Осенняя посадка винограда черенками в грунт: Осенняя посадка винограда черенками

Сад

Содержание

Осенняя посадка винограда черенками

Осенью сажать виноград черенками можно только в том случае, когда весенняя посадка по какой-то причине невозможна. Лучше всё-таки это сделать весной, а осенью предварительно заготовить черенки для весенней посадки.

Кроме того, посаженный осенью виноград зимой обязательно должен быть защищён от низких температур.

Лучшим сроком для посадки винограда считают конец октября – начало ноября. Можно сажать и позже, главное, успеть до наступления первых заморозков.

Виноград осенью сажают саженцами и черенками.

Заготовка черенков для осенней посадки

Черенки винограда

Наилучшими для размножения винограда считаются 2-3 глазковые черенки. Их оптимальная толщина 8-12 мм. Но это совершенно не означает, что черенки другой толщины не годятся для размножения. Ведь бывают сорта винограда с тонкой лозой.

Заготавливают черенки при осенней обрезке лозы.

  1. Выбирают однолетний вызревший побег без повреждений и признаков болезней.
  2. Приготовленную для нарезания черенков лозу очищают от пасынков и усиков.
  3. Нарезают черенки на 3-4 почки таким образом, чтобы нижний срез черенка был на 3-4 см ниже нижнего узла.

Высаживание черенков осенью

Школка для винограда

Этот способ избавляет садоводов от хранения нарезанных черенков зимой.

Высаживают черенки осенью только во влажную почву. Но повышенное содержание влаги не допускается. Сажают черенки с наклоном на юг в школку. Школка – это специально отведенный участок земли, в котором из черенков выращивают саженцы.

  1. При посадке в школку копают траншею на ширину лопаты и глубиной на один штык.
  2. На 1 метр траншеи насыпают 1 ведро перегноя, рыхлят ещё на один штык и засыпают землёй.
  3. Черенки втыкают в землю на расстоянии 10-15 см друг от друга.
  4. После чего поливают тёплой водой.
  5. Между рядами в школке расстояние должно быть не менее 30-40 см, чтобы было удобно в дальнейшем рыхлить, поливать и пропалывать сорняки.
  6. Затем над траншеей делают арку высотой около 40 см и натягивают полиэтиленовую плёнку, которая защитит виноград от морозов.
  7. Весной плёнку периодически открывают. А когда установится устойчивая тёплая погода, убирают совсем.

Можно посадить черенки сразу на постоянное место по два в ямку на случай, если какой-нибудь из них не приживётся. Если же укоренятся оба, один из них можно будет выкопать и пересадить в другое место. Две-три почки черенка должны быть в грунте и одна над землёй.

Посаженные осенью черенки нужно укрыть землёй слоем толщиной 40-50 см. Можно насыпать слой рыхлой земли толщиной 25 см, затем слой листьев или ботвы толщиной 10-12 см, а затем снова слой земли. А можно просто укрыть лапником. Ранней весной укрытие убирают и сооружают над черенками тепличку. Как только появятся первые побеги, постепенно приучают их к свежему воздуху. Совсем раскрывают, когда минует угроза заморозков.

Преимущество осенней посадки в том, что побеги весной появляются раньше, чем при весенней посадке.

Похожие статьи:

  1. Как хранить черенки винограда
  2. Посадка смородины осенью
  3. Характеристика винограда
  4. Куст винограда: уход
  5. Сорта белого винограда

Посадка винограда осенью: как и когда лучше сажать в грунт саженцы

Осенняя посадка винограда – дело не очень сложное. Но здесь есть несколько важных нюансов, которые нужно учесть, чтобы растение хорошо развивалось и начало плодоносить уже спустя 3 года.

Виноград можно сажать как весной, так и осенью. Техника посадки почти не отличается. Однако если вы решили посадить виноград осенью, заранее позаботьтесь о хорошем укрытии на зиму: без него еще не окрепшее растение может погибнуть.

Основной плюс осенней посадки винограда в том, что уже следующей весной начнется активная вегетация молодых побегов.

Посадка винограда осенью саженцами

Осеннюю посадку проводят с начала октября до наступления морозов. Самый простой способ – это посадить саженцы в ямки.

1. Выберите подходящее место для посадки винограда. Идеальный вариант – участок вдоль южной стороны дома, сарая или гаража.

2. Выкопайте яму в форме квадрата шириной и глубиной 80 см.

Посадочная яма для винограда

При этом сделайте две отдельные кучки с землей: в одну насыпьте верхний слой почвы (примерно 1/3 земли из ямы), а во вторую – остальной грунт.

Схема посадки винограда

3. Верхний слой почвы тщательно смешайте с перегноем, 1 кг золы и 500 г удобрения, в составе которого есть калий и фосфор, и насыпьте в яму так, чтобы от слоя земли до краев ямы оставалось около полуметра. Обильно полейте. Если земля осела, досыпьте ее до того же уровня.

Полив посадочной ямы

4. Оставьте посадочную яму в таком виде на 2 недели. Это нужно для того, чтобы почва хорошо осела. Если вы посадите саженец в только что выкопанную яму, когда земля утрамбуется, он окажется глубже, чем нужно.

5. Перед посадкой замочите саженцы в воде на 12-20 часов. Обрежьте поврежденные и растущие на верхних узлах корни.

6. В яму вбейте деревянный колышек. Посадите туда саженец винограда, привяжите его к колышку и засыпьте яму оставшейся землей из первой кучи.

Посадка саженца винограда

7. Землю из второй кучи смешайте с крупным песком или мелким щебнем и тоже засыпьте в яму.

Почву засыпайте аккуратно

8. Окучьте саженец землей на 30 см, накройте обрезанной бутылкой из пластика или полиэтиленом и хорошо полейте 3 ведрами воды.

Укрытие саженца винограда

Посадка чубуков винограда осенью

Можно вырастить виноград из чубуков (черенков), которые заготавливают во время осенней обрезки растения. В качестве черенков используют здоровые однолетние побеги, очищенные от усиков и пасынков, с 3-4 хорошо развитыми почками.

В конце октября – начале ноября посадите черенки в школку (специально подготовленный участок земли для выращивания саженцев из черенков), обязательно во влажную почву.

Расстояние между чубуками должно быть 13-15 см. Затем полейте черенки теплой водой.

Над школкой смастерите опору высотой 30-35 см и натяните полиэтиленовую пленку. Такой парник защитит черенки от замерзания.

Весной, когда уже не будет заморозков, и из черенков появятся побеги, полиэтилен периодически снимайте, чтобы черенки проветривались. А с наступлением стабильно теплой погоды уберите укрытие полностью.

Постарайтесь во время осенней посадки винограда соблюсти эти нехитрые правила, и лоза обязательно порадует вас обильным урожаем крупных и вкусных ягод.

🍇 Посадка саженцев винограда осенью: технология, особенности, сроки

Виноград — культурное растение, встречающееся на каждом садовом участке. Его высаживают весной или осенью. В разные сезоны есть свои особенности посадки. А как правильно посадить виноград осенью саженцами, в какие сроки? Как правильно ухаживать за растением?

Сроки посадки

Большинство садоводов считает идеальным временем для посадки винограда осень.

Такой способ позволяет лучше развиваться саженцам, ускоряет плодоношение (оно начинается со второго года). Посадку можно осуществлять как черенками, так и одревесневшими саженцами. А как сажать виноград осенью саженцами, в какое время?

Определяем сроки

Самым благоприятным временем для осенней высадки культуры является конец сентября — начало октября. Растение высаживается в заранее подготовленный грунт.

Важно! Идеальные сроки высадки растения в период — когда температура не поднимается выше +15 градусов, но и не падает ниже +5.

Время высадки не должно быть поздним, иначе растение не успеет хорошо прижиться до первых заморозков. Корни могут промерзнуть, и куст погибнет. Если высадка произведена при низких температурах, растение сразу укрывают, чтобы оно не замерзло.

Зная, когда пересаживать саженцы винограда осенью, можно не только получить новые кусты, но и перенести уже прижившиеся растения на новое место.

К сведению: в СПб, Ленинградской области высаживают растения с конца сентября.

Достоинства и недостатки посадки осенью

Посадка винограда в осенний период имеет ряд достоинств и недостатков. К положительным сторонам относят:

  • возможность купить качественные саженцы;
  • большое разнообразие сортов;
  • осенняя посадка позволяет сократить кратность поливов;
  • саженцы легче приживаются из-за небольшой разницы между ночной и дневной температурой.

Считается, что куст, посаженный в осенний период, лучше приживается, более выносливый, чем тот, который посадили весной.

К недостаткам высадки на постоянное место под зиму относят:

  • при ранней зиме саженец может не успеть прижиться и вымерзнет;
  • резкое похолодание способно негативно сказаться на лиане, погубить ее.

Других отрицательных сторон у осенней посадки нет.

Особенности посадки

Процедура посадки саженца в осенний период требует соблюдения некоторых правил. На первый взгляд, посадка сложна, но на деле оказывается, что она проста.

Соблюдение правил позволит быстро получить вкусный урожай: уже со второго года молодое растение будет плодоносить.

Выбор сорта и саженца

Высаживать лиану можно укорененными с весны черенками или подготовленными саженцами.

Черенок представляет собой вегетативную часть, посаженную для укоренения в начале весны. К осени на нем вырастают листья.

Саженец представляет собой годовалый куст, выкопанный из грунта в осенний период и оставленный на хранение во влажном песке в прохладном месте. Посадочный материал высаживают в горшки, чтобы у них была закрыта корневая система.

Качественный материал для посадки выбирается по следующим признакам:

  • Корневая система развита и имеет не менее трех молодых ответвлений корня. Длина пяточных корешков — более 12 см.
  • На саженце должны быть молодые зеленные побеги с минимальной длиной 15 см.
  • Длина всего растения должна быть около 0.5 м, но не менее 0.8 мм.
  • Внимательно осматривается все растение: почки, кора, корни — каждая часть должна быть здоровой, без каких-либо повреждений.

Здоровый, крепкий саженец быстро приживется.

Для Ленинградской области рекомендуется высаживать морозостойкие сорта. Это могут быть сорта Водограй, Ланселот, Гаргольд и другие. Посмотреть сорта, пригодные для выращивания в СПБ и области, можно в каталоге садового центра «Диво сад».

Большая часть предлагаемых морозостойких сортов относится к гибридам, хотя на дачных участках с успехом выращиваются местные сорта, удачно акклиматизировавшиеся.

Современные сорта отличаются тем, что не требуют опылителя: растение цветет обоеполыми цветками и отлично опыляется ветром, насекомыми.

В Ленинградской области виноград выращивается не только для получения урожая, но и в качестве красивой лианы, оплетающей изгороди, фасады зданий, беседки, террасы. Для декоративных целей высаживают девичий виноград. Он бывает разных сортов и предназначается для украшения участка. Самый популярный сорт — пятилисточковый девичий виноград. Он обладает быстрой способностью разрастаться, оплетая любую опору.

В первые три года растение наращивает корневую систему, из-за чего надземная часть слабо развивается. Но после этого срока лиана быстро обовьет опору.

Выбор места для посадки и его подготовка

Виноград относится к светолюбивой культуре. Он требователен к месту посадки, поэтому при выборе учитывают следующие моменты:

  • Не сажают виноград на болотистой местности, в низинах, где может скапливаться вода.
  • Растение не высаживают на северной стороне участка.
  • Лиана не терпит сквозняков.
  • Не подходит для посадки затененное место, близость деревьев.
  • Не выбирают место рядом с садовыми культурами — до них должно быть не менее трех метров.

Важным элементом выбора является состав почвы. Растение предпочитает плодородные, рыхлые составы с хорошим дренажом. Если на участке почва другая, то перед посадкой заранее готовят посадочную яму. В нее вносят гумус, при необходимости делают дренажный слой из щебня или керамзита.

Подготовка ямы

Для высадки растения рекомендуется заранее подготовить посадочную яму. Если посадку произвести без нее, то грунт постепенно осядет, оголив корешки.

Правильная подготовка ямы производится по следующим правилам:

  1. Копается яма шириной и глубиной 70 см.
  2. Полученный грунт разделяют на две части. В одной части оставляется только та часть земли, которую брали с верхней части, а вторая — оставшийся грунт.
  3. На дно укладывается дренажный слой. Он может быть выполнен из гравия, керамзита, щебня.
  4. Готовится заправка для ямы: верхняя часть почвы смешивается с 20 л перегноя. В этот состав добавляется 500 г суперфосфата, 1 кг золы.
  5. Плодородную заправку засыпают в яму. Сверху ее присыпают тонким слоем грунта, который защитит корни от ожогов. Между внесенными удобрениями и верхним уровнем грунта должно быть не менее 50 см.
  6. Яма проливается. В таком виде яму оставляют на две недели.

Подготовка саженца

Перед высадкой растения проводят его подготовку. Саженец помещают в прохладную воду на 24 часа. Для ускорения приживаемости добавляют стимулятор корнеобразования. Затем у саженца подрезают нижние корешки на 1 см. Обрезается часть надземного побега — на нем оставляют до 4 глазков. Все растение обрабатывается специальными препаратами, способными предотвратить появление болезней и защитить от вредителей.

Посадка

Посадка винограда осенью саженцами с закрытой корневой системой выполняется по следующим правилам:

  1. Выбирается место для посадки, подготавливается саженец.
  2. В яму насыпается немного грунта.
  3. Саженец опускается в яму, корни расправляются, они должны распрямиться, ровно лечь на грунт.
  4. Растение аккуратно засыпается грунтом.
  5. Посадка хорошо проливается водой.
  6. После полива растение накрывается пластиковой бутылкой: создание мини-теплички позволит ускорить процесс приживания.

Такая схема высадки позволит сократить срок приживаемости растения.

При высадке нескольких кустов между ними необходимо выдерживать расстояние не менее двух метров в одном ряду. При размещении большого количества саженцев целесообразно подготовить посадочную траншею.

Особенности выращивания в ЛО

Виноград относится к той культуре, которую выращивают во всех регионах РФ, в том числе и в Ленинградской области. Для выращивания в условиях северных регионов выведены специальные районированные сорта, имеется огромный опыт дачников, которые с успехом растят культуру на участке не одно десятилетие.

Чтобы вырастить растение в ЛО, рекомендуется подбирать ранние морозостойкие сорта. Они успевают хорошо вызреть. Зимой, даже в сильные морозы, растения не подмерзают, хотя лианы рекомендуется дополнительно укрывать.

Уход за саженцем

Недостаточно просто высадить саженцы винограда, уход осенью должен проводиться с особой тщательностью. В этот момент растение испытывает сильную потребность в уходе. Именно он помогает правильно адаптироваться к новым условиям роста и стимулирует укоренение.

В первый год после высадки растению обеспечивают:

  • Полив. Для ускорения приживаемости необходимо правильно поливать растение. Делать это часто не рекомендуется. Достаточно поливать саженец раз в неделю, но обильно.
  • Укрытие. В первый год после посадки растение нуждается в хорошем укрытии. Для этого применяют обычную землю: выкапывается траншея рядом с культурой, глубина — не менее 30 см, в нее укладывается лоза, сверху присыпается землей. Сверху вбивают колья, которые помогут увидеть месторасположение лозы.
  • Рыхление. После высадки саженца проводят рыхление грунта. Процедура помогает улучшить доступ воздуха и влаги к корневой системе. Рыхление проводят аккуратно, чтобы не зацепить корешки.
  • Подвязка. С весны растение подвязывают к опоре. Это выполняют в период формирования новых листочков. Правильная подвязка помогает увеличить количество и качество урожая, предотвращает развитие заболеваний, облегчает уход за растением, его формирование.

Выращивание винограда — интересное занятие. Правильная посадка и хороший уход помогут получить стабильный урожай вкусных ягод.

в грунт, без корней, с корнями

В средней полосе страны все чаще практикуется посадка винограда черенками осенью, вплоть до наступления первых заморозков. Благодаря агротехническим свойствам почвы – принимать, сохранять и аккумулировать солнечное тепло на протяжении лета, процесс укоренения и развитие саженцев в осеннее время года протекает без выраженного стресса для будущих кустов винограда. Накопившегося тепла в открытом грунте достаточно, чтобы молодые корни саженцев винограда быстро адаптировались и прочно укоренились в почве задолго до начала зимнего периода.

Приживаемость черенков и саженцев в открытом грунте преимущественно зависит от развития корневой системы, так как корни отвечают за развитие мощной надземной части культуры винограда. Сформировать мощную корневую систему посредством только теплого грунта будет крайне сложно, поскольку правильное развитие корневой системы зависит еще и от состояния посадочного материала и грунта, от ухода за растениями в первый вегетационный период, а также от наличия/отсутствия аэрации и питательных веществ в почве.

Подготовка почвы к посадке саженцев

За 2,5 месяца до осенней посадки саженцев винограда на выделенном участке выполняют ряд подготовительных работ:

  1. Выделенный участок для посадки винограда должен быть очищен от старых растений, корней растений предшественников, сорняков, пеньков и больших камней.
  2. Поверхность участка должна быть ровной: ямы присыпать землей, а кочки и бугры срезать.
  3. Сформировать плодородную почву: если под посадку отведена глинистая плотная почва, то для ее улучшения рекомендуют внести на всю глубину обработки песок, щебень, дерновую землю и компост, что позволит улучшить аэрацию и водопроницаемость почвы. Если почва песчаная, то при обработке почвы внести чернозем и перегной, что позволит сформировать связанность песчаной почвы. 
  4. Обогащение почвы питательными веществами. Перед тем как перекопать, на поверхности почвы выстилают тонким слоем навоз или перегной. Читайте также статью: → “Удобрение винограда».
Удобрение грунта навозом или перегноем из расчета 40-50 кг на 10 м2
  1. Улучшить аэрацию почвы. Корневая система винограда активно развивается только при наличии в почве достаточного количества кислорода. Перед посадкой саженцев рекомендуют выполнить плантаж (глубокая перекопка почвы).

Совет #1. Рекомендуется за 3 недели до посадки саженцев и черенков винограда удобрить почву. Если посадка планируется в чернозем, то количества перегноя вносится на 1 м2 почвы – 2-2,5 кг. 

Почва Глубина перекопки Удобрение
 

Почва с содержанием песка

 

70-75 см  

Для связанности вносить чернозем, перегной

 

 

Глинистая

 

75-80 см Для аэрации вносить песок, дробленый камень, перегной
 

Чернозем

 

50-55 см  

Фосфорная мука и суперфосфат

 

Каменистая

 

До 90 см Чернозем, перегной, дерновая земля
Перекапывать почву на надо глубину 65 -70 см

Подготовка саженцев и черенков к осенней посадке

Посадочный материал винограда проходит несколько этапов подготовки. Отбор саженцев и черенков к осенней посадке:

  • крепкие плотные растения длиной более 20-25 см;
  • целые саженцы, без трещин, сколов, повреждений;
  • без темных и белых пятен, с двумя побегами и 3-4 глазками;
  • с развитыми корнями (4-5) вокруг пятки.

Подготовка черенков и саженцев к посадке осенью:

  • черенки нарезают на определенную длину;
  • у саженцев удаляю побеги, оставляю 1-2 побега;
  • у черенков обновляют нижний и верхний срез на 2-3 мм под углом;
  • черенки устанавливают в емкость с водой на 3 дня. Читайте также статью: → “Как посадить виноград из черенков».
Срез на нижней части черенка делают на 3 мм под узлом, а верхний части на 3 см выше глазка

Совет #2. Покупать посадочный материал рекомендуется непосредственно у хозяина виноградника.

Это позволит увидеть маточный куст, с которого были или только будут произведены черенки, а также позволит убедиться, что черенки сформированы из здоровой материнской лозы, а главное, что эти черенки имеют прямое отношение именно к тому сорту, который вы ожидает получить на своем участке.  Посадочный материал не следует перед посадкой оставлять на открытом воздухе, к месту посадки лучше поднести в ведре со смесью из белой глины и коровяка.

При посадке корни саженцев и нижние концы черенков погружают в смесь, приготовленную из 50 г белой глины, 25 г коровяка и с добавлением воды. Смесь должна приобрести сметанообразную консистенцию. Процедура проводится, чтобы черенки и саженцы не высушивались, а пятка и корни плотнее прилегали к почве. Распространенные вредители виноградников приведены в таблице:

Название Поражает Уничтожает урожай
Мильдью соцветия, побеги, листья 50%
 

Оидиум

 

стебли, листья, ягоды

 

50-60%

 

Серая гниль

 

ягоды (кислые со вкусом плесени)

 

70%

Белая гниль ягоды окрашиваются в бурый цвет, сморщиваются 50%

 

Антракноз ягоды, листья, ствол До 95%

Техника посадки саженцев и черенков в осенний период

Оптимальным сроком для посадки саженцев винограда в открытый грунт принято считать конец октября – середина ноября. В этот период почва отличается отсутствие избыточной влаги. Выделяют 2 способа посадки черенков и саженцев:

Метод посадки «В яму»

Данный способ посадки подходит при умеренном содержании влаги в почве. Полная глубина ямы составляет 25 см. На выделенном участке под виноградник, отмечают методом сечения квадраты размером 40х40см. Расстояние между квадратами не должно превышать более 0,5 м. Из размеченных квадратов на участке вынимается почва на 18-20 см. Оставшийся 5-7 см почвы на дне ямки разрыхляют острием лопаты. Важно при рыхлении грунт не переворачивать лопатой.

Из выкопанной почвы отбирают рыхлый грунт и засыпают им треть ямки. В ямки выливают 5-6 л теплой воды. Далее самые крепкие черенки высаживают в одну ямку по два черенка так, чтобы расстояние между ними было примерно 10-12 см, верхние глазки на черенках должны находиться на одном уровне с почвой или на 2-3 см выше грунта.

Если выбранные черенки длинные, укладывать их в ямки следует с наклоном в сторону примерного расположения будущих рукавов, такой метод позволит максимально приблизить верхний глазок к поверхности почвы.  Примерно через 40-60 минут посаженные черенки полностью закрываются грунтом. Между черенками в одном квадрате устанавливают колышек и засыпают на зиму почвой высотой 12-15 см.

Полная глубина посадки черенков и саженцев – 25 см

Метод посадки «Под лом»

Черенки и саженцы высаживаются в скважины в хорошо увлажненную почву. Для посадки коротких саженцев и черенков 22-25 см и средних 26-29 см пробивают ломом вертикальную скважину вращательными движениями на глубину 20-25 см. скважины заделываются на расстоянии 20 см.

Совет #3. В скважину опускается посадочный материал и вливает 2 л теплой воды. При слабом увлажнении – 3 л теплой воды.

Для посадки длинных черенков – 25-30 см, после пробивки вертикальной скважины 23-25 см, длинные черенки наклоняются до 45 градусов в сторону направления будущих рукавов, проделывается наклонная щель. Посадочный материал вначале внедряются в почву вертикально, затем отклоняют и опускают в щель, чтобы верхний глазок приблизить к поверхности земли. Скважина отмечается колышком и укрывается холмиком.

Если на участке производилась обработка почвы, то саженцы и черенки рекомендуют сажать в скважины, сформированные ломом. Размер скважин 12х12х25см. Черенки высаживаются в скважинах вертикальном положении. Пустоты вокруг посадочного материала засыпают удобрением и почвой, утрамбовывают и поливают. Скважины засыпают почвой, пока не образуется холмик высотой 5 см. Верхняя часть холмика состоит из рыхлой и влажной почвы.

Дно скважины покрывают удобрением и присыпают почвой 10 – 15 см, затем высаживают саженцы винограда.

Уход за саженцами в первый вегетационный год

Весной примерно 12-17 апреля убирается верхняя часть насыпи земли, которой укрываются от зимних морозов высаженные саженцы или черенки. Оставшуюся часть насыпи следует удалить через 20-25 дней после появления молодых ростков. Затем верхний слой почвы прорыхлить на глубину 8-12 см. В конце июня вокруг молодого растения выгребают грунт и формируют лунку диаметром около 40-42 см. Глубина лунки составляет не более 20 см. В лунки обильно выкладывают мульчу.

С первых дней и до конца августа через каждые 7-9 дней, в зависимости от погодных условий, в одну лунку по мульче выливается от 30 до 50 литров воды. При дождливой погоде в очередной полив не производится. На молодом кусте для более сильного развития чаще выращивают один побег, остальные без колебания удаляют. Иногда оставляет второй побег, который как можно раньше прищипывается над третьим листом, делается это для страховки на случай поломки первого.

В середине июля растение начинают подкармливать: на 20 л воды 40 г мочевины, 60 г суперфосфата и 40 г сернокислого калия. Подкормка приурочивается к очередному поливу. В начале в лунку вливается полтора ведра воды, затем ведро раствора и в завершение еще полведра воды. Читайте также статью: → “Как ухаживать за виноградом».

Как только молодые растения достигают длины 20-25 см побеги начинают постепенно пригибать специальными проволочными крючками, приближая нижнюю часть растений к почве до 4-5 см. Побеги плавно изгибаются, их подвязывают к нижней проволоке шпалера, а затем и к следующим. Если шпалер еще не подготовлен, то побеги подвязываются к прочно установленным на расстоянии 20-25 см колышкам высотой 2 м.

Вокруг лунки рыхлят на глубину 15 см. Рыхление предупреждает обильное испарение влаги и улучшает воздухопроницаемость.

Для более интенсивного удлинения побегов постоянно удаляются все пасынки, пока побеги не достигнут длинны 1,5 м. После обрезки достигшего полного роста побегов на кустах начинается формироваться истинная плодовая лоза, длина которой достигает до 1 м, она и является началом рукава.

Часто задаваемые вопросы

Вопрос №1. Когда производят открытие виноградных кустов?

Открытие виноградника проводят в первой декаде апреля. В этот период не опасности критического понижения температуры.

Вопрос №2. В какое время проводят первую обломку?

В середине мая. При первой обломке на каждом кусте оставляют по 30-40 побегов.

Вопрос №3. В какое время проводят первую подвязку зеленых побегов?

Первая подвязка проводится в конце мая, после второй обломки.

Вопрос №4. В какое время делать пасынкование на побегах?

Пасынкование верхней части куста проводят в конце мая до середины июня. Нижней части в конце мая до середины июля.

Вопрос №5. Оптимальная нагрузка в побегах и соцветий?

Нормальная нагрузка на развитый куст составляет 25-30 побегов и 20-25 соцветий. Такая нагрузка устанавливают ежегодно после второй обломки.

Типичные ошибки огородников при выращивании

  1. Обильное орошение растений более двух раз в неделю.
  2. Слабая корневая система
  3. Глубокая посадка
  4. Посадка рядом с деревьями
  5. Посадка в глинистую и каменистую почву

Рекомендации как сажать черенки для предотвращения их вымокания в глубине почвы

Советы от В.В. Жвакина:

  1. Для предотвращения вымокания черенков винограда на тяжелых слабоводопроницаемых почвах они высаживаются на глубину не более 23-25 см. при этом на уровне земли или чуть выше остается только верхний глазок черенка.
  2. При средней длине 26-29 см черенков высаживаются преимущественно вертикально; после внедрения пятки черенка на указанную глубину 23-25 см. верхний глазок его располагается у поверхности земли или на 2 и редко 4 см выше. Иногда черенки высаживаются и на несколько меньшую глубину 20-22 см и тогда они наклоняются, чтобы верхний глазок оказался у земли.
  3. Если черенки имеют длину 30-33 см, то при соблюдении необходимой глубины посадки 23-25 см и вертикального их положения верхний глазок окажется на 5-8 см выше поверхности земли, что потребует более значительного слоя почвы при укрытии на зиму. Поэтому относительно длинные черенки наклоняются в сторону расположения будущих рукавов, приближая глазок к поверхности земли. Они сначала вертикально внедряются в подготовленную почву на 23-25 см, чтобы выдержать необходимую глубину посадки, а затем наклоняются.
  4. Относительно короткие черенки 22-25 см высаживаются только вертикально на глубину 20-22 см, при которой опасность вымокания несколько уменьшается.
  5. Высаженные осенью черенки укрываются значительным холмиком земли, чтобы защитить их от морозов.

Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:

Осенняя посадка винограда черенками - Журнал садовода Ryazanameli.ru

Как правильно посадить виноград осенью черенками

Вырастить виноградник — это далеко не самая простая задача. Особенно когда нужно произвести размножение. Садоводы считают осень лучшим временем для этой процедуры. Это связано с тем, что новые растения весной смогут получить импульс к интенсивному росту. Первый урожай можно получить уже на второй год. Чтобы это сделать, нужно посадить виноград осенью черенками. Следует не забывать о множестве нюансов, которые придётся соблюсти.

Важные нюансы

Чтобы выполнить посадку чубуков винограда осенью, нужно их купить или подготовить самостоятельно. Если выбор останавливается на втором варианте, то следует заранее позаботиться о том, чтобы получить здоровый и крепкий материал. Черенки отрезают с материнских кустов, которые показали наилучшую урожайность. А также у них не должно наблюдаться никаких признаков заболеваний.

Нельзя применять для осенней посадки винограда черенки, у которых есть хоть малейшие механические повреждения. Не подходят и те, что имеют вытянутые междоузлия. Тонкий и кривой материал тоже следует отбраковать. Если речь идёт о покупке, то желательно приобретать черенки тех растений, которые показали хорошее плодоношение в регионе выращивания. Акклиматизированные чубуки гораздо лучше приживаются.

Необходимо брать посадочный материал только с той лозы, которая созрела. Есть несколько признаков. С их помощью можно это понять:

  1. Ветви у растения становятся светло-коричневого цвета.
  2. Можно взять побег в руку. Зелёный будет гораздо холоднее, если сравнивать с готовым к черенкованию.
  3. Минимальный диаметр чубуков составляет 10 мм. У них должно быть от 3 живых почек.
  4. Можно проверить готовность растения, если поместить его в йодовый раствор. Зрелые побеги изменят цвет жидкости. Раствор станет синеватым.
  5. Жировые побеги не подходят для черенкования, так как они не смогут воспроизвести корневую систему.
  6. Длина побега должна составлять около полуметра.

Подходящее время

Многие садоводы уверены, что сажать или рассаживать виноград можно круглый год, кроме зимы. Некоторые любители справляются с этой задачей даже в зимний период. Правильно посадить виноград черенками осенью — задача довольно трудоёмкая.

Чтобы рассадить растения, необходимо сначала подобрать нужный сорт и разобраться во всех его особенностях. Если этот вид слишком любит тепло, то осенняя процедура не даст никакого результата.

Дикий виноград приспособлен к любым условиям, поэтому его можно сажать в удобное для садовода время. Для него нужно только выбрать место. Дальше он будет развиваться самостоятельно. Но дикий виноград в саду предназначен только для украшения беседки.

Чтобы выполнить посадку винограда осенью лозой, желательно выбрать морозостойкий сорт. Так будет гораздо спокойнее в зимний период, когда за окном будут серьёзные морозы.

При выборе времени высадки нужно учитывать несколько факторов:

  1. Осеннюю посадку нужно делать только до появления первых заморозков и понижения температуры грунта. Если этого не учесть, то растение погибнет и все усилия будут напрасны.
  2. Наилучшим периодом считается середина сентября или начало октября.
  3. Большинство любителей виноградников считают, что черенкование производить лучше всего на растущей луне. Но, скорее всего, это лишь суеверия.
  4. Весь рабочий инструмент, который будет применяться при посадке, следует обработать раствором марганцовки. Это позволит его обеззаразить и не даст различным болезнетворным грибкам поразить будущую лозу.
  5. Высаживать черенки нужно только в утреннее время и в сухую безветренную погоду.

Укоренение черенков

У садоводов-любителей есть два основных способа высадки чубуков. Первым является посадка отростков винограда сразу же в открытую почву. Для второго необходимо сначала укоренить черенки, чтобы потом в зимний период их нарастить.

Важно помнить, что успешно перезимовать отрезки лозы могут только в том случае, если они находятся в регионе с мягким климатом. Нужно, чтобы зимой почва не слишком глубоко промерзала. В северных районах высаживать в грунт следует только тогда, когда в доме нет места для хранения черенков.

Благодаря осенней посадке можно вырастить такие сорта, которые практически не поддаются обычному весеннему укоренению. Но такой процесс необходимо воспроизвести максимально правильно. Алгоритм выполнения операции:

  1. Нарезать посадочный материал.
  2. Подготовить его. Один конец черенка нужно на несколько дней опустить в банку с водой.
  3. Подготовить почву. Она должна быть рыхлой и влажной.

Нарезка отростков

Одеревеневший посадочный материал необходимо заготовить, когда будет производиться последняя обрезка. Это выполняется после опадения листвы и до того, как наступят постоянные морозы. Если брать стандартный способ, то на каждой ветке должно быть 3−4 почки. В среднем длина составляет 30−40 см. Иногда применяют и другие варианты. Например, садоводы укореняются лозу, длина которой может колебаться от 80 см до 2 метров.

Основные требования к лозе:

  1. Побеги должны быть однолетними, но вызревшими и иметь нормальную силу.
  2. Необходимо, чтобы древесина была гладкая и имела глянцево-коричневый цвет.
  3. Наилучшая толщина составляет около 10 мм.
  4. Не должно наблюдаться никаких внешних признаков заболевания.

Подготовка и кильчевание

Кильчевание в значительной мере помогает стимулировать рост корневой системы. Если черенки будут высаживаться перед зимой в открытый грунт, то такая процедура не требуется. Но проросшие молодые корешки, скорее всего, не смогут перенести холодную ноябрьскую погоду, которая сильно остудит почву.

Чтобы подготовить посадочный материал к осенней высадке, необходимо черенки вымачивать в воде на протяжении 1−3 дней. Следует их промыть медным купоросом или очень слабым раствором марганцовки. Это позволит предотвратить возникновение различных грибковых заболеваний, которые очень часто появляются во влажной и холодной земле.

Когда черенки будут высажены в контейнеры, которые находятся дома в тепле, необходимо выполнить кильчевание. Для этого можно взять стакан с водой или каким-нибудь увлажнённым субстратом. Отлично подойдёт обычный песок. Стакан необходимо поставить над батареей. В нижней части будет тепло, а в верхней — прохладно.

Почва под виноградник

Высаживать черенки в осенний период можно абсолютно в любую почву. Виноград в этом плане является очень неприхотливым растением. Но всё же определённые нюансы следует учитывать. Например, столовому и десертному сорту нужна разная почва. Высадка тоже происходит неодинаково.

Если было принято решение размножить с помощью чубуков какой-либо столовый сорт, то наилучшим решением будет высадка в богатую гумусом землю. Совсем хорошо, если неглубоко будут протекать грунтовые воды.

Хорошо растут виноградники на тёмной почве. Благодаря свету она гораздо лучше прогревается, так как отражает меньше количества солнечной энергии.

Наиболее подходящая почва:

  1. Глинистая.
  2. Каштановая.
  3. Серозём.
  4. Карбонатная. Хорошо себя чувствуют виноградники на слабо-карбонатной почве.
  5. Чернозём.
  6. Красная земля.
  7. Серозём.

Главное, чтобы почва была лёгкой, хорошо пропускала воздух и имела высокую плодородность. На протяжении всего вегетативного периода после посадки черенков следует постоянно рыхлить землю.

Посадочные ямы следует подготавливать заранее. Необходимо, чтобы грунт успел хорошо осесть.

Выбор места

Чтобы получить наилучшие результаты во время выращивания виноградников, необходимо подобрать удачное посадочное место. Это растение является очень светолюбивым. Поэтому и место следует выбирать максимально освещённое. А также желательно позаботиться и о том, чтобы виноград не был подвержен холодным ветрам, но было достаточно пространства для хорошей циркуляции воздуха.

Следует помнить, что виноградникам необходимо много площади, чтобы они могли нормально расти и развиваться. Нельзя слишком близко располагать кусты.

Перед посадкой черенков обязательно нужно обработать землю. Нужно убрать все сорняки, перекопать и взрыхлить грунт. Затем, необходимо добавить в почву органические, фосфорные и калийные удобрения. Спустя несколько дней желательно снова перекопать землю.

Только после этого можно начинать создавать специальные ямы или траншеи, которые будут использоваться для высадки черенков. Это необходимо сделать, чтобы виноград наверняка прижился.

Правильная посадочная яма

Посадка чубуков выполняется в яму или траншею. Когда будет копаться земля, её необходимо отбрасывать в обе стороны. В один бок откидывается верхний слой глубиной в 30 см. Именно этот грунт является плодородным. В другой отбрасывается остальная земля. После высадки ее можно совсем убрать. Траншею необходимо делать шириной от 80 см.

Если высаживать в ямы, то их диаметр должен составлять 80 см. Минимальная глубина — тоже 80 см. Нужно, чтобы пространства было в достатке, потому что разрастающийся виноград имеет очень большую корневую систему. Ей необходимо чувствовать себя свободно.

На дно устилается дренаж. Для этого отлично подходит щебень мелкой фракции. Далее укладывается слой перегноя. А также можно добавить минеральные удобрения. Это требуется, чтобы создать питательную подушку, которая будет снабжать виноградник необходимыми веществами до следующего года.

Перегной нужно тщательно перемешать с удобрением. Следующим слоем засыпается плодородный грунт, который был отброшен в отдельную сторону. Сажать черенки сразу на питательную подушку нельзя. Если это сделать, то они получат сильные ожоги. Растение в этом случае погибнет. До высадки нужно подождать, пока грунт осядет.

Высаживание чубуков

Для высаживания чубуков потребуется много терпения и внимания, так как это не самая простая работа. От правильной посадки будет зависеть будущий урожай винограда.

Алгоритм высадки:

  1. Посадку нужно производить в начале октября. Необходимо успеть всё сделать до первых заморозков.
  2. Следует соблюдать расстояние между будущими кустами в 2,5 метра.
  3. Минимальное расстояние между каждым рядом составляет 3 м.
  4. Черенок нужно углубить в землю и прикопать. Следует тщательно утрамбовать почву вокруг него. Углублять необходимо так, чтобы над поверхностью грунта осталось как минимум две почки.
  5. На каждый черенок следует одеть разрезанную пластиковую бутылку, а затем нужно тщательно пролить землю. В каждую яму во время посадки выливается от 40 л воды.

После впитывания воды в землю нужно немного разрыхлить. Это необходимо для возобновления доступа воздуха в глубину. Осенняя посадка требует, чтобы черенки были сразу прикрыты хвоей, так как температура окружающей среды уже близка к нулю. Вместо хвойных иголок, можно применять торф или обычные опилки. Чтобы утепление сработало, толщина одеяла должна составлять не менее 30 см. Между ямой и хвойным утеплителем нужно оставить немного пространства.

Уже в первый год высадки на черенках успеет появиться очень хорошая корневая система. Следующей весной растение начнёт бурно развиваться из молодого саженца. Теперь остаётся только производить регулярный уход за виноградником.

Как правильно посадить виноград осенью: гид по способам

Климатические зоны в средней полосе России недостаточно хорошо подходят для выращивания теплолюбивых культур, поэтому посадка винограда осенью — практически единственный способ, позволяющий саженцам прижиться до наступления зимних морозов.

Плюсы и минусы осенней высадки

Неоспоримых преимуществ осенней посадки несколько. Перед зимой садоводам предоставляется больший выбор саженцев, а сам материал остаётся свежим, не растерявшим за длительное хранение питательные вещества и влагу.

В весенний период необходимо грамотно выбрать время посадки, дождаться момента, когда грунт хорошо оттает. При этом нет гарантии, что не успевшее адаптироваться растение сможет легко перенести поздние заморозки. Высаженные осенью кусты успевают укорениться, поэтому с наступлением весеннего тепла сразу идут в рост.

Сроки

Оптимальной считается осенняя посадка виноградных саженцев в период, когда температурный режим воздуха варьируется в пределах 5–15 о С. В таких условиях минимизируется риск промерзания корневой системы и гибели ягодного кустарника.

В соответствии с лунным календарём подзимнюю посадку рекомендуется осуществлять 3–9, 13, 18–20 августа, а также 2–8, 12, 17–19, 30 сентября и 5–7 октября.

Благоприятные периоды по регионам: таблица

Подготовка

Ключевым фактором выбора места посадки является необходимость обеспечить ягодные кусты достаточным количеством света и питательных веществ. Виноградник целесообразно расположить на солнечной южной части участка, где отсутствуют порывистые ветра и затенение высокорослыми растениями.

Саженцы размещаются на расстоянии 300 см от садовых деревьев и 200 см от кустарниковых насаждений. Это позволит защитить культуру от ветров. Если участок частично затенён, то предпочтение желательно отдавать раннеспелым сортам, но в этом случае сроки созревания урожая незначительно смещаются.

Почва может быть представлена супесями, суглинками и чернозёмом, но наилучшим вариантом станут смешанные нейтральные и щелочные грунты, состоящие из не слишком крупных камней, песка и глины, а также органических компонентов. При необходимости выполняется раскисление известью или доломитовой мукой.

Пошаговые инструкции посадки винограда осенью

Выращивать виноград можно из саженцев, черенков и чубуков. Посадочный материал должен быть здоровым, с хорошо развитой корневой системой. Привитые растения стоят дороже, но именно «окультуренные» кусты являются максимально продуктивными и устойчивыми к заболеваниям.

Саженцы

Наилучшим вариантом для посадки станет приобретение саженца длиной 40–55 см с толщиной ствола 8–10 мм и пяточными корнями размером не менее 15–18 см. У него также должны быть здоровые почки роста и штамбовая часть. Корневая система растения на сутки замачивается в растворе стимуляторов «Корневин» или «Гумат». Посадка проводится в несколько этапов:

  1. За месяц до начала работ подготавливают яму. Её размеры составляют 60(75–80)×60(75–80)×60(75–80) см.
  2. Укладывают дренаж из керамзита или щебёнки.
  3. Послойно засыпают перегной или компост (ведро), суперфосфат (150 г), сернокислый калий (150 г) или древесную золу (50 г), чернозём или листовую землю (1,5 ведра).
  4. Добавляют 10–15 см садового плодородного грунта и слегка утрамбовывают.
  5. Выкапывают небольшую посадочную ямку, проливают её водой.
  6. «Пятку» саженца располагают на глубине 35–45 см. При необходимости надземную часть затеняют до момента полного укоренения.

Черенки

Последовательность высадки черенков:

  1. Лопатой выкапывают траншеи, глубина и ширина которых не превышает четверть метра. Стандартное расстояние между ними не должно быть менее 40–45 см, что позволит сделать уход за ягодной культурой максимально простым и удобным.
  2. На дно насыпают слой перегноя.
  3. Черенки высаживают с наклоном по направлению в южную сторону. Расстояние между растениями — 15–20 см.
  4. Пару почек на ветке заглубляют, а одну оставляют над поверхностью почвы.
  5. Выполненные посадки поливают тёплой и отстоянной водой.
  6. Над траншеей делают арку высотой 40–50 см с натянутой полиэтиленовой плёнкой. Благодаря такому укрытию черенки будут надёжно защищены от ранних заморозков, а сохранившаяся влага поспособствует довольно быстрому укоренению растений.

Неплохим вариантом утепления также станет применение елового лапника.

Чубуки

Пророщенные виноградные черенки называются чубуками. Вегетативный метод размножения является одним из самых доступных для начинающих садоводов. Срез на посадочном материале должен иметь однородное, зеленоватое окрашивание. При строгом соблюдении правил проращивания корешки отрастают в течение двух-трёх недель. Для этого придерживаются следующей технологии:

  1. Черенки помещают на 3–4 часа в слабый розовый раствор марганцовокислого калия комнатной температуры.
  2. Промывают их в проточной воде и основательно просушивают.
  3. Обновляют верхний и нижний срезы на пару сантиметров.
  4. Помещают черенки в раствор стимулятора «Корневин» на несколько дней.

Проращивать чубуки следует в помещении при температурном режиме 24–26 о С. После появления корней растения переносят в открытый грунт. Глубина посадки чубуков не должна составлять более 5–7 см.

Видео: правила высадки в открытый грунт

Видео: укоренение винограда

Особенности ухода

Основной целью ухода за ягодной культурой в первый год выращивания является обеспечение условий для формирования максимально сильных и крепких, продуктивных побегов с правильной оптимизацией их общего количества. Особое внимание уделяется соблюдению оросительного режима. Еженедельный объём поливочной воды составляет одно ведро, но может варьироваться в зависимости от климата, количества атмосферных осадков и времени года.

Чтобы защитить неокрепшие кусты от бактерий и грибка применяется «Фитоспорин», а эффективной профилактикой заражения милдью станет использование купороса, бордоской жидкости и препарата «Ридомил». Обработка растения осуществляется исключительно в сухие и безветренные дни.

Укрывать ягодную культуру рекомендуется в большинстве регионов страны с первой декады октября до 10–15 ноября. В более поздние сроки надземная часть теряет эластичность, поэтому укладывать побеги будет очень проблематично.

В качестве защиты кустов используется садовый грунт, полиэтиленовая плёнка или сухая солома.

Посадка винограда осенью саженцами, чубуками или черенками является предпочтительной, потому как позволяет ягодным кустам легко адаптироваться, сформировать мощные и продуктивные побеги намного раньше, чем в весеннее время.

Посадка винограда осенью как альтернатива весне: в чём выгода?

Многие начинающие виноградари предпочитают весеннюю посадку культуры, поскольку она гарантирует приживаемость саженца и исключает его вымерзание зимой. Однако опытные садоводы советуют проводить посадку винограда осенью. Проблема вымерзания легко решается организацией укрытий, поэтому не является существенным препятствием для осенней процедуры. При соблюдении рекомендаций по срокам и технологии посадки растение успешно укореняется и рано весной начинает вегетацию.

Посадка винограда осенью: преимущества и недостатки

Правильная посадка винограда обеспечит садовода богатым урожаем

Высаживать виноград в открытый грунт можно в любое тёплое время года. Большинство садоводов предпочитают делать это весной, чтобы за вегетативный сезон саженцы успели хорошо укорениться и подготовиться к зимовке.

Однако осенняя посадка обладает рядом существенных преимуществ:

  • Плодоносящие почки в это время года впадают в состояние покоя, поэтому саженцы направляют всю энергию на формирование корневой системы. Впоследствии это положительно влияет на урожайность лозы.
  • После выхода из зимней спячки посаженные осенью экземпляры получают множество питательных веществ и влаги, поэтому начинают активно расти.
  • На рынке богатый выбор посадочного материала по ценам, гораздо более низким, чем весной.
  • При соблюдении технологии посадки и тщательном укрытии саженцы благополучно зимуют, развивая сильный иммунитет. Закалённые морозами растения приобретают устойчивость к характерным для культуры заболеваниям.

Недостаток у осенней посадки один — риск внезапного наступления морозов, вопреки прогнозам погоды.

Сроки осенней посадки

При выборе даты посадки винограда важно учесть климат региона

При выборе сроков посадки винограда стоит обязательно учитывать климатические особенности региона. Время рассчитывают таким образом, чтобы до наступления первых заморозков оставалось 1–1,5 месяца: этого будет достаточно для адаптации саженца в почве. Оптимальные показатели температуры воздуха — + 15…16 °C днём, + 5…6 °C ночью.

Сроки проведения работ по регионам: таблица

Подготовка

Виноград не только даёт много урожая, но и украшает сад и огород

Одно из важных преимуществ посадки осенью — возможность обдуманно выбрать участок и подготовить его к процедуре.

Выбор места и подготовка почвы

Чтобы вырастить хороший виноград, важно правильно его разместить на участке

Правильное расположение винограда на участке — одно из основных условий получения высоких урожаев. Оптимальный выбор — южная сторона дома, забора или хозпостройки. При таком расположении лоза будет освещена весь день, и ей не повредят холодные ветра. Нельзя сажать теплолюбивую культуру в низинах или оврагах, поскольку там температура в ночные часы опускается ниже всего.

Почва винограду необходима рыхлая и питательная. Идеально подходит чернозём и суглинок. Нельзя высаживать лозу в плотный, глинистый грунт. Особенно опасно расположение на участке грунтовых вод выше 1,5 м от корней.

Даже качественную, рыхлую почву необходимо улучшить внесением органики и минеральных удобрений. Если почва кислая, добавляют известь или доломитовую муку. В торфяные грунты вносят речной песок — 2 ведра на квадратный метр.

Выбор и подготовка посадочного материала

Вегетативное размножение винограда ускоряет процесс получения новой виноградной лозы по сравнению с высадкой семян

Получить новый экземпляр растения можно из приобретённого или самостоятельно выращенного саженца. Качественный посадочный материал обладает следующими признаками:

  • Возраст саженца — 1 год: более взрослые экземпляры переносят пересадку очень болезненно.
  • Побег длиной от 20 см и толщиной от 5 мм зелёного цвета на срезе. Без повреждений и признаков болезни.
  • Хорошо развитые, гибкие, белые на срезе корни в количестве не менее 3 штук.
  • Развитые почки в количестве от 4 штук.
  • Зелёные, без признаков увядания, скручивания и повреждений увядания листья.

Важно! Покупать саженец можно не ранее, чем за 2–3 дня до посадки. Длительное пребывание корней на воздухе приводит к пересушиванию и негативно влияет на последующее развитие.

Перед посадкой у саженца отсекают макушку и удаляют подсохшие или повреждённые корешки. Затем обхватывают корни непосредственно под точкой роста и удаляют все торчащие из-под ладони снизу части. Длина корней после обрезки должна быть не более 15 см.

Этот приём способствует разветвлению корней и предупреждает их заломы при посадке. После обрезки саженец замачивают на 24 часа в чистой воде, затем в растворе стимулятора корнеобразования («Циркон», «Корневин», «Гетероауксин»).

Инструкции по посадке

Важно сажать виноград достаточно глубоко, чтобы защитить его от морозов

Получить новый экземпляр виноградной лозы можно посадкой саженца, укоренением черенка или чубука.

Саженцами

Такой способ посадки требует подготовки ямы заранее

Первый этап посадки винограда осенью саженцами — подготовка ямы диаметром и глубиной 80 см:

  1. Сначала снимают плодородный слой высотой 40 см, затем нижний. Почву раскладывают в разные стороны.
  2. На дно ямы укладывают дренаж: битый кирпич, керамзит.
  3. Из почвы верхнего слоя готовят питательную смесь, примешивая к ней следующие компоненты:
    • 3 ведра перегноя или компоста;
    • 150 г калийной соли;
    • 250 г суперфосфата;
    • 2 кг древесной золы.
  4. Смесью заполняют треть ямы и выливают ведро воды, чтобы почва осела.

Непосредственно к посадке приступают через 2–3 недели:

  1. В центр ямы устанавливают кол для будущей подвязки побега. Рядом с ним насыпают горку питательной смеси.
  2. На горку почвы устанавливают подготовленный саженец. Корни располагают по краям под углом 45 градусов: такое положение предотвратит их загибы вверх.
  3. Яму постепенно заполняют почвой, уплотняя каждый слой. Корневая шейка саженца должна расположиться вровень с поверхностью.
  4. После посадки растение обильно поливают, поверхность мульчируют торфом, перегноем или просто сухой почвой.

Черенками

Черенки нужно готовить во время летней обрезки винограда

Черенок – это часть лозы, которую нарезают на разное количество почек. Такой посадочный материал в изобилии остаётся после летней обрезки. Как правило, выбирают наиболее развитый побег и срезают с него верхнюю часть с 3–4 развитыми почками. Последовательность высадки:

  1. Выкапывают траншею высотой 25–30 см.
  2. На дно насыпают слой перегноя, сверху немного питательного грунта.
  3. Черенки располагают на расстоянии 15–20 см друг от друга с наклоном на юг. В почву заглубляют 2 почки, остальные оставляют над поверхностью.
  4. Поливают траншею тёплой водой.
  5. Черенки накрывают пластиковыми бутылками или плёнкой на предварительно установленных дугах. Такое утепление поможет поддержать оптимальную влажность и температуру для быстрого укоренения заготовок.

Больше хитростей и секретов по работе с черенками от опытых виноградарей в статье: https://diz-cafe.com/sad-ogorod/vyirashhivanie-vinograda-iz-cherenkov.html

Чубуками

Лучше выбирать ровные чубуки, чтобы они не занимали много места

Чубуки — небольшие отрезки лозы с несколькими развитыми почками. Перед посадкой в открытый грунт их предварительно проращивают в помещении или теплице при температуре +24…26 o C:

  1. Срезанные чубуки на 3–4 часа помещают в слабый раствор марганцовки. Затем промывают и просушивают.
  2. Подрезают верхнюю и нижнюю часть на 1–2 см и помещают чубуки в раствор стимулятора корнеобразования («Корневин», «Циркон») на 2–3 дня.
  3. Последний этап проращивания — установка в чистую воду.
  4. В открытый грунт чубуки высаживают после отрастания на них корешков длиной 5–7 см. Технология аналогична посадке черенков.

Уход за посаженным виноградом до зимы

Важно ухаживать за посаженным виноградом до наступления зимы и утеплить его, чтобы защитить от заморозков

Уход за саженцами и черенками состоит из поливов и рыхления почвы. Подкормки молодым растениям не нужны.

При наступлении стойкого похолодания поверхность под посадками мульчируют сухой травой, сеном, опилками, перегноем. Высота слоя 10–15 см.

В преддверии заморозков виноградник укрывают агроволокном, размещая его на установленные каркасы. Один из вариантов укрытий — установка домиком рубероида. Такой вариант утепления надёжно защитит виноград от стужи и предотвратит поломки побегов.

При соблюдении технологии посадки и правильном укрытии молодые растения успешно перезимуют и весной начнут активную вегетацию. Саженцы-однолетки дадут первый урожай уже через 2 года.

Посадка винограда черенками осенью в открытый грунт

Многие дачники предпочитают выполнять посадку винограда черенками осенью, хотя традиционным временем для этого считается весна. Такой метод признан малозатратным и быстрым. Он отлично подходит для разведения растения. Если соблюдать основные правила, а также обеспечить хороший уход, то первый урожай появится уже к концу второго года.

Общая информация об осенней высадке

В осенний период вполне можно рассаживать саженцы, которые были выращены способом черенкования, например, дома на подоконнике. Необходимо успеть высадить отростки за 15 дней до наступления первых морозов.

Если произойдёт быстрое снижение температуры до наступления зимы, земля не даст промёрзнуть рассаде, так как она ещё не успела остыть. Это нужно делать после появления корней. Грунт довольно долго отдаёт тепло, поэтому корешки в открытой земле сразу не замёрзнут.

Если пересаживать чубуки из небольшой ёмкости, то в любом случае часть корневой системы погибнет. Рост продолжается и в осенний период (хотя и замедляется). За это время саженец полностью восстанавливается. Когда придёт весна, он вместе с другими виноградными ветками начнёт свой рост в положенное время.

Чтобы правильно посадить растение, подготовкой посадочных ям для саженцев необходимо заниматься заранее. В них помещаются удобрения и плодородная земля. После посадки черенков в школку нужно хорошо их полить, замульчировать перегноем и сухой землёй.

Также желательно заранее подготовить всё для утепления высаженного винограда. В Средней полосе это нужно делать примерно в начале ноября. У черенка ещё совсем маленький росток. Благодаря этому можно взять обычную бутылку, если предварительно отрезать у неё дно. Потом всё засыпается слоем листьев или опилок и землёй. Слой должен быть 30 см.

Преимущества и недостатки способа

Осенняя посадка винограда черенками имеет несколько преимуществ. Поэтому многие дачники стараются сделать всю работу именно в этот период года. Среди плюсов можно выделить:

  • Процесс вегетации и активное развитие корня начинается ранней весной. Это позволяет ускорить развитие винограда примерно на 1 сезон.
  • Осенью выбор саженцев на садоводческих рынках намного больше, чем ранней весной.
  • Рассадить в осенний период растения гораздо проще, так как грунт ещё не мёрзлый, есть больше времени, удовлетворительная погода, земля не заболочена.
  • Почва насыщена влагой на протяжении всего периода. Весной земля мокрая только в первый месяц. Это позволяет не поливать саженцы после посадки.

Именно из-за этих факторов часто выбирают осенний способ посадки. Но у этого метода есть и свои недостатки. Среди них такие:

  • Нужно отбирать материал для посадки только высокого качества. К зиме не стоит сажать слабые и повреждённый ростки. Для этого периода подходят только самые лучшие черенки, которые точно приживутся и смогут перенести морозы.
  • Посадка черенков винограда осенью не может дать абсолютно никаких гарантий. Только во время весенней вегетации можно понять, прижилось ли растение.

Также в некоторых случаях морозы могут наступить неожиданно. Из-за этого нежелательно сажать черенки винограда осенью в северных регионах.

Подготовка черенков

Если требуется самостоятельно получить посадочный материал, то нужно приготовить черенки задолго до высадки в открытый грунт. Чубуки нужно срезать с тех материнских кустов, которые хорошо себя показали во время плодоношения без каких-либо признаков болезней.

Нельзя использовать ростки, имеющие механические повреждения, а также вытянутые междоузлия. Искривлённый и тонкий саженец тоже должен быть отбракован.

Если планируется впервые начинать разработку виноградника, то желательно покупать тот материал для посадки, который выращивается в регионе высадки. Акклиматизированные саженцы гораздо лучше приживаются.

Материнские кусты выбираются заранее. Чтобы потом не перепутать ветки, можно на них сделать какие-нибудь отметки. Заготавливаются черенки после того, как с виноградника опадёт листва. Чубуки подготавливаются с лозы, которая хорошо плодоносила в прошедшем сезоне.

Определить зрелость лозы можно по таким факторам:

  • Цвет веток должен быть светло-коричневым.
  • Зелёная часть будет намного холоднее, чем лоза, выбранная для черенкования.
  • Если поместить вызревшие чубуки в раствор йода, то он поменяет цвет и станет синим.
  • Минимальный диаметр лозы для черенкования составляет 10 мм. На участке должно быть 3−4 живых почки.
  • Примерная длина чубука составляет 50 см.

От качества проведения работ будет зависеть, приживётся ли растение. Ко всему процессу необходимо относиться ответственно.

Если планируется высаживать чубуки сразу, то их сначала следует подержать в ведре с водой для влаги. В других случаях посадочный материал оборачивается мокрой салфеткой и заворачивается в плёнку.

Основные советы, которых нужно придерживаться при черенковании:

  • Для срезания необходимо использовать только острый инструмент. Во время нарезки не должно появиться заломов или сплющиваний. У нормального чубука срез имеет белый цвет.
  • Отрезать черенок от лозы нужно наискось. Возле низа должен располагаться глазок. Верхняя часть делается примерно в двух сантиметрах от последней почки.
  • Черенки нужно поместить в землю со стимулятором роста.

Если осенью нет времени на посадку, то чубуки можно сохранить до весны. Для этого следует связать их в пучки и прикопать в траншее на участке.

Выбор места

Если грамотно выбрать место на участке, то посаженный виноград будет быстро развиваться и давать хороший урожай. Этой культуре необходимо большое количество тепла и света. Лучше всего выполнять высадку на возвышенности, чтобы окружающие растения не затеняли виноградник. Чтобы освещение было равномерным в течение всего дня, желательно располагать грядку с севера на юг.

Винограду не нравятся ветра, поэтому лучше подобрать наиболее защищённое место. Хорошим решением для дачи будет посадка кустов вдоль стен зданий или же глухого забора. Это обеспечит защиту растения от сквозняков и создаст благоприятный микроклимат.

На протяжении дня стены построек поглощают тепло и сохраняют его длительное время. Благодаря этому возле виноградника температура будет немного выше, что поможет ему развиваться лучше.

Растение хорошо себя чувствует на плодородных суглинках. Ему не подходят заболоченные и кислые почвы. Если кислотность слишком высокая, можно для её снижения добавить в грунт известь. Если грунтовые воды находятся высоко, то обязательно нужно сделать дренажную систему.

Для обеспечения хорошего роста и большого плодоношения необходимо выдерживать расстояние между отдельными кустами и рядами примерно в 2,5 метра. Также это позволит с большим комфортом ухаживать за растением.

Посадка выполняется в траншеи или отдельные ямы. Во время копки необходимо отбрасывать землю в две стороны. В одну кидается верхний слой, в котором находится плодородная почва. Глубина должна составлять не более 25−30 см. В другую сторону отбрасывается вся остальная земля. Её потом нужно будет убрать с территории. Минимальная ширина траншеи составляет 80 см.

При посадке в ямы нужно соблюдать размер 80 см на 80 см. Минимальная глубина тоже составляет 80 см. Для черенков нужно много места, так как при разрастании винограда образуется мощная корневая система, а для этого требуется пространство.

На дно нужно уложить дренажный слой, например, щебень мелкой фракции. Сверху укладывается несколько вёдер перегноя и добавляются минеральные удобрения. Такая питательная подушка сможет подпитывать молодой виноградник на протяжении года.

Далее насыпается слой плодородной почвы. Нельзя осуществлять посадку черенков непосредственно в перегной. Растение от этого получит ожоги, из-за чего корневая система не начнёт развиваться.

Посадка и уход

Высадка чубуков винограда является довольно кропотливой работой, которая требует много терпения. От правильности выполнения процесса зависит будущий урожай. Необходимо выполнять инструкцию пошагово.

Посадка осуществляется следующим образом:

  • Начинать нужно в октябре. Весь процесс необходимо завершить до прихода первых заморозков.
  • Между отдельными кустами и рядами желательно соблюдать расстояние в 2,5 м.
  • Черенок заглубляется в плодородную почву, прикапывается и немного утрамбовывается. При посадке нужно следить, чтобы на поверхности осталось как минимум 2 почки.
  • Теперь на каждый черенок необходимо надеть пластиковую бутылку и обильно полить землю. На каждую яму следует вылить не менее 4 вёдер.

После впитывания воды нужно взрыхлить землю. Это требуется для возобновления поступления кислорода к растению.

При осеннем способе посадки нужно сразу укрыть чубуки хвоей. Минимальная толщина защитного слоя должна составлять 30 см.

Уход за черенками нужно начинать уже весной:

  • После таяния снегов снимается утеплитель.
  • Все растения тщательно поливаются.
  • На первое время грядка притеняется от солнца. Можно сделать парник из плёнки.

Осенняя посадка позволяет сохранить время, но нужно учитывать, что она не даёт никаких гарантий. За зиму большое количество черенков может погибнуть. Поэтому их обычно высаживают с запасом.

Как сажать виноград черенками осенью

Вырастить кусты винограда не так-то просто. Особенно если речь идет о размножении. Получить новые кустики можно разными способами: посадкой саженцев, черенкованием и прививкой. Мы сегодня поговорим о том, как получить виноградную лозу одним из вегетативных способов – черенкованием.

Осеннее размножение винограда садоводы считают наиболее удачным, а череночный способ посадки в грунт особенно. Ведь молодые растения с приходом весны получают импульс к развитию, а первые гроздья снимают с них уже на второй год. Как посадить осенью виноград черенками или чубуками, на какие моменты следует обратить внимание – вот тема статьи.

Важные нюансы

Если вы хотите получить черенки самостоятельно, следует позаботиться о здоровом посадочном материале задолго до посадки. Чубуки нарезают с материнских кустов, показавших себя отлично в период плодоношения, без малейших признаков заболеваний.

Нельзя использовать для размножения черенки с механическими повреждениями, вытянутыми междоузлиями. Истонченный и искривленный посадочный материал также выбраковывается.

Материнские кусты выбирают заранее, на них можно даже сделать метки, чтобы осенью не попутать ветви из-за бурного разрастания лозы. Готовить черенки начинают, когда с виноградных кустов облетит листва. Черенки или чубуки готовят с отплодоносившегося винограда.

Как определить, что лоза созрела:

  • ветви становятся светло-коричневыми;
  • зеленый побег, если его взять в руку, будет намного холоднее, чем готовая к черенкованию лоза;
  • вызревшие черенки, помещенные в 2% йодовый раствор, поменяют его цвет: раствор посинеет. Жировые побеги для нарезания черенков не годятся, поскольку они лишены способности давать корневую систему.
  • черенки должны быть в диаметре не меньше 10 см, с 3 или 4 живыми почками;
  • длина чубука примерно полметра.

Подготовка черенков

От того, как проведено черенкование лозы, и подготовка посадочного материала зависит, приживется ли посаженный виноград. Поэтому к этой работе нужно относиться со всей серьезностью.

В остальных случаях череночный материал заворачивают в мокрую салфетку и помещают в целлофановый мешочек.

  1. Для срезания черенков нужно использовать острый нож или секатор. Главное, чтобы при нарезке не получилось заломов и сплющивания коры. Обращайте внимание на срез: у вызревшего черенка он будет белым. Глазки на виноградной лозе должны сидеть прочно и не осыпаться при легком нажатии.
  2. Во время черенкования срез делается наискосок, причем нижняя часть надреза делается рядом с глазком, а верхняя – выше оставленных почек на 2 или 3 см. Черенки ставят в воду на 48 часов, затем срез обрабатывают растопленным парафином и снова в воду на сутки, но уже со стимулятором роста корневой системы.
  3. Черенки помещают в опилки или грунт, к которому добавлен стимулятор роста корней. В дальнейшем рассаду поливают, не допуская пересыхания верхнего кома земли.

Если осенью по каким-то причинам не получается рассадить черенки на постоянное место, их можно сохранить до весны связанными в пучки в подвале или прикопать на улице в траншеи и укрыть на зиму.

Предлагаем посмотреть видео, как готовятся виноградные черенки:

Почва под виноград

Посадка винограда черенками осенью может осуществляться в любой грунт, поскольку виноград – неприхотливое в этом отношении растение. Хотя некоторые нюансы все же существуют. Столовые и десертные сорта винограда любят разную почву и сажают их неодинаково.

Если вы решили размножить чубуками столовые сорта винограда, то лучше всего рассаживать в богатую гумусом почву на склонах холмов. Причем грунтовые воды в этом месте должны быть на глубине трех метров.

Отлично чувствуют себя виноградники на каменистой и темной почве. Она лучше прогревается, поскольку сильнее притягивает солнечные лучи.

Виды грунтов, которые любит виноград:

  • глинистые;
  • слабо-карбонатные или карбонатные;
  • светлоокрашенный песчаник;
  • чернозем;
  • красная почва;
  • супесчаная почва;
  • сероземы;
  • светло- и темно-каштановые грунты.

Одним словом, грунт должен быть легким, воздухопроницаемым и плодородным. В течение вегетативного сезона, после того как вы посадите виноградный черенок, почву нужно постоянно рыхлить.

Посадочные ямы или траншеи готовятся заранее, в них вносится удобрение. До посадки черенков грунт должен хорошо осесть.

Выбор места под посадки

Если мы говорим о посадке винограда чубуками осенью в грунт, необходимо выбрать правильное место:

  1. Нельзя сажать виноградную лозу там, только что выкорчевали старую плантацию. В почве могут остаться споры грибковых и вирусных болезней, а также насекомые. Посадку можно начинать только спустя 2-3 года.
  2. Для виноградной лозы важно проветривание, поэтому не стоит рассаживать черенки между деревьями и в тени.
  3. Саженцы, полученные из черенков, садят в направлении с юга на север. В этом случае виноградник будут освещен с утра до вечера, вся плантация получит достаточно тепла и света.

Подготовка посадочной ямы

Посадку чубуков винограда осуществляют в ямы или траншеи. При копке грунт отбрасывают на две стороны. В одну сторону верхний, с плодородной почвой с глубины не более 30 см. На другой бруствер укладывают остальную землю. Ее потом, вообще, убирают с участка. Ширина траншеи должна быть не менее 80-90 сантиметров.

Если посадка винограда черенками осенью осуществляется в ямы, то они должны быть 80х80 см. Глубина траншеи и ямы также не менее 80 см. Место посадки черенков должно быть просторным, поскольку у разрастающегося винограда мощная корневая система, она не должна чувствовать себя стесненно.

Дно устилается дренажом (можно использовать мелкий щебень) сверху необходимо заложить не менее двух ведер перегноя и минеральные удобрения.

Перегной и удобрения перемешивают, сверху насыпают слой плодородного грунта, ранее вынутого из ямы. Дело в том, что высаживать чубуки прямо на перегной нельзя. Они получат ожоги, развитие корневой системы не произойдет.

Посадка черенков

Высаживать чубуки винограда не такая уж простая работа, она требует внимания и терпения. От того, насколько правильно будет посажен будущий виноград, зависит урожай.

Неплохо бы перед началом работ посмотреть подробное видео, ведь каждый садовод поступает по-своему:

А теперь о том, как правильно высаживать черенки:

  1. К посадке черенков приступают осенью в октябре. Работы можно проводить до первого подмерзания почвы.
  2. Между посажеными растениями должно быть не менее 2,5 метров.
  3. Между виноградными рядами делают отступ на 3 метра.
  4. Черенок заглубляют в почву и прикапывают землей и притаптывают землю вокруг него. Сажая виноград, нужно следить за тем, чтобы на поверхности оставалось не менее двух почек.
  5. После этого на каждый черенок одевают пластиковую бутылку и проливают землю.

Когда вода впитается, грунт нужно разрыхлить, чтобы возобновить доступ кислорода в глубину. Поскольку посадка винограда осенью выполняется при температуре близкой к нулю, то черенки нужно сразу прикрыть хвоей. Можно также использовать опилки или торф. Высота холмика, способного защитить виноградные посадки от морозов, должна быть не менее 30 см.

Уже осенью на чубуках образуется отличная корневая система, поэтому весной начинается бурное вегетативное развитие молодого саженца.

Вместо заключения – советы

Всем известно, что виноград – теплолюбивое растение. Корневая система не выдерживает температуру ниже – 5 градусов. Поэтому ее после посадки черенков мульчируют, а саженцы укрывают на зиму.

При посадке черенков направляйте глазки на юг или по направлению шпалеры. Тогда будет легче работать с виноградом.

При выпадении первого снега, даже небольшого количества, желательно насыпать его холмиком на молодые посадки.

Как правильно посадить черенок винограда осенью

Многие плодовые и ягодные культуры можно высаживать как весной, так и осенью, и виноград не является исключением. Один из способов быстро увеличить число растений на своем участке – посадить черенок винограда осенью в открытый грунт, а как правильно это сделать, рассмотрим пошагово и с фото-примерами.

Сроки заготовки черенков

К заготовке посадочного материала приступают после подбора виноградных кустов, дождавшись определенного времени. По срокам процедура зависит от региона. Так, в средней полосе нарезку проводят ранней осенью до прихода заморозков. Чтобы не ошибиться со сроками, нужно контролировать среднесуточную температуру. Если осень выдалась мягкая, без заморозков, то черенки нарезают и высаживают в конце этого периода.

Как правильно выбрать и нарезать черенки винограда для размножения

Чтобы посадочный материал был заготовлен правильно, нужно следовать определенным рекомендациям.

Выбор кустов

Виноградные кусты для нарезки черенков выбирают мощные, здоровые, с высокими показателями урожайности. Материнский куст не должен иметь никаких признаков болезней. К ним относятся:

  • милдью;
  • антракноз;
  • оидиум;
  • филлоксера.

Повреждения любого характера считаются недопустимыми. При посадке винограда черенками осенью, лучшие показатели по приживаемости показывают те сорта, которые приспособлены к местному климату.

Читайте также: Посадка и уход за виноградом в открытом грунте

Заготовка посадочного материала

Заготовку черенков производят из средней части побега. Использовать для рассматриваемых целей кривые либо с видимыми повреждениями побеги нежелательно. Хороший посадочный материал должен иметь по 2-4 почки и толщину 8-12 мм, быть без листьев и усов.

Нарезку черенков выполняют при осенней обрезке винограда следующим образом:

  1. Выбирают однолетний вызревший побег без каких-либо признаков болезней и повреждений.
  2. С лозы удаляют пасынки и усы.
  3. Нарезают материал таким образом, чтобы срез в нижней части был ниже почки на 3-4 см, длиной до 50 см.

Подготовка черенков к посадке

Прежде всего нужно понимать, что при осенней высадке черенки не должны быть проросшими. В противном случае корешки попросту погибнут от холодов. Подготовку посадочного материала начинают с его замачивания в воде на 1-3 дня. Чтобы избежать развития грибных болезней после высадки, черенки обрабатывают раствором марганцовки. Для этих целей также можно использовать медный купорос.

Детальнее о посадке черенков винограда можно узнать из видео.


Выбор участка и подготовка почвы

Посадку черенков осенью можно проводить как на постоянное место, так и в школу, т.е. если предполагается последующая пересадка.

Что касается земли, то для винограда наиболее предпочтительными будут черноземные почвы, супесчаные и песчаные. Не рекомендуется организовывать школку на глинистых грунтах, поскольку приживаемость черенков будет очень низкой.

Чтобы создать благоприятные условия для роста и развития посадочного материала, почву на выбранном участке перекапывают, что необходимо для насыщения кислородом, а после разравнивают. Перекопку проводят одновременно с внесением удобрений. На 1 м² понадобятся:

  • перегной — 2-4 кг;
  • суперфосфат — 10-40 г;
  • калийная соль — 5-20 г.

Как посадить виноград осенью черенками без корней в грунт

Поскольку черенки можно высаживать разными способами, рассмотрим наиболее распространенные из них.

В школку

При высадке черенков в школку, располагать их следует под наклоном на юг. Сам процесс состоит из следующих шагов:

  1. Подготавливают школку, для чего выкапывают траншею шириной около 20 см и глубиной на штык лопаты.
  2. В траншею насыпают перегной из расчета 10 л на 1 м траншеи, после чего взрыхляют и засыпают землей.
  3. Посадочный материал вставляют в почву с шагом 10-15 см друг от друга, оставляя над поверхностью земли одну почку.
  4. После посадки производят полив теплой водой.
  5. Между траншеями делают отступ минимум 40 см, что требуется для удобства дальнейшего ухода.
  6. Над школкой устанавливают арки, например, из арматуры, после чего натягивают полиэтилен для защиты от морозов.
  7. С приходом весны пленку периодически открывают для проветривания, а когда наступит устойчивое тепло, полностью убирают.

Читайте также: Как обрезать виноград осенью

Черенки до весны также можно высадить в домашних условиях, например, в пластиковые бутылки либо сохранить любым другим способом. Однако все эти действия требуют дополнительного времени и внимания, которого у многих садоводов попросту нет.

В ямы

Посадка винограда черенками осенью в открытый грунт может проводиться также в ямы. Таким образом удастся избежать повреждения корневой системы растений при пересадке. Ямы выкапывают размером 40х40 см и глубиной до 50 см. На дно насыпают питательные вещества в следующих количествах:

  • перегной — 10 кг;
  • суперфосфат — 200 г;
  • калийное удобрение — 150 г.

Все компоненты тщательно перемешивают, яму засыпают землей и хорошо проливают водой. Черенки высаживают под наклоном в 45°, предварительно сделав отверстие палкой или металлическим прутом. Нижняя часть черенка должна заглубляться не более чем на 30 см. В противном случае он будет плохо расти. В образовавшееся отверстие вставляют черенок, полностью заглубляют его, поливают и засыпают землей. Защищают посадки в зиму по аналогии со школкой.

Читайте также: Шпалера для винограда своими руками

Ознакомившись с пошаговым процессом и фото-примерами, как правильно посадить черенки винограда осенью в открытый грунт, можно самостоятельно заготовить и высадить посадочный материал. Таким образом не нужно заниматься хранением черенков в зимний период. Плюс ко всему с приходом весны развитие начнется гораздо раньше.


когда и как правильно сажать саженцы осенью

Виноград является украшением каждого дачного участка. О его полезных свойствах можно говорить до бесконечности. Без сомнения, вряд ли отыщется человек, равнодушный к данной ягоде. Для того чтобы виноград радовал богатым урожаем и прекрасным вкусом, необходимо правильно сажать кусты в землю чубуками или осуществлять посадку черенкованием.

Выбор хорошего места под посадку саженцев

Выбирая место чтобы садить необходимо учитывать следующие факторы:

  • какое-либо место, для выращивания винограда в открытом грунте должно хорошо освещаться солнечными лучами и быть защищенным от ветра;
  • хорошим укрытием винограду послужит стена дома или забор с южной стороны. В холодный период времени это даст винограду дополнительное тепло и защитит от порывов ветра;
  • почва должна хорошо пропускать воду и воздух, а также богата полезными веществами;
  • не следует высаживать виноград рядом с деревьями, так как между ними всегда будет конкуренция за питательные вещества;
  • при планировании высадки винограда важно помнить совет, что расстояние между кустами не менее 2,5 метров, а междурядья около 3 метров. Это позволит кустам полноценно расти и развиваться. Кроме того соблюдение правильной посадки позволит избежать заражению грибковыми заболеваниями.
Расстояние между кустами винограда не менее 2.5 метров

Осенняя высадка должна осуществляться в срок с середины октября месяца до наступления морозов.

Преимущества осенней высадки в открытый грунт

Посадка саженцев осенью имеет ряд преимуществ:

  • разнообразнее выбор саженцев, так как ярмарки по продаже наиболее элитных сортов проходят в осенний период;
  • цены на посадочный материал на порядок дешевле весенних цен;
  • почва осенью достаточно увлажненная, что значительно облегчает укоренение и развитие молодых саженцев;
  • нет необходимости в хранении, соответственно снижается риск заболеваний;
  • почва накапливает тепло все лето, и потом длительный период времени отдает это тепло корням растения, несмотря на морозы;
  • выращивание саженцев в холодный период закаляет растение, вырабатывая тем самым стойкий иммунитет. Впоследствии осенние без труда перенесут понижения температуры до -22 градусов;
  • с наступлением весны сразу происходит пробуждение и активный рост, тем самым снижается подверженность заболеваниям и вредителям.

Есть так же ряд недостатков, которые тоже необходимо учитывать:

  • не все сорта хорошо переносят обилие осадков;
  • не исключено повреждение корневой системы грызунами;
  • необходимо учитывать перепады температур, так как несвоевременная посадка может стать причиной вымерзания молодой лозы.
Осенью цены на саженцы винограда ниже, а выбор больше

Способы посадки винограда осенью

Осуществлять осеннюю высадку винограда можно саженцами и черенками. Чтобы получить хороший урожай необходимо правильно выбрать саженцы.

Выбирать саженцы следует по таким критериям:

  1. Ствол саженца не менее 50 см и иметь коричневый цвет;
  2. Обязательно наличие одного и более отростков. Длина побега значения не имеет;
  3. Корневая система должна быть хорошо развита и должна иметь верхние и нижние узлы;
  4. Длина корешков — не менее 15 см;
  5. Цвет корешков — белым, сам корешок — влажным;
  6. Саженец не должен находиться на солнце;
  7. Цвет виноградных листьев должен быть насыщенным. Если листья имеют бледную окраску, это свидетельствует о том, что саженец выращен в теплице. Такие саженцы закалки не имеют и могут зиму не пережить.

При покупке саженцев проверьте его на предмет грибковых заболеваний и повреждений вредителями. Посадка зараженного саженца не принесет положительного результата.

Высадка саженца — пошаговая инструкция

До начала посадочных работ саженцы необходимо подготовить согласно пошаговой инструкции:

  1. Перед посадкой необходимо вымачивать саженцы в холодной воде в течение суток. Делать это можно даже на подоконнике в домашних условиях. В воду можно добавить стимулятор роста корней, но это может плохо отобразиться на лозе при дальнейшем выращивании;
  2. Далее, вытащив саженец для размножения из воды, внимательно его осматриваем, острыми ножницами срезаем верхушку зеленой массы, оставляя только не более 4 глазков.
  3. Обрезать полностью корешки верхнего узла, а корешки нижнего узла укоротить на 1 см. Выполняется данная процедура с целью стимуляции роста;
  4. Для профилактики грибковых заболеваний перед посадкой провести обработку саженцев противогрибковыми препаратами. Для этих целей подойдет препарат «Днока».
При высадке винограда от грибка необходимо замочить саженцы в средстве Днок

Подготовка посадочной ямы чтобы посадить виноградную лозу

Посадочные ямы необходимо приготовить пошагово за две недели до посадки. Обязательно при посадке необходимо учитывать, что виноград любит плодородную черноземную почву. Ширина ямы в диаметре должна быть не менее 80 см, глубина ямы не меньше 1 метра.

Схема расстояния между посадочными ямами должно быть не менее 2,5 метра. Это обеспечит комфортное произрастание куста и позволит получать из почвы достаточное количество питательных веществ.

На дно ямы насыпаем слой керамзита. Он будет служить дренажным слоем, и предохранять корни от избыточной влаги. В дренажный слой вставляют трубку, при помощи которой можно будет осуществлять прикорневой полив и подкормку саженца.

Выкапывая яму необходимо верхний слой почвы, составляющий 1/3 выкопанного грунта откинуть отдельно. Данная почва будет использоваться для приготовления питательной смеси. В другую кучку откидываем оставшийся грунт. Далее необходимо насыпать слой питательной почвы толщиной 40 см.

Почву готовим следующим образом:

  • чернозем — 5 ведер;
  • зола —1 литр;
  • фосфатное удобрение —150 грамм;
  • навоз — 2 ведра.

Данные ингредиенты хорошо перемешиваем и закладываем в яму. После закладки почву поливаем и оставляем на две недели для усадки земли.

Медовый раствор является естественным стимулятором роста

За сутки до того как посадить необходимо замочить саженец в медовом растворе. Он будет являться естественным стимулятором роста корневой системы.

Правильное расстояние при посадке и условия ухода

При посадке важными критериями являются:

  • глубина посадки;
  • как располагается верхний глазок саженца;
  • расстояние меду саженцами.

Во время посадки необходимо хорошо расправить корни и повернуть саженец так, чтобы почки были с северной стороны, а корневая пятка с южной.

При данной посадке заглубление корневой системы будет на 35—40 см. Этого будет достаточно, чтобы корень не вымерз. Заглубив саженец, засыпаем остатками грунта, выкопанными из ямы и перемешанными заранее с крупным песком. Необходимо выполнить еще один нюанс, благодаря которому корневая система будет хорошо развиваться.

Во время посадки корни сначала опускают на дно, а затем слегка приподнимают. Это позволит корням хорошо распрямиться и принять естественное положение.

Корни должны быть расположены под наклоном 45 градусов. Если не выполнить данную процедуру корни деформируются и отмирают. Следовательно, пока не отрастут новые корешки, растение приостанавливает свое развитие и саженец в этот период не получает из почвы питательных веществ.

После высадки саженца винограда, нужно один раз полить его обильным количеством воды

Затем саженец необходимо полить. Полив выполняется один раз после посадки. Расход воды на один куст составляет от 20 до 30 литров. Полив лучше выполнить через дренажную трубку. Он необходим для того, чтобы убрать все воздушные пустоты и тем самым обеспечить корням лучший контакт с землей.

После посадки необходимо замульчировать посадочную яму сделать это можно при помощи сосновых веток, соломы или опилок. Рядом с саженцем необходимо вбить колышек и подвязать мягкой тканевой веревочкой к нему молодой побег — это основные правила послепосадочного ухода.

Подготовка к зиме

После посадки необходимо правильно подготовить саженцы к зиме. При наступлении морозов необходимо выполнить укрывные работы. Если виноград произрастает в теплом регионе, например, в Крыму или Краснодарском крае, то достаточно будет его прикрыть слоем почвы, толщиной от 30 до 50 см.

Чтобы слой в виде бугорка не размыло дождем, его накрывают полиэтиленом. Полиэтилен укрепляют сверху досками, чтобы его не сорвало порывами ветра. После выпадения снега виноград засыпают снегом, который будет дополнительной защитой от морозов.

В более холодных регионах к утеплению саженцев подходят с особой тщательностью. Их оборачивают полиэтиленом и укладывают в земляные тоннели. Сверху накрывают сосновыми ветками, опилками или сеном. Однако с утеплением саженцев главное не перестараться. Виноград, укрытый с такой тщательностью при наступлении потепления может выпреть.

Еще одним минусом раннего укрывания является то, что в земле виноград может быть поврежден грызунами и вредными насекомыми. Опытные виноградари советуют укрывать виноград после наступления первых морозов. Таким образом, саженец пройдет закалку.

Осенняя посадка винограда черенками

Можно размножить виноград черенками, которые получают в процессе осенней обрезки. В качестве черенков оставляют здоровые побеги в возрасте одного года, на которых удалены усы и пасынки, и которые имеют не менее трех или четырех хорошо развитых почек.

Высадку черенков рекомендуется проводить с конца октября до начала ноября. Высаживают черенки на специально подготовленный участок, предназначенный для выращивания черенков на саженцы.

Почва должна быть влажной. Высаживать черенки лучше в траншеях. Траншеи выкапывают заранее.

Ширина и глубина траншеи будет равняться ширине лопаты (на штык). Междурядья должны быть шириной 40 см. Дно траншеи устилаем перегноем, черенки высаживаем под наклоном к южной части на расстоянии 15 см друг от друга. После высадки необходимо выполнить полив водой комнатной температуры.

Над черенками необходимо соорудить каркас высотой 35—40 см и натянуть на него полиэтилен. В такой тепличке саженцы будут защищены от ветра и морозов и благополучно переживут зиму.

Весной, когда пройдут заморозки и на черенках начнут появляться побеги, необходимо на время открывать полиэтилен, чтобы их проветрить. Как только установится тепло и не будет угрозы заморозков полиэтилен необходимо снять.

Если были соблюдены все правила посадки, то из черенков вырастит здоровая, мощная лоза, которая будет быстро приспосабливаться к перепадам температуры и легко и без потерь переносить зимовку.

Перемещение корней виноградной лозы или создание новых

Виноградная лоза - стойкое растение с широкой корневой системой и устойчивым ростом. Для пересадки зрелых виноградных лоз практически потребуется экскаватор, а для выкапывания старой виноградной лозы потребуется непосильный труд с неоднозначными результатами. Лучше взять черенки и попытаться укоренить виноградные лозы. Научиться размножать виноградную лозу черенками несложно, и можно сохранить старый сорт винограда. Новые лозы, которые не сильно укоренились, можно перемещать с некоторой конкретной информацией о пересадке виноградной лозы.

Можно ли пересадить виноградную лозу?

Переместить старую виноградную лозу - непростое дело. Корни виноградной лозы глубокие по сравнению со многими другими видами растений. Они не производят чрезмерных корней, но те, которые они растут, уходят глубоко в землю.

Это может затруднить пересадку виноградной лозы, так как вам придется копать достаточно глубоко, чтобы захватить всю корневую систему. На старых виноградниках это делается с помощью экскаватора-погрузчика. Однако в домашнем саду лучшим методом для пересадки виноградной лозы является ручная перекопка и много пота.Таким образом, если возникает необходимость в пересадке, предпочтительнее использовать лозы меньшего размера.

Информация о пересадке виноградной лозы

Если вам необходимо пересадить виноградную лозу, переместите виноградную лозу осенью или ранней весной, срезая лозу до 8 дюймов (20,5 см) от земли.

Прежде чем выкопать старую виноградную лозу, чтобы переместить ее, выкопайте вниз по периметру главного ствола на расстоянии 8 дюймов (20,5 см) или более. Это поможет вам найти периферические корни и освободить их от почвы.

После того, как вы выкопали основную часть внешних корней виноградной лозы, глубоко выкопайте траншею вокруг вертикальных корней.После раскопок вам может потребоваться помощь, чтобы переместить лозу.

Положите корни на большой кусок мешковины и оберните их материалом. Переместите лозу в ямку, которая в два раза шире корней. На дне ямы рыхлите почву на глубину вертикальных корней. Часто поливайте лозу, пока она восстанавливается.

Как разводить виноградные лозы

Если вы переезжаете и хотите сохранить виноград, который был у вас дома, самый простой способ - взять черенок.

Твердая древесина - лучший материал для размножения. Берите черенки в период покоя с февраля по март. Заготавливайте древесину с прошлого сезона. Древесина должна быть размером с карандаш и иметь длину около 12 дюймов (30,5 см).

Поместите черенок в полиэтиленовый пакет с кусочком влажного мха в холодильник, пока почва не оттает и не станет пригодной для обработки. Прежде чем укоренять виноградные лозы, дождитесь полного оттаивания почвы.

Ранней весной подготовьте грядку с рыхлой почвой и положите черенок в почву вертикально так, чтобы верхняя почка находилась прямо над поверхностью почвы.Весной и летом черенок должен быть умеренно влажным.

Как только черенок обретет корни виноградной лозы, вы можете пересадить его следующей весной на постоянное место. Пересадка виноградной лозы такого размера ничем не отличается от посадки нового растения.

Vine House - Arrow Lakes Vineyard®: посадка виноградных лоз весной или осенью

Все наши лозы мы начали с черенков. Обычно это 2 или 3 черенка почек длиной от 8 до 14 дюймов. Мы добились больших успехов в том, чтобы размножить виноград таким образом весной.Мы даже начали выращивать лозу с 1 побегом длиной не более 1,5-2 дюймов с некоторым успехом. Однако, когда лозы хорошо разрастаются и корни укореняются в горшках размером 4 x 4 дюйма, следующим шагом будет решение, когда сажать лозы в землю.

Мы посадили виноград весной и осенью. Те, что мы посадили весной, пересаживают из горшков для выращивания на виноградник, когда температура почвы и воздуха становится теплой и опасность заморозков миновала. Обычно мы это делаем в июне.Эти виноградные лозы нужно выращивать, и вы должны следить за тем, чтобы они поливались, не содержали сорняков, вредителей и животных, а также добавляли питательные вещества по мере необходимости. К концу сезона они обычно вырастают на несколько футов, если не на 5 или 6 футов. К концу сезона многие достигли высоты 5 футов 5 футов. Тем не менее, мы часто получаем достаточно отмирающих тростников на этих виноградных лозах первого года жизни, чтобы сбить их с земли или в пределах фута от нее. В следующем году они рассылают новые побеги из основания или из почек, уцелевших около основания, и к середине лета они вырастут в высоту.

Мы также сажаем лозы осенью, обычно с середины до конца сентября, когда лозы переходят в состояние покоя. В этом случае весной мы переносим виноградные лозы из горшков для разведения в более крупные горшки на 1 галлон. Мы выращиваем их в горшке объемом 1 галлон все лето, и таким образом мы можем немного лучше контролировать рост, поскольку мы точно знаем, сколько воды они получают, мы можем легко убрать все сорняки и вредителей, и мы можем контролировать питательные вещества, когда мы точно знаю, сколько доходит до корней.Осенью мы высаживаем лозы на винограднике, и к тому времени у них будет огромный корневой ком, который будет слишком тугим, чтобы не ограничиваться горшком объемом 1 галлон. Поэтому, когда мы сажаем его в лунку, немного растягиваем корневой ком. Весной мы обнаруживаем, что трости отмирают обратно к земле или близко к земле. Однако из-за массивного корневого комка, который имеет виноградная лоза, мы увидели, что эти лозы обычно отлично растут весной на одном основном побеге (стволе), которому мы позволяем расти.

Возможно, самая главная причина для нас сажать осенью - это экономия затрат на ирригационное оборудование, если мы будем проводить осенний посев и обеспечить равномерность роста лоз в следующем году.Прямо сейчас на экспериментальном винограднике у нас есть система капельного орошения, которая работает нормально, но некоторые растения получают больше воды, чем другие. При выращивании виноградных лоз в горшках все лето, их можно очень быстро поливать из садового шланга, когда это необходимо, все они получают одинаковое количество воды, и это практически не требует затрат. Те, которые высаживают весной и орошают, имеют разную силу роста и скорость роста из-за различий в питательных веществах и воде, которые они получают. (Этому могут помочь лучшее ирригационное оборудование и управление питательными веществами / почвой).

Нам не нужно поливать лозы второго года выращивания, поскольку они создают достаточно большую корневую систему в первый год, чтобы поддерживать один первичный побег на втором году. Похоже, что мы получаем достаточно дождя на нашем участке, чтобы удовлетворить их потребности летом. Я считаю, что этим летом с 1 мая по 30 сентября мы получили около 10-12 дюймов, примерно столько же, сколько в 2009 году, может быть, немного меньше. Таким образом, мы обнаружили, что если вы выращиваете лозы в горшках все лето, а затем переносите их на виноградник осенью, нам совсем не нужно поливать эти лозы, и следующей весной мы получим лучший, более равномерный и более энергичный рост. .

Первыми виноградными лозами, которые мы посадили, были Леон Милло осенью 2008 года, после того как они все лето выращивали в горшках. Нам не приходилось поливать их до сих пор, и они здоровы и сильны.

Этот последний метод (осенняя посадка из больших горшков) упоминается в Organic Grape Grower (см. Список ссылок в блоге), и именно здесь у нас возникла идея попробовать его на нашем сайте. После трех лет экспериментов мы начинаем видеть, что работает, что хорошо, а что нет. Посадка годовалых лоз осенью на нашем участке работает хорошо.

см. Наш последний блог по этой теме здесь

Выращивание винограда - Основы

Вы хотите выращивать виноград? Вот несколько советов для начала:

Потребности в почве

Виноградная лоза растет на многих типах почв. Хорошо дренированные, глубокие, плодородные суглинки превосходны, но виноград хорошо растет на почвах, содержащих глину, сланец, гравий, сланец и песок. Гравийные почвы обычно хорошо дренируются, они поглощают и отражают солнечное тепло, обеспечивая теплом лозы.

  • Хороший дренаж почвы - это очень важно; виноград не любит мокрых ног
  • Уровень pH почвы, соответствующий сорту
  • Глубина почвы не менее 30 дюймов из-за глубокого укоренения винограда
  • Правильная подготовка почвы: рыхление, дробление и перемешивание слоев почвы на глубине значительно ниже обычной глубины обработки

Лучшее удобрение для винограда

Лучшее удобрение для винограда - это хорошо перепревший навоз или компост, приготовленный из большого количества соломенного навоза, применяемого в качестве мульчи в течение вегетационного периода.Осенью вносите либо компост навоза, либо прямой, хорошо перепревший навоз из расчета от 15 до 20 фунтов на 100 квадратных футов. В большинстве случаев никаких других удобрений не требуется. Виноградники, обработанные таким способом, стабильно дают на 30 процентов больше фруктов, чем те, которые удобряются коммерческими препаратами.

Посадка и поддержка виноградных лоз

В северных районах виноград следует высаживать уже весной, когда почва может быть обработана. Дальше на юг виноград можно сажать осенью.Растения должны укорениться до начала долгих жарких летних дней.

Закажите виноградный бульон в ближайшем к вам питомнике; если есть возможность, подбирайте растения сами. Лучший подвой - это крепкие, крепкие однолетние растения с крупной мочковатой корневой системой; двухлетние растения дороже и не скоро родят. Выкопайте в обработанной почве хорошую яму, достаточно большую, чтобы удобно расположить корни лозы. Плотно утрамбуйте почву вокруг корней, не оставляя воздушных пространств, которые могут увеличить вероятность заболевания.Посадите лозы на той же глубине, на которой они росли в питомнике, затем обрежьте их до одного стебля высотой в два или три бутона. Если сейчас ранняя весна и почва влажная, поливать не нужно. Позже весной вы можете захотеть хорошо полить подвой после посадки. Вам понадобится шпалера.

После посадки обрежьте лозы до одного стебля высотой в два или три бутона.

Расположите большинство гибридных сортов на расстоянии 8–10 футов друг от друга в ряду, а ряды - на расстоянии 10–11 футов друг от друга.Менее сильнорослые лозы могут быть ближе друг к другу - от 7 до 8 футов в ряду. Если ваш отборный сорт винограда не является самоопыляющимся, для хорошего урожая ему понадобится партнер поблизости.

Обрезка винограда

Обрезка - очень важная часть виноградарства, которой нельзя пренебрегать. Из-за того, что виноград имеет тенденцию к интенсивному росту, каждый год приходится вырубать много древесины.

Выдержка из Усадьба на заднем дворе © 2009 Storey Publishing, LLC

Книги

Стори содержат более подробную информацию об обрезке виноградных лоз, сортах винограда, планировании и посадке виноградников и многом другом.

Усадьба на заднем дворе
От лозы к вину
Фруктовый ландшафт
Великий виноград

Двор и сад: распространение виноградной лозы и ивы, вызывание весеннего цветения

AMES, Айова. По словам садоводов из отдела расширения и поддержки Университета штата Айова, создать новые растения из старых и заставить цвести весенние деревья и кустарники в помещении несложно.У них есть общие методы, подходящие для разведения виноградных лоз и ив, а также для того, чтобы заставить цвести форзицию и иву в помещении. Чтобы получить ответы на дополнительные вопросы, свяжитесь с Hortline Университета штата Айова по адресу [email protected] или 515-294-3108.
Как можно размножить виноградную лозу?

Виноградные лозы можно размножать несколькими способами, чаще всего они размножаются черенками лиственных пород. Рубки твердых пород делают из бездействующих тростников предыдущего года роста.Режущий материал нужно собирать в конце зимы.

Домашние садоводы, подрезающие виноградные лозы в конце февраля или марте, могут делать черенки из обрезанного материала. Черенки винограда должны быть примерно размером с карандаш и 12 дюймов длиной. При черенковании нижний срез должен быть чуть ниже самой нижней почки, а верхний - на 1-2 дюйма выше верхней почки.

Сделав черенки, неплотно свяжите их в пучок. Поместите черенки в полиэтиленовый пакет с немного увлажненным торфяным мхом, затем храните в прохладном месте, например, в холодильнике или гараже.Как только почва весной будет обработана, уберите черенки винограда из холодильника. Положите черенки в землю вертикально, так, чтобы только верхняя почка находилась над поверхностью почвы.

Как можно размножить иву?

Ивы (виды Salix) легко размножаются черенками лиственных пород. Собирайте срезанный материал в мягкий день (температура должна быть выше нуля) в конце зимы. Обрежьте ветки диаметром примерно полдюйма. Отнесите ветки в дом и разрежьте ветки на части от 12 до 18 дюймов.Свяжите обрезки длиной от 12 до 18 дюймов веревкой или шпагатом. Поместите собранные черенки в полиэтиленовый пакет, в котором есть слегка увлажненный торфяной мох. Поместите полиэтиленовый пакет в холодильник.

Как только почва весной будет обработана, выньте черенки из холодильника и воткните черенки в землю. Поместите нижнюю часть черенков на 6-8 дюймов в почву. Черенки ивы легко укореняются. Черенки должны начать укореняться и листать листья в течение нескольких недель.Альтернативный метод укоренения - поместить черенки в емкость с водой в помещении. Регулярно меняйте воду. Когда у черенков разовьется хорошая корневая система, извлеките их из воды и высаживайте в горшках или посадите прямо на открытом воздухе.

Как заставить ветки цветущих весной деревьев и кустарников в помещении?

Выгонку можно проводить, как только в конце зимы начнут набухать бутоны. Форзицию и иву можно выгонять уже в конце февраля. Лучше подождать до марта, чтобы увидеть более сложные украшения, такие как яблони, магнолии и красные бутоны.

Выберите ветви с круглыми пухлыми соцветиями. (Узкие заостренные почки обычно представляют собой почки листьев. Цветочные бутоны обычно больше и имеют более округлую форму.) Острыми ручными ножницами сделайте чистые косые надрезы на расстоянии 1-2 фута от кончиков ветвей. Выборочно удаляйте ветки, которые не повредят внешнему виду или форме растения. Если обрезка плодовых деревьев происходит в конце зимы, соберите часть обрезанного материала для выгонки в помещении. По возможности собирайте ветви, когда температура превышает 32 градуса по Фаренгейту.Если при сборе растительный материал замерз, погрузите ветви в ванну или ведро с водой на несколько часов.

Позже поместите ветви в высокий контейнер с водой и поместите в тускло освещенное, прохладное (от 60 до 65 градусов по Фаренгейту) место. Два-три раза в день опрыскивайте ветки или опрыскивайте их, чтобы бутоны не засыхали. Также ежедневно меняйте воду в емкости в период нагнетания. Ежедневная подмена воды должна препятствовать росту бактерий и грибков, которые могут мешать поглощению воды ветками.Когда цветочные бутоны начнут распускаться, переместите ветки в светлую комнату. Держите цветущие ветви вдали от прямых солнечных лучей и в прохладном месте, чтобы продлить период цветения.

Период времени, необходимый для того, чтобы ветви распустились, зависит от вида растения и даты сбора. Форзиция и ива обычно вырастают от одной до трех недель. Ветки яблони и яблони могут занять от двух до четырех недель. Период выгонки для магнолий составляет от трех до пяти недель. Чем ближе он к обычному периоду цветения растения на открытом воздухе, тем меньше времени потребуется, чтобы срезать ветки в помещении.
-30-

Посадка спящих виноградных лоз - WineMakerMag.com

Создание виноградника - захватывающее и полезное приключение. Как и все жизненные проблемы, ваш успех или неудача будет зависеть от количества исследований, планирования, усилий и настойчивости, которые вы проявляете на протяжении всего процесса. Если вы читали несколько моих последних статей, то наверняка знаете, что еще многое нужно сделать, прежде чем посадить лозу в землю. Перед посадкой лоз ваша «система» виноградников должна быть в идеальном рабочем состоянии.Вам необходимо установить решетку, установить и протестировать оборудование для полива. Почву нужно проверить. Кроме того, нужно сдерживать вредителей виноградников. Строительство виноградника - это не то, что вы делаете на выходных по прихоти.

Перед посадкой виноградника рекомендуется поговорить с местным садоводом или питомником о том, как виноградная лоза будет расти в вашем конкретном регионе. Поощряйте местных экспертов добротой и вином и задавайте любые вопросы, которые могут возникнуть. Возможно, вам также придется угостить друзей пивом, чтобы они помогли в течение вегетационного периода.Как гласит мой любимый трюизм о виноделии: «Чтобы сделать вино, нужно много пива».

Заказ спящих виноградных лоз

Я предлагаю вам сажать спящие виноградные лозы, потому что они приживаются - начинают расти и приспосабливаться - на участке земли, где они будут жить постоянно. Зеленые виноградные лозы выращивались в защищенных условиях и часто погибают в поле от воздействия или потрясений. В то время как многие увядшие зеленые лозы дают побеги и в конечном итоге хорошо себя чувствуют, мой опыт показал мне, что спящие лозы, несомненно, являются разумным выбором в качестве посадочного материала.

Купите спящие лозы заранее, чтобы убедиться, что в питомнике есть именно те материалы, которые вы ищете. Ранний заказ гарантирует, что вам не придется довольствоваться «остатками». Я рекомендую вам заказывать спящие виноградные лозы за год до посадки. Хороший питомник винограда хочет знать, что нужно его клиентам заранее. Эти знания помогают им решить, какой привойный материал - иногда называемый клоновым материалом - привить на подвой для подготовки заказов. Виноградные лозы, которые собираются высаживать в районе с известными почвенными вредителями, такими как нематоды или филлоксера, обычно высаживают на выносливые, устойчивые к болезням подвои.Эти подвои выведены из местных лоз, устойчивых к американским почвенным вредителям. Позвоните в хороший питомник хотя бы за несколько месяцев до весны и сообщите, сколько лоз вам понадобится. Обязательно укажите, что хотите приобрести спящие виноградные лозы. Убедитесь, что тип (сорт) виноградных лоз, которые вы заказываете - Нортон, Шардоне, Мерло или любой другой сорт, который вы выберете, - соответствует вашему климату и винограднику.

Закажите на десять процентов больше лоз, чем вы думаете, что вам нужно. Дополнительные функции пригодятся, если вам понадобится несколько дополнительных или неправильно подсчитанных.Их легко посадить, следуя инструкциям ниже, но на расстоянии два фута на два фута, в дальнем углу вашего виноградника. В следующем году вы можете выкопать их, обрезать корни и побеги и использовать их для замены лоз, которые не прижились на «официальном» винограднике.

Звоните в питомник каждые несколько месяцев и сообщайте им обновленную информацию о том, когда вы хотите, чтобы спящие лозы были доставлены из холодильника и доставлены. Лучшее время для доставки обычно весной, после того, как прошли сильные морозы.Спящие виноградные лозы обычно выкапывают глубоко в период покоя (зимой), обрезают, а затем собирают в пучки по 20–25 лоз, связывают вместе и упаковывают в мешки. Мешки с виноградной лозой заполняются влажной древесной стружкой и помещаются в большой деревянный ящик, который также заполнен влажной древесной стружкой.

Требования к растениям

Растение после того, как исчезнет самая серьезная угроза заморозков и земля начнет нагреваться. В Калифорнии это обычно примерно март или апрель, но в более прохладных частях континента, очевидно, будет позже.Решить, когда сажать, сложно. Чем раньше вы посадите, тем больше вы получите роста в первый год, но также будет больше вероятность повреждения морозом. Виноградные лозы можно сажать с конца весны до начала лета, так что не торопитесь. Вы даже можете сажать в июне или июле, но в первый год вы не получите такого роста. Виноградник - это долгосрочное вложение, поэтому нет причин закладывать лозы в землю, пока вы и почва не будете полностью готовы.

Спящие виноградные лозы - это виноградные лозы, которые были привиты к подвоям или выращены на собственных корнях, по крайней мере, годом ранее.Виноградные лозы были помещены в почву и оставлены на сезон мозолистыми. Затем их вынимали из земли, обрезали, укладывали во влажные стружки и помещали в холодильники в связках для доставки на виноградники.

Низкие температуры при хранении - обычно около 35–40 ° F (1,6–4,4 ° C) - дают лозам «потребность в охлаждении», а также не дают им расти до посадки. Чтобы виноградная лоза могла успешно распускаться почек и приносить урожай, ей необходимо 250 часов за зиму при температуре ниже 45 ° F, хотя во многих регионах требуется более 800 часов охлаждения.

Прием спящих

Большинству спящих виноградных лоз уже от двух до четырех лет, и они довольно здоровые, а их стволы почти равны толщине человеческого пальца. Когда ваши лозы прибудут, я предлагаю вам разрезать несколько на глазах у водителя или продавца, чтобы показать, что вы настроены серьезно. Убедитесь, что в центре виноградной лозы все еще видна зеленая ткань. Лозы должны гнуться, а не ломаться, как сухая палка. Убедитесь, что в месте соединения трансплантата есть однородные выпуклые мозоли. Возьмитесь за выпуклую верхушку лозы - там, где прошлогодний прирост был обрезан до единственной «шпильки» - и осторожно согните ее вперед и назад, чтобы убедиться, что она все еще зеленая и эластичная.Спящие виноградные лозы, которые рвутся в месте соединения привоев, где подвой встречается с древесиной клона или привоя, имеют низкое качество и доставляют больше головной боли, чем удовольствия.

Когда вы подписываете счет-фактуру, в котором говорится, что вы получили лозы в хорошем состоянии, убедитесь, что вы уверены, что ваши лозы приемлемого качества. Часто лозы, продаваемые на домашние виноградники, становятся концом лишних участков, от которых питомники пытаются избавиться.

Разрежьте случайно выбранную лозу острым ножом пополам, а затем согните половинки, чтобы убедиться, что они зеленые и эластичные.Если вы видите темные липкие пятна в тканях виноградной лозы, прогоните водителя-доставщика от вашего участка, орудуя больным деревом как ножом и выкрикивая угрозы судебного разбирательства.

«Головка» или верхушка лозы должна быть обрезана в питомнике до двухпочковых шпор. Если эта обрезка не была проведена, просто посчитайте маленькие неровные почки на шпорце и прорежьте третью почку, чтобы сосредоточить рост лозы.

Посадка спящих виноградных лоз

Теперь, когда вы гарантировали, что у вас есть хороший спящий посадочный материал, вы должны быть готовы подготовить виноградные лозы к посадке.Перед посадкой лозы следует прогреть до температуры окружающей среды на участке виноградника в течение пяти-десяти дней. Однако вы хотите, чтобы лозы оставались влажными, чтобы они не пересыхали без необходимости.

Большинство виноградных лоз продается в мешках по двадцать штук. Вы можете открыть пакеты или продырявить их. Пока они акклиматизируются, держите их в затененном месте, все еще покрытые влажными опилками и стружкой. Если опилки высохнут во время этого процесса, просто промойте пакеты, пока они снова не станут влажными.

Выньте лозы из пакетов и опилки на ночь перед посадкой.Замочите корни в пятигаллонных ведрах воды. Верхушки лоз могут торчать из воды, или вы можете замочить их в больших емкостях, чтобы вся лоза пропиталась водой. Выносите виноградные лозы в поле в тех же ведрах - вы можете использовать воду из ведер, чтобы дать посаженным виноградным лозам первый напиток.

Не делайте ошибки, высаживая слишком много лоз на солнечном поле для посадки. Вы не хотите, чтобы виноградные лозы оставались без воды, почвы или влажных опилок более чем на час перед посадкой, чтобы избежать обезвоживания.

Каждую лозу следует вынимать из ведра с водой после посадки. Обрежьте кончики корней острыми секаторами, чтобы кончики корней были живыми и свежими при контакте с почвой. Я обычно беру в руку весь пучок корней, вытягиваю корни, как будто делаю им стрижку, а затем обрезаю последние несколько дюймов всех корней быстрым режущим движением, стараясь отрезать сломанные или раздавленные корни по мере того, как Что ж.

Эффективность - ключ к высадке спящих лоз.Я рекомендую иметь сильного помощника, выкапывающего ямы с помощью копателя ямок или посадочной лопаты с узким лезвием, и еще одного помощника, следующего за ним, чтобы посадить лозы. Отверстие должно быть около шести дюймов в диаметре и не менее 18–20 дюймов в глубину. Не просто втыкайте лопату в землю, дергайте ее взад и вперед, чтобы открыть трещину и бросить в нее лозу. Делайте все возможное, чтобы стенки ямы рыхли и не уплотнялись сильнее, чем это могло бы быть естественным образом.

Опустите виноградную лозу в ямку, а затем разложите корни так, чтобы корни были обращены к сторонам ямы, а также были обращены вниз в грунт.Собирать грязь обратно в яму вокруг лозы - это уже само по себе искусство. Мы отрезаем ручку стандартной садовой мотыги так, чтобы она была всего около 18 дюймов в длину, и используем торцевой конец для уплотнения почвы, когда мы ее снова засыпаем. Мы используем конец мотыги, чтобы втягивать грязь в посадочную щель. Хорошо упаковывайте, но не повреждайте корни.

Также важно удостовериться, что сращение привоев находится по крайней мере на четыре-шесть дюймов выше готового уровня почвы, поскольку лоза немного оседает в грязи. Если вы сажаете подвой, то соединение прививки представляет собой выпуклость в нескольких дюймах под «шпорой», где на верхушке лозы прорастает новый рост.Если вы закопаете прививочный союз, корни будут прорастать под землей над подвоями, и лозы предпочтут их подвоям. Вскоре лозы будут расти из собственных корней, а не из подвоя, что лишает возможности подвоя.

Если у вас есть тренировочные колья на винограднике, сажайте лозу так, чтобы она находилась на расстоянии не более нескольких дюймов от столба, а «шпилька» повернута внутрь так, чтобы она почти касалась вертикальной стойки. Это позволит легко привязать растущие побеги к колу.

Обзор и насыпь

Обязательно держите лозы влажными и прохладными перед посадкой. Обрежьте корни, сделайте глубокую ямку и поместите лозу рукой на нужную глубину, чтобы соединение прививки оставалось над землей. Я говорю своим сеялкам, что хочу, чтобы соединение было на четыре пальца выше уровня готовой почвы. Затем сметайте почву обратно в яму, плотно набивая ее торцом отпиленной мотыги. Не оставляйте в почве воздушных зазоров. Это подходящее время для полива виноградной лозы, чтобы помочь почве осесть и пропитать корни.

После того, как вы уплотните почву до естественного уровня почвы, вы еще не совсем закончили. Вам нужно сделать насыпь из мягкой почвы над той частью лозы, которая выступает из земли. Используйте мягкую рваную почву, а не твердые комки, и накройте лозу так, чтобы вся лоза покрыла ее толщиной от одного до двух дюймов. Это сохраняет почки влажными и защищает их от солнца по мере акклиматизации лозы. Это также будет препятствовать тому, чтобы кролики и другие вредители поедали новый росток по мере его появления.Ослабьте верх насыпи, если она высохнет и начнет комковаться. Через несколько недель вы увидите, как из почвенных насыпей вырастает зелень. На этом этапе в прохладный пасмурный день осторожно разрыхлите насыпи почвы и удалите их, чтобы восстановить естественный уровень почвы.

Посадить виноградник - тяжелая работа, но есть хорошие новости: после того, как виноградная лоза посажена и укоренилась, ее довольно сложно убить. Если вы получаете приличное количество осадков и мягкую зиму, ваши лозы должны расти здоровыми и давать плоды для производства вина.Количество осадков в диапазоне 20-30 дюймов в год кажется оптимальным, и для достижения наилучших результатов зимние температуры не должны постоянно колебаться ниже 14 ° F (-10 ° C). Если у вас есть восемьдесят пять процентов виноградных лоз, которые нужно вырастить, считайте, что посадка вашего домашнего виноградника удалась.

После того, как лозы окунутся в землю, у вас будет около трех лет, пока вы не получите годный к употреблению виноград. В те годы за виноградными лозами нужно будет ухаживать и ухаживать за ними. В следующем выпуске я подробно расскажу, как ухаживать за своим виноградником в первые несколько лет его существования.А пока я просто сделаю краткий обзор этих критических лет.

Как только лозы прорастут, вам нужно будет подумать о дрессировке лоз. Первоначально колья используются для поддержки растущих лоз. Вы должны начинать делать ставки, когда самые длинные лозы достигают примерно шести дюймов в длину. Более короткие лозы в этой грозди следует удалить, оставив только самую длинную лозу расти вверх. На этом этапе некоторые виноградники используют трубки для выращивания, которые представляют собой тонкие пластиковые трубки, окружающие лозу, для защиты от вредителей.

Если виноград кажется задержанным, у вас, вероятно, меньше азота в почве, чем лоза предпочла бы для полноценного и энергичного роста. Высокий уровень азота не подходит для укоренившихся лоз, приносящих плоды, но молодые лозы могут извлечь выгоду из внесения некоторых богатых азотом удобрений.

Если вам повезет, виноградная лоза достигнет вершины ставки к концу первого года. На второй год ваши лозы должны начать расти на решетке, а к третьему году у вас должен быть виноград.И однажды у вас есть виноград. . . ну вы знаете, что будет дальше.

Выращивание винограда на заднем дворе

Виноград - одна из самых древних культур, известных человеку. Их можно есть свежими, как столовый виноград, или добавлять в различные продукты, такие как сок, желе, изюм и окончательный переработанный виноградный продукт, вино, созданное путем контролируемого брожения виноградного сока. (Для получения информации о домашнем виноделии см. «Виноделие как хобби» [AGRS-049], доступный в офисах округа штата Пенсильвания.) Виноград - прекрасная культура для выращивания на заднем дворе. Многие виды произрастают в Северной Америке и их очень легко выращивать, в то время как другие (в первую очередь винные сорта винограда) являются уроженцами Европы и могут представлять собой настоящую садовую проблему для садоводов. Поскольку виноград - это виноградная лоза, форма, к которой его прививают, ограничена только воображением производителя - от беседок до заборов и более стандартных решетчатых систем, виноград можно обучить, чтобы он соответствовал разным формам и размерам.

Выбор участка и сорта

Выбор участка чрезвычайно важен для выращивания более холодных и нежных сортов винограда, хотя американские сорта, такие как Конкорд и Ниагара, процветают в большинстве мест в Пенсильвании.Идеальное место для выращивания холодных нежных сортов должно иметь 160 и более дней без заморозков. Зоны морозостойкости USDA являются хорошим показателем климатической пригодности. Минимальная низкая зимняя температура для винограда vinifera составляет 0 ° F и -5 ° F для гибридов. Небольшой уклон способствует оттоку воздуха, желательно расположение с востока на юг. Хорошо дренированные почвы, такие как суглинок, являются наиболее предпочтительными, поскольку они помогают удалить лишнюю влагу из корневой зоны.

После выбора подходящего участка наиболее важным решением, которое должен принять потенциальный производитель винограда, является выбор подходящих сортов.Выбор сорта определяется как минимум двумя основными факторами. Первое - это назначение винограда. Хотя Конкорд делает замечательный сок и желе, оно делает вино ограниченной привлекательностью; Кроме того, многие люди не любят семена в свежем винограде. С другой стороны, Concord прекрасно адаптирован к нашему климату в Пенсильвании, обладая хорошей устойчивостью к вредителям и морозостойкостью. Европейский виноград ( Vitis vinifera ), такой как Шардоне или Каберне Фран, обладает отличными винодельческими характеристиками, но подвержен целому ряду заболеваний и более нежный к холоду, чем местный виноград.Во многих случаях французско-американские гибридные сорта винограда, такие как Видаль и Шамбурсен, предлагают хороший компромисс для производства вина, поскольку они обладают хорошими винодельческими характеристиками, а также лучшими садоводческими характеристиками, чем их европейские собратья.

Закупка и посадка

Виноград продается как укоренившиеся черенки (называемые «корнесобственные» растения) или привитые растения. Оба обычно продаются как бездействующие растения с голыми корнями, которые следует высаживать весной, как только почва будет обработана.Только европейские сорта винограда нуждаются в прививке, так как они восприимчивы к филлоксере корневой тли, которая повсеместно встречается в почвах Пенсильвании. Прививка на устойчивый подвой решает эту проблему.

Большинство виноградных растений представляют собой укоренившиеся черенки, но учтите, что виноград также легко размножается спящими черенками тростника. Зимой собирайте спящую древесину (толщина карандаша, выставленная на солнце) и храните ее в прохладном и влажном месте до весны, обращая внимание на то, какой конец черенков находится «вверх» (верхушечный конец).Если положить в почву вверх дном, растения не укоренится. Весной поместите два узла черенка в рыхлую, влажную, хорошо дренированную почву, а черенки держите поливать. Обычно укоренение происходит примерно через 4 недели. Следующей весной пересадите на желаемый участок. Коммерческие питомники виноградных лоз в Нью-Йорке продают винные и столовые сорта винограда и отправляют их как растения с голыми корнями для посадки весной.

Тщательно подготовьте участок под виноградник. Если вы сажаете больше, чем несколько лоз, это очень поможет в создании виноградника.За год до посадки отметьте участок для виноградных лоз и начните подготовку почвы. Обработайте почву и уничтожьте все сорняки, а затем добавьте поправки, предложенные вашими почвенными испытаниями. Сорняки конкурируют с молодыми лозами за питательные вещества и воду - чем меньше сорняков у вас будет на новом винограднике, тем лучше будут расти ваши новые лозы. Насколько это возможно, высаживайте ряды с севера на юг, чтобы захватить как можно больше солнечного света. Тщательно и равномерно разметьте ряды с помощью проволоки и палок для разметки. Прямые ряды выглядят намного лучше, чем кривые, и их легче поддерживать.Свободно привяжите побеги к тренировочному столбу, чтобы получился прямой ствол. У вас есть только один шанс правильно приучить лозу. Вы должны иметь четкое представление о том, как вы хотите постоянно тренировать свою лозу, чтобы создать правильную, прочную и долговечную структуру лозы.

Независимо от того, покупаете ли вы или выращиваете собственные растения, сажайте их в ямку на несколько дюймов глубже самых длинных корней. Обрежьте корни до 6–12 дюймов и замочите лозы в воде перед посадкой. В лунке корни должны быть направлены вниз и равномерно разложены.Пока виноградная лоза все еще находится в состоянии покоя, обрежьте еще одну или две стебли и оставьте только два-три узла на каждой стебле. После того, как начнется рост побегов и исчезнет опасность весенних заморозков, удалите все, кроме двух самых сильных побегов. Обязательно поливайте и прополкайте новые лозы и удаляйте все цветочные грозди в этот первый год. Небольшое количество удобрений может принести пользу молодой лозе. Помните, что ваша первая цель - посадить растение. Хорошо прижившаяся виноградная лоза, хорошо адаптированная к своему климату, будет плодоносить многие десятилетия! При необходимости виноградные лозы можно поставить на столб, а желаемую решетчатую систему можно установить летом или осенью.Как поддерживать растения, конечно, зависит от человека; виноградное растение легко адаптируется к большинству форм. Стандартная решетка, используемая на коммерческих виноградниках, имеет высоту около 6 футов с проволокой для поддержки винограда. Обязательно ведите мониторинг и борьбу с насекомыми и болезнями-вредителями (см. Описания и рекомендации вредителей на следующих страницах). Систему шпалер можно установить в первый или второй год. Олени, кролики и другие животные любят есть нежные побеги, поэтому следует стараться держать их подальше от новых лоз.

Требования к питанию

Проверьте и исправьте почву в соответствии с указаниями по проверке почвы за год до посадки. Через две-три недели после посадки нанесите 2 унции 33-0-0 на растения, стараясь держать удобрение на расстоянии 1 фута от лозы. В последующие годы применяйте 4, 6 или 8 унций 33-0-0 на растение или 1-2 фунта 10-10-10 на растение до того, как весной начнут набухать почки. Если лозы слишком сильнорослые, откажитесь от азота в течение 1-2 лет - вы не хотите выращивать виноградную лозу-монстра.Периодически проверяйте почву и черешки листьев (каждые 3–5 лет), чтобы контролировать потребности в питательных веществах и поддерживать pH почвы в пределах от 5,5 до 7,0. Многие недостатки питательных веществ можно определить по визуальным симптомам на листьях и фруктах, поэтому найдите время, чтобы изучить их.

Обрезка

Обрезка проводится в зимние месяцы, когда лозы находятся в состоянии покоя, обычно в период с декабря по март. Обрезка определяет количество бутонов и урожай на предстоящий сезон и является очень важной практикой виноградарства. Узнайте, как правильно обрезать.Слишком большая виноградная лоза будет иметь больше болезней и плохих плодов. Маленькая лоза не будет урожайной. Виноград можно выращивать, чтобы он имел множество форм; беседки, заборы и декоративные решетки - лишь некоторые из возможностей. Воображение садовода - единственное ограничение того, как можно тренировать лозу. Поскольку многие домашние садоводы предпочитают использовать менее традиционную систему обучения, им следует помнить несколько принципов обрезки и обучения:

  • Структура, к которой вы приучаете виноградную лозу, должна быть достаточно заполнена, но не заросла.Это легче сказать, чем сделать, потому что, хотя изначально виноградная лоза растет довольно медленно, по мере созревания она может превратиться в заросли джунглей. Один-два слоя листьев на любой области кроны лучше всего подходят для развития бутонов и плодов.
  • Зрелые виноградные лозы по самой своей природе производят гораздо больше древесины, чем они могут выдержать. Подумайте о дикой виноградной лозе, растущей в лесу - она ​​дает огромное количество древесины, чтобы подняться на солнечный свет. Ваши виноградные лозы не должны производить столько древесины, поскольку вы их выращиваете, но, тем не менее, они будут производить гораздо больше древесины, чем необходимо или желательно.Обычно 90 процентов новообразований зрелой виноградной лозы удаляется во время спящей обрезки. Планируйте оставлять около трех-четырех бутонов на каждый фут кордона (горизонтальный ствол на виноградной лозе).
  • Виноград плодоносит на однолетней древесине.
  • У разных сортов винограда разные привычки роста. Американские виноградные тростники, как правило, растут гибко, вниз, в то время как европейские и многие франко-американские гибридные сорта винограда имеют тенденцию расти прямо вверх. Помня об этом, выберите свою систему тренировок.

Для того, чтобы помочь вам, ниже описаны некоторые традиционные системы обучения, применяемые коммерческими виноградарями и виноградарями, выращивающими виноград.

Тренировочные системы

Одновременные системы кордонов или зонтов реки Гудзон

Эти «каскадные» системы являются традиционными для местных и гибридных сортов винограда. Верхняя проволока в этой системе должна быть оцинкованной гофрированной проволокой или проволокой с основным номером 8, имеющей свойство низкой растяжимости. Это связано с тем, что после того, как эта система установлена, проволоку нельзя повторно затянуть.Приучая лозу использовать эту систему, выберите две крепкие трости или ручки и поместите их с обеих сторон вдоль верхней проволоки. Плечи одной лозы не должны перекрывать ветви соседних лоз. Для обрезки в первый год оставьте несколько веток (шпор) длиной от пяти до семи почек. Эти шпоры должны находиться на расстоянии от 4 до 8 дюймов друг от друга. На каждой шпорце с двумя или четырьмя почками также оставьте одну шпорцу с одной почкой. Выбирая оружие, будьте осторожны, чтобы не порезать дерево там, где трость пересекают верхнюю проволоку. Плодоносящие побеги будут свисать, как занавеска, группами со шпор, идущих от ветвей вдоль верхней проволоки.

Руки следует свободно обернуть вокруг проволоки и связать с каждого конца. Полтора оборота должно хватить на каждую руку. Использование нижнего троса необходимо только для молодых лоз или для контроля положения ствола.

Побеги следует аккуратно отделить и разместить вертикально вниз от верхней проволоки на расстоянии от 18 до 24 дюймов. Позиционирование следует проводить, как только побеги окрепнут, обычно через 2–3 недели после пика цветения. Пик цветения наступает, когда 50 процентов сросшихся лепестков (калиптр) опадают, обнажая остальные части цветка.При позиционировании стрельбы необходимо проявлять особую осторожность, поскольку потеря любого побега в это время может привести к тому, что решетка будет плохо заполнена.

В течение второго года и в последующий период оставьте не менее пяти почек на каждой ветке вдоль ветвей лозы для плодоношения. Общее количество бутонов следует регулировать в соответствии с мощностью лозы, как описано для других систем.

Зонтичная система Kniffin

Эта система создается путем поднятия ствола к верхней проволоке и оставления четырех или более прутьев, несущих в итоге от 50 до 60 почек, около вершины ствола (головы).Удалите всю остальную древесину, кроме двух возобновляющих шпор (короткие стебли из двух почек) возле головы. Отрегулировав количество бутонов, переплетите ствол. Затем довольно резко согните трости над верхней проволокой, чтобы внешняя кора растрескалась, и привяжите кончики к нижней проволоке. Почки возобновления разовьются в побеги, которые, вероятно, не будут плодоносными, но им следует дать возможность расти. При необходимости их можно использовать для удержания тростей в следующем году. Почки на четырех или более стеблях образуют плодоносящие побеги, которые не нужно связывать, потому что лоза уже натренирована.Некоторые из этих побегов, вероятно, будут хорошо расположены и смогут заменить исходные стебли в следующем сезоне, и в этом случае новые побеги не понадобятся.

Вертикальная система расположения побегов

Это стандартная решетчатая система для винифер и высококачественных гибридных сортов винограда. Он создает похожую на живую изгородь стену из листвы с зоной фруктов у основания стены. Это дрессировка головы / обрезка тростника или кордон / обрезка шпор. Проволока для плода устанавливается от 30 до 36 дюймов. Зеленые побеги тренируются вертикально и удерживаются на месте с помощью проволоки.Лозы часто обрезают по верхушкам и бокам. Навес с вертикальным расположением побегов имеет от одного до двух слоев листьев.

Построение прочной решетки для ваших лоз

Лозы будут нуждаться в поддержке в течение многих лет. Заменить решетку, удерживающую старую лозу, очень сложно, поэтому используйте лучшие материалы, которые могут выдержать испытание временем при постройке шпалеры. Надежно закрепите все стойки в земле, чтобы решетку не сдувало или не сдвигало.

Насекомые и нематоды-вредители

Настоятельно рекомендуется использование интегрированных методов борьбы с вредителями (IPM) для борьбы с болезнями, насекомыми и сорняками.Разведка и идентификация - важные навыки, которым нужно научиться. Сведение к минимуму использования пестицидов полезно для вашего здоровья и окружающей среды. Следующие ниже описания повреждений насекомыми являются общими указаниями, степень серьезности которых может варьироваться в зависимости от ряда факторов. Временные пороговые значения действий предписывают обработку, когда 15 или более процентов листьев уничтожаются дефолиирующими насекомыми или когда 4 или более процентов гроздей уничтожаются насекомыми, питающимися кластерами.

Совки-летающие , как известно, питаются виноградом.Личинки прячутся в подстилке под виноградной решеткой и в теплые ночи забираются на лозы, чтобы питаться развивающимися первичными бутонами винограда. Совки способны нанести серьезный ущерб винограднику только во время прорастания почек. Чтобы проверить совок, поищите под корой и в почвенной подстилке под виноградной лозой с поврежденными почками или исследуйте виноградную лозу с фонариком после наступления темноты.

Европейский красный клещ - паутинный клещ. Особенно сильно они проявляются на виноградниках, прилегающих к яблоневым садам.Взрослые клещи маленькие, темно-красные, восьминогие. И взрослые особи, и нимфы прокалывают клетки на нижней стороне листьев и извлекают соки растений. Сильно зараженные листья приобретают характерную бронзовую окраску. За сезон происходит несколько поколений. Чтобы их найти, вам следует использовать ручной объектив с 10-кратным увеличением.

Виноградная ягодная моль - одно из наиболее серьезных насекомых-вредителей, поражающих виноград в Пенсильвании. За сезон вылупляются два, а иногда и три поколения бабочек. Куколки, перезимовавшие в конце мая, вырастают взрослыми бабочками и откладывают яйца среди гроздей винограда.Личинки маленькие (до 0,38 дюйма в длину) и питаются изнутри ягодами винограда. Внешними признаками кормления моли являются шелковые сети, связывающие вместе несколько ягод. Личинки разрезают створки виноградных листьев и окукливаются внутри, превращаясь в взрослых бабочек с полудюймовыми размахами крыльев. Тайм-спрей для уничтожения виноградной моли с комбинацией ловушек с феромонами и визуального поиска «ужаленных» ягод.

Виноградные цикадки зимуют под листьями и подстилкой и весной заходят на виноградники.Эти перезимовавшие имаго не причиняют серьезного вреда. В зависимости от продолжительности вегетационного периода может произойти несколько поколений с быстрым увеличением популяции. И взрослые особи размером 1/8 дюйма, и нимфы питаются нижней стороной виноградных листьев, прокалывая ткани и высасывая соки растений. Поврежденные листья становятся пятнистыми и желтыми. Умеренное заражение виноградной цикадкой существенно не влияет на урожайность и качество.

Филлоксера виноградная - крошечные насекомые со сложным жизненным циклом.Две формы филлоксеры встречаются внутри одного и того же вида, и несколько поколений каждой могут встречаться в течение любого года. Форма корневого галла питается за счет галлов или опухолей на корнях. Потери винограда из-за этой формы можно предотвратить, привив привой сорта к подвою, устойчивому к филлоксере. Эта прививка не повлияет на травмы, вызванные листовой желчью филлоксеры. Форма листовой галлы обитает внутри галлов на нижней стороне виноградных листьев. Сорта винограда широко различаются по восприимчивости к обеим формам филлоксеры.Проверяйте листву еженедельно до и после цветения. Опрыскивайте, когда заражено 15 процентов побегов. Если новый рост заражен, опрыскайте еще раз через 10-14 дней. Все сорта винифер и некоторые гибриды следует прививать на устойчивые к филлоксере подвои. Спросите у своего питомника совета, как правильно выбрать подвой для вашей почвы.

Виноградные мотыльки - это пяденицы с ясными крыльями, которые очень напоминают бумажных ос. В настоящее время они встречаются только на юге и востоке Пенсильвании.Личинки питаются корнями винограда в течение двух лет. Взрослые личинки зарываются чуть ниже поверхности почвы, плетут грязно-коричневый шелковый кокон и окукливаются. Взрослые особи появляются в середине-конце лета, спариваются и откладывают яйца под лозами. Яйца вылупляются и снова попадают в корневую систему. Не существует зарегистрированного метода борьбы с подземными стадиями этого насекомого. Отлов самцов моли в некоторой степени эффективен в качестве меры борьбы. Тщательный мониторинг случаев куколки на поверхности почвы под виноградными лозами позволит выявить, когда происходит окукливание, и, таким образом, поможет определить время нанесения почвенного барьера.

Грейпкановые желчники - это маленькие (1/8 дюйма) коричневые долгоносики, которые образуют рубцы на побегах, обычно за пределами последней грозди винограда. На зеленых побегах довольно заметны 3⁄4-дюймовые красноватые вздутия. Это не влияет на размер ягод и процентное содержание сахара, а рубцы легко обнаруживаются и удаляются во время зимней обрезки. В тех областях, где раньше это насекомое было проблемой, обработайте растения контрольным спреем, когда длина побегов составляет от 4 до 6 дюймов.

Грейпкановые пояса - это маленькие (1⁄8-дюймовые) черные долгоносики, опоясывающие виноградные тростники, пережевывая два ряда отверстий на расстоянии нескольких дюймов друг от друга.Поясницы обычно выходят за пределы последней грозди, поэтому потери плодов обычно не происходит. На новой стадии всходов следует применять контрольные спреи, чтобы обеспечить защиту от цветения. Для культурного контроля над гроздьями винограда срежьте и сожгите зараженные части тростников, прежде чем из них выйдут взрослые особи в конце лета.

Виноградные блохи - это маленькие (3⁄16 дюйма) иссиня-черные жуки, которые повреждают лозы, питаясь маленькими (1⁄2-дюймовыми) бутонами винограда. Кроме того, их личинки размером 1⁄4 дюйма питаются верхней поверхностью листьев.Если взрослые жуки присутствуют в опасном количестве в начале сезона, их следует контролировать с помощью опрыскивания почек.

Японские жуки имеют длину 1⁄2 дюйма и отличаются металлически-зеленым брюшком и медными внешними крыльями. По бокам тела и за кончиками крыльев расположены пучки белых волосков. Взрослые особи наносят вред, питаясь листвой, а иногда и ягодами. Каждый год вылупляется одно поколение, пик активности взрослых особей приходится на середину лета.Наиболее подвержены нападению японских жуков лозы с гладкими тонкими листьями. За молодыми лозами следует внимательно следить, чтобы не допустить чрезмерного повреждения.

Нематоды - микроскопические многоклеточные черви. Плохой рост винограда может быть результатом большого количества нематод, питающихся корнями. Повреждение нематод может привести к увеличению зимнего ущерба. Один из видов (кинжал), присутствующий в почвах Пенсильвании, может передавать вирусы, такие как вирус кольцевой пятнистости томатов, который со временем может убить лозу. Вы можете проверить почву на наличие нематод.Свяжитесь с офисом расширения вашего округа.

Описание и лечение заболеваний

Хотя многие грибковые заболевания поражают виноград, следующие виноделы региона считают «большой пятеркой» следующие. Стратегии борьбы с ними должны быть разработаны задолго до начала вегетационного периода. Как и в случае с насекомыми-вредителями, комплексная программа борьбы с вредителями (IPM), сочетающая методы культивирования с минимальным использованием химических пестицидов, должна содержать большинство проблем. Ощипывание листьев вокруг плодовой зоны, прореживание побегов и их расположение для сохранения открытого навеса помогают увеличить аэрацию, солнечный свет и проникновение брызг.Уменьшая тень и влажность навеса, можно значительно уменьшить грибковые заболевания.

Черная гниль

Черная гниль - одно из самых серьезных заболеваний винограда на востоке США. Потери урожая могут составлять от 5 до 80 процентов, в зависимости от количества болезней на винограднике, погоды и восприимчивости сорта. Грибок может заразить все зеленые части лозы, а плоды еще сильнее повредят. Позже фруктовые инфекции могут уничтожить практически весь урожай.

Симптомы

Красновато-коричневые, обычно круглые пятна на листьях сначала появляются на верхней поверхности листьев.Вскоре центр пятна становится желто-коричневым или светло-коричневым. В центре пятна появляются маленькие черные, похожие на прыщи тельца, обычно расположенные в виде рыхлого кольца прямо внутри темной границы. Зараженный виноград темнеет и ломается, остается только стебель. Наиболее серьезные фруктовые инфекции возникают, когда виноград размером с горошину или больше. Завершающий этап - это черная морщинистая мумие.

Цикл болезней

Гриб зимует в мумифицированных ягодах на земле или в старых гроздьях ягод, висящих на виноградных лозах.Споры гриба образуются в пораженных плодах и заражают листья, цветы и молодые плоды во время весенних дождей. Заражение плодов происходит от середины цветения до начала окраски ягод. Зрелые листья и спелые плоды не восприимчивы. Очень немногие ягоды или листья заражаются после конца июля, и ни одна из них не заражается после конца августа. Заражение черной гнилью зависит от температуры и продолжительности увлажнения листьев. Легкие инфекции могут возникать при следующих условиях:

Температура (F) a Часы влажности листа b
50 24
55
60 9
65 8
70 7
75 7
80 6
80 6 9036 90 12

а.Средняя температура за период увлажнения.
г. Начните считать, когда листья впервые намокнут; прекратите считать, когда листья подсохнут.

Борьба с болезнями

Зараженные обрезки и мумифицированные ягоды должны быть удалены и закопаны в почву до начала нового роста. На виноградниках с восприимчивыми сортами или там, где в прошлом году возникла проблема черной гнили, следует спланировать раннее сезонное опрыскивание фунгицидами, чтобы предотвратить самые ранние инфекции. Если инфекции станут многочисленными, защититься от гнили плодов в более поздний период вегетации будет сложно.Настоятельно рекомендуется высаживать устойчивые сорта.

Botrytis Bunch Rot

Botrytis Bunch Rot или серая гниль - болезнь, которая встречается на всех виноградниках по всему миру. Болезнь вызывается грибком Botrytis cinerea и обычно связана с гниением спелого или почти спелого винограда. Температура и влажный климат способствуют развитию болезней. Наибольшие экономические потери наносит фаза заболевания гроздевой гнилью.

Симптомы

Зараженные ранней весной почки и молодые плоды буреют и засыхают.Перед цветением на листьях появляются крупные красновато-коричневые пятна. К концу цветения грибок развивается на недоразвитых ягодах, которые прикреплены к плодам или застряли в них. С момента созревания виноград заражается напрямую через эпидермис или через раны. В конце концов, весь кластер покрывается плесенью. В сухую погоду зараженные ягоды засыхают; в сырую погоду они имеют свойство лопаться, и на поверхности образуется коричневато-серая плесень.

Цикл болезней

Гниль гроздей Botrytis также поражает многих диких хозяев и культурные растения.Грибок может жить на этих альтернативных хозяевах как сапрофит на мертвых тканях. Зимует возбудитель на коре и в спящих почках. Весной грибок производит споры и поражает листья и молодые грозди винограда. Споры на гниющей и мертвой растительности распространяются преимущественно воздушными потоками. Для прорастания необходима вода, но для этого требуется всего от 1 до 4 часов, в зависимости от температуры. Высокая относительная влажность позволяет инфицированию произойти после прорастания спор. Любой разрыв кожуры созревающего винограда является идеальной точкой входа для грибка Botrytis, а также влажной средой, в которой могут прорасти споры.

Борьба с болезнями

По крайней мере, два фунгицидных распыления каптана рекомендуется для очень восприимчивых сортов в период цветения. Опрыскивание сократит количество зараженных частей цветка и частоту заражения молодых плодов. Культурные обычаи, такие как удаление листьев вокруг плодов после завязывания ягод, помогут аэрировать зону фруктов и увеличить проникновение опрыскивания и воздуха в крону. Любая практика, уменьшающая растрескивание кожицы или проколы кожи перед урожаем, помогает бороться со спелой плодовой гнилью.Также рекомендуются предуборочные обработки фунгицидами. По возможности сажайте устойчивые сорта винограда.

Ложная мучнистая роса

Ложная мучнистая роса встречается везде, где вегетационный период теплый и влажный. Сорта обладают некоторой устойчивостью, причем наиболее восприимчивыми являются сорта V. vinifera , а наиболее устойчивыми являются сорта V. rotundifolia .

Симптомы

Патоген поражает все зеленые части виноградной лозы, особенно листья. Поражения на листьях угловатые, желтоватые, иногда маслянистые, расположены между жилками.По мере прогрессирования болезни на нижней поверхности листа может наблюдаться белый пушистый нарост. Сильно зараженные листья опадают. Если происходит достаточное опадание листьев, перезимовавшие почки будут более восприимчивы к зимнему повреждению. Кончики инфицированных побегов становятся толстыми, скручиваются, со временем становятся коричневыми и погибают. Молодые ягоды очень восприимчивы и при заражении выглядят сероватыми. Ягоды становятся менее восприимчивыми к созреванию. Зараженные ягоды остаются твердыми по сравнению со здоровыми ягодами, которые становятся мягче по мере созревания.Со временем зараженные ягоды упадут.

Цикл болезни

Заболевание вызывается грибком Plasmopara viticola , который зимует в виде спор на опавших листьях. Этот гриб имеет два типа спор, оба из которых прорастают, давая начало плавающим спорам. Эти споры попадают в устьица (дыхательные поры) растений и вызывают инфекцию. Вода необходима для того, чтобы споры плавали и заражали листья, поэтому вспышки болезни совпадают с периодами влажной погоды. Ложной мучнистой росе способствуют все факторы, повышающие влажность почвы, воздуха и растений, при этом осадки являются основным фактором заражения.Частота дождей и продолжительность влажных периодов коррелируют с количеством дополнительных инфекций в течение вегетационного периода. Заражение ложной мучнистой росой может стать серьезной проблемой, если за влажной зимой следует влажная весна и теплое лето со значительными осадками.

Борьба с болезнями

Некоторая борьба с ложной мучнистой росой может быть достигнута с помощью превентивных методов управления, таких как обеспечение хорошего дренажа почвы, уменьшение источников зимующего инокулята (опавшие листья) и обрезка концов зараженных побегов.Фунгициды с медью, однако, являются наиболее важной мерой борьбы, особенно с восприимчивыми сортами. Их следует применять непосредственно перед цветением, через 7-10 дней (обычно в конце цветения), через 10-14 дней после этого и, наконец, через 3 недели после третьего применения. Для сортов, очень восприимчивых к ложной мучнистой росе или у которых болезнь была тяжелой в предыдущем сезоне, рекомендуется дополнительное внесение примерно за 2 недели до открытия первых цветков. Кроме того, в течение всего вегетационного периода следует применять передовые методы управления растительным покровом.

Тростник и пятнистость фомопсиса

Пятнистость тростника и листвы Phomopsis - одно из двух различных заболеваний, которые раньше назывались «мертвой рукой» и широко распространены на виноградниках. Болезнь может ослабить лозы, снизить урожайность и качество плодов.

Симптомы

Это заболевание часто является первым заболеванием в период вегетации, которое появляется на винограднике. Инфекции на новых побегах сначала появляются в виде красноватых пятен диаметром около 1⁄16 дюйма. Чаще всего они встречаются на первых 8 дюймах новых побегов, и их можно увидеть, когда ростки достигают 18 дюймов в длину.Пораженные участки листа становятся желтыми, а затем коричневыми. Когда инфекции на побегах многочисленны, они часто сливаются и образуют темные пятна, которые трескаются. Стебли гроздей могут испортиться и стать ломкими, если инфекция высока. Эти грозди обычно ломаются, и плод теряется. Этот грибок также вызывает гниль плодов. Зараженный плод станет коричневым, сморщится и в конце концов упадет. Зимой могут наблюдаться тростниковые инфекции.

Цикл болезней

Гриб зимует на коре и черешках листьев.Весной, особенно во влажных условиях, споры гриба выделяются из инфицированной ткани и попадают на кончики побегов. Инфицированы только очень молодые ткани. Летом грибок становится неактивным, но к осени возобновляет активность. Инфекция на винограднике является локализованной, потому что болезнь распространяется в основном внутри лозы, а не от лозы к лозе. Если болезнь не лечить, с каждым годом она будет усугубляться на винограднике.

Борьба с болезнями

Тростник и пятнистость листьев Phomopsis можно контролировать с помощью комбинации санитарных и фунгицидных средств.При обрезке удалите мертвую и больную древесину. Уничтожьте обрезки и мусор, сжигая, закапывая или вспахивая их в почву. Инфекции тростника и листьев можно предотвратить с помощью одного или двух фунгицидов в начале сезона с каптаном. Количество новых случаев заражения побегов за предыдущие 2 года и частота продолжительных дождливых периодов в текущем году являются показателями для нулевого, одного или двух обработок фунгицидами. Инфекции плодов и стеблей гроздей возникают с момента цветения до тех пор, пока плод не станет размером с горошину, и для предотвращения болезни необходимо регулярно применять фунгициды.

Мучнистая роса

Если у вас есть розы, вы, вероятно, знакомы с мучнистой росой. Это одно из главных бедствий виноградной культуры во всем мире. Впервые он был обнаружен в Северной Америке в 1834 году Швайницем. Если не лечить, он разрастется по листьям и фруктам и перезимует на лозе.

Симптомы

Мучнистая роса может поразить все зеленые ткани лозы. Он выглядит как беловато-серый, пыльный или порошкообразный материал как на верхней, так и на нижней поверхности листьев.На солнце они проявляются в виде более светлых пятен на фоне зеленых листьев. Листья и побеги можно заразить практически на любой стадии роста. Кластерные инфекции обычно возникают до или после цветения и могут привести к значительной потере урожая.

Цикл болезней

Мучнистая роса зимует в виде гиф внутри спящих почек и коры лозы, в виде клейстотеций на поверхности лозы или в обоих случаях. Развивающиеся почки заражаются в период вегетации. После распускания почек гриб снова становится активным и может покрыть появившийся побег белыми мицелями.Конидии образуются и разносятся ветром и водой. Эти сильно инфицированные побеги называются флаговыми. Температура важна для заражения мучнистой росой. Оптимальные температуры находятся в диапазоне 20-27 ° C. Когда температура превышает 35 ° C, рост грибка замедляется. При температуре выше 40 ° C прекращается. Бесплатная вода также может отрицательно сказаться на прорастании. Слабый рассеянный свет способствует развитию болезни, поэтому хороший уход за растительным покровом может помочь контролировать распространение мучнистой росы.

Борьба с болезнями

Различные фунгициды помогают бороться с мучнистой росой.Сера широко используется в виде пыли или смачиваемого порошка из-за ее эффективности в качестве лечебного средства, а также из-за ее низкой стоимости. Составы меди также могут дать эффективный контроль. Культурные обычаи, описанные ниже, могут принести большую пользу в борьбе с этой повсеместной болезнью.

Обработка почвенного покрова и борьба с сорняками

Гербициды, зарегистрированные в настоящее время для использования на коммерческих виноградниках, не рекомендуются для домашних садоводов, но допустимы небольшие количества Roundup перед завязыванием плодов для точечной обработки.Предлагается физическая борьба с сорняками под решеткой путем скашивания, культивации, ручного лущения и выдергивания. Рост в междурядьях следует контролировать путем скашивания. Используйте газонную траву или смесь коммерческих покровных культур, чтобы поддерживать средние ряды. Покровные культуры улучшают качество почвы за счет добавления «зеленых» удобрений, уменьшения уплотнения и эрозии почвы, а также за счет обработки почвы.

Часто посещайте свои лозы в течение вегетационного периода. Скаутинг поможет вам обнаружить проблемы до того, как они станут слишком большими, чтобы их было легко контролировать.По возможности используйте культурные обычаи вместо химикатов для борьбы с болезнями и насекомыми-вредителями. Например, отрежьте зараженные части листьев и побегов или используйте пылесос для удаления насекомых, таких как японские жуки. Феромоновые связи можно использовать, чтобы сбить с толку спаривающуюся виноградную ягодную моль, а липкие ловушки можно использовать для отлова цикад и других насекомых. Следует рассмотреть возможность использования малотоксичного инсектицидного мыла. Агрессивные химические вещества влияют на популяции полезных насекомых, а также на окружающую среду, и их следует использовать только как последнюю защиту для ваших фруктов и виноградной лозы.Не забывайте точно следовать инструкциям на этикетке всякий раз, когда вы используете химические вещества. Чтобы уменьшить воздействие грибков, навес не должен быть слишком плотным, а побеги можно расположить так, чтобы воздух и свет проникали внутрь навеса. Тень и влажность - враги качества фруктов. Листья следует извлекать из зоны плодов, чтобы гроздья попали на свет и воздух. Это поможет высушить грозди и предотвратить болезнь. Актуальную информацию о борьбе с вредителями и болезнями см. В Руководстве по борьбе с вредителями винограда Нью-Йорка и Пенсильвании .Он ежегодно пересматривается и доступен в вашем окружном офисе.

К другим важным методам борьбы относятся:

  • Посадочные сорта и подвои, устойчивые к корневой тле (филлоксере).
  • Обрезка, чтобы держать виноград под контролем и хорошо сбалансировать.
  • Обрезка и удаление всех мертвых, больных и сломанных частей.
  • Очистка почвы под виноградной лозой и удаление старых и сморщенных плодов с виноградной лозы до начала весеннего роста.
  • Разведка.Точно выявляйте насекомых и болезни и лечите их наименее токсичными средствами.
  • Опрыскивание при необходимости. Если вы пропустите критическое опрыскивание, вы можете потерять урожай на год.

Во время сбора урожая птицы, пчелы, олени и другие животные могут попытаться собрать урожай раньше вас. Сетка поможет контролировать кормление птицы. Может потребоваться забор, чтобы олени не проглядывали.

Собирать спелый и чистый виноград для стола или вина. Виноград для вина обычно собирают по уровню «брикса», который является мерой растворимых твердых веществ.В случае с виноградом это в основном сахар. Для этих измерений можно использовать рефрактометр или ареометр. Для виноделия виноград обычно составляет от 18 до 22 процентов по шкале Брикса во время сбора урожая, в зависимости от сорта и стиля вина, которое вы делаете. Хорошее руководство по виноделию даст вам информацию о том, как определить зрелость для достижения оптимального качества. Столовый виноград готов, когда он вкусный!

Это простое и общее руководство по выращиванию винограда на заднем дворе. Дополнительная информация доступна в Интернете и в опубликованном виде.Вы можете найти книги по виноделию и выращиванию винограда в большинстве книжных магазинов и библиотек. Настоятельно рекомендуется руководство по выращиванию винограда и виноделию в домашних условиях - это Backyard Vintner Джима Лоу (Beverly, Mass: Quarry Books, 2005).

Подготовлено Барбарой Гуларт и Марком Чиеном.

Как выращивать виноград | Reader's Digest Australia

Планирование урожая

Виноград требует солнечного света и почвы, которая свободно дренирует, но сохраняет влагу, предпочтительно суглинок или даже гравийный грунт.Если возможно, выбирайте участок с небольшим уклоном - склон, обращенный на север, в районах с морозом, так как листья становятся нежными к морозу, когда они впервые появляются. Лозе потребуется какая-то опора. Это может быть беседка, решетка у солнечного забора или стены, или отдельно стоящая опора из натянутой проволоки между столбами, как на виноградниках. Виноградные лозы имеют исключительно долгий срок службы - от 50 до 100 лет и более, поэтому крайне важно, чтобы опора была прочной. Вода должна быть легко доступна на участке, потому что виноград нуждается в регулярном поливе на начальной стадии роста.Капельное орошение идеально подходит для виноградных лоз. Полив сверху, особенно во время плодоношения, может быстро вызвать гниение различных плодов.

Сколько вырастить - Покрытие, достигаемое виноградной лозой, зависит от сорта, но в течение пяти-восьми лет одна виноградная лоза может покрыть беседку шириной 1,5 м и длиной 4,0 м. Большинству лоз нужно от пяти до шести лет, чтобы созреть.

Сорта - Существуют карантинные ограничения на перемещение винограда как между странами, так и между регионами, чтобы остановить распространение вирусов, в частности филлоксеры.Проконсультируйтесь с вашим местным питомником о сортах, которые лучше всего подходят для вашего региона. Некоторые популярные сорта столового винограда включают Томпсон без косточек (Султана), Уолтем Кросс, Мускат Гамбург, Пурпурный Корнишон, Рубиновый без косточек, Красный Глобус, Кардинал, Пламя без косточек, Италия, Малиновый без косточек и Румяна без косточек. Изабелла уже давно является фаворитом в субтропиках, где виноград редко цветет. Этот гибрид американского винограда сорта Конкорд надежен и высокопродуктивен, с богатым ароматом черного винограда, который идеально подходит для употребления в свежем виде, а также является отличным вареньем.Для изготовления вина выращивают несколько сортов винограда. Но лучший универсал, который легко адаптируется к широкому кругу районов, - это Шираз, как его называют в Австралии, или Сира, как его называют в других странах. Считается, что он возник в Ширазе на территории современного Ирана.

Советы по выращиванию

Важно хорошо подготовить почву перед посадкой виноградной лозы. Убедитесь, что на земле нет многолетних сорняков. Всыпьте в почву небольшую тачку хорошо перепревшего компоста или навоза и добавьте гранулированное органическое удобрение с медленным высвобождением.Виноград высаживают между поздней осенью и ранней весной. Если по какой-либо причине вам необходимо отложить посадку лоз с голыми корнями, не допускайте высыхания корней, накрыв их влажной мешковиной или временным укрытием из влажной земли. Если вы поднимаете растения с грядки, поднимайте их осторожно, стараясь сохранить как можно больше почвы вокруг корней, чтобы избежать обратного движения или повреждения корней. Любые сломанные корни перед посадкой следует обрезать. Европейских сортов, полученных от обычного винограда Vitis vinifera, можно посадить около двух.5 м друг от друга. Сильнее растущие американские сорта, такие как Конкорд и его гибрид Изабелла, можно размещать на расстоянии 2,5–3 м друг от друга. Менее сильнорослые сорта, такие как корнишон, можно сажать на расстоянии 1,8 м. После посадки хорошо укрепите почву вокруг каждого растения и глубоко полейте, чтобы удалить любые воздушные карманы. Следите за тем, чтобы на земле не было сорняков, особенно в первые годы, поскольку молодые лозы плохо конкурируют с сильным заражением сорняками. После укоренения виноград не нуждается в большом количестве удобрений. Ежегодного внесения хорошо перепревшего компоста или навоза, идеально смешанного с мукой из морских водорослей, должно быть достаточно.

Планирование урожая

Виноград требует солнечного света и почвы, которая легко дренируется, но сохраняет влагу, предпочтительно суглинок или даже гравийный грунт. Если возможно, выбирайте участок с небольшим уклоном - склон, обращенный на север, в районах с морозом, так как листья становятся нежными к морозу, когда они впервые появляются. Лозе потребуется какая-то опора. Это может быть беседка, решетка у солнечного забора или стены, или отдельно стоящая опора из натянутой проволоки между столбами, как на виноградниках. Виноградные лозы имеют исключительно долгий срок службы - от 50 до 100 лет и более, поэтому крайне важно, чтобы опора была прочной.Вода должна быть легко доступна на участке, потому что виноград нуждается в регулярном поливе на начальной стадии роста. Капельное орошение идеально подходит для виноградных лоз. Полив сверху, особенно во время плодоношения, может быстро вызвать гниение различных плодов.

Сколько вырастить - Покрытие, достигаемое виноградной лозой, зависит от сорта, но в течение пяти-восьми лет одна виноградная лоза может покрыть беседку шириной 1,5 м и длиной 4,0 м. Большинству лоз нужно от пяти до шести лет, чтобы созреть.

Сорта - Существуют карантинные ограничения на перемещение винограда как между странами, так и между регионами, чтобы остановить распространение вирусов, в частности филлоксеры. Проконсультируйтесь с вашим местным питомником о сортах, которые лучше всего подходят для вашего региона. Некоторые популярные сорта столового винограда включают Томпсон без косточек (Султана), Уолтем Кросс, Мускат Гамбург, Пурпурный Корнишон, Рубиновый без косточек, Красный Глобус, Кардинал, Пламя без косточек, Италия, Малиновый без косточек и Румяна без косточек. Изабелла уже давно является фаворитом в субтропиках, где виноград редко цветет.Этот гибрид американского винограда сорта Конкорд надежен и высокопродуктивен, с богатым ароматом черного винограда, который идеально подходит для употребления в свежем виде, а также является отличным вареньем. Для изготовления вина выращивают несколько сортов винограда. Но лучший универсал, который легко адаптируется к широкому кругу районов, - это Шираз, как его называют в Австралии, или Сира, как его называют в других странах. Считается, что он возник в Ширазе на территории современного Ирана.

Советы по выращиванию

Важно хорошо подготовить почву перед посадкой виноградной лозы.Убедитесь, что на земле нет многолетних сорняков. Всыпьте в почву небольшую тачку хорошо перепревшего компоста или навоза и добавьте гранулированное органическое удобрение с медленным высвобождением. Виноград высаживают между поздней осенью и ранней весной. Если по какой-либо причине вам необходимо отложить посадку лоз с голыми корнями, не допускайте высыхания корней, накрыв их влажной мешковиной или временным укрытием из влажной земли. Если вы поднимаете растения с грядки, поднимайте их осторожно, стараясь сохранить как можно больше почвы вокруг корней, чтобы избежать обратного движения или повреждения корней.Любые сломанные корни перед посадкой следует обрезать. Европейские сорта, полученные от обычного винограда Vitis vinifera, можно высаживать на расстоянии около 2,5 м друг от друга. Сильнее растущие американские сорта, такие как Конкорд и его гибрид Изабелла, можно размещать на расстоянии 2,5–3 м друг от друга. Менее сильнорослые сорта, такие как корнишон, можно сажать на расстоянии 1,8 м. После посадки хорошо укрепите почву вокруг каждого растения и глубоко полейте, чтобы удалить любые воздушные карманы. Следите за тем, чтобы на земле не было сорняков, особенно в первые годы, поскольку молодые лозы плохо конкурируют с сильным заражением сорняками.После укоренения виноград не нуждается в большом количестве удобрений. Ежегодного внесения хорошо перепревшего компоста или навоза, идеально смешанного с мукой из морских водорослей, должно быть достаточно.

Четвертый и все последующие годы роста - В течение вегетационного периода четвертого и последующих лет две почки, оставшиеся на каждой шпорце, прорастут. Зимой во время обрезки выберите самый сильный из двух побегов на каждой шпорце и полностью удалите другой. Затем обрежьте все оставшиеся побеги до двух прикорневых почек.Форма лозы теперь установлена. Повторяйте эту практику каждый год до конца долгой жизни лозы.

Выращивание новых растений - Не выращивайте и не распространяйте новые растения в районах филлоксеры. Даже на территориях, свободных от филлоксеры, предпочтительнее сажать только привитые лозы, сертифицированные на филлоксеру. Но если вы хотите разводить растения в районах, свободных от филлоксеры, зимняя обрезка - хороший источник срезанного материала. Сделайте черенки длиной 10–15 см с тремя пухлыми бутонами на каждом.Сделайте первый надрез по диагонали над бутоном, а основной надрез - сразу под нижней почкой. Черенки следует сажать вертикально, так чтобы только верхняя почка была выше уровня почвы. Убедитесь, что диагональный срез стержня находится вверху. Хорошо утвердите почву вокруг черенков. Черенки винограда выращивают либо в горшках, либо на грядке, где за ними можно регулярно ухаживать и вручную пропалывать. В состоянии покоя их поднимают и устанавливают в окончательное положение.

Вредители и болезни

Основным вредителем, поражающим виноград, является гусеница виноградной моли, с которой легко бороться с помощью одобренного органического пестицида Dipel.Ботритис, мучнистая роса и ложная мучнистая роса - это болезни, которые вызывают наибольшие проблемы для виноградных лоз.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *