Что посадить в ноябре дома на подоконнике на рассаду, как вырастить мини-огород

Москва, 17.03.2021, 01:56:40, редакция ПРОНЕДРА.РУ, автор Яна Олегина.

Свежая зелень и овощи полезны для организма человека. Они способствуют лучшему пищеварению, быстрому усвоению питательных веществ, предотвращают вздутие, регулируют обменные процессы, очищают организм от шлаков и токсинов. В зелени много витаминов, фосфора, железа, фтора. В петрушке, например, есть инулин, предупреждающий онкологические заболевания.

Часто дома на подоконниках овощи, зелень и цветы выращивают в ноябре. Это решение имеет большие преимущества: не нужно часто ходить на рынок или в магазин, круглый год можно наслаждаться свежими продуктами, весной будет меньше работы. К тому же для выращивания урожая не использовались химикаты и нитраты.

Как выращивать дома на подоконнике культуры на рассаду: 8 советов

Практичные советы, как на подоконнике в ноябре создать мини-огород:

1 – в одном горшке нельзя выращивать разные растения, поскольку уход за ними отличается. К тому же не каждый знает, какие культуры сочетаются. Чтобы расширить площадь мини-огорода, для подоконника можно смастерить специальные стеллажи и разместить на них горшки.

2 – сажать и сеять нельзя в землю, набранную на дачном участке: возможно, в ней есть вредители, от которых дома сложно избавиться. Желательно использовать определенный состав – песок и земля с перегноем.

3 – выращивать культуры в ноябре лучше на подоконнике на кухне, где тепло.

4 – перед посадкой семена нужно замочить до набухания. Когда начнут проклевываться ростки, тогда можно их сеять.

5 – почва должна быть влажной. Семена углубляют слегка, засыпают почвой и поливают. Затем делают «теплицу»: накрывают емкость полиэтиленовым пакетом.

6 – для хорошего роста и развития растений на подоконнике устанавливают фитолампы и увлажнители воздуха с качественным распылителем.

7 – на дно емкостей насыпают слой дренажа (2 – 3 см), затем землю. Вода не будет застаиваться, улучшится воздухообмен. Благодаря дренажу не гниют корни, не плесневеет почва.

8 – растения подпитывают органическими удобрениями.

Что сажать на рассаду дома на подоконнике в ноябре

На подоконнике в ноябре высаживают культуры, которые быстро дают урожай. Дома в этом месяце занимаются выращиванием:

1. зеленого лука, не нуждающегося даже в земле: луковицы можно держать в банке с водой;
2. укропа: перед посевом его семена замачивать не обязательно;
3. петрушки: семена перед посадкой замачивают на сутки в теплой воде, просушивают и натирают песком;
4. базилика: семена высаживают на расстоянии 5 – 6 см, чтобы было достаточно места для каждого будущего кустика;
5. шпината, которому нужен обильный полив;
6. шафрана, размножающегося луковицами: их сажают во влажную землю;
7. рукколы: семена сеют на глубину 1 – 1.5 см;
8. имбиря: корни опускают на 4 часа в теплую воду, затем высаживают в просторный горшок на глубину в 3 см;
9. кресс-салата, неприхотливого: семена предварительно замачивают;
10. сельдерея, рассада которого появится через 2 – 3 недели;
11. кориандра, высаживаемого по 3 шт. в горшок;
12. острого перца скороспелого сорта: сеют пророщенные семена;
13. огурцов самоопыляющегося сорта: после посева нужно обильно полить;
14. клубники декоративной ампельной;
15. листового салата, которому нужно обеспечить дополнительное освещение и хорошее увлажнение;
16. листовой горчицы, также нуждающейся в оптимальном освещении;
17. редиса: коричневые крупные семена прорастают быстро, первые всходы появляются через 3 дня;
18. сладкого перца: сажают в разрыхленную почву;
19. мяты: высаживают в горшок корешки, пророщенные в стакане с водой;
20. розмарина: первым делом сажают черенок во влажный песок, накрывают пленкой. В почву пересаживают уже черенки с корнем;
21. майорана, выращиваемого из семян;
22. орегано, рассада которого появляется через 3 недели;
23. тимьяна: ему нужна сухая и легкая почва;
24. томатов, самоопыляющихся гибридов.

Что можно вырастить на подоконнике зимой: зелень, лук, овощи, мандарины

Вы замечали, что зимой очень хочется летней зелени или свежего огурчика с грядки, а ещё лучше ароматного помидорчика. Так уж мы устроены, что желаем невозможного… Но кто сказал, что эти мечты невыполнимы. Даже зимой можно вырастить дома многие огородные растения – завести настоящий огород на подоконнике. Поговорим подробнее о том, что можно вырастить на подоконнике зимой.

Какую же зелень и травы можно вырастить на подоконнике зимой?

При слове зелень  первые мысли,  которые приходят в голову – это выращивание укропа, петрушки или салата. Вырастить дома их довольно легко. Для этого нужно:

Начинающим огородникам советую начать  с неприхотливых в выращивании: зеленого лука, петрушки, кресс-салата. Из пряных трав – можно попробовать розмарин и базилик. Они не только пригодятся в качестве приправы, но наполнят квартиру своим ароматом!

А теперь рассмотрим пошагово,

Как вырастить зелень в домашних условиях

Подготовка семян

Перед посадкой семена лучше замочить на ночь в теплой воде, а потом на пару часов положить в розовую марганцовку.

Подробнее можно почитать в статье «Как ускорить прорастание семян».

Посев

Ёмкость для посева можно использовать любую подходящую. От ящика и цветочного горшка до коробки от торта. Мне нравится последний вариант. После посева крышкой от торта удобно сразу закрыть мини-огородик и создать там тепличные условия. Крышку снимаю только после появления полных всходов, а до этого каждый день нужно проветривать. При посеве в ящики накройте их простыми полиэтиленовыми пакетами.

Используйте покупной грунт или прокалите огородную зелень, чтобы избавиться от вредителей и сорняков. Поливать домашний огород нужно отстоянной водой. Нельзя использовать воду из-под крана.

Чтобы растения не вытягивались в сторону окна, нужно каждый день поворачивать ёмкости с растениями.

Как в домашних условиях выращивать лук на зелень

Лук на зелень в бутылке

Для этого используют лук-репку ранних сортов. У поздних долгий срок лежкости и они плохо будут расти.

Это самая легкая культура для выращивания на подоконнике. Даже дети в детском саду пробуют выращивать лук на перо. Он быстро растет, полезен, доступен.

Лучше использовать головки покрупнее – они дольше будут обеспечивать вас витаминной зеленью.

Самый простой способ – поставить луковицу в воду – только, чтобы луковица касалась воды только кончиком, иначе начнет гнить.

Можно посадить луковки в землю – вплотную друг к другу. И регулярно поливать. Если делать такую грядочку раз в две недели, то вы обеспечите себя зеленью на всю зиму.

Выгонять луковую зелень можно в вертикальных емкостях. Можно их сделать самостоятельно. Вырезать отверстия в пластиковой бутылке с землей и вставить в отверстия луковицы.

Какие овощи можно выращивать на подоконнике зимой?

Домашние помидорки

Очень многие овощи хорошо растут на подоконнике, если создать им подходящие условия.

Можно выращивать даже огурцы и помидоры.

Подробно читайте в статьях «Выращивание огурцов на подоконнике зимой» и «Выращивание томатов на подоконнике».

Какие же условия нужны для роста огурцов и помидоров на подоконнике?

1. Много света – обязательно выращивать на южных, юго-восточных окнах.
2. Использовать дополнительное освещение, световой день должен быть больше 12 часов.
3. Плодородный грунт, обязательные подкормки комплексными и органическими удобрениями.
4. Обеспечить для огурцов подходящую температуру – не ниже +20°С
5. Лучшие результаты будут, если вы спрячете молодые огурцы под укрытие из пленки.
6. Использовать только самоопыляемые сорта.

Маленькие огурцы дома

Как дома вырастить редис

Немного подробностей в статье «Как вырастить редис на подоконнике». Нужно соблюдать те же требования по освещенности, как и для всех домашних культур. Так же нужно сеять ранние сорта.

Редис в ящике на подоконнике

Не только овощи и травы можно выращивать зимой на подоконнике. Но и экзотические растения. Например: мандарины, лимоны, манго, авокадо.

Они хорошо растут в домашних условиях, несмотря на южное происхождение. Из всех этих растений не получиться настоящих деревьев. Но плоды можно получить.

Плодоносящий лимон дома

Подробнее можете почитать в статьях:

Желаю вам обязательно развести маленький огород на подоконнике. Теперь вы знаете, что можно выращивать на подоконнике зимой. Делитесь впечатлениями и спрашивайте совета в комментариях.

С уважением, Софья Гусева.

