко преодолевать даже высокие заборы, создавая опасность для себя и потенциальную неприятность для соседей.Индейки также потрясающе едят, они более грязны, чем другие птицы на заднем дворе, и более склонны к болезням. По этим причинам содержание индюшатины может быть дорогостоящим и потребовать большего внимания, чем содержание цыплят.

Добавление нескольких индеек к существующему стаду цыплят возможно, но содержание индеек с цыплятами может быть опасным для здоровья индеек. Индейки более восприимчивы к некоторым заболеваниям (в первую очередь, болезни угрей), которые могут не затронуть кур, но могут иметь катастрофические последствия для популяции индейки.Хотя многие любители предпочитают объединять стада, риски могут перевешивать вознаграждение. Прежде чем вводить индеек в птичник на заднем дворе, определите, распространена ли болезнь угрей в вашем районе.

Если вы планируете выращивать индеек, чтобы их переодеть к обеду в День Благодарения, полезно знать, что они были выращены естественным путем, но в качестве тактики экономии денег цифры не складываются. Убыточные продажи во время праздников означают, что индейка в супермаркете прокормит семью примерно за половину стоимости ее собственного выращивания, и после того, как вы проведете время с индейкой, будет намного труднее рассмотреть ее для обеденного стола.

Сложности выращивания индеек могут быть больше, чем ищет случайный любитель, но для тех, кто решает их выращивать, эта домашняя птица с индивидуальностью может стоить затраченных усилий. Прежде чем начать, ознакомьтесь с местными постановлениями, чтобы узнать, разрешено ли содержание этих диких птиц в вашем районе.

Turkey Talk: 5 фактов о домашних животных-индейках

Домашние индюки ?! Хотя это может показаться немного нетрадиционным, содержание индеек в качестве домашних животных становится все более популярным.И легко понять почему! Индейки, как правило, не требуют особого ухода и являются хорошим домашним животным. Они крепко связаны со своими семьями и любят общение.

Мы никогда не ожидали, что у нас будет домашняя индейка! Но, по странному повороту событий, Бэби (да, как Бэби из Dirty Dancing ) пришла на нашу маленькую ферму! Поначалу она меня пугала. Но мне не потребовалось много времени, чтобы увидеть, какая она милая, веселая и любящая!

Если вы планируете добавить в свою семью домашнюю индейку, вот 5 вещей, которые нужно знать!

Домашние индюки могут быть шумными

Каждая индейка уникальна, и некоторые из них звучат громче, чем другие.Индюки-самцы поедают (особенно в брачный период), а самки издают пронзительный щебечущий звук. Наша индейка становится особенно шумной, когда приближается время еды. Она также очень общительна и любит разговаривать с каждым соседом, которого видит! Нашим соседям всегда нравилось ее дружеское общение, но вы можете убедиться, что ваши соседи не против, прежде чем вкладывать деньги в домашнюю индейку!

Домашние индюки очень дружелюбны и общительны

Индюки — социальные животные и очень привяжутся к своему народу! У нас есть постоянная шутка, что наша индейка лучше собаки, чем собака! Она будет преданно следовать за нами, куда бы мы ни пошли! Она любит быть домашним животным и даже сядет нам на ноги, чтобы привлечь внимание!

Все индейки разные, и некоторые томы могут стать территориальными.Однако большинство индеек в целом послушны, что делает их хорошим животным для общения с детьми. Наша индейка любит детей и обычно является звездой нашей фермы среди маленьких посетителей! Она аккуратно сядет рядом с ними и позволит им погладить себя часами!

Индейки обычно могут содержаться вместе с цыплятами или другим домашним скотом

Индейки обычно могут содержаться с цыплятами; однако следует помнить о некоторых мерах предосторожности. Черные точки — это заболевание, которое обычно поражает индеек и может передаваться от кур или других домашних птиц.Если в вашем районе распространены черные точки, лучше всего держать кур и индеек отдельно.

Некоторые индейки могут быть агрессивными по отношению к цыплятам. А еще у нас были петухи, которые были агрессивны по отношению к нашей индейке. Я также слышал, что томы могут пытаться спариваться с курицами меньшего размера, нанося им вред в процессе.

В настоящее время наша индейка живет с нашими козами и нашими цыплятами. Хотя она предпочитает гулять с козами, она все еще хорошо ладит с цыплятами, хотя в прошлом у нее было несколько потасовок с некоторыми петухами.По большей части она большая курица и убежит от цыплят, если почувствует угрозу или испуг.

Домашние индюки обычно очень хорошо держатся рядом со своими людьми и своим домом. Даже когда им разрешают свободный выгул, они обычно не бродят так далеко, как куры. Нам нравится выпускать индейку, чтобы она могла следовать за нами, пока мы работаем в сарае или во дворе. Однако мы держим ее на огороженном пастбище, когда нас нет рядом, чтобы убедиться, что она в безопасности от хищников и соседских собак, которые могут проявить к ней интерес.

Индейки любят поесть!

Индейки любят поесть! Они так любят поесть, что вам, возможно, придется ограничить их потребление! Мы должны следить за тем, сколько ест индейка в течение дня, чтобы поддерживать ее оптимальный вес. Однако ей разрешено свободно выгуливать столько, сколько она хочет. Еще она любит получать полезные овощи и фруктовые закуски! Вы также можете использовать специальные угощения, чтобы приучить индейку к вызову и другим забавным трюкам!

Домашние индюки неуклюжие, причудливые и веселые

Нет сомнений, что домашняя индейка вас развлечет! Они довольно неповоротливые животные, что делает их, на мой взгляд, еще милее! Я видел, как наша индейка путешествовала по всему, от мисок до цыплят! Она даже пару раз попадалась прямо в козу! Но больше всего я люблю ее милый нрав.Она всегда с энтузиазмом относится ко всему в жизни и рада, когда видит, что мы идем. И она, безусловно, вызывает у нас улыбку каждый раз, когда подходит к нам, ковыляя!

выращивание индюков | Добавочный номер

Скачать ресурс

Корпус


Если вы решите выращивать индеек в помещении на полах, которые можно мыть, будет легче бороться с хищниками и паразитами.Вам потребуется около шести квадратных футов внутреннего пространства на птицу. Отдельное здание или отдельная комната в сарае или гараже также подойдут (см. Конкретные рекомендации в разделе «Рекомендации по содержанию и помещению для животноводства»).
Другой вариант жилья — простая конструкция с насестами (в дополнение к шести квадратным футам на птицу добавьте огороженный (электрический) двор после того, как им исполнится два месяца, обеспечивая 20 квадратных футов на птицу). Этот вариант считается наиболее рискованным, потому что у вас может не быть способа закрыть птиц на ночь, чтобы исключить хищников, а если они окажутся на земле, они могут заболеть угрями.

Используйте древесную стружку для подстилки индейки. Не используйте опилки, поскольку птицы могут съесть их вместо крошек и умереть от голода. Не используйте также газеты, так как скольжение по газете может привести к вывиху ног у молодых цыплят.


Индейки


Детенышей индеек (индюшат) следует заказывать в инкубатории, сертифицированном Национальным планом улучшения птицеводства (NPIP). Если вы покупаете в магазине кормов, спросите их, покупают ли они в инкубатории NPIP.Вам потребуется 1 квадратный фут брудерного пространства на птицу в возрасте от 0 до 8 недель.

Постельные принадлежности:


Используйте стружку для подстилки индейки. Не используйте опилки, поскольку птицы могут съесть их вместо крошек и умереть от голода. Не используйте также газеты, так как скольжение по газете может привести к вывиху ног у молодых цыплят.

Подача и вода:


Будьте готовы к приезду цыплят. В течение первых шести недель вам понадобится стартовый корм для индейки, содержащий кокцидиостат, чтобы предотвратить кокцидиоз.Некоторые компании по производству кормов не продают стартовые корма для индейки — закваска для цыплят является плохой заменой, поскольку простейшие, вызывающие кокцидиоз у кур, не принадлежат к тем же видам, которые вызывают кокцидиоз у индеек. 100 фунтов закваски для индейки достаточно для 10 цыплят на 6 недель, после чего они могут быть переведены на рацион производителя. Используйте очищаемые поилки и кормушки. Используйте кормушки и воду, чтобы птицы не стояли наверху и не испражнялись в них. Их следует чистить ежедневно. Примечание: органическая сертификация запрещает использование лечебных кормов.Разрешены прививки. Вы можете заказать вакцинацию цыплят в инкубатории за дополнительную плату. ОДНАКО, если вы сделаете это, а затем скармливаете лечебный корм, эффекты как вакцинации, так и комбинированного кормления будут отменены
, и птицы не будут защищены от простейших.


Кормление и водопой по прибытии:


Непосредственно перед вылуплением птицы они поглощают желток своего яйца, и этот желток служит энергией, необходимой птице в течение примерно 24 часов после вылупления.Природа разработала этот процесс, чтобы птицы могли выжидать, пока остальные их братья и сестры выйдут из яиц, прежде чем отправиться с матерью, чтобы научиться добывать пищу и воду. Мы собираем птиц, когда им около суток. Доставка может задержать их доставку к нам. В результате птицы будут голодны и насытятся кормом перед водой. Это может привести к оклейкам. Чтобы этого не произошло, налейте воду в брудер только для начала.Затем проведите некоторое время с птицами в течение первых 5 часов или около того, чтобы убедиться, что они найдут воду. Иногда помогает окунуть клювы в воду или положить цветные стеклянные шарики в поилку с водой, чтобы птицы клюнули шарики и научились пить. Как только птенцы начнут пить
, им можно дать стартовый рацион, НО никогда не ждите дольше 12 часов, чтобы ввести закваску.

Тепло:


Индейкам понадобится температура 100 ° F.в брудере без сквозняков. Лучше всего для этого подойдет инфракрасная лампа мощностью 250 Вт, поскольку красный свет согревает, не мешая птицам спать. Белый свет мешает спать и создает опасность возгорания. Важно не угадывать температуру. Поместите термометр на дно брудера на первые две недели, чтобы обеспечить правильную температуру на уровне птицы. Вы можете понижать температуру на пять градусов каждую неделю. Индюкам может потребоваться тепло до шестинедельного возраста. По мере того, как идут недели, руководствуйтесь здравым смыслом — если днем ​​стоит жаркая погода, отключайте тепло.Если ночью остынет до 30-40 градусов, птицам понадобится дополнительное тепло. Всегда оставляйте место для цыплят, чтобы они отошли от огня, если станет слишком жарко. После того, как вы перестанете использовать тепло для своих индеек (когда у них будет почти полный набор перьев), вам больше не понадобится искусственный свет. Для хорошего роста достаточно обычного дневного света летом и осенью.

Не оставляйте на полу открытые ведра или коробки с водой. Домашние птицы очень любопытны и, как известно, прыгают в такие контейнеры — одна на другую, тонут или задыхаются.В помещении с цыплятами не должно быть ничего, кроме корма, воды и тепла. Как только новые индюки научатся есть, пить и правильно согреваться, они обычно с этого момента без проблем растут.

Непосредственно перед вылуплением птицы они поглощают желток своего яйца, и этот желток служит энергией, необходимой птице в течение примерно 24 часов после вылупления.


Продолжайте расти


Когда индейки достигнут шестинедельного возраста, вы должны начать использовать рацион для выращивания индейки, содержащий профилактические лекарства от угрей.Обязательно проверьте мелкий шрифт на этикетке корма, чтобы узнать, есть ли в корме лекарство от угрей. Это заболевание может проявиться где угодно и переноситься цыплятами. Куры очень устойчивы к этому заболеванию, а черные точки могут передаваться индейкам через куриный помет. Хорошее практическое правило — заботиться об индюках, прежде чем заботиться о цыплятах, чтобы избежать перекрестного заражения. Лекарственные рационы для выращивания следует кормить до тех пор, пока индюки не будут в течение 3-4 недель после убоя. В оставшиеся недели используйте немедикаментозный рацион.Большинство индеек достигают зрелого размера
за шесть месяцев. В течение этого времени вы можете запланировать, чтобы томы съедали почти 100 фунтов корма каждый, а куры — почти 60 фунтов корма каждая. Держите контейнер с крупным песком или мелким гравием, которые индейки могут есть, когда захотят. Птицы, которые находятся на грунтовом полу, найдут свою песчинку.

Заключительное примечание


Проконсультируйтесь с местными постановлениями о зонировании и строительстве, прежде чем начинать какое-либо домашнее животноводство. Законы и постановления некоторых сообществ могут ограничивать или запрещать такие действия в вашем районе.Также подумайте о том, как домашнее птицеводство может повлиять на ваших соседей. Будьте осторожны при размещении и строительстве птичников для своих индеек и разработайте план управления навозом, который предотвратит появление неприятного запаха и загрязнения.

Загрузите Ресурс, чтобы получить полный печатный информационный бюллетень.

Сохранение здоровья индюков

В мире сельского хозяйства и ветеринарии мы часто используем слово биобезопасность . Звучит пугающе, как будто мы делаем что-то, чего не должны делать, или что-то правительство должно принимать участие.Но это совсем не страшно. Биобезопасность — это просто причудливое слово для обозначения того, что мы делаем, чтобы сохранить здоровье наших животных.

Вы практикуете биобезопасность дома каждый день. Такие мелочи, как мытье рук до и после еды, прикрытие рта и носа при чихании, использование дезинфицирующих салфеток и дезинфицирующего средства для рук — все это элементы биобезопасности. Таким образом, это звучит довольно просто. Но когда мы говорим о поддержании здоровья трех разных стад по 20 000 индюков одновременно, это может стать немного сложнее.

Те из вас, у кого есть дети, знают, что происходит, когда один ребенок в классе заболевает. Вскоре все в классе заболеют, и есть вероятность, что некоторые члены семьи тоже заболеют. Хотя это раздражает (и доставляет неудобства), принести домой насморк обычно не составляет большого труда. Но когда одна индейка заболевает потенциально опасным для жизни заболеванием и передаёт его 20 тысячам своих ближайших друзей и, возможно, двум другим ближайшим стадам индеек, это действительно может быть очень большим событием.

В первую очередь фермеров беспокоит качество жизни своих индеек (а также свиней, крупного рогатого скота и любых других животных, которых они выращивают). Поэтому фермеры делают все возможное, чтобы их животные в первую очередь не заболели. Если они действительно заболеют, фермеры могут работать со своим ветеринаром, чтобы определить правильные лекарства, которые следует давать животным (индивидуально или в группе), чтобы помочь им как можно быстрее поправиться.

Вторая проблема, с которой фермеры могут столкнуться с больными животными, — задержка роста.Корм — самая дорогая часть бюджета фермера. Количество корма тщательно рассчитывается, чтобы животные получали столько, сколько им нужно для роста, но не настолько, чтобы они слишком быстро становились слишком большими. Когда животные заболевают, одним из распространенных признаков любого заболевания является снижение аппетита. Иногда они могут есть такое же количество пищи, но использовать эту энергию, чтобы поправиться, а не расти. Фермеры по-прежнему будут тратить ту же сумму на корм для животных, но, возможно, у них будет больше корма, или животные также могут не набрать вес.Когда фермеры продают своих животных, им платят в зависимости от веса животных. На ферме Кэти и Барта их цель состоит в том, чтобы при продаже индейки весили от 38 до 42 фунтов. Если индейки заболели в то время, когда они должны были расти, а на момент продажи они весили всего 30-35 фунтов, Кэти и Барт могут фактически потерять деньги из-за стайки индеек.

Наконец, многие болезни, которыми могут заболеть индейки (или любое другое животное), могут быть опасными для жизни. Ничто так не разбивает сердце фермера, как то, что животное или группа животных, которых он вырастил, заболевают и умирают.И помните, что сельское хозяйство по-прежнему является бизнесом, и многие люди зарабатывают себе на жизнь. Если животное (или все стадо или стадо) умирает, фермер обычно не может возместить какие-либо финансовые потери, которые он понес от кормления и ухода за животными. Это может привести к банкротству фермеров!

Мы уже видели, что индюшатам вводят вакцины и пробиотики в день вылупления, чтобы сохранить их здоровье. Но этого не всегда достаточно. Кэти и Барт (и все другие фермеры) также принимают другие меры предосторожности, чтобы защитить свои стада и стада от болезней.Тщательная очистка коровников между группами животных (комплексное / комплексное управление) — это один из способов снижения заболеваемости на ферме.

Несмотря на то, что большинство людей считают кошек основным продуктом питания на фермах, на многих животноводческих фермах кошек нет. Кошки и грызуны, которых они должны контролировать, могут переносить болезни, которые могут не причинить им вреда, но могут быть очень опасны для других животных. Вместо того, чтобы полагаться на кошек, чтобы держать мышей в страхе, многие фермеры используют ловушки, чтобы сдерживать популяцию грызунов.Насекомые также могут переносить болезни, и регулярные обработки, чтобы держать популяции насекомых под контролем, очень важны для поддержания здоровья стада и стада.

Подворное птицеводство становится все более популярным, и это вызывает беспокойство у людей, которые зарабатывают себе на жизнь птицеводством. Биобезопасность часто не так хорошо контролируется на небольших приусадебных участках, как на более крупных фермах, и птицы на этих небольших фермах могут подвергаться более высокому риску переноса некоторых заразных болезней. Если дети Кэти будут играть в доме друга, где есть несколько куриц на заднем дворе, они могут принести домой любые болезни, которые могут быть переносчиками этих цыплят.Даже если цыплята не выглядят больными, они все равно могут переносить болезни, которые могут быть опасными для жизни индеек Кэти. Детям Кэти нужно быть осторожными с одеждой и обувью, которые они носят за пределами своей фермы — у них есть специальный набор обуви, который они носят только в своих индюшатинах, и им нужно переодеваться каждый раз, когда они были там, где они могли контактировать с другими людьми. птицы.

Что вас больше всего удивляет в биобезопасности на фермах? Что вы делаете, чтобы сохранить здоровье своей семьи и домашних животных?

Для получения дополнительной информации о Турции ознакомьтесь с этими статьями:

Я очень благодарен Кэти и Барту из On the Banks of Squaw Creek за то, что позволили мне посетить их ферму по выращиванию индейки, узнать их мнение о разведении индейки и возможность проверить их амбары для индейки и сделать все эти замечательные фотографии. .

Связанные

Советы по подготовке и уходу за индюками

ПОДГОТОВКА К ЗАКАЗУ:
  • Брудер Помещение / Охота: Индюков мы не рекомендуем держать там, где были выращены цыплята. Суточное птицеводство следует разводить в подходящем помещении, таком как сарай, пристройка, подвал, птичник или гараж. Перед использованием важно убедиться, что помещение вашего брудера чистое и продезинфицированное, особенно если раньше там содержалась птица.Независимо от того, есть ли они у вас на кровати или на проволочном полу, вокруг них должна быть прочная стена или перегородка, чтобы предотвратить сквозняки. Не допускайте собак, кошек и грызунов. Первоначально каждой индюшатине требуется около 1/3 квадратного фута загона. Что лучше всего подходит для больших площадей, так это картонное кольцо высотой 18 дюймов с нагревательной лампой, подвешенной над центром площадки. Выполнение кольца / круга не оставит никаких квадратных углов, чтобы птенцы могли скапливаться в углах и не позволяли им сбиваться с пути слишком далеко от источника тепла и пищи.Сначала повесьте тепловую лампу примерно на 18 дюймов над полом. Положенный на пол термометр должен показывать 95 градусов прямо под лампой / источником тепла. Поднимайте лампу каждые 3-4 дня, чтобы постепенно снизить температуру до 90-85 градусов.
  • Подстилка: Используйте от 2 до 4 дюймов сухой подстилки, например, сосновой стружки, измельченной соломы или другой подходящей подстилки. Не используйте газеты или другой гладкий материал, это может привести к тому, что ноги выскользнут из-под них и вызовут серьезные проблемы с ногами.Мы также не советуем использовать в качестве подстилки кедровую стружку, обработанную стружку, крупную толстую древесную стружку или пыльные опилки.
  • Вода: Убедитесь, что у вас есть много емкостей с водой в зависимости от количества домашней птицы. Используйте один галлон воды для цыплят на 25 цыплят или цыплят. Обеспечьте воду комнатной температуры. Мойте и чистите контейнеры каждые несколько дней. Мы рекомендуем добавлять Streseez Plus (1 чайная ложка на три галлона воды) в их питьевую воду.
  • Корм: Используйте стартовый корм для цыплят, Индейку или Дичную птицу для индюшат.Для закваски и кормления в течение первых шести недель протеина должно составлять не менее 26–28 процентов. Через шесть недель вы можете перейти на корм для гроверов с содержанием белка не менее 20 процентов, что выше, чем требуется для корма для цыплят и бройлеров (обратитесь к местному дилеру кормов).

ИНСТРУКЦИИ В ПЕРВЫЙ ДЕНЬ:

Прибытие: Почтовое отделение должно уведомить вас о прибытии вашего заказа и попросить вас забрать его. Мы рекомендуем уведомить ваше почтовое отделение, чтобы сообщить им, что вы ожидаете заказа живых животных.По прибытии сначала введите воду комнатной температуры, это самое важное питательное вещество после транспортировки.

ПОМНИ …. Птенцы домашней птицы могут быть переносчиками микробов, от которых люди могут сильно заболеть. Избегайте заражения продуктов питания человека и всегда мойте руки после ухода за ними .

СМОТРЕТЬ ПОВЕДЕНИЕ: Лучший способ оценить комфорт птиц — это понаблюдать за ними. Когда им холодно, они будут громкими и теснятся друг к другу, если им комфортно, они будут достаточно тихими.Если они прижаты к одной стороне, возникает сквозняк, перемещающий тепло в этом направлении. Если они держатся подальше от лампы, значит, она слишком низкая или в комнате слишком тепло. Если они плотно прижаты к лампе, им нужно больше тепла. Если они разбросаны по загону для питья, еды и сна, у вас будет идеальное жизненное пространство.

Одна тепловая лампа рассчитана на 35-50 индюков.
0–1 неделя 90–95º F
1-2 недели 85-90º F
2–3 недели 80–85º F
3-4 недели 75-80º F
4-5 недель 70-75º F
В возрасте 5–6 недель можно начинать отлучение от теплой лампы (выше 65º F)

Обычно температуру брудера можно понижать примерно на 5 градусов в неделю и выключать в течение дня к 4-недельному возрасту, если только вы не живете в более прохладных погодных условиях. затем к 5-6-недельному возрасту, в конечном итоге, полностью отлучили их от лишнего тепла.Если выращивать их в более теплую погоду, тепло может понадобиться всего пару недель. Вам нужно будет определить их возраст и погоду, чтобы позволить им выходить на улицу в течение коротких периодов времени в течение дня. Когда они полностью оперятся в возрасте от 6 до 9 недель, все время оставаться на открытом воздухе будет вполне нормально, но у них должно быть укрытие, чтобы защитить их от слишком сильного солнца и проливных дождей.

По мере роста: Молодые птицы растут очень быстро, вам нужно будет увеличивать их загон по мере роста и при необходимости использовать чистую подстилку.Через 1 неделю поднимите контейнеры для корма и воды. Поднимите или подвесьте контейнеры на высоту их спины, чтобы они могли легко достать корм и воду, это поможет с меньшими отходами и предотвратит ложение пузырей на груди, чтобы есть и пить, а также сохранит подстилку более сухой.

Акватория: Рекомендуются поилки для цыплят на один галлон — одна на 25 цыплят или индюшат. Чтобы птицы не замерзли или не утонули, не используйте для поения открытые сковороды, тарелки или ведра.Если вы держите птиц в одном и том же месте или перемещаете птиц в разные места, вы можете сохранить зону водопоя сухой, сделав проволочную платформу, на которой может сидеть поливщик. При использовании платформы любая пролитая вода проходит через проволоку и становится вне досягаемости. Они не могут отследить его до подстилки или сделать из него лужу грязи. Питьевая вода остается чище, а их загон или пастбище также остаются сухими. Некоторые производители ставят эту поилку на передвижную платформу.

Маленькие могут быть помещены на сковороде для младенцев на 1/2 дюйма.Платформа должна быть достаточно большой, чтобы выступать по крайней мере на 6 дюймов от края поилки для младенцев.

Взрослые может быть сварной проволокой диаметром 1 дюйм, прибитой к деревянным поперечинам. Ее можно разместить над ямой в земле для взрослых. Платформа должна быть достаточно большой, чтобы выступать по крайней мере на 30 дюймов от края поилка для взрослых.

При получении домашней птицы имейте в виду, что важно заботиться о вашей домашней птице, но вы также должны защищать себя от потенциально вредных микроорганизмов, микробов (включая сальмонеллу) и бактерий при прямом контакте с домашней птицей и домашним скотом.

  • DO следите за детьми при обращении с птицей и следите за тем, чтобы мыть руки после контакта.

  • DO тщательно и тщательно мойте руки горячей водой с мылом после работы с домашней птицей и любыми предметами в районе, где они живут и бродят (если мыло и вода недоступны, используйте дезинфицирующее средство для рук).

  • ПОДДЕРЖИВАЙТЕ домашней птицы вне помещений, особенно в тех местах, где готовят, подают или хранят пищу и напитки.Также держитесь подальше от ванных комнат.

  • ЗАПРЕЩАЕТСЯ прижаться, прижиматься и целовать свой скот или домашнюю птицу.

  • ЗАПРЕЩАЕТСЯ разрешать детям младше 5 лет, пожилым людям и людям с ослабленной иммунной системой трогать или прикасаться к домашнему скоту, включая домашнюю птицу.

  • Контакт с живой домашней птицей (цыплята, куры, утята, утки, гусята, гуси и индейки) может быть источником заражения человека сальмонеллой.

  • Микробы сальмонеллы распространяются со своим пометом и могут легко заразить их тела и все, что в местах, где живут и бродят птицы.

  • Цыплята, утята и другая домашняя птица могут переносить микробы сальмонеллы и при этом выглядеть здоровыми и чистыми.

  • Бактерии сальмонеллы могут вызывать у людей диарейные заболевания, которые могут быть легкими, тяжелыми или даже опасными для жизни.

Индейки vs.Цыплята — 3 главных отличия

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Поскольку основное внимание на нашей ферме уделяется выращиванию традиционных индюков, люди часто спрашивают меня, чем индейки отличаются от кур. Я считаю, что куры — это домашние животные-ворота. Многие поселенцы и начинающие фермеры начинают с нескольких цыплят, потому что они очень доступны и их можно просто вырастить. Так чем же отличается выращивание индейки культурного наследия? Вот три моих главных отличия между выращиванием традиционных индюков и цыплят.

Заявление об ограничении ответственности: Мой опыт получен из выращивания традиционных индюков, а не коммерческих мясных индюков. Мясные индейки (широкогрудые сорта) очень разные!

1.
Индюки будут ночевать где угодно, кроме того места, где вы хотите.

Мы начали с двух традиционных индюков, включенных в нашу смешанную стаю кур, и пока они были молодыми, индейки действовали практически так же, как и цыплята. Ночью они без проблем ходили в курятнике и ночовали с цыплятами.Но что-то в них изменилось, когда они стали старше. Однажды ночью, закрывая курятник, я не увидел их на своих обычных местах.

Затем я посмотрел высоко над курятником и заметил двух наших индюков, насиживающих на ветке дерева. Я никак не мог их сбить. Началась постоянная борьба за то, чтобы индейки заснули в курятнике. Даже при ветре и дожде индейки предпочитали устраиваться на ночлег на деревьях, как и на природе. Я выходил в курятник до наступления темноты и пытался загнать их на подходящие насесты, только чтобы они пролетали мимо меня и прыгали в деревья.

Индейки наследия произошли от диких индеек, и вы действительно можете сказать, что в их мозгу все еще заложено множество естественных инстинктов! Вместо того, чтобы спать в маленьком закрытом ящике, они предпочли бы быть высоко на деревьях, свободными от любых потенциальных опасностей.

Решение :

Когда мы приняли решение сосредоточиться на выращивании индеек, я знал, что нам придется устроить им насест на пастбище, которым они будут фактически пользоваться.Поблизости растут деревья, и меньше всего я хотел, чтобы индюки оставили свои электрические сетки и спали на дереве.

(Ссылка на УДИВИТЕЛЬНУЮ электрическую сетку, которую мы используем здесь!)

Я видел несколько идей по выращиванию индюшатины в Google, но дизайн, который мне понравился, был высоким, с множеством «веток». Почти как искусственное дерево с множеством удобных мест для ночлега. Мы хотели сделать его максимально привлекательным для индеек.

Мы зацементировали (2) 12-футовых деревянных столбов в землю и добавили несколько 2х4, торчащих из основного столба.Это похоже на телевизионную антенну старой школы со множеством выступов. И знаете что, индюшатам это нравится! В первую ночь все индейки инстинктивно взлетели на высокий, легко доступный насест.

2. Индейки едят больше и нуждаются в большем процентном содержании белка.

Неудивительно, что индейке весом 25 фунтов потребуется больше еды, чем курице. Наблюдение за тем, как совок за ложкой исчезает, может открывать глаза! Мои индейки едят так, как будто не ели уже 5 дней.Они берут огромные глотки еды, и, прежде чем я это осознаю, кормушка пуста!

Индюшка тоже должна получать корм с более высоким содержанием белка, чем цыплята. Это то, с чем я сталкивался несколько раз, когда я хотел разводить индеек и цыплят вместе, но не знаю, как кормить их по отдельности. Мое решение довольно простое: не вынашивайте их вместе, ха-ха.

Рекомендуется, чтобы индюки употребляли корм с содержанием белка 28% в течение как минимум первых 6 недель. Это большая разница от стандартной закваски для цыплят, которая обычно составляет 18-20%.Этот корм тоже будет дороже.

Когда индейки вырастут, я предпочитаю кормить их 20% протеиновой крошкой. Purina Flock Raiser — отличный продукт, который я использовал для кормления смешанного стада индеек, уток и кур.

3. Индейки дружелюбнее кур!

Это основная причина, по которой я решил сосредоточиться на индеях, а не на курах. Они любопытные, веселые, веселые и дружелюбные. Они будут следовать за вами и следить за каждым вашим шагом.Да, куры и утки тоже могут быть дружелюбными, но, по моему опыту, индейки в обязательном порядке еще дружелюбнее!

Когда мои индейки видят, что я иду, они начинают звать меня, а затем преследуют меня вдоль забора. Это также пригодится, если у вас есть беглецы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *