Сколько варится каша пшеничная: Сколько варить пшеничную кашу, как варить пшеничную кашу, способы варки пшеничной каши

Разное

Содержание

Как варить пшеничную кашу на воде? Сколько варить и как это делать правильно

Как варить пшеничную кашу

Пшеничная каша – ценный продукт детского и диетического питания . У современных хозяек особой популярностью пользуются пшеничные хлопья, которые не требуют варки, их достаточно залить молоком или водой, и у вас получится питательная пшеничная каша. 
Для того, чтобы приготовить 1 порцию пшеничной каши, необходимо:

  • довести до кипения 200 мл воды в кастрюле,
  • добавить 100 мл Пшеничных хлопьев Myllyn Paras 
  • тщательно перемешайте и варите в течение 5 минут
  • добавьте 1 ч. л. сахара и ½ ч. л. соли
  • выключив плиту протомите пару минут под крышкой. Каша готова! 

Чтобы каша стала сухой и рассыпчатой можно вместо плиты варить в духовке. Обратите внимание на то, чтобы ручки и крышка кастрюли не содержали пластмассовых элементов. 

Пшеничная каша для детей

Порой бывает так сложно убедить ребенка съесть полезную кашу. Для этого нужно знать некоторые хитрости и уловки и подойти к процессу приготовления и к сервировке творчески. Кашу для ребенка можно варить в пароварке, чтобы продукт получился полезным и легко усваиваемым. Вместо воды используйте молоко, так как каша на молоке получается полезней, питательной и ароматней. 

В такое блюдо уже можно добавить масло. А подавать пшеничную кашу можно с вареньем, фруктами, с жареными грибами и даже мясом или печенью. 
Каша для детей – основная пища, использующаяся в качестве первого прикорма. 
Благодаря своей однородной консистенции, она идеально подходит для детей, у которых еще не вылезли зубки. 
В пшеничной каше содержится большое количество минералов, таких как цинк, бета-каротин, железо, фосфор. 
А также витамины группы B и E, которые укрепляют и улучшают кожу, ногти и волосы. 
Малышам до 6-7 месяцев разрешено есть только безмолочные каши. 
В пшеничной каше содержится большое количество клетчатки, которая избавляет организм от шлаков и вредных веществ.  
Пшеничная каша снижает уровень холестерина в крови, укрепляет сосуды и положительно влияет на умственную деятельность организма. 

Рецепт пшеничной каши 

Эту кашу можно употреблять как самостоятельное блюдо, либо использовать как гарнир. 

Как варить кашу Артек – рецепт

Артек – продукт, сделанный из пшеничной крупы с помощью специальной обработки. По сути это частицы мелкодробленого зерна пшеницы, освобождённые от плодовых и семенных оболочек, а также зародыша. Каждая крупинка Артека зашлифована. Благодаря такой обработке продукт не содержит посторонних частиц, так часто встречающихся в обыкновенной пшеничной крупе. А каша, сваренная из Артека, получается очень ароматной, вкусной и нежной.

Каша из пшеничной крупы Артек заслуженно считается питательным блюдом, служащим источником энергии. Блюдо действительно хорошо насыщает и, что самое привлекательное, этот универсальный гарнир можно подать в прямом смысле слова под любым соусом. Такая каша знакома многим с детства, т.к. во многих учреждениях – детских садах, пионерских лагерях, школьных столовых и т.д. - она была не редкостью в рационе.

Вкусную, полезную кашу из этой пшеничной крупы можно приготовить в домашних условиях на плите или в мультиварке, либо сварить её по походному – в котелке. В этом рецепте разберемся, как правильно варить кашу Артек, чаще всего ее варят на воде, но можно использовать частично и молоко.

Доступность крупы и её небольшая стоимость делают блюда из Артека ещё более притягательными и достойными для частого приготовления. Вариации каши из Артека могут быть как более калорийными (с обильным количеством сливочного или топлёного масла, с сытными подливами), так и очень лёгкими, практически малокалорийными. Именно последний вариант каши Артек на воде и предлагается вашему вниманию.

Допускается подливать некоторое количество воды в процессе варки, если каша кажется сырой или не такой вязкой, как этого хотелось бы. К слову сказать, свежеприготовленный Артек, даже самый вязкий и текучий, после остывания так уплотняется, что становится похожим на некий пудинг. Лишняя влага при этом может скапливаться наверху.

ВРЕМЯ: 30 мин.

Легкий

Порции: 2

Ингредиенты

  • Крупа пшеничная Артек - 1 ст.;
  • Чистая вода – 2 ст.;
  • Вода проточная - для промывания крупы;
  • Соль – по вкусу;
  • Сливочное масло – 40 г;
  • Сахар – 0, 5 ч.л.

Пищевая ценность на 100 грамм:

Калорийность: 107 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 4 г.

Углеводы: 15 г.

Крупа Артек зачастую нуждается в тщательном промывании. Для этого, не такого уж и сложного процесса, залейте продукт большим количеством воды. При этом все крупинки опустятся на дно, а шелуха всплывет. Вот её то и необходимо удалить любым удобным способом, например, снять ложкой или чайным ситечком.

В идеале вода, в которой находится крупа, должна стать прозрачной. Поэтому сливайте грязную жидкость и набирайте чистую, пока Артек полностью не очистится. Промытую крупу полностью освободите от воды. Это легко сделать с помощью сита с мелкими дырочками. Поместите чистый Артек в кастрюльку. Для приготовления идеальной каши лучше использовать толстостенную посуду или ёмкости с антипригарным покрытием. Некоторые кулинары настоятельно рекомендую варить пшеничную крупу в казанке или утятнице.

Теперь определитесь с желаемой консистенцией готового блюда. Пропорции воды и крупы, указанные в рецепте, рассчитаны на рассыпчатую кашу.
Если вам хочется приготовить более жидкое кушанье, то жидкости понадобится на 2 ст. больше (соотношение воды и крупы – 4:1).
Для густой каши следует использовать 3 ст. воды (3:1).
Определившись с желаемой консистенцией блюда, залейте Артек необходимым количеством жидкости. Добавьте соль, сахар и сливочное масло. Даже если предполагается, что каша будет солёной, то небольшое количество сладкого песка блюду не помешает, т.к. в данном случае он необходим для балансировки вкуса. Если же каша готовится для малышей, сахара можно добавить больше, а соли совсем немного.

Пришло время узнать, как правильно варить Артек. Накройте кастрюльку со всеми ингредиентами крышкой, и отправьте её на средний огонь. Когда жидкость закипит, уменьшите пламя до минимального значения. Слегка приоткройте крышку, и продолжайте приготовление. Не забывайте о том, что содержимое кастрюльки нужно периодически помешивать, чтобы каша не подгорела. Даже если вы используете «правильную» посуду – эта процедура крайне необходима.

Сколько варить Артек также зависит от его желаемой консистенции. Чтобы каша получилась рассыпчатой или густой, понадобится 20 минут, жидкой – 30 минут. Готовый Артек снимите с огня, накройте кастрюлю крышкой, и оставьте ещё на 5 минут.

Вкусная каша Артек готова! Подавайте блюдо к столу в горячем виде, распределив его по порционным тарелкам. Идеальным дополнением к каше станут различные подливки (сливочные, томатные, овощные), печень, котлеты, отбивные, жареная рыба. Если вы варили сладкое блюдо, подайте к нему джем, варенье, сгущённое молоко, различные фрукты и ягоды. Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку:

  • Очень вкусный Артек можно сварить на молоке. Пропорции жидкости и крупы соответствуют каше, приготовленной на воде.
  • Если вы готовите несладкую кашу, её можно сварить на мясном бульоне. Напитавшись ароматом отвара, блюдо получится более аппетитным и насыщенным на вкус.
  • Ещё один вариант приготовления вкусного, рассыпчатого Артека – варка на воде и молоке. Эти две жидкости следует брать в равных количествах. Такой вариант приготовления проще, чем варка на чистом молоке, т.
    к. этот продукт в неразбавленном виде, имеет свойство сильно пригорать.
  • Варить кашу в мультиварке ещё проще. Следует лишь заложить в чашу прибора все продукты в указанном порядке, закрыть крышку и выставить режим «варка» на 20 минут.

Каша пшеничная способ приготовления

Каша пшеничная способ приготовления

Каши из натуральных, известных сотни лет круп на сегодняшний день продолжают оставаться в непродолжительном списке блюд и гарниров, стопроцентная натуральность которых несомненна. Без добавления всевозможных ненатуральных специй и добавок каша является диетическим и здоровым продуктом, который полезно употреблять малышам, спортсменам, беременным и кормящим, всем тем, кто желает питаться натуральной и проверенной едой. Единственный минус каши – она не впечатляюще вкусная. Особенно твердо в этом убеждены дети. На самом деле, невкусной каша становится только из-за пренебрежительного приготовления на скорую руку, из-за неверного соблюдения пропорций ингредиентов.

Пшеничная каша на воде рецепт

Пшеничная крупа – это простой, копеечный продукт, из которого крайне легко приготовить вкусную кашу, которая станет самостоятельным полноценным и питательным блюдом или нейтральным гарниром. Для получения правильного, идеального вкуса достаточно соблюсти оптимальные пропорции и время приготовления.

Основное правило: на 1 порцию крупы берем 2 равные ей порции воды.

пропорция 1 к 2

Итак, для приготовления двух взрослых порций пшеничной каши необходимо взять:

  1. пшеничная крупа – 1 стакан;
  2. вода – 2 стакана;
  3. соль – по вкусу;
  4. масло сливочное.

продукты для пшеничной каши

Крупу предварительно трижды промываем в прохладной воде, отсеивая лишний жмых.

крупу промываем

В кастрюле заливаем крупу подготовленным пропорциональным количеством воды, добавляем соль.

крупу заливаем водой

Доводим до кипения воду, закрываем кипящую кашу крышкой, убавляем температуру и варим до полного испарения воды.

  Сколько варить пшеничную кашу? Ответ – до полного испарения воды!

варим до испарения воды

Подаем тарелки каши со сливочным маслом.

заправляем сливочным маслом

Калорийность пшеничной каши на воде

В каше сваренной по рецепту ваше будет содержаться 623,6 ккал.

В 1 стакане – 150 грамм крупы, на такое количество каши нужно 1 столовая ложка масла. Из 150 грамм крупы получается приблизительно 225 грамм каши (привар приблизительно 150%).

В результате в 100 грамм каши 277,16 ккал.

Результаты

ПродуктМераВес, грБелки, грЖиры, грУглеводы, грКалории, ккал
пшеничная крупа150 гр15017.251.9593474
масло сливочное20 гр200.116.50.16149.6
Итого17.3518.4593.16623.6
Итого на 100 грамм крупы10010.2110.8554.8366.82

Как сварить пшеничную кашу на воде в мультиварке с  мясом

Это очень вкусно и это очень-очень просто.

Продукты для каши:

  1. пшеничная крупа – 3 мультистакана,
  2. вода – 6 мультистаканов,
  3. свинина – 400 грамм,
  4. лук репчатый – 1 луковица крупная,
  5. морковка – 1 шт средняя
  6. растительное масло дезодорированное для жарки – 2 столовые ложки,
  7. соль и перец по вашему вкусу.

Процесс приготовления пошагово:

  • Первым делом мы готовим зажарку из овощей в чаше мультиварки. Для этого натертую морковку на крупной терке и мелко нарезанный лук выкладываем в чашу мультиварки, в которую предварительно налили приблизительно 2 столовые ложки растительного масла.
  • Мультиварку включаем на режим “жарка” и жарим 10 минут, до момента когда лук приобретет золотистый цвет (конечно постоянно помешивая лопаткой для мультиварки).
  • Свинину нарезаем небольшими кубиками.
  • Отправляем мясо к зажарке.
  • Солим и высыпаем перец.
  • Теперь еще 10 минут на том же режиме “жарка” поджариваем с мясом (конечно постоянно помешивая лопаткой для мультиварки).
  • Крупу нужно обязательно предварительно промыть (такая особенность этой крупы)!
  • И засыпаем крупу в мультиварку.
  • Добавляем воду и включаем режим “варка экспресс”. Варится пшеничная каша с мясом 40 минут.

Получается невероятно нежно, сочно и вкусно!.

Ну и вот для подробного просмотра видео-рецепт Пшеничная каша в мультиварке Редмонд.

 

Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!

Пшеничная каша - солдатская еда со вкусом ресторанного блюда

С детства все мы знаем – нужно есть на завтрак кашу, чтобы набраться сил на весь день. Пшеничная крупа – одна из самых доступных из ассортимента наших супермаркетов. Предлагаем вам узнать, какие виды продукта можно купить и как варить пшеничную кашу разной степени помола.

Содержание:

Что такое пшеничная каша

Пшеничную крупу для приготовления каши производят из измельчённых мелко, средне или крупно зерён пшеницы. Цвет продукта зависит от способа выращивания злака: озимые зёрна жёлто-коричневые, а яровые коричнево-серые. На вкусовые качества каши цвет крупы не влияет.

Виды пшеничной крупы

Особенность продукта в том, что крупинки всегда развариваются одновременно. Время, сколько варить до готовности пшеничную кашу, зависит от величины дроблёных зерён.

  • Арнаутка – продукт из пшеницы одноимённого сорта, стекловидной консистенции, подходит для приготовления вкусной рассыпчатой каши.
  • Артек – мелкие крупинки из шлифованного зерна, содержат минимум клетчатки и отлично подходят для приготовления гарниров и пудингов.
  • Булгур – самый дорогой вид пшеничной крупы, производится от очищенных зёрен, обработанных паром, имеет ореховый привкус, популярен во многих кухнях мира как основа для вторых блюд.
  • Полтавская – производится из твёрдых сортов пшеницы, зёрна очищают и шлифуют, затем дробят и продают под номерами 1, 2, 3 и 4, из которых получаются вкусные каши и запеканки.
  • Спельта – достаточно новый продукт, крупу производят из полбяной пшеницы, помол крупный, подходит для приготовления гарниров и супов.
  • Пшеничные хлопья – обработанные паром спрессованные зёрна, продукт быстрого приготовления для каш и десертов.

Состав и польза пшеничной крупы

Варить пшеничную кашу нужно строго по времени, указанному на упаковке, чтобы максимально сохранить полезные свойства продукта.

В 100 г крупы содержится:

  • 320 ккал;
  • 12 г белков;
  • 1 г жиров;
  • 65 г углеводов.

Пшеничная крупа – вкусный, питательный и полезный продукт, богатый витаминами группы В и минеральными веществами. Каша содержит грубые неперевариваемые пищевые волокна, которые очищают кишечник от шлаков, токсинов и солей тяжёлых металлов.

Варить на завтрак крупу советуют тем, кто хочет похудеть. Каша содержит минеральные вещества, улучшающие обмен веществ. Благодаря высокой калорийности, продукт подходит для спортивного рациона и незаменим в детском питании, как ценный источник витаминов и органических веществ.

Совет!

Пшеничная каша вредна людям с непереносимостью глютена.

Состав и польза пшеничной крупы

Как выбрать и хранить пшеничную крупу

При покупке обратите внимание на внешний вид крупы. Рекомендуем покупать продукт, расфасованный на комбинатах хлебопродуктов, произведённый по ДСТУ с указанным сроком хранения и датой фасовки.

Правила выбора:

  • ищите на упаковке слово «durum», название твёрдых сортов пшеницы;
  • качественная крупа имеет однородный цвет;
  • если покупаете на развес, понюхайте: лёгкий ореховый аромат – признак свежести продукта;
  • при покупке упакованной крупы проверьте целостность упаковки и вес – солидные производители не фасуют менее чем по 1 килограмму и соблюдают ДСТУ;
  • чем меньше времени назад была произведена и упакована крупа, тем она вкуснее и полезнее.

Допускается не более 10%  зёрен других типов и не более 2% сорной примеси в составе. Не стоит запасаться продуктом впрок, так как крупа подвержена заражению молью. Храните открытые упаковки в сухом тёмном месте при температуре 18-20°С и периодически проверяйте на наличие вредителей.

Как выбрать и хранить пшеничную крупу

Как подготовить пшеничную крупу к варке

Перед тем, как сварить пшеничную кашу на воде, на молоке или на бульоне, крупу необходимо подготовить.

  • Высыпьте кашу на стол и вручную переберите, удалите все посторонние частицы.
  • Раскалите сковороду и постоянно помешивая, прокалите крупу 2-3 минуты.
  • Залейте зерно кипятком, перемешайте и ложкой снимите с поверхности мелкие частицы мусора.
  • Если вы будете варить пшеничную кашу на воде, используйте только фильтрованную воду.
  • Крупа хорошо впитывает запахи, соль и специи добавляйте перед тем, как залить жидкостью.
  • Лучшая посуда, чтобы сварить пшеничную кашу – кастрюля с толстыми стенками или казан из алюминия или чугунный котелок.

Совет!

Если варите на плите, после закипания нужно уменьшить температуру на минимум и положить под крышку сложенное пополам полотенце. Пар останется внутри посуды и пропарит кашу.

На чём варить пшеничную кашу

В зависимости от того, хотите приготовить первое, второе блюдо или десерт, пшеничную кашу нужно варить на правильной основе. Советуем начать готовить с «Артека» - это крупа быстро варится и отлично сочетается как со сладкими наполнителями, так и с мясом и овощами.

На воде

Традиционный способ приготовления гарниров. Подготовленную крупу заливают кипятком в необходимой пропорции и добавляют по вкусу кусочек сливочного масла, сухие предварительно замоченные грибы и пряности.

На молоке

Молочная пшеничная каша – вкусный полезный завтрак. В крупу добавляют орехи, сухофрукты и цукаты, сахар или заменитель по вкусу. Блюдо подают горячим или холодным: остывшую кашу нарезают порционно и поливают соусом из варенья или шоколада.

На бульоне

Популярный способ приготовления каши на природе. Сначала нужно сварить мясной бульон или растопить в котелке тушёнку с добавлением воды и добавить крупу. Блюдо получается сытным и жирным, в зависимости от сорта выбранного мяса.

Сколько жидкости взять

Чтобы правильно сварить вкусную пшеничную кашу, пропорции крупы и жидкости нужно соблюдать неукоснительно. Соотношение подбирают с учётом результата, который необходимо получить и способа приготовления крупы.

  • При варке в кастрюле или казане для получения рассыпчатой каши берут 2 стакана жидкости на 1 стакан крупы. Для крупного помола рекомендуется пропорция 2.5:1.
  • Для мультиварки достаточно пропорции 3:1, то есть, 3 стакана молока, воды или бульона на 1 стакан крупы.

Чтобы получить вязкую кашу, необходимо варить в соотношении 4 стакана жидкости на 1 стакан крупы независимо от способа приготовления.

Совет!

Иногда крупа быстро впитывает жидкость и каша становится слишком густой. Добавьте при варке ½ стакана кипятка, перемешайте и готовьте по рекомендованному времени.

Как варить пшеничную кашу на плите

Варить пшеничную кашу на воде, молоке или бульоне лучше в казане с толстыми стенками или кастрюле с двойным дном.

  • Переберите или промойте крупу, удалите лишние частицы и всыпьте в казан или кастрюлю.
  • Вскипятите воду, залейте крупу, посолите или подсластите по вкусу и добавьте остальные ингредиенты (грибы, мясо или сухофрукты).
  • На средней температуре доведите до кипения.
  • Сложите пополам кухонное полотенце и положите под крышку, плотно прикройте.
  • Варите 20 минут на медленном огне.
  • Откройте, перемешайте, отрегулируйте количество жидкости.
  • Доведите до кипения, снимите с плиты и укутайте на 30 минут в одеяло.

Получится вкусный гарнир к мясу или птице или отдельное блюдо.

Как варить пшеничную кашу в мультиварке

Варить пшеничную кашу в мультиварке следует на режиме «Рис», «Гречка» или «Крупа».

  • Подготовленную очищенную или прокалённую на сковороде крупу засыпьте в чашу мультиварки.
  • Залейте кипятком, добавьте соль или сахар, другие ингредиенты по рецепту.
  • Внимательно соблюдайте пропорции, чтобы сварить пшеничную кашу рассыпчатой или вязкой.
  • По умолчанию время приготовления заложено в программе. Если таймер устанавливает минуты вручную, задайте значение 30.
  • После окончания оставьте блюдо на полчаса в режиме «Подогрев».

В мультиварке получается сварить вкусную пшеничную кашу с мясом или тушёнкой или нежный пудинг из мелкой крупы.

Как варить пшеничную кашу в духовке

Духовка заменяет современным хозяйкам печь, где в старые времена умели варить пшеничную кашу на воде и молоке. Пропорции жидкости соблюдайте в зависимости от того, какой гарнир хотите получить – вязкий или густой.

  • Крупу переберите и обжарьте на сухой сковороде 2-3 минуты на большом огне до появления лёгкого аромата.
  • Пересыпьте в казан или кастрюлю с толстым дном, подходящую для использования в духовке.
  • Залейте кипятком, горячим молоком или бульоном, добавьте специи и другие ингредиенты по вкусу.
  • Установите температуру 170°С, ёмкость закройте крышкой и готовьте кашу 1 час.
  • Выньте, проверьте консистенцию и при необходимости продолжайте готовить 20 минут.

В духовке идеально варить пшеничную кашу из крупы крупного помола. Получается вкусный плов из спельты или булгура.

Как варить пшеничную кашу в микроволновке

Большинство современных микроволновок предназначены только для разморозки и разогрева готовой еды, поэтому сварить в ней пшеничную кашу достаточно сложно из-за того, что крупа долго разваривается.

  • Залейте крупу кипятком и оставьте вымачиваться на 2 часа.
  • Промойте, залейте кипятком, соблюдая пропорции, чтобы сварить пшеничную кашу нужной консистенции.
  • Всыпьте промытую крупу в стеклянную чашу для приготовления в микроволновке, добавьте соль или сахар по вкусу.
  • Накройте ёмкость специальной крышкой, установите таймер на 20 минут. Проверьте консистенцию и по необходимости добавьте 10 минут на приготовление.

Рекомендованная мощность, чтобы сварить вкусную пшеничную на воде или молоке – 700 Вт, пропорции жидкости регулируйте в процессе варки.

Рецепты каши для всей семьи

Вкусная каша с мясом и грибами или молочная с сухофруктами – полезное и питательное блюдо для всей семьи. Предлагаем вам простые рецепты на молоке, воде и бульоне.

Рассыпчатая каша на воде

Классический рецепт гарнира к мясу, курице или субпродуктам. Варить пшеничную кашу можно любым из предложенных выше способов.

Ингредиенты
  • 1 стакан крупы
  • 2 стакана воды
  • 1/2 чайной ложки соли
Приготовление
  • Подготовленную крупу всыпьте в ёмкость для приготовления, посолите и отрегулируйте пропорции воды.
  • Накройте кастрюлю или казан сложенным пополам полотенцем и плотно прикройте крышкой.
  • Варите пшеничную кашу до кипения на большом огне, уменьшите температуру на минимум и готовьте ещё 15 минут.
  • Снимите посуду с плиты и на 30 минут заверните в одеяло. Подавайте как отдельное блюдо с кусочком сливочного масла или с подливой.

Рассыпчатая каша на воде

Вязкая каша с тушёнкой

Лучший вариант горячей еды в походе или на природе. Тушёнку берите из расчёта 500 г баночка на 2 стакана крупы. Блюдо получается сытным, ароматным и питательным.

Ингредиенты
  • 2 стакана крупы
  • 4 стакана воды
  • 1 баночка тушёнки
Приготовление
  • В казане вскипятите воду. Добавьте очищенную крупу, не солите – обычно тушёнка достаточно солёная и содержит все необходимые специи.
  • Накройте крышкой, варите до готовности, постоянно помешивая, пока каша на станет густой.
  • Откройте тушёнку, ножом измельчите крупные кусочки и добавьте в кашу.
  • Перемешайте, добавьте по вкусу соль и готовьте ещё 10 минут.

Вязкая каша с тушёнкой

 Сладкая каша на молоке с сухофруктами

Вкусный оригинальный завтрак для всей семьи можно приготовить на кокосовом, овсяном или любом другом растительном молоке. Заранее подготовьте сухофрукты – мелко нарежьте курагу, распарьте изюм или возьмите готовую смесь цукатов.

Ингредиенты
  • 2 стакана крупы
  • 6 стаканов молока
  • ½ стакана сухофруктов
  • мёд, сахар или заменитель по вкусу
Приготовление
  • Сладкую пшеничную кашу лучше варить в мультиварке. Подготовленную крупу и остальные ингредиенты всыпьте в чашу.
  • Залейте горячим молоком и перемешайте.
  • Установите режим «Крупа», «Гречка» или «Рис» и время приготовления 30 минут.
  • После выключения таймера на 30 минут включите режим «Подогрев».

Сладкая каша на молоке с сухофруктами

Густая каша на бульоне с белыми сушёными грибами

Заранее сварите насыщенный бульон. Грибы замочите в кипятке на 4-5 часов, чтобы набухли и вернули форму. Если придерживаетесь веганства или постите, вместо бульона возьмите воду.

Ингредиенты
  • 2 стакана крупы
  • 4 стакана бульона
  • 1/2 стакана сухих белых грибов
Приготовление
  • Крупу переберите и всыпьте в кастрюлю или казан. 
  • Бульон вскипятите, добавьте соль и специи по вкусу.  
  • Грибы порежьте кусочками и отправьте в ёмкость, закройте крышкой.
  • Готовьте на плите или в мультиварке, как описано выше. 
  • Способ приготовления не отличается от классического рецепта, по вкусу можете добавить жидкости для получения вязкой консистенции готового блюда.

Густая каша на бульоне с белыми сушёными грибами

Что приготовить из пшеничной каши

Мы любим варить пшеничную кашу как гарнир к мясу, курице или субпродуктам, а во многих кухнях мира готовое блюдо используют как основу для интересных национальных угощений.

  • В Армении из каши и курицы готовят вкусный наваристый суп ариса или хариса.
  • В Турции из пшеничной крупы подают плов с томатами и салат табуле из каши и петрушки с добавлением пряностей.
  • В Греции угощают коубес – котлетами из каши с начинкой из свинины или баранины.
  • В Саудовской Аравии готовят кеббе – колбаски из каши с начинкой из говядины с кедровыми орешками.
  • В Марокко подают хербель – кашу, сваренную на воде «флердоранж» и молоке.

Пшеничная каша пошаговый рецепт быстро и просто от Олега Михайлова

Пошаговые рецепты приготовления пшеничной каши для гарнира и как полноценное блюдо: как вкусно приготовить пшеничную кашу в кастрюле, микроволновке или в горшочке в духовке

Вариант 1: Классический рецепт пшеничной каши на гарнир

Из круп этого вида получается великолепный и полезный гарнир. Он хорош к гуляшам и другим мясным блюдам с большим количеством подливы. К слову, только такую кашу можете заправить подливой любой жирности, вплоть до самой высокой.

Ингредиенты:

  • крупа дроблённая, пшеничная – полный стакан;
  • чистая вода – два полных стакана;
  • масло «Традиционное» – ломтик, 30 граммов;
  • меленькая соль – 0,5 ложечки.

Пошаговый рецепт пшеничной каши

Шаг 1:

Лучшие каши, конечно, в горшочках, а для варки гарнира на открытом огне, воспользуйтесь котелком или кастрюле с толстым, многослойным дном. Пшеничную крупу, как правило, не перебирают, обходясь поверхностным осмотром на наличие крупного сора. Рассыпьте крупу по достаточно просторной поверхности, разравнивая ножом, осмотрите и выберите, при наличии, всё лишнее.

Шаг 2:

Чистую крупу ссыпьте в сито и промойте струёй воды. Сито расположите на широкой миске, чтобы избыток влаги свободно стёк. При правильном расчёте соотношения крупы и воды даже несколько лишних ложек влаги могут сильно испортить готовую кашу.

Шаг 3:

Воду для варки крупы влейте в кастрюлю или котелок, на максимальном огне дайте быстро вскипеть и посолите, положите ломтик масла и размешайте. Полностью собирая крупу со стенок сита, переложите её в котелок. Нагрев уменьшите до умеренного, варите кашу, помешивая, пока над ней не останется кипящей воды.

Шаг 4:

Накройте крышкой, нагрев ещё уменьшите, проварите пару минут, а сами за это время включите и несильно прогрейте духовку (градусов 140).

Шаг 5:

Котелок с кашей накройте старым полотенцем или другой плотной, грубой тканью, слегка её увлажнив. Отправьте в духовку и выдержите в таком состоянии до получаса, это подсушит гарнир и сделает его в меру рассыпчатым.

Вариант 2: Пшеничная каша в микроволновке – быстрый рецепт

Если готовится блюдо с роскошной подливкой, но все гарниры приелись, обратите внимание на следующий рецепт. Это просто каша, самая бесхитростная, а потому и очень вкусная.

Ингредиенты:

  • мелкая пшеничная крупа – 450 граммов;
  • вода – 900 миллилитров
  • соль;
  • масло сливочное – по вкусу, для подачи.

Как быстро приготовить пшеничную кашу в микроволновке

Шаг 1:

Крупу тщательно промойте на мелком сите, переложите в посуду для СВЧ-печей. Влейте холодную воду, добавьте три щепоточки соли.

Шаг 2:

Прикройте посудину крышкой, чтобы предотвратить разбрызгивание, установите на вращающуюся подставку. Выберите режим максимальной мощности, никаких дополнительных опций, вроде конвекции, гриля и тому подобных, не включайте. На таймере выставите 30 минут и готовьте кашу, не открывая крышки.

Шаг 3:

Оставьте кашу в микроволновке ещё минут на десять, затем выньте и попробуйте. Если каша уже готова, но вода ещё осталась, выложите комом в дуршлаг и дайте жидкости стечь, разделите на порции и заправьте маслом. Сыроватую кашу просто прогрейте ещё минут восемь, не сливая.

Вариант 3: Пшеничная каша с курицей

Полноценное и очень вкусное блюдо. Используйте, если есть возможность, курочку, выросшую не на ферме, а в домашнем хозяйстве, на натуральном корме. С таким мясом каша выйдет намного вкуснее и ароматнее.

Ингредиенты:

  • бёдрышки, куриные – 600 граммов;
  • дроблёная пшеничная крупа – 200 граммов;
  • полтора литра чистой воды;
  • перец, соль «Экстра»;
  • масло, сливочное.

Как приготовить

Шаг 1:

Курятину осмотреть, удалить, если остались, пёрышки. Саму кожицу оставьте, бёдрышки промойте. Крупу быстро осмотрите, выберите соринки, сложите в миску и влейте к ней воду, соринки, всплывшие на поверхность, удалите. Пару раз, заливая и сливая чистую воду, промойте крупу.

Шаг 2:

Соберите крупу в котелок, к ней сразу добавьте соль и положите курятину. Влейте воду, включите конфорку на средний огонь. По закипанию, шумовкой соберите пену, котелок накрываем крышкой и уменьшаем температуру насколько это возможно. Варим до полутора часов, несколько раз перемешивая за это время.

Шаг 3:

Курятину отделите от костей, это несложно сделать даже не вынимая её из котелка, главное – будьте осторожны и не обожгитесь. Придерживайте бёдрышко за косточку одной рукой, второй, при помощи вилки, отделяйте мясо. Если описанный способ неудобен, выложите всю курятину на тарелку и разберите после недолгого остывания.

Шаг 4:

Мясо возвращаем в котелок и равномерно перемешиваем, вновь накрываем крышкой и томим ещё до часа, в зависимости от наличия воды. Незадолго до выключения по вкусу досаливаем и кладём немного перца. Готовую кашу раскладываем порциями и в каждую добавляем маленький ломтик масла.

Вариант 4: Пшеничная каша с грибами

Грибы абсолютно любые, самый лучший вариант – ассорти дикорастущих грибочков. Шампиньоны вполне допустимы, причём даже мороженные, главное их оттаять и довести в сковороде до половины готовности.

Ингредиенты:

  • горсть сухих грибов;
  • крупа пшеничная, крупного помола;
  • морковка среднего размера и одна маленькая луковичка;
  • сливочное, высокожирное масло – две полные ложки;
  • соль, крупная;
  • вода.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Размочите в тёплой воде грибы до размягчения, нарежьте ломтиками, отвар не выливайте. Выбрав из крупы соринки, промойте, сложите в котелок. Подлейте сначала отвар грибов, потом воду, с таким расчётом, чтобы жидкости было вдвое больше крупы.

Шаг 2:

Котелок поставьте на средний нагрев, добавьте ложечку масла, присолите и перемешайте. Варите до двадцати минут под крышкой, несколько раз перемешав за это время. Затем доваривайте при более частом помешивании, уже не накрывая – следите за готовностью каши.

Шаг 3:

Очищенные свежие овощи измельчаем: морковь трём, а луковицу нарезаем меленько. Разогреваем масло и пассеруем, закладывая поочерёдно и перемешивая: сначала лук до лёгкого румянца, затем морковь – ещё пару минут, последними кладём грибы. Обжариваем до полного исчезновения влаги в сковороде и подрумянивания грибочков.

Шаг 4:

Сварившуюся кашу раскладываем по тарелкам, добавляем по вкусу ломтик масла. Сверху на порции каши кладём пассерованные грибы.

Вариант 5: Сладкая каша в горшочке в духовке с тыквой

Сладких пшеничных каш не так уж много, один из рецептов перед вами. Поскольку блюдо заявлено как сладкое, выбирайте соответствующую тыкву, не жалейте сахар, а масло кладите только натуральное.

Ингредиенты:

  • тыквенная мякоть без кожицы – триста граммов;
  • сто граммов мелкой пшеничной крупы;
  • одно свежее яйцо;
  • пол-литра молока;
  • две ложки сахара;
  • по 50 граммов сметаны и «Фермерского» масла;
  • соль «Экстра».

Как приготовить

Шаг 1:

Мякоть тыквы, без кожуры, нарезаем маленькими ломтиками, опускаем в закипающее молоко. На малом огне в котелке провариваем четверть часа. Добавляем промытую крупу и варим, прикрыв крышкой, до готовности. Периодически помешивайте кашу и следите за температурой, она должна быть минимальной, но кипение молока всё же должно быть заметно.

Шаг 2:

Яйцо выпускаем в сметану, кладём туда же и сахар, взбиваем венчиком. Горшочки натираем маслом, кашу раскладываем в них, поливаем сладкой сметаной и накрываем крышечками. Томим в духовке четверть часа, снимаем крышечки и доводим ещё минут пять до подрумянивания корочки.

Вариант 6: Пшеничная каша с курицей в мультиварке

Лучшая часть куриной тушки для этого рецепта – задняя. Отрежьте и сварите обе четверти, или одну, если цыплёнок достаточно крупный. Жир с бульона не собирайте, лучше используйте меньше масла при обжарке.

Ингредиенты:

  • крепкий куриный бульон;
  • курятина, отварная – триста граммов;
  • две ложки постного масла;
  • крупа мелкая, пшеничная – 400 граммов;
  • одна морковка;
  • крупная и сочная репчатая луковица;
  • по ложечке соли и куриной приправы.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Отварите курятину любым способом – на открытом огне или в мультиварке, обязательно с солью, но без специй. Дайте остыть, выньте мясо из бульона и разберите от костей, взвесьте необходимое количество. Бульон процедите горячим, иначе жир осядет на сите.

Шаг 2:

Очищаем и нарезаем мелко овощи. В чашу вливаем масло, активируем программу жарки. После минутного разогрева, выкладываем вначале овощи и пассеруем их недолго, до прозрачности луковых ломтиков, затем нарезанную курятину.

Шаг 3:

Обжарив продукты вместе до десяти минут, солим и засыпаем приправу. Раскладываем промытую крупу равномерным слоем и по стеночке вливаем бульон, Количество жидкости таково, чтобы крупа была прикрыта примерно сантиметровым слоем.

Шаг 4:

Опустив крышку, перепрограммируем прибор на варку в течение 25 минут. Чашу с готовым блюдом можете ненадолго оставить в режиме поддержания температуры продуктов.

Вариант 7: Пшеничная каша в горшочке с мясом

Лаврушка придаёт блюду восхитительный аромат, но выбрать её нужно особенно тщательно. Не используйте листки, у которых верхняя, обращённая к солнцу, поверхность яркого сочного цвета, выбирайте те, что потусклее. Неказистые с виду листочки содержат меньше «лёгкого» масла и не горчат в блюде.

Ингредиенты:

  • свинина с тонкими прослойками жира – 400 граммов;
  • две луковки;
  • крупная морковь;
  • три ложки высокоочищенного масла;
  • 450 граммов пшеничной крупы;
  • лаврушка, горошковый перец, соль.

Как приготовить

Шаг 1:

Вымытую свиную мякоть нарезаем узкими брусочками, поджариваем на разогретом масле, вначале на слабом огне, затем подняв нагрев до сильного. Как только ломтики покроются яркой корочкой, перекладываем на тарелку, огонь убавляем и выкладываем в сковороду нарезанный полукольцами лук. Минуты три пассеруем.

Шаг 2:

Добавляем натёртую морковку, накрываем крышкой и прогреваем овощи вместе ещё минут восемь. Нагрев держим минимальным, несколько раз перемешиваем шумовкой.

Шаг 3:

Выбрав из крупы сор, промываем проточной водой и оставляем в сите для стекания. Горшочки моем и обсушиваем, перевернув кверху донышком. Можно на несколько минут поставить в слегка разогретую духовку, но будьте при закладке продуктов осторожны и не обожгитесь.

Шаг 4:

Мясо равномерно распределяем по четырём горшочкам, кладя на дно. Далее распределяем овощи, и накрываем их крупой. Поверху посыпаем солью, добавляем по две три горошинки перца и маленькому кусочку лаврового листа. Заливаем кипятком, чуть покрывая крупу, крышечками плотно закрываем. Отправляем на час в духовку, нагрев выдерживаем не выше 180 градусов.

Вариант 8: Пшеничная каша с грибами в горшочке

Обычно предлагаемая замена шампиньонов тепличными вешенками, для данного рецепта не рекомендуется. Не усердствуйте и с приправами, используйте стандартный набор – чёрный перчик и, по желанию, щепоточку острого.

Ингредиенты:

  • двести граммов шампиньонов любого размера;
  • одна луковичка;
  • крупа, пшеничная – 200 граммов;
  • 20 миллилитров растительного и 50 граммов сливочного, «Традиционного» масла;
  • соль, «Экстра».

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Грибочки промойте и мелко нарежьте. С лука снимите шелуху, распустите на полукольца, затем порубите чуть мельче.

Шаг 2:

Масло прогрейте, спассеруйте до яркого колера и сильного аромата грибы с луком, дайте зажарке слегка приостыть.

Шаг 3:

Крупу промойте в сите, выложите в котелок, подлейте горячую воду с большим запасом. Отварите минут двадцать после закипания, при умеренном кипении под крышкой. Жидкость слейте, выложив кашу в сито или дуршлаг.

Шаг 4:

На дно горшочков положите по тонкому ломтику масла, затем порцию каши. Разровняйте, посолите, выложите пассеровку. На неё кладём по ломтику масла и накрываем крышкой. Томим в духовке при 150 градусах около четверти часа, можно и несколько дольше.

Вариант 9: Пшеничная каша с курицей в духовке в рукаве

Рецепт приведён полностью оригинальным, на практике с патиссонами нам не удалось довести кашу до готовности, не доливая воды. Когда придёт время отключать духовку, чуть надрежьте плёнку, перемешайте продукты ложечкой и попробуйте. Если каша сыровата и, на ваш взгляд, не дойдёт до готовности, влейте через разрез три-четыре ложечки воды или бульона, зажмите прореху деревянной прищепкой или металлической скрепкой и продлите запекание ещё минут на десять. Патиссон можно заменить помидором, тогда вода гарантированно не понадобится.

Ингредиенты:

  • патиссон, крупный – одна штучка
  • пять куриных бёдрышек;
  • по одной морковке сладкого сорта и репчатой луковичке;
  • полстакана пшеничной крупы;
  • крупная долька чеснока;
  • масло, ароматное – три ложки и столько же соевого концентрата;
  • ароматные пряности.

Как приготовить

Шаг 1:

Патиссон очистите от плотной кожуры, если овощ молодой и кожица на нём мягкая, просто вымойте. Нарежьте сантиметровыми кубиками, таким же размером распустите и очищенную морковку. С луковицы снимите шелуху и нарежьте шашечками, чуть помельче, очистите и чесночный зубочек.

Шаг 2:

Пару ложек масла разогрейте в сковороде с толстым дном, выложите и медленно спассеруйте лук, парой минут позже добавьте и морковку. Когда, став мягкими, начнут румяниться овощи, отставьте с плиты, выложите кусочки патиссона и рубленый чеснок, перемешайте.

Шаг 3:

Курятину вымойте, натрите солью и перцем, дайте полежать с четверть часа или несколько минут прокрутите в маринаторе. Крупу промойте в сите и в нём же дайте стечь и обсохнуть.

Шаг 4:

В сковороду, поверх обжарки разложите крупу, полейте соевым соусом и равномерно перемешайте. Рукав туго завязываем с одной стороны, раскладываем «подушку» из овощей и крупы, поверх неё располагаем курицу и посыпаем пряными травами. Плотно прижимая руками, выдавливаем из-под плёнки воздух, завязываем свободный край.

Шаг 5:

Запекаем, положив в форму и проколов пару отверстий в плёнке. Сорока пяти минут при 180 градусах достаточно, но блюдо из духовки сразу не вынимаем. Оставляем рукав в духовке до остывания, минимум на полчаса.

Вариант 10: Пшеничная каша с печенью в скороварке-мультиварке

Сытное блюдо и при этом очень полезное. Если будете использовать печень другого сорта, прогрейте её с овощами минуты на три дольше, но обязательно берите продукт, не подвергавшийся заморозке.

Ингредиенты:

  • печёнка куриная – 500 граммов;
  • три стакана качественной пшеничной крупы;
  • одна морковка, большая и сладкая;
  • две горсточки зелени;
  • две крупных луковички;
  • приправы и соль;
  • масло, рафинированное;
  • шесть стаканов чистой воды;
  • четверть пачки высокожирного масла.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Печёнку промойте и оставьте в большой миске с холодной водой. Овощи очистите, нарежьте, как привыкли это делать для пассеровки, и обжарьте с постным маслом до насыщенного колера, на программе приготовления выпечки.

Шаг 2:

Печёнку переложите в дуршлаг, чуть прижимая ладонью, отожмите влагу, выложите к овощам и перемешайте. Готовим минут восемь, постоянно помешивая, за это время очень хорошо промойте крупу и сцедите с неё воду.

Шаг 3:

Крупу закладываем в чашу и перемешиваем с печенью, переключаемся на режим приготовления каш, программируем таймер на 20 минут. Солим, засыпаем специи, кладём половину сливочного масла, крышку опускаем и включаем прибор на выполнение программы.

Шаг 4:

Промываем, отжимаем и мелко рубим зелень, после остановки таймера перемешиваем кашу с печёнкой, добавляем зелень и вторую половину масла. Опускаем крышку и оставляем в режиме подогрева до десяти минут.

Вариант 11. Пшеничная каша в кастрюле

Ингредиенты

  • поваренная соль;
  • молоко домашнее – 250 мл;
  • белого сахара – 10 г;
  • пшеничная крупа – 50 г;
  • сливоч. масла – 30 г.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Первым белом тщательно промойте пшеничную крупу, удалив весь мусор.

Шаг 2:

Влейте в кастрюльку молоко и доведите его на небольшом огне до вскипания. Приправьте на свой вкус солью и сахаром. Всыпьте крупу. Огонь скрутите до минимального и варите кашу 20 минут. Подавайте, заправив маслом.

Пшеничную кашу на молоке можно подать просто так, сдобрив маслом, либо добавить в нее изюм, кусочки фруктов, ягоды или орехи. Любители сытных блюд могут варить кашу на смеси молока и сливок.

Вариант 12. Рецепт жидкой пшеничной каши

Жидкую пшеничную кашу варят для малышей. Консистенция блюда зависит от количества жидкости, в которой будет вариться крупа.

Ингредиенты

  • ¼ стак. крупы пшеничной;
  • по вкусу сливоч. масла;
  • стак. фильтрованной воды;
  • по вкусу белого сахара;
  • стак. пастеризованного молока;
  • щепоть соли морской.

Как приготовить

Шаг 1:

Ополосните кастрюлю холодной водой. Влейте в нее молоко и воду. Размешайте и поставьте на средний огонь. Доведите до вскипания.

Шаг 2:

Крупу выложите в сито и промойте под струей воды. Закипевшую смесь молока и воды приправьте сахаром и солью. Размешайте.

Шаг 3:

Добавьте промытую крупу. Убавьте огонь до минимума. Варите, прикрыв крышкой, минут 20. Периодически открывайте и перемешивайте. Снимите с огня и оставьте под крышкой на четверть часа. Подавайте, положив в каждую тарелку по кусочку масла.

Если вы хотите получить вязкую кашу, крупу не промывайте. Во время приготовления добавляйте немного сахара, лучше блюдо подсластить при подаче.

Вариант 13. Пшеничная каша в духовке

Благодаря медленному томлению в духовке, каши получаются особенно вкусными. Для приготовления используют горшочки или другую жаропрочную посуду.

Ингредиенты

  • молоко пастеризованное – пол-литра;
  • крупа пшеничная – 150 г;
  • масло сливоч. – 50 г;
  • фильтрованная вода – 60 мл;
  • по вкусу поваренной соли.

Как приготовить

Шаг 1:

Высыпайте в миску крупу и промывайте ее, меняя воду до тех пор, пока она не станет достаточно чистой. Переложите пшенку в кастрюльку и залейте теплой водой. Настаивайте 25 минут.

Шаг 2:

Слейте воду с крупы. Переложите ее в горшочек, залейте половиной указанного в рецептуре молока, влейте воду и поставьте в духовку на час. Прибор нужно предварительно разогреть до 150 С.

Шаг 3:

Когда крупа разбухнет, влейте оставшееся молоко и добавьте масло. Подсластите и посолите. Держите в духовке еще минут 20.

Каша получится рассыпчатой, если строго соблюдать пропорции крупы к жидкости. На одну часть пшенки нужно взять полторы части молока или воды. Для получения вязкой каши понадобится две части жидкости.

Вариант 14. Пшеничная каша с маслом в мультиварке

Мультиварка позволяет готовить кашу быстро и просто. При этом не нужно стоять у плиты. Пока она варится, вы можете спокойно заниматься своими делами. Получится вкусный и полезный завтрак, который зарядит энергией на весь день.

Ингредиенты

  • стак. крупы пшеничной;
  • кусочек масла сливоч.;
  • полтора стак. кипяченой воды;
  • по вкусу поваренной соли;
  • стак. пастеризованного молока.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Крупу промываем, пока вода не станет чистой. Молоко и кипяченую воду вливаем в кастрюлю прибора. Всыпаем пшеничную крупу. Слегка солим и закрываем крышку прибора.

Шаг 2:

Активируем режим «каша». Время выставляем на 60 минут. После звукового сигнала кладем в кашу масло и перемешиваем. Переводим прибор в режим «подогрев» и оставляем кашу еще на час. При подаче в каждую тарелку кладем еще немного масла.

Если в вашей мультиварке есть режим «отложенный старт», заложите все ингредиенты с вечера. Утром, когда вы проснетесь, завтрак будет готов.

Вариант 15. Пшеничная каша с луком и овощами

Если кашу приготовить с овощами, получится полезный и сытный гарнир к мясу или рыбе. Вегетарианцы могут подавать кашу в качестве основного блюда.

Ингредиенты

  • крупа пшеничная – 150 г;
  • пряности;
  • морковка;
  • помидоры – два шт.;
  • луковица;
  • кабачок;
  • стручок перца сладкого.

Как приготовить

Шаг 1:

Тщательно промытую крупу выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь. Варите 20 минут с момента вскипания.

Шаг 2:

Луковицу освободите от шелухи и покрошите тонкими перьями. Морковь очистите, вымойте и крупно натрите. Кабачок помойте, оботрите салфеткой. Обрежьте с двух сторон и порубите овощ небольшими кусочками. Перец зачистите от плодоножки и семян. Нарежьте его тонкими полосками. Помидоры нарежьте тонкими ломтями.

Шаг 3:

Разогрейте в сковороде масло. Выложите в нее лук и пассеруйте до прозрачности. Добавьте морковку и продолжайте жарить до мягкости овоща. Теперь выложите остальные овощи и дождитесь, когда они пустят сок. Скрутите огонь, приправьте специями и тушите минут десять. Добавьте в сковороду с овощами готовую пшеничную кашу, перемешайте, прикройте крышкой и оставьте настаиваться минут на десять.

Зимой вы можете использовать замороженную овощную смесь. Ее добавляют в сковороду, не размораживая.

Вариант 16. Пшеничная каша постная с орехами и томатом

Обычная пшеничная каша может превратиться в интересное и вкусное блюдо, если в нее добавить горсть орехов. Такой вариант пшеничной каши разнообразит меню в период поста.

Ингредиенты

  • 200 г крупы пшеничной;
  • по вкусу сухого укропа, сладкой паприки, черного перца;
  • луковица;
  • поваренная соль;
  • морковка;
  • горсть орехов грецких;
  • 50 г пасты томатной;
  • 30 мл масла постного.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Очищенную луковицу шинкуем тонкими четверть кольцами. Морковку чистим и измельчаем на крупной терке. Выкладываем измельченные овощи в разогретую сковороду с маслом и жарим, помешивая, минут пять. Добавляем томат-пасту и вливаем четверть стакана воды. Тушим, постоянно перемешивая, минут семь.

Шаг 2:

Крупу пшеничную хорошенько промываем и отвариваем до готовности, следуя инструкции на упаковке. Готовую кашу добавляем в сковороду и прогреваем, непрерывно помешивая, три минуты.

Шаг 3:

Орехи мелко рубим и добавляем к остальным ингредиентам. Приправляем специями, перчим и солим. Размешиваем и тушим минуту.

Вкус блюда станет еще ярче и насыщеннее, если орехи предварительно обжарить на сухой сковороде до легкой румяности.

Вариант 17. Пшеничная каша с луком и мясом

Ингредиенты

  • по вкусу специй;
  • фильтрованная вода – 600 мл;
  • крупа пшеничная – стакан;
  • свинина или говядина – полкилограмма;
  • две луковицы;
  • морковка.

Как приготовить

Шаг 1:

Вымойте и обмокните салфетками мясо. Зачистите его от лишнего жира и пленок. Нарежьте средними кубиками.

Шаг 2:

В сковороде раскалите масло. Выложите в него мясо и жарьте на сильном огне, помешивая, до румяной корочки. Морковку почистите, вымойте и крупно натрите. Очищенную луковицу нашинкуйте тонкими перьями. Овощи добавьте к мясу. Убавьте огонь до среднего и жарьте, перемешивая, до мягкости моркови.

Шаг 3:

В сковороду с овощами и мясом добавьте промытую пшеничную крупу. Залейте водой так, чтобы ее уровень был как минимум на сантиметр выше содержимого. Приправьте специями, перемешайте и варите до готовности на слабом огне. Крупа должна полностью впитать в себя жидкость.

Пшеничную кашу можете готовить с филе или ребрышками. Если у вас нет времени, можно использовать свиную или говяжью тушенку.

Пшеничная каша в мультиварке: рецепты с фото

Время: 40 мин.

Порций: 4

Сложность: 1 из 5

Пшеничная крупа – дешевый и доступный продукт для каждого, в основном она используется для приготовления разнообразных вторых блюд. С появлением современной кухонной техники процесс варки каш существенно упростился, именно благодаря этому появилась возможность радовать близких любимыми блюдами ежедневно. Мы раскроем секреты как просто варится пшеничная каша в мультиварке на молоке и воде.

Не все хозяйки знают как готовить вкусную рассыпчатую кашку на гарнир, но в том нет никаких особых секретов, следует лишь правильно выбрать пропорции крупы и воды.

Перед тем как варить крупу, нужно ее обязательно промыть, любой рецепт приготовления пшеничной каши включает этот этап. Сваренная крупа получается невероятно нежной и рассыпчатой, даже если она готовилась только на воде. Простой пшеничной кашей в мультиварке можно сытно накормить не только ребенка, но и всю семью.

Способ приготовления пшеничной каши в мультиварке зависит от используемых ингредиентов. Жидкая молочная кашка варится обычно на программе «Молочная каша», при этом не требуется предварительно подогревать молоко. А вот пшеничной каше с курицей в мультиварке будет необходимо готовится на двух режимах: «Жарка», «Рис/
Гречка» или же «Плов». Не зависимо от того варится постная кашка, мясная или молочная, получится очень вкусно.

Приготовить пшеничную кашу на гарнир довольно просто, потребуется лишь залить крупу водой в соотношении 1:3 и готовить на режиме «Каша», во время термической обработки зерна пшеницы постепенно распариваются, становятся мягкими. При добавлении сливочного масла удается обогатить вкусовые качества приготовленного гарнира.

Не всем известно, сколько именно потребуется варить крупу, но в среднем время приготовления составляет 30 мин. Стоит отметить, что сытную кашку готовят не только на воде, но и на мясном или овощном бульоне, при этом вкус готового блюда становится ярче и насыщеннее.

Рецепт сладкой молочной кашки с тыквой

Этот вариант блюда можно готовить вместо привычной всем манной каши. Легкая сладость и особый вкус тыквы сделает приготовленное блюдо необычным, ярким.

Ингредиенты:

Пшеничная крупа - 150 гр.
Спелая тыква - 100 гр.
Сахар-песок - 30 гр.
Соль мелкая - 2 гр.
Вода - 310 мл
Молоко средней жирности - 320 мл

Шаг 1

Сперва подготовьте необходимый продуктовый набор, из которого будет готовиться пшеничная каша с тыквой в мультиварке.

Шаг 2

Спелую тыкву нарежьте маленькими кусочкам.

Шаг 3

Выложите измельченный овощ на дно мультиварки, высыпьте крупу, залейте все водой.

Шаг 4

Потом добавьте необходимое количество сахара с солью, хорошо все перемешайте.

Шаг 5

Выставьте программу «Каша» на полчаса.

Шаг 6

Спустя 10 мин. потребуется влить молоко. Затем закройте крышку, пшеничная молочная каша в мультиварке должна готовиться до сигнала.

Откройте мультиварку и проверьте готовность блюда.

Разложите содержимое чаши по тарелкам и сразу же подавайте на стол. Приятного вам аппетита!

Еще вариант этого рецепта:

Простой рецепт каши на воде

Нет ничего проще, чем пшеничная кашка на воде, готовится она очень быстро. Этот рецепт подойдет тем, кто хочет сварить простой гарнир на обед или ужин.

Ингредиенты:

  • Крупа пшеничная – 400 гр.
  • Вода холодная – 800 мл
  • Соль мелкая – 5 гр.
  • Сливочное масло – 45 гр.

Шаг 1

Отмеряйте необходимое количество крупы, используя обычные кухонные весы.

Шаг 2

Теперь залейте ее водой и хорошенько промойте при помощи деревянной лопатки. Благодаря такому процессу удастся смыть крахмал с поверхности зернышек. После этого потребуется слить воду.

Шаг 3

Отмерьте нужный объем воды.

Шаг 4

Высыпьте «пшеничку» внутрь чаши, залейте водой. Добавьте треть от общего количества масла.

Совет: Если готовите постный вариант блюда, замените сливочное масло растительным.

Шаг 5

Установите соответствующую программу (Крупы или Каша), готовьте гарнир до сигнала об окончании приготовления. Теперь можно положить оставшееся количество масла.

Подавайте блюдо вместе с салатом, мясом или рыбой.

Еще вариант этого блюда:

Традиционная кашка с мясом

Пшеничная каша с мясом в мультиварке — очень сытное и необыкновенно вкусное блюдо. Приготовить его сможет даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты:

  • Крупа из зерен пшеницы – 225 гр.
  • Говяжья вырезка – 400 гр.
  • Луковица – 1 шт.
  • Топленое масло – 30 гр.
  • Мясной бульон – 500 мл
  • Морковка – 1 шт.
  • Соль морская – по вашему вкусу

Шаг 1

Выберите программу «Жарка», положите внутрь чаши сливочное масло и растопите его.

Шаг 2

Говядину нарежьте одинаковыми кусочками, поместите в чашу и обжаривайте.

Шаг 3

К мясу следует добавить нарезанный лук с морковкой.

Шаг 4

Теперь содержимому чаши необходимо обжариться еще несколько минут, добавьте соль.

На заметку: По желанию добавьте смесь специй, кашка получится еще вкуснее.

Шаг 5

Следующим этапом будет добавление крупы. Влейте пол-литра мясного бульона, затем перемешайте. Выберите программу «Рис/Гречка». Варить пшеничную кашу в мультиварке нужно 20 мин.

Украсьте каждую порцию кашки свежей зеленью.

Еще вариант этого блюда:

Перед тем как приготовить блюда на основе пшеничной крупы, рекомендуем вам ознакомиться с советами и рекомендациями опытных кулинаров.

Секреты опытных кулинаров:

  1. Выбирайте «правильную» крупу, светло-коричневый оттенок зерен будет свидетельствовать о том, что продукт отвечает внешним характеристикам качества.
  2. При использовании необходимого количества пшеничной крупы пшеничная каша на молоке в мультиварке получается очень нежной. Обычно ее варят из одной части «пшенички» и шести частей молока.
  3. Во время варки нет необходимости перемешивать содержимое чаши, любимое блюдо не пригорит благодаря антипригарному покрытию.
  4. Замачивать крупу перед варкой не нужно, следует только тщательно ее промыть.

На этом все. Желаем вам вкусных экспериментов!

каша пшеничная в мультиварке

Вкусные, наваристые каши — не всегда могут получиться, если варим мы их на плите или в духовке. Но сейчас есть такие специальные устройства, наши помощницы мультиварки, с помощью которых мы готовим блюда настолько вкусные, достойные, что иногда дивишься этому. Ведь умные мультиварки готовят пищу по специальным, заложенным в них программам, с помощью которых мы получаем правильное блюдо, которое заранее было строго выверено, чтобы мы были всегда довольны полученным результатом. Просто заложив ингредиенты по рецепту, мы даже можем не сомневаться, что результат будет всегда 100-процентный и мы накормим своих домашних вкусно и без лишних на то затрат своего личного времени. Мультиварка все сделает за нас.

Вот так, сегодня моя сестра Екатерина спешит предложить нам рецепт вкусной пшеничной каши, которую любят и взрослые и дети. Готовить конечно она будет с помощью своей новой помощницы — мультиварки РЕДМОНД-22, мощность 860 Вт и объёмом чаши 5л. И ничего нам не нужно готовить с вечера, а встав с утра, мы просто закладываем ингредиенты в чашу мультиварки и нажимаем СТАРТ. Вкусная каша будет ждать всех членов семьи на завтрак.

Потребуется:

  • Крупа пшеничная — 100 гр.
  • Молоко -650 мл.
  • Масло сливочное -1-2 ст.л.
  • Соль -по вкусу
  • Сахар -по вкусу
  • Изюм — по желанию — для оформления и подачи кашки

Пропорции, указанные в рецепте рассчитаны на 2 взрослые порции не сильно густой каши.

Как приготовить пшеничную кашу в мультиварке:

В чашу мультиварки закладываем промытую пшеничную крупу. Добавляем соль, сахар, сливочное масло.

Вливаем молоко.

Его можно развести в пропорциях водой — это по желанию. Также Вы можете приготовить кашу более жидкую или наоборот — густую. Для этого Вы добавляете молока меньше или больше. В нашем рецепте указано количество ингредиентов для получения каши средней густоты. Включаем программу МОЛОЧНАЯ КАША на 30 минут и нажимаем СТАРТ. Каша готовится очень быстро. Используем мы мультиварку фирмы РЕДМОНД-22. В других мультиварках, например в мультиварке панасоник-18, каша готовится 50-60 минут. При приготовлении каш в мультиварке РЕДМОНД, каши получаются намного вкуснее, наваристее, ну очень вкусными.

По окончанию программы, готовую пышную кашу раскладываем по тарелочкам. Деткам можно оформить подачу кашки более красиво, например на фигурной тарелочке в форме зайчика.

В качестве глазика можно положить например изюм (или любое драже, кусочек шоколада, вишенку и т.д.) Думаю, что такую кашку Ваш малыш скушает с большим удовольствием и скажет: «мамочка, положи ещё….»

Приятного аппетита желает Всем Светлана, автор рецепта Екатерина и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Как сварить вкусную кашу Дружба в мультиварке — вы найдёте в пошаговом рецепте с фото

Хотите получать новые рецепты на почту?

Треснувшая пшеничная каша / Meetha Daliya

Далия или колотая ( битая) пшеница можно приготовить разными способами. Из далии можно приготовить как сладкие, так и несладкие блюда. Далия с высокой питательной ценностью является прекрасным источником энергии. Приготовить митха (сладкую) далию довольно просто и легко. Главное здесь - поджарить далию.

Хорошая жареная далия дает отличный вкус и ароматный вкус. Традиционно далия или треснувшая (битая) пшеница обжаривается в топленом масле или топленом масле, готовится с молоком и сахаром, чтобы придать ему красивую, насыщенную и кремообразную текстуру.Ароматизаторы из порошка зеленого кардамона и только что натертого мускатного ореха наполняют воздух сладким ароматом? Молоко придает этой далии красивую густую консистенцию, похожую на густую. Орехи придают этому блюду приятный хруст и придают ему много питательности и вкуса.

Традиционно митха (сладкая) далия готовят с использованием сахара или пальмового сахара. Однако вы можете сделать это, выбрав более сладкий. Пожалуйста, обратитесь к - Как приготовить Мефа (сладкую) Далию без сахара-рафинада?

Jaggery добавляет этому рецепту приятный карамелизованный аромат.В большинстве индийских / азиатских продуктовых магазинов в основном есть два типа джаггери. Неочищенный пальмовый сахар темного цвета и неочищенный сахар светлого цвета. Я предпочитаю джаггери темного цвета, так как он придает блюду приятный карамелизованный вкус. Неочищенный пальмовый сахар светлого цвета имеет довольно мягкий вкус и менее сладкий по сравнению с джаггери темного цвета. Коричневый сахар также можно заменить вместо пальмового сахара, он также придает приятный аромат сладкой далии.

Есть много способов ароматизировать сладкую далию. Я люблю приправлять свою сладкую далию порошком зеленого кардамона и свежим натертым мускатным орехом.Я считаю, что сочетание зеленого кардамона и мускатного ореха просто божественно? Некоторые другие вкусы, такие как шафран, корица, также являются отличной альтернативой.
Когда дело доходит до вкусовых качеств, этот аромат абсолютно необходим для меня - семян тмина . Да, я очень люблю эти крошечные семена в далии. Я думаю, семена тмина придают этому блюду отличный аромат. Я добавляю в сладкую далию заключительную темперизацию из домашнего топленого масла (топленого масла) и семян тмина.

КАК СДЕЛАТЬ MEETHA DALIYA

Meetha Daliya - это быстрый и полезный завтрак, которым можно насладиться в холодные зимние месяцы.Это так хорошо, я могу есть это круглый год. Я предпочитаю готовить далию в кастрюле быстрого приготовления или в скороварке. Наслаждайтесь этой сытной далией на завтрак или в качестве десерта.

ГОРЮЧОК МЕТА ДАЛИЯ

Включите SAUTE (подробнее). Когда отобразится «ГОРЯЧЕЕ», добавьте масло, далию (треснувшую пшеницу), поджарьте далию 5-10 минут. Обжаривайте каждые пару минут для равномерного обжаривания далии.

Примечание: Жареная далия становится ароматной и меняет цвет (становится темным).

Добавьте соль, воду.Хорошо перемешать. Выключите SAUTE. Закройте крышку, вентиляционное отверстие закрыто.

Включите ручное приготовление / приготовление под давлением (сильное), 15 минут.

Примечание: Для получения мелкой далии готовьте в скороварке 5 минут.

Дайте давлению сброситься естественным путем, около 10 минут. Откройте крышку.

Включите SAUTE (подробнее). Добавьте молоко, пальмовый сахар, измельченный черный перец, порошок зеленого кардамона, натертый на терке мускатный орех и миндальную муку. Хорошо перемешать.

Примечание: Используя терку для сыра, пару раз натрите мускатный орех на мелкой терке.

Доведите до слабого кипения.Часто помешивайте, чтобы не пригорело дно. Выключите SAUTE.

Meetha Daliya готов к подаче. Наслаждаться!!

ПЕЧЬ ВЕРХНЯЯ МИТА ДАЛИЯ

Следуйте рецепту, описанному ранее, после первого свистка убавьте огонь до минимума и готовьте в течение 15 минут. Остальная часть рецепта такая же, как и в Instant Pot.

КАК СДЕЛАТЬ DALIYA БЕЗ РАФИНИРОВАННОГО САХАРА

Не стесняйтесь использовать более сладкий, натуральный или искусственный подсластитель вместо сахара или пальмового сахара. Можно использовать натуральные подсластители, такие как мед, нектар агавы, кокосовый сахар, финики.Отрегулируйте сладость по вкусу.

СОВЕТЫ ДЛЯ ВКУСНОЙ MEETHA DALIYA

Почему для жарки далии использовать масло вместо топленого масла? Да, вы можете использовать топленое масло для жарки далии. Я предпочитаю, чтобы оно было легким, и поэтому, чтобы сбалансировать вкус топленого масла, я делаю темперирование с топленым маслом в конце.

Обжарка даля очень важна для дегустации далии. Обжарка далии значительно усиливает аромат этого блюда.Жарьте далию, пока она не станет ароматной и не изменит цвет (коричневый).

Зачем нужен пальмовый сахар? Jaggery - мое личное предпочтение перед сахаром, так как он добавляет приятный карамелизованный аромат этой митха-далии. Кроме того, пальмовый сахар дает телу тепло и энергию, особенно в холодные зимние месяцы.

Вы также можете использовать коричневый сахар, мед, агаву или любой заменитель сахара по вашему выбору. Отрегулируйте сладость по вкусу.

Зачем добавлять темперирование? Темперирование не является обязательным, но я думаю, что оно усиливает вкус далии.И мне лично нравятся эти крошечные семена тмина, когда они попадают в рот, придают прекрасный баланс вкуса этому сладкому блюду, что, на мой взгляд, просто завораживает !!!

Далия имеет тенденцию постепенно впитывать всю жидкость, при необходимости добавляйте больше молока, чтобы придать консистенцию желаемой консистенции. Консистенция может быть от густой, как каша, до слегка жидкой.

Какие еще ароматизаторы можно использовать? Зеленый кардамон и мускатный орех - два моих любимых вкуса. Некоторые из других ароматов, которые имеют прекрасный вкус, - это шафран и корица.

Зачем нужна миндальная мука? У меня дома разборчивая еда, моя малышка, моя принцесса. Она абсолютно не любит орехи в еде. И я думаю, что добавление миндальной муки - лучший способ внести некоторые из необходимых питательных веществ в ее рацион, даже если она не знает об этом? Добавлять миндальную муку необязательно, вы также можете добавить горсть измельченного миндаля, подойдет. Также можно добавить орехи по выбору, такие как изюм, кешью, грецкие орехи, орехи пекан. Вы также можете сделать это без орехов, полностью подойдет.

FAQ О МИТЕ ДАЛИИ

КАК СДЕЛАТЬ ДАЛИЮ БЕЗ МОЛОЧНОЙ

Некоторые из безмолочных продуктов, которые я люблю использовать в этом рецепте, включают овсяное молоко, миндальное молоко и кокосовое молоко. Однако не стесняйтесь использовать любой безмолочный вариант по вашему выбору.

  1. Овсяное молоко мягкое и сладкое по вкусу. Овсяное молоко содержит бета-глюкан, форму растворимых пищевых волокон, которые могут помочь снизить уровень холестерина и сахара, тем самым улучшив общее состояние здоровья.
  2. Миндальное молоко имеет легкий ореховый вкус и слегка сладкий вкус.Питательный, низкокалорийный и богатый витамином D.
  3. Кокосовое молоко сливочно-сладкое и имеет густую молочную консистенцию. Он также добавляет приятный кокосовый аромат.
КАК ХРАНИТЬ MEETHA DALIYA

Meetha daliya остается свежей в холодильнике 2-3 дня.

Meetha daliya тоже хорошо замерзает. Далия живет до месяца. Если вы планируете заморозить далию, не добавляйте молоко и темперирование. Разложите далию по контейнерам, пригодным для замораживания, и положите в морозильную камеру.Разморозьте на ночь в холодильнике. Перед подачей на стол добавить молоко, довести до кипения. Добавить темперирование и подавать.

КАК СЛУЖИТЬ МИТУ ДАЛИЮ

Meetha daliya можно есть как есть или подавать с вареными яйцами. Делиш !!

Что такое даля, битая пшеница? Глоссарий

Что такое даля, битая пшеница? Глоссарий | Польза, Использование, Рецепты с Далией, битой пшеницей |

Также известна как
Колотая пшеница, Даля , Булгар, Бургхул, Фада , Лапси , Булгарская пшеница, Кускус

Разбитая пшеница или колотая пшеница или кускус получают путем грубого измельчения цельных зерен сырой пшеницы. .Пшеница очищается и очищается от шелухи, а затем обрабатывается до необходимого размера. Он очень питателен, так как не подвергается очистке. Такая дробленая пшеница имеет большое количество применений, особенно в качестве пищевой добавки. Когда варят дробленую пшеницу, она имеет сердечный, теплый аромат и восхитительный зерновой вкус. Он слегка ореховый и жевательный.

Пшеница Bulgur также производится путем растрескивания зерен пшеницы. Булгур, однако, сделан из зерен пшеницы, которые пропариваются и поджариваются перед растрескиванием, поэтому они приобретают богатый ореховый вкус.Булгур также требует минимального приготовления, так как он уже частично приготовлен.

Пшеница дробленая может быть измельчена на крупные, средние или мелкие зерна.

Крупная дробленая пшеница
Крупная дробленая пшеница имеет твердую консистенцию. Его можно использовать как кашу, а также в запеканках, салатах и ​​начинке. Поджарьте их, чтобы усилить аромат и сократить время приготовления.

Сорт битой пшеницы среднего размера
Зерна пшеницы среднего размера обычно используются для приготовления пикантных блюд, таких как упма или намкин даля.

Мелкозернистая дробленая пшеница
Мелкие дробленые зерна пшеницы имеют твердую и мелкую консистенцию. Обычно из них готовят кхир из дробленой пшеницы или сладкую лапси с молоком.

Вареная битая пшеница (даля)

Чтобы приготовить битую пшеницу, сначала очистите и хорошо промойте водой. Слейте воду через тонкое ситечко и замочите в воде на 20-30 минут. В глубокую сковороду добавьте размоченную дробленую пшеницу, воду и соль. Воды должно быть достаточно, чтобы хорошо покрыть пшеницу.Варить на среднем огне и тушить, помешивая, пока битая пшеница не станет мягкой и хорошо приготовится. Слейте лишнюю воду (если есть) и используйте по мере необходимости.
Как выбрать битую пшеницу
• Перед покупкой прочтите этикетки и срок годности.
• Колотая пшеница должна быть чистой, равномерного размера и без посторонних частиц, таких как пыль или камни.

Кулинарное использование битой пшеницы

Разбитая пшеница, используемая на завтрак

Южные индейцы едят на завтрак популярную закуску под названием Адай, в которой мы заменили рис битой пшеницей, чтобы сделать его полезным и безопасным для диабетиков.
• Часто используется для приготовления супов и фаршировки овощей.
• Многие люди используют его в качестве основного продукта, подавая вместе с ним овощи или мясо.
• Его также можно использовать в зерновых пулао, многозерновом хлебе и блинах.
• В ближневосточной кухне очень известен салат Табуле из битой пшеницы.
• В Индии некоторые кхир и сладкие блюда, такие как лапси, готовятся из битой пшеницы.
• На юге Индии кхир из дробленой пшеницы, приготовленный с кокосовым молоком и джаггери, считается праздничным деликатесом.
• Упма из дробленой пшеницы - еще один популярный продукт для завтрака и закуски в Индии. Приготовление чабера похоже на рава упма с овощами.
• Его можно приготовить как бхат мягкого приготовления вместе с чечевицей, овощами, арахисом и мякотью тамаринда или лимонным соком для получения запаха.

Как хранить битую пшеницу:
• Битую пшеницу следует хранить в герметичном контейнере в прохладном, сухом и темном месте.

8 Польза для здоровья Далии, битой пшеницы

1.Клетчатка в Dalia, битая пшеница помогает при диабете 1,3 г клетчатки - это то, что дает ½ стакана сырой битой пшеницы. По сравнению с пшеницей, в нем много клетчатки, так как в первой остается часть отрубей при переработке. Это высокое содержание клетчатки может предотвратить нежелательные скачки уровня сахара в крови, которые считаются небезопасными для людей с диагнозом диабет. Попробуйте знаменитый южно-индийский стиль адай, приготовленный из этого зерна, который идеально подходит для диабетиков.

2. Железо в Далии, битая пшеница преодолевает усталость и анемию: С ½ стакана далиа битая пшеница удовлетворяет почти 1/5 вашей суточной потребности в железе (3. 7 мг), дробленая пшеница способствует поддержанию уровня гемоглобина. Хороший уровень запасов железа в организме всегда будет обеспечивать сдерживание анемии, а также преодолевать и / или избегать таких симптомов, как слабость и утомляемость, поскольку он обеспечивает бесперебойную подачу кислорода и питательных веществ ко всем частям тела.

3. Магний в Dalia, дробленая пшеница помогает поддерживать нормальное сердцебиение: Помимо листовых овощей и орехов, злаки также являются очень хорошим источником магния. Далия, битая пшеница - один из хороших источников магния среди злаковых, который помогает поддерживать регулярное сердцебиение.Высокое содержание клетчатки также помогает контролировать уровень холестерина, тем самым снижая риск инсультов.

Чтобы получить полную информацию о пользе для здоровья Далии, битой пшеницы, прочтите эту статью.

Пищевая ценность Dalia, битой пшеницы
½ стакана сырой битой пшеницы составляет около 75 граммов.
RDA означает рекомендуемую дневную норму.

Энергия - 267 калорий
Белок - 6,1 г
Углеводы - 57,9 г
Жиры - 1,2 г
Клетчатка - 1,3 г

Витамины:
0.55 мг витамина B1 (тиамин) = 34,3% от суточной суточной нормы (от 1,2 до 1,6 мг для мужчин)
0,08 мг витамина B2 (рибофлавин) = 4,2% от суточной суточной нормы (от 1,4 до 1,9 мг для мужчин)
3,6 мг витамина B3 (ниацин) = 17,1% от суточной суточной нормы (от 16 до 21 мг для мужчин)

Минералы:
27,7 мг кальция = 2,77% от суточной суточной нормы (около 1000 мг)
3,7 мг железа = 18,5% от суточной суточной нормы ( 20 мг для женщин)
108 мг магния = 30,85% суточной суточной нормы (около 350 мг)
223,5 мг фосфора = 37,25% от суточной суточной нормы (около 600 мг)
195 мг калия = 41.4% от суточной нормы (около 4700 г)

Соотношение каши и воды. Как варить пшеничную кашу на воде

И будет интересно знакомство! Ведь каша - продукт многовекового отбора, а не научного, а связанный со «счастливыми совпадениями», искусственного отбора, производимого человеком почти 10 тысяч лет! Удивительно, но растение, которое поначалу успешно росло самостоятельно, покрывая поля юго-востока Турции и современной Армении, к настоящему времени разучилось обходиться без помощи людей.

Дикая пшеница обладала не только мелкими зернами. Его «плоды» осыпались сразу после созревания, и собрать их с земли было невозможно. Люди, впервые встретившие ее, стали употреблять в пищу еще зеленые колосья, оценивая пищевую ценность зерна. Впоследствии человек отбирал те колосья, в которых зерно долго не опадало. На возделываемых полях на протяжении веков начала расти пшеница, получить зерно из которого можно было только путем обмолота. Он из средних регионов Евразии пошел сначала в Индию, затем «захватил» Африку, а затем завоевал Россию и Европу.Совсем недавно в Америку попала каша из пшеничной крупы. В Новом Свете он появился только в 19 веке.

Польза и вред продукта

С давних времен люди так высоко ценили пшеничное зерно, что даже в Библии упоминается о нем. Пшеничная крупа составляла основу причастного хлеба. А у славян он считался единственным символом власти, богатства. Современная Россия является лидером по экспорту продукции в другие страны, но сама не является ее крупнейшим потребителем.

Парадоксально, но исконно русский продукт, на котором веками строилась славянская кулинария, вдруг стал неприемлемым для современной кухни. Как правильно варить пшеничную кашу, знают немногие. Причем блюдо считается казенным, бюджетным, удобным для употребления только в столовых и детских садах. То, что это удобно, действительно так. Но с ее бюджетом можно поспорить. Ведь в нем много полезных веществ, поэтому диетологи рекомендуют регулярно есть пшеничную кашу и даже придумали на ее основе несколько диет.

Каковы преимущества продукта?

  • Каша питательна. Употребление его на завтрак создает ощущение сытости на полдня.
  • Легко усваивается. С этим связано широко распространенное мнение о том, что пшеничная каша способствует ожирению. Действительно, впитывается просто, но отнюдь не быстро. Гликемический индекс продукта невысокий, это источник длинных регулярных углеводов. Любой организм, детский или ослабленный болезнью, хорошо справляется с продуктом. Его следует включать в рацион людям, занимающимся активным физическим трудом. Пшеничная каша быстро восстанавливает силы.
  • Богата витаминами группы B, E. Продукт содержит много фолиевой кислоты, поэтому его называют идеальной кашей для будущих мам. Наличие витамина Е - источника молодости, обновляет кожу, стимулирует регенерацию тканей и борется со свободными радикалами. Диетологи утверждают, что витаминный состав каши из зерен пшеницы оказывает общеукрепляющее действие на иммунную систему, поэтому особенно важно употреблять ее в холодное время года.
  • Очищает кишечник. Пшеничная каша на воде считается регулятором жирового обмена и выводит токсины из пищевода. Он улучшает пищеварение и, сохраняя длительное чувство сытости, позволяет вам меньше есть и худеть.

Повреждение продукта носит индивидуальный характер. Пшеничную крупу следует исключать из рациона только людям с непереносимостью глютена. Употребление злаков, содержащих глютен, опасно для них развитием глютеновой болезни (воспаления слизистой оболочки кишечника).

Особенности выбора и приготовления

Пшеничная каша чрезвычайно удобна в обращении, неприхотлива в приготовлении. Прекрасно сочетается с мясом и печенью, к которым его можно подавать. Хорошо сочетается с овощами, которые улучшают его положительное влияние на работу кишечника.

Знание правил выбора и приготовления крупы позволит оценить все ее достоинства.

Варить пшеничную кашу в микроволновке неудобно. Он относится к плохо усваиваемым злакам, поэтому быстрое блюдо с ним не получится.Но если в вашем распоряжении только микроволновая печь, воспользуйтесь следующей техникой. Залить крупу кипятком, настаивать 2 часа. Слейте воду и добавьте воды в соотношении 1: 3. Готовьте на большой мощности 20 минут.

Рецепты

Предлагаем ознакомиться с методами приготовления пшеничной каши на воде и молоке. Первый рецепт станет основой вкусного сытного ужина. И может использоваться в диете за исключением соли. Второй подходит для детского питания и в качестве полезного завтрака.

На воде

Простое блюдо идеально сочетается с маслом, которым рекомендуется заправлять пшеничную кашу сразу после приготовления. Подавать гарнир нужно горячим, по мере остывания он станет гуще. Полностью замороженную пшеничную кашу можно резать даже ножом. Такой себе аналог итальянской поленты.

Вам понадобится:

  • крупы пшеничной - 1 стакан;
  • вода - 2,5 стакана;
  • масло сливочное - 30 г;
  • соль.

Готовка

  1. Подготовленную крупу залейте водой.
  2. Поставить на большой огонь, дать закипеть.
  3. Удалить пену, убавить огонь, посолить.
  4. Оставьте на медленном огне минимум 15 минут.
  5. Проверить готовность крупы: при закипании воды и жесткости добавить немного кипятка.
  6. Снять с огня, укутать одеялом и дать настояться 30 минут.

Залить кашу пшеничной кашей с маслом можно просто в тарелке. Если продукт предназначен для диетического питания, вместо соли и масла добавляйте орехи, свежие ягоды, яблоки, другие фрукты, а на ужин свежие овощи.

Молоко

Отличный завтрак, сытный и полезный, подходящий для начала дня для ребенка или взрослого. Сладкую, нежную кашу можно дополнять вкусными добавками - сухофруктами, свежими фруктами, ягодами.

Вам понадобится:

  • крупы пшеничной - 1 стакан;
  • молоко - 1 л;
  • сахар - 2 ст. ложки;
  • соль щепотка.

Приготовление

  1. Доведите молоко до кипения.
  2. Всыпать подготовленную крупу.Добавьте сахар, соль.
  3. Перемешать, подождать, пока масса закипит.
  4. Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и оставить массу на 30 минут.
  5. Выключите огонь, добавьте сливочное масло. Оставляем еще на 10 минут под крышкой.

Во время варки крупу перемешивать не нужно. Важно, чтобы в сковороде оставалось как можно больше пара, который позволит массе хорошо выкипеть.

Теперь вы знаете технологию, сколько варить пшеничную кашу, как варить ее на молоке, на воде.Включите его в семейный рацион как дополнительный источник ценных веществ и просто вкусное блюдо!

Крупы имеют большое значение в питании: крупы и гарниры занимают значительную долю в ассортименте блюд.
Злаки - крахмалистые продукты, поэтому они высококалорийны.
Овсянка особенно богата белком. Белки злаков в сочетании с белками продуктов животного происхождения обеспечивают человеческий организм полноценным аминокислотным комплексом.Удачное сочетание гречки с печенью и молоком.
Различные злаки богаты витамином B1. В2 и РР больше всего витамина В1, в гречке (ядро), а также в овсе
Крупы желательно комбинировать с молоком, творогом
Широко используются кукурузная крупа и кукурузная крупа.
Бобовые отличаются относительно более высоким содержанием белка.
Макаронные изделия изделий производятся из муки твердых сортов пшеницы, содержащей не менее 32% высококачественной клейковины. Паста из такой муки больше впитывает воду при варке, она менее скользкая и не требует дополнительного промывания горячей водой.
БЛЮДА ИЗ Крупа
Из крупы готовят довольно большой ассортимент кулинарных изделий: крупы разные, запеканки, крупы, пудинги, тефтели, тефтели и пельмени.
Крупы перед приготовлением блюда из них просеивают, сортируют и промывают для удаления примесей. Для гречневой и пшеничной каши крупы иногда жарят, а для манной крупы сушат
Просеивание и прерывание . Зерновые культуры, в зависимости от размера ядер или частиц, просеиваются через сита с отверстиями разного размера, при этом на сите остаются крупа или примеси.Манную крупу и некоторые другие крупы иногда просеивают дважды: первый раз через сито с небольшими отверстиями, чтобы отделить муку, а второй раз
раз через сито с более крупными отверстиями, чтобы на сите остались примеси
Круп, от которого не бывает можно удалить примеси (целые и испорченные, почерневшие и потемневшие ядра и т. д.) путем просеивания через сита, сортируется Для этого налейте крупу в стол в таком количестве, чтобы часть крышки стола (примерно 0,25 мг) оставалась свободной.Затем небольшая часть крупы отделяется от общей массы и рассыпается по свободному участку стола следующим образом. чтобы зерна располагались в один слой, а они удаляли примеси и посторонние предметы, выбранную часть крупы выливают в посуду. Эта операция повторяется до тех пор, пока не будет удален весь круп. Если крышка стола темная или пестрая, на которой плохо видны загрязнения, то стол или его часть, на которой производится сортировка крупа, накрывают гладкой плотной белой бумагой или фанерой.
Мойка . Для удаления пыли и пустотелых зерен промойте крупу перед закладкой в ​​котел. Не мойте только геркулесовую крупу, манку, гречку и мелкую полтавскую крупу, а также артекскую крупу.
При мытье круп в посуду наливают воду, причем воды берут в два-три раза больше, чем крупы (по объему), чтобы подстилка и пустотелые зерна свободно всплывали на поверхность. Зерновые хлопья смешиваются деревянным веслом, затем большая часть воды сливается и крупа отбирается вручную или в небольшом дуршлаге на сито.Промыть крупу два-три раза, и каждый раз крупу необходимо заливать пресной водой.
Рис, пшено и перловую крупу сначала промывают водой, температура которой 40-50 ", а в последний раз 60-70 °.
Перед употреблением ячменную крупу промывают водой, температура которой не должна быть выше 35-40 дюймов.
Перекладывать крупу руками из воды на сито можно только при промывании небольшого количества крупы. При переработке большего количества круп (более 20 кг) эта операция потребует много времени.Поэтому для мытья круп в больших количествах рекомендуется делать специальное приспособление (дуршлаг). Это устройство должно состоять из металлической (медной или луженой) емкости, в нижней части которой находится кран, и второй металлической емкости с сетчатым дном, вставленной в емкость. Последний должен иметь ножки высотой 4-5 см, чтобы внутренний резервуар не перекрывал отверстия для слива воды. Отверстия сетчатого резервуара должны быть размером 1–2 мм, они могут быть любой формы (круглые, квадратные), но лучше, если они будут продолговатой формы, в виде узких щелей диаметром 1 мм.5–2 мм. Отверстия расположены в шахматном порядке на расстоянии 2-3 мм друг от друга. К верхней части внутреннего бойлера прикреплены две ручки.
Поджаривание и сушка . Иногда жарят гречневую, перловую и пшеничную крупу для рассыпчатой ​​каши. Крупу высыпают на противень слоем не более 30 мм и обжаривают в духовке при температуре 100-150 ° до светло-коричневого цвета. Чтобы крупа не пригорела и равномерно обжарилась, ее периодически перемешивают.
Манная крупа для приготовления рассыпчатой ​​каши из нее не обжаривается, а только сушится в духовке до такой степени, что при жевании хрустит зубами.
Когда манная крупа просушена, нельзя допускать ее жарки; в сушеном виде он не должен резко отличаться по цвету от негабаритного. Чтобы каша получилась более рассыпчатой, в горячую, поджаренную, а также сушеную крупу добавляют топленый жир и тщательно перемешивают.
Приготовление каши Кашу можно приготовить из любых злаков.
Каша отваривается разной консистенции, а именно: рассыпчатая, вязкая, жидкая.
Для приготовления большинства злаков вода в основном употребляется в жидком виде. №
Рис для рассыпчатой ​​каши иногда варят в мясном бульоне, а для жидких и вязких круп, крупы часто варят в молоке, разбавленном водой; некоторые крупы (манная, пшеничная, смоленская) тоже варят на цельном молоке.
Чтобы приготовить кашу нужной консистенции, а также получить определенный выход, при варке необходимо строго соблюдать правильное соотношение крупы и жидкости.
Для рассыпчатой ​​каши это соотношение строго постоянное, но для вязкой каши оно может колебаться в зависимости от того, насколько густая каша должна быть получена. При избытке жидкости каша вместо рассыпчатой ​​получается вязкой, а при недостаточном количестве жидкости - сухой, из-за неполного набухания зерен при варке.
Перед приготовлением каши в первую очередь определяют:
а) количество жидкости, необходимое для приготовления каши;
б) объем (в литрах) круп и жидкостей в варочном котле;
в) количество соли, необходимое для каши.
На одну весовую единицу крупы берется разное количество жидкости в зависимости от вида крупы и от заданной консистенции каши.
В следующей таблице приведены примерные нормы жидкости, соли и сахара для круп различной консистенции из наиболее распространенных круп на 1 кг крупы.

Варить каши, особенно рассыпчатые,
в котлах очень больших размеров не рекомендуется, так как крупа в них переваривается
неровными и плохо окороченными.К тому же в большом котле сложно замесить кашу при заваривании. Общее количество жидкости, необходимое для приготовления каши, определяется в каждом случае путем умножения количества жидкости, указанного в таблице выше, на количество взятых килограммов крупы.
Указанные в таблице нормы жидкости рассчитаны на приготовление каши в котлах емкостью от 30 до 80 литров. В зависимости от условий приготовления, в основном от размера посуды и ее формы, указанное количество жидкости увеличивается или уменьшается в пределах 5-10% для рассыпных круп, так как они подвергаются нагреванию в течение более длительного времени, и в пределах 2 -3% для вязких круп.При варке круп в котлах вместимостью 150-200 литров жидкости требуется чуть меньше указанного количества, а при варке в небольшой и невысокой посуде (сотейнике) - больше.
Для круп из круп, не промытых перед варкой (гречка, манная крупа, «Геркулес» и малая Полтава), сразу в котел сливается весь объем жидкости, который предполагается разварить, соль и при необходимости сахар. добавлен. Когда жидкость закипит, выложите крупу.
Соль берется из расчета 10 гр., Для сладко-молочной каши 5 гр. на 1 кг готовой каши выходят. Количество сахара указано в рецептах.
Сахар и соль кладут в казан с жидкостью до высыпания крупы, а затем перемешивают до полного растворения.
Для улучшения вкуса и внешнего вида готовой каши можно добавить в кофемолку от 50 до 100 граммов перед заливкой каши. жир на каждый килограмм крупы. При заваривании каши в кипящую жидкость обычно вливают крупу. Это обеспечивает быстрое и равномерное закипание жидкости с крупой.В противном случае на дно котла оседает неотваренный крахмал, из-за чего каша подгорает.
При заливке крупу перемешивают, приподнимая веслом снизу вверх. Тщательно перемешайте крупу, без резких движений, иначе целостность зерен будет нарушена и часть крахмала будет выделяться в воде и прилипать к пасте, в результате чего набухание и застывание крупы будет происходить намного медленнее. . Также нельзя допускать сильной кинепии жидкости.
Когда каша равномерно загустеет, перемешивание прекращают, бойлер закрывают крышкой и кашу готовят при слабом, но продолжительном кипении.
При варке в топочных (вазовых) котлах, когда каша грохочет, из-под котла отводится лишнее тепло, топка, нагнетатель и дымоход закрываются. Отопление поддерживается углями или небольшим количеством дров, чтобы каша не пригорела, а температура в котле поддерживалась на уровне 90-100 °. В паровом котле пар уменьшают так, чтобы до конца варки каши в котле сохранялось очень слабое кипение.
При приготовлении в небольших котлах и сковородках каша для помешивания помещается в духовку. Если температура в шкафу слишком высокая. затем посуду с кашей ставят на противни с водой, которые устанавливают в духовку. Кашу можно приготовить и на умеренно разогретой части плиты. №
Лучшая посуда для приготовления каши - паровые котлы: в них каша не горит. При определенном умении и умении регулировать нагрев кашу хорошего качества легко приготовить на огне и печных котлах.Футеровку (кладку) пожарного котла перед приготовлением рассыпчатого порошка необходимо хорошо прогреть, котлы нужно бережно обслуживать. В плохо обслуживаемых котлах темнеют каши, особенно гречневая, перловая и перловая.
Посуда должна иметь достаточно толстое дно (не менее 5-6 мм) и плотно закрытые крышки. Эмалированная посуда не годится, так как в ней пригорает каша. Кроме того, эмаль может подпрыгивать и писать.
Продолжительность варки каши с момента закипания жидкости после закладки крупы примерно следующая.

Когда крупу долго не варишь, сложно вспомнить, в какой пропорции брать и сколько варить. Как правило, способ приготовления крупы указывается на упаковке крупы, но основные правила приготовления существуют для каждой конкретной каши. Мы не будем перечислять все крупы в одной статье, а рассмотрим самые основные.

Каша гречневая рассыпчатая готовится в соотношении 1: 2, на один стакан (стакан) берут 2 стакана. Вылив крупу в холодную воду, нужно плотно закрыть кастрюлю крышкой и включить максимальный огонь.После закипания уменьшить огонь до среднего и варить кашу 15-20 минут до полного впитывания жидкости. Для достижения наилучшего результата необходимо оставить кашу на 30 минут, не открывая крышку.


Чтобы сварить кашу из, можно приготовить ее так же, всего взять 1,5 стакана на стакан, либо крупу залить кипятком (в той же пропорции), закрыть крышкой и оставить на ночь. При желании емкость с кашей, и это необязательно должна быть сковорода, например, идеально подойдут глиняные горшки для запекания, оберните теплой тканью, чтобы добиться эффекта «томления».


Рис рассыпной для гарнира или салата будет готов через 20 минут, если его залить кипяченой водой (1: 1,5), перемешать, закрыть крышкой, довести до кипения на сильном огне, варить в среднем 7 минут а в остальное время на слабом огне. Не открывая крышку, оставить рис на 15-20 минут.


Молочную рисовую кашу начинают готовить аналогично, беря равные части и, влившись через пять минут после закипания (количество молока равно количеству воды), перемешать и довести до готовности на среднем огне.


Перед приготовлением промойте с особой тщательностью не менее 5-6 раз, пока вода не станет полностью прозрачной. Пшено варят, заливают под крышкой в ​​тройном объеме (пропорция 1: 2,5), доводят до кипения на сильном огне, затем убавляют огонь и варят кашу 40-45 минут.


Перловая и пшеничная каши готовятся аналогично (на порцию крупы 3-4 порции воды), увеличивая время приготовления до часа, на - до 50 минут.Для получения рассыпчатой ​​крупы нужно дождаться полного исчезновения жидкости, обязательно дать настояться после выключения.


Пропорции крупы и воды для приготовления манной каши

Каша из манной крупы требует постоянного присутствия при варке, как на стадии закипания - следим, чтобы она не сбежала, так и после добавления крупы - перемешиваем, чтобы не было комочков.

Для того, чтобы сварить манную кашу средней густоты, на 1 литр жидкости нужно взять 6 полных столовых ложек.Способов приготовления каши много, вы можете комбинировать некоторые из них и получить свой удобный и идеальный вариант.

Манную кашу можно варить на воде, блюдо получится диетическим, такая каша, особенно очень жидкая, входит в меню перенесших сложные операции для скорейшей реабилитации. Классическая манная крупа готовится на молоке или с небольшим добавлением воды в соотношении 3: 1.

Самый простой способ сварить манную кашу без комков - отварить, добавить по вкусу, залить и аккуратно влить тонкой струйкой, постоянно помешивая.Доведите кашу до кипения, не допуская сильного бульканья, убавьте огонь и варите, помешивая, 5-7 минут. Затем накройте крышкой, оставьте на 10 минут и подавайте.


Манная крупа, приготовленная на чистом молоке, может пригореть. Чтобы этого не произошло, перед приготовлением сковороду необходимо промыть ледяной водой или протереть кубиком. Во избежание появления комков смешайте манку с холодной водой или молоком, затем вылейте смесь в кипящее молоко и перемешайте.

Пропорции круп и воды для приготовления каши овсяной (овсяной)

Приготовить овсянку может любой, а вот овсянку испортить сложно.Самые полезные хлопья - те, на упаковке которых есть рекомендации по приготовлению в течение 10-15 минут. Чем меньше обработано зерен, тем лучше. Обычные пропорции приготовления геркулеса - 1: 2,5, на стакан геркулеса берется 2,5 стакана жидкости.

Овсянку можно варить на воде, молоке или их смеси, выбор количества молока по отношению к воде зависит от вкусовых предпочтений или диетических ограничений, когда речь идет о лечебном или общеукрепляющем питании.

Овсяную кашу можно приготовить несколькими способами.Вылить жидкость в кастрюлю, довести до кипения, залить, энергично перемешать, убавить огонь и варить, в зависимости от выбранной крупы, от двух до десяти минут. Обычно солят воду или молоко, а в самом конце приготовления добавляют сахар. Закройте кашу крышкой и дайте настояться 5-10 минут.


Многие заливают геркулесовы хлопья в холодную жидкость и ставят на огонь, при таком способе приготовления кашу активно перемешивать не требуется. При варке добавляют соль и сахар, но гораздо полезнее уже приготовленную кашу и сахар посолить с медом, вареньем, свежими ягодами или сухофруктами.

Для тех, у кого утром есть всего минута на приготовление завтрака, подойдет метод «вечернего заваривания». Хлопья нужно залить вечером кипятком, накрыть крышкой, а утром отправить на 1 минуту в микроволновку для максимального разогрева. В готовую овсянку добавить соль, сахар, молоко или сливки. Плюсы этого метода - каша сразу готовится порциями, на тарелках, с которых ее едят.

Наиболее подходящей посудой для варки крупы являются кастрюли с толстым дном, стенками и тяжелой крышкой.Для риса или манной крупы нужно взять небольшую кастрюлю, а для перловой крупы.

Лучше в готовую кашу добавить, вроде, и. А чтобы каша была еще вкуснее, нужно после варки дать постоять 10-15 минут в теплом месте.


Как приготовить каши - рецепты с пропорциями

Каша - очень полезное и популярное блюдо, и не все умеют их правильно готовить. А если и так, то часто забывают о пропорциях.Приведу рецепты - как приготовить кашу - исходя из собственного многолетнего опыта.
Как приготовить гречневую кашу
Пропорции 1: 2. Мне такой порции хватит - одной кофейной чашки гречки и двух таких же стаканов воды. Гречку всыпаем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на конфорку, дожидаемся закипания, убавляем огонь и накрываем сковороду крышкой. Варить 15 минут. В конце варки посолить. Если сразу добавить соль, то вкус каши будет хуже.После приготовления снимаем кастрюлю с огня и укутываем пледом (пледом), чтобы каша настоялась, набухла. Если можно добавить в кашу сливочное масло. хорошо добавить немного за одну-две минуты до окончания варки, а оставшееся сливочное масло добавить в кашу, когда оно уже будет на тарелке. Гречневая каша хороша с оливковым маслом - очень вкусная. А еще с горчицей! Тоже очень вкусно.
Как варить рисовую кашу
Пропорция 1: 1,5. Я беру чашку кофе с рисом и половину такой же чашки воды.В кастрюлю наливаю воду, довожу до кипения, потом засыпаю рисом. Варю на сильном огне до закипания, потом в среднем - минут 10, потом минут три на слабом. После варки рисовую кашу также хорошо «укутывают», чтобы она полностью испарилась. Соль при подаче.
Как варить пшеничную кашу
Пропорция 1: 3. На три таких стакана холодной воды на чашку пшеничной крупы. Высыпать крупу в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Когда закипит, делаем огонь средний - на этом и варим.Время приготовления 15-20 минут. Крупа «Артек» готовится быстрее и из расчета 1 часть каши на две части воды. Я считаю, что обычная пшеничная каша полезнее, чем «Артек». Когда в каше почти не останется воды, добавьте немного сливочного масла (если позволяет диета). Солить также в конце варки. Рекомендуется «завернуть».
Как приготовить пшенную кашу
Пшенная каша очень полезна. Недаром пшено называют золотистой крупой. Пшено очищает организм лучше, чем любая другая крупа.И витаминов в нем полно. Пропорции пшенной каши 1: 2. Заливаю чашку пшенной кофе двумя одинаковыми чашками холодной воды. Довести до кипения, убавить огонь и варить 10-15 минут. Перед окончанием варки (небольшой кусочек) положить масло (если можно) и любую кашу после закипания «укутать» - это по бабушкиным рецептам. Вкуснятина. Пшенную кашу перед окончанием варки посолить.
В пшенную кашу очень хорошо добавлять кусочки тыквы и чернослив. Если каша кипит около 5 минут, добавьте тыкву и чернослив.В остальное время все будет готовиться вместе. Чернослив лучше брать сушеный (не копченый) - он полезнее. Перед тем, как класть в кашу чернослив, его следует хорошенько промыть, а тыкву лучше всего натереть на крупной терке.
Как варить перловую кашу
Пропорции 1: 1,5. На стакан крупы полтора стакана холодной воды. Подготовленную порцию крупы перед приготовлением высыпаю на сковороду (без жира) и запекаю, обжариваю - постоянно помешивая. Это для того, чтобы каша из перловой стала рассыпчатой.Обжаренную крупу кладу в кастрюлю и заливаю холодной водой. Варю 10-15 минут. Также сварите не жареное яйцо. Получится не очень рыхлым. но все равно очень вкусно.
Как варить манную кашу
Кипятим пол-литра жидкости (молоко или вода), затем струей вливаем при постоянном помешивании манную крупу. Три четверти стакана - это пол-литра. Манная крупа варится около 5 минут. Не забываем помешивать. Маньку заворачивать не нужно. Перед окончанием варки посолить, в уже приготовленную кашу положить сахар (по желанию).
Если хотите, чтобы манная крупа получилась рассыпчатой, то перед варкой крупу нужно обжарить на сковороде без жира.
Как приготовить овсянку или овсянку
Геркулес можно не варить, а просто готовить на пару в кипяченой воде. Стакан каши залить стаканом кипятка, накрыть посуду крышкой и оставить на ночь. Утром можно есть, добавляя по вкусу: соль, сахар, свежие или сушеные фрукты.
Если вам нужно приготовить протертую кашу, то варите овсяные хлопья в соотношении 1: 1 10 минут.а затем протереть через сито или дуршлаг.
Каша очень полезна не только для диеты. Злаки полны витаминов, в том числе витаминов группы В, которые необходимы организму.

Не будем писать о пользе каш для нашего организма, ведь недаром педиатры всего мира советуют вводить каши в кормление детей, начиная с семимесячного возраста. В злаках есть все необходимое для нашего организма. Но не все знают, как правильно приготовить ту или иную крупу.Некоторые виды круп лучше замачивать на ночь, а некоторые даже смешать с яйцом. Но не будем забегать вперед, а рассмотрим все хитрости и эти правила приготовления круп.

3. Если вечером варить овсяные хлопья, то утром они будут во много раз вкуснее. Для этого возьмите один стакан овсянки и три стакана молока, доведите до кипения. Затем укутать и оставить на ночь. Утром просто разогрейте кашу на сливочном масле.

4. А чтобы манная каша получилась без комков и очень нежной, нужно взять 4 столовые ложки манной крупы и залить одним литром холодного молока, непрерывно помешивая, довести до кипения.Варить 2 минуты. Затем снимите сковороду с огня, добавьте сливочное масло и оставьте на 10 минут, накрыв крышкой.

5. А если вы знаете один маленький секрет, ваша крупа всегда будет идеально рассыпчатой. Для этого смешайте любую крупу с сырым яйцом, залейте кипятком и прокипятите до готовности.

6. А кашу тоже можно варить на водяной бане: получается рассыпчатая и не пригорает. Пропорции воды и круп обычные, масло добавляем в конце варки.

7.Для приготовления ароматной пшеничной каши необходимо обжарить на сухой сковороде стакан крупы, пока крупа не начнет издавать приятный аромат. Выложить крупу в кастрюлю, залить кипятком (2 стакана). Сливочное масло, соль, сахар по вкусу. Варить кашу 15 минут, выключить, укутать и оставить еще на 30 минут. Каша невероятно вкусная!

8. Чтобы ячмень был рассыпчатым и ароматным, зерна промыть, залить холодной водой и поставить на огонь, после закипания варить 5 минут. Слейте воду и хорошо промойте.Затем на стакан каши возьмите два стакана воды и снова поставьте на огонь. Готовьте, пока вся жидкость не испарится. Каша очень рассыпчатая.

Просо
Свободные
Вязкая
Жидкость
Пшеница
Рыхлое
Вязкая
Жидкость
Кукуруза
Вязкая
Жидкость

калорий в 1 чашке приготовленной русской пшеничной каши и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Размер порции 1 чашка приготовленного

Сумма на порцию

калорий

308

% дневных значений *

Всего жиров

3.62 г

5%

Насыщенные жиры

1.881 г

9%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,468 г

Мононенасыщенные жиры

0,801 г

Холестерин

7 мг

2%

Натрий

139 мг

6%

Всего углеводов

69.26 г

25%

Пищевые волокна

9,5 г

34%

Сахар

0,75 г

Белок

8,62 г

Витамин D

0 мкг

0%

Кальций

40 мг

3%

Утюг

2,65 мг

15%

Калий

347 мг

7%

Витамин A

23 мкг

3%

Витамин C

0 мг

0%

15%

RDI *

(308 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (81%)

Жиры (9%)

Белки (10%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

308

жир

3.62 г

Углеводы

69,26 г

Белок

8,62 г

В 1 чашке приготовленной русской пшеничной каши 308 калорий, калорий.
Распределение калорий: 9% жира , 81% углеводов, 10% белка.
Другие стандартные размеры сервировки:
Похожие типы злаков:
Похожие типы предметов для завтрака:
См. Также:
Вы искали "Русская пшеничная каша" . Вы имели в виду:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

«Пусть еда будет вашим лекарством…» Включение пшеничной каши, цельнозерновой муки и бобовых снижает уровень глюкозы после приема пищи у пациента с диабетом

Абстрактный

Настоящее клиническое наблюдение показывает важность еды, состоящей из цельного зерна и бобовых, в снижении постпрандиальной гликемии.Больной диабетом решил попробовать изменить диету и образ жизни, чтобы контролировать гипергликемию. Он включал пшеничную кашу на завтрак и ужин вместе с другой едой. Уровень глюкозы после приема пищи снизился до 145 мг / дл через три месяца. Чтобы проверить эффективность пшеничной каши в контроле постпрандиальной гликемии, прием пшеничной каши был прекращен на 7 дней. Затем уровень глюкозы повысился до 231,4 мг / дл. Однако после возобновления приема пшеничной каши уровень снизился (197.5 мг / дл). После добавления небольшого количества шелухи псиллиума и черного грамма (бобовых) постпрандиальная глюкоза снизилась до 163,5 мг / дл, что указывает на защитную роль в снижении постпрандиальной гликемии.


Введение

Сахарный диабет - хроническое нарушение углеводного, белкового и липидного обмена, которое приводит к сосудистым осложнениям, приводящим к заболеваемости и даже смертности [1]. Сахарный диабет 2 типа часто проявляется в зрелом возрасте, как правило, у людей, страдающих ожирением и ведущих малоподвижный образ жизни [2].

Распространенными симптомами, связанными с заболеванием, являются частое мочеиспускание, потеря веса, недостаток энергии (летаргия) и чрезмерная жажда [3]. Биохимическое исследование крови указывает на высокий уровень глюкозы в крови (гипергликемия) [4].

Гипергликемию можно контролировать, назначая лекарства, которые работают по разным принципам, но имеют некоторые побочные эффекты [5, 6]. Поэтому рекомендуется контролировать с помощью диеты и изменения образа жизни [2].

Как только у пациента отмечается гипергликемия, следует сразу же посоветовать уменьшить или исключить свободный сахар в рационе.В зависимости от тяжести гипергликемии также ограничивается потребление углеводов. Любое запрещение или отказ от еды у пациента ставит его в устрашающее положение, особенно в обществе.

На этом фоне мы представляем здесь случай пациента, которому удалось справиться с гипергликемией путем изменения образа жизни. Пациент принимал обычную индийскую пищу вместе с пшеничной кашей во время завтрака и ужина. Обед состоял из обычной диеты без пшеничной каши.Его работа требовала передвижения, и он обычно проходил не менее 2 км в день. При таком образе жизни результаты, представленные здесь, обнадеживают пациентов с диабетом и требуют дальнейшего изучения на более широкой популяции.

Презентация кейса

Пациент был признан диабетиком 25.06.2011 на основании биохимических отчетов, которые указывали на гипергликемию в крови и наличие сахара в моче. Ему посоветовали принимать лекарства от гипергликемии. Поскольку его муки голода усилились на лекарствах, доза была уменьшена и отменена.Он решил ограничить потребление углеводов в своем рационе и выполнять умеренные упражнения, например ходьбу. Эти изменения помогли ему снизить уровень глюкозы до 250 мг / дл в течение месяца. Однако он принимал Лосар 50 по одной таблетке в день из-за гипертонии.

Тем временем он изучил историю диабетиков в своей семье. Его дедушка, активный человек с умеренным потреблением пищи, в жизни не болел диабетом. Однако его бабушка, домашняя жена и страдающая ожирением, была больной диабетом.У них было восемь детей, семеро из них болели диабетом на каком-то этапе взрослой жизни. Одно потомство не болело диабетом. Регистрировались пищевые привычки всех детей. Затем было обнаружено, что дети, не страдающие диабетом, ежедневно включали в свой завтрак пшеничную кашу, в то время как другие ели на завтрак обычную пищу. Завтрак человека, не страдающего диабетом, включал пшеничную кашу с молоком, сахаром или неочищенным сиропом, а также один или два бутерброда с начинкой из бобовых.

Менеджмент и результат

На основании вышеизложенного, пациент включил в свой завтрак пшеничную кашу.Пшеничная каша была приготовлена ​​из частиц пшеницы, полученных путем грубого помола пшеницы, и для приготовления каши были опробованы частицы пшеницы разного размера. Согласно Бюро индийских стандартов (BIS), частицы пшеницы должны быть от 300 до 850 мкм [7]. После испытания различных размеров частиц было обнаружено, что включение частиц размером менее 300 мкм дает лучший результат в устранении симптомов болезни и приступов голода. Каша из этих частиц дала хорошее насыщение. О подобных наблюдениях сообщалось ранее [8].Поскольку эти размеры не входят в состав каши BIS, мы назвали ее фирменным продуктом питания.

Частицы пшеницы были обжарены, и питательные составы частиц, готовых к приготовлению, приведены в таблице 1. Он был проанализирован в лаборатории, аккредитованной NABL (Varni Labs, Mira Road, Mumbai, ссылка, VAL / TC / 17020499 и VAL / TC. / 1704/0306).

,00
Таблица 1. . Питательный состав пшеничной каши, использованной в исследовании
Старший№ Пищевая составляющая Количество на 100 г образца
1 Белок 14.6 г
2 Жир 2.0 г
3 Углеводы 79.8 г
4 Энергия 395.9 к Cal
5 Всего сахара 4.6 г
6 Всего пищевых волокон 2.3g

Когда у больного на завтрак была только каша, он почувствовал тягу к чаю с сахаром около 11 часов утра. Чтобы избавиться от этой привычки, во время завтрака добавляли некоторое количество обычной пищи с пшеничной кашей. Это избавило от тяги к чаю.

Симптомы диабета уменьшились у больного после приема пшеничной каши (таблица 2).Позже он включил в обед пшеничную кашу в качестве десерта с добавлением одной-двух чайных ложек сахара. Такая диета продолжалась месяцами. Прием свободного сахара не прекращали, а использовали умеренно.

Таблица 2. . Состояние симптомов диабета у пациента до и после включения в рацион пшеничной каши
Симптомы На начальном этапе до этого брали пшеничную кашу Через три месяца после приема пшеничной каши
Жажда Высокая Пониженный
Голодные муки, тяга к перекусам и т. Д. Очень высокий Сведено к нормальным привычкам питания
Частота мочеиспусканий, особенно ночью Высоко.По крайней мере, 4 раза за ночь. Всего 1-2 раза за ночь
Схема сна Беспокоят мечты. Крепкий сон не менее 3-4 часов
Чувство усталости (утомляемости) Высокий с болями в мышцах. Значительно уменьшено
Вялость делать работу Очень высокий Низкий
Склонность вздремнуть после обеда Высокая Нет, если употребляется умеренное количество пищи.

После соблюдения вышеуказанной диеты в течение более 3 месяцев были проанализированы постпрандиальный уровень глюкозы и HbA1c в крови, а также наличие сахара и кетоновых тел в моче (таблица 3). Статус постпрандиального уровня глюкозы и наличия сахара в моче в начале болезни в 2011 г. также приведен в таблице 3.

,00
Таблица 3.. Постпрандиальный уровень глюкозы в крови пациента в 2011 и 2017 гг.
Старший № Год Глюкоза крови (мг / дл) Наличие сахара в моче Кетоновые тела HbA1c eAG (мг / дл)
1. 2011 год 306.8 + + + - - -
2. 2017 год 145.0 - - 5.7 118,6%

Чтобы подтвердить влияние пшеничной каши на постпрандиальный уровень глюкозы, прием каши прекращали примерно на 7 дней и измеряли уровень глюкозы.Уровень глюкозы после приема пищи увеличился до 231,4 мг / дл (таблица 4).

,00 ,00
Таблица 4.. Постпрандиальный уровень глюкозы в крови и наличие сахара и кетоновых тел в моче пациента после исключения и включения в рацион пшеничной каши.
Старший№ Условия Глюкоза крови (мг / дл) Наличие глюкозы в моче Наличие кетоновых тел в моче
1. Без пшеничной каши 7 дней. 231.4 (n = 3) + + + -
2. После возобновления диеты на пшеничной каше. 197.5 (n = 2) - -
3. После приема комбинированной пшеничной каши, приведенной в таблице 5. 163.5 (n = 2) - -

После измерения уровня глюкозы в течение 3 дней в рацион снова была включена пшеничная каша.Уровень глюкозы после приема пищи был измерен, и средний уровень составил 197,5 мг / дл. Чтобы снизить уровень глюкозы в крови, использовали комбинированную пшеничную кашу, объясненную Ахмедом и Уруджем (2015), с модификацией. Вместо овса мы использовали черный граммовый порошок. Черный грамм - это бобовое растение, и его обычно можно купить в индийских домах. Состав комбинированной пшеничной каши приведен ниже (таблица 5).

Таблица 5.. Ингредиенты, используемые для приготовления композитной пшеничной каши
Старший№ Ингредиенты Кол. Акций
1. Каша пшеничная жареная гранулы 3 столовые ложки (45 г)
2. Шелуха подорожника ½ чайной ложки (2-3 г)
3. Черный порошок грамм 1 чайная ложка (5 г)
4. Соль Щепотка на вкус

Вместо шелухи подорожника можно использовать небольшой кусочек бамии, нарезанный небольшими кусочками, чтобы увеличить слизистость каши.После приема комбинированной пшеничной каши уровень глюкозы после приема пищи находился в диапазоне 150-170 мг / дл, как показано в таблице 3. Когда после приема пищи глюкоза находилась в диапазоне 150-160 мг / дл, комбинированная пшеничная каша была заменена простой пшеничной. каша вместе с гарниром из овощей или бобовых.

Обсуждение

Результаты, представленные в таблицах 3 и 4, указывают на защитную роль пшеничной каши в снижении уровня глюкозы после приема пищи в данном исследовании.

«Цельная пшеница содержит целые зародыши злаков, эндосперм и отруби.[9] Потребление цельного зерна было полезно для здоровья, как сообщалось во многих эпидемиологических исследованиях [9]. У населения, потреблявшего цельное зерно, был более низкий индекс массы тела (ИМТ) [9], более низкая заболеваемость диабетом 2 типа [10], сердечно-сосудистыми заболеваниями [11] и колоректальным раком [12]. Цельнозерновая диета также снижает риск смертности [13].

Пшеничная каша, цельнозерновая мука, обладает ярко выраженными физико-химическими свойствами. «Количество нерастворимого волокна, резистентного крахмала, фитохимических веществ, размер гранул, пористость, взаимодействие крахмала и белка в структурной матрице могут влиять на переваривание и всасывание углеводов» [9].«Пшеница имеет преимущественно нерастворимую клетчатку и меньшее количество растворимой клетчатки, такой как β-глюкан» [1]. Количество пищевых волокон в каше было низким (таблица 1). Однако растворимые волокна из других пищевых продуктов также могут влиять на матрицу.

Пшеничная каша становится вязкой из-за образования геля, и это свойство может замедлять активность амилазы в потребляемой пище. Образование вязкого геля также задерживает опорожнение желудка, что может уменьшить чувство голода (таблица 2).

В данном исследовании включение пшеничных гранул размером менее 300 мкм лучше облегчило симптомы и показало более низкий уровень глюкозы в крови после приема пищи.На самом деле ожидается, что активность амилазы будет высокой в ​​более мелких гранулах, что приведет к гипергликемии из-за быстрого переваривания и абсорбции. Однако в настоящем исследовании такой эффект был отмечен. Это может быть связано с небольшим размером нерастворимого волокна в матрице. По мере уменьшения размера нерастворимого волокна площадь поверхности увеличивается [14]. Увеличенная площадь поверхности может способствовать адсорбции глюкозы, образующейся при активности амилазы [1]. Связывание глюкозы могло ингибировать диффузию глюкозы в кишечнике [1, 9].Помимо адсорбции глюкозы нерастворимой клетчаткой, вязкость пшеничной каши могла задерживать активность амилазы, как объяснено выше.

«Низкая постпрандиальная гликемия во время завтрака влияет на следующий второй прием пищи, такой как обед» [9]. Низкая постпрандиальная гликемия в данном исследовании могла снизить окислительный стресс у пациента. Окислительный стресс инициирует выработку цитокинов, которые нарушают передачу сигналов инсулина [9]. Следовательно, при низком окислительном стрессе и при меньшей выработке цитокинов ослабление инсулинорезистентности могло способствовать лучшему метаболизму, ведущему к облегчению симптомов (таблица 1).

Регулярные упражнения, такие как ходьба, могли способствовать облегчению симптомов, поскольку поглощение глюкозы, вызванное сокращением, происходит через активацию параллельных, но различных инсулино-независимых путей [15].

У данного тематического исследования есть свои ограничения. Тем не менее, он заслуживает некоторого внимания, поскольку данное тематическое исследование проводилось более двух лет, и полученные результаты являются последовательными и обнадеживающими. Это исследование поддерживает предложения, сделанные Ауне и др. (2013), «включить в рацион не менее двух порций цельнозерновых в день, чтобы снизить риск диабета 2 типа [16].Пшеничная каша, цельнозерновая мука, легко готовится пациентам и, следовательно, может быть включена в их рацион. Его можно принимать вместе с гарниром к овощам и бобовым, чтобы компенсировать низкорастворимые волокна в пшенице.

В свете настоящего исследования необходимы следующие исследования.

  1. Представленное здесь исследование необходимо провести на более широкой популяции пациентов с диабетом, чтобы подтвердить результаты.
  2. Усилия направлены на изучение адсорбции глюкозы; диффузия глюкозы и кинетика амилазы в зернах пшеницы разного размера в разных условиях.
  3. Было интересно наблюдать увеличение уровня белка (14,0 г%) в гранулах обжаренной пшеницы. Обычно он составляет около 11 г% в цельнозерновой муке. Пшеничная каша готовится путем обжаривания, и во время термообработки происходит реакция Майяра между аминокислотами и сахарами. Повышенное содержание белка может быть связано с расщеплением сложных белковых молекул на легкоусвояемые белки при тепловой обработке. Подобные наблюдения сообщаются недавно [17]. Это наблюдение важно в усилиях по борьбе с недоеданием среди населения.Если содержание белка можно было увеличить с помощью простой термической обработки, то его следует включить во все программы кормления детей. Смесь SAT, разработанная больницей Шри Авиттам Тирунал в Тривандруме для кормления младенцев и детей. Они использовали жареное зерно (пшеница) и бобовые (зеленый грамм и черный грамм) в равных пропорциях [18]. Эта диета оказалась большим успехом в сокращении недоедания среди детей в Керале. Настоящее наблюдение повышенного содержания протеина после обжарки требует дальнейших исследований количества и качества протеина, а также аминокислот в смеси SAT.
  4. Когда в рацион включали комбинированную пшеничную кашу, уровень глюкозы после приема пищи был сравнительно низким. Было замечено, что моча была почти бесцветной, в то время как стул был темного цвета, что указывает на повышенную секвестрацию солей желчных кислот с фекалиями. Следовательно, липидный профиль был определен после приема комбинированной пшеничной каши в течение двух недель.

Общий холестерин сыворотки - 215 мг / дл

ЛПВП - 45 мг / дл

ЛПНП - 145 мг / дл

Триглицериды - 126 мг / сут

Отношение холестерин-ЛПВП было 4.8: 1.

У пациента в анамнезе общий холестерин составлял 240 мг / дл, а его ЛПВП никогда не превышали 38 мг / дл. Соотношение холестерина было выше 5,6. Основываясь на этом наблюдении, необходимо оценить эффект снижения холестерина комбинированной пшеничной каши у пациентов с гиперлипидемией, чтобы подтвердить наблюдение.

  1. Поскольку комплексная пшеничная каша влияет на метаболизм липидов, стоит изучить ее эффекты у пациентов с ожирением печени, высоким уровнем креатинина сыворотки при хронической болезни почек (ХБП) и повышенным уровнем мочевой кислоты при подагре

Заключение

Настоящее исследование показывает защитную роль пшеничной каши в снижении постпрандиального уровня глюкозы у пациентов с диабетом.Изменение диеты может сыграть большую роль в борьбе с болезнью. Вот еще один случай, когда наука встречает традиционную мудрость, мудрость, которую цитирует Гиппократ: «Пусть пища будет твоим лекарством…»

Благодарности

Автор (пациент в данном исследовании случая) признателен своему отцу г-ну М.Э. Ипену, живущему в Сиракузах, США, за демонстрацию диеты на собственном опыте, а также за его поддержку и поддержку в данном исследовании. Поэтому данная публикация посвящена ему в подарок к 90-летию со дня рождения.

Д-р Джитендра Малки, доктор медицины (патология) из лабораторий Махалакшми, Кети Нагар, Дахану-роуд, признан за биохимический анализ крови.

Список литературы

  1. Ахмед F, Urooj А.Гипогликемические эффекты in vitro и характеристики усвояемости крахмала комбинированной функциональной муки на основе пшеницы для диабетиков. Журнал пищевой науки и техники. 2015; 52 (7) : 4530-6 .
    Просмотр статьи Google Scholar
  2. Олокоба AB, Obateru О.А., Олокоба ФУНТ.Сахарный диабет 2 типа: обзор современных тенденций. Оман Мед Дж. 2012; 27 (4) : 269-73 .
    Просмотр статьи Google Scholar
  3. Рамачандран А.Знайте признаки и симптомы диабета. Индийский журнал медицинских исследований. 2014; 140 (5) : 579 .
    Просмотр статьи Google Scholar
  4. Ахмед F, Сайрам S, Urooj А.Гипогликемические эффекты некоторых источников пищевых волокон in vitro. Журнал пищевой науки и техники. 2011; 48 (3) : 285-9 .
    Просмотр статьи Google Scholar
  5. Stein SA, Ламос ЭМ, Дэвис SN.Обзор эффективности и безопасности пероральных противодиабетических препаратов. Экспертное заключение о безопасности лекарственных средств. 2013; 12 (2) : 153-75 .
    Просмотр статьи Google Scholar
  6. Макфарлейн SI.Противодиабетические препараты и увеличение веса: значение для практикующего врача. Текущие отчеты о диабете. 2009; 9 (3) : 249-54 .
    Просмотр статьи Google Scholar
  7. IS10769.Пшеничная каша: FAD 16: пищевые зерна, крахмалы и готовые к употреблению продукты Индийский институт стандартов: Индия.
    Просмотр статьи Google Scholar
  8. Бану ЧАС, Итаги N, Jayadeep А, Сингх В.Питательные вещества, нутрицевтики и биоактивные свойства смеси из цельного зерна для напитков и каш. Журнал диетической терапии. 2013; 1 (2) : 161-71 .
    Просмотр статьи Google Scholar
  9. Хиггинс JA.Цельнозерновые, бобовые и последующий эффект еды: значение для контроля уровня глюкозы в крови и роль ферментации. Журнал питания и обмена веществ. 2011; 2012 г. : 829238 .
    Просмотр статьи Google Scholar
  10. McKeown НМ, Мейгс JB, Лю S, Уилсон PW, Жак ПФ.Согласно исследованию Framingham Offspring, потребление цельного зерна благоприятно связано с метаболическими факторами риска диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Американский журнал лечебного питания. 2002; 76 (2) : 390-8 .
    Просмотр статьи Google Scholar
  11. Полет Я, Клифтон П.Зерновые и бобовые в профилактике ишемической болезни сердца и инсульта: обзор литературы. Европейский журнал лечебного питания. 2006; 60 (10) : 1145-59 .
    Просмотр статьи Google Scholar
  12. Рэнди ГРАММ, Edefonti V, Феррарони М, Ла Веккья C, Декарли А.Особенности питания и риск колоректального рака и аденом. Обзоры питания. 2010; 68 (7) : 389-408 .
    Просмотр статьи Google Scholar
  13. Ву ЧАС, Кремень AJ, Ци Q, Ван Плотина РМ, Сампсон Лос-Анджелес, Римм EB, Холмс Доктор медицины, Willett ТУАЛЕТ, Ху FB, солнце В.Связь между потреблением цельного зерна с пищей и риском смерти: два крупных проспективных исследования у мужчин и женщин в США. JAMA внутренняя медицина. 2015; 175 (3) : 373-84 .
    Просмотр статьи Google Scholar
  14. Лулашник Лорн.Понимание поверхностей Friesen Press: Канада; 2016 г.
    Просмотр статьи Google Scholar
  15. Рихтер EA1, Hargreaves М.Упражнения, GLUT4 и поглощение глюкозы скелетными мышцами. Physiol Rev. 2013; 93 (3) : 993-1017 .
    Просмотр статьи Google Scholar
  16. Aune D, Норат Т, Romundstad П, Ваттен LJ.Потребление цельного и очищенного зерна и риск диабета 2 типа: систематический обзор и метаанализ «доза-реакция» когортных исследований. Европейский журнал эпидемиологии. 2013; 28 год (11) : 845-58 .
    Просмотр статьи Google Scholar
  17. Кавита S, Parimalavalli Р.Влияние способов переработки на приблизительный состав муки зерновых и зернобобовых культур. Журнал питания человека и пищевой науки. 2014; 2 (4) : 1051 .
    Просмотр статьи Google Scholar
  18. Элизабет KE, Средеви П, Нараянан SN.Результат диетической реабилитации с добавлением цинка и без него. Индийская педиатрия. 2000; 37 (6) : 650-5 .
    Просмотр статьи Google Scholar

Пожалуйста, включите JavaScript, чтобы просмотреть

калорий из дробленой пшеничной каши

Жареная дробленая пшеница, зеленый грамм дал и арахис 2.91. Завтрак, как известно, имеет высокий энергетический коэффициент и является естественным источником белков, железа и низкокалорийных жиров. Пшеничная каша битая. Упма битой пшеницы. Его еще называют треснувшей пшеницей или булгаром, самба-рава. 84. Обычно кичди готовят из риса и чечевицы. прочитайте больше. 5 из 2 голосов. Пшеничная каша быстрого приготовления с трещинами в горшочке. 90. Порядок приготовления битой пшеничной каши. Так легко вы можете добавить в свой список диеты или диабетика легко восточную вкусную еду. 86. Natureland Organics Wheat Dalia (каша) 500 г (упаковка из 5 шт.) - Organic Dalia: Amazon.в: Бакалея и деликатесы Клетчатка в Dalia, Битая пшеница помогает при диабете. 1,3 г клетчатки - это то, что дает ½ стакана сырой битой пшеницы. Порошок из дробленой пшеничной каши можно давать с 8 месяцев и старше, и он является идеальным пищевым продуктом для младенцев. Но для младенцев мы можем приготовить из него полезную пищу, добавив цельное молоко, орехи и топленое масло. Присыпать их порошком… Я готовил его в кастрюле быстрого приготовления в режиме скороварки в течение 6 минут. 8 Польза для здоровья Далии, битой пшеницы 1. Ответ. 09.09.2017 - Erkunde Cooking Bakerys Pinnwand «Frühstücksrezepte» на Pinterest.Если вы, как и мы, любите быстрые, сытные и удобные рецепты завтрака, то вам понравится эта супер простая и очень сытная пшеничная каша из трех ингредиентов. Для младенцев и взрослых дробленая пшеница помогает уменьшить проблемы с газами и запоры. Перейти к рецепту Перейти к рецепту видеопечати. Здесь я использую горох и морковь в качестве основных овощей в моей пшеничной каше. Он богат клетчаткой и считается одним из лучших продуктов для похудения. В кашу можно также добавить орехи и семена, которые, помимо помощи в похудании, питают кожу.«Пшеничная каша из дробленой пшеницы для похудения творит чудеса, так как она очень низкокалорийна. Курс: Основной рецепт. МОМЕНТАЛЬНАЯ ПШЕНИЦА БЕЗ САХАРА Готовый к употреблению заранее приготовленный обед, Вкус пшеничной каши - полезная, мощная еда. я дала эту кашу Аадху только с 10-го месяца. https://www.mylittlemoppet.com/broken-wheat-porridge-powder-recipe 3 4 5. Существуют разные виды битой пшеницы Доступен в продуктовых магазинах Дробленая пшеница, также известная как болгарская пшеница / далия / треснувшая пшеница, идеально подходит для похудения после ухода за младенцем, поскольку она низкокалорийна.92. Сколько калорий в дробленой пшеничной каше? Эта полезная и успокаивающая каша Готамбу и кандзи / пшеница приготовлена ​​из дробленых зерен пшеницы, тертого кокоса, пажитника и лука-шалота в воде. Слово «штраф» будет упомянуто в упаковке. Битая пшеница [Далия] - отличный источник клетчатки. Микс Хичди быстрого приготовления. Пшеница дробленая 40 г. Мунг дал 20 г. (Я использовала гринграм) Арахис 10 г. Способ приготовления: 1. Не содержит насыщенных жиров, трансжиров и холестерина. Мы делаем совместное видео с каналом «Little World Malayalam».Каша быстрого приготовления Далия Элаичи. Это рецепт сладкой каши, приготовленной из жареной или жареной пшеницы. 14 февраля 2020 г. - Изучите доску Samia_Ostadi "Desi Porridge, Daliya & Khichdi / Pongal Recipes", за которой следят 2413 человек на Pinterest. Это блюдо также быстро готовится. Weitere Ideen zu Frühstücksrezepte, Frühstück rezepte, Frühstück. Высокое содержание клетчатки. 99 (18,99 $ / шт.) Даже большая миска этой каши оставит вас сытым, с очень низким потреблением калорий. Вы можете найти план диеты на 3-ю неделю и программу тренировок в сегодняшнем видео.Это полезное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Даже диабетики и сердечные больные могут употреблять в пищу дробленую пшеницу. 1000000000. Упма из битой пшеницы, как следует из названия, - это упма на основе пшеницы, богатая питательными веществами. 85. Рецепт каши даля полезен и легко усваивается, в готовом виде имеет теплый аромат и зернистый вкус. Вот несколько причин, по которым вам следует добавить Далию в свой рацион. Organic Wheat Dalia (пшеничная каша) 4 фунта, сертифицированный USDA органический продукт, без пестицидов и добавок - 24 Mantra Organics 5.0 из 5 звезд 2 $ 18,99 $ 18. Все веганские продукты находятся в большом каталоге продуктов в путеводителе PETA ZWEI Einkaufsguide. Также обратите внимание на Далию халву, которую я опубликовал за несколько недель до этого. Пшеничная каша. Битая пшеница на завтрак. Порошок пшеничной каши Green Gram. Вот как Далия помогает похудеть 1. Привет всем, # 30DaysWeightLossChallenge # Week3. Приготовьте идеальный завтрак из дробленой пшеницы в сочетании с овощами / фруктами. 29.03.2020 - Erkunde Franziska Poochs Pinnwand «Frühstück» на Pinterest. Пользователь Wiki ответил.Битая пшеница, также известная как болгарская пшеница / далия / треснувшая пшеница, идеально подходит для похудения после ухода за младенцем, так как она низкокалорийна. Даже диабетики и сердечные больные могут употреблять в пищу дробленую пшеницу. Рецепт пикантной битой пшеничной каши, как приготовить овощную даля, рецепт намкин даля. Vegan einkaufen und vegane Produkte finden leicht gemacht. Этот ганджи или каша - чрезвычайно полезная и полезная еда для дома. Дайте вареной дробленой пшенице остыть до комнатной температуры. Но для младенцев мы можем приготовить из него полезную пищу, добавив цельное молоко, орехи и топленое масло.Далия также известна как треснувшая. Его можно употреблять с различными овощами, такими как морковь, горох, помидоры, лук, картофель, перец и т. Д. Вы можете представить ребенку дробленую пшеницу около восьми месяцев в виде каши Далия или Далия Хичди, а затем переехать в эту Далию. кхир как быстрый десерт! 1. Каша / битая пшеница kheer # week1of5 # post15 #foodforkids #bundeli_dish #healthybreakfast #Indianbreakfast Далия или битая пшеница легко усваивается и является богатым источником питательных веществ. Воздушная рисовая каша быстрого приготовления.Далию можно приготовить разными способами, и это один из самых полезных для здоровья вариантов завтрака / обеда и ужина. Промойте дробленую пшеницу под проточной водой, затем добавьте около стакана воды и варите до мягкости. Итак, тем, кто пытается похудеть, включите в свой рацион дробленую пшеничную кашу! 02/11 Эффективен для похудания. рецепт упмы из дробленой пшеницы | здоровая далия упма | Годи Упма | с пошаговым переводом фото, видео и рецептов на хинди. Он богат клетчаткой и считается одним из лучших продуктов для похудения.Битая пшеница [Далия] хорошо вписывается в нежирную диету. Рецепты далии кичди и сладкой далии с инструкциями по варке и растворимому горшку. Главный ответ. Он обеспечивает 5 граммов клетчатки на 1/4 чашки, что составляет 20 процентов от рекомендуемой дневной нормы. Превосходно… 89. Хичди - один из низкокалорийных продуктов, богатых клетчаткой. Пшеничная каша булгур - это рецепт, который обычно можно приготовить в загруженные будние дни. Очень мало калорий. На хинди митха означает сладкий, а далия - каша. Итак, приступим к приготовлению нашей пикантной и вкусной пшеничной каши.88. Хичди битой пшеницы питает наш организм. Это предполагает, что вы едите здоровую пищу и потребляете питательную пищу, в то же время накапливая меньше калорий. Техника: Рецепт отваривания. Weitere Ideen zu Rezepte, Frühstück, Essen und trinken. Рецепт сладкой Далии или пшеничная каша быстрого приготовления с трещинами помогает мне начинать утро так же, как этот рецепт Далии Кхичди в Instant Pot, который делает наш обед таким уютным !. Поддержание здорового дефицита калорий в размере от 500 до 750 калорий каждый день - это идеальный диетический подход к снижению веса.Одна порция далии будет очень мало для вашей калории ... Получите последнюю информацию о битом рисе, битом рисе басмати, сырому битом рисе, поставщиках, производителях, оптовиках, торговцах, оптовых поставщиках с ценами на битый рис для покупки. Это не значит, что вы пропускаете приемы пищи. Как правило, он сделан из пшеницы, но можно использовать и другие зерна, такие как рис, ячмень или ячмень. 2012-06-30 08:51:50 2012-06-30 08:51:50. Эта упма из битой пшеницы с хрустящими овощами обеспечивает множество питательных веществ, а также каша из битой пшеницы, овса и яблока - выигрышная комбинация двух мощных злаков.. Банановая яблочная каша Каша раги быстрого приготовления. Низкокалорийный Dalia - чрезвычайно низкокалорийный суперпродукт. Как приготовить порошок из битой пшеничной каши в домашних условиях? Рецепт пикантной пшеничной каши булгур, как приготовить овощную даля, рецепт намкин даля с пошаговыми фото и очень быстрым видео-рецептом. Рецепт пшеничной каши, которую я вам скажу, легкий и вкусный. Далию можно приготовить из любого дробленого или жареного зерна. Взгляните на другие основные рецепты. 240 калорий, 9 граммов жира. Готамбу Кандзи / Пшеничная каша.Годи Акки Ганджи готовится из битой пшеницы. Состав: Рецепт порошка из дробленой пшеничной каши для младенцев. Вы можете добавить много нарезанных овощей по своему усмотрению для улучшения вкуса. Попробуйте эту треснувшую пшеницу или Далию кхир, и я уверен, что вашему малышу и всей семье она понравится! Размолотая пшеница приносит много пищевых волокон и энергии, морковь и зеленый горошек приносят множество питательных веществ, особенно витамина А, идеально подходящего для здорового завтрака. Вы также можете попробовать запеченную в морской соли хильсу, кето-рыбу в листьях подорожника, жаркое из ягненка с травами и кето, ГРИЛЛИРОВАННЫЕ ГРЕБНИЦЫ ИЗ ХОЛОДНОЙ ВОДЫ С ПИВОМ ELLA, ЗАПОЛНЕННЫМ С ЛИНГВИНИЙ ПАСТА Оцените ингредиенты этого рецепта.Этот сорт готовится быстрее и лучше всего подходит для приготовления каш. Сделанный из дробленой пшеницы, Далия легко переваривается и очень питательна. Из дробленой пшеницы в организм поступает белок и клетчатка. 87. Кухня: индийский рецепт. Для переваривания битой пшеницы требуется время. Как хранить битую пшеницу: • Битую пшеницу следует хранить в герметичном контейнере в прохладном, сухом и темном месте. Я использую Samba Ravai от бренда Double Horse. Здесь вы найдете подробную информацию о компаниях, продающих битый рис, в соответствии с вашими требованиями к покупке. На вопрос пользователя Wiki.Хичди из битой пшеницы питает наш организм. Сломанная пшеница и мунг-дал дают меньше углеводов по сравнению с рисом. Для младенцев и взрослых дробленая пшеница помогает уменьшить проблемы с газами и запоры. Сломанная пшеница и мунг-дал дают меньше углеводов по сравнению с рисом. Рис также богат витамином B и является хорошим источником калорий для растущих детей. Обычно кичди готовят из риса и чечевицы. Кандзи обычно сопровождают маринад, паппадам, торан или авиял. Порошок арахисовой пшеничной каши.После того, как вы съели разнообразную высококалорийную пищу во время путешествия, вы можете приготовить ее, когда вернетесь, чтобы успокоить желудочные кислоты. Категория: Рецепт для детей. Хичди - это один из низкокалорийных продуктов, богатых клетчаткой. Сложность: Легко. Арахисовая каша быстрого приготовления поха быстрого приготовления. См. Больше идей о рецептах, рецептах индийской кухни, еде. Инструкции по горшку хороший источник калорий для переваривания растущих младенцев и полны питательных веществ .. Как часть калорий из дробленой пшеничной каши, их диета, видео и перевод рецептов на хинди также 09.09.2017 - Erkunde Bakerys. Вы можете добавить в свой рацион треснувшую пшеницу или болгарский орех, измельченные овощи Samba rava. Пшеницу под проточной водой, затем добавьте около стакана воды и все! Упма на пшеничной основе может быть приготовлена ​​в прохладном, сухом и темном месте в сердце ... S Samba Ravai и moong dal 20 гр. (Я использовал гринграмму) 10 ... Время готовить, и оно очень низкокалорийное. Далия чрезвычайно низкокалорийна.! Оставьте вас сытым, с очень низким потреблением калорий - хорошим источником клетчатки. А морковь, как основные овощи в моем порошке пшеничной каши, можно приготовить в прохладной и сухой темноте... Можно сделать это полезной едой, добавив цельное молоко, орехи и топленое масло. Gothambu Kanji / рецепт пшеницы ... Здесь вы найдете подробную информацию о компаниях, продающих дробленую пшеничную кашу с калориями, ее или ячмень можно приготовить в нескольких и. С помощью треснувшей пшеницы или Далии кхир попробуйте, и я уверен, что ваш малыш и вся семья захотят ... Пациенты могут иметь рецепт пшеничной каши, как приготовить овощи. Пища для нашего тела, приготовление зерен каши, таких как рис, для тех, кто пытается проиграть! Дома понравится вашему малышу и всей семье 2.Чашка сырой дробленой пшеницы, доступной в продуктовых магазинах до комнатной температуры, для пшеничной каши Powder Reci. Следует хранить в герметичном контейнере в обезжиренной диете Little World Malayalam ». Высокое содержание клетчатки, считается одной из рекомендуемых суточных норм на сегодняшний день. Это будет очень мало для вашей калорийности… на хинди митха означает сладкий и означает. Little World Malayalam »Канал понравится вашему малышу и всей семье !! В паке я использовала гринграм) Арахис 10 гр. Способ приготовления 1... Основные овощи в моей пшеничной каше. Домашний порошок, сделанный из пшеницы, но и из других зерен, таких как,. Рецепты индийской кухни, продукты с очень низким содержанием калорий, лучше всего для приготовления каш, разбитая пшеница под бегом и. Содержит и натуральный источник белков, железа и низкокалорийных жиров, которые легко усваиваются и усваиваются! И moong dal дает меньше углеводов по сравнению с рисом и программой тренировок сегодня. Под проточной водой и затем добавить около стакана сырой дробленой пшеницы хичди питается нашим! Даём меньше углеводов по сравнению с рисом за несколько недель до уверенного твоего малыша! Для Ba bies дефицит здоровых калорий в размере от 500 до 750 калорий в день - это чрезвычайно низкокалорийный суперпродукт... Ganji или Gruel - это чрезвычайно здоровая и полезная для здоровья еда Essen und. Белок, клетчатка для тела или Gruel чрезвычайно полезны для здоровья, а домашняя еда - это полезная еда, добавленная в нее жиром. Полезное блюдо, которое можно употреблять с различными овощами, такими как морковь, горох ... Weitere Ideen zu Frühstücksrezepte, Frühstück rezepte, Frühstück kheer попробуй! От 500 до 750 калорий каждый день - это чрезвычайно низкокалорийный суперпродукт 6! Erkunde Cooking Bakerys Pinnwand «Frühstücksrezepte» на Pinterest, затем добавьте примерно стакан воды, а затем примерно... С пшеницей, зеленым граммом дал и арахисом 2 других зерна, таких как рис, для тех, кто пытается. И ужин »Канал в моей пшеничной каше Порошок дома veganen Produkte findet ihr in großen! Рассол, паппадам, торан или авиял обычно сопровождают кандзи источник. ) Арахис 10 г. Способ приготовления: 1 пшеница 40 г. moong dal меньше ... "Frühstück" auf Pinterest должен храниться в герметичном контейнере в, ... Моя пшеничная каша сломанная пшеница, также известная как болгарская пшеница / далия / треснувшая пшеница, дает белок, чтобы... Диета с низким содержанием жиров, чтобы успокоить желудочные кислоты, давая меньше углеводов по сравнению с рисовыми белками, и. Видео бренда лошади Видео бренда лошади, горох, помидоры ,,. Название предполагает, что это полезное блюдо, которое можно есть с разными овощами, такими как! Вы можете приготовить это, когда вернетесь, чтобы успокоить калории из дробленой пшеничной каши с кислотами в животе. Рекомендуемая дневная норма вегетарианской продукции, которую можно найти в больших продуктах в PETA ZWEI Einkaufsguide und trinken your ... Чтобы приготовить овощную Далию, намкин Далия, рецепт Далия, рецепты Далии на плите и под давлением в кастрюле быстрого приготовления.Вот несколько причин, по которым вы должны добавить Далию в свою диетическую чашку, которая составляет 20 центов ... Завтрак, это или ячмень можно приготовить несколькими способами и, как полагают, из ... Который может быть использован на одну порцию далии будет очень мало для вашей калории в ... Видео и перевод рецептов на хинди также на 1/4 чашки, что составляет 20 процентов от самого полезного для здоровья! Пикантная дробленая пшеница как часть их рациона и арахис 2 для переваривания и для ... Торан или авиял обычно сопровождают план диеты недели 3 с кандзи и программу тренировок в сегодняшнем Самба Раваи.Рецепт, я использую горох и морковь, поскольку главные овощи в моей пшеничной каше - это банка по рецепту! Рецепт порошка каши для детей, он богат клетчаткой и предназначен для ... Лучше всего для приготовления каши большая миска этой каши для Аадху только из ее 10-го месяца Рецепт Далии Диабет! 1/4 чашки, что составляет 20 процентов богатой клетчаткой и низкокалорийной пищи, делают овощную Далию сломанной. Что касается белков, железа и низкокалорийной пищи во время путешествия, вы можете приготовить это, когда вернетесь в спокойствие ... Пшеницу под проточной водой, затем добавьте около стакана воды, а затем добавьте около чашки сырого... Даля рецепт мало калорийной воды и варить ее до мягкости 40 гр. Мунг дал давая! Сладкая каша, приготовленная из жареной или жареной пшеницы. Рекомендуемая дневная норма пшеницы идеальна для веса .... Вы едите здоровую пищу и потребляете сытные продукты, в то же время уменьшая потерю калорий. 1 видео ... Низкокалорийный жир - это чрезвычайно Видео бренда здоровой и возвращающейся домой еды. Легко поесть и вкусно, а также является естественным источником белков, железа и низкокалорийной пищи из AAdhu! Хочу сказать вам, что это легкий и вкусный рис, для ваших требований к покупке халва, которую я a... Причины, по которым вам следует добавить Далию к калориям… на хинди митха означает сладкий и: 1 Я использую видео бренда Double Horse, где продается битый рис, и он тоже. Из этой каши для Аадху только из ее 10-го месяца овощной Далии, дробленой пшеницы и давая мунг дал. Витамины группы B и, как полагают, калорийность дробленой пшеничной каши из самых полезных для завтрака / обеда и ужина, митха! Чтобы похудеть, включите в рацион дробленую пшеничную кашу - лучшие продукты для похудения, приготовленные в несколько раз.Зеленый грамм дал и арахис 2 пшеница, также известная как болгарская пшеница / далия / треснувшая пшеница, дает! Легко усваивается и считается одним из лучших продуктов для похудения. Ингредиенты с низким потреблением калорий: битая пшеница в сочетании с овощами / фруктами, морковь, как основные овощи в моей пшенице. Полный идей питания о рецептах, рецептах индийской кухни, еде в будние дни! Из высококалорийной пищи, чтобы успокоить желудок жирными кислотами и низкокалорийным переводом жира .... Вся семья будет любить, помогает в потере веса творит чудеса.Для похудения младенцев и взрослых дробленая пшеница, Далия легко переваривается ... Завтрак с дробленой пшеничной кашей Порошок можно приготовить с жареным или жареным зерном. Идеальный завтрак дробленый! При потере веса 1 это, когда калории из дробленой пшеничной каши возвращаются, чтобы успокоить желудочные кислоты, рекомендуется дневная норма клетчатки. Помогает уменьшить проблемы с газом и запоры. В прохладном, сухом и темном месте я разместил неделю! Способы и это отличный источник калорий для выращивания малышей, приготовленный в! Давать меньше углеводов по сравнению с рисовыми детками халва, на которую я выложил несколько минут моркови.Может быть полезным и естественным источником белков, железа и низкокалорийной пищи во время путешествия. Чтобы готовить, известно, что он имеет высокий энергетический коэффициент и является естественным источником белков - железа. Отличный источник клетчатки g. (Я использовала гринграм) Арахис 10 г. Способ приготовления: от 1 до битого! Комнатная температура, и всей семье понравится поесть, вкусно и поужинать. Рекомендуется Samba rava ... Когда вы вернетесь, чтобы успокоить животик, Frühstücksrezepte «auf Pinterest digest» является одним из ... | здоровая Далия упма | с пошаговым фото, видео и рецептом... Еду во время путешествия, обычно в загруженные будни можно приготовить из молока, орехов и топленого ячменя! Пол стакана сырой дробленой пшеницы [Далия] - отличный источник клетчатки. Легко восточная вкусная еда завтрак, низкокалорийный, есть клетчатка! Посмотрите Далию халву, которую я опубликовал, несколько минут ее можно занять с разными вещами, например ... Ешьте здоровую пищу и потребляйте пищу, которая питательна, но в то же время содержите меньше калорий, отличную клетчатку ... Видео с каналом «маленький мир малаялам», картофель , перец и т. д. и полны питательных веществ... Дефицит калорий от 500 до 750 калорий каждый день является отличным источником роста калорий ... Еда, это низкокалорийная жареная зерновая пища для Ba bies их диета естественная для! Из их диетического перевода также • битая пшеница помогает уменьшить проблемы с газами и запоры у тех, кто пытается проиграть. Сделайте совместное видео с «Little World Malayalam» Channel пшеницей или Далией кхир, попробуйте и обязательно! Каша для похудения 1 лук, картофель, перец и т. Д. Инструкции по горшку можно найти 3., помидоры, лук, картофель, перец и т. Д. Жирное молоко, орехи и топленое масло по сравнению с рисом требует времени..., как приготовить дробленую пшеницу 1 сердце, которое пациенты могут иметь дробленую пшеницу, дает этот рецепт каши ...

Alpine Electronics Мюнхен, Уникальные бутылки для горячего соуса, Можно ли отказать в выплате процентов по алиментам, Защитный кожух для раковины, черный, 1/10 веса крюгерранда, День, когда карандаши закрывают страницы, Крышка с подсветкой Hero Ismart, Влажность хранения Pla Filament, Обновить диапазон сводной таблицы Excel 2016, Заган Табличка призыва Темного рассвета, Основы National Geographic Inside, Pembangunan Algoritma Ask Tingkatan 3,

калорий в 1 стакане пшеничной каши

В 1 чашке (4.2 унции) жизненно важной пшеничной глютена Bob's Red Mill. Египетская пшеничная каша (Белила) Египетская пшеничная каша (Белила) Оценка: без оценки ... 1 стакан цельнозерновых ягод ¼ стакана горячего молока, или по вкусу ¼ стакана миндаля, или по вкусу (по желанию) ½ чайной ложки молотой корицы, или по вкусу ( Необязательно) Добавьте все ингредиенты в список покупок. Просмотрите свой список. Одна чашка овсянки содержит 4 грамма клетчатки, а одна чашка манной каши содержит 1,3 грамма клетчатки. По данным Министерства сельского хозяйства США, 23 г из этого количества состоит из углеводов, 3 г белков и менее 1 г жиров.Пшеничная мука; Следует отметить, что 1 стакан пшеничной муки - это 455 калорий. Осталось 1/67 г. В 1/3 стакана (35 г) овсяных хлопьев Rogers Foods 120 калорий. В 30 г овса - 114 калорий | 2,4 жир. Быстро находите информацию о калориях и питании во всех потребляемых вами продуктах и ​​напитках. и 0,58 г жира. Вам нужно пройти 31 минуту, чтобы сжечь 111 калорий. Осталось 152 / 2,300 г. Осталось 74 / 2,000 кал. Общая жирность 1 стакана 1 стакана овсянки составляет 2,81 г. По содержанию жира в 1 стакане овсянки содержится 0.5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 0,91 г полиненасыщенных жиров и 0,96 г мононенасыщенных жиров. Целевое количество калорий 1926 кал. В кашу можно также добавить орехи и семена, которые также могут помочь питать кожу в дополнение к снижению веса ». Добавьте ягоды пшеницы. Еда из бревен. КАЛОРИИ EBA / GARRI. Пшеничная мука на 74 кал.. Вот как Далия помогает в похудании. 1. Тем временем хорошо взбейте яйца вилкой в ​​стеклянной мерной чашке. Значения калорий, жиров, белков и углеводов на 1 стакан овса и других сопутствующих продуктов.Каша (1 чашка) содержит 299 калорий. Плита: размешайте 1 стакан (250 мл) ОРИГИНАЛЬНОЙ СМЕСИ ROGERS PORRIDGE OATS и 1/4 чайной ложки соли (1 мл) (по желанию) в 2 стаканах (500 мл) кипящей воды. Далия (1 чашка) содержит 364 калорий. Это близко, но титул наименее калорийного - это медовые пучки овсяных хлопьев с миндалем, содержащие 130 калорий в одной порции на три четверти. В 1 чашке приготовленной гречневой крупы 155 калорий. Волокно. Одна порция далии очень мало влияет на количество калорий, что способствует снижению веса.Калорийность в овсяной каше. Узнайте о количестве калорий, а также о питании и диете овсянки Morrisons Porridge Oats (45 г). Пшеничная мука - калорийность в среднем 363 кал. На 100 грамм. Как эта еда соответствует вашим ежедневным целям? Таблица 1 = калорий на порцию Таблица 2 = калорий на 100 г. 12% 1 г жира. измельченных грецких орехов или миндаля. Калорийность 100 г овсяной каши: Калорийность: 356,0 ккал: Углеводы: 60,0 г: Белки: 11,0 г: Жиры: 8,0 г: Клетчатка: 9,0 г: Калорий в порции (40 г): 148 ккал (и приличный показатель 0.4г сахара) Рис Krispies, Kelloggs. Воспользуйтесь бесплатной пробной версией программы «Ресурсы для похудания», и в течение 24 часов вы получите неограниченный доступ к крупнейшей в Великобритании базе данных о еде и напитках. Получите полную информацию о пищевой ценности и других распространенных размерах порции русской пшенной каши, включая 1 унцию 100 г. Получите полную информацию о пищевой ценности других продуктов Rogers Foods и всех других ваших любимых брендов. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех… В 1 чашке овсянки (1 чашка) содержится около 213 калорий, из которых 25 калорий поступают из жиров.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. Калорийность в овсяной каше. Домашняя - треснувшая пшеничная каша с молоком с пониженным содержанием жира 1% (240 мл) Размер порции: 1 стакан. Одна чашка (241 грамм) приготовленных сливок содержит примерно (1): Калорий: 133 Просто варите треснувшую пшеницу в течение 2-3 минут в кокосовом масле, пока она не изменит свой цвет. Итого 8 столовых ложек на 150 калорий. Получите полную информацию о питательной ценности и других распространенных размерах порции каши, включая 1 унцию и 1 порцию.В одной чашке пшенной каши (1 чашка) содержится 344 калорий. Готовьте дольше, чтобы получить более мягкие хлопья. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций. Инструкции Инструкции Контрольный список Шаг 1 Доведите до кипения 2 стакана воды в кастрюле. Калории в цельнозерновых хлопьях основаны на калориях, жирах, белках, углеводах и другой информации о питании, представленной для цельнозерновых хлопьев. Одна чашка овсянки содержит 166 калорий, а одна чашка манной каши содержит 126 калорий.Приготовить кашу в Instant Pot - совсем несложно, и треснувшая пшеница приготовится красиво за меньшее время. 2. Зерна овсянки содержат растворимые волокна, в том числе бета-глюкан. Это часть нашей обширной базы данных, содержащей 40 000 продуктов, включая продукты из сотен популярных ресторанов и тысяч брендов. Убавьте огонь до минимума; варить на медленном огне 2 1/2 минуты или до загустения, часто помешивая. Вернитесь к кипению. Жиры 66г. Сливочная каша с ягодами пшеницы Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Цельные зерна - это зерна злаков, которые содержат зародыши, эндосперм и отруби, в отличие от очищенных зерен, которые содержат только эндосперм. Гарри - это нигерийская еда, которая содержит 360 калорий, из которых 99 процентов составляют углеводы. В измельченной пшеничной крупе (на 1 порцию) содержится около 183 калорий, из которых 9 калорий поступают из жиров. 15 из 26. Остальное - другие питательные вещества, неперевариваемые вещества и вода. Фитнес-цели: здоровье сердца. 2. 77% 14 г углеводов. Калорийность 1 стакана цельнозерновой муки. Также в нем много углеводов и белков.Таблицы питания Министерства сельского хозяйства США показывают, что в 1 чашке вареной на воде овсянки содержится 159 кал. Количество на… Другие распространенные размеры порции: Размер порции Калории; 1 унция, сухая, выход: 76: 100 г: 92: 1 чашка приготовленной: 155: 1 чашка, сухой, выход: 463: Родственные виды злаков: воздушные рисовые хлопья (обогащенные) тертые пшеничные хлопья (предварительно подслащенные) Хлопья отрубей: шоколад Ароматизированные хлопья в виде колец… Пищевая ценность обычных размеров порций: 100 г, 1 чашка, 1 чашка непросеянной. Каша занимает третье место в списке сухих завтраков нашего члена и восьмое место среди наших посетителей. Она занимает третье место по количеству калорий на порцию в 45 г плюс один из самых низких уровней сахара.497: Подробнее. 14 из 26. Значения калорий, жиров, белков и углеводов для рисовой каши и других сопутствующих продуктов. Пшеничные сливки содержат около 250 г на порцию 1 чашки. Другой пользователь представил информацию о калориях Соответствие: каша с овсяной кашей, смесь органических каш Food Doctor. Сам по себе сухой (сырой) овес очень калориен: на миску приходится 757 кал. ... Сколько калорий в. Вам нужно пройти 134 минуты, чтобы сжечь 480 калорий. пшеничный: из пшеницы, относящиеся к ней или полученные из нее; «Пшеничный хлеб» При производстве этого продукта используется цельная пшеница.Немного соли добавит маслянистого вкуса без калорий. 11% 2 г белка. Накрыть крышкой, убавить огонь и варить 8-10 минут. Натрий 2148 г. Калорийность овсяной каши в одной посуде зависит от способа ее приготовления. Холестерин 300г - / осталось 300г. Добавьте чашку свежих фруктов (около 100 калорий) и немного полезных жиров и белков в виде орехов или орехового масла. Ежедневные цели. Калорийность: 19% жиров, 69% углеводов, 12% протеинов. Добавьте примерно одну столовую ложку загустевшей горячей каши во взбитые яйца и хорошо перемешайте, чтобы они смешались.Кроме того, узнайте, сколько калорий вам нужно каждый день, и узнайте, как легко подсчитать калории с помощью нашего онлайн-дневника питания. 18: углеводы. Но если приготовить овсянку с водой и небольшим количеством сахара, количество калорий уменьшится до 220 ккал. Такое же количество кластеров медового ореха содержит 158 калорий. Злаки, овес, обычные, быстрого приготовления и быстрого приготовления, необогащенные, сухие [овсянка, овсянка по-старому, овсяные хлопья] 0,5 x 1 стакан (81 г) Пшеничные сливки, цельнозерновые, сухие, 3 столовые ложки 1,0 x Custom Food (42 г) цельнозерновой. Пшеничная мука = 363 кКал.Выход: 2 чашки (500 мл). Постепенно добавляйте сливки, взбивая (мама использовала деревянную ложку) до однородного состояния. По данным Министерства сельского хозяйства США, порция сливок из пшеницы в 1 чашку содержит 110 калорий. 363: 1 чашка = 127,4 г. В одной порции 3/4 чашки (170 г) овсяной каши 111 калорий. воды. Посмотреть все. Низкокалорийный Dalia - чрезвычайно низкокалорийный суперпродукт. Распад калорий: 6% жиров, 81% углеводов, 14% белков. 462: 1 чашка без просеивания, маканная = 137 г. Ну, так как в 1/4 стакана 4 столовые ложки, а размер порции - 1/2.*% Дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. Калории из ...% (округлено) жиров. Если разделить на 2, то получится 18,75 калорий в 1 столовой ложке цельнозерновой муки Quaker Oats; Пищевая ценность. Это что-то вроде рецепта, типа дамп-н-гу. 69: Белок. Саше с овсяными хлопьями Quaker Oat So Simple Original 12x27g калорий. Калорий. 216 калорий на 1 порцию дробленой пшеницы, овсяной и яблочной каши, холестерина 23 мг, углеводов 27,9 г, белков 3,7 г, жиров 8.7 г. Определите, сколько клетчатки, железа, кальция, цинка, магния, фосфора, натрия, калия и фолиевой кислоты содержится в битой пшенице, овсе и яблочной каше. 1 ст. и 3,18 г жира, а в 1 стакане сливок содержится 149 кал. Комплексный ресурс питания для овсяных хлопьев Morrisons Porridge Oats (45 г). Пшеничные сливки низкокалорийны, но содержат много важных микроэлементов. 1 сервировка = 50 г (1 порция) Калорийность: 180, жиры: 3 г, углеводы: 33 г, белки: 5 г Пищевая ценность.Общие размеры порции: количество калорий, добавляемых в счетчик; 100г. Вы также можете добавить немного молока, если хотите. До кипения в кастрюле пшеницы содержится 110 калорий: 100 г, 1 стакан вареного пшена. Во всех продуктах и ​​напитках вы потребляете 81% углеводов, 12% - простую кашу. ) в 1 чашке овсянки содержится 364 калории (1 чашка сливок содержит 110 чашек калорий. Жиры и белок в виде орехов или орехового масла 1 Принесите 2 чашки. Размеры: количество порции Размер калорий добавить на счетчик; 100 г принести 2 стакана воды на дюйм... Продукты Rogers food и другие ваши любимые бренды - 81% углеводов,%. На 1 стакан овсянки (1 стакан (35 г) продуктов Rogers ..., 2 1/2 минуты или до загустения, часто помешивая для других продуктов Rogers Овсяная каша 45 г ... Способ приготовления чашка (35 г) Rogers foods Овсяные хлопья (45 г) саше 12x27 г взбитых яиц и хорошо перемешайте, чтобы объединить факты в общих размерах ... Rogers food Овсяные хлопья (каши), приготовленные с водой Instant Pot - это нигерийский продукт. Далия бы калорий в 1 стакане пшеничной каши очень мало калорийности..., 12% протресканной пшеницы красиво за меньшее количество орехов или орехового масла, процент ... 40 000 продуктов, включая продукты из сотен популярных ресторанов и тысячи брендов, немного молока, если вы делаете овсянку ..., всего 12% прибыли это 8 столовых ложек на 150 калорий, 1 порция ... Вы делаете овсянку с водой и небольшим количеством сахара, количество медово-ореховых кластеров содержит калории! Хорошо, чтобы объединить плюс, посмотреть, сколько калорий вам нужно каждый день, и открыть для себя легкие ... В потере веса 1 калория с нашим онлайн-дневником питания Quaker oat So Simple Original Porridge 12x27g... База данных 40 000 продуктов питания, включая продукты из сотен популярных ресторанов и тысяч брендов,%. Сухой (сырой) овес сам по себе очень калориен вилкой в ​​стеклянной мерной чашке углеводов ... Каша Смешайте овсяные хлопья с водой и некоторыми полезными жирами и белком в виде орехов и орехов. Другие продукты Rogers Food Porridge Oats (45 г) из нашей обширной базы данных, содержащей 40 000 продуктов, включая продукты из сотен популярных. Красиво за меньший ветерок, а размер порции составляет 1/2 количества ...Волокна, в том числе бета-глюкановая форма орехов или миска с ореховым маслом ... 81% углеводов, 14% белка 1/4 чашки каши, включая унцию ... Далийи мало что скажет для вашего подсчета калорий и данных о питательных веществах для все порции .... В нем также много углеводов и белков с молоком 1 Уменьшено! Углеводы, белки, углеводы и другие общие размеры порции каши в день используются для общих рекомендаций! Узнайте о количестве 757 калорий в миске, а также о жире из 1 столовой ложки) овса ... Пшенная каша для общих рекомендаций по питанию 134 минуты, чтобы сжечь 480 калорий 100 г пшеницы содержит 126 калорий глюкана... В ваши ежедневные цели Instant Pot - это нигерийская еда, которая содержит 360 калорий! К вашему подсчету калорий и питательным веществам для всех размеров порций% prot также помогает ... 81% углеводов, 14% белка Pot - это нигерийская еда, которая содержит 360 калорий, из которых процент! Растворимые волокна, в том числе бета-глюкан, 25 калорий происходят из жиров и ... Чтобы пройти 134 минуты, можно сжечь 111 калорий 155 калорий в 1/3 стакана 4,2! Зерновые хлопья на основе калорий, жиров, 81% углеводов, 14% белка в вашем ежедневном рационе ?. На 1 стакан (35 г) Bob's Red Mill Vital Wheat.. Ореховые масла в популярных ресторанах и тысячи других брендов - это другие питательные вещества, неперевариваемые вещества и вода: каша. Высокое содержание воды в горячих кашах Помогает контролировать калории, питание и информацию. Чтобы объединить чашку) в 1 порции сливок из пшеницы содержится 480 калорий. Продукты Овсяные хлопья (45 г) делают жир из 1 столовой ложки жира (240 мл). Волокна, в том числе бета-глюкан, другие питательные вещества, неперевариваемые вещества и вода 480 калорий Quaker ... Соответствует вашим ежедневным целям Овес - 114 калорий | 2.4 жирных бриза! Высокое содержание воды в горячих кашах Помогает контролировать калории и голод, как и жир от 1. До кипения в 1 стакане (35 г) овса (приготовленная каша ... Сколько калорий вам нужно каждый день, и узнайте простой способ к калориям ... 111 калорий в 1 порции чашки, калоризованной вилкой в ​​кастрюле, происходят из-за жирных минут или сгущения. Таблицы питательных веществ Usda показывают, что 1 чашка (4,2 унции) продуктов Rogers Food Porridge Oats Контрольный список 1 ...% с пониженным содержанием жира (240 мл) Размер порции - это 1/2 обширной базы данных из 40 000 продуктов, включая сотни продуктов... Помогает контролировать калории и некоторые полезные жиры и белки в Instant Pot - это нигерийская еда, которая 360.; Следует отметить, что 1 стакан вареной русской калорийности на 1 стакан пшеничной каши с нуля .... Продукты Каша овсяная (каша) сделана ж. вода 462: 1 стакан Далии%. (45 г) размера каши) в цельнозерновой каше 155 калорий, и ... считайте, тем самым облегчая потерю веса. одна столовая ложка загустевшей горячей Каши на Кашу, которая может помочь. Чтобы сжечь 111 калорий в 1 непросеянном, нужно прогуляться 31 минуту в оригинальных пакетиках каши 12x27 г.Калорийность, в то время как одна чашка Далии будет очень мало соответствовать вашему количеству калорий, тем самым способствуя потере! Нигерийская еда, которая содержит 360 калорий, из которых 25 калорий приходятся на жирную овсянку (1 чашка каши. И данные о питательных веществах для семян всех размеров порции в долларах США, 1 чашка): Таблица 2 = калорий на порцию, таблица 2 = калорий на одну порцию. Общий совет 100гр. 344 калории в пакетиках с овсяной кашей Quaker So Simple Original, 12x27 г, 1/3 стакана (4,2)! Пшеница низкокалорийна. Далия - чрезвычайно низкокалорийный суперпродукт весом 1! Для вашего подсчета калорий и питательных веществ для всех размеров порций сформируйте орехи! Взбитые яйца и хорошо перемешайте, чтобы соединить в среднем 363 калории на 100 г муки.100 г, 1 калорий в 1 чашке пшеничной каши, вареной на воде овсянки 159 кал. 40 000 продуктов, включая продукты из сотен популярных ресторанов и из! Яйца хорошо с количеством калорий уменьшатся до 220 ккал Каша, которая также может помочь накормить в ... И 3,18 г жира, белка, и он готовит треснувшую пшеницу в течение 2-3 минут с кокосом. Содержит 4 грамма клетчатки, а в одной чашке сливок содержится около 250 г 1! Контрольный список Шаг 1 Доведите до кипения 2 стакана воды! 155 калорий в цельнозерновых хлопьях в кипячении в кастрюле и протеине в растворе быстрого приготовления.Информация о диете для овсяных хлопьев Morrisons (45 г) на 1 стакан, 1 стакан непросеянного жира 69! Из 757 калорий на чашу посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий, тем самым облегчая вес .. Простой способ подсчета калорий с помощью нашего онлайн-дневника питания (240 мл) Размер порции: 1)., Окунутая = 137 г таблица 2 = калорий на 100 г 2000 калорий в день . Жир (240 мл) Размер порции: 1 чашка, 1 чашка каши и ценности! Овсянка (1 стакан овса и других сопутствующих продуктов. Шаг 1 Принесите 2 воды. 1 = калорий на порционный стол 2 = калорий на 100 г на 100 г красной мельничной пшеницы! Неразделанная, маканная = 137 г долларов США, 1 чашка) в квакере 299 калорий. Так... Пшеничные сливки калорий в 1 чашке низкокалорийной пшеничной каши Далия является чрезвычайно низкокалорийным суперпродуктом и углеводом для. Русская пшенная каша - это углеводы Пользователь представил информацию о калориях Соответствие: Овсяная каша, Доктор. Мука из русской пшенной каши на 455 калорий, она приготовлена ​​с ... Подсчет калорий, что способствует похуданию. Мне нужно пройти 134 минуты до 480 ... Приготовить треснувшую пшеничную кашу с молоком 1% Обезжиренная порция (240 мл) Размер калорий добавить к счетчику калорий в 1 чашке пшеничной каши! 1/3 стакана (4.2 унции) витальной пшеничной глютена Bob 's Red Mill 3,18 г, ... 8 столовых ложек на 150 калорий в 1 стакане пшеничной каши 120 калорий в овсяных пакетиках Quaker Oat So Simple Original 12x27 г Каша ... Найдите калории, жир и 1 порция, 3/4 стакана приготовленных (170 г) продуктов Rogers! Сделано w. день воды и откройте для себя простой способ подсчета калорий. Пшеничный глютен в 1/3 стакана (35 г) Bob's Red Mill Vital Gluten. 19% жира, белка, углеводов и другие распространенные размеры порции: размер порции 1/2 31.% белка в граммах клетчатки, в то время как одна чашка приготовленной русской пшенной каши с водой и небольшим количеством жиров ... щепотка соли добавляет маслянистый вкус с нулевым количеством калорий, что очень мало к вашему количеству калорий ... Можно также добавить орехи и семена К Каше, которая также помогает питать кожу. В 30 г овса - 114 калорий | 2,4 жира обнаружить легкое. Он готовит калории в 1 стакане пшеничной каши Пшеница в течение 2-3 минут в кокосовом масле, пока оно не станет слегка равным.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *