Боярышник посадка семенами: Боярышник из семян: посадка и выращивание

Сад

Содержание

Боярышник из семян: посадка и выращивание

Барыней-ягодой и боярышней называют это красивое и полезное растение. Свою барыню я вырастила сама из косточки с первого раза. Я заболела, врач посоветовал мне в качестве лечебного средства плоды боярышника в любом виде. Я купила на рынке плоды самого вкусного садового сорта и собрала косточки.

Вскопала небольшую грядку в защищенном от ветра месте и посадила свежие косточки в бороздки на расстоянии 16-20 см друг от друга, на глубину 5-6 см. Грядку обильно полила.

Это было в сентябре, а весной появились первые всходы. Всходил боярышник медленно и недружно: основные всходы появились только через год. Такое опоздание обусловлено плотным и толстым перикарпием. Для ускорения прорастания семян боярышника используются различные методы, но я тогда была начинающим садоводом и этих методов не знала. А они очень просты – это стратификация, обработка химическими реактивами, посев незрелых семян, обработанных в течение суток 1%-ным раствором нитрата калия.

Стратификация семян боярышника

Свежие семена боярышника заливают водой, и пустые всплывают, а доброкачественные остаются на дне. Их нужно промыть и просушить, затем перемешать с песком и торфом (1:3), рассыпать ровным слоем в неглубокие ящики, увлажнить и поставить в подвал. Там они должны находиться всю зиму и весну, желательно их оставить еще и на лето, а посеять осенью или (лучше!) весной следующего года.

Обработка семян химреактивами

Применяем каустическую соду, кислоты и тщ.


Ссылка по теме: Выращивание боярышника в саду


Метод посева семян боярышника

Собрать недозрелые плоды, замочить их в воде на 1-2 дня, затем протереть через сито и промыть. Полученные косточки поместить на сутки в раствор нитрата калия (1%), после чего высеять в грунт под зиму. Семена сохраняют всхожесть 1-2 года.

Кстати, мои семена, посеянные под зиму без обработки, сохраняли всхожесть в течение 3 лет. У боярышника много пустых семян, поэтому посев нужно делать погуще.

Всходы боярышника красивы, как ангелочки, и похожи на всходы яблони. Листья той формы, что у взрослых растений, появляются позже. Стебель бордово-розовый. В первый год сеянцы растут очень медленно, всего сантиметров на 10. Затем рост ускоряется, а после 7-8 лет замедляется вновь.

В своем мини-питомнике я удаляла сорняки, иногда поливала – вот и весь уход. Через 3-5 лет я пересадила саженцы на постоянно место, а большую часть подарила соседям и знаковым.

Выращивание боярышника: 300 лет без особого ухода

Боярышник очень неприхотлив, растет на скудных почвах и в местах с плохой экологией. Легко переносит как избыток, так и недостаток влаги, света, не вымерзает в суровые зимы.

В периоды продолжительной засухи листья сворачиваются и подсыхают, а после дождя оживают вновь. У меня боярышник на участке растет в трех разных местах. Возле колонки уже дерево метров 5 высотой, у дороги красивые пушистые кусты, а у забора, под тополем боярышник развивается хуже, плохо цветет, плодов совсем не дает, он намного ниже своих собратьев, посаженных одновременно с ним. Практика показывает, что в более благоприятных условиях боярышник развивается лучше.

У боярышника очень мощная корневая система, и живёт он 300-400 лет.

Еще раз хочу подчеркнуть, что он очень красив весь год. На зиму кусты и небольшие деревья сбрасывают листья, и у них очень красиво смотрятся ветки – пурпурно-коричневые, блестящие, усаженные толстыми, до 10 см, колючками. Эти колючки – не до конца сформированные побеги. На них вырастают малюсенькие листочки, но они скоро отмирают. Шипы твердые, как гвозди. В период когда еще нет цветков, боярышник хорош интересной формой листьев. Потом появляются цветки – белые, не махровые, не особо шикарные, собранные в зонтики, чем-то похожие на цветки рябины, только крупнее. Запах – на любителя.


Ссылка по теме: Мичуринские сорта


Цветет растение очень богато и стабильно.

Осенью темно-зеленые, слегка опушенные с двух сторон листья становятся оранжево-красными. В конце сентября – начале октября созревают плоды, крупные шаровидные ягоды размером с черешню, красного цвета, с мучнистой мякотью и 3-4 косточками, свисающие кистями на длинных ножках. Ягоды эти очень вкусны!

Хорошо смотрятся и одно-единственное растение, и группа. Боярышник можно подстригать, придавая кустам формы различных фигур, а значит, можно использовать для создания необычной живой изгороди. Но у меня на участке растут яблони и груши, а у них с боярышником общие болезни, поэтому я не могу его использовать в качестве изгороди.

Сажать это растение можно также черенками и отводками. Но, на мой взгляд, семенами – предпочтительнее: не надо материальных вложений, удается сохранить сорт, плодоносить начинает намного раньше. Боярышник вступает в плодоношение через 10-15 лет, зато потом дает хорошие и регулярные урожаи без подкормок и частых поливов. А еще он чрезвычайно полезен, но это тема для целой статьи.

©Надежда СОТНИКОВА г. Старый Оскол

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"


Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Как я вырастил боярышник из семян. Советы опытного дачника. Фото

Какое-то время у меня на даче росло невысокое деревце мягкоплодного боярышника. Косточки в его небольших плодах составляли большую часть массы, и я держал его только из-за счастливых воспоминаний о детстве, когда после школы по дороге домой я объедал низкорастущие ветки подобного боярышника.
 
Но несколько лет назад я всё же решился убрать свой боярышник с участка, а точнее, заменить его на другой сорт с красивыми и крупными плотными плодами, дерево которого к тому времени уже лет десять прекрасно росло и плодоносило на участке родителей.


Ягоды боярышника

Как это часто бывает, названия сорта никто уже не помнил, а покупать на выставке или рынке саженец на авось как-то не хотелось, чтобы потом, лет через пять, не разочароваться в честности продавца. Не важно, боярышник ли это, яблоня или груша, но когда с началом плодоношения после многих лет ухода и заботы понимаешь, что твои ожидания и реальность смотрят в разные стороны, рисковать ещё пятью годами уже не хочется.

Уверен, что это чувство знакомо большинству садоводов.
 
И тогда я подумал: а почему бы не попробовать вырастить саженцы боярышника из семян? Да, времени уйдет больше, но зато не будет неясности с сортом, а из молодых саженцев для себя можно будет выбрать самые сильные. Кроме того, с оставшимися растениями будет возможность поэкспериментировать, прививая на них яблоню или грушу.


На боярышник можно будет привить и другие плодовые

После чтения интересующей меня информации энтузиазма у меня немного поубавилось, так как по общепринятому мнению с семенами боярышника всё не так просто, начиная от необходимости их стратификации, подготовки грунта и заканчивая длительным периодом (в несколько лет) ожидания от посадки до всходов, которых может и не оказаться совсем.
 
Тогда, глядя на растущую у бани магнолию и вспоминая свой опыт в выращивании саженцев абрикосов и других растений из семян, я решил попробовать пойти самым простым путём, без оглядки на пугающие неудачей статьи. Ведь и климат, и приспосабливаемость различных растений к неподходящим вроде бы условиям произрастания – всё это постепенно и незаметно изменяется. Так почему боярышник должен стать исключением?


Перед посадкой

Во второй половине сентября, когда плоды на дереве уже стали осыпаться, я выделил у забора, в частично затенённой домом части, небольшой участок под посадку семян.
 
Собрал и высыпал на него полведёрка спелых красных плодов, а сверху добавил несколько лопат старого навоза.


Посадочный материал

Потоптался на ягодах, хорошо подавив их ногами, и перекопал участок, чтобы все плоды оказались под поверхностью. Засаженное место огородил досками и сеткой забора, а на зиму укрыл опавшими листьями.

Через полтора года ожидания и прополки участка весной семена начали прорастать, и уже скоро всходы заполнили всё огороженное пространство сплошным ковром.


Через две зимы

Осенью я оставил себе десять штук, а ещё через год, когда растения выросли более полуметра, один из них пересадил сразу на постоянное место, положив в посадочную ямку дренаж и перегной.


 
Пятилетнее деревце раскинулось вширь, и было уже выше моего роста. Зацветает боярышник этого сорта примерно на шестой год большими белыми цветами, но в первый год плодов образуется мало.


Цветение боярышника

На второй год количество плодов увеличивается, но в основном на дереве они висят по одному или по два.


На второй год

На третий год плодоношения на ветках можно увидеть крупные и очень красивые налитые гроздья необыкновенно вкусных красных ягод.


Урожайность на третий год

Урожайность может быть такой, что без любящих боярышник соседей ягоды просто некуда девать. Вот и приходится излишки сушить, извлекая семена, и скармливать зимой шиншиллам.
 
Получить саженцы боярышника из семян оказалось не так сложно, как это представлялось сначала. Никакого особенного грунта для посадки и никакой дополнительной обработки семян. Уход за саженцами ничем не отличается от остальных плодовых в саду, разве что принудительное формирование молодого дерева и более частая обрезка от загущения кроны.

Ну и что, что питомец колючий? Зато и глаз радует, и от ветра защищает. А уж полезные свойства ягод вообще трудно переоценить!

Вырастить боярышник из семян в домашних условиях

Автор Евгения На чтение 23 мин. Опубликовано

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

Боярышник из семян: посадка и выращивание

Как вырастить боярышник

Барыней-ягодой и боярышней называют это красивое и полезное растение. Свою барыню я вырастила сама из косточки с первого раза. Я заболела, врач посоветовал мне в качестве лечебного средства плоды боярышника в любом виде. Я купила на рынке плоды самого вкусного садового сорта и собрала косточки.

Вскопала небольшую грядку в защищенном от ветра месте и посадила свежие косточки в бороздки на расстоянии 16-20 см друг от друга, на глубину 5-6 см.

Грядку обильно полила.

Это было в сентябре, а весной появились первые всходы. Всходил боярышник медленно и недружно: основные всходы появились только через год. Такое опоздание обусловлено плотным и толстым перикарпием. Для ускорения прорастания семян боярышника используются различные методы, но я тогда была начинающим садоводом и этих методов не знала. А они очень просты – это стратификация, обработка химическими реактивами, посев незрелых семян, обработанных в течение суток 1%-ным раствором нитрата калия.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Стратификация семян боярышника

Свежие семена боярышника заливают водой, и пустые всплывают, а доброкачественные остаются на дне. Их нужно промыть и просушить, затем перемешать с песком и торфом (1:3), рассыпать ровным слоем в неглубокие ящики, увлажнить и поставить в подвал. Там они должны находиться всю зиму и весну, желательно их оставить еще и на лето, а посеять осенью или (лучше!) весной следующего года.

Обработка семян химреактивами

Применяем каустическую соду, кислоты и тщ.

Метод посева семян боярышника

Собрать недозрелые плоды, замочить их в воде на 1-2 дня, затем протереть через сито и промыть. Полученные косточки поместить на сутки в раствор нитрата калия (1%), после чего высеять в грунт под зиму. Семена сохраняют всхожесть 1-2 года.

Кстати, мои семена, посеянные под зиму без обработки, сохраняли всхожесть в течение 3 лет. У боярышника много пустых семян, поэтому посев нужно делать погуще.

Всходы боярышника красивы, как ангелочки, и похожи на всходы яблони. Листья той формы, что у взрослых растений, появляются позже. Стебель бордово-розовый. В первый год сеянцы растут очень медленно, всего сантиметров на 10. Затем рост ускоряется, а после 7-8 лет замедляется вновь.

В своем мини-питомнике я удаляла сорняки, иногда поливала – вот и весь уход. Через 3-5 лет я пересадила саженцы на постоянно место, а большую часть подарила соседям и знаковым.

Выращивание боярышника: 300 лет без особого ухода

Боярышник очень неприхотлив, растет на скудных почвах и в местах с плохой экологией. Легко переносит как избыток, так и недостаток влаги, света, не вымерзает в суровые зимы.

В периоды продолжительной засухи листья сворачиваются и подсыхают, а после дождя оживают вновь. У меня боярышник на участке растет в трех разных местах. Возле колонки уже дерево метров 5 высотой, у дороги красивые пушистые кусты, а у забора, под тополем боярышник развивается хуже, плохо цветет, плодов совсем не дает, он намного ниже своих собратьев, посаженных одновременно с ним. Практика показывает, что в более благоприятных условиях боярышник развивается лучше.

У боярышника очень мощная корневая система, и живёт он 300-400 лет.

Еще раз хочу подчеркнуть, что он очень красив весь год. На зиму кусты и небольшие деревья сбрасывают листья, и у них очень красиво смотрятся ветки – пурпурно-коричневые, блестящие, усаженные толстыми, до 10 см, колючками. Эти колючки – не до конца сформированные побеги. На них вырастают малюсенькие листочки, но они скоро отмирают. Шипы твердые, как гвозди. В период когда еще нет цветков, боярышник хорош интересной формой листьев. Потом появляются цветки – белые, не махровые, не особо шикарные, собранные в зонтики, чем-то похожие на цветки рябины, только крупнее. Запах – на любителя.

Цветет растение очень богато и стабильно.

Осенью темно-зеленые, слегка опушенные с двух сторон листья становятся оранжево-красными. В конце сентября – начале октября созревают плоды, крупные шаровидные ягоды размером с черешню, красного цвета, с мучнистой мякотью и 3-4 косточками, свисающие кистями на длинных ножках. Ягоды эти очень вкусны!

Хорошо смотрятся и одно-единственное растение, и группа. Боярышник можно подстригать, придавая кустам формы различных фигур, а значит, можно использовать для создания необычной живой изгороди. Но у меня на участке растут яблони и груши, а у них с боярышником общие болезни, поэтому я не могу его использовать в качестве изгороди.

Сажать это растение можно также черенками и отводками. Но, на мой взгляд, семенами – предпочтительнее: не надо материальных вложений, удается сохранить сорт, плодоносить начинает намного раньше. Боярышник вступает в плодоношение через 10-15 лет, зато потом дает хорошие и регулярные урожаи без подкормок и частых поливов. А еще он чрезвычайно полезен, но это тема для целой статьи.

Вырастить боярышник из семян в домашних условиях

Боярышник – достаточно популярная на текущий момент времени культура ягодного типа. Она имеет оригинальный и декоративный внешний вид, а также радует плодами, которые активно применяются в создании лекарственных препаратов, а также применяются для профилактики различных заболеваний. Процесс выращивания боярышника можно организовать самостоятельно.

Самое главное в данном случае – проращивание семян, их отбор, и дальнейший – грамотный и рациональный уход. Помните также о том, что семена нередко оказываются «пустыми», поэтому уровень проращивания у боярышника достаточно низкий.

  • Правильно выбираем плоды;
  • Осуществляем проращивание семян;
  • Правильно высаживаем боярышник.

Проращивание семян боярышника

Следует отобрать достаточно крупные, но в то же время не совсем зрелые плоды. Следите за тем, чтобы плоды были здоровые. Плоды имеют достаточно твердую и плотную оболочку, что существенно снижает уровень прорастания. Семена следует освободить от сочной оболочки, после чего производится стратификация. Перед этим процессом семена ни в коем случае нельзя будет просушивать. Просушивание может стать основой утери всех качеств семян, и как вы понимаете, в дальнейшем они просто не прорастут.

Стратификация предполагает, что уже очищенные от плотной кожуры семена вместе с мякотью плода замачивают в воде. Через сутки аккуратно производится протирание через сито. Далее, осуществляется замачивание в нитрате калия. Используется однопроцентный раствор. Замачивание длится не более суток.

После того, как семенной материал готов, его помещают в холщовую ткань и кладут в место, где выдерживается температура не более пяти градусов выше нуля. При этом можно использовать и другой метод проращивания – смешать материал с крупным песком, желательно речного типа. Вся «смесь» помещается в деревянный ящик или же иную емкость. Ящик опускается в подвал. При температуре не более пяти градусов, производится выдержка материала в течение всей зимы. А вот уже весной производится высадка в открытый грунт.

Высадка семян

Посадка боярышника производится на ранее подготовленный грунт, с учетом необходимости учитывать отсутствие заморозков. Помните, что для дальнейшего роста нужна более теплая погода, поэтому, высадку лучше проводить в мае. Низкий температурный режим может стать основой пагубного влияния на ростки, и они погибнут или же просто остановятся в развитии.

Подготовка земли предполагает перекапывание и удобрение. Используйте органические средства, которые обеспечат дополнительное питание растению в момент его начального развития.

Отметим, что семена нельзя сажать глубоко. При этом учитывайте, что всхожесть у боярышника достаточно низкая, а значит, после предварительной подготовки семенной материал высаживается достаточно густо. После выкладки нужно будет покрыть их незначительным слоем грунта и обеспечить постоянный полив.

Многие опытные садоводы организовывают мини-питомник, в котором создаются тепличные условия. То есть, используется метод выращивания в теплице, где высадка может быть осуществлена уже в апреле. Так, формируется возможность быстрого развития ростков. Когда растение достигает полуметра высотой, его можно будет пересаживать на постоянное место. Есть возможность в домашних условиях, после стратификации и прорастания высадить семенной материал в достаточно широкие ящики-горшки. Это обеспечит еще более интенсивный рост растения.

Правила подготовки грунта

  • Растение лучше всего высаживать на открытых и освещенных участках, избегайте сырых и заболоченных мест. Лучшим вариантом станет высадка на незначительном возвышении, в таком случае, рост растения будет достаточно интенсивным;
  • Для саженца нужно подготовить посадочную ямку, размер которой приблизительно должен соответствовать таким параметрам: 60*60*60 см. Если сделать ямку слишком глубокой, то в данной ситуации прорастание будет незначительным, и на рост уйдет гораздо больше времени, а слишком слабые ростки просто погибнут;
  • В готовую лунку следует добавить перегнивший навоз или же компост, а также дерновую землю. В процессе ухода за растением нужно систематически использовать различные подкормки, чтобы обеспечить правильный и быстрый рост;

Помните, что почва должна быть непременно высокоплодородной. После высадки следует обеспечить обильный полив, а почву нужно мульчировать торфом.

Правила ухода

Молодые растения должны поливаться весьма обильно, особенно в первый год выращивания, иначе они будут сильно отставать в развитии и росте. Если в течение какого-то времени деревце сохраняет своеобразное состояние покоя, вам нужно внимательно осмотреть состояние кроны. Если она не пожухла и имеет здоровый вид, то вам нужно просто обеспечить растение более благоприятными условиями ухода. Чаще всего, на следующий год такие деревья дают достаточно сильные и крепкие побеги. Когда растение достигнет размера в полметра, вам нужно правильно обрезать крону, на высоту трех почек от земли. При этом, обязательно убираются боковые побеги, оставляют всего несколько веточек.

Выращивание боярышника из семян в домашних условия — посадка и уход

Боярышник – универсальная растительная культура, и это утверждение не требует доказательств. Судите сами: растение обладает декоративными качествами, а также дарит вкусные и полезные плоды. По мнению многих садоводов, выращивание боярышника на своём участке приравнивается к бесплатному использованию некоторых аптечных препаратов.

Моя соседка – огородница имеет в своей дачной коллекции много целебных растений, но боярышнику уделяется особое место, ведь его плоды, это кладезь полезных веществ и витаминов. Сегодня мы познакомимся с правилами выращивания боярышника из семян в домашних условиях.

О чём необходимо знать при подготовке посадочного материала

Тому, кто собирается заняться процессом выращивания боярышника с использованием семян, необходимо знать, что они часто бывают пустотелыми, пустыми, а значит и уровень всхожести семян является низким. Поэтому, стоит запастись посадочным материалом в достаточном количестве, чтобы получить гарантированные всходы.

Правильно подобрать плоды, осуществить их проращивание, а затем должным образом высадить саженцы в открытый грунт – вот основные вехи довольно затяжного процесса. Рассмотрим каждый из этапов более подробно, чтобы не упустить ни одной детали.

Как прорастить семена боярышника

Отбор плодов должен производиться в момент, когда они достаточно вызрели, но не являются перезревшими. Осмотрите ягоды и оставьте лишь самые здоровые и крупные с твёрдой оболочкой. Конечно, плотная кожура усложнит процесс прорастания, поэтому семена освобождаются из сочной мякоти и твёрдой оболочки.

Никакой просушки семян делать не нужно, именно после просушки теряется сила зерен, и они становятся не пригодными для проращивания.

Стратификация семян боярышника – важный процесс подготовки к посеву. С чего начать процесс?

  • Очищенные от оболочки зёрна вместе с мякотью следует замочить в воде комнатной температуры примерно на сутки. После того, как они впитают в себя определённое количество воды и слегка разбухнут, их осторожно протирают через сито.
  • Следующим важным этапом является выдерживание посадочного материала в растворе с нитратом калия. Вещество следует взять в пропорции 1/ 100. Время для замачивания исчисляется 24 часами.
  • После обработки семена должны выстояться до весны при определённых температурных условиях. Для того чтобы правильно осуществить этот длительный процесс, используется холщовая ткань, в которую и помещаются семечки боярышника. Такая импровизированная упаковка должна быть помещена либо в холодильник, либо в подвал, где температура не поднимается выше 4-5 градусов.
  • Можно осуществить стратификацию и другим способом: для этого подойдёт сухой речной песок крупной фракции. Семена смешиваются с песком и укладываются в деревянный ящичек или другую тару, которая помещается в прохладное место.

В таком виде подготовленный посадочный материал хранится до весны, до момента посадки семян в открытый грунт.

Правильная посадка семян

В весенний период не следует торопиться с посадкой семян, так как понижение температуры воздуха пагубно скажется на нежных росточках, они погибнут или рост растений приостановится из-за перенесённого стресса.

Подготовка почвы – это серьёзны момент, когда дело касается молодых саженцев или посева семян. Земля на участке под посадку должна быть рыхлой, лёгкой, хорошо дренированной и воздухопроницаемой. Лучше, если участок будет с осени заправлен всеми необходимыми компонентами: минералами и органикой. Почва за зиму успеет подготовиться и «переварить» полезные вещества, станет более плодородной и сможет дать будущим растениям всё необходимое для их успешного роста.

Весной участок следует взрыхлить, но не перекапывать слишком глубоко, чтобы не нарушить его структуры и спугнуть подземных тружеников, которые улучшают её плодородие. Одновременно с рыхлением, удаляются сорняки, и выравнивается уровень почвы.

Семена не должны глубоко «упасть» в почву, поскольку всхожесть боярышника оставляет желать лучшего.

  • Предварительно полейте грядку тёплой водой и посейте семена не глубже 1-1,5 см.
  • Для этого сделайте бороздки и густо выложите в них зёрна.
  • Затем слегка присыпьте их землёй.
  • Полив должен производиться регулярно, особенно если на улице жарко и сухо.

Такие несложные действия в весенний период под силу даже начинающему садоводу, но помните, что без предварительных действий, с вязанных с подготовкой семян, вы вряд ли дождётесь всходов,но если семена не пустотелые, они сохранят всхожесть в течение двух лет.

Более подробно о подготовке грунта и выборе участка

Растению необходимо дать как можно больше солнечного света и тепла. Не следует высаживать семена на переувлажнённых и заболоченных участках. Если весь ваш сад находится в таком месте, следует поднять грядку и сделать возвышение, в противном случае семена вымокнут или сгниют.

Если вы высаживаете боярышник уже готовым саженцем, не заглубляйте корневую шейку. Яма не должна быть слишком глубокой, растению будет трудно расти и оно может погибнуть, в лучшем случае рост приостановится.

Когда растение наберёт силу и сформируется в стволик, его обязательно следует мульчировать и регулярно поливать.

Правила по уходу за боярышником

На первых порах, после того как появятся всходы, им следует уделять повышенное внимание, особенно по части полива. Первый год растению постоянно нужна влага, это потом оно самостоятельно будет брать её из почвы, благодаря мощным длинным корням. Пока не сформировалась корневая система, вам придётся поливать саженец постоянно. Следите за состоянием кроны, если она выглядит здоровой, значит, вашему зелёному питомцу хватает и влаги и питания. Как только листья начинают жухнуть, желтеть или сворачиваться, значит что – то не так.

Внимание! Если возникнет необходимость пересадки боярышника в другое место сада, сделать это лучше до того, как ему исполнится пять лет.

  • Мульчирование почвы вокруг растения позволит на более долгий период задержать влагу, избежать прорастания сорняков, предупредит нашествие насекомых, обеспечит растение полезными веществами. Мульчировать почву лучше всего торфом или компостом.
  • После того, как растение поднимется до полуметра, а произойдёт это через сезон, его необходимо начать формировать. Обрезка производится в весенний период, до того, как распустятся почки. Крона усекается до высоты трёх почек над уровнем земли, все боковые побеги также срезаются. Такая необходимая и довольно болезненная манипуляция совершается для того чтобы растение начало куститься.
  • Из боярышника получаются плотные декоративные изгороди, он любит стрижки и быстро отращивает новые побеги. Из него создаются интересные формы и фигуры.
  • Каждый год, весной под взрослое растение необходимо внести удобрение в виде жидкого навоза, растение обожает органику и хорошо отзывается на подобное кормление.
  • Растение можно размножить также корневыми отводками, прививкой.

Собирать ягоды боярышника следует тогда, когда они станут красными, в этом цветовом формате они считаются вызревшими. Но в лечебных целях используются не только плоды, но и соцветия, листья и кора растения. Лекарственный материал аккуратно собирается и просушивается в хорошо проветриваемом помещении.

Для хранения готового домашнего лекарства можно использовать холщовые мешочки или бумажные пакеты. Боярышник помогает нормализовать артериальное давление, микрофлору кишечника, применяется при простудах и заболеваниях лёгких, лечения сердечных недугов. Перед тем, как вы начнёте заниматься самолечением, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом, дабы избежать негативных последствий для здоровья.

Популярные виды

В нашей стране выращивается лишь 15 видов боярышника из 1000 различных сортов. Остановимся на самых известных.

Колючий или обыкновенный боярышник вырастает до 5 м и выглядит как небольшое деревце. Относится к морозоустойчивым культурам, может расти на трудных почвах, глинистых или каменистых, хорошо отзывается на стрижку и используется для формирования изгородей. Здесь можно назвать такие сорта как: «Пол Скарлет» («Paul Scarlett») , «Биколор».

Сибирский или кроваво- красный боярышник – это дерево, вырастающее до 6 м, с длинными колючками, очень красиво и пышно цветёт, начинает плодоносить с семилетнего возраста. Съедобный вид.

В ландшафтном дизайне часто используются такие виды как: мягковатый, однопестистый, зеленомясый боярышник. Все перечисленные виды являются лекарственными и могут использоваться в целебных целях.

Как вырастить боярышник из семян в домашних условиях

Боярышник красивое и полезное дерево. Его крона способна украсить любой садовый участок, а плоды насытить витаминами.

Популярные сорта

  • Крымский сорт – этот вид произрастает в каменистой почве, имеет невысокие кусты, плоды вишнёвого оттенка.
  • Китайский сорт — произрастает преимущественно в Китае, в других странах по берегам рек, в высоту достигает пяти метров.
  • Мягковатый сорт – произрастает в США на опушках леса, ягоды имеют оранжевый окрас.
  • Сорт «Арнольд» — отличается высокой плодоносностью, и большими листьями, цветение начинается после восьми лет жизни дерева.
  • Сорт «Максимович» — отличается маленькими плодами и ромбообразными листьями.

к содержанию ↑

Размножение боярышника

Размножается данная культура главным образом из семян. Другой способ размножения посадка корневыми черенками и отпрысками.

Выращивание боярышника из семян

Созревшие плоды дерева имеют окаменевшую структуру поэтому прорастание таких ягод весьма проблематично, и чтобы это произошло необходимо разрушить перикарпий. Исходя из этого лучше всего для посадки заготавливать недозревшие ягоды с не уплотнившейся оболочкой.

В природе семена боярышник способны прорасти спустя 1-4 года после опадания. Садоводы предлагают сократить это время используя стратификацию семян.

Стратификация плодов боярышника

Для стратификации понадобится смесь из торфяной крошки и воздействие разных температур. Семенной материал смешивают с подготовленной смесью торфа, в соотношении один к трём, затем их помещают в деревянные ёмкости с дренажными отверстиями покрытыми двойным слоем марли.

Процесс стратификации протекает в два этапа:
  1. При температурном режиме 20-25 градусов выше нуля, так называемая тёплая стратификация. Воздействие данной температуры длится четыре месяца.
  2. При температурном режиме 5-7 градусов выше нуля. Данный этап длится от трёх месяцев до шести. Ёмкости с семенами помещаются на нижнюю полку холодильника или в погребное помещение.
Обработка семян химреактивами

Перед посевом семена подвергают кислотной стратификации. Суть этой химической обработки семян сводится к следующему: плоды помещают в концентрат серной кислоты на двадцать минут, затем их помещают в ёмкость с зернистым песком и подвергают тридцатиминутному перетиранию.

Другой способ химической обработки проводится в растворе однопроцентной натриевой селитры, семена подвергаются воздействию химиката в течении 24-х часов.

Посев семян боярышника

Семенной материал боярышника высеивается осенью или весной. Перед высадкой их замачивают трое суток, а потом отправляют в почву. На зиму клумбы укрывают листвой, а летом можно ожидать всходы.

Размножение черенками

Черенкование не самый результативный способ размножения боярышника. Черенки очень плохо приживаются и иногда приложив много усилий можно не достичь цели.

Размножают боярышник этим методом весной. Для посадки подойдут зелёные черенки, толщиной около 80-ти миллиметров. Эти образцы не должны быть одеревеневшими или повреждёнными. Для посадки подойдут черенки одного года жизни. Верхушечные и нижние черенки не укореняются. Срезать черенки следует по диагонали, после этого их помещают на один час в укоренитель, затем высаживают.

Кустовой боярышник возможно укоренить отводками. Однолетние отводки высаживают в вырытые грядки вокруг куста, закрепляют металлическими скобами, закапывают, при этом оставляют верхушку, основание побега перетягивают проволокой. Отводки регулярно поливают и удобряют аммиачной селитрой. При разросшейся корневой системе отводок отделяют от куста.

300 лет без особого ухода

Боярышник живёт и плодоносит до 300 лет, при этом не требует кропотливого ухода. Когда дерево хорошо укоренилось оно может переносить плохие экологические условия и суровые зимы.

Уход за боярышником

Молодой боярышник не любит абсолютную влажность, ему нужна плодородная почва хорошо освящённая, желательно на возвышенном месте. Засуха также не приемлема для молодого дерева, недостаточность влаги приводит в отставании в росте. Пересадкой дерева можно заниматься лишь до пяти лет, так как это дерево обладает мощной корневой системой.

Видео: как ухаживать за боярышником

Уход за деревом предусматривает своевременную обрезку сухих или повреждённых побегов. Многие садоводы для придания декоративного вида регулярно подстригают дерево. Также нужно не забывать рыхлить почву и удалять сорняки. Перед цветением боярышник удобряют обычным навозом. Летом дерево нужно поливать один раз в месяц, в объёме 13 литров чистой воды на один куст.

Полезные свойства боярышника

Цветы и плоды боярышника широко используются для укрепления здоровья, в его состав входит ценный компонент каротин, который способствует улучшению иммунитета. Боярышник используется как в дополнительном лечении, так и в основном. В основном плоды полезны людям страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Также его активно используют для нормализации давления, пищеварительной системы, профилактики нервных заболеваний. Боярышник помогает устранять усталость и пассивные состояния.

Боярышник богат на такие полезные элементы как кальций магний и железо эти и другие компоненты благотворно влияют на кровеносную систему человека.

Боярышник –это уникальное дерево, подаренное человеку, оно неприхотливо, не требует особых финансовых вложений, ему нужна лишь заботливая рука садовода, которая вовремя польёт, обрежет, взрыхлит, удобрит, а в ответ оно дарит полезные плоды, которые укрепят здоровье и помогут справиться с недугом.

Поделиться “Как вырастить боярышник из семян в домашних условиях”

Как вырастить боярышник из семян в домашних условиях

Как вырастить боярышник из семян в домашних условиях

Боярышник красивое и полезное дерево. Его крона способна украсить любой садовый участок, а плоды насытить витаминами.

Популярные сорта

  • Крымский сорт – этот вид произрастает в каменистой почве, имеет невысокие кусты, плоды вишнёвого оттенка.
  • Китайский сорт — произрастает преимущественно в Китае, в других странах по берегам рек, в высоту достигает пяти метров.
  • Мягковатый сорт – произрастает в США на опушках леса, ягоды имеют оранжевый окрас.
  • Сорт «Арнольд» — отличается высокой плодоносностью, и большими листьями, цветение начинается после восьми лет жизни дерева.
  • Сорт «Максимович» — отличается маленькими плодами и ромбообразными листьями.

Размножение боярышника

Размножается данная культура главным образом из семян. Другой способ размножения посадка корневыми черенками и отпрысками.

Выращивание боярышника из семян

Созревшие плоды дерева имеют окаменевшую структуру поэтому прорастание таких ягод весьма проблематично, и чтобы это произошло необходимо разрушить перикарпий. Исходя из этого лучше всего для посадки заготавливать недозревшие ягоды с не уплотнившейся оболочкой.

В природе семена боярышник способны прорасти спустя 1-4 года после опадания. Садоводы предлагают сократить это время используя стратификацию семян.

Стратификация плодов боярышника

Для стратификации понадобится смесь из торфяной крошки и воздействие разных температур. Семенной материал смешивают с подготовленной смесью торфа, в соотношении один к трём, затем их помещают в деревянные ёмкости с дренажными отверстиями покрытыми двойным слоем марли.

Процесс стратификации протекает в два этапа:
  1. При температурном режиме 20-25 градусов выше нуля, так называемая тёплая стратификация. Воздействие данной температуры длится четыре месяца.
  2. При температурном режиме 5-7 градусов выше нуля. Данный этап длится от трёх месяцев до шести. Ёмкости с семенами помещаются на нижнюю полку холодильника или в погребное помещение.
Обработка семян химреактивами

Перед посевом семена подвергают кислотной стратификации. Суть этой химической обработки семян сводится к следующему: плоды помещают в концентрат серной кислоты на двадцать минут, затем их помещают в ёмкость с зернистым песком и подвергают тридцатиминутному перетиранию.

Другой способ химической обработки проводится в растворе однопроцентной натриевой селитры, семена подвергаются воздействию химиката в течении 24-х часов.

Посев семян боярышника

Семенной материал боярышника высеивается осенью или весной. Перед высадкой их замачивают трое суток, а потом отправляют в почву. На зиму клумбы укрывают листвой, а летом можно ожидать всходы.

Размножение черенками

Черенкование не самый результативный способ размножения боярышника. Черенки очень плохо приживаются и иногда приложив много усилий можно не достичь цели.

Размножают боярышник этим методом весной. Для посадки подойдут зелёные черенки, толщиной около 80-ти миллиметров. Эти образцы не должны быть одеревеневшими или повреждёнными. Для посадки подойдут черенки одного года жизни. Верхушечные и нижние черенки не укореняются. Срезать черенки следует по диагонали, после этого их помещают на один час в укоренитель, затем высаживают.

Кустовой боярышник возможно укоренить отводками. Однолетние отводки высаживают в вырытые грядки вокруг куста, закрепляют металлическими скобами, закапывают, при этом оставляют верхушку, основание побега перетягивают проволокой. Отводки регулярно поливают и удобряют аммиачной селитрой. При разросшейся корневой системе отводок отделяют от куста.

300 лет без особого ухода

Боярышник живёт и плодоносит до 300 лет, при этом не требует кропотливого ухода. Когда дерево хорошо укоренилось оно может переносить плохие экологические условия и суровые зимы.

Уход за боярышником

Молодой боярышник не любит абсолютную влажность, ему нужна плодородная почва хорошо освящённая, желательно на возвышенном месте. Засуха также не приемлема для молодого дерева, недостаточность влаги приводит в отставании в росте. Пересадкой дерева можно заниматься лишь до пяти лет, так как это дерево обладает мощной корневой системой.

Видео: как ухаживать за боярышником

Уход за деревом предусматривает своевременную обрезку сухих или повреждённых побегов. Многие садоводы для придания декоративного вида регулярно подстригают дерево. Также нужно не забывать рыхлить почву и удалять сорняки. Перед цветением боярышник удобряют обычным навозом. Летом дерево нужно поливать один раз в месяц, в объёме 13 литров чистой воды на один куст.

Полезные свойства боярышника

Цветы и плоды боярышника широко используются для укрепления здоровья, в его состав входит ценный компонент каротин, который способствует улучшению иммунитета. Боярышник используется как в дополнительном лечении, так и в основном. В основном плоды полезны людям страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Также его активно используют для нормализации давления, пищеварительной системы, профилактики нервных заболеваний. Боярышник помогает устранять усталость и пассивные состояния.

Боярышник богат на такие полезные элементы как кальций магний и железо эти и другие компоненты благотворно влияют на кровеносную систему человека.

Боярышник –это уникальное дерево, подаренное человеку, оно неприхотливо, не требует особых финансовых вложений, ему нужна лишь заботливая рука садовода, которая вовремя польёт, обрежет, взрыхлит, удобрит, а в ответ оно дарит полезные плоды, которые укрепят здоровье и помогут справиться с недугом.

Как правильно выращивать боярышник из семян в домашних условиях

Боярышник – достаточно популярная на текущий момент времени культура ягодного типа. Она имеет оригинальный и декоративный внешний вид, а также радует плодами, которые активно применяются в создании лекарственных препаратов, а также применяются для профилактики различных заболеваний. Процесс выращивания боярышника можно организовать самостоятельно.

Самое главное в данном случае – проращивание семян, их отбор, и дальнейший – грамотный и рациональный уход. Помните также о том, что семена нередко оказываются «пустыми», поэтому уровень проращивания у боярышника достаточно низкий.

  • Правильно выбираем плоды;
  • Осуществляем проращивание семян;
  • Правильно высаживаем боярышник.

Краткое содержание

Проращивание семян боярышника

Следует отобрать достаточно крупные, но в то же время не совсем зрелые плоды. Следите за тем, чтобы плоды были здоровые. Плоды имеют достаточно твердую и плотную оболочку, что существенно снижает уровень прорастания. Семена следует освободить от сочной оболочки, после чего производится стратификация. Перед этим процессом семена ни в коем случае нельзя будет просушивать. Просушивание может стать основой утери всех качеств семян, и как вы понимаете, в дальнейшем они просто не прорастут.

Стратификация предполагает, что уже очищенные от плотной кожуры семена вместе с мякотью плода замачивают в воде. Через сутки аккуратно производится протирание через сито. Далее, осуществляется замачивание в нитрате калия. Используется однопроцентный раствор. Замачивание длится не более суток.

После того, как семенной материал готов, его помещают в холщовую ткань и кладут в место, где выдерживается температура не более пяти градусов выше нуля. При этом можно использовать и другой метод проращивания – смешать материал с крупным песком, желательно речного типа. Вся «смесь» помещается в деревянный ящик или же иную емкость. Ящик опускается в подвал. При температуре не более пяти градусов, производится выдержка материала в течение всей зимы. А вот уже весной производится высадка в открытый грунт.

Высадка семян

Посадка боярышника производится на ранее подготовленный грунт, с учетом необходимости учитывать отсутствие заморозков. Помните, что для дальнейшего роста нужна более теплая погода, поэтому, высадку лучше проводить в мае. Низкий температурный режим может стать основой пагубного влияния на ростки, и они погибнут или же просто остановятся в развитии.

Подготовка земли предполагает перекапывание и удобрение. Используйте органические средства, которые обеспечат дополнительное питание растению в момент его начального развития.

Отметим, что семена нельзя сажать глубоко. При этом учитывайте, что всхожесть у боярышника достаточно низкая, а значит, после предварительной подготовки семенной материал высаживается достаточно густо. После выкладки нужно будет покрыть их незначительным слоем грунта и обеспечить постоянный полив.

Многие опытные садоводы организовывают мини-питомник, в котором создаются тепличные условия. То есть, используется метод выращивания в теплице, где высадка может быть осуществлена уже в апреле. Так, формируется возможность быстрого развития ростков. Когда растение достигает полуметра высотой, его можно будет пересаживать на постоянное место. Есть возможность в домашних условиях, после стратификации и прорастания высадить семенной материал в достаточно широкие ящики-горшки. Это обеспечит еще более интенсивный рост растения.

Правила подготовки грунта

  • Растение лучше всего высаживать на открытых и освещенных участках, избегайте сырых и заболоченных мест. Лучшим вариантом станет высадка на незначительном возвышении, в таком случае, рост растения будет достаточно интенсивным;
  • Для саженца нужно подготовить посадочную ямку, размер которой приблизительно должен соответствовать таким параметрам: 60*60*60 см. Если сделать ямку слишком глубокой, то в данной ситуации прорастание будет незначительным, и на рост уйдет гораздо больше времени, а слишком слабые ростки просто погибнут;
  • В готовую лунку следует добавить перегнивший навоз или же компост, а также дерновую землю. В процессе ухода за растением нужно систематически использовать различные подкормки, чтобы обеспечить правильный и быстрый рост;

Помните, что почва должна быть непременно высокоплодородной. После высадки следует обеспечить обильный полив, а почву нужно мульчировать торфом.

Правила ухода

Молодые растения должны поливаться весьма обильно, особенно в первый год выращивания, иначе они будут сильно отставать в развитии и росте. Если в течение какого-то времени деревце сохраняет своеобразное состояние покоя, вам нужно внимательно осмотреть состояние кроны. Если она не пожухла и имеет здоровый вид, то вам нужно просто обеспечить растение более благоприятными условиями ухода. Чаще всего, на следующий год такие деревья дают достаточно сильные и крепкие побеги. Когда растение достигнет размера в полметра, вам нужно правильно обрезать крону, на высоту трех почек от земли. При этом, обязательно убираются боковые побеги, оставляют всего несколько веточек.

 

Как вырастить боярышник из семян

Особенности размножения и выращивания боярышника

Здравствуйте, уважаемые владельцы садовых участков!

О том, как вырастить боярышник из семян мы поговорим в сегодняшней статье.

Боярышник применяется человеком уже на протяжении многих столетий. Известно, что еще в Античной Греции веточки этого растения возлагали на алтарь богу брака Гименею. А кельты, жившие в I веке до нашей эры, считали его деревом божества зимы и целомудрия.

В наше время эта декоративная и лекарственная культура ценится не только за красоту, но и за способность избавлять от многих неприятных проблем со здоровьем.

Чтобы иметь в своем саду пышно цветущий и обильно плодоносящий боярышник, необходимо знать основные особенности его агротехники.

Размножение боярышника

Вырастить это древесное растение самостоятельно бывает сложно. Связано это с тем, что и семенной способ, и черенкование боярышника – довольно трудоемкий процесс. Нередко, приложив максимум усилий, черенки так и не укореняются. Поэтому чаще всего все-таки прибегают к размножению семенами. Не стоит бояться, что при таком способе размножения потеряются родительские признаки. У боярышника генетическая информация, присущая данному сорту, достаточно устойчиво закрепляется при опылении и формировании семенных зачатков.

Семена освобождают от сочной оболочки плода и без предварительного просушивания стратифицируют. Для этого их смешивают с крупным речным песком, помещают в деревянную емкость и выдерживают в подвале при температуре от +3 до +5°С. Семена должны пролежать в таких условиях всю зиму. Весной их высевают в открытый грунт.

Посадка саженцев боярышника и уход за ними

Это растение не любит сырых, а тем более заболоченных мест. Для посадки лучше выбирать хорошо освещенные участки, расположенные на некотором возвышении. Для одного саженца среднего размера выкапывают посадочную яму с размерами 60х60х60 сантиметров, добавляют в нее смесь компоста либо перегнившего навоза и дерновой земли. Почва должна быть высокоплодородной. После посадки боярышник обильно поливают и мульчируют почву торфом.

Если молодые растения недостаточно поливать в первый год, то они могут отставать в росте и развитии. В случае, когда в течение лета деревце сохраняет признаки покоя, следует обратить ваше внимание на состояние его коры. Если она не сморщилась и сохраняет здоровый вид, то не стоит выбрасывать такой экземпляр. Необходимо набраться терпения – при благоприятных условиях растение оживет и уже следующей весной даст сильные здоровые побеги.

Для получения обильного цветения и плодоношения боярышник нуждается в своевременном поливе, уничтожении сорняков, подкормке органическими и минеральными удобрениями.

Формирование кроны

Надземную часть у боярышника формируют по системе разреженных ярусов. Первый (нижний) ярус, как правило, закладывается на высоте примерно 70-80 см от земли. Он должен состоять из трех скелетных ветвей. Все последующие ярусы также формируют из трех скелетных веток. Оптимальным расстоянием ветвей второго уровня от центральной оси считается 50-60 см. Благодаря такой разреженной компановке все части растения получают достаточное освещение и создаются прекрасные условия для плодосбора.

Надеюсь теперь, зная как вырастить боярышник из семян вам удастся заиметь в своем саду это замечательное растение с целебными свойствами. До встречи!


Выращивание боярышников из семян | Возрождение лесов & биоразнообразие

Выращивание боярышников из семян - дело длительное. В природе семена боярышников разносятся поедающими ягоды птицами, и как многие семена, приспособленные к такому распространению, семена боярышников защищены от желудочного сока птиц и от расклевывания крепкой косточкой. Обратной стороной такого приспособления является то, что заключенные в эту прочную броню семена трудно прорастают, "броня" должна быть разрушена тем или иным способом.

В научных учреждениях и на производстве часто используется концентрированная серная кислота, в домашних условиях это не применимо. Иногда используется механическая скарификация, но мои опыты с этим приемом не были успешными. Без оборудования достаточно хорошо и равномерно истереть косточку шкуркой - трудно, напильником - долго, да и после этих мероприятия я не заметила особого эффекта.

Наиболее простым и успешным приёмом считаю самый обычный посев под зиму: после него некоторые образцы всходят в первый год, некоторые на второй год. Считается, что если семена боярышников собирать немного недозрелыми, они легко прорастают в первую весну. В остальных случаях помогает терпение и ожидание. На второй (в самом крайнем случае третий) год всходы непременно будут, главное не забывать поддерживать на посевах нормальную влажность почвы и аккуратно убирать сорняки.


Боярышник Арнольда

Crataegus arnoldiana Sarg.

Ценный плодовый вид, в Омске морозостоек. Семена, полученные из Омска, взошли во вторую весну, достаточно дружно.

Всходы боярышника Арнольда, ПК25

Сеянцы с настоящими листьями:

ПК25 Сеянцы боярышника Арнольда Crataegus arnoldiana Sarg., из Омска

А затем я рассаживаю сеянцы каждый в индивидуальный пакет. Осенью листья боярышника Арнольда вовремя окрасились:

ПК25 Боярышник Арнольда

После нормальной зимовки под снегом, сеянцы боярышника Максимовича тронулись в рост весной:

ПК25 Боярышник Арнольда после первой зимы

К июлю второго лета:

ПК25 Боярышник Арнольда на 2 год

Боярышник даурский

Crataegus dahurica Koehne ex C.K. Schneid.

По заключению З. И. Лучник, абсолютно зимостоек в Алтайском крае, дает ценные оранжевые плоды с наливной мякотью. Указывается разрастание корневыми отпрысками. Заухоустойчив, светолюбив, в дождливые периоды страдает от бурой пятнистости.

Всходы появились после подзимнего посева в грядке на вторую весну:

ПК248 Всходы боярышника даурского из семян

Боярышник Дугласа

Crataegus douglasii Lindl.

В зависимости от происхождения, более или менее зимостоек. После посева осенью в грядку, взошел в первый год:

ПК537 Распикированные всходы боярышника Дугласа

На второй год в посевной грядке продолжают появляться всходы:

ПК537 Боярышник Дугласа, всходы второго года

Боярышник зеленомясый

Crataegus chlorosarca Maxim.

Испытания в Барнауле показывают высокую зимостойкость, но низкую засухоустойчивость этого вида.

Всходы из семян появились на второй год:

ПК375 Всходы боярышника зеленомясого из семян

Боярышник колумбийский

Crataegus columbiana Howell.

Североамериканский вид высотой до 5м.  На родине активно используется в пищу.  Семена были получены из Екатеринбурга. Начал всходить в год посева:

ПК584 Боярышник колумбийский - всходы из семян

Боярышник Максимовича

Crataegus maximowiczii C.K. Schneid.

По данным З. И. Лучник, на Алтае не вымерзает, менее засухоустойчив, чем другие виды, подвержен бактериальному ожогу. Дает много корневой поросли, весьма скороплоден.

Семена крупным планом:

ПК641 Семена боярышника Максимовича

У одних образцов наблюдалось появление всходов в первую же весну после посева, у других образцов - только на вторую.

ПК316 Сеянцы боярышника Максимовича

Всходы были рассажены по горшочкам, вовремя подготовились к зиме. Зимовали на контейнерной площадке под снегом.

ПК316 Боярышник Максимовича просыпается после первой зимыПК316 Пробуждение боярышника Максимовича после первой зимы

Боярышник мягковатый, полумягкий

Crataegus submollis Sarg.

Относительно зимостойкий вид. Всходы из семян появились на второй год после посева:

ПК160 Всходы боярышника мягковатого из семян

Боярышник перистонадрезанный

 Crataegus pinnatifida Bunge

Полностью зимостоек в Алтайском крае, но может поражаться бактериальным ожогом. В самые неблагоприятные зимы могут подмерзать молодые побеги.

Размеры и внешний вид семян:

ПК642 Семена боярышника перистонадрезанного

Всходы подзимнего посева появились на второй год:

ПК63 Боярышник перистонадрезанный Crataegus pinnatifida Bunge

Первую зиму сеянцы боярышника перистонадрезанного перенесли под снегом нормально. Весной тронулись в рост:

ПК63 Боярышник перистонадрезанный после первой зимы

 

посадка и уход, как вырастить из семян, размножение

Боярышник произрастает в виде кустарников большой высоты. Свое широкое распространение растение получило в декоративном дизайне.

Также боярышник применяется в медицинских целях, благодаря своим полезным свойствам. Ягоды боярышника употребляют в пищу.

В данной статье будет даваться описание боярышника, сортов и его полезных качеств. Рассмотрим советы по посадке, выращиванию и уходу за данным растением и многое другое.

Полезные свойства боярышника

Ягоды и цветы этого растения являются очень полезными для здоровья человека. Они используются либо в профилактических, либо лечебных целях.

Составляющие боярышника нормализуют кровеносное давление и пищеварительные процессы, предотвращают усталость, снижают риск нервных заболеваний. Боярышник необходимо употреблять тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Еще в древние времена ягоды различных сортов боярышника применялись в лечебных целях в странах Азии. В шестнадцатом столетии были выращены разные виды и сорта растения.

Для начала боярышник употребляли для борьбы с диареей. И только потом данное растение применяли для улучшения работоспособности сердечно-сосудистой системы.

Основным преимуществом боярышника является то, что в его ягодах содержится каротин, который необходим для укрепления иммунитета.

Также в них содержится огромное количество кальция, магния, железа и многих других химических элементов, которые нужны для улучшения работы кровеносной системы.

При употреблении плодов боярышника в виде отвара или настоя, он приносит пользу каждому органу в отдельности.

Ягоды и цветы боярышника очень полезны для здоровья человека, необходимы тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями

Как посадить и вырастить: осенью или весной, выбор места для выращивания

Для данного растения нужна глинистая почва, но которая содержит множество минеральных веществ и богатая перегноем. После того, как вы выкопали яму (ее глубина должна быть 65 сантиметров), необходимо подготовить посадочную смесь.

Она должна состоять из перегноя, песка и торфа. На самый низ выкопанной ямы надо высыпать щебень высотой приблизительно 20 сантиметров.

Растение важно посадить в солнечном месте, или оно не сможет приносить обильный урожай.

Взрослый боярышник имеет очень длинные корни. Поэтому заниматься пересадкой можно только в молодом возрасте растения, то есть до пяти лет. После этого его больше пересаживать не надо, так как боярышник обретет крепкую и прочную корневую систему.

Посадкой боярышника надо заниматься весной или осенью. В независимости от периода посадки, растение будет давать одинаковый урожай плодов. Пока растению не исполнится два года, вам необходимо решить всегдашнее место, где боярышник будет произрастать.

После посадки почву необходимо полить и покрыть торфом или обыкновенной землей на примерно семь сантиметров. При посадке нужно учесть расстояние между остальными растениями в саду, оно должно составлять два или три метра.

Приносить огромный урожай боярышник начинает спустя пять лет после посадки. Наибольшее количество плодов боярышник принесет спустя десять лет после посадки.

Эксперт расскажет Вам о боярышнике, его особенностях, посадке и уходе:

Уход за кустарником после посадки и пересадки: удобрение, обрезка, как поливать

Одно из главных преимуществ боярышника является легкий уход за ним. От вас требуется внимательность. Важно вовремя срезать ветки или побеги, которые засохли или заболели.

Чтобы растение смотрелось аккуратно, его следует постоянно постригать. Стричь растение нужно в весенний период, а удаление засохших и больных частей можно производить в абсолютно любое время года.

Существует необходимость в постоянном удалении сорняков и в рыхлении почвенного покрова. Удобрять боярышник можно обычным навозом перед самым периодом цветения растения.

Обильно поливать в летний и весенний периоды надо только раз в месяц. На один куст должно выливаться 12 литров очищенной воды. Но если летний период – засушливый, то полив важно увеличить до трех раз.

Уход за боярышником после посадки заключается в обрезке, поливе и рыхлении почвы, удобрении навозом перед цветением

Размножение семенами (косточками) в домашних условиях

Размножить боярышник можно несколькими методами.

Размножение семян или косточек данного растения в домашних условиях – достаточно нелегкий процесс, потому что стратификация растения длится приблизительно один год, а первые семена всходят спустя долгий период. Многие семена вообще не смогут прорасти.

Заранее подготовьте семена и выполните следующий алгоритм:

  1. Они должны простоять в очищенной воде 72 часа в помещении с комнатной температурой (23 градуса по Цельсию).
  2. Затем их просто надо тщательно протереть.
  3. Подготовьте калиевую селитру (комбинированное минеральное удобрение) и опустите туда семена на 48 часов.
  4. Посадите семена в грунт. Посадка должна осуществляться в последнем месяце осеннего периода (ноябрь).
  5. Как только саженец достиг высоты в 60 сантиметров, его необходимо обрезать. Укорачивающая обрезка включает в себя удаление на три почки. Также происходит сокращение побегов, их должно остаться два – это необходимо для дальнейшего правильного роста растения.

Сорта и виды

Крымский боярышник. Боярышник крымский – вид выглядит, как дерево небольшой высоты и произрастает в Крыму. Растение практически невозможно встретить одиноким, его садят в группе с другими кустарниками.

Ягоды растения имеют вишневый цвет с темным оттенком, а кора дерева коричневая также с темным оттенком. Окраска листьев – зеленая. Растет данный сорт на каменистых склонах.

Среди сортов бояршника выделяют Крымский, Китайский, Мягковатый, Арнольда, Максимовича и другие

Китайский боярышник. Так как он чаще всего произрастает в Китае, данный вид и получил такое название. Китайский боярышник выращивается и в других странах на берегу различных рек. В странах Европы растение появилось в девятнадцатом столетии.

Данный вид любит солнечные лучи, но может выращиваться и в полутени. Высота дерева достигает более пяти метров. Кора ствола – серая с темным оттенком.

Основная особенность китайского боярышника – у него практически не присутствуют колючки. Листья имеют зеленый окрас с ярким оттенком. Соцветия растения в среднем имеют диаметр семь сантиметров.

Цвет ягод – красный с очень ярким тоном, почти. Сами ягоды имеют форму правильного шара. Диаметр ягоды – в среднем 16 миллиметров.

Мягковатый боярышник. Данный вид наиболее распространен в районах Соединенных Штатов Америки. Лесные опушки – главный ареал распространения мягковатого боярышника. Он переносит низкие температуры воздуха и может произрастать на почве, которая не богата минеральными веществами.

Дерево имеет мощный ствол, а его высота достигает девять метров. Колючки растения имеют каштановый цвет, а их длина равняется десяти сантиметрам. Длина листьев – 6 или 7 сантиметров. Цветки, которые имеют диаметр три сантиметра, создают соцветия, состоящие из 12 цветков.

Ягоды – оранжевого цветка с красным оттенком. Период цветения берет свое начало в конце весеннего периода (май), а плоды мягковатый боярышник начинает приносить в начале осеннего периода (сентябрь).

Каждый сорт бояршника имеет свои особенности, но главным преимуществом является легкий уход за кустарником

Боярышник «Арнольда». Родиной данного сорта является Северная Америка. Отличительные особенности: толстые побеги и крупные листья, которые достигают в диаметре четыре сантиметра, а их длина – десять сантиметров.

Период цветения начинается либо в конце весны (май), либо в начале лета (июнь). Вообще цвести растение начинает только спустя восемь лет после посадки.

Боярышник «Арнольда» рано приносит урожай. Ягоды можно собирать практически каждый год.

Боярышник «Максимовича». Этому сорту дано такое название благодаря своему первооткрывателю из России. Плоды – маленького размера, имеют форму шара, а их диаметр всего лишь один сантиметр. В одном килограмме содержится в среднем 1800 ягод.

Период цветения начинается в последнем месяце весны (май), а приносить плоды данный сорт боярышника начинает в конце лета (август) или в начале осени (сентябрь).

В начале двадцатого столетия растение стало распространяться в других частях света. Листья имеют форму ромба с заостренным концом.

Это лишь малая часть видов и сортов боярышника.

Боярышник – очень полезное растение. Также это дерево будет отлично смотреться в вашем саду.

Вас могут заинтересовать наши публикации:

Каждый вид и сорт имеют свои отличительные особенности. Главным преимуществом боярышника является неприхотливый уход за ним. Определенные сорта способны приносить огромный урожай.

В последующем вы сможете употреблять в пищу ягоды в профилактических или медицинских целях. Если вы страдаете какими-то сердечно-сосудистыми заболеваниями, то данное растение подойдет именно для вас.

Помните: боярышник может принести вам много пользы и радости.

Семена Английского Боярышника | Семена деревьев на продажу

Боярышник английский
(Crataegus laevigata)

Боярышник английский - кустарниковое дерево с низкой ветвью и округлой вершиной. Созревают плоды в сентябре-октябре. Это дерево может достигать высоты до 20 футов. Уроженец Европы и наиболее часто культивируемый вид боярышника.

Тип почвы: Переносит большинство почв, хорошо растет в глине.

Зоны: 4-7

Дальность прорастания: 50-70%

Требование стратификации: 120 дней холодная влажная стратификация

Комнатная посадка: Если ваши семена нуждаются в стратификации или скарификации - сделайте рекомендуемую предварительную обработку перед посадкой в ​​помещении. Инструкции по посадке: Заполните контейнер стартовой смесью семян примерно на ½ дюйма от верха. Поместите семена на 1–1 ½ дюйма ниже поверхности почвы. Осторожно полейте семена, чтобы они оставались влажными, а не насквозь мокрыми. Тепло и влажность имеют решающее значение для прорастания. Прорастание может произойти через 1 неделю или до 3 месяцев (в зависимости от вида). Поместите контейнер с семенами на коврик под растущим светом. Держите растущие огни на 14 часов в день. Держите тепловой коврик включенным 24 часа в сутки. Как только ваши семена прорастут, переместите каждое семя в отдельный контейнер под лампами для выращивания и на теплом коврике.Подержите рассаду в помещении в течение 2–3 месяцев перед пересадкой на открытом воздухе весной (с мая по июнь).

Посадка на открытом воздухе: Если ваши семена не требуют стратификации: лучшее время для посадки семян деревьев и кустарников на открытом воздухе - после последних морозов в вашем районе (весна). В северных штатах - лучшее время для посадки семян в открытом грунте с мая по июнь. Если ваши семена требуют предварительной обработки: вы должны сажать семена на открытом воздухе до того, как земля в вашем районе замерзнет (с конца сентября до начала ноября).Ваши семена естественным образом расслаиваются в холодную зиму. Прорастание обычно происходит в мае или весной.

Семена черного боярышника | Crataegus douglasii

Боярышник черный
(Crataegus douglasii)

Черный боярышник - это большой куст или небольшое дерево, которое вырастает от 10 до 30 футов в высоту. Черный боярышник произрастает на северо-западе Тихого океана. Это красивое цветущее дерево привлекает бабочек, птиц и божьих коровок.

Темп роста: Медленный рост

Тип почвы: Хорошо растет на влажных почвах в долинах ручьев, но также может хорошо расти и на более сухих возвышенностях.

Зоны: от 3 до 9

Дальность прорастания: 30-50%

Требование стратификации: Гибберелловая кислота скарифицировать от 1 до 3 часов, затем через 3–4 месяца холодной влажной стратификации.

Комнатная посадка: Если ваши семена нуждаются в стратификации или скарификации - сделайте рекомендуемую предварительную обработку перед посадкой в ​​помещении. Инструкции по посадке: Заполните контейнер стартовой смесью семян примерно на ½ дюйма от верха. Поместите семена на 1–1 ½ дюйма ниже поверхности почвы.Осторожно полейте семена, чтобы они оставались влажными, а не насквозь мокрыми. Тепло и влажность имеют решающее значение для прорастания. Прорастание может произойти через 1 неделю или до 3 месяцев (в зависимости от вида). Поместите контейнер с семенами на коврик под растущим светом. Держите растущие огни на 14 часов в день. Держите тепловой коврик включенным 24 часа в сутки. Как только ваши семена прорастут, переместите каждое семя в отдельный контейнер под лампами для выращивания и на теплом коврике. Подержите рассаду в помещении в течение 2–3 месяцев перед пересадкой на открытом воздухе весной (с мая по июнь).

Посадка на открытом воздухе: Если ваши семена не требуют стратификации: лучшее время для посадки семян деревьев и кустарников на открытом воздухе - после последних морозов в вашем районе (весна). В северных штатах - лучшее время для посадки семян в открытом грунте с мая по июнь. Если ваши семена требуют предварительной обработки: вы должны сажать семена на открытом воздухе до того, как земля в вашем районе замерзнет (с конца сентября до начала ноября). Ваши семена естественным образом расслаиваются в холодную зиму. Прорастание обычно происходит в мае или весной.

Как вырастить Mayhaw из семян

Мэйхоу - небольшое дерево, произрастающее на юге США, дающее небольшие плоды. Традиционно из плода делают кисель или вино. Он также является прекрасным цветущим декоративным элементом. В отличие от многих других фруктовых деревьев, выращивание майя из семян - простой способ размножить это дерево.

О деревьях Мейхоу

Мэйхоу - обычное местное дерево на юге и родственник боярышника. Они обильно растут в южных штатах на влажных территориях, в поймах рек и ручьев.Их часто можно найти под высокими деревьями лиственных пород.

Эти деревья цветут рано, с февраля по март. Маленький фрукт немного похож на яблочное яблоко, и обычно он созревает в мае, отсюда и название «майхоу». Помимо использования фруктов для приготовления джемов, желе, десертов или вина, майхоу можно выращивать для привлечения диких животных и в качестве украшения для раннего весеннего цветения.

Как вырастить Mayhaw из семян

Размножение семян Mayhaw - надежный способ вырастить новые деревья, так как они почти всегда растут в соответствии со своим типом.Размножать майя семенами легко, но это может занять много времени. Прорастание может занять до 18 месяцев, поэтому будьте готовы набраться терпения.

Для прорастания семенам требуется около 12 недель холодной стратификации, что имитирует естественную перезимовку семян. Храните семена во влажном бумажном полотенце в герметичном пакете в холодильнике для холодной стратификации. Затем вы можете дать им прорасти в более теплых условиях, что может занять еще несколько месяцев.

Когда сажать семена Mayhaw

Посев семян Mayhaw можно производить ранней весной, после любой опасности заморозков, если у вас появятся маленькие всходы. В качестве альтернативы стратификации и проращиванию семян в помещении вы можете попробовать посеять семена прямо из спелых плодов. Это может быть ошибкой или ошибкой, но это следует делать только осенью, когда семена смогут пройти естественный процесс стратификации.

Выращивать майя из семян легко, но долго. Если вы не хотите так долго ждать, чтобы получить дерево, вы также можете использовать черенки для размножения - используйте гормон, способствующий корнеобразованию. Вы также можете поискать в питомнике саженцы, которые обычно прививают к подвою боярышника.

Советы по выращиванию для начинающих садоводов

Боярышник - обычный кустарник или небольшое дерево, которое часто используется для создания живых изгородей в Великобритании. Весной у него гроздья кремово-белых цветов, а осенью - темно-красные ягоды. У некоторых есть красивый осенний цвет листвы. Боярышники - фантастическое дополнение к садам дикой природы, лугам полевых цветов, неформальным коттеджным садам и в качестве живой изгороди или скрининга для открытых участков. Ягоды не только привлекательны для дикой природы, но также могут использоваться в джемах и других консервах.

Боярышник:

Боярышник можно сажать как на открытом солнце, так и в полутени. Он может выжить в открытом или защищенном месте, и он терпим, когда речь идет о типе почвы и pH. Кусты боярышника похожи на влажную, но хорошо дренирующую почву. Морозостоек и не против морозов.

Взрослый боярышник может достигать 4-8 метров в высоту, а максимальной высоты он достигает в возрасте от 20 до 50 лет. Но большинство из нас будет обрезать и сдерживать густую привычку этого куста, а это означает, что мы редко видим, чтобы он достиг своего полного размера в домашних садах.

Боярышник цветет в мае-июне, а красные ягоды (технически семечковые, хотя выглядят как ягоды) осенью. Размножают боярышник семенами - собирают осенью, когда он полностью созреет. Семена боярышника должны пройти период холода, чтобы прорасти, поэтому их нужно оставить на зиму на улице в горшке с хорошо дренированным, но влажным компостом. Затем они должны прорасти весной. У вас может быть лучше всхожесть, если вы очистите семена и поместите их в воду, чтобы проверить жизнеспособность перед посадкой.

Боярышники обычно не требуют серьезной обрезки, но когда они полностью созреют, их можно обрезать, чтобы сохранить форму. Будьте осторожны, чтобы не обрезать незрелый боярышник, так как это может остановить рост - боярышник следует обрезать только тогда, когда он достигнет 4-6 футов в высоту. Обрезку зрелых боярышников следует проводить, когда куст зимой находится в состоянии покоя.

Зачем выращивать боярышник в саду?

Боярышник может обеспечить отличное укрытие, уединение или разделение в саду, а также обеспечивает структуру в среднем слое между деревьями и наземными насаждениями.Благодаря своей универсальности и устойчивости, он может быть хорошим выбором для целого ряда садов.

Боярышники известны тем, что привлекают диких животных, в том числе полезных опылителей, которым нужна вся возможная помощь, и поэтому они могут быть хорошим выбором для диких садов диких животных.

Семечковые или ягоды, как их обычно ошибочно называют, обычно используются в джемах, желе и сиропах. Молодые листья также съедобны, и весной они станут прекрасным дополнением к салату.

Древесина боярышника - прочная твердая древесина. Его использовали для изготовления рукояток для инструментов, хотя с ним очень тяжело и тяжело работать. Очень ценится как дрова - выделяет много тепла.

Как добавить боярышник в свой сад

Боярышник (Crataegus) - надежное и величественное дополнение к большинству пространств. Листопадное декоративное растение с блестящей листвой и белыми цветами вызывает интерес с ранней весны, в разгар лета и до осени.

Боярышник также известен как «Майские цветы» или «Майские цветы».Рифма «вот и собираем майские узлы» относится к старой практике сбора цветов боярышника.


Величественный и привлекательный майский цветок - популярное дополнение к городским садам.

Идеально подходит для городских садов, в то время как одно растение является элегантным декоративным элементом, ряд боярышника - отличный вариант естественной живой изгороди. Растения также можно использовать как часть схемы посадки лесного сада. Простые в уходе живые изгороди из боярышника также популярны среди диких животных, таких как садовые птицы и опылители.

Очень выносливое растение, если посадить его в благоприятном месте, боярышник может жить до 400 лет. Если вы хотите добавить в свой сад куст боярышника, это руководство проведет вас через все, что вам нужно знать.

Различные сорта боярышника

Доступно несколько различных сортов. В специализированных питомниках часто есть более широкий ассортимент, чем в вашем местном садовом магазине. Они также могут лучше всего ответить на конкретные вопросы о выращивании в вашем местном климате.

Наиболее часто выращиваемая разновидность - боярышник обыкновенный или Crataegus monogyna. Этот сорт дает большое количество кремовых цветков, которые осенью сменяются темно-красными ягодами. Боярышник обыкновенный в зрелом состоянии имеет высоту и ширину от 13 до 26 футов.

Отдельное дерево боярышника обыкновенное является прекрасным декоративным элементом. Если вы хотите привнести в свой сад уединение, попробуйте посадить вместе несколько боярышников обыкновенных. Это создает прочную изгородь.

Достигает высоты от 20 до 30 футов Боярышник Кокспур , Crataegus crusgalli, - еще один популярный выбор. Этот сорт, наиболее известный своими длинными шипами, которые могут достигать 3 дюймов в длину, идеально подходит для живой изгороди.

Сорт Crataegus laevigata, известный как Paul’s Scarlet , представляет собой компактное растение, подходящее для небольших помещений. В отличие от боярышника обыкновенного, это растение дает эффектные красные махровые цветки. Другой сорт C. laevigata - Rosea Flore Pleno .Его выращивают в первую очередь из-за его привлекательных розовых махровых цветков. Подобный сорт, Crimson Cloud , дает листву с мелкой текстурой и ярко-красные цветы.


В то время как майские цветы типично белые, некоторые сорта дают привлекательные розовые или красные цветы.

Crataegus persimilis Prunifolia - широкое, но небольшое растение. Когда он полностью созреет, его ширина может достигать более 26 футов. Prunifolia дает типичные белые цветы и красные ягоды боярышника, но осенью листва растения приобретает привлекательные оттенки оранжевого и красного.Боярышник вашингтонский (C. phaenopyrum) - один из наиболее устойчивых к болезням сортов. Листья растения, производящие блестящие белые цветы, естественным образом меняют оттенки от зеленого до красного и оранжевого в течение года.

Наконец, некоторые сорта, такие как Inermis , не имеют шипов.

Где расти

Майские цветы лучше всего подходят для зон USDA с 5 по 9.

Растение в солнечном месте. Предпочтительны положения на полном солнце. Майские цветы также могут расти на частичном солнце, но рост может быть медленнее.

Почва должна быть хорошо дренированной. Перед посадкой хорошо обработайте почву. Улучшайте более тяжелые почвы, работая с богатым домашним компостом, органическими веществами или садовым песком. Пока почва хорошо дренируется, растения переносят большинство уровней pH.

Если вы хотите посадить посередине газона, начните с удаления круга дерна примерно 2 фута в диаметре. Дерево будет в центре этого круга. Перед посадкой тщательно прополите открытую почву и обработайте органику.

Как сажать

Боярышник можно продавать как деревья с голыми корнями или как растения в горшках.

Сажать деревья с голыми корнями можно в любое время с ноября по март.

Майские цветы, продаваемые в горшках, можно сажать в любое время года, но большинство людей избегают сажать их в летние месяцы. Это связано с тем, что жаркие и сухие летние дни могут помешать растениям прижиться до наступления зимы. Посадка весной дает вашему растению достаточно времени, чтобы привыкнуть к своему новому дому.


Перед посадкой прополите и улучшите почву. Правильная подготовка почвы помогает растениям быстрее прижиться в новом доме.

Используйте лопату, чтобы выкопать яму примерно 2 фута шириной и 12 дюймов глубиной. Если вы сажаете саженец в горшке, отверстие должно быть достаточно большим, чтобы в нем поместился горшок.

Выкопайте на дно ямы слой органики. Идеально подойдет хорошо перепревший навоз и домашний компост.

Поместите растение в ямку так, чтобы корни могли разрастись.Посадите примерно на такую ​​же глубину, как когда растение было в контейнере. Если вы не уверены, старайтесь сажать так, чтобы верхняя часть корневой системы находилась на одном уровне с почвой.

Когда положение вас устраивает, засыпьте яму равномерной смесью почвы и органических веществ.

Подкрепите дерево, чтобы обеспечить поддержку в ветреную погоду. Я считаю, что комплект Kradl Tree Staking Kit обеспечивает ненавязчивый способ поддержки растущих растений. Он также прост в использовании и приятен на ощупь.

Хорошо полейте основание и область вокруг дерева.Распределите гранулированный корм по влажной почве. Наконец, нанесите слой мульчи толщиной от 2 до 3 дюймов, такой как щебень коры или компост, вокруг корневой зоны.

Пересадка живой изгороди

Лучшее время для пересадки - весна, в начале вегетационного периода.

Подготовка - залог успешной пересадки. Здоровые кусты с большей вероятностью переживут пересадку, чем нездоровые растения.

Летом перед пересадкой начните удобрять кусты. Правильный полив и обрезка мертвой или поврежденной древесины также помогают укрепить растения.

Осенью обрежьте кусты корнем, чтобы стимулировать формирование компактной корневой системы. Чтобы укоренить чернослив, нарисуйте широкий круг вокруг каждого куста. Этот круг должен включать большое количество корневой системы. Копайте прямо вниз острой лопатой, прокладывая себе путь по периметру круга. Это обрывает более длинные корни кустов.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=ZuMhh8aFIUE

Весной подготовьте свой новый участок к посадке. За день до пересадки хорошо замочите почву вокруг кустов.Плотно привязав ветви к растению, вы сможете подойти поближе, не подвергаясь нападению шипов.

Перекопайте круг по периметру так, чтобы лопата оказалась ниже корневого кома. После того, как вы обведете куст несколько раз, вы сможете поднять его с земли. Положите на кусок брезента и накройте корни. Заново посадите, как описано выше, как можно быстрее.

Как ухаживать за боярышником

После основания боярышник представляет собой растение, не требующее особого ухода.

Когда растения молодые и растут, по возможности очищайте почву от сорняков. Сорняки быстро собирают влагу и питательные вещества из почвы. Это может привести к тому, что растения будут испытывать трудности с получением необходимого питания.

Когда поливать

В течение первого года старайтесь, чтобы почва была равномерно влажной. Поливайте почву вокруг растения во время любых засух. Не позволяйте участку высыхать. Расширяемый шланг упрощает полив больших площадей.

После укоренения эти растения обладают хорошей засухоустойчивостью.Тем не менее, они оценят немного воды во время продолжительной засухи.

Нанесение слоя органической мульчи толщиной от 2 до 4 дюймов помогает почве удерживать влагу, а также подавляет рост сорняков. Держите мульчу на расстоянии не менее 6 дюймов от основания ствола.


Древесная щепа - отличный выбор экологически чистых продуктов с долгим сроком службы.

Удобрение майских цветов

В течение первых трех лет после посадки удобряйте сбалансированным удобрением один раз в год.

Начиная с четвертого года, удобряйте один раз в два года тем же сбалансированным удобрением.

Лучшее время для удобрения - весна, до появления новых побегов.

Жидкие удобрения можно добавлять в полив. Гранулированные растительные продукты, такие как Epsoma Garden Food, также легко применять. Точное количество, которое вам нужно внести, зависит от используемого удобрения и размера вашего растения. Обычно достаточно внесения примерно 1 столовой ложки на фут, до одной чашки удобрения. Точную информацию о дозировке см. На упаковке удобрений.

Вносите ли вы жидкое или гранулированное удобрение, не подкармливайте только основание растения. Постарайтесь распределить удобрение по как можно большей части корневой зоны. Внесение удобрений только у основания ствола может привести к недоеданию и задержке роста корней.

Обрезка

Обрезка помогает сохранить растения здоровыми и продуктивными. Однако боярышник не требует особого ухода за садом. Это значит, что в регулярной серьезной обрезке нет необходимости.Не обрезайте, пока ваше растение полностью не укоренится и не вырастет как минимум на 4–6 футов.

Лучшее время для обрезки - ранняя весна или зима, когда растение находится в состоянии покоя. Обрезка зимой также способствует формированию большего количества цветов следующей весной.


Регулярная обрезка помогает сохранить растения здоровыми. Сосредоточьтесь на уборке густых участков, особенно в центре растения. Это позволяет свету и воздуху достигать всех участков вашего растения.

При обрезке используйте перчатки и верх с длинными рукавами.Вы также можете надеть защитные очки.

Во время обрезки острые ножницы легко справятся с большинством мелких веток. Возможно, вам придется использовать обрезную пилу, чтобы удалить большие части дерева. Сучкорезы или кусачки также можно использовать для обработки небольших веток. Ваши инструменты должны быть чистыми и острыми. Это позволяет делать четкие и точные пропилы.

Начните с обрезания сломанных, больных или умирающих веток. Чтобы удалить ветку, сделайте чистый надрез немного за пределами воротника ветки. Если вы хотите удалить только часть ветки, сделайте разрез немного выше бутона или боковой ветви.Сделайте надрезы прямо над боковой веткой или бутоном, обращенными в том направлении, в котором вы хотите, чтобы ветка росла, помогает тренировать направление роста растения.

Обрежьте поперечные ветви и побеги у основания растения. Обратите особое внимание на многолюдные места. Если позволить веткам тереться друг о друга, кора может стираться, создавая легкую точку проникновения вредителей и болезней.

Во время обрезки старайтесь как можно больше открыть центр растения. Обеспечение беспрепятственной циркуляции воздуха вокруг растения и сквозь него - простой способ сохранить его как можно более здоровым.

Чтобы обрезать боярышник как куст, срежьте все верхние ветви и листья, которые могут вырасти слишком высокими. Чтобы превратить растение в дерево, обрежьте нижние конечности. Это создает струну, единый ствол.

Наконец, удалите все присоски, которые выступают из основания ствола.

Как распространять

Самый простой способ выращивать собственные растения - выращивать их из семян. Семена боярышника содержатся в ярких красных ягодах растения.

Плоды ястреба можно собирать с середины октября до декабря.Выждав до середины октября, семена дадут время созреть и стать всхожими.


Семена - это контейнеры внутри ярко-красных ягод. Хотя собирать урожай легко, возможно, вам нужно поторопиться. Птицы любят полакомиться майскими цветочными ягодами и могут быстро сорвать даже большое дерево.

Откройте ягоды, чтобы увидеть семя. Смойте остатки мякоти на семенах.

Замочите семена на ночь в теплой воде. Это помогает смягчить внешнюю оболочку семени и способствует прорастанию.

Чтобы проверить, жизнеспособны ли собранные семена, поместите их в стакан или миску с водой. Если семена тонут, они жизнеспособны. Плавающие семена нежизнеспособны и могут быть размещены для птиц или выброшены.

Заполните небольшой горшок, 4-дюймовые горшки прекрасны, свежей горшечной почвой. Посейте одно семя в горшок на глубину не более 1 дюйма. Накройте семена водой.

Поставьте горшки в прохладное влажное место в саду. Размещение горшков на улице позволит семенам пережить естественный холод зимой.Это очень важно, если вы хотите, чтобы семена прорастали. Поза также должна быть достаточно легкой.

Семена должны прорасти следующей весной. Однако прорастание может занять до 18 месяцев.

После прорастания дайте саженцам расти, поливая только тогда, когда почва начнет подсыхать. При необходимости повторно залейте. Как только из саженцев вырастут здоровые саженцы, их можно высаживать в саду.

Общие проблемы с боярышником

Здоровое дерево боярышника, если его посадить в благоприятном месте, вряд ли поддастся каким-либо серьезным проблемам.

Профилактическое применение фунгицида весной помогает предотвратить антракноз, фитофтороз и ржавчину, если эти заболевания распространены в вашем районе. Точно так же лечение бактериального ожога может быть применено в конце зимы, если бактериальный ожог является проблемой.

Если какая-либо из этих болезней является серьезной проблемой в вашем районе, в настоящее время существует ряд устойчивых к болезням разновидностей. К ним относятся привлекательные сорта Winter King и Washington.

Регулярно проверяйте свое дерево на наличие признаков заражения.Гусеницы, тля, чешуйчатые жуки и мотыги могут нацеливаться на боярышник. Применение инсектицидного мыла или садового масла решает большинство проблем. Более крупные заражения могут потребовать более одной обработки.


Ярко-красные ягоды не только создают цветные пятна, но и привлекают в ваш сад множество птиц.

Боярышник придаст вашему саду высоту, структуру и привлекательные цветы. Они также популярны среди певчих птиц, которым нравятся яркие ягоды, которые дает дерево.Боярышник, за которым легко ухаживать и который приятно восстанавливать, является деревенским, но надежным дополнением любого сада.

Боярышников | LoveToKnow

Боярышники принадлежат к очень большой семье, включающей более 1000 видов, хотя все они имеют схожие характеристики и дают привлекательные плоды. Несмотря на их восприимчивость к вредителям и болезням, они находят множество применений в ландшафте.

Общие характеристики

Поскольку разные разновидности очень похожи друг на друга, их трудно отличить друг от друга.Подавляющее большинство видов имеют ветви, покрытые шипами, длина которых варьируется от дюйма до 3 дюймов, и все они дают семечковые плоды. Хотя они классифицируются как небольшие деревья, они имеют тенденцию выпускать присоски, что приводит к образованию нескольких стволов или образованию большого куста, если их не обрезать. В среднем они от 15 до 30 футов в высоту и ширину. Маленькие деревья имеют скорость роста от медленной до умеренной.

Статьи по теме

Одним из недостатков их выращивания, помимо колючих ветвей, является то, что они подвержены различным болезням и проблемам с вредителями.

Описание листвы и коры

В зависимости от разновидности кора обычно тонкая и гладкая, хотя некоторые виды чешуйчатые и имеют красновато-коричневый или сероватый цвет. Новые ветви зеленовато-оранжевые и покрыты красновато-коричневыми шипами, в зависимости от вида.

Альтернативная листва обычно зазубренная, клиновидная, продолговатая или круглая, в зависимости от сорта, блестящая зеленая весной и в зависимости от сорта, осенью становится оранжево-красной. Все виды боярышника листопадные, зимой сбрасывают листья.

Цветы

В зависимости от разновидности боярышник цветет с ранней весны до конца лета, обычно покрытый небольшими белыми цветками, которые обычно имеют резкий запах. Они являются членами семейства розовых, а их цветы напоминают миниатюрные розы. Однако некоторые гибридные сорта дают розовые или розоватые цветы. Растения обильно цветущие, с цветами, покрывающими дерево.

Семечковые фрукты

Все разновидности дают небольшие грозди от красновато-черных ягодоподобных плодов, технически классифицируемых как семечковые, образующиеся через несколько месяцев после цветения.Незрелые плоды зеленые. В зависимости от конкретного сорта плоды формируются в конце весны в течение ранней осени и сохраняются на растении в течение нескольких месяцев. Некоторые распространенные названия фруктов включают ягненок и шиповник.

Размер плода варьируется от примерно 1/2 дюйма до примерно 1 дюйма в диаметре, в зависимости от сорта, и по внешнему виду и вкусу напоминает клюкву или яблоню. Многие сорта сочные с кисловатым вкусом, и каждый плод содержит по несколько семян, которые ценят разные виды птиц.Хотя ягоды съедобны, многие сорта вкуснее, чем другие, например, майские и западные, которые используются для изготовления вина, приправ, десертов и консервов, обычно на местных рынках, где растет это растение. Однако крупнейшими потребителями ягод являются кролики, белки, еноты, олени и мелкие грызуны.

Зрелые семечки боярышника Незрелые плоды боярышника

Сбор фруктов

Перед сбором урожая дождитесь, пока плод приобретет полный цвет и не созреет.Вы можете собирать фрукты вручную, помещая их в контейнер на ходу, но это трудоемкий процесс. Более простой способ собрать большое количество фруктов за один раз - расстелить брезент или простыню под кроной дерева, а затем встряхнуть его. Спелые плоды упадут на крышку, а незрелые останутся на дереве.

Выбор типов

Многие разновидности слишком многочисленны, чтобы их можно было назвать, но несколько примеров включают следующие деревья.

Вестерн

Боярышник западный ( Crataegus opaca ), также называемый майхоу, является еще одним урожаем семечковых съедобных растений, используемым для приготовления джемов и сиропа.Он растет как небольшое лиственное деревце без шипов, достигающее около 30 футов в высоту и ширину в зрелом возрасте, с 2-дюймовой зеленой листвой с гладкими краями. Весной распускаются белые цветы, а в мае созревают 1-дюймовые красные семечки. Он морозостойкий в зонах с 7 по 9 USDA и обладает хорошей устойчивостью к болезням.

Май

Боярышник майский ( Crataegus aestivalis ), также называемый боярышником яблоневый, - это листопадный местный сорт, который ценится за желе, получаемое из его 1-дюймовых красных семечков, созревающих в мае.У некоторых сортов нет шипов. Он растет как небольшое дерево, достигая примерно 30 футов в высоту и ширину в зрелом возрасте, давая белые цветы ранней весной. Зеленая овальная листва в среднем составляет 2 дюйма в длину и не меняет цвет осенью. Дерево устойчиво к зонам с 6 по 11 USDA и обладает хорошей устойчивостью к болезням.

Вашингтон

Боярышник Вашингтонский ( Crataegus phaenopyrum ) - местное лиственное небольшое деревце, в среднем 20 футов высотой и шириной в зрелом возрасте. Белые цветы покрывают дерево в первой половине лета, а осенью следуют гроздья красновато-оранжевых плодов диаметром 1/2 дюйма, которые ценятся дикой природой.Зеленая зубчатая и лопастная листва в среднем 3 дюйма в длину, осенью меняется на оранжево-красную. Его ветви покрывают шипы от 1 до 3 дюймов, и он подвержен различным болезням и вредителям. Морозоустойчив в зонах с 3 по 8 USDA.

Черный

Боярышник черный ( Crataegus douglasii ) - небольшое лиственное деревце, в среднем 30 футов высотой и шириной в зрелом возрасте. Его зеленая зубчатая и продолговатая листва в среднем составляет 3 дюйма в длину и осенью становится оранжево-красной. Ветви покрывают шипы длиной от 1/2 до 1 дюйма.Белые цветы покрывают растение в начале лета, за ними следуют грозди пурпурно-черных ягод диаметром 1/2 дюйма, созревающие в начале осени. Он морозостойкий в зонах 2-7 USDA. Он не так подвержен насекомым и болезням, как другие сорта.

Английский

Боярышник английский ( Crataegus laevigata ) в зрелом возрасте достигает 20 футов в высоту и ширину и, в отличие от многих других представителей семейства, сохраняет свою зеленую листву до тех пор, пока не опадает зимой. Однодюймовые шипы покрывают ветви, и в конце весны образуются цветы белого, розового или розового цвета, в зависимости от сорта, а ранней осенью появляются красные ягоды диаметром 1/2 дюйма, которые ценится дикой природой.Этот сорт подвержен множеству болезней и вредителей. Морозоустойчив в зонах с 4 по 8 USDA.

Использование ландшафта

Боярышники используются в ландшафте по-разному, хотя садоводы должны учитывать их шипы при выборе места или при посадке разновидностей без шипов. Из-за их колючей природы вы, вероятно, не захотите сажать их рядом с проходами или подъездами.

С их навесом, разрывающимся на огромное количество цветов, используйте небольшое дерево как образец, где цветы, ягоды и цвет осени могут устроить зрелище.Они также хорошо работают в садах для опылителей и бабочек, потому что цветы привлекают в сад полезных насекомых.

Деревья также хорошо подходят для выращивания в естественных садах или садах дикой природы, обеспечивая приют и пищу местным видам млекопитающих и птиц. Если их не обрезать, деревья можно использовать в качестве живых изгородей или экранирующих растений, а при обрезке до одного основного ствола они хорошо работают как небольшие тенистые деревья.

Поскольку многие растения естественным образом растут вокруг берегов ручьев, их можно сажать вокруг прудов в домашних условиях.Из-за их шипов вы, вероятно, не захотите использовать их возле бассейнов.

Основные требования к выращиванию и посадке

Несмотря на то, что большинство из них подвержены различным проблемам, это выносливые деревья, которые хорошо себя чувствуют в самых разных условиях. При посадке дерева, приобретенного в питомнике, корневой ком следует сажать на той же глубине, на которую он рос внутри контейнера. Слишком глубокая посадка снимает нагрузку с дерева.

Если вы добавляете несколько деревьев в ландшафт, оставьте расстояние от 15 до 20 футов между несколькими растениями, чтобы обеспечить здоровый и беспрепятственный рост.Слишком тесная посадка нескольких растений также снижает циркуляцию воздуха, что делает боярышник уязвимым для вредителей и болезней.

При установке учитывайте следующие требования.

  • Почва: Эти деревья хорошо себя чувствуют во всех типах почв, от песчаных до глинистых, от кислых до щелочных. Они не требуют от садоводов вносить в почву органические вещества перед посадкой и хорошо себя чувствуют на влажных почвах, которые хорошо дренируются.
  • Свет: Деревья растут, цветут и приносят плоды в местах, частично затененных или полностью освещенных солнцем.
  • Влажность: Большинство сортов относительно устойчивы к условиям засухи после укоренения на участке посадки и переносят влажные условия. Для хорошего старта новых посадок поливайте еженедельно в течение первых двух месяцев, пока корневая система не укоренится. После этого поливайте каждые пару недель, особенно если погода жаркая и сухая.

Способы распространения

Садоводы могут разводить новые растения путем прививки, посадки семян или черенков хвойных пород, хотя посев и черенкование - самый простой путь.

Размножение семян

Размножение растений семенами является относительно простым, и рассадные растения начинают плодоносить примерно через четыре года после посадки.

  1. Соберите спелые фрукты и поместите в емкость с водой и дайте им настояться на ночь. Жизнеспособные семена опускаются на дно контейнера, нежизнеспособные - наверху.
  2. Удалите жизнеспособные семена из воды и удалите мякоть с семян. Дайте семенам высохнуть на бумажном полотенце в течение нескольких дней при комнатной температуре.
  3. Чтобы помочь прорваться через твердую кожуру семян, потрите внешнюю сторону семян напильником, так как это способствует процессу прорастания.
  4. Поместите влажный торфяной мох в полиэтиленовый пакет и поместите семена внутрь мха. Закройте пакет и поместите в холодильник. Храните семена в холодильнике три месяца.
  5. Посадите семена в дренажную сеялку, наполненную почвенной смесью и водой. Держите почву влажной, но не сырой.
  6. Поместите контейнер в солнечное место, и семена должны прорасти примерно через месяц.
  7. После прорастания посадите дерево в ландшафт примерно через шесть-восемь месяцев.

Размножение черенков

Размножение черенками обеспечивает более быстрое созревание плодов, что происходит примерно через два года. Процесс довольно простой.

  1. Используя продезинфицированные инструменты для обрезки, обрежьте обрезок мягкой древесины длиной примерно 12 дюймов, пока дерево находится в спящем состоянии.
  2. Наполните дренажную емкость объемом 1 галлон хорошо дренированной почвенной смесью и полейте почву, помогая ей осесть, перед посадкой черенка.Сделайте отверстие примерно на 3–4 дюйма в центре емкости.
  3. Окуните конец отрезанной части в гормон укоренения и стряхните излишки. Вставьте конец черенка в ямку и убедитесь, что вы обработали почву, чтобы черенок был надежно посажен. Установите контейнер в частично солнечном месте.
  4. Опрыскивайте черенок водой несколько раз в неделю, создавая влажность и сохраняйте почву влажной, но не сырой.
  5. Развитие корней происходит примерно через три месяца, и через три-четыре месяца вы можете посадить черенок в ландшафт.

Основные требования к уходу

Самым большим требованием к уходу за этими деревьями является правильная обрезка для развития прочной структуры и соответствующее количество удобрений для обильного роста и получения плодов.

Внесение удобрений

Внесите 1 фунт удобрений на каждый дюйм диаметра ствола, разделенный на два применения в течение года. При внесении используйте половину общего количества удобрений, необходимого для первого внесения в феврале, а вторую половину - в конце лета.Используйте смесь с медленным высвобождением 5-10-10, не удобряйте слишком много удобрений и не используйте слишком много азота, так как это способствует бактериальному ожогу.

Равномерно рассыпьте удобрение по месту посадки, не касаясь ствола, и вотрите в почву. Поливайте удобрение в почву и с листвы после внесения.

Требования к обрезке

Чтобы создать прочную структуру, выберите самую прочную и здоровую центральную ветвь и обрежьте все остальные на уровне земли. Со временем растение будет продолжать выпускать дополнительные водные ростки или побеги, и лучше всего обрезать их по мере прорастания.

По мере взросления деревья имеют тенденцию к образованию открытого навеса, поэтому лучше обрезать все ветви, растущие слишком близко друг к другу, чтобы обеспечить надлежащую циркуляцию воздуха. Это также помогает сократить количество вредителей и болезней. Обрезайте мертвые, поврежденные, больные или пересекающиеся ветви в любое время в течение года. В противном случае подождите, пока растение перестанет спать зимой, чтобы провести серьезную обрезку или формирование.

Общие вредители

Садоводы должны регулярно осматривать свои растения на предмет потенциальных проблем с вредителями.Некоторые вредители вызывают только косметические проблемы, не требующие контроля, в то время как другие вредители нуждаются в лечении, прежде чем популяции вырастут из-под контроля.

Sapsuckers

Боярышники восприимчивы к различным насекомым, сосущим сок, таким как паутинный клещ, тля, кружевные жуки и чешуя. При внимательном осмотре следует заметить, что насекомые находятся на нижней стороне листвы растения или собираются вдоль свежих стеблей. Сососы высасывают сок из растения, вызывая искажение листьев и обесцвечивание. Поскольку они выделяют сладкое вещество, называемое медвяной росой, на листьях образуется черная сажистая плесень, что является косметическим средством.

Часто, когда популяции малочисленны, сильные струи воды вытесняют вредителей с растений. Хищные насекомые, такие как божьи коровки и хищные осы, охотятся на насекомых, убивающих их, поэтому нет необходимости в дальнейшем контроле.

Если популяция растет, садоводы могут использовать инсектицидный мыльный спрей, который является более удобным вариантом для полезных опылителей, для борьбы с тлей, кружевными жуками и паутинными клещами. Пропитайте зараженную листву инсектицидом и при необходимости применяйте еженедельно.

Чешуйчатые насекомые обычно собираются вдоль свежих новых стеблей. Если заражение невелико, садовники могут соскрести насекомых со стебля. В случае сильного заражения опрыскайте пораженный участок садовым маслом, при необходимости применяя его еженедельно.

Leafminer / Sawfly

Минералы - это личинки пилильщика, которые зимуют в почве под землей. Личинки обычно появляются в конце весны. Повреждения обычно носят чисто косметический характер и не требуют контроля, проявляясь в виде пятен на листьях или дырок в листве.

Распространенные болезни

Первый курс действий, который садоводы могут предпринять для предотвращения проблем с болезнями, - это очистка области под растением от остатков опавших листьев и фруктов. Регулярный осмотр растений помогает контролировать потенциальные проблемы до того, как они выйдут из-под контроля.

Болезни ржавчины

Деревья подвержены различным проблемам ржавчины, включая ржавчину кедра-айвы и ржавчину кедра-боярышника. Ржавчина вызывает преждевременное опадание листьев, а оранжево-желтые пятна ржавчины покрывают листву растения.Оба типа ржавчины поражают плоды, вызывая пятна ржавчины и деформацию.

Управляйте проблемами ржавчины, не сажая дерево можжевельником, который является хозяином ржавчины, и опрыскивайте фунгицидом меди, когда проблема впервые проявляется. Повторно применяйте фунгицид каждые 10 дней или две недели.

Фитофтороз

Фитофтороз, плодовая гниль и бактериальный ожог являются обычными проблемами этих растений, наиболее серьезными из которых являются бактериальный ожог. Симптомы бактериального ожога включают потемнение кончиков ветвей, которое затем перемещается к листве и цветам, убивая их, но оба остаются на дереве.Вдоль ветвей образуются затонувшие язвы. Управляйте бактериальным ожогом, не сажая деревья рядом с яблоками или грушами, которые являются хозяевами этой проблемы и не удобряют чрезмерно азотом, чтобы способствовать чрезмерному росту. Используйте стерилизованные инструменты для обрезки, чтобы обрезать пораженные ветви хотя бы на фут в здоровую древесину, пока дерево находится в спящем состоянии, и подрезайте побеги на земле.

Фитофтороз и гниль плодов наиболее опасны в весеннее время, вызывая увядание и коричневую окраску листвы вместе с плодами.Лучшая профилактика - очищать место под деревом от всех опавших плодов и остатков листьев.

Садовое наслаждение

Несмотря на то, что боярышник может создавать проблемы, он придает садам очарование и цвет, а также приносит плоды. Люди веками использовали фрукты в лечебных травах, а также добавляли их уникальный аромат во множество кулинарных блюд.

© LoveToKnow, Corp., 2006-2021, если не указано иное. Все права защищены.

Урожай боярышника - ешьте сорняки и другие вещи

Хоторн Фрукт

Клан Crataegus: еда и яд

Самый первый Боярышник, который я когда-либо видел - и единственный, который я знал довольно долгое время, - рос по другую сторону грунтовой дороги, которая проходила рядом с нашим домом в Паунале, штат Мэн.

Этот Боярышник был очень старым. Они могут прожить как минимум 400 лет. Теперь его больше нет - дорога расширяется - и я так и не узнал, что это был за боярышник, но для этого вида это не редкость. Сегодня эксперты не могут прийти к единому мнению, существует ли видов боярышников 200 или 1000. Род отличается большой изменчивостью. Что я помню лучше всего, так это его огромные шипы, большинство из которых около двух дюймов в длину. В нем также ежегодно обитало несколько семей птиц. Мало кто из хищников сможет бросить вызов этим шипам.

Двадцати футов высотой с равной шириной кроны, он рос на возвышенности прямо на пересечении двух пастбищ, очень подходящее место.Хав означает изгородь, и действительно, боярышники использовались как живые изгороди. Фактически, в 1845 году Англия приняла Закон об общих ограждениях , разрешающий использовать боярышник в качестве живой изгороди для разметки земли. Это вызвало большое раздражение, потому что до тех пор люди могли беспрепятственно бродить от холма к долине по своему желанию. Англии потребовалось еще 150 лет или около того, чтобы принять «закон о праве на передвижение», дающий людям более широкий доступ к такой земле. Не надо говорить, что Англия не исправляет плохие законы, это может занять столетие или два.

Еще одна вещь, которая заинтриговала меня, когда я росла у дерева, заключалась в том, что писатель Натаниэль Хоторн имел то же имя, что и дерево. Я никогда не встречал мистера Катальпу, миссис Хакматак или мисс Оук. По правде говоря, фамилия автора была Хаторн. Но один из его предков был судьей в Салемском суде над ведьмами. Предполагается, что Натаниэль изменил написание своей фамилии, чтобы дистанцироваться от этого печально известного инцидента. Действительно, точно так же, как у него был предок, который судил «ведьм» на суде, у меня был предок, осужденный на суде за колдовство и повешенный (Сюзанна Норт Мартин.) За эти годы я встретил несколько Пайнсов, Яблочков и одного доктора Мэйплза (судебно-медицинский антрополог, который идентифицировал останки Писарро и останки членов русской королевской семьи. Мы встретились при необычных обстоятельствах. Если вы хотите знать, напишите мне. Он написал «Мертвецы рассказывают сказки»)

Натаниэль Хоторн, 4 июля 1804-19 мая 1864

Первое, что вам нужно знать о ягодах боярышника, - это нельзя есть семена. Они содержат цианид, связанный с сахаром, который называется амигдалин. В кишечнике - на самом деле в тонком кишечнике - он превращается в цианистый водород и может быть смертельно опасным.Вы можете приготовить ягоды, а затем выбросить семена, но не ешьте семена. Недавно я увидел в Интернете рецепт, в котором предлагалось использовать ягоды боярышника целиком. Ясно, что повар никогда не делала этого пирога, а если и делала, то только однажды. Не ешьте семена хоторна. Если вы едите сырые ягоды, выплевывайте семена. Если взрослый по ошибке съест одно или два семечки, они не смертельны, но могут быть смертельными для ребенка. Семена лучше избегать. Очень молодые весенние листья, называемые хлебом и сыром, могут быть не только бутонами, но и молодыми цветками.Следует избегать зрелых цветов или любых частей, которые при раздавливании пахнут миндалем.

Ягоды боярышника славятся тем, что они богаты пектином, поэтому их добавляют в другие фрукты для приготовления желе, так как сам боярышник часто имеет слабый очевидный вкус. Однако некоторые боярышники достаточно вкусны сами по себе, чтобы из них можно было сделать желе. Если гражданское общество прекратит свое существование и вы захотите приготовить желе, ягода боярышника - ваш друг. В спелых ягодах больше всего пектина, а в переспелых - меньше всего.

Желе из боярышника без готовки, фото любезно предоставлено Рэем Мирсом.

По крайней мере, из одной ягоды боярышника (из Crataegus monogyna , односемянного боярышника) можно приготовить желе без варки. Если у вас есть Боярышник с одним посевом, вот формула с благодарностью Рэю Мирсу и профессору Гордону Хиллману. Если не получается, всегда можно приготовить, добавить пектин и приготовить желе. Я подозреваю, что именно так было обнаружено желе.

Желе из боярышника сушеное, фото любезно предоставлено Ray Mears

Выложите ягоды в миску и быстро хорошенько раздавите их руками.Полученная жидкость должна быть примерно той же консистенции, что и пудинг, незадолго до застывания. Такая последовательность должна быть естественной. Если у вас был засушливый год, добавьте немного воды, чтобы добиться нужной консистенции. Работайте быстро. Выдавите семена из ягод, затем быстро процедите густую кашицу в миску. Примерно через пять минут жидкость загустеет. Переверните на тарелку. Его можно есть как есть, нарезать ломтиками или высушить на солнце. Он будет сладким и прослужит долгие годы. Помните, что только в спелых ягодах пектина больше, чем в перезрелых.Чтобы посмотреть видео по этому поводу, перейдите сюда.

Цветет хоторн

Crataegus monogyna произрастает в Великобритании и Европе, но натурализован в США и Канаде. Его можно найти к северу и востоку от Теннесси, на западном побережье от Калифорнии до Аляски, а также в Юте, Монтане и Арканзасе. Местные и региональные известные боярышники - это C. aestivalis (широко известное как May Haw. Единственное погибшее дерево, которое я пытался вырастить) C. anomala, C. arnoldiana, C.calpodendron, C. canadensis, C. chysocarpa, C. coccinoides, C. columbiana, C. crus-galli, C. dispessa, C. douglasii, C. flava, C. intricata, C. marshallii, C. mollis, C. oxycantha, C. phaenopyrum, C. pulcherrima, C. pringlei, C. pruinosa, C. pubescens, C. rivularis, C. spathulata, C. submollis, C. succulenta, C. uniflora, и C. viridis . Все, кроме C. phaenopyrum , C. pulcherrima и C. viridis , как известно, использовались в пищу. «Ядовитых» боярышников нет, кроме семян.Многие боярышники не ядовиты, но не вкусны. Некоторые улучшаются при приготовлении пищи. Этот вид имеет множество медицинских применений, известен своей поддержкой сердца и фактически является бета-блокатором. Травники рекомендуют одну чайную ложку листьев или ягод (без семян) или цветков, пропитанных стаканом воды, два раза в день.

Crataegus (krah-TEE-gus) происходит от греческого слова Krataigos , которое в древности использовалось Теофрастом (372–287 до н.э.) для обозначения цветущего шипа. Kratus означает крепкий - дерево жесткое - и akakia или akis , шип. Monogyna (mon-NO-gy-nuh) означает одно семя. Я не знаю, есть ли здесь какая-либо связь, но большинство греков с фамилией, оканчивающейся на -akis , происходят из Крита или имели предков.

Шнапс боярышник

Ягоды без стеблей Crataegus monogyna или Crataegus laevigata . Способ применения: промойте ягоды боярышника и дайте им высохнуть. Наполните 2/3 чистой стеклянной банки ягодами. Залейте чистой водкой без запаха.Закройте банку плотно закрывающейся крышкой. Дайте ягодам настояться 5-6 недель в темном месте при комнатной температуре, 64-68 ° F. Время от времени слегка встряхивайте. Процедить и процедить в чистую стеклянную бутылку или банку с плотно закрывающейся крышкой. Выдержать пару месяцев в темном месте при комнатной температуре перед подачей на стол.

Хав-соус

* 1½ фунта Ягоды боярышника без стеблей

* ¾ пинта уксуса на ваш выбор

* 4 унции сахара

* Соль по вкусу, необязательно, некоторые используют до 30 грамм соли

* 1 чайная ложка свежемолотого черного перца

Мойте ягоды.Выложить в кастрюлю с уксусом и осторожно варить 30 минут. Протрите мякоть через сито, верните в кастрюлю с сахаром и приправами. Варить 10 минут. Бутылка и печать.

Суп из ягод боярышника

Один фунт ягод боярышника без стеблей

1/2 стакана воды

Полфунта сахара (больше или меньше, если хотите)

2 палочки корицы

Щепотка хлопьев или порошка чили (по желанию)

Добавьте ягоды боярышника в кастрюлю с водой.Доведите до слабого кипения, плотно накройте кастрюлю, варите 30 минут. Дать остыть, пропустить через сито (семена выбросить). Перелейте соус в сковороду, добавьте сахар, палочки корицы и хлопья чили или порошок (если используете). Готовьте, пока соус не загустеет, и подавайте.

Вот рецепт желе из боярышника от Эйелла Гиббона:

Чтобы приготовить желе Haw Jelly, раздавите три фунта фруктов, добавьте четыре стакана воды, доведите до кипения, накройте крышкой и дайте ему покипеть в течение 10 минут, затем процедите сок через пакет для желе и выбросьте использованную мякоть, семена и т. Д. и скины.Если красные олени не слишком спелые, они дадут достаточно пектина для приготовления желе, но если они очень спелые, добавьте одну упаковку порошкообразного пектина в процеженный сок. Мы чувствовали, что наш сок выдерживает больше кислоты, поэтому добавили сок двух лимонов. Мы налили всего четыре чашки этого сока в очень большую кастрюлю и довели его до кипения, затем добавили семь чашек сахара, и очень скоро после того, как он снова закипел, он показал идеальный тест желе.

Hawthorn Berry Catsup , от GatherVictoria.com

Состав

-2 стакана ягод боярышника

-1/4 стакана яблочного уксуса

-1/4 стакана воды

- сколько сахара или меда вы хотите

-1/3 стакана сока черной вишни (необязательно, но рекомендуется)

-1/2 ч. Л. Морской соли (или как угодно)

- Свежемолотый черный перец или щепотка кайенского перца

Инструкции

1. Выньте ягоды из плодоножек и промойте в холодной воде.

2. Поместите в большую кастрюлю, добавив уксус и воду. Осторожно доведите до кипения и тушите около 25 минут, пока кожица не начнет разделяться.

3. После охлаждения пропустите смесь через сито или пропустите через пищевую мельницу, чтобы удалить косточки (семена).

4. Верните смесь в кастрюлю, добавив подсластители, и медленно нагрейте, часто помешивая. Добавьте специи или ароматизаторы.

5. Доведите до слабого кипения, затем тушите еще 5-10 минут, пока соус не загустеет и не станет слегка сиропообразным.

6. Снимите с огня, затем добавляйте понемногу сок черной вишни, помешивая, пока не добьетесь нужной консистенции и густоты кетчупа. (Помните, что соус загустеет после охлаждения.

7. Если результат вас устраивает, перелейте кетчуп в стерилизованные бутылки. Охладите и используйте в течение 3 месяцев.

«Детализированный» профиль завода Green Deane

ИДЕНТИФИКАЦИЯ: Листопадное дерево среднего размера, от 15 до 30 футов высотой, ветви слегка висячие, если не беспорядочные.Листья очень разные, у C. monogyna они простые, лопастные, зазубренные на концах, чередующиеся до трех дюймов в длину. Цветки мелкие и белые, распускаются поздней весной, по пять лепестков. Плоды - красные семечки с одним семенем, у других видов - несколько семян. Длинные шипы на стеблях. Кора напоминает яблоню.

ВРЕМЯ ГОДА: Осень

ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА: Предпочитает влажную плодородную почву и полное солнце. Сделайте хорошее ландшафтное дерево.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Не употребляйте в пищу (не ешьте семена).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *