Какие овощи можно сажать в октябре?

Для предзимнего посева подходят морозостойкие культуры, которые высаживают во второй половине октября. До наступления морозов семена должны набухнуть, но не прорасти. Оптимальное время для посадки начинается с того момента, когда температура воздуха на улице составляет 2–3,5 °C и не превышает 5 °C. Начинающим огородникам рекомендуется проводить посев по частям с временным промежутком несколько дней. Только так можно определить сроки посева для конкретного типа местности. Однако важно учитывать не только климатические особенности региона, но и погодные условия в текущем году.

Что сажать в октябре из овощей? Ниже представлен перечень растений, рекомендованных для предзимнего посева.

• Морковь. Наиболее популярны высокоурожайные сорта с ранним и средним сроком созревания: «Нантская 4», «Витаминная 6», «НИИОХ 336», «Шантанэ-2461», «Несравненная», «Московская зимняя А-545». Посадка производится в последних числах октября.
• Свекла. Сорта рекомендуется выбирать среднеспелые, зимостойкие, устойчивые к образованию цветоносов. Например, «Холодостойкая 19», «Полярная плоская К-249», «Подзимняя А-474», «Египетская плоская». Посев производится также в конце октября.

• Редис. Наиболее популярен сорт «Заря», который хорошо вызревает даже в условиях пониженной освещенности, и «Жара», позволяющий получит урожай уже через 3 недели после появления сеянцев.
• Сельдерей. Это холодоустойчивое растение, поэтому выбор сорта на всхожесть не влияет.
• Озимый чеснок. Сорта стрелкующиеся: «Грибовский юбилейный», «Отрадненский», «Грибовский 80» и другие. Сорта нестрелкующиеся: «Лекарь», «Новосибирский», «Даниловский местный».
• Лук-севок. Для получения весной зеленого пера. Сорта: «Арзамасский», «Бессоновский», «Даниловский» и другие.
• Зелень. Что сажать в октябре из трав? Укроп, петрушка, кинза, щавель, ревень.

При посадке под зиму важно учесть несколько моментов. Количество посадочного материала нужно брать в 1,5–2 раза больше на тот случай, если часть семян не взойдет. После посева грядку следует замульчировать соломой, торфом или перегноем, если зима ожидается морозная, то посадки дополнительно укрывают лапником.

polosedanclub.ru

что посадить в октябре на огороде

Осенние работы в огороде в октябре очень важные. Это не только подведение итого сезона, но и подготовка огорода к зиме. Все осенние работы на даче в октябре залог успешной зимовки деревьев, кустарников, цветов. Не откладывайте на весну то, что можно сделать осенью, — и сад от души отблагодарит вас за проделанную работу, и вы со спокойной душой сможете отпустить его отдыхать до следующей весны.

Что делать в октябре на даче
С дачного участка удаляют растительные остатки после выращивания овощей. Очищают от растительных остатков и убирают на хранение колья и опоры. В начале месяца начинают готовить грядки для озимых культур: лука, чеснока, моркови. Выбирают места повыше, чтобы при затяжных осенних дождях и весенних паводках вода не застаивалась. Если у вас кислые почвы, то грядки в огороде нужно известковать.

Хорошими предшественниками для лука и чеснока будут томаты, огурцы, кабачки, капуста или зеленные культуры. Плохими — лук, чеснок, черемша, картофель. Так же готовят гряды для подзимнего посева других овощных культур, высевать которые будут в начале ноября. Если в октябре не заготовить грядки под посева овощей под зиму, то в ноябре будет уже сложно из-за снежного покрова и примороженной почвы.

Заготавливают лапник для укрытия гряд с растениями и цветами. Розы обязательно нужно укрывать на зиму. Достать лапник может быть сложно, тогда используют срезанные побеги многолетников.

До наступления заморозков чистят, скручивают и убирают поливочные шланги, вынимают формы небольших декоративных водоемов, сливают воду из бочек.

Что посадить в октябре на огороде
В середине октября начинают заготавливать растения для выращивания зелени дома. Выкапывают и пересаживают в комнатные ящики корневые сельдерей и петрушку, а также весьма полезный черешковый сельдерей. Выкапывают и небольшие куртинки пряных трав и лекарственных растений — душицу, мяту перечную, котовник, мелиссу лимонную. Их вынимают из земли с небольшим комом земли и сажают в горшки на подоконник. Свежие листья этих растений обеспечат витаминные и ароматные чаепития зимой.

До последней декады  высаживают под зиму морковь, репчатый лук, лук — шалот, озимый чеснок,

Замачивать заранее лук — севок не надо, поскольку влаги в почве будет и так предостаточно. Чеснок высаживают зубчиками одинакового размера. Высадка в такие сроки позволит луку и чесноку хорошо укорениться до наступления морозов, но при этом луковицы  не прорастут.

Непосредственно перед посадкой по поверхности грядки раскидывают перепревший навоз или компост, добавляют минеральное удобрение и перекапывают в штык лопаты. Высаживают лук — севок плотно, на расстоянии 3 — 4 см друг от друга, и на глубину 2 — 3 см. Лучше поплотнее сажать лук под зиму, чтобы было что прореживать весной. Еще один плюс весеннего прореживания — это ранняя витаминная зелень.

Место для посадки лука — шалот выбирают такое, чтобы задерживалось много снега. Его посадки нуждаются в снежной защите зимой. Сверху посадки присыпают 2 см слоем торфа, перегноя или компоста. Перед наступлением снежного периода дополнительно укрывают грядку лапником или сухими листьями. Проводят позднее перекапывание приусадебного участка без размельчения почвы. Если у вас есть теплые грядки и русские парники, то в них закладывают растительные остатки без перкопки, подправляют борта, добавляют мульчу.

Источник

www.xn--80afdb0cbapl.xn--p1ai

Что сажать в октябре на даче под зиму

Осень приближается к своей золотой середине, а работы в саду и на огороде еще не завершены. Этот сезон благоприятен для посева некоторых огородных культур, декоративных цветов, и посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников. Растения, высеянные на грядки в октябре, весной следующего года всходят и распускаются раньше примерно на две недели, а значит и урожай созревает быстрее. Весной на участке работы невпроворот. Еще поэтому, осенью стоит выполнить некоторые виды посадок.

Подзимний посев огородных культур

Особенности подготовки

Планируя осенние посевы, важно помнить о том, что зимние холода в почве могут выдержать только морозоустойчивые растения. Это значит, что выбрать нужно исключительно те сорта, которые не погибнут от низкой температуры. Таково одно из условий осенней посадки. Другой важный фактор – сроки посева. Семена можно помещать в почву, когда наступят устойчивые холода. Если после посева наступит длительная оттепель и зерна прорастут, они погибнут, когда придут заморозки.

• Оптимальная среднесуточная температура для подзимнего посева +2⁰ – +3⁰, но не выше +5⁰.

Сроки выполнения работ зависят от климатических условий каждого региона и от микроклимата данной местности.

Подзимний посев требует большего расхода семян. Это связано с сильным уплотнением почвы в холодное время года. С наступлением весеннего тепла прорастут только сильные зерна. Вот почему, количество посевного материала стоит увеличить в 1,5-2 раза по сравнению с весенней нормой. Чтобы сохранить, как можно больше зерен, сразу после погружения в грунт, проводят мульчирование. Лучший материал для этой цели – хорошо просушенная солома. В особо морозные зимы, посев укрывают дополнительно.

Ассортимент рекомендуемых сортов, которые лучше высевать в октябре

Выбирая посевной материал, в первую очередь стоит обратить внимание на растения с длительным сроком всхожести, например:

• Петрушка,
• Морковь.

Также, актуален посев других корнеплодов свеклы, редиса, лука-репки.

Опытные огородники рекомендуют такие сорта:

Редис сорта «Заря» можно сеять под зиму.

«Витаминная – 6» – один из наилучших подзимних сортов моркови.

3.Свекла «Египетская плоская» отличается высокой урожайностью 7-8 кг/м2.

Отдельного внимания заслуживает лук-севок. Под зиму можно высаживать такие сорта:

4. Лук «Центурион» – раннеспелый и высокоурожайный.

Посадку луковиц проводят по таким правилам:

• В заранее подготовленной почве формируют лунки. Их глубина зависит от размера посадочного материала и составляет 2-3 величины луковицы. В среднем размер ямки в глубину – 10-15 см.
• Расстояние в ряду 10 см, в междурядье – 15 см.
• Сроки посадки – за месяц до устойчивых заморозков, при среднесуточной температуре, не выше +5⁰, без резких перепадов дневного тепла и ночного холода.

Кроме корнеплодов в октябре можно посеять витаминную зелень:

• Петрушку,
• Укроп,
• Кориандр (кинзу),
• Щавель,
• Ревень.

Какие цветы высеять в саду

Посадить в октябре можно не только огородные культуры. В этом время года, также, высевают декоративные растения.

Весной на две недели раньше взойдут, а затем расцветут однолетники, посаженные осенью:

• Астра однолетняя (Калистефус),
• Антиринум (Львинный зев),
• Календула лекарственная,
• Гвоздика китайская,
• Годеция красивейшая,
• Василек однолетний,
• Бархатцы отклоненные,
• Резеда душистая.

5. 

   Антиринум отличается длительным сроком всхожести. Некоторым сортам требуется до 90 дней.

Из двулетников рекомендуют:

• Виолу Втрокка (Анютины глазки),
• Маргаритку многолетнюю,
• Левкой желтый.

Лучше всего по весне всходят многолетние цветы:

• Алиссум скальный,
• Арабис альпийский (Резуха),
• Мак восточный и голостебельный,
• Люпин многолистковый,
• Примула мелкозубчатая или гибридная (первоцвет),
• Дельфиниум крупноцветный,
• Аквилегия садовая (Водосбор),
• Аконит (Борец),
• Колокольчики (разных видов и сортов),
• Рудбекия ворсистая,
• Кореопсис Друмонда,
• Гайлардия раскидисчтая и многие другие.

В октябре можно высаживать и размножать корневищные многолетники:

• Пионы молочкоцветные (травянистые),
• Флоксы метельчатые,
• Хосты (разных видов и сортов),
• Астру многолетнюю (народное название растения «Мороз»),
• Ирисы бородатые,
• Лилейники многоцветковые.

6. 

   Пионы растут не менее двадцати лет, но при этом плохо переносят пересадку. Важно найти им наилучшее место изначально.

Не стоит забывать, что осенью высаживают все луковичные многолетники:

• Тюльпаны,
• Нарциссы,
• Подснежники,
• Белоцветники,
• Пролиски,
• Крокусы,
• Мускари,
• Рябчики,
• Птицемлечники,
• Гиацинты.

Луковицы высаживают в легкий супесчаный грунт, подготовленный заранее за 2-3 недели. Глубина посадки по тому же правилу, что для съедобного лука – 2-3 величины посадочной луковицы. Сроки посадки должны быть согласованы с метеорологическим прогнозом и проведены за две недели до наступления устойчивого холода. Если работу провести ранее, рекомендованного срока в теплую погоду, луковицы прорастут. Значит, замерзнут при первых заморозках. В случае, когда посадка проведена незадолго до промерзания почвы, луковицы погибнут от холода, не успев углубиться.

Посадка деревьев и кустарников

Многие современные питомники, выращивающие древесные растения, предлагают покупателям посадочный материал с комом грунта. Он продается в специальных контейнерах или пакетах. Такие деревья и кустарники можно смело высаживать в октябре. Наилучшими сроками посадки специалисты считают период за 30 дней до прихода осенних заморозков.

Преимущество растений с комом, в том, что их корневая система полностью целая, неповрежденная, в отличие от саженцев с голыми корнями. Благодаря доращиванию в привычном грунте контейнера, деревья и кустарники фактически не ощущают стресса от пересадки, а за месяц до наступления мороза, успевают прекрасно адаптироваться в новой среде.

klademkirpich.ru

Что делать в саду, огороде и цветнике в октябре – завершаем дачный сезон правильно

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

www.ogorod.ru

Сезонные работы в саду и огороде в октябре

Статья из рубрики «Календарь работ садовода, огородника, цветовода.»

Подходит к концу дачный сезон, огород опустел, убран уже почти весь урожай. Казалось бы, что уже можно расслабиться и отдохнуть, но на самом деле еще много работы и в саду, и на огороде. В октябре все эти работы, в основном связаны с подготовкой садового участка к зиме.

Об этом и пойдет речь в этой статье. Вначале поговорим о сезонных работах в саду.

    Октябрь. Сезонные работы садоводов

Ваш сад: работы месяца

Октябрь — время уборки яблок и груш поздних сортов. Сделайте это в первой декаде и уложите их на хранение. Чтобы плоды дольше хранились, их следует как можно быстрее после съема охладить и хранить при температуре 0 — плюс 5 градусов.

Ренет Симиренко — при плюс 2-3 градуса. Можно сохранять несколько месяцев при температуре от минус 1 до минус 0,5.

Если вы сняли груши слишком рано, храните при температуре 2-4 градуса, иначе они не дозреют.

Перед закладкой на хранение плоды каждого сорта необходимо перебрать, отобрать поврежденные болезнями и вредителями или с механическими травмами. Чем крупнее плод, тем раньше он созревает, сильнее дышит, больше выделяет веществ, которые воздействуют на окружающие плоды, ускоряя их созревание.

Поэтому плоды одного сорта перед хранением лучше разобрать по размерам: крупные, средние, мелкие. Разместить их в разные емкости и забирать из погреба в разное время.

Яблоки можно укладывать в картонные коробки, решетчатые ящики, тонкие полиэтиленовые полупрозрачные мешочки (по 1-1,5 кг), просто на стеллажи.

    В октябре самое время навести порядок в саду

Вокруг молодых плодовых деревьев надо перекопать вилами почву на 15-20 см. Позднее, по замерзшей почве замульчируйте приствольные круги опилками или компостом, лучше всего торфом.

Выкопайте ямы и внесите в них удобрения для весенней посадки саженцев.

Чтобы деревья лучше пережили зиму, в приствольный круг вносят фосфорно-калийные удобрения (если их не внесли раньше) и заделывают в землю мотыгой.

Осенью стволы деревьев в саду надо побелить.

Стволы очистите от омертвевшей коры и потом побелите. Молодые деревья (до 5 лет) лучше белить раствором мела. Взрослые — известью с глиной (2,5 кг на 10 л воды) или садовой солнцезащитной краской.

Сад перед зимой надо очистить от сорняков, растительных остатков, больных и засохших побегов деревьев и кустарников.

    Продолжаем посадки

В октябре пришло время сажать яблони, груши и другие плодовые. Закончить посадки необходимо не позднее, чем за 15 дней до устойчивых морозов.

Обрезать надземную часть осенью можно только у ягодников. Деревья обрежете весной, но не забудьте сделать это, чтобы саженцы хорошо прижились. Обрезаем для восстановления баланса между травмированными при выкопке корнями и надземной частью.

Когда на деревьях начнут желтеть листья, опрыскайте кроны раствором мочевины (500 г на 10 л воды), чтобы уничтожить споры парши и других грибных болезней.

Листопад не означает, что все ткани и органы растения вступили в фазу покоя. При положительных температурах продолжают развиваться цветковые почки, растут корни.

    Позаботьтесь о улучшении почвы

Осенью необходимо позаботиться о земле. Хорошо, если удалось внести навоз. Органика улучшает почву, пополняет гумусом, делает почву рыхлее, воздухо- и водопроницаемой.

Если навоза и компоста нет, измельчите лопатой свежие стебли фасоли, бобов, ботву моркови, крапивы и перекопайте почву на штык лопаты. Это тоже полезное органическое удобрение.

Стебли и цветки бархатцев, календулы не бросайте в костер. Измельченные и заделанные в почву они очищают ее от вредителей и грибных болезней. Пижма, тысячелистник, ромашка также полезны для осеннего удобрения почвы.

    Проведите работы по обрезке кустарников

В октябре обрезают кусты смородины и крыжовника. Красную и черную смородину, крыжовник освободите от старых и загущающих веток. Надо, чтобы ветвям было свободно, тогда и урожай порадует вас.

Кусту крыжовника требуется обрезка.

Не оставляйте пеньков при вырезке ветвей. В них зимуют вредители и возбудители болезней. Незагущенные кусты красной смородины плодоносят 15-20 лет, черной — 5-6 лет, крыжовника — 5-8 лет. После этого целесообразно полностью обновлять насаждения.

Земляника дает хорошие урожаи ягод в течение двух лет. На третий год урожайность сильно снижается. После третьего полного урожая плантацию следует ликвидировать.

К этому времени она накапливает болезни и зарастает злостными сорняками:

• вьюнок
• пырей
• осот
• одуванчик

Легче посадить новый земляничник, чем выполоть эти сорняки.

Перекопайте почву под кустарниками мелко, не разбивая комков, чтобы лучше впитывалась осенняя влага, талые воды и задерживался снег. И какая-то часть вредителей погибнет от морозов.

Новые посадки кустарников, деревьев, земляники замульчируйте перегноем, компостом или торфом. Это заменит вам перекопку. Достаточно будет легкого рыхления. Если мульчируете соломой, сеном или опилками, их надо вначале обрабатывать мочевиной или аммиачной селитрой по 20-25 г на кв. м.

Мульчу вначале насыпайте в 4-5 см от штамба, а когда начнутся морозы, укрывайте приствольный круг полностью.

В октябре можно сеять семена:

• яблонь
• груш
• косточковых культур
• айвы японской
• калины и др

За зиму они пройдут естественную стратификацию и весной дадут всходы.

   Сезонные работы огородников в октябре

Ваш огород: работы месяца.

Дел еще предостаточно.

1. Во-первых, далеко не весь урожай собран.
2. Во-вторых, во второй половине октября уже пора сажать озимый чеснок и, значит, пока еще не совсем поздно, необходимо подготовить грядку.

Сажаем озимый чеснок.

Заблаговременно нужно подумать и об участках под высадку лука-севка, о грядках для подзимних посевов. Не забыть заготовить садовую почву, перегной, компост для будущей рассады и весенней пересадки комнатных растений.

Конечно, можно обойтись покупными почвенными смесями, но все-таки лучше когда томаты, перцы, баклажаны и в рассадный период, и позже в огороде будут развиваться в похожей почвенной смеси.

Запасти почву нужно и для подзимних посевов. Если убрать ее в сарай, она не замерзнет к тому моменту, когда нужно будет засыпать в посевных бороздках семена моркови, петрушки и др.

    Что будем сеять в октябре

Итак, первыми в череде октябрьских работ стоят сидераты. Яровые сидераты уже не имеет смысл сеять, а вот озимые (рожь, озимую пшеницу) — самое время. До наступления морозов они успеют взойти, подрасти и, значит, хорошо перезимовать.

Важно не перестараться с поливами. Если почва на грядке сухая, перед посевом польем ее по подготовленным бороздкам (можно в несколько приемов). Этого будет достаточно, чтобы семена злаков взошли и активно росли.

Если грядки больше не поливать, корни сидератов в поисках влаги будут активно развиваться вглубь, разрыхляя почву на глубине, недоступной садовой лопате. К тому же глубокие корни подтягивают питательные вещества из нижних слоев почвы, что тоже очень важно для повышения ее плодородия.

Огород засеянный сидератами.

Дачники, у которых озимые сидераты на огороде уже растут, спрашивают, когда их лучше перекапывать — весной или уже осенью?

1. Во-первых, это зависит от того, какую зеленую массу нарастили сидераты. Если зелени много,
   можно и осенью перекопать.
2. Во-вторых, сидераты лучше заделать в почву осенью, если весной мы собираемся занять участок ранними овощами, картофелем.
3. На грядках, отведенных под теплолюбивые пасленовые культуры, сидераты можно перекопать весной.

Осенью под перекопку можно вносить не полностью перепревший навоз, компост: до весны в почве они успеют превратиться в хорошую органику.

Полностью готовый перегной, компост лучше оставить для мульчирования чесночной и луковой грядок (после посадки), подзимних посевов, которые будем проводить не раньше ноября. Место для подзимних посевов выбираем на солнышке, там, где не будут застаиваться талые и вешние воды.

Удобрение для огородных грядок.

Под перекопку вносим до ведра хорошего компоста или перегноя и по ст. ложке суперфосфата и сульфата калия. На хорошо выровненной грядке через 15 см друг от друга делаем посевные бороздки. (Почва для засыпки семян у нас приготовлена и хранится под крышей.)

Сеять будем после того, как температура устойчиво снизится до небольшого минуса. Если посеять в конце октября — начале ноября, семена холодостойких культур (морковь, петрушка, укроп) могут взойти и после наступления морозов погибнуть.

Во второй декаде октября высаживаем озимый чеснок

Мелкий лук-севок диаметром не более 1 см высаживаем на неделю позже чеснока. И чеснок, и лук до морозов должны только укорениться.

Если вскоре после посадки по прогнозам должны случиться морозы, грядки забросаем перегноем или компостом: под слоем мульчи почва сразу не остынет и у луковичек, зубков будет время укорениться.

Если октябрь будет теплым, замульчировать чесночную и луковую грядку лучше после похолодания, чтобы почва в периоды потеплений не согревалась и чеснок, лук оставались в покое до весны.

    На огороде нет отходов, есть органика

Найдем время, чтобы привести в порядок компостную кучу. Верхний ее слой снимем и сложим «доходить до сыпучей кондиции». Туда же будем добавлять послеуборочные растительные остатки.

С такой «компостной ямой»работать приятно и удобно.

В низу кучи компост, как правило, к осени бывает готов (если, конечно, мы не забывали прослаивать растительные остатки землей, поливать их) и им можно утеплять на зиму зону корней садовых, многолетних декоративных и огородных растений.

Весной такое укрытие нет необходимости убирать. Компост, выполнив зимой роль утеплителя, начинает работать как улучшитель почвы. Сортируя компост, не забываем выбирать из него хрущей. Их можно просто складывать в какую-нибудь посудину: птицам будет чем полакомиться.

    Беремся за лопату

Перекапывать или не перекапывать грядки осенью и когда это лучше делать?

Если почва на участке, постоянно пополняясь органикой, стала структурной и сильно не уплотняется за сезон, ее можно просто неглубоко обработать плоскорезом.

Тяжелые, уплотнившиеся в результате частых поливов участки без перекопки плохо впитывают дождевую и вешнюю влагу, снег с них сдувается, не задерживаясь. И то,и другое плохо для здоровья почвы. Перекопаем уплотнившиеся за сезон грядки, предварительно внеся компост, перегной, суперфосфат и сульфат калия.

Если на участке досаждали проволочник, совки, хрущи, перекапывать почву рекомендуют как можно позже, чтобы вывернуть на поверхность и заморозить вредителей.

Самая тяжелая работа на огороде в октябре.

Легкие почвы (песчаные, супесчаные) осенью лучше не тревожить: не копать, не вносить удобрения. Будучи перекопанной, такая почва сильно подвергается эрозии: и без того бедный плодородный слой сносится ветром, смывается дождями, талыми водами.

Удобрения, внесенные осенью в легкие почвы, вымываются в нижние горизонты, недоступные корням растений. На таких почвах грядки чеснока, лука, многолетних овощей (щавель, спаржа, лук на зелень, ревень) в зиму обязательно мульчируются, иначе после бесснежной зимы всходов можно не дождаться.

И чем толще утепляющий слой, тем больше шансов благополучной перезимовки растений.

В стационарных теплицах, в которых бессменно выращиваются одни и те же овощи, имеет смысл заменить верхний слой почвы. Почву из теплицы укладываем в штабель, переслаивая опавшими листьями, скошенной газонной травой, навозом (если есть).

В следующем сезоне важно не давать штабелю пересыхать. Года через два отдохнувшую почву можно вернуть в теплицу, отправив на оздоровление следующий снятый в теплице верхний слой.

    Продолжаем уборку урожая.

В октябре каждый день может быть последним днем пребывания на грядках корнеплодов, капусты. Допускать подмораживание овощей не следует. Морковь, будучи в земле, может не пострадать от несильных морозцев, а свекла с ее корнеплодами «напоказ» повредится и не будет храниться.

Можно не очень спешить с выкопкой дайкона: пусть набирает вес и сочность. Его можно накрыть нетканым материалом на дугах.

Не торопимся убирать пастернак: он может даже перезимовать в грядке. Считается, что пастернак в холодную погоду становится вкуснее.

Попозже можно выкопать петрушку корневую, оставив в грядке несколько растений для весенней зелени. Листья с петрушки, остающейся зимовать в грядке, не срезаем, иначе растения могут не перезимовать. Несколько корней петрушки можно сразу пересадить в горшок,чтобы поставить на кухонный подоконник.

В октябре пора убирать капусту.

Легкое промораживание делает белокочанную капусту слаще. Но если мы собираемся обеспечить себя на зиму не только квашеной, но и свежей капустой, убрать ее лучше до наступления морозной погоды.

Если все-таки капуста подмерзнет, дадим ей оттаять на корню и только после этого срежем.

Капусту, предназначенную для хранения, или выдергивают с корнем, или оставляют длинную кочерыгу. Раздевая кочан, 3-4 кроющих листа не трогают.

Брюссельская капуста, кольраби благополучно переживут первые некрепкие морозы без ущерба для качества урожая. На брокколи регулярно срезаем небольшие головки, образующиеся на боковых побегах. Сами растения уберем с грядки уже после морозов.

После уборки кочанов белокочанной, кочанчиков брюссельской, головок брокколи и цветной оставшиеся на грядках стебли и кочерыги выдергиваем с корнем, рубим и закладываем в компост. До весны в земле их оставлять не следует.

Если брюссельская или цветная капуста не успевают сформировать полноценный урожай, растения выкапывают с корнями и «пересаживают» во влажный песок или грунт в теплице или подвале.

Если подвала нет, капусту можно доращивать в парнике, накрыв его пленкой, соломенными матами или старыми одеялами. Головки капусты подрастут за счет питательных веществ, накопленных в кочерыге, листьях.

Лук — порей выкапывать не спешим, но место в подвале, где можно прикопать растения, для него оставляем. А пока в очередной раз подокучиваем стебли порея, чтобы они отбеливались.

Дополнительно подсыпать земли нужно и к стеблям черешкового сельдерея. Многие дачники, чтобы уберечь стебли от загрязнения, отбеливают сельдерей, оборачивая черешки плотной, не пропускающей свет бумагой.

Черешковый сельдерей.

В отбеленных черешках уменьшается количество эфирных масел, и поэтому уменьшается горечь, они становятся более вкусными. Долго сохранить сочные черешки после уборки не получится, поэтому как можно дольше оставляем сельдерей на грядке.

Перед наступлением холодов его можно прикрыть нетканым материалом или пленкой на дугах Конечно, всю зиму мы его так спасать не можем, но продлить потребление полезных стебельков нам по силам.

Хотя и после срезки есть возможность сохранить черешки сельдерея свежими несколько недель. С черешков обрезаем верхнюю часть (где листья), хорошо промываем их, просушиваем, чтобы на стеблях не осталось капелек воды, заворачиваем в бумажное полотенце, запаковываем в полиэтиленовый пакет и убираем в холодильник.

Пользуемся последней возможностью заготовить впрок как можно больше зелени петрушки, укропа: сушим, замораживаем или солим. Высушенную зелень можно смолоть блендером и добавлять в супы, вторые блюда, салаты.

Зелень, придавая вкус и аромат, не будет «путаться» в зубах. Намоем листьев шпината, просушим, упакуем и уберем в холодильник, чтобы хотя бы в октябре-ноябре готовить зеленый суп-пюре.

Картошку, посаженную во второй половине лета, постараемся выкопать в погожий день, чтобы сразу проветрить и рассыпать в сарае для просушки.

В октябре не стоит тянуть с окончательной уборкой томатов, перца, баклажанов. Убранные в погожую теплую погоду, они дольше хранятся. Баклажаны, уложив в полиэтиленовый пакет, лучше хранить в холодильнике. А чтобы плоды не отпотевали, сначала их охлаждают и лишь после этого укладывают в пакет.

Вымыв, просушив и упаковав в полиэтиленовый пакет, можно долго хранить убранный в октябре редис.

Постараемся максимально сохранить: последние витамины осени, чтобы их хватило до весны.

    Октябрьские работы цветоводов

О том, какие работы ожидают цветоводов в октябре  читайте на следующей странице.

Другие статьи из этой серии:

1. Сезонные работы в саду и огороде в ноябре.
2. Сезонные работы садоводов и огородников в декабре.
3. Сезонные работы садоводов и огородников в январе.
4. Сезонные работы в саду и на огороде в феврале.

dachnyuchastok.ru

Работы в саду и огороде в октябре: 5 важных дел

Если думаете, что дачный сезон с наступлением холодов закончился, то вы глубоко ошибаетесь — чтобы обеспечить хороший урожай на следующий год, в октябре на даче нужно провернуть немало дел. Какие, подсказывает наш эксперт, агроном Михаил Воробьев.

1. САЖАЕМ СМОРОДИНУ И КРЫЖОВНИК

Если крупные, молодые деревья сажать под зиму не очень рекомендуют, то кустарникам — самое время.

+ Кустики черной смородины сажают на 8-10 см, глубже, чем они росли в питомнике. Это стимулирует образование придаточных корней, а значит и увеличивает питание растений.

+ Саженцы крыжовника заглубляют меньше – на 5-6 см. Землю вокруг посаженных кустов полезно замульчировать опавшей листвой или прикрыть лапником.

+ Если не успели вырезать отплодоносившие ветви малины, то сделайте это в начале октября. Однолетние побеги укорачивают на высоту, удобную для сбора ягод – каждый садовод под свой рост. У ремонтантной малины плоды формируются на однолетних ветках. Для простоты ухода у этих сортов осенью срезают всю надземную часть.

2. ИЩЕМ ТЕМПЕРАТУРУ ДЛЯ ЧЕСНОКА И ЛУКА

Чтобы получить ранний урожай чеснока и лука, а также свежайшую зелень – самое время сажать озимые чеснок и лук. Конец сентября — октября оптимальное время для этого. Среднесуточная температура для чеснока должна быть в районе 10-12 градусов. Поэтому сажать его нужно пораньше. А вот озимый лук — попозже, когда температура будет в районе +5 градусов.

Тут есть свои хитрости: с одной стороны нельзя, чтобы температура была выше, чем нужно, потому что тогда лук и чеснок могут выкинуть стрелки. И тогда не переживут зиму. Если же температура будет слишком низкой, то тогда севок и зубчики чеснока не выпустят корни. И по сути будут просто храниться зимой под снегом.

Некоторые начинающие садоводы высаживают лук частями: в начале октября, середине и конце. На следующий год будет понятно, какое время для посадки будет оптимальным. Да, часть урожая может погибнуть, зато вы обогатитесь знаниями. Ну и разумеется, можно попробовать посадить разные сорта, на рынке сейчас очень много хороших гибридов.

Кстати, чеснок — отличное средство для отпугивания вредных насекомых и некоторых болезней. Лучшего всего он растет на освещенных местах, но если вы посадите его рядом с клубникой, луком, огурцами, картофелем, помидорами, малиной, крыжовником и черной смородиной, то только выиграйте. Тюльпаны, розы и гладиолусы тоже не откажутся от пахучего соседа. А вот капуста, фасоль, тыквы и горох такого соседства не любят и растут рядом неохотно. Поэтому подбирайте грядку для озимого чеснока с умом.

3. УТЕПЛЯЕМ ДЕРЕВЬЯ

Когда плодовые деревья сбросят листья, нужно устроить им влагозарядковый полив — хорошо, тщательно пролить под корень. Особенно, если осень и дальше будет такой — сухой и весьма прохладной. Чем тщательнее вы прольете корни, тем больше шансов, что деревья без проблем переживут зиму, и дадут хороший урожай на следующий год.

Потом нужно утеплить корни, присыпав их перегноем или торфом примерно на 5-10 см.

4. СЕЕМ МОРКОВКУ, ПЕТРУШКУ

Примерно за 2-3 недели до заморозков в землю можно посеять морозостойкие культуры — морковь, петрушку, сельдерей, укроп. Семена должны набухнуть, но не прорасти. Обычно это рекомендуют делать в конце октября. Но если заморозки на почве будут раньше, то можно посеять семена и в середине месяца. Тогда зелень вы получите уже ранней весной, а морковка поспеет в июне.

5. ОБРЕЗАЕМ АСТРЫ, ГОТОВИМ РОЗЫ

+ Прикрывать розы пока еще рано, но готовить к зиме их уже пора — нужно обрезать бутоны, верхушки побегов, чтобы растение перестало отдавать соки в них и начало запасать к зиме.

+ Астры, гвоздики, васильки, астильбы, лилейники, люпины и другие цветы с прикорневыми листьями, низко обрезаем — и листья, и стебли — оставляя примерно 3 см. Листья ириса обрезаем, оставляя примерно 15 см.

+ После первых заморозков наземная часть клубневых бегоний начинает увядать. Клубни с корнями выкапываем, складываем в ящики и убираем в прохладное сухое проветриваемое помещение.

+ Гладиолусы тоже убирают после первых заморозков: выкапываем, раскладываем луковицы по ящикам, оставляем сушиться в теплом помещении на несколько дней. После чего обрезаем листья и цветоносы, оставив только 1,5 см. Потом луковицы нужно поместить в очень теплое место (около +35), например, возле батареи. Сухие луковицы очищают и хранят при комнатной или низкой положительной температуре.

+ После того, как ночные заморозки повредят цветы георгинов, можно заняться и ими: аккуратно разокучить, обрезать стебли, оставив примерно 10 см, выкопать вилами, стараясь не повредить корни. Тщательно отряхните землю, слегка просушите. Осмотрите подсушенные корни, обрежьте повреждения, присыпав срезы золой. Просушивать георгины нужно в прохладном помещении (до +10 градусов) примерно месяц. Потом нужно пересыпать клубни опилками и убрать в погреб (или другое помещение, где достаточно высокая влажность и температура не выше 5 градусов).

+ Клубни нарциссов, лилий, гиацинтов лучше прикрыть сухой листвой от морозов, и еловым лапником от грызунов.

НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ

Если 3 октября дует северный ветер, зима будет холодной, если южный — теплой, если западный — снежной, если восточный — солнечной и сухой.

Какая погода стоит 4 октября, такая будет и весь месяц.

Если к 8 октября выпадет первый снег, зима установится к 21 ноября.

www.kp.ru

подробнейший план работ для дачников |

Октябрь. С ним наступает самое яркое время осени — золотая осень. В первую половину месяца природа, прежде чем погрузиться в зимний сон, показывает себя во всей красе золотой осени: деревья, одетые в золотые одежки, блестят на солнце, переливаясь золотцем, с легким ветром роняют листья, которые кружась хороводом устилают лесные тропы, образуя золотистый коридор. Со второй половины октября листья быстро облетают, обнажается земля, увядают и самые поздние цветы, приходят обильные и затяжные дожди. И наступает пора поздней, глубокой осени…

Работ в саду, на огороде и в цветниках в октябре довольно много и давайте рассмотрим, что же приготовил наш календарь на октябрь, так как он весь связан с заботой об урожае будущего года.

Календарь осенних работ в саду и огороде на октябрь: подробнейший план работ для дачников

 Подходит к концу дачный сезон, огород опустел, убран уже почти весь урожай. Казалось бы, что уже можно расслабиться и отдохнуть, но на самом деле еще много работы и в саду, и на огороде, и в цветниках. В октябре все эти работы, в основном связаны с подготовкой садового участка к зиме.

Сезонные работы садоводов в октябре

Октябрь — время уборки яблок и груш поздних сортов.

• Сделайте это в первой декаде и уложите их на хранение.
• Чтобы плоды дольше хранились, их следует как можно быстрее после съема охладить и хранить при температуре 0 — плюс 5 градусов.
• Ренет Симиренко — при плюс 2-3 градуса. Можно сохранять несколько месяцев при температуре от минус 1 до минус 0,5.

Если вы сняли груши слишком рано, храните при температуре 2-4 градуса, иначе они не дозреют.

• Перед закладкой на хранение плоды каждого сорта необходимо перебрать, отобрать поврежденные болезнями и вредителями или с механическими травмами.
• Чем крупнее плод, тем раньше он созревает, сильнее дышит, больше выделяет веществ, которые воздействуют на окружающие плоды, ускоряя их созревание.
• Поэтому плоды одного сорта перед хранением лучше разобрать по размерам: крупные, средние, мелкие.
• Разместить их в разные емкости и забирать из погреба в разное время.
• Яблоки можно укладывать в картонные коробки, решетчатые ящики, тонкие полиэтиленовые полупрозрачные мешочки (по 1-1,5 кг), просто на стеллажи.

    В октябре самое время навести порядок в саду

• Вокруг молодых плодовых деревьев надо перекопать вилами почву на 15-20 см.
• Позднее, по замерзшей почве замульчируйте приствольные круги опилками или компостом, лучше всего торфом.
• Выкопайте ямы и внесите в них удобрения для весенней посадки саженцев.
• Чтобы деревья лучше пережили зиму, в приствольный круг вносят фосфорно-калийные удобрения (если их не внесли раньше) и заделывают в землю мотыгой.
• Стволы очистите от омертвевшей коры и потом побелите. Молодые деревья (до 5 лет) лучше белить раствором мела. Взрослые — известью с глиной (2,5 кг на 10 л воды) или садовой солнцезащитной краской.
• Сад перед зимой надо очистить от сорняков, растительных остатков, больных и засохших побегов деревьев и кустарников.

    Продолжаем посадки

В октябре пришло время сажать яблони, груши и другие плодовые.

• Закончить посадки необходимо не позднее, чем за 15 дней до устойчивых морозов.
• Обрезать надземную часть осенью можно только у ягодников.
• Деревья обрежете весной, но не забудьте сделать это, чтобы саженцы хорошо прижились.
• Обрезаем для восстановления баланса между травмированными при выкопке корнями и надземной частью.
• Когда на деревьях начнут желтеть листья, опрыскайте кроны раствором мочевины (500 г на 10 л воды), чтобы уничтожить споры парши и других грибных болезней.
• Листопад не означает, что все ткани и органы растения вступили в фазу покоя.
• При положительных температурах продолжают развиваться цветковые почки, растут корни.

    Позаботьтесь о улучшении почвы

Осенью необходимо позаботиться о земле.

• Хорошо, если удалось внести навоз. Органика улучшает почву, пополняет гумусом, делает почву рыхлее, воздухо- и водопроницаемой.
• Если навоза и компоста нет, измельчите лопатой свежие стебли фасоли, бобов, ботву моркови, крапивы и перекопайте почву на штык лопаты. Это тоже полезное органическое удобрение.
• Стебли и цветки бархатцев, календулы не бросайте в костер. Измельченные и заделанные в почву они очищают ее от вредителей и грибных болезней.
• Пижма, тысячелистник, ромашка также полезны для осеннего удобрения почвы.

    Проведите работы по обрезке кустарников

В октябре обрезают кусты смородины и крыжовника.

• Красную и черную смородину, крыжовник освободите от старых и загущающих веток. Надо, чтобы ветвям было свободно, тогда и урожай порадует вас.
• Не оставляйте пеньков при вырезке ветвей. В них зимуют вредители и возбудители болезней.
• Незагущенные кусты красной смородины плодоносят 15-20 лет, черной — 5-6 лет, крыжовника — 5-8 лет. После этого целесообразно полностью обновлять насаждения.

Земляника дает хорошие урожаи ягод в течение двух лет. На третий год урожайность сильно снижается. После третьего полного урожая плантацию следует ликвидировать.

К этому времени она накапливает болезни и зарастает злостными сорняками:

• вьюнок
• пырей
• осот
• одуванчик

Легче посадить новый земляничник, чем выполоть эти сорняки.

Перекопайте почву под кустарниками мелко, не разбивая комков, чтобы лучше впитывалась осенняя влага, талые воды и задерживался снег. И какая-то часть вредителей погибнет от морозов.

Новые посадки кустарников, деревьев, земляники замульчируйте перегноем, компостом или торфом. Это заменит вам перекопку. Достаточно будет легкого рыхления. Если мульчируете соломой, сеном или опилками, их надо вначале обрабатывать мочевиной или аммиачной селитрой по 20-25 г на кв. м.

Мульчу вначале насыпайте в 4-5 см от штамба, а когда начнутся морозы, укрывайте приствольный круг полностью.

В октябре можно сеять семена:

• яблонь
• груш
• косточковых культур
• айвы японской
• калины и др

За зиму они пройдут естественную стратификацию и весной дадут всходы.

Сезонные работы огородников в октябре

Дел еще предостаточно:

1. Во-первых, далеко не весь урожай собран.
2. Во-вторых, во второй половине октября уже пора сажать озимый чеснок и, значит, пока еще не совсем поздно, необходимо подготовить грядку.

Заблаговременно нужно подумать и об участках под высадку лука-севка, о грядках для подзимних посевов. Не забыть заготовить садовую почву, перегной, компост для будущей рассады и весенней пересадки комнатных растений.

Конечно, можно обойтись покупными почвенными смесями, но все-таки лучше когда томаты, перцы, баклажаны и в рассадный период, и позже в огороде будут развиваться в похожей почвенной смеси.

Запасти почву нужно и для подзимних посевов. Если убрать ее в сарай, она не замерзнет к тому моменту, когда нужно будет засыпать в посевных бороздках семена моркови, петрушки и др.

    Что будем сеять в октябре

Итак, первыми в череде октябрьских работ стоят сидераты:

• Яровые сидераты уже не имеет смысл сеять, а вот озимые (рожь, озимую пшеницу) — самое время. До наступления морозов они успеют взойти, подрасти и, значит, хорошо перезимовать.
• Важно не перестараться с поливами. Если почва на грядке сухая, перед посевом польем ее по подготовленным бороздкам (можно в несколько приемов). Этого будет достаточно, чтобы семена злаков взошли и активно росли.
• Если грядки больше не поливать, корни сидератов в поисках влаги будут активно развиваться вглубь, разрыхляя почву на глубине, недоступной садовой лопате. К тому же глубокие корни подтягивают питательные вещества из нижних слоев почвы, что тоже очень важно для повышения ее плодородия.

Дачники, у которых озимые сидераты на огороде уже растут, спрашивают, когда их лучше перекапывать — весной или уже осенью?

1. Во-первых, это зависит от того, какую зеленую массу нарастили сидераты. Если зелени много,
   можно и осенью перекопать.
2. Во-вторых, сидераты лучше заделать в почву осенью, если весной мы собираемся занять участок ранними овощами, картофелем.
3. На грядках, отведенных под теплолюбивые пасленовые культуры, сидераты можно перекопать весной.

Осенью под перекопку можно вносить не полностью перепревший навоз, компост: до весны в почве они успеют превратиться в хорошую органику.

Время для подзимних посевов:

• Полностью готовый перегной, компост лучше оставить для мульчирования чесночной и луковой грядок (после посадки), подзимних посевов, которые будем проводить не раньше ноября. Место для подзимних посевов выбираем на солнышке, там, где не будут застаиваться талые и вешние воды.
• Под перекопку вносим до ведра хорошего компоста или перегноя и по ст. ложке суперфосфата и сульфата калия. На хорошо выровненной грядке через 15 см друг от друга делаем посевные бороздки. (Почва для засыпки семян у нас приготовлена и хранится под крышей.)
• Сеять будем после того, как температура устойчиво снизится до небольшого минуса. Если посеять в конце октября — начале ноября, семена холодостойких культур (морковь, петрушка, укроп) могут взойти и после наступления морозов погибнуть.
• Во второй декаде октября высаживаем озимый чеснок
• Мелкий лук-севок диаметром не более 1 см высаживаем на неделю позже чеснока. И чеснок, и лук до морозов должны только укорениться.
• Если вскоре после посадки по прогнозам должны случиться морозы, грядки забросаем перегноем или компостом: под слоем мульчи почва сразу не остынет и у луковичек, зубков будет время укорениться.
• Если октябрь будет теплым, замульчировать чесночную и луковую грядку лучше после похолодания, чтобы почва в периоды потеплений не согревалась и чеснок, лук оставались в покое до весны.

    На огороде нет отходов, есть органика

Найдем время, чтобы привести в порядок компостную кучу.

• Верхний ее слой снимем и сложим «доходить до сыпучей кондиции».
• Туда же будем добавлять послеуборочные растительные остатки.
• В низу кучи компост, как правило, к осени бывает готов (если, конечно, мы не забывали прослаивать растительные остатки землей, поливать их) и им можно утеплять на зиму зону корней садовых, многолетних декоративных и огородных растений.
• Весной такое укрытие нет необходимости убирать.
• Компост, выполнив зимой роль утеплителя, начинает работать как улучшитель почвы.
• Сортируя компост, не забываем выбирать из него хрущей. Их можно просто складывать в какую-нибудь посудину: птицам будет чем полакомиться.

  Беремся за лопату

Перекапывать или не перекапывать грядки осенью и когда это лучше делать?

• Если почва на участке, постоянно пополняясь органикой, стала структурной и сильно не уплотняется за сезон, ее можно просто неглубоко обработать плоскорезом.
• Тяжелые, уплотнившиеся в результате частых поливов участки без перекопки плохо впитывают дождевую и вешнюю влагу, снег с них сдувается, не задерживаясь. И то,и другое плохо для здоровья почвы. Перекопаем уплотнившиеся за сезон грядки, предварительно внеся компост, перегной, суперфосфат и сульфат калия.
• Если на участке досаждали проволочник, совки, хрущи, перекапывать почву рекомендуют как можно позже, чтобы вывернуть на поверхность и заморозить вредителей.
• Легкие почвы (песчаные, супесчаные) осенью лучше не тревожить: не копать, не вносить удобрения. Будучи перекопанной, такая почва сильно подвергается эрозии: и без того бедный плодородный слой сносится ветром, смывается дождями, талыми водами.
• Удобрения, внесенные осенью в легкие почвы, вымываются в нижние горизонты, недоступные корням растений. На таких почвах грядки чеснока, лука, многолетних овощей (щавель, спаржа, лук на зелень, ревень) в зиму обязательно мульчируются, иначе после бесснежной зимы всходов можно не дождаться.
• И чем толще утепляющий слой, тем больше шансов благополучной перезимовки растений.
• В стационарных теплицах, в которых бессменно выращиваются одни и те же овощи, имеет смысл заменить верхний слой почвы. Почву из теплицы укладываем в штабель, переслаивая опавшими листьями, скошенной газонной травой, навозом (если есть).
• В следующем сезоне важно не давать штабелю пересыхать. Года через два отдохнувшую почву можно вернуть в теплицу, отправив на оздоровление следующий снятый в теплице верхний слой.

    Продолжаем уборку урожая

• В октябре каждый день может быть последним днем пребывания на грядках корнеплодов, капусты. Допускать подмораживание овощей не следует.
• Морковь, будучи в земле, может не пострадать от несильных морозцев, а свекла с ее корнеплодами «напоказ» повредится и не будет храниться.
• Можно не очень спешить с выкопкой дайкона: пусть набирает вес и сочность. Его можно накрыть нетканым материалом на дугах.
• Не торопимся убирать пастернак: он может даже перезимовать в грядке. Считается, что пастернак в холодную погоду становится вкуснее.
• Попозже можно выкопать петрушку корневую, оставив в грядке несколько растений для весенней зелени. Листья с петрушки, остающейся зимовать в грядке, не срезаем, иначе растения могут не перезимовать. Несколько корней петрушки можно сразу пересадить в горшок,чтобы поставить на кухонный подоконник.
• Легкое промораживание делает белокочанную капусту слаще. Но если мы собираемся обеспечить себя на зиму не только квашеной, но и свежей капустой, убрать ее лучше до наступления морозной погоды.
• Если все-таки капуста подмерзнет, дадим ей оттаять на корню и только после этого срежем.
• Капусту, предназначенную для хранения, или выдергивают с корнем, или оставляют длинную кочерыгу. Раздевая кочан, 3-4 кроющих листа не трогают.
• Брюссельская капуста, кольраби благополучно переживут первые некрепкие морозы без ущерба для качества урожая. На брокколи регулярно срезаем небольшие головки, образующиеся на боковых побегах. Сами растения уберем с грядки уже после морозов.
• После уборки кочанов белокочанной, кочанчиков брюссельской, головок брокколи и цветной оставшиеся на грядках стебли и кочерыги выдергиваем с корнем, рубим и закладываем в компост. До весны в земле их оставлять не следует.
• Если брюссельская или цветная капуста не успевают сформировать полноценный урожай, растения выкапывают с корнями и «пересаживают» во влажный песок или грунт в теплице или подвале.
• Если подвала нет, капусту можно доращивать в парнике, накрыв его пленкой, соломенными матами или старыми одеялами. Головки капусты подрастут за счет питательных веществ, накопленных в кочерыге, листьях.
• Лук — порей выкапывать не спешим, но место в подвале, где можно прикопать растения, для него оставляем. А пока в очередной раз подокучиваем стебли порея, чтобы они отбеливались.
• Дополнительно подсыпать земли нужно и к стеблям черешкового сельдерея. Многие дачники, чтобы уберечь стебли от загрязнения, отбеливают сельдерей, оборачивая черешки плотной, не пропускающей свет бумагой.
• В отбеленных черешках уменьшается количество эфирных масел, и поэтому уменьшается горечь, они становятся более вкусными. Долго сохранить сочные черешки после уборки не получится, поэтому как можно дольше оставляем сельдерей на грядке.
• Перед наступлением холодов его можно прикрыть нетканым материалом или пленкой на дугах Конечно, всю зиму мы его так спасать не можем, но продлить потребление полезных стебельков нам по силам.
• Хотя и после срезки есть возможность сохранить черешки сельдерея свежими несколько недель. С черешков обрезаем верхнюю часть (где листья), хорошо промываем их, просушиваем, чтобы на стеблях не осталось капелек воды, заворачиваем в бумажное полотенце, запаковываем в полиэтиленовый пакет и убираем в холодильник.
• Пользуемся последней возможностью заготовить впрок как можно больше зелени петрушки, укропа: сушим, замораживаем или солим. Высушенную зелень можно смолоть блендером и добавлять в супы, вторые блюда, салаты.
• Зелень, придавая вкус и аромат, не будет «путаться» в зубах. Намоем листьев шпината, просушим, упакуем и уберем в холодильник, чтобы хотя бы в октябре-ноябре готовить зеленый суп-пюре.
• Картошку, посаженную во второй половине лета, постараемся выкопать в погожий день, чтобы сразу проветрить и рассыпать в сарае для просушки.
• В октябре не стоит тянуть с окончательной уборкой томатов, перца, баклажанов. Убранные в погожую теплую погоду, они дольше хранятся. Баклажаны, уложив в полиэтиленовый пакет, лучше хранить в холодильнике. А чтобы плоды не отпотевали, сначала их охлаждают и лишь после этого укладывают в пакет.
• Вымыв, просушив и упаковав в полиэтиленовый пакет, можно долго хранить убранный в октябре редис.
• Постараемся максимально сохранить: последние витамины осени, чтобы их хватило до весны.

Работы цветоводов в октябре

Многие растения воспрянули после лета. Если мы обрезали отцветшие соцветия, подсушенные солнцем листья, выглядят многолетники сейчас ярко, сочно. Продолжают цвести высокие очитки, многолетние астры, «второе» дыхание открылось у анютиных глазок, тагетеса, петуний, цинний, львиного зева, дельфиниума. «Кричат» о своей красоте георгины. Холодные ночи продолжают добавлять яркости декоративной капусте, которая в скором времени может остаться единственным ярким пятном засыпающего сада.

Что надо сделать цветоводам в октябре

• Но до момента расставания с любимыми растениями есть время, чтобы выполнить самые неотложные работы.
• Надо спешить с делением и пересадкой многолетников. Чем позже мы это сделаем, тем меньше у растений останется времени, чтобы прижиться и благополучно перезимовать на новом месте.

  Высаживаем луковичные

• Поторопиться нужно и с высадкой мелколуковичных, нарциссов: их сажают раньше, чем тюльпаны, время высадки которых наступает во второй половине октября.
• Мелколуковичные обычно сажают с таким расчетом, чтобы не выкапывать их несколько лет, дать им возможность разрастись в эффектные куртинки. Тюльпаны, нарциссы, гиацинты тоже многие дачники оставляют на одном месте ни один год.
• Это нужно учитывать, определяя при высадке расстояние между луковицами. Луковицы, которые выкапываются ежегодно, располагают друг от друга на расстоянии, равном 1-2-м диаметрам луковиц. Луковицы, которые не будут выкапываться 2-3 года, высаживают более редко.
• Участки для луковичных выбираем свободные от сорняков с плодородной воздухо- и влагопроницаемой почвой. Причем структура почвы имеет для них более важное значение, чем плодородие.
• Почва, в которую высаживаем тюльпаны, крокусы и другие, должна быть влажной, ведь луковичкам необходимо укорениться до наступления морозной погоды.
• Цветоводы очень часто осенью не могут найти применение всем выкопанным луковицам и луковичкам. Часто бывает много лишних мускарей, крокусов, тюльпанов: и соседей уже всех одарили, и на своем участке места свободного не осталось.
• «Лишние» луковицы, выбрав самые крупные, можно высадить в емкость с питательной почвенной смесью, чтобы рано весной иметь в комнате цветущие растения. Для выгонки крокусов, мускарей подойдут неглубокие широкие плошки, в которые луковицы высаживают близко друг к другу.
• Контейнеры убирают в прохладное место (+ 6 +10 градусов) для укоренения. До наступления морозной погоды контейнеры с высаженными луковицами можно прикопать в саду, а позже спустить в подвал.

    Спешим опередить морозы

В октябре выкапываем растения, не зимующие в открытом грунте:

• Клубнелуковицы гладиолусов перед очисткой просушиваем в теплом помещении при температуре 25 градусов и выше. Если они выкапывались в дождливую погоду, сушить придется месяц и дольше. После этого клубнелуковицы рассортируем, отбракуем больные.
• Клубнекорни георгинов выкопаем до наступления сильных заморозков. Перед выкопкой стебли обрежем, оставляя пеньки высотой 10-15 см. Выкопанные гнезда очистим от земли, промоем, 10-15 минут продезинфицируем в темно-розовом растворе марганцовокислого калия, стебли укоротим до 7-10 см. 1-2 дня клубнекорни подсушиваем в прохладном помещении. Храним, засыпав сухим песком или опилками, при температуре +3 +5 градусов.

Когда выкапывать и как хранить клубни георгинов читайте здесь

После заморозков:

• выкапываем клубни бегоний и, не очищая их от земли, несколько дней просушиваем при температуре 15-20 градусов.
• Земля с клубней не должна осыпаться!
• Затем укладываем клубни в один слой в ящик, засыпаем песком.
• Храним при низких плюсовых температурах, при необходимости увлажняя песок.

До наступления морозов:

• выкапываем канны, стараясь сохранить ком земли на корневищах, обрезаем стебли, оставляя пеньки 15-20 см.
• Храним в подвале.

Осенняя обработка растений

• Нежаркое лето, дождливая осень способствуют развитию грибных болезней, поэтому при такой погоде актуальна осенняя обработка растений 1%-ной бордоской жидкостью или абига-пик.
• Розы после обрезки можно опрыскать раствором медного (100 г) или железного купороса (300 г на 10 л воды). Листья, обрезанные стебли, если они поражены мучнистой росой или ржавчиной, сжигаем.
• Подумаем о том, как розам обеспечить сухую зимовку, ибо во влажных условиях под укрытием болезни продолжат развитие, и весной можно недосчитаться любимых растений.
• Желательно обработать после обрезки пионы, флоксы. Обрезанные листья не будем использовать для того, чтобы прикрыть на зиму основание кустов, а заложим их в компостную кучу. Зону корней замульчируем компостом. Почву перед этим можно присыпать древесной золой: и хорошая подзимняя подкормка, и дезинфекция.

Позаботимся о хризантемах

Позаботимся о сохранности корейских хризантем, которые не каждую зиму  переносят благополучно:

•  После цветения небольшие кустики выкопаем, обрежем, пересадим в горшки и будем хранить в холодном подвале, периодически умеренно увлажняя почву, чтобы не пересушить корни.
• В феврале-марте хризантемы занесем в теплое помещение и, дав отрасти, почеренкуем. Если такой вариант не устраивает, можно просто с каждого сорта взять по 2-3 черенка и укоренить в ящиках или горшках дома, а весной молодые растения высадить в грунт.
• У нас будет «резерв», и в случае неблагополучной перезимовки хризантем в саду мы не потеряем любимые сорта.
• Готовим участки для подзимнего посева холодостойких летников. Перекапываем освободившиеся участки. Под перекопку вносим компост, перегной, 2-3 ст. ложки суперфосфата, 1-1,5 столовые ложки сульфата калия на кв. м.

    Займемся обрезкой многолетников

В октябре много работы не только для лопаты, но и для секатора. Обрезаем отцветшие и потерявшие декоративность кусты травянистых многолетников.

• У клематисов, цветущих на побегах текущего года, побеги вырезаем до самой земли; а у цветущих на прошлогодних побегах укорачиваем на треть или вырезаем только невызревшую часть.
• Ветки роз укорачиваем до вызревшей древесины.
• Невысокие плотные кустики, например, астры многолетней, злаковые травы можно не обрезать и после цветения.
• Растения, обсыпанные инеем, снегом, будут украшать сад и поздней осенью, и зимой.
• Еще есть время собрать семена однолетников. Выбираем для этого важного занятия сухой солнечный день. Семена, собранные в дождливую погоду, не отличаются хорошей всхожестью. Сразу раскладываем собранное богатство для просушки.

  В октябре заносим в дом  комнатные цветы

• Заносим из сада, с балкона последние растения, обмываем их от пыли, опрыскиваем фитовермом, чтобы исключить появление вредителей.
• Растения, требующие холодной зимовки (фуксия, гортензия и др.), если есть возможность, оставляем на веранде или застекленной лоджии, где температура зимой не опускается ниже + 3 + 6 градусов. Поливаем такие растения редко и так, чтобы только корни не подсыхали.
• В комнате сокращаем полив, снижаем температуру для гиппеаструмов, суккулентов.
• У сенполий убираем повядшие, пожелтевшие листочки, подсыпаем почву к оголившимся стволикам или пересаживаем растения.
• Продолжаем поливать теплой водой, подкармливать слабыми растворами минеральных удобрений цветущие колокольчики, бегонии, эухарисы.
• После начала отопительного сезона заботимся о том, чтобы растения не страдали от сухости воздуха: опрыскиваем их, ставим емкости с цветами на широкие поддоны с влажным керамзитом.

Источник: http://dachnyuchastok.ru/

Видео: У настоящего садовода и в октябре полно хлопот

У настоящего садовода и в октябре полно хлопот

zagorodnaya-life.ru