Настойка калины на водке полезные свойства: Настойка из калины от давления рецепт. Настойка калины от давления: рецепт, как принимать

Разное

Содержание

Настойка калины на водке, самогоне или коньяке, рецепты

Сохранить ссылку в соцсетях

Калина — один из самых странных ингредиентов русской кухни. В умелых руках она может стать чудесным лакомством, в неумелых же может напрочь отбить аппетит. А кроме того, калина — более лекарство, чем лакомство. Давайте попробуем использовать её для пользы и радости.

Когда нужно собирать калину

Как и другие плоды русской природы с непростым характером, собирать калину нужно только тогда, когда её коснутся первые морозцы. После близкого знакомства с нашим суровым климатом калина чуточку теряет свою горечь и терпкость и становится слаще — но не теряет полезных свойств.

А полезных свойств в калине много: даже не буду перечислять витамины и микроэлементы, скажу лишь, что калина — одно из самых эффективных народных средств против бронхита, в том числе — хронического.

Но мы тут не о медицине собрались разговаривать, и потому перейдём к рецепту настойки калины на водке или самогоне.

Базовый рецепт калины на водке

  • Соберите калину, тронутую морозцем. Очистите от веточек, листьев, удалите испорченные ягоды. Промойте в дуршлаге холодной водой, дайте обсохнуть.
  • Засыпьте ягоды калины в стеклянную банку примерно на треть объёма, лучше, если она будет из темного стекла. Помните калину деревянным пестиком, чтобы ягоды дали сок. Мельчит в кашу не надо, лишь немного нарушить целостность ягод.
  • Долейте в банку водку или самогона, чтобы заполнить емкость.
  • Закройте крышкой, поставьте в темное место, выдерживайте 3 недели.

Готово!

Пить это ради удовольствия явно не стоит. Такая тинктура используется в малых дозах буквально по чайной ложке как лекарство при простудах, бронхитах и для понижения давления, 3 раза в день до еды, натощак.

А теперь, когда с лекарствами от кашля мы разобрались, перейдем к более приятным напиткам.

Калиновка

  • Подготовьте ягоды, как было описано выше (отберите мусор, промойте и осушите).
  • Заполните бутыль с широким горлом на 2/3 подготовленными ягодами.
  • Залейте водкой или самогоном.
  • Добавьте 3−5 столовых ложек сахара и малинового сиропа (по вкусу, для запаха).
  • Закройте крышкой, поставьте в темное место и держите 1−1,5 месяца.

Процедите, напиток готов.

Хранится он недолго, и его также можно использовать как лекарство, если вы хорошо относитесь к народной медицине. Если к народной медицине вы относитесь скептически — используйте калиновку как аперитив, по 30−50 граммовой рюмочке до еды для аппетита.

Если водку или самогон в этом рецепте заменить недорогим коньяком, то помимо пользы для пищеварения калиновка будет рассматриваться как интересный биттер с древесными, минеральными и прочими нотками (в зависимости от вашего вкуса и сорта коньяка).

Но будемте объективны: что такое калина — без мёда? Профанация традиций и восстание против разума. Поэтому давайте приготовим настоящую настойку калины, какой она должна быть по всем правилам.

Настойка калины на водке с медом

Интернет полон странных рецептов, в которых просто механически смешиваются и настаиваются все ингредиенты. Не знаю, что там получается в результате, потому что настойку калины с медом я готовлю совсем по-другому. Попробуйте сами.

Ингредиенты

  • Ягоды калины — 1 кг
  • Водка (или коньяк, или самогон) — 1 стакан
  • Свежий (ещё жидкий) мёд — 1 стакан
  • Вода

Приготовление

  • Калину очистите от гребней, испорченных ягод, промойте, осушите.
  • Засыпьте в кастрюлю. Залейте холодной водой так, чтобы вода покрывала ягоды на 2 пальца. Дайте закипеть и убавьте огонь, чтобы вода кипела малым ключом.
  • Осторожно влейте жидкий мёд, помешивайте, пока не растворится.
  • Упаривайте в течение часа, при необходимости подливая кипяток, чтобы количество жидкости сохранялось, и периодически помешивая.
  • Дайте жидкости остыть под крышкой до комнатной температуры. После этого перелейте в банку.
  • Залейте упаренную с медом калину водкой, закройте крышкой и поставьте в темное место на 3−5 дней. После этого процедите и перелейте в бутылку.

Полученную настойку используйте осторожно, в лечебных целях. Она хорошо восстанавливает силы, но не пейте её помногу.

Храните в холодильнике, не дольше 6 месяцев.

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропустить новые рецепты!

Журналист, фотограф, автор косметических и кулинарных рецептов.

Оцените рецепт:

Название рецепта

Настойка калины на водке с медом

Автор рецепта

Екатерина Наумчик

Опубликовано

Время подготовки ингредиентов

Время на термическую обработку

1H0M

Общее время

Рейтинг


Сохранить ссылку в соцсетях

С КАЛИНОЙ ДРУЖЕН – ВРАЧ НЕ НУЖЕН

ЦЕЛЕБНЫЕ свойства КАЛИНЫ: простые рецепты.

 Калина — одна из самых ПОЛЕЗНЫХ ягод в природе.

 В калине всё ЦЕЛЕБНО: кора, веточки, цветы, ягоды и сушёные косточки. Наши предки о лечебных свойствах калины, знали, что ее ягоды улучшают работу сердца, обладают успокаивающим действием. Витамина С в калине в 1, 5 раза больше чем в лимоне. В ней есть железо, селен, йод, каротин, фосфор. С мёдом калину назначали при простудных заболеваниях.

Чай из калины пили при гнойничковых заболеваниях кожи, при воспалении десен. Отвар из корней и коры давали детям при золотухе, судорогах и бессоннице, отвар цветков и ягод — при простуде. И даже сок из листьев использовали как укрепляющее средство после тяжелых заболеваний, при фурункулезе, кожных сыпях и лишаях.

            Кто-то не любят ее из-за горечи, но именно эта горечь полезна от диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Ягоды калины убивают плесень, бактерии и вирусы. Сок калины обладает МОЩНЫМ противовоспалительном и восстанавливающим действием. Благоприятно принимать сок калины при полипах желудка и кишечника, гипертонической болезни, при климатических неврозах, истерии и эпилепсии. Сок эффективен при диатезе. сильном кашле и коклюше Если перечислять все болезни, которые лечат калиной, пришлось бы коснуться почти всех органов человека — и мозг, и сердце, и желудок, и печень,

Плоды и цветки калины заготавливают по мере цветения и созревания в сухую погоду. Сушить плоды лучше в сушилках или печах при температуре около 80 градусов.

            Цветки сушить в сушилках, температура примерно градусов 45. Хранить высушенные цветки и плоды не больше 2 лет.

 Кору калины собирают во время сокодвижения (апрель) только с боковых ветвей (не с главного ствола). Сушить под навесами на открытом воздухе. Хранить не больше четырех лет.

Калина обладает полезными свойствами:

 -спазмолитическим,

 -противоатеросклеротическим,

 -противомикробным,

-противовоспалительным,

 -обволакивающим,

-вяжущим,

— желчегонным,

 -слабительным,

 -кровоостанавливающим,

 -седативным,

-противосудорожным,

 -обезболивающим,

 -потогонным,

 -отхаркивающим

 -мочегонным,

 -гипогликемическим,

 -общеукрепляющим,

 Ягоды в свежем виде можно есть только после заморозков.

 Это — поливитаминное средство, повышающее работоспособность, оказывающее профилактическое действие при атеросклерозе, стимулирующее деятельность желудочно-кишечного тракта, печени.

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ КАЛИНЫ

 КАЛИНА В МЕДУ, очень вкусная, готовится несколько иным способом. Ягоды калины с веточками сначала обмакиваются в подогретый мёд, а затем на противне высушиваются в теплой печи. Такие веточки с ягодами хранятся долго, всю зиму.

 Ягоды калины, вареные с медом, ПОЛЕЗНЫ при простуде, кашле, хрипоте, удушье, при поносах, болезнях печени, желтухе. Плоды калины применяются в качестве потогонного, слабительного и рвотного средства, а также при язве и других заболеваниях желудка. Калина понижает уровень холестерина в крови, поэтому очень полезна для лечения атеросклероза. Если круглый год есть по чайной ложке ягод калины с медом каждый вечер, это предотвратит от проблем с давлением и будет отличной профилактике болезней желудка и опухолей.

 ОТВАР из коры калины: ложку столовую на О,2 литра кипятка, полчаса греть на бане водяной, полчаса настоять, процедить, отжать, довести до О,2 литра водой, пить по паре ложек столовых трижды перед приемом еды (можно наружно).

 Настой калины плодов: готовить как отвар, выпить все раза за 3.

 Сок из плодов пить по трети стакана с медом раза 3 до еды.

 Калиновый МОРС – хорошее поливитаминное средство при пониженной кислотности желудочного сока, гипертонии и кожных заболеваниях.

 Сок из листьев калины эффективен для повышения иммунитета, восстановления сил после тяжелых болезней, помогает в лечении фурункулеза и юношеских угрей. Пьют его по 0,5 стакана с добавлением 1 ст. ложки меда 3 раза в день. Неразбавленным соком смазывают пораженные места на коже.

 При кожной аллергии принимайте ванны с калиной: 100-300 г веточек калины залейте крутым кипятком (4-5 л), дайте настояться, процедите и вылейте в ванну с температурой воды 36-37 градусов.

            Калина хорошо очищает воздух от пыли, выделяет фитонциды. Наверное, не случайно в старину был обычай ставить перед женихом и невестой букет цветущей калины.

 Ягоды с медом

принимают при гипертонической болезни, болезнях сердца, печени, простудных заболеваниях.

 Сок — хорошее косметическое средство для удаления веснушек, угрей, отбеливания кожи. Плоды калины обладают также успокаивающим действием.

            Ягоды заваривают как чай (1 ст. ложка в стакане кипятка) и пьют по 1 /2 стакана 2 раза в день. При недостатке витаминов плоды едят в натуральном виде, готовят из них сок, морс, компот, кисель, варенье, желе.

            Морс из калины 0,5 стакана сока калины, 1 л воды, сахар по вкусу. Сок смешать с горячей водой, добавить по вкусу сахар и оставить на 3-5 ч. Подавать в холодном виде.

Народная медицина использует отвар коры при бронхите, трахеите, истерии и судорогах у детей, а наружно — при экземе, туберкулезе кожи. А для лечения диатеза у детей употребляют отвар молодых побегов (в виде ванн).

            В качестве успокаивающего средства отвар коры готовят из расчета 2 ст. ложки на 1 стакан воды. Пьют его по 1/2 стакана 2 раза в день.

            Отвар также дают внутрь детям при простуде и золотухе. Иногда как потогонное средство его рекомендуют и взрослым. Для спортсменов и людей физического труда рекомендуется такой состав: 1 стакан ягод залить, медленно помешивая, 1л кипятка. Настоять 4ч и пить полученную смесь 3 раза в день по стакану.

 В послеродовом периоде как очищающее средство хорошо действует отвар: 7 г коры заливают стаканом кипятка и выдерживают на малом огне, не более 30 мин, затем процеживают через двухслойную марлю и пьют по 1ст. ложке 3 раза в день.

            Ягоды калины, сваренные с медом,- эффективный лечебный препарат от кашля, удушья, желтухи, расстройств желудка и некоторых других заболеваний.

Как убрать горечь из ягод калины

 Горечь у ягод пропадает также после заморозки. Чтобы сделать калину менее горькой и при этом не терять витамины и полезные вещества, свежую ягоду протирают с сахаром (или с медом) в соотношении 1:1.

Противопоказания для применения калины

 Беременность, высокая свертываемость крови, тромбозы и склонность к ним, подагра, заболевания почек. Калина не всеми переносится одинаково. При гипотонии можно пользоваться калиной лишь при крайней необходимости, кратковременно, так как она в больших количествах существенно понижает давление (даже одна большая гроздь свежих ягод, я уж не говорю о смеси сока ягод с мёдом).

Калиной лечат язвенную болезнь желудка и гастриты, но при высокой кислотности желудочного сока она может только навредить. Нельзя длительно употреблять калину, как лечебное средство, при артритах, подагре, мочекаменной болезни и болезнях почек. Во всех этих случаях имеется в виду длительность лечения, а не единичное, эпизодическое употребление ягод в пищу. Будьте здоровы!

Поделиться в соцсетях:

Актуальные новости

рецепты приготовления в домашних условиях, применение и противопоказания

Полезные свойства, которыми так богата калина, ценились всегда. Кроме натурального её употребления, широкое распространение получили не только компот и варенье, но и спиртовая настойка, богатая витаминами и обладающая целебным эффектом. Ягода имеет много разновидностей и не все из них употребляют в пищу. Декоративные виды могут быть даже опасны для здоровья.

Ягода, которую применяют в кулинарии и приготовлении настоек, называется — калина обыкновенная. Её кусты достигают до 4 метров в высоту. Ягода красного цвета. В давние времена она считалась символом чистоты и невинности, именно этим объясняется её использование в качестве украшения праздничного стола на свадьбах.

Содержание материала

Полезные свойства калины

О лечебных свойствах ягоды стали догадываться ещё очень давно, неспроста знахари в старые времена применяли калину для лечения множества недугов, а саму ягоду называли «целительницей».

Обилие микроэлементов и витаминов до сих пор не даёт повода заменить калину чем-то другим не только знахарям, но и современной медицине, где её используют для профилактики и лечения большого числа болезней.

Вот только некоторые из полезных веществ, содержащихся в плодах калины:

Также рекомендуем прочитать:

  • каротин;
  • пектин;
  • кумарин;
  • танин.

Настойка калины на спирту, равно как и калина на водке, активно очищает организм от шлаков и нормализует потоотделение. Обмен веществ стабилизируется при её применении и приходит в норму, а работа почек ускоряется.

Ягода горькая на вкус, что некоторым не всегда нравится. Однако, горечь в ней присутствует из-за наличия в ягоде вибурнина, который способствует уничтожению в организме инфекций и бактерий.

По вкусу и запаху ягода напоминает валерьяну с примесью яблочного вкуса. Благодаря чему, её запах и вкус, остаются в памяти очень надолго. Самое лучшее время для сбора ягоды — октябрь, но в северных районах её собирают даже в сентябре.

Не только плоды калины обладают лечебными свойствами, что и ягода. Не менее полезны её кора и цветки, которые тоже активно используются в народной медицине. Кору собирают весной, когда её целебные свойства максимально выражены. Её сушат в помещениях, где нет доступа для солнца и света, а хранят в деревянной посуде.

В состав этой уникальной ягоды входит валерьяновая кислота. Употребление калины на водке в небольших дозах поможет, благодаря ей, справляться с повышенным стрессом и тяжёлыми жизненными ситуациями. Вот лишь некоторые из недомоганий, с которыми помогает справиться калиновая настойка:

  • Нарушение пищеварения.
  • Головные боли.
  • Повышенное давление.
  • Отёчность.
  • Гастрит.

Противопоказания для применения

Настойка из калины не всем одинаково полезна, поэтому не каждому её рекомендуется делать без консультации с врачом.

Существуют ограничения на её употребление для людей, имеющих хронические болезни почек.

Повышенная кислотность или низкое давление является противопоказанием к профилактическому лечению калиновой настойкой.

Самым верным решением будет обратиться к своему врачу, если есть любые сомнения относительно правильности приёма настойки. Калиновая настойка на спирту крайне не рекомендуется к приёму людям с повышенной свёртываемостью крови, склонностью к образованию тромбов и беременным женщинам.

Применение настойки калины

Настойка калины на водки принимается внутрь. Схема применения идентична другим спазмолитикам.

Непосредственно перед употреблением пищи нужно принимать по 30–40 капель настойки калины. В течение дня препарат принимают 2–3 раза. Интенсивность и длительность курса лечения настойкой зависит от характера проблемы и заболевания.

Стоит отметить, что категорически нельзя злоупотреблять препаратом. Единичные случаи лёгкой передозировки не критичны, но делать это постоянно может быть опасно для людей больных гипертонией и сердечными заболеваниями.

Рецепты настоек из калины

Настойку калины очень просто приготовить в домашних условиях. Помимо ягоды, понадобится только спирт, самогон или водка и немного времени. Рецептов настойки из калины существует достаточно много.

Каждый рецепт предназначен для решения каких-то определённых задач. Технология приготовления может несколько отличаться для каждого варианта.

Основное распространение получили настойки калины на спирту, самогоне и водке. Однако, есть и такие рецепты настойки из калины, для приготовления которых применяют коньяк и даже вино.

Настойка из калины на водке

Ингредиенты: 500 грамм калины; 500 мл водки. Для приготовления настойки по этому рецепту в домашних условиях следует применять затемнённую стеклянную тару.

В стеклянную бутылку или другую затемнённую ёмкость из стекла нужно уложить ягоды калины и залить водкой так, чтобы она покрывала их всего на несколько миллиметров.

Ёмкость нужно плотно закрыть пробкой или крышкой. После наполнения посуда убирается в тёмное место на 24 часа. По истечении суток надо долить остатки водки, а ёмкость закупорить и убрать в прохладное тёмное место на месяц.

Через месяц жидкость сливают, процеживая ягоду. Готовую настойку из калины на водке разливают по бутылочкам и хранят в холодном месте до использования.

Как сделать настойку из калины с вином

Если у будущих пациентов, для которых готовится настойка из калины на водке, имеется непереносимость вкуса и запаха крепкого алкоголя, то её можно заменить вином, при этом рецепт приготовления настойки в домашних условиях остаётся практически прежним.

Полезные свойства мёда нельзя переоценить, а если совместить их с ягодой, то получится ещё более полезная настойка.

Для этого нужно ягоды перетереть на сите вместе с мёдом, залить водкой и настаивать месяц в прохладном месте. Затем отцедить настойку и разлить по бутылочкам, как простую калиновую настойку на водке.

Настойка из калины на спирту

Сделать настойку из калины в домашних условиях на спирту несложно. Вся технология идентична той, по которой её готовят на водке. Разница заключается лишь в том, что в состав рецепта необходимо включать чистую питьевую воду.

Большое содержание спирта может вызывать ожоги в ротовой полости у человека, при приёме лекарства. Поэтому спирт, при приготовлении настойки из калины в домашних условиях, разбавляется водой наполовину.

Настойка калины на коньяке

Для приготовления калины на коньяке понадобятся следующие ингредиенты: 500 грамм мёда; 500 миллилитров коньяка; вода; половина трехлитровой банки ягоды.

Ягода засыпается в банку, заполняя половину её объёма. Сверху заливается коньяк, а оставшееся пространство заполняют кипячёной водой. Банку следует плотно закрыть капроновой крышкой и убрать в холодное тёмное место на один месяц.

Через месяц, как и в случае с другими способами приготовления лекарства, ягоду нужно хорошо процедить, а полученную жидкость разлить по бутылочкам. Хранить их нужно в холодном месте до использования.

Как приготовить настойку из калины на самогоне

Самогон — считается одним из самых чистых алкогольных напитков, к тому же обладает полезными свойствами. Дело в том, что самогон, приготовленный в домашних условиях, не содержит вредных примесей, которые часто можно встретить в заводской алкогольной продукции.

Отчасти именно поэтому лекарство, где в составе водка, заменяется самогоном, более полезно.

Ингредиенты:

  1. Две пригоршни ягод.
  2. Зёрна аниса — одна щепотка.
  3. Кедровые орешки — 20–30 штук.
  4. Столовая ложка сахарного сиропа.
  5. Самогон — 0,7 литра.

Чтобы сделать это лекарство на самогоне, его нужно использовать не слишком крепкий, 40–50% будет вполне достаточно. Чтобы лекарство получилось несильно горьким на вкус, для его приготовления можно использовать слегка замороженные ягоды.

Ягоды нужно уложить в банку и соединить со всеми остальными ингредиенты, кроме сиропа. Плотно закрыв крышкой банку, её нужно убрать. Настаивать две недели. Пока лечебная жидкость будет настаиваться, нужно ежедневно помешивать содержимое банки.

После настаивания все содержимое банки следует хорошо процедить, а в полученную лечебную жидкость надо добавить сироп. Полученное лекарство следует настаивать ещё один месяц, после чего его можно смело применять по назначению.

Полезные свойства лекарственных настоек

Переоценить все те полезные свойства и благотворное влияние, оказываемое этой уникальной ягодой на организм, невозможно.

Применение калины не ограничено возрастом, она восстанавливает здоровье, усиливает иммунитет и производит лечебный эффект для любой возрастной категории.

Некоторые полезные свойства лекарства из этой ягоды:

  • облегчает борьбу с недугом диабетикам;
  • понижает холестерин в крови;
  • помощь в лечении сосудов и сердца;
  • благотворное влияние на мышцы матки;
  • выводит лишнюю жидкость и шлаки;
  • приводит в норму выработку жёлчи;
  • заметное облегчение при простудных заболеваниях.

Одним из важных положительных моментов является доступность самостоятельного производства лекарства в домашних условиях. Консультация с врачом по поводу его применения имеет смысл только для людей, входящих в группы риска по сердечным заболеваниям, диабетикам. Для всех остальных использование этой лечебной жидкости ничем не ограничено.

Настойка из калины на самогоне

На сегодняшний день известно большое количество всевозможных алкогольных напитков. Каждый может выбрать тот, что придется ему по душе. Есть более крепкие и слабоалкогольные, сладкие и терпкие, ярко-красные и полупрозрачные. Также они отличаются технологией приготовления и входящими в состав ингредиентами. Но есть напитки, которые имеют не только приятный вкус и аромат, но и некоторые полезные свойства. Это любимые многими настойки. Из самых популярных спиртовых настоек можно выделить «Перцовку», «Медовуху», «Рябиновку» и «Анисовку». Рецепты приготовления этих напитков известны многим, а еще больше вариантов можно найти на просторах интернета. Опытные виноделы имеют свои секреты приготовления. В этой статье хотелось бы рассмотреть свойства и технологию приготовления настойки из калины.

В чем особенность настоек

Настойки могут отличаться по своей крепости и содержанию сахара. Вкус напитка также всегда разный, в зависимости от ингредиентов и способа приготовления. Можно сказать, что настойки чем-то похожи на наливки, но не такие сладкие и более крепкие. Весь секрет приготовления настоек содержится в названии напитка. Подготовленные продукты просто настаивают на водке, спирту или коньяке. Необязательно покупать настойки, которые выпускают водочные заводы. Делать это можно даже в домашних условиях.

Важно! Настойки имеют полезные свойства, из-за которых их часто используют в медицине.

Настойки любят за их приятный вкус и аромат. Многие используют их именно в лечебных целях. Среди большого разнообразия можно выделить настойку на калине. Она отличается красивым цветом и запахом. Для ее приготовления можно использовать как водку, так и спирт. Ее рекомендуется принимать людям, у которых проблемы с давлением, атеросклероз и плохой обмен веществ. К тому же она очень пригодится в зимнее время и поможет бороться с гриппом или простудой.

Подготовка калины

Для приготовления настойки подойдет только спелая калина. Ягоды могут быть даже подмерзшими. Интересно, что калина не теряет своих свойств во время морозов. Наоборот, ягоды становятся намного вкуснее, а горечь уходит. Если вы не успели собрать калину с осени, не стоит переживать. Срывать кисти можно до самой весны. Такая калина тоже подходит для наливок.

Внимание! Калина содержит большое количество витамина С.

Калину первым делом нужно перебрать. Все испорченные ягоды следует выбросить. Оставшееся сырье выкладывают на полотенце и оставляют подсыхать. В таком виде ягоды должны постоять несколько часов, пока не стечет вся лишняя влага. Затем сухую калину следует пересыпать в чистую емкость. Для этого подойдут стеклянные банки и бутыли.

Калиновая настойка на водке — рецепт

Чтобы приготовить замечательную настойку из калины нам понадобится:

  • литр водки;
  • килограмм ягод.

Также нужно подготовить емкость, которая герметично закрывается. Именно в ней и будет настаиваться напиток. Лучше всего подойдет стеклянная посуда, а вот пластик ни в коем случае использовать нельзя.

Настойка из калины на водке готовится следующим образом:

  1. Первым делом нужно перебрать все ягоды. Их отрывают от веток и сортируют. Все гнилые ягоды выбрасывают. Небольшие веточки можно оставлять, а от больших нужно будет избавиться. Затем всю подготовленную калину следует промыть под проточной водой и перекинуть на дуршлаг. После этого ягоды просушивают на бумажном полотенце.
  2. Посуду, в которой и будет настаиваться калина, необходимо промыть и высушить.
  3. В эту емкость засыпают калину, а затем вливают подготовленную водку. Вливаем столько, чтобы она полностью покрыла ягоды. Оставшуюся водку отставляем, она нам еще пригодится. После этого банку закрывают крышкой и настаивают 24 часа.
  4. Затем снова доливаем в емкость водку, теперь уже всю. Банку закрывают крышкой и отставляют на 2 или 3 недели. В таком виде настойка может простоять даже до месяца. Чем дольше напиток настаивается, тем насыщеннее получится вкус. Выбирайте только темное и прохладное помещение.
  5. После этого настойку необходимо профильтровать. Для этого подойдет обычная марля.
  6. Готовый напиток разливают в чистые стеклянные бутылки или графины.

Внимание! Оставшийся после приготовления жмых можно отжать и добавить в напиток.

Количество ягод в напитке можно менять. Калина имеет слегка специфический вкус, который не всем по душе. Поэтому многие стараются не переборщить, добавляя ягоды в напиток. Но в тех случаях, когда напиток используется исключительно в лечебных целях, принято увеличивать количество калины. Некоторые добавляют столько ягод, чтобы водка только слегка прикрывала их.

Полезные свойства данного напитка позволяют использовать его для лечения болезней легких и гипертонии. Также настойка просто незаменима при простуде и нервных расстройствах. Но следует помнить, что больше чем 50 грамм в день лучше не употреблять. В калиновую настойку также можно добавить сахар, что только улучшит вкус напитка.

Настойка из калины и меда

Для приготовления напитка понадобятся такие компоненты:

  • калина – 2 килограмма;
  • хороший качественный коньяк – 500 миллилитров;
  • мед натуральный – пол-литровая банка;
  • остуженная кипяченая вода – 1,5 литра.

Итак, приступаем к приготовлению:

  1. Ягоды калины перебирают, моют и просушивают, как в предыдущем рецепте.
  2. Затем их пересыпают в подготовленную стеклянную банку.
  3. Затем туда же вливают коньяк, перекладывают мед и заливают все кипяченой водой.
  4. В таком виде напиток должен постоять в темном прохладном помещении не менее чем полтора месяца.
  5. Затем его фильтруют и разливают по стеклянным графинам или бутылкам. Хранить напиток следует в холодильнике или погребе.

Данное средство имеет невероятно полезные свойства. Его необходимо принимать по столовой ложке в процессе приема пищи. Со временем можно заметить, что давление начинает нормализоваться, а общее состояние организма улучшается. Также данное средство можно использовать в качестве обезболивающего препарата во время головных болей.

Внимание! Настойка, которая содержит мед и калину улучшает обменные процессы и благотворно воздействует на желудочно-кишечную систему.

Врачи рекомендуют принимать ее для устранения отеков, которые возникают из-за нарушенной работы сердца и почек. Она просто незаменима для болеющих гастритом с пониженной кислотностью. Напиток может храниться в домашних условиях довольно долгое время. Мед и коньяк в данном случае исполняют роль консервантов.

Заключение

Подобная настойка на калине может готовиться также на самогоне и спирте. Независимо от того, с каким алкоголем вы будете готовить напиток, он все равно сохранит все полезные свойства свежих ягод. В данной статье была рассмотрена настойка калины на водке и на коньяке. Готовить ее очень просто, так как не нужно делать никаких отваров, выжимать сок и постоянно что-то подмешивать в напиток. Достаточно потратить всего полчаса своего времени, чтобы сделать это целебное лекарство. Попробуйте также приготовить в домашних условиях настойку из калины на спирту. Уверенны, с ней вы будете болеть намного меньше.

Настойка из калины в домашних условиях: простой рецепт

Подходит к концу сезон заготовок на зиму. Поздняя осень с первыми заморозками — самое подходящее время для сбора горящих ярко-красным цветом ягод калины. Уникальные по своему составу, они используются для приготовления витаминных блюд. Настойка из калины в домашних условиях демонстрирует превосходные лечебные свойства. Доступность и дешевизна сырья позволяет сделать запасы целебного напитка.

О блюде

Целый спектр витаминов и микроэлементов, содержащийся в ягодах калины, обеспечивает блюдам из осенних плодов широкую популярность, и наделяет их лечебными свойствами.

Присутствие в химическом составе ягоды таких элементов как танин, пектин, кумарин и каротин способствует ускорению обменных процессов в организме, выведению токсинов и улучшению работы почек. Валериановая кислота нормализует сон, повышает стрессоустойчивость, снижает риск развития эпилепсии, убирает головные боли.

Благодаря множеству полезных микроэлементов настойка улучшает пищеварение, снижает отечность, борется с гипертонической болезнью и стабилизирует работу сердца. Помимо этого, калиновый напиток укрепляет иммунитет. Содержащееся в ягодах вещество вибурнин (оно же придает плодам горький привкус) активно борется с патогенными бактериями и вирусами.

В лечебных целях настойку из калины употребляют в малых дозах: по 35 капель на один прием. Противопоказаниями для применения алкогольного напитка являются:

  • индивидуальная непереносимость;
  • беременность и период кормления грудью;
  • повышенная кислотность желудка;
  • варикозное расширение вен;
  • подагра;
  • гипотония.

Советы приготовления

Чтобы приготовить настойку из калины по классическому рецепту в домашних условиях, понадобится 3 ингредиента: калина, сахар, алкоголь. Существуют некоторые секреты:

  1. Калину нужно снять с куста после наступления ночных заморозков. В отдельных случаях можно поместить ягоды в морозильник на 1-2 часа. Так избавляют плоды от горечи.
  2. Ягоды для готовки нужны исключительно красные. Семена таких ягод по форме напоминают сердечко. Плоды другого цвета или имеющие иные косточки съедобными не являются, и могут вызывать отравление.
  3. Чтобы заглушить специфический аромат ягод, на помощь придут пряные добавки. Их подбирают по вкусу. Это может быть цедра лимона, гвоздика, корица, листья мяты и мелисы. Тонкие вкусовые нюансы можно создать путем добавления в напиток ягод малины, вишни, черники.

