Как вырастить каштан из семени ореха осенью дома

Пользу каштанов сложно переоценить. Его цветение завораживает, поэтому дерево станет украшением любого сада. Многие виды можно есть при правильной обработке — отличный компонент для изысканных блюд. Так что лучше знать, как вырастить каштан в домашних условиях. А также об основных нюансах ухаживающих манипуляциях.

Рекомендации, как вырастить каштан дома

Даже без специального образования и дома легко вырастить целую каштановую аллею. Сорта подойдут недорогие, например:

1. Посевной каштан сажают на долгосрочный период. При достойном уходе дерево растет несколько сотен лет. Именно этот сорт часто встречается в городских парках. Высота достигает 35 метров, большие красивые листья. У соцветий приятный кремовый оттенок, они пышные. Плоды съедобные с мягкой скорлупой;
2. Китайский мягчайший каштан любят поклонники высокой кухни. Дерево высотой до 15 метров. Листья небольшие и слегка опущенные. Бывают различные оттенков зеленого;
3. Японский каштан понравиться тем, кто не хочет долго ожидать. Плоды порадуют уже на третий год. В целом весят до 10 граммов и годятся в пищу.

При посадке важно понимать, что каштан создает плотную тень. Поэтому под этой зоной ничего не вырастит. Но дерево идеально для зоны отдыха. Чтобы использовать в съедобных целях его сажают вдали от проезжих частей и мест с загрязнённым воздухом. В идеале это должна быть территория загородного дома.

Каштан впитывает достаточно быстро все токсины, поэтому прекрасно очищает воздух. А при цветении каштановые деревья становятся отличными медоносами. На вкус мед выходит в меру сладким, немного горьковатым. Важно помнить, что все съедобные виды необходимо укрывать на зиму, в связи с низкой стойкостью к низким температурам.

Выбор ореха

Лучше эксплуатировать для проращивания только упавшие орешки. У них не должно быть никаких повреждений, неровностей. Также требуется хорошая твердость каштанов. Начинать посадку нужно осенью, уже сделав сбор плодов. Нет смысла пытаться сохранить орехи даже до ранней весны. Они быстро высыхают, теряя свежесть. Если нужно повременить с садовыми работами, то хранятся плоды в мешке с влажным песком.

Пик цветения каштана — июнь. Соцветия приобретают оригинальную форму конуса. Плоды появляются в конце октября. Съедобные плоды покрывает скорлупа с мелкими колючками. Она лопается, когда орехи созреют.

Правила посадки и выращивания

Можно попробовать вырастить саженец самостоятельно. Это не сложно, но семена необходимо выдержать во влажной среде примерно пять месяцев. Их необходимо собрать осенью и посеять в грядки. Специалисты советуют их вдавливать в землю. Чтобы избежать промерзания вся зона тщательно засыпается листьями. Велики шансы, что они прорастут уже к весне. Но лучше сеять с запасом. Процесс роста каштанового дерева является длительным, так что ожидать эффектный саженец через год не стоит. Красивое дерево можно наблюдать лет через десять.

Если заранее купить саженец, то задача облегчается. При этом главное выбрать хорошо освещенный участок с достаточным количеством пространства (не меньше четырех метров от остальных растений). Это гарантирует красивую крону. Не стоит углублять тщательно прикорневую шейку. Она должна быть на пять сантиметров приподнятой над уровнем почвы. Грунт уплотняется, поэтому земля станет ровной.

Уход за каштаном в саду весной и осенью

Важно огородить еще неокрепший саженец от окружающих факторов. К примеру, от живности и порывов ветров. Еще неокрепший каштан необходимо огораживать колышками, обвязать красной лентой. А в сезон ветреной погоды лучше дополнительно привязать растение к опоре. Это сохранит слабый ствол. На второй год после саженец вырастет лишь на 20-25 см. А через пять лет каштановое дерево будет больше одного метра. Крона быстрее растет после правильной обрезки.

Полив молодого каштана

После посадки саженцы регулярно поливаются. Это обусловлено слабой корневой системой. Потом допустимо поливать гораздо реже. В дальнейшем после полива почву всегда мульчируют перегноем с небольшим добавлением опилок. Каштановое дерево сначала удобряют такой смесью: на 10 л воды — один кг коровяка с 18 г мочевины. В осеннее время года к этому добавляется 15 грамм нитроаммофоски. Молодой каштан регулярно нуждается во влаге и хорошему удобрению. После каждого полива рекомендуется рыхлить почву вблизи растения. Это дает достаточное количество кислорода для саженца.

Подготовка к зиме

Каштан хорошо переносит морозы, поэтому холодный климат переносит легко. Но неокрепшим саженцам требуется дополнительная защита. Для этого приствольные грунты прикрываются листьями или песком. Иногда ствол обматывается несколькими слоями мешковины. Такие манипуляции делают первые два-три года. Со временем стойкость к перепадам температур увеличивается. Но периодически возникают морозобоины. Их лечат с помощью антисептиком и варом.

Обрезка

Летом в первый год молодое деревце укорачивают наполовину. Это делается именно тогда, когда побеги достигают длины в 25-30 см. Небольшие боковые побеги можно не трогать. Лучше удалить их весной. Обрезку делают каждое лето, пока штамб не станет необходимой высоты. В дальнейшем оставляется около пяти боковых побегов.

Они образуют ветви первого ряда. Если хочется получить низкий штамб, то это можно сделать раньше. Потребность в обрезке пропадает после образования крепкого скелета дерева. Крепкая крона формируется после трех лет. Важно не пропустить первую обрезку весной. Достаточно укорачивать только те ветви, которые растут по центру. Боковые зоны достаточно лишь слегка подрезать.

Как бороться с вредителями

Молодое дерево постоянно подвергается различным болезням. Основные из них:

• моль;
• мучнистая роса;
• клещ.

Чтобы их избежать каждые две недели проводят профилактику. Для этого рекомендуются специальные средства. Они не опасны для растения и пчел. Садоводы рекомендуют выбирать нетоксичные варианты.

Обычно каштановое дерево страдает от минирующей моли, древесного клеща и мучнистой росы. От моли саженец моментально теряет листья в середине лета. В осеннюю пору возникают новые ростки. В результате растение слабеет и сложно переносит морозы. Чтобы бороться с такими вредителями требуется специальное химическое вещество. К примеру, препарат Люфокс 105 ЕС помогает ней нейтрализовать вредителей на всех этапах. Важно собирать все опавшие листья и сжигать, так как вредители распространяются и на здоровые части. В них могут откладываться личинки.

Иногда появляются грибковые патологии. К примеру, мучнистая роса. В данном случае на листочках возникает белесый налет. После они быстро желтеют и опадают. Чтобы от этого избавиться применяют фунгицидами. Ими можно обрабатывать и здоровый саженец в профилактических целях. А чтобы предотвратить древесной клещ применяют карбофосом каждые 14 дней. После 10 лет дерево уже не нуждается в повышенной заботе. Растение способно защищать себя от вредителей самостоятельно. Кроме того, хорошо переносит как морозы, так и засуху.

Как вырастить декоративный каштан

Каштан из ореха легко вырастить даже в условиях квартиры. Но это будет декоративный вариант растения. Для этого осенью очищенные от кожуры каштаны сажают в вазон (подойдет для комнатных цветов). На этом этапе растение нуждается в систематическом поливе. Уже весной можно наблюдать небольшие белые росточки. В этот момент саженцы можно рассадить по отдельным горшкам. Чтобы в результате получить декоративный каштан-бонсай, неокрепшее дерево около двух лет выращивают как комнатный цветок в вазоне, а потом делают следующие манипуляции:

1. Вынимают из горшка и тщательно очищают корешки;
2. Важно правильно обрезать дерево. Корни должны обрести плоскую форму;
3. После каштан пересаживают в емкость с почвенной смесью для бонсай;
4. Необходимо подождать пока каштан приживётся. После его вместе с кормом необходимо пересадить в специальную плошку.

Дерево важно вовремя освободить от земли, чтобы не повреждалась корневая система. После обрезки его помещают в специальную смесь, предназначенную для растений сорта бонсай. При правильном уходе эта разновидность каштана зацветет примерно через десять лет.

При выращивании каштана в домашних условиях главное не забывать о систематическом поливе и профилактике возникновения заболеваний. Помимо вкуса растение используются в нетрадиционной медицине. В составе орехов много дубильных веществ и пептидов. Такое растение незаменимо в доме, где есть дети.

---

Поделиться новостью в соцсетях

 

Об авторе: Людмила Васильевна Носикова

Агроном государственного сельскохозяйственного предприятия «Гаровское» Хабаровского района Хабаровского края.

Загрузка…

Как посадить и вырастить каштан?

Каштаны представляют собой высокорослые красивые деревья, дающие шарообразные коричневые плоды. Такие плоды часто используют для игр дети, а еще из них делают массу осенних поделок. Каштаны растут на аллеях и в парках, да и просто на улицах. Но вырастить дерево реально и на своем участке. Важно лишь правильно подобрать сорт и хорошо за ним ухаживать.

Выбор и подготовка посевного материала

Выбирая сорт каштана для культивирования в домашних условиях, надо понимать, что далеко не все виды для этого подходят. Если вы хотите вырастить каштан исключительно в декоративных целях, тогда можно выбрать обычный конский. Это именно тот подвид, что растет на улицах городов. Если же есть желание культивировать каштан со съедобными плодами, то следует выбирать особые сорта, так как плоды конского есть нельзя. Вот три наиболее популярных съедобных разновидности:

• посевной;
• мягчайший китайский;
• японский.

Выращивание такой культуры всегда начинается с выбора посадочного материала. Собирать нужно только те каштаны, что упали на землю. Растущие на дереве орехи не отличаются спелостью, поэтому прорасти не смогут. Тщательно осмотрите плоды. Они должны быть темно-коричневыми, глянцевыми и абсолютно ровными. Трещины, сколы, шероховатость – все это говорит о некачественном материале.

Лучше всего собирать каштаны в октябре. Так орехи успевают полностью вызреть. Отправляться за плодами стоит к массивным деревьям в возрасте, там всегда много хорошего материала. Собирать лучше сразу несколько плодов. Практика показывает, что из пяти экземпляров взойдут в лучшем случае два. Все собранные плоды дома следует еще раз перебрать, отобрав самые ровные и красивые.

Важно: если планируется выращивать съедобный сорт, собирать каштаны самостоятельно бессмысленно. Следует обратиться к поставщикам таких семян.

Проращивание ореха

Собранные каштановые орехи необходимо перед посадкой прорастить, так культура будет более выносливой. Для проращивания потребуется песок, который предварительно стоит обеззаразить с помощью духового шкафа. Делать это стоит за пару месяцев до применения, поскольку грунт должен восстановиться.

Далее подготовленный песок высыпают в емкость и увлажняют. В субстрате размещают орехи, а затем емкость относят в холод. Сельским жителям можно разместить тару в подвале или же прикопать ее на своем участке, закрыв снегом. Те, кто живет в городе, могут положить орехи на хранение в холодильник. Время от времени емкость нужно доставать, чтобы побрызгать грунт водой. Помните, что песок все время должен быть немного влажным.

Заготовленные таким способом орехи должны лежать до ранней весны. За 7 дней до высадки в землю плоды достают из песка. На 5 дней их кладут в воду. Воду следует менять несколько раз в день. Спустя отведенное время кожура орехов станет гораздо мягче, и сквозь трещины сможет пробиться росток. Как только вы его увидите, каштан можно высаживать.

Посадка на рассаду в горшки

Если все получилось, и вам удалось правильно прорастить плод, то теперь самое время посадить его в горшочек. Если вы выращиваете несколько орехов, то лучше взять по отдельному горшку для каждого, чтобы потом не пришлось возиться с пересадкой. Горшки должны иметь емкость не менее полулитра. На дне тары делаются дренажные отверстия, затем в горшок засыпается любой грунт, так как каштаны абсолютно неприхотливы, будут расти, куда посадите. Если земля с огорода, ее необходимо продезинфицировать. Почва увлажняется, а затем туда высевается семя, глубина составит примерно 5 сантиметров.

Полностью орехи засыпать землей не следует, иначе им будет трудно прорастать.

Первые всходы над грунтом вы увидите через 21 день, иногда это случается и раньше. За посаженными семенами необходим минимальный уход. Горшок должен располагаться в хорошо освещенном месте, а по мере подсыхания верхнего слоя почвы саженец надо поливать, но не слишком обильно. Лишняя влага всегда губительна для растений.

В помещении не должно быть холодно, 25-26 градусов тепла – оптимальная температура. Молодую поросль нужно оберегать от сквозняков, но и застаивания воздуха допускать нельзя.

Куда и как сажать саженцы?

Чтобы дерево выросло красивым и здоровым, необходимо провести правильную пересадку.

Для этого придется учесть ряд нюансов.

Место

Первое, что стоит отметить – это объемы каштана. Это растение может достичь 35 метров в высоту, а его крона столь огромна, что покроет немалую часть участка на даче. Под кроной не вырастет ни одна овощная культура, и это надо учитывать, определяя место для посадки. Лучше всего тень под кроной подойдет для обустройства релакс-зоны, ведь здесь всегда будет прохладно.

Такая культура, как каштан, любит обилие пространства. Поэтому саженец не стоит размещать возле дома или забора. До ближайшей конструкции должна быть дистанция в 10 метров. На расстоянии 5 метров со всех сторон не могут располагаться другие культуры. Отношение к свету у каштана неоднозначное. Взрослое дерево должно находиться только на освещенных участках, а вот молодые саженцы обилия света не любят. Им потребуется создавать искусственную тень. В этом помогут вьющиеся кустарники или другие высокорослые деревья.

Сроки

Пересадить дерево можно как весной, так и осенью. Если посадка весенняя, рассаду переносят в открытый грунт после ухода угрозы ночных заморозков. В жарких регионах это уже начало мая. В прохладных придется ждать до начала лета. Осенью сажают в период, когда температура составляет примерно +12 градусов, не выше. Но осенняя посадка относится только к самим орехам, а не выращенным из них саженцам. Про нее мы поговорим чуть позже. Кстати, некоторые садоводы не высаживают ростки первого года в грунт. На конец весны и лето горшки выносят на улицу, ухаживают за саженцами стандартным способом. Осенью тару заносят в помещение. Сажают поросль на 2 год.

Подготовка

Подготовительные мероприятия заключаются в правильном выкапывании ямы, поскольку саженцы уже готовы к посадке. Посадочные ямы должны иметь диаметр в 0,5-0,6 метра. Глубина составит половину метра. К почвам каштан нетребователен, но быстрее всего он будет всходить на суглинистых грунтах, хорошо сдобренных различными подкормками. Учтите, что земля должна хорошо напитаться, а это процесс небыстрый. Поэтому лунки готовят за несколько месяцев.

В процессе подготовки на дно складывают растительность. Хорошо подойдут разнообразные ветви, трава, навоз. Затем отмечают место, где предположительно будет размещаться корень каштана. До этой отметки насыпают компост, также можно использовать перегной. Насыпаемая в яму земля обязательно должна быть смешана с золой и суперфосфатом. Первый ингредиент идет в количестве 0,5 кг на ведро почвы, второго же будет достаточно 2 столовых ложек.

Технология высадки

К весне остатки растений в яме перепреют, и лунка будет готова для высадки саженца. Внизу обязательно кладется дренаж, слой которого составит около 20-30 см. Саженец каштана располагают в центральной части лунки и начинают засыпать землей со всех сторон, стараясь избежать возникновения воздушных карманов. Корневую шейку не заглубляют, она должна остаться на уровне грунта.

После высадки землю вокруг деревца трамбуют, а потом хорошо поливают. Рядом с саженцем располагают колышек из дерева, который первое время будет служить опорой неокрепшему ростку. Важно: холмик, сформированный после посадки, должен быть на 20 см выше уровня грунта. Так нужно для того, чтобы ствол деревца не оголился из-за осадков и усадки почвы. Стоит отдельно сказать о технологии осенней посадки. Выберите самые лучшие экземпляры, не менее 7 штук, а затем замочите их в воде на неделю. Воду меняйте регулярно. После такой процедуры плоды набухнут, и их можно на 2 недели поместить в холодильник, присыпав влажным речным песком.

Далее в почве выкапывают канавки глубиной в 10 см. Туда выкладывают орехи, соблюдая дистанцию в 50 см. Бороздка должна быть хорошо увлажненной, при ее поливе берут воду с несколькими кристалликами марганца. Посаженные плоды слегка присыпают грунтом с песком, а сверху кладут опавшую листву (убедитесь, что она от здоровых растений). По весне листья сгребают. После появления росточков рядом с ними делают бороздки для полива. Весной ухаживают традиционным способом. Осенью окрепшие саженцы можно рассадить по разным местам, а можно оставить еще на сезон, чтобы лучше окрепли.

Но помните, что расстояние между деревьями должно составлять не менее 5 метров, поэтому рано или поздно саженцы начнут конкурировать.

Уход

Вырастить здоровый каштан несложно. Уход не покажется затратным по времени ни одному садоводу, ведь это дерево прекрасно растет в природе и без участия человека. Растущие в открытом грунте деревья считаются взрослыми в возрасте 5 лет. До этого времени ствол культуры весьма хрупок, поэму подвязка станет обязательным моментом. Особенно это касается регионов, где часто дуют сильные ветры. Цвести растение начинает примерно на 6 год, но нередко первых цветочков можно дождаться только на 8 год жизни культуры.

Каштан – очень влаголюбивое растение. Чтобы оно не тормозило в росте, поливы потребуются регулярные. Первый год жизни дерево поливают особенно часто, в нормальную погоду хватит раза в неделю, но если стоит засуха, то придется участить процедуру. Почва должна пропитаться на глубину 10 см. При этом легкая влажность верхнего слоя должна присутствовать всегда. По мере взросления деревьев частоту поливов можно постепенно снижать. В возрасте 10 лет растение сможет существовать исключительно на дождевой воде.

Выращивание молодых каштанов будет неполным без мульчирования. Саженцам нужна влага, и ее следует как можно дольше задерживать в почве. С этим отлично справится мульча, которая также окажет огромную помощь в борьбе с сорной порослью.

Мульчу лучше брать органическую: солому, скошенную траву, опилки, сосновые иглы. Теперь рассмотрим и другие особенности ухода за каштаном на даче.

Подкормка

Подкормки необходимы только молодым деревьям, поскольку взрослая культура самостоятельно добывает питание из земли. В среднем молодому ростку хватит трех подкормок в год. Осенью в почву вносят нитроаммофоску. Весной подкармливают мочевиной, а летом растениям дают разведенный коровяк. Этого деревьям вполне достаточно.

Опытные садоводы, не первый год имеющие дело с культурой, иногда и вовсе временно прекращают подкормки. Если каштан активно цветет и плодоносит, значит, на данный момент он ни в чем не нуждается. Однако если растение хилое, демонстрирует медленный рост, то можно дополнительно подкормить его еще и минералами.

Обрезка

Каштан отличается медленным ростом. Первые лет 10 он будет расти слабо, давая прирост лишь в несколько десятков сантиметров. Формировать крону начинают, когда дереву исполняется три года. Сначала проводят обрезку четверти ствола по центру, в следующем сезоне укорачивают и боковые веточки. Год за годом манипуляции повторяют, пока не сформируется крона.

В возрасте примерно 10 лет каштан пускается в активный и быстрый рост. К этому моменту крона уже должна иметь красивую форму. Теперь садоводу останется только убирать сухие, больные, а также загущающие крону ветви. Обрезая взрослые каштаны, необходимо ограничиваться только прореживанием.

Подготовка к зиме

Каштан демонстрирует неплохую стойкость к холоду, но это совершенно не касается молодых саженцев. Растения необходимо на зиму обязательно укрывать, особенно это касается таких регионов, как Сибирь, Урал, областей с нестабильным климатом и суровыми зимами. Сначала приствольный круг обкладывают хорошим слоем мульчи. Затем саженец оборачивают мешковиной. Ткань тщательно закрепляют, чтобы ее не снесло ветром. Такие укрытия деревьям надо делать до тех пор, пока им не исполнится 6-7 лет.

Иногда случается и так, что от морозов страдает не только саженец, но и взрослое дерево. Сигналом о подмерзании послужат трещины на коре. Их нужно обязательно обработать антисептическими средствами и покрыть садовым варом.

Болезни и вредители

При правильном и хорошем уходе вероятность того, что каштан заболеет, сводится практически к нулю. Однако все предусмотреть невозможно. Поэтому лучше заранее выяснить, чем каштан болеет чаще всего.

• Мучнистая роса. Характеризуется появлением белого налета на листве. Дерево слабеет, рано сбрасывает листья, иммунитет его будет на низком уровне. Вполне возможно, что даже взрослое дерево окажется неспособным перезимовать. Избавляться от мучнистой росы надо фунгицидами. Больные ветви обрезают и сжигают.
• Каштановая моль. Очень опасный вредитель, способный за короткие сроки уничтожить почти всю листву на деревьях. Как только начался лет бабочек, рекомендуется сразу же применять инсектициды. Особенно хорошо против этого вредителя действует «Люфокс 105 ЕС».
• Древесный клещ. Крохотное насекомое, которое очень быстро высасывает сок из листвы. Пораженная паразитом листва опадает, а в ней находятся личинки, которые далее превращаются во взрослых насекомых. Против клещей лучше всего действует «Карбофос». Всю опавшую листву надо немедленно выносить с участка, а слишком пораженную – обрывать.
• Дырчатая пятнистость. При этом заболевании листья покрываются мелкими коричневыми пятнышками, которые впоследствии прогнивают. Чтобы избавиться от недуга, нужно опрыскивать деревья бордоской жидкостью. Понадобится не менее трех процедур. Промежуток между ними составит 10 дней.
• Личинки майских жуков. Эти вредители очень любят корни деревьев, особенно молодых. Лучший способ борьбы с жуками – ручное удаление. Перекопка грунта в приствольном круге и рыхление должны помочь избавиться от паразитов.

Чтобы насекомые и болезни обходили каштан стороной, нужно:

• обрезать сухие ветви дерева;
• не позволять палой листве гнить на земле;
• вовремя подкармливать растение;
• не забывать про то, что избыток влаги еще более вреден, чем недостаток;
• сажать деревья на достаточном расстоянии друг от друга, чтобы их кроны не цеплялись;
• обрабатывать инструменты, которыми вы работаете на дачном участке.

Узнаем как вырастить каштан из ореха? Методы и советы

Каштан — удивительное и красивое дерево, которое украшает парки и аллеи. Все знают это великолепное зрелище, когда цветет каштан, а осенью он разбрасывает свои плоды, которые похожи на смешных ежиков. Вырастить такое каштановое дерево можно и на своем дачном участке. Как вырастить каштан из ореха? Технология очень проста, ниже описана подробная инструкция.

Подготовка семян каштана к посадке

Каштан представляет собой мощное и красивое дерево, его часто применяют для озеленения городских скверов и парков, но также он популярен и в садовом ландшафтном дизайне. Как вырастить каштан из ореха? Это совсем не сложно, кроме того, очень интересно и увлекательно наблюдать за появившимися всходами, их развитием и укреплением. Плоды для выращивания собирают в осенний период, когда они падают с дерева. Лучше всего произвести с орехами процедуру стратификации, то есть поместить их в холодную и влажную среду.

Это позволит сделать будущие саженцы более выносливыми и повысить процент всхожести. Чтобы провести такую процедуру, следует поместить орехи каштана в контейнер с песком и поставить в холодное место на десять дней. Это может быть и холодильник, и прохладный подвал. Эта методика подготовки семян подходит, если посадка будет осуществляться в осенний период. Если посадка будет осуществляться весной, тогда после зимнего периода хранения необходимо поместить семена в теплую среду. Плоды каштана заливаются теплой водой на период от трех до пяти дней. Воду постоянно следует менять, добавляя теплую. Что же происходит с орехом каштана при такой процедуре? Его оболочка под действием тепла и влажности размягчается, что приводит к набуханию зародыша.

Как сажать каштаны из ореха?

Когда плоды обработаны и готовы к высадке, выбираем место для посадки и высаживаем семена на глубину два-три сантиметра. Не следует размещать семена близко к поверхности, они могут засохнуть и погибнуть. При осенней высадке каштанового ореха всходы появляются на несколько недель раньше, чем при посадке в весенний период. А вот саженцы, высаженные весной, будут намного крепче и смогут подготовиться к холодам. Обязательно необходимо молодые саженцы подкармливать удобрением, это поможет ускорить рост и развитие. А также сделайте вокруг каждого небольшое ограждение, чтобы случайно не повредить.

Другие методы

Существует несколько методов, как вырастить каштан из ореха. Так, например, плоды собирают поздней осенью, это позволит им пройти природную стратификацию, а в январе  высаживают в вазоны или горшки, поливая как обыкновенное комнатное растение. С приходом весны саженец необходимо пересадить на постоянное место в саду. Посадка каштана орехом — очень интересное занятие, в результате которого появится новое молодое каштановое дерево.

Для ландшафтного дизайна каштаны можно обрезать, формируя красивые и необычные фкроны. А есть также совсем простой метод, как вырастить каштан из ореха. Осенью накрывают плоды листьями, а когда придет весна и сойдет снег, их открывают. Многие плоды будут с проросшими зародышами, которые уже готовы к посадке.

посадка и уход, размножение В сибири будет цвести конский каштан

Так получилось, что в моей родной Западной Сибири основная масса лесов – мелколиственные, состоящие из берёзы и осины. С одной стороны, берёзовые леса мне нравятся. В них светло и просторно, их населяет огромное количество птиц. В берёзовых лесах много грибов и ягод, которые дают пищу и людям, и зверям.

Но сама берёза не даёт ни ягод, орехов, ни желудей. Более того, максимальный срок жизни берёзы – всего около ста лет. За такой короткий срок берёза не успевает превратиться в огромное, кряжистое, дуплистое дерево и бесславно погибает от ветра и гниения. Поэтому вековых берёзовых лесов не бывает. А раз нет старых лесов – то нет связанных с ними сказок и мифов. В Англии есть Шервуд, в Германии – Шварцвальд, в Прииртышье же нет ничего (да простит меня певец Артынского бора камрад sibariana ).

Причина проста – и Шервуд, и Шварцвальд леса широколиственные. В Западной Сибири такие леса не растут. Учёные считают, что виной всему резкий континентальный климат, который несовместим с нежными дубами, буками и ясенями. Наиболее населённая лесостепная полоса Западно-Сибирской равнины покрыта почти исключительно берёзой с небольшими вкраплениями осины. По берегам водоёмов, правда, растут ивы, а на возвышенностях очень редко встречаются сосновые боры, но в процентном соотношении с берёзой их количество ничтожно.

Миллионы лет назад, во времена голоцена, почти вся территория Северной Евразии была покрыта густыми смешанными лесами с преобладанием широколиственных пород. Внезапное похолодание климата кардинально изменило ботаническую карту Старого Света – дубы, буки, грабы, клёны и прочие ясени остались только в Европе, а Западная Сибирь после ухода ледника стала территорией мелколиственных лесов – берёзовых и осиновых.

Нынешняя Западно-Сибирская равнина по сравнению с доисторическими временами крайне скудна в биологическом отношении. Исчезли растущие здесь когда-то теплолюбивые широколиственные леса, а вместе с ними и населявшие их животные. Нет больше в Сибири ни бизонов, ни архаров, ни овцебыков. Я уж не говорю про туров и тарпанов, полностью уничтоженных в течение последних столетий.

В настоящее время в Евразии остался только один более-менее крупный осколок первобытного реликтового леса, покрывавшего когда-то равнины от Атлантики до Тихого океана. Это знаменитая Беловежская пуща, расположенная на польско-белорусской границе. По биологическому многообразию Пуща сравнима с современными экваториальными лесами – на её весьма небольшой территории произрастает 958 (!) видов сосудистых споровых и семенных растений, зарегистрировано 260 (!) видов мхов и мохообразных, более 290 (!) видов лишайников и 570 (!) видов грибов (цитирую Википедию). И это лишь, как говорится, остаток былой роскоши. Представляете, сколько видов растений росло в древних лесах до того, как до них добрались ледник и топор дровосека? Сколько видов млекопитающих, птиц, амфибий и рептилий, насекомых и паукообразных находило приют под сенью тысячелетних деревьев?

В Западной Сибири от первобытных равнинных лесов остались только микроскопические островки – это маленькие рощи сердцевидной липы, единственного вида широколиственных деревьев, растущего в Сибири и каким-то чудом пережившего ледниковый период. В Омской области столетние липы можно увидеть в Усть-Ишимском районе, в пойме реки Бича (т.н. Бакшеевские липняки), в Новосибирской области несколько десятков реликтовых лип растут на острове-гриве посреди большого Сенченского болота (недалеко от посёлка Верхнее-Ровенский Каргатского района). Учёные обнаружили эти липовые рощи только в XVIII веке и долгое время искренне полагали, что это – одичавшие насаждения заброшенных пасек (липа – прекрасный медонос). Но, как показало дальнейшее изучение, никто эти липы не сажал, и растут они в этих местах уже миллионы лет. В чём причина такой фантастической выживаемости – до сих пор неизвестно.

К чему я всё это написал? А мне кажется, что происходящие в последние годы климатические изменения вполне позволяют начать работу по реанимированию западно-сибирской природы. Я совершенно не разбираюсь в лесоводстве, но успешно растущие у нас дубы видел собственными глазами. При Омском аграрном университете есть большой парк, в котором нормально растут деревья, всегда считавшиеся теплолюбивыми (фото дубовой рощи можно посмотреть ). Есть столетний Сад Комиссарова с посадками дуба, ясеня, клёна, липы, туркестанского карагача и даже миндаля с диким виноградом. Прямо в центре Омска есть дендрологический парк с не менее экзотическими растениями. Пример диких бакшеевских липняков также наглядно демонстрирует возможность благополучного существования в Сибири естественной популяции широколиственных деревьев.

В Интернете встречаются упоминания, что в сталинские годы существовала программа (чуть ли не за авторством знаменитого Трофима Лысенко) массовых посадок дубов на территории Западной Сибири. К сожалению, мне неизвестны детали этой программы и про её реализацию я тоже ничего не знаю. Хотя приходилось читать, что дубы в значительном количестве есть на северном берегу озера Чаны.

Кажется, что высаживать в сибирском климате южные виды бессмысленно – они погибнут от зимних заморозков. Однако существует немалое количество широколиственных деревьев, которые вполне пригодны для западносибирских широт. Тот же черешчатый дуб хорошо переносит наши зимы, а о монгольском дубе пишут в энциклопедиях по растениеводству следующее: «Растёт медленно, средне светолюбив, довольно морозостоек , иногда страдает от поздних весенних заморозков. Пригоден для юга и юго-востока Сибири , средней и южной частей Дальнего Востока, включая Сахалин, в виде одиночных и групповых посадок, небольших массивов и аллей» .

А вот липа амурская: «Обладает значительной теневыносливостью и высокой морозостойкостью . Благодаря мощной и хорошо развитой корневой системе ветроустойчива, требует умеренно влажных, богатых почв. Растет медленно, размножается семенами и отводками, дает обильную поросль от пня, хорошо переносит пересадку, стрижку и формовку, городские условия. Живет до 200-300 лет » .

Или каштан зубчатый: «Распространен в хвойно-лиственных лесах Северной Америки. Относится к светолюбивым, быстрорастущим породам. Растет обычно по опушкам насаждений, на полянах, занимая сухие местоположения, избегает известковых почв. В северных районах своего ареала выносит морозы до -27 градусов, являясь, таким образом, наиболее холодостойким представителем рода » . Минус 27 – это, конечно, недостаточно, но попробовать можно.

В чём польза дубов и каштанов? Они дают чрезвычайно питательные плоды, которые служат пищей колоссальному числу животных – от мышей до медведей. Все эти жёлуди и орехи – богатый источник растительного белка, которого лишены обитатели мелколиственных лесов. Поэтому нужно попытаться внедрить в сибирскую флору как можно больше подобных деревьев и кустарников – лещину, например. А можно и чудесное дерево под названием орех Зибольда. Про него пишут следующее: «Распространен на Курильских островах, Сахалине, в горных лесах Японии. Дерево до 20 м высотой… Плоды округлые или яйцевидные, до 5 см длиной, с волосистой, клейкой поверхностью, в свисающих кистях, до 20 штук. Орех (до 4 см) с острой вершиной и округлым основанием, ядро семени хорошего вкуса. Высокодекоративное растение, способное очищать воздух из паров бензина и ацетилена, превосходя по этому показателю другие виды рода. Растет быстро, зимостоек . Размножается семенным путем, черенками и прививкой. Используется в одиночной и групповой посадке, вдоль дорог в европейской части России, в основном до широты Москвы. Долговечен » .

А серый орех? Никогда его не видел, но: «Дерево до 30 м высотой. К почве менее требователен, чем орех грецкий и орех черный, менее влаголюбив, чем орех маньчжурский. Долговечен, живет до 200 лет. Имеются гибриды с орехом грецким (J, x quadrangulata Rehd.), а также с орехом маньчжурским и орехом Зибольда. Все они характеризуются высокой морозостойкостью . Очень декоративен крупной непарноперистой листвой и ажурной кроной, может быть использован в садах и парках для создания аллей, небольших групп и одиночных посадок. Благодаря высокой морозостойкости пригоден для культуры в лесостепной и центральной зонах европейской части России, а также в южной зоне тайги и лесостепи Западной Сибири » .

Разумеется, сейчас никто не будет заниматься посадками широколиственных лесов в Сибири. Это не нужно ни государству, ни частному бизнесу. Для такого проекта необходимо много денег, труда и времени. И если при Сталине такие задачи хотя бы обсуждались, то сейчас это никому интересно.

Эх, будь у меня несколько лишних миллионов долларов, несколько лишних тысяч гектар собственной земли и много свободного времени, я бы, наверно, попытался создать в Прииртышье мини-аналог Беловежской Пущи. Нашёл бы подходящее место, огородил бы его забором с колючей проволокой, дабы защититься от охотников и прочих любителей пьянок на природе. Вначале засадил бы пустующие земли широколиственными и хвойными деревьями, завёз бы несколько зубров с маралами, в водоёмы запустил бы бобров. Назвал бы учёных – лесоводов и почвоведов, зоологов и ботаников, которым бы поставил задачу по реакклиматизации в суровых сибирских условиях животных и растений, населявших когда-то обширные зауральские равнины. Пусть свои знания на практике проверяют, нечего им штаны на кафедрах просиживать и студентов мучить.

Кто знает, может кто-нибудь из учёных ботаников сумеет вырастить на сибирском чернозёме настоящий первобытный лес, в котором будет собственный Царь-Дуб , не хуже беловежского:

А впоследствии я бы трансформировал получившийся оазис в Сибирский Плейстоценовый парк – научно-развлекательный комплекс с флорой и фауной доисторических времён. Впрочем, не буду забегать вперёд – про Сибирский плейстоценовый парк я как-нибудь в другой раз напишу, так как эта идея ещё весьма сырая и требует тщательного обдумывания. Но то, что это будет уникальный экологический эксперимент, я уверен. А при правильном ведении дела на этом парке можно будет ещё и неплохо заработать.

Хороший из меня Манилов, правда?

Каштан представляет из себя высокое и достаточно мощное лиственное дерево с округлой кроной. Выращивают его, как правило, в парках и прочих зонах отдыха, используют в ландшафтном дизайне. Взрослый каштан в высоту может достигать более 10 метров. Когда цветут каштаны, а происходит это весной, они выглядят великолепно и создают тень для укрытия от прямых солнечных лучей.

Многие садоводы желают украсить свой приусадебный участок этим прекрасным деревом, но затрудняются в выборе сорта. Так какой же сорт наилучшим образом подойдет для выращивания на даче и как правильно ухаживать и высаживать это эффектное дерево?

Разновидности каштана для посадки и их описания

Широко распространены эти мощные деревья на территории Кавказа, Сибири, Средней Азии и растут, в основном, в лесах. Те каштаны, которые украшают зоны отдыха в многочисленных городах, относятся к несъедобному виду и именуют этот сорт конским. Визуально декоративный конский каштан похож на съедобный, но тем не менее он относится к совершенно другому семейству и называется так с целью отличить его от съедобного каштана. Этот сорт каштана относится к семейству конскокаштановых, а другие съедобные виды принадлежат к семейству Буковых.

Конский каштан пользуется популярностью у многочисленных садоводов , благодаря его роскошной кроне. Но для выращивания в домашних условиях на небольшом приусадебном участке этот сорт плохо подходит, поскольку ему требуется слишком много свободного места. К тому же, конский каштан отбрасывает тень, а многие другие растения на участке можно выращивать лишь под прямыми солнечными лучами.

Одними из самых распространенных съедобных сортов каштана, которые можно высаживать в домашних условиях, являются:

1. Американский — дерево со съедобными плодами, роскошной кроной и большими толстыми ветками. Достигает это дерево в высоту около 30 метров. Листья визуально похожи на конопляные. В осенней время года листва приобретает привлекательный багряный и желтоватый оттенок. Цвести американский каштан начинает тогда, когда наступает середина лета. Плоды имеют темно-коричневый цвет и на вкус немного сладковатые. В некоторых странах плоды американского каштана считаются деликатесом.
2. Европейский — крупное дерево, достигающее в высоту больше 30 метров. Этот сорт также именуют благородным и посевным. Цвести европейский каштан начинает в начале лета, а плодоносить в конце осени, как только опадает листва. По составу плоды довольно жирные, а на вкус сладкие. Во многих странах их используют для приготовления различных блюд.
3. Китайский мягчайший — невысокое дерево, достигающее в высоту около 15 метров. Считается одним из самых красивых сортов каштана. Плоды у китайского каштана очень жирные и обладают приятным вкусом.
4. Японский городчатый — дерево, родиной которого является Япония и Китай. В отличие от других сортов японский каштан растет довольно быстро и уже на 2 — 3 год начинает давать вкусные и достаточно крупные плоды.

Как вырастить каштаны?

Прежде всего, необходимо определить, из чего выращивать дерево. Можно высадить саженцы или использовать для выращивания плоды. Далее, необходимо подготовить почву и выбрать подходящее место на участке для посадки крупного дерева с раскидистой кроной. Желательно сажать каштан в хорошо освещенное место и отвести для него много свободного пространства, поскольку корневая система у дерева очень обширна. В ближайших 5 метрах от выбранного места не должно присутствовать каких-либо построек и других посадок.

Для того, чтобы не происходил застой воды и корни не начали преть, необходимо обеспечить дереву подходящий рыхлый грунт с хорошим дренажем. Грунт также должен быть в меру увлажненным.

Посадка каштана, размножение

Посадить культуру в домашних условиях можно тремя способами :

Если выбор пал на выращивание и размножение культуры из плодов и семян, то следует соблюдать определенные правила при посадке и дальнейшем уходе. Плоды нужно обязательно выдерживать около недели в холодном месте, а после положить их на выбранном участке и слегка засыпать опавшими листьями. С приходом весны плоды прорастут и их можно будет сажать. Высаживать саженцы лучше всего в осеннее время года, поскольку именно в эти месяцы они дают крепкие ростки.

При выборе выращивания готовыми саженцами следует также соблюдать некоторые несложные правила. Необходимо в первую очередь выбрать подходящий участок и выкопать ямку в форме куба. На донышко ямы нужно выложить дренаж, в качестве которого можно использовать щебень. Поливать саженец необходимо обильно, 3 ведрами воды. Молодому дереву нужно также обеспечить подпорку и не убирать ее до тех пор, пока не окрепнут корни.

Особенности ухода

В уходе это роскошное дерево неприхотливо и не нуждается в частых поливах, спокойно перенося засуху. В отличие от взрослых деревьев, молодые более требовательны к поливу и их необходимо поливать гораздо чаще и обильнее. Нуждается каштан в удобрениях и обрезке поврежденных и сухих веток. Удобрять культуру необходимо в весенний период, используя раствор и коровяка и мочевины, в соотношении 1 кг и 15 грамм на 10 литров воды.

Несмотря на морозоустойчивость, в зимние месяцы необходимо укрыть молоденькие саженцы мешковиной. Взрослые деревья, достигшие трехлетнего возраста более устойчивы к суровым морозам и прикрывать их не требуется.

Возможные болезни и вредители

Любой сорт этого живописного дерева подвержен определенным болезням и атаке вредителей. Среди них стоит выделить следующие :

Сегодня я по пути на работу увидел, что в Екатеринбурге расцвели конские каштаны. Для жителей Украины и Москвы цветение этого дерева является обыденным явлением, но для нас, жителей Среднего Урала, — чудо.
Кто хочет насладиться цветением среднеуральских каштанов, то фотография их приводится ниже.

Многие люди путают конский каштан с каштаном обыкновенным, хотя эти деревья только однофамильцы и родственниками друг другу не являются.
Каштан обыкновенный относится к семейству буковых, растет и плодоносит на Пиренейском полустрове, на юге Франции, в Италии, в Греции, на Кавказе. Очень много его в Турции, где его плоды жарят в масле на больших сковородах на каждом шагу.
Каштан конский относится к роду конскокаштановых семейства сапиндовых. Подавляющее большинство видов, принадлежащих к данному семейству, преимущественно встречаются в тропических странах мира. К ним относятся такие плодовые тропические культуры как рамбутан и личи, выращиваемые в Юго-Восточной Азии и в Океании.
Лишь немногие виды семейства сапиндовых растут в естественном состоянии в умеренном климате, да и то они предпочитают южные регионы. Именно к ним и относится конский каштан.
Когда-то, еще до Великого оледенения, конский каштан рос не только в Европе, но и на Урале,в Сибири, на Дальнем Востоке. Но с наступлением ледника конский каштан вынужден отступить далеко на юг.
Родина конского обыкновенного каштана – небольшая горная область в Балканах на севере Греции, где он в естественном состоянии встречается в небольших рощах на уровне 1000-1500 км над уровнем моря. Неизменной спутницей его является обыкновенная сирень. Видимо, 1500 лет назад ареал конского каштана был намного больше, занимая всю Центральную Европу, так как был занесен в гороскоп древних кельтских друидов, но с связи с вырубкой лесов и ростом населения исчез повсеместно и сохранился только в горах Балкан.
Всего в род конскокаштановых входят 25 видов, встречающихся на Иранском нагорье, в Гималаях, в Китае, Японии и особенно в Северной Америке. Но обыкновенный конский каштан (Aesculus hippocastanum) из всех родственных видов наиболее распространен в культуре благодаря своей природной пластичности.
Впервые конский каштан был введен в культуру в Османской империи вместе с обыкновенной сиренью после завоевания турками Балканского полуострова при султане Сулеймане Великолепном в 1557 году. Его необыкновенный вид листьев, а особенно роскошное цветение так поразили дипломатов Габсбургов, что они тайком ввезли его семена в Вену в 1588 г. вместе с саженцами сирени, корневищами аира, луковицами тюльпанов и гиацинта, а затем из Вены он распространился уже по всей Европе.
В России конский каштан впервые появился в середине 17 века при царе Алексее Михайловиче Романове, где его деревья росли в садах сел Измайловского и Коломенского.
С присоединением к России Малороссии, Крыма, Черноморского побережья конский каштан стали выращивать и в тех местах. Особенно он полюбился в Киеве и в Одессе. В Киеве конский каштан в конце 18 века впервые посадили монахи Киево-Печерской Лавры, получившие его саженцы очевидно из московских садов или парков Западной Европы. Встречающаяся в литературе версия, что конский каштан впервые появился в 40-х годов в Киеве при Николае Первом является недостоверной, так как именно из Киево-Печерской Лавры саженцы этого красивого дерева постепенно распространились по всему Киеву.
Конский каштан так полюбился киевлянам, что он до сих пор является одним из символов Киева.
В настоящее время конский каштан широко встречается на улицах городов и сел Украины, Молдавии, Прибалтики, Белоруссии. В России конский каштан преимущественно встречается в Центрально-Черноземном регионе, на Кавказе, в Калининградской области, в Астрахани, Волгограде, Саратове и в Самаре.
На улицах Москвы деревья конского каштана стали часто высаживать с 70-х годов прошлого века, а затем позднее они появились даже в таких северных городах, как Вологда и Архангельск! В Вологде они не только цветут, но и плодоносят, что лишний раз доказывает, что конский каштан успешно там акклиматизировался.
Впервые я увидел деревья конского каштана в Харькове 09 сентября 1986 г. Я до сих пор помню аллею высаженных молодых деревьев возле одного из заводов. Меня поразили крупные разлапистые зеленые листья с большими толстыми ветками. Таких величественных красивых листьев я нигде еще не видел!
А под некоторыми из них я обнаружил зеленые покрытыми колючками небольшие коробочки, в которых находились приплюснутые деревянистые плоды. После этого у меня появилась догадка, что это каштан. Опрос прохожих показал, что я не ошибался.
Через два года я впервые увидел, как цветет каштан – зрелище больших свеч в сочетании с резными листьями меня просто поразило! Я просто влюбился в это дерево!
Тогда впервые у меня появилась мысль о том, что можно попытаться вырастить это чудесное дерево в Свердловске, но опасение того, что сеянцы дерева не смогут вынести наш суровый уральский климат заглушило мое желание. И как понимаю сейчас — зря.
Из интернета я сейчас знаю, что деревья конского каштана успешно растут, цветут и плодоносят в таких уральских городах, как в Оренбурге, Челябинске, Уфе. В Челябинске впервые конский каштан появился в 1965 г. – с того времени сохранилось одно дерево, полученное путем посева ореха, привезенного из Украины. В начале 80-х годов прошлого века один энтузиаст привел несколько плодов из Киева и посадил их возле предприятия, где работал. С того времени каштаны выросли, цветут и плодоносят. Из плодов этих каштанов было получено уже второе поколение, деревья которых уже готовятся вступить в репродуктивный возраст. Творца, совершившего это чудо, уже нет, но память о нем осталась.
Деревья конского каштана пытаются вырастить в таких сибирских городах, как Новосибирск и Красноярск. В Красноярске молодые саженцы этого дерева высадили на одну из центральных улиц города, где на зиму их закрывают стеклянными колпаками. Успешно прошла акклиматизация конского каштана и во Владивостоке.
Что касается Екатеринбурга, то одно кустовидное дерево конского каштана я видел в Ботаническом саду УФ АН РФ на Южной. Было оно заброшенное, росло прямо у стены одной из фондовых теплиц на куче мусора и заросшее бурьяном. Судя по его виду, никто из научных сотрудников УФ конским каштаном не занимается.
Месяц назад я в совершенно случайно узнал в ЖЖ, что цветут конские каштаны и
в Екатеринбурге. Через несколько дней проверил и убедился, что да, действительно, там находятся конские каштаны. Два дерева высотой примерно под 8 метров растут на полутенистой улице в самом центре города. Высажены они друг от друга на расстоянии три метра. На ветках имелись листья, уже появлялись свечи, но цветов на них не было. Судя по их состоянию, деревьям 25-30 лет. В управлении благоустройства города об этих деревьях знают и не удивляются тому, что они не только растут, но и цветут. Рядом с деревьями проложена теплотрасса, что вместе с их расположением в центре города и объясняется то, что они выдерживают уральские морозы. Но созданный искусственный благоприятный для них микроклимат все же дается им нелегко – на одном из деревьев скелетная ветка засохла полностью, а на втором – только верхушка ветки.

Но так или иначе, конский каштан в Екатеринбурге не только растет, но и цветет. Что касается их плодоношения, то я могу убедиться только осенью.
Попутно отмечу, что у меня в саду растут восемнадцать годовалых сеянцев конского каштана. Плоды (орехи) я получил по почте из Вологды в конце 2009 г. Они были заложены на стратификацию.
Я их промыл холодной водой из-под крана, поместил вместе с песком в ту же самую коробку, в которой они прибыли, и положил ее на нижнюю полку холодильника. Раз в две недели я коробку вытаскивал и осматривал. При очередном осмотре в середине февраля 2010 г. я заметил, что большинство плодов стало мылиться и выпустило ростки. Пришлось их срочно высаживать в большие цветочные горшки. Через неделю появились всходы, которые стали быстро тянуться вверх. Поэтому горшки я поставил на самые светлые места подоконников, где они и находились до высадки в сад. Большинство сеянцев распустили по два листа, некоторые (самые маленькие) – по четыре, и заложили почки на верхушке. Из двадцати пяти взошло восемнадцать, что говорит о хорошей всхожести полученных плодов.
К концу своего пребывания в квартире листья начали желтеть. Поэтому в середине мая я сеянцы высадил в полутенистое место сада. Лето 2010 г, как известно всем, отличилось невиданными доселе жарой и засухой. К июлю у подавляющего большинства сеянцев листья опали – из почвы торчали небольшие стволики со смолистыми почками наверху. Высотой они были 15-25 см. В таком виде они ушли под зиму.
Во второй половине апреля, когда я впервые приехал в сад, то при осмотре установил, что стволики упругие, почки целые – значит, первую зиму юные каштанчики успешно перезимовали.
В начале мая заметил, что почки стали распускаться. И это в то время, когда почки березы, черемухи, груши, яблони только набухли, а у дуба даже и не думали набухать!
К 9 мая появились первые листья у сеянцев. Были они опушенные, ржавого цвета. Сейчас на каштанах имеются по пять-восемь листьев, выросли они за это время приблизительно на пять см.
У меня цель – акклиматизировать конский каштан на Среднем Урале, так как считаю его очень ценной декоративной породой, устойчивой к жизни современного города.
Известно, что конский каштан отличается не только своим красивым видом и чудесным цветением, но и тем, что он лучше других пород очищает воздух от выхлопных газов автомобилей и промышленных атмосферных выбросов, является ценным фитонцидным деревом, а также лекарственным растением, включенным в фармакопею многих стран.
Учитывая то, что Урал и в настоящее время является крупнейшим индустриальным регионом мира, конский каштан может позволить не только превратиться в ценную декоративную породу данного региона, но и улучшить экологию.
Буду признателен тем, кто разделяет мои мысли и так же, как и я, является поклонником красивейшего дерева.

Предисловие

Съедобный каштан, в противовес конскому, может давать не только тень, но и вкусные плоды, иной раз до 2 центнеров с дерева. В этой статье мы рассмотрим различные виды, а также дадим советы по заботе о них.

Существует 10 видов данной культуры, куда входят и их гибриды, причем различные сорта были выведены только из отдельных представителей этой группы, поскольку это очень медленно взрослеющее дерево. К слову, не следует путать обычный или благородный каштан из семейства Буковых, плоды которого съедобны, с конским, поскольку последний относится к совершенно другому семейству Сапиндовых. Впрочем, мы рассмотрим посадку большинства видов, поскольку, так или иначе, они могут быть полезны.

Каштан на дачном участке

Например, конский каштан, будучи совершенно несъедобным, представляет немалую ценность как лекарственное растение, и уже только поэтому стоит высаживать его на своем участке. Также эта культура представляет немалый интерес для садоводов, как источник тени, благодаря пышной кроне, для облагораживания участка каштан очень хорош. К слову, взрослое дерево может иметь настолько широкую крону, что охватит своей тенью десятки квадратных метров, это обязательно нужно учитывать при посадке.

Живут представители этого подсемейства до 500 лет и более. Известен такой долгожитель, как Каштан Ста Лошадей, под которым около 300 лет назад по легенде укрылся от дождя отряд из 100 рыцарей вместе со своими конями – этому дереву насчитывают более 2000 лет. О медленном росте свидетельствует и период взросления, плодоносить данная культура начинает приблизительно на 25 год после посадки. Но густую тень от своих широких листьев растение начинает отбрасывать уже через несколько лет.

Итак, прежде чем покупать саженцы, нужно знать, что именно вы собираетесь укоренять у себя на участке. В частности, будет ли это съедобная культура или декоративная с лекарственными свойствами. Поэтому далее мы рассмотрим существующие виды каштана из семейства Буковых, а про похожие на него растения, в том числе и названием, мы расскажем отдельно. Как уже ранее упоминалось, существует 10 основных видов благородного или, иначе, настоящего каштана. К слову, перечисленные названия привязаны только к одному виду – посевному, Castanea sativa.

Саженец каштана

Именно это растение стало родоначальником многих сортов: азербайджанских Крупно- и Мелкоплодного, французского Бурю де Лиляк, а также Лионского и Неаполитанского. И это только самые распространенные. Из европейских сортов наиболее популярными считаются Лионский и Неаполитанский, поскольку их орехи наиболее крупные и достигают от 20 до 50 граммов, а у элитных посадок и 60 граммов. Также немало сортов было выведено из таких известных у садоводов видов, как Американский (он же Зубчатый) и Городчатый (он же Японский), но распространены они в пределах ареалов, близ которых проводилась селекция.

В целом, Американский каштан считается очень выносливым зимостойким растением, вырастает он довольно быстро, в год прибавляя до 1 метра, хотя со временем рост замедляется, достигая 35 метров, а к 80 годам дерево уже нужно срубать. Иными словами, данный вид не является долгожителем, зато плоды его съедобны, и урожай можно получить довольно быстро после укоренения саженцев. Японский каштан произрастает на островах Японии, где выведено около 100 сортов, а также в некоторых регионах Китая, достигает 15 метров в высоту и дает крупные орехи, пользующиеся успехом во всем мире.

Отдельно стоит упомянуть каштан Мягчайший, он же Китайский, плодоношение у него наступает уже на 5–7 год после посадки, что делает этот вид очень популярным у садоводов. Высота дерева достигает 20 метров, причем к почвам оно обычно не привередливо, поскольку изначально Китайский каштан произрастал в горных районах с каменистым кальцинированным грунтом. Плоды этого вида имеют отменные вкусовые качества и пользуются успехом во многих странах. В Китае произрастает и каштан Генри, который с некоторых пор начали разводить и в Англии, поскольку ему не требуется особый уход.

Это растение высокорослое, достигает 35 метров, крона очень раскидистая. А вот плоды большими размерами не отличаются, в каждой оболочке содержится зачастую по 1 ореху около 1,5 сантиметров в диаметре. Еще один китайский вид, произрастающий в высокогорьях – каштан Сего, его окультурили в центральных регионах и частично в восточных провинциях . По сути, это просто высокорослый кустарник до 5 метров, реже – дерево с несколькими стволами и раскидистой кровной, высотой около 10 метров. Орехи этого дерева также не отличаются большими размерами, в оболочке их насчитывается от 3 до 5 штук, размером в пределах 1,5 сантиметра в диаметре.

Еще один вид, не отличающийся большой высотой – каштан Низкорослый, часто используемый для получения гибридов, таких как Castanea × neglecta, полученный скрещиванием с Зубчатым видом, и Castanea × fleetii – от скрещивания с Японским. Вытянутые плоды этого дерева довольно крупные, в каждой оболочке обычно находится по 1 ореху длиной около 2,5 и в диаметре 1,5 сантиметра.

Начнем, пожалуй, с самой известной, а именно – с конского каштана Aesculus или «желудника», который не имеет никакого отношения к буковым деревьям. Более того, если все растения, о которых мы говорили выше, имеют съедобные плоды, которые можно жарить, тушить и использовать в кондитерском искусстве, то орехи декоративного желудника можно использовать только в лекарственных целях. Плоды располагаются в зеленых шипастых оболочках по одному. В принципе, есть такие орехи можно, они не ядовиты, но у них довольно ощутимый вяжущий горький привкус.

Цветы конского каштана Aesculus

Из-за этого ядра обычно идут только на корм крупному скоту, причем животных довольно долго приучают к такому рациону. Зато питательность плодов конского каштана сравнима с пшеницей. Как основная пища для скота каштан непригоден, только как добавка, например, в виде муки. А вот австралийский каштан, который на самом деле называется Castanospermum australe, то есть Каштаноспермум, вообще нельзя употреблять в пищу даже домашнему скоту. Дело в том, что плоды этого растения, как и оболочки стручков, очень ядовиты. Да, орехи, очень похожие на каштаны, появляются и вызревают в своеобразных, очень крупных стручках. Дерево считается комнатным, хотя вырастает иной раз до 3 метров, если свободу корней ничем не ограничивать.

Декоративность его связана с очень крупными ярко-красными цветами, размеры которых достигают 4 сантиметров только в длину. Есть еще одно декоративное дерево, крона которого схожа с листьями настоящего Castanea sativa – это Красный каштан, гибрид, родительской формой которого был Конский. У этого растения очень крупные соцветия, до 20 сантиметров величиной. И еще одно дерево можно спутать с Castanea благодаря его внешнему виду. Это Гвинейский каштан, с такими же разлапистыми листьями, но относящийся к семейству Мальвовых.

Что примечательно, из 45 видов этого растения 3 имеют съедобные плоды, очень крупные оболочки которых, до 25 сантиметров в длину, содержат семена, внешне и по вкусу отдаленно напоминающие орехи каштана. Многим любителям комнатных деревьев Гвинейский каштан, который также называют Пахира (Pachira), очень хорошо знаком, его выращивают в больших горшках, перевивая разветвляющиеся над штамбом стволы в тугую косу. Растение влаголюбиво, и ему нужен постоянный уход. Ближайший родственник Пахиры – баобаб.

Прежде всего, давайте вспомним о том, что практически все виды из семейства Буковых разрастаются очень сильно, поскольку живут по 100 лет и более. Как следствие, крона такого дерева охватит очень большую площадь. И, если посадить несколько растений рядом, они в итоге начнут мешать друг другу и бороться за пространство, как ветвями, так и корневой системой, которая находится очень неглубоко и развивается преимущественно горизонтально.

Посаженные саженцы каштана

Поэтому расстояние между посадками лучше выдерживать в пределах от 15 до 30 метров, в зависимости от раскидистости вида, впрочем, некоторые низкорослые виды требуют промежутка всего в 3 метра. Вырастить каштан можно как из ореха, так и из готового саженца, нередко используется и прививка черенка на относительно взрослое дерево до 5 лет . Для посева берите только упавшие с ветвей орехи, причем неповрежденные гусеницами и личинками насекомых. Аккуратно удалив лопнувшую шипастую оболочку, положите семя в твердой деревянистой кожуре в воду, чтобы скорлупа набухла и стала мягкой.

Половина ореха должна находиться над поверхностью воды, лучше всего замачивать семена в неглубокой ванночке, положив на дно марлю. Жидкость меняйте регулярно, чтобы она не застаивалась долгое время. Каштаны прорастут через 2 недели, после этого их можно поместить в горшки или ящики с субстратом, в качестве которого подойдет смесь перегноя, плодородной почвы и песка, в пропорциях 1:2:1. Когда росток поднимется и выпустит 3–4 листика, его можно пересаживать в открытый грунт и начинать бережный уход за будущим деревом. Если у ростка при посадке укоротить на треть стержневой корень, вся корневая система начнет мощно развиваться вширь, что положительно скажется на жизнеспособности растения.

Для посадки саженца нужно выкопать весной, в середине мая, яму со сторонами по 50 сантиметров и приблизительно такой же глубины. На дно насыпается галька для создания дренажа, а затем субстрат, который описан выше, используемый для получения поросли. В засыпку можно добавить немного, до 500 граммов, доломитовой муки, если кислотность почвы слишком велика. В целом нужно заполнить яму наполовину. Далее закладываем комплексное (калийно-азотно-фосфорное) и помещаем в оставшуюся лунку корни саженца так, чтобы шейка находилась над уровнем грунта участка. Засыпать нужно грунтом, который был извлечен из глубинного слоя, как, впрочем, это делается всегда при посадке любых видов деревьев. С готовым саженцем поступаем точно также.

Натуральный Castanea, как и виды, похожие на него, включая и Конский каштан, очень нуждаются во влаге, поскольку их корни не уходят глубоко в землю. Как следствие, без полива эта культура просто засохнет, и особенно это касается молодых деревьев. В околоствольный круг саженца нужно выливать каждый день хотя бы 1 ведро воды в засушливые месяцы. Если в вашей местности часто идут дожди, особый уход не требуется, просто следите, чтобы почва в ясную погоду не пересыхала. Сразу после посадки деревьев их нужно поливать понемногу первую неделю, чтобы земля была постоянно увлажнена. В течение каждого сезона нужно 3–4 раза взрыхлить грунт, обеспечивая доступ к корням кислорода и воды. При этом по мере взросления дерева приствольный круг рекомендуется расширять, поскольку корни будут разрастаться далеко в стороны.

Обязательно мульчируйте почву над корнями после каждого рыхления, используя для этого торф или опилки, это надолго сохранит аэрацию грунта и не даст влаге слишком быстро испаряться после полива.

Нитроаммофоска для подкормки каштанов

Как и другие плодовые культуры, все виды съедобного каштана нуждаются в обязательном ежегодном удобрении почвы и регулярных подкормках. Так, каждую осень при предзимнем рыхлении грунта обязательно внесите нитроаммофоску, которой хватит всего 15 граммов на каждое ведро воды. Соответственно, под каждый ствол нужно вылить не менее 10 литров, можно 15, но не более. Весной же нужно обеспечивать каштан органикой, для чего следует замешивать на каждое ведро воды 1 килограмм и 15 граммов мочевины, после чего этот раствор выливать в приствольный круг. Для каждого очередного дерева повторить операцию.

Каштан – удивительное дерево, и у каждого народа с ним связаны свои ассоциации. Для каждого француза упоминание каштанов вызывает приятные воспоминания об осенней Франции, где в октябре начинается «каштановый сезон». Побывать во Франции в октябре и не отведать жареных каштанов – гипотетически невозможно, так как в это время ароматом «каштановой кулинарии» воздух в буквальном смысле пропитан: каштаны и блюда на их основе подают не только в каждом кафе и ресторанчике, но также продают на каждом перекрестке.

Дерево каштана особенно прекрасно в мае, во время цветения. В свое время конский каштан был избран главным деревом для озеленения Киева, и весной, с высоты птичьего полета утопающий в цвету каштанов Киев выглядит потрясающе.

В Болгарии, где развитие народной медицины поддерживается на государственном уровне, каштан ценится за огромную целительную силу. У конского каштана целебен не только сок его цветков, но также древесина и коричневая оболочка плодов.

Выращивание каштана посевного из семян

Каштан посевной (съедобный, благородный) – выходец из субтропиков, поэтому критично относится к качественному составу почвы и влажности воздуха. Дерево не выносит заморозков, поэтому культивировать этот вид каштана в открытом грунте проблематично. Но многие любители приспособились выращивать каштан посевной в «зимних садах» или в комнатной культуре по технологии бонсай.

Вырастить съедобный каштан можно из семян, но при этом нужно знать некоторые тонкости. Главное правило для успешного прорастания орешков каштана – длительная (до полугода) стратификация. Техника стратификации имитирует прохождение естественного физиологического процесса, для чего семена пересыпают сухим песком и помещают на нижнюю полку холодильника. Через 5 — 6 месяцев стратифицированные семена каштана готовы к проращиванию.

В качестве субстрата готовится смесь из лесной земли и перегноя в равной пропорции. На каждые 50 куб. см приготовленного грунта вносится полкилограмма доломитовой муки. Аналогичная по составу почва требуется и для культивирования дерева.

Семена каштана очень большие, поэтому их заделывают на глубину около 10 см. Высевать орешки каштана желательно сразу в индивидуальные емкости объемом не мене 5 литров. Перед посевом их желательно выдержать в теплой воде (5 суток). Стратифицированные семена прорастают быстро, и дальнейший уход за растениями не представляет особого труда.

Выращивание каштана конского из семян

Конский каштан успешно культивируется в различных климатических условиях, поэтому более привлекателен с точки зрения ландшафтного дизайна. Технология выращивания каштана из семян специально разрабатывалась в Киевском ботаническом саду и легко адаптируется к домашним условиям.

Так же, как и в случае каштана съедобного, семена требуется стратифицировать, то есть, пересыпать песком (влажным) и выдержать в холодном месте (нижняя полка холодильника или погреб). Естественная стратификация семян каштана происходит в слое опавшей листвы. Если собрать семена поздней осенью, то такой посевной материал можно через 2 — 3 месяца высевать без проведения искусственной стратификации. В любом случае семена перед посевом необходимо замочить в теплой воде на пять суток, периодически меняя воду. Этот прием способствует расщеплению и вымыванию ингибиторов (блокираторов) прорастания и обеспечивает размягчение наружной оболочки.

Подготовленные семена конского каштана можно высевать непосредственно в почву ранней весной, заделывая на глубину до 10 см. Непосредственный высев на постоянное место обеспечивает развитие стержневой корневой системы, которая проникает глубоко в почву, что создает благоприятные условия для водообеспечения дерева. С другой стороны, при укорачивании основного корня на 1/3 развивается мощная поверхностная корневая система, располагающаяся в плодородном слое почвы, что положительно влияет на режим питания растений.

Конский и посевной каштаны кардинально отличаются «характером», но каждый из них достоин вашего внимания.

Что может быть красивее пышных соцветий каштана, состоящих из множества свечей белого цвета весной? Любителям красот природы, а также людям, которые признают здоровый образ жизни, обязательно следует обзавестись в своем саду этим чудесным деревом. Плоды каштана используются как в пищу, так и при лечении народными средствами – все зависит от сорта данного дерева. Его широко используют для озеленения садов, скверов и парков, так как каштан обладает высокой декоративностью вне зависимости от времени года.

Каштан называют «солнечное дерево», потому что его плоды буквально впитывают в себя энергию солнца. Деревья предпочитают расти в открытых местах. Желающим посадить это дерево нужно знать, как ухаживать за каштаном в различное время года.

Виды каштанов

Видов и сортов каштана существует около десятка. Их можно разделить на две большие группы:

• Конский каштан. Это всем известное дерево, которое мы можем встретить практически везде: в садах, парках и скверах или же просто на улице. У этого дерева объемная крона, черешковые листья, большие, округлые в очертании и похожие на человеческую кисть. Плодом такого каштана является шарообразная коробочка, которая усыпана шипами. Когда плод достигает созревания, то эта коробочка раскрывается 3-мя створками. Семя, как правило, одно, коричневое и блестящее.
• Желудник. По-другому такой вид каштана называют «настоящим» или «благородным». Это растение, плоды которого можно употреблять в пищу. Оно принадлежит семейству буковых, особенно хорошо развивается и плодоносит в субтропическом климате. У него несколько иная форма плодов и листьев. Плоды дерева содержат в себе 2-4 семя. На территории России дерево со съедобными плодами очень трудно вырастить, из-за неподходящего климата. Но плоды такого съедобного каштана вполне можно приобрести в магазинах.

Посадка дерева

Если вы решились обзавестись у себя этим целебным деревом, следует помнить, что оно предпочитает выщелоченный суглинистый чернозем. Преимущества каштана в том, что он довольно неприхотлив к загазованности воздуха, ветрам и вполне морозоустойчив. Существует несколько способов, как посадить каштан из ореха или используя саженцы.

Как посадить каштан саженцами

Перед тем, как сажать каштан, следует помнить, что нужно выделить, как минимум 3 м свободного места в диаметре для каждого из саженцев. Иначе это дерево не оправдает своих ожиданий и не будет радовать вас красивой раскидистой кроной и хорошим плодоношением.

Удобнее использовать 1-2-летние саженцы. Предварительно нужно подготовить в земле углубления, по размерам примерно 0,5х0,5х0,5 метра. Вынутую землю не стоит отбрасывать куда попало, лучше смешать ее с песком и перегноем (соотношение 2:1:1), а после добавить по полкилограмма доломитовой муки и такой же объем гашеной извести. В каждую ямку нужно подсыпать по 200-250 граммов азотно-фосфорно-калийного удобрения.

На дно каждой лунки следует положить дренирующий слой высотой 15 см. В качестве такового может выступить обычный щебень, смешанный с песком. Вместо щебня можно использовать гальку. После этого присыпьте дренажный слой подготовленной для посадки смесью земли и перегноя. Пролейте лунку хорошо водой и поместите в нее саженец. Затем досыпьте лунку почвой, аккуратно утрамбовывая ее при помощи рук.

Посадочный холмик следует возвысить примерно на 15-20 сантиметров над уровнем земли, потому что необходимо учитывать естественное проседание грунта под воздействием осадков. Если вы сажаете каштаны-крупномеры, то правильно — располагать корневую шейку саженцев выше посадочного холмика на 8-10 см. Завышать саженцы низкорослых сортов не обязательно.

Чтобы избежать сильных повреждений вашего будущего красивого дерева во время ветреной погоды, не забудьте прикрепить подросшие саженцы к опоре. После процедуры высадки следует полить растение теплой водой.

Итак, становится понятно, когда можно пересаживать каштан: либо осенью, либо весной.

Посадка каштана семенами

Если саженцев в наличии не имеется, то есть простые способы , как посадить каштан из плода, а именно из его семян, похожих на орешки. Они прекрасно прорастут в открытом грунте и без особого вмешательства со стороны.

Как правило, среди садоводов большой популярностью пользуется посадка каштана осенью, хотя данным растением можно обзавестись и весной.

Каштан относится к роду растений семейства Буковых.

Он произрастает в виде деревьев или кустарников, обладает роскошной кроной, пальцевидными листьями, а также пышными, вытянутыми цветками белого или розового оттенка.

Читайте также:

Плоды именуют орехами, они имеют коричневый цвет и вызревают в колючей, зеленой кожуре.

Польза каштана заключается в том, что это многоцелевое лекарственное растение. Но, кроме лечебного предназначения, оно характеризуется как часто используемый элемент ландшафтного дизайна. Величественное дерево со своими нежными цветками и забавными колючками – украшение многих парков, улиц, а также частных садов.

Саженцы каштана имеют немалую стоимость , но вырастить дерево можно и самостоятельно, из ореха. Процесс выращивания не трудоемок и не требует сложных приспособлений.

Подготовка ореха

Выбирать орехи на посадку следует у сильного дерева . Брать лучше те плоды, которые самостоятельно опали на землю. Это свидетельствует о том, что орех вызрел и готов дать жизнь новому растению. Отобранные для посадки плоды следует подготовить.

Такой процесс называется стратификация. Срок его проведения зависит от времени года, в котором произойдет посев – осень или весна.

Для осенней высадки орехи каштана необходимо выдержать в прохладном месте в течение 10 дней . Для этого их опускают в емкость с влажным песком и оставляют в холодильнике или подвале. Подготовка орехов к весенней посадке заключается в первую очередь в их сохранении. Оно может происходить в двух вариантах:

1. Домашнее – отобранные плоды хранятся в подвале или холодильнике на протяжении всей зимы. При этом нужно следить, чтоб орех не пересох, иначе росток из высохшего семена не получится;
2. Уличное – орехи каштана прикапывают под материнским деревом песком и опавшей листвой. В таком состоянии они хранятся до весны, затем их откапывают и высаживают в горшок или другую емкость.

Посадка

Перед тем как высаживать орех в землю, его кожуру необходимо размягчить. Для этого плод следует поместить в емкость с теплой водой. Жидкость постоянно нужно будет менять по мере остывания. Время такой процедуры – 7 дней. После чего у плодов появляются крупные, белые ростки.

Это является основанием для высадки орехов в грунт . Выращивать саженец рекомендуется дома в пластиковой или деревянной таре. Лучше выбирать сразу большой горшок, дабы избежать необходимости пересадки. В объемной таре корни каштана смогут развиваться без притеснения.

Глубина посадки ореха должна равняться тройной длине самого плода. Следовательно, если диаметр семена каштана составляет 3 см, то ямка для высадки не должна быть меньше 9 см в глубину. Посаженные весной деревца должны давать более качественные плоды (если речь идет о съедобном виде).

Однако, при выращивании каштана в декоративных целях, опытные садоводы рекомендуют высаживать орехи с осени . Тогда у саженца больше шансов на выживание, а дерево получается крепким и ветвистым.

Уход за деревом

Проросшие саженцы каштанов лучше хранить дома в течение всей зимы и весны. При этом растение необходимо тщательно поливать и периодически подкармливать натуральными удобрениями. Лучшее время для высадки каштана в открытый грунт – это май-июнь. Главное, чтоб весенние морозы уже окончательно отступили.

Желательно пересаживать дерево в сад при пасмурной погоде . Предварительно саженец стоит закалить. Для этого горшок с будущим деревом выносят на улицу, постепенно увеличивая количество часов пребывания. Начинать нужно с 3–4 часов, а закончить целыми сутками.

Каштан – сильное мощное высокорослое дерево с кроной округлой формы. Это парковая, декоративная культура. Взрослые деревья могут достигать высоты нескольких десятков метров, они выглядят очень эффектно и величественно. Каштан – настоящее украшение сада, парков, улиц, его высаживают на открытых местах в зонах отдыха, так как его роскошная крона создает тень. Особенно прекрасен каштан весной – во время цветения. Цветущий каштан – незабываемое зрелище, в течение нескольких недель его раскидистая крона покрывается нежными ароматными белоснежными соцветиями в виде свечей, которые вызывают восторг окружающих. Как вырастить эффектное дерево на дачном участке и какие виды каштана выбрать для посадки?

Высота дерева может достигать 30 метров в высоту, ствол стройный, а крона каштана – раскидистая и пышная. Листья каштана крупные, с простым и приятным орнаментом, расположены супротивно на длинных черешках. Цветут каштаны в мае. Крона дерева покрывается конусообразными соцветиями белого или бледно-розового оттенка, состоящими из множества мелких цветков. Особенно интересен каштан своими плодами, которые многие народы употребляют в пищу (определенные съедобные сорта каштана) и используют их в народной медицине . Время созревания плодов – начало осени. Вначале плоды выглядят как зеленые круглые коробочки, наделенные шипами. После того, как они созревают, коробочка раскрывается на три створки и из нее на землю падают зрелые орехи. Внутри ореха находятся семена слегка приплюснутой формы, покрытые кожурой темного цвета. Полезные свойства и применение плодов каштана Полезные свойства каштана широко используют в народной и традиционной медицине. Плоды содержат активные биологические и дубильные вещества, огромное количество пектинов, флавонидов и масел, способствующих уменьшению проницаемости кровеносных капилляров, их активно применяют при застое венозной крови. Препараты на основе целебных свойств каштана применяют для лечения варикозного расширения вен, язв, тромбофлебита, используют для повышения тонуса вен. Они оказывают обезболивающее действие на организм, снимают воспаление. Принимают препараты и целебные средства как во внутрь, так и наружно. Какой выбрать сорт каштана для посадки? Каштаны широко распространены в европейской части СНГ, на Кавказе, средней Азии. В природе его можно увидеть в лесах, склонах. Следует отметить, что высокие деревья с раскидистыми кронами, цветущие в мае ароматными белыми соцветиями, которые мы видим на улицах, в парках и скверах многих городов – несъедобный вид каштана, название которого конский. Конский каштан внешне очень напоминает съедобный каштан, но относится к другому семейству — конскокаштановые, тогда как каштан, плоды которого применяют в пищу относится к семейству Буковых. Многие садоводы при выборе сорта каштана для своего участка отдают предпочтение именно конскому каштану. Его любят за декоративную роскошную крону и завораживающее цветение. Важно помнить, что конский каштан – индивидуалист и требует достаточного количества места, поэтому маленькие садовые участки для этого красавца не подойдут. Тень, которую отбрасывает густая крона дерева, не позволит успешному выращиванию других растений или культур. Рассмотрим какие сорта съедобного каштана можно посадить на своем участке: Американский (зубчатый) Это плодовое дерево с коричневой корой с глубокими бороздками, шикарной кроной и мощными толстыми ветвями. Его высота может достигать более 30 метров. У зубчатого каштана крупные, заостренные на концах листья с клинообразным основанием. По форме листья напоминают лист конопли. Форма листьев очень красива, особенно осенью, когда листва приобретает ярко-желтый и багряный оттенок. Каштановые листья – отличный экземпляр для любителей гербария. Соцветия зубчатого каштана достигают 20 см в длину, время его цветения – июль. Плоды его оригинальны по своей форме. Это светлая зеленая плюска в диаметре 7 см с тонкими длинными колючками, в которой находятся светло-коричневые сладкие плоды в количестве от 2 до 3 штук. Плоды американского каштана во многих странах являются деликатесом и считаются ценным продуктом. Европейский (посевной) Большое высокое дерево, достигающее высоты более 35 метров с прямым стволом, диаметр которого около 2 метров. Существует несколько названий этого вида: благородный, посевной, съедобный каштан. Листья европейского каштана в нижней части покрыты пушком, отчего создается ощущение, что они имеют серый оттенок. Форма листка – очень красивая, заостренная с серповидными зубцами, цвет – насыщенный зеленый. Каштан – цветущее дерево, время его цветения – июнь. Соцветия приобретают форму колоса. Мужские соцветия выглядят в виде колоска с соцветиями 35 см в длину, женские – короткие, тоже имеют колосовидную форму. Плодоносить дерево начинает в конце октября, во время начала опадания листвы. Съедобные плоды посевного каштана спрятаны в шарообразную коробочку, покрытую мелкими колючками. При их созревании коробочка трескается. Плоды по вкусу – сладковатые, рыхлые и жирные по своему составу, из него готовят вкусные блюда. Их жарят, запекают, отваривают, используют в выпечке и для изготовления кондитерских изделий. Следует отметить, что чем старше дерево, тем больше оно плодоносит. Китайский каштан мягчайший Необыкновенно красивый вид каштана, дерево невысокое, достигает высоты 15 метров. Ветви – раскидистые, листья – мелкозубчатые с беловатой опушкой снизу. Соцветия китайского каштана – стоячие, пушистые, окраска соцветия зависит от сорта. Плоды необычайно питательны и обладают непревзойденным вкусом. Каштан японский (городчатый) Родина каштана – Япония, Корея, Китай. Дерево растет быстро, уже на второй-четвертый год начинает плодоносить. Японский каштан отличается крупными съедобными плодами, их диаметр может достигать 6 см, а вес до 80 грамм. Конский каштан Великолепное декоративное мощное дерево с несъедобными плодами. Главное преимущество вида – его декоративность, особенно во время цветения весной. В этот период конский каштан становится наиболее привлекательным, достаточно взглянуть на фото цветущих каштанов. Декоративные листья образуют пышную густую крону, которые создадут замечательную тень в саду в зоне отдыха. Конский каштан не привередлив в уходе, устойчив ко многим заболеваниям и морозоустойчив. Однако растет дерево не так быстро, как хотелось бы. Первые десять лет растет очень медленно. Среди самых красивых сортов конского каштана можно выделить: Как вырастить каштан Чтобы озеленить свой дачный участок и посадить роскошное дерево каштана, необходимо учитывать особенности роста дерева и определиться с тем, из чего вы будете выращивать растение: из плодов или сажать саженцы. Где посадить каштан и подготовка почвы Каштан – большое дерево, с широкой кроной, предпочитает освещенные места. Для успешного выращивания каштана необходимо сделать правильный выбор участка для него, следует учитывать следующие факторы: Корневая система дерева – обширная и требует большого пространства. Для полноценного развития на участке в радиусе 5 метров не должны присутствовать хозяйственные постройки, другие растения или огородные культуры. Высаживать каштан необходимо на хорошо освещенном солнцем участке или в месте, где тень не будет находиться на протяжении всего дня. В тени каштан плохо зацветает. Отдайте предпочтение безветренной местности, где отсутствуют сквозняки и не будет сильных порывов ветра, чтобы предотвратить деформацию ствола молодых саженцев. Какая почва необходима для посадки каштанов У каштана поверхностная корневая система, чтобы корни не прели и не происходил застой воды, грунт должен иметь хороший дренаж. Предпочтительнее, чтобы грунт был рыхлым. Отличный вариант для посадки каштана – суглинистый субстрат с известью и песком, также подходит чернозем. Грунт должен быть умеренно влажным и нейтральным. Плотные почвы для выращивания каштана не подойдут. Посадка каштана: способы размножения Посадить каштан можно несколькими способами: Семенами. Семена каштана не имеют высокой всхожести и ждать первых всходов придется долго. Приобрести готовые саженцы каштана. Это самый быстрый и легкий способ вырастить дерево. Возраст саженца для посадки — 7-10 лет. Плодами с дерева. Долгий способ выращивания, который требует соблюдения определенных правил. Как подготовить плоды каштана к посадке Если вы решили вырастить каштан из плодов или семян, воспользуйтесь следующей инструкцией: Осенняя посадка Собранные осенью плоды удерживайте 7-10 дней в холоде. Выбирайте целые, здоровые плоды каштана. Вы можете воспользоваться природной задумкой и забросать плоды каштана опавшей листвой там, где хотели бы вырастить дерево. Весной вы обнаружите уже проросшие плоды, из которых получатся прекрасные саженцы. Сажать подготовленные плоды необходимо в грунт на глубину 2-3 диаметра плода. Почву необходимо полить. При осенней посадке плоды каштана дают более крепкие и здоровые ростки, так как проходят дополнительную естественную стратификацию зимой. Весенняя посадка Сажать плоды каштана можно и с приходом весны. Для этого необходимо хранить их всю зиму в холодильнике, а перед высадкой поместить в теплую воду на 5 дней, не забывая ее менять. Необходимо дождаться разбухания плодов, чтобы росткам было легче преодолеть скорлупу. Высаживать разбухшие плоды необходимо в увлажненную почву. Кроме того, вы можете высадить плод каштана сразу в цветочный горшок в ноябре или декабре, за зиму он прорастет, а весной росток можно высаживать в открытый грунт. Правила посадки каштана саженцами При посадке саженцев каштана соблюдайте следующие правила: Участок для посадки должен быть обширным, не менее 5 метров для одного саженца. Яма для посадки должна быть в форме куба, глубина 0,5 метра. Обязательно на дно ямы уложите слой дренажа толщиной 20-30 см. В качестве дренажного слоя можно использовать песок, щебень. В посадочную яму добавьте смесь грунта с перегноем и 500 гр доломитовой муки, если почва отличается повышенной кислотностью. Поместите саженец в яму так, чтобы его корневая шейка была на уровне почвы. Чтобы избежать оголения ствола дерева, вследствие оседания грунта необходимо возвысить посадочную лунку и сделать ее выше на 5-10 см. Саженцу необходим обильный полив, понадобится около 3-4 ведер воды. Молодому деревцу необходима временная подпорка в виде деревянных колышков, которая защитит саженец от порывов ветра. Когда корневая система дерева окрепнет, подпорку можно убрать. Каштан уход Ухаживать за каштаном легко, дерево не нуждается в обильных поливах и замечательно переносит засуху. Во время длительного засушливого периода взрослое дерево рекомендуется поливать из расчета 1 ведро воды на 1 м кв. проекции кроны. А молодые деревца более требовательны к поливу, их рекомендуется поливать регулярно. Кроме полива каштан нуждается в удобрении, мульчировании почвы, а также санитарной обрезке от усыхающих, поврежденных ветвей. Также следует удалять поросль и побеги со ствола. Как правило, дерево выращивается в виде штамбового дерева с центральным стволом. Удобряют деревья весной органикой, используется раствор на 10 литров: коровяка – 1 кг, мочевины – 15 грамм. Для осенней подкормки в данный раствор еще добавляют 15 грамм нитроаммофоски. В качестве мульчи приствольного круга используются древесные щепки, торф или торфокомпост, слой мульчирования – около 10 см. Подготовка каштана к зиме Каштан – морозоустойчив, но молодые саженцы необходимо укрывать в зимний период в первые 2-3 года после их посадки. Почву приствольного круга мульчируют торфом или опавшими листьями на 20 см толщиной. Стволы молодых деревьев необходимо укутать мешковиной, используя несколько слоев и закрепить ее. Чем взрослее дерево, тем выше его морозоустойчивость. Сильные морозы могут привести к трещинам на коре дерева, в этом случае поврежденные участки коры обрабатываются антисептическими средствами и замазываются садовым варом. Вредители и болезни каштана Чаще всего каштан подвержен нападению каштановой (или минирующей) моли и древесного клеща, также он страдает от мучнистой росы. Каштан в в ландшафтном дизайне Дерево каштан прекрасно выглядит как одиночное растение и как в групповых посадках вдоль дорог, улиц, садовых дорожек и аллей. Каштан прекрасно соседствует с елями, соснами, березами и акациями. Торжественно и величественно выглядит роскошный каштан как одиночная посадка в центре зеленого газона, в тени которого можно укрыться от палящих лучей солнца летом. Обеспечив правильный уход за деревом, соблюдая правила посадки молодых саженцев, уже через несколько лет ваш участок облагородит величественное дерево с ароматным цветением весной, даря эстетическое наслаждение и с невероятно красивой кроной, укрывая вас от жары в знойное лето. Каштан дерево фото

Каштаны высаживают не только в садах и парках, его все чаще используют для озеленения садовых участков. Это дерево красиво не только в момент цветения, когда его соцветия, как свечки, тянутся к солнцу, но и в момент созревания плодов, и ранней весной, и осенью, когда его листва меняет цвет и начинает постепенно опадать.

Это растение с успехом растет в парках и скверах, его высаживают в палисаднике перед домом. В последнее время все чаще каштаны стали высаживать и на садовых участках. О том, как высаживать эти деревья на своих участках, об уходе за ними, и будет рассказано ниже.

Виды каштанов

Каштанов встречается около десяти разных сортов, но делятся они на два вида:

• каштан конский, который выращивают практически во всех регионах нашей страны. Эти деревья растут практически повсюду. Для этого вида характерна большая округлая крона, листва большая, похожая на кисть руки человека. Плоды этого дерева — округлые шарообразные, зеленого цвета, усыпанные шипами, внутри которых находится овальное коричневое семя;
• благородный вид каштана, чьи плоды обычно употребляют в пищу. Это дерево из семейства буковых очень теплолюбиво, растет и плодоносит в теплом тропическом или субтропическом климате. Крона этого дерева более вытянутая, чем у конского каштана. Листва также несколько другого вида. А плоды заключены в коробочку красноватого цвета, внутри которой может быть два или три семя. Климат нашей страны слишком холодный для выращивания подобного вида каштанов.

Правила посадки в домашних условиях

Дома можно вырастить саженец каштана из его созревших плодов. Для этого необходимо соблюдать следующие правила:

Любой неповрежденный плод, упавший с каштана, вполне подойдет в качестве посадочного материала, так как с дерева падают только созревшие каштаны. Необходимо отделить семя от коробочки с шипами и замочить в воде. Эту воду необходимо менять несколько раз за сутки.

Обычно семя, находящееся в воде, дает отростки через 12 — 16 дней после начала замачивания. Грунт для посадки семян каштанов должен состоять из равных долей перегноя, дерновой земли и перепревшего навоза. Горшок заполняют полученной смесью, семя каштана заглубляют в этот грунт на 3 — 5 см. Затем контейнер с посаженным каштаном убирают в погреб до наступления весенних теплых деньков. Температура в помещении, где стоит горшок с каштаном, должна быть около 4 — 5 градусов Цельсия.

В начале весны контейнер с каштаном вносят в дом, где проросший саженец продолжает расти и развиваться. За 10 — 12 дней до высадки сеянцев этого дерева их выносят на час — два на балкон, чтобы закаливать растение перед посадкой в открытый грунт.

Посадка саженцами

Ямы для высадки саженцев каштана необходимо готовить за неделю — другую до посадки. Их необходимо располагать на расстоянии не менее 300 см друг от друга, чтобы в процессе роста каштаны не мешали друг другу развиваться. Ведь крона взрослого каштана в диаметре может достигать 2,5 — 2,8 м.

Размер подготовленных «лунок» под посадку должны иметь размеры 50х50х50 см. Также следует подготовить смесь для заполнения ямы при посадке каштана. Эта смесь должна состоять из 2 частей грунта и по одной части крупного речного песка и перегноя. В этот плодородный грунт необходимо добавить 1 стакан комплексного минерального удобрения, в состав которого входят азот, фосфор и калий. Кроме того, туда же добавляют 500 г муки из доломита и гашеной извести.

Дно ямы «устилают» галькой или щебенкой, смешанными с песком, чтобы повысить дренаж почвы. Затем яму на 2/3 засыпают полученной питательной смесью и поливают, внося в каждую яму 10 — 15 литров воды. И только потом в каждую лунку аккуратно ставят саженец, расправляя корни по всему диаметру лунки. Корни дерева засыпают оставшейся питательной смесью, утрамбовывая ее руками.

Посадочный холмик не должен быть вровень с уровнем почвы, его обычно делают выше, потому что почва будет проседать первое время после поливов или дождей. Корневая шейка дерева должна быть выше уровня грунта.

Обычно рядом с саженцем вкапывается металлический или деревянный кол, к которому привязывается саженец, чтобы он не поломался от ветра.

Посадку этого дерева проводят либо весной, либо ранней осенью (чтобы саженец успел прижиться до начала морозов).

Посадка из ореха

Можно высаживать это дерево и из семян непосредственно в открытый грунт. Их можно сажать в землю, как осенью, так и весной.

Весной сажают плоды каштана, собранные еще в прошлом году опавшие коробочки с семенами. Хранить их следует в контейнерах с песком. Эти контейнеры на зиму обычно убирают в погреб. За неделю до высадки этих орешков в открытый грунт их следует замочить в теплой воде. Подобная процедура активирует зародыш, который под действием воды образуется внутри плода каштана. Через 6 — 7 дней вымачивания плоды каштана готовы к высаживанию в открытый грунт.

Лунки для высадки семян готовятся так же, как и для саженцев этого дерева. Обычно в течение первого сезона сеянец вырастает в высоту до 20 см.

Прежде, чем высаживать орешки этого дерева осенью, их следует выдержать в течение 14 — 15 дней в холодном подвале, температура в котором не превышает 5 градусов Цельсия. После такого «испытания холодом» плоды каштана можно высаживать в открытый грунт.

Обычно осенью высаживают орешки в специальные борозды на расстоянии не менее 10 см друг от друга. Заглубляют их не более, чем на 6 см. Сверху их можно присыпать листвой. Весной, когда появятся первые всходы, следует их проредить, удалив слабые сеянцы.

Уход за каштаном

Когда посажены молодые деревца, то уход за ними состоит в регулярном рыхлении приствольного круга и в своевременных поливах. Поливать каштаны не следует чересчур обильно, так как их корневая система с каждым годом разрастается все больше, и сама в состоянии добывать влагу из грунта.

Осенью обычно приствольный круг каштанов мульчируют опилками, сухой травой или другими подручными средствами, чтобы предохранить корневую систему дерева от вымерзания.

Весной деревья следует немного обрезать, чтобы формировать красивую крону у каштана. Обычно верхнюю часть дерева обрезают примерно на 1/4 часть их длины.

Удобрять каштаны следует в начале апреля. На 10 литров воды берется по 1 столовой ложке азотного удобрения, мочевины и комплексного минерального удобрения, 1000 г навоза. Также можно вносить в приствольный круг и перепревший компост.

Съедобный каштан: выбираем, высаживаем, ухаживаем

Жареные каштаны — визитная карточка суетливого восточного муравейника под названием Стамбул. Но ничто не мешает вам превратить съедобный каштан и в свой кулинарный козырь.Купить соответствующий продукт в нашей стране, конечно, весьма непросто. Но ведь вместо того, чтобы бегать по магазинам, всегда можно посадить съедобный каштан на своем приусадебном участке и ежегодно собирать с дерева урожай.

Посадка каштана

Главный для отечественных садоводов плюс съедобного каштана заключается в том, что он совершенно не боится морозов. Дерево способно расти в мегаполисах и вблизи автомобильных магистралей. То есть даже там, где загазованность атмосферы достигает очень высокого показателя. Выбирая место для саженца, учтите: диаметр грядки должен составлять не менее 300 см. В противном случае растению будет слишком тесно. Это приведет к скудному цветению и низкому плодоношению. А вы ведь хотите накормить каштанами собственного приготовления всех родных и близких!

Съедобный каштан и его конский тезка — не братья и даже не сородичи. Вы удивитесь, но эти виды деревьев относятся к разным семействам. Первый — к семейству Буковых. А второй, которым засажены аллеи и парки в отечественных городах, — к Конскокаштановым. Приступая к выращиванию съедобного каштана на своей даче, эту разницу нужно понимать.

Посадка саженцев каштана

Идеальным грунтом для съедобного каштана считается выщелоченный суглинистый чернозем. Если вы решили размножить растение саженцами, отдайте предпочтение посадочному материалу в возрасте от одного до двух лет. Более молодые саженцы хуже приживаются в открытом грунте.

Алгоритм посадки

1. Формируем посадочные ямы глубиной 50 см каждая. Форма ямы должна быть квадратной с шириной и длиной, аналогичной глубине.
2. Землю, которую мы достали из ямы,смешиваем с перегноем и речным песком следующим образом: на две части грунта берем по одной части указанных добавок.
3. Добавляем в каждую порцию грунта по полкило доломитовой муки.
4. В качестве добавки используем по 0,5 кг гашеной извести
5. Смешиваем речной песок с морской галькой и выкладываем на дно посадочной ямы, формируя таким образом дренаж высотой 0,15 м.
6. Добавляем поверх дренажа приготовленный грунт в небольшом количестве, чтобы сформировать промежуточный слой около 5-7 см.
7. Поливаем дренаж и первичный почвенный слой из лейки.
8. Устанавливаем в ямку саженец и засыпаем приготовленным субстратом, слегка прихлопывая землю сверху, чтобы утрамбовать содержимое земляного отверстия.
9. Формируем над деревцем холмик, который на 10 см выше линии грунта.
10. Рядом с саженцем устанавливаем специальную опору и крепим к ней молодое деревце с целью защитить его от негативного воздействия атмосферных явлений.
11. Обильно поливаем молодое растение из лейки хорошо прогретой на солнце водой.

Перед посадкой в процессе подготовки почвенного субстрата стоит добавить в грунт комплексного удобрения на основе азота, калия и фосфора в расчете 0,2 кг на одну лунку.

Посадка семян каштана осенью

Семена каштана называют орешками. Высаживать их можно как в осеннее время года, так и весной — после пробуждения природы от зимней спячки. Обратите внимание, что каштановые орешки запросто превращаются в росток без человеческого вмешательства.

Алгоритм посадки

1. В осенний период собираем каштаны и стратифицируем их: упаковываем в холщовый мешок и убираем на дверцу холодильника на две недели. Если такой возможности нет, смешиваем орешки с речным песком в картонной коробке без крышки и отправляем в подвал на две недели.
2. Спустя две недели формируем в открытом грунте рядки.
3. Обильно поливаем их водой из лейки.
4. Углубляем посадочный материал на 5 см в землю, соблюдая дистанцию 15-20 см друг от друга.
5. Присыпаем посадочный материал опавшими листьями (а не землей, как считают многие!).
6. С приходом весны обнаруживаем, что орехи отлично перезимовали и дали зеленые всходы.
7. Прореживаем образовавшуюся рассаду, удаляя слабеньких представителей и оставляя крепкие и сильные экземпляры.

По-научному, каштан — это плод желудника или конского каштана. У первого он ядовит. У второго несъедобен. Плоды съедобного каштана правильно именовать орехами.

Посадка семян каштана весной

Орехи, припасенные осенью для весенней посадки, тоже необходимо стратифицировать. Оптимальный способ — смешать их с песком и в картонной коробке поставить в нижний отсек холодильника, подальше от морозильной камеры. В таком виде орехи должны провести всю зиму. Последующий алгоритм действий описан ниже.

Алгоритм посадки

1. Формируем бороздки.
2. Обильно поливаем их водой.
3. Выкладываем орехи на расстоянии 15 см друг от друга.
4. Присыпаем землей.
5. Спустя год наблюдаем за тем, как вчерашний каштан превращается в 30-сантиметровое деревце.

Чтобы орех был полностью готов к посадке в открытый грунт, за неделю до момента высадки его необходимо поместить в воду комнатной температуры. Это позволит оболочке раздуться, а зародышу внутри окончательно сформироваться.

Основы ухода

Особо кропотливого ухода съедобный каштан не требует. Правила, которыми нужно руководствоваться садоводу, можно уместить в нескольких пунктах.

1. Полив по мере необходимости, но не чаще трех раз за сезон.
2. Рыхление и аэрация почвы садовым инвентарем — сразу после полива (следовательно, тоже не более трех раз в сезон).
3. Мульчирование околоствольного круга один раз в год. Процесс проводят осенью. В качестве мульчи используют древесные опилки или торф. Также допустимо использовать опавшую листву, которая послужит не хуже. Высота мульчи должна составлять не менее 10 см и не более 15 см.
4. Во имя пышной и красивой кроны в начале весны верхние ветви каштана укорачивают на ¼ с помощью садовых ножниц или секатора.

Удобрение под дерево вносят всего раз в течение 12 месяцев. Для этого смешивают 20 г аммиачной селитры, килограмм навоза, 15 г мочевины и 20 г удобрения с калием, азотом и фосфором в 15-литровом ведре с водой — и вносят под дерево.

Разновидности съедобного каштана

Разновидностей съедобного каштана, орехи которого действительно можно употреблять в пищу, насчитывается около трех десятков. Мы расскажем лишь о наиболее популярных разновидностях, одну из которых вы, преследуя кулинарные цели, сможете посадить на даче или возле дома.

Посевной каштан

• Максимальная высота: 35 м
• Особенности орехов: большие, помещенные в пушистую оболочку

Второе название посевного съедобного ореха — европейский. Этот представитель флоры способен расти на одном месте до пяти столетий. А это значит, что деревце, посаженное вами, увидит не только ваших правнуков, но и более далеких потомков. Крупные ланцетные листья этого растения в длину достигают 30 см. Крона красивая, пышная, по форме напоминает яйцо.

Плоды каштана содержат огромное количество нутриентов. А потому неудивительно, что 40% от мирового урожая орехов съедают жители Поднебесной.

Китайский мягчайший каштан

• Максимальная высота:15 м
• Особенности орехов:очень вкусные

Орехи китайского мягчайшего каштана — деликатес чистой воды. Они, как пьемонтские трюфеля, славятся своими отменными вкусовыми характеристиками. Листья этого каштана относятся к мелкозубчатому типу. Ветки расположены достаточно широко, из-за чего взрослое дерево вырастает раскидистым и объемным. С обратной стороны листва растения покрыта мелким белесым ворсом. Соцветия представителя флоры расположены вертикально относительно земли и могут быть не только белыми, но и розовыми, желтоватыми и другими.

Китайский каштан отличается большей калорийностью орехов, чем у европейского “собрата”. В 100 г плодов китайского каштана содержится 224 ккал.

Японский каштан

• Максимальная высота:15 м
• Особенности орехов:самые крупные в своем роде (до 80 г)

Второе название каштана — городчатый.Растение отличается интенсивным графиком развития и начинает плодоносить в возрасте от двух до четырех лет. Орехи городчатого каштана отличаются от плодов его собратьев крупными размерами и считаются самыми большими среди всех съедобно-каштановых разновидностей. Этот вид съедобного ореха растет в Японии и Корее, но культивируется во многих других уголках земного шара.

По витаминному и минеральному составу орехи съедобного каштана похожи на бурый рис.

Съедобный каштан, если верить археологам и историкам, люди ели с давних времен. Каштановые коробочки в золе были обнаружены при раскопках в разных частяхЕвразии. Это дает возможность предположить, что в те далекие времена съедобные каштаны росли чуть ли не по всему континенту. Современная ситуация в корне отличается от прошлого состояния вещей. Однако у нас с вами есть нечто более ценное — возможность вырастить каштан своими руками, чтобы полакомиться тем, что созрело под чутким руководством человека.

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

Каштан конский. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Тип растения

дерево листопадное

Семейство

Буковые (Fagaceae)

Декоративные и хозяйственные качества

декоративноцветущий

Почва

плодородная, средней плодородности, нейтральная, супесчаная, суглинистая

Влажность почвы

умеренно-влажно

Продолжительность жизни

многолетник

Освещённость

прямые солнечные лучи, полутень

Размножение

черенками, семенами

Раздел

сад

Время посадки

осень

Конский каштан (Aesculus hippocastanum) это листопадное дерево с густой широкой кроной. В благоприятных условиях его высота достигает 18–25 метров. Веерообразные листья состоят из пяти или семи продолговатых листочков, по ширине где-то 20–25 см, а цветки, размером до 3 см, собраны в свечи-соцветия, длиной 10–15 см. Каштан цветет чуть более двух недель, а осенью, в сентябре, созревают его плоды – зеленые трехстворчатые шиповатые коробочки, диаметром 6 см, с одним крупным семенем. 

Ботаники до сих пор не придут к единому мнению, выделить ли конский каштан в отдельное семейство, или оставить его в семействе каштановых. По классификации Главного ботанического сада РАН конский каштан выделяется в отдельное семейство конскокаштановые (Hippocastanaceae). Хотя деление спорное. 

Плоды каштана (Castanea) и конского каштана разных ботанических семейств очень похожи, за что и получили общее название. Только у последнего они содержат еще и некое горькое вещество, из-за которого не годятся для человека, хотя могут быть использованы как корм для скота.

Конский каштан — отличное дерево для озеленения городов, даже на почвенное засоление он реагирует слабо, и не погибает у дорог, которые зимой постоянно посыпают солью. Помимо привычного конского каштана для украшения садов используют каштан восьмитычинковый с желтыми цветками, каштан гибридный и еще несколько видов конского каштана.

Каштан восьмитычинковый — желтые цветки и неколючие плоды. Отличается интересной «орнаментальной» листвой.

Каштан гибридный – получен в результате скрещивания каштана восьмитычинкового и каштана Павиа (родина – восток Северной Америки). У него тонкоопушенные коричневые плоды.

Кроме того, на садовом участке легко можно вырастить конский каштан мясо-красный, конский каштан голый и «отца» конского каштана гибридного – конский каштан Павиа. Особенно интересна его форма с темно-красными цветками, которая называется Atrosanguinea.

Несмотря на свое южное происхождение, каштан достаточно зимостойкое, быстрорастущее и неприхотливое к почвам дерево. Лучше всего цветет на свету, хотя может выносить и полутень. 

Размножать каштаны совсем не сложно. Осенью соберите плоды и посейте их поверхностно на грядку. Опытным путем доказано, что лучше плоды просто вдавить в землю, а грядку засыпать листвой из леса. Непременно взойдут.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Неприхотлив.

Каштан плоды — орехи. Лечебные свойства и применение

Каштан – крепкое дерево с мощной корневой системой. Встретить каштан в дикой природе можно в южных широтах северного полушария нашей планеты. Плоды дерева – каштановые орехи, ценятся за высокую пищевую ценность и употребляются в качестве еды. Кора, листва и плоды выступают ценным сырьем в фармацевтической, медицинской и косметологической отрасли.

Энтузиасты спокойно выращивают каштан в средних широтах, получая урожай ореха несвойственного для средней полосы России. Каштановые орехи, кроме пищи, востребованы в народной медицине, которая раскрывает их лекарственные свойства.

Речь в данной статье пойдет об орехе, распространенном не меньше, чем грецкий. Это каштан. Вы узнаете подробнее о том, как его правильно готовить, что из него можно сделать, для чего он будет полезен. Можно ли его кушать деткам или будущим мамочкам. А также вы узнаете, как можно легко вырастить каштан прямо у себя на участке или даже дома.

Что собой представляет каштан

Каштан – это дерево, относящееся к семейству Буковых. В высоту может достигать пятидесяти метров. А диаметр – около двух метров. Кора дерева темно-коричневая, толстая и покрыта глубокими бороздами.

Каштановое дерево достигает высоты 20-50 м с основание ствола, часто диаметром 2 м. Кора часто имеет сетчатую форму с глубокими бороздами или трещинами, движущимися по спирали в обоих направлениях по стволу. Длинные ланцетные, зубчатые листья имеют длину 16-28 см и ширину 5-9 см.

Листочки этого дерева имеют продолговатую форму и острые «зубчики». Светло-зеленые летом, в осенний период они сменяют свой цвет на желтый. В длину пластина листа может доходить до двадцати сантиметров. Что до цветов каштана, то они собраны в соцветия до пятнадцати сантиметров длиной, и напоминают колоски.

Плоды каштан начинает приносить, лишь достигнув возраста примерно в двенадцать лет. Но это дикий. Если говорить об «одомашненном» каштане, то он начинает плодоносить уже примерно в возрасте с четырех до десяти лет. В первое десятилетие своей жизни дерево растет довольно медленно. А плоды приносит и вовсе раз в пару лет, в первые два осенних месяца.

Иногда в названии каштана можно услышать такие дополнительные слова, как благородный, настоящий, съедобный.

Какой вид имеет каштан

Плоды этого дерева имеют шарообразную форму, окружены скорлупой, густо покрытой шипами. В период созревания скорлупа имеет зеленый цвет, а уже у зрелых плодов она коричневая. Внутри скорлупы находится до четырех орешков. Когда плод полностью созрел, скорлупка растрескивается и плоды выпадают.

Сам орех имеет шаровидную либо немного сплющенную форму. Поверхность его темно-коричневая и гладкая. Диаметр ореха может составлять до шести сантиметров.

В какой местности каштан произрастает

Каштаны любят тепло и влагу. И грунт со слабым уровнем кислотности. Это дерево не лучшим образом переносит долгую жару и тем более засуху.

Каштан часто можно встретить в Америке, на востоке Азии, в Средиземноморье, России, Украине и на Закавказье. Интересно, что, размер каштана может зависеть от того, где именно он растет. Так, к примеру, в Армении каштаны редко вырастают до размера грецкого орешка, а в некоторых странах Европы, напротив, этот орех может посоревноваться размером, например, с крупным мандарином.

Как отыскать съедобный каштан

Обратите внимание, что нельзя путать каштан съедобный с каштаном конским. Последнюю разновидность каштана нельзя кушать. Различить их не так уж сложно. Эти каштаны отличаются между собой буквально во всем – и в строениях соцветий, и по форме листьев, и по тому, как выглядят сами орешки.

Запомните, что у съедобного каштана листочки имеют удлиненную форму и колючки на концах. А соцветия похожи на длинные и узкие женские серьги. В противовес ему каштан конский цветет более пышно, потому он выполняет больше роль декоративную.

каштан съедобный фото

Съедобный каштан покрыт бурой скорлупкой, покрытой множеством шипов. А конский каштан обладает ярко-зеленой скорлупкой, которая больше бугристая, чем колючая. И, наконец, вкус. Съедобные плоды – они мучнисто-сладкие. А несъедобные – с горечью.

плоды конского каштана фото

Состав орешков

В каштане содержатся:

• Витамины: А, В, С;
• Химические элементы: кальций, магний, фосфор, фтор, цинк;
• Прочие полезные элементы: белки, дубильные вещества, жиры, клетчатка, пектины, углеводы,

В сотне граммов сырых орешков каштана содержится 165 килокалорий. А в жаренных – на 16 калорий больше.

Польза каштана для человеческого организма

Основные полезные качества каштана заключаются в его обогащенном составе. Орешки имеют возможность снять воспаление, высокую температуру, устранить боль и успокоить кашель. Эти плоды широко применяются, чтоб лечить простуду. Каштан способен в рекордные сроки избавить легкие от изнуряющего кашля. Дополнительно каштаны оказывают поддержку еще и пищеварению.

Они способны улучшить аппетит и устранить диарею. Кроме того, орешки каштанов могут стабилизировать почечную деятельность. Еще их используют для того, чтоб понижать давление, укрепить сосудистые стенки. Каштан поможет справиться с варикозным расширением вен, остановить кровь и заживить небольшие ранки. Плоды помогают быстрее восстановиться после ожогов или получения резаных ранок.

съедобный каштан и физалис

Использование каштана

Основное применение каштана, конечно же – это народная медицина. Каштаны помогают лечить болезни, связанные с пищеварением, дыханием и нервами. Эти орешки окажут помощь в борьбе с артритом и радикулитом. В процессе лечения применяют и целые орешки, и компрессы из перемолотой массы.

И, разумеется, каштаны нередко используются в кулинарном деле. С их помощью готовят первые блюда, вторые и даже сладости! Блюдами с каштанами богата европейская кухня. К примеру, там просто обожают каштаны в сладком сиропе.

Как правильно готовить плоды каштанов

Есть два варианта как приготовить орешки каштанов: их можно либо сварить, либо пожарить. Единственное, что важно – каштаны нужно очистить от скорлупки и пленки. Если не сделать этого, то тогда орехи будут горькими.

Чтоб хорошо почистить плоды каштанов, на них надо сделать надрезы, а потом проварить в кипятке буквально минут пять. Затем убрать с плиты, накрыть и оставить постоять еще минуток пятнадцать. Орешки надо будет чистить, пока они еще не остыли. Так будет удобнее и проще.

Довести орешки до полной готовности поможет отваривание на среднем уровне газа на протяжении пятнадцати минут. Либо их можно пожарить на сковородке под закрытой крышкой. Еще каштаны можно запечь в духовке. Их нужно выложить на противень и отправить в духовку на двадцать минут, максимум – полчаса.

Каштан поможет похудеть

Содержание жира в каштане довольно низкое, потому его нередко используют диетологи, чтоб помогать сбрасывать вес. Каштаны даже помогают избавляться от целлюлита, устраняют отеки и улучшают ток крови.

А каштановое масло частенько становится добавкой для кремов и лосьонов от целлюлита. Настойки на каштане тоже эффективно помогают избавиться от лишнего.

Каштан для детей

Традиционная медицина не предоставляет ровным счетом никаких советов касательно того, когда стоит добавлять орешки каштанов в рацион ребенка. Педиатры, к примеру, не советуют давать их раньше, чем ребенку исполнится пять лет.

По мнению специалистов, до наступления этого возраста каштан может оказать большую нагрузку на пищеварение крохи. Что в свою очередь способно вызвать вздутие животика и даже запор. Как бы там ни было, давать ребенку сырые каштаны не стоит.

Лучше всего это сделать, отварив их и измельчив до пюреобразного состояния. Лучше всего будет добавить его в картофельную пюрешку или супчик.

Каштан для будущих и молодых мамочек

Не секрет, что каштанчики помогают побороть резкие скачки настроения, которые часто бывают у женщин в период вынашивания малыша. Каштаны помогают привести в порядок давление, стабилизировать сон, укрепить скелет. В каштанах много клетчатки, что принесет только пользу пищеварению будущей мамочки.

Каштаны стимулируют лактацию в период кормления грудью. Плоды этого ореха богаты на витамины, что только улучшит качество грудного молока. Но перед тем как их кушать, не лишним будет пройти консультацию у врача.

Жаренный каштан

Жареные каштаны далеко не экзотическое блюдо. Южане с удовольствием готовят орехи подобным образом используя простой рецепт. Впрочем, неподготовленным людям употреблять жареный каштан следует с осторожностью. Орехи могут оказаться продуктом с признаками индивидуальной непереносимости.

Кроме того, людям решившим немного похудеть жареные каштаны лучше убрать из рациона. Высокая калорийность и большое количество углеводов содержащихся в орехах приведут к обратному результату.

Любой продукт требует индивидуального подхода, каштан не исключение. Вот несколько секретов рецепта приготовления жаренного каштана:

1. Первое правило. Главное не переусердствовать и не пережарить, иначе каштаны получатся сухими, жесткими и не вкусными.
2. Никаким маслом сковороду не смазываем.
3. Высыпаем каштаны на сковородку и ставим на огонь. Фокус в том, что орехи перед жаркой необходимо надрезать острым ножом, а сковороду выбирать с толстым дном.
4. С готовых каштанов надо снять кожуру, сделать это лучше стразу, в противном случае с остывших орехов удалить ее будет проблематично.
5. Удаляем пленки и перепонки.
6. Не жадничайте. Не жарьте много. Недоеденные холодные каштаны высыхают становятся невкусными.

Каштановое варенье

Варенье из каштанов пользуется в кулинарной сфере большой популярностью. Не только само по себе, но и в качестве начинки для выпечки и прочих десертов. Сладость эта может храниться до шести месяцев. Чтоб увеличить срок годности, варенье нужно закатать в стерилизованные баночки или же заморозить.

Компоненты:

• Плоды каштана – 0,5 килограмма;
• Сахар – 0,5 килограмма;
• Вода – 0,3 литра;
• Ром – 1 столовая ложка.

Орешки каштана перетрите в порошок через сито. Налейте воду в сотейник, поставьте на газ и насыпьте сахар. Часто помешивайте, пока сахар не растворится полностью. После добавьте в сироп каштановую крошку и варите около получаса, время от времени помешивая, чтоб они не подгорели.

Когда варенье станет густым и потемнеет до насыщенного коричневого цвета, влейте ром и проварите еще буквально пару минуток. После этого можно разливать варенье по баночкам и закатывать.

Каштановый мёд полезные свойства и противопоказания

Мед из каштана полезен ничуть не меньше, чем цветочный или гречневый. Прежде всего, это очень действенный естественный антибиотик. Его можно не только кушать. Этим медом можно обрабатывать ранки и ожоги – мед из каштана отлично снимает воспаление.

Нередко его применяют для того чтоб вылечить болезни, связанные с дыханием или мочеполовой системой. Каштановый мед способен привести в порядок пищеварение. Особенно он будет полезен весной и осенью – укрепит иммунную систему и поможет противостоять вирусам.

Ограничения к употреблению

Несомненно, это полезный продукт. Но даже у него есть свои ограничения. Итак, вам нельзя кушать каштаны в любом их проявлении, если у вас:

• Аллергическая реакция;
• Диабет;
• Кровотечения в желудке;
• Нарушен цикл месячных;
• Почечная недостаточность.

Но даже если все в порядке, не стоит превышать суточную норму потребления в сорок граммов. Если переесть каштанов, можно заработать сбой в пищеварительной системе: вздутие живота или даже запор.

Как самостоятельно вырастить каштановое дерево

Каштан не так уж сложно вырастить на собственном участке или даже в квартире. В самом начале, разумеется, надо осенью собрать зрелые каштаны. Они должны быть целенькими.

На участке орех вырастить легко. Для этого высадите несколько орешков на глубине пять сантиметров и на расстоянии приблизительно десяти сантиметров. Весной вы увидите первые всходы.

Чтоб вырастить каштан дома, орешки нужно оставить на балконе до первых заморозков. А потом на всю зиму убрать на нижнюю полку холодильника. Ближе к концу февраля орешки надо переложить в горшочки с грунтом и поставить на подоконник. Первые ростки появятся уже через месяц-другой

Как прорастить каштан из ореха »вики полезно Домашние руководства

Автор: SF Gate Contributor Обновлено 18 октября 2021 г.

Крошечные желуди могут превратиться в могучие дубы, но у них нет ничего на каштанах (Castanea dentata), которые быстро превращаются в величественные деревья, производящие вкусные крахмалистые орехи для вашего удовольствия от еды. . Было время, когда в восточных лесах Соединенных Штатов правил американский каштан. Сотни тысяч этих деревьев погибли в 1930-х годах из-за вируса гниения, лекарства от которого пока не нашли.Каштаны продолжают процветать как образцы деревьев на западе, и калифорнийские производители орехов работают над развитием жизнеспособной отрасли производства каштанов. Если вы живете в зонах устойчивости растений с 5 по 8 Министерства сельского хозяйства США, вы можете вырастить собственный каштан с помощью одного ореха и немного терпения.

Как прорастить каштан из ореха

1. Собирать каштаны со зрелых деревьев

2. Собирайте каштаны поздней осенью из-под зрелого каштана, — инструктирует Небраска в округе Ланкастер.Орехи растут в виде желтоватых колючих колючек, которые падают и раскалываются, когда орехи созревают. Раздавите открытые заусенцы ногой в ботинке, чтобы извлечь орехи, обычно два или три заусенца. Для каждого дерева, которое вы хотите вырастить, выберите несколько очень крупных орехов для защиты от прорастания.

3. Выберите место с полным солнцем

4. Обработайте почву на том участке, где вы собираетесь посадить каштан, предпочтительно на участке с хорошо дренируемой кислой почвой, где хорошо освещается солнце.Удалите сорняки и камни и тщательно обработайте их на глубину 18 дюймов перед посадкой семян каштана. Измерьте расстояние от места посадки до зданий и соседних деревьев, чтобы убедиться, что у вашего каштана будет достаточно места для локтей при его зрелых размерах — 40 футов в высоту и 20 футов в ширину.

5. Посадите каштаны

6. Посадите каштаны вскоре после сбора поздней осенью, советует Сельскохозяйственный колледж Университета Кентукки. Проколите посадочные ямы в обработанной почве тыльной стороной граблей.Сделайте каждое отверстие глубиной примерно 3 дюйма, что в три раза больше глубины каштана. Вставьте гайки острой стороной вверх на расстоянии не менее 4 дюймов друг от друга. Осторожно присыпьте землей.

7. Тщательно полейте участок

8. Медленно, но тщательно промойте участок сразу после посадки, пока вода не встанет на поверхность почвы. Делайте это каждые несколько недель при отсутствии достаточного количества осадков. Следите, чтобы орехи прорастали в течение от нескольких недель до нескольких месяцев. Когда самый высокий росток достигнет нескольких дюймов, удалите более мелкие.Нанесите 3-дюймовый слой органической мульчи. Поливайте в засушливые периоды, пока не укоренится корневая система.

Предупреждение

Если вы применяете мульчу, чтобы помочь сдержать рост сорняков вокруг саженца каштана, держите его на расстоянии нескольких дюймов от самого саженца. Если влажная мульча коснется дерева, это может вызвать гниль или привлечь вредителей.

Если вы надеетесь соответствовать крупным однородным каштанам, предлагаемым для продажи коммерческими дистрибьюторами, важно понимать, что они не используют для производства деревья, выращенные из рассады; они скорее прививают побеги желаемых сортов на однолетние саженцы.Урожайность каштанов, выращенных на сеянцах, будет варьироваться между деревьями.

Как сажать и выращивать ореховые деревья

Эд Лайво знает и любит ореховые деревья. У него много фаворитов, которые идеально подходят для больших и малых приусадебных участков.

«Если вы находитесь в холодном климате, лучшим выбором будет карпатский сорт», — говорит Эд. Если вы находитесь в теплом климате, подойдет сорт теплого сезона — даже карпатский.

Хотя его фруктовый сад является хорошим примером грецких орехов с высокой плотностью посадки (метод выращивания, при котором используется меньше места, чтобы вырастить больше), в домашних условиях грецким орехам нужен большой двор для оптимального роста и урожайности. Но в отличие от многих ореховых деревьев, для танго не нужны двое. Большинство грецких орехов плодоносят.

Одно предостережение: не планируйте сажать что-либо рядом с ними или под ними. Большинство растений плохо растут под ними.Во-первых, они блокируют свет. С другой стороны, корни грецкого ореха и шелуха орехов выделяют химическое вещество под названием юглон, которое препятствует росту растений.

Миндальным деревьям нужна хорошо дренированная почва. Новые сорта подвоев повышают жизнеспособность и устойчивость к болезням, но лучшая защита от болезней листьев, которым подвержен миндаль, — это сухая весна.

И один из важных фактов о миндальных деревьях для людей с небольшими дворами: многие сорта достигают от 8 до 12 футов в высоту, поэтому они отлично подходят для тех, у кого мало места.Два особенно маленьких сорта — миндаль All-in-One и миндаль Garden Prince.

Выберите сорт, устойчивый к болезням. Многие деревья были уничтожены около 50 лет назад из-за каштана, но современные гибриды сочетают в себе лучшее из американских, китайских и европейских деревьев.

«Каштаны однодомные, — говорит Эд. «Это означает, что мужской и женский цветок на одном дереве, но, к сожалению, самец и самка не ладят друг с другом, и, следовательно, самец зацветет слишком рано, прежде чем самка будет готова к пыльце.«

Преждевременное рассыпание пыльцы можно устранить, посадив поблизости подходящий сорт-опылитель. В этом случае мужские цветки сорта Nevada опыляют женские цветки Collosal как раз в нужное время.

Каштаны адаптируются ко всем типам почв, но единственное, что им нужно, — это холодная зимняя погода.

Предостережение при обжаривании на открытом огне: разрежьте скорлупу ножом, чтобы газы, которые собираются внутри, могли уйти в процессе обжаривания.Иначе они взорвутся.

Один крепкий орешек — это фундук, также известный как фундук. Однако в виде экземпляров или контейнерных растений эти деревья могут быть довольно красивыми.

«У фундука есть несколько различных ландшафтных сортов, которые выглядят очень хорошо, — говорит Эд. «Один из них — это лещина с красными листьями, которая выходит весной с красивой красной листвой».

Еще один отличный вариант — это фундук, известный как трость Генри Лаудера (Corylus avellana ‘Contorta’).Его истинная ценность проявляется зимой, когда листопадный куст теряет листву и обнажает искривленные ветви.

Пекан — большое дерево (до 70 футов высотой), но красивое.

Если вы посадите растение, которому нужен опылитель, но без него, вы не получите орехов. С другой стороны, посадите два или более ореха пекан, и вы получите урожай. На дереве созревают орехи пекан, и когда приходит время, кожица открывается, освобождая орех.

«Когда орех упадет на землю, просто дайте ореху высохнуть на земле, и он будет готов к работе».

Многие сорта пекана адаптированы к более холодному климату на всей территории США, поэтому поговорите со своим местным агентом по распространению сельскохозяйственных знаний, чтобы узнать, что лучше всего подойдет для вашего региона.

Некоторые ореховые деревья могут потребовать много работы, советует Эд, поэтому убедитесь, что у вас есть место и желание ухаживать за деревом, прежде чем привезти его домой.

Выращивание ореховых деревьев на заднем дворе или в саду

Корваллис, штат Орегон. Жители Орегона, любящие разнообразие орехов, произрастающих в штате, и хотели бы собирать урожай каждый год, имеют возможность выращивать орехи, каштаны, фундук. и грецкие орехи на заднем дворе или в саду.

Подробный совет о том, как это сделать, можно найти в дополнительной публикации Университета штата Орегон «Выращивание плодов и орехов в домашнем саду» (EC 819), которая доступна в Интернете.

Прежде чем принять решение о посадке ореховых деревьев, спросите, хватит ли у вас времени и интереса для обрезки, опрыскивания, сбора урожая и использования того, что может стать плодородным урожаем. Также примите во внимание необходимое пространство и доступную почву.

«Большие деревья, такие как грецкие орехи и каштаны, дают хорошие тенистые деревья, но их труднее обрезать и опрыскивать, чем деревья меньшего размера», — сказал Джефф Олсен, садовод по расширению OSU. «Почва должна допускать укоренение на глубину не менее трех футов. Слишком много песка или глины может быть проблемой, хотя некоторые виды деревьев допускают экстремальную структуру почвы.«

Вот некоторые из самых популярных и распространенных сортов орехов в Орегоне.

Орехи. Мускатное дерево очень похоже на черный орех. Это самый зимостойкий из всех видов орехов, который с наибольшей вероятностью преуспеет в бедных почвах и может выращиваться на всей территории штата. Это красивое ландшафтное дерево своей серой корой и интересной формой дерева. Орех заостренный, продолговатый, с глубокими гребнями и у большинства сортов трудно отделяется от скорлупы.

Каштаны.Каштаны также выращиваются повсюду в Орегоне. Они превращаются в большие привлекательные тенистые деревья, на которых весной появляются ароматные кремово-белые сережки. Осенью орехи заключают в золотистую колючую оболочку. Орехи очень вкусные, жареные в свежем виде, но они легко плесневеют при хранении. Хотя на деревьях есть несколько орехов с собственной пыльцой, пыльца со второго дерева часто увеличивает производство и размер орехов.

Фундук. Если каждый год не удалять побеги с кроны лесного ореха, он разрастается как куст.Вы можете размножить деревья фундука от укоренившихся побегов, но питомники обычно могут выращивать более качественные деревья. Каждому сорту фундука для опыления требуется другой сорт. Чтобы увеличить продуктивность дерева, обрезайте старую, более свисающую вниз древесину. Убедитесь, что вы посадили такие сорта фундука, которые полностью устойчивы к восточной фитопатии, от которой погибло много деревьев. Примеры устойчивых к фитофторозу сортов включают «Джефферсон», «Сантиам», «Ямхилл» и «Гамма». Фундук растет только в долине Уилламетт и прибрежных районах Орегона.

Орех грецкий, черный. Черные ореховые деревья быстро превращаются в очень большие тенистые деревья. Орехи вкусные, но их сложно расколоть. Как и английские грецкие орехи, они подвержены заражению мухой из шелухи грецкого ореха. Сорта, доступные из питомников, обычно имеют более крупные ядра и их легче расколоть, чем рассаду. Они произрастают только в долине Уилламетт, а также в регионах средней части Колумбии и восточного Орегона.

Грецкие орехи, английский. В западном Орегоне из деревьев получаются хорошие тенистые ореховые деревья, но они подвержены ряду серьезных проблем.Ранние осенние и зимние заморозки часто повреждают или убивают ореховые деревья. Раннеспелые сорта подвержены весенним заморозкам и заражению шелухой. Выносливые карпатские сорта грецкого ореха можно выращивать в горных и высокогорных районах штата.

Выращивание ореховых деревьев в северо-западном саду

Загрузите эту информацию в формате pdf .

Если вы впервые сажаете фруктовые или ореховые деревья, возможно, вам стоит взглянуть на страницу «Научитесь выращивать фруктовые деревья».

Орехи могут стать прекрасным дополнением домашнего сада или огорода. Однако большинство разновидностей ореховых деревьев, которые процветают в морском климате, становятся большими, и большинству требуется как минимум два сорта для хорошего завязывания орехов. Но если у вас есть место, ореховые деревья могут обеспечить вам десятки лет богатых белком орехов. То есть если удастся обыграть белок и соек до урожая!

Фундук (Фундук)

Зеленый фундук на дереве.

Фундук — самый простой в выращивании орех в регионе.Фундук — это небольшие кустарниковые деревья, которые обычно не превышают 15 футов в высоту. Для опыления необходимо посадить как минимум 2 разных сорта с интервалом 15-20 футов. Выращивайте ореховые деревья как открытые вазы. Фундук начнет плодоносить через 2-3 года после посадки.

Фундук довольно устойчив к почве, для роста требуется средняя почва. Они будут расти на более тяжелых почвах, чем большинство ореховых деревьев, но не устойчивы к летней засухе, если их посадить на влажных зимой почвах, так как у них разовьется неглубокая корневая система.

Обрезка фундука относительно проста. 1) Ежегодно удаляйте присоски с основания дерева, так как один ствол облегчает сбор орехов. 2) Удалите старую горизонтальную или направленную вниз древесину, чтобы обновить разветвление гайки подшипника. 3) Удалите ветви, чтобы центр дерева оставался открытым для воздуха и света. 4) Удалите всю больную древесину.

Вылеченный фундук

Фундук вызывает одну главную проблему в нашем климате — фитофтороз лещины обыкновенной. Это язвенное заболевание особенно трудно контролировать на более старых, восприимчивых к фитофторозу сортах, таких как Ennis.На хорошо укоренившихся деревьях фитофтороз можно обрезать, но часто лучше заменить восприимчивые сорта более новыми устойчивыми к фитофторозам сортами. Даже устойчивые сорта следует опрыскивать медью при распускании почек в молодом возрасте.

Урожай. Когда ореховая шелуха из зеленой становится желтоватой и начинает опадать, фундук созрел. Собирайте орехи по мере их падения. Удалите шелуху. Разложите орехи в теплом, сухом месте, чтобы они высохли в течение месяца перед едой. Следите за сойками или белками, проявляющими интерес к вашим деревьям.Если фундук может поворачиваться внутри шелухи, вы можете сорвать их, а не позволить им упасть.

Грецкие орехи

Зеленые грецкие орехи на дереве.

Грецкие орехи требуют глубоких, хорошо дренированных почв. Они развивают стержневой корень и плохо растут на мелких или влажных почвах. После укоренения грецкие орехи довольно устойчивы к засухе. Английские (или персидские) грецкие орехи — большие деревья, на которых растут отличные орехи. Вырастая до 40 футов в высоту и 40 футов в ширину, они требуют места для роста. Расстояние 20 ′ друг от друга при посадке.Большинство из них частично самооплодотворяются, но при посеве вторым сортом в качестве опылителя закладывают гораздо более крупные урожаи и дают урожай раньше. Без опылителя деревья могут начать плодоносить через 10-15 лет. С опылителем вы можете ожидать появления орехов через 6-7 лет после посадки.

Обрезка грецких орехов заключается в развитии открытой формы, позволяющей воздуху и свету проникать в крону дерева. При посадке наклоните (обрежьте) дерево примерно на 5 футов, если оно достаточно высокое для этого.

Муха из лузги грецкого ореха

Это даст начало формированию ветвей примерно на 4 ½ ‘.Если при посадке дерево короче, не загибайте его назад. По мере того, как в первое лето вырастают побеги, прищипните кончики на 15-18 дюймов. В следующем году эти побеги прореживают, чтобы сформировать строительные леса. В последующие годы большая часть обрезки проводится для того, чтобы полог оставался открытым для света и воздуха, а также для удаления перекрещивающихся или мертвых веток.

Грецкие орехи могут сильно истекать соком при обрезке. Время для обрезки в состоянии покоя должно быть от начала до середины зимы, а летнюю прищипку и прореживание можно проводить в середине лета.

В нашем районе иногда встречается вредитель грецкого ореха — муха лузги грецкого ореха. Если это становится проблемой, мониторинг и целевое распыление — это решение. Существует также случайная болезнь грецкого ореха, которая может повредить орехи. Чаще всего встречается весной, когда во время цветения идут дожди. Медное опрыскивание при распускании почек может контролировать это заболевание.

Урожай. Орехи падают на стадии созревания. Зеленая шелуха разделится на спелые орехи. Удалите шелуху (наденьте перчатки). Вымойте орехи, затем выложите их на сетки или стеллажи, чтобы сушить в теплом сухом месте.Черные грецкие орехи, грецкий орех, грецкий орех и буартнат — все это родственные, крупнорастущие ореховые деревья того же рода, что и английские грецкие орехи. Их можно выращивать здесь, но их орехи часто меньше и их намного сложнее расколоть, чем английские грецкие орехи с тонкой скорлупой. Черный грецкий орех выращивают на местном уровне для производства древесины, и он более устойчив к влажности, чем английский орех.

Зеленый миндаль на дереве

Миндаль

Миндаль вырастет до 15-20 футов и должен быть расположен на расстоянии не менее 15 футов друг от друга. Их обрезают, чтобы открыть деревья в форме вазы.Молодые деревья прореживать до 3–4 веток лесов. В последующие годы используйте прореживание, чтобы удалить пересекающиеся ветви и чтобы центр дерева оставался открытым для света. Отдавайте предпочтение веткам, чтобы свести к минимуму узкие углы промежности. После того, как дерево вступит в плодоношение, обрезка ограничивается удалением мертвой, перекрещивающейся или больной древесины. В течение многих лет миндаль, который был достаточно выносливым для нашей местности, был гибридами персика и миндаля. В последнее десятилетие некоторые настоящие сорта миндаля из Никитского ботанического сада на Украине были завезены на Северо-Запад и оказались для нас достаточно выносливыми.Этот миндаль поздно цветет и устойчив к скручиванию листьев. Как и персики, они лучше всего растут там, где не часто бывают поздние заморозки. Частично самоплодотворяющие, они дают больший урожай, если высаживают более одного сорта. Им нужна хорошо дренированная почва, и они не переносят летнюю засуху. Ожидайте увидеть орехи через 5-7 лет после посадки.

Лечение болезней миндаля во многом такое же, как и для персиков и других косточковых фруктов. Медные аэрозоли, применяемые при набухании цветов и опадании лепестков, могут помочь в борьбе с коричневой гнилью и бактериальным раком.

Урожай: Миндаль созревает в октябре и начинает опадать, когда созреет. Стряхните орехи с дерева. Удалите шелуху и разложите по сеткам или лоткам для просушки.

Каштаны

Каштаны — еще один орех, который растет в нашем морском климате. Молодые деревья иногда сложно посадить, но после укоренения их относительно легко. Каштаны вырастают большими деревьями, 40-60 футов в высоту и ширину, и требуют глубоких, хорошо дренированных почв. Для хорошего набора орехов необходимо посадить как минимум 2 генетически разных дерева, т.е.е., 2 разных саженца дерева или 2 разных сорта привитых деревьев.

Так как в нашем регионе нет каштана, здесь можно сажать американские каштаны. Китайские, японские и европейские гибриды тоже преуспевают. Посадите как минимум 2 разных каштана на расстоянии не менее 25 футов друг от друга. Каштаны в основном опыляются ветром, поэтому деревья должны находиться в пределах 200 футов друг от друга.

Каштаны выросли в дерево в форме открытой вазы. В большинстве случаев обрезка проводится для удаления мертвых, перекрещивающихся или больных ветвей и для того, чтобы дерево оставалось открытым для света.

Урожай: Каштаны развивают свои орехи внутри колючей шелухи, которая опадает, когда орехи созревают. Снимите орехи с шелухи и просушите в теплом месте. После высыхания храните орехи при температуре ниже 40 ° F. Каштаны не так хорошо хранятся, как другие виды орехов.

Выращивайте сами: орехи — органические фермеры и садоводы штата Мэн

Роберта Бейли

Дикие ореховые леса Северной Америки исчезли из-за непогоды, болезней и тяжелой заготовки ценных пиломатериалов.Семьи больше не могут ходить в лес и собирать мешки с орехами на зиму. Тем не менее, многие ореховые деревья на северо-востоке выносливы, а некоторые ореховые деревья могут давать целые густые орехи. На северо-востоке можно выращивать каштаны, фундук, филе, фундук, лещину, гинкго, гикори, ореховую сосну, сердечный орех, буартовый орех, ореховый орех, черный грецкий орех и многие дубы, в том числе съедобный, производящий желуди дуб коровник.

Пространство — это соображение с ореховыми деревьями. За исключением фундук, фундука и их различных родственников (которые достигают от 7 до 15 футов), ореховые деревья вырастают до 50 футов в высоту и близки к этой ширине, больше, чем может вместить большинство пригородных участков.Еще одно соображение заключается в том, что орехи и черные грецкие орехи выделяют ядовитое вещество (юглон), которое не позволяет многим растениям расти под ними. Хвойные деревья особенно чувствительны, а трава и ежевика — нет. На большом дворе или на нескольких сотках можно поселиться ореховыми деревьями. Большинству ореховых деревьев нужен опылитель. Отдельные черные грецкие орехи, орехи и гикори могут дать орехи, но принесут больше, если второе дерево того же вида будет посажено в пределах 100 футов. Цветки опыляются ветром.

С орехами разводили меньше, чем с другими фруктами, но есть отличные сорта. Орехи также можно сажать из семян. В результате преднамеренных скрещиваний выбранных деревьев были получены сорта с особенно крупными или ароматными орехами, или с высокими урожаями, или с орехами, которые легче трескаются, или, в случае американских каштанов, с потенциально более устойчивыми к фитофторозу сортами. В штате Мэн, где важна выносливость, можно выбрать посадку семян выносливого северного дерева вместо покупки улучшенного сорта ореха, который может быть не таким морозоустойчивым.С другой стороны, если вид, который вы хотите посадить, надежно устойчив в вашем районе, вы можете выбрать выбранный сорт. Сорта, как правило, дают плодоношение на несколько лет раньше, чем саженец, которому может потребоваться от 8 до 10 лет. Если вы сажаете все сорта, а не рассаду, выбирайте разные сорта одного и того же вида для опыления друг друга. Два сорта с одним и тем же названием не будут опылять друг друга, потому что, по сути, они произошли от одного дерева. Каждый саженец дерева генетически отличается, поэтому два саженца грецкого ореха могут опылять друг друга.

Чтобы вырастить ореховое дерево из семян, соберите здоровые орехи с дерева с благоприятными характеристиками. Орехи можно посадить прямо в сад или питомник и засыпать несколькими сантиметрами почвы. Для защиты от белок семена следует накрыть аппаратной тканью или металлической сеткой, которую необходимо удалить до того, как орехи прорастут весной. Орехи также можно перезимовать в полиэтиленовом пакете с влажной листовой плесенью, мхом сфагнумом или почвенной смесью. Они должны оставаться влажными. Спланируйте их, как только можно будет обработать землю.Орехи прорастут в течение следующих нескольких месяцев. Если всходы произошли до пересадки, будьте предельно осторожны, чтобы не сломать нежный стержневой корень.

Посадка орехового дерева похожа на посадку большинства фруктовых деревьев, за исключением того, что им нужно много места вдали от проезжей части, тротуаров, дорог и воздушных проводов. Ореховые деревья лучше всего растут в глубокой, хорошо дренированной почве на солнечном участке с некоторой защитой от ветра. Выкопайте яму достаточно большого размера, чтобы дерево оказалось на том же уровне, на котором оно росло в детской, и на несколько футов шире, чем корни дерева, на которых они распространяются.Положите лучшую почву на дно вокруг корней, смешав небольшое количество компоста, если почва плохая, и осторожно утрамбуйте, чтобы устранить воздушные карманы. Продолжайте заполнять яму, в конце сделав небольшой ободок из почвы вокруг ямы, чтобы удерживать воду. Тщательно поливайте дерево при посадке и выделяйте не менее 2,5 см в неделю в течение первого года, когда дождь не помогает. Микроэлементы, такие как азомит, гуматы менафи или компост, можно разложить по поверхности посадки, а затем покрыть толстой органической мульчей.

После укоренения орехи не требуют особого ухода. Каждую весну выкладывайте толстый слой компоста до капельной линии. Обрежьте деревья до одного центрального лидера и, в конце концов, чтобы не было ветвей на первых 8 футах. Заболевания и насекомые редко поражают садовые ореховые насаждения.

Заготовка и обработка

Годы наблюдения за тем, как ваши деревья устремляются в небо, пролетят незаметно, и наступит год, когда вы заметите орехи, настоящие орехи на своих деревьях. Когда наступит падение, вы можете дождаться, пока они упадут, и легко собрать орехи, прежде чем они быстро испортятся на земле.Если проблема с белками, встряхните деревья и соберите орехи. На этот процесс может потребоваться несколько урожаев.

Орехи необходимо высушить или вылечить, прежде чем их мясо созреет достаточно для употребления в пищу. Разложите их в один слой на ширмах или в сарае, чердаке, гараже или теплице. Вам нужно будет защитить себя от белок. Орехи повернуть так, чтобы они высохли со всех сторон. В зависимости от ореха на отверждение уходит от двух до четырех недель.

Виды для выращивания

Черные грецкие орехи, Juglans nigra, обычно устойчивы к зоне 4, а некоторые сорта — к зоне 3.У них отчетливый ореховый вкус. У проростков очень твердая скорлупа и тонкий мускатный орех, но некоторая выносливость теряется у более мягких и мясистых сортов. Деревья дают прекрасную древесину, а скорлупа орехов окрашивает их в насыщенный коричневый цвет.

Butternuts, Juglans cinerea, довольно устойчивы в зоне 3, а их маслянистые орехи просто восхитительны. У сортов есть более крупные орехи с более мягкой скорлупой. Льюис Хилл говорит, что скорлупа диких орехов легко, если вы залейте их кипятком и дайте им постоять в течение 15 минут, а затем слейте воду и высушите.Одним легким ударом молотка половинки разорвутся целыми. Деревья имеют тенденцию к сильному плодоношению, затем требуется от года до трех.

Buartnuts — это гибрид японского мускатного ореха и мускатного ореха, сочетающий в себе выносливость ореха с легкой шелухой, более крупный орех и устойчивость к болезням.

Фундук (Corylus americana) и нити, , кроссы фундука и фундука с более крупными орехами, чем фундук, выносливы в зоне 4.У них обоих сладкие круглые орехи типа фундука. Филазели достигают высоты от 10 до 12 футов и осенью становятся золотисто-оранжевыми и красными.

Хотя гикори считаются выносливыми только в зоне 5, я знаю два гикори из шагреневой коры (Carya ovata) , произрастающих в центральной части штата Мэн. Если вы можете посадить семена северных деревьев, ваши шансы съесть орехи гикори, выращенные в домашних условиях, довольно высоки. Эти большие влаголюбивые деревья дают орех размером с гамбол в толстой шелухе.

Не знаете, что делать с этими глухими участками? Подумайте о том, чтобы посадить несколько ореховых деревьев или ряд деревьев, из которых вырастут ценные пиломатериалы для будущего поколения, а тем временем дайте орехи.

Библиография

Nut Growing Ontario Style, публикация Общества производителей орехов Онтарио, 1993. 172pp. Можно получить в Fedco, PO Box 520, Waterville ME 04903-0520 (крайний срок заказа — 13 апреля 2001 г.).

«Фрукты и ягоды для домашнего садовника», Льюис-Хилл. Стори Книги, 1992. 266 стр.

выращивание и уход в домашних условиях и на открытом воздухе

Когда цветут каштаны, можно с уверенностью сказать, что тепло и пора смело снимать теплые свитера и надевать легкие платья.Не менее красивое зрелище, когда с деревьев начинают падать коричневые глянцевые плоды. Если вы обнаружите весной такой проросший плод, можете смело его сажать и ожидать появления всходов в ближайшее время. Вырастить каштаны из грецких орехов не так уж и сложно, и вы можете попробовать.

Как сажать ореховые каштаны: краткое руководство

1. Осенью по мере созревания подбираем посадочный материал. Лучше всего брать свежевыпавший каштан.
2. Поместите заготовки во влажную и холодную среду.Возьмите небольшую емкость и насыпьте в нее речной песок. Поместите туда посадочный материал и поставьте в холодильник. Такая процедура обеспечит большую выносливость и успешное прорастание при посадке каштана. На подготовку уходит около двух недель. Этот способ подойдет, если вы планируете высадить семена осенью.
3. Если вы хотите посадить весной, то посадочный материал кладем на верхнюю полку холодильника на всю зиму и перед посадкой помещаем в теплое помещение.Для этого каштаны опускаем в теплую воду на пять дней. Не забывайте постоянно менять воду по мере того, как она остывает. Это приводит к тому, что оболочка начинает намокать и зародыш набухает, просыпается.
4. Чтобы вырастить каштаны из грецких орехов, хорошо подготовьте место для посадки. Глубина посадки не должна превышать 3 см или трех диаметров самого ореха. Слишком глубокое углубление замедлит прорастание семян, а слишком глубокое — высушит посадочный материал. Стоит отметить, что весенние всходы появятся позже в день недели, чем осенние.Но при весенней посадке деревце успевает подготовиться к заморозкам.

Как вырастить каштан из ореха: альтернативные методы

Есть более простой способ вырастить каштаны из грецких орехов. Урожай можно собирать поздней осенью, когда сама природа подготовила плоды к посадке. Затем в начале января посадите их в цветочные горшки. Поливать посевы можно как обычные комнатные цветы. Весной на постоянное место высаживаем росток и периодически поливаем. Обязательно обрезайте стержневой корень перед посадкой каштанов, выращенных грецким орехом.Это поможет сформировать прочную корневую систему.

Третий способ еще проще. Осенью, после того, как листва опадет, накройте ею плоды, которые остались под деревом.

Как сажать орехи каштаны

Весной, после таяния снега, выкопайте листья. Вы обязательно найдете хотя бы один проросший орех. Достаточно взять готовый посадочный материал и посадить на подготовленное место. Через пару недель вы увидите первые всходы.

Конский каштан: секреты успешного выращивания

Уход за деревом после посадки должен быть тщательным и регулярным.Первым делом необходимо обеспечить умеренную влажность и полив, хорошее освещение. Не подвергайте саженец воздействию прямых солнечных лучей, так как это его погубит.

Если вы уже определились, как собираетесь выращивать каштаны из грецкого ореха, подготовьте все заранее. Если это горшечный метод, выкопайте немного земли с того места, которое будет постоянным для дерева, и насыпьте ее в горшок. Если это посадка прямо в землю, то запаситесь органическими и неорганическими удобрениями и вносите их в почву по одному.

Посадку каштанов с орехами следует проводить в месте, где нет других деревьев на расстоянии трех метров. Помните, что остальные растения увядают рядом с каштаном, поэтому это должно быть место отдыха вдали от сада. Почва может быть любой, но лучше всего саженец приживется на суглинистых почвах с содержанием известняка.

Также вполне можно вырастить самостоятельно, например, кедр из ореха или дуб из желудя.

Каштаны выращиваем правильно

Что может быть прекраснее пышных цветов каштана, состоящих из множества белых свечей весной? Любителям красоты природы, а также людям, придерживающимся здорового образа жизни, обязательно стоит обзавестись этим чудесным деревом в своем саду.Плоды каштана используют как в пищу, так и при лечении народными средствами — все зависит от вида этого дерева. Его широко используют для озеленения садов, скверов и парков, поскольку каштан отличается высокой декоративностью вне зависимости от времени года.

Каштан называют «солнечным деревом», потому что его плоды буквально поглощают энергию солнца. Деревья предпочитают расти на открытых участках. Желающим посадить это дерево необходимо знать, как ухаживать за каштанами в разное время года.

Сорта каштанов

Существует около десятка видов и разновидностей каштана. Их можно разделить на две большие группы:

• Конский каштан. Это всем известное дерево, которое можно встретить практически везде: в садах, парках и скверах или просто на улице. Это дерево имеет объемную крону, черешковые листья, крупные, округлые очертания и похожие на человеческую кисть. Плод такого каштана — шаровидная коробочка, покрытая шипами. Когда плод созреет, коробка открывается с 3 листками.Семена обычно одиночные, коричневые и блестящие.
• Желудок. По-другому этот сорт каштана называют «настоящим» или «благородным». Это растение, плоды которого можно есть. Относится к семейству буковых, особенно хорошо развивается и плодоносит в субтропическом климате. У него немного другая форма плодов и листьев. Плоды дерева содержат 2-4 семени. На территории России дерево со съедобными плодами выращивать очень сложно из-за неподходящего климата. Но плоды такого съедобного каштана запросто можно приобрести в магазинах.

Посадка дерева

Если вы решили обзавестись этим целебным деревом, помните, что оно предпочитает выщелоченные суглинистые черноземы. Достоинства каштана в том, что он довольно неприхотлив к загрязнениям воздуха, ветрам и достаточно морозоустойчив. Есть несколько способов посадить орехи каштаны или использовать рассаду.

Как сажать каштаны рассадой

Перед посадкой каштанов не забудьте выделить для каждого саженца не менее 3 м свободного пространства в диаметре.В противном случае это деревце не оправдает возложенных на него надежд и не порадует красивой раскидистой кроной и хорошим плодоношением.

Удобнее использовать 1-2-летние саженцы. Для начала нужно подготовить бороздки в земле размером примерно 0,5х0,5х0,5 метра. Удаленную землю нельзя никуда бросать, ее лучше перемешать с песком и перегноем (соотношение 2: 1: 1), а затем добавить полкилограмма доломитовой муки и столько же гашеной извести. В каждую лунку нужно всыпать 200-250 грамм азотно-фосфорно-калийного удобрения.

На дно каждого отверстия следует положить дренажный слой высотой 15 см. Это может быть обычный щебень, смешанный с песком. Вместо щебня можно использовать гальку. После этого присыпьте дренажный слой подготовленной для посадки смесью земли и перегноя. Хорошо залейте лунку водой и поместите в нее саженец. Затем засыпьте ямку землей, аккуратно утрамбовывая ее руками.

Посадочную насыпь следует поднять примерно на 15-20 сантиметров над уровнем земли, так как необходимо учитывать естественное проседание почвы под действием атмосферных осадков.Если вы сажаете крупнокалиберные каштаны, то корневую шейку саженцев правильно размещать на 8-10 см выше насыпной насыпи. Не стоит переоценивать рассаду низкорослых сортов.

Чтобы не повредить ваше будущее красивое деревце в ветреную погоду, не забывайте прикреплять подросшие саженцы к опоре. После процедуры посадки полейте растение теплой водой.

Итак, становится понятно, когда можно пересаживать каштан: либо осенью, либо весной.

Посадка семян каштана

Если в наличии нет рассады, то есть простые способы, как сажать каштан из плода, а именно из его семян, похожих на орехи. Они будут хорошо расти в открытом грунте и без особого вмешательства извне.

Посадка каштанов осенью, как правило, очень популярна среди садоводов, хотя это растение можно приобрести и весной.

1. Посадка плодов каштана весной

Высаживать каштан можно весной, нужно просто собрать опавшие осенью плоды и хранить их всю зиму при температуре 5-6 градусов, предварительно засыпав их песком.Как только наступит время весенней посадки в открытый грунт, перезимовавшие орехи следует подготовить, погрузив их в теплую воду на 5 дней. В результате оболочка плода каштана набухнет и внутри сформируется так называемый зародыш. Замочив плоды в теплой воде, можно приступать к их посадке.
При использовании этого метода однолетние каштаны вырастают примерно на 20-25 сантиметров за год, а в пятилетнем возрасте они уже будут примерно на 3 метра в высоту. В принципе, знание того, как сажать ореховые каштаны, совершенно несложно и каждый дачник и огородник сможет это сделать самостоятельно.

Посадка плодов каштана осенью

Если вы все же собираетесь сажать каштан в золотую пору, то следует помнить, что пересадка каштана осенью требует определенной обработки от плодов. После того, как вы собрали опавшие осенью орехи, нужно провести процедуру стратификации плодов. Другими словами, он хранит семена дерева в холоде. Для этого положите орехи в открытую картонную коробку, присыпьте их песком и уберите в холодный подвал или холодильник на 10-13 дней.Самая оптимальная температура воздуха для этой процедуры — 5-6 градусов тепла. После успешной стратификации можно смело размещать обработанные холодом семена в открытый грунт.

Бороздки на участке посадки каштана нужно хорошо пролить водой, а затем углубить на 6-7 сантиметров. Семена следует размещать в бороздках на расстоянии 10-15 сантиметров друг от друга. После этого их не нужно закапывать, можно просто накрыть опавшими весенними листьями. Можно предположить, что после этого ваше будущее деревце полностью подготовлено к зимовке, а весной появятся зеленые побеги.Ваша задача будет проредить проросшие всходы, оставив самые сильные растения.

Как ухаживать за каштаном

Вы уже выбрали подходящий способ пересадки дерева, определились с сезоном, но вопросы остаются. Например, вас наверняка интересует вопрос — как ухаживать за каштаном? Удерживать это деревце в красоте и здоровье в своем саду практически нет ничего сложного.

Каждый сезон нужно несколько раз рыхлить почву вокруг дерева и поливать растение по мере необходимости (например, слишком жарким летом).Главное — не переборщить. Следует помнить, что по мере прорастания каштана образуется собственная довольно мощная корневая система, которая снабжает деревце необходимым количеством влаги.

С наступлением осени следует прикрыть приствольный круг дерева толщиной примерно 10-12 сантиметров любым подходящим материалом: опавшими листьями или опилками, сухой травой.

Если вам приснится, что у вашего каштана пышная раскидистая лиственная крона, то с наступлением весны вооружитесь садовыми ножницами и сделайте подрастающим растениям небольшую «укорачивающую стрижку».Обрежьте самые верхние ветви деревьев на четверть их длины.

Удобряйте каштан один раз в год. Лучше всего это делать ранней весной. Тогда ваше растение поблагодарит вас завораживающим цветением и раскидистой листвой за столь благотворный уход за ним. Для удобрения возьмите ведро на 15 литров и разведите в нем 20 граммов аммиачной селитры. После этого в раствор добавляют 1 килограмм свежего навоза, 15 граммов мочевины и 20-25 граммов азотно-фосфорно-калийного удобрения.Органический компост может улучшить структуру почвы, в которой растут каштаны.

Лечебные свойства каштана

Не только из-за красоты и густой тени выращивают это растение. Обезболивающие, антитромботические и венотонические свойства каштана часто используются в гомеопатии для лечения многих заболеваний. Даже целители в Тибете много лет назад считали, что некоторые сорта каштана являются очень эффективным средством для лечения варикозного расширения вен и тромбофлебита.Фармацевтическая промышленность производит множество лекарств, добавляя в свои препараты экстракт конского каштана.

Семена каштана обладают хорошими противовоспалительными свойствами.

Отвары из семян конского каштана обладают дубильным действием, повышают стабильность капилляров и препятствуют образованию тромбов в сосудистой системе.

Экстракт конского каштана способствует повышению тонуса сосудов венозного типа и ускорению венозного кровотока.

Поскольку плоды каштана улучшают свертываемость крови, их не рекомендуется использовать в качестве лекарства людям с язвой желудка или желудочно-кишечным кровотечением.

При различных респираторных заболеваниях врачи часто назначают порошок семян каштана. Также этот порошок издавна используется в народной медицине как ранозаживляющее средство, особенно при фурункулах, ожогах и абсцессах.

Растение используется также для лечения других заболеваний.

Как сажать и выращивать ореховые каштаны

Например, при геморрое, расстройстве пищеварения, ревматизме, подагре, неврите и других заболеваниях народные целители рекомендуют настойки и мази из компонентов этого дерева.

В основном, этими лечебными свойствами обладает сорт конского каштана. Однако съедобные виды с низким содержанием жиров и углеводов являются любимой пищей вегетарианцев. Плоды этого каштана имеют приятный вкус и широкий спектр полезных веществ. Из них можно приготовить много разных блюд и десертов. Жители Франции даже проводят свой праздник, посвященный этому чудесному дереву, и считают блюда из каштанов своим национальным продуктом.

Подробнее по теме: http: // всеорехи.ru

Многие горожане любят гулять по аллеям, где растут каштаны, кто-то любит лакомиться сладкими плодами благородных сортов орехов. Это дает мне представление о том, как сажать ореховые каштаны в домашних условиях.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Выращивание каштана из ореха в домашних условиях — дело довольно кропотливое, требует соблюдения особых правил:

1. Собирать плоды нужно осенью, когда они достигнут пика зрелости, упадут с деревьев.
2. Для того, чтобы орех начал прорастать, а деревце было морозостойким, потребуется стратификация. Если вам нужно посеять орехи осенью, вам нужно будет поместить каждый плод в емкость с влажной холодной средой. Для этого орехи присыпьте влажным песком, положите на самую нижнюю полку холодильника или в подвал на 9-12 дней. Стратификация поможет плоду прорваться и начать расти.
3. Если период посадки запланирован на весну, то нужно знать, как вырастить каштан из ореха.Для этого на зиму их нужно оставить стратифицированными в теплой среде. Плоды необходимо залить теплой водой и оставить на 5 дней, если вода остынет, то ее нужно будет заменить на новую. В такой среде скорлупа ореха размягчается, и зародыш набухает.
4. Для прорастания съедобного каштана выращивание плодов должно происходить на глубине 3 см, а диаметр лунки не должен превышать трех орехов. Если посадить каштан осенью, то процесс всплытия будет происходить на две недели быстрее, чем при весенней посадке.Следует помнить, что именно весенняя посадка обеспечивает дереву устойчивость к холоду и хорошее укрепление в почве.

Посадка каштанов зимой

Если вы знаете, как вырастить каштан в домашних условиях, то в первые дни весны вы сможете получить более сильное деревце. Если собирать орехи в последние месяцы осени, то они уже подверглись естественному расслоению. Благодаря этому их можно сажать в горшки и ухаживать за ними, как за обычными комнатными цветами.С приходом января можно приступать к посадке дерева. Обязательно добавьте немного песка в посадочную ямку, обрежьте стержневой корень и регулярно поливайте, чтобы каштан развил сильную и выносливую корневую систему. Место посадки лучше защитить небольшим заборчиком, чтобы молодой саженец не пострадал от животных и ветра.

Простой способ расти

Существуют правила, как прорастить каштан в домашних условиях, при соблюдении которых можно добиться хорошего результата в выращивании дерева.

Чтобы отсеять слабые плоды, можно воспользоваться простым методом. Осенью возле каштана много плодов. Их нужно собрать в кучу, прикрыть плотным слоем листвы и оставить на зиму. Благодаря этому способу орехи пройдут естественное расслоение и начнут прорастать самостоятельно. В момент, когда весь снег растает, необходимо удалить листву и собрать все проросшие орехи, пересадить в нужное место.

Следует отметить, что способ выращивания съедобного каштана и конского каштана практически одинаков.Поэтому, если необходимо вырастить благородный сорт орехов, правила стратификации и посадки нужно соблюдать так же, как и с дикими каштанами.

Каштан — удивительное дерево, считается древнейшим видом ореха, вкусным, очень полезным для человеческого организма.

Как сажать ореховые каштаны в вашем районе

Это единственный сорт орехов, который содержит витамины группы С. Чтобы посадить такое дерево в домашних условиях, нужно знать, как из ореха проращивать каштаны, соблюдать все правила выращивания.Их соблюдение обеспечит прорастание крепкого, выносливого дерева, которое порадует вас своими вкусными и питательными плодами.

Каштан в Петербурге не распространен, но каштановые аллеи более привлекательны на фоне кленов или лип. Еще очень хотела вырастить на своем участке каштан, но в продаже саженцы каштана не видела. Тогда было решено вырастить из плодов каштан, тем более, что на деревьях их было в изобилии.

«Листая» Интернет, мне удалось найти лишь приблизительное описание процедуры, как вырастить каштан из ореха — это плод каштана.

Как сажать и выращивать конский каштан

Следовательно, она действовала достаточно интуитивно.

Вырастить каштан из ореха оказалось несложно, но для прорастания и укоренения плода требовалось много времени. Поэтому, если у вас хватит терпения, приступим.

Приступать к работе с каштаном необходимо во второй декаде октября.

Собирайте каштаны с земли. Очистите семя от околоплодника и выберите для посадки: чем темнее цвет ореха, тем лучше.Но выбирайте плоды не пустые, легкие и мягкие, то есть испорченные, а тяжелые с блестящей и твердой оболочкой.

Где я смотрел на каштаны, на земле было несколько орехов; их собрал сосед и поделил между всеми желающими; Я получил три ореха. В 2013 году начала выращивать каштаны из фруктов.

Я замочил плоды каштана на сутки в растворе Циркона.

Через день, 11 октября, я нашел место в саду в цветнике с многолетними цветами и хорошей садовой почвой, без свежих удобрений; участок земли почти весь день освещен солнцем.Я вырыл яму и засыпал ее смесью золы, доломита и песка. Никаких удобрений!

Посадил три каштана: просто выложил их треугольником, аккуратно вдавливая в землю, как будто сажая озимый чеснок, то есть на глубину в 2-2,5 раза больше высоты ореха. Присыпать оставшимся песком и засыпать толстой кучей опавших листьев.

Каштаны благополучно пережили зиму в саду, а значит, прошли естественную стратификацию.23 марта выкопала каштаны, у одного из плодов уже треснула скорлупа и был виден росток.

Каштан 2-й сезон после посадки

• Все три каштана я посадил дома в пластиковые горшки, а верхнюю часть ореха не прикрыл. Для выращивания любых растений покупалась горшечная земля, но я добавляла в нее рыхлый перегной.

  Я был очень удивлен, когда каштаны начали расти очень быстро: буквально через неделю у них уже были высокие стебли с пятилистным листом наверху, а через три дня появился второй лист.

  Уход за каштаном в домашних условиях заключался только в поливе.

  В середине-начале мая перевела выращенное растение на закрытую веранду, чтобы подготовить его к посадке в саду.

  Она посадила все три каштана в конце мая, впервые накрыв их пластиковыми банками с открытыми крышками. Место было солнечным, без застоя воды.

  На зиму, пока каштаны набирают силу, прикрываю их еловыми ветками.

На сегодняшний день прошел год и 4 месяца с момента посадки каштанов в саду.На фото вверху справа один из моих каштанов. Все это время они проходят акклиматизацию: листва еще мало дает, увеличивая корневую систему. Весной подкармливаю азотными удобрениями, летом поддерживаю почву во влажном состоянии. На каштане я еще не видела ни вредителей, ни болезней.

Как видите, вырастить каштан из собственных плодов не сложно, хоть и кропотливо, но очень интересно.

Когда цветут каштаны, можно с уверенностью сказать, что тепло и пора смело снимать теплые свитера и надевать легкие платья.Не менее красивое зрелище, когда с деревьев начинают падать коричневые глянцевые плоды. Если вы обнаружите весной такой проросший плод, можете смело его сажать и ожидать появления всходов в ближайшее время. Вырастить каштаны из грецких орехов не так уж и сложно, и вы можете попробовать.

Как сажать ореховые каштаны: краткое руководство

1. Осенью по мере созревания подбираем посадочный материал. Лучше всего брать свежевыпавший каштан.
2. Поместите заготовки во влажную и холодную среду.Возьмите небольшую емкость и насыпьте в нее речной песок. Поместите туда посадочный материал и поставьте в холодильник. Такая процедура обеспечит большую выносливость и успешное прорастание при посадке каштана. На подготовку уходит около двух недель. Этот способ подойдет, если вы планируете высадить семена осенью.
3. Если вы хотите посадить весной, то посадочный материал кладем на верхнюю полку холодильника на всю зиму и перед посадкой помещаем в теплое помещение.Для этого каштаны опускаем в теплую воду на пять дней. Не забывайте постоянно менять воду по мере того, как она остывает. Это приводит к тому, что оболочка начинает намокать и зародыш набухает, просыпается.
4. Чтобы вырастить каштаны из грецких орехов, хорошо подготовьте место для посадки. Глубина посадки не должна превышать 3 см или трех диаметров самого ореха. Слишком глубокое углубление замедлит прорастание семян, а слишком глубокое — высушит посадочный материал. Стоит отметить, что весенние всходы появятся позже в день недели, чем осенние.Но при весенней посадке деревце успевает подготовиться к заморозкам.

Как вырастить каштан из ореха: альтернативные методы

Есть более простой способ вырастить каштаны из грецких орехов. Урожай можно собирать поздней осенью, когда сама природа подготовила плоды к посадке. Затем в начале января посадите их в цветочные горшки. Поливать посевы можно как обычные комнатные цветы. Весной на постоянное место высаживаем росток и периодически поливаем. Обязательно обрезайте стержневой корень перед посадкой каштанов, выращенных грецким орехом.Это поможет сформировать прочную корневую систему.

Третий способ еще проще. Осенью, после того, как листва опадет, накройте ею плоды, которые остались под деревом. Весной, когда растает снег, выкопайте листья. Вы обязательно найдете хотя бы один проросший орех. Достаточно взять готовый посадочный материал и посадить на подготовленное место. Через пару недель вы увидите первые всходы.

Конский каштан: секреты успешного выращивания

Уход за деревом после посадки должен быть тщательным и регулярным.Первым делом необходимо обеспечить умеренную влажность и полив, хорошее освещение. Не подвергайте саженец воздействию прямых солнечных лучей, так как это его погубит.

Если вы уже определились, как собираетесь выращивать каштаны из грецкого ореха, подготовьте все заранее. Если это горшечный метод, выкопайте немного земли с того места, которое будет постоянным для дерева, и насыпьте ее в горшок. Если это посадка прямо в землю, то запаситесь органическими и неорганическими удобрениями и вносите их в почву по одному.

Посадку каштанов с орехами следует проводить в месте, где нет других деревьев на расстоянии трех метров. Помните, что остальные растения увядают рядом с каштаном, поэтому это должно быть место отдыха вдали от сада. Почва может быть любой, но лучше всего саженец приживется на суглинистых почвах с содержанием известняка.

Так же вполне можно вырастить самому, например или.

Прекрасный вид на цветущий каштан завораживает многих.Народные приметы гласят, что дерево обладает целебными свойствами и приносит удачу. Если вам нужно повысить энергетику дома и украсить свой садовый участок, узнайте, как посадить каштан и заставить его быстро расти и развиваться.

Что такое каштаны

В нашей стране можно встретить два вида каштанов. Первая разновидность распространена повсеместно. Это конский каштан. Его легко выращивать возле дома, в садах, скверах, вдоль обочин. Дерево имеет широкую крону, массивный ствол и крупные листья, чем-то напоминающие своими очертаниями руку.В мае ветви дерева покрываются крупными цветами, похожими на свечи, из которых выходят зеленые круглые плоды с шипами. Осенью зеленые шарики отваливаются, раскалываются на три части, освобождая коричневую блестящую сердцевину.

Те, кто верит в приметы, собирают конский каштан, ведь, по поверьям, его плоды приносят удачу. Чтобы фортуна не уходила, нужно положить в карман три ореха и постоянно носить их с собой.

Вторая разновидность — каштан благородный из семейства буковых.В средней полосе России выращивать его сложно, потому что дерево любит влажный климат и тепло. У него тонкие узкие листья, плоды в круглых колючих коробочках. Осенью они раскрываются, и из них выпадает 1-4 небольших ореха, обладающих сладковатым нежным вкусом.

Если верить древним приметам, именно эти плоды способны привлечь деньги. Вам нужно носить только 2 ореха в сумке рядом с кошельком и никогда не оставлять их дома.

Выращивание из семян в саду

Посадка каштана возле дома — дело ответственное, несмотря на то, что не требует особого ухода.Многих садоводов интересует, как правильно сажать ореховые каштаны.

1. Осенью собирайте под деревом спелые крупные плоды.
2. Для посадки в конце октября нужно заранее подготовить семена. Перелейте их в глубокую емкость с крупным песком, уберите на две недели в холодильник или опустите в подвал.
3. После такой процедуры стратификации можно приступать к посадке ореха на даче.

Если вы планируете весной заглубить семена в землю, то каштаны нужно готовить по-другому.Когда дерево уберет все плоды, соберите лучшие семена и храните их в подвале. Весной, за 5 дней до посадки возле дома, поместите каштаны в таз и залейте теплой водой. Остывшую жидкость вливайте несколько раз в день и добавляйте теплой. Благодаря этому скорлупа ореха станет мягкой, а зародыш внутри нее набухнет.

Весной выкопайте ямки глубиной 20 см и поместите в них гайки. Тщательно присыпать землей и водой. Молодой росток быстро появится над поверхностью почвы, и через несколько лет его можно будет пересадить на постоянное место.

Собранные осенью каштаны можно использовать как оберег. Разложите по 2 фрукта на каждом шкафу и откройте полки в доме. Древние приметы гласят, что так можно привлечь счастье.

Конский каштан нетребователен, в регулярном комплексном уходе не нуждается. Красиво растет в горшке на подоконнике.
Как посадить каштан так, чтобы можно было быстро увидеть побеги?

1. Для этого осенью, после стратификации семян, подготовьте горшок, залейте его тонким слоем дренажа, насыпьте грунт из магазина и закопайте каштан на глубину 5 см.
2. Тщательно полить и разместить на солнечной стороне дома.
3. Такой уход обеспечит всхожесть, а весной деревце можно будет пересаживать. Найдите ему место у забора или на широкой лужайке.

Некоторые народные приметы не рекомендуют самостоятельно сажать конский каштан из грецкого ореха. Древние поверья гласят, что посаженное таким образом дерево отнимает у хозяина здоровье. Верить приметам или нет, каждый решает сам. При желании вырастить каштан возле дома рассадой несложно.

Посадка саженцев

Молодое двухлетнее деревце легко получить в специальном питомнике. Укоренение саженца разрешается весной, в начале мая или осенью, когда с деревьев опадают листья.

1. Выберите подходящий участок в стране. Важно, чтобы расстояние между деревьями было не менее 3 метров, иначе каштан не сможет полноценно развиться, несмотря на правильный уход.
2. Выкопайте ямы шириной 50 см и глубиной.Земля из них соединить перегноем и речным песком в соотношении 2: 1: 1. Перемешать и всыпать по 500 г гашеной извести и доломитовой муки. Эта почва идеальна для выращивания каштанов.
3. Насыпьте на дно ямы толстый слой керамзита. Вместо этого можно использовать гальку или битый кирпич. Присыпьте подготовленной почвой и положите сверху 200 г азотно-калийных удобрений.
4. Залейте в лунку 2 ведра воды, поместите саженец и засыпьте землей, аккуратно утрамбовывая руками.
5. Еще раз полейте дерево и слегка сбрызните. Курган постепенно осядет под воздействием дождей.
6. Чтобы хрупкие ветки саженца не повредились ветром, установите рядом с ним опору и подвяжите.

Теперь вы знаете, как посадить каштан возле своего дома. Это не сложно. Дерево можно выращивать на любой почве, но лучше цвести на суглинистом черноземе. Это морозостойкое растение, прикрывать ствол которого нужно только в очень сильный мороз.

Как ухаживать

Уход за каштаном на даче не требует особых навыков. Вовремя рыхлите почву, избавляйтесь от сорняков. Достаточно.

Умеренный полив поможет правильно вырастить дерево. Если лето очень жаркое, поливайте его раз в месяц 7-10 литрами воды. Прежде всего, не увлажняйте слишком много. У каштана мощная корневая система, которая глубоко проникает в почву и снабжает растение водой.

Весной желательно обрезать верхние побеги на четверть длины.От этой процедуры крона сформируется густой и пышной.

Когда цветет конский каштан, больше отдыхайте в тени дерева. Если верить приметам, распустившийся цветок, упавший с ветки на человека, гарантирует удачу и счастье в текущем году.

Чтобы вырастить каштаны, нужны удобрения. Без него уход не будет полным. Подкормки производят ранней весной. Для нее вам потребуется:

• 15 литров воды;
• 20 г аммиачной селитры;
• 1 кг навоза;
• 15 г мочевины;
• 25г азотно-калийно-фосфорного удобрения.

Компоненты нужно будет смешать между собой и смочить почву раствором.

Болезни и вредители

Конский каштан вынослив и редко болеет. Но все же существует ряд болезней, которым подвержено дерево.

1. Мучнистая роса. Это грибковое заболевание, при котором на листьях появляется белый налет. Они сохнут, чернеют и опадают.
2. Пятна красно-коричневые и коричневые. Симптомы болезни схожи.Листья портятся, покрываются черными точками и пятнами.

Для предотвращения распространения болезни собрать опавшие листья и сжечь. Вовремя удаляйте пораженные ветви, залечивайте появляющиеся на стволе ранки, избегайте переувлажнения. Если болезнь не исчезнет, ​​опрыскайте крону фунгицидами по инструкции.

Насекомое очень живучее, обычные методы борьбы с вредителями не помогают. Моль попадает внутрь листовой пластины, что защищает ее от воздействия химикатов.

Хорошие результаты дает обработка системными инсектицидами. Чтобы смочить крону, вам понадобится мощный опрыскиватель. Не забудьте надеть перчатки и респиратор, чтобы защитить руки и легкие.

Полностью избавить дерево от моли можно с помощью специальных уколов. Эта новая разработка стоит довольно дорого и не всем по карману. Но если у вас перед домом растет много каштанов, лучше пригласить специалиста, чтобы он правильно сделал растениям укол системного инсектицида.

Итак, каштан однозначно стоит выращивать возле дома — по древним поверьям он защищает людей, поглощает всю негативную энергию. От этого в домочадцах исчезают головные боли, улучшается настроение и появляются силы для новых свершений.

Каштан полезен молодым девушкам. В старину под цветущим деревом загадывали заветные желания. Приметы утверждают, что озвученные мечты всегда сбывались.

Буки считаются одними из самых красивых и величественных, а известный всем каштан принадлежит к их семейству.Как вырастить каштаны из грецких орехов в домашних условиях? Этот вопрос — один из наиболее часто задаваемых опытными садоводами. Специалисты предупреждают, что у бука есть определенные особенности при выращивании; это сильные и крепкие растения с мощной корневой системой. Иногда даже молодые саженцы могут испытывать трудности с укоренением из-за неподходящих условий или нарушений во время посадки. Перед тем, как сажать ореховые каштаны, следует заранее знать все тонкости и требования, касающиеся этого процесса и дальнейшего ухода за деревом.

Немного о каштане

Итак, как сажать ореховые каштаны? Для начала следует сказать, что это растение может расти в виде кустов или деревьев. У него большой и прямой ствол, пышная и аккуратная крона. Листья необычайной красоты располагаются на длинных черенках; они включают в себя 5 вытянутых элементов с общей точкой соединения в центре. Листья крупные, с насыщенно-зеленым оттенком.

В период цветения из листьев вырывается пирамидальное соединение маленьких белых или розовых бутонов, в народе их называют свечами.Позже на их месте образуются молодые завязи плодов, которые располагаются внутри зеленого ящика, покрытого шипами. Как только плод созревает, ящик открывается, и плод выпадает, но нередко он падает вместе с ним. Плоды каштана чаще всего называют орехами, они темно-коричневого цвета, на стыке с коробочкой их окраска имеет более светлый, почти серый оттенок.

Во многих городах эти представители буковых украшают парки и скверы; есть целые аллеи красивых деревьев.Их часто высаживают в частных садах и дворах.

О пользе этого растения слышал каждый, его плоды обладают рядом полезных свойств и качеств. Их используют в таких областях, как медицина, косметология и даже кулинария. На основе каштана делают мази и кремы, помогающие при болях в суставах, а также считается, что экстракт молодых орехов может ускорить рост волос и значительно укрепить их волосяные фолликулы.

Существует множество народных рецептов приготовления того или иного средства на основе плодов каштана.Но всегда стоит помнить, что перед применением любого лекарственного препарата необходимо проконсультироваться с врачом.

Итак, специалисты дают определенные рекомендации и советы, как самостоятельно прорастить каштан и что для этого нужно. Стоит сразу предупредить, что выращивание каштанов из грецких орехов подходит не для каждой разновидности этого дерева, но их существует более 30 видов.

Наиболее известны сорта каштана:

• посевной;
• японский;
• лошадь;
• мягкий.

Плоды этих разновидностей съедобны, за исключением конского каштана. Если хозяйка проросла плодом, взятым с дерева, которое украшает парк или сквер, точнее. В общем, речь идет о последнем.

Проращивание каштанов из грецких орехов

Перед тем, как сажать дерево, следует хорошо подумать о его будущем местонахождении и о том, какой сорт лучше всего выращивать.

Что касается выбора места, необходимо понимать, что за 4 года некоторые виды этого растения могут значительно разрастись и дать первые плоды.У бука пышная крона, а корневая система почти на поверхности земли. Такое дерево обеспечит хорошую тень, поэтому вырастить что-то рядом будет невозможно. Если ставится цель вырастить определенный сорт каштана для дальнейшего использования его семян в пищу, то место для посадки нужно выбирать вдали от магистралей и промышленных предприятий. Специалисты отмечают, что у этих деревьев есть одна особенность: они активно поглощают токсичные выбросы и тяжелые металлы, поэтому в крупных городах их высаживают в больших количествах для очистки воздуха от вредных веществ.

Вырастить этот сорт дерева из плода не так-то просто; необходимо выполнить ряд специфических действий для подготовки самого посадочного материала и дальнейшего его выращивания.

Для начала нужно выбрать свежий и крепкий каштан. Как правило, используют материал, который самостоятельно упал с дерева и легко отделяется от его защитной оболочки: это говорит о его полной спелости. Такие плоды собирают и подготавливают к будущей посадке, что лучше всего делать осенью.Часто огородники хранят орехи всю зиму, чтобы высадить их весной, но в этот период посадочный материал теряет качество и внешний вид, что значительно снижает процент укоренения.

Расслоение посадочного материала

Для начала нужно подготовить емкость для хранения орехов. Лучше всего подойдет деревянный контейнер. Также можно использовать пластик, но следует убедиться, что в нем есть отверстия для «дыхания» почвы и отвода лишней влаги.Емкость наполняется влажным песком и в нее кладутся каштаны.

Далее емкость ставится в прохладное место — это либо подвал, либо холодильник. Если принято решение о посадке осенью, то хранения каштанов должно хватить не менее 10 дней. Для весенней посадки емкость для семян хранят всю зиму. Некоторые садоводы рекомендуют бросить такую ​​емкость вместе с плодами под деревце в землю, хорошо прикрыв листвой. Таким образом, посадочный материал зимует до весны.

Посадка ростка

Посадку каштанов можно проводить с конца февраля до начала апреля. Перед тем, как сажать каштаны в землю, их необходимо замочить в теплой воде не менее 5 дней. Эта процедура смягчит твердую оболочку плода и облегчит прорастание молодого побега. Как только появится росток, можно посадить орех в отдельную емкость. Для посадки подходит практически любая почва, поэтому чашки или горшки наполняют хорошо увлажненной почвой и помещают в нее семена.

Первые всходы должны появиться через две недели, но есть одно важное замечание: нужно помнить, что при посадке необходимо заглублять орех на 3-5 см, ни меньше, ни больше. При глубокой посадке молодой росток может не прорваться на поверхность, а при поверхностном расположении — скорее всего, засохнуть. Посаженный в почву орех нуждается в постоянном уходе, стоит следить, чтобы почва не пересыхала и не была слишком влажной. Помещение, в котором находятся саженцы, необходимо проветривать, а также стоит проследить, чтобы поблизости не располагались обогреватели.

Итак, как только молодые саженцы окрепнут и миновала угроза заморозков, сажаем каштаны в открытый грунт на заранее подготовленное место. Алгоритм действий следующий:

1. Посадочная лунка должна соответствовать размеру корневой системы молодого саженца.
2. Расстояние между отверстиями должно быть около 3 м.
3. Чернозем лучше всего подходит для посадки. В лунку перед посадкой добавляют гашеную известь, песок и перегной.Этот субстрат поможет молодым побегам быстрее прижиться.
4. В обязательном порядке на дно лунки укладывается дренажный слой из мелкой гальки и песка высотой 7-10 см.

Осторожно и бережно стоит обращаться с молодыми побегами при посадке, они очень хрупкие и легко повреждаются. Как только они будут посажены, следует замульчировать верхний слой земли, а затем немного взрыхлить.

В общем, это весь процесс, показывающий, как прорастить каштан в домашних условиях.Таким образом, большинство садоводов получили буки для своих частных усадеб и садов.

Теперь, когда молодые всходы появились, за ними следует регулярно и грамотно ухаживать.

Уход за рассадой

Так как у молодого растения очень хрупкий ствол, его следует беречь от возможных механических повреждений снаружи. Для этого нужно создать небольшой забор вокруг ямы и обеспечить укрытие на случай сильных перемен погоды.

Этот вид дерева растет довольно медленно, за исключением некоторых разновидностей, но, как правило, нужно набираться терпения и силы в течение первых 3-4 лет, пока молодое деревце не окрепнет.

Уход в основном заключается в регулярном поливе и периодической подкормке молодых побегов. Не используйте для увлажнения холодную воду. Лучше всего, если сначала это будет хорошо налажено. Полив проводят по необходимости, индикатором выступает верхний слой почвы — он не должен пересыхать и трескаться. В дальнейшем деревце поливают 1-2 раза в неделю. Мульчирование почвы остается обязательным условием в первые годы жизни саженца, так как в этот период активно формируется его корневая система, приближенная к поверхности земли.

Опытные специалисты вносят удобрения не чаще двух раз в год, как правило, это весенний и осенний периоды:

• для весенней подкормки, хорошо использовать раствор коровяка и мочевины;
• на осенний период лучше добавить нитроаммофоску; №
• в период активного роста можно вносить органические удобрения.

Со временем удобрять урожай можно только весной. Чтобы вырастить красивое деревце, нужно периодически обрезать ветки.Эта процедура проводится не ранее, чем через 3 года после посадки. У молодого побега обрезают центральный ствол и обрезают боковые ветви примерно на 1/4 их длины.

С наступлением холодов молодые всходы нужно хорошо прикрыть сухой листвой и слоем перегноя, это поможет защитить корневую систему от подмерзания.

Как и все растения, этот сорт бука подвержен различным заболеваниям. Заражение вредителями — обычная проблема для молодых побегов. Это могут быть древесные клещи, моль и мучнистая роса.Опытные садоводы дадут дельный совет, как вырастить каштан из плода и как правильно за ним ухаживать. Специалисты советуют проводить профилактические опрыскивания раз в 2 месяца, для этого используют определенные препараты, которые можно приобрести в специальных магазинах для садоводов.

В целом вырастить молодой каштан из семян не так уж и сложно: это растение неприхотливо в выборе почвы, требует лишь регулярного полива и защиты от вредителей. Взрослое дерево не нуждается в таком тщательном уходе.Съедобные сорта растут медленно, и уход за ними требует более длительного и тщательного, так как плоды должны быть экологически чистыми и не перегружены химией. Поэтому для этих культур лучше выбирать органические и безвредные удобрения. Но когда оно окрепнет, это роскошное деревце станет настоящим украшением вашего сада и принесет огромную пользу для здоровья.

Видео — как вырастить каштан на даче

Выращивание каштанов из грецких орехов — занятие довольно увлекательное, которое в зависимости от выбранного сорта позволит получить дерево, выполняющее декоративные функции или приносящее съедобные плоды.Однако для этого необходимо будет учесть критерии выбора ореха, разобраться в технологии посадки и правилах последующего ухода за рассадой. Обо всех этих вопросах мы подробно поговорим в этой статье.

Критерии выбора орехов для посадки

Изначально необходимо будет достать сами орехи, особенности этого процесса и выбор посадочного материала обсуждаются ниже:

1. Разрешается собирать орехи только с земли, так как плоды, которые не упали с дерева и продолжают расти, недозрелые и непригодны для прорастания.Наиболее подходящее время для сбора урожая — сентябрь или октябрь, в зависимости от климатических условий в регионе и погоды в конкретное время года.
2. Гайки необходимо внимательно осмотреть, их поверхность должна быть ровной и гладкой. , без заметных неровностей или каких-либо видимых повреждений.
3. Поверхность ореха должна быть глянцевой и темно-коричневой. , что свидетельствует о созревании и отсутствии поражений какими-либо заболеваниями.
4. Должно быть собрано достаточное количество орехов , так как не все из них смогут подняться.

Подготовка посадочного материала

Собранные орехи перед посадкой должны пройти некоторую подготовку, этот процесс более подробно обсуждается ниже:

Необходимые условия для выращивания каштанов

Одним из главных преимуществ этого дерева является то, что ему не нужно создавать никаких особых или дополнительных условий для роста.

Естественно, при достаточном количестве тепла и солнечного света каштан будет развиваться намного быстрее, будет выглядеть крепче и привлекательнее, но в целом он нетребователен к этим факторам, а также к плодородию почвы.

1. Сначала дайте орехам постоять одну или несколько недель. в холодильнике или другом достаточно холодном месте.
2. Сажать в хорошо влажную почву, предпочтительно в сезон дождей , потому что закаливание происходит только при сочетании высокой влажности и прохладных условий.

Посадка ореха

Выбрав место и выполнив все подготовительные процедуры, можно переходить к посадке каштана, этот процесс несложный и подробно рассмотрен ниже:

1. Для посадки одного дерева рекомендуется брать около 5-7 орехов, для чего в земле готовятся посадочные лунки глубиной не более 5 см.Расстояние между саженцами должно быть примерно 15-20 см.
2. Сверху ямки присыпают обычной садовой землей. , в который внесено небольшое количество речного песка.
3. Больше никаких действий не требуется, на зиму посадочный материал будет засыпан снегом и переведен в состояние покоя. Осталось только с наступлением весны обеспечить ему надлежащий уход, а все остальное природа сделает сама.

Уход и кормление проростков

Независимо от того, практикуется ли домашнее выращивание или первоначальная посадка в открытый грунт, за молодым деревцем потребуется соответствующий уход, все этапы которого описаны ниже:

1. При посадке каштана в саду следует сразу же расставить вокруг него колышки с натянутой между ними проволокой и яркой лентой, так как на ранних этапах жизни росток очень хрупкий и незаметный, что увеличивает риск случайного повреждения к нему.
2. Может потребоваться дополнительная подвязка побегов , особенно при выращивании на территориях, не защищенных от сильных ветров.
3. Каштан любит сильно влажные почвы, поэтому нуждается в регулярном и обильном поливе. , частоту которого следует увеличивать в стабильную жаркую погоду с минимальным количеством осадков. Под каждый саженец можно налить несколько ведер воды.
4. Вначале каштан будет расти довольно медленно, поэтому обрезка не требуется. Формировать крону и уменьшать размер дерева необходимо только через 10-15 лет, когда его развитие станет более быстрым. До этого момента достаточно будет просто обрезать слабые побеги и засохшие ветки по мере необходимости. Обычно это делают весной, так как не все побеги переживают холодный зимний период.

Каштан лучше всего растет на рыхлых и влажных почвах суглинистого типа, поэтому при выращивании в других местах уход также будет заключаться в добавлении в почву дополнительных компонентов, а также сезонных подкормках.

Все особенности этого процесса более подробно описаны ниже:

1. При выращивании в почве с глинистой структурой необходимо добавить значительное количество песка. В противном случае может образоваться застой воды, что приведет к загниванию корневой системы.
2. Если почва очень рыхлая , то требуется необходимое количество глины для изменения ее структуры.
3. При выращивании на истощенной почве, в которой отсутствует необходимое количество питательных веществ и надлежащий уровень плодородия, требуется смесь компоста или перепревшего навоза, смешанная с садовой почвой.
4. При выращивании каштанов в домашних условиях весной понадобится прикорм смесью , которую можно получить, смешав 15 гр. мочевины и 1 кг коровяка с последующим разведением в 10 л воды.
5. В осенний период в почву вносят смесь , полученную в результате разведения в 10 л воды, не более 15 грамм. нитроаммофос.

Как вырастить декоративный каштан на подоконнике

Альтернативный вариант выращивания — высаживать орехи в домашних условиях с последующей их пересадкой в ​​открытый грунт.Особенности этого процесса обсуждаются ниже:

1. Чтобы оптимизировать место для хранения, все орехи можно выложить слоями в один контейнер с влажной почвой, затем присыпать сверху влажным песком и поставить в холодильник на несколько месяцев. Такие условия необходимы для имитации зимней спячки, естественной для каштанов.
2. Посадочный материал необходимо проверить в конце февраля , к этому сроку все орехи должны уже набухнуть и начать давать первые всходы, благодаря чему скорлупа начинает лопаться.
3. Даже при отсутствии первых всходов потребуется провести пересадку. Для этого выбирается еще одна емкость с почвой — это садовая земля, смешанная в равных пропорциях с песком. В нее заглубляют посадочный материал на 4-5 см.
4. На протяжении 1-2 месяцев нужно постоянно увлажнять почву , не давая ей подсохнуть, и дождаться появления первых всходов.
5. Необходимо дождаться, пока толщина саженца составит примерно половину мизинца. Вскоре после этого на нем должны появиться как минимум два хорошо сформированных листа, обычно это происходит через неделю.
6. Проросший каштан можно выращивать в домашних условиях в течение следующего года, но большинство опытных садоводов рекомендуют пересадку в открытый грунт в мае. Это позволит саженцу адаптироваться к новым для него условиям, получить достаточно влаги и солнечного тепла, а также успеть подготовиться к первой зиме.

Основные ошибки

Ниже приведены наиболее частые ошибки, которые допускаются при выращивании каштанов из орехов, а также способы их исправления:

1. Существует большое количество сортов каштана, все они по-разному чувствительны к качеству почвы, климатическим условиям, рельефу местности и другим факторам.По этой причине, если сбор орехов происходит далеко от места предполагаемой посадки или приобретен посадочный материал, то необходимо узнать о его индивидуальных особенностях.
2. Съедобный сорт каштана подходит для употребления в пищу, можно попробовать вырастить, тогда деревце будет выполнять не только декоративные функции, но и приносить определенную пользу. Фрукты прекрасно сочетаются со многими блюдами, но требуют предварительной подготовки, их нельзя есть в сыром виде.
3. Независимо от сорта выращенного каштана его можно использовать в лечебных целях. Для этого подходят практически все части дерева: плоды, семена, листва, кора, ветки, сок. Все они входят в состав многих традиционных лекарств, которые в большинстве случаев используются для снятия боли или нормализации работы пищеварительной системы.

Жарение каштанов на открытом огне… Чего вы не знали!

Мягкий снегопад, коляды, жареные каштаны и Диккенс — все вместе. Неважно, что большинство из нас никогда не видели каштанов, не говоря уже о том, чтобы их ели, они — часть нашего идеала Рождества.При ближайшем рассмотрении удивительно, что кто-то когда-либо взял это гигантское семя и решил, что его в первую очередь нужно поджарить на открытом огне.

Честно говоря, каштаны мне кажутся скорее ореховым эквивалентом скомканного ежа. На самом деле они такие колючие, что перчатки — стандартное снаряжение, чтобы собирать их у подножия этих очень больших деревьев.

Теперь, когда у вас есть большое ведро супер колючих орехов, что делать? Ну а дальше нужно поддеть колючий корпус из гайки внутри.Для этого я использую плоскогубцы, так как даже в перчатках мне не удается избежать застревания за позвоночник.

Теперь вы будете вознаграждены большей работой по превращению этих больших, сильно очищенных от шелухи семян в съедобную пищу. Здесь в игру вступает обжарка. Кожура каштана не тверда, как грецкий орех или миндаль, и поэтому не трескается. Вместо этого необходимо распарить прочный кожаный корпус.

Ножом (хорошо подходит нож для хлеба) прорежьте крестик на плоской стороне корпуса и слегка надрежьте бледный орех внутри.