Павлов посад. Как вырастить китайские фонарики для джема, маринада и рагу
Я всегда с опаской относился к тортам, украшенным оранжевыми шариками в обрамлении сухих листочков типа папиросной бумаги. Мне это казалось чем-то вроде волчьей ягоды, которую надо немедленно выбросить, желательно вместе с тортом, а руки вымыть. Но я ошибался. Однажды выяснилось, что этот шарик – вкусный. Затем я узнал, что называется он физалис. И теперь растения, на которых эти ягоды вырастают, возникли на нашем садовом участке. Разумеется, я начал про него читать.
Что такое физалис
Это прямой родственник помидора, картошки, баклажана, болгарского перца и чёрного паслёна, который в Хвалынске почему-то называют звучным словом «бздника». Но если про помидор с чёрным паслёном более-менее известно, как и то, что ягодами картофеля, употреблёнными внутрь, можно серьёзно отравиться, то физалис обычно рассматривался как экзотическое декоративное растение с занятными плодами, похожими на китайские фонарики.
Виды физалиса
Про китайские фонарики я уже сказал.
В России обычно культивируют два вида физалиса, которые можно употреблять в пищу: овощной (он же мексиканский томат) и земляничный (ягодный).
Начнём с земляничного.
Это некрупная ягода в основном оранжевого цвета (хотя есть варианты от бледно-жёлтого до коричневатого), похожая внешне на помидорку черри. Вкус заблудился где-то между земляникой, малиной и ананасом. Её можно есть в свежем виде, делать из неё всё, что можно делать с привычными нам ягодами: сушить, делать цукаты, варить компоты, варенье и джемы.
Другое дело – физалис овощной.
Именно такой растёт в нашем саду. Когда покупали семена, мы даже предположить не могли, что физалисов много.
Мы-то думали, что он один и будет просто украшать наш сад весёленькими красными фонариками. Но вместо фонариков выросли ягоды размером с хороший помидор, и выяснился миллион способов их съесть.
Разглядывая первый урожай, я выяснил, что, во-первых, овощной физалис гораздо крупнее, нежели ягодный, во-вторых, в сыром виде его лучше не есть (проверено на себе), в-третьих (это я уже почерпнул из дачных сайтов), кроме всевозможных сладостей, его можно солить, мариновать, из него можно делать овощную икру и рагу. Рецептов его приготовления в интернете – море. А мы, пожалуй, начнём с рагу. Когда приготовим, расскажу, что получилось.
Преимущества физалиса
Его часто сравнивают с помидором, что неудивительно – они очень похожи. Но у физалиса перед помидором есть неоспоримое преимущество – у него практически нет врагов: ни насекомых-вредителей, ни фитофторы. К тому же он на редкость неприхотлив: одновременно и холодостоек, и не боится засухи – это очень важно при непредсказуемом климате Ульяновской области.
Ещё одно очевидное преимущество: физалис — идеальное растение для начинающих садоводов. Ну а для продвинутых дачников и подавно.
Посадка и уход за физалисом
Подготовка рассады и сроки, в принципе, ничем не отличаются от собратьев – томата, баклажана или перца. Высаживать рассаду лучше в конце мая – начале июня. Для этого нужно солнечное место с некислой почвой и там, где нет застоя воды – физалис этого не любит. Овощной вид лучше не сажать близко друг к другу – кусты разрастаются довольно сильно: 70-80 см – в самый раз. Воткните заранее колышки, кусты нужно будет подвязывать – они вырастают до метра. И, собственно, всё. Полите, рыхлите, поливайте, подкармливайте раз в две недели настоем золы. Первые плоды появляются уже в начале июля – и до золотой осени. В августе физалис можно не поливать – росы и дождей вполне достаточно. Осенью надо прищипнуть верхушки растений, чтобы ускорить созревание ягод. В принципе, той информации, которая есть на пакетике с семенами, вполне достаточно, чтобы у вас всё получилось.
Главное – не вздумайте подкармливать физалис свежим навозом, если не хотите потом заблудиться в его зарослях!
Польза физалиса
Физалис – это в лучшем смысле половина таблицы Менделеева и целая аптечная сеть на одном кусте.
Кроме того, что он малокалориен (привет лишним килограммам на талии!), народные целители отмечают его противовоспалительные, кровоостанавливающие, болеутоляющие, мочегонные и желчегонные действия, а медицина официальная советует употреблять его диабетикам и гипертоникам, а также при холецистите, язве желудка и в качестве общеукрепляющего средства.
Вред физалиса
Едва ли не единственное противопоказание к употреблению физалиса – аллергия.
При беременности и кормлении, при повышенной кислотности, гипотонии или неумеренной любви к кофе главное — отнестись к употреблению физалиса без фанатизма, и всё будет в порядке.
Легенды о физалисе
Существует легенда о физалисе, которая напоминает сразу две сказки Корнея Чуковского: «Краденое солнце» и «Муха-цокотуха» – не иначе он вдохновлялся этой легендой.
Однажды злой дракон проглотил солнце («Горе! Горе! Крокодил солнце в небе проглотил!»). Отважный юноша вызвался сразиться с драконом. Чтобы искать супостата в темноте, отважный юноша взял фонарик («И в руке его горит маленький фонарик. «Где убийца, где злодей? Не боюсь его когтей!»). Долго он бродил во мраке, но всё-таки нашёл дракона, сразился с ним и освободил солнце. Но с непривычки к яркому свету выронил фонарик. Фонарик пророс и превратился в физалис обыкновенный (Physalis alkekengi).
Фото Елены Павловой
Китайские фонарики
Физалис обыкновенный – многолетнее травянистое растение с деревянистыми корневищами и ветвистыми прямостоячими стеблями высотой 30–100 см.
Нижние листья очередные, верхние – супротивные, яйцевидной формы, иногда опушены. Цветет в мае – июне. Цветки одиночные, беловатые, расположены в пазухах листьев. Плод – оранжево-красная округлая ягода, покрытая разросшейся в виде пузыря и окрашенной в огненно-красный цвет чашечкой.
Это растение распространено в европейской части России, в Крыму, на Дальнем Востоке, в Средиземноморье, Китае, Иране. Встречается в светлых лесах, около населенных мест, по обочинам дорог и на виноградниках.
С давних времен плоды физалиса обыкновенного используют в траволечении. Они обладают мочегонным, желчегонным, кровоостанавливающим, антисептическим, противовоспалительным и болеутоляющим действием. На основе плодов приготовляют лечебные отвары, настойки и мази, которые многие южные народы считают очень действенными.
Старший брат помидора
Большинству из тех, кто выращивал декоративный физалис, раньше или позже приходила в голову мысль попробовать ягодку, спрятанную в огненно-рыжей чашечке, на вкус. Пробовать-то пробовали, да вот только удовольствия никакого не получали – ягоды его горьковатые и совсем невкусные. Правда, их вкус существенно улучшается после заморозков, но к тому времени они становятся суховатыми, а многочисленные семена довольно жестки в любом случае.
Но не все физалисы столь малосъедобны, есть среди представителей этого рода и настоящие чемпионы вкуса и пользы. Некоторых из них причисляют к овощным культурам, а некоторых даже к ягодным с весьма высокими десертными качествами.
Многие огородники знакомы с мексиканским, или клейкоплодным, овощным физалисом (Physalis ixocarpa, син. Physalis aeguata). На родине, в Мексике, его ввели в культуру гораздо раньше, чем помидор.
История возделывания овощного физалиса в нашей стране краткая, но богатая событиями. В Россию он попал почти одновременно с помидорами – в начале XIX века, но не получил широкого распространения. В 20–30-е годы XX века интерес к этому овощу возрос благодаря экспедициям под руководством Н.И. Вавилова в Северную и Южную Америку. Тогда были собраны огромные коллекции растений, в том числе и физалиса. Первые же результаты по его выращиванию оказались очень обнадеживающими.
Плодородная почва, солнечное местечко, побольше кальция в подкормках, регулярные поливы – вот и все премудрости. Результат – до двух килограммов вкусных и полезных ягод с одного куста! Плоды можно достаточно долго сохранять свежими, а можно превратить в соленья-варенья.Вот таковы приключения мексиканского физалиса в России, и, поверьте, они еще не окончены. Холодостойкий, урожайный, во многом уникальный старший брат помидора еще скажет свое слово!
Французский пирог с ягодным физалисом.
Размягченное сливочное масло (125 г), сахар (125 г), натертую цедру одного лимона и сок половины лимона смешать и взбить до растворения сахара. Добавить в массу четыре желтка, снова взбить.
Отдельно взбить четыре белка с несколькими каплями лимонного сока и в два приема выложить в тесто (сначала треть, потом остальное), слегка перемешивая.
Выложить тесто в прямоугольную форму, разровнять.
Разложить сверху ягоды физалиса (500 г).Выпекать 30 минут при температуре 200 ºС.
Выложить пирог (ягодами вниз), разрезать на кусочки, посыпать просеянной сахарной пудрой (примерно 100 г), украсить «цветочками» из физалисов.
Маргарита Левинских
Китайские фонарики физалис: olga_yangirova — LiveJournal
Сегодня у меня для вас продолжение про «экзотические фрукты», а именно — красивые и необычные ягодки физалиса.Итак, физалис — это растение семейства Паслёновые, дальний родственник помидора и других многочисленных представителей этого семейства (перец, картофель, баклажан). Кстати, отсюда же можно заключить, что родиной физалиса является Южная и Центральная Америка, так как именно из этой части земного шара произошло большинство видов паслёновых.
В наше время физалис широко распространён и возделывается во многих странах и регионах. Но главным мировым производителем является Колумбия. В России чаще всего встречается вид физалис обыкновенных, который выращивают как декоративное растение.
С детства помню, как ближе к осени, в садах появлялись эти яркие красивые фонарики. В пищу данный вид чаще всего не пригоден. Физалис — теплолюбивое растение, а в условиях умеренного климата ягоды просто не успевают вызреть, поэтому могут вызывать отравление. Кстати, названий у нас ему придумано великое множество: китайские фонарики, пёсья вишня, мешочник, пузырник. Большинство из них, как видите, связаны с его необычным внешним видом.
Плоды физалиса — это шаровидная жёлто-оранжевая или красная сочная ягода размером до 2 см, похожая на маленький помидор. Ягода заключена в оранжевую пузыревидную вздутую чашечку-оболочку, очень напоминающую китайский фонарик. Именно благодаря внешности вид получил своё название (в переводе с греческого — «пузырь»).
Стоит также отметить, что на фото разновидность так называемого «ягодного» физалиса, но существуют ещё и «овощные» виды. К «ягодной» группе обычно относят физалис земляничный или физалис опущенный. К «овощной» — физалис клейкоплодный или мексиканский физалис.
Сырыми в пищу употребляют именно «ягодный» вид — земляничный. И, действительно, в его вкусе чётко различимы земляничные нотки. Мне он ещё сильно напоминает крыжовник. Такая интересная вкусовая смесь получается.
«Овощные» виды отличаются более крупными плодами, клейким налётом на шкурке и характерной горчинкой. Их чаще используют для различных консерваций.
О пользе физалиса можно складывать легенды 🙂 Плоды содержат аскорбиновую кислоту, каротин, пектин, ликопин (сильнейший антиоксидант), макро- и микроэлементы. Поэтому растение по праву считается лекарственным. Физалис обладает противовоспалительным, антисептическим, болеутоляющим, кровоостанавливающим, мочегонным и желчегонным действием. В народной медицине используются не только его плоды, в ход идут корни, листья и даже чашечки, из которых заваривают чай.
А вы любите физалис? Или может вы выращиваете его в саду ради ярких красивых фонариков? Колитесь! А ещё лучше — колитесь с фоточками физалиса в своих огородах 🙂 Полюбуемся вместе ^___^
Японский фонарик Хозуки — Отраженье ясных звезд в темной воде.
..(БГ) — LiveJournalХозуки (Hōzuki) легко узнать по большим, от ярко-оранжевого до красного цвета, плодам, напоминающие китайские фонарики. Поэтому его так и называют — китайский фонарик, а еще японский фонарик, зимняя вишня.
По латыни его имя — Physalis alkekengi, то есть физалис.’Physalis’ в переводе с греческого означает — пузырь. Такое название растение получило по разрастающейся, вздутой, красно-оранжевой чашечке.
А японцы называют его хозуки (Hōzuki). Это близкий родственник физалиса перуанского ( капского крыжовника) и дальний других пасленовых — картофеля, баклажана, табака, томата, дурмана и белены. Он выходец из южной Европы, через южную Азию добрался до Японии.
Это травянистое многолетнее растение вырастет до 60 см высотой. Цветы белые, а плоды созревают в бумажные оранжевого цвета фрукты до 5 см длиной. В Японии хозуки культивируется как декоративное и лекарственное растение, используемое беременными женщина для снижения температуры и дискомфорта.
Японцы так же его семена используют как часть фестиваля Бон в ритуалах с душами умерших.
Еще с периода Эдо в токийском храме Сэнсёдзи в районе Асакуса каждый год 9 и 10 июля проходит специальное мероприятие Shiman-rokusen-nichi — День 46000 Благословения, основанное на убеждении, что посещение храма в этот день верующими дает те же преимущества, что и 46000 визитов в храм и одинаковое количество счастливых дней.
Китайский фонарик в эти дни — главное убранство храма и основной товар ярмарки, в праздничных киоскам можно приобрести еще золотых рыбок, декоративный тростник и другие талисманы. Вероятно, мало кого хозуки оставит равнодушным.
Физалис (лат. Phýsalis) — самый крупный род растений семейства Паслёновые, часто сравниваемый с томатами (Solanum lycopersicum). В народе его называют изумрудной ягодой или земляной клюквой (хотя к клюкве он никакого отношения не имеет), а также еврейской вишней.
Наибольшее видовое разнообразие наблюдается в Центральной и Южной Америке.
Физалисы — многолетние (гораздо реже однолетние) травянистые растения. Есть и съедобные сорта : ягодные и овощные.
В России наиболее широко распространён в диком виде Physalis alkekengi L. — Физалис Алкекенги, или физалис обыкновенный, или физалис Франше, или Китайский фонарик. Это растение зимует в умеренном климате и ежегодно отрастает из корневищ. Плоды этого вида непригодны для употребления в пищу из-за горьковатого привкуса. Зато само растение весьма декоративно и прекрасно подходит для сухих букетов
Физалис – осенний фонарик,
что светит оранжевым цветом…
физалис, как сказочный праздник
под первым морозом и снегом…
букетик чудесный, красивый
нам дарит последняя осень…
физалис должно быть счастливый –
цвет солнца на землю набросил…
букеты оранжевым цветом
нарядной гирляндой остались…
как словно подарок осенний,
небесный фонарик – физалис.
из из из
«Мексиканцы всегда предпочитали помидорам физалис» – Weekend Украина – Коммерсантъ
Физалис, похожий на ярко-оранжевый китайский фонарик, многие считают декоративным растением.
— Что означает слово «физалис»?
— В переводе с греческого физалис — «пузырь». Он действительно похож на пузырь или китайский фонарик. Иногда его называют «ананасовая вишня» или «перуанский крыжовник», потому что по вкусу физалис одновременно напоминает сладкий помидор, ананас, черешню и крыжовник. Возможно, вы найдете в нем сходство и с другими плодами, но физалис — это физалис, наверное, ему не очень нравится, когда его с чем-то сравнивают.
— Где растет физалис?
— Сегодня он растет во всем мире.
У физалиса миролюбивый характер, он не вредничает, легко приживается в любом климате и приносит плоды. Если говорить о месте происхождения, то физалис родом из Южной Америки. Он родственник помидора, который тоже попал в Европу из-за океана. А еще точнее, физалис — растение семейства пасленовых, к которому, помимо помидоров, относятся картофель и баклажаны. Физалис самый красивый из них и самый неприхотливый. Ацтеки называли его «хитомате», а мексиканцам он знаком под именем «мильтомат», что в переводе означает «помидор с поля». Мексиканцы предпочитают острую пищу, поэтому едят физалис с перцем, придумывая на его основе различные соусы и сальсы, или просто запекают плоды с перцем. Кстати, они всегда заменяли помидоры физалисом. Вплоть до 1930-х годов отказывались покупать помидоры, унося в сумках килограммы физалиса. В старинных книгах о Южной Америке практически нет никаких упоминаний о помидорах, зато физалису уделено довольно много внимания. Его сеяли между рядами кукурузы вместе с фасолью, что в свое время поразило русского генетика, основоположника учения о центрах происхождения культурных растений Николая Вавилова.
С его легкой руки было закуплено несколько тонн семян и посажены целые плантации на Дальнем Востоке.
— Как растет физалис?
Фото: ВЛАДИСЛАВ СОДЕЛЬ
— В любое время года он прекрасен. У физалиса красивые небольшие цветы, напоминающие фиалку и вьюнок одновременно. В середине цветочка вырастает маленький зеленый «чехольчик», который позже превращается в ярко-желтый или оранжевый пузырь, а внутри него прячется ягода. Она защищена от ветра и хорошо переносит низкие температуры. К моменту созревания чашечка-фонарик красиво разделяется, завиваясь кверху, показывая всем свое золотое богатство. Спелая ягода похожа на желтую алычу. У физалиса совсем мелкие семена, которые не мешают получать удовольствие.
— Физалис можно выращивать в Киеве?
— Физалис давно и успешно растет в Киеве, но к нему относятся исключительно как к декоративному растению и даже не подозревают, что плоды можно есть.
У нашего физалиса не очень большие кисло-сладкие ягоды, довольно вкусные.
— А какой физалис самый вкусный?
— Физалис, как и многие другие растения, делится на сорта. Их больше 90, так что в них легко запутаться. Ягода может быть бледно-желтой, ярко-оранжевой и даже фиолетовой. Мексиканский физалис чаще используют в салатах как овощ, его ценят за кислинку. Как выяснилось, содержание витамина С и железа в физалисе выше, чем в перце и томатах. Поэтому его часто перерабатывают, готовят из него пюре, соусы, маринуют и солят, как помидоры или огурцы. Перуанский физалис более сладкий. Этот сорт часто встречается под другими названиями — например, бразильский, венесуэльский или капский крыжовник. Если увидите какое-то из этих названий, знайте, вы имеете дело с одним и тем же сортом. Иногда ягода внутри чашечки-фонарика становится настолько крупной, что разрывает его, не дождавшись, когда он лопнет сам.
— Что еще можно приготовить из физалиса?
— Физалис — настоящая находка для кондитеров.
Ягодами украшают торты, иногда макают их в шоколад или карамелизируют. Добавляют во фруктовые салаты и варят джем. Из физалиса делают очень вкусные мармелад и цукаты. Благодаря пектину, который содержится в плодах, из физалиса получается отличное желе без добавления желатина.
Физалис фонарики
Композиции из физалиса: используем яркие фонарики физалиса в декорировании и аранжировках.
Физалис — одно из самых популярных декоративных растений. Яркие, исполненные веселых красок и легкие коробочки-фонарики, защищающие плоды, не только отлично смотрятся в сухих букетах, но и украшают осенние сады, балконы и террасы. Возможности использования физалиса в качестве декоративного материала не ограничиваются только составлением букетов и осенних натюрмортов. Легкий, вариативный и такой воздушный физалис может стать оригинальным средством для акцентирования в рамках обычного интерьер-дизайна. Сборные аранжировки, сложные композиции, дополнительный декор, яркие венки или красивое обрамление посуды и центральных аксессуаров — физалис хорош в любой роли.
Подключайте фантазию и не бойтесь экспериментировать: благодаря нехитрому и доступному природному материалу ваш дом заиграет новыми красками.Самый «легкий» способ использовать физалис — применить его яркие коробочки в качестве обычных китайских фонариков в подвесных аранжировках. Скрепите фонарики тонкой проволокой или леской в «редкие» гирлянды и прикрепите к лампе или люстре, дополнив нитками бисера, шелковыми лентами, массивными шнурами или гирляндами листьев. Воздушный водопад, который будет отлично смотреться не только в кухне или столовой, но и в рабочем уголке, на балконе или в уютной гостиной, преобразит пространство, придаст ему дополнительный объем и создаст ощущение заполненности, единства интерьера. Не следует забывать и о праздничных нотках — дополнительном шарме подвесных композиций, который сделает атмосферу в доме более веселой. Главное в создании таких аранжировок — не забывать о необходимой лаконичности и сдержанности, ведь «воздушный» характер физалиса легко превратить в массивное скопление по-новогоднему пышных гирлянд.
Постарайтесь не перетяжелять композицию. Хорошим дополнением для подвесной аранжировки будет стоящая неподалеку на столике ваза с осенними цветами или плодами (лучше выбирать не сборные аранжировки, а монокомпозиции).
Не обязательно составлять венки и композиции только из физалиса, ведь его можно отлично дополнить яркими листьями, цветами и плодами. Очень выгодно на фоне оранжевых тонов смотрятся ягоды бересклета. Оригинальные аранжировки можно сделать в прозрачных стеклянных фазах, расположив слоями яркие материалы. Настоящую революцию в оранжевых тонах можно устроить за стеклом, как в прямоугольных и объемных, так и в круглых вазах. На дно положите хрупкие соцветия-корзинки бессмертника или гроздья калины (для нижнего слоя необходимо использовать наиболее легкий, нежный и мелкий материал, придающий композициям легкость и объем). Далее более толстым слоем, чередуя коробочки по контрастности окраски и размерам, расположите физалис. Если ваша ваза достаточно высокая, перед физалисом можно проложить и другие ряды из ягод и цветков: кукурузу (на маленьких кочанах или в зернах), плоды шиповника, декоративные тыквочки, лесные ягоды, крупные сухоцветы или высушенные летние цветы. Верхняя «полоса» должна быть выполнена из физалиса, ведь под весом других материалов коробочки-фонарики помнутся и потеряют свою форму. Если в вашем интерьере преобладают холодные тона, сверху положите высушенные цветки одуванчика или несколько белых и серых перышек, которые сгладят переход от оранжевого к доминирующего в интерьере цвету. Использование украшений из проволоки сейчас очень популярно не только в рамках модерна и лофта, но и других направлений дизайна интерьера. Соединить технику проволочного плетения и бидермейера (в рамках которого и составляют композиции с физалисом) очень легко, а полученные лаконичные украшения выглядят изысканно и стильно. На нержавеющую проволоку выбранного вами цвета наденьте фонарики физалиса, располагая их не слишком густо. Полученной проволокой заплетите большую свечу, вазу, баночку со специями, бра, вазон и др. объекты, нуждающиеся в дополнительном декорировании, создавая при этом неплотное кольцо из не менее чем 10 кругов с небольшой разницей в размерах. Хорошо смотрятся и сочетания колец из проволок разных оттенков. Лаконичное украшение, где физалис исполняет роль больших «бусин» — отличная находка для любителей сдержанных, акцентированных элементов декора.Ну и, наконец, самый простой способ декорирования — просто разбросать фонарики физалиса повсюду, где не хватает объемных украшений и цвета. Скучные полочки книжного шкафа, небольшая столешница или пустующий стол можно сделать более ярким, просто расположив на нем небольшую группку хаотично разбросанных ярких коробочек. Дополнить физалис в таком «естественном беспорядке» могут гортензия, осенние листья и цветные стеклышки. В такой роли физалис выполнит не только декоративную, но и подсвечивающую функцию — он компенсирует отсутствие ярких красок и светлых тонов на затененных полках. Особенно хорошо смотрится естественный декор вокруг ваз, высоких чаш, подсвечников, часов или графинов.
indasad.ru
Физалис — «китайский фонарик» в нашем саду
Многие из вас не раз любовались и восхищались оригинальным растением с необычными ярко-оранжевыми, словно сделанными из тонкой папиросной бумаги, «китайскими фонариками» и давно ставшими традиционным сухоцветом. Его научное название физалис (Physalis), из семейства пасленовых, а ближайшие родственники — томат и картофель.
Физалис обыкновенный (Physalis alkekengi) — многолетнее травянистое растение высотой от 70 до 90 см с длинными ползучими корневищами, за счет которых оно сильно разрастается. Стебли у растения обычно угловато изогнуты и мало разветвлены. Овальные листья слегка заострены и имеют волнистый край. В пазухе листьев — невзрачные одиночные белые цветки диаметром до 3 см. В конце лета на растении поспевает плод-ягода, снаружи окутанный красно-оранжевой пленкой (это разросшаяся чашечка цветка) и по форме похожий на яркий фонарик.Физалис обыкновенный имеет еще много названий: физалис Франше, китайский фонарик, пёсья вишня и т. п. Этот вид родом из Японии, он достаточно зимостоек и хорошо растет в Средней полосе России. Он настолько неприхотлив, что выживает на любых почвах, но предпочитает солнечные участки. Хотя в плодах довольно крупные семена и их более 30-ти, всхожесть у них невысокая, поэтому растение лучше размножать вегетативно. Весной и осенью можно делить куст, рассаживая отрезки корневищ. Такое омолаживание рекомендуется проводить каждые 5 лет. В июле многолетний физалис можно черенковать молодыми верхушками стебля. При посадке на постоянное место размещают не более 5 растений на 1 м2.
К овощным растениям относится физалис мексиканский (Ph. ixocarpa), широко распространенный в Мексике, где его называют «мексиканским томатом» либо «ананасной вишней». У себя на родине он обитает высоко в горах, на высоте 2500 м над уровнем моря, и давно известен как культурное растение. В России физалис мексиканский появился только в XX веке и пока еще мало культивируется.
В отличие от физалиса обыкновенного мексиканский — однолетнее травянистое растение, достигающее высоты от 90 до 120 см, с очень ветвистыми побегами. Листья удлиненно яйцевидной формы, без опушения. Цветки желтые с темно-коричневым пятном у основания и пурпурными тычинками. В пищу используются мясистые, сочные плоды-ягоды, похожие на мелкие желтые или лимонно-салатовые помидоры. Они округлые, слегка сплюснутые, массой 50–70 г, в диаметре около 5 см, снаружи покрытые плотно прилегающей желтоватой пленчатой чашечкой, разрывающейся по мере созревания. Плоды овощного физалиса кисло-сладкие на вкус благодаря сахарам (3–6%), лимонной и аскорбиновой кислотам (25%). Они содержат белки (2,5%), пектин (0,27%), целебную янтарную кислоту, особенно необходимую в пожилом возрасте. В плодах физалиса, также как в помидорах, присутствует антиоксидант ликопин, задерживающий развитие опухолей.
Хотя физалис относится к теплолюбивым растениям, так как рост и развитие его происходят при температуре +18…+25ºС, он более холодостоек, чем томат, и даже выдерживает заморозки до –2ºС. Физалис нетребователен к почвам. Ему подходят любые почвы, кроме засоленных, но все-таки лучше он растет на легких и супесчаных. Важным фактором для физалиса является достаточное количество органики в почве, от которого зависят размер плодов и их количество. С одного куста физалиса, разрастающегося на площади в 1 м2, в этом году я собирала по 1–3 кг вкусных плодов. Урожай собираю через 80–100 дней после посева. Распространенные от этого вида: сорт ‘Кондитер’ — с оранжево‑желтыми плодами, и менее урожайный сорт ‘Сливовый Джем’ — с фиолетовыми плодами.
Также овощным растением является физалис земляничный (Ph. pubescens), родом из Южной Америки. В отличие от физалиса мексиканского его стебель сильно опушен, а листья более широкие и слегка гофрированные. Это тоже однолетнее растение с удлиненными побегами, которые сильно ветвятся, а со временем полегают и стелются. У физалиса земляничного цветки бледно-желтые с коричневыми пятнами у основания. Ягоды более мелкие, диаметром около 3,5 см, массой 5–10 г, округлые, желто-коричневого цвета. Они ценятся благодаря своему сильному земляничному аромату и сладкому вкусу, так как содержат до 9% сахара и 30% аскорбиновой кислоты. Физалис земляничный более теплолюбив и требует укрытия, поэтому его лучше выращивать в теплице. Его урожайные сорта ‘Ананасный’, ’Золотая Россыпь’ и ‘Сюрприз’ дают по 0,8–1 кг плодов с куста.
Агротехника физалиса во многом сходна с томатами. Выращивать эти растения лучше рассадным способом. Для этого в апреле–мае мелкие семена высевают в горшки или в ящики. Всходы появляются уже через 8–10 дней. Поскольку физалис светолюбив, при недостатке освещения всходы сильно вытягиваются и слабо ветвятся, что сразу скажется при пересадке: тонкие побеги будут более ломкими. Поэтому я рекомендую высаживать рассаду сразу в открытый грунт, как только установится теплая погода. Ведь эта культура достаточно холодостойка.
При посадке рассады в открытый грунт готовится ямка диаметром 10–15 см, которая заполняется перегноем и органикой. Желательно подвязать каждое растение к высокому колышку, чтобы при сильном ветре растение не поломалось и в дальнейшем не упало под тяжестью плодов.
Уход за физалисом прост и обычен: своевременная уборка сорняков, рыхление земли вокруг растений и обильный полив, особенно в засушливый летний период. Пасынкование побегов не требуется. Сбор плодов обычно производится в сентябре, перед заморозками. Следует отметить, что плоды физалиса могут прекрасно храниться при комнатной температуре в течение 2–3 месяцев, доспевая в лёжке. Для этого их следует очистить от тонкой кожистой чашечки, которая почти полностью охватывает плод и содержит клейкие и восковые вещества, имеющие горьковатый привкус. Перед хранением необходимо вымыть плоды в горячей воде.
Я давно выращиваю физалис на своем садовом участке в Подмосковье и очень ценю это растение за вкусные и полезные плоды, из которых можно приготовить овощную икру и маринованный физалис, которые будут превосходной закуской на вашем праздничном столе. А также различные заготовки: варенье, повидло, джем, компот и необычную и очень вкусную начинку для пирогов. Мексиканский физалис (в небольшом количестве) можно добавлять в овощной салат, а вот для употребления в свежем виде лучше употреблять плоды земляничного физалиса.
В лечебных целях от гипертонии полезно ежедневно съедать по 5–7 спелых плодов физалиса. При ларингите, ангине и стоматите вам поможет сок из свежих плодов, который принимают 3 раза в день по 1 ст. л. От зубной боли используют отвар из плодов физалиса. Для этого в 1 стакан горячей воды опускают 5 измельченных плодов и варят 10 мин. Затем отвар процеживают и используют как полоскание.
Необычные яркие «фонарики» используются дизайнерами для составления цветочных композиций и аранжировок. Для этого осенью срежьте побеги с ярко окрашенными «фонариками», удалите все листья и подсушите в тени. На одном побеге их бывает до 10–15 штук. Чтобы они не отломились, снимите их с побега вместе с ножками. После просушивания «фонарики» аккуратно закрепляют клеем на любом прутике. Если «фонарики» немного поварить в питьевой соде, то они станут еще более декоративными — ажурные и сетчатые и приобретут различные необычные оттенки.
Попробуйте — это вкусно!
Физалис маринованный. Возьмите 1 кг спелых очищенных плодов овощного физалиса и тщательно вымойте их в теплой воде. Наколите острием ножа (вилки, иглы) кожуру каждого плода. Затем плотно уложите их в литровую стеклянную банку. Предварительно туда положите 1–2 лавровых листа, 2 горошины душистого и 2 острого перца, 5 бутонов гвоздики.Для заливки: в 1 л воды добавьте 1,5 ст. л. соли, 2 ст. л. сахарного песка и кусочки одной небольшой нарезанной моркови. Доведите все до кипения и осторожно залейте в банку. Туда же добавьте 3 ст. л. уксуса. По желанию в банки вместе с плодами физалиса можно уложить мелкие томаты и листочки любистока. После 15-минутной пастеризации банку закройте металлической крышкой.
Овощная икра с физалисом. Очистите и порежьте небольшими кусочками 1 кг физалиса, 100 г репчатого лука, 200 г моркови, 200 г кабачков и 200 г томатов. Овощи жарят на подсолнечном масле до готовности, добавив 1 десертную ложку соли, 1–2 ст. л. сахара. Подают в качестве теплого или охлажденного гарнира к мясным блюдам.
Варенье из сливы и физалиса. Приготовьте сироп из 1,5 кг сахара и 250 мл воды. Доведите до кипения и добавьте в него 1 кг очищенных от косточек слив и 300 г нарезанного дольками физалиса. Варите в 2 приема до готовности.
Физалисное повидло. Пропустите через мясорубку 1 кг очищенных плодов физалиса, засыпьте 0,5 кг сахарного песка и оставьте настаиваться на 1 час. Затем варите на медленном огне до состояния однородной массы золотистого цвета.
v-mire-rasteniy.ru/
7dach.ru
Чем интересно растение «китайские фонарики»?
валера мир яо
Родохитон Китайские фонарики
Латинское название: Rhodochiton atrosanguineus
Английское название: Rhodochiton Bells Chinese
Родохитон обильно цветет середины лета до поздней осени цветками в форме пятилепестковых колокольчиков с винно-красным околоцветником и длинной, до 2,5 см, узкой, расширенной в основании, бархатистой, фиолетово-черной центральной трубкой венчика. Лепестки околоцветника держатся на растении и после окончания цветения. Плод — стручок. В продаже встречается под названиями: ‘Пурпурный колокол’ (‘Purple Bell Vine’) и ‘Пурпурный дождь’ (‘Purple Rain’).
Отличительная особенность физалиса обыкновенного — крупная яркая (обычно оранжевая или красная) пузыревидная чашечка, окружающая значительно меньший по размеру плод-ягоду (такого же цвета, что и чашечка) . Благодаря такой чашечке-чехлику, напоминающей фонарик из бумаги, растение получило название «китайский фонарик» (Chinese Lantern).
Физалис (Physalis L.) — это род, состоящий из множества видов (по разным оценкам от 90 до 120), некоторые из которых съедобны и имеют хозяйственную ценность. Название «физалис» происходит от греческого слова φυσαλίς, означающего пузырь (по форме чашечки, окружающей плод) .
Культура физалиса была обычной у ацтеков, древних жителей Мексики. Изначально физалис сеяли в междурядьях кукурузы (вместе с фасолью и тыквой) . В старинных испанских книгах о Южной Америке физалис упоминается, а томат в них отсутствует, из чего можно понять, что томат туземцами не выращивался, хотя он произошёл из Мексики. Даже в 30-е годы нынешнего века мексиканцы предпочитали брать на рынках именно физалис, а не томат.
В Европе физалис появился в XVII веке в результате открытия Американского континента. В России эта культура появилась одновременно с томатом, но широкого распространения не получила. В 20 — 30-е годы XX века интерес к этому растению возрос благодаря Н. И. Вавилову и его экспедициям в Южную Америку. В Советском Союзе приступили к изучению физалиса, и было обнаружено, что культура пригодна для повсеместного выращивания. Уже в 1934 году физалис выращивался на площади 5000 га, из которых 3000 га — на Дальнем Востоке.
В годы Великой Отечественной войны, когда Советским Союзом по ленд-лизу была получена крупная партия семян этого растения (несколько тонн) , и после неё к выращиванию физалиса существовал повышенный интерес, особенно в связи с его использованием в кондитерской промышленности.
К физалису в мире проявляют возрастающий интерес: его выращиванием стали заниматься кроме мексиканцев овощеводы Польши, Германии, Италии, США, он начинает появляться в магазинах.
Ирина
У нас физалис, или «китайские фонарики» (так в народе его называют) , используют как декоративное растение и высаживают в основном в цветниках. Он очень популярен для создания зимних букетов. Плод физалиса — маленькая круглая ягода оранжево-красного цвета, покрытая разросшейся чашечкой, которая образует «фонарик» в виде сердечка.
Это многолетнее травянистое растение высотой 40-60 см семейства пасленовых. Оно является родственником давно знакомых нам овощей, томата и картофеля.
В естественных условиях физалис обыкновенный распространен в европейской части нашей страны, на Северном Кавказе, в Закавказье, Средней Азии и на Дальнем Востоке. Оно растет в светлых лесах, у дорог и населенных мест, по обочинам полей и виноградников, образуя иногда сплошные заросли.
В средней полосе физалис обыкновенный используют как декоративное растение и высаживают его в цветниках. «Китайские фонарики» очень популярны для создания зимних букетов и икебаны. Плод физалиса обыкновенного — маленькая круглая ягода (до 1 см в поперечнике) оранжево-красного цвета. Она покрыта разросшейся чашечкой, которая образует «фонарик» в виде сердечка ярко-красного цвета. Другие виды физалиса имеют крупную до 4 см ягоду и чашечку светлого цвета. Есть несколько крупноплодных сортов культурного физалиса, из которого готовят варенье, салаты, добавляют в борщи, солянки и т. д.
Выращивают его через рассаду, подобно томатам. Физалис обыкновенный может служить лекарством при камнях в почках и мочевом пузыре, при гнойных воспалениях мочевыводящих путей, водянке, подагре и суставном ревматизме, так как он обладает мочегонными и противовоспалительными свойствами. Лекарственным сырьем являются плоды без чашечки (она ядовита) . Употребляют свежие плоды, сок или отвар. За день бывает достаточно съесть 10-15 штук ягод или выпить 20 г сока.
Для приготовления отвара берут 20-30 сухих ягод на пол-литра кипятка, варят 5 минут. Принимают по 1/4 стакана 4 раза в день.
Veta
Физалисы. Имеют характерный общий признак, чашечку при плоде в виде «фонарика», внутри которого заключен плод — мясистая ягода. Овощные виды физалиса Physalis peruviana, Physalis pruinosa, и Physalis ixocarpa.
Декоративный физалис (Physalis ornamental). «Китайские фонарики». Плоды внутри фонарика тоже оранжево-красного цвета и размером с вишню.
Физалис перуанский (Physalis peruviana). Представляет из себя лиану. Цветы желтые с пурпурными пятнами. Плоды размером полтора-два сантиметра заключены в широкие «бумажные» фонарики зеленовато-желтого цвета, иногда имеющие пурпурный оттенок.
Физалис земляничный (Physalis pruinosa). Стебель и листья густо опушены, цветы бледно-желтые с коричневыми пятнами. Плоды похожи на физалис перуанский, но фонарики плотно закрыты.
Физалис-томатильо (Physalis ixocarpa). Томатильо — близкий родственник помидора. Цветы желтые с пурпурной крапинкой. Плоды похожи на небольшие блестящие зеленовато-желтые помидоры.
как называются цвет, похожие на фонарик. РОНазывали их ещё*Китайские фонарики*?
Фывф Фывф
ФИЗАЛИС
PHYSALIS L. сем. Пасленов
Название: ‘Physalis’ в переводе с греческого означает — пузырь. Такое название растение получило по разрастающейся, вздутой, красно-оранжевой чашечке.
Описание: род насчитывает около 120 видов, произрастающих в Южной и Северной Америке, Азии и Европе.
Уже давно пользуется успехом
Физалис Франше — Ph. franchetii Mast.
Родина — Япония.
Многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем и угловато-изогнутыми стеблями 70-90 см высотой. Часто культивируется как однолетник. Листья овальные, у основания расширенные, 12-15 см длиной. Цветки одиночные, пазушные, беловатые, до 3 см в диаметре. Оригинальность этого растения в том, что декоративны не цветки, а чашечки с плодами внутри. После цветения чашечка, содержащая плод, разрастается до 6 см в длину и 5 см в диаметре, окрашивается в оранжево-красный цвет. На одном побеге образуется 10-15 таких «фонариков». Цветет в июле-августе. Ягоды небольшие, вишнеобразные, оранжево-красные, ароматные, приятные на вкус. Семена довольно крупные, кожистые, черные, по 40-50 в плоде. В культуре с 1894 года.
ИРА
Физалис…
Gricha Cot
Это -физалис !!!
Светлана
родохитон
sdvig
это физалис . его сушить надо !
Людмила К.
Физалис)) ) Он очень полезный, там каких-то витаминов море))) ) И еще из него можно варить варенье, из тех ягодок, что находятся внутри этого красивого фонарика. А принадлежит этот цветок, ИМХО, к семейству пасленовых, как и томаты
Читайте также:
Физалис – китайский фонарик. Легенда о физалисе.
. Это цитата
Физалис – китайский фонарик. Легенда о физалисе.Физалис – осенний фонарик,
что светит оранжевым цветом…
физалис, как сказочный праздник
под первым морозом и снегом…
букетик чудесный, красивый
нам дарит последняя осень…
физалис должно быть счастливый –
цвет солнца на землю набросил…
букеты оранжевым цветом
нарядной гирляндой остались…
как словно подарок осенний,
небесный фонарик – физалис.
«>
Цветы в истории развития человеческой цивилизации всегда были символом красоты, гармонии и благополучия мироздания и олицетворяли стремление человека к прекрасному. Любовь людей к цветам непостижима. Она не имеет под собой материальной основы (если не говорить о торговле цветами). Цветы не приносят людям практической пользы, зато приносят массу хлопот, связанных с их выращиванием, уходом за ними, как за маленькими детьми. Но в ответ на эти хлопоты они позволяют нам любоваться своей красотой. И, пленённые красотой цветов, люди выращивают их в своих садах и на подоконниках городских квартир; выводят новые сорта, лишь бы снова и снова любоваться цветами.
В мире цветов так тепло и прохладно,
Целый букет ароматов и звуков…
Каждый цветок – он по-своему нарядный
В форме изысканных праздничных кубков …
Лариса Кузьминская
Существует незамысловатая, но красивая легенда об этом растении:
Давным-давно огромный дракон проглотил солнце. Из-за этого во всем мире стало темно. Всё живое на Земле стало погибать, но нашёлся удалец, пожелавший, чтобы ни случилось, победить страшного дракона и вернуть светило на место. И отправившись искать чудище, захватил с собой лишь маленький фонарь. Удалец нашел дракона и в ожесточенной схватке убил его. Дракон был повержен и солнце вернулось на небо. И будто бы свет, который излучило солнце, в первые мгновения получив свободу, был таким ярким, что отважный герой закрыл ладонью глаза, при этом уронив фонарь на землю. Упавший фонарь не разбился, остался цел и превратился в сонм фонариков ярко-красного цвета, свисающих с одного стебелька. Так, согласно этой древней легенде, появился на свете физалис.
1.
Людмила Грацианова
С приходом осени унылой,
под монотонный стук дождя
всё кажется вокруг постылым
и беспросветным. Уходя,
нас солнце все же обласкало,
послав оранжевый привет
в цветках физалиса. Рассвет,
осенний, тусклый, запоздалый
фонариками осветив,
нас с неизбежным примирив.
Мы отдохнем. И всё сначала.
2.
Характерной особенностью всех физалисов является плод-ягода, заключённый в похожую на китайский бумажный фонарик оболочку-чехлик из сросшихся чашелистиков (отсюда название рода: φυσαλίς на греческом означает пузырь). Чашечка в первое время после отцветания растёт заметно быстрее плода. При полном созревании плода чашечка высыхает, и её цвет изменяется.
Физалисы — теплолюбивые растения, большинство практически не переносят заморозков, хотя есть и исключения.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Все видели физалис хоть раз, но далеко не все знают об этом цветке, о его полезных свойствах и способностях. Расскажу Вам то малое, что удалось узнать самой их энциклопедии травоцелительства. Физалис содержит в себе лимонную и другие органические кислоты, алкалоиды, витамин С, каротин и красящее вещество физилин. Используется физалис, как мочегонное и желчегонное, а также как кровоостанавливающее, болеутоляющее и противовоспалительное средство. Физалис, к тому же и усиливает регенерацию тканей. Вот несколько рецептов с физалисом.
1. При желтухе, особенно если она сопровождается асцитом. Рекомендуется съедать по 10-15 свежих ягод в день или выпивать 20 мл сока свежих плодов.
2. При подагре, болях в желудке и кишечнике, в качестве мочегонного средства. Рекомендуется съедать свежие плоды физалиса по 10 штук.
3. При почечнокаменной болезни и заболеваниях мочевого пузыря, заболеваниях дыхательных путей и лихорадке, при водянке и ревматизме. Рекомендуется отвар физилиса: на 0,5 литра воды 20 грамм сухих плодов. Варить 10-15 минут, настаивать 1 час, процедить. Принимать ежедневно по 0,25 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.
4. При воспалительных заболеваниях суставов. Рекомендуется использовать отвар (рецепт 3) только наружно в виде компрессов.
5. При заболеваниях почек, мочевыводящих путей и мочевого пузыря. Рекомендуется чай из физалиса. 20 ягод заваривается в 1 стакане кипятка, настоять 30 минут, выпить.
Меры предосторожности. Физалисом следует лечиться только под контролем врача. Плоды употреблять только без плодоножек, плодоножки ядовиты.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
Известно, что физалис можно мариновать и добавлять к огурцам, томатам, капусте, яблокам, грушам, сливам при консервировании. Вареные плоды физалиса используют как приправу ко вторым блюдам, печеные сначала пропускают через мясорубку, а затем готовят из них икру. Из плодов физалиса можно варить варенье, готовить соки, их вялят и делают из них цукаты. Свежий сок или пюре из плодов употребляется с творогом, кефиром, чаем, киселем и другими изделиями. Из вареных плодов физалиса готовят начинки для пирогов.
Сок физалиса добавляется к мясным и рыбным блюдам в качестве приправы. Любой физалис благодаря высокому содержанию пектиновых веществ обладает желирующими свойствами. Земляничный физалис используют для приготовления варенья, повидла, джемов, цукатов, компотов, киселей, конфет.
Так как плоды этого вида лишены воскообразного налета, их просто моют, но не бланшируют. Можно их и сушить, используя, как изюм, несколько менее сладкий, чем настоящий.
Съедобные виды физалиса противопоказаны лишь в случае индивидуальной непереносимости, и при склонности к аллергиям. Физалис обыкновенный встречающийся в Украине в диком виде не съедобен, и при употреблении в пищу может вызвать отравление. С осторожностью следует употреблять плоды при повышенной кислотности желудка.
Также следует отметить, что незрелые плоды физалиса содержат токсичные для организма вещества (гликоалкалоиды), которые исчезают к моменту наступления полной зрелости плода.
Следует учитывать, что надземные части растения богаты алкалоидами, которые являются токсичными для организма веществами, их употребление может быть опасным.
Как ухаживать за китайским фонарем
Если вы видите сходство между китайскими фонариками ( Physalis alkekengi ) и томатилло или лузги томатов, то это потому, что все эти близкородственные растения являются членами семейства пасленовых. Весенние цветы довольно красивы, но настоящее удовольствие китайского растения-фонарика — это большой красно-оранжевый надутый стручок с семенами, от которого растение и получило свое общее название.
Эти стручки, напоминающие бумагу, содержат съедобный, но не очень вкусный фрукт.Хотя листья и незрелые плоды ядовиты, многие люди любят использовать стручки в композициях из засушенных цветов.
Выращивание китайских фонарей
Выращивание китайских фонариков похоже на выращивание других представителей семейства пасленовых, таких как помидоры, перец и баклажаны. Китайский фонарь зимостойкий в зонах устойчивости растений с 3 по 9 USDA. Помимо выращивания китайских фонариков из небольших пересадок, многие люди успешно выращивают семена китайских фонариков.
Семена китайских фонариков могут быть немного сложными для прорастания. Запускайте их в помещении поздней зимой или ранней весной. Им нужен свет, чтобы прорасти, поэтому положите их поверх почвы и поместите горшок в место с ярким, но непрямым светом и температурой от 70 до 75 F (21-14 C.). Наберитесь терпения с этим растением, так как всходы прорастают через месяц.
После пересадки на открытом воздухе уход за китайскими фонарями и их рост начинается с выбора правильного участка.Растение нуждается в средней, влажной, но хорошо дренированной почве и предпочитает солнечные лучи, хотя и хорошо переносит легкую тень.
Как ухаживать за китайским фонарем
Ухаживать за китайскими фонариками несложно. Всегда держите почву влажной. Поливайте, когда выпадает менее 2,5 см осадков в неделю, и распределите слой мульчи от 2 до 4 дюймов (от 5 до 10 см) на почве, чтобы предотвратить испарение воды, сохраняя при этом корни прохладными. также.
Внесите удобрение с медленным высвобождением весной и сбалансированное удобрение общего назначения после цветения.
Если после цветения растения стали длинноногими, вы можете обрезать их, чтобы дать им возможность начать все сначала. В конце сезона срежьте растения почти до земли.
Сушка стручков
Другой аспект ухода за китайскими фонарями — сбор стручков. Высушенные китайские стручки фонарей — отличный материал для осенних цветочных композиций и украшений. Обрежьте стебли и удалите листья, но оставьте стручки на месте. Поставьте стебли вертикально в сухом, проветриваемом месте.После высыхания стручки сохраняют свой цвет и форму на долгие годы. Если прорезать стручки по прожилкам, по мере высыхания они свернутся в интересную форму.
Как вырастить китайский фонарик и ухаживать за ним
Alkekengi officinarumКитайский фонарь — очаровательное декоративное растение, которое своим нежным красно-оранжевым шелухом может привнести нотку фантазии в ваш сад.
Независимо от того, выращиваете ли вы его как любопытство или собираетесь использовать его стебли для создания красочных осенних букетов, этот многолетник станет неожиданным источником ярких осенних цветов.
Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .
Готовы заглянуть? Вот что мы расскажем:
Перед тем, как мы начнем, необходимо уточнить.
Не путайте этот «китайский фонарь» с двумя другими растениями с таким же общим названием: Abutilon pictum и Sandersonia aurantiaca .
A. abutilon — это подлесок, принадлежащий к семейству мальвовых, а S. aurantiaca — многолетнее растение, покрытое желтыми цветами, которое чаще называют «китайской фонарной лилией».
С другой стороны, предметом этой статьи является небольшое листопадное травянистое растение, известное своей красно-оранжевой шелухой, напоминающей бумагу.
Выращивание и история
Alkekengi officinarum , или, как его обычно называют, «китайский фонарик», представляет собой многолетнее травянистое растение, устойчивое в зонах USDA 3-9.
Ранее он назывался Physalis alkekengi , но был реклассифицирован — мы еще вернемся к этой истории — и имеет сильное семейное сходство со своими родственниками из рода Physalis , молотая вишня и tomatillo. .
Член семейства пасленовых или пасленовых , китайский фонарь также связан с петунией , помидорами , баклажанами , перцами и картофелем .
Подобно измельченной вишне и томатилло, китайский фонарь выращивает свои плоды в бумажных чашечках или шелухе.
Прежде чем мы перейдем к звезде шоу, шелухе, давайте взглянем на другие особенности этого лиственного растения, чтобы вы знали, чего ожидать.
Китайский фонарь имеет чередующиеся средние зеленые листья примерно трех дюймов в длину. Этот многолетник вырастает примерно до 30 дюймов в высоту с шириной от двух до трех футов.
Цветки невзрачные — мелкие, желтовато-белые, звездчатые.
Истинный визуальный интерес к этому виду начинается, когда эти маленькие белые цветочки начинают превращаться в плоды.
Маленькие зеленые шелухи начинают расти, и внутри них начинают созревать маленькие плоды, скрытые от глаз.
В конце лета или в начале осени шелуха растения меняет цвет с зеленого на ярко-красновато-оранжевый, придавая им вид миниатюрных красных бумажных фонариков — вдохновения, лежащего в основе общего названия китайских фонарей.
Плоды внутри остаются скрытыми до тех пор, пока чашечки не начнут распадаться зимой.
По мере разложения шелухи остается тонкая решетка, открывающая ярко окрашенную красно-оранжевую «вишню» внутри, что дало этому растению еще одно его распространенное название — «любовь в клетке». Этот маленький круглый плод составляет примерно полдюйма в диаметре.
Китайский фонарь имеет также много других общеупотребительных названий, он также известен как «клубничный помидор», «земляничная вишня» и «японский фонарь».
Его прежнее название рода, Physalis , происходит от греческого слова «мочевой пузырь», обозначающего форму его чашечек, и дает начало другому распространенному названию — «пузырчатая вишня».”
Его стебли, покрытые чашечками, также называемые «зимней вишней» и «зимним фонарем», можно высушить для создания ярких букетов, которыми можно наслаждаться осенью и зимой.
Уроженец Европы и Азии, первое известное упоминание о китайском фонаре появляется в книге под названием Codex Aniciae Julianae , , иначе известной как the Codex Vindobonenis.
Этот кодекс представляет собой рукопись о лекарственных растениях, созданную в шестом веке, в которой наш предмет назван просто «физалис», от греческого слова , означающего «мочевой пузырь».”
Это немного иронично, что вишня пузырчатая была первоначальным «физалисом», потому что теперь она была исключена из одноименного рода. Хотя ранее он был классифицирован как Physalis alkekengi , его предпочтительная новая классификация была изменена на Alkekengi officinarum в 2012 году после генетического анализа китайского фонаря и его родственников.
Еще не все источники приняли эту новую классификацию, поэтому вы все еще часто будете видеть ее под названием P.alkekengi . Иногда его также называют P. franchetii .
Хотя в наши дни его в основном выращивают как декоративное растение, A. officinarum появился в Codex Aniciae Julianae не случайно — автор, Диоскорид, считал его лекарственным растением.
За долгую историю использования в медицине плоды черемухи использовались для лечения камней в почках и других заболеваний мочевыводящих путей.
Предупреждение:
В то время как маленькие круглые плоды этой пузырчатой вишни съедобны, когда они полностью созрели, незрелые плоды, а также другие части растения считаются высокотоксичными при проглатывании.
Не считая использования в медицине, фрукт имеет вкус либо полностью безвкусный, либо чрезвычайно кислый.
Планируете ли вы использовать A. officinarum в качестве декоративного или лекарственного растения, имейте в виду, что он легко натурализуется, распространяется через подземные корневища и в некоторых районах считается инвазивным.
Если вас беспокоит способность зимней вишни разрастаться, я расскажу о советах по ее хранению в разделе ухода ниже.
Распространение
Китайский фонарик можно размножить либо посевом семян, либо делением корневищ для создания новых растений. Давайте сначала обсудим выращивание из семян.
из семян
Если вы выращиваете озимую вишню из семян, вы можете либо посеять семена прямо в почву, либо вырастить рассаду в помещении и высадить их после последних заморозков.
Если вы решили развести их в помещении для последующей пересадки, рассчитайте посев семян за шесть-восемь недель до последних весенних заморозков.Вы можете запустить китайский фонарь так же, как и однолетник в помещении — , подробнее об этом процессе читайте в нашем руководстве .
Чтобы сеять прямо в сад, дождитесь, пока весной не минуют все опасности заморозков. В то время как зрелые экземпляры холодостойки, молодые всходы более уязвимы к холоду.
Также убедитесь, что ваша почва прогрелась до 65–75 ° F для успешного прорастания. Почвенный термометр можно использовать для контроля температуры вашей почвы и определения наилучшего момента для посева семян.
Выберите место на открытом солнце с хорошо дренированной почвой. Подготовьте почву, разрыхли ее на глубину примерно от шести до восьми дюймов, а затем при желании добавьте немного компоста .
Аккуратно опрыскайте почву садовым шлангом , чтобы поверхность была влажной перед посевом.
Высейте группу из трех семян через каждые 18–24 дюйма.
Для прорастания этих семян требуется свет, поэтому сеять можно либо на поверхность почвы, либо на очень легкое покрытие, примерно на 1/4 дюйма почвы.
Вдавите семена в землю, чтобы обеспечить хороший контакт, а затем осторожно полейте.
Наберитесь терпения — всходы всходов могут занять до 21 дня.
Поливайте прорастающие семена и молодые саженцы ежедневно, если нет дождя, и продолжайте поливать по мере роста и укоренения растений.
Когда саженцы достигают четырех дюймов в высоту, прореживайте их до одного растения через каждые 18–24 дюйма.
Если вы вырастили рассаду в помещении, примерно за неделю до последнего заморозка, закалите их, прежде чем пересаживать на открытом воздухе.
Для этого рассаду поместите на открытом воздухе в защищенное место в течение дня примерно на час. На следующий день увеличьте время до двух часов. В течение следующих нескольких дней оставьте саженцы на более длительное время на открытом воздухе и подвергайте их большему воздействию прямых солнечных лучей.
Примерно через неделю этого перехода ваши саженцы будут готовы к пересадке — просто дождитесь, пока в вашем прогнозе погоды не будет морозов.
При размножении пузырчатой вишни семенами некоторые растения могут цвести и давать свои красочные плоды, покрытые шелухой, в первый вегетационный период, в то время как другим может потребоваться дополнительный год роста.
По дивизиону
Лучшее время для деления озимой вишни — весна, когда уже начали расти зеленые растения.
Выберите стебель и проследите за ним до почвы. Используя ручную лопату или нож hori hori , обработайте группу корневищ с еще прикрепленными стеблями.
Вы можете переместить это растение в новое место в саду или вырастить его в контейнере. Если возможно, выполняйте эту операцию поздно вечером или в пасмурный день, чтобы у растения было время, чтобы оправиться от яркого полуденного солнца.
Чтобы посадить рассеченный комок в почву, выкопайте яму в два раза больше и глубже, чем корни. Разрыхлите удаленную почву и поместите ее часть обратно в яму.
Поместите корни растения в ямку, убедившись, что крона не слишком глубокая и не слишком высокая, а находится на уровне почвы. Засыпьте почвой и водой в колодец.
Как расти
Красочная любовь в клетке может расти, не побалуя себя, поэтому она способна перерасти предназначенную ей постель. Однако, если вы хотите, чтобы у вас были самые красивые осенние букеты, полезно следовать нескольким советам по выращиванию.
Солнце
Вишня мочевого пузыря лучше всего растет на открытом солнце, но может переносить и полутень.
Просто убедитесь, что эти растения получают как минимум шесть часов в день солнечного света. Немного тени в жаркий полдень было бы идеально, особенно если у вас очень жаркое лето.
Почва
Что касается почвы, китайский фонарь лучше всего подходит для умеренно богатой, хорошо дренированной почвы. Если вы начинаете с плохой почвы, просто добавьте в нее немного компоста перед посадкой.Вам не понадобятся дополнительные удобрения.
Эти растения хорошо растут в почве от слабокислой до слабощелочной. Если вы не знаете, какой у вас тип почвы, подумайте о том, чтобы протестировать вашу почву .
Вода
Вишня пузырчатая любит умеренно влажную почву. Пока растения приживаются, им потребуется не менее на один дюйм воды и воды в неделю. Поливайте тщательно и глубоко, а не слегка и чаще.
Стараясь поддерживать равномерную влажность почвы, будьте осторожны, чтобы условия не стали сырыми, что может способствовать распространению болезней.
И если ваша почва имеет тенденцию к пересыханию, подумайте о добавлении слоя мульчи как средства сохранения влаги.
Советы по выращиванию
- Выращивайте на ярком солнце, чтобы частично затемнить.
- Обеспечивает хорошо дренированную почву и умеренную воду.
- Мульча для сохранения влаги.
Техническое обслуживание
Уход за этими растениями прост: дайте воду во время засухи, делите по мере необходимости и, прежде всего, сдерживайте их, если условия в вашем районе позволяют им стать агрессивными.
изоляция
Самая сложная часть ухода за китайскими фонариками может заключаться в том, чтобы просто сдерживать их, поскольку это выносливое многолетнее растение может распространяться через подземные корневища.
Если у вас есть участок, отведенный для черемухи мочевого пузыря, где вы не возражаете, чтобы она разрасталась из комка в небольшую заросль, вы можете позволить ей разрастаться.
В противном случае вы можете ограничиться контейнером, например терракотовым горшком, оконным ящиком или вашей любимой кашпо .
Если вы решили предотвратить нежелательное распространение, поместив зимнюю вишню в контейнерный сад, поставьте горшок в солнечное место и не забудьте полить ее. Потребуется более частый полив в горшке по сравнению с тем, который растет в земле.
Как вариант, вы можете посадить вишню из мочевого пузыря в простой детский горшок и погрузить горшок в землю. Однако этот метод не является полностью надежным, поскольку корневища могут выскользнуть через дренажные отверстия в горшке.
Еще один вариант — вырастить китайский фонарь в изолированном месте, например, в зеленой зоне между улицей и тротуаром, где им будет удобнее управлять.
И имейте в виду, что корневища — не единственный вариант, с помощью которого эти растения могут распространяться. Если вы оставите наполненную фруктами шелуху на китайских фонариках на зиму, сушеные фрукты могут упасть или быть съеденными птицами, а их семена могут рассыпаться, создавая дополнительных добровольцев во дворе.
Если вы беспокоитесь о том, что он распространится в вашем районе таким образом, обязательно удалите плоды до того, как семена полностью созреют, высохнут и рассредоточатся.
Где купить
Культивируемых разновидностей черемухи пузыря не так много, возможно, потому, что сам вид довольно уникален в своем естественном состоянии.
На самом деле, этот многолетний вид имеет такую декоративную ценность, что получил премию Королевского садоводческого общества за заслуги перед садом.
Семена китайских фонариков
Если вы хотите попробовать свои силы в выращивании этого победителя, вы можете купить семена китайских фонариков в упаковках по 150 миллиграммов в магазине Botanical Interests .
Китайский фонарь, три пакета живых растений
С другой стороны, если вы хотите пропустить начальную часть семян, вы найдете три упаковки живых растений из Spring Hill Nurseries , которые можно приобрести через Home Depot .
Борьба с вредителями и болезнями
Наряду с уникальной и яркой оболочкой, окруженной ягодами, любовь в клетке имеет еще одно преимущество — олени обычно оставляют ее в покое. И это тоже не большая мишень для болезней или других вредителей.
Если вы все же столкнетесь с проблемой подобного рода, вот на что следует обратить внимание:
Насекомые
Этот представитель семейства пасленовых может привлечь некоторых из тех же насекомых, которые будут питаться вашими помидорами и баклажанами. Некоторые из наиболее распространенных вредителей, которых вы, вероятно, встретите при жевании этих растений, — это тля, совки и блошиные жуки.
Тля
Тля — это крошечные насекомые, которых можно встретить на самых разных садовых растениях.Они, как правило, заселяют нижнюю часть листьев, где высасывают ценные питательные вещества из растений, ослабляя их и препятствуя росту.
Незначительные нашествия тли часто можно удалить одним или двумя струями из садового шланга.
Божья коровка на вишневой шелухе пузыря.Еще один способ сдержать популяции тли — привлечь полезных насекомых , таких как божьи коровки и зеленые златоглазки, которые являются хищными насекомыми, охотящимися на тлей.
Для более детального изучения борьбы с тлей обязательно прочтите нашу специальную статью .
Совки
Если вашу молодую вишню-мочевой пузырь посетила совка, этот вредитель, скорее всего, оставит свою визитную карточку — саженец, стебель которого был отрезан близко к основанию, а остаток опрокинутого растения остался несъеденным.
Совки — не настоящие черви, а на самом деле гусеницы, личинки моли длиной до полутора дюймов и могут быть коричневого, серого, белого или зеленоватого цвета.
Есть много разных видов совок, и они могут по-разному повредить садовые растения. Но в этом случае ваша самая большая угроза совки возникает, когда ваши растения все еще являются рассадой с нежным стеблем.
В первую очередь проблема весной, совки прячутся в почве или под растительностью в течение дня, а ночью выходят наружу, чтобы нанести вред. Эти личинки представляют особую опасность для молодых сеянцев, поскольку растение не может восстановиться после того, как поедает еще нежный стебель.
Вы можете предотвратить повреждение стручковых червей, поместив вокруг молодых саженцев ошейники, чтобы защитить их. Пустой рулон от туалетной бумаги может служить воротником — просто поместите его вокруг саженца и закопайте на несколько дюймов в землю.
К тому времени, когда рулон туалетной бумаги начнет разлагаться, у вашего саженца должен быть более жесткий, устойчивый к совке стебель.
Также разумно нанять некоторых союзников, чтобы уменьшить общую популяцию совок в вашем саду.
Птицы, такие как малиновки , могут помочь в борьбе с этими вредителями, поэтому предложите им места, где можно посидеть, и просканируйте свой сад в поисках вкусных угощений от совок.
Паразитические осы также будут нацелены на совок, поэтому привлечите их в свой сад одними из их любимых растений — кинзой , укропом и космосом .
Прочтите наше полное руководство по борьбе с совками здесь .
Блошиные жуки
Повреждения, вызванные блохами, легко распознать — эти крошечные насекомые прогрызают маленькие круглые отверстия или ямки в листьях ваших растений.
Существуют разные типы блох, поэтому цвет может быть не самым подходящим дескриптором.Вместо этого их часто можно узнать по размеру — большинство из них не больше восьмой дюйма в длину. Они также особенно хороши в отпрыгивании от вас, когда вы пытаетесь поднять один, чтобы осмотреть его.
Использование рядков — один из доступных методов защиты от этих вредителей на вашем китайском посеве фонарей. Вы можете узнать больше о борьбе с заражениями блохами в нашем справочнике .
Болезнь
Хотя китайские фонарики довольно устойчивы к болезням, даже самые стойкие растения иногда заболевают.Вот некоторые из наиболее распространенных проблем:
Альтернативная пятнистость листьев
Пятнистость листьев альтернариоза — грибковое заболевание. Его можно узнать по небольшим поражениям на листьях и стеблях. Эти поражения обычно серые, коричневые или желто-коричневые с желтым окаймлением.
Это заболевание может поражать не только черешню мочевого пузыря, но и многие другие садовые растения, в том числе репу , цветную капусту и капусту .
Влажные листья и густые растения создают более благоприятные условия для грибков, вызывающих это заболевание, поэтому для защиты растений поливайте на уровне почвы, а не сверху, и убедитесь, что растения расположены правильно.
Если болезнь появилась на вашем китайском фонаре, чтобы предотвратить ее распространение, удалите пораженный растительный материал, а затем обязательно вымойте руки и инструменты перед работой с другими растениями.
Для органического лечения пятнистости листьев альтернарии используйте такое средство, как масло нима.
Однако следует помнить, что масло нима является не только фунгицидом, но и органическим пестицидом, который может нанести вред полезным насекомым. Используйте его экономно, в соответствии с инструкциями производителя.
Нефть Монтерей Ним
Масло монтерей нима можно купить в магазине Arbico Organics .
Отключение демпфирования
Еще одно грибковое заболевание: отмирание приводит к внезапному увяданию и гибели молодых саженцев.
Поскольку нет возможности вернуть саженцы, которые поддаются отмиранию, профилактика является обязательной.
Успешная профилактика этой неприятной болезни сводится к использованию передовых методов при посеве семян. Прочтите нашу статью о предотвращении демпфирования , чтобы узнать больше.
Мучнистая роса
Мучнистая роса — это грибковое заболевание, вызываемое не одним, а сотнями различных видов грибов.
К явным признакам этого заболевания относятся листья, которые выглядят так, как будто их присыпали серовато-белым порошком.
Грибы, вызывающие это заболевание, высасывают из растений ценные питательные вещества, ослабляя их и часто вызывая увядание и деформацию листьев.
Чтобы узнать больше о профилактике этой болезни с помощью набора из домашних и органических средств борьбы с мучнистой росой , обязательно прочтите нашу статью.
Наилучшее применение
Хотя плоды пузырчатой вишни имеют историю использования в медицине, и они безопасны для употребления в спелом виде, хотя и очень кислые, вы также можете зарезервировать это растение исключительно для декоративных целей.
В своем ландшафте вы можете использовать китайский фонарь как бордюр или на клумбе.
Или включите его в качестве многолетнего члена вашего сада коттеджа , в сочетании с фиолетовыми или синими астрами Новой Англии и белыми маргаритками Montauk , которые имеют одинаковые требования к выращиванию, и обе будут цвести, когда эта оранжевая вишня из шелухи приходит в свою полную славу.
Имейте в виду, что любовь в клетке будет демонстрировать свой ярко-оранжевый цвет в конце лета или в начале осени, поэтому это будет идеальный многолетник, который стоит включить в ваши планы по созданию жуткого сада на Хэллоуин или уютного осеннего сада садовая витрина .
Вишня мочевого пузыря — отличный выбор в качестве украшения для осеннего сада при низких температурах и создаст приятный текстурный контраст с хризантемами позднего сезона .
И если вы решите оставить фонарики на растении, а не собирать их, они также могут дать яркие всплески цвета в зимнюю депрессию.
Конечно, если вы все же решите собрать ветки, покрытые шелухой, у вас не будет недостатка в вариантах включения их ни в свежих букетов, ни в композиции из засушенных цветов .
Вы можете даже взять его обычное название буквально и повесить ветку или две над своим сказочным садом в виде миниатюрных фонариков.
Как вариант, вы можете использовать их сразу и дать высохнуть в вазе или превратить их в праздничный осенний венок.
При сборе этих декоративных растений для создания цветочных композиций у вас есть выбор, когда вы должны собирать ветви.
Некоторые садовники предпочитают, чтобы вся шелуха на ветке вызрела до насыщенного красновато-оранжевого оттенка.Другие предпочитают иметь градацию цветов на одном стебле, от темно-оранжевого до зеленого.
Что бы вы ни выбрали, срежьте стебли вплотную к земле и удалите листья, а также любую поврежденную шелуху.
Для сушеных композиций вы можете повесить стебли вверх ногами или высушить их так, чтобы чашечки свисали вниз, естественно. В любом случае дайте им высохнуть в прохладном темном месте.
Фото Гвидо Гердинга, Wikimedia Commons, через CC BY-SA.Высушенные китайские фонарики сохранят свой цвет в течение нескольких лет, если их хранить вдали от прямых солнечных лучей.
Краткое руководство по выращиванию
| Тип растения: | Листопадное многолетнее растение | Цвет цветка / листва: | Крошечные белые цветки, большие оранжево-красные чашечки |
| Родной для: | Европа, Азия | Техническое обслуживание: | Низкий |
| Выносливость (зона USDA): | 3-9 | Допуск: | Холодостойкость после созревания |
| Время цветения: | Позднее лето — начало осени | Тип почвы: | Песок, суглинок и глина с большим количеством органических материалов |
| Воздействие: | Полное солнце, полутень | pH почвы: | 6.1-7,8 |
| Расстояние: | 18-24 дюйма | Дренаж почвы: | Дренажный колодец |
| Глубина посадки: | 1/4 дюйма (семена) | Привлекает: | Пчелы |
| Высота: | 30 дюймов | Сопутствующая посадка: | Пуговицы холостяка, эхина, маргаритка Монток, астра новоанглийская, астра пурпурная |
| Распространение: | 1-2 фута | Использование: | Декоративные композиции, композиции из засушенных цветов, композиции из срезанных цветов |
| Срок созревания: | 2 года | Семья: | Solanaceae |
| Потребности в воде: | Умеренные | Род: | Алкекенги |
| Общие вредители и болезни: | Тля, совки, блошиные жуки, слизни, белокрылки; Альтернативная пятнистость листьев, черная гниль, отмирание, мучнистая роса | Виды: | Officinarum |
Осветите свой сад китайским фонарем
С китайским фонарем у вас будет уникальный многолетник, который будет предлагать вам ветви, свисающие с разноцветной бумажной шелухой, которыми можно наслаждаться осенью и зимой.
Вы раньше любили в клетке? Как вам больше всего нравится использовать ярко окрашенную шелуху? Дайте нам знать в комментариях ниже.
Заинтересованы в растении-компаньоне для вашей озимой вишни? Вот еще несколько цветущих многолетников , которые будут расти в тех же условиях и одновременно демонстрировать свой цвет:
© ООО «Спроси экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фотографии продуктов через Botanical Interests, Home Depot и Monterey.Не в титрах: Shutterstock.
О Кристине Хикс-Хамблин
Кристина Хикс-Хамблин живет в усадьбе пермакультуры засушливых земель в высокогорной пустыне штата Юта. Родом из пригорода Северной Каролины с умеренным климатом, она любит находить способы решения климатических проблем. Она является сертифицированным дизайнером пермакультуры и консультантом по строительной биологии по окружающей среде, а также имеет степень бакалавра гуманитарных наук в Университете Северной Каролины в Гринсборо.Кристине нравятся проблемы садоводства в засушливых районах и обучения других методам садоводства, совместимым с климатом, и она стремится создавать сады, в которых птиц и пчел столько же, сколько и съедобных продуктов. Кристина считает предметом гордости то, что она ежегодно тратит на семена больше, чем на одежду.
| |||||||||||||||
Сколько времени нужно, чтобы цветок китайского фонаря зацвел? | Домой Гиды
Ярко-оранжевая чашечка китайского фонаря (Physalis alkekengi) делает растение эффектным осенью.Китайский фонарик вынослив в зонах устойчивости растений с 3 по 9 Министерства сельского хозяйства США, а также известен как зимняя вишня, клубничный помидор или любовь в клетке. Семена можно сажать в конце марта или апреле, а цвести растения начинают в июле, примерно через 60 дней после прорастания. Осенью развиваются красочные стручки.
Скрытые цветы
Китайские фонарики можно запускать в помещении за шесть недель до последних заморозков для раннего цветения или засеивать прямо в саду. Они начинают цвести летом, но цветок легко не заметить.Цветки крошечные, кремово-белые, в форме колокольчика. Часто большие овальные листья полностью скрывают мелкие цветки. Только когда пчелы опыляют цветы и начинают плодоносить, у китайского фонаря появляются чашечки в форме фонаря, в честь которых он назван.
Berry Time
После опыления цветка в центре начинает формироваться ягода. Вокруг ягоды находится чашечка — покров, состоящий из ткани, похожей на лепестки цветов. Чашечка в начале развития зеленая.Когда ягоды созревают осенью, чашечка приобретает ярко-оранжевый цвет и напоминает китайский фонарь, отсюда и название растения. Блестящую оранжевую чашечку часто называют китайским цветком-фонариком, но на самом деле это шелуха ягоды.
Яркий декор
Лузгу, похожую на фонарь, можно разрезать и использовать в осенних украшениях в свежем или сушеном виде. Чтобы просохнуть, удалите листья со стеблей. Поместите стебли в прохладное и просторное место, расположив шелуху вертикально.После высыхания шелуха сохранит свой яркий цвет в течение нескольких лет и свисает, как фонарики. Шелуху также можно разрезать вдоль жилок от кончика до основания, пока она еще свежая и влажная. По мере высыхания шелуха обнажает плоды и скручивается в интересные формы. Они сохранят цвет точно так же, как и высушенные.
Захват
Не только китайские фонарики размножаются семенами, корни распространяются по почве и дают ростки. Китайские фонарики быстро приживаются и могут стать инвазивными, поэтому их следует сажать с осторожностью.Листья и незрелые ягоды также ядовиты, поэтому их нельзя выращивать там, где они могут представлять опасность для маленьких детей. Созревшие ягоды съедобны; однако Ботанический сад Миссури описывает их как безвкусные или горькие, и их редко едят.
Ссылки
Writer Bio
Ремесленные и творческие проекты были частью жизни Хайди Гровер с тех пор, как она стала достаточно взрослой, чтобы дотянуться до клея и блеска. Гровер получила диплом писателя-творца в Университете долины Юты и сочетает в себе любовь к творчеству с любовью к словам.
Китайский фонарь — BBC Gardeners ‘World Magazine
Китайский фонарь ( Physalis alkekengi ) — выносливое многолетнее растение, которое летом несет кремово-белые цветы, но в основном выращивается из-за бумажных оранжевых «фонарей» (чашечек). которые осенью окружают круглые ягоды. Оставленные на растении, они в конечном итоге образуют бумажный каркас вокруг красной ягоды внутри, но если их разрезать на пике, из них получатся отличные сушеные цветы. Чтобы высушить их, обрежьте стебли, как только фонари станут оранжевыми, удалите листья, затем повесьте их вверх ногами в темном темном месте на воздухе на несколько недель, чтобы они высохли.
Китайский фонарь распространяется через подземные стебли, подобно мяте, и может быть инвазивным при выращивании в саду. Как и мяту, ее часто выращивают в горшках, чтобы проверить ее распространение — вы можете закопать контейнер в садовой почве или добавить барьер вокруг корней, чтобы они не распространились.
Physalis alkekengi относится к семейству пасленовых, его листья и незрелые плоды ядовиты. Надевайте перчатки при работе.
Как вырастить китайский фонарик
Выращивайте китайский фонарь во влажной, но хорошо дренированной почве, на солнце или в полутени.Контролируйте распространение корней, выращивая в контейнере. У засушенных цветов срежьте стебли, когда фонарики станут оранжевыми, и оставьте сушиться в темном, проветриваемом месте на несколько недель.
Завод китайских фонарей: переходные ссылки
Где выращивать китайский фонарь
Китайские фонарики созревают на заводе
Растут на влажной, но хорошо дренированной почве, на солнце или в полутени или в контейнере, наполненном универсальным компостом без торфа.
Как сажать китайские фонарики
Сажайте на ту же глубину, что и корневой ком, в горшке или в земле.Вы можете закопать горшок в почву, чтобы корни растения не распространялись и не становились инвазивными.
Уход за китайскими фонарями завода
Зрелые плоды китайского фонарного растения. Getty Images
Подкармливайте китайские фонарные растения универсальным кормом весной и мульчируйте осенью. Следите за тем, чтобы почва или компост оставались влажными.
Как размножить китайский фонарик
Весной сеять семена под укрытием. Для прорастания семенам нужен свет, поэтому не накрывайте их.Им может потребоваться несколько недель, чтобы прорасти, прежде чем они начнут сильно разрастаться. Пересаживайте саженцы, когда они достаточно большие, чтобы их можно было обрабатывать, в лоток на расстоянии около 5 см друг от друга и продолжайте расти. Осенью сажайте растения на расстоянии 30 см друг от друга, чтобы на следующий год получить цветы.
Как вариант, весной разделите растения или укорените черенки.
Выращивание китайских фонариков: решение проблем
Слизни могут стать проблемой весной до того, как растение начнет быстро расти — защитите растение как можно раньше.
Консультации по покупке китайских фонарей заводских
- Вы можете купить китайские фонарики как растения или как растения с голыми корнями по почте в зимние месяцы
Где купить китайский фонарь заводской интернет
Китайский фонарик (Physalis franchetii) в Портленде, Брансуик, Фалмут, Камберленд, Биддефорд, штат Мэн, штат Мэн, в Skillins Greenhouse,
24 дюйма
24 дюйма
3a
Зимняя вишня, японский фонарь, молотая вишня
Chinese Lantern отличается необычными кивающими оранжевыми цветами с белыми глазками, свисающими со стеблей с конца лета до начала осени.Цветы отлично подходят для срезки. С ранней осени до поздней зимы у него обильные эффектные капсулы цвета хаки (коричневато-зеленые). Его овальные листья зеленого цвета. В качестве дополнительного бонуса листва осенью становится великолепно-оранжевой.
Китайский фонарик — травянистое многолетнее растение с вертикально раскидистым характером роста. Его средняя текстура прекрасно вписывается в сад, но всегда может быть уравновешена парочкой более мелких или грубых растений для создания эффективной композиции.
Это растение требует регулярного ухода и ухода, и его следует обрезать поздней осенью для подготовки к зиме.Садоводы должны знать о следующих характеристиках, которые могут потребовать особого внимания;
Китайский фонарь рекомендуется для следующих альбомных приложений;
- Массовый посев
- Обычное использование в саду
Китайский фонарик вырастет до 24 дюймов в высоту при разложении на 24 дюйма. Он растет быстрыми темпами, и в идеальных условиях можно ожидать, что он проживет около 5 лет.
Это растение хорошо себя чувствует как на открытом солнце, так и в тени. Он очень хорошо адаптируется как к сухим, так и к влажным условиям выращивания, но не переносит стоячей воды. Это не зависит от типа почвы или pH. Он очень устойчив к городскому загрязнению и будет процветать даже в городской среде. Этот вид не родом из Северной Америки.
Как ухаживать за китайскими фонарями в Австралии
Когда китайские фонарики не цветут, красивая, вечнозеленая листва, похожая на клен, придает саду круглый год.
Гетти
Популярные разновидности китайских фонарей АвстралияЭтот быстрорастущий куст может достигать 1,5-2 м в высоту, хотя есть карликовые формы, которые вырастают менее 1 м в высоту, идеально подходят для дворов и балконов. Несколько разновидностей китайских фонарей доступны в Австралии; наиболее распространенным является Abutilon x hybridum, который превращается в изящный куст с отчетливыми висячими фонарными цветами.Другие разновидности включают Abutilon vitifolium и Abutilon megapotamicum . Все они хорошо растут в саду или горшках и являются изюминкой любого заднего двора — попробуйте!
Гетти
Китайский фонарь для ухода за растениямиКитайские фонарики хорошо растут на большей части территории Австралии и после укоренения могут переносить небольшие и умеренные морозы. Чтобы защитить китайские фонарики от мороза в более холодных местах, выращивайте в горшках и переезжайте в теплое место на зиму.
- Сажайте на открытом солнце или в полутени и защищайте их от сильного ветра. Китайские фонарики чаще цветут на ярком солнце.
- Богатая, влажная, хорошо дренированная почва. В горшках используйте качественную почвенную смесь.
- Поливайте часто, не допуская полного высыхания почвы между поливами. Но будьте осторожны, не затопите их — они не любят мокрые ноги! Летом может потребоваться увеличить частоту полива, а зимой поливать умеренно.Если вы выращиваете в горшках, часто проверяйте растения, так как почвенная смесь высыхает быстрее, чем садовая почва.
Гетти
Как удобрять китайские фонарикиПодкармливайте ежегодно весной и осенью удобрениями с контролируемым высвобождением.
В период цветения периодически подкармливайте жидкими удобрениями, способствующими цветению.
Гетти
Как обрезать китайские фонарикиОбрезайте молодые растения, чтобы стимулировать кустистость и цветение.У укоренившихся растений удалите старые ветки и мертвую древесину и обрежьте их на одну треть в конце зимы или ранней весной, незадолго до того, как у растений появится новый рост.
Если ваше растение начинает выглядеть длинноногим, обрежьте его сильно — срежьте ветви примерно на 20 см от основных стволов.
Гетти
Удачный ударАбутилоны легко размножаются черенками.Просто возьмите твердый срезанный кончик в конце весны или летом и удалите цветы и нижние листья, оставив не менее 3-4 листьев наверху. Наполните горшок смесью для размножения, затем пальцем сделайте в смеси неглубокую посадочную ямку — вставьте черенок, засыпьте и полейте.
Поместите горшок в зону с фильтрованным солнечным светом, и черенок должен укорениться в течение 4-6 недель. Вы также можете срезать черенки, поместив их в несколько сантиметров воды на несколько недель, пока у основания не сформируются корни.
