сроки, сорта, подготовка севка, как посадить лук на головку и на зелень

Содержание:

1. Сроки посадки в открытый грунт
2. Выбор сорта
3. Как правильно сажать лук в открытый грунт
4. Варианты весенней посадки лука-севка
5. Самостоятельное выращивание лука из семян
6. Выращивание и уход

Посадка лука весной позволяет получить хороший осенний урожай. Перед посевными работами необходимо правильно подготовить почву. Посадка лука — ответственная работа, от которой зависит не только урожайность, но и качество овощей.

Сроки посадки в открытый грунт

Оптимальные сроки посадочных работ определяются в зависимости от климатических условий.

В зависимости от региона

Сроки посадки лука в каждом регионе свои:

• южные регионы — с 10 по 20 апреля;
• Урал, Сибирь — с первого мая;
• Алтай — с 1 по 15 числа мая.

В теплицы можно высаживать лук на 2–3 недели раньше обозначенных сроков. В Ленинградской области возможна посадка в начале апреля.

По лунному календарю

Опытные огородники ориентируются не только на погоду, но и лунный календарь. Благоприятные даты для посадки в 2021 году:

• 25, 26 апреля;
• 10–20 мая;
• 23 мая.

Выбор сорта

На посадку хорошо подходит средних размеров лук, диаметр которого не превышает 20 мм. Среди наиболее подходящих сортов можно отметить:

1. «Штутгартер Ризен». Сорт среднеспелый. Урожайность — около 5 кг на 1 кв. м. Вес плодов — 150 г. Вкус острый.
2. «Центурион F1». Вкус полуострый. Плоды вытянуты, вес — до 180 г. Устойчив к болезням, хорошо хранится.
3. «Стурон». Урожайность высокая, вкус полуострый. Плоды этого раннеспелого лука достаточно крупные.

Эти сорта отличаются неприхотливостью, поэтому чаще всего используются опытными огородниками.

Как правильно сажать лук в открытый грунт

Количество урожая зависит не только от сроков, но и от качества посадочного материала. Проводить подготовку семян необходимо по определенным правилам.

Выбор и хранение посадочного материала

Выбирая лук-севок, необходимо придерживаться ряда правил. Кроме соответствия сорта климатическим условиям региона, стоит учесть следующие факторы:

• качество посадочного материала — лук должен быть сухим, без повреждений, поверхность плода гладкая и блестящая;
• размер севка — не более 21 мм.

Хранение севка после покупки допустимо при:

• влажности воздуха не более 75%;
• температуре от +10 до +15 градусов тепла.

В качестве емкости для хранения подходят картонные коробки с опилками и сетки.

Подготовка луковиц к посадке

Перед тем как посадить лук, нужно тщательно его подготовить. Работа проводится в несколько этапов:

1. Осмотр и отсев поврежденных головок.
2. Прогрев до +40…+45 градусов в течение 10 часов.
3. Замачивание в растворе фунгицида для борьбы с вредителями и болезнями.

Выбор и подготовка места на участке

Подготовительные работы необходимо провести еще осенью, перекопав и удобрив грядки. Место под лук должно быть освещенным. Без достаточного освещения культура вырастает мелкой вне зависимости от того, какого числа планируется посадка.

Подготовка грядок, внесение удобрений

Весной нужно распределить на грядках аммиачную селитру (20 г на 1 кв. м.), а за 10–12 часов до посадки пролить почву темно-розовым раствором марганцовокислого калия.

Алгоритм и схема посадки

От того, на какую глубину сажать лук и на каком расстоянии, зависит период роста и качество урожая. Поэтому работы необходимо проводить по определенной схеме. Если осуществляется посадка семенами, то стоит придерживаться следующих правил:

1. Максимальная глубина посадки лука —  2 см.
2. Расстояние между лунками — 2 см.
3. Расстояние между рядами на грядке — 15 см.

Посадка лука головками осуществляется по другой схеме и зависит от размера севка.

1. Бороздки должны быть расположены друг от друга на определенном расстоянии (для мелкого севка — 7 см, для среднего — 9, для крупного — 11).
2. Глубина заделки не должна превышать 5 см.

После посева лука грядки поливают. Чтобы почва не высохла, необходимо укрыть ее темной пленкой.

Варианты весенней посадки лука-севка

Есть несколько вариантов того, как вырастить лук-севок — на перо или головку. В любом случае погода для проведения посадочных работ должна быть сухой и теплой.

Посадка на репку (на головку)

Выращивание лука на головку подразумевает соблюдение ряда правил. Чтобы плод был крупным, необходимо:

1. Сделать на грядке бороздки через каждые 20 см по 10 см глубиной.
2. Вдавить во влажную землю каждую луковицу, углубляя ее на 2/3.
3. Присыпать головки золой, а затем слоем субстрата.

Посадка на зелень (на перо)

Опытные садоводы знают, как вырастить лук на головку. Выбирать необходимо те сорта, которые предназначены для получения пера.

Есть два способа посадки:

1. Ленточный. Головки укладывают в борозды на расстоянии 3 см, между рядками должно оставаться минимум 17 см.
2. Мостовой. Головки должны плотно прилегать друг к другу.

После посадки грядки нужно полить и укрыть для укоренения.

Смешанная посадка (одновременно на перо и на головку)

Чтобы на одной грядке рос репчатый лук на головку и на зелень, необходимо посадить севок определенным способом — в шахматном порядке. Это позволит рвать перо в одном ряду, не трогая при этом экземпляры, предназначенные на головку.

Как правильно посадить лук, чтобы он не стрелковался

Существует два основных правила, соблюдая которые, вы сможете предотвратить стрелкование:

1. Хранить семенной материал при температуре от +10 до +15 градусов.
2. Прогреть луковицы перед посадкой.

Самостоятельное выращивание лука из семян

Получить лук-севок из семян проблематично, но возможно при соблюдении описанной ниже технологии.

Получение семян

Можно ли добыть семена из крупных луковиц? Конечно! Для этого, когда цветоносы начнут желтеть, их нужно срезать и вывесить в сухом месте для дальнейшего дозревания, а затем выбить семена и убрать в бумажный пакет.

Обработка и замачивание

Вне зависимости от того, когда сажать лук-севок, семена необходимо правильно обработать. Для этого можно выбрать один из вариантов замачивания:

• в растворе марганцовокислого калия;
• в обычной теплой воде;
• в растворе «Эпина».

Посев семян лука на рассаду

Перед тем как сеять, семена необходимо подсушить. После этого их отправляют на заранее подготовленные грядки.

Алгоритм работы:

1. Семена высевать на расстоянии в 2 см.
2. Полив осуществлять каждые 3 дня
3. В качестве подкормки использовать коровяк, разведенный с водой.

Выращивание и уход

Пока лук растет, ему необходим бережный уход — полив, окучивание, прополка, защита от болезней и насекомых.

Полив

Лук любит умеренное количество влаги. Достаточно 2 поливов в неделю. В засушливое время допускается ежедневный полив.

Рыхление и борьба с сорняками

Рыхление стоит проводить по мере уплотнения почвы, чтобы обеспечить культуру достаточным количеством кислорода. Сорняки также удаляют по мере их вырастания.

Подкормка

Внести удобрения можно внести перед посадкой и после нее. Если подготовительных работ не было, стоит придерживаться следующей схемы:

1. Через 20–30 дней после посева внести раствор птичьего помета или коровяка.
2. В период формирования луковиц использовать монофосфат калия.

Борьба с болезнями и вредителями

На открытом грунте лук подвержен ряду заболеваний. Например:

• бактериальная гниль;
• фузариоз;
• серая гниль.

Для снижения риска заболеваний проводят обработку народными или промышленными средствами. Чтобы отпугнуть вредителей, можно высадить рядом с грядками календулу и бархатцы.

Уборка и хранение урожая

После засыхания листьев приступают к сбору урожая. Лук нужно выкопать и подсушить в течение 2 недель. Хранить овощи можно в течение года в сухом и прохладном месте.

Посадка лука севка весной в открытый грунт: сроки, схемы, правила

Репчатый лук — основа многих блюд и лекарство от многих недугов «в одном флаконе». Многие люди в нашей стране используют его для приготовления еды (для супов, вторых блюд, маринования, салатов и т.д). Также он любимец адептов народной медицины, и это неудивительно, ведь он содержит полезные витамины, микроэлементы, он укрепляет иммунитет и помогает предотвратить многие недуги.  Правильная посадка севка в огороде очень важна для получения большого и вкусного урожая. В этой статье будет рассказано о том, как правильно весной сажать лук на головку в открытый грунт.

Что такое севок? Севок — это название посадочного материала репчатого лука. Его получают следующим образом: семена данной культуры сажают и в первый год вырастает маленький лук, который и называется севком, его используют для посадки, чтобы получить репчатый лук для употребления в пищу.

Также можно встретить выражение посадка лука на репку (или на головку) — это то же самое, что и посадка севка. 

Когда сажать лук севок весной

Когда лучше сажать лук севок в открытый грунт весной в 2021 году? При выборе времени для процедуры необходимо ориентироваться на температурные условия. Производить весеннюю посадку на головку нужно после того, как температура земли будет больше 12 градусов тепла (при этом она должна прогреться на глубину до десяти сантиметров!). Несмотря на то, что данная культура считается относительно холодостойкой, должна пройти угроза возвратных весенних заморозков.

Важно! Не стоит торопиться высаживать в открытый грунт. В случае возвратных заморозков или из-за перепадов дневных и ночных температур может начаться стрелкование, а это значит, что из нее не вырастет хороший репчатый лук, даже если вы выщипните стрелку.

Универсального ответа на вопрос — когда лучше посадить культуру, нет. Ведь на территории нашей большой страны разные погодно-климатические условия, это необходимо обязательно учитывать при выборе сроков посадки лука на репку весной:

• В Сибири, на Урале, в Ленинградской области — в конце мая или в начале июня.
• На Юге (в Краснодарском крае и на Кубани, на Северном Кавказ) — оптимальное время для весенней посадки севка приходится на первую половину апреля.
• В Средней полосе (в т. ч. Подмосковье) — процедуру осуществлять следует в середине мая.

Циклы луны — отличные помощники дачников в садовых делах, они могут стать настоящими путеводителями в плане выбора хороших и плохих дней для любых дачных процедур. Сроки посадки лука севка весной в открытый грунт по Лунному календарю 2021 года:

• Наиболее благоприятные дни:
  • в марте: 3, 6, 7, 8, 11, 13 число;
  • в апреле: 1, 19, 22, 23, 24, 27, 28, 29, 30;
  • в мае: 18, 19, 20, 21;
  • в июне: 15, 16, 17.
• Наиболее неподходящие дни:
  • в марте: 12, 28;
  • в апреле: 11, 26;
  • в мае: 11, 26;
  • в июне: 10, 24.

Основные этапы посадки севка в открытый грунт

При выполнении любого огородного дела необходимо знать особенности и правила мероприятия. И посадка лука севка в открытый грунт весной — не исключение. Метод процедуры весьма прост, но следует знать все шаги подготовки.

Выбор места и почвы

Выбор правильного участка очень важен для успешного выращивания. Поэтому для весенней посадки лука севка выбирайте место и почву в саду с учетом следующих рекомендаций:

• Место должно быть теплое, хорошо освещаться солнцем.
• Грунтовые воды должны быть не выше 0,5 м от поверхности земли.
• Земля для выращивания должна быть обязательно плодородной, рыхлой, нейтральной (pH — 6,5-7), обладать хорошими воздухо- и влагопроницаемостью.
• Рекомендуется избегать участков с кислыми почвами или же раскислить их, но об этом будет рассказано немного ниже. При выращивании культуры в такой земле высока вероятность возникновения заболевания пероноспороза.
• Оптимальная почва для выращивания культуры — супесчаная или суглинистая.

Важно! Сажать лук севок на предыдущее место выращивания в открытом грунте можно только через три года, а лучше лет через пять.

• При выборе места важно учитывать и совместимость с другими культурами. Хорошие соседи для данной культуры — морковь, капуста, редис, свекла.
• Обратите внимание на предшественников. Рекомендуется сажать после культур, при выращивании которых земля регулярно сдабривалась органическими удобрениями, например, огурцы, помидоры, бобовые, капуста, картофель, бахчевые.

Небольшая хитрость! Самый полезный сосед для такого овоща — морковь. Дело в том, что при совместном выращивании они образуют взаимовыгодный тандем — будут защищать друг друга от морковной и луковой мухи.

Подготовка места и почвы

Правильная подготовка почвы и места в огороде для посадки лука севка в открытый грунт очень важна. Она поможет создать оптимальные условия для выращивания и получения хорошего урожая. Подготовить участок в саду рекомендуется еще осенью или хотя бы весной за 1-1,5 месяца до посадки на репку. Действовать нужно по следующей схеме:

• Следует качественно очистить будущую грядку от мусора, камней, корней сорной травы.
• Затем следует удобрить почву (потому что получить хороший урожай можно только на плодородной, питательной земле!). Для этого необходимо положить на участок компост или перегной (пять килограмм на квадратный метр), а потом перекопать на 35-40 сантиметров.
• Также рекомендуется рассыпать древесную золу (1 стакан на кв. м.). Она послужит не только хорошим удобрением, но и прекрасным раскислителем (а культура не любит кислых почв!).
• Если на вашем участке кислая земля, то нужно обязательно ее раскислить. Можно внести доломитовую муку на участок (стакан вещества на квадратный метр).
• Независимо от того, в какой сезон вы занимались подготовкой, весной требуется дополнительно удобрить почву в огороде минеральными удобрениями. Можно внести комплексное удобрение, сразу содержащее в равных долях азот, калий и фосфор, например, Нитроаммофоска. Или же внести несколько удобрений: аммиачную селитру (20 грамм на квадратный метр), двойной суперфосфат (25 г кв.м.), сернокислый калий (30 г на кв.м.).
• После вышеописанной подготовки следует хорошенько разрыхлить и разровнять землю граблями.

Выбор посадочного материала 

Качество посадочного материала всегда играет важнейшую роль в выращивании хорошего урожая. Покупать их следует именно в весенний период. Выбирать лук севок для посадки в открытый грунт весной следует внимательно:

• Посадочный материал должен быть сухим при ощупывании. Но если вы встретили экземпляры слегка увлажненные, то их также можно сажать, но следует сразу после покупки просушить в домашних условиях.
• Они должны быть плотными (это можно проверить, слегка надавив на них), иметь равномерный цвет.
• Должны отсутствовать следы повреждения, плесени, подгнивания, пятен.

Обратите внимание! Не рекомендуется покупать посадочный материал в уличных пунктах продажи, если стоит отрицательная температура, потому что он может подморозиться, а это значит, что сажать такой севок смысла уже нет.

Особенности хранения

Очень часто возникает такая ситуация, когда садовник приобрел посадочный материал немного раньше планируемого времени. Паниковать и беспокоиться в такой ситуации не стоит. Чтобы можно было получить нормальный урожай без сюрпризов, необходимо купленный лук-севок правильно хранить в квартире или частном доме. Перед хранением стоит просушить его в течение 2-3 дней.

Оптимальные условия содержания до посадки в открытый грунт — температура в пределах 15 градусов (без резких колебаний t), а влажность в пределах 70-75 процентов. Содержать следует в сухом месте с хорошей вентиляцией.

Оптимально хранение севка в домашних условиях в пластиковых или деревянных ящиках, подвешенных сетках.

Совет! Если при хранении в квартире какой-то экземпляр пророс или наклюнулся, можно положить его в холодильник, чтобы замедлить процессы.

Подготовка посадочного материала

Севок может иметь разные размеры, незадолго до садового мероприятия рекомендуется отсортировать их по размеру, чтобы не тратить время на самом мероприятии:

• 8-14 миллиметров — экземпляры самых мелких размеров не рекомендуется сажать весной, так как созревание урожая будет более поздним. Лучше посадить его под зиму осенью.
• 15-21 мм — нормальный размер, которые можно без опасений посадить в весенний период, не склонны к стрелкованию.
• 22-24 мм — оптимально использовать для получения лука на перо (на зелень), ведь он рано созревает.
• 25-30 миллиметров — рекомендуется сажать севком только для лука на перо (на зелень).

Кстати! Сначала в открытый грунт можно посадить лук севок, который имеет диаметр меньше 1 сантиметра (можно не бояться, что при выращивании из-за похолодания начнется стрелкование), а примерно через одну или две недели — более крупные экземпляры.

Чтобы избежать проблем в будущем, следует подготовить посадочный материал. Самая важная подготовка лука севка перед посадкой весной — это прогревание, которое поможет предотвратить стрелкование. Для этого необходимо положить материал в место с температурой 40-45 градусов тепла(например, на батарею) и прогревать 8-10 часов.

После прогревания рекомендуется в качестве обработки перед посадкой на репку произвести замачивание лука севка в растворе фунгицида для устранения возбудителей заболевания с его поверхности. Замачивать можно, например, в растворе препарата «Фитоспорин-М», «Планриз», «Гамаир». Обеззараживание проводится примерно 1-2 часа, но обрабатывать необходимо по инструкции к препарату. Также протравить можно в темном растворе марганцовки (держать 30 минут), в растворе березового дегтя (столовая ложка на литр воды, замачивать 1 час). Посадочный материал можно замочить в растворе препарата стимулятора роста, например, препарат «Бутон».

Если вы увидели, что у вас какие-то экземпляры досохли и вам жалко их отбраковывать, то можно их замочить на двое суток в растворе древесной золы.

Важно! После любого замачивания лука перед посадкой на головку необходимо сначала просушить посадочной материал, а потом уже сажать.

Если вы хотите посадить севок на зелень, то рекомендуется обрезать верхнюю сухую шейку материала перед посадкой.

Обратите внимание! В этом материале подробно рассказано про подготовку лука к посадке.

Схема посадки 

Схема и правила посадки лука севка в открытый грунт очень просты. Но при всей их простоте, нужно аккуратно следовать рекомендуемой технологии и выполнять каждый шаг внимательно. Рассмотрим самый простой и удобный способ посадки лука на репку весной:

• Сделайте рядки на расстоянии 20 сантиметров друг от друга. Глубина канавок должна быть 5-7 сантиметров.
• Хорошенько полейте канавки.
• Поставьте луковицы в рядки донцем вниз, заглубив по плечики (по шейку). Расстояние между севком — 10 сантиметров (если они очень маленькие, то можно сохранить промежуток 6-7 см).
• А затем следует засыпать бороздки землей таким образом, чтобы над луковкой был 2-3-сантиметровый слой.

Важно! Не стоит весной сажать севок на большую глубину или слишком близко к поверхности земли. При глубокой посадке луковица будет медленнее развиваться и при созревании иметь вытянутую форму. А при чрезмерно поверхностной посадке корни не смогут получать полноценное питание.

Последующий уход 

Чтобы получить большой и вкусный урожай, важно не только правильно посадить  весной, но и полноценно ухаживать за растением в огороде. Основные правила ухода за луком севком после посадки в открытый грунт:

• Необходимо совершать регулярный полив:
  • Поливать севок после посадки на головку во время активного вегетационного периода нужно один или два раза в неделю.  Земля должна быть всегда умеренно влажной.
  • А вот уже в июле, в момент активного созревания урожая, необходимо сократить поливы, оптимальная частота — один раз в 14 дней.
  • За три недели до сбора урожая необходимо полностью прекратить полив.

Совет! Когда над поверхностью земли появится зелень, то рекомендуется открыть плечики (шейку) севка, отодвинув немного земли. Данная хитрость поможет получить более крупные луковицы и своевременное созревание урожая.

• Очень важный элемент уход за луком севком — рыхление. Необходимо часто рыхлить грядку для улучшения поступления воздуха к корешкам. Занятие не сложное, но крайне полезное. Если не делать этого, то на поверхности может образоваться корка, препятствующая поступлению кислорода. При этом очень важно производить поверхностное, но не очень глубокое рыхление, чтобы предотвратить повреждение подземной части растения.

• Необходимо регулярно устранять сорную траву. Такой уход очень нужен при выращивании растений.
• Регулярные подкормки — залог хорошего урожая в плане качества и количества.
  • Первый раз нужно подкормить через двадцать дней после посадки на репку. Оптимально использовать куриный помет (1 часть вещества к 15 частям воды) или же перепревший коровяк (пропорция — один к десяти). Норма подкормки — десять литров удобрения на 1 м² площади.
  • Вторую подкормку следует производить через три недели после первого раза. В качестве удобрений рекомендуется использовать сульфат калия и аммиачную селитру. Вносить по 15 грамм каждого вещества на квадратный метр перед поливом.
  • В последующем подкармливать следует по необходимости. А необходимость можно определить по самим растениям: медленный рост, бледные листочки. Скажем, зеленый пучок имеет небольшой размер, перья короткие — недостаток азота, обсыхание луковиц свидетельствует о нехватке фосфора, перья имеют сероватый цвет и резные края — дефицит калия.
• Чтобы защитить будущий урожай, необходимо проводить профилактические обработки инсектицидными и фунгицидными средствами.
• Окучивание данной культуры производить нельзя!

Обильный урожай лука со своего огороде — настоящая радость для любого дачника. Алгоритм весенней посадки весьма прост. Главное — делать все качественно и внимательно, и в последующем соблюдать рекомендуемую агротехнику выращивания. Кульминация всего вышеописанного процесса — сбор урожая, время которого может отличаться в разных регионах, в среднем приходится на конец июля-середина августа. Рекомендуется ориентироваться на сами растения — их листья должны полечь, пожелтеть и высохнуть. Изымать урожай нужно вместе с ботвой. Перед отправкой на хранение требуется в обязательном порядке просушить овощ.

сроки по лунному календарю и для регионов

На рассаду уже давно посажены перцы, томаты и баклажаны. Но вот потеплело, проезд на дачу стал возможен, и у вас, скорее всего, зачесались руки, так сказать, очень захотелось посадить что-нибудь в открытый грунт. Вот и встал вопрос: «Когда можно сажать севок в открытый грунт?». Очевидно, что правильно выбранные сроки посадки севка имеют важное значение.

Далее вы узнаете, когда можно начинать сажать лук в грунт, в какие сроки, и почему так важно сделать это своевременно.

Когда сажать лук-севок в открытый грунт весной: сроки и ориентиры

Как правило, большинство огородников рекомендует сажать севок, когда почва еще влажная от талого снега, ведь именно в таких условиях он хорошо идет в рост. Иначе говоря, для активного старта луку требуется много влаги, при этом корневая система лучше растет при низких температурах, а перья — при более высоких. Соответственно, если погода стоит располагающая, то тянуть с посадкой до майских праздников не стоит.

Что касается температурных и погодных условий, то заниматься высадкой рекомендуется, когда среднесуточная температура воздуха установится стабильно выше +5 градусов (оптимально — +6..+8 градусов), т.е. днем +10..+12, ночью +2…+5.

Совет! При этом в первую очередь необходимо сажать мелкий севок (меньше 1 см в диаметре, т.е. «овсюжку»), а уже чуть позже — луковицы более крупного размера.

Можно ли сажать слишком рано? 

Есть мнение, что чрезмерно ранняя посадка лука севка на репку весной может привести к его стрелкованию в случае резких перепадов дневных и ночных температур (например, если днем +5.

.+8 градусов, а ночью около нуля или ниже).

Поэтому нередко можно услышать совет, что к процедуре нужно приступать, когда исчезнет угроза весенних заморозков.

Важно! При этом, зачастую, севок уходит в стрелку (стрелкуется) из-за неправильного зимнего хранения (при t от +5 до +15), а не из-за ранней высадки в грунт.

Как же быть, если севок покупкой?

Совет! Чтобы севок не начал стрелковаться, его нужно обязательно правильно подготовить к посадке, а именно прогреть.

Однако, вы должны понимать, что лук не боится заморозков: не зря же его сажают под зиму. Причем, даже если появятся перья и выпадет снег, то ничего страшного не случится, напротив, это будет дополнительным увлажнением.

А еще максимально ранняя посадка лука весной

позволит уйти от сильного повреждения первым поколением луковой муки и полностью уйти от второго.

Иначе говоря, лук можно и нужно сажать рано.

Народные приметы и ориентиры

Подсказать сроки посадки севка могут природные явление, которые давно стали народными приметами.

К примеру, очень многие ориентируется на всходы озимого чеснока и распускание листьев на березе:

• «Лук сажают тогда, когда перья озимого чеснока будут по 3-5 см».

• «Когда распустятся листья на березе (станут размером с копеечку), то можно начинать сажать в открытый грунт».

«Берёза в лист, картошка в землю».

Примерные сроки в регионах 

Конечно же, довольно трудно назвать точные сроки для весенней посадки лука-севка, поскольку всё зависит от погодных условий текущего года и климата отдельного региона. Другое дело — ориентировочные (примерные) даты.

• Так, на Юге России к весенней посадке лука приступают уже во второй половине марта-апреле.
• В Средней полосе (в Подмосковье) посадку лука севка лучше всего проводить в конце апреля-начале мая.
• На Урале и в Сибири высадку севка в грунт обычно проводят с мая.

В это же время лук-севок сажают на Северо-Западе (в Ленинградской области).

По Лунному календарю на 2021 год

Если вы хотите выбрать конкретный день для посадки, то можете воспользоваться посевным Лунном календарем, если, конечно, вы ему доверяете.

Так, согласно Лунному календарю на 2021 год, благоприятными днями для посадки лука-севка на головку являются:

• в марте – 3, 6, 7, 8, 12, 13;
• в апреле – 1, 19, 22-24, 28-30;
• в мае — 18-21;
• в июне — 15-17.

Обратите внимание! Благоприятные даты, по Лунному календарю, для посадки лука на перо (на зелень) отличаются.

Благоприятными днями для посадки лука на зелень в 2021 году, по Лунному календарю, являются:

• март — 5, 6, 7, 8, 11, 12, 15, 20, 21;
• апрель — 15-17;
• май — 5-8;
• июнь — 4-6.

Однако! Не всегда бывает возможность посадить севок именно в благоприятный период, однако существуют даты (дни Полнолуния и Новолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом), согласно Лунному календарю, когда в 2021 году это делать совершенно нежелательно (

неблагоприятные дни):

• в марте — 9-10, 13, 28;
• в апреле — 5-6, 12, 27;
• в мае — 2-4, 11, 26, 30-31;
• в июне — 10, 24, 26-27.

Что ж, теперь вы знаете, когда можно сажать лук весной. Как говорится: «Не спешите, но и не опоздайте».

Совет! А узнать о том, как правильно сажать и выращивать лук в открытом грунте, вы можете из этого материала.

Видео: почему севок сажают рано и другие правила выращивания лука из севка

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Pinterest

Как и когда посадить лук весной в открытый грунт севком, рассадой и семенами

Лук — бесспорно самый востребованный овощ в любое время года. Практически ни одно блюдо, за исключением разве что десертов, не обходится без него. Культура довольно неприхотливая, и вырастить урожай сможет даже неопытный огородник. Посевы проводят как под зиму, так и весной. В статье мы дадим рекомендации по посадке лука весной в открытый грунт. 

1. Вегетативный метод

   1.1. Подготовка посадочного материала
   1.2. Подготовка почвы
   1.3. Посадка лука из севка 
   1.4. Уход
2. Сроки посадки
3. Выращивание рассадой из семян 
   3.1. Готовим семена
   3.2. Готовим тару и землю 
   3.3. Посев семян
   3.4. Уход за рассадой
   3.5. Посадка на грядки
4. Лук репка из семян

Фото: В весеннее время культуру выращивают различными способами. 

Вырастить культуру можно различными способами: из молоденького севка или посеять семена чернушки на рассаду. Рассмотрим отличия этих способов при весенних сроках посадки. От правильных действий зависит, получите ли вы свои луковицы или же придется покупать их в магазине.

Посадка лука севком весной (вегетативный метод)

Этот нетрудоемкий способ доступен даже неопытным дачникам практически в любом регионе. Основное условие хорошего урожая — наличие здорового посадочного материала — севка. Благо, купить его можно без проблем в любом специализированном магазине или вырастить самостоятельно из семян.

Как подготовить лук севок к посадке весной

Большинство садоводов покупают севок загодя, осенью. Перед началом весенних работ севок перебирают, удаляя высохшие и подпорченные экземпляры. Также проводится визуальная сортировка по фракциям крупности. Далее следует процесс прогревания. Его проводят по-разному:

• прогревают при температуре не ниже +25 градусов. Удобно это делать, установив тару с луковичками возле нагревательных приборов не менее, чем на две недели.
   
• замочить севок в горячей воде (не выше +50 градусов) на 20 минут. По истечении этого времени севок промывают холодной водой и раскладывают на просушивание в условиях комнатной температуры. Этот процесс выполняет две функции: он закаливает посадочный материал и препятствует образованию стрелок в период вегетации.

Можно проводить замачивание севка для удаления инфекции и в профилактических целях:

• замочить в 1% растворе соли или марганцовки (бледно-розовый) на 2–3 часа, затем промыть чистой водой и просушить.
   
• на 40–60 минут оставить посадочный материал в водном растворе медного купороса (10–15 г на ведро воды). После промыть в чистой воде. Можно приступать к посадке. Послужит защитой от нематоды.
   
• использование стимулятора Эпин Экстра: 1 капсула на полведра воды. Выдержать севок в растворе 15 минут. Повышает иммунитет к вирусным болезням.

Фото: Посадочный материал нужно обработать одним из указанных выше способов. 

Подготовка почвы для посадки лука весной

Выбирают участок после благоприятных предшественников: картофель, томаты, тыква, капуста, бобовые. Почву лучше подготовить еще с осени: вскопать, внести органику: 1,5–2 ведра на квадратный метр площади, добавив 25–30 г суперфосфата и калийной соли.

Рекомендация. Старайтесь разместить участок по соседству с культурами, выделяющими резкий запах (морковь, чеснок). Он будет отпугивать возможных вредителей, например, луковую муху. Выбирайте для репки светлый незатененный участок без возможного застоя воды. В сильно затененном месте вам никогда не удастся получить крупные головки. Овраги и низины — не место для лука.

Очень ответственно следует подойти к подготовке почвы. Она должна быть рыхлой и плодородной, нейтральной или слабокислой, с рН не более 7,8. При необходимости потребуется провести известкование, лучше всего — осенью.

Фото Г. Кузьмицкой: При выборе места проследите, чтобы грунт был плодородным и питательным. 

Как правильно посадить лук весной в открытый грунт

Глубина посадки — 3–4 см. Над плечиками маленьких луковок должно быть не менее 1,5–2 см почвы. Высаживают рядками через 10–15 см друг от друга.

Обратите внимание. Частота луковиц в ряде зависит от их размера. Мелкие сажают через 7–9 см, средние (1,5–2 см в диаметре) — не чаще, чем через 7–9 см. Севок размером более 3 см раскладывают в рядке с дистанцией 10 см.

Установлено, что на квадратный метр грядки необходимо около 80 г севка. Практикуется незначительное подрезание верхней части луковицы и донца перед посадкой. Лук порадует вас отличными головками при проведении мульчирования, препятствующего образованию почвенной корки после поливов.

Уход за посадками

Уход прост и включает несколько операций:

1. Умеренный полив. При жаркой погоде придется поливать раз в 5 дней. В пасмурную погоду кратность поливов следует сократить в два раза (раз в 10 дней).

Важно. За месяц до запланированной уборки созревшей репки поливы следует полностью прекратить.

2. Регулярное рыхление грядок, особенно после поливов, на глубину не менее 5 см.

На заметку. Лук не любит окучиваний. Следует наоборот слегка оголять верхнюю часть луковиц.

3. Подкормки. Если земля недостаточно плодородная, подкормить нужно трижды за сезон: Первая подкормка проводится при высоте зеленого пера 6–7 см. Рекомендуется использование азотного удобрения: мочевины, аммиачной селитры. 
   Далее проводят еще две подкормки с интервалом в три недели. Необходим в этот период фосфор и калий. Подойдут минеральные удобрения. Например, суперфосфат или хлористый калий: 20–25 г минеральных удобрений развести в ведре воды (можно применять любое комплексное удобрение).

Рекомендация. Если почва с осени была хорошо удобрена, а визуально заметно, что головки хорошо наливаются, то можно сократить количество подкормок или же вовсе обойтись без них.

4. Избавление от сорняков. Культура чувствительна к нахлебникам — сорнякам. Луковицы будут гораздо крупнее на незасоренных участках.
    
5. Борьба с болезнями и вредителями (если потребуется).
    
6. Разокучивание. В середине июля аккуратно отгребаем грунт от головок, оставляя открытой верхнюю часть. Это благоприятно скажется на созревании луковиц.

На достаточно удобренных почвах подкормка может совсем не потребоваться. На это луковичные растения укажут сами.

Фото: Для получения хороших головок соблюдайте несложные правила ухода. 

Когда сажать лук весной

По регионам

Сроки зависят от региона проживания — от сложившихся там многолетних климатических условий и складывающихся условий сейчас. Приходится эта пора на начало весны, чаще всего — на конец апреля–начало мая.

Основными лимитирующими факторами становятся температура и влажность почвы.

Совет. Не торопитесь с высадкой в грунт. Дождитесь, пока температура почвы достигнет +10 градусов (не меньше). Не стоит заниматься посевом в холодные дождливые дни. В переувлажненной почве севок может загнить, впоследствии могут образоваться стрелки.

На большинстве территорий такое время наступает примерно в первой декаде мая. Если весна поздняя и холодная, лучше подождать. Однако длительно отсрочивать посадку также не стоит. В этом случае слишком высокие температуры и недостаток влаги приведут к существенному снижению урожайности. Рекомендуемые сроки высадки севка по регионам:

Регион проживания	Сроки посадки
Средняя полоса	Середина апреля–начало мая.
Урал	Не ранее второй половины мая и до конца месяца.
Северо-западный регион	Посадку лука весной на головкупроводят с последней декады апреля по середину мая.
Сибирь	С середины до конца мая.
Дальний восток	Конец апреля–начало мая.

Сроки посадки по народным приметам

Народные приметы, свидетельствующие о готовности к посадке лука:

• Распускание березовых листьев. Некоторые опытные огородники утверждают, что березовые листья должны достигать размера двухкопеечной монеты советских времен.
   
• Распустилась черемуха.
   
• На клумбах зацветают ранние тюльпаны и нарциссы.
   
• Начинают активно квакать лягушки.
   
• При ранней весне лучшим сроком посадки считается 4-я неделя Великого поста.

Фото: Ориентируйтесь на погоду в своем регионе при проведении работ. 

Выращивание репчатого лука из семян рассадой

Для получения полноценной луковицы из семян обычно требуется два года: в первый год получаем севок, а далее — луковицу. Однако из семян можно также вырастить рассаду для получения зелени или же при очень раннем выращивании и высадке рассады — лук-репку.

Плюсы метода:

1. Этот метод позволяет значительно сэкономить ваши средства, учитывая ощутимую стоимость севка. Однако он более хлопотный, чем вегетативный способ.
    
2. Лук, выращенный из рассады, обладает гораздо большим иммунитетом по сравнению с предыдущим способом.

Чем обработать семена лука перед посадкой весной   

Семена перед посевом нуждаются в обработке.

Стратификация семян

Стратификация проводится для повышения всхожести при наличии старых туговсхожих семян.

1. За месяц до посева семена складывают в мешочек и опускают на 12–15 минут в горячую (+45…+55 градусов) воду, затем на 2–3 минуты — в холодную.
    
2. Влажные семена в тканевом мешочке оставляют на сутки, не давая высохнуть.
    
3. Их помещают в емкость с водой комнатной температуры и устанавливают на нижнюю полку холодильника на 2–3 суток, ежедневно меняя воду.
    
4. Нужно подсушить перед посевом.

Фото: Необходима предпосевная обработка семенного материала.  

Раствор марганцовки

Дезинфицируем в растворе марганцовки (1 г на полстакана воды) 15 минут. Семена промываются чистой водой и подсушиваются до сыпучести. Этот процесс обязателен для собственных семян. Покупные в большинстве своем уже прошли такую обработку.

Стимуляторы роста

Для повышения всхожести стоит провести замачивание в стимуляторах роста: Эпин, Циркон, используя их в соответствии с инструкцией.

Обратите внимание. Эпин проявляет свою полную активность в темноте, а Циркон, напротив, активирует свою деятельность на свету.

Подготовка грядки под рассаду лука весной

Можно использовать любые подходящие ящики, а лучше кассеты с раздельными ячейками. Важно, чтобы в дне были отверстия для отвода лишней воды и поддоны. На дно в обязательном порядке насыпают подходящий дренаж.

Подойдет любой подготовленный самостоятельно или купленный в магазине питательный грунт. Высота почвы должна быть не менее 15 см. Если не проводилась предварительная дезинфекция, то стоит пролить грунт любым фунгицидным средством (к примеру, Фитоспорин или Гамаир). Сверху нужно накрыть пленкой и оставить в таком виде на 2–3 дня.

Фото: Особое внимание уделите выбору емкостей и грунта. 

Посев лука на рассаду весной

Посев проводят в сделанные бороздки (глубиной 1 см). Частота бороздок — не менее 3 см.

1. Сверху семена присыпают небольшим слоем почвогрунта и увлажняют из пульверизатора. Не увлажняйте слишком сильно.
    
2. Ящики с семенами поместите в пакет или накройте пленкой.
    
3. Поставьте в тепло до всходов, появляющихся обычно на 7–12 день. 
    
4. Теперь емкости устанавливаем на теплые светлые подоконники, поддерживая необходимые показатели: +23…+25 градусов днем и +13…+15 градусов ночью.

Уход за рассадой лука

Проводите поливы по необходимости. Переливать нельзя ни в коем случае во избежание загнивания нежных сеянцев. При слабом развитии не ранее чем через 2 недели нужно провести подкормку комплексными удобрениями.

Фото: Уход за рассадой не доставит хлопот. 

Посадка рассады на грядки

Рассада готова к посадке через два месяца. Подготовка участка и почвы к пересадке рассады на грядку аналогична подготовке при посадке лука-севка.

1. Перед выбором рассады для пересадки следует полить ее теплой водой.
    
2. Вынимаем сеянцы по одному, укорачивая до 4 см длинные корешки и листья.
    
3. Высаживаем в борозды, проделанные через 20 см (при очень крупноплодных сортах — через 30 см). Расстояние между сеянцами должно быть 8–10 см. Плотность посадок — 40–50 сеянцев на квадратный метр. Нередко применяют более уплотненный вариант.
    
4. При ранней весенней посадке сверху посадки лучше укрыть укрывным материалом, поскольку еще велика вероятность возвратных заморозков. В совсем холодных регионах (северо-западных) нелишним будет укрывание пленкой.

Фото Г. Кузьмицкой: На грядку растения перемещают через два месяца. 

Уход за рассадой на грядках

Нужно проводить:

• прополки;
   
• поливы при подсыхании верхнего слоя почвы. За месяц до уборки (приблизительно в середине июля) поливы прекратить;
   
• рыхления после полива;
   
• подкормки. Первая подкормка — в апреле–июне аммиачной селитрой: 1 ч. л. на квадратный метр. Затем 1 ст. л. на квадратный метр суперфосфата (в начале июля). Для защиты от вредителей и одновременной подкормки практикуется посыпание грядок древесной золой. Жидкую органику весной лучше не использовать во избежание загнивания луковиц.

Фото: Защитите растения от вредителей. 

Выращивание лука репки из семян

Это доступно в основном обладателям дачных соток южных регионов. Посев проводят в начале апреля по обычным требованиям — как при посеве на рассаду. Разве что позже следует проредить ростки (расстояние не меньше 5 см). Головки будут некрупными.

В настоящее время появились новые сорта, позволяющие получать из чернушки товарные луковицы за один вегетационный сезон. Однако это касается только южных районов.

Как видите, нет ничего сложного в этой работе. Зато какое удовольствие вы получите при выдергивании свежего зеленого лука на грядке.

___________________________________________________________________________________

Читайте также наши другие статьи о луке:

Как вырастить лук Эксибишен на рассаду: важные правила посева и ухода

Выращивание шнитт-лука

Лук душистый: сорта, рецепты, агротехника

Осенняя посадка лука и чеснока
___________________________________________________________________________________
А вы собираетесь высаживать лук? Делитесь рекомендациями по посадке и уходу с другими садоводами в комментариях.

Г.А. Кузьмицкая, селекционер, кандидат с.-х. наук

Посадка лука 2021 Украина видео

Правильность выбора сроков посадки и хороший уход – то, от чего зависит качество и количество урожая лука.

Лук — когда и как правильно сажать в 2021 году / фото ua.depositphotos.com

Лук – сельскохозяйственная культура, которую можно встретить на любом огороде и дачном участке. Сажать его можно под зиму и весной.

Особенности посадки лука

Лук репчатый обычно выращивают в течение 2 лет. Сначала весной одного года сеют семена, из которых вырастает севок (мелкие луковицы). Весной на следующий год его сажают в открытый грунт и осенью собирают большую репу. Однако вырастить луковицы можно и за год, если рано посеять семена.

Посев семян лука на рассаду

Читайте такжеКогда сажать картофель в 2021 году: сроки и особенности посадки огородной культурыСеять чернушку (семена репчатого лука) на рассаду начинают в конце зимы и к середине весны. Часто это делают во второй половине марта.

Перед посевом семена полезно замочить в растворе марганцовки (1 г на 1 л воды) на 45 минут, после чего его следует подсушить. Если семена были куплены в специализированном магазине, протравливать их не нужно, ведь производитель уже сделал это до реализации.

Уже в середине мая, после угрозы весенних заморозков рассаду высаживают на постоянное место. Сажать в открытый грунт можно также сразу саму чернушку.

Когда сажать лук весной 2021 года

Правильность выбора сроков посадки и хороший уход – то, от чего зависит качество и количество урожая лука. Чтобы понять, когда можно садить посадочный материал в открытый грунт весной, следят за погодными условиями и температурой.

Хотя лук хорошо переносит низкие температуры (до 1°С тепла), в теплой почве он растет активнее. К моменту посадки севка почва должна прогреться до 10-12°С и подсохнуть, в ночное время оптимальная температура – 2-5°С. Поэтому посадочные работы следует начинать после того, как минует риск заморозков.

Посадка лука в 2021 году — сроки и способы / фото ua.depositphotos.com

В целом в мае сажать севок можно в любой климатической зоне, но можно делать это и раньше. Для высадки лука важнее не дата, а погодные условия.

Так, в южной части Украины посадку лука в открытый грунт начинают с середины марта. Оптимальными сроками для посадки севка в открытый грунт является конец апреля – середина мая.

Посадка лука по лунному календарю

Если брать во внимание лунный календарь, то самыми благоприятными днями, когда стоит сажать лук на зелень в 2021 году, считаются:

• март — 3, 5, 8, 13-22, 24-28;
• апрель — 1, 5, 8-10, 13, 18, 19, 24-28;
• май — 1, 2, 5-7, 10-17, 19-22, 24-25, 28 и 29.

В то же время лучшими днями 2021 года для посадки лука на головку по лунному календарю являются следующие:

• март — 1, 3-5, 8, 13-15, 19 и 28;
• апрель — 1, 5, 8, 9, 13, 18, 19, 27 и 28;
• май — 1, 2, 5, 13, 15-17, 20, 24, 28 и 29.

Подготовка лука к высаживанию

Сначала надо перебрать маленькие головки, удаляя мягкие, большие и поврежденные луковички. Луковицы также не должны быть проросшими.

Рекомендуют также разбирать сеянку на группы по размеру. Это нужно для посадки отдельно: чем крупнее головки, тем большее расстояние оставляют между ними. К тому же большую сеянку высаживают на 10-14 дней позже мелкой.

Когда и как сажать лук для хорошего урожая / фото REUTERS

Затем у посадочного материала нужно срезать сухой хвостик (так луковица быстрее прорастет). Также, как и семена, севок перед посадкой в открытый грунт можно замочить в вишневом растворе марганца на 20-30 минут.

Подготовка участка под лук

Под лук рекомендуется отводить открытые солнечные участки с влажной плодородной почвой и глубоким залеганием грунтовых вод.

Не стоит сажать лук сеянку на головку после моркови, чеснока и огурцов. Лучшими предшественниками на участке являются ранние сорта картофеля и капусты, сидераты, бобовые, кабачки, тыква, томаты.

За неделю до высадки в почву вносят органику, перекапывают почву и готовят грядки. Непосредственно перед посадкой почву рыхлят, удаляют все сорняки и их корни.

Как правильно сажать лук

Читайте такжеПосадка чеснока 2021: когда и как лучше всего высаживать для хорошего урожаяПри выборе схемы посадки учитывают сорт лука, в частности, его кустистость. Для «пышных» сортов оставляют между луковицами больше места.

Так, чаще всего для посадки луковичек делают бороздки глубиной до 10 см. При этом расстояние между рядами должно быть 15-25 см.

Высаживают сеянку на расстоянии 7-8 см между мелкими луковицами, не менее 12 см – между крупными. Заглублять луковицы следует «по плечики», то есть на 3-4 см, чтобы посадочные экземпляры имели хороший контакт с почвой.

Для подкормки и ускорения роста лука сверху можно слегка обсыпать древесной золой, а затем присыпать грунтом.

Вас также может заинтересовать:

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Посадка лука-севка весной в открытый грунт: глубина посадки, правила, сроки

Репчатый лук огородники традиционно возделывают в двухлетней культуре, то есть сначала из семян-«чернушек» выращивают лук-севок, а на следующий год высаживают его для формирования «репки». Высадку луковиц-«первогодок» для получения раннего зеленого «пера» проводят поздней осенью (подзимнюю), но в большинстве случаев лук-севок сажают весной, чтобы к концу лета порадоваться урожаю крупных головок.

На фото – лук-севок, называемый в народе тыканкой, сажанкой, арбажейкой, сеянкой или дымкой

О способах получения посадочного материала – «чернушки» и «севка» подробно рассказано в статьях на нашем сайте.

В большинстве российских регионов выращивание репчатого лука в двухлетнем обороте обеспечивает лучший результат, чем однолетние технологии с посевом семян в открытый грунт или на рассаду. Севок, в отличие от «чернушек», менее требователен к условиям увлажнения, так как содержит первоначальный запас влаги и питательных веществ, необходимых для быстрого роста корневой системы и надземной части.

По мнению специалистов, луковицы, сформировавшиеся из севка, имеют повышенное содержание сухого вещества и сахарозы, что свидетельствует о высокой вызреваемости. Известно, что пищевые и вкусовые свойства, а также лежкость в период хранения зависят от химического состава. Следовательно, основные показатели качества такого репчатого лука будут высокими.

Сроки посадки в открытый грунт

Планируя время посадки, важно учитывать местные климатические условия, прогноз погоды, степень готовности почвы и сортовые особенности растений. При желании можно ориентироваться на рекомендации «лунных» посевных календарей, выбирая наиболее благоприятные дни.

Сажать лук-севок в открытый грунт рекомендуется в период, когда земля еще сохраняет влагу от талого снега, а среднесуточная температура воздуха поднялась до +5…8 ℃ (10-12 градусов тепла днем и 2-5 ночью). Как показывает практика, при таких условиях всходы появляются на 7-12-й день.

В первую очередь высаживают мелкий севок, а немного позже луковки более крупного размера

Сроки посадки лучше не затягивать. Задержка на 5-10 дней, особенно при запоздалой весне, часто приводит к плохому вызреванию луковиц, поскольку их формирование приходится на время, когда день уже слишком укороченный. Такие растения не полегают и пригодны в пищу только как зелень. В народе их часто называют «палочник» или «столбец».

Для разных регионов оптимальными сроками посадки «сеянки» в открытый грунт считаются:

Регионы	Сроки
Кубань, Крым, Ставрополье и Калмыкия	Конец марта – начало апреля
Средняя полоса, Подмосковье, южное Черноземье	Конец апреля – начало мая
Санкт-Петербург и Ленинградская область	Вторая декада мая
Приморский край	Начало – середина мая
Урал, Сибирь и северные регионы	Начало июня

Весеннюю посадку проводят, когда верхний слой почвы прогревается до 6-12 градусов тепла

Существуют и альтернативные способы определения сроков посадки лука-севка. Многие огородники сажают его одновременно с картофелем и приступают к процессу, когда начинает цвести черемуха или на 23-й день после зацветания мать-и-мачехи. Некоторые прислушиваются к астрологическим прогнозам посевных «лунных» календарей, считая, что растения, посаженные под растущей Луной, дают сильную листву, то есть питательную и вкусную зелень, а на убывающей – хорошо развивается корневая система и можно получить отличный урожай луковиц.

Благоприятными днями для посадки лука-севка по лунному календарю в 2021 году являются: 1, 3, 5, 8-10, 13, 24-28-е апреля; 1, 2, 5-7, 10, 13, 17, 19-22, 24-26, 28-е мая; 2, 3, 6-8-е июня.

Выбор оптимального места

На огороде «репчатому» нужно выделить ровное, хорошо освещенное место, освободившееся после уборки помидоров, капусты, гороха и других видов бобовых, желательно с легким слабо- или среднесуглинистым грунтом, имеющим нейтральную кислотность. Грядки для весенней посадки готовят с осени: землю перекапывают и на каждый квадратный метр вносят 5-10 кг зрелой органики, а также 20-40 г суперфосфата, 5 г сульфата калия или 100 г древесной золы. Если грунт «кислый», то проводят ощелачивание с помощью гашеной извести, доломитовой муки или мела. Овощные луковичные культуры плохо реагируют на избыточную влажность, поэтому на участках с высоким уровнем грунтовых вод для них желательно подготовить приподнятые («высокие») грядки или позаботиться о микродренаже.

Для полноценного формирования луковиц растение нужно обеспечить достаточным количеством света и тепла, не допуская застоев воды в зоне корней

Критерии выбора посадочного материала

Весной посадочный материал в широком ассортименте предлагают различные торговые сети и частные продавцы. К сожалению, из него не всегда получается вырастить лук именно тех сортов, на которые рассчитывает покупатель.

Чтобы время, силы и деньги не были потрачены впустую, опытные огородники советуют придерживаться простых правил: покупать севок в специализированных магазинах, соблюдающих условия хранения и сроки реализации, а не на лотках у случайных продавцов. Выбирая посадочный материал в интернет-магазинах, помнить о «технике безопасности» таких покупок, с осторожностью относиться к ярким упаковкам от неизвестных производителей.

Существует два варианта решения проблемы обмана и пересортицы – обращаться только к надежным поставщикам либо выращивать севок самостоятельно из семян тех сортов, которые хорошо адаптированы к местным условиям.

Собранные семена сохраняют жизнеспособность в течение 2-3 лет, показатели всхожести «чернушек» с каждым годом значительно снижаются

В силу своих биологических особенностей «южные» разновидности при культивировании в северных районах задерживают созревание из-за недостатка тепла, а «северные» в условиях юга замедляют свое развитие из-за естественного укорочения светового дня. Даже если посадить и вырастить по всем правилам крупноголовчатый, но не районированный сорт, он не даст желанного урожая.

Например, в Амурской области возделывание «репчатого» осложняется особенностями погоды. Обильные дожди, выпадающие во второй половине лета, приводят к переувлажнению почвы и, как следствие, к снижению или гибели урожая во время вегетации и хранения. По мнению специалистов, выход для местных огородников один – культивировать раннеспелые сорта и гибриды, характеризующиеся высокой урожайностью.

При поиске разновидностей лука, подходящего для конкретного региона, имеет смысл руководствоваться сведениями из Государственного реестра селекционных достижений.

Популярный сорт «Стригуновский местный» (на фото) включен в Госреестр РФ с 1943 года, рекомендован для товарного производства на всей территории страны

По отзывам, в числе лучших современных сортов и гибридов отечественной и зарубежной селекции, подходящих для выращивания «на репку» в открытом грунте в средней полосе России, называют: «Штуттгартер Ризен», «Ред барон», «Эксибишен», «Золотистый Семко F1», «Стардаст F1», характеристики которых соответствуют европейским стандартам. Их основным «недостатком» считают высокую стоимость посадочного материала, но для получения урожая на небольших участках «элитный» севок можно приобрести в удобных расфасовках по 0,5 или 1 кг.

О преимуществах разных сортов лука и особенностях их выращивания из севка на Урале рассказывает садовод-любитель в следующем видеосюжете:

Самостоятельно выращенный севок после сбора тщательно просушивают и сортируют, разделяя условно на несколько категорий:

Размер лука-севка, диаметр (см)	Характеристика
0,8-1,4 (мелкий)	Малопригоден для длительного хранения, рекомендуется для подзимней посадки ради ранневесенней зелени; посаженный весной, отстает в созревании на 2-3 недели от севка средней фракции, на бедной почве головки формируются мелкие
1,4-2,1 (средний)	Не стрелкуется, обеспечивает наилучший результат в получении полноценных луковиц
2,1-2,4 (крупный)	В зависимости от сорта и условий хранения, а также из-за резких перепадов температур при ранней посадке возможно стрелкование; его преимущества – раннее созревание и гарантированный урожай
2,4-3,0 (выборок)	Быстро переходит в фазу стрелкования; используется в основном для подзимней посадки на зелень или весенней для выращивания маточных растений с целью сбора семян

На зиму севок убирают в холодное помещение или хранят «теплым» способом (при температуре воздуха +18…20 ℃ и влажности 60-70%) в домашних условиях

После зимнего хранения луковички перебирают, выбраковывая высохшие, поросшие и гниющие экземпляры. Отобранный качественный севок должен быть плотным на ощупь, сухим, равномерного цвета без пятен, видимых повреждений и плесени. Для стимуляции роста за 10-15 дней до высадки в открытый грунт его прогревают в течение 8 часов при температуре +40…42 ℃, что также способствует снижению стрелкования. В день посадки луковицы заранее замачивают в слабом растворе марганцовки или какого-нибудь фунгицидного препарата на 10-15 минут с целью обеззараживания.

Особенности посадки

На грядках, отведенных под лук-севок, готовят бороздки глубиной около 5-7 см, между которыми делают расстояние не меньше 15-20 см, чтобы за растениями было удобно ухаживать. При необходимости борозды проливают водой, дно засыпают слоем песка толщиной примерно 2 см. Луковицы в них высаживают корневой частью вниз. Мелкий севок размещают довольно густо, с интервалом в 4-7 см, так как его всходы обычно используют в качестве свежей зелени, постепенно прореживая посадки. Луковички средних размеров сажают через 10-12 см друг от друга, а между крупными оставляют до 15-20 см. Каждую головку на три четверти высоты засыпают песком, пространство между ними заполняют почвой.

«Плечики» луковиц должны выступать над уровнем земли

Агротехнические рекомендации

В уходе за растениями применяют стандартный комплекс агротехнических мероприятий. Почву в междурядьях мульчируют либо рыхлят на протяжении всего периода вегетации, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням и предупредить развитие личинок основного вредителя культуры – луковой мухи, которая летит второй раз с середины июля до конца августа.

Регулярные поливы проводят в течение 2 недель после посадки и 2-3 недели с момента появления всходов, когда идет развитие корневой системы и наращивание листовой массы. Затем растения поливают по необходимости, а во второй половине сезона, с начала июля, поливы полностью прекращают.

После поливов и дождей почву необходимо рыхлить, чтобы не допускать образования поверхностной корки

Луковичные культуры достаточно холодостойкие и могут выдержать возвратные заморозки до −5… −6 ℃. Однако в средней полосе, на Урале, в Сибири и в северных областях посадки рекомендуют сначала прикрыть лутрасилом, который защитит их от резких перепадов температуры и вредителей. Подмороженные луковицы, как правило, склонны к выбрасыванию стрелок и новых головок не формируют. Укрытие снимают после прекращения ночных заморозков.

На начальном этапе растения можно подкормить раствором мочевины (3 столовые ложки на 10 л воды) или смесью кальциевой и калийной селитры (по 1 столовой ложке на 10 л воды). Если перед посадкой севка грунт был хорошо «заправлен» удобрениями, опытные садоводы рекомендуют проводить подкормки в тех случаях, когда замечено явное отставание в росте пера и луковичек.

Видео

Предлагаем ознакомиться с мнениями опытных огородников, рассказывающих о различных способах подготовки лука-севка и сроках его посадки в следующих видеосюжетах:

Об авторе: Людмила Полякова

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Сроки посадки лука на урале в открытый грунт

 

 

Лук – одна из самых востребованных огородных культур. Его используют для приготовления первых и вторых блюд, добавляют в салаты и при консервации на зиму. Широкая область применения требует больших запасов, поэтому садоводы сажают этот овощ в значительных масштабах. Поэтому очень важно произвести посадку правильно, чтобы потраченные усилия окупились обильным, а главное качественным урожаем.

Одним из главных факторов успешного выращивания лука является его своевременная посадка. Если высадить культуру слишком рано, то вместо крепких сочных корнеплодов можно получить грубые луковицы с жесткой стрелкой внутри. А если еще и погода будет дождливой, то посевной материал вообще может сгнить.

 

 

Лук не относится к теплолюбивым культурам, но в теплой почве он плодоносит намного быстрее и качественнее. Поэтому высаживать его можно тогда, когда минует угроза возвратных заморозков, а почва подсохнет и прогреется (на глубине 10 см) до +12°C. Посаженый лук хорошо переносит понижение температуры. Если такое случается, то корневая система луковиц продолжает развиваться, лишь зеленая часть может немного замедлиться в росте.

Сажать лук на Урале нужно в середине мая, когда минует пора возвратных заморозков. Ранее указанного срока сажать не стоит, так как севок будет дожидаться наиболее благоприятных условий для всхода и урожай ранее положенного срока вы получить не сможете.

Время посадки лука–севка в Сибири — середина-конец мая.

Лучшим временем для посадки лука в Подмосковье и Ленинградской области можно считать конец апреля — начало мая.

В Приморском крае высадку лука в открытый грунт можно начинать уже в середине апреля. Ориентироваться стоит на среднесуточную температуру: она не должна опускаться ниже +10 градусов.

В Краснодарском крае и других южных регионах лук высаживают, при благоприятных условиях, в середине апреля. В этих регионах лук-севок можно посадить и под зиму. Лучше сажать самый мелкий севок холодостойких сортов. Делать это надо не позже второй половины октября, до наступления устойчивой низкой температуры, когда почва еще не остыла. За это время севок успеет укорениться.

 

При планировании посадки лука-севка в открытый грунт не забудьте учесть рекомендации лунного календаря, чтобы определить наиболее благоприятные даты для проведения посадочных работ:

 

ВАЖНО! Сроки посадки лука в открытый грунт необходимо строго соблюдать, так как и очень ранняя посадка, и слишком поздняя не дадут возможности посадочному материалу укрепиться, и к началу осени вы не получите качественный урожай, так как лук изойдет стрелками.

   

Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства. В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений. Главными задачами НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковец, саженцев) осуществляется почтой России. Ждем Вас за покупками: НПО «Сады России»

Определить, когда садить лук севок на Урале в 2018 году не просто, ведь погода весной неустойчива. У опытных огородников золотистые головки лука севка обычно вырастают крупными и здоровыми.

В чем же секрет хорошего урожая? Он любит, когда за ним хорошо ухаживают – вовремя поливают, удобряют полезными подкормками, борются с сорняками, болезнями и вредителями, часто рыхлят междурядья. Кроме этих забот есть еще одна, нужная и важная. Чтобы растения с самого начала развивались правильно, требуется выбрать наиболее благоприятное время для посадки.  Вопрос о своевременной посадке очень важен для огородников, живущих в этом регионе.

Весенний климат на Урале особенно переменчив и непостоянен. Маленькие луковички, которые успели посадить в землю до поздних заморозков на почве, не погибнут. Однако резкое похолодание снизит качество будущего урожая. Есть большая вероятность вместо крупных красивых луковиц получить хилые экземпляры, украшенные длинными стрелками с семенами. Своевременная посадка севка – дело несложное, но требующее специальных знаний и внимательности.

Сроки посадки лука севка на Урале

Погода на Урале весной капризна и неустойчива. Поэтому даже дипломированный агроном, который сажает севок не первый год, вряд ли укажет точную дату его посадки. Примерный ориентир – первая декада мая. На Урале иногда тепло приходит в середине апреля. В таких случаях луковицы севка сажают в открытый грунт в конце месяца. Огородники, придерживающиеся старинных народных примет и обычаев, садят лук в период цветения черемухи.

Не торопитесь с посадкой, дождитесь стабильного тепла. Садите севок в землю, когда ночная температура воздуха установится на отметке не ниже +5-10°С. В это время на Урале земля уже теплая, а влага из нее еще не испарилась. При посадке в сырую почву молодые луковицы быстро идут в рост. Чтобы получить награду внимательного и трудолюбивого дачника – хороший и качественный урожай, не пропустите этот благоприятный для посадки лука севка период.

Благоприятные дни, когда хорошо садить лук севок в мае 2018 года по лунному календарю: 12, 13, 14,15

Промедление решительно не приветствуется для сева не только лука, но и любых других культур. Огородники, хотя бы раз запоздавшие с посадкой севка, знают, что большого урожая в таком случае ждать не приходится. Земля, иссушенная весенними ветрами, не способна дать луку достаточно сил для роста и защиты от болезней и вредителей. Посаженные в конце мая – начале июня головки севка набирают вес медленно и больше подвержены заболеваниям, свойственным этой культуре.

Лучшие сорта лука для Урала

В климатических условиях Урала луку приходится несладко. Поздняя весна и короткое лето не дают возможности сажать поздние сорта. Поэтому бывалые дачники для посадки выбирают ранний и среднеспелый севок. Чтобы собрать осенью урожай полновесных и здоровых луковиц, советуют сеять такие сорта:

• «Семейный» – отличается прекрасной всхожестью и неприхотливостью к погодным условиям, сорт сажают и получают достойные результаты не только на Урале, но и в других регионах страны;
• «Молдавский» – среднеспелый, в число достоинств входит хорошая лежкость и засухоустойчивость;
• «Сибирский» – скороспелый, высокоурожайный лук севок, устойчив к стрелкованию;
• «Стригуновский местный» – идеальный вариант для посадки на Урале благодаря скороспелости и нетребовательности к условиям выращивания;
• «Арзамасский» – этот сорт лука севка сажают многие поколения огородников, к его преимуществам относятся урожайность и неплохая лежкость.

Хорошие результаты приносит посадка на Урале «Карантальского», «Бессоновского местного», «Кабо», «Мячиковского 300», «Ботеруса», «Тимирязевского» сортов. Постарайтесь посадить севок до конца мая, пока не появились главные его враги – луковые мухи.

Как сажать: пошаговый алгоритм

Перед тем, как сажать севок, проводят обязательное прогревание. За несколько дней до посадки его вносят в теплое помещение. Когда посадка требуется немедленно, времени на постепенное прогревание нет. Чтобы сеять лук срочно, его заливают на 2 минуты горячей водой (температурой около 60°С), сливают ее и заливают водой комнатной температуры. Для обеззараживания перед посадкой луковицы помещают на полчаса в слабый раствор марганцовки, а после ополаскивают чистой водой.

Лук севок любит теплое весеннее солнышко, он отзывается на его лучи ранними зелеными всходами. Поэтому выделите на огороде для севка самое солнечное место. Если земля недостаточно теплая, укройте ее черной пленкой за несколько дней до посадки. Главная особенность луковой грядки – вскапывать ее требуется неглубоко, всего на 15 см. Планируйте посадку грядок с луком севком по соседству с морковкой. Это необходимо для защиты от луковой мухи.

Посадка будет удачной, если сажать в пасмурный облачный день или теплый вечер. Чтобы лук накопил сил и заработал сопротивляемость вредителям и заболеваниям, внесите в почву минеральные удобрения. Очень полезно позаботиться о луке заранее и подкормить землю навозом (2 кг на 1 м2), только не перед посадкой, а осенью.

Сажаем и ухаживаем за севком правильно

Для хозяйки, которая собственноручно садила севок, грядки с сочной и свежей зеленью – большое утешение и гордость. Некоторые особо аккуратные огородники разбивают свой огород под шпагат и сажают все культуры идеально ровными линиями. Для прочих достаточно сажать, выдерживая расстояние между грядками 20 см, а между головками лука – пол-ладони. При посадке севка в грунт не заглубляйте его, каждая луковица должна оставить на поверхности хвостик.

В первый месяц после посадки севок особенно усиленно поливают. Именно в это время закладывается его корневая система. Обилие влаги для лука, посаженного на Урале и в других частях России – гарантия его быстрого и правильного развития. Интенсивность орошения постепенно уменьшается, а к созреванию головок сводится до минимума. Чрезмерная влажность приводит к гниению лука, ухудшению его лежкости.

Лук севок не требует большого количества удобрений, достаточно спустя пару недель после посадки полить его мочевиной. Эта процедура поможет ему быстрее вырасти и накопить зеленую массу в начале вегетационного периода. В дальнейшем лук потребует только орошения розовым раствором марганцовки два раза в месяц. Это хорошая профилактика от заболеваний и нападений луковой мухи.

Пропалывайте лук как можно чаще, ему крайне необходим кислород. Когда через несколько недель после посадки появятся хорошие зеленые ростки, устройте им воздушную ванну – аккуратно взрыхлите землю в междурядьях. Опытные огородники обязательно разбивают подсохшую почвенную корку, образовавшуюся после полива или дождя.

Осенние заботы

На Урале лук собирают в первой половине августа. Если перья пожелтели и полегли, это верный признак, что пришло время сбора урожая. За две недели до уборки полив прекращают полностью. В сухой ветреный день лук подкапывают вилами и извлекают из земли. Луковицы укладывают на просушку с необрезанными перьями. Содержащиеся в них полезные вещества по мере высыхания зелени аккумулируются в головках.

Корни требуют очень осторожной обрезки. Если повредить при этом луковицу, она не будет долго лежать. Перья обрезают, оставляя 2–3 см. Подготовленный лук помещают в деревянные ящики или в сетки. Идеальные условия для зимнего хранения – сухое помещение с температурой +5–10°С.

Оцените статью:

Рейтинг: 4.9/5 — 14 голосов

Основным продуктом на уральском столе является репчатый лук. Множество производителей сельского хозяйства выращивают это растение, а хозяева собственных участков трудятся над овощем у себя на огородах. Репчатый лук — необычайно жизнеспособное растение, однако в разных регионах ему требуется разный уход, так что посадка лука на Урале имеет свои особенности и свои нюансы. При несоблюдении правил высадки урожай будет мелким и бедноватым.

Посадка лука на Урале

Этот овощ достаточно выносливый, его разводят не всегда на территории с тёплой климатической зоной, но и в холодной среде. Для некоторых огородников Урала посадка лука — семейная традиция.

Сорта репчатого лука для Урала

На Урале оптимально выращивать репчатый лук. Обстановка для него не выделяется тонкостью биоклимата. Весна наступает запоздало, а осень — чересчур преждевременно. Выбирая лук для Урала, требуется рассмотреть сорта раннего созревания.

Висцеральная пора для уютного роста лука подбирается индивидуально, но здешнему народу удается вырастить очень хороший урожай целебного плода.

Прежде чем решать, когда садить лук на Урале, нужно уделить время выбору подходящего для имеющихся условий сорта. Чтобы правильно выбрать нужный вид культуры, следует внимательно рассмотреть следующие сорта репчатого лука для такого региона. Обычно на Урале высаживают:

• Кабо;
• Тимирязевский;
• Бессоновский;
• Сибирский однолетний;
• Штудтгарден Ризен;
• Ботерус;
• Эксибишен.

Безусловно, это всего лишь часть сортов репчатого лука. Каждый зеленщик Урала делает собственный выбор по поводу материалов и посадки. При подборе ориентируются на семя и севок растения, приспособленного к агроклимату. На недолгое лето лучше обратить внимание на скороспелые и среднеспелые сорта репчатого лука.

Посадки лука-севка на Урале: правила

Лук-севок для посадки на Урале можно получить разными путями. Некоторые хозяева находят возможность вырастить репку — сажать семенной материал зимой. Лучше репка приживается весной. Но факт, когда садить лук-севок на Урале, будет в первую очередь зависеть от особенности почвы и климатических условий региона.

Не все способы хороши для Уральской местности. Когда и как садить лук-севок на Урале?

1. Лучший способ высадки семян — в амбаре или урне за определенный период до посадки в открытый грунт.
2. Требуется садить севок в землю однозначно ранней весной.
3. Лучший выбор — это посадка севка. При данной посадке качественный продукт обретают за 2 года.

Отличным способом считается выращивание лука-севка для сурового Урала на площади возле дома или на даче. Хорошие хозяева достигают желаемого результата за один сезон. Еще важен и правильный уход за растением. Саженцы перед высадкой в землю должны быть возрастом 20-40 дней. Земля под выращивание сорта репки должна быть плодовитой. Можно приплюсовать аммиачную селитру или золу из дров. Нельзя использовать грунт с участков, на которых происходила посадка сортового лука-севка на Урале или чеснока. Почву обливают хорошим кипятком. Можно добавить марганцовку, для того чтобы избавиться от грибка.

Особых тайн при разведении ростков семейного сорта нет.

Чернушка без активизации может продолжительно находится в почве, и сроки прорастания ее существенно изменятся. Чтобы растормошить семена, их держат в не очень холодной воде пару часов.

Удобное время для посадки на Урале — март. Зерна высаживают в землю в ряд на расстоянии не меньше, чем 1,5 см. Между рядочками должно быть расстояние в 5 см. Слой почвы сверху не должен превышать 1 см. Потом грунт постукивают ладонью для обеспечения переплетения семян и земли, затем поливают и накрывают пакетом. Можно поставить растение в достаточно теплое место.

Стремительный рост семени обеспечит правильный уход за грунтом и температура от 19 до 21°С. Когда становится ясно, что росточки начинают появляться на поверхности, пакет можно убирать и снижать температуру до 16°С. Важно обеспечить растению свет, чтобы ростки не перепоясывались.

Уход за ростками лука в сложных условиях

Полемизирование для рассады лука не совсем обязательно, если посадка зерен не была слишком густой. При присмотре за ростками не обнаруживается много сложностей. Лук поливается только тогда, когда грунт немного высох. Пересушивать семена тоже не рекомендуется, иначе есть риск лишится доброго куска овоща.

По правилам высаживают репчатый лук, когда солнышко уже хорошо пригрело землю. Апрель — как раз такой месяц. Лук не особо нуждается в теплой земле, и температура 8-10°С весьма оптимальна. Зачем же в такие сроки надо садить луковицы? Причина кроется в том, что репчатый лук подвержен влиянию паразита — луковой мухе. Ранней весной это насекомое не так заметно, как летом. Пока его нет, растение может отлично освоиться в земле.

При высадке лучше выбирать пасмурный день. Если днем очень жарко, вечер — хорошее время для работы.

Сосуд с овощем нужно залить водой: так будет удобнее сортировать рассаду. Отдельный росточек нуждается в подготовке перед посадкой:

1. Обрезать корни до 2 см.
2. Укоротить верх на 3 см.
3. Обезвредить росток в месиве из глины или навоза.

Подставляют растение под небольшим углом, посыпают землей только корни. Расправляют корешки так, чтобы они направлялись в ямке вниз. Высаживать лук необходимо на расстоянии 6-7 см.

Можно сажать растения во впадинах и дебрях, если цель — зеленое перо, для того чтобы употреблять его в пищу. Когда весь лук уже посажен на огороде, его нужно полить водой. Пока луковица не укрепилась в земле, рассаду регулярно поливают.

Высадка чернушки в регионах Урала

Вырастить отдельные сорта лука на территории Урала можно из чернушки напрямую в грунте. Исключительно в этой ситуации нужно выбирать семя скоропалительного сорта лука. Затрата посева будет превышать метод высадки рассады.

Подготавливают чернушку, как и рассаду. Сеют зерна на плоских грядках.

1. Отмеряют расстояния под 25-40 см.
2. Сажают семена в 1 см от друг друга.
3. Для лучшего вида семечка из ямки припудривают ее мелом.
4. Мульчируют землю для сохранения влажности. Нельзя допускать образования коры поверх растений на почве.

Частые приморози ночью вредят луковицам. Чтобы семя живее проклюнулось, грядки прикрывают каким угодно материалом, но не из плотной ткани.

Появившиеся росточки систематически поливают, шаруют между рядами землю. Более взрослые саженцы пару раз очищают от бурьяна, чтобы образовалось расстояние более 20 см. Посаженый лук в грунте требует удобрения. Можно использовать специальный корм или навоз.

Разумеется, вырастить репку из севка возможно не только на территории Урала, но и в остальных местностях, только здесь репчатый лук дозреет быстрее, чем в других регионах. Главное — это правильный уход и забота о растении.

Лук за один сезон через рассаду. Высадка в грунт лука Халцедон и Эксибишен

Выращивание лука порея. Посев

Тонкости посадки лука-чернушки.Супер сорт лука!

Материалы для высадки

Для того чтобы избавиться от будущего заболевания репки севок заранее готовят. Сроки должны быть просчитаны, ведь не все сорта лука репчатого вырастут на Урале, так как уже через месяц после обезвреживания нужно высаживать все в грунт. Где-то в апреле месяце важно обеспечить севку тепло. Более удобное место для этого — кухня. Можете поставить растение в шкаф, а нужный материал засыпать пластом в ящике.

Луковки перед высаживанием градируют. Это значит, что прежде, чем сажать семенной материал, отбирают лук по размерам. Смотрят больше всего на диаметр овоща, от этого зависит выращивание культуры и урожайность:

1. Луковицы менее 1 см — для раннего высаживания.
2. Лучшим вариантом получения репчатого лука есть головки размером в 1-2 см.
3. Самому большому севку дают название «выборка». Он нежелателен для использования, так как все это даст только перо и никакого урожая.

После всего замачивают севок в смеси из золы, добавляют удобрение: так лук лучше впитает влагу. Есть вероятность, что на луке зимуют разные вредители и паразиты. Для их удаления пускают в дело замесь из марганцовки. После двух часов обезвреживания растение промывают водой.

Есть еще хороший раствор из березового дегтя. С 1 л воды смешивают 2 ст. л. данного материала. Это замечательное предохранение от луковой мухи. После применения можно не смывать водой.

Как подготовить грядки к высадке лука

Сажать лук на старые места не рекомендуется, допускается это делать только через год – два. Лучше проводить посадку после картошки, бобовых, капусты, огурцов или моркови.

Большинство хозяев выращивает этот овощ рядом с морковью.

Просапывают грядки между растениями более широко, делают это для устранения луковой мухи, так как она не переносит запах моркови.

Подравнивают чаще грядки, поливают чистой водой. На несколько дней все накрывают тонкой белой тканью или целлофаном.

Заключение

Для жителей Урала выращивание разными методами репчатого лука — это не только добыча вкусного и полезного овоща, но и весьма увлекательное занятие. Очень полезно получать чистый продукт, и это возможно, когда проводишь всю работу у себя дома на огороде.

Важно вовремя собирать урожай, чтобы он не пересох на солнце. Для лука важно особое помещение для хранения и условия для того, чтобы выращивание было продуктивным. Главное — хорошо высушить и очистить от шелухи головки. Хранится он достаточно долго, это делает лук уникальным продуктом для употребления.

Похожие статьи

Отзывы и комментарии

Когда сажать лук севок в открытый грунт 

Лук способен прорастать при температуре чуть выше ноля градусов (+2+3 градуса), поэтому в средней полосе России его можно сажать сразу, как только минует угроза заморозков. Если вы желаете посадить лук “на зелень” в начале мая, то в этом случае можете посадить его либо в теплицу, либо в открытый грунт, но во втором случае обязательно на ночь укрывайте посадки пленкой.

Выберите нужный сорт лука-севка. За пару недель до высадки прогрейте нужное количество семян в течение 15 часов при температуре 40 градусов (достаточно просто подвесить мешочек с луком возле батареи), удалите негодные луковички (после прогрева снижается риск заболевания лука мучнистой росой, повышается устойчивость к другим заболеваниям). Подготовьте грядку для лука: перекопайте, сделайте лунки или бороздки, посыпьте их золой, полейте. Севок на секунду окуните в кипяток и можете приступить к посеву.

В Подмосковье чаще всего уже в начале мая температура не опускается ниже допустимой отметки, поэтому даже в начале месяца допустимо сажать лук в открытый грунт.

Когда сажать лук на репку в 2018 году, лунный календарь

Стоит в очередной раз напомнить дачникам-огородникам о том, что самыми негативными днями для любых работ с растениями считаются дни новолуния и полнолуния, а также день до и день после этого явления. Если вы хотите посеять лук на перо, то удачными будут дни растущей луны – в это время все растения тянутся вверх, хорошо идет развитие надземной части. Если же ваша цель – вырастить лук-репку, то надо сажать в дни убывающей луны, когда идет активное развитие подземной, корневой части растений.

Благоприятные дни для посадки лука на репку по лунному календарю

Итак, если ваша цель вырастить перо, то сеять в мае стоит: 1,9, 27 и 28 числа.

Если же вам необходимо посадить на репку, то используйте для посадки такие дни: 14, 15 и 23 мая.

Обратите внимание на то, что в целом лук это достаточно нетребовательная к условиям роста овощная культура. Он довольно холодостоек, семена могут прорастать уже при температуре +2°С-+3°С. А всходы лука вполне могут перенести кратковременные заморозки до -3°С-5°С. Поэтому выращиваться лук может несколькими способами:

Благоприятные дни для посадки лука на репку в мае 2018

Главное, что нужно для получения пера: качественный посевной материал; плодородный субстрат; полив; подкормки; подсветка.

Полноценный урожай зеленого пера получают при 12 часовом световом дне. Для выращивания в теплицы подбирать сорта с коротким периодом покоя. При длительном световом дне оптимальная температура воздуха 18-22 градусов. Урожайность при более низкой температуре падает. При более высокой температуре воздуха снижается качество продукции.

Выбирая место для посадки севка на зелень, учитывать принципы севооборота. Высаживать после культур: огурцов; кабачков; тыквы; капусты; помидор; картофеля. В тени лук растет плохо, перо бледное и тонкое. Гряды лучше располагать на открытом, солнечном месте. Во время дождей на ней не должно быть застоя влаги.

Как замачивать лук севок перед посадкой

Предварительную подготовку лука к высадке, без сомнения, можно назвать одним из наиболее важных этапов, предопределяющих процент всхожести посевного материала и урожайность. К настоящему моменту существует масса способов и средств подобной подготовки, но даже спустя много лет наиболее проверенными, легкими и эффективными можно назвать прогрев и замачивание во всевозможных растворах. Для получения желаемого результата достаточно знать, как подготовить лук севок к посадке весной, то есть как прогреть и в чем замочить лук перед посадкой.

Безусловно, прогрев лука и его замачивание не являются обязательными, но именно такая подготовка гарантирует отсутствие излишних стрелок и получение крупного лука. Настоятельно рекомендуем проводить предварительную подготовку.

Этапы прогрева и обработки лука в растворе выполняются последовательно, согласно предписанным ниже рекомендациям. В чем замачивать лук перед посадкой – каждый дачник решает самостоятельно, исходя из личных предпочтений.

Как замачивать лук севок перед посадкой в солевом растворе

Для того чтобы быстро и просто повысить всхожесть посадочного материала и его стойкость к воздействию заболеваний, вредителей и тяжелых условий, многие дачники рекомендуют предварительно замочить лук перед посадкой в соленой воде.

Подобная обработка практически обязательна и должна выполняться непосредственно накануне высадки в открытый грунт (за день или в день посадки). Для приготовления раствора следует 20-30 г соли развести в двух литрах отфильтрованной теплой воды. Посадочный материал погружается в полученный раствор на 3-4 часа, после чего извлекается и аккуратно раскладывается в один слой на ткани или бумаге.

Примечательно, что замачивание лука перед посадкой в солевом растворе может производиться с использованием как обычной каменной, так и морской соли, без потери эффективности обработки. Существует и альтернативный способ подобной подготовки посадочного материала – обработка севка лука перед посадкой содой. Как и в случае с солевым раствором, осуществляется подготовка непосредственно перед высадкой – лук помещается в слабый водный раствор соды (1,5 ч. л. на каждый литр воды) на 1-2 часа и сушится, после чего может быть обработан повторно или высажен на подготовленный участок.

Руководство по выращиванию зеленого лука

Впервые здесь? Я приглашаю вас подписаться на мою бесплатную информационную рассылку для получения эксклюзивных советов по выращиванию сада для здорового питания. В качестве бонуса вы получите 2 электронные книги о травах и контейнерах (стоимостью 10 долларов) в качестве приветственных подарков! Спасибо, что посетили и «окунитесь»!

С возвращением! Вы посетили бесплатную библиотеку статей ? Вы также найдете здесь полезных руководств по садоводству. Копайся!

Хотите вырастить зеленый лук ( Allium fistulosum )? Если вы любите вкусные и универсальные овощи, которые требуют минимум места и усилий, то зеленый лук — отличный выбор! Их поместит даже самый крохотный участок или горшок.

Я выращиваю все ароматные луковые (семейство луковых). Сюда входят чеснока , лук-порей, лук и чеснок. Вы можете поменять их местами в рецептах и ​​всегда иметь ингредиент, чтобы добавить аромат всему, что вы готовите. Если вы не выращивали их раньше или являетесь начинающим садоводом, просто следуйте советам из этого урока и попробуйте!

Зеленый лук, шалот и зеленый лук!

Хорошо, давайте сначала проясним одну вещь! Если вы не уверены в названиях этих овощей, это неудивительно, поскольку они часто различаются в зависимости от того, где вы живете!

Названия и разновидности включают зеленый лук и лук-шалот (Австралия), шалот, салатный лук, японский или валлийский лук с пучками (они растут группами, а не по отдельности), зеленый лук (США), зеленый лук (Китай) и египетский или древесный лук ( луковицы растут гроздьями на верхушках стеблей).

Если на вашем пакете с семенами или в каталоге нет изображения, часто приходится ждать и смотреть, что растет !!

Итак, для упрощения, у некоторых разновидностей есть небольшая луковица на конце стебля, а у некоторых нет !

Эти маленькие луковицы можно есть так же, как и обычный лук. Вкус не такой интенсивный, как у гораздо более крупного настоящего лука (Allium cepa), который можно выращивать из семян или луковиц и хранить.

Лук зеленый (Allium fistulosum) не имеет луковицы.Вы выращиваете зеленый лук из семян. «Allium» означает чеснок на латыни, а «fistulosum» означает полый стебель .

Есть еще и красные растения, которые декоративны и обладают прекрасным вкусом.

Итог: . Вы можете использовать листья всех сортов зеленого лука для придания аромата своей кулинарии. . Итак, как бы вы ни называли (я буду называть их всех «зеленым луком», чтобы облегчить жизнь), они являются обязательным дополнением к вашей кухне.Я просто не могу жить без этих вкусных, красивых на вид съедобных.

Как вырастить зеленый лук

• Аромат. Существует несколько сортов — от очень сильного вкуса до мягких и сладких. Вы не ошибетесь с выбором — они ВСЕ восхитительны !!
• Космос. Одна из основных причин, по которой я выращиваю эти многолетние овощи, заключается в том, что они обеспечивают высокий урожай на минимальном пространстве, которое им необходимо для выращивания. В субтропиках их можно сажать практически круглый год. Они одинаково хорошо растут в контейнерах и в саду. Зеленый лук растет зимой в теплице и даже в воде на кухонной скамейке!

Высокие и тонкие, их можно втиснуть во все виды ограниченного пространства, как, например, мою сеялку Meals on Wheels!

• Высота и глубина — Яровой лук вырастает до 30-50 см (12-20 дюймов) по отдельности или группами, в зависимости от того, какой сорт вы выращиваете.У них очень мелкая корневая система, поэтому их можно выращивать даже в самых маленьких горшках.

Всего в одном огороде из полистирола я выжал чеснок и лук, белый лук, зеленый лук и лук по-валлийски! Идеальный выбор компактных съедобных растений для небольших садов.

• Вырасти из семян. Это очень просто! Я спасаю свой от предыдущих культур, дожидаясь созревания цветочной головки, затем отрубаю ее и оставляю в бумажном пакете до полного высыхания (около 2 недель).Затем просто встряхните семена в пакет, извлеките их и храните в герметичных пакетах в прохладном сухом месте. Если вы покупаете семена, проверьте мой список поставщиков семян . Выбирайте безопасные сертифицированные органические и негибридные семена , чтобы вы могли сохранить собственные семена в будущем и отказаться от продуктов, выращенных химическими методами.

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

• Я сею семена в самодельной семенной смеси , чтобы сэкономить деньги.Сохраняйте влажность, опрыскивая водой, и накройте, чтобы поддерживать влажность. Они прорастают примерно через 2 недели.

Пересаживайте, когда они достигают высоты около 15 см, но вы также можете купить саженцы и высадить их.

• Я подготавливаю садовую почву с помощью хорошей горсти минералов, органических почвенных кондиционеров и воды в колодце.

Лучшее время для посева семян / саженцев ярового лука

• Яровой лук выращивают ради съедобного стебля. Их лучше всего сеять во время новолуния или фаз первой четверти.(См. Лунное садоводство , чтобы узнать, как увеличить урожай за счет посадки в гармонии с ритмами природы).

Я использую этот простой лунный календарь для посева в оптимальное время месяца. Семена прорастают быстрее, растения становятся сильнее, здоровее и быстрее растут, и я добиваюсь более высоких урожаев без дополнительных усилий, кроме посадки в нужное время.

• Выберите ассортимент, соответствующий вашему климату .Самый холодостойкий зеленый лук — красный валлийский (французы называют его Ciboule Commune Rouge). У Benizone фиолетовые стебли, и он также подходит для холодных регионов. Beltsville Bunching лучше других выдерживает жаркие и сухие условия.

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

• Последовательность саженцев зеленого лука каждые 3-4 недели для постоянного сбора урожая в течение года.

Я регулярно сею зеленый лук и другие сорта, чтобы обеспечить непрерывный урожай в течение всего года — им нужно только минимальное пространство в моем саду, поэтому я засовываю их в узкие места, например, между этим радужным мангольдом и некоторыми травами.

• Сеять на глубину 5 мм (1/5 дюйма), на расстоянии 5 мм друг от друга и на расстоянии около 15 см (6 дюймов) в рядах . Близко и лично!!

• Созревание занимает около 8-12 недель.

Как сеять семена ярового лука

Яровой лук — любит

• Хорошо дренированная, богатая гумусом почва. Добавьте компоста или червячные отливки из вашей червячной фермы, если она у вас есть, и убедитесь, что почва рыхлая и рыхлая.
• pH почвы 6-7. Добавьте известь, если ваша почва слишком кислая, или сера, если слишком щелочная. [Подробнее см. Мой рецепт почвенной смеси «Сделай сам» ].
• Регулярный полив , солнечное место и быстро росли .
• A жидкое удобрение 2-3 раза при выращивании. Чтобы листья оставались зелеными, я кормлю своими разведенными водорослями, слабым червячным соком, полученным из разбавленной жидкости с моей фермы червей, или компостным «чаем».

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

Добавьте толстый слой мульчи для удержания влаги

• Контейнеры или грядки — этим парням подойдет даже небольшой горшок, если он будет влажным.

Яровой лук — Не любит

• Посажено около гороха и бобов .
• Высыхание и стресс.
• Конкуренция от сорняков.
• Чувствую себя голодным!

Советы по выращиванию ярового лука

Яровой лук невероятно щедрый и недорогой, если вы знаете, что с ним делать. Даже если вы купите их вместо зеленого лука, вы все равно сможете получить больше бесплатно. Вот как это сделать:

Нарежьте купленный или выращенный в домашних условиях зеленый лук примерно на 3 см выше корня.Используйте листья в кулинарии и добавьте стебли / корни в стакан с чистой водой, чтобы увлажнить корни. Ежедневно меняйте воду и держите ее в хорошо освещенном месте, например, на подоконнике или на кухонной скамейке. Наблюдайте, как отрастают зеленые листья. Отрежьте по мере необходимости! Как это просто.

Как вырастить зеленый лук в воде

• Если вы выращиваете сорт луковиц, имейте в виду, что обрезка листьев лишит луковицу пищи, необходимой для созревания!

Когда сорта луковиц начинают опрокидываться на землю, прекратите полив, чтобы луковицы могли просохнуть в течение недели или около того, прежде чем помещать их на хранение.

• Используя небольшую вилку, осторожно разрыхлите почву под растением, чтобы собрать луковицы . Очистите почву щеткой и обрежьте корни. Вывесьте луковицы пучками до полного высыхания верхушек листьев. Затем срежьте листья над луковицей и храните в прохладном, темном и сухом месте. Это может продлить ваш урожай на месяцы!

Используйте влагомер, чтобы проверить, нужно ли вам поливать.

• Продолжайте собирать внешние листья, чтобы новые выросли в центре.

• Размножение по делениям — При выращивании луковичного сорта легче всего разделить кусты зимой. Отрежьте отдельные растения (включая луковицу и корень), двигая острым ножом вниз через пучок и разрывая их. После отделения обрежьте верхушку и корни перед пересадкой.
• Использует — я использую их в качестве компаньонов для отпугивания вредителей по всему саду. Поскольку они принадлежат к семейству Liliaceae, вы можете ожидать потрясающих эффектных цветочных головок, которые не только украсят сад, но и дадут вам бесплатные семена!

Как собирать и хранить зеленый лук

• Начните обрезать листья ножницами, когда они станут высокими, зелеными и здоровыми.
• В зависимости от того, какой сорт вы выращиваете, под зелеными листьями может развиться небольшая белая или коричневая луковица.
• Если там, где вы живете, станет слишком холодно, соберите все растение и вырастите его в стакане с водой.

Если вы оставите цветы на стеблях для созревания, семена разовьются, и вы сможете сохранить их для посадки будущих культур.

• Зеленый лук недолго хранится в холодильнике, поэтому заверните его в полиэтилен. Я предпочитаю собирать урожай по мере необходимости прямо с огорода.

• Хотя вы можете вытащить весь завод, я думаю, что это ужасная трата! Если мне нужно целое растение, я использую острый нож, чтобы срезать зеленый лук чуть выше корней, оставляя стебель примерно на 3 см (1 дюйм) в земле . Затем поливаю водорослями и смотрю, как они отрастают!

• I отрезает внешний лист альтернативных растений , который способствует большему росту и позволяет каждому растению восстанавливаться и утолщаться у основания .

• Обрежьте цветоносы, если хотите, чтобы растение продолжало давать листья.Или позвольте съедобным цветам расти и собирать их для использования в салатах, картофеле фри или в качестве гарнира.

Цветущий зеленый лук и чеснок создают привлекательную съедобную кайму, которую можно много раз разделять для выращивания новых растений.

• Иногда я оставляю свой зеленый лук в саду так долго, что он становится большим и толстым, как лук-порей! У них все еще полый стебель, поэтому они отлично подходят для супов и бульона.
• Согласно справочнику Seed Savers ’Handbook, зеленый лук можно получить, собрав ранний сорт луковичного белого лука на очень незрелой стадии.Семена прослужат 1-2 года при хранении в прохладном сухом месте.

Яровой лук — вредители и болезни

• Когда вы выращиваете зеленый лук, основным вредителем, за которым нужно следить, являются трипсы. Эти маленькие сосущие насекомые активны в теплые месяцы и чаще всего встречаются в засушливую погоду. Периодически проверяйте центр завода . Убедитесь, что ваши растения влажные, чтобы избежать потенциальных проблем. .

Они вызывают белые, серебристые или серые пятна на листьях, а крошечные трипсы имеют тенденцию поражать новые листья по мере их появления.

• Посейте семена между морковью, чтобы отпугнуть морковную муху.

Польза зеленого лука для здоровья

Все виды лука:

• помогают снизить уровень холестерина;
• обладают антибактериальными и противогрибковыми свойствами;
• помогает при заболеваниях носовых пазух и грудной клетки, астме и бронхите;
• содержат антикоагулянт (циклоаллин), который помогает разжижать кровь и защищает сердце;
• содержат большое количество серы, поэтому помогают очищать кровь, очищать кожу, очищать печень и укреплять иммунную систему.

Рецепты с зеленым луком

• Чем более зрелое растение, тем сильнее его аромат, поэтому, если вам нужен мягкий вкус лука, выбирайте молодые тонкие листья.

• Попробуйте вкусные сырые продукты, когда они наиболее питательны.

• Используйте как зеленые ботвы, так и белую или коричневую луковицу, нарезанную в салатах, сальсах, омлетах, блинах, соусах, карри, чатни, жарком и рыбных блюдах.

Измельчите зеленые ботвы и используйте как гарнир.

• Ароматизирующие супы, запеканки, рис, лапша, овощи, макаронные изделия или яйца, сыр и азиатские блюда.
• Попробуйте эти восхитительные рецепты для вдохновения или мою сальсу для чего-нибудь быстрого и свежего!

Сенсационная сальса с зеленым луком

Сенсационная сальса с зеленым луком

Это семейный фаворит, который я делаю — он быстро, легко готовится и может быть приготовлен из свежих ингредиентов из вашего сада с добавлением сезонных трав.

Автор: The Micro Gardener — www.themicrogardener.com

Тип рецепта: Закуска / Гарнир

Порций: 4

Ингредиенты

• 1 чашка (около 3 больших) помидоров, нарезанных
• 4 зеленых лука, мелко нарезанный кубиками (по диагонали для презентации!)
• 1 маленькая нарезанная красная луковица
• ¼ чашка нарезанного свежего кориандра (или варить с базиликом, мятой или петрушкой)
• ¼ чайная ложка каменной соли
• Крупный молотый перец
• 2 столовые ложки сока лайма (или лимон, если вы предпочитаете)

Инструкции

1. В миске среднего размера аккуратно перемешайте ингредиенты ложкой.
2. Поставить в холодильник для охлаждения примерно на 1 час, чтобы дать аромату раскрыться.
3. Подавайте на хрустящем хлебе на закваске, с кукурузными чипсами (без ГМО!) Или в качестве гарнира к карри, мексиканским блюдам, омлетам или вашему любимому блюду!
4. Варианты: Добавьте 1 нарезанный авокадо, ливанский огурец, перец чили или кубики феты.

3.1.09

3.1.09

Я хотел бы услышать, что вы делаете с этим замечательным пищевым растением, поэтому, пожалуйста, поделитесь своими идеями, советами и рецептами!

Некоторые ссылки в этом посте являются «партнерскими ссылками.«Это означает, что если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я получу небольшую комиссию. Я рекомендую только те продукты или услуги, которыми пользуюсь лично или считаю, что они принесут пользу моим читателям. Пожалуйста, прочтите мое Заявление о раскрытии информации для получения более подробной информации.

Понравилась статья?

Поделитесь пожалуйста! Присоединяйтесь к моему бесплатному информационному бюллетеню , чтобы получить больше эксклюзивных идей, советов и всех будущих статей.

© Авторские права Энн Гибсон, Micro Gardener 2016.https://themicrogardener.com. Все права защищены.

Не надо слез, если скоро посадишь лук

Корваллис, штат Орегон. — Выкладывайте лук в землю весной и избегайте горя, когда этим летом придет время собирать большие красивые луковицы.

«Сажайте, как только почва станет достаточно сухой, чтобы работать», — сказал Джим Майерс, селекционер из Университета штата Орегон. Март и апрель — лучшее время.

Большинство лука, выращиваемого в Орегоне, представляют собой лук длинного дня. Они развивают верхний зеленый рост до тех пор, пока не будет достигнута критическая длина дня, что вызывает образование луковиц.Обычно это начинается примерно в 14 часов света в день.

Если вы посадите лук ранней весной, к 14 часам светового дня он вырастет в довольно крупные растения. В результате получаются большие луковицы. Однако, если вы подождете с посадкой до конца апреля, когда дни уже длится 14 часов, луковица начнется немедленно, и у вас будет небольшой жемчужный лук.

«Размер луковицы зависит от размера растения, когда начинается луковица», — сказал Майерс. «Вот почему ранняя посадка имеет решающее значение, если вы хотите большой лук, а также много воды и удобрений.«

Покупайте лук-севок в твердом и спящем состоянии. Собирайте урожай в начале сезона, чтобы есть зеленый лук, или в конце лета, когда он сформирует луковицы. Приобретая рассаду, ищите растения, которые не пострадали от гниения или чрезмерного высыхания.

После того, как вы принесете луковые наборы домой, рассортируйте их на две группы по размеру — те, которые меньше десяти центов, и те, которые больше. Для зеленого лука используйте больший размер. Из меньших получатся большие сухие луковицы.

Лук можно выращивать практически на любой почве, если он имеет хорошее плодородие и дренаж.Перед посадкой внесите в почву компост или выдержанный навоз. Горсть полных удобрений, таких как 10-10-10, внесенная вдоль ряда во время посадки, даст растениям хороший старт. Хороший компост или органическое удобрение также обеспечат лук необходимыми питательными веществами.

Для зеленого лука сажайте наборы на глубину от 1,5 до 2 дюймов и на расстоянии 1 дюйма друг от друга. Они будут готовы к употреблению примерно через месяц, когда вершина достигнет 8-10 дюймов в высоту. Для большего лука сажайте наборы примерно на ½ дюйма глубиной и на расстоянии 4 дюймов друг от друга.Пересаживайте растения на расстоянии 3–4 дюймов друг от друга рядами на расстоянии 12–15 дюймов.

Удобряйте каждые две-три недели, пока лук не начнет формировать луковицы, и следите за тем, чтобы почва была постоянно влажной.

«У лука неглубокие корни», — сказал Майерс. «Если дать им высохнуть, они станут луковичными рано, и в результате получится маленький размер».

Когда ботва начнет подсыхать и опадать, прекратите полив, чтобы луковицы созрели в сухой почве. После того, как опадет примерно половина ботвы, подождите около недели и соберите луковицы.Вылечите их в течение недели или около того, разложив на солнце и накрыв на ночь простыней или брезентом.

Служба расширения OSU рекомендует следующие сорта как хорошо работающие в Орегоне:

• Желтый: Copra, New York Early, Candy
• Зимовка: Walla Walla
• Красный: Red Wing
• Белый: белый сладкий испанский, Superstar
• Зеленая связка: Исикура, Хе-ши-ко

Посадка лука-севка весной

Посадка лука-севка весной — отличный способ получить более ранний урожай, и луковиц большего размера в вашем саду.

Лук можно сажать луковицами (сетками), рассадой или семенами. Хотя семена — наименее затратный способ посадки, яровые семена прорастают и прорастают долго.

На самом деле, столько времени, что некоторым многолетним сортам лука очень трудно достичь полной зрелости к осени. Это может привести к разочаровывающе малому урожаю при весенней посадке семенного лука.

Луковые севки — лучший вариант при посадке лука весной.

Дело не в том, что выращивание лука из семян — плохая идея.На самом деле многие садоводы довольно успешно выращивают лук с семенами осенью. Осенний посев позволяет луку укорениться до зимы. Затем, с возвращением весны, они могут вырасти до полного размера к концу лета.

Семена лука можно также использовать весной для тех, кто хочет выращивать и собирать небольшой зеленый лук для употребления в свежем виде. (См .: Выращивание луковых наборов против луковых наборов)

Но в большинстве районов выращивания просто не хватает дней для выращивания лука весной из семян.По крайней мере, если вы хотите выращивать крупный лук для сбора урожая.

Луковицы на севке развивают более крупные луковицы, чем семена, гораздо быстрее.

Луковые севки позволяют производить лук, готовый к уборке, быстрее, чем при посеве семян весной. На два-два с половиной месяца раньше.

И именно поэтому так важно использовать наборы против посевного материала весной!

Выбор лука-севка для выращивания

Луковые севки обычно можно найти в большинстве садовых центров и кормовых магазинов ранней весной.Хотя существует множество разновидностей, почти все наборы продаются просто как желтый, красный или белый лук.

Лук-севок обычно бывает красного, желтого или белого цветов.

Выбирая лук-севок, не беспокойтесь, если он покажется маленьким. Меньшие наборы произведут большие луковицы. Фактически, если луковицы, используемые для набора, слишком велики при посадке, они часто скручиваются еще до созревания. По этой причине лучше использовать лампы меньшего размера.

Как сажать лук-севок весной

То, как вы сажаете завязанные луковицы, зависит от того, какой сорт лука вы собираетесь собрать.

Если вы хотите собрать большие луковицы лука, сажайте луковицы примерно на 1,5 дюйма глубиной и от 3 до 4 дюймов друг от друга. Это пространство жизненно важно для того, чтобы у посаженного весной лука-севка было место для роста.

Наборы космического лука

Однако, если вы хотите вырастить зеленый лук из ваших наборов (зеленый лук), сажайте луковицы ближе на расстоянии 3/4 дюйма друг от друга. Этот лук можно собрать всего за 4 недели, и он просто не требует и не требует дополнительного места.

Посадка для успеха — несколько заключительных советов

Для хорошего роста луку необходима рыхлая, хорошо дренируемая и плодородная почва.Рыхлая почва помогает луку быстро впитывать влагу. Это также помогает луку не гнить в чрезмерно влажных условиях.

Лук-севок можно собирать рано для зеленого лука.

Добавление большого количества компоста при посадке — один из лучших способов обеспечить хорошие почвенные условия для лука. Компост добавляет в почву питательные вещества и, кроме того, помогает разрыхлить структуру почвы. Ссылка на продукт: Дядя Чарлис в мешках для компоста

Если вы выращиваете очень твердую почву или почву с большим количеством глины, добавление небольшого количества песка также поможет с дренажом.

Мульчирование и внесение удобрений

Хотя лук не требует дополнительных питательных веществ в виде удобрений, мульчирование урожая поможет сохранить влагу и пропустить сорняки. И ничто не помешает урожаю лука полностью раскрыть свой потенциал, как конкурирующие сорняки!

Компост — лучший способ подготовить почву для выращивания лука. Это помогает добавлять в почву питательные вещества, а также помогает разрыхлить структуру почвы.

Мульчируйте почву несколькими дюймами соломы или измельченных листьев во время посадки, а затем добавляйте еще несколько дюймов по мере прорастания и роста лука.

Посадим этой весной несколько луковых севков, чтобы получить большой урожай летнего лука в этом году!

This Is My Garden — это веб-сайт, посвященный распространению любви и знаний о садоводстве по всему миру. Каждую неделю мы публикуем две новые статьи о саде. Эта статья может содержать партнерские ссылки.

Как сажать и выращивать лук

Лук цепной

Не знаю, как вы, но конец долгой и холодной зимы меня действительно беспокоит.

Здесь, на юге Вермонта, снег и лед продолжают падать даже после того, как весеннее равноденствие делает ее замечательный дебют, по-видимому, дразня тех из нас, кто жаждет залезть руками в почву и начать процесс пробуждения земли.

Посадка лука и других луковиц в самом конце зимы — одно из лучших лекарств от весенней лихорадки.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Когда фермеры и садоводы будут готовы начать, но на земле все еще будет мороз, многие будут проверять свои запасы семян, заказывать то, что им понадобится в наступающем сезоне, и готовить доступное пространство для выращивания в помещении.

География определяет период вегетации

В некоторых частях страны можно иметь последовательный вегетационный период без угрозы отрицательных температур или заморозков. В этих местах нет необходимости сеять семена в помещении, чтобы избежать сильного зимнего холода.

Садовник или фермер может сеять прямо в землю, будучи уверенным, что семена будут достаточно теплыми, чтобы прорасти и прорасти.

Если вам посчастливилось жить в регионе, где у вас достаточно мягкие зимы, чтобы никогда не было морозов или минусовых температур, вам очень повезло!

Для меня садоводство иногда кажется гонкой на время, чтобы увидеть, кто победит, я или эти суровые сезоны Новой Англии.

ЧАСТЬ I: Запуск рассады в помещении

Если вы похожи на меня и у вас зима, замораживающая землю и вызывающая низкие температуры, вы можете выращивать лук внутри из семян.Начните сеять семена примерно за 8-10 недель до последних заморозков.

Если вы выберете этот метод, вы должны предпринять несколько дополнительных шагов, чтобы получить здоровый и высокоурожайный урожай лука. Вам понадобится несколько дополнительных вещей, например, лотки для семян и хорошая почвенная смесь.

Я предпочитаю использовать Pro-Mix BX, доступен на Amazon . Это хороший универсальный почвенный раствор на основе торфяного мха , в который добавлен вермикулит для хорошего дренажа, а также перлит, известняк и микроскопические грибы, которые работают в симбиотических отношениях с растущими растениями.

Я считаю, что это очень адаптируемая среда для выращивания, способная обрабатывать различные растения и семена овощей.

Extra Strength 72 Cell и плоский лоток от Bootstrap Farmer

Что касается лотков для семян, то их легко найти в местном домашнем центре или в Интернете. Вы можете купить традиционные 6 упаковок, начиная с 2-4 семян в каждой ячейке. Или вы можете купить плоские лотки с заглушками.

На Amazon доступно множество из них разных размеров в зависимости от ваших потребностей.Опять же, вы поместите 2-4 семени в каждую ячейку.

Вы также можете использовать переработанные контейнеры от салатных смесей или пластиковые контейнеры, которые можно забрать домой из местного гастронома, сажая рядами от 7 до 10 семян в каждом. Выбор остается за вами.

Заполните выбранные вами лотки увлажненной почвой, немного утрамбовав почву. Посейте по 2-4 семени в каждую ячейку. Полейте и отложите в теплом, хорошо проветриваемом месте.

У меня есть оранжерея, пристроенная к южной стороне моего дома, которая позволяет мне получать прекрасный утренний и дневной свет, который сохраняет почву теплой, а семена — счастливыми.

Если вы хотите построить свою собственную теплицу, ознакомьтесь с этими идеями проектов DIY от некоторых из наших любимых блоггеров.

Распространитель со средним куполом EarlyGrow, доступен на Amazon

Если у вас нет места для теплицы, подумайте о покупке пластиковых куполообразных крышек , как показано на фото выше, чтобы разместить их над лотками, или использования коврика для подогрева рассады, чтобы помочь размножению. Поливайте всякий раз, когда вы замечаете, что почва выглядит сухой.

Когда вы заметите прорастание, вы должны быть уверены, что с этого момента ваш лук будет получать достаточно света. В идеале, лук должен иметь 12 часов света и 12 часов темноты в день.

Зимой, когда солнце здесь, в Новой Англии, не слишком сильное, я использую флуоресцентные лампы, чтобы мои саженцы оставались счастливыми и здоровыми. Обязательно снимите купол и обогревающий коврик, так как теперь ваши растения готовы расти сами по себе.

Фото Лесли М.Г.

Вытяжки легко найти в любом строительном магазине, как и сопутствующие лампочки.Я предпочитаю люминесцентные лампы для растений и аквариумов, доступны на Amazon .

Они излучают холодный белый свет спектра, который больше подходит для вегетативного состояния растения, чем более теплый желтый свет, предназначенный для цветения.

После прорастания лук быстро растет на свету. Они вылезут из почвы и очень быстро вырастут в высоту, поэтому важно следить за ними.

Когда вы заметите, что ростки лука достигают примерно 5 дюймов в высоту, возьмите острые чистые ножницы и срежьте верхушки, оставив около 2 дюймов растения.

Обрезка ботвы сделает ваши саженцы более прочными и толстыми, что будет полезно при пересадке их в сад.

Фото Лесли М.Г.

Также обратите внимание, что вы можете использовать эти обрезки в салатах, супах и других блюдах. Они восхитительны!

Закалка рассады

Между размножением и пересадкой лежит закалка. Обязательно убедитесь, что ваши саженцы будут достаточно сильными, чтобы выдерживать более низкие температуры, ветер и менее частый полив.

Пришло время переместить подносы на улицу на какое-то время, подвергая их воздействию элементов.

По возможности высаживайте растения на улице в защищенное место в периоды более приятной погоды, начиная с нескольких часов в солнечный день и заканчивая целым днем. Делайте это около недели, незадолго до того, как вы будете готовы к пересадке.

ЧАСТЬ II: Посадка без опасности заморозков

Если у вас мягкое время года, когда возможен прямой посев без угрозы замерзания земли, проливных дождей и низких температур, то вам не нужно беспокоиться о выращивании лука в помещении.Откажитесь от семян и рассмотрите возможность посадки лука-севка.

Наборы смешанного лука Stargazer Perennials

Лук-севок — это луковицы меньшего размера, которые были посажены очень густо и никогда не прореживались во время роста, чтобы получить более маленькие и сочные луковицы.

Собранные в конце лета и высушенные в течение примерно четырех недель или более, эти луковицы хранятся до тех пор, пока они не понадобятся для следующего вегетационного периода, когда они будут готовы для посадки в вашем саду.

Если вы собираетесь вообще сажать, выясните, в какой зоне зимостойкости вы живете, и посадите соответственно. В зависимости от вашего местоположения зоны зимостойкости указывают, когда вы можете уверенно приступить к посадке на открытом воздухе, чтобы растения могли выдерживать минимальную среднюю температуру.

Знание своей зоны выносливости чрезвычайно полезно для садовода, потому что это требует много предположений из уравнения. Найдите время, чтобы познакомиться с на этой карте зоны устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США, чтобы избежать ошибок во времени.

ЧАСТЬ III: Посадка непосредственно в почву или пересадка из помещения

При прямом посеве лука-севка или пересадке рассады посадка лука на открытом воздухе является относительно простым процессом.

Пересадка на открытом воздухе примерно через 2–4 недели после последнего заморозка. Вам понадобится несколько инструментов, например:

• Лопата или лопата
• Колья или длинные прочные палки
• Шпагат или тонкий канат
• Репчатый лук или саженцы

Хотя это и не обязательно, я предпочитаю сажать рядами.Решите, сколько рядов вам нужно, чтобы вместить то количество лука, которое вы хотите посадить. Вам нужно оставить расстояние около 4-6 дюймов между саженцами и 12-18 дюймов между рядами.

Вставьте колышки в землю с обоих концов от того места, где вы планируете разместить каждый ряд. Прикрепите кусок бечевки к палке на одном конце, протяните ее к палке на другом конце ряда и закрепите.

Веревка и колья позволяют легко выкопать хороший прямой ряд, просто используя шпагат в качестве ориентира.

Используя лопату или любой другой инструмент, который копает землю, сделайте ряды примерно на 1-2 дюйма глубиной.

Иногда я просто наклоняюсь и провожу рукой по земле под каждой линией веревки, используя пальцы, чтобы составить ряд. Иногда я использую кончик лопаты с длинной ручкой или лопаты. Посмотрите, что лучше всего подходит для вас.

Сейте прямо в почву, сажая каждую луковицу примерно на 1 дюйм глубиной и на 4-6 дюймов от следующей луковицы в ряду. И не забудьте оставить от 12 до 18 дюймов пространства между каждым рядом, чтобы обеспечить подходящую среду для выращивания.

Если вы пересаживаете рассаду лука, вы можете посадить 2–3 саженца в пучок вместе, или вы можете разделить их и высаживать каждый по отдельности.

Некоторым садоводам нравится держать несколько штук вместе, так как они чувствуют, что это способствует росту. Другие предпочитают оставлять каждую отдельно. Это ваш выбор.

Делайте то, что считаете правильным, и из года в год записывайте свои успехи и неудачи. Я группирую свои саженцы в группы по 2 или 3 и получаю отличные результаты.

После того, как вы посадили весь лук, засыпьте ряды землей и слегка утрамбуйте. Не дави слишком сильно. Все, что вы сажаете в саду, требует передышки, даже семена.

Обозначьте свои ряды бирками для садовых колышков, чтобы знать, что там есть. Вы можете найти их в местном садовом центре или приобрести их на Amazon .

Рекомендуется также указать дату посадки на бирках, чтобы иметь представление о том, сколько времени на самом деле требуется для прорастания.

В дополнение к этому, я из года в год веду садоводческий журнал , в котором записываю все даты посадки. Это отличный ресурс, который нужно иметь в начале каждого вегетационного периода.

Часть IV: Выращивание и уход

Полив

После посадки полейте лук. Их не нужно замачивать. Просто убедитесь, что почва темная и влажная.

Поливайте ежедневно после посадки до появления всходов.После этого вы можете изменить график полива на один или два раза в неделю, в зависимости от того, насколько жарко и солнечно в том месте, где вы живете.

Если очень сухо, нужно продолжать поливать каждый день.

Просто добавь мульчу

Как только они станут достаточно высокими, вы можете покрыть их толстым слоем мульчи, чтобы сохранить влагу, а также уменьшить количество прополки, которую вам придется проводить.

Я использую солому, потому что она удерживает влагу и достаточно выдержана, поэтому мне не нужно беспокоиться о каких-либо насекомых, которые могут жить в среде, как это может быть сено.Последнее, что вам нужно на этом этапе, — это иметь дело с нежелательными посетителями-насекомыми!

Имейте в виду, что луку нужно гораздо больше времени для роста, чем некоторым другим культурам, поэтому вам придется немного поливать и прополивать их. Все, что вы можете сделать, чтобы сэкономить время и повысить эффективность своего сада, — это хорошо.

Удобрение

Лук нуждается в азоте, поэтому удобрять его каждые две недели удобрением с высоким содержанием азота, пока не начнут формироваться луковицы.

Куриный помет работает очень хорошо, как и другие виды удобрений, богатых азотом.9000 Nitro Big от Dr. Earth — хороший вариант, доступен на Amazon .

Dr. Earth 9000 Nitro Big Fertilizer

Внесение удобрений — важная часть процесса. Без достаточного количества азота ваш лук не будет расти должным образом.

Я смешиваю жидкие удобрения с водой в лейке и поливаю каждый ряд вручную. Это довольно медитативный процесс, и я люблю его!

Продолжайте удобрять каждые две недели за несколько недель до сбора урожая.Лук ценит азот на протяжении всего цикла выращивания.

Как долго до сбора урожая?

От посадки лука до сбора урожая требуется от 3 до 4 месяцев. Если вы хотите зеленый лук, также известный как зеленый лук, собирайте его примерно через 3–4 недели после посадки севка.

В противном случае наберитесь терпения, поливайте, удобряйте и пропалывайте. Прежде чем вы это узнаете, красивый и пухлый лук будет выглядывать из-под земли коронками своих голов, чтобы показать вам, как они продвигаются.

Внимательно наблюдайте за ними, замечая, когда длинные зеленые ботвы начинают опрокидываться и ложиться, меняя цвет с зеленого на коричневый, указывая на то, что пришло время сбора урожая.

Самое прекрасное в луке то, что как только вы посадите его в землю и он приживется, что может занять около двух недель, с этого момента вы сможете собирать свежий.

Этот зеленый лук имеет более легкий и сладкий вкус, который прекрасно сочетается со многими рецептами.

В противном случае подождите, пока вы не увидите, как большие короны высовываются из земли, и не заметите, что зеленые луковые вершины шлепаются и начинают подрумяниваться. Это признак того, что они готовы к выбору.

Часть V: Сбор и хранение

Удалите лук руками, потянув за длинные зеленые и коричневые верхушки движением вверх от земли к небу.

На этом этапе вам не понадобятся никакие ручные инструменты, чтобы помочь вам в этом процессе, так как лук уже наполовину извлечен из почвы и готов к удалению.

Время от времени вам может понадобиться небольшая ручная лопата. Я люблю держать одну под рукой на всякий случай.

Разложите для просушки, не снимая длинных зеленых верхушек.

Сушка и отверждение

В сухую и солнечную погоду многие фермеры и садовники вырывают лук и оставляют его рядами на земле на срок до недели, позволяя солнцу и воздуху сушить его естественным путем.

Если у вас нет таких фантастических условий, соберите лук и отнесите его в хорошо проветриваемое место, например в сарай или какое-нибудь открытое помещение. Разложите лук на ровной поверхности, например на полу или решетчатых сушилках, чтобы он высох.

В любом случае, примерно через неделю луку потребуется дополнительное время для продолжения сушки. Этот процесс называется «отверждением» и является важным этапом процесса хранения.

Если луковицы не высушить должным образом, они не смогут долго храниться, потому что оставшаяся влага приведет к их гниению.

После того, как я принесу свой лук из сада, я предпочитаю расстелить на полу в гараже большой брезент и разложить весь лук для лечения.Полотно дышит и пропускает воздух, необходимый для высыхания.

Некоторым садоводам и фермерам нравится класть их на пол сарая, гаража или сарая.

Вы также можете сушить лук на сушилке, которая обеспечивает достаточный поток воздуха вокруг лука, чтобы он мог сушиться должным образом. Это хорошо подходит для меньшего урожая.

Многие из моих друзей делают свои собственные сушилки и повторно используют их каждый год для выращивания различных культур в течение всего сезона.Они отлично экономят место и очень хорошо работают.

Время хранить урожай

Вы узнаете, что они готовы, когда срежете верхушку и заметите, что из разреза ничего не сочится.

Если они недостаточно высохли, из них вытечет молочно-белое вещество, говорящее о том, что луку нужно больше времени и его нужно продолжать лечить. Важно, чтобы лук был сухим. В противном случае влага внутри быстро загнивает ваш урожай.

После правильного высыхания вы можете начать процесс срезания верхушек, обрезки корней и упаковки лука для хранения.При правильном отверждении и хранении срок хранения некоторых луковиц, таких как Patterson или Red Wing, составляет 6 месяцев и более!

Удаление грязи

Садоводство расслабляет и умиротворяет. Сад не делает различий и не отворачивается от вас. Он успокаивает даже самых жестоких из нас в самые тяжелые дни.

Я хожу в сад ежедневно, часто по несколько раз. Это мое посредничество и моя терапия. Я провожу время, прогуливаясь по рядам, замечая тонкие различия растений.

Иногда я беру стакан воды и книгу и часами сижу в саду и читаю. Часто, когда приходят друзья, первое, что они хотят посетить, — это сад. Честно говоря, ничего подобного нет.

Будьте внимательны, планируйте заранее и не торопитесь. Будьте терпеливы и бдительны.

Следуйте основным рекомендациям, изложенным в этой статье, и у вас будет прекрасный урожай лука, растущий в вашем саду, которым вы сможете наслаждаться, как в свежем виде, так и в течение нескольких месяцев.

Есть ли у какие садовые секреты выращивания лука? Есть какие-нибудь советы или идеи? Добавьте свои комментарии ниже.

Мы будем рады услышать от вас!

И еще луковых подсказок и советов , ознакомьтесь с некоторыми из этих руководств:

Фотографии теплиц от Лесли М.Г., © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Изображения продуктов через Stargazer Perennials, EarlyGrow, Bootstrap Farmer. Не в титрах: Shutterstock.

О Лесли М.Г.

Лесли М.Г. на всю жизнь любит все естественное. Она живет в сельской местности на юге Вермонта со своей женой, двумя собаками по имени Чарли и Руби и одним хитрым котенком по имени Макс. Она садовод, фермер, собиратель и писатель, которая любит сочетать все эти вещи, чтобы заработать жизнь в своем маленьком уголке мира. Когда в Новой Англии наступает вегетационный период, ее любимое занятие — это надеть комбинезон и отправиться в сад, где она может окунуться в каменистую и плодородную почву Вермонта и испачкаться.Ее второе любимое занятие? Срывайте сочные спелые помидоры с лозы и съедайте их один за другим.

Выращивание лука от посева до сбора урожая

Лук — овощ, который нельзя не выращивать. Почему? Ну с чего начать! Для начала, лук очень легко выращивать, и при правильном приготовлении луковицы надежно хранятся до шести месяцев. Как и в случае с картофелем, есть что-то очень приятное в том, что богатый урожай можно получить даже с небольшого участка, и в качестве отправной точки для многих рецептов есть все основания выращивать свой собственный.Так что не будем торчать: вот наше руководство по луку от посева до сбора урожая.

Начало работы с луком

Лук-репчатый бывает традиционного желтого и красного цветов, но обратите внимание на белые сорта, которые часто крупнее, мягче и отлично нарезаются тонкими ломтиками для салатов.

Чтобы ознакомиться с обширным списком сортов, воспользуйтесь нашим Планировщиком садов, где вы можете составить список сортов для каждой культуры (включая, конечно, лук!) И прочитать описания сортов на досуге.Добавьте немного лука в свой план, затем откройте Список растений, чтобы проверить лучшие даты посева, посадки и сбора урожая для вашего конкретного местоположения.

Лук любит солнечные и открытые участки с хорошо дренированной почвой, обогащенной органическими веществами, такими как компост или хорошо перепревший навоз. Если ваша почва тяжелая и имеет тенденцию оставаться слишком влажной, выращивайте лук на приподнятых грядках или на холмах, чтобы улучшить дренаж.

Запуск лука в лотках для пробок — без суеты

Выращивание лука из семян в помещении

Для самого раннего начала посейте семена лука в лотки или горшки для последующей пересадки в качестве рассады.Это позволяет избежать прореживания, способствует более экономному использованию семян и, учитывая защиту теплицы или холодного каркаса, означает, что в конце зимы посев может начаться как минимум на месяц раньше.

Заполните лотки с пробками посадочной или универсальной почвенной смесью, плотно вдавив ее в ячейки. Посейте по щепотке от четырех до восьми семян на ячейку, затем залейте большим количеством почвенной смеси на глубину от четверти до половины дюйма (1 см). Вода с мелкой струей воды.

Пересаживайте полученные саженцы, пока они еще совсем маленькие, чтобы не повредить нежные корни.Сделайте ямки в подготовленной земле, высаживая каждый пучок рассады на расстоянии примерно 4 дюймов (10 см) друг от друга перед укреплением и поливом.

Пересаживайте рассаду лука для экономии времени и места

Посев лука на открытом воздухе

Прямой посев можно начинать весной, как только почва станет обработанной и немного прогреется. Выровняйте уровень почвы, затем разметьте сеялки примерно на полдюйма (1 см) глубиной и на расстоянии 30 см друг от друга. Посейте семена очень тонко, снова накройте, затем полейте ряды, чтобы они укоренились.Прореживайте рассаду поэтапно, пока они не станут на расстоянии около 2 дюймов (5 см) друг от друга для большого количества луковиц меньшего размера или на 4 дюйма (10 см) для меньшего количества, но более крупных луковиц.

Укрытие ранних посевов или пересадок покровом для рядков или шерстью помогает ускорить процесс в начале сезона и может помочь снизить склонность к срезанию сучьев.

Некоторые особо выносливые сорта лука можно также сеять в конце лета, чтобы пережить зиму и дать более ранний урожай весной или в начале лета.

Посадка лука-севка — короткий путь к успеху

Выращивание лука из комплектов

Во многих регионах можно купить рассаду лука для немедленной посадки.Альтернатива — наборы растений. Наборы представляют собой частично выращенный лук, который очень легко выращивать и экономить время при посеве. С другой стороны, они не так хорошо хранят, как лук, выращенный из семян или трансплантатов, и имеют более высокий риск появления болтов (цветения), что делает луковицу слишком жесткой для употребления в пищу. Однако существуют термически обработанные разновидности, которые более устойчивы к болтовым соединениям.

Тем не менее, когда дело доходит до удобства, наборы — явные победители. Растение укореняется в середине весны в подготовленную, свободную от сорняков почву, когда почва становится пригодной для обработки и немного прогревается.Оставьте только кончики, торчащие из земли, и расположите их на расстоянии 2–4 дюймов (5–10 см) друг от друга, в зависимости от окончательного размера луковицы, которую вы хотите получить. Некоторые наборы можно также посадить ранней осенью, чтобы следующим летом дать урожай на два месяца раньше.

Уход за луком

Лук, пересаженный из лотков для пробок, можно оставить как есть или прореживать после того, как он немного вырос, чтобы получить более крупные луковицы. Вы можете наслаждаться прореживанием как зеленый лук.

Лук как мелкокорневые растения следует хранить поливом в сухую погоду.Держите сорняки поверх сорняков, тщательно прополивая их между рядами, а затем вручную пропалывая ряды, чтобы не повредить корни.

Обработка лука на решетках обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха.

Сбор и хранение лука

Приближается время сбора урожая, когда большая часть листьев наклонилась к земле. Луковицы будут продолжать набухать в течение следующих нескольких недель, прежде чем они начнут красиво окрашиваться ко времени сбора урожая.

Когда они будут готовы, поднимите их вилкой или шпателем и переместите те, которые предназначены для хранения под навесом, чтобы они высохли.Идеально подойдет любое покрытие, от просторного сарая до теплицы. В теплом и сухом климате просто оставьте лук на поверхности почвы. Разложите лампочки, чтобы между ними был хороший воздушный поток. В этом могут помочь стойки. Этот процесс сушки, называемый «отверждением», занимает около двух недель и делает внешнюю кожицу лука более жесткой, поэтому она будет храниться дольше.

Храните лук подвешенным в сети, связанными в пучки или сплетенными в красивые луковые нити. Лук следует хранить как минимум до середины зимы и до весны.

Лук: Руководство по выращиванию

Лук — один из самых незаменимых и ароматных ингредиентов, с которыми вы можете готовить. Поэкспериментируйте с сырым луком в салатах, добавляйте его в хлеб, бросайте в супы (вы не ошибетесь с рецептом французского лука) или используйте его в запеканках. Кроме того, лук известен своей пользой для здоровья — он укрепляет вашу иммунную систему, регулирует уровень сахара в крови и даже помогает контролировать уровень холестерина.

Наряду с их лечебными свойствами и способностью придавать больше вкуса всем типам пищи, их также довольно легко выращивать, поскольку их можно спрятать в свободных углах и по краям грядок.Если вам интересно, как включить их в свой собственный сад, вот полезный учебник по выращиванию лука:

Разновидности лука:

Лук бывает самых разных форм, размеров и цветов. Белые, желтые или красные луковицы варьируются по размеру от небольшого маринованного лука до крупных испанских сортов; они могут быть шаровидными, верхушечными или веретенообразными.

Большинство видов можно вытаскивать молодыми, как зеленый лук, но есть также многолетний сорт под названием Allium fistulosum , который практически устойчив к болезням и насекомым и дает превосходный зеленый лук.

Каждая луковица умножителя или картофельного лука ( A. cepa Aggregatum group) размножается в пучок луковиц. Таким образом, с каждым урожаем у вас будет возможность пересаживать луковицы для постоянного снабжения.

Египетский или верхний лук (группа A. cepa Proliferum) дает пучок луковиц на конце длинного стебля, причем второй пучок часто формируется поверх первого. У него также есть подземная луковица, которая часто бывает слишком острой, чтобы ее можно было есть.

Другие вкусные растения включают чеснок ( A.schoenoprasum ), чесночный лук ( A. tuberosum ) и лук-шалот ( A. cepa Aggregatum group). Узнайте больше о выращивании чеснока здесь.

Хорошее хозяйство Getty Images

Как сажать лук:

Вы можете выращивать лук из рассады, севка или семян. Вы можете купить саженцы, которые представляют собой саженцы, выращенные в текущем вегетационном периоде и продаваемые пучками, из питомников или по почте.Обычно они образуют хорошие луковицы в течение короткого периода времени (65 дней или меньше), но подвержены болезням. Выбор сортов несколько ограничен.

Наборы — это недозревшие луковицы, выращенные в прошлом году, с ограниченным выбором сортов. Их легче всего сажать, их быстрее всего собирать, и они наименее подвержены болезням. Однако саженцы также более склонны к скручиванию (преждевременное появление цветочного стебля), чем саженцы или саженцы.

Если вы сажаете лук-севок, он может быть идентифицирован только как белый, красный или желтый, а не по названию сорта.Большинство производителей предпочитают для зеленого лука белые наборы. При покупке комплектов ищите лампы диаметром 1/2 дюйма, потому что они с наименьшей вероятностью закрутятся.

Выращивание лука из семян дает большое преимущество в виде широкого выбора культурных сортов. Проблема с тем, чтобы начать с семян, заключается в том, что вашему урожаю потребуется до четырех месяцев для созревания. Садовникам в холодно-зимних регионах нужно будет высаживать рассаду лука в закрытом помещении.

Перед покупкой всегда проверяйте требования к продолжительности светового дня или рекомендуемые широты сорта, потому что длина светового дня влияет на то, как и когда лук формирует луковицы.Лук короткого дня, такой как «Красный гамбургер», сформирует луковицы, как только продолжительность дня достигнет 10–12 часов. Они подходят только для южных широт. Сортам длинного дня, таким как «Sweet Sandwich» и «Southport Red Globe», требуется от 13 до 16 часов летнего светового дня для образования луковиц. Они растут в более северных широтах.

Лук любит прохладную погоду в начале своего роста, поэтому сажайте его весной — за исключением регионов с мягкой зимой, где лук выращивают как осеннюю или озимую.Вообще говоря, в прохладную погоду лук вырастает ботвой, а в теплую погоду образует луковицы.

Сажайте семена лука за четыре-шесть недель до последних средних заморозков — или даже раньше в помещении или в холодном помещении. Когда комнатные саженцы достигают 2–3 дюймов в высоту, закалите их, подвергая воздействию ночных температур выше нуля.

На открытом воздухе сеять семена густыми рядами глубиной около 1/2 дюйма. Вы можете попробовать смешать семена редиса как для обозначения посаженных рядов, так и в качестве ловушки, чтобы заманить корневых личинок подальше от лука.Разрежьте саженцы на расстоянии 1 дюйма друг от друга и снова прорежьте через четыре недели на расстоянии 6 дюймов.

Для пересадки или набора используйте лопаточку, чтобы сделать посадочные ямы глубиной 2 дюйма и от 4 до 6 дюймов друг от друга. Используйте меньшее расстояние, если вы планируете собирать некоторые молодые растения в виде зеленого лука. Для наборов откройте борозду глубиной 2 дюйма и поместите заостренный конец стебля на расстоянии 4–6 дюймов друг от друга, а затем заполните борозду. Один фунт наборов посадит около 50 футов в длину.

Майкл Робертс, Getty Images

Советы по выращиванию лука:

Практика, которой вы будете следовать, будет зависеть от конкретной культуры, которую вы выращиваете.В целом, лук лучше всего растет, если его хорошо прополоть. Используйте острую мотыгу, чтобы отрезать злоумышленников; выдергивание или выкапывание сорняков может повредить неглубокие корни лука. Как только почва нагреется, положите мульчу вокруг растений и между ними, чтобы предотвратить появление сорняков и удержать влагу в почве.

Сухие условия вызывают раскалывание луковиц, поэтому поливайте, когда это необходимо, чтобы обеспечить по крайней мере 1 дюйм воды каждую неделю; имейте в виду, что для пересадки требуется больше воды, чем для набора. Лук не может конкурировать с сорняками, поэтому важно направлять воду прямо на корни лука.

Если вы хорошо подготовили почву, удобрения не требуются. Всегда бережно относитесь к азоту, который может дать пышную верхушку за счет луковиц. Новый рост из центра прекратится, когда начнут формироваться луковицы.

Выращивание египетского лука, чеснока и лука-шалота немного отличается от выращивания обычного лука. Вот несколько рекомендаций по выращиванию этих родственников лука:

Египетский лук
Сажайте египетский лук осенью по всей стране; некоторые собирают весной в виде зеленого или пучкового лука.В середине лета или осенью миниатюрные луковицы образуются на кончике стебля, где большинство луковиц образуют цветы. Выбирайте эти крошечные луковицы, когда ботва начнет увядать и сохнуть. Используйте их в свежем виде или храните в морозильной камере.

Зеленый лук
Сажайте лук и чеснок ранней весной в плодородную почву. Они хорошо переносят полутень, предпочитают полное солнце. Семена прорастают очень медленно, поэтому большинство производителей предпочитают сажать кусты, которые можно собрать через два месяца. Разместите пучки, каждая из которых должна содержать около шести луковиц, на расстоянии 8 дюймов друг от друга.

Часто срезайте пустотелые верхушки, похожие на траву, для поддержания продуктивности. Цветы лаванды, похожие на помпон, очень привлекательны, но всегда удаляйте опавшие цветки, чтобы уменьшить вероятность безудержного самосева. Выкапывайте, разделяйте и пересаживайте каждые три года. Пересаживайте в контейнеры и переезжайте на зиму. Зубчатый лук почти так же хорошо заморожен, как и свежий.

Шалот
Шалот, любимый французскими поварами, имеет сине-зеленую основу, которую используют в молодости.Кроме того, у него есть серая угловатая луковица с мягким вкусом, которая связана с размножающимся луком и используется как чеснок с мягким вкусом. Лук-шалот переносит все почвы, кроме самых кислых, но копайте землю глубоко, потому что растения оставляют кормовые корни длиной 8 дюймов. Однако у них нет боковых корней, поэтому расстояние между ними составляет всего 2–3 дюйма.

Размножайте лук-шалот разделением пучков луковиц. Каждый зубчик, в свою очередь, даст от четырех до восьми новых луковиц. В феврале или марте сажайте их на 1 дюйм глубиной, едва закрывая кончик гвоздики.Не допускайте попадания в почву сорняков и слегка влажной почвы, но не удобряйте ее. В начале лета оторвите почву от луковиц. Убирайте лук-шалот как зеленый лук в любое время. Срезание верхушек на уровне почвы приведет к появлению новых верхушек, и такая уборка фактически увеличивает производство луковиц. Луковицы созревают примерно через пять месяцев. Вытаскивайте и храните как лук.

Правильный способ полива лука:

Для эффективного полива лука протяните шланги для замачивания вдоль ряда рядом с растениями. Или откройте небольшую траншею между рядами и залейте ее водой.Это поддерживает питание корней, оставляя большую часть поверхности почвы сухой, препятствуя прорастанию семян сорняков.

Посмотрите это видео, чтобы узнать основные этапы посадки лука.

О чем следует помнить:

Как правило, можно ожидать, что урожай будет без болезней и насекомых. Одним из возможных вредителей являются личинки лука: белые безногие личинки длиной 1/3 дюйма, которые перемещаются по очереди от одной луковицы к другой и зарываются вверх, чтобы питаться стеблями. Чтобы уменьшить вероятность сильного повреждения, рассыпьте лук по всему саду.(Такое скрещивание также может принести пользу другим садовым растениям; многие виды лука защищают розы, салат, морковь, свеклу, пастернак и представителей семейства капустных, таких вредителей, как тля, японские жуки и морковная муха.) тонкий слой песка вокруг луковиц может помешать взрослым мухам откладывать яйца на дно растений.

Едва заметные луковые трипсы обычно атакуют в жаркую и сухую погоду июля или августа. Они производят деформированные растения с серебристыми пятнами на листьях.Зимуют трипсы в сорняках, поэтому уменьшайте популяции вредителей, поддерживая чистоту сада. Попробуйте расстелить между рядами светоотражающую мульчу, например алюминиевую фольгу, чтобы запутать трипсы. Если вы обнаружите проблему на ранней стадии, вы можете опрыскать растения Beauveria bassiana или спинозадом для борьбы с трипсами. В крайнем случае используйте ним для борьбы с серьезным заражением.

Болезнь, называемая головней, вызывает набухание или затвердевание листьев около шейки, что в конечном итоге лопается и рассыпает порошкообразные черные споры на растение.Ложная мучнистая роса, пурпурная плесень, появляется в середине лета в теплую влажную погоду. У лука также есть розовый корень, из-за которого корни становятся разного цвета, а затем сморщиваются, а шейка гниет, в результате чего ткани образуют твердую черную корку. Все эти проблемы вызваны грибками в почве, и их можно избежать, используя чередование культур и внесение перегноя в луковую грядку для обеспечения хорошего дренажа.

Указатели по сбору лука:

Когда луковые вершины пожелтеют, используйте грабли, чтобы согнуть их по горизонтали.Это останавливает стекание сока к стеблям и направляет энергию растения на созревание луковицы. Примерно через день, когда ботва станет коричневой, вытащите или выкопайте луковицы в солнечный день и оставьте их сушиться на солнце. Положите верхушки одного ряда на луковицы другого, чтобы предотвратить образование солнечных лучей.

Когда внешняя оболочка полностью высохнет, сотрите всю грязь и удалите верхушки, если вы не собираетесь их заплетать. Хранить в прохладном сухом месте; повесьте плетеный лук или лук, который хранится в сетчатых мешках, в проветриваемом месте.Такие сушеные луковицы хранятся от четырех месяцев до одного года.

Магазин принадлежностей для выращивания лука

Органические семена лука

Сады повстанцев amazon.com

14,99 $

Лопата с круглым острием

Компании AMES, Inc. homedepot.com

7,98 долл. США

Коричневая мульча в мешках

Вигоро homedepot.ком

3,48 доллара США

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Секрет выращивания отличного лука

— Автор Донна Тизли и последнее обновление Гленда Бургессен Español

El inglés es el idioma de control de esta página.En la medida en que haya algún Conflictto Entre la traducción al inglés y la traducción, el inglés преобладает.

Al hacer clic en el enlace de traducción se activa un servicio de traducción gratuito para convertir la página al español. Al igual que con cualquier traducción por Internet, la convertión no es sensible al contextto y puede que no traduzca el texto en su значительно original. NC State Extension не гарантирует точность перевода. Por Favor, tenga en cuenta que algunas aplicaciones y / o servicios pueden no funcionar como se espera cuando se traducen.

Английский является основным языком этой страницы. Если есть какие-либо противоречия между английским текстом и переводом, английский имеет значение.

Щелчок по ссылке перевода активирует бесплатную службу перевода для преобразования страницы на испанский язык. Как и при любом переводе в Интернете, преобразование не зависит от контекста и может не привести текст к его первоначальному значению. NC State Extension не гарантирует точность переведенного текста. Обратите внимание, что некоторые приложения и / или службы могут не работать должным образом при переводе.

Estoy de Acuerdo / Согласен Свернуть ▲

Если вы когда-либо сажали лук только для того, чтобы вырастить тусклый урожай маленьких луковиц, ваша техника выращивания может не быть проблемой. Возможно, вы начали не с того лука. Есть три вида лука, каждый из которых лучше подходит для определенной части страны. Если посадить не тот, урожай может не получиться. Вот как определить, какой лук подходит вам.

Как растет лук
Луковицы образуют луковицы в зависимости от продолжительности светового дня.Когда световой день достигает определенного уровня, луковые растения начинают образовывать луковицы. Луку длинного дня требуется от 14 до 15 часов дневного света, чтобы стать луковицей. Для лука короткого дня требуется 10 часов светового дня. Нейтральный лук формирует луковицы независимо от светового дня и хорошо плодоносит практически в любом регионе. Как только продолжительность светового дня достигает 10-часовой отметки, лук короткого дня начинает формировать луковицу. Если верхушка растения не успела вырасти большими и пышными, луковица получится маленькой. И наоборот, если вы живете там, где продолжительность дня никогда не достигает 14 часов, лук с длинным днем ​​никогда не образует луковицу.Все, что у вас получится, — это зеленые листья. Выбрав правильный сорт лука для вашего региона, вы получите здоровые зеленые стебли, достаточно большие, чтобы питать жир и вкусные луковицы.

Выбор подходящего лука

Посадка рассады лука обеспечивает хороший старт как для зеленого лука, так и для луковиц.

Какой сорт лука вам следует посадить, зависит от того, где вы живете.

• На севере (территория к северу от линии, соединяющей Сан-Франциско и Вашингтон, округ Колумбия).С.), летние дни длинные. Этот регион включает зону 6 и более холодную. Если вы садитесь в этом районе, выращивайте лук длинного дня.
• На юге летние дни не так сильно отличаются по продолжительности от зимних. В этот регион входит зона 7 и более теплая. Если вы садитесь в этом районе, выращивайте лук короткого дня.
• Дневно-нейтральный (иногда называемый промежуточным) лук образует луковицы в любой зоне, но особенно подходит для садоводов в зонах 5 и 6.

Сорта лука
Лук короткого дня

• Формовочные лампы с дневным светом от 10 до 12 часов
• Нужен мягкий зимний климат (зона 7 и теплее)
• Посажен осенью, созревает поздней весной
• Можно выращивать на Севере, но луковицы не такие большие
• Созревает за 110 дней на юге при осеннем посеве, за 75 дней на севере при весеннем посеве
• Примеры: Georgia Sweet, Sweet Red, Texas Super Sweet, Texas Sweet White

Нейтральный лук

• Формовочные лампы с дневным светом от 12 до 14 часов
• Производство хороших луковиц во всех регионах, кроме Южной Флориды и Южного Техаса (идеально для зон 5-6).
• Высаживается осенью в условиях мягкого зимнего климата и ранней весной в северных регионах.
• Очень сладкий
• Созревает за 110 дней
• Пример: Candy Onion

Лук длинного дня

• Формовочные лампы с дневным светом от 14 до 16 часов
• Обычно выращивается в северных регионах (зона 6 и ниже)
• Посадка поздней зимой / ранней весной
• Созревает за 90-110 дней
• Колодец
• Примеры: Walla Walla Sweet, Белый сладкий испанский, Желтый сладкий испанский

Когда сажать
Вы хотите заправить лук в почву в нужное время, чтобы дать ему длительный вегетационный период для роста верхних слоев (листьев), что необходимо для получения пухлых луковиц.Как правило, соблюдайте следующие инструкции по посадке:

• Лук короткого дня: в зоне 7 и более теплой, сажайте осенью, прорастайте зимой, собирайте урожай поздней весной.

  No related posts.