Как посадить огурцы дома: технология выращивания на подоконнике в домашних условиях, как вырастить большой урожай в квартире, чем подкармливать

Сад

технология выращивания на подоконнике в домашних условиях, как вырастить большой урожай в квартире, чем подкармливать

Чтобы вырастить богатый урожай огурцов, не обязательно иметь собственный садовый участок. Достаточно найти сорт, который можно выращивать дома на подоконнике или балконе, и подобрать подходящие емкости и почву. Большинство разновидностей неприхотливо в уходе, требует минимум времени и сил.

Рассмотрим технологию выращивания огурцов в домашних условиях и узнаем, как правильно их посадить, поливать и подкармливать, чтобы получить большой урожай.

Содержание статьи

Содержание

Условия для выращивания огурцов на подоконнике

Как вырастить огурцы на подоконнике? Культура очень чувствительна к свету и теплу, поэтому размещают посадки только на южной солнечной стороне. В сутки растение должно получать не менее 15 часов дневного света. Оптимальная температура для выращивания — +23 °С. Если в доме есть отапливаемая лоджия, растения смело размещают и там. Фольга и светоотражатели помогут получить больше света.

Важно! При недостатке тепла используют фитолампы. Они бывают светодиодными, люминесцентными и газозарядными. Особо популярны светодиодные. Они экономичны, хорошо отдают свет и долговечны. Единственный их недостаток — высокая стоимость.

Какие выбрать семена

Приобретают посевной материал в проверенных местах. При покупке изучают рекомендации по уходу, сроки посева, смотрят целостность упаковки и срок годности. Для посадки отбирают крупные и ровные семена. Проверить их пригодность поможет традиционный метод. В 1 л воды смешивают 30 г поваренной соли и опускают в раствор посадочный материал на 2 часа. За это время крупные и тяжелые семечки опускаются на дно, а легкие и пустыне остаются на поверхности. Раствор аккуратно сливают, пригодные семена промывают чистой водой и сушат.

Особое внимание уделяют выбору сорта. Предпочтительны скороспелые, самоопыляющиеся огурчики. Используют как гибриды, так и простые сорта. Некоторые из них:

  • Китайский змей;
  • Московский салатный f1;
  • Маринда f1;
  • Лилипут f1;
  • Арбат;
  • Атлет;
  • Флагман.

В чем лучше выращивать огурцы на подоконнике

Как вырастить огурцы на подоконнике в квартире: технология выращивания богатого урожая

Выращивать огурцы удобно в пластиковых или деревянных ящиках с дренажными отверстиями. Они доступны по цене, мало весят и удобны в эксплуатации. Все огурчики находятся в одном месте, их можно быстро перенести с подоконника на балкон. Оптимальная высота ящиков для рассады — 10 см. Помимо ящиков, огородники используют следующие варианты:

  1. Рассадные горшки из пластика со специальными дренажными отверстиями. Бывают горшки квадратные, овальные, круглые. Квадратные компактны, однако огурцам в них не хватает места для развития. Круглые более удобные, но занимают на подоконнике много места. Их используют неоднократно, из года в год. Оптимальная ширина емкости для огурца — 7–10 см.
  2. Лотки для посадки. Это тот же самый ящик, разница лишь в том, что между кустиками есть перегородки. Лотки компактны, занимают мало места, поэтому помещаются на любом подоконнике.

Подготовка семян и почвы

Перед посадкой семена дезинфицируют и проращивают.

Для дезинфекции посевной материал замачивают на 24 часа в бордоской жидкости или марганцовке. Дезинфекция уничтожает патогенную микрофлору, защищает от болезней и вредителей. Семена обеззараживают и обычным прогреванием, выдерживая в духовке 2 часа при температуре +180 °С.

Следующий этап подготовки — проращивание. Оно повышает всхожесть семян и укрепляет иммунитет будущих растений. Самый бюджетный и простой способ проращивания — замачивание в воде. В глубокую емкость наливают теплую воду и на дно насыпают обеззараженные семена. Выдерживают 12 часов, при этом жидкость меняют каждые 4 часа и аккуратно перемешивают посевной материал. Затем семена достают из воды, заворачивают в марлевый мешочек и убирают в теплое место на 3 дня.

Для посадки семян используют готовую смесь из магазина, например, грунт «Универсальный» или «Крепыш». Такая земля уже обеззаражена и оснащена всеми необходимыми питательными веществами.

Как и когда сажать

Когда сажать огурцы на подоконнике, решать только вам. От всходов до сбора урожая проходит 50–60 дней. Высаживать огурчики можно как весной, так и зимой. Например, посадив семена в марте, урожай можно получить уже к маю, при посадке в августе — к ноябрю. Некоторые садоводы для определения сроков используют лунный календарь.

Процедура посадки выглядит так:

  • в емкость насыпают землю и делают бороздки глубиной 3–5 см;
  • в каждую ямку кладут 2-3 семечка;
  • присыпают сверху почвой и аккуратно прихлопывают;
  • обильно поливают теплой водой.

Как ухаживать

Огурцам на подоконнике нужен такой же уход, как и посадкам в открытом грунте: регулярный полив, подкормки, формирование кустов и рыхление земли. Рассмотрим детально, как правильно проводить каждую процедуру.

Особенности полива и подкормки

Поливают балконные огурцы 1 раз в 5 дней. Для этого удобно использовать бутылку. Направляют воду прямо под корень, минуя стебли, чтобы исключить возникновение грибков и инфекций. Оптимальная температура воды для поливов — +18 °С. На подоконнике земля быстро теряет влагу, поэтому рекомендуется ежедневно опрыскивать кустики водой из пульверизатора. На одно растение расходуют около 0,5 л воды. В период цветения количество влаги уменьшают.Как вырастить огурцы на подоконнике в квартире: технология выращивания богатого урожая

Перед каждым поливом землю рыхлят вилкой. Рыхление делает почву более легкой и воздушной, насыщает корни кислородом.

Через 10–15 дней после появления первых всходов вносят удобрения. Чем подкармливать комнатные огурцы? Овощ отлично реагирует на подкормку древесной золой, аммиачной селитрой, суперфосфатом, настоем крапивы. Регулярно вносимые удобрения улучшают вкус плодов и повышают урожайность. Для ускорения развития огурцов используют стимулятор роста «Корневин». Перед применением препарата внимательно изучают инструкцию по применению.

Важно! Если листья сохнут и желтеют, значит, кусты перекормили минеральными веществами. Интервал между подкормками должен быть не менее 2–3 недель. Переизбыток азота приводит к нарастанию зеленой массы, избыток калия — к деформации плодов. Для удобства огородники отмечают в календаре даты проведенных подкормок.

Формирование и подвязка огурцов

Когда появится пять листочков, куст прищипывают и удаляют слабые боковые отростки. Оставляют по два-три основных побега, каждый из которых прищипывают над десятым листом. Проводят формирование с момента появления первых плодов и до самого сбора урожая.

Подвязывают только те огурцы, у которых на одном кусте вырастает много плодов весом более 80 г, и растения с длинными побегами. Если не подвязывать, стебель сломается под тяжелым весом овощей или огурцам не будет хватать света и места для здорового развития. Подвязывают хлопковыми бинтами к деревянным колышкам.

Опыление

В комнатных условиях у насекомых нет доступа к растениям, поэтому опыляют огурцы вручную. Такой способ необходим также там, где растет несколько сортов культуры. Если этого не делать, потеряется чистота сорта.

Для опыления используют кисточку с натуральным ворсом, аккуратно собирая пыльцу с мужского соцветия и смазывая пестики на женских бутонах. Проводят опыление на второй день после распускания цветка. Влажность в комнате должна быть не менее 70%, иначе пыльца засохнет.

Важно! Опылять огурцы необходимо в течение двух недель с момента появления первых завязей.

Профилактика болезней и вредителей

К заболеваниям приводят поливы холодной водой, недостаток света, зараженная земля. Чтобы избежать болезней и вредителей, рекомендуется:

  1. Отбирать для посева крупные семена и тщательно дезинфицировать их.Как вырастить огурцы на подоконнике в квартире: технология выращивания богатого урожая
  2. Мыть посадочную емкость с содой в теплой воде.
  3. Дезинфицировать землю раствором марганцовки.
  4. Соблюдать режим света и тепла.
  5. Поливать кустики только теплой и чистой водой.
  6. Вовремя прищипывать и формировать растения.
  7. Обрабатывать огурцы бордоской жидкостью, раствором древесной золы, молочной сывороткой.
  8. Регулярно осматривать кустики на наличие признаков заболеваний: сухие и желтые листья, бурые пятна, белый налет.

При неправильном уходе комнатные огурцы заболевают мучнистой росой. На листьях появляются белые пятна, избавиться от которых помогают опрыскивания препаратом «Превикур». Еще одна болезнь — медянка — проявляется в виде глубоких коричневых пятен на плодах и листьях. Лечению медянка не поддается, зараженные кусты и огурцы удаляют.

Из вредителей опасны белокрылка и тля. Миниатюрные белые насекомые размножаются быстро и селятся на внутренней стороне огуречного листа. Из-за них кусты усыхают, огурцы теряют вкус. Избавиться от вредителей помогает отвар на основе табака.

Отзывы огородников

Выращивают огурцы на подоконнике и начинающие огородники, и садоводы со стажем. Овощ требует меньше внимания, чем при выращивании на участке.

Марина, г. Сочи: «Комнатные огурчики выращиваю на теплой лоджии. Высаживаю в деревянные ящики, которые ставлю на поддон. Использую скороспелый сорт Зозуля. Для получения богатого урожая формирую куст, прищипываю верхушку. Вкус отличный, не хуже, чем у садовых овощей».

Екатерина, Подмосковье: «Решила впервые посадить огурцы дома, на подоконнике. Выбрала сорта Атлет и Китайский змей. Результат превзошел все мои ожидания! Хрустящие, сочные и вкусные огурчики пришлись по нраву всей семье. Обязательно буду высаживать еще».

Ирина, г. Орел: «Урожай комнатных огурцов не задался. Кустики капризные, приходилось постоянно следить за уровнем влаги. Да и опылять огурцы вручную оказалось не так просто, как я думала. Лучше высаживать овощ в огород».

Читайте также:

Почему соленые огурцы становятся мягкими в банке и как это предотвратить.

Что такое красные огурцы (Тладианта Сомнительная), чем они хороши.

Как избавиться от белокрылки в теплице на огурцах.

Заключение

Можно ли вырастить огурцы дома в горшках? Да, комнатные огурцы в квартире выращивают как зимой, так и летом. Для этой цели предпочтительны скороспелые сорта. Высаживают овощ в удобную емкость с дренажными отверстиями. Используют готовую почвосмесь или землю с огорода. В уходе комнатные огурцы ничем не отличаются от огородных. Нуждаются в своевременных подкормках и удобрениях. Соблюдение агротехники выращивания позволяет получать урожай полезных овощей в любое время года.

Огурцы на подоконнике зимой для начинающих

Подоконник квартиры вполне можно использовать для выращивания некоторых овощей в зимний период. При осеннем посеве семян огурцы как раз поспеют к новогоднему столу. Чтобы добиться отличных результатов, не нужно быть агрономом профессионалом, достаточно придерживаться определенных правил.

Для начинающих выращивание огурцов зимой на подоконнике кажется чем-то очень сложным и недостижимым. На самом деле все обстоит гораздо проще. Главное, подобрать подходящие сорта и создать соответствующие условия.

Выбираем сроки посева

Начинать следует с выбора сроков посева. В среднем от момента всходов до завязывания зеленцов проходит 40-50 дней.

Внимание! Нужно учитывать, что в период с декабря по февраль огурцы необходимо досвечивать. Поэтому если возможности для организации подсветки нет, посев семян огурцов следует осуществлять не ранее конца февраля.

Выбор сорта

Для выращивания огурцов в квартире подойдут не все сорта. При выборе предпочтение стоит отдавать партенокарпическим гибридам или карликовым сортам. Они отлично переносят частичное затенение, а для образования завязей им не требуется участие насекомых опылителей.

При посадке пчелоопыляемых растений их опыление осуществляется вручную.

Итак, какой сорт огурцов можно вырастить в условиях квартиры? У каждого огородника на этот счет собственное мнение. Ниже рассмотрены самые лучшие сорта огурцов для выращивания на подоконнике:

  • Кураж. Скороспелый, высокоурожайный. Зеленцы небольшого размера, крупнобугорчатые.

Интересная статья по теме: Описание сорта огурцов Кураж – характеристика плодов, урожайность, особенности посадки и ухода.

  • Щедрик. Скороспелый. Огурчики небольшого размера, хрустящие с отменными вкусовыми характеристиками.
  • Балконное чудо. Идеально подходит для культивирования огурцов в домашних условиях. Ценится за теневыносливость и отличный, сладкий вкус.
  • Маринда. Сорт корнишонного типа. Ценится за способность образования пучковой завязи и отличные вкусовые характеристики. Огурчики небольшого размера, сочные и хрустящие.

У каждого огородника обязательно есть особо любимый сорт огурцов. Его можно попробовать выращивать дома, главное знать, как вырастить огурцы на подоконнике зимой в обычной городской квартире. Успех выращивания во многом зависит от сортовых характеристик.

Технология посева в квартире

Культивирование огурцов на окне необходимо начинать с выбора подходящих емкостей и составления землесмеси.

Емкости для посадки

Сначала необходимо подготовить стаканчики для выращивания рассады. Например, для подоконника подходят:

  • различные одноразовые емкости,
  • пластиковая тара из-под молочных продуктов.

В дальнейшем растениям потребуется больший объем земли. Поэтому для посадки можно использовать ведра или ящики.

Главное! На каждый огурец должно приходиться не менее 5 литров земляной смеси.

Почва

Грунт для выращивания необходим:

  • питательный,
  • рыхлый,
  • влагоемкий.

Почву составляют из равных частей перегноя, дерновой земли и чистого речного песка. Для рыхлости можно добавить вермикулит. При отсутствии возможности самостоятельного составления грунта для посадки приобретают готовые земляные смеси промышленного производства.

Подготовка семян

Качественные семена огурцов хорошо всходят самостоятельно безо всяких специальных обработок. При необходимости ускорения прорастания перед тем как посадить их можно замочить в теплой воде с добавлением стимуляторов роста. Например, при подготовке семян к посадке можно воспользоваться хорошо известными препаратами:

  • «Эпин»,
  • «Циркон».

Внимание! В воде семена можно держать в течение суток или до момента появления ростков. Главное – своевременно ее менять. В противном случае вода закиснет, а семена погибнут.

Посев

Посев семян осуществляется на глубину не более 1 см. После окончания посевных работ емкости поливаются теплой водой и накрываются целлофаном. Для появления всходов потребуется всего 2-3 дня. Как только на сеянцах разовьется по 3-4 настоящих листа, их пересаживают с комом земли в большие емкости.

Правила ухода

Неопытные овощеводы часто задаются вопросом: как вырастить огурцы в квартире в условиях короткого зимнего дня? Ответ на него достаточно прост. Для этого потребуется создать определенный световой режим.

Свет

Огурцы следует размещать на подоконниках, на окнах южной или юго-восточной ориентации. Они очень требовательны к уровню освещенности. Для полноценного развития им необходим световой день продолжительностью не менее 15-16 часов. Именно поэтому выращивание огурцов зимой невозможно без организации подсветки.

Для обустройства дополнительно освещения можно использовать:

  • лампы дневного света;
  • специальные фито лампы.

Их размещают на высоте 20 см над макушками растений. Возможно лампы придется несколько раз поднимать, так как огурчики быстро растут.

Совет! Для более рационального распределения света плети огурцов необходимо подвесить при помощи тонкого шпагата.

Полив

Огурцы являются влаголюбивыми растениями. Поливать их следует регулярно и достаточно обильно. Также огурцы в квартире требуют постоянного опрыскивания.

Подготовка поливной воды:

  • для опрыскивания можно использовать обыкновенную воду комнатной температуры;
  • полив обязательно осуществляется теплой отстоянной водой;
  • можно использовать растопленный снег;
  • недопустимо применять воду из-под крана. В ней содержится большое количество различных соединений железа, хлора и магния. Их постепенное накопление в почве приведет к снижению урожайности и гибели растений.

Подкормка

Выращивание огурцов зимой невозможно в домашних условиях без применения подкормок. Их вносят один раз в 10 дней. Для этих целей можно использовать любые минеральные комплексы. Удобрения следует разводить в строгом соответствии с приложенной инструкцией. Также можно использовать и гумат, обогащенный микроэлементами. Сторонники органического земледелия наверняка хотели бы узнать, как можно вырастить огурцы зимой без использования химии.

Для ценителей экологических решений подойдет подкормка настоем апельсиновых корок. Этапы приготовления настойки:

  1. измельчить горсть апельсиновых корок;
  2. полученное сырье залить кипятком;
  3. смесь настаивать 3-5 дней;
  4. появление пузырьков свидетельствует о готовности удобрения;
  5. перед использованием настой апельсиновых корок разводят водой в соотношении 1:3.

Прищипывание и подвязка

Огурцы в квартире требуют своевременного формирования. Для этого после появления 5 листа им прищипывают центральный побег. На образовавшихся боковых побегах макушки удаляют аналогичным образом. Плети которые прищипнули, необходимо сразу подвязывать. Это значительно облегчит уход за растением и предотвратит обламывание побегов.

Опыление

Некоторые сорта огурцов при выращивании дома требуют ручного опыления. Его суть заключается в переносе пыльцы с мужских цветов на женские. В естественных условиях этим занимаются насекомые опылители, а зимой в квартире опылением придется заниматься самостоятельно.

К опылению приступают через сутки после раскрытия цветов. Для этого подготавливают небольшую кисточку или ватную палочку. Опыление лучше проводить при температуре 24-26°. Воздух вокруг растений рекомендуется предварительно увлажнить путем опрыскивания из пульверизатора.

Внимание! При опылении важно отличать мужские цветы от женских. Сделать это можно по их основанию. У женских цветов в основании располагается небольшой огурчик.

Опыление можно проводить кисточкой с мягкой щетиной или ватной палочкой. Для этого собирают пыльцу с мужского цветка. Затем кисточкой аккуратно проводят по пестику женского цветка.

Огурцы зимой можно опылять и непосредственно мужским цветком. Для этого его аккуратно отрывают от стебля и подносят к женскому соцветию. Его пыльники и тычинки должны плотно соприкасаться с женским цветком. Мужское соцветие даже можно оставить непосредственно в женском цветке.

Определить успешное опыление можно уже через 2-3 дня. В случае успеха завязь начинает быстро увеличиваться в размерах.

Проблемы выращивания

При выращивании на подоконнике в квартире можно столкнуться с рядом проблем.

  1. Например, на растениях очень часто начинают подсыхать и заворачиваться края листьев. Объясняется это слишком сухим воздухом. Повысить уровень влажности можно при помощи ежедневных поливов и размещения емкости с водой на радиаторе отопления.
  2. Особенность выращивания огурцов на подоконнике заключается в том, что урожай зеленцов необходимо собирать ежедневно. Чем чаще срываются огурцы, тем дольше проживут растения.
  3. Еще одна возможная проблема при выращивании дома на подоконнике – большое количество пустоцветов. Огурцы дома часто образуют преимущественно мужские цветы. Объяснить это можно недостатком фосфора. Для устранения его дефицита под растения вносится суперфосфат.

Вредители огурцов

В зимнее время огурцы могут подвергаться нападкам вредителей. Наиболее часто их поражают следующие насекомые:

  1. Тля. Мелкое сосущее насекомое. Поражает побеги и листья.
  2. Паутинный клещ. Главный признак поражения клещом – липкая паутина на поверхности листовых пластин.
  3. Щитовка. Широко распространенный вредитель. Может поражать все части растения.

Для борьбы с вредителями используются специальные инсектициды. Например, очень эффективна «Актара». Можно ли вырастить огурцы в квартире без применения химических средств? Безусловно, бороться с насекомыми можно и народными методами:

  • против тли эффективна табачная пыль;
  • щитовку смывают раствором обыкновенного хозяйственного мыла.

Сроки всходов и сбора урожая

В домашних условиях вырастить огурцы можно к определенной дате. Если необходимо чтобы урожай поспел к новому году, посев осуществляют в начале октября. При подсчете сроков необходимо использовать следующее правило:

  • 1-3 дня на замачивание и наклевывание;
  • 3-4 дня на прорастание после посева;
  • 40-50 дней до сбора урожая.

В зависимости от использования удобрений и условий выращивания эти сроки могут незначительно сдвигаться в большую или меньшую сторону. У огурцов нет периода покоя, они плодоносят почти беспрерывно. Но в определенный момент они достигнут пика урожайности, после чего их продуктивность пойдет на спад.

Отзывы

Ниже представлены видеоотзывы о выращивании домашних огурчиков на подоконнике.

Заключение

Перед тем, как вырастить огурцы дома, нужно тщательно взвесить все за и против. В процессе выращивания растениям необходим постоянный уход, следовательно, на это придется затрачивать время. С другой стороны, радость от собственноручно выращенных огурцов с лихвой перекроет все затраты.

Следует учитывать, что первый опыт не обязательно будет положительным. Но это не повод сразу отказываться от интересной затеи. Приняв во внимание все ошибки всегда можно попробовать еще раз.

рекомендации начинающим, как вырастить в квартире в домашних условиях к новому году

Не у каждого есть огород или дачный участок, но иметь на столе вкусные и полезные эко-овощи хочется всем. Эту мечту нетрудно воплотить в реальность, если заняться культивированием овощей в квартире на подоконнике, особенно если окна выходят на солнечную сторону.

Выращивание растений – дело интересное, а в случае с огурцами еще и полезное. О том, как вырастить огурцы зимой на подоконнике, вы узнаете из статьи.

Содержание статьи

Особенности выращивания огурцов на подоконнике

Огурцы выращивают на светлом и просторном подоконнике. Чтобы растению доставалось больше света, рядом с кустом устанавливают зеркало или прикрепляют светоотражающую фольгу. Для предупреждения переохлаждения куста под горшок кладут теплоизоляционный материал, например, лист пенопласта.

Как вырастить огурцы зимой на подоконнике

Оптимальные сроки посева

Плодоношение огурцов начинается через 40-50 дней после всходов. Длительность плодоношения 1-1,5 месяца, поэтому одноразовым посевом не обойтись. При желании иметь свежие овощи в 4-6 месяцев в году, необходимо высаживать семена 3-4 раза.

Соответственно, промежуток между посевами составит 30-45 дней. Как только первое поколение огурцов прекратит плодоношение, сразу начнет давать урожай второе и так далее.

Какие сорта подходят для домашнего выращивания

Для посадки и выращивания на подоконнике выбирают ранние партенокарпические гибриды, которые опыляются самостоятельно. Также для этих целей подходят обычные балконные сорта, но при росте на закрытом окне им понадобится помощь в опылении.

Выбранные гибриды или сорта должны хорошо расти при недостатке света. Еще важно, чтобы культура не была высокорослой, иначе растение займет много места на окне.

Для культивирования огурцов круглый год на подоконнике выбирают такие сорта и гибриды: Атлет, Ажур, Балконный, Городской огурчик, Кураж, Конни, Комнатное чудо, Комнатный, Наша Маша, Настоящий полковник, Меренга, Премиум, Престиж, Талисман, Чистые пруды, Чудо на окошке, Фараон.

Основные правила выращивания

После выбора сорта и покупки семян подготавливают все необходимое к посадочным работам. Вместе с посевным материалом в садоводческом магазине приобретают почвенный субстрат. Если дома нет подходящей тары, ее тоже покупают.

Как вырастить огурцы зимой на подоконнике

Выбираем емкость для выращивания

Для выращивания рассады используют пластиковые контейнеры, деревянные ящики, стаканчики или таблетки из торфа, коробки из-под молока или сока. Перед использованием емкости тщательно промывают с хозяйственным мылом и обдают кипятком.

Торфяные изделия помещают в общую тару и заливают теплой водой для набухания. Когда они в несколько раз увеличатся в размере, производят посадку.

Готовим почву

Для выращивания огурцов отлично подойдет покупной универсальный грунт или субстрат для тыквенных культур. Купленная в магазине почва при производстве проходит всю необходимую обработку, но некоторые овощеводы готовят субстрат самостоятельно из следующих компонентов:

  1. В равных долях перемешивают перегной и торф. В ведро смеси добавляют 1 ст. древесной золы.
  2. Смешивают по одной части дерна, компоста и огородной земли. В полученный состав добавляют небольшое количество речного песка, перепревших опилок и золы.

Далее приготовленный грунт обеззараживают: прокаливают в духовке, обдают кипятком и слабым раствором марганцовки. Такие мероприятия уничтожают микробов и личинки вредителей. Дезинфекцию производят за несколько дней до посева, чтобы за это время восстановились полезные почвенные бактерии.

Подготовка семян

Вырастить огурцы на окне зимой будет несложно, если правильно обработать посевной материал. Сначала проводят калибровку семян. В стакане воды разводят 1 ч. л. соды и на 20 минут в него помещают зерна. Всплывшие семена непригодны к посадке – это пустышки. Оставшиеся семечки вынимают и просушивают.

Далее зерна выдерживают 20-30 минут в слабом растворе перманганата калия и промывают под проточной водой. Следующий этап — проращивание семян. Семечки заворачивают во влажную хлопчатобумажную ткань и кладут на блюдце. Семена содержат в таком состоянии до появления ростков размером с зерно. Ткань периодически смачивают.

Посадка

Семена высаживают рядами на расстояние друг от друга 2-3 см, а углубляют зерна на 1 см. Если сажают в отдельные емкости, то для подстраховки в почву заделывают по два семечка. В дальнейшем более слабый росток удаляют.

Грунт увлажняют из распылителя и накрывают емкость пленкой или прозрачным стеклом для создания парниковых условий. Рассаду выставляют на самое освещенное место и содержат при комнатной температуре до появления всходов. Затем укрытие снимают.

Пересадка огурцов на постоянное место

Оптимальный возраст растений для пересадки на постоянное место — когда они формируют по 2-3 настоящих листика и компактный, невытянутый стебель. Такая рассада с большей вероятностью приживется на новом месте.

Особенности ухода

Как вырастить огурцы зимой на подоконнике

Чтобы благополучно выращивать огурцы зимой дома на окне, придерживайтесь агротехнических правил. Начинающим овощеводам этот процесс может показаться скучным, но зато культура порадует вкусными и качественными овощами.

Полив

Растения увлажняют отстоянной водой комнатной температуры. Если поливать холодной из под крана, рассада переохлаждается, у нее отмирают корни. Количество грунта в горшках небольшое, поэтому земля сохнет быстро. Огуречная культура требовательна к влаге, так что пересыхания почвы не допускают.

Растения поливают по утрам под корень умеренно. Вечером этого не делают, потому что ночью на листве будет собираться конденсат. Избыток влаги в ночное время становится причиной грибковых заболеваний.

Температурный режим

Оптимальная температура воздуха для культивирования огурцов на окне от +18-26°С. Этот показатель не должен изменяться. Если это требуется, утепляют оконные рамы, так как огурцы на подоконнике зимой не переносят сквозняков. Холод от окна может погубить растение или замедлить созревание плодов даже в теплом помещении.

Правильное освещение

Для полноценного роста растению необходимо не менее 12-14 часов освещения в сутки. Поэтому зимой, когда световой день короткий, используют лампы для дополнительной подсветки. Их устанавливают на расстоянии 30-40 см от верхушек растений.

Соответственно, по мере роста кустов лампы приподнимают. Для обеспечения максимального количества света над лампой или по бокам растений крепят светоотражающую фольгу.

Внесение удобрений и подкормок

Как вырастить огурцы зимой на подоконнике

Первое удобрение проводят во время формирования второго настоящего листка. Весь вегетационный период культуру подкармливают раз в 7-10 дней. Для этого используют:

  • древесную золу;
  • комплексные удобрения;
  • гуматы.

Из золы готовят настой (100 г на 1 л воды), также ею слегка посыпают поверхность почвы. В период цветения листву и стебли опрыскивают борной смесью (2 г борной кислоты на 2 л воды).

Еще настаивают кожуру от бананов в воде. Таким раствором поливают растения во время плодоношения. Жидкие препараты для удобрения огурцов:

  • «Добрая сила» для огурцов;
  • «Здравень»;
  • «Флоргумат»;
  • ROST.

прищипывание и формирование куста

В зависимости от сорта кусты формируют по-разному. Сильноплетистое растение ведут в один стебель. Пасынки, которые появляются в пазухах, удаляют. Слабоплетистые огурцы выращивают в 1-2 стебля.

Выращивание слабоплетистых сортов в два стебля:

  • главный побег прищипывают над четвертым листком;
  • два побега второго порядка оставляют;
  • плети подвязывают к опорам.

Важно! Главное вовремя ослепить завязи в первой и второй пазухе, так как они замедляют созревание огурцов.

Подвязывание

Как вырастить огурцы зимой на подоконнике

Без подвязки растения плохо проветриваются и затеняют друг друга. Плети подвязывают капроновым шнурком к вертикальной опоре, которая располагается в горшке.

Также устанавливают шпалеру. Для этого к откосу прикручивают металлическое кольцо, к которому привязывают веревку. Второй ее конец закрепляют на деревянном колышке, который установлен в горшке. По мере роста культуры плети подвязывают или прикрепляют к шнуру специальными пластиковыми зажимами.

К сведению. Некоторые овощеводы закрепляют в оконном проеме пластиковую сетку. Сорта с усиками сами цепляются за ячейки, безусые растения подвязывают самостоятельно.

Опыление

Искусственное опыление требуется пчелоопыляемым сортам огурцов. Мероприятие проводят в первой половине дня. Мужской цветок срывают, лепестки отгибают и прикасаются его центральной частью к тычинкам женских раскрывшихся бутонов.

Правила сбора урожая

Зимой на подоконнике выращивают только ранние сорта огурцов. Они начинают плодоношение примерно через 40-50 дней после всходов. В это время растения еще слабые, поэтому первые завязавшиеся плоды срывают на стадии завязей.

Первое плодоношение культура переносит с трудом. Еще не полностью сформированное растение отдает огурцам все силы, что тормозит его рост и дальнейшее развитие. Таким образом, плетям дают окрепнуть, что позволяет культуре в дальнейшем давать гораздо больше урожая, чем в случае выращивания первенцев до полноценного размера.

Овощи собирают раз в 2-3 дня. Если вовремя не снять урожай, то рост дальнейших завязей и формирование новых огурцов значительно замедлится. Один переспевший овощ зимой останавливает рост всей плети. Если такое допустить, растение зимой на подоконнике может вообще прекратить свое развитие.

Возможные проблемы

Как вырастить огурцы зимой на подоконнике

Самые распространенные трудности при домашнем культивировании:

  1. Если овощи горчат, это значит, что в плодах избыток кукурбитацина, что происходит при неблагоприятных факторах выращивания: резких перепадах температур, сильном похолодании или, наоборот, жаре, недостатке полива.
  2. Если сохнут нижние листья, это происходит из-за слишком высокой температуры и низкой влажности воздуха в помещении.
  3. Если у рассады желтеют нижние листья, вносят подкормку с содержанием калия, фосфора и магния.
  4. Если рассада вытянулась, значит, культуре не хватает света и надо добавить немного почвенной смеси. Ее подсыпают 2-3 раза в месяц.

Важно! Приобретают те сорта огурцов, которые имеют на упаковке надпись «генетически без горечи». Такие овощи никогда не будут горчить.

Можно ли столкнуться с болезнями и вредителями при выращивании дома

Огурцы, растущие на подоконнике, чаще всего поражает тля и комнатные мошки (грибные комарики). Тлю домой можно принести с цветами. От вредителя избавляются путем промывания листьев мыльным раствором. Процедуру проводят раз в неделю. Мошки и личинки чаще заводятся в октябре и в марте. От находящихся в грунте личинок страдают корни. Их уничтожают инсектицидными препаратами, например, «Актара», «Мухоед» или «Базудин».

Из болезней комнатным огурцам угрожает черная ножка. Это грибковое заболевание, которое поражает молодые растения. Причины — некачественно обеззараженный грунт, плохо подготовленный семенной материал, низкие температуры и переувлажнение культуры.

Сроки всходов и сбора урожая

Если семена предварительно проращивали, то первые ростки появляются через 3-5 дней после посева, а при посадке сухих семечек срок появления всходов увеличивается до 5-7 дней.

Длительность созревания урожая зависит от сорта огурцов. Скороспелые растения начинают плодоносить уже через 40-50 дней.

Важно! Плоды собирают, когда их размер достигает 8-10 см. Если вовремя снять урожай и не дать ему перерасти, на кусте сразу начнут формироваться новые овощи.

Заключение

Выращивание зимой огурцов на подоконнике – дело несложное, а урожай при этом можно собирать круглый год. Для этого для культуры создают летнюю погоду в помещении. Следует правильно подойти к выбору сорта и подготовке семян с почвой. Также понадобится оборудование для освещения. При создании подходящих условий культура будет радовать вас урожаем вне зависимости от сезона.

Как вырастить огурцы на подоконнике зимой в домашних условиях

Привет всем гостям моего блога! Если вы сюда попали, значит вы, как и я, задумываетесь о том, как вырастить огурцы на подоконнике. Я поделюсь сегодня опытом в этих экспериментах как моим, так и других садоводов. Следуя этим советам можно выращивать и другие полезные овощи прямо в квартире.

Первое условие хорошего урожая домашних огурцов — правильно подобранные сорта семян. Мы рассмотрим какие сорта и гибриды лучше других подходят для выращивания в квартире.

Второе условие, чтобы из семян появилась крепкая рассада, это почвосмесь и температура в помещении. При необходимости неокрепшую рассаду нужно накрывать стеклянным колпаком, для создания парниковых условий.

А чтобы впоследствии растения хорошо росли и развивались, нужно обеспечить им достаточно света в течении всего дня. Поэтому в пасмурные дни будем включать дополнительное, искусственное освещение.

Содержание:

Какие сорта и гибриды семян взять, чтобы вырастить огурцы на подоконнике в домашних условиях

По каким главным характеристикам мы выбираем сорт семян для домашнего огорода?

1. Специальные гибриды, выведенные для выращивания в квартирах. На пакетиках их указано «для выращивания дома» или «для балконов и лоджий». В общем, вы сразу поймёте, что это то, что нужно.

Сорта:

  • «Балконный F1″ 
  • «Балконный хрустик F1»
  • «Комнатный F1«
  • «Городской огурчик F1«
  • «Чудо на окошке F1«

Они все скороспелые, мелкоплодные и не требуют опыления. Урожай дают высокий и растут в течение всей зимы. При надлежащем уходе, конечно. И ещё у них есть такое немаловажное генетическое свойство, как отсутствие горечи.

2. Но не только специально выведенные сорта огурцов можно вырастить в домашних условиях. Можно выбрать подходящие из обычных грунтовых семян. Ориентируйтесь на следующие характеристики.

Теневыносливость. Хотя это понятие достаточно условное, свет требуется всем саженцам огурцов, без исключения.

Скороспелость. Ведь мы не хотим ждать плодов три месяца.

Компактность куста. Иначе вам придётся почти ежедневно прищипывать всё отрастающие новые побеги.

И, конечно, эти сорта должны быть партенокарпические, то есть не требующие опыления. Опылять их в квартире некому. smile

  • Премиум F1
  • Настоящий полковник F1
  • Хуторок F1
  • Онежский F1
  • Муравей F1
  • Емеля F1
  • Премиум F1
  • Хит сезона F1
  • Фараон F1

smile

Я перечислила лишь некоторые подходящие для дома сорта и гибриды грунтовых огурцов, Но на самом деле их гораздо больше. Поэтому при покупке семян советуйтесь с продавцами.

Как вырастить огурцы на подоконнике в квартире зимой и получить большой урожай

Если ваш балкон или лоджия не отапливаются, то посадить на них что-либо удастся ещё не скоро. А свежих овощей хочется нам всю зиму, начиная уже с поздней осени.

smile

Есть простой способ получать урожай всю зиму. Вырастить огурцы на подоконнике уже начиная с ноября или декабря. Если посеять их в сентябре, то, примерно, через 60 дней вы сможете кушать свежие овощи совершенно бесплатно. Рассмотрим особенности посадки, полива, освещения и прочего ухода за саженцами.
Посадка огурцов
Вырастить огурцы на подоконнике можно как со стороны квартиры, так и на балконе. Потому что именно там мы получим максимум солнечного света, который так необходим нашим растениям. Наиболее оптимальным периодом для посадки, является начало весны, когда световой день увеличивается. Но мы ведь хотим наслаждаться любимым овощем и зимой. Поэтому будем создавать искусственные условия для его роста.

При выборе семян на посадку, обратите внимание на сорта. Нам понадобятся только самоопыляемые виды. Это очень важно, так как другие семена без опыления урожая не дадут.

Для квартирного огорода следует брать низкорослые или среднерослые сорта.

Если вы возьмете высокорослые, кустистые растения, то боковые побеги заполнят весь ваш подоконник.

Освещение

Прежде чем приступить к посадке семян огурцов, определитесь с местом их расположения. И создайте все необходимые условия для роста. Хорошо бы разместить рассаду на южном подоконнике, где будет максимум солнечного света. Но если это сделать не получается, то ничего страшного. Все равно в зимний период нужно будет давать им дополнительный свет.

smile

Рассада требует от 12 до 16 часов света в сутки. Для этих целей советую использовать специальные фитолампы. Можно подсвечивать и обычными светодиодными. Включайте их с 7 часов утра до 11 вечера. Но если на улице ярко светит солнце, то подсветку можно отключить.

Температура

Это также одно из условий, которое должно учитываться. Недопустимо наличие сквозняков. Для нормального роста в домашних условиях, огурцам нужна температура от 22 до 27 градусов. При показателе в +13 +16 их рост останавливается. Если в вашей квартире старые деревянные рамы, то постарайтесь заклеить все щели. Для этого отлично подойдет широкий строительный скотч. Постарайтесь утеплить место, где будет находиться контейнер с огурцами. Можно использовать любой термоизоляционный материал.

Емкость для посадки огурцов

Когда все условия созданы, можно приступать к выбору емкости для посадки. Для этого подойдут как большие ящики для нескольких растений, так и отдельные контейнеры. Хочу сказать, что корни у огурцов растут в стороны, поэтому, чем шире будет емкость, тем лучше. Нельзя допускать слишком плотной посадки

Теснота приведет к нехватке полезных микроэлементов. Растения от этого желтеют и могут совсем погибнуть.

Эксперты говорят, что одному растению необходим контейнер объемом в 5 литров. Кроме этого, нужно обеспечить дренаж, для отвода лишней воды. Хочу добавить, что можно периодически пересаживать растения. Сначала посейте семена в пластиковый стаканчик, объемом 100 мл. При появлении первого листка его стоит пересадить в большую емкость объемом не менее 500 мл. А когда отрастут 4-5 листков, поместите огурцы в полноценный контейнер, где и будет проходить весь цикл созревания.

smile

Почва

Почва для огурцов — это питательная среда, качество и состав которой очень важны. Можно приобрести грунт в специализированном магазине, где такого добра очень много. Но лучше всего будет сделать почвенный субстрат своими руками.

В равных долях смешайте торф, песок (желательно речной), древесную золу и перегной. Хорошо бы ещё добавить вермикулит.

Перед тем, как сеять в данную смесь семена огурцов, её необходимо обеззаразить. Это делается для того, чтобы убить все имеющиеся в ней микроорганизмы и бактерии. Для проведения такой стерилизации, прогрейте субстрат в духовке 30-40 минут, при максимальной температуре. Или просто разведите кипятком слабый раствор марганцовки. Обильно пролейте грунт, и дайте ему высохнуть.

smile

Подготовка семян

Рекомендую перед посадкой, провести предварительную подготовку семян. Для этого можно взять мокрую салфетку. Намочите её и слегка отожмите. Сверху положите семена, после чего накройте такой же салфеткой. Далее помещаем все это в миску, которую накрываем блюдцем. Это позволит влаге не так быстро испаряться.

Самоопыляемые, модифицированные семена огурцов уже защищены от грибков и бактерий. Поэтому обрабатывать их не нужно. Спустя 1-3 дня семена должны «проклюнуться». При необходимости смачивайте салфетки, однако не переборщите с водой. Нельзя допустить плавания семян, иначе они просто сгниют.

smile

Этапы посадки огурцов

1. Подготовка посадочной емкости начинается с создания нижнего слоя, выполняющего роль дренажа. Для этого советую использовать керамзит. Насыпьте небольшой слой около 2 см. Сверху наполните контейнер почвенным субстратом, но не до верха. Заполните 2/3 объема это позволит потом досыпать грунт. Это способствует развитию корневой системы и более быстрому роту.

2. Перед посевом пролейте почву водой, для уплотнения земли. Если посадить семена в рыхлый и воздушный субстрат, то они углубятся сильнее, чем нужно.

3. Семена помещаются на глубину около 2 см, на расстоянии 35 см друг от друга. Но вы можете сеять их рядом по два семечка. Тогда нужно будет впоследствии выдернуть более слабые ростки.  Не забывайте, что на одному растению необходимо 5 литров пространства в контейнере.

Когда семенами помещены в землю, их присыпают небольшим слоем грунта и снова поливают.

4. Создайте парниковый эффект для более быстрого прорастания. Контейнер можно накрыть стеклом или пищевой пленкой. Емкость с семенами поместите в темное место, где температура составляет от 23 до 27 градусов. Каждый день надо открывать парничок и проветривать землю. Когда появятся первые отростки, пленку или стекло необходимо убрать. А контейнер с огурчиками поместить в то место, где планируется дальнейшее выращивание.

smile

Почему желтеют и увядают листья огурцов на подоконнике

1. Огурцы требуют постоянного полива. Особенно в условиях выращивания в квартире зимой. В это время воздух в помещении достаточно сухой. Использовать нужно только отстоянную воду комнатной температуры. Поначалу советую увлажнять корни с помощью шприца, так не будет вымываться почва возле корней. Полив рекомендуется осуществлять утром, чтобы к вечеру почва немного подсыхала. Кроме этого, можно увлажнять листочки с помощью пульверизатора.

2. Для более активного роста, можно использовать подкормку. В магазинах множество различных удобрений, однако, я не советую это делать. Ведь мы с вами хотим кушать полезные овощи.

Можно воспользоваться натуральным куриным пометом. Его следует правильно приготовить, чтобы не обжечь корни. Один стакан сухого помета заварить литром кипятка и настоять 1 час. Затем эта смесь разводится на 10 литров воды.

3. Не забывайте вовремя подвязывать побеги и удалять ненужные пустоцветы. Они вытягивают слишком много питательных веществ и уменьшают будущий урожай. Довольно часто бывает так, что листья желтеют и увядают. Это происходит по причине неспособности корней обеспечить вегетативную часть растения питательными элементами. Безжалостно отщипывайте лишние побеги и не допускайте большого разветвления куста. А так же удаляйте растущие «усы», которые забирают сок из растения.

Возможные проблемы и сроки всходов

Когда растение слишком вытянулось вверх, знайте, причина этого нехватка света. Также досыпайте небольшое количество почвенного субстрата. Его добавляют два три раза в месяц.

Признаком слишком высокой температуры и низкой влажности в помещении, являются засохшие нижние листочки.

smile

Бывают случаи, когда в емкости с растением заводится клещ. Бороться с ним необходимо при помощи специальных препаратов. Нужно обильно опрыскивать все листья растения с обеих сторон. Фитоспорин поможет при появлении мучнистой росы.

Резкие перепады температуры, слишком низкая температура, жара и недостаток влаги приводят к тому, что при употреблении в пищу огурцы горчат. Чтобы этого избежать, следите за условиями выращивании. Но лучше приобрести семена, с пометкой «генетически без горечи».

Сроки всходов семян огурцов составляют от 5 до 7 дней. Время созревания у всех сортов разное. Некоторые виды позволяют собрать урожай через 40 дней после посадки. Другие же спустя 55-65 дней.

Срывать плоды нужно, когда они достигнут своего среднего размера. Для каждого сорта этот параметр разный. Советую ознакомиться с инструкцией при покупке. Так же важно своевременно собирать урожай. Тогда его количество будет гораздо больше.

Видео руководство по выращиванию огурцов в квартире и на балконе (для начинающих)

На канале Валентины Ивановой я нашла очень полезный видео ролик. Она рассказывает о своём опыте по уходу за огурцами. И показывает пошагово все этапы выращивания очень урожайных кустов. Сначала они растут на подоконнике, а затем весь этот зимний сад переселяется на балкон.

Вырастить огурцы на подоконнике, да ещё 16 кустов, заслуживает уважения! У меня больше пяти растений не бывало ни разу. Однако, и 5-6 штук семян дают мне достаточно большой урожай. Всю зиму мы едим салаты из свежих огурцов с луком и зеленью. О выгонке зеленого лука я напишу отдельную статью. А на сегодня буду с вами прощаться. Спасибо всем, кто дочитал подборку до конца.

Если эта статья была вам полезна, нажмите на кнопочки соцсетей и сохраните её на своих страничках! good

Как вырасти огурцы в домашних условиях, посадка и уход
  1. Условия выращивания огурцов в домашних условиях
  2. Сорта огурцов для выращивания в домашних условиях
  3. Требования к сортам огурцов для домашнего выращивания
  4. Посадка огурцов в домашних условиях
  5. Выращивание огурца в домашних условиях безрассадным способом
  6. Выращивание огурца в домашних условиях через рассаду
  7. Уход за огурцом в домашних условиях
  8. Уход в период плодоношения

Огурцы пользуются наибольшей популярностью у любителей домашнего огородничества. Заниматься этим делом может практически каждый. Если у вас  есть домашние цветы в горшках на подоконниках, то этого опыта вполне достаточно и для работы с огурцом. Особые навыки здесь не нужны. Главное – знать основные требования культуры и некоторые особенности.

огурцы в домашних условиях

Условия выращивания огурцов в домашних условиях

Для огурцов главными требованиями при культивировании в помещении являются достаточное количество тепла, света и влаги, как почвы, так и в окружающем воздухе. Это очень важно усвоить, чтобы усилия не пропали напрасно.

Чтобы добиться выполнения всех нужных условий, следует с умом и любовью обустроить балкон, лоджию или подоконник.

  • Вымойте окна, утеплите и заделайте щели, т.к. огурчики не переносят сквозняков и холодного  воздуха. Так что помещения с огурцами не проветривают.
     
  • Горшки с огуречными растениями размещают на подоконниках, на балконах, лоджиях, желательно восточного, южного или юго-восточного направления.
     
  • Если света все-таки маловато, то побеспокойтесь о дополнительном освещении.

выращивание огурцов в домашних условиях

Сорта огурцов для выращивания в домашних условиях

Следующим условием успешности работ в получении вкусного хрустящего зеленца является правильный выбор сорта. Главное здесь – не ошибиться, иначе можно остаться без урожая или попробовать всего пару плодов. При покупке семян внимательно прочтите описание на пакетике.

Партенокарпические огурцы для домашнего выращивания

Хорошо зарекомендовали себя партенокарпические гибриды, которые можно высевать уже в январе:

  • Комнатный Рытова – хорошо приспособлен к недостатку освещения и другим факторам, за что и очень любим нашими огородниками.
  • Регата, Фотон - раннеспелые;
  • Московский тепличный,
  • Тандем,
  • Вояж,
  • Оконно-балконный F1;

Не утратили своей актуальности и такие сорта-старички, которые рекомендуется сеять в феврале – марте.

  • Апрельский,
  • Кукарача,
  • Маринда.

Теневыносливые огурцы для домашнего выращивания

Для помещений с недостаточным количеством света подойдут теневыносливые сорта и гибриды F1:

  • Сережа,
  • Легенда,
  • Татьяна,
  • Зозуля,
  • Вавилон,
  • Клавдия.
Клавдия F1

Гибриду Кладвия селекционеры присвоили имя с богатой историей, уходящей корнями в Древний Рим, где так нарекали представительниц императорских семей (а имя Клавдий носили два римских императора) и богатых родов. И, видимо, неспроста!

Клавдия F1 значительно превосходит своих собратьев по многим параметрам, величественно восседая на самых верхних строчках нашего «огуречного» рейтинга. 

Чем огурец так хорош?

Во-первых, это скороспелый гибрид, который начнет радовать вас урожаем уже через месяц-полтора после сева (конечно же, все зависит от условий).

Во-вторых, гибрид — партенокарпического типа, поэтому вполне себе обходится без пчел, сам себя опыляя.

В-третьих, Клавдия F1, словно многодетная мать, дарит и дарит потомство — многочисленные корнишоны, которые отличаются несказанно дружным созреванием. Невероятно эффективный для такого вида огурца урожай — результат того, что растение образует исключительно женские завязи. При правильном уходе и высокой агротехнике практически в каждом цветке будет зарождаться плодик, который впоследствии разовьется в ароматнейший, нежнейший, хрустящий, без горечи огурчик.

В-четвертых, гибрид с «гордо поднятой головой» переносит недуги, которые свойственны огурцам, не позволяя им завладеть собой. 

Клавдия F1 еще и изумительно красива: зеленцы, достигающие длины 10–12 см и имеющие цилиндрическую форму, сплошь покрыты мелкими пупырышками-бугорками, которые добавляют им еще большую аппетитность и привлекательность. А какие огурчики вкусные, даже описывать не будем! Потому что нельзя передать словами то, что надо просто попробовать — и даже не так, а кушать все лето от души. И только после того, как пыл поубавится, можно приступить к засолке, где Клавдия F1 также демонстрирует высочайшие показатели. 

Вы полюбите Клавдию F1, потому что, действительно, есть за что!

огурец клавдия для домашних условий

Фото: теневыносливый партенокарпический гибрид огурца Клавдия F1

Светолюбивые огурцы для домашнего выращивания

Среди светолюбивых сортов можно назвать:

  • Стелла,
  • Мальчик-с-пальчик,
  • Мазай.

Требования к сортам огурцов для домашнего выращивания:

  • предназначены именно для закрытого грунта: в комнате (балконе, подоконнике) или в теплице,
     
  • способны к длительному, не менее 5-6 месяцев, плодоношению,
     
  • перекрестноопыляемые сорта требуют ручного опыления (этот процесс достаточно трудоемкий),
     
  • партенокарпические образуют плоды без опыления цветков пыльцой. У таких сортов на стебле присутствуют практически одни женские цветки, из которых образуются огурчики. Так что не переживайте из-за отсутствия мужских экземпляров. В таких плодах нет семян. 

Если у вас только семена для открытого грунта, то запомните, что в домашних условиях вы сможете получить мало-мальский урожай лишь при очень позднем посеве – апреле-мае и искусственном опылении.

сорта огурцов для дома

Как вырастить огурцы в домашних условиях

0

1044

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Многие огородники выращивают огурцы на дачных участках. В таком случае культура своим урожаем только летом и в начале осени. Выращивание огурцов в домашних условиях позволит лакомиться ими и в другие времена года.

Выращивание огурцов в домашних условиях

Выращивание огурцов в домашних условиях

Если создать надлежащий микроклимат, культура хорошо будет чувствовать себя на подоконнике. Наличие лоджии с отоплением или застекленного балкона позволит с успехом вырастить овощи и в других местах.

Описание комнатных огурцов

Начинать агротехнический процесс дома стоит с выбора сорта. Для выращивания огурцов в квартире пригодны не все виды. Лучше выбрать самоопыляемые гибриды (партенокарпические). Среди них можно выделить следующие:

  • Маша;
  • Клавдия F1;
  • Комнатный;
  • Маринда F1;
  • Домашний;
  • Рытова;
  • Марфинский;
  • Бианка.

Эти сорта с женским типом цветения, мужские цветки у них отсутствуют. Хорошо подойдут для высадки на подоконниках, ведь имеют вид кустов и являются среднеплетистыми. Их высота составляет 1,5-2 м, хорошо растут на вертикалях. Устойчивые к заболеваниям.

Плоды имеют размер 15-25 см. Отличаются высокими вкусовыми качествами. От появления всходов до начала плодоношения проходит около 45-50 дней. Урожайность высокая – при надлежащем уходе один куст может дать 30-40 плодов. Созревшие овощи надо вовремя собирать, так быстрее будут завязываться новые.

Культивировать можно сорта, которые требуют опыления. У них сначала появляются мужские цветки, женские – попозже и меньше. Их посевы чередуют из самоопыляемими. Чтобы опылить огурцы самому, надо сорвать мужской цветок и дотронуться к середине женского.

Условия выращивания

В осенне-зимний период комнатным растениям не хватает света, который должен быть обеспечен по 14-15 часов в день. Поэтому их освещают с помощью лампы. В пасмурную погоду она может быть включена весь день. Вырастить огурцы в домашних условиях получится лучше на окнах, которые выходят на юг.

Дневная температура в помещении должна составлять 21-24˚С, ночная – 18-19˚С. В квартирах зимой она выдерживается на таком уровне. Если тепла не хватает, используют обогревательные приборы.

Под сосуды, которые стоят на подоконнике, устанавливают доску. Тогда корни не промерзнут. Культура не любит холодного воздуха. Это надо учесть, когда дует с окон. В таком случаи лучше их обтянуть полиэтиленовой плёнкой или утеплить. При проветривании помещений надо следить, чтобы кусты не стояли на сквозняке.

Культивирование рассады

Придерживайтесь правил

Придерживайтесь правил

Процесс выращивания огурцов зимой составляется из нескольких этапов. Соблюдая правила каждого из них, можно получить хороший урожай.

Подготовка почвы и емкостии

Огурцы предпочитают рыхлую землю. Почвенную смесь можно купить в магазине. Также её готовят дома таким образом:

  • 4 части компоста;
  • 3 части торфа;
  • 2 части дерновой земли;
  • 1 часть опилок.
  • 1 спичечный коробок мочевины на 10 л смеси;
  • по 2 спичечных короба сернокислого калия и суперфосфата на такое ж количество.

Чтобы предупредить болезни, смесь обрабатывают раствором марганцовки перемешивая. Потом её увлажняют тёплой водой и укладывают в сосуды, 5 см кверху оставляют незаполненными.

Рассаду лучше выращивать в стаканчиках или горшочках. Они могут быть неглубокими, поскольку корневая система огурцов поверхностная. Стоит обработать их горячей водой (около 60˚С). На дно ставят дренаж – камни, битый кирпич. Снизу делают по 3 дырки. Это производят с целью вывода лишней влаги для того, чтобы не подгнивали корни.

Подготовка семени и их посадка

Если выбранный посевной материал в оболочке, его сажают сухим. Непротравленные семена замачивают в слабом растворе перманганата калия на 15-20 минут.

Чтобы вырастить огурцы дома, сначала надо прорастить семена. Для этого землю поливают горячей водой. Дают ей остыть. Сверху укладывают семена и прикрывают сложенным в два слоя бинтом (марлей, тканью). Оставить в тепле, смачивая всё время.

После появления черешков (примерно через 3-4 дня) в каждый стаканчик сажают по одному зернышку. Углубляют на 2 см. Черешок должен быть направлен вниз. Все сосуды укладывают в один ящик таким образом, чтобы их края выступали. Укрывают плёнкой.

Уход за рассадой

Необходимо создать оптимальные условия, при которых рассада будет быстро развиваться и расти. Температура в помещение должна составлять 25˚С. После появления всходов плёнку убирают и переставляют на освещённый подоконник. Температура должна быть ниже (около 20˚С), чтобы рассада не вытянулась.

Полив рассады производится умеренно. Если ей обеспечивают искусственное освещение, то увлажняют 2 раза в день. Без дополнительного света – 1 раз в день. Вода для полива должна быть отстоянной и иметь температуру 23-25˚С.

Чтобы вырастить качественную рассаду для огурцов, за зиму её надо 2 раза подкормить:

  1. Первый раз удобрение вносят через 2 недели после появления всходов. Берут 1 ч. л. на 3 л воды, дозируют 1 стакан на росток.
  2. Второй раз – через неделю после предыдущей. Подкормку готовят так: 1 ч. л. нитрофоски, 1 ст. л. древесной золы разводят в 3 л воды. Вносят 1 стакан на 1 растение.

Пересадка

При появлении третьего листа растение нужно пересадить

При появлении третьего листа растение нужно пересадить

Процесс выращивания огурцов дома включает в себя перемещение рассады в более глубокие емкости. Это делают, когда у ростков появляются 3 настоящих листа. Для пересадки подойдут ящики, горшки, главное, чтобы туда помещалось достаточное количество земли. В ящик может идти 2-3 куста, расстояние между ними надо выдерживать 25-30 см. Емкости стоит обеззаразить раствором марганцовки или медного купороса.

Выращивание плодов

Чтобы вырастить огурцы зимой дома, нужно создать необходимые условия. Рассмотрим их подробнее.

Выбор смеси после пересадки

Перемещая рассаду в большие емкости, надо позаботиться об их наполнении. Выращивать огурцы в зимний период можно в почвенной смеси или гидропонике. Смесь готовится так: ¾ части дерновой земли, 1 часть перегноя, 0,5 л древесной золы. На дно ставят дренаж.

Если пересаживают рассаду, используя гидропоник, берут гравий толщиной 8-10 см. Насыпают его в жестяную банку. Сверху ставят сосуд без дна или с дырками. Его заполняют мхом, опилками, торфом. Опилки надо пропарить. Гравий заливают полным минеральным удобрением. Его раствор впитывается наполнением из сосуда. Удобрение постоянно добавляют. Раз в неделю сменяют.

Полное удобрение можно приготовить в домашних условиях. Для этого берут 25 г мочевины, 60 г суперфосфата, 30 г калийной соли. Надо взять 1,5 г смеси.

Этот способ позволяет культивировать огурцы даже в подвале, в которых соблюдаются все условия. А освещение обеспечивают энергосберегающими лампами.

Уход за кустами

Как правильно вырастить огурцы, чтобы зимой свежие овощи радовали своим вкусом? Секреты агротехнки заключаются в следующем:

  • формирование куста;
  • подвязка;
  • полив;
  • подкормка.
Формирование

Когда появляется 4-5 листьев на растениях, надо прищипнуть верхушку. Тогда начнут расти боковые побеги, которые дадут больше плодов. Их оставляют 2-3 штуки. Когда плети дорастут до 10 листьев, их также прищипывают. Тогда начнут формироваться новые плети. Получается куст, который даст высокий урожай.

Подвязка
Необходимо правильно подвязать растения

Необходимо правильно подвязать растения

Для правильного развития растений, надо создать подвязку с таким проектом: на высоте 1,5-1,8 м над сосудами натягивают проволоку, к ней шпагатом привязывают кусты. Это делают через неделю после пересадки рассады. Растения обвивают кругом шпагата, который натягивают в две нити. Верхушку кустов пускают между ними.

Полив

Поливать комнатные огурцы в зимний период надо 2-3 раза в неделю. Для этого используют отстоянную воду с температурой 27-30˚С. Когда завязываются плоды, полив производят по мере высыхания верхнего слоя почвы. Полив должен быть умеренный, чтобы огурцы не горчили.

Подкормка

Ухаживать за растениями надо, подкармливая их во время вегетации. Первый раз удобрения стоит внести на 15-20 день после высадки. Берут 1 ч. л. мочевины на 10 л воды. Расход – 0,5 л на 1 куст. Второй – через 7-8 дней после предыдущей. Готовят раствор: 2 ст. л. препарата «Эффектон» на 10 л воды. Вливают 0,5 л на каждое растение.

Болезни и вредители

Выращивание огурцов дома не может уберечь растения от разных заболеваний. Поразить культуру могут тли, белокрылки или паутинный клещ. В домашних условиях опасно использовать инсектициды. Поэтому для борьбы с вредителями стоит прибегнуть к народным средствам:

  • настой табака будет эффективным против тли и белокрылки;
  • настойка чеснока с добавлением антибактериального мыла справиться с паутинным клещом.

Опасной для огурцов является ростковая муха. Признаком поражения могут быть жёлтые листья растений. С целью профилактики надо проводить дезинфекцию почвы, ведь в ней сохраняются личинки вредителя. Если же заметили его во время роста культуры, надо сменить почву.

Могут возникать и другие проблемы при агротехнике овощей дома. Причиной которым является неправильный уход за растениями. Например, чрезмерный полив может спровоцировать корневую гниль.

Заключение

Выращивая огурцы на подоконнике, можно круглый год иметь дома свежие плоды.

Огород на подоконнике - Огурцы за 50 дней на северном балконе

Выращивание огурцов на подоконнике. Проверенный метод. // Олег Карп

СУПЕР СПОСОБ!ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ В ПАКЕТЕ НА ОКНЕ!

Выращивание рассады огурцов в домашних условиях

Если соблюдать все правила ухода за растением, есть возможность получить щедрый и здоровый урожай.

Огурцы на подоконнике: секреты домашних урожаев

Счастливые владельцы дач с удовольствием выращивают огурчики в теплицах. Теперь хрустящие домашние овощи доступны и жителям городов. Вырастить эту овощную культуру на подоконнике не так сложно, как кажется. Главное – создать им идеальные условия для развития. Импровизированной теплицей весной станет застекленный балкон. Немного терпения и внимания – и кустики одарят хозяек свежими ароматными плодами. Далее рассмотрим, как правильно ухаживать за огурцами в комнатных условиях.

Огурцы

Лучшие сорта

Перечень популярных сортов овоща:

  1. Щедрик. Самоопыляемый гибрид. Сорт относится к скороспелым (первый урожай вызревает за 40-45 дней). Длина огурчика – около 12 см, кожица плотная, покрыта небольшими бугорками, мякоть густая и сладкая. С одного куста можно получить 7 кг плодов.
  2. Хрустик. Индетерминантный сорт со средними показателями ветвистости. Листья довольно крупные, насыщенного зеленого оттенка. Из одной пазухи формируются около трех плодов. Они овальные, с чуть заостренными кончиками. Кожица тонкая, но плотная, мякоть сладкая, без горчинки, растут быстро.
  3. Престиж. Характеризуется средними сроками созревания. Куст компактный, не слишком высокий. Огурцы имеют цилиндрическую форму, пупырышки ярко выражены. Кожура темная, у основания становится белесой с прожилками. Данный сорт спокойно переносит некоторое затенение и температурные колебания. Плоды хорошо хранятся, их используют для заготовок.
  4. Муравей. Очень ранний сорт (плоды появляются через 37-38 дней). Кусты не слишком высокие, с короткими боковыми побегами, ветвятся слабо. Плоды овальной формы с большими бугорками, ребристость практически не выражена. Отличный вид для засолки.
  5. Хуторок. Рекордсмен по созреванию плодов (максимум 30 дней). Недостаток сорта в ручном опылении. Подойдет тем, кто высаживает огурцы в качестве хобби и хочет освоить тонкости опыления цветков. Плоды получаются вкусными и ароматными, широко используются в кулинарии.
  6. Зозуля. Этот гибрид может плодоносить без опыления. Лучше всего растет в парниках. Плоды имеют цилиндрическую форму, продолговатые и слегка изогнутые. Вкус приятный сладковатый, мякоть плотная и сочная. Лучше использовать эти огурцы для маринования. Засоленные в банке, они быстро становятся мягкими.
  7. Китайский змей. Может достигать около метра в длину. Изюминка данного огурца в его тонком фруктовом аромате (дыни или арбуза). Плоды тонкие, кончики могут причудливо загибаться, образуя змейку. Мякоть вкусная, сладкая, плотная, семена мелкие. У этого вида существует множество интересных сортов.
  8. Лилипут. Плоды созревают быстро (за 37-40 дней). В горшки с огурцами надо поместить опоры, так как куст хорошо плетется. Плоды небольшие (их длина колеблется от 7 до 9 см). Кожица темная с продольными полосами. Чтобы получить пикули, огурчики собирают ежедневно. Если есть желание полакомиться корнишонами, сбор проводят раз в два дня.

Обратите внимание! На окне можно вырастить только определенные сорта огурцов. Лучше всего показали себя гибриды. Они имеют хороший иммунитет, не требуют сложного ухода и опыляются самостоятельно. Все сорта дают обильные урожаи.Технология выращивания от сорта не зависит.

Оптимальные сроки посева

Зависят от пожеланий хозяек. Кто-то хочет получить свежие огурчики к новогоднему столу. В таком случае к посеву семян надо приступать в ноябре. Однако на подоконнике овощи с успехом выращивают круглый год.

Нужно знать сроки всхожести разных сортов. Раннеспелые огурчики начинают плодоносить примерно через 35-40 дней, среднеспелые – через 45-55 дней. Проводить выращивание поздних сортов в доме не имеет смысла.

Огурцы

Выбор места

Огурцам требуются яркий свет и тепло. Подоконник должен быть ориентирован на южную сторону. Также тару с рассадой можно вынести на балкон. Стоит позаботиться о градуснике. Контроль температуры на окошке должен быть постоянным. Выращивание рассады проводится при + 25 градусах, в дальнейшем молодые ростки нуждаются в температуре не ниже + 20 градусов. Продолжительность светового дня – в пределах 15-16 часов. Чтобы стебли были ближе к свету, их можно подвязывать. В пасмурные дни на помощь придут специальные фитолампы.

Грунт и емкости

Семена лучше сажать в небольшие горшочки или стаканчики. При пикировании ростки переносят в более просторные емкости.

Для этого подойдут:

  • горшки для комнатных цветов;
  • пластиковые ведерки из-под майонеза;
  • ящики.

В один такой ящик длиной около 70 см спокойно поместится от 5 до 6 кустов. Предварительно надо проделать дренажные отверстия для оттока влаги.

Огурцы предпочитают мягкую, рыхлую и питательную почву. Готовят ее из расчета 5 кг на одно растение. Используют для этого лесную или огородную землю с перегноем, песком, золой и перепревшими опилками. Полученную смесь нужно пропарить в духовке, чтобы избавиться от мошек и личинок прочих насекомых.

Огурцы

Еще один вариант – покупная земля. Лучше всего сажать в грунт для тыквенных растений или в универсальные почвосмеси. Горшок наполняют землей заранее и обильно поливают, чтобы почва успела осесть.

Обработка семян

Чтобы быстрее появились всходы, семена перед посадкой проращивают. Нужно смочить водой ватный диск или кусочек хлопчатобумажной ткани и разложить на тарелочке. Сверху выложить семена и укрыть полиэтиленовым пакетом. Теперь посадочный материал нужно некоторое время подержать в тепле. В целях дезинфекции семена на 4 часа замачивают в светлом растворе марганцовки. Зернышки, которые всплывут на поверхность, нужно выбросить. Они не имеют сердцевины, поэтому не дадут всходов.

Посев

Почву в емкости увлажняют. После делают небольшие луночки (примерно по 1,5 см). В них закладывают зернышки и прикрывают сверху влажным грунтом. Тару с посевами запечатывают пищевой пленкой или накрывают стеклянным колпаком. Температура воздуха в помещении должна сохраняться в пределах + 22-24 градусов. С появлением первых листиков укрытие снимают. Температуру можно снизить до + 18 градусов. Очень важно, чтобы выбранное место было достаточно светлым.

Обратите внимание! Если подоконник холодный, то тару с рассадой лучше помещать на подставки. Молодые корешки легко перемерзают, и растения могут погибнуть.

Пересадка и дальнейший уход

Как только на кустиках появится по 3-4 крепких листочка, можно приступать к перевалке растений. Далее пошагово рассмотрим, как пересаживать зеленцы.

Процесс пересадки:

  1. В более объемную тару нужно насыпать земли и осторожно перенести в нее рассаду, не повредив при этом земляной ком на корнях.
  2. Далее подсыпать землю по бокам, слегка утрамбовывая ее.
  3. На этом этапе удобнее всего установить опору, к которой в дальнейшем надо будет подвязать огурец.

Огурцы

Можно настругать тоненькие деревянные колышки или воспользоваться готовыми пластиковыми конструкциями для комнатных цветов. Когда все будет установлено, почву следует полить.

В дальнейшем уход за рассадой огурцов мало чем отличается от ухода за другими овощными культурами:

  1. Полив. Потребуется отстоянная вода комнатной температуры (около + 23 градусов). Земля всегда должна быть в слегка увлажненном состоянии. Главное – не переборщить и не залить кустики, иначе высок риск появления гнилей. Теплый застекленный балкон сыграет роль дачной теплицы, и овощи на нем будут быстро и гармонично развиваться. Молодым кустикам требуется меньше воды, чем взрослым экземплярам. Полив увеличивают постепенно с появлением первых цветочков. Когда сформируется завязь, растения особенно остро нуждаются в воде. Чтобы сохранить драгоценную влагу, землю после пересадки сразу мульчируют. Для этого подойдут кокосовые волокна или сухое сено. Защитный слой убережет корешки от перегрева днем и от ночного переохлаждения.
  2. Подкормки. Как и любому овощу, огурцам необходимы удобрения. Можно приобрести готовые препараты для подкормки тыкв и кабачков. Многие огородники предпочитают использовать органические удобрения. Им понравится настой на банановых шкурках. Предварительно его нужно разбавить (часть настоя + 10 частей воды). Не менее важны и микроэлементы (марганец, цинк и бор). Они также отзывчивы на подкормку суперфосфатом, аммиачной селитрой и сульфатом натрия. Вносят удобрения примерно раз в 2 недели. Первый раз культуру удобряют после прорастания семян.
  3. Формирование кустиков. Чтобы получить красивые растения, нужно прищипывать точку роста (после 4-5 листика). Боковым плетям дают возможность отрасти, их должно остаться всего 2-3. После проводят прищипку над 10-м листочком. Из пазух листьев будут расти новые плети. Формирование куста – длительный процесс, главная цель которого – не перегружать растение. Периодически можно избавляться от лишних усиков.

Огурцы

В солнечные дни, а также во время отопительного сезона влага из почвы испаряется очень быстро. Огурцы не выносят пересушенной почвы и воздуха. Нужно заранее позаботиться об опрыскивании. Для этого используют чистую теплую воду и мелкий пульверизатор.

Болезни и вредители

Данный вид культуры чаще всего страдает от таких заболеваний:

  1. Антракноз. Встречается и на молодых ростках, и на взрослых кустах. В начальной стадии на листьях появляются светлые пятна, которые постепенно распространяются по всей листовой пластине. При повышенной влажности они покрываются налетом слизи. Плоды также укрыты пятнами, которые со временем принимают вид впадинок, заполненных водой. Снизить риск заболеваемости поможет обработка семян специальными препаратами («Иммуноцитофит» или «Тирам»). Сформировавшиеся кусты опрыскивают фунгицидами («Квадрисом» или «Абига-Пиком»).
  2. Мучнистая роса. Является грибковой инфекцией. Листья с обеих сторон покрываются белесыми пятнами. В некоторых случаях болезнь переходит также на побеги и черешки. Пятна быстро распространяются. Поверхность листьев покрывается зернистым налетом, напоминающим порошок. Следующая стадия – некроз. Заболевание появляется из-за чересчур обильного полива в сочетании с высокой температурой воздуха. Пораженные кусты нужно обработать «Хомом» или «Топазом». Использовать химию в квартире не всегда оправдано. Лучше воспользоваться народными средствами. Помогают растворы соды с хозяйственным мылом, коровяк и кислое молоко с водой.
  3. Вирусная мозаика. На растениях заметны мелкие зеленые пятнышки с желтоватым отливом. Молодые листики деформируются и сморщиваются, междоузлия заметно укорачиваются. Нужно сразу же удалить зараженные листья, все растения опрыскать молочной сывороткой.

Мучнистая роса

Из вредителей особо опасными являются:

  1. Паутинный клещ. Насекомые повреждают листья, высасывают сок. Кусты становятся ослабленными, от чего страдает урожай. На листьях можно увидеть тоненькие паутинки. Один из способов борьбы – увеличить влажность воздуха до отметки в 80 % и более. Использование химических препаратов навредит плодам. Некоторая часть ядов останется в огурцах. Альтернативой станут натуральные средства. Хорошо помогают водные настои на основе ботвы картофеля, томатов или бархатцев.
  2. Тля. Маленькие жучки атакуют стволы и листья растений и питаются их соком. Кусты становятся слабыми, цветы и завязь опадают. Листья деформируются и желтеют. Тля также опасна тем, что переносит вирусные заболевания. Эти насекомые чувствительные к настоям на основе красного перца, табака и луковой шелухи.
  3. Трипсы. Присасываются к различным частям растения. Со временем листья отмирают. Чтобы избавиться от насекомых, нужно измельчить зубчики чеснока, пересыпать их в банку и поставить ее около емкости с огурцами. Сверху на растение одевается пластиковый пакет. Через несколько часов он снимается. Вместо чеснока можно использовать скипидар. Полезно использовать клейкие полосы. Они позволят сразу заметить появление нежелательных гостей.

Для борьбы с паразитами и болезнями рекомендуют использовать соответствующие препараты. В случае с рассадой огурцов нужно быть осторожными, особенно когда на кустах уже появилась завязь. Частички химикатов попадут в плоды, а затем – и в желудок.

Почему на огурцах пожелтели листья

Причин этого может быть несколько:

  1. Слишком обильный полив плохо влияет на растения. Лучше всего поливать огурцы не чаще одного раза в неделю. Раз в два дня проводят опрыскивание, чтобы поддерживать необходимы уровень влажности. Чтобы получить эффект парника, достаточно внутреннюю сторону оконной рамы обтянуть пленкой.
  2. Пожелтение листьев может быть следствием засухи. Механизм самосохранения заставляет растение беречь влагу, и листики почти не получают воду.
  3. Недостаток хлорофилла. Часто минеральные соли не могут восполнить дефицит этого пигмента. Тогда нужно подкормить растения комплексными препаратами, содержащими магний, железо и азот.
  4. Листья меняют цвет из-за болезней и поражения вредителями. Следует немедленно выявить причину и начать с ней бороться. Чем раньше это делается, тем больше шансов спасти растения.
  5. Личинки ростковой мухи могут жить в почве. Перед посадкой семян землю нужно тщательно продезинфицировать. Если личинки все же проникли в грунт, его придется заменить на свежий.
  6. Еще одна причина – корневая гниль. Это очень распространенное грибковое заболевание. Чтобы избежать его, нужно тщательно соблюдать режим полива.

Выращивать овощи на подоконнике в последние годы стало очень модно. Мини-огород в квартире смотрится интересно и необычно. Даже живя в многоквартирном доме, можно стать огородником. И пусть участки земли измеряются не сотками, зато чувство удовлетворения от проделанной работы будет гарантировано. Ведь что может быть приятнее, чем подать к столу в зимнее время свежие сочные огурчики, выращенные своими руками всем на зависть. А секреты получения овощей, как на фото, мы вам открыли.

33 лучших огуречных сорта для выращивания дома

Collage of photos showing cucumbers growing on the vine. Close up of cucumbers and yellow blooms on the vine. To the top and bottom of the frame is green and white text. A vertical close up of long, ripe, dark green cucumbers growing on the vine in the garden, surrounded by foliage. To the middle and bottom of the frame is green and white text.

Имея так много различных сортов огурцов, Cucumis sativus , трудно определить, какой из них выбрать.

A vertical close up of long, ripe, dark green cucumbers growing on the vine in the garden, surrounded by foliage. To the middle and bottom of the frame is green and white text. A vertical close up of long, ripe, dark green cucumbers growing on the vine in the garden, surrounded by foliage. To the middle and bottom of the frame is green and white text.

Огурцы являются членами семейства Cucurbitaceae и обычно делятся на две группы: нарезка и маринование.

Разрезанные сорта могут вырасти до 12 дюймов в длину, и лучше всего наслаждаться свежими, на бутербродах или салатах.Типы травления обычно намного короче, до шести дюймов в длину.

Типы «без отрыжки» обычно тонкокожие, без косточек и не содержат кукурбитацин, соединения, ответственного за горький вкус.

В этом руководстве мы рассмотрим некоторые из лучших сортов огурцов, которые можно выращивать в вашем летнем огороде.

33 из лучших сортов огурцов

Нарезка

Ломтики выращиваются преимущественно для свежего питания. Они обычно с гладкой кожей, с нежной плотью.

1. Эшли

Этот сорт семейной реликвии является плодовитым производителем темно-зеленых шести- и восьмидюймовых плодов с небольшой конусностью на конце стебля.

Сорт винограда Эшли был выведен на экспериментальной станции грузовиков в Южной Каролине в Чарлстоне в 1956 году для южного рынка свежих продуктов. Это нечто среднее между «Пуэрто-Рико 40» и «Торговец».

A close up of a wooden box filled with Cucumis sativus A close up of a wooden box filled with Cucumis sativus

"Эшли"

Плоды готовы к сбору урожая через 65 дней, и, поскольку этот сорт устойчив к мучнистой росе, он является хорошим вариантом для производителей в жарких и влажных условиях.

Найдите семена в различных размерах пакетов , доступных в Eden Brothers .

2. Burpless # 26

Этот гибридный сорт лозы дает тонкие плоды длиной до 12 дюймов, но обычно их лучше собирать на расстоянии 8 или 10 дюймов.

A close up of a long Cucumis sativus growing in the garden, surrounded by foliage. To the bottom right of the frame is a white circular logo with text. A close up of a long Cucumis sativus growing in the garden, surrounded by foliage. To the bottom right of the frame is a white circular logo with text.

‘Burpless # 26’

Эта разновидность устойчива к ложной мучнистой росе и вирусу мозаики, благодаря тонкой темно-зеленой коже и мягкой мякоти, без намека на горечь.

Длинные виноградные лозы потребуют размещения или решетки.Готовый урожай через 50 дней, регулярный сбор побудит виноградные лозы производить больше фруктов.

Вы можете найти семена в различных размерах пакетов , доступных на True Leaf Market .

3. Буш Чемпион

'Bush Champion' - плодовитый производитель фруктов размером от 8 до 11 дюймов на компактных растениях. Этот гибридный кустарник доставляет прямые, четкие, ярко-зеленые огурцы всего за 60 дней.

A close up of a wicker basket filled with Cucumis sativus A close up of a wicker basket filled with Cucumis sativus

"Чемпион Буша"

Идеально подходит для выращивания в контейнерах или выращивания на поднятых клумбах, этот эксклюзивный продукт Burpee устойчив к вирусу мозаики.

Найдите пакеты из 60 или 150 семян

.

Как сажать огурцы с перцем | Home Guides

Виноградные овощные растения являются идеальными компаньонами для кустарниковых овощей, потому что они могут расти не намного больше, чем занимает одно растение. Огурцы и перец - одна из таких совместимых пар. Они наслаждаются схожими условиями выращивания и могут счастливо сосуществовать в одной постели. Идите по вертикали, чтобы сэкономить место, и посадите растения перца перед огурцами, где они не будут затенены решетчатыми лозами.

Посеять семена перца в комнатных горшках примерно за восемь недель до времени посадки. В теплом климате дата начала перца, вероятно, будет в феврале.

Посеять семена огурца в помещении примерно за четыре недели до посадки. В теплых климатах март - ваша целевая дата для начала игры.

Найдите место для ваших перцев и огурцов. Солнечное пятно лучше всего подходит для обоих овощей, которые нуждаются в тепле и солнечном свете, чтобы процветать. Если это возможно, выбрать место с существующей структурой поддержки для огуречной лозы расти, например, забора или шпалеры.

Подготовьте садовую грядку, добавив необходимые поправки к почве и поворачивая почву, пока текстура не станет хорошо дренированной. Кровать, которая является умеренно плодородной и имеет нейтральный уровень pH, является идеальной. Если возможно, выкопайте дополнительное количество навоза или компоста в заднюю часть кровати, где будут размещаться огурцы. Куксу нужно немного больше плодородия почвы, чем перцам.

При необходимости добавьте лазанье для огурцов. Если у вас еще нет решетки или забора, поставьте бамбуковые колья в землю по кругу, связав их верхушки, чтобы сформировать один или несколько вигвамов.В качестве альтернативы, установите прямую линию крепких кусков пиломатериалов на расстоянии от 12 до 18 дюймов, к которым вы можете привязать виноградные лозы. Не забудьте положить опорные конструкции на заднюю часть садовой кровати.

«Закалять» саженцы, если вы ожидаете прохладные ночи после того, как посадите их. Закаливание помогает комнатным растениям акклиматизироваться на открытом воздухе. Высаживайте растения на несколько часов каждый день в течение как минимум пяти дней, а затем вносите их ночью.

Принесите все саженцы огурца и перца на улицу в день посадки.Аккуратно выньте каждую рассаду из горшка непосредственно перед посадкой. Если рассаду выращивали в биоразлагаемом горшке с торфом, удалите дно горшка и порежьте прорези по бокам, а затем посадите растение в землю с его частичным горшком.

Сначала посадите рассаду огурцов. Выкопайте ямы чуть глубже и шире, чем размеры горшков. Набор растений около фута в передней части их опорной конструкции и от 12 до 18 дюймов между саженцами. Если вы используете метод вигвама, посадите три растения по периметру вигвама.

Расставьте рассаду перца перед огурцами в один или два ряда, следуя методу копания огурцов. Сладкий сладкий перец должен находиться на расстоянии около 18 дюймов между растениями, в то время как более мелкие растения с острым перцем могут быть на расстоянии около 15 дюймов друг от друга Если вы сажаете в два ряда, разнесите растения так, чтобы все саженцы находились на расстоянии 15-18 дюймов друг от друга.

Полейте кровать тщательно и мульчируйте, если хотите.

Как вырастить огурцы - садоводство Канал


Если вы называете их огурцами, огурцами или корнишонами, огурцы - один из самых популярных овощей для домашнего сада. Несколько лет назад огурцы выращивать было не так просто. Более старые сорта были подвержены болезням и насекомым-вредителям и часто не давали плодов. Плод часто был горьким, мягким или колючим.

Но сельскохозяйственные исследователи решили эти проблемы. Сегодняшние огурцы более устойчивы к болезням. Вы найдете без косточек, срыгните меньше и варианты с тонкой кожей, которые являются на вкус лучше.Новые «гинекологические» виды содержат больше женских цветов, поэтому больше фруктовых наборов, и вы получаете больший урожай.

Фактически, растения огурца дают такие большие урожаи, что одно растение, вероятно, все, что вам нужно, если вы не планируете много травить. И как только вы попробуете доморощенный огурец, вы не будете удовлетворены приобретенным в магазине безвкусным сортом, покрытым воском. Так что в этом году оставьте в своем саду уголок для огурцов. Ниже вы найдете все необходимое для начала работы.

Почва и местоположение

Огурцы являются родными для субтропиков, поэтому они любят тепло и даже влагу.Даже небольшой мороз может убить их, в то время как сухая, палящая жара сморщивает листья и превращает фрукты в горький. Выберите место в вашем саду, где будет солнце.

Огурцы являются членами семейства дынь, и они растут на длинных, висящих лозах. Вам понадобится не менее 9 квадратных футов садового пространства для одного растения. Если вам не хватает места, попробуйте натренировать огурцы, чтобы забраться на садовую ограду или установить крепкую решетку. Другой вариант - выбрать компактную, прямолинейную разновидность, такую ​​как «Чемпион Буша», «Космический мастер» или «Потлак».’Некоторые сорта можно выращивать даже в контейнерах.

Огурцы переносят различные типы почв. Они будут производить более высокие урожаи в глинистых почвах, но они будут производить более ранний урожай в песчаных почвах. Они предпочитают рН почвы между 5,5 и 7,0. Независимо от вашего типа почвы, огурцы будут работать лучше, если вы дадите им компост и навоз. Выкопайте 1 - 2 дюйма компоста или удобрения в сад перед посадкой огурцов. Измените почву известью, если pH упадет ниже 5,5.

CC flickr фото от ilovemypit

Посадка огурцов

Посадить огурцы в ряд или на холмы после последнего мороза.Посадите семена на глубину ½ дюйма и расположите их на расстоянии 6 дюймов друг от друга. Тонкие растения, когда они стоят 3 дюйма в высоту. Расставьте растения в ряды на расстоянии 12 дюймов друг от друга или вырастите по 3 растения на каждом холме.

Огурцы созревают за 50-70 дней, в зависимости от вида, поэтому даже если у вас короткий вегетационный период, вы можете добиться успеха с огурцами. Однако, если вы предпочитаете, вы можете завести огурцы в помещении за две-три недели до последнего мороза. Куксу не нравятся их корни, поэтому сажайте их в торфяные горшки. Храните горшки в теплом месте, как на верхней части холодильника, и ежедневно опрыскивайте их мистером.

Пересадите их на улицу, когда растения высотой 3 дюйма и все шансы на заморозки пройдены.

Уход и сбор

Огурцы с их крупными листьями, цветами и фруктами - это голодные растения, которые получают пользу от некоторых удобрений в течение вегетационного периода. Дайте им немного азотных удобрений примерно через неделю после цветения и снова через три недели. Однако не переусердствуйте, иначе у вас будет много пышной зелени и мало фруктов.

Кроме того, огурцы нуждаются в постоянной подаче влаги, особенно в жаркую погоду.Подчеркнутые растения дают меньше фруктов, а фрукты часто имеют горький вкус. Используйте гибкий шланг, чтобы листья оставались сухими, и поливайте через день или около того, чтобы почва оставалась равномерно влажной, но не сырой.

Борьба с сорняками

Огурцы плохо конкурируют с сорняками, но их мелкие, тонкие корни легко повреждаются при выращивании. Решение? Начните мульчировать их, когда они стоят около 6 дюймов в высоту. Равномерно разбрасывайте необработанные стрижки травы вокруг растения еженедельно для получения бесплатной, биоразлагаемой мульчи, которая добавляет азот в почву.Никогда не наносите более 1 дюйма обрезки травы за один раз, или коврики для травы вместе в вонючем беспорядке.

В качестве альтернативы, установите черный пластик над почвой во время посадки. Закрепите его с помощью зажимов и прорежьте в нем отверстия для семян. Одно предупреждение о черной пластиковой мульче: черный пластик быстро нагревается на летнем солнце и может обжечь растения. Установите время посадки, чтобы растения достигли высоты не менее 12 дюймов, когда наступит летняя жара. Эти большие растения будут затенять пластик, чтобы он не стал таким горячим.

Болезни и вредители огурцов

Жук-огурец - враг номер один среди огуречных растений. Это голодное насекомое жует листья и лозы, повреждая растения. Что еще более важно, это может распространить несколько болезней, таких как бактериальное увядание и мозаика. Эти две болезни часто смертельны для растений.

Ежедневно осматривайте свой сад на наличие жуков-огурцов, осматривая огуречные цветы и под листьями. Вручную возьмите все, что найдете, и бросьте их в ведро с мылом. При сильном заражении может потребоваться распыление ротенона или распространение сетки на растения, когда они маленькие.

У огурцов также может появиться мучнистая роса, антракноз или пятнистость листьев. Эти заболевания трудно контролировать, и лучше всего сажать устойчивые к болезням сорта, если вы живете в районе, склонном к одному из них.

Урожай

Начните собирать огурцы, когда они достигают 4-6 дюймов в длину, в зависимости от сорта. Огурцы вкуснее, когда они молоды и становятся сухими и горькими, если им позволять стареть на лозе. Отрежьте их ножом, чтобы не повредить растение. Как только ваши огурцы начнут приносить плоды, вы должны продолжать собирать их, нужны ли вам огурцы или нет.Если вы прекратите сбор урожая, они прекратят производство, и урожай закончен. Храните их в перфорированном пластиковом пакете в холодильнике до одной недели.

рекомендуемых сортов огурцов

Нарезка (свежая еда)

Marketmore 70

Burpee Hybrid

Supersett

Slicemaster

Устойчивость к болезням

Сладкий Успех

Spacemaster

Победа

Маленьких мест

Патио Пик

Pot Luck

Spacemaster

маринование

Висконсин SMR 18

Западно-Индийский огурчик

Специальность

Двор-Лонг

Лимон

Семан

общих вопросов и ответов о том, как вырастить огурец

Можно ли есть колючие огурцы?

Колючие огурцы можно есть, но есть некоторые меры, которые следует предпринять, чтобы уменьшить их колючие свойства перед употреблением, чтобы избежать неприятной консистенции.Очистка огурцов с помощью овощной щетки перед едой удалит все, кроме самых упрямых колючек. Если ваши огурцы имеют исключительно большие колючки, вы должны очистить их перед употреблением. У всех огурцов есть колючки. Они были удалены из огурцов с гладкой кожей, которые вы найдете в проходе для продуктов в продуктовом магазине.

Можете ли вы огурцы над водой?

Как и любое растение, огуречное растение можно переливать водой, что отрицательно сказывается на растении.Не поливайте огурцы, пока верхний дюйм почвы не высохнет. Вы можете проверить уровень влажности почвы, сунув палец в нее рядом с местом, где растут ваши огурцы. Если грязь прилипает к вашей коже, почва все еще влажная, и вам пока не нужно снова поливать растения. Проверяйте почву таким образом два или три раза в неделю, чтобы убедиться, что растения огурца остаются увлажненными, не получая слишком много воды.

Нужно ли огурцам много солнца?

Огурцы процветают при полном солнечном свете и лучше всего справляются, когда они получают по крайней мере восемь часов прямого солнечного света каждый день.Без достаточного количества солнечного света огурцы, вероятно, будут плохо плодоносить и будут иметь менее существенный урожай.

Нужно ли охлаждать огурцы?

Многие из нас хранят огурцы в холодильнике, но их можно хранить при комнатной температуре на прилавке или в кладовой до двух недель, и они на самом деле дольше остаются лучше без охлаждения.

Вы убираете цветы с растений огурца?

Не удаляйте цветы с растений огурца, так как женские цветки - это то место, из которого вырастают плоды огурца.

Как глубоко уходят корни огурца?

Огурцы имеют корневую систему, которая является самой толстой на восемь дюймов ниже почвы и простирается вниз до корневого крана, который растет на три-четыре фута под поверхностью почвы.

Насколько глубокой должна быть почва для огурцов?

Огурцам нужно от 18 до 24 дюймов почвы, чтобы обеспечить достаточно места для их корневой системы. Поднятые кровати должны быть построены до этой глубины, и для прямой посадки почва должна быть обработана или разрыхлена до этой глубины.

Как вы получаете огурцы, чтобы подняться на решетку?

Убедитесь, что если вы хотите, чтобы ваши огурцы взбирались, вы выбирали сорта виноградных растений, а не кустарники. При посадке рядом со шпалерой огуречные растения, выращиваемые в виноградной лозе, будут естественным образом подниматься на шпалеру и подниматься по мере роста.

Как сохранить огурцы свежими после нарезки?

Заверните отрезанный конец огурца в полиэтиленовую пленку, если часть его остается цельной. Держите целые части огурцов сухими, завернув их в сухое бумажное полотенце после резки, затем запечатайте их вместе с любыми нарезанными огурцами в воздухонепроницаемый пластиковый контейнер и охладите.

Как вы сами опыляете огуречные растения?

Используйте кисть с мягкой щетиной, чтобы переместить пыльцу от тычинок мужских цветов к рыльцу в центре женских цветов. Вы можете различить мужские и женские цветы несколькими способами. Мужские цветки раскрываются первыми и растут группами по три-пять цветков на более тонких, более коротких стеблях. Женские цветы появятся примерно через 10 дней, и они растут в одиночестве, с миниатюрным неразвитым огурцом за лепестками. Ваше растение будет производить около одного женского цветка на каждые 10 или 20 мужских цветов.

Как вы ставите огурцы в своем саду?

Укладка огурцов проста, она помогает предотвратить повреждение плодов, способствует увеличению урожая для растений огурца, выращенных в контейнерах, и облегчает сбор созревших фруктов. Вставьте деревянные колья высотой не менее 20 см в землю рядом с растениями огурца, расставив их на три или четыре фута друг от друга в рядах. Начните отрезок шпагата, привязанного примерно на полпути к первому колу, и растяните его, чтобы достичь следующего кола, крепко связав его на полпути и продолжая, пока шпагат не достигнет всех ставок, которые вы сделали.Повторите этот процесс, чтобы запустить еще один отрезок шпагата вдоль верха вашей ставки. Когда ваша лоза огурца вырастет достаточно долго, чтобы взобраться на кол, используйте колготки, нарезанные на восьмидюймовые полоски, чтобы аккуратно привязать лозу к колу. С этого момента лозы должны, естественно, подниматься на кол, и растение будет расти вверх по мере роста.

Как научить огурца лазить?

Для вертикальной установки, где растения огурца поднимаются, убедитесь, что вы используете огуречный тип виноградной лозы вместо куста.При посадке рядом с решеткой растения огурца виноградного типа будут естественно расти вверх и подниматься на опору. Чтобы узнать больше о выращивании огурцов в этой настройке, обратитесь к нашей статье «Как выращивать огурцы по вертикали».

Как долго после цветов огурца вы получаете огурцы?

Время между цветами и огурцами зависит не от того, когда цветок раскрывается, а от того, когда его оплодотворяют путем опыления. Мужские цветки появятся на растении через 35-55 дней после прорастания, а женские цветки появятся через 10 дней.После оплодотворения женского цветка на огурец уходит от 10 до 12 дней.

Сколько огурцов можно получить с одного растения?

Невозможно точно сказать, сколько огурцов произведет какое-либо одно растение, но вы можете получить точную оценку того, что должны давать здоровые растения, чтобы помочь вам планировать заранее. Маринованные огурцы сорта растений дают около пяти четвертей огурцов на одно растение. Если вы будете делать соленые огурцы, вам понадобится три или четыре растения на каждую литр соленых огурцов, которые вы будете производить.Для нарезки сортов огурца планируйте получать около 10 плодов по шесть унций с каждого здорового растения. Для того, чтобы есть их свежими, вам нужно два или три растения для каждого члена вашей семьи. У семейных растений есть меньшие урожаи, приносящие приблизительно два - три фунта огурцов за здоровое растение. Не забывайте собирать огурцы, как только они созреют. Если вы оставите спелые огурцы на растении, оно не начнет производить следующую партию фруктов.

Сколько места нужно корням огурца?

Корневая система растения огурца состоит из одного основного корневого крана, расположенного на расстоянии от трех до четырех футов под поверхностью почвы, окруженного сетью более мелких корней глубиной около двух футов.Верхние восемь дюймов земли плотно спутаны с самыми мелкими корнями растения огурца, но некоторые из поверхностных корней достигают всего четырех футов под землей. Как бы ни звучала их корневая система, растения огурца классифицируются как нуждающиеся в умеренной глубине почвы для размещения их корней, и 18-24 дюйма будет достаточно в приподнятом ложе или пахать и ослаблять для прямой посадки.

Вам также необходимо учитывать, сколько места потребуется вашим растениям в боковом направлении, на расстоянии между ними.Когда вы выращиваете на холмах, вы можете расположить одно или два растения на каждом холме, оставляя область пустого пространства вокруг холма, которая измеряет от 24 дюймов на 36 дюймов до 48 дюймов на 72 дюйма. Огурцы, посаженные в ряды, нуждаются в немного меньшем расстоянии между ними и могут процветать на расстоянии от 8 до 12 дюймов друг от друга и от 48 до 72 дюймов друг от друга.

Сколько места нужно огурцам?

Растения огурца, растущие на холмах, нуждаются в большем пространстве, чем растения, растущие в ряду, но это нормально, чтобы удвоить и разместить два растения на каждом холме.Вокруг холма вам нужна пустая комната, от 24 дюймов на 36 дюймов до 48 дюймов на 72 дюйма. Растения огурца должны располагаться на расстоянии не менее 8-12 дюймов между растениями, чтобы они могли получать необходимые им питательные вещества и хорошо функционировать. Расстояние между растениями огурца не должно превышать максимум 48-72 дюймов, чтобы опылители замечали группу цветущих растений и каждое из них посещалось.

Сколько воды нужно огурцу в день?

Как часто вам нужно поливать растения, зависит от таких факторов, как ваш климат, количество недавних осадков и тип почвы.Чтобы процветать, растения огурца обычно нуждаются в одном или двух дюймах воды в неделю. (Одного дюйма воды достаточно, чтобы увлажнить верхние шесть дюймов почвы.) Огурцы следует поливать всякий раз, когда высыхает верхний дюйм почвы. Чтобы проверить уровень влажности почвы, самый простой метод - воткнуть палец в почву рядом с местом, где растут растения. Если земля прилипает к вашей коже, почва все еще влажная и еще не время поливать ваши растения. Выполняйте эту проверку два или три раза в неделю, чтобы ваши растения хорошо увлажнялись.

Как часто следует поливать растения огурца?

График полива растений огурца варьируется в зависимости от различных условий, включая тип почвы, недавние осадки и климат. Тем не менее, растения огурца работают лучше, когда они получают от одного до двух дюймов воды каждую неделю. (Одного дюйма воды достаточно, чтобы увлажнить верхние шесть дюймов почвы.) Когда верхний дюйм почвы высохнет, пришло время снова поливать огуречные растения. Вы можете проверить уровень влажности в почве, сунув палец в землю рядом с растением огурца.Если почва прилипает к вашей коже, почва все еще влажная, и вам больше не нужно поливать растения. Вы должны проверять почву два или три раза в неделю, чтобы убедиться, что на ваших растениях достаточно воды.

Как хранить огурцы?

Огурцы часто хранятся в холодильнике, но на самом деле они хранятся до двух недель при комнатной температуре и дольше остаются на прилавке или в кладовой, чем в холодильнике. Однако вы решаете хранить огурцы, не мыть их перед хранением и сушить, если они вообще влажные.Огурцы не должны быть заморожены.

Какого роста должна быть огуречная решетка?

В зрелости огуречные лозы имеют высоту от четырех до шести футов, поэтому идеальная высота огуречной решетки - от четырех до шести футов.

Подходит ли томатный корм для огурцов?

Поскольку огурцы имеют низкую потребность в азоте, они лучше всего справляются с удобрением компостом. Другие виды удобрений могут привести к избытку азота для растений огурца, в результате чего у них вырастет много листвы, а огурцов не будет, и появятся цветы, которые не открываются, или цветы, которые открываются и не дают плодов.

Стоит ли обрезать огуречные растения?

Растения огурца работают лучше всего, если их регулярно обрезать в течение всего вегетационного периода. Обрезка помогает сохранить соотношение между производством листвы и плодоношением. Без обрезки огурцы, как правило, используют много драгоценной энергии для создания листьев, виноградных лоз и побегов, но при правильной обрезке большая часть этой энергии может быть направлена ​​на производство огурцов. Всегда используйте чистые, стерилизованные садовые инструменты, когда вы подрезаете, чтобы предотвратить распространение болезней в вашем саду.

В течение всего вегетационного периода убирайте мертвую или поврежденную листву по мере появления. Также удаляйте старые листья всякий раз, когда они блокируют свет от растущего огурца или по мере необходимости, чтобы позволить воздуху циркулировать вокруг остальной части растения. Обрезка первых четырех или пяти боковых полозьев, которые появляются рядом с основанием растения, увеличит ваш урожай огурцов в конце сезона. Вы также должны снять все ветви, которые растут от основного стебля, срезая его как можно ближе к стеблю.Также обрежьте любые боковые побеги, а также цветы и фрукты, которые растут от самых нижних пяти до семи листовых узлов растения. Если вы выращиваете огурцы без косточек в теплице, эти типы могут поддерживать только один огурец на один листовой узел, поэтому, если появляется более одного огурца, отрежьте его. Сеянные сорта огурцов, которые дают меньшие плоды, могут содержать более одного огурца на узел, поэтому вы можете оставить дополнительные плоды на этих типах растений.

Стоит ли мыть огурцы перед хранением?

Не мойте огурцы перед тем, как хранить их, будь то охлаждение или хранение при комнатной температуре.(Огурцы хранятся до двух недель при комнатной температуре и лучше хранятся вне холодильника, чем в нем.) Однако, если вы планируете хранить их, убедитесь, что огурцы максимально сухие перед хранением, чтобы максимально продлить срок их хранения.

Стоит ли поливать огурцы каждый день?

Вы должны поливать свои огурцы, когда верхний дюйм почвы высохнет после последнего полива. Точное время между поливами будет зависеть от таких факторов, как количество выпавших в последнее время осадков, какое время года и какая у вас почва.Проверяйте почву два или три раза в неделю, чтобы убедиться, что она остается влажной и обеспечивает достаточное количество воды для ваших растений. Чтобы проверить почву, просто вставьте в нее палец рядом с местом, где растут растения. Если почва прилипает к пальцу, она еще влажная, и еще не время поливать огуречные растения.

Какое лучшее удобрение для огурцов?

Огурцы не требуют большого количества азота, чтобы расти, поэтому универсальные удобрения, которые так хорошо работают для большинства растений в вашем саду, на самом деле не являются правильным выбором для ваших растений огурца.Компост является лучшим удобрением для растений огурца. Вы можете сделать свой собственный компост или купить его в мешках в детском саду или в садовом центре.

Универсальные удобрения обеспечивают слишком много азота для растений огурца. Когда огурцы получат слишком много азота, они начнут производить много листвы - виноград, листья и побеги - но они не будут производить много фруктов, которые вы ищете. На огуречных растениях, которые получают слишком много азота, цветы могут появиться, но не раскрыться, а распускающиеся цветы могут не дать плодов.Чтобы накормить огуречные растения, каждый год вносите компост в мульчу или вносите его в почву в качестве поправки.

Когда следует обрезать огурцы?

Сократите ваши огурцы в течение всего вегетационного периода по мере необходимости, чтобы максимизировать урожай, который вы получаете от своих растений огурца. Вы захотите подрезать, чтобы удалить мертвую или поврежденную листву, как она появляется, и срезать старые листья по мере необходимости, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха для растения и позволить свету достигать развивающихся огурцов.Вы также должны обрезать растение в течение всего сезона, потому что баланс между листвой и плодоношением необходимо обрезать, чтобы сохранить его. Огурцы имеют тенденцию чрезмерно расти в листве, что может расходовать энергию, которая при правильной обрезке растений может быть перенаправлена ​​на плодоношение.

Удалите все ветви, которые выходят из основного стебля виноградной лозы, сделав свой срез как можно ближе к стеблю. Также обрежьте любые боковые побеги, фрукты или цветы, которые появляются на нижних пяти-семи узлах листа.Обрезка первых четырех или пяти боковых полозьев, которые завод производит около своей базы, приведет к более высокой урожайности в конце сезона. Бессемянные сорта тепличных растений могут содержать только один огурец на листовой узел, поэтому, если на узле появляются дополнительные плоды, их следует обрезать. Более мелкие сорта огурцов могут давать более одного плода на узел без проблем. Всегда используйте чистые, стерилизованные секаторы, чтобы избежать распространения болезней в саду.

Почему мои огурцы цветут, но не плодоносят?

Если ваши огурцы дают много листвы, но мало плодов, ваши растения могут быть расположены слишком близко друг к другу или слишком далеко друг от друга.Расстояние от 8 до 12 дюймов между растениями - это сладкое место для огурцов, чтобы создать условия, необходимые для успешного опыления. Другая возможность, если женские цветки появляются на растении, но не превращаются в плоды, это то, что в вашем районе может быть просто мало опылителей.

Существует множество способов привлечь больше опылителей к посещению ваших растений, о которых вы можете узнать в нашей статье «Привлеките опылители в свой сад». А пока вы можете взять дело в свои руки и опылить цветы своего огурца самостоятельно.Для этого используйте маленькую кисточку с мягкой щетиной, чтобы собирать пыльцу с тычинок мужских цветов каждое утро, а затем наносите ее на клеймо в центре женских цветов. Если вы оставите несколько женских цветов нетронутыми, вы узнаете, вернулись ли опылители в ваш район, потому что эти огурцы начнут развиваться без вашего вмешательства.

Вы можете отличить цветы друг от друга, потому что мужские цветки растут на более тонких, более коротких стеблях в группах по три-пять цветов, и они имеют тенденцию открываться примерно за 10 дней до того, как женские цветки, которые появляются одни, а не группами, открываются.Если вы посмотрите на лепестки цветка, у самок за цветком будет маленький незрелый огурец, а у самцов - нет. У большинства растений огурца больше мужских цветков, чем женских - по одному женскому цветку на каждые 10 или 20 мужских цветков.

Почему мои огурцы не созревают?

Если ваши огурцы выращивают огурцы, но они остаются маленькими и недостаточно развитыми, это может быть связано с недостатком воды или питательных веществ. Другая возможность, если ваш огурец сначала производил фрукты, а потом останавливался, может заключаться в том, что вам просто нужно собрать огурцы, которые находятся на растении, чтобы оно продолжало производить.Огурцы также могут быть деформированными или деформированными и недоразвитыми, если они неправильно опылялись, растения подвергались чрезмерному оплодотворению и получали слишком много азота, или температуры были чрезмерно высокими.

Почему мои огурцы колючие?

Кроме сортов, которые разводят, чтобы избежать колючек (также называемых колючками), все огурцы имеют некоторую степень колючек. Гладкая поверхность купленных в магазине огурцов заключается в том, что колючки удаляются до того, как они становятся доступными для потребителей.Растения огурцов имеют естественные шипы на плодах как средство устрашения хищников. Срезы среза, как правило, имеют меньше колючек, чем сорта травления. Мытье огурцов хорошо и чистить их овощной щеткой обычно удаляет волосатые колючки, чтобы огурцы были готовы к употреблению. Если у ваших огурцов большие колючки, вам, вероятно, потребуется очистить огурцы, чтобы удалить колючки перед тем, как съесть их, чтобы избежать неприятной текстуры.

Почему листья огурца высыхают?

Листья растения огурца могут высохнуть и засохнуть по разным причинам, наиболее очевидной из которых является недостаток воды.Когда растения огурца не получают достаточно воды, в дополнение к высыханию, их листья могут стать коричневыми или желтыми. При поливе растений огурца убедитесь, что вы обеспечиваете достаточное количество воды для увлажнения первых шести дюймов почвы. Если удержание влаги является проблемой в вашем саду, добавление слоя мульчи вокруг огуречных растений может помочь. Другие причины, по которым листья растения огурца могут пересохнуть, включают в себя пятнистость угловатых листьев при заболевании растений и увядание вертициллиума.

Почему огурцы желтеют в саду?

Огурцы желтеют, когда созревают, потому что их слишком долго оставляют на растении.Это обесцвечивание происходит из-за того, что хлорофилл, придающий огурцам их зеленый оттенок, исчезает, когда их оставляют на растении после того, как они должны были быть собраны. Огурцы, которые пожелтели, обычно слишком большие, чтобы быть вкусными, и стали горькими, потому что они стали слишком спелыми. В то время как перезревание является наиболее распространенной причиной желтых огурцов, они также могут пожелтеть из-за вируса, дисбаланса питательных веществ или избытка воды. Есть также некоторые разновидности огурца, которые должны иметь желтую мякоть, например, лимонный огурец.

Будет ли один огуречный завод производить огурцы?

Растения огурца имеют как мужские, так и женские цветки на одном растении, поэтому для производства огурцов вам не нужно больше одного растения. Пока пыльца переносится с мужских на женские цветки опылителями, одно огуречное растение может производить огурцы.

Хотите узнать больше о выращивании огурцов?

См. Эти полезные ресурсы:

Корнелльского университета Овощной MD: устойчивость к болезням ломтикам огурца

Государственный университет Огайо: выращивание огурцов в домашнем саду

Похожие

Как вырастить огурцы | Садовая дорожка

A collage of photos showing fresh cucumbers on a table and on the vine.

Благодаря противовоспалительным свойствам огурца овощи стали играть главную роль практически в каждом образе «женщины в спа».

Several juvenile cucumbers hanging on the vine in a vegetable garden. Several juvenile cucumbers hanging on the vine in a vegetable garden.

И почти все знают, что огурцы ( Cucumis sativus ) добавляют в салаты и бутерброды. Они также являются самыми приятными в суши или даже просто нарезаны и приправлены.

И хотя, да, есть маринованная окра, маринованные перцы и маринованная морковь, когда пирожок попадает на булочку, это маринованные огурцы, которых мы жаждем на наших больших сочных бургерах .

Итак, давайте узнаем, как вырастить эту продолговатую зеленую пищу, которая технически является фруктом, так как она приносит семена, но используется на кухне как овощ.

Из Индии в Испанию в США

Согласно университету Аризоны , считается, что огурцы произошли в Индии, что, возможно, объясняет raita, приправу для охлаждения, которую подают из этой страны, в которой огурец является основным ингредиентом.

How To Grow Cucumbers How To Grow Cucumbers

Возможно, по иронии судьбы, Христофор Колумб в поисках Индии и Ост-Индии вместо этого нашел Гаити.Многие источники считают его первым, кто поделился огурцами с этой частью света.

Из Эспаньолы зеленые фрукты отправились на север, где мы наслаждались ими с тех пор (за исключением прискорбного периода в конце 1600-х годов, когда употребление сырых фруктов и овощей считалось опасным!).

длинный и зеленый, круглый и желтый

Два основных вида огурцов соблазняют наши вкусовые рецепторы:

Нарезка

Это настольные кексы, которыми мы наслаждаемся в салате или , даже суп .

Из слайсеров вы найдете сорта, содержащие семена, и типы, которые этого не делают. Их часто называют «без отрыжки», потому что они не содержат вызывающего отрыжку соединения кукурбитацин.

маринование

Это короткие, более крепкие плоды, тонкая кожура которых позволяет маринованной жидкости лучше впитываться огурцом.

Easy Tips On How To Grow Cucumbers Easy Tips On How To Grow Cucumbers

Из садорезальных машин удачливы: «Гибрид Burpless # 26» и «Космический мастер 80», адаптированный к различным климатическим условиям.

Если вы ищете что-то необычное, подумайте о добавлении «лимона» в свой сад; Вы получите желтые огурцы размером с бейсбол.

Для солений «Boston Pickling» пользуется огромной популярностью, в то время как «Bush Pickle» - это фрукт типа кустарника с более коротким вегетационным периодом, до созревания всего 50 дней.

Mountain Valley Seed Co. является отличным ресурсом для всех этих сортов огурцов и многого другого.

Когда и где?

Огурцы, как теплая почва, не ниже 70 ° F, в соответствии с Орегонской государственной службой по расширению штата , поэтому, когда весна нагревает вашу почву, вся опасность заморозков миновала, пришло время посадки.

Поместите их в место, которое получает от восьми до 10 часов полного солнца в день.

How To Grow Cucumbers In Your Backyard How To Grow Cucumbers In Your Backyard

Хотя они предпочитают песчаную почву, огурцы можно выращивать в любой хорошо дренированной почве. Это растение лучше всего растет на слабокислых почвах с диапазоном рН 5,8-6,5.

Растущее виноградное растение, огурцы нуждаются в пространстве, чтобы их можно было разложить, или в решетку для лазания.

Эти растения посылают очень глубокий корень крана, поэтому убедитесь, что корни деревьев не конкурируют за ресурсы в 3-4 футах вниз.

Белки Нравится ‘Em, Too

Вы можете купить старты в садовых центрах, но сажать огурцы из семян так легко, что нет особой причины отказываться от этой опции.

Ну, разве что ваши белки-резиденты выкапывают и едят семена. Неоднократно. Grrrrrrr.

В рядах или на холмах сажайте семена глубиной 1 дюйм; они прорастут через пять-десять дней. Тонкие саженцы на каждые два фута.

Растение пересаживает два фута в ряд на расстоянии четырех футов. Совместное расширение Университета штата Юта предостерегает от повреждения корней при пересадке, потому что это может замедлить развитие и рост.Трансплантаты должны иметь один или два настоящих листа и не иметь бегунов.

Как всегда, нанесите толстый слой органической мульчи для удержания влаги и уменьшения сорняков.

Cuke Care

В дополнение к вышеупомянутому глубокому корню, у растений огурца есть много мелких корней, поэтому им требуется достаточное количество влаги в почве на всех стадиях роста. Поливайте еженедельно и дайте растениям 1-2 дюйма воды , используя капельное орошение , если это возможно.

How To Grow Cucumber In Your Garden How To Grow Cucumber In Your Garden

Непостоянный полив может вызвать стресс у растений и вызвать горькие, деформированные плоды.

Сохраняйте зону выращивания максимально свободной от сорняков, но не мотыгой, так как вы можете повредить мелкие корни.

USU рекомендует применять подкормку после того, как у лоз появятся побеги, но до того, как растение начнет цвести. Они рекомендуют «азотное удобрение (21-0-0), используя 1/4 чашки на 10 футов ряда».

Что общего у детей и тлей?

В дополнение к белкам, крадущим семена, вам нужно следить за тлей , которой можно управлять инсектицидным мылом или сильным потоком воды, и за жуками-огурцами, которые часто требуют химической обработки.

Мучнистая роса, идентифицированная белыми пятнами на старых листьях, является неприятной проблемой для огурцов. Если это заболевание распространено в вашем районе, выберите устойчивые сорта.

Также обращайте внимание на болезни, вызывающие увядание, и лечите их в зависимости от конкретного типа заболевания.

Растения огурца со светло-зелеными, пятнистыми, уродливыми, карликовыми или скрученными листьями могут быть жертвами вируса. Вам придется уничтожить любые сильно пострадавшие растения.

Как и дети, которые не моют руки, тля часто является виновником распространения вирусов от растения к растению.Так что обязательно контролируйте этих маленьких педерастов. Оба типа.

Время наслаждаться

Огурцы обычно готовы к уборке через 50-70 дней. Этот фрукт быстро развивается и готов к сбору через 8-10 дней после раскрытия женских цветков.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *