Растениеводство

Растениеводство в хозяйстве представлено следующими отраслями:

- производством зерна, на площади 6600 га ежегодно выращиваем до 18 тыс.тонн, урожайность зерновых культур достигает 25-30 ц/га.

Для увеличения рентабельности возделывания культур закуплена современная высокопроизводительная техника на сумму более 100 млн. рублей, которая позволяет работать по энергосберегающей технологии. Работают многофункциональные широкозахватные посевные комплексы: три посевных комплекса «Флексикойл» и 2 посевного комплекса «HORSH».

- производством картофеля, с площади 250 га собираем до 3000 тонн картофеля, урожайность которого достигает 150 ц/га, что дает возможность обеспечивать качественным картофелем не только жителей Республики Татарстан, но и близлежащих республик. Выручка от реализации картофеля достигает порядка 10-15 млн. рублей. Производство картофеля в хозяйстве рентабельно, уровень рентабельности составляет 35-40%.Сегодня выращиваем такие сорта картофеля, как «Розара», «Невский», «Ред-Скарлетт», «Жуковский», "Кураж".

В последние годы ЗАО «Бирюли» с целью обеспечения себя высокорепродукционными суперэлитными семенами картофеля работает с фирмой « Алчак». Имеется потенциал для улучшения семенного материала хозяйств района.

Для хранения семенного картофеля имеется высокотехнологическое хранилище с контролем температурного режима хранения.

- на площади 60 га ЗАО «БИРЮЛИ» выращивает ежегодно до 3000 тонн овощей, это и капуста, столовая свекла и морковь. Урожайность овощей может достигать 300-400 ц/га. Овощеводство в хозяйстве также прибыльное, рентабельность в последние годы достигает показателя в 20 – 25%. Ежегодно выручка от реализации овоще приносит хозяйству до 3 млн. рублей прибыли.

Вся площадь овощей и картофеля выращивается на орошаемых участках.

- кормопроизводство, растениеводство полностью обеспечивает грубыми, сочными и концентрированными кормами все поголовье животных, создавая при этом 1,5-2 годичный запас кормов. Обычно хозяйство заготавливает 32-35 центнеров кормовых единиц грубых и сочных кормов на 1 условную голову. В заготовке кормов в хозяйстве участвует современнейшая техника, такая как кормоуборочные комбайны «Ягуар», их в хозяйстве три, «МакДон», который сегодня по своей производительности может заменить до 7 единиц техники ( пять косилок ДИСКО и два валкообразователя ), а это экономия затрат труда, ГСМ, фонда заработной платы в 3 раза. Кроме того, в хозяйстве применяется при заготовке кормов и другая техника фирмы «КЛАСС».

В целом растениеводство приносит ежегодно хозяйству денежную выручку в размере 75-80 млн.рублей, на долю растениеводства сегодня приходится 30-35% общего объема денежной выручки, прибыль от растениеводства достигает 6-8 млн.рублей, рентабельность отрасли в целом составляет 13-15%.