Подают настойку в качестве аперитива или дополнения к первым и вторым блюдам из мяса и рыбы. К столу подают в охлажденном виде.

Сделать настойку из калины не сложно. Важно правильно подобрать ягоды и следовать пошаговому руководству. Настаивают калину на водке, самогоне, разбавленном водой спирте, роме и других крепких напитках. Настоянная на коньяке калина делает напиток богатым вкусовыми оттенками, а потому использование такой основы считается самым лучшим вариантом.

Настойка из калины в домашних условиях – полезный напиток, который славится своими целебными свойствами. Однако злоупотреблять им не стоит. Употребление настойки из калины на водке не вызывает головной боли благодаря своему уникальному составу.

Рецепт настойки из калины на водке (спирту, самогоне)

Калина — удивительная ягода, способная избавить от многих болезней. Популярный вариант лекарства — рецепты спиртовых настоек на калине, готовить которые невероятно просто. Ароматный и вкусный напиток подарит не только наслаждение, но и укрепит иммунитет, а также приведет в норму сердечно-сосудистую систему.

Чтоб настойка не получилась горькой, ягоды для нее нужно собирать после первых осенних заморозков, тогда они будут особенно сладкими и ароматными.

Рецепт настойки калины на водке

Для рецепта настойки из калины на водке потребуется всего два компонента: 0,5 кг калины и 0,5 л водки. Ягоды нужно отделить от веточек и прочего мусора, промыть и обсушить, сложить в стеклянную банку, половина объема должна остаться свободной. Залить водкой так, чтоб она полностью закрыла ягоды. Герметично закрытую банку убрать в тепло на 24 часа, после чего влить оставшийся алкоголь и настаивать в течение еще 30 дней. Настойка из калины красной по рецепту на водке готова к употреблению, осталось только профильтровать ее.

Во время дегустации можно заметить в напитке небольшую горечь — это нормальное явление, ведь в калине содержится вещество вибурнин, которое помогает нашему организму побороть инфекции, уничтожает бактерии и обезболивает.

Людям с заболеваниями почек и пониженным давлением настойку из калины следует употреблять с осторожностью!

Рецепт настойки калины на самогоне

Не менее популярен и рецепт настойки из калины на самогоне. Для ее приготовления нужно взять 0,4 кг калины и 0,5 л самогона. Если вы хотите использовать алкоголь собственного приготовления, нужно обязательно купить самогонный аппарат (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl 8m). Можно поэкспериментировать, используя различные рецепты браги для самогона, чтоб сделать готовый напиток еще более полезным.

Например, сочетая калину и шиповник, получается мощное противовирусное средство, обладающее удивительным ароматом и приятным оттенком.

Готовить настойку лучше всего в стеклянной банке, поскольку ее можно герметично закрыть. Ягоды предварительно перебираются, промываются и сушатся. Потом укладываются в емкость и заливаются самогоном. Калина должна быть полностью закрыта жидкостью. Закрытую тару убирают на 24 часа, потом добавляют оставшийся самогон и оставляют еще на сутки.

Чем дольше выдержать настойку из калины красной по рецепту на самогоне, тем более полезными будут ее свойства. Оптимальное время настаивания 30-45 дней, непременно в сухом и темном месте. Когда настой будет готов, его нужно профильтровать и перелить в емкость для хранения.

Жмых калины можно отжать и тоже добавить в настойку — это сделает ее вкус только лучше. Если не злоупотреблять напитком (достаточно 50 гр в день), он отлично справляется с гипертонией, нервными расстройствами и простудой.

Для приготовления алкогольной основы для этой настойки пригодятся рецепты домашнего самогона.

Рецепт настойки калины на спирту

Рецепт настойки из калины на спирту не сильно отличается от предыдущих. Главное правильно развести саму алкогольную составляющую так, чтоб ее крепость была приблизительно равна крепости водки. Для этого рецепта нужно:

  1. взять 200 мл чистого медицинского спирта и 300 мл воды;
  2. 0,5 кг ягод промываем;
  3. после того, как они подсохнут, складываем их в стеклянную банку, объемом 2 литра;
  4. добавляем туда 1 ст ложку меда и заливаем все это разбавленным спиртом.

Настаивать напиток нужно 14 дней, с плотно закрытой крышкой, в темноте и при комнатной температуре.

Готовую настойку фильтруют через марлю. По вкусу настойка из калины красной по рецепту на спирту похожа на медовуху — сладкий напиток украсит любой праздничный стол.

Рецепт настойки из жмыха калины на водке

После отжима калинового сока остается жмых — остатки ягод. Однако в шкурках еще много полезного, поэтому они подходят для приготовления настойки. Часто в жмыхе присутствуют веточки — вот их лучше удалить, иначе вкус будет совсем горьким. Понадобятся:

  • калиновый жмых — 500 граммов;
  • качественная водка — 500 мл;
  • подсластитель — 2 столовых ложки меда или сахара.

Приготовление:

  1. Жмых положить в банку, добавить подсластитель.
  2. Залить в банку водку, закрыть крышку и встряхнуть.
  3. Настаивать в темноте на продолжении четырех недель, затем профильтровать через марлю.

Не забывайте в процессе настаивания периодически трясти емкость, чтобы процесс “вытяжки” пользы из шкурок калины проходил полнее. Готовой настойке дают отстояться в холодильнике или в погребе еще сутки-двое, после чего можно приступать к дегустации.

простые рецепты на самогоне, на водке, на спирту, от давления, с медом

Калина − это небольшое дерево с маленькими красными ягодами, которые имеют терпкий и чуть горьковатый вкус. Из плодов готовят варенье, джемы, повидло, компоты, морсы и напитки, содержащие спирты. Приготовленная самостоятельно настойка из калины в домашних условиях станет украшением любого праздничного стола. Ягоды прекрасно скрывают вкус алкоголя, поэтому напитки из них получаются вкусными и легкими. Кроме этого, они могут принести пользу человеческому организму.

Полезные свойства настойки калины на водке

Не только свежие, замороженные и сухие плоды калины, но цветы и кора принесут организму человека неоценимую пользу. Они оказывают воздействие сразу в нескольких направлениях:

  • мочегонное;
  • желчегонное;
  • ранозаживляющее;
  • противовоспалительное;
  • успокаивающее;
  • жаропонижающее.

В своем составе плоды содержат много:

  • глюкозы и фруктозы, положительно влияющие на работу сердца;
  • пектина, улучшающего функции желудка и кишечника;
  • витаминов А, С, Р и Е;
  • минералов: йода, магния, кальция, цинка, ванадия, которые сохраняются даже в калиновой наливке, укрепляют иммунную систему и убивают болезнетворные микроорганизмы;
  • дубильные вещества, смолы, сапонины останавливают кровотечения.

Калина − это источник полезных веществ, которые сохраняются и в алкогольных напитках, поэтому они обладают целебными свойствами.

Секреты приготовления домашней настойки из калины

Чтобы приготовить действительно полезный напиток на водке, нужно брать только спелые плоды. Лучше собрать из сразу после первых заморозков. Калина не теряет своих свойств при низких температурах, а, наоборот, становится только вкуснее, горечь, присущая ей, уходит. Если не удалось найти время собрать ягоду осенью, не допускается срывать кисти до самой весны.

Ягоды тщательно перебирают, отделяя порченые и гнилые. Моют и просушивают на полотенце, после пересыпают в стеклянную тару.

Чтобы польза настойки калины была максимальной нужно знать несколько секретов приготовления:

  • готовить напиток можно на спирту, самогоне, водке или коньяке;
  • настаиваются плоды от 1 и до 2 месяцев, в темном помещении;
  • готовый напиток обязательно процеживают;
  • хранят в бутылках с плотно закрытой крышкой.

Совет! Пить настойку из калины на спирту с осторожностью нужно тем, у кого есть хронические заболевания почек, при гипотонии и повышенной кислотности.

Классический рецепт настойки из калины на водке

Этот рецепт считается базовым, его легко можно дополнить другими составляющими и получить настойку с пикантным вкусом и ароматом. Для приготовления настойки калины на водке нужны такие продукты:

  • 0,5 кг ягод;
  • 2 ст. водки;
  • 1 ст. воды;
  • 1 ст. сахара.

Приготовить ароматную домашнюю наливку можно так:

  1. Калину очистить от мусора, высыпать в банку, залить водкой.
  2. Отдельно в емкости соединить вместе сахар и воду, сварить сироп. Добавить по щепотке корицы и лимонной кислоты, снять с огня, остудить, соединить с ягодами, перемешать.
  3. Оставить смесь настаиваться 20–30 дней, чтобы получить более насыщенный вкус − дольше.
  4. После профильтровать, разлить по бутылкам, оставить еще на 3−4 суток, а далее можно снимать пробу.

Этот рецепт считается самым простым.

Рецепт настойки из калины на спирту

Этот рецепт домашней наливки готовится очень быстро. У готового продукта достаточно горький вкус, но это не мешает ему быть популярным. Ингредиенты:

  • 250 г ягод;
  • по 0,5 л спирта и воды.

Пошаговая технология приготовления:

  1. Ягоды перебрать, помыть, просушить и сложить в банку.
  2. Добавить к калине воду и спирт, закрыть плотно крышкой, оставить на 30 суток.
  3. Через месяц содержимое банки процеживают, разливают по бутылкам.

Можно наслаждаться приятным вкусом крепкой домашней наливки.

Как приготовить настойку из калины на самогоне

Приготовление этого рецепта не потребует никаких навыков. Необходимо взять 3-литровую банку. Всыпать в нее 2 ст. перебранной калины и такое же количество сахара, до верха залить банку домашним самогоном. Закрыть плотно крышкой и оставить на 2−3 месяца настояться. В итоге получается очень крепкий напиток.

Совет! Если хочется получить более мягкую домашнюю наливку, тогда перед тем как заливать самогон в банку, добавляют 2 ст. очищенной воды.

Сладкая настойка из калины в домашних условиях

Приготовить сладкий крепленый напиток из калины несложно, достаточно следовать всем этапам:

  1. 0,7 кг ягод помыть, посушить и всыпать в банку.
  2. В 1 ст. теплой воды развести 1,5 ст. сахарного песка, проварить, остудить и добавить к плодам калины.
  3. Добавить в емкость 2 ст. водки, закрыть плотно крышкой, взболтать.
  4. Оставить настаиваться 40 дней.

Готовую домашнюю наливку профильтровать, разлить по бутылкам.

Настойка калины на меду

Чтобы приготовить целебный домашний напиток потребуются такие ингредиенты:

  • 2 кг ягод;
  • 2 ст. хорошего коньяка;
  • 2 ст. натурального меда;
  • 6 ст. кипяченой охлажденной воды.

Этапы приготовления:

  1. Ягоды помыть, просушить, пересыпать в банку.
  2. Влить коньяк, положить мед и залить водой, закрыть крышкой, взболтать.
  3. Отправить настаиваться 45−50 дней.
  4. После готовности отфильтровать, разлить по бутылкам.

Эта домашняя настойка считается одной из самых лечебных. Пьют ее по 1 ст. л. во время приема пищи. Если наблюдать за своим давлением, то можно обнаружить, что через несколько дней после регулярного употребления напитка оно нормализуется, а общее состояние здоровья улучшается.

Важно! Домашняя наливка из калины, коньяка и меда оптимизирует все обменные процессы, а также работу желудка и кишечника.

Специалисты советуют принимать напиток с медом пациентам, у которых наблюдается отечность, вызванная нарушения в работе почек и сердца. Также она незаменима для людей с гастритом и низким уровнем кислотности.

Домашняя настойка из калины: рецепт с медом и мятой

Можно легко приготовить настойку из калины с медом, водкой и мятой. Процесс ее приготовления состоит из нескольких этапов:

  1. Изначально нужно приготовить домашнюю мятную настойку. 200 г свежих листьев перечной мяты залить 8 ст. водки. Выдержать 45 дней. Приступать к ее приготовлению лучше летом, чтобы к тому моменту, как ягоды калины поспеют, она была готова.
  2. 10 ст. ягод помять, чтобы выделилось как можно больше сока.
  3. Заполнить емкость ягода на 2/3.
  4. Настойку мяты развести напополам с водой, добавить к калине.
  5. Спустя 21 день напиток процедить. Жидкость оставляют в банке, добавив 2 л меда. Ягоды заливают 6 ст. воды.
  6. 2 недели настаивают отдельно, а после смешивают.
  7. Через 3 суток снова процеживают, отправляют на 90 дней на выдержку.

Как сделать настойку из калины с чабрецом и медом

Этот рецепт домашней настойки помогает укрепить общее состояние здоровья человека. Домашний напиток на спирту помогает нормализовать давление, снизить активность воспаления. Для приготовления взять:

  • 2 ст. ягод;
  • 1/2 ст. сушеного чабреца;
  • 2 ст. спирта;
  • 4 ст. липового меда;
  • 4 ст. воды.

Пошаговое приготовление:

  1. Ягоды размять, чтобы они пустили сок.
  2. Взять стеклянную тару, в которую добавить чабрец, калину и спирт, оставить на 20 дней.
  3. После процедить.
  4. Воду поставить на огонь, добавить мед.
  5. Соединить вместе алкоголь и медовый сироп. Оставить на 60 дней настаиваться.

Если ежедневно принимать домашнюю наливку с чабрецом, то можно быстро избавиться от симптомов простуды, бессонницы и расстройств нервной системы.

Рецепт настойки из калины с липовым цветом

Ни для кого не секрет, что цветы липы хорошо помогают при простуде, а если еще и соединить их с ягодами калины, то получается смесь, вдвойне эффективная. Сырье для приготовления целебной домашней настойки:

  • 1 ст. воды;
  • 4 ст. сахарного песка;
  • 1/2 ст. цветов липы;
  • 1 ст. водки;
  • 5 кг калины.

Пошаговая технология приготовления:

  1. Цветы липы промыть под проточной водой, плотно утрамбовать в банку.

    Совет! Липовый цвет лучше хорошо помять, тогда он лучше раскроет свой аромат.

  2. В банку добавить водку и закрыть крышкой, оставить в темном месте на 30 суток.
  3. Через месяц процедить липовый цвет, соединить вместе с калиной, сахаром и водой. Взболтать и оставить на 20 дней.

Настойка калины красной с облепихой

Для приготовления этой целебной домашней наливки потребуются такие ингредиенты:

  • 2 ст. самогона;
  • по 50 г калины и облепихи;
  • 20 г черного перца горошком.

Этапы приготовления:

  1. Калину и облепиху перебрать, помыть и просушить.
  2. Залить ягоды самогоном и оставить на сутки.
  3. Через день процедить, добавить перец, закрыть плотно крышкой и еще оставить на 24 часа.
  4. Спустя сутки процедить.

Вот и готов прекрасный напиток, обладающий противопростудным и противовоспалительным действием.

Домашняя настойка из калины на водке с кедровыми орешками

Эта настойка калины от давления обладает особым ароматом и терпким вкусом, потому что в нее добавляют кедровые орехи и анис. Сырье для приготовления:

  • 4 ст. калины красной;
  • 4 ст. самогона;
  • 50 кедровых орешков;
  • 1 ч. л. анисового семени;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 2 ст. воды.

Способ приготовления:

  1. Ягоды помыть, просушить.
  2. Кедровые орехи обдать кипятком, высыпать на полотенце, чтобы убрать излишки влаги.
  3. Соединить в емкости калину, орехи, семена аниса и самогон. Оставить на 21 день. Ежедневно банку нужно встряхивать.
  4. Через 3 недели процедить.
  5. Отдельно в кастрюле сварить сироп, соединив воду и сахар, поставить на огонь, остудить.
  6. В настойку влить сироп, перемешать, разлить по бутылкам и отправить на хранение в погреб.

Правила хранения домашней калиновой настойки

Домашнюю наливку на спирту можно хранить долго, если соблюдать несколько основных правил:

  • бутылки должны быть чистыми и сухими;
  • емкость отправляют на хранение с плотно закрытой крышкой;
  • оптимальный объем емкости 0,5 л, в большой таре быстро испаряется спирт;
  • лучшее место для хранения − это погреб или холодильник.

Настойка из калины очень вкусный и полезный напиток, но в ней содержится спирт, поэтому в больших количествах ее лучше не употреблять. Пить ее лучше ежедневно небольшими дозами, периодически делая перерыв.

Предварительно перед началом лечения домашней калиновой настойкой лучше проконсультироваться с доктором.

Заключение

Настойка на калине − это вкусный алкогольный напиток, а также прекрасное средство для укрепления иммунитета и снижения артериального давления. Чтобы поддержать ослабленный организм и нормализовать работу всех систем, достаточно выпить по 1 ст. л. напитка в день. Это поможет снабдить организм витамином С и нормализовать сон.

от чего помогает?

Настойка калины — вкусный и согревающий напиток, помогающий при многих недугах. Плоды калины содержат много ценных питательных веществ и полезных для здоровья свойств. Они расслабляют пищеварительную систему и мышцы матки, поэтому приготовленная из них настойка поможет снять менструальные спазмы. Также калина отлично влияет на сердечно-сосудистую систему, так как снижает холестерин и артериальное давление, укрепляет сосуды. Это также отличный напиток для улучшения пищеварения и здоровья пищеварительной системы.Отлично работает при диарее, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Почему все же стоит попробовать настой из плодов калины? Как его приготовить?

Что стоит знать о калине?


Калина — куст из семейства ондатровых, произрастающий в Европе, Средней Западной Азии и Северной Америке. В диком виде растет в лесах, на опушках лугов, в лесных и кустарниковых зарослях, а также у рек и озер. Также калину высаживают в парках и садах как декоративное растение.У него съедобные красные плоды с оранжевой мякотью и приплюснутой косточкой. Однако в сыром виде в большом количестве они ядовиты из-за содержания сапонинов. Поэтому из них делают различные препараты: соки, джемы, отвар или настойки. Фрукт имеет горький вкус, который исчезает при замораживании или воздействии высоких температур. Заготовки из калины не только вкусны, но и благотворно влияют на здоровье.

Что содержат плоды калины?

Плоды калины — богатый источник многих ценных питательных веществ.К ним относятся, но не ограничиваются ими, флавоноиды, фитостерины, сапонины, тритерпены и кумарины. Кроме того, мы можем найти эфирные масла, пектины, дубильные вещества, муравьиную кислоту, уксусную кислоту, салициловую кислоту и валериановую кислоту. Плоды калины также содержат витамины С и РР и каротин, то есть провитамин А.

Каковы свойства настойки плодов калины?

Из плодов калины можно приготовить настойку, которая является не только вкусным напитком, но и продуктом с полезными свойствами.Калину называют «женским лекарством», потому что она расслабляет мышцы матки и помогает облегчить менструальные боли. Также он обладает антигеморрагическими свойствами, поэтому останавливает кровотечение. Кроме того, калина снижает риск выкидыша и снимает симптомы менопаузы. Валериановая кислота, содержащаяся в плодах калины, оказывает успокаивающее действие, помогает бороться со стрессом, облегчает засыпание и предотвращает депрессию.
Настойка калины также отлично подходит для пищеварительной системы. Обладает расслабляющим и желчегонным действием, благодаря чему улучшается пищеварение и ускоряется обмен веществ.Помогает при диарее, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Он также обладает потогонными и мочегонными свойствами, которые помогают выводить токсины из организма. В его составе находится гликозид под названием калина, придающий плоду калины горький вкус, обладает бактериальными свойствами, поэтому настойку следует пить при инфекциях и простудных заболеваниях. Также калина благотворно влияет на кровеносную систему. Он укрепляет кровеносные сосуды и предотвращает их разрыв. Помогает при варикозном расширении вен, геморрое и сосудистой пурпуре.Калина также снижает уровень холестерина и артериальное давление.

Как приготовить настой из плодов калины?


Плоды калины собирают с августа по октябрь, но лучше всего это делать после первых заморозков. В результате фрукт будет более сладким и без характерной горечи. Вы также можете заморозить их после сбора, оставив в морозильной камере на два дня. Для приготовления настойки нам понадобится

• два стакана плодов калины, которые нужно промыть, профильтровать
• и залить 0.5 л 95% спирта и 0,5 л водки.

Оставляем в теплом и сухом месте, а через две недели сливаем спирт. Отжать плоды и добавить в полученный сок 0,5 л жидкого меда (можно подогреть на водяной бане). Соедините сок со спиртом и оставьте на неделю. Стоит настойку несколько раз процедить, а затем разлить по бутылкам. Напиток должен дозреть около полугода.


Полезные советы для дома

Как долго можно хранить замороженную калину

Калина — красные ягоды, растущие на дереве или кустарниках, которые можно встретить даже зимой.Калина обладает лечебными свойствами и поэтому относится к категории лекарственных растений. Имеет горький вкус с горчинкой на вкус. Соки и настойки калины помогут справиться со многими недугами и поправить здоровье.

Разновидностей калины очень много, не все из них лечебные, например, такой сорт, как «Булдонеж», является декоративным растением и не обладает лечебными свойствами. Для домашнего лечения можно использовать калину обыкновенную, обладающую лечебными свойствами.

Заготовки из калины изготавливаются по рецептам и предпочтениям. Из самых популярных способов: замораживание калины, приготовление соков, компотов и смузи, в которые можно добавить сахар по вкусу. Важно знать, что любой вариант, как правильно хранить калину, поможет сохранить ее полезные свойства.

Калина содержит много полезных компонентов и витаминов (A, E, C). Врачи назначают отвары калины для укрепления иммунитета после болезней. Также калина помогает избавиться от отечности и проблем с почками.Если съесть калину, можно значительно повысить уровень гемоглобина в крови.

В косметологии тоже используют калину, для тонизирующих масок для разных типов кожи. Сок можно использовать против воспалительных угрей и прыщей, способствует разглаживанию морщин.

При простудных и воспалительных процессах очень помогает отвар цветков калины. Повышает аппетит, усиливает потоотделение.

Рассмотрим основные способы хранения

  1. Калина свежая.После сбора калины возникает вопрос: как ее хранить? Самый простой и ленивый способ — оставить его в холодильнике. Так же можно оставить в подвале или на балконе, где прохладно. Натянуть веревку и разложить веточки калины по всей длине. Если вы решили оставить его в холодильнике, положите его в кастрюлю, чтобы он мог дышать. При таком хранении ягоды отлеживаются до 6 месяцев, и в любой момент вы можете использовать их по своему усмотрению.

Если вы хотите продлить срок хранения ягод, их нужно вымыть, просушить, разложить на поддоне тонким рядом и положить в морозильную камеру.После того, как ягоды задубеют, их можно переложить в целлофановый пакет и поставить в морозильную камеру. При таком хранении ягоды пролежат год и не потеряют целебных свойств. Одним из недостатков такого хранилища является место в морозильной камере.

  1. Сушеная калина. На зиму калину можно сушить. В этом нет ничего сложного, необходимо вымыть ягоды, выложить на противень и просушить в духовке или возле плиты при температуре 45-55 градусов.Высушив ягоды, отделите их от гроздей и переложите в тканевые пакеты. Эти же пакеты храните в сухом прохладном месте. С таким хранилищем у вас есть ягоды до следующего урожая.

В таком виде ягоды можно использовать для настоек: 25-30 граммов ягод залить 500 мл кипятка и поставить на огонь на 15 минут. Снять и остудить жидкость, процедить, затем принимать по 100 г перед едой. Этот настой оказывает успокаивающее действие и укрепляет организм.

  1. Калина с сахаром.Хранение калины в сахаре может быть двух вариантов: в ветхом и целом виде. Эту калину используют зимой для лечения простудных заболеваний. Некоторые употребляют его как десерт.

Как приготовить эту смесь: на 1 кг свежих ягод калины требуется 0,5-0,8 кг сахара. Порядок действий такой же, как и в предыдущих вариантах, нужно вымыть и просушить ягоды. А потом ложимся спать в стеклянных банках, чередуя сахар и калину. Делаем это так, чтобы в итоге сахар покрывал всю поверхность калины.Храните эти баночки в холодильнике с плотно закрытыми крышками. Аналогично можно натереть калину с медом (1: 1) и тоже закрыть по банкам, эту смесь можно употреблять не ранее, чем через 7 дней.

  1. Сок из калины. Вариантов заготовки очень много, такой вариант поможет сохранить как можно больше полезных ягод. Вы можете приготовить его с сахаром или без него. Калину лучше всего использовать в замороженном состоянии.

Способ 1. 1 килограмм ягод насыпать в кастрюлю, залить водой (около 250 мл).Довести все до кипения. После того, как жидкость остынет, процедите. Готовьте 10 минут. Полученный сок хранить при температуре не выше +12 градусов.

Способ 2. 1 кг ягод натереть на терке, процедить через марлю и залить 250 мл кипятка. Варить 15 минут. При желании можно добавить сахар.

  1. Домашние настойки. Такие настойки оценят любители крепкого алкоголя. Ведь из ягод калины можно приготовить вкусные и полезные спиртные напитки, ликеры, вина или настойки.
  2. Заливка. Смешать сок ягод, воду, сахар, водку в соотношении (1: 1: 1: 5). Вся получившаяся жидкость помещается в холодное место. Заливка должна постоять не менее 2 суток, после чего можно использовать.
  3. Вино. Натереть ягоды 1 килограмм калины, залить полученной смесью 500 мл воды, всыпать сахар. Полученную смесь оставляют для брожения. Держать в прохладном месте 3 дня, затем всыпать еще 80 грамм сахара. Повторяйте процедуру в течение трех дней. Надежно закрепите крышки.После того, как процесс брожения пройдет, вино можно разливать по бутылкам и укупоривать. Это вино следует хранить в прохладном, теплом месте.

Здесь необходимо выделить такие моменты:

  1. Одним из важных нюансов при уборке урожая является уборка урожая. Чтобы ягоды сохранялись около года, следите за тем, чтобы на них не было механических повреждений.
  2. Если вы хотите использовать ягоды в качестве косметических процедур, заморозьте сок ягод в формах для льда и протрите ими лицо.
  3. Если вы страдаете бессонницей, выпейте перед сном настой Калины.
  4. При гинекологических проблемах рекомендуется пить сок гельдердона.
  5. Ягоды калины противопоказаны беременным и людям с пониженным давлением, а также людям с заболеваниями крови.

Ягоды калины помогают справиться с множеством проблем. Калина занимает важное место в ряде лекарственных растений благодаря своим лечебным свойствам.Правильное хранение и сбор ягоды поможет сохранить все ее полезные свойства, а весь зимний период вы будете наслаждаться своими соками и десертами. Поможет вылечить здоровье и улучшить самочувствие.

Даже зимой калина остается на деревьях и кустарниках в замороженном виде и способна продержаться до следующего сезона, если не станет пищей для птиц. Поэтому гроздья калины можно хранить на балконе в подвешенном виде даже зимой. Ягоды сохранят свои свойства и не потеряют вкусовые качества.Если вы хотите продлить качество и качество ягод, их можно заморозить.

Если заморозить калину, не следует ее мыть перед тем, как поместить в морозильную камеру. Совет: промойте перед едой. Оставьте ягоды со стеблями, ведь они помогут сохранить как сок, так и качество ягод. Фрукты раскладываются по пакетам и пластиковым контейнерам для хранения. Из ягод калины можно приготовить много полезных соков, морсов, десертов. Просто подойдет кисель или лекарственный настой.Варенье порадует сладкоежек, приготовление киселей понравится и любителям кислинки. Компоты из калины помогут не заболеть зимой и порадуют своим насыщенным вкусом.

Какая польза от калины красной? Противопоказания

Калина обладает удивительно полезными свойствами. В нем много веществ, в которых наш организм постоянно нуждается. И наиболее эффективно эти вещества способны показать при употреблении свежих ягод. Хотя не менее эффективна и сушеная, разобранная калина.Противопоказания к употреблению этого растения есть, забывать о них не нужно.

При первых признаках простуды горячий чай с калиной — одно из самых эффективных средств профилактики серьезного заболевания. Укрепление иммунитета — лишь одно из множества достоинств красной ягоды. Калиновый морс хорошо справляется с гастритом (с пониженной кислотностью), язвой желудка, многими недугами, сопровождающимися внутренними кровотечениями. Иногда бывают случаи, когда препараты принимать нельзя, тогда обязательно пролечит больного Калиной.Противопоказания будут рассмотрены далее. Помимо ранозаживляющих свойств плоды калины обладают противовоспалительным, желчегонным, мочегонным, успокаивающим и другими качествами.

Как вылечить Калину

Свежевыжатый сок горьковатый. Это диабетический продукт. Но если у пациента все в порядке с выработкой инсулина, то можно подсластить соевым или фруктовым соком, например, медом. Спектр его применения достаточно широк: от лечения колитов и внутренних кровотечений до улучшения работы сердца, преодоления заболеваний печени, ревматизма и многого другого.Ягоды калины варят в меде, из них готовят настойки, отвары. И для восстановления здоровья употребляйте не только сами ягоды или их сок. В качестве антисептического, обезболивающего и кровоостанавливающего средства используют отвар и настой коры калины. Жаропонижающее и противоаллергическое действие оказывает также настой цветков растений. Отвар костей может действовать как вяжущее, потогонное и успокаивающее средство.

Польза и вред Калины

Польза калины доказана длительным периодом ее успешного применения.Ягода помогает при пневмонии, астме, простуде. Улучшает состояние сосудов и сердца, снижает уровень «вредного» холестерина в крови, останавливает кровотечение и заживляет раны. Способствует значительному улучшению ситуации со многими гинекологическими заболеваниями. Однако во всех случаях использование Калины оправдано, полезно, а главное — безопасно?

Оказывается, не всегда. Несмотря на то, что у калины масса полезных качеств, противопоказания — фактор, немного умаляющий ее положительные свойства.Как правило, при описании ягод самое пристальное (и вполне заслуженное) внимание уделяется ее полезным свойствам. Но хотелось бы сделать отдельный акцент на необходимости всегда учитывать возможные эффекты средств. Рассмотрим, в каких случаях не очень пригодится калина.

Противопоказания

От употребления растений настоятельно рекомендуется воздерживаться при повышенном уровне тромбоцитов в крови, низком артериальном давлении, заболеваниях почек и беременности. В последнем случае из-за свойства повышать тонус матки не так полезно, как калина.Противопоказания здесь очевидны. Гастрит с повышенной кислотностью — отличный повод для отказа от ягод. Подагра, артрит, мочекаменная болезнь нельзя лечить с помощью Калины, хотя все же допустимо есть ее в ограниченных количествах. Конечно, не на постоянной основе, а на короткое время. То же самое и с беременностью. Но я бы хотел поговорить об этом подробнее.

Калина при беременности

Противопоказания к употреблению ягод, конечно же, беспокоят женщин в «интересной ситуации».Из-за недостаточно укрепленной иммунной системы (особенно в современных городских условиях) здоровье многих женщин во время беременности подвергается дополнительным рискам. Иногда организм просто начинает выходить из строя, а это уже недопустимо в такой ответственный момент. При этом все понимают, что медикаментозный подход — не лучшая стратегия для полной уверенности в нормальном развитии плода. Здесь в ход идут всевозможные народные средства: отвары, настои из различных трав, ягод и других растений.Как тут не вспомнить, что калина повышает гемоглобин! Ну да, увеличивается, потому что железа в нем во много раз больше, чем во многих других фруктах. Но у калины есть побочное действие, благотворное влияние которого женщина сможет оценить, выпив калину морс непосредственно перед родами. А перед этим горсть свежих ягод черники, может, иногда и не больно, но не более того. Лучше есть свежие яблоки.

Лекарство «Сделай сам» — Органические фермеры и садоводы штата Мэн

Красный клевер и корень одуванчика — два питательных дикорастущих растения для настойки.Английское фото

Автор: Джойс Уайт

Все растения — химики,
Неустанно собирают молекулы мира.

— Гэри Снайдер

Какое открытие для меня в середине 1990-х годов, когда натуралист из штата Мэн Джин Хуквотер познакомила меня с идеей, что я могу делать собственное лекарство из растений! Ее растения эхинацеи были яркими, и она показала мне, как сделать из них лечебную настойку, используя водку для извлечения целебных свойств измельченного растительного материала.С тех пор я использую настойку при простуде или гриппе из-за ее антибактериальных и противовирусных свойств.

Возможность создавать лекарства из растений соответствует моему желанию жить как можно более независимо. На протяжении большей части истории человечества медицина растений была неотъемлемой частью жизни людей. Промышленные антибиотики вытеснили растительную медицину, и теперь нам говорят, что без антибиотиков современная медицина была бы невозможна. Но еще в 1945 году Александр Флеминг, открывший пенициллин, предупредил, что неразумное использование может в конечном итоге сделать антибиотики бесполезными.

Итак, мы находимся в 2016 году, когда многие вирулентные микробы устойчивы к существующим антибиотикам, и единственное решение, которое, как я видел, предлагают эксперты, — это производство новых антибиотиков; нет упоминания о возможности использования трав для усиления нашего иммунного ответа; не говоря уже о том, что некоторые лекарственные растения могут действовать как антибиотики. Стивен Бунер, однако, перечисляет несколько растений с антибиотическими свойствами в своей книге «Растительные антибиотики: естественные альтернативы для лечения устойчивых к лекарствам бактерий».

Фитотерапия ценится в медицинских системах Европы, но в Соединенных Штатах существует как можно больше препятствий, которые мешают компетентным, хорошо подготовленным травникам использовать свои навыки и знания для помощи людям.

Тем не менее, люди могут свободно изучать и готовить растительные лекарства для собственного использования. Хотя я еще новичок, я готовлю и использую лекарственные травы как часть своего образа жизни. Я выбрала два дикорастущих растения, о которых можно писать здесь: красный клевер и корень одуванчика.

Приготовление настойки

Настойки можно легко приготовить из обоих растений. В инструкциях в разных книгах используется различное соотношение растительного материала к алкоголю. Вот как я адаптировал эти инструкции.Я наполняю чистые, литровые стеклянные банки для консервирования растительным материалом на 3/4. Для красного клевера я собираю свежие темно-красные цветки в начале дня и кладу их прямо в банку. У одуванчика я выкапываю корни весной или осенью, тщательно вычищаю их щеткой, на которую обычно требуется пара подмен воды, затем измельчаю их на небольшие кусочки на доске и складываю в банку. Затем я наполняю банки водкой и крышкой и тщательно встряхиваю их, прежде чем наклеить на них название растения и дату. Банки стоят от четырех до шести недель в темном углу кухни, где их легко встряхивать каждые пару дней.

Одуванчик

Одуванчик — незамеченный герой растительного мира. Его ботаническое название, Taraxacum officinale, связано с его историческим использованием в качестве горькой травы. Научные названия растений основаны на латинском или греческом языках. Латинское слово «officinale» означает «мастерская» и относится к аптечным мастерским. Это указывает на то, что исторически одуванчик был признанной частью официального медицинского травничества. Любое лекарственное растение ценилось аптекарем, предшественником сегодняшней аптеки.

И листья, и корни используются в медицине, но корень одуванчика был официально включен в Фармакопею США с 1831 по 1926 год. Дуг Эллиот говорит в «Дикие корни», что до 1965 года корень одуванчика оставался в Национальном формуляре. Итак, еще в 1960-х годах корень одуванчика был признан полезным лекарственным растением.

Я испытываю особую привязанность к растениям, которые имеют двойное назначение — как пища, так и лекарства, и я не просто заменяю лекарственные препараты лекарствами для лечения конкретной проблемы.Скорее я использую травы, чтобы питать и уравновешивать все свое существо, тело, разум и дух.

Традиционно корень использовался при ревматизме, и наука показывает, что он обладает противовоспалительным действием. Его основное применение — при заболеваниях печени, связанных с повышенной секрецией желчи. По словам травника из штата Мэн Корин Мартин, он также может снижать уровень сахара в крови, действовать как слабое мочегонное средство и как слабый, но безопасный антибиотик против инфекций Candida. Травник Деб Соул в книге «Корни исцеления» предполагает, что настойка корня или чай могут помочь облегчить проблемы с менструацией или менопаузой.

В «Травяные средства из дикой природы» Корин Мартин говорит, что корень одуванчика является мягким слабительным и что его мочегонное действие в сочетании с его способностью замещать калий может помочь уменьшить задержку жидкости, связанную с проблемами сердца и ПМС.

Красный клевер

Клевер красный, Trifolium pratense, произрастает в Азии и Европе и натурализован в Северной Америке. Его темно-розовые круглые цветочные головки лучше всего собирать при полном цветении, прежде чем они станут коричневыми — обычно в июне в штате Мэн, но, возможно, и в июле.Проверьте, нет ли слюнных насекомых и пчел, затем соберите головы в бумажный пакет, обязательно оставив много пчел. Затем положите цветочные головки прямо в литровую банку. Банка кажется почти полной, прежде чем я наливаю водку, но она теряет объем, поскольку цветы впитывают жидкость. Я добавляю еще водки, чтобы покрыть растительный материал.

Я начал использовать настойку красного клевера из-за ее подавляющих опухоль и общих заживляющих и уравновешивающих свойств, отмеченных Мартином. Она говорит, что он также обладает отхаркивающим (разжижение слизи), противокашлевым (подавляет кашель) и спазмолитическими свойствами, что делает его полезным при различных заболеваниях грудной клетки.Клеверный чай издавна использовался для лечения коклюша.

Красный клевер постепенно изменяет обмен веществ и функции тканей, чтобы восстановить баланс тела, — добавляет Мартин. Его высокое содержание минералов делает клевер полезным для лечения экземы и псориаза, поскольку считается, что дефицит микроэлементов создает основу для этих кожных заболеваний. Те же минералы могут помочь пищеварению. Настойка из цветков красного клевера не обладает явной токсичностью и не имеет противопоказаний, кроме случайной аллергии на клевер.

Процедура настойки

Через четыре-шесть недель спирт приобретет лечебные свойства из растительного материала, который затем можно процедить. Я переливаю смесь через ситечко и в кувшин на 2 литра, чтобы отделить использованный растительный материал от жидкой настойки, надавливая на растительный материал ложкой, пока не перестанет выходить жидкость. Растительный материал переходит в компост, а жидкость разливается по банкам и маркируется. Некоторые из них разливаются по бутылкам-капельницам с этикетками для немедленного использования.Банки из прозрачного стекла следует хранить в шкафу вдали от солнечного света, чтобы настойка сохраняла свою полезность не менее двух лет, а возможно, и гораздо дольше.

Эта статья носит ознакомительный характер. По поводу проблем со здоровьем проконсультируйтесь с практикующим врачом.

Об авторе: Джойс Уайт Гарден в Стоунхеме, штат Мэн, часто публикуется в журнале The MOF & G.

Польза для здоровья коры судороги (Viburnum Opulus)

Все мы знаем, что кора судороги (Viburnum opulus) — это растение, обладающее многими преимуществами для здоровья, но знали ли вы, что ее можно использовать при судорогах? Он использовался в качестве домашнего средства для лечения мышечной и нервной боли, вызванной судорогами, с 18 века.В этом сообщении блога будет обсуждаться история использования коры судороги в лечебных травах, как приготовить чай или настойку коры судороги в домашних условиях и ее эффективность при лечении судорог.

Синоним

Кора скрученной коры известна как калина опулусная, калина и клюква обыкновенная.

Среда обитания

Кора скакуна произрастает в Европе, Северной Африке и Центральной Азии. Он растет в тенистых лесах и вдоль ручьев от Канады до Мексики на востоке до Миссисипи и на западе до Аризоны.Лучше всего он растет на влажной земле возле ручья или пруда и под лучами утреннего солнца. Он предпочитает кислые почвы, подобные тем, которые встречаются в большинстве лиственных лесов, но может хорошо себя чувствовать и на других типах почв!

Описание

Кора скатки — листопадный кустарник, вырастающий до шести футов в высоту и ширину. Кора имеет чередующиеся тонкие красновато-коричневые чешуйки, которые отслаиваются полосами или хлопьями. Он цветет с апреля по июнь белыми цветами, собранными в группы с плоскими вершинами, головками множества отдельных крошечных цветков, называемых цветочками.

У основания каждой грозди будет один листовой стебель, выходящий из земли. Он дает съедобный плод, называемый ягодой, но он также может давать семена, если опыляется другим растением из коры кошачьих — у этих семян в следующем году появятся новые судороги!

Часть б / у

Листья, цветы и ягоды коры кошачьих используются в фитотерапии.

Чай из коры кошек можно приготовить, заливая кипятком высушенную или свежую кору кошек. Чтобы приготовить отвар, добавьте высушенный корень в кастрюлю с холодной водой, кипятите 15 минут, затем тушите под крышкой в ​​течение часа.Его также можно замачивать в виде настоя.

Традиционное использование и преимущества

Это лекарственное растение веками использовалось людьми во всем мире для облегчения боли, связанной с мышечными спазмами или судорогами, вызванными различными причинами, такими как дисменорея, менструальные боли, головная боль, боль в спине и т. Д. В основном оно использовалось в традиционной китайской медицине — TCM — для лечения заболеваний женской репродуктивной системы, таких как болезненные менструации или сокращения матки.

Crampbark — вяжущее средство, применяемое при менструальных спазмах.Он использовался для лечения дисменореи и маточных кровотечений, а также при обильных менструациях.

Чай из коры судорог часто употребляют при лечении спазмов и менструальных спазмов. Активные соединения, содержащиеся в коре судорог, оказывают обезболивающее действие на мышцы, испытывающие спазмы, вызывая временное облегчение боли, связанной с сокращениями.

Это миорелаксант и седативное средство, которое может помочь при недержании мочи, предотвратить судороги, уменьшить воспаление слизистой оболочки желудка и даже остановить диарею.

Он может облегчить мигрень из-за своей способности ингибировать ферменты фосфодиэстеразы, ответственные за сужение кровеносных сосудов во время головных болей.

Кора судороги — это растение с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которое на протяжении веков традиционно использовалось для снятия менструальных спазмов.

Может помочь облегчить боль в животе, головные боли, мышечные боли или спазмы за счет увеличения потока насыщенной кислородом крови в вашем теле, что помогает уменьшить воспаление.

Кора судороги является миорелаксантом и болеутоляющим средством.Его можно принимать внутрь в виде чая или применять местно, чтобы уменьшить симптомы различных типов мышечных спазмов, включая менструальные спазмы.

Он может облегчить мигрень из-за своей способности ингибировать ферменты фосфодиэстеразы, ответственные за сужение кровеносных сосудов во время головных болей.

Судорожная кора может снизить кровяное давление. Это может помочь снизить тяжесть высокого кровяного давления и предотвратить такие осложнения, как сердечные заболевания или инсульт.

Судорожная кора действует, расслабляя гладкие мышцы артерий, вен и кишечника, чтобы эти важные органы могли функционировать более эффективно.

Также кажется, что он расслабляет мышечное напряжение около суставов, вызванное артритом, что является еще одним заболеванием, для лечения которого он был одобрен в Европе.

Кора судороги — это противовоспалительное средство, которое использовалось как традиционное лечебное средство на травах для снятия воспалений и мышечных спазмов, связанных с болями в пояснице.

Кора судороги действует как аспирин, потому что оба соединения являются производными салицина с похожей химической структурой! Активный ингредиент коры спазмов под названием Витексин подавляет CO.

Как приготовить чай или настойку из коры судорог

Добавьте листья коры судороги в кастрюлю с горячей водой и тушите около пяти минут. Пейте теплым или прохладным по желанию, но не кипятите чай из коры судороги.

Для приготовления настойки: Смешайте одну часть коры судорог в спирте с восемью частями водки (или другого крепкого спиртного напитка) по объему и дайте настояться при комнатной температуре в течение двух недель, прежде чем процедить растительный материал.

Чай из коры судороги можно приготовить, заливая кипятком высушенную или свежую кору судороги (Viburnum opulus).Чтобы приготовить отвар, добавьте сушеный корень в кастрюлю с холодной водой, кипятите 15 минут, затем тушите под крышкой в ​​течение часа. Его также можно замачивать в виде настоя.

Дозировка и меры предосторожности

Чай: Залейте чайную ложку сушеной травы кипятком, настаивайте пять минут и выпейте. Его следует принимать три раза в день или по указанию вашего лечащего врача;

Настойка (экстракт трав): Одна драм жидкости каждые четыре часа, до шести доз в день.Настойки обычно принимают взрослые, дети и младенцы (младше шести месяцев) по чайной ложке.

Список побочных эффектов включает головную боль, усталость, тошноту или рвоту (иногда с диареей), боль в животе, отек пальцев или ног, затрудненное дыхание, лихорадку и сыпь.

Не следует принимать во время беременности, поскольку он может стимулировать сокращения матки, что может вызвать выкидыш или преждевременные роды.

Список литературы

  1. CrampBark: преимущества, побочные эффекты и препараты.https://www.verywellhealth.com/the-benefits-of-viburnum-cramp-bark-88657
  2. CrampBark (Калина): применение, преимущества и побочные эффекты. https://www.healthline.com/nutrition/cramp-bark-guelder-rose
  3. Viburnum opulus — Википедия. https://en.wikipedia.org/wiki/Guelder-rose
  4. Калина: факты и ее польза для здоровья. https://www.healthbenefitstimes.com/guelder-rose/
  5. Кора коры (Viburnum opulus) — HerbalRemediesAdvice.org. https: //www.herbalremediesadvice.org / viburnum-opulus.html
  6. Как принимать масло примулы вечерней при ПМС, действительно ли оно работает ?. https://theperiodvitamin.com/evening-primrose-oil-pms.html

преимуществ корня крапивы — узнайте, как собрать корни крапивы двудомной

Польза корня крапивы необоснованна, но может быть полезна для облегчения симптомов, связанных с увеличенной простатой. Надземные части растения также являются вкусной кормовой пищей. Сбор корня крапивы требует аккуратности и осторожности, так как стебли и листья покрыты тонкими волосками, которые вызывают укол гистамина, что приводит к болезненной сыпи, а иногда и волдырям.Эффект уменьшается в течение короткого периода времени, но может быть мучительным при первом контакте. Несколько советов и рекомендаций о том, как собрать корни крапивы двудомной, не укусив ее жалом, помогут вам обезопасить себя при сборе этого потенциально проблемного, но полезного растения.

Применение корня крапивы двудомной

Если вы когда-либо путешествовали по Северной Америке возле ручьев, озер и других мест с богатой почвой, возможно, вы встречали крапиву двудомную, и вы вряд ли забудете эту встречу.Тем не менее, это растение является одним из самых вкусных кормовых растений, несмотря на его укус. Молодые побеги и листья — восхитительные съедобные продукты, а чай из сушеной листвы — традиционное лекарственное средство, а также удобрение для растений. Есть также много применений корня крапивы, основанных на исторических знаниях о здоровье. Во-первых, вам нужно ухватиться за корень, не причиняя себе значительных страданий.

Корень крапивы продается во многих магазинах натуральных продуктов и комплексных лекарств.Он выпускается в виде настойки, капсулы, таблетки или даже чая. Вы можете легко приготовить собственный чай, высушив листья и замочив их в воде, чтобы получить аромат и полезные свойства.

Считается, что корень помогает людям с увеличенной простатой, уменьшая позывы к мочеиспусканию. В дополнение к этому применению крапива двудомная также может помочь при уменьшении боли в мышцах и суставах и при симптомах инфекции мочевыводящих путей. Современная медицина изучает возможность использования растения для лечения артрита для уменьшения воспаления, но в первую очередь используются листья.

Коренные американцы использовали отвары корней при дизентерии, чтобы уменьшить кровотечение и облегчить астму, бронхит или другие респираторные заболевания. Его также применяли наружно, чтобы успокоить геморрой и другие опухшие ткани кожи.

Как заготавливать корни крапивы двудомной

Если вы пытаетесь использовать преимущества корня крапивы двудомной, вам придется немного подкопать. В большинстве случаев рекомендуется надевать перчатки, так как может произойти некоторый контакт с листьями.Случайный контакт с любой надземной частью растения может вызвать болезненный и постоянный дерматологический инцидент.

Будьте осторожны при уборке корня крапивы, так как это ценное растение погибнет. Убедитесь, что поблизости много других особей, и вы не уменьшите численность популяции значительно. Вы можете удалить листья, прежде чем выкопать корни, сохранить их и использовать для жарки или высушить для чая. Стебли горькие и волокнистые, за исключением очень молодых.

Выкопайте за пределами листвы и под растением не менее 31 см, чтобы получить корни, не повредив их. Как только у вас появятся корни, тщательно промойте их пресной водой. Несколько раз смените воду и используйте щетку для овощей, чтобы удалить всю грязь. Корни нарезать небольшими кусочками. Чем меньше размер, тем лучше вы сможете усвоить соки и полезные свойства корней.

Чтобы приготовить лекарство, поместите корни в банку Мейсона и залейте чистым зерновым спиртом из расчета 1 часть корня на 2 части спирта.Накройте емкость и храните в прохладном темном месте. Ежедневно встряхивайте банку. Примерно через восемь недель лекарство из корней вымывается в спирт. Кроме того, вы можете бланшировать и размять корни перед хранением в спирте, но при этом некоторые преимущества будут потеряны. Сушка корней и приготовление из них чая — еще один метод использования целебных свойств крапивы.

Как и в случае с любым другим лекарством, проконсультируйтесь с профессиональным целителем, чтобы определить количество для приема внутрь и идеальное соотношение.

Заявление об ограничении ответственности : Содержание этой статьи предназначено только для образовательных и садовых целей. Перед использованием ЛЮБОЙ травы или растения в лечебных целях проконсультируйтесь с врачом или травником.

Калина от давления — применение при гипертонии, рецептурные настойки, противопоказания. Лечебная ягода калины: полезные свойства и рецепты от гипертонии

Ярко-красные грозди калины, украшающие деревья в первые заморозки, — не только источник вдохновения, но и настоящее сокровище для здоровья человека.Употребление фруктов благоприятно сказывается на состоянии суставов, органов мочевыделительной и пищеварительной систем, но самое главное положительно сказывается на работе сердца и сосудов. Калина также влияет на показатели артериального давления.

С давних времен Калина славится как лекарственное растение; В народной медицине ягоды со специфическим вкусом активно используются при лечении многих заболеваний. Благоприятный эффект обусловлен его богатым составом: среди компонентов жирное масло, биофлавоноиды, сапонины, витамины A, E, P, аскорбиновая кислота, дубильные вещества и минералы (йод, марганец, медь, калий, магний, фосфор) и др.

Ценные свойства калины:

  • способствует снятию воспалительного процесса;
  • сбивает температуру тела;
  • оказывает успокаивающее действие на нервную систему;
  • предотвращает риск возникновения судорог;
  • повышает аппетит;
  • стимулирует отделение пота и отхождение мокроты.

Чаще всего натуральный продукт применяется при лечении заболеваний суставов, воспалительных процессов в репродуктивной и пищеварительной системах; при геморрое, энурезе, простудных и дерматологических проблемах, отклонениях в работе сердца и сосудов.

Влияние калины на давление

Снижает давление калины или увеличивает? Доказано, что употребление ягод при гипертонии приводит к снижению тонометра. Действие определяется содержанием масел: они оказывают мочегонное действие, а при выводе лишней жидкости из организма происходит естественное снижение давления. Лечебные свойства калины красной при гипертонии дополняют другие полезные компоненты, в частности, аминокислоты и флавоноиды, очищающие сосуды и улучшающие их состояние.

Калина от повышенного давления может применяться в чистом виде или как ингредиент в народной медицине. Способ применения зависит от конкретной ситуации, поэтому рассмотрим несколько распространенных рецептов.

При высоком давлении

Самый простой способ понизить давление — растереть свежую калину с медом в соотношении 3: 1. Через полчаса сок с мякотью можно принимать по столовой ложке после еды не более 4 раз. день. Для нормализации состояния необходим двухнедельный курс.

Остальное средство можно приготовить самостоятельно:

  • водочная настойка от гипертонии. На 500 грамм калины потребуется пол-литра спиртосодержащего напитка. Ингредиенты соединяют в стеклянной банке, плотно закрывают крышкой и настаивают 3 недели в защищенном от солнечных лучей месте, периодически встряхивая содержимое. Готовое профильтрованное лекарство употребляют трижды в день по чайной ложке после еды;
  • водный настой. Две столовые ложки сушеных ягод заливают стаканом кипятка и выдерживают в термосе не менее 3 часов.После полного остывания состав процеживают и принимают по 100 мл трижды в день в течение месяца. Добавляя во время приготовления настоя цветки рябины и боярышника, можно получить отличное средство от аритмии;
  • отвар. Сто граммов свежих или замороженных ягод заливают 500 мл воды и отправляют на водяную баню. Через треть часа емкость снимают с огня, подслащивают медом или сахаром, при желании охлаждают и фильтруют. Полезно принимать препарат не реже 4-5 раз в день по 50 мл.

При гипотонии

Как приготовить калину от повышенного давления уже понятно, но остается вопрос, что делать при гипотонии. При пониженном давлении не запрещено употребление продуктов на основе ягод в составе решения других проблем со здоровьем. Они действуют мягко, а сила эффекта пропорциональна продолжительности приема, поэтому состояние не обостряется и отсутствуют дополнительные неприятные симптомы в виде головокружения или обморока.Однако целенаправленного курсового применения калины для борьбы с гипотонией не существует.

Противопоказания

Существует ряд ограничений по применению лекарственных средств на основе ягод калины. Они касаются следующих заболеваний и состояний больного:

  • язвенные поражения пищеварительного тракта, особенно в стадии обострения;
  • повышенная кислотность в желудке;
  • повышенная свертываемость крови;
  • беременность и период лактации;
  • предрасположенность к образованию тромбов.

Правила закупки

Чтобы извлекать пользу из ягод калины круглый год, нужно правильно их собирать, исходя из ряда рекомендаций:

  • убирать в сентябре в засушливую погоду, срезать с дерева целыми кистями, не рвать. от отдельных ягод;
  • для длительного хранения в свежем виде, нужно подвешивать грозди на веревке в погребе или другом прохладном месте;
  • нужно сушить калину на открытом воздухе, но беречь от прямых солнечных лучей.Допускается сушка в специальном приборе при температуре до 80 градусов;
  • ягоды следует хранить в тканевых мешках в сухом и проветриваемом помещении.

Врачи считают, что нет ничего полезнее осенних ягод: калины, рябины, барбариса. За лето в этих ягодах накопилось много полезных веществ, и нам нужно только правильно их использовать. Калину обычно собирают после первых заморозков, чтобы ягоды не стали очень горькими, хранятся не более года.Цветки, листья, кора и корни калины также обладают лечебными свойствами.

Достоинства калины:

Калина содержит огромное количество витаминов: C, A, P, K, железа, фосфора, органических кислот, пектинов, дубильных веществ, горечи и сахаров. Витамина С в калине даже больше, чем в цитрусовых. Ягоды калины издавна считались потогонным, противовоспалительным, желчегонным, мочегонным, седативным, кровоостанавливающим и слабительным средством. Ягоды калины применяют при вирусных инфекциях и простудных заболеваниях.При гипертонической болезни и атеросклерозе, гастритах и ​​колитах, язве желудка, двенадцатиперстной кишки нужно употреблять ягоды калины ежедневно. Калину называют женской ягодой — она ​​полезна при болезненных менструациях, климаксе, маточных кровотечениях, при угрозе выкидыша. Калина снижает уровень холестерина и нормализует жировой обмен. Ягоды калины снижают уровень сахара в крови, поэтому полезны при сахарном диабете.

Калина имеет противопоказания. Не рекомендуется калина тем людям, у которых пониженное артериальное давление (гипотония), повышенная кислотность желудочного сока, мочекаменная болезнь, подагра, артрит.

Вкусное лекарство из калины готовят в разных видах: настой, сок калины с медом, витаминный чай и напиток, отвар. Ягоды калины можно замораживать. Хочется сразу предупредить, что при лечении заболеваний не стоит отказываться от назначенных врачом лекарств и брать с собой калину, тогда лечение будет более эффективным. После выздоровления примите калину для профилактики.

Как заморозить калину: Ягоды калины промыть на дуршлаге проточной водой, выложить на полотенце, чтобы немного просохнуть, отделить от веточек, переложить ягоды в емкость или полиэтиленовый пакет, поставить в морозильную камеру.Когда ягоды начнут застывать, нужно их периодически перемешивать, чтобы они отделились друг от друга. Тогда их будет удобнее брать.

Калина лекарственная — Настя Калина:

Нужно взять 1-2 табл. ложки ягод калины (свежих или замороженных) измельчить, залить кипятком, 1 стакан. Настаивать 4 часа, пить по 3-4 стакана в день. Рекомендуется при заболеваниях желудка, кишечника.

При неврологических заболеваниях и склонности к депрессивным состояниям принимать настой калины 0.5 стаканов до еды 4 раза в день.

Настой калины и витаминный чай принимают при носовых кровотечениях, кожных высыпаниях, спазмах сосудов.

Калина лекарственная — Отвар Калины:

Измельчить 2 стол. ложки ягод калины залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 15 минут, процедить, ягоды отжать. Долить кипяченую воду до первоначального объема. Пить по 1/3 стакана 3-4 раза в день до еды.

Калина лекарственная — ЧАЙ С КАЛИНОЙ:

Несколько ягод калины (свежих или замороженных) положить в стакан, заварить кипятком, немного настоять, закрыв крышку, добавить мед и лимон.Получится очень вкусный витаминный чай.

Калина лекарственная — ВИТАМИННЫЙ НАПИТОК:

Свежие или замороженные ягоды калины (1 стол. Ложка) размять в стакане, залить фильтрованной водой комнатной температуры и выпить утром перед завтраком, можно добавить мед. Такой витаминный напиток является хорошим общеукрепляющим средством, защищает от простуды и помогает быстрее с ней справиться, снижает артериальное давление и уровень сахара в крови, используется вместе с лекарствами при лечении многих заболеваний.

Калина лекарственная — КАЛИНА С МЕДОМ:

1) Ягоды очистить кипятком, растереть, смешать с медом в соотношении 1: 1. Настаивать смесь неделю. Чтобы обеспечить себя витаминами на день, принимайте ежедневно натощак по столовой ложке калины с медом. Калина с медом и горячим чаем — хорошее лекарство от простуды, ангины, кашля, артериальной гипертонии, бронхиальной астмы. При гипотонии калину с медом можно принимать всего по одной ложке в день, не больше, так как она снижает давление.

2) Ягоды калины пропустить через мясорубку и смешать с медом в соотношении 1: 1. Возьмите как указано выше.

Калина лекарственная — СОК КАЛИНА:

Сок калины можно приготовить с помощью соковыжималки, добавить сахар по вкусу, хранить в холодильнике. Утром добавить 2 табл. ложки сока на стакан очищенной воды и пить натощак — вы обеспечите свой организм витаминами и полезными веществами на весь день. Сок калины очищает кровь, снимает головную боль.Сок калины с медом помогает при кашле.

Сок калины можно применять наружно при хроническом фурункулезе, лишайнике. Разведенным соком калины (1 стол. Ложка на 100 мл воды) можно протереть кожу при гнойничковых заболеваниях, угрях.

Калина — рецепты:

Из свежих или замороженных ягод калины можно приготовить: сок, кисель, компот, кисель, начинку для пирога, варенье.

ЕМКОСТЬ ДЛЯ ПИРОГА ИЗ КАЛИНЫ — Рецепт.

Вам понадобится:

Калина — 600-700 г,

Сахар — 300 г

Мука — 3 стол.ложки.

Приготовление начинки 1 СПОСОБ: смешать калину, сахар и муку, тушить 2-3 часа на слабом огне. Только с этой начинкой можно испечь пирог или добавить в него творог и яичный желток.

Приготовление начинки 2 СПОСОБ: ягоды калины положить в чистую стеклянную банку, затянуть, но не измельчая, закрыть крышками, поставить в духовку и тушить 3-4 часа при температуре 100-120 градусов. Затем банки закупорьте, остудите, храните в прохладном месте. При выпекании торта добавляем сахар.

Желе из Калины — Рецепт.

Вам понадобится: 1 кг калины, 1 кг сахара, 2 стакана воды.

Желейный препарат: ягоды калины промыть, бланшировать 5-6 минут в кипятке, затем залить этой водой. Снова залить ягоды горячей водой (2 стакана) и варить до мягкости. Затем протереть их через сито, смешать пюре с сахаром и варить 50 минут. Горячий кисель разлить по банкам, остудить, хранить в холодильнике. Остывший кисель становится густым. Можно разлить по стерилизованным банкам и закатать.

КИСЕЛА ОТ КАЛИНЫ — Рецепт:

Для приготовления киселя можно использовать калину свежую или замороженную, сок или кисель.

Вам понадобится:

Калина — 200 г,

Вода — 2 литра,

Сахар — 0,5 стакана,

Крахмал — 3 стол. ложки.

Готовим кисель:

Размять свежую или замороженную калину, залить 2 л воды, варить 10 мин. Затем процедить, добавить полстакана сахара (можно по вкусу), снова довести до кипения, всыпать тонкой струйкой крахмала, тщательно разведенного в холодной воде, постоянно помешивая.Снова довести до кипения, быстро снять с огня, остудить под крышкой, чтобы не образовывалась пленка.

Если для приготовления киселя используется сок калины, то его нужно после закипания залить — 1 часть сока на 2 части воды.

Ягоды калины лучше всего добавлять при приготовлении компота из сухофруктов или других фруктов. Тогда получается очень вкусный, полезный компот со вкусом калины.

Приятного аппетита!

Полезные статьи:

Прием витаминов, усвоение витаминов.

Витамины в рационе.

Калина. Травник. Народные рецепты и магия

Еще одна статья о травах, которые наши предки и современные травники собирают и используют для различных целей, будь то целительство или магия. Здесь мы познакомимся с таким растением, как Калина и рассмотрим несколько рецептов, которые могут помочь вам в некоторых жизненных ситуациях. Далее мы узнаем о двух способах употребления этого чудодейственного растения. В первую очередь мы узнаем о ее магических способностях, а затем рассмотрим фармакологические, лечебные, лечебные свойства, рецепты из калины, сбор, хранение и многое другое.

Калина издавна считается символом красоты и мужества. Кости этого растения внешне напоминают маленькие сердечки. С этим связано поверье, что это сердца девушек, которые завели врагов (татаро-монголов) в непроходимые леса, чтобы они не могли выбраться наружу. Враги убивали отважных девушек, и из их крови поднималась калина. Они украшали свадьбы цветами калины, клали их на столы, украшали караваи и другие блюда, делали свадебные венки из калины.

Магическая Калина:

Калина — вроде бы обычное растение, которое растет в лесах, во многих садах, садах или на приусадебных участках. Однако славяне относились к Калине с особым уважением. Травники тщательно собирали его, хранили, готовили настойки и снадобья. Вообще, калина считается ни больше ни меньше — растением кудесников и колдунов.

Употребление плодов этого растения или приготовленных из него снадобий может дать необычайную ясность ума, внезапное озарение, понимание решения проблемы, а также найти ответы на вопросы.Можно сказать, что калина действует как молния бога Перуна — мощным ударом вбивая в человека необходимые Велесовские знания и мудрость. Калина дает ясность, проницательность и другие способности не только своими плодами, но и другими частями своего «тела». Например, маги используют специальные бусины, которые делают из веточки калины, разрезают на кусочки и нанизывают на нитку. Эти бусы носят во время сеансов магии. Бусы из калины способны дать человеку ясновидение, яснослышание и понимание происходящего в данный момент.Кроме того, такие бусы из калины могут носить те, кто мечтает стать ясновидящим и видеть то, чего не видят другие.

Бусы из калины в древности носили не только люди, близкие к колдовству и колдовству, но и те, кто просто хотел отпугнуть нечистые силы, недобрых людей, несчастья, а также опасаясь отравлений. В качестве амулета они могут помочь игрокам постоянно побеждать.

Кусочки корня калины могут помочь сгладить проблемы и найти то, что вам нужно, например, вещь, нужного человека или даже хорошую работу.Чтобы кусочек корня начал действовать, его нужно положить в сосуд, наполненный алкогольным напитком, лучше всего домашним пивом или медовухой. Когда вам нужны силы или помощь, нужно вырвать корень и потереть им руки, либо взять с собой в карман, кошелек или другое место, в зависимости от ситуации.

Лекарства и рецепты:

Калина обыкновенная (Viburnum opulus L) считается лечебным не только в традиционной медицине, но и признана официальной медициной.Калина представляет собой куст высотой 3 метра и выше. Цветет в конце мая — начале июня белыми цветками. Плоды собирают в конце августа, сентябре и октябре. Заготавливают кору в апреле-мае. Для сбора используются цветы, плоды, кора; у древних травников описан также сбор корней.

Кора содержит дубильные вещества и другие полезные компоненты, обладающие кровоостанавливающим действием, вяжущим, противовоспалительным. Кроме того, кора содержит смолистые вещества, органические кислоты (уксусную, валериановую, муравьиную, линолевую, пальмитиновую, аскорбиновую), витамины К и С.Сфера применения настоев и экстрактов из коры поистине разнообразна. Ниже я дам несколько особенно полезных рецептов исцеления, которые вы можете попробовать сами. Стоит только сказать, что в официальной медицине экстракты и отвары калины назначают женщинам: при маточных кровотечениях, для предотвращения выкидыша, в послеродовом периоде, во время менструации; все остальное: при геморрое, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и т. д. В народной медицине практикуется использование настоя калины при эпилепсии, неврастении, истерических припадках, нервных срывах, гастритах, колитах, заболеваниях печени, гипертонии, кожных заболеваниях и т. д.наблюдалось. Официальные исследования показали, что настой коры увеличивает силу сокращений сердца, улучшает пищеварение. Кроме того, славянские травники / ц / ц прописывают это средство как укрепляющее средство, повышающее иммунитет и укрепляющее состояние организма. Кроме того, раны промываются отваром коры как лечебное и противомикробное средство.

Также кора применялась при лечении туберкулеза легких, бронхита, кашля, астмы и в целом при заболеваниях дыхательных путей.

Рецепты из коры и корней калины:

1. Полстакана коры и полстакана кипятка закрывают и томят на водяной бане 30 минут. Выключите и дайте остыть в закрытом состоянии. Остывший отвар процедить, процедить, процедить и давать больному кашлем и астмой — по четверти стакана трижды в день после еды. При кожных заболеваниях из такого отвара можно делать примочки. Примочки для глаз также помогают при гнойном конъюнктивите. Этот настой также помогает при диарее (поносе).Необходимо давать пациенту пить настой по четверти стакана каждые 3 часа натощак.

2. Лечебный отвар коры калины. 1 ст. ложку измельченной коры залить 250 мл кипятка, кипятить 30 минут, дать настояться 2 часа, затем процедить. Пить по 50 мл 3 раза в день до еды. Такой отвар полезен при спазмах сосудов, маточном кровотечении, геморрое, бессоннице, неврозах, гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Также снижает уровень холестерина в крови, улучшает обмен веществ в организме.Наружно его можно использовать для ванн при золотухе, гнойничковых поражениях кожи.

3. Отвар коры и корневищ — помогает при сильном потоотделении. Нужно приготовить отвар и добавлять его в ванночки для ног или в ванночки для тела. Для отвара возьмите стакан коры и измельченных корневищ, залейте двумя литрами кипятка и тушите на очень слабом огне. Через сорок 45/60 минут выключите огонь и дайте остыть. Остывший настой слить и добавить в ванну с водой. При грибковых заболеваниях ног полезно протереть пораженное место чистым настоем.

4. Ванны с отваром корней калины обыкновенной применяют при ревматизме. На 1 литр воды берут 30 г измельченных сухих корней. Варить 20 минут, процедить. Ванну (36-37 градусов) принимают перед сном. Курс лечения 14-18 ванн.

Рецепты из цветов калины:

1. Чай из калины снимает нервное напряжение, успокаивает, обладает легким лечебным мочегонным свойством. Полезно пить и горячим, и холодным, а также делать примочки на уставшие и опухшие глаза.

2. Настой цветков калины. 1 ст. ложку цветков залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав тепло, 40 минут, процедить. Пить по 2 глотка 3 раза в день за 0,5 часа до еды. Помогает при золотухе, различных высыпаниях. Этим настоем можно промыть раны. Настой цветков калины полезен также при гастрите с пониженной кислотностью и болезненными менструациями. Отвар и настой цветков калины — хорошее отхаркивающее, потогонное средство при респираторных инфекциях. Оказывает вяжущее действие при диарее, желудочных коликах.Используйте его для улучшения пищеварения, при желче- и мочекаменной болезни. Наружно — при туберкулезе кожи, диатезе, экземе. Настоем калины при ангине хорошо полоскать горло, использовать для промывания ран.

Рецепты из ягод калины:

Ягоды используются как для приготовления различных блюд — киселей, варенья, джема, компота и др., Так и для изготовления настоек, которые также обладают противомикробным действием. Плоды калины содержат инвертный сахар, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту и пектин.Семена содержат до 21% жирного масла. Мамам давали настой из ягод калины с медом. Цветки калины в виде настоя применяют при простудных заболеваниях, а также при лечении диатеза, экземы, дерматита.

1. При лечении мокнущей экземы принять столовую ложку спиртового настоя ягод, смешать с измельченными семенами в каменном порошке. Превратить в кашицу и смазать больные места.

2. Три с половиной столовых ложки ягод растереть в ступке, залить, помешивая, тремя стаканами кипятка, настоять 4 часа, процедить.Принимать по 1/2 стакана 4-5 раз в день до еды (успокаивающее). Такой настой помогает при гипертонии, атеросклерозе, спазмах сосудов, гастрите, колите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, простудных заболеваниях. Наружно настой можно использовать при носовых кровотечениях (смоченные настоем тампоны для введения в полость носа), для смазывания кожных покровов при высыпаниях, золотухе.

3. На зиму хорошо заготавливать сок с плодов калины. Он отлично хранится в холоде без консервирования и служит незаменимым помощником при простудных заболеваниях.Также можно заморозить ягоды калины. А зимой приготовьте из них горячий напиток от простуды. Полстакана ягод залейте двумя стаканами кипятка и добавьте в готовый напиток ложку натурального меда.

4. Настой из ягод калины с медом. Измельчить 40 г плодов калины, залить 200 мл горячего меда, настоять 2 часа. Возьмите 1 ст. ложке 4 раза в день после еды. Этот настой лечит гипертонию, кашель, бронхиальную астму. Ягоды, приготовленные на меде, полезны при кашле, заболеваниях верхних дыхательных путей и отеках сердечного происхождения.

5. Сок из ягод калины. Сок готовится следующим образом: ягоды моют в холодной воде, затем слегка подсушивают и отжимают сок. Следует учитывать, что горечь содержится в кожуре ягод, поэтому при обработке ягод старайтесь не давить на них сильно. Затем нужно смешать сок с сахаром в соотношении 1: 1. А чтобы сахар лучше растворился, сок слегка подогревают. Затем его разливают по банкам, закрывают и хранят в прохладном месте.Чем дольше хранится сок, тем меньше в нем останется горечи.

6. Еще один рецепт сока из ягод калины. При приготовлении сока ягоды можно не выдавливать, а просто разложить по стеклянным банкам примерно на треть объема, а сверху насыпать сахар, чтобы баночка была полностью заполнена. Банки неплотно закрывают и хранят в прохладном месте, но не на холоде. Через полгода вы получите калину в собственном соку. Сок из плодов калины нужно пить по 50 мл 2-3 раза в день.Хорошо помогает при бронхиальной астме, гипертонии, болях в области сердца, печени. Также его применяют при гастрите, болезненных менструациях. Соком можно полоскать ротовую полость и горло при ангинах, заболеваниях десен, протирать кожу при лишайниках, а кожу лица при высыпаниях и прыщах. Подогретый сок калины с медом хорош при кашле.

7. Лечебный напиток для страдающих гипертонией, сердечно-сосудистыми заболеваниями, атеросклерозом, хронической усталостью. Плоды калины, шиповника, рябины, боярышника, изюма, кураги (или чернослива) взятые в равных количествах — по 1 ст.ложку, залить 1 л кипятка и настоять 5-6 часов в термосе (можно греть на водяной бане 30 минут). Пьют как чай.

8. Напиток из калины с листьями смородины и мяты. Такой напиток хорошо помогает при простуде, охриплости голоса. Возьмите 1 ст. ложку листьев мяты и измельченных листьев черной смородины залить кипятком, замесить около 0,5 кг ягод калины, все перемешать, всыпать 2 ст. ложки меда. Смесь нагревают, но не кипятят. В настоянии пьют как чай.

Рецепты красоты из калины:

1. Ягоды калины — отличное косметическое средство. Для избавления от прыщей, черных точек, веснушек втирают свежий сок ягод калины.

2. Салфетку, смоченную ягодным соком, приложить к коже на 10 минут, снова смочить и снова подержать 10 минут. Затем смойте теплой водой. Кожа станет чистой и эластичной, исчезнут пигментные пятна, если умываться отваром ягод или делать примочки и компрессы из сока.

3. Для жирной кожи можно сделать такую ​​маску для лица: сок калины смешать со взбитым яичным белком один к одному и нанести на кожу на 30 минут.

Более того:

Молодые ветки калины употребляют как отвар при золотухе.

Кофе изготовлен из семян калины, обладающей тонизирующим действием, что также рекомендуется при запорах.

При сердечных заболеваниях лучшее средство — есть ягоды калины с семечками.

При кашле, боли в горле, диарее, желтухе употребляют ягоды калины, протертые с сахаром.

Отвар из измельченных семян семян обладает тонизирующим и тонизирующим свойством.

Сбор и хранение:

Ягоды лучше собирать в сухую погоду, собирая их вместе с ножками или веточками, чтобы не повредить плоды. После этого их сушат на чердаках, развешивают вверх ногами или неплотно кладут на сухой пол. Также можно сушить в духовке при температуре около 60 градусов, но так, чтобы не пригорать. После того, как плоды высохнут, их необходимо перебрать, отделить от них веточки и ножки, а испорченные ягоды удалить.Плоды калины очень хорошо сохраняются в неотапливаемых помещениях, например, на чердаке или в подвале. Также для этих целей вполне подойдет обычный холодильник. Сок или измельченные фрукты хорошо хранятся, если их смешать с сахаром в пропорциях один к одному.

Кора собирается весной, когда бутоны еще не раскрылись и сокодвижение только начинается. Тогда кора легко отделяется от дерева, и она обладает мощнейшими свойствами. Нарезают кору по-разному, но в основном так и делают: Перед тем, как снять кору острым ножом, сделайте два надреза полукольца на расстоянии 20-25 см друг от друга и два продольных надреза, после чего кора удаленный.Кору нужно просушить, как и ягоды. Кора готова, когда трескается. Его можно хранить в мешках или в мешках в хорошо вентилируемом помещении.

Одним из распространенных заболеваний взрослого населения является артериальная гипертензия. Фармацевтический рынок предлагает широкий выбор препаратов для лечения патологии. Но есть еще и натуральная аптека, которая может предложить не меньший выбор в лечении многих заболеваний. Сегодня мы поговорим о натуральных «лекарствах» от гипертонии.Калина. Повышает или понижает эта чудо-ягода давление?

Чтобы понять принцип действия калины при гипертонии, нужно вкратце ознакомиться с содержанием в ее составе полезных веществ:

  • эфирные масла обладают мочегонным действием, способствующим выведению излишков жидкости из организма;
  • витамин С необходим для улучшения состояния при инфекционных заболеваниях;
  • витамин К эффективен при кровоточащих ранах;
  • полиненасыщенных кислот понижают уровень холестерина, что может вызвать развитие атеросклероза и предотвратить образование бляшек на стенках сосудов;
  • фенолкарбоновые кислоты обладают дезинфицирующим действием при заболеваниях органов пищеварения, а также способствуют регенерации тканей при язвенных поражениях органов;
  • антиоксидантов ускоряют процесс заживления при многих воспалительных процессах;
  • флавоноидов.

Лечение гипертонии калиной

Также стоит отметить тот момент, что не только плоды растения обладают полезными свойствами. Лекарственные вещества также содержатся в коре куста калины, ветках, листьях и цветках.

Действие калины при высоком давлении

При употреблении ягод многих беспокоит следующий вопрос: калина повышает или снижает давление? Как уже отмечалось, он содержит эфирные масла.Они обладают мочегонным действием.

Всем известно, что если фармацевтические препараты являются диуретиками, то они обеспечивают выведение из организма солей и жидкостей, которые могут спровоцировать различные заболевания, в том числе повышение артериального давления. Для устранения симптомов гипертонии необходимо удалить излишки солей и жидкости из внутренних органов, в том числе из кровеносных сосудов. Активируется продукция мочи, почки начинают работать в усиленном режиме, что увеличивает количество позывов к мочеиспусканию.Кроме того, для полного опорожнения мочевого пузыря принимают многие мочегонные препараты.

Такой же принцип действия соблюдается при употреблении в пищу ягод калины. Разница лишь в том, что действие это кумулятивное, поэтому не оказывает резкого влияния на работу внутренних органов.

Именно кумулятивный эффект позволяет принимать калину в пищу и при гипотонии, то есть пониженном артериальном давлении. Единственное, что нужно помнить, так это то, что такой посудой нельзя ублажать себя так часто, как гипертоников.

Но есть один способ употребления ягод, при котором калина повышает давление. Запивать его нужно с натуральным кофе.


Калина увеличивает давление, если пить ее кофе

Калина — кладовая здоровья

По народным рецептам растение активно используют для лечения многих проблем со здоровьем. Его принимают в виде пюре, отваров, соков, настоев или в неизмененном виде при следующих заболеваниях:

  • профилактика ОРВИ, ОРЗ;
  • простуды требуют употребления большого количества жидкости: морсы, морсы;
  • сок калины, смешанный с сахаром, принимают для лечения сухого кашля;
  • для повышения иммунитета в осенне-весенний период также полезно пить из любой части растения;
  • сердечно-сосудистая патология;
  • гинекологических заболеваний;
  • сок калины с медом или настойка цветов рекомендуется в качестве дополнительной терапии новообразований;
  • функциональные нарушения пищеварительного тракта;
  • по косметологии.

Необходимо отметить лечебные свойства куста, чтобы использовать его на благо своему организму:

  • противовоспалительное;
  • жаропонижающее;
  • спазмолитическое;
  • успокаивающее;
  • потогонных цеха;
  • иммуностимулирующий;
  • возбуждает аппетит.

Ягоды можно использовать как основу витаминных комплексов для приготовления полезных напитков.


Как подготовить калину к зиме?

Правильная уборка растительного сырья

Учитывая, что все части растения обладают полезными свойствами, на зиму можно приготовить свою «натуральную аптеку».Чтобы иметь возможность использовать волшебное зелье круглый год, вы можете:

  1. Сушить плоды калины при температуре не выше 50 ° С.
  2. Чтобы заморозить щетки из калины, поместите их в полиэтиленовый пакет и поместите в морозильную камеру. Для приготовления возьмите необходимое количество ягод и разморозьте. Полностью разморозить нельзя, так как при многократном замораживании полезных свойств не останется и следа.
  3. Можно сразу смешать ягоды с медом или сахаром.И вкусно, и полезно, особенно если принимать калину от повышенного давления.
  4. Можно сушить цветы растения.
  5. Перед сушкой веток и коры куста калины желательно измельчить. Это облегчит сам процесс сушки, и в будущем вам будет проще использовать высушенное сырье для приготовления напитков.

Полезные свойства ягод калины в рецептах от гипертонии

Важно свойство калины понижать давление.Огромным преимуществом является то, что любую часть растения можно использовать для лечения высокого кровяного давления. О том, как лечить гипертонию калиной, обратимся к народным рецептам:

Рецепт калины с медом для давления

Для приготовления вам понадобится:

Калина в количестве 7 стол. ложки. Протрите через сито или используйте блендер. Налейте массу ¼ кг меда. Настаивать не менее 2 часов. Принимается как профилактическое средство. Курс лечения — 1 ст. л. / 4 стр. за день.


Калина с медом — отличное профилактическое средство!

Отвар калины

Как приготовить: довести до кипения смесь из 1 ст.л. корочки толченой и пол-литра воды. Настаивать в термосе, принимать трижды в день по 100 мл. курс лечения не менее месяца.

Фруктовый сок калины

Измельчить 5 ст. л. ягод и залить ½ л. кипящая вода. Варить на водяной бане четверть часа. Принимать по 70 мл после еды.

Калина с липовым медом

Мед и плоды калины понадобятся в равных количествах. Ягоды растолочь в пюре, добавить мед, перемешать. Настаивать в теплом месте около 2-3 часов.Потребляйте ежедневно.

Настойка калины на водке

Понадобится 500 г ягод и водка. Поместите в емкость с плотно закрывающейся крышкой. Настаивать в темном месте около 3 недель, периодически встряхивая смесь. Возьмите 1 ч. трижды в день.

Сок калины

Свежие спелые ягоды посыпать сахаром в равных пропорциях. Смешивание. Настаивать 3 дня. После образования сока его необходимо слить. Хранить в прохладном месте. Принимать по столовой ложке за 30 минут до еды.

Калина в виде сиропа

Ягоды протереть в пюре, сок отжать.Оставшийся корж отварить в небольшом количестве воды. Затем процедить отвар и смешать с соком. Варить не более 10 минут на слабом огне. Сироп можно добавлять в чай. Курс лечения длительный.


Калина при гипертонии оказывает легкое постепенное действие на проблему. При резких скачках самолечение не рекомендуется. Необходимо немедленно обратиться к врачу, что позволит избежать многих осложнений сосудистой патологии.

Эффективность ягод калины при сосудистых заболеваниях

Продолжительное и систематическое применение калины для лечения гипертонии позволяет добиться стойких положительных результатов.Среди наиболее значимых стоит отметить:

  • укрепление стенок сосудов;
  • расширение просвета сосудов;
  • разжижение крови;
  • профилактика холестериновых бляшек;
  • удаление лишней жидкости из всех систем организма;
  • снятие отечностей и их профилактика в будущем;
  • нормализация сердцебиения.

Противопоказания

Отвечая на вопрос: калина повышает или снижает давление, мы изучили все ее полезные свойства, принцип действия и эффективность растения при лечении сердечно-сосудистых заболеваний.Но вам также необходимо подумать, нужно ли вам использовать натуральное лекарство. Если у вас следующие патологии:

  • аллергическая реакция на составные ягоды растения или любые другие его части;
  • повышенная свертываемость крови;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • беременность;
  • период лактации, то для вас употребление фитотерапии категорически запрещено.

Во всех остальных случаях снимать калину от давления можно в любом виде препарата.

Помимо лекарств, сегодня очень популярны и народные рецепты, приносящие положительные результаты при лечении многих недугов. Такое растение, как калина, всем известно. Он занимает важное место в традиционной медицине. Это лекарственное растение славится множеством полезных свойств, которые содержатся не только в ягодах, но также в листьях и коре. Поскольку калина — полезное средство от большинства недугов, многие задаются вопросом, можно ли ее принимать при патологиях сосудов, а также повышает или понижает давление калины, на этот вопрос мы постараемся ответить сейчас.

Полезность калины

Большое количество полезных свойств ягоды во многом объясняется ее сбалансированным натуральным составом. Калина содержит много витаминов, эфирных масел, флавоноидов и аминокислот. Витамины повышают свертываемость крови, укрепляют иммунитет. Жирные кислоты, содержащиеся в ягодах калины, не дают холестерину откладываться в сосудах, фенолкарбоновые кислоты ускоряют заживление язв и ран, благотворно влияют на пищеварительную систему.Калина обладает противовоспалительным, укрепляющим, спазмолитическим действием, обеспечивает организм многими полезными микроэлементами. Калина также имеет значительные преимущества при гипертонии, она благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и нормализует артериальное давление.

Повышает или понижает давление калины?

В дополнение ко многим перечисленным лечебным свойствам, калина обладает свойствами снижения артериального давления благодаря эфирным маслам, которые обладают мочегонным действием.Они удаляют лишнюю жидкость из организма, тем самым помогая вылечить гипертонию. Целебные ягоды растения можно использовать для приготовления настоев, сока, сиропа. Из коры и листьев можно делать отвары и чаи. Они обладают прекрасным вкусом, полностью безопасны и служат прекрасным заживляющим средством, помогающим избавиться от повышенного давления. Если возникает вопрос, можно ли с помощью калины повысить давление, то ответ очевиден — нет. Однако гипотоникам разрешено запить немного настойки калины, так как растение действует мягко и работает по принципу накопления.

Самые популярные рецепты из калины от гипертонии

В списке самых эффективных рецептов из калины значатся:

  1. Эффективным лекарством от калины для понижения давления считаются настойки. Достаточно простой способ — приготовить настой из ягод на воде. Принимать нужно 2 ст. ложки ягод залить стаканом воды и кипятить смесь на медленном огне 20 минут, затем настоять и процедить. Такое средство оказывает общеукрепляющее и иммуностимулирующее действие, также эффективно действует при простудных и кожных заболеваниях.
  2. Часто готовят настой калины с водкой. Необходимо взять 500 г ягод калины, залить таким же количеством водки, плотно закрыть и подержать в темном месте 3 недели, периодически встряхивая емкость. Пить такую ​​настойку нужно по 1 чайной ложке 3 раза в день. Водку можно заменить спиртом, при этом ягоды промыть и слегка подсушить.
  3. В коре калины также содержится много эфирных масел, поэтому можно приготовить отвар из сушеной коры. Его хорошо измельчают, после чего 1 ст.ложки коры залить 0,5 л воды, довести до кипения, настоять 3-4 часа. Затем отвар нужно процедить и пить по 100 мл 3 раза в день после еды. Принимать это средство месяц, для улучшения вкуса можно добавить немного меда.
  4. Довольно действенный и полезный для понижения давления простой рецепт калины с медом. Необходимо помнить, что мед должен быть высшего качества. Для его приготовления достаточно взять 100 г ягод, прокипятить несколько минут, затем процедить и смешать с 200 г меда.Пить по 1 ст. ложке 4 — 5 раз в день.
  5. Есть еще рецепт калины с медом. Для его приготовления необходимо хорошо измельчить 40-50 г свежих ягод калины красной и залить 200 г свежего меда. Смесь калины с медом следует хранить в холодильнике.
  6. Когда не хватает времени на приготовление настойки, есть возможность воспользоваться простым рецептом — приготовить сок из калины. Необходимо взять спелые ягоды калины, засыпать их сахаром или медом в соотношении 1: 1 и дать настояться 2-3 дня.После того, как сок сформируется, его нужно слить и поставить в холодное место. Пить сок для понижения давления следует 3 дня по 1 ст. ложке, за полчаса до еды.
  7. Из этого растения также можно приготовить сироп, протереть ягоды, отварить лепешку и процедить. Все соединить, всыпать сахар и варить на немедленном огне около 10 минут. Такой сироп добавляют в чай ​​и пьют при гипертонии довольно длительный период.

Противопоказания

Хотя калина считается отличным лекарством для понижения давления, пользоваться рецептами на ее основе под силу далеко не всем.Растение противопоказано пациентам, страдающим такими недугами:

  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • гастрит с повышенной кислотностью желудка;
  • повышенная свертываемость крови;
  • подагра.

Кроме того, нельзя принимать беременным и кормящим женщинам сок, сироп или настойку калины, а также все рецепты на ее основе.

Вне всяких сомнений, калина от давления — полезное средство. Однако перед тем, как начать пить приготовленные рецепты, нужно посоветоваться со специалистом, чтобы убедиться в их полной безопасности.

В настоящее время огромное количество людей страдают заболеваниями сердечно-сосудистой системы, при этом испытывают постоянные скачки артериального давления. К сожалению, приходится признать тот факт, что официальная медицина помогает далеко не всем больным гипо- и гипертонией. В связи с этим многие люди, страдающие вышеуказанными недугами, все чаще обращают внимание на традиционную медицину. Следует отметить, что в некоторых случаях это помогает. Может быть, в природе есть растения, способные нормализовать артериальное давление?

Да, конечно.Возьмем, к примеру, такое растение, как калина. Давление повышается или понижается? Прежде чем ответить на этот вопрос, определимся, что это за растение.

Калина — полезный куст

Следует отметить, что это ветвистый кустарник, относящийся к семейству Жимолость, в высоту он может достигать четырех метров. Имеет плоды овальной формы ярко-красного цвета, цветки собраны в щитковидные полузонтики.

Итак, калина. Давление повышается или понижается? Это действительно здоровое растение?

Лечебное действие калины

Необходимо подчеркнуть, что и кора, и цветы, и ягоды, и веточки вышеупомянутого куста обладают лечебными свойствами.Его можно считать панацеей от целого ряда различных заболеваний, поражающих печень, желудок, легкие, почки, сердце и даже мозг человека. Ягода также снижает уровень холестерина в крови и укрепляет иммунную систему.

В то же время огромное количество людей, которым врачи поставили диагноз «гипертония» и «гипотония», интересуется вопросом: калина повышает давление или понижает его? Ответ: понижает.

Известно, что гипертоники очень часто испытывают головные боли, у них могут периодически идти кровотечения из носа, время от времени их тошнит.Все это симптомы болезни. Рассмотрев вопрос о «Калине. Этот кустарник увеличивает или снижает давление? », Следует подчеркнуть, что гипертония у человека может не проявляться внешне, то есть протекать бессимптомно. В лечении вышеперечисленного недуга следует применять комплексный подход. Важно не только соблюдать определенную диету, вести здоровый образ жизни, но и минимизировать риск стресса и депрессии.

Особенности рецептов приготовления калины в лечебных целях

Как приготовить калину? Часто это единственное средство спасения от давления.Сегодня существует огромный арсенал лечебных рецептов, в состав которых входит калина. Из него делают соки, чаи, отвары, морсы.

Также помогает нормализовать давление фруктового сока из калины. Рецепт довольно прост: четыре столовые ложки ягод нужно аккуратно растолочь в стеклянной посуде, а затем залить их теплой кипяченой водой в количестве 0,5 л. Полученный настой нужно нагреть четверть часа на водяной бане. После этого морс остывает и процедить.Можно добавить сахар или мед по вкусу. Рекомендуется употреблять пять раз в день по 70 грамм.

Это уникальные лечебные свойства калины.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *