матка, рабочая пчела, трутень, в летний и зимний период, чем кормят своих детей

Добавить в избранное

Чтобы правильно организовать уход за пчёлами на пасеке необходимо обеспечить им условия максимально приближённые к природным. В первую очередь стоит выяснить, что едят эти насекомые в естественных условиях. Об особенностях питания разных возрастных групп медоносных пчёл пойдёт речь ниже.

Знаете ли вы? Средняя пчелиная семья выпивает в день 2 стакана воды.

ПоказатьСкрыть

Чем питаются пчёлы?

Рабочие пчёлы собирают с цветов различных растений пыльцу и нектар. Пыльца прилипает прямо на тельце пчелы, на все её волоски, включая приглазные, нектар переносится в зобике, где с ним происходит частичное преобразование в мёд.

В зобике труженицы вырабатывается фермент под названием инвертаза, разделяющий нектар на тростниковый и фруктовый сахар, но этот продукт не является конечным. На протяжении пути в улей часть нектара, от 20 до 40% расходуется рабочей пчелой на восстановление сил, что и составляет её основное питание.

Добравшись до улья, насекомое подвешивает капельку частично переработанного нектара на верхнюю часть ячейки сота. Если нектар содержит большое количество воды, то он начинает быстро испаряться, из-за чего пчёлам приходиться хорошо вентилировать собственное жилище. Делают они это активно двигая крыльями. В нектаре в это время продолжают происходить процессы ферментации. При содержании в нектаре влаги 20%, он уже является практически готовым мёдом. Как только этот порог влажности будет достигнут, рабочие пчёлы запечатывают соты при помощи тонкого слоя воска, выделяемого собственным тельцем. В запечатанных сотах мёд доходит до необходимой кондиции. Этот материал пчёлы создают летом для обеспечения своей семьи питанием на зиму.

Для кормления деток пчёлы используют маточное молочко, пергу или пчелиный хлеб, а также разжиженный мёд. Пчелиное маточное молочко выдаётся личинкам в первые 3 суток их жизни после вылупливания из яиц.

Знаете ли вы? На подачу корма для одной личинки у пчелы-кормилицы уходит 2 мин. 15 сек.

Молочко выделяют пчёлы-кормилицы (отдельный класс рабочих пчёл) из специальных желёз, расположенных около рта. Каждая из таких пчёл берёт на себя заботу о нескольких личинках одного возраста. Перга представляет из себя утрамбованную в соты пыльцу, подвергшуюся молочно-кислому брожению с добавлением пчелиной слюны, залитую мёдом и запечатанную воском. Вещество содержит аминокислоты, ферменты и белок необходимые для полноценного развития расплода. Небольшая часть перги располагается в непосредственной близости от расплода. Основная масса запасов перги находится в нижней части гнездового отсека. Если весной имеется достаточное количество перги в гнезде, матка начинает сразу червить, что позволяет до начала первого медосбора вырастить полноценное новое потомство рабочих пчёл.

Если перга была полностью съедена за зиму и весной её в гнезде нет — матка не откладывает яйца, а ожидает появления новой пыльцы.

Важно! Подкормка весной и летом проводится в безвзяточный период.

Небольшое количество ячеек, располагающихся рядом с расплодом, занимает вода. Эти запасы не являются глобальными, но их хватает, чтобы поддерживать оптимальную влажность в улье и разжижать мёд, предназначенный для выкорма личинок. Матка также находится на попечении рабочих пчёл. Изначально она питается маточным молочком, а чуть позже начинает доставать самостоятельно мёд из запечатанных сот, находящихся в улье. Молодых трутней рабочие пчёлы выкармливают первые 3 дня маточным молочком, затем пергой и мёдом. Когда самец повзрослеет, он начинает самостоятельно изымать мёд из сот. Набирая в зоб мёд, самец в летний период может совершать по 3-4 вылета за день, возвращаясь домой с полностью опустошённым зобиком. Трутни могут питаться в летнее время не только мёдом, заготовленным собственной пчелиной семьёй, но и залетать поесть в чужие ульи.

Пчёлы-охранницы летом запускают в улей всех трутней без разбора, что даёт им возможность питаться, когда вздумается.

Подготовительные работы перед кормлением

Перед внесением подкормки нужно изъять из гнёзд все рамки с некачественным мёдом (падевый, быстро кристаллизующийся). Перед открытием гнезда нужно успокоить пчёл, для чего используют дым. Главное не переборщить с «успокоительным» — большое количество дыма вызывает у пчёл агрессию. Для кормления лучше подбирать солнечный, безветренный день. Потому как в пасмурную, ветреную или дождливую погоду даже при помощи дыма агрессию насекомых сдержать сложно. Сначала дым пускают в леток — буквально 2-3 порции, затем, когда насекомые немного напьются мёда, примерно через 10 минут, снимают крышку и окуривают улей сверху.

Правила и особенности кормления пчёл

Кормление сахарным сиропом многими отечественными пчеловодами воспринимается в штыки, в то время, как заграничные коллеги активно практикуют подкормки сахаром.

Вовремя проведённая подкормка даёт возможность:

• избежать роения пчёл в безвзяточный период;
• устранить проблемы с недостатком пищи зимой;
• повысить силу пчелиной семьи перед уходом в зиму;
• провести профилактику опасных для медоносных пчёл заболеваний и паразитов.

Важно! Нужно всегда чётко отслеживать с каких растений медоносные насекомые собирают продукты питания и корректировать их рацион. К примеру, шиповник, люпин и мак дают только пыльцу.

Весеннюю подкормку начинают проводить, как только обитатели пасеки станут вылетать из гнезда и совершать облёты в поисках пищи. Летом подкормка проводится в середине июля – середине августа, когда на цветах имеется только пыльца, а нектара нет. И это естественно позволяет пчёлам правильно заготовить сахарный сироп и сделать себе запасы на зиму вовремя. Оптимальное время для кормления пчёл сахарным сиропом перед зимовкой с 25 августа до 5 сентября. В этот период обычно ещё стоит тёплая погода, что облегчает пчёлам переработку сахара. Зимой корм вносится по мере необходимости.

Всего выделяют 2 типа подкормок, различающихся по целевому назначению:

• стимулирующая;
• основная, заменяющая питание, когда нектар негде достать.

В зависимости от типа подкормки будет отличаться густота сиропа. Для основной подкормки используется более густая смесь из расчёта 1 л воды на 2 кг сахара. Сахар добавляют в кипяток и размешивают до полного растворения. Смесь остужают до температуры +35°С и после этого подают в ульи. Для приготовления жидкого сиропа соблюдают пропорцию 1:1.

Важно! Весь запас мёда нельзя оставлять в улье на зиму. Насекомым для формирования клуба нужно свободное пространство.

Растворить сахар можно аналогичным способом, добавив его в кипяток или же выставить смесь на целый день в хорошо освещённое место, периодически помешивая. Корм помещают в кормушки. Самый удачный вариант, удовлетворяющий требованиям качества и безопасности — деревянная кормушка, которая имеет вид плоского ящика.

Её устройство предполагает наличие 2 отсеков:

• для корма;
• для проникновения пчёл в кормушку.

Если помещать корм в глубокие ёмкости, можно потерять большую часть роя, т. к. пчёлы будут тонуть в жидкости. Перед использованием новую кормушку обливают олифой, а стыки прорабатывают воском. Размещается кормушка на рамке непосредственно над пчелиным гнездом. Щель, являющаяся входом в кормушку должна располагаться над местом, которое находится у насекомых в свободном доступе.

Для жидкого корма можно использовать обычную банку, закрытую пластиковой крышкой. В крышке делают отверстия диаметром 0,8 мм. Банку устанавливают в улье вверх дном. Лучше использовать литровую тару — она будет более удобной в эксплуатации.

В августе – сентябре проводят ревизию. Полностью осматривают улей и подсчитывают количество мёда.

В каждом нормальном соте содержится 1,5-2 кг мёда, всё, что меньше — не подходит и убирается. Этот мёд пригодится для подкормки пчёл весной. Затем выставляются рамки с мёдом, последние 2, т. е. располагающиеся в самом верху должны быть с пергой.

Специфика зимнего кормления

Любые вторжения в зимний период тяжело переживаются пчёлами и ставят их жизнь под угрозу. Зимой достаточно сложно провести полноценный осмотр гнёзд и составить полную картину по количественным показателям корма. В связи с этим ведётся подкормка всех семей, в которых корма было недостаточно изначально. Зимняя подкормка проводится только, если зимовка проходит в сравнительно тёплых условиях. Минимальная температура, при которой возможно открывать улей +2…+4°С. При зимовке на улице, перед кормлением ульи переносят в помещения, где температура воздуха выше 0°С. Наиболее правильный вариант — подкормка сахарным сиропом. Готовят его достаточно густым на 1 л воды добавляют 2 кг сахара. Соты коричневого цвета наполняют сиропом, для слабых семей заполняют только одну половину сот.

Подготовленные соты подставляют непосредственно к пчелиному клубу. Процедуру лучше проводить вдвоём.

Пошаговая инструкция подкормки пчёл зимой:

1. Снимите крышку улья.
2. Отгибайте холст до тех пор, пока не станут видны пчёлы в крайней улочке. В это время потребуется помощник, чтобы осветить фонарём с красным светом все рамки.
3. Отодвиньте быстрыми точными движениями все рамки до крайней улочки, чтоб освободить место для рамки с сиропом.
4. Установите рамку непосредственно рядом с клубом и сдвиньте всё, как было.

При хорошем плотном заполнении в сот вмещается 1,5-2 кг корма, чего будет достаточно на месяц. Через этот промежуток времени снова проводят подкормку, если тепло ещё не наступило. Если в улье достаточно высокая влажность, то подкормку проводят при помощи канди. Делают его из мёда и сахара. Консистенция канди должна напоминать густое пластичное тесто. Этого корма на месяц потребуется 1 кг. Предварительно канди заворачивают марлей в 1 слой.

Размещают его также, непосредственно рядом с роем. Рамки с едой на зиму размещаются в верхней части улья. Зимой пчёлы кушают заготовленную продукцию и продвигаются вверх. Если рамки с плохо заполненными сотами будут находиться в центральной части, то зимой клуб начнёт разделяться, разлетаясь на разные соты, что приведёт к переохлаждению улья. Зимой очень важно вовремя добавлять рамки с едой.

Как рассчитать расход корма

Для пчелиной семьи на зиму нужно оставлять 20–30 кг мёда. Исходя из этих расчётов решают вводить ли дополнительные подкормки. В улье все 20–30 кг медовой продукции не оставляют — размещают ровно столько рамок, сколько имеется сот с пчёлами.

Количество рамок с едой напрямую зависит от силы пчелиной семьи:

• сильные — 8–10 сот;
• средние — 6 сот;
• нуклеусы — 3-4 сот.

Каждый сот в среднем вмещает 1,5 кг мёда или сиропа. Соответственно, если остаётся 8–10 сот, мёда остаётся в улье 12–15 кг. В таком случае, зимняя подкормка, скорее всего, не потребуется. Добавить соты с запасённым мёдом можно будет ранней весной (конец февраля – начало марта), чтобы запустить процесс яйцекладки у матки. Для выкорма расплода и собственного питания весной пчёлам потребуется 10–12 сот, 2 из которых должны быть с пергой. На момент первого весеннего взятка в улье должно остаться 4 кг мёда.

В каких случаях подкормка не нужна?

Подкормка не нужна, если насекомые успели запастись достаточным количеством качественного мёда — не кристаллизующегося, не падевого. Летом при наличии в округе растений, цветущих на протяжении длительного периода, подкормка сиропом также не будет нужна. Если нектара достаточно, то к осени труженицы запасают мёда с избытком.

Тогда подкормка проводится только в начале сентября, чтобы повысить плодовитость матки и сформировать большое сильное семейство с новыми рабочими пчёлами. Для правильной организации ухода за пасекой, необходимо в первую очередь знать, что употребляют в пищу пчёлы в дикой природе. Точные расчёты кормов и проверка их качества позволяет значительно снизить потери насекомых в зимний период.

Где живут пчёлы в природе и на пасеке и чем они питаются

Сегодня мы узнаем где живут пчёлы. Шутка шуткой, но вот вопрос, как и ответ, имеет место быть. Пчелы бывают совершенно разные. Есть несколько критериев, по которым их делят: пчелы по «статусу» в улье, пчелы по ореолу обитания и соответственно по виду.

В пчелином улье все держится на строгой иерархии. Есть пчела королева, есть пчелы рабочие, есть защитники, есть так называемые трутни. Как же они помещаются в своем небольшом улье и где живут пчелы, когда их оказывается такое множество? На самом деле улей – очень вместительный.

Все насекомые, в зависимости от специализации живут на разных уровнях. Структура улья можно представить себе как несколько окружностей, идущих от центра. В центре королева и обслуживающий персонал, затем живут пчелы-защитники, потом пчелы-работники и так далее.

фото насекомых

 

Эти насекомые являются одним из наиболее распространённых видов летающих насекомых на земле

Пчёлы появились согласно новейших данных около 100 миллионов лет назад. Существует более двадцати тысяч видов этих насекомых. Некоторые виды этих насекомых ведут одиночный способ жизни, и селятся в трещинах камней и деревьях, в полых стеблях: тростника, бамбука или просто в густых кустах. Классические разновидности пчёл, например, медоносная, живут большими колониями.

В дикой природе колонии медоносных насекомых занимают дупла деревьев, полости в земле, скальные и пещерные карнизы. Пчёл с давних времён человек научился разводить ради получения ценных продуктов: мёда и воска. В Киевской Руси было популярным бортництво, специально для пчелиных семейств выдалбливали в брёвнах полости, или дупла где и селились пчёлы зимой и летом. В настоящее время искусственные жилища для них носят название – улья.

В начале 19-го века украинский пчеловод Пётр Прокопович изобрёл первый рамочный улей на пасеке, который позволил многократно повысить продуктивность сбора мёда и воска, без нанесения вреда пчелиной семье. Рамочный улей Прокоповича был усовершенствован американским пчеловодом Лоренцо Лангстротом. В настоящее время рамочные улья Лангстрота держат пальбу первенства в мире.

В самом улье насекомые живут в разных местах по мере достижения определённого возраста. Средняя продолжительность жизни медоносной пчёлы составляет 35 дней. В центре улья обитает матка, возле матки первые 7-10 дней жизни живут молодые лесные пчёлы, которые кормят матку и личинок маточным молочком. По мере взросления маточное молочко прекращает выделяться и вместо него у пчёл развиваются восковые железы.

Восковые пчёлы отходят от матки и начинают заниматься строительством новых сот и починкой старых. Когда насекомое достигает возраста в 14-15 дней, она начинает заниматься чисткой ячеек, и выносом мусора. С 20-дневного возраста, эти насекомые становятся охранниками улья и также занимаются вентиляцией улья, при этом они переселяются к входу в улей. С 22-25-дневного возраста пчёлы переключаются на сбор нектара и пыльцы. Старые пчёлы, прожившие свыше 30 дней, становятся водоносами. Стоит отметить, что наибольшая гибель пчёл связана со сбором воды.

виды с фото, отличие от домашних, где живут, как избавиться от диких пчел

Трудно представить жизнь без пчел. Однако, эти насекомые могут обитать не только на пасеке, но и в дикой природе. При этом они могут представлять опасность в тех случаях, когда человек не знает, как правильно себя с ними вести. Дикие пчелы занимают важное место в жизни природы и могут приносить существенную пользу людям.

В природе существует примерно 21 тысяча пчелиных видов. Из них человеком приручена примерно половина. Для большей части растений опыление происходит с их участием.

Дикие пчелы обычно обитают вдали от человеческого жилья, но они могут перебраться в огороды или сады. В этом случае встреча с ними может представлять опасность для людей.

Пчелы в природе обитают практически по всему миру. При этом их внешний вид и размеры могут существенно отличаться. Известно, что самый крупный их вид обитает на территории Индонезии, тут насекомое достигает в длину 39 миллиметров.

Чем отличаются дикие пчелы от домашних: фото и описание

Дикая пчела

Домашняя пчела

Эти насекомые отличаются от своих домашних родственников.

Средний размер дикой пчелы немного меньше по сравнению с домашней. В среднем он равен 3,2 мм в длину. Окраска у них менее яркая. Если присмотреться, то на груди можно увидеть защитный панцирь. У диких пчел имеется более густой волосяной покров. Это помогает лучше защититься от холода. Передние крылья по размеру превышают задние.

На задней части отчетливо видны черные и желтые полосы. Ножки широкие и плоские. На лапках располагаются волоски, которые предназначены для сбора пыльцы. Глаза так расположены, чтобы угол обзора был максимальным. Насекомые хорошо видят не только то, что впереди, но и то, что расположено по бокам и частично находящееся сзади.

Жало у них работает иначе, чем у домашних собратьев. Оно более мощное и впрыскивает яд не сразу, а передает жертве постепенно. Еще одно, чем отличаются дикие пчелы от домашних, это более высокая агрессивность: они нападают при наличии любого повода для этого. Например, причиной может послужить неприятный запах.

Основные разновидности насекомых

Есть несколько наиболее распространенных видов этих насекомых.

Оsmia lignaria

Этот вид представляет собой одиночных особей. Они активно используются в качестве опылителей на территории Канады и США. Их культивируют в связи с простотой их содержания.

Самка откладывает не более 12 яиц. Обычно половина из них мужские, а другая — женские. Для этого она находит какую-либо полость, например, проеденную насекомыми дыру в тростнике. Она обмазывает яйца пыльцой и запечатывает вход илом или глиной.

Самка погибает после того, как сделает несколько гнезд. Личинки находятся там до весны и затем выползают наружу.

Насекомые этого вида являются эффективными опылителями. Для них характерно почти полное отсутствие агрессии. Осмии жалят только, если их сжать в кулаке.

Apis mellifera

Этот вид является общественным. Насекомые накапливают большое количество меда и воска, сообща растят потомство, участвуют в опылении растений.

В башкирских природных заповедниках культивируют род apis. Для того, чтобы они чувствовали себя комфортно, необходимо обеспечить следующие условия:

1. Нужно, чтобы место обитания находилось в удалении от промышленных объектов, человеческого жилья и дорог.
2. В непосредственной близости должен быть подходящий для насекомых водоем.
3. В непосредственной близости должно находиться большое количество медоносов.

Apis являются источником важных для человека пчелопродуктов. Причем их ценность намного выше тех, которые можно получить на пасеке.

Важно отметить, что если у пчелиной семьи забрать весь урожай меда, то это наверняка приведет к гибели семьи. Поэтому считается, что брать нужно не больше трети. В этом случае семья сохранит свою жизнеспособность.

Организация семьи

Семья у диких пчел может быть организована таким же образом, как и у их домашних собратьев:

1. Главой является матка, которая занимается продолжением рода — откладывает яйца.
2. Рабочие пчелы находятся у нее в подчинении. По ее указаниям они заботятся о выращивании молодняка, уборке и приведении в порядок улья, сборе сладкого нектара и о выполнении других обязанностей.
3. В любой семье должны присутствовать трутни, которые проводят оплодотворение матки.

Хотя некоторые семьи имеют строгую организацию, тем не менее существуют и другие разновидности, живущие по иным правилам.

Организацию сообщества у диких пчел можно разделить на следующие разновидности:

1. У общественных пчел семья организована и каждое насекомое в ней выполняет определенные функции. При этом они отличаются от домашних в следующем: у них более сильный иммунитет, высокая активность и трудоспособность, меньшие размеры, более сильная ворсистость и высокий уровень агрессии.
2. Примитивно-общественные образуют колонии небольшого размера. Обычно в составе находится не более 12 рабочих особей. В таких семьях матка отличается от обычных пчел только размером.
3. Существуют одиночные пчелы. В этом случае матка самостоятельно выращивает молодняк. Эти виды не создают воска и не добывают меда. Обычно они занимаются опылением конкретных видов растений.

Есть разновидности, для которых привычен паразитический образ жизни. Они подкладывают яйца в другие семьи, поскольку сами не могут заниматься их выращиванием.

Где и как организуют гнездо-улей

Главным образом в дикой природе местом обитания пчелиной семьи является дупло дерева. Как только они обнаруживают подходящее место, его изнутри покрывают прополисом и начинают формировать соты. При этом сначала делают верхнюю часть, а потом доделывают остальное.

Обустраиваясь для того, чтобы провести зимний период, пчелы концентрируются возле нижней части дикого улья. Они выживают, питаясь накопленными запасами и постепенно поднимаются вверх по мере истощения запасов.

На фото ульи диких пчел в природе:

Мед полезный, вкусный, но сложно добываемый

Этот продукт содержит в себе много полезных веществ: железо, медь, цинк, йод, кальций, марганец, фтор.

Регулярное употребление оказывает оздоровляющее действие на организм, в том числе:

1. Повышает иммунитет.
2. Укрепляет стенки сосудов.
3. Способствует улучшению кровообращения.
4. Способен облегчать боль.
5. Имеет омолаживающие свойства.

Если в лесу найдены дикие пчелы и их гнезда, то в старину старались их переселить ближе к жилью вместе с той частью ствола, где находится дупло (она называлась бортью).

Чтобы собрать мед, применяется следующий способ:

1. Заранее делают для проживания насекомых домик с рамками. Осенью забирают часть продукта себе, а часть оставляют пчелам, чтобы они выжили.
2. Делают для пчел новый дом, а в старом зарывают почти все дупло, чтобы можно было вылететь, но нельзя вернуться обратно. Через некоторое время открывают дупло и смазывают медом, чтобы они забрали весь собранный мед в новое жилье.

Как поймать насекомых и можно ли приручить

Существует возможность того, чтобы переселить семью диких пчел в более удобное место для сбора меда. Для дикого пчеловодства чаще всего применяют следующие способы:

1. Выпиливают кусок ствола, содержащий дупло, и переносят на новое место. Оно должно быть укромным и находиться в месте, подходящим для них. Нужно наличие медоносов и водоема поблизости.
2. Дикую семью можно усмирить дымом и перенести в новое место, где они будут жить.
3. Во время роения можно приготовить укромное место, подходящее для того, чтобы заселилась семья.

Во всех перечисленных случаях важно, чтобы жильцам на новом месте понравилось — иначе они могут уйти оттуда.

Для того, чтобы приручить дикую семью, надо регулярно заботиться ней. Для этого пчел подкармливают, снабжают подходящей водой, помогают утеплять жилища для выживания в течение зимы.

Как избавиться от диких пчел на участке, даче, огороде

При массовом нападении дикие пчелы могут представлять смертельную опасность. Несмотря на пользу, которую они приносят, будет более безопасным поселить их на удалении от человеческого жилья. Самый простой выход — обратиться к специалистам в ветеринарную службу.

Если такой возможности нет, то можно это сделать самостоятельно. Для этого нужно предпринять следующие шаги:

1. Сделать улей, который будет играть роль приманки. Нужно капнуть несколько капель масла лемонграсса или феромона, испускаемого маткой.
2. Подождать, пока насекомые переберутся на новое место и перенести улей подальше. Для переноски используется плотный мешок, а делать это нужно в защитной одежде.

Если потребуется, насекомых можно усмирить на время переноски при помощи дыма.

Мед диких пчел очень ценный, однако собирать его необходимо очень осторожно, иначе они могут проявить агрессию. При этом нужно обеспечить семье возможность выжить. Сбором меда и приручением пчел могут заниматься только те, кто делает это в соответствии с правилами. При неосторожном обращении насекомые могут представлять смертельную опасность.

Вымирание пчел: проблема, которая ужалит каждого | Анализ событий в политической жизни и обществе Германии | DW

Проблема вымирания пчел добралась до России: в 2019 году российские пчеловоды соберут меда меньше, чем в прошлом, как предсказывают эксперты. Причина очевидна: за текущий год число пчелиных семей, только по официальным подсчетам, сократилось на 40 тысяч — это примерно полтора миллиарда насекомых. Неофициальные цифры могут быть намного выше, говорят в институте биохимии и генетики РАН из Уфы. В России производится в среднем около 100 тысяч тонн меда. Потери составят, по экспертным оценкам, пятую часть этого объема. Вымирание пчел грозит не только подорожанием собранного в России меда: наверняка на рынке появится больше фальсифицированных продуктов.  

Почему вымирание пчел — это большая проблема

В Германии проблема вымирания пчел тоже актуальна, но речь идет не о сокращении числа медоносных пчел. После того, как в 90-е годы после объединения Германии популяция домашних пчел резко снизилась, в последние годы их численность растет. Растет и число самих пчеловодов — их стало больше, чем за все последние тридцать лет. В среднем на каждого владельца ульев, а их в Германии почти миллион, приходится около семи пчелиных семей, в каждой — от пяти до сорока тысяч насекомых.

Это — «отели» для насекомых, которые расставляют экоактивисты, чтобы вернуть крылатым место для жизни

Тем не менее в Германии ничуть не меньше, чем в России, обеспокоены проблемой вымирания пчел, но не из страха потерять урожай меда, а потому, что пчелы выполняют важнейшую для сельского хозяйства и для всей экосистемы функцию: опыление цветущих растений. В Европе от услуг мохнатых насекомых, по подсчетам биологов, зависит до 80 процентов коммерческих насаждений. Нет пчел — нет урожая, всё просто.

В мире вымирают дикие пчелы. И вообще насекомые

При этом важную роль играют далеко не только медоносные пчелы. Хотя это и многочисленный вид в пчелином роду, но лишь один из почти 25 тысяч видов, насчитываемых в мире. Только в Германии их насчитывается больше 560 видов: это дикие пчелы, большинство из них мед не производят.

Но если численность медоносных пчел по всему миру остается более или менее стабильной (где-то сокращается, где-то увеличивается), то количество диких пчел драматически снижается практически везде. Когда специалисты говорят о вымирании пчел, то имеют в виду диких пчел. Вымирание коснулось всех насекомых: по подсчетам ученых, масса насекомых в мире с 1990 года уменьшилась на 75 процентов. В Германии больше половины всех видов диких пчел занесены в «Красную книгу», их выживание — под угрозой. Каждый третий вид в ближайшие четверть века, по прогнозам биологов, исчезнет полностью.

Считается, что причины вымирания пчел изучены недостаточно. В качестве примера можно привести обнаруженное в 2006 году явление, когда в США медоносные пчелы массово начали покидать ульи и не возвращались. Этот феномен получил название «синдром разрушения пчелиных семей» и с тех пор наблюдается регулярно.

Пока люди разводят медоносных пчел, вымирание им, кажется, не грозит

Достоверно известно, что причиной тому послужили несколько факторов. Похоже, больше всего пчелы страдают от интенсивного ведения сельского хозяйства с применением пестицидов. Именно использование химикатов для борьбы с сорняками эксперты в России считают главной причиной массового вымирания медоносных пчел в этом году. Вторая причина, связанная с сельским хозяйством, — увеличение посевов монокультур и, в более широком смысле, уменьшение биоразнообразия. Некоторые виды пчел, которые собирают нектар или пыльцу только с определенных видов цветов, оказываются без привычной пищи. Дороги заасфальтированы, лесные хозяйства не заинтересованы в том, чтобы оставлять в лесу упавшие деревья. В итоге насекомым негде прятаться и размножаться.

Другая проблема, особенно для медоносных пчел, — клещи варроа, которые распространились из Китая по всему миру и против которых пчелы оказываются зачастую бессильными.

Как спасти пчел: «зеленые« остановки и мобильные приложения

О проблеме вымирания пчел говорят в последние несколько лет всё активнее. Самым логичным шагом в борьбе за их выживание считаются меры по ограничению использования пестицидов. Евросоюз с 2018 года полностью запретил использование трех видов неоникотиноидов – инсектицидов, которые призваны уничтожать тлю и других вредных насекомых. Проблема в том, что эти средства привлекают и пчел и наносят им серьезный вред: они, например, перестают ориентироваться в пространстве. Но запретов мало, говорят критики, необходимо переосмыслить принципы ведения сельского хозяйства.

Тема пчел объединила в Германии экспертов-биологов, чиновников, крупные концерны и простых граждан. Считается, что примером того, как надо действовать, станет петиция «Спасите пчел», которую в Баварии подписали 1,75 миллиона человек (в этой земле всего 13 миллионов жителей). Народная инициатива, которая легла в основу петиции, в июле 2019 года стала законом. Новый закон требует: больше фермерских хозяйств, которые выращивают экологически чистые продукты, больше диких лугов и меньше пестицидов — в природоохранных зонах их применение теперь запрещено. Следующей федеральной землей, в которой идут обсуждения подобной инициативы, стал Баден-Вюртемберг. Аналогичная петиция официально стартовала в этом году на территории всего Евросоюза.

Идей для того, чтобы вернуть насекомым необходимое им пространство, хватает. Ученые из университета в Ольденбурге пытаются создать такие луга для коров, чтобы сохранить питательные свойства, но высеивать столько цветущих растений, чтобы на них могло жить большее, чем сейчас, количество насекомых.

Многие города в Германии берут пример с голландского Утрехта, где на крышах остановок общественного транспорта разбиты сотни «зеленых островков».

Любовь к мохнатым насекомым обнаруживается и в неожиданных местах: бесплатные пакетики с семенами для растений, которые любят дикие пчелы, регулярно раздают крупные немецкие сети продуктовых магазинов. А министерство сельского хозяйства Германии завело специальное «пчелиное» мобильное приложение для смартфонов, в котором рассказывает, как обычные жители могут помочь насекомым выжить в городе — например, реже косить траву и создавать в своих садах больше мест, пригодных для их жилья.

Но пока тренд не изменился, общая биомасса насекомых сокращается в мире на 2,5 процента — ежегодно.

_____________

Подписывайтесь на наши каналы о России, Германии и Европе в | Twitter | Facebook | YouTube | Telegram

Смотрите также:

• Кто опыляет наши сады

  Медоносная пчела

  Никто так прилежно не опыляет цветущие сады и поля, как пчелы. Благодаря обыкновенной медоносной пчеле (лат. Apis) мы собираем богатые урожаи, обеспечивающие наше существование. Но не только пчелы стремятся собрать как можно больше нектара и пыльцы. У них есть «конкуренты», причем не только среди насекомых.

• Кто опыляет наши сады

  Шмель

  Более крупный вид семейства настоящих пчел — шмель (лат. Bombus). Как и пчелы, шмели служат своей королеве, а заодно, можно сказать, спасают мир от голодной смерти, опыляя растения. В оранжереях Германии для этого нередко специально размещают шмелиные гнезда.

• Кто опыляет наши сады

  Цветочная оса

  Ну что хорошего можно сказать об осах? Ничего! Назойливые, агрессивные, жалят часто и больно… Большая часть ос в процессе опыления участия не принимает. Однако цветочные осы, они же мазарины (лат. Masarinae), собирают пыльцу и переносят ее. Причем, в отличие от пчел, — в зобу.

• Кто опыляет наши сады

  Журчалка

  Журчалки (лат. Syrphidae) — двукрылые насекомые из подряда короткоусых. Они тоже очень любят пыльцу и сладкий нектар. Несмотря на окраску, напоминающую окраску опасных ос, журчалки абсолютно безобидны И полезны. Причем, во всех отношениях: даже их личинки избавляют растения от тли.

• Кто опыляет наши сады

  Бабочка

  Известно более 18 тысяч видов отряда чешуекрылых, или попросту — бабочек (лат. Lepidоptera Linnaeus). Перелетая с цветка на цветок, бабочки переносят пыльцу, хоть и в небольшом количестве. Зато, в отличие от пчел, бабочки различают оттенки красного цвета и поэтому опыляют те растения, на которые пчелы могут и не обратить внимания.

• Кто опыляет наши сады

  Моль

  Эта невзрачная на вид родственница бабочки известна под именем настоящей моли (лат. Tineidae). Основное отличие: моль ищет нектар ночью, и поэтому яркая окраска крыльев, как у бабочки, ей просто ни к чему.

• Кто опыляет наши сады

  Жук-бронзовка

  Жук, опыляющий цветы? Во всяком случае, жук бронзовка (лат. Cetoniinae) из семейства пластинчатоусых именно этим и занимается. Взрослые особи жука с блестящим панцирем питаются цветочным нектаром, древесным соком и фруктами. Известно более 4000 видов этого насекомого.

• Кто опыляет наши сады

  Пресмыкающиеся

  Невероятно, но факт: некоторые виды змей и ящериц, как, например, гекконы (на снимке) также умеют опылять растения. Особенно важную роль рептилии играют на островах, где наблюдаются их более многочисленные популяции. Их рацион включает фрукты, цветочный нектар и пыльцу.

• Кто опыляет наши сады

  Нектарницы

  Так окрестили семейство птиц из отряда воробьинообразных (лат. Nectariniidae). Сейшельская нектарница (на снимке) — мелкая певчая птица, которая с удовольствием лакомится цветочным нектаром. Птичка размером 12 сантиметров предпочитает цветы гибискуса.

• Кто опыляет наши сады

  Летучая мышь

  Это миниатюрное чудовище, вылетающее на охоту по ночам, тоже питается сладким нектаром, как бы вылизывая его своим длинным языком. При этом летучие мыши (лат. Microchiroptera) из отряда рукокрылых отлично справляются с задачей опыления. Отдельные виды растений особо зависимы от их усердия и поэтому распускают бутоны своих цветов с наступлением темноты.

• Кто опыляет наши сады

  Лемуры

  Их можно считать пчелами Мадагаскара: лемуры (лат. Lemuriformes) из подотряда мокроносых приматов. Карликовые разновидности (на снимке) пьют нектар, окуная нос в цветок. А потом перебираются к следующему…

  Автор: Бригитте Остерат, Инга Ваннер

почему чем больше пчел, тем лучше продукты питания

Как пчелы влияют на питание, а также почему важно их сохранить и как это сделать

24 Aug 2016

Что общего между огурцами, горчицей, миндалем и люцерной?  Казалось бы, совсем немного. Однако между ними еще одно общее: своим существованием они обязаны стараниям пчел. Маленький полосатый помощник знаменит не только сладким медом и болезненным жалом. Тысячелетиями он совершает свой незаметный труд, почти не получая признания за свой ценный вклад в производство продовольствия. Пчелы всех разновидностей играют важную роль в сельскохозяйственном производстве, лесном хозяйстве и регулировании климата. Однако сегодня по всему миру отмечается тенденция к сокращению опыления, что напрямую сказывается на урожайности культур и питании.

В своей серии подкастов «Нулевой голод» ФАО рассказывает, почему важны опылители для производства продовольствия и что мы можем сделать, чтобы их сохранить. 

А вот пять важ-ж-ж-жных фактов о пчелах:

1. Они увеличивают количество продовольствия

Пчелы и остальные опыляющие насекомые сегодня улучшают производство продовольствия 2 млрд мелких фермеров во всем мире, помогая добиваться продовольственной безопасности для населения планеты.  Как показывают исследования, если на небольших фермах с разнообразием выращиваемых культур правильно организовано опыление,  при прочих равных условиях урожайность может вырасти в среднем на целых 24 процента.

2. Они повышают качество продовольствия

Для наиболее богатых минеральными питательными веществами продуктов, как, например, фрукты, овощи и семена, нужно опыление.   Если растение получило правильное опыление, то есть получило достаточно большое количество пыльцы, будут развиваться более крупные и однородные плоды. Например, круглые яблоки говорят о достаточном опылении, а яблоки неправильной формы означают недостаточность или несбалансированность опыления. Как правило, растения вкладывают больше собственных ресурсов в опыленные фрукты, улучшая их качество и вкус.

3. Пчелам и опылителям для благополучия нужна благоприятная среда

Опылители нуждаются в качественных ресурсах для питания, местах, богатых цветочной пыльцой и нектаром.  Им нужно место, где бы они размножались и питались, естественная и безопасная среда обитания. Сто лет назад небольшие, разнообразные и не знавшие пестицидов системы ведения фермерского хозяйства были чрезвычайно благоприятны для опылителей. Такого рода среду обитания еще можно найти сегодня в развивающихся странах, например, в Кении.

4.  Самые страшные угрозы

Отсутствие надлежащей среды обитания для пчел вызывает неуклонное сокращение опыления. Монокультуры, пестициды и высокие температуры, связанные с изменением климата, — все это создает проблемы для популяций пчел и, как следствие, качества выращиваемого нами продовольствия. Уменьшение опыления также представляет непосредственную угрозу для питания. Если эта тенденция сохранится, такие питательные культуры, как фрукты, орехи и многие овощные культуры будут все чаще заменятся на такие традиционные сельскохозяйственные культуры, как рис, кукуруза и картофель, что со временем приведет к несбалансированности рациона питания.

5.  Меры защиты для фермеров и правительств

Для фермеров:

Для обеспечения опыления фермерам следует создавать благоприятную среду обитания для пчел. Среди рекомендуемых методов – сохранение участков с природной средой, снижение или изменение вноса пестицидов, сохранение мест гнездования и посадка вокруг полей привлекающих пчел культур, например, маниоки.  Последнее нередко применяется фермерами в Гане и дает более чем удовлетворительные результаты.

На уровне мер политики:

Опираясь на доклад Межправительственной научно-политической платформы по биоразнообразию и экосистемным услугам, правительствам следует поддерживать большее разнообразие в земледелии и снижать зависимость от токсичных химикатов, чтобы содействовать росту опыления, ведущему к повышению качества продовольствия и подъему в количестве продовольствия.

Чрезвычайно важно научить фермеров ценить опылителей и применять методы, благодаря которым они будут круглый год  летать по всему хозяйству.   Фермеры должны видеть в пчелах союзников, а не врагов. Но это только часть более масштабного дела по изменению отношений и методов, которыми ценятся такие природные процессы, как опыление; причем происходить это должно не только в поле, но и во властных кабинетах.  Полностью запись можно прослушать здесь.

Пчёлы, о которых мы ничего не знаем

Мы привыкли к пчелам, к сладкому меду, который те дарят. Мы знаем веганов, отказавшихся от употребления меда.
Разбираемся в сортах этого самого меда, но знаем ли мы, по-настоящему, как устроен волшебный пчелиный мир? Их иерархия? Сколько труда вкладывает одна крохотная пчелка в каждую каплю драгоценного меда?
Стоит отследить историю пчеловодства, ознакомится с многовековыми исследованиями и узнать, например, что существует ядовитый мед. Пасечники умеют дрессировать пчел, а мед способен излечить язву. Возможно, пчеловодство является больше философской темой, чем мы привыкли считать.

Медовая историческая справка

На протяжении многих веков, мед является даром природы,  в котором свойства продукта питания сочетаются с лечебными свойствами. Рассматривать пчеловодство в контексте древней и не очень, истории нашего государства − становится увлекательным, когда понимаешь масштабы медового богатства. 

• Известно, что ещё первый на Руси, историк Нестор Летописец (1056−1114) писал о широком распространении пчеловодства на Руси и это в X веке!
• Историк Павел Иовий Новокомский, в 1525 году опубликовавший книгу «Книга о посольстве, отправленном Василием Иоанновичем Великим князем Московитским к Папе Клименту VII», в которой подробно писал о нравах, быте и богатстве Руси. Упоминал о медовых запасах могучей державы: «…вся страна переполнена весьма плодовитыми пчелами, которые изготавливают превосходнейший мед».
• Адам Олеврий в подробных описаниях путешествия голштинского посольства в Московию (в 1633, 1636 и 1639 годах) писал: «Мед и воск, находимые везде в лесах, там в таком изобилии, что русские, кроме того, что потребляют сами первый на варку напитка медового, а второй на восковые свечи для домашнего обихода…но излишек огромными частями продают в другие земли».
• П.И. Прокопович  в свое время организовал пасеку, которая по количеству пчелиных семей и рациональному подходу к пчеловодству, была образцовым хозяйством своего времени. На эту пасеку съезжались пчеловоды со всей страны. 
• В 1814 г. П.И. Прокопович изобрел рамочный улей.
• А в 1828 г. была организована первая в России и в Европе школа пчеловодства.
• В 1910 г. насчитывалось 5 715 000 пчелиных семей на территории всей царской России и только 1/5, содержалась в рамочных ульях.

Во времена первой мировой войны, а также гражданской войны, пчеловодство сильно пострадало и потерпело убытки.

В связи с этим, В.И. Ленин подписал постановление «Об охране пчеловодства», оно было опубликовано в газете «Известия» от 11 апреля 1919 года.

Пятилетки по развитию народного хозяйства, организации колхозов и совхозов, создали благоприятные условия для пчеловодства. 

• В1940 г. Советский союз имел свыше 100 000 колхозных пасек, 10 миллионов пчелиных семей и занимал первое место в мире по сбору меда.
• Во времена Великой Отечественной войны, было уничтожено свыше 2 миллионов пчелиных семей.

А вы знаете, что…

 Апидолог (лат. apis − пчела, logos − учение) человек изучающий жизнь и повадки пчел.

Что мы знаем о пчелах? 

• Пчелиная иерархия

Пчелы − общественные насекомые, т.е. они, могут жить только большими семьями.

Каждый улей хранит в себе одну семью пчел, состоящую из единственной пчелиной матки (её еще называют царицей), нескольких сотен трутней (самцов) и нескольких десятков тысяч пчел-тружениц (или работниц).

 Пчелиная матка почти в 2 раза длиннее и 2, 8 раз тяжелее пчелы-труженицы.

Биологическая функция пчелиной матки − воспроизводить потомство. Ежедневно, та откладывает в сотовые ячейки 1000-2000 и более оплодотворенных яиц.

Затем из этих яиц, в зависимости от состава корма и величины восковой ячейки развиваются пчелы-труженицы или пчелиные матки.

Вдобавок, матка откладывает неоплодотворенные яйца, из которых развиваются только трутни.
Ещё в пчелиной семье сохранилось девственное размножение, о котором писал ещё Аристотель в «Истории животных» − партеногенез.

Это значит, что при некоторых обстоятельствах (гибель пчелиной матки или неимение личинок, из которых можно было бы вывести новую пчелу-матку), пчелы-труженицы откладывают в сотах яйца, из которых развиваются трутни. Такие пчелы зовутся трутовками. Одна пчела-труженица способна за всю свою жизнь отложить 28 яиц.

Но, семья пчел, у которой отсутствует матка − обречена на погибель, ведь количество трутней будет все время увеличиваться, аппетит же, этих ребят безграничен.

Лишившись пчелиной матки, семья своим поведением сразу же привлекает пчеловодов: пчелы-труженицы издают гул и встревоженно суетятся.

Так как долго жить без матки пчелы не могут, поэтому выбирают одно или несколько яиц 

3-4дневной кладки и начинают выводить новую матку, выкармливая ее специальным молочком.

У пчелиной матки есть жало, служащее ей яйцекладом и органом защиты. Человека она никогда не жалит, даже в случаях причинения ей сильной боли. Но при встрече с соперницей, такой же пчелиной маткой, она пускает в ход свое жало.

Пчелиная матка живет около 5-6 лет, однако ее производительность с возрастом угасает. Поэтому пчеловоды меняют матку, через каждые один-два летних сезона.

Трутень живет себе и в ус не дует: его предназначение − это оплодотворение пчелиной матки. Так же, как и последняя, трутень не в состоянии добывать себе еду и является иждивенцем за счет пчел-тружениц.

Весной и летом трутни питаются медом, изготовленным пчелами-труженицами, а с наступлением осени трутней изгоняют из улья и те погибают.

Пчелы-труженицы активно собирают нектар, кормят пчелу-матку и ухаживают за ней  после ее брачного полета: чистят ее тело, выносят испражнения из улья и т.д.

Удивительно, как ответственно пчелы-труженицы подходят к гигиене в улье: они замазывают и полируют его стены прополисом (его ещё называют пчелиным клеем).

Когда в улей попадает мышь, решившая отведать меду, то пчелы мгновенно убивают ее жалами и ядом. А для того, чтобы процесс разложения мышиного тельца не навредил улью, останки мыши замуровывают в воздухонепроницаемый склеп из прополиса.

Воздух внутри улья всегда свежий и чистый, ведь пчелы-труженицы умеют поддерживать в нем оптимальную температуру. 

Например, при понижении наружного воздуха пчелы плотнее собираются на рамках, уменьшая этим поверхность теплоотдачи и усиливая обмен веществ, тем самым повышая температуру тела.

Наблюдая за пчелами, можно подумать, что они никогда не спят и не знают отдыха. Но профессор зоологии  Карл Фриш, изучавший язык пчел, писал: «…тот, кто познакомится с внутренней жизнью улья, скоро узнает, как много времени пчелы в каждой возрастной стадии, отдают полному безделью».

Похоже, что всем любителям трудиться сверхурочно и строить грандиозные планы, разрешено иногда отдыхать самой Природой: беря пример с самых трудолюбивых насекомых.

Чарльз Дарвин, также  множество времени посвятил изучению пчел и был заворожен тем, как строятся соты: 

«Только человек ограниченный может рассматривать удивительное строение сота, столь прекрасно приноровленного к своему назначению, не приходя в изумление. 

Математики свидетельствуют, что пчелы на практике решили трудную задачу: устроить ячейки надлежащего объема для помещения в них большого количества меда. При этом потратив на устройство ячеек меньшее количество драгоценного воска».

Сегодня дизайн и архитектура, часто используют пчелиные соты в качестве вдохновения и прототипа для ультрасовременных проектов.

• Время собирать урожай

Пчелы-труженицы обладают, так называемым «чувством времени»: они прилетают к цветочным растениям лишь в то время, когда могут получить пыльцу или нектар.

И вот, они отправляются на поиски обильных источников нектара, воды и цветочной пыльцы.

Собрав большое количество цветочной пыльцы, смачивают ее слюной, смешанной с нектаром и складывают в специальные углубления задних ног (их ещё называют «корзинками»).

Две наполненные «корзинки» весят в среднем 20 мг и хранят в себе около 4 млн. пыльцевых зернышек.

Чтобы выработать 100 г меда, пчела должна посетить около 1 млн. цветов. Собрав хоботком нектар и  наполнив им медовый желудочек, она летит в улей.

Пчела способна пролететь в час 65 км. При том, что пчелиная ноша равна 3/4 ее тела, скорость достигает 30 км в час!
Для сбора 1 кг меда пчеле нужно принести 120 000 − 150 000 нош нектара.

Чтобы попасть в улей, пчеле необходимо пройти «фейс-контроль»: ее встречает пчелиная охрана, препятствующая проникновению посторонних в улей.

Также пчелу встречает, так называемая пчела-приемщица нектара. Та освобождает прилетевшую от нектара, и некоторое время хранит его в своем медовом желудочке: там нектар подвергается сложной переработке.

Затем пчела-приемщица выделяет через хоботок каплю нектара, проглатывает ее и затем снова выделяет. Эта процедура повторяется на протяжении 120-240 раз!
Тем самым вода из нектара всасывается желудочком. 

Только после этого пчела находит свободную восковую ячейку и откладывает в нее каплю нектара.

Долгий путь проходит нектар по превращению в мед. 

Например, одним из  важных этапов является дальнейшее удаление влаги из нектара: для этого капля подвешивается к верхней стенке восковой ячейки. Благодаря этому приему влага  испаряется интенсивно. Ведь в нектаре содержится от 40 до 80% воды, а для приготовления меда, порой необходимо удалить 3/4 содержимого.

Для испарения влаги, пчелы переносят каплю из одной восковой ячейки в другую и так до тех пор, пока не исчезнет вода и несозревший мед (полуфабрикат) загустеет.
В этом процессе участвует множество пчел, а каждая делает около 26 000 взмахов крыльями в минуту − так, эти неутомимые труженицы создают дополнительную циркуляцию воздуха в улье и вода испаряется быстрее.
В созревшем меду содержится только 15-20% влаги.

Наполненные доверху медом восковые ячейки, пчелы запечатывают воском и в таком виде мед, может храниться множество лет.

Стоит отметить великий вклад пчел, они  опыляют  растения: тем самым повышая урожай зерновых, кормовых, масличных и технических, а также плодово-ягодных, бахчевых и овощных культур. За это  их прозвали «крылатым урожаем».

Изучая процесс поиска, сбора нектара и дальнейшей его переработки, начинаешь осознавать истинную ценность меда. И диву даешься, как тщательно и математически грамотно выверено каждое движение пчелы, в независимости от того, к какой иерархической ступени та принадлежит.
Ведь каждый и каждая имеют свое предназначение и успешно с ним справляются.

Медом намазано.

• Яду не желаете?

О существовании ядовитого меда знали еще в глубокой древности. 

Древнегреческий полководец и писатель Ксенофонт Афинский, автор исторического повествования об отступлении 10 000 греков из Малой Азии, подробно описывает, как войны поев в Колхиде меда, заболели:

«…пчелиных ульев там было необычайно много и все солдаты, которые ели сотовый мед, теряли сознание, заболевали. Ни один из них не мог держаться на ногах. Те, что съели много, — как сумасшедшие, а несколько человек, казалось, были при смерти.

Все они лежали на земле, будто после поражения; наступило общее уныние. На следующее утро обнаружилось, что никто не умер; заболевшие пришли в себя в тот самый час, в какой потеряли сознание накануне, а на третий и четвертый день они поднялись, но чувствовали себя, как после приема лекарства».

В 1877 году ядовитый мед обнаружили в долине Батума, недалеко от  тех мест, описанных Ксенофонтом Афинским.

Пчеловоды этой местности не могли использовать мед в пищу, т.к. он вызывал головокружение, опьянение и рвоту.

Ядовитые свойства меда были приписаны росшему в этих местах рододендрону, нектар которого содержит токсины.

Так же в Японии в горных местностях, при употреблении меда у людей возникали преходящие заболевания. Это было связано с ядовитым нектаром, собранным с растения хотсутсайя (семейство вересковых) − так его называют местные жители.

Мед собранный с азалии, аконита, андромеды также обладает ядовитыми свойствами. А так же мед из болотного вереска, багульника и т.д.
Примечательно, что пчелы, ежедневно употребляющие в пищу ядовитый мед, делают это без всякого ущерба для себя.

• Сортируем мед

Различные сорта меда, привычные нам и не очень, отличаются друг от друга по ряду признаков: флористический, региональный и технологический.

Флористический − зависит от разновидности цветов, с которых собирали урожай пчелы; региональный − от места сбора урожая, а технологический − зависит от способа добывания и обработки меда.

Флористический признак: мед белой акации, липовой мед, гречишный мед, кипрейный  и другие.

Региональный  признак: дальневосточный липовый, крымский и т.д.

Технологичный признак: сотовый мед и центробежный. Сотовый − лично залит пчелами в шестигранные ячейки, запечатанный восковыми крышечками.

Такой мед поступает к нам в естественной, природой таре и в идеально чистом виде.

Лабораторные исследования показали, что данный вид меда является стерильным.

Центробежный мед получают, откачивая его из сотов на медогонке. Имеем возможность приобретать его в банках, стаканах или на розлив из бочек.

• Медовые качества

Оценивают мед по его виду, запаху и вкусу. Различают светлый, средний и темный мед.

Светлый мед принадлежит к самым лучшим сортам, первого разряда. 

Акациевый (мед белой акации) − принадлежит к лучшим сортам. Наш бренд использует именно монофлерный акациевый мёд.

В жидком виде прозрачен. Содержит 35, 98% глюкозы и 40,35% фруктозы.
Из нектара собранного с 1 га душистых цветков белой акации, пчелы вырабатывают 1700 кг меда.

Существуют такие сорта меда, как: барбарисовый, будяковый, васильковый, вересковый, горчичный, гречишный, донниковый. А также ежевичный, ивовый, клеверный, каштановый, лавандовый, морковный, табачный, одуванчиковый  и даже ласточниковый и каменный мед.

Ласточниковый мед, не имеет никакого отношения к ласточкам или к их гнездам. Он назван в честь ценного медоносного растения ласточника. Обладает светлым цветом и нежным ароматом.

Каменный мед− редкий и своеобразный сорт меда. Его собирают только дикие пчелы, откладывая в расселинах каменных утесов. Обладает палевым цветом, имеет приятный вкус и аромат. Соты этого меда, содержат мало воска и выглядят как одно кристаллизованное вещество. Чтобы съесть кусочек, необходимо откалывать как леденец.

Состав меда, его пищевая и лекарственная ценность

Вклад сахара в человеческую возбудимость и способность бодрить у многих вызывает сомнения и даже споры.

Каждый организм усваивает сахар по-разному, часто вызывая аллергическую реакцию и привыкание.

Мед представляет собой почти чистую глюкозу, являясь полезным источником энергии.

Помимо глюкозы и фруктозы, мед содержит массу ценных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности клеток, тканей и органов. Такие как: соли кальция, магний, калий, железо, хлор, фосфор, сера и йод.
Ещё в советском союзе проводилось множество исследований под руководством Е.С. Пржевальского, академика В.П.Филатова и многих других уважаемых мужей, изучавших влияние меда на организм человека.

• Мед и микроорганизмы

При правильном хранении мед не портится долгое время.

Известно, что арабский врач XII века Абдал-Латифа нашел в гизехской пирамиде плотно закупоренный сосуд с медом, в котором находился сохранившийся труп младенца.

А когда скончался Александр Македонский во время похода, его тело погрузили в мед для предотвращения разложения и так перевезли в столицу Македонии.

Также консервировали трупы спартанских царей Агезиполиса, Агезилая и иудейского царя Аристобула.

Древние греки и римляне консервировали мясо, применяя мед. Мясо оставалось свежим и не меняло своего вкуса.

Таким образом мед вызывает у бактерий ужас, что и доказали исследователи Гундель и Блаттнер. Они ставили опыты на белых мышах с гемолитическим стрептококком и доказали, что пчелиный мед останавливает бактерии.

Исследователи Гонзебах и  Гоффман наносили на кожу морских свинок резаные раны и заражали микробами. Затем обрабатывали раны медом, и это продлевало  жизнь подопытных свинок.

В пчелином меде содержатся антибиотические вещества, ингибиторы − результат секреторной деятельности пчел-тружениц.

Мед не подвержен плесени. При лабораторных исследованиях было замечено, что плесневелые грибки погибают при контакте с медом!

• Будем лечить медом

В самом древнем медицинском папирусе Георгия Эберса, написанного ещё до н.э.,

указывалось, что «мед следует принимать в виде лекарства при ранах».

Аюрведа описывает благотворное влияние меда в сочетании с молоком, на здоровье человеческого организма.

Ну, а древние греки считали, что боги питаются амброзией, состоящей из меда.

Демокрит, Овидий, Пифагор, Гиппократ, Плиний −  все они восхваляли медовые свойства, отмечая пользу приносимую пчелами.

Шутка ли: мед способен излечивать раны. Об этом свидетельствуют труды Гиппократа, римского ученого Плиния − он рекомендовал обрабатывать нарывы во рту медом.

Авиценна приписывал меду отсасывающие свойства, изготавливал лепешки из меда и пшеничной муки (без воды) и лечил наружные раны у пациентов.

Старинные русские  лечебники также глаголют истину: «мед на раны смрадные пособляет».

В советское время, хирург  Я.М. Криницкий лечил больных с инфицированными гнойными ранами медом в сочетании с рыбьим жиром.

В течение 5 дней у 90% из 48 человек, произошло отторжение мертвых тканей и эпителий стал восстанавливаться.

В городе Томске, С.М. Смирнов в 1946 году, применял мед для лечения 75 больных с огнестрельными ранениями и сделал вывод, что мед стимулирует рост ткани.

Имеются записи заслуженных врачей СССР  о применении меда для незаживающих ран и даже язв, пациентов с дальнейшим заживлением.

Мед применялся при лечении заболеваний верхних дыхательных путей, простудных заболеваниях, болезни легких, болезнях сердца, жкт, печени и даже болезнях глаз и  нервной системы.

Все исследования научно подтверждены, имеются соответствующие записи, книги и многолетние труды.
Уважаемые врачи древности, отмечали особое свойство меда сохранять «хороший цвет лица». В наше же время, врачи и исследователи рекомендуют медовые маски для укрепления, смягчения и питания кожи.

А вы знаете, что…

• В старину наши предки, для того чтобы направить пчел на цветущую липу, на ночь или рано утром, угощали пчелок липовым медом. Когда зацветала гречиха −  проделывали тоже с гречишным медом.
• Исследователи пчелиных повадок, считают, что каждой пчелиной семье присущ особый специфический, ульевой запах. Пчелы удивительным образом, способны отличить своих от пчел-воровок, решивших полакомиться чужим медком.

При замене сахара на мед, в рацион ребенка поступает масса полезных веществ.

Одна ложка меда приносит большую пользу, чем 20-25г сахара. Это связано с тем, что сахар − высококалорийный углевод, а мед − кладезь витаминов и минералов.

Учитывая вклад маленькой и как часто, незаметной для нас пчелки − начинаешь постепенно осознавать ценность природных даров и собственную неграмотность.
Казалось бы: м-мм, вкусно пить чай с медом! А его и продуктом-то, язык не поворачивается назвать: величайшие умы своего времени, врачи, академики и профессора, лекари народной медицины − все они на протяжении многих лет удивлялись волшебству природы и способностям одной маленькой пчелы. 

Лечить открытые раны чистым медом? Запросто! Сделать свой выбор в пользу здорового питания? Уже! 

Внимательно отнестись к собственной коже и предложить ей нечто большее, чем лабораторный продукт? Да, Гиппократ плохого не посоветует.
А нам остается беречь природу и заботится об экологии, ведь пчелы страдают и подвергаются множеству опасностей. Они нуждаются в нашей защите, не меньше нас, нуждающихся в целебных свойствах меда.

Вы можете заказать свою медовую маску в нашем магазине. 

Зачем вообще нужны осы? — BBC News Україна

• Профессор Адам Гарт
• Университет Глостершира

29 августа 2017

Автор фото, Getty Images

Новое исследование с участием энтомологов-любителей имеет целью узнать больше о существах, которые некоторым образом омрачают радости лета, — об осах.

Хотя многие жалуются на назойливость полосатых насекомых, следует помнить, что эти замечательные создания выполняют жизненно важную экологическую роль, утверждают ученые.

Что может быть хуже шашлыков под дождем в августовские выходные — только осиный рой.

В это время года иногда складывается ощущение, что все виды активного отдыха страдают от этих жужжащих желто-черных насекомых, которые то и дело и норовят приземлиться на еду и напитки.

Осы не просто раздражают — если не повезет, вы можете получить острое напоминание о том, что у ос, как и у их близких родственников, пчел, есть очень острое жало. Поэтому комбинация назойливости и боли делает ос наименее любимыми представителями мира природы для многих людей.

Кажется, осы нуждаются в оправдании в глазах общественности больше любых других насекомых. Ведь за их жизнью не только интересно наблюдать. Осы очень важны для окружающей среды. А проблемы, с которыми они сталкиваются, практически те же, что и у их кузенов и кузин — пчел, не менее надоедливых антифаворитов человека.

Лето подходит к концу, и многим хотелось бы, чтобы осы исчезли с лица земли. Однако без них мир не станет лучше.

Социальные виды

Насекомые, которых мы обычно идентифицируем как ос, — общественные осы. Они живут колониями, состоящими из сотен и тысяч бесплодных (но не всегда) самок-работниц и крупной матки, откладывающей яйца королевы.

Живущие в колониях и строящие улья виды —- всего лишь малая часть видового разнообразия ос. Большинство ос — одиночки, некоторые из них совсем крошечные (бывают практически микроскопические), они никогда не мешают людям и их никто и никогда не замечает.

Улья общественных ос строятся из смешанного с водой древесного волокна. Получается что-то вроде папье-маше, из которого можно сделать очень крепкие и долговечные конструкции. Улья начинают строить поздней весной, когда королевы пробуждаются от спячки.

Королева сама строит небольшое гнездо всего лишь из несколько ячеек и выводит первую партию работниц. Когда работницы подрастают, они тоже начинают работать на благо развивающейся колонии.

Автор фото, Getty Images

Підпис до фото,

Улья общественных ос строятся из смешанного с водой древесного волокна

Осы-работницы трудятся беспрестанно, чтобы вырастить своих сестер из яиц, которые откладывает королева, сотрудничая и общаясь, чтобы построить и защитить гнездо, собрать еду и заботиться о матке. Когда колония становится достаточно большой, работницы начинают давать некоторым молодым личинкам еды больше и чаще, чем обычно, вызывая генетические изменения, необходимые для развития потенциальной королевы.

Осы-самцы, которые не принимают участия в общественной жизни колонии, появляются из неоплодотворенных яиц в форме детерминации пола, которая называется гаплодиплоидия.

Потенциальные королевы и самцы — репродуктивное будущее колонии. Спарившись с самцами из других колоний, королевы перезимовывают, а весной основывают свою собственную колонию.

Осы не производят мед, но, тем не менее, важны для окружающей среды.

Важное предназначение

Общественные осы — хищники, которые контролируют число потенциальных насекомых-вредителей, таких как тля и многие гусеницы.

Считается, что общественные пчелы только в Великобритании уничтожают 14 млн кг насекомых за лето.

Также осы — ценные опылители, которые переносят пыльцу, посещая цветы, чтобы пить нектар.

Автор фото, Getty Images

Новое исследование воспользуется любовью ос к сладким жидкостям, чтобы узнать больше об этих удивительных и недооцененных насекомых. Ученые просят людей делать простые западни из питьевой бутылки и нескольких капель пива.

Исследователи из Университетского колледжа Лондона и Глостерширского университета хотят собрать и изучить содержание этих пивных ловушек. Цель проекта — выяснить, какие виды ос живут в Великобритании, чтобы сохранить их.

Осам сейчас приходится нелегко; изменяющаяся окружающая среда, климат, потеря мест обитания и использование инсектицидов негативно влияют на жизнь этих важных насекомых.

Полноценный рацион для пчел

Сбалансированное меню способствует здоровью и продуктивности пчел, но потеря полевых цветов означает, что многие не могут найти то питание, в котором они нуждаются.

Когда я вошел в пчелиную лабораторию Джери Райт в середине дня Октябрьским утром меня беспокоили две вещи. Лаборатория, в которой Райт и ее команда исследуют питание пчел, находится на крайнем севере Англии, в составе Института нейробиологии Университета Ньюкасла. Пчелы живут на крыше, и конец урагана Офелия вот-вот должен был прорваться.Итак, есть ли пчелы, которых стоит увидеть, или они будут укрыты в тепле и безопасности на зиму? И если пчелы все еще активно помогают команде Райта разгадывать сложности пчелиного рациона — как избежать укуса?

Это не выглядело многообещающим. Пчел еще не было, поэтому пока мы ждали, команда с радостью делилась своими знаниями об укусах пчел. Хитрость, по их словам, состоит в том, чтобы выбрать дружественный сорт медоносной пчелы, такой как подвид карниоланов ( Apis mellifera carnica ), и поймать их молодыми, прежде чем их жала затвердеет.Если вам необходимо работать с более взрослыми пчелами, положите их на лед, пока они не станут холодными и не станут сонными.

И тут, по сигналу, прибыли пчелы. Новый выводок только что выбрался из куколочных клеток в одном из ульев лаборатории. Команда Райта бросилась в бой, разложив партии пчел в прозрачные ящики и засыпая грязные смеси пыльцы, жиров и сахаров в кормушки. То, что эти мини-колонии предпочитают есть в ближайшие недели, послужит основой для изучения того, как пчелы сбалансируют свой рацион.

По всей лаборатории стояли аккуратные ряды тонких пластиковых трубок. Вскоре каждая из них будет занята единственной пчелой, которую будут держать твердо, уютно и готово к испытаниям на способность узнавать, какие цветы содержат питательные вещества, в которых пчела больше всего нуждается. Трубки были изготовлены вручную с любовью для удобства, с подставкой для шеи размером с пчелу с одной стороны и глубоким вырезом с другой, чтобы обеспечить пространство для подъема и опускания дышащего тела пчелы. На каждую трубку также полетел тонкий вымпел из клейкой ленты: часть пчелиной сбруи.

Я никогда не запрягал пчел, поэтому мне очень хотелось узнать, как это делается. Вы берете сонную пчелу и осторожно водите ею, пока ее голова и первая пара лапок не появятся наверху трубки. Переверните липкую полоску через ее «плечи» и закрепите, затем оберните вторую полоску на спине, чтобы предотвратить утечку. Это звучало сложно, но эти специалисты могут сделать 60 в кратчайшие сроки.

Команда Райта не зря целыми днями исследует гастрономические привычки пчел. Пчелы, как дикие, так и одомашненные, испытывают серьезные проблемы, и необходимо срочно понять, что для них так плохо.За последние несколько десятилетий популяция пчел резко сократилась. Некоторые из тысяч видов диких пчел вымерли, в то время как в Северной Америке и Европе запасы управляемых медоносных пчел резко сократились.

Три четверти всех продовольственных культур, которые в совокупности обеспечивают треть мировых запасов продовольствия, зависят от опыления насекомыми, в основном пчелами. Их услуги также имеют решающее значение для сохранения разнообразия диких растений мира и стабильности экосистем. Масштабы гибели пчел привели к опасениям глобального кризиса опыления, когда урожайность сельскохозяйственных культур начинает падать по мере роста спроса на продовольствие, что побуждает к международным и национальным инициативам и целому ряду исследовательских программ для решения этой проблемы.

> k_subscribe_ad / k_subscribe_adЧто винить? Единого подозреваемого нет: все свидетельства указывают на комбинацию взаимодействующих стрессов — воздействие инсектицидов, таинственное нарушение коллапса колонии и заражение новыми патогенами и паразитами, включая метко названного клеща-деструктора ( Varroa destructor ). И все это усугубляет недоедание — не только отсутствие достаточного количества пищи, но и отсутствие правильного набора пищи, в котором пчелы нуждаются так же, как и мы. Слишком много одного и недостаток другого делает пчел более уязвимыми для вредителей, патогенов и ядов.«Все больше и больше признается, что плохое питание играет важную роль в сокращении численности пчел, — говорит Райт. «Поэтому важно знать больше о том, что нужно пчелам».

Обеспечение семьи

Большинство исследований в области питания пчел сосредоточено на наиболее известных нам видах пчел — одомашненных пчелах ( Apis mellifera ). Основы таковы:

Пчелы питаются нектаром и пыльцой, собранной собирателями — старшими рабочими пчелами с мускулистыми летательными аппаратами. Некоторые собиратели собирают нектар, который они хранят в эластичном мешочке в кишечнике, известном как «медовый желудок»; другие собирают пыльцевые зерна, укладывая их в «корзины» на задних лапах.Загруженные до предела, собиратели возвращаются в колонию, где носители нектара передают свой груз «пчелам-получателям» для хранения в виде меда, в то время как носители пыльцы выгружают свои уловы в клетки, чтобы сформировать так называемый пчелиный хлеб. «Пчелы-кормилицы» используют как корм для колонии, так и превращают пыльцу в маточное молочко, которым они скармливают личинок и матку, трутней и старых рабочих пчел.

Сегодня вырисовывается гораздо более полная картина потребностей пчел благодаря глобальной сети исследователей, изучающих, что представляет собой здоровое питание, как пчелы его достигают и что происходит, когда они этого не делают.

Базовые потребности в энергии удовлетворяются за счет нектара (в основном сахарной воды), который обеспечивает пчелам углеводы для таких действий, как полет и поддержание тепла в семье. Пыльца обеспечивает все остальное, что необходимо колонии для процветания: белки, жиры и липиды, а также набор питательных микроэлементов, включая незаменимые стерины, витамины и минералы. «Все эти питательные вещества важны по разным причинам в разное время роста колонии», — говорит Хармен Хендриксма, голландский энтомолог, в настоящее время работающий в Лаборатории интегративной социобиологии насекомых Университета штата Айова.

Еще больше усложняет ситуацию то, что пчелам нужны углеводы, белки и жиры в определенных, но меняющихся пропорциях в зависимости от сезона и того, что происходит в улье. Как личинки, они нуждаются в большем количестве белков и жиров; как взрослые, их потребности сдвигаются в сторону углеводов. Эксперименты с кормлением показывают, что они пытаются достичь правильного баланса, контролируя, какие продукты они собирают и едят. Если пчелам-медсестрам предлагается на выбор два корма (например, один с высоким содержанием углеводов, а другой с избыточным содержанием белка), они пробуют оба в той пропорции, которая помогает им достичь оптимального соотношения.

В прошлом году Хендриксма опубликовала работу, показывающую, что, когда колония страдает от диетического дефицита, пчелы-фуражиры пытаются его исправить. Он и Шарони Шафир из Исследовательского центра пчел Бенджамина Тривакса в Реховоте, Израиль, разрешили свободно летающим пчелам кормиться в течение недели на искусственных диетах, в которых не хватало одной из десяти незаменимых аминокислот, необходимых пчелам. Когда неделя подошла к концу, исследователи предложили пчелам три корма: один такой же, как и раньше, один новый, но все еще не содержащий жизненно важной аминокислоты, и один, содержащий недостающий ингредиент.Они предположили, что пчелы будут есть все три, собирая при этом хотя бы часть аминокислот. Вместо этого собиратели чаще бросались к корму с отсутствующим ингредиентом и собирали его заметно больше. «Каким-то образом пчелы знают, когда их корм не соответствует нормам, и предпочитают пищу, которая компенсирует дефицит», — говорит Хендриксма.

От того, как они это знают и как они выбирают лучшую еду, ломают голову. Пчелы-собиратели не едят ту пищу, которую собирают, поэтому могут получать отзывы от тех, кто ест.Новые данные свидетельствуют о том, что, когда колония страдает дефицитом питательных веществ, пчелы-кормилицы сигнализируют о своем одобрении, когда собиратели возвращаются с более подходящей пыльцой — более энергично исполняя характерный пчелиный танец виляния. «Мы пока мало что знаем об этом, но это горячая тема среди исследователей пчел», — говорит Райт.

Они точно знают, что происходит, когда пчелы не могут соблюдать свой рацион. Недоедающие пчелы меньше и слабее, менее плодовиты и живут меньше. «Если они не получают нужных питательных веществ, они перестают производить выводок, и в конечном итоге колония умирает», — говорит Райт.Эксперименты показывают, что истощенные пчелы легче заражаются вирусными инфекциями, переносят больше паразитов и менее способны выводить токсины из организма инсектицидами. Без правильных стеринов пчелы не могут вырабатывать гормоны, отвечающие за линьку, а если они не линяют, они не могут расти. Лишенные омега-3 жирных кислот, они не могут учиться должным образом, что является катастрофой для пчел-собирателей, которые должны узнавать запах или цвет пищевых цветов и сообщать коллегам по работе точные координаты своего местоположения.

Влияние плохого питания распространяется на поколения, как недавно показала эколог по пчелам Хизер Маттила из колледжа Уэлсли в Массачусетсе.Маттила посмотрел на судьбу рабочих личинок, выращенных голодными по пыльце пчелами-кормилицами. Личинки превратились в пчел с недостаточным весом, которые впоследствии стали плохими собирателями. Некоторых вообще никогда не видели в поисках пищи; некоторые успели поработать один день перед смертью. Те, кто занимался добычей корма, плохо справлялись с этим: когда они возвращались в улей, они либо не выполняли танец виляния, который указывает другим пчелам на хороший источник пищи, либо давали безнадежные указания.

Поцарапано из меню

В течение многих миллионов лет пчелы удовлетворяли свои диетические потребности, питаясь разнообразными цветущими растениями, каждое из которых предлагало нектар и пыльцу, приготовленные по своему собственному рецепту: различные типы и концентрации сахаров в нектаре и в других продуктах. пыльца, очень разное количество белка и смесь аминокислот, липидов, минералов и других питательных веществ.Но это некогда обширное меню сократилось. Земля, которая когда-то предлагала пчелам шведский стол из нектара и пыльцы, с чередой новых предложений с весны до осени, была заменена кирпичом и бетоном или зерновыми культурами, выращенными в монокультурных культурах, защищенными от сорняков и вредителей с помощью обильных гербицидов и инсектицидов. «Когда-то на ферме были пастбища, фруктовые сады и огород, а посевы росли сорняками», — говорит Хендриксма. «Все это исчезло».

В Соединенных Штатах около 99 процентов цветущих прерий исчезли с момента европейского заселения, а в прошлом веке Соединенное Королевство потеряло 97 процентов своих цветочных лугов.«Разнообразие питательных веществ просто не подходит для пчел», — говорит Глория ДеГранди-Хоффман, руководитель исследований Центра исследований пчел Карла Хайдена при Министерстве сельского хозяйства США в Тусоне, штат Аризона. «Для нас, чем больше продуктов у вас на тарелке, тем лучше сбалансирован ваш рацион. То же самое и с пчелами ».

«Пчела не могла вырастить выводок только на яблочной пыльце».

Билл Кунин

Некоторые культуры действительно дают много корма для пчел, но качество варьируется, диета однообразна, а запасы обычно заканчиваются через несколько недель, в результате чего пчелы рискуют голодать.В США, где предоставление услуг по опылению для сельского хозяйства является крупным бизнесом, пчеловоды перевозят свои колонии по всему континенту, чтобы опылять одну крупную культуру за другой. «Ранней весной они поедут в Калифорнию за миндалем. Насколько хватит глаз, есть миндаль — и ничего больше, даже сорняки », — говорит Райт. Работа сделана, может быть, поедем в Мэн за черникой, а потом во Флориду опылять цветы цитрусовых.

На каждой остановке в меню только одно блюдо, зачастую не совсем полезное.«Например, яблоневые сады производят много нектара и пыльцы», — говорит эколог Билл Кунин из Лидского университета в Англии. «Но пыльца питательна очень односторонняя. Из десяти незаменимых аминокислот, которые нужны насекомым, две присутствуют в огромных количествах, одна — в нормальном количестве, а семь — ужасно. Пчела не могла вырастить выводок только на яблочной пыльце ».

Не требуется Эйнштейна, чтобы понять, что пейзаж без цветов равносилен меньшему количеству насекомых, питающихся цветами, включая пчел. «Практически не нужно проводить эксперименты, — говорит Райт.Но ученые сделали. В прошлом году Кунин и его коллеги из Великобритании показали, как долгосрочное сокращение количества опылителей отражало сокращение поставок нектара, и для этой задачи потребовалось обработать данные за 80 лет. В рамках Инициативы по насекомым-опылителям Великобритании они измерили количество нектара, производимого за год подавляющим большинством цветущих растений Великобритании. Затем они внимательно изучили национальные исследования растительности, проводившиеся с 1930-х годов, чтобы увидеть, как изменились численность и разнообразие полевых цветов.

Они обнаружили, что с 1930-х по 1978 год — период быстрых изменений в сельском хозяйстве — производство нектара в стране упало на 32 процента, затем стабилизировалось и снова немного выросло. Разнообразие цветов, дающих нектар, уменьшилось на протяжении всего периода. Сегодня половина всех нектаров в Великобритании производится всего четырьмя видами.

И если нехватка полевых цветов не делает жизнь пчелы-фуражира достаточно сложной, современное сельское хозяйство подвергает ее еще одной опасности, из-за которой еще труднее найти хорошую еду.Пестициды сильно влияют на сокращение количества опылителей, особенно неоникотиноидов, наиболее широко используемых в мире видов инсектицидов. Эти нервные токсины попадают в нектар и пыльцу, и даже незначительное воздействие влияет на обучение и память пчел, нарушая их способность добывать корм.

Еще многое предстоит узнать о пищевых проблемах, с которыми сталкиваются пчелы, но с каждым шокирующим объявлением об исчезновении насекомых-опылителей — заголовок октябрьского заголовка был новостью о 75-процентном сокращении числа летающих насекомых в Германии за последние 27 лет — шум делать что-то становится громче.И один из способов ослабить давление на пчел — это улучшить их рацион.

Коммерческие пчеловоды уже кормят своих пчел протеиновыми добавками, когда нектар и пыльца отсутствуют. Но добавки не могут заменить: в них отсутствуют важные соединения, характерные для пыльцы, а пчелы плохо переваривают белок. «В белковой диете нет ничего такого, что пчела ест естественным путем», — говорит ДеГранди-Хоффман. «И на таких диетах сложно построить крепкие, здоровые колонии».

Могут помочь новые улучшенные рецепты с добавлением пыльцы.«Но мы не знаем минимального количества пыльцы, необходимого для его работы», — говорит ДеГранди-Хоффман. «Тип пыльцы в искусственной диете также должен быть адаптирован к сезону. Потребности колонии очень динамичны. Они отличаются весной, когда колония растет, и когда они готовятся к зиме ».

Большой буфет, лучшие пчелы

Лучшая стратегия — добавить больше полезных блюд в меню пчел за счет большего разнообразия натуральных кормов. Для этого уже существует множество инициатив: посев полевых цветов на неиспользуемых участках сельскохозяйственных угодий, вокруг границ полей, вдоль живых изгородей, на городских задворках и других зеленых насаждениях; сокращение стрижки в парках и на обочинах дорог, чтобы дать полевым цветам возможность зацвести.Благодаря такому большому количеству исследований питательной ценности различных видов пыльцы, в таких схемах вскоре можно будет адаптировать смеси семян для наилучшего удовлетворения потребностей пчел. «В Ньюкасле мы проанализировали нектар и пыльцу большинства полевых цветов Великобритании и скоро сможем порекомендовать, что сажать, чтобы обеспечить лучший корм», — говорит физиолог насекомых Дэн Стейблер, член пчеловодческой команды Ньюкасла.

Обеспечение большего количества полевых цветов имеет инстинктивный смысл. Но насколько эффективны такие меры? Исследователи из Айовы начинают получать хорошую идею.Когда-то штат был покрыт цветущими прериями. Сегодня 90 процентов из них — это сельхозугодья, в основном засаженные кукурузой и соей. За последнее десятилетие каждую зиму погибает около 60 процентов пчелиных семей Айовы.

С 2007 года команда из Университета штата Айова измеряет преимущества посадки полос прерийной растительности среди кукурузы и сои. Недавно опубликованные результаты очень обнадеживают. Заменив 10 процентов пахотных земель полосами прерий, они увеличили количество опылителей на 350 процентов, а разнообразие насекомых — на 260 процентов.

Сейчас команда проверяет, можно ли восстановить хорошее здоровье пчел, обитающих на соевых полях Айовы, с помощью «праздника» среди цветов прерий. «Как только соя перестает давать нектар, пчелиные семьи начинают сильно терять в весе и имеют небольшой шанс пережить зиму», — говорит Хендриксма. «Мы уже видели, что пчелы, которых перевели с соевых полей в среду обитания прерий, начали превращаться в более здоровых пчел. Как будто у них была вторая молодость — и у них больше шансов пережить зиму.

От продуваемой ветрами лаборатории на севере Англии до холмистых сельскохозяйственных угодий Айовы пчелы посылают одно и то же сообщение: они нуждаются в разнообразном и сбалансированном рационе, а это означает, что они могут кормиться среди множества цветов, существовавших до людей, поэтому радикально изменили ландшафт, в котором они живут. «Нам нужно выращивать растения-опылители в ландшафте, и мы должны сделать это срочно», — говорит ДеГранди-Хоффман. «Если мы хотим сохранить наших опылителей и сохранить коммерческое пчеловодство, мы должны действовать сейчас.

Эта статья впервые появилась в Knowable Magazine , независимом издании Annual Reviews. Подпишитесь на рассылку новостей.

Что едят медоносные пчелы?

Чтобы медоносные пчелы производили мед, они потребляют пыльцу и нектар различных цветов. Медоносных пчел привлекают сады и поля с разнообразной цветущей растительностью.

Пыльца, порошкообразное пылевидное вещество, вырабатывается различными цветковыми растениями. Пыльца — один из самых чистых и богатых природных продуктов, содержащий все пищевые потребности медоносной пчелы: сахар, углеводы, белок, ферменты, витамины и минералы.Нектар — сладкая жидкость, содержащаяся в цветах. Медоносные пчелы собирают нектар и превращают его в мед.

Большинство личинок медоносных пчел питаются медом, но личинки, выбранные в качестве будущих маток, будут кормиться маточным молочком. Маточное молочко — это белый секрет, производимый молодыми рабочими пчелами. Он состоит из пыльцы и химикатов желез рабочих пчел. Маточное молочко содержит пищевые добавки, стимуляторы фертильности и другие лекарства, а также витамины группы B. Рабочих и трутней кормят маточным молочком в течение первых нескольких дней развития личинок, а будущие личинки королевы потребляют маточное молочко на протяжении всего своего развития.

Так как избранные королевы медоносных пчел едят только маточное молочко, они быстро растут и становятся в два раза больше обычных медоносных пчел. Благодаря богатой питательной ценности маточного молочка матки могут прожить пять лет и откладывать до 2000 яиц каждый день.

Медоносные пчелы собирают пыльцу и нектар различных цветущих растений, включая молочая, одуванчики, клевер, золотарник и множество фруктовых деревьев. Только рабочие добывают пищу, потребляя как можно больше нектара с каждого цветка.После кормления рабочие медоносные пчелы возвращаются в улей и передают собранный нектар другому работнику. Этот работник держит нектар на языке, пока жидкость не испарится, образуя мед. Затем мед хранится в ячейке внутри улья.

Дополнительная информация

Поведение медоносных пчел

Как пчелы делают ульи?

Что собирают медоносные пчелы?

Танец медоносных пчел

Опыление медоносными пчелами

Различия между медоносными пчелами и осами

Укус медоносной пчелы

Анатомия укуса медоносной пчелы

Что едят пчелы? Информация о пчелином рационе

Пчелы — это чувствительные к цвету насекомые, которые полагаются на свое зрение, чтобы найти пищу.Узнайте, почему некоторые пчелы пьют нектар, а другие собирают пыльцу.

Пчел чаще всего можно увидеть, когда они ищут пищу и воду. Пчелы могут летать на расстояние до шести миль в поисках пищи и могут быть довольно далеко от своего дома, когда вы видите их у себя во дворе или по соседству. А поскольку существует множество видов пчел, ответ на вопрос «что едят пчелы» имеет много разных ответов. Вот что вам нужно знать:

Q: Почему пчелам, кажется, нужна моя еда?

A: Медоносных пчел привлекает сахар, и их особенно привлекают жидкие сладости.Вот почему их можно увидеть на вашем пикнике или на заднем дворе, гудящих вокруг арбуза, безалкогольных напитков или замороженных угощений. Хотя пчелы обычно не агрессивны в поисках пищи или воды, они могут ужалить, когда их потревожат, что может сделать их нежеланными гостями.

Хотя ваши сладости могут быть привлекательными для пчел, большинство пчел используют пыльцу и нектар в качестве источника пищи. Рабочие пчелы собирают пыльцу и нектар с цветов, чтобы накормить личинок и других членов колонии. Нектар — это сладкая жидкость, вырабатываемая цветами для привлечения пчел и других животных.

В: Как пчелы узнают, какие растения им стоит посетить?

A: Медоносные пчелы полагаются на свое зрение, чтобы найти цветы. Пчелы видят цвета в диапазоне от ультрафиолетового до оранжевого, но не видят красный (красные цветы посещают такие птицы, как колибри). Цветок рекламирует себя пчелам с помощью разноцветных лепестков, многие из которых имеют блестящие участки ультрафиолета, которые люди не могут увидеть без использования специального оборудования. Эти ультрафиолетовые пятна называют «проводниками для пчел» или «проводниками для нектара».«Как и огни взлетно-посадочной полосы в аэропортах, эти ультрафиолетовые области направляют пчел к нектару.

Форма цветка также важна. Некоторые цветы имеют плоские участки для облегчения посадки пчелами, а другие имеют сложные модификации, чтобы пыльца прилипала к ним. любая пчела, которая посещает

В: Как пчелы едят, если некоторые из них никогда не покидают улей?

A: Рабочие пчелы пьют нектар и хранят его во внутреннем контейнере для хранения урожая. Затем пчелы летят обратно в улей и передают нектар другим рабочим пчелам посредством процесса, называемого трофаллаксисом.Это хороший способ сказать, что они изрыгивают нектар, чтобы поделиться им с другими пчелами.

В: Как пчелы делают мед из нектара?

A: Рабочие пчелы в колонии смешивают нектар с ферментами и помещают его в ячейку, где некоторое время остается на воздухе, позволяя некоторой части воды испариться. Пчелы помогают процессу, обдувая открытые ячейки крыльями. В результате получается то, что мы называем медом. Ячейку, содержащую мед, позже закрывают пчелиным воском и оставляют для использования в будущем.

В: Как пчелы собирают пыльцу?

A: Пыльца — это желтоватое или зеленоватое порошкообразное вещество, которое иногда получают из цветов. Он может быть очень липким. У медоносных пчел на теле много маленьких волосков, называемых щетинками. Пыльца прилипает к этим волоскам, пока пчелы контактируют с цветами. Движение пчелы внутри цветка заставляет его собирать пыльцу.

Попав пыльцу на волоски на теле, пчелы перемещают ее в специальную область на задних лапах, называемую корзинами для пыльцы.Пчелы-собиратели, возвращающиеся в улей, часто имеют ярко-желтые или зеленоватые шарики пыльцы, свисающие с этих корзин для пыльцы. Пчелы без корзин для пыльцы могут хранить пыльцу в специализированных культурах.

В: Что едят пчелы до того, как вырастут?

A: Медоносные пчелы смешивают пыльцу с нектаром, чтобы сформировать пищевую смесь с высоким содержанием белка, называемую пергой, которую используют для кормления незрелых пчел, называемых личинками.

В: Если пчелы просто собирают еду, как опыляются растения?

A: По мере того, как рабочие пчелы переходят от цветка к цветку, они распространяют пыльцу на множество различных растений, включая важные продукты питания, такие как овощи, фрукты, орехи и другие растения, выращиваемые в качестве семян и корма для животных, такие как клевер.

В: Как питаются африканизированные медоносные пчелы?

A: Есть свидетельства того, что африканизированные медоносные пчелы тратят больше времени на сбор пыльцы, чем европейские медоносные пчелы, потому что им нужен дополнительный белок, чтобы производить больше пчел. Одна из возможных причин успеха африканизированных медоносных пчел в вытеснении европейских пчел заключается в том, что они их превосходят. Они встают раньше, работают позже и посещают больше заводов, чем европейские пчелы. Когда луна яркая, африканизированные медоносные пчелы часто продолжают добывать корм до поздней ночи.

В тяжелые времена, когда еда не является легкодоступной, пчелы иногда совершают набеги на другие, более слабые пчелиные семьи, чтобы украсть мед. Пчелы-сторожа у входа в улей обычно пытаются отбить захватчиков в жалящих дуэлях. Африканизированные медоносные пчелы имеют заметную тенденцию совершать набеги на другие семьи, особенно в периоды засухи или голода.

В: Нужна ли пчелам вода, поскольку нектар жидкий?

A: Помимо еды, медоносные пчелы собирают воду для охлаждения внутри гнезда в жаркие дни.Они также используют воду для разбавления меда при кормлении личинок.

В: Пчелиная матка ест ту же пищу, что и рабочие?

A: В то время как большинство личинок медоносных пчел едят мед, есть определенные личинки, которые будут выбраны в качестве будущих маток. Эти незрелые пчелы будут кормиться веществом, называемым маточным молочком. Маточное молочко — это белый секрет, производимый молодыми рабочими пчелами. Рабочих и трутней кормят маточным молочком только в течение первых нескольких дней развития личинок, в то время как будущие личинки королевы потребляют маточное молочко на протяжении всего своего развития.

Так как избранные королевы медоносных пчел едят только маточное молочко, они быстро растут и становятся в два раза больше обычных медоносных пчел.

Правда о том, что едят пчелы 🐝

Как любое живое существо, насекомым нужна пища для питания. Медоносные пчелы особенные в этом — они не охотники, охотящиеся на других насекомых. Итак, Что едят пчелы , чтобы поддерживать жизнь и процветать? Мед может быть вашим первым ответом, но правда гораздо сложнее. Давайте рассмотрим основные факты о сборе пищи и о продуктах, которые пчелы имеют в своем рационе.

Что едят пчелы на вашем заднем дворе?

Среди тысяч различных видов насекомых у вас, вероятно, есть много разных видов на вашем заднем дворе. Конечно, легче всего распознать мед и шмели .

Может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику конфиденциальности и раскрытия информации о партнерах для получения дополнительной информации.

У обоих этих насекомых схожая диета, хотя их образ жизни сильно различается.Ежедневно члены колонии собирают продукты питания, необходимые для поддержания жизни, из источников.

Помимо энергии для повседневных нужд, пчелиная семья имеет особые потребности. Они должны работать вместе, как единое целое, чтобы хранить еду — иначе колония не переживет Зиму.

В отличие от большинства насекомых, пчелы зимуют большой группой. В холодные зимние дни мало цветков, обеспечивающих нектар. И даже если что-то цветет, насекомым может быть слишком холодно, чтобы летать!

Накопленная еда — это сокровище, которое поддерживает колонию до тех пор, пока не вернется теплая погода.Как это сделать? Где они берут углеводы, витамины и минералы, необходимые для выживания и роста? Все дело в планировании, а медоносные пчелы — довольно хорошие планировщики.

Сбор нектара и пыльцы с цветов

Вы увидите множество видов насекомых, собирающих нектар и пыльцу. Эти источники пищи ищут не только пчелы.

Даже члены семейства осых наслаждаются сладким нектаром. Вот почему они хотят выпить глотка вашей колы на Летнем пикнике.

Собирая нектар с цветов, собиратели могут насладиться глотком, если проголодались. Но их основная цель — вернуться в улей и превратить нектар в мед.

Многие цветущие растения дают насекомым пыльцу или нектар, а некоторые — и то, и другое. Но не каждый цветок дает пищу голодным насекомым. Некоторым растениям не нужно опыление пчелами.

Пчелы, которые едят мед

Хотя мы видим множество насекомых, собирающих нектар, медоносные пчелы являются основными потребителями настоящего меда.Это основной источник пищи для взрослых.

Без меда, который можно было бы съесть зимой, колония погибла бы. Растительный нектар имеет повышенную влажность, не подходит для длительного хранения.

Это нектар , превращенный в густой мед с низким содержанием влаги. Мед — идеальный корм для зимнего хранения.

Они также поедают выделения насекомых, и в некоторых случаях превращают их в падевый мед (или, по крайней мере, похожее на мед вещество). Медовая роса — это сладкие выделения других насекомых, например тли.

Шмели также производят небольшое количество меда из собранного нектара. Он хранится в маленьких конструкциях, называемых «горшочками для меда», в их гнездах.

Однако хранение меда в больших количествах не является практикой, которую другие виды насекомых используют для выживания. Только медоносные пчелы производят мед в больших количествах.

Как пчелы едят пыльцу

Пыльца является источником белка. Многие виды пчел собирают пыльцу, а осы — нет. Они охотники и охотятся на других насекомых из-за своих потребностей в белке.

Шмели собирают пыльцу и смешивают с нектаром и медом, чтобы скармливать их развивающимся молоднякам.

Медоносные пчелы питаются пыльцой в виде пчелиного хлеба. Пчелиный хлеб представляет собой смесь пыльцы, меда и слюны. Это ферментированное вещество облегчает переваривание белка пыльцы.

Молодые люди могут потреблять больше пыльцы, чем другие обитатели улья. Это позволяет им производить корм для выводка в колонии. Пыльца собирается в периоды изобилия и сохраняется для дальнейшего использования.

Однако не каждый член колонии ест пыльцу каждый день. Пожилым людям, которые не кормят молодых, этот дополнительный белок не нужен.

Медоносная пчелиная диета

Вы можете быть удивлены, узнав, что диета людей в колонии может сильно меняться со временем. Точный ежедневный рацион зависит от вида, возраста пчелы и наличия пищевых ресурсов.

Медоносная пчела Диета

Развивающиеся личинки пчел потребляют корм для расплода, который производится медсестрами.Пища выводка — это выделения из специальных желез, расположенных во рту.

Пчелы-медсестры потребляют большое количество пыльцы для производства различных видов пищи. Они делают правильную смесь в зависимости от потребностей кормящейся личинки.

Личинки рабочих пчел кормятся в соответствии с их будущей ролью. Если колония хочет произвести новую матку, используется особая диета.

Когда взрослые особи достигают возраста собирателей, они теряют способность переваривать пыльцу.С этого времени они едят только мед и нектар.

Рацион пчелиной матки

Все молодые личинки питаются маточным молочком в течение первых 3 дней. По истечении этого времени личинка рабочего потребляет перги и мед до окончания личиночной стадии.

Если колония готовится к рою или по какой-либо причине нуждается в новой матке, часть личинок женского пола будет кормиться специальной диетой.

В течение многих лет мы называли эту особую пищу королевы «маточным молочком». Маточное молочко — это молочный секрет, вырабатываемый гипофрангеальными железами молодых людей.

Сейчас исследователи ставят под сомнение точный состав пищи, которую кормили при выращивании маток. Действительно ли маточное молочко отвечает за развитие матки?

Мы знаем, что маточное молочко входит в меню развивающихся маток. Но, возможно, это не единственное, что помогает личинке-самке стать королевой.

Взрослые матки, как правило, не едят мед. Их кормят максимально питательными веществами.

Сахарная вода для кормления

Любят ли пчелы сахарную воду? Вы делаете ставку! Пчеловоды часто помогают голодным ульям в случае необходимости, кормя сахарной водой.

Не предназначен для замены натурального нектара или меда. Он будет поддерживать жизнь колонии до тех пор, пока натуральная пища не станет доступной.

Другие ресурсы Потребляют пчелы

Насекомые пьют воду. Медоносным пчелам нужна вода для поддержания своей колонии. Вода собирается по мере необходимости. В улье не хранится.

Вода используется для разжижения густого меда и контроля влажности и температуры внутри улья. Наряду с хорошей вентиляцией улья , для любого улья важен достаточный источник воды.

Даже непчеловоды получают удовольствие, давая воду насекомым. Некоторым нравится делать себе садовый поил для пчел и наблюдать, какие насекомые приходят пить. Вы найдете множество видов насекомых, бабочек, ос и других опылителей, посещающих ваш источник воды.

Большинство пчел не едят мясо

Медоносные пчелы не едят мясо. Несмотря на то, что они не охотятся на других насекомых, они не являются «строгими» вегетарианцами.

Если колония приближается к голодной смерти, рабочих будут есть яйца пчел и личинок.Это последняя попытка использовать любые доступные ресурсы для спасения колонии.

Осы, однако, не пчелы, они хищники-мясоеды. Осы, такие как Yellow Jackets и другие, едят мясо — других насекомых и даже медоносных пчел!

Пчелы-плотники уничтожают древесину

Медоносные пчелы не едят древесину. Однако некоторые виды пчел будут втыкать в деревянные конструкции гнезда. Это может быть очень разрушительным. Пчелы-плотники — большая проблема в моем старом сарае.

Едят ли медоносные пчелы фрукты?

Вы можете видеть медоносных пчел, питающихся треснувшими фруктами, и думать, что они уничтожают ваш виноград.На самом деле, хоботок медоносной пчелы обычно недостаточно силен, чтобы проколоть кожицу плода.

Но они воспользуются сладким фруктовым соком, если таковой имеется. Если из-за погодных условий кожица плодов порвалась или кожура вскрылась какой-то другой пчелой, медоносные пчелы тоже приедут!

Вещи, которые едят шмели

На самом деле шмели едят почти то же, что и медоносные пчелы. Они собирают пыльцу с цветов в качестве источника белка. И они собирают сладкий растительный нектар.

Из-за своего большего размера шмели часто являются более эффективными опылителями, чем другие. У них также более длинный язык, который может проникать глубоко в трубчатые соцветия!

Что едят пчелы, когда мы берем им мед?

Продолжая работать, пока есть еда, пчелиная семья может заполнить несколько ящиков меда за сезон. Это намного больше меда, чем нужно большинству пчелиных семей для зимнего выживания.

Пчеловоды добавляют в ульи дополнительные ящики.После того, как колония заполнила ящики для себя, получаем дополнительный урожай меда штук.

Сознательные пчеловоды знают, сколько меда нужно их колонии на зиму. Берем только лишнее. Это гарантирует, что колония медоносных пчел будет иметь достаточно еды на зиму.

Большинство представителей семейства насекомых имеют общие источники пищи. Однако есть и разнообразие.

При хороших условиях кормодобывания мед и пыльца кажутся главными победителями в истории о вещах, которые медоносные пчелы едят постоянно. Но другие насекомые оценят некоторые источники пищи, богатые нектаром и пыльцой, на вашем заднем дворе.

Что едят медоносные пчелы?

Обновлено 16 сентября 2021 г.

Медоносные пчелы едят меда, пчелиный хлеб и маточное молочко , созданное из пыльцы, нектара и воды , которые они собирают во время кормодобывания.

Пыльца — единственный источник белков (включая незаменимые аминокислоты) для медоносных пчел. Для различных функций организма, включая рост мышц, размножение, пищеварение и функции иммунной системы, необходимы белки и аминокислоты.Пыльца также содержит липиды, стерины, витамины и минералы.

Медоносные пчелы упаковывают пыльцу в соты и ферментируют ее, добавляя мед или нектар и молочнокислые бактерии (через слюну пчелы). Полученный в результате «пчелиный хлеб » (также называемый «амброзия») консервируют и используют в пищу.

Пчелиный хлеб, употребляемый пчелами-кормилицами, является основой маточного молочка. Маточное молочко — это молочно-белый секрет, который является важным кормом для производства личинок и маток.

Нектар , сладкая сладкая растительная жидкость, содержит углеводов, которые можно преобразовать в энергию.Нектар также является основным ингредиентом при производстве меда.

Вода обеспечивает пчелам необходимое увлажнение, которое помогает им выполнять все функции организма, включая производство маточного молочка.

Компоненты рациона отдельной пчелы из этих источников пищи могут различаться в зависимости от стадии ее жизни, «работы» пчелы в улье и сезона.

Пчеловоды иногда пополняют естественные запасы колонии заменителями пыльцы и сахаром в различных формах (в сиропе, в сухом виде или в виде помадки).

Информация о филиалах: BeekeepingForNewbies.com принадлежит Firefly Fields, LLC («Firefly»), компании с ограниченной ответственностью из штата Вайоминг. Fireflly является участником партнерской программы Amazon Services LLC. Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках. Этот сайт также участвует в других партнерских программах и получает компенсацию за направление трафика и бизнеса в эти компании.

О пыльце

Пыльца — это тонкий порошок, состоящий из крошечных зерен, несущих мужской генетический материал растения, часто называемый спермой растения.Цветковые и шишковидные растения производят его в процессе размножения.

Пыльца содержит широкий спектр химических веществ, включая «белки, аминокислоты, углеводы, липиды и жирные кислоты, фенольные соединения, ферменты и коферменты, а также витамины и биоэлементы». [1]

Аминокислоты являются необходимые компоненты белков. В пыльцу входят «незаменимые аминокислоты», которые считаются незаменимыми и не могут быть синтезированы пчелами (или другими организмами, такими как люди).

См. Нашу статью 11 лучших растений для медоносных пчел (и 5, которых следует избегать) , где приведены рекомендации по растениям, которые будут обеспечивать пыльцу и нектар в любое время года.

Медоносные пчелы издавна считались травоядными, поэтому пыльца стала их единственным источником белков. Недавние исследования показывают, что пчелы могут быть всеядными, потребляя «микробное мясо». Однако даже «микробное мясо» передается через пыльцу. [2]

Пчелы не отбирают пыльцу по ее питательности. Разнообразие источников пыльцы жизненно важно для того, чтобы пчелы получали правильное сочетание аминокислот.Это одна из причин, почему монокультура выращивает большие ростки только одного растения на территории (монокультурные культуры), что может нанести вред здоровью медоносных пчел.

Фуражиры посещают цветущие растения и собирают пыльцу с волосков по всему телу. Большая часть пыльцы переносится и прилипает к задним ногам со слюной. Эти «корзины для пыльцы» — наиболее очевидная пыльца, которую пчела несет, возвращаясь в улей.

Желтые и оранжевые корзины с пыльцой видны возвращающимся собирателям.

Корзинки разного цвета указывают на пыльцу из различных источников.Наши пчелы обычно носят оранжевые, желтые и белые корзины.

Собирая пыльцу, пчела может посетить многие растения. Пчела опыляет, задевая тычинку цветка (женскую репродуктивную часть растения), передавая мужскую генетику.

Пыльцевые добавки

Несмотря на название, добавки / заменители пыльцы не содержат пыльцу, но содержат ингредиенты, обеспечивающие названные белки и другие питательные вещества в виде пыльцы.

Мы не рекомендуем скармливать пчелам натуральную пыльцу, если она не была облучена или если вы не уверены, что она из безопасного источника.Природная пыльца может содержать загрязняющие вещества, такие как пестициды, или такие болезни, как гнильца.

Пыльцевые добавки могут содержать следующее:

• Соевая мука
• Пивные дрожжи
• Сухое молоко
• Сушеные яйца
• Витамины (такие как A, C, D, биотин и фолиевая кислота)
• Масла или шортенинг
• Эфирные масла
• Сахар

Пчеловоды могут делать домашние добавки. Кроме того, вы можете купить порошки или готовые пирожки, например:

• Сухой корм Mann Lake Ultra Bee здесь, на Amazon
• Котлеты Mann Lake Ultra Bee здесь, на Amazon
• Пирожки Mann Lake Bee Pro здесь, на Amazon

См. В нашей статье Почему, чем, как и когда кормить медоносных пчел вы найдете дополнительную информацию о прикорме.

Как медоносные пчелы едят пыльцу

Пчелы потребляют питательные вещества, содержащиеся в пыльце, превращая ее в пчелиный хлеб и маточное молочко.

Пчелиный хлеб

Пчелы-собиратели, собирающие пыльцу, находятся на стадии развития, когда они не потребляют пыльцу сами. [3]

Вместо этого собиратели переносят пыльцу в соты и упаковывают ее. Добавление меда, нектара и секретируемых молочнокислых бактерий ферментирует пыльцу, превращающуюся в пчелиный хлеб. Этот процесс удаляет влагу из пыльцы, уменьшая возможность образования плесени, и сохраняет ее для будущего использования.

Пчелиный хлеб фасованный в соты. Различные цвета указывают на то, что пыльца была получена с разных растений.

Молодые, развивающиеся пчелы едят перги.

Пчелы-кормилицы, ухаживающие за расплодом, едят пчелиный хлеб и проводят много времени, кормя выводок.

См. Нашу статью Жизненный цикл медоносной пчелы (зачем это нужно знать) для получения дополнительной информации о пчелах-медсестрах и других рабочих ролях в улье.

Медоносные пчелы едят маточное молочко

Пчелы-медсестры вырабатывают железистую секрецию маточного молочка, вещества молочно-белого цвета («пчелиное молоко»).Маточное молочко — это полноценный источник пищи, включающий воду, белки, сахар, липиды и витамины.

Маточное молочко скармливают всем личинкам в течение первых трех дней развития и маткам на протяжении всей их личиночной стадии.

Потребность в белке для развития пчел является причиной того, что большая часть пчелиного хлеба находится в ящиках для расплода.

Пыльца очень важна для колонии весной и летом, так как популяция увеличивается, а выводки постоянно присутствуют.

Осенью, когда популяция сокращается, а матка перестает откладывать яйца в ожидании зимы, потребность в белке уменьшается.Тем не менее, пчелы будут продолжать печь пчелиный хлеб для будущего использования.

О нектаре

Железы растений, называемые нектаром, производят нектар, сахарную сладкую жидкость, которую ищут медоносные пчелы.

Медоносная пчела проникает в нектарник своим хоботком (часто называемым языком) и высасывает жидкость. Хотя собиратель может использовать часть самого нектара, избыток нектара собирается в желудке, объединяя его с бактериями и ферментами.

Вернувшись в улей, собиратели передают нектар домашним пчелам.Домашние пчелы сохраняют нектар в сотах и ​​превращают его в мед . Как только пчелы определят, что преобразование завершено, пчелы покрывают мед воском. В этом видео одна из наших пчел сосет сахарный сироп, который мы поместили в улей. Вы можете увидеть, как работает хоботок, как если бы он работал с нектаром растения.

Добавки для нектара

Лучшая добавка к нектару — белый тростниковый сахар. Пчел не следует кормить коричневым сахаром или патокой, сахаром-сырцом или кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, поскольку эти подсластители могут нанести им вред или вызвать проблемы с пищеварением, такие как дизентерия.

Пчелы будут питаться сахаром в различных формах:

• Сухой сахар (обычно кладут на бумагу поверх рамок, чтобы он не падал прямо на дно)
• Сахарный сироп, приготовленный из сахара и воды в различных концентрациях (1: 1 или 2: 1) в зависимости от времени года
• Пчелиные конфеты либо в виде простых сахарных брикетов помадки.

Верхние фляги-кормушки с сахарным сиропом. Над этими кормушками помещается улейная коробка и крышка, удерживая их внутри корпуса улья.

Пчелы обычно отказываются от сахарных добавок, если есть много нектара.

Пчелы могут относиться к сахару как к нектару. Они могут хранить его и делать как мед. Однако пчелы не могут делать мед из сахара или сахарного сиропа. Сахар не обладает всеми ферментами и свойствами нектара, необходимыми для производства меда.

Так как пчелы не могут делать мед из сахара, мы не кормим их, когда в улье есть надстройки. Мы не хотим, чтобы искусственный «мед» смешивался с настоящим!

Возможно, вас заинтересует статья в журнале New Yorker Magazine о пчелах в Бруклине, штат Нью-Йорк, которые производят «красный мед» из сиропа, выращенного на вишневой фабрике в Мараскино.

Как пчелы едят нектар

В то время как пчелы могут получать питательные вещества из нектара непосредственно во время кормления или косвенно как компонент пчелиного хлеба, мед является основным источником пищи.

Мед

Мед хранится на неопределенный срок и становится основным источником пищи для колонии во время нектарных смертей, особенно зимой. Как пчеловод, вы должны следить за запасами меда в своих ульях на зиму, чтобы убедиться, что в них достаточно меда для выживания.

Пчелы собирают мед по всему улью, чтобы он был легко доступен.Однако основная часть меда будет храниться в верхних ящиках или наддувках.

Зимой, когда нет расплода, пчелы пробираются в улей, чтобы покормиться.

Вода

Вода обеспечивает общее увлажнение пчел, так же как и людей. У пчел есть и другое применение.

Медоносные пчелы, похоже, «предпочитают кормиться в богатых соединениями,« грязных »источниках воды, а не в источниках чистой воды», которые обеспечивают питательными микроэлементами [4] как часть сбалансированного рациона.

Обдувая воду, пчелы помогают регулировать температуру и влажность в улье.

Вода является важным компонентом маточного молочка, скармливаемого личинкам.

Пчелы также используют воду для растворения кристаллизованного меда для потребления.

Как и человеку, вода необходима для переваривания и метаболизма пищи.

Во время засухи или продолжительного засушливого периода пчеловоды могут помочь своим медоносным пчелам, предоставив им поилки. Лучшие водные станции — мелкие и широкие, чтобы не утонуть.

Заключение

Медоносным пчелам, как и другим организмам, необходимы белки и аминокислоты для развития и выживания.Пыльца — единственный доступный для пчел их источник.

Нектар, содержащий сахар, обеспечивает пчел углеводами, которые превращаются в энергию.

Медоносные пчелы обладают фантастической способностью бесконечно хранить продукты питания, превращая пыльцу в пчелиный хлеб и нектар в мед.

Иногда может не хватать естественной пыльцы и нектара. Пчеловоды могут дополнить рацион семьи заменителями пыльцы и сахаром. Однако важно помнить, что это добавки, а не полная замена.

Пусть ваши медоносные пчелы добывают себе пищу всякий раз, когда могут.

Эта статья является частью нашего руководства по меду для начинающих пчеловодов.

См. Нашу следующую статью из серии Что такое сырой мед? К тому же Delicious!) .

Дополнительная литература

Преимущества пыльцы для медоносных пчел от Университета Флориды Расширение МФСА

---

[1] Комосинска-Васев К., Ольчик П., Каймерчак Дж., Менцнер Л., Ольчик К.Пчелиная пыльца: химический состав и терапевтическое применение. Дополнение на основе доказательств Alternat Med . 2015; 2015: 297425. doi: 10.1155 / 2015/297425

[2] Сюрприз: пчелам нужно мясо Пейдж Эмбри, Scientific American, 23 августа 2019 г.

[3] Переоценка перги: Часть 1 в Scientific Beekeeping

[4] Сезонность поиск соли у медоносных пчел Рэйчел Э. Бонан и др. https://doi.org/10.1111/een.12375

Диета, помогающая сохранить пчел при недостатке еды

Автор: Ким Каплан, специалист по связям с общественностью, Служба сельскохозяйственных исследований в Исследования и наука

21 февраля 2017 г.

MegaBee, искусственная диета, разработанная ARS и S.A.F.E. ООО «НИОКР» помогает медоносным пчелам выдерживать такие нагрузки, как плохое питание, наличие патогенов, паразитов и сублетальное воздействие пестицидов.

Этот пост является частью серии статей в блоге Министерства сельского хозяйства США «Научный вторник». Проверяйте каждую неделю, когда мы демонстрируем истории и новости из богатого научно-исследовательского портфеля Министерства сельского хозяйства США.

Тот факт, что медоносные пчелы являются важным звеном в опылении растений, особенно наших сельскохозяйственных культур, стал лучше известен общественности в последние несколько лет.В обмен на их труд цветы дают пчелам пыльцу и нектар в пищу. Но мало кто задается вопросом, чем могут питаться пчелы, когда мало растений, цветущих поздней осенью и в начале зимы.

В такое время года, когда естественная пища ограничена, пчелиные семьи обычно немного увядают. Но именно в это время года пчеловоды хотят, чтобы их семьи производили много здоровых, крепких пчел, готовых к транспортировке в Калифорнию, чтобы в феврале окунуться в опыление миллионов цветков миндаля.

Как ни странно, хотя пчеловоды кормили свои семьи на протяжении сотен лет, мы до сих пор не знаем точных пищевых компонентов идеального пчелиного рациона, который заменит пыльцу и нектар.

Таким образом, эксперт по медоносным пчелам и руководитель исследований Глория ДеГранди-Хоффман и ее коллеги из Исследовательского центра Карла Хайдена по пчелам Министерства сельского хозяйства США (ARS) в Тусоне, штат Аризона, сотрудничали с энтомологом Гордоном И. Уорделлом из базирующейся в Тусоне S.A.F.E. (Разумные альтернативы окружающей среде) R&D, LLC, для разработки новой и более совершенной искусственной диеты на основе научных данных и исследований вкусовых предпочтений медоносных пчел.

Это было в 2002 году. В целом, команда проверила около тысячи различных комбинаций белков и углеводов, прежде чем медоносные пчелы одобрили рецептуру в 2007 году и на рынок поступила диета MegaBee. С тех пор он пользуется все большим успехом.

Сегодня исследователи пришли к пониманию роли плохого питания в неспособности медоносных пчел справляться со многими стрессами, с которыми они сталкиваются, такими как патогены, паразиты и сублетальное воздействие пестицидов.Такие стрессы могут включать продолжительные периоды времени, когда колонии имеют доступ только к одному растению или урожаю в качестве пищи. Дополнительное кормление с использованием искусственной диеты, такой как MegaBee, может быть одним из ключей для пчеловодов, помогающих пчелам выжить в течение продолжительных периодов времени, когда пыльцы не хватает.

Нектар и пыльца цветов — естественная пища медоносной пчелы. Категория / Тема: Исследования и наука

Написать ответ

Комментарии

Аборигенные растения и экосистемные услуги

Почему пчелы важны?

Часто говорят, что пчелы ответственны за каждый третий укус пищи, которую мы едим.Большинство культур, выращиваемых для выращивания фруктов (включая овощи, такие как кабачки, огурцы, помидоры и баклажаны), орехов, семян, клетчатки (например, хлопка) и сена (люцерны, выращиваемой для кормления скота), требуют опыления насекомыми. Насекомые-опылители также играют решающую роль в поддержании естественных сообществ растений и обеспечении производства семян у большинства цветущих растений. Опыление — это перенос пыльцы с мужских частей цветка на женские части цветка того же вида, что приводит к оплодотворению завязей растений и производству семян.Основными насекомыми-опылителями, безусловно, являются пчелы, и, хотя европейские медоносные пчелы являются наиболее известными и широко управляемыми опылителями, существуют также сотни других видов пчел, в основном одиноких видов, гнездящихся на земле, которые вносят определенный вклад в опыление сельскохозяйственных культур. и очень важны в естественных растительных сообществах.

Посмотрите этот веб-семинар по умному садоводству для пчел.

Почему пчелы — хорошие опылители?

Пчелы — отличные опылители, потому что большую часть своей жизни они проводят за сбором пыльцы — источника белка, которым они скармливают свое развивающееся потомство.Когда пчела приземляется на цветок, волосы по всему телу пчелы притягивают частицы пыльцы за счет электростатических сил. Жесткие волосы на ногах позволяют им собирать пыльцу в специальные щеточки или карманы на ногах или теле, а затем переносить ее обратно в свое гнездо. Отдельные пчелы, как правило, сосредотачиваются на одном типе цветка за раз, а это означает, что более вероятно, что пыльца с одного цветка будет перенесена конкретной пчелой на другой цветок того же вида. Многие растения нуждаются в таком распределении пыльцы, известном как перекрестное опыление, для получения жизнеспособных семян.Сбор пыльцы требует много энергии, поэтому многие цветы привлекают пчел и вознаграждают их нектаром, смесью воды и сахаров, производимой растениями.

Где и как живут пчелы?

Большинство видов пчел роют гнезда в почве, в то время как другие используют растения, либо просверливая отверстия в стеблях растений или древесине, либо гнездясь в проходах, сделанных жуками-древоточцами на деревьях или других ранее существовавших полостях. Известно, что шмели гнездятся в заброшенных норах грызунов, а дикие медоносные пчелы гнездятся в дуплах деревьев.Пчелы строят свои гнезда из самых разных материалов. Большинство пчел выстилают свои гнезда восковым материалом, который они производят сами, но другие используют кусочки листьев, мелкие камешки, смешанные со смолой из древесного сока, или грязь, чтобы сформировать клетки, в которых они откладывают яйца.

Зачем пчёлам цветы на протяжении всего вегетационного периода?

Многие виды пчел ведут одиночный образ жизни (каждая самка производит потомство в своем собственном гнезде), производя только одно поколение пчел в год. Однако другие виды гнездятся совместно (несколько самок делят одно гнездо) или имеют сложные социальные структуры с разделением труда внутри колонии (обычно с одной маткой и множеством рабочих).Эти виды пчел производят несколько поколений в год. Это означает, что пчелы, производящие несколько поколений каждый год, нуждаются в пищевых ресурсах (пыльца и нектар) на протяжении большей части вегетационного периода для создания сильных колоний. Обеспечение растений в ландшафте с перекрывающимися периодами цветения поможет этим пчелам выжить и процветать. Ознакомьтесь с нашей информацией о выборе растений для перекрывающегося цветения и обращения к опылителям.

Пчелам нужна наша помощь!

Пчелиные сообщества, как дикие, так и управляемые, сокращаются за последние полвека по мере увеличения использования пестицидов в сельскохозяйственных и городских районах.Изменения в землепользовании привели к неравномерному распределению кормовых и гнездовых ресурсов. Обеспокоенные исследователи пчел недавно встретились, чтобы обсудить текущее состояние опылителей в Северной Америке и опубликовать отчет об этом. С января (2007 г.) в средствах массовой информации появилось несколько сообщений о таинственном исчезновении большого количества медоносных пчел, которое называется расстройством коллапса колонии. Это заставляет многих производителей беспокоиться о том, как они будут продолжать опылять свои посевы.