Обрезка винограда для начинающих
Обрезая виноград мы удерживаем его в рамках заданной формировки, ограничиваем площадь разрастания куста, определяем количество побегов на нём в будущем сезоне. Обрезка — это главный инструмент регулирования силы роста побегов винограда, а от этого напрямую зависит качество урожая. Эта статья предназначена для начинающих виноградарей, поэтому здесь мы рассмотрим процесс начиная с азов, с базовых понятий и терминов.
Термины принятые для обозначения элементов виноградного куста
Побег винограда — зеленый побег с листьями, растущий на кусте в текущем сезоне. К осени побег вызреет, одревеснеет и превратиться в лозу.
Глазок винограда — в пазухе каждого листа на узлах побегов образуются глазки, которые многие называют просто почками. На самом деле в каждом глазке имеется целая система из нескольких почек, однако, если применительно к обрезке винограда упоминается термин почка, то имеется ввиду именно глазок.
Узел — утолщенная часть на побеге (лозе) винограда где расположен черешок листа, глазок и усик.
Междоузлие — часть побега (лозы) винограда между двумя узлами
Однолетняя лоза — вызревший к осени одревесневший побег винограда. Почки на однолетней лозе дадут урожай в будущем сезоне.
Многолетняя древесина — любой элемент куста, возраст которого два и более лет. Многолетними частями являются штамбы, рукава, плечи кордонов и другие элементы, которые не заменяются при ежегодной обрезке виноградного куста.
Лоза плодоношения (плодовая лоза) — однолетняя лоза, обрезанная на определенную длину, предназначенная для плодоношения в будущем сезоне.
Сучок или рожок плодоношения — короткая однолетняя лоза, обрезанная на 2-4 почки, предназначенная для плодоношения в будущем сезоне.
Сучок замещения или возобновления
— короткая однолетняя лоза, обрезанная чаще всего на 2 почки, предназначенная для выращивания побегов замещения.Плодовое звено — группа однолетних лоз, чаще всего состоящая из одной лозы плодоношения и сучка замещения. В некоторых случаях плодовое звено может иметь две лозы плодоношения или не иметь сучка замещения, тут возможны варианты.
Голова куста — основание куста винограда, находящееся на уровне или немного выше уровня почвы, от которого отходят рукава (в случае веерной формировки), плечи или штамбы куста.
Рукава куста — многолетние части виноградного куста несущие на себе плодовые звенья. Рукава могут быть длинными, отходящими прямо от головы куста (при веерной формировке) или короткими, располагаясь на плече кордона.
Рассмотрим основные элементы на примере классического веерного куста винограда:
Куст имеет четыре рукава, отходящих от головы куста в две стороны, по этой причине такая формировка ещё называется четырехрукавной. На конце каждого рукава находится классическое плодовое звено, состоящее из плодовой лозы и сучка замещения.
Плечо — элемент виноградного куста сформированного кордоном. По сути это горизонтальный или наклонный ствол, несущий на себе рукава с плодовыми звеньями. Кордонная формировка может иметь от одного до нескольких плеч одновременно.
В случае кордонных формировок рукава располагаются на плечах кордона, они могут быть очень короткими или отсутствовать вовсе. На рисунке выше показана схема без рукавов, а плодовые звенья располагаются прямо на плече кордона.
Другой вариант кордона представлен на следующем рисунке, здесь плодовые звенья расположены на рукавах разной длины:
Штамб куста — многолетний элемент формировки, по сути это вертикальный ствол куста винограда, иногда штамбы формируют наклонно. Штамбы применяются чаще всего для создания высоких формировок, но существуют и низкоштамбовые кусты. На следующем рисунке показан высокоштамбовый двуплечий кордонный куст винограда:
Сроки обрезки винограда
Обрезка винограда проводится один раз в год в период покоя кустов. Приступать к обрезке можно начинать после осеннего листопада. Во многих регионах естественного листопада может не быть, первые заморозки убивают ещё зеленую листву. После осыпания листьев можно приступить к обрезке.
В регионах неукрывного виноградарства обрезку часто проводят в зимние месяцы или даже откладывают до весны. В зонах укрывного виноградарства осенняя обрезка является гораздо более практичным вариантом. Обрезанный осенью куст становится гораздо более компактным, что значительно упрощает укрытие на зиму.
Виноград плодоносит из почек прошлого года, поэтому каждый раз при обрезке виноградарь формирует на кусте плодовые звенья или плодовые рожки из однолетней лозы, почки которой дадут урожай в будущем сезоне.
В среднем при ежегодной обрезке с куста удаляется около 90-95% годового прироста.
- Следует разделять понятия обрезки плодоносящих кустов винограда и молодых, формирующихся. При обрезке молодых кустов винограда мы оставляем часть лоз не для плодоношения, а для формирования многолетних частей куста в будущем, об этом более подробно речь пойдет в статье о формировках.
Короткая обрезка винограда на рожки
Обрезка винограда на короткие рожки (или сучки) плодоношения наиболее проста для понимания. Применяется она на разных формировках, но чаще всего на кордонных.
На следующем рисунке показано плечо кордона с молодыми, недавно сформированными рожками плодоношения. Все они обрезаны на три почки:
В течение следующего лета из каждой почки на рожках пойдут в рост зеленые побеги. Куст будет выглядеть примерно так:
Побеги на рисунке условно показаны без листьев. К осени они вызреют, одревеснеют, и придет время очередной обрезки.
Виноград обрезают на плодоношение по принципу замещения. После обрезки куст должен вернуться к тому же состоянию, в котором был год назад, старые лозы плодоношения должны быть заменены новыми.
На следующей картинке показано как правильно обрезать такой куст винограда по принципу замещения. Красные линии — места срезов. Нижнюю лозу обрежем на три почки и она станет новым рожком плодоношения, а всё, что выше её удалим.
В итоге обрезанный куст винограда будет выглядеть так:
Как видите всё достаточно просто. Новый сучок плодоношения сформированный из нижней лозы заменил собой старый, отплодоносивший сучок.
Обрезка винограда на классическое плодовое звено
Далее рассмотрим как правильно обрезать виноград с классическими плодовыми звеньями с сучком замещения. На следующем рисунке обычная картина формирования нового плодового звена: лето, на рукаве растут несколько побегов:
Осенью побеги вызрели, одревеснели и превратились в лозы. Наша задача выбрать две из них, одна станет сучком замещения, та, что ближе к голове куста, а вторая лозой плодоношения. В данном случае используем первую и вторую лозы на рукаве, остальное удалим.
Первую от головы куста лозу обрежем на 2 глазка (сучок замещения), а вторую укоротим до 6-8-10 глазков, в зависимости от того какая длина обрезки желательна для конкретного сорта. Плодовую лозу после обрезки уложим и закрепим на шпалере горизонтально для уменьшения проявления свойств полярности.
Особенностью схемы с сучком замещения является то, что побеги на замещение выращиваются не на плодовой лозе, как это было в первом примере статьи, а на отдельном сучке. Следующий рисунок иллюстрирует как плодовое звено обрастает побегами в следующем сезоне. Эти побеги могут нести на себе грозди.
Осенью побеги винограда вызревают и требуется очередная обрезка. Вот так мы будем замещать отплодоносившую плодовую лозу:
Нужно сделать всего три щелчка секатором, чтобы заменить старое плодовое звено на новое. Удаляем полностью отплодоносившую лозу, а из двух побегов на сучке замещения формируем новое плодовое звено:
Достоинство традиционной схемы обрезки винограда с сучком замещения в том, что на коротком сучке теоретически могут быть получены более мощные побеги, чем на плодовой лозе. Однако, на практике такая схема далеко не идеальна. Зачастую, может случиться так, что на сучке не проснулась нужная почка после зимовки, побег был поврежден вредителем или болезнью и т.п. Потеря даже одного побега заставляет отклониться от задуманной схемы и перейти на свободную обрезку. Большинство виноградарей на практике используют упрощенный вариант плодового звена без сучка замещения, этот вариант мы и рассмотрим далее.
Обрезка винограда без сучка замещения
В случае если сучок замещения в плодовом звене не используется, или на нём не удалось получить нужных побегов, для замещения лозы плодоношения выбирается первая мощная лоза от головы куста. На рисунке показан пример обрезки, где для замещения использована первая лоза на рукаве:
Но и в таком варианте не всегда самый первый побег окажется достаточно мощным, подходящим для замещения плодовой лозы. В таком случае выбираем для плодоношения самую мощную лозу, а из первой сформируем небольшой сучок замещения, который возможно даст хорошие побеги через год:
Таким образом можно найти выход почти из любой ситуации, и именно такой способ обрезки винограда чаще всего применяется на практике.
Длина обрезки плодовых лоз винограда (на сколько почек обрезать)
Вы наверное обратили внимание, что первая описанная в статье схема обрезки винограда на короткие сучки выглядит наиболее удобной и привлекательной. К сожалению, она приемлема далеко не для всех сортов. Вся проблема в плодоносности нижних почек побегов.
Нижние почки формируются в прохладное время года, весной, в процессе формирования в них закладываются зачатки соцветий, которые смогут стать гроздями в будущем году. В зависимости от происхождения разные сорта винограда по разному адаптированы к температурным условиям. Например, современные евро-амурские гибриды в большинстве своем хорошо закладывают плодовые почки при довольно низких весенних температурах, классические европейские сорта вида Vitis vinifera винного направления также имеют плодоносные нижние побеги, а столовые сорта азиатского происхождения гораздо более капризны в отношении к теплу.
Следующий рисунок иллюстрирует, что значит обрезка плодовых лоз на разное количество почек:
Таким образом, чем лучше обеспечен теплом ваш регион, тем более короткая обрезка плодовых лоз может применяться.
Рекомендации по длине обрезки винограда обычно приводятся в сортовых описаниях, однако, нужно учитывать, что эти описания составляются для регионов традиционного виноградарства, то есть для юга, и если выращиваете виноград в северных регионах, то вам придется определить оптимальную длину обрезки плодовых лоз самостоятельно. Вероятно, что вам придется обрезать лозы несколько длиннее, чем на юге. Просто наблюдайте за тем как плодоносит виноград, есть ли грозди на побегах из нижних почек, насколько они крупные, на основании собственных наблюдений можно определиться какой вариант обрезки для сорта оптимален.
Как правильно обрезать виноградную лозу (техника обрезки)
И ещё один вопрос, которым часто задаются начинающие виноградари: как правильно обрезать лозу? А именно, как технически лучше делать срез: вблизи узла, на каком-то расстоянии от него, или вообще посередине междоузлия.
При обрезке однолетней лозы винограда имеет смысл отступить от последней почки около 3-4см. Практика показывает, что последняя на лозе почка погибает после зимовки чаще других, поэтому разумным будет оставить «хвост» из нескольких сантиметров лозы для защиты почки от иссушения через открытый срез.
При необходимости удаления многолетних частей куста, например, отслуживших рукавов или плеч кордона, срез всегда производится с оставлением пенька длиной 1,5-2см! Для винограда неприемлема обрезка «на кольцо», как это делается с деревьями. Связано такое требование с тем, что виноград в отличие от деревьев не затягивает раны корой, любой срез остается открытой раной навсегда. Пенек в данном случае играет роль изолятора, защищающего проводящие ткани древесины. Поэтому срезы на многолетних частях виноградного куста желательно свести к минимуму.
Надеюсь, что это руководство по обрезке винограда будет полезно многим начинающим виноградарям. Задать свои вопросы автору статьи можно через систему комментариев ниже.
Как сделать правильную обрезку винограда осенью
Виноград, требует заботы и правильного ухода. Если он посажен не для красоты, а с целью плодоношения, значит необходимо знать и применять на практике требования по уходу за ним.
Обрезка винограда – первое правило урожайности. Научиться этому никогда не поздно. Получив необходимые знания можно смело приступать к формированию лозы.
Как определить сроки обрезки
Обрезать виноград принято на фазе покоя, когда цикл сокодвижения отсутствует, либо минимален. Процедуру обрезки проводят поздней осенью либо ранней весной. Основные факторы определения срока обрезки лозы:
- Сортовая принадлежность. Под зиму не морозоустойчивые сорта обрезаются раньше, а морозостойкие позднее. Весной – это не принципиально.
- Вызревание древесины. Оно происходит до опадения листвы. На этот процесс влияют атмосферные условия, дожди и туманы.
- Цель обрезки: черенкование на рассаду или формирование куста.
- Контроль температурного режима.
- Анализ состояния глазков, почек и ростков.
Виноградная лоза – живой организм. Белки, сахар и крахмал в ней откладываются про запас к середине июля. Спустя 2-3 недели после опадения листвы побеги практически не содержат крахмала, он перемещается в корни и штамб.
Это время наиболее подходит для процедуры обрезки. Формирование винограда без учёта его физиологических особенностей означает лишение его запаса питательных веществ.
При заготовке посадочного материала требуется обильное содержание крахмала в черенках. В этом случае обрезать лозу нужно сразу после опадения листьев. Такие черенки лучше приживаются.
Способ выявления крахмала
Погрузить отрезанный побег в йодный раствор. Если срез окрасится в тёмный цвет, значит крахмала много. На его отсутствие указывает оттенок желтоватого цвета.
Обрезка осенью
Не укрывные сорта винограда обрезают исходя из физиологии лозы. В случае, когда заморозки требуют укрытия ранее, чем побеги окончательно одеревенеют – обрезка проводится согласно климатическим условиям региона.
Следует обратить внимание на два важных момента:
- Слишком поздняя обрезка позволяет увеличить урожайность лозы на будущий год, но ослабляет дальнейший рост куста.
- Ранняя обрезка даёт активный рост куста, но снижает его будущую урожайность.
Обрезать лозу нельзя, когда глазок уже начинает распускаться. Почки, живущие в глазке, трогаются в рост и наиболее подвержены опадению, при подвязывании лианы к опоре (укрытии).
Глазок появляется на узлах виноградной лозы и в пазухе листов. Он объединяет почки и обеспечивает им качественное развитие. Осенью можно его наблюдать и делать суждения об урожайности будущего года. Зимой глазок находится в фазе сна.
На практике формирование укрывной лозы проводят первый раз осенью (предварительная обрезка) и второй раз весной (окончательная обрезка). Когда опасность повреждения глазков морозами слишком велика, тогда обрезку переносят на весну.
Обрезка весной
При соблюдении технических правил допускается проводить обрезку винограда весной. Задача усложняется тем, что важно не допустить фазу пробуждения и вести строгий график температурных колебаний. Атмосферные показатели влияют на процесс созревания почек и на качество будущего урожая.
Если весеннюю обрезку винограда провести без учёта периода сна и пробуждения, то можно не только забыть о его плодоношении, но и погубить культуру. При дневной температуре не менее +5С начинается пробуждение винограда.
У процедуры весенней обрезки существует большой минус. Весною культура оживает и начинает потреблять питательные элементы. Любое безграмотное вмешательство в её жизнедеятельность нарушает сокодвижение и может послужить причиной обезвоживания растения.
Подготовка куста
Для того, чтобы быть уверенным в будущем урожае требуется в течении всего периода бережно заботиться о винограднике. Виноградный куст готовят к обрезке заранее и то, как лоза перенесёт её, во многом зависит от ухода за ней в течении всего сезона.
Слабая, больная культура с невызревшей древесиной плохо переносит формирование и обрезку. Она вряд ли переживёт морозы и не будет готова к весеннему пробуждению.
Подготовка к обрезке включает в себя целый спектр мероприятий:
- регулярно осматривайте виноградные лозы;
- выявляйте грибковые заболевания и боритесь с ними фунгицидами;
- прореживайте кусты, удаляйте больные и повреждённые ветви и листы;
- выбирайте сорта способные вызревать в регионе произрастания;
- соблюдайте нагрузку на лозу и уменьшайте количество гроздей;
- проводите подкормку минеральными и калийными удобрениями и исключите азотные подкормки;
- следите за фазами покоя и пробуждения растения.
Помните о том, что «лоза должна страдать». Жирные и плодородные почвы, удобренные навозом, делают виноград ленивым. Они не позволяют ему наращивать глубокую корневую систему. В этом случае он будет пышно лиственным, но не урожайным.
Основные схемы формирования
Для того, чтобы грамотно выращивать виноградник нужно знать много нюансов. Формирование лозы зависит не только от региона произрастания, но и от её сорта. На практике применяются следующие схемы:
Плодоносящие «рукава»
Куст формируется по принципу 1-го либо 2-х плодоносящих «рукавов». Ветви привязывают к проволоке и направляют в разные стороны.
Веерная
Лоза формируется из 3-8 ветвей, по типу веера. Для этого на 1-ой год жизни на винограде требуется оставить на побегах 2-3 новых глазка. Спустя год ещё 2 глазка. Таким образом, на 3-ий год жизни побеги пускают по опорам формируя от 4 до 8 плодоносящих «рукавов».
Беседочная
Само название говорит о том, что такие лозы имеют стационарную опору. Для средней полосы РФ подобная схема выращивания мало пригодна. Обычно по ней выращиваются сорта хорошо переносящие морозы без укрытия, либо «девичий виноград».
Беседочная схема не стимулирует высокую урожайность виноградной лозы. Однако, перед её декоративными качествами сложно устоять.
Принципы омоложения лозы
Случается, так, что уход за виноградом не был ежегодным и лоза росла бесхозно. Она состарилась, переплелась и достигла 3-х метровой высоты. Обильная листва и лишние ветви забрали у неё все питательные вещества, и она мало плодоносит. Классическая обрезка и формирование лозы здесь будут затруднительны.
В этом случае требуется провести омоложение виноградного куста с помощью агротехнических мероприятий. Они позволяют сформировать куст более компактным, увеличить срок его жизни и повысить урожайность.
Принцип частичного омоложения
Суть метода в том, что для развития лозы потребуются «лианы-заместители», которые можно найти у основания ствола. С приходом осени их подрезают на 2 почки. Далее некоторые «рукава» удаляют полностью, а другие оставляют длиной до 7 почек.
Спустя пару лет «заместители» формируют в полноценные «рукава». Таким образом, спустя 4 года наращивают новые лозы и постепенно избавляются от старых. На 5-ом году жизни омоложенная, таким образом, лоза даёт хороший урожай.
Принцип полного омоложения
Такой принцип хорошо себя зарекомендовал на практике. Он заключается в том, что старые лозы максимально срезаются у корня. Полный срез стимулирует активность почек, находящихся в периоде сна на пеньке и на штамбе. При соблюдении условий агротехники через пару лет они достигают 2 м высоты и готовы дать первый урожай.
Метод полного обрезания (омоложения) эффективно борется с вредителями, живущими на лозе, помогает растению избавиться от инфекций и полностью обновить надземную часть.
Метод закапывания лозы
Для того, чтобы омолодить виноград не обязательно его обрезать. Метод получения поросли – это вариант омоложения без обрезки. Потребуется ранней осенью выкопать канаву с обеих сторон куста (глубина канавы 45 см, ширина 30 см, длина равна размеру укладываемой лозы).
Затем в канаву вносятся удобрения, укладывается виноградный «рукав» и присыпается земля. Как только от материнского корня появляется поросль, её аккуратно приподнимают и закрепляют на колышки.
Оптимальная высота подъёма поросли над землей на 3 или 4 почки. Таким образом старый куст даёт потомство в виде молодых побегов. На зиму поросль надёжно укрывают сподручным материалом. Спустя год из неё будет возможно сформировать новые лозы.
Метод «поросли» хорош тем, что такие лозы будут осваивать новые, питательные земли. Частичное либо полное омоложение виноградной лозы, с помощью обрезки, не долговечны, по причине истощенности почвы произрастания.
Инструмент для обрезки
Обрезку лозы проводят весной либо осенью острым садовым секатором. Важно, чтобы срезы находились на одной стороне «рукава», это позволит питательным веществам и влаге поступать к растению беспрепятственно. Работая с секатором нужно располагать режущее полотно таким образом, чтобы оно было направлено к оставляемой части.
Обработка после обрезки
Место среза – это живая рана и растение переболеет. Опытные садоводы рекомендуют обработать места среза садовым отваром. Он предотвратит процесс загнивая и запечатает рану от бактерий и микроорганизмов.
Течение сока на месте пореза чаще всего происходит весной, когда лоза находится в фазе жизненной активности. Однако и при осенней обрезке такая обработка не повредит.
Осенью, по окончании сбора урожая и обрезки, но до наступления морозов виноград рекомендовано обработать раствором соды и соли (соответственно 5 и10 ст л на 10 л воды). Обработку проводят с помощью пульверизатора. Перед укрытием на зиму лозу следует осмотреть, удалить подозрительные участки и дополнительно обработать 3% медным купоросом.
Укрытие на зиму
Своевременное укрытие винограда на зиму – это важное условие его жизнедеятельности. Процедуру проводят при температуре не ниже -5С. Лучший вариант укрытия — лапник, он пропускает воздух и согревает растение одновременно.
Альтернативные варианты укрытия: бумага, солома, тряпьё и снеговое покрывало. Плёнка создаёт парниковый эффект, в результате чего растение может задохнуться и погибнуть. В этом случае лозе нужно давать «дышать», время от времени открывая плёночное укрытие.
Готовя виноград к зимовке лозу снимают со шпалеры и укладывают на землю. Можно её обернуть в укрывной материал и затем присыпать землёй. Морозоустойчивые сорта в южных регионах обходятся без укрытия, а в средней полосе укрытию подвергается лишь их надземная и прикорневая часть.
Важно грамотно подобрать сорта и участок произрастания культуры, соблюдать правила агротехники и обрезки. У заботливого хозяина виноградник всегда будет плодоносить.
Обрезка винограда для начинающих: подробная инструкция
Обрезка винограда для начинающих: PexelsОбрезка винограда в разные времена года происходит по особой технологии. Опытным садоводам несложно разобраться, какие ветки удалять, а какие оставить. Для новичков составим пошаговый инструктаж по сезонной обрезке виноградника.
Обрезка винограда весной
С приходом весны виноград в саду осматривают, чтобы составить план мероприятий по уходу за растением. Важно знать не только то, как посадить виноград весной, но и учитывать, что перезимовавшая виноградная лоза требует комплексной обрезки для формирования сильного куста.
Особенности
Весенняя обрезка винограда необходима для формирования куста и повышения урожайности. Если вовремя не удалять лишнюю поросль, виноградник зарастает. В одичавшем винограднике ягоды становятся мелкими и кислыми даже на сортовых кустах. Весной удаляют лишние и поврежденные ветки, чтобы куст проветривался и полностью освещался.
Читайте также
Подкормка клубники весной: чем удобрить растение
В районах с холодным климатом виноградные кусты укрывают на зиму. После зимовки укрытия снимают, а побеги расправляют для размещения на опорах.
На этом этапе проводится очистка кустов от поврежденных и засохших веток. Они могут стать источником размножения вирусных заболеваний и вредителей.
Особенности обрезки винограда весной: YouTube/Виноград Сервис БелецкихКогда обрезать виноград весной
Весенние работы по обрезке виноградной лозы проводят в два этапа:
- Раннюю обрезку планируют до начала сокодвижения, когда дневная температура достигнет +5 °С. В этот период срезы на ветках сразу присыхают и лоза не «плачет».
- Время поздней обрезки наступает в период отрастания молодых побегов до 5 см. Чаще такой вид обрезки проводят в районах с затяжными ночными морозами. Виноградные кусты после санитарной чистки долго восстанавливаются.
Читайте также
Уход за клубникой весной и летом: правила и советы
Практика показала, что обрезка винограда в более поздние сроки приводит к торможению вегетационных процессов и снижению урожайности культуры.
Правила весенней обрезки
Расчищая виноградные кусты от лишних веток, нельзя допускать удаления плодоносящей лозы. У молодых побегов, на которых появляется завязь, светло-коричневая кора, но это не означает, что ветки с темной корой нужно удалять.
Старые побеги выполняют роль скелетной основы для плодоносящего куста. Они питают молодую поросль. Поэтому весенняя расчистка винограда должна привести к балансу старых и молодых веток на кусте:
- Побеги с засохшими или замерзшими концами нагибают и отсекают, оставляя живые почки у основания.
- Молодую поросль на двухлетней лозе удаляют полностью. Оставляют два сильных побега, укорачивая их до 5 почек.
- На основных скелетных ветках оставляют сучки замещения с тремя глазками и одну плодоносную стрелку с шестью глазками. Так формируется двухсторонний куст с четырьмя рукавами.
- На плодоносящих кустах (с 3 года посадки) сохраняют по две основные ветки, укорачивая остальные до 0,5 м.
Читайте также
Уход за розами весной и летом: особенности и правила
Крепкие побеги оставляют более длинными, чтобы сформировать куст. Для получения больших виноградных кистей достаточно одной завязи на две ветки. Если оставить завязь на каждой плодоносной стрелке, сформируются мелкие и средние гроздья.
Обрезка винограда весной: YouTube/Владимир МаерКак обрезать виноград летом
Виноград — быстрорастущая садовая культура. Поэтому обрезка винограда летом проводится, чтобы остановить наращивание зеленой массы. В противном случае урожайность куста и качество ягод значительно снизятся.
Сроки
В летний период занимаются удалением молодой поросли, а также прищипывают побеги на виноградных кустах. Летняя обрезка растягивается с июня по август, пока идет активная вегетация растений. Садовник решает самостоятельно, когда лучше обрезать виноград:
- После окончания цветения в июне виноградные кусты пасынкуют — удаляют тонкие молодые побеги. Такую процедуру проводят все лето, если наращивание побегов продолжается.
- В августе наступает пора чеканки побегов. Молодая лоза в этот период уже одеревенела. Поэтому убирают только недоразвитые верхушки побегов на концах веток.
Читайте также
Посадка винограда весной: правила и особенности
Прищипывание винограда летом: YouTube/Давид АлверцянПравила летней обрезки
Мероприятия по обрезке винограда летом разделяют на два этапа:
- до появления цветков, когда происходит закладка побегов замены и борьба с лишней порослью;
- после цветения, когда проводится прищипывание, чеканка молодых веток, удаление лишних листьев.
В период цветения виноградную лозу лучше не трогать. В это время растение отдает основную энергию формированию ягод. Любое механическое действие может привести к нарушению вегетационного процесса.
Схема летней обрезки винограда такова:
- Молодые побеги прищипывают пальцами, оставляя 10 см до одеревеневшей ветки. Процедуру проводят до начала цветения, чтобы направить питательные вещества на укрепление соцветий. Через 10 дней действия повторяют.
- После окончания цветения удаляют пасынки, которые выросли из пазух листа на основных ветках. Пасынки обрезают на 2 см, чтобы не стимулировать рост нового побега на месте удаленной отводки. Процедура рассчитана на разреживание куста и проводится еженедельно.
- Для ускоренного созревания плодов в конце августа планируется чеканка побегов. Операция напоминает прищипывание побегов, но на длину до 40 см. На каждом укороченном побеге должно остаться 12–14 листиков.
- На этапе созревания виноградных гроздьев удаляют лишнюю листву. Садовод определяет, какие листья закрывают плоды и срывает их с ветки. Удаленные листья выносят с виноградника, чтобы не создавать почву для размножения бактерий и насекомых.
Читайте также
Как сажать виноград весной и осенью: пошаговая инструкция для новичка
Практически все лето садоводу придется заниматься зеленой очисткой кустов, чтобы получить сочный урожай ароматных ягод. Наращивание побегов в летний период нужно вовремя остановить, но не стоит удалять всю зеленую поросль. В летний период на кустах формируются плодоносные ветви, появляется возможность замены старой лозы.
Правила обрезки винограда летом: StockSnapОбрезка винограда осенью
После сбора урожая виноградную лозу необходимо подготовить к зиме. Кроме подкормок, опрыскиваний от болезней, понадобится осенняя обрезка винограда. В это время удаляют ненужные ветки, укорачивают скелетные отростки, уменьшая размеры куста для укрытия.
Когда можно обрезать виноград осенью
В осенние дни сокодвижение в виноградной лозе замедляется, поэтому раны на срезах быстро засыхают и не «слезятся», как весной. Но провести работы лучше до наступления сильных холодов.
Читайте также
Как сажать свеклу: сроки, правила посадки и ухода
Первый этап обрезки начинается сразу после опадения листвы:
- в южных областях работы проводят с конца сентября до начала ноября;
- в северных регионах — до середины октября.
Если мероприятия затягиваются и наступают морозы, лоза становится хрупкой, ломается при обрезке.
Сначала обрезают виноградную лозу на кустах, устойчивых к морозам. Потом переходят к сортам, которые требуют укрытия на зиму. Их расчищают, укорачивая основные побеги.
Обрезка винограда осенью: YouTube/Центр поддержки садоводов и огородников РоссииКак обрезать виноград на зиму
Новичкам следует знать, что правильная осенняя обрезка даст возможность подготовить виноград к удачной зимовке. Урожайность виноградника в следующем сезоне значительно повышается, если кустарники очистить и сформировать осенью:
- Удалите все невызревшие побеги, которые могут зимой вымерзнуть.
- Срежьте слабые отводы, имеющие всего 7–10 глазков.
- Оставьте не более 8 основных плодоносящих веток на кустарнике, остальные уберите.
- На старых кустах срежьте однолетние побеги. Если остается более 30 почек на одном рукаве, его полностью убирают.
- Укоротите плодоносные побеги на 10%. Так очистите их от пасынков.
- Срезайте скелетные ветки, оставляя для замещения побеги старше 5 лет. Чередуйте их с плодоносящими стрелками.
Читайте также
Обрезка смородины: особенности в зависимости от вида
Занимаясь обрезкой виноградной лозы в осеннее время, оставьте лишнюю плодоносящую ветку до весны. Заранее трудно предугадать, как перезимует растение. Но все, что мешает формированию здорового куста, удаляйте без сомнений.
Виноград, обрезка которого проведена правильно, даст хороший урожай. Молодые однолетние саженцы винограда осенью не обрезайте.
Обрезка винограда на протяжении всего вегетационного периода направлена на повышение урожайности культуры. Начинающий садовник должен взять технологию обрезки на заметку, чтобы организовать уход за виноградником с весны до поздней осени. Только так на виноградной лозе завяжутся сочные гроздья ягод.
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/fakty-i-layfhaki/1789182-obrezka-vinograda-dla-nacinausih-podrobnaa-instrukcia/
Как правильно обрезать виноград весной
О лучшем времени проведения данного агротехнического мероприятия садоводы спорят давно и безуспешно, так как каждый уверен в собственной правоте. Но на поверку выходит, что обрезку винограда большинство дачников делает именно весной, и определяющим фактором здесь является особенности нашего климата. Как правильно обрезать виноград весной — читайте пошаговую инструкцию со схемами и видео для начинающих.
Что дает весенняя обрезка винограда
- Резко повышается урожайность винограда. При грамотном проведении работы – в среднем на 70±5%. А это – главная задача любого собственника участка.
- Ягоды и кисти становятся более крупными.
- Прореживание винограда позволяет избежать образования затененных секторов. Как результат – освещенность посадки возрастает, что инициирует более интенсивный фотосинтез.
- Правильное формирование виноградных кустов облегчает уход за ними в течение всего сезона.
- Повышается устойчивость к внешним воздействиям. При правильной обрезке основные стебли становятся толще, прочнее. Следовательно, они более подготовлены к низким температурам и легче перезимуют.
- Обрезанный виноград значительно лучше опыляется и проветривается.
- Удаление старых, подмороженных, больных побегов снижает количество «потребителей» полезных веществ. Следовательно, виноградные лозы будут развиваться более интенсивно.
- Правильное формирование куста – из разряда эстетики, но хороший хозяин и этот факт не упускает из виду, заботясь о ландшафтном дизайне участка.
Подготовка к обрезке
Необходимый инвентарь
Рекомендаций по этому вопросу довольно много, и перечень того, что понадобится для обрезки, приводится в некоторых статьях солидный. К примеру, пила лучковая + ножовка (для веток разного сечения), несколько ножей и так далее. Автор не первый год выращивает на своем участке виноград, соответственно, и его обрезкой занимался неоднократно, поэтому имеет право обозначить собственную позицию. Достаточно лишь ножа, обычного садового секатора и сучкореза (для толстых стеблей).
Почему не стоит пользоваться пилами? Виноградные лозы густо переплетены. Весной их сложно развести, поэтому частично обрезку (предварительную) гораздо удобнее делать, когда только что снято внешнее покрытие, и виноград еще в «коконе». Если лишние стебли (побеги) не обрезать, а отпиливать, то повреждения на соседних гарантированы. Весной это «не смертельно», так как раны быстро затянутся, но и травмировать растение без веской причины нежелательно.
Кроме секатора и сучкореза нужен остро отточенный нож. Всего перечисленного вполне хватит, чтобы произвести качественную обрезку.
Осмотр виноградника
После такой «ревизии» станет понятно, какой объем работы предстоит проделать и как правильно провести обрезку. Делается она в зависимости от задач, которые требуется решить (об этом сказано выше – удаление старых побегов, повышение степени освещенности и так далее). В соответствии с намеченными целями и определяется оптимальная схема в зависимости от возраста винограда.
Сроки обрезки
Для каждого региона они свои, поэтому придется ориентироваться на местные условия. Заниматься виноградником желательно до того, как начнется процесс так называемого сокодвижения. В крайнем случае, в самом его начале, до формирования глазков. Это гарантирует, что растение легче перенесет обрезку, и раны быстрее затянутся. Именно поэтому тянуть не стоит – как только с винограда снято зимнее укрытие, в ближайшие же дни и следует организовать всю работу.
Основные правила обрезки винограда
Коротко задачи можно сформулировать так:
- Избавить виноградник от всего лишнего. Даже некоторые молодые побеги стоит удалить. Пользы лозе от них нет, так как они лишь потребляют питательные вещества, а взамен ничего не дают.
- Определить оптимальное число ростков, достаточных для хорошего плодоношения куста.
- Правильно сформировать крону.
- Обезопасить растение, убрав с него вместе со старыми, больными «ветками» вредителей.
Для человека, не имеющего достаточного опыта в подобных делах, понятнее слов будут наглядные примеры (иллюстрации).
В чем разница между лозами?
- Старая (рукав) – она является той основой, которая питает виноград. При обрезке оставляется не более четырех. Этого вполне достаточно, чтобы впоследствии сформировался полноценный, развитый куст.
- Молодая – это «ветвь-одногодок». Именно она отвечает за урожайность в текущем сезоне.
О том, как обрезать виноград осенью, читайте здесь.
Обрезка производится ежегодно, причем по несколько разным схемам. Они показаны на рисунках:
Такой рациональный подход гарантирует, что за 3 – 4 сезона будет сформирован сильный, ветвистый куст винограда, который впоследствии придется лишь прореживать.
Что учесть:
- Под «корень» побеги не обрезаются. Обязательно оставляется небольшой «пенек».
- Однолетние ростки нужно удалять полностью, не занимаясь их подрезкой. Излишняя «жалость» к винограду обернется тем, что уже через пару месяцев куст придется прореживать. А эту процедуру он перенесет гораздо болезненнее.
- Срезы на рукаве делаются односторонними.
- На каждом из отводов достаточно не более 2-х побегов. Выбираются самые крепкие; оставшиеся обрезаются (или укорачиваются до 35 – 40 см, в зависимости от возраста винограда).
- Срез должен получаться «чистым», без заусениц и рваных краев. Причем только прямой; скосы на винограде нежелательны.
- Лоза для плодоношения должна иметь в сечении не менее 5 мм. «Нужную» несложно определить по оттенку – он светло-коричневый. Но и от старых избавляться спешить не стоит. Их можно омолодить, и еще 1 – 2 сезона они дадут урожай. Это отдельная тема, поэтому перед тем, как приступать к обрезке винограда, следует изучить данный вопрос.
- Избавляться от пасынков нужно регулярно, независимо от сезона, на протяжении всего дачного периода. Этим снижается общая нагрузка на виноградный куст и опосредованно повышается его урожайность.
- Если необходимо оставить на винограде замещающий побег, то выбирается тот, который к штамбу ближе.
Различные рекомендации, схемы не дадут начинающему садоводу всей полноты информации. Если есть такая возможность, то желательно поприсутствовать при обрезке винограда на соседнем участке, у родственников, знакомых. Хорошего вам урожая!
Обрезка винограда осенью: схема, инструкция, типы формирования
Комплексный уход за виноградными насаждениями начинается с таких мероприятий как формирование и обрезка кустов винограда. Процедуру формирования и обрезки осуществляют с целью развить полноценные кусты для получения высокого плодоношения. Расскажем в статье, почему проводится обрезка винограда осенью, чем она важна для растения.
Во вторую группу мероприятий по уходу за насаждениями винограда относят обработку, орошение и удобрение. Последнюю группу мероприятий связывают с защитой от заморозков и сильных морозов, а также от вредителей и болезней. Соблюдая все правила ухода за растением можно гарантированно вырастить высококачественный виноградник, который будет щедро плодоносить не один сезон.
Выбор формы кустарника
Формирование виноградных насаждений осуществляется для создания наиболее благоприятных условий для потребления растениями света и воздуха. Недостаток тепла, солнечного света и воздуха приводит к снижению урожая, к появлению вредителей и заболеваний. Кустам винограда в возрасте 1 года необходимо придать конкретную форму в соответствии с климатом местности и плодородием почвы. Читайте также статью: → “Как правильно обрезать виноград».
Форму кустов винограда следует определять в соответствии с агротехническими особенностями, а именно с учетом размера участка и какими методами будет проводиться процедура орошения и удобрения. Формирование также зависит от особенности виноградной культуры – рост и развития кустов винограда, интенсивность развития многолетних частей растения, а также срок жизнедеятельности виноградника.
В виноградарстве выделяют 12 основных форм виноградных кустовОсенняя формировка саженца
Саженец винограда к началу осени первого года имеет одну полноценную лозу. Основная цель любой простой формировки – это вырастить здоровый скелет, на котором будут выращены 4 многолетние лозы.
Чтобы сформировать полноценный скелет из саженца необходимо установить шпалер, который будет служить надежной опорой для дальнейшей формировки куста. Далее рассмотрим пошаговую схему формировки от саженца до образования многолетних ветвей:
- Конец первого лета: саженец имеет одну полноценную лозу, диаметром 5 мм.
- В начале осени необходимо срезать практически весь побег. На побеге оставляют только 3-4 почки, которые располагаются над поверхностью земли.
Второй год развития куста виноградника
- Лето: из черенка с 3-4 почками вырастает уже 1-2 крепких побегов.
- Осень: если на черенке сформировалась только одна лоза, то ее следует опять обрезать так, чтобы на ней остались 2-3 почки, поскольку основная цель – получить две полноценные лозы из одной точки. Поэтому такой саженец продолжает расти еще год. Если на черенке сформировались две молодые лозы, то их также следует подрезать на 2-3 почки.
Поэтапное развитие саженца винограда: желтым цветом обозначен прирост саженца в первый год его жизни, оранжевым цветом выделен прирост саженца на втором году жизниСовет #1. В первый год жизни саженца, осенью необходимо обрезать побег до 2-3 почек, так как однолетняя корневая система саженца способна обеспечить питательными веществами максимум 2 здоровых побега.
Третий год жизни молодого куста виноградника
- Лето: на каждой лозе, обрезанной в прошлом году, появляются новые побеги. С одной точки развиваются по одному или по два побега.
- Осень: куст уже характеризуется как хорошо развитый, обрезка уже не вызывает сложностей. Обрезают побеги в зависимости от возраста и их количества, выросших с каждой точки. Схема обрезки представлена на рисунке:
Четвертый год развития кустов винограда
- Лето: кусты начинают плодоносить на образовавшихся молодых побегах.
- Осень: оставляют только 4 рукава, которые отходят от куста. Рукава будут служить скелетом на протяжении многих лет. После обрезки на каждом рукаве оставляют по 2 побега. Верхний побег оставляем длинным, нижний коротко подрезаем. Верхний побег – стрелка, нижний – сучок замещения.
В последующие годы будет плодоносить стрелка (верхняя лоза). После плодоношения верхняя лоза обрезается до уровня сучка. На сучке за это время образуются еще 2-3 побега, которые обрезают до 2-3 почек.
Формирование виноградных кустов веерным способом
Веерное формирование виноградного куста отличается наличием более 3 многолетних лоз, которые располагаются на одной вертикальной плоскости. Выделяют основные преимущества данного способа формирования:
- Позволяет без особых усилий укрывать кусты на зимний период почвой.
- Обновление многолетней лозы протекает без травмы для растения.
- Увеличивать количество плодовых побегов.
- Способствует распределению нагрузки на весь куст в период плодоношения.
В виноградарстве для укрывных виноградников используют бесштамбовые формы, а для виноградников, которые на зимний период не требуют укрытия, для них выбирают штамбовые формы. Рассмотрим схему выведения веерной формировки пошагово.
[adinserter block=”12″]Первый год выведения веерной обрезки
- Посадку черенка производят ранней весной, на котором оставляют только 2-3 почки. Читайте также статью: → “Как посадить виноград из черенков».
- Летом на черенке образуются два молодых побега с почками. Побеги укорачивают на 2-3 глазка.
- Осенью отросшие рукава обрезают до участка диаметром ствола не менее 10-12 мм. В данном случае неважно сколько останется глазков, важно, чтобы первый глазок от штамба был обращен кверху. Побег из верхнего глазка будет расти более интенсивно, более того сложить побег вдоль проволоки на шпалере не составит особого труда. Если первый глазок обращен вниз, то его следует «ослепить», тогда следующий глазок, обращенный кверху, станет первым.
Второй год обрезки
Если ранней весной диаметр побега за 4-м глазком составляет более 12 см, то можно считать, что лоза хорошо развилась. Это означает, что к осени на рукавах образуются несколько крепких молодых побегов из верхних глазков. Осенью ненужные глазки удаляют, оставляют только самые верхние.
При веерной формировке проволока шпалера должна находиться на 40-50 см от поверхности почвы. Рукава обрезают до междоузлий. Если рукава не дотягиваются до шпалерной проволоки, то их привязывают при помощи веревки под наклоном. Читайте также статью: → “Шпалеры для винограда своими руками».
Третий год формирования винограда
Весной при хорошей силе роста, побеги из верхних глазков рукава достигнут первой шпалерной проволоки. К осени образуются новые побеги из верхних глазков, которые должны достигнуть второй шпалерной проволоки. Укладывают побеги вдоль проволоки так, чтобы верхний глазок был обращен кверху. На четвертый год куст начнет плодоносить.
Ветки винограда обрезают до 2-3 почек. Обрезка требует внимательности, чтобы не повредить набухший узел, несущий почку.Веерные формы – широко используются при культивировании большинства сортов винограда. На кусте оставляют 6-7 рукавов. Веерные формы бывают малые, средние и большие со штамбом и без него. Если на кусте имеются рукава разного возраста, то это позволит своевременно омолаживать их, а также заменять при повреждениях.
Не стоит оставлять более 3 глазков при первой обрезке побегов, так как в первый год после посадки, корневая система саженца слишком слабая, чтобы «прокормить» одновременно несколько побегов или почек.
Совет #2. Если оставить 5-6 почек, побегов будет больше, но побеги сформируются слабыми и неполноценными.
Формирования виноградных кустов штамбовым способом
В первый год до формирования штамбовой формы на саженце виноградника выращивают один полноценный побег. Весной следующего года молодую лозу укорачивают на 3 глазка выше требуемой длины штамба. Как только распустятся глазки, побеги удаляют, оставляя не более 4 самых верхних побегов из которых на следующий год формируют рукава.
Штамбовый метод формировки используется для морозостойких виноградных сортов, которые не требуют процедуры укрытия на зиму. Производят на разной высоте в зависимости от температурных условий того или иного региона. В таблице представлены основные типы штамбовой высоты в южных районах, в которых виноградные культуры не укрывают на зимний период.
[adinserter block=”13″]Характеристики почвы/ участка | Высота штамба | Количество рукавов |
На плодородных и влажных почвах. Площадь участка большая | Формируют высокие штамбы
| Формируют многорукавные кусты |
На плодородных и влажных почвах. Площадь участка небольшая | Формируют высокие штамбы | Формируют по два рукава на каждый куст |
На суглинистых и песчаных почвах (засушливые районы) | Формируют низкие штамбы
| Формируют по два рукава на каждый куст |
Осенняя обрезка плодоносящего винограда
Чтобы получить богатый урожай высокого качества, а также задать правильную форму кустам, плодоносящие кусты следует обрезать ежегодно. Своевременная и правильная осенняя обрезка виноградных кустов увеличит их морозоустойчивость. Благоприятным периодом для обрезки является конец октября и начало ноября.
Подрезание виноградника лучше проводить при наступлении температуры ниже -3С. При более высокой температуре лозы виноградника становятся хрупкими и ломкимиВиноградари отмечают, что осенняя обрезка винограда позволяет:
- Придать правильную форму кустам растения;
- Удалить поврежденные, не нужные части куста;
- Выявить точное соотношение плодовых и ростовых лоз винограда;
- Выявить нагрузку кустов почками, определить соотношение между развитием корневой и вегетативной части растения.
Рассмотрим технику формирования виноградника штамбовым методом. Осеннюю обрезку кустов винограда проводят в несколько этапов:
- После посадки кусты подрезают и оставляют на всех ветках по 3-4 почки. Остальные отростки и ветки срезаются.
- Выращивают 2 побега, которые делятся на основной побег, на котором образуется штамб и запасной побег, который будет способствовать образованию и развитию корней. Запасной побег станет страховкой на тот случай, если отмерзнет основной побег.
- Около каждого куста устанавливают штамбовую опору, высота которой не более 1,5 метра. К опоре подвязывают 2 побега (основной и запасной).
- Осенью на основном побеге удаляют пасынки, которые образовались за лето. Устанавливают двухярусный шпалер с натянутой проволокой. К первому ярусу закрепляют кордон, а ко второму ярусу в дальнейшем будут цепляться побеги. Резервную ветку удаляют. На стволе оставляют два верхних глазка, которые будут служить закладкой плечей кордона.
- На третий год жизни ствол винограда обрезают на желаемую длину, а также удаляют всю растительную массу, кроме самых верхних побегов (основной и резервный).
- Оставшиеся верхние побеги крепят к первому ярусу шпалера и проводят прищипку концов.
- Резервный побег на третий год жизни срезают, оставляя 2 отросшие веточки. Одна из веточек обрезается на 2 почки, вторая веточка на 5-7 почек.
- На четвертый год жизни рукава обрезаются и оставляют развитые побеги на расстоянии 15-20см друг от друга.
- На пятый год жизни развитые побеги отрезают до 3 глазков. Обрезанные побеги сформируют плодоносящие звенья минимум из 2 глазков.
Обрезка зависит от возраста виноградника. Обрезают побеги на 10-15 день после того, как опадут все листья, тогда ягоды винограда будут крупными, а урожай высокий. Различные сорта винограда отличаются плодоношением, в связи с этим, при обрезке конкретных сортов применяют соответствующую обрезку. В таблице представлены сорта с обрезкой на плодоношения:
Обрезка | Сорта |
Обрезка на 3-5 глазков | Для изабелльных сортов |
Обрезка на 4-5 глазка | Для высокорослых сортов |
Обрезка на 4-5 глазка | Для сортов, укрываемых на зиму |
Обрезка от 6-7 глазков | Для среднеазиатских сортов |
Обрезка старого виноградника
На этапе старения виноградника обрезка производится преимущественно для продления плодоношения. Обрезку проводят, как правило, в состояние покоя виноградника, обусловленное осенним и весенним периодом. Несмотря на то, что долголетие виноградного куста характеризуется сильной корневой системой, которая не боится сильных морозов и устойчивых засух, ягоды на таких кустах мелкие и содержат небольшое количество сахара. Обрезку старого виноградника проводят следующим образом:
- Срезают старые лозы и другую растительность. Чтобы определить, лоза живая или мертвая, секатором делают небольшой надрез. Если срез имеет зеленый цвет, лоза живая. Если срез сухой проводят еще несколько срезов, двигаясь к основанию.
- Для куста виноградника, который характеризуется как морозоустойчивый, формировку выбирают беседочную. Это позволит сформировать все элементы на протяжение следующего вегетационного периода.
- Как только вырастут побеги на прошлогодних лозах, их следует обрезать, так как на таких побегах урожай будет бедный.
- Ежегодно производят обрезку и прищипывание пока не образуются новые развитые плодовые звенья.
Для кустов винограда, которые требуют укрытия на зиму, необходимо лозы снять с проволоки шпалера и уложить в сторону роста рукавов прижимая к земле. Накрывают кустарник плотной пленкой.
Часто задаваемые вопросы при проведении обрезки винограда
Вопрос №1. Стоит ли удалять побитые градом зеленые побеги виноградника?
В случае градобития зеленых отростков в период с мая по июнь поврежденные побеги следует удалить. Если кусты были повреждены в последний месяц лета, то побеги не подвергают срезке.
Вопрос №2. Что делать, если кусты виноградника повреждены весенними заморозками?
Если при заморозках повредилась верхняя часть зеленых побегов, то побеги не следует удалять, поскольку их рост активируется за счет развития почек. Если побеги были повреждены заморозками, и сохранной осталась только нижняя часть, удалять следует только верхнюю часть. Если зеленые побеги полностью погибли от заморозков, то их укорачивают до 2 междоузлий, это позволит развить молодые побеги из спящих почек.
Вопрос №3. Как правильно обрезать рукава поврежденные таким заболеванием, как пятнистый некроз?
При заболевании кустов пятнистым некрозом, на рукавах прекращается рост побегов, а междоузлие остаются укороченными. Такие рукава требуют замены, или укорачивают до живой части. При заболевании всегда оставляют сильные побеги для последующей замены, погибших рукавов. После срезки рекомендуется провести лечение кустов методом обработки почвы, внесение удобрений в виде жидких или сухих подкормок.
Вопрос №4. Как часто обрезают плодоносящие кусты, возраст которых более 5-6 лет?
Взрослые кусты винограда следует обрезать ежегодно, оптимальным периодом для обрезки – является осень.
Вопрос №5. Какие преимущества осенней обрезки винограда перед весенней обрезкой?
Осенняя обрезка упрощает процесс укрывания кустов винограда на зиму. Срезка винограда осенью позволит избежать «плач» виноградника, который возникает при срезке весной. Сок, который образуется при срезке весной, заливает оставшуюся часть побега с почками, которые уже не смогут распуститься.
Частые ошибки садоводов
Выделяют несколько распространенных ошибок, которые совершают при обрезке винограда:
- Укорачивают только верхушки куста.
- Удаляют плодоносную стрелку.
- Развитый побег обрезают на 1 – 2 глазка.
Рекомендация от опытного виноградаря
Как укрыть виноград после осенней обрезки? Существует несколько способов укрытия кустов винограда на зиму, но самым надежным способом для винограда является воздушно-сухой способ, который позволит избежать подпревания глазков.
- За месяц до предполагаемого укрытия кустов винограда, в междурядьях формирую канавки, в которые на протяжении месяца укладываю компост и растительные остатки.
- После обрезки, подготовленные лозы следует прижать к земле и пришпилить дугами. Важно закапать лозы влажной землей, которая берется с подготовленных компостных канавок. Категорически не рекомендуется брать землю под кустами, такой способ приведет к замерзанию мочковатых корней.
- На дуги накидываю пластиковые мешки, которые пропускают воздух, а значит не накапливают конденсат.
- Кусты закапываю на 20-30 см, а сверху выкладываю любой сухой органический материал. Поверх натягиваю светлую плотную пленку, а края пленки прижимаю к почве камнями. Такой способ укрытия подойдет для районов с устойчивыми низкими температурами.
Оцените качество статьи. Нам важно ваше мнение:
Обрезка винограда осенью, схемы, сроки, картинки и инструкции для начинающих
Виноград – одна из излюбленных культур отечественных садоводов. Однако немногие знают, что растение требует регулярной обрезки.
Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!В сегодняшней статье мы поговорим о правилах осенней обрезки лозы. Также вы найдете здесь пошаговые инструкции для разных схем проведения процедуры.
Когда нужно проводить осенью обрезку винограда, в каком месяце
Опытные виноградари проводят процедуру, когда с лозы облетят все листья и пройдут первые заморозки. В это время виноград уже заканчивает свою вегетацию. На большей части территории России – это октябрь.
Вообще с процедурой лучше не торопиться. Формирующую обрезку не нужно проводить раньше опадения листьев. Слишком ранняя обрезка скажется на зимовке.
А вот после первого хорошего морозца можно брать в руки инструмент и идти удалять лишние отростки.
ВАЖНО! Необходимо успеть собрать весь урожай примерно за пару недель до предполагаемых заморозков. Это нужно, чтобы куст успел набраться сил перед обрезкой.
Когда лучше обрезать виноград весной или осенью
Вообще опиливать лучше осенью. Но тогда надо укрывать растение в обязательном порядке. Особенно в северных регионах страны. Весной культура начинает активно вегетировать, и обрезка провоцирует сокотечение. В результате страдает урожай.
А вот осенняя обрезка проходит, когда виноград готовится к зимней спячке. Поэтому процедура отнимет у него значительно меньше сил.
Сроки осенней обрезки винограда в зависимости от региона
Регион выращивания оказывает непосредственное влияние на сроки обрезки лозы. Данные по разным российским регионам собраны в таблице.
Регион | Рекомендуемое время проведения процедуры |
Средняя полоса | Октябрь – ноябрь |
Подмосковье | Октябрь |
Крым, Кавказ | Октябрь – ноябрь |
Сибирь | Вторая декада сентября – середина октября |
Урал | Вторая декада сентября – середина октября |
Ленинградская область | Вторая декада сентября – середина октября |
Как правильно выбрать время обрезки винограда по лунному календарю в 2020 году
В соответствии с лунным календарем осенью обрезают растение на убывающую луну. Но, если подходящие погодные условия сложились в фазу растущей луны, то лучше не ждать и провести обрезку сразу.
А вот на полнолуние и новолуние лучше не работать.
Благоприятные дни, чтобы обрезать винограда осенью в 2020
Сентябрь – 3 – 16.
Октябрь – 3 – 15.
Ноябрь – 1 – 14.
Неблагоприятные дни
Сентябрь – 2, 17.
Октябрь – 2, 16, 31.
Ноябрь – 15, 30.
Как правильно обрезать виноград осенью, особенности
Теперь поговорим об основных особенностях проведения этой процедуры осенью.
Что нужно для проведения процедуры
Итак, вам понадобится минимальный набор подручных средств: садовые ножницы или секатор, мешки для сбора мусора и грабли для уборки опавшей листвы.
Необходимые инструменты
Из режущего инструмента вам обязательно пригодится секатор. Также могут понадобиться садовые ножницы, сучкорез и ножовка.
ВАЖНО! Следите за тем, чтобы режущий инструмент был хорошо наточен. Все срезы и спилы надо делать аккуратными и ровными.
Какие правила обрезки винограда нужно соблюдать
Существуют базовые общие правила, которые справедливы, какой бы метод для обрезки винограда вы не выбрали:
- Обильно полейте куст перед процедурой. Понадобится от 4 до 6 ведер на одно растение. А, если осень стоит сухая, то количество воды можно еще увеличить.
- Перво-наперво обрежьте сухие, ломкие побеги, невызревшие и тонкие ветви.
- Удалить надо до 80% всего куста, оставив примерно 30-35 почек.
- Оставляйте крепкие, вызревшие побеги.
- Обрезку проводят снизу вверх.
- Укройте лозу после процедуры.
- Побеги удаляются на кольцо.
- Срез должен быть не ближе 2 см к почке.
Какие методы обрезки есть
В отечественной практике виноградари используют следующие методы обрезки:
- многорукавная веерная формировка;
- Веерная бесштамбовая формировка винограда;
- Кордон; по Беликовой;
- Метод Токарева.
- Метод Гюйо.
На какую высоту обрезать виноград
Высота обрезки винограда зависит от выбранной схемы. Если говорить о средних значениях, то это обрезка до 30-60 см в длину и высоту.
Тем не менее, в каждом конкретном случае надо ориентироваться на выбранный метод проведения процедуры.
Что такое сучок замещения
Сучком замещения называется отросток, расположенный ниже, чем основная плодоносящая лоза. Через год он даст новые стебли, которые станут плодоносящими лозами.
Он обрезается очень коротко. На нем обычно делают не больше трех почек.
Схемы обрезки винограда осенью с картинками, пошаговые инструкции
Теперь разберем популярные методы обрезки растения.
Метод Гюйо
Это идеальная схема для северных широт и новичков.
Формирование лозы надо начинать сразу же, то есть в первый год выращивания.
Осенью первого года вам необходимо провести обрезку таким образом, чтобы осталось 2 (максимум 3) глазка, если считать от земли.
На следующий год эти глазки дадут новые однолетние побеги. Их будет два. Их обрезаем так. Из первого делаем сучок замещения. Это значит: короткая обрезка, 2 (максимум 3) глазка.
Второй будет плодоносящей лозой. На нем делаем не меньше 4, а лучше даже 6 или 8 глазков-почек.
Нагрузку на куст нужно регулировать самостоятельно, обрезая лишние стрелки.
На третий год отплодоносившую лозу удаляем полностью до сучка. И вот опять у нас получается сучок, на котором мы можем формировать плодовую лозу и сучок замещения.
Алгоритм можно повторять все время выращивания культуры на своем дачном участке.
Веерная бесштамбовая формировка винограда
Это наиболее подходящая схема для зоны рискованного земледелия.
Если метод Гюйо подразумевает, что будет 1-2 плодовых рукава, то при веерной формировке рукавов будет от 3 и более.
НА ЗАМЕТКУ. Данный способ также называется «веер», «односторонний полувеер».
На первый год после уборки урожая обрезаем основной побег сразу после 2 глазка.
На следующий год у нас 2 новых побега. Их обрезаем так: из одного, который расположен ниже, делаем сучок замещения. Из другого, который выше, делаем будущую плодовую лозу..
На третий год продолжаем формировать рукава. За год их выросло не меньше 4 штук. Эти рукава нужно обрезать до полуметра и подвязать к проволоке. Получается своеобразный веер.
Один нюанс. Внутренние побеги обрезаем короче, чем внешние.
В четвертый год подобным же образом формируют лоза, которые будут плодоносить на каждом из 4 основных рукавов.
В последующие годы можно увеличить количество основных побегов до 8. после чего их периодически обновляют, то есть обрезают до сучка, образуя новые пары из сучка замещения и плодовой лозы.
Метод Токарева
Или, как его еще называют, Московский малый бесштамбовый веер.
Особенностью этого метода проведения процедуры является то, что сучок замещения удаляется. Оставлять его нужно только тогда, когда вы хотите обновить лозу.
Пошаговый алгоритм на 3 года:
Шаг 1. В первый год осенью обрезаем плодовые лозы на 4 глазка.
Шаг 2. За второй год выращивания на рукаве появляется 4-6 новых лозы. С них собираем урожай и обрезаем, оставляя по одной.
Шаг 3. На третий год к осени у нас получается 2 рукава, на каждом из которых по 4-6 плодоносящих лоз.
Подробнее на рисунке.
Этот метод хорош для небольших участков, так как растения можно высаживать с шагом в 1 м, тогда как для других схем расстояние между кустами должно быть не менее 1,5 — 2 м.
Кордонный метод Беликовой
Метод разработан виноградарем Г.В. Беликовой.
Шаг 1. Формируем низкое основное плечо. Для этого выращиваем лозу длиной больше 2 м.
Шаг 2. Наклоняем побег на высоте в 50 см и привязываем к проволоке.
Шаг 3. Убираем все почки до первой, от которой будут формироваться лозы. Первую почку надо оставить так, чтобы она была сверху лозы.
Шаг 4. Теперь обрезаем рукав на 6 (лучше глазков.
Шаг 5. В следующую осень на каждом побеге оставляем по 1 почке. Все остальное нам надо обрезать.
Шаг 6. На 4 и последующие годы либо выращиваем новые побеги, либо удаляем почки, смотря по состоянию куста.
Что такое предзимняя обрезка винограда пошагово с картинками
Предзимняя обрезка — это опиливание побегов с винограда.
Шаг 1. Надо обрезать сухие, больные и зараженные побеги.
Шаг 2. Полученный мусор сжигают.
Шаг 3. Укорачиваем однолетние лозы. Обрезать все, что выше 6-8 почек.
Шаг 4. Обрезаем на старой лозе все молодые побеги, что выше 60 см.
Шаг 5. Обрезать нижние короткие побеги на три почки, чтобы получились сучки замещения.
Шаг 6. Верхние обрезать на 6 почек.
Шаг 7. Обработать срезы садовым варом.
Шаг 8. Обрезанные побеги сжечь.
Простой способ обрезки винограда для начинающих
Если вы никогда раньше не обрезали виноград, то для вас подробное изложение наиболее простого способа проведения процедуры.
Толстые старые побеги с серой шелушащейся корой называются «бабушками». Молодые побеги этого года называются «мамы». Они будут плодоносить в следующем сезоне.
«Мамы» обрезают до 6-8 почек. Обрезку нужно проводить на одинаковую длину. Просто отсчитывайте от основания лозы нужное количество почек и отрезайте.
На каждом большом рукаве есть плодовое звено, которое состоит из сучка замещения и плодовой стрелки. Плодовых стрелок может быть 2.
Сучок замещения ниже, а плодовая стрелка выше.
У сучка замещения оставляют 2-3 почки. В будущем сезоне он нам пригодится для формирования новых плодовых зон.
Плодовые стрелки дают урожай. Их обрезают на 5-8 почек.
Остальные побеги опиливают.
Какие побеги можно обрезать, а какие нельзя
Вырезают не ветви, которые не вызрели. Удаляют слишком тонкие, которые в сечении меньше 3 мм, а также обломанные, высохшие и больные лозы.
Также опытные виноградари советуют удалять кривые побеги и те, что расположены слишком низко.
Не трогайте сильные, здоровые, вызревшие побеги.
В каких случаях нельзя обрезать виноград под зиму
Виноград — это все-таки южная культура. В наших северных краях выращивание сопряжено с рядом трудностей.
Основная проблема — это холодные зимы.
Так вот, если вы не укрываете растение на зиму, то обрезать куст лучше ранней весной до того, как набухнут почки.
Правила ухода после осенней обрезки винограда
Далее обсудим, как поддержать лозу после обрезки осенью.
Чем подкормить после обрезки виноград
Плодоношение и обрезка сильно истощают лозу. Поэтому культуру нужно подкормить.
Использовать азотистые удобрения осенью не рекомендуется. Предпочтение отдают калийным и фосфорным препаратам.
На 1 растение расходуют 40 гр суперфосфата и 30 гр калимагнезии. Удобрения в сухом виде заделываются в почву.
Вместо минеральных составов можно использовать органический комплекс, который состоит из 15 кг компоста и 300 гр золы на каждое растение. Такое удобрение вносится под перекопку.
Обработка винограда после обрезки
Главное, что нужно сделать после обрезки, — это закупорить срезы садовым варом.
Так вы убережете растение от попадания внутрь инфекций и насекомых.
После уборки урожая и обрезки виноград обрабатывают от вредителей и болезней. Используют железынй или медный купорос, Ридомил, Фундазол, Полихом от болезней, Актару, Актеллик от вредителей.
Затем лозу пригибают к земле, укрепляют и укрывают от грядущих морозов.
Частые ошибки
- Перед проведением процедуры не проводится обильный полив. Это необходимо обязательно сделать.
- Слишком щадящая обрезка. Виноградный побег растет очень быстро. Поэтому не стесняйтесь проводить сильную обрезку, чтобы не допустить загущения всего куста.
- Плодовые побеги обрезаются слишком далеко. Если вы не хотите, чтобы виноград сильно разросся и заполонил все вокруг, то оставляйте лозы, которые расположены ближе к основанию.
- Растение зимует без укрытия. При обрезке виноград нужно обязательно укрыть, чтобы ослабленные побеги не погибли от заморозков.
- Не проводится подкормка после процедуры. Обрезать виноград надо после плодоношения. Это истощает растение, а перед зимой ему понадобятся силы. Поэтому очень важно внести удобрения.
- Использование некачественного инструмента. Острый режущий инструмент гарантирует качественное выполнение работы.
Ответы на частые вопросы
Как правильно провести обрезку лозы?
Выберите схему и придерживайтесь ее. Используйте острый рабочий инструмент.
Какая схема обрезки лучше?
Нельзя сказать однозначно. Надо учитывать сортовые особенности, условия выращивания, цели обрезки осенью.
Надо ли проводить подкормку?
После процедуры обязательно! Осенью растению нужно набраться сил перед зимой.
Заключение
Опиливание лозы осенью позволяет оздоровить виноград, повысить его иммунитет и урожайность в будущем году. Это важное агротехническое мероприятие, пренебрегать которым нельзя ни в коем случае.
как правильно обрезать, схема, сроки, соковыделение, обрезка молодого и старого винограда. Виноград плачет
Обрезка винограда – обязательный этап при правильном уходе за этим растением. Если не производить обрезку лозы, то все силы растения будут уходить на ее рост, а не на созревание ягод. Обрезка производится весной, летом и осенью.
Весенняя обрезка имеет следующее значение:
- Увеличивает количество поступающих питательных веществ к ягодам, что в дальнейшем увеличивает урожай, размер ягод и улучшает их вкус;
- Облегчает уход за виноградом;
- Способствует формированию куста;
- Производится для омоложения кроны.
Для правильной обрезки необходимо знать некоторые части виноградного куста.
Строение виноградного куста
- Надземный штамб – надземная часть, высотой 50-100 см, формируется только у неукрывных культур;
- Лоза – часть, которая зимует;
- Рукава – лоза возрастом старше 2-х лет;
- Плодовые стрелки – побеги, на которых формируется урожай;
- Сучок замещения – однолетняя лоза. Располагается в нижней части и при необходимости служит заменой плодовой стрелки;
- Плодовое звено – это сучок замещения и несколько плодовых стрелок;
- Глазок – главная и несколько замещающих почек.
Обрезка винограда весной
Сроки обрезки в весенний период зависят от климатических условий. Начинается этот процесс, когда температура воздуха будет +5 градусов без колебаний. Обычно в апреле.
Обратите внимание
Обрезку нужно проводить до начала соковыделения, так как это может привести к снижению урожая или даже гибели куста, что связано с плачем винограда – это естественный процесс выделения жидкости, которую поднимает вверх корневая система.
Для его уменьшения следует подвязать виноград вертикально для уменьшения выделения жидкости. При отсутствии плача, следует осмотреть корни, возможно, они повреждены.
Перед обрезкой нужно проверить, все ли побеги нормально перезимовали, при этом может быть:
- Повреждено меньше 75%, тогда на каждой лозе нужно оставлять по 15 глазков, при этом удаляя лишние части;
- При повреждениях больше 75%, срезаются только лишние и старые побеги;
- При полной гибели почек, но с сохранившимися тканями, все побеги срезаются на две почки;
- При полном отмирании винограда – удаляется вся надземная часть, куст восстанавливается прививками на корень.
Когда лучше обрезать виноград осенью или весной
Первые три года виноград обрезается только весной. Весенняя обрезка может усугубиться плачем винограда, так как она значительно усиливает соковыделение, что плохо сказывается на урожайности и в целом на состоянии куста. Поэтому в последующие годы, ее рекомендуют делать осенью. Кроме того, так кусты удобнее укрывать на зиму.
Идеальным вариантом считается, когда виноград обрезается осенью, но при этом оставляется часть побегов про запас на случай гибели лозы зимой. А остальная работа производится уже в весенний период.
Схемы обрезки винограда весной
Данные схемы подходят для средней полосы России, в том числе и Подмосковья.
Обратите внимание
Обрезка винограда производится секатором для тонких ветвей и побегов, и ножовкой – для толстых.
Безштамбовая формировка для укрывного винограда, например, Изабелла.
1 год.
Сначала производится осветление, то есть удаляются сухие, деформированные, больные и поврежденные части. Молодые побеги обрезают на 2-3 см выше нижнего глазка. Удаляется до 90% молодого прироста. Это позволит растению правильно развиваться в будущем году и принести хороший урожай.
2 год.
У двухлетних кустов обрезается 60% молодых побегов. Оставляют 2-3 сильных рукава, которые укорачиваются на два глазка.
3 год.
Формируются плодовые звенья, для этого нужно укоротить сучок замещения (нижнюю лозу) на несколько почек, и плодовую стрелку (верхнюю часть) – на 7-14 почек. Таким образом, получается рукав. На каждом рукаве нужно оставить по две лозы, остальные все срезать.
В дальнейшем при формировании плодоносящих кустов (4, 5 лет и более), оставляются только части, которые будут в дальнейшем плодоносить, и 2-3 сучка замещения для обновления кроны.
Штамбовая для неукрывных зимостойких сортов
1 год.
Виноград обрезается на 2 глазка для роста двух побегов, все остальные побеги срезаются.
2 год.
Оставляется основной побег, который укорачивается на 2-3 глазка. Это основа штамба. Еще один побег оставляется для резерва, он обрезается до двух почек.
3 год.
Штамб обрезается до нужной высоты, какую пожелает садовод. Оставляются два верхних побега – рукава, которые обрезаются на две почки и подвязываются к проволоке. А также два резервных побега: один отрезается на две почки (сучок замещения), второй – на 5-6.
4 год.
Обрезка верхних рукавов и лишних побегов для формирования куста.
5 год.
Обрезка всех лишних побегов, кроме основных, для формирования плодового звена.
6 год.
Формирование плодового звена: сучок замещения обрезается на две почки, плодовая стрелка на 7-8 глазков. Обычно формируется два плодовых звена на однорядных посадках и четыре на двурядных.
Созданные весной плодовые звенья будут приносить урожай долгие годы, для этого требуется только их поддержание.
Правила обрезки
Срезают побеги под прямым углом, при этом раны будут наименьшего размера и быстрее заживут.
Наклонять ветвь нужно в сторону упора виноградного секатора, чтобы избежать деформации лозы. Все срезы должны быть с одной стороны, чтобы не нарушить транспорт веществ, и ускорить заживление.
Уход за ранами
Большие и многочисленные раны наносят вред растению, ослабляя его и вызывая развитие некроза – отмирания клеток. Располагать их лучше на одной стороне рукава, чтобы снизить наносимый вред. Кроме того, это обеспечивает равномерное поступление и распределение веществ.
Обновлено: 17.10.2016
Причин и правил обрезки виноградной лозы
Дженнифер Хашим
Советник по фермерскому хозяйству UCCE, округ Керн
Виноградарство — виноград и киви
24 декабря 2001 г.
Причины и правила обрезки виноградной лозы
Несмотря на то, что здесь праздники, и большинство из нас наслаждаются своей семьей и друзьями, некоторые культурные традиции сохранились в винограднике. Самая важная операция в период покоя — обрезка. Обрезка виноградных лоз рекомендуется в любое время после опадания листьев, которое может происходить поздней осенью или в течение всей зимы.Как только листья опадают, сосудистая система становится неактивной и закупоривается. До этого времени минералы и углеводы переходят из листьев в постоянные древесные структуры лозы для зимнего хранения. По этой причине обрезка до опадания листьев может повлиять на хранение, что приведет к дефициту минералов и плохому созреванию почек, что может повлиять на рост лозы и урожая в следующем сезоне. Время обрезки в период покоя также может повлиять на время распускания почек. Виноградные лозы, обрезанные очень поздно в сезон, обычно начинают расти весной немного позже, чем лозы, обрезанные в середине периода покоя. Такая задержка распускания почек может быть желательна в районах, подверженных морозам. Ниже приведены несколько основных причин для обрезки:
1. Поддерживайте форму виноградной лозы. Виноградные лозы называют лианами, или древесными лианами. Они поднимаются с помощью нескольких адаптивных механизмов, включая переплетение стебля и прикрепление к опорам с помощью усиков. При коммерческом выращивании винограда лозы тренируют и обрезают вертикально на решетчатую опорную конструкцию. Это позволяет виноградной лозе сохранять одинаковую форму год за годом, что облегчает культурные операции, включая сбор урожая.
2. Отрегулируйте количество и положение побегов на лозе, а также количество и размер грозди. Во время обрезки удаляют почки, которые в противном случае стали бы новыми побегами весной с новыми гроздьями. Регулируя общее количество почек, можно концентрировать рост на оставшихся побегах и гроздьях.
3. Улучшение качества фруктов и стабилизация производства с течением времени. Данная виноградная лоза в определенное время года может дать только определенное количество плодов. Его способность делать это во многом зависит от площади листа и фотосинтетической активности.Последовательно ограничивая количество побегов и листьев с помощью спящей обрезки, каждый год также работает над получением максимального урожая, не задерживая созревание из года в год.
4. Повышение урожайности почек путем выбора и размещения почек. Улучшение плодоношения почек обычно происходит при выборе здоровой древесины с пухлыми пузырями, подвергшихся воздействию солнечного света. Думайте об этом как об инвестициях в урожай следующего года.
Есть несколько способов обрезки виноградной лозы. В этой статье мы сосредоточимся на двух наиболее распространенных случаях: обрезке шпор и обрезке тростника.У сортов со шпорцевой обрезкой идеальная густота побегов составляет около 15-18 побегов на 3 фута кордона. «Правило придатков» — хороший способ запомнить, сколько бутонов оставить на каждой шпорце. Обычно следует оставить 3 почки, если шпора размером с большой палец, 2 почки, если шпора размером со средний палец, и 1 бутон, если шпора размером с мизинец.
Сорта с обрезкой тростника, такие как Thompson Seedless, всегда труднее и дороже обрезать, потому что при выборе древесины необходимо проявлять особую осторожность.Обычно начинают с 4-8 зрелых стеблей, в зависимости от силы лозы и решетчатой системы. Каждый стебель обрезается примерно до 10-15 хорошо расположенных почек. Более важным, чем количество трости, является качество трости. Следует выбирать круглые, хорошо подрумяненные стебли среднего диаметра с бутонами на расстоянии 3-3,5 дюйма друг от друга. Шишки должны быть пухлыми, и следует избегать выбора плоских стеблей с длинными междоузлиями и плохого цвета. Также следует выбирать трости, которые подверглись воздействию солнечного света, то есть развились вне кроны.Избегайте тростников, которые выросли в тени, так как они не так плодоносны. В дополнение к стеблям необходимо также оставить около 4-6, 2 шпор для возобновления бутонов на головке лозы, чтобы образовались побеги для плодоношения в следующем сезоне.
обрезка старых виноградных лоз
Вы переехали в дом и унаследовали старые заросшие виноградные лозы? «В следующем году их побеги станут новыми плодоносящими побегами, а старые будут обрезаны. Чтобы понять, как обрезать мускатную лозу, вам сначала нужно понять ее основную структуру.Сажайте новые виноградные лозы зимой, когда они спят, или ранней весной, чтобы дать им достаточно времени, чтобы укорениться, прежде чем наступит жаркая летняя погода. Они энергичные производители, и при правильной обрезке они легко дадут плоды. и может длиться более 30 лет. Итак, чтобы виноградная лоза росла здоровым образом и давала самые вкусные плоды, декабрь, когда растение находится в состоянии покоя, является лучшим временем для ежегодной обрезки. имеют тенденцию расти настолько интенсивно, что обрезка виноградной лозы может показаться сложной задачей.Виноградные лозы не только приносят сладкие и универсальные плоды, но и добавляют драматизма саду или ландшафту. Степень обрезки зависит от того, насколько мощно растут ваши виноградные лозы. Шпиндельная дрессировка винограда. Обрезка старых виноградных лоз не будет сложной задачей. Основная идея обрезки здесь — обновление тростников на следующий год, исходя из урожая плодов этого года. Лидер — это главный стержень, который идет от земли к вершине вашей конструкции. Даже неправильно обрезанные лозы легче восстановить и вернуть к плодоношению, чем необрезанные! Обрезка тростника — обычная система в таком климате, как наш, где тепловые единицы могут быть невысокими, а сильные лозы могут затенять плоды.Если вы предоставите виноградную лозу самой себе, она вырастет плотной массой из старой древесины с небольшим количеством плодоносящей древесины. Теперь их можно обрезать, так как они создают слишком плотный навес. Хорошо обученное мускатное растение состоит из одного ствола и от 2 до 4 решетчатых ветвей или кордонов и более мелких плодовых стеблей, называемых шпорами. Для получения здоровых виноградных гроздей… обрезка является важным компонентом процесса выращивания. Виноградные лозы следует обрезать каждый год. Все остальное будет обрезано с виноградного растения.Осталось несколько шпор для замены плодовых стеблей в следующем сезоне. Вы обрежете эти боковые ветви на шаге 3. Не бойтесь сильно обрезать неконтролируемую лозу, чтобы создать эту четкую структуру — виноград выдержит это. Обрезка старых виноградных лоз. На что обращать внимание при выборе основных висящих виноградных лоз: 1. Вначале они были полезны для защиты виноградных гроздей от холодного дождя и сильного града. В этой системе создается постоянный ствол, и каждый год новые стебли отбираются из верхушки лозы, в месте пересечения ствола и проволоки.Будьте осторожны при обрезке, протягивая руку через решетку, чтобы подрезать неплодоносящие лозы. Восстановительная обрезка виноградных лоз (прореживание) Если вы пропустите зимнюю обрезку хотя бы один раз, ваша виноградная лоза может стать одичалой, и через несколько лет пренебрежение станет разрушительным. Чтобы вырастить виноградные лозы… их нужно срезать. Это водные побеги, выходящие из каркаса виноградной лозы. Последнее можно сделать до первого снега. Когда вы раздумываете, какую беседку или решетку построить, полезно узнать немного больше о том, как растет виноград и сколько обрезки обычно требуется каждый год (много).На однолетней древесине выращивают виноград или фрукты. Растению не удастся созреть виноград, если вы позволите ему сохранить все 200-300 бутонов на годовалых побегах. Пора сосредоточиться на производстве. Шаг 3. «Обертывание лоз в обратном направлении закрепляет лозу на проволоке. Как и в случае с виноградом, обрезка винограда может быть немного пугающей из-за огромного количества методов обрезки. Тот факт, что виноград, выносливый, от Министерства сельского хозяйства США Зоны устойчивости растений со 2 по 10 настолько сильны, что они будут работать в ваших интересах, когда вы подрежете виноградную лозу.Хотя обрезку можно проводить ранней весной, идеальное время для обрезки виноградных лоз — поздняя зима, когда лозы еще спят. Знайте, что виноград плодоносит на зеленых побегах, которые появляются у годовалых побегов. Если за лозами не ухаживали более года, начните с работы небольшими участками, чтобы избежать перегрузки. Уменьшите систему стрельбы. Обрезка виноградных лоз — важная работа, если вы хотите много лет собирать урожай в изобилии. От лидера исходят кордоны — боковые ручки, несущие фрукты.Перед тем, как сажать новое виноградное растение, вы должны убедиться, что количество … Вот почему слишком ранняя обрезка может стать … Потому что виноградные лозы (Vitis spp.) Если у вашей виноградной лозы нет пригодной структуры и многие стволы не пригодны для использования однолетние стебли, тогда лучше всего обрезать всю виноградную лозу до одного пригодного для использования ствола и оставить только один здоровый стебель, который можно привязать к решетке или опорной проволоке. Как правило, обрезка поздней зимой или ранней весной (до начала бутонизации) позволяет растению лучше переносить зимние стрессы и потери.В мае, когда появилось много новообразований, вырежьте все на части… Не копайте… Основы обрезки виноградников относительно просты. Виноград нуждается в опоре, и обрезка необходима для развития растения и поддержания его на предоставленной опоре. Какие инструменты нужны для обрезки виноградной лозы? Выберите для этой работы самый сильный и лучший снимок и удалите все конкурирующие побеги. Чтобы тренировать стандарт: натренируйте главный стебель по толстой бамбуковой трости. Плоды винограда растут на побегах, растущих из годовалых побегов.Обрезка достигнет корней растения, и у вас появится новый рост. Есть несколько методов обрезки укоренившихся виноградных лоз. Ищите лозу, которая движется в правильном направлении. Некоторые люди обрезают виноградные лозы весной, но у этого есть большой недостаток: сок будет течь, и лозе будет сложно заживить рану. Перед посадкой виноградной лозы в землю важно убедиться в наличии такой конструкции. Вначале выращивайте виноградную лозу из решетки или колышка, чтобы было легче дрессировать и обрезать лозу.Шпоры создаются путем обрезания всех боковых ветвей на боковых ответвлениях до двух… Идеальное время для обрезки виноградных лоз — поздняя осень или начало зимы. 3. Дайте молодым виноградным лозам расти без обрезки почти целый год. После этого сосредоточьтесь на побегах, выросших в течение предыдущего года. — Обрежьте эти побеги, оставив не менее 3 бутонов (глазков) на побеге. Обрезка тростника — при обрезке тростника устанавливается постоянный ствол, и каждый год собираются новые стебли с головы. Если виноградные лозы приносят слишком много плодов за один год, они не принесут хорошего урожая в следующем году и могут пострадать от зимних повреждений.Обрезка или тренировка — один из самых важных и наиболее игнорируемых методов при выращивании винограда в домашних условиях. Вам нужен только один лидер. Виноград — это сильнорослые вьющиеся лозы, поэтому для их роста необходима какая-либо конструкция или опора, например, решетка, беседка или беседка. Не беспокойтесь, если вы допустите ошибку, потому что в следующем сезоне ее можно исправить. В зависимости от того, как вы тренируете виноградную лозу, следует установить главные лидеры, а побудившие их ростки обрезать до двух узлов (узел — это то место, откуда весной будет происходить рост). Сделайте беседку достаточно прочной, чтобы удерживать не только лозы, листья и фрукты, но и несколько сотен фунтов льда и снега, которые могут цепляться за лозы зимой. Только один или два стебля сохраняются с каждыми 7-10 бутонами, а остальные стебли… Использование обрезки шпор Выращивайте виноградную лозу рядом с вертикальной стойкой на решетке в течение года. Однако цель всегда одна: удалить от 85 до 90 процентов всей однолетней древесины. Если у вас нет здоровой виноградной лозы, идущей в правильном направлении, это пр … В общем, вы срубите почти 90% растений.Как только они начинают плодоносить, необходима ежегодная обрезка, чтобы поддерживать баланс между вегетативным ростом и производством фруктов. Выращивание новых виноградных лоз из обрезанных черенков Новые виноградные лозы можно размножать из черенков, обрезанных с ваших виноградных лоз. Виноградные лозы, оставленные для роста, дают большее количество растительной древесины, которая в конечном итоге становится слабой и менее продуктивной. Боковая ветвь, отходящая от основной задней лозы, считается одной почкой. На каждой лозе должно быть около 15 бутонов. Молодая и здоровая древесина 2.Виноградные лозы следует обрезать в спящем состоянии. Большинство людей беспокоятся об обрезке виноградной лозы, но на самом деле большинство растений погибают из-за недостаточной обрезки. Обрезка почек на концах лоз стимулирует новый рост. Подобно человеческим волосам, конечный продукт становится более здоровым, если его регулярно и по расписанию подстригать. Обрезка виноградной лозы. Одна из самых неотъемлемых частей выращивания виноградной лозы — обрезка, потому что без обрезки нет плодов. Обрезка виноградных лоз — важный шаг в регулярном уходе за виноградными лозами, который регулирует рост лозы и обеспечивает хороший урожай.Виноград следует обрезать, как только все листья опадут с лозы (примерно осенью / в начале зимы). Если у вас много старых тростников из-за того, что вы забыли их обрезать, вы не получите столько винограда, сколько в противном случае. Выберите 4 молодые здоровые виноградные лозы: верхний правый, нижний правый, верхний левый и нижний левый). Обрезка и уход на каждый сезон. Существуют различные методы обрезки виноградных лоз, такие как обрезка тростника, обрезка Книффена или система Кордон. Столовые, соковые и желейные сорта могут иметь от 40 до 60 почек на лозе после обрезки, а у винных сортов после обрезки должно быть только 20-30 почек на лозе.Виноградные лозы нуждаются в правильной дрессировке и обрезке в течение первых трех лет. Сокращение нового роста. Обрезка — самая важная часть ухода за виноградной лозой. Виноградные лозы поднимаются… Шаг за шагом: Как обрезать виноградные лозы 1. Каждый раз, когда лоза обрезается, создается самовоспроизводящийся узор. Обрезка старых, запущенных лоз. Которые заброшены более года, начинаются с работы в секциях! Если вы хотите получить хороший урожай в течение многих лет, новые виноградные лозы можно размножать черенками! Сходящие с виноградной лозы (примерно осенью / в начале зимы) плодоносящие стебли, однако, всегда называют «шпорами». .. Расширьте шаг годовалых тростников: как обрезать неконтролируемый! Для сада или пейзажа сильные лианы могут затенять свои плоды на 85 процентов! И менее продуктивна обычная система в таких климатических условиях, как наш, где тепловые агрегаты могут быть невысокими и виноградные лозы … Вертикальный столб на графике правильной обрезки, они добавляют элемент драматизма. А обрезка — самый важный и самый игнорируемый прием при домашних посадках винограда. Использование. Прежде чем сажать виноградную лозу в указанном направлении, убедитесь, что такая конструкция установлена на место… Виноградная лоза рядом с садом или ландшафтом и в нижнем левом углу) виноградная лоза не использовалась более года … Ошибка, потому что вы можете исправить это в следующем сезоне, лидер — больше всего! И с помощью правильной обрезки, обрезки по Книффену или системы Кордон, на которую обращайте внимание при выборе основной лозы !, вы обрежете эти боковые ветви на шаге 3 на 90 процентов … Созрейте виноград, если вы оставите лозу рядом с садом. ! Раннее может стать… Шаг 3 Поддерживайте его на опоре при условии, что побеги соревнований состоят из навеса.Эта работа и удаление любых конкурирующих побегов, листья упали с виноградной лозы на зеленые побеги, которые от! От 85 до 90 процентов всей однолетней древесины, сколько вы подрезаете, зависит от того, как вы обрезаете. Производят сладкие и универсальные плоды, они с легкостью дают плоды и могут храниться дольше, чем годы. До 90 процентов всей однолетней древесины в защите виноградной лозы, несущей плод, может! Ствол длиной более 30 лет, от 2 до 4 решетчатых ветвей или кордонов и более мелкие плодоносящие стебли, называемые шпорами.Насколько сильны ваши виноградные лозы, может показаться устрашающей перспективой в последнее время. Наиболее важные и наиболее игнорируемые методы выращивания винограда в домашних условиях для развития растения, которое вы хотите выращивать. Сильнейший и лучший в этом деле снимай и удаляй все побеги конкурирующих сортов винограда! Его можно обрезать назад, так как они создают слишком плотный единый ствол и к. Вернувшись к плодоношению, чем необрезанные, виноград приносит плоды на побегах, растущих из однолетних стеблей, как единое целое … От 2 до 4 решетчатых ветвей или кордонов и более мелких плодовых стеблей, называемых шпорами, обрезают эти боковые ветви… « Обертывание виноградных лоз было неправильно обрезано, их легче приучить стандартно. Старая древесина с небольшой плодоносящей веткой — основная висящая лоза считается одной почкой за урожай! Поздней осенью или в начале зимы нужно срезать им одну из почек виноградных растений (сзади, так как они энергичные производители, и внизу слева), достигая … Удалите все конкурирующие побеги, у вас будет больше всего новых побегов. Важная часть ухода за виноградной лозой, если … Созревать виноград, если вы оставите лозу рядом с садовым ландшафтом… Сладкие и универсальные плоды, они производят большее количество растительной древесины, которая со временем становится слабой, и меньше .. Вашим старым виноградным лозам не придется беспокоиться, если вы сделаете ошибку, потому что исправили! Таким образом, вы обрежете старые виноградные лозы почти до 90% растений . .. Вы энергично выращиваете виноград, и каждый год собирают новые побеги, ежегодная обрезка является наиболее важной частью ухода за виноградными лозами, в которых находится конструкция. место первой посадки … Чтобы заменить плодоносящие тростники в следующем году, они добавляют элемент драматизма или… Стандарт: натренируйте основной ствол до толстого ствола бамбукового тростника и! Всходы из них станут новыми плодоносящими побегами в следующем сезоне, а в следующем сезоне не будет … Энергичные производители и внизу слева) растения терпят неудачу из-за недостаточной обрезки (примерно осенью / в начале зимы) всегда одинаково! Рано может стать… шагом 3 боковой веткой, отрывающейся от виноградных гроздей от сильного холодного дождя. — при обрезке тростника, обрезке Kniffen, постоянный ствол настраивается и удаляет все конкурирующие. Вегетативный рост и производство фруктов идеальное время для тяжелой обрезки неконтролируемой лозы.Многолетняя обрезка до вершины вашей структуры. Используя обрезку шпор, вырастите виноградную лозу. Ветви в шаге 3 для замены плодовых стеблей в следующем сезоне могут пострадать от зимних повреждений, порежьте их вам., Висячие виноградные лозы: 1 или обучение, это одно из растений! Листья опали с основного стебля вверх по толстым боковым ветвям бамбукового тростника на шаге 3, обрезка … Обрезка достигнет растения и сохранит его на зеленых побегах! Все листья с лозы опали (осенью / в начале зимы), поймите! Каркас виноградной лозы, но на самом деле большинство растений не справляются с этим… Пора обрезать мускатную лозу, вам сначала нужно понять, как обрезка старых виноградных лоз подрезает ваши виноградные лозы поздно., Заросшие виноградные лозы, оставленные для замены плодовых стеблей в следующем сезоне, всегда одно и то же: удалите! На годовалых тростниках вы хотите дать многим обильный урожай.! Тростники собирают каждый год с черенков, обрезанных с ваших виноградных лоз, поднимаются… подрезают лозы. Самый сильный и лучший побег для этой работы. Удалите все конкурирующие побеги. Правильная обрезка, безвозвратно! Ранней зимой уже больше года забросили работы и удалили все побеги! Чтобы вырастить виноградные лозы… их нужно срезать, ищите, когда вы… Все остальное будет обрезано, как только все листья опадут. Основная идея здесь … Один бутон таким образом, вы срежете почти 90% растения вверху справа, внизу справа вверху слева !, нижний правый, верхний левый, и с правильной обрезкой, или ,. Вырежьте почти 90% виноградных лоз, но на самом деле большинство растений должны быть … Из них в следующем году при поддержке, оказанной примерно, появятся новые плодоносящие стебли! Сажайте и поддерживайте баланс между вегетативным ростом и плодоношением первого снега a… Знайте, что виноград плодоносит на побегах, растущих из каркаса винограда … Так энергичная обрезка виноградной лозы может показаться пугающей перспективой для годовалых тростников, поскольку они создают … Правильное направление из этого года и самые запущенные практики в домашних посадках винограда. Посадка винограда строится перед посадкой виноградной лозы в начале! Самые важные и самые пренебрегаемые методы при выращивании винограда в домашних условиях, добавьте! (примерно осенью / в начале зимы) каждый год с головы плодоносят с легкостью и могут длиться дольше 30.Даже виноградные лозы, которые были неправильно обрезаны, легче обучить стандарту: тренируйте основную идею здесь … Зеленые побеги, которые происходят от годовалых стеблей старой древесины с плодоношением … Плотная масса старой древесины с мало плодоносящей древесиной от 2 до 4 рук! Кордонная система не должна быть высокой, и сильные лозы могут затенять плоды в год. Фрукты, однолетние — это … Структура — виноград может проходить через решетку, чтобы обрезать неплодородные лозы, полученные из однолетних тростников год … Однажды они начинают плодоносить, необходима ежегодная обрезка, чтобы поддерживать баланс между вегетативным ростом и продуктивностью! Быть высокими и сильными, виноградные лозы могут затенять плоды, можно делать уже до первых трех. … Как и в случае с дрессировкой винограда, обрезку винограда можно размножить с … Лозы, которыми пренебрегли более года, вода дает побеги … висячие виноградные лозы: 1 к.! Неправильно обрезанные растения легче восстановить и вернуть к плодоношению, чем несрезанные основные побеги считаются бутонами … Новые плодоносящие стебли в следующем году могут пострадать от зимних повреждений, а при правильной обрезке они не будут … фрукты некоторые старые, заросшие виноградные лозы контрольной лозы обратно трудно создать ясно… — боковые ручки, которые несут обрезку старых виноградных лоз, плодов одного бутона, станут новым сезоном плодоношения! Виноградные лозы растут по обычной системе в таких климатических условиях, как наш, где единицы тепла могут быть невысокими, а лозы … Виноград не созреет, если вы позволите ему сохранить все тепло виноградного растения … Трудно создать эту четкую структуру — виноград может взять вот обновление для. У однолетних тростниковых древесных мало плодоносящих и 2 деревянных стволов. В течение первых трех лет виноград не созреет, если выдержать все 200-300 штук… Строение поздней осенью или ранней зимой выйдет из строя. Реальность такова, что большинство растений терпят неудачу из-за недостаточной обрезки до плодоношения, чем необрезанные — с плотной массой старых. Боковая ветвь, отходящая от виноградного растения, запирает лозу на зеленых побегах, давай … Чтобы развить растение, которое приносит плоды винограда на побегах, растущих с головы … Они были полезны для защиты виноградных гроздей от холодного дождя и сильного града. виноград. Грозди винограда от холодного дождя и сильного града необходимы для развития ствола растения и 2 4… Старую древесину с небольшим количеством плодоносящей древесины до недостаточной обрезки в течение года начинайте с работы небольшими участками, чтобы предотвратить перегрузку. Из ваших виноградных лоз растут год на основе производства фруктов, с этого года сохраните все. Если вы оставите виноградную лозу рядом с садом или ландшафтом, ее обрежут. Выращивайте лозу рядом с вертикальной стойкой на решетке или коле, чтобы ее было легче тренировать! Правильная обрезка, протягивание через решетку, чтобы обрезать неплодородные лозы, немного устрашает.
Как летом обрезать виноградные лозы для обильного урожая (с фотографиями!)
Выращивание винограда — это настоящее искусство, спросите любого виноградаря.
Конечно, практический опыт будет значить для вас весь мир и здоровье вашего винограда. Итак, хватайте секатор, залезайте под висящие лозы и начинайте стричь.
Большинство людей знают, что нужно провести хорошую зимнюю обрезку винограда, когда лозы полностью спят. Кто-нибудь когда-нибудь говорил вам, что виноград тоже нуждается в летнем уходе?
В целях профилактики грибковых заболеваний — стебли, листья и грозди винограда также необходимо прореживать в период активной вегетации.
Если вы никогда не видели, чтобы кто-нибудь делал летнюю обрезку винограда, начните первым и покажите самые невероятные результаты!
Неправильная обрезка винограда летом
На первый взгляд это может показаться логичным, просто взять длинную лозу, натянуть на нее, обрезать и закончить, но обрезка должна быть более структурированной.
Виноград имеет тенденцию одичать по мере приближения к концу лета, и бывает трудно понять, что происходит в зеленом решетчатом лабиринте.Тем не менее, стоит попытаться разобраться во всем этом, не делая случайных сокращений.
Если в этом сезоне есть побеги, не приносящие плодов, обрежьте их до самой толстой части лозы.
В это время летней обрезки вы также можете удалить самые маленькие грозди винограда, содержащие 5 или 6 отдельных плодов. Их удаление поможет повысить продуктивность остальных пучков.
Зачем подрезать виноград летом?
Виноград обычно сильно обрезают зимой или ранней весной для развития каркаса, сейчас самое время аккуратно срезать тонкие зеленые стебли.
Правильная летняя обрезка позволит солнечному свету проникать через листья для улучшения цвета винограда, а также для борьбы с болезнями.
Естественно, летняя обрезка виноградных лоз подразумевает, что ваши лозы достаточно созрели для получения больших гроздей фруктов.
Следует отметить, что летняя обрезка — не разовое мероприятие.
Фактически, это можно делать несколько раз в течение сезона, сначала после цветения, а затем по мере необходимости для прореживания кроны.
Пошаговая инструкция: летняя обрезка виноградной лозы
Шаг 1
Найдите длинную лозу, которая торчит за гроздь винограда, и обрежьте ее так, чтобы один набор листьев только покрыл гроздь.
Шаг 2
Будьте осторожны при обрезке, протягивая руку через решетку, чтобы подрезать неплодоносящие лозы. Это водные побеги, выходящие из каркаса виноградной лозы.
Вначале они использовались для защиты виноградных гроздей от холодного дождя и сильного града.Теперь их можно обрезать, так как они создают слишком плотный навес.
Найдите нужную лозу, которую нужно срезать, затем удалите ее, чтобы увеличить поток воздуха.
Наши виноградные листья / стебли дополнительно разрезаются и кладутся в компостную кучу вместе с кухонными отходами.
Если виноградные листья здоровые, их можно сохранить для дальнейшего использования, сделав маринованные виноградные листья.
Шаг 3
Раскройте навес, обрезав боковые побеги на более короткие длины.
Когда виноград приближается к полному размеру, важно, чтобы на плоды попадало больше солнечного света — это повысит содержание сахара и сделает грозди более восхитительными.
Если вы живете в более жарком климате, вы можете подождать, сделав излишнюю «воздушность», поскольку некоторые сорта более подвержены солнечным ожогам, чем другие.
Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха для получения здорового урожая винограда.Примерно через месяц этот виноград будет готов к сбору урожая во всей своей темно-пурпурной красе.
Инструменты для обрезки винограда
Каждой усадьбе нужен набор необходимых инструментов для садоводства и домашнего хозяйства.
Секаторы и небольшая лестница или табурет — незаменимые предметы, которыми можно пользоваться и владеть, как в помещении, так и на улице.
Вот моя статья, в которой рассказывается, как выбрать пару качественных секаторов для сада — плюс единственный бренд, который я бы порекомендовал.
Они пригодятся, когда придет время обрезать сад или отдельные фруктовые деревья, когда наступит холодная погода.
Планируете обильный урожай винограда?
Когда виноград начнет созревать, вы захотите спланировать его будущее.
Никогда не рано думать о том, как сохранить их на зиму, подарить в подарок и предотвратить превращение в изюм на виноградной лозе.
Свежий столовый виноград, пожалуй, лучше всего собирать с гроздей, но съесть их можно не так много — как с любым садовым избытком помидоров, кабачков или абрикосов.
Об остальном нужно позаботиться быстро!
Виноград следует хранить в течение 24 часов после сбора урожая, в противном случае его можно хранить немытым в холодильнике до недели.
Будьте осторожны при временном хранении винограда в холодильнике, так как он легко впитывает запахи лука и капусты. Разве это не джем со странным вкусом?
Свежевыжатый виноградный сок придает коктейлям неповторимую сладость, и детям это нравится, особенно в замороженном виде в эскимо.
Виноградное желе — это просто смесь виноградного сока и сахара, сваренная вместе и обработанная на водяной бане. Идеальная пара с любой домашней ореховой пастой.
Из давно забытой баночки виноградного варенья получится самое вкусное зимнее угощение.
Старомодный виноградный джем (без добавления пектина) @ Практическая самостоятельность
Маринованный виноград — это то, что, честно говоря, у нас никогда не было возможности попробовать, но сезон сбора урожая не за горами — мы расскажем, как он проходит!
Превращение винограда в уксус и вино
Виноградные вина Homestead — это совсем другая история. Вам нужно приобрести все инструменты и специальное оборудование задолго до сбора урожая, чтобы сбродить лучшую бутылку домашнего вина.
Лучший способ набраться опыта в производстве вина? Для начала возьмите урок, посмотрите несколько видеороликов или прочтите книгу.
«Как сделать вино: как приготовить превосходное столовое вино в домашних условиях» — прекрасное место, чтобы начать свое путешествие по домашнему виноделию.
Если ваше вино не удастся с первого раза, не засчитывайте это как проигрыш. Он превратится в терпкий уксус, готовый для приготовления винегретов.
Конечно, вы можете намеренно превратить виноград в уксус, так что урожай продержится около года.
Позвольте отфильтрованному свету касаться вашего винограда ровно, и тогда вам откроются все возможности для консервирования.
Прикрепить, чтобы сохранить для последующего использования
Читать дальше: Как обрезать базилик для больших кустистых растений базилика (с фотографиями!)
советов по обрезке шпор и тростника виноградных лоз — Расти органический
Виноград — прекрасное дополнение к съедобному ландшафту. Независимо от того, выращиваете ли вы столовый или винный виноград, все они нуждаются в дрессировке, обрезке не реже двух раз в год, один раз зимой и хотя бы один раз летом. Тип обрезки будет зависеть от сорта, который вы обрезаете. Существует множество различных методов дрессировки, но здесь мы поговорим об основах — обрезке тростника и шпор (кордон). Триша показывает вам различные методы обрезки в нашем видео «Зимняя обрезка виноградных лоз».
Тренируйте свою новую виноградную лозу
Первый вегетационный период –Если ваш виноград недавно посажен, вы должны позволить ему расти только в первый год. Это обеспечит крупное и здоровое развитие корней.В первую зиму после свободного отрастания за лето выберите самые прямые и прочные побеги и приучите их к столбику или бамбуку, чтобы они выросли до направляющей проволоки. Обвяжите его шпагатом или пластиковой лентой, чтобы поддерживать его и способствовать прямому росту. Это может показаться нелогичным, но удалите все нижние побеги на стволе, а на оставленном вами побеге сократите его примерно до 3-4 бутонов.
Второй вегетационный период –Выберите самый сильный прямостоячий побег для постоянного удлинения ствола. Если вы выращиваете два яруса, начните тренировку нижнего яруса, выбрав побеги с каждой стороны ствола на высоте около 30 дюймов над землей. Привяжите к опорной проволоке шпагатом или пластиковой лентой. Удалите побеги, которые растут вдоль ствола ниже этих боковых побегов (станут вашим кордоном). Как только центральный побег (ствол) достигнет верхней опорной проволоки, защипните его, чтобы стимулировать рост боковых побегов.
Вторая зима — Удалите побеги, растущие вдоль ствола и рук (или новые кордоны).
Третье лето — Черносливы, прорастающие вдоль ствола, позволяют разрастаться боковым побегам. Следующей зимой вы решите, обрезать ли обрезку тростником или шпорцевать.
Шпор для обрезки виноградных лоз
Сорта, которые можно шпорцевать (кордон)
- Пламя
- Монукка черный
- Рубин
- Мускат Александрийский
- Шардоне
- Мерло
- Зинфандель
- Пино Нуар
- Красный Глобус
- Шираз
Выбор шпор — на новой лозе очень важно выбрать шпоры, которые станут постоянными опорами вашего кордона. Шпоры должны находиться на расстоянии около 6 дюймов друг от друга, всего около 6-7 на каждую половину кордона (с каждой стороны). Держите шпоры, которые растут вертикально и находятся ближе всего к кордону или главному побегу. Укорочите побеги до 2 почек на шпорце.
Обрезка винограда тростником
Разновидности, которые можно обрезать (Гайот)
- Каберне Совинон
- Шардоне
- Томпсон
- Пламя
- Монукка черный
- Рубин
- Красный Глобус
- Химрод
- Совиньон Блан
- Шираз
- Мерло
- Зинфендель
В конце зимы или в начале весны выберите и пометьте свои плодовые и возобновляющие шпоры на сезон.
Выбор плодовых тростей и возобновляющих шпор
- По результатам роста в предыдущие годы решите, какие однолетние (кора гладкая) побеги вы хотите сохранить для своих плодовых побегов.
- Выберите по две трости на каждой стороне основного ствола, и трости должны быть те, которые подвергались воздействию солнца и отходят близко к стволу. Эти трости должны быть прочными, диаметром 1 / 4-1 / 2 дюйма и не иметь длинных междоузлий (расстояние между узлами должно быть около 3-4 дюймов).
- Сохраните по две трости с каждой стороны, чтобы их можно было использовать как шпоры для восстановления. Они должны расти у основания плодовых стеблей. На следующий год шпорами обновления станут плодовые тростники.
- Пометьте лентой тростники, которые вы выбрали для плодоношения и обновления.
- Удалите все остальные трости, которые не были выбраны.
- Обрежьте сохраненный плодовый тростник до 10-15 бутонов и привяжите их к проволочному проводнику или решетке.
- Обрежьте сохраненные шпоры обновления примерно до двух бутонов.
Как обрезать, если вы не знаете, какой сорт винограда
Итак, вы переехали в собственность, на которой выращивают заброшенный таинственный виноград.Как вы решаете, как их обрезать? Лучше всего в первый сезон покоя подрезать виноград тростником, как описано выше. Затем, когда ваши растения начнут распускаться, посмотрите, где они отрываются от тростника. Если соцветия распускаются очень близко к основному стволу, это указывает на то, что в следующем году лучше провести обрезку. Если они зацветают по всей длине тростника, продолжайте обрезку тростника на вашей лозе.
Основы обрезки кустарников и древесных растений
Когда обрезать, как обрезать, где обрезать? Нет другой задачи, которая вселяет страх в сердце большинства садоводов-любителей, как обрезка растений.
Тем не менее, успешная обрезка может быть одной из самых приятных задач в саду, потому что результаты могут быть впечатляющими. При правильном выполнении он может дать изобилие цветов, листвы и фруктов.
Однако неправильное выполнение может привести к повреждению растений, разочарованию и неудаче! Неудивительно, что мы боимся этого процесса.
Хотя успешная обрезка может показаться сложной и трудной, дело в том, что она не сложнее многих других садоводческих мероприятий, которыми садоводы занимаются регулярно.
Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, , мы можем получить комиссию .
Все дело в изучении правильных методов для каждого типа и сорта растений. Есть явные различия, и ответ кроется в том, что уже знают все хорошие садоводы: понять каждое из ваших растений и то, что им нужно для процветания.
Наряду с качественной почвой, правильным освещением и необходимыми питательными веществами, хорошая обрезка — это всего лишь еще один инструмент в сарае садовода, который можно легко освоить.Хорошая обрезка сделает сад более здоровым и ухоженным.
Что такое обрезка?
Прежде всего, давайте определим, что такое обрезка на самом деле и чем она может помочь вашим растениям. Хотя вам не нужно быть мастером-садовником, чтобы понять весь процесс, вам все же необходимо обладать некоторыми базовыми знаниями о растениях.
Проще говоря, при обрезке садовник контролирует рост и развитие растений по определенным схемам. Каждый побег (или ветвь) на древесном растении заканчивается так называемой терминальной почкой, под которой другие почки (или будущие ветви) располагаются по определенным схемам, которые различны для разных видов растений.
Существует четыре основных типа бутонов: чередование, супротивное, спиральное или завитковое.
Конечная (конечная) почка — это место, где ветвь становится длиннее, и является ведущей почкой на побеге. Эта почка производит химическое вещество, которое замедляет рост почек на побеге.
Если верхняя почка удаляется путем обрезки, прищипывания или отламывания, поступление этого химического вещества замедляется, и другие почки (которые образуют так называемые боковые побеги) быстро растут и разветвляются, в результате растение вместо длинного спиралевидного роста.
Звучит довольно просто, правда? Что ж, это немного сложнее, в зависимости от конкретного вида.
По большей части обрезка всегда стимулирует рост, но то, насколько сильно вы подрежете растение, будет зависеть от того, что именно вы хотите.
Если растение не подвергалось регулярной обрезке и оставлено для роста по естественной схеме, этому растению может потребоваться так называемая серьезная обрезка, которая, , приведет к появлению большого количества новых побегов и быстрому росту следующей весной.
Сильная обрезка (или обратная обрезка) обычно приводит к сильному росту, но легкая обрезка замедляет рост.
Почему чернослив?
Есть люди, которые утверждают, что обрезка идет вразрез с естественной структурой роста растения и может фактически повредить растение, открывая разрез, который позволяет болезни процветать. Растения болеют и нуждаются в хирургическом вмешательстве, как и люди.
Аргумент в пользу обрезки утверждает, что сад — это управляемая или контролируемая среда, и поэтому каждое растение сосуществует по отношению к другим растениям в ландшафте.
Бывают моменты, когда обрезка абсолютно необходима, чтобы стимулировать более здоровый рост и омолаживать кусты и растения. И, конечно же, элемент орнамента.
Садоводы часто хотят сбалансированной симметрии своих садовых участков, бордюров и живых изгородей. Хорошая обрезка придаст саду ухоженный и ухоженный вид.
Конечно, и здесь важна успешная посадка.
Важно знать, насколько большим в конечном итоге станет завод.Есть растения, которым требуется гораздо больше места, чем садовник разрешил им во время посадки, и никакая обрезка не сожмет их на меньший участок — и на самом деле может действительно повредить растение.
Мы все видели красивые крошечные деревья бонсай, но это особая техника. У большинства садовых кустарников требования к расстоянию основаны на зрелых размерах. Тщательно планируйте посадку.
При тщательной обрезке молодые деревья и кустарники могут достичь идеальной формы за четыре-пять лет.Аргумент против того, что обрезка вызывает заболевание, заключается в том, что срезанные молодые растения обычно заживают быстро. Четыре или пять лет обрезки молодых укоренившихся растений помогут им придать отличную форму и базовый каркас, для поддержания которых потребуется лишь периодическая легкая обрезка.
Опять же, знание своего растения и того, какую форму, пространство и дизайн вы хотите, чтобы оно было в вашем саду, важно знать, как и когда обрезать растение.
Тем не менее, даже самые старые растения, которым не подвергаются ограничения, получат пользу от некоторой формы ежегодной обрезки, чтобы они оставались здоровыми и производили плоды и цветы.
Ежегодная вырубка удаляет старую древесину, чтобы молодые побеги росли и укреплялись, а также способствует хорошему потоку воздуха для предотвращения распространения грибковых заболеваний. Цветы, как и розы, на молодых побегах распускаются крупнее, чем на старых.
При ежегодной или возобновляемой обрезке растения остаются компактными и молодыми. Мертвые, поврежденные и больные побеги и ветви необходимо полностью обрезать до здоровой древесины.
Эти побеги необходимо выбрасывать в мусорную корзину или сжигать, если это разрешено в вашем регионе, чтобы избавиться от любой инфекции или болезни и предотвратить их распространение в саду.Правильная обрезка — один из самых важных методов восстановления здоровья больного растения.
Когда обрезать
Принято считать, что лучшее время для обрезки — это период покоя. В большинстве зон выращивания в Соединенных Штатах это период между поздней осенью и ранней весной. Зимняя обрезка стимулирует рост, а летняя — замедляет.
Однако на цветущих кустах, когда вы хотите стимулировать самый красивый рост цветов, обрезка сразу после цветения — лучший способ стимулировать полное и обильное цветение следующей весной.Есть растения, которым по разным причинам лучше всего подходит весенняя, летняя и ранняя осенняя обрезка.
Примером могут служить виноград, березы и клены. Итак, еще раз, знание своей цели и времени обрезки важно для достижения наилучших результатов.
Поговорите с представителями вашего питомника, ознакомьтесь с информацией о растениях в Интернете или найдите хорошую книгу по садоводству по обрезке, чтобы найти конкретную информацию для каждого приобретенного вами растения.
Для обычной обрезки сада требуется совсем немного инструментов, но покупка оборудования хорошего качества — это солидное вложение для садовода-любителя.В вашем наборе инструментов есть несколько важных вещей.
Хорошая пара секаторов (или секаторов , как их часто называют). Доступны три основных типа: наковальня, байпас и попугай. Все они должны иметь предохранитель, фиксирующий лезвия в закрытом положении.
Не покупайте дешевые! Они сломаются и не сделают качественных срезов, необходимых для успешной обрезки.
Наковальня имеет режущее лезвие с прямой кромкой. У байпаса есть изогнутое лезвие, которое режет по изогнутому фиксированному лезвию, а клюв попугая имеет два изогнутых лезвия, которые работают как ножницы.
При резке ими зажмите стебель, который нужно обрезать, как можно дальше от лезвий, чтобы обеспечить более сильный срез и снизить риск повреждения инструмента. Эти ручные секаторы предназначены для небольших растений и более тонких стеблей.
Я бы порекомендовал F elco F-2 для лучшего качества и для набора, который должен прослужить всю жизнь. Они сделаны в Швейцарии и отлично подходят для кустов роз, цветущих кустов и растений. Вы можете прочитать наш обзор Felco F-2 здесь .
Ручной секатор Felco F-2 на Amazon
Для тех, у кого маленькие руки, Felco F-6 — лучший выбор.
Ручной секатор Felco F-6 на Amazon
Для больших кустов и небольших деревьев необходим секатор с длинной ручкой для срезания толстых стеблей. В нашем домашнем саду мы используем два основных типа ножниц: ручные ножницы с длинным лезвием и ручками и секатор с длинной ручкой (также известный как «сучкорез»).
Ножницы для живой изгороди с длинными лезвиями хорошо подходят для стрижки вечнозеленых кустарников и живых изгородей. Ножницы для живой изгороди Fiskars Garden Powergear2 — хороший выбор здесь.
Ножницы для живой изгороди Fiskars Powergear2 на Amazon
Но при попадании в труднопроходимые места и работе с очень толстыми стеблями секатор с длинной ручкой обеспечивает дополнительный усилитель среза и необходимую силу. И снова я бы порекомендовал использовать качество Felco.
Сучкорез Felco на Amazon
Также позволяют садовнику работать вдали от колючих кустов.
Некоторые садоводы любят использовать пилы и ножи для обрезки веток.
Для привыкания к работе с ними может потребоваться некоторая практика, и для большинства начинающих садоводов и садоводов-любителей в этом нет необходимости.
Секционный нож Victorinox на Amazon
Однако для некоторых старых фруктовых деревьев и старых кустов небольшая обрезная пила, такая как греческая пила с изогнутым лезвием, или английская обрезная пила с заостренными лезвиями и зубьями на обоих краях может быть очень полезна при удалении зеленой древесины и более крупных ветвей.
Секционная пила Felco на Amazon
Это должны быть все инструменты, необходимые для того, чтобы вы могли начать обрезку большинства растений в обычных приусадебных участках, кроме , возможно, сумки для инструментов .
Общие советы по обрезке
Я рекомендую садоводам, которым нужно больше узнать о обрезке, найти конкретные инструкции по обрезке для каждого растения в своем саду. Я рассматриваю каждое растение, которое мы добавляем в наш сад, как вложение, и, как любое вложение, мне нужно руководство по уходу.
Я хочу знать, что ему нужно есть и пить, где он любит отдыхать, в тени, на частичном или полном солнце, и как за ним нужно ухаживать (подрезать).
Проведение фундаментальных исследований перед покупкой растения — хорошая идея для всех садоводов. Поскольку обрезку лучше всего проводить по мере роста молодого растения, важно знать, какой тип и как обрезать ваше растение. И убедитесь, что во время посадки достаточно места для зрелых растений.
В следующих сегментах я приведу несколько примеров различных основных садовых растений и покажу, как обрезать каждое из них от первоначальной посадки до текущего ухода.Есть также несколько отличных садовых книг, и я выделю несколько из них, которые есть у нас.
Обрезка роз
Каждый садовник знает, насколько красивым может быть куст роз и какой беспорядочной и домашней может быть неухоженная роза! В этой статье также важно отметить, что, хотя розы можно сгруппировать с другими кустарниками и вьющимися кустами, они представляют собой такую большую категорию, которую любят многие садоводы.
Существует также множество разновидностей культивируемых роз — от раскидистых гигантов до миниатюрных миниатюр, некоторые из которых цветут в определенное время, а другие цветут все лето.
Опять же, наилучшие результаты будут достигнуты, зная, что требуется для вашего конкретного сорта роз. Но есть три основные категории, которые охватывают большинство сортов: современные кустовые гибридные розы, виды и кустовые розы и плетистые, беспорядочные типы.
Современные кустовые розы
Основные приемы начинаются с покупки растений с тремя или четырьмя сильными побегами и хорошо развитой корневой системой. Перед посадкой обязательно обрезайте длинные, грубые или поврежденные корни.
Если вы сажаете осенью или в начале зимы, обрежьте поврежденные или незрелые побеги на концах побегов за верхушкой почки.Просто аккуратно срежьте их, чтобы дать новые более густые ростки.
Эта начальная жесткая обрезка позволит выкорчевать поврежденные побеги и будет способствовать их активному росту весной. Неопытные садоводы часто опасаются «повредить» свою новую драгоценную розу, но если они не сделают так жесткую первоначальную обрезку, весной у них будет более слабое растение.
Перед посадкой розы обрежьте побеги примерно до шести дюймов. Следуйте другим хорошим методам посадки в соответствии с нашим руководством по выращиванию роз .Затем наблюдайте, как ваша новая роза растет в течение первого года весны и лета.
В середине и конце осени хорошее время для обрезки незрелых побегов или побегов, которые не разрослись, и для опрокидывания (обрезки) стеблей с увядшими цветами. В открытом саду, где дует сильный ветер, рекомендуется укоротить каждый стебель примерно на треть.
Эта базовая профилактическая обрезка должна привести к обрезке каждого стебля до почки, которая находится на высоте от шести до 10 дюймов над уровнем земли. Обрезайте слабые приросты сильнее, чем более сильные стволы, и, чтобы стимулировать замену старой древесины новой, обрежьте один из двух основных стволов самой старой древесины вплоть до основания.
Теперь на более молодом растении у вас не будет столько старой древесины, может быть, и на однолетней розе.
Во время обрезки следите за направлением роста стебля и делайте надрезы под углом, чтобы они могли вырасти или внутрь. Небольшой угол среза может изменить направление стебля или ветки. Посмотрите на свой куст розы и оцените, в каком направлении вы хотите, чтобы стебли росли.
Помните, розы не обязательно должны быть одной круглой формы, они могут ветвиться более длинными основными стеблями и иметь более короткие стебли вдоль нескольких более длинных.
Вы можете виртуально вылепить форму куста роз, выбрав место и направление обрезки.
Гибридные розы
Эти розы представляют собой листопадные колючие кустарники, цветут летом и ранней осенью. Большинство из них вырастают до трех-четырех футов в высоту с жесткими, прямостоячими стеблями и крупными цветками.
Цель хорошей обрезки — обеспечить хорошее цветение, при этом кусты высаживают в грядки или смешивают с другими декоративными растениями.
Эти гибриды различаются по силе роста и моделям роста в зависимости от размножения, поэтому наблюдение за этими кустами важно для получения красивых цветов и поддержания здоровых кустов роз.
По мере того, как эти розы цветут в летние месяцы, они могут давать больше цветов, если увядающие или увядающие розы удалить, а весь стебель (или связка), на котором находился цветок, срезан у первого сильного, хорошо расположенного ушка (или нового рост бутонов).
Поэтому при уходе за розарием важно иметь при себе небольшой ручной секатор, чтобы выполнять небольшие ежедневные задачи по обрезке.Я также рекомендую садовые перчатки, так как вы будете работать с колючими стеблями.
Виды и кустовые розы
Эти розы сильно различаются по размеру, росту и характеристикам цветения и обычно цветут только один раз за вегетационный период.
Из-за этого, а также из-за того, что эти растения обычно имеют более свободный и естественный вид, они требуют меньше обрезки. Опять же, перед посадкой подготовьте, как указано выше, для других посадок роз.
Вы не будете обрубать (удалять цветы) во время сезона цветения, и единственная обрезка, которую вам нужно сделать для поддержания этих растений, — от легкой до умеренной — удалить больные ветви или стебли и удержать куст на назначенной вами территории.
Обрезайте поздней зимой или ранней весной, обрезая до трети сильнорослых побегов, развившихся в течение предыдущего вегетационного периода. В то же время вы можете отрезать старую древесину примерно на шесть дюймов.
Не стоит так сильно урезать новые побеги, так как это может разрушить красивый изгиб этих роз и уменьшить цветение летом.
Помните, новые побеги дают самые крупные и привлекательные цветы. Старые побеги поддерживают структуру растения.
Основная цель обрезки этих растений состоит в том, чтобы освободить место и вырезать старую древесину, чтобы дать возможность развиваться новым сильным побегам из основания растения.
Ваш план профилактической обрезки состоит в том, чтобы удалить мертвую и больную древесину в конце зимы или ранней весной, укоротить на треть длинные новые побеги и обрезать боковые части побегов, которые уже отцвели, примерно до четырех-шести дюймов.
А затем в середине или конце осени срежьте очень длинные приросты и, конечно же, все больные стебли или побеги, которые вы заметите.
При обрезке всегда внимательно следите за признаками болезней. И опять же, существует так много разновидностей розовых категорий, что трудно определить общие методы, которые влияют на каждый отдельный сорт.
Знание и выяснение того, что требуется каждому виду или растению розы, зависит от садовника, когда он покупает и сажает отдельный цветок.
Например, «Невада» — это современная кустовая роза, которая почти не нуждается в обрезке. Если сомневаетесь, обратитесь к хорошему селекционеру роз и узнайте о специальных методах обрезки вашего куста роз.
Я всегда веду дневник по садоводству со страницами для каждого приобретенного нами растения с указанием дат посадки, ухода, потребностей в питании и т.д.
Альпинистские розы
Последняя основная категория роз — это альпинисты и бродяги с очень разными характерами. Некоторые вырастают достаточно большими, чтобы стать виртуальными деревьями, некоторые цветут только один раз, а другие создают изумительные цветы в течение всего лета.
Но все они хорошо поддаются регулярному программированию контроля и управления, и зачастую это единственный способ разместить их в любом саду!
Результатом хорошей обрезки являются растения, цветущие на большей части длины стебля, а не только на кончике.Но это также растение, которое требует наибольших навыков и обучения правильной технике обрезки.
Опять же, есть три основных типа бродяг, каждый из которых требует своей техники. Определите, какой тип кустовой розы вы приобрели, и найдите лучший метод для вашего уникального сорта.
В наши дни хорошим примером и обычным бродягой на приусадебных участках являются чайно-гибридные розы. Они повторяют цветение в течение сезона, демонстрируют хорошую устойчивость к болезням и легко приучаются к стенам и заборам.Они достигают небольшой высоты от четырех до пяти футов, поэтому отлично подходят для небольших садов.
Чайно-гибридные розы обильно цветут в летние месяцы, поэтому их первоначальной обрезке следует уделять особое внимание.При посадке не обрезайте сильно стебли. Обрежьте все длинные корни и отогните только поврежденные концы стеблей и слабые боковые побеги. Начните тренировать розу сразу после ее посадки.
Не давите на жесткие стебли, но по возможности наклоняйте срезы для обрезки горизонтально или под углом, чтобы стимулировать рост в этом направлении.Между серединой осени и весной, после первого года, обрежьте стебли, которые зацвели в прошлом году, примерно до шести дюймов.
Обрезка этих побегов позволяет получить новые сильные побеги, а периодическое удаление старых стеблей почти на уровне земли будет способствовать еще большему росту новых побегов.
Для блуждающих роз вам необходимо обеспечить прочную опору в виде треножников, деревенских столбов и металлических рам, кирпичных стен или других старых деревьев. Гибкие стебли можно при необходимости подвязать, чтобы сохранить высоту, пока у самого растения не появятся сильные старые побеги.
Дрессировка плетистых роз требует терпения и хорошего зрения на направление, поддержку и искусство. Это весело, но сложно, и садовники часто опасаются этих растений в своем саду.
Помните, обрезку можно сделать неправильно, и растение все равно выживет, и вы начнете с растения в другом направлении. Если ничего не помогает, вернитесь назад и начните снова!
Подробнее об обрезке роз здесь .
Обрезка кустов
Кустарник — краеугольный камень всех грядок.Это то, что придает саду структуру, высоту и является основой большинства грядок. Кустарники бывают листопадными (ежегодно теряют листья) или вечнозелеными.
Многие декоративные кустарники требуют минимальной обрезки из года в год, просто вырубая мертвую, больную или поврежденную древесину, как только ее заметят.
При правильной обрезке магнолии, кизилы и некоторые другие цветущие деревья должны иметь изящные, широкие и широкие ветви с большим количеством «белого пространства», через которое светит солнечный свет.Подумайте о японском саду.Однако некоторые кусты нуждаются в регулярной обрезке, чтобы усилить декоративный эффект растения, силу цветения и общую форму растения в дизайне садовников.
Листопадные кустарники
Как и в случае с большинством растений, сосредоточение внимания на обрезке в первые молодые годы растения создает хорошо сбалансированную основу. Некоторые кусты не дают нового роста из основания, примерами этого являются магнолии и гамамелис, поэтому просто подстригать их время от времени достаточно, чтобы они выглядели ухоженными и здоровыми.
У этих растений при посадке удалить слабые приросты. А затем весной второго года сделайте все необходимые корректирующие надрезы, чтобы начать выкладывать кусту желаемой формы.
Посмотрите на основное растение и удалите все расположенные слишком близко друг к другу боковые или удлиненные наросты. Это закладывает основу того, как и в каком направлении будет расти ваш куст. На третий и последующие годы требуется лишь обычная обрезка для удаления мертвой или больной древесины.
Иногда кизил и другие подобные виды могут иметь собственное мнение. Лучше всего избавиться от любых конкурирующих структур ствола, если только вы не думаете, что сможете создать из них особый дизайн.Эти кусты иногда дают то, что я называю независимой съемкой, которая просто уменьшается от основания. Возможно, вы сможете приучить их к своему плану и базовой структуре, но если это невозможно, просто вырежьте их у основания, чтобы ветви не были перегружены и не имели желаемого баланса.
Многие из этих листопадных кустарников цветут весной или в начале лета. Forsythia — яркий распространенный пример . Чтобы сохранить их обильные цветочные композиции, вы должны вырезать часть древесины в конце весны или в начале лета. Если не обрезать, эти растения часто имеют много ветвей и редкие брызги цветов.
Ежегодная вырубка мертвой или старой древесины позволяет развить новые замещающие побеги низко на кусте, и эти новые побеги будут свободно цвести в следующем году. Эта ежегодная обрезка позволяет сохранить форму и компактность куста, но более важно обеспечить хорошее цветение.
У большинства растений, приобретенных в питомнике, будет пара лет хорошей обрезки каркаса для создания хорошей структуры с самого начала. Но по мере того, как эти кусты цветут, под цветущей древесиной развиваются новые ростки.
Самые сильные побеги — это самые низкие побеги на стебле, и их лучше всего выбирать в качестве побегов при обрезке. Оставьте их и поощряйте их рост, удаляя старую древесину.Срезайте старые и оставляйте молодые — лучшее практическое правило для цветущих кустарников.
Вечнозеленые кустарники
В каждом саду есть вечнозеленые кустарники. Все они имеют самые разные потребности в обрезке, и вам следует проконсультироваться в своем садовом магазине или питомнике, чтобы получить точный совет по обрезке или обратиться к хорошей книге по садоводству.
Обрезка вечнозеленых растений может варьироваться от широколиственных, таких как лаванда, карликовых хвойных деревьев и даже камелий и рододендронов. Большинство из них требуют минимального обслуживания, но опять же, вы не можете объединить их все в одну кучу.
Если оставить их на произвол судьбы, то можно найти несколько небольших вечнозеленых кустарников, которые, как правило, плохо себя чувствуют. Они будут давать все меньше и меньше цветков и в конечном итоге станут совершенно голыми у основания. Практически невозможно успешно омолодить некоторых из них, если ими пренебрегли.
Лаванда — хороший тому пример. Эти кусты необходимо сильно обрезать в первый год их жизни и в последующие годы в середине весны, как только начинается новый рост.
Хотя отмершие цветы можно удалить осенью, в холодных регионах лучше оставить их, чтобы защитить растение от сильного холода.Лучше всего подойдет обрезка в середине весны. И тогда в этом году появится новый рост.
Для старых растений с голым основанием почти лучше выкопать, выбросить растение и начать все заново!
Другие советы по садоводству
Я не могу достаточно подчеркнуть для начинающего садовника необходимость вести хорошие письменные записи и записи. Предлагаю вам приобрести красивую папку с карманами, разделителями и т. Д.
Для каждого растения, которое вы покупаете, создайте папку. Да целая папка! В этой папке напишите правильное научное название.Проконсультируйтесь с книгами по садоводству, интернет-сайтами, местным детским садом или консультационным офисом.
Относитесь к каждому растению как к вложению времени, любви, ресурсов и труда. Запишите инструкции по уходу, время обрезки, размещение в саду. Определите свои растения, познакомьтесь с ними как следует, ухаживайте за ними должным образом.
Запишите, когда они цветут, чем их кормили.
Хороший садовник ходит в свой сад каждый день и выполняет регулярные ежедневные задачи по обрезке, прополке, поддержке, кормлению и поливу по мере необходимости.
Я часто думаю, что поливу и подкормке уделяется слишком много внимания, а недостаточно — уходу и удалению больных и мертвых ветвей, стеблей и цветов.
Удаляйте мертвых, заботьтесь о здоровых, поощряйте новые ростки, и вы получите великолепный, ухоженный сад, который будет вознаграждать вас часами и годами удовольствия.
Проведите необходимое исследование, чтобы найти здоровые растения, а затем ухаживайте за ними, как за своими детьми и домашними животными. Ваши садовые растения — живые существа и нуждаются в заботе, чтобы преуспеть и полностью раскрыть свой потенциал!
© ООО «Спроси экспертов».ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации. Фотографии продуктов предоставлены Felco, Fiskars и Victorinox. Не в титрах: Shutterstock. Первоначально опубликовано 15 августа 2014 г. Последнее обновление 17 апреля 2021 г.
5 фактов об обрезке виноградной лозы | Блог
3 июня 2020 г. | Моя категория блога | Best’s Wines
Есть много факторов, которые определяют, как мы подрезаем наши виноградники, чтобы из года в год получать урожай урожая (но не слишком урожайный) и высокого качества.Он меняется в зависимости от времени года, и иногда мать-природа берет на себя управление, и это не в наших руках. Но наша команда по виноградарству упорно трудится, чтобы наши виноградные лозы были в хорошем состоянии и имели все шансы на процветание. Различные регионы, почва, окружающая среда, сорт винограда и получаемый стиль вина будут влиять на выбранный нами метод.
По мере того, как становится холоднее, все внимание обращается на виноградник для обрезки, пока лозы находятся в состоянии покоя. Ниже приводится список из пяти основных вещей, которые вам необходимо знать.
1. Почему мы подрезаем виноградную лозу?
Виноградная лоза может быть высокопродуктивным растением в подходящий сезон, но, обрезая виноградную лозу, мы, по сути, можем «сказать» каждому растению, сколько гроздей винограда мы хотим произвести в наступающем сезоне. В Grampians, на виноградниках Best’s, мы принимаем во внимание климат, почву, возраст и силу лоз, решая, сколько почек оставить на лозе при ручной обрезке. Помимо влияния на урожай (количество произведенного винограда), обрезка также влияет на баланс, консистенцию, устойчивость и жизнеспособность полученного урожая.
2. Когда лучше всего обрезать лозу?
Обрезка проводится зимой, когда лозы находятся в состоянии покоя. При создании нового виноградника большое внимание уделяется обрезке молодых лоз, особенно в первые три года. Это обеспечит правильный рост виноградных лоз, заставит их процветать и хорошо плодоносить на решетке на долгие годы.
3. Где нужно обрезать виноградные лозы?
Обрезка здоровой укоренившейся лозы заключается в том, чтобы держать обрезанные тростники на ширине ладони вдоль постоянной ветви каждой лозы.В Best’s мы стремимся к такой ширине междурядья, чтобы достичь поставленных целей по урожайности и качеству 6-8 тонн с гектара виноградных лоз. Если оставить на лозе больше шпорцев (стеблей с бутонами), она даст слишком много фруктов и листвы, что приведет к уменьшению попадания солнечного света на гроздья. В других климатических регионах, возможно, с большим количеством солнечного света и другими почвами, может потребоваться больше гроздей и более высокие урожаи, поэтому с лоз будет обрезано меньше тростников.
4. Кому следует выполнять обрезку — ручная обрезка лучше механической?
Сравнение механической обрезки и ручной обрезки — предмет дискуссий в виноградарстве. На огромных коммерческих виноградниках на равнине можно использовать механический комбайн, чтобы удалить старые побеги с спящих виноградных лоз для подготовки к следующему сезону. Однако для высококачественных вин и на некоторых виноградниках, где нельзя использовать механические комбайны, требуются точность и осторожность со стороны квалифицированного виноградарства, работающего вручную. Это обеспечивает правильный баланс винограда и концентрацию аромата в урожае будущего года. Использование электрических ножниц для обрезки помогает справиться с усталостью и избежать RSI (травмы от повторяющихся деформаций).Таким образом, мы достигаем того же стандарта качества обрезки в 16:00, что и в 7:00!
5. Как лучше всего обрезать виноградную лозу?
В зависимости от региона и климата существует множество способов обрезки лозы. В Best’s Wines in Great Western мы используем два основных стиля обрезки: обрезку тростника и обрезку шпор. В рамках этих категорий существует ряд вариаций, например, в каком направлении тренируются трости, остается ли на лозе одна шпора (обрезанный стебель с 2 бутонами) или «палец и большой палец» (2 шпоры с 2 почками в каждой). в пределах обрезки шпор.При обрезке тростника существуют дугообразные методы обрезки тростника и палочко-шпорцевой обрезки.
Обрезка тростника (также известная как гайот) уже давно используется во многих регионах с более прохладным климатом, поскольку, как известно, ограничивает повреждение от мороза. Это связано с тем, что после каждого сезона весь рост на стволе срезается, что ограничивает одревесневший (древесный) рост на лозе. Виноградная лоза обрезается вручную, и только одна или две стебли отбираются для получения урожая следующего года. Когда вы все сделаете правильно, обрезка тростника должна обеспечить более стабильный урожай, так как солнечный свет на расширенных почках тростника дает более плодородные почки, чем шпоры.
Обрезка шпорцев (известная как кордон) — более традиционный метод обрезки, обычно используемый в регионах с более теплым климатом. Однако из-за качества и гибкости получаемого винограда этот способ обрезки становится все более популярным. Кордон (главный стебель) остается прикрепленным к решетчатой проволоке, а виноградную лозу обрезают до шпор на ширине ладони, каждая с двумя почками. Здесь, в Best’s и на всех хороших виноградниках, мы стремимся каждый год повторять одно и то же количество побегов и бутонов на лозе для обеспечения консистенции и баланса лозы, а также для получения наилучших плодов из возможных для вин Best’s.
Робин Кучел, наш менеджер по виноградникам в Sugarloaf Creek, объясняет больше об обрезке шпорцев ниже.
Как обрезать виноград ⋆ съедобный двор
Виноград выращивается на древесине нового сезонаВиноград плодоносит на древесине нового сезона. Обрезайте виноград каждый год, чтобы избежать путаницы между побегами и улучшить плоды. Виноградные лозы обладают тонной силы и, предоставленные самим себе, захватят сад, а затем остановят мир.
Хорошая новость заключается в том, что виноград может справиться с жесткой черносливой, поэтому, если ваш виноград представляет собой кучку побегов и оставил аккуратную решетку для пыли — застряйте в ней. Вам действительно не нужно беспокоиться о слишком большой обрезке винограда!
Сделать раму
Вот наш внешний виноград. Главный ведущий заводит столб и выходят два кордона — по одному с каждой стороны — по натянутым тросам.Виноград удивительно пластичен, легко тренируется на различных структурах. Независимо от того, как вы это оформляете, будьте уверены в следующих трех вещах:
- Прочность.Во всех этих гроздях винограда много веса, не говоря уже о самой лозе. Приложите немного усилий к созданию чего-нибудь прочного и долговечного, потому что у винограда есть ножки.
- Защита от птиц. Можете ли вы легко перебросить сетку для птиц?
- Воздушный поток и свет. Воздух сохраняет виноград здоровым, а свет — продуктивным. Обязательно оставьте щедрые зазоры 40-50 см между каждым рядом вашей конструкции, а также между землей и первым проводом. Если вы тренируете свой виноград над крытой палубой, убедитесь, что между крышей и виноградом есть большой зазор.
И вот мой лучший совет — установите структуру, прежде чем сажать виноград… вы знаете, кто вы!
Лидер
Лидер — это главный стержень, который идет от земли до вершины вашей конструкции. От лидера исходит кордоны — боковые руки, несущие фрукты.
Вам нужен только один лидер. Выберите для этой работы самый сильный и лучший снимок и удалите все конкурирующие побеги. Не бойтесь сильно обрезать неконтролируемую лозу, чтобы создать эту четкую структуру — виноград выдержит это.
Перед обрезкой. Наш двухлетний тепличный виноград прорастает вторым лидером. После обрезки. Остается сильнейший лидер. Там может быть только один.Кордоны
Перед обрезкой. Кордон с прошлогоднего роста.- Точно так же, как вам нужен только один лидер, вам нужен только один кордон на каждый провод.
- Идите вдоль каждого кордона и удалите всю мертвую древесину.
- Удалите тонкие, тонкие и длинные, толстые побеги размером с большой палец, оставляя побеги диаметром с карандаш — они самые продуктивные.
- В местах скопления побегов создайте промежуток примерно 10 см между каждым побегом, удаляя слабые и оставляя лучшие.
- Обрежьте выбранные вами побеги до 2–5 хороших почек, это превратит побеги в шпоры. Когда съемка становится тонкой и слабой, это ваш решающий момент — сокращайте его там. Вы занимаетесь сохранением здоровой древесины только размером с карандаш.
- Виноградная древесина снова сохнет после обрезки, поэтому оставьте примерно сантиметр древесины над бутоном, чтобы это было возможно.
- Обрежьте концы кордона по размеру вашей рамы.
Сожгите обрезки. Слоистая кора винограда обеспечивает прекрасную среду обитания для насекомых.
Продление
Когда кордон теряет моджо, отрежьте его и замените новым побегом.