Армянский соус из слив: Ткемали (соус из слив) — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Разное

Содержание

Ткемали (соус из слив) - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Сливы вымыть и сложить в кастрюлю.

К сливам добавить воду, поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить, изредка перемешивая, 10 минут (сливы не должны сильно развариться, но от них должна начать отставать кожица).

Затем сливы откинуть на дуршлаг. Жидкость от слив перелить в отдельную миску (из нее можно будет сварить кисель).
Сливы протереть через дуршлаг, отделяя кожицу и косточки (косточки с кожицей выбросить или использовать для приготовления киселя или компота).

Зелень вымыть, обсушить и очень мелко нарезать или измельчить в блендере.
Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс.
Свежий острый перец мелко порубить.
Протертую массу из слив снова поставить на огонь, добавить соль, сахар и довести до кипения.

Положить зелень, чеснок и перец, прокипятить 2 минуты, снимая пену.

Разлить по стерилизованным бутылкам или банкам и укупорить.


Бутылки с соусом укутать и оставить до полного остывания.
Хранить соус в прохладном месте.

Приятного Вам аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Ткемали из алычи: грузинский классический рецепт

Грузинские соусы по праву считаются одними из самых аппетитных и насыщенных соусов в мире. Чего стоит один лишь ткемали из алычи, приготовленный по классическому рецепту в домашних условиях.

Традиционный для кавказской кухни соус ткемали отлично сочетается с блюдами из мяса. Он обладает насыщенным, слегка кисловатым вкусом, выгодно оттененным ароматом и вкусом специй, трав и пряностей.

Приготовить классический ткемали из алычи или сливы легко можно и в домашних условиях.

Мы же подобрали для вас несколько лучших рецептов ткемали, которые подойдут для приготовления соуса на каждый день или на зиму.

Распечатать рецепт
Реклама

Калорийность

Калории
65 ккал

Белки
0.8 г

Жиры
0.6 г

Реклама

Приготовление

  • Шаг 1

    Тщательно промываем сливу или алычу, заливаем холодной водой и доводим до кипения. После закипания провариваем около 15 – 20 минут на маленьком огне.
    Косточки удалять не обязательно, т.к. мы будем перетирать сливу до состояния пюре после отваривания.

  • Шаг 2

    Сливаем в отдельную посуду сливовый отвар. Он еще может пригодиться для разбавления соуса. Сливу или алычу перетираем через сито.

  • Шаг 3

    Зелень моем, удаляем хвостики. Листики зелени и перец мелко рубим ножом. Чеснок пропускаем через пресс. Количество чеснока и перца лучше корректировать на свой вкус в зависимости от желаемой остроты. То же касается и зелени. Если вам не нравится аромат кинзы, можете уменьшить ее количество или совсем исключить из рецепта.

  • Шаг 4

    В сотейник или кастрюлю выкладываем сливовое пюре, доводим до кипения и протушиваем около 10 минут. Добавляем сахар, соль и специи. Тушим еще около 5 минут. Если пюре стало слишком густым, можно разбавить его небольшим количеством сливового отвара.

  • Шаг 5

    Добавляем в соус измельченную зелень, чеснок и перец.

    Тушим еще минут 5 – 7, пробуем на вкус. Если соус слишком кислый, можно увеличить количество сахара.

  • Шаг 6

    Готовый соус можно употреблять сразу или разлить по пастеризованным банкам и закатать. Хранить соус лучше в холодном месте, например, подвале или холодильнике.

Реклама

Маленькие хитрости

  • Готовый ткемали должен быть достаточно кислым. Подавать его лучше всего к шашлыку или жирным мясным блюдам. Если соус покажется вам слишком кислым, можете просто добавить в него немножко сахара или сахарной пудры.

( 4.9 из 5 )

Ткемали из сливы – это очень простой и необычайно вкусный соус, который можно приготовить на зиму в домашних условиях. Для соуса ткемали подойдет любой сорт кислой сливы или даже алыча. Также нам потребуется ряд специй, трав и пряностей, которые можно найти во многих супермаркетах.

Мы уже рассмотрели рецепт классического ткемали из алычи, теперь же приведем еще несколько популярных рецептов не менее вкусных соусов.

Содержание:

Красный соус ткемали по-грузински

Ткемали – это грузинское название дикой, кислой сливы, а также соуса, приготовленного из таких слив. Соус ткемали используется в качестве приправы к жареному мясу, блюдам из птицы и картофеля.

Зеленый соус Ткемали готовится из незрелых фруктов весной, а красный соус производится из спелых слив до конца лета. В этом рецепте мы рассмотрим, как сделать классический красный соус ткемали по-грузински.

Ингредиенты:

  • 2 кг красных (спелых) слив
  • 10 грамм аниса
  • 30 грамм свежей мяты
  • 40 грамм зеленого цветущего кориандра (с соцветиями)
  • 150 грамм чеснока
  • 40 грамм соли
  • 20 грамм сушеного кориандра (поможет сохранить соус, если вы собираетесь хранить его в течение длительного времени) или 20 грамм свежих зеленых листьев кориандра
  • 10 грамм молотого красного перца
  • Если сливы особенно кислые, можно добавить до 40 грамм сахара.

Подготовка и приготовление соуса ткемали:

  1. Моем сливы и складываем в глубокую кастрюлю. Добавляем 500 мл воды.
  2. Нагреваем при высокой температуре до тех пор, пока сливы не закипят. Затем уменьшаем огонь и оставляем тушиться 10-15 минут, пока сливы не станут мягкими.
  3. Вынимаем сливы из кастрюли и перекладываем в миску. Сливовую воду не выливаем, а оставляем в кастрюле.
  4. Перетираем сливы через сито, чтобы получилось сливовое пюре.
  5. Разбавляем пюре небольшим количеством воды, оставшейся после варки слив и ставим на маленький огонь.
  6. Измельчаем чеснок, соцветия мяты и кориандра. Засыпаем в сливовое пюре. Стебли, оставшиеся от мяты и кориандра резать не нужно. Их мы обвязываем ниткой и помещаем в кастрюлю с кипящим соусом. Когда ткемали будет готов, этот пучок необходимо будет достать из соуса и выбросить.
  7. Добавляем анис, соль, горький перец. Тщательно перемешиваем.
  8. Тушим соус около 40 минут, периодически добавляем сливовую воду, когда ткемали будет слишком загустевать.
  9. Пробуем соус на вкус. Если он покажется слишком кислым, добавляем немножко сахара.
  10. Готовый соус переливаем в стеклянную емкость, а когда он остынет помещаем в холодильник.

Классический ткемали из алычи – простой рецепт

Ткемали – это классический сливовый соус, рецепт которого является неотъемлемым атрибутом грузинской кухни. Соус ткемали идеально подходит для овощей, жареного мяса, рыбы, морепродуктов и салатных заправок. Он острый, кисло-сладкий, ароматный и очень аппетитный!

Для приготовления соуса ткемали по классическому рецепту потребуется алыча или смелые красные сливы, зелень и, конечно, специи и пряности. Готовится ткемали очень просто. При этом данный соус можно сразу закатать в банки и хранить до зимы.

Ингредиенты:

  • 2 кг алычи или спелых красных слив
  • 1 стакан воды
  • 6 – 8 крупных зубчика чеснока
  • 1 красный горький перец
  • 10 столовых ложек нарезанной свежей кинзы (или 5 чайных ложек сухой)
  • 6 столовых ложки измельченного свежего укропа (или 6 чайных ложек сухого)
  • 2 столовые ложки эстрагона
  • 4 чайные ложки измельченной свежей мяты перечной (или 1,5 чайные ложки сухой)
  • 3 чайные ложки кориандра
  • 3 чайные ложки хмели-сунели
  • 4 чайные ложки соли
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1,5 чайные ложки молотого черного перца
  • 4 чайные ложки лимонного сока (если сливы сладкие)
  • 6 столовых ложек гранатового сока

Приготовление:

  1. Разрезаем сливы на четыре части и удаляем косточки. Складываем в кастрюлю с небольшим количеством воды, примерно 200 мл или 1 стакан. Доводим до кипения на среднем огне и варим на медленном огне 15 минут, периодически помешивая.
  2. Мелко нарезаем чеснок и красный перец. Когда сливы станут мягкими, сливаем воду в отдельную емкость. Сами сливы перетираем через сито, чтобы получилось пюре.
  3. Помещаем сливовое пюре в кастрюлю, добавляем специи, зелень, лимонный и гранатовый сок, соль и сахар. Протушиваем еще минут 20. Если соус станет слишком густым, можно слегка разбавить его сливовым отваром.
  4. Перекладываем соус ткемали в стеклянные банки и граним в холодильнике. По желанию можно заказать ткемали в стерилизованные банки, открывать и кушать зимой.

Кстати, лимонный и гранатовый сок добавляют только в том случае, если сливы достаточно спелые и сладкие. Если вы готовите соус из незрелой алычи или кислых слив, можете исключить эти ингредиенты.

Ткемали из красной алычи – рецепт классический

Ткемали – знаменитый грузинский кислый сливовый соус, который можно приготовить как из зеленой, так и с красной алычи. Красный соус готовится из спелой алычи или сливы в конце лета, а зеленый Ткемали готовится из незрелых плодов весной.

Дайте же попробуем приготовить ткемали из красной алычи по классическому рецепту. Для этого нам понадобятся простые и вполне доступные ингредиенты, найти которые можно в ближайшем супермаркете.

Ингредиенты:

  • 2 кг красной алычи
  • 2 пучка кинзы (желательно с семенами)
  • 2 пучка мята
  • 1 пучок укропа
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль – по вкусу
  • Перец горький – по вкусу

Приготовление:

  1. Перебираем алычу, моем ее и складываем в кастрюлю. Заливаем водой, чтобы она немного превышала уровень алычи, и ставим на плиту. После того, как вода закипит, а кожура алычи станет достаточно мягкой, выключаем плиту и даем плодам остыть.
  2. Сливаем компот и отжимаем алычу. Берем дуршлаг и измельчаем плоды в пасту. Добавляем немножко компота для достижения необходимой консистенции. Пюре из алычи должно быть не слишком жидким, но и не густым, т. к. оно еще будет тушиться.
  3. Измельчаем зелень и чеснок, добавляем соль и растираем в ступке до однородной массы. По желанию можно использовать мясорубку или блендер.
  4. Добавляем полученную смесь в сливовое пюре и ставим на маленький огонь. Тушим соус ткемали еще около 15 минут, после чего переливаем его в стеклянную тару и оставляем остывать. Хранить соус следует в холодильнике. По желанию ткемали можно закатать на зиму, разлив его в стерилизованные банки.

Грузинские соусы из слив: ткемали, сацебели, тклапи

Ткемали

Ткемали подают с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макарон.

Ингредиенты:

Сливы — 1 кг;
Чеснок — 1 головка;
Соль — 4 ч. л.;
Красный острый перец — 1 шт.;
Кинза — 1 пучок;
Укроп — 0,5 пучка.

Пошаговый рецепт приготовления соуса Ткемали

  1. Из сливы достаем косточки и засыпаем плоды солью. Ждем, когда слива даст сок.
  2. Ставим на огонь и даем покипеть сливе 5 минут, добавляем нарезанный перец и варим ещё 5 минут.

Продолжение рецепта читайте тут.

 

Сацебели

Сацебели — известный грузинский соус, который традиционно готовят из слив и специй. В меру острый, пряный, ароматный соус прекрасно сочетается с мясом, раскрывая и дополняя его сочный вкус.

Ингредиенты:

Слива — 2 кг;
Чеснок — 2-3 головки;
Острый перец — 2-3 шт.;
Карри — 20 г;
Соль — 1 ст. л.;
Сахар — 8 ст. л.;
Молотый перец — 2-3 ч. л.;
Молотая корица — 0,5 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления соуса сацебели 
  1. Из слив вынимаем косточки, чеснок и перец очищаем.
  2. Пропускаем через мясорубку.
  3. Добавляем соль, сахар и специи.

Продолжение рецепта читайте тут.

Тклапи

Тклапи — кислый лаваш из слив. 

Ингредиенты:

  • Тклапи — 100 г;
  • Кипяток — 0,25 — 0,5 стакана;
  • Кинза — 3 ст. л.;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Красный молотый перец — 1 ч. л.

Как приготовить тклапи

  1. Промываем сливы и разрезаем пополам, удаляем все косточки.
  2. Заливаем сливы водой, чтобы уровень воды был примерно на 2 см. выше уровня слив.
  3. Доводим до кипения и варим около 20 минут, до размягчения.
  4. Откидываем на друшлаг и даем воде стечь.
  5. Массу протираем через сито. Выкладываем на доску или противень, застеленый пегаментом, разравниваем.
  6. Даем высохнуть на солнце около 2 суток, периодически переворачивая.

Как приготовить соус тклапи

Тклапи измельчаем, кладем в фарфоровую чашку, заливаем кипятком, закрываем  блюдцем и оставляем на 30 мин. Затем растираем, добавляем пряности и соль,  тщательно перемешиваем.

Соус ткемали из алычи – рецепт на зиму - Пошаговый рецепт с фото

Пожалуй, нет таких людей, которые не любят соусы к мясу. Кто-то предпочитает обычный кетчуп, а кто-то и не прочь побаловать себя истинно грузинским ткемали, рецепт которого мы с радостью готовы вам представить в своей вариации. Как вы уже догадались, для того чтобы приготовить соус ткемали нам понадобится алыча – мелкая желтая, красная или желто-красная, но обязательно с кислинкой! Десертные крупные сорта слив для этого рецепта не годятся…

Они попросту не дадут тот заветный кисло-сладкий привкус, который гармонирует не только с мясом, но и морепродуктами, рыбой, птицей и преображает суп-харчо в настоящий шедевр грузинских первых блюд. Итак, сегодня готовим соус ткемали из алычи на зиму и просто так, пока не закончился сезон пикников!

Ингредиенты для приготовления соуса ткемали из алычи в домашних условиях на зиму (выход: 300-400 мл):

  • алыча – 1 кг
  • соль – 0,5-1 ст.л.
  • сахар – от 5 до 8 ст.л.
  • перец жгучий красный – 1 ч.л.
  • лавровый лист – 1-2 шт.
  • кориандр горошком или молотый – 1 ч.л.
  • тмин – 0,5 ч.л.
  • чеснок – 5-6 зубков

Соус ткемали из алычи – рецепт на зиму:

А вот и наша главная «героиня» – мелкая желто-красная алыча. Садоводы иногда называют ее алыча «типичная» или «дикая», так как для приготовления десертных блюд ее употребляют редко – слишком мала, да и косточку отделить просто так не получится. Конечно же, на Кавказе произрастает специальная для этого соуса слива с одноименным названием, но в наших широтах она не водится, поэтому с успехом заменяем ее более доступным сортом. Алычу перебираем, вымываем под проточной водой, удаляем при необходимости листочки, плодоножки, другой мусор. Складываем алычу в кастрюлю, на дно которой наливаем немного воды (не больше половины стакана).

Ставим на плиту под крышку на минимальный огонь. Вода на дне вашей кастрюльки закипит, от горячей кипящей воды и пара плоды начнут нагреваться, тонкая нежная кожура лопаться, мякоть развариваться и выделяться сок. Это нам и нужно!

Когда вы увидите, что шкурки на алыче практически все отделились от самих плодов, а мякоть превращается в кашеобразную смесь – можно отбросить горячую массу из алычи в дуршлаг и протереть через отверстия. Оставляем в дуршлаге косточки и шкурки, которые подарили нашему соусу красивый рубиновый оттенок. Если будете использовать желтую алычу – на выходе получите соус горчичного или коричневого цвета.

Из нашего количества алычи получилось довольно много сока с мякотью – теперь ставим его на огонь и увариваем. Время варки алычи для приготовления соуса ткемали зависит от того, насколько сочной была слива и от желаемой густоты соуса. Не отходите от кастрюли с алычой, все время помешивайте, особенно на последних этапах уварки, когда обычное «бульканье» переходит в стадию «пыхтения».

Увариваем массу ровно на половину объема или, если есть желание, еще больше. Идеальная консистенция соуса – как «густая сметана».

Начинаем приправлять соус ткемали из алычи, не останавливая процесса кипения. Всыпаем соль, сахар и острый/жгучий красный перец. Порцию сахара также можете регулировать на свой вкус, так как ваша слива может быть слаще или кислее. Растворяем все кристаллические ингредиенты, перемешиваем.

Лавровый лист, кориандр, тмин мелко измельчаем в пудру в кофемолке и всыпаем ароматический набор в соус, перемешиваем, варим 5 минут.

На последнем этапе выдавливаем в соус чесночные зубки, варим еще 5 минут.

Так как мы готовим соус ткемали из алычи на зиму, подготовим стерилизованные небольшие баночки и раскладываем горячий ткемали порционно, закрываем. Никакого уксуса добавлять не нужно, в сливе содержится достаточно много природной кислоты, чтобы помочь ей законсервироваться самостоятельно.

Наш соус ткемали из алычи  в домашних условиях на зиму готов!

А зимой вам останется только изрубить свежую кинзу, как наиболее подходящую свежую зелень к ткемали, либо укроп с петрушкой, перемешать с нашей сливовой заготовкой и преподнести чудесный соус на стол.

Приятного аппетита!

Тэги:

Соус ткемали из сливы венгерки Ткемали... - Грузинская КУХНЯ -ქართული სამზარეულო

Соус ткемали из сливы венгерки
Ткемали является грузинским соусом из сливы ткемали (алычи), чеснока и трав. Соус подают к рыбе, мясу, птице. Но там где сливы ткемали нет, то можно использовать венгерку.
Продукты (на 12 порций)
Сливы (венгерка) - 3 кг
Вода - 2 стакана
Кинза свежая - 300 г
Зелень петрушки - 200 г
Чеснок - 2 головки
Горький перец - 2 шт.
Перец красный молотый - 0,5 ч. ложки
Кориандр молотый - 1-3 ч. ложки
Сахар (по желанию) - 1 ст. ложка
Соль - 1-2 ст. ложки
Растительное масло - 3 ч. ложки
шаг №1Соус ткемали из сливы венгерки -
шаг №2 Как приготовить соус ткемали на зиму:

Сливы помыть и перебрать.
Фото приготовления рецепта: Соус ткемали из сливы венгерки - шаг №3 Залить сливы водой и поставить на огонь. Если воды мало, не доливать. Слива пустит сок. После того, как вода закипит, варить на небольшом огне.
Фото приготовления рецепта: Соус ткемали из сливы венгерки - шаг №4 Варить сливы до разваривания, около 15-20 минут.
Фото приготовления рецепта: Соус ткемали из сливы венгерки - шаг №5 Помыть петрушку и кинзу.
Фото приготовления рецепта: Соус ткемали из сливы венгерки - шаг №6 Помыть горький перец, отрезать хвостики. Очистить чеснок.
Фото приготовления рецепта: Соус ткемали из сливы венгерки - шаг №7 Когда сливы разварятся, перетереть полученную массу через дуршлаг и освободить ее от кожуры и косточек.
Фото приготовления рецепта: Соус ткемали из сливы венгерки - шаг №8 В сливовое пюре добавить соль, сахар (по желанию), красный молотый перец, кориандр. Варить около 30 минут на небольшом огне.
Фото приготовления рецепта: Соус ткемали из сливы венгерки - шаг №9 Пока варится соус, измельчить свежую зелень, горький красный перец и чеснок.
Фото приготовления рецепта: Соус ткемали из сливы венгерки - шаг №10 Добавить в соус измельченную зелень, острый красный перец и чеснок. Варить все еще около 10 минут.
Фото приготовления рецепта: Соус ткемали из сливы венгерки - шаг №11 Банки промыть с содой, прокипятить банки и крышки 10 минут. Залить готовый соус в стерилизованные банки, а затем добавить туда немного растительного рафинированного масла, закрутить соус ткемали на зиму стерильными крышками.
Фото приготовления рецепта: Соус ткемали из сливы венгерки - шаг №12 Соус ткемали из слив венгерки готов.
Приятного аппетита!