12 овощей, которые легко вырастить дома

Хочется иногда выйти на балкон, как Джейми Оливер, набрать собственноручно выращенные овощи и травы и замутить из них нечто сногсшибательное. И балкон, кстати, выглядит гораздо симпатичнее, если там хранятся не старые железяки, которые пора отправить на свалку, а ароматные травы и овощи. 

AdMe.ru выбрал несколько интересных растений, которые хорошо приживаются на подоконнике или на балконе. 

Перец

На подоконнике можно вырастить острый перчик для пиццы дьябло. Для него потребуется теплое светлое местечко и сорта, подходящие для домашнего выращивания: «Кармен», «Флинт», «Огонек», «Рябинушка», «Невеста», «Бабье лето» и др.

Кустики очень симпатичные и не требуют больших горшков. На одном растении может завязаться до 50 плодов. Оптимальная температура — 25-27 градусов тепла. 

Морковь

Для выращивания моркови дома лучше брать мини-сорта типа «Пармекс», «Софи», «Внучка». Они вырастают за 80-90 дней и не требуют много места — их вполне устроит горшок или контейнер. Также можно взять забавный круглый сорт «Раунд бэби». 

Почва для моркови должна быть легкой и хорошо дренироваться. Овощ можно выращивать в обрезанных пластиковых бутылках. Оптимальная температура — в пределах 13-24 градусов тепла. 

Мята

Мята — растение некапризное и нетребовательное. Она может расти у вас на подоконнике или на балконе даже зимой, если устроить дополнительную подсветку. Выращивать ее можно из черенков и семян. Если есть возможность выкопать черенок на даче у себя или у друзей, лучше использовать этот метод. Мята, выращенная из семян, принимается не так активно, и ждать урожая придется дольше. 

Важно помнить, что растение любит хорошо увлажненную почву. И, когда будете выбирать место для него, учтите, что освещение должно быть хорошим, но прямых солнечных лучей лучше избегать. Оптимальная температура для мяты — 20-25 градусов со знаком плюс. 

Зеленый лук

Чтобы вырастить зеленый лук дома, особой ловкости не требуется. Но все-таки стоит учесть некоторые нюансы: луковица, которую вы будете сажать, должна быть круглой, плотной на ощупь и без следов гнили, корневая чашка — хорошо сформированной.

Сразу после посадки стоит поставить лук в прохладное темное место, чтобы лучше формировалась корневая система, и только потом перу нужно будет много света. Оптимальная температура — 18-20 градусов, перегревать не стоит, потому что тогда рост зелени прекратится. 

Базилик

Любой сорт базилика прекрасно растет в цветочных горшках и ящиках. Ему лучше выделить солнечное место, хорошо поливать, держать в тепле и обеспечить хороший дренаж. Для посадки можно использовать как черенки, так и семена. При этом черенки быстро дадут первый урожай, но прослужат недолго, так как быстро зацветут. Урожая от семян придется ждать дольше, но и прослужит такой куст больше.

Оптимальная температура для базилика — 20-25 градусов тепла. Зимой требуется подсветка примерно 3-4 часа для увеличения светового дня.

Огурцы

Чтобы выращивать на подоконнике или на балконе огурцы, стоит присмотреться к гибридным сортам, которые помечаются значком F1. Если для растения созданы все условия, оно может дать 3-4 десятка плодов. Здесь придется немного повозиться с рассадой, зато после пересадки в ящики надо будет только поливать и подрезать усики.

Высаживают растения в емкости объемом не менее 5 литров. Важно помнить, что огурцы — большие водохлебы и земля должна быть всегда влажной. Оптимальная температура — 21-24 градуса тепла. 

Помидоры

В качестве домашних помидоров обычно выбирают карликовые сорта: «Минибел», «Флорида петит», «Балконное чудо» и др. Этому чуду вы должны будете отвести самое освещенное место в квартире. Начать надо будет с рассады, после чего высадить в контейнеры, подвязывать, подкармливать и беречь от холодов. Это одна из самых хлопотных балконных культур, зато к урожаю прилагается гордость за проделанную работу и садоводческий талант. 

Важно помнить, что помидоры, как и все растения, любят воду, но их легко залить. Поэтому поливать следует осторожно. Оптимальная температура — 23-25 градусов тепла. 

Щавель

Щавель кроме замечательного вкуса отличается тем, что спокойно переносит затененные места. Выращивать можно из корневищ 2-4-летних растений с почками или из семян таких сортов, как «Майкопский», «Алтайский», «Одесский широколистный».

Расти он может и при 5, и при 20 градусах тепла и даже выдерживает небольшие заморозки. Так что на балконе его можно держать до последнего, а если балкон хорошо держит тепло, то и не убирать на зиму. Листья срезаются при высоте 8-10 см, делать это надо аккуратно, чтобы не повредить ростовые почки.

Имбирь

Имбирь не только вкусная приправа, но и красивое растение. Если посадить его дома, ростки могут вымахать до метра в высоту. Сажают кусочки имбирного корня, состоящие хотя бы из пары секций с живыми почками. Если корень подсох, можно подержать в теплой воде несколько часов, чтобы почки проснулись.

Сажать корень следует не очень глубоко, и пока не появятся первые всходы, поливать следует очень умеренно. Держать имбирь следует на свету, но вдали от прямых солнечных лучей. Оптимальная температура — 20-25 градусов тепла.

Ананас

Чтобы вырастить дома ананас, нужно набраться терпения и найти подходящий плод — купленный в теплое время года и с неповрежденным хвостиком. Хвостик срезается ножом, желательно без мякоти, подсушивается 3-4 дня на свету, а потом проращивается в чистом речном песке. Когда появятся корешки, примерно через месяц, его можно пересаживать в горшок с землей.

Ананас любит свет, тепло и опрыскивания. Плод появится где-то через 2 года после посадки. Оптимальная температура — 23-30 градусов тепла.

Клубника

Клубнику дома можно выращивать круглый год, зимой понадобится устроить подсветку. Для этого следует выбирать ремонтантные сорта клубники, которые плодоносят не раз в сезон, а постоянно, например: «Желтое чудо», «Королева Елизавета», «Гора Эверест». Можно выращивать клубнику из семян, но проще всего купить готовую рассаду. Через 3-4 месяца пара кустиков даст новые розетки, и ваша плантация увеличится раза в 3. Между тем, как и с проращиванием семян, придется повозиться.

Клубника боится холода, поэтому на балкон ее стоит выносить только тогда, когда установится теплая погода. Оптимальная температура — 18-24 градуса тепла. Важно помнить, что, поскольку дома нет насекомых, вам придется самостоятельно опылять цветы кисточкой.

Тимьян

Тимьян — замечательная трава. Она очень душистая, вкусная и крайне неприхотливая. В природе тимьян растет в засушливых районах с бедной почвой. Поэтому загубить его дома непросто. Самое главное, что он любит, — это свет. Не боится прямых солнечных лучей, и его можно ставить даже там, где другие растения погибнут. Единственная сложность — полив: на солнце почва в маленьком объеме горшка быстро пересыхает, а сам тимьян при этом не любит переувлажнения.

Также нет смысла перебарщивать с удобрениями — тимьян этого не оценит. Выращивать можно как из черенков, так и из семян.

А какие вкусности растут у вас дома?

Что можно посадить и посеять в ноябре? Советуемся и советуем

Другие записи про подзимний посев

Доброго времени суток всем! Хочу поделиться своим способом подзимнего (точнее, подснежного) посева в теплицу — может, кто-то еще так делает, но я пока не читала. Живу на Урале, участок под Екатеринбургом. Теплица поликарбонатная. Уже несколько…

Лето пролетело… Пора подумать о подзимних посевах: подготовить почву, выбрать семена. О том, какие овощи и зелень подойдут для этого, мы уже говорили: Что посеем, что пожнем? Выбираем семена овощей для подзимнего посева. А в этом году я…

Уважаемые «семидачники»! Кто сеял семена астры под зиму (не южане), что из этого получилось? Как это правильно делается? И еще хотелось бы обсудить тему самосева. Почему, к примеру, астра и бархатцы у меня не растут самосевом в грунте? Живу в…

Здравствуйте :) Подскажите, пожалуйста, что вы сажаете под зиму? Я посадила лук, чеснок и  морковь… Еще посадила кучу всякой зелени, вроде петрушки, укропа, кинзы, салатов, черемши.., но думаю, что все это я уже увижу через пару недель.., так как…

Вопрос от нашей читательницы: Я живу в Баку. Хочу создавать цветочные клумбы. Осенью какие цветы можно посадить семенами?

Сейчас самое время подумать о посеве под зиму салата, шпината, редиса, укропа, однолетних цветов. Почти все био средства уже не доступны, так как на улице холодно, однако корицу можно и нужно использовать уже сейчас. 

Смотрите все материалы про подзимний посев: Смотреть все

Что можно посадить осенью дома на подоконнике.

Мой опыт | Дачные Секреты

С наступлением осени на огороде уже весь урожай собрала. Теперь наступила пора посева овощных культур дома. Я люблю выращивать разную зелень и овощи на подоконнике. Ведь так приятно сорвать свежую и ароматную зелень, когда на улице наступил холод. Расскажу подробнее, что буду сажать дома на подоконнике.

Укроп.

Осенью пока мои подоконники еще свободны от рассады томатов, перцев и баклажан, буду выращивать вкуснейшую зелень. Укроп уже посадила в горшке, выросла хорошая зелень. Сейчас добавляю свежий и ароматный укроп в качестве приправы в различные блюда.

Мой секрет выращивании хорошего укропа в правильной посадке. Перед посевом семена укропа я замачиваю в воде на двое суток. Каждые 6 часов меняю воду. После этого сажаю семена укропа в заранее подготовленную и удобренную почву. В результате укроп всходит намного быстрее, чем при посадке сухими семенами.

Еще хотела отметить, что укроп достаточно светолюбивое растение и зелень будет расти только при освещенности в сутки не менее 12-14 часов. Если сейчас укропу еще хватает освещения, то в ноябре уже нужно ставить дополнительное освещение для растения.

Вот такой укроп растет дома.

Огурцы.

Осенью планирую посадить огурцы на подоконнике. Хочу вырастить свежие и хрустящие огурчики к Новому году, как это делала в прошлом году. Для этого покупаю специальные семена, предназначенные для выращивания на окне.

Такие семена должны быть самоопыляемые, ведь зимой дома нет пчел, которые проделывают всю работу. Поэтому для осенней посадки дома в основном покупаю гибриды, которые предназначены для выращивания в домашних условиях. На пакетах с семенами эта информация обязательно указывается.

Для хорошего роста растения нужно дополнительно досвечивать специальными лампами.

Семена перед посадкой замачиваю, чтобы они быстрее взошли. Сажаю в удобренную почву, а по мере роста огурцы буду регулярно подкармливать. Ведь в горшке почва быстро истощается, а для роста зеленной массы и плодов растению требуется много микроэлементов.

Для хорошего роста огурцов обязательно нужно создать все необходимые условия. А для этого нужно хорошее освещение и температура воздуха в пределах +20…+24 градуса тепла. Ни в коем случае не создавайте сквозняков растениям, это их погубит.

Что буду сажать на подоконнике:

• Лук,
• Петрушка,
• Шпинат,
• Редис,
• Томаты.

Урожай редиса.

Зелень и еще вкуснейшие помидоры посажу осенью на подоконнике, чтобы зимой срывать ароматный шпинат, зеленый лук, вкусную редиску и сладкие помидорчики. Для выращивания этих овощей зимой требуется больше ухода. Но и радости от свежей овощей намного больше.

Понравилась статья?

Посадка огурцов в ноябре на подоконник

Огурец Мазай F1

Это далеко не полный список — существует великое множество сортов, которые подойдут для проращивания дома.

Сорта огурцов для выращивания в домашних условиях

Подробную консультацию можно получить у грамотного продавца в магазине семян. Сообщите ему, что вам нужны огурцы для зимнего выращивания на подоконнике, и он подберет вам подходящие варианты.

Подготовка грунта

Можно использовать готовые грунты для растений или подготовить грунт самостоятельно. В первом случае можно взять универсальную землю или землю для тыквенных растений. Если вы готовите грунт самостоятельно, то можете сделать смесь торфа и песка в соотношении 1:1, она хорошо подойдет для выращивания огурцов.

Другой вариант — намешать в равных пропорциях верхний слой садовой почвы, торф и перегной.

Грунт должен быть стерильным. Чтобы обеззаразить, его надо прогреть в духовке. Если этого не сделать, молодые всходы могут поесть разные мушки и букашки, присутствующие в земле. Они могут оттаять в тепле, даже если земля была принесена с мороза.

Для дезинфекции грунт крайне желательно прокипятить или прокалить в духовке, уложив на противень

Для того, чтобы огурцы росли лучше, в грунт лучше добавить подкормку. На один куст понадобятся:

столовая ложка суперфосфатного удобрения;

Фото суперфосфатного удобрения

Также понадобится немного мелкого гравия, чтобы уложить его на дно емкостей, в которых вы будете выращивать огурцы. Гравий можно заменить кирпичной крошкой.

Подготовка емкостей для выращивания

Высаживайте огурцы лучше в несколько отдельных емкостей с дренажными отверстиями — по одной на каждый куст. Другой вариант — использовать одну общую большую кадку. В этом случае расстояние между кустами должно составлять около 3 см. Одному кусту будет достаточно 5 л грунта. В землю надо воткнуть деревянные колышки, к которым впоследствии будут привязаны стебли растений.

Керамические горшки (выбираем семилитровые)

На дно кадок нужно уложить гравий слоем 1-3 см, а затем засыпать грунт. Лучше поставить их на окно, которое выходит на юг, чтобы растения получили больше солнечного света. Хотя без дополнительной подсветки люминесцентной лампой или лампой накаливания зимой все равно не обойтись.

Заполняем емкость грунтом

Подсветка

Для того, чтобы куст рос хорошо, ему необходимо не меньше двенадцати-четырнадцати часов света в сутки. Поэтому зимой, когда дни коротки, необходимо использовать лампу для подсветки. В идеале она должна располагаться на 30-40 см выше растения. Лучше, если вы сможете менять высоту лампы со временем, по мере того, как куст будет расти. Для того, чтобы обеспечить максимальное количество света, некоторые крепят над лампой или по бокам от горшков фольгу или зеркала.

Пример организации подсветки

Посадка

Предварительно семена стоит обеззаразить, для этого хорошо подойдет насыщенный раствор марганцовки, он не должен быть ни темно-красным, ни бледно-розовым.

Марганцовка для протравливания семян

Семена нужно выдержать в нем в течение двух часов. Те, что всплыли, лучше сразу выбросить — всходят они плохо. Остальные надо немного подсушить на ткани или салфетке, а затем высевать.

Если вы купили уже обеззараженные семена, вымачивать их не надо — их сажают сразу сухими. После того, как семена прорастут, лишние всходы надо будет убрать, чтобы в каждой из кадок осталось по одному кусту.

С пикировкой

Для выращивания рассады отлично подойдут пластиковые стаканчики емкостью около 100 мл. Их нужно наполнить приготовленным грунтом, слегка притрамбовав его и оставив до краев 2-3 см. После этого сверху высыпаются семена, по 5 штук в каждый стакан, они присыпаются слоем земли, которая снова немного приминается так, чтобы до края оставался 1 см.

По прошествии одной-двух недель ростки прореживают, оставляя два самых сильных. Еще через одну неделю надо произвести второе прореживание, после которого останется только один сеянец.

Без пикировки

Если вы используете отдельные емкости и сажаете в них семена сразу, без предварительной высадки рассады в стаканчиках, уровень грунта должен быть ниже верхнего края горшка на 5 см. Высаживайте по 2-3 семечка в каждый горшок. Можно посадить и больше — 4 или 5 штук. Перед посадкой увлажните почву, затем сделайте в ней борозды или углубления в 1-2 см, поместите в них семена, присыпьте слоем земли в 1 см и утрамбуйте почву.

На появление всходов уйдет от нескольких дней до двух недель — в зависимости от выбранного сорта, а также от того, насколько благоприятны условия. Лучшая температура для появления всходов — 22 градуса, а для развития куста после появления ростка из земли — 20 градусов.

По мере прорастания сеянцы также нужно будет проредить в два этапа, чтобы в итоге остался один самый сильный. После того, как на ростках появится 5 листьев, следует удалить все усы. Через месяц после посева надо досыпать еще 3 см грунта, эта процедура будет заменой пикировки.

С подрастающих огурцов удаляют усы

Чтобы всходы взошли скорее, семена можно предварительно прорастить. Для этого их надо завернуть в ткань и постоянно опрыскивать, так, чтобы она всегда была влажной. При температуре в 27-30 градусов корешки появятся через 2 дня.

Полив и подкормка

Важно тщательно поливать огурцы

Поливать огурцы надо каждый день, но понемногу, так, чтобы почва была влажной. Если не уделять поливу должного внимания, плоды будут горькими. Еще одно важное условие для хорошего роста этого растения — влажность. Вы вряд ли захотите превращать свою квартиру в парник, поэтому каждый день опрыскивайте кусты из пульверизатора.

Еще одно важное условие хорошего роста — правильная подкормка. Начинать ее следует после появления первого листочка.Для нее нужно использовать минеральные удобрения.

Схема подкормки огурцов

Основные правила подкармливания:

• минеральное удобрение размешивается в воде из расчета 2 чайных ложки на 3 литра воды;
• на подкормку каждого растения до появления плодов необходимо тратить один или два стакана полученного раствора, а после начала плодоношения — три-четыре стакана;
• подкармливать огурцы надо один раз в неделю.

Опыление

Если вы выбрали не один из партенокарпических сортов, после начала цветения необходимо произвести опыление. Женский цветок имеет пестик, а мужской — тычинки. Чтобы произошло оплодотворение, пыльца мужского цветка должна попасть на женский. В природе ее переносят пчелы, а дома придется выполнить эту нехитрую операцию самостоятельно.

Делать это лучше с утра — в это время пыльца хорошо липнет. Сорвите мужской цветок, отрежьте венчик и положите в женский цветок так, чтобы пыльца попала на рыльце.

Как опылять огурцы

Когда появятся первые зеленцы, надо прищипнуть верхушку стебелька и все боковые ветви. Если на поверхности появятся корни, добавьте в кадку немного земли.

Схема прищипки куста огурца

Видео — Опыление огурцов

Сбор урожая

Собирать плоды можно по прошествии полутора-двух недели после опыления. Делайте вовремя, чтобы куст не истощился. Чем чаще вы будете собирать урожай с растения, тем лучше оно будет плодоносить. При хорошем уходе с одного куста можно получить один или два десятка плодов. Куст может жить до двух месяцев со дня получения первого урожая. Черенкованием огурцы не размножаются, так что после того, как старые растения погибнут, придется снова высевать семена.

Огурцы на подоконнике

Конечно, для того, чтобы собрать хороший урожай, придется повозиться. Но все старания окупятся — ведь огурцы из магазина не сравнятся с домашними огурчиками, выращенными собственноручно. Они растут на подоконнике очень хорошо, и, если вы все сделаете правильно, можете рассчитывать на отличный урожай. Попробуйте самостоятельно вырастить огурцы в домашних условиях и порадуйте ими себя и своих близких.

Видео — Огород на подоконнике

Николай Журавлёв главный редактор

Автор публикации 17.05.2016

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

Зимой так не хватает вкусных и полезных овощей и фруктов. Конечно, можно покупать на рынке или в магазинах тепличные овощи, но более оригинальным выходом является посадка огурцов в контейнерах на подоконнике в квартире или балконе. Однако перед тем как приступить к процессу, следует узнать технологию выращивания огурцов в домашних условиях.

Особенности выращивания огурцов на подоконнике

Посев семян огурцов на подоконнике и дальнейшее выращивание овоща не требует специальной подготовки или особых знаний по уходу (всё аналогично посеву и выращиванию в открытом грунте), поэтому с выращиванием в домашних условиях справятся даже начинающие огородники-любители.

Другое дело, что вам придется создать определенные условия для произрастания огурцов в квартире или на балконе, чтобы получить достойный урожай.

Когда можно выращивать огурцы в квартире: оптимальные сроки посева

Естественно, удобнее всего сеять и выращивать огурцы на подоконнике с наступлением весны, иначе говоря, когда световой день начнет расти.

Однако, если вы сможете создать искусственные условия (путем досвечивания), то домашние огурцы можно будет выращивать круглый год, в том числе и зимой.

Какие сорта подойдут для выращивания в квартире

Для посадки и выращивания на подоконнике (окне) в квартире или на балконе подходят как самые обычные ( исключительно ранние) партенокарпические (иначе говоря, не требующие опыления, гибридные — с пометкой F1) сорта, так и специальные балконные сорта (у них либо название как бы намекает на условия выращивания, либо в инструкции об этом ясно сказано).

Важно! Для выращивания в квартире, на подоконнике, следует брать только партенокарпические сорта. А вот на балконе — это необязательно, ведь там их могут опылить насекомые-опылители.

Также сорт для выращивания в домашних условиях должен быть теневыносливым, иначе говоря, терпимым к недостатку света (по понятным причинам). Еще очень важно, чтобы сорт не был сильнорослым, а оптимально — слабо- или среднерослым (с не очень активно образующимися боковыми побегами). Если вы посадите сильноветвистый сорт, то он попросту заполонит всё пространство на вашем окне или балконе.

Выделяют следующие сорта огурцов для домашнего выращивания на подоконнике в квартире: Ажур, Атлет, Кураж, Кустовой, Конни, Настоящий полковник, Наша Маша, Мертус, Меренга, По-щучьему велению, По моему хотению, Престиж, Премиум, Талисман, Чистые пруды, Фараон, Комнатный, Комнатное чудо, Чудо на окошке, Балконный, Городской огурчик и многие другие.

Таким образом, выбрав правильные сорта для выращивания в домашних условиях, можно самостоятельно посадить огурцы в квартире и получить богатый урожай в холодные зимние месяцы.

Видео: особенно выращивания огурцов на подоконнике — выбор семян, правила посева и ухода

Как посеять семена огурцов в квартире: основные правила выращивания и пошаговая инструкция по непосредственному посеву

Перед тем как начать посев, нужно правильно подобрать место для для выращивания, а также создать оптимальные условия (температурные и световые).

Немаловажным является выбор емкости, грунта и предпосевная подготовка семян огурцов к непосредственной посадке.

Место: освещенность и температурный режим

Выращивание огурцов в зимнее время достаточно распространено. Для этих целей используют всевозможные теплицы. Но если в квартире есть свободный подоконник, а еще лучше утепленный балкон или застекленная лоджия, где можно обустроить огуречную ферму, то почему бы и не вырастить их в домашних условиях.

Идея! Поставьте горшок с огурцом подальше от двери, в самый уголок балкона, под него обязательно подложите хотя бы пенопласт толщиной 12-15 см (корни должны быть в тепле). На стены приклейте или поставьте картонку со светоотражающей фольгой.

Видео: выращивание огурцов на балконе — от семян до плодов

Место для размещения контейнеров или горшков с огурцами нужно подбирать желательно с южной стороны (но вовсе необязательно, вам всё равно придется досвечивать лампами), ведь растение чувствительно не только к солнечному свету, но и к теплу. Если на окне холодно, например, у вас старые рамы, то непременно заклейте все щели.

При нормальном досвечивании, естественно, огурцы можно вырастить и на северном окне (балконе), тем более на западном или восточном (на них вам еще и не придется притенять от прямых солнечных лучей).

Зимнее солнце не продолжительно, а для огурцов важен солнечный свет. Поэтому в обязательно порядке (особенно поздней осенью, зимой и ранней весной) рекомендуется подсвечивать саженцы специальными фитолампами, обеспечивая 12-16 часовой световой день. Также досвечивать можно с помощью обычных (а лучше полноспектральных) светодиодных ламп.

Совет! Лампы следует включать утром и вечером (допустим, чтобы свет был с 7-00 до 23-00) и держать на расстоянии от растения 5-10 см.

Самая лучшая температура для быстрого и активного роста огурцов в домашних условиях — +20..+23 градуса. Заметьте, что при температуре +16-17 градусов рост останавливается.

Важно! Самое главное при выращивании огурцов на подоконнике — отсутствие сквозняков и резких перепадов температур (в том числе ночных и дневных).

Емкость для посадки

Естественно, для выращивания домашних огурцов вам будут необходимы подходящие емкости. Подойдут как широкие контейнеры (балконные ящики) для нескольких растений, так и одиночные большие горшки.

Важно! Не следует выращивать слишком много растений в одном контейнере, поскольку они будут теснить друг друга — начнут конкурировать за питание, а это не позволит активно развиваться и наращивать массу.

Обратите внимание! Корни огурцов распространяются не вглубь, а вдоль поверхности земли. Поэтому, чем шире площадь вокруг стебля огурца, тем лучше!

Естественно, в емкости должны быть дренажные отверстия для выхода лишней влаги. Также нужно помнить, что огурец – растение с развитой корневой системой, а значит, чтобы растению было комфортно, контейнер должен быть достаточно объемным (не менее 5 литров на 1 растение).

Интересно! Необычным способом выращивания огурцов в домашних условиях является их посев в пакеты. Сверху и снизу делаете отверстия для посева, полива и слива лишней жидкости (дренажа), а сам пакет с землей кладете на поднос, куда будет вытекать лишняя вода.

Подробнее известный садовод-блогер рассказывает в следующем ролике:

Видео: выращивание огурцов в пакете на окне

Обратите внимание! Выращивать огурцы в квартире можно как с пикировкой, так и сразу в большом контейнере. Если хотите пересаживать, то сначала сажайте в небольшие емкости (например, кассеты или 100 мл. стаканчики). Затем при появлении первого настоящего листочка пикируйте в чуть более крупную емкость (500 мл), а после этого (при появление 2-3 настоящих листочков) в постоянный горшок (1 растение на 5 литров).

Подходящая почва

Для качественного роста огурцов требуется, чтобы почва была плодородной и рыхлой, хорошо пропускающей влагу и воздух. Такими свойствами обладает покупной грунт для комнатных цветов или специальный субстрат для выращивания тыквенных культур.

Но самым лучшим грунтом для выращивания комнатных огурцов будет почвенный субстрат, сделанный самостоятельно. Для приготовления понадобятся следующие компоненты: торф, речной песок или вермикулит, перегной и древесная зола (по желанию, для подкормки).

Внимание! После смешивания получившийся плодородный субстрат нужно еще обеззаразить. Причем покупной грунт также лучше на всякий случай обеззаразить. Его следует прокалить в духовке в течение 20-30 минут, а следом пролить раствором марганцовки либо Фитоспорина. Такие меры подготовки благотворно влияют на устранение патогенных бактерий и грибков, прячущихся в земле.

Подготовка семян

Прежде чем сеять семена огурцов в почву, желательно провести их предпосевную подготовку, а именно прорастить на мокрой салфетке или ватном диске. Берете один мокрый диск, насыпаете на него семена, накрываете другим (тоже влажным), кладете в чашку и закрываете крышкой, чтобы влага быстро не испарялась. Как правило, при комнатной температуре достаточно 1-2 дней.

Не допускайте подсыхания салфетки (ватного диска) или, напротив, излишней влажности (чтобы семена «купались» в воде).

Стоит знать! Семена гибридов, как правило, уже обеззаражены и отобраны (проведена калибровка), поэтому нет смысла держать их в марганцовке или содовом/соленом растворе.

Что можно выращивать зимой на подоконнике? | Актуально

15 ноября 2020 — 19:26

Зимой дачники и заядлые огородники впадают в тоску. Любимый огород спит под снегом, люди просто считают дни, как дождаться того волшебного дня, когда можно будет хотя бы рассаду посеять. Зря. Зачем себя так мучить, если есть возможность сделать мини огород на подоконнике? Мало того, что выращивать можно множество культур, так у вас еще всю зиму свежая зелень будет.

Не все увлекаются таким занятием, не все знают, что именно можно посадить, что точно будет расти. На самом деле все намного проще, чем вам кажется.

Ну, а опытные оконные огородники знают, что на подоконнике вполне реально выращивать огурцы, томаты, клубнику и многое другое. Просто представьте, что это своеобразная теплица и за дело. Вам скучать не придется, а семья всю зиму будет со своей, полезной зеленью.

https://planktons.ru

• Начнем с простого. На подоконнике замечательно растет зеленый лук. Если сажать его в разное время, то вам хватит его на всю зиму. Лук не боится тесноты, его можно сажать плотно в горшки или в специальные бутыли с дырками — вертикально. В этом случае он будет занимать мало места. Помните о том, что чем крупнее луковица, тем больше перьев, и чем меньше — тем они нежнее.
• Конечно салат, кресс-салат. Это растение сеется густо, ростки поддерживают друг друга. Дополнительный свет им не нужен, а самое главное — не нужна глубокая емкость. Достаточно обычного подноса. Но! Не давайте почве высыхать, иначе лишитесь своих посадок за день.
• Можно вырастить и листовой салат. Это будет немного сложнее, но вполне возможно. Что главное для такого салата? Влага, свет и не очень горячая температура. При жаре и сухости вы получите горькое, цветущее растение.
• Не стоит забывать о петрушке. Частенько приходится покупать целый пучок, даже если требуется всего два листика. Именно потому, что петрушку мы не едим горстями, следует выделить место на подоконнике для одного маленького горшочка. Единственный минус то, что первый раз срезать зелень можно будет только через полтора месяца, зато потом она будет нарастать снова и снова. Советую вам уже посеять петрушку, чтобы к новому году ароматные листики можно было кушать.
• Конечно красавец базилик. Это растение тоже будет долго думать, прежде чем порадовать вас урожаем. Лучше всего купить в магазине веточку базилика, поставить в воду, а потом посадить. Быстрый урожай вам обеспечен.

Перепечатка материалов допускается с письменного разрешения «учреждение «Редакция газеты «Зара над Нёманам».

Назад

Что сеять и выращивать в ноябре

В ноябре дела в саду замедляются, но есть еще много растений, которые нужно посеять и вырастить к весне. Вот цветы, овощи и фрукты, которые можно сеять и выращивать в этом месяце.

Вот наши лучшие сезонные вещи для посева и выращивания в саду в этом месяце:

Цветы для посева и выращивания

В теплице / в помещении

Растение на открытом воздухе

• Сажать луковицы весеннего цветения . Подумайте о приобретении сеялки для луковичных растений , чтобы ускорить процесс или превратить луковицы в заросшие травой участки вашего сада.
• Посадите луковицы тюльпанов в этом месяце , не забывая избегать неглубокой посадки, так как это может сократить период зимних холодов, необходимых луковицам тюльпанов для цветения весной.
• Сажать новогодние розы (морозники) сейчас для красивых зимних цветов.
• Продолжить посадку луковиц нарциссов.
• Посадите терракотовый горшок с луковицами гиацинта , и следующей весной он будет просто, но потрясающе выглядеть.
• Посадите дерево магнолии сейчас, чтобы получить красивый весенний вид.
• Начните сажать голые розы — их можно сажать в любое время с настоящего момента до марта.
• Сажать вереск , травы и плющ в горшках для зимнего цвета.
• Посадите весенние клумбы анютиных глазок, альтов и примул.

Овощи и травы для посева и выращивания

В теплице / в помещении

В холодильнике / под часами

• Лук яровой сеять «Performer» под колпаки.
• Sow pak choi под навесами на открытом воздухе.
• Сейте зимние салаты под стеклом, под навесом или на ярком подоконнике в помещении. Выберите типы, которые не требуют дополнительного тепла, такие как ‘Winter Gem’ , зимний кресс-салат, портулак и кукурузный салат .

Прямой посев на открытом воздухе

Растение на открытом воздухе

Фрукты для посева и выращивания

Растение на открытом воздухе

• Теперь посадите кроны ревеня в хорошо подготовленную почву. Добавьте побольше органических веществ — они голодные кормушки!
• Высадить клубнику побеги и растения.
• Посадите побеги малины и ежевики сейчас и не забудьте установить опорную систему для стеблей перед посадкой.
• Сажайте крыжовник и смородину сейчас, чтобы начать новый сезон.
• Посадить саженцы черники в этом месяце. Черника предпочитает слегка кислую почву, но очень хорошо себя чувствует в садовых контейнерах, если почва в вашем саду не кислая.

На шаг впереди — что заказать в этом месяце

Продолжайте расти! Зимние салаты и травы для подоконника

Несмотря на то, что теплицы, холодильные камеры, колпаки и укрытия рядов можно использовать для продления вегетационного периода и защиты широкого спектра сельскохозяйственных культур, это по-прежнему означает выход на холод для их сбора.Как бы я ни любил природу, когда температура резко падает, перспектива выйти в сад онемевшими пальцами, чтобы сорвать несколько листьев для бутерброда или придать вкусу вечернему обеду, становится гораздо менее заманчивой!

Решение — внести растения в дом. Не все культуры подходят для этой обработки, но некоторые салаты и зелень прекрасно растут на солнечном подоконнике, давая вкусные свежие урожаи дольше.

Осторожно пересадите листовые салаты в горшки и поставьте на солнечный подоконник

Зимние салаты

Большинство листовых салатов будут продолжать расти и давать листья, которые можно собирать зимой, хотя и более медленными темпами, чем в более яркие летние дни.Лучше всего подойдут срезанные и посевы или молодые листовые культуры — здоровый выбор — руккола, шпинат и сорта салата без заголовков. Выкопайте растения, не забывая включать как можно больше корневых комков. Стряхните рыхлую почву и пересадите в универсальную горшечную почву.

Если у вас в саду сейчас нет салатов для пересадки, вы можете купить смеси «живых салатов» (которые часто состоят из разновидностей листового салата) в продуктовых магазинах. Тщательно отделите корни отдельных растений друг от друга, поместите их в горшок и вырастите.Каждое растение вырастет больше и даст больше листьев, если ему будет предоставлено больше места, чем у него было в лотке, так что вы тоже получите больше за свои деньги.

Ростки и микрозелень — это еще две удобные комнатные культуры, которые позволят вам оставаться в свежих ингредиентах для салатов всю зиму.

Маленькие растения розмарина легче разместить на подоконнике

Windowsill Herbs

Вечнозеленые многолетние травы, такие как орегано, тимьян и розмарин, хорошо подходят для выращивания озимых культур в домашних условиях. Зимой они не сильно вырастут, но дадут листья, которые можно собирать, и будут отлично выглядеть и пахнуть! Орегано и розмарин становятся слишком большими для большинства подоконников, поэтому выбирайте молодые растения из сада.Возможно, стоит заранее размножить травы специально для этой цели. В частности, стоит брать черенки розмарина, потому что он имеет свойство отмирать в холодную сырую погоду. Имея где-нибудь укрытие для нескольких разводимых «запасных частей», вы можете застраховаться от потенциальной потери ценного куста розмарина зимой.

Шнитт-чеснок можно убедить дольше собирать урожай, если внести его зимой в помещение, а выращивание петрушки на подоконнике поможет сохранить ее листья в хорошем состоянии.

Выращивание петрушки на подоконнике зимой сохраняет листья в хорошем состоянии для сбора урожая

Выращивание салатов и трав на подоконнике

Если ваши растения уже растут в контейнерах, нет ничего проще — просто внесите их прямо и поставьте на подоконник.

Выкопайте растения, растущие в земле, и пересыпьте их в универсальную горшечную почву. У петрушки длинный стержневой корень, поэтому выкопайте ее глубоко, чтобы получить как можно больше корня, и сажайте в горшок, достаточно высокий, чтобы вместить корень.

Нет необходимости сразу заносить растения в помещение. Фактически, им даже может быть полезно оставаться на открытом воздухе, пока они приспосабливаются к жизни в контейнере, но следите за прогнозом погоды и приносите их до первого сильного замораживания. Выберите самый солнечный подоконник для комнатных озимых культур или дополните свет лампами для выращивания.

Проверяйте растения на наличие вредителей, прежде чем вносить их. Поверьте мне, домашнее заражение крошечной тлей — это раздражение, без которого вы можете жить! Держите растения отдельно от любых постоянных комнатных растений, которые у вас уже есть, чтобы избежать риска передачи вредителей или болезней.Распространенными вредителями комнатных культур являются тля, белокрылка, мучнистый червец и паутинный клещ.

Поливайте перезимовавшие культуры только после того, как почва высохнет на пару сантиметров ниже поверхности почвы. Ткните пальцем, чтобы проверить.

Собирайте чеснок, пока не исчезнут все листья, затем верните растение в сад для отдыха

Сбор урожая салатов и трав на подоконнике

Собирайте по несколько листьев с каждого растения за раз и дайте им время отрасти. Рост обычно замедляется в самые короткие дни зимы — и может даже останавливаться, — но ваши растения будут набирать обороты по мере того, как дни становятся длиннее.

Убирайте урожай вечнозеленых многолетних трав понемногу и часто, чтобы не истощить их. Зеленый лук можно собирать до тех пор, пока не исчезнут все листья, после чего растение вернется в сад. Посадите его обратно в землю, если он не замерз, или оставьте горшок где-нибудь под навесом, чтобы переждать остаток зимы. Рано или поздно петрушка начнет затвердевать и готовиться к посеву семян, поэтому собирайте столько, сколько хотите, пока она еще хороша.

Весной закалите растения, прежде чем переносить горшки на улицу или пересаживать многолетние травы обратно в садовую почву.Вы можете и дальше собирать петрушку и салаты, но удлинение дней заставит их зацвести и завязать семена. На этом этапе вы можете либо выбросить их в компостную кучу, либо оставить их цвести, чтобы накормить рано летающих насекомых.

Дайте многолетним травам отдохнуть в течение нескольких месяцев или даже года, чтобы дать им шанс восстановиться после непрерывного сбора урожая. По этой причине мне нравится выращивать зимой как на открытом воздухе, так и в помещении, поэтому я могу продолжить с того места, где остановился, с хорошо отдохнувшими растениями.

семян овощей для посева в ноябре

Хотя на улице холодно, есть семена овощей, которые можно сеять в ноябре.

Чтобы повысить свои шансы на успех, попробуйте сеять семена в отапливаемом размножителе или теплице. Чтобы получить дополнительные советы, посмотрите, как защитить растения зимой.

Для многих культур осенний посев вознаградит вас ранним урожаем в следующем году. Некоторые цветущие растения тоже можно сеять сейчас — взгляните на пять цветов, которые нужно сеять в ноябре, чтобы получить идеи.

Найдите пять семян овощей для посева в ноябре ниже.

Посейте осенью первый ранний горох, такой как «Метеор» и «Кельведон Чудо», на перезимовку.

Бобы

Бобы можно сеять осенью в землю или в горшки. Посмотрите этот короткий видеоролик, как Монти Дон демонстрирует, как сеять бобы осенью.

Купите бобы в Crocus за 2 фунта стерлингов.80

Салатные листья

Салатные листья, такие как мизуна, горчица и шпинат, — легкая победа. Попробуйте посев в помещении на яркий подоконник для зимних сборов. Вот как приготовить микс салатов самостоятельно.

Купить шпинат в Crocus за 1,39 £

Лук зеленый «Перформер»

Более выносливые сорта ярового лука, такие как «Performer», можно сеять осенью для получения зимнего и весеннего урожая. Он хорошо себя чувствует в горшках, что также облегчает защиту молодых растений. Защищают в теплице или колпаками.

Купите зеленый лук Performer в магазине Thompson & Morgan за £ 2,69

Горох ранний

Сейте первый ранний горох, такой как «Meteor» и «Kelvedon Wonder», осенью на перезимовку, обеспечив урожай ранней весной. Защитите горох от слизней, птиц и мышей, выращивая в закрытых контейнерах.

Купите горох Kelvedon Wonder в Crocus за 2,39 фунта стерлингов

Чили

Перцы чили, такие как Apache и Medusa, можно сеять в любое время года для выращивания в помещении на подоконнике.В ноябре, когда дни короче, вам захочется подарить им тепло и самое светлое место.

Купите перец чили Apache в Thompson & Morgan за 5,99 фунтов стерлингов

САД; Зимний подоконник для свежих трав

ТРАВЫ в наши дни стали настолько важной частью процесса приготовления пищи, что многие повара предпочитают держать растения в помещении на зимние месяцы. Хотя свежие травы сейчас можно найти на многих рынках, нет ничего плохого в том, чтобы попробовать выращивать их самостоятельно.

Вначале те, кто принимает вызов, должны знать, во что они ввязываются; выбор — это ключ. Некоторые из наиболее часто используемых трав, вероятно, труднее всего сохранить внутри.

Петрушка простая. Его темно-зеленые, вьющиеся листья делают это действительно декоративное растение частым выбором для использования в качестве бордюра, а при выращивании в помещении оно может быть довольно маленьким. Тогда свежая петрушка всегда готова к нарезке.

Хотя многие садовники пытались выкопать растение в саду незадолго до заморозков и уносить его в закрытые помещения на зиму, похоже, что это редко срабатывает.Конец августа или начало сентября — время подумать о том, чтобы посадить растения в горшочки для зимнего использования.

Положите петрушку в легкую горшечную почву, в которую было добавлено много песка. Затем поставьте горшок на открытом воздухе в затененное место на несколько недель, чтобы петрушка приспособилась к ограниченному пространству.

К тому времени, когда погода станет прохладнее, растение с большей вероятностью перенесет переход в закрытом помещении. (Когда петрушку принимают внутрь, всегда будет несколько пожелтевших листьев. Просто срежьте их и подождите, пока не появится новый рост.)

Если выращивать растение в помещении не нравится, есть еще одна хитрость, которую можно сделать перед сильными морозами: срезать несколько взрослых стеблей у некоторых садовых растений. Отнесите их в дом и тщательно вымойте, затем стряхните лишнюю воду.

Положите стебли петрушки в полиэтиленовый пакет, а затем в морозильную камеру. Через несколько часов, когда веточки полностью замерзнут, снимаем пакет. Измельчите петрушку в пакете, поместите измельченный продукт в банку и поставьте в холодильник. Вуаля: чистый запас свежей петрушки на некоторое время.

Еще одно растение, которое легко выращивать, — розмарин. Это не только ключевой ингредиент многих блюд, но и растение, которое просто приятно иметь под рукой.

Крошечные игольчатые листья доставляют удовольствие и обладают прекрасным ароматом. Но самая лучшая слава розмарина — это цветение. Прекрасные синие цветы типичны для семейства мятных и сохраняются довольно долгое время.

Сэр Томас Мор, возможно, сказал это лучше всего, когда написал: «Что касается Розмарина, я позволил ему бегать по стенам моего сада не только потому, что мои пчелы любят его, но потому что это трава, священная для воспоминаний, следовательно, к дружбе.»

Такие чувства также сделали розмарин очень желанным символом верности. Она также стала травой на свадьбах, и исторические записи отмечают, что из нее часто плели букеты, которые несла невеста. Считается, что Анна Клевская на своей свадьбе надела венок из розмарина.

Иногда садоводы обнаруживают, что растение может перезимовать, если его немного обрезать поздней осенью и защитить толстым слоем солончакового сена или соломенной мульчи до поздней весны. Трава в этом регионе не очень морозостойкая. Дело в том, чтобы корни не замерзли и не вздыбились поздней весной, когда земля начинает таять, — только чтобы снова замерзнуть ночью.

Другие предпочитают держать молодые растения розмарина в помещении на зимние месяцы. Совет в этом отношении: держите траву в прохладном месте и в солнечном месте. Кроме того, важна почвенная смесь. Как и в случае с петрушкой, убедитесь, что она легкая, не тяжелая от глины, чтобы она хорошо дренировалась.

Розмарин растет при такой же прохладной температуре и яркости, как гардении и камелии.Это не означает обычную комнатную температуру, а скорее от 50 до 55 градусов. Поскольку при созревании это растение несколько древесное, оно намного долговечнее, чем многие травы с суккулентными листьями.

Держите розмарин влажным, но не поливайте его слишком сильно. На самом деле лучше ошибиться в сторону сухости, чем в сторону замачивания.

Многие повара старались хранить мяту и в помещении. Но это высокое агрессивное растение, которому требуется хорошее пространство для роста. Те, кто имеет роскошь оранжереи, похоже, больше всех добьются успеха с этим растением.

Укроп — еще одно растение, которое вообще не достойно выращивания в домашних условиях. Растение слишком велико, чтобы расти в горшке.

Тимьян иногда работает в помещении, но сушеный сорт так же ароматен. То же самое можно сказать и о зеленом чесноке, который входит в число тех трав, которые можно использовать снова и снова. На солнечном подоконнике можно поставить небольшой горшок, чтобы при необходимости обрезать нежную луковицу.

Это правда, что многие традиции выращивания собственных трав постепенно исчезают. Верно и то, что сушеные травы, которые просты в использовании и в значительной степени изменили методы приготовления, упакованы и широко доступны.

Тем не менее, есть те, кто настаивает на том, что свежие травы — единственный выход. Задача состоит в том, чтобы выбрать те, которые используются чаще всего, и разработать индивидуальные способы, чтобы поддерживать их процветание в помещении.

Что выращивать зимой на солнечном подоконнике

Три экзотических травы для выращивания в помещении

С технической точки зрения, большинство трав являются экзотикой для британских берегов, но мне особенно нравится лемонграсс, имбирь и вьетнамский кориандр. Мне нравится их внешний вид как привлекательные, листовые комнатные растения, так и вкусное тропическое трио.Поливайте все три растения с весны до конца лета и удобряйте каждые две недели. Подарите им летний отпуск, если сможете, вынесите на улицу. Знакомые травы, такие как базилик, чеснок и кориандр, можно выращивать в тех же условиях.

(Что касается съедобных комнатных растений, фиолетовые листья Oxalis triangularis можно добавлять в салаты, а цветы Begonia rex кажутся мне слегка сладковатыми).

Лемонграсс

Это вечнозеленая трава, образующая комки ( Cymbopogon citratus ), жесткая основа каждой стебля (надземная, растущая часть) продается в магазинах в качестве ароматизатора для тайской и азиатской кухни, и ее можно легко укоренить, сидя его в 3 см воды на несколько недель.После укоренения закопайте нижнюю половину стебля в 20-сантиметровый горшок с компостом без торфа на солнечном подоконнике, и со временем на нем появятся листья и еще больше стеблей.

Хотя основа стебля — это кусок, который мы покупаем, свежие травянистые листья тоже съедобны. Я считаю, что они лучше подходят для ароматизации риса и чая с лимонной травой, что делает лимонную траву хорошей инвестицией.

Вьетнамский кориандр

Нежный родственник персикарии в наших садах, эта трава ( Persicaria odorata ) имеет аромат кориандра с особенно острым вкусом, полезный для жаркого.Опять же, его легко укоренить в воде, чтобы посадить в горшок на 20 см, где он превратится в густой куст, когда вы будете собирать кончики для еды. Вы также можете заказать оба на сайте norfolkherbs.co.uk.

Имбирь

В то время как лемонграсс и вьетнамский кориандр полезны, имбирь ( Zingiber officinale ) — скорее уловка. Вряд ли вы сможете вырасти в Великобритании достаточно, чтобы удовлетворить все ваши потребности в имбире, но попробовать это легко и весело.

Купить рут в магазине; он должен быть органическим, потому что большинство магазинов опрыскивают химическими веществами, предотвращающими рост.Растения имбиря растут, как ирисы, из бегущего корневища (подземного стебля), и это то, что мы покупаем и едим. По мере роста корневище будет горизонтально продвигаться по почве, и вдоль него появляются пышные зеленые листья.

По этой причине лучше всего выращивать имбирь в широком горшке, возможно даже в оконном ящике, в помещении. Используя компост без торфа, уложите его ровно и закопайте примерно на 5 мм ниже поверхности. К концу следующего лета растение вырастет достаточно, чтобы собирать урожай: выкопайте все корневище, смойте компост и обрежьте листья и тонкие корни.Отрежьте 7-сантиметровый сегмент и пересадите на следующий год, а остальное положите в холодильник.

Листья комнатного салата, вырастающие из семян

9 советов по выращиванию овощей в оконных ящиках

• Когда дело доходит до посадки огорода из оконного ящика, самое большое беспокойство вызывает вода. Фотография Мэтта Сеппингса под лицензией Creative Commons Attribution License 2.0.
• Оконные ящики могут быть изготовлены из традиционных материалов, таких как дерево, железо, металл, цемент или терракота. Фото Ларри Хоффмана под лицензией Creative Commons Attribution License 2.0.
• Салат — один из моих любимых овощей, выращиваемых в ящике под окном. Фотография Кары под лицензией Creative Commeons Attribution License 2.0.

Вы могли заметить, что оконные ящики используются во всем мире для цветов и других декоративных растений. Прежде всего, они сами по себе делают красивое заявление и почти всегда улучшают привлекательность дома.

Но знаете ли вы, что многие овощи растут так же хорошо, как цветы в оконных ящиках? Если вы раньше не пробовали использовать их в качестве огорода, то в этом году лучше всего попробовать. Я был очень доволен этими овощными садами размером с пинту, поскольку помню, что иногда они могут требовать особого внимания. Прежде чем сажать, ознакомьтесь с ключевыми моментами ниже.

1. Самая большая проблема, когда дело доходит до посадки огорода оконного короба, — это вода. Поскольку у них не так много почвы, они стараются быстро пробовать. Для некоторых растений, таких как многие травы, это не обязательно плохо. Для овощей это может быть катастрофой.

У меня есть слово: капельная линия .Как только вы запустите их в свои оконные ящики, контейнеры, грядки или грядки, вы никогда не повернетесь назад.

2. Используйте скобы, которые, когда они закреплены, фактически отталкивают коробку от дома, чтобы вода не попала между оконной коробкой и сайдингом вашего дома, что потенциально могло бы повредить ваш дом.

3. Оконные ящики могут быть изготовлены из традиционных материалов, таких как дерево, железо, цемент или терракота. Однако пластиковые оконные коробки становятся все более популярными, поскольку они лучше удерживают влагу и легче.Легче — значит дешевле и проще в защите, чем другие.

Какой длится дольше всего? Если вы сравниваете дерево с пластиком, это может быть нелегко. На первый взгляд может показаться, что пластиковые контейнеры прослужат дольше, но если они будут находиться под палящим солнцем несколько лет, это не всегда так. Пластик станет хрупким, потрескается и, в конце концов, разлетится на куски. Награда «на всю жизнь» достается оконным ящикам из цемента. Дерево имеет еще один балл за изоляцию.

5. Вместо того, чтобы закреплять внешние оконные коробки так, чтобы они располагались на уровне подоконника, отрегулируйте их так, чтобы они сидели на несколько дюймов ниже. Это даст вертикальным растениям пространство для распространения без необходимости (в зависимости от овоща) перекрытия обзора изнутри дома. Держать ящики ниже особенно важно, если ваши окна открываются наружу.

6. Убедитесь, что оконная коробка находится рядом с окном, к которому вы можете легко добраться для полива и общего ухода.

7. Как и все другие емкости, заполняйте их легкой горшечной почвой, а не садом или верхним слоем почвы.

8. Если вы добавите в почву органическое удобрение с замедленным высвобождением, вы будете на шаг впереди всех в течение всего сезона.

9. Растения из оконных ящиков выбираются так же, как растения выбираются для любого контейнера: сажайте вместе овощи, которые имеют одинаковые требования к поливу и одинаковое желаемое количество солнечного света.

Овощи Perfect Window Box

Это овощи, которые, как мне показалось, хорошо растут в оконных ящиках.Конечно, я призываю вас расширяться. (Вы видели, что я там делал?)

• салат
• шпинат
• редис
• морковь
• чеснок
• Бобы кустовые

Травы для оконных ящиков

Я говорю вам, что вы можете вырастить почти любую траву, какую только пожелает ваше маленькое сердце, в оконной коробке.

• орегано
• базилик
• тимьян
• шалфей
• петрушка
• Укроп
• ромашка
• майоран
• лаванда

Руководство для начинающих по созданию сада на подоконнике

Сад подоконника менеджера общественных мероприятий NYRP Мэтью Дейна.Слева направо на подоконнике: картофель, закопанный в пакет из-под молока, косточка авокадо в прозрачном пластиковом контейнере и зеленый лук в пластиковом контейнере. Все остальные насаждения представляют собой саженцы папайи. Предоставлено: Мэтью Дейн.

Автор: Тесс Веструп, преподаватель окружающей среды

Сады бывают всех форм и размеров, включая контейнеры на подоконнике. Для этого сада мы будем использовать остатки продуктов, которые в противном случае можно было бы использовать для выращивания картофеля, зеленого лука и даже косточки авокадо.

Во-первых, освободите место на подоконнике, которое хорошо освещается солнцем (вы также можете поставить рядом с окном стол или полку, если подоконник небольшой).Окно, выходящее на север или юг, всегда лучше, но эти посадки все равно будут работать, если у вас будет только утренний или дневной свет; чем больше света вы получите, тем быстрее они будут расти.

Во-вторых, вы, конечно, можете попробовать это с продуктами, которые продаются в любом магазине, но вам, вероятно, повезет больше, если отходы будут из органически выращенных продуктов. Это связано с тем, что органические фермы иногда опрыскивают посевы химическими веществами, которые препятствуют отрастанию.

Есть вопросы? Нужен совет специалиста по растениям? Напишите нам по адресу.(Для просмотра этого адреса электронной почты должен быть включен JavaScript) — мы будем рады помочь!

Оборудование и материалы:

1. Мешок с заливочной смесью для помещений: Подойдет любой тип.
2. 3 отдельных контейнера : Это хороший шанс утилизировать старые картонные коробки для молока или вынуть емкости. Например, мы используем картонный контейнер для молока емкостью полгаллона для зеленого лука и картофеля и пластиковый контейнер для косточки авокадо.
3. Несколько зубочисток
4. Емкость для полива

Зеленый лук

Зеленый лук очень легко вырастить в домашних условиях всего за несколько простых шагов. Вместо того, чтобы выбрасывать сантиметр или два растения после использования зеленых ботинок, вы можете посадить его корнями вниз, чтобы вырастить еще один съедобный стебель! Таким образом, вы сможете сохранить запасы зеленого лука в вашем доме до тех пор, пока лампочки не закончатся, что иногда может составлять до трех лет!

1. После использования ботвы зеленого лука оставьте по крайней мере на дюйм или два выше луковицы и корней. Вы можете оставить и пересадить весь зеленый лук, который обычно бывает в одной связке.
2. Найдите в доме контейнер, в котором есть место для роста корней. Мы предлагаем что-нибудь глубиной около шести дюймов, например, старый контейнер для молока на полгаллона или пустую кастрюлю.
3. У вас есть несколько вариантов дренажа:
   1. Проделайте несколько отверстий в дне контейнера и поместите его на тарелку, чтобы уловить лишнюю воду …
   2. … ИЛИ заполните дно контейнера слой мелких камней, если таковой имеется.
4. Оставив примерно 2,5 см вверху, заполните контейнер почвой для комнатных растений.
5. Пальцем или карандашом проделайте ямки в почве достаточно глубоко, чтобы прикрыть корни и большую часть белой части отдельных черенков. Вы по-прежнему хотите видеть примерно полдюйма черенка над почвой.
6. Продолжайте проделывать лунки и сажать оставшуюся часть зеленого лука. Не волнуйтесь, если у вас много черенков, они хорошо растут, даже когда их кладут близко друг к другу.
7. Сбрызните посаженные черенки водой (почва должна быть влажной, а не мокрой) и поместите горшок (включая тарелку, если вы ее выбрали) на солнечное окно.
8. Поливайте зеленый лук достаточным количеством воды, чтобы почва никогда не высыхала полностью, но и не превращалась в лужу. Через несколько недель (а иногда и дней!) Вы должны увидеть новый зеленый росток! Собирайте урожай ножницами (или другим режущим инструментом), просто отрезая то, что вам нужно, и оставляя корни в почве. Не забудьте оставить примерно на полдюйма выше почвы, чтобы они продолжали восстанавливаться!

Картофель

Картофель — такой полезный овощ, который можно выращивать самому.За исключением сладкого картофеля и ямса, вы можете выбрать любой сорт картофеля, включая красновато-коричневый, восковой, фиолетовый или красный. Над почвой картофель перед цветением вырастет в высокое растение, напоминающее виноградную лозу. Затем он будет медленно желтеть по мере завершения своего жизненного цикла. Когда это происходит, и растение начинает коричневеть, вы знаете, что пора собирать урожай молодого картофеля под почвой. Сроки будут варьироваться в зависимости от условий выращивания и могут занять от 2 до 5 месяцев, чтобы получить новый картофель. Это хорошее напоминание о том, что иногда цель садоводства — это путешествие.

1. Глядя на картофель, найдите на нем небольшие углубления, называемые «глазками». У него должно быть много глаз и, возможно, какой-то рост из них.
2. Если это небольшой картофель, вы можете посадить его целиком, но если это большой картофель, вы можете разрезать его пополам или даже на четверти, если у каждого кусочка есть хотя бы один глазок. Важнее всего не только размер, но и наличие хотя бы одного глазка. Оставьте на ночь, чтобы свежий порез зажил.
3. Найдите контейнер, который подходит для вашего пространства.Если вы собираетесь посадить только одну картофелину, подойдет контейнер меньшего размера, например, кувшин для молока на полгаллона. Если вы хотите посадить более одного растения, вы должны иметь в виду, что их нужно сажать на расстоянии около 6 дюймов друг от друга. Если вы хотите больше расти, вы можете использовать ведро емкостью 5 галлонов, которое стоит на полу.
4. Заполните ¾ емкости почвой.
5. Поместите кусочки картофеля так, чтобы глаза были большей частью обращены к свету.
6. Покройте картофель слоем почвы толщиной от двух до трех дюймов и поместите на солнечное место.Не забывайте их поливать! Как и у зеленого лука, почва должна быть влажной, а не залитой.
7. В зависимости от освещения и местоположения по мере роста картофель может быть довольно высоким и длинноногим. В этом случае используйте палку или шпагат, чтобы поддерживать растение в вертикальном положении.
8. Когда растение начнет отмирать, вытащите все растение из горшка и поищите корни своего молодого картофеля!

Авокадо

Выращивание авокадо из семян требует терпения и преданности делу, но ничто не сравнится с удовлетворением от осознания того, что вы можете вырастить целое дерево из того, что обычно бросаете. Хотя фрукты авокадо вряд ли будут расти около десяти лет, они по-прежнему остаются красивыми растениями.

1. Стараясь не оставлять следов от ножа, осторожно удалите косточку с авокадо. Смойте остатки зеленых фруктов и дайте косточке высохнуть на несколько дней. Вы можете сказать, что яма высохла, когда почувствуете потрескивание внешнего слоя.
2. Осторожно снимите засохший слой, открывая более легкую и нежную внутреннюю часть.
3. А теперь посмотрите на свою яму.Вместо того, чтобы быть идеально круглой, вы можете видеть, что одна сторона немного более заостренная, и она больше похожа на каплю слезы, чем на идеальную сферу. Эта заостренная сторона ямы должна быть направлена ​​вверх на протяжении всего процесса посадки.
4. Вставляя только самый кончик, проткните авокадо тремя зубочистками (помните, что заостренный конец направлен вверх!), Чтобы он мог балансировать в центре чашки, не касаясь дна.
5. Уравновесить авокадо в чашке и наполнить чашку водой.Яма должна быть погружена в воду как минимум наполовину. При необходимости вы можете изменить положение зубочисток.
6. Поставьте чашку в солнечное окно и держите чашку наполненной водой, чтобы авокадо всегда был наполовину погружен в воду.
7. Через несколько недель яма начнет раскрываться и опускать единственный корень. Когда корень достигнет дна чашки, вы можете пересадить ямку в почву, стараясь сделать отверстие достаточно глубоким, чтобы не повредить корень. (Для начала мы бы посоветовали сажать в горшок глубиной не менее десяти дюймов.В конце концов, по мере роста вы захотите перейти на более крупные горшки.)
8. Поместите яму в горшечный грунт в помещении так, чтобы выступ ямы, обращенный сверху, оставался открытым. Таким образом вы сможете следить за ростом вашего дерева.
9. Следите за тем, чтобы почва была влажной, а растения — при частичном освещении. На этом этапе растение авокадо склонно к солнечным ожогам, поэтому не должно попадать под прямые солнечные лучи.

   No related posts.