Сколько калорий в зеленом чае с молоком: Сколько калорий в зеленом чае с молоком, польза и противопоказания употребления зеленого чая с молоком

Разное

Содержание

Чай без сахара с молоком: калорийность и польза

Чай является любимым напитком многих людей во всем мире. Калорийность может быть разной в зависимости от добавленных компонентов. Обычно его употребляют с сахаром, без него, с лимоном, медом, молоком. Напиток имеет богатый витаминный состав: А, В2, С, Е, D, РР. Многие предпочитают чай без сахара с молоком. Калорийность напитка позволяет употреблять его каждый день. Поэтому его рекомендуют при диетах.

Чай употребляют с медом, сгущенкой, сливками - все зависит от желания. От добавленных компонентов зависит калорийность. Что бы в него ни было добавлено, он будет тонизирующим напитком, который можно употреблять в меру. Присутствующие компоненты улучшают вкусовые свойства, повышают калорийность. Чтобы похудеть, в него не следует добавлять сахар и остальные сладкие ингредиенты.

Зеленый чай

Калорийность зеленого чая с молоком без сахара оставляет 30-80 ккал на 100 грамм. В напитке нет белков, жиров, углеводов. В нем много ценных свойств. Его полезно употреблять для укрепления иммунитета, улучшения работы сердечной мышцы, восстановления нервной системы.

Если же пить его с сахаром, то энергетическая ценность будет составлять 18 ккал. В 1 ч. л. этой сладости содержится 16 ккал, поэтому это следует учитывать при расчете калорийности.

Черный чай

Если в напитке будет сахар, то калорийность составит 36 ккал. Он полезен при головных болях, его употребляют из-за противомикробного воздействия. Но сахар-песок нейтрализует витамин В1, который нужен для нормальной работы нервной системы.

Калорийность черного чая с молоком без сахара составляет 38 ккал. Напиток обладает тонизирующим эффектом, он имеет бактерицидное свойство, нормализует работу ЖКТ. К противопоказаниям относят аллергию, индивидуальную непереносимость, высокое глазное давление.

Как приготовить чай без сахара с молоком? Калорийность этого напитка позволяет употреблять его регулярно. Необходимо 2 г заварки, 0,1 л горячей воды, 0,15 л молока. Все заливается кипятком, а для настаивания уделяется 7 минут. Такое средство обладает тонизирующим эффектом. Есть и другие виды чая со своими плюсами и минусами. Их вкус и аромат во многом зависят от добавленных компонентов.

С лимоном и медом

Употребляется не только чай без сахара с молоком. Калорийность напитка с лимоном будет составлять 2 ккал. Он полезен для укрепления иммунитета, улучшения упругости кожи. Его употребляют для профилактики цинги, артритов, гипертонии. Он полезен для лечения простуд.

Сколько калорий чай с молоком без сахара имеет, если в него добавить мед? В этом случае напиток будет иметь 22 ккал, а если мед темный, то 26. Он богат множеством незаменимых свойств, включая противовоспалительное, противомикробное, антиоксидантное действие.

Польза напитка с молоком

Очень полезен, сколько бы он ни имел килокалорий (ккал), чай без сахара с молоком. Калорийность его высчитывается исходя из добавленных компонентов. Напиток улучшает усвояемость молока. Его полезно употреблять для защиты от заболеваний сердца и почечных недугов. Такой чай полезен для устранения дистрофии, нормализации нервной системы. Питье имеет прекрасный укрепляющий эффект. Оно отлично помогает при переутомлениях, стрессах.

Молоко богато кальцием, а вместе с чаем оно благоприятно воздействует на костную систему, зубы. Дубильные компоненты укрепляют, тонизируют сосуды. Питье с добавлением молока выводит шлаки из организма, снижает температуру. Оно имеет успокаивающее действие. Диетологи советуют употреблять чай без сахара с молоком. Калорийность его позволяет сбросить вес. Желательно использовать крупнолистовые сорта чая. Такой напиток отлично подойдет в холодном и горячем виде.

Польза и вред черного чая

Преимущества напитка заключаются в следующем:

  • бодрящее, тонизирующее действие;
  • успокаивающий эффект;
  • защищает от воспалений полости рта;
  • восстановление работы почек;
  • устранение мигреней, спазмов;
  • нормализация пищеварения;
  • заживление кожи;
  • улучшение самочувствия.

Польза будет проявляться в том случае, если соблюдаются правила приготовления. Только не следует злоупотреблять напитком, иначе это может нанести вред.

К отрицательным моментам относят высокую возбудимость из-за содержания кофеина. Также это может привести к заболеваниям глаз. Содержащийся танин имеет раздражающее действие на слизистую. В напитке есть фтор, который в большом количестве разрушает кальций, а это плохо влияет на состояние костей и зубов. Кофеин и танины служат преградой для усвоения железа, поэтому его не следует употреблять с железосодержащими продуктами. Этих опасностей можно избежать, если придерживаться меры.

Польза и вред зеленого чая

В нем есть алкалоиды, которые оказывают мочегонное и расширяющее сосуды воздействие. Зеленый чай имеет бактерицидное действие, поэтому легко справляется с кариесом. С регулярным питьем восстанавливается уровень глюкозы. Продукт отлично подходит при наличии диабета и заболеваний эндокринной системы.

В зеленом чае есть кофеин, стимулирующий психику, а также имеющий бодрящий эффект. Он справляется с сонливостью. Содержащийся витамин Р улучшает эластичность сосудов. Напиток используется и для внешнего ухода за кожей, что позволяет улучшить ее состояние.

Есть у зеленого чая и противопоказания. Его не следует употреблять при болезнях сердца, сосудов, при беременности и расстройствах нервной системы. Напиток противопоказан при высокой температуре и обострениях язвы желудка. Не следует употреблять старый чай, поскольку в долго хранившемся продукте есть пурины, из-за которых откладываются соли. Напитки будут иметь благоприятное воздействие при умеренном употреблении.

Сколько калорий в кофе и чае? | Живой канал

Посмотрите, как добавки меняют калорийность! Утром, по дороге на работу, вы заказываете большой латте с молоком, затем в течение дня вы пьете чай с чайной ложкой малинового варенья, а перед тем как идти домой, вы идете за капучино. Вы знаете, сколько калорий в вашем кофе или чае? Большое значение имеют дополнения, которые делают напиток калорийной бомбой.

Дополнения к кофе / чаю имеют значение!

Черный кофе и чай без сахара не дают калорий. Чашка для эспрессо содержит всего 1 ккал и 0 ккал. Однако достаточно добавить молоко, сахар, взбитые сливки или ароматизированный сироп, значительно увеличивает калорийность.
Если вы выпиваете несколько таких напитков в течение дня, вы можете обнаружить, что вы употребили большое количество калорий. Кофе со взбитыми сливками и сиропом амаретто похож на десерт, но в то же время он остается жидким, что в некоторой степени уменьшает чувство голода.

Калорийность чая зависит от:


добавлен ли сахар,

добавление меда,

добавление ароматизированных сиропов (например, малины).

Калорийность кофе зависит от:

тип молока,

добавление ароматизированных сиропов,

добавление взбитых сливок.

Посмотрите, сколько калорий содержат классические виды кофе и чая без сахара!
Чашка кофе эспрессо (50 мл): 1 ккал;

чашка капучино (150 мл): 55 ккал;

стакан кофе латте (250 мл): 143 ккал;

стакан зернового кофе (250 мл): 5 ккал;

стакан черного, зеленого, красного, белого чая без сахара (250 мл): 0 ккал;

стакан малинового чая из гибискуса без сахара (150 мл): 0 ккал

Калорийность кофе и чайных добавок
Проверьте, сколько калорий имеют самые популярные добавки к кофе и чаю.
Стакан молока 0,5% (250 мл): 98 ккал;

стакан молока 2% (250 мл): 128 ккал;

стакан молока 3,2% (250 мл): 153 ккал;

стакан соевого напитка (молоко) (250 мл): 103 ккал;

стакан кокосового напитка (молоко) (250 мл): 63 ккал;

стакан миндального напитка (молоко) (250 мл): 75 ккал;

порция взбитых сливок: 145 ккал;

ложка сиропа амаретто: 32 ккал;

ложка малинового сиропа: 21 ккал;

ложка сахара (5 г): 20 ккал;

ложка меда (12 г): 39 ккал.

Сколько калорий в чае разных сортов и с различными добавками :: SYL.ru

Сколько калорий в чае без сахара и c сахаром, с медом, лимоном, сливками или молоком? Различается ли калорийность черного, зеленого, красного, белого чая? Вооружимся калькулятором и разберемся.

Калорийность в зависимости от методов обработки

После того как чай собран, его обрабатывают: вялят, скручивают, окисляют ферментами, сушат. От каждого из этих этапов зависит, сколько калорий в чае набирается в итоге.

Например, в 100 граммах рассыпного (байхового) чая содержится 130 килокалорий, пакетированного – 90, прессованного (листового) – 151, растворимого (экстрагированного) – 100, гранулированного – 120, капсульного – 125.

Не пугайтесь больших цифр! Вы ведь не заваривается сразу 100 грамм! Пакетик чая весит всего 2 грамма (вместе с пакетиком), то есть содержит в себе лишь 1,8 килокалорий.

Калорийность в зависимости от вида чая

Правда ли, что худеющим желательно пить именно зеленый чай?

По большому счету, если вы употребляете напиток без добавок (сахар, молоко и т.д.), то для фигуры безопасен любой чай. Калорийность различных его сортов колеблется в пределах 1-5 килокалорий на 100 миллилитров, а это очень мало.

Но разница все же есть. Давайте посмотрим, сколько калорий в зеленом чае, черном, красном, травяном. Количество килокалорий на 100 миллилитров:

  • черный – 3-15;
  • зеленый – 1;
  • травяной или фруктовый – 2-10;
  • каркадэ – 1-2;
  • желтый – 2;
  • белый – 3-4.

Чай с сахаром

Мы выяснили, что калорийность чая почти стремится к нулю. Теперь об излюбленных добавках к нему.

Ломтик лимона не сделает погоды – в нем всего 3 килокалории. Столь же незначительно увеличивается калорийность, если в напиток добавляются природные ароматизаторы: мята, листья жасмина, бергамот, лимон, сушеные фрукты и ягоды, лепестки цветов.

Другое дело, если пить чай с медом, молоком и другими «тяжелыми» наполнителями. Ответ на вопрос, сколько калорий в чае с сахаром, зависит от того, сколько подсластителя вы кладете.