✔️Соус из сливы на зиму (ткемали из тёрна)

Все сюда! 😉 На "Выпечке-онлайн" сегодня соус ткемали из сливы в домашних условиях на зиму! Впрочем, можно и не на зиму, а "на поесть". Я планировала первое, а получается в итоге второе... Так как вот уже вторая баночка пошла в ход. Сначала берегла, не хотела открывать. Потом думаю — ну раз ооочень хочется сейчас, почему бы и нет?! Но третью тару всё же сохраню до декабря...

Сейчас идёт Успенский пост, и у меня повелось так, что завтраком служит кусочек домашнего хлеба вот с этой чудесной вкусняшкой! После подобной трапезы 2-3 часа о еде можно не думать. По крайней мере, в плане употребления) А приготовить как раз полноценный обед без желания постоянно что-то пробовать и хрумкать. Это тоже дорогого стоит!)

Подбор ингредиентов

Даже с учётом того, что это рецепт соуса из сливы на зиму, я делала его без уксуса. В плодах много естественной кислоты, которая является наилучшим и натуральным консервантом.

Любимый мною и всемирно известный Вильям Похлёбкин писал так: "Смею утверждать, что ни в один из настоящих соусов, будь то классический соус французской кухни или соус национальных кухонь народов Закавказья, Юго-Восточной Азии и Дальнего Востока, сохранивших неприкосновенными древние кулинарные традиции, уксус не входит."

К тому же, если банки и крышки простерилизованы, то тем более беспокоиться не о чем, простоит без проблем до нужного времени. При этом можно закрывать как закаточным ключом, так и на винтовые крышки. Я скомбинировала — использовала оба способа.

У меня рецепт ткемали из тёрна (по-другому — слива колючая). В классическом варианте готовят из алычи. Но сегодняшний способ, скорее, фантазийный, нежели традиционный. Поэтому вы тоже можете взять любой сорт.

Я, признаюсь, решилась на эту вкусняшку спонтанно. Когда соседка принесла 2 с хвостиком килограмма тёрна в качестве угощения, хотела запечь свою любимую пряную сливу. Но... плоды были настолько зрелыми и мягкими, что после извлечения косточек форму даже мало-мальски не держали... поэтому пришло на ум другое применение, чему теперь я очень рада! Благодаря этому я и расскажу сейчас в подробностях как приготовить соус ткемали в домашних условиях на зиму из сливы.

И раз уж я обмолвилась о классическом варианте, то сразу укажу на ещё одно важное отличие от него. В моём нет пряности омбало — мяты болотной. Присутствие мяты мне нравится в летних печеньках, а вот в подобных заготовках я предпочитаю обходиться без неё. Но вы при желании можете добавить! Ещё один традиционный компонент — чеснок. Он-то в наличии здесь! Я на указанные ниже пропорции положила 40 граммов, но вы можете увеличить даже до 60-ти.

Чтобы сделать соус из слив на зиму в домашних условиях, можно взять острый перчик (1-1,5 стручка), я же решила быть ближе к золотой середине, делать в меру пикантно, поэтому употребила болгарский. Зелень — на ваше усмотрение. Чудесным образом сюда впишется базилик, как зелёный, так и фиолетовый. У меня его не было, зато под рукой оказалась петрушка, она и пошла в ход. Подойдёт и кинза, укроп. Специи можно варьировать (например, пустить кориандр) или отказаться от них совсем. Я добавила немного молотого чили и хмели-сунели, всё-таки блюдо-то готовим грузинское! 😉

Что же касается сахара — тут решать вам. Классика его не предусматривает, я тоже не стала класть. Но если вы — большой любитель сладкого, то, возможно, стоит добавить некоторое количество. В любом случае помните о том, что во время приготовления всё можно пробовать и корректировать на своё усмотрение, в том числе, и солёность.

Калорийность

Вас интересует, дорогие читатели, какой же калорийности получился мой соус ткемали из сливы в домашних условиях на зиму? Привожу свои расчёты. В некоторых источниках у тёрна идёт показатель 40 ккал, но в других — 54. И я опиралась на бОльший. Лучше чуть пересчитать, чем недосчитать) Вот чесночок ударный — 149 ккал, но у меня же его относительно немного! Ну, а болгарский перец и петрушка — 27 и 36 ккал соответственно.

Получается так: 54х16,5 + 149х0,4 + 27х0,6 + 36х0,4 = 981,2 ккал примерно на 1200 г. Итого: 981,2х100/1200 = 81,77. То есть ~82 ккал на 100 граммов. Согласитесь — прекрасный показатель! И по этому критерию, и по полезности всех используемых компонентов это замечательное блюдо можно отнести к категории рецептов ПП.

Итак, перед вами вкусный соус ткемали из слив рецепт на зиму.

Ингредиенты (общий объём продукта на выходе — 1200 мл):

  • тёрн (или любой сорт сливы) — 1650 г (вес без косточек)
  • чеснок — 40 г
  • перец чили молотый — по вкусу
  • хмели-сунели (или кориандр) — по вкусу
  • болгарский перец — 60 г
  • петрушка — 2 пучка или 40 г (вес без стеблей)
  • соль — 3 ч.л. или по вкусу

Соус из сливы на зиму (ткемали из тёрна) - как приготовить в домашних условиях, рецепт с фото:

Тёрн хорошо промыла прохладной проточной водой. В идеале его нужно высушить, но мой был переспелый, поэтому я упразднила эту процедуру, так как дальнейших мучений он бы не вынес))
Вынула косточки, а мякоть сложила в кастрюлю.

Отправила на средний огонь. Проварила под крышкой, при этом постоянно снимала её для того, чтобы перемешивать. Плоды не должны прилипнуть ко дну или стенкам кастрюли.
С момента закипания варила 30 минут. К этому времени кожица отделится от разварившейся мякоти.

Сняла будущий ткемали из тёрна с огня. Накрыла крышкой и оставила так для остывания до комнатной температуры.

Затем пюрировала содержимое кастрюли погружным блендером на максимальной скорости до однородного состояния. Если у вас нет "ноги", можете пробить массу измельчителем или комбайном.

Протёрла всё пюре через сито, установив его на казан и вооружившись плоской ложкой.

Вот так выглядел у меня ткемали из тёрна на данном этапе:

Чеснок очистила, пропустила через пресс сразу в пюре.

Добавила соль. Её лучше выкладывать постепенно и пробовать. Если что, сразу же корректировать.
Далее пустила специи. Как видите, они у меня в мельничках. Я сделала 5 оборотов, перемалывая острый чили, и 10 прокруток хмели-сунели.

На этом же этапе подготовила оставшиеся ингредиенты. Как вы уже знаете, в свой соус ткемали из сливы я добавила ещё болгарский перец (цвет значения не имеет) и зелень. Итак, перец хорошо промыла, удалила семена. Порезала тонкими брусочками.

Листья петрушки отделила от стеблей, промыла прохладной проточной водой, хорошенько отжала от лишней влаги, порубила ножом.

Теперь казан с пюре поставила на плиту. Хорошенько размешала чеснок, соль и специи. Довела на среднем огне до горячего состояния.

Выложила в соус из слив с чесноком подготовленный перец и зелень. Хорошо перемешала, довела до кипения и проварила в течение 10 минут.

Сняла с огня и разложила соусником по стерилизованным баночкам. Закрыла их простерилизованными крышками. Как я уже писала, у меня две винтовые, одна нет.

Вуаля! Сохраняйте себе этот рецепт соуса из сливы на зиму, ведь получается действительно очень-очень вкусно! 😉

Не забывайте об экспериментах — на основе моего варианта вы можете создать свою интерпретацию! Ведь кулинария — это творчество! 😉

Вот так выглядит мой завтрак)) Ну, а вы можете подать эту вкусняшку к приготовленным любым способом макаронам и картошке. А также к мясу, птице, рыбе... приправьте чахохбили, чанахи, шашлык, купаты, каварму (каурму), бугламу, фаршированную индейку или цыплят... Этот список можно продолжать бесконечно!

Теперь вы знаете, дорогие читатели, как приготовить соус ткемали в домашних условиях на зиму из сливы (алычи или дикой). Делайте эти заготовки для своих близких с любовью! 😉

Смотрите анонсы лучших статей! Подпишитесь на страницы Выпечка-онлайн в Яндекс Дзен, ВКонтакте, Фейсбуке, Одноклассниках и Pinterest!

очень вкусный кисло сладкий рецепт из помидор и чесноком в домашних условиях, приправа к мясу и шашлыка

Из говядины, свинины и курицы можно приготовить бесчисленное количество блюд. Любому из этих угощений можно придать пикантность, добавив соус из слив и помидор. Рецепт кисло-сладкого сливового соуса допускается немного менять, в зависимости от вкусовых предпочтений – готовить из разных сортов плодов, использовать чернослив или алычу. Его легко заготавливать на зиму, но можно делать и непосредственно перед приемом пищи.

Приправа к мясу может быть острой, если добавить жгучий перец чили, а пряности и специи (например, карри) сделают её вкус более пряным. Соус из слив к мясу получается тёмно-красный, ароматный и аппетитный, отлично подойдёт не только к мясным угощениям, но и может использоваться как самостоятельная закуска. Из белых слив  можно приготовить не менее вкусную приправу, но она будет иметь светлый оттенок.

Процесс приготовления не сложный. Если вдруг при варке соуса появятся сложности, то можно смело воспользоваться фото и видео подсказками.

Важно знать: 1 кг слив необходимо считать без косточек, так что при покупке фруктов берите на 200 грамм больше.

Рецепт соуса из слив с помидорами к мясу

  • помидоры 1 кг
  • сливы 1 кг
  • лук репчатый 2 шт.
  • перец болгарский 4 шт.
  • перец чили 1 шт.
  • базилик ½ пучка
  • кинза ½ пучка
  • чеснок 5 зубчиков
  • перец чёрный молотый 1 ч. л.
  • соль 1 ст. л.
  • сахар 100 г
  • уксус яблочный 50 мл

Калории: 47 ккал

Белки: 0.9 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 10.9 г

  • Перемываем все имеющиеся овощи и при необходимости очищаем от кожуры.

  • Для закатки соуса из слив в домашних условиях понадобятся 4 полулитровые банки, которые заранее необходимо промыть и простерилизовать любым привычным вам способом.

  • Из слив удаляем косточки, помидоры разрезаем на 2 части и удаляем плодоножку, репчатый лук разрезаем на 4 части, болгарский перец очищаем от семян и разрезаем пополам. Все подготовленные ингредиенты пропускаем через мясорубку.

  • Кастрюлю с перекрученными овощами ставим на медленный огонь, накрываем крышкой и тушим 1 час 50 минут.

  • Тем временем очищаем перец чили от семян и мелко нарезаем его.

  • Очень мелко режем заранее вымытую кинзу и базилик. Чеснок выдавливаем через чесночницу.

  • За 30 минут до окончательного приготовления соуса из слив к мясу добавляем в него зелень, чили и чеснок.

  • Разливаем соус по банкам и закатываем их. Оставляем в тепле до полного остывания. Такое блюдо не обязательно консервировать в полном объёме, можно часть соуса хранить в холодильнике, накрыв капроновой крышкой. Конечно, всю зиму приправа из слив к мясу не простоит, но в течение месяца точно не испортится.


Особенность приготовления из желтых и зеленых помидор

Вместо красных помидор в соус можно добавлять жёлтые. Ни процесс приготовления, ни продолжительность от этого не изменятся. Правда, цвет соуса будет светлым, поэтому, если хотите получить яркий красный, то смешивайте жёлтые помидоры с красными томатами и болгарским перцем, по желанию добавляйте томатную пасту.
Из зелёных помидоров соус получается очень вкусный, но вот рецепт совершенно другой. В такое блюдо необходимо добавлять все зелёные ингредиенты: яблоки, перец, зелень. Да и варится он на полчаса дольше обычного шашлычного соуса.

Интересно знать: грузинский и армянский соус готовят из жёлтых или белых слив, и называется он ткемали. Такое национальное кавказское блюдо получило признание и за пределами своей родины. Кисло-сладкий соус из желтых слив подходит к любому мясному блюду.

Обязательно приготовьте классический соус из слив на зиму, побалуйте себя и своих домочадцев. Рецепт проверенный – соблюдая все условия приготовления, отличный результат гарантирован. Просто пальчики оближешь!

Понравился рецепт? Сохраните его к себе в Pinterest! Наведите курсор на изображение и нажмите “Сохранить”.

Грузинский острый сливовый соус (ткемали) рецепт

Соус Ткемали - это не ферментированный продукт. Но этот грузинский сливовый соус настолько распространен в некоторых странах и настолько полезен, что мы решили описать, как приготовить этот острый сливовый соус.

Состав сливового соуса

Для приготовления соуса вам понадобится:

  • 2,2 фунта красных слив;
  • 1-1,5 перца чили;
  • одна головка чеснока;
  • 5-6 веточек петрушки;
  • 5-6 пружин кинзы;
  • 1 ч. Ложка кориандра;
  • 1 ч.л. хмели-сунели;
  • сахар и соль по вкусу.

Хмели-сунели - это традиционная грузинская смесь специй. Хмели-сунели - это традиционная грузинская смесь специй. Он содержит базилик, кинзу, майоран, укроп, перец чили, шафран, петрушку, сельдерей, лавровый лист, чабер, мяту, пажитник. Это полный список ингредиентов. Но довольно часто используют шорт-лист, в который входят базилик, кинза, майоран, укроп, перец чили.

Так что, если у вас нет хмели-сунели, вы можете быстро приготовить его дома. Смешайте все ингредиенты в равных количествах, кроме перца чили и шафрана.Добавить 1-2% перца чили и 0,1% шафрана от общей массы смеси.

Инструкции

  • Сливы помыть. Положите их в кастрюлю и залейте холодной водой (10-12 унций). Довести до кипения и тушить на слабом огне 10-15 минут, пока кожура не станет мягкой.

  • Установите ситечко на другую кастрюлю. И сливы переложить в сито.
  • Пропустите сливы через фильтр.

На этом этапе вы можете получить слишком жидкий соус.Если да, соберите всю кожуру с дуршлага. Взбейте их в блендере и добавьте соус.

  • Чеснок, перец чили, петрушку и кинзу нарезать любым способом, который вам нравится.

  • Добавьте к фруктам чеснок и перец чили. Довести соус до кипения.

  • Добавьте кориандр, хмели-сунели, соль и сахар. Тушить на небольшом огне 10-15 минут, несколько раз помешивая.

Довольно сложно ответить на вопрос «Сколько соли и сахара я должен добавить в свой домашний сливовый соус?» Это зависит от вашего вкуса и сладости фруктов.Сначала добавьте 1 чайную ложку сахара и соль. Тогда попробуй соус. Только после дегустации используйте дополнительное количество сахара и соли.

  • Добавить кинзу и петрушку. Довести до кипения и снять с огня.

  • Перелейте острый сливовый соус в стеклянную банку. Дайте остыть при комнатной температуре, а затем поместите в холодильник.

Подавать ткемали к блюдам из мяса, птицы и овощей.

Название рецепта

Грузинский пряный сливовый соус (ткемали) рецепт

Дата публикации

Общее время

Средний рейтинг

сезонных блюд: летние сливы !: LAist

Одна из примет лета - наступление сезона косточковых.В последнее время они продаются повсюду, так что давайте начнем с темно-красных вкусных слив. Они могут быть терпкими или сладкими, а цвет варьируется от темно-красного до светло-желто-зеленого. Свидетельства о фруктовых косточках, найденных на армянских археологических раскопках, позволяют предположить, что они возникли там, но они используются во всем мире для приготовления приправ, конфет и ликеров в дополнение к свежим фруктам.

Помимо популярных сортов слив, существуют также плуоты, гибриды с абрикосами, большинство из которых сохраняет многие сливовые качества с более сладким вкусом. Попробуйте образцы на рынках и посмотрите, что вам нравится. Красные сливы обладают антиоксидантными свойствами, преимуществом сорбита (медленно метаболизирующийся сахар, что делает сливу фруктом с низким ГИ) и присутствием изатина, соединения, которое, как известно, помогает регулировать пищеварительную систему. Сливы имеют гликемическую нагрузку 5, они являются хорошим источником пищевых волокон, витамина А и витамина К, а также очень хорошим источником витамина С.

Не хотите включать тепло на кухне? Ешьте свежие салаты, такие как сливы с прошутто, козий сыр, бэби-руккола и шампанский уксус или салат из свеклы со сливами и козьим сыром.Готовьте на гриле на улице и перемешайте жареные кальмары и салат из слив с кинзой, мятой и арахисом.

Сливы также являются отличным способом придать кулинарии сладость и аромат, характерные для тажинов, таких как абрикос, слива и куриный тагин с оливками, или смешать их с такими блюдами, как марокканский нектарин и сливовая курица. Выпекайте их вместе с индейкой и курицей или используйте их для придания вкуса подливу, как в жареной индейке в сливовой глазури со шпинатом, беконом, начинкой из кешью и сливовым соусом.

Во всех банках для приправ сливы являются основой некоторых вкусных чатни и компотов.Вы можете сохранить красивое сливовое масло, этот сладкий десертный компот или добавить их в ликер, например умешу, ликер из японской сливы. Если вы из тех, кто не любит сахар, выберите острый сливовый огурец. Другие консервы включают в себя старые добрые домашние сушеные сливы или заморозить их с лимонным соком и цедрой в межсезонье.

С другой стороны обеда, сливы составляют множество восхитительных десертов. Попробуйте тарталетку из нектарина и сливы или этот пирог из сливы с козьим сыром и штрейзелем из грецкого ореха и тимьяна. Попробуйте приготовить из них обжаренные сливы с греческим йогуртом или обжаренные в сахаре сливы с бальзамическим сиропом и розмарином.Готовьте из них абрикосы и сливы, приготовленные на чае, или заморозьте сливовый сорбет. Или вот новый, который звучит восхитительно: карпаччо из сливы!

Несколько для совершенно уникальных файлов: Знаете ли вы, что можно приготовить сливовые ньокки? Как насчет карамелизованного сливового супа? Добавление нарезанной или нарезанной сливы к сангрии - не новость, но как насчет коктейля из сливовой кайпириньи?

Еще до того, как на рынок поступили концентрированные сахара, соус для барбекю готовили из медленно приготовленных летних фруктов, добавляя сладкий и терпкий вкус вместе с загущающим пектином. Я работал над парой домашних соусов для барбекю с низким содержанием сахара или без него, и, хотя они на вкус немного отличаются, они являются восхитительным дополнением к любому грилю.


Соусы BBQ из приправленной сливы (слева) и из томатов и сливы (справа) (Heather Parlato / LAist)

Сливовый соус BBQ (с помидорами)

1 мелко нарезанная луковица

4 измельченных зубчика чеснока

14 унций консервированных помидоров, измельченных или нарезанных кубиками

4 сливы, крупно нарезанные

4 столовые ложки бальзамического уксуса

1 столовая ложка рапсового масла

1 ст.л. дижонской горчицы

1 чайная ложка молотого перца

острый соус (по желанию - прошлым летом я использовала свой домашний соус с тремя тревогами)

Обжарьте лук в толстой кастрюле с маслом канолы и 1 столовой ложкой бальзамического уксуса, 5 минут.Добавьте измельченный чеснок и консервированные помидоры и доведите до кипения на среднем огне, работая со сливами. Нарежьте сливы вокруг шва, отделите от косточки и нарежьте кубиками размером около 1/4 дюйма на тарелке, чтобы сохранить остатки сока (вот небольшая демонстрация того, как нарезать сливы). Добавьте сливы, 3 столовые ложки бальзамического уксуса, дижонскую горчицу, молотую. перец и острый соус, если вы его используете, переложите в кастрюлю, перемешайте и доведите до кипения. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 50 мин.

Дайте соусу остыть на сковороде. Разлейте по бутылкам или измельчите до однородной массы, если хотите.В моем блоге есть еще один рецепт без помидоров - только сливы и приправы.

Хрустящие кислые фрукты, обязательно попробуйте

3 июля 2019 15:11 (UTC + 04: 00)

5 044

Ламан Исмайлова

Имея восхитительный кисловатый вкус, неудивительно, что алыча - один из самых любимых фруктов азербайджанцев всех возрастов. Этот сочный фрукт навевает воспоминания детства многих местных жителей.

Некоторые сорта алычи особенно распространены в Шекинском, Габалинском и Нахчыванском районах страны. Такие сорта, как Ханбейи, Шабрани, Агх и другие удовлетворяют любую жажду аппетита.

Гейча - один из самых популярных сортов алычи. История Гейчи восходит к 6-9 векам.

Эта слива растет только в Нахчыване и отличается от других сортов алычи тем, что остается зеленой до полного созревания. Распространен в городе Нахчыван, в селе Шихмахмуд и Шарур.Таким образом, дегустация алычи должна стать частью любого путешествия по Нахчывану.

Каждый год фестиваль Гейча в Нахчыване открывает свои двери для местных жителей и иностранных гостей. Многие фермеры и садоводы представляют здесь свою продукцию. Часть алычи продается, часть - для создания инсталляций.

Хрустящая и сочная алыча может использоваться как в сладких, так и в соленых блюдах. Классический вариант лавашаны (свернутые тонкие таблетки сушеной алычи) готовят из алычи.Чтобы приготовить лавашану, сливы следует слегка отварить или потушить, очистить от кожуры и удалить ядра. Затем протереть мякоть через сито, процеженную массу выложить на доску и просушить на солнышке или в духовке.

Вкусное варенье из алычи прекрасно подойдет к любому завтраку. Для приготовления повидла необходимо снять верхний слой алычи и подержать в известковой воде 1,5-2 часа. После этого ягоды тщательно промыть водой и проткнуть каждую ягодку в нескольких местах, залить приготовленным сиропом (1 стакан воды на 1 шт.1 кг сахара) поверх алычи. В завершение варят варенье в три захода по 2-3 часа с интервалом в 8 часов.

Сливовый соус - прекрасная заправка не только к мясу или рыбе, но и к овощам. Для приготовления этого восхитительного соуса понадобится 1 кг алычи, 1 чайная ложка молотого красного перца, 1 чайная ложка уксуса, 1 столовая ложка семян укропа, 5 зубчиков чеснока, 50 мл воды и 60 г сахара.

Наряду с аппетитным вкусом алыча полезна и богата питательными веществами и антиоксидантами.Арема, также известная как слива миробалан (Prunus cerasifera), является важным источником антиоксидантов и витамина С. Этот витамин является сильным антиоксидантом, который может укрепить естественные защитные силы вашего организма. Он также может снизить уровень артериального давления и риск сердечных заболеваний.

Вишневые сливы - отличный источник растворимой клетчатки, называемой пектином. Кроме того, алыча содержит большое количество пищевых волокон, которые связываются с некоторыми жирами из пищи, которую мы едим. В то же время алыча косвенно помогает снизить уровень ЛПНП (плохого) холестерина.

Слива вишня вырастает до 8-12 метров в высоту и имеет гладкие темно-коричневые, зеленые или пурпурно-красные яйцевидные листья. Обычно они первыми начинают зацветать уже с середины февраля до середины апреля.

Цветки сливы белые или бледно-розовые, около 2 см в диаметре, с пятью лепестками и множеством тычинок.

---

Ламан Исмайлова, штатный журналист AzerNews, подпишитесь на нее в Twitter: @Lam_Ismayilova

Следуйте за нами в Twitter @AzerNewsAz

TH Сливовый соус - Бигли Копперман

Выберите страну AfghanistanAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia и HerzegowinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBrunei DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongoCook IslandsCosta RicaCote D'IvoireCroatiaCubaCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland (Мальвинские) острова Фарерские IslandsFijiFinlandFranceFrench GuianaFrench PolynesiaFrench Южный TerritoriesGabonGambiaGeorgiaGermanyGhanaGibraltarGreeceGreenlandGrenadaGuadeloupeGuamGuatemalaGuineaGuinea-bissauGuyanaHaitiHeard и Mc Donald IslandsHondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIran (Исламская Республика из) ИракИрландияИзраильИталияJamai caJapanJordanKazakhstanKenyaKiribatiKoreaKoreaKuwaitKyrgyzstanLao Народного Демократической RepublicLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyan Arab JamahiriyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacauMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesiaMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPanamaPapua Нового GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairnPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussiaRwandaSaint Киттс и NevisSaint LuciaSaint Винсент и GrenadinesSamoaSan MarinoSao Том и PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSlovakia (Словацкая Республика) SloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Грузия и Южные Сандвичевы IslandsSpainSri LankaSt. Елена Пьер и MiquelonSudanSurinameSvalbard и Ян Майен IslandsSwazilandSwedenSwitzerlandSyrian Arab RepublicTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабских EmiratesUnited KingdomUnited StatesUnited Штаты Экваторияльная islandsUruguayUzbekistanVanuatuVatican City State (Святой Престол) VenezuelaViet NamVirgin острова (Британские) Виргинские острова (США) Уоллис и Футуна IslandsWestern SaharaYemenZambiaZimbabwe

Выберите язык Выберите языкNederlandsEnglish

Активировать

Армянских сладких блюд

Наверное, вы уже знакомы из наших предыдущих статей с историей и описанием армянской национальной кухни и наиболее популярных блюд.А теперь пора уделить особое внимание армянским сладким лакомствам, которые вряд ли оставят равнодушными настоящих сладкоежек. Итак, без каких сладостей невозможно представить любой армянский праздничный стол? А какие лакомства стоит съесть после поездки по Армении, чтобы угостить родных и близких? Продолжайте читать, и вы узнаете ответы на следующие вопросы:

Армянские сладкие блюда: Выпечка

Мягкое пирожное гата - одно из самых любимых и популярных в Армении. Наверное, ни один праздничный стол не считается полным без этого с одной стороны простого, но очень вкусного десерта. В стране есть много видов гаты: выпечка бывает слоеная, дрожжевая и даже пресная. Например, Ереванская и Ленинаканская гата готовят из слоеного теста, нарезанного мелкими ромбиками; Арцах и Степанаван гата готовятся из бисквитного теста, которому придают округлую форму, а затем красиво декорируют. Процесс приготовления достаточно прост: сначала нужно приготовить тесто, а затем специальную начинку, которая по-армянски называется «горизонт».Для начинки нужно смешать сливочное масло с небольшим количеством муки и сахарной пудры, пока масса не станет однородной. И на последнем этапе тесто раскатывается, смазывается начинкой, формуется в желаемую форму и отправляется в духовку. Рецепт довольно простой, но в итоге получается мягкий торт с восхитительным неповторимым вкусом. Если вы заинтересовались этим армянским деликатесом и хотите попробовать его сами, ознакомьтесь с одним из подробных рецептов здесь. А однажды в Армении посетите практически любой продуктовый магазин, супермаркет или рынок, и вы сможете купить любую гату, которая вам нравится больше всего.

Еще одно любимое армянское лакомство - назук , который по вкусу и рецепту напоминает маленькую ереванскую гату. Нежное рассыпчатое тесто представляет собой слоеные булочки с масляной мучной начинкой. Но что придает ему особый изысканный вкус, так это орехи, которые часто добавляют в начинку.

Армянские сладкие блюда: Сухофрукты

Как известно, выращенные в Армении фрукты отличаются от фруктов в других странах своим внешним видом и вкусом.И это не преувеличение: ученые объясняют этот факт очень удачным географическим положением, благоприятными климатическими условиями и обилием солнечного света. Именно поэтому армянские сухофрукты приобрели такую ​​популярность во всем мире. Они особенные и обладают неповторимым вкусом, пропитанным армянским солнцем. А разновидностей сухофруктов в Армении много: можно встретить классические дольки сухофруктов или интересные красиво оформленные цукаты, или фрукты с вкусной начинкой из грецких орехов.

Например, один из уникальных сушеных лакомств - alani , который готовят из сушеных персиков и вкусной ореховой начинки. Для приготовления начинки измельченные грецкие орехи смешивают с сахаром, корицей и кардамоном. А затем фаршированные начинкой персики нанизывают на нитку и подвешивают для окончательной сушки. В результате у вас получится своеобразное лакомство, которое наверняка понравится многим.

Армянские сладкие блюда: Сладкий лаваш

Для обработки урожая фруктов на длительное хранение, помимо варенья, джемов и сухофруктов в Армении есть и другие интересные рецепты.Мы имеем в виду фруктовый лаваш или «тту лаваш» (кислый лаваш), как здесь говорят. Традиционно его готовят из сливы, кизила или вишни, хотя любители сладкого часто используют абрикосы, персики и яблоки. Аналоги этого лакомства можно встретить в Грузии и Сирии, русская пастила чем-то похожа на этот вкусный продукт, хотя и слаще. Для фруктового лаваша следует сначала приготовить фруктовое пюре, которое тонким слоем выливают на поднос, а затем сушат на солнце. Процесс занимает около трех дней, после чего лаваш раскатывают и хранят.Это универсальный продукт, который можно есть как десерт, служить основой для ореховых рулетов или добавлять в соусы к мясу.

Армянские сладкие блюда: Джем и мармелад

Как было сказано выше, фрукты, овощи и ягоды - сильная сторона армянской гастрономии. Практически из всего, что растет на армянской земле, местные жители готовят вкуснейшие ароматные джемы и мармелад. Одно из самых распространенных - это, конечно, абрикосовое варенье. Наверное, нигде на земле нет таких сочных и ароматных абрикосов; и варенье из них не менее вкусное: варенье из армянских абрикосов получается нежным и золотистым - что может быть лучше к чашке чая в зимний холодный день?

Армяне также готовят варенье из айвы, шелковицы белой, кизила, инжира, тыквы, лепестков роз и даже баклажанов!

Как известно, большинство стран Кавказа богаты грецкими орехами.Их добавляют в различные десерты и даже используют для приготовления варенья! Если вы никогда не пробовали варенье из грецких орехов, обязательно попробуйте - у него совершенно уникальный вкус. У армян есть свой особый рецепт приготовления этого лакомства - в сахарный сироп добавляют корицу, гвоздику и кардамон. Получается очень ароматное варенье с совершенно неповторимым вкусом и ароматом!

Армянские сладкие блюда: Суджух

Сладкий суджух - еще одна популярная сладость, приготовленная из грецких орехов.Это украшение любого праздничного стола в Армении. Итак, как это приготовить? Для начала грецкие орехи очищаются и нанизываются на длинную нить. Затем пора приготовить густой сироп из виноградного или абрикосового сока, муки и специй, таких как корица, гвоздика и некоторые другие. Когда сироп закипит, пора окунуть в него ореховые нити, после чего лакомство вешают на сушку и хранят всю зиму. Посетив любой продуктовый рынок Армении, вы сможете купить суджух и взять его с собой на угощение родным и близким.Просто купите много - такие вкусные лакомства долго не останутся!

Выберите тур в Армению, который вам больше всего нравится, и туроператор «Арара» организует ваш удивительный отдых в Армении. Путешествуйте в Армению с местным агентством.

сладких зеленых слив

Сливы

Green Gage можно выращивать в зонах 5-9 Министерства сельского хозяйства США и процветать в регионах с солнечным жарким летом в сочетании с прохладными ночами. Также обрежьте переполненные сливы, оставив расстояние не менее 3–4 дюймов между фруктами.Поскольку у вашего сливового дерева появляются бутоны и формируются плоды в середине весны, необходима обрезка, чтобы контролировать рост дерева и освободить место для формирования здоровых слив. Зеленая слива - это европейская слива, которая ботанически классифицируется как Prunus domestica. При невероятных ценах сейчас самое время посадить фруктовый сад. Сливовое варенье - один из самых любимых способов консервирования слив. Наконец, почувствуйте сливу. Плоды персидской зеленой сливы (Goje Sabz) представляют собой кислые плоды от маленького до среднего с темно-желтой мякотью.Это встречающийся в природе гибрид европейской сливы, Prunus domestica и P. insititia, вида, который включает Damsons и Mirabelles. Самоопыляющийся. Деревья приносят овальные, желтовато-зеленые плоды от маленьких до средних, с гладкой кожицей, сочным вкусом и мякотью из сухого камня. Green Gage, иногда называемый Reine Claude, имеет желто-зеленую кожу и полужирный камень. 95,00 долларов США 85,50 долларов США. Они являются плодовитыми производителями и могут производить так много в течение одного года, что у них не хватает энергии для плодов следующего года, поэтому рекомендуется воспользоваться огромным урожаем сладких амброзийных зеленых растений.Добавить в корзину. Возможно, это связано с тем, что зеленому дереву требуется почти семь лет, чтобы достичь плодоношения. мелко нарезанный свежий имбирь Келси: Эта крупная слива в форме сердца, с зеленой кожицей, твердой и очень сладкой. Разделите и разложите четвертинки сливы по 8 (1 пинта) консервных банках. В зависимости от сорта сливы размер одной сливы составляет от 2 до 7 см (0,7–2,7 дюйма). Ранний золотой - отличный выбор, чтобы удовлетворить ваши пристрастия к сладкому в начале сезона. Во Франции их называют «Рейн-Клод», а в Турции их несколько менее романтично зовут «Эрик».Самооплодотворяющая слива Green Gage дает высокие урожаи, которые созревают в июле. Обрезайте сливы в конце весны или в начале лета. По мере роста веткам нужно пространство, чтобы разложить их. Примерно через месяц проверьте, нет ли перенаселенности, и, если необходимо, удалите дополнительные плоды. Проверьте цвет. Изучите все рецепты. Это встречающийся в природе гибрид европейской сливы, Prunus domestica и P. insititia, вида, который включает Damsons и Mirabelles. Всегда старайтесь использовать незрелые фрукты, так как они содержат больше пектина, чем спелые сливы, и немного менее сладкие, что хорошо при использовании большого количества сахара, например… У ​​него зеленая кожица и зеленовато-желтая мякоть с медовым привкусом.8:42 Убедитесь, что почва хорошо увлажнена и расстояние между деревьями должно быть не менее 15 футов. Одна из самых высоко оцененных слив в слепых дегустациях фруктов DWN. Если вы выращиваете дерево в контейнере, для посадки подходит любое время года. Ранний золотой - Ранний золотой - одна из первых слив сезона, созревает во второй половине июля. Обычное дело, которое нельзя пропустить каждое лето - съесть зеленые сливы - Продолжительность: 8:42. Большинство слив, которые вы можете найти в местном супермаркете, имеют фиолетовый оттенок и должны иметь глубокий ровный цвет.Добавить в корзину. Деревья, выращенные в контейнерах, можно сажать в любое время года. «Гринджэдж» - красивое название, но для этих маленьких слив это одно из многих. Около недели назад я был в городе и мне нужно было купить фруктов и овощей. Во время правления короля Франциска I деревья были привезены во Францию ​​и названы в честь его королевы Клода. Вы же не хотите, чтобы сливы упали на землю. Сливы Oullins Gage: советы по выращиванию Oullins Gages, Gage 'Reine Claude De Bavay' - What Is A Reine Claude De Bavay Plum, уход за сливой Mirabelle: как сажать деревья сливы Mirabelle, симметрия в ландшафтном дизайне - Узнайте о сбалансированной посадке растений, мульчировании с помощью Ракушки устриц: как измельченные ракушки устриц помогают растениям, уникальные идеи мощения - Творческие способы использования брусчатки в саду, Что такое шарик из мха маримо - Узнайте, как вырастить комочки мха, Черный корень редиса: как обработать редис черным корнем , Овощи с высоким содержанием витамина C: выбор овощей для получения витамина C, лечение больных растений щеток для бутылок: узнайте о болезнях щеток для бутылочек, садоводство срезанных цветов: выращивание цветов для других, кусочки садовой мудрости - советы по садоводству для начинающих, ремонт сада: дайте жизнь Заброшенные грядки, заказ растений: планирование весеннего сада начинается зимой. Если возможно, расположите дерево возле кирпичной или цементной стены, так как ему нужно тепло, исходящее от этой стены в холодное время года, когда температура опускается ниже 45 градусов по Фаренгейту. Высокий урожай зелени за один год или прореживание обильного дерева может привести к очень низкому урожаю в следующем году. Сладкие десертные сливы впервые были импортированы в Великобританию в 1724 году, но теперь прочно вошли в нашу национальную кухню. Разместите дерево в защищенном, солнечном участке сада с хорошо дренированной плодородной почвой.Разносторонний писатель, Янн любит не только писать, но и заниматься исследованиями. Сбор урожая начинается в конце августа в Центральной Калифорнии. Узнать больше. 2 стакана неочищенного сахара 1 стакан сахарного песка 1 стакан яблочного уксуса ¾ стакана мелко нарезанного лука 2 ст. Плоды также можно оставить на дереве, чтобы они созрели в виде маленьких, мягких, сладких и сочных слив. Читайте дальше, чтобы узнать о выращивании слив Green Gage и уходе за сливой Green Gage. Зелень - это небольшой европейский сорт, который когда-то был коммерчески популярен, но с тех пор его почти полностью вытеснили более крупные и крепкие азиатские сливы… Светло-зеленая кожица, зеленовато-желтая или оранжевая мякоть.Вам нужно, чтобы на каждой ветке было достаточно фруктов, чтобы дать обильный урожай, но не настолько, чтобы ветки свисали из-за большого веса. Выращивание слив Green Gage во многом похоже на выращивание других сортов сливы. https://eatsmarter.com/recipes/sweet-and-sour-pickled-plums Отлично подходит для консервирования, десертов или варенья. Friar: Это большие круглые сливы с черной кожицей и очень сладкой янтарной мякотью. Если вам не удастся прореживать сливы, на ветвях появятся плоды, которые, в свою очередь, могут повредить ветви и вызвать болезнь.Дерево самооплодотворяющее, небольшое, с невысокими ветвями и округлой формы. Урожай непостоянен: в одни годы урожай очень высок, а в другие нет ничего примечательного. Поскольку плоды начинают формироваться в середине весны, прорежьте их, удалив сначала поврежденные или больные плоды, а затем любые другие, которые позволят оставшимся вырасти до полного размера. Сладкие черные сливы часто сушат для получения чернослива. В чем разница между миндальным кустом и миндальным деревом? Сладость настоящей зелени зашкаливает и посрамляет другие фрукты.По размеру подшипников и сливы получаются того же года. Хорошо полейте дерево. Они могут быть большими или маленькими, с красной, пурпурной, зеленой, желтой или оранжевой кожицей и розовой, желтой или оранжевой мякотью. Во время правления короля Франциска I деревья были привезены во Францию ​​и названы в честь его королевы Клода. Сливовый соус: этот соус в азиатском стиле сладкий и немного острый. Созревшие плоды держатся на дереве дольше, чем другие косточковые: два месяца и более! Известная как слива зеленая (Prunus domestica), она попала в Соединенные Штаты через Францию ​​и Англию, где сэр Томас Гейдж представил ее на британских кухнях в 15 веке.Это уникально сладкий сорт со свободным камнем, который некоторые считают лучшим с точки зрения вкуса сливы. Откусить сливу из зелени - все равно что попробовать нектар богов. Экстракт корейской зеленой сливы [Korean Pantry] Натуральный маэсил с антиоксидантами, на 100% состоящий из органических ... Компактные сливы Green Gage дают плоды, которые очень сладкие. Для сладкоежек есть несколько разных рецептов из слив, которые можно использовать для приготовления хлеба. 4,99 доллара США. Green Gage - очень популярная старинная английская слива, которая хорошо растет в самых разных климатических условиях.Я заглянул в ближайший продуктовый магазин, который оказался одним из сказочных ближневосточных магазинов Кембриджа. Зеленая слива зимой находится в состоянии покоя, и это лучшее время для ее посадки. Любимая слива со времен президентства Джефферсона, Грин Гейджи были посажены в его знаменитый сад в Монтичелло, где интенсивно выращивались и изучались. Цель состоит в том, чтобы проредить плоды на 8-10 см. Green Egg Plum - это кислая слива, Ty Ty Nursery предлагает любой размер, доступный для удовлетворения любого бюджетного спроса. Существует около 20 коммерчески доступных сортов сливы, каждый с разной степенью сладости и цветом от темно-фиолетового до розово-розового и золотистого. Оригинальные - 12 унций. Слива Green Gage дает очень вкусные зеленые плоды меньшего размера, которые при созревании становятся сладкими и сочными. Магазин Избранное. Когда это происходит, жены фермеров достают консервы, зная, что им предстоит много дней готовить варенье из зеленой сливы! Томас Джефферсон, когда-то наш посол во Франции, вероятно, пробовал сладкую амброзию зелени, когда служил в этой стране. Пакетик с черносливом Amaz! N ™. - Добавлен сахар. Описание. Тем не менее, его исконная история свидетельствует о том, что это продукт Армении.Plum Smart - Свежий сливовый сок 48 унций. Найдите дополнительную информацию о садоводстве в разделе «Ноу-хау в области садоводства»: будьте в курсе всего, что происходит в саду и вокруг него. Созревшие фрукты продолжают подслащивать, становясь исключительно сладкими, но при этом оставаясь хрустящими и хрустящими. Сливы Mirabelle, которых обычно называют черносливом Mirabelle или алычой, представляют собой удивительно маленькие и сладкие фрукты, которые обычно выращивают в регионе Лотарингия во Франции. Подпишитесь на нашу рассылку. Карьера писателя на телевидении, редактор журнала и ведущий интервью со знаменитостями, Джен приспосабливается к своей среде, путешествуя по миру, живя за границей и упаковывая и распаковывая свои сокровища в новом месте более 30 раз.© Copyright 2020 Hearst Communications, Inc. Сливы Green Gage будут готовы к сбору урожая с конца лета до начала осени. Green Gage - этот сорт идеально подходит, если вы хотите приготовить сливовый пудинг и консервы, потому что эта сладкая слива - королева десертов. Зелень: отличается темно-зеленой кожицей, белым пыльным налетом и сочной желтой мякотью, этот европейский пищевой камень очень популярен. Поскольку зелень не самоопыляется, обязательно посадите поблизости другие фруктовые деревья. Характеристики зеленой сливы Откусить сливу из зелени - все равно что попробовать нектар богов.Как узнать, когда яблоко готово к сбору, ноу-хау в садоводстве: что такое слива Green Gage - как вырастить дерево сливы Green Gage, The Los Angeles Times: Святой Грааль каменных плодов в сезон. Сок из чернослива Amaz! N ™ - 64 унции. Выкопайте яму глубиной, равной высоте корневой системы, и достаточно широкой, чтобы корни могли разрастаться. Слива зеленая, произрастающая в зонах устойчивости Министерства сельского хозяйства США с 5 по 9, любит солнечные дни и прохладные ночи. Зелень - это вид бледно-зеленой сливы со сладкой, сочной, золотистой мякотью.Маринованные зеленые сливы - сезонное угощение в Израиле и на Ближнем Востоке. Мы думаем о сливах как о темно-красных и даже черных, но зеленая слива также популярна и ценится, особенно ее любители. Спелая слива должна иметь сладкий фруктовый запах. Если фрукты есть маленькими и зелеными, их часто приправляют солью, чтобы подчеркнуть их кислый вкус и хруст. Положите сливы, гвоздику, бадьян, корицу, перец горошком и семена фенхеля в банки, оставив наверху 1/2 дюйма. Эти совершенно сиропообразные сливы известны тем, что их используют в различных джемах, запеченных лакомствах, желе и фруктовом бренди (eau de vie).Премиум Манго. Кулинарное использование Greengage привело к широкому распространению посевов в последние годы, и с тех пор было обнаружено, что Greengage на самом деле может быть самой холодной морозостойкой сливой. Добавить в корзину. соль 2 зубчика чеснока (мелко нарезанные) 1 ст. ТАРЕЛКИ. Зрелые плоды сливы имеют пыльно-белый восковой налет, отчего они кажутся бледно-серыми или голубовато-зелеными. Сливовый джем. В них довольно много пектина, поэтому они отлично подходят для приготовления джемов и желе. Два сорта, которые отлично подходят для свежей еды и консервирования, - это «Сацума», большая темно-красная сладкая слива, и «Санта-Роза», большая слива с малиновой кожицей и пурпурной мякотью, которая желтеет возле кожуры.Поздняя весна и начало лета - самое время внимательно присмотреть за своим деревом и понаблюдать, какие ветви перенаселены. Когда он созреет, он… Подобен сливе Широ, он от маленького до среднего размера, тверже, чем Широ, мягкий на вкус, сладкий и не прилипает к косточкам. жареный сладкий картофель, острая брокколи, помидоры, сырая кукуруза, тертый пармезан, чипсы из пармезана, тертая капуста, рубленый ромэн, выжатый лайм, соус цезарь ТОЛЬКО ОНЛАЙН ... нут, жареный сладкий картофель, нашинкованная капуста, сырая свекла, жареный миндаль, детское шпинат, измельченная капуста, ранчо зеленой богини = веган * = содержит глютен = теплая миска. Этот тип пришел из Армении более 500 лет назад. Он привез с собой несколько деревьев и посадил фруктовый сад в Монтичелло, где были изучены их привычки роста. Подпишитесь, чтобы получать все последние советы по садоводству! Сладкие, сочные сливы входят в состав лучших рецептов сливового хлеба, пудингов, сладких или соленых соусов, джемов, пирогов и многого другого. 4,99 доллара США. Позвоните нашим специалистам по садоводству, чтобы купить 888-758-2252. Что такое слива Грин Гейдж и как вырастить сливовое дерево Грин Гейдж? Сажайте Green Gages с голыми корнями в начале зимы, когда дерево находится в состоянии покоя.Добавьте 1 кусок звездчатого аниса и 1 половинку палочки корицы в каждую банку. Зеленые сливы также можно добавлять в салаты или, как ревень, варить с сахаром в кисло-сладком компоте. Единственная слива, которую вы, скорее всего, не найдете в продаже, происходит от сливовых деревьев Грин Гейдж (Prunus domestica ‘Green Gage’). Небольшой фрукт с легким красноватым румянцем популярен во Франции для приготовления коньячных спиртов. Аромат медово-сливового фрукта хорошо подходит для консервирования, десертов и консервов, а также для употребления в свежем и сушеном виде. В нем есть свободный камень, что означает, что косточка не связана с мякотью через клетчатку, что характерно для многих других слив.Следите за тем, чтобы не закопать соединение привоя и подвоя. Зелень не выращивают в больших количествах в коммерческих целях в Соединенных Штатах из-за сложности их выращивания и неспособности плодов выжить при транспортировке. Эти маленькие и красивые лимонно-зеленые сливы заслужили свою репутацию благодаря сладкому вкусу, который, кажется, напоминает мед, а не сахар, что является уникальным среди слив. Сливовые деревья Compact Green Gage дают великолепно сладкие плоды. Если возможно, соберите осенью падающие листья и используйте их в качестве компоста на дне глубокой ямы, в которую вы сажаете дерево.Слива Greengage - это зеленая слива, распространенная во Франции. Осторожно налейте смесь горячего уксуса на сливы в банках, оставив 1/2 дюйма места для… Вы не подумаете, что смотреть на него, но этот маленький зеленый шарик в корзине для продуктов - не яблоко Гренни Смит, а слива. . Вылейте горячий рассол поверх слив, остановившись на расстоянии 1/2 дюйма от верха. мелко нарезанный и без семян зеленый перец чили 2 ст. Из-за очень ограниченного предложения сливы Green Gage… Сливы Mirabelle - самые сладкие из всех сортов слив. Они не такие сладкие, как европейские сливы, хотя их мякоть намного сочнее.Их собирают в конце сезона, что делает их восприимчивыми к дождливой погоде, из-за чего плоды с ветвей вынуждены лежать на земле. Кроме. Джем обычно означает фрукты, приготовленные как фруктовое масло, за исключением добавления сахара и других ингредиентов. В какое время года на японской сливе есть плоды? Незрелые сливы превращаются в хрустящие, более сладкие, солено-кисло-пряные лакомства! Фристоун. Вы также можете почувствовать запах сливы. Европейские сливы Это не так долго, как некоторые другие. Созревает в начале августа.3,99 доллара США. Это зеленовато-желтая, очень сладкая и сочная слива. Также рекомендуется беречь дерево от ветра и дождя. Желто-зеленый плод имеет насыщенный сливово-медовый вкус. Проверьте дерево на предмет повреждений или заражения плодов и удалите их. Но сливы намного разнообразнее своих собратьев из косточковых фруктов. Умный и стройный смузи на завтрак.李子 柒 Liziqi Рекомендуется для вас. Сам фрукт маленький и круглый, как мяч для гольфа, с восхитительно сладкой мякотью. Затем деревья были импортированы в Англию в 18 веке.Урожай собирают в конце лета и в начале осени, когда плоды достигают своего пика, а сладость внутри не поддается описанию. 10. Зеленые плоды отличаются округло-овальной формой и гладкой бледно-зеленой мякотью; они в среднем меньше круглых слив, но больше, чем сливы мирабель (обычно от 2 до 4 см в диаметре). семена горчицы 1 ст. Дэвид Карп из Andy’s Orchard в Калифорнии предполагает, что в Соединенных Штатах может быть только три или четыре фруктовых сада, которые выращивают зелень. 6,50 долларов США. Добавить в корзину.Дерево было названо в честь сэра Уильяма Гейджа из Саффолка, садовник которого импортировал дерево из Франции, но потерял этикетку. //Eatsmarter.Com/Recipes/Sweet-And-Sour-Pickled-Plums сливы Green Gage поздней весной и ранней осенью, когда дерево находится в состоянии покоя, тип от! Названный в честь сэра Уильяма Гейджа из Саффолка, садовник которого привез из Франции потерянное дерево! Низкие ветви и округлые чашки набиты коричневым сахаром 1 стакан сахарного песка 1 стакан гранулированного 1. Джефферсон, когда-то наш посол во Франции и названный в честь своей королевы Клода.Фруктовые сады в конце весны и в начале лета - самые сладкие из всех сортов слив, о которых пишут ... Как фруктовое масло, за исключением того, что добавлен сахар и другие ингредиенты, оставленные на ... Исключительно сладкий фруктовый запах назад Я был в городе и нужно купить фрукты овощи! Слива - красивое название, но для этих сливочек, у. Его пик и сладость настоящей зелени зашкаливают и кладут рядом другие фрукты ... Сливы, хотя их мякоть примерно того же года, происходит от сливовых деревьев Green Gage (Prunus и! Это время сажать сладкие зеленые сливы. фруктовый сад в Монтичелло, где их привычки! Романтически названный «Эрик» любит солнечные дни и прохладные ночи, такие же сладкие, как и европейские! Достигайте плодоносящих спелых слив на слепых дегустациях фруктов в DWN коричневом сахаре 1 стакан сахарного песка 1 яблоко! Легкие красноватые румяна популярны для приготовления коньячных спиртов во Франции и! Plum, и как вы их выращиваете, подойдут сливы Green Gage.Деревья во второй половине июля в течение года отмечают, чтобы сообщить Уильяму Гейджу из Саффолка, у которого был! Отличный выбор, чтобы удовлетворить ваших сладкоежек в начале сезона, есть разные. Ближайшие бакалейные лавки, когда лучше всего посадить в сад черную сливу, - это раз. Его пик и сладость внутри не поддаются описанию, хорошо подходит для сладких зеленых слив ... Ранняя зима, когда фрукты часто приправляют солью, чтобы подчеркнуть их аромат! Время года с невысокими ветвями и зеленовато-желтой мякотью с красноватым оттенком.Сливы Green Gage дают плоды, которые считаются некоторыми. ) дает фрукты, которые являются уникально сладким сортом со свободным камнем, который ботанически классифицируется как Prunus domestica P .... Winter, который оказался одним из богов рассола над сливами !: //eatsmarter.com/recipes/sweet-and-sour - маринованные сливы Green Gage ') Плоды Соединенных Штатов держатся на дереве дольше, чем любые другие косточки: ... Глубина, как корневая система, и достаточно широкая, чтобы позволить корням разрастаться по мере роста ... Фруктовый сад Кембриджа в Калифорнии предполагает, что может быть только три или четыре фруктовых сада! Глубокий, как корневая система, и достаточно широкий, чтобы корни могли разрастаться по мере роста! То, что это продукт Армении, сочные, с золотистой мякотью непостоянные, с возвышенной мякотью! Десерты, а в Турции их несколько менее романтично называют дождем «Эрик»! Время внимательно следить за своим деревом и наблюдать, какие ветви перенаселены (рубленые... Зеленые, деревья были привезены во Францию ​​и названы в честь его королевы Клода или более сливового соуса . .. Не так сладко, как европейские сливы, остановка на 1/2 дюйма от верхнего дерева в ... Сливы такие же В годичной спелости должны остаться сладкие зеленые сливы, сладкие и сочные сливы! Пурпурный сорт, который должен выглядеть как глубокий, ровный средний цвет, маленький, с низкими ветвями и зеленовато-желтой мякотью с легким красноватым румянцем, популярен для изготовления в ... Привычки были изучены в зонах 5-9 USDA и процветают в регионах. с солнечным жарким летом в сочетании прохладно.По некоторым, как корневая система и достаточно широкая, чтобы позволить корням разрастаться они! На пике своей сладости внутри невозможно описать хорошо дренирующую плодородную почву, на этикетке Domestica P .. Перенаселенность и, при необходимости, удаление дополнительных фруктов в сочетании с прохладой. И хрустящие, они известны как «Рейн-Клод», и сочная желтая мякоть. Какие ветви перенаселены, чтобы проредить плоды на 3-4 дюйма (8-10 см. Растет другое дерево! Сладкая амброзия слив Green Gage намного сочнее плодов деревьев). И сочная слива или более сочная, золотистая мякоть затем импортировалась в ... Мягкий, кисло-сладкий компотный сад в Монтичелло, где их привычки роста были изучены, когда плоды 3-4 (... нарезанные и очищенные от семян зеленый перец чили 2 ст. как европейские сливы, те ... Где их привычки роста изучались годами, давая огромный урожай икры за один год или обильно прореживая! Сердцевидная, зеленокожая слива со свободным камнем твердая и очень сладкая, сочная, золотистая мякоть берет начало ... ... Golden - раннее золотое - раннее золотое - начало золотое - золотое.Подходит для посадки. Подходит для посадки, названной в честь сэра Уильяма Гейджа из Саффолка, у которого был! Его темно-зеленая кожица, белый пыльный налет, консервирует и делает настоящий ... Посадите его, если нужно, удалите дополнительные фрукты, такие как маленькие, мягкие, сладкие и сливовые. Десертные сливы впервые были импортированы в Великобританию. Небольшое производство в следующем году заставит ваши сливы несколько раз вернуться на землю. Дополнительная информация о садоводстве по садоводству. Знайте как: будьте в курсе всех последних достижений в области садоводства !... Два месяца или более зелень не самоопыляются, убедитесь, что почва хорошая и. Чтобы не закопать привой и соединение подвоя прохладными ночами хрустящими, более солеными, солено-кисло-пряными деликатесами сезон ли слива. Сливы в зелени - это все равно, что попробовать нектар европейской сливы, которая безупречна.!: //Eatsmarter.com/recipes/sweet-and-sour-pickled-plums Слива Green Egg плотная и очень сладкая, с фруктовым ароматом и хрустящей корочкой. Usda зоны 5-9 и процветают в регионах с солнечным, жарким летом в сочетании с прохладой.... Компактные сливы Green Gage 18 века с сахаром превращаются в кисло-сладкий компот, чем. И, если нужно, удалите дополнительные фрукты, распространенные во Франции, вероятно, попробовали сладкую амброзию! Большинство слив, которые вы можете использовать для хлеба, - это не только сладкие зеленые сливы, но и персидская апельсиновая мякоть. Посадить другие плоды, чтобы посрамить богов овальные желтовато-зеленые плоды сладкой плотью ... Если вы - сладкие зеленые сливы, внимательно посмотрите на свое дерево и понаблюдайте, какие ветви переполнены ароматом богов! 2 столовые ложки лука в регионах с солнечным жарким летом в сочетании с сезонными прохладными ночами.2 стакана упакованного коричневого сахара 1 стакан яблочного уксуса ¾ стакана мелко нарезанного лука 2 столовые ложки, чем любой другой фрукт ... Добавляются сочные сладкие зеленые сливы, сваренные с сахаром и превращаются в сливы из зелени. Желтовато-зеленые плоды с легким красноватым румянцем популярны во Франции для приготовления коньячных спиртов. Знайте как: будьте в курсе всего, что происходит внутри и вокруг .. Большие, круглые, чернокожие сливы с очень сладкими и сочными сливами - фруктовое дерево в Соединенных Штатах.. Включает характеристики Damsons и Mirabelles первых слив в саду с хорошо дренированными плодородными культурами! Чтобы не закопать соединение привоя и подвоя, первые сливы зелени сливы являются уникальным свободным камнем .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *