при посадке в землю осенью, какие вносить
Чеснок – пряная культура с ярким ароматом, сильнейший антисептик и антиоксидант, ничем не заменимая пряность для консервирования, приготовления блюд и салатов. Чеснок используют в хозяйстве практически каждый день, поэтому невозможно представить себе огород без большой грядки этой полезной пряности. Гарантией богатого урожая этого уникального овоща послужит внесение удобрений осенью во время посадки.
Нужно ли удобрение для чеснока?
Корневая система культуры довольно слабая, ограниченная и поверхностная, поэтому для полноценного роста, получения крупных головок, обязательно следует удобрять почву и подкармливать сами растения, причем экономить на удобрениях не стоит.
Чеснок можно сажать двумя способами – озимый и яровой, т.е. под зиму или с наступлением весны. В обоих случаях подкормить овощ необходимо. Для того чтобы озимый чеснок вырос крепким, не болел, дал хороший урожай высокого качества, подготовку почвы под грядку необходимо начинать за 2-3 недели до посадки, а то и за месяц.
Чеснок не переносит кислые и переувлажненные почвы – весной посевной материал может просто сгнить в сырой земле. Место для грядки выбирают открытое, солнечное и сухое.
Подготовка почвы под посадку
Чеснок вместе с другими культурами нужно включать в 4-5 годичный цикл севооборота, лучшими предшественниками являются огурцы, кабачки, бобовые, ранняя или цветная капуста, ранняя зелень, салаты. Грядку нужно сначала для дезинфекции обработать раствором медного купороса – 1 ложка на ведро воды.
Затем землю нужно вскопать на глубину около 20 см, удаляя сорняки и их корни, щедро удобряя перегноем. На 1 кв. м вносят не менее 5 кг перепревшего перегноя или компоста, добавляя к нему 20г суперфосфата и стакан древесной золы. После этого почву хорошо поливают и укрывают на некоторое время пленкой. До высадки зубчиков почва останется рыхлой, насытится кислородом и слегка осядет.
Лучшие удобрения весной и осенью
Органические (зола и навоз)
Свежий навоз очень хорошо действует как подкормка, но вносить его осенью не рекомендуется: головки станут рыхлыми, а само растение восприимчивым к грибковым заболеваниям. Кроме того, навоз спровоцирует активный рост зеленой массы, а головки останутся мелкими. Навозной жижей лучше всего подкармливать грядки весной, разводя водой в соотношении 1:6, повторять 2-3 раза на протяжении всего периода вегетации. Древесная зола отлично подходит для удобрения чеснокаОтличным органическим удобрением является зола. Ее вносят вместе с компостом во время перекопки или добавляют непосредственно в бороздки во время посадки. Можно через пару недель после посадки полить раствором золы: 1 столовая ложка на 1л воды, 2-3 литра на кв. м посадок. Древесная зола – полноценное комплексное удобрение, состоящее из набора микроэлементов, ее внесение способствует росту крупных головок.
Подкормка химическими препаратами
Химические минеральные удобрения так же оказывают очень хорошее воздействие на рост и развитие головок. Перед посадкой осенью необходимо удобрить землю суперфосфатом и солями калия. Калий поможет сформировать мощную корневую систему зубчиков до наступления холодов, когда почва еще достаточно теплая, и это позволить хорошо перенести зимние холода растениям.
Азотосодержащую органику или азотные удобрения вносить с осени нельзя – ведь азот вызывает активный рост зеленой массы растений, а озимому овощу это ни к чему. Но надо помнить, что весной азотом удобряют до появления всходов.
Калийные соли особенно полезны в осеннее времяНаиболее полезными осенью будут калийные соли, двойной суперфосфат, сульфат калия, нитрофоска – на ваше усмотрение. Вносить их лучше всего комплексно, смешивая с золой и органическими удобрениями – перегноем или компостом.
Какие сажать сидераты
Так как чеснок очень хорошо реагирует на органику и на «зеленых» предшественников, любит плодородные и хорошо удобренные земли, то, само собой разумеется, использование сидератов в качестве удобрения будет весьма кстати.
Посев сидератов под озимый чеснок – идеальный способ подготовки почвы на грядках.
Земля, где будет располагаться грядка, должна быть свободна от культур приблизительно в конце июля. И сразу же на ней высеиваются растения-сидераты – бобовые, злаковые (рожь, ячмень), но наилучший вариант – горчица или фацелия.
Корни и вся зеленая масса этих растений содержат большое количество фитонцидов и эфирных масел, губительных для многих вредителей и искореняющих вирусные и грибковые заболевания. Фацелия очень быстро набирает зеленую массу – за 1,5 месяца до 200-300 кг на сотку (в эквиваленте равно 250 кг коровяка/сотку).
За три недели до высадки культуры культуры-сидераты скашивают (до начала цветения), грядку перекапывают и заделывают молодую зелень в почву на глубину 15-20 см. Можно грядку полить для более быстрого разложения биомассы, которая насытит землю всеми необходимыми микроэлементами: азотом, фосфором, калием, кальцием и другими, необходимыми овощу для роста и развития.
Биомасса, заделанная в почву для быстрого разложения, с успехом заменит перегной или компост, значительно улучшит характеристики земли, сделает ее легкой, сыпучей, насытит кислородом.
Перед посадкой чеснока дополнительное рыхление не требуется, достаточно сделать бороздки и в них высадить зубчики. Очень многие опытные огородники советуют использовать именно этот метод повышения качества почвы под лук и чеснок.
Чесночная культура завоевала популярность и стала необходимой к употреблению благодаря своим полезным антисептическим свойствам и неповторимому яркому аромату. Невозможно представить себе зимние консервации, соленья, вкусные первые и вторые блюда, острые закуски без этой пряности. Каким бы неприхотливым ни был чеснок, правильная агротехника выращивания, уход и подкормки помогут достичь прекрасных урожаев и обеспечить любую семью запасом тугих ароматных зубчиков на круглый год.
Удобрение чеснока, выращивание, подкормка весной и осенью
Чеснок – самая древняя пряность на земле. На территории нашей страны его выращивают уже более 10 веков. Древние славяне называли его «чесанный лук», видимо, из-за особой структуры плоских листьев.
В качестве удобрения для чеснока всегда применяли органику, которую он очень любит. И только после появления в 19 веке минеральных удобрений этот овощ стали подкармливать агрохимикатами. Полученные положительные результаты позволили агрономам рекомендовать туки для удобрения этой культуры.
Частные садоводы и мелкие фермеры при выращивании чеснока чаще всего применяют комплексный подход к его подкормкам. Навоз и компост они вносят осенью, или за год до посадки чеснока на грядку, фосфор тоже обычно применяют в сентябре-октябре. А вот
При культивировании этого пряного растения необходимо соблюдать севооборот. Обычно его сажают после бахчевых культур, капусты, помидоров. А вот лук – не лучший предшественник для чеснока. Они относятся к одному семейству, и болеют одинаковыми болезнями (фуразиозом, бактериальной гнилью, черной плесенью). Кстати, вредители у них тоже общие (стеблевая нематода, корневой клещ, луковая моль).
Как подготовить почву под чеснок?
Чаще всего грядки под посадку чеснока готовят осенью, что дает возможность внести все необходимые удобрения для чеснока заранее. Обычно работы производят в сентябре – октябре, когда убраны, и выкорчеваны растения-предшественники, но земля еще не успела основательно зарасти вездесущими сорняками. В почву при перекопке вносят перегной – около 5 кг на 1 м. кв., и суперфосфат, порядка 20 г на 1 м. кв. Под зиму можно внести также хлористый калий в небольших количествах (около 15 г на 1 м. кв.) Но это не обязательно. В любом случае, на следующий год придется производить калийные подкормки.
Можно использовать и такую схему внесения удобрений в грядку под чеснок (на 1 м. кв.):
- Навоз или компост (хорошо перепревшие) – 4-5 кг;
- Суперфосфат двойной гранулированный – 35 г;
- Калийная соль – 25 г.
Как сажать чеснок?
Озимые сорта сажают обычно осенью, потому, что весной это дает им, как минимум, пару недель форы на продление вегетации в благоприятный период. Пользу растению приносит и то, что всходы появляются именно в тот момент, когда в земле много влаги. Она помогает растению активно развиваться.
Под зиму можно сажать любой посадочный материал озимых сортов чеснока. Рекомендуется использовать следующие категории:
- Крупные зубки – они дают самые большие головки.
- Однозубки – чуть мельче, около 4 г, но тоже дают урожай неплохого качества.
- Воздушные луковички – семена, которые сажают для выращивания чеснока мелких размеров. Через год его используют для обновления посадочного материала.
Для средней полосы необходимо выбирать районированные сорта озимого чеснока, такие, как: «Надежный», «Грибовский», «Ряжский», «Юбилейный Грибовский», «Полет». Данные сорта адаптированы к зимним перепадам температуры, устойчивы к вымерзанию, и дают хорошие показатели весенней всхожести.
В центральных и северо-западных районах России посадку проводят обычно в конце сентября. Эти сроки позволяют зубцу укорениться, но, в тоже время, он не успевает прорасти. Посадку чеснока можно производить как на отдельную грядку, так и в качестве уплотнительной культуры в землянику, которую он защищает от вредителей.
Кстати, сам чеснок от вредителей может обезопасить обеззараживание посадочного материала.Для этого:
1 ч.л. медного купороса разводят в 1 л горячей воды и настаивают около 30 минут. Также для этой обеззараживания можно применить зольный настой, который не только послужит защитой от болезней и вредителей, но и подпитает посадочный материал полезными веществами.
Зубки и семена сажают рядами в рыхлую почву, с хорошо уплотненным верхним слоем. Между зубками, соблюдая технологию выращивания, оставляют расстояние 7 см, между рядками — 25 см. А вот «воздушку» сажают гораздо плотнее. Но рядность и в этом случае соблюдать обязательно, иначе велик риск вырвать молоденькие ростки основной культуры вместе с сорняками.
Правильная глубина посадки – две высоты зубчика. Если посадить глубже, росток может не пробить слой земли, а если мельче – корни вытолкнут растение на поверхность. Семена заглубляют в почву, максимум, на 1 см. Грядку после посадки желательно замульчировать. Для этой цели используют сухой торф или опилки. Зимой можно провести дополнительное утепление, набросав на грядку побольше снега.
Яровые сорта высаживают как под зиму, так и весной. Для средней полосы рекомендуются следующие сорта: «Флавор», «Ростовский», «Стерлитомакский», «Новосибирский», «Широколистный». Перед посадкой зубцы необходимо замочить в светло-розовом растворе перманганата калия (марганцовки). Это убережет их от заражения различными болезнями, и отпугнет такого вредителя, как нематода. Яровой чеснок не стрелкуется, что значительно облегчает уход за посадками. Его можно сажать строчками, по 4-5 рядков в одной, оставляя междурядья 15-20 см. Это позволяет экономично использовать землю и удобрения для чеснока.
Стрелкование чеснока
Дополнительной процедурой ухода, без которой не получить хороших результатов, является удаление стрелок, появляющихся из середины стебля, как только растение наберется силы. У чеснока мощный инстинкт размножения, и все силы, соки и витамины начинают уходить из подземной части в надземную, питая будущие семена. Поэтому нельзя упускать момент. Стрелки необходимо беспощадно удалять, иначе можно остаться без урожая. Есть несколько факторов, при которых они могут появиться раньше положенного срока:
- Холодная и влажная погода. Растение стремиться быстрее сформировать семенные коробочки.
- Избыток азота в почве. Поэтому аммофоску, аммиачную селитру, куриный и конский помет необходимо использовать в умеренных количествах при внесении под чеснок.
- Недостаток влаги. Такие условия порождают ускорение процесса стрелкования. Растение, чувствуя недостаток питательных веществ, направляет все свои силы на образование стрелки.
Подкормка чеснока
Многие огородники не особо подкармливают чеснок, считая, что он вырастет и так. На самом деле, это неправильное убеждение. Даже на небольшую подкормку это растение отвечает заметным приростом полезной массы. Так какие удобрения для чеснока необходимо использовать?
После зимы удобряют, соответственно, озимый чеснок. Его можно напоить разведенной навозной жижей, которую разбавляют 1:10. Если листики у растения светлые, можно дополнительно провести калийную подкормку. Для этого используют древесную золу, которой присыпают почву перед поливом.
Летом чеснок активно растет и формирует товарную головку. В это время ему необходимы большие объемы питательных веществ. В конце июня под чеснок вносят минеральные удобрения:
Берут 10 г мочевины и такое же количество хлористого калия. Разводят в 10 л воды. Полученным раствором орошают почву под растениями в вечернее время, перед основным поливом.
Существует множество схем подкормки ярового и озимого чеснока. Вот еще одна. Ее использовали на своих участках (с хорошим результатом), многие дачники средней полосы, а также Урала и Сибири:
- Первый раз вносят подкормку под чеснок (озимый) через две недели после всходов. Под яровой – после появления трех-четырех листиков. Используют карбамид – 1 ст.л. на 10 л воды.
- Второй раз – через 12 дней после первой подкормки. Вносят нитроаммофоску – 2 л.ст. на 10 л.
- Третий – в конце июня. Для этой подкормки делают вытяжку из суперфосфата, (2 ст.л.на 10 л.воды). Нормы внесения – 3-4 л на м. кв.
Когда убирать чеснок?
Очень часто нетерпеливые огородники выкапывают это растение, когда его головки еще не достигли своей оптимальной массы. А ведь можно было получить гораздо более качественный урожай. Так как же понять, когда необходимо убирать чеснок?
Вот несколько рекомендаций, которые помогут определить оптимальные сроки:
- В открытом грунте это растение начинают выкапывать только после того, как пожелтеет стебель и листья. Если они еще зеленые, значит в биомассе много азота, который помогает наращивать объем головки. Стоит подождать пару недель.
- Можно ориентироваться на стрелки. На всех растениях плантации их обламывают, а вот на нескольких – оставляют. Когда семена созреют, и семенной мешочек лопнет – можно приступать к выкопке.
- Высчитать необходимое количество времени от момента посадки чеснока. Этот способ подходит начинающим огородникам. Так же его применяют при выращивании чеснока в теплице, в осеннее — зимний период. Руководствоваться необходимо справочной информацией, прилагаемой к посадочному материалу.
Использование ботвы и стрелок
Выращивание чеснока – очень выгодное занятие. Ведь все его части можно пустить в дело — и ботву, и головки, и стрелки. Надземную часть этой культуры можно использовать по целому ряду направлений. Вот самые распространенные способы применения:
- Стрелки чеснока используют для приготовления различных блюд. Например, их можно жарить с мясом, по вкусу они напоминают спаржевую фасоль. Еще их засаливают, получая вкусную закуску, которую в народе называют «черемша».
- В узелке и острие стрелки накапливается самое большое количество фунгицидов, которые губительным образом влияют на вредителей многих растений. Размельчив эти части чеснока, их заливают кипятком, и остывшим раствором опрыскивают свеклу, томаты, перец. Крепкий запах создает невыносимые условия жизни для муравьев, которые покидают свои муравейники, устроенные на грядках.
- Хорошо высушенной чесночной ботвой обкладывают растения, у которых нет с ним общих вредителей.
Выращивая чеснок на приусадебном участке, огородники обеспечивают себе не только вкусные закуски и приправы. Это растение помогает укреплять иммунитет (особенно в зимнее время), и бороться с различными болезнями. Он убивает микробы и гнилостные бактерии, обладает мочегонным и желчегонными свойствами, повышает аппетит, укрепляет кровеносные сосуды. А еще он очень вкусный, и широко применяется в кулинарии. Не зря ведь даже знаменитый древнегреческий математик и философ Пифагор прославлял это растение, называя его «королем всех пряностей».
Видео: семинары по выращиванию чеснока
Обзорные материалы:
Всё о посадке чеснока под зиму. Зубками, бульбочками. Осенью. Сроки — Ботаничка.ru
Посадка чеснока под зиму — мероприятие ответственное, тут нужно выбрать правильный посадочный материал, верно определить сроки посадки, знать тонкости и правила, нюансы и особенности. Вот с таких нюансов позвольте и начать.
Подзимняя посадка чеснока. © vPflanzlich.dСодержание:
Бульбочки или зубчики?
Мало кто знает (а может и многие), но я лично узнал об этом всего-то лет 15 назад, что у чеснока как культуры имеется две разных формы: одна именуется как нестрелкующаяся, вторая – стрелкующаяся, которую в наших тамбовских краях всегда именовали просто «зимняк». Что такое стрелка? Самое простое – это обычный цветонос. Стрелку формирует только лишь озимый чеснок, то есть тот, который высеваем мы в осеннее время.
У озимого чеснока, как мы поняли, дающего стрелки, в самом завершении жгучего лета на цветоносе начинают созревать бульбочки, это такие воздушные луковички, причем в каждом соцветии их может насчитываться сто штук и даже больше.
Использовать эти самые бульбочки допустимо также для высадки осенью, однако в следующем сезоне вы не получите полноценной головки с зубчиками чеснока. Из бульбочки вырастет только довольно маленькая, весом всего 4-7 г луковка, которую у нас называют однозубкой и очень бойко продают на рынке для высадки осенью. Из однозубок на следующее лето и получится полноценная головка чеснока. Кстати, иногда довольно крупная и с зубчиками в ней.
Все бы хорошо, но есть и исключения: бульбочки тоже бывают разных размеров, и когда вы высеете совсем уж мелкие, то и на следующий сезон луковки будут не очень крупными. Качественный урожай солидных по размерам луковиц чеснока, забитых зубчиками и готовых к длительному хранению, вы сможете получить только еще через сезон, то есть на третий год. Из-за достаточно медленного варианта развития чеснока, при размножении его таким способом, посев бульбочками практикуется на домашних участках лишь иногда в качестве эксперимента либо, что чаще, для сохранения всех культурных признаков определённого сорта чеснока.
Зимнянка — посадка полноценных зубчиков чеснока под зиму
Посадка полноценных зубчиков чеснока под зиму, ее популярность, ни в какое сравнение с посевом бульбочек не ставится. Кстати, а что такое зубчик? Зубчик – это, по своей сути, дочерняя луковка, имеющая хорошо развитую, активную, живую зачаточную почечку. А если таких зубчиков чеснока много (не думайте, что бывает минимум три, может быть и один, а максимум — целых семь штук), которые скомпонованы на общем донце и заботливо укутаны кроющими чешуями, то это уже луковица, причем сложная.
От крупного – крупный
Считается, что чем больше (крупнее) сам посадочный материал, тем и урожай будет больше. То есть, если мы высаживаем здоровенный зубок чеснока в почву, то весной просто обязаны получить крупную луковицу с максимальным количеством крупных зубков. Если же посадите мелкий зубок, то и луковица чеснока будет среднего размера, в лучшем случае — с мелкими или вовсе одним зубком внутри.
Воздушные луковицы чеснока — бульбочки. © Lucy MartinЖалеть не стоит
Новички, кто до этого чеснок не выращивал, обычно самые крупные зубчики берут в пищу или на хранение, а которые поменьше — высаживают на участок. В итоге они имеют с каждым годом урожаи все меньше и меньше, хотя стрелки они удаляют вовремя (важная, кстати, процедура: питания на себя стрелки оттягивают очень много), но этот прием не помогает. Если не хотите свести свои урожаи чеснока к показателям, близким к нулевым, то для посадки старайтесь разделить крупные зубки поровну – половину на еду, а половину на урожай, и, естественно, для посадки используйте и однозубки.
Раз года в два-три я бы советовал на отдельной небольшой грядочке оживлять чеснок, то есть выращивать его из бульбочек, от этого вреда не будет, только польза.
Когда сажать чеснок под зиму?
Переходим к срокам, это важно, но во многом сроки зависят и от климатических условий. Если говорить о центре России, то оптимальный для этого период — это, конечно же, самое начало октября. Если речь идет о юге, то лучше высаживать чеснок не ранее конца октября или, что еще прекраснее, — не ранее начала ноября, чтобы совсем уж перестраховаться. А если условия сибирские, то поторопитесь.
Как видим, сроки более чем расплывчатые, но опытные огородники длительное время живущие в одной и той же зоне, уже имеют записочки с парой тайных примет в своем запасе знаний. Например, одни всерьез думают, что чеснок нужно обязательно высаживать до Покрова, а другие — на следующий день после этого великого праздника.
Знаю, что, например, в условиях Томской обрасти ежегодно посадку озимого чеснока начинают с 22-23 сентября и (если жарко), то оттягивают до 7 октября. Знакомые из Уфы всегда берут отпуск и в самый первый его день, начиная с восьмого октября, высаживают чеснок. Конечно, в помощь нам существуют градусники, да и интуицию слушать надо: чем человек старше, тем она у него лучше развита. Мой дед в Казани высаживает чеснок вообще невзирая на погоду за окном – упорно – в первой декаде октября и не отступает от этой традиции уже лет двадцать.
Итак, одно совокупное правило для высадки чеснока, невзирая на календарные сроки, гласит: зубки должны оказаться в почве за полтора месяца (максимум — за 50 дней) до начала настоящих морозов, когда температура почвы опустится ниже девяти градусов тепла. Это оптимальный срок для того, чтобы чеснок сформировал достаточно приличный пучок корешков (иногда равный даже 15 см, но обычно — около десяти).
Место для посадки чеснока
Выбранное верно место очень важно и влияет на итоговый результат, поэтому пренебрегать этим пунктом нельзя. Нужно помнить, что чеснок является светолюбивой культурой, следовательно, выбираем для него наиболее открытое и хорошо освещенное место на участке. Постарайтесь выбрать место так, чтобы даже в течение дня кратковременная тень не накрывала эту культуру. Что касается предшественников, то хорошими считаются сидераты, тыква (да и вообще все бахчевые), помидоры, любая капуста (в особенности, ранняя), бобовые и листовая зелень, а вот плохие предшественники для чеснока — это лук, сам же чеснок, морковь, огурцы и картофель.
Выбрав участок и определившись с предшественниками, выясните, какая на этом участке почва, не забывайте, что, как и все луковичные, чеснок любит рыхлую почву, воздухо- и водопроницаемую, питательную и обязательно с нейтральным уровнем pH, обо всем этом нужно позаботиться заранее, хотя бы за месяц.
Старайтесь не высаживать чеснок осенью на участках заболоченных, тех, где подолгу скапливается талая или дождевая вода, где грунт плотный, глинистого типа, и конечно, почва кислая, это обычно любые грунты, в составе которых есть много торфа. На песчаниках чеснок высадить можно, но толку будет мало: субстрат этот бедный и требует уж очень частого полива, поэтому луковицы окажутся, скорее всего, очень мелкими.
Подготовка грядки для посадки чеснока под зиму. © Laura LemayПодготовка почвы
Как мы знаем, участки бывают разные, и хорошо, когда данный участок приподнят, выровнен и земля на нем как пух; совсем иное, когда участок расположен низко, просыхает земля медленно. Что делать? В этом случае оптимальный вариант — это сооружение высоких грядок (сантиметров двадцать — самый раз). Шириной грядки могут быть любыми, но обычно больше метра ширины никто не делает, так удобнее полоть.
Конечно, у высоких грядок есть свои недостатки, не забывайте о них. Самый главный: почва на таких грядках сохнет в два раза быстрее, чем на обычной грядке, однако есть и плюсы: в случае ливня или чрезмерного полива вода сойдет быстрее, да и прогреваются такие грядки весной вдвое быстрее, чем ровная почва. Главное, чтобы они были огорожены и не растеклись по участку.
Если почвы на вашем участке кислые, то можно вовсе отказаться от осенней посадки чеснока и провести весеннюю. Или за месяц до высадки внести по 200 г извести на квадратный метр грядки, хорошо (на полный штык лопаты) перекопав почву. Конечно, идеальный вариант — известкование почвы, особенно под предшественника чеснока, но тогда придется отказаться и от осенней посадки и от весенней. Осенью под перекопку вносят по 250-300 г извести, весной высаживают раннюю капусту, а уж осенью следующего года — озимый чеснок.
Если же с почвой все в порядке, то есть реакция ее нейтральная, то на грядки можно внести по 10-12 кг перегноя, столовую ложку суперфосфата и столовую ложку сульфата калия под перекопку грядки, на каждый ее квадратный метр. Главное в данном случае — не прибегать в помощи свежего навоза, использовать можно перегной, а если уж кроме навоза ничего нет, то воспользуйтесь тем, чтобы пролежал он в куче хотя бы года четыре, то есть хорошо перепрел.
Осенняя посадка чеснока под зиму. © GavinДополнительно в зависимости от типа почвы:
В том случае если почва очень тяжелая, глинистая, плотная и на ней длительно застаивается и талая, и поливная вода, то ее нужно как можно быстрее приводить в норму. Делать это следует как минимум за месяц до посадки чеснока, работа эта физически сложная и без возможности применения техники, хотя все зависит от размеров будущей грядки с чесноком. Для того чтобы почву сделать рыхлой, необходимо внести на каждый квадратный метр грунта под глубокую перекопку на полный штык лопаты по ведру торфа и речного песка.
Если же на вашем участке почва, напротив, чрезмерно рыхлая, то есть песчаная, то нужно ее уплотнить добавлением глины и перегноя. Глину перед внесением нужно очень хорошо посушить, потом раздробить буквально на самые мелкие части до состояния порошка и только после этого в сочетании с песком можно вносить в почву. Обычно на квадратный метр под перекопку нужно и того и другого (то есть песка и глины) по ведру.
Обладателям торфяных почв, которые часто являются кислыми, помимо внесения 250 г извести на квадратный метр советуем еще добавить по ведру песка, обязательно речного и глины, приготовленной по вышеописанному способу. Все это вносится под обязательную перекопку почвы.
Посадка зубчиков чеснока
Начнем с традиционной и самой распространенной посадки чеснока — высадки зубков. Когда грядка готова, выровнена, разрыхлена, необходимо сделать на ней рядки, отступив друг от друга 18-20 см, а при очень широких грядках и 25 см будет в самый раз, но не более. Между зубками чеснока расстояние зависит от их размеров: мелкие можно посадить, оставив между ними 14-16 см, более крупные — 19 и даже 22 см, экономить почву в данном случае просто бессмысленно. Обычно зубчики заделывают на рыхлой почве на глубину четыре сантиметра, а на плотной почве — на глубину пять или шесть сантиметров.
Посадка луковичек-бульбочек
Между рядками вполне можно сделать то же самое расстояние, равное двум десяткам сантиметров, а вот между бульбочками хватит десяти, если они совсем уже маленькие, и 15 см, если покрупнее. Заделывают бульбочки чеснока на рыхлой почве на глубину четыре сантиметра, на более плотной — на пять сантиметров. Обычно на квадратный метр грядки уходит около трех десятков бульбочек, реже — больше, частить с размещением все же не стоит.
Учащать насаждения чеснока не стоит по той причине, что обычно в его насаждениях довольно активно разрастаются сорняки и элементарно сложно становится потом за ним ухаживать, ко всему прочему между ними возникает банальная конкуренция и луковицы просто не смогут вырасти крупными.
Несколько полезных советов
Готовить почву перед высадкой чеснока нужно дней за 10-15, то есть, если в конце сентября планируем его посадить, то в начале месяца вполне можно начинать готовить почву.
Необходима ли обработка зубчиков чеснока перед посадкой? Проводят ее редко, можно замочить на час-другой в растворе марганцовки светлого цвета, но обычно успех в выращивании заложен именно в дальнейшей агротехнике.
На любой почве, даже самой рыхлой, максимальная глубина заглубления зубчика чеснока – шесть сантиметров, бульбочки – пять сантиметров.
Сильно «втыкать» зубчики чеснока нельзя, их нужно аккуратно «помещать» в почву, для чего грунт нужно предварительно довести до рыхлого состояния.
На посаженных грядках после посадки достаточно посыпать верхний слой печной золой, по 200 г на квадратный метр.
Полив чеснока после посадки не нужен, обычно хватает дождей, но если не выпадет за месяц ни одного, то разок можно и полить, расходуя по ведру на квадратный метр.
После наступления мороза, пока нет снега, чеснок можно укрыть листовым опадом слоем в 15-25 см, а поверх него расстелить нетканый укрывной материал. Или листья не использовать вовсе, обойдясь только материалом.
На севере озимый чеснок берегут – его там укрывают соломистым навозом, причем конским, смешивая навоз и опилки в равных долях. Можно также укрыть перегноем, слоем в 18-20 см. Главное — весной как можно быстрее и аккуратнее это укрытие убрать, чтобы почва активнее прогрелась и не повредить при этом всходы.
Через месяц после схода снега можно прорыхлить почву, стараясь заглубиться на 1,5-2 см, но это уже уход, то есть, другая статья.
Кормим сад и готовим грядку под чеснок
Сад-огород. Недовольны урожаем озимого чеснока? Тогда начинайте подготовку к будущему урожаю
В эти выходные обязательно собираем чернику и грибы, но важно не забыть и про дачные дела. Составляем план из трех самых важных дел в саду и на огороде на предстоящие выходные. И не забываем про огурчики — чем больше польете, тем больше будет урожай.
Чесночные хитрости
Без этого овоща невозможно представить современную кухню, и даже самый ленивый дачник сажает чеснок для шашлычка. Дружба человека с чесноком известна с давних времен: в трудах древнегреческого историка Геродота есть сведения о том, среди надписей на пирамиде Хеопса (2600 год до н. э.) было упоминание о чесноке.
Первая и главная чесночная хитрость — этот овощ весьма привередлив к почве. И если хотите получить крупные и сочные головки озимого чеснока в июле — августе 2018 года, то пришла пора готовить грядку. Опытные огородники говорят, что почву для ядреного озимого чесночка надо готовить минимум за 60 дней до посадки. Сажаете озимый чеснок во второй половине октября? Тогда к началу сентября грядка должна быть готова.
Лучшие предшественники для чеснока — сидераты, тыквенные, капуста, редис, бобы, горох.
Самые плохие предшественники — морковь, огурцы, лук. Сажать чеснок на одном и том же месте из года в год нельзя: во-первых почва уже достаточно истощена, а во-вторых, у озимого чеснока короткое корневище, и ему нужны предшественники с мощной корневой системой для лучшей аэрации почвы в зимнее и весеннее время — это спасает от выпревания и вымерзания.
В тяжелые глинистые почвы необходимо внести торф и песок — по ведру (10 литров) обоих ингредиентов на 1 кв. м. В торфяные почвы под чеснок вносят по ведру суглинистой почвы и песка. Песчаные почвы требуют и вовсе по два ведра глинистой почвы и ведру торфа на каждый квадратный метр грядки. Затем грядку заправляют удобрениями (расчет также на 1 кв. м): ведро перегноя или компоста, минеральные удобрения — столовую ложку двойного суперфосфата и две столовые ложки сульфата калия, стакан доломитовой муки или мела. Неплохо еще рассыпать по два стакана древесной золы. Внимание! Если в этом году в эту грядку вы уже вносили навоз (в любом виде), то перегной или компост под чеснок можно не класть вообще. А вот вносить сейчас в грядку свежий навоз нельзя категорически: чеснок попросту сгорит или заболеет. Все добавили? Тогда перекапываем грядку на полный штык лопаты, рыхлим, поливаем и закрываем пленкой — выгоняем сорняки.
Почему копать надо сейчас? Если посадите зубчики чеснока в только что перекопанную почву, то она осядет вместе с посадочным материалом, а заглублять чеснок при посадке нельзя — долго будет прорастать зимой или вовсе не взойдет из-за нехватки воздуха. Для лучшего оседания почвы грядку можно пару раз в месяц полить.
Хотите уберечь чеснок от грибковых заболеваний? Пролейте грядку сразу после перекопки раствором медного купороса: в двух литрах горячей воды растворите одну столовую ложку медного купороса и затем холодной водой доведите объем до 10 литров. Поливается грядка из расчета 10 л на 2 кв. м. Кстати, для посадки ярового чеснока грядки тоже лучше готовить заранее, с осени; весной перед посадкой останется только прорыхлить землю, разбросать мочевину (10 г на кв. м) и посадить зубчики.
Эксперимент. Хотите использовать современные зеленые технологии на даче? Тогда сразу пос-ле перекопки и полива грядки наметьте будущее расположение чеснока.
Затем параллельно будущим рядкам чеснока высаживайте ряды смеси гороха и овса или белой горчицы и гороха с междурядьями 35 — 40 см. К первой декаде октября подрастет перевившаяся зелень высотой до 20 — 30 см, а уже между ее рядами высаживайте рядочки чеснока. Ряды зелени задержат снег в начале зимы и станут отличным весенним удобрением для едва взошедшего чеснока.
Лук
Все, тянуть больше некуда, да и погода радует — убираем лук с грядки. Помним, что отряхивать землю, постукивая луковицами о землю, нельзя! Луковички плохо переносят даже легкие механические повреждения. Поэтому землю снимаем ручками и бережно.
Погода радует солнышком? Поджариваем лучок на солнце — это лучший способ обеззараживания. Солнца нет? Несем урожай на чердак. Я предпочитаю плести луковые косы и венки с использованием шпагата — красиво, быстро, удобно. Кстати, во время уборки следует отдельно отобрать несозревший лук с толстыми шейками для его скорейшего использования в пищу. После подсушивания у лука срезают листья, оставляя шейку длиной 4 — 5 см. Слишком низкая не даст долго храниться лучку. Корни у луковицы обрезают острым ножом или ножницами под донышко, не задевая его.
Ваш лук никак не опустит перо и не готовится к уборке? По мнению нашей читательницы Любови Сенцовой (встретились с ней в одном из садово-огородных магазинов города), в этом виноваты июньские холода и июльские дожди: «Я попросту скашиваю листья лука на высоте 20 см. Также поступаю и с севком, который вообще быстро загнивает в дождливый август. Есть мнение, что такой лук плохо хранится зимой, но у меня большая семья, и свой лук мы полностью успеваем съесть к Новому году».
Подкормки для вишни и яблони
В этом году урожаем вишни и яблок может похвастаться не каждый дачник, подвела погодка. Но не стоит забывать: как вы поработаете сейчас — такой урожай и получите в следующем году. Август — хорошая пора для внесения удобрений, от которых зависит урожай будущего года, ведь именно сейчас у вишни идет процесс формирования цветочных почек. Да и яблони набирают силу для зимовки.
Как правильно рассчитать дозу удобрения под плодовое дерево? Оказывается, у агрономов-садоводов есть специальная формула: к диаметру кроны дерева надо добавить единицу и умножить полученное значение на 3,14 — результат вычисления показывает площадь почвы для внесения удобрений. Далее рассчитанную площадь надо умножить на необходимую для 1 кв. м. дозу удобрения.
Также стоит учесть следующие факторы:
— планируете провести существенную обрезку дерева осенью или весной — тогда увеличивайте дозу удобрений на треть для лучшего прироста молодых побегов,
— жидкие удобрения надо вносить вокруг кустарников и деревьев, выходя за проекцию кроны примерно на полметра,
— если почва регулярно удобряется золой (минимум два ведра золы за летний сезон под каждое дерево старше 5 лет), то необходимости в подкормке микроэлементами нет,
— обязательно раз в три года перед любой подкормкой дерева уменьшать кислотность почвы, проводя известкование грунта.
Подкормка для яблони в августе (расчет на 1 кв. м): калийная соль — 5 г, суперфосфат — 5 г, монтан-се-литра — 10 г. Навоз и компост уже вносить нельзя! Кстати, молодые деревья (младше 5 лет после посадки) стоит удобрить только раствором золы: 350 г на 10 литров воды.
Подкормка для вишни в августе (расчет на 1 кв. м для деревьев старше 8 лет): 3 ст. ложки суперфосфата и 2 ст. ложки сульфата калия. Перед внесением удобрений вишни следует подрезать, удалив больные и ненужные ветки.
Пришла пора обратить внимание на капусту среднего и позднего срока созревания.
Именно сейчас наша поздняя капустка переключается на режим накопления зеленой массы кочана, а среднеспелая вовсю копит витамины и полезные вещества в кочерыжке и кочане. Сейчас капусте необходимы калий, фосфор, магний и кальций. А вот азотные удобрения могут навредить: будущие кочаны окажутся рыхлыми и не смогут долго храниться. Почва на вашем участке сильно увлажнена дождями? Отлично! Рыхлим междурядье капустной грядки и вносим прямо в землю минеральные удобрения: 15 г нитрофоски, 15 г суперфосфата и 10 г сернокислого калия на 1 кв. м общей площади. Хорошо перемешиваем заветные гранулы с верхним слоем почвы. Через сутки именно эту землю используем для окучивания капусты: с помощью граблей или тяпочки подгребаем к растениям землю до основания нижних листьев, чтобы кочерыжки (ножки) полностью скрылись.
В идеале перед окучиванием следует сделать и антибактериальную подкормку: развести в ведре воды (10 литров) сорок капель йода. Расход — по одному литру подкормки под каждый кочешок.
Полина Удовиченко, ведущая рубрики
Как часто поливать чеснок летом
Здравствуйте, уважаемые друзья!
О том, как часто поливать чеснок летом мы поговорим сегодня.
Многие дачники выращивают на своем огороде чеснок – любимую приправу к пище и ценный источник полезных для здоровья фитонутриентов. Независимо от того, предпочитаете ли вы культивировать озимые сорта, высаживаемые поздней осенью, или яровые виды, сев которых осуществляют в апреле-мае, к началу лета ваши саженцы уже сформировали достаточное количество листьев и приступили к наращиванию подземных луковиц.
В июне, как правило, погода уже достаточно жаркая, поэтому от организации полива чесночной плантации напрямую будет зависеть будущий урожай сочных ароматных луковиц. Чеснок относится к засухоустойчивым культурам, но регулярное, хоть и редкое поступление достаточного количества воды значительно улучшает поглощение саженцами питательных соединений из почвы. Эти процессы приводят к увеличению размеров головок и, соответственно, увеличению урожайности.
Кратность поливов чеснока летом
По отзывам опытных овощеводов, в засушливые периоды грядки чеснока следует поливать раз в 4-5 дней. Количество воды должно быть таким, чтобы увлажнить верхний почвенный слой на глубину не менее 20 см (3-4 ведра на каждый погонный метр, поливать под корень).
Поверхностные поливы приводят к замедлению развития всасывающих корешков, поглощающих минералы и органические вещества из более глубоких почвенных слоев.
При наличии осадков, плановые поливы можно пропускать, так как избыток влаги в почве провоцирует загнивание корней. Более того, при затяжных дождях и пасмурной погоде на плантации стоит выкопать водоотводные канавки, через которые будет уходить лишняя вода, скапливающаяся лужами в разных местах посадок.
Чем удобряют чеснок летом для увеличения размеров луковиц?
После очередного обильного полива или хорошего дождя рекомендуется провести фосфорно-калийную подкормку растений, используя раствор двойного суперфосфата и калимагнезии (соответственно, 20 и 10 г на 10 л воды). Норма внесения – 1 ведро раствора на каждый квадратный метр.
Годится и обычная зола, которая богата не только калием и фосфором, но и микроудобрениями, причем в биодоступной для корневой системы чеснока форме. Ее вносят в виде зольного настоя (2 стакана пепла на ведро воды, настаивать 24-48 часов) или присыпают грунт вокруг каждого саженца и в междурядьях перед поливом.
Фосфор способствует укреплению корневой системы, а калий отвечает за формирование луковиц и их товарное качество. Озимый чеснок летом подкармливают в июне, после процедуры удаления цветоносов-стрелок у стрелкующихся сортов. А вот яровой чеснок удобряют минеральными составами в начале июля, так как именно в этот период формирование луковиц наиболее продуктивно.
За три недели до предполагаемого срока уборки урожая чеснок поливать прекращают. Лишняя вода, накопленная в головках, может спровоцировать ухудшение их лежкости. Это особенно важно, если вы планируете закладку чеснока на длительное хранение для последующего кулинарного использования осенью, зимой и весной. Последний полив озимого чеснока выполняют в конце июня-начале июля, а ярового – в середине августа.
Теперь вы знаете как часто нужно поливать чеснок летом в любую погоду. Желаем, чтобы урожай любимого овоща в этом сезоне превзошел ваши самые смелые ожидания!
До встречи, уважаемые друзья!
Удобрение чеснока при посадке — Агро Мастер
Чеснок давно уже входит в перечень популярных овощных культур, ежегодно высаживаемых огородниками на своих участках. Для осенней посадки они выбирают озимые сорта, а яровые сажают весной.
От соблюдения агротехники возделывания и качества грунта во многом зависят качественные и количественные показатели урожайности обеих разновидностей данной культуры.
Улучшить плодородность грунта, создав оптимальные условия для выращивания овоща, поможет грамотная подкормка удобрениями.
Почему важна подкормка
Чесночные сорта, высаживаемые под зиму, пользуются большей популярностью у огородников, чем яровые, так как пускаются в рост, как только сойдет снег, обеспечивая ранним урожаем зелени и головок. Недостаток питательных веществ в земле замедляет их развитие, ослабляет растения, снижает их урожайность.
Сроки
График чесночных подкормок в течение вегетационного срока – независимо от того выращиваются озимые или яровые сорта, включает в себя 3-х разовое внесение удобрений.
- В начале весны: озимый чеснок подкармливают как только сойдет снег, яровой – при появлении первых 2-3 листов;
- Спустя 2 недели после первой подкормки.
- В начале периода закладки зубков и формирования головок: озимый чеснок — в середине июня, яровой – в конце июня.
Внимание! Несвоевременное удабривание может стать причиной раннего стрелкования чеснока и обильного роста зелени в ущерб головкам.
Удобрения для озимого чеснока
Впервые грядки под озимый чеснок нужно удобрять еще на этапе их подготовки – за 2 недели до посадки в открытый грунт. Для этого в начале осени, после уборки растительных остатков, следует подготовить грунт, перекопав и внеся на 1 м2 по 20 г суперфосфата и 5 кг перегноя. К смеси можно также добавлять 15 г хлористого кальция.
Какие удобрения нужно вносить осенью при посадке озимого чеснока зависит от типа грунта, в который планируется посадка. В зависимости от структуры и плодородности земляного субстрата, состав осенних удобрений может быть изменен.
Например, глинистую почву лучше удобрять питательной смесью, состоящей из золы, нитрофоски и суперфосфата, взятых по 1 ст.л., и смешанных с 3 кг перепревшего навоза. После этого удобренный участок поливают, обрабатывают против грибковых патогенов раствором медного купороса.
Как полноценную подкормку чесночных грядок, можно использовать сидеральные удобрения, нейтрализующие кислотность почвы, улучшающие ее структуру и плодородие.
Сидераты для чеснока следует посадить в конце июля и скосить до цветения, как правило, за 3 недели до посадки зубков. Скошенные сидераты закладывают на глубину до 20 см, перекопав почву.
Чтобы биомасса быстрее разложилась, участок дополнительно поливают.
Внимание! Заделка зеленых сидератов улучшает структуру грунта, насыщая ее кислородом и микроэлементами, делая легкой и сыпучей.
Лучшими сидератами под озимый чеснок являются:
- бобовые культуры;
- ячмень, рожь и другие злаковые;
- горчица;
- люпин;
- фацелия.
Уже после посадки, с целью защиты чесночных грядок от вымерзания, их укрывают перепревшим навозом, хвоей или листвой грецкого ореха. За зиму органика перегниет и ранней весной дополнительно подпитает посадки.
Внимание! Не рекомендуется использовать азотосодержащие удобрения для чеснока при посадке осенью, так они снижают зимостойкость, провоцируя усиленный рост зеленой массы. Эти туки лучше вносить ранней весной.
В весеннее-летний период кормить чеснок следует органическими и минеральными питателями, повышающими плодородие грунта:
- куриный помет, растворенный в воде 1:15;
- золу в сухом или растворенном виде;
- жидкие удобрения, приготовленные из перепревшего навоза или зеленых растений;
- промышленные азотосодержащие и фосфоро-калийные туки.
Органические удобрения
Органика – первое, чем нужно удобрить землю перед посадкой чеснока осенью.
Этот овощ очень требователен к уровню гумуса в грунте и хорошо реагирует на органические подкормки, пролонгированное действие которых на протяжении всей вегетации обеспечивает его посадки питательными веществами. Для поддержки чеснока традиционно применяются зола и навоз – КРС, МРС, лошадей, свиней, домашней птицы.
Навоз
Этот вид удобрений для чесночных грядок рекомендуется применять ранней весной. Являясь источником азота и других необходимых растениям компонентов, он способствует активному росту зеленой массы. По этой причине применять его осенью не целесообразно, поскольку зеленые перья у будущего урожая вырастут пышными, а головки рыхлыми и мелкими.
Чтобы избежать заражения грунта патогенными организмами, навоз рекомендуется использовать не в свежем, а перепревшем виде.
Самым быстрым способом сделать удобрение из навоза – это приготовить жидкую подкормку. Для этого его разводят пополам с водой и настаивают около недели. Готовый настой дополнительно разводят 1:6, затем обрабатывают ним грядки.
Зола
Будучи полноценным комплексным удобрением богатым на микроэлементы, зола способствует формированию крупных головок у чеснока. Ее применяют:
- при перекопке грядок, добавив к компосту;
- при посеве чеснока, внеся в посадочные лунки или бороздки;
- при поливе в процессе ухода за посадками, используя зольный раствор – 1 ст.л. на 1 л воды.
Внимание! На полив 1 м2 грядок требуется до 3 л зольного раствора.
Минеральные удобрения
Не следует забывать и о минеральных подкормках промышленного производства для чеснока осенью. Они быстро устраняют дефицит микро и макронутриентов в почве, создавая благоприятную для роста чеснока среду. При их использовании важно выбирать нужную форму, контролировать количество вносимых удобрений.
Азотосодержащие
Данный вид туков представлен аммиачной селитрой, мочевиной, сульфатом аммония и другими. Чаще всего при выращивании чеснока используют мочевину. Она является полноценным источником азота, содержащим до 46 % активного вещества.
Используют ее для предпосадочной обработки грунта и внекорневых подкормок. Внесение мочевины не только способствует активному росту овоща, но и укрепляет его иммунитет, защищает от грибковых болезней.
Количество внесения зависит от качества грунта:
- для участка богатого органикой потребуется всего 20 г/м2;
- для истощенного участка – до 40 г/м2.
Внимание! Мочевина, как и другие азототосодержащие подкормки под озимый чеснок вносятся только весной — до начала формирования головок.
Фосфоросодержащие
К данному виду удобрений в первую очередь относится суперфосфат. Его применение становится особенно актуальным в момент формирования чесночных головок.
Данная подкормка содержит до 20% фосфора и способствует повышению качества и количества урожая, ускоряет развитие растений, защищает их от болезней.
С этой целью его применяют для внекорневой подпитки, просто рассыпав по поверхности грядки.
Калийносодержащие
Данный вид удобрений представлен калимагнезией, сульфатом калия, калимагом. Их внесение способствует улучшению качества и плодородности грунта, увеличению иммунитета, морозостойкости и урожайности у растений. Норма внесения при подготовке грунта к посадке – 30-60 г/м2, для внекорневых подкормок – 10 г/м2.
Внимание! Фосфорно-калийные подкормки применяются на протяжении всей вегетации чеснока, особенно полезным будет их внесение в период закладки и роста головок.
Отдельно следует отметить сложные удобрения, типа нитроаммофоски, азофоски, аммофоски, содержащие основные питательные нутриенты – NPK.
Их также используют для предпосевной обработки и внекорневых подкормок.
Чтобы вносимые в почву минеральные туки принесли максимум пользы чесноку – улучшили его товарность, лежкость и продуктивность, использовать их следует вместе с органическими удобрениями.
Внесение удобрений позволяет скорректировать условия среды, в которой выращивается овощная культура.
Повысить плодородность участка, создать условия для хорошего урожая, укрепить иммунитет чеснока, защитив его от грибковых заболеваний можно грамотно сочетая и своевременно используя минеральные и органические удобрения. Крупные головки, полученные после уборки и их длительное хранение станут лучшей наградой огороднику.
Источник: https://orassade.ru/ogorod/ovoshhi/chesnok/chem-udobrit-zemlyu-pered-posadkoj-osenyu
Какое удобрение вносить осенью под чеснок: чем удобрять при посадке под зиму, виды подкормок и сроки их внесения
Чеснок — одна из самых популярных культур, которую выращивают на дачных участках практически все. Он чрезвычайно полезен для здоровья человека и одновременно признан едва ли не самой популярной приправой.
Любой огородник стремится получить максимальный урожай, но удается это не всегда. Поможет своевременное удобрение нужными элементами в правильные сроки. Сегодня поговорим, когда и чем удобрять чеснок под зиму.
Подготовительные осенние мероприятия для чесночной грядки
Перед посадкой чеснока необходимо заранее, за несколько месяцев, подготовить грядку. Место, запланированное под посадку, перекапывают на глубину штыка лопаты. Если почва глинистая, добавляют торф: на каждый метр грядки 1 ведро.
Если грунт суглинистый, вносят 3 кг компоста и перегной, 1 ст. л. суперфосфата и 200 г извести. Делают это для того, чтобы земля успела осесть, а внесенные удобрения начали с ней взаимодействовать. Если почва торфяная, добавляют суглинок, а в песчаный грунт — глину и торф.
После регулирования состава почвы грядку обрабатывают раствором медного купороса. Раствор готовят путем смешивания 10 л воды и 1 ст. л. медного купороса. Обрабатывают из расчета 1 л раствора на 1 м участка.
Справка. После проведения всех подготовительных работ участок накрывают пленкой.
Участок для грядки нужно выбирать там, где много солнца. Место не должно быть постоянно влажным, чтобы корни чеснока не загнили. Участок в низине не подходит из-за скапливающихся талых вод. Участок на возвышенности тоже не рекомендуется использовать, так как зимой снег с такого места будет сдуваться ветром, и чеснок может замерзнуть.
Основные удобрения для чеснока
Удобрения при посадке чеснока играют одну из главных ролей. Культура остро нуждается в питательных элементах для роста.
Выделяют следующие разновидности подкормки:
- Доломитовая мука или известь. Вносится в почву для уменьшения кислотности. Дозировка зависит от степени кислотности почвы. В некоторых случаях можно использовать древесную золу.
- Органические удобрения. Лучший вариант — это компост с навозом и птичьим пометом. Компост полезен содержанием усвояемого азота, калия, серы, фосфора и микроэлементов.
- Минеральные удобрения. Лидер в этой группе — суперфосфат. В качестве самого доступного минерального удобрения можно использовать древесную золу.
- Сера. Этот элемент жизненно необходим для развития и роста чеснока.
- Может пригодиться:
- Как правильно посадить чеснок под зиму
- Посадке бульбочек чеснока под зиму
- Секреты ухода за озимым чесноком весной
Подбор предшественников
Соблюдая правила севооборота, можно добиться повышения урожайности. Растение обладает поверхностной корневой системой, поэтому берет необходимые для развития вещества из верхнего слоя почвы. Продуктивно использование грунта после растений с длинной корневой системой.Наилучшими предшественниками считаются патиссоны и кабачки, сидератами — клевер и люцерна. Хорошим предшественником будет ягодный кустарник. Неплохой вариант — почва после томатов, огурцов, перца, капусты и тыквы.
Нельзя сажать чеснок после лука, так как на эти растения нападают одинаковые вредители.
Не рекомендуется посадка чеснока возле грядки с фасолью, горохом или капустой. Эти культуры плохо переносят близость чеснока — он мешает их росту и развитию.
Внимание! Если на дачном участке мало места, можно найти выход, подселив чеснок клубнике, огурцам, смородине, малине.
Определение кислотности грунта
Лучшим выбором под чеснок будет нейтральный или слабокислый грунт. При проведении анализа кислотности почвы РН должен быть выше нейтрального показателя 6,5. Показателем кислотности служат сорные растения, произрастающие на выбранной для посадки почве.
О том, что кислотность почвы повышена, говорит наличие подорожника, мяты, лютика. Если почва нейтральная или слабокислая, на ней растет крапива, васильки, клевер, ромашка.
Существуют способы определения кислотности почвы:- Измеритель почвы. С помощью специального прибора можно точно определить состояние почвы.
- Уксус. Если полить горсть земли уксусом, на ее поверхности должны появиться пузырьки. Если этого не произошло, значит, кислотность повышена.
- Листья смородины, вишни или черемухи. Листья любого из этих растений заливают кипятком, дожидаются, когда вода остынет, и добавляют в нее почву. Если цвет воды изменится на красный, значит, кислотность повышена. Если станет зеленым — почва нейтральная. Если вода посинеет, это говорит о том, что почва слабокислая.
Когда почва обладает повышенной кислотностью, растения не способны усваивать питательные вещества. Корни чеснока практически не развиваются в кислых почвах.
Удобрения, которые подходят для озимого чеснока
Благодаря применению правильной подкормки чеснок сможет накопить больше питательных веществ, укрепится иммунитет растения, улучшится выносливость перед вредителями и болезнями.
Для озимого чеснока используют минеральные и органические удобрения. Существует ряд способов улучшения плодородности почвы при выращивании чеснока.
Улучшение почвы с помощью сидератов
Применение сидератов благоприятно скажется на качестве урожая. Чеснок хорошо растет после таких предшественников.
На участок земли, приспособленный под посадку чеснока, растения-сидераты нужно высадить в конце июля. К сидератам относятся ячмень, рожь, горчица. В их корнях и зеленой массе содержатся фитонциды и эфирные масла, которые уничтожают вирусы и грибки, поражающие чеснок.
За несколько недель до посадки сидераты скашивают и перекапывают. При этом молодые побеги растений-сидератов оставляют под землей, чтобы они перегнили. Для ускорения процесса перегнивания перекопанную грядку увлажняют. В процессе разложения почва будет насыщаться полезными микроэлементами, которые важны для развития чеснока.
Улучшение почвы таким способом по эффективности сопоставимо с использованием перегноя или компоста. Грунт становится более легким, сыпучим и насыщенным кислородом.
Подкормка химическими препаратами
Благоприятно влияют на развитие чесночных головок химические минеральные удобрения. Какое удобрение нужно вносить осенью под чеснок? До посадки используют суперфосфат и соли калия. С помощью калия растению будет легче пережить зиму, так как он оказывает благоприятное воздействие на формирование корневой системы.
Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/amarillisovye/chesnok/kogda-i-kakoe-udobrenie-vnosit-osenyu.html
Какое удобрение вносить осенью под чеснок?
Чеснок – пряная культура с ярким ароматом, сильнейший антисептик и антиоксидант, ничем не заменимая пряность для консервирования, приготовления блюд и салатов.
Чеснок используют в хозяйстве практически каждый день, поэтому невозможно представить себе огород без большой грядки этой полезной пряности.
Гарантией богатого урожая этого уникального овоща послужит внесение удобрений осенью во время посадки.
Полезные свойства чеснока
Это растение известно практически каждому человеку на нашей планете. Его насыщенный аромат является камнем преткновения и делит людей на два лагеря: одни обожают его, другие недолюбливают за резкий запах.
Но едва ли у кого-то возникнут сомнения по поводу полезных свойств чеснока.
Действительно, в составе этого растения ученые обнаружили около 400 биологически активных веществ, которые действуют на организм человека позитивно, борясь с различными изменениями и недугами.
Как и было отмечено ранее, чеснок – настоящий кладезь полезных веществ. В нем содержатся витамины В1, В3, С, Д, магний, кальций, натрий, йод и другие минеральные соли. Также в составе присутствуют серная, фосфорная и кремниевая кислоты.
Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов
Обрезка винограда осенью для начинающих в картинках пошаговоПодготовка клематисов к зиме в Подмосковье
Бегония ампельная уход в домашних условиях зимой
Обрезка ежевики осенью для начинающих
Зубчики этого овоща содержат такие органические вещества, как инулин, фитостерины, лизин, фолиевую кислоту, фитонциды, аллицин, аджоен. Польза чеснока для организма человека характеризуется не только содержанием в нем всех перечисленных компонентов, но уникальной их пропорцией и взаимодополняющим действием. Ученые выяснили, что биологические вещества, содержащиеся в природных источниках, гораздо более эффективны и безвредны для организма человека, нежели их аналоги, полученные синтетическим путем.
Настоящей сенсацией стал результат исследования влияния аллицина чеснока на гормональный фон человека. Выявлено повышение уровня тестостерона и снижение концентрации кортизола, который относится к катаболическим гормонам.
Последний выделяется как стрессовый ответ при тренировках в спортивном зале и действует разрушительно на мышечную массу.
Так вот, аллицин способен сдвинуть гормональный баланс в сторону анаболизма, ускорить наращивание мышечной массы и добиться внушительных результатов в более короткие сроки.
Сроки посадки чеснока осенью
На одну грядку растения из семейства луковых высаживают не раньше, чем через 5 лет. Только в таком случае можно получить богатый и здоровый урожай. Подготовка почвы под чеснок осенью начинается в августе, после уборки грядки, удаления ботвы и сорняков.
Одновременно готовят посадочный материал:
- замачивают его на 3 часа в слабый раствор марганцовокислого калия;
- на 3 минуты в раствор медного купороса.
Это предохранит семена от имеющихся в почве спор грибка.
Сажать чесночины можно начинать в конце сентября начале октября, чтобы до заморозков оставалось еще недели 3. За это время растение пустит корни и зимой не замерзнет.
Если синоптики пообещали холода, а зубцы только были высажены, грунт нужно обильно пролить теплой водой и замульчировать листьями, соломой или накрыть грядку садовой пленкой.
Только весной пленку нужно снимать рано, чтобы посевы не упрели.
Раньше не рекомендуется высаживать чесночины, так как они могут прорасти и погибнуть от заморозков. Поэтому в теплых регионах, где зима наступает поздно, сроки посадки отодвигают к концу октября.
Источник: https://mir-ogorodik.ru/kakoe-udobrenie-vnosit-osenyu-pod-chesnok/
Какие вносить удобрения для чеснока при посадке осенью
Чеснок – пряная культура с ярким ароматом, сильнейший антисептик и антиоксидант, ничем не заменимая пряность для консервирования, приготовления блюд и салатов.
Чеснок используют в хозяйстве практически каждый день, поэтому невозможно представить себе огород без большой грядки этой полезной пряности.
Гарантией богатого урожая этого уникального овоща послужит внесение удобрений осенью во время посадки.
Корневая система культуры довольно слабая, ограниченная и поверхностная, поэтому для полноценного роста, получения крупных головок, обязательно следует удобрять почву и подкармливать сами растения, причем экономить на удобрениях не стоит.
Чеснок можно сажать двумя способами – озимый и яровой, т.е. под зиму или с наступлением весны. В обоих случаях подкормить овощ необходимо. Для того чтобы озимый чеснок вырос крепким, не болел, дал хороший урожай высокого качества, подготовку почвы под грядку необходимо начинать за 2-3 недели до посадки, а то и за месяц.
Грядка чеснокаЧеснок не переносит кислые и переувлажненные почвы – весной посевной материал может просто сгнить в сырой земле. Место для грядки выбирают открытое, солнечное и сухое.
Чеснок вместе с другими культурами нужно включать в 4-5 годичный цикл севооборота, лучшими предшественниками являются огурцы, кабачки, бобовые, ранняя или цветная капуста, ранняя зелень, салаты. Грядку нужно сначала для дезинфекции обработать раствором медного купороса – 1 ложка на ведро воды.
Затем землю нужно вскопать на глубину около 20 см, удаляя сорняки и их корни, щедро удобряя перегноем. На 1 кв.
м вносят не менее 5 кг перепревшего перегноя или компоста, добавляя к нему 20г суперфосфата и стакан древесной золы. После этого почву хорошо поливают и укрывают на некоторое время пленкой.
До высадки зубчиков почва останется рыхлой, насытится кислородом и слегка осядет.
Свежий навоз очень хорошо действует как подкормка, но вносить его осенью не рекомендуется: головки станут рыхлыми, а само растение восприимчивым к грибковым заболеваниям.
Кроме того, навоз спровоцирует активный рост зеленой массы, а головки останутся мелкими.
Навозной жижей лучше всего подкармливать грядки весной, разводя водой в соотношении 1:6, повторять 2-3 раза на протяжении всего периода вегетации.
Древесная зола отлично подходит для удобрения чеснокаОтличным органическим удобрением является зола. Ее вносят вместе с компостом во время перекопки или добавляют непосредственно в бороздки во время посадки.
Можно через пару недель после посадки полить раствором золы: 1 столовая ложка на 1л воды, 2-3 литра на кв. м посадок.
Древесная зола – полноценное комплексное удобрение, состоящее из набора микроэлементов, ее внесение способствует росту крупных головок.
Химические минеральные удобрения так же оказывают очень хорошее воздействие на рост и развитие головок. Перед посадкой осенью необходимо удобрить землю суперфосфатом и солями калия. Калий поможет сформировать мощную корневую систему зубчиков до наступления холодов, когда почва еще достаточно теплая, и это позволить хорошо перенести зимние холода растениям.
Азотосодержащую органику или азотные удобрения вносить с осени нельзя – ведь азот вызывает активный рост зеленой массы растений, а озимому овощу это ни к чему. Но надо помнить, что весной азотом удобряют до появления всходов.
Калийные соли особенно полезны в осеннее времяНаиболее полезными осенью будут калийные соли, двойной суперфосфат, сульфат калия, нитрофоска – на ваше усмотрение. Вносить их лучше всего комплексно, смешивая с золой и органическими удобрениями – перегноем или компостом.
Какие сажать сидераты
Так как чеснок очень хорошо реагирует на органику и на «зеленых» предшественников, любит плодородные и хорошо удобренные земли, то, само собой разумеется, использование сидератов в качестве удобрения будет весьма кстати.
Посев сидератов под озимый чеснок – идеальный способ подготовки почвы на грядках.
Земля, где будет располагаться грядка, должна быть свободна от культур приблизительно в конце июля. И сразу же на ней высеиваются растения-сидераты – бобовые, злаковые (рожь, ячмень), но наилучший вариант – горчица или фацелия.
Корни и вся зеленая масса этих растений содержат большое количество фитонцидов и эфирных масел, губительных для многих вредителей и искореняющих вирусные и грибковые заболевания. Фацелия очень быстро набирает зеленую массу – за 1,5 месяца до 200-300 кг на сотку (в эквиваленте равно 250 кг коровяка/сотку).
За три недели до высадки культуры культуры-сидераты скашивают (до начала цветения), грядку перекапывают и заделывают молодую зелень в почву на глубину 15-20 см. Можно грядку полить для более быстрого разложения биомассы, которая насытит землю всеми необходимыми микроэлементами: азотом, фосфором, калием, кальцием и другими, необходимыми овощу для роста и развития.
Перед посадкой чеснока неплохо посадить сидератБиомасса, заделанная в почву для быстрого разложения, с успехом заменит перегной или компост, значительно улучшит характеристики земли, сделает ее легкой, сыпучей, насытит кислородом.
Перед посадкой чеснока дополнительное рыхление не требуется, достаточно сделать бороздки и в них высадить зубчики. Очень многие опытные огородники советуют использовать именно этот метод повышения качества почвы под лук и чеснок.
Чесночная культура завоевала популярность и стала необходимой к употреблению благодаря своим полезным антисептическим свойствам и неповторимому яркому аромату.
Невозможно представить себе зимние консервации, соленья, вкусные первые и вторые блюда, острые закуски без этой пряности.
Каким бы неприхотливым ни был чеснок, правильная агротехника выращивания, уход и подкормки помогут достичь прекрасных урожаев и обеспечить любую семью запасом тугих ароматных зубчиков на круглый год.
Источник: http://profermu.com/ogorod/chesnok/udobreniya-ch.html
Как правильно выбрать удобрение для чеснока при посадке осенью? Грамотная организация подкормок
Для получения качественного и обильного урожая чеснока необходимы несколько составляющих, среди которых самой актуальной, пожалуй, является своевременная подкормка. Правильность осуществления этой процедуры зависит от вида культуры: существуют определенные требования к внесению удобрений для чеснока при посадке осенью.
Основная цель мероприятия – увеличение урожая путем повышения плодородия почвы, улучшения ее структуры. Внесение удобрений способствует тому, что растение становится более жизнеспособным, устойчивым к низким зимним температурам, ко многим заболеваниям и способно к формированию крупных, с хорошими вкусовыми качествами луковиц в весенне-летний период.
Обязательно ли удобрять?
Чеснок неприхотлив к культивации, но достаточно требователен к плодородности почвы, поскольку корневая система растения слабая и поверхностная, не способная обеспечить культуру питательными веществами из глубоких слоев грунта.
Истощенная земля не обеспечит культуру всеми необходимыми полезными веществами, а это значит, что луковицы чеснока вырастут слабыми, деформированными, небольших размеров и плохими показателями лежкости.
Так же прочитайте нашу подробную статью о подкормке чеснока для роста головки.
Чеснок дает хороший урожай на суглинистых плодородных и нейтральных почвах. Участок не должен находиться в низине, где скапливается влага, а должен быть хорошо освещаемым солнцем.
Зимний чеснок не исключение, тем более, ему всю зиму находиться под снегом, а сразу же после таяния снега начинать вегетацию. Несмотря на то, что сажают растение осенью, удобрения в грунт следует начинать вносить еще за месяц – полтора до его высадки. Подробно о разнице озимого и ярового чеснока читайте в статье «Чеснок яровой и озимый: в чем разница».
Чем удобрения для озимого чеснока отличаются от удобрений для ярового?
Набор необходимых микроэлементов одинаков и для озимых, и для яровых сортов. Однако несколько различий существует:
- Подготовка почвы под посадку озимого готовится в сентябре, а под посадку ярового – в октябре.
- При удобрении почвы под озимые сорта свежий навоз вносить не следует, а вот для яровых можно при осеннем удобрении грунта: за зиму он успеет перепреть и разложиться.
- Мочевину при осенней подкормке уже высаженного озимого растения можно использовать только в том случае, если его посадили с опозданием. Яровой можно подкармливать азотосодержащими препаратами сразу же после проклевывания ростков. Зимние сорта подливают мочевиной только после зимовки.
- Внесение подкормок весной под озимую культуру будет производиться раньше, поскольку растения начнет прорастать сразу же после таяния снега. Яровые же сорта высаживают только тогда, когда земля достаточно прогреется, следовательно, и удобрять его необходимо позже.
Чем подкормить — основные правила
- Чеснок предпочитает минеральные вещества, однако количество и состав подкормок необходимо определять исходя из состояния растений и качеств почвы. Истощенные почвы требуют систематических подкормок, а рыхлые и удобренные – только в период активной вегетации. Важно помнить и о том, что избыток фосфатов и нитратов негативно скажется на качестве чеснока.
- Азотные препараты не следует вносить осенью, так как их основное предназначение – способствование наращиванию зеленой массы растения. Поскольку зелени у только что посаженной культуры нет, то и подкормка, например, мочевиной, нецелесообразна, и может привести к преждевременному прорастанию. Не следует усердствовать с азотными удобрениями и после появления у растения 5 – 6 листочков: это может привести к деформации головки из-за усиленного роста надземной части.
- Осенью нецелосообразно вносить свежий навоз. Он может инфицировать растение, а также негативно повлиять на качество будущих головок: они станут рыхлыми, деформированными. Зимний чеснок, подкормленный осенью навозом, будет плохо храниться и служить источником для развития инфекций и грибков.
- Нельзя вносить под чеснок торфяную золу бурого цвета – она перенасыщена железом, что может негативно повлиять на культуру.
Если используются сидераты
Сидераты – растения, которые считаются натуральными зелеными удобрениями, обогащающими почву органикой и трансформирующие труднорастворимые соединения в удобную для растений форму. К тому же сидераты рыхлят почву, улучшают ее структуру, борются с засоренностью грядки.
Лучший вариант сидератов для озимой культуры – люпин, фацелия, горчица.
Их обычно сеют на подготовленный участок в июле. За летний период сидераты накапливают в грунте 3 основных микроэлемента, необходимых чесноку, — азот, фосфор, калий, которые беспрепятственно смогут при первой необходимости впитаться растением.
Также эти растения отдают грунту большое количество фитонцидов, содержащихся в них, которые помогут предупредить большое количество заболеваний и появление вредителей.
За 3 недели до высадки культуры сидераты скашиваются, их зелень перекапывается вместе с землей. Грядку лучше полить для ускорения процесса разложения массы, что благотворно скажется на составе и структуре почвы. Поэтому не имеет смысла вносить в грунт еще какие-либо удобрения (компост, зола и т.д.) перед посадкой культуры.
Подготовка грядок к внесению удобрений
Следует помнить о том, что чеснок нельзя высаживать на один и тот же участок два года подряд. Лучшее место – грядка после кабачков или огурцов, бобовых, зелени, ранней или цветной капусты.
Перед внесением подкормок участок необходимо продезинфицировать: с этой целью ее можно пролить водным раствором медного купороса (1 столовая ложка на ведро воды).
Следующий шаг – землю следует перекопать на глубину штыка лопаты (20 – 25 сантиметров), удаляя при этом сорняки и тщательно выбирая их корни. Обычно это делается в сентябре.
При перекапывании опытные огородники рекомендуют внести перегной, а также суперфосфат, калийную соль и древесную золу. Подготовленная грядка обильно поливается и накрывается пленкой для создания оптимальных условия для насыщения грунта полезными микроэлементами и витаминами.
Прикорневая и некорневая подкормка
Суть прикорневой подкормки заключается во внесении удобрений непосредственно под корень растения, а внекорневой — на надземную часть культуры в случае проявления симптомов нехватки питательных веществ.
Например, посветление ботвы чеснока может означать недостаток калия. Выход из сложившейся ситуации – опрыскивание растений водным раствором калийной соли.
Пожелтение надземной части может указывать на дефицит азота, и в подобной ситуации можно порекомендовать произвести опрыскивание культуры раствором мочевины или нитроаммофоски.
При наведении раствора любого минерального удобрения для внекорневой подкормки необходимо снизить вдвое рекомендуемые дозы преператов. В противном случае чеснок получит ожог, что только усугубит ситуацию. Опрыскивание лучше проводить в пасмурную, безветренную погоду или вечером, когда солнце уже зашло.
Как и когда удобрять?
Перед посадкой осенью
Народные средства
Древесная зола
Крупный размер будущих головок – вот основная цель подкормки озимого чеснока золой. Осенью при перекопке участка под чеснок можно внести на квадратный метр грунта стакан золы. Другой вариант: спустя 2 – 3 недели после посадки грядку следует полить водным раствором этого органического удобрения: 1 столовая ложка вещества на 1 литр воды. Расход раствора – на квадратный метр 2 – 3 литра.
Компост
При перекапывании грядки под чеснок рекомендуется внести компост, что позволит растения в будущем сформировать крупные луковицы, устойчивые к заболеваниям и заморозкам. Норма внесения — на 1 квадратный метр не менее 5 килограммов перепревшего органического удобрения.
Минеральные удобрения
Суперфосфат
Это удобрение оказывает положительное влияние на рост и развитие будущих луковиц. При подготовке участка обычно вносится 15 – 20 граммов удобрения на 1 квадратный метр.
Соли калия
Внесение этих удобрения поможет сформировать долькам сильную корневую систему еще до зимы, что поможет им благополучно перезимовать. Соли калия вносятся еще при перекопке грядки из расчета 15 – 20 граммов на квадратный метр.
Весной
Народные средства
Для активного наращивания зеленой массы спустя 7 – 10 дней после таяния снега грядку с чесноком, посаженным под зиму, следует полить навозной жижей (коровяк и вода в соотношении 1:7 оставляется на 2 недели в теплом месте, после чего разводится еще водой 1:10). Расход удобрения – 8 – 10 литров на квадратный метр.
Минеральные удобрения
Мочевина
Для того, чтобы помочь молодым росткам активно развиваться и наращивать зелень, их нужно полить через 7 – 10 дней после таяния снега раствором мочевины: 3 столовых ложки на 3 литра воды. Рекомендуемый расход – 2 – 3 литра на квадратный метр.
Аммиачная селитра
Для подпитки растения необходимыми элементами в период наращивания зеленой массы участок можно полить раствором аммиачной селитры спустя 5 – 7 дней после того, как сойдет снег. Рецептура приготовления раствора: 1 столовая ложка на 10 литров воды, оптимальный расход – 2 -3 литра на 1 метр квадратный.
Нитроаммофоска
Цель внесения нитроаммофоски – обеспечение растения необходимыми веществами для активной вегетации и закладывания полноценной луковицы. Спустя 2 недели после первой подкормки 2 столовые ложки удобрения растворяются в ведре воды. Этим раствором необходимо полить грядку: 3 – 4 литра на квадратный метр.
Летом
Суперфосфат
Для формирования крупной головки с отменными вкусовыми качествами, устойчивой к болезням необходимо произвести третью подкормку озимого чеснока уже летом, в июле. 2 столовые ложки суперфосфата следует растворить в 10 литрах воды и полить данным раствором чесночную грядку из расчета 5 литров на 1 кв.м.
Ошибки
- Внесение органических подкормок (навоза, помета) в неперебродившем и неразбавленном виде, что гарантированно обеспечит растению ожог.
- Несоблюдение рекомендуемых дозировок для приготовления водных растворов на основе минеральных удобрений. В подобной ситуации подкормка не будет иметь эффекта (при слишком большом количестве воды) или культура получит ожог (при превышаемом рекомендуемую норму количестве препарата).
Главная цель любого огородника состоит в получении желаемого результата — богатого урожая. Он невозможен без внесения комплекса удобрений.
Бессистемная подкормка культуры не даст положительного эффекта. Только при соблюдении всех вышеперечисленных рекомендаций огородник сможет достичь поставленной цели.
, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Источник: https://na-mangale.ru/udobrenie-dlya-chesnoka-pri-posadke-osenyu.html
Советы огородников: какое удобрение лучше всего подходит для озимого чеснока
Перед посадкой чеснока под зиму важно определить, какое удобрение будет самым благоприятным для его роста и развития. Особый уход за почвой, где будет расти полезный овощ, а также соблюдение некоторых важных моментов на всех этапах, с момента высадки и далее, позволит собрать прекрасный урожай и наслаждаться пряной культурой выращенной собственными руками.
Правильный выбор удобрения для озимого чеснока
Опытные огородники считают странным, мысль о том, что озимый чеснок не нуждается в подкормке и удобрении. Наоборот этот овощ имеет слабо развитую корневую систему, поэтому раньше, чем за 2 недели перед высадкой, а в лучшем случае даже месяц до нее почву под будущий посадочный материал следует обработать.
Для этого хорошо подойдет медный купорос (раствор: 1 столовая ложка на десятилитровое ведро) и перегной (важно помнить, что свежий навоз употреблять нельзя, от него зубчики чеснока могут сгнить).
Свежим навозом можно пользоваться уже весной, но его необходимо развести водой и применять получившуюся жижу.
Купорос является дезинфектором, а перегной удобряет, его можно перемешать с суперфосфатом, который продается в специальных магазинах или на рынке (сюда же можно добавить стакан древесной золы). Некоторые садоводы посыпают грядку золой уже перед самой высадкой чеснока.
Возможные удобрения для грядки с чесноком, высаженным осенью
Подготовленную почву необходимо накрыть плотной пленкой и оставить на некоторое время. Ни в коем случае нельзя в качестве удобрений для чесночной грядки использовать хлористый калий и азот, реакция на эти вещества может плохо сказаться на будущем урожае.
Также не стоит забывать о предшественниках чеснока. Если до этого на грядке под чеснок рос, например, лук, то в почве могли остаться возбудители каких-либо заболеваний, которые легко передаются чесноку (лук и чеснок болеют одинаковыми болезнями).
Кроме как обработать чесночные зубчики марганцовым раствором, им же можно покропить и грядку. Также грунт под чеснок можно перемешать с речным песком, он будет «защитой» урожая во время дождей.
Чесночные зубчики перед посадкой можно присыпать костной мукой, это тоже своеобразное удобрение для корневой системы, кроме того, она поможет чесноку пережить неблагоприятные погодные условия.
Главное условие при выращивании чеснока – не пренебрегать правилами ухода за ним, и помнить, что эта овощная культура, как какое-либо живое существо нуждается в хорошем и полезном питании.
Источник: https://wordyou.ru/419221-sovety-ogorodnikov-kakoe-udobrenie-luchshe-vsego-podxodit-dlya-ozimogo-chesnoka.html
Удобрения для чеснока при посадке весной и осенью
Внесение удобрений при посадке чеснока весной и осенью — немаловажный определяющий фактор (есть ещё погодные условия, болезни и вредители и другое) его будущего урожая на даче.
Обе разновидности чеснока — озимый (который высаживается осенью) и яровой (для посадки весной) — нуждаются в определённых питательных элементах для набора массы и накопления активных веществ (фитонцидов, микроэлементов и др.).
Комплексы удобрений для чеснока весной и осенью имеют определённые различия, которые необходимо учитывать при посадке овощей на огороде. Но, чтобы «не выносить себе мозг», эти различия между ними, по большому счёту, можно и опустить.
Но только в весеннюю пору имеет смысл закладка в почву минерального азота.
Сразу после посадки чесночные растения испытывают потребности в фосфоре для развития мощной мочки корней: озимые осенью, яровые весной. В начале дачного сезона, при наращивании овощами зелёной массы, надо много азота. В стадии формирования, налива и вызревания луковиц возрастает значимость фосфора и калия.
Кроме основных макроэлементов, при подкормках полезна сера, входящая в состав специфических фитонцидов и соответствующих биологически активных соединений чеснока, ценных для здоровья человека.
Сера увеличивает процентное содержание белка и сухого вещества в тканях растений, формирует их иммунитет, усиливает сопротивляемость инфекциям.
Основные удобрения для чеснока — разновидности, нормы осенне-весенних внесений при посадке
Особенности чесночной культуры
Азот, фосфор и калий — капитальная основа из многих питательных элементов для большинства растений, но каждому виду подкормки соответствуют свои сроки, формы и дозировки.
- У чеснока нет глубокого стержневого корня, и сетке мочковатых корней необходима солидная доза полезных веществ в зоне их залегания.
- Все луковичные не любят повышенной концентрации минеральных солей в прикорневой зоне. Усвоение любого питания должно быть постепенным.
- Органика — оптимальный вариант для удобрения при посадке: и питательность большая, и действие мягкое, растянутое.
- После посадки овощную грядку мульчируем перегноем (впоследствии это будет дополнительная подпитка после дождей и поливов).
Наиболее предпочтительны для выращивания чеснока нейтральные почвы (pH 6-7), для слабокислых проводим раскисление желательно, для кислых — обязательно.
Разновидности подкормок для чеснока
- Повышенную кислотность грунта нейтрализуем известкованием — осенью вносим раскислители (из них наиболее известны доломитовая мука и известь-пушонка). Дозировка зависит от степени кислотности; действуем по инструкции к упаковке. К примеру, доломитовой муки потребуется в среднем 5 кг на 10 кв. м. В качестве слабого раскислителя подойдёт и древесная зола (минимум полведра на 10 кв. м.).
- Подходящая органика для растений — зрелый компост (из навоза, птичьего помёта или смешанный). Содержит хорошо усвояемый азот, немного калия и фосфора, серу, микроэлементы.
- Источник фосфора — простой суперфосфат, калия — сернокислый калий либо калимагнезия. Доступное минеральное удобрение — древесная зола.
- Сера для чеснока жизненно необходима, особенно её нехватка ощущается на песчаных участках и супесях Нечерноземной зоны. В специальном серном удобрении нет необходимости, её источниками могут служить: органика, простой суперфосфат и сернокислый калий, калимагнезия. Сера заявлена и в минеральных смесях от фирмы «Фертика».
- Удобный вариант при подкормках — специализированные органо-минеральные комплексы (ОМУ) «Для лука и чеснока». Их можно применять при посадке овощей осенью и весной, не задумываясь о других добавках. Подобные предложения есть в линейках многих агрофирм: «Фертика», «Гуми-Оми», «Буйские удобрения», «Сибирский великан», «Фаско» и др. Нужно признать, что использовать магазинные ОМУ-смеси очень удобно, но довольно затратно.
Предварительная подготовка почвы для выращивания растений
Для посадки на дачном участке осенью желательно сформировать грядку загодя (за месяц-полтора), чтобы осела земля, а удобрения начали с ней взаимодействовать. Под яровую культуру огородный грунт рекомендую вскапывать не весной, а накануне осенью; тогда же производим раскисление и закладываем органику. Глубина рыхлого слоя — минимум 20 см.
Для улучшения структуры на песчаных участках добавляем низинный торф и глину, на плотных суглинках — песок и торф, на торфяниках — примешиваем суглинок (все добавки — до ведра на квадратный метр).
Нормы внесения удобрений при посадке чеснока на грядки
При посадке зубков чеснока весной либо осенью — под перекопку (вспашку) разбрасываем 5-10 ведер компоста на 10 кв. метров. Если грядку для дальнейшего выращивания овощей устраиваем на перегнойной земле из-под огурцов, то в дополнительной органике растениям нет необходимости.
В качестве фосфорно-калийного комплекса подкармливаем древесной золой — 1,5 кг (трёхлитровая ёмкость) на 10 кв. м. Применяем и промышленные варианты, куда войдут: граммов 400 простого суперфосфата вместе с сульфатом калия (его можно заменить на калимагнезию) — 250 г.
Если по каким-то причинам на даче нет в наличии компоста, даже травяного, то азот растениям всё равно необходим. В этом случае выручает магазинное «ОМУ для лука и чеснока» (от надёжного производителя, дозировка по инструкции), он заменит и органику, и «минералку».
Ещё один (не самый оптимальный) вариант: рассыпаем для овощей под перекопку весной 120 г карбамида или 200 г аммиачной селитры на 10 кв. м., осенью 600-800 г азофоски на аналогичную площадь.
Внесённый с осени минеральный азот лишь частично «доживает» до конца будущей весны — большой процент улетучивается в атмосферу, утекает с вешними водами, переходит в труднодоступные формы.
Чеснок на огороде успешно вырастает исключительно на «доморощенном» питании — органике (компосте) и древесной золе. И с финансовой точки зрения это очень выгодный вариант. Конечно, самое главное вы прочитали в конце статьи, однако каждому надо всё же иметь мало-мальское представление об интересующем нас процессе.
Источник: https://sotkiradosti.ru/udobreniya-dlya-rasteniy/udobreniya-dlya-chesnoka-pri-posadke-vesnoy-i-osenyu
Чем удобрять чеснок при посадке весной и осенью
Особенности выращивания чеснока
Любой урожай, полученный самостоятельно, радует огородника. Но чтобы получить его, надо приложить немало усилий, и обладать определенными знаниями о самых распространенных культурах.
Так, выращивание чеснока — не такое уж простое дело, как может показаться на первый взгляд. Для этого требуется соблюдение нескольких правил подготовки почвы, посева, ухода и подкормки.
Для хорошего чеснока необходимы:
-
Подготовленная и заправленная навозом почва;
-
Достаточный и регулярный полив посевов;
-
Подкормки минеральными веществами во время роста чеснока.
Как видим, удобрениям в процессе получения ароматных зубчиков чеснока отводится не последняя роль. Использовать ли органику, или минеральные вещества, каждый любитель чеснока решает самостоятельно. Считается, что этой культуре полезнее минералы, но перебарщивать с ними нежелательно, так как излишек нитратов и фосфора снижает урожайность.
Чем удобрять чеснок при посадке под зиму
Как правило, садоводы при регулярных посадках чеснока вырабатывают периодичность внесения удобрений: органику (навоз или компост) вносят осенью, или за год до посадки, а минеральные овощные удобрения — в течение всего сезона.
В большинстве случаев, почву готовят осенью, и сажают чеснок под зиму. В сентябре и октябре, после уборки урожая овощных культур, корни и стебли предшественников чеснока уже убраны, а сорняки растут уже не обильно, землю перекапывают, добавляя (до 5 кг на метр площади) и суперфосфат (20 граммов на метр). После формирования гряды, и наступления благоприятного периода (не ранее середины октября, а иногда и позднее) высаживают чеснок. Нельзя сажать чеснок после картофеля или чеснока. Лучшими предшественниками ему будут огурцы и кабачки.
Можно применять комплексно смесь из:
-
Навоза;
-
Суперфосфата;
-
Калийной соли.
-
На 5 кг органики берут по 35 граммов каждого минерального удобрения.
Посадочный материал должен быть здоровым, без гнили и плесени. Лучше всего сажать зубчики розового или сиреневого оттенков. Хорошо перед посадкой прогреть чеснок в солевом растворе.
Большинство садоводов сажают чеснок именно осенью, так как это позволяет получить урожай на пару недель раньше, чеснок получает в начале весны достаточно влаги, поэтому вопрос, чем удобрить землю под чеснок осенью, актуален для всех.
Уход за чесноком весной и летом
Удобрять чеснок, или по крайней мере подкармливать его, необходимо и в теплое время года.
Озимый (посаженный под зиму чеснок) весной хорошо полить навозной жижей (в пропорции 1 к 10), и дополнительно подкормить калием в виде древесной золы (вносят прямо на землю перед поливом). На такой уход чеснок быстро отреагирует приростом зеленой массы. С началом лета, в июне, чеснок подкармливают минеральным удобрением (любым комплексным для овощей, согласно инструкции на пакете), или смесью мочевины и хлористого калия, взятых в равных пропорциях.
При посадке весной почву можно готовить таким же образом, как и для осеннего посева, но лучше пользоваться грядами, подготовленными с осени. После того, как яровой чеснок взошел, его подкармливают сульфатом аммония, для улучшения приживаемости и отпугивания вредителей. Летом также проводят минеральные подкормки комплексными составами, но не превышая дозировки согласно инструкции. В дальнейшем необходимы только рыхление и поливы по необходимости.
На такой уход чеснок отзывается хорошим урожаем, долгой лежкостью и отличными вкусовыми качествами.
Выращивание чеснока: посадка и уход за чесноком
Чеснок — одно из самых простых и полезных растений для выращивания в огороде. Посаженный осенью чеснок практически не требует усилий до следующего лета, когда его можно собирать, лечить и хранить для использования на кухне до зимы. Вы также можете сохранять и пересаживать чеснок год за годом. Вот как вырастить чеснок.
Виды чеснока
Существует два основных типа чеснока: твердый и мягкий.
- Выберите модель softneck , если вы живете с мягкими зимами. Сорта Softneck обычно имеют более мелкие, более острые зубчики и хорошо хранятся. Эти разновидности также можно заплести для хранения (подробнее см. Ниже).
- Посадите харднер типа , если вы живете там, где зимы холодные. У сортов Hardneck есть более крупные зубчики, которые склонны к раскалыванию в теплую погоду. Их жесткий центральный стебель делает их более выносливыми, а также дает чесночный побег — цветущий стебель, который многие садоводы срезают (подробнее об этом ниже).
В зависимости от того, где вы живете, вы сможете выращивать любой тип. Также существует третий тип:
- Слоновий чеснок , хотя и не настоящий чеснок и больше похож на лук-порей, выращивается так же, как и обычный чеснок, но имеет очень большие зубчики, менее зимостойкий и не хранится так долго.
Можно ли посадить чеснок из продуктового магазина?
Планируя посадить чеснок, у вас может возникнуть соблазн уберечь дольки от луковиц в продуктовом магазине и посадить их, но это не лучший выбор.Луковицы в продуктовых магазинах можно обработать, чтобы предотвратить прорастание или замедлить рост. Вместо этого купите луковицы в садовом центре или по каталогу для заказа по почте.
Посадка чеснока
Когда сажать
Успех вашего урожая во многом зависит от того, когда вы сажаете. Осень — лучшее время, стремитесь к тому, чтобы окно для посадки было достаточно ранним, чтобы обеспечить хорошее развитие корней до того, как земля замерзнет, и не так рано, чтобы у вас был значительный рост верхушки.Обычно это означает, что чеснок сажают примерно в то же время, что и луковицы, цветущие весной. Например, в Миннесоте это может означать середину или конец сентября, а ноябрь или даже начало декабря — обычно лучшее время для прибрежной Вирджинии. Вы можете сажать ранней весной, но гвоздикам может не хватить времени для развития луковиц, поэтому лучше всего осенью.
Зубчик чеснока для посадки
Чтобы посадить чеснок, разбейте головки и отделите отдельные зубчики, сажая самые большие.Сохраните гвоздики меньшего размера для еды.
Уход за газоном и садом осенью
Сажайте гвоздику заостренным концом вверх в неглубокой траншее.
Как сажать
- Разделите луковицы на гвоздики в тот же день, когда собираетесь их посадить. Если подождать дольше суток, гвоздика засохнет.
- Выберите участок с отличным дренажем и солнечным светом.Обработайте или лопайте почву на глубину от шести до 10 дюймов. Если в локации есть богатые супеси — отлично! Если нет, внесите в почву большое количество органических веществ. Вы хотите, чтобы почва была рыхлой и хорошо обрабатываемой.
- Выкопайте траншею глубиной от двух до четырех дюймов, если вы живете на Севере, и примерно на дюйм глубиной, если вы живете на Юге. Полезно выстелить дно траншеи кормом из луковиц. Чеснок — тяжелая кормушка.
- Сделайте расстояние от четырех до шести дюймов друг от друга и расположите заостренные концы вверх.Если вы сажаете слоновий чеснок, расположите зубчики на расстоянии шести-восьми дюймов друг от друга.
- Засыпьте почвой так, чтобы кончики были примерно на два дюйма ниже поверхности почвы, и хорошо полейте.
- Обеспечьте на зиму обильный слой мульчи, особенно если вы живете в более холодном климате.
Выращивание чеснока
Чеснок действительно очень легко выращивать. Просто дайте ему пространство и время, и пусть он сделает свое дело.Вот несколько советов:
Джули Мартенс Форни
Незадолго до сбора урожая у жестких сортов появляются стебли или черешки.
- Когда весной после посадки появятся новые всходы, удалите мульчу. Применяйте некорневые удобрения, такие как водоросли или рыбная эмульсия, каждые две недели, когда листья начинают расти, и продолжайте удобрения до середины мая, когда луковицы начнут развиваться под землей.
- Если дождя мало, поливайте чеснок небольшим количеством воды каждую неделю, пока он активно растет. Прекратите полив в начале июня или когда листья пожелтеют, чтобы луковицы начали укрепляться.
- Большинство садоводов, выращивающих твердый чеснок, срезают черешки, которые представляют собой вьющиеся цветущие стебли, когда они появляются примерно в середине июня. Считается, что это помогает направлять энергию на новые лампочки. Некоторые садоводы оставляют побеги и говорят, что не видят большой разницы в урожайности. Вы можете поэкспериментировать со своим урожаем.
- Если все же обрезать черешок, обязательно съешьте их — они привносят на кухню чудесный чесночный аромат. Обжарьте их с молодой летней тыквой, добавьте в летние маринады или взбейте пикантный чесночный песто. Молодые черешки нежные; старые становятся деревянистыми и их трудно жевать.
Саженцы-компаньоны для чеснока
Чеснок и другие растения семейства луковых являются отличными компаньонами для многих других овощных растений, поскольку они действуют как естественный фунгицид.Сажайте помидоры, картофель и капусту (например, капусту, капусту, брокколи и цветную капусту) рядом с чесноком. Розоводы также клянутся, что сажают рядом с розами растения семейства луковых, в том числе чеснок, для отпугивания тли.
Уборка чеснока
Даже профессиональные производители чеснока говорят, что знание того, когда чеснок готов к уборке, — это навык, который необходимо отточить. Урожай слишком рано, и луковицы не сформируются полностью.Слишком поздно собирать урожай, и луковицы расколются, а гвоздики начнут отделяться друг от друга. Если копать в неподходящее время, чеснок плохо хранится зимой. Вот несколько советов, которые помогут понять, когда нужно собирать чеснок:
Джули Мартенс Форни
Чтобы узнать, когда чеснок готов к сбору урожая, посмотрите на самые нижние листья на предмет признаков пожелтения и потемнения.
- Прочтите о том, какой чеснок вы выращиваете, чтобы знать, когда собирать урожай.Есть ранние, среднеспелые и поздние сорта, но жаркая погода может ускорить рост луковиц, а похолодание может задержать их рост.
- Для жестких сортов обрезка побегов также сигнализирует о том, что пора прекратить полив и начать думать о сборе урожая. После того, как вы срежете последние побеги, полейте растения еще раз, а затем дайте почве высохнуть. Когда пора собирать урожай, лучше, если почва будет сухой.
- Большинство растений чеснока дают от шести до девяти листьев. Каждый из этих листьев спускается вниз по стеблю и обвивает луковицу, образуя часть бумажных слоев, покрывающих и защищающих гвоздики.Когда два или три нижних листа становятся желтыми или коричневыми, луковицы готовы к сбору урожая. Если вы будете ждать слишком долго после этой точки, ваши луковицы не будут иметь столько защитных слоев вокруг гвоздики, что означает, что они не будут хорошо храниться.
- В то же время оставшиеся листья, вероятно, будут иметь желтые или коричневые кончики. Когда примерно одна треть из семи-девяти листьев растения, включая самые нижние, которые могут быть полностью коричневыми, проявляют признаки желтого и коричневого цвета, это означает, что растения сокращают количество влаги и питательных веществ, которые они переносят от корней к другим. побеги.Это признак того, что рост листьев подходит к концу и луковицы готовы к сбору урожая.
- На толстых стеблях возникает соблазн схватить чеснок и вытащить его из земли, как лук. Не делайте этого. Вместо этого сначала разрыхлите почву садовой вилкой и осторожно вытащите луковицы из почвы. Некоторые профессиональные производители чеснока рекомендуют использовать небольшую лопату, чтобы случайно не порезать луковицы. Не очищайте почву от луковиц, пока они не высохнут.
- После сбора луковиц отложите самые большие луковицы для повторной пересадки на осень, а остальные оставьте для употребления в пищу.Пересадка следующего урожая чеснока из текущего урожая означает, что вам больше никогда не придется покупать новый семенной чеснок — если только вы этого не хотите.
Лечение и хранение чеснока
Джули Мартенс Форни
Сухой чеснок с неповрежденной грязью на сетке для хорошей вентиляции.
Чеснок нужно вылечить или высушить.Правильная обработка чеснока обеспечивает более длительное хранение, а это означает, что вы будете есть чеснок, выращенный в домашних условиях, всю осень и зиму, даже до весны.
- Положите все растения целиком, в целости и сохранности, одним слоем на сетку или повесьте луковицы небольшими пучками в сухом месте, вдали от солнца. Когда внешняя оболочка станет бумажной или примерно через четыре-шесть недель, смахните грязь и удалите корни. Постарайтесь сохранить бумажную кожуру нетронутой и не мойте луковицы, пока не будете готовы их использовать.
- Храните чеснок в умеренно влажном, хорошо проветриваемом помещении, температура которого составляет от 55 до 70 градусов по Фаренгейту. Не кладите луковицы в полиэтиленовые пакеты, где влага может вызвать гниение, или в холодильник, где холод вызывает прорастание.
- Чеснок Softneck можно сплести для хранения, что делает его красивым и практичным.
сортов чеснока, которые стоит попробовать в своем саду
- «Spanish Roja» — Среднеспелый, твердый чеснок.Это семейная реликвия, которую, как полагают, выращивали на северо-западе Орегона до 1900 года. Некоторые садовники называют ее греческим чесноком.
- «Трансильвания» — этот сорт мягкого горла действительно происходит из маленькой деревушки в горах Трансильвании. Обнаруженный на румынском фермерском рынке в середине 1990-х годов, он имеет восхитительный вкус и хорошо хранится. Дайте ему созреть от 90 до 150 дней.
- «Слон» — чеснок позднего сезона с мягким вкусом, образующий огромные кочаны. Растения могут вырасти от четырех до пяти футов в высоту.Это не настоящий чеснок, а представитель рода лука со вкусом, похожим на чеснок.
Лучший метод и советы для достижения успеха
Выращивание собственного чеснока — очень полезная задача. Сорта, доступные домашним производителям, намного разнообразнее и ароматнее, чем то, что вы можете найти в продуктовом магазине. Кроме того, вырастить чеснок довольно просто. Но что, если у вас нет огорода в земле? Вы все еще можете выращивать чеснок? Абсолютно! В этой статье я поделюсь всем, что вам нужно знать о том, как выращивать чеснок в горшках.
Чеснок легко выращивать в горшках, если следовать нескольким основным рекомендациям.Основы выращивания чеснока в контейнерах
Прежде чем мы углубимся в особенности выращивания чеснока в горшках, важно, чтобы вы поняли некоторые основы того, как растет чеснок. Чеснок имеет длительный вегетационный период. И под длинным я имею в виду lllllooooonnnggg. Чтобы из небольшого посаженного зубчика чеснока превратилась в головку, готовую к уборке, требуется около 8-9 месяцев. Да, это означает, что вы можете вырастить целого человеческого ребенка за то же время, которое требуется для выращивания головки чеснока! Однако не позволяйте временной шкале останавливать вас.Выращенный в домашних условиях чеснок — это сокровище, которое стоит долгого ожидания (как ребенок, но без полуночных кормлений). Как правило, в более прохладном климате гвоздику сажают осенью (обычно во время первых заморозков), а кочан не собирают до следующего лета.
Зубчики чеснока долго не превращаются в головку в полный рост, но они того стоят.Лучший сорт чеснока для посадки в горшках
Есть два типа чеснока для выращивания в контейнерах или в земле: Hardneck и softneck.Я уже написал подробную статью о различиях между чесноком с твердой и мягкой шейкой, поэтому здесь я просто расскажу вам об основных факторах, влияющих на то, как выращивать чеснок в горшках.
Hardneck = Из-за своей выносливости это лучший чеснок для выращивания в холодном климате, где низкие зимние температуры являются нормой.
Softneck = Поскольку сорта softneck зачастую менее зимостойки, их лучше всего выращивать в мягком климате.
Прежде чем я расскажу о технике посадки обоих этих видов чеснока, давайте быстро поговорим о том, какой чеснок выращивать в горшках, в зависимости от того, в каком климате вы живете.
Чтобы вырастить чеснок в горшке, вам понадобится несколько принадлежностей, в том числе правильный сорт чеснока, контейнер, почвенная смесь, солома и пузырчатая пленка.Лучший чеснок для выращивания в горшках в условиях холодного климата
Я живу в Пенсильвании, что означает холодные зимы, поэтому я предпочитаю твердый чеснок из-за их выносливости. Есть сотни ароматных сортов твердого чеснока. Но вот очень важную вещь, которую нужно понимать, когда дело доходит до выращивания чеснока в контейнерах: сорта чеснока Hardneck должны подвергаться от 6 до 8 недель при температуре ниже 45 градусов по Фаренгейту, чтобы они проросли и превратились в целую головку чеснока. в следующем сезоне.Если вы, как и я, живете в холодно-зимнем климате, это не проблема. Лучше всего использовать чеснок с твердой шейкой.
Лучший чеснок для выращивания в горшках в мягком климате
Если вы живете в более теплом климате, где по крайней мере от 6 до 8 недель температуры ниже 45 градусов по Фаренгейту, у вас есть один из двух вариантов. Либо вырастите чеснок с мягкой шейкой, посадив его осенью, либо предварительно охладите чеснок с твердой шейкой, чтобы «имитировать». Да, ты читаешь это правильно. Дайте чесноку искусственную зиму, воткнув луковицы в бумажный пакет в более свежий ящик холодильника примерно на 8 недель, прежде чем посадить их в горшки ранней весной.Они будут думать, что пережили зимний период и будут расти так же, как если бы вы жили в холодном климате. Кто сказал, что мать-природу не обманешь?
Купите чеснок для посадки на чесночной ферме, в каталоге семян или у местного фермера. Чеснок из продуктового магазина, возможно, не лучший сорт для вашего региона.Выбор емкости для выращивания чеснока в горшках
Как только вы узнаете, какой сорт чеснока выращивать в контейнерах, самое время выбрать горшок. Хотя терракотовые горшки являются популярным выбором, они не лучший вариант для выращивания чеснока.Их пористая природа означает, что вы будете рабом полива от 8 до 9 месяцев — ни один садовник, которого я знаю, не захочет. Кроме того, вода часто попадает в эти поры и зимой замерзает, в результате чего горшки трескаются и трескаются. Вместо терракоты я рекомендую использовать горшок из пластика, глазурованной керамики, стекловолокна или пластика. Так как горшок будет стоять на открытом воздухе всю зиму, убедитесь, что он морозоустойчив и не треснет. Это особенно важно, если вы выбираете керамический горшок с глазурью.
Выбранный вами контейнер должен иметь дренажное отверстие на дне, и оно должно быть не менее 8 дюймов глубиной, чтобы оставалось достаточно места для роста корней.Насколько широкой должна быть горшок, зависит от того, сколько зубчиков чеснока вы собираетесь вырастить. Мой горшок для посадки чеснока имеет диаметр 22 дюйма, и я сажаю внутрь от 8 до 10 зубчиков. Чем больше емкость, тем больше гвоздики можно посадить (и тем реже нужно поливать — бонус!).
Для выращивания чеснока выберите большую кастрюлю с дренажным отверстием на дне. Я предпочитаю пластик терракоте, потому что пластик морозоустойчив и не трескается, если оставить его на зиму на улице. Это мой любимый горшок для выращивания чеснока, потому что он пластиковый, похожий на терракоту!Какая почва лучше всего подходит для выращивания чеснока в контейнере
Когда дело доходит до обучения выращиванию чеснока в горшках, знайте, что ваш успех зависит от многих вещей, но одним из наиболее важных — и часто самым игнорируемым — является выбор лучшей почвенной смеси для работы.Чеснок нуждается в хорошо дренированной почвенной смеси, иначе зубки могут загнить, особенно зимой, если вы получаете много осадков. Но чесноку также нужна плодородная почва, достаточно тяжелая, чтобы поддерживать высокие растения и расширяющиеся кочаны весной и летом. По этой причине я рекомендую смешивать высококачественную горшечную почву с компостом в соотношении 75:25. Это означает, что на каждые 3 стакана горшечной почвы нужно добавлять 1 стакан компоста. Если вы не делаете компост самостоятельно, покупайте его в мешках. Чтобы сэкономить деньги, вы также можете использовать мой базовый рецепт почвенной смеси своими руками, найденный здесь, если вы хотите приготовить собственный грунт с нуля.
Слишком мелкая посадка чеснока или слишком легкая почва для горшечных культур приведет к вздутию зубчиков на верхний слой почвы. Эти гвоздики, скорее всего, не разовьются в полные головки, потому что они недостаточно глубокие, высажены в очень легкую почву и высажены слишком близко друг к другу.Лучшее удобрение для чеснока в горшке
После того, как вы наполните контейнер смесью горшечной почвы и компоста, самое время добавить подходящее удобрение. Чеснок — это луковичное растение, такое же, как нарциссы и тюльпаны, и для того, чтобы давать чесночные головки большого размера, растениям требуется большое количество фосфора.Смешайте в горшке 2–3 столовых ложки гранулированного органического удобрения, разработанного специально для луковиц. Мне нравится BulbTone, но на рынке есть и другие бренды. С помощью шпателя перемешайте удобрение и равномерно распределите его по всему горшку.
Когда и как сажать чеснок в контейнер
После того, как ваша почва будет заполнена смесью горшечной почвы и компоста, разложите гвоздики перед посадкой. Дайте каждой гвоздике достаточно места для роста.Лучшее время для сажания чеснока в горшках — это время первых заморозков.Чтобы посадить, разделите головку чеснока на отдельные зубчики, расколов ее. Не стесняйтесь этого; вы не причините ему вреда. Самые большие гвоздики приберегите для посадки, а самые маленькие используйте на кухне.
Погрузите каждый зубчик в почву острым концом вверх, чтобы основание зубчика находилось примерно на 3 дюйма ниже поверхности почвы. Помните, что после полива почва немного осядет. В отличие от того, чтобы сажать чеснок в землю, когда вы выращиваете чеснок в горшках, нет необходимости использовать шпатель; просто протолкните каждый зубчик пальцем в почвенную смесь.Разместите гвоздики на расстоянии 3–4 дюймов друг от друга. Не тесните их вместе. Чтобы сформировать большие головки, гвоздикам нужно много места.
Пальцем вдавите каждый зубчик в почву так, чтобы его основание было примерно на 3 дюйма глубиной. Убедитесь, что заостренный конец вверху!После посадки гвоздики хорошо полейте горшок и положите на него слой мульчи толщиной 1-2 дюйма. Мне нравится использовать солому, но вы также можете использовать мелко измельченные листья. Этот слой мульчи помогает изолировать луковицы зимой.
Совершенно необходимо, чтобы горшок поливался на протяжении всего жизненного цикла чеснока. Да, это означает, что в течение следующих 8–9 месяцев вы будете время от времени поливать, в том числе зимой, если почва не промерзнет. Когда вы учитесь выращивать чеснок в горшках, этого нельзя переоценить. Из-за недостатка воды многие горшочки с чесноком с наступлением весны остаются мертвыми.
Используйте толстый слой соломы или измельченных листьев, чтобы мульчировать верхнюю часть горшка на зиму.Что делать с чесноком зимой
Поставьте горшок с чесноком в солнечное место, где солнце светит не менее 6-8 часов в день.Если вы живете в мягком климате, вы можете оставлять горшок в одном и том же месте всю зиму, но если вы живете в холодном климате, с наступлением зимы переместите горшок в защищенное место рядом с вашим домом. Чтобы изолировать почву и луковицы, сложите опавшие листья или солому по бокам контейнера. Не кладите их на горшок; только вокруг его экстерьера. В качестве альтернативы я завернул горшок в несколько слоев пузырчатой пленки, чтобы дать ему дополнительную изоляцию. Вы можете пропустить этот шаг, если не боитесь замерзания лампочек.В большинстве случаев они будут в порядке. Но, если старый добрый «полярный вихрь» решит появиться, все ставки будут сняты.
Изоляция горшка с внешней стороны несколькими слоями пузырчатой пленки или осенних листьев помогает защитить гвоздики и корни зимой. Хотя в этом нет необходимости, за исключением самого холодного климата, он обеспечивает хорошую страховку от экстремально низких температур.Как ухаживать за контейнерным чесноком весной и летом
Когда наступит весна, снова поставьте горшок с чесноком на солнечный свет и продолжайте регулярно поливать его.Посыпьте поверхность почвы еще 2 столовыми ложками гранулированного органического удобрения для луковиц. Ранней весной из почвы вырастут крошечные зеленые ростки. Скоро они вырастут в большие зеленые стебли. Если вы выращивали в горшке твердый чеснок, в начале лета он даст побег (вьющийся цветонос). Отрежьте побеги, чтобы направить энергию растения на выращивание луковицы побольше. Затем дайте растениям расти, пока листва не станет примерно на 50% желтой. Когда это произойдет, пора собирать урожай!
Когда собирать урожай чеснока в горшках
Листья чеснока обычно желтеют в начале лета.Как только они станут наполовину желтыми (у меня дома, это часто бывает в начале или середине июля), выкиньте горшок и выкопайте головки чеснока. Информацию о том, как лечить и хранить собранный чеснок, можно найти в этой статье.
Домашний чеснок намного ароматнее, чем купленный в магазине. Попробуйте несколько разных сортов и посмотрите, какой вам больше нравится.Как видите, научиться выращивать чеснок в горшках — стоящая задача. Да, вы в этом надолго, но я обещаю, что награды будут просто восхитительными.
Подробнее о выращивании в контейнерах читайте в следующих статьях:
Так когда же самое время сажать чеснок?
Выращивание чеснока в Образовательном центре Common Ground в Юнити.Английское фото. |
Том Виг
Обычно говорят, что середина октября — самое подходящее время для посадки чеснока в центральной части штата Мэн. Это эмпирическое правило в большинстве лет дает приличный урожай.
Но почему иногда получается больше или меньше зубчиков на луковицу, или больше двойных зубчиков? Почему срок хранения в одни годы лучше, чем в другие? Почему некоторые собранные луковицы весят больше или меньше (даже если они нормального размера), чем другие?
Знание некоторых причуд чеснока помогает ответить на эти вопросы.
Вот пример. «Georgian Fire», чеснок фарфорового типа, чаще всего имеет четыре очень больших зубчика на луковицу, но «Georgian Fire» друга давал шесть или около того зубчиков на луковицу, и луковицы не были такими твердыми, как ожидалось, и не так долго сохранялись. В то же время моя собственная луковица превратилась в производство в среднем трех гвоздик на луковицу. У некоторых было всего два! Они были очень твердыми и хранились дольше, чем обычно, но только две гвоздики? Это очень обескураживает для распространения. А на кухне редко хочется такой большой гвоздика.
Оказывается, играли температура и время посадки.
Чеснок лучше всего проявляет себя, если посадочный материал подвергается воздействию температур от 43 до 50 F в течение примерно двух недель перед посадкой. Подвой, который не переживал достаточно холода перед посадкой, даст луковицы с большим количеством гвоздик, но меньшего размера и с повышенной тенденцией к сдвоению гвоздики (две гвоздики соединены вместе). Такие луковицы, хотя и значительно крупнее, скорее всего, будут меньше весить и иметь более рыхлую кожуру, чем луковицы из правильно охлажденного сырья, что приведет к сокращению срока хранения.
С другой стороны, посадочный материал, подвергшийся длительному воздействию температуры 30 ° С, даст луковицы, которые в среднем будут значительно меньше, с гораздо меньшим количеством гвоздик и почти без тенденции к двойному образованию гвоздики. Такие луковицы будут более плотными и тяжелыми, с более длительным сроком хранения. Но только две огромные гвоздики на луковицу — это слишком обескураживает. Что-то среднее между этими крайностями идеально.
Моя подруга, как я узнал, хранила свой саженец до посадки в помещении, чтобы не подвергать его воздействию холода.Помогло бы хранение инвентаря в сарае для дров или подобном холодном помещении.
Мои собственные запасы хранились в сарае. В течение нескольких сезонов обстоятельства вынуждали меня сажать с опозданием, поэтому подвой много морозных ночей подвергался перед посадкой. Решением было переместить ложу в помещение после того, как она убедилась, что она пережила достаточно холода. Перемещение гвоздики в помещении не отменяет той пользы, которую холод уже оказал на подвое.
Второй вопрос — дата посадки. Лучше всего посадить чеснок примерно за четыре недели до промерзания земли, потому что рост корней начинается осенью.Критическая влажность, обеспечиваемая влажностью почвы, вызывает рост корней. Такая влажность обычно возникает через одну-две недели после посадки, когда корни прорастают еще пару недель, прежде чем почва замерзнет.
Невозможно переоценить важность роста корневой системы. Поскольку рост корней всегда предшествует прорастанию и росту листьев, чеснок, который не смог укорениться осенью, прорастет и начнет рост листьев позже весной. Максимальный рост листьев, который напрямую влияет на максимальный размер луковиц, происходит во время летнего солнцестояния, поэтому любая потеря дней роста перед солнцестоянием означает соответственно меньшие луковицы.
Несмотря на то, что перед началом прорастания требуется некоторый рост корней, слишком ранняя посадка осенью может вызвать прорастание листьев. Небольшое прорастание, вероятно, нормально, но если ростки появятся из почвы, резкое и сильное похолодание может их повредить.
Подобрать правильный момент — это скорее шутка. Кто знает, когда земля замерзнет в этом году, или в следующем, или в любом году? Все, что мы можем сделать, это стараться изо всех сил. По крайней мере, мы поймем, что происходит, когда сделаем все правильно (или неправильно).
Некоторые другие детали влияют на рост чеснока. Посадка гвоздики из луковиц меньшего размера приведет к получению более мелких и слабых растений и, как следствие, меньшего размера собранных луковиц. Но посадка самых крупных гвоздик из самых крупных луковиц приведет к наибольшему неравномерному размеру собранных луковиц. Лучшим посадочным материалом являются гвоздики от средних до средне-крупных луковиц. Интересно, что размер семенной луковицы во много раз важнее, чем размер семенной гвоздики, при определении конечного размера собранных луковиц.
Кроме того, посев двойных зубчиков не влияет на частоту появления двойных зубчиков в собранных луковицах. Двойные гвоздики, конечно, приведут к срастанию пар луковиц, которые будут асимметричными, но не обязательно будут содержать двойные гвоздики. Формирование двойных зубчиков определяется температурными соображениями, обсужденными выше, и выбором сорта. Некоторые сорта имеют двойную гвоздику; в других двойники редки или вообще отсутствуют.
При посадке протолкните гвоздики на 3–4 дюйма в хорошо вспаханную и сильно компостированную почву.Они должны быть закрыты, но не нужно укреплять почву над ними. Затем накройте от 6 до 8 дюймов мульчи. Дождь, снег, лед и т. Д. Утолщают мульчу вдвое или меньше. Мульча смягчает колебания температуры, предотвращая попеременное замерзание и оттаивание, из-за которого гвоздики могут вырываться из земли. Он также сохраняет влагу (влажность), которая необходима для начала роста корней; и он контролирует сорняки.
Очень сильные ростки чеснока могут легко прорасти через густую мульчу весной, если при нанесении мульча была рыхлой и пушистой.Избегайте использования целых листьев, так как они слишком плотно сплетаются, чтобы проросли проросли. Хорошо измельченные листья подойдут. Лучше всего солома, но взбитое сено — тоже. Свежий покос подойдет, если он грубый и пушистый. Избегайте мелкой стрижки газона, так как она густо матирует.
Для получения дополнительной информации прочтите « Growing Great Garlic » Рона Л. Энгеланда.
Об авторе: Том Виг занимается веганским сельским хозяйством на ферме Kiwi Hill, принадлежащей ему и Эйлин Фингерман, в Сиднее, штат Мэн.
Grow — Висконсинский чеснок
Вредители и болезни
Насекомые-хищники в Висконсине — редкость.Мы слышали рассказы о саранче на юге США, которая за один день проскользнула и опустошила акры, но даже на юге это кажется редкостью. В Висконсине самой большой проблемой среди насекомых являются трипсы; они измельчают растения, чтобы использовать их в качестве источника пищи. Это проявляется в виде серебряных полос или белых пятен на листьях. Луковицы будут низкорослыми с серьезным неконтролируемым заражением. Если на вашем поле есть проблемы с трипсами, мы рекомендуем использовать мыльный спрей для борьбы с ними. Используйте настоящее мыло (например, Dr. Bronners или Fels Naptha) и смешайте примерно 2 столовые ложки на галлон воды.Используйте это несколько раз, чтобы мыльный спрей проник в складки листьев, где прячутся трипсы.
Нематоды — еще одна проблема в Висконсине. Это очень маленькие червеобразные существа, обитающие в почве. Нематоды живут внутри чеснока и поедают листья, стебель и луковицу изнутри. Часто нематоды не могут значительно повредить луковицы чеснока, но будут происходить разрушение тканей и изменение окраски, которые ухудшают качество луковиц. Нематоды могут годами бездействовать в почве.Нематоды со временем накапливаются и, достигнув критического уровня, могут уничтожить весь урожай. Чередуйте посевы как минимум на 4-летний цикл (лучше 8, а для чеснока — более длительный период из-за нематод и вирусов).
Цикициды не только уничтожают растения, но также являются переносчиками вирусов. Если чеснок — это первое, что они едят, это то, что они едят. Мы недавно столкнулись с этой информацией. В то время это было новостью для нас, хотя этой информации уже несколько лет. У нас здесь была такая же зима, как и в тот сезон — очень мягкая, с небольшим снегом, который таял рано, и дела начинались ОЧЕНЬ рано.В тот сезон у нас не было никаких проблем с цикадкой / вирусами. К сожалению, по словам этого человека, который потерял 10 000 растений, он уничтожил всю специальную культуру Миннесоты в тот конкретный сезон! Домашние гроверы могут накрыть растения соломой и следить за тем, чтобы они оставались закрытыми. Для коммерческих производителей не существует известного нам решения для увеличения масштабов производства.
14 августа 2012 года производитель из Миннесоты написал:
В этом году промышленность по производству бутикового чеснока в Миннесоте пострадала от болезни, которая была идентифицирована как «желтая астра».Это фитоплазма, которую переносят цикадки, и попадает в растение, когда цикадка питается. Чеснок обычно не поражается, потому что цикадки обычно предпочитают другие виды растений. Из-за мягкой зимы чеснок прорастал раньше обычного, а цикадки мигрировали раньше обычного. Во время их прибытия было мало чем питаться, поэтому цикадки питались чесноком и заразили его болезнью желтой астры.
Болезнь повредила или уничтожила здесь большую часть урожая чеснока.Очевидно, это местное заболевание, а не занесенное в организм человека, которое резко увеличилось в этом году во многом из-за необычайно мягкой зимы 2011-2012 годов. Большинство коммерческих производителей чеснока в Миннесоте потеряли все, включая то, что могло быть использовано для посевного материала, поэтому теперь они будут начинать все с нуля. Скорее всего, некоторые производители полностью уйдут из бизнеса.
Последние пять лет я увеличивал свой урожай с намерением самому заняться чесночным бизнесом.Я тоже потерял все — 10 000 растений, включая мой посевной материал на следующий год ».
Ура! Каждый, кто пытается расти, должен знать, что может случиться с вредителями после мягких зим, И о двойном ударе болезни, которую они тоже могут нести.
Leafhoppers могут также нести Aster Yellows . В Википедии доступна информационная страница:
http://en.wikipedia.org/wiki/Aster_yellows
Фугальные болезни и вирусы вызывают огромную озабоченность.
Белая гниль представляет большую угрозу для промышленного производства и происходит из почвы, где она может находиться в состоянии покоя в течение 20-40 лет. У мелких гроверов обычно есть только несколько растений, которые можно идентифицировать и вытащить задолго до того, как это станет проблемой. Белую гниль легко распознать, так как листья пожелтеют, частично увянут и погибнут. Обычно это происходит небольшими группами или на отдельных растениях на слабо зараженных полях. Удалите все растения, которые проявляют эти симптомы примерно в середине вегетационного периода (примерно в середине мая в Висконсине), и проверьте, нет ли вокруг луковицы / почвы белой, похожей на паутину, «органической сетки» и удалите как можно больше вместе с луковицей. лампочку и утилизируйте.
Вирусы в настоящее время вызывают огромную озабоченность в отношении чеснока на западе США. Вирус мозаики и вирус желтого карлика — два самых распространенных. Судя по тому, что мы читали, и на данный момент, весь чеснок несет вирусы, а у некоторых проявляются симптомы. Вирус мозаики проявляется в виде желтых пятен на листьях, напоминающих мозаичный узор. По нашему опыту, этот вирус обычно не проявляет ничего, кроме желтых пятен. Если какие-то растения сильно пострадали, их можно легко определить и удалить в начале сезона.
Вирус желтого карлика был впервые идентифицирован в штате Вашингтон в 2005 году на основании того, что мы читали. Раньше это было в Калифорнии, и эти два штата представляли (и продолжают представлять) почти весь коммерческий чеснок, выращиваемый в США. Это только 10% того, что используется — 90% поступает из Китая … Нам всем нужно подумать об этом. ; есть вещи, которыми можно торговать, и вещи, которые нужно производить внутри страны. Еда может быть тем, чем мы должны управлять сами!
Дополнительную информацию о вирусах чеснока можно найти здесь:
Характеристика вирусов, связанных с растениями чеснока, размножающимися из различных репродуктивных тканей из Италии и других географических регионов — Firenze University Press (опубликовано в 2012 г.)
http: // www.fupress.net/index.php/pm/article/view/10479
При нажатии на ссылку выше откроется новое окно и вы попадете на веб-сайт Firenze University Press. Щелкните ссылку PDF в разделе «Полный текст», чтобы прочитать отчет.
Чеснок | Расширение Университета Мэриленда
Факты о выращивании чеснока
- Выносливость: Выносливое многолетнее растение, хорошо переносящее зимы Мэриленда. Считается однолетней культурой.
- Посадка: Посадите отдельные гвоздики в середине-конце октября, чтобы у них было время отрастить корни и несколько листьев до наступления холодов.Выкопайте борозду глубиной 5 дюймов. Сажайте гвоздику нижней стороной вниз и острым концом вверх). Это особенно важно для сортов с жесткой шейкой и менее критично для сортов с мягкой шейкой. Каждый зубчик следует засыпать слоем земли на 1-2 дюйма. Крупные гвоздики дают луковицы большего размера, чем мелкие. Весенние посадки дают луковицы меньшего размера, потому что размер зависит от количества листьев, зародившихся до появления луковиц. Чеснок лучше всего растет в глубоких, хорошо дренированных почвах с высоким содержанием органических веществ. Он плохо растет на почвах с высоким содержанием глины или уплотненных почвах.Полное солнце требует прямого света не менее 6 часов в день; предпочитает 8-10 часов в день.
- Дней до погашения: 250 — 270 дней (осенний посев).
- Расстояние: от 3 до 6 дюймов в ряду; повысить эффективность за счет посадки рядков двойной или тройной ширины.
- Потребность в удобрениях: Высокая потребность в питательных веществах из органических веществ почвы или удобрений. Удобряйте перед посадкой осенью, в апреле и, при необходимости, в конце мая.За подробностями обратитесь к разделу «Внесение удобрений».
- Приблизительный урожай: От 5 до 9 фунтов на 10-футовый ряд.
Проблемы с чесноком
Минеральная обработка листьев лука
Чесночный клещ
Белая гниль
Выращивание чеснока и уход за ним
- В приусадебных участках обычно выращивают два вида чеснока: с мягкой шейкой и с твердой шейкой (с верхушкой). Чеснок с мягкой шейкой обычно можно найти в продуктовых магазинах. По сравнению с чесноком с твердой шейкой, у него маленькие зубчики, но долгий срок хранения.Сорта с жесткой шеей производят привлекательный стебель (стебель цветка), который выщипывают для увеличения размера луковицы. Черешки используются как зеленый лук.
- Приобретите сертифицированные, не подверженные заболеваниям луковицы чеснока для посадки из надежных источников семян. Никогда не сажайте чеснок из продуктового магазина. Может быть бессимптомным переносчиком болезни.
- Слоновий чеснок на самом деле представляет собой разновидность лука-порея, которая образует большие зубчики, напоминающие чеснок.
- Возделывайте очень осторожно, чтобы не повредить неглубокую корневую систему.
- Полив — По мере приближения урожая полив следует проводить реже, чтобы избежать проблем с болезнями.
- Прополка — Возделывайте очень осторожно, чтобы не повредить неглубокую корневую систему. Удалите все молодые всходы сорняков вручную или мотыгой. Органическую мульчу, такую как измельченные листья или солому, можно распределить вдоль каждой стороны ряда, чтобы предотвратить прорастание семян сорняков. Многие садоводы применяют мульчу после посадки и поддерживают ее во время сбора урожая. Другие садоводы считают, что немульчированные растения весной быстрее возобновляют рост и дают более крупные луковицы.
Сожмите его, чтобы увеличить размер лампы. Черешки можно использовать вместо зеленого лука.
Уборка чеснока
- В Центральном Мэриленде верхушки растений начинают отмирать в конце июня — начале июля. Дата сбора урожая для Central MD примерно 1 июля, но зависит от сорта и вегетационного периода.
- Осторожно поднимите растения садовой вилкой, когда примерно половина листвы станет коричневой.
- Луковицы должны быть полноразмерными и хорошо обернутыми.Осторожно счистите приставшую почву. Бережно обращайтесь с растениями.
- Дайте растениям высохнуть с прикрепленными верхушками в хорошо проветриваемом месте, вдали от прямых солнечных лучей (например, на оконных решетках в навесе для машины или на крыльце). Срежьте ботву через 7-14 дней сушки (если вы не собираетесь заплетать растения). Осторожно сотрите остатки грязи.
Хранение и консервация
- Холодные (32 ° — 38 ° F), сухие (65% — 70% относительной влажности) условия; От 6 до 9 месяцев.
- Храните чеснок на 1-2 слоя в вентилируемом мешке или контейнере.Чеснок продержится всю зиму, особенно если он хранится в подвале.
Посадка чеснока — как поздно?
Я слышал о многих, кто сажает чеснок зимой или даже ранней весной. В большинстве случаев они никогда не сообщают, насколько хороший урожай получился, поэтому я подумал, насколько хорош урожай, если вы сажаете поздно? Можно ли сажать весной в холодном климате и при этом получать хороший урожай?
Посадка чеснока — Как поздно, слишком поздно, Роберт Павлис
Лучшее время для посадки чеснока
Чеснок можно сажать большую часть года в более теплом климате, но в прохладном климате традиционное время посадки — октябрь (зона 5).
Чеснок после 1 месяца пребывания в земле, показывающий значительный рост корней, посажен 1 октября в зоне 5, Роберт Павлис
В предыдущем отчете я рассмотрел результаты посева ранее этой даты, и эти результаты можно найти в Посадка чеснока — Когда наступит подходящий момент .
Одна из причин для более ранней посадки заключается в том, что это дает гвоздикам время для укоренения в теплой осенней почве. На картинке справа показано, какой рост корней происходит через месяц после посадки 1 октября.Теоретически, чем больше корней осенью, тем больше луковицы летом.
Чеснок, посаженный в декабре или ранней весной, будет сидеть в холодной почве и не даст такой большой корневой системы. Затем весной, когда наступит потепление, такие растения будут позади другого чеснока, посаженного в середине осени.
Проверка сроков посадки чеснока
Я выращивал чеснок на одной и той же грядке в течение нескольких лет, и они всегда дают хороший урожай с очень большими зубчиками. Я нахожусь в зоне 5 и выращиваю твердый чеснок.Я знаю по прошлому опыту, что вся грядка дает примерно одинаковый размер чеснока.
Осенью 2017 года и весной 2018 года я сделал четыре разных посадки в районе первого октября, ноября, декабря и марта. В январе и феврале земля была слишком промерзшей, чтобы что-то сажать.
Глубина посадки и расстояние между луковицами (4-5 ″) были одинаковыми для всех луковиц. После посадки грядку замульчировали 3 ″ древесной щепой. Следующей весной было внесено удобрение на основе мочевины. Грядки поливали по мере необходимости, чтобы почва оставалась влажной.Я считаю, что комбинации глинистой почвы, дождя и мульчи достаточно, чтобы почва оставалась влажной большую часть времени.
Рост чеснока весной и летом
По высоте растений и толщине листьев октябрьские и ноябрьские посадки были похожи. Декабрьские растения были явно меньше по размеру, а мартовские — еще меньше. У мартовской посадки также было меньше листьев на одно растение.
Размер растений во время сбора урожая
На рисунке ниже показан размер во время сбора урожая.Слева направо, начало октября, ноябрь, декабрь и март.
Размер луковицы соответствует верхнему зеленому наросту, что неудивительно. В октябре были самые крупные луковицы, за которыми последовал ноябрь. Луковицы декабрьской посадки были значительно меньше, а мартовские — еще меньше. Самый большой из мартовских зубчиков был примерно такого же размера, как самый маленький октябрьский зубчик, и считается слишком маленьким для семян чеснока. Они будут расти как семена чеснока, но не будут давать больших луковиц.
Чеснок, посаженный в начале октября, ноября, декабря и марта (слева направо), Роберт Павлис
Что сажать зимой или весной?
Результаты ясно показывают, что более ранние посадки дадут более крупные гвоздики и больший урожай.
Что меня удивило, так это то, что мартовские посадки вообще что-то дали. Я ожидал от такой посадки гвоздики гораздо меньшего размера.
Если есть возможность, то для зоны 5 лучше всего сажать в октябре. Однако посадки в начале декабря по-прежнему будут давать приличный урожай.Рассматривайте весеннюю посадку только как последний резерв. Это не принесет большого урожая, но это лучше, чем отсутствие урожая. Еще одно преимущество весенней посадки заключается в том, что она позволяет сохранить луковицы для будущей посадки. Если бы вместо посадки весной вы попытались подержать луковицы до следующей осени, они бы высохли и были бесполезны. По крайней мере, весенняя посадка дает вам семена луковиц для посадки осенью.
Чеснок как компаньон
Чеснок — одно из самых популярных растений-компаньонов.Его можно выращивать рядом с большинством растений в качестве естественного средства защиты от вредителей и грибков. Он занимает мало места, не привередлив в почве и может расти в большинстве условий.
Но действительно ли он работает как завод-компаньон? Чеснок — король компаньонов
Выращивание чеснока
Если указанное выше не воспроизводится автоматически, попробуйте эту ссылку: https://youtu.be/NuCqoGZEcks
Чесночные нематоды
Если вы выращиваете чеснок, найдите время, чтобы разобраться с этим вредителем.Это может уничтожить ваш урожай.
Если указанное выше не воспроизводится автоматически, попробуйте эту ссылку: https://youtu.be/hJdJV95WEMU
Как выращивать чеснок в контейнерах
Выращивание чеснока в контейнерах — непростая задача, поскольку растение имеет длительный вегетационный период и нуждается в регулярном поливе. Тем не менее, это стоит затраченных усилий. Вы можете выращивать труднодоступные сорта. И, как и в случае со многими свежесобранными фруктами, овощами и травами, вкус мгновенно сделает вас пристрастием к домашнему чесноку.В довершение всего, если вы выращиваете твердый чеснок, вы также можете есть чеснок. Сорта твердой шейки лучше всего растут в холодном климате, в то время как чеснок мягкой шеи предпочитает мягкий климат.
Что затрудняет выращивание чеснока в горшке, так это то, что вы обычно сажаете его осенью и не собираете урожай до середины лета. Постоянно поливать чеснок все это время может стать утомительным занятием. Чтобы решить эту проблему, используйте большую кастрюлю. Чем больше будет почвы, тем больше влаги она сохранит.
Когда выращивать чеснок в контейнерах
Керри Майклс / ЕльВ общем, чеснок следует сажать в контейнеры примерно в то же время, что и в землю: осенью после первых заморозков, когда почва остынет, но до того, как что-либо замерзнет.В большинстве мест чеснок можно сажать в любое время с сентября по ноябрь.
Когда вы будете готовы к посадке, выберите луковицы чеснока на местном фермерском рынке или в питомнике или закажите их через Интернет. Чеснок, купленный в продуктовом магазине, может вырасти в контейнере для вас, но чеснок из супермаркета иногда обрабатывают, чтобы предотвратить прорастание.
Как сажать чеснок в контейнерах
Керри Майклс / ЕльВот что вам понадобится, прежде чем сажать чеснок.
Оборудование / инструменты:
- Мастерок садовый
- Лейка
Материалы:
- Большой горшок с хорошим дренажем
- Высококачественная заливочная смесь
- Дольки чеснока жирные, твердые и здоровые
- Удобрение с медленным высвобождением
После того, как вы соберете материалы, посадка станет легкой.
- Заполните контейнер почвенной смесью примерно на 3 дюйма от верха.Если ваша почвенная смесь еще не содержит его, добавьте удобрение с медленным высвобождением.
- Возьмите головку чеснока и аккуратно отделите дольки.
- Поместите зубчики острым концом в почву. Вам нужно, чтобы они были на расстоянии не менее 3 дюймов друг от друга.
- Засыпьте землю на гвоздики. Если вы живете в теплом климате, подойдет примерно дюйм почвы. Но в более холодных регионах засыпьте гвоздики примерно на 2 дюйма почвы.
- Осторожно промокните почву, чтобы она плотно прилегала к зубчикам чеснока.
- Установите контейнер в таком месте, где в большинстве дней будет как минимум шесть часов прямого солнечного света, и поддерживайте почву влажной, но не сырой.
- Как только чеснок прорастет весной, удобряйте его каждые несколько недель и продолжайте поддерживать равномерную влажность почвы.
Когда собирать урожай чеснока
Керри Майклс / ЕльСтебли чеснока — это длинные извилистые, сине-зеленые побеги, которые растут весной у разных сортов чеснока. Черенки имеют свежий, мягкий чесночный вкус.Их можно превратить в песто или использовать для ароматизации картофельного пюре, салатов, жареных овощей и многого другого.
Убирайте черешки, когда они молодые и нежные. Как только они свернутся в круг, они готовы к сбору. Сбор плодов чеснока не только полезен для приготовления, но и поможет чесноку вырасти крупнее и здоровее.
Когда собирать чеснок
Керри Майклс / ЕльКогда собирать чеснок — наука неточная. Вы должны собирать урожай, когда луковицы созреют, и до того, как они начнут распадаться и гнить.
Практическое правило — собирать урожай, когда листья начинают желтеть. Но вам все равно, возможно, придется выкопать гвоздику, чтобы посмотреть, пора ли собирать урожай. Не вытягивайте чеснок за стебель; закопайте почву, стараясь не повредить луковицу.
Осторожно встряхните и смахните грязь с колбы. Не снимая листьев, свободно свяжите чеснок и развесьте или разложите головки чеснока, чтобы они застыли. Вы должны вылечить чеснок в хорошо вентилируемом, теплом месте, защищенном от прямых солнечных лучей.Через две-четыре недели шея высохнет, а кожа станет бумажной.