В 100 граммах сахара – 400 кКал. В чайной ложке помещается 7 грамм с горкой и 5 грамм без горки. Получается, что энергетическая ценность чашки чая с двумя ложками сахара составляет примерно 56 кКал.

Три-четыре стакана заменяют один полноценный прием пищи – все равно, что съесть кусок курицы с овощами, например. Но от одной чашечки сладкого черного чая, особенно с утра, фигура не пострадает. А еще такой напиток избавляет от головной боли, причем положительный эффект достигается именно благодаря сахару, а не кофеину.

Чай с медом

Чтобы посчитать, сколько калорий в чае с медом, требуется знать энергетическую ценность последнего.

Показатель зависит от сорта меда и колеблется в пределах 310-420 кКал на 100 грамм. В 100 миллилитрах меда цветочных и липовых сортов – примерно 380 кКал, гречишного – 300-310 кКал, а темный может содержать 415 кКал. Чем сладость плотнее, тем она калорийнее.

Количество, которое помещается в чайной ложке, зависит от плотности. Если мед жидкий, то порядка 10 грамм. Поэтому чашка чая с двумя ложечками пчелиного лакомства содержит 62-88 кКал.

Выходит, природная сладость сытнее сахара. Вот только в сахаре нет ничего, кроме углеводов, а в меде – ударное количество витаминов, минералов и аминокислот. Несмотря на свою калорийность, при умеренном потреблении он способствует снижению веса. Особенно если будете добавлять в чай щепотку корицы.

Чай с молоком и сливками

Снова произведем несложный расчет. В 100 миллилитрах молока – 35-70 кКал в зависимости от жирности. В столовой ложке помещается 15 миллилитров жидкости. Стало быть, чашка чая с двумя такими ложками молока – это 11-21 кКал.

А сколько калорий в чае со сгущенкой? В чайной ложке ее примерно 10 грамм, а в 100 граммах продукта содержится 320 кКал. Значит, добавив в чашку две маленькие ложки, вы получите 64 кКал. Примерно столько же даст сочетание обычного молока с сахаром.

Если используете сливки, то их энергетическая ценность варьируется в пределах 120-250 кКал в зависимости от жирности. Столовая ложка прибавит чаю 18-38 кКал.

Чай с вареньем

Еще одна достаточно калорийная и не всегда полезная добавка. Энергетическая ценность составляет 230-280 кКал в зависимости от ягоды или фрукта, а также от количества сахара. Наименее калорийными считаются вишневое и рябиновое варенье.

В зависимости от консистенции варенья, в чайной ложке поместится 15 миллилитров. Значит, добавив две ложечки в чашку, вы увеличите калорийность напитка на 69-84 кКал.

Вот мы и выяснили, сколько калорий в чае, и как меняется его питательность при добавлении различных наполнителей и ароматизаторов.

разные сорта чая с разными добавками

Польза напитка

Пользу чая уже давно подтвердили многие специалисты. Благодаря природным составляющим и богатому содержанию полезных витаминов он положительно влияет на множество систем и функций организма.

Особенно полезным чай будет во время различных простудных заболеваний, так как он является непосредственным источником витамина С. Его рекомендуется употреблять в большом количестве во время авитаминоза.

Также напиток обладает такими полезными свойствами:

  • очищает организм от холестерина;
  • положительно влияет на сердечно-сосудистую систему;
  • улучшает обменные процессы.

Если же говорить об употреблении напитка во время диеты, то многих женщин и девушек волнует вопрос калорийности. В таком случае можно не переживать, ведь чай не только не отразится на фигуре, но и поспособствует похудению.

100 грамм чая с сахаром с ложкой сахара составляет порядка 25 калорий, но две ложки удваивают калорийность.

Эту цифру можно назвать мизерной, то есть чай никаким образом не нарушит диетический рацион, но если таким образом не выпивать за день до трех чашек.

Калорийность чая без сахара и добавок

Заинтересовала калорийность чая? В этом разделе мы рассматриваем чай без добавок и сахара.

Сорт чая Калорийность чая в кКал/100 г
Черный чай 1
Wendy’s Tea 1
Зеленый чай 5
Белый чай 4
Чай белый Кертис 1
Желтый чай 3
Каркаде 5
Матча 4
Пуэр 2
Улун 0.4

Как видите, без добавок калорийность чая минимальна, следовательно, на фигуру он повлиять не может. Так почему же многие диетологи утверждают что чай и кофе – вред фигуре? Вся проблема не в чае, а в том, что вы в него добавляете, а хуже всего – кладете на тарелку (пирожное, печенье и т. д.).

Сколько калорий в чае без сахара

Самые популярные сорта содержат от 1 до 10 калорий. В масштабе суточного потребления для человеческого организма это практически погрешность. Ниже приведена таблица калорийности различных сортов чая:

Из таблицы мы видим, что следить за калорийностью выпитого чая нет никакого смысла. Средняя величина составляет 5 ккал на 100 грамм.

В масштабах суточного потребления даже нескольких стаканов или кружек, величина стремится к нулю или к погрешности вычисления суточного потребления калорий.

Так сколько действительно калорий в чае?

На этот достаточно распространенный вопрос есть вполне простой ответ:

В одной чашке заваренного листового чая без добавок – 3-5 калорий.

Если Вы в поисках низкокалорийного напитка, хорошо утоляющего жажду – чай идеальный вариант.

Но будьте внимательны, так как разнообразные «добавки» к чаю увеличивают его калорийность во много раз.

Сколько калорий в медовом чае?

Мед довольно густой, поэтому в 1 ч. ложке этого вкусного продукта больше 10 г. Глядя только на калории, в такой чайной ложке их будет более 30, так что в чае с медом не менее 33-35 ккал. Что, если добавить еще меда?

Что ж, ваше тело только отблагодарит за это, а фигура вообще не пострадает! Мед чертовски полезен. Он содержит много минералов, например, калий, хлор, фосфор, магний, кальций, железо и целый ряд витаминов, которые удаляют вредные продукты жизнедеятельности. Мед обладает регенерирующим, даже лечебным эффектом и часто ускоряет похудение.

Теперь вы можете сравнить две популярных чайных добавки — сахар и мед. Калории мало что скажут.

Чай с медом часто содержит больше калорий, чем слегка подслащенный чай. Никакой пользы сахар не имеет, кроме сладкого вкуса, который нравится многим. Однако, если вы проверите калорийность чая, вы, вероятно, имеете в виду нечто большее, чем просто вкус этого напитка, верно?

Сколько калорий в обычном зеленом чае?

Ответ – в одной чашке (100мл) обычного зеленого чая без добавок – 3-5 калорий.

Это ничтожно малое количество. Поэтому, если Вы выпиваете 8-10 чашек зеленого чая в день, это совершенно никак не скажется на Вашей фигуре.

Более того, учитывая свойства чая улучшать обмен веществ, Вы сможете еще и скинуть лишние килограммы. Главное в этом деле регулярность.

Давайте подробнее остановимся на чае для похудения.

Сколько в чашке с добавками

Калорийность одной ложечки чего-то сладкого в среднем составляет примерно 28-30. Как правило, их кладут две. Следовательно, общая энергетическая ценность примерно равна 294 Дж (или 70 ккал).

Сколько калорий в травяных чаях?

Теоретически речь идет уже не о чае, а о травяном настое, ведь многие задаются вопросом о калорийности такого напитка. К счастью, волноваться не о чем — калорийность практически такая же, как и у обычного чая (несладкого), то есть незначительная.

Теперь перейдем к теме подсластителей для чая.

Калорийность чая каркаде

Калорийность каркаде ниже, чем у традиционных чайных напитков, и равняется 49 ккал на 100 г сухих лепестков. В чашке этого ароматного сладко-кислого настоя может содержаться до 5 килокалорий.

Зеленый чай

Польза данного напитка подтверждена исследованиями ученых и отзывами людей. Он популярен у тех, кто предпочитает здоровый образ жизни, не только из-за своего натурального состава, но и энергетической ценности.

Калорий в зеленом чае совсем мало, в ста граммах содержится всего одна. Это значение почти не учитывается, а во многих таблицах, подсчитывающих энергетическую ценность продуктов, у зеленого чая отмечается нулевая калорийность. Вес напитка повышается до 30 ккал. при каждом добавлении очередной ложки сахарного песка, который рекомендуется заменить более низкокалорийными добавками. В чае с сахаром ароматные листья теряют свои вкусовые качества.

Питательные вещества

Питательные вещества Чай без сахара: содержится в 100 мл
белок 0,1 гр
углеводы  
– из которых сахар 0,0 гр
– из которых крахмал 0,0 гр
– из которых пищевых волокон 0,0 гр
липиды 0,0 гр
– из которых холестерин 0,0 мг
– из которых насыщенные жирные кислоты 0,0 гр
– из которых мононенасыщенные жирные кислоты 0,0 гр
– из которых полиненасыщенные жирные кислоты 0,0 гр
вода 100 мл
алкоголь 0 гр

1,2 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 0,0

Жиры – 0,0

Углеводы – 0,2

Если для приготовления чая были использованы такие продукты:

  • Чашка заваренного чая — 200 мл.
  • Лимон — 1 долька.

Отличное видео с отличными советами. Стоит посмотреть!

И еще:

В одной чашке зеленого чая содержится О калорий. Однако, не употребляя ничего, кроме этого напитка, организм способен в течение нескольких дней нормально функционировать. Для профилактики многих заболеваний медики рекомендуют 1 раз в месяц устраивать разгрузочный день. Каждые 3–4 часа следует выпивать 1 чашку белого или зеленого чая. Такая диета отлично выводит шлаки из организма, дает заряд бодрости.

Калорийность чая с сахаром, молоком, сгущенкой и сливками

Если Вы привыкли добавлять в чай сахар – обратите внимание, что каждая чайная ложка сахара добавляет в напиток 30 ккал, т.е. 200-грамовый стакан с чаем и двумя ложками сахара – это 65 ккал.

Если Вы привыкли выпивать 3 таких стакана в день – это уже 195 ккал.

Чай с молоком, столь уважаемый англичанами, тоже увеличит потребляемые калории. Одна столовая ложка молока средней жирности содержит 10 ккал, в чай добавляют, в зависимости от пристрастий, от 3 таких ложек.

То есть чашка чая с молоком – это в среднем 35 ккал. При замене молока сливками высокой жирности калорийность порции увеличится до 75 ккал.

Сгущенное молоко, калорийность которого на 100г. составляет 336 ккал, также значительно увеличивает калории в Вашем напитке.

В одной чайной ложке сгущенного молока – около 40 ккал, если Вы добавляете в чашку две таких ложки – плюсуйте 80 ккал дополнительно.

Ну вот мы и разобрались в теме: Сколько калорий в чае.

Если Вы следите за своей фигурой – полезно отучиться от привычки добавлять в чай различные «добавки».

Это не только поможет Вам быть в тонусе, сохранить энергичность и гармонию мыслей, но и открыть для себя истинный вкус свежего заваренного чая!

Возможно, Вам будет интересна покупка чая оптом от производителя InTea.

Приятного чаепития!
(с) Интернет магазин чая InTea.ru.

Чем заменить сахар

Есть как искусственные заменители сахара, так и натуральные. Ими вполне можно заменить сахар в напитках и других блюдах.

Чай с лимоном

Цитрусовый фрукт имеет низкую калорийность, на 100 граммов мякоти всего 30 килокалорий. В небольшой дольке, которую обычно кладут в напиток для аромата и обогащения организма витаминами, содержится около 3 ккал. Такая доза вреда фигуре не нанесет.

Но не стоит забывать об энергетической ценности самого чая с 3-4 ккал. В сумме обычная чашка бодрящего напитка с лимоном будет содержать примерно 8 калорий, которые могут еще повыситься в десятки раз при добавлении подсластителей в виде сиропов, варенья, сахара.

Чай черный. Калорийность продукта


Нередко можно услышать, что чистый чай имеет нулевую калорийность. Однако такое утверждение не совсем верно. На 100 грамм заваренных листьев приходится примерно 4 калории. Этот показатель действительно невысок, поэтому многие не берут его в расчет. Именно такие цифры делают данный продукт диетическим, и многие худеющие часто употребляют чай черный. Калорийность напитка при этом не будет зависеть от помола листьев, поэтому не играет роли, купили вы мелколистовой, крупнолистовой или гранулированный продукт. Низкие энергетические показатели выгодно выделяют чаи среди всех остальных существующих напитков. Кроме того, в жаркое время года это средство утоляет жажду.

Витаминный состав

Витамин В9 (фолиевая кислота) – в 100 мл напитка содержится 0,1 мкг, что является 0% от суточной нормы. Остальных витаминов еще меньше. Таблица будет неуместна.

Чай, отнюдь не является витаминным напитком, но они в нем все же присутсвуют в широком спектре.

Поделись с друзьями

Отзывы

1. С приходом весны пришла и необходимость серьезно взяться за свой внешний вид. После длительного и тщательного подбора диеты решила сесть на чайную. Она не слишком долгая – всего неделя, да и через каждые семь дней ее можно повторять. Правда с каждым разом эффект незначительно слабеет, поэтому перерывы следует делать побольше. Суть заключается в том, что ежедневно требуется выпивать не менее 5 чашек чая – это помогает быстрее сжигать калории и ускоряет метаболизм. Также можно пить очищенную воду, а кушать вареную курицу, рыбу, низкокалорийные фрукты, овощи. Жирное, мучное, жареное, алкогольное, кофе, соль и сахар исключить. Конечно, как и в любой другой методике похудения, сначала было трудно, но я быстро втянулась и соблюдала все правила уже без особых усилий. Результат – минут почти 4 кило за неделю. С медицинской точки зрения это, конечно, много, но для меня как раз.

2. Для меня это не диета, а образ питания. Я конечно не сбрасываю по 5 килограмм в неделю, но зато кушаю все, что хочу и постепенно медленно теряю лишний вес. Просто ежедневно с самого утра и через каждые три часа пью его без сахара, меда и всего остального. Мама мне говорит, что так можно испортить себе желудок, но я никакого дискомфорта не ощущаю, и за эти 4 месяца даже сбросила несколько килограмм. Еще важно не кушать по вечерам, а заменять еду чаем. И что еще лично мне в нем нравится, так это то, что он очень хорошо помогает после ночных гулянок. Проверила на себе.

3. Начиталась очень много отзывов, восхваляющих этот нектар и в лечебных и в диетических целях. Естественно мне тоже захотелось проверить его действие. Первое время я вместо ужина выпивала на ночь одну – две чашки и жестко ограничивала себя в конфетках – печеньках. Когда организм привык к этому стала добавлять мяту, так как она полезна и я очень люблю ее. Но после добавления молока я пришла просто в восторг. Этот эксперимент оказался самым эффективным. Для разгрузочного дня это незаменимое средство. Если устраивать два таких дня в неделю и ограничивать себя в мучном и сладком, то можно потерять до 3 килограмм без усилий и не прибегая к походам в спортзал. А еще я делаю из него кубики льда и прикладываю к лицу – кожа становится мягкой, пор сужаются, а цвет лица улучшается. Всем рекомендую.

4. Я бы не спешила так расхваливать это питье. Мне кажется те, кто положительно о нем отзывается, просто не столкнулся еще с теми противопоказаниями, которые он имеет. Такая диета не совсем безопасна. Не всегда он так полезен, как это говорят. Он понижает артериальное давление, а еще очень вреден при гипертонии. Запрещено его пить и при язвах желудка или двенадцатиперстной кишки. Например, у меня ревматоидный артрит и такая диета мне категорически не подходит. Да и здоровому человеку в таких количествах, которых требуют все эти диеты, вряд ли он принесет хоть какую-то пользу. Но если уж вы все же решили пробовать, тогда следует знать, что похудеть можно только при комплексном подходе, т.е. физические нагрузки, особое питание. А одной голодовкой ничего не добиться.

5. Я когда-то имел опыт похудения с зеленым чаем. Прямо уникальное чудо средство от ожирения! Для меня это просто питье, которое практически ничем мне не помогает, а весь этот ажиотаж вокруг него очень преувеличен. Худеть он если и помогает, то уж очень слабо. Даже ученые так и не пришли к выводу, что это действительно действует. Я, конечно, согласен, что уж лучше его пить, чем какую-нибудь кока-колу, но все же возлагать огромных надежд не стал бы. Разве что только очень дорогой сорт и заваренный как то по-особому…Да и с температурой его следует быть очень внимательным, ведь холодный может понижать давление, а горячий наоборот – повышает.

6. Я эликсир здоровья очень люблю и пью его постоянно. Читала очень много всякой литературы, поэтому точно знаю, что пользу и помощь в похудении он принесет только в том случае, если пить его без сахара пред и после еды с перерывом в 30 минут. Он очищает организм от шлаков и прочих вредных веществ, ускоряет метаболизм. У меня заметно улучшился цвет лица и общее самочувствие стало лучше. После шести я не ем, только чай пью и по утрам обязательно делаю зарядку. За две недели я похудела на 7 кг. При этом не ела, конечно, сладостей и мучного. Еще очень важное замечание – тот, который в пакетиках не имеет никакого толку, похудеть помогает только листовой. Но при условии соблюдения правильного питания, постоянных занятий спортом и отказе от вредных привычек (курение и алкоголь). А те, кто говорят, что напиток бесполезен и результата нет никакого, просто не умеет правильно худеть.

Сколько калорий в чае - Taiwanleaftea.com

Чай без добавок имеет незначительное, но все же не нулевое количество калорий. Чашка чёрного чая (200-250 мл) содержит около 2 калорий (согласно базе данных питательных веществ Министерства сельского хозяйства США), что почти ничто по сравнению с рекомендуемой суточной дозой в 2000 калорий для взрослого человека. Калории поступают в основном из остаточных количеств углеводов в чайном листе. То же самое верно для большинства травяных чаев.

Сахар добавляет "пустые" калории

Типичная чайная ложка рафинированного (белого) сахара составляет около 4 граммов сахара, который имеет 15 калорий. Типичный кусочек сахара составляет около 2 граммов, который содержит около 9 калорий, а типичный пакетик сахара, как, например, подают с чаем или кофе в кафе и ресторанах, имеет около 3 граммов или 11 калорий. Это пустые калории, что означает, что они не имеют никакой другой питательной ценности: никаких витаминов, минералов или белка.

Молоко добавляет калорий и питательных веществ

Молоко или сливки добавляют в калории в чае, но их общее количество невелико по сравнению с продуктами, которые люди обычно употребляют в пищу. Эти калории поступают как из сахара (например, лактозы, естественно встречающейся в молочных продуктах), так и из жира в цельном молоке. 2 столовые ложки цельного молока (намного больше, чем большинство людей кладут в чай) содержат только 18 калорий, 9 из которых из жира. Даже при добавлении сливок в обычных количествах, вряд значительно можно увеличить калорийность напитка.

В отличие от сахара, молоко имеет значительную питательную ценность. Молоко содержит белок, около 3,5 грамм на 100 грамм, витамин А, а также является хорошим источником кальция. Во многих странах молоко обогащается витамином D. Витамины А и D являются жирорастворимыми витаминами, поэтому они плохо усваиваются из обезжиренного молока.

Чаи, которые вкуснее без сахара или молока

Если вы чувствуете желание или потребность подсластить свой чай, вы можете попробовать натурально-сладкие чаи. Если вы привыкли пить только черный чай, вы можете попробовать зеленый, белый или улун, многие из которых имеют сладкий и мягкий вкус.

Многие из крепких черных чаев для завтрака, которые доминируют в культурах чаепития в западных странах, были отобраны за их способность хорошо сочетаться с молоком, сливками или сахаром. Азиатские культуры, как правило, пьют свой чай в чистом и несладком виде, и чаи этой культуры могут быть вам вкуснее в этом формате.

Зеленый чай калорийность в чистом виде и с добавками

Модным напитком в современной диетологии чай становится чай, но не черный, а зеленый. Это недозревший лист чайного куста, методы завяливания и ферментации исключаются в процессе его изготовления, а вместо этого лист обрабатывают горячим паром или прожаривают, максимально сохраняя все целебные свойства. Витамины и антиоксиданты, содержащиеся в чае, обновляют и омолаживают наш организм, благотворно влияют на состояние кожи и ускоряют метаболизм. Девушки, следящие за своей фигурой, используют этот напиток в качестве поддержания и уменьшения веса. Многие диеты утверждают,что зеленый чай — панацея. Давайте разбираться: так ли он полезен для худеющих и сколько калорий в зеленом чае без сахара?

Польза и вред

Поистине впечатляет количество полезных элементов, которые содержатся в маленьком листе. Зеленый чай — это сокровищница целебных химических веществ, витаминови минералов:

  • алкоиды(в виде теина)оказывают тонизирующее действие;
  • катехины сильный естественный антиоксидант;
  • танины имеют противомикробный и антипаразитарный эффект, являются прекраснейшей профилактикой раковых заболеваний;
  • витамины – каротины, тиамины, рибофлавин,пантотеновая, никотиновая, аскорбиновая кислоты и многие другие.

Полезность зеленого чая очевидна,но не следует забывать, что во всем должна быть мера, и не стоит выпивать более 3 чашек в день, а также увлекаться сильно крепким зеленым чаем. Напиток не рекомендован людям с повышенной возбудимостью и нестабильной нервной системой.

Калорийность зеленого чая

Известно, что нет калорий в зеленом чае без добавок. Вот почему этот напиток так рекомендуют и с успехом применяют в диетологии. Травянистый вкус и аромат нравится не всем, да и часто хочется разнообразить горечь и терпкость напитка. Следует осторожно относиться к добавкам, так как они могут влиять не только на аромат и букет, но и на его калорийность. Прекрасными добавками могут быть имбирь и лимон, мелисса и жасмин, саусеп и лесные ягоды, мята и душица. Изысканный, но специфический вкус у зеленого чая с базиликом. Но ложечка сахара или душистого меда делает наш напиток не совсем диетическим. Рассмотрим таблицу калорийности зеленого чаяс добавками на 100 грамм:

 

Зеленый чай Калорийность,ккал
с сахаром 0,00
с имбирем 1,78
с имбирем и медом(1 ч.л.) 10,7
с лимоном 16,3
Без сахара с мелиссой, жасмином, саусепом, базиликом 0,03
Зеленый чай ссахаром(1ч. л.) 16
 с медом 58,00

Зеленый чай с медом имеет относительно высокую питательную ценность, однако мед не только допускается, но и рекомендуется диетологами при правильном питании, а вот зеленый чай с лимоном – низкую, а значит, такой тандем не повредит фигуре. Он придает напитку кислый и приятный вкус, а также является дополнительным источником витамина С.

Низкая калорийность зеленого чая сделала его любимчиком диетологов и худеющих дам, он заметно снижает аппетит, обладает сильным мочегонным и тонизирующим действием. С утра приятно и полезно выпить чашку напитка, тем более зная, сколько калорий в зеленом чае с разными добавками.Но следует помнить, что сладкие кондитерские «прелести» значительно увеличивают его энергетическую ценность.

Зеленый чай с молоком: вред или польза для здоровья

12 июня 2020

12 июня 2020

Cosmo

Зеленый чай с молоком - популярный фуд-тренд в сфере здорового питания уже долгое время. Но так ли полезен напиток? Все больше и больше людей пьют японский зеленый чай нетрадиционным способом, добавляя в него молоко или и вовсе заваривая напиток на молочном продукте. Например, последний громкий фуд-тренд ЗОЖа матча-латте, который ты можешь найти в местном кафе и каждой второй кофейне, представляет собою обычный коктейль из порошка зеленого чая и молочной пены. Но, возможно, ты также слышала, что пить чай с молоком - плохая идея. 

Факты о пользе и вреде зеленого чая с молоком

Одним из главных полезных веществ в зеленом чае является катехин, который полезен для твоего сердца, кровотока, кожи и многого другого. Мысль о том, что молоко может уменьшить потенциальную пользу чая для здоровья сердца, была темой некоторых серьезных дискуссий. Многие из нас не могут представить себе чай без небольшого количества молока, чтобы уменьшить горечь. Но, согласно исследованию 2007 года, мы могли бы, по крайней мере, рассмотреть возможность попробовать употреблять зеленый чай без сахара и сливок.

Зачем? Похоже, что у ученых существует единодушное мнение на этот счет: молочные белки могут связывать полезные растительные соединения в чае, известные как флавоноиды. Возможно, ты слышала, что эти соединения упоминаются под определенными названиями, такими как катехины. Катехины - мощные антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждения свободными радикалами, предотвращая появление первых признаков старения организма и уменьшая риск развития рака. И, по мнению некоторых ученых, молоко может затруднить усвоение этих флавоноидов. Протеин, содержащийся в молоке, который называется казеином, вступает в химическую реакцию с катехином и снижает пользу второго для здоровья. Поэтому чай с молоком уменьшает пользу катехина, ведь кровеносные сосуды не становятся крепче, как в случае с употреблением зеленого чая с обычной водой.

Зеленый чай с молоком для похудения

Есть много других потенциальных преимуществ чая для здоровья. Взять, к примеру, поддержание веса. Ученые из Медицинского центра Маастрихтского университета в Голландии опубликовали исследование, в котором говорится, что зеленый чай может немного ускорить метаболизм. По их словам, зеленый чай может увеличить твои энергетические затраты, поэтому количество калорий, которые ты сжигаешь увеличивается. Кроме того, зеленый чай помогает увеличить количество сжигаемого жира.

Теперь, прежде чем ты побежишь заваривать тазик зеленого чая, важно отметить, что эффект потери веса невелик - и, возможно, только мимолетен. Ученые отмечают интересный факт: в отдельном исследовании они обнаружили, что при добавлении молока в чай метаболические эффекты подавляются. Так что, употребляя чай с молоком ты вряд ли похудеешь. К тому же, молоко добавляет напитку калорий. Получается, если чистый чай можно употреблять вместе со снеками, то чай с молоком является отдельным перекусом.

Снижение пользы от напитка также заметили ученые, которые изучают влияние чая на здоровье кровеносных сосудов. Предварительные исследования показывают, что флавоноиды в чае помогают регулировать кровяное давление. Но, опять же, эффект, уменьшается, когда в твоем горячем напитке присутствуют молочные белки.

В настоящее время не все ученые убеждены в том, что воздействие молока достаточно сильно, поэтому они не исключают потенциальную пользу для здоровья зеленого чая с добавлением молочных продуктов.

Например, ученые из Университета Глазго в Шотландии считают, что нет убедительных доказательств того, что молоко - это проблема, ведь качественный зеленый чай - просто кладезь полезных флавоноидов, а люди обычно добавляют совсем немного молока в чашку чая. Количество молочного продукта не сильно повлияет на то, как катехины будут усваиваться организмом. Молочные белки могут замедлить процесс, но нет никаких доказательств того, что они вызывают необратимое связывание флавоноидов. По словам шотландских ученых небольшое количество молока не препятствует поглощению биологически активных соединений (катехинов). А вот заваривание чая на молоке (особенно это касается матча-латте, если он полностью готовится на молоке) заметно снижает пользу растения для организма.

Это касается и зеленого чая, и матча?

Если ты хочешь получить максимальную пользу для здоровья от употребления зеленого чая, добавление в него молока действительно не самый разумный выбор, так как оно уменьшит пользу, хотя и не устранит все положительные свойства напитка. Например, небольшое количество молока не сильно уменьшает пользу чая матча. 

Зеленый чай с молоком не вреден, но и не полезен

Стоит обратить внимание, что чай в сочетании с молоком не производит химические вещества, которые вредны для твоего организма тела, хотя это достаточно распространенный миф. Молоко лишь уменьшает пользу напитка, но не производит никаких вредных химических веществ, поэтому он безопасен для здоровья (но не для людей с непереносимостью лактозы). 

Есть еще одна причина, по которой некоторые люди могут избегать молока в своем чае. Речь идет о том, чтобы насладиться различными вкусами чистого чая. Есть некоторые чаи, в которых молоко может заглушить весь вкус. Если ты пробуешь новый сорт чая, сделай глоток, прежде чем добавлять молоко. Возможно, напиток не покажется тебе слишком горьким и надобность в молоке отпадет сама собой. Но, справедливости ради, отметим, что ты должна готовить чай так, как тебе нравится. У каждого своего предпочтения.

Как заваривать зеленый чай с молоком 

По традиционному рецепту на 1 л горячей воды тебе стоит использовать не более 1/2 л молока. Сначала доведи воду до кипения, потом завари в ней 1-2 ложки зеленого чая (выдерживай до 20 минут в зависимости от того, насколько крепкий напиток любишь). Затем теплое молоко добавь в чай и настаивай не более 15 минут. 

Если ты не хочешь отказываться от всей пользы зеленого чая, но напиток для тебя слишком горький, выбирай соевое, миндальное или кокосовое молоко, а не коровье. Растительное молоко полезнее. Соевое, например, содержит лецитин, который имеет другую молекулярную структуру, чем казеин, поэтому ты получишь все преимущества катехина.

Второй вариант - пей чай с обезжиренным коровьим молоком или козьим. Поскольку это не вредит организму, ты можешь также наслаждаться зеленым чаем с молоком. В напитке так много других полезных компонентов, таких как танин, галловая кислота и даже кофеин (тоже отлично способствует похудению), которые все еще положительно действуют на твое здоровье, даже если ты пьешь зеленый чай с молоком.

Третий вариант заключается в том, чтобы выбирать чай матча, а не крупнолистовой чай для напитка с молоком. Зеленая пудра являет собою полный лист, так что при заваривании ты употребляешь не отвар из листообразного чая, а лист целиком, а значит, в нем намного больше полезных веществ, и 50 мл молока особой роли не сыграют.

Просто не забывай, что в матче, как правило, содержится больше кофеина, чем в крупнолистовом чае, поэтому, если ты пьешь его по ночам, то могут возникнуть проблемы со сном. Ограничивай потребление кофеина в поздние часы. 

калорий в зеленом чае Боба

Зеленый чай может показаться полезным, но в этом напитке много сахара.

Кредит изображения: Adobe Stock / makistock

Чай Боба, или пузырьковый чай, - это деликатес, который зародился на Тайване. Напиток состоит из зеленого чая и жемчуга тапиоки для придания «жевательной» консистенции. Калорийность зависит от рецепта.

История

В 1983 году тайваньский предприниматель Лю Хань-Чи привез в свою страну жемчуг тапиоки.Хан-Чи добавил жемчуг в ароматный чай, чтобы создать эффект «пузыря». Жемчуг садится сверху и снизу напитка и попадает в рот через толстую соломинку.

Калорий

Калорийность зависит от ингредиентов. Есть два основных напитка боба: один из обычного чая, а другой из молока. Согласно базе данных MyPlate, содержащейся в LIVESTRONG, в зеленом чае боба весом 16 унций содержится примерно 231 калория. Это может варьироваться в зависимости от рецепта и наличия значительных добавок, помимо чая и жемчуга тапиоки.

Сахар и жир

Самым заметным ингредиентом чая боба является сахар. Согласно MyPlate, без молока есть 54 грамма углеводов, 100 процентов из которых - сахар. С молоком содержание сахара повышается. Хотя в зеленом чае боба объемом 16 унций нет ни грамма жира, этот сахар превратится в жир без упражнений и высвобождения этой энергии.

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует женщинам потреблять 25 граммов сахара или меньше в день, а мужчинам - 38 граммов сахара или меньше в день, поэтому одна порция этого напитка объемом 16 унций намного превышает обе рекомендации.

Протеин

Зеленый чай Боба не содержит протеина без добавления молока. Хотя не все продукты и напитки, которые вы потребляете, должны содержать белок, важно помнить, что, по данным Healthline.com, средний мужчина должен потреблять 56 граммов белка в день, в то время как среднестатистические женщины должны потреблять 46 граммов белка в день в течение всего дня. оптимальное здоровье. Добавление пустых калорий в ваш рацион в виде напитка, такого как зеленый чай боба, может привести к увеличению количества питательных веществ без увеличения.

Подробнее о MyPlate

Бесплатное приложение для отслеживания калорий LIVESTRONG MyPlate для iPhone и Android помогло миллионам людей похудеть здоровым способом - за счет поддержки активного сообщества, отслеживающего свое питание и упражнения. MyPlate неизменно является самым популярным приложением, предлагая новейшие технологии в виде простого в использовании инструмента, который включает в себя миллионы продуктов и рецептов, 5-минутные тренировки в приложении и надежное сообщество поддержки.

Сколько калорий в чашке чая с молоком?

Калорийность чашки чая с молоком зависит от типа используемого молока и от того, добавляете ли вы сахар.

Кредит изображения: Ольга Лепешкина / iStock / GettyImages

Чай, богатый полифенолами и другими антиоксидантами, издавна потребляется во всем мире из-за его целебных свойств. С другой стороны, чай с молоком и сахаром не так уж и полезен. Этот популярный напиток может увеличить вашу талию, вызвать боли в животе и добавить в ваш рацион пустые калории.

Tip

Количество калорий в чашке чая с молоком зависит от типа используемого молока и от того, добавляете ли вы сахар.В этой комбинации может быть столько же калорий, сколько в банке газировки.

Целебная сила чая

Что может быть более расслабляющим, чем чашка чая во время просмотра любимого фильма или чтения любимой книги? У этого напитка долгая история. Это не только успокаивает ваш разум и тело, но и способствует общему здоровью. Благодаря высокому содержанию полифенолов он может даже омрачить ваше лицо на годы и защитит от старения.

Существуют тысячи сортов чая, каждый из которых обладает уникальными свойствами.Например, зеленый чай богат антиоксидантами, которые защищают ваше сердце, мозг и иммунную систему. Согласно обзору за февраль 2019 года, опубликованному в журнале Nutrients , этот напиток снижает окислительный стресс, борется с воспалениями и улучшает когнитивные функции. Кроме того, он может защитить ваш мозг от повреждения свободными радикалами и замедлить снижение когнитивных функций.

Подробнее: 10 повседневных недугов, смягчаемых чаем

Ежедневная чашка чая может быть именно тем, что вам нужно, чтобы избавиться от лишних килограммов.Этот функциональный напиток богат катехинами и другими полифенолами, которые могут способствовать снижению веса, как сообщалось в обзоре за май 2018 года, опубликованном в Molecules .

Исследователи предполагают, что полифенолы чая могут препятствовать усвоению жиров и углеводов, увеличивать метаболизм и активировать окисление жирных кислот. Некоторые виды чая также содержат кофеин, который может еще больше увеличить расход энергии.

Но есть одна загвоздка. Чтобы похудеть, необходимо пить несладкий чай и воздерживаться от добавления молока, сахара или жирных сливок.Эти дополнения могут увеличить количество калорий в чашке чая и заставить вас набрать вес.

Калорийность чая с молоком

Чай считается некалорийным напитком, наряду с водой и кофе. Он содержит немного калорий, но слишком мало, чтобы иметь значение. Это делает его идеальным для людей, сидящих на диете. Вы можете наслаждаться им теплым или ледяным и использовать вместо газированных напитков и других напитков с сахаром.

Зеленый чай, например, содержит всего 2 калории на чашку - это почти ничего.Кроме того, он не содержит углеводов, сахаров и жиров.

Если вы добавите одну чайную ложку сахарного песка, вы получите дополнительные 15,4 калории и 4 грамма углеводов. Добавьте две чайные ложки, и вы получите 30,8 калорий и 7,8 грамма углеводов. Может показаться, что это немного, но калории складываются.

Молоко еще больше увеличит количество калорий в чашке чая. В зависимости от того, какой сорт молока вы используете, вы получите:

  • Органическое обезжиренное молоко - 32 калории, 2,8 грамма белка, 0,6 грамма жира и 4 грамма углеводов на 1/4 стакана
  • Цельное молоко - 40 калорий, 2 грамма белка, 2.3 грамма жира и 3 грамма углеводов на 1/4 стакана
  • Нежирное молоко - 25 калорий, 2,4 грамма белка, 0,2 грамма жира и 3,4 грамма углеводов. на 1/4 стакана
  • Козье молоко - 25 калорий, 2 грамма белка, 0,6 грамма жира и 2,8 грамма углеводов на 1/4 стакана
  • Сгущенное молоко с сахаром - 130 калорий, 3 грамма белка, 3 грамма жира и 22 грамма углеводов на порция (две столовые ложки)
  • Сгущенное молоко - 40 калорий, 2 грамма белка, 2 грамма жира и 3 грамма углеводов на порция (две столовые ложки)

Теперь займемся математикой.Если вы добавите 2 столовые ложки сгущенного молока и 2 столовые ложки сахара в чашку чая, вы получите 160,8 калорий и 30 граммов углеводов. Это примерно 1126 дополнительных калорий в неделю или 4502 калории в месяц из чая с молоком и сахаром - если вы выпиваете только одну чашку в день.

Подробнее: 9 различных видов молока и как выбрать самое полезное

По данным клиники Майо, для набора одного фунта жира требуется более 3500 калорий. Ежедневная чашка чая с молоком и сахаром может обеспечить значительно больше калорий в месяц.Если вы не сжигаете лишние калории с помощью упражнений или не уменьшаете общее потребление энергии, вы в конечном итоге наберете вес.

А как насчет растительного молока?

Молоко и его производные содержат лактозу, натуральный сахар. По данным Национальной медицинской библиотеки США, около 65 процентов населения страдает непереносимостью лактозы. Его симптомы проявляются примерно через 30 минут или два часа после употребления молока или молочных продуктов и могут включать боль в животе, вздутие живота, диарею и рвоту.

Подробнее: Как найти лучшую альтернативу молоку для достижения ваших целей в области питания

Если у вас непереносимость лактозы, вы можете подумать о переходе на заменители молока на растительной основе, такие как миндальное, кокосовое или соевое молоко. Хотя эти продукты считаются полезными для здоровья, они все же содержат калории.

  • Миндальное молоко - 110 калорий, 1 грамм белка, 5,5 грамма жира и 14 граммов углеводов на 1/4 стакана
  • Органическое кокосовое молоко - 120 калорий, 1 грамм белка, 12 грамм жира и 2 грамма углеводов на 1/4 чашка
  • Органическое легкое кокосовое молоко - 70 калорий, 7 граммов жира и 1 грамм углеводов на 1/4 стакана
  • Сгущенное соевое молоко - 110 калорий, 1 грамм белка, 3 грамма жира и 20 граммов углеводов на порция (две столовые ложки)
  • Соевое молоко - 20 кал., 1.8 грамм белка, 1 грамм жира и 1 грамм углеводов на 1/4 чашка

Как и коровье молоко, веганское молоко может увеличить потребление калорий. Время от времени чашка чая с молоком вряд ли приведет к увеличению веса - просто убедитесь, что вы не переборщите. Чай - это полезный напиток, которому место в любой диете. Добавьте стевию, свежий лимонный сок, ваниль или корицу, чтобы улучшить вкус и снизить количество калорий.

Пищевая ценность зеленого чая

- Зеленый чай

калорий

Большинство людей считают зеленый чай напитком, не содержащим калорий.Часто указывается, что в зеленом чае нет калорий без каких-либо добавок или подсластителей. При обычном заваривании без сахара и молока чая не содержат калорий. Но действительно ли чай содержит нулевых калорий ?

Вопреки расхожему мнению, все чаи содержат немного калорий, но очень мало. Это правда, что в зеленом чае нет следов жиров и, следовательно, нет калорий, поступающих из жиров.

Если вы прочитаете информацию о питании и фактах на коробке с зеленым чаем, вы увидите, что он содержит калорий на 1 (а иногда и 2).Около 9 секунд ходьбы сжигают калории в чашке чая.

Количество калорий в чае будет зависеть от того, что вы в него положили. Зеленый чай может содержать больше калорий, только если в него добавить сахар, молоко, мед или сливки. Все эти добавки калорийны.

Сахар содержит 15 калорий на чайную ложку.

Мед содержит в среднем 22 калории на чайную ложку.

Калорийность молока зависит от жирности молока (в среднем молоко содержит от 91 до 150 калорий на чашку).

Сливки могут добавить еще больше калорий, до 70 в зависимости от сорта и количества.

Многие исследования показывают, что активные ингредиенты зеленого чая могут ускорить обмен веществ и помочь в сжигании жира. Содержащиеся в зеленом чае вещества, известные как полифенолы, в частности катехины, ответственны за жиросжигающий эффект чая.

Рекомендуется потребление зеленого чая до восьми чашек в день, а это всего лишь несколько дополнительных калорий в день.

Итак, зеленый чай от природы содержит мало калорий, но если вы подсластите чай сахаром, вы добавите туда и калорий.

Примечание: все цифры приблизительны; этот сайт не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение.

калорий в чае - с молоком или сахаром и без них


Последнее обновление: май. 3, 2018 Чай, когда в него ничего не добавлено, содержит незначительные, но не нулевые калорийности. Согласно базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США (откуда взяты все цифры), типичные 8 унций. чашка заваренного черного чая содержит 2,4 калории, что почти ничто по сравнению с рекомендуемой суточной дозой (РСД) в 2000 калорий для типичного взрослого человека.Калории в основном поступают из незначительного количества углеводов в чайном листе. То же самое и с большинством травяных чаев.

Однако молоко и подсластители могут добавить в чай ​​значительное количество калорий. В частности, виноваты бутилированные чаи, часто содержащие большое количество добавленного сахара. Если вы озабочены сокращением потребления пустых калорий из-за добавленных сахаров, избегайте подслащенных бутилированных чаев, пейте свежезаваренный чай и ищите высококачественный несладкий чай с хорошим вкусом.

Добавление сахара в чай ​​увеличивает калорийность чая, но не снижает его питательную ценность. Фото Sandstein, лицензия CC BY 3.0.

Сахар добавляет пустые калории

Типичная чайная ложка рафинированного (белого) сахара составляет около 4 граммов сахара, в котором содержится 15 калорий. Типичный сахарный кубик составляет около 2 граммов, что составляет около 9 калорий, а типичный сахарный пакет, который подают с чаем или кофе в некоторых ресторанах, содержит около 3 граммов или 11 калорий.

Эти калории пустые , что означает, что они не придают никакой другой питательной ценности: витаминов, минералов или белков.

Молоко добавляет калорий и питательных веществ

Молоко или сливки могут способствовать увеличению калорийности чая, но их общее количество обычно невелико по сравнению с молочными продуктами, которые люди потребляют с пищей. Эти калории поступают как из сахаров (например, лактозы, встречающейся в молочных продуктах), так и из жиров обезжиренного молока. Одна жидкая унция цельного молока (на , что на больше, чем большинство людей кладет в чай) содержит всего 18 калорий, 9 из которых - жир. Половина содержит 39 калорий на жидкую унцию, 30 из которых приходится на жир.В обезжиренном молоке содержится 10 калорий на жидкую унцию, ни одна из которых не состоит из жиров. Даже добавление сливок в обычном количестве, которое люди добавляют в чай, вряд ли существенно повлияет на калорийность.

В отличие от сахара, молоко также имеет значительную пищевую ценность. Молоко содержит около 1 грамма белка на жидкую унцию и немного витамина А, а также является хорошим источником кальция. В США и многих других странах молоко также обогащено витамином D. Витамины A и D являются жирорастворимыми витаминами, поэтому они плохо усваиваются из обезжиренного молока.

Чай в бутылках может содержать очень много сахара и калорий.

Чай в бутылках, или так называемый готовый к употреблению чай. чая, которые были заварены и упакованы заранее, часто подслащены, а иногда и сильно. Исследование, проведенное организацией Choice по надзору за потребителями, показало, что ряд чая в бутылках содержал более 10 чайных ложек сахара на бутылку ... это более 150 пустых калорий, более 12 унций. банка или бутылка кока-колы. Хотя мы рекомендуем заваривать чай из листового чая или в пакетиках, если вы все же предпочитаете чай в бутылках, мы рекомендуем искать несладких и чаев.
Традиционные чаи из азиатских культур, такие как китайский зеленый чай с рассыпными листьями, часто несладкие на вкус лучше. Фото © Алекс Зорач.

Чаи, которые вкуснее без сахара или молока

Если вы чувствуете желание или потребность подсластить свой чай, вы можете подумать о натурально сладком чае. Чай высшего сорта обычно слаще, хотя и дороже. Если вы привыкли пить только черный чай, возможно, вы захотите попробовать зеленый, белый или улун чай, многие из которых могут иметь более сладкий, гладкий и менее горький вкус.

Многие крепкие чаи для завтрака, которые доминируют в культурах чаепития в западных странах, были выбраны за их способность хорошо сочетаться с молоком, сливками или сахаром. Азиатские культуры обычно пьют чай в чистом виде и без сахара, и чай из этой культуры может быть лучше для вас в этом формате.

Научитесь ценить несладкий чай

Вы также можете научиться ценить более горький, приглушенный вкус несладкого чая. У людей от природы отвращение к горьким вкусам, потому что многие яды горькие.Таким образом, горечь служит естественным сигналом, помогающим защитить людей от отравления. [2]

У людей также может быть начальная неприязнь к новой пище, называемая пищевой неофобией, которая наиболее очевидна у детей, но может также проявляться и у взрослых. Даже если ваша первоначальная реакция на горький напиток, например, на несладкий чай, будет отрицательной, по мере того, как вы лучше узнаете горькую пищу, ваше отвращение к ней уменьшится, и вы даже сможете насладиться горечью. Чтобы испытать такой переход с чаем, попробуйте каждый раз при приготовлении чая пить несладкий, прежде чем подслащивать.Вы можете обнаружить, что со временем стали использовать меньше подсластителей, или что вам даже нравится пить чай прямо сейчас.

Не бойтесь калорий и не зацикливайтесь на них

Даже если вы решите, что вам нравится пить чай с молоком, сливками или сахаром, вам не нужно зацикливаться на небольшом количестве в нем калорий. Сам чай содержит незначительное количество калорий, и если вы добавляете только один кубик или чайную ложку сахара, не стоит беспокоиться о добавлении сахара.

Практика подсчета калорий и зацикленность на питательных свойствах каждого продукта питания сама по себе может стать более разрушительной, чем сами калории. Существует множество причин, по которым подсчет калорий может быть вредным для здоровья, а некоторые даже считают его таковым или способствовать расстройству пищевого поведения. Помните, что калории - это мера естественного источника энергии тела в рационе. Чай полезен для здоровья, и даже подслащенный чай может быть частью здорового питания и образа жизни.


Прочитайте больше статей на:

Перечислите все темы / статьи

Green Tea vs.Чай с молоком - что лучше?

Вода - это эликсир жизни, необходимый для вашего благополучия. Тем не менее, чай занимает второе место по популярности среди напитков. Действительно, жители Азии, Соединенного Королевства и Канады, а также некоторых частей Африки предпочитают этот уникальный напиток, который готовят путем замачивания горсти чайных листьев в горячей воде. Это самый старый из известных человечеству способов освежиться за секунды.

Вы были бы удивлены, узнав, что чай в изобилии растет в менее населенных районах и часто игнорируется.Затем наступил 2737 год до нашей эры, и китайский император добавил его в утреннюю чашку чая, таким образом подняв его на новый уровень. Он прочно вошел в умы людей. Американский кофе - относительно новый напиток, популярный после бостонского чаепития. Однако чай, конечно же, не ограничивается одним сортом.

Напротив, вы найдете заядлых любителей чая, которые обсуждают его достоинства, основываясь на цвете. Таким образом, вы получаете в наличии черный, белый, зеленый и желтый сорта чая. Однако все они получены из одиночного растения, т.е.е. Чайный куст. Разница заключается в обработке листьев и степени окисления, которому они подвергаются. Он имеет большое количество преимуществ для здоровья, но добавление молока и кусочка сахара, чтобы сделать его более аппетитным, может несколько снизить его питательную ценность.

Вы можете тосковать по старинному молочному чаю или отнестись к относительно новому зеленому чаю. Но какой из них лучше пить? Зеленый чай против чая с молоком - это битва, в которой друзья и семьи серьезно обсуждают этот вопрос. У каждого сорта есть свои применения, и это поможет вам прийти к обоснованному решению, как только вы узнаете достаточно, чтобы различать их.

Оглавление:

Компоненты

Хотя понятно, что дымящаяся чашка чая содержит несколько полезных компонентов, большинство людей предпочитают пить ее, чтобы повысить свою энергию и оставаться свежими. Утренний чай стал почти незаменимым в наше время. Однако имеет смысл взглянуть на компоненты каждого типа чая, чтобы выбрать утренний напиток.

# 1 Антиоксиданты

Катехины, основной компонент чая, обладают проверенными антиоксидантными свойствами.Зеленый чай полон катехинов, которые помогают организму оставаться здоровым, защищая его от свободных радикалов, вызывающих болезни и старение. К сожалению, ваше тело не получит слишком много антиоксидантов, потребляя черный молочный чай. Именно молоко препятствует усвоению антиоксидантов клетками организма.

# 2 Кофеин

Не переключайтесь на кофе автоматически, если хотите получить кофеин. Чай также содержит хорошее количество кофеина, и вы обнаружите, что в молочном чае его больше по сравнению с его зеленым аналогом.Чай с молоком обычно готовят из черного чая, который содержит больше кофеина. Таким образом, вы найдете 30-60 мг кофеина в маленькой чашке чая, которую вымочили в горячей воде с молоком в течение 8 минут. Известный источник энергии, употребление нескольких чашек чая с молоком может привести к повышению кровяного давления и учащению сердцебиения. Поэтому выбирайте 1-2 чашки в день и для лучшего усвоения антиоксидантов выбирайте черный чай без молока или добавьте немного лимонного сока для улучшения вкуса.

# 3 Фторид

Вы сможете получить хорошее количество фторидов, выбрав зеленый чай.Это позволит вам укрепить свои кости и сохранить здоровье зубов, не прибегая к добавкам. Добавление молока ослабит этот эффект за счет значительного уменьшения количества фторидов.

Преимущества чая с молоком

Чай с молоком готовится путем добавления столовой ложки или 2 стаканов молока к заваренному черному чаю. Его употребляют в горячем виде, и он популярен в Великобритании и некоторых частях Южной Азии. Вот некоторые из преимуществ, связанных с употреблением чая с молоком:

1. Лучший вкус

Острый, вяжущий вкус значительно уменьшается при добавлении молока.Этот ароматный чай популярен почти во всех чайных сообществах, которые не могут обойтись без чашки утреннего чая

2. Дополнительные преимущества

Многие люди обязательно пьют чай с добавлением имбиря, кардамона и т. Д. корица, гвоздика, листья тулси, листья мяты или некоторые травы. Это добавляет больше ароматов и дает дополнительную пользу для здоровья.

Преимущества зеленого чая

Потребление зеленого чая поможет вам получить огромную пользу от его биоактивных компонентов, которые улучшают как здоровье сердца, так и функции мозга.Некоторые из преимуществ для здоровья, доказанных медицинским сообществом, включают:

1. Улучшение здоровья сердца

Зеленый чай содержит большое количество соединений EGCG (эпигаллокатехин галлат), которые поддерживают слизистую оболочку кровеносных сосудов и уменьшают стресс и беспокойство. Никогда не добавляйте молоко в зеленый чай для лучшего усвоения антиоксидантов.

2. Детоксикация

Все токсины выводятся из организма благодаря зеленому чаю. Это не только повысит ваш иммунитет, но и улучшит здоровье вашей кожи, сделав ее гладкой и блестящей.

3. Снижение веса

Антиоксиданты, поступающие из зеленого чая, помогают бороться с повреждением свободными радикалами и улучшают обмен веществ. Это помогает похудеть в сочетании со сбалансированным питанием и упражнениями.

Зеленый чай ИЛИ чай с молоком: что полезнее?

Чай черный, зеленый или белый, если его пить отдельно, настаивая в горячей или холодной воде, он содержит очень мало калорий. Однако большинство людей предпочитают чай с молоком. Добавление в него молока не только снижает пользу для здоровья, но также может в значительной степени снизить его ценность.Медицинские работники рекомендуют пить чай без усилителя вкуса, чтобы полностью раскрыть его полезные свойства.

Конечно, молоко - полноценный продукт питания, но добавление его в черный чай ничего не добавит. Вместо этого это может оказаться неэффективным. Итак, пейте чай, чтобы повысить уровень энергии, но не забывайте пить его в сыром виде, замачивая в горячей воде. Вместо молока можно добавить каплю лимона, чтобы избавиться от горечи.

Если вы хотите сравнить плюсы зеленого и молочного чая, то именно зеленый чай может проверять большинство коробок.Ознакомьтесь с подробностями ниже и выберите более здоровый вариант.

  • Зеленый чай содержит большое количество фторидов, которые полезны для здоровья костей и зубов, но в молочном чае их меньше.
  • Содержание кофеина в зеленом чае намного меньше, чем в его черном аналоге. Если позже смешать его с молоком, ваше сердце может биться быстрее, а кровяное давление повысится.
  • Изобилие EGCG помогает в кровообращении, защищая слизистую оболочку кровеносных сосудов. Добавляя молоко в черный чай, вы можете получить не так много преимуществ.
  • Считается, что зеленый чай помогает похудеть, в то время как молоко в чае добавляет калорий, поскольку многие предпочитают его с сахаром

Резюме

И зеленый, и черный чай имеют несколько общих преимуществ, включая повышение энергии и улучшение здоровья сердца.Зеленый чай содержит дополнительные антиоксиданты, улучшающие ваше здоровье. Не забывайте пить чай с молоком, потому что он не так эффективен, как зеленый чай, и может добавить лишних калорий.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

В. Можно ли пить чай с молоком?

A. Добавление молока в черный чай - обычная практика. Чай богат антиоксидантами, которые приносят пользу организму по-разному. Медицинские работники советуют пить чай без молока, чтобы получить максимальную пользу от питания. Вы можете пить молоко и чай отдельно, если не можете обойтись без любого из напитков.Их смешивание может вызвать определенные проблемы с пищеварением и в значительной степени подавить силу чая.

В. Сколько зеленого чая нужно употреблять?

A. В день можно употреблять 2–3 чашки зеленого чая. Выпивать слишком много чашек может быть проблематично.

В. Можно ли пить 12 чашек зеленого чая в день вместо воды?

А. Альтернативы воде нет. Поэтому не забывайте пить воду между приемами пищи через регулярные промежутки времени.Зеленый чай полезен для здоровья, но перебор и полная замена воды зеленым чаем со временем может вызвать боли в желудке, диарею и бессонницу.

В. Придаст ли чай с молоком такой же вкус молочного чая?

A. Что ж, вы можете попробовать добавить в чай ​​миндальное, соевое или кокосовое молоко, если у вас непереносимость лактозы. Однако вкус может немного измениться, и вам, возможно, придется добавить сахар, чтобы насладиться им. Вместо этого переключитесь на более здоровый зеленый чай и пейте чай без всякой суеты.

В. Как чай с молоком вредит вашему здоровью?

A. Употребление нескольких чашек чая с молоком в течение дня может вызвать тошноту и вздутие живота. Ваш язык будет покрыт налётом, и в конечном итоге ваше дыхание станет неприятным. Кофеин, содержащийся в чае, заставит вас беспокоиться и затруднить цикл сна, заставляя вас постоянно чувствовать усталость.

Чай с пузырьками: 25 фактов, о которых вы не знали

Приготовьте «пузырьковый чай», и уши людей обязательно воспрянут.На днях в Eat This, Not That! штаб-квартира в Нью-Йорке, пара из нас говорила об этом (боба… пузырь… что это за , это , точно?) и наш постоянный поклонник чая и автор книги The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse , Келли Чой , сразу же открыл все эти забавные факты о красочных смесях, которые мы видели в городе.

«Но это совсем не хорошо для тебя», - призналась Келли. «В нем , так что много сахара. Но людям это нравится, потому что его приятно пить, а они не пьют газировку.И, может быть, в следующий раз они выберут чай, который действительно полезен для них! »(Например, зеленый чай, который многократно доказывал свою эффективность в похудании и который вдохновил ее на книгу-бестселлер!)

Прыгая на успешную модель ресторанной индустрии, которая появляется повсюду (подумайте: Chipotle), индивидуальная настройка пузырькового чая помогла напитку набрать популярность в США за последние два десятилетия.

Хотя напиток зародился на Тайване, где магазины пузырчатого чая можно найти почти на каждом углу, он также распространился в соседние страны, такие как Япония, Южная Корея и Китай, а затем и в остальной мир, включая США.С. в середине 1990-х гг.

Пузырьковый чай остается загадкой для большинства жителей Запада, но он становится все более известным. В настоящее время в США насчитывается более 800 магазинов, в основном сосредоточенных в Нью-Йорке и Калифорнии, а магазины можно найти более чем в 30 странах.

Но вернемся к пузырьковому чаю. Это в тренде, так что пришло время заполниться, особенно перед тем, как вы пойдете и разместите заказ.

Что такое пузырьковый чай?

Ешьте это, а не то! / Shutterstock

Bubble tea - это тайваньский чай со льдом, на дне которого лежит слой жевательных шариков тапиоки.

Пузырьковый чай, состоящий из чайной основы, смешанной с молоком, фруктами, ароматизированными сиропами и жемчужинами тапиоки, является забавным и восхитительным лакомством для питья.

В то время как некоторые чайные магазины используют те же пластиковые куполообразные крышки, которые вы видите на Slurpees, многие чайные бары с пузырьками начали подавать его в полностью запечатанных чашках. Машина запечатывает верхнюю часть чашки пластиковым целлофаном, что позволяет энергично встряхивать чай в сервировочной чашке и предотвращает проливание чая до тех пор, пока вы не будете готовы его пить.Просто проткните целлофановую прокладку соломкой.

Что в имени?

Пузырьковый чай - лишь одно из многих популярных названий этого напитка. Его также называют молочным чаем, жемчужным чаем, тапиокой, чаем боба, боба наи ча, пенным молочным чаем, молочным чаем моми, Q (что на китайском означает жевательный) и многими другими.

Название «пузырьковый чай» на самом деле не относится к «пузырьковому» жемчугу тапиоки, найденному на дне.

Большинство людей думает, что название «пузырьковый чай» относится к круглым, похожим на пузырьки жемчужинам тапиоки на дне чашки, но на самом деле это относится к пузырьковой пене на поверхности напитка.«Пузырьковый чай» впервые был приготовлен без добавления жемчуга тапиоки. Этот напиток был найден в тайваньских специализированных ресторанах и обычно готовится путем встряхивания льда, молока, чая и сахара в коктейльном шейкере, в результате чего образуется много пузырящейся пены. Тот же метод приготовления используется для пузырькового чая, только сейчас с добавлением жемчуга / боба.

Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, что такое пузырьковый чай, как его изобрели и как заказать собственный!

Пузырьковый чай: сколько калорий в пузырчатом чае?

Из-за того, что пузырьковый чай настраивается в зависимости от того, в какой чайный магазин вы идете, невозможно дать один ответ на вопрос о том, сколько калорий в пузырьковом чае.

Однако нам удалось отследить информацию о питании, предоставленную одним магазином в Техасе: Fat Straws.

Для классического чая с молоком (порция 16 жидких унций), пузырьковый чай составляет 212 калорий и 37 г сахара.
Порция классического чая с молоком на 24 унции: 243 калории и 63 г сахара.

Недавно в исследовании Food Science & Nutrition было проанализировано содержание питательных веществ в пузырьковых чаях из сети магазинов boba в Лос-Анджелесе.Исследователи обнаружили следующую информацию о питании:

Чай с молоком + тапиока Боба (16 унций): 299 калорий, 38 г сахара
Чай с молоком + тапиока Боба (32 унции): 448 калорий, 57 г сахара

Для сравнения: обычная банка кока-колы объемом 12 унций содержит 140 калорий и 39 граммов сахара. Бутылка Coca-Cola на 20 унций похожа на питательную ценность Classic Milk Tea на 24 унции: 240 калорий и 65 граммов сахара.

Примечание о пользе пузырькового чая: Эти напитки могут быть веселыми и игривыми, но будьте осторожны с тем, сколько вы пьете.Одно опубликованное исследование показало, что чайные напитки боба должны занять место в группе подслащенных сахаром напитков (то же самое, что и газированные напитки). Кроме того, исследование Food Science & Nutrition указывает на то, что, поскольку напитки боба имеют такое же количество калорий и сахара, что и другие подслащенные сахаром напитки, популярность этих напитков следует рассматривать как серьезную проблему для общественного здравоохранения.

Что мне нужно знать о Бобе?

Жемчуг тапиоки, который чаще встречается в пудинге из тапиоки, изготавливается из крахмала, извлеченного из корня маниоки.Кассава - клубень с ореховым вкусом, произрастающий в Южной Америке. Этот корнеплод является основным продуктом питания в развивающихся странах, поскольку он почти в два раза больше калорий, чем картофель, в основном из углеводов и сахара, и, таким образом, является крупным источником энергии. Если вы думали, что недостаток питательных веществ в нем - это плохо, поймите: маниока может быть токсичной, если ее есть в сыром виде. Крахмал тапиоки необходимо детоксифицировать перед употреблением из-за его уровня цианида, токсичного соединения, которое при приеме внутрь может вызвать головные боли, тошноту, рвоту и даже паралич.

На Тайване люди чаще называют этот напиток жемчужным молочным чаем (zhēn zhū nǎi chá, 珍珠 奶茶), потому что изначально использовались маленькие жемчужины тапиоки размером 1/12 дюйма. попытаться выделить свой чай - решил использовать шарики тапиоки большего размера и выбрал более провокационное название, «боба», чтобы обозначить разницу. На китайском языке слово «боба», 波霸, представляет собой сочетание слова, обозначающего пузырь, и слова для большого, которое, когда оно встречается вместе, на сленге означает «большая грудь» или «пышная дама».«При описании напитка иероглифы 波霸 奶茶 напрямую переводятся как чай с молоком боба и свободно как пузырьковый чай с молоком. Этот перевод обычно используется англоговорящими и относится к варианту с большим, 1/4 дюйма жемчугом тапиоки.

Чтобы сделать жемчуг тапиоки, влажный крахмал маниоки пропускают через сито. После высыхания он скатывается в маленькие шарики. В зависимости от ингредиентов жемчуга цвет варьируется. Белый жемчуг тапиоки содержит только корень маниоки.Коричневые содержат корень маниоки, коричневый сахар и иногда опасные пищевые красители, такие как карамельный краситель - краситель, содержащийся в газированных напитках, который содержит искусственную форму фосфора, который, как было показано, выщелачивает кальций из наших костей.

Маленькие крахмалистые коричневые шарики бросают в горячую воду, иногда с еще большим количеством сахара, и готовят не дольше трех часов. Когда боба пережарен, он может быть очень мягким, а в недоваренном виде жемчуг может быть хрустящим или твердым.Боба должен быть гладким и мягким снаружи и иметь консистенцию между мармеладными мишками и шведской рыбой внутри. Чтобы сделать его более жевательным (или «QQ»), бобу быстро охлаждают после приготовления.

Хотя это и не традиционный стиль, в некоторых чаях с пузырьками используется лопающийся боба. Эти похожие на икру шарики представляют собой гели с фруктовым соком, которые лопаются во рту - при этом не нужно жевать. Метод молекулярной гастрономии, называемый «обратной сферификацией», был разработан Ферраном и Альбертом Адриа в 2003 году.

Какова история пузырчатого чая?

Как и в случае многих недокументированных, незапатентованных рецептов, существует много предположений о происхождении пузырькового чая. Но одна история обычно считается правдой: еще в 1980-х годах тайваньские чайные киоски становились все более популярными, поскольку спрос на освежающие напитки после работы увеличивался. По мере того как чайные киоски открывались на каждом углу, владельцы бизнеса начали применять тактику дифференциации продукции. Чтобы отделиться от конкурентов, один владелец концессии в чайхане Chun Shui Tang в Тайчжуне начал подавать китайский чай холодным после того, как получил идею от холодного японского кофе.

Несколько лет спустя его менеджер по развитию продукта, г-жа Линь Сю Хуэй, пыталась развлечься на скучном собрании сотрудников. Неожиданно она решила перелить свой тайваньский десерт под названием фен юань - подслащенный пудинг из тапиоки - в свой холодный чай Ассам и выпила его. Он был настолько хорош, что они решили добавить его в меню, где вскоре он стал самым продаваемым продуктом франшизы. Вскоре, увидев успех этого напитка в одной чайной, концессии по всему Тайваню начали добавлять жемчуг тапиоки и различные фруктовые ароматы в свои замороженные чаи, и так появился пузырьковый чай в том виде, в каком мы его теперь знаем.

7 шагов, которые нужно выполнить, чтобы заказать лучший пузырьковый чай.

Shutterstock

Вы можете приготовить пузырьковый чай по своему вкусу.

Меню магазина Bubble Tea Shop может быть довольно сложным, но обычно они выложены сетками и подразделами, которые помогают направлять процесс заказа. Все, что вам нужно запомнить, это классическая формула: чай, молоко, боба и ароматизатор. Не хотите выбирать? Возьмите готовый. У многих чайных магазинов есть свои собственные комбинации, чтобы избавиться от стресса при выборе между сотнями вариантов.

Чай может быть зеленым, черным, чайным, тайским, улуном или пуэр. Чай наполнен антиоксидантами, и, в частности, зеленый чай содержит одно из лучших соединений, уменьшающих талию: EGCG, антиоксидант, содержащийся в зеленом чае, ускоряет метаболизм, что увеличивает выделение жира из жировых клеток живота и ускоряет способность печени сжигать жир. И зеленый чай - не единственный волшебный эликсир. Исследования показали, что антиоксиданты, содержащиеся во всех чаях (поскольку все они сделаны из одного растения), могут помочь ускорить метаболизм, растопить жир на животе, бороться с болезнями и даже снизить риск инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний.Напиток обладает такой сильной способностью революционизировать вашу талию, что участники тестирования потеряли до 10 фунтов с нашим бестселлером The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse !

Важнейшей частью пузырькового чая является молоко. Молоко может быть молочным или немолочным, и многие магазины предлагают соевое, кокосовое, миндальное или молочное молоко и сливки без лактозы. Убедитесь, что вы употребляете свежие молочные продукты, а не консервы со сгущенкой. Это сгущенное молоко нарезано большим количеством переработанных ингредиентов и искусственно подслащено - оно может содержать до 45 процентов сахара! - чтобы сделать его довольно тяжелым и подавляющим.

Вот почему мы видим пузырчатые чаи в таком широком спектре ярких цветов. Но здесь также может возникнуть сложность с оформлением заказа. Пузырьковые чаи содержат ароматизированные (и не ароматизированные) сиропы, которые контролируют вкус и цвет вашего чая, а также количество добавленной сладости. Для придания аромата напитку можно использовать все, от теста для печенья, соленой карамели, розы, вишни, кокоса, дыни, клубники, таро, шоколада, кунжута, миндаля, лаванды, мяты и даже кофе. Если вы предпочитаете настоящие продукты, добавьте кусочки манго, клубники, яблока, апельсина, черники, персика, ананаса или семян граната среди множества других.Фруктовые ароматы хорошо сочетаются с обычными чаями, а нейтральные вкусы, такие как шоколад, карамель и кокос, хорошо сочетаются с молочными чаями. А пока вы думаете о своих любимых вкусах и фруктах, узнайте, что банан делает с вашим телом: 21 удивительная вещь!

Подобно конкуренции между чайными магазинами за изобретение пузырькового чая, чайные магазины все еще пытаются выделиться среди других заведений, предлагая широкий ассортимент начинок. Боба - не единственное, что добавляют в пузырьковые чаи.Вы также можете приготовить бобу, желе и пудинг. При приготовлении чая с пудингом бариста может смешать весь пудинг с напитком вместо того, чтобы добавлять ароматизатор. Однако будьте осторожны со своими комбинациями. Кислота фруктового желе и лопающегося боба не всегда может хорошо сочетаться со сливочной консистенцией молока.

Со всеми этими надстройками можно увеличить содержание сахара. Он есть в жемчуге, молоке, сиропах и фруктах. К счастью, большинство чайных магазинов предлагают четко определенные варианты уровней сахара, такие как отсутствие, 25 процентов, 50 процентов, 75 процентов или 100 процентов.Будьте осторожны, если вы не укажете сладость, стандартным или «нормальным» в большинстве магазинов является 100 процентов. Чтобы убедиться, что вы получаете именно нужное количество, некоторые магазины используют рефрактометр - инструмент, который измеряет содержание сахара, вычисляя изменение длины волны напитка, вызванное присутствием молекул сахара.

Классический пузырьковый чай со льдом можно охладить, взбалтывая его со льдом в миксере для коктейлей или в машине. Хотите более густой напиток? Вы также можете смешать пузырьковый чай со льдом, чтобы он имел консистенцию, более похожую на смузи, или попробуйте приготовить смузи для похудения дома.

Еще одно решение: вы можете есть его горячим, со льдом или в виде смузи.

Заключение: наслаждайтесь, но помните, сколько сахара вы потребляете.

Хотя основные ингредиенты этого чайного напитка могут быть полезными сами по себе, когда они утоплены в слишком большом количестве подсластителя, искусственного ароматизатора или обработанных ингредиентов, вся питательная ценность теряется.

Как мы видели ранее, жемчуг в основном состоит из углеводов - а не из питательных, богатых клетчаткой видов, содержащихся в цельнозерновых, - и сахара - в самом жемчуге и в способе его приготовления.Более того, боба богата пустыми калориями, не говоря уже о том, что входит в дополнительные сиропы, а пузырьковый чай легко может содержать от 300 до 400 калорий. Ой!

Мы не можем этого не подчеркнуть: следите за уровнем сладости. Потребление слишком большого количества добавленных сахаров, особенно содержащихся в напитках, связано с повышенным риском диабета 2 типа, ожирения, сердечных заболеваний и даже рака.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале American Journal of Clinical Nutrition , поскольку было показано, что энергия, полученная из жидкости, менее удовлетворительна, чем калории из твердой пищи, мы, как правило, выпиваем больше, прежде чем почувствуем удовлетворение, и вы пьете довольно сладкое.Попробуйте выбирать пузырьковые чаи с настоящими фруктами, а не с искусственными подсластителями и несладким молоком. Сахара, которые естественным образом содержатся в таких продуктах, как фрукты и молоко, - это не те виды добавленного сахара, о которых вам нужно беспокоиться, потому что они сочетаются с витаминами, минералами и клетчаткой.

PJ's Coffee of New Orleans

калорий 300
Калорий из жиров 120 г
Всего жиров 14 г
Насыщенные жиры 9 г
Транс-жиры 0 г
Холестерин 30 мг
Натрий 220 мг
Всего углеводов 35 г
Пищевые волокна 0 г
Сахара 32 г
Белок 10 г

* Эта информация основана на стандартных рецептах PJ Напитки с молоком PJ's делают из цельного молока, если не запрашивается альтернатива, поскольку каждый напиток готовится вручную, точная пищевая ценность может незначительно отличаться.пересмотрено 01.09.15

калорий 430
Калорий из жиров 180 г
Всего жиров 20 г
Насыщенные жиры 13 г
Транс-жиры 0 г
Холестерин 40 мг
Натрий 310 мг
Всего углеводов 51 г
Пищевые волокна 0 г
Сахара 47 г
Белок 14 г

* Эта информация основана на стандартных рецептах PJ Напитки с молоком PJ's делают из цельного молока, если не запрашивается альтернатива, поскольку каждый напиток готовится вручную, точная пищевая ценность может незначительно отличаться.пересмотрено 01.09.15

калорий 480
Калорий из жиров 200 г
Всего жиров 22 г
Насыщенные жиры 15 г
Транс-жиры 0 г
Холестерин 50 мг
Натрий 30 мг
Всего углеводов 55 г
Пищевые волокна 0 г
Сахара 51 г
Белок 16 г

* Эта информация основана на стандартных рецептах PJ Напитки с молоком PJ's делают из цельного молока, если не запрашивается альтернатива, поскольку каждый напиток готовится вручную, точная пищевая ценность может незначительно отличаться.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *